一条に因縁つけられ、
一条を陶酔しているがんこ西早稲田には「覆麺はがんこ系列を脱退しました」と貼り紙されて
踏んだり蹴ったりだな
頑張れよ店主
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/23(木) 11:53:37 ID:h8AhOeIH
がんがら
及川
最近、夜ガラガーラ
前スレッドの
>>996 店前には3〜4人並ばせて、
あとは通りの反対側・・・といっても、
かなり白山通り寄りに行った電柱のところに並ばせてた
(可以の通り挟んで反対側あたり)
どっか近隣からクレームきたのかね
土曜日なんてあまり営業している店が無い地域なのに
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/25(土) 16:27:43 ID:t2HWe8Sz
ジュアンが嫉妬したんじゃねーの?
>>5 ありがとう。
鮨屋かなんかのクレームかもね。
吸いがら入れも撤去して、常連のスモーカ(俺だけどw)に
「原付の陰に空き缶あるからそれ使って」とか。
家元切り捨てた途端他店からクレームの嵐かよwwwww
及川さん超ガンガレ!
>>7 鮨屋本日掃除で行列不可
→中華料理屋ビル側に行列
→中華から苦情
→5氏記載の通り
新宿、高田馬場、池袋辺りに移転してくれればいいのに。
あの路地で行列作ると必ず道塞ぐように並ぶバカがいる。
ラーメンに行列するような連中にモラルを問うのも無駄かもしれん、どこの店も並んでる奴は行儀悪い
まあ道塞ぐバカは例外なく普通免許を持ってない輩でしょ。
あの辺の道が車も通る道だという事が理解できてない。
昨日はずいぶん並んでたな
食べたやつ、どうだった?
旨かったよ。でも今年のベストはサザエ塩だな。
そうなってから何ヵ月も経つよ。黒帯もスープ半分でもらえるし。
ついにこのスレも五段まで行ったか、最強だな
柔道とかでも五段が最強って言うし
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/28(火) 01:46:02 ID:jswog9gL
新たに常連裏メニューができたよ。
食わしてもらったけど、悪魔初心者向けなヤツでした。
約1年ぶりに行ってみようと思うのですが、どのくらいでスープ切れちゃいますかね?
予定では20時到着…
あと前回黒いカード貰ったんですけど、これないと夜は食えないってホントっすか?
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/28(火) 14:25:42 ID:LAibcqSn
かなり融通がきくようになっているから大丈夫だと思う
カード持ちだと言い切れば問題ない
スープ切れが心配だが
塩どんどんうまくなってんな
行く日が増えてしまって困る
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/28(火) 20:54:34 ID:MzUxU8bf
及川のドヤ顔うざい
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/28(火) 22:31:59 ID:Bj3nq2sG
最強は、25段みたいだよ。
すげぇよな!!よく体こわさないよ
なんだよ25って
10の時点でほとんどカエシなのに
10以上は店の人も呆れるくらいの自己満の域なので他人の事は気にするな…
俺は5段でも三省堂まで肛門がもたない。
塩は火曜だけ?
毎週火曜日が塩の日なんだよね?
早く食ってみたいなぁ…
豚しゃぶにホウレン草、半熟卵のアッサリ醤油
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/30(木) 17:02:11 ID:K9qD+O4w
それって今日の年越しラーメンですか?
いかがでした?
ガラを使わず、丸鶏と豚シャブで出汁を取ったとか、
普通に美味かったよ、やさしい味
普通に美味しかったですね。ラーメンというより、豚バラ蕎麦な感じ。
なにか原価は安い気がしたけど、年末値段かなww
基本的に通常メニューも安くはないからな
年始は何日から営業ですか?
4
元旦ラーメン美味かった。
ざる哲が味玉じゃなかったのは仕込む時間がなかった余り物だろw
それがほんとだったら週2で通ってるのに何も言われなかったことが悲しいな
相変わらずの妄想スレだな。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/02(日) 20:04:59 ID:raHmoj/g
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/03(月) 00:20:31 ID:OBJTX0Yv
しおてつ哀れw
釣られてんじゃねーよ
うまかったよ
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/04(火) 22:32:39 ID:AGXWifSX
新年ホワイト。午後3時頃で並びが4人程。
平打ちの特製麺、マッシュポテト風の物、コーン、いつものチャーシューが一枚と
ソテーした豚肉で880円。
正直ガッカリな完成度。スープは以前のクラムチャウダー風のよりも
風味が弱い。具は豚肉が美味しくないし、マッシュポテトと共に
ラーメンと合っていないと思う。
覆麺のチャーシューは好きなので、あーやって豚肉を焼いただけのものが
乗っていたりするとなにか手抜きのように思えるのは気のせいだろうか。
味玉もなくゆで卵だったのも残念。
いつもの醤油覆麺の方がスープ、麺ともに好きだ。あくまで個人的な意見ですが。
>>45 おまえもう来るなよ。
文句言う奴はいらねーんだよ。
文句の一つも言っちゃ駄目なのか?
今日のは確かにハズレだった・・・
塩哲軍団の一味もボロクソいってたし。
とにかく及川は特製はやめて上の人が書いているように
醤油覆麺と油そばだけやっておけばいい。
特製は一条さんと比較される。一条さんにほとんど作らせてた及川に
マネができるかは疑問www
今日のが美味いというのは覆麺しかしらないんだろwwww
一度でもがんこあるいは一条さんの特製を食ったことある奴
ならあれだけは無いわ!
>>46 及川もこんなところに書き込んでる暇あったら、もっと頑張れよ
49 :
45:2011/01/04(火) 22:52:23 ID:AGXWifSX
>>46 気に触ったようなのですまない。
一応覆麺初期からの常連なので少し改善して欲しいと思ってここに書いてみた。
直接言う程ツラの皮が厚くもないので。
貴方(他のフリークの方々も)に聞きたいのだが、
あのような焼いただけの豚肉やマッシュポテト風の具は
ラーメンと合っていたと思ったのだろうか?
率直な感想を聞いてみたい。
ちなみに悪魔に入っている悪魔肉は好きです。
好き嫌いとかうまいまずいはともかく
焼いただけの豚肉じゃなかったはずだし
あのスープならマッシュポテト風の具は普通にあり
そもそもコーンスープじゃねえか
51 :
45:2011/01/05(水) 02:18:59 ID:jClryY7K
>好き嫌いとかうまいまずいはともかく
率直な意見をお聞きしたい。
あの肉が乗っかっている事で喜んでいる客がどの位いるのか
知りたいもので。
焼いただけではなかったんですね。それは失礼しました。
ラーメンだと思うからいけない。
具も麺もスープも各々うまかったし、喰い終わってみれば謎の洋食としては見事な完成度だ。
試行錯誤するからこそスペシャルは面白い。当たり外れで文句いうくらいなら通常メニューだけ食えばいい。
悪魔とか興味ないし。覆面は初期の塩ホタテが一番好き。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/05(水) 08:07:44 ID:WM7fPS9/
イベントものにマジで文句言う乞食っぷりに脱帽だ。
あの豚肉は、ショルダーベーコンで、ソテーしてベーコンの良い風味が出ていて
あのスープに良く合っていたと思う。個人的にはチャーシュー要らないから
ベーコン増量して欲しかった。
味玉ではなくただのゆで卵だったという書き込みがあるけど、私が食べたとき
には家元がいたころから塩ラーメンの時にトッピングされる塩味玉だったけどな。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/05(水) 23:50:26 ID:K35IlBN6
悪魔だれで脳が湧いて麻痺しているもので・・・。
味覚を始め、逝ってるものですから。
すいません。
不味いという事を書いただけで叩かれるとかねーよw 普段のラーメンやデスマッチは好きだが昨日の新春は正直微妙だと思う。
いやいやまずいって言うのはいいけど豚肉を焼いただけのものとか茹で玉子とか言ってるからだろ
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/06(木) 23:51:41 ID:iLiOCaCr
>>24 二郎でカエシ増せられるだけって頼んでたのいたな
59 :
塩哲はパクリ哲:2011/01/08(土) 12:30:54 ID:UIj9Kxpf
ttp://blog.goo.ne.jp/tetsuro_adachi/e/d1bb5f0a4e49b5961a0a93c1ff0728a9 日清食品の創業者・安藤百福さんが終戦直後、大阪・梅田の闇市で、
多くの人が拉麺の屋台に並んでいる光景を見て、手軽に食べら
れる拉麺を提供したいと思い、その開発・研究がスタートする。
自宅で天麩羅の調理を見て、それをヒントに油の熱で麺を乾かす
瞬間油熱乾燥法をひらめき採用。1958年8月25日に販売された
製品は、梅田の阪急デパートで試食販売が行われ、当時35円だっ
た。この日を“チキンラーメン誕生の日”と呼ばれている。
当時は、“魔法のラーメン”とも呼ばれ、“カンタン・便利・美
味しい“という言葉で多くの支持を集め、これにより今までの支那
そばや中華そばの名前から、“ラーメン”という名が定着する。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3 日清食品創業者の安藤百福が終戦直後の大阪・梅田の闇市で
ラーメン屋台に並ぶ行列を見て、「もっと手軽にラーメンを」と開発した。
発売当時、「魔法のラーメン」とも言われ、「おいしい」「簡単」「便利」と
消費者の支持をまたたく間に集めた。
チキンラーメンの開発は、安藤が大阪府池田市の自宅の敷地内に
作業小屋を建て、試行錯誤の末に生まれた。ある日、安藤家の夕食の
主菜だった天ぷらの調理法を見て受けた印象や食感をヒントに、
「油の熱で乾かす」瞬間油熱乾燥法を思いつき採用した。
販売開始、85グラム入り35円(当時の物価参考:大卒者初任給13,467円、
国鉄初乗り10円、入浴料16円)で販売された。大阪・梅田の阪急百貨店
うめだ本店で試食販売が行われ、これを記念して8月25日は
「チキンラーメン誕生の日」とされている。チキンラーメンの発売により、
それまでの「支那そば」「中華そば」にかわり、「ラーメン」という呼び名が
全国的に広まった。
過疎ってるwww
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/11(火) 17:05:20 ID:lw5X8u2V
保守乙
今月の火曜塩はあさり
旨かった
正直しじみだあさりだよりも「焦がしネギが乗ってる塩ラーメン」ってのに惹かれる
焦がしネギマジうめぇ…
火曜って通常メニューは提供しなくなったの?
( ‘д‘)y-~~<盛>>>>>>>覆面
味はよかったけど、なんかスープがぬるかったな、今日
最近はスープを器に注ぐの早すぎてぬるいこと多いよ
そこだけちょっと不満
家元はその辺に気をつけて直前まで丼温めてたな。
がんばれ及川兄妹
食うのが早いので気にならんw
ごめん、猫舌だから丁度良い…
>>64 まぜそばの方なら有るよ
72 :
64:2011/01/12(水) 18:16:47 ID:ZYMPPR+V
今日の醤油のシルもぬるくてぬるくてww
汁作ってから、麺上げまでに時間かかり過ぎなんだよ!
客としゃべってねーでしっかり作れ!
作ってる最中は喋らねーだろ
むしろ空気読まずに話しかけてくる客に
「今他の人の作ってるから待って」
的な感じでちゃんと断ってるのを前に見たぞ
小川ちゃんとこと、どっちがぬるい?
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/13(木) 21:39:53 ID:gqaASxLA
それは、あっちでしょ!!
あそこには、敵わない。
今日及川にスープ熱めでとオーダーしてた奴いて吹いたwwww
でもちゃんと対応してたよ。
なのでぬるいと思う奴はスープ熱めでオーダーしてみればいい。
いろいろ言われてた麺も固茹でになったし
スープもいずれ熱くしてくれるんじゃないかと思う
それよりも2人体制で続けるなら定休日を作った方がいいんじゃないだろうか
過労で倒れて休業ってのが一番怖い
>>79 兄「みんなから休め休めって言われるんですよ」
妹「燃えつきるまでやりますから」
あまりシャレにならないので定休日を作ってくださいお願いします。
定休日、作るべきだな。
神保町界隈っていう場所柄、日曜日がベストな選択だと思うが。
末広町とか行けばわかるけど、麺は固くスープは熱く、というのががんこの精神だけど
麺やわらかかったり、スープがやたらぬるいのは、がんこグループを抜けたことに対する
対抗心のあらわれなのかなぁ?
悪魔食べればいいじゃん
茹で時間短いから麺も固いしスープも熱々だぞ
現状で麺は八代目より固ゆで
八代目もレンゲなしでスープ飲めるくらいぬるいしな
ラーメンスープ飲むのにレンゲ使うなよ男らしくねーなー
>>85はパスタを食うときドヤ顔でスプーンを使うタイプ
むしろ使わないタイプだろどう見ても
スープスパでも器持って豪快に飲む
運ばれてきた瞬間から湯気が立ってなくて
でも器は激熱、実はスープに綺麗に透明な油が。
っていう、こうやみたいなラーメンはあんまり受け付けない。油キツくて。
その点がんこ系は適温のが多くて助かる。小川ちゃんのジュッもそんな大量じゃないし
胃にやさしいし。
>>85 どんぶりからスープ啜るのは下品で嫌だ。男も女も関係ねー
スープ熱めで
ってオーダーとおるんだね。
今日も調子こいて「あいよ〜」って
及川さんゆってwwwwwwwwwwww
汁熱めのオーだーって本当に可能なんでしょうか?
93 :
92:2011/01/16(日) 11:11:00 ID:HlfVSAy0
■ラーメン、日本そばの三原則
一.麺は硬めに限ります!
一.スープはダシの効いたしょっぱめに限ります!
一.スープは熱めに限ります!
ってのがモトーだから頼んでもいいんですよね??
てかここの店主キレやすい感じするよね???
前にブラックのこと聞いてた奴にめっちゃきれた
>>93 ここはもう、その三原則を掲げているグループからは脱退してますが…
>>94 すみません。。。
詳しく教えていただけますか??
脱退したって・・・
脱退したのに悪魔販売していいの??
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/16(日) 20:50:41 ID:p7sXZ6W3
いいんじゃね?
何がまずいの?
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/17(月) 16:50:39 ID:IQQNX7yZ
塩哲って何者?
百麺
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/17(月) 21:43:49 ID:OudK1Vas
家元消えたら、塩哲が来ないな。
家元が消えて唯一良かった事だな。
うざいブロガーも軒並み消えたしめでたしめでたし
と思っていたらT=|ナそ~ぅ復活してたのね
チラ見たら家(ry居なくなった当たりから否定的になっているな
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/19(水) 15:40:53 ID:2a9Z2u5t
火曜の塩ラーメンっていうのは乗ってる肉はハムが一枚ですか?
