1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
乙
大まだ休みだった orz
時しらずいってみた
泡付け麺食ったが
ありゃウマい
メニューに油そばとかあった
近々始めるらしい
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/11(土) 18:45:17 ID:G2Cr4f8K BE:280323124-2BP(1000)
伏見の五月晴れはどうですか?
大○軒の濃厚食べると必ず下痢になるけど皆そう?
>>5 普通に美味いと思う
スープにあと一工夫あるともっと美味しくなる
ひょっとしたら更に一工夫したかも知れない、もう一度行ってみる
抽象的な言い方で済まない…
>>7 今日も19時頃通ったらガラガラだったので店員が金券屋の方迄客引きしてた。まだ行った事ないけど今度食べてみる
五月晴れ、正直期待して行くレベルじゃなかったわ。
つけ汁も出てきた時点で温いし。
あの味・量で、あの値段設定は厳しくないか?
晴レル屋の名前で暫くは客呼べるだろうけど。
何とか晴れがどうかは知らんが、ぬるいとか量が少ないって感想を言う奴は地雷くさい。
期待して行くレベルじゃないとかも。
まるだのチーユわりとうまかったぜ
>>9 和出汁の作り方調べてみろ。
なぜヌルイかわかるから。
全部のせで1000円を超えるのはキツイな
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/12(日) 11:20:54 ID:h1cajTp9
金山の丸和でつけ麺(あっさりの方)食ってきた。
麺も旨いしつけ汁も旨いんだけど、一つ難点が。
つけ汁の温度が高すぎるわ。
単体で食べると旨い麺なのに、つけ汁が熱すぎて食感と風味が損なわれてしまってる。
つけ汁の方も最後まで沸騰直前の温度で味がよく分からない。舌が味を感知できる温度を超えてる。
今まではだんだんぬるくなるつけ汁に不満を感じていたが、あれはあれでアリなのかなと思った。
少なくとも麺を味わうという意味では、熱々の手前くらいのつけ汁の方がいいのかも。
もし店の人が見ていたら、「適温」を最後までキープする工夫をしてほしいなと思ったり。
カナヤマ55いった人いる?
今日移転オープンらしい油そばの歌志軒行ったが並びすぎ
開店前から30人くらい並んでたから、流石にスルーした
客層はラーメンマニアっぽいのと半額に釣られた近所の年配な人って感じだった
>>17 俺も通りすがりに見てきた、並びすぎw
さすが名古屋人、半額セールにめっぽう弱いw
おや?あれって移転openになるの? どこからの移転?
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/12(日) 17:28:23 ID:qSjlgPH2
新規っしょ
トッピを除けば得道っぽいビジュアルだな
誰か食ってきてレポしてくれよ
>>22 このブログ見ても住所がわからないんですが、教えていただけないでしょうか?
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/12(日) 18:07:51 ID:AXgzOrBQ
>>24 >>25 どうもありがとうございます。
ブログを自分でしたことがないのですよくわからないのですが、ブログの最初のページにでも住所とか店の情報を書いておけばいいのに。
油そば食べたい
油そばの店って名古屋近辺に無かったから一度行ってみたいな
久々に今池大勝軒いったら、オペレーションがかなり改善されてて驚いた。
以前だったらスープ割頼むのに躊躇するくらい時間がかかったりしたのが、
普通の店のようにすぐにでてきた。 やっぱり店員の対応次第で
印象がかなりちがうもんだな。
>>26 ああ、それはあるね、他の有名店wのブログなんかでもそうだけど、
どうせやるならTOPページに屋号、住所、MAPリンクぐらいは最低貼っておけと思うよな
話し変わって「ムッチリつけ麺 ムッチーナ」さんだけど
店の前通りかかったら何か看板が塗りつぶされててビックリ、
まさかもう廃業しちゃったのかと思ったけど一応ちゃんと営業してるみたいで安心した
つけ麺主体より、根菜醤油ラーメンメインに路線変更するみたい?
でも店先の看板見たら、鉢一面こま切れ肉で覆いつくされたチャーシュー麺が売りみたいに
何か間違った方向行きそうで心配だw
個人的には、カカリチョーのとこに写真があるバージョンの根菜醤油ラーメンがすごく美味しいと思ったからさ、
あの路線のままでさらに進化していって欲しいと思ってたんだけどなあ
>>29つけ麺の器に油あげやパイ生地で蓋をする、ポットパイみたいなのもなくなったのかな?
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/13(月) 14:19:03 ID:Pq9QgB/b
六厘舎から始まった濃厚つけ麺ブームは確実に過ぎ去りつつあるな。
ブームに乗じて軽い気持ちで店を始めちゃった店主はこれから厳しいぞ。
濃厚はあまり技術が無くても出来るから、誤魔化していた店はつぶれてく。
>>31 濃厚はあまり技術が無くても出来るから、誤魔化していた店はつぶれてく。
何を根拠に言ってるの?
お前、以前に豚骨なんて煮るだけだよなとか言ってた白痴?
>>30 パイ蓋とかちょっと期待してたんだけど、やはりオペレーション的に無理があるのかねえ
つけ麺系がどうなるのか知りたい所だが、今日は定休日だしな
最近ちょっと忙しくて週末じゃないと中々行けそうにない
大勝軒を始め、有名ラーメン屋の大手スーパーへの名前貸しとかが当たり前になってるから、
家メシが半端なく外食産業を圧迫してる昨今はそっちのほうが危機的だと思う。
俺個人的に考えても、濃厚で極太がもう少し豊富にラインナップしたら、確実に来店機会は減
るから、当然店も厳選するし、気楽にちょっと試しにって事はなくなるかもしれん。
>>31の人気ぷりに嫉妬w
勘違いしてる
>>31にいうとラーメン屋はセンス。
修行、接客、店の雰囲気、客捌き、味等はセンスで決まる。
流行りに乗るのは基本
晴れる屋系は正に筆頭だな
コンビニラーメンが成功、出店ラッシュと言っても過言ではないだろう。
失敗例、勿論ある
ぶっこ麺が代表w
コンビニラーメン回収、大損害。以降何処がプロデュースする?まともな神経なら触れない
店は超がつくほど回転が悪いから二号店なんか有り得ない
>>31よ、このぐらいの分析してくれや
ちなみに晴れる屋は興味ない店となったのは言うまでも無い
日本語でおk
またキモいのきてんね
ここまで日本語が不自由だとさぞや毎日大変だろうな・・・
読み解くほうがねw
大まだ休みだったー orz
やはり水かぶっちゃうと厨房機器とか全滅なのかなぁ
明日名古屋行くんで寄ってみようと思ったけど、だめか。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/15(水) 10:13:47 ID:gccRIrkc
今更だけど
>>38の日本語は酷いな。
勝手な想像だが、おそらく顔や体型も酷いだろう。
豚みたいにラーメンを啜りながら、日本語にならないような日本語で感想とか考えてるんだろうなあと思うと
胸がジワジワと熱くなってくる。
そういう勝手な想像する奴は当人も顔や体型も酷い場合がほとんどw
そしてクチャラー
日本のつけ麺が外国人にもウケてると聞いたが本当だな
本店、尾頭橋店の年末年始の営業ですが、19日はお休みしますけど、20日〜30日まで休まず営業します。
26日の日曜日も営業します。
なお12月31日〜1月4日と連休させて頂きます。
よろしくお願いいたします。
東別淫の油そば行って来たが、特盛で280gだった。
おとなしく大盛にしといたが。
ノーマルだと具が少ない。
色々トッピングすると、高くつきそうだ。
味は俺様の主観だが、片らけの方が○
メニューが油そば一本だときついかもな。
正直近所のラッキープラザに期待してるオレガイル。
貴様・・w
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/16(木) 21:18:53 ID:h6ZBsC7T
スレ違いかもしれんがカガミハラ55いってきた
1時間待ち&接客はホスト風とキャバ嬢&なんか店内汚い(ニンニクの器に髪の毛)
モトヤマとかもこんな風なの?
それで丼をピラミッドに積んで、いちばん上からカネシをそそいで…
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/17(金) 10:44:46 ID:nYLwAnqc
ジャンク系まぜそばで美味しいの教えて。
気になってるのはハードロックヌードルと蟹江はなびでチーズトッピング。
55って一気に店舗数が増えたな
フジヤマ(大須)、モトヤマ、カガミハラ、俺めし、カナヤマ
他にあったっけ?
フジヤマ55(金沢、梅田)
刈谷駅近くのらいこうに行ってきた。らいこうラーメンを食す(笑)
麺も汁も、千種のRから凶暴さをなくした感じかな。こってりな中にも食べやすさがある。
汁のちょっと甘ったるい感じがマイナスだけど、肉は厚くて、半玉も付いてるし、ランチサービスもあるしコスパがいい。
ただ場所的にあまり行けんなあ。個人的には青春18きっぷの期間しか行けないな。
さぁ今日はど祭行ってくるか
18切符ってことは少なくとも往復で2300円以上かかるところだな
昭和区にオープンした、「油そば専門店 歌志軒」って、半額チラシで釣ってんだな。
券売機に、半額油そばのボタンがあって、ワロタ。
>>62 それでも今日の昼に行ったら客俺一人でワロタ
まぁ二時頃と昼時から外れてはいるが
場所もちょっと駅から離れてるし、わざわざ行くような味じゃねぇ
>63
俺は逆に前評判の悪さにどんなもんかと思いながら行ったが、思いの外旨かったと思った。
トッピングはキャベツのみにしたが、いわゆるガッツリ系でない油そばで、かと言って
あっさりし過ぎても無いし、好きな味だった。
あの周辺って、真砂に藤味亭に三吉等々、ものすごいインパクトは無いんだけど
地味に旨いって店が多い印象。
麺屋 四十って、晴れやか系列?
まるだバブルまだ続いてんね
大の臨休もあるからかな
>>65 系列じゃなくて一応独立らしいよ
ケンカ別れとかじゃないだろうからグループから贈られた花輪もあった
ノーマルつけ麺食ったけど、今のところ晴レ系の味まんまかな?
まあ安心して食える
将来的にはオリジナル系メニューにも期待
晴れやか系列じゃなく、言うなれば晴レル屋系列だろw
元晴れやか店長で、更に元々林製麺の社員らしいね?
味の想像が付くので、結構場所も遠いし、あの当たりまでいくなら
ムッチーの新業態に行ってみたい気がする
あの手のつけ麺はもういいや
>>68 へえ、あの人林製麺の社員だったのか、たしかにメンブログにそれらしき事が書かれてるね
四十で食べた麺、最近どっかで食ったんだよな・・・ カナヤマ55の麺と同じかな?
表面はツルツルプリプリしてるんだけど、冷盛りだとコシがあるっつうか結構カタい食感
晴レル屋の味が近所で食べられるのは価値があるのかもしれんが
俺もあんまりこの系統に興味ないんだよねー
名古屋周辺のつけ麺をリードしてきた実績は認めるけど、今となってはコスパ悪いし
並んでまで食う気にはならんな
最近のつけ麺屋は700〜750円で並〜中(大)盛り無料、ランチご飯付きがあたり前だし
まあ、ここ四十は本家に比べたらデフォで50円は安く設定してるみたい?
その代わり具が少ない、物足りない人は追加料金払って具を乗っけてくださいって事だろね
一応四十のフォローしとくと、今の所は並ばずに食べれるのは良し?
車必須の立地だが駐車場が無い、けど目の前にパチンコ屋は有るw
個人的には御近所さんだし、コスパ良く美味しいラーメン・つけ麺食わしてくれたらひいきにするよ
あと、ムッチーナ後継の根菜醤油ラーメンは美味しいからオススメしとくw
おまけにまるだは先週土曜に食いに行ったけど、チー油バージョンマジ旨かった
あの辺では、らけとか大とかもういらない子だなw
麺屋 四十の店主、知り合い?ブロガーと身内話で盛り上がるなよ。
モレのつけ汁、忘れてない?って言いたい位に遅かった。
麺が固まったよ。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/22(水) 10:56:10 ID:08gO+2dq
今日の夜にラーメン大に行こうと思うんですが、もうやってますか?
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/22(水) 12:02:27 ID:08gO+2dq
お兄さんありがとうございます。
>71
ムッチーナ後継の店もネット上だと駐車場が無いようだけど、どっか近所に
停められそうな所ってあるかな? あの当たり、ほとんど未知の場所・・・
>>77 あまり大きな声で言えることじゃないのでヒントだけ
googlemapかyahoomapで航空写真モードにして回り観察してみ?
森の中に何やら・・・ もちろんサッカーない日に限るぞw
店の前、歩道の奥に1台分くらいのスペースはあるんだが
あそこは停めていいのかわからん
>78
ありがと! ネット上の情報だと、素直に好来系を食いに行く方が良さそうな感じだけどw
好来系って、ご飯と合う感じなのに、ご飯を置いてある店が少ないから丁度良いかも。
サッカー無い日を選んで行って来るよ。
なんか俺、あんたと嗜好が似てる気がするわw
まだ大休みなんだ
年内はダメか
Rのつけ麺なんか変だなと思ってたら、ポン酢かかってたのか・・・
華壱ってあんな場所なのに平日昼も開店待ち行列できてんのな
開店待ち12名、4名は続き席待ち、俺含めて最初に座った8名のうち
6名がまぜそば
俺も初フォース大盛り頂いたけど滅茶苦茶美味いわ
ブログとか見るとファーストが高評価だけど俺はサードかフォースだな
そういやクリスマス夜限定5食でまぜそば5みたいなハリガミがあったな
名前はSNOW DROPだっけか
食いたいけど夜5食じゃムリだな
姿だけでも見たいから誰か行ってレポしてくれよ
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/23(木) 16:37:34 ID:SENqKaJO
華壱って今はそんな混むのね。
3年くらい前に夕方行ったけど、時間が早めだったからかそれ程じゃなかったな。
初訪だったので注文の時ご主人が説明をしてくれて、良い雰囲気だった。
近かったら時々行くんだけど。
>>84 この辺じゃ一番並んでんじゃないかな
一時の大府晴れくらいなイメージ
どれも驚くぐらい店のカラーが出てて美味いからな
オレにとっては数少ない「並んでも食いたい店」のひとつ
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/23(木) 22:12:05 ID:uPpfzLxc
味障乙
花位置みたいなくそマズーな店で満足しているオマイラが如何に味障であるかを晒してるようなもんだぞwww
接客なんか最悪だしな。だいたい常連ならともかく一見客にえらそうにため口きいてる時点でアフォ
味だってまるっきりたいしたことねえじゃん。
よかったね、おめでとう
華壱フォロワー乙
てめーら小さい集団で語ってろよwwwwwwww
>>87 小心者ってちょっと馴れ馴れしい態度とられただけで怯えちゃうもんなぁ
よしよし
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/23(木) 23:05:33 ID:uPpfzLxc
>>90 おまえアフォか。これでもおれは一時期常連とまではいかないがわりとかよってみてた人間なんだよ。
俺が目撃したのは、その何回かいった中で、ラーメン特集雑誌片手に入店してきたカップルがいて
彼らに明らかな上から目線的なため口きいてたんだよな。店主も女性店員も。
そのうち彼氏のほうがそれで機嫌悪くなりだして思わず「ここって客にため口きく店なんですか」っていったら
店主が逆ギレしかけて、あわてて女性店員が双方をなだめてたわ。まあ事実だからしかたないわな。
そんなこんなもあって、もともと味も疑問だったしでだんだんといかなくなった。ぶっちゃけたいしてうまくないもん。
無化調ラーメン神話の時代なんてとおくに終わってんだよ。それに気づかない店主もアフォw
90みたいな味障ヲタはそうやって一生華壱のクソマズラーメンでも食ってろやw
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/23(木) 23:12:47 ID:qBh6Egi/
味と関係ないことで
他人を味覚障害扱いする基地外がいるスレと聞いて
y
ID:uPpfzLxc
ハイハイw塩水でも飲んでろルンペソ。
ビシッ / ̄ ̄ ̄ ̄\
/ ̄\( 人____)
, ┤ ト|ミ/ ー◎-◎-)
| \_/ ヽ (_ _) )
| __( ̄ |∴ノ 3 ノ
| __)_ノ ヽ ノ
ヽ___) ノ )) ヽ.
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/24(金) 20:06:30 ID:iNTJDfai
でもたしかに華壱の接客態度はときどき目に余るものがあるよ。たまに。
うちも妻が好きだって言うのでたまにいくが(おれは正直好みじゃないけど妻にあわせて)
ためぐちきかれたことはおれもあった。感じよくないよね。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/24(金) 21:37:37 ID:82w9MUtk
華壱のタメ口はガチだわ。
俺もイラッとした事は多々ある。
店主、頭悪そうだしなwww
まあ、メディアに散々広告した挙句、今日は提供してませんって「得道」や
臨休上等の「誠」に比べりゃ、タメ口ごときはまだカワイイが・・・
もうちょっと安けりゃなあ
華壱はブロガーが持ち上げるほどの店じゃないよ。
俺は栄のこくやの方が好き。
原田屋じゃないほうのこくや、この前初めて行ってみたが
フツーに旨いけどややダシ感弱いし、何よりデフォで800円はちょいと高いな
個人的には華壱のが好き、ただしタメ口にイラッとくるのも確かw
年内大無理っぽいのか・・・・
最後大で〆たかったわ
こくやは原田屋も正木も、100円安ければ大繁盛すると思うんだけどね。
旨いし、接客も心地よいし。今の値段だとちょっとどうかと。
華壱も大きいくくりで言えば三吉系で同じかも知れないけど、
今となっては全然方向性が違う気がする。大きいくくりだと得道系?w
こくやってどっちも禁煙じゃないっしょ?
接客が良くても問題外だな。
大須の大勝軒で特濃つけめん食べてきた。
味は悪くないと感じたけど、食事中ずっと厨房から怒鳴り声が聞こえてきてうんざりした。
しかも、つけ麺食べてる人が誰一人としてスープ割たのまずに無言でさっさと帰る光景は異様だった。
オペレーションは良くないわ雰囲気は良くないわで再訪は無いな。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/25(土) 15:51:02 ID:ni14cSCS
先週大須タイ証券に行ったけど同じだね
外に出てきた店員は若い男とおじさんの2人だったけど
どっちが怒られてるのかは不明
中に怖い人がいるのだろうか?
それとも怒り店主のいる店の演出用の有線BGMがあるのだろうか?
