茨城県央のご当地ラーメンであるスタミナラーメンですが、東京に再進出の噂も根強く流れています。
みんなで情報交換しながらスタミナラーメンを盛り上げていきましょう。
スタミナラーメンとは?
レバー(ホルモン・ささみの場合も有)かぼちゃ・キャベツ・人参・ニラ等の具を甘辛い餡にしたもの
これを水で締めた冷たい麺の上にかけたものを冷やし、あったかいしょうゆラーメンの上にかけたものをホットと呼ぶ。
注文の仕方としては「冷やしのダブル(2玉)」や「ホットのトリプル(3玉)」と頼むのが一般的。
4玉以上完食すると名前を書いた紙を壁に貼ってくれる店もあるので頑張ってたくさん食べるのがマナー。
スタミナラーメンが食べれるお店
水戸市内
【ホルモンラーメン玄海】
スタミナラーメンの創始者である長井順一氏の現在のお店でスタミナラーメンの聖地、レバーの代わりにモツが使われている。
【じゅんちゃん】
長井氏の二軒目に開いたお店、当初は松五郎(1号店)としてオープンしたものの、現在松五郎・長井氏との関係は不明。
【松喜吉】
長井氏の松五郎時代の弟子のお店。レバーが大きい。
【ラッキー飯店】
長井氏の寅さん時代の弟子のお店。
【松五郎】
長井氏の三軒目に開いたお店、現在は弟子の池田氏が権利を買い取り経営。経緯は謎だがスタミナの総本家を名乗る。
【八エ門】
スタミナラーメンの看板がかかるが、その他のメニューも豊富。師弟関係は謎。
【えるびす】
スタミナ専門店ではなくスタミナも出すラーメン屋といった様子。
【八海】
業界初?ささみスタミナがあるお店。レバー・ホルモン・ささみからスタミナの具を選べる。味は玄海を強く意識しているか。
【我流食堂】
【我流食堂】
自称昭和50年代の寅さんのスタミナを再現!というお店。辛みは強い。三玉完食で写真とってもらえるので、小食なスタミナストにお勧め。
ひたちなか市
【寅さん】
長井氏の初めて独立して出したお店。現在はスタミナやきそばなるものも。
【大進】
長井氏の修行時代のお店で、ここがスタミナラーメンを初めて出したお店として知られる。スタミナ以外にも焼肉ラーメンなるものも名物
【現代】
大進の向かいにあるお店で、ここもかなり初期にスタミナを出したお店。他のスタミナ店とは一風変わった味
【甘辛三吉】
漫画の蔵書と麺の太さはスタミナ界一?
【えむず】
独学でスタミナを学んだらしい。レバーが個性的
【春木屋】
スタミナに家系トンコツラーメンとゆうスタミナ界に新風を吹き込んだお店。
その他地域
【三四郎】(日立) 松五郎(池田氏体制)で修行したそうな。
【三四郎】(鹿嶋) 三四郎の二号店。
【がむしゃ】(つくば)こちらも松五郎(池田氏体制)で修行したそう。
【成田家】(千葉県富里市)現在県外で唯一スタミナを食べられるお店。スタミナの通販も!!
未確認新規店舗情報
池袋に松五郎が新規店舗をだすという噂が去年の冬からあるが、どうなるのか?
求人情報誌によると、がむしゃが県南に二号店を出したいらしい?
間違い、その他情報があれば宜しく。
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 06:39:19 ID:1t0poYpS
糸冬 了
レバーを豚バラに変えるだけで劇的に美味くなる
が、基本的に下衆な食い物
>>1は死ね
>>1-2 ・成田家@冨里は先月閉店。
・池袋に松五郎が出る話はなくなった。
・9月「神田スタミナラーメン」が開店。えるびすからレシピを教わったが、先月閉店。
⇒湯島の中華屋「末廣 黒門町店」で、時間帯限定で冷やしのみ提供。
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 14:24:03 ID:XNgFZjKu
茨城スタミナラーメン、都内進出はことごとく失敗してるよなw
経堂にも有ったが二年前くらいに潰れたね
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 15:48:40 ID:p2juLbzj
ぶくごろうの話無くなったんか…ちょっと残念
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 16:00:24 ID:X8k/9sNV
>>6 甘いし臭いし、根本的に不味いのをどうにかしねえとなw
レバーいらねー
ハマグリに変えろ
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 17:15:50 ID:A9aNVvuF
神栖市に武蔵2って名前のスタミナラーメンの店がある
多分長くは持たない
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 17:18:53 ID:JMxX6aL4
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 18:04:27 ID:3CZSEfr4
もう海鮮あんかけ焼そばでいいだろ
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 21:07:24 ID:oHfZqYlU
値段高過ぎ三百円なら食ってやる
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 09:13:48 ID:zqtPJyYa
腹痛下痢嘔吐
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 02:38:28 ID:Er/MMy9S
ラーメンデータベース見ると結城にもあるのかい
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 02:57:05 ID:hbLL9mZD
1は出てこい
責任取れ
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 06:56:58 ID:upAXK7Gi
このスタミナと全然違うけど高萩の天津飯店のスタミナラーメン(゚д゚)ウマー
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 13:05:34 ID:9fNsDlvN
レバーじゃなく豚バラが入っている店があると聞きましたが、ご存知の方いますか?
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 19:09:41 ID:Er/MMy9S
>>19 行方市の寅さんラーメン
また、ひたちなか市のラーメン現代に肉スタミナラーメンっていう
レバーが揚げ豚バラに変わった物もある
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 20:31:44 ID:9fNsDlvN
>>20 有難うございます。
揚げた豚バラじゃなく、焼いた豚バラを出している店ありませんか?
追伸 偶然にも私は行方市民でして、寅さんラーメンは全く客入りがありません。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 22:31:07 ID:Er/MMy9S
知らん
>>23 そこでは「茨城の恥」と定義されていてスタミナの話題できないから。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 16:34:02 ID:90lapjQF
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 15:41:08 ID:qjse1qmE
松五郎まづい。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/18(木) 16:45:12 ID:KHTvzOcY
なんだかんだ言って、おまえらスタミナ食いに行くんだろ?
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/18(木) 18:56:08 ID:svJpIfpe
我流食堂のは確かに辛かった
まぁ美味かったがな
ただ店の階段が辛い
よぼよぼ
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 18:18:24 ID:XB8jJNgT
本スレ?でスタミナが盛り上がる現状
まずい!
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/24(水) 22:13:08 ID:lVd8VpRR
わかってる
でもたべるんだ
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 09:33:48 ID:uRPViGZ2
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 18:35:24 ID:avGcSVK5
玄海、地デジ化完了しました!
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 18:50:47 ID:o9rB5mnQ
テレビもいいけどお店もね!
弟子(?)は居るようだし
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/26(金) 11:52:54 ID:fOwJ2kWV
玄海に行った。おばさんがイスに座って、凄い形相で外を見ていた。
怖いのでお店に入れませんでした。どうか軟弱者に勇気を下さい!
浦飯ィィィ
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 00:35:58 ID:tGmPCctm
えむずの南瓜デカすぎ…
半生やし麺茹で置きやし旨ないな
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 06:45:42 ID:d6A2cZRj
そらあかんわ!
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 07:49:23 ID:yDC3F+c4
いけませんね…
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 08:15:55 ID:U63kqD/i
茹で置きなんてことするのは玄海くらいなもんだ
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 02:43:59 ID:5AGBl5Sz
安い恨みだわ
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 07:59:30 ID:g8e2xS+t
麺の茹で置き、餡の作り置きをしてる店って客を馬鹿にしてる感があるな。
えむずも茹で置きなの?
いつも茹でたて出てきてたけどタイミングよかったのかねぇ。
餡は手間かかるから多少の作り置きは仕方ないにしても麺は茹でたてがいいなぁ。
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 16:33:24 ID:JJG51ktR
美味いなら茹でおきしててもいいよ
急いでるときは助かる
おまいら、スタミナの餡は作り置きがデフォだぞ。
昭和の時代は注文してから作り出すと「すぐ食えない」とガッカリしたものだ。
えむずはつくり置きはあるかもしれないけど
麺の茹で置きはないな。
ひたちなか大新の話ですまんが、
あんかけは作り置きの方が味が染みててうまいと俺は思った。
特にニンジンが柔らかく味が染みていたらラッキー、
作りたてのあんかけのニンジンは硬くてニンジン臭いからちょっとだけ残念。
20年前くらいのスタミナ全盛のころは、ほとんどの客がスタミナ頼んでいたから
常にあんかけを作っている状態で、ローテーションによって作りたてと
すこしだけ作り置きという状態があった。
この前友人と二人でスタミナ冷やしのお森を頼んだら、
テーブル席の20代くらいの客に数奇な目で見られたorz
いい年こいたおっさんが、大盛りの変な物を食ってると思われたんだろうか。
最近の若い人はスタミナ冷やし食べないのかな?
>>49 大新じゃなくて大進ね。
あそこはスタミナよりも焼肉ラーメンがメインになってるからスタミナが珍しかったのかも知れないよ。
>>50 訂正サンクス。
大進のおっちゃんごめんね。
そうか、昔は圧倒的にスタミナがメインだったんだけどな。
寅さんのつもりで大進でスタミナ冷やしダブルを頼んで死にそうになったのはいい思い出。
>>49 甘いし臭いし冷たいし不味いから食わんわそんなもん
大進は焼肉ラーメンだよな
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 13:05:02 ID:Pzz7a+b1
あげ
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 13:15:50 ID:viqjZuCZ
現代はスタミナだよな
寒くなるとホットもいいね。
ホットの場合、俺は最初から混ぜないで、餡と醤油ラーメンを両方味わう
みんなはどうやって食べてる?
>>57 スープをひと啜りしたら混ぜずに食べ進めて餡が混ざり味が変わるスープを楽しむ。
餡がしっかり味あるからひと口目にスープだけ飲むと出汁の味しかしないけどなw
途中からいい具合になるんだよな。
ホットのスープは化調がきつくね?
>>59 がむしゃはホットもうまい。
俺は他の店では冬でも冷やしだな。
がむしゃはスタミナ冷やしの麺で普通のラーメンを出すべき
スタミナはレバー少なすぎだし、料理自体がまずいからいらん
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/02(木) 22:08:19 ID:dPRe6r0R
スタミナラーメンが嫌いということですな
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/02(木) 23:53:46 ID:+h8FiiPT
お前が嫌い
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/03(金) 10:56:24 ID:JUluliI7
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/03(金) 12:34:31 ID:siicVjF8
あっ、ありがとう…
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/03(金) 17:27:20 ID:k6cBn9tw
スタミナ喰ってLOVE注入か!
これからLOVE注入してくる!
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/06(月) 12:19:07 ID:riL+5nEw
近所のラーメン屋で、スタミナラーメン食べたよ。
ニンニクの芽と豚肉を炒めた具だった。普通に美味かった。
皆様のご近所には、どんなスタミナラーメンが有るのかな?
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/06(月) 13:41:47 ID:vFaiDWtL
ラーメンなのに甘いのが変な感じしてあんまりうまいとは思えないw
水戸の人間の舌には合うんだろうな
スタミナの甘い味ってのは、例えば
煮魚とか甘露煮とか田楽味噌とか
そーいうのと通ずる嗜好だと思うよ。
>>72 同意
みたらし団子とか肉じゃがは食えるのにスタミナがダメとかって…
ラーメンと思うからダメなんだよなw
>>73 決して美味いとは思わんが、時々やたらと食べたくなるのがスタミナラーメン
>>73 お前は丼一杯の生臭いみたらし団子を食えるのか
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/07(火) 11:29:33 ID:a/Z85K5o
見てしまいましたね。 見たら・・・怖くて書けない。
なにを?
思わせぶりなこと言ってれば気を惹けるってことさ
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 12:06:31 ID:Kqgtpms2
見たら死団子
>>75 みたらし団子の味=スタミナの味
とは言ってないんだが
甘い食べ物の例としてだしただけなんだが
つか、スタミナが甘いとしか感じないんなら味障
御隠居、みたらし団子食べましょうよぉ〜
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 19:30:08 ID:eTMsshhw
みたらしオフしようぜ
>>81 いちいち改行すんじゃねえよ
生臭いみたらし団子inレバーでも食ってろ
今日はえるびすでスタミナ
レバー超小さいけど沢山有っておもろ
>>85 えるびすよりラッキー飯店の方がレバー小さくね?
まずい
えるびす、水まともになったかなぁ…。
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/12(日) 02:13:31 ID:6ZUauHE2
ブク五郎の話は完全終了??
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/13(月) 05:22:06 ID:0CWWtb1w
東京だから本場の味は知らないが経堂虎良く行ってた。
店主の態度が悪いのは大きな欠点だった。
何だったのあのバカ。
/ ̄ ̄ ̄ ̄\
( 人____) |
| / ) |
|ミ/ ー◎-◎- ) |
|∴ (_ _) ) |
|∴ ノ 3 ノ |
ヽ ノ |
ノ )) |
/ | | / | |
/ | | / | | |
/ l | / | | |
__/ | ⊥_ーー | ⊥_ ________|
| `ーヽl_l_l.} ヽl_l_l.} \
(、`ーー、ィ } ̄` ノ @ \
`ー、、___/`"''−‐" I D \
\
(東京拘置所) \
_______________________\
らーめん食べたい・・・
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/14(火) 19:05:33 ID:Q0xAWC2R
>>90 昔、経堂に住んでたからたまに行ってた。
味はよくも悪くもなかったけど、作り置きしないからえらい回転が悪い。
自分は店主の態度より店の掃除が行き届かずに汚いのが嫌だった。
スタミナ本流の店の店員の態度の悪さは伝統的みたいだな。
玄海と松五郎もそうだが、がむしゃも悪いみたいな事を聞いた事あるし。
がむしゃは悪くなかったが・・・
味は
日立の光貴もイイ感じ♪
八海の冷やし、いってみた。レバー・ホルモン・ササミからレバーを選ぶ。
辛味や醤油味が少なくボンヤリした感じ。麺も表面がグズっとするタイプで、
水切りがしっかりしてる分、麺同士がくっつく。スタミナっぽさはそこそこある。
具の仕込みはいい感じ。レバーもカボチャもいい。好きなニラも入ってるし。
でもモヤシはどうもなぁ。スタミナにモヤシ合うかなぁ。
今日は席待ちが結構出ていた。斜向かいの福助が休みだからかな?
待ってる間厨房見てたら、遅い遅い。まず各人の体の動きが遅い。
麺上げ担当は麺の前でじっと動かない。注文のロットの処理が変。
フロアも動きが遅いし、仕事の順番が効率わるい感じだ。
途中、女の子がトイレのドア開けたら中に男が居てキャーキャーしてたけど、
その男が出た後、女の子が再度トイレに行くと、ドアが開かなかったらしい。
その後もずっと閉まったまま、行く人皆「開かない」と呟きながら帰ってきてた。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/25(土) 16:21:21 ID:CzBSkx9q
100すたみな
そしてメリークリスマス
>>99 八海は玄海インスパイア系だからもやしを入れてるんだろう。
個人的にはニラだらけのじゅんちゃんの餡よりは、もやしが入ってる方がすきだけどな。
>>99>>101 味より他に気になる事あるだろうに…
ダブルであの量はないだろう思った。少なすぎ
確かに八海は量が明らかに少ないと思う。
店によって量がまちまちだから、初めていった店は怖くてダブルとか頼めない。
松喜吉なんかは多めだと思うし、玄海は少ない。大進の大盛なんて他の店のトリプル以上な気がする。
玄海は30日から3日まで休みらしいから、年末年始に聖地巡礼したい人は気をつけて。
大進最近3回とも行った時休みだったんだがたまたま?
まずい
今年もスタミナを皆さんよろしく。
大進って平日夜やってないような
大進のおやっさん体でも壊してるのかな…
あのおやっさんまだ50代くらいでしょ?
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/06(木) 00:48:04 ID:tkMbQPXA
大進より現代
現代から未来
そして、玄海が以前の店舗名で勝田の駅前にあった頃に。
お正月、ドラえもんやってたなぁ。
ジャンル自体がまずい
B1グランプリでたら良いのに。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/18(火) 11:39:31 ID:PON6/hvw
経堂虎の店主が来月杉並でらーめん屋またオープンするらしいぞ。詳細はブログで
甘くて生臭い変なうどんを出す店で終わる
生臭い・・・?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 21:17:32 ID:L3tpa/Dk
現代最強説
>>115>>118 酢豚とかでご飯食べれない人?脳が甘い食べ物と判断→おかずじゃないて思考なのかな?正確にはしょっぱ>甘>>ちょい辛な
化調とかの話はなしで普通にうまいやん^^
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 16:39:29 ID:AMFe39mo
最近出た「茨城ラーメン3」は目新しさが全くない
123 :
、:2011/01/23(日) 21:29:40 ID:MTswkmu6
すでに2の時点でネタ切れでした。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 19:54:11 ID:js34kYHr
スタミナ冷しを食べ始まって5〜6年位?経ったわけだけれど、今回初めて玄海に行ってみた。
冷し。八海が玄海インスパイアというのもうなずける。醤油味が薄めでモヤシ入りな点はそっくり。
しかし、八海とは違ってしっかり旨み・辛味がある。麺も正当なスタミナの(当たり前か)麺だ。
麺の茹で置きデフォとのことで私も例外なく。注文後1分以内に出てきた。でも全然ノビてなかった。
タイミングが良かっただけだと思われるが。具の量、特にニラが多めでイイ。ホルモンも美味い。
おばちゃんは確かに強烈な存在感をかもし出してる。そしてカウンターには3ミリくらいの黒い虫が
ノロノロと歩いて…。潰そうとティッシュを探したが無く、おばちゃん怖くて声かけれんかった。。。
まぁ、美味かったからいいわ。
あの小さい虫は今年になってから店に行くと必ずと言っていいほど見かける。
つっても五回位しか行ってないが。
もっと大きい虫が歩いてるのなんてあの店では日常茶飯事だよ。
以前俺が食ってる丼の中にゴキさんがいたこともあるw
でも誰も文句なんか一言も言わずもくもくと食べてる。
逆に言えば、そこで文句いう様な奴は玄海に来る資格が無いとも言える。
ババアの冷たい視線に晒される、ゴキ入りの冷やしを食わされる、尋常じゃない茹で置きが出てくる、店主が煙草吸いながら調理する等の数々の障害
それを乗り越えてでもスタミナ神である長井氏に会いに行きたい、玄海に聖地巡礼したい!と思える漢こそが真のスタミナ原理主義者だと思う。
>>121 酢豚でご飯は食えるけどレバーあんかけ茹で麺は食えん
128 :
、:2011/01/26(水) 07:15:11 ID:AYd+LuxO
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 15:47:47 ID:zvH+E9Md
2月26日に
アドマチックで
水戸特集らしい
スタミナも結構取材いったらしいよ!
