ラーメンに板海苔は必要か?

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101ラーメン大好き@名無しさん
asdaf
102sage:2011/10/28(金) 18:01:14.23 ID:kRkqAa+K
東京西武柳沢駅南口のラーメン屋の「豪快ラーメン」には豪快に板海苔が入ってる。
ワカメまで入ってる。
でも店主は髪が薄い……。海苔って髪にいいんだよね。
ついでに夜0時くらいに店の窓があいてるので目に入ってしまったが、厨房のシンク
で身体を洗っていた…。中国人は海苔もワカメもあっちのワケメも豪快。
103ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 02:14:37.47 ID:Wd3srVFD
sage
104ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 02:23:49.86 ID:+bOyuy4O
>>102
いろんな意味でスゲー
105ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 02:38:10.29 ID:+bOyuy4O
>>102
いろんな意味でスゲー
106ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 12:49:55.76 ID:nnZCF6gO
>>102
ワケワカメ
107ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 10:29:07.30 ID:XoXoBv+v
>>1
どこ行った?
108ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 17:24:54.90 ID:8amLUuN8
海苔の入ってるラーメン屋や何も考えていないやつが多い。
109ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 19:49:01.81 ID:dh3F6D9A
無知だね。世界が狭すぎる。まるで家系レベルのレス。

ラーメンは中華蕎麦。
スープは和風。タレも和風。そして蕎麦の延長線上で海苔を入れる店が多いよ。
110ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 17:45:33.96 ID:whRofn9/
そばとラーメンを同じに考えてる時点で考えが浅いでしょww
111ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 21:44:21.29 ID:qLDYWr/i
お前らキモイよ
ラオタチョンガーが
112ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/02(水) 19:10:32.98 ID:opHTgVac
 
113ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/07(月) 13:46:03.85 ID:1tzMX2jo
>>1
元気か?
114ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/10(木) 18:13:11.68 ID:26i3x/m5
 
115ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 22:52:12.10 ID:45M5NU2F
 
116ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 12:27:59.92 ID:CH1ix1tq
海苔はパリパリのうちに食うべきか
スープがタップリしみ込んでフニャフニャ
になつてから食うべきか
どっちがすきかね
117ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 14:17:33.88 ID:6tShxloe
醤油ラーメンには合うよ
味噌やとんこつには合わないけど
批判してるのはとんこつしか食わない九州の田舎者だよ
118ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 22:04:02.87 ID:vG64M+Ub
いつどのように食べて良いのか判断できませんえん。><
119ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 03:38:10.70 ID:X04LI2Pn
いやいや、ラーメンに板海苔は必須。
無いものはラーメンでは無い。
120ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 04:36:56.44 ID:Wn61Yauw






121ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/07(火) 20:59:48.19 ID:H/4lxqnK
醤油ラーメンのスープに板海苔くぐらせてご飯に巻いて食ってみろ
ラーメンライスの世界が変わるぞ
122ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 17:08:33.86 ID:ZH0E6o/7
韓国味付け板海苔か
いらね>>1
123ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 15:06:44.29 ID:sXBS86Ii
キリっとした醤油ラーメンや、つけ麺なら有りだと思う
ただし、韓国海苔じゃない、日本の海苔
124ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 21:57:24.91 ID:R2/GEmYg
醤油ラーメンに海苔も美味しいけど、ほうれん草も美味い。
125ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 04:33:37.82 ID:omi3+Jqj
海苔はいらない
126ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 11:23:34.61 ID:BXxJP9W+
>>121
俺も同じ食べ方だ
海苔よりも醤油ラーメンにワカメいらねー
動物系の出汁にワカメの磯の香りはいらん
味噌ラーメンならまだ許せるが無い方がいい
127ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/15(月) 10:48:07.87 ID:oyGLMDgv
家系と久留米のラーメンだけに限っては乗ってないと寂しい
別に海苔が乗ってるからって美味い訳じゃないが両方とも定型スタイルとして
128ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/20(土) 11:41:01.36 ID:m0vl5DpR
ワカメは絶対にいらない。モヤシもいらない
けど法蓮草くらいはあった方が良いね。ネギは絶対不可欠