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/25(土) 19:50:28 ID:Tms69N7n
俺も昨日大須の大将剣行ったけどおじさん店員が一人でホール切り盛りしてる状況で、
厨房の中から「罵声BGM」がずっと流れてたよ。おじさん店員が若い店員に怒鳴られまくってたな。
勿論スープ割りなど注文せずに帰ったお。
大須大勝軒は基本、今池や本山と同じ味?
>>107 つけめんはもっと甘み強めで酸味控えめ
麺もストレートな感じ
お酢貰ってダバダバ入れるといい感じになるけど、何であの味なのにデフォで置かないんだろう
この前ラーメン大に行ったら27日再開予定とあったけど結局どうなの?
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/25(土) 22:59:53 ID:ogCiGtOa
大勝軒の怒号BGMはもはや伝統か。
今池店も酷かったもんなぁ。
もう俺の中での大勝軒って893ってイメージしかないし、
味も不快な思いをしてまで食べるほどじゃないから
全然行かなくなった。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/26(日) 14:12:10 ID:u5xsH7Ir
大須で誠のまぜそば専門店を発見
店員に聞いたら中川区の誠と同じって言ってた
メニューは牛すじまぜそばのみだが美味かった
まだ浸透してないのか客はまばらだったが大須行く楽しみが増えたわ
メニューは牛すじまぜそばのみで、値段は500円とワンコイン価格です。
麺は150gほどとのこと
>>112 >>111じゃないけど
ググったら一発だったぞ。
でも納屋橋饅頭の万松寺通り店と
住所がいっしょ?
噂の大須大勝軒行ってみたがすげえな
罵声、殴り、物が飛ぶwある意味面白かったがもう行かねえ
誠のまぜそば屋そのうち土日のみ営業になるらしいな。
仕事帰りの大須巡回で小腹の足しに重宝するなと思ったのになー
大須に3回ほど行ってるがいまだイベントに合えない俺はヒキがいいのか悪いのかw
大須誠、満さんとこに載ってた。
立ち食い蕎麦みたいなスタイルなのかな?大森が出来れば嬉しいんだけど。
牛すじまぜ、そば量少なすぎ
2010 ワースト・ラーメン・オブ・ザ・イヤー接客部門はぶっち切りで大須大勝軒
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 16:16:32 ID:sB/vZqSR
逆に大須大証券に行ってみたくなってきたw
伏見の代理戦争が一段落付いたせいか、大須がやたらキナ臭くなってきたな
大なう
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 19:37:28 ID:/tGt3Lkl
そう。一週間ぶりでこまるよこの便秘
そう、今日の昼から再開。
夜はそこそこ客いたよ!
やっぱうまかったなぁ
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 21:29:38 ID:TFTw5Jgq
111ですが113の人説明ありがと
隣の富士の宮やきそばも美味いし李さんの唐揚げも美味いから食べてみてね
大盛りはなかったけど
「半分くらいになったら飯を入れると美味い」
みたいなうんちく書いてあったな
年末生まれて初めて愛媛から名古屋に行くのだけれども、オススメのラーメン屋教えてくれ。
あと良いソープも。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 22:11:09 ID:TFTw5Jgq
ソープは岐阜の英国屋へどうぞ
今年からつけ麺にはまったせいか、健康診断で中性脂肪が前年の3倍になってた。
やっぱ体に悪いんだよな。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 22:30:52 ID:TFTw5Jgq
二郎本店食いに行ったがスープ、豚はいいけどあの麺はうけつけんな
>>132 中性脂肪って体重じゃ分からない?
体重は増えてないが濃厚系つけ麺やまぜそばばかり食ってたから心配だわ
>>124 明日の夕方いくかー、まるだ飽きてもういらねーなので丁度超いいタイミングだ
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 23:03:07 ID:niRuZbnX
大門のブラジルだろ
>>137 80超えたら相当気合入れないと元に戻せないから注意しろよエじ?
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 23:15:26 ID:D2FUhlvJ
どうでもいい
ソープ語れる俺かっこいいみたいな流れはいらないから
k豚とかele豚とか、その体型で回りに迷惑をかけてるんだからラーメンやめればいいのに。
>>132 俺も定期的にラーメン食い始めた3年前そうなったわ。
俺と同じ体質なら来年の健康診断は中性脂肪が減って悪玉コレステロールが増えるから気をつけろw
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/28(火) 19:53:53 ID:x0eHF8Sl
参考までに・・
俺、去年の今頃ラーメン+酒バカ飲みしてたころ
171センチ83キロ
今ラーメンを周一にして酒を若干おさえたら65キロになった
やっぱうまいものってコエーよW
ソープなんかじゃなくスープを語れよ
147 :
↑:2010/12/28(火) 23:21:30 ID:rCDlzUhX
書かなきゃ良かったと思ってるだろ
大
何日までやってる?
今日まで、30日から5日まで休み
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/29(水) 21:49:08 ID:6L1J38mD
大須大証券にて隣の客が注文した後に暫くしてから店員呼んで「やっぱり、あつもりに」と。
店員が厨房に伝えに行くと厨房から大声で「ああ〜ん」
ドン引きしたぞ。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/29(水) 22:14:22 ID:a+feMzL+
フジヤマ55で初めてラーメン食べた
みりん利かせたうどんみたいな味だな
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/29(水) 23:21:35 ID:HLuADDIT
休日の本山大勝軒は女の子店員で驚くほど平和な雰囲気だわ
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/29(水) 23:42:07 ID:e1pv2dgq
女の子店員「ああ〜ん」
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/30(木) 15:45:26 ID:b2sd6NFX
今日やってる店ある?
あっ晴れどうかな?
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/30(木) 17:41:34 ID:b2sd6NFX
可児晴れ行ってデフォらーめん食ってきたけど
だんだん味変わってきちゃってるね
悪いかよ
可児晴れどんどん劣化していくよな…
でも、劣化すればするほど客は増えてる不思議
店内もアホみたいになってるしな。
昔は落ち着いた店だったのに。
五月晴れが気になる
このスレ微妙に面白いヤツが一人か二人まじってるなwww
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/01(土) 02:31:46 ID:ZyijE/Cb
あの女誰なのよ!
>>99 華壱や豊田のなな家もそうだけど中華そばの店ががっつりまぜそばや二郎やってもどうなのかね
美味くないでしょw
なんで本筋の中華そばに精進しないのか
二郎の店が中華そば出したら食べる前から叩くだろうに
その逆なら盲目的にありなのかww
華壱も昔の方が美味しかったしなな家はまだまだじゃない
それとも売れ線のがっつりや二郎に手を出さないかんほど経営が苦しいの?www
両店とも原田屋を見習えよ
原田屋ってそんなにうまいのか
で最初はなに食えばいいのだよ
華壱のまぜそばは美味いだろ。あそこは何食っても美味い珍しい店。
>>164 原田屋は繁盛してるの?
華壱は20〜30回行ってるが普通に旨い店じゃねえ。
>>168 けなしてるのか褒めてるのか、どっちかにしてよ!
俺YkqbOUJ0だけど
華壱は昔は味の濃淡がぎりぎりのところで開花されてる点が貴重だったのに
今は誰にでもその味がわかるレベルまでハードル下げてるだろ
だから大して味も分らん若いブロガー連中がこぞって押し寄せてくる
昔は日本料理のだしを感じさせるものがあったけど今は大味になっちゃってるんだよな
それを美味いという奴はそもそも一流の和食を食べたことがない悲しい日本人ってことで
近場だから俺も月3くらいで両店に行ってるけど、とにかくレギュラーに精進しろよ
その底力は持ってるんだから
今年もラムとか海老だとかからスタートすんじゃねーぞ
原点に返ってくれや
以上
店主に直に言えばいいのに。
味が気に入らないなら行かなくてもいいしさ。
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/02(日) 12:29:17 ID:GmEM5iCo
>>170 典型的な美味しんぼ脳だな
一流の和食って書いてて恥ずかしくね?
ラーメンに一流の和食を求めてもなぁ
>>170 >味の濃淡がぎりぎりのところで開花されてる点
>日本料理のだしを感じさせるものがあったけど今は大味になっちゃってる
玄人っぽいことを書いてるつもりか知らんが
全く意味が分からない。というか日本語になってない。
>>174 170はそれなりに何を言ってるかは分かる日本語ですよ。
書いてることが本当だったら華壱はものすごく高レベルの店ですね。
太麺スレに来たと思ったら、中華そばや和食を語ってる奴が居るでござる
華壱は豊明の片田舎で地代がかかるとも思えんのに値段設定が高い
無化調とかは別にどっちでも良いけど味は旨いと思う
もう100円下げてくれたら超通う
ありがたき幸せ
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/03(月) 13:42:27 ID:AGKww41i
錦晴れ美味くなってきたね。昼は野菜マシ無料だし。
麺も前から好きだし、かなり使える
だけど最近毎回並びありなんだよな〜
>>180 開店直後か1時半ごろに時間帯ずらせばOKだぜ
回転が悪いし作るのにも時間かかってるからな、
外で並んでいるときにトッピング聞かれても、座った後にゆで始めてるしな
会社の昼食時間早めか遅めにずらしてるから毎回並ばずに食えるぜ
大須の麺屋 誠の牛スジまぜそば食ってきた
本店の味知らんけど、牛のいい味出てて美味いな
量が少ないんで飯にするにはちょっと足りない
大盛がどれ位増えるか知らんけど
あと、牛すじマシの150円は高すぎ
オペ乱れたんで目の前で150円分がどれほどか見たけど
トングでちょいと掴んだレベルが増し分だった・・・
デフォと対して変わらん
あれなら、追い飯か大盛にすればよかったと後悔
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/04(火) 12:32:54 ID:FhO2RNHt
今日やってる店教えろ
愛知じゃ、無化調だ端麗だとやたら拘りと繊細さをアピールして登場するも
ちょっと名が売れて流行ると、混ぜそばか二郎系の支店出して
顧客サービスを建前に盛りだけは良い原価率の低い商品を多売して儲に走る傾向
ただ、そのアイデアやコンセプトの全てにおいて
どこかで成功してる店のパクリ、二番煎じという節操の無さ
やる事なす事、東海地区初なだけで結して全国初では無いみっともなさ
ん、ちょっと違うな。
二郎って意外に原価率高し
ググってみなはれ。
あとは同意。
>>185 同意しますが、二郎って安いでしょ。
こっちの真似ものは高いでしょ。
>>184 もともと名古屋名物といわれるもののほとんどがオリジナリティに欠けるものばかり
>>185 本家二郎の原価率はどうか知らんが
煮豚の煮汁をスープに利用してその出し殻を得意げにのっける店とか
無理無理な味噌味にしたり激辛系にして誤摩化して食わす店とか心当たりないか?
だいたいつけ麺にしてもガッツリ系にしても自家製麺じゃない時点で終わっとるよ名古屋は
そんなんじゃ値段が高くなるかスープが薄っぺらくなるかどっちかしかない
でも採算取っ払った客寄せ用の限定二郎風は別な
愛知が〜とか名古屋が〜とか言ってるのは
大体どこの地名入れても通じるんだけどな
>>184 無化調は化調てんこ盛りよりマジで危険だからやめとけ
確かに無化調でも、材料がやばすぎる
>>189 そうかね?
それが当てはまる地とそうでない地では雲泥の差があるって思うんだが
突然町おこしだっつって名産品を盗作で作り上げるくらいの無理あると思う
古くさくてもオリジナリティは大事だよね
化調てんこ盛りの方が安心できるってもんですわー
ガッツリ系を演出しようとして厚切のチャーシューを用意してくるのはいいんだが、
レンジでチンはどうよ?すげーネチャネチャして腹立つくらい不味いわ。
てか、チャーシュー温めるのに電子レンジ使う店初めて見た。
世の中にはレンジでもやしを温めるスゲェ店もあるんだぜ?
>>191 おまえ馬鹿だな
古くさくてもオリジナリティは大事だよね
↑
古くてオリジナル?どんなのにするとオリジナリティになるんだ?
麺、スープ、具のどこを触れるんだ???
だいたいつけ麺にしてもガッツリ系にしても自家製麺じゃない時点で終わっとるよ名古屋は
↑
この定義は何?
このようなヘンテコ発言の理由を教えていただきたいw
働いたことあるの坊やw
世の中にはもやしを加熱することすらしない店もあるんだぜ
その良さに気づくのに結構時間がかかったわ
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/05(水) 16:09:00 ID:bE5LeCPF
大須の誠食べてきた
五百円なら及第点
大須誠、悪くないけど今の季節に青空テーブルはキツイ。
汁なしだと温まらないし。
>195
>197
にやりと笑ってしまったw
轟二郎
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/06(木) 14:57:54 ID:gHGKw9q5
出た出た、華壱ごときインチキ無化調ラーメン店を信奉する馬鹿信者どもが。
今年も新年早々お疲れさん。こんなとこで便所の落書きしてないで早くハローワーク行ってこいよw
だいたい味以前にあの接客がダメダメだろ、あそこは。
「接客は悪いが、い〜い味です」
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/07(金) 21:20:38 ID:zo7vNIKi
鼻位地まずいじゃん
味もあきらかに時代遅れ
だいたい店主が天狗になり杉だろw
ハローワークわろたw
ハローワークは行ってもいいけど自演はやめとけ
別に接客悪いと思ったことないけどな
無化調でもなんでもいいんだが単純に何食っても美味い店
どれもこれもオリジナルな感じでビックリするほど美味
行列がひどいんで空いてそうな時間を狙って出かけるんだがチョット並ぶ事が多い
悪口書いてるのは近くの閑古鳥店の関係者とかなんかじゃないのか
>>205 どれとどれがそうかアンカーうってくれよ。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/08(土) 01:09:40 ID:1KNsLPOV
あっぱれブログ読んだが、なんか迷走してる感があるなあ
喝!
事業拡大しすぎw
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/08(土) 20:20:30 ID:1KNsLPOV
メニューとか増やさなくていいから
基本のラーメンとまぜそばにもっと力入れて欲しい
前まで4ばかを「うまいうまい」言って食べてたのに
3ばかでものこしちゃったよ
久々に可児晴れ行ってきたら少しはマシになってたな
相変わらず寝ぼけたスープと辛いチャーシューだけど麺は一時期ほど酷くない
店内のノリはどんどんついて行けない状態になってきてるがw
たごジロウ食ってきた。スープ美味いな。あまり重くないからゴクゴク飲めるw
肉のショボさだけが残念。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/08(土) 21:55:58 ID:Ztf2ptHB
名駅前のアニメイト近くの剛つけ麺ってどう思う?
個人的には、かなり残念だったんだが
今更、日の出ネタとかニワカか?
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/08(土) 22:34:40 ID:2M4EXD7L
三河住みで名古屋ラーメンに疎いんだ
>215
俺は旨いと思ったよ! 千種の店のオープン当初行って、つけ汁はともかく麺はなかなか
旨いなーって思ってたんだけど、その後どんどん麺が変に固くなって、旨さもなくなって。
で、全然行かなくなっちゃったんだけど、正月、空いてる店がなくて名駅の日の出行ったら
思いの外旨くて驚いたよ。それこそ中途半端なまたおま系な豚骨魚介つけ麺系の店より
今は旨いと思う。
>>215 残念どころか
俺はドン引きする味だった。
大府晴れ行った
金返せ・・・・
大須の日の出はめちゃ込んでる。
場所がよければ、あの程度の店でも大流行
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/09(日) 13:02:44 ID:m95gsEtZ
でも一度行ったら行かないだろ
大垣の中村屋で最後に食ったのが4〜5年前。
牛巻の中村屋、初挑戦。
すげー久しぶりの中村屋だったし、ここ数年でつけ麺の店なんてけっこう食べてるし、
一応、味の確認でもしとくかな程度のつもりだったけど、やっぱ頭一つ抜けだして美味いわ。
特に麺がうまい。食べやすいのに存在感があって主役を張ってる。
ただ、あの行列を考えるとそうそうは行けないなー(今日も着席まで40分)
東桜のは全くの別もの
>>224 今日は連食だったから1玉で食べたので冷めなかった。当たり前だが。
次に行く機会があれば2玉食べたい。
>>225 ヘンテコ日本蕎麦だっけ?
話のネタに食べてみたい気もするけど金をドブに捨てるほど金持ちじゃないしなー
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/10(月) 11:33:36 ID:xPN/pxNp
つけ麺、まぜそば、二郎系で10年後に残ってる店は何処だと思う?
俺は、晴れ系は縮小して日の出は全滅、大と丸和は残ってると思う。
キモイな
久々に丸和2号店行ったけど、太い麺から平らな麺に変わっていた。
本店も変わったの?
東京みたいに可愛い女性店員が
「豚野郎!お待たせしました!」
って運んでくれたら客増えるのかな?
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/10(月) 15:42:01 ID:xPN/pxNp
スガキヤでラーメン二つとアイス抱え込んで必死に貪ってる豚を見た。
スガキヤ特有の負け組みの雰囲気に妙に溶け込んでたよ。
だから豚はスガキヤで十分。
流行のつけ麺とか食いに来てんじゃねえよ。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/10(月) 16:08:13 ID:/yqTSROY
>>229 尾頭橋は最初から平打ち麺だったと思うけどな
俺はほぼ昼しか行かないんだが、昼はこの平打ち太麺のみじゃね?
夜は分からんが、でも二郎風の時も同じ麺だった気がするしな
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/10(月) 18:20:29 ID:xPN/pxNp
丸和のスープ熱すぎ。
猫舌だから味わかんねーよ!
もう少し手加減してくださいよ店員さん。
注文の時に言えば?
猫舌だから沸騰させるなって。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/10(月) 18:50:42 ID:xPN/pxNp
その発想はなかったが少し恥ずかしいな。
>>233 平打ち麺っていうんだ。
開店当初は昼間だけど太麺だったよ。開店直後だから半年くらい前だけど。
ちなみに嘉六も丸和も同じ平打ち麺なの?
今日は丸和にしたから嘉六の時の麺は不明。
>>234 そんな人もいるんだ。
俺はできるだけ熱くして欲しいけどな。
>>237 昼営業はたぶん丸和も嘉六も同じく平打ち麺だと思う
春田の方では以前「ヌル仕様」とか言って嘉六のぬるいバージョンの
メニューがあったと思うが、一度食べてみたいから尾頭橋でも
やってもらいたいところ
でも甘酸っぱさがキツすぎるのはやっぱ苦手かな
先月オープンした、昭和区の歌師軒なんだけど
空き具合になんか感じてスルーしたんだけど
半額チケット持っていない俺でも行く価値あり?
