長野県長野市のラーメン屋★5
県スレは実質松本市スレなので引き続き長野市スレを立てたでござる。
貴殿ら長野市界隈（北信）のラーメン屋について語るでござるよ。
前スレ
長野県長野市のラーメン屋★4
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1282107173/
貴殿ら長野市界隈（北信）のラーメン屋について語るでござるよ。
前スレ
長野県長野市のラーメン屋★4
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1282107173/
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2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 00:06:47 ID:FBctlZZf
余裕の２
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 01:46:07 ID:ka+ofKHN
いちょつ
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 06:53:04 ID:NRJbZO/4
サンルート地下の助屋ってまだ営業してんの？
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 09:04:21 ID:pjQ2wBzb
助屋スープぬるくないよ
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 09:35:46 ID:NNcaDW4Q
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 09:45:33 ID:fv9snnkj
>>1もつ
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 09:47:04 ID:Zln91Y0U
肉麺食いたい
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 11:29:49 ID:G+xL2H+h
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 11:36:16 ID:pjQ2wBzb
助屋グループでビル買い取れよ
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 17:31:23 ID:gI7xfgd+
醤龍の移転情報を詳しく！！
場所、開店日時
場所、開店日時
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 18:31:09 ID:4Shp0uzJ
助屋はかなり空いてるな
まとや>助屋≧豊龍くらい
まとや>助屋≧豊龍くらい
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 19:26:28 ID:p6pJ+BQZ
中野の助屋の全部のせは安いだろ！！しかも替え玉付きって！！
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 19:26:55 ID:9QpxVI5T
>>11
すべては旧醤龍にいけば解決する
すべては旧醤龍にいけば解決する
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 20:01:23 ID:4Shp0uzJ
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 20:41:18 ID:atNjGBrM
中野助屋は今は空いてるよ・・・
店はオープンの時しか行ってないから中はどうなってるか知らない
店はオープンの時しか行ってないから中はどうなってるか知らない
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 21:39:09 ID:3GH58bJR
2週にわたって346Barに烈士の女性店長出ていたのに一切話題に出てないのって・・・
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 22:09:24 ID:FDggppfG
残念ながら助屋はくるまやくらい味が落ちた
もう旨くもなんともないただの豚ラーメンだよ
チェーン伸ばし始めてからおかしくなっちまったな
もう旨くもなんともないただの豚ラーメンだよ
チェーン伸ばし始めてからおかしくなっちまったな
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 22:21:59 ID:QTu4w0Ot
>>17 人妻に興味ナシ
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 23:00:15 ID:nqkHMSUC
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 23:09:04 ID:p6pJ+BQZ
前は味が劣ると思ってたが中野の助屋美味くなったぜ
この前久しぶりに逝ったら隠れと大差なかったよ
この前久しぶりに逝ったら隠れと大差なかったよ
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 23:12:11 ID:tdf3DbBL
12～13年ぶりに長野行きますが権堂アーケードのラーメン屋は相変わらずですかね
交番の近くのよんこいち秘蔵ラーメン好きだった
交番の近くのよんこいち秘蔵ラーメン好きだった
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 23:13:07 ID:7ic6u2fK
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 23:23:12 ID:7ic6u2fK
>>20
昼時の豊龍は居場所を追われた社蓄喫煙厨の巣窟になってるよ
嫌煙厨は絶対行っちゃだめ
ランチタイムサービスはラーメンとチャーハン同時注文で50円引きぐらいだったかな
それでも全然安くないが
しかも豊龍のチャーハンは冷まして水かけてパラパラにしといた飯で作るから美味くない
昼時の豊龍は居場所を追われた社蓄喫煙厨の巣窟になってるよ
嫌煙厨は絶対行っちゃだめ
ランチタイムサービスはラーメンとチャーハン同時注文で50円引きぐらいだったかな
それでも全然安くないが
しかも豊龍のチャーハンは冷まして水かけてパラパラにしといた飯で作るから美味くない
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 23:53:49 ID:4Shp0uzJ
昼時はみそ家も結構入ってる感じあるな
やっぱし立地は重要だな
やっぱし立地は重要だな
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 01:44:57 ID:DX+Kb+6Q
まあ場所もそうだがみそ家はうまいし安い
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 10:39:31 ID:Ze9+yiJd
>22
よんこいちがあった場所はもう二、三回店が替わった。
今の店はラーメン店標榜してるが、全体的に割高ななんでもあり定食屋だね。
よんこいちが好きだったんならアーケードと長野大通りが重なるあたりの
花月がいいんではｗ。
近くだと、しまんりょ小路あたりにいい店があるからググりな。(除まとや)
よんこいちがあった場所はもう二、三回店が替わった。
今の店はラーメン店標榜してるが、全体的に割高ななんでもあり定食屋だね。
よんこいちが好きだったんならアーケードと長野大通りが重なるあたりの
花月がいいんではｗ。
近くだと、しまんりょ小路あたりにいい店があるからググりな。(除まとや)
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 10:44:36 ID:Ze9+yiJd
>24
しかし、そいつがチャーハンのセオリーと聞いているが？
あったかい飯で作るとべっちゃりするんじゃないか？
>26
その界隈なら蕪村でしょ。
よし家もあるし、最近はアレだけどゆいがもあるし、それこそしまんりょ界隈。
まあ遅くまでやってるから、しょうがないの選択肢にはなるけれど。
しかし、そいつがチャーハンのセオリーと聞いているが？
あったかい飯で作るとべっちゃりするんじゃないか？
>26
その界隈なら蕪村でしょ。
よし家もあるし、最近はアレだけどゆいがもあるし、それこそしまんりょ界隈。
まあ遅くまでやってるから、しょうがないの選択肢にはなるけれど。
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 10:46:00 ID:204JZdWO
俺もみそ家が安いといえる金持ちになりたい
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 10:49:04 ID:x3mvWGRm
やっぱり蕪村だよな
長野でねちゃくちゃ上手い
長野でねちゃくちゃ上手い
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 11:06:46 ID:RMaV2PSM
ねちゃくちゃ・・・・
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 13:05:13 ID:CSESzF0x
今並んでるぜよ
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 15:43:56 ID:t39K7prN
>>30
松本から高速で蕪村そば食べに行ってるぞ
松本から高速で蕪村そば食べに行ってるぞ
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 20:06:27 ID:DX+Kb+6Q
駅前は激戦区だなあと思ったがよく考えてみると
よし家も蕪村もみそ家も方向性が違うから客の取り合いってわけでもないんだろうな
よし家も蕪村もみそ家も方向性が違うから客の取り合いってわけでもないんだろうな
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 22:55:43 ID:204JZdWO
幸欄行列できててワロタ
食い納め考えてるヤツはなるべく遅い時間帯の方がよさげ
食い納め考えてるヤツはなるべく遅い時間帯の方がよさげ
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 23:32:25 ID:204JZdWO
誤変換のままだとアレなんで訂正
光蘭ね
光蘭ね
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 23:53:34 ID:CSESzF0x
こないだみそ家から出てきてそのまま蕪村入ってたやついたタフネス半端ない
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 07:59:17 ID:gNL/B6T6
みそやと第一義は客かぶらないの？
みそやのほうがだんぜん混んでるけど
みそやのほうがだんぜん混んでるけど
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 13:56:41 ID:qA4dVaDm
>>37
ワロタ
ワロタ
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 17:43:11 ID:EJuavM/o
蕪村でもみそ食ってください。
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 19:36:33 ID:Yllv9zZk
蕪村、長期休業明けでも店内の様子変わってないよね。
なんで休んでたのか謎だ。
なんで休んでたのか謎だ。
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 20:19:53 ID:tSSLng5r
>>37
そのくらいは食えるけど普通食わないわなｗｗｗ
そのくらいは食えるけど普通食わないわなｗｗｗ
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 20:46:47 ID:NucOPZba
既出ならスマンがアップルラインの栗菓子屋の隣、
カバー被せて放置されてた例の新店「昇真」、
ついに看板が掲げられてた
クルマで通過してチラッと見えただけだが、10月20日オープンと書いてあったかな
あと長野市石渡（富竹？南堀？）の醤龍が移転工事中
移転先は18号の木工団地入口という信号を曲がってすぐ
（セブンイレブン近く）
重ね重ね、既出だったらスマン
カバー被せて放置されてた例の新店「昇真」、
ついに看板が掲げられてた
クルマで通過してチラッと見えただけだが、10月20日オープンと書いてあったかな
あと長野市石渡（富竹？南堀？）の醤龍が移転工事中
移転先は18号の木工団地入口という信号を曲がってすぐ
（セブンイレブン近く）
重ね重ね、既出だったらスマン
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 21:42:36 ID:Xfi9AYxV
そうか
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:09:53 ID:NOXNA76c
昇竜オープンまでには駐車場アスファルトで固めてくれ！
雨の日は泥だらけになるよ。
俺は711に停めるがw
雨の日は泥だらけになるよ。
俺は711に停めるがw
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:28:56 ID:9BXrc1V1
蕪村てコショウを置いてなくて「ゆず七味」っていうのが置いてあるんだけど、
どんなポリシー？
コショウください、と言えば持ってきてくれるの？
どんなポリシー？
コショウください、と言えば持ってきてくれるの？
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:27:25 ID:2DAOd9ug
なんで胡椒入れるか分からん
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:37:44 ID:k/GitvsT
>43
乙
ちなみに醤龍のオープンは知らないか？
乙
ちなみに醤龍のオープンは知らないか？
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:02:33 ID:QhY90QKo
醤油龍（変換が楽だから）の元店舗って今営業してないんだ？
新店でも夜8時まで営業だとなかなか行けそうにないや
せめて夜9時10時までやってくんないと
しかしまぁあの店主がねぇ・・・
新店でも夜8時まで営業だとなかなか行けそうにないや
せめて夜9時10時までやってくんないと
しかしまぁあの店主がねぇ・・・
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 15:42:12 ID:TJE165ug
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 16:25:41 ID:VRo7b/v4
「ゆず七味」が良く合うラーメンは？
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 17:07:22 ID:cRz/RrR2
醤龍の駐車場、舗装完了したよ。
今月末頃オープンだって。
今月末頃オープンだって。
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 18:27:26 ID:QhY90QKo
時々出てくるけど権堂の麺華コスパ最強だね
マーボー和えそば600円とライス100円の組み合わせは鉄板だけど味噌ラーメン500円とライスの組み合わせもかなりイイ
ラーメンは100円増しでチャーシュー5枚乗せになるしぼった栗価格の店は見習ってほしいわ
ただ、昼時とか忙しいと店主の言動がちょいキレ気味になるのが気になるけどね・・・（無論客に対してではないけど）
まぁ権堂のラーメン屋では客数が一番多そうだしな
駐車場は無いけどセントラルスクエアかその裏の1時間100円駐車場にとめればいい
マーボー和えそば600円とライス100円の組み合わせは鉄板だけど味噌ラーメン500円とライスの組み合わせもかなりイイ
ラーメンは100円増しでチャーシュー5枚乗せになるしぼった栗価格の店は見習ってほしいわ
ただ、昼時とか忙しいと店主の言動がちょいキレ気味になるのが気になるけどね・・・（無論客に対してではないけど）
まぁ権堂のラーメン屋では客数が一番多そうだしな
駐車場は無いけどセントラルスクエアかその裏の1時間100円駐車場にとめればいい
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 18:52:59 ID:R2NcMB6Z
コスパ厨(笑)
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 18:56:06 ID:nmRev3yP
やじろべえも山岡屋とか華山には勝てそうな気がする。
ただターバンカレーには勝てそうにないかな。
ただターバンカレーには勝てそうにないかな。
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 19:09:15 ID:Ydyjt0eD
こすぱならテンホ最強
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 20:17:34 ID:+rlqKgEF
>>53
味の方はどうなの？
味の方はどうなの？
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 20:25:08 ID:wAXhLkBo
ｺｽﾊﾟ厨「あの値段にしちゃ美味い。かなりｺｽﾊﾟいいよ」
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 21:07:31 ID:QhY90QKo
>>57
長野市在住ならとにかく一度行ってみ
辛い物が苦手とかじゃなければまずはマーボー和えそば辛さノーマルあたりから
途中でご飯が欲しくなったら追加注文すればおｋ
元が中華料理職人だけあってどのメニューも調理に手間がかかる中華料理的なもので、麺を茹でてトッピングを乗せるだけのアルバイトでも作れるラーメンとはちょっと違う
手間がかかってるのに安いんだよ
長野市在住ならとにかく一度行ってみ
辛い物が苦手とかじゃなければまずはマーボー和えそば辛さノーマルあたりから
途中でご飯が欲しくなったら追加注文すればおｋ
元が中華料理職人だけあってどのメニューも調理に手間がかかる中華料理的なもので、麺を茹でてトッピングを乗せるだけのアルバイトでも作れるラーメンとはちょっと違う
手間がかかってるのに安いんだよ
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 23:05:08 ID:W7Odk/Q3
どうも長野駅前周辺は駐車に困るので近くに住んでない身としては行きづらい・・・
原ニバイク置くにも困る
原ニバイク置くにも困る
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 00:07:34 ID:331b5SUB
>>60 ヒント： 公共交通機関 （鉄道orバス）
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 00:13:25 ID:BlCReJ6U
ラーメンの為に長野で公共交通機関ですかー？
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 00:15:06 ID:ZG8ri9X4
光蘭が10時前にスープ切れで終了
店の外にまで並んでてびっくりした
店の外にまで並んでてびっくりした
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 00:33:28 ID:331b5SUB
>>63 あの場所で10時前に閉店するのは営業しないも一緒
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 00:40:20 ID:w/WqU3N1
光蘭閉店まで、あと4日か。
もう一回、食べるチャンスあるかな？
もう一回、食べるチャンスあるかな？
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 02:01:58 ID:YGWdbi50
天聖でおすすめのメニューは？
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 06:04:25 ID:odwJ5IGP
>>61
長電の料金なめんな
長電の料金なめんな
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 08:31:58 ID:axWHhDM6
ﾋﾞｯｸﾞﾊｯﾄまた500円ﾎﾞｯﾀくるのか！
去年は東池食ったので今回は佐野へ行くか｡
去年は東池食ったので今回は佐野へ行くか｡
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 08:48:57 ID:l3a2BeX7
>52乙
ってもう月末だけどなぁ、適当だな。
ってもう月末だけどなぁ、適当だな。
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 10:04:07 ID:w/WqU3N1
醤龍 28日頃オープンて、ﾈﾙさんの掲示板に誰か書いてた。
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 10:45:07 ID:quPNx6QE
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 10:51:10 ID:w/WqU3N1
いや、いむらや無くなっても全然困らない。
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 11:02:31 ID:xGqDWiPI
権堂駅前店だったら
市民会館が原因で潰れるおそれはなくなったよ
あの場所については市議会が反対一色になった
鷲澤涙目ｗｗｗ
市民会館が原因で潰れるおそれはなくなったよ
あの場所については市議会が反対一色になった
鷲澤涙目ｗｗｗ
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 11:11:21 ID:quPNx6QE
>>72
無くなって困る困らないじゃないわ
食い納めの駆け込みの事だ
>>73
それは良かった
いむらやの焼きそばは2店舗で味付けが違ってて実質2種類あるようなもんだからどちらか1店舗だけになるのはまずい
無くなって困る困らないじゃないわ
食い納めの駆け込みの事だ
>>73
それは良かった
いむらやの焼きそばは2店舗で味付けが違ってて実質2種類あるようなもんだからどちらか1店舗だけになるのはまずい
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 11:48:57 ID:/7Zb6u4I
いむらやって3店舗なかった？
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 12:05:09 ID:h8uQVMr2
石堂・権堂・権堂駅前と3店舗ある
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 12:19:06 ID:1LKxILzW
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 12:42:33 ID:9QVOIxMe
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 13:19:56 ID:quPNx6QE
>>76
権堂店はやってないハズ
権堂店はやってないハズ
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 16:40:00 ID:1LKxILzW
>>79
権堂のいむらや、やってるよ。
権堂のいむらや、やってるよ。
81 ：飯綱高原育ちで春日部市在住：2010/10/19(火) 16:45:54 ID:3UkmTucB
スレ違いで申し訳ないが、
市民会館の建設予定地は長野駅前にして欲しかった。（富山オーバードとか大宮ソニックみたいに）
東口なら余裕で敷地あるんだから「新幹線降りたらすぐ目の前」をアピールして、
県外からもアクセスしやすいホールにすべきだと思う
市民会館の建設予定地は長野駅前にして欲しかった。（富山オーバードとか大宮ソニックみたいに）
東口なら余裕で敷地あるんだから「新幹線降りたらすぐ目の前」をアピールして、
県外からもアクセスしやすいホールにすべきだと思う
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 17:21:40 ID:quPNx6QE
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 17:39:36 ID:retocPLO
くるまやのネギ味噌チャーシューって美味すぎ
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 17:42:02 ID:n3Bp888D
ネギスタミナがええなぁ
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 18:14:40 ID:3YWyCa7C
権藤のいむらやって再開してたの？
何年か前になくなってたと思ってたけど。場所変わったのかな
何年か前になくなってたと思ってたけど。場所変わったのかな
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 18:37:37 ID:IpvnGFMF
俺もそう思ってたけど、ずっとやってるらしい
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 18:43:54 ID:1LKxILzW
>>85
権堂のいむらや、タクシー会社の隣？にあるよ。
権堂のいむらや、タクシー会社の隣？にあるよ。
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 19:15:51 ID:quPNx6QE
明日はいむらや権堂店に行ってやきそばの味を確認してこよっと
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 23:12:27 ID:1LKxILzW
いむらやはアーケード内の権堂駅前店が一番美味い気がする。
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 00:06:47 ID:LDBUkI9/
叉焼大好きチャー厨からのオ・ネ・ガ・イ♀
肉厚で柔らかく大きなチャーシュのラーメン屋さんをオ・シ・エ・テ♂
ショッパイのはイヤ～ン
肉厚で柔らかく大きなチャーシュのラーメン屋さんをオ・シ・エ・テ♂
ショッパイのはイヤ～ン
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 00:10:58 ID:a50Uf3dN
味覚は人それぞれだからその条件で教えることは難しい
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 00:35:55 ID:DrH5IKU1
イヤ～ン♂
イ・ジ・ワ・ル♀
じゃあ、ショッパクないだけでもイ・イ・カ・ラ☆
イ・ジ・ワ・ル♀
じゃあ、ショッパクないだけでもイ・イ・カ・ラ☆
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 01:09:16 ID:JSpHpR53
やじろべじゃね？
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 01:42:08 ID:DrH5IKU1
イヤ～ン♂
イ・ジ・ワ・ル♀
ネタはヤ・メ・テ☆
イ・ジ・ワ・ル♀
ネタはヤ・メ・テ☆
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 07:42:50 ID:JSpHpR53
おめさんがチャーシューかい
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 08:11:38 ID:yBpui69d
この豚、山岡家から逃げ出してきたのかな
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 08:59:11 ID:A6ywKgV3
今度ししとう行くんだけど、何がうまい？
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 10:11:19 ID:ypq9mtqD
豚ｗｗｗワロタｗｗｗ
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 10:16:45 ID:CA0S5ViS
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 10:44:46 ID:GnKXMmpC
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 11:24:05 ID:hx4g/XEu
アプルラインの翔真って今日オープン？
行った人、情報よろしく
今日昼間は無理だが夜なら行けるかもしれない
行った人、情報よろしく
今日昼間は無理だが夜なら行けるかもしれない
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 15:25:16 ID:N52Tlzqu
今度気むずかし屋に行くんですけどオススメメニューを教えて下さい
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 16:52:42 ID:YDam6eO9
新築移転の噂がある「醤龍」もチャーシュウが売りだよな。
かなり前の訪店なのでチャーシュウの味はよく覚えてないが、
スープはしょっぱい系の醤油だから、
しょっぱいの苦手な人にはそもそもススめられない店ではある。
かなり前の訪店なのでチャーシュウの味はよく覚えてないが、
スープはしょっぱい系の醤油だから、
しょっぱいの苦手な人にはそもそもススめられない店ではある。
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 17:25:50 ID:JSpHpR53
明日タケタの百円ラーメン食いにイクヤツいる？
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 18:44:00 ID:fqVe/sQ+
