1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/04(土) 21:03:28 ID:9aipS6/u
油そばもあるだよ。
3ゲタン
4 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2010/12/04(土) 21:37:43 ID:ZocxiuR8
キチガイを排除して盛り上がっていこう(笑)
あぼーん (笑)
スルーだスルー。死ね。
さて油そばを食う決意がどうしても固まらない。
多分そこそこ美味いし、一回くらい食ってみたいんだけど
店に入って食券機の前に立つといつもの場所(ラーメン)を押してる。
昨日もラーメン押しちゃってた。
スープ熱く、麺も柔らなり過ぎておらずナイス(普通)、なおかつ油に負けない濃厚スープ
最近は安定してきてるんだけど、どうしてもスープが気になってラーメン頼んじゃう。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/04(土) 23:33:08 ID:dFtUl9lc
創家(笑)
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/05(日) 05:54:09 ID:kSMbliyt
ローラースルー
キャツラ家の話をしようぜ
油そば初めて食ったが思ったほどくどくはなく、
前スレで紹介された「油そば海苔増し+ライスで麺とライスを交互に海苔巻き」も新しい感覚で良かった
キャベツもいいアクセントで、ショウガやお酢入れるとまた風味が変わってさっぱりする
注文時におかみさんが「海苔増し、油そばに入れちゃっていいの?」とマスターに確認してたw レアな注文なのかな
でもやはりスープが気になるのでツレのラーメンに海苔くぐらせて食ってしまった、すまん
そーだよな、油そば食うときは誰か連れて行くってのが現実的だな
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/05(日) 12:11:09 ID:ckVYtTqw
キャツラ歌丸
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/05(日) 12:23:29 ID:lF6OG8j/
ねぎそば 本日より登場。
あす6日より出前承ります〜
(午前2時以降、閉店まで)
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/05(日) 21:23:21 ID:qu5bscwV
>>9 私の食べ方試してくれたんねw
油そば注文時にスープ欲しいと伝えればプラス100円でスープ出してくれる。
ただスープに麺が入ってないので味はかなり濃い目。
味薄めで頼み、薄く感じるようなら卓上タレで調整が良いと思いますよ
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/06(月) 03:01:15 ID:FPc5EFs7
どーやら おやっさんはスーパー店主に変身可能らしい。
油そば食べたけど、苦手かな〜
大量の鶏油が生臭く感じて、最後は胸焼けした(´・ω・`)
100円スープがあるなら、付けた方が良いね。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/07(火) 22:53:27 ID:w6H3dlL6
店主 火傷みたいな痕が痛々しかった。お疲れ様です。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 10:57:49 ID:oOEFHRk1
あぁ じゃあ もうすぐスーパー店主に変身するね。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 21:29:46 ID:xxULBrzz
>>17 ラーメン家やってればそういうこともあるよ(笑)
ふらわが来るからこの店潰れるよ。
ふらわまにあ
潰れるわけないじゃん(笑)
ふらわ
ってなんだよ
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 22:57:00 ID:mmobzJs0
あもめえめめめままままあああああ?
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 22:59:41 ID:mmobzJs0
ミスターに釣られるなよ兄弟。
奴の目的は我々を撹乱しそれをネタにオナニーすることだ。
ふらわーは奴だ。
>>21 ふらわの兄貴をしらないとか、お前しんしよーだな?
(笑) (笑)
俺がスレ建てしてやりたかったが(笑)
ま。
>>1乙(笑)
(笑) (笑) (笑) (笑) (笑)
変なのが湧いたらスルーだ。鉄則だ。
奴らを見るな、触るな、話しかけるな。
実生活で埋まらない溝はネットでも埋まらない事を徹底的にわからせるんだ。
真・スルー 何もレスせず本当にスルーする。簡単なようで一番難しい。
偽・スルー みんなにスルーを呼びかける。実はスルーできてない。
予告スルー レスしないと予告してからスルーする。
完全スルー スレに参加すること自体を放棄する。
無理スルー 元の話題がないのに必死でスルーを推奨する。滑稽。
失敗スルー 我慢できずにレスしてしまう。後から「暇だから遊んでやった」などと負け惜しみ。
真・自演スルー 議論に負けそうな時、ファビョった後に自演でスルーを呼びかける。
偽・自演スルー 誰も釣られないので、願いスルーのふりをする。狙うは4匹目。
3匹目のスルー 直接的にはスルーしてるが、反応した人に反応してしまう。
4匹目のスルー 3匹目に反応する。以降5匹6匹と続き、激突スルーへ。
店主の手首の火傷、痛々しいね。早く治るといいな。。
営業時間中も絆創膏貼るのはマズイのかな?
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/09(木) 23:58:45 ID:v3EluhPs
ローラースルー
無鉄砲中野店ってうまそうだな
桂のスープに色似てるし、方向性同じかな
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/11(土) 16:07:08 ID:MPFTi6OQ
あさっての方向。
桂家はほぼ終了間際ということでOK?
17時半じゃまだ開店すらしてないだろww
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/12(日) 20:13:23 ID:gJqbyI0K
32と33は 話が食い違ってますw
アホほど人がいて入れなかった。
なんだよあの家族連れみたいなの。あんなしょっぱいもん子供に食わせんな。
俺みたいに人生終わってる独り身のおっさんにむさぼり食わせろよ。
なんかまたメディアに出たりしたの?
あきらかに店主の顔がテンパってて大変そうだったな。
あら混んでるのか。
じゃあ今日は地雷源行くわ。
いつの話だよww
地雷源は2月か3月に中野に移転したぞ
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/13(月) 02:47:10 ID:X36BdbZc
フニャ麺、ヌルいスープで落ち目の桂家に比べて、武道家は唯一欠点だった
海苔の質が改善されて死角はなくなった。もはや五分の勝負。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/13(月) 16:39:04 ID:Y6HL50fd
海苔は業者が違うの持ってくんだよ。5000枚はけたらまたいつもの海苔の可能性あり。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/13(月) 16:57:26 ID:Y6HL50fd
あ、無鉄砲は鶏がら入ってないから旨味がすくすないよ。トロミはもちろんあるけど。で、あれの登場。ハイミーな。基本豚骨系は鶏の旨味成分たりてないから。無課長じゃなくなるけど、ウマイのくいたいしな。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/14(火) 00:15:42 ID:2petN1h2
僕らは自由を〜 ♪
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/14(火) 22:40:13 ID:PeE0/Zv+
僕らの青春を〜(笑)
最近同時上げの麺の量減らしたっぽいね。
客が少なくても溜めてない気がする。スープ温度も良し。
あと客単価高いよねココ、今日も左右の客が何かしらトッピング。
俺もいつもの通りのトッピング。1000円超えてしまうがな。
あとニンニク試した事無いんだけど頼んだことある人いる?
俺はいつもチャーシューと玉子付けちゃうな、麺は普通か中盛。
ニンニク食べたことあるよ、香ばしくていい感じだよ。
サンキュー、ニンニク今度頼んでみるわ。
チャーシュー玉子いいね。海苔レンソウの組み合わせも好き。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/15(水) 18:25:01 ID:gIPCEWy3
豹柄
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/15(水) 20:07:36 ID:7ELrFGgo
餃子始めました
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/15(水) 20:26:39 ID:Chs+uYB8
冷やし中華 始めました
テイクアウトスープ始めました
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/15(水) 23:40:07 ID:5OPNIeCJ
寿司はじめました
ハイボール
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/15(水) 23:55:44 ID:5OPNIeCJ
最近食べた人の書き込みねーな・・・
誰かかけよw
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/16(木) 00:39:02 ID:lDSdlkWO
かき氷あります。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/16(木) 12:46:48 ID:VxoMNKvL
食後のコーヒー無料(二杯目からは500円)
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/16(木) 13:55:03 ID:NzUSdqOc
ラーメンやめました
最近はすいてるの?
腹ペコです。
年末で忙しく、なかなか桂家行かれない・・・。
ところで車で行ってる人、良いコインパーキング知らない?
すぐ近くのは2台分しかないのでいつも満車なんだ。
少し高円寺方向に行ったところにあるコンビニの先の横道を少し行ったところにあるって、前に駐車場検索サイトで見たよ。
え?お食事の方に限り、店前路駐OKですけど…(?_?)
本日も美味しゅうございました。
俺入ったときは空席あったけど、すぐに埋まった。
スープ安定してきて前ほど「今日のスープはぁああああ!!」ってならなくなったね
塩気と油が前より気になるのは年取っただけかな。
濃いめの油多めで!とか注文してるおっちゃんみると生き急ぎやがって・・・とか思う。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/17(金) 11:49:37 ID:3uVzh84o
多分 酒入ってっから そんな注文すんだろねw
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/17(金) 16:49:11 ID:vzv/TyGd
車で来るまで
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/17(金) 17:49:15 ID:gFnH1rSO
轟
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/18(土) 02:15:06 ID:85odsBZ5
等々力。
八月以来だが久しぶりに寄ってきた。
前回も十二分濃い豚骨スープだったが
今回は溶け込んだ脂自体は逆に控えめで
ひたすら髄の濃縮されたスープを味わえたよ。
茹で加減も若干柔らかめで、酒井の良さが出ていた。
カエシと混ぜる前のスープで、既に色が赤茶色だもんな。
どんだけ骨髄が溶けているやら…。吉村家直系でも
ここまで濃い味の家系は無いと改めて思ったわ。
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/18(土) 13:17:41 ID:gcf2s8V9
骨の髄まで
小島よしお
は
桂家のスープをネタにしていたのか…
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/19(日) 21:11:27 ID:UmEBOivo
骨まで愛して
城......思い出せない。
みちる
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/20(月) 16:19:25 ID:kSl3hqHd
城卓矢なw
俺も含めオッサン率 高いねw
達也だろう〜ジェットストリームのなw
77 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2010/12/20(月) 23:44:33 ID:UXapZkkW
久しぶりに覗いたら大分過疎ってるな(笑)
まあ難癖つけてた荒しが去っただけでもよしとしようか?
桂で忘年会しようとか言ったらお前ら来る(笑)?
はい、あぼーんwww
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/20(月) 23:46:59 ID:0QRX1nex
あぼーんw
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/20(月) 23:48:55 ID:0QRX1nex
おっと かぶっちまったいw
あぼぼぼ〜んw
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/21(火) 03:43:04 ID:xLr0fpYV
さくら水産
大阪へ帰れ。
さて、行くか。
オープン時に行くのと閉店時に行くのでは結構な違いがあったりすんのかな。
常時あんだけガラ突っ込んでりゃ常に違うか。
84 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2010/12/21(火) 22:58:03 ID:mOknNJcp
>>83 狙いは開店間際だぞ
おやっさんが提供したい味が忠実に再現されてる
まあ時間とともに変化するのが家の醍醐味であり面白さでもあるんだけどね(笑)
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/22(水) 02:35:01 ID:WFr0puPB
誰も読んじゃいねーって
てか読めない
あぼーんw
なるほど
煮込まれた げんこつ を寸胴の縁でコンコンして
髄をスープに入れてるから赤いんだね。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/22(水) 22:11:46 ID:0oA84Mal
ほほぅ
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/23(木) 02:06:53 ID:Sk7v/Ilk
赤いきつね。
幸か不幸か・・・
年末多忙で桂家に行けてない!
愛する桂家納めと云う意味でも
年内に一度は食っときたい!食らいたい!
って事で、桂家の年末年始の営業日程
どなたか分かる方いたなら
是非、教えて下さいな
宜しくです
そーいやそーだね。
一昨日行ったときは年末年始の営業に関して張り紙とかは無かったよ。
聞いてみようかな。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/23(木) 20:51:55 ID:LuXTwB87
去年は食べ納め出来なくて年明けでいいやと思ったらテレビの影響で凄い事になってたのを思い出したww
今年は早めに食べ納めするぜ
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/24(金) 00:16:15 ID:W6dH5o1j
うちの会社の忘年会と新年会は桂家でやるけどね。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/24(金) 01:43:22 ID:D/MA/LOK
おまいは亮太郎かっw
店からすぐのとこに住んでるから、店の前通ったときにでも年末年始の営業書いてあったらチェックしてみる
>>92 たまに5人くらいで来てるリーマンいるけど やめてやれよ
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/24(金) 20:21:47 ID:czzYRdpC
お前らいったならスープの具合書けよww
俺が転勤で書かなくなってから誰も書かねーじゃねーかww
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/24(金) 21:23:18 ID:eigbwb9L
ドンマイw
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/25(土) 04:34:36 ID:H1n3xhG6
X'masまで待たせないで
街中が君に恋してる〜 ♪
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/25(土) 05:09:56 ID:6yeAXL2U
百げと
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/25(土) 06:27:33 ID:0mJKUybq
ラーメンスレらしくなってまいりましたw
おれは烏賊ソーメンが好きだ〜♪今日のような寒い日に熱燗と一緒になw
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/25(土) 15:37:41 ID:sSAbA1gD
俺は火を通したイカの方が好き。
お酒は ぬるめの燗がいい〜
肴は 炙ったイカでいい〜 ♪
ここ初めて食ったけどうんまいね?
池袋の光麺っていう店をひいきにしてたけど似てる
こっちの方は並ばないで食べれたしこれから通うかな
光麺と比べるなって…
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/26(日) 02:53:03 ID:8pQqWRq7
光ゲンジ
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 03:23:49 ID:cw7HDEzD
へいらっしゃい 何にする?
とりあえず生と煮込み
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 11:13:32 ID:HkNhQ3Tz
いくらと中トロ、あと赤貝もらおうか!
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 13:53:48 ID:x+QZXNAG
ますますラーメンスレらしくなってまいりましたw
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 15:14:38 ID:bXVFeA2p
こっちスカトロ2人前ね!
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 21:57:43 ID:y29ti6/l
こっちも固め多めで
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/28(火) 01:02:51 ID:B95dbaC1
へい 毎度どーも
今年最後の家系は桂家でOK?
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/28(火) 02:28:05 ID:BQumDMQh
大和家
116 :
闘将!拉麺男 ◆WdrAMEnman6o :2010/12/28(火) 18:22:51 ID:u26Lfywe
先ほど電話で確認したところ、今日は開いてる模様。
味&年末休業情報など、レポートします。
俺も今日行くで〜
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/28(火) 20:50:51 ID:EfRefYgz
聞いてきたぞ
年内は30日まで年始は6日からだって
おれは明日29日から年明け5日まで休みだぞぉ
メガネのババアがうざい。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/29(水) 01:24:00 ID:v+Qi0aPg
何かイライラすっから桂家でも行くかな
行ってきたんでレポするよ
23時30分ごろ入店
男3人体制、奥に女性の方がいた
正直言って味以前にぬる過ぎ
あそこまで温度が下がったラーメンは旨くない!
まとまった人数にならないと作り出さないのは良しとしても
麺を茹でる前からあれだけ先にスープを丼に入れちゃうと冷めちゃうの当たり前だよ
麺と合わさるまで少なくとも6、7分は放置だもの
隣の奴なんて1口食ったら「なんだよこれ〜」って言ってたから
相当ぬるかったんじゃないかなぁ
3人いても大将が1人でスープ、麺上げやるからあれで精一杯なんだろうけど
8人前とかなんてあの体制じゃちょっと無理がある
味は以前行った時よりマイルドにはなっていたけど特別変化は無いなぁ
くどさが無くなった分だけ良くなったかな
あと、いらっしゃいませの挨拶はちゃんとしてたね(笑
こんなレポする予定じゃなかったんだが
桂家にはがんばってもらいたいから合えて正直な辛口コメントにした
みなさん良いお年を!
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/29(水) 03:58:49 ID:B7/fkD1K
サンタさんは来たかい?
スレチで悪いが、西永福駅南口の旧城南電器の少し先の定食屋「ちくし」ってなくなったの?
玉子とじカツ定食が最高に旨かった。手間かかるせいか注文すると親父に嫌な顔されたが(笑)
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/29(水) 13:02:10 ID:Hfa+nzzp
メニューにあるのに嫌な顔されてもねぇw
嫌な顔でないイケ面のオイラ
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/29(水) 16:26:00 ID:gjkvGWdZ
さては鏡見たことないな?w
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/30(木) 00:08:31 ID:b+MRGb7I
テクマクマヤコンテクマクマヤコン
イケ面になれー
129 :
闘将!拉麺男 ◆WdrAMEnman6o :2010/12/30(木) 18:19:18 ID:iFC6H2Bi
俺逝った時は空いてたからか、
ぬるさは全く感じなかったなぁ。
麺は硬めで頼んだわりには柔らかいと思ったが。
確かに昨日空いてて熱々だったよ。スープも濃度・味も勿論良し。
手抜きはしないけど客さばきスキルが低すぎるんだな。
スープぬるかったら言ってやったほうがいいんじゃないか。
真面目な人だから、ちゃんと対応してくれると思うんだよね。
ま、今日で食い納め。まだ行ってない方はいってらっしゃい。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/30(木) 20:26:51 ID:+ygYiBwi
年内は今日が最後のようだから閉店早いかもしれない。だから0時くらいまでに行ってくる予定
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/31(金) 04:16:41 ID:a3VN1QMM
そ〜れそれそれ お祭りだぁ〜 ♪
まったく
お前ら あけおめ
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/01(土) 11:21:15 ID:pUwoD2oV
オメ○
>>133 「あけおめ」というやつはバカしかいない。
あけおめ
138 :
1:2011/01/01(土) 19:20:20 ID:E+iwn/ZM
結局去年は創家モードに近づいてたのか?