松喜吉で食ってたら
カメラマンいておっちゃんとおばあちゃんとか撮影してたけど〜
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 17:13:01 ID:rvFbELNO
1位 偕楽園
2位 納豆
3位 黄門まつり
といったところかな?
じゅんちゃんでスタミナつけ麺。普通盛りは麺少なく見える。
レバーが大きくてレバー感強め。野菜類は熱が入りすぎて
柔らかくなっちゃうから、あまり好きな食感ではなくなっていく。
当たり前だけど、餡がスープに流されてインパクトも薄れる。
もう何年も前のことだけど、ホット食べた時と同じ感じかな?
やっぱりスタミナは保守本道。冷しにしておこう、と思った。
スタミナラーメンに入ってる野菜って揚げてんの?
素揚げしてます。
玄海の場合、かぼちゃ、人参、モツ、もやし、にら、キャベツの順番で油に投下。
油を切り、タレと一味をふりかけて混ぜる。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!
と確かこんな感じだった気がする。
誰かあのタレを分析してくれ!
そうすれば家五郎できるのに。
つーか玄海によく行く気になれるな。
>>133 野菜揚げる意味わからんwサっと炒めりゃいい訳で
家で再現は余裕だけど金払って食べた方が楽
>>134 本当のスタミナ好きは、玄海にいくもんだよ。
じゃあお前のフェイバリットスタミナはどこなのよ?
ちなみに俺は、がむしゃ、松喜吉、えむずが好きです。
玄海は別格です。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 09:46:33 ID:KabmQpas
誰かタレの作り方教えてケレ
昔、松五郎で働いてたお兄ちゃん曰わく
中国醤油は使っていたらしいぞえ
>>136 俺はスタミナラーメンが嫌いだからどれも生臭くて不味いと思うし反省するべき
139 :
、:2011/01/27(木) 20:31:17 ID:mQW9+kQC
限界です。
>>135 中華のあんかけは大抵野菜は油通ししてから作るんですが・・・
酢豚とかもそうでしょ?
スタミナラーメンは不味い
>>142 美味いか不味いかはどうでもいい。
俺は好き。
>>136 おれはえむずが好き。次点は松喜吉かな。
玄海はいくらうまいもの出て来てもババアの高圧的な態度でマズくなっちまう
★水戸藩ラーメン・じゃんがら・スタミナは茨城の恥です。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 12:27:03 ID:hF/m/Bxv
>美味いか不味いかはどうでもいい。
それが、スタミナなんだと思う。
俺は不味いのは嫌だけどねw
がむしゃのホットって美味いよね。
えむずと双璧ですね。
ホットは全店食べたわけじゃないけど、ラッキーのは不味い!冷やしは普通に食えるけど。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 00:27:53 ID:Fjyc458R
現代最強
149 :
、:2011/02/02(水) 04:14:13 ID:AN/HsedN
ヒュンダイ最高って、あんた!
現代のスタミナは創成期に作られただけあって、個性的だよな。
つーか現代だけ異質な気がする。普通に美味いけど、これがスタミナかと言われるとちょっと違う気がする。
処女スタミナに現代だけはオススメできない。食べるなら二軒目以降で。
今はしょっぱいだけだよね。
今の所に移転する前の味が一番だわ。出来が良い時の昔の末ご老と似てるかな?
昔の所は扉開けると一高生、ニ高生がプカプカしててたまり場だったなー。
それも味のうちだったけどね。
しょっぱいのは、おやじの味覚が歳とともにズレたのか故意になのかは不明だが。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 12:51:49 ID:zigx6NY7
>>151 料理人も年取ると薄味の傾向に成るそうだぞ。
がむしゃはスタミナの恥
>>153 スタミナ自体B級グルメだし、そんな誇るもんでも無いと思うが…
なんで?スタミナの中では美味い方じゃね?
つくばにスタミナを持ってきた
その罪は重い
なんちゃって
じゃあ虎はA級戦犯だな。
東京なんかに持って行って。
普通に恥ずかしいよ。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 08:24:43 ID:dcFLqwl0
Wikiに書いてあるスタミナ自衛隊発祥説って誰がいってんの?
聞いたことないんだけど。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 00:28:23 ID:3v45E3ds
お願いランキングにでてるぞ!!!
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 00:33:18 ID:3v45E3ds
一応水戸のご当地ラーメンとは紹介は入ってたようだ
しかしラーメン官僚の喋りはイラつくな
正にオタクの話し方だ
>>160 その放送見たいなぁ。どっかで見られないかな?
汁なしっていうのは冷水でしめてないらしい。 どーなんだろ
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 07:57:30 ID:wPPQQJ69
彩華や天スタで決まりでしょう♪
我流に初めて行った。
あの店のお洒落さには驚いた。半個室でいただけるスタミナってすごいよな。
石焼スタミナなるオリジナル商品を食べたが、石焼というか鍋だった…。
いつまでもグツグツなってて熱いから食べるのに30分以上かかったわ…
粉チーズが意外とスタミナに合うことに驚いた。
スタミナとしてはそこまで美味い部類ではないと思ったが、清潔でお洒落な内装からスタミナ初心者や女の子を連れていく時は間違いなくここが良いね。
>>165 俺も昨日行ったけどメニューにそんなんありましたっけ?あの餡は絶対ご飯に合うと思ってスタミナ丼頼んだら微妙だった
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 20:41:01 ID:fhCe+oCA
テレビ東京
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 21:21:27 ID:1jUiFky5
末廣店主 我が物顔だな こいつどっかで修業したのか?
>>168 えるびすの店主にスタミナのレシピを聞き、
逆にえるびすの店主にへーちゃんらーめんのレシピを教えたとか。
>>166 夜だけかも。
ちなみにライスと小さいデザート付きで1050円でした。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 10:56:33 ID:NLBxmKNf
えむず最悪
片栗粉のだまばっかり
その点松吉はきれいに玉を排除
どの店でもロットによってだまはあるからなぁ。
でも松吉もえむずもレバーの数のばらつきは少ない方だから良いよね。
まぁえむずではレバーは別に揚げてて、盛り付けた後に乗っけてるからばらつきが無いのは当たり前なんだけど。
どの店でもロットによってだまはあるからなぁ…
でもえむずも松吉もレバーの数のばらつきが少ないのは良いよね。
まぁえむずはレバーは別で揚げてて、盛り付けた後に乗せてるから当たり前なんだけど。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/09(水) 08:55:33 ID:xwQLjHwi
26日のアド街ック天国で
スタミナやるぞ〜
相当取材したらい
はたして何位ぐらいかな〜
>>169 パンチラーメンの事だろうか
背脂たっぷりでキャベツとモヤシがちょびっと
それっぽい何かだった
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/10(木) 12:27:42 ID:Pzt+NFoW
現代最強説
最強伝説黒沢
大進へ
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/10(木) 16:53:27 ID:uX02MMAc
現代ちょっと麺延びてる説
甘辛く生臭い餡をのびた麺に掛けて食うお前らは味覚障害者
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/10(木) 19:47:18 ID:Pzt+NFoW
現代ちょっと麺伸びてるけど最強に美味い説
言い切らない所は可愛い
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/10(木) 20:56:54 ID:/XhSZTzb
茨城県人の俺が今居るのは神田末廣の前なんだが…
入るの怖い…(´・ω・`)
我流食堂だったらおれでも3玉食えそうだが…
写真撮られて入口に飾られるのがイヤだから3玉食えない。
恥ずかしいから写真いいですって言えばいいのに。
ちなみに我流は九玉頼んで四玉分残した奴いるらしいぞw
残りはお持ち帰ったらしいが、家に持ち帰ってまでスタミナ食いたくない。
昨日は二度目の甘辛三吉だった。
麺がソフト麺みたいで、給食を思い出した。
冷しは美味かったが、ホットは酷かった。ホットは個人的にはラッキー以下のクオリティーだった。
参基地は昔店内に犬がいたり、のびのびの麺出したりで二度と行かなくなった。判ってる人は行かない店。君は良く行ったよ。
しかし、よく潰れないで今までやってるよ。
確かに、玄海に次ぐ変わり者の店主って感じだな。
でも玄海の衛生状況が当たり前のおれにはさしたる問題ではない。
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/14(月) 20:39:46 ID:T0bnjmI4
だから現代最強と言ってるだろ。
現代しばらく行ってないけど、働いてたオバちゃん(奥さん?)色気あって好みだったなぁ〜
現代ってスタミナとは違わない?
別に貶してる訳じゃ無くて、水戸勝田で名物とされてるスタミナラーメンとは全く違う味だと思う。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 08:51:06 ID:OevBlcWa
現代の味よりも
お釣り銭の小銭がきになる
あんなに見せびらかしてたら
水取りにいったときに一緒にもってかれちゃう〜
現代のお釣りに10円ない
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 23:52:19 ID:2fDeKmZb
明日と明後日で、世界三大スタミナラーメンである、水戸•埼玉•天理スタミナラーメンを制覇してくる!
とりあえず明日は玄海と埼玉スタミナの雄である娘娘に行くわ!
天理は遠いな…
てす
スーパーで売ってる大勝軒のつけ麺用の麺5玉くらい入ってるので作ったら普通に旨かった
あー!スタミナ冷やしくいてぇー!
松五郎日本橋は成功すると思う?
回転速く出来れば、成功するかも?と思う。
東京人口に対して、麺をのばさない工夫が必要。
キモは餡づくりがどのくらい早く出来るか、かな?
成功する売り方としては、
バカ盛りの流れの一端に食い込むとか。
伝説付けたい。せめてB1とか。旬は逃したが。
ワーッと多店舗展開して、下火になったら即撤退とか。
根付かせるには、何か仕掛けがないと厳しいと思う。
なるほどねー。
B1でれば良いのにな。良い宣伝効果になるだろうし、少なからずあの味の虜になる奴だっているだろうに。
レバーもモツも食えない俺にとっては八海さまさま(ノ><)ノ
他に内臓以外のスタミナラーメン屋はないものかね
>>165 石焼きいいなあー
やっぱりお肉は内臓ですよね?
>>202 そうだねー。ササミ冷やしはその点いいよね。
レバー嫌いの友人はえむずのレバーだけはうまいって言ってたな。
下痢誘発率の高いスタミナが東京人に受けるかね?
もっと揚げる油を頻繁に変えてくれれば良いんだけどな。
酸化しまくりの油をいつまでも使ってるから、腹痛くなるんだろ。
でも、最近油の値段上がったから所詮無理な願いよ。
>>204 そのへんは、濃厚とんこつ系で慣れてるんじゃなかろうか?既に。
松喜吉いってきた
相変わらずしょっぱくてでかいレバーが沢山入ってやがる
レバー好きにはご褒美です
あと元祖を強調した松五郎東京進出の紙が置いてあった
更に店のおっちゃんが茨城スタミナラーメンと背中に入ったTシャツ着てた
直系(?)に対して松五郎が根回しでもしてんのかな
なんなんだろうね、あの総本家の主張は。
スタミナを開発したわけでもない、最初にスタミナを出した店なわけでもない。
ただ長井氏に金払って松五郎の看板買っただけだろ?
なのになんであんなに偉そうなわけ?
正に他人のふんどしで相撲とってるだけじゃん。
つーか松喜吉の店長は池田氏の弟子なわけ?年齢的に長井氏の弟子じゃないの?
たいして美味くもないのにね
えるびすや我流食堂のが好きだわ
スタミナ自体がアレだけどな
昨日のアド街でも、かろうじて取り上げられてたけど順位低かったな。
味が悪いからな
松喜吉のレバーは不味い。
というか、あの店はスタミナ店の中で
最も不味いと思うけど、どう思う?
俺は、松喜吉はすごく旨いと思う。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/01(火) 12:20:37.64 ID:PCRtOujD
松喜吉はレバーがまんまでやけにしょっぱいからダメな人多そう
私は好きさ
松五郎よりは美味い
>>202 B-1は、規約上「地方公共団体やそれに準じるNPO」が主催しているB級グルメでないと
出場できない。
個別の店がいくら増えて人気があっても出場資格がないから無理。
>>211 取材班が食って、不評だったんだろ
そうとしか思えない
ああいう順位って代理店とか絡んでんでょ?
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/03(木) 17:19:54.23 ID:wiGEF1ao
蔵王系のスタミナラーメンは旨い
つまり何か
しくった。。。しくしく…。
>>217 B1…。水戸観光協会って地方公共団体かな?
それか松五郎あたりが音頭とってNPO作るか?
確かにスタミナラーメンって、街をあげて応援
されてる感もないよね。個別ファイトしてる。
こういう事こそ、ラーメン本の人達が何かやらんのかな?
217です。
>>222 観光協会が音頭取っても、余所の店も平等に扱うから松五郎は首を縦に振らないだろう。
同じ意味で、松五郎がNPO作るのも考えられない。
「うちが元祖で余所はニセモノ」みたいな言い方する店があると、
地域としてまとまることができないんだよね。
個人的に松五郎の味は嫌いじゃないけど、そういう銭ゲバな所は改めてほしいと思う。
実際、ラーメンでB-1に出ているのは「三崎まぐろラーメン」だけで、
ここは中華屋や定食屋ばかりで「元祖」が存在しなかったからまとまれた。
今年出場可能な「勝浦式タンタンメン」は勝浦市が音頭をとって、
元祖の店が鴨川市に移転してるから力が弱い(笑)。それが逆に功を奏したかw
神栖のスタミナラーメン武蔵Uに行ったんだが
水戸スタミナとは別物過ぎた
中華丼風の白い餡に鳥唐揚げ、粒ニンニク入りで、野菜はほぼ同じ
まあ美味いかな
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 18:35:25.06 ID:lx4r/GAu
さっき玄海行ってきたけど
味落ちた
弟子のやる気が見えない親方がまだ店にかろうじているからいいけど
親方店にでなくなったらあやしいな〜
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 20:15:43.98 ID:qz2tEn5w
金曜に松五郎行って冷し大盛注文したが、レバーが一切れも入ってなかった。
>>225 俺も今夜行ったが変わりなかったぞ
オヤジ復帰後(弟子に任せるようになってからも)何回も行ってるが特に変わりはない
味噌もホットのスープも
強いて言えば麺が…な
茹で置きでいいじゃねえか。
こないだなんか頼んで二分で出てきたぜ。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 08:57:09.71 ID:a7I82s7+
>>227 わからないかな〜
細かい部分なんだけど
変わってるんだな〜
今度カウンターの一番左で食ってみろ!
弟子首傾げながらつくってっから
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/07(月) 09:02:51.12 ID:a7I82s7+
>>226 そういうときは
大きな声で
「んだよ〜これ〜レバー入ってね〜べよ〜」と言ってください
五個入れてくれます
>>229 でも、もう長井氏は満足に作れないから仕方ないよなー。
玄海再開して一回だけ長井氏が作ってるの見たことあるけど、かなり大変そうだった。
その時は美味い不味いは別にして感動したね。
もう長井ホルモンは食えないと思ってたから。
えむずのスタミナうますぎだろ
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/08(火) 09:00:33.54 ID:oOuNm8O+
>>231 その通り!
君の舌はすばらしいとおもいます。
>>233 まぁ長井時代も味のばらつきは結構あったけどな。辛さとか。
でも今だに玄海がスタミナで一番美味いと思うよ。
一番ちゃんと作ってない感じするけどw
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/08(火) 11:16:01.16 ID:1sIqFdB/
232>>
お前の味覚どうなってんの?
あれがうまい?
甘すぎ、あんを作り置き
で、片栗粉の玉大杉
ラッキー、松吉のほうが数段上です
>>235 スタミナは、餡の味自体は本流系に近い場合でも
餡の硬さがトロリ系とダマ系に分かれると思う。
松五郎、松喜吉、ラッキー、玄海なんかはトロリ系。
えるびすとかえむずはダマ系。
しばらく周ってないから、他の店の様子忘れた。
ふーん。えむずで
>>235みたいなのが出たこと無いな。
>>234に同意。
バランスの良さは長井さんが一番だな。
ただ、勝田駅前寅さん時代の味の濃さは今はないけどな。
>>236 トロリとダマか。イイ分類だな。
で、我流食堂行ってきた。
食べログか何かで「勝田駅前寅さんの味を・・」と書いてあって惹かれたw
上品な松五郎だったなぁ。味は松五郎と比べて塩味強め。
勝田駅前寅さんの味ではなかったよ。
駅前寅さんの味に近いのはえむず・えるびすのひらがな店だな。
>>235 そうムキになるなよw
人それぞれ好みがあるんだよ
俺は玄海が一番好きだ
一番甘みが強いのはじゅんちゃんだな
スタミナっていつからあるの?