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 21:32:22 ID:W8vo0H1B
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 21:50:55 ID:vWREJA/b
醤龍マダー
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 22:23:21 ID:mpI7Y4j4
天聖のギョーザうまい
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 23:36:02 ID:KpqPZOz7
醤龍は28日頃オープンだって。
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 23:37:55 ID:KpqPZOz7
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 09:53:13 ID:HQ/8B0k5
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 10:15:44 ID:cS1Xzs0T
大阪王将のゆでみそ餃子うまい
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 11:03:10 ID:khp8CFMl
竹田に並んでる乞食ワロス
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 11:29:41 ID:cS1Xzs0T
>>113
気むずかし屋から見えますか塚田さん？
気むずかし屋から見えますか塚田さん？
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 12:08:46 ID:pWqGCq4l
11時から並んでる奴いるのか？
きむずかし屋はラーメンじゃなくて定食食べに行けばいいのか
きむずかし屋はラーメンじゃなくて定食食べに行けばいいのか
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 14:11:07 ID:ObwzKblL
竹田の店長は竹田さんじゃないんだね
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 14:29:07 ID:khp8CFMl
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 14:52:41 ID:xO0GTuLm
気むずかし家のチャーハンはうまそうだった。
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 14:52:47 ID:GkpLJtTB
>117
おせーよ、それとキーワード埋めておけよ。
おせーよ、それとキーワード埋めておけよ。
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 14:57:10 ID:G3ewGtD0
みそ家に辛味噌がメニュー入りしたな。
台においてあるやつ入れるのとなんか違いあるかチェックしてみる
台においてあるやつ入れるのとなんか違いあるかチェックしてみる
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 15:19:16 ID:G3ewGtD0
美味さ
卓上辛味噌＞辛味噌
辛さ
辛味噌＞卓上辛味噌
辛さが足りない人専用機でした。辛さと味噌のうまみが戦ってた
卓上辛味噌＞辛味噌
辛さ
辛味噌＞卓上辛味噌
辛さが足りない人専用機でした。辛さと味噌のうまみが戦ってた
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 15:33:49 ID:pWqGCq4l
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 16:45:28 ID:G3ewGtD0
>>122
ライヴ感を大切にしてるんです
ライヴ感を大切にしてるんです
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 22:32:29 ID:hAnkBtiP
竹田、大損だな
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 22:44:18 ID:khp8CFMl
テレビで10分ぐらい放送してもらえる事思えば30杯100円で出したところで全く損はないだろ
つーか100円で原価分ぐらいカバーできるんじゃねーの？
らららの時間帯でもTVCM流そうと思ったらウン十万はかかる
つーか100円で原価分ぐらいカバーできるんじゃねーの？
らららの時間帯でもTVCM流そうと思ったらウン十万はかかる
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 23:18:20 ID:ssnzLdPD
いくらなんでも１００円原価な訳ね～よ
まァ知名度分とみりゃ徳かもな
まァ知名度分とみりゃ徳かもな
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 23:57:54 ID:X1pZJL4J
正喜屋とか我楽とかやったのに竹田だけ話題になっててﾜﾛﾀｗ
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 00:05:19 ID:isMhkQPz
昇竜の二郎系ってまだある？
食べたこと無いので
食べたこと無いので
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 00:54:50 ID:I0XNApyt
食べたけど元々二郎系が苦手な俺がくうべきものでは無かったな
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 05:13:56 ID:e6CIfXYy
>>116
名前なんていうの？店長さん
名前なんていうの？店長さん
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 11:43:56 ID:JOQPRear
高橋さんじゃなかった？誰が録画確認たのむ
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 17:28:45 ID:Wjy6CMX4
東和田に新しく出来た大阪の王将、
久々に行ってみようと思ったけれどもめちゃくちゃ混んでるぞ。
落ち着けよ、みんな。
それにしても、あそこの交差点周辺はすごいな
・大阪王将
・三ツ矢製麺
・隠れ助屋
・たけさん
・昔牛丼屋だったところの店名前不明
30Mくらいの所にラーメン店が5件も出来たぞ。
都心並だな。
絶対にいくつか潰れるし。残るのは王将っぽいけどな。
久々に行ってみようと思ったけれどもめちゃくちゃ混んでるぞ。
落ち着けよ、みんな。
それにしても、あそこの交差点周辺はすごいな
・大阪王将
・三ツ矢製麺
・隠れ助屋
・たけさん
・昔牛丼屋だったところの店名前不明
30Mくらいの所にラーメン店が5件も出来たぞ。
都心並だな。
絶対にいくつか潰れるし。残るのは王将っぽいけどな。
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 17:37:00 ID:j+Gm8tOW
王将ってそんなに旨いか？
一度いってもう行く気がしないけど
一度いってもう行く気がしないけど
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 17:44:25 ID:+YLuDpXo
天聖の昔ながらの中華そば食べたけど昔ながらを名乗るにはちょっと完成度低いわ
根本的に駄目なのは細ちぢれ麺をテポで茹でて良くほぐしていないから絡まっちゃっててスルスルと食べれない点
やはり細ちぢれ麺は広い鍋で麺を泳がせて平ザルですくうのが理想的
前日に光蘭で食べたせいもあってその辺の違いが凄く気になった
あとスープはやはり透明度が高くないと駄目
熟成味噌も含めて何か売りになる特徴が無いと醤龍がオープンしたら厳しいと思うよ
根本的に駄目なのは細ちぢれ麺をテポで茹でて良くほぐしていないから絡まっちゃっててスルスルと食べれない点
やはり細ちぢれ麺は広い鍋で麺を泳がせて平ザルですくうのが理想的
前日に光蘭で食べたせいもあってその辺の違いが凄く気になった
あとスープはやはり透明度が高くないと駄目
熟成味噌も含めて何か売りになる特徴が無いと醤龍がオープンしたら厳しいと思うよ
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 17:50:21 ID:+YLuDpXo
東和田の大阪王将、本来第一第三木曜は大阪王将餃子の日で餃子安いはずなのに「ウチはやってません」だと
駅前の大阪王将はちゃんとやってるのにさ
ちなみに大阪王将のラーメン類は語るに及ばずだからご飯モノ推奨
あぁ、そういえばクロちゃんとそっくりな声だす体格の良いねぇちゃん、今は無き高田の吉野家にいた気がする・・・
駅前の大阪王将はちゃんとやってるのにさ
ちなみに大阪王将のラーメン類は語るに及ばずだからご飯モノ推奨
あぁ、そういえばクロちゃんとそっくりな声だす体格の良いねぇちゃん、今は無き高田の吉野家にいた気がする・・・
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 17:51:24 ID:JOQPRear
興奮してるのが>>132だけな件
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 17:56:22 ID:JOQPRear
きっと近くに住んでんだろ
特定も間近だな
特定も間近だな
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 21:24:44 ID:isMhkQPz
光蘭SBCで特集してたね！
今晩で最後か 営業時間が遅いので結局食べたこと無かったわ。
飲んだ後の締というイメージだったんで
今晩で最後か 営業時間が遅いので結局食べたこと無かったわ。
飲んだ後の締というイメージだったんで
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 21:25:10 ID:ngDEd7BJ
>>134
味噌と醤油で住み分けできるじゃん
味噌と醤油で住み分けできるじゃん
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 21:55:19 ID:xXhSWh1m
どうでもいい店だらけｗｗｗ
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 23:49:50 ID:VyFume9T
今日の光蘭すごい行列だったな。最後なんでならんでも食べようかと思って行ったが、諦めたよorz
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 00:25:31 ID:EAGeSSue
光蘭のおやじさん巨人執念の勝ちゲームを見ながら締めくくれて良かったんじゃないかな～
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 07:03:36 ID:WKFtGvrQ
>>132
可愛いｗ
可愛いｗ
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 09:30:23 ID:v1rRN+2h
盛り上がってるのは>>132だけの気がす
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 18:01:48 ID:EAGeSSue
いむらや権堂店のやきそば食った
権堂駅前店系の味付けで自分的には好みの方だわ
あそこなら車で行って持ち帰り買うのも楽なので食べる頻度増えそう
権堂駅前店系の味付けで自分的には好みの方だわ
あそこなら車で行って持ち帰り買うのも楽なので食べる頻度増えそう
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 18:18:48 ID:r3OMR80R
>>132
細かい指摘だがあそこはﾗｰﾒﾝ屋じゃないYO。
丼物、天ぷら、うどん、蕎麦のお店｡
っていうかあの辺り三つ矢､王将以外全て撤退するんじゃね？
助さん 竹さん 出に図 木と樹と どこも火葬ってるじゃん。
王様は2600円も払いたく無いので敷居が高杉だわ！
細かい指摘だがあそこはﾗｰﾒﾝ屋じゃないYO。
丼物、天ぷら、うどん、蕎麦のお店｡
っていうかあの辺り三つ矢､王将以外全て撤退するんじゃね？
助さん 竹さん 出に図 木と樹と どこも火葬ってるじゃん。
王様は2600円も払いたく無いので敷居が高杉だわ！
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 23:20:52 ID:nsxookCH
>>146
２ちゃん新参乙
２ちゃん新参乙
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 23:37:28 ID:ByLyMvid
日大の近くのラーメン屋さん
美味しいの？
気になる
美味しいの？
気になる
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 11:57:29 ID:56OjWlMs
中越の交差点のとこか？
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 14:08:12 ID:ErRB3FS5
やじろべえブログ更新しなくなったね
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 20:59:13 ID:O2Wr8WUJ
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 21:22:16 ID:sIuQ/8M7
メリケン涙目wwww
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 21:39:11 ID:cbpePOm4
くるまやのネギ味噌チャーシュー大盛り食いたい
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 00:23:45 ID:pEH2+5xl
ここだったか…誤爆すまない
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 13:07:37 ID:VbryzB6S
>148
長野に日大なんてあったかな？
といつも思う。
日大付属の高校だか中学校の事だよね？
県外出身者には判らない言葉の一つ。
別に悪く言っているつもりはないんだ、本当に判らなかったから。
長野に日大なんてあったかな？
といつも思う。
日大付属の高校だか中学校の事だよね？
県外出身者には判らない言葉の一つ。
別に悪く言っているつもりはないんだ、本当に判らなかったから。
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 14:04:16 ID:vb98s0qk
（旧） 中 央 高 校
お馬鹿な子息を持った金持ちがかろうじて体裁を保つのに重宝した私立高校
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 14:14:22 ID:sxOnAHy4
そんな本当の事を言ってはいけない！！
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 14:53:10 ID:VbryzB6S
>>156
ふーーん、勉強になった。
ふーーん、勉強になった。
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 17:47:02 ID:CGhxUIfe
日大の付属高校で過去 選抜高校野球未経験は長野だけだったので
是が否にでも甲子園に行きたかった
んでもって 中原監督を招集したのは
つい最近の事
是が否にでも甲子園に行きたかった
んでもって 中原監督を招集したのは
つい最近の事
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 17:58:39 ID:SkqxySf8
だから団塊世代の親は日大高校に行こうとすると嫌な顔するんだよな
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 18:14:27 ID:MPGV43+l
おーい スレ違になっとるぞー
>>148 >>151
中越交差点南西側にファミリー中華光栄、北東側に天津飯店
ともにラーメン屋というより中華定食屋
光栄のラーメンは普通のラーメンだが一工夫加えたラーメン（五目とかあんかけ等）
のほうがお薦め
天津飯店のラーメンは食べたことがない
>>148 >>151
中越交差点南西側にファミリー中華光栄、北東側に天津飯店
ともにラーメン屋というより中華定食屋
光栄のラーメンは普通のラーメンだが一工夫加えたラーメン（五目とかあんかけ等）
のほうがお薦め
天津飯店のラーメンは食べたことがない
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 18:33:37 ID:Sy3HrCpT
永楽初めて行ったけど美味いね
かたやきも、普通の麺といむらやみたいな細麺もあった
かたやきも、普通の麺といむらやみたいな細麺もあった
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 19:17:57 ID:6tIcXkox
海老そばも美味しいよ
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 20:26:00 ID:pEH2+5xl
川中島だとあそこが手軽で美味いからなぁ
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 20:29:53 ID:Xj4RzK0S
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 22:50:38 ID:0vHc7a3N
永楽は高いからダメ
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 23:33:13 ID:6tIcXkox
でも、最近どこも一杯千円近いよね
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 23:53:08 ID:tocap/e/
なにげに三ツ矢のラーメン好きだわ
つけ麺がメインの店であえてラーメン食べることが多い
つけ麺がメインの店であえてラーメン食べることが多い
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 07:21:19 ID:BAZDM/Fw
少ないよ
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 08:16:26 ID:JOUtY5Uz
三ツ矢一度も行った事なっしんぐ
旨い？
旨い？
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 08:37:21 ID:BAZDM/Fw
行けよ
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 08:56:14 ID:iCe8YM38
オープン当初は異常に混んでたけど最近は三ツ矢すいてるよな
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 08:59:34 ID:UZkPXt+b
やじろべえはブログやめちゃったのか？？？
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 09:02:43 ID:Qt/E/Pg8
>>170
龍音のつけ麺のほうがうまい
龍音のつけ麺のほうがうまい
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 10:00:09 ID:gubLSeog
一昨日14時頃、三ツ矢の前をクルマで通過
店外に10人ぐらい並んでたよ
駐車場も満車だったと思う
平日は良く知らんが土日は繁盛してるのでは？
店外に10人ぐらい並んでたよ
駐車場も満車だったと思う
平日は良く知らんが土日は繁盛してるのでは？
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 10:20:47 ID:R8hOMvG0
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 10:30:04 ID:kCfbGfKk
>176
そもそも、一般人にとってラーメン専門店ってのはそう行くところじゃないような気がする。
外食するなら飯物もあるところが良い、特に二人以上で行くなら食の好みもあるし。
飯物がある中華料理店で食べるラーメンも普通に美味しいしなさ
そもそも、一般人にとってラーメン専門店ってのはそう行くところじゃないような気がする。
外食するなら飯物もあるところが良い、特に二人以上で行くなら食の好みもあるし。
飯物がある中華料理店で食べるラーメンも普通に美味しいしなさ
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 10:48:43 ID:gubLSeog
昇真に２度目の訪問しようと思ったがググったら火曜定休みたいだな
しょうがないから数ヶ月ぶりの三ツ矢でいいや
ついでに醤龍の新店舗の様子も見てくるか
しょうがないから数ヶ月ぶりの三ツ矢でいいや
ついでに醤龍の新店舗の様子も見てくるか
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 10:58:23 ID:aWUZvTTR
三ツ矢今だに混んでるよ
カップルとかダチ連れとか複数で来てる人多いから1人孤独に食うにはキツイね
カップルとかダチ連れとか複数で来てる人多いから1人孤独に食うにはキツイね
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 11:34:22 ID:CT0eHUZ+
メリケン涙目www
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 12:12:47 ID:R8hOMvG0
>>177
まぁね。でもカップルは多くない？
ファミリー子連れだと行きづらいキガス
座敷でゆっくりって感じだもんね
てか先週ビックハットに大勝軒だか来てたんじゃないの？
あと餃子バトル？とか書いてあったけど
まぁね。でもカップルは多くない？
ファミリー子連れだと行きづらいキガス
座敷でゆっくりって感じだもんね
てか先週ビックハットに大勝軒だか来てたんじゃないの？
あと餃子バトル？とか書いてあったけど
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 12:34:31 ID:kCfbGfKk
>181
ああ、フードフェスティバル？だっけ、美味いもの市だっけ？
なんかイベントやってたね。
入場料500円とかバカにしてるから行く気はなかったけれども。
何やってたの？
ああ、フードフェスティバル？だっけ、美味いもの市だっけ？
なんかイベントやってたね。
入場料500円とかバカにしてるから行く気はなかったけれども。
何やってたの？
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 13:27:14 ID:G8x8WlOi
狼煙のとんこつうまいな
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 13:54:17 ID:7LzpPPb0
南長池のよんこいちは、移転するといって閉店しましたが、
移転して再開しました？
閉店日に移転先不明といってたから
廃業かもしれないけど。
松本駅近くの一風堂いくしかないです。
とんこ
移転して再開しました？
閉店日に移転先不明といってたから
廃業かもしれないけど。
松本駅近くの一風堂いくしかないです。
とんこ
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 14:01:55 ID:kCfbGfKk
>>184
あれの後に出来た焼き肉屋さん、ワンコインランチが複数メニュー有るのでなかなか良いよ。
あれの後に出来た焼き肉屋さん、ワンコインランチが複数メニュー有るのでなかなか良いよ。
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 16:41:29 ID:LW6RiNTb
わんこ淫乱値？
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 16:48:18 ID:3mhf693s
発情期の雌犬のエロさを数値化するんですね、わかりません
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 18:04:51 ID:As/ETeUh
美味しくも安くもないのに、よく立ち寄ってしまう
ゆきむら亭
ゆきむら亭
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 18:23:40 ID:teHudlDG
あそこらへんならガラクでしょ
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 18:32:20 ID:pV8q/O9r
山岡屋ってメインのラーメンってどれなの？
普通の醤油ラーメンかな？
塩とんこつってのは結構うまかったけど、期間限定みたいだし。
普通の醤油ラーメンかな？
塩とんこつってのは結構うまかったけど、期間限定みたいだし。
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 20:14:38 ID:aWUZvTTR
せんせー、>>190君が臭いですー
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 21:51:37 ID:iCe8YM38
>>189
ゆきむら移転してなくなったよ
ゆきむら移転してなくなったよ
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 05:26:06 ID:V1aa2iqe
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 08:59:43 ID:Mjfxu3s1
ゆきむら移転したって運動公園店？長野駅前店？
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 09:24:42 ID:i7OLytn/
中野市のそうげんで今日(毎週水曜日)から大龍やきそばが食べれるらしいが行く人いる？レポお願いします
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 09:44:53 ID:CTBpxXS8
なんかあそこは行くのが面倒くさいんだよな…
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 10:22:29 ID:dlG7PsIQ
駅前にゆきむらなんてあったっけ？
おいしい広場ならわかるけど
おいしい広場ならわかるけど
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 10:36:36 ID:QwLa9IKR
長野駅東口西口それぞれ1店舗あったような
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 10:46:23 ID:CTBpxXS8
>>197
昔はあったよ
昔はあったよ
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 12:12:40 ID:dlG7PsIQ
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 13:01:12 ID:iiegeXXt
駅にへばりついてるからよ～～く見れ
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 13:05:44 ID:QwLa9IKR
東口は駅舎一階
西口はティリア（大阪王将が入ってる建物）
だったと思う
西口はティリア（大阪王将が入ってる建物）
だったと思う
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 13:12:34 ID:Mjfxu3s1
駅前のゆきむらも知らねえのか情弱
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 15:58:57 ID:krPNDL+N
長野インター近くのおぎのやの隣へ出来ると聞いていた一風堂ですが、
出店とりやめだそうです。
出店とりやめだそうです。
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 16:20:04 ID:E8cq/0pf
駅前のゆきむら知らないなんてもぐりもいいとこ
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 16:48:48 ID:AA3EwvMa
駅前というより駅そのものだよねーー
しかも２店舗
しかも２店舗
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 17:03:12 ID:CTBpxXS8
まぁ知ってるだけであまり行かなかったが…
ちりめん停は割りと好きだが喫煙者多いからキツイ
ちりめん停は割りと好きだが喫煙者多いからキツイ
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 18:10:17 ID:KBjJKwmR
「 長 野 ヤ キ メ ン 」 ってどーよ ？
ちなみに「長野やきめそ」じゃなくて「長野やきめん」って読むんだよ
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 18:20:44 ID:fXBRMrK9
一応ラーメン激戦区の駅前で、ゆきむらが生き残ってることに不条理を感じる
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 18:43:48 ID:QwLa9IKR
>>208
長野代表B級グルメとしては全く認められない
長野代表B級グルメとしては全く認められない
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 19:15:03 ID:r4f3vGfM
長野ブタメンってどう！？
イケる！！
イケる！！
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 20:14:17 ID:dlG7PsIQ
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 21:20:20 ID:2ZSzHV0n