創家って潰れた店だろ
近づいてたら潰れちゃうって事じゃん
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/01(土) 20:07:36 ID:6yP5ZTwz
そうか。
創価学会のラーメン屋だもん
潰れても仕方が無い
>>142 創なの
「創価学会 創家」で検索すればわかるよ
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/01(土) 22:36:20 ID:m6g8XxIw
桂家も創価
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/02(日) 02:10:20 ID:UlEKMxXS
ラジオ体操第1〜♪
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/02(日) 23:34:17 ID:VfGoSEpi
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/03(月) 01:32:37 ID:HDuFZhP7
ほほぅ。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/03(月) 01:34:24 ID:IXx2RK0L
ガチンコファイトクラブ
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/03(月) 01:50:35 ID:u4mKIiZo
>>147 ソース出せ
じゃなきゃ信じない
大体、立正佼成会の方が近いじゃん
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/03(月) 16:22:58 ID:7CHm5pT3
ラーメンスレらしくなってまいりましたw
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/03(月) 21:25:09 ID:bjkYPitB
たかがラーメン
されどラーメン
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/03(月) 22:41:35 ID:DFRIjGh4
>>150 桂家が創価じゃいけないのか?
別に店がお前さんに入信を勧めたわけじゃないだろ?
>>153 創価学会だとうわさを立てられれば営業妨害になる
桂家は好きな店なのでな
適当なことを言うんじゃないよ
言い張るなら証拠を出せヴォケ
店主が宗教的な張り紙でもしない限り押し付けられるんでも無しに別にどうでもいいジャマイカ
ま、創価だろうとなんだろうと俺は通ってやるよ。好きだからな。
しっかし犬作を信仰してあのスープが作れるなら魂を売ってしまうかもしれないw
創価学会だとうわさを立てられれば営業妨害になる
桂家は好きな店なのでな
適当なことを言うんじゃないよ
言い張るなら証拠を出せヴォケ
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/04(火) 02:50:00 ID:0dTADUgV
そうか。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/04(火) 16:26:40 ID:u68Dpurr
>>158 こなくていいよ。
ここで桂店主を草加だとネガキャンしてる武道家中野とか武蔵家新中野でもいっとけ
また家系の被害妄想かよ
こういう奴がいるからスレが荒れるのに
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/04(火) 17:49:07 ID:Q8amh888
>>158 味の好みは人それぞれだし
行く価値とか言わず食事を楽しみに行けばいいんじゃね?
アケオメコ〜!!
桂家小五郎、参上!!
ことしも
この糞スレで
暴れるぞお〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/04(火) 21:59:07 ID:4HeIaajb
その意気や良しw
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/05(水) 04:07:08 ID:pkTauxPs
やっぱ行くのやめとくわ スマン。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/05(水) 19:57:56 ID:i59wWXdz
今日から営業だっけ?
明日だよ
明日から営業だっけ?
明々後日からだろ
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/06(木) 09:23:58 ID:B+0FKFAD
そばーじゅ
今日から営業だと親父さんは言っていたと思う
それ以前に出入口に年末年始の予定が貼ってあったろw
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/07(金) 02:41:48 ID:SqEZctud
桂家なう
>>174 レポたたたたたたたたたたたたたたたたたたたた
たたたたのむうううううううううううううああああおあおおおおあおあお
おおあおあおあおあkそかおdきあしふえhすくぁwせdrftgyふじこlp;
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
おあああああああああああ
176 :
158:2011/01/07(金) 03:07:06 ID:pCDKUJ2S
レスサンクス!
東京行っても滞在日数限られてるからいくとこ厳選してるんだ。
逆に桂家好きで無鉄砲いったことあるひといる?
もしムテより旨いってんならいってみるよ。
無鉄砲は味の元が九州系のラーメンがベースなので
どれ程濃くても、家系である桂家とは別路線って気はした。
肉片らしきカスがスープに混ざっているのは、驚いたけど
桂家のような骨髄の抽出液って感じは、さすがにしなかったよ。
どちらかと言えば、中野にも出店した きら星の、ぶっきら星に
無鉄砲は味が近いと思ったけど、あれ程トゲトゲした味じゃなく
久留米で食べた丸星中華そばセンターの濃いタイプってのが
個人的な印象だったかな。
桂家は家系なので、当然スープに鶏油も使っているし
麺も酒井の真広麺ならではのモチっとした食感が魅力なので
無鉄砲みたいな味が好きだと、ちょっと違和感を覚えるかもしれんが
豚骨スープ好きなら、一食の価値があるとは思う。
>>177 ウッゼェーんだよおラヲタっ!
もんくあるかあ〜勝負したるぞお
O3−3316−477O
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/07(金) 16:02:33 ID:OpRdPu/0
登録しますた。
桂屋、都合により本日おやすみデス。
マジデス。
桂屋のシャッターに貼り紙してありました。
今日の7時ちょっと前くらい。
いつもは、その時間ならシャッターが半分くらい空いてるんだけどね。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/07(金) 20:09:28 ID:Qf8oqi3H
桂家
桂屋?
桃屋じゃねーんだよ!
これは失礼しました。
桂屋じゃなく桂家でしたね。
マジ休みだった。どうしたおっさん金曜だぞ!
今日はどう?
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/08(土) 23:24:37 ID:py6hZi2l
やってたよ
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/09(日) 02:59:52 ID:nhYZFdH9
ジミーちゃん
やってる
やってるぅ〜
きょうはやってない。
やってたよ。食ってきた。桂家初めでした。
美味しいけど出汁はちょっと濃度薄めかな。ちょっとね。
美味いんですけどね。
今日ってやっぱり定休日?
日曜が祝日の時は営業して火曜休みにして欲しいなあ
193 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/01/11(火) 01:51:08 ID:hqcmU8Hm
>>139 まあ創はそういう理由じゃないんだけどね(笑)
今年からはやはり記録より記憶の店を目指すらしいから期待していいぞ(笑)
>>147 適当なこというなやゴミが
とりあえず報告しとくわ
>>178 俺そこの接骨通ってんだわ
おまえ完全にアウトだから(笑)
オーナーに告訴するよう進言するから震えて待て
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/11(火) 01:59:56 ID:HW4TCE13
何だ また来たのかよ
あぼーんw
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/11(火) 02:08:31 ID:ucO4LDOM
やっちゃん乙
>>193 コテハンいろいろ使ったり、使わなかったりw
その都度うまくキャラ使い分けないと即バレるぞ基地害w
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/11(火) 16:19:34 ID:vlinoPAT
透明の奴は読む価値ないって世間の常識
20円値上がりしてたな
スープがカエシを受け止めきれないのか
バイト君がレードル間違えてるのか
味割りされて普段より多く入っているのか
とにかくスープがしょっぱくて 飲めたもんじゃなかった。
スープ自体の出来は悪くない(平常運転レベル)んだけどしょっぱい。うーむ。
え!予告なしに値上げかい!
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/12(水) 01:50:23 ID:5Rbgvlvo
キセル予告
一昨日に行ったら基本700円になってた。中盛り800円。
味薄めのオーダーだが劇的なソルティは感じない。
トータリティはなお継続されている。
年末と比べたら、骨髄抽出フレーバーが若干マイルドになり、
よりスムースにシフトテイストしつつある。
ただし極めてミニットな変化にとどまっている。
ぬるいスープはちゃんと解消されたのかよ。
いくら味が良くてもスープが冷めていたら興ざめだ。
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/19(水) 02:35:57 ID:yQyCxHCP
.
81 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2011/01/19(水) 11:38:03 ID:6kgNws/L
二郎系などの○○系ラーメンってのが何であんなに多いか?
答えは簡単、単純なレシピなんでコピーがしやすい。そして単純な舌の持ち主に
受けやすいってこと。岡山じゃあちょっと通用しないけどね。今日のヤフーのトップにも
二郎系のラーメンのレシピが出てるよ。君のような味覚音痴の好みそうな味付けだね。
大人しくきびだんごでも食ってろよ。
向こうも岡山くんだりまで都落ちはせんだろ
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 16:51:33 ID:4DBGrVBz
やっちゃんしんだ
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 23:06:41 ID:6YidIgtS
うさぎは寂しいと死んじゃうんだよ
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 23:22:34 ID:xzHlYglS
最近の温度、色、濃度はどうですか?
思うに鶏ガラ入れるともっとよくなる気がするがどうかな?
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 05:02:35 ID:6SwF0Mp9
家系食べ歩きすればする程、この店は貴重な存在だわ
被る店がない、オンリー1
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 09:00:29 ID:Qjh3GPmH
>>210 まぁそれは2年前なら事実だけどな。
昨年は7月頃から徐々に良くなったけど、並な店に成り下がった1年だったな。
いまでもスープぬるいし、麺も調度良い柔めを通り越した茹で過ぎ状態は変わらない。
一度ダメになった店が急に復活する例は殆ど無いからもう無理じゃないか?
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 09:06:27 ID:ZiYUk5XB
オペレーションはどう?
人数集まらないと作り始めないのはクソ過ぎる。
>>211 >>212 昨年秋頃よりスープの温度は外れたときないし、
麺(湯で時間・客さばき)の異常も一時期に比べればかなり安定したよ
人が並ぶほど忙しい時は避けてるからわかんないけど
俺の行く時はだいたい2〜3人分から作りはじめちゃってる
あんたがたの言う「ダメになった店が【急に】」復活する事はないんだろうけど
徐々に良い方向には向かってってると感じていますよ。
しかし、ちょっとのマイナスを補って余りあるラーメンが味わえる店ですからね
私は大事に見守っていきますよ
214 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/01/25(火) 22:55:28 ID:PpdbtDh5
>>213 もうこなくていいよお前(笑)
てかそもそも常連すらないだろ?
アンチや他店工作員のネガキャンに踊らされてオペや温度の論理にのってる時点でお里が知れたわ
二度とくんな(笑)
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/25(火) 23:10:52 ID:/mfIzS0M
>>214 もう書き込まなくていいよお前(笑)
てかそもそもまともなラーメン食ったことないだろ?
あんなスープがぬるくて茹で過ぎの麺を「柔めがデフォ」とか言って、
大して混んでもいないのに着席して平気で30分待たせるオペを
正常視している時点でお里が知れたわ
二度とくんな(笑)
はい、あぼーん
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 00:50:40 ID:tt3Or+Dk
>>215 ちゃんとお店に行っている人のコメントだね
何度言わせんだ、早く死ねよ。これ以上人に迷惑かからない形でな。
なんやかんやでやっちゃん来るとレスふえんなww
過疎ってるよりはましなんじゃね?
んな訳ねえだろクソ自演
さっき前通ったけど、空いてなかったな。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 19:35:07 ID:LKonMri3
おれは腹が減ってる時は桂家はパスだな
なかなか作り出さないからイライラする
桂家は劣化してるのに値上げしたのかよw
こら今後もう使う事ないかもなぁ。
奇跡の復活したときのあのスープがもうないとなると
家系もいよいよ冬の時代でどこもダメだねぇ。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 07:23:53 ID:bnz8ch3j
昨日は美味かったよ。
空いてる時は実力が出せるようだね。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 08:18:56 ID:m+eLRF1G
>>222 お前みたいな貧乏人は来なくていいから?(笑)
自演キチガイ必死だな
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 12:07:42 ID:bnz8ch3j
荒らしにかまう奴も荒らし、スルースルー!
>>223 それはある!
すいている時はいい
混んでいると店主の目がテンパっててやばい
228 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/01/29(土) 20:54:00 ID:pg03s0GI
>>215 お前に口はついてないんか……
そんな早く食いたかったら「まだですか?」の一言くらい言えよ(笑)
そもそも時間もないのに人気ラーメン店にくる根性がどうかしてるぞ?(笑)
229 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/01/29(土) 20:56:24 ID:pg03s0GI
>>222 そもそもあの価格でやってたことが奇跡だから(笑)
スープ、麺は当然として、のり、青,鶏油,全て赤字覚悟だからね(笑)
家系が冬の時代だというのは同意
はい、あぼーんw
コテのアンタも冬の時代だというのは同意(笑)
もういっそ二度とくんな(笑)
そもそもこれだけ嫌われているのに、ここに書き込む根性がどうかしてるぞ?(笑)
家族にも知り合いにも避けられる犯罪予備軍は
2ちゃんで誰かを煽ってでも会話をしたい
・・・あとはわかるな?
海苔はただの厚手の海苔。
ほうれん草は冷凍。
キロ300円くらいだろが!
鶏脂も冷凍。なんも特別なとこなんてありゃしない。
どこをとってもフツーの家系ラーメン
そのうち客が減ったら、まこと家みたく値下げするんじゃね?
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 03:28:04 ID:FcZCghbV
高杉。擁護のしようがねーよ!ミスターって店主?
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 08:50:35 ID:q8orUzTw
赤字覚悟!帳簿とかも見せてもらってるの?
自称常連がばかな書き込みをするせいで店の評判が落ちるのも人気店(笑)の宿命か。
おまえらは、なんだかんだ言っても、
やっちゃんの虜なんだなぁ・・・
海苔は口で溶けにくくて、厚手のは粗悪品。
風味のある溶けやすいのはキメの細かい高級品だったっけ。
家系の海苔は前者ので正解なんだけど、まぁコストは下がるよな。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 02:42:57 ID:cxERwk3h
>>228-229 さぞ貴重な御意見なんでしょうけどね あぼーんしちゃってっから読めねんだよ。
ごくろーさんねw
お前らもうやっちゃんいじめ勘弁してやれよw
俺はあぼんしてないからわかるんだけど、お前らのせいでやっちゃんのレスがどんどん短くなってるじゃねーかw
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 15:31:54 ID:jfoAg2Z2
愛称で呼ばれる存在でもないし、いじめでもない。なにより荒らしに構うお前も荒らし。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 16:17:30 ID:Or2hhmHX
憑依された店がかわいそうになる。一人の変人のせいで評判が落ちている。
実店舗に害ないんだから、どうでもいいじゃんネ。
クズが荒らしてるのは好ましくない
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 01:17:54 ID:hJCm+ZqA
ツイッターでつぶやいてりゃいいのにさw
なんだかんだ言っても
皆、やっちゃんの虜
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 12:56:58 ID:MVincLm1
もう自称Mr.を囲むスレに
スレタイ変更します
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 14:01:24 ID:O2AV0wWd
これが自演ってのがまた哀れだねぇ
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 02:29:14 ID:4/y+TJeQ
修羅の果てまでも〜 ♪
この店行くには開店直後の方がいいのかな?
いつも10時過ぎ〜とかなんだがw
値上げ以来行ってない。
以前はチャーシュー麺950円だったが、今はいくら?
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 22:00:44 ID:NQmqRClo
もう行かなくなったな
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 22:03:00 ID:NQmqRClo
ついこの前行ったが、あの豚バイトの接客態度なんなんだ。
喧嘩売ってんのかあれ。もう二度と行かねぇよ
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 06:01:49 ID:TAecNS7J
>>252 同意。別に愛想良くする必要はないが、あの態度はひどすぎ。
桂家開店時から通って初めて親父さんが客前で怒って注意している光景を見た。
先日行ったときはついに客離れしてしまったのか、店内はガラガラ。
肝心のラーメンはそのせいか注文ロットごとにつくっていた。
スープも熱かったし、麺の硬さもバッチリだった。味も十分合格点レベルで
バイトの接客以外は全く問題ないレベル。
早く代替のバイト見つけてこの調子で持続してほしいね。
値上げはあまり気にならなかったけどな。600円から700円ならともかく
680円が700円とかどうでもいいレベル。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 07:09:08 ID:wp+Mo2nB
おまえ馬鹿だろ?段階的に値上げしてんの知らないの?あの店主、なかなか金の亡者だぜw
2年連続値上げだもんな
最終的にはラーメン並盛り800円まで上がるんじゃね?
最初600円スタートだったかな
そうそう。休業明けから650円になってたな
客の様子見ながら少しずつ値上げしてる感じ
あながち値上げすればするほど幸せになるラーメンかもしれないな
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 12:04:47 ID:TAecNS7J
別に100円程度の値上げを気にするなら食いに行かなければいいだけ。
700円でラーメン1杯なんて今の時代普通だろ。今時550円の家系なんて
どこにもないし。逆にそんなことに目くじら立てるようなやつは桂家に
寄り付かなくなっていいんじゃないかwww
二郎や誠屋でも行ってろよ。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 13:55:55 ID:wp+Mo2nB
必ずおまえみたいな必死な奴が湧くんだなw気にしねーなら毎回チップで100円位置いてけよ!
>>259 それから書き込むなら最低限店のレポくらいしろよな
あ、10円、20円が気になるくらいだからラーメン食べるお金もないのか。。。
>>253 あれ態度が悪いっていうより、頭が悪い感じじゃない?頼んだ事は聞き返すし、結果間違える。
タオルも態度は激烈悪かったけど、ラーメン屋としての最低限の仕事はしてたし。
良さげな人はすぐいなくなっちゃうし、店員に恵まれない店だね
強面にはペコペコしてたけどね
2人とも
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 20:34:59 ID:w4hkcIsW
腹ペコペコ
一年くらい未訪問の俺にわかりやすく味の近況を教えてくらっしゃい
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 01:34:23 ID:9FgdA0nH
放精
今はじめてきました。
なんかあんまり情報ないね。
今北御形位で何か桂家情報あったら教えてエロい人!
久々にきたらやっちゃん相手にされなさすぎでワロタwww
嘘吐きの最終到達点見させてもらったわw
しっかし長いこと釣られてた奴もいたなぁ…
嘘オンリーなのにw
知識もないのに上から目線でハッタリかまし続けるとこんななっちゃうんだね…
気をつけよっと^
^
>>267 今月は親父さんの誕生日だ
手土産持って桂家へ行くべし
うんこ
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 20:40:09 ID:ow6p7lp6
ラーメンライスで900円するお店と聞いて飛んできましたw
ここでバイトしていたけど質問ある?値上げ前までだけど。
舞の海?