海苔は・・・
好きじゃないけど有っても無くてもいい
乗ってたら、どうせスープに浸らないうちに先に海苔だけパリパリって食って
丼の上から早々にご退場願って自分で海苔なし仕様にするから別にいい
ワカメやモヤシはこうはいかないから絶対不可
129ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/11(火) 16:31:38.20 ID:1j1IPxgc
昨日、不味いラーメン屋に行ったんだが
そこのラーメンの海苔ランクが低く不味かった
不味い海苔なら入れるな
130ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/16(日) 23:48:03.70 ID:FYSz+JKs
そういえば、ナルトも海苔と同じ位見ないなぁ
131ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 18:55:02.52 ID:nDCTpODY
醤油も味噌も豚骨も魚介も全部海苔は合わない
海苔が入るとスープの味が濁る
海苔が美味しいと言っている人は海苔が好きなわけであって
ラーメンが好きなわけではない
海苔の近くのスープとそうでない場所のスープを飲み比べると
その違いがはっきり分かる
ラーメンと海苔は合わないと分かっているくせに認めたくない一心で
ラーメンに海苔が必要と言い切っている人がいるがみんな意識を変えないと
132ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 19:43:00.70 ID:mprqCbdr
人それぞれの好みでいいんちゃう
133ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 21:24:28.70 ID:hzs/pa75
>>131
海苔が嫌い、まで読んだ
134131:2013/03/01(金) 18:33:32.44 ID:KVdHvuoo
>>133
海苔自体は好きだよ
海苔とラーメンの組み合わせがありえないって言っているんだ
海苔の出汁はスープの味を濁らせる
135ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/01(金) 22:59:20.79 ID:KVdHvuoo
せっかくこんなスレがあるのだから海苔が必要ない事をどんどんアピールしていこう!
136ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/10(日) 22:35:54.29 ID:VLpEzXI5
>>135
アピールする必要あるかな??
海苔が嫌いなら注文時に外してもらうか、その店に行かなければ良いだけでは?
137ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/11(月) 20:35:00.62 ID:5/tTaWAo
>>136
アピールする必要がある。
私のたった一人の意見では採用されるはずがない。
みんなが声を大にして言う事でラーメン界にもこの考えが浸透できるのです。
ラーメンのスープに海苔が合わないのはみんな分かっているのに
盲目的に海苔が入ったラーメンをおいしいと思い込んでいる人が多すぎる。
味を濁らせるものを外しても値段が変わらないのは納得が出来ないし
海苔さえなければもっと美味くなるラーメンは沢山あるのです。
海苔を入れて味が濁ったラーメンを出し続ければその店は終わります。
事実海苔を入れないラーメン屋はどんどん増えています。
138ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/11(月) 21:58:19.26 ID:5/tTaWAo
ラーメンに海苔は必要ない
これはまぎれもない事実だ
139ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/11(月) 23:30:40.42 ID:kkncxUnF
あんただけいれなきゃいい。
強制するな。
140ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/11(月) 23:42:17.50 ID:TYaZnT8Y
そうだな
ID: 5/tTaWAoが店頭でノリいらないとアピールすれば済むだけの話
141ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/12(火) 00:06:31.23 ID:5bA5tnpd
>>138
全く同感です。それからスープの味が濁るのでラーメンには麺も必要ないですよね。
142ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/12(火) 13:11:56.59 ID:xaKNBrv6
>>141
味が濁るのでメンマもチャーシューもいらない、スープだけで
俺はおkだと思ってる。
143ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/12(火) 19:11:44.25 ID:We7W7FRC
海苔の近くのスープとそうでない場所のスープを飲み比べれば
どちらが劣化しているかみなさんすぐにわかっていただけると思います。
ラーメンに海苔はいらないと思います。

>>141
それではラーメンではありません
海苔がいけないだけです
>>142
なるほどメンマとチャーシューもいらないという考えもあるんですね
私はメンマとチャーシューは店によるけどそこまでスープの味を
壊さないので合うと思います
144ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/13(水) 00:48:02.88 ID:nzIA/uSH
多様な香りや味に対処しきれない奴が言うんだよな
「味が濁る」「元の味がわからない」「素材の味が消える」