東口のゆきむら不味すぎﾜﾛﾀ
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 21:22:32 ID:4dS2JxyC
長野ヤキメンって汁がないって発想はいいけど、いむらやのパクリじゃねーかよｗ せめてリスペクトして長野やきそばにしろよｗ
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 21:27:00 ID:CTBpxXS8
ちょっとローメンと被ってる
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 22:38:51 ID:HoDALcML
須坂の旋風堂とか信濃町の麺屋力とか気になる
スレ違いならスマン
スレ違いならスマン
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 22:52:57 ID:QwLa9IKR
スレチという事はないかと
麺豪力は「いなせ」の暖簾わけ店でメニュー内容は「いなせ」とほぼ同じだけどトッピングの野菜やネギの盛りががはんぱ無い量だったりと力なりの特徴がある
個人的にはいなせよりオススメ
旋風堂は一度しか行ってないけどクリクラの水を使ってたり色々安かったり結構好印象でまた行きたいと思ってる
麺豪力は「いなせ」の暖簾わけ店でメニュー内容は「いなせ」とほぼ同じだけどトッピングの野菜やネギの盛りががはんぱ無い量だったりと力なりの特徴がある
個人的にはいなせよりオススメ
旋風堂は一度しか行ってないけどクリクラの水を使ってたり色々安かったり結構好印象でまた行きたいと思ってる
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 23:20:28 ID:ddIBM7Fj
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 23:32:20 ID:EFs/Z2XP
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 23:33:34 ID:QwLa9IKR
長野屋奇麺の方がいいと思う
レシピは別の麺物で
レシピは別の麺物で
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 23:39:49 ID:ddIBM7Fj
長野屋奇面組 の方が更に受けるぞｗｗｗｗｗ
わからん人はスルーしてくれｗｗｗ
わからん人はスルーしてくれｗｗｗ
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 23:44:17 ID:+lwFCknh
力は味にパンチ効いていいでしょう。おおぼしやはちよりもよっぽど旨いよ！
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 23:52:41 ID:sKI5H494
一風堂できねえのおおおお！！？
すげーショックだ・・・
すげーショックだ・・・
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 00:37:46 ID:2M74dfE2
長野市代表のBグルだったら、伝説のなりきんまんじゅうにしろよ。
Bグルコンテスト自体趣旨から外れちゃってるから、本物のBグルを見せてやれｗｗｗ
Bグルコンテスト自体趣旨から外れちゃってるから、本物のBグルを見せてやれｗｗｗ
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 02:02:18 ID:bqwFMF9Q
>>221
ヤキメンフラッシュ！
ヤキメンフラッシュ！
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 02:06:26 ID:Tpmt/Tz/
>>223
はい？あんだけ前からできるような噂があったのに？
はい？あんだけ前からできるような噂があったのに？
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 06:24:09 ID:gEd9k+de
>>216
旋風堂はコマネチ半額クーポンの時行ったけど
その時の笊盛麺は大盛りの麺（のみ）＋そばつゆ（のみ）の代物で辛かった・・・
あと夜は飲み屋メインなので飲んでる客のタバコとぶち当たった・・・
餃子は簡素な構造で値段も安い
普通のラーメンは食べてないので評価できない
旋風堂はコマネチ半額クーポンの時行ったけど
その時の笊盛麺は大盛りの麺（のみ）＋そばつゆ（のみ）の代物で辛かった・・・
あと夜は飲み屋メインなので飲んでる客のタバコとぶち当たった・・・
餃子は簡素な構造で値段も安い
普通のラーメンは食べてないので評価できない
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 08:00:37 ID:EUJGNIQC
てんてんの帰りに必ず韓国人の呼び込みに捕まる
規制しろよ県警。
規制しろよ県警。
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 11:06:09 ID:ubOfnrWp
韓国マッサージだろ？
規制するほどのもんか？
そんなんでポリスは動かないっつーの
規制するほどのもんか？
そんなんでポリスは動かないっつーの
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 12:01:30 ID:f1s82GfJ
客引きは条例で禁止されたんだよ
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 12:28:10 ID:EUJGNIQC
条例は前からあるのは知ってる
あいつら声は出さないだけで身体押し付けて来る
あいつら声は出さないだけで身体押し付けて来る
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 13:01:35 ID:+kqlIjVv
ちょっと戸倉の昇龍園でも行ってもまれてこい
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 13:49:20 ID:HDW2WgnE
客引き禁止条例で権堂はますますさびれた
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 14:13:17 ID:nSEIstIR
長野駅前ゆきむらのラーメン作ってる若いにいちゃん。「長野人は使えねーな」
と大きな声を張り上げながら、長野人相手にラーメン作ってた。
と大きな声を張り上げながら、長野人相手にラーメン作ってた。
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 14:22:30 ID:a+jAV5qR
駅前のゆきむら亭は大阪王将に変わったんだと思っていた。
両方テナントに入っているんだね。
両方テナントに入っているんだね。
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 15:34:25 ID:DULhnIxJ
ゆきむら亭のお兄さんウケるね！強面の連中つれて食べ行こうかな(^o^)
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 17:22:20 ID:ywdGoYyM
竹田うまかった。
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 17:28:06 ID:a+jAV5qR
あれ？今日、醤龍オープンじゃなかったっけ？
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 20:21:58 ID:eqJxAcVt
信州麺誘拐、３０店に増えてんだけど
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 22:53:10 ID:+kqlIjVv
?龍行って来た
1年以上ぶりぐらいで中華そば食べたけど以前のげっぷが強烈に臭くなる変な香りつけは全くなくなってて、かつおの香りがすーっと鼻に抜ける見た目も綺麗で美味いスープになってた
香ばしく焼いた厚切りチャーシューも2枚乗ってるのも満足感高い
ネギの選定、切り方もベストマッチ
ただ文句をつけたいのが繊維が強烈な極太メンマ
正直食べにくいし女性や年配の人なんか食べれないんじゃないのか？
思い切ってサイコロ状にするか龍音みたいに繊維に対して横向きにカットしたモノにするかする必要アリアリ
まだ自分では味噌を喰ってないけどなかなか良さげだったのでまた次回
なお営業時間は昼の部14時まで、夜の部21時まで、火曜日定休
メニューはまだ暫定で一部が未提供
まだ慣れていないせいか待ち時間は長めなので注意
まぁなんつーか天聖さんお疲れでしたって感じ・・・
1年以上ぶりぐらいで中華そば食べたけど以前のげっぷが強烈に臭くなる変な香りつけは全くなくなってて、かつおの香りがすーっと鼻に抜ける見た目も綺麗で美味いスープになってた
香ばしく焼いた厚切りチャーシューも2枚乗ってるのも満足感高い
ネギの選定、切り方もベストマッチ
ただ文句をつけたいのが繊維が強烈な極太メンマ
正直食べにくいし女性や年配の人なんか食べれないんじゃないのか？
思い切ってサイコロ状にするか龍音みたいに繊維に対して横向きにカットしたモノにするかする必要アリアリ
まだ自分では味噌を喰ってないけどなかなか良さげだったのでまた次回
なお営業時間は昼の部14時まで、夜の部21時まで、火曜日定休
メニューはまだ暫定で一部が未提供
まだ慣れていないせいか待ち時間は長めなので注意
まぁなんつーか天聖さんお疲れでしたって感じ・・・
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 22:54:18 ID:+kqlIjVv
?のショウよく見たら常用じゃない漢字だった
醤龍です
醤龍です
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 23:50:54 ID:VShiMGDr
食べれない ← ×
食べられない ← ○
食べられない ← ○
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 01:06:20 ID:dXFBuvjh
蕪村のメンマは極太なのに女性でも食べられる
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 01:17:19 ID:WRBmYbYh
俺のマラは極太だぜ
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 06:24:37 ID:5/IO/PTu
>>240
おれも行ってみるか、場所はマクドナルドのある辺りかな。
おれも行ってみるか、場所はマクドナルドのある辺りかな。
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 06:28:21 ID:xsVBssJm
247 ：246：2010/10/29(金) 06:29:03 ID:xsVBssJm
すまぬ、誤爆した。
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 11:29:13 ID:Rf6ihoi6
new醤龍のどんぶり、烈士のマネか？
あのラッパみたいな形状のどんぶり嫌いなんだけど
少ないスープ量でもたっぷりに見えるとか、重ねた時に高さが低くなるとか、そういうメリットで選ぶのヤメロや
以前のどんぶりに戻せ
あのラッパみたいな形状のどんぶり嫌いなんだけど
少ないスープ量でもたっぷりに見えるとか、重ねた時に高さが低くなるとか、そういうメリットで選ぶのヤメロや
以前のどんぶりに戻せ
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 12:14:10 ID:ckhVPqHQ
そうそう
せこいんだよな
そんなお上品な食いもんじゃねーっての
高いし量は少ないし
せこいんだよな
そんなお上品な食いもんじゃねーっての
高いし量は少ないし
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 12:47:46 ID:1ZuhREcw
オープンしたてに行くのは素人
通じゃねえな
通じゃねえな
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 16:01:13 ID:27/sW1qy
そ・・・素人・・・・・
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 19:10:26 ID:Ed+z6Iee
傾いてないだけ有り難いと思え ＜ どんぶり
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 01:16:19 ID:e/MQPByP
ドンブリがすり鉢形でフチが傾いてるのってどこの店だっけ・・・・
複数あったような気がするが
複数あったような気がするが
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 01:35:47 ID:kzXAdyOM
N.O.S
けいすけ
けいすけ
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 02:09:16 ID:e/MQPByP
おお。サンクス
蕪村も傾いてなかったっけ？
蕪村も傾いてなかったっけ？
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 02:36:23 ID:d0AVKTkc
最近のラーメンって味も器もドギヂイのが多くね？
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 10:21:11 ID:7TAbgZSt
いむらやヤキソバって店舗ごとに味の違いってあるの？
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 10:53:45 ID:1SYHFgeN
量の違いはある
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 11:35:08 ID:nk2kHhY8
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 12:10:22 ID:EpvapiDg
麺の固さが違う
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 12:51:47 ID:0V979INn
おいおい、アンの甘さが全然違うじゃん
石堂店のは味気なくて嫌いだわ
アンを作ってる人の個人的なこだわりなのか、店舗ごとにそうしようと決めているのか知りたいところだが
とは言え石堂店はかれこれ1年以上行ってないから現時点でもそうなのかは分からん
あの味気ない焼きそばを食べた時のガッカリ感は半端無い
石堂店のは味気なくて嫌いだわ
アンを作ってる人の個人的なこだわりなのか、店舗ごとにそうしようと決めているのか知りたいところだが
とは言え石堂店はかれこれ1年以上行ってないから現時点でもそうなのかは分からん
あの味気ない焼きそばを食べた時のガッカリ感は半端無い
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 13:22:24 ID:EpvapiDg
アンの甘さは違わないよ
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 16:07:06 ID:tCdArZa7
幸楽苑、くるまや、いむらやで十分っていう人の多いこと。
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 17:05:33 ID:w4m7M2Kv
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 20:57:00 ID:0V979INn
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 20:58:54 ID:0V979INn
ちなみに麺の硬さ（揚げ加減）はオーダーできるぞ
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 21:00:10 ID:8Mjkuw4m
マジか？もっと硬めに揚げてもらうこともできるわけか
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 01:14:38 ID:F9JfnR99
醤龍行ったけどあのラッパどんぶり糞だな
太麺の味噌はあのどんぶりのせいで食べにくいったらありゃしない
小さいどんぶりから絡まった麺を引きずり出して食べるからスープの飛びはねが半端無い
隣のヤツのも飛んでくる
味に関しては同じ熟成味噌を謳う天聖と比べたら醤龍の方が美味い
中華そばもあの界隈では最強だ
とにかくどんぶりを以前のに戻せや
太麺の味噌はあのどんぶりのせいで食べにくいったらありゃしない
小さいどんぶりから絡まった麺を引きずり出して食べるからスープの飛びはねが半端無い
隣のヤツのも飛んでくる
味に関しては同じ熟成味噌を謳う天聖と比べたら醤龍の方が美味い
中華そばもあの界隈では最強だ
とにかくどんぶりを以前のに戻せや
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 02:30:10 ID:3KbBe3zJ
醤龍のチャーシューはどうなん？
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 08:34:38 ID:YHY7pJJO
醤龍なんて長くもたないでしょ
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 09:50:59 ID:xv7tiUmB
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 11:24:48 ID:F9JfnR99
>>269
豚バラ肉厚切り
以前は糸巻きされてたけどめんどくさくなってやめたくさい
直前に焼いてるからアツアツで香ばしい
デフォで中華そばに2枚、味噌に1枚
>>272
いむらやのセントラルキッチンは母袋にあってチャーシューとか作ってた
いむらや全盛期の頃ダチのｶｰﾁｬﾝが働いてたが今もあるかは知らん
豚バラ肉厚切り
以前は糸巻きされてたけどめんどくさくなってやめたくさい
直前に焼いてるからアツアツで香ばしい
デフォで中華そばに2枚、味噌に1枚
>>272
いむらやのセントラルキッチンは母袋にあってチャーシューとか作ってた
いむらや全盛期の頃ダチのｶｰﾁｬﾝが働いてたが今もあるかは知らん
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 15:01:07 ID:mOrEsEd3
権堂のきわめ亭がオーナー変わって味も一新
とか市民新聞に載っていたが
確認済みのヤシいる？
とか市民新聞に載っていたが
確認済みのヤシいる？
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 15:15:19 ID:oMd/7tGS
わいちが美味いって知っとるけ？
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 16:18:14 ID:F9JfnR99
昇真（ショウマ）行って来た
確かに山岸大勝軒系のつけ麺だが酸味が抑えられていたりあっさりめだったりチャーシューとメンマが別盛りだったりして実は三ツ矢の柚子抜きの方が大勝軒に近い気もする
肩ロース肉のチャーシューはボリュームがあって柔らかいが味付けが無くほぼ出汁ガラ
現在は行列ができるほどの混雑ぶりだがリピートしたい気にはならず
つけ麺普通盛り750円で中盛りまで増額無し
普通盛りは女性でも楽に完食できる量
駐車場は店舗正面と店舗裏側にあり
店員は皆若いがあの場所にあれだけの規模の店をいきなり出せるって素敵なスポンサーがいるんだろうな
ライバル店となりそうなのは三ツ矢
>>275
わいちも大勝軒系だな
甘すぎて駄目だったんだけど変わったかな？
確かに山岸大勝軒系のつけ麺だが酸味が抑えられていたりあっさりめだったりチャーシューとメンマが別盛りだったりして実は三ツ矢の柚子抜きの方が大勝軒に近い気もする
肩ロース肉のチャーシューはボリュームがあって柔らかいが味付けが無くほぼ出汁ガラ
現在は行列ができるほどの混雑ぶりだがリピートしたい気にはならず
つけ麺普通盛り750円で中盛りまで増額無し
普通盛りは女性でも楽に完食できる量
駐車場は店舗正面と店舗裏側にあり
店員は皆若いがあの場所にあれだけの規模の店をいきなり出せるって素敵なスポンサーがいるんだろうな
ライバル店となりそうなのは三ツ矢
>>275
わいちも大勝軒系だな
甘すぎて駄目だったんだけど変わったかな？
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 18:19:51 ID:5dVz+3dD
三ツ矢ってつけ麺より
ラーメンのがおいしい
つけ麺なんか甘みが気になる
ラーメンのがおいしい
つけ麺なんか甘みが気になる
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 19:22:10 ID:STKf7XaE
醤龍のチャーシュウと天聖のチャーシュウは全然違うから、
競合せずに棲み分けできる。
俺は天聖のチャーシュウの方が好き。
醤龍や竹田のって、チャーシュウというより焼肉だ。
（竹田のは味噌漬焼肉）
競合せずに棲み分けできる。
俺は天聖のチャーシュウの方が好き。
醤龍や竹田のって、チャーシュウというより焼肉だ。
（竹田のは味噌漬焼肉）
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 20:36:13 ID:Vhs8sJkY
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 22:42:58 ID:F9JfnR99
昇真はつけ麺のスープがぬるくなるのを避ける為にチャーシューとメンマを別盛り（麺と一緒）に変更したのか
あれだけ大きい肉と極太メンマ数本入れればそりゃ一発でぬるくなるわな
でも別盛りにするにはチャーシューもメンマも薄味すぎるし固まった脂は不味い
やっぱ本家みたいに細かく切ったのを適量投入するべきか
>>279
そっか
でもそろそろ行ってみようかな
あれだけ大きい肉と極太メンマ数本入れればそりゃ一発でぬるくなるわな
でも別盛りにするにはチャーシューもメンマも薄味すぎるし固まった脂は不味い
やっぱ本家みたいに細かく切ったのを適量投入するべきか
>>279
そっか
でもそろそろ行ってみようかな
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 01:54:00 ID:sAdbmX41
醤龍行ったぞ！！器とレンゲが×、改良してくれ
焼き豚中華食ったけどチャーシュー凄いねｗ俺には二枚で充分だわ
味は流石にうまい。次は味噌食べます
焼き豚中華食ったけどチャーシュー凄いねｗ俺には二枚で充分だわ
味は流石にうまい。次は味噌食べます
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 09:14:15 ID:G3lih1GC
↑同意！レンゲと器かえてくれ！食べにくい！味はうまいんだから！
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 13:49:08 ID:62A25/5u
昔は大盛りにすると一回り大きいどんぶりで出してくれる店多かったよな
太い麺に具材が多めな味噌ラーメンも大き目のどんぶり使ってたり
最近のラーメン屋は醤油だろうが味噌だろうが大盛りだろうが二郎だろうか小さいどんぶりに強引に盛って出しやがる
麺が多い分スープの量が減って味が全然変わっちゃう
スープ飲みきれる飲み切れないの問題じゃないんだよな
あぁ、そう言えばいむらやは今も大盛りとかチャーシュー麺だと大きめのどんぶりになったっけ
太い麺に具材が多めな味噌ラーメンも大き目のどんぶり使ってたり
最近のラーメン屋は醤油だろうが味噌だろうが大盛りだろうが二郎だろうか小さいどんぶりに強引に盛って出しやがる
麺が多い分スープの量が減って味が全然変わっちゃう
スープ飲みきれる飲み切れないの問題じゃないんだよな
あぁ、そう言えばいむらやは今も大盛りとかチャーシュー麺だと大きめのどんぶりになったっけ
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 15:18:23 ID:K05dDJdY
醤龍ができて天聖オシマイみたいな書き込みがあったが、
負けるのは醤龍の方だと思うよ。
負けるのは醤龍の方だと思うよ。
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 15:35:12 ID:ll1M+9Hl
>>268
醤龍はまだ行ってないから判らないけれども、言われて納得。
最近、スープの中で麺が絡まって食べ辛いことが多いなって思っていたんだけれど、
あれはスープが少ないのも食べ辛い原因の一つなんだな。
スープの中で麺がほぐせる様なラーメンが良いな。
醤龍はまだ行ってないから判らないけれども、言われて納得。
最近、スープの中で麺が絡まって食べ辛いことが多いなって思っていたんだけれど、
あれはスープが少ないのも食べ辛い原因の一つなんだな。
スープの中で麺がほぐせる様なラーメンが良いな。
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 16:51:32 ID:AIc1HNod
竹田はチャーシュー三枚入りでないと物足りないな。
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 17:34:57 ID:6ayi0CXQ
醤龍、駐車できた？
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 18:28:31 ID:OAkcf8Hl
国道１８号走ってみたが醤龍見つけられなかった。どの辺かな?
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 18:55:06 ID:V3gbjOUt
醤龍ですが、チャーシューとメンマとねぎと上に浮いてる油と、出す直前にトッピングしました
という感じで、それぞれがなじんでいない印象でした。しょっぺかったし。
という感じで、それぞれがなじんでいない印象でした。しょっぺかったし。
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 18:55:32 ID:Ht1+ZkHa
昇真（ショウマ）に行ったけど、久しぶりに不味いつけ麺に遭遇。
何だかんだ言って、長野のつけ麺のレベルは高いと思うのだが、
あの味で勝負できる店主の気が知れない。
今はオープンしたばかりなので客はいるけど、リピーターになる人は
皆無でしょう。
スープのコクがまるで無く、チャーシューに至っては、コメントすら浮かびません。
罰ゲームで行く以外寄る事は無いでしょう。
何だかんだ言って、長野のつけ麺のレベルは高いと思うのだが、
あの味で勝負できる店主の気が知れない。
今はオープンしたばかりなので客はいるけど、リピーターになる人は
皆無でしょう。
スープのコクがまるで無く、チャーシューに至っては、コメントすら浮かびません。
罰ゲームで行く以外寄る事は無いでしょう。
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 19:27:19 ID:6ayi0CXQ
チャーシューとメンマが冷えてるのは論外だな
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 20:13:25 ID:62A25/5u
>>288
http://maps.google.co.jp/maps?num=25&hl=ja&lr=lang_ja&q=%E9%95%B7%E9%87%8E%E5%B8%82%E5%8C%97%E5%B0%BE%E5%BC%B5%E9%83%A8446-1&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl
>>289
店員に「しょっぺぇぞ」ってせった？ｗ
あれでもひところより大分しょっぺくなくなって今は丁度良い気がする
以前は焼肉店用の大きなコップでお冷出されてたんだけどしょぺくてラーメン完食するのに飲みきってたしｗ
http://maps.google.co.jp/maps?num=25&hl=ja&lr=lang_ja&q=%E9%95%B7%E9%87%8E%E5%B8%82%E5%8C%97%E5%B0%BE%E5%BC%B5%E9%83%A8446-1&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl
>>289
店員に「しょっぺぇぞ」ってせった？ｗ
あれでもひところより大分しょっぺくなくなって今は丁度良い気がする
以前は焼肉店用の大きなコップでお冷出されてたんだけどしょぺくてラーメン完食するのに飲みきってたしｗ
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 20:16:54 ID:XmvrTC61
醤龍行ってきたが、移転前と味変わったのだろうか？
4年ぐらい前に喰ったときより格段に旨くなっているようだが気のせいか？
まあ塩がきつめなのはご愛嬌って感じだな
4年ぐらい前に喰ったときより格段に旨くなっているようだが気のせいか？
まあ塩がきつめなのはご愛嬌って感じだな
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 20:16:55 ID:2lb4KcoN
長野市の頂点はやじろべえ！
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 20:49:06 ID:6IXbO4jx
やじろべえやたけさんも長野ﾔｷﾒﾝやっているんだな。
行ってみるかな？
行ってみるかな？
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 22:37:02 ID:jKVHh0WQ
夕方のローカルニュースでやってたなｗｗｗｗｗ 長野やきめそ
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 22:50:12 ID:fYwY1a8R
昇真に行ってきた塩つけ麺と迷ったが醤油つけ麺を購入勿論中盛りで
店の中に製麺所があるから期待したが麺は歯ごたえのある普通の麺
三ツ矢の方が遥かに旨い、タレ→濃厚じゃ無い普通のつけ麺のタレ
しかも人肌温度つけ麺の醍醐味である冷たい麺を熱々のタレでが楽しめない
タレの中の肉が硬くて硬くて顎痛くなるメンマは金かけてるが
シャーチューはタレに長時間つけでもって革靴食べてるイメージ
本当に罰ゲームでした
ただスタッフの対応は良いのでそこまで恨みは無い
騙されたと思って納得
結局長野ではわいちがベストか…タケーし量少ないから変わりの店探してたんだが…