一度行ってみればいいよ
数百円のもの試すのにも躊躇するやつ
ラーメン大復活したんか
あそこ電話非公開だから事前確認ができないから困る
現地まで足運んで休業とか辛いわ
他にもそういう店多いし
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/11(火) 18:53:18 ID:671A/G6O
葵の交差点角に麺屋桜の2号店を出すらしい
>240
なんか有名どころblogでは軒並みダメだしされてるけど、俺はアリだったけどなあ。
らけや所謂ガッツリ系の油そばを期待して行くとイカンだろうけど、麺なかのとか系の
油そばを思い浮かべていくと丁度良いかも。
丸和2号店ってさ
大盛りにすると 平打麺じゃなくて
通常の太麺になりませんか?
開店の日にいって 平打麺に感動して
別の日行って大盛りでたのんだら 太麺になってて
あれ? って思ったので.....。
どうなんでしょ?
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/12(水) 14:15:18 ID:VhjhNBR4
カナヤマ55
座ってたら水が落ちてきた
席かえてもらったらそこも水が落ちてきた
先月もそうだったみたい
ひどい
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/12(水) 18:04:07 ID:1yLmrK7F
>>247 それ年末もあって店員に直接言ったら笑顔で
「そうなんですよぉ〜すみませぇ〜ん」しか言わんのよな
食いもんに入っても返金とかする気んさそうだわ
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/12(水) 18:20:36 ID:b9iJAvpe
55なんてスガキヤ以下。食ったこと無いけど。
つけ麺屋って、なんかどんどん味が落ちてく感じがするんだけど。
弟子に任せて店をポンポン開きすぎじゃない?
今日は伏見のなんとか晴れ行ってきた。
スープの量が多くて美味しかった。
大須の55行ったけど、あれ旨いか?
つけ汁の器が金物臭いし、薄いからすぐぬるくなる。
狭い店に客入れ過ぎで食べにくい。
ガラの悪い客多いし、もう行くことはないな。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/13(木) 00:38:16 ID:yTxy6vrH
なんか拡大路線の店が多いね。味より金を求めてるって感じ。
つけ麺ブームは去り始めてるし、どんどん味は落ちていくし、どうなるんでしょう。
>>252 昔は美味しかったんだよ。
客層は悪いね。足の不自由なお婆さん一人とか、うるさいドキュンカップル、赤ちゃん連れなど。店が狭いんだからもう少し考えればいいのに。
フジヤマが美味かったのはプレオープンの時だけだと思うんだが…
あとはゴミ
足の不自由なお婆さんは仕方ないだろ
257 :
246:2011/01/13(木) 10:25:31 ID:E9ZPH615
>>250 行ったのはお昼です。
>昼は太麺のみ
これは昼の「大盛」は太麺のみ
と解釈していいの?
平打麺もノーマルなら出てたけど.....
中太麺だけど新栄の三平いってきた
あの中途半端な場所で30人ぐらいは入れる店って大丈夫なのかね、ほとんど客いなかったけど
あと女性店員、語尾がなんか変で疑問形にしか聞こえんw
黒味噌濃いめ食ったけど、あれで濃いめなら普通のはどんなけ薄いんだろう
味は結構好きなので、早期撤退とかは無しで頼む、あの辺すぐ店消えるから・・・・
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/13(木) 23:04:37 ID:yTxy6vrH
あっ晴れキタ――(゚∀゚)――!!
サークルKの
大勝軒監修 濃厚魚介豚骨つけ麺って
どうでしたか?
買って食えば分るだろ
そんな数百円のもん
あっ晴れって味は嫌いじゃないけど、店の宣伝ポスターや店主の写真のうつりかたとか
を見るとパクッてばかりでポリシーないのかって辟易する。それとも上にやらされてる?
ああいう企業体のなかでの「店主」っていったいどのくらい自主性が認められてるんだろう?
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/14(金) 21:51:48 ID:rxLmre6o
五月晴れ行ったよ。
旨いか不味いかっていえば旨い。
でも印象に残らないな。
あっ晴れ系列って全部あんなレベル?
>264
同意! 別にまずくは無いし、他の店と比べたら確かに旨い。
でも、もう2011年なんだよな。2008年位だったら超絶旨い店だったのかも知れないけど、
今となっては何の感動も無い。なのにネームバリューはすごいから、その分ガッカリ感が来てしまう。
>>264 「あっ晴れ」と「晴レル屋」とはまったく違う店で、
ちなみに「五月晴れ」は晴レル屋系列なんだけど
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/14(金) 23:09:48 ID:rxLmre6o
まじで?すまん。ややこしいな。
じゃあ俺が言ってるのは晴レルヤの方だわ。
>>265 うまいこと言うな
旨いけど確かにもう過去の味だよな
この先何年も続く味じゃない
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/14(金) 23:25:26 ID:rxLmre6o
つけ麺って何か行き詰ってるよね。
インパクトが強い分、寿命も短いのかな。
濃厚、ベジポタの次のつけ麺ってなにか出てきてるの?
つけ麺屋は天狗になりすぎ。
店主は謙虚な所多いけどバイトが天狗過ぎ。だから味が落ちるんだよ。
>>270 それは意味わからんな
味作るのは店主だろ
バイトは関係ない
>270-271
なんとなく分かる。晴レル屋系にせよぎんや系にせよ、店主は(表面的には)謙虚で
努力家の印象。ただ、2店目3店目となってくると明らかに店主の質が落ちてるし、
そのバイトとなると目も当てられない・・・ 仕込みや他の部分でバイトが関わる所って
多いだろうし、結果味に影響はしてくると思う。
まあ、所詮バイトだからな。適当にやるやつもいるだろ。
あの客色々うるさくむかつくから鼻くそ入れたれとかな。
店主の管理能力の問題だろw
らけや大勝軒みたいにバイトが萎縮するほど蹴り飛ばせばいいのに
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/15(土) 10:50:07 ID:YdTvQRfZ
>>254 254みたいな客もいるから確かに客層悪いなw
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/15(土) 10:55:54 ID:jeYqCwtD
今池ダイエー近くにラーメン屋が1月に出来るみたいだけど、詳細知ってる人いる〜?
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/15(土) 12:07:36 ID:vH6ptV2Y
丁度今から今池ダイエー行くからちょっと見てくるか
伏見にできたつけ麺や行ったよ。
名前忘れたけど、なんとか晴れ。
スープの量が多くて、美味しかった。
店員の対応も良かったな。
空王子?だっけか?まこと屋我道の跡のことか?スレチだからどうでもいいんじゃね?
そこいくなら大文字行け5倍は旨いしさらには安いぞ
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/15(土) 22:50:57 ID:geHDVMh3
今更かもしれんが
雑誌で紹介される=ウマイ じゃないと知った
えらく気合の入った広告見て店にいっても「マズー」って場合がほとんどだな
空王士、たまたま今日行って来たが、ネットで見た写真と違っててメンマが無かったぞ・・・
帰ってから気がついたorz 味は如水から旨さを1/3引いた感じ。女店員(店主の奥さん?)は
ものすげー感じ良いけど、他の男スタッフ(何故か3人もいる)が無愛想過ぎて、なんかイマイチ。
他の人も書いてるけど、大文字、もしくは王将や近隣の飲食店の方が満足度は高いと思うわ
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/15(土) 23:51:21 ID:jeYqCwtD
早速行ってきたw
なんかちょっと味のいいスガキヤって感じだね〜。
カウンター越しに4人スタッフは多すぎ。
愛想よくない?特にそんあ感じはしなかったが4人いたから威圧感はあった。
意外や意外。つけめんはフジヤマ超え。
フジヤマw
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/16(日) 22:45:14 ID:D2QtYl8b
まるだって汁の絡みが悪くない?
あるいは汁が薄い?
ラーメン大は最後まで味があるんだけど、まるだは最後の方味が無くなってくる。
ここで何度も言われてるけどまるだは普通にスープ弱い
最初は味が落ち着いてないだけかと思ったけどアレでヨシなんだろうね
昼行くとリーマンがニンニク無しで食ってるけど、よくアレで食えるなって思うもの
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/17(月) 09:22:06 ID:TUqpJGh1
本当に自分で食ってるのかよまるだの店長は。
どう考えてもタレ弱いよなあ。
一口位しか食ったことねえんじゃねえの?
>>286 どこの店もそうだよ。
行くたびに味がちがう。
まるだの店長って
まるだは名古屋二郎系の中ではマシな方
あっぱれの店主はまるだを見習え
味が薄めなのはセルフ店なので許容範囲内
見習えって晴れもまるだも大も似たり寄ったりのボケボケ味じゃねえかw
もし見習うんなららけだろ?可児も錦寄りになっちゃってつまんなくなったしな
まるだのあくまで雇われ店長の域を出ないDKの主体性のなさが味に出てるな
確かに方向性は若干違うけど三者三様に寝ぼけてるな
まるだはタレもコクも足りないし、晴れは全体的に角が取れておとなしくなっちゃったし
大はまだマシかなぁ
可児まで眠いスープ出すようになったのは地味に痛い
らけってblog閉鎖騒ぎ辺りから行ったこと無いんだが今はどんなん出してるの?
らけは汁なしかと思うぐらいスープが少ないのが×
麺も固いだけ
まるだの味が薄いって正気かよ。完全に味覚障害じゃないか?
俺は夜にしか行ったことないけど、昼は味薄めとかそういうことなのか?
昼は近所のリーマン向け、夜はヲタ向けに作ってると言ってた
オープン〜つけ麺出すくらいまでのまるだは何食っても塩辛かったけどな。昼も夜も。
最近は夜に一回チー油食ったけどあれは塩辛くなかった。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/18(火) 00:39:27 ID:pxfwKMSA
やっぱ大だな。隙が無い。普通に旨い。
大をほめる人がいるとは思わなんだ
並ばずに食えるだけが取り柄だな
それはら・けいこもあっぱれもまるだも同じだけどよ
大は麺が隙だらけだろ
夜は並ばずに食えるのか?>大
昼は結構並んでるけどなぁ
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/18(火) 11:56:41 ID:UE4HCvil
二郎本店いってきたが別に美味いものではなかったぞ
麺がボソボソしてて駄目
俺ツルピカ麺が好きだからさ
スープは動物系のパンチプラス醤油感が合わさってなかなかのもんだが
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/18(火) 18:55:53 ID:pxfwKMSA
>>299 少数派かもしれないが、俺は大のあの麺が好きだ。
らけのような食べ応えは無いが、ズルズルと食べやすい。
気楽に食える二郎系みたいな。
オフなんで東浦あっ晴れつけ麺堂で「究極の」とかいう限定喰ってきた
麺はふへん者とかぶき者の相盛りでバカマシ不可なのが惜しい
麺の上にはエディブルフラワーとゆでた菜の花
それから味控えめな柚子ゼリーが結構多めに散らしてある
ゼリーはつまみにくくて味のアクセントとしては弱いんで好みが分かれそう
見た目重視のパーツだからめんどくさかったら放置でいいくらい
濃厚焼き干しベースにたっぶり目のカニ味噌と微妙にからすみ
汁は少なめだけど刈谷らいこう並みの濃さ
カニ味噌が入った分レギュラー焼き干しより塩分抑え目
石鍋に入った汁をカウンターのポット出汁でお好みの濃度まで割ってという出し方
カニ味噌はっきり感じるが、からすみはほんとに微妙な風味として居る感じ
兎に角カニ味噌濃いんでなんか魚じゃないんだけどフォアグラっぽいまったり感
旨味が超濃いんだがいやらしくないのはやっぱカニ味噌だからかな
チャーシューもいつものより柔らかい感じ
穂先メンマがつけ汁に沈んでいるのはちょっと惜しい感じ
微妙なアラはあるものの俺的には「出鱈目に美味い」「傑作」
相盛りで同条件で食べ比べできるのもやってみたかったんで超嬉しい
今日同時に喰ってみてかぶき者の小麦香の魅力にやられた
もちもち食感のふへん者一拓だったんだが卒業かな
近かったら迷わず喰いにいくべし
期間は1ヶ月あるからあと300食位のチャンスはある
昼ならサービスのご飯でおなかは一杯にできるしこれで880円なら激安以上
おれは必ずもう数回食いに行く
この汁と相盛りはレギュラー化希望
>魚じゃないんだけどフォアグラっぽいまったり感
フォアグラは魚じゃないけど汁がフォアグラっぽいってことね
アホですまん
読みづらい
せめて途中空けたりしてくれ
>>303 旨かったんだな・・・
その勢いで、他の店の究極のつけ麺のレポも頼む
307 :
306:2011/01/20(木) 16:44:53 ID:vSBhhVLD
>>306 美味かったよホント
ここは東浦なんて僻地で異常進化した何もかも恐ろしく美味い不思議な店
行きつけっつかつけ麺食うならココに決めてるだけなんで他は逝かないかも
三河から通ってんだよ俺
今調べたんだが俺的にはハクシン、キタラ、ハレバレ、ギンヤあたりが魅力的
ハレバレは原価無視宣伝モードなんでプレミア丼っぽいし
ハクシンは遠杉
これはってのがあったら頑張って逝くんで逆にこっちからレポお願いしとくわ
ヨロシコ
名前間違った
アホですまん
×ハレバレ
○ハレヤカ
アホですまん
連投すまんもう消える
おい東京からわざわざあっ晴れつけ麺堂食べに来たのに定休日ってふざけんなよ!!!
無休って嘘つくんじゃねえよ!!訴えるぞ
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 19:08:02 ID:0agof1Ox
>>310 それ定休日じゃなくて臨休じゃないの?w
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 20:35:14 ID:Zg16wnex
あっぱれってそんなに旨いの?
支店っぽいのは普通だったけど。
あっぱれなのは名前だけ
二郎系の大府とかも以前結構通って美味いなと思ってたんだけど
岡崎まる2とかと比べると比較にならんつかもうどうでもいい店になっちゃった
麺はいいけどダシガラみたいな肉が決定的にあかんわ
タマネギはちょっと好きだけど肉のダメさを隠すほどじゃない
今はときどき食いたくなる程度かな
あっ晴れ関係ではつけ麺堂だけがなぜか奇妙なくらい美味い
浅草開化楼製の麺がまずスゲエ
ふへん者:冷のみ:かなりの太麺で超もちもち
かぶき者:冷・熱:まあ普通の太麺だけど小麦香が結構来る
麺は二者択一だけどこのスゲエ麺2種類が
麺500gまでマシで+200円
これは本気で凄いし通う価値ありだと思う
俺はふへん者にはまってデフォで500g発注
汁はまあ好みだが俺はいいと思う
特にレギュラーの濃厚焼き干し
客筋はパチ客とそこらのリーマンが多い
商品はありえんくらいイケテルのに評価されてない店
パチ屋の駐車場ってことで地元ピープルに正統に評価されてない感じ
工場とイオンしかないド田舎だからね
客はそこそこの入りなんで潰れないだろうし
いつ逝ってもすぐ食えるから今のままがいいかな
普通に書くとこうなっちゃうのよ
許せ
>315
マジでパレは錦店と東浦店の立ち位置を間違えてると思う。
錦で東浦店のような味を出せば、ランチタイムプラスαの客層が
見込めるのに・・・
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/21(金) 07:58:48 ID:ojKipJcX
>>315 まるぎんスレで同じような事かいてる儲だな?
>>319 ストーキング体質ってやつか?
気持ち悪いんだけど
とりあえずアゲんなよ
>>320 両方見てると普通に同一だと分かるくらい特徴的で、ここ最近よく出没してるから、ストーキングとかはともかくすぐ分かるよ
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/21(金) 09:45:20 ID:JoEshz16
おい落ち着け。
別に長文だっていいじゃないか。
無意味に争いの種を蒔くべからず。
別に長文でもいいんだけど
とっ散らかった文章は読みにくいから
>>316の意見には同意できる
ひさしぶりにスレの流れがまともなことにちょっと感動
つけ麺堂以外のパレのつけ麺って美味いんけ?
妙に誉めてるブロガがいるんで気になってる
>324
俺も多分同じサイトみてそう思ってた。
あそこはまぜそば食いに行く店であって、つけ麺なんて頭はハナから無かったしなー
フジヤマは二度と行かないだろうな
いろんな意味でありえないわ
>>326 うん、あそこでつけ麺はありえんよな
マゼミドか汁アリ以外は普通の感覚だと絶対にナイ
でもあのブログみてから気になって気になって
もう一人美味いってヤツが居たら逝ってみるつもり
俺が知ってるあっ晴れのつけ麺って海苔が浮いて魚粉がのってる頃のだけど、今は全然違うの出してるのな
2度喰いたいようなモノじゃなかったから頼んだこと無かったけど今度一度試してくるか
基本あんまり変わってない
最初がダメなら今もダメ
>328
考えたら東浦で旨いつけ麺出せてんなら、他の店でも出せないことないわな?
俺は東浦のつけ麺はマジウマと思ったよ。
>>332 多分ちょっと勘違いしとるな
評判高い東浦のつけ麺と仕様が明らかに違う大府可児のつけ麺
それが美味いって言ってるブロガがいるんだがどうなのか って話
明日早いんでもう寝るわ 本日終了
おまえらあんまりかおる荘をイジメるな
あんだけあっ晴れPushしてたのに、つけ麺堂のブロガー先行プレオープン
呼んでもらえなかったんだぞ
>333
お前、IDっていうのを分かってるか?w 自作っぽいコメを見ながら「???」と思ってたが、
やっぱり分かって無かったか・・・w
つけ麺屋全てに言えることだが、味が落ちすぎ。だから客が飛ぶんだよ。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 01:16:02 ID:7y5y3DA/
味が落ちてるっつうか、客の舌が追いついてきたんじゃないの?
最初は濃い味付けがとモチモチ麺が目新しくて旨く感じたんだよ。たぶん。
ラーメンで超濃いめにしてもらうのがいいわ
かおる荘コメントがかなり痛いな おっさんなのに
つけ麺なら半田の麺屋さくらも結構…名古屋周辺じゃないですねすいま(ry
究極のつけ麺どう?どっか行った?