それ、あなたの味覚と嗅覚が鈍くて、経験が足りないだけですから
145ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/13(水) 21:44:07.56 ID:s7oSovUf
それでも海苔はスープの味を殺すよ
ラーメンのスープは厳選した素材を使うんだから
多様な香りや味に凝っても海苔一枚で破滅へと向かう
否定派が多いけどスレタイに戻って議論するとやはり
板海苔はラーメンには必要だということなのかな?
146ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 10:42:15.52 ID:zRXdKUod
ラーメンに海苔が合わないと思い込んでる人が1名必死ですね。
147ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 17:58:57.85 ID:qxYQD/Sy
ネタでしょ
今日は板海苔5枚まで無料って言われたら
誰もが5枚頼むでしょ
148ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 22:49:07.78 ID:id8lQdWq
エリマキラーメンなんて、ノリを丼のふちに並べるのをアピールしてるラーメン屋すらあったくらいだもんな
単にスレ主がノリ嫌いなだけだろ
149ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/15(金) 01:18:04.85 ID:c7yJaarL
>>144
実はおれはそれだわ
横浜の本丸亭ってラーメン屋の塩ラーメン、とてもうまいと思ったんだが
そのあとに試した、辛味噌トッピングも梅干しトッピングも
元のスープの良さを消してるとしか感じられなかった。
150ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 00:42:07.16 ID:0x3l8zXX
このスレが盛り上がらない=海苔がラーメンに必要かどうかは
論議する必要が無いくらいどうでもいい話題と言う事か
151ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 00:52:48.16 ID:3igCdBQ3
当たり前のことだからな
152ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:2mv/XSVN
美容整形板のタカ ◆PLAYBOYiBYが二重瞼手術に成功した!
153ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:pxPSwWxE
IEK48
154ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:zi3j8IgY
要らないヤツは注文のときに「海苔抜きで」と言えばいいだろう
肉食えないヤツにとってはチャーシュー要らないだろうし
メンマ嫌いなヤツはメンマ要らないし
ネギ嫌いなヤツは「ネギ抜き」ってよく頼んでるよな
自分の好みを語るスレ立てに何の意味があるのかよくわからんが
155嫌煙家:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:jkq8Uq4g
海苔は悪くないだろ。
一種のアクセントだと俺は思うけど。
昔のラーメンにはナルト入ってたのが多かったけど
いまはそうじゃないからな。
ナルトといえばラーメンというよりは
そばうどんの具として定着してるからな。   
ただラーメンにチャーシュー、メンマがなければ嫌だけど。 
  
156ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:S+yZWwnm
チャーシューと海苔は必要
蒸籠の蕎麦にはいらない
157ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:H/IM67co
必要ないと思う奴は食わなきゃ良いだけだろ?
158ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:YjxWqfI5
板海苔が貼り付かないように食べる
板海苔じゃないと満足できない
159ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 01:42:43.70 ID:ua8Zs8eF
萌え痛海苔
160ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 15:49:16.18 ID:Hda9Zi/U
161ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 17:23:21.40 ID:N0nT/CTP
必要
162ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 17:28:40.83 ID:0HAKAT+D
ラーメンでは摂取しにくい食物繊維を補ってる
店主はお前らの健康を気遣ってるんだよ
163ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 18:50:02.08 ID:z9NxvDmM
( ´_ゝ`)フーン
164ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 20:38:37.70 ID:qW3THm1R
>>162
板海苔は値段が結構高い。