昇真の女の子スタッフ可愛いかったからまた騙されに行くかも ﾜﾗ
店の中に製麺所があるから期待したが麺は歯ごたえのある普通の麺
三ツ矢の方が遥かに旨い、タレ→濃厚じゃ無い普通のつけ麺のタレ
しかも人肌温度つけ麺の醍醐味である冷たい麺を熱々のタレでが楽しめない
タレの中の肉が硬くて硬くて顎痛くなるメンマは金かけてるが
シャーチューはタレに長時間つけでもって革靴食べてるイメージ
本当に罰ゲームでした
ただスタッフの対応は良いのでそこまで恨みは無い
騙されたと思って納得
結局長野ではわいちがベストか…タケーし量少ないから変わりの店探してたんだが…
昇真の女の子スタッフ可愛いかったからまた騙されに行くかも ﾜﾗ
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 22:57:20 ID:2hOfniQ2
>283 天聖は大盛にするとでっかい丼だったよ
中華も一回り大き目のやつな
それより勝った負けたの話はいい加減うんざりだな
選択肢は一つじゃないんだしどっちも行っていいじゃん
中華も一回り大き目のやつな
それより勝った負けたの話はいい加減うんざりだな
選択肢は一つじゃないんだしどっちも行っていいじゃん
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 23:29:43 ID:nfzAsxfH
天聖信者はなに？どーでもいいわ
関係者か否か？
関係者か否か？
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 23:40:09 ID:sAdbmX41
>>299
お前は誰と戦っているんだ
お前は誰と戦っているんだ
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 23:43:50 ID:nfzAsxfH
>>300
お前
お前
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 23:54:25 ID:sAdbmX41
（ ﾟдﾟ ）
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 23:54:54 ID:62A25/5u
ラーメン屋って近所に新店ができて客とられて潰れたとか聞かないけどそういう話実際にある？
毎日同じ店で食う人ってそうそういないだろうし選択肢が増える程度であんま関係無さそうだけど
毎日同じ店で食う人ってそうそういないだろうし選択肢が増える程度であんま関係無さそうだけど
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 23:55:49 ID:OAkcf8Hl
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 00:16:19 ID:Jnfx2vWD
>>297
それは11/1の話？
10/31に行ったんだけどチャーシューとメンマは麺の上だったよ
それとチャーシューは柔らかかった（味気なくて美味くはなかったけど）
オープン直後に行ったヤツのブログによるとその時はスープに入ってたみたいだけどやはりぬるくて不評かってるね
それは11/1の話？
10/31に行ったんだけどチャーシューとメンマは麺の上だったよ
それとチャーシューは柔らかかった（味気なくて美味くはなかったけど）
オープン直後に行ったヤツのブログによるとその時はスープに入ってたみたいだけどやはりぬるくて不評かってるね
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 01:13:08 ID:ztjG6VG3
新店ラッシュ凄杉！
追いつけないわ。
やじろべえ、昇真､醤龍､崋山、まだ未食だわ。
長野市ラーメン屋大杉だろw
追いつけないわ。
やじろべえ、昇真､醤龍､崋山、まだ未食だわ。
長野市ラーメン屋大杉だろw
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 01:31:26 ID:Pfjw8AYu
やじろべえは新店じゃないし醤龍も移転しただけ
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 07:39:34 ID:H1Yz8tYT
昇真はマジでバツゲームのレベルだな。
普通にまずかった。
普通にまずかった。
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 08:43:51 ID:eEhlVqEI
昇真の評判が悪くて笑えるな。
食べてみたくなっちゃうね。
食べてみたくなっちゃうね。
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 11:50:55 ID:kD2MHmZz
しょっぱいから醤龍のラーメンなんであって
しょっぱくなくなったら醤龍のラーメンじゃない
しょっぱくなくなったら醤龍のラーメンじゃない
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 13:31:35 ID:Jnfx2vWD
昇真をちょっと擁護すると大勝軒のスープは比較的ぬるいのがデフォではある（それが美味いと言うつもりはさらさら無い）
できるだけ熱さを保ちたければ煮卵とかスープを冷ましてしまう物をトッピングするな
昇真は商品も接客も色々安定してないのに大勝軒のネームバリューでしょっぱなから客が集まってきちゃってて大変だね
ちょっとしたらガララーガになるんじゃないか？
できるだけ熱さを保ちたければ煮卵とかスープを冷ましてしまう物をトッピングするな
昇真は商品も接客も色々安定してないのに大勝軒のネームバリューでしょっぱなから客が集まってきちゃってて大変だね
ちょっとしたらガララーガになるんじゃないか？
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 14:34:57 ID:OeiuL1SO
ガララーガって何？
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 14:39:58 ID:44gqHhGT
だから新規開店直後に行くのは素人だってあれほど…
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 17:19:24 ID:pgiso1eq
>>305
勿論チャーシューとメンマは麺の上だったよでも食うときスープにつけて食うでしょ
チャーシューはスープにつけてもスープ吸わないし味気ないしパサパサしてた
顎を鍛えるには良いけど普通の感覚では本当に罰ゲーム
次、塩つけ麺食いに行くときチャーシュー抜きにしてもらう予定
>>311
スープは「ぬるい」とかのレベルじゃなく「温かく無い」最後の方ざる蕎麦みたいだった
接客はウザい位丁寧だったよ俺的にラーメン屋はよし家や我楽の接客の方が好き
勿論チャーシューとメンマは麺の上だったよでも食うときスープにつけて食うでしょ
チャーシューはスープにつけてもスープ吸わないし味気ないしパサパサしてた
顎を鍛えるには良いけど普通の感覚では本当に罰ゲーム
次、塩つけ麺食いに行くときチャーシュー抜きにしてもらう予定
>>311
スープは「ぬるい」とかのレベルじゃなく「温かく無い」最後の方ざる蕎麦みたいだった
接客はウザい位丁寧だったよ俺的にラーメン屋はよし家や我楽の接客の方が好き
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 19:17:35 ID:dAy/zSbU
ラーメン食べるのに素人ってなんですか？
どうやったらプロに成れますか？
どうやったらプロに成れますか？
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 19:28:22 ID:vao2b7lz
昇真､醤龍、今日いったら両方休みでﾜﾛﾀ
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 20:14:16 ID:+mw4616x
そういう質問がアマなんだよ
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 20:32:30 ID:dAy/zSbU
アマｗｗｗ
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 21:03:59 ID:Jnfx2vWD
>>314
醤油つけ麺（追加トッピング無し）の普通盛り完食ではスープの温さは許容範囲内だったが、
中盛りとか大盛りだとスープが水同然の温さになっちゃうだろうね
ちなみにこれは本家大勝軒も同じ
麺を水から上げてそれ以上の水切りはしないからわりと水分が多いし時期的に水道水の温度も下がってきてるし
でも都会には特盛りとかハンパネェ量を何の苦も無さそうに超速で食っちゃうヤツがゴロゴロいるんだよねぇ・・・
昇真は出入り口が2カ所あるせいで来た客の順番を店員が把握できず適当に案内順決めてやがってツレがキレそうだった
>>316
乙ｗ
醤油つけ麺（追加トッピング無し）の普通盛り完食ではスープの温さは許容範囲内だったが、
中盛りとか大盛りだとスープが水同然の温さになっちゃうだろうね
ちなみにこれは本家大勝軒も同じ
麺を水から上げてそれ以上の水切りはしないからわりと水分が多いし時期的に水道水の温度も下がってきてるし
でも都会には特盛りとかハンパネェ量を何の苦も無さそうに超速で食っちゃうヤツがゴロゴロいるんだよねぇ・・・
昇真は出入り口が2カ所あるせいで来た客の順番を店員が把握できず適当に案内順決めてやがってツレがキレそうだった
>>316
乙ｗ
320 ：昇真より：2010/11/02(火) 21:20:07 ID:sgJJdR3d
ご来店頂いた皆様、誠にありがとうございます。
自分では気づけない部分もありますので、たまに拝見させて頂いています。
当方としても、予想していたよりも大幅に来店して頂くお客様が多く、様々な面で対応しきれずに不快な思いをさせてしまいました事をとても深く反省しております。
味が悪い、スープがぬるい等のご意見に致しましては素直に受け止め、改善出来るよう日々努力して行きたいと思っております。
皆様のご期待に添えず誠にすみませんでした。
店側からの書き込みは良くないと思いますが、自分のあまりの不甲斐なさに投稿させて頂きました。誠に申し訳ございませんでした。
自分では気づけない部分もありますので、たまに拝見させて頂いています。
当方としても、予想していたよりも大幅に来店して頂くお客様が多く、様々な面で対応しきれずに不快な思いをさせてしまいました事をとても深く反省しております。
味が悪い、スープがぬるい等のご意見に致しましては素直に受け止め、改善出来るよう日々努力して行きたいと思っております。
皆様のご期待に添えず誠にすみませんでした。
店側からの書き込みは良くないと思いますが、自分のあまりの不甲斐なさに投稿させて頂きました。誠に申し訳ございませんでした。
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 22:06:56 ID:pgiso1eq
>>320
醤油つけ麺のスープは酸味がかなり足りないと思う←俺の意見
あとチャーシューはいらないからその分を麺に回して
つけ麺の麺はモチモチ感が無いと←俺の意見
接客態度は横柄の方が良い、客に媚びず味で勝負して←俺の意見
醤油つけ麺のスープは酸味がかなり足りないと思う←俺の意見
あとチャーシューはいらないからその分を麺に回して
つけ麺の麺はモチモチ感が無いと←俺の意見
接客態度は横柄の方が良い、客に媚びず味で勝負して←俺の意見
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 22:36:49 ID:+mw4616x
アマ客が多いのさ
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 23:54:20 ID:L1haDSTc
つけめんと言えば。まとやは坦々つけ麺のあつもり一択だな
復活して良かった
復活して良かった
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 00:15:07 ID:z8oY0xPd
大勝軒でも
又、訪れたいと思う店は少ない
美味い店は中毒になってしまうほどです。
大勝軒で修行しても生き残れるのは
１割未満では・・・
長野で末永く定着できる事を祈ってます。
又、訪れたいと思う店は少ない
美味い店は中毒になってしまうほどです。
大勝軒で修行しても生き残れるのは
１割未満では・・・
長野で末永く定着できる事を祈ってます。
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 01:04:25 ID:4JnRFETD
冬に向かうとやっぱりつけ麺じゃなくてラーメンになってしまう。
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 01:05:30 ID:2uUknOjQ
昇真は｢大勝軒｣のネーム出さないほうがいいと思う。
期待して行く分、ガッカリ度が増す。
ハードルだけ上げて自滅してるように感じるのは私だけ？？
期待して行く分、ガッカリ度が増す。
ハードルだけ上げて自滅してるように感じるのは私だけ？？
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 01:22:01 ID:4JnRFETD
「わいち」が既に存在するしね。
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 01:55:39 ID:ldoX9LjH
わいちってつけよりラーメンのがうまくね？
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 02:09:38 ID:6gjTCzjR
>>328
詳しくお願いします(｀∇´ゞ
店主に聞いたらラーメンはつけ麺のスープでは無く普通のあっさり醤油と言ってた
つけ麺と野菜つけ麺とチャーシューつけ麺は食ったことあるが…
行く機会が限られてるのでいつもつけ麺ばっかり注文して
ラーメン食ったこと無いもし触発されたらラーメン注文するので
詳しくレビューの方お願いします。
詳しくお願いします(｀∇´ゞ
店主に聞いたらラーメンはつけ麺のスープでは無く普通のあっさり醤油と言ってた
つけ麺と野菜つけ麺とチャーシューつけ麺は食ったことあるが…
行く機会が限られてるのでいつもつけ麺ばっかり注文して
ラーメン食ったこと無いもし触発されたらラーメン注文するので
詳しくレビューの方お願いします。
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 06:46:27 ID:IdaOXRg9
オープン直後に行くなんて愚の骨頂
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 09:24:09 ID:QWc5omB6
＾＾
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 09:26:28 ID:IdaOXRg9
うまいラーメン食べたいならオープン直後に行くなんてもってのほか
それでもオープン直後に行くんだから、話題に乗りたいかミーハーか、
それかただ単に叩きたいだけの欲求不満野郎だ
それでもオープン直後に行くんだから、話題に乗りたいかミーハーか、
それかただ単に叩きたいだけの欲求不満野郎だ
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 11:32:53 ID:ZKoczDOn
食事なんか毎日の事だし新型車や高額な新型家電買うわけじゃないんだからそんなに気を使うもんでもねぇだろｗ
知らない店に入るのとなんら変わりない
知らない店に入るのとなんら変わりない
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 11:59:02 ID:IdaOXRg9
そんなんでラーメン通自称してるなんて片腹痛い
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 12:38:53 ID:gZYVsDg8
ラーメン通を自称しているじてんでたかが知れてる。
だいたい自称ラーメン通は｢俺はこんなにラーメンに詳しいんだ！みんな見てくれ！聞いてくれ！それは違う！｣なんて自己顕示欲とイデオロギーに凝り固りで、第三者の視点に合わせた説明や意見ができない脳機能障害の持ち主。
説明能力は、人間としての基本的な脳力だよ。
ラーメンに固執するあまり、塩分や化調の摂り過ぎて脳の血管でも詰まってるのかな？
なにより、ラーメン通よりラーメン好きな奴のほうが一緒にいて楽(笑)
だいたい自称ラーメン通は｢俺はこんなにラーメンに詳しいんだ！みんな見てくれ！聞いてくれ！それは違う！｣なんて自己顕示欲とイデオロギーに凝り固りで、第三者の視点に合わせた説明や意見ができない脳機能障害の持ち主。
説明能力は、人間としての基本的な脳力だよ。
ラーメンに固執するあまり、塩分や化調の摂り過ぎて脳の血管でも詰まってるのかな？
なにより、ラーメン通よりラーメン好きな奴のほうが一緒にいて楽(笑)
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 12:48:13 ID:ZKoczDOn
ラーメン通ってオープン直後からの店の変化とかも知ってるもんじゃねーの？
極貧とか宗教上の理由か何かで一度行った店は二度と行けないの？
極貧とか宗教上の理由か何かで一度行った店は二度と行けないの？
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 13:09:01 ID:w7H+xy0E
きょうから東京ラーメンショーやってるみたいだけど
長野県からもどっかが参加してるの？
長野県からもどっかが参加してるの？
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 13:20:55 ID:eFgyg3Ed
だいたいオープン直後なんてバタバタしてて客こなすだけで精一杯だって
社会人経験があれば誰でも分かることだと思うが
社会人経験があれば誰でも分かることだと思うが
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 14:14:49 ID:QWc5omB6
ややこしいこと考えてるんだな自称ラーメン通(笑)はｗ
生活が貧しいと心も貧しくなるって本当だな
生活が貧しいと心も貧しくなるって本当だな
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 14:16:59 ID:ldoX9LjH
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 14:39:15 ID:DOU50O6I
アマは考え方もアマいのさ
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 14:49:16 ID:EOrtb5No
いや、それは流石に……
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 16:33:03 ID:15AYO2xI
象山屋のブラックたまりそば旨かった
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 17:23:51 ID:0cMtAwne
東京ラーメンショーでググると長野県では
「信州麺友会」と出てくる
公式サイトが全然つながらない・・・・
「信州麺友会」と出てくる
公式サイトが全然つながらない・・・・
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 17:31:25 ID:0cMtAwne
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 17:59:48 ID:m0PDXBIG
プロとかアマとか言っちゃってるカスって、みんながとっくに食べたラーメンをほとぼりが冷めた頃１人寂しく食べてブツブツ言っちゃってるんでしょ？ｗ
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 18:57:53 ID:DOU50O6I
バレたか
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 19:52:59 ID:EOrtb5No
信州麺友会ってなんか中堅の集まりだな
まぁ中堅だから群れるんだけどさ
まぁ中堅だから群れるんだけどさ
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 23:37:19 ID:0cMtAwne
まとやの店主も「中堅」か？
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 23:55:52 ID:H0dwO2Qx
やじろべえは出てないの？
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 00:32:38 ID:skkYewZP
東京ラーメンショーのサイトにつながった
http://www.ramenshow.com/shutten.html
中部１のブース18
たくさんの店の名前がズラ～と並んでいるが
食べられるのは「極濃極太みそ極み」というヤツだけｗｗｗ
味噌をメニューに入れてないような店まで参加するな！
http://www.ramenshow.com/shutten.html
中部１のブース18
たくさんの店の名前がズラ～と並んでいるが
食べられるのは「極濃極太みそ極み」というヤツだけｗｗｗ
味噌をメニューに入れてないような店まで参加するな！
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 00:59:55 ID:WhcHwKkt
スーパーで買った大勝軒のつけ麺うますぎワロタｗ
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 01:49:32 ID:h7WMlUw7
おおぼし／きまぐれ八兵衛／ごちそう麺九十九／ちゃーしゅーらーめん梅の家／とり麺や五色／ハルピンラーメン／
ぶしもりや めんめん／ゆいが／らあめんだるま矢／らあめん寸八／ラーメン大将／ラーメン萬年家／
ラッキー食堂まとや／気むずかし家／極味噌らぅめん 吟屋／麺's Table亀屋／麺屋 義継／麺屋蔵人／麺屋風月／
麺工房いなせ／麺肴ひづき／麺匠 文蔵／麺匠がむしゃら／麺心 ざいおん／凌駕 IDEA／拉麺 流
ぶしもりや めんめん／ゆいが／らあめんだるま矢／らあめん寸八／ラーメン大将／ラーメン萬年家／
ラッキー食堂まとや／気むずかし家／極味噌らぅめん 吟屋／麺's Table亀屋／麺屋 義継／麺屋蔵人／麺屋風月／
麺工房いなせ／麺肴ひづき／麺匠 文蔵／麺匠がむしゃら／麺心 ざいおん／凌駕 IDEA／拉麺 流
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 02:18:03 ID:S1zBjmPj
ラーメンショーのスレで麺誘拐好評じゃん
東京でコレ以上の味噌ラーメンは無いってさ
東京でコレ以上の味噌ラーメンは無いってさ
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 05:24:37 ID:AIretpxP
去年のラー博で最後の麺友会って銘打つてなかったっけ？
ちゃっかりそんな所に出てんだ
ちゃっかりそんな所に出てんだ
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 06:10:16 ID:6eSkk+sU
玄人だの素人だの言ってる奴オッサンだなｗｗｗｗｗ
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 06:45:32 ID:MCHtuYVZ
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 07:30:28 ID:4xM6r0Wa
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 09:05:13 ID:cIuAI8Td
長野駅ビルみたいな建物（ティリア？）の松屋はSuica使えるけど、
ゆきむら亭や大阪王将はどうなの？
ゆきむら亭や大阪王将はどうなの？
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 10:02:57 ID:MCHtuYVZ
使えないよ
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 10:13:25 ID:IW7KQSJv
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 10:54:38 ID:aoWbm8cv
抜けたのはどこ？
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 11:02:08 ID:AIretpxP
>>352
飯田店と食べ比べたらどっちがうまいかな？
飯田店と食べ比べたらどっちがうまいかな？
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 11:15:19 ID:NQxawG2o
ゆいが・おおぼし・文蔵・寸八・凌駕IDEA・きま八・ひづき・ざいおん・まとや・気むずかし家
信州麺友会
信州麺友会
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 11:15:28 ID:i0hx2a/O
よし家の名前が無くて良かったわ。
馴れ合いだしたらもう駄目
馴れ合いだしたらもう駄目
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 12:01:56 ID:eMg8oLax
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 12:15:08 ID:Di7i2sXW
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 12:56:04 ID:6eSkk+sU
食い過ぎだろ
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 13:07:25 ID:IW7KQSJv
>>365
よし家とか醤龍が抜けたみたいね
よし家とか醤龍が抜けたみたいね
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 15:13:34 ID:0aNrj6UL
>367
あやっぱりあれ、スーパーで売っているラーメン類の中では抜けてる感じだな。
でも、家族受けが悪いんだよ。
特に子供は嫌がる。魚の風味がだめなんだと。
残念。
あやっぱりあれ、スーパーで売っているラーメン類の中では抜けてる感じだな。
でも、家族受けが悪いんだよ。
特に子供は嫌がる。魚の風味がだめなんだと。
残念。
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 15:27:32 ID:MCHtuYVZ
スーパーとかにあるつけ麺なら加ト吉の魚介豚骨が一番うまいよ
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 15:39:29 ID:0aNrj6UL
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 15:58:52 ID:MCHtuYVZ
すまん間違えてた
五木食品のつけ麺濃厚魚介豚骨でした
五木食品のつけ麺濃厚魚介豚骨でした
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 16:07:36 ID:0aNrj6UL
>373 乙
なんだ？乾麺か？
まぁ、だまされたと思って今度見つけたら食べてみるよ。
なんだ？乾麺か？
まぁ、だまされたと思って今度見つけたら食べてみるよ。
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 16:12:00 ID:0aNrj6UL
五木食品の乾麺、評判良さそうだな。
ついでに>>373、どこのスーパーで売っているか教えてくれるとありがたい。
ついでに>>373、どこのスーパーで売っているか教えてくれるとありがたい。
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 16:16:32 ID:ELvzCXUH
今日、象山屋へ行った人いる？
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 16:30:15 ID:MCHtuYVZ
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 16:40:54 ID:zi1z7FCK
スーパーなら「北の味わい 味噌豚骨」が旨いでふ
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 16:49:36 ID:0aNrj6UL
>>377
西友ね、遠回りして寄っていく。
良く考えれば、パスタとそうめん（冷麦、うどん）に関しては乾麺が完成の域に達している。
ラーメンにも美味しい乾麺が有っても不思議じゃないな。
ただ、蕎麦だけは美味しいのを聞いたことは無いし食べたことは無い。
ちょっとスレチだったけど許しておくれ、これで終了とします。
西友ね、遠回りして寄っていく。
良く考えれば、パスタとそうめん（冷麦、うどん）に関しては乾麺が完成の域に達している。
ラーメンにも美味しい乾麺が有っても不思議じゃないな。
ただ、蕎麦だけは美味しいのを聞いたことは無いし食べたことは無い。
ちょっとスレチだったけど許しておくれ、これで終了とします。
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 16:52:27 ID:IW7KQSJv
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 20:18:20 ID:WhcHwKkt
醤龍の味噌食べてきたが天聖よりうまいとは思えない
天聖のほうが野菜の甘味が感じられ味噌の塩っぽさとのバランスがいい。チャーシューも合う
醤龍はまあ普通の味噌か。チャーシューの
味が味噌だと浮いてる気がした
器についてはもう何も言うまい…
んな訳で中華→醤龍、味噌→天聖で住み分け完了
天聖のほうが野菜の甘味が感じられ味噌の塩っぽさとのバランスがいい。チャーシューも合う
醤龍はまあ普通の味噌か。チャーシューの
味が味噌だと浮いてる気がした
器についてはもう何も言うまい…
んな訳で中華→醤龍、味噌→天聖で住み分け完了
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 20:30:15 ID:zu7fL1+6
醤油も天聖の方が俺は好きだ
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 21:14:52 ID:JGzn/nlN
いんや!!ガラクが最高!!特に麺が最高!!