俺が高校の時に見和に松五郎があって
25年ぐらいまえかな
今は横浜に住んでいるけど帰省の度に松五郎にいってるよ
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/08(火) 22:40:51.51 ID:1N7BG5UY
雷神前 鈴木が一番 敵なし
オッサンなのがバレるけど、30年前には
勝田の寅さんと大進でスタミナ食ってた。
昭和56年の頃かな。
>>242の寅さんは、今の田彦の寅さんじゃなくて
長井氏がやってた大進の手前のほうね。
244 :
、:2011/03/09(水) 00:34:26.42 ID:xF27bKJQ
あんたら何言ってんの! 寅さんは〜
『わたくし生まれも育ちも、葛飾柴又です』
30年前にはあったのか
生まれてないよ俺
そんな人が今だ現役でホルモンラーメン作ってると思うと凄いな
長井氏は昔大進で働いてたって話どっかでみたけど、本当なの?
その頃から大進でスタミナ出してたの?
>>246 長井氏が大進で働いていたってのは初耳だし
もしそれが本当ならスタミナの生みの親は
大進のオヤジさんってことになるんじゃ?
でも確かに30年前から大進にもスタミナはあったよ。
当時から長井氏は良く店を休んでたから
寅さんがやってないと大進行くか?って感じだった。
ちなみに30年前から大進のオヤジさんの
挨拶は
「ありゃと%#&\したぁ〜。」だった。
大進のおっちゃんも30年以上か…
確かにありゃりゃした〜って言ってるわ
>>247 じゃあガセ情報かなー。
スタミナ創成期からスタミナを食べてるとは凄い!
玄海のババアは若い頃から愛想悪かったんですか?
俺が松五郎に通いはじめた25年前はすでに愛想悪かったよ
じゃあババアは30年ブレてないのか。
それはそれで凄いな。
皆さん大丈夫ですか?
スタミナ店はどうなってますか?
古い建物多いから倒壊してる店も多そうですけど。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/16(水) 17:44:59.39 ID:T/XNA1ti
スタミナ食べたい!あげ!
野菜が不足してるからしばらく食べられないかもなぁ(´・ω・`)ショボーン
これを機に全滅してくれると有り難い
もう、玄海はやってるぞ!
グラスが割れただけらしい。
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/18(金) 14:30:31.19 ID:yzOVvrJK
勝田の現代は大丈夫だろうか?
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/18(金) 18:33:26.06 ID:JcK9b4aT
スーパー銭湯行く序に松喜吉、えるびすはやってるのを確認した
勝田地区のスタミナラーメン店は水道復活してないからまだ営業してないようだ
ただ各店舗外観では大きな損傷なかった
大進のおっちゃんおばちゃん元気かな?
ラッキー飯店営業中。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/19(土) 14:01:03.47 ID:NYrHq7/1
松五郎今いってきた
うまかった!
麺に限りがあるのでどうしてもたべたきゃ急げ
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/19(土) 15:35:59.54 ID:68WJdK/K
おめーみてーな奴が津波にさらわれれば良かったのになって思うわ
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/19(土) 18:03:25.88 ID:NYrHq7/1
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/19(土) 19:43:36.09 ID:0/IMx4aB
松喜吉
大盛りまでとの制限だったが、餡の味は変わらずで美味かった
元気が出るよ
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/20(日) 07:28:17.74 ID:fV39xki3
>>261 行きたくても行けない人が見ると、とても幸せそうなラオタくんの書き込みに焼きもち焼いたかんじ?俺もラーメン食べ歩くの好きだけど、今はそんな気分じゃないな。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/20(日) 07:48:16.17 ID:fa4u7Iaw
>>265 なるほどね!
君みたいに説明してくれると納得できる!
俺も悪気があって書いたんじゃないんだけどね〜美味しいもの食べて
また仕事がんばろう〜って意味だったんだけどね
しかし
>>262はカスだね!
玄海、松五郎、松喜吉、ラッキー飯店、えるびす、我流食堂
ここらへんは流石に営業してるようだ
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 03:20:05.96 ID:A/3ddEmU
水道汚染が日に日に深刻化してるぞ
ラーメン食べるならある程度覚悟しないと
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 04:23:44.92 ID:QWHTRrtj
>>268 大してまともな人生送ってねーからシラネ
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 07:15:47.81 ID:XwjcMpkR
恐らくここは2、3人で書き込みしてんだな。
>>261、263、266は必死の営業活動で店の関係者じゃね?
大変な時なのに巡視ごくろうさん。
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 08:10:50.03 ID:L/HNslpI
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 08:11:06.88 ID:L/HNslpI
でも俺はこのスレで一割強は書き込んでるわw
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 10:17:17.71 ID:ZGIx+Mws
玄海の中に客がいた
暖簾は斜めになってたけど!営業してたのかな〜?
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 18:38:20.48 ID:aQR2wLPA
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 20:51:03.98 ID:T8pqAz4B
勝田の「大進」って、スタミナラーメンの元祖だったんだ。
1982年のちょうど今頃、就職で勝田に引っ越した。
その初めての夜に夕食に入ったのが、その大進だった。
その後も、毎晩のように夕食に通ったが、1年後には東京に引っ越した。
そして、変わったラーメンだなと思いつつも、いつも注文したのがまさしく
あのレバーや野菜に辛味あんを絡ませてラーメンにのせた「スタミナラーメン」だった。
今思い出すと、スタミナラーメンそのものより、バイクで出前に走りまわっていた
気の良さそうな店主のオヤジの顔が印象的だった。 あの頃で、30才前半の
まだ若い人だったね。 あの人が、長井氏の師匠だとは知らなかった。
>>276 バイクで走り回っていた本人が長井氏だと思われます。
年齢的にも一致しますし。
そのあと、勝田駅すぐ近くの寅さんラーメン時代にもバイクを乗り回していたし。
確かホンダのフュージョンだったかな。
50前後のおっさんが何してんだよw
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 08:36:41.23 ID:dm/SdiP6
>>275 そんな事しってるよ!
>>274は時間的な事が気になってたんじゃね〜?
朝10時にやってるから
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 14:31:11.25 ID:N89bYwdV
松五郎が
東京に進出するのを店の中で宣伝してる!
いつ開店?
楽しみなんだけど
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 18:12:33.87 ID:KH+QE02K
実はもう開店してるわけだが
えっ?11日って書いてあったよ。来月じゃないの?
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 20:45:08.60 ID:N89bYwdV
4月11日オープンらしいぞぇ
松五郎!馬喰町店
バタンキュー(サンキュー)
プププ
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 00:38:58.72 ID:y/4h7BOC
おまいらカス教えろ
東京者だが寅さんラーメンの定休日を丁重に俺に教えろ
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 09:01:49.87 ID:ewSgkGnq
うるしにかぶれた
スタミナラーメン屋は水曜休みが多い
現代のオッちゃんとおばさんがカウンター内でイチャついてた頃が懐かしい
大進のオッちゃんの
どーもね!どーもね!あ、あしたー
着メロにしたらw
大進のおっちゃんおばちゃんは愛想がよい
まぁ、だからなんだと言われたらそこまでの話である
大進のおばちやんは若い頃は相当綺麗だったはず。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 03:24:50.28 ID:QMkkKSAl
>>276です。 それだよ、若い時さあ、あの夫婦だから頑張れるだろなあと
思ったほど女房が良い女だったことを思い出した。 結局、それだった、決め手は「女」だった。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 05:03:56.29 ID:8onbP/02
スープには水道水使ってるんだぞ
よく食えるなお前らwww
セシウム喰って内部被曝とか大丈夫か?
福島近隣の外食産業はもう終わりなんだよ…
セシウムとビタミンCが結合すると、ビタミンESに
なんねーよ、ビタミンESってなんだよ
車をとめるスペースが運良く空いてたときだけ
食べられるからラッキー飯店なんだよ。
誤爆した。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 20:11:42.92 ID:LoSd1tnq
松五郎は五台しかない駐車場が毎回埋まってて
別のとこに止めるな、当店はトラブルに責任持ちません
とかウダウダ書いてあってケチ丸出し
ウダウダ言わんと駐車場増やせ
がむしゃはレバーが毎回小さくて2個しか入ってない
別の意味でケチ
ひゅんだいは美味いね
玄海弟子募集中。直系の弟子になるチャンス!
熟女板でやれ
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 18:16:44.71 ID:ktmWxfU5
玄海
今外からみたら客二人
時代は終わったな!
大進行きたくなってきた。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 08:39:18.77 ID:jOQlE/X4
現代いきたくなってきた
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 09:45:02.96 ID:3XhZ2+Rl
水戸へ食べに行っても、もう大丈夫なの?
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 10:44:18.54 ID:i553kIGA
>>304 平日夜は少ないよ
というか平日夜に営業してるのは稀
大体、昼の営業で麺切れだから
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 14:43:52.27 ID:ziy9z/vw
馬喰町に松五郎オープンだって
やっと都内でまた食べれるように
数歩で行ける大進、現代ハシゴした猛者います?
ソレ俺のいつものコース
冷やしダブルをはしごするか、片方でフォースにするかのどちらか
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 23:22:44.72 ID:Xfq/Wb7j
がむしゃhpより
スタミナファンの皆様へ
最近、テレビや雑誌などでも騒がれておりますが、茨城県内外でスタミナ風のラーメンを『水戸のご当地』と宣伝し
販売をしているお店が急増しております。
また、そのお店によっては総本家 松五郎との関係性をうたって営業している所もある様です。
誤解されているお客様の中には、そのお店の味や接客態度の悪さのお叱りを関係のない松五郎にご連絡頂く事も
あり、松五郎本家といたしましても大変困惑しております。
私たちは総本家松五郎直系店以外のお店につきましては一切の関係はございませんのでよろしくお願いいたします。
スタミナファンの皆様におかれましても、どうぞその様な類似店・類似品には気をつけて頂きます様お願いいたします。
私たち松五郎直系店では、一歩一歩ではありますが着実にスタミナを県内外に広めていく努力をし、毎日一杯一杯
お客様に納得して頂けるスタミナを作り続けたいと思っておりますので、今後とも私たちグループをよろしくお願いいたします。
総本家松五郎直系店一同
そもそもお前らが親父さんのパクリだろw
>>313 パクリってのは言い過ぎだが、俺らのスタミナ以外は偽物とはどう考えても言えないと思んだがなぁ。
正当性がないというか…。
つまり池田グループは寅さんも大進も偽物って言ってる事になる。
長井氏が松五郎にいない今、松五郎のスタミナにおけるポジションはじゅんちゃんと大して変わらないと思うのだが。
>>313 こんなコメント出してるんだ…。
>>223が書いていたのはこういうことだったのか。
将来的には、スタミナ冷やしの名前に課金するようなことを考えてるんだろうなぁ…。
スタミナの具の通販とかも始まったりして…。
つうか、創始者と言われている人が店を譲るときにスタミナの名前を店に残し、
自分の新たな店ではスタミナの名前を使わなくなったあたりから続く話か?
「スタミナ」の名を譲られた現松五郎の側も、創始者に対してのリスペクトから
「スタミナ」の名の保護に必死になってる、とか…それは人を善く見すぎかな?
まぁ歴史をひもとくとどういうことになるのか、俺は良くは知らんのだが……。
俺の妄想。
創始者はともかくとして、あの婆さんが普通の金額で店を譲ることを承服したとは考えにくい。
つまり、創始者は店を譲ったと言えば聞こえはいいが、店とレシピの権利をかなりの額で売ったんだと考えるのが普通。
創始者はレシピを封印して別メニューを開発し結果成功しているが。
本当に封印したのかは疑問が残る。
本家の関係性を謳っている亜流と言うのが、嘘じゃなければあの人が絡んでいるとしか考えられない。
金で権利を買った方としては、全く他人の亜流がご当地を名乗るのが気に食わないというか、死活問題。
封印したはずのレシピが裏で取引されていたとしたら由々しき問題だし。
細々とやっている昔からの店にはさすがにクレームは入れないとは思うが、
今回の件はかなりの金が動いていると思う。やり手の仕掛け人もいるように見える。
規模は違うが、会社の乗っ取りの構造に近い。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/10(日) 22:25:10.84 ID:P4mTZS0+
かなり仲悪いみたいよ
もう何年もおやっさんと会ってないって店で言ってた
319 :
318:2011/04/10(日) 22:27:59.01 ID:P4mTZS0+
おっと同タイミングで317がレスってたが
>>316に対してのレスね
まあ二郎系も亜流が結構あって二郎インスパイアってのがあるように、
本流以外のスタミナは松五郎インスパイアって事になるのかな?
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/10(日) 23:07:39.11 ID:z0y441JY
権利がどうのこうの言っても
まああのじょうにんには考えつかない南瓜やレバーのアンカケラーメンを発明してない奴じゃ何を言っても説得力にかけるね
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 13:37:36.01 ID:EIWEz2NH
要するに
みんなスタミナが
好きと言うことでまとめちゃってよろしいですか?
裁判沙汰まだかなー
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 23:41:37.66 ID:FEizf0dR
現松五郎系列は自分達が金儲けしたいだけ
松五郎東京は50円高いのな
生き残れるかな?
松五郎東京。冷やし専門にしたら良かったのに。東京でホットは受けないと思う。
もし最初にホット食べたら、その人のクチコミ分、初期展開で損すると思うわ。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/13(水) 21:25:42.46 ID:ch8whwGv
現代って営業してるんですか?
>>328 確かにホットはどこの店で食べてもまずいわ
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/14(木) 22:07:58.66 ID:3dCYsxOx
田舎もん向けの甘辛い味の時点で東京では受けない
ホットはえむずかがむしゃ。
>>322 これに近い話を聞いた事が有るような...。
なにせ30年近く前の話しだしw
当時は勝田駅そばの寅さんラーメン(現玄海)、だいしん?。6号沿いの寅さんラーメンで食べる事ができた。
それぞれ何かしらの関係が無ければ同じようなラーメン出さないんじゃないか。
なんて当時茨城工専のやつらと話をしてたよ。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/16(土) 00:16:04.43 ID:cfDh9Ixk
>>313 こんなコメントして調子こいたら逆に叩かれるだけだな・・・
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/16(土) 12:59:18.07 ID:15heYXdx
で、東京の味や客入りはどうよ?
水曜八時前に行った。客入りは7割位。
スタミナよりも普通のラーメンにライスとか食ってる客が多かったわw
味は…イマイチ。甘かった。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/16(土) 22:08:34.05 ID:cfDh9Ixk
まず、この度東日本大震災において被災された多くの皆様へ、深くお見舞い申し上げます。
心身共に辛い日々が続いておりますが、どうかもう少しだけ頑張って下さい。
皆様の一日でも早い復興を心より願っております。
がむしゃでも8割ぐらいのどんぶりが割られてしまい営業するのが困難な程ぐちゃぐちゃにされてしまいましたが、
被災地の皆様に比べたら体が無事なだけ何よりだと思い、なんとか営業を再開することが出来る様になりました。
ただ、節電に協力させて頂いている為、通常の照明より暗い店内になってしまいお客様にはご迷惑をおかけすることになりますが、ご理解とご協力をお願いいたします。
尚、一日でも早い復興をお手伝いしたく、通常販売しているライス100円と半ライス50円をチャリティーライスとして販売しております。販売価格はかわりませんが、このチャリティーライスの売り上げのすべてを義援金として被災地に送らせて頂きます。
まだまだ、十分な営業ではありませんが皆様にスタミナと元気を出して頂きたく頑張って営業してまいります。
2011/3/5
こんだけ書いてあったからこの間ライス頼んだらライス終わっちゃったって言われたんだが・・・
閉店まで2時間あったんだけどもね。
形だけじゃなくて本当に支援する気持ちがあるのなら米くらいもっと炊いておいてくれ・・・
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/17(日) 02:27:44.76 ID:yYuu/Mae
なんだかんだ言っても、結局
現代最強説
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/17(日) 06:24:21.95 ID:lBMhGDO1
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/17(日) 07:10:08.00 ID:xU6gCCbP
娘
大進と現代は営業再開してるんか?
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/17(日) 19:17:18.31 ID:upAMA/pD
>>342 やってるよ
あー、大進の夜営業が金土日だけっぽい気がしてきた
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/17(日) 22:18:33.73 ID:Z9uyrcaZ
>>338 炊き出しにいってラーメン振舞ったらいいのにな
>>343 どもども。昼行く。でも大進の定休日いつなんだ。
先週は火曜日なのに休みだったんだよなぁ…。
大進やってなくてフライデー行ったのね・・・
えむずはやってる?いつ行ってもしまってんだけど。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/18(月) 20:57:55.38 ID:B3hmXlu6
池田グループは行く気しない
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/19(火) 12:01:53.44 ID:HSI3p8kJ
スタミナラーメンを水戸で今度初めて食べようと思うのですが、どこがオススメ?
どこもいっしょ?