いらない奴は前もって海苔抜きって言えばいい話だよな。
165ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 21:26:31.20 ID:M8/UmAI+
いらないからって価格は下がらないから行かない
166ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 19:26:55.79 ID:1arK1UuZ
必要に決まってる。
167ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 21:00:21.24 ID:c608BlLE
味噌には欲しい
168ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 22:10:11.55 ID:sZFUeF8w
>>165
おめえは海苔の入ってない店を探して食ってるのか?www
169ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 03:09:14.14 ID:9GhTKyys
ラーメンライスを食べる時は海苔は不可欠
170ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 05:16:16.47 ID:Vatf0iq1
810喰いに必要
171ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/13(水) 01:25:41.84 ID:t3hssyks
いらないキッパリ
172ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 00:43:10.79 ID:KL2u0CPp
のry
173ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 14:36:07.92 ID:6XIudi7M
塩ラーメンには合わない
174ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 23:49:08.06 ID:3iqdwqA/
いや、むしろ合う。
175ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 19:09:02.04 ID:tedK8qWH
低品質の海苔なら不要
176ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 19:17:27.02 ID:tNGcBcTY
中華そば、東京ラーメンなら、きちんとした市場から仕入れている海苔
一枚くらい入っているかも

嫌なら残せばいい

ワカメとか青海苔の店もある
177ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 22:29:40.19 ID:Lgv6NVsN
乾燥ワカメはいらない
178ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 14:28:36.25 ID:Zr57knrT
どっちでもいい
179ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/18(水) 16:11:36.29 ID:2vMjK0Wd
俺も昔は>>131のように考えてた、
ラーメンの海苔ほど邪魔なものはないと・・・
しかし、スープに浸した海苔をライスに巻いて食べたら世界が変わった
今じゃ追加するくらい海苔は絶対必要! もちろんライスがあることが前提だけどね
180ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/18(水) 16:36:17.35 ID:+gPxV6ok
板海苔と言う呼び方があるのを知らなかった
181ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/19(木) 04:24:02.36 ID:AI929XVJ
おや、お仲間が。俺もここを読むまで知らなかった。
たまに2chでもためになることが書いてある。
182ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/19(木) 09:09:35.29 ID:nF99gH6D
家系スープにニンニク入れて海苔浸してご飯に巻いて(゚д゚)ウマー
183ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 00:08:47.51 ID:rMQbcfG4
家系は三枚入ってるね
184ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 22:28:19.00 ID:qn2nMMKO
数えたことないけど三枚か
185ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 13:41:44.65 ID:S493K58U
嫌なら残せばって...
クタクタになってスープに溶け込むのが許せん。
186ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 18:38:36.07 ID:bx41VTRY
思えば、溶け込むまでほったらかしたことがない
言うほど好きじゃないけど先にやっつけてしまっていた
今度溶けるまで放置してみたい
187ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 18:52:29.69 ID:QZIG7BsT
家系のってそんな簡単に溶け出さないだろ?
つか、溶け出すってもしかして、食うの遅いのか?
188ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 22:10:42.38 ID:UpTUlCL3
クシャクシャにはなるが溶けはしないと思う
189ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 08:18:18.74 ID:E6MQ6p76
要らないよ海苔
190ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 20:03:58.07 ID:i1MsI3z3
>>189
海苔が乗ってないラーメン屋に行け馬鹿!!!
191ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 21:17:18.47 ID:efgSkL8z
おろしニンニクと海苔の相性は異常
192ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 09:16:14.64 ID:LAifab7e
和風ラーメンに合うね
193ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 14:06:08.26 ID:R9sd9fqN
昔の東京の醤油ラーメンにも一枚だけ付いてた気がするが
194ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 05:59:30.35 ID:Yxr2qyJV
家系のサービスタイムでは海苔増しをチョイスしてライスと食べる
195ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 23:06:58.54 ID:qhMOtgZf
豚骨と醤油ラーメンに板海苔が入ってる確率が高いのかなぁ
196現存?のラーメン中華店(順不同):2014/03/16(日) 23:09:16.49 ID:qhMOtgZf
板海苔はラーメンにはあわない。 磯海苔ならおk
197ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 02:35:51.16 ID:Ac27+RLW
塩には板海苔があわないかも?
198ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 19:58:37.44 ID:uAcsO7ZF
嫌なら、抜いてオーダーすりゃいいだけ。
199ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 20:58:06.11 ID:ztmYODRl
丸禿げに成る程同意>>198
200ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/28(金) 17:39:28.74 ID:Evrm9S9I
質の低い海苔は要らない