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 21:25:55 ID:WhcHwKkt
この地域ではね
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 21:30:54 ID:ELvzCXUH
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 22:02:43 ID:IW7KQSJv
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 22:11:58 ID:5IDdzWgb
>>320 昇真さんへ
ネタかもしれないし本人かもしれないけどちょっとマジレスしてみる
本日お邪魔させていただきました。
正油つけ麺頂きましたが丁寧に作られているのがわかる一杯でした。
ただ、やはり塩加減をもう少し何とか出来ないでしょうか
スープ割のスープをレンゲに少し入れて味見をしましたがとても旨かっただけに
残念でした。
他の多くのラーメン屋さんにも共通して言えることなのですが
濃い味と塩が強い味は別物という基本的なことを再考願いたいのです。
私にはお気に入りの一軒があります。
そこはラーメンのタレは業務用ですし、好みでない野菜を使用いているのですが
塩加減が抜群にいいのです。
ただの醤油ラーメンだと大して旨くないのですが、ひと手間加える（あんかけとか
炒めもやし等）ラーメンになると突然旨くなってしまう不思議な店です。
かなり古くからある店ですし、老若男女で結構いっぱいになっています。
人気の秘密は塩加減だと勝手に解釈しています。
昇真さんはお店の雰囲気もいいし味の方向性も好みなのでご一考願えれば
幸いです。
ネタかもしれないし本人かもしれないけどちょっとマジレスしてみる
本日お邪魔させていただきました。
正油つけ麺頂きましたが丁寧に作られているのがわかる一杯でした。
ただ、やはり塩加減をもう少し何とか出来ないでしょうか
スープ割のスープをレンゲに少し入れて味見をしましたがとても旨かっただけに
残念でした。
他の多くのラーメン屋さんにも共通して言えることなのですが
濃い味と塩が強い味は別物という基本的なことを再考願いたいのです。
私にはお気に入りの一軒があります。
そこはラーメンのタレは業務用ですし、好みでない野菜を使用いているのですが
塩加減が抜群にいいのです。
ただの醤油ラーメンだと大して旨くないのですが、ひと手間加える（あんかけとか
炒めもやし等）ラーメンになると突然旨くなってしまう不思議な店です。
かなり古くからある店ですし、老若男女で結構いっぱいになっています。
人気の秘密は塩加減だと勝手に解釈しています。
昇真さんはお店の雰囲気もいいし味の方向性も好みなのでご一考願えれば
幸いです。
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 22:18:47 ID:MCHtuYVZ
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 23:38:06 ID:IW7KQSJv
>>387
業務用スープでもの足りないのは油もしくは脂
それが加わるメニューはより美味い（と感じる）のだろうね
スーパーで売ってる生ラーメンに野菜炒め加えたりスーパーで売ってるつけ麺に自作チャーシュー加えたら格段に美味くなったという経験無い？
昇真のつけ麺今日食べたわけじゃないから分からんけど俺が食った時は出汁に対して妥当な塩分濃度だと思ったよ
もしかしたらスープがぬるくなってしまう対策として塩分濃度高くしたのかな？
まぁ塩梅の好みは人それぞれだしその古い店が地元の老若男女に愛されてるというのは色々複合的な要因があると思うよ
普通は好みから極端に外れた店しか印象として残らないし
業務用スープでもの足りないのは油もしくは脂
それが加わるメニューはより美味い（と感じる）のだろうね
スーパーで売ってる生ラーメンに野菜炒め加えたりスーパーで売ってるつけ麺に自作チャーシュー加えたら格段に美味くなったという経験無い？
昇真のつけ麺今日食べたわけじゃないから分からんけど俺が食った時は出汁に対して妥当な塩分濃度だと思ったよ
もしかしたらスープがぬるくなってしまう対策として塩分濃度高くしたのかな？
まぁ塩梅の好みは人それぞれだしその古い店が地元の老若男女に愛されてるというのは色々複合的な要因があると思うよ
普通は好みから極端に外れた店しか印象として残らないし
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 01:05:38 ID:p0CuUpMb
>>388
極めて近い、と言っておきましょう。
だけど、みらくるじゃないし、勿論永楽でもありません。
>>389
生ラーまたはインスタラー＋野菜炒めの旨さは否定しません。
塩梅の件もその通りだと思います。
複合的な要因の最も重要な点が「塩加減」だと思っています。
その店はスープはしっかりと作っていると思われます。
タレは厨房が見えるので･･･
極めて近い、と言っておきましょう。
だけど、みらくるじゃないし、勿論永楽でもありません。
>>389
生ラーまたはインスタラー＋野菜炒めの旨さは否定しません。
塩梅の件もその通りだと思います。
複合的な要因の最も重要な点が「塩加減」だと思っています。
その店はスープはしっかりと作っていると思われます。
タレは厨房が見えるので･･･
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 01:37:06 ID:+kxkQRS6
くるまやじゃん。
味噌は確かにうまいと思うけど後は・・・
味噌は確かにうまいと思うけど後は・・・
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 01:53:34 ID:p0CuUpMb
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 04:16:01 ID:3sAZnsOi
うぜーどうせテンホウマンセーの癖評論家気取りだろ
394 ：昇真より：2010/11/05(金) 05:16:08 ID:pilHVEWe
>>387様
ご来店、ご指摘誠にありがとうございます。
塩加減につきましては個人差があり、どこに焦点を合わせて行くのがベストなのか難しく感じております。
スープの炊き方の仕様上、夜のスープの方が塩度が高くなり、具とのバランスが微妙に変わってくる為一定に保のが難しく、試行錯誤している最中でございます。
なるべく多くの皆様に納得していただける様、頑張りますので、またよろしくお願い致します。
ご来店、ご指摘誠にありがとうございます。
塩加減につきましては個人差があり、どこに焦点を合わせて行くのがベストなのか難しく感じております。
スープの炊き方の仕様上、夜のスープの方が塩度が高くなり、具とのバランスが微妙に変わってくる為一定に保のが難しく、試行錯誤している最中でございます。
なるべく多くの皆様に納得していただける様、頑張りますので、またよろしくお願い致します。
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 07:12:22 ID:5+naZX1n
>>394
先週末昇真に行きました。
従業員の接客は良く好印象でしたが、
肝心のラーメンは「もう一度食べたい」とはとても思えませんでした。
つけめんでしたが、スープのぬるさ、湯きりのあまさが気になりました
終盤は完全に麺が水に浸かっている程の状態でした。
それと、店内は禁煙にしていただきたい。
食べてる最中に漂ってくるタバコの煙はとても不快です。
おいしいラーメンを提供したいのなら禁煙にしてください。
以上、長文失礼します。
先週末昇真に行きました。
従業員の接客は良く好印象でしたが、
肝心のラーメンは「もう一度食べたい」とはとても思えませんでした。
つけめんでしたが、スープのぬるさ、湯きりのあまさが気になりました
終盤は完全に麺が水に浸かっている程の状態でした。
それと、店内は禁煙にしていただきたい。
食べてる最中に漂ってくるタバコの煙はとても不快です。
おいしいラーメンを提供したいのなら禁煙にしてください。
以上、長文失礼します。
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 08:15:21 ID:i+kC2ogM
分煙だわな
正直レスはして欲しくなかった･･･
正直レスはして欲しくなかった･･･
397 ：昇真：2010/11/05(金) 08:46:26 ID:pilHVEWe
分煙の件は考えさせて頂きます。
これからは書き込みは控えます。
大変失礼致しました。
これからは書き込みは控えます。
大変失礼致しました。
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 08:59:21 ID:p0CuUpMb
>>393 うぜーどうせテンホウマンセーの癖評論家気取りだろ
それを言うなら似非（えせ と読むんだよ）評論家気取り だな
癖だと誤変換でもないから気を付けたほうがいいよ
私はただの正直者です。この件ではもうコメントしません。
それを言うなら似非（えせ と読むんだよ）評論家気取り だな
癖だと誤変換でもないから気を付けたほうがいいよ
私はただの正直者です。この件ではもうコメントしません。
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 09:17:56 ID:hxDcG86r
皮が厚くて、もっちりとして、ちょっと大きめの餃子を出す店無いですか？
サイドメニューとしてじゃなくて主菜として食べられるような奴です。
「餃子定食」なんかが有るとうれしいです。
スレ違いか？
サイドメニューとしてじゃなくて主菜として食べられるような奴です。
「餃子定食」なんかが有るとうれしいです。
スレ違いか？
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 09:46:41 ID:kqTTaR2Z
いまどき分煙すら出来ていない飲食店など
行く価値も無いと思ってしまう。
喫煙可の店って店主（オーナー？）が愛煙家なのかな。
でもタバコ吸った手で調理されてると思うとちょっと嫌。
行く価値も無いと思ってしまう。
喫煙可の店って店主（オーナー？）が愛煙家なのかな。
でもタバコ吸った手で調理されてると思うとちょっと嫌。
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 10:03:43 ID:sB2MLRJ5
昇真ってしょうま？しょうしん？
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 12:09:32 ID:1fzgR/nY
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 12:14:53 ID:3sAZnsOi
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 14:22:33 ID:kqTTaR2Z
>>403
お前もな･･･
お前もな･･･
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 14:36:28 ID:jo3kS9Hu
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 14:41:38 ID:lzqLBc3p
よし家の店主好きってホモじゃねえの
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 14:55:34 ID:1fzgR/nY
ランチタイムにミソラ野生存確認
昼から15時まで営業、月曜定休らしい
まぁ麺華で食ったわけだけど
麺華いいわぁ
昼から15時まで営業、月曜定休らしい
まぁ麺華で食ったわけだけど
麺華いいわぁ
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 16:59:26 ID:65Di6uTb
権堂で昼のみ営業とか・・・・
権堂オワタ orz
権堂オワタ orz
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 19:36:24 ID:i+kC2ogM
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 21:18:13 ID:2CkNWKr1
永楽の料理は美味しいけど、タバコ吸う客いたら味がわからなくなるよ
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 21:21:46 ID:ZtHzPY8Q
麺華すきすぎる
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 22:20:33 ID:aQDJbxOO
今度は朝日放送で長野ヤキめそやってた
市役所内に「ししとう」の支店があるなんて初めて知った
市役所内に「ししとう」の支店があるなんて初めて知った
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 23:03:08 ID:1fzgR/nY
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 00:52:32 ID:VOCzeiW+
長野ヤキメソで一番おいしい店おしえてくれ
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 02:13:07 ID:BVw2XzEW
バーミヤンが最高
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 08:55:21 ID:0Q0PovLN
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 10:50:48 ID:/Tr6jvFr
>>416
俺はしょっぱいの好きだから、
しょっぱいしょっぱいとどこかの店がケナされているとアタマに来るな。
お前のせいで味変わっちゃったら責任取れよ、 と。
塩分に気を使うような身体だったらラーメン食うなよ、 と。
俺はしょっぱいの好きだから、
しょっぱいしょっぱいとどこかの店がケナされているとアタマに来るな。
お前のせいで味変わっちゃったら責任取れよ、 と。
塩分に気を使うような身体だったらラーメン食うなよ、 と。
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 12:23:01 ID:vf+6x7K+
>>387の味覚を信じようよ、お前ら
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 12:24:43 ID:OPk3BKV/
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 12:26:13 ID:YMoctabh
結局自分の美味いと思う店も明かせないやつの味覚なんて信用できるかよ
そいつにとって何が美味いのかが分からないからな
そいつにとって何が美味いのかが分からないからな
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 12:27:23 ID:6DxAUMWy
くるまやの味噌ラーメンの塩分濃度半端無いぜ
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 12:56:52 ID:vf+6x7K+
>>387をよく読んだらおかしいな
＞人気の秘密は塩加減だと勝手に解釈しています
塩加減なんて人それぞれの好みなんだから、それが人気の秘密にはなる訳ないだろうが
伝統的な和食ならともかく、複雑な味が混ざり合ったラーメンで塩加減だけで人気になるなんてあり得ない
＞人気の秘密は塩加減だと勝手に解釈しています
塩加減なんて人それぞれの好みなんだから、それが人気の秘密にはなる訳ないだろうが
伝統的な和食ならともかく、複雑な味が混ざり合ったラーメンで塩加減だけで人気になるなんてあり得ない
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 13:36:46 ID:glxzm47r
しょっぺかったら せってください
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 13:54:19 ID:aBWkhCcI
中央商店街のみんなが、苦しくても町おこししようって頑張ってるときにそういうこと書くのはいいんだ、まとちゃん。
誰かさんがファンタの時に書いたのと同じことやってるように思うけど。
誰かさんがファンタの時に書いたのと同じことやってるように思うけど。
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 14:03:21 ID:vf+6x7K+
まとやなんか郊外移転してもクズな客しか来ないよ
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 14:20:14 ID:YMoctabh
街にあるからつけ麺喰いたいときに行くけど郊外に行きたいくらいではないな
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 15:07:37 ID:cdJHwVFH
むしろ郊外のほうが大変だよ
郊外なめんな
郊外なめんな
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 15:39:19 ID:YMoctabh
だよな
郊外に人が集中ってよりも分散しただけだから、どっちに行ってもキツさは変わらん
郊外に人が集中ってよりも分散しただけだから、どっちに行ってもキツさは変わらん
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 16:46:00 ID:P6Hf6yj4
中央通りや権堂を中心市街地なんて思ってる長野市民はもういないよ。
あるのは「長野駅前」という認識くらい。
あとは何キロもスッ飛んで「善光寺さん」。
鷲沢市長は自分がトイーゴで大失敗したという認識が無いから困る。
そんで今度はヨーカドーの向かいに「こどもの城」とか言ってる。
なんであんな市長を選んじゃったんだろう・・・・ orz
あるのは「長野駅前」という認識くらい。
あとは何キロもスッ飛んで「善光寺さん」。
鷲沢市長は自分がトイーゴで大失敗したという認識が無いから困る。
そんで今度はヨーカドーの向かいに「こどもの城」とか言ってる。
なんであんな市長を選んじゃったんだろう・・・・ orz
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 20:15:48 ID:YMoctabh
ほんとにトイーゴはなんなんだろうな
イナッセでも意識したのか
イナッセでも意識したのか
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 20:26:46 ID:DZ5qqysG
といーごはSBCの公開収録を土日必ずやる。ラジオも３時らららでもいいから。
警備のコストなど無視出来る効果があるさ
警備のコストなど無視出来る効果があるさ
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 20:34:24 ID:zBZFazvq
最後には鷲沢が儲かる様にできている。長電と炭平はどちらも鷲沢の親戚だから！シネマ隣の長電パーキングを長野市に高く買わせる作戦失敗した。
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 20:38:42 ID:6DxAUMWy
30年くらい前イトーヨーカドーの前でSBCラジオだか毎週公開生放送してなかったっけ？
誰か忘れたけどアイドルがゲストで来た時電話ボックスの上に人が乗ってた覚えが
誰か忘れたけどアイドルがゲストで来た時電話ボックスの上に人が乗ってた覚えが
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 21:42:14 ID:YMoctabh
もう長電はあの線路そのまま国鉄が引き取ってくれたらありがたいのに
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 22:09:42 ID:hDWyAbBL
『昇真』が罰ゲームなのは分かったから誰か戸倉の『たち花』の評価教えてくだされ
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 22:36:15 ID:6DxAUMWy
まとやせっかく行ってやったのに早じまいしてやがった
仕込み少な目早じまい前提ならブログにそう書いとけよ
営業時間がいい加減な店が一番腹立つ
はるばる行く者の身にもなれっつーの
仕込み少な目早じまい前提ならブログにそう書いとけよ
営業時間がいい加減な店が一番腹立つ
はるばる行く者の身にもなれっつーの
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 00:50:50 ID:r3jGNKRf
>>433
30代だが、そのイベントは記憶にあるよ
小学生時代、初めて見た芸能人が当時アイドル歌手の川崎麻世だった
そのイベントは俺が高校時代にもまだやってたので、
少なくとも平成の初期までは続いてたことになる
その後10年以上県外にいたから、いつ頃終わったか知らないけどね
30代だが、そのイベントは記憶にあるよ
小学生時代、初めて見た芸能人が当時アイドル歌手の川崎麻世だった
そのイベントは俺が高校時代にもまだやってたので、
少なくとも平成の初期までは続いてたことになる
その後10年以上県外にいたから、いつ頃終わったか知らないけどね
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 01:26:51 ID:Rd63rSUT
わけの分からない路線を突き進むまとやはともかく、土日の中央市街人いなさすぎてﾜﾛﾀ
お前らも郊外に出かけてるんだろ？
お前らも郊外に出かけてるんだろ？
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 02:07:55 ID:b5cxP0WC
駐車場なくてもやっていけるのは長野駅から歩けるところだけ。
蕪村、みそ家、邦心、豊龍、わいち、まとや、麺屋じゃんご？、よし家・・・・
あと駅にへばり付いてる ゆきむら亭、
日本全国どこにでもある ちりめん亭、
そのくらいか？
正喜屋くらいまで離れてしまうと、ちょっとキビしい。
蕪村、みそ家、邦心、豊龍、わいち、まとや、麺屋じゃんご？、よし家・・・・
あと駅にへばり付いてる ゆきむら亭、
日本全国どこにでもある ちりめん亭、
そのくらいか？
正喜屋くらいまで離れてしまうと、ちょっとキビしい。
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 06:36:36 ID:Ix17HL/M
正喜屋って何が一番美味いんだろ
今度昼に行ってみたい
今度昼に行ってみたい
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 08:39:33 ID:wcplOos7
まとやってほんと評判悪いね
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 11:09:04 ID:MvigeWdb
>>433
ヨークに集まれ30分
ヨークに集まれ30分
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 11:24:06 ID:ZtyzlQDN
>390
味銀
>醤龍
「しょっぺ」つったらどうしてくれるんだろう？
スープ足して撹拌してくれんのか？スープ割？
>昇真
グループにテーブルゆずってやっとカウンター座ったと思ったら、あとから
となり座ったおじさんが食い終わってから自分のが出てきた。
店に入ってから一時間か。客あしらい鍛えてくれ。
まあオレは二度と行かないけどな。
>たち花
そこそこだが割高感。ラヲタな仕草見せると話しかけてきます。
>正喜屋
九州豚骨がウリのようだが九州豚骨って微妙な表現。
前の店の手打ちラーメンとかがよかったなあ、とか思っているが。
>まとや
評判悪いの？誰の？混んでるみたいだけど。
味銀
>醤龍
「しょっぺ」つったらどうしてくれるんだろう？
スープ足して撹拌してくれんのか？スープ割？
>昇真
グループにテーブルゆずってやっとカウンター座ったと思ったら、あとから
となり座ったおじさんが食い終わってから自分のが出てきた。
店に入ってから一時間か。客あしらい鍛えてくれ。
まあオレは二度と行かないけどな。
>たち花
そこそこだが割高感。ラヲタな仕草見せると話しかけてきます。
>正喜屋
九州豚骨がウリのようだが九州豚骨って微妙な表現。
前の店の手打ちラーメンとかがよかったなあ、とか思っているが。
>まとや
評判悪いの？誰の？混んでるみたいだけど。
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 11:39:20 ID:wcplOos7
糞みたいな客ばっかしだしな
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 12:10:27 ID:Ix17HL/M
行かなきゃ分からないんじゃないの
お前も糞の一員だなwww
お前も糞の一員だなwww
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 12:27:02 ID:uEe9Ffdh
>>443
醤龍はしょっぺぇって言えば会計無料の上餃子タダ券くれるはずだよ
ポイントは全部食い終わってから言う事
店主一家が他店で食い終わった後に味が薄いってクレームつけてそういう待遇受けたってブログに書いてたし
昇真はまだ客が記入できるウエイティングリスト用意してないの？
まとやは場所柄ランチ客が多い
郊外なんか出たらやってけねぇだろな
醤龍はしょっぺぇって言えば会計無料の上餃子タダ券くれるはずだよ
ポイントは全部食い終わってから言う事
店主一家が他店で食い終わった後に味が薄いってクレームつけてそういう待遇受けたってブログに書いてたし
昇真はまだ客が記入できるウエイティングリスト用意してないの？
まとやは場所柄ランチ客が多い
郊外なんか出たらやってけねぇだろな
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 12:45:52 ID:N2VABTiO
店主が汚い髭はやしてる店には絶対行かね
多いんだよな～
多いんだよな～
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 12:52:15 ID:LothGkHW
昇真満車だったよ
待ってる人もいた
オープンしたてだから普通か
逆に天聖スッカスカでしたｗ
待ってる人もいた
オープンしたてだから普通か
逆に天聖スッカスカでしたｗ
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 14:06:09 ID:pcl8/HcZ
天聖は駐車場が狭すぎる
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 14:22:57 ID:UN4b7HZx
トイレの汚い店はダメ
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 16:25:08 ID:lvUpVoZ7
醤龍なぜぶんぶくの
皿やレンゲなの？！
昔朝陽駅近くでやってた
お店の人なの？！
とても驚いた。
皿やレンゲなの？！
昔朝陽駅近くでやってた
お店の人なの？！
とても驚いた。
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 21:26:01 ID:XGIslLOG
つけめんマズい
いかにも繊細な味とか分からなそうな脳みそ筋肉系の肉体労働者が好む、質より量食えればいい食い物って感じで美味くない
あんな盛る意味わからんし家畜を肥やす為の餌みたいで見ただけで食欲なくすわ
なんであんなの食うの？
いかにも繊細な味とか分からなそうな脳みそ筋肉系の肉体労働者が好む、質より量食えればいい食い物って感じで美味くない
あんな盛る意味わからんし家畜を肥やす為の餌みたいで見ただけで食欲なくすわ
なんであんなの食うの？
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 21:31:02 ID:Ix17HL/M
ここに嫌いな食べ物を入れるコピペです→○○○マズい
いかにも繊細な味とか分からなそうな脳みそ筋肉系の肉体労働者が好む、質より量食えればいい食い物って感じで美味くない
あんな盛る意味わからんし家畜を肥やす為の餌みたいで見ただけで食欲なくすわ
なんであんなの食うの？
いかにも繊細な味とか分からなそうな脳みそ筋肉系の肉体労働者が好む、質より量食えればいい食い物って感じで美味くない
あんな盛る意味わからんし家畜を肥やす為の餌みたいで見ただけで食欲なくすわ
なんであんなの食うの？
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 21:44:20 ID:SwEwRElU
セロリマズい
いかにも繊細な味とか分からなそうな脳みそ筋肉系の肉体労働者が好む、質より量食えればいい食い物って感じで美味くない
あんな盛る意味わからんし家畜を肥やす為の餌みたいで見ただけで食欲なくすわ
なんであんなの食うの？
いかにも繊細な味とか分からなそうな脳みそ筋肉系の肉体労働者が好む、質より量食えればいい食い物って感じで美味くない
あんな盛る意味わからんし家畜を肥やす為の餌みたいで見ただけで食欲なくすわ
なんであんなの食うの？
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 22:32:36 ID:Rd63rSUT
セロリが好きな肉体派ｗｗｗ
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 01:47:21 ID:wgd97K/Y
我楽のチャーシュー薄小さくなったね
我楽もラッパどんぶりだけど醤龍のより大きいヤツだから問題無いね
野菜ちょい増しってのもできるんだね
我楽もラッパどんぶりだけど醤龍のより大きいヤツだから問題無いね
野菜ちょい増しってのもできるんだね
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 03:24:58 ID:32a+0E+h
言ってる意味が理解できないようですね
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 10:53:48 ID:VO/PvNrJ
いなせのことだろ？
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 12:05:35 ID:r3L2EEXE
我楽で野菜増しって
どんなにモヤシが好きなんだよ！ってあきれちゃうねｗｗｗ
スーパーで袋入りのモヤシ買って家で食えよ
安いぞ
どんなにモヤシが好きなんだよ！ってあきれちゃうねｗｗｗ
スーパーで袋入りのモヤシ買って家で食えよ
安いぞ
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 15:26:25 ID:uHCQ8++z
佐久の助屋は助屋の中じゃ一番おいしい
安養寺らーめんもおいしい
松本の味噌専門麺匠佐蔵もめちゃくちゃおいしいよ 魚介味噌おすすめ
安養寺らーめんもおいしい
松本の味噌専門麺匠佐蔵もめちゃくちゃおいしいよ 魚介味噌おすすめ
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 15:52:50 ID:Y/SUPxuO
>>460
スレタイ嫁
スレタイ嫁
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 19:36:38 ID:zCbgLEr3
昇真は客の順番飛ばすのデフォなの？
ラーメン頼んだら、アトからとなりに座ったキモオタデブのつけ麺大盛りが先に出てきやがったｗ
そいつが食べ終わってテーブル清掃まで済んでからオラのラーメンが出てきた。
しかもたいして美味くな(ry
看板メニューはつけ麺らしいが、ココ見てると食うまでもないようなので、もういいやｗｗｗ
ラーメン頼んだら、アトからとなりに座ったキモオタデブのつけ麺大盛りが先に出てきやがったｗ
そいつが食べ終わってテーブル清掃まで済んでからオラのラーメンが出てきた。
しかもたいして美味くな(ry
看板メニューはつけ麺らしいが、ココ見てると食うまでもないようなので、もういいやｗｗｗ
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 19:37:33 ID:5UILZ0MI
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 19:40:57 ID:BzZw9FFc
くだらんラーメン作ってないて、オーソドックスなラーメンで勝負しろよ。へぼらーめんやども
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 20:11:25 ID:zTsHZeXI
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 20:21:02 ID:wgd97K/Y
>>462
昇真は基本的にはテポで麺を茹で分けない方針の様に見受けられるのでキモヲタデブが注文したタイミングがちょうどつけ麺の麺をまとめて茹でるところだったんじゃないかな
大きい鍋で麺をまとめて茹でて1人前ずつザルですくい上げて湯切りしてるのには感心したよ
茹でムラも無いしどんぶりに入った麺が絡んでなくて気持ち良くすすれる
しかし席に案内される順番が入店順じゃないのは駄目
同じテーブル席希望なのに後から入ってきたヤツが先とか
昇真は基本的にはテポで麺を茹で分けない方針の様に見受けられるのでキモヲタデブが注文したタイミングがちょうどつけ麺の麺をまとめて茹でるところだったんじゃないかな
大きい鍋で麺をまとめて茹でて1人前ずつザルですくい上げて湯切りしてるのには感心したよ
茹でムラも無いしどんぶりに入った麺が絡んでなくて気持ち良くすすれる
しかし席に案内される順番が入店順じゃないのは駄目
同じテーブル席希望なのに後から入ってきたヤツが先とか
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 20:48:34 ID:wyEJBSU2
昇真はもういいよｗゆいがと同じ枠なんだしｗ
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 20:57:10 ID:T2Jl5QK5
昇真、うまかったけどなぁ。
まだこれからの店なんだから、暖かく見守ろうよ。
オペレーションに関しては、食券制が様々な混乱を生んでる気がする。
テーブルでも注文できるようにした方が、家族連れなんかは嬉しいんじゃないかな。
まだこれからの店なんだから、暖かく見守ろうよ。
オペレーションに関しては、食券制が様々な混乱を生んでる気がする。
テーブルでも注文できるようにした方が、家族連れなんかは嬉しいんじゃないかな。
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 21:39:42 ID:KzsYOOav
いむらやで満足
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 21:58:20 ID:QahlgXI4
いむらやのラーメンならまとやの方がまだマシなレベル
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 22:10:36 ID:zQsOgvJT
食券機自体がお客を無視した店の都合でしょ
田舎じゃ馴染みないしそれだけで行列できる
田舎じゃ馴染みないしそれだけで行列できる
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 22:40:46 ID:CZtIdHAv
「よんこ壱」系列のなれの果ての「麺屋てっぺん」と「麺屋いってき」は券売機で失敗したよね。
最新式のタッチパネルだったけれど、わかりづらくて年配者には嫌われる。
入口でなんだかんだ選ばなければならないのは家族連れにも敬遠される。
自動券売機導入だったら、我楽や隠れ助屋くらいのシンプルでわかりやすいものにしないと。
最新式のタッチパネルだったけれど、わかりづらくて年配者には嫌われる。
入口でなんだかんだ選ばなければならないのは家族連れにも敬遠される。
自動券売機導入だったら、我楽や隠れ助屋くらいのシンプルでわかりやすいものにしないと。
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 00:37:55 ID:AsMEkqes
自動券売機といったら山岡家
家系を知らずに入ったら結構まごつく
家系を知らずに入ったら結構まごつく
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 00:59:50 ID:tyoe5G3i
ラーメンショーの信州特濃味噌とかっての食ったけど、やっぱりいむらやのほうがうまかった。
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 09:04:52 ID:gx0gYFZV
自販機のお店ね～
立ち食いラーメンなら許可するけど、店の入り口の券売機で並ぶのは嫌だな。
安いわけでも無いし。
立ち食いラーメンなら許可するけど、店の入り口の券売機で並ぶのは嫌だな。
安いわけでも無いし。
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 09:43:55 ID:pc5ov6LJ
券売機前で何食うか迷うのも解るし
前の奴が迷って決めかねてるのを見て待ってるのはイライラしてしまうのも解る
あと、やっぱ直接注文での接客ってのが大事ですよね
券売機じゃ蔑ろにされてる感じがどうしても出ちゃう
前の奴が迷って決めかねてるのを見て待ってるのはイライラしてしまうのも解る
あと、やっぱ直接注文での接客ってのが大事ですよね
券売機じゃ蔑ろにされてる感じがどうしても出ちゃう
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 10:03:00 ID:qp/fy+tH
クレーマーは引っ込んでろ
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 10:53:15 ID:VtnEotGc