蟹江のはなび行きてぇ
続々ブロガが上げてるな
ありがたいや
どれもこれもウマソー
>>343 高畑のはなびのつけ麺食べたけど一日中胃もたれした記憶が。。。
多分準備が足りねえんだよ
ふらっと行く店じゃなくて喰う準備して出かける系の店
前飯抜くだけで脂への耐性はぐんとアップする
濃ゆいの喰うときは腹減らしてちゃんと準備したほうが美味いし体にいいんだぜ
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/25(火) 11:02:27 ID:wy5EU/Ki
【踊らされるデブ、つけ麺に舌鼓】
その一杯が生きる糧。だが体臭は気になる。
はなびのつけ麺なんて超あっさりじゃん。ってか、相当昔(open当時)以外、もう無いだろw
別の店と勘違い? それともまぜそばとの勘違い?
>>348 台湾まぜそばでした。
勘違いしてました。
はなびの木曜日旨いよなぁ
質問です。皆さんよろしくおねがいします
「連獅子」の SHC と 普通の 汁なしそば とはどう違うのでしょう?
汁なしそば を400g頼むとSHCになるのですか?
それともSHCはハードコアと言う事だからトッピングが増えるってこと?
と言う事は 汁なしそば とは まったく別もの?
それとSHCをクリアすると 何か特典がある様な事があるのを聞いたのですが
どんなことでしょう?
そんなこと誰も気にしとらん。
学割きくクソガキしかいかん店どうでもいい。
なんの特徴もない色んな店からちょっとずついいとこ取りしただけのクソ店。
何故店員に直接尋ねないのだろうか
>>352 お前がクソだよ
学割したらいかんのか?
ちょっとづついい取り???←何か具体的に言えks
ゆとりはキレやすい
読点代わりに半角スペース使う奴の文章って糖質のかほりがする
最近はデフォらーめんがあれなので
塩ジロー食ってる@可児晴れ
>>357 違う店に行った方がいいんじゃない?
あの店は、うまいのはニンニクだけだろw
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 20:10:28 ID:y0btyEIF
×うまいのはニンニクだけ
○ニンニクがあるからうまい
>>359 すいません、ちょっと違うんです。
ニンニク入れないとダメダメで、
ニンニクを入れるとまあまあになるだけで
うまいってほどまでにはならないんです。
だから、うまいのはニンニクだけです。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 09:53:37 ID:fIcYBnCL
そもそもラーメンに入れるような刻んだニンニク自体が旨いなんてことあるんかね?
例えばニンニクのオイル焼きとか炒めとか、そういうんが旨いというのは理解できる
ラーメン屋のはスープとの相乗効果なだけであってニンニクが旨いというのとは別次元だと思う
蟹江のまぜそばはなびもやっぱりサザンですか?
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 15:43:10 ID:N9aJpv3h
いまどきサザンはねーよなw
高畑はなびで延々サザンが流れてて
二度と行くまいと誓ったw
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 17:39:42 ID:KIUiq6S2
おまいらにまじめに聞きたい
てっぺん
あっぱれ
まるだ
らけ
にばんて
デブリパ
とくどう
ありがたや
俺的に満足いくまぜそばは無かった
一体、どこにいけばいいんだ
俺が味覚障害なんかな?
お前はまぜそばが嫌い。以上。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 17:57:15 ID:6jDMCqTk
台ワンラーメンでも喰っとけ
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 18:03:42 ID:KIUiq6S2
そんなことはない
腹減った時のまぜミドは本当にうまかった
ただ今はその感動を得られなくなった
2日断食して食ってみな
大概の物は涙が出るくらいうまいから
>>365 個人的に、はなび・てっぺん系は美味しいと思うけど
肉を含めてよりジャンク好みの方向性なら「まるぎん2号」最強だな
安城の「麺やOK」も完成度高い
名古屋からだと遠いのが辛いが、週末にドライブがてら行くべし
ん?
まるだ、汁そば始まったん?
>>365 まぜそば(汁なし麺)はらけよりR
だけどらけが全然駄目なら行ってもムダ
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 22:05:25 ID:pPtExUGN
しかし汁無しって店にしたら美味しいな
一番金が掛かるスープが要らないし
チャーシュー短冊に切って誤魔化してりゃ客は満足だし
あおいのまぜそばもお勧めん。ガッツリだけどこってりじゃ無いし、食った後胸焼けしないまぜそばだよ。
俺思うが、片・女子の汁無しよりRを勧めている人間って極一部じゃね?(好みの問題で否定しているわけじゃない)。
ただその人物は2chに頻繁に書くから結構な人数居るように見えるんだが、実際に多数決取ったら
片の汁無し(デブセブ)が一番人気なんじゃないかとか思ったりする
>>374 最近を知らないんだがデブセブは劣化してないのか?
>>375 無性に食いたくなるというのがなくなった
劣化なのか慣れなのかわかんねぇ、けど食った後に物足りなさがある
出てきてる店はほとんど食ってるが岡崎まる2が最強でございます
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 10:25:02 ID:urn42YLC
まぜそばでは邪道になるがやっぱデブセブだな
まぜそば、汁なし、油そばは同じもんだと思ってる
少量のスープが入るのがませそば
タレと油(脂)だけで絡めるのが油そば
汁なしはどっちでもでOK
だと思うが実際あんまり厳密じゃない感じもする
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 21:23:20 ID:yiudd7y2
名東区の「開花屋」ってつけ麺屋に変わったんですね…
どんなつけ麺なんですか?
>>381 そこは、いわゆる「またお前か」系。でもスカスカ。
それ系の最低限でも良ければ、ってレベル。
バイトの娘が可愛かった。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 23:02:56 ID:5baO6yzO
Rのつけ麺が最高だと思う俺はダメ人間?
違うと言ってあげたいが、残念ながら・・・
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 23:11:27 ID:yiudd7y2
>>382 情報ありがとうございます。
「それ系」なんですね…
近いからどうかな?って思ったんですがスルーした方がよさげですね。。。
まぁ、ここで愚痴っている奴に限って脱出も自己啓発もできなかったりするんだけどなw
すまねぇ、誤爆
>385
俺は期待しないで行ったからかも知れないが、すごく旨く感じたよ。
いわゆる「またおま」系だけど、その中でも中の上くらいな味。ただ、期待していなかった分
上方修正がかかり、「お!?やるじゃん!」って感じだったよ。
店員の教育もされてて、食ってて気持ち良い店だったよ。
高いもんじゃないんだし気にせず1回食ってみればいいんだよw
>>385 近いなら行っても泣く事にはならんと思う
人に勧める程のモノでも無いけどw
391 :
385:2011/02/01(火) 18:46:50 ID:TRobquxJ
明日、休日なので一度行ってみます!
皆さん、色々教えて頂きありがとうございました。
六三六のつけ麺ってかなりうまくね
つけ麺苦手だけどこれは食える
それは良かったな
勝手に636で食ってろよ
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 20:29:32 ID:75L0CPMG
いいじゃん本人がそれで満足なら
いや六三六のつけ麺はレベル高いぞ。
俺はつけ麺好きで色々なところのつけ麺食べまくってるから間違いないぞ。
あっ晴れがまた妙なことを始めたな・・・
2月だけに二郎(26)感謝月間らしいぜ・・・無理ありすぎだろとw
まぁでも、麺は好きなんでばか盛100円引きってのがあったからそこだけ各店まわってやろうかと考え中
誰か早速行った人居る?
六三六はあんかけ炒飯がうまかった。
でも食べるのに麺を頼まないといけない
六三六は麺とスープのみ野菜全部抜きで頼むのがいい
あの糞甘いのは嫌い
ちょもらん麺も無くなっても不思議じゃないレベル
最近のつけ麺屋は行列にならんね。
客がどこも飛び始めたか。
にしてもいい加減スープの温度を一定に保つような工夫をしてくれないかな。
温め直すのも面倒だし。
誰か温め直せない系のつけ麺屋でスープの温め直し頼んだことある人いる?
>>402 レンジでか?それとも鍋で食いかけのスープを温めるのか?
普通のつけ麺とあつもりの中間ぐらいの温かさの麺で食いたい。冬は
>>404 割りダシがポットで置いてある店なら「ひやもり」にダシぶっかける事で可能
通称「ぬるもり」(今俺が考えた)
だがこれをやると次から店員にマークされる諸刃の剣w
つけ麺とか猛秋田
太麺のラーメンっぽい物体が食いたい
つけ麺のスープって冷めてもいいんじゃないの?冷製スープみたいな感じで。
>>403 食いかけを鍋で温める。
でもそれだと手間なので底だけステンレスにしてフジヤマ系の電熱器を一人一台にすればいいのに。机に埋め込み形式で。
つけ麺注文した後、おもむろにダシ割りポットの湯をいきなり飲もうとして、店員に止められ説明受けてたやついたよ
>>408 今はドロドロつけダレが流行りだから、冷めたら最悪な店ばかりだよ。
>>409 どんな器か想像できない。
陶器の底にステンの板を貼り付けるのか?熱伝導率は最悪だなw
そんなことより食うほうが工夫をすれば話は早い。
まず麺をそのまま口の中へ、その後スープを適量啜って口の中で攪拌。
どーよこれ?
そう言や最近のRはこれが容易にできる片手付きカップで出してくれるな。
ま、それをつけ麺とは言わんだろうけどなw
食い方で決まるのかw
寿司をフォークで食ったらそれは寿司ではなくて、スプーンでカリーを食ったらそれはカリーではないとw
そうじゃないだろ。
つけ麺の食い方の新たな工夫の話だよ。食う側の話。
また、えらいキチガイが沸いたな
手早く食えるのがつけ麺なんだから
モタモタしてスープが冷えるなんてのがそもそも間違ってる
定義とか認識の話は面倒だからよそで頼むわ
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 13:40:34 ID:YMiQ2LBE
つけ汁冷め問題は石鍋で統一した上で焼き石は必ずサービスというのをデフォにすりゃ解決だな
なんか必死な奴でてきたのなw
カレーのルーを飲みながらライス食ったりチーズフォンデュを別々に食ってる奴
見かけたら引くだろ?江戸っ子は寿司は素手で食わなきゃいかんのか?
ナニが常識かわからんが汁ありデフォラーメンが最初からヌルかったら怒れるが
つけ麺の麺は冷たく〆てこそが麺の旨さが引き立つ食い方だと思ってるんで
つけ汁が多少さめるのはそれも含めてのつけ麺じゃなかろうか?
>>415のごとく「早よ食え」だなw
千種の八双の固形燃料式に「最後まで熱過ぎる」と文句言ってたやつもいるから
結局ひとそれぞれなんだろうけどなw
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 13:58:08 ID:YMiQ2LBE
>つけ麺の麺は冷たく〆てこそが麺の旨さが引き立つ食い方だと思ってるんで
>つけ汁が多少さめるのはそれも含めてのつけ麺じゃなかろうか?
いいこと言った!
全てを含めてつけ麺
ただ、冷める前に食えと言うのも理解できるが
あれだけ太くて冷たく〆られた麺だから食うの早かろうが冷めるのは早いんだけどね
んでもって冷めたら汁が不味くなるってのは店側がつけ麺としてあまり考えられてない気がするんよね
冷めても美味しい店なんてどれだけあるんだろうか…
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 14:00:56 ID:zonUWIHk
工場食堂風つけめん
>>418 >なんか必死な奴でてきたのなw
必死ってことにしないと話も出来ない馬鹿が随分偉そうだなw
>カレーのルーを飲みながらライス食ったりチーズフォンデュを別々に食ってる奴
>見かけたら引くだろ?江戸っ子は寿司は素手で食わなきゃいかんのか?
アホが、なに言ってだオメーは。
>「早よ食え」
これだってお前の押し付けだろうがボンクラダブスタ野郎。
まあ熱盛りを否定してることだけは評価してやるw
つけ汁がぬるくなるのを否定的に言う気持ちがわからん
焼き石を導入するのが早かったTETSUでも焼き石注文するやつ
ほとんどいないぞ
ぬるくなるまでちんたらぽんたら食っているのはみっともない
最後まで、つけ汁が冷めないマジックつけ麺
初めてわっぜに行ったけど正直次はないかな。
ランチのご飯が入ってる釜がめちゃくちゃ汚くて食欲失せたわ。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 16:28:21 ID:8S98b/+k
ニンニク味噌ラーメンって旨そうだが、銀のなんとかと富良野じゃどっちがオススメ?
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 17:33:30 ID:LSdEOfp8
すきなほういけ
はいつぎ
>>415 女性客だっているじゃん。
つけ麺って女性客のこと考えてないのかな。せっかくスープ美味しいんだから、チーズフォンデュみたいに野菜から始まる女性向けコースがあっても良いのではと、私は考えておりまんこ。
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 22:59:00 ID:P6p7na0o
千種のRの汁なしは百点中何点?個人的にはかなり好きな味なんだけど、、店の雰囲気があんまり
確かに最近のRは雰囲気が柔らかくなりすぎ。
以前の殺伐とした感じに戻るべし。
>>430 百点。もやしがやばい
最初は加熱しないとかありえんわって吐きそうになったのに。どうなってんだろ
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 00:00:26 ID:Ov5QWILr
>>272 >晴レル屋系にせよぎんや系にせよ、店主は(表面的には)謙虚で
努力家の印象。
謙虚?あれで?たしかにそれは表面的に、の話だな。
どちらもけっこう腹黒いよ。特に晴れの店主は。人を人と扱わないし。あの風体みればわかるじゃん。
>>430 RはHGの良心。
あれで雰囲気が悪いとか言ってたら、行ける店がだいぶ限られて大変そうだw
汁なしは俺も100点、最近はつけ麺も100点。いま名古屋及び周辺で一番旨い店はR。
R行きたくても職場から遠すぎる、名駅豊田ビルの空いてるフロアに入ってくれ、エレベーターで降りるだけで済むからw
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 02:15:19 ID:Jbk8jYS8
R好きが意外と多くてびっくり。ここ、辛口な人多いから。
確かに生のもやしはなぜかうまいね。
>>436 辛口って言っても辛辣とかの意味じゃ無くて、バカ舌のニンニク唐辛子ドバドバって
奴ばっかりだけどねw
一昔前はあの苦味がとっても合うとここで力説しても「生モヤシなんて食えるかー」
って、よく暴れられたもんだから、汁なし生モヤシの良さを書く人が増えると感慨深い。
らけヲタは巣に帰れや
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 05:37:52 ID:SrveCdWn
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 05:52:16 ID:SrveCdWn
売上落ちてるからって、HG必死になりすぎ
>>433 君に同意。
金の亡者みたいな顔つきに変わったね
>>438 最近はRばかりで女子にすら言ってない俺が、らけヲタを名乗るのはおこがましい。
>>441 そうそう、安易なHG乙も実に多かった。
なあ、あの汁なしには生モヤシがよく合うだろ?
いい加減素直になれよ。
初めて生魚を口にさせられた幼児みたいな、文字通り子供っぽいこと言ってないでさw
可児のまぜミドとRの汁なしが2強と言われて久しいしな
女子や片端とかはとっとと消えてくれていいんだが、Rは無くなるとチョイ寂しい
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 13:10:54 ID:Bz7BglQb
>>443 つーか巣から出てくるなよ
らけスレで相手にされないからってココでやるのは止めてくれ
ただモヤシに関しては同意だけどな
>>445 お前の世間が2ちゃんだけだからって、他の人も皆そうだと思い込むのは病気の域だな。
ここで話してもぜんぜんスレチな話じゃないし、生モヤシを嫌う奴並みの小児麻痺だな。
って感じでおk?かまってちゃんw
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 13:49:20 ID:gTpoM0pM
ぎんや行ってきた。まぜ郎食ったけど、肉が半分ぐらいに
なっちゃったな。うまかったけど。
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 13:53:40 ID:Bz7BglQb
レスしたら見当違いな思い込みで反論か、構ってチャンのブーメラン
どっちも同レベルだからそういう掛け合いが成立するんだがなw
>>448 >>445 >つーか巣から出てくるなよ
>らけスレで相手にされないからってココでやるのは止めてくれ
これこそが思い込み。ブーメランが脳天に突き刺さってるのはお前だよ。
あと「レスしたら」っていきなり被害者気取りなのはやっぱり小児麻痺w
>>447 それじゃまぜ郎の存在価値ゼロだね。
Rは確かにそこそこ旨いとは思うけど、そんなに絶賛される店では無い。
しょっちゅう書き込む奴がたまたまRを好きで、結果、書き込みが多いのでR好きがいっぱいいるように見えるが
実際はほんの一握りw
汁無しが100点なんてあ・り・得・な・い
一度だけ食いに行ったが、Rは汁が苦かったから、再訪しない
否定するだけって一番簡単な上に、一番不毛な行為だわな
で、どこが美味かったんだ?
>>450 ID:q9+wB7rs
めんどくせーやつだなぁ…
らけスレってしかるべきスレがあるのにわざわざここで話題もってくる方が構ってチャンだろうに
理解しようともせずに覚えたての言葉みたいに小児麻痺連呼して都合の悪いことは思考停止
つーか小児麻痺って何か理解してねーだろw
>>451 ぃようエスパーw
いや、自己紹介か?
Rのまぜそばは名古屋及び周辺では一番旨い100点の出来。
なあなあ悔しい?悔しければどうすればいいかわかるよなw
もう一匹の小児麻痺かまってちゃんはもうかまってやらない。
まるでここが、つけ麺汁なし専門店Rの話題を禁止にしてるような物言いが馬鹿すぎだからw
>>453 なんでも否定する俺カッケー、とか思ってる子供は珍しくないよ。反対のための反対。
つまりこの手合いは自分から否定対象を特定するようなことはしないと思うw
↑ほらね、結局都合の悪い事は除外してまともに答える気ないw
小児麻痺をやたら連呼するのは実はコンプレックスなんだろーなー
見事なブーメラン、刺さるどころか突き破ってる
引っ込みがつかなくなった馬鹿と小児麻痺馬鹿お前らそろそろ落ち着け
外からみればお前らどっちも似たレベルだ
流れ読まずカキコするが、久々にまるだに行って来た。
いつのまにか肉入り680円〜になったんだな。ワンコインが価値があったのに。
デフォ食べたけど、スープドロッとしてて(乳化って言うのか?)いい。ニンニクと合ってる。
けとスープと麺の相性が良くない。麺自体は悪くはないんだけどな。
ということで甲乙付けがたいが、野菜をドバッと食べたいときはラーメン大かな。
まるぎんの汁なしとはなびの、ど肉ニンニクって味似てるよね?