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 23:19:24 ID:JNnlTDZP
いや、特にないわ
ミスター知ってる?
糖質が延々と作り話してるだけ?
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 01:57:32 ID:QiptB925
Mr.うんちスレ
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 12:00:16 ID:ipyiObDF
桂家行くなら中野武道家の方がましだよね。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 12:01:50 ID:IJgyi6Uv
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 12:09:25 ID:syL3Blni
中野武道家と新中野武蔵家は店員が糞
味のばらつきも酷い
まあ武蔵家は新中野に限らず態度の悪い店員が多い
このスレはミスター以外に知識ある人がいないね
俺としては経験に裏打ちされた彼の的確なレスは大変勉強になる
ここの住人にはそれを素直に認める度量がない
知識に対してはただ感情的に罵詈雑言を浴びせるだけ
いじめみたいで気持ち悪い
彼のみなへレスを返す気遣いも素晴らしいね
俺みたいに、中にはミスターに賛同してROMってる人間もいるという事は言いたい
ミスターは嵐にまけないでこれからもカキコして下さい応援してます!
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 12:17:29 ID:syL3Blni
いや、ミスターは知識がないから干されたんだけどね
それで感情的な短い煽りしか書けなくなったミスター
→あぼーん、という経緯
もう武道家とか武蔵家の話はいいよ
たいしてうまくもないのに
専スレ作ってそちらでやってくださいよ店員さん
釣れる確率100%の武道家は凄過ぎる。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 15:45:00 ID:s1D0x7LG
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 16:35:30 ID:rzf/4Q3m
武道家(笑)
>>281 自演して恥ずかしくないのかwホントに基地外だなww
>>276 ミスターは知らない、あそこはバイトが油とタレをいれるから、まちまちだよ。タレを入れる柄杓みたいなのに、ポッチがついていて、それの上とか、下とかで目分量だね。
あと、ほうれん草やねぎはおばさんいる時のほうが多めになる、マスターはケチだから少しでも多いとネチネチいう。
固めが入ると順番が変わるから、たまに間違えるのはデフォルトです。
あと、ご飯は一回炊いたら三時まで保温だから早く食べないと正直マズイよ。
のりは一番安い業務用です、ほうれん草はおばさんが出すからよく知らない。
バイト終わったあとにチャーシューの残り貰えるけどそれが毎日一キロくらいある。
ガラと排水溝の油が大体45リットルの袋に二杯はでる。五時くらいに産廃の業者がきてもっていく。
コチュジャン、ニンニク、ショウガは夜丼にいれて次の日もつかう。
のりやねぎはけっこう素手で載せる。てはママレモンみたいなので洗う、それくらいかな。
ほうれん草は食券買うと充分すぎる量を乗せてくれるけどね
おばちゃんじゃなくても昔から
油そば珍しいけど開発したの?
マスター厳しい?
後どんぶりの秘密教えてくだしあ!(笑)
なんで辞めたの?
>>292開発したからしらない、油はタレの二倍チー湯を入れるだけだから、楽だよ。キャベツはザルに切ったのがあらかじめ入っている。
個人的にはスープ飲まないと損だと思うよ。
家でチャーシュー作った時にでるラードや売っているチー湯で十分美味いのが出来るよ。
マスターは仕事中は厳しい、そしてラー麺には飽きたらしくて最近は食べないらしい、よくビール飲んでるよ。
>>293 丼の秘密ってなんだ?普通に食戦記で洗うだけだぞ。
今は別のラーメン屋?どれ位働いてたの?
何で時々焦げた味するの?
バイト代いくら?きつかった?
スープ安定させるの大変?
ミスターがタレに桂家だけの秘密の材料使ってるとか言ってたのは?
店主にアドバイスするお目付け役でスープの味アドバイスしてたらしいけど嘘?
何時〜何時までバイト?
桂家何でここ一年調子悪いの?
今でも桂家いく?
弟子志願者こないの?
昔のスープもどってこい!
>>297 >今は別のラーメン屋?どれ位働いてたの?
>何で時々焦げた味するの?
>バイト代いくら?きつかった?
>スープ安定させるの大変?
けっこう長く働いたよ。
焦げた味はよくわからない、スープはあんていはしないだろうね目分量と色でガラを追加していくから。
バイト代はまぁ普通、掃除が三時間から四時間かかるから、それが面倒。
ガラチェックを、してる人はみたことがないなあ。ガラと臭いよ、排水溝の油とかと一緒に捨てるし。
>>299 そんなすごい人がいるのか、営業時間中は正直お客さんと話している余裕はないなあ、仕込みの時に話しているのかもしれないけど。マスター基本的に営業時間中は麺揚げとスープの管理くらいしか余裕ないよ。携帯さわるのもお客さんかえったあとが多いし。
証拠うp
そういえば店主の前職何?
>>299 あと、お客さん多いとスープ濃くするのがどうしても無理だから空いている時間にいってくれとしかいいようがない。
開店してすぐがやっぱりぅまいよ。途中でガラ入るし、バイト疲れてタレや油の量がぶれるしね。
あの油をみると正直食べる気はなくなる。
味元に戻してお
最近はいいけど
ラーメン好き?単なるバイト?
それともラーメン屋やりたかった?
タイムカードもないからなぁ、特定怖いからそろそろさります。
味普通、油少なめ、麺柔らかめが美味いと思うよ。
桂屋をよろしくお願いします。
桂家儲かってんの?
何で値上げしたの?
交通費でる?
タオル何であんなに接客悪いの?
もしかして本人?
かわいい女の子バイトにいれて下さい!
乙(^-^)/
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 19:26:38 ID:IJgyi6Uv
もう少し質問に答えってよー
客が溜まらないと麺茹で始めないことに関してどう思う
>>308 ガラを常に足してるから、スープの温度上がってからじゃないとラーメン作れないから仕方がないんじゃないかな?
厨房からすると常にいっぱいいっぱいってかんじだから、すこし待ってほしいです。
>>306 ガラ沢山使うからねぇ、値上げはたぶんおばさんの発案、サイドメニューも値上したの?
>>304 マスターコルセットし始めてからはやっぱり不味くなったねぇ、仕込みがおばさんになったからしかたがない。
>>311 ミスターの無知を指摘してやって下さい。
二度と知ったかぶり出来ないように。
芸能人よくくる?
どの店員さん?
やっちゃんにグッバイ
316 :
ミスター:2011/02/08(火) 00:28:44 ID:SkjWMvgF
あられちゃんだけど、
なんかある?
がっちゃん元気?
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 14:14:08 ID:jo2mHILs
あぼんは涙目で逃亡w
あっ行こうかなっ・・・
って思うときは月曜が多い。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 17:06:14 ID:TqI2dDx1
土日がアッサリ飯なのか?
>>319 同じく
火曜休みとか水曜休みの方がいいんじゃね?
あぼんは完全に逃走だなw
知識すら無いアホな荒らしというのが良くわかったわ
あぼんw
324 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/02/08(火) 23:02:22 ID:5f0MAJe/
おいおい(笑)
バイトの●●くん
お前の実名だすのは流石にルール違反だからやめとくが店の裏側と書き込むなよ?
速攻特定できるしおやっさんに話したら苦笑いしてたよ(笑)
俺はお前とも話したことあるし狭い業界なんだから
2chといえど関係者が書き込むのは辞めといた方いいぞ(笑)
まあしょうもない話はおいといて元バイトがいってんだ
桂のよさを最大限味わうには普通ヤワ少なめ青マシがデフォ
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 23:08:04 ID:abVhOnnP
おまいの好みを押しつけんなや。おれはどこでもかたこいおおめで胃もたれするのが好みなんじゃ。
326 :
281:2011/02/08(火) 23:15:05 ID:o5J1QZHW
待ってました!
やっぱ家系わかる人がこなきゃね!
あぼーんより有意義なお話ありがとう
他の元店員さん達もここを見ていたら書き込みしてほしい
>>326 あぼん野郎、自演してんなよ。恥ずかしくねーのか?バレバレなのにわからないのは精神病かやはり。
くたばれクズが。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/09(水) 02:32:41 ID:Veq8xLqx
書いても読めねぇよ
あぼんだからw
>>321 10年前ぐらいの家系総合スレに酒井製麺を使っている店は
月曜辺りに休みが多いってな書き込みがあったっけ。
今回はあぼーんのレス、1回のみですか^^
あぼん
今日は休みだよ
334 :
すいません:2011/02/09(水) 21:45:54 ID:oHIFw/aI
自分も元バイトです。
数日で辞めしました。
あの店で長く働いていける人はほとんどいないと思いますね。
マスターは自分の事で精一杯で横から舌打ちをし嫌味をネチネチ言うだけですし・・・
前の方のレスの元バイトさんはよく長続きしたと思いますよ。
営業後の掃除の件もよくわかります。
何かに取りつかれたように何時間も掃除をし細かい所までダメ出しするんですよね。
いくらラーメンが美味しくてもあれではみんな辞めてしまいます。
辞めた自分が言うのもなんですが桂家の素晴らしいラーメンの味を現マスターの代だけで終わらせないで下さい。お願いします。
嘘つきあぼんさん桂家で修業してみては?
元バイトにもスレ住民にも嫌われるあぼん
有益なこと何も無いね
ラーメン
つけ麺
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/10(木) 12:28:25 ID:sye8Vp36
僕
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/10(木) 13:24:15 ID:WcluzaZb
ないすちゅーみーちゅー
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/11(金) 15:43:44 ID:SATCuufn
Mr.あぼん系
マスターチャーシューの出来が悪いからってイライラするなよ、上手く切れなかったからってイライラするなよ。
それをバイトに当たるなよ。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/11(金) 16:56:54 ID:bGLJjg1H
あるあるw
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/11(金) 17:49:29 ID:/YdlbnUR
>>342 なんでそれ知ってるの?
君も経験者なんだね。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/11(金) 17:51:27 ID:/YdlbnUR
チャーシューはおばさんが仕込んでるんだからおばさんに文句言って欲しいよね
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/11(金) 19:57:40 ID:OlY5m+43
桂家の文句は
俺に言えっ!!
>>346 お湯変えてくれの一言くらい言えよ、マスター。
おいおい
あれは性格に難ありすぎだろww
俺がお湯替えようとしたら「まだ早えーよ」の一言
んで、麺茹でながら「水道代やガス代がナンタラカンタラ‥」の小言開始
次の瞬間お客さんがいっぱい来て、注文と丼作りと食器洗いに追われ、もうお湯替えなんかに手がまわらない
向こうでマスターが「おい、替えて替えて」なんて、なんかモソモソ言ってる
タイミング的に不可能なので俺フルシカト
視界には犬がおわずけ食らったような顔したマスターww
もうあんたの好きにやってくれって感じだったな
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/12(土) 12:52:53 ID:qwJ9v/XB
性格悪いんだ
>>349 鍋の角度まで決まっているはマジキチだよな。一二ミリずれても直しにくるし。
あと、漫画並べるのまでバイトにやらせんなよ。
>>351 ちょwwwやめれww
スープの鍋、醤油ダレやチーユの鍋の把手の向き(角度)がある
カウンターの薬味のビンも見てごらん
あれも角度が決まっている
給水器のコップの位置も決まってる
本も並び順と出っ張りも決まっているみたいだ
ご飯の保温器やステンレスの戸棚には指紋を付けてはいけない
まだまだあるぞ
桂家クオリティww
>>353 コップは洗ったら奥からおいていくだけだよ。特に決まっていない。
ただ、ビールのグラスをサイズによってどこに入れるかは決まっている。
ババアとマスターでいうことが違うからまじ勘弁。
待たせるクセに給水器が1個であんな場所
正直、待ってる客がキレて帰る現場を見たのは1度2度ではない…
もうちょい考えてホスィ…
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 01:06:01 ID:ofWB+O1L
逢いたかった〜♪
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 13:16:17 ID:GxqrQz2j
ま、何だかんだ書き込んだけどマスターが1日を通していいスープを作ろうとしてるのは事実。
その為、お客さんになかなかラーメンを提供できない。
まず桂家へ行ったらイライラせず厨房内を眺め
「これが2ちゃんで書かれてた事か」
などとニヤニヤしながらラーメンを待つのも一興かと思いますよ^^
これからも桂家を宜しくお願いします
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 15:33:04 ID:N9xkeBR1
うむ、苦しゅうない。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 22:00:22 ID:hYwstuSF
今日の出来栄えは!?
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 22:16:37 ID:qQC4uLtE
桂家なう。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 22:41:23 ID:1MqEy7gi
うんこナウ。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 23:45:56 ID:hYwstuSF
やっぱ7人いっぺんに作られると旨くない
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/14(月) 01:32:12 ID:K8aSu/Cm
まぁねw
マジかよ・・
ここでの悪口なんて信用してなかったのに、おやっさんが必死な表情でコップの位置を直してるのを目撃してしまった
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/14(月) 06:08:15 ID:/vE0XKKG
金の亡者だから。万券の向きも揃えてそうだなw
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/14(月) 17:37:13 ID:o80HRjPM
魔界ラッシュ突入
>>365 それはトーゼンやります
かなりの銭ゲバ
今日は客単価が良かった、悪かったなど毎日ほざいてる
出入りの業者さんにも二言目には値段下げろって言ってる。
ホント同じ空間にいていたたまれなくなるよ
何この営業妨害の犯罪予備軍共
どうせなら必死に自演してさっさとスレ埋めてみろよw
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/15(火) 23:52:37 ID:MCQU/VSX
>>368 別に自演する意味もレス埋めする意味もないのだが?
間違ってからすまんが、君はさみしくてかまって欲しいんだね?
元バイト達との会話に入りたいのなら桂家でバイトしてみな
きっと仲間がみつかるよ
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 07:58:31 ID:TxP0YLwg
経営者が少しでも経費削減して利益をあげろ!って言うのは普通だろ。
なにが悪いんだ?
その結果値上げしてるんだから文句言うのは客としても普通だろ
何が悪いんだ?
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 14:40:40 ID:Llt1yVwf
オーナーその他従業員共々も大した接客もサービスも出来てないくせに
金金言ってんのもなんだか面白いなw
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 15:10:15 ID:LaGCQIjO
>>372 そうそう もう少し接客にも力入れてもらいたい
カウンターから店主のイライラした顔とか見たくない><
個人経営のラーメン屋に何求めてんだw
ジョナサンでも行っとけ
あのラーメン一杯の対価に700円が高いと思うなら来んな
それでも食べたくて駄々こねるんなら贅沢品なんだからお金貯めて食いにきなさい
ここで元社員やってた身としてマジレスするぞ。
ここで元バイトで一瞬で辞めた奴が桂家・店主批判をするのは筋違い。
レベルの高い飲食店にはそれなりのポリシーがあるし、ルールがある。
先輩として一つずつ説明してやるよ。
まず値上げについて。お前原価がいくらか知ってていってんのか?
武蔵家で600円のラーメンか、
桂家で700円のラーメンだとどちらが食べたい?
俺は後者だ。しかも一杯あたりの儲けも後者の方が少ない。
あんだけガラ使ってりゃ当然だ。文句あんなら武蔵家行け。
次掃除。そりゃああんだけ掃除すりゃあ誰だって嫌んなるよ。
だけどお前はバイトだから時間内に終わらせりゃ給料がでてんだ。
5時か7時だろ。一流店が清掃に力いれるのは当たり前。
掃除が長いからおかしいって事になるわけねーだろうが。
その頭じゃお前はどこ行っても続かね―よ。
次漫画。並べるのがバイトの仕事じゃないなら一体誰の仕事なんだよw
次金銭。銭ゲバって事だが有能な店主なら誰でも金勘定はきっちりやってる。
本物の銭ゲバなら海苔の単価も下げるしガラも減らす。
というかあの味であの値段ならとっくにつぶれてる。
それをてめえの経営感覚の無さや思いこみで独りよがりに中傷してんじゃねえ。
言っとくが店主は人間的にも職人的にも俺は尊敬している。
ただ俺は修業には耐えられなかった。それだけだ。
バイトにはバイトの接し方をしてるし、確かに体力的にキツイけどもんなもん
ラーメン屋なんてどこもそうだ。特にマジもんの家系なら尚更。
それを根性なくて続けられなかったからといって店主やおばちゃんのせいにしてんじゃねえ。
続くバイトもたくさんいるし、辞めたのはお前があわなかっただけだ。
その原因を店側に求めて暴言を吐くのはみっともないからやめろ。
店終わった後店主が客単価を分析すんのは普通だろ。
何が売れてるのかチェックしねーと発注できねーだろうが。
ステンレスに触らないのも事実。だけどその方が汚れないし、
結果としてバイトの掃除が楽になる。
寸胴の向きも他の物と干渉しないようにきめられてるだけ。
全部が全部理由があんだよ。
マスターは確かに生粋の職人と言えるが、その割店主としては柔軟な頭をしていると思うぞ。
例えば何かの決まり事があっても、バイトでもそれよりもいい案、合理的な案が思い浮かべば
検討してくれるし、採用もしてくれる。採用されないならそれが何故できないかを納得するまで
きちんと説明してくれる。下の意見も良い案なら採用してくれる。
そうやって周りにも耳を傾けるからこそあの値段であの味のラーメンが出来たんだ。
マスターは絶対こなさなきゃならない仕事さえこなしていれば、後は自由にやらせてくれる。
個性を尊重してくれる。だからバイトでも続く奴は続くんだよ。
まあタオルの接客態度とかに対してはそれが裏目に出ていたが。
お前例え正社員じゃなくバイトでも、吉兆で働けば仕事に厳しい事位
はじめから予想できんだろ。それが一流店なんだよ。バイトがやってても味はかえるわけにはいかねえんだよ。
遊びじゃねえんだ。
文句があんなら閑古鳥が鳴いてる場末のラーメン屋で働け。
そこならお前のお望み通りの仕事量で済むわw
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 17:31:54 ID:xzdIPWYe
言い忘れたが店主の人間性について。
店主もあの年齢じゃあ珍しく大卒だし留学もしてる。
元社長だし人使いも上手い。色んな意味で聡明な人だ。
一流のラーメン屋ならキチガイで手も出す店主なんてそこらじゅうにいる。
だけどあの人は客にも目を合わせて声をだすし、下の者にもきちんと考えてる事を話してくれる。
ラーメン屋のおっさんにしては珍しい人だろ。
だから俺みたいな修業に耐えられなかったような人間でもまだ常連でいられるし、
今も関わりがあんだよ。
お湯かえみたいな作業もんなこた一時が万事、
どんな名店にもタイミングが必要な作業があんだよ。
お前、他の家系なら蹴りいれられてんぞ。
横で嫌みっていうのも、実際には本気で言ってない。
どうすればきちんと動いてくれるか、店が回るか、スープがよくなるか、
お前の必死ぶりも観察しながら動いてんだよ。あれを嫌みだと受け止める奴ぁいねーよ。
バイトが思うよりつらかったからって悪意を込めてネットで中傷し続けるのは
アンフェアだと思うぞ。
結局修行に耐えられなかった根性無しが吠えてるスレはここ?