あそこのチャーシューが好きなんでそこが引っかかる。。
>>103 そう。ハム1枚。
おれもチャーシューが好きなので、残念すぎるんだよね。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/19(水) 21:33:49 ID:TFnwqNPu
あのチャーシューは醤油で煮込んでいるから、塩に合わないんじゃね?
味玉も塩だし。
>>105 チャーシュー、塩に合うのは元の系列食ってれば(ry
どうしてもって言うならチャーシュートッピング券買えばいつものチャーシュー乗せてくれるぞ
俺はハムが増えるのかと思って券買ったのに、いつものチャーシューが乗ってきたからちょっと切なかったw
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/21(金) 16:22:40 ID:9yVBU81y
喜べ
明日の甘海老は塩チャーシューが乗るらしい
初心者の俺に塩チャーシューを説明してくれ
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 01:06:29 ID:jRjTUMgU
今日店へ食いに行き、店長に聞いてこい
>>109 ねぎ味噌チャーシューでは無いと言う事だよ
今日は行けない残念
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 15:17:55 ID:kEhr4aNq
今日はハズレだったw
俺は旨かったけど…
だが正直甘エビよりも塩チャーシューがスゲェ
普通にうまかったけど火曜の塩のほうがもっといいかも
塩チャーシュー、ローストビーフみたいで美味かったね。
冬場は鼻づまりで、正直甘エビが良く分からなかった。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 17:37:59 ID:kEhr4aNq
あれを美味いとゆうのは塩哲やBUSHみたいな限定乞食連中くらいだろ。
塩哲なんて「限定」ってついたらなんでも美味いんだろww
あとは覆麺から通いだした人は美味いゆうかもしれん。
昔っからの家元塩食ってる奴らは美味いなんてゆわないよ
家元のパクリ損ないが及川の塩
家元
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 23:00:38 ID:kEhr4aNq
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 00:26:23 ID:ikNYu80q
今日、アニメのフィギュア出して写真撮ってる奴居たな。
ネタでやっているんだろうけど、ちょっと気持ち悪かった。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 00:35:06 ID:c5WtjzAv
まんげ
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 01:37:52 ID:c5WtjzAv
スープぬるかったな。
まとめて作りすぎ??
それともわざとぬるくしてるのかしら?
>>121 俺もオタなんで気持ちは分からなくもないが、
あのロケーションでそれをやる神経は理解できんしお友達になりたくないわぁ…
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 13:23:53 ID:WsrFT0BD
奴出禁に
今日休みだったのはそのせいか。
行ったら休みで泣きそうになったよ
俺なんか可以に行って二度泣きしたよ。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 21:54:08 ID:SJvjBPsM
山田君〜、喜久ちゃんに座布団二枚あげて
131 :
128:2011/01/23(日) 22:15:21 ID:ECTNzStR
覆麺より味・量が劣り、高かった。それだけ。
用心棒いけばよかった。
さいたま屋の有ったところは工事してたよ。
全然味の方向性が違う2店に優劣を付けるおとこのひとって…
いや可以の場合味の方向性どころのレベルじゃないだろw
俺もそう思う
変な新スレが立ったな
今日塩チャー使ってた
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 15:41:25 ID:RgZruMlH
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 16:43:50 ID:dJ5RSTQI
>137
変ではない。このスレが落ちたらあちらが本スレになる。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 22:08:49 ID:OAEsF7Ik
今日の天ぷらラーメン美味かった。
白もやればできる子だった
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 17:44:20 ID:RZdWprmp
天ぷらラーメンってなに?SE??
釣られんなよ…
梅もとかよw
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 08:37:26 ID:QvX1WsU1
早じまいで傷心の俺を救ってくれたのは梅もとでした
今月の塩は「白はまぐり」だそうです
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 16:15:45 ID:VAHUjVfQ
あれって所謂ホンビノスガイだよね。初めて食ったけど悪くない。
国産蛤でスペシャルやってほしいけど、それだと乞食連中が嗅ぎつけて来るな・・
限定乞食は謎麺でも喰ってろボケ
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 18:14:35 ID:Wyinj7KT
謎麺って?
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 13:54:42 ID:praI8E4b
今日の及川さんマジで神!
限定こじき食えず哀れ(笑)
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 14:57:55 ID:He3TH5sE
kudarane
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 21:41:42 ID:L/fCpUN2
天ぷらでフカシいれたバカが、第二弾を書いたってところか
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 07:51:44 ID:0t8aj2cB
限定コジキが過剰に反応しててワロタ
今って火曜以外は悪魔あるの?
>>156 あるんじゃない?
少なくとも先週は頼めた。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 15:05:23 ID:mJuMgm5F
謎麺って場所も早稲田だし、家元絡んでるのかな?
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 16:32:50 ID:Et++bNX3
ああ、あの暗闇を電灯で照らせば家元がいるのが分かるだろうよ
塩乞食がわいてるな
週1〜2で行ってるけど通常メニューなんてもう話す事無いもの…
週に一回で毎月変わる塩の話題が目立つのはしょうがないかと
レギュラーメニューは変わらずうまいし
むしろスープは前よりぬるさマシになったし麺も固くなったしよくなってる
違う。塩の日にしか来ない塩乞食が実際にわいている。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/09(水) 01:00:17 ID:HJ9jmmfr
俺も塩古事記♪
二市中も塩しか逝かない
あいうえお信者だぜ!
いいじゃねえか、元々乞食相手に儲けを回収してた訳だし
初段だけど悪魔を食べさしてもらえる方法を教えてください
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/09(水) 22:31:00 ID:kFpop68q
店長に頼むしか考えつかない
でもその前に五段に挑戦して、美味いと感じたら悪魔を注文したら?
最近、興味本意で悪魔を注文して、残すヤシが多いらしい
店に行く度一段ずつ上げて、五段に達した次の回に悪魔を頼むとか
店長に顔も覚えてもらえば、注文もスムーズにいくかと
>>167 そんな馬鹿者が居るからたまにしか行けない俺みたいなのが注文し難くなるんだよなぁ
>>167 >最近、興味本意で悪魔を注文して、残すヤシが多いらしい
なるほど最近昼過ぎなのに、
悪魔肉が切れていることあるのは
そういうことか。
ところで普段頼むことができる
賄い悪魔のフルスペックって
・悪魔肉
・悪魔タレ
・悪魔専用麺
の三点セット?
先日久々に麺まであった。
>>167 ありがとうございます。
もちろん自分に合わなくても残さないつもりでしたが、
5段をおいしく感じてからのほうがいいかもしれませんね。
まだ定休日設定しないのね
あんまり無理しないほうが
デスマッチはもつ味噌
いつの間にか助手がいるのね
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/20(日) 12:05:11.53 ID:f4gbWZ5m
なんか通いつめて及川さんに頼みこんだみたいだね。
弟子になるにはそこまでやらんといけないみたいだw
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/20(日) 13:04:42.10 ID:Iv4t+k+v
「おい、オメエの弟子にしてくれ」
「あいよ」
そんな訳ないw
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/20(日) 14:27:33.63 ID:f4gbWZ5m
おれこの助手が食ってるの見たことあるよ。
わざとらしく「うめ〜うめ〜こんなん食ったことね」とか
言って完食してたからよく覚えてるwwww
ええぇぇぇ…
店員側にそんなキモラヲタが居ると嫌だな…
将来そいつ一人に任せるなんて事が無い様にちゃんと定休日作ってくれ
>>177 どうせ直ぐケンカして出て行くよ。
店長ちょっと癖があるからね。
覆麺やめて金髪イケ麺
>>179 何回か行っていれば分かるよ。
ちょっとキレやすい性格。
まぁそれくらい殺伐としていた方が俺みたいなのは入りやすい
麺が延びないうちにさっさと食って他の客のためにさっさと出てく
偶にしか来ないくせにブヒブヒ言いながら写真とって
店長ヨイショしてる連中は煙たがられてる事を自覚したほうがいい
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 18:07:31.42 ID:7py67eqq
後ろに並んでる人居るのにカップルで来て自分は食い終わってんのにチンタラ食ってる女を席立たず待ってる男はタヒね
あと混んでる時に3,4人で来て後ろの1,2人を前に譲る訳でもなく隣同士で座ろうとして待ってるゆとりもタヒね
って言う場面に何回も遭遇してるのでもっと殺伐として欲しい
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 21:12:24.05 ID:YAr8YSxe
来週月曜昼に同伴してくれる人いませんか?
>>185 心が狭いねー
そんなんじゃ彼女も友人も出来んよ
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 22:38:25.92 ID:+3OPqUOe
そうでしたか、、あまりにも外観ががんこらしいのであるサイトでは、ブラック師の店ということになってしまっています^^;。某弟子によれば、今月中にもオープンとのことでしたので、早いなあと思っていました。
今だからお教えしますが、普通の店ではないらしいです。日本のラーメン界があっと驚く店だとか、、、^^;。今から楽しみで仕方ありません。
投稿: kaz | 2011.02.19 23:04
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 23:09:49.16 ID:lGRv0pyx
流れぶった切ってスマソ
前に1回行ったときに黒いカードを無言で渡されたんだけど、どう使えばいいの?
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 23:25:52.79 ID:t5sGvqF7
>>190 取り敢えず次回行った時に食券と一緒に出して美奈
トッピングがひとつ無料になる。
ただし味玉は5段以上にあがってから。
メンドクセーから7段取っちまえw
>>191 昇段するんじゃなけりゃ見せるだけな。
手渡すと、チャレンジだと思われるぞ。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/22(火) 16:37:48.65 ID:PUw6WWjv
塩、初めて行ってきた。
なかなかうまい。チャーシューや味玉も塩仕様ですな。
助手なんていなかったぞ。普通に妹さんいたし。
>>195 助手の人は
しばらく週末限定とか
言ってた気がする。
俺たまにしか行かないし、絶対に顔とか覚えられてないけど、黒カードなんて出さないな。
だって他の客でカード出してる人なんて見たことないから、出す必要ないのかって思ってさ。
店主も俺みたいな奴でもカード持ってますかなんて聞いてこないし、
カードなんて見せなくてもみんなトッピングどうするか聞かれてるし。
白の記憶力なめんな
食券渡したときと、麺が茹であがったときの二回トッピング聞かれる神記憶力
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/24(木) 08:56:52.26 ID:rxJ3lspP
ワロタ
もやしトッピング後から聞いてもな・・・
用心棒や二郎の様に茹で置きしないし
俺みたいな西早稲田時代から通ってる常連は座っただけで悪魔が出てくる
乞食豚は普段の味もろくに知らないのに特製の味の違いがわかるの?
ハイ次の方どうぞ♪
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/24(木) 17:28:13.46 ID:xXp3j7Px
店長は特製コジキより、一条にくっついて常連面する奴の方が始末が悪いと言っていたな
そんな事思ってても第三者に言う訳ねーだろハゲ
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/24(木) 21:02:53.43 ID:Z4dsEXSP
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/25(金) 14:53:20.37 ID:PLZTdrfl
と言ってるオマエもツマラネエよハゲ
まあ元から俺はハゲだがなw
ラーメンなんか食っちゃ駄目だよ。
脂で毛穴が詰まっちゃうから。
だからハゲが多いのか…
ラーメン食い続けたらハゲになるの?gkbr
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/26(土) 09:03:22.17 ID:gHBr2ixj
もう並んでてクソワロタ
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/26(土) 13:56:02.47 ID:HJQUGhKI
↑食うわけでもなく、実況する暇なオマエにクソワロタ www
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/26(土) 19:04:58.79 ID:AQHSeNTj
>>212 食うつもりもないし、ただ通りががったついでに書き込んだだけだが・・・
朝から2chに書き込んでる暇あったら職安でも行って仕事探してこいよ
オマエモナー
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/26(土) 23:27:42.90 ID:KSMUgkSH
モツ自体の味は正直、微妙じゃなかった?
昨日は起きたら16時だったんで行くの諦めた
先月のパターンだと今日は休みか
休みか・・・
特製やその残り物に興味はないが
まぁマラソンの規制やらありそうな今日は店主も休んだほうがいいのかもな
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 13:02:23.13 ID:tya4Quah
道が塞がってて行けない
休みとか何をお前ら勝手な事言ってんだよ〜
…と思いながら行ったらホントに休みだったorz
クソワロタ www
3月の火曜はカキ塩ラーメンだってさ
今日たまたま行けたんで食ってきた
かなり澄んだ透明スープにほんのり白濁した貝類のダシが混ざってる感じ
表面の油も少なめで、上品に香る塩って感じでうまかった
カキの身は入ってないから、そこまでカキが主張するって程ではないけどね
来週はまた改良するって言ってたから、どうなるか楽しみだなぁ
火曜の塩は週をおうごとに貝ダシが強くなる
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/03(木) 13:23:28.08 ID:ew19hdhl
あげ
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/04(金) 00:56:18.38 ID:SLUBMZHh
今日の浦メニュー?
の悪魔の油そば最強に美味かったよ。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/04(金) 11:38:15.18 ID:Zn9CGIlv
通常でも頼めるよ〜
スープ割もしてくれるし
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/04(金) 21:48:03.73 ID:SLUBMZHh
悪魔の油そばってどうやって注文すればいいのでしょうか?
食券にないので・・・プロの方おしえて
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/04(金) 22:13:57.95 ID:Zn9CGIlv
まぜそばの食券買って、『悪魔で』と言えば大丈夫です。
ただ通常と比べ、モヤシや角切りチャーシューがないから、ボリュームたりないかも。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 10:54:40.05 ID:PUwyUk77
みんな悪魔の油そば注文しててワロタ
>>227 裏メニューをこう言う所で書くなよ…
またちょっと前の悪魔みたいに、遅い時間にしか行けない人が食えなくなるだろ
自分はいつも昼だから知ったこっちゃねーってか?
>>232 仕切厨うぜぇよ。
こういう時代なんだ、口コミの拡がり方は違うのさ。
何がいいとか悪いとか、お前がジャッジマンじゃねぇんだから。
うぜぇよ。
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 22:22:59.48 ID:i96jTOEF
とーしろうがいきなりゆうとキレられるから
ブロガーや知り合いからきいたゆえばOK
油そば悪魔つけめん
「ゆう」とか「ゆえば」とか書いてる奴らって、どれだけ日本語に不自由なのかと。
神保町なのに客層はこんなレベルなのかね。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 23:31:55.78 ID:qlPIcvKj
この店やスレに来ている奴等を舐めんな〜
ただのラーメン好きじゃあ無い、頭のオカシイ連中だぜ?