>>457 なあ、自己矛盾して自爆しまくってる馬鹿と俺を一緒くたにするなよ。
Rの話をしていた俺と、それに噛み付いてみたらボッコボコにされ、キャンキャン遠吠えしてる馬鹿。
違いは明白だろw
それは考えが足りないからだなw
お願いだから黙ってて
>>458 ワンコイン、まだあるよ
券売機をよく読みなよ
>>460 もういい加減黙れ
>>464 まるだって券売機になったんか
あの麺待ちはちと煩わしかったんだが久々に行ってみるか
>>465 なに生意気な口利いてんだ脳タリン、お願いしますだろボケ。
スガキヤでつけ麺が始まってた
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 21:09:53 ID:z/j6mzSy
ラーメン野郎が俺をおお!凄い味やったやないか!
ID:q9+wB7rs
ようやく寝たか・・・ 絡まなきゃ良かった・・・
以前から生のモヤシを支持してた俺カッケーって言いたかっただけなんだから
適当に流しときゃよかったんだよ。
>>470 相当悔しかったようだな>俺カッケー
惨めすぎる
>.464
それは失礼した。
次はサカナの肉なしかな。
みんな大人だな。見習わねば・・・
それはそうと、新栄の一伸だっけ?の跡の桜、行って来たよ。いろんなblogで塩辛いと
書かれていたせいか、逆にタレを入れ忘れてるんじゃ?って思える位、味がしなかった・・・
無鉄砲と似てるって誰か書いてたけど、なるほど確かに、って感じ。あそこまでの
こってり感は無いけど。
他のお客はつけ麺を食ってる人が多かったけど、何故かみな無言で微妙な表情のまま
食ってた。やっぱ、今日の味付けはなんだかおかしかったんだろうか・・・
すごいなーこんだけ絡まれて誰一人肯定意見もないのにどんだけ顔の面厚いんだID:q9+wB7rs は
キャンキャン吼えてるのは一人でしたっと
噛み付いてばっかだしさぞかし心も荒んでるんだろう
Rが名古屋最強は同意してもいいぜ。
ただし汁なしとつけ麺はせいぜい60点だがな。
何なら及第点かは絶対言わないんだよな
とろくさい事言っとったらいかんわ
そんなこと、わからすか
Rが名古屋最強ならこの先の未来ありゃせんて
だで、困っとるんだがね
ほんと口だけな奴が多い昨今、口すら満足に動かない無能の多いこと。
らけ(R含む)の汁なしってひたすら醤油ダレの超単調な味じゃね?
なんで評判良いのかわからん。
>>476 それは俺に言ってるのか?
汁なしとつけ麺否定してるんだから汁そばしか残ってないだろ。
いちからか?いちからせつめいしないとだめか?
>>480 違う。R以外のどこなら汁なし(含むまぜそば、油そば)つけ麺が及第点かって話だ。
一から説明してやったから理解できただろ。
>>479 女子とRの汁なしが同じ味に感じるその舌が満足な店はどこだよ。
〜の方が美味いって話ならその後会話も繋がるんだけどな
脳は使えるウチに使っといた方がいいと思うよ
>>481 はなびの台湾、誠の牛すじ
最近劣化して微妙だがあっ晴れのミドル
これで満足か?
追加。つけ麺ならぶっこ。
>>483 それが100点なのか、80点ぐらいなのかが判然としない文章だが、何も書けない猿どもに比べれば満足した。
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 14:23:21 ID:QC0HIqHY
Rの汁なし最強
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 15:19:27 ID:5hz+3u7h
いやRはつけ麺だろjk
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 21:33:28 ID:t/eZAk1O
オールオーバーラーメンがあるやないか!ボケ!
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 21:35:00 ID:gkdVioRo
Rは普通のラーメンが一番旨いだろ? つけ麺はただ量が多いだけ、汁無しは旨いけど単調。
半分の量でいいって感じ。汁無しに関しては生モヤシが旨いって人もいるだろうが、
「絶対に湯がきません」なんて書かれたら、そりゃ腹も立つて。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 23:06:22 ID:5hz+3u7h
人それぞれ
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 00:07:21 ID:8qrxaTIk
>>490 >「絶対に湯がきません」なんて書かれたら、そりゃ腹も立つて。
えーと、つまりそれは、味とは関係ないことで味を云々してるって事か?
馬鹿舌を通り越して馬鹿脳だな。
オメーはダメだ。もう絶対行ってくれるな。なっ!
店や他の客が迷惑するからな。
近所であのゲロ味のガッツゲロ麺でも食ってろ。
なんか気持ち悪いHG派が湧いてますな・・・
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 00:43:00 ID:q3R5esmD
黙って出されたモノ食っとけや、工場労務者ども
>>495 いちいち気持ちが悪いのが湧いていますとか、いったいお前は誰にお伺いを立ててんだ?
根っからのパシリ体質なんだな。
一般人は、リアル店舗では屠殺されたばかりの豚のようにおとなしい奴がここでだけイキッて
ることを、気持ちが悪いって言うんだぞ。理解しろよ。
ふと麺・・・まるだ
つけ麺・・・大勝軒
まぜそば・・・R
異論は店名を挙げた場合のみ許す
ふと麺:女子、R
つけ麺:R
まぜそば:R
大勝軒は、ああ、あの甘ったるいのが好みなんだなーと、共感は出来かねるが理解はできる。
問題はふと麺だが、何故にまるだなのかさっぱりわかんね。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 02:43:58 ID:ArHouec3
千種の剛つけ麺からさ、
常連と思しき高校生と、初めてと思われる友達が二人で出てきて…
常『やばかっただろ?』
初『こーれーは美味い!おまえまじ天才だな。ちょっと高いけど小ライス付いてるからいっか笑』
常『俺もう週3くらいで来たいくらいだからね笑』
こいつら味覚が狂ってるとしか思えなかった俺でしたw
問いたい、小ライスがあればそれでいいのかとw
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 10:09:44 ID:uC/yZ1lB
ガッツはミショウ
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 10:32:23 ID:z2GH8m4H
ミッツは、オカマ
ふと麺:あっ晴れ
つけ麺:あっ晴れ(東浦限定)、晴れる屋系
まぜそば:DK時代の女子
あっ晴れの回し者ではない。
しかしお前らみたいに回数、店数こなしてないのは認める。
>>503 俺は逆に可児にたまに行く程度で、大府には2度ほど行ったが、MMMって期間限定の奴の
極ぶと麺と味噌の相性が抜群だった。あれはもう一度食いたい。
はなび着いたなう
限定二郎は無理ぽなう
結局まるだは汁なしやらんのね
八丁味噌まぜそばいつも500円だったらいいのに
またスガキヤつけ麺\(^o^)/ハジマタ
茶色の汁につけて一口すすれば紛れも無いスガキヤ
スガキヤの汁の組成はどうなってるんだと考えてしまうこと必至
麺は結構アリだが汁がヌルイのが残念
具沢山にするとコスパは微妙だけど温玉はいいアイデア
おやつで喰うぐらいの感じなら大満足
食事と考えると不満爆発
このへんも絶妙なスガキヤライン
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 21:05:49 ID:ArHouec3
車道と千種の間、バローの横にある黄色い看板のラーメン屋、
あそこのつけ麺はひどい。
本当にひどい。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 23:32:24 ID:uC/yZ1lB
どこだよ
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 23:45:24 ID:ArHouec3
栄から広小路通りを東にまっすぐ。
左手にバローがある交差点があるから、その交差点の北東角。
メルパルクよりは手前。
地下鉄車道、千種からともに徒歩5分弱って感じ。
夫婦でやってるみたいだが、ずっと親父がデカい声で怒鳴っててとにかくやかましい。
麺は細いしつけダレはすぐ冷めるし、
味は薄いしなんつぅか、金返せ。
うっすいスープに七味パラパラ、ネギパラパラ、胡椒パラパラ、100均に売ってそうな糞チャーシューがペラペラ。
食ってみ。
普通のラーメンやチャーハンもあるみたいだけど、俺はもうゴメンだな。
あれ食うとそのあとに食ったものがなんでも美味く感じると思う。
いやまじで。
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 23:58:42 ID:ArHouec3
あそこ最近できたの?
たしかに親父は完全にDQN。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 23:58:51 ID:uC/yZ1lB
なんて店だよ(笑)
そんな店だよ(笑)
○だろ
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 21:35:38 ID:u1RdCkF8
とん○だね
ほんとあそこ全然美味くないのに一時期2chで高評価だったじゃないか。
俺は2chにだまされて食いに行ってしまったよ
今池ダイエーの近く、「我道」の跡地に出来たラーメン屋も酷い
どうひどいの?
我道は接客がひどかったけど
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 22:00:23 ID:347PEEgW
今日
>>512のDQNオヤジ、厨房ウラでタバコ吸って痰吐いてた(゜Д゜)オェー
厨房で昼間からビール飲むよりわずかにマシ
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 10:15:26 ID:jzYZb/JY
八龍の味噌うめー
>>520>>521>>522 ちっせー事気にスンナ。痰がラーメンん中入ってたわけじゃなかろーにw
味の話しろよ?味も旨くもないのに接客もダメダメ(例えばわ○ち)なら
話題にものぼらせるな。何の得にもならん。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 17:58:52 ID:PfAXDW3H
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/09(水) 01:15:46 ID:eqvpHSa7
とん○
↑
どうして伏字にするのですか?
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/09(水) 03:39:33 ID:59W+exFs
そういう店名なんですよ。
「とん○」っていう店名
>>520チャスーが敗れる程に薄いわ、メンマも業務用を更に煮込んだ感じ。
極細麺はスープに負けて持ち上がらず。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/11(金) 00:09:44 ID:htZe+c/2
>>512 ずいぶん久しぶりに行ってみた
本当に酷いな
以前は北海道の西山製麺から直送麺使ってた気がしたんだが。
それ以前に厨房内の会話tかドン引きだったわ
行きたい店に限って祝日が定休日
まぁ所詮ラーメン屋なんだよなぁ
Rの汁なしって何グラムくらいですか?
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/11(金) 22:00:33 ID:bBUTX25h
普通が500、中盛が750、大盛が1000だったと思う。
Rのキャップ被った店員、たまにあからさまに機嫌悪いよな…
あれ減ったか?
前聞いたときは生麺で260g、400g、600gって言ってたような気がするが。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/11(金) 23:27:35 ID:bBUTX25h
机の上にある紙には、
『誤解のないように麺の重さは茹で上がりの重さであらわします』みたいに書いてあったぞ?
茹であがりの普通盛り500gって、所謂一般的な茹でる前換算で何グラムくらい?
Rのはそう多い気がしないんだけどね。250g位な感覚。
片は300g位、女子は昔は多い気がしてたが最近は250g位?
俺が行ってた頃のRは汁ありなし300g450g600g、つけ450g600g750gいずれも茹でる前
くらいだったと思ったがもうHGの店には行く気にならんからどうでもいいや
りゅうのおっさんとこに上がってた新店情報見て、「板蔵」潰れたんだなー
後継の店もつけ麺屋かと思ってたんが、今日通りがかったら
既に営業してたんで食ってきた 「めんくい亭」
しかし店入ってみると作りは「板蔵」時代と同じ、出てくるつけ麺もほぼ同じ?
なんか看板と作り手が変わっただけ?
つけ汁の鉄鍋は固形燃料で加熱しながら食べる形になってた
自家製麺の極太麺は美味しいんだがやっぱり汁が弱いかなー
動物感は弱めで節の効いたあっさり魚介ダシ、やや甘味ありで酸味なし
もうひと工夫ないとつけ麺的にはちょっと物足りない
同じルーツの「松川屋」醤油ラーメンのタレを濃くした味を想像すればほぼ合ってるかと
つけ麺で食べるより汁ありのラーメンで食べた方が美味しいんじゃないかと思う
(メニューには板蔵時代と同じで塩・醤油・味噌のラーメンもあり)
つけ麺と言えば濃厚豚骨魚介ばかりじゃ面白くないから、あっさり系つけ麺出す店にも
もうちょっと頑張ってもらいたいところだけどね
>>534 「書いてあったぞ」ってどや顔で何が言いたいんだよw
そう書いてあったからわざわざ生麺だと何グラム?って聞いたんだよ。
普通きょどったやつじゃ無きゃあんな張り紙を見たら聞くだろ。
ムサカは毎回生麺で計ってるんだから。
で。ムサカは普通に答えてくれるいいやつだ。
HGの良心R
ムサカはHGの良心の守り手。
>>535 換算はそれであってる。
ら・けいこ系の太麺をうどんのようなって例えする人多いけど違和感ある
これって味噌煮込みのうどんからきているのか
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/12(土) 01:38:25 ID:ylA1EFiA
前にRで横にスーツピチピチの眼鏡デブハゲが座って来て別盛食ってた。
ラーメンデブってほんと見苦しいんだなw
ここの人っていろんな店行ってそうだけど、実際体型とかちゃんとしてるの?
いわゆる通()の人ってどんなもんなのか気になる。
>>539 それお前だろ、ぶさいく。
ぶさいくはROM専が常識だぞ。
多分誰も釣られな(ry
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/12(土) 03:18:19 ID:ylA1EFiA
いやごめん、釣りとかじゃなくてマジで聞いてる。
ちょっと前にここで健康診断したら中性脂肪が増えてたみたいな話が出てて、
みんなその辺どうやって管理してるのかなって思って。
あ、ちなみに俺はそのデブハゲじゃないよw
>>539 お前は姿と人間的要素がブサイクですから
カワイソウスwww
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/12(土) 10:43:25 ID:ylA1EFiA
…だめだ、話にならない(^^;)
ここの人は特に気にせず食べまくってるってことですね。
ただちょっとは身体のことも気にかけたほうがいいと思う。
普通の感覚なら、あの背油かける場面を見た時に考えると思うんだけどな…
デブの言い訳は稚拙だが、その危機感は切実だなw
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/12(土) 10:59:28 ID:iLMe1c0V
俺も健康診断で引っかかったから注意してる
回数を減らした程度だが
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/12(土) 11:27:34 ID:6VbyzM7x
>>545 痛いとこつかれたデブが顔真っ赤にしてるの察してやれよww
その証拠に、
>>540>>545なんて真っ先に食いついてやがる。
自己管理もまともにできない奴なら仕方ないかも知れんがな。
ちなみに、俺も回数減らす程度だな。んでラーメン以外の食事はしっかりと管理してる。
したらあとはハンドボールで自ずと体重維持は結構簡単、っていうw
スポーツやってる奴はそんな感じでいいんじゃないか?
長文スマソ。
デブとハゲの両立は今時珍しいんじゃないかな
育毛剤進化してきたし。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/12(土) 18:55:55 ID:ylA1EFiA
>>547 >>548 ありがとう。やっぱ回数だよな。
俺も大学で水泳やってるんで普通に体型維持はできてるんだけどね、
明らかに脂分高そうなのがなんか身体に悪そうで怖いw
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 06:08:46 ID:zqSn85at
五月晴れのラーメン
温いな
あんなもん?
それとも店の真ん中のレンジで温める仕様なのか?
>>548 >>550 キチガイ自演乙
前半部キ印で始まり文末が長文スマソwww
ハンド部と水泳部がありがとうってwwwwwwww
本気で頭おかしいんじゃねえのかクズ坊主?
>
>>548 >ありがとう。やっぱ回数だよな。
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
氏ねよ
刈谷の嵐いってきたけど、麺とかはおいといて、肉しょぼすぎだろw
豚ダブルで3切れってなんだよ。。。
大とかマルギンで慣れてたからびっくりしたわ
R汁なし中盛り食べたけど俺には多すぎたわ〜
あと味変えるアイテム増やして欲しいと思った
個人的には酢を置いくれると嬉しいかなぁ
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 18:47:13 ID:9/4zBiII
前にRで『麺半分で』って注目してる奴がいたな
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 23:09:57 ID:jo070wD/
注目してそれからどうした?このアホッ
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/14(月) 00:05:11 ID:E33pZsYF
このスレ民度低いなぁ…
愛知 名古屋の民度低い
その証拠に二郎支店が1軒もない
ら・けいこ本店があるからまだ生きていけるけど
>>560 二郎の客層見てると、逆に二郎が無い方が民度として高いんじゃね
パクリ店しかないってのは民度低いだろうな
あっ晴れの生卵サービスってのはまぜそば頼もうぜってことなのかな
それとも普通のラーメンにも合うものなのか?
基本はまぜそばに追加する用
昔はばか盛り頼むと自動で追加されてたのが有料になった形
すき焼き二郎風の使い方も出来なくはないが、オススメはしない
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/15(火) 19:11:12 ID:U3ZveQCO
あそこの豚ダブルはうまいな
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/15(火) 19:41:54 ID:SIZh1Wch
アニョハセヨ〜♪
他店からパクリまくりのゴミを競争率の低い田舎都市へ持っていって勝負するのが最近の流行と聞きました
寿司・力士など日本的モチーフを使った宣伝してますけど、サム○ンとかヒュン○イさんは日系企業ではありません
これ豆ね
ちなみに韓国では金属の食器で冷麺を食べるとき、手に持たないのだけど、日本ではどうですか?持って食べますか?
軒先貸して母屋を取られた形の名古屋のラーメン業界の皆々様、それではアンニョンヒケセヨ
味噌ジロー、案外美味かったわ
ジローかどうかは知らんが
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 18:53:21 ID:Byih1Cmi
華丸のメンマはアリですか? 僕はナシです。
三郎二郎 miso
予想通りスープがありきたりというか薄っぺらい。
麺とチャーシューは旨かったけどな。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 22:33:28 ID:OZylhyRv
R汁なしうめえ
ハイハイ
らけは殿堂入りでいいから
巣から出てくんな
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/17(木) 01:02:56 ID:aDUzZtrx
誰お前
らけって何?気取んなよコラ
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/17(木) 09:15:09 ID:seEQFal4
>>573 まーたスレ違いとか言っちゃう勘違い蛆虫の構ってチャンか?w
以前にフルボッコにされたのに懲りないのな
モヤシは食えるようになったか?w
最近オススメのまぜそばを聞きに来たんだが雰囲気わりーな
てっぺんとはなびってどっちが美味いと思う?
>>578 師匠と弟子じゃ勝負は済んでるだろ
大差ではなびだよ
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/17(木) 20:15:28 ID:q55nS5oO
二郎の支店できないかなぁ
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/17(木) 21:37:17 ID:ub0Mv4ar
実際汁なしやつけ麺ってカロリーどんくらいあるんだろ?