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 19:03:12 ID:5mdGTIqY
まあ耐えられなかった奴がいっても説得力ないよ
いや言ってる事は正しいだろ
三日で辞めたガキはウザい
まあ桂家から独立した人いないもんな。
複アカ自演元バイトはもういいわ。
店の裏側とかどうでもいい。
接客良くて旨いラーメンくえりゃ満足。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 19:16:36 ID:UC6E6wlE
修行に耐えられなかった奴はゴミ
一年働いた奴と三日働いた奴じゃ違うだろ。どれだけか知らねーけど。
たかだか数日働いたくれーでいきってるクソガキに物知り顔で能書きたれられたくないんだわ。
仕事に文句言ってる奴はママのおっぱいでもしゃぶっとけや!!
修行に耐えられなかった奴はゴミって(笑)
全員ゴミじゃねーかおっさん(笑)
自分はさぞかし大人物なんだろうな(笑)
別に修行に耐えられたかどうかと
言ってる事の正しさは関係ないだろ
少なくとも金がどうとか漫画がどうとか一々難癖つけてる奴はいらないわ
あの清掃ぶりは素晴らしいだろ
バイト君の接客は直してよ
ピカピカのお店は今のままがいいなぁ
せっかく味が戻ってきたって言うのに荒らしがひどいな
やっちゃん2号でコテトリつけて発言しろやクソガキ
>>383 修行頼むわwww
桂家の味受け継いでくれやwww
元社員=やっちゃん
自演はするが長文は書けないだろ(笑)
まぁまぁ長文氏もそんなにムキにならんでも。
美味いラーメンが食えてその値段が許容範囲内ならいつまででも通うさ。
早く良い弟子・従業員に恵まれておっさんの仕事が楽になるなり、
2号店出すなりできるようになればいいのにね。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 21:20:55 ID:9NREcmXp
1年続いたのってタオルくらいじゃね?
じゃクソタオルが社員だな。
そもそも長続きした奴いなくね?
舞の海とか麺あげ君とかクソタオルとか最初の人とか何人かはいるんじゃん?
負け犬バイトがうるさいな
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/17(木) 00:14:26 ID:bbjH+gBV
接客が最低限出来てないとうまいラーメンも不味くなる
笑顔ゎ美味しぃ調味料(^w^)
そもそも社員なんかいるのか?
零細過ぎだし。それでも逃げたした奴はいるみたいだがw
確かに足りないのは接客だな。
店主はいつ行っても入退店時には目をあわせて挨拶してくれるし、
素敵な人だと思うよ。
バイト君も接客を頑張って、あの味に恥じない位にはなって欲しいね。
>>398 飲食はバイトより正社員で雇った方が給料が安くなる。常識な。
桂家もそう。
ラーメン屋は結構社員多いよ。
二号店できてほしいなあ…
新宿あたりにできたら毎週通います!笑
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/17(木) 01:41:16 ID:lIe0gyfE
新宿に出したら間違いなく一杯800円だなw
親父のヨダレがとまらねーよw
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/17(木) 02:09:49 ID:HufrjrdG
新宿家は、マズイしガラガラ!
法定福利もないのに正社員w
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/18(金) 00:53:03 ID:z0QUvnVP
レポするよ
本日22時訪問
大将とおばちゃん2名体制、バイト君はいませんでした
客入りは自分が帰るまで8人位の出入りで少なめ
ロッド1〜3杯づつの為アツアツで提供
当然麺の固さも指定通りで文句なし
スープは気持ち悪くなる程の出汁で超強力
今日は下手したらゲロっちまう位だった(笑
ここまで出汁が強いと薄めとか頼んでも
対して変わんない?かな?と思うんですが、どうなんだろ?
ホンと数ある家系で骨髄、骨の味がする出汁なんて桂家だけだわw
大将のありがとうございました、の声を聞いて
気持ちよく退店致しました^^
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/18(金) 01:33:56 ID:FWZTdi22
blogでやってくれw気持ち悪い。
んklml;km;lkm;
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/18(金) 02:26:19 ID:PB9ssFJ+
>>405 旨かったと書いてないのは何故か気になるw
気持ち悪くなって退店しましたじゃないの〜
>>405 乙。
なんかこのスレアンチが湧いてんな
こういう時こそミスターの出番だろ(笑)
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/18(金) 02:50:22 ID:tFu6mmRZ
あいつは昨日死んだよ。
>>408 うまかったよ!
ちょっと表現の仕方が悪かったね
他の家系がどんどん出汁に乏しくなって行くのになぁ
大将にはがんばって貰いたいよ
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/18(金) 04:58:37 ID:564skFDk
一つ気になるのだが、ここに書き込んでるのってほとんど常連連中だよな?だから聞いてみたい
おまいらはどんくらいの割合でサービスしてもらえてる?
たとえばたまごとか。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/18(金) 15:36:35 ID:WnR36fen
俺は開店間際に貰ったぞ
1人開店待ってて人がいなかったからだと思うが
そういやミスター新宿で犯行予告してて捕まったみたいだな。
兄貴も捕まったけど。
実際教えてGooに質問してた環境みたら同情したわ。
ミスター、今からでも遅くない。
反省して、これからに生かそう。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/18(金) 23:29:39 ID:564skFDk
だよな、女将さんくらいしかサービスしてくれないよな。
前に味付け並頼んだらサービスで玉子二つのってきたときはどんなギャグだよwwとか思ったけど感謝しなきゃな
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/19(土) 01:29:37 ID:7X84LoOQ
桂家なう。
>>417 レポ頼む!
マジで頼むよぉぉおあいあ!
君の文で明日いくかきまる
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/19(土) 01:49:11 ID:tYaIXJjW
今と明日は味違うだろ?
そうだが最近の流れはわかるだろうがカス
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/19(土) 01:58:56 ID:EK1lEfar
確かにそうだなカス
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/19(土) 02:30:35 ID:N/jrQIQ1
カスカスカス
やっぱ麺あげのザルとスープ濾すザルは一緒だなカス
この間タオルがいたんだよ。
しかも、入退店時、食券受け取り、丼出し、よく通る声で接客してた。
これがあの、、、クソタオルとまで言われたアイツか・・・?
餃子の王将ばりの研修でも受けてきたのか!?
と、思ってたけどその日しか見てないんだよね。
他に見た人いる?
クソタオルが?!
なにいいいい!!
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/19(土) 22:30:13.11 ID:N/jrQIQ1
くっ クソタオルが!?
クソタオルぅぅぅ!!
接客に痺れる憧れるぅぅぅ!!!
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/19(土) 22:58:45.78 ID:28xpw76d
祖母の生前は散々、クソタオルと目を合わせてはいけないと言われたものだったな……
ミスターはクソタオルまで擁護してたな(笑)
実にいい時代だったよ(笑)(笑)
429 :
417:2011/02/20(日) 03:08:27.20 ID:Ru3ZcuHH
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/20(日) 03:53:05.86 ID:CcU7DGLp
普通より、若干濃度高めな家系です。値段も・・・活気はありません。
これ豆知識な。
ここの出汁は煮出した濃度じゃなくて
骨の絶対量が違うわな
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/20(日) 20:35:39.16 ID:0Re/nmmh
骨
それに嫉妬してる近隣の家系2店舗の店員さん
そろそろ粘着はやめてくださいね
クソタオル
お前ら相当タオル恨んでんだなwww
確かにRDBでも彼の接客のおかげで減点されてたしな。
にしても書きすぎだろw
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 00:04:10.47 ID:ANpmcfhX
いまだから言おう
クソタオルがいた時が桂家の黄金期だと!
両替スルー
お好みスルー
ごちそうさまスルーww
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 01:05:11.16 ID:kNsZlAnh
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 01:21:00.60 ID:mbMpZMrd
タオル:「チッ」
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 01:33:44.11 ID:rJbLOaAx
俺タオル君にありがとうございました!
って言われた記憶あるけど
大変な事なのかい?
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 02:19:07.84 ID:grH52XXG
名誉なことだ
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 02:44:11.54 ID:mbMpZMrd
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 02:50:04.53 ID:E0sbt2WV
クソタオル復活について他なんかないのか?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 02:53:32.83 ID:H6AhGuxU
ないよ
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 03:06:54.09 ID:BzyjAaNH
そうか、行ってこの目で確かめるしかないか…
奴の変わり果てた姿を……
>>448 え、マジでタオル戻ってきてんの?
目撃証言一人だけじゃん?
,.,.,.,.,.,.,.,.,__
,,;f::::::::::::::::::::::ヽ
i::/' ̄ ̄ ̄ヾi::l
|::| / \,|::|
|r-( ・ );( ・ )-|
( ヽ :::(__)..:: } <タオルだけど、何か用?
,____/ヽ -==- /
r'"ヽ t、 ヽ___/
/ 、、i ヽ__,,/
/ ヽノ j , j |ヽ
|⌒`'、__ / / /r |
{  ̄''ー-、,,_,ヘ^ |
ゝ-,,,_____)--、j
/ \__ /
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/21(月) 23:21:20.56 ID:mbMpZMrd
タオル降臨
でも何気にタオルいい奴だったよな。
事実、スレでも人気あるし。
あの頃はよかったなぁ…
良くねーよ馬鹿か?
やっぱ見た人いないんだ。
開店時間が遅れがちになって、最近いた使えない店員みなくなった頃だったから、
どこか他の店に行って昇華されたタオルに一瞬手伝ってもらったとか。。。
少しの間貼ってあっ社員の求人がすぐになくなったから、タオルに戻ってもらったもんかと。
しかし、皆様にも見せたかったよ。
明るい接客のフリしてるヤツって目を合わせてこないんだけど、
どこぞでよく訓練されたタオルは、人間的にも昇華されてた。幻だったんかなあ?
自己啓発セミナー、地獄の合宿1週間に47万円出して参加した結果だよ。
タオルも経営者としての将来を夢見ているんだ。
自己啓発セミナー、地獄の合宿1週間に47万円出して参加した結果が
両替スルー
お好みスルー
ごちそうさまスルーww
です!
l三`ー 、_;:;:;:;:;:;:j;:;:;:;:;:;:_;:;:;_;:-三三三三三l
l三 r=ミ''‐--‐';二,_ ̄ ,三三三彡彡l_ この感じ・・・・
lミ′  ̄ ー-'" '=ミニ彡彡/‐、ヽ
l;l ,_-‐ 、 __,,.. - 、 彡彡彳、.// クソタオルか・・・・
_______∧,、_‖ `之ヽ、, i l´ _,ィ辷ァ-、、 彡彡'r ノ/_ ______
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄'`'` ̄ 1  ̄フ/l l::. ヽこ~ ̄ 彡彳~´/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ´ :l .l:::. 彡ィ-‐'′
ゝ、 / :. :r-、 彡′
/ ィ:ヘ `ヽ:__,ィ='´ 彡;ヽ、
_,,..-‐'7 /:::::::ヽ _: :_ ヽ ィ´.}::ヽ ヽ、
_,-‐'´ { ヽ:::::::::ヘ `'ー===ー-- ' /ノ /::::::ヘ, ヽー、
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/23(水) 09:48:29.80 ID:qYQZS02W
昨日は悲惨。
七杯同時に作りその六杯目に当たってしもうた。
麺やわやわ、スープちょいぬる
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/23(水) 12:50:47.26 ID:z7yTQ0o8
ジャンケンで負けたやつ店主に言おうぜ
チョキV
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/23(水) 18:57:24.21 ID:WSl3evnu
上でレスしてる元店員が言えばいいんじゃね?
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/24(木) 02:07:39.67 ID:kgkW3YC+
タオル見たぜ
終始笑顔で物腰も柔らかかった
まるで別人
埼玉から1時間かけて行ってみたら、モロ俺好みの味でした
でも深夜の環7を流れに沿って走るのはちょいとしたホラー
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/24(木) 10:08:05.54 ID:LB6qbbsr
最近はずっと全盛期の八割くらいの出来の味の印象。
これが去年さんざん実験スープをやってきた結果なのか?
まあ十分うまいからいいけど、あの時期もずっと付き合った身としてはどこか釈然としない。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/24(木) 14:04:48.70 ID:H2rE+W+f
まぁあれはマグレだったと思えw
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/25(金) 19:20:55.33 ID:Ba2Gi6cb
タオルが戻ってきただと!
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/26(土) 22:44:45.47 ID:EvkrgbDb
桂家なう。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 07:38:25.64 ID:U1YZxd/Q
タオルは結婚して一皮むけたみたいだ。
タオル=Mr.家系
謎は解けたよ
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 19:00:58.88 ID:165TG+nZ
タオルw
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/28(月) 02:02:31.57 ID:v4pNOUYL
Mr.タオルw
マジでタオルケット戻ってきた?
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/28(月) 09:04:18.58 ID:OiHxobNB
チッ
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/28(月) 16:26:00.06 ID:ZtyVBUGW
ネチネチ
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/28(月) 17:28:48.99 ID:ZYNWiePV
フンガッフッフ
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/01(火) 02:58:56.54 ID:38o4HCKv
スマイル¥0
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/01(火) 19:17:32.19 ID:tQJAzN4K
スマイル増し 100円
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/01(火) 20:37:14.86 ID:XhvaZK5I
接客という恐怖を克服し、一回り大きくなって帰ってきたタオル。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/02(水) 04:14:00.79 ID:xnmtuQSU
大リーグボール1号を習得したタオル
マジタオル?
諜報班!!
直ちにタオル回帰の真意を突き止めよ!!
ほんとにタオルさん戻ってきたん?
いや、まあ・・・
そんなんは小事なんですがね
てか、直近の味(特にスープ等)についてのレポして頂けると助かります
タオルケット物語 第二章
〜笑顔をまとった接客の悪魔〜
Now onAIR!!
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/02(水) 07:23:19.62 ID:m6fTIeu5
おまえはもう死んでいる
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/02(水) 07:54:45.95 ID:+YYBJEEg
ひでぶっ
ミスター=アンチ
敬われなくなったから荒らしてんだろ(笑)
いやアンチはしばらくいたおたふくデブだろ。
あの珍走団みてーなビッグスクーター乗ってたやつ。
アンチ=おたふくデブ
家刑ラーメン大好きは低脳の巣窟
低脳な煽りだなw
釣り方が5流w
もっと頑張れよアンチさんよおw
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/03(木) 02:43:37.66 ID:C46ftvdy
オラオラ系
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/03(木) 10:30:31.66 ID:hEmJ1Bso
らおらお→
↓
↓
→
ゲバゲバ系
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/04(金) 05:51:55.74 ID:c8slFNOE
ゲバゲバ ピー
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/04(金) 14:05:11.36 ID:xV1Wqcrm
バーイ ハドソン
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/04(金) 21:03:30.68 ID:nEcffbJr
う〜〜ん
マンダム
ジャン・クロード
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/05(土) 01:02:28.27 ID:CgEzaKsY
このくだらない流れ何?
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/05(土) 01:39:31.13 ID:eY7hFZGL
河童の川下り
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/05(土) 04:01:31.82 ID:7xo4+hkd
川上憲伸
仮面ライダー、へんし〜んっ!!
。
この糞スレは、
終了いたしました。
またのご来店お待ち申し上げます。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/05(土) 14:02:51.72 ID:eY7hFZGL
今江はもう
死んでいる
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/05(土) 16:20:42.34 ID:/qDyCdDf
キャツラ歌丸
店がハイパー豚骨くさいwうまかっただけに残念
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 02:50:15.12 ID:7yLgtn1a
桂家ワズ。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 04:20:32.96 ID:UgQgaLZN
桂捨丸
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 04:28:22.85 ID:LV0tC8qA
自分がレスしにくいと荒らしに回るMr.
荒らしてるのはバイト君やと思うてたわ
この流れになる前に煽られてた方のね
もっと言うと、あのビグスクのなりばっかりデカい
直ぐに辞めたオタっぽい兄ちゃんやと思うてたんだけど
この読みはハズれなんかなw
ちゃうでぇ
僕ミスターちゃうでぇ
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 19:51:57.13 ID:eiyT2plH
桂家なう。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 01:57:46.00 ID:3/AMqonP
濃厚なスープ
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 02:05:54.55 ID:e8UUN6Ik
冷蔵庫の中のアイスティー(女将さん愛飲)
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 03:55:33.23 ID:vp1ZeE8B
男の中の男
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 12:05:42.67 ID:RBUTstkS
中野の中の中野
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 12:07:06.41 ID:RBUTstkS
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 12:08:52.40 ID:RBUTstkS
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 12:32:27.29 ID:0oLVzuDZ
昨日も美味かった。
520 :
家政婦:2011/03/07(月) 17:04:44.84 ID:71y91RCw
わたしも自演を見てしまった
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 17:31:49.47 ID:gvPMDQYR
自演の素晴らしさは自演した本人以外はわからないのが世の中の常である。
それ、聖徳太子の名言でしたっけ?