俺も含めて。そして君も…。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 23:51:11.44 ID:jURWOSJb
悪魔つけめんなんてねーぞ
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 00:59:34.54 ID:8QmpWR0C
明日聞いてみるわ。
悪魔つけ麺。
ゆとりって「うぜぇ」しか言えないよね
お前ら濃い味ばっかり食って頭イカれたか?
>>227以降のIDを良く見てみろ
たまに湧いてくる嘘メニュー野郎だ
悪魔はラーメンのみ
変な事聞くと笑われるぞ
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 12:36:44.81 ID:rjdyoK0q
狭い世界なのにキチガイ率が高くて悲しいな…
関係ないがカレー仕様の復活を待ってます
同意だがカレー系は始末が大変だぜ?
匂いも嫌
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 00:23:49.09 ID:R869WSxt
そろそろラー油は廃止らしいぞ。なんか、新メニュー考えるって言ってたぞ。
弟子とかもデマなの?
そんなの見たことないんだが。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 22:51:49.20 ID:L+xdi1sd
今の所、土曜日限定
それも三時くらいには帰っちゃう
来月くらいから徐々に勤務が増える予定
今日の麦味噌は美味かったなー
毎日通わないとゲリラ限定逃しちゃうよねwww
>>247 麦味噌ってすげー美味そうだな!
くそー。行けばよかった!
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 06:28:42.95 ID:FLzHpone
オマエ馬鹿だろうw
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 07:58:29.84 ID:yPLfaOjb
まさか黒が嘘メニューを吹聴して荒らしているのかw
覆麺は大丈夫なのか
地震の1時間ほど後に店の前を通ったが、「地震のため閉店」の札が下がっていた。
店は(外観は)特に大きな被害を受けた様子はなかった。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/12(土) 01:37:51.30 ID:H8bRxQAn
あんまり頑丈そうな建物じゃないから心配だったが良かった
九段会館が潰れたって聞いたから凄い心配だったけど大丈夫ならとりあえず良かった
今日は営業するのだろうか
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/12(土) 12:04:28.94 ID:kM5XR+9i
チャリティーラーメンやるんじゃねえか?
及ちゃんの実家は大丈夫か
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/12(土) 13:21:24.69 ID:a5nFJKPO
実家どこなの?
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/12(土) 15:45:18.68 ID:H8bRxQAn
さすがに今日は休業だろ
テst
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/12(土) 16:49:42.85 ID:nFDQqmTo
本日六時まで通常営業
やってたね〜
商魂たくましいな
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/12(土) 23:00:30.04 ID:H8bRxQAn
予想外の展開w
今日やってる?
行ってきた
やってて良かった
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/13(日) 22:12:15.07 ID:9DPRzGx9
間に合わなかったので初めて隣の可児に入った
不味いとは言わない
だが鼻水をすすりながら作るんじゃねえ!
無理にラーメン食う必要ない。
覆麺に振られたときは、いもやかキッチングランが最強。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/13(日) 23:15:03.55 ID:7MB/Bobp
日曜は皆やすみだろ
とんかついもやを除いて
グランってさぶちゃんの実の兄なんだよね
どのメニューがおいしいの?
さぶちゃんは百回位食べてるけど入ったことないや
昨日の悪魔旨かったなー
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/15(火) 10:22:34.99 ID:pCdxc0Ge
限定乞食涙目w
限定乞食乙
平日悪魔食ったこと無い未食厨乙
「悪魔を食う」って事が自尊心を保てる唯一の方法である寂しい人なんですね…
乞食豚、一見、自称常連とは違うからな
>>275 オタクってそういうものだろ。
アニオタが童貞捨てれた時と同じ反応だろ。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/17(木) 20:29:40.11 ID:yr0FJ4IZ
明日は絶対食いに行く!
麦味噌を?
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/20(日) 07:37:59.42 ID:AZwfk5jT
店は通常営業?
試しに行ってみるか。
いま食ってきた。満員二人待ち。
可以は閑古ラーメンと化していた。
俺も食ってきたお
聞いてないけど通常通りの営業時間だと思う
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/20(日) 22:51:56.38 ID:fxxl9zHE
>>282 鼻水すすってるガキより白が選ばれるのは当然だ
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 23:41:34.25 ID:AEKtoKks
明日は塩悪魔やるって!
楽しみだ!絶対食う!
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 00:36:38.79 ID:zrIrcZ3D
嘘メニューつまんねーよ
もう飽きた
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 13:31:09.40 ID:m/2rveQ+
また麦味噌ちゃん登場か
こいつ全くの馬鹿だからな
塩悪魔 w
804 ラーメン大好き@名無しさん 2011/03/21(月) 13:19:43.10 ID:AEKtoKks
塩こってり二作目だ〜。残念…………
806 ラーメン大好き@名無しさん 2011/03/21(月) 23:39:41.13 ID:AEKtoKks
塩こてか。あんましヒキがないんだよね。
ルイスは完食・完飲したら何かサービス券渡してる。
やっぱ塩ウマイな
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 17:53:37.34 ID:IPdYICOk
塩悪魔ありました?
有る訳ねーだろハゲ
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 02:17:27.97 ID:EiCEyER7
塩ハゲ。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 15:52:24.74 ID:EiCEyER7
3月24日は臨時休業だとさ。
26日のデスマッチは、かにみそのまぜそば。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 18:24:59.29 ID:QBbZ7ON8
かにみそ?
麦みそじゃないの?
295 :
21:2011/03/23(水) 18:32:11.24 ID:K2ZwvbbT
「アジア侵略のための20万を越える軍部防衛庁を即時解体して10万人の緊急災害救援部隊を創設せよ!」
それは日本国民の悲願だった。
戦後、国民が災害の度に訴えて来た血を吐くような願いの声だった。
原発は腐敗した薄汚い階級層と組んで、日米軍事同盟の副産物として日本に導入された。
http://esashib.web.infoseek.co.jp/tohokuzisin01.htm 戦後、火急の災害列島予算を、侵略強盗の軍需予算が食い尽くして来た。
国家間憎悪を煽り軍事危機を捏造しながら軍需経済が国土と人心を破壊しつくして来たのである。
地方都市の貴重な土地を強奪占拠している自衛隊と米軍の軍事基地と、年間5兆円を越える軍事予算が地方経済と社会のモラルをボロボロにして来た。
毎年、月を措かず攻撃を仕掛けて来る災害に対して、日本軍部は国民を置き去りにして我先に逃亡した満州関東軍と同じに何もしないばかりか攻撃が終了して国民が倒れた後に出動する始末である。
何が抑止力か!
毎月5000億円もの血税を浪費しながら国民を守るために災害攻撃に立ち向かうでもなく、ソ連が上陸して来るとか、張子の虎の北朝鮮が攻めて来るなどと狂ったような寝言を喚き続けているのだ。
災害という凶暴な敵によって毎年毎年次々に倒されて行く国民を守るために軍事予算5兆円の内半分も使っていない、
ふざけた組織としかいいようがない。
「中国が攻めて来る」とか「北朝鮮が上陸して来る」などと気が狂ったような寝言を喚きながら、1隻1500億円毎年の維持費40億ものインチキ戦艦を6隻も買い込むなどという発狂振りなのだ。
毎年、どれだけの国民が災害に攻撃され、倒されているかを知らないはずはあるまい
http://www.angelfire.com/planet/horiemon06/mokuzinoko.htm 【琉球新報社説】米軍の震災支援は売名行為だった!
http://esashib.web.infoseek.co.jp/tohokuzisin03.htm 【琉球新報社説】米軍の震災支援は売名行為だった!
【琉球新報社説】米軍の震災支援は売名行為だった!
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 18:41:51.15 ID:uvhlu3iK
麦味噌くん、いるか〜?
明日のスペサル限定教えてくれ
麦味噌と塩悪魔以外でw
>>296 麦味噌まぜそばだろ。
麦の肉も入るらしい。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 17:29:51.13 ID:/WmbiPcy
麦味噌悪魔うまかった〜、てなヤシがそのうち出そうだな
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 21:47:42.18 ID:FCbVNi3a
用心棒も1日限定でつけ麺だから明日は限定対決だなw
かにみそまぜそば旨かったよ。
弟子みたいな奴はじめてみたけど、接客業にむかなそうだな。
二郎は靖国手前、覆麺は寿司屋越えくらい、用心棒は並び方違うので比べにくいけど、多分覆麺と同じくらいの行列。
可以は、まぁ、アレだ。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 13:50:20.67 ID:q2F0GclM
接客業にむかなそうでも、小川ちゃんという例もあるし・・・
今日弟子(?)居るのか…
やだなぁ…
白がテリーマン、弟子がジェロニモのタッグマッチ。
用心棒の刺青がアシュラマンか。
16:30前に行ったら終わってたorz
最近にしちゃ早くね?用心棒との相乗効果で限定乞食がいつもより集まったのか?
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 17:39:29.38 ID:3O2//U3v
弟子キモイよ
今日のはしょっぱくなくてらしくないなあと思ったけど
卓上にある塩ダレ?を少しかけたらそれらしい味になって満足
アボカドペーストで延ばした蟹味噌に太麺
かなり美味かった
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 10:58:26.05 ID:d6aqLJwK
用心棒閉店まで並んでたな、客欲しいなら汁なしなんてやんないでずっとつけ麺やりゃあいいじゃん
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 12:18:01.40 ID:DnbByDUX
お前に言われる筋合いはない
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 15:32:35.19 ID:uLGms8rU
ぶぅろぐうぜぇ〜
じゃあ見なきゃ良いじゃないw
「嫌う」以上に嫌いになる事は「無関心」だぞ
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 22:34:41.81 ID:WuG+NhWb
本当は好きなんだよ
言わせんな恥ずかしい
巨人が大嫌いと豪語してるのに、巨人戦しか見ない奴いたよ
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 08:59:28.92 ID:HU5a7C3q
いよいよ今日から新メニューですね!
麦味噌ついにレギュラーか!
勃起するな!
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 18:23:58.57 ID:bV7OSet4
麦味噌旨かった
麦お願いしますって頼んだら作ってくれたの
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 18:35:38.41 ID:3ylKZb4w
塩悪魔も定番化か〜
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 19:37:21.85 ID:Gt3FLtrJ
悪魔つけ美味かった
明日から裏レギュラー化
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 22:08:51.01 ID:mKRjmkLh
黒と和解したらしいな。
さすがエイプリルフール
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 11:51:43.08 ID:+HcgHD0a
黒と和解したのは本当。月曜日のみ黒がいる
えっ? 黒ってあの御方のことだよね??
ヒント:4月1日
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 16:38:32.83 ID:lp9MO1ry
日付を跨いでのフカシはイクナイ
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 17:16:40.94 ID:y7kJC0gf
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 21:05:11.52 ID:+HcgHD0a
及川にクロの聞けばちゃんと教えてくれるから。
○○に聞けば教えてくれる
明確に証拠を出せない奴が吐く定番の逃げ口上
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 21:24:53.87 ID:cq2iLjbJ
どうせいつもの麦味噌キチガイだろw
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 07:27:55.03 ID:YlqffXVk
及川さんに直接聞けず、2ちゃんでしか情報収集できないチンカス死ねや
今月は塩がサザエだっけ?
楽しみだな。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 13:22:31.22 ID:wlGp6dLe
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 16:40:08.67 ID:BnTE6G3Y
オマエこそ何微妙な否定してんだよ
今日食いに行ったらサザエって店に貼ってあったぞ
白はサザエさん嫌いだからサザエは使わないんじゃなかったっけ
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 11:12:16.85 ID:j5DgMkB+
4月はサザエと店に貼ってあんじゃん。
で、今日は黒いるの?
>>336 ホタテって書いてるじゃねーかふざけんな氏ね
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 15:18:06.61 ID:yuk5BPnG
サザエと書いてホタテと読むんですよ
みんな日本語知らないな
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 15:35:22.19 ID:j5DgMkB+
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 17:20:10.99 ID:X6FrSfzU
久しぶりにアンガーラって言ってきた!
もうネタスレだなw
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 08:31:28.16 ID:tjQramuI
時間経過につれ貝が高級になっていくな。
次はミル貝あたりか?
最後はアワビと見せかけて特大のシャコ貝と予想。
ウミガメを超えるのはいつですか
イルカラーメンしかないな。
1960年代に放送された昼ワイド番組「アフタヌーンショー」では当時の売れっ子料理先生が
スタジオに持ち込まれたイルカまるまる一頭をその場で解体してイルカ料理を生放送で提供したもんだて
今では想像もできんのう
半年ぶりくらいに行ってきた。ごちそうさま。
以前よりスープの色が淡くてマイルドに感じたけど、
タレ変えたのかな?
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 18:00:39.95 ID:SJIKV8Tl
黒の話すると露骨に不気味になる及川ワロタ
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 18:25:25.81 ID:k991DXLv
普通に考えてわざわざ居ない人の話をする
>>351って性格悪いよな
黒は四谷にいるらしいよ。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 16:40:43.64 ID:09/FJK8x
濃厚つけ麺
マル一めっちゃ旨かった
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 17:24:43.78 ID:YI06uVmP
新店の名前は
濃厚つけ麺マル一ですか?
どういう味だろう
楽しみだ
マルイチ情報ホントですか!!
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/10(日) 01:52:43.62 ID:nlRUstit
早速塩哲が反応しててワロタ
塩哲マニア乙
塩哲は一本筋の通った立派な限定乞食、常人には到底真似できない
>>360 やだぁ、塩爺ってば、探偵趣味をお持ちですの?
ひとつ間違えなくても立派なストーカーさんねっ
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/12(火) 08:28:15.09 ID:qzY+K80r
つけ麺一じゃん(笑)
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/12(火) 16:13:25.41 ID:ucq8YKdW
サザエうまし
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/18(月) 18:56:30.18 ID:caz7z3CF
きなり屋がカレー担々麺を始めていてワロタ
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/18(月) 22:08:26.57 ID:f+petKJj
今日のお姉さんバースデー悪魔美味かったよ。
ふわふわ浮ついてないで、もっと地道に生きたほうがいいよ
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/21(木) 11:41:21.01 ID:NNG2sSYd
去るハゲは追わず
で、明日は何?