松五郎に行こうかと思ったら評判悪いし…
んー・・初めてのスタミナかぁ・・。
ホルモンラーメン玄海か我流食堂がいいかなぁ・・。
始祖w長井さんの玄海は食べておいた方がいいだろうってのと
麺は茹で置き餡も作り置きだけどバランスは一番いいし
開店早々なら作り置き問題もないだろ。
我流食堂のはキレイな、とか上品な松五郎スタミナって感じ。
勝田のR6沿い寅さんも入れていいか。
異論は認める。
ちなみに、勝田駅前寅さん時代に近いのは水戸えるびす
勝田駅前寅さんのに近くて発展形?なのが勝田えむずだと思う。
愛想の無いのは玄海のババアだろ、いらっしゃいも、ありがとござあましたも無い。
入ったとたん、あ?なに?なんか食べるの?みたいな感じ満開、二度と行って無い
最近は玄海のババア何故か愛想良くなってんぞ。
この歳になってどんな変化があったんだよ…。
IDがなかなか面白かったから、昨日に引き続きスタミナ食ってくるかな。
愛想いいのは恋心から来ているのではないでしょうか。
>>353 まじかーwムカついてから早3年位
でも絶対行か無い、美味い所は他にも有る
>>356 玄海と甘辛三吉の店主はアクが強すぎる。
三吉程客に話しかけてくる店もなかなかない。
松喜吉、大進のおっちゃんくらいがちょうど良い
えむずはいつ復活するんだー。食いたい
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/24(日) 22:13:51.27 ID:gguqh81w
雷神 すずき いつやるんだ?
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/25(月) 04:34:06.35 ID:oxAfdJhm
明日ラッキー飯店でスタミナデビューをする予定なのですがこの店に冷やしってメニューにありますか?
えむずやってるし
月曜日休みた
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/25(月) 13:50:31.91 ID:oxAfdJhm
>>362 ありがとうございました
昼間行ってきたんですが駐車場に嫌われて入れませんでした
日を改めて13時過ぎにお昼をとるとき伺いたいと思います
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/25(月) 14:11:12.42 ID:4CZpx5q8
>>364 そんなこと言ってると永遠に食えないぞ!
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/25(月) 16:13:43.61 ID:DJAOmzLE
どうでもいい話しは やめよう
雷神前 すずき
いつからやるんや?
えむず、やってるんじゃ?
一昨日前を通ったら暖簾出てたよ。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/26(火) 10:21:15.80 ID:I/O2D7S7
えむず甘すぎ
スタミナなら甘辛でしょ
一味が入っていないのか?
片栗粉大杉
最悪なスタミナだな
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/26(火) 12:25:35.38 ID:7qNyueos
レバーが1片しかない所もあるなか、レバーの量はほぼいつも均等だし、餡が足りないなんて事にはらないし、俺はエムズが一番好き。あの店出来てからわざわざ末誤老まで行かなくなったよ。あれが好きな人いるだろうけど、昔と比べて値段以外全て落ちたから行かない。
まー人それぞれだね。
>>369と同意見
えむずと六国寅さん、気まぐれで大進と現代
十分だわ。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/26(火) 16:50:30.68 ID:I/O2D7S7
六国のトラ?
あのメンで十分とは・・・
>>371 変化をつけたいときはアレもアリだわ。俺は。
六国の寅ね…
あそこはやたらとのびてる麺を食わされるんだよなあ…
最近は行ってないけど改善されたのかな?
>>373 あれってのびてるの?そもそも伸びやかな麺なんだと思ってた。
一般的にスタミナの麺として認識されてるのとは全然違うけど。
寅さんは麺細いんだよな
俺は直系(?)でも変な主張してない松喜吉でしょっぱいレバー食っておるよ
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/26(火) 22:56:24.99 ID:kU7WMOkb
こないだ松五郎行ったらスーツ姿のお嬢が一人で冷し大盛を注文してた。
>>376 松五郎でカップルが「冷やし3玉と2.5玉」と言ってた。
ちなみにデブじゃなかったしそこそこ若かった
3玉って頼むヤツは素人
ダブル、トリプルか?
でも2.5とか3.5って頼んだりもするよね。
さんたま〜
冷やしダブル
初大進。焼肉冷やし。トロリ系。麺…ふっと〜い!そして美味い!
スタミナではないので具がだいぶ違うけど、餡の味付けも美味い。
こうなるとスタミナ冷やしにして、いつもの具で食べたくなる。
もう一度「ありゃりゃした〜」を聞きに行こう。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/28(木) 19:48:36.91 ID:6qv0DIAb
大進、現代に行ってみたいんだけど、太麺が嫌いなんです。
普通の麺か細麺のメニューは有りますか? 店の雰囲気だけでも味わいたいな。
>>382 大進の麺類は全部うどんみたいなむっちりごっつい手打ち麺
現代の麺類は全て普通の範囲であろう黄色っぽい中太麺
チャーハン、ご飯ものでもいいのよ・・・
>>382 大進には確かセットメニューがあったな。
確かDセットがラーメン無しのセットだったと思う。
スタミナの餡だけがセットに含まれていたはずなので、
大進のスタミナの餡を味わうことは出来るね。
あと、スタミナ丼もあったと思った。
昔の記憶なのであいまいだし、今あるかどうかは不明。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/29(金) 01:06:07.93 ID:MClzqmxr
結局ね、現代最強説なのよ。でもアチキは「現代」の自演じゃありませんよ。
高校生のころから現代を愛してやまない35歳です。
>>384 今はそのセットないな
更にそのセットの焼肉は焼肉のタレで炒めた豚肉が出てきた
マジで
>>385 現代は他とは一線をかくすよな、肉スタ冷やし美味いw たまに塩辛いがニラレバも美味い
大進のスタミナってうまいのか
いっつも迷ったあげく焼肉ラーメン食べちゃうんだよな
個人的意見だけど、スタミナはえむずとラッキー飯店と大進とじゅんちゃんだけでいいや。
他の店はいらね。
>>388 俺は逆にスタミナ冷やししか食ったことがない。
スタミナホットとか焼肉ラーメンに挑戦したいんだけど、
いつもの味が食いたくて行くからな。
久々にえるびすで冷やし食ったんだが、レバーとカボチャが小さく切り過ぎ!
どんだけケチってんだよ(`o´)
大進店内のカビ臭さが気になる…
テーブル側のほうが臭わないかな
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/01(日) 15:04:03.63 ID:rIVrHXVn
このスタミナ中毒め。
大進のカビくさいのは店内というか、お冷の水じゃないか?
大進はハエの多さに萎える…
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/02(月) 11:22:59.09 ID:Z4lmdpD0
馬鹿野郎! クソしてる時にスタミナの話するな。
ハエが寄って来ちゃうだろ。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/02(月) 12:05:04.51 ID:Bl24Teyc
水戸スレでも寒い事言ってるな
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/02(月) 16:50:36.90 ID:wmrmWffK
>>397 またお前か! 俺をストーカーすんなよw
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/02(月) 19:16:27.34 ID:PsZNrkWl
馬鹿だな
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/04(水) 09:16:17.17 ID:JVL5psVr
馬鹿って言えば、馬鹿って言う。
スタミナって言えば、スタミナって言う。
こだまでしょうか? いいえ松五郎です。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/04(水) 09:27:12.28 ID:KQXZONAg
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/04(水) 09:28:09.33 ID:O4x+WPJC
馬喰横山に茨城ラーメンとやら開店したが、どーなの?
なんちゃらデータベースでは評価が高い東京松五郎
超絶美味いもんでもないとおもーがな
>>404 ありがとうございます。
味は、なんとなく想像出来るが、近場なので行ってみようかな。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/05(木) 02:30:27.08 ID:UMc8QxLe
スタミナラーメン意外と夫婦連れが多い。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/05(木) 14:10:30.92 ID:UMc8QxLe
しかも中年
ちなみに大進はスープが熱すぎて猫舌のおれにはきついからいつも冷やしオンリーね。
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/06(金) 20:34:08.87 ID:NY6qEutL
前に秘密のケンミンSHOWで東京一郎と黒沢さんが松五郎で冷しを食べてたシーンが面白かった。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/10(火) 01:08:26.12 ID:kyIPAX5S
結局、スタミナは現代が最強でFA?
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/10(火) 02:02:39.36 ID:1GcXcq3Y
水戸の八海で初めてレバー冷やしなるものを食べてきました。
ここのスタミナがこの系統のラーメンの標準と思って良いですか?
>>411 ここが標準とは誰も書いてないが味的に受け付けなかったらあなたにスタミナは合わないと思いますよ
各店の違いは微々たるもの
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/10(火) 06:28:11.65 ID:0i2XJKdD
うわ、茨城のラーメンだってよwwwwwwwwwwww
きめぇwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>412 返信どうも
勝田の名店と云われている店を幾つか当たって勉強してみます
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/10(火) 18:51:59.05 ID:Gak8F4dS
仕事おわんのが夜9時なのですが夜9時過ぎでも
スタミナ食える店ありますか〜?
>>415 つくばのがむしゃ:〜夜10時
水戸のえるびす:〜夜10時
ひたちなかの横浜らーめん春木家:〜夜12時
好きにして
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/10(火) 20:34:44.50 ID:Gak8F4dS
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/11(水) 22:57:22.17 ID:u5SAOznr
やばい。冷しを週一回食べないと気が済まなくなってしまった。
太らないように気をつけて
もうデブデブです
野菜が多いから普通のラーメンより栄養バランスはいいと思いますよ
でもみんな麺をダブルとか普通に食べちゃいますよね
八海は充分に辛い
>>421 野菜は多いが、油を大量に使っていると思われる。
プラス唐辛子も入ってるので高確率で下痢を起こす。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/13(金) 00:43:08.77 ID:PKEVp2DM
冷しを食べた翌日に下痢になることが多いと思ってたが、そういうことだったのか。
仕事帰りに冷しで晩飯を済ました後、家に帰って晩酌にビールという日も増えつつあるのですが、控えたほうがいいでしょうか。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/13(金) 08:47:04.98 ID:1Iu+r5xs
見川のスタミナってヤクザみたいな奴がやってんのな
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/13(金) 13:04:58.11 ID:d1gclIRi
具にレバーは分かるけど、カボチャはどうしてなんだよ
>>425 知り合いだけど、ごく普通の人ですよ、あの顔でも。
科学調味料てんこ盛りだから、辛さも合間って舌がバカになる
>>424 ビール飲むだけなら大丈夫だと思いますが
おつまみなど食べるのは明らかに『食べすぎ』なので控えたほうがいいと思いますよ
何か食べるならフルーツかヨーグルトなどはどうでしょうか
>>429 いっその事、フルーツヨーグルトじゃ駄目なのか?
フルーツヨーグルトいいですね
ヨーグルトはお腹の調子を整えます
スタミナの具は煮込み風で軟らかいので
果物だとリンゴのシャリっとした食感などを自宅で味わいます
リンゴはビタミンが豊富なのでお勧めですが
安価で包丁いらずのバナナなどもとても良いと思います
そして風呂上りに美味しくビールを頂き一日お疲れ様でしたとなります
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/15(日) 07:01:46.71 ID:S7M/fQgj
>>431 いっその事、スタミナの餡がフルーツヨーグルトじゃ駄目なのか?
フルーティなスタミナですか
なかなか斬新ですね
でも皆さんの愛するスタミナラーメンとは少し違ってしまうと思います
スタミナもヨーグルトもそれぞれに美味しく頂きましょう
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/16(月) 21:29:38.05 ID:PTAnGP/D
腸が弱い人はスタミナラーメンを食べないほうがいいのでしょうか。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/17(火) 20:43:18.34 ID:iOurHgZQ
>>434 辛いものを食べると下痢するけど、構わずスタミナ食べてる。
昨日は我流食堂に行ったけど、今日は珍しく下していないw
我流食堂のレバーフライは旨いよ!スタミナだけで物足りない人はおすすめ。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/18(水) 02:07:02.43 ID:bGV/Wuqv
レバーだけじゃ無くて、その他のモツも素揚して加えてくんないかな。
ハツとかコテちゃんとかを、あらかじめチャーシュー作りと一緒に煮込んでおいて
ひと口大に刻んでレバーとまとめて揚げて加えるわけよ。 シロコロホルモンなんかも
いいね。 肉不足の時に食うと、ホントにスタミナ付くと思うわ。
松五郎マジしょっぺー(`ヘ´)
甘味があんな弱いのはスタミナじゃねーだろ
やっぱりオヤジの味が一番だよ
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/20(金) 05:09:29.23 ID:2u6lDp+H
をやじの店先週行ったが、汚かったからもう行かない。
玄海は年寄り向けに塩分控えめだべ
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/22(日) 11:58:34.57 ID:35nlHW+/
をやじは中華鍋片手で持って辛そうだった。
生臭指数3455
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 23:17:35.68 ID:PFKlFZt7
先日松五郎行ったら震災直前の日付で阿部サダヲのサインが掲げてあった。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 10:00:47.73 ID:l3LxF29I
昨日の昼に玄海いったが親父の姿が限界だった!もう見ていて痛々しいそうだった。
相変わらずババアは役にたたないしスープ早く入れすぎて捨てるし、
あのババアはどうしようもね〜
弟子の新しい兄ちゃんがんばれよ
前のひ弱なおっちゃんみたいに辞めるなよ
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 10:29:35.79 ID:DXicEnCs
俺は高確率で山●家も下痢になる。
やっぱ油が原因か??
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 11:58:46.14 ID:n+F2T9uq
油だろうね…
>>444 俺も見たよ…
オヤジはもう限界かな…
弟子には頑張って早く一人前になってもらいたいね
少し前、6国寅さんの話題出てたんで、久しぶりに行った。冷やし。トロリ系。
すごく辛かった。キャベツ芯が多かった。麺も手打ちじゃなくなってる?
中華屋の麺類によくある食感。断面四角い麺だった。昔からこれだっけ?
丼から中華屋独特の香りが漂うのは、とても食欲を刺激されるけれど、
自分の記憶にあった6国寅さんスタミナとの、あまりの違いに驚いた…。
(0508)
>>448 6国寅は昔からツルッとした少し細目の麺だったね。
あの麺のせいか、俺はいまいち好きになれない。
>>448 昔から細麺だよ。
辛いのは最近かもしれんが。
細麺のスタミナラーメンが食える貴重な店。
スタミナの餡にはキャベツの芯の方が向いてるんじゃないかな。
へなへなの柔らかい葉っぱだけだと物足りないだろう?
そうだよね
6号寅はキャベツの芯をそのまんまじゃなく丁寧に下ごしらえされてる
捨てるほうが手間も掛からないだろうに…
店によってはキャベツがすごく少ないところもあってそっちのほうが嫌だな
>>449,450
そうだっけ?もっと手打ちっぽい、ちょっと平たくヘロっとした、
ビョーンと伸びる麺だったと思ってたけど、記憶違いだったか。
寅さんの経験少ないから……。
>>450,451
俺はキャベツの芯は嫌だな。麺と合わない気がするんだ。
案外、キャベ芯好きの人多いんだな。
それにしても、水戸周辺スレにもあったけど、エクセル南に
スタミナのお店、入ればいいのにねぇ。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 22:07:34.43 ID:Jy1JqB5p
今日も腹下すとわかりつつも松五郎へ足を運んでしまった。
スタラーって中華料理屋の醤油ラーメンをちょっと辛くして
野菜のあんかけ乗せただけのラーメンでしょ?
筑波のがむしゃはそうだったけど
水戸だと結構ちがうの?
頭大丈夫か?
プラス思考でいこうぜ!
>>454 ぶっちゃけそういう食べ物です。
でもラーメンに限らずそういう食べ物って結構多いよ。
スタミナラーメンを気に入ったのなら、
水戸で食べ比べてみるといろんな味があって奥が深い。
自分の好みの味を見つけられたら最高な気分。
いや、不味いよ
レバー使ってるのがありえなーい
とかそういう
おととい松五郎東京支部行ってきた。
ゴールデンウイークに帰省したときに食べたイバ大近くの本店と同じで大満足。
冷やし五玉食べたから帰りは東京駅まで歩いてダイエット成功。
またいこうっと
>>454 汁有りのホットと汁無しの冷やしは別物と思っている。ホットは具多めの醤油ラーメン。大して違わないのになぜかマズい。他の客注文聞くと9割り冷やし
ホット食う奴はニワカ
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 08:19:07.34 ID:kIvv8zhw
))459
んで
客は入ってたのかい?
東京支部の客入りは、俺が行った夕方6時のときは半分程度
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 14:45:53.78 ID:IxdSB0OK
東京支部っていかにも珍走のように聞こえるのは自分だけか。いずれにしても硬派ってかんじだね。
スタミナの具は素人でも作れるもんかな?
>>465 作れるよ。
俺はクックパッドでレシピを検索して作ってみた。
あんかけのとろみ具合とごま油を入れ過ぎて失敗したが、
何とか食えるレベルにはなった。
>>461 ホットの良さがわからん奴はニワカ
いやマジで
両方ニワカなら大丈夫じゃん
スタミナごときで
あんなんホットじゃねー!!ぬるいんじゃーー
40才以下は概ねニワカ
いつからあると思ってんだ
じゃあ老害だな
くだらねぇ
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 18:54:00.03 ID:/s5O0B/7
あー
スタミナ食べたい!
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 13:18:13.26 ID:3B/mR5ml
スタミナこれまで月4食べてたが、下痢防止のため月1、2にする。減らした分は当面つけ麺を食べることにする。まずは水戸駅南口駅ビルだ。
上水戸松行ってきた
世代交代後のなんともいえない窮屈な感じが何に似ているかわかった
『悪いことして職員室の前の廊下に並んで立たされている』かんじ
あと、ラーメンと関係ないけど、ホットラインや中川食堂が無くなっていてショック
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 18:37:05.41 ID:ROcHEK4T
今、松きち行ってきた
客俺一人
食べ終わったけど客こなかった
悪くないとおもうんだけどね〜
レバーがショッパイぐらいで
肛門ラーメン一丁!