逆に券売機でお客が入ってる店教えてくれ
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 11:07:18 ID:QqoGT4nn
メニューが少なく、店としてちゃんとカラーがある店は食券システムの方がいい
よし家は食券にして欲しい
よし家は食券にして欲しい
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 11:17:50 ID:gx0gYFZV
衛生面で食券製にしている事実もあるようだな。
建前上の話だろうけど。
だって働いている奴らが衛生面に気を使っているように見えない場合が多いし。
建前上の話だろうけど。
だって働いている奴らが衛生面に気を使っているように見えない場合が多いし。
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 11:29:53 ID:7mE5Sd7Q
「ふくや」は食券制でうまく回してるね。
独自のカラーがあって自信があるからできる。
客もそれを承知でやって来る。
メニューが膨大なのは自信の売りメニューが無い事の裏返しで、
そういう店は食券制にすべきでない。
自分で自分の首を締める事になる。
独自のカラーがあって自信があるからできる。
客もそれを承知でやって来る。
メニューが膨大なのは自信の売りメニューが無い事の裏返しで、
そういう店は食券制にすべきでない。
自分で自分の首を締める事になる。
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 11:33:04 ID:mH3qTchh
昼飯はほぼ毎日ラーメン
毎日違う店に行くようにしてるが、
1週間～10日ぐらいでローテーションが振り出しに戻る
このスレ見たら俺が行ってる店ばかりで苦笑
毎日違う店に行くようにしてるが、
1週間～10日ぐらいでローテーションが振り出しに戻る
このスレ見たら俺が行ってる店ばかりで苦笑
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 12:54:40 ID:QqoGT4nn
>>482
たち花行ったんなら評価聞かせて
たち花行ったんなら評価聞かせて
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 13:03:26 ID:VtnEotGc
メニューの豊富さも有るけど太い、細、固め、やわ、濃い、薄い、
トッピングｅｔｃ
そんなの幾ら判っていても選ぶだけで時間が掛かるってもんだ
ましてや初来店の店なんかじゃ・・・・
客の好みに合わせるって言っても券売機で選べって
後に控える客を思うとじっくり選べっこないじゃん
そこに接客の大事さ＆好感差の違いが有るんだけどな～
トッピングｅｔｃ
そんなの幾ら判っていても選ぶだけで時間が掛かるってもんだ
ましてや初来店の店なんかじゃ・・・・
客の好みに合わせるって言っても券売機で選べって
後に控える客を思うとじっくり選べっこないじゃん
そこに接客の大事さ＆好感差の違いが有るんだけどな～
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 13:18:08 ID:0vq00ODP
ギャラクはマシとかあるから券売機は正解
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 13:20:54 ID:QqoGT4nn
正直初めての店はデフォで頼むのがマナー
その店の味、麺の硬さ分からんのに濃いめとか麺硬めとかいうのは失礼
ラーメン家はキャバクラじゃ無いんだから味で勝負すべき
ラーメンなんか時間の無いときや一人や野郎と食うもんでしょ？
デートや家族サービスにラーメンくる方が目疑う
よし家、ふくや、我楽の接客で十分
その店の味、麺の硬さ分からんのに濃いめとか麺硬めとかいうのは失礼
ラーメン家はキャバクラじゃ無いんだから味で勝負すべき
ラーメンなんか時間の無いときや一人や野郎と食うもんでしょ？
デートや家族サービスにラーメンくる方が目疑う
よし家、ふくや、我楽の接客で十分
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 13:23:16 ID:9JXQZO97
馬鹿だな
券売機は強盗に遭わないための対策だよ
こんなの常識だろ
券売機は強盗に遭わないための対策だよ
こんなの常識だろ
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 13:29:40 ID:qp/fy+tH
丸長のつけそばってどう？
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 14:02:49 ID:QqoGT4nn
>>488
うまい、良心的今流行のつけ麺スープじゃなく大勝軒のスープの進化前みたいなスープ
わかりにくい説明だが大勝軒よりアッサリで物足りないと思う人もいると思う
麺はきしめんみたいな麺、平べったく太い、モチモチ感は楽しめる
場所が場所だけに一回食ったらもうイイやレベル、でも旨いし
県外からも食べに来るほど有名だから行った事無いなら行くべき
うまい、良心的今流行のつけ麺スープじゃなく大勝軒のスープの進化前みたいなスープ
わかりにくい説明だが大勝軒よりアッサリで物足りないと思う人もいると思う
麺はきしめんみたいな麺、平べったく太い、モチモチ感は楽しめる
場所が場所だけに一回食ったらもうイイやレベル、でも旨いし
県外からも食べに来るほど有名だから行った事無いなら行くべき
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 14:27:13 ID:9JXQZO97
大勝軒も元を辿れば丸長（荻窪他）に行き着くからな
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 14:32:47 ID:S3+k4bSj
>>487
ラーメン屋で強盗するって相当な間抜けだぞ？
ラーメン屋で強盗するって相当な間抜けだぞ？
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 15:01:36 ID:QDbaUG9r
ばかだなぁ、そんなもん内部に対しての危機管理に決まってんだろ
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 15:26:33 ID:9JXQZO97
お前ら丸長系しらないの？
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 16:45:43 ID:pc5ov6LJ
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 16:55:24 ID:dUGOXIk4
今日は須坂の丸長で食ってきた。
あの太くてモチモチした麺をガシガシ噛みしめたら、他の店の麺じゃ
物足りなく感じる。
(顎は疲れるけどね)
あの太くてモチモチした麺をガシガシ噛みしめたら、他の店の麺じゃ
物足りなく感じる。
(顎は疲れるけどね)
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 17:17:28 ID:QvyK+96e
凌駕のつけ麺食った人いる？
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 17:23:14 ID:QvyK+96e
サークルＫのやつね
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 17:45:56 ID:zBYtaezW
丸長もあっさり付けダレで食ってるうちに冷めちゃうんだよね
でも味濃い目だし中盛り以上だと付けダレの器が大きいのになって増量されるからいい
酸味が苦手な人はハナから駄目だろうけど
でも味濃い目だし中盛り以上だと付けダレの器が大きいのになって増量されるからいい
酸味が苦手な人はハナから駄目だろうけど
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 18:27:27 ID:CPged6IZ
丸長、熱盛りやってくれるよ！
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 19:26:46 ID:6GvGEjwa
>>496
思ったより美味くてちょっとビックリした
思ったより美味くてちょっとビックリした
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 20:07:10 ID:z8dQ9nr4
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 20:10:41 ID:zBYtaezW
>>499
50円増しだけどね！
50円増しだけどね！
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 22:53:19 ID:NBgP31hU
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 23:01:21 ID:pc5ov6LJ
つけめん美味いか？
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 23:24:25 ID:dUGOXIk4
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 23:37:38 ID:zBYtaezW
丸長は中野、須坂2店舗立て続けに食うと違いが分かって面白いよ
両店舗で小盛りだったか半盛り食えば丁度良い感じの量になるし
ちょっと系統の違う徳間の丸長もオススメだけどね
両店舗で小盛りだったか半盛り食えば丁度良い感じの量になるし
ちょっと系統の違う徳間の丸長もオススメだけどね
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 23:46:23 ID:bpn7AcrF
徳間は、味噌つけ麺がいいぞ！
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 00:09:54 ID:D6frFvnd
あー、味噌もいいねぇ
ただ他所のつけ麺の大盛り食いなれてると量的に物足りないのが残念なんだよなぁ（スープはなみなみとたっぷりだし
一般的なラーメン用の中太麺でも相性良くて美味いんだけどちょい柔目も相まって食べやすすぎて大盛りでもあっという間に食い終わってしまう
大盛りの1.5倍か2倍ぐらい欲しいかも
ただ他所のつけ麺の大盛り食いなれてると量的に物足りないのが残念なんだよなぁ（スープはなみなみとたっぷりだし
一般的なラーメン用の中太麺でも相性良くて美味いんだけどちょい柔目も相まって食べやすすぎて大盛りでもあっという間に食い終わってしまう
大盛りの1.5倍か2倍ぐらい欲しいかも
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 05:12:30 ID:ilrSCCBT
大勝軒知ってて丸長知らないなんてどんだけ田舎もんだよｗ
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 05:59:37 ID:9eAtAg9o
元々つけ麺なんて
そんな大したもんじゃねーだろ
くだらねー
そんな大したもんじゃねーだろ
くだらねー
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 07:17:00 ID:fBMdHY18
つけ麺なんて夏だけ食えばいいや
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 07:56:53 ID:prnahDoa
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 08:40:19 ID:mfeZbQV/
ラーメンスレでつけ麺批判ｗ
意味わかんね
意味わかんね
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 10:11:05 ID:ZSq09JcK
ラーメンとつけ麺でスレ区別してる方が
意味わかんね
意味わかんね
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 10:16:21 ID:I5h4+llH
つけ麺スレなんかないだろ
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 10:30:41 ID:I5h4+llH
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 10:55:49 ID:tbGuhtxN
確立×
確率○
これ厨房レヴェルな
確率○
これ厨房レヴェルな
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 11:09:39 ID:ZSq09JcK
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 12:30:32 ID:NIaDv2af
つけ麺って何がいいの？熱いスープに冷たい麺＝ヌルいでしょ？
中途半端じゃね？
熱盛りにするならラーメン食えよって思うし
中途半端じゃね？
熱盛りにするならラーメン食えよって思うし
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 13:06:27 ID:oS+0YpDh
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 13:16:51 ID:I5h4+llH
蕪村のつけ麺まずい
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 13:55:20 ID:prnahDoa
魚介が強いからなぁ
苦手な人には駄目だろうな
苦手な人には駄目だろうな
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 14:52:26 ID:D6frFvnd
>>521
同じ鶏パイタン系なら鳥丸のつけ麺の方が美味いよって言いたいところだけど鳥丸ありきたりな既製麺に変えちまったからオススメしない
見た目に貧租だし食感も悪いしスープに合ってない
既製麺にするのは悪くないけど工夫が無いし極力コスト増を抑えて楽したいってのが見え見えなのよ
値下げしてくれれば納得しないでもないんだけど
同じ鶏パイタン系なら鳥丸のつけ麺の方が美味いよって言いたいところだけど鳥丸ありきたりな既製麺に変えちまったからオススメしない
見た目に貧租だし食感も悪いしスープに合ってない
既製麺にするのは悪くないけど工夫が無いし極力コスト増を抑えて楽したいってのが見え見えなのよ
値下げしてくれれば納得しないでもないんだけど
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 17:21:42 ID:cHEbjYOD
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 17:21:50 ID:+msQ3XS/
醤龍のチャーシュー、固くて不味くてﾜﾛﾀ
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 18:39:59 ID:zHPF+h1g
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 18:43:28 ID:OSKJoB3+
蕪村はやっぱりしじみだろ
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 18:50:07 ID:Z/8db3zU
みんな三ツ矢、ゆいが、いなせレベルのつけ麺しか食べた事無いのかな～？
旨いつけ麺食えばあんなバカみたいな事言わないのにｗ
旨いつけ麺食えばあんなバカみたいな事言わないのにｗ
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 20:07:20 ID:fcC+DBNv
みそ丸のつけ丸がなかなかいいぞよ
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 20:09:00 ID:NIaDv2af
一番馬鹿っぽいけどな
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 21:18:47 ID:eMT8ALpm
仕事や遊びで、富山、新潟、長野、群馬、埼玉、東京、神奈川とか行ったときに、
著名な店のつけ麺は一通り食べた
意外と思われるかもしれないが去年長野東急のイベントで食べたつけ麺が一番うまかったな
著名な店のつけ麺は一通り食べた
意外と思われるかもしれないが去年長野東急のイベントで食べたつけ麺が一番うまかったな
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 22:00:56 ID:gAHQnLB7
テレ朝の駅前テレビのアレか？
うん、たしかに美味かった！
うん、たしかに美味かった！
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 22:36:43 ID:9eAtAg9o
でもつけ麺食う奴ってウマイウマイって言って食うけど
なにがどうウマイか説明できない輩が多い
他に猫舌の人が好んで食う
あと特に質より量のドカタが好む傾向がある
つまり味云々より
冷めてるから食べやすかったり量が多かったりするだけの食べ物という私の認識です
ﾗｰﾒﾝがB級ならC級ｸﾞﾙﾒとこか
なにがどうウマイか説明できない輩が多い
他に猫舌の人が好んで食う
あと特に質より量のドカタが好む傾向がある
つまり味云々より
冷めてるから食べやすかったり量が多かったりするだけの食べ物という私の認識です
ﾗｰﾒﾝがB級ならC級ｸﾞﾙﾒとこか
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 23:10:36 ID:D6frFvnd
つけ麺はラーメンより麺やスープの質が問われる手間のかかる料理
ある意味つけ麺の台頭がラーメンも進化させた
殆どの人は美味いと感じた物について何がどう美味いのかなんていちいち考えない
評論するわけじゃないんだから
お前は好きな食べ物についていちいち何がどう美味いか説明できるのか？
そもそもつけ麺よりラーメンの方が不味いなんて誰も言ってないだろ？
ラーメンとつけ麺に優劣付けようなんてくだらねぇ事考えてるのはお前だけなんだよ
ある意味つけ麺の台頭がラーメンも進化させた
殆どの人は美味いと感じた物について何がどう美味いのかなんていちいち考えない
評論するわけじゃないんだから
お前は好きな食べ物についていちいち何がどう美味いか説明できるのか？
そもそもつけ麺よりラーメンの方が不味いなんて誰も言ってないだろ？
ラーメンとつけ麺に優劣付けようなんてくだらねぇ事考えてるのはお前だけなんだよ
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 23:26:09 ID:ONtAdAT6
>>518
自作自演乙
自作自演乙
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 00:11:29 ID:Lc5ZV1PQ
掛け蕎麦とざるそばくらい違うよな
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 01:20:15 ID:zDIIjVv+
つけ麺専門を看板にすると冬場はキツい。
夏も冬も稼ぎたかったら、「熱いラーメンもやってまっせ」というアピールが必要。
夏も冬も稼ぎたかったら、「熱いラーメンもやってまっせ」というアピールが必要。
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 07:33:47 ID:MTr/9VwC
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 08:10:38 ID:4aYnl4/Q
つけ麺とラーメンではまず麺の食感が違う
その違いを楽しむんだよ
その違いを楽しむんだよ
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 08:34:16 ID:uKZdQ2EO
昇真の擁護すごいな、本人？
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 08:39:31 ID:cj3O8vcS
なんかつけ麺てこってりしたタレに騙されているっていうか、
なんでも濃い味にすると大抵は「おっ！！」となる。
「しょっぱい」んじゃなくて「濃い」味ね
料理で難しいのは薄い味だと思う。
なんでも濃い味にすると大抵は「おっ！！」となる。
「しょっぱい」んじゃなくて「濃い」味ね
料理で難しいのは薄い味だと思う。
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 08:47:59 ID:4aYnl4/Q
三ツ矢・いなせ・蕪村より龍音のつけ麺のほうがうまいよ
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 08:56:15 ID:8S02/1e6
まじか！
今度行ってみるわ｡
今度行ってみるわ｡
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 10:58:39 ID:MTr/9VwC
ミツヤのつけめん食ってて思い浮かぶのは親が自分で作って失敗したウドンみたいな
食事というよりアゴの運動
アゴの運動というより拷問
食事というよりアゴの運動
アゴの運動というより拷問
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 11:02:24 ID:oP6cK5b1
三ツ矢で麺がもっともやわらかくなるのは
どんな締め方？
あつもりだったら柔らかいと思ったら全然ちがった
茹でる時間まで変えてるのかな・・・
どんな締め方？
あつもりだったら柔らかいと思ったら全然ちがった
茹でる時間まで変えてるのかな・・・
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 12:25:17 ID:sDRUOfmA
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 12:36:10 ID:ypKqVo+E
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 13:03:12 ID:TYctzm2M
>541 つけ麺に限らず何でもしょっぱいのが好きなのが長野県人なのさ
薄くてコクが有るのが旨いってのが判んないんだ～
コク＝濃いって勘違い野郎が多いことｗｗ
薄くてコクが有るのが旨いってのが判んないんだ～
コク＝濃いって勘違い野郎が多いことｗｗ
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 15:01:34 ID:MTr/9VwC
薄くてコクがあるってあんま聞いたことないな
薄くてコクがあるものの例を出せよ
薄くてコクがあるものの例を出せよ
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 15:14:53 ID:m4hTYP0V
SBCで今夜クワバタオハラやるねｗｗｗｗｗ
今回は小原と磯山さやか
今回は小原と磯山さやか
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 15:52:53 ID:zxiUQw7C
つけめんスレたてろ
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 16:04:30 ID:n7zfTWtP
>>548
コクの語源は「濃い」なんだけどwwwwww
コクの語源は「濃い」なんだけどwwwwww
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 16:27:14 ID:TYctzm2M
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 17:43:32 ID:OafrkqRE
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 18:36:15 ID:zBaSZNjF
東部湯の丸SAの小次郎ラーメン、麺よりもやしのほうが多杉、
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 19:05:59 ID:ypKqVo+E
クワバタオハラのラーメン屋さん「言っちゃいなっ!」シーズン4
11/11 (木) 20:00 ～ 20:54 （54分
ＳＢＣ信越放送
実況スレ立てるか？
11/11 (木) 20:00 ～ 20:54 （54分
ＳＢＣ信越放送
実況スレ立てるか？
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 19:15:43 ID:MTr/9VwC
とにかく
つけめんは美味くないし
あんな雑なものは認めない
しかし嫌っていてそんなに数食べていないのは事実
オマエらの一番美味いと思うつけめんを挙げてみてくれ
本当に世間がつけめんを有り難がってるに値するような食い物なのかどうか見極めてみたい
つけめんは美味くないし
あんな雑なものは認めない
しかし嫌っていてそんなに数食べていないのは事実
オマエらの一番美味いと思うつけめんを挙げてみてくれ
本当に世間がつけめんを有り難がってるに値するような食い物なのかどうか見極めてみたい
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 19:19:41 ID:qGQWLolp
なぜお前のためにそんなことをしないとならんのだ
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 19:34:35 ID:ypKqVo+E
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 19:52:02 ID:MTr/9VwC
きっと
お前らが喜んで食ってるつけ麺だよｗ
お前らが喜んで食ってるつけ麺だよｗ
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 20:17:18 ID:ypKqVo+E
塚駄うざっ
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 20:27:45 ID:zBaSZNjF
>>556
このせいでAKBがみれんぞ、逝ってよし
このせいでAKBがみれんぞ、逝ってよし
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 21:07:57 ID:9n3g0myG
塚麻呂は多分いい奴だよ
番組観て思った
展開してるラーメンの味はともかく
番組観て思った
展開してるラーメンの味はともかく
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 21:14:09 ID:RfLEGvMu
MTr/9VwC←ｗ
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 21:21:12 ID:PMZU/wOO
寸八 → 麺匠 佐蔵 → ちゃんこつけめん でれ助 → 光蘭
よし家 → 象山屋 → 麺賊 夢我夢中 → 梅の家
よし家 → 象山屋 → 麺賊 夢我夢中 → 梅の家
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 21:24:02 ID:tORDABBJ
北長野のなんとか劣死っていまさらながら初めていったけど
魚介系の後味が強烈
あと俺には少々塩分が濃かった。
魚介系の後味が強烈
あと俺には少々塩分が濃かった。
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 21:32:49 ID:ypKqVo+E
光蘭は思い出あってこその味だからよそ者に期待抱かせて食わせるラーメンじゃないだろ糞塚駄
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 21:43:52 ID:PMZU/wOO
開店時にはまだ静かなところで、
そのうちだんだん賑わって、
長野市で一番賑わっているのが光蘭前と言われ、
で、ふたたび絶望的にサビれたわけだね。
42年前くらい前が最高潮だと思っていたから、
店主の言葉は意外だった。
そのうちだんだん賑わって、
長野市で一番賑わっているのが光蘭前と言われ、
で、ふたたび絶望的にサビれたわけだね。
42年前くらい前が最高潮だと思っていたから、
店主の言葉は意外だった。
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 21:48:12 ID:VGaWqrJb
>>567
いむらやもそんな感じだな
いむらやもそんな感じだな
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 22:05:32 ID:0urJ13j1
>>567いや、そんなことは無いぞ。
俺の嫁は県外から来たけど、長野に来てから初めて連れて行ってやったラーメン屋が光蘭だった。
それまで、あんまりラーメン好きではなかった嫁が、それ以来ラーメン大好きになってしまった。
県内外あちこちのラーメンを食べ歩いたが「やっぱり光蘭が一番美味い」って言ってた。
俺の嫁は県外から来たけど、長野に来てから初めて連れて行ってやったラーメン屋が光蘭だった。
それまで、あんまりラーメン好きではなかった嫁が、それ以来ラーメン大好きになってしまった。
県内外あちこちのラーメンを食べ歩いたが「やっぱり光蘭が一番美味い」って言ってた。
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 22:06:50 ID:zBaSZNjF
ちゃんこつけ麺、ラーメンじゃないだろw
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 22:39:06 ID:ypKqVo+E
>>570
俺もラーメンそのものが美味くないと言いたいわけじゃなくて、よそ者に課長がたっぷりだの胡椒がたっぷりだの野暮な事を言われたくないんだよね
俺もラーメンそのものが美味くないと言いたいわけじゃなくて、よそ者に課長がたっぷりだの胡椒がたっぷりだの野暮な事を言われたくないんだよね
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 00:01:45 ID:1abz+CnZ
ま〇こつけめん舐め助‥どすこい
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 00:10:15 ID:8ajtbBBG
>>572
胡椒たっぷりは事実だし野暮じゃないだろ
だいたいラーメンに胡椒を入れるときはそのラーメンが不味いときだけだろ
最初から胡椒たっぷりのラーメンなんて野暮そのもの
閉店した店のことだからこれぐらいにしておくけどな
胡椒たっぷりは事実だし野暮じゃないだろ
だいたいラーメンに胡椒を入れるときはそのラーメンが不味いときだけだろ
最初から胡椒たっぷりのラーメンなんて野暮そのもの
閉店した店のことだからこれぐらいにしておくけどな
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 00:15:07 ID:8ajtbBBG
「胡椒たっぷりだし野暮じゃないだろ」は批判することが野暮じゃないってこと
「最初から胡椒たっぷりのラーメンが野暮」ってこと
「最初から胡椒たっぷりのラーメンが野暮」ってこと
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 00:16:22 ID:KTn/JOOH
長野市だといむらやが別格だよな
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 00:51:47 ID:8AesWoeO
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 06:35:39 ID:hwGtVJBq
いむらや好きな奴は餡じゃなくて思い出を掛けて食ってるみたいだな
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 09:11:28 ID:Pc1O/d1r
80過ぎのじいちゃん婆ちゃんと5歳の子供が美味しいと言いながらいむらやの焼きそばを一緒に食べてる姿見てやはりいむらやの焼きそばは長野市を代表するB級グルメだなってふと思ったよ。
年寄りと子供は持ち帰りのヤツじゃないと駄目だけどね。
年寄りと子供は持ち帰りのヤツじゃないと駄目だけどね。
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 09:52:31 ID:vPCVQ4/r
いむらやの定義
『習うより慣れろ』
慣れれば長野市民
『習うより慣れろ』
慣れれば長野市民
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 10:53:14 ID:gAUqrJ32
そして時代は長野やきめそ
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 11:29:22 ID:KYW8daLi
いむらや郊外に出店してくれ
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 12:26:19 ID:zx9go+Ku
やじろべえ、記事UPしてたぞ。
数年前に結婚詐欺に遭ったらしいwww
また相手の住所や実名書いているよ。
本当どーしようもないな。
こんな店が長野ﾔｷﾒﾝやっているとは。
数年前に結婚詐欺に遭ったらしいwww
また相手の住所や実名書いているよ。
本当どーしようもないな。
こんな店が長野ﾔｷﾒﾝやっているとは。
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 12:52:37 ID:BB971Sls
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 14:50:58 ID:r36LwYqW
ラーメン定食やじろべえ
http://teishokuya.naganoblog.jp/e602332.html
表現の自由をここまで履き違えてる人間も珍しいな
ところで今気づいたんだが、店名は＝やじろべえ＝なのに
名前は＝やじろべい＝なんだな。
自分の店の名前もわかってないのか？
http://teishokuya.naganoblog.jp/e602332.html
表現の自由をここまで履き違えてる人間も珍しいな
ところで今気づいたんだが、店名は＝やじろべえ＝なのに
名前は＝やじろべい＝なんだな。
自分の店の名前もわかってないのか？
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 14:58:40 ID:TcAxkvPA
http://teishokuya.naganoblog.jp/e602332.html
いや、すごいな、驚いた。
こんなことは匿名の掲示板でも書くのを躊躇する内容だぞ。
ここの店主はインターネットをどこまで理解しているんだろうか？
それとも、タダのバカなのか？
いや、すごいな、驚いた。
こんなことは匿名の掲示板でも書くのを躊躇する内容だぞ。
ここの店主はインターネットをどこまで理解しているんだろうか？
それとも、タダのバカなのか？
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 15:54:31 ID:Q4fn/IAd
やじろべえって行ったこと無いけど実物の店主は普通の人なの？
ブログからはネット始めたばっかりの無知な中学生みたいな危うさを感じるんだけど…病んでるだろこの人
ブログからはネット始めたばっかりの無知な中学生みたいな危うさを感じるんだけど…病んでるだろこの人
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 16:23:08 ID:BB971Sls
店主が異常なのは理解するが
それを過剰な反応をする奴もなんか変だ
中傷された関係者か？
ｲｼ○の人？同業者？
やってる事はこのｷﾁと変わらないな
それを過剰な反応をする奴もなんか変だ
中傷された関係者か？
ｲｼ○の人？同業者？
やってる事はこのｷﾁと変わらないな
>585->587はそんなに過剰な反応じゃないと思うけれども
きっとみんなは>>588の反応が一番異常だと思っているよ。
きっとみんなは>>588の反応が一番異常だと思っているよ。
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 17:33:41 ID:BB971Sls
わかりやすく言うと
ネクラ対ネクラって感じ
まー確かに２ちゃん的には普通なのかもね
ネクラ対ネクラって感じ
まー確かに２ちゃん的には普通なのかもね
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 17:51:45 ID:hwGtVJBq
ほんとなら弁護士に相談するなり警察いくなりすりゃあいいのに
人に言う前に裁判くらい自分で起こすべきだわ
人に言う前に裁判くらい自分で起こすべきだわ
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 18:00:37 ID:FiVrUDJ/
たまにやじろべえ行くけど、最近ブログの人を見かけない。
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 19:18:26 ID:LpNy4Ctl
やじろべえのブログ・・・
久々に面白いものを見たｗ
久々に面白いものを見たｗ
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 21:00:57 ID:W995CiYU
ざまぁみろ悲惨な人生！！が削除されてるね
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 21:05:30 ID:xYRwDhyU
新しい記事も削除された!