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/22(金) 16:37:15.49 ID:WJX6NeuN
トリパイタンシオ
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/22(金) 19:03:54.38 ID:k53/ivsB
スミチャンノパイパンミソラーメン
好評だった麦味噌だろ
今日はまあまあかな。雨で空いていたよ。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/23(土) 16:14:50.33 ID:YCgYpQkn
ふわふわの聞かれて興味もないし、ウチのラーメン食べなくていいから、今すぐ行けと追い出した及川ワロタ
塩乞食の女と女連れてくる男クソウゼエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエ
なんで俺が入った時に食ってるのに俺が出てくまで居んだよボケが
パスタ(笑)でも食ってろバカップルが!!!!!!!!!!!11111111
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/23(土) 16:54:10.86 ID:M0DK8Feo
今日はチャラ男師匠の勝ち。
及川さんのも美味しいけどね。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/23(土) 18:12:04.80 ID:QHvNbbrB
>375
kwsk
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/23(土) 19:24:28.39 ID:YewU6LXx
俺も10VS0ふわふわの勝ち。
及川もガンガレ!
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/23(土) 20:11:15.48 ID:VbtgqxJ5
鶏白湯美味いわけではなかったな
結局行かなかったな。
デスマッチより、普通に覆麺やまぜそば食いたいや。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/23(土) 22:52:50.74 ID:C5zECmfT
チャラ男曰くスペシャルは神田(ずっとそう言ってた)や池袋とかぶせないような日程でやる、とのこと。
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/24(日) 07:58:16.24 ID:GpG4iCXY
及川に一条さんのこと聞くの辞めれw雰囲気なるから
>>384 悪意で聞いてる奴にそんな事言ってもムダ
俺は昨日も聞いたよ
不機嫌になるのが面白いんだよな
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/24(日) 13:27:39.66 ID:7H4Z11oQ
まあ、書く事は何とでもなるけど、実際には聞いてないだろw
チキンちゃん達に、そんな勇気ある訳ないww
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/24(日) 14:28:57.06 ID:hJ2EO/AM
いやそうでもないよ
俺聞かれて麺上げが超雑になった及川さんみたことあるよ
ふわふわ行ってきたよ。デフォルトのメニュー食べてないからなんとも言えないけど
限定を食べてる限り覆麺と変わらないから新たな支店ができた感じだねw
5月13日は金曜日だけど悪魔やるのかしら。聞いてみようかな。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/25(月) 17:47:18.63 ID:5slbRRyj
ふわふわの影響あるの?
大ありw
ふわふわ行ってきたけど、家元と会える、という特典以外は余り・・・
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/25(月) 18:28:08.96 ID:vakllevl
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/25(月) 20:58:35.03 ID:3pKc1Y0Q
店内にボクシングのポスターが貼られ
腕っぷしの強そうな店員さんが増えていた
GWSPは? 乞食質問スマヌ
>>398 3日間開催
5月3日 肉味噌まぜそば
5月4日 正油
5月5日 ホッキ貝塩
だったと思う
記憶で書いてるので間違ってたらスマソ
5日の塩は来月の火曜メニューと同じだってさ
3(火)ホッキ
5(木)まぜそば
だったとおもふ
thx カレーはないんだねw 4日の正油が気になる
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/27(水) 00:12:58.09 ID:Heb2t0aX
>>397 訂正サンクス
客として来ていた人だろうか
黒と減量云々について話し込む格闘家風の若者を見たことがある
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/27(水) 08:44:14.31 ID:eSjSAjn1
及川もふわふわが気になってしょうがないんだろうな
お前ら及川ちゃんに『ふわふわ行った?』って聞くなよ
絶対に聞くなよ
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/28(木) 07:35:02.82 ID:P8CBO2OG
昨日も聞いてるヤツいたな。結構話盛り上がってたよ。及川さんも普通にけたえてた。くぶん次第じゃあね
聞いてくる客しだいじゃね?
好きな客→話盛り上がる
嫌な客→怒鳴る キレる
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/28(木) 12:09:28.93 ID:foCI3Q/2
客はみんな平等に扱えや!
客の態度でわかるんだろ。
ラーメンについて聞いてくる客と、人間関係について聞いてくる客と。
家元は普通にあっちの話してるけどなw
家元に聞くと、いろいろ聞かされ、及川んとこ行かなくなり、
及川に聞くと、及川にキレられ、及川んところ行かなくなる。
及川兄妹にとって無理ゲー過ぎるw
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/28(木) 18:43:43.44 ID:P8CBO2OG
家元なんて?
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/28(木) 19:33:28.34 ID:P8CBO2OG
バカ(笑)
わざとここでやってるから面白いんだろ
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/28(木) 21:27:51.67 ID:5YB0gfdd
人を怒らすのって楽しいよね
あれっ今日も黒覆面さんいないんですかぁ〜?
とか毎回ワザとらしく聞きたくなるよね(´・ω・`)
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/28(木) 22:16:34.62 ID:/XLHqNoB
5/3(水)の正油ラーメンは“悪い奴”だとさ(苦笑)。
前日の5/2に家元の店で悪魔を出すので分が悪そう。。。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/29(金) 11:57:22.22 ID:xSBBLLjN
一部の連中だけだからさ…
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/29(金) 13:11:24.26 ID:5xGUNj6b
人間的に出来てるならその一部の人間を欠陥呼ばわりしないだろうよw
所詮おまえらは同じ穴のなんとやら
叩いて悦に浸ってるだけだろ
↑かように低脳欠陥人間は自己批判を嫌う生き物なのであります
ラオタ脳乙
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/29(金) 21:04:36.33 ID:xSBBLLjN
>>419 第三者面しているわりには、自分がカス扱いされたみたいに怒っているなw
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/30(土) 11:20:53.06 ID:zfxd82Zu
及川さんに一条さんのこと聞くと何で怒る?
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/30(土) 13:49:52.90 ID:c2d+u276
おい!
及川軍団と塩哲軍団をバカにするなよ!
我ら及川軍団と塩哲軍団に文句があれば
特製の日に行列に並んでるから、及川
塩哲軍団出てこいや!といえばKIしてやるよ
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/30(土) 14:00:59.75 ID:bKrU5ZSA
KIしてもらいたいけど、KIって何?
だって塩哲軍団って在日朝鮮人のグループなんでしょ?
黒がいなくなった頃と今回のふわふわで都合2回ほど店主に話しかけたけど
少なくとも表面上、怒ったりとか嫌な顔されるようなことは全くなかったぞ。
内心はどう思ってるか知らんが。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/30(土) 16:35:09.35 ID:zfxd82Zu
及川軍団(笑)
悪い奴って悪魔みたいなやつかな。悪魔食ったことないので楽しみ。
いろんな軍団が出てきたなw
他にも一条軍団や、小川軍団、ルイス軍団、馬場べんてんから先生軍団、田中軍団などを結成していただき、血みどろの抗争が勃発すれば、楽しそうだな
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/01(日) 02:31:28.26 ID:fVVcoDxC
他の店舗には行ったことがないんだよな
千葉に住んでいると言ったら破れかぶれなる店を勧められた
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/01(日) 08:14:06.93 ID:I67+ME1a
我わ塩哲軍団は特製ラーメンをこよなく愛する軍団だ!
整理券も全員塩哲軍団で占めるぜ!!!!
及川軍団ってなんだよ!一緒にするな!
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/01(日) 08:42:01.34 ID:VUG4f00o
馬鹿野郎
BUSH軍団を忘れるな!がんこの特製しか食わない軍団だ。入店したければ、デジカメを持って、似合ってないジーンズに眼鏡で行列に並べ
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/01(日) 23:25:17.13 ID:ptyHNGPP
今月の塩はホッキ貝か。
連休行けないから、明日は悪魔まぜそばにしよう。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/02(月) 01:02:25.14 ID:JI+4pPZ9
おれば4日の醤油醤油に期待します
そうか、悪魔って言えないのか。
悪魔よりマイルドらしい
ふわふわの悪魔の日だけどどのくらい並んでる?
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/02(月) 12:07:01.67 ID:JI+4pPZ9
30弱
最近の覆麺悪魔は、鶏皮の煮汁を大量に投入するだけの
甘ったるくてしょっぱい、手抜きバージョンだったから
今日の本格悪魔@ふわふわは、魚介系が濃厚で大変美味。
大盛にすればよかった。もちろん4日の及川君にも期待
今日初めて食べて、悪魔ってもっとグロい味かと思ってたけど全然美味しく食べれたな。
たまに食べたくなるのわかるよ。でも体調悪い時に食べたらぶっ倒れるかもしれないけどw
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/02(月) 19:29:51.84 ID:QCGMYuO2
久々に二段を食べてぶっ倒れそうになった俺には
悪魔は夢のまた夢…
>>443 段数上げるとただしょっぱいなんだけど
悪魔はちゃんと出汁の味がして結構食えるよ
ふわふわの悪魔全然いいと思わなかったけどなぁ
去年の夏だかにスペシャルでやってた悪魔のほうがよかった
信仰心が足らないんじゃね?
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/02(月) 22:04:17.35 ID:QCGMYuO2
>>444 そういうものですか
もし残したら…とか考えちて未だ踏み出せないんですよねw
ところで家元がいなくなってからも、通常営業で悪魔って食えるの?
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/03(火) 01:31:15.56 ID:+KB6o6iU
及川さんは家元と関係を断ち切ってるのになんで
悪魔とかスペシャルやってるの??
全部家元のパクリじゃんw
今日の家元悪魔美味かったよ。
及川さんも食べたのかな??
いまでも家元から贈られた暖簾使ってるけど?
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/03(火) 11:59:55.49 ID:K4LkpZPf
覆面がらがらかよ
まちなしで特製食えそうだな…及川がんばれ
mnn
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/03(火) 15:04:08.09 ID:+KB6o6iU
ふわふわの後及川のとこ行ってきた。
正直なところ師匠の圧勝だったな。
まああくまで主観だが。
及川頑張らないと転落早そうだな。
明日は小川ちゃんのとこいってみるよ
家元がいなくても別に構わないが、
最近、なんていうか、味の深みが感じられないんだよ。
まあ、あくまで主観だが、結果、行く頻度がかなり減ったのは確かだな。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/03(火) 15:42:52.60 ID:GuOmFbP0
そもそも料理人としての土台というかセンスが違うから仕方ないだろうよ
塩や特製でイベントぽいことするより、
普段のを鍛えあげるべきかな、とは思う。
近所に「けいすけ」ができたのを気にしてたみたいだが、
客層がカブるか?
もともと微妙にマニアックな立ち位置なんだから、
周りを気にしても仕方ないんじゃ、と思う。
一条みたいにコロコロ変えるのは、豊富な経験や研究があればこそ
うまくいくんじゃないかな。
まずは定番を安定させ常連が安心して通えるようにしてほしいというか。
今日は特製というよりいつもの塩だろ?
最初の週は安定しないから行かない
当然今日も行ってない
明日明後日は考え中
家(ry復活してからまたアンチ増えてきたな
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/03(火) 20:50:19.34 ID:s7ajhjBo
確かに妙な評論家が多いなw
確かに塩は後半ほどうまい
通常の覆麺自体は家元が居たころより方向性が定まってうまくなってると思うけどな
及ちゃんは上品にまとめ過ぎるんだよ、顔の割に
俺もその意見は賛成だ
誰かさんみたいに少し品のない味を加えると、もっと美味くなるとおもふ
上から目線スマソ
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/04(水) 00:22:28.84 ID:LsaZH0WL
そうそう、顔は下品だけど、ラーメンは上品だよね……って失礼じゃろが!
馬鹿か!
香水の世界では通常考えないようなくさい臭いを隠し味に入れるという。ラーメンの世界でもそんなもんなんだろうか。
ま、そういうものは入れても言わないでほしい。
ところで、どうでもいいことかもしれないが、二年たった日本酒は変質してそうなので入れないでほしいかな。
醸造酒は温度管理が命だから。
、、、まさかあれは品のない隠し味だったのか??
「悪い奴」食ってきた。
ノーマルと悪魔の間、ってことなのかな。
白濁した甘エビ風味のスープにレードル一杯のカエシ。
ノーマルの3〜5段くらいか?
具はノーマルに悪魔肉。
ノーマルではちと物足りないけど悪魔では腹こわす、
そんな俺にはちょうどいい感じ。
旨かった。
俺も食ってきたよ。
悪魔肉うまかったなぁ。
常連と店長が普通に家元の店の話をしていたよ。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/04(水) 19:47:13.80 ID:O61ALlwP
今日の美味い美味いとか言って満足してんのは、覆麺で初めてがんこ系味わったヤツだろうなぁ…
正直平日の悪魔の方が美味かったです
最初の何口かは甘エビの味と香りがしたし、普通に美味かったけど
来週、13日金曜日に四谷も悪魔やるなら、あっち行くと今日決めた
ラーメン店で常連面する人って
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/05(木) 00:10:55.75 ID:G7OC8s9+
今日一口食っただけで、何も言わずみせでた男がいてワロタ家元信者は完全に離れたね(笑)今日も殆ど待たずに行けた。及川プリンを沢山作って行けば大丈夫だよ
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/05(木) 08:21:28.32 ID:VpgWvYkB
改行がない文章からは狂気しか感じとれない
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/05(木) 10:39:38.35 ID:o6i5GpQU
まんげ
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/05(木) 12:54:08.95 ID:o6i5GpQU
>>458 及川は客に安定させないもの食わしてんのかよw
>>476 実際安定してないよw
初週よりその次のほうがいけてる。
牡蠣塩のときは3週目だか4週目だかに
見事なハズシっぷりだったがw
安定しないって言っても、別にネ申の回があるってわけじゃなくて、
下ブレだけなんだけどねw
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/05(木) 19:26:24.13 ID:o6i5GpQU
>>478 コーラ吹いたwwwwwwwwww
今日のまぜそばもいまいちでした(笑)
家元のレシピをまねて作ったが、できそこないって感じ?
料理人としてのセンスは家元の足元にも及ばないのだから
特製やめて、レギュラーメニューを安定させるべし
480 :
忍法帖【Lv=34,xxxPT】 :2011/05/05(木) 21:08:02.31 ID:KITE4cz/
結局GW中は行かなかったな。
まぜそばはチョット興味有ったから残念。
>>479 まあでもちゃんと足を運ぶところに愛を感じる。
いいクレームの模範解答だな。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/06(金) 00:16:36.38 ID:zHqnvIC8
スミちゃん軍団舐めんなよ。
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/06(金) 00:52:21.45 ID:HlWewNO9
誰か、【新】一条流がんこラーメン本スレ5【宗家・元祖】を立ててください
自分が新スレ建ててもいいんだけど、いまは東京に住んでいなくて、
最近のテンプレの状況がわからないから、やらない方がよさげなので
お願いしまーす(´・ω・`)
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/06(金) 00:58:09.79 ID:/tVKtASy
スレ伸びてるなぁ〜
9割自演だけどな
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/06(金) 20:01:05.88 ID:/tVKtASy
肉味噌まぜそば通常メニューに入ったね
おまえらはもちろんTシャツ買うよな
巨デブなんでサイズが有りません
オシャレだしデートにも使えるな。
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/07(土) 01:14:52.03 ID:U5fpnX0Z
及川ちゃんまた、覆面被ればいいんだよ。
んで、黒覆面をそこら辺にいる適当なヤツに被らせて
アンガラーって言わせて、厨房に立たせていれば
家元信者が騙されてww客足が戻る?
