┏━━━━━┓
┃ 2get!! ┃
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"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"
┏━━━━━┓
┃
>>1乙. ┃
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3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 07:48:25 ID:9N7nwuNU
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 11:19:19 ID:E3aAV/8D
今車で通りかかったんだけど、誰かだるまレポよろしくお願いします
しかし金の看板はめをひくが悪趣味だな
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 11:24:37 ID:f3eUtLKS
武蔵小杉のラーメン丸仙はおいしかったヨ!
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 13:42:25 ID:CiMBC3lI
九つ家、テボを使うようになった頃からスープの酸味がキツク感じるようになって最近ご無沙汰
最近食べた人いたら教えて
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 18:56:05 ID:eq8XkvP8
>>4 レポじゃないが、麺屋だるまはいわゆる家系ラーメン。
麺は丸山製麺で太いストレートの四角い麺で、平麺ではない。
注文復唱方式を採用している。
カラシラーメンがあるのが変わっている。
カラシラーメンは0〜30までの辛さがあるが、10倍でも十分辛く、フツーの人は1〜3で。
パイタン豚骨スープだが豚骨度は低くデフォルトで麺ヤワメ油多め味薄め。
チャーシューはバラ。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/25(月) 08:17:47 ID:1MHUfGuK
おはようございます
>>7 ありがとうございます
鶴見区在住だから近いので来週末覗いてきます
からさ10くらいにします
だるまは、家系としてはアッサリ系だよ
とんこつ醤油の濃厚好きには向かない味
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/27(水) 00:31:41 ID:ZQawhkPj
中村屋って本場札幌ラーメンとうたってるけど味噌汁じゃん
しかも高いし・・・旗は立派だけど前の店も空輸してたんだろ?
札幌風の高いラーメンに少し引けたわ・・・
>>1 乙
>>10 良かったら札幌ラーメンと味噌汁ラーメンの違いをご教授して下さい。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/27(水) 02:58:19 ID:UqADwhNC
,,-' _,,-''" "''- ,,_  ̄"''-,,__ ''--,,__
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て / ,,-",-''i|  ̄|i''-、 ヾ {
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あれで味噌汁ラーメンなんだ
あれでもそこそこうまいと思ったけど本場の味噌ラーメンはよっぽどうまいんだろうな
アク禁解けたかな
東麺房
味噌ラーメンを頼んだんだが、ストレートの細麺
スープも特に特徴があるとは思えない昔からある一般的なもの。
まあまあだと思うが、ラーメン通が通う店というより
お昼時のサラリーマンがふらっと入るような店。
函館麺 小林
細麺のややちぢれた麺
透明なスープはやや塩コイ目だけど、麺ともあうし
完食 トッピングのほうれんそうがうまっ
\600なんでお得感あるも、学生には量足らないかと
中村屋
味噌ラーメン かなりずしりとくる濃いみそ味のスープ
に卵ちぢれ細麺。細麺だけど結構歯ごたえあると思う。
スープとは対照的にシャキシャキ感のあるねぎともやし
がとてもあう。神奈川区のみそでは一番じゃないかな
ちゃーしゅー食べなかったのは失敗だったかも・・・
素人なんで感想はあまりあてにしないでねw
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/27(水) 13:15:08 ID:dWNhgT//
ラーメンの駅みたいなラードたっぷりじゃないと認めれないのかな
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 01:30:37 ID:IVyGcqot
>>11 味噌汁ラーメンというのは、丼にスープと味噌を入れて溶かすタイプ
本物の味噌ラーメンは、まず中華鍋で野菜を油で炒めて、そこにスープを入れて味噌を入れて溶かすタイプ
この油がラードだと本場って感じだそうで。
ただ中華屋の味噌ラーメンは後者の製法をとっている所が結構あります。ラードじゃないかもしれないけど。
>>16 ありがとうございます。
と言う事は味噌汁ラーメンは普通の味噌汁を例えているのではないんですね。
普通の味噌汁は鍋で味噌溶かして作るよね?
わかったようなわからんような。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 03:32:00 ID:2sLfok+V
札幌から短期出張で神奈川区に半年居ましたが
こちらの味噌ラーメンは何処も今の札幌の味噌の人気店とはずれています
森住や西山を使うのは当然なんですが何だか10年以上前の札幌味噌みたいな味
チェーン店にしてみたらこれでやってけてるのが不思議な気がします
札幌人がこっちで味噌ラーメン食べなくなるのもわかった
札幌で彩未・白樺山荘・山桜桃・狼スープ等を食べて見て下さい
そんなに本場は美味しいのかって書いて有りましたが美味しいと思いますよ
三平・純連・すみれ・ラーメンの駅とかもやはり今の札幌味噌の先駆けだし
それを汲んだ店も多いし昔ながらのお店も多いです
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 07:09:15 ID:4/B/m2eE
白樺山荘は夏にそごうの物産展で食べた
おいしかった
北海道には10回ぐらいいったけど
そういえばラーメン食べることはなかったな
もっと美味しいもんが、いっぱいあるんだもん
ちなみに山頭火って旭川では人気店なんですかねぇ?
>>16 おまい味噌汁の作り方も知らんDQNか?w
今日の寒さでは仁鍛も並びが少なかったんだろうね。
行こうと思ったんだけど寒くてもしかして俺みたいな考えの奴が
多かったら凄い行列に成ってる可能性も有るので止めた。
こんな雨の中、ラーメン如きに並ぼうと考えるアホがいることが驚きだ。
それをここに書くアホウよりはいくらかマシさ
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 22:55:17 ID:IVyGcqot
>>17 味噌汁は鍋で味噌を溶かすが火を止めるでしょ。
それから具を油で炒めない。
東白楽に最近オープンした花月のラーメンはどんな感じですか?
一度お邪魔しようと思ってるんですがつい仁鍛か中々いってしまうので・・・。
でも一度は行きたいので宜しくです。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 02:53:46 ID:g0lRWyjm
九ツ家がおすすめ
スープの味が日によって不安定だがまずいというほどでもない
なりより改善されたのはちゃんと定時には営業してるていう事
>>27 九つ屋場所も名前も知ってましたがまだ未食です。
花月よりお奨めって理解していいですか?
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 04:02:08 ID:BDZhs0zt
家系の亜種が増えてきたけど九つは吉村家に近い
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 20:03:46 ID:NXeBlE1P
しばらく一楽に行って無いけど このごろ店開いてる 無性に あそこのラーメンが食べたく鳴った
>>28 質問する前にこの板の花月スレを見るべきだな
>>32 「東白楽に最近オープンした花月」ってどこよ?
その花月は、「この板の花月スレ」の花月と違うのか?
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 01:10:57 ID:DwbunrMu
>>26 ラーメン花月って有名なチェーン店ですよ。
区内だと子安にもあるよ。
↑自演乙
そうですね、色んな意味で有名ですよね
このスレ的にはすぐ傍のラーメン屋密集地帯に二郎モドキの店出して速攻で潰れたのも記憶に新しい所
>>37 始めて行った時「カスタマイズは?」と聞かれ、頭が???で目が三角になった記憶がある。
食い物じゃないとかカスタマイズとか
記憶記憶って長嶋かよw
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 15:31:37 ID:DwbunrMu
>>18 それは当たり前。嗜好が異なるから。
挙げた店って横浜支店存在しますか?おそらく無いでしょ。
札幌発のチェーン店に行くしかないよ。
ラー博の駅でもいいし。
ちなみにズレてる店って具体的にドコ?
>>36 自演じゃないがw
キミは精神科に行くしかないようだね。オダイジニ・・・
>>40 キミは読解力が無いようだね。美味いなんて一言も書かれてはないね。
有名なチェーン店としか書かれていないね。
つまりチェーン店だから、わざわざソコに行く必要も無いんだよね。
最寄の店に行けば良いだけで。ソコが最寄なら知らないが。
いきなりどした?
低気圧だと機嫌悪くなる人か?
美味くないならそもそも行く必要無いだろ
話をぶった切って悪いが
仁鍛の中華ソバは昼過ぎに行っても食べられるの?
限定解除したの?
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 19:33:16 ID:HpJ1bZSe
今でも少数限定だが中華そば目当ての客が以前より少ないから確率は高い
夜の部早めとかでも食ってる人いるよ
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 19:53:43 ID:DwbunrMu
仁鍛は美味いけど、中華そばは美味しいとは思えないなぁ。
桜花は何であんなに劣化しちゃったの?
麺が不味すぎだ。
謳歌は支店を構えたあたりから目に見えて不味くなったよな。
ウリだった炙りバラ肉も明らかに質が落ちたし、もう行くことはないだろう。
反町の例の三軒だけどさ、
八龍>>>>>>>大勝>>>田ぶしって感じですね。
結局一時の流行に乗ったお店は行き詰りますよと。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 23:40:10 ID:2LuHnYXX
今日、雨の中久しぶりに謳歌に行ってきたよ。噂通り劣化のスピードがンパなかった。麺は給食に出てくるソフトメン&炙りの豚はパッサパサwww
あと男の店員また代わった?次は仁丹に行こうと思う。
桜花俺が行ったときはたまたまかと思ったら本当にあのレベルまで落ちてるのか…
スタンプラリーがてら行こうかと思ってたけど嫌だなぁ
>>48 田ぶしで待ちは見かけても大勝軒で待ちは見た事ねーな
あとは>>>>>>>>とか阿呆に見えるからやめた方がいいんじゃね?
唐突になんでその3店チョイスして話題振ってるのかまず微妙だし
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 01:40:00 ID:65RXOw79
八龍なんかいつも閉まってるじゃん。深夜営業なんでしょ?
でも深夜バスで前通過してもいつも人入ってない・・・
>>51 八龍の営業時間18時〜24時30分
食べた事有りますか?
もしなかったら1度で良いから食してみる事をお奨めします。
何を食べても美味しいですよ。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 02:58:03 ID:65RXOw79
しかしなぁ客入ってるのを見たことがない・・・
その時間だと休日じゃないと無理だし
>>53 普通の町の中華屋を凄く美味くした程度だから
貴重な時間を取ってまででも行く価値はないかもね。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 03:52:41 ID:eIkgUEun
桜花が劣化したというけど、5年ぐらい前からイマイチじゃねぇ?
気付くのが遅かっただけでは?
んなこたーない
去年はアンチが頑張ってたけど小麦の香りのする面が素晴らしかった
>>55 最近は特に酷くなってる、特に麺。
鶴見の大和製麺所も客足が遠のいてるね。
粘りが無くブチブチ切れる麺はもう食べる気がしない。
小麦の香りw
なるほど
早速アンチか
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 16:45:27 ID:65RXOw79
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 19:56:37 ID:0JsuOWwK
植草和美の腐りラーメン つぶれて良かったと思ふ
にのまえ復活したな
復活したって油ぎとぎとだから行かない
白楽の朱家に行ってきたが、別にマズくはなかったしあれで600円なら悪くないと思う…
ただ、普通の家系っだが醤油のベースが少し強いぐらいであっさりしすぎてて特徴が無いって感じのスープだったね…
立地はいいのに夕方の中途半端な時間とはいえ客が自分一人ってのは…
東神奈川駅前のタンタン麺
かなり行列してたが、それほどのもんか
そこそこ美味い たまに食いたくなる
下町のが味は安定してる気がするし空いてる
>>65 東神奈川は結構美味いよ。自分的には武蔵新城の次に美味いと思う。
鶴見にもあるが、今二今三位か。あくまでも自分的だけどね。
にのまえ復活してねーじゃん。
閉店って書いてあったぞ!
ニョータンタンだと片倉店が好きだな。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 21:14:41 ID:5VXewnmO
絶対に食いたくない店だな、ニョータンタンw
あれ対抗店だよね。昔ニュータンタンだった店が脱退したから露骨に近くに作って・・・
元祖イソゲンより、きんけ(金家)が上だろ
八龍の近くに住んでるけど、時間帯によってはかなり混んでる。
客層は、おじちゃん・おばちゃん・家族づれ
あと田ぶし(醤油) > 大勝(つけめん) > 田ぶし(つけ麺) じゃないか
そうそうニュータンタンは自分的には飲むところ
八龍のニラレバは美味い
>>73 太麺あまり好みじゃないんで田ぶしやイツワのつけ麺は結構好き
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 02:32:21 ID:IPU0DXcp
八龍はどうもなぁ
同じ系統の店としては他に、花月子安店、横浜とんとん、たつ屋がある。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 03:00:17 ID:IPU0DXcp
なんかひらやまんトコ、集合ポスト設置してあってアパートっぽくなってるね。
ありゃ店舗入るのかね?
>>76 え。八龍って中華屋じゃなかったけ。タンメンが美味い。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 10:54:52 ID:IPU0DXcp
八龍って自店の都合で情報操作するんだよね・・・
横浜とんとんの餃子好き。花月とはまったく違う傾向の店じゃね?
情報操作とかアホだなぁ
たつ屋なんか白濁とんこつで似ても似つかねえだろ
系統って「僕が嫌いな店」系統かよw
花月は5年ぐらい行ってないがたつ屋ととんとんと八龍なんてジャンル的にバラバラだろw
それを指摘されたら即陰謀説とかお子様が過ぎる
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 16:27:25 ID:IPU0DXcp
>>81 嫌いな店じゃないよ。情報操作する店だと言っている。
誰もそれ以外に共通項があるなんて一言も言ってないだろ?
>>76を読んでお前の言ってる事がわかるニュータイプなんていねぇよ
自己陶酔ポエムはチラシの裏でやれってーの
横浜スレでよく言われてる中の人が見える病気が早く治るといいな
東麺房にいってみました。
醤油、味噌、塩、とんこつと全て出すお店だし
今風の専門店と中華料理屋のラーメンとの中間の感じ。
近くの人が時々使うには悪くないと思ったので
そのうち別の食べてきます。
??つまりIPU0DXcpは、八龍、花月子安店、横浜とんとん、たつ屋は情報操作する店だと言いたかったわけ?
どっから浮かんできた幻想だよ、それ…
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 17:42:07 ID:UwrN1qk6
幸村いってきた。再訪はない
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 17:42:49 ID:UwrN1qk6
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 18:04:59 ID:IPU0DXcp
>>86 それはですね
某ポータルサイトの店舗情報に投稿された記事を店舗側の都合で削除するからですよ
やっぱり病人なんだなーお前
お前の脳内ポータルじゃない場所で、店舗側の都合で削除したっていうなら
ソース出して会話しろよ他人に理解させる気がないんなら語尾に「ブヒヒ」とでも着けたら似合うと思うよ
どうせキチガイカキコして運営に消されたのを脳内で都合良く加工したんだろw
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 21:38:13 ID:IPU0DXcp
>>84 それでキミはこれからどこの病院行くのかな?
かなり重症のようだけど・・・オダイジニね
言い返せなくて泣き入ったか
前スレといいこのスレといい変なのが最近来たな
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 22:42:16 ID:IPU0DXcp
>>91 だから精神疾患だって言っているんだよ。
全て自分の都合の良いように想像してるでしょ。
ちなみに書き込みはしていないw
特に八龍は全リセットしてる。そんな店は怖くていけないよね。
それでまた最初の数個の書き込みは同じような**がウマイってもの。
その数個の書き込みが全てヤラセに見えてくる。
イマムラみたいな感じ。
IPU0DXcpって、横浜や鶴見区スレにも書き込んでるんだな。
もしかしてちょい前の鶴見区スレや昔の神奈川区スレで、特定店舗の話題に粘着してた人かな?
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 23:17:11 ID:IPU0DXcp
>>95 てんかや花道の件か?というかID見れば違うのが分かるだろ・・・
キミもダイジョウブか?精神科行き決定のようだね。
そうとう客観的に物事を見れないようだね、オダイジニ・・・
本当に変なのがいるな。たかだかラーメンの事で精神科行かなければならないんだ。
多分ここにはお前以外に精神科行った人はいないと思うぞ。
すげぇな
76発言以降誰も発言の肩を持ってくれないし誰も言い負かせなかった事に疑問無いのかな
無いんだろうな
>>96 「ちょい前の」って書いてあるんだが
お前の脳内2chはID固定なんだな
>>95 イツワとてんかか?
だったら俺だよwww
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/07(日) 02:30:18 ID:6vjxjoTs
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/07(日) 17:32:15 ID:YDDsc544
>>97>>98 やっぱり精神科行った方が良いみたいだね
思考が常人離れしていて物事を客観視できないようだ。
別人か…せめて同一人物ならキチガイは一人ですんだのにな。
少なくとも神奈川区〜鶴見区周辺スレには、キチガイ粘着がふたりいるってことか。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/07(日) 19:18:32 ID:YDDsc544
>>102 ヲイヲイどんだけ池沼なんだよ。
別人だったのだから客観視できてなかったのは明らかだろ。
>>104 >別人だったのだから客観視できてなかったのは明らかだろ。
ポエムじゃなくて日本語で頼む
ちゃんと自分を客観視(笑)して他人に伝わる日本語でな
いい加減ラーメンスレでキチガイ話は止めてくれないか。
全然関係ないけど九つの元大将まじでどうなったん
誰か知らない?ずっと気になってるんだけど
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/07(日) 21:22:51 ID:YDDsc544
>>105 どこの病院に入院してるの?
(これならさすがにわかるだろw)
ウザイ
>>108 客観的に教えてやる
ラーメンの話もせずに精神病院の情報収集すんな
もっといい病院が知りたいのはわかるけどさ
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/07(日) 22:08:11 ID:YDDsc544
やっぱひらやまは復活しないみたいだね。
明らかにあれはアパートだ。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/07(日) 22:11:49 ID:/iG420TX
うるせえぞ神大
神奈川区のラーメンスレは殆どが東白楽方面が多いので
>>112の発言は当たってるんだろうね。
のびたラーメン見たいなスレだな
>>111 上はアパートのようだけど1階は店舗の造りになってるよ。
ひらやま荘か
>>75 もしかして
ShiNaChiKu亭のつけ麺も好き?