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 21:11:30 ID:zx9go+Ku
ｺﾒﾝﾄや今日のも消されているからやっと事の重大さがわかったようだな。
まあこんな店には行く気もしないがなwww
まあこんな店には行く気もしないがなwww
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 02:39:36 ID:YjESa0/O
結局くるまやが一番好きなんですよね
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 06:00:41 ID:Qn0jgOgu
さようが馬ってなんだよ
塞翁が馬だろ
塞翁が馬だろ
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 10:11:41 ID:gvXybKSu
こないだのテレビ塚田が出てきた時点で録画早送りした
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 16:35:17 ID:eFoIcZPj
ょゅぅの600げっとん☆
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 19:53:56 ID:Qn0jgOgu
よゆーの601ｹﾞｯ㌧
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 21:35:10 ID:vfdixK0N
鮮味館の台湾ラーメンウマー
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 23:59:30 ID:fyxzSPc9
らららのラーメン券の麺屋武寿はどうだったの
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 01:14:33 ID:GpSofSAS
>>602
俺的には台湾豚骨ラーメンがNo.1
俺的には台湾豚骨ラーメンがNo.1
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 07:00:29 ID:BWIxURgz
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 07:28:53 ID:Sj6ANC5+
じゃんごって数年前に2回ほど行ったが、
存在自体忘れてた
存在自体忘れてた
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 10:03:01 ID:r5ivvsTa
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 12:13:02 ID:B3/9GPId
まあ順当なランキングだな
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 13:04:49 ID:s31u1Ktc
ジャンゴのつけ麺勧めるやつって絶対関係者だろ
人に勧めるほど美味くねぇっての
ジャンゴ行くぐらいなら同じ通りのまとや行くわ
人に勧めるほど美味くねぇっての
ジャンゴ行くぐらいなら同じ通りのまとや行くわ
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 13:12:40 ID:V7AVJtC5
>>607
お前は何も分かってない
お前は何も分かってない
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 13:58:08 ID:37lUpJEI
やじろべえ・けんけん・たけさん
まずさ四天王
まずさ四天王
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 14:29:19 ID:s31u1Ktc
よし家、寸八、はち、たけさんの家系比べるとたけさんがずば抜けて不味い
他の3店はどれも美味くて好みの問題
個人的にはよし家＞はち＞寸八
他の3店はどれも美味くて好みの問題
個人的にはよし家＞はち＞寸八
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 15:03:26 ID:oMYnppiI
TVの影響か､かくれ混んでいたね。
吟屋も同様かな？
吟屋も同様かな？
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 17:42:04 ID:GzMNdWeE
市内で味噌ラーメンの美味しい店教えてください。
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 17:52:50 ID:s31u1Ktc
どういう味噌ラーメンが好みなのよ
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 17:59:11 ID:saYjpQR0
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 18:58:23 ID:yW0UKKBV
>>611
四天王じゃねぇじゃんｗ
四天王じゃねぇじゃんｗ
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 19:16:24 ID:4dzuX5tG
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 00:19:10 ID:BijijBCf
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 00:30:23 ID:OPCVfRVy
麺華ホントに良いんだけどさ、中華料理には換気が十分じゃなくてちょっと店内が煙すぎるな
客が少ない時間帯はまだ良いんだろうけど混んでる時は服とか髪の毛がかなり臭くなる
だからニオイが付くとマズイ時は寄れない
おしいなぁ～
客が少ない時間帯はまだ良いんだろうけど混んでる時は服とか髪の毛がかなり臭くなる
だからニオイが付くとマズイ時は寄れない
おしいなぁ～
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 01:17:53 ID:mMd5pD9x
蕃龍の1000円くらいの味噌チャーシュー麺を食べ終わったときの感覚が
飯綱山を登頂した時の達成感と同じだた(^0^)
京都に移住してからたまに恋しくなる…
二郎系とか食べ行くドＭは行くべし
飯綱山を登頂した時の達成感と同じだた(^0^)
京都に移住してからたまに恋しくなる…
二郎系とか食べ行くドＭは行くべし
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 06:54:38 ID:5iEsCyCD
つけめんなんて語るに価しないと何回言えば
冷し中華を熱くして食っとれﾊﾞｶども
冷し中華を熱くして食っとれﾊﾞｶども
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 07:34:28 ID:j6p/XzLo
蕃龍懐かしい
昔、特製味噌チャーシューがあったら良いと願い冗談にオーダーしてたら実現した時は感動だった。
何年も行ってないけどまだあるんですね。
１０年くらい前に行った時麺の味が落ちて残念だった。
かつては大好きなチャーシューが最後になる程麺が旨かった。
昔、特製味噌チャーシューがあったら良いと願い冗談にオーダーしてたら実現した時は感動だった。
何年も行ってないけどまだあるんですね。
１０年くらい前に行った時麺の味が落ちて残念だった。
かつては大好きなチャーシューが最後になる程麺が旨かった。
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 08:05:55 ID:CvEzl9mm
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 10:51:42 ID:qxLvIR+Y
好きなもの食って何が悪い
ちなみに俺もつけめん嫌いだけどな
ちなみに俺もつけめん嫌いだけどな
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 11:03:43 ID:5iEsCyCD
>>624
別に無視する理由もなければ出て逝こうとも思わん
ただつけめんみたいな食い物(？)が語るに価しないというｺﾚすなわち単なる俺の主張・・・
ね
ｿﾚが気に入らないならﾃﾒｰが無視するか出てけや
この冷し中華ﾔﾛｳ！
別に無視する理由もなければ出て逝こうとも思わん
ただつけめんみたいな食い物(？)が語るに価しないというｺﾚすなわち単なる俺の主張・・・
ね
ｿﾚが気に入らないならﾃﾒｰが無視するか出てけや
この冷し中華ﾔﾛｳ！
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 11:16:22 ID:+c7gVqvC
仙龍の冷し中華がうまいとか言ってた野郎の味覚オンチぶりには笑ったが
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 11:36:08 ID:lLRYrQpc
仙龍のラーメンって味がしないから出汁取ってないんじゃないかとまで言われてるよね
何から何までまずい
何から何までまずい
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 12:34:38 ID:enO4Vwtx
醤龍 昨日行ったらスープ終了しました。 だって・・・
自分知ってる限り２回目
人気ありますね！！！
自分知ってる限り２回目
人気ありますね！！！
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 13:42:40 ID:OPCVfRVy
>>628
どこで言われてるの？
どこで言われてるの？
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 15:50:00 ID:9PsGQE+c
営業時間守れないラーメン屋に未来は無いよ
ハッキリ言っておきたい
ハッキリ言っておきたい
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 15:53:52 ID:lLRYrQpc
>>622
冷し中華を熱くして食っとれﾊﾞｶどもってどういう意味？
冷し中華を熱くしたもの＝つけ麺っていう意味？
それとも何かのギャグで言ってるの？
冷し中華を熱くして食ってる奴なんているの？
それともお前自信そうやって食べてるの？
冷し中華を熱くして食っとれﾊﾞｶどもってどういう意味？
冷し中華を熱くしたもの＝つけ麺っていう意味？
それとも何かのギャグで言ってるの？
冷し中華を熱くして食ってる奴なんているの？
それともお前自信そうやって食べてるの？
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 15:57:21 ID:lLRYrQpc
それと価しないじゃなくて
値しないな
全体的に頭のレベルが低いみたいですね
値しないな
全体的に頭のレベルが低いみたいですね
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 16:01:20 ID:lLRYrQpc
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 16:13:19 ID:vlzaf/vo
おい長野の味音痴ども松本城近くのとりでんて店まだありますか？
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 16:25:42 ID://Ihjtdu
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 16:26:14 ID:5iEsCyCD
>>633どっちでもいいんだよ揚げ足取れなくて残念だったなｵﾊﾞｶﾁｬﾝ
おまえらは頭も悪い上に
舌もﾀﾞﾒ
おまけに目もろくに見えないらしいな
ｽﾚﾀｲをよく読みなさい？
ｽﾚﾁなんだよ
他でやれｱﾎ
おまえらは頭も悪い上に
舌もﾀﾞﾒ
おまけに目もろくに見えないらしいな
ｽﾚﾀｲをよく読みなさい？
ｽﾚﾁなんだよ
他でやれｱﾎ
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 16:29:07 ID:1P701CFf
大阪王将へ行ってきた。
メニュー設定が高いな。メインの「王将定食」が890円！？
ほとんど、1000円だよ。
自ら首を締めている感じ。この店高！ってなるよね。
オレは学生時分の「餃子の王将」のイメージがあったから、
そのつもりで行ってみたらちょっとびっくり。
メニュー設定が高いな。メインの「王将定食」が890円！？
ほとんど、1000円だよ。
自ら首を締めている感じ。この店高！ってなるよね。
オレは学生時分の「餃子の王将」のイメージがあったから、
そのつもりで行ってみたらちょっとびっくり。
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 16:32:29 ID:lLRYrQpc
5iEsCyCDはなんで冷やし中華が大好きなの？
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 16:40:42 ID:lLRYrQpc
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 16:59:57 ID:vrcWkSfD
>>638
京都と大阪では全然違う。 京都が進出してくるのを待とうじゃないか。
京都と大阪では全然違う。 京都が進出してくるのを待とうじゃないか。
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 17:04:20 ID:lLRYrQpc
5iEsCyCDはつけ麺が嫌いな癖に冷やし中華が好きとか言ってる馬鹿
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 17:12:05 ID:qGvj/YH4
馬鹿が一人混じるとスレがめちゃくちゃになるな
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 20:22:36 ID:5iEsCyCD
おれ冷し中華が好きだなんて言ったか？本当にﾊﾞｶなのか？
つけ麺なんてそんなレベルの食い物(俺からみたら餌)だ
でも好きなら食えば？
俺は食わないけどねｗｗｗ
つけ麺なんてそんなレベルの食い物(俺からみたら餌)だ
でも好きなら食えば？
俺は食わないけどねｗｗｗ
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 20:43:55 ID:sr66vaX1
今日、初めて中野の丸長いった。
須坂と麺が違うな。タレの味はおおよそ同じっぼかったけと、、、ちょっと違うかも。
何れにしても丸長はうまい！
須坂と麺が違うな。タレの味はおおよそ同じっぼかったけと、、、ちょっと違うかも。
何れにしても丸長はうまい！
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 20:44:49 ID:hChrL2BO
やじろべえは自分のブログがヤバいと気付くのが遅すぎる
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 21:06:41 ID:75JICzUb
ヤパーリ、長野市の頂点はやじろべえ
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 21:31:12 ID:g6Q0MGx3
ねらーのコメント完全に無視だったのになにかあったのか？
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 01:04:40 ID:4egN29vm
くるまやの辛味噌つけめん最高！
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 10:00:59 ID:KIrCjNSJ
つけめんマズすぎ！！
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 10:38:49 ID:gYvcH2IF
しつこいな
やめろ
やめろ
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 10:51:40 ID:EziPao2u
なんか知らんけどつけ麺にエライ恨みを持ってるヤツが湧いてきたな
つけ麺が原因でイジメにでも遭ったのか
つけ麺が原因でイジメにでも遭ったのか
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 11:52:06 ID:LIn8POSj
リアルにおいしくないよ
レベルひくすぎ 家庭レベル
レベルひくすぎ 家庭レベル
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 13:01:23 ID:u6tj0NTq
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 13:02:37 ID:u6tj0NTq
>>652
多分髪引っこ抜かれて泥につけて食わされたんだと思うよ
多分髪引っこ抜かれて泥につけて食わされたんだと思うよ
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 14:29:17 ID:KIrCjNSJ
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 15:26:29 ID:u6tj0NTq
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 17:52:11 ID:wo01Jzeb
ラーメン
つけ麺
僕･･･
つけ麺
僕･･･
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 18:54:07 ID:4egN29vm
塚ブー
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 20:36:21 ID:EziPao2u
塚ブーって小原と付き合ってんじゃねぇの？
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 21:43:52 ID:wo01Jzeb
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 00:12:21 ID:NqeXm0CX
やじろべえ結婚詐欺ブログの実名アゲ
携帯の画面メモに残ってるんだけど
何度見てもひでー記事だな
携帯の画面メモに残ってるんだけど
何度見てもひでー記事だな
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 00:20:44 ID:x20sfU0U
先週末、ここで酷評されてる昇真いったが、
なにげに旨かった件
なにげに旨かった件
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 00:50:35 ID:6WtNQslT
>>662
何で画面メモまでして何度も見てるんだよきめぇなｗ
何で画面メモまでして何度も見てるんだよきめぇなｗ
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 00:52:25 ID:D8mNxFhb
別れた女房から慰謝料請求されて結婚詐欺とか理解不可能だな
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 01:04:19 ID:m77xvPdn
読もうと思ったら消されてんじゃん
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 04:39:39 ID:Z+lzBLGd
やじろの店主大丈夫か？何も起こさなければ良いが
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 06:32:41 ID:FxITcSKG
昇真うまい！
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 07:00:19 ID:/ipt+l34
>>668
自演乙
自演乙
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 07:28:06 ID:FxITcSKG
本当にうまいよ～
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 08:37:22 ID:oZEnkBtR
昇真高い！！
ここに限らずだけど。
正油らーめん750円
いつもお思うけれど、
金掛けておいしいもの作るのは易い、しかし、金掛けずにおいしいものを作るのは難い。
ブームだから仕方ないな。
ここに限らずだけど。
正油らーめん750円
いつもお思うけれど、
金掛けておいしいもの作るのは易い、しかし、金掛けずにおいしいものを作るのは難い。
ブームだから仕方ないな。
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 09:13:15 ID:FxITcSKG
>>671
よっ貧乏人！
よっ貧乏人！
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 09:24:59 ID:oZEnkBtR
マジで、そうなんだ。
最近ラーメン屋は入れないよ。ラーメンのみじゃ腹膨れないし。
定食屋なら、60０円～700円くらいで満足できるからな。
最近ラーメン屋は入れないよ。ラーメンのみじゃ腹膨れないし。
定食屋なら、60０円～700円くらいで満足できるからな。
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 09:36:23 ID:m5kIU10E
まとやいけよw580円で腹一杯なるぞww
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 09:41:22 ID:FxITcSKG
まとや行くならじゃんごのほうがまし
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 09:43:18 ID:oZEnkBtR
まとや？
http://ameblo.jp/6000kaiten/image-10627429314-10708613377.html
http://ameblo.jp/6000kaiten/image-10627429314-10708613378.html
安くないな。
できれば東方面の郊外の店がいいな
http://ameblo.jp/6000kaiten/image-10627429314-10708613377.html
http://ameblo.jp/6000kaiten/image-10627429314-10708613378.html
安くないな。
できれば東方面の郊外の店がいいな
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 09:44:14 ID:+WyK3WGJ
やっぱり、やじろべえだろ
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 10:02:37 ID:m5kIU10E
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 10:26:49 ID:oZEnkBtR
なのでくるまやの味噌らーめんが多い私です。
何気においしい。
何気においしい。
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 11:12:11 ID:wxxB7JyX
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 11:20:02 ID:fDqi/VJl
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 11:33:21 ID:AisgJScv
やじろべえ行ってみようかなー
普通に美味いんでしょ？
なんだかんだで結局基地害ﾌﾞﾛｸﾞで集客効果絶大なんじゃね？
普通に美味いんでしょ？
なんだかんだで結局基地害ﾌﾞﾛｸﾞで集客効果絶大なんじゃね？
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 11:35:37 ID:6WtNQslT
安く腹いっぱいにしたいならまとやのランチタイムもしくは麺華のランチタイム、ラーメン以外なら築地市場食堂のランチタイムあたりが最強かな
まとやはサービス券ありが前提だけど
まとやはサービス券ありが前提だけど
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 11:37:29 ID:6WtNQslT
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 12:26:44 ID:6TNGfTkK
ラーメン一杯の価格にイチャモンつけてる奴って何なの？
仕事してねーのか？
普通に仕事してりゃ一食に1000円くらいなら余裕で払えるだろ
仕事してねーのか？
普通に仕事してりゃ一食に1000円くらいなら余裕で払えるだろ
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 12:35:17 ID:m5kIU10E
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 12:38:42 ID:m5kIU10E
ちょっとまて。なんだこれID被りって気持ち悪いな
一瞬自分が基地外になったのかとおもた
一瞬自分が基地外になったのかとおもた
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 12:39:05 ID:6WtNQslT
>>685には価値の概念が無いらしい
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 12:39:53 ID:oZEnkBtR
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 12:41:30 ID:wxxB7JyX
あーランチ券か。そういうことね
あれ使ってる人俺以外に見たことないぜ
あれ使ってる人俺以外に見たことないぜ
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 12:41:46 ID:xkvvA+V8
つけめんならけん軒がうまいよ
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 13:23:10 ID:m5kIU10E
>>690
昼行くとおっさんリーマンは皆使ってるけどなぁ
昼行くとおっさんリーマンは皆使ってるけどなぁ
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 13:40:47 ID:iXNWWrwI
美味い不味いは別としてまとやのランチタイムは激混みだぞ待ちがヤでマサト行ったら客2人ﾜﾛﾀ
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 16:15:14 ID:SC7N2Vib
家庭持ってれば、一食千円は払えないね
ブサ君よw
ブサ君よw
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 18:09:09 ID:m5kIU10E
それは分からんぞ
金持ちの気まぐれで庶民の食い物に手をだしてる奴かもしれんwwww
金持ちの気まぐれで庶民の食い物に手をだしてる奴かもしれんwwww
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 19:22:26 ID:2tf4Nmxp
値段で比較してもらいたいのは天聖と醤龍だな。
天聖が勝つと俺が思っているのはそこなんだ。
駐車場で店選んでる人には関係ない事だが。ｗ
あと、「値段だけ」で選んでいる人も関係ないな。
値段だけで言ったら、これまたすぐ近くの幸楽苑には敵わない。ｗ
天聖が勝つと俺が思っているのはそこなんだ。
駐車場で店選んでる人には関係ない事だが。ｗ
あと、「値段だけ」で選んでいる人も関係ないな。
値段だけで言ったら、これまたすぐ近くの幸楽苑には敵わない。ｗ
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 09:05:14 ID:di1IFkQO
きのう醤龍へ行ってきた。
ただ、ラッパ型のどんぶりはなんだ？口付けて汁を飲もうとするとこぼれちゃうぞ？
すげー飲み辛いんだけど。レンゲで行儀良く飲めということなのか？
考えるにスープが少なくても見栄えする為の形状なんだろうけど、
飲み辛いし、少ない汁はしょっぱいし。
しかも値段も安くなってない。
スープをケチる為に払った代償は大きい。
ただ、ラッパ型のどんぶりはなんだ？口付けて汁を飲もうとするとこぼれちゃうぞ？
すげー飲み辛いんだけど。レンゲで行儀良く飲めということなのか？
考えるにスープが少なくても見栄えする為の形状なんだろうけど、
飲み辛いし、少ない汁はしょっぱいし。
しかも値段も安くなってない。
スープをケチる為に払った代償は大きい。
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 10:25:02 ID:bIomtLlk
ラーメンに1000円。
4WDターボの軽自動車に200万円
同じ感覚だなあ俺は
そこまでの価値が見出せない
4WDターボの軽自動車に200万円
同じ感覚だなあ俺は
そこまでの価値が見出せない
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 10:52:30 ID:4y2+6MmI
気難しい屋美味しいじゃん
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 11:26:57 ID:XF+S5pbS
個人的に、きむずかしやは麺を変えてから選択肢に入るようになった
わざわざ食べに行くことはないが、店の近くを通れば、たまに鳥白湯麺を食べる
蕎麦みたいな麺（黒小麦麺？）の頃は一度行ったきりで二度と行かなかったな
わざわざ食べに行くことはないが、店の近くを通れば、たまに鳥白湯麺を食べる
蕎麦みたいな麺（黒小麦麺？）の頃は一度行ったきりで二度と行かなかったな
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 11:32:18 ID:XF+S5pbS
あと、スレ違いだが、
上越市の家系「上越家」が今月、ラーメン並盛300円で提供してるよ
上越に行く用事がある人はついでにどうぞ
上越市の家系「上越家」が今月、ラーメン並盛300円で提供してるよ
上越に行く用事がある人はついでにどうぞ
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 11:39:09 ID:JBB+3DaQ
しま田の野菜ラーメンうまいよ
しま田に行く用事がある人はどうぞ
しま田に行く用事がある人はどうぞ
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 11:40:12 ID:oD9Fik+3
一食に1000円余裕なんて言ってる馬鹿は
デブって高血圧と糖尿でしんじゃえばいいんだ
デブって高血圧と糖尿でしんじゃえばいいんだ