ミスター最近見ないけど逃走したの?
なんで?
クソタオルほんとにもどってきたの?
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 21:36:34.45 ID:lvn9+ofH
確かにタオルは戻ってきてるよ
雰囲気変わった
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 21:53:22.47 ID:Tmk5kGFS
タオルの柔軟剤を変えたらしい
もうとっくにタオルを投げている状態だおうココ♪
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/08(火) 03:55:57.10 ID:/PXGHwsz
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/08(火) 23:18:57.82 ID:CddF8Ukn
今日行ったけどオヤジとタオルがニコニコしながら仕事してたな
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/08(火) 23:24:08.83 ID:Ze02l9ut
柔軟剤って偉大だな
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/08(火) 23:37:23.98 ID:iniqwzGg
で、お味は?
うーんまろやか
タオルは一皮剥けて雑巾になったのかもな
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 00:51:28.41 ID:WbEJ/SDq
うまかった
バイトの兄ちゃんも声大きくなってて仕事に慣れてきてる感じがよかった
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 03:32:07.06 ID:u1UHsRpV
タオル=ヤッちゃん
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 04:06:24.06 ID:/15+aI5/
それは皆気付いているさw
あ−言っちゃった…
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 01:00:11.94 ID:0qqjbf45
桂家なうなんだが、今日いるこいつがタオルでおk??
行こうかなぁ。腹減ったなぁ。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 01:59:49.84 ID:n7chdDYt
桂家なう。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 21:24:58.36 ID:HiMUFMpU
今日いく人
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 02:11:31.36 ID:Xnc37xVn
ライスは?
旨い?
まずい?
一年近く、食べてません。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 02:22:51.34 ID:svoR0kEC
自分で炊いたごはんのほうがウマイけど
不味くはないけど、ここのスープにあわないと思う
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 06:46:49.96 ID:efcyZoAt
今の時代、家系の鬼と呼べるのは桂家の店主ぐらいだ。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/12(土) 03:16:22.25 ID:pSd56Dtp
とうとう店主が自演w
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/12(土) 04:36:28.79 ID:M5GF9J5A
値上げの鬼だろw
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/13(日) 03:34:04.96 ID:YncokyLn
泣いた赤鬼
あれは名作
完全にスレチやないか
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/13(日) 05:04:06.60 ID:lh5ZkpCh
しかしこの時にほんと不謹慎な味だな
これが食えなくなると思ったら死ねねえじゃねえか
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/13(日) 14:50:05.05 ID:7jGcmKEa
赤鬼じゃねーよ。
白髪鬼と呼べ。
〜地震ランキング〜
@M9.5 1960 チリ(バルディビア)地震
AM9.3 2004 スマトラ地震
BM9.2 1964 アラスカ地震
CM9.0 2011 東北地方太平洋沖地震
CM9.0 1952 カムチャッカ地震
CM9.0 1868 アリカ地震
CM9.0 1700 カスケード地震
GM8.8 2010 チリ(マウレ)地震
HM8.8 1833 スマトラ地震
IM8.8 1906 エクアドル・コロンビアの地震
JM8.7 1965 アラスカ(ラット諸島)地震
KM8.7 1755 リスボン地震
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/14(月) 07:01:28.62 ID:fkeYELgr
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/14(月) 20:45:04.94 ID:zS7i9AR+
>>551 ちなみに白髪鬼は池上遼の「傷追い人」だぞ。
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/14(月) 21:02:40.84 ID:k5nwKfkr
ゲゲゲ〜っ
見えんけど、おる・・・小峰さんがおるw
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/17(木) 21:34:49.86 ID:Z+7eIvmM
ラーメン大好き
小池さ〜んw
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/19(土) 03:46:52.72 ID:t/bO8ZQU
ドドスコ
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/20(日) 02:37:55.32 ID:oNd7iQcc
果〜て〜し〜な〜い〜
星の光のように〜 ♪
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/20(日) 22:50:19.62 ID:6a+J/0KI
俺ってやっぱり
おっとこまえ!
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 22:12:24.67 ID:33a2spg7
スレ違いの応酬
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 01:00:57.97 ID:hH9rwJac
桂家なう。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 20:25:19.41 ID:COJXlxgh
最近は営業時間は何時からなの?
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 17:56:27.06 ID:KcNXmH39
桂家うまーい
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 23:19:33.22 ID:Er7m8RpW
よかったなぁ おい。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 03:48:24.87 ID:amNzm7Ep
値上げにうんざりして足が遠のいた。震災に便乗して、そろそろまた値上げするだろうなw
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 14:05:08.68 ID:MwMVX6ZL
680から700なんだから勘弁してやってくれないかい?
ほっときゃいいよ、高いと思うならソイツにとって高級品なんだよ。
一生懸命お金を貯めて食べにくりゃいいんだ。そうじゃなきゃ外食すんな。
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 15:20:38.91 ID:QC5WwAoC
いや、値段に見合わないと思ってるんだろ。
俺は今までと同じペースで食いに行くけどね。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 21:24:59.21 ID:HFBBXo3T
でもさー、値上げするならデロ麺は勘弁してほしい
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 22:55:41.28 ID:amNzm7Ep
ここの住人は千円なっても自分なりに理由をつけて食べに行くんだろうなwマスター時給あげてくれよ!
粘着アンチうざいな
元バイトと武道家のカス共だろ
さっさと死ねや
アンチなおまいらは皆ウンチw
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 22:58:06.70 ID:+xFIRotS
ラーメンはウンチの素
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 00:17:22.63 ID:jDEYgBVd
汚れたパンティ3千円
>>570 武蔵家の工作員もいるよ
武蔵家は他の家系スレでも呼ばれてもないのに宣伝書き込みに必死
スーパーカップとんこつ味みたいなスープを改めればいいのに
おれは北の工作員だ
かなりのイケ麺だと思う
なまえは弾厚作という
バカは漢字が読めないだろうな
「ダンコウサク」だ!
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 13:44:07.60 ID:KkAhJyMo
百均並みw
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 01:55:11.94 ID:i/xKEx0t
桂家なう。
武蔵家のハンパない売れ方は異常。2chで宣伝いらないだろ。武道家は工作必要かもだけど。
武蔵家の擁護に必死な人がいるんだね
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 01:01:59.70 ID:X9iyC7oj
桂家なう。
>>580 死ね
毎回なうとかいってるくせにしえんしてもその後のレスがない
いい加減うぜえ死ねや
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 03:22:37.25 ID:BPDxCtXc
桂家なう♥
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 08:55:35.82 ID:D2h5XvQg
桂家わず。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 09:04:48.23 ID:Gi1A7y7w
桂家ウィル!
小倉智昭はカツラや!
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 18:01:17.81 ID:ZSEg5Fgb
たかさご家なう。←
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 18:44:50.36 ID:b3te7UpR
桂家バウ
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 22:10:13.12 ID:Gi1A7y7w
ま
こ
と
や
な
う
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 22:54:28.00 ID:qRbtMF9k
吉野家なう
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 23:55:09.01 ID:5XoOrk2B
桂家くう
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 01:26:28.13 ID:nb4iugZ9
初めてのチュウ
松村がバウ
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 17:27:14.79 ID:2pl7TbGD
バウバウ堅
最近テレビに出ている原発保安員のプレス担当のメガネのおっさんも桂家w
桂家で芸能人あったことある?
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 01:49:40.35 ID:wrx3XWG5
歌丸
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 02:02:32.53 ID:r0NgXtp4
きりまる
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 02:23:15.37 ID:kSJQbxY+
舞の海
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 10:09:09.95 ID:e9658fbH
味が安定してれば1週間に一回食べたいんだけどなぁ場所も方南町だしなぁ
小倉智昭は桂家(カツラや)!
小倉智昭は桂家(カツラや)!
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 18:26:24.82 ID:BXUEl9tI
オモロイ
わきゃねーだろっw
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 23:03:40.19 ID:r0NgXtp4
わぎゃん
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 21:27:03.68 ID:l4ab/zEc
ホンジャマカ石ちゃん
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 21:28:19.83 ID:H2sXXJxq
松本明子。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 02:27:48.31 ID:kTdaVkI6
細マッチョ
フニャ麺、ヌルいスープで落ち目の桂家に比べて、武道家は唯一欠点だった
海苔の質が改善されて死角はなくなった。もはや五分の勝負。
仕込みの最中に鍋の蓋を十秒おきに開けるのはなんでだろうね?
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 20:44:42.23 ID:M6p95bhz
何でもない様なことが
幸せだったと思う
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 01:27:57.88 ID:Kl9hLbHv
大人でもない
こどもでもない
だから愛も揺れるんです
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 20:44:22.33 ID:YUdNx8Wt
私はアンタを忘れはしない
誰に抱かれても忘れはしない
根性なくても あ 忘れはしない〜♪
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/06(水) 17:54:21.21 ID:A/po9i3D
ど根性うなぎ
うなぎ偽装イトーヨーカード大震災 便乗値上げ∞∞∞
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 01:40:27.29 ID:7NhlzGt8
あなたが
いつも通る
レンガの石畳
桂家ってチェーン店じゃないでしょ?
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 05:16:37.39 ID:EYzD4uo8
チェーンソー
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 12:24:01.61 ID:hO+MpIrV
基地外店
実際ミスターがいないと盛り上がらないよ。
他の詳しそうな人もニワカっぽいし。
むきになって追い出してから駄スレになっちゃったね。
残念
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 18:50:30.59 ID:KnUjAdbu
それもまた
たのしからずや
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 19:28:07.99 ID:08UeNlFc
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 20:36:39.47 ID:PTU13Gj9
ウンポテンツ
ミスターがいないとこのスレは続かないね。
武道家と武蔵家の工作員に押され気味だし。
現状を打破するためにはよくも悪くもミスターが必要なんじゃないかな。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 21:10:17.47 ID:GKtgi4ei
いえ、ミスターいらないです。
一度でも桂食べちゃうと武道家とか武蔵家とか食えたもんじゃないよ
だからこのスレに工作員わいても問題ないでしょ
ミスターはいらね
いやいやお前ら最近盛り上がんないじゃん。
やっぱ武道家と武蔵家の工作員をはねのけるにはミスターが必要なんだよ。
実際工作員にネガキャンされてやられっぱなしじゃん。
俺以外にもミスターを待ってる人間はいるはずだ。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 21:55:31.23 ID:PTU13Gj9
きめぇ
ネガキャンが墓穴になってるけどなw
頭弱いんだろ、武蔵家と武道家は
お前らの最近報告しないじゃん。
なんなの?俺はしょっちゅう通えないんだよ!
ミスターより働けよボケ!
タオルいんのかよカス!
お前ら悔しいからってミスター叩きしてんじゃねえよこのニワカが!
>>629 最初はどこにでもあるツンデレと思いましたが、しばらく考えてもわかりません。
教えてください、どこをナナメ読みなのでしょう。
桂屋のラーメン報告しろよお前ら!
ミスター叩いてる暇あったら
レポしろよお前ら!
>>630 貴方様のオナニーを拝見させていただきました
だってさ
斜めとか難しく考えるな
やはりミスターがいないと糞スレだな…
よーくわかったわ。
ミスターがいないと何の知識も増えない。
誰も家系を語れないんじゃん。
だめだよこれじゃ
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 06:23:57.01 ID:yE9ggGxk
おはよぉ〜ウンコw
ぽぽぽぽ〜んっ!
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 11:26:48.29 ID:/NzHnBJD
桂家ウィル。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 12:11:43.12 ID:6fuoaXix
ミスター必死過ぎてワロタ
ミスターがいないと何もレビューしない奴らの集まりじゃないか。
こんな糞スレになってしまった!
知識もないのにイキッてんじゃねえ!
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 14:57:25.89 ID:9aq/T3zN
流行り廃りに命を賭けた〜
浅はか女のアタシでも〜
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 15:01:48.65 ID:mi1E6WlM
>>637 いきってんのはオメェ1人だけだろがい
この おバカさんw
ミスターを理由なくいじめるな!
ラーメンレポしないやつはくるな!
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 15:54:53.51 ID:wiGrUS4J
米は旨いか?
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 16:52:12.05 ID:PyfltUMB
>>640 ほれ、レポしろ。
レポしないならくるなw
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
お前ら桂屋の何なんだよ!
工作員に対抗できないくせになめたくちきいてんじゃねえ!
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 17:33:00.39 ID:yE9ggGxk
こんばん〜ワニw
たのしいなかまが
ぽぽぽぽ〜んっ
カキコムたび ともだちふえるね〜w
レポレポって言うけど、あの粘着キチガイだってまともなレポートなんてしてなかったろw
週一くらいで行ってるけど、今年に入ってからは実に安定していて語ることも特に無し。
何か不満が出たら皆さん何かしら書くでしょ。それまでは安全って事で。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 20:29:02.62 ID:AvjmPx6c
あーんぜーん地帯
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 00:52:47.73 ID:gpv2YHfH
保安院の西山くん
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 01:23:46.20 ID:63KYl4Ad
>>643 工作員なんざスルーしときゃいいんだよ。
スルーできないならテメェ1人ででも撃退しろや。
それもできねぇクセに吠えんなや弱犬w
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 02:59:12.20 ID:9JwejQXb
溺犬
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 08:34:55.14 ID:kcO1TQlO
♪
こんにちワン
ありがとウサギ
こんばんワニ
さようならライオン
ダジャレで
お馬鹿なメンヲタなかまが〜ポポポポ〜ン〜
カキコするたび ともだちふえるね〜
♪AC〜
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 20:36:08.60 ID:/nt24nZN
まぁた変なの湧いてきたの?w
ひょっとしてキャラ変したMr.かよw
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/10(日) 00:09:21.45 ID:sWWNPaFb
>>650 細かいこと言うようだけど
この場合「さよならライオン」は
「さよなライオン」の方が正しいんじゃまいか?w
ミスター叩いて見せ叩かずというこの流れはおかしいだろ!
桂はうまいけどレポしろよ!
馴れ合ってんなよカス!
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/10(日) 06:48:13.72 ID:B/3YD/09
おはよぉ〜ウンコw
ぽぽぽぽ〜んっ!
>>652 めんごめんご、タイプミスなw
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/10(日) 09:40:24.01 ID:28+FitNI
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/12(火) 01:09:37.08 ID:75wlJGfM
ごはんの
おかわり自由です♪
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/12(火) 02:34:03.77 ID:hyCeUQXJ
冷やし中華始めました♪
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/12(火) 20:01:09.96 ID:H7Iuop+E
ちゅうかさぁ
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/13(水) 00:20:40.39 ID:ObTFgAuB
20分以内に5杯食ったら無料っての まだやってんの?
ミスターに去られて過疎化とかwwwww
自治厨涙目wwwww
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/13(水) 01:24:04.88 ID:8ddTl7Er
20分以内に25杯な
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/13(水) 10:40:10.22 ID:p3U+0jVo
ちゅうかないぱねま!なっ。魔法少女なw
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/13(水) 12:05:48.06 ID:iZIwXTtG
原発ラーメン
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/13(水) 17:33:27.12 ID:7jVQYQie
節電くらいしろよ
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/13(水) 18:58:12.19 ID:8ddTl7Er
電節ラーメン
ここうまい?
マイウー(^q^)ノ
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/14(木) 00:03:19.38 ID:p+Azpkmf
CoCo壱
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/14(木) 22:46:33.27 ID:LZi/mMxf
スープはかなり濃厚だが美味くない。
脂身だらけのチャーシューも苦手・・
麺だけ食べて終了。
ちょっと期待しすぎたのかな
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/15(金) 01:35:45.26 ID:rL6xu1TI
ふむふむ。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/15(金) 19:11:17.41 ID:d4bi4ajp
毎日たべたいよ
工作員も頭使うようになったのな
弾工作(弾厚作)員か?
若大将のペンネームな。
クソ餓鬼のおめぇらは知らねぇよなぁw
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/16(土) 00:14:04.89 ID:2sN52UxN
レロレロちて
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/16(土) 05:40:54.35 ID:jMK86QT6
う〜ひゃっほぃ!
團伊玖磨&山田耕筰
万座でスキーでもしようぜ、それとも芦ノ湖で水上スキーか?
どんぶりの秘密マダー?
どんぶりの秘密マダー?
どんぶりの秘密マダー?
どんぶりの秘密マダー?
どんぶりの秘密マダー?
どんぶりの秘密マダー?
どんぶりの秘密マダー?
どんぶりの秘密マダー?
どんぶりの
秘密
マダー?
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/17(日) 00:52:10.11 ID:pHTVCB9I
お前には教えてあげないw
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/18(月) 09:21:36.37 ID:p2zjsxqJ
おすすめはチャーハン♪
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/18(月) 17:42:21.32 ID:sqJsz/Br
いや水餃子だろ
鉄火丼始めました
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/19(火) 03:51:27.51 ID:2yEV3nuU
杏仁豆腐始めました
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/22(金) 09:31:57.35 ID:TRNu6xJa
担々麺が一押し♪
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/22(金) 10:02:20.49 ID:YtCeJWxD
かとぅぅぅぅらぃやっ
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/22(金) 12:59:14.62 ID:Z4C281Bl
最近全体的にクオリティ低すぎじゃね?