自分は イツワ(つけ麺)>田ぶし(醤油) > 大勝(つけめん) です
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 01:30:19 ID:1wDzPX6J
>>115 通りすがりに見た限りはそういう感じじゃあなかったけどねぇ。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 09:09:18 ID:gdiXSS4y
なんでこんなに荒れてんの?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 11:45:21 ID:0pEYJ+II
さあ!!もうすぐ開始ですよ!!
売国奴民主党にNOを突き付けよう!!
sengoku38氏への支持を世界中に向けてアピールしよう!!
11/13(土)横浜デモチラシ
「尖閣ビデオを見て怒りが収まらないあなたへ」
(p)
http://www.jcn-knt.jp/~yokohamachirashi/yokohamademo.pdf 横浜デモ11/13(土)[APEC首脳会談当日]
世界中の注目が集まります・英語でプラカード作成を!
中国のアジア侵略・人権弾圧を阻止する抗議デモ
横浜・反町公園[横浜市神奈川区反町1丁目]
JR東神奈川駅or京急神奈川駅or東横線反町駅
12時00分集合 12時30分集会
14時00分 デモ出発〜横浜駅西口
ご家族やお友達とお誘い合わせてお出かけください!
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 18:01:25 ID:gdiXSS4y
なんか横浜駅周辺はすごかったね。
このデモのせいだったんだ。
護送車のバス3台一組でグルグル巡回してたよ。C1、沢渡、反町のルートで。
何人乗ってるんだってくらい警察官が乗ってるし。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 21:05:45 ID:OoCRqJ4V
ラーメンとデモと何の可関係があるの?
これだからユトリはw
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 21:13:35 ID:hCk+Mmex
南足柄に新しく出来た鳥大将ってラーメン屋はオススメしないです
試しに寄ってみたんだけど、残念な感じでした
味も並以下で値段も高めで、店の雰囲気も良くないし、会計が遅い
店長がヤンキー系で若いから仕方が無いのかな?
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 21:17:03 ID:nB0y7L7T
>>121 すごいなめちゃくちゃ近所だわw
今日は家に引き籠もってて良かった
神奈川区の全国制覇も近い。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 21:33:30 ID:gdiXSS4y
>>122 これだから馬鹿は困る。
あれだけ道ふさがれてると渋滞するんだよ。
食いに行くのに困るだろうが。
>>124 そうかもね。道も渋滞でひどかったよ。
片側2車線あっても1車線を警察車両が塞いでるからね。
関内の16号の交差点は特にひどかった。
遠征して食いに行かなきゃ良かったよ。
C1なんか3台1組でそれが何組かあってさ、凄かったね。
ありゃ同じ方向行く車は大変だ。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 23:58:13 ID:jsGwMT/s
今日、美豚のラーメン初めて食ったが、あれで700円はないわ。もう遺憾。
>>126 あいつら全国から来てるから交通違反取り締まりの権限はないらしいけど
それでも丁寧な運転しちゃうよな
>>127 チェーン臭いだろ・・・気付けよ
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 11:37:59 ID:6m6nPJLu
>>127 そうかぁ、美豚はまぁまぁって感じだったけどな。
にのまえ、内装屋さん入ってたね
店名も変わるらしい
これで親方以来4店目か
あそこの建て地は呪われてるとしか思えないほど続かないなww
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 19:49:07 ID:neUh4u76
あんかけでも麺が短いと、やけどしないですむからいいや
夏は昼間はメニューが減ってたけどまた戻ってほっとした
これから食いに行きたいんだけど深夜でも美味いラーメン屋
教えて下さい。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 10:32:55 ID:RN+WBCXs
>>126 120の書込みについて言ったんだよ、バカ。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 15:59:32 ID:EpEI/xNk
安価点けないおまえがわるいわ
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 20:20:38 ID:OWnAfMep
六角橋近隣に住む人なら大平楽の味に慣れてるのかと。
まあ、中華街までよく食事に行く住民が多いのでラーメンにはうるさいのが多い。
神大生の貢献も見逃せない。
ラ博や都心部の有名店を知る生徒さんがキャンパスの近くで食べれる旨い店を繁盛させてる。
しかし、美豚。
なんだあれ?
美豚はつけ汁はあれでありだと思うよ
味も素っ気もない麺とあの値段は駄目だと思うが
石神がどうのと書いてあったけどどう見ても劣化やすべえだ
>>138 突っ込み悪いが、中華街に行く人たちがラーメンにうるさいと言ってる事自体おかしくないか?
中華街にラーメン目的で行く人はあまりいないと思うんだ。
あんた中華街でラーメン食べた事あるのか?
白楽あたりの住人が中華街に行く人が多いってのも良くわからんよ。
生まれてから25年六角橋に住んでるけど中華街1〜2回くらいしか行った事ないわ
>>143 そういえばそんな店もあったけど
全く興味がわかなかったな
南京亭でサンマー麺とかたやきそばしか食べた事がないんだけど
何かお奨め有る?
明日行くんだ。
>>146 ああインド人がやってる店だろ?
知ってるけど未食というかカレーあまり好きじゃない。
それより南京亭のお奨め!
南京亭の青菜そば美味しいよ!
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 18:42:47 ID:bM3jFkz1
南京亭は値段設定が・・・
南京亭は、注文数の多いのを優先的にまとめて作るから
最初に何が早く出来るか聞いとけ。
徹底的に後回しにされて、悲惨な目にあう場合もあるよ。
まぁ、タン麺、サンマー麺なら大丈夫だ。
九州ラーメンで一番美味しいのはたまがったかな?
たまがと葉隠れしかないし自動的にたまがになるだろw
南京亭いくぐらいなら西海。
南京亭は量が多すぎ。値段も比例するが。
カタ焼きそば何か頼んだら、そりゃ〜もう夢の中でうなされるゼ。
確かに西海。皆さん否定するが。
ちゃんぽんなら間違いない。
厚木に本店かな?があるのを最近確認した。お客はいなかったが。
西海は好き。ただしラーメンはやめとけ(笑)
西海は東神奈川が大元で六角橋が息子やってるんじゃなかったっけ?
なぜ、ちゃんぽんが旨く感じるかというと
炒めた具をスープに合わせるとスープの質がUpするから
158 :
【:3ω:2010/11/22(月) 15:01:04 ID:wi9JdZ8B
鶴屋のチャンポン亭も同じ構図
それにしてもラーメンのスープはどっちも・・・
西海では、ちゃんぽんや皿うどんよるも、西海丼が好きだったりする。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 06:13:14 ID:/Kf5nV5J
19日(金)昼約一年ぶりに元気の源に再訪
前よりかなりうまくなってた・・・まあスープは二郎に比べると薄いが(笑)
麺もうまくなったしブタも直前で温めてタレ付けてから提供してたし
以前の脂身がローソクの様なブタじゃなくてよかった・・・
南京亭はオヤジがタバコ吸いながら作ってるからな
にのまえの跡地にできてるラーメン屋っていつオープンすんの?
もうした?
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 00:38:41 ID:WIZWVfAj
なにができるの?
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 07:22:58 ID:pWQ/RUot
南京亭って、
店のババアの態度悪いし、味もいつからか砂糖たっぷり使うようになっておいしくなくなったよ。
調理場でタバコなんて論外。
並んでまで行くところでもないし、客のつきは昔より確実に減ってるな。
>>162 バリバリ休養中だったw
ま、そんな時間だったが・・
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 22:45:57 ID:ZuHatacA
西海!
ちゃんぽんを作る時のみ、白い粉(化学調味料ではないと思う)
を中華鍋にザッと投入。ろくにダシが出ていない水増しのトンコツスープが
激変!中華スープの素?白湯スープの素?
片栗粉じゃね
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/01(水) 11:39:49 ID:HbhG2ekK
中村屋って何がおすすめ?
あんまんとデミグラチーズまん
九つ家、六角家、吉村家食べ比べたが九つ家がトップだと思う
ともえ軒オープンしたぞ
メニュー絞って100円引きでやってるな
味の感想は帰ってから
六角橋交差点のともえ軒
あの特大提灯看板は、歴代のラーメン4軒を「伝統継承」して残っていた。
神取忍だの松本零児だの変な花があったな
結論から言って俺は駄目だと思った
デフォが600円と少し安いのはいいが不味くもないがうまくもなかった
豚骨魚介だけど凄く薄っぺらい味だったよ
ともえ行ってきたが接客が糞なんてレベルじゃない
マジウケルとか店員が目の前で笑っていた時にはかなり気分悪くなった
あと大盛りたのんだらスープ少なすぎて死ぬかと思った
>>176 あーやっぱりかw
俺の時も雑談うっさかったし、硬め注文してない客に硬めで出して
作り直すか一応聞いてたけど、お客さんがいいですよって答えた後
「まぁうちの麺はもともと硬めで云々」とか変な言い訳してたり
なんかその辺おかしい感じがしたよ
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 02:24:45 ID:ST4611Yj
最近、超後発の変なラーメン屋増えたよね。
頭の悪いやつが「ラーメン屋だったら俺にもできる!」とか思って
事業はじめちゃうのかねw
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/09(木) 01:12:59 ID:sCkdauDO
ともえ行ってきた。
接客は層でもなかったが、肝心のラーメンがいまいちだった。
曙町の司郎のようなうまみとこくのないスープだった。(司郎はつけ麺はうまいが)
生豚骨とか気味悪くて頼む気しない。なまぐさそう。生煮えっぽい。
また外れ店か
あの立地呪われてるんじゃねーの?
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/09(木) 02:40:58 ID:5VM8ufxv
九つ家、一回食べてみる事を勧める
主観では隠し味の味噌が強すぎるきらいは有るが
総合的には九つ家>吉村家>=六角家という感じ
あくまでも所謂家系ラーメンが好きな人への話だが
この地区で最終的に勝ち残るのは、知ったかぶりだな
仁鍛好きだけどさー
あの並びのルールちゃんとしてくれよ
常連はわかってるだろうけどわかってない人はコーンの後ろに並びはじめる。
馬鹿正直に反対側の一番で並んでると順番無視されるんだよな。店員も反対側みないで
コーンの後ろに並んでる連中の注文取ってるしよ・・・反対側の一番だとこれよくあるから
もっと考えてくれ。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/09(木) 22:50:06 ID:9VLijVqD
>183
そうだよね。
俺は外に並んでいるのに気がつかずに
そのまま店内に入ってしまった。
気付かないふりをして店内に入った人間が多数いるだろな
並んでる人の気がしれんな。
並んでまで食べるに値しないと思うが。
10分くらいなら仁鍛で並ぶがそれ以上なら
他に行く。
188 :
不正NO1は神奈川県:2010/12/10(金) 23:38:32 ID:pXg1L5Vm
● 自治体の不正経理、総額111億円 (会計検査院まとめ)
★ ダントツNO1は神奈川県!
@神奈川県・・・・・32億9887万円、
A千葉 県・・・・・21億1337万円、
B愛知 県・・・・・11億7925万円、
C石川 県・・・・・・5億5728万円、
D茨城 県・・・・・・4億1847万円、
初めて仁鍛行ってきたけど、あの辺りって結構ラーメン屋あるのね…
仁鍛の列が長くて他に行くとしたら、どこがお勧めですか?
無難なのは中々
繁盛してるのはしったかぶりの豚
ちょっと離れるがスレで人気が高いのが九ツ家
>>190 中々やしったかぶりの豚は腹ごなしに近くを歩き回った時に見かけたんですが
九ツ家も割と近かったんですね。
スレで何度も話題に出て気になってたんで、九ツ家に行ってみようかな。
ありがとうございましたー
知ったかぶりって、最近も繁盛してるか?
それなりに人は入ってるよ
交差点挟んだ御三家の中では1番客入ってる
無理矢理な場所に支店を出したくなるぐらいには儲かってる筈だよね
しかし、支店はすぐに撤退
ネーミングのセンスだな
鶏一のおっさんいい奴過ぎワロタ
>>192 店名の由来聞いたら「話すと長くなりまして・・・」なんつって
教えてくれなかったな。
勝手な想像だけど、修行時代に先輩か仲間に言われたイヤミに由来
するような気がする。
その1行妄想のどの辺が、話すと長いという由来になるんだ?
仁鍛で久々に店主が作ったつけ麺食ったけど
やっぱり店主が作るとうまい!
新横のぼたんラーメン
まだみそとんこつラーメンあるかな?
フウフウの油そばうまいね
あと漫画。
漫画は喰えませんw
漫画が食えればあの店は雑誌に乗るよね
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/22(水) 22:36:11 ID:53j0x9dB
漫画は独身者の食事を旨くする化調だよ
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/22(水) 23:36:39 ID:e+sqR7IL
ひらやま復活キター
まじで?
>>206 やっぱり、予想通りだ!
”油野夢子”キタァ〜〜!
年末年始
・仁鍛
1/1−1/2 休み
1/4 営業
来年は元旦営業しないんだな
>>209 1/3はどっちなんだ。定休日だから省略?
1/1,1/2が休み
1/3から通常営業、
1/4(火)は定休日だが平日営業
という意味なんだが、むずかしいか?
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/23(木) 17:16:18 ID:AWSUOaRC
>>207 さっき見てきた。
入居者募集の看板しかなかったよ。
>>212 やっぱりか
しかしなんのために
こんなくだらないデマを流すんだろう
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/23(木) 21:08:33 ID:3zl3u+TI
ともえ軒いってきた
大盛りなのに量少なすぎ
味は家系が薄まった感じ
500円ならともえ行くが定価なら絶対行かない
近くにしったか豚九つ家六角家…うまい店はいくらでもあるし
>>214 いわゆる心の病だろうなかわいそうに
反町タイ証券激辛なら食べられるな
反町たんたんの30倍みたいに
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/26(日) 07:06:26 ID:YQELOm66
ひらやまって、あの建物はどうみても単なるアパートだから店舗なんて入らないだろ・・・
こないだ冷え込んだ夜、仁たんでラーメン食おうと行ってみたら、
行列なくてラッキーと思ったのも束の間、「ラーメン終わりました」と言われた。
20時前だったけど、夜はラーメンやってないんだ? いつもなの?
ラーメン材料の欠品が理由というより、調理の省力化に思える(つけ麺と変わらんだろ)。残念なり。
>>219 仁丹のラーメンは10食限定とかじゃなかったっけ。
つけのスープを一晩寝かせて再調整するとか聞いたぞ。
この季節ラーメンの方が有り難いけどな。
六角家の直近に和え麺の看板が出ててたのを見たんだが
いわゆる汁無しなのかな?
しかし何時の間に
九つ二号店出すんだってな
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 01:55:35 ID:jPfUQnFs
>>219 中華そばのことだよね?
昼は10食限定で、昼とは別に夜も何食かあるみたい
平日の18時半と土曜日の16時に行ったときにはあったよ
>>223 サンクスこ。
オレには難しい時間帯だが、近所だしいつかは食べられるだろうな。
しっかしラーメン(中華そば)ひとつに、おもろいやり方もあるもんだな。
>>113 なるほど。
白楽あたりって、店が多くて激戦区っぽいわりにはどの店もどこか
の亜流っぽくて、中途半端なレベルで落ち着いちゃってるのは、
Fラン大生がメイン顧客だからなのね。それ相応の店しかない、とw
やっぱり客が店を鍛えるってのはあるからな〜
二郎は慶應の塾生が鍛えたわけだし。
>>225 学生が愛着を持つような街じゃ無いし、店出す方も、
早期に初期投資を回収する為に奇を衒って見たり、居抜きで出店したり。
土着してる店も何かフラフラだしな。
>>225 なるほど。
体育会の田舎者が育てたから塩分過多、油過多、量だけ命の豚の餌なのですね。
わかります。
228 :
sage:2010/12/30(木) 13:13:50 ID:o5zZpgkn
「塩分過多、油過多、量だけ命の豚の餌」で間違いないがw
本当にそれだけの店ならあんなに人気店になってないだろ。
まあ、白楽にあったら、「塩分過多、油過多、量だけ命の豚の餌」
だけの店で、それこそ数年で潰れてただろうが。
まあここは二郎を語る場所じゃないから止めとくけど。
函館麺小林の入り口に金沢区に移転したと張り紙があった。
移転先が書かれてないんですけど...
塩とか、太麺ストレートのソース焼きそばがお気に入りだったんだが。
今日元気の源ってやってる?
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/30(木) 22:31:09 ID:/eBrFAdx
だから白楽界隈じゃなく 神奈川新町界隈の方がいいよ オススメだよ 特に一楽食堂だけどね
新町界隈だと、たまがっただけだな、オレが行きたいのは。
白楽界隈だと九つ家。復活すればひらやま。
あと東神奈川の大桜の朝ラーセットが意外に使える。
真夜中たまがったが、混んでて花月いったけとおいしいですね。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/31(金) 22:04:17 ID:peYky4vX
だまがった、また支店増えるんだってね
すごいね
花月は壺ニラだけ旨い
あけましておめでとうございます。
今年も美味しいラーメンが食べられますように。
今年こそ、葉隠が美味しく安くなりますように。
大桜の朝ラーセットは量が多い…。
もうちょっとあっさり気味にしてほしい。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/03(月) 23:26:45 ID:nKjFLI8g
あけおめ
1/3の22時前の六角橋付近の営業
○寶龍
○ニュータンタン
×六角家
○中村屋
3日なのにぃやってるよ。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/04(火) 00:07:29 ID:pqA+mOoS
ともえ軒のつけ麺味濃すぎ
特に酸味と甘味が強く全部食べれなかった
ともえ軒レビューは今のところ全滅状態だな
>>242 竜馬だっけか?付け汁酷いぞw
ラーメンのスープ無し(タレだけ)見たいに塩っ辛い。
一見だから舐められたのかも知れないけど、食いもんじゃなかった。
ここらで行列が出来るのは仁鍛だけになってしまったな
六角は客が激変だし、場所がよくない中村屋はガラガラ
ともえ軒は、まだ物珍しいのか今のところ客が入ってる
でも何時でも満遍なく客が入ってるのが、知ったかぶり
はやくフウフウでカイジ読みてー
油そばに酢めっさかけて
イツワは今日から。
いつわ晋也
五輪と書いて
>>244 竜馬って区役所の近くのだろ?
