【淡路島】元京都伏見・はなふく（華福）　part 8

世間が震災とか原発とか言ってるのにウホウホ言いながら
寝てないとか原価率がどうとか頑張ってますアピールは自重しようかな
っていうクズなりの配慮だろｗ
そのうちもとにもどるｗ

たしかに。
僕寝てませんとか僕がんばってますアッピールしても、
もっと寝てない人やもっと頑張ってる人がいっぱいいるもんねｗ

そういう時はパワー温存w

＞１０月からはラーメンはなふくはお昼営業のみとなります。
＞リズムになれてきたら営業日を増やしたいと思っています。
＞新人しだいですが…

営業日増えなかったら新人のせいだもんね
ボクのせいじゃないもんね。
文句があったら新人に直接言え
苦情は受け付けません

昼営業のみでフラフラ遊べてるみたいだし
夜もやり出したらあっという間に家が建ちそうだな

俺はL字ｶｳﾝﾀｰ9席を1人でまわして日売り平均90杯捌いてるけど
客から儲かってないように思われてのか野菜くれたり米をくれたりするんだが・・・
たぶんその人達の年収より数倍稼いでると思うので何か悪い気がする
やっぱ1人でラーメン屋をやってると貧乏人というイメージがあるのかなｗ
某大手企業の部長より年収多いけどなｗ

今日の売り上げは９万でした
平均売り上げが７万５千円前後なので良かったです
１人で店をまわしてるので体の疲労は半端ないけど
稼げるうちに稼いで２店舗目を出店したいです
まだ２年目の若造でよくわからないのですが
月額最低１００万は自分の給料として残るのですが
これって色んな意味でヤバイですか？税金の事とかもっと勉強しないと怖いです・・・

今日の売上げ9万でうち1万パクリました
平均パクっていますがバレてなくて良かったです
1人で店の中クルクルまわってパクリます
ぱくれるうちにぱくってやばくなったら出頭したいです
これって色んな意味でヤバイですか？　懲役の事とかもっと勉強しないと怖いです・・・

＞久々にまったりモード。
＞と、ゆうのも予定していたボランティアが無くなったから。
＞人手が足りてるということはいいことですけどね。

金もださん。
手もださん。

せめて寄付くらいでもしておけ。

せめてソファー代と同額しろ

瀬愚痴のぶろぐ
＞やはり、つけ麺はラーメンに比べかなり回転が遅くなります。
＞何とか、もう少し効率を上げたいと思います。

瀬愚痴コメントで
＞つけ麺は関東の有名ラヲタさんが言うには「回転率が良い」です。
＞これは、お客様の立場だけを考えたら食べやすいということで、
＞間違ってないんだと思います。

料理の常識も知らない瀬愚痴




＞昨日の鶏とんは鶏が前に…
＞前回は豚が鶏を消して…
＞この２つの差はなんでしょう？
＞材料の投入順序を変えただけです。
＞圧力なべの性質も関係しているのでしょうが、
＞こんなことが結構影響します。

料理の常識も知らない瀬愚痴曰く

こぶさんは魚介系は旨く作るが
地鶏の使い方はイマイチ

＞この業界、業者さんがいろいろな繋がりを持っている。
＞そこから情報を聞き出す店もある。
＞「たまたま耳に入った」のではあく、
＞「あの店は何を使っているのか？」という情報を聞くのである。
＞これは当然、業者さんの意識も低い。
＞肉屋が共通していれば取っている量まで分かってしまう。
＞店によって他店には知られたくないこともあると思う。

翻訳
つまり肉屋が俺の店をスパイしてやがる

　　　　　　　∧∧ 　　
　　　　　　 /⌒ヽ)　　　わりとどうでもいい…
　　　　　　i三　Ｕ 　　
　　　　　〜三　|　　　
　　　　　　(/~∪
　　　　三三
　　三三
三三