値上げしてもいいから昔の味にしてくれ
ここの油そばに感動した。
松戸市民だから兎に角に通ってたんだが、
桂家さんの方が数段うまい。
あんま油そば食べてる人いないのか?
今いち評価されてないみたいだね。
感謝を込めてカキコ
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/30(土) 22:14:09.67 ID:N5vvty9U
もりあげてこおおおぜっ
割スープもなくあんなにシンプルなのに何であんなに旨いんだろう。
価値観がかわった。
油そば通販してくれないかなぁ。
場所が悪い。
個人的にはあれつくるの簡単そうだからファストフード化して松屋とかみたくしたらヒットするとおもう。
渋谷とかで。
毎日でも食べたい!本当にうまかったのに過疎りすぎじゃないか?
マジかよ。一回も食ったことねえ。
>>699 軽く遡って見てきたけど、
油そばに関する話題は極めて少ないね。
この油そばを埋もれさせとくのは勿体無いと思う。
みんなレポしたらどう?
RDB15位の兎に角よりは美味いわ。
油そばで天下とれる。
また食いてえよはやく!!
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/01(日) 09:30:20.73 ID:nRCfv/S0
俺は桂家行ったら3回に1回は油そば食うぜ
ギラギラ油まみれの麺かよぉ〜♪
カラダに悪そっw
>>702 オマエあたま悪そう〜。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/03(火) 00:28:33.28 ID:J11FKcNV
根拠の無い値上げしすぎ
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/03(火) 00:35:22.53 ID:HavkWj/4
いまいくら
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/03(火) 06:23:19.08 ID:2vdSFoT4
>>700 そんなにおすすめなら今度頼んでみる
あぶらそば自体食ったことなかったわw
708 :
訂正:2011/05/03(火) 16:49:34.74 ID:CljI/FNq
>>702 だろ?!
うまいよな!
しかし過疎ってんなー…
油そば革命起こすしかないだろ。
>>707 また報告よろ。
兎に角よりうまいぞ。
二郎系のどの汁なしよりうまかった。
シンプルなのに不思議だわ。
最近ブーム的な集客が減った感があって、密かに喜んでおったのに
油そばで掘り起こししたらまた「過剰な」人気店になってしまうではないか
>>710 通ってたけど未食な人が食べる位だよきっと(^-^)/
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/03(火) 23:09:14.01 ID:spmsJcD5
たしかに最近、新規?客減ったよな
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/03(火) 23:12:41.05 ID:U2Z9LsLD
かつらやなう、先客3名
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
>>716 卵だな。
他は好みだけどシンプルな麺がうまいからあまりトッピングは気にしなくていいかも。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/05(木) 08:47:26.73 ID:eDZjgyrx
)今もタオルいるのか?
消えた?
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/07(土) 02:00:28.18 ID:2R+/K/G0
今日1時過ぎには店閉めてたよ 食べたかったよ 早く閉めるときよくある?
>>719 タオルはいる。昔のタオルしか知らない人だったら驚くはず。
>>720 たまにあるみたい。法則性は無し。
>>721 まじかすげえな…
生まれ変わったの?
接客はよくなった?
社員?他にバイトさんはいるの?
質問ばかりでごめん。
>>722 タオルは気持ち悪いレベル
誇張では無く、店長がタオルを池に落っことして、
正直に答えたら金のタオルになって帰ってきた感じ。
若い別のバイトは入れたみたいだよ。
こないだ行った時に見知らぬ気弱そうな少年がいた。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/08(日) 15:04:49.10 ID:ztKzXKoe
タオルwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>723 そのたとえわかるようでわからんwww
まあきちんとしてるってことだ。
ありがとー
ちょっくらクソタオル見にいってくるか…
タオルは既に投げられた・・・くそスレにカキコミ止めろやwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
タオルは既に投げられた・・・くそスレにカキコミ止めろやwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/10(火) 01:02:12.98 ID:TO/3YgqW
キャベツ入れてみたけど個人的にはキャベツ入れない方が好きです
去年のブレまくりの頃の方がはアホのやっちゃんのせいもあって
スレはにぎわってたな
最近は話題があんまないね、味もほどほどで安定した感
>>709 すまん・・・
汁の誘惑に勝てなかった
中野銀龍のチャーハンがウマイってホンマかいなw
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/11(水) 21:54:52.25 ID:HFDJQ9f+
桂家なう 先客8名 タオルはタオルでも、別人で若いタオルだね
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/11(水) 22:03:05.63 ID:xT7sNuei
みんなはどれくらいのペースで桂家くる?
1〜2週に1回
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/11(水) 22:35:33.78 ID:26Kmuhtm
うはwwwwwwwwwwタオル違いかよwwwwwwwwwwwwwww
おkwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>731 それは新人バイト?
結局クソタオルが改心したってのはデマでもう辞めたのか?
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/12(木) 00:29:29.12 ID:oW5MnJ2m
タオル復活はデマでしょうね。
それからなんか、悪い意味で味が安定した。
何が悪いんだろう。割り下かな?魔法の粉が入ってないからかな?
試そう試そうと思って、いつも「味の素」持って行くの忘れる(笑)
早く創家と同じ味にしてもらいたい。
見かけるぐらいは足運んでから安定とか言えよ。結構いるぞタオル。
桂家で家系の美味しさに気付き、最近家系めぐりしているんだが、
寿寿喜家、わいず、光家、壱六家、無敵家とかのRDBでも割と上位の店に足を運んだが
どのお店も桂家の濃厚なスープを超えることが出来ずにいるな。
お前ら教えてくれ。桂家の濃厚スープを超えるような家系ラーメン屋を。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/16(月) 01:21:10.61 ID:mGUVAl88
濃厚だから旨いとは限らん
>>738 侍。超えはしないが。
無鉄砲もうまい。
後どうくつや、まことや、おおふなやとか
笑やとか
武道家最強とか思ってたがすみませんでした
ここめちゃくちゃウマイですね。。
スープまでしみじみ飲んでしまった
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/16(月) 09:31:40.01 ID:MV+/l9ER
738だが、みなさん返答ありがとう。
洞窟家、誠屋、武道家、無鉄砲は行ったことがあるけど、
どのお店も濃厚といえば濃厚だけど、桂家のような芯からくるコクのようなものが感じられず
桂家を超えていると感じられるようなお店はなかったわ。
侍、おおふなや、大原家は行ったことがないので今度足を運んでみようと思うわ。
>>743 誠家じゃなくて、
かつて伝説だった青物横丁の方のまこと家ね。
桂家が凄すぎてかないやしないけど、うまいよ。
745 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/05/17(火) 02:08:32.90 ID:y4eA1b45
>>738 童貞捨てた直後なら是非桂を基準に味の批評してほしいね(笑)
都内はもちろん神奈川でも材料(燃料)高騰で生ガラ使うとこが激減してる
素人でも簡単にわかることだけどうどんに冷凍と生の刻んだネギ入れてみればすぐにわかる
生ガラと冷凍の差はそれぐらい違うからね(笑)
746 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/05/17(火) 02:10:43.96 ID:y4eA1b45
>>740 侍は松原以外糞(笑)
出張が余計なんだよ(笑)
747 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/05/17(火) 02:12:25.89 ID:y4eA1b45
>>732 最低でも週一っしょ(笑)
ラーメンの出来なんて生き物なんだから本当は毎日チェックした方がいい
748 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/05/17(火) 02:15:06.63 ID:y4eA1b45
桂いって油そば頼む滑稽なアホがいるみたいだな(笑)
あそこはスープ喰わせる店だから (笑)
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/17(火) 02:15:29.34 ID:G++BnXTd
松原もうねーよw十年間ROMってな(笑)
>>745 はい爆死w
正解は冷凍ガラでしたw
店主とは建築士時代からの付き合いだから正確な情報が入ってくんだわ
てめえこの後に及んで騙りで迷惑かけてんじゃねえ
どんぶりの秘密事件で散々迷惑かけたんだからさっさと消えろ
>>748 後てめえ油そば食いもしねえでdisってんじゃねーよ
誰かも言ってたが俺も油そば一位の兎に角より断然うまいと思ったぞ
店に迷惑かけるなら消えろや
The king of 自演 〜頭よさげと書かずにはいられないミスター池沼の物語〜
597 : ラーメン大好き@名無しさん : 2010/10/29(金) 00:48:57 ID:NK594kN9 [1回発言]
今日Mr.っぽい奴みたぞ
見た目は余裕で180超えのガチムチ、髪束ねたハンチング
ちなみに縄文人みたいな濃い顔だったw
店主?らしき人と原価率とか商売上のこと話してたっぽいから間違いないと思う
601 : ラーメン大好き@名無しさん : : 2010/10/29(金) 02:58:39 ID:J/3V6hV0 [1回発言]
>>597 俺も見た。いかにも風格ある感じだった。
縄文人というより、日比野克彦を黒木メイサのようにハーフっぽくした感じ。
話している内容もいかにも経営コンサルって感じの内容で頭よさげだった。
オマエラ束になってもかなう相手じゃないからやめておけ。
657 : ラーメン大好き@名無しさん : 2010/11/02(火) 22:36:23 ID:oHRu8Rso [5回発言]
>>597 >>601 こっそりカウンター越しで喋ってたんだが見られてたみたいだな(笑)
てかお前らチェックしすぎ(笑)
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/17(火) 23:46:26.61 ID:KQ7zmMKQ
>>750 ずいぶん威勢がいいな。ふん
店主とは銭ゲバ時代からの付き合いだから正確な情報なんていらないんだわ。
すっこんでろ。ばかちん
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/17(火) 23:57:11.42 ID:G++BnXTd
馬鹿の関西に出したらしいラーメン屋はどうなったw誰か詳細知ってる奴いる?
>>743 桂家ぐらい骨髄だけで濃厚な家系って、神奈川でも無いから
濃厚さが準拠だと他を探すだけ無駄かもしれないな。
とりあえず吉村家か、その暖簾分け店は試してみても良いとは思うが
六角家系は姉妹店含めて鶏油に頼りすぎで萎えるわ。
埼玉南部か、せめて足立区に店出してくれ…遠すぎるよ
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/19(木) 01:01:03.51 ID:81H6MmI1
やっちゃん、死んでなかったのね
>>745 >材料(燃料)高騰で生ガラ使うとこが激減してる
素人でも簡単にわかる
生ガラと冷凍の差はそれぐらい違うからね(笑)
店主に聞いたら冷凍だって
恥ずかしい知識ひけらかしてドヤ顔説教しかしないから嫌われるんだよ
素人でも簡単にわかるんなら間違えんなよ…
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/19(木) 23:18:52.40 ID:uguLdMLe
最近になって冷凍も使うようになったのでは?
前はガラ足しを見ると冷蔵庫からは冷蔵した生ガラを入れてたような気がする
気のせい?
>>759 それは使う為に解凍した後のガラ
冷凍を冷凍されたままつっこむ人間はいない
761 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/05/20(金) 15:00:43.97 ID:d4Bwdm1V
>>750 >>正解は冷凍ガラでしたw
なんだこのフカシ野郎(笑)
こっちはきっちり味で判断してんだよ(笑)
冷凍というなら証拠だせ?(笑)
あとこのスレ主は俺
スレ立てた人間のローカルルールには従ってもらう
お前が消えろ
762 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/05/20(金) 15:02:50.09 ID:d4Bwdm1V
>>758 フカシ君に騙されて哀れな奴だな(笑)
冷凍かそうでないかは自分の舌で判断しろ(笑)
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/20(金) 15:12:13.65 ID:ZkS9oDTz
>>761 味で判断してるの?
マスターと話してるんじゃないのかお前さん?(笑)
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/20(金) 16:28:30.29 ID:qpofcu0g
関西の店は繁盛してますか?
>>761 生ガラって冷凍したらやっばり味おちちゃうの?
生の使ってる家系あるなら食べてみたいな。
766 :
1:2011/05/20(金) 19:34:01.15 ID:dA8eJxWB
久々に書き込みますが・・・
763さんのレス中のアンカーにより、ミスターくんを久々に見ました。
(彼の書き込みはあぼーんしている)
味がどうとかこうとか、人それぞれの好みや主観です。
しかしこのスレを立てたのは私ですので、妄想はほどほどにお願いしますね。
767 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/05/20(金) 22:55:59.86 ID:d4Bwdm1V
>>763 >
>>761 >味で判断してるの?
>マスターと話してるんじゃないのかお前さん?(笑)
もちろんおやっさんとはツーカーの仲だよ?
ただこういう婢女みたいな場所で関係者の意識は極力控えたいんだよ(笑)
もう少しネットの酸い甘いを分かってから書いてくれ(笑)
>>764 初月はともかく安定期での売り上げは微々たるもんだけどね(笑)
とりあえず地域の文化として根付くまで採算度外視で(現時点で味の自信はあるんだが)やってみるわ(笑)
某××とコラボの案が挙がってるからそれで巻き返せればいいかなと(笑)
768 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/05/20(金) 22:57:40.71 ID:d4Bwdm1V
>>765 アホに踊らされすぎ(笑)
冷凍使ってないから桂池(笑)
すぐ下のレスも粘着してるクズだろうね(笑)
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/20(金) 23:10:38.75 ID:n+VCxpzv
ミスターがくず(笑)間違いない(笑)
>>761 元バイトだが言わせてもらうよ。
ガラは半解凍でくる、そのまま寸胴に入れるから暫くはヌルい。麺上げのタイミングはマスターの蓋しだいだから。
ガラいれたあとに、固まっていたらその都度取り出して寸胴で叩いていれる。
マスターの一番弟子が鷺ノ宮に住んでいる、らき☆すたじゃないほう。
あと、仕込みは基本ババアがやっているよ、ババアいつもお疲れ様です。
桂家最近不味い方で安定感しているよね、正直悲しいです。
なんか質問あるなら聞くよ、前スレでも書いたのは俺です。
最近桂がマズイから色々暴露しますよ。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/21(土) 01:08:03.26 ID:oo/Z3Zwe
一日何杯売ってるのかな?平均でいいよ
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/21(土) 08:24:49.05 ID:PX6dLcP5
ミスター(笑)の出番が(笑)なくなっちゃうな(笑)
>>762 冷凍かそうでないかは自分の舌で判断しろか(笑)
こいつ核心部分はいつも逃げるよなw
まぁ元バイト君に聞くからもう出てくんなよ
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/21(土) 12:06:54.97 ID:2vG9ozqu
ミスター家系とは桂家スレで関係者を装い妄想を書き連ね、それを関係者に指摘されて収拾がつかなくなると逃亡。
ほとぼりが冷めると何も知らない一見さんに、さも関係者のように振る舞うレス乞食の糞コテである。
家系総合では全く相手にされず、桂家スレではスレ主を気取るが、スレ立ての仕方も知らない事が判明している。
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
おたふくデブさん情報マダー?
>>768 お前本物の池沼だな
マジレスすると冷凍してても生ガラは生ガラなんだよ
検索してみろやカス
それをお前「生ガラは冷凍されていない!」とかどこの素人だよw
ラーメン屋やってるくせにんな事も知らねーのかよw
生ガラ=冷凍っていういろはのいくらい抑えとけカス
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/22(日) 04:00:36.54 ID:zoxpnSwx
生ガラ使ってる店は直系だけだよ!扱う肉屋も数少ない。需要ないから。桂、一軒の為に生ガラ取る肉屋なぞ存在しないだろw
大量に捌かなきゃ一軒に卸しはないよ。
肉屋で働いてます(笑))
千葉、稲毛の虎の穴が結構濃かった気がする
784 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/05/23(月) 02:57:30.72 ID:5GXxttdG
>>781 あらあら‥壊れちゃったよこの玩具(笑)
ばーか(笑)もうお前いいや(笑)秋田
最期に一つだけ教えといてやるわ
”本物の生ガラ”は業者とコネもってる人間しか扱えないからネット検索ごときではひっかからんのよ?(笑)
憶えとこうな?坊主?
ちなみに俺の関西の店は当然本物を使ってる
あと最近店にきてくれる常連さんにこのスレ教えたから荒しや知ったかぶりはいい笑いのネタになってるよ(笑)
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 06:20:25.58 ID:DPLRebuH
でた(笑)そんな特別なルートが(笑)ある(笑)みたいに(笑)さも(笑)やたら詳しい(笑)人みたく(笑)
確かめようがない事書くなよ、おっさん。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 06:38:37.87 ID:bWEPY09j
業者の店名何?答えてみ!
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 10:54:14.52 ID:t7pXhZO7
ねらー公言するとかアホの極みとしか思えないんだけど
どんぶりの秘密マダー?
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 13:44:37.11 ID:zBB6SipF
>>787 突っ込んでやるなよ、かわいそうだろ?関西の店も常連も、桂家に来てることすら嘘なのにさ。泣いてるよきっと
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 19:12:26.87 ID:P5MCzkyI
やっちゃん、暇なのね
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 19:29:29.69 ID:wK+UhyMT
すぐ取り返しがつかなくなる事ばっか言って、ウソにウソを重ね続け皆から総ツッコミ。やっちゃんは最高やな。桂家スレを盛り上げようと必死なんやなきっと。これも歪んだ愛の形ww
どんぶりの秘密マダー?
店で親父さんと原価率語るんだよね
そんな常識ない会話ありえないけど
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
小倉智昭は桂家(カツラや)!
このスレはクソやw
クソスレに書き込むのは止めれw
やっちゃん人気再燃
ビグスクおたふくデブ即逃亡ワロタwww
えっあのドラクエで言うとグールみたいなやつ?