最終パターンはストロングマシーンのマスクを
複数の及川信者&ダチに被らせて
覆麺軍団増殖!!って自演して
エンターテイメント性を出せば、話題の店に早代わり〜♪
ウヒョ!
( ´∀`)σ)Д`)
どんだけ商売上手なんだよww
てす
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/07(土) 19:12:50.22 ID:PdxB7Ne1
悪魔まぜそばも通常メニュー入りしたね。
まぜせばのシート買って、及川ちゃんにまぜそばでって
言えば作ってくれる!
ちょいちょい嘘を書く悪質な奴がいるな
ラーメン通なら、嘘書くときはメール欄に「麦味噌」と書いてほしいな。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/07(土) 23:44:39.94 ID:U5fpnX0Z
>>494 覆麺は信者は良い意味で
プロレスのギミック的なことが好きだから
嘘つきが多いのだよ。
この板の住人はww
実は俺、及川の弟子なんです
ああ、あの土曜アルバイトっぽい人か。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/08(日) 11:39:17.00 ID:XE8UTeV5
悪魔劣化したな…
残念です
牡蠣粉頼りじゃなぁ。
毎週SPを乱発するという元師匠の商魂と無茶を見習え
それを見習わなきゃという強迫観念がすべての失敗の元
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/09(月) 00:25:03.02 ID:gcaamJIv
だからぁ、覆面被ればよいんだよ。
覆面パワーで及川ラーメンに魔力が漲り
再び旨くなる!!
…様な予感が多分する。
被るだけで面白さが出るから、行きたくなるのにね
夏場は暑苦しいから嫌なんだってさ
やっぱこのスレ荒らしてんのはちょっと前にも張り付いてた自分だけ面白いと思ってるプヲタか
今日は麦味噌リベンジの日だ!
勃起するな!!
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/10(火) 14:47:04.58 ID:uzAsr224
そもそも麦味噌って、そんなにうまくねーだろ。
くだらないことが楽しい頃の子供がやることだよね
2月ほど行ってないのだが
1)普段の日の悪魔はまだやってる?
2)昇段チャレンジってまだやってる?
3)赤カードのトッピング3個はまだある?
ご存知の方、教えてくださいな。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/11(水) 16:24:06.45 ID:7dt6kMAX
教えてあげないもん。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/11(水) 17:18:41.73 ID:7dt6kMAX
>511
ご存知でしたらぜひ!
>>510 511
ぐぐったが
1)先日は悪魔や悪夢じゃなくて【悪い奴」ってのだった
まかない悪魔の話しはここ半年ほど見つからない。
2)3月以降昇段チャレンジした記事が見つからない。
3)赤カードでトッピング話が、2chでしか見かけない。
という状態だったので聞いてみました。
つーか、ggrks 言いたかっただけ?
俺四月から通い始めて
この前昇段したよ
悪魔も昇段も有る。
赤カード持ちは最近見ていないから知らん。
オレも赤カード持ちだけど、トッピングを3つも頼まない。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/11(水) 21:51:55.19 ID:7dt6kMAX
>>516 その通りだね。
塩(火曜)はトッピングが限られる(塩味味玉・青唐辛子・メンマかな)になるよ。
赤カードにチャレンジする人かな?
昇段はこないだ見かけた。
トッピングは青唐3つ頼んでる
断られないから、まだやってるんだと思う
ん、ぐるナイに出るのか?
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/13(金) 23:55:06.40 ID:SO5Vh9Gj
今日の悪夢旨かったな
またお前か
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/14(土) 12:04:15.02 ID:iYJgopri
昨日は普通に悪魔売ってた田
今日、休みかよーorz
せっかく来たのにー。
>>524 四谷三丁目で家元がホワイトやってるよ。
112 ラーメン大好き@名無しさん sage 2011/05/14(土) 15:32:14.64 ID:sH7RZssd
クラムチャウダーみたいでうまかった。
チャーシュー二枚、ハムチャーシュー一枚、ホタテ3個、ザーサイ、ネギ。ホタテは出し殻のためか、あまり味せず。青唐が復活。
小上がりで食べてたら、及川さんの開店祝いビール箱があったww今日来たのか?
四谷三丁目、昨日は牛骨の角にリボンがかかってた。
及川さんも負けずにしっかりしたものを作ってくれ!
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/20(金) 17:13:45.40 ID:Z6bGc92V
及川さんがんばれ
チャーハンや中華丼をメニューに入れて客呼び込むもよし
最近の閑古鳥状態は、目を覆うばかりだな。
いまだ足繁く通っているが、味が回復しないことには、
いずれ足が遠のくだろうと思う。
餃子、チャーハン、天津丼、ホイコーロ定食。
いろいろ試して欲しい。
それ失敗フラグ
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/20(金) 20:03:52.64 ID:q9FKVqvk
客が居なくて涙したwwww
明日のスペサルこけたらやばいだろw
Tシャツ売ってる場合じゃないな
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/20(金) 20:15:32.45 ID:Iqk5JeAR
デスマッチ明日?
第三と第四土曜日の区別がつかないバカは放っとけ
アンチだから気にすんな
普通に客いるしな
塩の日は昼並んでるよね
夜も普通に客居るぞ
及川氏と世間話したいのに忙しそうだから無理
明日は塩悪魔だっけ?
塩悪魔は日曜日のふわふわじゃなかった?
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/21(土) 12:09:35.19 ID:izq22hMj
及川のラーメンが好きな奴が行けばいいだろ!
家元のラーメンが好きな奴はふわふわにいけ!
がんこが食べないなら8代目か小川ちゃんのところ行けばいい
俺は及川のスープ劣化が著しいので、8代目か小川ちゃんの
ところ通ってる。
スープが劣化して、
醤油で食ってるんじゃなくてスープで食ってるんだなって実感するんだよな。
当たり前のようにうまいスープはできないってことなんだよな。
8代目はしおっからすぎる
八代目は確かに塩っからいのでシソにすると旨い。
がんこは八代目ではまったけど、今はふわふわか覆麺ばっかり行ってるな。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/22(日) 00:05:52.08 ID:TfnYNDrG
最近は、悪魔まぜそばばかり食ってる。
はいはい
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/22(日) 00:28:39.49 ID:TfnYNDrG
ばかり食ってるぜ。
八代目の塩スープができあいのやつ搬入してんの見てがっかりした
はいはい
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/22(日) 21:00:15.04 ID:yUr1WHP9
及川ラーメン今日も大混雑でした。
セブンまで行列してたからね。
アンチざまあ
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/22(日) 21:02:55.82 ID:DbdGh/0U
脱帽ってクールさん?
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 00:00:14.93 ID:XLa7R9zE
アンチもどうかと思うが、贔屓の引き倒しって知らんのだろうな
セブンまで並ぶか、日曜に
ヤッパ麦味噌はバカ
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 00:37:57.33 ID:GQM3W6Jd
及川ラーメンに知人や彼女連れて行ったら、
みんなうまいうまい言ってくれる・
俺も今まで食べた中で一番うまいな
バイトの黒マスクの人が居なくなってから
すげー美味くなった
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 00:46:28.56 ID:MZMH5xwo
確かに及川ラーメンは黒がいなくなってからの方、がだんべんウマイャの
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 00:48:21.78 ID:MZMH5xwo
確かに及川ラーメンは、黒がいなくなってからのほうが、断然旨くなった
対立厨乙
売り上げスレのアニヲタみてぇだな
対立厨wwwwww
今日も閑古鳥だった。
衛生管理をもう少し考えて欲しいって言っても、
店主が喫煙者だから無理か。
どうしてオタク同士って仲良くできないの?
いちいち煽るアホがいるからじゃね
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 22:06:04.83 ID:MZMH5xwo
黒クビにしてから、確実に旨くなってるよね!
それには異論ないよ
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 22:06:51.47 ID:bmrXi01d
>>558 閑古鳥だったかどうかは、一日中店にいないとわからないと思うんだが。
あんた、すみちゃんかい?
店行きゃ3人とも吸ってたの分かるだろ。
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 21:12:03.79 ID:PTIQze9w
及川版悪魔ラーメンは、只の醤油だけが濃いラーメンだな。
あれで悪魔ってw
いつもご苦労さんです
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 23:41:10.74 ID:1U/r8Ber
>>567 一理ある。
もともと悪魔は別にスープを作ってた。
当然家元もしかり、池袋のルイスでも別スープ作ってるよ。
及川は通常のスープ利用だから
>>567の指摘はある意味正しい
というか、今の神保町の悪魔の作り方は家元が始めたんだがな
デフォのラーメンに入れる、酒と通常スープで煮た豚と鶏とスルメの細切れを作った際に、残った濃いめのスープで悪魔タレを割ったもの
コンロが足りないから、と言うてた
正式メニューにはしてないから、あれでいいんじゃね?
本格的な悪魔は復活した家元の店でw
明日のデスマッチ何か知ってる人いますか?
>>573 ありがとうございます!
正直、行かない方向に心が傾きました。
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/27(金) 18:26:24.92 ID:ndCWiV9L
明日は、ワンタン麺醤油だろ!!
うそつき
確かえびワンタン醤油だな
アンチだかなんだか知らんけど必死なやつがいるなぁ
そろそろ業務妨害で訴えられるべき
578 :
572:2011/05/27(金) 22:47:57.45 ID:yfBKkfKB
過去の流れ見てなくて騙されました。
改めて教えてくれたかた、ありがとうございます。
明日は行くことにします。
ウニとタマゴとグアンチャーレとペコリーノ・ロマーノと白ワインのまぜそばが食いたいなあ。
イカスミまぜが食いてえ
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 00:35:39.92 ID:dE+kyoZk
今までの火曜の貝集大成の悪魔食いてぇ
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 13:31:33.61 ID:15J0JCKU
並びどのくらい?
いま行列なし
Tシャツって今日前金の受注生産だったのね…
まぁ俺みたいな巨デブサイズも有って嬉しいよ
今回はワンタンよりスープだったな
醤油ということで期待してなかったけど
良い意味で裏切られた
ちょっとしょっぱすぎたな
ワンタンに味があったからもうすこし逃げ場がほしかった
エチオピアなんかよりインドのふぇいふぇいカレーを食べに恋!
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 12:10:40.22 ID:FqUhwjeo
客入りどう?
みんな四谷へ移動したの?
お昼に行ったけど空いていたな。
>>588 乞食曜日の日曜日はそうだろな。
平日の辛いやつはがんこらしさ皆無だから神保町だろ。
いつも空いてるよな
まぁでも昼はこんでるし
昼でも客居なくてテレビ見てる某店主へのあてつけか?
現店主はタバコ吸うのがな・・・
ラーメン作る人がタバコ吸ってて本当に味わかるのかな。
やっぱり一条の方を優遇しちゃうよな〜
家元も吸いますが・・・(´・ω・`)
これはひどい
むしろ家元のほうがしょっちゅう吸ってた気がする
店長はタバコ値上げの時にやめた。
ていうか、美味しんぼ厨がこのスレにいるようだな。
ノースモーカーは小川くん
神保町界隈の長く続いてるラーメン屋や
老舗の定食屋の店主はみんなタバコ吸ってるっていうね
さぶちゃんなんて、タバコすいながらラーメン作るぞ
タバコ置く場所の下にスープ鍋があるから、たまに灰が・・・・
いもやの親父さんもな
天麩羅なのにw
天ぷらって意外と香りが命だからとかじゃね?
いもやってごま油だし
まぁなんにしても臭い的にタバコはどの店もやめて欲しいな
完全にスレチだが
さぶちゃんみたいに店の中で吸うのは論外だけど
かめぞうみたいに外で吸ってくるのは許せるな
>>605 あそこまで堂々と座れると何とも思わないだろ。
鍋振るときにもくわえてたりw
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 14:40:02.65 ID:32ooUY9s
そういや屋外の灰皿も撤去されていたな(5月半ばの話)
クールのアホがブログで
客いなくて暇そうにタバコ吸ってたなんて書いていたが嘘だったのか?
ちなみに可以が改装中の話だから
>>607なら外に灰皿はないはずじゃ
灰皿は607氏の言う通り前からない。
原付の上のふた付コーヒー缶が吸殻入れ。
客が来ず吸ってたか、
調理が一段落して吸ってたところかはわからないが、
通し営業中(11−22時)、
店の状況に合わせて一服するのが
休憩時間の代わりになってるのは事実。
客でもないのに一服していくひとがおおかったみたい。
喫煙者ってほんと駄目だな
歩きタバコ禁止区域だからって店の事とか考えないのか
>>611 クズだから珍煙な訳で。
日本にスモーカーはいないよ。
いるのは珍煙だけ。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 17:00:17.71 ID:84tVFkOd
完全にただのラーメン屋になりさがっちゃったの??
久しぶりに覗いたらタバコネタしかなくれ、(笑)
その通りだ
ネタは尽きた
次のネタはデスマッチまでおまちください。
三周年記念はなにやるんだろうか。竜宮ラーメンアゲインはないか。
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 23:59:01.78 ID:0kLN1DA8
明日食いに行くかな
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 18:49:04.96 ID:HKP1YI1S
いったやつどうよ?
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 23:39:26.16 ID:/MDoMwqn
相変わらず、ドヤ顔してた。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 09:55:42.74 ID:TmdyjdGB
作る側になりたいと思ったことは一度もないなあ
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 19:48:17.24 ID:lgpwgd58
今日の塩はスゲー美味かったぞw
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 23:12:38.73 ID:tZVva13Y
>>621 俺も食ったけど普通だったよw
でもおいしい!おいしい!こんなのはじめてです〜
及川さんの作るラーメンは世界一美味いです
といいながら食べてるTシャツの汗デブがキモかったよ
世界一うまいかは知らんけど結構なレベルではあった
でもホタテはどうでもいいかもしれね
昨日の塩は確かにうまかった。
水菜は邪魔だと思う
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 21:11:39.75 ID:yf2xcZpN
醤油醤油は不味いの?