あそこいついっても、ヤンキー風の兄ちゃん姉ちゃん相手に
店主がムダ話してて、けなげなバイト君だけ挨拶してくれるw
ラーメン屋というよりは、地方のスナックとか飲み屋とか、
そういう感じだなw
濱壱の跡
決まったみたいだね
今年初の仁鍛行ったけど
やっぱり仁鍛はいいね
儲けより、おいしい物を出すってゆー信念が伝わってくるし
あの店主ってブログとか見ててもいい人なんだなってわかる
仁鍛のラーメンって何時ごろいけば食える?
12時くらいまでに並べば大体は食べれる
絶対食べたければファーストロッドかセカンドロッド
>>253 ×first rod ○first lot
そういえば仁鍛には相当通ってるけどラーメンはまだ未食。
旨いのか?
俺は仁鍛では つけ>中華そば で、つけしか頼まないけど
開店前のオーダーでも中華頼んでる人ってけっこう多いね
大食漢の同僚は時々両方オーダーしてる
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/10(月) 10:03:28 ID:MRKQNVzD
あげ
ラーメン経営者ってなんか格闘技好き多くね?
上の九ツ家の件もそうだし反町大勝軒の店内にもプロレス・ボクシングのポスターがペタペタ
一体どういうこと?
大橋ボクシングジムのポスターの豚会長の右となりのボクサーは誰?w
>>259 桜花の店長もボクサー上がり。潰れたけど桜木大将の兄ちゃんは現役だった。
体力はあるしルーチンワークは馴れてるし修業期間も短くて済むから向いてるんじゃない?
>>261 サクラギ大将が現役だったん?
どおりでパンチが効いてたもんなあネギ盛り放題。
大将どこ行っちゃったんだろうね
格闘技っちゃあ、今は亡き高木屋さんも随分格闘ヲタっぱかったっけなあ。
サクラギ大将で行くたびにちょっとづつバキを読み進めてたな
>>265 俺もそれを思い出したわ
ラーメン情報誌にマスク被って写ってたね
のぼり旗と格闘してる店主も居たな。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/12(水) 04:07:22 ID:A7aV3M64
中村屋美味いですか何かいつもガラガラでおばさんが一人でやってて
まぁ2階が自宅ならあそこら辺なら家賃と思えばそこそこ売れたら良しかな
安いラーメン売って忙しいのと高いラーメンで楽ならおのずと分かるよな
まあ2店舗あれば仕込みも同じく出来るだろうし本店で売れれば良しかな
久し振りに元気の源行ったら小ラーメンってのができてた
俺には丁度良いと思ったんだがライスとセットなんで結局腹一杯
でも二郎系で初めてラーメンライスできたからいいや
九つ家にけっこう通ったけど日によって当たり外れがあるな
>>271 今の九ツ家ふつう≠ナ注文すると、何かアブラ少なくなった?。スープの温度も以前よりやや低くなったような…。
開業時のあの若い大将の時は、一定の味を維持しようとする緊張感があった気がする。
けどあの調子で休まれるとなぁ。どっちがいいかっていうと…。やっぱ店が開いてる方を選ぶなあ。
>>269 中村屋って何処にあるの?
>>272 九つ家は知ってるけど未食。
豚骨系では六角屋より旨いの?
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/15(土) 08:25:41 ID:y0M/E1dD
帝国データバンクで、外食文化研究所の住所が、
神奈川県横浜市瀬谷区二ツ橋町
になってるのに
東京商工リサーチで検索すると
違う住所が出るのはなぜ?
ペーパーカンパニーがたくさんあるの?
ってのがあって
横浜にあるラーメン屋「つけ麺○○(伏字)」って求人をみると
ttp://job.j-sen.jp/search/company_2707.htm 会社情報に
株式会社ライフ○○ー○
神奈川県横浜市瀬谷区二ツ橋町(以下略)
代表者 に (株)外食文化研究所の現社長の名前があるけど偶然の一致かな?
>>275 会社情報は公表されている情報なんだから別に伏せ字にしなくてもいいだろ
この親にしてこの子あり
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 10:28:24 ID:ozuohQls
元気の源のチャーシュー丼が旨いよ。
ラーメンとセットだと半分ずつなんで量もいい感じ
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 00:49:15 ID:yu3V9TZJ
夜に東麺房いってみました。
中国人の女性の店員さんにかなり良い印象をうけました!
味はきつかったけど嫌いじゃなかったです。
東麺房で何ラーメン食べたの
自分は醤油ラーメン食べたんだけど、
特にきついとかなく、まあ普通だったのだが
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 19:59:46 ID:VJdxswlF
壱九ザケンナイラシャマセー
今更だけどともえ軒行ってきた
あと何ヶ月持つんだろうな
九つや、初めて行ってきました。まあ、おいしかったです。
しかし、客から見えるところぐらいはきちんと掃除しようよ、と思った。
埃まみれの扇風機?見ながら食事すんのは、ねえ。
店主だけでやってるなら旨けりゃまぁしょうがないかと思うけど
従業員使っていて行き届かないと???とはなるね
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 19:57:51 ID:J/O9SFN5
ともえ軒は深夜になると、あそこしかやってないから混むよな
こないだ行ったら待ち客3人目だった。
でも食ったあとは、やっぱ来なけりゃ良かったと思う
そして今日も俺はたまがったへと走る
知ったかぶりが休みだったんで、ともえ軒に初めて行って
生トンコツで代用した それなりに満足したよ いい店じゃん?
ライスやら大盛りやらサービスたっぷりなのは認めるけど
味に関してはまた行きたいと思える味じゃ無いんだよなぁ
六角はレベル高いからなぁ
しかし仁鍛を超える店がそろそろできても
よさそうなもんだけどなぁ
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 23:16:15 ID:+tXHa8ba
全盛期の六角家、海の家に行く前の九ツ家、そして今は亡きひらやまとめんこい亭。
これらが今もあればなぁ・・・。
>>292 1度関内で食ってゲロ吐いてから2度と食わんと決めている。
俺の仲間にジロリアンも居るけど同じようにゲロったり腹痛に
襲われたりして2度と行かないと言う奴も多い。
俺の気持ちの中では二郎はラーメンだろうけども二郎という
一つのカテゴリーを作ってるラーメンとは別物の食い物だと思ってる。
>>293 お!九ツ家に関してはオレも同意見。いまはな…。取り柄は毎日確実に営業していること位か。
トレードオフってことなんだ…。
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 20:18:48 ID:O30vwaPC
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 20:53:58 ID:OWPqluH0
豚の餌に群がる豚の群れってこと。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 21:10:59 ID:2m/yq1IF
>>233 朝ラーセットって何時から何時までなの?
通勤途中に寄れるかな…?
>>291 俺は川崎の「玉」のようなドロドロのつけ麺屋に来て欲しい。
玉うまいよな
場所が辺鄙だけど
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 00:18:00 ID:bTTJ49XH
最初ははまったけど今はスープがぬすぎて
高い金払ってまで食いたくなくなった。
>>298 何時までかはしらんが、6時頃前通ったときには営業してたな。
2、3日前のことなんだが
葉隠でバイトと思われる人が旗振ってたぞw
最初、またおっさんやってるわwwwって思ったら若いにーちゃんだったw
罰ゲームじゃないの?
中学生くらいの子供だったけどな
親父がどっかで柔道教えてるらしいから(店内に写真があった)その関係じゃね?
仁鍛も店主以外のメンバーが
ガラッと変わっちゃったね
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/10(木) 23:54:13 ID:k+M83mp8
は?
港家はがんこ家になってどうですか?怖くていつも素通りな私
>>310 誰かが旨いと書いたら食いに行き不味いと書いたら行かないのか?
まずは自分で食ってレポするのがラーメン道だぜ。
少しは冒険心を持とうな。
おちょこの裏みたいな人ですな
なりこま家
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 12:38:56 ID:OypKR0DZ
>>312 怖くていつも素通りとは実に微笑ましい小心者だな。
だってリニューアルして無人てすごくね?
吉村家に修行に行ってたあたりは濃厚で旨かったんだが
どんどん下り坂を転がり落ちてくな
がんこ家
店清潔 味・値段普通
家から歩いて5分以内なら週1ぐらい行くと思う
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 18:06:48 ID:OypKR0DZ
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 18:25:19 ID:7pJwvfTx
仁鍛や六角家が美味いのはわかるが、
「知ったかぶりのブタ」がなぜあんなに人気あるんだろう??
「香月」「ホープ軒」がダメだった私の好き嫌いになるのかなあ…
自分は仁鍛・九つ家はおっけー
ブタは普通
六角はダメ
味は好みだから、しかも味覚なんて実は結構いい加減なもんだ
自分はとある九州の大学の先生のところで
入院しながら味覚の試験をしたことがある
結果は散々だったw
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 22:16:55 ID:YIAnySG7
今日六角家行ってきた
スープがだめだ。コクがない薄っぺらな味
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 23:44:07 ID:YjZnRbFC
家系はどうしてもその日・時間帯によって大幅にブレがありますからね〜。
無人て客がいないということです
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 23:58:28 ID:EOchVLLq
客がいないから店に入れないとか言ったら
一生、ミラクには入れないと思うぞw
まあ、わざわざミラクに行く物好きも、そんなにいないと思うが。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/14(月) 00:23:13 ID:VOzO7PW7
>>324 なるほど、周辺に競合店も多いからな。
何度かリニュアル後に行ったことがあるけど、カウンター12席の内
昼時でも半分以上埋まっていた事は無かったけど客ゼロは無かった。
ここは通し営業だけどアイドルタイムとか時間帯にもよるかな?
港家→がんこ家になってもかなりの低レベル。
15号沿いの家系では一番ダメかと。
おーくら家でカレーだけ食べたいキガス
ミラクより赤玉やサ゜らーめんじゅうの方が入りにくくないかw
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/14(月) 09:09:40 ID:LDHuLAu6
>>330 かなりマニアックですね
赤玉と来ましたかぁー あの店の味は、かなり厳しいです
>>320 あの界隈だと知ったかぶりが一番好きだなぁ。初めて六角家に行ったときは衝撃を受けたもんだったが今は散々だな…。
九ッ家は濃すぎて無理。あと客に出す水をホースから直接入れてるのが見えてドン引きしたw
じゅうっていつ客が来てるの?
客入ってるの見た事ないんだけど
じゅういちだった頃はマジ美味かった。ラーメン屋じゃなくて中華屋とつとつ年下取っ手だが。
女と香月でラーメンを食べてきたでつ(・∀・)ニヤニヤ
あたたまったでつから近くの公園で夜姦したでつよ(・∀・)ニヤニヤ
帰宅してコタツセクースしてまつ(・∀・)ニヤニ
子供できんぞ
のび太だな
ググって見たが、赤玉って評価いけてるじゃん
ミラクはアレだがw
昨年、友達連れて東京から桜花に連れて行ったんだが、
あまりに劣化していて大恥かいた。
なんなんだよ、あれ。
酢なんか入れるなよ。
せっかくのその他の旨さを帳消しにしているじゃないか。
救われたのは三河系の天然醸造の質の高い酢を使っているから
後味にキレが有るんだが、そんなの余計だっつーの!
行列が無くなっていたのはそういう理由だったんだな。
>>340 本当に劣化したよね…
有り得ない位に…3年前まではマシだったのに…
ミラクって、単なる脱字かと思ったら、暖簾もミラクなのな!
本当はミラクルなんだろ?
>>339 赤玉もミラクもどっちもガラガラ
いってみればわかる
赤玉の良さは昭和の時代の雰囲気
ビトンの豚骨スープはうまいんだか麺がいまいち
湯きりが甘いというかヌメリが残ってる感じ。もったいない。
久しぶりに仁鍛行ってきた。桜花のソフト麺とは比べ物にならないくらい、ツルツル・シコシコで味も最高だった。店員のスペックも良さ気だし、神奈川区でつけ麺食うなら仁鍛っしょ?
東神奈川駅前の麺処 雄 いってきた
.\1000のスペシャルだけど
なんか面白いスープだよ
表現するには難しすぎる
麺もチョイト工夫がしてある細麺
値段がちょっと高いかなぁ
>>348 つけ麺食べるなら仁鍛は判りすぎるけど待ち時間が・・・・・・。
で30分くらいだったら並ぶけどそれ以上と思われる時は車移動なので
新町大勝軒に行ってます。
>>347 濱壱の居抜きの店だよね。
濱壱は開店(店名変更?)当初数回行ったが店員の私語が酷く見限っていました。
優はオーナーが変わったんでしょうか。近々行ってみます。
>>350替わってるよ、若いお兄ちゃんと、バイトらしい若い女の子が二人板
昼のセット800円食ったけど、ラーメンよりもチャーシュー飯が美味かった。
ラーメンは塩としょうゆから選べるから、俺は塩にしたけどスープの鶏脂がきつい
メンは自家製でこだわってるらしいけど、色が茶色っぽい中細ちぢれメンで
不味くは無いけど腰が強印だけど輪ゴムみたいだった。
味は薄めってゆうか主張の無い味だヌ、脂少な目が出来るなら少なめでオーダーしたい
店内は今までよりは活気があった、それでも12時チョイ過ぎで7人くらいで
席の半分くらいしか埋まってない
>>350,351
自分が行ったのは夜の7時くらい
客は自分ひとりと女性2人客だけ
1,2階の立飲み屋で飲んだ後だから、味は問題なしw
仁鍛店主が作るつけダレに当たる日があるんだけど、ちょっと甘めの優しい味わいで絶妙。
お弟子さんの味は際立った、いわゆる仁鍛味。二つの味が楽しめるんで嬉しいよ。
小麦高騰?とかパンやケーキに影響なんて聞くけど、あのコスパ、維持出来るのかな〜・・心配。
でもこれ以上値上げできないでしょ
デフォで800円以上は高すぎる
株式会社 松富士食品
会社の情報 企業全体260人 創業 平成20年
就業場所 「仁鍛」 正社員3名 パート3名(うち女性1名)
時間額 850円〜900円
採用人数 5人
神奈川区でまずいラーメン出してる店主へ
店一時休業して 応募してみれば
あのおしぼりは嬉しいサービスだけど、無理しなくてもイイっすよ、店主さん。
うまいアツ盛りだけでもう十分。
仁鍛なんて並んで食べる程ではないがな。
>>357 大抵の人は並んでまでラーメン食べたりはしないもんなー
外食産業で並ぶとしたら、週末友達と飲みにいったた時
たまたま混んでたってときぐらいだよ
俺みたいに歩いて5分とかだったらまた出直して来るかとかできるけど
遠くから来る人はまた来るのめんどくさいから渋々並んでるんせしょ
ここ、平日の昼間なら主に、近所の会社員や学生さん。
並ばずに食える事も多い。
休日の遠路はるばる?なお客さんでしょ、並びの多くは。
美味しい系列店が、方々に出来ると良いよね。
仁鍛は確かに神奈川区では最高に旨いけど
川崎の玉に比べたら屁だねw
仁鍛 (神奈川県 横浜市神奈川区) 85.043ポイント / 262採点 / 平均84.347点
つけめん 玉 (神奈川県 川崎市川崎区) 83.608ポイント / 163採点 / 平均83.841点
多分どっちも美味しいんじゃないのか・・・・・・
玉の方が好きだがどっちも美味い
361はもっと美味しい店知ってるモンって言って優越感に浸りたいオコチャマですから
TVで大崎駅から遠い閉店前の六厘舎の行列のすさまじさを見るにつれ
仁鍛って、横浜から近くて言うほど並ばないのがいいとこだなと思った
先日はAM11時20分頃に行ったら、まだ10人目くらいで一巡目で入れた
ずらせば、まったく並ばないで入れる時間帯もあるしね
あ、横浜では、関内二郎の行列が嫌いだ
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/26(土) 19:08:17.69 ID:kqhOrgDW
川崎駅近くにできた赤備という玉の3号店は
評判良くないな
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 04:16:01.76 ID:MP16wMfv
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 09:59:11.12 ID:pCAWIKax
東神奈川にまたラーメン屋が出来るらしい。
マルエツとお茶屋の間の道を少し行ったところ。
不動産屋の黄色いビルの隣り。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/27(日) 16:51:25.68 ID:MP16wMfv
大桜危うし?
大桜は夜中に食うのに利用してますよ。
東麺房休みだった まさかもう・・・
ともえに行ってきた。
つけ麺食ったがつけだれガ濃いな!
ハンツケ以上はきつい。その割に割り箸じゃないので麺がすべる
中空で維持できないんだよ!
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/28(月) 01:33:26.02 ID:3yP4q06/
結局、神奈川区って桜花でしょ?
桜花は劣化して久しいよ。
仁鍛でしょ。
とんぱた行きてー
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/28(月) 17:56:45.66 ID:5tbufnxP
>>367 岩屋がなぜ潰れないのかが不思議なのと同じくらい
あんなところにまた店ができるなんて不思議だ
>>372 なくなっても困んないじゃんw
>>367 もう開店してたぞ。
「北海道ラーメン しゅん」だったかな。
看板に西山製麺と書かれていた。
随分間口の狭い店だな。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/01(火) 01:39:17.07 ID:8zmpIg2z
>>370 じゃあ東神奈川マルエツ側で食うとしたらドコ?