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 17:09:31.05 ID:Ld+sr4ID
さて、今日は行きますかな。
油そば食ってみようかな。
この速さなら言える
油そばだぁいしゅき
今日臨時休業ですよ〜
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 21:39:55.80 ID:eEyDpm5s
>>784 おい?お前一度でいいから親父さんに話かけてみろや?(笑)
この小心者の短小野郎(笑)
さらうよ?(笑)
>>784 こいつはボダと自己愛性人格障害の合併だなw
完全に当てはまるwww
バレバレの虚言とかひどすぎだろw
早稲田も完全に嘘だな
いいとこ養護学校中退だろwww
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 21:47:48.35 ID:eEyDpm5s
たしかにあいつはボダだな?(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)
804 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/05/26(木) 00:04:53.92 ID:ZsxaElIH
>>801 ゴミがいきり立ってる(笑)
オ フ 会 し よ う か ?
お前が主催するならね(笑)
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 01:35:19.12 ID:ieP9MiaM
桂家でバイトするとマスターが客に出せないチャーシューの切れ端や残りをくれるから美味しい。
毎日500グラムは出るね、ただ脂身が多いし少し細かいのが欠点。言わないと掃除のときに捨てられてしまうしね。
少し前のバイトです、福島に炊き出しに行っていて書き込み遅れました。
一日の売り上げは一時間でに三回店かける営業時間が多いとき、雨の日なんかはそうでもない。
リピーターが七割くらい、たまにピール頼んで電話に出るひと、照英に似ている、は正直ウザい。麺も伸びるしね。
おすすめはやわ、薄めだね、マスターのスープはマジで美味い。
あと、早い時間に行くとチャーシューと酒井の麺は前日の残りを使うから。
ニンニク、しょうが、豆板醤は閉店前にドンぶりに移す、なぜか豆板醤はラーメン丼、その他はライスのやつ。
あそこは掃除を死ぬほど丁寧にやるからラーメン屋としては清潔だよ、それだけは保証できるね、だからバイトは長続きしない。
タイムカードないから税務署入ったらやばいよね。
あと、チャーシュー麺頼むとマスターが気持ちよく切れないと、怒鳴ったりするから正直めんどい。
でも、チャーシューうまいよね。
油そばくらいなら自作できるよ!
やべー食いたくなってきたw
>>807 どれくらいの期間やってたの?
何で辞めたの?
営業日は毎回19時オープンでラーメン食わせろや
前は客を店にいれないまま1時間もスープを格闘していたし
こちらは生活習慣が偏っていない普通の社会人なんだよ
バイト君も満足に扱えないし
次行った時19時オープンも客の気遣いもできていないなら
毎回クレーム言いながらスープだけはうまいラーメン食ってやんよ
>>809 興味あるだろうけど、特定されると元バイト君からの話が聞けなくなってしまう
>>810 褒めてんのかキレてんのかどっちだwww
マジでオープン時間だけは徹底しろ。
自分で設定した「19時」に開けられないならその日は閉めろ。
閉店時間削ってもいいから開店だけは守れ。じゃなきゃ店やるな。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 14:34:42.40 ID:MnYmrHqJ
>>814 うるせー バカ!
準備は大変なんだよ。
やったこともねーくせにガタガタ言うな。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 15:11:13.36 ID:vhzd+Dr7
開店時間を徹底するのは飲食店として当然の事だと思うのだが
始業時間、待ち合わせ時間を守れない人間が信用できる訳ねーだろ。馬鹿か。
待ってる人間がいる時点で開店時間が守れなそうならアナウンスすりゃいいんだよ
張り紙でもいいしさ、手段はなんでもいいよ。
再現性の難しい、クオリティの高いスープを作ってるのは理解してるし
遅れんのはしょうがねえってわかってるからさ。頼むよ、頑張れおっさん。
>>816 たかが1、2分でゴチャゴチャうるせーよ!
テメー値上げするぞ
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 17:44:09.82 ID:MnYmrHqJ
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 20:50:57.22 ID:vhzd+Dr7
>>819 ごめんごめん、でも開店時間厳守するくらいどこの飲食店のバイトでもやってることだし、それが出来ないのはいかがなものかと思ってさ
それよりお前関係者なわけ?それならそれでその発言は問題だぞ。
違ければ訴えられるレベル
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 21:02:39.30 ID:MnYmrHqJ
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 21:07:06.28 ID:vhzd+Dr7
>>821 ごめん言い過ぎたよ池沼クン
無視して進行してくれ↓
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 21:26:12.43 ID:wBJNETsP
出発進行 ナスのお新香
824 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/05/28(土) 22:28:20.95 ID:Q35W4gc0
開店時間のことでわめいてる一見がいるみたいだな(笑)
桂は利便性や安定ではなく味を提供する店
「一時間遅れました」「今日はスープのできが悪いから開けません」
仮にあったとしても味に妥協しないのならおkだろ(笑)
たかだか客に媚びるような店じゃないの(笑)
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 22:45:06.77 ID:vhzd+Dr7
あれ、こんばんはミスターw
あぼぼーんw
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 04:02:41.24 ID:QKy//d22
G
>>824 だいたいテメーはなんなんだよ!
特定出来次第出禁にしてやるからな
震えて待て
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 23:59:31.00 ID:rl5hTsYK
会いたくて 会いたくて
昨夜嵐の中スレも確認せずに久しぶりにいってきた。やっぱうめえよここのスープ
桂家の他にも、桂家と同等の家系のお店が都内にも最近新しくできてたりしないかな。
桂家は駐車場が付近に少なくて困るんだよな。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 19:40:44.47 ID:BRyalNsL
家で家系スープ作れませんか?タレはどうやって作るの?
久しぶりに嵐のオレサマ登場!
小倉智昭は桂家(カツラや)! このスレはクソやw
>>824 オマエな、コテハン使うなら常時使えや!使ったり使わなかったりするなよチキン!
日を跨いで自演するなよ池沼めw
>>826 もっと書き込めよ〜グッジョブ!
>>828 チキンチキンだな、おめぇはインスタントのチキンラーメンでも喰ってろよヒヨッコくんw
>>829 そんなタイトルのへたくそな歌あったな♪
>>830 わざわざクルマで行くようなラ〜メン屋かぁ?クルマ止めるならそこのライオンズの
玄関前のわき道か泉南中学の通用門にでも止めて置けよ〜凹されるなよw
>>831 市販の麺ツユに顆粒コンソメと味の素に隠し味でソースで極上なタレが出来るぞ
くそったれのオマエにピッタリだw
>>832 何で桂家に粘着してるの?
結局桂家のラーメンは好きなの?嫌いなの?
何歳でつか?
834 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/06/01(水) 00:05:19.51 ID:u4Rpv3Y0
>>831 スープを●時間煮込む手間やガス代、一杯分のコストを考慮したら食べに言った方が10倍安上がり(笑)
タレは醤油と何かだよ(笑)(業界情報ゆえ詳しくは言えない)
839 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/06/01(水) 22:43:39.93 ID:u4Rpv3Y0
>>835 誰だこの荒しクズ(笑)
元従業員だの常連だの実しやかに嘘話が跋扈しすぎている
客の立場として桂に一番近い人間,おやっさん公認の存在は
間 違 い な く 俺 だ か ら(笑)
もし俺を上回るというなら情報だせや
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 22:47:58.12 ID:Y2nEUGlL
早く総力出してさらってくれよな。
>>839 どんぶりの秘密
醤油だれ秘密の調味料
試作品
全てウソだってばれてたやんカス
俺が店主に聞いてもそんな事は全くないっていってたっつーの
さっさと死ねよハゲ
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 04:35:05.37 ID:eOBK1nsy
で、関西に出した店の名前位言えば?ラーメンデータベースで、探しても見つからないよ?
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 19:47:01.68 ID:C47MGZ8Y
へいへーい
845 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/06/03(金) 19:50:31.69 ID:STJYFowe
>>841 全てウソだってばれてた?
全てあるんだけどね(笑)
おやっさんに口止めされてるから言わないだけ(笑)
お前の特徴いってみ?
常連の奴なら大抵分かるから(笑)
おやっさんと面識もない滓が宣ってもバレバレだって(笑)
>>843 以前トラブルがあったんでラブロはには掲載させないように言ってあるから(笑)
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 19:52:02.70 ID:C47MGZ8Y
(笑)
>>845 お前はとりあえず病院行け
いろいろと捗るぞ
↓以下どんぶりの秘密コピペ
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 16:35:23.18 ID:7ifOr2nv
やっちゃん、結構暇なのね
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 21:46:26.76 ID:ST48Ccbk
桂家うまかったぞ
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 22:12:07.63 ID:fvlPY2v7
失礼な言い方になるが、たかが、らーめん屋さんの店主に一番近い存在の客。
それがアイデンティティーなんだ。大丈夫かい?
あまりにも哀れなんだが。
いい加減死ねよボダ
分裂しすぎだ
>>845 2ちゃんでいろいろ嘘を書くのもまたいいだろう
だけどおやっさんと会話してるという嘘だけはやめてくれないか?
これだけはマジレス
以後守らなければ俺もあんたをあぼーんさせてもらう
しかしひどいな
小学生以下じゃねーか言い訳が
このレヴェルの池沼は滅多にいないわ
ミスター哀れすぎ
猿でもわかるミスター発言要旨
僕は店主と友達なんだぞ!
どうだすごいだろ!
みんなの知らない事もいっぱい知ってるんだ!
どんぶりの秘密なんて朝飯前さ!
大阪に店もだしてるんだ!
醤油ダレの秘密も知ってるし試作品づくりにもつきあわされて大変だよ!
へ?嘘だって?
なら情報だしてみなよ!
なんてったって店主と僕は友達なんだから
!
こんなに付き合いがあるなんてどうだすごいだろう!
ここは僕が立てたから僕のスレなんだ!
本スレでコテはずして何が悪い!
僕の凄さがわからない奴らとは話ができないからね!
ふん!
事象ラーメン屋のコンサルティングをやってるってのがまたすごいよな
コンサルティングって普通はいろんな企業を相手にして金を儲けるんだぞ
個人商店相手のコンサルティングなんて聞いたこと無い
夜な夜な他のラーメン屋のゴミ捨て場漁って
「お宅のとこ、冷凍ガラでしょ?俺は生ガラ扱ってる業者知ってるんだよ。
どんぶりにもこだわったほうがいい。コンサルティング料金くれれば教えてあげるよ」
とか営業してるのかな
どう考えても精神的におかしい人でしょw
1.勢いで即レス、酷い言い訳、妄想、妄言
2.規制されてた・忙しかった等の言い訳で間を置いて、尚且つ自演素人レスを挟んでからの逃げ弁明
3.前回の総スカン・総スルー時と同じように半年ぐらいコテ使用を控える
どーれだ
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 23:12:17.32 ID:+/pkBky1
なんだかんだ言って結局は釣られるお前らに一票だ!
所詮知らぬ他人の事だどうでたもいいだろ?2チャンてなんだ?このスレは基地外や池沼をうまく見抜きスルーしましょうと言うスレなのか?
桂家のラーメンについて語れ、はっきり言って誰がどうでもいい、やっちゃんが例え桂家の親父でもな、そう言うもんだろ?
誰でもいい聞かせてくれ、のりをふたランクいい物に上げられないものなのかを?はっきり言ってクセーよ良く言えば、のりの風味が強すぎだ、スープが最高なだけに下手に妥協するとかえって際立つぞ!
経営者からすると、このくらい… だろうが
そこんとこどうよ?ミスターでも誰でもいい、何か教えてくれよ
実際、店にこーしてくれあーしてくれを言うのはこのスレではない
店に直接言うんだよ
そういった行動に出れない小心者がここにグダグダ書き連ねる
その最たるものがやっちゃん
そう認識してればよろし
>>859 うるせーバーカ。お前が店に直接言えよチキン。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 10:06:28.31 ID:dyE2EzqL
>>860 >>861 なるほどな、確かに直接尋ねるのが筋かもな
しかしなんだが、俺はこのスレを見て、この前初めて足を運ばせてもらった身なのだよ 神のスープとやらを拝みにね。
そんな新参者がいきなり一所懸命作っている店主に向かって、愚問を投げ掛けるなど チキンを通り越して基地外になっちまうよW
このスレには常連や店側に近い客?らしき人?
がいるみたいだから、のりの評判など個人的な意見を少し聞いてみたかったのさ
2ちゃん素人なのでスマン
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 11:13:53.78 ID:PnIcJRrO
>>862 ちなみにあんたはどこの海苔が好きなんだ?W
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 12:25:19.26 ID:WZsWwv0+
>>862 ミスターに言わせれば、家系では最高ランクの海苔を使ってるらしく、そんなお店は珍しいんだってよw
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 14:04:25.69 ID:DkrySMyS
俺はここの海苔好きだけどなあ
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 14:09:59.47 ID:PnIcJRrO
海苔とれんそう最高
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 18:57:28.52 ID:DkrySMyS
ほうれん草はその日によって品質に差がある希ガス
ちゃんと搾ってなかったりすると悔しいから海苔だけにしてる
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 21:07:12.65 ID:dyE2EzqL
>
>>863 どこの海苔が好きって特ににないんだよね
海苔よりほうれん草が好きだから!
そんな中で、この前の桂家の海苔はインパクトが強すぎて、これってあり?と思ったの
海苔はどこが好きとしいて言うなれば武蔵家がいなかな?W
どこと限らず、スープに馴染む海苔がいいなって思った
スープはスープ、海苔は海苔って感じじゃなく、
スープがメインで海苔やほうれん草が更にスープを際立せるみたいな!
一回しか行ってないから、たまたまかも知れないけど、俺が行った時は海苔が凄くしなってて、それって良質なのかな?
とにかく、なんだこれ?と初めて感じた!
凄くその風味がスープの邪魔をしてた感じがした…
この海苔、昨日の残りか?みたいな?
時間帯的に、お前らのオススメ通り、オープン時間ちょい過ぎで喰らわせて貰っからW
状況的に変な海苔に疑念を持っしまったのだよ…
味沼だの、素人だの言われても構わないよ、これを機会に、色んな人の意見を聞きたいんだ。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 21:32:08.80 ID:L8/o22Z5
>>868 2ちゃん素人が味沼なんて言葉は使わない
一生武蔵家(笑)だけ食ってろ工作員
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 21:47:18.34 ID:DkrySMyS
武蔵家って新中野の?
もしそうならびっくりだよw
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 22:00:04.03 ID:dyE2EzqL
そうなのかW
俺も一人前か?
このスレは三杯目からひと通り目を通させてもらったよ!
何も知らないでお邪魔するのは失礼だろ?
こちらの世界では色々な言葉があり、表現の仕方があるのを知った!楽しいなと思った
見よう見真似でやっているが、可笑しい所はないのかな?WWW
良くも悪くも、伝わっていればいいんだけどね
>>>ってやつ、ちゃんと表記されてるのか、心配だったよW
何もかもドキドキだぞこの野郎〜
わかってていても、うるせー!や何んだ批判されるとちょっとこえるもんだねW
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 22:31:52.53 ID:L8/o22Z5
武蔵家WWW
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 22:40:33.41 ID:dyE2EzqL
>
>>870 そうだね新中野の武蔵家
常盤台もいいかな
三鷹は残念だった…、最近できた成増、大井町はまだ行ってない!
とにかく足を運んで色々食べてみたかったのさ!
何を隠そう、桂家に行ったきっかけは、本番横浜で食べ歩こうかと思って店を調べてたら「神のスープ桂家!都内最強!」と出てきたから、「そいつは行くしかねーだろ」と言った具合なんだW
確かに旨かった!
武蔵家の前、よく行ってたのは10年前くらいかな?いかないかな?青物横丁のまこと家だった
一年前くらいに食べに行ったが、色々言われているように、その通りだと思う…スープの多少ブレと言うレベルじゃなかった
俺が通ってた頃のまま椅子もボロボロ、素ラーメン、おばあちゃんに手渡されたラーメンには悲しさまで伝わってきた…
見た目濃厚、味ペライ
気持ち悪りーぞ!これーっ!て感じだった…
いや、馬鹿にてるんじゃないよ!前は本当に美味かったんだよ!昔あった環七の土佐っ子ラーメンも!
それはどうでもいいかW
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 22:41:08.19 ID:0aPgbLyb
武蔵家は麺が、ダメ。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 22:58:03.26 ID:L8/o22Z5
>>873 武蔵家のスープと麺についても感想を書いてくれWWW
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 23:09:36.85 ID:k9yQEzT2
キャツラ家 うーなー。
今日のスープは今年一番!
創家みたい。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 23:24:44.88 ID:dyE2EzqL
>
>>875 そうだね、率直に言うと麺はデフォでヤワめなので、そこをヤワで頼むと偉い事になるから、俺は硬めで頼んでた。
スープは濃いめで頼んでた!
新中野の武蔵家だって普通に美味いと思うよ!
桂家みたいな店が特別だと思う。
名前は出さないけど、味が落ちたとかならまだしも、変なお店が多過ぎると思うよ!家系を敏感して、某チェーン店でやってる所は、税金対策ですか?みたいな?
変なお店も、あえて行くとネタにもなるし、桂家の有り難みが一層増すよW
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 23:52:01.49 ID:L8/o22Z5
>>877 >スープは濃いめで頼んでた!
味沼の武蔵家工作員おつぁーWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 23:52:43.67 ID:L8/o22Z5
>>878 > 味沼の武蔵家工作員
やっちゃんw
君の敵は工作員じゃなくて自分自身だからw
しかもまた名無しで連投しまくってID赤くして
学習しようぜコンサルさん
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 14:03:47.88 ID:9F1ldSAe
>>879 昨日行きました?
焦げ臭もゼロで激旨でした。
次はハイミー持って行きまふ〜
(*^_^*)
882 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/06/08(水) 14:33:16.88 ID:K0+CCjom
>>856 なんか勘違いしてるようだけど俺は会社は経営してるがコンサルしてるなんて一言もいってないぞ(笑)?