>>475 松喜吉の辺りだと、夜食べに来る人あまりいなさそうな気がする。
だいたい自宅で食べる人ばかりじゃないかな?昼間は混んでるよ。
松喜吉は甘味が足りないし、レバーがショッパイから嫌い。
下市辺りでスタミナ食うならラッキー飯店まで行くな。
営業時間も長くなって行きやすくなったしね。
三吉の甘辛酸っぱいスタミナがよいのさ
三吉は高い上に量少ないだろ
不味くわないが
三吉は南瓜やレバーの量が少ない
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 01:20:38.22 ID:kqlbBnZk
あと営業時間が短い
割りと謎の店
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 01:25:27.54 ID:wHipmSD4
黄門ラーメンって肛門の味がするんですか?
>>483 おっしゃる通りです。実と肛門の味です。
スタミナはウンコフェチの食べ物なんですよ。
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 15:42:46.22 ID:SpEqr7DH
やっぱなんだかんだいっても松五郎なのかな〜
現代だろ
食ったことないけど
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 23:42:14.10 ID:EFg5sxQk
以前秘密のケンミンshowで、ばんどう太郎で味噌煮込みうどん以外を注文すると周りから白眼視されるなんてのがあったが、それよりも断然松五郎でスタミナ以外のラーメンの注文のほうが白眼視される。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 01:57:28.70 ID:uH1SLPtu
彼に連れられて来たけどレバー駄目だな彼女が食べてるね
初カキコ。
東京から友人が来たから、6国の寅さん、茨大の松五郎、えむず、現代と行ってきた。
大進連れて行きたかったけどずっと閉まったままで食べさせてあげられなかった。
大進はいつ営業してるの?
>>489 悪い事は言わない。2ちゃんに足を運ぶな!
気に成るなら、自分でお店に聞いてくれ。
めん吉。初。お客さんがいっぱい。なぜ今まで避けてたのか?期待して入店。
冷やしスタミナ。780円と高額。見た目、現代ぽいオレンジ色。半味玉、スープつき。
味は……スタミナとは思えない。甘みも塩分も旨みもすべてが足りない。
レバーが軽い獣臭さに加えて、冷凍ヤケしたようなカルキぽい臭さも感じた。
野菜類も味が抜けたような感じ。麺だけは普通のスタミナで良く見る麺だった。
久々に「これはちょっと食べたくない」と感じた食べ物だった。
>>491 おいおい!それがスタミナだろ。
松五郎そのものを表現してるじゃないか。
あんた、中々の表現者だな。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 19:06:40.97 ID:iaUqhOCk
寅さんの
スタミナ焼きそば
なかなか良いよ
(o^-')b
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 05:56:02.84 ID:cjU2LoAr
つーか、めん吉っていつからレバー?豚肉じゃなかったっけ?
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 07:54:00.66 ID:IwnoqwqT
昨日5時ちょいに
松五郎いった。
やっぱ昼時に行って慌てて食うより
ゆっくり食べられてよかった!
バイトのおねえちゃん
いつまで
もつかね〜
>>491 めん吉はマイルド
スタミナ初心者を連れていくなら
良い店だと思うよ
炒飯の味付けが絶妙でうまい
大進って日によってスタラーの具が違うのか?
春に行った時はレバーだったのがこないだ行ったら豚肉だったんだけど。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 13:57:40.84 ID:vkgIFuRy
いつも
大進か現代かで迷う!
俺は大進だ
俺は現代の肉スタ冷やし
>>493 スタミナ焼きそばてどんな感じですか?寅さん行ったのかなり昔だからメニューにあったかも覚えてないです
現代のスタミナってカボチャ入ってないんじゃなかったっけ?
ここのスレ見てたら久しぶりに玄海に行きたくなってきた
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/20(月) 08:34:37.51 ID:KSVC/3ra
>>501 その名の通り!
焼いたそばの上にスタミナの餡が乗ってる感じです。
所々パリパリとした食感がたまりません。
かた焼きそば好きの自分には
どストライクでした!
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 02:03:08.35 ID:7mYc/io/
スタミナラーメンデブ大杉。おまけにこの時期は臭い。
デブがスタミナ食って、三日分のスタミナが付きました〜
このスレ1から見てきたが三四郎と春木屋の話題が全然出てないね。w
三四郎はパクリなくせに、態度が生意気
店員の女もばか過ぎ
春木屋は臭すぎ
じゅんちゃんでスタミナつけ麺食べてみた。
かなり気に入りました、餡増しするともっと良さそう
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 12:08:10.01 ID:dy4HQfE8
>509
どこにあるのですか〜?
>>510 たいして美味くないから気にしないで良いよ。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 10:50:34.47 ID:7+UmIrf9
>512
はいはい!わかりました!路地入ってちょいの所ですね〜
ありがとうございました
m(_ _)m
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 10:51:58.51 ID:7+UmIrf9
あなたにとってベストオブスタミナは??
さあ
どうぞ( ^-^)_
理由をそえて
>>514 前にベストオブスタミナ冷やしは石田屋って、何かで見て行った事がある。
そりゃあガッカリしたものだ。
>>514 えむず
レバーが美味いしカボチャも大きい。
甘めの味付けが好み。
>>514 えむず:具がでかすぎで食べにくい。甘すぎ。具が上げてあるのは○。70点
寅さん:味が薄い。冷やしの麺を冷やしすぎで冷やし中華みたいになってる。50点。
現代:五目のように具の種類が多いのに、なぜにカボチャはないのか。味は好み。75点。
大進:1回目に行った時と2回目に行った時で具が違ったのが大きなマイナス。味自体は好みだが。70点。
松五郎:オーソドックスなスタミナ。減点もないが大きな加点もない。85点。
あくまで個人的な感想だが。
>>517 何故に二軍ばかりの店を評価して、元祖玄海を評価しないのだ?
さては、ばあさんに降参した口だな。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 21:12:30.22 ID:7+UmIrf9
玄海はオヤジがパリパリ元気よくて、タバコ吸いながら作ってる頃が一番うまかったな〜
基本的にババアは相手にしてないので気にならん。
今のオヤジは痛々しい感じがしてなんかな〜
(>_<)
俺は勝田に住んでるから行った店が偏ってる。
松五郎はたまたま友人と行っただけで。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 21:48:15.66 ID:7+UmIrf9
粘着のガムテープ128円なら買いです。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 21:06:43.45 ID:Uyzo4cEP
現代最強説
ETC割引が終わったから、遠くなった・・・
松のオヤジさん、まだ元気なのか
国道沿いの物件に入っていたときに二度ほど行ったっきりだから
もうかれこれ十数年は経っているな・・・
松五郎に行って、駐車場が無くて、カスミに駐車した事ある奴絶対にいるよな。
カスミさん! どうもすみませんでした。
でも帰りに自動販売機でジュース買ったからね。
今もうカスミじゃないぞ
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 00:09:41.05 ID:UiFKKMjs
幼少のころの記憶では、30年くらい前は茨交デイリーストアとかいう名前だったような気がする。
もっと昔はあそこに駅があった
ブックエースの裏の一本道を「電車道(でんしゃみち)」というのは、その名残り
タクシーの運転手なのに「電車道」が通じない奴は、モグリ
老害かっ
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 20:45:46.13 ID:f3T8tfwi
松行くときは
通な人は近くの銀行止めてドキドキしなきゃ
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 20:46:21.69 ID:f3T8tfwi
松行くときは
通な人は近くの銀行止めてドキドキしなきゃ
文句言われたら
一円預けて口座作れば大丈夫だっ
松五郎東京にわざわざいって来た。
1.5玉が無いのにはガッカリ。
麺がイマイチ。開花楼?
餡も本店とはブレ以上の違いを感じた。
末廣にも行ってるが、ウチだけが本物だって言えるほどの美味さの差はないな。
にしても皆ホット食ってんのな。
冷やし食ってくれないとスタミナの良さ分かりにくいのに。
残念だ。
>>534 お客さんの数、そこそこいましたか?やってけてるのかな?
私も今日はスタミナ冷やし。久しくえるびす。餡がトロリ系になってた。
大盛は2玉で、+200円なのを忘れてた。多すぎ。記憶にあるダマ系の
えるびす味ではなかったけど、小さく刻んだかぼちゃやレバーは健在。
おいしく食べられた。水も変な味しなかったし。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/08(金) 03:08:49.36 ID:LJl2RvPf
冷やしダブル
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/08(金) 10:01:45.92 ID:Pbc9yKim
松に行ってきたが
客が豚みたいにむさぼっている姿を見たら食欲失せたよ
鼻息ブヒブヒ、ハァーハァー、ムシャムシャ音たてているし
水戸周辺はああいう食い方するのか
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/10(日) 11:23:57.66 ID:6QKWVxvM
そうです!みんな鼻ならしながら食べています
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/10(日) 13:04:12.93 ID:8AbM018B
うますぎて泣いているとは…
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/10(日) 13:25:45.06 ID:bd+xRT1o
松五郎店主の客を睨み付けるのは何とか成らんのか?
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/10(日) 18:30:10.41 ID:QL1Qjf9u
昨日の松五郎はちょっとしょっぱかった。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 15:55:09.20 ID:pgUYhxH2
杉良太郎か
松五郎ガン付け店主か
流し目対決!!
さあどっち!!
>>541 松五郎は明らかに味落ちた
やはり創始者の味が一番だ
オヤジのあの味の良さがわからん奴はニワカ
老害すぎるぅ
>>543 創始者長井さんの玄海も味が落ちて、ほんとに限界みたいだぞ。
南町二丁目交差点の「南町2-4」の電柱に
『スタミナ冷し』
の落書きしたの誰だ?
東京に引っ越したから、スタミナ不足でしにそう。
水戸にスタミナ食べにいきたい。
玄海でババアに文句を言われ
松五郎で池田氏のウチが本家だというドヤ顔を見て
松喜吉でシティーハンターを読みながら塩っ辛いレバーを食べ
じゅんちゃんで自称頑固親父wの店主を見て
甘辛三吉で親父のトークショーを聞き
えむずで元スナックの内装を確かめ
我流食堂で今更本家本元はウチだと言い張る厚顔無恥な店主を眺め
えるびすで東京のラーメン屋にスタミナを伝授する程の熟練のスタミナを楽しみ
寅さんで店員のババア軍団を見ながら辛過ぎるスタミナを啜り
大進で凄まじい量の大盛りを食べ
現代でうずらの卵入りの全く味の違いすぎるスタミナを体験し
八エ門で餡の少なすぎる冷やしを食べ
ラッキー飯店で停めにくい駐車場に頑張って停め
春木屋で意外とマッチする豚骨とスタミナに気持ち悪くなり
八海で明らかに玄海をパクった味を確認しに行きたい。
馬喰町の松五郎2号店の確認に行けばどうか?
>>548 末廣も松五郎も二回づつ行ったが、味がイマイチなんだよなー。
耐えきれなくなったら行ってるけど。
しかし松五郎の客の入りは心配になる。
この前八時位に行ったら三割位の客の入りだったわ。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 18:35:34.55 ID:nAiyzAVU
>>547 あんたすごいよ!!
そこまで知ってるなら
スタミナ恋しくなっちゃうわな〜
松五郎の支店いってきたら〜っ
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 22:17:37.47 ID:0xRGJK3q
スタミナも蒙古タンメン中本みたいに中毒になってるのが少なからずいるね。
ぇむず、最近夜開いていないよいな
夜って何時ごろの話?
あそこは20時閉店だったはずだが
今日もやってなかったぜ
夜七時頃な
>>552 あれは中毒になる。週に一度はいきたくなるもんな。
明日は我流食堂にいきます。県庁から近くて便利。
俺は、寅さんのスタミナ焼きそば好きなんだよ。
我流食堂の二号店って出来たの?
ジョイ本の近くでしょ?
我流食堂は3玉食えそうだけど、写真撮られるのがなあ…
スタミナの中毒性は異常
以上を持って終了致します。長らくのご愛顧ありがとう御座いました。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 17:34:22.51 ID:Xmie4uO3
あ、そうだ。
大進のスタミナまだ食べてないや。
焼肉冷やしは旨かったなぁ。
>>563 ちょうど今日、嫁と大進でスタミナ冷やしと焼肉冷やしを食べてきたところ。
他のスタミナに比べて油が少ない感じがするね。
あと、餡は多いけど、具が少なめかな。
昔はスタミナの方が好きだったけど、食べ比べたら焼肉の方が美味かった。
いずれにしても、あの麺が美味いから、どっちを食っても俺は満足するけどね。
俺は現代人だから現代が好き。
大進は金土日だけ夜営業するようね
おっちゃんに確認できた
しっかし、もう焼肉ラーメンの大盛りは入らねぇ…
大進行ってスタミナ冷やし食ってきたがレバーが生臭くてダメだ
もう下ごしらえ?してないとこのは受け付けなくなった。麺は大好きだが
大進で焼肉ラーメン
現代でスタミナラーメン
これでよい
そうか、大進が店じまいするのも時間の問題か
大進はひたちなかのプレミアム地域振興券使えるんだよな
>>569 大進が閉店するのは、オヤジさんが歳か病気でやめる時だな。
大進は冷やし普通盛りの時もどんぶりで出してくれや!
平皿だと食いづらくてしょうがない。
>>572 大進の大盛りは結構料があるからな。
確かに普通を頼みたくなるが、男なら大盛りだろ。
冷やしの普通普通盛りが平皿で出てくるのは、
ひたちなか時代の寅さんラーメンからの伝統だし、
松五郎でも平皿で出てくるからね。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 00:38:03.04 ID:DHiTgOE+
カロリー高いもんをダブル以上で食えないよ。
カロリー気にしてたらスタミナなんて食えないだろ
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 09:53:32.28 ID:OOwftyGk
高カロリーは勘弁
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 11:09:13.19 ID:MLB5/2Xj
我流食堂二号店ってスーパーのフードコーナーやないかーい!
水戸ラー
今まで見たスタミナ冷やしの中で、見栄えが一番良いわ。
やたらプッシュしてくる友人がいて松五郎食いに行ったけど味濃くて甘くて辛いとか
舌をごまかしにかかるような味付けで美味しいとは思わなかった
辛いのが駄目な人は食べられないだろうってレベルの辛さだったし
これが美味しいと思うのはガテン系だろ
野菜をいっぱい食べられるのはいいけどあんかけじゃあな
>>583 好意を寄せて居るのなら、プッシュプッシュだよ。それでも駄目ならば諦めればいいじゃん。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 02:14:15.75 ID:TmgitIgW
今の松五郎の味はブレじゃなく明らかにズレてる
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 00:27:06.73 ID:HOhYuj4c
今日某スタミナ売りの店に行って、スタミナ以外のものを注文する人を何かバカにしてるかんじがした。
これはスタミナ以外の店にしても暗黙で特定の品を注文することが望まれる品がありながらもそれ以外の品もメニューに載せているところが結構多い。それであれば初めから載せなければいいのにと思う。ただそれだとメニューが貧相に見えてしまうからなのだろうか。
>>596 確かにスタミナ以外を頼んだ時のあの対応は嫌だよね。
メニューが貧相になるっていうのもあるけど、
他のメニューも用意することによって、スタミナが嫌いな人も他のメニューを食べられるようにしていると思う。
スタミナ嫌いだけど付き合いで訪れる夫婦とかカップルとかのために。
まあ、忙しいから仕方ない面はあるけど、有名店になればらるほど相対的に店員の質は落ちる。
同じ時給なら、忙しいより暇な方が良いっていう気持ちになっちゃうんだろうね。
そういえばスタミナラーメンだけの店は無いな
直系(?)にも醤油ラーメンあるし
えむず、ラッキーなんかはみそラーメンあった
>>588 我流はラーメンはスタミナだけだな。
ランチがあるがな。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 00:46:31.58 ID:/haKuAXK
10年前に都内の某大学の学生だったときも大学周辺のとある店では、
複数人来店の場合、全員同じ品を注文するのが暗黙のルールで、各々が違う品を注文するとマスターが不機嫌になる店(恐らく手間がかかるから)
メニューの先頭にラーメンを掲げながらも茄子もしくは唐揚げ定食を注文するのが暗黙のルールである店(恐らく得意料理がこれしかないから)
なんてのがあった。
極論を言うと市内のスタミナ名門店はどこもこんなかんじだろう。
大進、現代あたりは普通の中華料理屋の面もあるから
以外に色々出てた
6国寅さんも、スタミナ以外の注文、結構出てるよ。
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 18:35:52.40 ID:yNOAbOf9
スタミナってちゃんと作ってくれればうまいんだけどさ
店によって麺がやわらかかったり肝心のレバーが入ってなかったりするんだよね
新しくオープンした店は最初のころはしっかり作ってるけどそのうち手抜くようになるね
一度マズイもん出した店には行かないようにしてるけど
すでに水戸市内には行く店がなくなっちまった
俺は、3回続けて変なの出されると、その後何年か行かなくなる。
数年後、思い出したように行く。1〜2回だけならたまたまかな?
と思ってあきらめてる。
松喜吉マジぶれない
レバーのしょっぱさも含めて
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 02:27:53.78 ID:6xGCqfg3
限界は今どんな状態?
弟子?