柿岡や、ニュータンタン、大桜、らーめん亭、南京亭、ミラク、
竜馬、イツワ製麺所食堂、千座の岩屋、Shinatiku亭。
370じゃないけどシナチク亭か南京亭かタンタン
夜中は大桜。
俺はイツワだな
>>380 百番も入れてあげてくれ
俺は呑みたいときはニュータンタン
ラーメンだけならイツワ
イツワかシナチクだな俺は
イツワっていつも女の人が作ってるのか?
俺が行くときはいつも女の人なんだけど?
>>380 イツワかタンタン
大桜は悪くないけどわざわざ行かなくても
シナチクは東神奈川と言うにはちと遠い
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/02(水) 11:05:44.88 ID:JTPhQII3
>>378 >>379 行ってきた。
しょうゆ:650円
みそ :750円
鉄火 :750円 (鉄火は辛口のラーメン)
他に塩もあった。
味はまあまあ。
帰りにラーメン半額券をくれたのでまた行く。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/02(水) 12:20:34.48 ID:j3UOrjQe
>>378 以前、鎌倉街道の蒔田付近にあった店か。
東神奈川に移転したんだな…。
仁鍛の麺、最近つるつるしてるな。喉越し良いし。
食った後、ドーンと効く麺だったけど、最近のは腹がこなれるのが早い。
原料高騰してきてんだろうし、試行錯誤してるのかなぁ・・良い方に出てるから
かまわないんだけど。
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/03(木) 23:10:11.53 ID:auPPQ9UZ
楽天での桜花の売り文句、、、無化調はいいんだけど・・・
無添加だの既成品は使わないだのって・・・
材料に使用しているであろう野菜、調味料すべてか?
本当かい?
野菜に添加物って方が変じゃね?
あとは調味料は言いがかりすぎるw
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/03(木) 23:49:06.16 ID:auPPQ9UZ
添加物の意味・・・店主わかっているのかな?
調味料は言いがかりすぎますかね?
ちょっと過剰広告的に感じたもので・・・
調味料なんかはキャリーオーバーで許される。ただ、厳密にやっている企業は、例えばパック醤油の成分まで記載するけどね。
まぁ個人のラーメン屋にそこまでまで求めなくてもいいんじゃない。
桜花の話で盛り上がってる処を申し訳ないが
物凄い劣化で不味いので2度と行かないからどうでも良いや。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/04(金) 00:27:35.66 ID:942XPJvz
確かにいいがりですね
ただ・・・昔の桜花が好きだった・・・
さらば 桜花
>>388 半額券もらえなかったお
みそ鉄火\850 5辛は激辛で美味しかった
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/04(金) 21:27:58.26 ID:bySXR2cf
>>396>>397 そうなんだ。なら以下で現時点でうまいつけめん屋の順って?
仁鍛、美豚、桜花、大和、イツワ、田ぶし、大勝軒新町、大勝軒反町
>>391 事情を知らないで言うが、例えば上原美優が腹持ちするからって地元の芋のデンプンをたっぶり入れた料理は
美食アカデミーの和食の女に否定された。
まぁ確かにこの時のデンプンは添加物と言えなくは無い。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/05(土) 01:47:11.05 ID:nFni3+7R
じんたん、川崎に店出すね
ちょっとは行列短くなるかな
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/05(土) 04:26:58.98 ID:uiidUs4R
桜花の焦げたベーコンみたいなチャーシューまずい。
>>398 営業時間わかりますか?
知ってるなら教えてほしいです。
イツワの担々つけ麺うましやね
イツワのつけダレはひとつぐらいもっと雑で濃い味付けのが欲しい
どれも上品なんだよなー
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 17:22:08.50 ID:2AvXoK7T
だるまや、麺は好きだけど、スープが薄いしコクがない。
東神奈川の新しくできた店はどうなの?
407 :
388:2011/03/06(日) 22:26:59.60 ID:PNzRTKl+
>>398 最初のうちだけだったのかな?
使用期限が3月いっぱいなので、もうしばらく配るかと思っていた。
>>402 一応、11時ごろから22時ごろらしいけど、まだハッキリしてないみたい。
飲食店は昼下がりの3時間間くらいを休業にしたりするが、その有無も不明。
しゅう? しゅん?
行ってきた。営業時間の表示はなかった
みそらーめん食べてきたけど、
これならみそ鉄火の方が美味しいと思う
客層は家族連れと飲んでるおっささん
じんたんとかとは根本的に客層が違う
北海道味噌食うなら、中村屋としゅんどっちでしょうか?
しゅん少ないな。鉄火チャーシューで1050円。高い。味はいたって普通。スープがなんか寂しい希ガス
仁鍛川崎に出展するってマジかよ
向こうは誰が仕切るんだ?
>>410 本物の北海道味噌ラーメンを食べたことがないんで
そういう点ではなんともいえないが
より濃厚なスープが好みなら中村屋
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 09:06:11.05 ID:jCrn4xLr
>>412修行中の人がやるらしい
手広くやるのはいいが評判を落とさなければいいが
>>413 今日、行ってきた 美味しかったす
味は、すみれを基準とした場合、濃厚とも言えないんじゃないかな
逆にインパクトに欠けるとか言われそうだが、
味噌ラは大文字のマイルドな味がもともと好きなもんで、ノー問題
でも、やっぱり北海道味噌っていうと、すみれ風なのかね
値段はおいといて美味いよな
中村屋
>>415 すみれは北海道の味噌を代表しない。
豚骨の家系に近いニューカマー。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 00:21:58.25 ID:rt21Fy10
北海道の味噌?札幌の味噌じゃないの?
ちなみに代表はドコよ。
仁鍛は味は美味いが量が少ない
特盛でも大勝軒の中盛り並みのケチケチ具合
まるでお子様ランチかと思うような麺量でした
もう二度とこんな銭ゲバ店なんざ行かんわ
さっさと金に目が眩んだクソ店主は死んだほうがいい
あ、ちなみに身長184cmの70キロでデブじゃないんでw
>>419 うるせえぞデブ!
2度と仁鍛くんじゃねえぞ!!
俺は仁鍛の大盛り食ったら胃がもたれて死ぬかと思ったけどな
そんだけ食べてよくふとんないな
つけ麺でも200gで十分だよ
あきるもん
特盛り、850円ぐらいで食えると有り難いんだけどな〜・・・・
差額、たかが150円って言わないでくれ。
旨いから、つい行っちゃうんだけど、1000円はなかなか勇気がいる。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/10(木) 23:33:26.60 ID:OK9hUB0D
↑桜花の特盛1000円よりましだろ(笑)
>>419 確かに少ない
体格のいい奴なら物足りないわなあの量じゃ。
散々ならばせた挙句1000円も取ってあれでは
いくら美味くても心象最悪だと思うわ
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 02:07:15.72 ID:QExWGEmd
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 10:56:23.36 ID:/dmmVPuQ
↑特製900円+特盛り100円だろ?
ソフト麺のくせに生意気だよな(怒
やっぱり嘘か
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 11:10:17.57 ID:tNQ1Qg8r
仁鍛少なくて高いでしょ
↓
桜花に比べて仁鍛安いおwww桜花でも特盛りは1000円するおwww
↓
それって嘘じゃね? 特製+特盛りにしたら仁鍛は1400円じゃん
↓
仁鍛は美味しいからいいんだおwww
仁鍛様の為なら他の店を貶める嘘をついても許されるおwww
ブログ鵜呑みにして「店主はいい人」とか言っちゃってる知欠もいるし
そろそろ単店舗スレ立てたらいいんじゃね?
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/11(金) 11:24:30.02 ID:/dmmVPuQ
仁鍛に特製なんてメニューあったっけか?
らーめんは500〜600円で手軽に食べられるから
よかったのに、デフレの時代なのに高いよな。
>>432 下手に味を求めるからだよ。
日高屋、王将、幸楽苑で十分。
今のラーメン屋は儲けすぎだよ。
仁鍛で食ってる最中に地震来たわ・・
仁鍛じゃないけど別の店でラーメン食ってる時地震きたわ
鍋のスープがこぼれてた
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/12(土) 01:56:04.59 ID:Bx3DBVz+
高いから儲けてるってのはないでしょ
原料が高ければ価格は高くはなるが、儲けが多いかどうかは別の話だ
仁鍛はそんな高いとは思わないな
デフォでも他店の大盛りチャーシュー麺くらいの量あるだろ
そんなにチャーシュー乗ってねぇよ
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/12(土) 09:43:54.29 ID:OB/K9ioM
今日、仁鍛やってるのかな
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/12(土) 13:17:30.80 ID:Bx3DBVz+
昨夜、岸谷の大黒家やってたが、二郎は臨時休業してたなぁ。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/13(日) 10:21:05.85 ID:LZ83LSra
仁鍛は常連に対する味玉やら半肉のサービスが多すぎて原価率は高めだと思う
過剰サービス
常連は週1〜2回は行くわけだろ
味玉の原価なんて20円くらいだろうしサービスとしては安いもんだろう
食材の供給が問題になるな。
>>442 チャーシューと味玉で飼い慣らされたブ…信者様の意見ですから
ホントスレ立ててでていかねーかなー
>>442 そんなに行かなくてもサービスしてくれる
開店当時から行ってるからかも知れんが
信者さん……ツッコミどころが違うんよ
一風堂が音頭とって桜花でもラーメン義援金やるってさ(笑)
それもてめえんとこの通販用の商品の売上げ二割だってさ(笑)
客に金出させる前に、てめえらで先になんかしろバカ!!
神奈川区の西寺尾にある古いラーメン屋「タイガ」って店の情報ありませんか?
恐らく夜中しかやってない店だと思います。
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/16(水) 10:16:01.15 ID:s2+IztIR
>>448 交差点にあるラーメン屋か。
夜に行くか電話すれば?
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/16(水) 10:16:42.39 ID:s2+IztIR
>>448 大雅だったら普通の営業だよ。
深夜とかはやってない。
>>447 当然お前は桜花より金出してるんだよな?
>>447様が10万そこらの金を募金してないわけないよなー
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/16(水) 21:20:25.10 ID:s2+IztIR
>>451 少なくとも昔は夕方からの営業だったような気が・・・
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/16(水) 22:52:26.87 ID:DIx0muh1
>>447 安心しる。桜花の通販なんて誰も買わんだろ。少なくとも俺は買わんがね・・
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/17(木) 04:34:56.24 ID:aYfxA1k/
片倉の大雄のネギみそが美味しいんだぞー
大雄だったら
<からしつけ麺にトッピングねぎ、麺堅め>だね・・・
皆<麺堅め>って注文するからさとってくれよ・・・オヤジ!
通販のラーメンなら
カップ麺でいいや
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/19(土) 23:59:27.93 ID:sV4s8F1U
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/20(日) 22:46:59.10 ID:h133bfBE
地震翌日大黒家で冷やしカレーがでてきた。ひとくち食べてカウンターに置いといた。激混み
なんだかんだ言っても神奈川区はラーメンのレベル高いと思うよ。
個性的な店も多いしな〜
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 07:33:03.69 ID:Uz0oeHY1
>>463 そうらしいが
つけ麺嫌いで家系が胃にきつくなってきた俺には特にメリット無いな・・
つけ麺、家系意外ですね。わかります。
中々の塩なんてどうでしょう。
おすすめですよ。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 00:27:07.84 ID:JlVsqOnV
私は、葉隠が好きなために神奈川区に引っ越して来ました。 今日は、替え玉二回しました。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 20:28:34.50 ID:VBNIRpJk
>>465 やっぱりこの辺だと中々しかないか
いつも醤油なので今度塩食ってみるよ
・・皆には内緒だが花月の中華そばが結構好き。
>>464 つけ麺と家系以外でも美味しい店いっぱいあるじゃん>神奈川区
国道15線沿いとか、六角橋とか大口とか、バラエティーにとんでるし・・
正直羨ましいぞ
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 00:42:38.11 ID:xnFsgj1b
>>466 私も同意。 あれこそ本物の九州ラーメンですね! 私は、品川から食べに行っています。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 00:52:49.35 ID:IWOUhX1p
葉隠って佐賀ラーメンでしょ。
あの付近だと、たまがったが大分ラーメン。
横浜駅周辺まで行くと、
がるふが鹿児島ラーメン。
一蘭、一風堂が博多ラーメン。
桂花が熊本ラーメン。清正はニセ熊本ラーメン。
鉄釜が久留米ラーメンだったかな、あまり評判は良くない。
チャブトンは不明。
久しぶりに葉隠れ絡みの自演みた。懐かしー
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 08:58:00.31 ID:DWOueXrP
ラーメン屋はいっぱいあるが立ち食い蕎麦屋が一軒も無いんだよなこのへん
反町や妙蓮寺辺りまで行っても無い
おかしくね?
>>474 立ち食いにカテゴリーされるとは思えない。
葉隠れ、立ち食いにならんかな
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 23:11:08.55 ID:IWOUhX1p
>>473 立ち食いじゃなければあるからいいじゃん・・・
立ち食い蕎麦屋か。
どうでもいいや。
>>473 東白楽駅と六角橋の間にある。
名前忘れた。
椅子も置いてあるから正確には立ち食いとは言えないかもだけど
山善だったか?タンタンとさつまっこの間にあったな。
西神奈川の交差点のとこの松屋のあたりに
ちっちゃいソバ屋があった。
もう無くなったかな
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 01:10:39.88 ID:eXY0DnN+
葉隠ってつけ麺始めてたけどいつからだったの? 仁椴よりうまかっちゃん。スープ割りもうまかっちゃん。
>>473 15号線新子安のがんこラーメンの隣にある”金時”は美味しいよ!
後、中央市場の通りにある”デイリーストア”の中でも立ち食いやっているよ。
妙蓮寺でいいなら、駅からOKストアーに行く手前にもあるよ。
神奈川区内ということであれば、羽沢の東横浜病院 対面に”源保苑”もあるし、
反町近くの泉町にもあるし…
そうそう、東神奈川駅ホームで食べた”大船軒”も美味しかったのだけれど、まだあるのかな?
まだあった気もするので、思い出したら追加レスします!
神奈川区って、何故か計画停電から外れてるのか
ラーメン店も店閉めしなくていい点はよかったな
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 07:45:38.54 ID:w5T5inqs
500円たけーよ300円なら食っていい
小学生かよ
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 12:37:45.19 ID:DnbByDUX
あの悪臭に500円は高い
六角橋一丁目から二丁目は、計画停電に数えられてるけど、
何故か停電しないと、お住まいの知らないオバちゃんだけど、
聞いたら言ってたよ。
良かったな。
でも、ぶっちゃけそんなもんじゃね?
500円で安いから食べに行きたいと思う?
俺は買おうかどうか悩みもしなかったわ
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 21:46:10.07 ID:gSi3h0/b
神奈川区六角橋が計画停電から外れている訳(重要施設)
一丁目 仁鍛
二丁目 葉隠
三丁目 神奈川大学
四丁目 国家公務員南原官舎
五丁目 六角橋中学校
六丁目 交通安全センター
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 00:17:21.74 ID:nZxZaeUx
単に東横線が通っているからじゃないのか?
踏切あるし。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 00:18:21.58 ID:nZxZaeUx
というか、東京電力で検索すると神奈川区全体が外れてないか?
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 12:11:23.11 ID:1X3n7F/T
>>485 葉隠死亡フラグ立ったかw
バカフェ騒動以来、グルーポンと関わるのは悪評しか立たないというのに…。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 13:08:46.97 ID:tTh6kvpv
神奈川の水道水は大丈夫?
水道水でスープ作ってんでしょ?
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 19:15:22.34 ID:1X3n7F/T
>>497 ただちに健康への影響が出る量ではない。
寧ろ塩分や油脂のほうがヤバいだろ。
元気堂跡に新店希望!
>>497 おまいさんは未だに微量な放射能よりも<塩分+化学調味料>
たっぷりのラーメンのほうが体に悪い事に気づいてないのか?
元気堂はまずかったな〜
案の定潰れたか
>>499 あの場所はけっこう辛い気がするが、どうなんだろう?
イツワ製麺、小麦粉不足のため300gの注文を停止中!!!
中村屋のカレーラーメンうまかった。ジンギスカン丼もうまかったが食い過ぎだろこれ
中村屋は客単価上げる戦術かー
ジンギスカンはもともとそっち方面の店だけど
カレーはスープカレーとかのノリなんだろうか
>>502 人の流れからして目につきにくい場所とはおもうが
駅からも近いしいいモノさえ提供して認知されれば集客できるんじゃね?
仁鍛なんかの立地よりよっぽどいい
仁鍛は基本、つけ麺のみで良く頑張ってるよな。
つけ麺売りにしてる店でつけめんで商売出来なくなったら終わりだろ
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 17:13:52.95 ID:s1g24Nw8
小麦、値上げだと!