>>575 焼肉スレのバカ屋と同じレベルだな。
半島の人だったか
すまんのぅ
>>581 デブセブラーメン カロリー概算
1265kcal(2.81kcal/g×450g) 中華麺(生)
0030kcal(0.20kcal/g×150g) キャベツ(茹)
0012kcal(0.12kcal/g×100g) もやし(茹)
0014kcal(0.71kcal/g×020g) 濃口醤油
0471kcal(9.41kcal/g×050g) 動物性油脂
0020kcal(1.34kcal/g×015g) ニンニク(生)
0116kcal(3.86kcal/g×030g) 豚バラ肉
0007kcal(3.54kcal/g×002g) コーンスターチ
0015kcal(0.50kcal/g×015g) メンマ
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
1942kcal(2.33kcal/g×832g) 計
成人の1日のカロリー摂取量は?
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/18(金) 08:36:21 ID:581ReyrU
>>584 人によるけど、基礎代謝はだいたい男性で2000超えじゃなかったかな。
デブセブ食べた・・・
明日からも生きていける・・・
って、栄養学的にも正しかったんだな
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/18(金) 11:29:44 ID:Qu8Fpkue
晴天が3/14に300杯限定で豚骨らーめんを一杯100円で出すってよ。
普段はつけめんしか食わないから知らんかったが、豚骨らーめんなんてやってたんだな。
動物性油脂 50g ってマジ?
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/18(金) 17:17:42 ID:pWfVplop
去年に大須の大証券行って、注文から30分くらい待たされるとかあまりにも糞だったんだけど、最近は改善された?
デブセブ食べたけど、いまいちだった頃のR汁なしみたいだ
それでも充分ハイレベルな味だったけどね。チャーシューはやばいな。あんなのアリなのか
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/18(金) 21:23:35 ID:581ReyrU
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/19(土) 03:58:18 ID:ABiiILI2
今度港区の木場に行くんだが近場で美味い店ある?
萬来亭と丸和どっちが近い?
土地勘なくて困ってます
木場からだとどっちも似たような距離じゃないかな
丸和の本店じゃなくて尾頭橋でいいなら尾頭橋の方が近い
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/19(土) 06:17:36 ID:/BYj0yil
基礎代謝2000なんて、どんだけマッチョ大男だよ
デブセブのみ一日一回、その他一切口にしないならカロリーのみならおKかもしれんが
普通に考えたらデブ&不健康
>>594 あまり健康に良くないのは同意だが、朝を抜いて昼にデブセブ食っても、満腹感の継続で次の日の朝まで何も
食う気にはなれない。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/19(土) 07:51:28 ID:ABiiILI2
>>593 ありがと!
ちなみに車で何分くらいです?
丸和なら
木場→R23→R302→春田で30分くらい見ておけばいいんじゃね?
R23の混み方によって時間は大きく変動するが
萬来亭は
木場→R23→柴田本通→潮見が丘で
下手すりゃ1時間コース
木場からだとR23は東向きのほうが混むイメージ
丸和尾頭橋でも
木場→内田橋→R19→尾頭橋で20分くらいかな
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/19(土) 21:49:13.74 ID:iuA1Fkbw
丸正のオススメメニューはどれ?
>597
それプラス、土日や平日でも中途半端な時間帯なら待ち時間もカウントしなきゃいかんかもね。
601 :
工作員:2011/02/20(日) 12:07:56.89 ID:rFJXg1Ra
>>599 普通の丸和ってやつ。
カレーも美味しいけどすぐぬるくなる。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/20(日) 12:13:55.66 ID:gvvAz0bs
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/20(日) 15:10:03.41 ID:oWhQgfQG
日曜営業のまあまあうまい店
栄か大須辺りにある?
とりあえず白頭山66だけはやめとけと言っておく
犬の残飯を食いたきゃ別だが
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/20(日) 18:14:20.89 ID:oWhQgfQG
白頭山は知らんが、
毎回矢場町の山頭火を通るたびに吐き気をもよおす。
アソコうまいのか?
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/20(日) 19:59:24.52 ID:6D7rf4E9
可児晴れ行ってきた。
色々と劣化が激しいのになぜか客は前より増えてる。
相方の注文したつけ麺を少し食べたが
脂の多さと豚の臭みに加え、つけ汁が冷たく今まで食べた中で最悪の出来。
俺は中華全部乗せを食べたけど、麺も以前のほうがいいし
ウズラよりとろとろの煮卵のほうがいいなと思いました。
好きだった分、ショックでした。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/20(日) 20:22:15.72 ID:sE542q0t
Rの汁なしよりうまいまぜそば教えてくれ
できれば名古屋市内
可児晴れのつけ麺こないだは結構美味かったんだけどなぁ
最近は下手に中華頼むより安定してた感じなんだが
全体的な劣化と、ブレが異様にでかくなったのは間違いないけどね
可児のあっ晴れが一番劣化したのは内装
内装っつーか店の空気全部だな
あの痛い二郎フィーチャーと居酒屋ノリはなんともなあ…
どうせなら豚とかを追っかけてくれればいいのに
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/20(日) 23:53:03.86 ID:sJurxtS3
今日可児晴れいってきた
なんというか本当にダメになったな・・・
前は本当にうまかったのに・・
麺茹ですぎなのかグデグデだったしスープも・・
好きだったのに残念
金山駅近辺は立地条件いいのに過疎っててもったいないな
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 01:21:47.22 ID:f4ZWU6Po
>>609 Rより美味い店はないんじゃない
丸和のまぜそばと誠の牛すじまぜそば
中村屋のまぜそばは好き
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 10:18:07.57 ID:GvduWcTR
つけそバーグ
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 14:50:53.03 ID:FfvsnIv5
>>617 食ってきたよw
ボリュームあるけど値段がつり合わんわ
店長が常連臭いラヲタに得意げに蘊蓄垂れてた
619 :
608:2011/02/21(月) 22:28:55.86 ID:V+5TWaYZ
>>613 ですよね。
あと提供時間が前より早くなってる気がしました。
なにかひと手間省いてるのかと疑いたくなります。
つけそバーグに関して、もっと情報krkr
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/22(火) 11:34:24.72 ID:G2MFnBRj
つけそバーグ食ってみたがデミとの相性は悪くない、よく考えつくもんだなー
面白いのはまだ葵とか満とかのブロガーにゃ情報が行き渡ってないところ
店長仲いいのに今回は突発すぎるw
店どこ?
つけそバーグ見つけたけど限定数に達して食えなかった
ブログにも告知無しの突発みたいね
中村屋の海老味ってどう?
つけそバーグってどこの店?
ggrとここが引っかかるんだけどw
626 :
工作員:2011/02/24(木) 08:56:20.73 ID:XMpLBbtv
>>624 すぐにぬるくなるし、海老味強すぎ。
カッパえびせんのスープを飲んでる感じがする。
熱いうちはいいんだけどね。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/24(木) 11:43:06.70 ID:3B3Z4VaB
情報が入らない葵や満が焦り出すころか
懇意にしてる店からいつも情報もらってるのに今回はないのはどういう気分なんだろw
妄想ラーメン だんだん三重スレの様になってきたな
>>629 時々覗いてみるが読んでてイライラするので見てない。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/24(木) 21:16:59.05 ID:vb7VIIWP
川底ラーメン知っとるんか?お前
このスレも終わったな
>>631 桑名でパパが一生懸命作っている海苔だけがおいしいとこ?
パパがロードサイドの土地持ちでよかった具足のラーメン屋www
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/25(金) 00:27:22.13 ID:HDSRCdMs
>>609 今やってないけど岐阜市のひかりのまぜそばは美味かった
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/25(金) 19:17:46.33 ID:qsI/+taz
アホ!お前何言うとんじゃ川底はどこにあるのか知らんのか?員弁にあるんじゃ!ラーメン太郎も来とんじゃ。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/25(金) 21:56:25.59 ID:QtGQsANi
国際センタービル通りの「夢屋」大丈夫か
19時頃、前を通ったが客ゼロ
やば昇 満席 これ、現実
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/25(金) 23:25:48.54 ID:Ido97/7R
大須のフジヤマ55って店行ったけど、つけ汁が浅くて食べにくかった…
入れ物がひらべったすぎて。
汁はちょっと油っこいなと感じたけど、個人的にはOK。
いつもRばっかだけど、Rみたいな深いつけ汁は逆に少ないの?
>637
そんな店あったっけな?って思ったよ。ゆめ舎、な。
開店当初に、まだ未完成なんで僕の本来の実力じゃないんですわと
エラの張ったフリーザーみたいな奴に自信満々に言われた。
まるで「私の戦闘力は530000です、ですが、もちろんフルパワーで
あなたと戦う気はありませんからご心配なく、クーックック」って感じ。
で1年後に再訪してあれだ、もう、それ以来は行ってない。
個人的に、その金額出すなら、他に行きたい店がいくらでもあるから。
ま、どことは言わないが。
わかる人にはわかるだろうねw
他人のオナニーには興味ない。
東京で二郎の目黒店に行ってきた。
なんかね。格が違う
大とかあっ晴れとかイラネ
やっぱり二郎インスパイアではなく二郎そのものじゃないとだめだね。
夢屋w
やば昇w
俺は評判のいい関内二郎で食べたけど、こんなもんかって感じだったな。
肉の量は圧巻だったけどな。
あんなに並ぶのなら、同じ場所にあっても伏見の大に入るかも。
関内の評判いいのはまぜそばだし、目黒はライトだからなぁ
個人的には神保町とか桜台辺りオススメ
あ
その評判のいいまぜそば食べたが、麺も野菜もクタクタで期待はずれだった。
>>646 行列のこと考えたら同感だけど大と同列に並べるのは共感得ないと思う
バックボーンが違うからな
悲しいけど、インスパイアはどこまで行ってもインスパイアなんだよね…orz
あっ晴れ行ってくるか
ここの住人で本場二朗食ったことあるやつなんていないだろ
>>652 んなもんいくらでもおるだろう
で、本場二郎ってなに?三田本店のことか?
>>654 本場二朗ってインスじゃない直系列。
たまにいる二朗食ったって言ってるやつ名古屋住民じゃないだろ?
名古屋住民だが二郎はおよそ半分ぐらい行ってる
あとは陸とか旧暖々とかフジマルとかも適当に
>>656 ほんとに?そんなんで名古屋らーめんに満足できるの?
二郎ってここいらの偽もんよりはるかに美味しいんでしょ?
>>657 二郎って妄想に捕り付かれてるなw
崇め立てるほどうまいもんじゃねーよ。試しに一度行ってみれば判る。
それに出張ついでにタイミングあれば食いたい物食うので名古屋で云々って
のは関係ないな、毎食ラーメン食ってるわけでもないし。
>>658 何を言っているのか意味が分からない
もう少しでいいから分かりやすく書き直してください
結論
二郎系はオワコン
もともと二郎なんてビジュアルありきで味が絶賛されてたわけじゃない
豚の餌っていうぐらいだ
>>659 二郎なんどか食ってるけど大したことない。
gdgd言ってないで一度食いに行ってみろ。
これでいいか?
>>657 一度、二郎食ってみなよ、別にそんなに旨いもんじゃないよ。
ネット上では二郎二郎言う奴が多いから、特別なものと思い込んでるだけだって。
貧乏学生が腹いっぱいになった、そんな想い出を含めた味じゃないかな。
名古屋でいうスガキヤみたいなものだ。
三郎のジェノベーゼ旨かった。
レギュラー化してくれねぇかな
パスタ喰いにいけよw
>>665 パスタのジェノベーゼ美味いけど単調であきる。
その他もろもろ食うので高くつくしな。ぶっちゃけそこがネックなんだけどwwww
意外と二朗食ったことある名古屋人いるのな。
素直にうらやましいわ。
そんなに美味くはなくてもここらのインスより美味いんでしょ?
粘着かよww
>>667 うまいとかそんなんじゃなくて二郎だからなw
二郎食ってみて、そんなにうまくないやんって思うかもしれんけど、
疑似モノを「こんなんなのかな?」って食っててもしょうがないでしょ。
>>667 食った感想は正直「らけの方が美味いじゃん」だ。
麺も野菜もクタクタで期待外れ。
女子らけのゴワゴワや片らけのモチプリを勝手に想像していただけに尚更だった。
てか、比較するもんじゃなくて全くの別物と考えた方がいいかなと思った。
二郎はビジュアルにインパクトあるから、
見れば見るほど美味そうに見えてネット受けするんだろうな。
実際食ったら「なんだこんなもんか」と思うと思うよ。
>>673 関内二郎です。
正確には「らけのが好み」だな。
期待値上げすぎちゃった分期待外れだっただけで、
コスパを含めて十分満足はしたのも事実。
結局
二郎<<<<<<<<<らけ<<<<<<<<大<<まるだ
ってことだな
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 02:30:25.19 ID:h7kdJ6vc
名古屋人の味覚に合わせた味付けにしてあるから
らけの方が旨いと思うやつが多いのは当たり前。
たぶんらけがそのままの味で全国展開したら、味が濃いだの
非難轟々だとおもう。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 03:14:34.78 ID:OSx1E4mP
>>677 味覚障害者向けの味付けなのか?w すごいなそれ
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 03:35:24.85 ID:h7kdJ6vc
つまり名古屋人は味覚障害民でFA?
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 06:50:44.53 ID:KpPsSKVC
俺は三田本店で食べた
肉、野菜、スープ◎
麺×
なんというかツルツルモチモチな麺が好きな俺は
二郎のボソッとした食感が全く合わなかった
二郎と一口に言っても、支店によって麺も味も違う。
同じ店でも日や時間帯で変わるしね。
二郎を語るならせめて5〜6杯は食べてないと。
個人的には品川がおすすめ。
大もあっ晴れもまるだも良いと思うよ。別に二郎と比較する必要ない。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 09:27:06.12 ID:GpVAJhTB
このスレで必死にらけマンセーするHG乙w
Rとかはともかく、らけは完全に終わってる
最初の予定通り、期間限定でやってれば一番いい終わりを迎えられたんだけどね
今の状態はホント見苦しいだけで見てられないわ
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 09:41:48.18 ID:GpVAJhTB
守銭奴HGには理解出来んのだろうなw
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 09:48:35.48 ID:WuCDC1VD
そんな、名古屋に住んでたって東京に行く機会くらいあるでしょう。
二郎はたしかに美味い。
伏見の大とかあっ晴れがまがいものだということは言える。
だが、そういうの以外でも美味いラーメンはいろいろあるでしょう。名古屋にも。
大は並ばずに食えるので可
あっぱれは鼻で笑われるレベルで不可
ら・けいこ本店は高田馬場レベルで良
支店ではラーメン食ってないので判定不能
ら・けいこ本店?w この次点で素人臭がキツすぎ・・・w
んでもって、支店wで食ってなくてその偉そうさ?w
つけ麺の山岸さんって、なに?
つけ麺業界って宗教じみてるよね。
名古屋の大勝軒と名乗るつけ麺のつけ汁はなんであんなにしょっぱいのか?
東池袋や滝野川が甘いだのすっぱいだのといった批判はあったけど
醤油にたまり醤油でも使っているのか?
>>691 すっかり年と金銭欲でボケちゃった山岸があれにおk出してるんだから、お間がとやかく言っても始まらん。
てかもう少し身の程を知れw
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/28(月) 00:16:00.84 ID:YgkCHIOz
>>692 何いってんの?
山岸さん全然関係ないやろ
つけ麺業界に限らず、どの分野でも教祖として崇めらる人はいる
組織と名のつく所は皆、ある意味宗教だろ
栄のまるだにはじめて行ってみた
なかなか美味いね、スープがもやしと凄くあう
結局食い終わりは吐きそうになって、二度といくもんかと思ったが
あの味であの寂れようは不思議だ
>>696 「栄のまるだ」ってどこにあるの?
「伏見のまるだ」ならわからんでもないが
まるだの住所は中区栄
>>697 まぁいいんじゃね
日本語不自由みたいだし
ところで来店一回目はうまかったのに二回目で微妙、三回目には吐きそうになる現象って何?
濃厚系にありがちなんだけど、一回目は文句なしでうまかったはずなんだ
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/01(火) 11:22:25.48 ID:Lz8yNxTp
>>700 日本語不自由と言われて悔しかったんだなw
丸正分店のつけ麺に入ってる赤いほうの粉って何?
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/01(火) 17:17:57.96 ID:kCId5nUk
(ヽ、 ∩
⊂ニ、ニ⊃ ⊂ ⊃
,, -‐- \ | |/⌒ヽ真理教
( ⊂ニニ / /⌒) )
`ー――'′ し∪ (ノ
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/02(水) 01:01:23.53 ID:b0XFKrG9
坂部のメタリックラーメン知っとるんか?おい!
>>701 年取って、体の許容量をオーバーしたのでは?
数か月濃厚系を断って、体調を整えればいいよ。
修行するぞ修行するぞ修行するぞ徹底的に修行するぞ
本部へ布施するぞ本部へ布施するぞ徹底的に本部へ布施するぞ
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/03(木) 21:15:39.08 ID:Uk9oP5Y4
あそこの豚ダブルはうまいな
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/05(土) 20:38:51.37 ID:6j18FiSH
可児晴れ肉そば食ってきた
わりとうまかったかな
肉そばうんぬんよりもムリョウトッピングでアブラとニンニクを倍にしなかったからかも
今回はカラメ、タマネギマシにした
最近俺が晴れに相性よくなかったのは気合マシのせいだったかもしれん
アブラとニンニクに腹を破壊されていたのかも・・
Rの汁なしみたいな甘めの味付けが好きなんだが、名古屋市内で他にそんな味付けのまぜそば出してる店は無いか?
>>709 俺もその兆候がある。
汚い話ですまんが、どうも下痢っぽい便になる。
食べた直後でなくても、数日続いたりする。
ちなみにどのぐらいの頻度で行ってますか?