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 18:36:27.98 ID:UU+9/cno
>>595 松喜吉は安定してるよね
ただレバーの火の通りが足りなくて腹壊すときがよくあるww
えるびすウマすぎだろ
ホント、好みは人それぞれだよね。
俺にとってえるびすは、辛すぎ、具小さく切りすぎ、麺の水切り甘過ぎ。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 22:12:13.58 ID:6CC2yA0G
現代最悪
寅さんラーメン最強他は糞
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 15:16:30.93 ID:P3OAERbS
うんこ〜
現代
野菜の量減ったな、スタミナ冷やし頼んで
?ってなった
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 22:28:28.10 ID:smoCgaRx
冷しB1グランプリに出てほしい。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 15:45:56.87 ID:rYgc+Dtn
盛岡じゃじゃ麺の方が美味いじゃんか!
〆にはチータンタンが味わえるし、この位じゃないとB1は無理だな。
チータンタンって、皿洗うのが嫌だからあみ出された方法
肉味噌べったり皿にくっついて汚らしい
しかも昔の洗剤は落ちにくかったために、お湯を入れてみたら
あら不思議、油分が分離してお皿が綺麗に
ただ、卵を入れると生臭いのと見た目が汚いのはご愛敬
まさにエコロジーじゃないですかー
先人たちの知恵の塊だわ。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 09:43:23.98 ID:s37u+TEA
えるびすのメニューはエロ過ぎる!
店主のセンスかな?
美味いけど!
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 12:49:55.25 ID:6X/EhPFy
>>611 マスターはパンチラーメンをパンチラって呼んでるらしいよ。
引越ししてすっかり行けてないんだけどマスターとチーフ元気かなぁ・・・?
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/31(水) 11:57:26.91 ID:PZU9rM1w
ペペロンチー麺
ポ
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/31(水) 22:10:06.64 ID:0wd/VyLH
>>612 お二方とも元気にラーメン作っていますよ
マスターはラーメン作り終えて一段落すると座敷席の縁に座ってテレビ見だす、ほぼ確実にw
615 :
612:2011/09/01(木) 08:49:58.40 ID:HwVkB35+
>>614 おお、情報ありがとう。
来週水戸に行く用事あるから、久しぶりに顔出してみようかな。
ナタリー・ポートマン
二年ぶりに上水戸で食ったけどレバーの臭みが年々ひどくなってるな
初めて食った10数年前は臭みが全然なかったのに…
思い出補正を考慮してもひどすぐる
俺はえむずやラッキー飯店のようにレバーに一仕事してある店が好きだな。
えるびすのコロコロ揚レバーもいいな
松喜吉はレバー素揚げしてるだけだろ
レバー普通に食える俺でもきつかったぞ
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 14:58:28.69 ID:qXcCcwPq
松五郎はレバー少ないからわかんね
松喜吉は生臭いな、しかも大量に入ってる
松五郎で味噌ラーメン頼んだら、時間掛かりますって嫌な顔されたぞ!
大進のおばちゃんの話題が出てたけど。
若い頃は絶対に、スタミナ小町だったよな。
んじゃー 現代のおばちゃんは、おしゃれ小町だったはず。
現代と大進って仲は良いの?
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/08(木) 12:39:37.83 ID:AmXwbmk2
何このワイドショー的流れ?
美味いもん作って出す以外に何が必要なんだよw
こんにちは、熟女しま専科のお時間がやってきました。
みなさーん 今日も緑王青汁飲んで頑張ってますかぁー
私は緑効青汁を飲んでるわよ。
飲み始めて1ヶ月位から、肌の張りが変わったのよ。
それに疲れが溜まらずに体が軽いのよ。
ほらみろ変なの来ちまったじゃねーか
>>623→625バカ
あんまり話題ないし…
松五郎東京支部どうなってる
>>630 混んでない
mixiコミュに出てたけど、
ひたちなかの加奈利屋ってどこ?
パチンコエースの近く。
白いタイ焼き屋があったところ。
駐車場には結構車が止まっているね。
それなりに流行っているが、並びとかは見てない。
駐車場がそんなに広くないせいもあるかな。
一軒家スタミナラーメン屋の麺屋いなほ
住宅街の中過ぎてまずわかんね…
昨晩近所でスタミナラーメン食った。
ニンニクの芽とモヤシとタマネギを豆板醤で炒めた野菜が載ってた。
こう言うのが本当のスタミナラーメンだよね。
昨晩近所でスタミナラーメン食った。
ニンニクの芽と豚バラとモヤシとタマネギを豆板醤で炒めた野菜が載ってた。
こう言うのが本当のスタミナラーメンだよね。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/11(日) 07:16:32.17 ID:kjvDg9fi
家の近所のラーメン屋のスタミナは、もやしニラレバのピリ辛炒めがラーメンの具。
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/12(月) 12:06:40.14 ID:bQVudgxB
日テレの本当に美味しいラーメンベスト30
18位 スタミナラーメン松五郎 まったく信じられんよ。
スタミナなんてどこでも一緒だと思ってたが、
カナリヤは無いね
>>640 w
今日の昼行こうと思ったが、あまり食欲無くて辞めた。正解だったかな?
因みに、どんな具合で無しなの?
麺に絡まない硬過ぎる餡
焦げ臭い餡
しょっぱすぎる餡
半生のキャベツの芯が多い餡
駄目な接客
一言も発しないDQN店員
ざっとこんな感じかな
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 12:37:16.22 ID:FLAgikSV
あんあんあんあんって、お前は楽しんごかぁ!
スタミナより大盛軒が好きだ!
スタミナより大盛軒が好きだ!
連投すまんぬ
いいんだよ
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 15:47:34.55 ID:sncd/irZ
えるびす今日食べた。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 18:19:05.41 ID:CgZKc//6
そんな報告だけなら要らないから
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 18:40:17.72 ID:sncd/irZ
そんな事で怒らないでちょ!ヽ(´ー`)ノ
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 19:24:01.56 ID:CgZKc//6
だいたい言葉足らずだろ! 誰でも理解出来る様に分かりやすく書け。
いつ、どこで、誰が、何を、どうした。 これ基本だろ。
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 19:49:01.52 ID:sncd/irZ
今日
えるびすで
俺が
スタミナ冷やしを
食べた!
これでいいんだな??
うまいなw
よく見れば、「俺」と「スタミナ冷やし」しか増えてないな。
一人称省略と、スタミナのスレであることを考えると…。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 00:50:12.04 ID:XcJw5O84
えるびすでスタミナ冷やしを食べました。
ここ最近の暑さで食欲が沸きませんでしたが
甘辛の熱い餡と冷たい麺とが程好くマッチしてペロリと完食です。
かぼちゃのカロチンと豊富なビタミンに加え
栄養分の宝庫と言われるレバーでスタミナ補給出来た感じです。
プレスリーの『この胸のときめき』が流れるようなスタミナ冷やしでした。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 00:59:28.34 ID:XcJw5O84
↑この胸のときめきを の間違いでした。
朝からスタミナ冷やし食える店教えて
ない
腹減った
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 11:09:24.67 ID:UWB2gsN+
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 19:58:58.59 ID:Av71fRWK
松五郎久々に食ったけど、やたら喉が渇くよ
何かもう名前だけだよな…がっかりしたぜ…
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 14:06:34.89 ID:hasXUP4o
水戸黄門、存続希望!
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 12:21:11.39 ID:YoVE5rv8
見て肛門 風俗希望
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 00:35:52.14 ID:LebTQodx
カルビクッパ
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 03:00:57.95 ID:yHFvTGcr
クソどうでもいいが貰っておこう、危ないからな
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 03:04:25.23 ID:yHFvTGcr
666
エムズのレバーはウマイね
もう少しレバーが多ければ地域一番店だな
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 12:54:10.30 ID:MDBPKfAE
今日の松五郎は、レバーがゴロゴロ入ってた。(8個)
秋のお彼岸の、お中日だから大サービスだったのかな?
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 09:10:35.74 ID:HXxH7avO
>>668 そうじゃねえか〜
彼岸おわったら2個ぐらいになるんじゃね??
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 16:51:58.78 ID:IzfvrpLZ
>>670 あれ残り物を俺に入れたの?いつもそうしてるの?
作るのしっかり見てれば良かったよ。でも残り物には福がある。
って言うから、これから俺は、福が付いてまわるんだ。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 10:57:32.73 ID:eo5COfDl
みんな〜っ
もっとスタミナ語ろうぜ〜っ
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 12:48:29.75 ID:hf2529oy
オヤジ(創始者)元気かな?
最近行ってないんだよ…
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 14:11:40.45 ID:eo5COfDl
>>673 だいぶ弱ってます
(>_<)
がんばっていますが痛々しい(/_・、)
久しぶりにえむずで冷やしの大盛り食ってきた。
あんなに甘かったっけ?
まぁレバーを含め、美味かったわけだけど。
カウンターの隣の席で冷やしダブル食ってたお姉さん、カッコ良かったよ。
食う前に携帯で写真撮ってたけど、ブログにアップするのかな?
えむずは甘いでしょ
最近はスタミナより大進の焼肉冷やしにハマってて、
えむずも久しぶりだから余計に甘さが気になったのかな。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 19:52:13.80 ID:eo5COfDl
>>677 あの麺はうどんだな!
初めて食べる方、調子にのって大盛とかダブルたのまないように!
わかめ&コーン
我流のシーサイドひたちなか店で冷やし食ってきた
スーパー店舗内で売ってる材料で作ってんの?
的な細い麺薄切りで臭いレバー少ない大盛り
すごいガッカリな一品でした
県庁前とクオリティーちがくね?
ふぇ〜
今日は日曜日だから早めにシャッター確保
汁あり楽しみ
そもそもスタミナラーメンってそれ程
スタミナつかなくね?
上水戸松五郎、マジしょっぺー
もう一度、玄海のオヤジに教わって来い!
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 11:21:59.80 ID:yzW9KN44
松五郎しょっば過ぎて辛いよな。
体に良くないわアレ…
味は八海のスタミナが一番バランス良いと思う。
店も空いているし(^^)
茨城を去ってはや半年、この半年で食べたスタミナは七、八回程度。
圧倒的にスタミナ分が足りない。
しかし東京の松五郎は閑散としてるなぁ。
本場の茨木とかは行ったことないけど
馬喰の松五郎はよくいってる
醤油もホットも微妙なんで冷やしのスタミナ以外食べるもの無いな
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 07:33:26.21 ID:afxi5Weq
スタミナラーメンが都内であまりうけていない理由はなんでしょうか
茨城でもそんなにうけてはないだろう
うけるうけない以前に認知されてないと思う
スタミナ?何それ、って
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 10:17:12.54 ID:jf7YOQCo
えむずが最悪 カナリヤのほうがうまい
お前らの味覚 壊れてるな
>>689 どういう感じだったのか書いてくれませんか?
カナリヤはレバーが旨いし餡も麺もなかなかの出来だと思う。
だが、ご主人が厨房でもタバコ吸ってるのが非常に不快だったなぁ。
スタミナ頼んでから帰るまでに3本も吸ってて、どんだけ我慢出来ないのかと思った。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 15:29:32.64 ID:zhuj7vnq
玄海のオヤジも元気な時は吸いながらやってたな〜
大進に火曜〜今日まで3日連続でフラれてしまった。
明日は営業するかな?
オヤジさん、身体壊したわけじゃないよね?
何時ごろ行った?
火曜と水曜は11時40分ごろ。
今日は1時30分ごろ。
いずれも店内真っ暗で営業の気配無しだったよ。
じゃあ営業時間のはずだよな
そういえば6月の頭にもそんなことあったな
営業日のはずなのに2日連続でしまってた
いきなり店じまいってらなる前にと思い、この前、焼肉冷大盛り食べた。日頃は普通頼むんだが。量多くて死ぬかと思った。
699 :
694:2011/10/21(金) 13:39:42.36 ID:VAFY+0/u
そして今日も大進閉まってた。
明日営業してなかったら、オヤジさんになにかあったとしか思えないな。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 13:43:43.99 ID:yZv9Ryaq
んだな…
火、水、木の昼営業はやってる筈だもん大進
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 13:45:21.40 ID:yZv9Ryaq
ああ、焼肉冷やし食べたくなってきた
>>699 俺も見に行ってた
「本日はお休みさせていただきます」みたいな札が下がってるだけだったな
心配だ
月曜定休から考えると最低でも5連休だよな
ああ、心配だ…
ああ、大進だ
ああ、明日もちょっと行ってくる
駄目だったら現代で肉スタミナで
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 04:56:13.36 ID:1tS6AMqt
小学生のときに大進の焼肉ラーメンよく家族で食べてたなあ。
おやじさんの、れれした〜が懐かしい。
ああいうラーメン食える場所都内にないの?
あぁ、土曜日なのに大進やってなかった。
オヤジさんの「ありゃっとご?"*$@?\^した〜。」が聞きたい。
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 13:58:07.00 ID:/sd3cZzO
どうしちゃったんだろ??現代の親父に聞いてこようかな?
旅行でも行ったんだろう、奥さん孝行で
初めから休む予定なら、いつまで休むって貼り紙するよね?
結局火曜から今日まで、水戸から5日間毎日大進に通ってしまった。
焼肉冷やしを食いたいの半分で、残りの半分は意地かな。
電話しないの?
電話の手間とらせるのが申し訳ない、と思う人もいるんじゃないか?
そして、大神にたったのか、、、
1年ぶりくらいで我流食堂に行ってみた。麺の表面が瑞々しい感じに変わってた。
レバーがやたらと多くて、生姜での下処理がいい感じ。ムチっとしてて美味かった。
味付けは、多分1年前と変わらないんだな。甘みが少なくて醤油が強めだ。
ミニライスとカキフライ小3個にタルタル。サラダとミニデザートを付けて945円。
ひたちなかの市議選も終わったし大進は復活して
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 11:41:29.01 ID:WIPXcnAF
今店の前通った、大進やってるよ!
朗報だな
明日にでも食いにいくかな
先週、火曜〜土曜まで大進に通ってフラれた者です。
大進なう!!
オヤジさん、目の前にいるけど、チキンで聞けない。orz
理由はどうあれ、また焼肉冷やしが食えるのは嬉しい。
大進行ってきた
忙しそうで詳しくは聞けなかったけど選挙の関係で休んでたんだそうな
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 15:39:35.63 ID:0/lJqkjZ
玄海のおやっさんより大進のおやっさんのが年上っマジか
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 09:03:07.65 ID:4Y76Fcun
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 10:38:59.14 ID:dHAvaZ42
このサイト立ち上げたのは、こいつか?
久しぶりに現代に行ってみた。
本当は大進に行こうとしたのだが外まで並びがいたので、空いていた現代に行ったんだが・・・
スタミナウマニを食ったんだ。
こんなに味がうすかったっけ?って思うくらいに味がうすかったんだがあれがデフォ?
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 23:13:58.38 ID:LCDPGCTF
田彦のカナリヤに行ってきた。
スタミナラーメンでは、旨さでは中の上ぐらいか!
特に見かけは真っ赤で辛そうだったが、そんなではなかった。
唐辛子でも赤いけれどあまり辛くない種類があるのかな?
729 :
1:2011/11/01(火) 03:41:41.82 ID:b5Y4xBes
>>726 自分はこんな動画作ってないわw
しかしこの動画の作者、スタミナにそれなりに詳しく、玄海推してるからスタミナ原理主義者なんだろうに何故長井氏の字を間違えたw
>>727 俺も思った&野菜が少なくなった。そう感じてから行って無いが6月位から
>>727 濃いーのが好きなんだな
おれはあんくらいでいい、大心ニオイがだめだ、それとせますぎ。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 01:11:47.17 ID:AI98AZuX
1のスレ主に物申す。
なんで、水戸市のスタミナラーメンで石田屋が
載ってないんだ。昔からやってる老舗なのに
無視するとはふてえ野郎だ。
あれはあれで、一応スタミナラーメンの部類
に入るだろう?旨い不味いは、それぞれ個人の
味覚だろう!!
水戸駅北口の札幌や味平で出しているスタミナ
ラーメンの偽物とは違うだろう。
何を今更…
734 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 01:10:11.95 ID:E7wP8Fz2
6号バイパスの水戸藩ラーメンでもスタミナラーメンだしていました。
B級グルメで有名というノボリがありましたが、どなたか行かれた方いらっしゃいますか?
美味しそうなら行ってみたいと思います。
>>734 どこかのスレでマズいという書き込み見た
松五郎東京支部ずっと営業してないみたいだぞ。 撤退?
737 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 22:05:58.72 ID:ai5TzpR9
大進は相変わらずおっちゃんの近くのカウンター席はカビ臭いな
下に消臭剤セットしちまおうか…
738 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 09:37:39.18 ID:afu/QLK/
__,,,,.. --_─_一_-_-、-、、,,,,__
,r'´-_-_‐_‐_‐_‐_-_-、`-、ミ`ヽ ヾ`ヽ、
/,r',.-_‐_‐_‐_‐_-_-、ヾ ヽ ヽ丶、`ヾ 、ヽ
/(.'´_-_‐_‐_‐_-_-、ヾヽヾ ))) ), )) ) )),)))ヘ
l(i,i'´⌒ヾトヽ、ヾ ヾ ヾ ))_,ィ,'イ」〃川 jノjノjノ}
!iゝ⌒))}!ヾヘヽ ),ィ_'イ」〃'″ フ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l
ヾ、ニ,,.ノノ〃ィ":::::::::::::: /;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;! ←こいつ注意な
 ̄`i7 ´ :::;:::、:::. 〈;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;!