取材されてた揚げ物やの親父は、10〜15%アップになっちゃうとか言っていたけど、
ラーメン屋はどうなるのかな。もう仁鍛、通えなくなるかも。悲しい・・・
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 23:40:08.50 ID:ZWrxxppF
どうもこうも、輸入小麦は政府が仕入れてるから
そこが値上げしたらドコも値上がるんだよ。
国産のは知らんが・・・
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 10:35:28.00 ID:Ojdp0lqJ
値段はともかく、米粉になったらもっと美味しくなるかもな
米粉のパンとか売られてるんだし、確かに麺に使っても問題なさそう・・と、素人考えだが。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 18:50:57.86 ID:1nQNiNdF
>>510 デモ、仁鍛の中華そばはマズイ・・・
逆に神の玉は中華そばはウマイが、肝心のつけ麺がマズイ・・・
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 18:52:12.50 ID:1nQNiNdF
>>513 米粉を混ぜて作ってる麺もあるよ
モチモチ感が凄い
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 19:18:42.52 ID:LXKnyPzV
じんたんの川崎店延期になったな
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 20:38:25.98 ID:1nQNiNdF
まぁ、このご時世に好きこのんで出さなくてもね
でも、たまがったは出すみたいだな、日ノ出町に
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 23:47:43.00 ID:QJuHcDoR
川崎の玉が駅近くに赤備えという名前で店出したが
オペレーションが最悪で評判が悪くなった。
仁鍛は同じようになってほしくない。
伊勢佐木たまがったひどいな。多国籍軍だしな。つけめん大王のが許せる不思議
521 :
【:3ω:2011/04/04(月) 15:17:04.29 ID:/lf9aHqP
つけめん大王に怒られますよ
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 22:27:54.31 ID:jx3kp75q
>>520 久々に伊勢佐木を歩いたが
外人だらけだし若いヤクザそのものグループが複数いるし
日本じゃなくなってた。まだ、明るいのにかなり怖かった。
どうなってんだ?こんなの、大阪どころじゃないぞ。
黄金町ー日ノ出町のチョンの間全盛期だった頃のほうが
多国籍だったような感じがする・・・ペルー、ロシアン、フィリピン、
タイ人、なんだかよくわからないアジア人・・・
あの頃、伊勢佐木町歩いている女の外人皆売春婦に見えたがな
>>523 おっと!メリーさんの悪口はそこまでだ!
伊勢佐木たまがったは店員が多国籍。カタコトでバリカター
>>524 おれ、メリーさんに「こんにちは」って挨拶された事あるぜ。ガキの頃。
めっちゃ怖かったわ・・・
800円でラーメン食べるより
300円のカップ麺x2のほうがよくない
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/06(水) 12:49:13.30 ID:Sw3VXVnE
>>526 メリーさんを見ると幸福になるという伝説があったらしいぞ
メリーさんって、あの映画にもなった人か?
ラーメンスレで聞いて悪い。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 01:47:38.85 ID:B+mpJX95
>>525 というかラーメン屋のバイトなんてカタコトかどうかは置いておくにしても
中国人留学生のバイトばかりだろ?
初めて仁鍛行ったがすげぇ美味かったw
ていうか店内結構狭いのな。そりゃ並ぶわw、と思った。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 07:13:16.03 ID:mdvrKX5D
>>528 ココにレスしに来るんだから幸福ってことか
伝説はほんとだったのか
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 08:09:47.31 ID:9nYvZQA3
東神奈川のしゅんに行ってみた。
不味いってほどじゃないけど、強烈な旨さも感じなかった。
近隣に類似の店がないから、あれでもやっていけるのかな。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 09:40:56.43 ID:XmgpeCxm
中華料理屋になるが、東神奈川の駅前(サティ側)に出来た「隆昌飯店」
14日まで全メニュー30%引き。薄味だが、海鮮系はいい素材使ってる。
餃子もボリューム有り。しかし薄味w安いうちに食っとけ。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 13:41:28.22 ID:lMdTD2x7
北海道ラーメンの店って狭いな。6人も入れば窮屈で
隣の奴の食う音が迫ってくる。
まあ、駅の立ち食いそばと同じ感覚で「とりあえず」
だけで650円(高い)我慢して食うかな。
仁鍛の麺って、何を練り込んでるのか独特な色してるな。
ツルツル、シコシコ、喉越し良い旨い麺だけど。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 00:23:43.89 ID:NyRSR/pZ
確か昆布を練り込んだ麺だよ。中華そばはまた違う麺らしい。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 00:56:24.78 ID:Xbty84O8
隆昌飯店は前から無かったか?
みんなはフウフウで何読んでる?ほかのラーメン屋もマンガおけや。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 22:58:22.62 ID:zlSpLCyC
素直に漫画喫茶行けばいいじゃん・・・
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 23:30:16.70 ID:mj5VS9sz
六角家も変わったな
昔は超体育会系だったのに
今はオタクが作ってるわw
大声は煩いので今ので可だ
鶴屋町の浜虎!
開店当初から通ってます。
醤そばがお気に入りです。
新町に住んでるのですが、天空の閉店が残念。
浜虎 塩とどっちがおいしいの?
好み
自分は絶対醤そば!
でも塩の評価も高いみたい。
やっぱ好み。
たぶしてうまそうだけどマンガ見たさにフウフウにいってしまう。
背中のすすけたようなリーマンが多いが日常を、いやす空間なのさ。
>>546,547
わかた 今年行ってないので、行ってみる
最近鶴一の濃厚つけめんがまあまあなんで
そっちが多いんだよなぁ
>>549 確かに鶴一のつけrめんはまあまあですね。
大盛無料は得した気がするけど元の値段が高いんだよね。
鶏一は店主が・・・って鶴一の話か。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/15(金) 01:10:47.04 ID:XJXDq8k/
鶏一のラーメンは・・・
だけどレバニラやレバ刺が良い。
あの夫婦が良い。
鶏一・西海は、自分の中では飲み屋かなw
いつの間にか白楽駅近くの朱家が壱九家に変わってたなw
ああ、一瞬だけ話題になったな
そんな店w
556 :
550:2011/04/15(金) 23:34:36.75 ID:VCYYfcQG
鶏一の店主、水を飲みにきた近所の小学生たちにバナナ配ってた。
やさしいオジサンだな。
しかしなぜ子供たちが水飲みに集まるのか謎。
ほかのつけ麺屋と比べて
仁鍛ってあつもり頼む人が多くないか?
仁丹のつけめんは温度が下がってくると不味いだろ
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/16(土) 19:58:19.63 ID:pZu9CzPu
なるべくつけ汁の温度を下げないためだよ
汁がぬるくなるとマズくなってくるからね
そんな理由ならどの店もあつもりばっかりになるだろ
仁鍛だけがいようにあつもりが多い。ほかの有名店とかだとあつもり頼む人は多くない
スープの脂分がおおいとね
ひえるとけんちょになる
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/16(土) 23:54:20.25 ID:pZu9CzPu
>>560 それはそもそもマズイから。
仁鍛は麺もつけ汁も美味い。
でもつけ汁冷めたからってスープ割り足すと極度に薄くなってマズクなる。
だから最初からつけ汁が冷めにくいアツモリの方がいい。
>>562 いやいや
そもそも麺が好きな人はあつもりにしないで
しめた麺の方が好きなはずだろ。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/17(日) 00:28:56.86 ID:8DZQinM9
>>563 そんなことはない。
食べてマズイかウマイかが第一の問題だ。
つけ汁が冷めたから
スープ割りにして食う奴なんていねーって
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/17(日) 02:57:32.75 ID:2RMj/bwW
自分は待ち時間が少ないほうがいいので
あつもりにしてる
えっ味?
味覚音痴だからわからない
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/17(日) 03:04:24.17 ID:8DZQinM9
だからアツモリなのだよ
test
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/18(月) 01:17:51.70 ID:X2xKCjiB
>>566 オマエはバカだ・・・
生麺はゆでてから冷水でしめるのだ・・・
アツモリの場合はそれからさらにゆでるのだ・・・
つまりアツモリは時間がかかるのだ・・・
大勝軒方式はそれだよな
単に水で締めないところもあるみたいだが
つけ麺が好きなんだが仁鍛いつも待たされるので行ってない。
神奈川区で2番目に美味しいつけ麺屋は何処?
二番目が仁鍛で一番はイツワ!
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/18(月) 21:19:05.90 ID:X2xKCjiB
>>570 生そば、生うどん全てそうだよ・・・
>>571 大勝軒以外なら好きな所に行けば良いと思う。
イツワ、田ぶし、桜花、湘丸、美豚
>>574 湘丸は昼休みに遠征した時にやって無くてがっかりしたよ。
時間も無かったんで仕方なく向かいの牛丼食ってふと見れば
暖簾出汁やがった。1245辺りだったな。
二度と行くかよカス
>>574 へー「全て」そうなんだ
お前の「全て」って随分狭い範囲なんだなぁ
>>574 一昔前ならそのメンツの中では桜花は飛び抜けてたが・・・
今は同レベルから下のレベルだと感じるな。
一昔前には桜花しかないと思うの
言われてみれば新町大勝軒が出来るまではひらやまが一時期やってたかなぐらいの記憶しか無いな
>>569 自分が行く店は
同時に頼むとあつもりのほうが
はやくでるからそうしてるだけ
仁鍛は、並びに時間を食うと言われるけど、
綿の茹で上がりを考えて、客をまとめて入れてる。
某店の様に、空いた席にドンドン座らせないから良い。
席が空いてるのに
店の都合でアホみたいに外で待たされるのを
良いと思ってる客もいるんだね
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/19(火) 12:21:27.39 ID:/1bHWXRP
鶴一家に行ったけど美人はいなかった
食い方に個人差があるからな。それはしょうがない。
客を総入れ替えした方が旨い麺にありつける。
店も麺を無駄にしないだろうし。
>>585 ロットの初めの一杯と最後の一杯では茹で上がりに
意図せぬ差が出るんじゃね?
ロット制じゃ無い店でもまとめて茹でる店は有るけど、
タイマーの意味が無い位にルーズな場面に出くわすと
マジがっかりするよ。
>>586 初回は我慢するしか無いけど、
そういう店は、2度と行かなければいいんでない?
>>584 開店初日からいってるが
あそこはしょっちゅう店員が変わる
自分は隣の飲み屋専門だけどw
ロットの店だと、席に着いたと同時に、デロ麺が出るなんてある。
さらに売りもんにならないと、店で処分したりしてる。回転率上げることで
商売が成り立つんだろうけど、不満よりも好きな客は通いつめる、って感じ。
スレでマニアが家族連れ、カップル、爺婆非難するの見ると心が傷む。
仁鍛もマニアは通ってるだろうけど、発送おねがいする近所のオバちゃんとか
来てるし平和。
>>590 よく知らないんだけど、
こういうシステムの店って
食べるの遅い客がひとりでもいると
ずーっと待たされちゃうの?
そこは店によるだろうけど
10人入る店があって
先に10人の客が食べてる
その間に後の10人の注文をとる
理想的には先の10人が食べ終えて
後の10人を店に入れてから仕上がるのが望ましいけど
後の10人の注文が仕上がってもまだ前の10人のうち5人が食べてたら
5人だけ先に入れて食べさせる
んで、残りの5人分に関しては……
>仕上がったのを先の5人が食べ終わって後の5人が席についてから出す
>作り直す
>食ってる先の5人を追い出す
まぁ、追い出しをやるようなところはまず無いだろうけど
>>591 ロット制で有名処だと、暗黙の、なんていうかマナーみたいのがある。
私語は超少ないかまず無い。独特な空気が漂っているのは確か。
その空気に気がつかないと、マニアから強い視線を浴びる・・かな?
>>594 なぁ何でラーメン屋の店主って写真で必ず
腕組みしてるんだ?
そこの統計、6割当たってるな・・・
暗に某店を言ってるのがバレバレ!
一人で食いに来る猛者子、たまにいるんだよね。アレはスゲ〜
回転や量を売りにする店からすれば女の客は要らないだろうな
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/21(木) 18:40:15.77 ID:qByBifmm
>>592 目黒の二郎に行ったときの話だが
俺の前々ロットの客に華奢なお兄さんがいて、同ロットの客が食いおわってとうに退店してたため
「無理しなくていいですよ」と助手から声かけられてた。
常連とおぼしき後続の客は、声にこそ出さないものの
早く食え、というよりタイムオーバーだから席を立てよ、とでもいうべき
憤懣、あるいは殺気をあらわにしていたっけ。
スレチすんません
>>598 普通のラーメン屋と間違えてロット制の店に入る奴はあとを絶たんからなぁ〜
そんな店は「着席後5分以内の退店厳守!」とか、店の前に貼り出して貰いたい物だな。
カウンター席の後ろに、ドンドン客を導いて立たせる店、あるよね。
食う客に無言のプレッシャーをかける、あの目!
腕組みして立つヤツとか、たまにいて凄い空気。
六角橋のあの界隈は平和で良いよ。
食事はゆっくりりと良く噛んで楽しんで味わって食う。
それを金を払って何分以内で食えとか俺から言わせれば
バカなの?ってかんじ。
量があって早食いで腹さえ一杯になれば味わい等不要。
∴ジロリアンは世間から豚と揶揄されるw
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/21(木) 22:30:11.63 ID:qByBifmm
豚はけーん
二郎は金を払って何分以内で早く食うというのを楽しむ店なんだよ
たしかに早食い自慢が多い罠
さすがジロリアン
二郎は別格だな
すぐにのびる麺をいかに多くかきこむか? の間違いだろ
ずいぶん昔だけど、六角屋も、カウンター席の後ろの通路に丸椅子並べて、
入れ替え制で、やってなかったっけ?あの頃は繁盛してたよな〜・・・
610 :
あ:2011/04/22(金) 17:51:00.45 ID:BZxmrKD+
>>609 懐かしい!
味濃め脂多め麺固めで
→勝手に座らないで!?
(顎を動かして)並んでください
これ、しょっぱいんだけど…
→味濃めっつったじゃねーかよ!
(客を睨みつける)
中チャ…味濃め…脂……えっと…
→なに言ってるかわかんない!
最初からやり直して!
(客をガン無視で流しやり直し)
→(店長、おもむろに缶ビール)
やりたい放題だったよねw
懐かしいですね。
あの頃はよく注文覚えてるなと感心したよ。ラーメンもなんだこのラーメン?って感じ。麺とスープとパンチがあって。今でもあの味があればね。やはり六角家は家系の頂点だったと思う。
今の衰退は残念でならん。
おっと、地震関連のニュースが入ってきました。カメラを切り替えます。
俺は始めて家系ラーメンというものを食べて衝撃受けたのは六角家だったわ。
それまでは地方に住んでたから、こんな上手いラーメンあるのかとビックリした。
今の状況は残念だがまぁしょうがない気もする。
一回お客さんが遠のくと客足を取り戻すのは大変だろうなぁ。
俺も六角家こそ至高のラーメンだと思ってた時期はあったな
そして10年くらい前は他の名店と勝負になったんだが今は……
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/23(土) 23:08:01.49 ID:0CZfbPfw
そうか、ならオマイラ弘明寺付近にある
かまくら家に行ってみると良いかも。姉妹店と書いてあるが。
昔の六角家の味のフンイキをちょぴっと味わえる・・・
>>615 家系の美味しいのが食べたければ、九ツ家行けば良いのでは?
わざわざ弘明寺まで行く程美味くないと思うけど・・・>かまくら家
家系に拘らなければ、神奈川区には他に美味しいラーメン屋は山とあるじゃん。
大口の「らーめんたいが」って美味いぞ
最近横浜に越してきたが、六角家って確か有名店だよね?
>>616 九ツ家は確かに美味いが615は昔の六角家の味の雰囲気って書いてるじゃん…
>>617 セブンでラーメンも売ってるぐらいの有名店
あちこちに支店だしたりカップ麺出したりしてるうちにすっかりダメになっちゃったね
同じような境遇でもしっかり味を守っている店もあるのにねえ・・・なんつって
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/24(日) 00:30:31.54 ID:W3BrKU6U
>>616 オマエはバカか?
九ツ家は六角家系の味か?
文脈をよく嫁。
今度久々にキャベチャでも食いに行くかな
寒川の竜家とか厚木の梅家とか
六角家出身の店は結構当たりが多いと思う
cozyのレポート見ると支店はどこも散々だったみたいだしなー
それでも数年前までは本店だけは美味かったんだが
>>616は、中の人が変わった後でも九ツがうまいと思ってるの?
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/24(日) 11:52:06.37 ID:E+W8o9QJ
元々天空、元東麺房のあった場所に「すずき家」ってOPENしたんだな。
屋号からすると家系だろうけど、もしかして以前、長者町にあった「すずき家」が
子安で復活したのかな?
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/24(日) 13:41:26.37 ID:BFQDk+Uq
気になったので子安の「すずき家」に行ってみた。
壱六系って感じの家系だったな。
ちなみに店頭の花には壱六家と松壱家の名前があった。
>>617 有名だよ「かっては旨かったが今や豚の餌にすら成らない」としてね
元東麺房ってあそこもう潰れてたのか
工事やってからあの場所は相当駄目になったって事だな
それを考えると新店も長持ちしそうにないな
しかしあの工事跡はいつ見ても笑える
明らかに嫌がらせ工事だよなw
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/24(日) 23:34:40.74 ID:W3BrKU6U
おおっ、R15ラーメン街道に家系2店か。
しかも醤油系とクリーミィ系の2店か。
六角家逝ったら店員がDQNみたいな兄ちゃんばっかしだった
631 :
あ:2011/04/25(月) 18:43:11.01 ID:tMKTwJye
麺処 雄に臨休でふられ
元気の源に定休でふられ
隣のたまがったにいってきた
高菜が有料とは何事だ
おろしニンニクとは何事だ
650円は替玉無料ならまぁ納得
高菜とニンニクがなんとかなれば
もういっかい行ってもいい
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/25(月) 22:13:14.14 ID:fakmMkvs
>>631 そう言うな。確かに博多じゃ、ネギ、高菜は入れ放題だが、
関東じゃ高菜は有料であるところが多い。
それから替え玉も高い。
龍馬は九州ラーメンじゃないけど、高菜とねぎが使い放題だぬ
すずき屋いってきた
麺は中太麺
全て普通と言ったら結構油大目味濃いめ
味はまあまあ
家の近くなら週一は通うと思う
すずき家、650円にしちゃ丼小さくね?