あと関西出店の俺の家系の店は趣味みたいなもん(笑)
出張先で食わせる店がないから出先で本物を食べられるようにしただけのこと(笑)
883 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/06/08(水) 14:35:53.05 ID:K0+CCjom
>>859 逆,逆(笑)
桂ののりは”良すぎる”んだよ(笑)
ノリは添物じゃなくてラーメンの一部と考えてないとかえって”癖に”感じちゃうよね(笑)
そう言うときはノリ抜き青多めで注文すればいいんじゃないかな?
884 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/06/08(水) 14:40:36.13 ID:K0+CCjom
>>871 まことはまさに10年前,深夜道路沿いに路駐がすごかった時代がピークであとは二流になりさがっちゃったね(笑)
ちなみにあんたが所望してる海苔は中野の武道が近いかな(笑)
桂の劣化海苔って感じなんだけどね(笑)まあ試してみ(笑)
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 14:40:38.16 ID:2MhJ/qpH
886 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/06/08(水) 14:41:54.69 ID:K0+CCjom
まーた工作員をでっちあげるタイプの「工作員」が荒してるみたいだな(笑)
。。。
ミスターには負けたわ
これからも頑張ってね
さよな…ら…
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 18:46:47.21 ID:jE5i6LKI
なんでそんなにすごいやつがこのスレなんかに居座ってるんだ?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 10:47:50.68 ID:b8MreD4O
コンサルしてるとか会社経営とか、資金だけ出してる名ばかり役員とかキャラがスレ毎に変わって忙しい子だなぁ。
なんてたって、福しんのタンメンが最高!美味!
野菜たっぷりで健康にもいいよぉ〜♪
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/10(金) 02:51:46.66 ID:EiCXMPCN
やっちゃんて、まだ20代じゃなかった?
どんぶりどんぶりどんぶらこ〜♪
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/10(金) 21:58:35.15 ID:sNniRl/0
今日はハイミー持って行きます。
なんてたって、福しんのタンメンが最高!美味!
野菜たっぷりで健康にもいいよぉ〜♪
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 00:25:32.27 ID:a+1uBmJY
キャツラ家なう!
キャツラ家まいうー!
まじでスープの戻りがやばい!
今飲まなきゃいつ飲むんだ!
2011年上半期はこのスープで決まりだね
>>899 ありがと*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 03:54:11.41 ID:a+1uBmJY
ハイミー入れました。
今日は遠慮気味にレンゲに1/4位。
混ぜたら全く味変わらず…
キャツラ家スープの旨味が強すぎて、ハイミーが太刀打ち出来てないのかなぁ…
そういえば、ホープ軒とか、粉をレンゲに半分×三杯位入れてるよね?
次回はレンゲ3/4位ぶち込んでみるか。
>>901 安定してるならもうむしろハイミーいらないだろw
骨髄を楽しもうぜ兄弟
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 08:09:05.65 ID:a+1uBmJY
何かひと味足りないんです。
創家は粉入れてたらしいので…
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 08:53:22.47 ID:GruZUSZK
Mr.ってクズはさ、自分の設定ちゃんと覚えとけよ。
趣味で店だした?会社を私物化してるな。従業員があわれ。
>>904 ヘイヘイヘーイ!湿っぽくなっちゃうからそんな話は止めようぜ!タダでさえ梅雨なんだからな!
それとも何か?あいつの話をぶり返さないと困っちゃう人か?違うだろうブラザー!スープの話で盛り上がろうぜっ!
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 21:46:01.07 ID:vAvMZARW
桂家now
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 22:49:35.55 ID:a+1uBmJY
今日も旨い?
なんてたって、福しんのタンメンが最高!美味!
野菜たっぷりで健康にもいいよぉ〜♪
桂家の神スープ戻ってきたってマジ?
今まで幾度となく騙されたからさ
埼玉だから中々いけないんだ
だけど神スープならまた行きたい
うまい時は神スープって言葉に負けないくらい、信じらんない位美味かったからさ
あー油そば食べたい!
クソタオルはまだいるの?
最近話題になんないからいないのかな
それとも接客良くなったのかな
いずれにしろ頑張ってるならいいんだけどな
久しぶりに彼や舞の海さんに会いたいな
昨日久々行ったら助手はポンコツ君だった。
相変わらずポンコツチャーシューって感じの仕事してた。
スープは美味かったよ!乳化の先へ!って感じ。
鶏油のコクを手助けするような豚骨の旨み。
一体となっても麺の邪魔をしない存在感。いやー幸せですなー。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 19:01:06.63 ID:pWPr0ib3
ポンコツはブタゴリラだかゴリライモだか
そんな奴。
毎日毎日トッピング忘れて、おやっさんに舌打ちされてます。
(^^;)
>>913 タオルとは違うの?
クソタオルはもういない?
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 21:40:10.78 ID:9gJyRou5
ポンコツわろたw
通じるよ、通じるw
なんてたって、福しんのタンメンが最高!美味!
野菜たっぷりで健康にもいいよぉ〜♪
なんてたって、福しんのタンメンが最高!美味!
野菜たっぷりで健康にもいいよぉ〜♪
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 23:17:17.12 ID:pWPr0ib3
葛山信吾
920 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/06/14(火) 01:55:32.71 ID:WlVMN95f
>>909 神スープと崇め奉って油そばで落とすセンスは嫌いじゃないぞ(笑)?
埼玉からならすぐだろ(笑)
食いこい(笑)
>食いこい
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 04:32:06.49 ID:kiTu5GDv
コテハン、Mr.桂家に変えてくれねー?
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 05:54:05.33 ID:ZTwpt2Gi
このあいだ初めて食べた
「うーむ.なんと表現したらよいのか....」
二郎と同じく「ラーメン」ではない。
「家系」というジャンルの食べ物ですな。
個人の好みとしてはもっと薄くてもいいんじゃない?
小倉智昭は桂家(カツラや)!
保安員の西山もズラやw
西山の娘も自民の石破の娘も東電社員だ
このスレはクソやw
小倉智昭は桂家(カツラや)!
保安員の西山もズラやw
西山の娘も自民の石破の娘も東電社員だ
このスレはクソやw
正直次スレいらないよなw
どう思う?
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 14:53:47.41 ID:TJwNQKhH
先週は激務で、曜日感覚が薄れていて
ひと段落ついたので、ガッツリと中盛り海苔増しとライスを
食べようと昨夜キャツラに行ったら…
月曜だったぁぁぁぁぁ!orz
おやっさんはスープ作ってましたけど…
>>926 そだね。お前がこなきゃいいんじゃない?ハウス!
>>927 いいことあるよ。今週の一発目はきっと美味いよ。
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 19:41:04.76 ID:UgGjxc6v
ポンコツ店員はトッピング間違い多くて只でトッピング海苔とか増えて最高です。過去数回トッピング増えてる(笑)
朝7時くらいに通ってもまだ中で作業してるし、
昼12時くらいでももう作業してるよね。
また体調崩して長期休暇なんてことにならなきゃいいけど
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 20:46:27.38 ID:sSlA0KR2
>>929 おいおい、ポンコツどころか今までの中で最高の店員じゃないかww
クソタオルは結局辞めたのか?
何度でも聞くぞ。
クソタオルは結局辞めたのか?
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 22:06:53.99 ID:UgGjxc6v
タオルなんて全然見ないよ、ポンコツ店員は自動増増機だから重宝してます。
>>934 じゃあ辞めたんだね
何だか寂しいな…
ありがと
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 22:51:04.13 ID:TJwNQKhH
タカアンドトシのトシみたいな坊主頭のタオルは去年辞めました。
2ちゃんねるで晒されて嫌になったとかで。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 23:09:39.12 ID:TJwNQKhH
この時間で満席+ベンチ一杯!
スープも創家なみだよ
小倉智昭は桂家(カツラや)!
保安員の西山もズラやw
西山の娘も自民の石破の娘も東電社員だ
このスレはクソやw
残り60レスで、THE ENDな。
>>940 このやたらと改行する粘着荒らしはモノホンの池沼だな
全くおもしろくねーから死ねやカス
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 11:54:06.78 ID:boZX31u4
>>939 俺に指図するなんて10年早いわ!
テメーの目で確認しろや!
マジで安定してきたぞ!
乳化の具合が良いです。
>>942 ならそう書けよw
意味不明すぎる連投はなんなんだよw
週4で桂家行ってるけどこのスレの住人はどれくらいの頻度で行ってるの?
>>944 週一
週4で行ったら太らないか?
本当は俺ももっと通いたいんだけどそれが心配
いつも中盛りでここはスープも飲んでしまう
つけたすと、他にもう一店舗オキニ店があって、そこも週一
週に2回はラーメンをがっつり食べてる
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 09:47:13.33 ID:4J/2gh4+
人格が変わって少し太ったタオルはたまにいるよ
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 11:52:52.81 ID:y67EH5gI
中盛食うとまじで腹一杯になるんだけど
950 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/06/16(木) 20:45:00.81 ID:b6e7uSCo
>>949 家は本来スープを食わせる店だからね(笑)
本物はやわ普通少なめがデフォ
関東一円見渡してもここくらい誠実な店はないよ(笑)
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 21:22:01.70 ID:Ryo3zali
やっぱりここの海苔好きだなあ
キャベツにトーバンジャンもよかですよ
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 21:36:14.36 ID:Ryo3zali
ほうほう
他には?
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 21:45:56.40 ID:oLW2KIjl
またでたよ。Mr.ってくそ野郎がいるのがこの店の最大の欠点。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 21:50:00.53 ID:Ryo3zali
でもやっぱ大盛にすると最後の方は拷問にしか思えないw
ジスレ立てようぜ!
テンプレにミスター出禁いれてさ!
俺はミスターを許した
おやっさんと話しているという嘘をやめたからだ
彼も桂家を愛していることには変わりがないよ
真・スルー 何もレスせず本当にスルーする。簡単なようで一番難しい。
偽・スルー みんなにスルーを呼びかける。実はスルーできてない。
予告スルー レスしないと予告してからスルーする。
完全スルー スレに参加すること自体を放棄する。
無理スルー 元の話題がないのに必死でスルーを推奨する。滑稽。
失敗スルー 我慢できずにレスしてしまう。後から「暇だから遊んでやった」などと負け惜しみ。
願いスルー 失敗したレスに対してスルーをお願いする。ある意味3匹目。
激突スルー 話題自体がスルーの話に移行してまう。泥沼状態。
疎開スルー 本スレではスルーできたが、他スレでその話題を出してしまう。見つかると滑稽。
乞食スルー 情報だけもらって雑談はスルーする。
質問スルー 質問をスルーして雑談を続ける。
思い出スルー 攻撃中はスルーして、後日その思い出を語る。
真・自演スルー 議論に負けそうな時、ファビョった後に自演でスルーを呼びかける。
偽・自演スルー 誰も釣られないので、願いスルーのふりをする。狙うは4匹目。
3匹目のスルー 直接的にはスルーしてるが、反応した人に反応してしまう。
4匹目のスルー 3匹目に反応する。以降5匹6匹と続き、激突スルーへ。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 00:13:21.82 ID:IcY0fuq3
さっき行ったらニュータオルがいた
ニュータオルってなんだよw
あの若イケメンタオル?それとポンコツの2人が現在の助手かね
そもそもタオルっていうあだ名が無理あるよなw
全員タオル巻いてるじゃねーかw
なのに何でタオルはタオルって呼ばれるようになったんだ?
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 09:45:31.52 ID:yE3AlLEi
じゃあ舌打ちしてたタオルな。彼は接客がものすごくよくなったよ
あの変わりっぷりには誰もが驚いたはず
主に接客態度が最悪でクソタオルだったんだけど、いつの間にやら何かに昇華されて「タオル」になったんだよ。
それに桂家クソタオル期は結構長くて他の助手も定着しなかったからタオル=あの人ってイメージになったんじゃない?
にしても、マジでクソタオルは何があって聖タオル昇華したんだろう。タオルって書きすぎてタオルがゲシュタルト崩壊してきた。
>>964 詳しくありがとう
だけどポンコツっていう新しい助手がいるんだよね
タオルは新しい人がくるまでのつなぎ?
それとも今でもまだ社員で、修行継続中の身なの?
でも今まで食べたラーメンの中でこれほどまでに心が打たれたラーメンはないなあ…
感動したよ全てにさ
こんなお店が地元にあったらなあ…
>>965 説明が若干面倒なんではぶくけど、(クソ)タオルは最近いないと思ってもらって構わない。
若イケメンとポンコツ君とおばちゃんが主な助手、基本的におばちゃんは人が足りない時に投入されてる感じ。
桂家ちょーうまいよね。俺もあの店のせいで人生ラーメン消費量が急に上がったわ。
地元に・・・って気持ちはわかるけどチェーン、のれん分けは難しそう。
しかし、常に鍋に張り付きでスープを管理し続けるのはコストの掛け方として異常だから、
身体が続く限り店やって欲しいけど、早く有能な助手or弟子ができるといいのに、、、と個人的には思う。
>>967 詳しくありがとう
という事は助手は三人いるんだね
タオルも穴が埋まるまでは辞められないのかな…
桂家はうまい!
御三家にスズキ家、まこと家、京都のしくら(前日に閉店してて食べられなかった笑)、直系のお店とか色々いったけど、安定してる時の桂家には敵わないよね!
引越したからもう食べられないけど今でも忘れられない…
だからスレ見ては我慢してるw
半年に一回くらいは主目的が桂家の東京旅行にいってるんだけど、どうせならうまいのが食べたいw
いよいよ訪問まで一ヶ月をきったから、スープの出来の報告に一喜一憂してるというバカさ加減です_| ̄|○
だから本タオルはとっくの昔にやめてるっつーのwww
最近はニワカばかり?
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 21:22:03.02 ID:HpTQqmu3
おやっさんが5枚チャシュー切るうちに
直系なら5杯は客に提供できるw
そんな桂家に今日も行ってきますよ!
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 21:25:20.19 ID:oT4fB1S7
小倉智昭は桂家(カツラや)!
保安員の西山もズラやw
西山の娘も自民の石破の娘も東電社員だ
このスレはクソやw
残り30レスで、THE ENDな。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 21:26:54.52 ID:yE3AlLEi
>>969 おまえが来てないんじゃない?少なくとも日曜日にはいたよ
>>971 誰かこの池沼なんとかしろよ
ラーメン食う金もない底辺ニートだろ
やっちゃん以下だわw
禁止ワードあぼーんすっぞハゲ
974 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/06/18(土) 00:10:35.49 ID:0vjxBePn
>>962 実名はだせんがあのタオル躾けたの俺だわ(笑)
初期に下賎な態度とったからパンパンにしたらギッチリ変わったからね(笑)
このレベルだしてくれる店でああいう態度はマイナスにしかならない
一客だろうが俺がいた場合は気になった所は全部指摘していくぞ(笑)
975 :
Mr.家系 ◆a95cKtbfzs :2011/06/18(土) 00:14:09.52 ID:0vjxBePn
>>967 そういう話はとっくにあるらしいけど俺がおやっさんにださせないよう提言してるから(笑)
あの味はおやっさんんがの眼の届く範囲にあるから成立してるもの
俺の眼の黒いうちはうちの店以外(笑)桂の支店は作らせないぞ(笑)
またおやじさんの件で嘘をつきはじめたな
これだけは許せない、おやじさんも嫌がっている
もうあぼーんにするわ
あぼーんにしたらすっきりした
だんだん嘘が痛々しくなってきてる
生活が充実してないからここで嘘ばかりついているのだろう
ある意味で可哀想な人だ
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 02:14:19.93 ID:lJMWdrlp
そう言う話しは、おまえじゃなくて店主が決めんだよ。
提言してるからとかw可哀想だな。
気に食わなかったら、総力あげてさらってもいいよ。
エスペラントやユキチカを公用語にしようとしてるのと同じ
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 10:20:46.50 ID:NeD5SaV8
桂家助手は、短期メンバーも含めると10人位かな。
職人肌も入れば、いつもニヤニヤしてるキモいやつもいたし。
一番長かったのがクソタオル
(トシ似の坊主で舌打ち)
今は
ポンコツ
と
ヒゲタオル
の二名
お姉さんは↑2人のシフト調整が付かない時の助っ人。
おやっさんは麺投入直後に、客が好みを変えて麺固や中盛りにすると超絶不機嫌になります(T_T)
980超えたかorz
だれか次スレ立ててくれ
できたらテンプレにホラ吹きミスター家系はボーダーだから出禁て書いて
うめ
アイデンティティーが「おやっさんと友達」だけだというやっちゃんw
しかもそれまでが虚言w
きもすぎるwww
【Mr&小倉】【W出禁】
これでいこう!
テンプレにはあぼーんIDもいれてね!
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 17:17:00.29 ID:RLT4jkFD
小倉智昭は桂家(カツラや)!
保安員の西山もズラやw
西山の娘も自民の石破の娘も東電社員だ
このスレはクソやw
残りレス早くみんなで梅てTHE ENDにしようぜw
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 19:27:16.02 ID:776D7cWY
今日のスープどう?
先人頼む
うまかったよ
やっちゃんジスレたのむ!
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/19(日) 03:27:25.80 ID:wnrmMJQw
ただのスレ立て要員になってるボダのやっちゃん(笑)
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/19(日) 09:57:42.53 ID:a3AN37KK
コテの癖にスレの立て方も知らないって存在意義がないよね。あいつは依頼するだけだよ
桂家が家から5分圏内にあるせいで生きるのが辛い
や
っ
ち
ゃ
ん
死
ね
よ!
バ〜
カ
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。