＞美味しい焼肉が食べたいです。
＞何処が美味しいのでしょうか…

雑誌に紹介される事を書くために
前フリでわざとらしく
焼肉の話題を出す。瀬愚痴らしい

いまも待ち時間で客に迷惑かけながら雑誌掲載許可ってｗｗ

伏見の店じゃ「お客様をこれ以上お待たせできないと判断して取材はお断りしてます」

くぼたが半ページ、はなふく四分の一ページで切れて断ったくせに

瀬愚痴らしい

age

＞こんなもんですかね。
＞陸の孤島はなふく。

物理的に孤島ではない。

人間関係で孤島瀬愚痴なのだ

出ました！
赤字アピール！

税務署の皆さん見てますかー！
ちゃんと証拠で書いてますよー儲かってませんよー

嘘つかずに本当にピンチだとしても

京都でピンチなので淡路島に行った。
それでもピンチって事は移転は失敗ということだ。

移転が成功なら瀬口は嘘をついているということだ

これは真剣な話でありんす
「瀬口君、淡路島なら遠くから来る人ばかりだから多少値段あげても大丈夫だよ」

「予想できないのでとりあえずは前の値段でいっとくよ」と瀬ぐそ

「安定したら適当に理由つけてあげる」と瀬愚痴

瀬愚痴曰く「時は熟した」

時はきた

ランキング発表クソワロタｗｗｗｗ
醤油ラーメン全く売れずｗｗｗ

ただのコテコテのゲテモンラーメン屋ｗｗｗｗ

売り切れの多い店でのランキング
発作か？

そもそも作る量で大きく変わるだろ
爆笑じゃ〜〜

＞農家の方には、結構深刻な問題のよです。
＞最近はタヌキがよく出るとか。
＞見たい…


人の不幸を楽しむ瀬愚痴


最低です。

さすが
趣味は「他人の不幸を聞く」と言えるだけあります

＞地域貢献のつもりだったのですが、
＞来年からは載せないと誓った。


瀬愚痴の敵がまた１人。

＞とりあえず、淡路島には６年はいるので。


そろそろ移転するする発言です。

クズ人間っぷりが半端ないｗ
痛いブログはたくさんあるけど、ほとんどはブログだから調子乗っちゃいましたって感じなのに対し
もう普通にｗ息をするようにクズブログを垂れ流してるから怖いわｗ

借り入れ返済期間が6年間という意味じゃねーの
チラシ掲載の件も思わずワロタ
ページ全面掲載とでも思ってたのかｗｗ
「京都の大行列店はなふく様だぞ」「他府県からいっぱーい人ひっぱってやってるんだぞー」
「こんだけ地域貢献している店がなんでこんなちっぽけ掲載なんだ」

瀬愚痴のつぶやきより〜

掲載ページの小ささにぶち切れて
淡路島から移転。


京都でも掲載のページが小さくて移転だったのかも

地域貢献してやってるのにーーー

ドリーさえいれば・・・
ドリーさえいてくれれば・・・

>>983
すでにコメントを書いているのかもしれないが、
瀬糞は、コメント全部削除しているから
こちらには分からないだけかもしれませんよ

淡路島版ドリーがすでに出現していて
それが理由で淡路島離脱発言しているのか？瀬愚痴さん。

はなさんのための移転が嘘だったことがモロばれじゃないか

はなこの為に移転する！ｷﾘｯ　ふふふっ、言ってみただけ。

地産池沼　（なぜか変換できない）
してやろうと思ったのに

地域貢献してやっているのに

客のために頑張ってやっているのに

最近キチガイ擁護がいなくなったが、
さすがのキチ擁護も見放したンだな

age

＞ウチ的には、まずは今の買手の一巡が目標です。
＞数を売るのが目的ではないですが、
＞買手一巡して いつでも買える状態にしておきたいです。

翻訳

売り切れて、買えない人がいるのは
はなふくの生産数が少ないからじゃない。
一度買った奴が何回も買うからなんだ。俺のせいじゃない。
一度買った奴はもう買うなよ。腹黒京都人め。
お前らが何度も買うから、俺がせめられるんだよ。


＞地元で少ないロットで気軽にできるとこ見つけて、
＞平行にやっていきたいのですがなかなかいい話はありません。

売るサイト変えても、作る数量が一緒なら同じやろ。アホか

＞そいえばなんか、ハナが勝手に通販の話断ったりしてました

何かあると全てはなさんのせいにする。瀬愚痴

＞そういえば、通販の麺なんですが
＞スープの数が少な過ぎたので麺屋さんに発注できませんでした。
＞たがら、いつもと違ってあの麺でした。

自分の？で通販するのか？
許可申請せずに通販するのか？
法律違反で摘発されてしまえ

>突然ですが、
>来月中旬より、しばらくお休みいただくことに決めました。
>店のことを見つめ直す時間、
休んで魚釣りしたい。

>今しか出来ないこと、
魚釣り

>この先のこと、 ひっくるめてやろうかと思います。
>６月上旬に再開予定です。
>その時に、メニュー変更等々します。
もっと原価を下げる技術がついたような・・・・気が汁
原価下げて味が落ちても、アホな京都人や淡路島の人は
どんどん食べに来るはず


>ご迷惑をおかけ致しますが、
>ご理解のほどよろしくお願いいたします。
>もう、こんな時期になりました。 奇跡は二度と起こらない。
>この言葉は忘れません。 そして、も少し自分らしく生きます。

自分らしく＝週に最低でも１回は魚釣りが出来る環境

奇跡は何を指しているのか？
それはあれだよね。瀬愚痴君。
まあ全部お前のせいなんだけどね

さすが瀬糞ｗｗｗ

放射能が気になり、魚釣りが出来るかどうかも
悩んでいると思われる瀬愚痴。

今後魚釣りが出来ないなら
淡路島になんかいる理由は無い。

だからなんとかして、早めに移転してやる。

次の候補地は海が無くても釣りが出来る
琵琶湖の近くだ。

誰にも文句は言わせんのだ

伏見の時と全く同じこと言い出しとるｗｗｗｗ
発作かーｗｗｗｗｗ

ドリーなんかいらんかったんや
はよ移転せい！ボケー

ピーターパンシンドローム

いまある全ての現象が自分の行いの結果であると気付かない瀬愚痴ｗｗ
場所を変えようが内容を変えようが出る答えはいつも同じだよ
自分の考えや思いを変えないかぎり同じことの繰り返しｗｗｗ

嫁の病気がゆすりのネタみたいになっとるなーｗ

レギュラーメニューのみを安定して作る続ければいいということに気付かないふりをする脊愚痴
多くの問題が解決するはず

１０００ならはなふく閉店

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