味はいたって凡庸、可もなく不可もなく。
近所にラーメン屋や家系がないって環境ならともかく、あの立地では厳しいかな。
>>628 隣はちゃんと営業できてるんだから、やはり潰れちゃう方に問題ありかとw
壱六家系列、店増え過ぎ。
ファミレスと一緒だな。素人でも店持てて。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/28(木) 00:50:16.14 ID:1p8MaC5k
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/28(木) 02:03:01.75 ID:OUpyPW9o
ひらやま復活!
そんな釣り師がいたなー
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/28(木) 20:37:43.70 ID:1p8MaC5k
あそこの1Fは店舗じゃないからムリだろ・・・
知ったかぶりってあんまり話題にならんが美味くないか?
麺のデフォルトが柔らかすぎる気はするけど。
うん。美味くないよ!
さっぱり系の方を注文したら、アブラでやけにコッテリしてた・・・鶏油っていうのかな。
東京ラーメン?いわゆるシナそばを連想してたんだが、似て非なるもんでちょっと失敗。
店には悪いが、話題っつうほどの店じゃ無いと思う。
知ったかぶりはメニュー増えたころからレベル落ちた。
>>642 今の場所に移動する前はまだ食えるレベルだったが移動してからは本当に駄目に成ったよ
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/29(金) 12:18:14.34 ID:zbuy0QEE
>>642 臭い関東トンコツしょうゆラーメン食べたければ行けば良い
648 :
ホモ:2011/04/29(金) 15:27:58.12 ID:z4RFaX47
ふらわさんはどうなのよ!?
反町の中華百番好きだなぁ。
前店長が亡くなった時は閉店の危機だったんだけど、存続希望のファンに応えてくれ夜営業のみではあるけど存続
流行の味じゃないけどそこが良い。
>>649 いつも外から覗いて結局入らないで終わるんだけど、美味しいんだ?猫が入口にいるのだけが印象に残っているが。
ねこ蹴飛ばしてやれ
図々しい
蹴飛ばすニャんて。
ちゃんと後ろに並んでくだニャイ。
653 :
ホモ:2011/05/03(火) 21:34:57.67 ID:4k6MkRKe
>>652 ドゥンドゥンドゥンドゥンドゥンドゥンドゥンドゥン
ハイハイハイハイハイハイハイハイ
ドゥンドゥンドゥンドゥンドゥンドゥンドゥンドゥン
ハイハイハイハイハイハイハイハイ!
仁鍛、混んでた〜
いつもの休日の混み方じゃないよ。客足がまったく絶えないんだモンなぁ。
オレはバス一本だし定期あるから本店へ行くけど、遠くから食いに来るんなら、
クロスガーデンの方にも流れてくれればいいのに・・・
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/04(水) 17:18:09.40 ID:I24g7K7N
クロスガーデンのスープがぬるい件は解決できたのか?
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/04(水) 18:18:52.80 ID:zAdGYiRu
>>649 前にサンマー麺食べたな。
確かに流行の味じゃないけど、
近所にあったらローテーションに組み込みたい店だ。
店の前のにゃんこも元気そうでなにより。
猫は蹴飛ばしとけ。バカな猫。
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/05(木) 00:32:02.30 ID:n5ElqIaU
猫をいじめるなよ・・・
自分より弱いものをいじめるヤツって最低
百番結構独身の頃通ってた。メニューにあるチャンポンメンとタンメンの違いは麺が違うだけというある意味まともな中華屋だ。
>>657 食べ物を粗末にしちゃいけません (><)
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/05(木) 13:31:14.84 ID:8jOeYat8
八木秀平=shohei19592000
神奈川県川崎市宮前区有馬在住の中絶高校二年生こと八木秀平wwwww
中絶させたビッチに捨てられて、未練たらしくキモいストーカー行為中↓wwwww
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1254002227 もうすぐ閲覧数2000突破wwwww
八木秀平と中絶はセットだ!wwwww
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l_j_j_j と) | | | / l_j_j_j と) | | | / l_j_j_j と) | | | /
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/05(木) 22:24:58.37 ID:n5ElqIaU
>>661 シナチク亭、風風、田ぶし、八龍、たんたんはマズイの?
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/06(金) 06:54:50.62 ID:u238L5e8
661じゃないけど
Shinaは好みじゃない
ふうふうはラーメン食わずにビールにから揚げに餃子
たんたんはレバさしが安ければ通うのにと・・・・
田ぶしの醤油と八龍のタンメンは普通に旨いだろ
東神奈川の麺処 雄にいってきた
辛つけ麺、うめー!
鶏と野菜のポタージュつけダレに
旨辛があいまってグー
黒みがかった太麺も美味い
燻製風味の味玉もおいしい
んでまた割スープが、そのまま
飲んでも美味い!
ラーメンも相当美味いと思ったが
つけ麺のほうが断然好み
なぜ客がいない!?場所か?
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/06(金) 21:00:16.40 ID:u238L5e8
雄のスペシャルは旨いと思うが
1000円は高い800円だな
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/06(金) 21:33:35.63 ID:LuxZ66vH
雄ってどこだっけ?
仲木戸前の2Fの店?
>>665 雄知らなかったのでこのような情報は物凄く有り難いです。
早速明日行って来ます。
>>669 おまいさん株板で泣いてる御仁?
日産買いは正解じゃ!
もしかしてメンヘルで相談してなかったか?
雄は旨いのか不味いのかハッキリ書いとくれや。
騙されたと思って
「雄」で辛つけ食べてきた。
騙された。
>>672 被害者を増やさないために(w
もう少し詳しく感想プリーズ
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/07(土) 19:24:01.94 ID:FRQHVupe
大口のもんど行ってきた。
290円にしてはがんばってるわ
>>673 いや、特別まずかったわけじゃないんだけど
「うめー!」ってレベルではなかったってこと。
前の「濱壱」よりはだいぶマシだけどね
あそこにチャレンジしたの3回めだけど
もういいかな…
それは辛つけが地雷ということでいいのかな。
ホームページでは期間限定の辛らーめんを押してるけど
そっちはどうだった?
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/07(土) 22:49:57.19 ID:EEe8SVDo
>>674 じゃあ次はガーデン山の玉来、スレチになるが妙蓮寺の柳月、菊名の丸天ってとこかな
>>639 筑後亭からの大ファン。
筑後亭時代は日本酒の武勇とか十四代も呑ませてもらった。
神大転居後の和風ラーメンもうまかったなぁ。
ご主人、具合悪かったんだよね。
もう一度あのトンコツ食べたいな。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/08(日) 01:25:01.86 ID:97jrWcr2
玉来の前っていつもタクシーとかすごいけどおいしいの?
>>663 たんたんめんは癖になる。美味いかどうかは微妙だが。
個人的には中華焼きがおすすめだが。
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/08(日) 07:16:26.11 ID:ByeF2iBf
>>679 あのタクシーは対面にある墓地のせいじゃないのか?
来た客が帰るのを待っている。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/09(月) 14:54:24.36 ID:UhYfd0Kx
六角家に創業者いたぞ自らラーメン作っている まずい
六角家で思い出したけど先週の土曜の夜9時頃車で前通ってチラっとみたら客がスッカラカンだった
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/10(火) 03:29:35.00 ID:J56TGknj
>>682 出てたよ
ほかの店員に指導してた
やっぱりまずいのが耳に入ったんじゃない
てすと
元気の源ひさしぶりに食ってきた。
1年前に言ったときより旨くなっていたので行列を待って食う二郎よりか
良いと思ったよ。
スープがちょっと薄かったのでテーブルにあった醤油を入れたらウマ〜。
ただチャーシューがちょっと残念だった。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/14(土) 10:21:08.82 ID:pW/FDQW1
元気の源のランチ500円は大満足だった
>>688 ランチセット、野菜のマシは出来ないみたいですが、ニンニクの量は変えられるんですか?
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/14(土) 20:41:44.30 ID:zw85gGOx
麺やブラジルって美味しいですか?
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/14(土) 21:06:51.32 ID:IQJkTYm7
いいや
源のランチは神だ。カウンターみんなランチだからな
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/15(日) 09:25:53.81 ID:gx1xURRV
それって平日だけ?
日曜の仁鍛、混みすぎ!並び、二郎並み。回転の悪さ、二郎以上。
平日行くと神大風ニイチャンとか、近所の会社員ぐらいなのに.....
残念だが今日はあきらめマスタ。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/15(日) 15:42:41.26 ID:iH5tNq/M
数年ぶりの白楽
交差点で葉隠の爺さんが旗振ってなかった
というか葉隠自体無かった
とうとう潰れた?
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/15(日) 16:02:26.34 ID:yFpgwe2G
>>695 交差点?もしかして親方の場所のことか?
葉隠は元の場所に戻ったんだよ。あそこは交差点というよりはカーブだからな。
あの魔の交差点、ラーメン屋は五軒目ぐらいだっけ?
葉隠が最低かと思っていたが、いまのともえ軒のほうがダメだな。
なんか余所のともえ軒は流行ってるみたいな事を浜スレで聞いたな
オープン時にあの交差点のともえ軒行った時はオープン価格でも厳しいって感想だった
>>693 いや、昨日も食べられた、旨かったよ
そう言えば今日は定休日だなあ
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/16(月) 12:37:11.20 ID:jPGP3wGQ
700
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/17(火) 01:32:52.46 ID:4QOpdyCF
>>697 親方、葉隠、にのまえ、ともえ軒だったかな。親方の前って何があったのかな。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/17(火) 12:30:52.24 ID:JEi2ZXwK
>>687 今、食べてきたらあぶりロース肉になってて厚みもあってホロトロッだったよ♪麺カタメで脂マシなら満足だわ
今のうちに書いておかないと忘れ去られてしまうな。
西島電器(電気店) →親方 →葉隠 →にのまえ →ともえ軒
ツルオカ文具(文房具店) →ボッケもん →花月嵐 →美豚
ベル洋菓子(ケーキ屋) →桜や(マグロ直販店) →仁鍛
太田屋(中華料理店) →力じから →福耳
すっごいよ →秀ちゃん →中々
中丸呉服店(呉服屋) →知ったかぶりのブタ
?(中華料理店) →天麺 →めんこい亭 →薄野中村屋
いろんな店があったな。合掌
>>703 責任持をって更新してくれ`・ω・´)ゞ
>>703 懐かしいなー
そういや子供の頃は美豚のところはハンコとか売ってる文具やだったね
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/18(水) 00:48:26.93 ID:aMvjZhf3
>>703 福耳ってとっくの昔に無いよ。
都筑に似たような名称の店があったなぁ。そこも潰れたらしいが。
>>703 ともえ軒の所って電気店だっけ?全く記憶に無いわ
ツルオカ文具は覚えてる
>>702 元気の炙りロース肉いいよね、うまかった
こんどチャーシュー丼も喰ってみよっと
すっごいよと中々って同じ場所だったっけ?
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/18(水) 11:29:07.49 ID:2gd7H/W+
元気の源がどうこう言われてるから食ったよ、肩ロースになって厚みあり柔らかく旨かった。麺は相変わらずフニャフニャでカタメ忘れて後悔…野菜の盛りは凄いが質が悪いのかキャベツなんかシナシナだしモヤシもマズすぎだわ
野菜無しなら悪くないな
六角家が美味くなってる
60歳くらいのごま塩頭の小柄なオッサンが麺ゆでてた
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/18(水) 14:46:09.70 ID:6KMe0GCL
よし!今晩試してくる
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/18(水) 15:32:03.95 ID:8yDJ6v6t
六角家行ってきた。マスターと呼ばれる人が作ってたがここ2、3年で一番旨かったな。
あの人が神さんなのか
>>710 論議する気はないですけど麺普通でも腰があったし野菜はシャキシャキだったけど。。。
日によって違うのかな?
715 :
703:2011/05/18(水) 19:18:44.75 ID:1sZ3iDoD
>>707 電気店というか、電気工事店だったかも。
看板に「ナショナルの店」とかかいてあった。
その後ろが給油所(GS?)で上麻生線と片倉側につながってた。
今はAsh1号店。(Ash2号は元はMinistop)
>>709 同じ場所です。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/18(水) 21:40:03.70 ID:aMvjZhf3
すっごいよって種子島ラーメンだったっけ?
まぁ同じ場所だな。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/18(水) 22:24:07.42 ID:6KMe0GCL
六角家復活か?早速明日行ってみる。
カルチャーショックさえ受けたあのラーメン食えるなら。
じんさんが六角家をオープンした当時は週末ごとに通ったなぁ。
あの時の味が復活しているなら10年ぶりぐらいに行くかな?
>>716 それ秀ちゃん
すっごいよは今のあびすけの前身で
すっごいよ>はっち>あびすけ
六角家復活が本当なら厨房覗いて件の人がいる時に俺も行きたいわ
あびすけのご主人、すっごいよのときのラーメン、限定でもいいからやってくれないかなぁ。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/19(木) 13:42:06.65 ID:71w0COa8
六角家行ってきた
ねじりタオルはちまきしてる白髪の眼鏡の人がじんさんなのかな?
裏から表に風が抜けてたせいか、表はスゲーくさかった。
味は以前よりましになっているかなぁという感じ。
他の家系よりスープが薄いのは昔からだから、違うとすると味の濃さかな。
昔は薄かったけど、今のは濃い。
味薄めにした方が昔っぽくなるかも。
それからスープ量も改善されてた。
つけめんやってるんだね・・・前行ったときにあったかなぁ・・・
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/19(木) 17:32:35.47 ID:xIWCqsub
麺やブラジルって美味いかな?
麺処 雄で居酒屋メニューが
始まってた全品350円
餃子チャーシュー唐揚げ……
300円居酒屋が乱立する時代に
そりゃないだろ…
やばい……のか!?
ラーメン美味いのになー……
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/20(金) 04:36:04.54 ID:IMflJMjc
久々に一楽の チャーシュータンタン麺が食べたいなぁー お店開いてるのかなぁ
一楽は16:00頃から居酒屋状態だぬ
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/20(金) 18:59:37.42 ID:IMflJMjc
大変だ!
反町の中華百番が6月で閉店決定。
店主が体力的にもう無理なんだって。
あのネギラーメン好きなんなけどな〜。
>>729 残念だな。オレはチャンポンメンが好きなんだが。
何故チャンポンメンなのかはわからないまま閉店か。
噂を確かめに元気の源へ。
ホントだ、炙りチャーシューになってた。それに野菜の茹で方を変えたのか、以前より野菜がイガラっぽくなくなってた。だいぶ食べ易くなった。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/21(土) 07:59:16.77 ID:a+5angoX
ええっ 飲みどころが
西海と風風とたんたんに減ってしまうではないか
八龍も入れくれ
八龍はゆっくり飲める雰囲気ではないので却下
風風の漫画読むところは当然採用
反町のたんたんって最近どうなんですか?
美豚のつけめんおいしいと思うんだけど話題にない…ここの住民には不評なのかな
てか店長【?】が役員ぽいスーツ着たおっさんに このままだとつぶれるぞ って言われててきまずかったw
味は好みの問題と言えるレベルには達してると思う
だけど不相応に値段が高いと思うな
似たような味のやすべぇと比べて味で劣って値段は高い
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 05:29:31.15 ID:AERP6iUD
>>729 ああいうお店は後継者がいないからな〜。
寂しい話だが仕方ないのかもしれん。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 17:26:03.24 ID:6xHoKjdq
>>736 おそらく誰もあのレバ刺は食べないのだろうな・・・
たんたんのは牛レバだったっけ?
だとしたらなおのこと食べないのだろうな。
>>737 近くのゲオの下の24時間スーパーは6末で潰れます!
サリサリも少なくとも今日はやってなかったが潰れた?
美豚の話に戻す・・・あそこは場所が悪い。花月でさえ潰れた。
つけめんなんて回転率悪いし高いし学生向きじゃないよ。
あそこは極細麺で400円ラーメンとかやるか、
二郎の支店でもできなければ厳しいと思う。
ゲオ一階のスーパー、無くなるの?
野菜や果物が意外に安いんで重宝してたんだが・・・
最近近くのL100行くようになってたわ…そういえば。
スーパーフレッシュって高いよね
年末には商店街の駐車場に激安スーパーできちゃうから、先々を考えて撤退したんだろうな、フレッシュ。
>>740 返答ありがとうございます。
ラーメンスレでレバ刺で返答あるとはさすがです。
六角橋で花月が駄目だからなんでも駄目だと言うその言い切るところがスゴいし尊敬します。
今後もその勢いで評論家みたいな鋭い解説をお願いします。
本当にありがとうございました。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 16:56:08.55 ID:rGwxQkWu
>>742 野菜と肉は安いのあるよ。
L100はグレープフルーツジュースが安い。もずくを買っても良い。
あとはヤナガワが安売りしなくなった、ハンドソープとボディソープ。
他はBigAかその前の八百屋だな。
これだけだとラーメンが無いのでラーメン情報かくと、
新京というバス通り沿いにあった中華屋がL100からもう1つのL100に行く途中の住宅街に移転した。
またBigAの前には、まーぶるという焼き鳥とカレーとラーメンを出す店がある。
BigA近くのバスが通る大通りには、玉来という安い中華屋があり、いろはという店もある。
>>743 なんかオーナーが契約満了で更新しないためと書かれてたな。
あそこは豆腐屋がやってるんだよね。なんかよく分からないが。
サリサリはやってたな。
激安スーパーって何?その駐車場ってドコ?