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 01:31:25.18 ID:ceO+hCMK
>625
あと焦がしネギもいらない
あのスープは美味かった。
俺は焦がしネギ食いたくてアレ食ってる様なモンなんだが…
人それぞれだな
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 09:57:40.38 ID:VQhg5YVm
醤油醤油(笑)
ふわふわの話はここだとスレチ?それとも統合するの?
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 11:32:24.43 ID:Of2kGL/d
記念テーシャツ買った奴なみだめだろうな(笑)
肉味噌買って帰ったらご飯3合食っちまったデブー
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/19(日) 10:28:56.00 ID:tjzAA7+8
昨日及川ちゃんに家元牛骨しょうゆと焦がしねぎ塩始めたね
とか聞いてた黒シャツのメガネデブGJ!!!!
及川ちゃんみるみる顔色変わって、麺上げ作業に怒りがこもってて
吹いたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>632
どゆこと?
>>635 Tシャツ、グラム系だな。
ひょっとして、デヴィッドボウイとか聴いてたりしてw
ローマ字でFUKUMENより、
"Masked Ramen Master"とかのほうがかっこよかったかもしれない。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/20(月) 00:31:33.69 ID:kqfVGrau
俺は漢字で「覆麺」とか書いてあるあえてダッサイのが良かったなぁw
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 16:46:23.23 ID:HyW8C6K8
筆で達筆なカンジで覆麺がよかった。
おまえらは何着てもだせーだろw
鏡みろよ
俺も漢字で「覆麺」が良かったが、前のが漢字だったからあえて変えたんだろうな
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 21:48:16.45 ID:wrpA+4de
マンゴー悪夢美味かったな
袖の覆面イラストがイイ味出してた
パイタン悪魔美味かったわ
袖?
と思ったら旧Tシャツの事か
パイパン小悪魔
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 07:39:16.08 ID:EbVrB2dA
がんこ?って何ですか?
普通に覆面麺旨いだろよ。ラオタらしきデブが消えて、嬉しいよ。いつ行っても昔みたいに、待たずにたべらるしね。
俺は今でも週3で通ってるし、都内でオススメのラーメン屋を薦めるときは、ここ薦めとけば、皆マンコしてくれる。
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 07:41:46.56 ID:EbVrB2dA
ごめんm(__)m
×まんこして
○満足して
くれるよ(笑)
「マン…っておまwwwちょっと紹介してくるwwww」
と思った俺は次のレスで涙目
しょっぱいスープは好きだけど、灌水たっぷりの細ちぢれ麺というのがどうも古い感じがする。
多加水の太い麺か、博多とんこつのような極細ストレート麺がいまの主流だろう。
>>654 主流でなければ認めないんですね
わかります
古い感じがすると言っただけで、たまに食いたくなることは否定していないぜ。
昔悪魔食った時に使ってた黄色くてゴムみたいに固い麺が好み
最近健康上の理由で悪魔食ってないけど今もアレなんだろうか
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 22:04:57.36 ID:nGeDg/HT
>>651 噴いたwwwww
連れて行ったらマンコさせてくれるのかと思ったよww
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 09:02:32.47 ID:/aepWkhI
すみちゃん
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 14:46:09.03 ID:/A3cs7KA
冷やし悪魔
冷やし悪魔あつ盛りで
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 13:13:21.85 ID:mZLXTTZk
てけくせいラーメンの日にも関わらず、待たずに食えた(笑)
あまり待たされずに食えたけどかなりうまかったよ
てけくせいラーメンって何?
鯛の骨危なすぎワロタ
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 15:27:03.33 ID:3+6imi8J
ブイヤベース喰ってきたわ
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 23:00:03.10 ID:18DyjG6D
>>684 とくせいじゃね??
それにしてもここ・・・過疎すぎね?
まあ良くも悪くも単なるイチラーメン屋になり下がった感じがする
昨日の9種ブイヤベースてけくせいラーメンはお上品でうまかったな。
行列が減ったとはいえ、そこいらのラーメン屋とはレベルが違う。
今日やってる?
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 20:42:43.51 ID:Vn/f9z8o
やってた
今更だがトッピングにネギが増えたことが嬉しい
ネギ良いよな
俺も前はもやしを毎回頼んでたがネギがトッピングに入ってから毎回ネギを頼んでる
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 08:18:45.33 ID:zMi/57HF
及川さんはふわふわに行ったことあるのかな?
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/29(水) 08:47:34.48 ID:EkknlL1N
うそつけ
5月のホワイトの時いたよ。及川さん
及川さんホワイトの時はきてたよ
昼だってのに並んでる時ビール飲んでたwwwww
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 16:23:57.85 ID:x/gAI6YC
今日覆麺で食ってきたが、
やはら出汁のガツンと来る感覚が弱くなってるよ
でも今月の3周年のイベントは期待できそうだ。
及川さんが自信ありげだったぜ
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 16:25:01.65 ID:x/gAI6YC
↑
間違い
やはら→やはり
すまん!
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 16:40:04.83 ID:/VUEJcge
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 16:59:36.45 ID:x/gAI6YC
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 18:25:03.21 ID:Cj8tgy34
>>679 確かに感じる
バイトの人件費で出汁をカットし始めたのか…
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/03(日) 16:49:33.67 ID:10Tc5064
今日休みだった
おれも昼行ってみたら、椅子全部外に出てて入り口掃除してた
ホワイトボードに「本日は休業いたします」ってかいてあってがっかり
俺も11時過ぎに行ったらやってなくてがっかりしたな
スープ不出来?
そのルール今も有るのかな?w
赤貝いつもの塩よりもしょっぱくね?
今日のスープは昨日の赤貝が良く効いてて旨かった
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/07(木) 21:16:58.07 ID:Djfl9Wfc
水曜日の5食限定ラーメン食いてぇなぁ。
開店直後を狙え
水曜の11時って、リーマンの俺には無理・・・
神保町勤務なら早めの昼休みって事もできるかもしれんが、
俺も平日は夜しか行けないから無理だ。
たぶん夏しかやってないだろうから、どっかで有給取って行くぜw
>>693 仕事? そんなの辞めろよ!
ラーメン舐めてんのかよ!
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/08(金) 22:49:44.23 ID:ioMUsmCs
有給…
ラーメン道は冥府魔道
有給なんて生易しいもんじゃダメなんだよ!
魂の熱さが感じられねーよ!
人生かなぐり捨てる覚悟で会社辞めて食いに来い!!
味の劣化がなぁ・・・。
>>695,697
リストラされたのかそれともただの引きこもりか
あわれだな
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/10(日) 01:18:41.60 ID:Z8D8rIbY
やっぱり出汁は薄くなってるよな…
>>699 ネタレスを真に受けてるお前があわれだわww
客層が普通のサラリーマンが中心になってきたような
気がする。
奇人変人やラヲタにしかウケないような、マニアックな
ラーメンは出しづらくなったんだろう。
客がいなくなった。それだけだろw
こんなにも早く味が変わってしまうとは思わなかったよ。
店の非衛生的になってきたし、店主のがさつさが手に取るように伝わってくる味の劣化。
頼みの塩も、せっかくの赤貝がただしょっぱいだけで食えたものじゃない代物になってたし。
さすがに、もう厳しいか。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/10(日) 16:24:21.43 ID:Seb2AwpZ
塩と悪夢は論外
醤油醤油は最高にうまい
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/10(日) 18:31:59.65 ID:ytwVyAsD
>>702 同意見。
普通のリーマン中心だから、レバニラとかチャーハンを
メニューに入れてみるべし
無駄に人気をあおって行列をつくるより、固定客を相手にトントンでやっていくというのが、
一条さんの教えなんだろう。
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 20:46:10.37 ID:PGrSwK+m
>>703 まるで黒がいたころは衛生的だったような物言いだが…
黒のヒゲのほうが不衛生という説
今まで黒の居た店を思い出してみ?
・・・覆麺綺麗じゃないかwww
今の覆麺が美味いとはとても言えないけど、
がんこ系の店の中でトップクラスで綺麗だと言うのは同意
西早稲田とか池袋の方が美味いんだけど、
店が汚らし過ぎてなかなか行く気が起きないんだよな
最近の覆麺はカウンターの上がちょっと汚いときがあるね。
いちばん綺麗ながんこは、千日前の18代目じゃないかと思う。
8代目も綺麗だけど、しょっぱいだけで美味くないしな
覆麺にはもう少し頑張って欲しい
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 23:13:44.96 ID:p9cZMClq
8代目ってしょっぱいか?
塩食べるけどそーでもないんじゃないか
こってり醤油はショッパメに感じるけど
小川ちゃんトコは古ぼけてはいるけど
掃除が行き届いているから汚くは無いよ
青唐の色がちょっと悪いくらいだよ
>>715 >青唐の色がちょっと悪いくらいだよ
それ店の綺麗さ以前に飲食店としてアウトじゃね?
3周年メニューどうよ?
それよりも来週の塩冷しのほうが気になる
>>715 俺も西早稲田では青唐入れたこと無いわwww
店に入るたびに「きたねーな」と思うけど、ほこり一つ落ちてる訳じゃないし、
テーブルも綺麗なんだよな。
覆麺は、きたならしい。
細かい残飯なんかがこぼれていて、行く度に目につく。
次行くときがあるなら、厨房周りも含めて良く見てごらん。
こないだ大掃除してたし
潔癖症じゃないんで別に気にならない
>>719 壁にひからびた麺が張り付いていたことがある。何ヶ月も。
>>717 鯛の塩ラーメン
ウニとカラスミトッピング
1500円
Tシャツ買った人は着てくると良い事有るってさ
鯛は旨そうだな
トッピングは好き嫌いがありそうだが
ふわふわの次の日曜日の悪魔の詳細を教えてください。
(´・ω・`)シランガナ
家元ついにブログ開設かよwww
おもしれーし情報見れるし良いなコレw
>>727 今更かいw
その様子じゃTwitter始めたことも知らんのか?
でも全部塩爺が代理で打ってるんでしょ
>>728 知らなかった…
情弱乙>俺
>>729 夢のない事を言うなw
まぁ、もしそうだとしてもちゃんと「なりきれてる」しインジャネw
一条さん、せっかくブログを始めたのなら臨時休業の情報載せてもいいんじゃない?
ふわふわのことで申し訳ない。
まあ変わりに行った覆麺も臨時休業だったけど
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 18:02:58.32 ID:BQACIhK3
>>731 ふわふわ臨時休業っていつの事?
今日なら17時までだよ
>>732 スープ不出来のため・・・ってのが貼ってあったけど。
14時くらいに行ったけど、まさかやってたの?
スープ不出来の日は休みって立て看板あるけど、営業してるよ。
引き戸のとこまで行って確認しないと。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 18:51:11.52 ID:BQACIhK3
今日は悪魔の日だったよ
ふわふわスレって立てちゃダメなの?
もう個別でスレ立てて良いくらい軌道に乗ってると思うんだけど…
>>734 まじか・・・なんか目の前で中に入った人いたんだけど関係者かと思ってしまった・・・
サンクス。これからは確認するわ
なんだそこでイイジャン
>>737 確かに、表に立ててある看板には「スープ、出来の悪い日休み」と書かれてるので、臨時休業かと勘違いしやすいかも。実は一昨日それを見て一瞬休業かと思ったが、牛骨の目が光ってた。
今日は通常メニュー?
特製なら旗哲に任せて俺は行かないけどw
↓妹にフェラさせたら、こう言われた
脱帽お願い!
山田君〜、座布団一枚差し上げて
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 18:58:25.61 ID:1VQ5+RFO
覆麺入り口辺りの女性店員「前金で、\2000になりますぅ。」
(しぶしぶ、ラーメンの料金を支払いカウンター席に座る)
覆麺タッグの一人「ハイ… イベリコですぅ。」
と、イベリコ豚のラーメンが目の前に置かれた。
私「(食べ終えて) ごちそうさまでしたぁ!」
覆麺タッグの一人「アンガァァラァァ!(ありがとう?)」
また、【覆麺】行ってみるかな・・・ ハァ・・・
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 20:21:35.01 ID:et3Ozm5U
予期せぬ冷やしラーメンでビビった
会社終わってから行ったら食えなかったよチクショウ
749 :
>>746:2011/07/21(木) 03:48:55.55 ID:K8KmHWdv
>>747 覆麺 って、実験的に毎回、試行錯誤して、どんなラーメンが出てくるのかが
決まってないラーメン屋なのでしょうか?
入り口の張り紙に「お客様と覆麺とのデスマッチ」みたいな事が書いてありましたが、
店側がへたしたら、本当にデスマッチに発展しそうですよね。
>>749 あちこちのスレに質問しまくってんじゃねえよ
あとsageを学べ
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 12:32:39.56 ID:nENEl0oa
オマエごときに学べと言われて、はいそうですかと聞く訳ねえよ、バカw
ラーメンは創意が込められていないと面白くない。そういう一条さんの遺伝子をリスペクトできるかどうかが、好き嫌いの分かれ道。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 19:39:22.33 ID:FtqS/mu7
>>749 です。
>>750 さん、「あちこち質問しまくってんじゃねえよ」って、
年齢か、精神年齢が若いですネ。
私、あまりラーメン店についても、パソコンにも詳しくない者でして…
気分を害されたのならスンマセンでした。
(ただ、家の同居人が、他スレで暴れているようなので。それを止められない
のです。 ID同じなので、私が恥ずかしいのですが。)
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 21:01:04.84 ID:+XTrp4l3
今日13時頃
くちゃくちゃ音立てながら、「うめーうめー、こんなラーメン食べたことねー
家元越えましたね」とかこれ見よがしに吹いて、サブイこといったぴざメガネデブは有名人なの?
くちゃくちゃ野郎はいるだけで不愉快
デブじゃなくても
なあんかいるよね。
>>754 あー、あのとき俺のことをジロジロ見てたダウン症みたいな顔のキモヲタ君がおまえかw
あれだろ及川は、厨房の写真バシャバシャ撮ったり、ブログに載せる様な奴が嫌いなんだろ?
何で今更コピペに反応してる奴居るの?
もう飽きたわ
自演でしょ
本人面白いと思ってんだから優しく笑ってあげなさい
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 17:00:11.10 ID:7JHR+SG0
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 20:39:48.59 ID:hdvdKheT
ブスな妹に端っこを薄々にスライスされて出されたのを思い出したわ。
小さ過ぎるから、なにかおまけがくるかと思ったが、なにもなし。
客商売、まったくわかってないバカ兄妹だよな。
その点、家元はうまかったな。
形の整わない玉子くれたりとか、サービス精神が旺盛だった。
乞食豚の恨みは怖いなw
ブスだよね
そーゆーのやめようぜ?