1、2週間に1回行ってます。
10分に1回トイレ行ってます
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 16:07:11.86 ID:vjfQp9jc
>>711 自分も大体2週にいっかいくらいですね
二郎系食べると30時間くらいは食欲でないw
自分は二郎系食べると食べてる最中から腹が下ってくるよw
俺は二郎系食うとニンニク効果なのか、普通は小食なのにあの量を食えちゃう(大盛りとかは無理だけど)。
んで、征服欲がかき立てられるのか食った後は勃起しまくってすごくムラムラするw
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 22:25:17.54 ID:StbERVqR
東海つけ麺のイベントっていくつのお店が出店するんだろう
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 23:21:12.80 ID:EDNSQyHe
下町の空
つけ麺
やたら塩辛い
餃子が安いだけ
二郎系が食うとウンコが臭い
>>713 今度行く時、アブラ増しにしないで、
ニンニクだけ増量してみます。
どうも、アブラが原因かな?と思っている。
豚骨ラーメンの店でも下痢っぽくなるし。
アブラマシにしないと二郎系食った気がしない
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 17:09:41.24 ID:5LFFJzRn
大で初めて二郎系体験したんだけど
トッピングって言わない=デフォの量って意味なんね
ついニンニクヤサイアブラカラメを普通で!とか言ってしまった恥ずかしい…
あのトッピングの表記は言わないと入ってないみたいで紛らわしい気がするんだが
他の二郎系もあんなもんなの?
いや、別にそれでいいと思うけど
黙ってると向こうから聞いてくるから
>>721 二郎にそんなに行けないけど、デフォで食べたかったら「普通で」って言うよ。
それでよかったんじゃないかな?
そう言えば初めて行った時、前もって頼み方を予習していったなぁw
結局「普通で」って言っただけだったwww
店主「ニンニク入れる?」
客「普通で」
店主「普通って何だよ?ニンニク入れるの?」
客「入れてください。」
店主「普通は入れないんだよ!!」
半田にも日の出出来てるよ、さすがに作りすぎ
伏見まるだ行ってきました。
味は普通。
トッピングし放題と聞いたんだけど、野沢菜一杯50円とかになってました。ニンニク、しょうが、梅干しだけしか無料とっぴんぐできないなんて。。
伏見で五十五番がオープンしてたがスルー
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/08(火) 19:29:45.87 ID:+B2BSNAZ
やっぱりトッピング無料をうたってる店って
トッピングをバカみたいにする客と全くしない客の差で、後者のほうが多いから利益でてるんだろな
「価格設定事態が気合マシでも利益でるようになってる?」
ふつうの人間3人が無料トッピングなしと
アホが一人気合マシするのとで帳尻あわせているんかな
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/08(火) 21:14:54.88 ID:2g/EOXSq
ローソンの豚三郎が気になる。
サノヤで売り出ししないかな。
豚三郎けっこう好き
ローソンの豚三郎が気になる。
ウオダイで売り出ししないかな。
貧乏すぎるw
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 04:03:51.11 ID:8CU0eg7r
廃棄寸前のを百円ローソンで買うのが素敵。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 11:40:05.44 ID:HJAUekwF
北名古屋のまな屋行ってきた
二郎系のまぜそば
かなりおいしかった
2つほど若干不満な点を挙げれば
・良いチャーシューなんだけど赤身ばかりで脂が欲しい
・麺がやや「もたっ」とする
まあ同じ北名古屋の一見するとデブ御用達の店とは
比べるべくもなくおいしいので大満足でした
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 16:17:00.72 ID:ICBlfyx3
久々にぎんやでストロング食ったんだが、どうなっちゃったのあれ。
温いんじゃなく、もはや冷たいつけ汁。
底の方が辛うじて暖かいだけ。
そのせいか、旨味も風味も何もない。
妙にしょっぱいパサパサなチャーシュー。
前はちょっと赤みが残って柔らかく、これなら枚数増やしてもいいと思ったのに。
2年くらい前に初めて食べた時は、美味しいと思ったんだよ。
これが劣化ってやつなの?
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 18:38:59.48 ID:pjDZttFQ
ぎんやはここ数年の劣化が著しい
店員もおかしいの多いし
ぎんやはもう美味かった頃が思い出せないレベル
ストロング始まった頃には既に終わってた気が
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 22:45:27.56 ID:HMu2Bccj
北区のぎんやはアルバイトがトッピングをよく間違える
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 02:22:00.53 ID:rqsHNyY8
ぎんやってそもそも
過去に遡ってもうまかった時期なんてあるのか?
2年くらい前に一度行ったけど今はやりの陳腐な味で
特に何も思うところのないラーメンだった
深みもないし、クセになるということも絶対になさそうだった
若いヤツはこういう味を好んで食うんだろうかと訝しんだ
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 09:40:06.31 ID:XdGLNOXl
なんだここ?
あ、自己管理のできないデブ共の巣窟かwww
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 09:55:18.88 ID:znHPmtuK
連獅子はとりあえずこのメニュー名を削除しろっての
バカかよお前。出汁なんてどうでもいいんじゃないか。
つまり麺よ。何にもわかっとらんな。大切なんは麺。
「汁なし野菜なし肉増しメンマ増し」食ってこい。
出汁なんて四の五だぜ。
連獅子とか僻地で学生相手だけでもってる店だし興味もないわ
店がよほど暇なんだなw
上の店 こえー
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 14:17:59.03 ID:wB9PwHzJ
男そばどうしたの?キレてるなら英吉にいくよ
ブロガーにちょっと酷評書かれたぐらいで営業妨害と騒いで、削除要請して、ブロガー呼び出しとか笑える
結局出してるものに自信もないからそうやってオタオタしなきゃいけなくなるんだろうな
もうちょっとどっしり構えてりゃいいのに、コレじゃかえって信用を失うよ
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 15:10:22.11 ID:1xj7mfxp
英吉家できてから客減っただろうな
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 17:02:17.89 ID:2E2+PXyW
大人の対応しとけば逆に営業にもなろうに
営業妨害で削除しろとか、呼び出しとか、客を減らしたいのかコイツ
全てを受け入れてくれる変態さんに通ってほしいんだろw
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 17:14:16.76 ID:eAi0URIh
食べログでもボロカス書かれてるんだから削除要請すればいいのにw
せめて水面下で交渉すれば良かったのにな
アレは何?示威行動?
オープンな場所で言い放つことで溜飲を下げたかったのかねぇ
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 17:49:03.24 ID:7RSUK4nI
レンジ氏1年前くらいに行って
ものすごく態度わるい&高いだったなー
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 18:11:02.46 ID:COVrdUr6
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 18:39:01.68 ID:eAi0URIh
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 20:10:43.50 ID:wB9PwHzJ
>>757 ブラウンスープレスヌードル
出てくるまでおっそいから忙しいときはおすすめしない
俺もオープン間もないころの連獅子行ったけど、
あきらかに学割料金が正規の値段で大人は食べちゃいけないんだとわかったから
生まれ変わってもう一度学生になるまで二度と行かないと誓った。
まあ、生まれ変わっても一度食ったらもういいや。
劣化したとはいってもまだ英吉のほうがウマイし。
呼び出し???
あんな人の庭でしか吼えれない男
楽勝!!!www
獅子吼も豊田に行ったし、連獅子っていう名前自体がおかしいなw
Fuckin'店長に難癖付けられて涙目の満の巻
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 12:46:28.36 ID:lq5z1ZDO
満は麺友会の店をことごとく侮辱してるから会長の喜多楽は文句のひとつもいっていいんじゃね
それとも以前のはなびの件もあるし実は裏で喜多楽がやらせてるなんてことはw
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 12:52:28.49 ID:l7WkQ73o
はじめまして。男そばの大前です。いつもご来店ありがとうございます。
ブログ楽しく拝見させて頂いております。
普段ブログにコメントは書かないのですが、らーめん満さんに突っ込まれていたので思わずコメントしてしまいました。
人によって味覚や感覚はそれぞれです。だから僕が作ったものが万人に指示されるとは思いません。
しかし口に合わないと言ってブログにボロクソ書き込むのは営業妨害です。
まずかったらその店に行かなければいいんです。
ブログはみんなが見れるパブリックな場所です。
そこでその店、商品を叩く事はその店に対して責任がとれる人しかやるべきではないと思います。
男そばの大前さん
ブログの呼び出しコメント削除されたのですね
火消し頑張ってください
応援してます
本山大勝軒の麺が、濃厚つけ麺-極太麺、通常つけ麺-太麺の二系統に戻ったな。
太さは以前の麺の方が好みだったんでうれしいよ
【問1】関係あると思われる語句を線で結べ(10点)
らけ ・ ・HG
まるだ・ ・DK
連獅子・ ・FK
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 17:08:29.72 ID:07270OQ7
獅子と書いてネズミと読ます小心者
食べログのクチコミ見ても、マジで糞だな>連獅子
学生以外150円増しの店なんてよく行こうという気になるな。
>>769 今更めんどくせ
過去ログにいくらでも出てるから自分で探してね
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 22:45:18.58 ID:l7WkQ73o
続きな
それでも今まで大人なろうと黙っていましたが、ジュンヤさんに突っ込まれて、らーめん満さんが突っ込むならば、僕もらーめん満さんに突っ込みます。先ほどらーめん満さんに話があるから連絡するようにメールしました。ちゃんとお会いして僕の気持ちを伝えようと思います。
どんだけ常識人ぶろうとしても、Fのつく単語を商品名に使うようなアホに良識があるとは思えんな
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 22:59:07.42 ID:nbiUyDDB
blogの管理人は反論できんのか?
777ありがとうございます
>>767 そうなんですか?私も以前の細い麺のほうが好きです。あと、かなり前は大盛りで注文すると丼の上に山盛りに麺がのっかてたのに最近は少なく?(小麦の高騰が原因でしょうか?)なってしまったので、量も以前のように戻してほしいです。
某脂そば専門店いったんだけど
今までのまぜそばのイメージ持っていたので残念な感じだった
本当にそばに脂だけまぶして食べてる感じでした
今更、上品で繊細な素材の味を感じる舌には戻れない
自分はラーメン好きって普段周りに言っているんだけど、
ちょっとした食堂とか一緒に行ってメニューにラーメンがあると、あれ、ラーメン注文しないの?とかよく言われます。
でも逆に舌が肥えちゃっているんでそいういう所でもラーメンを食べるんじゃないんだよね。
皆さんはそんなことないですか?
週4でらーめん店行ってる俺も違うもの食べるな
名古屋周辺で二郎系って
大
ちょもらん麺
らけ
らけ片端
まるだ
あっ晴れ
で全部か?
たまにはかばちの事も思い出してあげてください。。。
名古屋周辺て、市境から5km以内あたりなら
デブソバ、ロッキー、嵐が如く・・・
天高は家からだと遠すぎるしな、どうせ郊外出るなら
まる2かGooまで行っちゃうな
轍(かばち)
ロキは最近どうなん?
なんでこんな時にそんなのんきな話してるの?
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/13(日) 00:06:11.35 ID:pNlqMxgk
ここに書き込んでる時点でどっちもどっちだと思うぜ。
ずっとν速でメシウマしてるわけにもいかんからな。
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/13(日) 03:45:09.46 ID:rkKygQxg
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/13(日) 08:31:11.03 ID:qdlqVkuT
>>789 やま昇の油そばも関東の有名店のレシピ使ってるわけだが
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/13(日) 10:23:00.52 ID:GfLMeyLK
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/14(月) 11:10:46.34 ID:RMMnE5vT
おれ東京に住んでたけど、東京の油そばはまずい。
亜細亜大学近くの油そばの発祥の店、珍々亭もなかりまずかった。
でも、東小金井って言う小さな駅のすぐ前にある、宝華の油そばはまじでうまかったわ。
二郎の小金井に行く人いたら、ついでに寄ってみて。
ゆめ舎でまぜそば始めたと聞いて、
地雷踏んでもいいくらいの軽いノリで行ってみた
マジで地雷踏んだよw
今日の夜、錦のあっ晴れでつけ麺食べたけど、ラーメン食べればよかった…
ゆめ舎は昔からまぜそば無かったっけ?
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/15(火) 10:23:00.43 ID:Z8owPP/7
>>R.E.M,の新譜、めちゃんこいい。\(HRN)/
空気よめって。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/15(火) 16:42:25.92 ID:3221EHMr
スーパーで売ってる『生パスタ6番』でつけ麺作るとウマイぞ。
さすが香川製。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/15(火) 17:01:58.02 ID:3221EHMr
>>803 うちの近くはドコでも売ってる。
西区のヨシヅヤにもあったよ。
>>802,803
つけ麺よりも、汁なし担担麺かコテコテ系まぜそばにしてみたいな
>>803 これ食べたことあるけどなかなかいける。
ただ個別包装じゃないのが難点。
>>799 今日通りかかったら、「新メニュー まぜそば」の看板出てた
もちろんスルーしたけどw
錦晴れはオペレーションと接客が三流以下なんでもう行かない。
たごも人を見て接客するし、ちょっと売れると勘違いする店が多いな。
これらの店は、汚ラを目指してるんだろか?
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/16(水) 10:21:16.62 ID:+NEAoKpN
>>808 お前があまりにもキモイからだろう
どこの店だってキチガイはまともに相手したくねーよw
>>808 晴レル屋の系統はオワコン
まず、仕事取引先の一カ所が豊橋駅前なので男晴れの中を見ることも多いが
繁盛してない時間に通ると食品を扱う店としてはどうよというシーンがちょくちょく見える。
さすがに行く気にはなれなくなったな。
後、厳密には系統じゃないが天白の麺屋 四十行ったんだが
いくら混雑時間帯ではないとはいえ客と大声で喋っているのはどうかな。
話す相手もどっかのラーメン屋の店長っぽいが、晴れやかの名前を十回は聞いた。
その系統の人間かもな。
他に客いるんだからちゃんと作れと。
客もその筋の人間ならそのこと言えよと。
DQN夫婦+子供だなと本気で思ったわ。
因みにそのDQNども、中川区で店を出すんだけどもう半年物件選びしてるとか喋ってたな。
出す前に客商売って何か考えた方が良いぞ。
晴レル屋系列とあっ晴れ系列をごっちゃにしてる人多いよね
/)
///)
/,.=゙''"/
/ i f ,.r='"-‐'つ____ こまけぇこたぁいいんだよ!!
/ / _,.-‐'~/⌒ ⌒\
/ ,i ,二ニ⊃( ●). (●)\
/ ノ il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| |
/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ /
コピペ下手糞AAうぜー
五月晴れと間違えたとか?
まあ晴レル屋系列がオワコンなのは同意
五年以上前から通ってた身としては寂しいが
晴レル屋系とあおい系は出来ると聞くたびにうんざりする
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/17(木) 13:14:38.84 ID:w01mJI5g
今日晴天のつけ喰ってきたんだが
ベジポタスープの濃度が薄かった
残念
四十の大将のお喋り癖は治ってなかったか
晴れやかの時も味はいいのにあの無駄口がウザすぎて行かなくなったからな…
今の晴れやかもそのへん治ってないらしいけど本当?マシになってれば久しぶりに行きたいが。
>>820 以前より暇そうな分無駄口はひどくなってるかも
そもそも味自体も落ちてるよ
あっ晴れ 器替えた?
前より小さくなって盛多く見せようとしてるんだろうか?
あっ晴れとか、どうでもいいわ
スーパーで見かけて買った
店よりうまい
ひさびさに尾頭橋 丸和いったら劣化が酷いな
待ちがあったわけでもないのに席ついてすぐ麺出された時点で嫌な予感はしたんだが…
ヘナヘナの麺を大盛り頼んじまったのをスゲー後悔したわ
最初は美味かったのになぁ
昨夜、初めて六三六へ行った
特製つけめんを食べた
おいしかった(^^)
あれで850?円はお得だ
ただ、チャーシューと煮卵が僕の好みではなかった
>>796 おれもあぶらそばは宝華が一番好きだけど、ちんちんもうまいと思うぞ。ぶぶかは論外だけど。
東京が名古屋よりまずいってのはないわ。名古屋のはどこもごちゃごちゃのせて具にたよりすぎ。
ヒガコのじゃないくてチェーンのほうの宝華でいいからこっちに出店してほしい。
久々に得道であぶらそば食ったけど、旨かったよー。
最近具もりもりや肉で食わせるまぜそばばっかだったんで逆に新鮮だったな。
食い終わった後のニンニク臭覚悟じゃなきゃ食えない代物だけど。
しかし、以前は激混みだったのに今やスカスカだな。
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/19(土) 22:54:15.22 ID:NH9VZrO9
ああ確かにあぶらそばだ
あつあつだからいいよな
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 01:33:12.71 ID:e1XILegI
時しらずってどう?
資本系らしいからあまり期待はしてないけど。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 19:49:13.37 ID:WopX7TEr
ふと麺を並ばずに食えるウマイ店ってないんかのう
カップル、子連れがきても問題なくて、かつうまい二郎が食いたい
名古屋でそんな店あったら俺も知りたいわw
東京圏なら本店以外のフジマルがそんな感じ
梶原とか座敷もあるんでオススメ
>>833 そんな店があっても普通教えたくないでしょw
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 20:08:30.84 ID:WopX7TEr
やっぱしないよね、、
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 22:03:16.94 ID:j0vIYIqt
神龍さんいます?
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 23:37:11.85 ID:c1kHO4sY
スーシンチュウが見つからないんだ
ちょっと待て
>>839 並ばんでもうまいもんはうまいやろw
単に食事するだけやのに何で並ばんといかんのかな?
俺も並ぶけどほんまは並びとうないわ。
>>833の気持ちはよう分かるで。
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 21:53:19.29 ID:tPhunqYa
ムッチーってどう?
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 23:34:18.39 ID:xnr+uQP/
中村屋うまくないけど今も行列あるよね
丸和春田本店、13時40分で外待ち4人。まああそこは、店自体が大きくないから仕方ないけど…
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 00:45:47.07 ID:hu9xZz7m
今の丸和は僻地まで行って並んでまで食べたいラーメンじゃない
>>846 おい、俺は丸和のすぐ近くに住んでるんだ。
失礼な。
丸和つけ麺、美味いと思うけどなあ。3ケ所の駐車場をまわって、どこか空いてたらそのまま並ぶ。満車の時はスルー。で、だいたい食べるのは3ケ月に1回くらいかな。
豊橋駅の男晴れ
毎回味が変わるのはまだ良いとして行くたびに味が悪くなるんだが・・・・・
開店直後が一番まともだったぞ。
今の味なら同じカルミア内の三河開化亭の方が余程いい。
誤解の内容にいうとカルミア内の開化亭は開化亭内ではいろんな意味でダメな方だぞ。
一体何を目指してるんだ???