>>744 オマエもぐりだな。たんたんのレバ刺は美味いんだぞ。
なんか誤解してるようだが、花月は出るのが早くて種類もあって
今の店よりも安いがダメだった。
だから金持ってない大学生向きじゃないという結論。そういう意味だ。
な、長い…。
>>745 えらい詳しい割に知らない事もあるんだな。
三菱UFJ銀行裏手あたりの六角橋商店街駐車場をつぶして、食品館あおばというスーパーできるよ。
今年の12月オープン予定。駐車場あるようだから、ラーメン屋の客も買い物ついでに利用できるといいが…。
748 :
ホモ:2011/05/27(金) 21:08:15.10 ID:rbtozGBG
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/27(金) 21:23:31.34 ID:enc/mJc0
うわあ、草加汚染すごいな・・・
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/27(金) 22:33:19.30 ID:Lgnuvgbu
そうだね
汚染はかなりすごいね・・・
R中学校は汚染率高くて荒れてるってね・・・
>>745 たんたんのレバサシはスレ違い。しかしあえて聞くが何故レバサシ美味しいの?
花月は不味いだけだろ。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 00:58:25.76 ID:YvtDj9gM
>オマエもぐりだな。たんたんのレバ刺は美味いんだぞ。
>なんか誤解してるようだが、花月は出るのが早くて種類もあって
今の店よりも安いがダメだった。
だから金持ってない大学生向きじゃないという結論。そういう意味だ。
お前の言ってる事がよくわからない。
たんたんは基本肉屋だから肉は美味いんだよ。お前は知らないと思うが。
花月は・・・
お前の説明では日本語になっていない。
ガーデン山の「中華そば 玉来」とガーデン下の「中華 まんぷく山」に関するオマイラの意見を聞きたい。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 08:07:38.96 ID:52VjMOny
>>747 あおばって激安系なのか?港北区より上の方で展開しているのをよく見かけるが・・・
>>752 オマエは2chに向いてないようだから止めた方がいい。
文脈も追えないようでは話にならない・・・
六角家久しぶりに食べた。
今まで手を抜き過ぎたツケが回って来たな。
>>755 昔に戻ったんじゃ無かったのか…
時間を見つけて行って見ようと思ってたのに…
>>756 いや、改善はしてた。
店主が今まで手を抜き過ぎたツケが本人に回って来たと言いたかった。
従業員が育ってない感じだし、また店主がいなくなったら、酷いだろうな。
東神奈川のニュータンタン
昼間もやるようになったのかな?
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 23:46:09.70 ID:52VjMOny
確かにやってたね。
六角家はかなり改善されたと思う。
まぁ美味しかったよ。
>>754 2ちゃんやめてもよいけど。
花月の説明してね。ちゃんとした日本の言葉で。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 01:29:45.58 ID:LQt8Ilhp
>>761 アンタ、日本語が分からないのか。
>>754には自分で理解できなければ2chをやめろと書いてある。
ラーメンの値段が安い店は学生向きじゃないってことだよな!わかるわかる!
>>762 だからさ、文脈とか言ってんだし
>>745の花月の説明が俺にはわからないから日本の言葉で説明してよ。
ただこれだけだよ?
てかさ
>花月は出るのが早くて種類もあって今の店よりも安いがダメだった。
だから金持ってない大学生向きじゃないという結論。
わかる人は良いが俺には何を言ってるかわからないので。説明してよ。
凄くどうでもいい
>>765 花月なんかそこらへんにあるんだからグダグダ言ってないで食べて来い
>>765 花月は、早くて安いし、色々選べる、学生向きの店だった。
なのに撤退の憂き目に遭ったって事は、「美豚」は言わずもがな。
素早く回転させられて、学生の財布にも優しいメニュー、
例えば、極細の400円ラーメンでも出さなきゃ厳しい。
CP抜群な、二郎の支店でも出来りゃ大丈夫だろうが。
と解釈したが。
素晴らしい。行間にそれだけの情報がつまっているなんて。俳句や川柳なみだな。
俺は単純に1行目と2行目の主語が違うと解釈したが。
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 13:00:01.99 ID:LQt8Ilhp
>>768 DQN相手にお疲れ様です。
もうこの人は基本的に放置で良いと思うけど・・・
プレーオフあるかもね
あっ!
誤爆すまそ
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 21:49:06.07 ID:V+YhZrQj
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 08:20:33.56 ID:r6wLpwe1
最近、新子安の黒船跡地にオープンした店ってどうよ?
気にはなるが入る気にならない
食べた人いる?
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 23:59:25.58 ID:i4zdvzaq
>>775 キミは自演症候群だ。
精神病院行ったほうがいいぞ。
麺処 雄で、まぜそばが始まってた
付け合わせの水餃子の鶏スープ
めっさ美味かった
奇遇だな…俺もそう思った
元気の源のランチセット食べてみた。
俺も500円であの内容なら満足できるな。
そして色々改善しようしてる姿勢がまず良い。
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 22:55:15.56 ID:YDhu82Us
客の入りはどうだった?
ランチを500円なんかでやるってことは経営厳しいんだろうな
しばらく行ってなかったけど閉店される前に応援しに行くわ
>>785 なかなか繁盛してたよ。二郎みたいな行列ができる程ではないけど。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 11:58:27.31 ID:ZZjNMYPW
俺も元気の源に来てる。
ランチ500円最高だね!
安くてウマイ!
小麦高騰でまた値上げがくるから
値上げしても集客できる店と値下げ&サービスで対抗する店の2極化
中途半端な店の淘汰がますます進むね
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 22:31:35.68 ID:oXAgvieW
八木秀平=shohei19592000
神奈川県川崎市宮前区有馬のマンション在住 中絶高校2年生こと「八木秀平」wwwww
中絶させたビッチに捨てられて、未練たらしくキモいストーカー行為中↓wwwww
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1254002227 ついに閲覧数2万突破!!!!!wwwww
八木秀平=中絶ビッチストーカーwwwww今や誰でも知っていますwwwww
i三i
〃 ヾ、
〃 ヾ、
〃 ヾ、
〃 ____ ヾ、
〃 / \ ヾ、
|| / _ノ ヽ、_ \ ||
|| / o゚⌒ ⌒゚o \ || もう自殺するしかないお(泣
ヾ,| (__人__) |//
(⌒)、_ ` ⌒´ _,(⌒)
/ i `ー=======一'i ヽ
l___ノ,、 ,、ヽ___i
l 八木秀平 l
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 00:33:01.35 ID:aHkNRLx9
元気の源行ってきた。
ランチもいいが、チャーシュー丼も美味い
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 16:43:00.62 ID:qd/7pBMo
浜虎、納豆醤そば復活してたのな。
もっとも黒豆ではなくて、「ふつうの納豆醤そば」だったけどな。
黒豆程のパンチはないような気はしたけど、
でもやっぱり納豆の香りと味と粘りが荒々しいスープをマッタリまとめちゃう様が面白くて美味かったよ。
ハマトラの納豆ってメニューから消えてたのか
あれは鶏塩に飽きた頃に食べるメニュー
鶏塩に飽きた時に食べたいと思っても何時も品切れだったじゃん〜
シンプル醤そばじゃあちょっとアレなんでモロヘイヤのを食べてたのさ
そして何時になったら復活すんのかなあ、まだかなまだかな、納豆まだかな〜
って思ってたのよ!それがめでたく、まあ黒豆じゃあなくなったにせよ、
めでたく復活してくれておいらはプチ感動しとる!
麺処 雄で塩食べた。
鳥のうまみは感じるんだけど、二味くらい足りない感じ。
次はつけ麺試してみます。
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 04:31:23.16 ID:ONYqaiSn
仁鍛、期待して食ったけど何だありゃ。
6厘舎を水で薄めただけじゃん!まずっ!
6繋がりで六角家。
旨くなったと聞いて行ってみたら、確かに以前よりずっとまし!
といってもゴル麺以下だけどな。
誰が美味くなったなんて言ってるの?
むしろ以前より劣化してるんですけど
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 01:11:07.46 ID:CRpZmxH7
>>798 六角家の話か?
だとしたら確かに以前よりはマシにはなってはいる。
そのレベル。
>>801 ラーメン屋言う前にお前の文もマシなレベルにしろよ。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/10(金) 23:09:38.68 ID:ajPHntuE
パチンコが原因の殺人事件、自殺、犯罪5
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/g★ame/1733/1289258255/
神奈川県川崎市のパチンコ店の社員が「打ち子が60人もいるグループ」に設定を教えていた事件
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http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/g★ame/1733/1289258255/861-862
都内や神奈川、埼玉、千葉県に打ち子を派遣していたそうですw
PIA、サントロペ?
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 02:32:17.86 ID:cYUw4mFC
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 03:58:40.50 ID:biGtqHJ+
九ツ家
久しぶりに行ったら味が激変
ワイルドさがなくなり中途半端(主観だが)
店のポリシー変更に思えるが
九ツ家、この間初めて入ったんだが
若い兄ちゃんが2人でやってて、味はしょっぱいだけでうまくなかった。
もう、いきません。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 18:14:44.90 ID:3I+L62YP
九つ家の親分みたいな店長?
その人はどこにいるの?
九ッ家は濃すぎ
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 00:13:43.85 ID:qZUojqo8
家系なのだから味薄めにすればヨロシ
あそこは後からでも味の調整できなかったっけ?
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 11:54:06.25 ID:7m49IrBp
九つはポリシー変更もなにも中の人が代わった時点で素人レベル
立ち上げの人は大和に店を出してるはず
薄めてまで食べたいとも思わないという
仁鍛の並び、凄いことになってるな.....
日曜はこんなもんか?二郎の人気店と大差ない。
客のペースに合わせて、無理に回転させない。
おかげで、旨い麺にはありつけるが。
20〜30くらいなら時々あるね
またテレビかなんかでやったのかな?
以前テレビでとりあげられた直後の週末は凄かった
60人くらい並んでんじゃね?て勢いで諦めて中々に行ったわ
平常に戻るのに2か月以上あった
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 01:20:44.61 ID:LqGTIVBh
>>811 オマエは今すぐ首つってシネ
味薄めというのは薄めることではない
このバカヤロウ
仁鍛の味が大好物な俺が
仁鍛の並びがすごくて挫折したときに行ける
第2候補的な店を教えてくださいまし。
>>814 初めて聞いたw
普通にスープで薄めるだろ?
>>815 あの味で〜てことならどこもお薦めしないけど
つけ麺で〜ということなら自分なら無難にランドマークのTETSUかな
家から近いし
夏場なら樹のすっぱつけ
神奈川区限定なら迷わず桜花に行っとく
俺はイツワだな
仁鍛とは別物だけどさっぱり系もなかなか悪くない
俺もイツワだな。
スーラーは食ったことないが担々つけ麺は美味い。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 18:56:30.93 ID:sjpSFHSY
じゃあ川崎の仁鍛行けよといいたいけど
あれは名前は同じでも全く別物だからな
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 19:06:32.43 ID:0JKewtH+
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 19:07:54.14 ID:0JKewtH+
被った。ごめん。
824 :
815:2011/06/13(月) 19:22:10.94 ID:eT6Z9WLJ
>>818-822 なるほどみんなありがとう
TETSUは前から気にはなっていたが、まだ未体験。
イツワは2回程行ったが坦々つけ麺は食べてないな。
今度、挫折しそうなときはこの2軒に行ってきます。
他におすすめありますか。
片倉ツタヤ前の湘丸
俺は結構好きだけどあまり人気ないのかな?
初期の湘丸は良かったがスープ変えてからはイマイチ…
イマイチって言っても神奈川区内では上の方だと思う
新子安の黒船がいつのまにかつけ麺初代田一って店に変わってた
他で食った帰りだったから食べられなかったけど、もう食べた人いる?
片倉だったらとんぱた以外に選択肢ないわ
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 16:35:25.01 ID:f1jiFQLV
湘丸人気あると思うよ
初期のスープを食したことないのが残念だが、今のスープでも片倉の他店よりはよっぽど美味い
逆にとんぱたは無いな
片倉っていう縛りなら湘丸
他に片倉にラーメン屋が無いという話もあるが
言ってる意味が分からん
イツワのノーマルつけ麺以外のオススメなメニューあったら教えて
好き嫌いあるし、煽るわけじゃないが湘丸が人気なんて聞いたことないわ…。
とんぱた亭はいつも並んでるイメージだけど。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 01:30:40.20 ID:u7NGd/Im
仁鍛の川崎店は魚粉多くして味を変えてるとか書いてあったな。
仁鍛って8月から店名変わるって。
そんで毎週火曜日に弟子が作るものを出すとか。
雑誌に書いてあったよ。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 02:41:57.58 ID:6M5CFrPK
仁鍛はもういい
旨いけど並ぶのいや
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 07:34:55.40 ID:kIdKnFrm
新子安の黒船のあとにできたつけ麺店、中華蕎麦を食ったんだが、すさまじぐまずかった。まさか黒船以下だとわ。。
まぁつけ麺店だから、つけ麺は美味い可能性はあるけど。
本店仁鍛も動物系のクドさを抑えて、あっさり系になってたよ。
だいたい、アブラのくどさは抑えめだったけど、魚粉風味が増していた。
自分は麺のからみは前のがよかった気がする。好みのもんだけど。
出前で中高年のお得意さんもいるだろうし、今の路線にしたのかな。
仁鍛って、親会社でもあるのかね?個人店にしては勢いあるよね。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 04:11:22.53 ID:reWsissj
たぶしのからつけ麺うまかった
そこら変の魚粉系とは一線を画すね
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 08:27:41.99 ID:eNsKav2y
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 10:57:09.65 ID:RLKuMtx3
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 13:13:07.86 ID:e0aCrglo
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 20:30:40.74 ID:EYnAcsT5
元気の源
しーん…
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 13:31:29.88 ID:QhwJdeqw
>>840 昼時でもほとんど客がいないよね。
リピーターがいないのかな?
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 14:19:17.75 ID:fzp76MMz
客がいない時に店員が
イス並べて寝てるの見て
引いた。
食べ物やが一番やっちゃ
いけないことです。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 14:55:44.82 ID:YbrKE/Pz
あの近辺ラーメン屋多すぎだからな
中華も入れたらすごい数だし
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 02:01:38.37 ID:k7RQI+nN
あんなラーメンでよく営業出来るな。
イスで寝てる?
最低だな。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 06:33:40.65 ID:f2flvWRb
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 06:40:50.93 ID:tLVtuU+w
>>840 店員さんかオーナーさんの質問ですねw
一度半額券もらったから食ったけど・・・
値段が半額でも2度といかない。
300円なら駅そばにするかとも思う。250円なら
我慢して食う。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 08:18:33.52 ID:TOiHverE
近くの店の工作員でもいるんかw
ビ−ル400円なら飲み屋代わりに使いたい
家系ならとんぱたが最強。
五年間札幌にいたんだけど、札幌の美味い味噌ラーメンが食える店が横浜にあったらいいのになぁ。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 13:28:41.61 ID:l0o6dmmP
工作員?
バカじゃね。
工作なんかなくても夏まで持たない店だなw
詰んだな。
今日の仁鍛の麺は最高だったな。
茹で加減とコシの強さ、のど越し、どれも良かった!
麺の出来に左右されるのかもしれないけど、
麺上げのお弟子さんの腕も良いんだろうなぁ.....
ご馳走様でした!
元気の源、微妙に改善させてたな。炙りチャーシューの味を濃くしてた、気がした。
炙りにして香ばしさは出たんだが、今度は豚の味の無さが目立ってしまったなあと思っていたところだった。すかさず改善。
東神奈川の大桜、六角家、九つ家の味の違いが分からないわ…
何がどう違うとかみんな分かってるの!?
俺だけかなわからないの。
>>858 YEBISUと淡麗の味の違いが
わからない、って言ってるのと同じ
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 00:53:20.89 ID:C90IKwNq
>>858 ではまずは吉村家と壱六家に行って差を確認してみよう。
>>854 すみれ系の駅はダメなのか?
どこでもある、むつみ屋に行ってみるのも手。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 06:31:48.78 ID:AjIdQxmy
>>840 あれはないわ。どこが、北海道なんだよ・・・
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 17:15:10.50 ID:lDX3rMvH
もう少し良い評価もらえると思ってたのですが。
きびしい意見ばかりで
ガッカリです。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 19:16:29.13 ID:C90IKwNq
どの店だよ
いちいち踏みたくないから文字で書いてくれよ
食った客の方ががっかりしてるよ
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 00:56:30.73 ID:cf0FteZU
もうクソ不味い北海道ラーメンの話はやめよう。
竜馬のうまいラーメン最高!
マスターが神。
ランチ最高だよ。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 07:10:38.01 ID:pkfsaBeK
なんだ竜馬の工作員かよw
竜馬はいつも満員じゃあないかよ。
武士の情けで北海道ラーメンに客わけてやんなよ。
特に昼時は竜馬いっぱいでおれらリーマンは時間がないんだから。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 07:53:35.01 ID:tKAA/eTN
まあラヲタじゃない人向けには問題ないレベルだろ。>しゅん
時間に余裕があれば、六角橋にある薄野まで行ったほうがいいかもしれんが。
868 :
忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/06/26(日) 14:49:19.79 ID:FFob755h
尾道としゅんどっちがマシ?
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 16:39:02.30 ID:fI7j0rlM
それは東神奈川から横浜に行くのに
バス・JR・京急どれがいい
というの同じレベルの質問だろ
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 22:58:14.63 ID:cf0FteZU
尾道でオケ。
竜馬が最高だよ。
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 23:47:38.95 ID:lLttlXde
>>869 東神奈川からならJRしかないだろ、仲木戸からなら京急だが。
あそこで高くて不便なバスなんてありえないだろ。
もしかして相当バカなのか?