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 23:55:17.89 ID:7JHR+SG0
>>763の言いたい事はよくわかる。客商売を判っていない店に出会うとがっかりするね。
でもブスとか言っちゃった時点で底が知れるわ。
ねーちゃん愛想良いから好きだけどなぁ
いや女性としてとかじゃなくて普通に店員としてだぞ?
しかし家元が出て行ってからアンチがたまに集中的にわくようになったのは仕方ないのかな
それまで塩哲粘着してたのと同じ奴なんじゃないかと思うんだが
まったくだな
対象が芸能人とかならまだしも…
つーか、他人の容姿を平気でネガティブに書くやつって、
自分の姿をまともに鏡に映したことがあるのか?
それでも書けちゃうそんなナルシーちゃんなのか?
>>763は速水もこみちなんじゃない?
相当カッコいいに違いない。
おまえら基本いい奴なんだな。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:07:29.81 ID:q8PjW7uy
今日3周年スペシャルだろ?
なんだか盛り上がってないな
衰退??
鯛塩にからすみとウニのっけで1500円だろ。
スペシャル感、全然無いな。
それに高すぎる。
元ふわふわで塩やってるから、そっちで十分。
約半額だし。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:27:43.81 ID:BXSaQWqf
確かにw
ラーメンに¥1500て何様?って感じだよね(・ω・)
確かに1500円出すならラーメンじゃ無くてもっといいもの食べたいよな
カラスミとウニをトッピングとかラーメンである必要を感じないし…
>>775 > からすみとウニのっけで
意味ないな。
そんなことは白飯でやれと。
>>779 別に全否定はしてないよ
ラーメンに1000円払うのはバカらしいから普通のしか食べないだけ
>>779 一条さんはトッピングで1,500円なんてことしないからな。
そこの違いが分からないお前はバカ。
食べた奴はいないのか
>>779 うに10kg、からすみ10kgぐらいスープに使うっていうんなら、
ウマイかどうかは別にして価値はあるんだけどな。
トッピング詐欺なんかと一緒にするなや。
行列10人くらい
今リアルでこうなった
( ゚д゚)
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/_
\/
>>785 /
 ̄ ̄ ̄
( ゚д゚ )
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/_
\/
>>785 /
 ̄ ̄ ̄
( ゚д゚)
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/_
\/
>>785 /
 ̄ ̄ ̄
>>785 なんだこれw
1,500円って、ざけんなよw
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 14:15:19.26 ID:pRdzPe5b
ウニとカラスミは出汁に使ってる訳じゃないのかい?
適当すぎるでしょ・・・
及川さん、もうやめたいんじゃない?
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 14:19:18.08 ID:pRdzPe5b
あー鯛の出汁ね。
チャーシューも一枚だし、得した気分にはなれんわな。
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 14:23:24.17 ID:pRdzPe5b
高級食材とかヘンテコな食材でラーメンを作るんじゃなくてさ、
メチャクチャ美味いスープに
メチャクチャ美味いチャーシューと
メチャクチャ美味いトッピングを乗っけたラーメンを出して欲しい。
今んとこ高戸橋の別製スープは900円でも相当満足度の高いラーメン出してくるよ。
及川氏は高戸橋を食った事あるんだろうか?
まずくはなかったが、普通に火曜日の塩ラーメンだった。
別皿トッピングは3周年のご祝儀みたいなもんだな。
パチンコ屋の周年イベントと同等以下のボッタクリイベントと言われても仕方ない出来だった。
見た目は地味だったけど、いつもの塩より上品な味だった。
八海山の風味がよく出ていたと思う。
ただカイワレより焦がしねぎにして欲しかった。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 15:16:27.13 ID:LS2CqOo4
今食ってる。
単なる塩ラーメン
これで1500駅とかあり得ない。
及川のドヤ顔ウザいし、並び2人しかいない
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 15:25:13.83 ID:iSDzUVmR
並びちゅう。
12〜3人前後の行列
神保町までは行ったんだけど
このスレで写真見てだめだと思ったから
ボンディでカレー食べた
美味しかった
写真貼ってくれた人ありがとー
だが食ってきた
>>792と同意だ
500円はトッピング分でご祝儀だと思った方が良いw
Tシャツ持ってるヤツは着てけ
前から「ドヤ顔」って単語使って無駄にageてるアフォは
やっぱり普段から行ってもいない嘘つき荒しだってのが分かった
何が2人待ちだよ
俺が着いた時から帰る時までは少なくとも常に10人強待ってたから
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 16:47:11.89 ID:CgJCcPBT
>>797 wとか使って長文乙
>>794が並んだ時とお前が並んだ時にも違うんじゃね
ただ
>>794も
>>797野両方とも
単なる塩ラーメンって言ってるくらいだから、味はたかが知れてるな
スルーして正解
本当に行ったなら今日たのめたトッピングを列挙してみてはどうか。
>>799 海苔、本わさび、青唐辛子。
アンチじゃないが確かに今日はがっかりラーメンだったな個人的には。
決して不味くはないんだけど、普段の塩とあまり変わらず1500円が割高に感じる。
先月のブイヤベースの方が美味かった。
でも俺の中での今年のMVPは蟹味噌まぜそば。
>>798 嘘がバレたからって他人を装って反論か?
もうオマエの言葉には何の説得力もねーんだよ
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 20:09:32.73 ID:q8PjW7uy
オレ今日食ってきた
最初はスープ飲んでけっこう旨いと思ったが
途中で飽きた
いつもは勢い良く食うんだけどね
麺の絡みもイマイチだし
インパクト無い
具は選択ミスだろう
3周年記念って感じの味じゃないよね
こないだの牡蠣の塩のが絶対旨かったよ!
言っておくがオレはアンチじゃねえよ
ファンだ
愛情込めた辛口コメントでした1
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 20:59:01.74 ID:E7eyVo42
勝者は冷やしラーメンを食べられた俺だけか…
>>805 「うそをうそであると見抜ける人でないと(掲示板を使うのは)難しい」 byひろゆき
ってマジレスしてあげる
まぁ嘘がバレちゃった人の方がすごく恥ずかしいけどね^^
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 20:15:35.15 ID:pamanRou
火薬田ドンはガチ過ぎてワロタwww
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 23:11:19.85 ID:O2CfwQKR
>>348 1948年の番組
学校の教室で給食の時間に「料理教室」開始直後まで視たが、
クラスの女の子の「可哀そう!」という猛反対でチャンネルを
替えられました
私の記憶では、活きたイルカの解体ショーだったと思いますが、
記憶違いなら御免なさい
その時は興味はありましたが、結局視なくて良かった…
>>808 へぇえ〜するとあなたは少なくとも御歳75歳?
それにしても昭和23年にTV放送があったとは寡聞にして知らんかったわw
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 23:16:22.30 ID:O2CfwQKR
>>808 訂正
1968年放映の番組の誤りでした。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 23:20:49.31 ID:O2CfwQKR
>>809 早速のご指摘、ありがとうございましたm(__)m
ヤバイ!まずいラーメン食って店主褒めるのがクセになってる><
おもしろくないからネタだとおもってなかったんです!><
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 00:35:51.20 ID:1MHF8O3q
Tシャツ(及川サイン入り)
オクに出します。
まぁ確かに人間性に問題があるといえばある。しかし俺は味さえ伴っていればそこまで接客態度とかは気にしない。
しかし最近味の劣化が激しく感じるため足が遠ざかる…。毎週の塩も飽きるしレベル下がってるよ及川さん。
と直接言いたいけど逆ギレされそうで言えない。
飽きるほど塩ラーメン食べてるってことは、全然、足が遠ざかっていないと思うけど…。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 12:47:47.17 ID:1MHF8O3q
悪魔食うかな。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 18:23:53.73 ID:hZk4zGBO
>>816 明らかに食べ過ぎから来る飽きじゃないですか
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 00:00:01.07 ID:gaGK9E5b
悪魔まぜそばがマイブームです。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 00:01:31.84 ID:AQ+Unjgl
火薬だドンがマイブームだわ
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 15:45:46.16 ID:6kPxgj/J
今日の塩うまい!
俺の塩うめぇ
「味の分からないのに来て欲しくないからね。」などと店長の自信ありげな話を聞きながら、
まずいラーメンをすすりたいのですが。。
このお店でよろしいですか?
ま、いくらアンチが騒いだところで客入ってるからいいんじゃね
たぶん、カード貰えなかった一見客か、つまらない話を愛想なくスルーされて、根に持っている奴だろうw
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 18:00:34.00 ID:Sn/PHlKz
及川の悪魔旨いの?
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 23:06:56.66 ID:L/M7ape0
不味くは無いw
塩は牡蠣が良かった。
先週の鯛も美味かったけど・・・値段が高い気がするorz
俺は悪い奴が初めて食べた悪魔で、うまいと思ったけど、家元のはもっとうまいのかな。
塩については、昨年の姫サザエがめちゃくちゃうまかったなぁ。上海がにはイマイチだった。これが家元と店長の実力差か。
>>830 今月ラストは赤貝なのに鯛の味が強かった
デスマッチ行けなかったけど満足
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 10:44:44.79 ID:eWwtmXne
鯛煮干使ってたからね。美味かった。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 19:09:59.91 ID:KIeOFjXj
悪魔はちゃんと別スープ取らないとだめ。
家元と池袋はちゃんと取ってる。
及川は分かってないから同じスープ。
なのでたんに醤油ドボドボいれたラーメンになる。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 19:52:05.36 ID:jrB2SIDO
↑
普通のデカイ寸胴じゃなくて
小さい寸胴で別スープとってるだろ?
ナニ入ってるか知らんけど
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 01:12:08.21 ID:g3XkikDp
>>835 覆面は寸銅1つだけ。
池袋は小さい寸胴あるよ
悪魔もどきなのは家元いたときからだが
「ホントはスープ別に作らないとね」と言いながら出していたし
悪魔の日とかはちゃんと作っていたはず
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 01:54:37.68 ID:dLLl5Ckt
運じゃないかな…
その都度塊から切り出してる訳だから、
どうしても端の方に行くと小さくなると思うけど…
>>839 普通は、サイズをあわせるもんなんだけどね。。
小さいときのフォローがないよね。この店。
小さいから1枚増やしたとか、メンマ足しとくとか。
気配りができない兄妹なんだろうな。
形の崩れたタマゴとかよくもらうけどなあ。
日頃のおこないが悪いんじゃね?
ドラゴン3辛を食べてきた。
思ったより辛くもないし塩辛くもない。
あの豆板醤風のペーストはオリジナル?
辛さ以上に塩辛くなるんじゃないかと心配したけど杞憂だった。
これなら5辛、7辛、10辛でも楽勝だ。
>>841 お前、日本語読めないんならレスすんなよ。
おまけの話をしてるんじゃない。
通常メニューを通常通り出さない場合のことを書いている。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 23:16:08.77 ID:llFK44yX
一条スレは落ちたのにこの糞スレは生き残ったか
>>840 チャーシューが端っこになって小さかったとき、一枚増やしてくれたことあるけどな。
なんで人豚がチャーシューの大きさに文句垂れるの??
>>843 日頃のおこない悪いのが図星だったか?
日本語読めないとかおもしろいねキミ。
嫌われてるから行かないほうがいいよ。
盛者必衰とは言うがここは盛者になる前に片っ端から衰えて淘汰されるな…
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 00:51:24.86 ID:9jT+SFFy
十段って単純にノーマルの十倍ってことなのかな
だったら凄いな…
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 04:32:11.03 ID:ksdOSCNT
チャーシューが端の方だったとき
いつもより厚めのベーコン形状のものが多めに入ってたことがあったが
今日は塩ラーメンだな。
わたりがに8キロ使った塩だそうだ。
残業で間に合わなかったorz
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 21:30:42.68 ID:q2Y/QYCx
16日の冷やしに賭けるんだ
帰省するならあれだが…
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 23:54:19.56 ID:bb0R0CmF
わたりがに・・・前にやらなかったっけ?
あれは家元がいる頃だったかwww
ドラゴン変わりなし?
さて、並ぶか
そろそろ5辛いってみるか。
飛ばして7辛チャレンジはだめなのかな…。
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 17:33:16.73 ID:4xi5wpVM
10辛でも全然平気ダヲwww
よし、明日は覆麺経由で四谷三丁目に行くわ。
飛び級7辛できますか?って及川さんに聞いてみる。
腹が下ってもしらんぞー
CoCo壱だといつも8辛のたかが知れてる辛い物好きだが
5辛完汁したけど激辛のげの字も無い程よい辛さだった
あれ以上入れたらただスープぶっ壊れるだけだと思うんだよね
「これで前、行列できてたの?」の客の言葉に一瞬、親爺さん閉口。
キビシッスね。
>>863 まぁカードの為に一回7辛行っとき
トッピング要らなかったり既に7段持ってたら意味無いけど…
>864 親爺さんって誰だよ・・
お昼に行ってきた。
意外にも(?)、満席続きでときどき並びができるくらい。
カードなしが半分くらいかな。
及川さんが会員、トッピング、火曜日の塩ラーメンの説明をしてた。
ところで最近、麺上げ早くない?
ボソボソ、モソモソしちゃってる気がする。
丼の中で伸びるのを見込んでるのかな…だとすると食べるスピードが早すぎるのか。
んなわけないよなぁ。
>>866 及川しかいねーだろw
四十超えてまだ若い気でいるなよwww
>>867 前からかなり早めの茹でじゃね?
黒がいたころ硬めで頼んだ客にもともとかなり硬めで出してるって答えてたし
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 15:46:55.83 ID:/4y95hU+
今日久しぶりに食いにいったよ
こないだはダシがあまり効いてなかったが
今日のはウマかった!!