〈‐─一''''バ `'''ー─‐ ヾ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l
}、_,.-。-、 :::: ,.-。‐-、_, ヾ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;!
!` ̄ ̄´ノ ` ̄ ̄´ 丁j`l;;;;;;;;;;l
l (",、 ''´,/;;;;;;;;;;l
.l _...___ `<;;;;;;;;;;;;;ノ
l 'r二ニヽ 八;;;;;;;;;;;;;〈
'、 ー- ‐′ / ゙!゙!゙!゙!゙!゙!゙!
ヽ / ゙!゙!゙!゙!゙!゙!
ヽ、 ∠____゙!゙!゙!゙!゙!゙!
「` ーi '''´ 「:::::::::::::::::::::::::::::::: ̄l
_|_ l _|::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|__
,. 一'''' ̄::::::::\フ /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`'''ー、_
/:::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
./::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::O:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
739 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 10:25:00.50 ID:k2j6VTuY
>>734 騙されて、食べてしまった。
なんと値段にびっくり。
また味にびっくり。
食べれたものじゃない。
しかし、他県から来た家族のお客は、水戸藩ラーメンとスタミナ
ラーメンを初めて食べるご当地ラーメンとか言って食べていた。
良く見ると、顔が引きつっていたように見えたのは、気のせいだろう
か?
まあ自分も値段がベラボーに高くてあの味では、普通失敗したと
思うね!
740 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 19:06:19.53 ID:XDgPWIl8
浦和のスタラーとどっちがマシ?
大進行って来た。行列してた。ホントに麺が美味い。
初めて大進でスタミナ冷やしにしてみたんだけど、
やっぱり焼肉のほうがいいんだな、ここは。
「焼き冷やし大目」って注文方法の「大目」って辛味?
俺は大進はスタミナの方が好きだな
焼肉も美味いけど
大進はハエが多くて萎える・・・
>>742 二郎かぶれたニワカがコールぶってるだけじゃね?一度もそんな頼み方したの聞いて無い、もし辛目なら焼き肉冷やし辛目でって頼むのは聞いた事あるけど。
大盛を大目って聞き違えたとか?
747 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 16:56:29.51 ID:CWLAH7lI
それなら、大盛を大目って聞き違えたというより、
多めを多目⇒大目がスジだろう。
まあ大目にみてやってよ!が正解
748 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 01:39:24.64 ID:j3eLJsTG
おなごは冷え性が多いためかホットを注文する人が多いね。
749 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 09:15:53.35 ID:hBhc1bF+
>>736 最近、松五郎東京支部行ったヤツいないの?
俺も松五郎東京支部の近況しりたい
わかる人教えて下さい
751 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 14:30:30.16 ID:CU/SkSY5
松五郎東京支部は二週間ぐらいシャッターが閉まったまんま。
悲しいね。
マジかー!
東京から松五郎なくなるとクソまずい末廣一択になるのか‥。
アンチ松五郎だが馬喰町店には五回は行って少しは売り上げに貢献してたと思うんだがなぁ。残念だ。
俺は横浜在住だが松五郎東京支部がなくなると困る
行ったのはこれまで5〜6回ぐらいだけどかなり満足してた
早く復活することを切に希望
マジレスすると、東京支部は場所が悪すぎ
東京駅地下街やラー博といった観光名所や、平日土休日・昼夜問わずに人が集まる繁華街に店構えないと長続きなんてしないさ
松五郎東京支部はあまりにも客をないがしろにしているのではないか?
閉店か臨時休業なのかわからないが貼り紙の一つも無い。
白河からやってきてあっという間に撤退した火風鼎もそうだけど、
ご当地ラーメンの人気店が東京に出てくる時「場所は悪くても味が良ければ」と
考え違いをして、売れないから「地元では大行列なのに…」と本店店主がヘソを曲げてしまい、
短期で撤退しちゃう事はよくある話なんだよなぁ。
いくら駅前でも、その出口に出てまでにホームから7分以上かかるんだから
そこは駅前じゃない。電車が地下を走ってると、店がそこにある事は通過してる人には分からない。
マジでたった半年で閉店?
詳しい事情知ってる人教えてください。
ちょっと遅目の昼時にちょくちょくいってたけど
この時間でも客はそこそこいたし
閉店するほど客が少ないなんてことはなかったと思うけどなあ
確かに知りたい
760 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 09:15:16.46 ID:es87VNZy
だれか〜真相を
761 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 10:11:01.03 ID:BAwPye+q
今の店の経営は、ラーメンを見れば一目瞭然。
特に、昔のレバーと今のレバーの入っている量を見れば明らか!
レバーはそんな高いものなのか
生食は危険だからね
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 18:10:16.24 ID:HJG8/tnY
んで真相は?
>>761 レバーより味そのものがダメ
あんなしょっぱいのはスタミナじゃねーよ
スタミナってのは昭和40年代からあったんだな。
昭和50年代半ばにはあったけど、昭和40年代には無いでしょ。
768 :
766:2011/11/14(月) 22:22:04.20 ID:lPmVGuqw
>>767 今度出たラーメンWalkerのP95にそう書いてあったので。
俺が勝田駅前で「寅さんラーメン」を知ったのが昭和58年。
寅さんラーメンの親父(=玄海の親父)は、
それより前に別の店でスタミナラーメン(ホットのみ)を出していたと言うから、
ぎりぎり昭和49年辺りにあった可能性はあるけど微妙だな。
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 14:49:37.98 ID:dktOTtZz
松五郎東京支部は多分つぶれたんだね
本店から支援ないのかね
勝田駅近くにすげぇ旨い焼き鳥屋があるよね。
最初はレバーをタレで食べたけど、常連のまねをして塩で食べたらめちゃくちゃ旨かった。
塩で食べたレバーでは一番だったな。
茨城はレバーの消費量日本一かもしれない。
松五郎東京支部。
飽きられたら即時撤退、という判断は見事だとも思うが。
一年で元は取れたのかな?そしてどういう総括すんのかな?
いや半年ですよ。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 22:31:58.75 ID:i5Gsp53u
東京松五郎は,誰が店長でやっていたの?
水戸にいました?
松五郎とうきょうマジで?もうスタミナはB級グルメにエントリしたら?
>>773 半年か。半年じゃぁ元なんて取れなかっただろうな。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 12:51:52.47 ID:1fdwMhhR
あそこ前に入ってた店(蕎麦処田や)も1年くらいで撤退
その前に入ってたパン屋(オーロール)は長かったのになー
ちなみにすぐ近所のらーめんゆたかも1年もたずに撃沈
次はちょもらんまの番と睨んでるがどうか
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 13:16:39.22 ID:O3wlvgw5
残念だな
東京行った時でもスタミナ食べられて嬉しかったのにな
今、開いてたら食ってこようと確認がてら行ってきた
外壁に貼った品書きはそのままだったものの立て散らかしてたノボリや立看は撤去してあったから確実に閉店だな。
さてじゃあと思って向かった珍来@馬喰町が10月一杯で65年に及ぶ営業を終了してたのがよっぽどショック。
爺さん死んだのは聞いてたけど誰か引き継ぐもんだとばっかり…
この辺一帯のスレ無いもんだからスレ違いの愚痴だった
邪魔したね
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 18:12:27.86 ID:oSjdnF5v
東京の松五郎は、今止めたら大赤字だろう!
最低3年ぐらいやらないと元が取り戻せないだろうな〜。
射抜きでも改装や設備で合計500万以上の借金がありそうだなあ!
やっぱり水戸本店が保証人で、金を返すのかな!!
松五郎東京店。
正直、日本橋に出店したのが大間違い。
日本橋に来たら絶対ラーメンを食べない。
しかも馬喰町って誰も行かないし。
渋谷、池袋、新宿、下北沢、吉祥寺なら大盛況だっただろう。
賃料の問題があれば、郊外の柏や大宮とかでも絶対上手くいっていたハズ。
味は良かったから場所選びに関して悔やまれる。
いちいちムカつく書き方だな
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 22:38:02.79 ID:qi4WzM3r
>>783 「渋谷、池袋、新宿、下北沢、吉祥寺なら大盛況だっただろう」って
どうゆう意味だ?
地価やテナント料馬鹿高だけどなKWSK
東京に憧れて茨城から上京した人間は、東京を感じられる繁華街に集まるから、そういうところに出店した方がよい・・・という¥意味では?
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 22:53:33.16 ID:O25rn2q4
>>777 以前のパン屋さんが閉まったのは経営上の理由ではなく
ご家族の健康上の理由だと聞いたよ。
あそこは腹をすかせたサラリーマン、OLが
結構いる場所だから決して成功できない立地じゃないと思う。
松五郎も平日は客が入ってたのになあ。
>>783 正直、日本橋に出店したのが大間違い
あそこを「日本橋」と括る土地鑑の無さが致命的
>>787 盛業中だった東神田ラーメンが閉店移転したのも大家との問題
カレーのスーリヤも再開発がらみで惜しまれながらの閉店
行列してる店は行列してる
思い違いしてる店は気の毒なほど、いや清々しいほど消えるんだよね
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 14:41:09.82 ID:jyx/Caio
いやいやそれなら本家とのトラブルか?
誰か真相知らないですか?
松五郎なぜ学生街に店ださない?高田馬場辺りに出せば当たるだろ
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 01:10:34.24 ID:UTGJjXbc
>>792 写真を拡大するとつくばとんこつらーめんと
書いてあるぞ!
行列の人数が一番だったと推察できるが、
はたして人数は何人だったんだろう?
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 20:46:49.70 ID:uIZhQ2UB
上水戸で明日聞いてくるか〜!
796 :
事情通:2011/11/19(土) 01:48:29.72 ID:UtdRr/kW
店主自殺未遂で精神療養中
売上特に土日が悪く、回転率低下
さらには売り上げの3割が醤油ラーメンという非効率や、
平日の昼の2時間しか盛況にならない場所選びに大失敗で
かきいれどきの日曜夜なんか閑古鳥だったとか
ちなみにだが、暖簾分けでは無く今回は松五郎という名前を使ったので
本家の店主は事業失敗に伴う内装費用、その他莫大な借金の肩代わりを
している。暖簾分けなら知ったこっちゃ無いんだろうけど
これ全部事実
松五郎出身でうまくいってるのは筑波のがむしゃくらい
日立の三四郎は店主がすぐあそこ痛いここ痛いで休むし。サボリ癖。
松喜吉なんか本家店主との知り合いのごり押しで強引に修業させてもらって
あとはハイ知りません、さようならで辞めて3カ月で独立。
普通3カ月で独立なんて肝の据わった人間しか出来ない。
本家店主も断れないから仕方無しに暖簾分けを認めたが、内心大激怒。
大将の玄海おじさんはもう縁切れと言ってる。
事情知ってるやつなら、おいそれと松喜吉に食いにはいけないわな。
誹謗中傷はしたくないが事情はそんなもんだ。
他に聞きたいことあるか?
797 :
事情通:2011/11/19(土) 01:49:31.68 ID:UtdRr/kW
ちなみにだが500万なんてもんじゃない、ン千万だ。
これはさすがに具体的数字は書けないが。
798 :
事情通:2011/11/19(土) 01:52:42.45 ID:UtdRr/kW
しかもスレタイ間違ってる。
松喜吉店主は長井氏の弟子では無い。現店主の弟子(3カ月で?)。
長井氏の松喜吉店主への怒りは半端ない。
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 02:40:20.04 ID:qz4VA/8d
だが松喜吉行く
松喜吉はレバーの処理がダメだから行かね
松五郎は明らかに味が落ちてる(しょっぱい)
最近、いいなぁと思ってるのは八海とえるびす
一番はやはり玄海
ダシが効いてて旨い
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 07:44:21.26 ID:VS2U8RRM
>>796 なんでそんなに詳しいんだい?
誰に聞いたんだい?
何だか寂しい結末だな
いつ行っても店主が一番元気なかったんだよな
奥さんが何とか明るく振る舞っていた感じだな
都会の人の流れを知らないと場所選びに失敗するよ
馬喰町あたりは問屋街だから倉庫が多く平日も人がそれほど多くないし、夜や休日は尚更人いないし。
東京はいつも人々で溢れているという田舎の人の妄想が招いた悲劇かな
不動産が適当に紹介したか、自身のマーケティングが足りなかったか
次は横浜に出店してくれ馬喰町より各段にいい場所あるよ
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 10:27:30.32 ID:VS2U8RRM
>>796 RDBは日曜定休日になってたけど違うの?水戸市民だから知らんけど
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 15:09:48.55 ID:wFMOJA26
>>796 馬喰町店主は,水戸で修行していた人物?
イエス。あい ドゥ
>>797 お店の内装とか広さとか知らないけど、いくらなんでも
ン千万てのは、最初からお金かけすぎだと思うわ。
ほとんど場所代だよ
日本橋や東京駅に近いからめちゃくちゃ高いよ
家賃もすごいはずだよ
かったら五億ぐらいする広さだし
>かきいれどきの日曜夜
茨城じゃそうなのか?家族連れとかで繰り出すわけか。
残念ながら東京じゃ少数派だわ。土地鑑なさ杉。
>ちなみにだが500万なんてもんじゃない、ン千万だ。
そりゃこの辺飲食店に対しては保証金10ヶ月とかザラだからな。
でも原状回復すれば大家は年商100億超の岡永なんだし無事戻るだろ。
>かったら五億ぐらいする広さだし
しねーよあれっぱかしの店w
東京なんだと思ってんだよww
>>796 出店にあたって、コンサルとか、雑誌記者とか、第三者的なプロの意見は入れなかったんですか?
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 14:27:22.16 ID:+EjL9iZh
写真撮影お断り!とか言ってるからじゃないの?
あっ,それは水戸だけ?
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 08:51:49.60 ID:uZY/2fNf
まあ、宣伝不足はいなめないだろう!!
松喜吉。冷やし大盛。久しぶり。ここは具の量が多いよね。
下味のしょっぱいレバーも、そこそこの大きさで6〜7個。
今までトロリ系だと思っていたけど、今日のは若干ダマ。
ま、ダマ系好きだけど。いやー、旨かった。
それにしても月曜は定休多いね。1時間半もうろついた。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 01:38:51.73 ID:GD22GFlf
久しぶりにラッキー飯店いった。
店主いわく、もういつまでこのラーメン屋続けられるか判らないとのこと。
手が腱鞘炎だし腰も痛く、跡継ぎの弟子もいないので、そのうち・・・。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 16:51:45.84 ID:P77UOLG/
ラッキー飯店なら仕方ないな
最近、八海に行くようになってからラッキー飯店行ってないな
そうなる前にカチカチのレバー食いに行っとくか…
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 18:50:41.99 ID:uAvNRMsM
え、東京支部って…閉店なの?
水戸のじゅんちゃんが個人的にウマイ( ̄3 ̄)=3
じゅんちゃんはあんと具が少ない
ケチりすぎ
>>819 あれ、ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食うと
麺と餡のバランスが絶妙なんだよ
冷し大盛りしか食わんから他は知らんけど
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 00:04:22.51 ID:2XQnxg7B
じゅんちゅんのテイクアウトと通常のスタミナは、辛さが
尋常じゃない。
同じ作り方で量をまちがっているのかな?
俺の場合、じゅんちゃんは甘口と思って食べているよ
マイハバネロを足してるくらい
一味もケチりすぎと思っていた
それにしても松五郎東京支部は残念だ
味もボリュームも好みだったのに
懐かしい地元の味が近くで食べられない
帰省した時だけだとスタミナ足りない
じゅんちゃんのホット麺ウマイ!
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 06:38:57.46 ID:XSOYC1F0
>>822 激しく同意!年末帰るから3玉食べる
あー食べたい
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 20:40:28.30 ID:rOwCfsf/
で、松五郎東京はどうなりました?
閉店? 休店?
俺が横浜に開店するか
みんな来てくれるよな!
テス
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 01:15:24.90 ID:L6Tf8aIR
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 08:25:47.32 ID:u3gg8kDg
じゅんちゃんのテイクアウトは、なんか器もってけばいいのけ?
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 01:36:06.11 ID:bZHgvbVb
>>829 じゅんちゃんは、400円で簡易どんぶりに具を入れてくれる。
100円増しで、麺も持ち帰る出来るぞ。
しかし、店で食べるスタミナとまったく異質な物という覚悟は
して置けよ!
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 18:13:44.75 ID:AeHh9AHn
>>831 どんな風にちがうのですか〜?ヽ(´ー`)ノ
kwsk
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 23:06:17.24 ID:ZJIxjK5Y
一口食べればすぐ判る!
保障するよ(笑)
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 08:18:09.08 ID:F7kxQSK9
だからどんな風にちがうのですか〜?m(_ _)m
教えてください
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 12:47:35.76 ID:C1k6L78r
だから一口食べればすぐ判る!
要するに、食べる気にならないと食べれないという事。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 18:47:40.42 ID:F7kxQSK9
おいしくないかな?
俺も気になる。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 09:18:54.28 ID:Ih3yXEwD
一つ忠告してあげよう。
まあ辛さの味によって経過時間が判るとだけ
言っておこう!
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 09:29:40.79 ID:wE6Y+96O
誰か優しい方
ちゃんと教えてくれませんかね〜?( ´∀`)
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 10:05:12.83 ID:Ih3yXEwD
>>838 傍から見てるとウザイので、自分で
テイクアウト頼んでみたら?
そして感想書いたら!
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 11:26:56.66 ID:wE6Y+96O
↑見てるのウザイなら見るな カス
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 12:38:22.26 ID:TU6g/4qx
すたみなウザ太郎
カス同士もめるな
ちんかす
スタミナ界の新風、春木家のスタミナは味に毎回ムラがあるな
松五郎東京店の方が自殺未遂て本当なんですか?