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 16:17:34.81 ID:aF+AGcfI
フヒヒwwwwwwサーセンwwwwwww
初めてカナヤマ55に行ってきたんだけど結構ウマイんだな
スジ肉の必要性があんまり感じられないけど
工作員乙
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 19:34:26.68 ID:aF+AGcfI
スガキヤを美味いっていうと何も言われないのにフジヤマ誉めると工作員といわれる。ふしぎ!
>>854 スガキヤははっきり言ってカップヌードルと同じレベルだな
不味くないだろ?
でも人気店と比べると話にならんレベル
マジレスさせんなよ
金山55は無いだろ。夜の部の最初の方なんて、昼営業で残った「ゆでおきの麺」だぜ。
注文して3分位で出てきて心底驚いた・・・ しかも不味いし。
ホルモンも小さいのが3個くらいしか入って無かった。場所代考えても高過ぎ。
山岸の方がマジで旨いと思ったよ。
同じく論じるに値しないと思う
素人には通じるレベルかもしれないけどね
それにどうも経営者が好きになれないわ
ところで、全く話題が変わるが
ニダニダ笑ってマスゴミの取材を嬉々として受けてハイポーズ(笑う時は口を閉じましょう)
災害でも出来る範囲でささやかな募金活動してる店とは真逆の徹底した拝金主義
さういふ店が日本の何処かにあるといふ事を風の噂で聞いた事があるのじゃが
どなたか御存じないかのう?ゴホホホホ
>>860 ○○○ ○○?
話題変わってないね
ブログでハードロックヌードル馬鹿にしてみたりとあまり人柄が
家族そろって色黒チビ&ヒップホップファッション
車はレクサスでブランドはグッチ、好きな音楽はZEEBRA
自己顕示欲が強く目立つことが大好きで利用できるものは何でも誰でも利用して宣伝
お涙頂戴も実は大げさな嘘でしたすんません
マスコミ扇動は自薦で売り込むカリスマ主婦が犯人でした
会でも完全に浮いた存在
ブロガーにはこれでもかというくらい自ら手厚く対応
最近になって目指すは味より金である事がバレて総スカン
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 15:50:28.54 ID:ss+jcKyE
天下を取ったようなブログを見たら腹が立ってきたわ
「あ、そーいやー、取材が多すぎて忘れてたけど今度また○○から取材とかがくるみたいでーす、なう」
なんて書いてあって、この人は人間としてどうなんだろって思った。
上でやたら馬鹿にされてるけど、オイラはすがきやのつけ麺は割りと好きだぜ、
味は平凡だけど安いから(・∀・)イイ!インスタントなのにボッタ栗で高飛車な店は嫌いです。
ちなみにらーめん寿がきやの醤油も(・∀・)イイ!
スガキヤはスガキヤで良いじゃないか
あの価格で良く頑張ってると思うけど
つけ麺のスープが温すぎてすぐ冷たくなるけど
あの価格ならそれも御愛嬌だろ
まぜ屋はなびの、台湾まぜそばっておいしい?
俺的には、ただ辛いだけでおいしくないと思うが
味覚障害だと目立った味しか分からないんだよね。
ケーキは甘い。梅干しは酸っぱい。
それ以上のことが分からないから、辛さのなかにある甘さやうまみが分からないんだね。
麺屋の方でしか食ったことないけど確かに辛過ぎだとは思う。
俺は好きだけどね。
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 09:53:04.00 ID:zEQJ15d4
テスト
>>871 あれぐらいのレスで噛みつくとか短気ってお前どんだけ人の顔色伺って生きてんだよWWW
まるぎん二号の八町味噌混ぜそば食べてきた。
味噌とアブラのハーモニー(笑)で美味しく頂けた。
けど売りの肉が小さくなってる気がした。
ここはデフォとつけ麺はイマイチだけど、汁無し系はいい。
また守銭奴チビが他店を批判かよ
日本の某民族と在日の某国との合いの子ってのが相当にトラウマなんだな
>>866 並んで食うほどうまくもないし
店のBGMが糞(サザンだっけ?)
店員がもたもたしてて見てるだけで腹が立つ
サザンが糞ってお前が糞だわWWW
>>877 ラーメンの好き嫌いがあるように音楽も好き嫌いあるじゃん?
サザンが糞とは思わんがラーメン屋でメドレーで聞く曲でもないと思う。
名古屋周辺じゃないが岡崎の一輝はB'zだったわww
もちろんエンドレスww
懐メロを延々と流してる店もあるしな。
延々とジャズ流してる店もあるし。
坊主憎けりゃ袈裟まで憎いってヤツですね。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 22:15:27.72 ID:w00yObAv
入った店が長渕エンドレスだったときはもう絶対来ねえと思いながら食ってたよ。
DKらけのときのクラプトンとかよかったな。
まるだでもクラプトンかかってるのかな?
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 00:17:01.34 ID:dsZhIEcy
ECもツェペリンもかかてるぞ
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 01:26:12.40 ID:7K71YEu7
川底ラーメン知っとんか!おい!
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 03:12:42.07 ID:6/wRNanb
ラーメン食うのに音楽なんてどうでもいいわ
いや、サザンとかB’zがエンドレスでかかってている店では食べたくない
というか止めて下さい....はなびの店主。
>>889 嫌なら行くな
行列が減ってせいせいする
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 08:35:20.04 ID:pdrgQ6MI
冷やしATAGOってうまいの?
食えるうちに食っとくべき?
>>891 ラーメンというよりはなにか別のもの
うまいかどうかは人によるね
ラー油好きなら好きだろう
サザンでもBzでも何でもいいが
店の雰囲気作りの為にやたら大音量でBGMを流している店は勘弁してほしい。
だったらFMラジオか、ジャズとか妙にこじゃれたのではない
無味なインストの有線を極少量で流しておいて欲しい。
まあ無難なところでテレビが一番じゃないか?
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 10:53:53.34 ID:F8rh+fNl
>>890 短気な人発見。
何でそんなに短気なの?朝鮮系?
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 11:07:48.73 ID:bLCDEsJd
もしくは関係者じゃないのかな
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 11:12:29.71 ID:bLCDEsJd
はなびをけなされると
必ず嫌なら来んなって言うやついるからな
いよいよ味やサービスだけでなく
店内BGMにまで噛み付くようになったかこのスレ
飲食店のBGMは回転率アップのため
客に早く食ってとっとと帰るという心情にさせることを目的としているから
こんなBGM聴いていたくねぇと思わせたのならそれで成功なんじゃね
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 11:21:14.23 ID:bLCDEsJd
回転率アップしても二度目が無くなるわけだから
店としては痛いでしょ
TUBEとか長渕とかサザンとか
カッティングシート張ってる車には乗りたくない
それと同じだな
ザッパかけろよ
ウンコ食えよ。って事か?
店主が自分の好きな曲を聴きながら仕事したってイイじゃん。
半島系の思考回路が知りたければ
サムスン ヒュンダイ 寿司 富士山 力士 でググれカス
俺がラーメン屋開業したらアニソンエンドレスになるわけか…
ラーメンは美味しく作るからみんな来てくれよな!
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 16:48:54.41 ID:0y1+1I3j
ザブングルの曲流れてるらーめん屋いきたい
嵐のよおーにー♪ ざぶんぐる!ざぶんぐる!
>>904 アニソンとサザンやB'zを一緒にする所がイカれてる
お前のような奴がアニメのイタ車に乗るんだろうな
>>906 自分の趣味が否定されたからと言ってそれはwww
いやいや、ID:IVfKqG2qからは頭の悪いアニオタ臭がぷんぷんする。
どうせちんけな同族嫌悪だろw
>>907-908 2ちゃんって本当にアニヲタがいるんだなWWW
アニメの悪口言ったら釣れる釣れるWWW
本郷亭ってつけ麺ウマイのかな?
数年ぶりで本郷駅のそばの本店を覗いてみたら店内で20人くらい待ってて、
阿呆らしいから並ばずに帰ったんだけど、あそこの味は既に飽きられてたはずだから
ひょっとしてデカデカと旗めいていたつけ麺が起爆剤になってんのかなと妄想
二度と食べたくなくなる大須の某店よりははるかにマシだったはず
八事にも新しくできたね
55か…
極度のアニヲタは人間の屑
アニヲタ専用ラーメン屋作ったら流行りそう
名古屋や大須にあるアニオタ向けたこ焼き屋やイカ焼きやは繁盛してるのかどうか微妙だけどな
想像して下さい
八事55の面接用に証明写真を撮りに行くカジ〜タを・・・
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 00:15:30.70 ID:8X4AxNkE
>>916 うわー絶対に入りたくないww
店内の空気がすさまじいことになって居そうw
入店した瞬間に俺の人生が汚染される。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 00:24:56.17 ID:8X4AxNkE
>>915 いやいや、アニオタってだけでほぼ屑だろ。極度ではなくても。
もしかしてお前さんも軽度のアニオタ?ww
先月から1年ぶりにRに通い始めてるんだけど、なんか店の雰囲気柔らかくなってない?
接客も気持ちいいし、この間はスーツで行ったら紙エプロンサービスしてくれた
つけ麺とか汁なしの食べ方指南の紙が無くなってるのはなんか物足りないけど
ID:8X4AxNkE
ID:IVfKqG2qに引き続き同族嫌悪現る。
この手のは露出羞恥プレイが大好きだなw
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 00:48:58.07 ID:8H61NP28
しまった。せっかくの週末の26日だったのに
あっ晴れ行くの忘れてた
>>923 趣味が悪いというか人間性を疑うレベルだろ
レクサス乗るくらいだから金はあるんだろうけどな
>>920 ガンダムがハンドル名なんて古参のブロガーもいることだしいいんじゃないのか
アニメは日本が世界に誇る文化だぜ
>>926 >アニメは日本が世界に誇る文化だぜ
「産業」としては認めなくはないが
30も過ぎた、いいオッサンやオバハンが
「ロボットの画像」や「かわいい女の子の画像」、「美男子の画像」
にwktkして一箇所に何十万人も集結する図式が気味が悪い。
同種の人間ってぇのは、他人を卑下することで、自分だけは違うとアピールしたがるものなんだよな。
ラーメンっていいよね…
寿がきやから出てる東海ウォーカーとのコラボまぜそば食ったけどイマイチだった
ついに真理に到達してしまった
大盛無料の店でも並盛にした方が美味しく食べられる
何事も足りない方が楽しいし美味いからな
過ぎたるは及ばざるが如し
大勝軒2度と行かない
店ぐぐってから行けばネットで悪口書く必要ないだろ
なんで自分で地雷踏んで愚痴言うかなぁ
雷神って店にテールとか変わったつけ麺あるらしいけど行ったことある人どんな感じか教えてください
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 23:27:17.66 ID:IsUNYRr1
時しらずの泡つけ麺不味かった
二度と行かない
大勝軒大須店スープぬる過ぎ
あんなに直ぐぬるくなったの初めてだ
頼むから滝野川レベルの大勝軒の支店作ってくれ
正直まるわ以外はあつもり頼んでます
でも、資本系大勝軒コピーの店であつもり頼むと
より悲惨な事になるんだぜw
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 08:35:41.42 ID:88de7WGA
対象件そんなにうまくない
大須の大勝軒ってまだ店員の怒号がBGMなの?
一度行ったけど余りにも上の店員が下の店員怒鳴りまくってて気分悪かったわ。
味がどうとか以前の問題だったなあそこは。
大須とかむしろ一番ソフトな印象なんだがw
昨年の夏位迄は新店できる度に行ってたけど最近はラーメンやつけ麺とか飽きて全く行かなくなった。みんな飽きない?
つけ麺に飽きたから最近混ぜそばにシフトした
55系はもうお腹いっぱいです。
>>937 錦じゃない?
キャバクラでラーメン頼むと、そこのラーメン持ってくる。
美味しいと評判らしいが、俺的には普通
>>911 つけ麺はまずい。専門店にくらべて。
普通の奴のが美味しい。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 08:12:25.08 ID:ud9YRQxT
錦の神楽3・31閉店
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 10:06:11.54 ID:42g0JsC1
ハードロックヌードルのコミュニティーにスープ食べたいって書いた人いたね
カジータのレスポンスが残念すぎる
ダメでも書き方があるだろうに。まあ死ぬまであのままだろうな。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 11:12:14.68 ID:scofxveM
もうね、カジータは一般教養からやりなおせと
ハードロックだからって免罪符とかそういう以前の問題だ
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 13:45:26.93 ID:23klx9TV
カジータブツブツ言いながら作ってやがる。客にも怒鳴りやがった。
いやなら早くやめちまえっつーの。
人間失格すぎるわ。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 13:56:09.17 ID:scofxveM
>>956 ファンから丁寧な長文でHRNのスープが好きなことと最後の日にだけ復活の要望コメント
カジータ「店主の体調を理解しているのなら、そんな要望は言えないはずです。」
の一言バッサリ
なんというか、潰れるべくして潰れたのがよくわかる話だ
人間として最悪すぎ
自業自得で散々足を引っ張られたのをまったく反省材料にしてないのな
何やってもダメだろコイツ
なんでカジタの体調を客が理解してなきゃいけないんだ?w
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 14:27:56.49 ID:scofxveM
騒ぎになればコメントどころかトピック丸ごと消しそうだな
なんというHG
ほんと、こういう態度でどれだけのファンを失ったのだろうね?
「最後くらい汁無しをどうしても食べたいんです、作ってください!」くらいのコメントならともかく、
結構愛を感じる長文の応援メッセージに対してあれだからなあ・・・
店畳んで何するつもりか知らんけど、何やってもダメだと思うな。
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 15:23:41.72 ID:23klx9TV
閉店を発表してから、閉店する前に一度はという一見さんが急増しました。
本日、店主の体調がイマイチなのと、店が混雑して常連さんが入れなくなってしまったので、
忙しくしないための方法として、
一見さんには「お時間かかりますよ。30分くらい」とやんわりとおことわりしましたが、
理解してもらえないので、
はっきり常連のみの営業とテスト的に言うことにしました。
今日の夜の部は行列がなくなると思いますので、お気軽にお越しください。
だって。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 15:27:41.88 ID:42g0JsC1
カジータはダメ
カジタさんは店を開いてしまったものだから
それまでラヲタ仲間やミクシ仲間だけに嫌われていたその性格が世間に晒されてしまった。
世間の片隅でひっそりと暮らしていけばよかたものを
連投申し訳ない
いまさっき29日についてmixiで見た
俺は常連客の一人だけれども常連客としても全く嬉しくないし
たまたま寄った人もいるだろう
最後だから来る客だけじゃないよ
思い上がり過ぎ
最後だけ来る人がうっとおしいというのはわからないでもないけど店主としては最低
流石にこれは引くわ・・・
あんな残飯同様のモノを出す店に1回でも行った時点で頭おかしい
その性格を見抜けず常連客だった966もダメ
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 16:24:23.52 ID:NRKOYYEa
ハードロックヌードル行ったことないから、行こうと思ってたがダメみたいだな
五月晴れでも行くかな
場所が全然違うがなw
テスト的って、どういうテストだw
もしこのテストが上手く行ったところで何があるんだw
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 17:22:49.14 ID:85BfpxnG
金融機関の目は節穴じゃない
っーこと。追加支援どころじゃ
ない状況だったんだろうな。
経営者の人柄はバランスシート
より重い。
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 19:48:01.84 ID:42g0JsC1
コミュニティーの人も弾かれました
基準は何なんでしょう
意味がわかりません
ラーメン屋だけじゃなく客商売に向いてない 営業もダメだろうな ライン作業が向いてるかも
>>974 好き勝手やってみるってことだろ。気に入った客しか相手しないとか。
もはや閉店するので商売なんて考えていない。
身も心もルンペンになったかカジータ。
>>965 は客商売としてどう考えてもありえない、釣りだろw
もし本当だとしたらこの店に一度でも行った事ある奴は本気で恥じないといけない
俺も含めてだけど・・・ そんなレベル
こういう店のことはもう話題にすらしない方がいいと思う
精神完全に病んでるな。
そのままカウンセリングが必要なレベル。
六三六のつけ麺はうまいが、かぼす?みたいなやつ最初からは搾らない方がいいかもしれない
途中で味に飽きてきたらしぼればよい
チャーシューと半熟煮玉子はイマイチだな
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 21:35:24.93 ID:yUvJ6n2m
>>980 マジだよ。俺の友達もコミュ入ってるけど弾かれた。
>>983 ラーメンのスープにチャーシュー合わせてある気がする
つけ麺とは合わないね。
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 21:38:20.88 ID:/XecooHR
>>965 こんな人間のクズがやってる店の常連ってどんな奴
なんかなあ。見に行ってみよ。
バカばっかやろーな。
>>984 だよねー
あのチャーシューはつけ麺には合わないね
>>987 了解っす
近いうちに是非食べてみたいです
あの店はつけ麺よりラーメンの方が評判良いのですか?
つけ麺のスープはポタージュスープみたいでおいしいかったです
全部飲み干しました
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 22:40:56.39 ID:fx37amYM
閉店を発表してから、わいてくるなあ。店名を「来んとい亭」にかえよかしらん。
カジタさん面白いな〜
想像のナナメ上の行動だよw
次のリング用意してくれよ〜
まだまだ楽しみたいからさ。
閉店まで半月くらいしかないのにまだなんかやりそうな雰囲気w
だれかハードロックヌードルの新スレたてて〜
>>992 ヲチスレでいいじゃないか。
ルンペン突付くと喜ぶだけだよ。
>>988 どちらが評価が高いのかわかりませんがラーメンの方が具が生きているのでラーメンを推します
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 07:58:16.91 ID:KanrBi9v
名古屋の大勝軒は決して美味いとは言い難いけど
ぶし風味+甘酢っぽい所謂「大勝軒系」の味の店が名古屋では少ないのは何でだろう?
名古屋では受け入れられない味なのか?
>>995 その数少ないオリジナル大勝軒の店をお教え願えないでしょうか?
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 08:48:31.94 ID:KanrBi9v
>>996 え?いや逆ですって。
教えていただきたいのは私のほうです。
当然店によってかなりの「ブレ」はあるでしょうが
名古屋大勝軒以外でその手の「大勝軒系」の味の店を教えて頂きたいのです。
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 08:53:50.36 ID:jrtLhDn7
ハードロックさん 同じラーメン屋の店主として恥ずかしい。
みなさん今いかに東日本復興のお役にたてるか考え、実行してます。
本当にやめてください。
カジタンゴwwwwwwwwwwwwwww
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。