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/27(月) 00:35:30.46 ID:kCSydnCM
実際にバスで横浜駅に行く人は結構いるよ
目的地次第ではバスの方が便利だね
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/27(月) 08:34:18.48 ID:finaZL3x
市営老人パスで横浜までなら年寄りで満杯バス。
そういう意味ではバスのありがたさはあるわ。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/27(月) 15:05:37.68 ID:ZCAiMWiE
葉隠喰いてー
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/27(月) 16:17:42.56 ID:EcysC9Up
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 00:35:42.04 ID:MU/AYty7
昔竜馬行ったら、客はゼロ。
従業員が一人しゃがんで煙草ふかしてた。
なんだこの店?つって友人2人でテーブル席座ったら、
えらそうに「カウンターに座って」と言われすぐ店出たな〜
あのバカ店員いるのかな〜
>>879 飲食店の店員が店の中でタバコ吸うのはダメだな。
結構すってるけど、
得てしてろくな店じゃないな
陰気だったりハキハキしてない。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 09:01:57.50 ID:useenp4N
>>840 神奈川掲示板に「流行ってない北海道ラーメン」って書かれて
います。
>>878 三国人って何?その組織って怖いの?
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 22:10:41.50 ID:lmF4Y9G5
八木秀平=shohei19592000
神奈川県川崎市宮前区有馬のマンション在住 中絶高校2年生こと「八木秀平」wwwww
中絶させたビッチに捨てられて、未練たらしくキモいストーカー行為中↓wwwww
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1254002227 ついに閲覧数3万突破!!!!!wwwww
小学生にも馬鹿にされて見下される中絶ビッチストーカー八木秀平哀れwwwww
___ クスクス♪
<シネヨ中絶野郎www / \
/ノ \ u. \ !?
クスクス♪ / (●) (●) \
| (__人__) u. | クセーカラヨルナwww>
\ u.` ⌒´ /
<キモ〜www ノ \ クスクス♪
/´ 八木秀平 ヽ
日曜に仁鍛今日はイツワと両店とも本当に久しぶりに行ってきた感想。
仁鍛 つけ麺のスープも麺も一段落ちた感じで特にスープの味が
薄くなって粘り感が無くなった。
1時間待って入店したがそこまでの価値は全くなくなった。
これなら量もありまぁまぁの新町大勝軒に俺なら行くな。
イツワ スーラ−つけ麺特に良くなったのは何といっても麺。
香ばしくてこしもあり久しぶりに行って美味くなっているのに驚いた。
スープも以前より熱々で出てきたので最後まで美味しく頂けた。
つけ麺だけだと
イツワ>大勝軒>しなちく亭>仁鍛>桜花って自分的だけど処。
それにしても仁鍛の劣化ぶりには驚いた。
少数派かもしれないけど、しなちく亭の塩つけめんが好きです。
そして切り落としチャーシューを持ち帰って家で炙り丼にして晩御飯に。
大口商店街の今日オープンのラーメン屋行った人いれば感想聞きたいです。
ほぼ毎日通るんで、先に行ってみるかもしれませんが(笑)
>>886さん
パチンコ屋の永楽の前ですよ。
21時過ぎに通ったら閉まってました。
手打ち麺って書いてましたよ。情報少なくてすみません汗
888 :
ininja:2011/06/30(木) 00:05:36.80 ID:l0HDohB+
仁鍛、ツケダレとのからみは、なんか最近はイマイチだな。麺が太いだけに。
油つよいと腹が下るとか客に言われたのかな?
前の店主の味は、ちょっと甘口でコッテリ調だったんだよ。
日々、研究なんだと思いたい。
規制 かかってなかったのか!
>>887 情報ありがと
土曜になってしまいますが行ってみます^^
元気の源、油そばっての始めてた。
つけ麺すすりに行ったんだけど、つい頼んじまったよ。
関内なんかの汁なしとは違うけど、こう暑いと食べやすいな。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 09:59:33.73 ID:wFn8vTUz
仁鍛は並んでも食う価値が無くなったな。
いや、普通に美味いよ。
仁鍛は開店当時から通っていたが桜花よりはましだが
相当劣化中だね。もう行かない。
六角屋もそうだけど何故進化しないで劣化ばかりなのか不思議だ。
神奈川区でつけ麺食いに行くならイツワか新町大勝軒二択になってしまった。
ネガキャンwww
俺も開店当初から週1で通ってるけど劣化というかかなり味にパンチがなくなったと感じてる
そっか、通ってる人はわりに思ってた事なんだ。
さっぱり路線だよな。スープ割りなんか頼まなくなったよ。
前はもうちょっとコクというか濃かった。
味がこなれたと言うか、出汁を??してるのか。
試行錯誤と思いたい、ファンは。
>>897 仁鍛のスープにパンチが無くなったのと麺に付け汁の絡みが
相当悪くなってる。
桜花と同様オワタ
Q.在日朝鮮人1世の出身地を教えて下さい。
A.99.4%が南部(現在の韓国)出身です。更に17%が済州島出身です。
Q.どうして99.4%が南部(韓国)出身なの?
A.日本に近い南部の人が日本に稼ぎに来ました。
Q.どうして17%が済州島出身なの?
A.戦後、李承晩大統領による済州島民の虐殺から逃げて、日本に密入国
したからです。(関連:済州島四・三事件-Wikipedia)
Q.在日は強制連行されたの?
A.200万人もいた在日人口のうち、大戦末期に他の日本人と同様に工場などに徴用された
のは20万人。これが彼らのいう強制連行ですが、その殆どは終戦後に帰国。
残ったのはたった245人です。(朝日新聞 1959年7月13日)
つまり今日本にいて偉そうにしてるのは・・・
Q.在日は帰りたくても帰れなかったの?
A.戦前の在日人口200万人のうち140万人が終戦直後に帰国しました。つまり帰れました。
Q.どうして60万人は日本に残ったの?
A.朝鮮で白丁(ペクチョン)と呼ばれた奴隷階層が多く、帰ると差別されるからです。
また戦後のドサクサで得た財産を放棄するのが惜しかったからです。
Q.えっ?じゃあどうして在日が被害者ヅラしているの?
A.日本人に罪悪感を抱かせるしか自身の存在を正当化できないからです。
大口通りに新規開店したtic,tac。
凄すぎるw
>>902 いくら2chと云えども書けないほどの○○○。
お金を○○へ捨てるより凄いwww
>>903のレビューは中に人かwww
>>904 暑さで怖い物見たさ・・怪談・・違う意味で気になったw
>>891 油そば試したよ、情報サンキュ!
俺は二郎の汁なしに似てると思った、パンチに欠けるけどその分食べやすいよね。
卵黄が載ってないので生卵を追加したけど、マイルドになり過ぎたかな。
でもやっぱり、フライドオニオンのクリスピー感は欲しいところ。
何より並ばずに食べられるのはいいよ、元気の源には悪いけど...。
>>904 出かける前に、ここを見ておくべきでした。
ここまで悲しくなったのは初めてだ。
908 :
!ninjya:2011/07/03(日) 17:46:49.90 ID:8eKV52Ej
家が近場なんで仁鍛ばかり行っていたけど、初めて新町大勝軒行ってみたよ。
コスパ良いね!半玉に大きいチャーシュー2枚。麺は細めで甘酸っぱめの漬け汁によくからむ。
中盛りで800円だもんな。仁鍛の大盛りぐらいある。無理に差別化する必要ないけど
迷走してるかなぁ、最近の仁鍛は。流派は元は同じなんだろ?
中々冷やし始まってるかな?
あれ結構好きなんだよね
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 01:15:06.23 ID:XqAZ+jRO
仁鍛は東池袋大勝軒と六厘舎の血を受け継いでる。
>>908 私は最近仁鍛の付け汁が薄くなって麺に絡みが悪くなったので
もっぱら新町大勝軒とイツワに通ってます。
それにしても何が仁鍛を劣化させたんだろう?
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 01:46:11.37 ID:8kZxZgOa
川崎に新店出したくらいからおかしくなっただろ
俺は玉までいく。
仁鍛本店、以前はお弟子さんというか、従業員の入れ替わりが割に多かったが、
維持してたし、作り手の微妙な味の違いが楽しかったなぁー。
今はブレが少ないんだけど、単調というかこの辺は皆さんの言う通り。
出店して良かったのかな?
大桜味薄くなったな。あと早くチャーシューを煮豚に戻してくれ
最近は店長以外がスープ担当してるの見ないけど店長は解っててあの味でやってるのかな?
tic,tacいってきた
醤油あじで細麺のあっさりとしたらーめん
つけ麺はラーメンと同じ麺・スープを使ってるみたいだった
マニア向けではなく万人向けかな
地元のおばちゃんたちも結構入っていた
大口ならつづくんじゃないかな
六角橋やR15じゃ厳しいだろう
>>915 店舗拡張して手が追い付いてないんじゃないか?
麺は本店で用意してるそうな。ツケダレだって分からない....
あまりブレずに現状維持はある意味立派。
古い客が遠のいちゃう前に手はうつだろう。
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 15:04:33.32 ID:XqAZ+jRO
仁鍛行ってきた。やはりアツモリにしないとダメだ。
汁が冷めやすい。
>>916 おつおつ。
俺も行って見るわ。
一度だけなら後悔しないと見た。
tictacそんなに悪くなかったけどな
まぁ無化調らしいから物足りない人は多いのかも知れない
確かに若者向けの味ではないかも
神奈川新町で安心できる店は大勝とたまがだけだわー
がんことか一楽は不味いよな…
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/05(火) 15:32:37.21 ID:fuxxadQg
tic.tac行ってきました。
>>920の言うように若い方にはパンチが足りないかもですが優しい透明感のある味でした。
スープは鳥ガラ醤油で出汁をガンガンに炊き出したものではなく口当たりはすっきりしていました。
ただ道中汗をかいたせいかもしれませんが個人的に薄く感じました。
650円でこの味ならまた行きたいなというのが個人的な感想です。
923 :
!ninjya:2011/07/05(火) 17:39:10.91 ID:UHnL3CEs
いわゆる、昔ながらの東京ラーメンを食わす店みたいだね。ブログの紹介だと
丁寧で落ち着ける店のようだけど。大口商店街でやってけんのかなぁ〜・・・
あの辺の店主にはわるいけど勢い無いもんな、商店街に。
規制かかってないから!ninjya消さんと。
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/05(火) 21:22:26.34 ID:fuxxadQg
>>923 確かに商店街じたい活気がないですよね。
決してまずい店ではないと思うので活気のなさに飲まれていつの間にか消えてるなんて事になって欲しくはないかな…
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/05(火) 21:47:18.49 ID:cDot3xnY
ひ5やま復活
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 00:19:53.64 ID:ev5GiXQl
あそこはまだ活気ある方だろ・・・
地元大口スレじゃボロクソに言われてるぞ
別に他人がボロクソに言おうがベタ褒めしようが、自分の
感想が変わる事もなかろう。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 09:52:54.61 ID:TidaC3tv
>>921 言ってるほど 不味く無いよ たまがったの方が不味いと思うけどな
同意
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 11:38:17.34 ID:vipq9W9v
もし神奈川区で塩ラーメン食べるなら是非ここ!ってオススメの店はどこですか?
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 12:46:51.45 ID:JA7z6Coc
イツワ
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 16:52:15.57 ID:aBAMrEj2
中々
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 17:11:18.36 ID:6zcaBP9X
浜虎
>>932 東神奈川サティーでミックス野菜、塩生ラーメン作って
自宅で食うのが一番美味い
中々
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 22:54:47.84 ID:faf/8CRM
中々行きたいんだけどゲンチャリ置く場所あるかな?
狭いからなかなか置けそうもないんだよね。
>>938 目の前は無理だが1−2分歩く覚悟が有れば幾らでも止められる。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 23:27:19.97 ID:faf/8CRM
地図でここってやってもらえませんか?
駐輪場はいつも満杯ですんで困ってます。
甘え過ぎ。自分考えて行けば?ユトリ君。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/07(木) 01:05:22.49 ID:Sxj22iX9
>>938 店の前に停めればいいじゃん。そうしたよ。
あとは全てメイワク駐車だからなぁ・・・
あの辺のパチンコ屋に駐車場なんか無いだろ
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/07(木) 09:00:49.25 ID:OSTEtjYE
中々は東急に乗っていくのが一番楽だと思う。
それにしても神奈川区は此処くらいしか
塩ラーメンが美味い店はないよな。
>>939 違法じゃない駐輪スペースが在るって事か?
ないよ リスクを犯したくないなら
公共交通機関でいくべし
今はどこ行くにも徒歩だがバイク乗ってた時は近くのコンビニのPに停めて黒ウーロン買って
飲みながらプラプラ歩いて行って帰りにコンビニで雑誌買って帰るパターンだった
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/08(金) 00:33:20.16 ID:EUUiH95M
>>947 郵便局に停められればOK.
それから日曜休日ならば、交通安全協会がやってる有料の駐輪場もOKだ。
パチ屋の裏にある。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/09(土) 00:03:46.53 ID:z2Y7Y3AK
神奈川新町なら元気の源が一番だとおもう
新しく出た油そばがおススメ
元気の源の油そば食って来たけどとっても美味かったよ。
元気の源行ったらやってなかった。あそこ、急に店を早仕舞いする事あるよな。
すーぷ切れかな?
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/10(日) 10:56:57.87 ID:s91zAB68
元気の源の油そば食ってきたけど普通に美味かったよ。ニンニクが利いてたよ。
関内二郎に汁なし食いに行くより並ばない分だけ
元気の源の油側の方が数倍良いと思った。
油そばって冷たいの?
暖かいと言うより熱いかな?
家の近くに仁や源があればなぁ
さすがに交通費払ってまでは
イツワ・shina・虎でまわしてる
源って二郎より不味いから敬遠してたけど、油そばは美味しいのか
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/10(日) 16:18:29.26 ID:ASeGCqPF
>>960 そこまでいけるならそんなに遠くないでしょう?
バスで行けば?
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 16:03:45.76 ID:DtHc1I0S
>>960 つまり、サカタのタネ付近に住んでいるということか。
自転車が原付乗っていけばいいじゃないか・・・
それが嫌なら・・・
鶴一家、六玄、中華たんたん、風風、田ぶし、大勝軒、千座の岩屋、
西海、竜馬、ニュータンタンメン本舗、しゅん、大桜もローテに入れるしかないな。、
わしゃ鶴見だが仁鍛、中々、シナチク亭、イツワ、新町大勝軒
元気の源をローテーションで回ってるぜ。
原チャリだけどな。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 16:23:18.37 ID:QqwVBFcn
鶴見なのに川崎新町の方へ行かないわけは?
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 17:27:11.82 ID:DtHc1I0S
>>965 なんで鶴見に住んでるなら本家の二郎行かないで、二郎インスパイアの元気の源行くの?
それからあっさり系、特に塩が好みのようだけど維新と浜虎はダメなんだ?
ただ単に遠いからじゃね?
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 20:18:25.95 ID:fgvKd8Nv
すずき家行ってきた。
思いの外混んでてビックリ。
まだ出来て半年もたってないらしい。
ただあれで650円は高い気がする。
蒲田に定期使って行ける俺としてはせい家で良いと思った。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 20:37:18.38 ID:QYkCjCD/
桜花は大勝軒との並びを見て、桜花の方が少なかったら入るってスタンスにしてます。
同じつけ麺とは言え味が全く違うから食った後で後悔することが多いです。
そうです馬鹿です。
桜花もニンニク入れられる様にしてくれると嬉しな。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 20:39:17.41 ID:DtHc1I0S
すずき家ってウマイの?
なんか昼すぎはシャッター降りてたけど・・・
>>969 俺も高いと思ったけど、ほうれん草50円,もやしキャベツ50円で相殺だ。
多少ブレはあるけど、良い方だと思う。
蒲田は良い店がいっぱいあるから羨ましいぞ。(バカ息子、椿、潤)
>>971 月曜定休だ。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 00:29:40.62 ID:lM/L0jCH
すずき家って今流行りのスープとか材料は店内で作らない系のお店?
すずき家は期待しないで入ったけどなかなかおいさしかったよ
すずき家・おーくら家・竜馬・六弦 大体同じレベルだと思う
好み次第ってことか…
六弦は久しぶりにラーメン食べて、悲しくなったなぁ。
すずき家は最近他の人のブログとか見てると評価上がってる感じですね。
すずき家はセントラルキッチンだな。イラね。
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 15:47:28.72 ID:lM/L0jCH
やっぱりそうか・・・・。
手間がかからなくて楽なんだろうけど
越えちゃいけない一線を越えてるような気がする。
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 19:00:11.21 ID:8aK8Cbbw
>>978 だったら500円ラーメンも可能の様な気がするんだけど
無理かなぁ。
>>978 ん?店先に豚骨積んであるの見たことあるけど、あれ違ったんかなぁ?
それを立ち飲み屋の猫が狙ってて笑ったw
片倉に新しく開店した豚珍亭行ってきました。
とんぱたのスープを薄くしたような味。
味も立地的にも、正直きびしいか……。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 22:50:59.58 ID:lGITEQ7g
元気の源の油そば食ってきたよ。 ごま油入りすぎて全然らしさが出てなくてうまくなかった。 あれなら我慢して鶴二郎でも食ってた方がいいや。
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 00:16:44.30 ID:P//oHxv+
仁鍛うまかった!
魚粉風味おさえめで、動物系の仁鍛らしい妙バランスのコッテリ味に仕上がってたよ。
アブラのからみもくどくなく、それでいて最後まで麺とよくからんでたと思う。
前のヤツの対極ともいえる上がりだったけど、ここチェックしてるのかもね。
外の無料お茶サービスの心使いが嬉しい。仁鍛やっぱイチオシだね!オレは。
986 :
982:2011/07/13(水) 21:31:11.48 ID:6NGXhLmW
>>984 ニュータンタンの向かいです。八百屋と魚屋の間。
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 22:08:33.46 ID:SreUW2jo
>>985 外に無料のお茶
それすずき家でもやってるよ。
ただすずき家は外には冷たくて濃い麦茶用意してるのに中では冷水しか無いんだよな。
まさに釣った魚に餌は(ry
って心境だった。
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:
魚屋に行ってきたがとなりの熱風すごすぎ
びっくりしたわw