療養中とのことですが大丈夫なんですか?
ファンのひとりなので心配で心配で。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 22:22:53.10 ID:5hOE5QIU
そうなんです。
熱いラーメンを頭からかけて、大やけどで
瀕死の状態です。
ICUに入っていて予断を許さない状況です。
と言う夢見ました。
基地害ばっか
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 13:33:05.18 ID:3z7A8qqe
俺は、ラーメンの麺をロープ代わりにして、
首つっている夢を見たぞ!
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 01:43:07.46 ID:av+F/Djs
>>848 “世にも奇妙な話し”のストーリーに
なるんじゃない(恐)
豆腐の角に頭をぶつけて死ぬことはできるが
ラーメンの麺と呼べる形状のもので、はたして首を吊れるのかどうか
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 02:47:48.29 ID:av+F/Djs
ラーメン太麺を三つ網もしくは三十網にすれば、
出来るかも?
勿論、最上級のかん水を使って手打ちでお願い
します。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 14:48:23.40 ID:RTdcKkd5
その後、じゅんちゃんのテイクアウト
頼んだ方いますか?
内容や評価、良かったらお聞かせください。
三年位前にテイクアウトしたけど、そこまで酷くもなかったよ。
うどんを自分で打ってうどん冷やしにしたわ。
味どうこうより家でスタミナを喰える感動だね。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 01:28:35.12 ID:SWGJZegs
↑こういう奇特な方もいるので、じゅんちゃんも
安泰だ!
分かりやすい空白野郎
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 02:03:43.61 ID:zPlf9jcX
ニラヤというラーメン屋が開店して、
スタミナあんかけラーメンというの
を出しているらしい!
だれか食べた人いますか?
あれば、内容kwsk教えてチョ。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 10:32:05.38 ID:paLLQ7K2
エルビスの隣の居酒屋で、ゲロしてた奴見たら食べる気なくした・・・
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 10:36:24.57 ID:WcfGfpHL
水戸と言えば日本で初めてラーメンを食べたと言われる水戸光圀のお膝元
そんないきさつからかなりレベルが高そうですね
店は良くても客のレベルがね…(´・ω・`)
>>858 いわゆる茨城スタミナじゃないって話だよ。
東京支部の店長は無事ですか
なんとか再開していただけるのを心待ちにしています
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:23:27.83 ID:d6Ch/Shl
>>860 その通り。
水戸は、ラーメン発祥から現在までのラーメンが味わえる。
400年前の初期らーめんから、第一世代の醤油ラーメン、
第二世代の各種(豚骨、味噌)ラーメン、現代の女性も入
れる洗練された第三世代ラーメンと独自のオリジナルラーメン
と色々楽しめる町だ。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 21:46:48.50 ID:tj7MNd+y
今、アド街みているが涙がでてきた
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 23:10:41.01 ID:tj7MNd+y
いいえ。
ただ、懐かしい街並みが。
松五郎東京支部が営業していれば
きっとランキング入していただろうと。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 01:51:09.00 ID:AUCt3uD1
ランキング入りの話しではなく、
支部自体、もう潰れました。
松五郎相変わらずしょっぱいな
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 19:10:30.94 ID:1/ZcqtMp
お前ら、最近のレバーの入っている数も報告しろや!
>松五郎東京支部が営業していればきっとランキング入していただろうと。
いやそれは全く有り得ないわ
ラーメン屋が入るとしたら横山町大勝軒か天雷軒、あるいは18位に入ってた虎穴の昼の担々麺
なんでわざわざよその土地の名物入れる
>>869 先週店の前通ったら普通に看板もあったけどなー。
寅さんラーメンの餃子おいしい?
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 01:05:14.06 ID:sfAfOjYV
え、東京支部って…閉店なの?
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/06(火) 21:01:21.02 ID:o4+MbxgP
はい!
今年のベストスタミナオブジイヤーは?
八海の美熟女!
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 07:03:46.05 ID:lrvg0bmE
やっぱ 松五郎か
>>877 長井順一氏だろ。
来年はスタミナオブジイヤーをあげたくてもあげれないということにもなりかねん。
スタミナオブ爺や?
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 18:39:06.48 ID:lrvg0bmE
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/11(日) 15:58:31.87 ID:ukSmXi/B
久しぶりに台芯。か・辛い !辛すぎる!スタミナ大盛も昔の迫力なし!注文は9:1で焼肉冷し&ラーメンでスタミナは力入れてないのかな?店内で飛び回るハエと店内で空席待ちのおばちゃんがうざかった。でもおっちゃんとおばちゃんが変わらず元気そうで何よりです。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/11(日) 15:59:22.05 ID:oVbOilji
千波湖ってある?
>>737 今日おっちゃん近くカウンターだったけど確かにw
>>870 松吾郎しょっぱ過ぎて辛いよね
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/12(月) 09:22:10.55 ID:/sTN1AXQ
松○郎はしょっぱ過ぎ
今はもう名前だけ
水戸なら八海。ひたちなかなら寅さんのスタミナ冷やしが一番美味いわ
しょっぱいのが嫌ならスタミナ食うなよ…
あんなしょっぺー料理他にね〜よw
酒を飲んだ次の日は二日酔いじゃなくても、しょっぱく感じるよ。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/16(金) 19:37:26.88 ID:BUFVgxmg
玄海もう限界
15点
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/17(土) 09:43:58.17 ID:Dc/8Kn84
ひたちなか 春木家のスタミナの餡は、焦げ付いていて苦い+しょっぱいでどうしようもないぞ
あっさりなら八海
ガッツリならじゅんちゃん
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/17(土) 15:06:51.46 ID:uwb//d68
今日馬喰町にある松五郎行ったのだが、閉店ガラガラだった。閉店しますいう張り紙はなかったのだが。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/17(土) 22:30:19.79 ID:ly4EdUVu
この前、某ソープで、池田氏に出会った
まぁ、
水戸は八海、ひたちなかなら現代や寅さんの
スタミナ冷やし食ってりゃ間違いない。
現代はなんというか王道からちょっと外れてね?
そのさん
我流食堂っていう所でしか食べたことないけど・・・やっぱ「我流」で、一般的なスタミナとちょっと違う?
さっき、水戸 松五郎に行ってきたが、レバーキャンペーンでもやってたのかな?珍しく8個もレバーが入ってた。
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/18(日) 17:21:31.67 ID:W00cHNVe
松五郎でたまに作りおきの冷めた具がのった冷しが出てきたときは、今日はハズレだな思う。
スタミナ食うと腹壊す
ラード、一味のせい
>>904 全店で食べたらわかるでしょ?
松五郎松喜吉がむしゃ辺りを基準にするなら、玄海八海三吉現代大進えむずあたりはあきらかに味付けが違うもの。
当然お店ごとに違うけど大雑把にみて。
特に現代はスタミナと言っていいかわからないレベル。あれはあれで美味いけどな。
わかる
あれはあれで美味いけどなんか違う
>>907 石田屋もいれてあげてください。
スタミナを期待して注文した場合の
裏切り度はNo1かもしれない。
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/19(月) 19:21:56.37 ID:6/ip7Oc5
現代はもう少し麺固くてもよい
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/19(月) 19:25:07.08 ID:YLrpAx2j
でも今のままでも良い
その店のラーメンが気に入らないなら行かなきゃいいだけだし
最近は二三ヶ月に一度しか水戸に行けないから、結局玄海にしか行けてない…。
三月までは週二でスタミナ巡りしてたのに。
スタミナNo.1はえるびすでしょ
えるびすはなぁ…
えるびすにレシピを教わった末廣があまりにひどいスタミナ出してるからあんまし良い印象ないわ。
えるびすは以前の味に非ず。
ダマからトロリへと変貌した。
俺的には残念なり。
>>909 >
>>907 >石田屋もいれてあげてください。
>スタミナを期待して注文した場合の
>裏切り度はNo1かもしれない。
まったく同感!
今日もスタミナ食べに高速で水戸へ!
政宗。那珂川、水府橋近くのソープ前。スタミナ冷やし大盛800円。
まず、店構えがすごい。入るの勇気いるぞ。えむずの比ではない。
ドアを開けると更にビビるぞ。飲食スペースまで行けばまぁ安心。
でも、ベニヤ壁、パイン材カウンター、と見た目は粗々しい。
メニューはスタミナとマーボー、麺かご飯か、麺は温/冷選べる。
トロ系。レバーは薄く3カケほど。キャベツは青いとこも芯も使ってる。
かぼちゃは少なめ。味自体は茨城スタミナだけど、辛味が少ない。
一味唐辛子が箸と一緒に運ばれてきた。自分で調節ってことだね。
麺は茹で残したのか?そういう麺なのか?乾麺パスタの芯を残し
過ぎたかのようなボソっとした感じが残っていた。気(水)温も低く
麺がキンキンに冷えているのに、アンがイマイチ熱くないので、
最後は、冷蔵庫で冷やしていたかのような温度になってしまった。
とりあえず、店への入りづらさ度でNo1だと思う。
良く行ったのだわ…
俺はいいや
東京松五郎いったときにいつもカウンターの中でキャベツきりまくってて
芯とか青い部分をもったいないくらいに大きく取り除いてたけど
他のスタミナもこんなもんなの?
お前ら当然イブの夜はスタミナだよな?
うん、八海行く
三四郎
八海の美熟女がサンタコスプレw
お風呂やさんの近くの店の駐車場はどこ?
皆さんが2012年も良いスタミナライフを送れますように。
今日はじゅんちゃんでお持ち帰りして年越しスタミナをするが吉。
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/31(土) 13:39:44.52 ID:1wAOuMtX
正月やってるスタミナある?
>>929 ないんじゃない?
一番やる気あるのはじゅんちゃんだと思う
お前らスタミナ始めはしたのか?
玄海前まで行って長井詣ではしたのか!?
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/03(火) 10:11:12.94 ID:FYi8NziY
>>931 ちゃんとしてきたよ!
お店で使う片栗粉をお供え物として置いてきたよ
あんな態度の悪いのを嫁にした長井は氏ね
女の好みは人それぞれだろう
応急処置として「ご褒美」だと思っておけ
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 20:12:39.02 ID:w6GGMvsM
>>933 あのババアは近代稀にみる最悪のババアだな!今度食いに行っていつもみたいに態度わるかったらどんぶり投げつけてくるわ
>>935 あれはスタミナを盛り上げる「ツマ」のような存在で、且つ食べ終わったらさっさと
帰れオーラを出し、回転率向上のために頑張っているんだよw
ババアも込みでスタミナラーメンなんだよ。どこの店舗でもそうだったよ。
けど、昔っからババアだから年齢不詳だなw
八海の熟女は夜にいるのかな?昼間はウザ餓鬼しかいなくね?
>>933 俺は、それが理由で一回しか行って無いw
あの店行く奴は相当なバカ、あの態度を凌駕するほどの物提供して無いし。
玄海でババァ見たことないんだぜ
玄海のババァとか幽々白書かと思ったぜ
寅さんラーメンで充分
>>937 ババアがウザいだとか調理中にタバコ吸ってるとかスタミナに虫が入ってるとか、そんな些細な事でどうこう言う奴等は玄海に来る資格はない。
そんな生半可な覚悟で来てクレーム言われても店からしたら迷惑でしかない!
玄海と八海なら、迷わず八海に行く
八海ってそんな人気なのか?
量少ないし、玄海の味丸パクリだし…
まぁ最近行ってないし、何より美熟女見てないからなぁ。
俺もオープン当初に行ったきりで、その後行ってないんだよね。
営業が安定しているだろうと思われる昨今、どうなったんだろう?
と、年明け一発目を八海にしようとしてたんだが、1/4には開いて
なかったので、別のラーメン屋行っちゃったんだ。
綺麗なお姉さん見ながら食ったのが旨いだろ
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 11:16:53.62 ID:ancafibZ
時々、県南から食べに行くけど
何で食べているとき、気持ち悪いほどブヒブヒ、モゴモゴ、クチャクチャ音を立てて
食べている奴多いんだ?
折角美味い物も音で不味くなる
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 15:02:45.63 ID:8AGzWS7m
県南も一緒だw
久々に甘辛三吉に行きたい
玄海近くに昔あったマミーって、微妙に場所を移動した?
マミーは25年前から変わらず
道路が変わった
グーグルマップで見たらローソンじゃん
マミーからローソンなんてありえない気がするから
あの赤塚不二雄似のオヤジ一家他所に行ったのかと
日立多賀にある、豚バラスタミナ食べたことある?
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 12:30:56.71 ID:iSgvKu56
原形をとどめてないとろっとろになったカボチャをどうにかすればあれはあれでいーんじゃないかと思う。地元の人ありきの店だからラオタが行ってもどうだかな。
地元の人には人気あるね、豚バラスタミナ。
じゅんちゃんのレバーには敵わないか
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 09:38:44.38 ID:TJ0yapjf
こないだ玄海に行ったが長井氏の弱り具合が非常に気になった
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 20:00:16.82 ID:svdSD0Bq
八海。スタミナ冷やし。ササミで。ミニチャー丼セット850円。
トロ系。麺は以前のように乾いてくっつく感じはなかった。
でも、ササミもレバーも下処理がキツすぎてポサポサだ。
ニンジンもヘロヘロ。下処理後に時間が経っている食感。
ニンニクの芽もあったか?キャベツともやしはシャキシャキ。
色薄めの餡は旨かった。一味増ししたけど。
チャーシュー丼(小)は、ミニコロチャーが適量。胡椒デフォ。
これは結構美味い。とろける系チャーシューのコロがホントに
とろけるんだけど、胡椒と脂が後味に残って、そこがいい感じ。
このAセットの為に、またここ来てもいいかな〜なんて思った。
スタミナラーメンのカロリーはいくつくらいあるのか?
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 13:29:27.68 ID:xH82ioHM
1189kcal
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 13:30:04.48 ID:3O8mrK+1
ひゃー!
完食したら大変ですね
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 15:04:24.76 ID:k5qAy7Is
太らないよう気をつけて。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 10:22:34.05 ID:sc8Nc+P8
松五郎東京支部の続報求ム。
おおみかの三四郎の30歳ぐらいの店員って松五郎の人だよね
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 18:59:20.72 ID:EMdMvpXu
あれさー、東京の松五郎、やらないならちゃんと暖簾(看板)おろせよ。
近くで働いてるんだが、昼時になるといつも数人のぞいていってるぞ。
やらないならやらない、あんなにビラばらまいといて、張り紙ひとつなく、
松五郎の看板掲げたままなら、あれ結構影響出ちゃうし、ちゃんと説明書き
(体調不良にしても)しとかないと信頼無くしちゃうよ。
口コミ見て行ってる人もまだいるんじゃん?
うむ、貼り紙ぐらいはすべきだ
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 14:38:45.96 ID:Sju3pKcP
松五郎東京支部の続報求ム。
先代が育てて大きくしたものを譲ってもらっただけの奴に
客商売なら心得るべき仁義なんて説いても無駄なんかな
期待して店を覗く人々も、有難いお客様じゃないのか
がっかりさせたことに微塵も胸は痛まないのか
手ぬぐい鉢巻して腕組みしてるアホばっかワロスw大勝軒パクリ過ぎwww
見るたびに痛くて行く気になら無い
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 05:57:07.54 ID:AsiDV7PQ
>>974 その写真どっかのスタミナラーメン屋で見たな?何処だっけな?
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 13:52:52.02 ID:KCaV0Bqb
東京支部は?
東京支部の再開は無いのでしょうか
スタミナ切れだ
都内の友達曰く、「五目あんかけ焼きそば」の方が美味いとのこと。
似て非なる物なり
そやつの見識不足&向上心不足
友達に値しないレベルのため付き合いを再考しろ
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 08:08:14.84 ID:xMrLt4fL
と言うか一人一人の好みですから笑
この問題は好みの問題ではない。
スタミナは永遠に不滅なのだから
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 09:27:59.89 ID:xMrLt4fL
いや好みですよ
その友達は五目あんかけ焼きそばの方が好きだったというだけ
だからあんかけ好きは金輪際相手にするな!
全面戦争を引き起こす気か?
キチガイじみたことはよせ
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 11:28:32.88 ID:xMrLt4fL
どうしたどうした?
事を荒立てるなよ
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 13:16:18.03 ID:wSZA/SOv
冷しも好きだが、イタリアンも好き。
どちらも好みが別れがちな食べ物。
どうしたもこうしたもない!
あんかけやらイタメシやら、こりゃ全面戦争勃発だな!
比較するに値しない!
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 13:36:48.80 ID:xMrLt4fL
1人でやってろ
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 13:54:30.86 ID:c9tieFFq
イタリアンって新潟のやつだろ?
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 13:55:15.82 ID:xMrLt4fL
ああそうだよ
何じゃこりゃ!
なめとんのか!われ!あたいを誰だと思っとんのや!
うぉりゃー
かったぜ
>>979 詳しくは言えないけど、「無い」としか言えない。
馬喰町に出した時点でもうダメだったんだよな…
元々池袋に物件を決めていたのに、
ラヲタ(現:カネジン食品営業の矢守達志)がブログで
先に公表した事に怒ってキャンセルしてしまった。
あいつが表に出さなきゃ、池袋でそこそこ客が入っていたかもしれなかったのに…
東京支部の店長さんはご無事なんでしょうか?
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 00:33:06.81 ID:3EU+Krij
次は馬場だ。
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。