ドラゴン7辛クリアして赤いカードもらってきた。
食べた感想は、ちょっと塩辛い辛味噌ラーメン、そんな感じ。
覆麺は3段までしか食べたことないけど、それよりずっと楽。
一条さんの作る悪魔よりも楽。
辛さは市販の麻婆豆腐の中辛くらいか。
トッピング3品のために我慢して食べる感じはなくて、けっこうガツガツいけた。
これ以上チャレンジすることもないから、カードはパウチしてもらおうかな。
>>871 オメ
俺のオススメは3段の5辛だ
濃くて辛くて旨いぜw
完全に味覚狂ってるのは認める
873 :
871:2011/08/09(火) 21:35:26.30 ID:I5NhJV/B
>>872 ありがとう。
5辛は出てくるときに辛いかおりに構えたけど、全く問題なくガンガン食えた。
7辛はちょっと塩辛いなぁ、って感じで。
でも、いざトッピング3品とか言われても、別に欲しいものないんだよね。
青唐ひとさじ入れてもらえればいいくらいで。
しばらくノーマルで食べることにします。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 22:53:27.49 ID:/jp8pELm
ワタリガニ食ったw美味かったww
ドラゴンは23辛までやったやつがいるはずだぞ
500g未満は非特盛
初めて冷やし狙いで来たんだけど結構並んでるのなw
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 18:36:04.49 ID:ThlpuWcJ
で食ってガッカリするんだよな(笑)
教えて君で申し訳ない、覆麺のどんぶりが白い大きなやつになるのは、麺何グラムから?
>>875 汁そばじゃなくて、辛味混ぜそばって感じかね。
>>879 白丼は、400gからだったと記憶している。
>>875 ドラゴンの記録は50辛、覆麺は25段と聞いた。
あの、辛味噌が入ってる赤いフタの入れ物ひとつ分で50辛だってさ。
悪魔は15段がいるらしい
ドラゴン50って味噌あえそばじゃねーか既に
ネタでやってるのかね
10段・10辛以上なんて一条氏も呆れてたけどなw
885 :
879:2011/08/11(木) 20:31:06.20 ID:VnrZtA+A
>>880 そうなんだ、ありがとう。
スープたっぷりで食べたい気持はあるけど、400gはちょっと多いな。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 19:21:48.33 ID:uaqWPRx+
家元がいるときに3段食べて、悪魔より塩辛くて倒れそうになったことがある。
それでも完飲したら「お見事っ!」って家元がニヤリと笑ってた。
あれは絶対3段じゃないと今でも思ってるw
888 :
887:2011/08/12(金) 20:10:01.32 ID:xR1HSS7S
四谷三丁目に移ってからも、同じロットで悪魔作ってるのに、その中のひとつだけレードルでカエシ追加。
そんな注文入ってないのになんで?と思って見てたら、その丼が俺に出てきた。
俺、何かやらかしたかな?ってw
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 20:43:01.21 ID:Yjwe0KXU
ここもうがんこじゃなくなったしな。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 06:07:57.39 ID:YhlNobds
>>887 4段を頼んだら勝手に5段にされたことがあったから
恐らくは同じような目にあったんだと思うw
でもそう言う場合って、ちゃんと後で「実は5段でした」って言ってカードも5段分くれるよね?
>>887って3段分しか貰ってなさそう…
892 :
887:2011/08/13(土) 08:39:14.11 ID:PfYIix9x
>>891 チャレンジ宣言して食べてないんで、もらってないよ。
ドラゴン7辛クリアなんでトッピングには影響ないし。
シール集めが趣味のひとは別なんだろうけど。
893 :
887:2011/08/13(土) 08:40:58.59 ID:PfYIix9x
なんで、覆麺は★ひとつのままだよ。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 11:12:58.18 ID:vNPRoq2D
緊急スペシャルラーメン!!
そんなのやってんの?
みんな家元のとこいってんだろ・・・
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 13:50:14.16 ID:0akLlKt9
近くにいたから行ってみたら、店外3人待ち。
特別ラーメン美味かったよ。
情報ありがとう。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 16:29:03.40 ID:0akLlKt9
まずは食いに行ってみな。
明日は何かやるの?
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 19:34:30.38 ID:gEC+Vxab
昔及川はウニで美味いスープ取れないよって鼻で笑ってたけどな。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 08:39:04.98 ID:0U0w2cXM
何もない冷やしにかけろ
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 10:46:56.87 ID:rSHbJO33
hiyasiha
16nitidesitaxtuke
?
店内貼り紙より
15日(月) 悪い奴(正油)まぜそば
16日(火) 冷やし塩ラーメン(渡り蟹・鯛煮干し)
15日は所謂「悪魔まぜそば」だと思う
食いてぇけど普通に仕事なのでムリだorz
師匠はいま何をやっているのか?
及川さんは、師匠を継ぐ人なのか?
>師匠 マイナス10点
>いま何を マイナス10点
>継ぐ マイナス10点
マイナス30点
すげえマニアックな世界に閉じ込んでいるのでは。
>>903 池袋はスッポン、家元んとこはウミガメ。
覆麺にするか…。
ていうことは、夜はなし?
>>908 19時までって言ってた
でもスープ切れの場合はそれより早く終了だと思う
>>909サンクス
早く仕事が終わればいけるか・・・!
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 12:12:01.47 ID:ApcUjVZw
まぜそば1000円くらいかね?
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 13:03:34.52 ID:KtXZu4tk
800円。スープ割できるよ。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 13:16:48.45 ID:ApcUjVZw
ありがとうございます
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 17:43:57.47 ID:aKn8pxfj
悪魔は名乗れないのかwwwあえそば食べたよ(・∀・)しょっぱ美味かったけど血圧とコレステロールが心配だwww
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 18:41:30.54 ID:9EEYAibm
そりゃかんご脱退したしね。
悪い奴まぜそば、想像よりコッテリしてたけど、しょっぱジャンクな感じでうまいすっね。渡り蟹のスープ割りもおいしい。
厨房にいた大学生みたいなにーちゃんは何者だろうか…親戚の子がバイトでもしてたの?
>>903 明日の塩は冷やしなのか・・・微妙だな。
池袋のホワイトにして、腹に余裕があったら神保町に回るか。
悪魔ではなく悪い奴ってことだが
客は平然と悪魔くれとか言ってる
しかし家元がいたときはあk…
悪い奴食べたら旨かったけど必ず腹下したのに
今のはお腹に優しいね
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 12:37:50.26 ID:/lHi9t2I
冷やし旨し
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 13:33:34.46 ID:7DIUj6NP
一条さん来てた?ちらっとみたんだが・・・
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 19:16:54.22 ID:6HgdmhbJ
冷やし塩ラーメン(渡り蟹・鯛煮干し) ごめんなさい塩っぱいだけでした
渡り蟹の味もしないし・・・鯛煮干し??
舌バカになったのかなぁ( ̄ヘ ̄;)ウーン
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 20:42:04.83 ID:SQZZn19J
普通に美味かったよ^^
全く蟹も鯛も居なかったけどw
あのチャーシューの臭さが全てぶち壊してたけどねwww
明日は通常営業かな。
ドラゴン食いたい。
>>920 馬鹿か!
家元と乞食を見間違えるなや!
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 22:12:35.21 ID:7DIUj6NP
今日の塩はタダしょっぱいだけでしたwww
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 22:58:17.03 ID:xMkAwFsv
塩水冷やし
今日は昨日のスープの残りを寸胴に入れてるだろうから、ちょっと楽しみだ。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 08:34:13.74 ID:t1QUlvmf
冷やしはえらく評判悪いな
旨しとか書いた俺が馬鹿みたいじゃねえかw
>>928 いや、俺は美味いと思ったよ。
冷たいと味や香りがわかりづらいから駄舌にはつらいかもね。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 07:07:15.47 ID:gsZ7l8YU
「お客様と覆麺のデスマッチ」
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 22:44:13.49 ID:gQopWRry
店員さんは軽い調理も任されるようになったんだね
食べにいきたいが暑くて挫ける
今日行ったら休みだったorz
ロブスター醤油うまし
人が少なくてすぐ入れるのはいいのか悪いのか
ロブスター塩も旨かった
ソフトシェルクラブの素揚げ半身付きだよ
俺も両方食ったぜw
選べる時はいつも塩だったけど正油も旨いな
明日は休業なので注意
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 15:56:40.39 ID:/HETyQ77
ロブスター醤油旨し
だが素揚げにまで塩をかける必要はなかった気がするw
今日は塩、醤油と連食する猛者が多いようだ
俺の時も二人いた
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 16:17:59.97 ID:/HETyQ77
小さい丼二つで醤油・塩と堪能されている人もいた気がする
確定的じゃないのは目の前のラーメンに夢中だったから
2つ頼んでたのいたねえ
それはそうと手伝いの人って格闘技の人だったの?
券売機の横になんか掲示されてた
よく見なかったから内容はうろ覚えだったけど
詳しいことは本人に直接聞けと書いてあったような
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 19:05:06.41 ID:/HETyQ77
チケットは本人に云々とありました
店員さんは恐らくキック系の格闘家だと思います
以前は興行のポスターも貼ってありました
大盛り頼んで2つの味を楽しめるのは常識
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 00:24:03.07 ID:q4nZmfni
知らなかった
そこは麺半分で2杯頼んでやれよ。
最近行ってないなぁ。
渡り蟹の塩ラーメン食べてきた。
出汁がガツンときいて、少し甘味のある塩だれもいい。
美味しかったよ、揚げネギとスープを一緒に口に入れるとまた香ばしい。
もう1杯おかわりしようかちょっと迷ったくらい。
これで880円は安いわ、材料費で足出てないのかな。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 17:29:41.00 ID:38ChkdRm
あげ
今月の塩は甘エビ
by店内貼り紙
家元のところはしばらく毎日伊勢海老だよー^^
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 21:45:40.79 ID:o4j4oECR
甘エビか〜♪身は使うのかな?
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 14:31:42.45 ID:UKjWUL85
甘エビ悪魔食いたい
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 17:43:10.85 ID:eJXpYWSy
ここ黒が居なくなって美味くなったよな。
黒が足引っ張ってたんかよwwww
不器用そうだけど、塩始めたり、突発的にスペシャルやったり客を飽きさせない努力が好感もてる。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 23:38:46.96 ID:0WJHFdFq
店員のオニャノコの純朴さがイイ(・∀・)w
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/06(火) 00:30:47.95 ID:YsxVvoqa
今日の突発悪魔美味かったね。
四谷で毎週食ってるせいか、覆麺はレギュラーで充分
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 01:38:25.25 ID:QnucTEST
甘エビ食ったw
美味かったけど、どうせなら甘エビの身も使って欲しかった。
正直、具が変わらないと飽きられるのも早いと思う。。
デスマッチの時も早く行くと食材の身を乗せてくれる時があるからなー
塩の日は夜しか行けないから無理だ
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 22:13:24.04 ID:PbuVkYuf
及川もフルーツ系のなんかやるのか??
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 12:14:33.55 ID:YcnVlc11
神保町まで来たから寄ろうと思ったら激しく並んでやがる
なんだかんだ人気店じゃないの
甘海老塩ウマー
>>960 平日12時台(リーマン昼休)で火曜日(塩の日)じゃなぁ…
甘エビうまかったっす
今日はゲリラ特製、青ムツの塩か!
勃起するな!!
勃起するな!!
期待してるのか、しちゃならんと戒めているのかワカランが、いずれにしてもタチっぱなしは身体に良くない
適宜抜いとけww
すぺさるのレポート誰か書けよ
お願いします
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 22:39:46.23 ID:Bwx5RiB1
一時くらいに妹が店の前掃除してた。
ナポリタンみたいな感じだった。
麺はいつものと違って、柔らかめでもちもち感があって良かったが、
味がかなり濃厚で、正直、並盛り麺300gは少しきつかった。
実際、残している人もいたし。
200gくらいにしとけば、最後まで美味しく食べられたと思う。
今日、四谷に行って、明日、覆麺にしとけば良かったかなぁ。
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 01:27:53.60 ID:9D1YZ6wv
だからここもうがんこ系じゃね〜んだからさ。
覆面独自の味をやっていけばいいんじゃね
>967
ナポリタンじゃなくてボロネーズ(ミートソース) だろ??
700円で並200、大盛りも無料でそちらが300g。
値段のわりにかなり満足いくメニューだと思ったよ。
いつかの蟹みそ・アボカドのパスタと並んでかなりいけてた
ホワイト味噌カレー馬〜
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 16:34:49.95 ID:1203bmRi
正直千円の価値は無いな〜美味いけど。
普通に食べられたけど、カレー粉は出来合いのだし単調な味
あと味玉デフォで1,000円はないわな
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 17:52:28.41 ID:1203bmRi
昼時でも並びなかったしw
あの並びの二郎の向かい側の店はいつも混んでるけどww
でもあそこも二郎もどきで美味くないwww
明日は休み?
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 01:42:41.91 ID:vDZG9y+r
ミートソースにカレーうどん完全に迷走してるなw
ホワイト+カレー粉な
今日は太麺ではなかった。
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 10:54:34.19 ID:U2Yx8b8v
黒がいた頃にもミートソースとカレーをやってたわけだが…
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 13:36:51.21 ID:WeYMBg8y
昨日の出汁具材で今日は悪魔やってるよ!
美味かった。
火曜とデスマッチを除いて、基本悪魔は毎日あるが
昨日の食材で何が残って悪魔に使えるか教えろ
ああ、オメエ麦味噌かw
それとも500g未満は非特盛ww
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 14:35:45.46 ID:WeYMBg8y
教えろw
今から覆麺行くから、待ち合わせようかw
どんな味か楽しみだ。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 19:45:08.35 ID:cs69375X
今日、四谷の家元の悪魔食ったけど
同じ¥1000でレベル違いすぎる!
及川はんはもっともっと精進せな、あきまへん(´へ`)
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 20:29:27.70 ID:vDZG9y+r
及川のはなんちゃって悪夢だから。
スープも悪魔用に作るわけでもなく、ただカエシをドボドボ入れて
さーどうぞってやってるだけだから。
覆麺では悪魔以外を食いに行ってる
家元の悪魔は引きずり込まれる、ガチ「悪魔」・・・・・弟子はマネだけで越えられないだろう
本当に引きずり込まれるのは、二郎やべんてんだね。
ぶっちゃけ、悪魔は我慢して食ってる奴も多いはず。
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 23:07:41.86 ID:iJge+Zq0
二郎も我慢して食っている奴ばっかりだと思うが。
食いはじめて3分経ったらあきる。
確かに二郎は食べ終わった時に激しく後悔するんだが、
10日くらい経つと、無性に食べたくなるんだよね。
残念ながら悪魔にはそれが無いんだ。
悪魔は
「俺、こんなに塩辛いの食える。かっけぇ」
とか思う厨二病の奴が食う食い物
まあ俺も食うけどw
悪魔は裏メニューを頼める俺常連カコイイって気分を味わうためのものだろ
>>985 次郎系ラーメン屋がそこら中にできてどこも大盛況なんですけど…
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