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 12:24:51 ID:Lqfz+MXD
え！？黒小麦うんちゃら麺やめたの！？
あれが美味かったのに！
つーかあの店はあれが売りだろーよ
あれが美味かったのに！
つーかあの店はあれが売りだろーよ
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 18:17:38 ID:5OLIbpKE
久々にいむらや行って来た
あんかけ中華美味かったあんかけだと麺が熱々のままでいいね
焼売も食べたけど、あの中身なんなんだ？
あれは焼売であって焼売でないなｗ
あんかけ中華美味かったあんかけだと麺が熱々のままでいいね
焼売も食べたけど、あの中身なんなんだ？
あれは焼売であって焼売でないなｗ
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 18:52:38 ID:G7LCgOix
>>697
しょっぺかったらせってください＾＾
しょっぺかったらせってください＾＾
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 19:02:31 ID:tT+ry9m3
>>706
ww
ww
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 22:54:01 ID:w2XhuTNC
>>706
せったせってせってみな
せったせってせってみな
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 22:55:45 ID:Lqfz+MXD
セッターせった
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 00:24:24 ID:kdo6imAd
せったかせわねかせってみろ
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 01:42:24 ID:+tU/Q3Xt
東池袋の大勝軒行ったら丁度店の外に山岸御大が座ってて酔っ払ったオヤジに絡まれてたｗ
カーネルおじさんみたいなの作って全国の大勝軒においとけよもう
本家東池はわりとしょっぱめで一番好き
つるつるで軟らかめな中太麺ものど越しが良くて美味い
チャーシューもしっかり味付いてる
もりそば普通盛りでも麺量結構あるしスープはたっぷりだしあの場所で1杯700円は安い
ちなみに昇真はちょっと店大きすぎたな
明らかに店主のキャパをオーバーしてて諸々の質の低下を招く要因になってる
カーネルおじさんみたいなの作って全国の大勝軒においとけよもう
本家東池はわりとしょっぱめで一番好き
つるつるで軟らかめな中太麺ものど越しが良くて美味い
チャーシューもしっかり味付いてる
もりそば普通盛りでも麺量結構あるしスープはたっぷりだしあの場所で1杯700円は安い
ちなみに昇真はちょっと店大きすぎたな
明らかに店主のキャパをオーバーしてて諸々の質の低下を招く要因になってる
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 07:35:09 ID:kNjbLjEJ
つけめんまっず！！
超まっず！！
しょっぺーし！すっぺーし！味単調で飽きるし！雑だし！あんなのは所詮まかないだわな
適当すぎ
超まっず！！
しょっぺーし！すっぺーし！味単調で飽きるし！雑だし！あんなのは所詮まかないだわな
適当すぎ
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 07:42:38 ID:rIm5tUbc
昇真マジで不味かった・・・
スープぬるいし雑だし
あれはナシだろ
スープぬるいし雑だし
あれはナシだろ
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 09:14:18 ID:N8sAPrcP
スルー推奨
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 09:25:24 ID:/yUuLztD
>706
あの文章は「塩辛かったら店主に伝えてください」という意味でしょうか？
言ったらどうなるんだろう？お湯で薄めるのかな？怖くていえません。
体に悪そうなのでもう行かないけど。
あの文章は「塩辛かったら店主に伝えてください」という意味でしょうか？
言ったらどうなるんだろう？お湯で薄めるのかな？怖くていえません。
体に悪そうなのでもう行かないけど。
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 10:11:20 ID:kNjbLjEJ
ｽﾙｰ推奨という奴は周りの共感、同意を得られたいから書き込むわけだ
恐らくお前は常に周りを意識していて主体性がないんだろう
そーゆー単純なやつはﾒﾃﾞｨｱに躍らされやすいんだと思うよ
恐らくお前は常に周りを意識していて主体性がないんだろう
そーゆー単純なやつはﾒﾃﾞｨｱに躍らされやすいんだと思うよ
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 10:27:47 ID:xXjL1g8t
だから、長野市頂点のやじろべえ行けっつうてるだろが。
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 11:42:22 ID:xj+5VtT/
>>716の半角カナ野郎スルー推奨
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 12:44:17 ID:70YS0kKz
>>715
車屋でしょっぱ過ぎて、お湯で薄めてくれと頼んだら、スープだか出汁だかでちゃんと割ってくれたよ
車屋でしょっぱ過ぎて、お湯で薄めてくれと頼んだら、スープだか出汁だかでちゃんと割ってくれたよ
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 13:16:57 ID:+tU/Q3Xt
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 13:28:11 ID:kNjbLjEJ
ｽﾙｰ推奨でｽﾙｰできない
ｵﾊﾞｶﾁｬﾝ
ｵﾊﾞｶﾁｬﾝ
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 13:33:42 ID:kNjbLjEJ
しょっぺなら
しょっぺせってくんない
しょっぺせってくんない
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 15:31:51 ID:/yUuLztD
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 17:08:45 ID:/yUuLztD
今日は天聖に行ってきた
えびチャーハン定食ってのを注文
久しぶりに普通に美味しいチャーハンを食べた。
えびチャーハン定食ってのを注文
久しぶりに普通に美味しいチャーハンを食べた。
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 18:26:38 ID:/r/WZeeG
何気に豊龍のしょっぺぇ焼飯が好きだわ
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 18:34:24 ID:Cv7qCnCh
>>715
醤龍で「しょっぱい」って言えば割スープをくれるよ。つけ麺のスープ割みたいに
またその割スープがうまいんだ。
一度勇気を出して「しょっぱい」って言ってみて。
醤龍のラーメンは出汁がしっかりしてるから薄めてもうまさは変わらないよ。
醤龍で「しょっぱい」って言えば割スープをくれるよ。つけ麺のスープ割みたいに
またその割スープがうまいんだ。
一度勇気を出して「しょっぱい」って言ってみて。
醤龍のラーメンは出汁がしっかりしてるから薄めてもうまさは変わらないよ。
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 20:08:11 ID:vxiIjYRY
勇気がいるラーメン屋なんだｗｗ
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 20:16:43 ID:/r/WZeeG
しょっぺかったらしょっぺってせってくださいってせってるんですっ！
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 20:55:41 ID:uCk0Rqzn
信州人はもともとしょっぱいのが好きな民族で、
伝統的な漬け方をした漬け物なんかはみんなしょっぱい。
味噌バッシングがあった頃から変わってきたな。
結局、あの味噌バッシングは間違いだったと判明したわけだが、
いまだに引きずっている。
東北地方にも似たような事例がある。
伝統的な漬け方をした漬け物なんかはみんなしょっぱい。
味噌バッシングがあった頃から変わってきたな。
結局、あの味噌バッシングは間違いだったと判明したわけだが、
いまだに引きずっている。
東北地方にも似たような事例がある。
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 21:01:26 ID:vxiIjYRY
漬物がしょっぱいのは秋に漬け込んで冬期間持たせる為
甘塩だと春先になるとすっぱくなるからです
つまり寒いところ東北地方も同じっすな
甘塩だと春先になるとすっぱくなるからです
つまり寒いところ東北地方も同じっすな
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 21:44:58 ID:7Y/tXtiN
>>726
いかにも関係者乙っつー書き込み乙ｗ
いかにも関係者乙っつー書き込み乙ｗ
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 21:49:23 ID:fWGZRcGE
ゆいがの「New Old Style」ってけいすけをパクったのか？
それともゆいがが先に名付けたの？
教えて！詳しい人！！
もしゆいがが後なら二度とゆいがには行かない。
それともゆいがが先に名付けたの？
教えて！詳しい人！！
もしゆいがが後なら二度とゆいがには行かない。
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 21:59:01 ID:U7+8wqf2
>>732
ゆいがの方が先だわな
ゆいがの方が先だわな
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 22:18:51 ID:Cv7qCnCh
>>731
やっぱり出たかwww 書きながら出るだろうなァって思ってたwww
折角だからもう少し書かせてもらうと
店側はあんまり言って欲しくないみたい。
前回行ったとき割スープ出しながら「最初から薄めに出来ますから言ってください」
って言われたよ。
（そういう意味では勇気がいるラーメン屋かも）
確かに一人の客に1.5倍くらいスープを使うことになるからね。
俺はその日の体調でしょっぱさを調整できる今の割スープ方式がお気に入りなので
しばらくは割スープでいきたいと思ってる。
しょっぱさが薄れると出汁が前面に出てきて本当にうまい！
俺の中では今一番うまいと思えるラーメン。
やっぱり出たかwww 書きながら出るだろうなァって思ってたwww
折角だからもう少し書かせてもらうと
店側はあんまり言って欲しくないみたい。
前回行ったとき割スープ出しながら「最初から薄めに出来ますから言ってください」
って言われたよ。
（そういう意味では勇気がいるラーメン屋かも）
確かに一人の客に1.5倍くらいスープを使うことになるからね。
俺はその日の体調でしょっぱさを調整できる今の割スープ方式がお気に入りなので
しばらくは割スープでいきたいと思ってる。
しょっぱさが薄れると出汁が前面に出てきて本当にうまい！
俺の中では今一番うまいと思えるラーメン。
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 22:37:33 ID:/r/WZeeG
>>734
店長。おすすめせってください
店長。おすすめせってください
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 22:56:41 ID:vxiIjYRY
>>７３４
個人中では旨いかもしれないけど
それは本当の意味で醤龍のらーめんでは無いな
個人の味覚に合わしてたらどこでも旨いじゃん
オリジナルでどうなのよ
個人中では旨いかもしれないけど
それは本当の意味で醤龍のらーめんでは無いな
個人の味覚に合わしてたらどこでも旨いじゃん
オリジナルでどうなのよ
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 23:17:28 ID:Cv7qCnCh
プラスの書き込みは全部自演扱いなのね･･･ とほほほほ
デフォがうまかった。だけどしょっぱかった。
メニュー見たら「しょっぱかったらせってください」って書いてあった。
次回「しょっぱい」って言ってみたら割スープが出てきた。
入れたら、なんとすげー！すげー！うまい！ってだけのこと。
味覚って言ったってこの場合しょっぱさだけでしょ。スープで割るんだから。
だからこの「割スープシステム」は凄くいいと思ってる。
デフォがうまかった。だけどしょっぱかった。
メニュー見たら「しょっぱかったらせってください」って書いてあった。
次回「しょっぱい」って言ってみたら割スープが出てきた。
入れたら、なんとすげー！すげー！うまい！ってだけのこと。
味覚って言ったってこの場合しょっぱさだけでしょ。スープで割るんだから。
だからこの「割スープシステム」は凄くいいと思ってる。
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 23:38:36 ID:/r/WZeeG
割りスープ水筒にいれて持ち帰っちゃだめかな？
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 00:00:38 ID:2Z/N9mF/
いむらやに行きたいが、札幌からは遠いぜ
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 00:09:33 ID:wGpUPj+V
醤龍の俺にはしょっぺくもないけどスープ割りたのもっと
どんぶり小さくしてスープケチってる罰じゃ
どんぶり小さくしてスープケチってる罰じゃ
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 06:09:50 ID:3My3Olbq
どんぶりに口つけて飲めないってだけで醤龍は行く気しない。
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 08:33:01 ID:KZ2s5rAy
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 08:37:50 ID:dJJZ5OS3
>>739
遠すぎｗｗ
遠すぎｗｗ
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 12:23:03 ID:6OLIK+dM
やじろべえって店のおじさんに聞いたら事情があって午後４時までしかやってないんだって。
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 13:08:08 ID:8+2/e9Kg
しま田のテレビはいつ地デジ対応にするのか？
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 23:32:54 ID:EnIUApkh
>>734
これは明らかに自演だろｗ
これは明らかに自演だろｗ
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 18:27:53 ID:LnHlcU2E
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 18:47:35 ID:XVayCTKs
ひさしぶりにいむらやで長野ブラック食べたお
うーーーマズいっ！ もう一杯！！！
うーーーマズいっ！ もう一杯！！！
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 20:36:05 ID:7MWeOSl9
アインシュタインの眼 BS-Hi 見たか
醤龍のどんぶり、あの形には意味があったんだな
醤龍のどんぶり、あの形には意味があったんだな
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 20:50:59 ID:TNFmmBmy
>>749
貧乏でBS見れない。 kwsk
貧乏でBS見れない。 kwsk
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 21:52:27 ID:kIykgcdl
醤龍がテレビに出てたんですか？
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 22:11:18 ID:EhTMYuDA
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 22:32:16 ID:MsL6BXQM
豚のさんぽ長野店（二線路通り） 11月25日グランドオープン（ランチ営業は12月1日から） との事
ラーメンがメニューにあるかないかは不明
ラーメンがメニューにあるかないかは不明
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 23:04:07 ID:7MWeOSl9
どんぶりの口（ラッパ状になってる）が小さいのは表面積を少なくすることが
一番の目的。表面積が少なくなると脂の層が厚くなる。
これを理解できないと話が先に進まない。
コクについても同じこと。
ラーメン好きがYouTubeにupすると思うから是非一度見てくれ。
一番の目的。表面積が少なくなると脂の層が厚くなる。
これを理解できないと話が先に進まない。
コクについても同じこと。
ラーメン好きがYouTubeにupすると思うから是非一度見てくれ。
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 23:22:38 ID:ClNO0NUJ
昼は豚つけ蕎麦
夜は豚ねぎしゃぶ
大町二郎やらないっぽいね (-_-;)
夜は豚ねぎしゃぶ
大町二郎やらないっぽいね (-_-;)
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 23:36:12 ID:EhTMYuDA
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 00:15:23 ID:jUlHL6/i
>>755
マジかよ。ラーメンスレ的には価値のない店だな
マジかよ。ラーメンスレ的には価値のない店だな
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 00:18:01 ID:H6s5LBaS
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 00:22:43 ID:oOgMHGVf
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 00:33:23 ID:H6s5LBaS
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 09:08:14 ID:tr1l3/FG
>>760
番組見てないけれど、脂の層が厚いと冷めないとか、麺に脂が多くまとわり付くとか考えられるけども。
逆に
・口つけてスープ飲めない（飲みつらい）
・容積が少ない為、麺が絡まって食べつらい
・スープがしょっぱい
のは無視していいのか？
番組見てないけれど、脂の層が厚いと冷めないとか、麺に脂が多くまとわり付くとか考えられるけども。
逆に
・口つけてスープ飲めない（飲みつらい）
・容積が少ない為、麺が絡まって食べつらい
・スープがしょっぱい
のは無視していいのか？
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 09:19:07 ID:jUlHL6/i
しょっぱかったらせってください
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 10:48:10 ID:H/iVn3s9
しょっぺかったらせってください
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 10:56:23 ID:8Jn3PgtB
どんぶりの形でしょっぱくなるわけじゃねーだろーー wwww
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 12:26:57 ID:sEk8Dfhn
冷めにくくは分かるけど、コクとか味が濃くなるってのは分からんな
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 13:23:41 ID:RCG9NnLv
昨日の番組見たら、家でも作れるんじゃない？
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 13:29:40 ID:K39dqMzV
そもそもあぶらの量なんか多目にも少な目にもできるしラッパどんぶりならではという理由にはならない気がする
ラッパどんぶりは単純にスープの量を減らしつつも多く見える様に作られたものじゃねぇの？
ちなみにどんぶりの口が大きいほど冷めやすいからご飯モノ用のどんぶりみたいなのを使うってのは理解できる
ラッパどんぶりは単純にスープの量を減らしつつも多く見える様に作られたものじゃねぇの？
ちなみにどんぶりの口が大きいほど冷めやすいからご飯モノ用のどんぶりみたいなのを使うってのは理解できる
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 13:55:39 ID:oOgMHGVf
大体 熱が逃げるのは上ばかりじゃないし
器の表面から逃げる方が多いじゃん、油が多い少ないの問題じゃない
ラッパだろうがトランペットだろうが同じｗｗ
動画見た奴いたら説明よろ
器の表面から逃げる方が多いじゃん、油が多い少ないの問題じゃない
ラッパだろうがトランペットだろうが同じｗｗ
動画見た奴いたら説明よろ
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 15:34:45 ID:sEk8Dfhn
あんかけラーメンとかは冷めにくいのは事実。
脂とかもどんぶりよりラッパの方が厚くなるから(同じ量でも)麺によく絡むんじゃないのか？
脂とかもどんぶりよりラッパの方が厚くなるから(同じ量でも)麺によく絡むんじゃないのか？
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 15:57:09 ID:tr1l3/FG
いづれにせよ、
ラーメンの味のレパートリーも増えたが、なぜだか食べ辛い容器も増えた。
珍しければ良いみたいな風潮何とかならんかな。
いろいろとがっかりすることが多い。
ラーメンの味のレパートリーも増えたが、なぜだか食べ辛い容器も増えた。
珍しければ良いみたいな風潮何とかならんかな。
いろいろとがっかりすることが多い。
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 16:08:04 ID:xFR2Pa/I
いづれ ← ×
いずれ ← ○
いろいろとがっかりだよ・・・
いずれ ← ○
いろいろとがっかりだよ・・・
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 16:32:09 ID:EID9Hq5t
歴史的仮名遣ひでは「いづれ」
おまい古典苦手だったろ？ｗｗ
おまい古典苦手だったろ？ｗｗ
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 16:44:37 ID:jUlHL6/i
その揚げ足取りは流石に無いんじゃないかw
こじつけ過ぎて吹いた
こじつけ過ぎて吹いた
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 16:52:23 ID:EID9Hq5t
言葉は生き物ですからな
国家の方針や多人数の使用でどうにでも変化する
日本の長い歴史でより長い年月使われていたのは「いづれ」の方だよ
国家の方針や多人数の使用でどうにでも変化する
日本の長い歴史でより長い年月使われていたのは「いづれ」の方だよ
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 17:06:01 ID:Q9rfMKLk
ダムラーメン頼む
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 17:25:51 ID:K39dqMzV
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 20:19:29 ID:jUlHL6/i
>>774
分かってんなら変な理由付けずに今の言葉つかっとけよw
分かってんなら変な理由付けずに今の言葉つかっとけよw
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 20:37:07 ID:H6s5LBaS
そっかぁ、以外に見てないんだな。ＢＳだから仕方ないか
先ず今回の取材対象は湯島の大喜っていう有名店だった。
店主をスタジオに呼んで話を聞きながらの進行。
ラーメンの旨さを麺・スープ・器の順で解析。
ポイントは麺の二層構造（アルデンテ状態）、スープの油、器の形状。
最も感心した点は ラーメンのスープに浮かんでいる油≠旨み ってこと。
油＝香りなんだって。俺はこの点を勘違いしてた。古田も。
そして、コクって表現しづらいけど複雑に絡み合った味（旨味成分だけじゃなく）
だとすると、コクをより一層引き立てるのにこの香りが不可欠らしい。
旨味成分（イノシン酸とかグルタミン酸等）は水分に溶け出し易く
この香り高い油と旨味たっぷりスープを効率良く麺に絡めるために
口のせまい器を使う。
器の表面積を小さくすれば油の層が厚くなり、より麺に絡みやすいし
スープも冷めづらくなる。
最後に大喜の店主はこの器についてキッパリと「食べづらいですけどね」
とコメント。わかっていながら味優先で使ってるみたい。
>>761 は的確だった（しょっぱい以外は）
長文失礼
先ず今回の取材対象は湯島の大喜っていう有名店だった。
店主をスタジオに呼んで話を聞きながらの進行。
ラーメンの旨さを麺・スープ・器の順で解析。
ポイントは麺の二層構造（アルデンテ状態）、スープの油、器の形状。
最も感心した点は ラーメンのスープに浮かんでいる油≠旨み ってこと。
油＝香りなんだって。俺はこの点を勘違いしてた。古田も。
そして、コクって表現しづらいけど複雑に絡み合った味（旨味成分だけじゃなく）
だとすると、コクをより一層引き立てるのにこの香りが不可欠らしい。
旨味成分（イノシン酸とかグルタミン酸等）は水分に溶け出し易く
この香り高い油と旨味たっぷりスープを効率良く麺に絡めるために
口のせまい器を使う。
器の表面積を小さくすれば油の層が厚くなり、より麺に絡みやすいし
スープも冷めづらくなる。
最後に大喜の店主はこの器についてキッパリと「食べづらいですけどね」
とコメント。わかっていながら味優先で使ってるみたい。
>>761 は的確だった（しょっぱい以外は）
長文失礼
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 21:00:58 ID:eCpdyf2L
だけど大喜だったらいむらやのほうが断然うまいし格が上だからなあ
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 22:26:25 ID:NkvqRnVO
いむらやは「焼きそば」と「シューマイ」の店であって
ラーメンの店じゃないよな
ラーメンの店じゃないよな
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 23:08:32 ID:w9Lv4gvf
ブログにあった湯島・大喜のどんぶり写真
http://lunch-master.up.seesaa.net/image/BCD1B4B3A4C8A4EAA4BDA4D020CCCD20C2E7B4EE.jpg
メニューによるのかもしれないが、すり鉢形ではないように見える。
そのかわり厚みがあって、確かにドンブリ持ってスープを飲むのは難しそう。
http://lunch-master.up.seesaa.net/image/BCD1B4B3A4C8A4EAA4BDA4D020CCCD20C2E7B4EE.jpg
メニューによるのかもしれないが、すり鉢形ではないように見える。
そのかわり厚みがあって、確かにドンブリ持ってスープを飲むのは難しそう。
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 23:49:35 ID:H6s5LBaS
こっちの方を参照してくれ（わかりづらいけど）
ノーマルのラーメンな
http://www.daiki1999.com/photoindex.html
>>781のラーメンが大喜のものだとしたら（写真だけだから何とも言えない）
書いてある通りメニューによっては麺の太さを変えているそうだ。
太い麺のときはスープにとろみを付けていると言ってた。
店主は多店舗経営で太麺のラーメンを提供する店舗もあるそうで
その店でも当然ラーメンのスープにとろみを付けているとのこと。
今回は湯島の本店で提供している細麺のラーメンについての番組だった。
ノーマルのラーメンな
http://www.daiki1999.com/photoindex.html
>>781のラーメンが大喜のものだとしたら（写真だけだから何とも言えない）
書いてある通りメニューによっては麺の太さを変えているそうだ。
太い麺のときはスープにとろみを付けていると言ってた。
店主は多店舗経営で太麺のラーメンを提供する店舗もあるそうで
その店でも当然ラーメンのスープにとろみを付けているとのこと。
今回は湯島の本店で提供している細麺のラーメンについての番組だった。
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 00:30:11 ID:Tkc5f3Ot
>>781
のびたまずそうなラーメンだよなｗ 細めんのとりそばってのは３回食ったけど、全部味が違った。スープの温度語るわりには
３回目はさめてのびたの出されてそれっきりいってない。１回目だけはうまかったんだけどね
いやーいつ食ってもうまいいむらやのあんかけ中華の足元にもおよばないっしょ～～
大喜だったら富山ブラックのほうを食べたい
のびたまずそうなラーメンだよなｗ 細めんのとりそばってのは３回食ったけど、全部味が違った。スープの温度語るわりには
３回目はさめてのびたの出されてそれっきりいってない。１回目だけはうまかったんだけどね
いやーいつ食ってもうまいいむらやのあんかけ中華の足元にもおよばないっしょ～～
大喜だったら富山ブラックのほうを食べたい
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 01:06:06 ID:VfoSqgp4
焼きそばを注文せずに「あんかけ中華」を注文する神経が理解できない
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 09:00:54 ID:HBeoU8q7
あんかけ中華はそれなりにうまいが中華そばはまずい
油やあんかけを使うと旨味が麺に絡まり易くなるからだと思う
油やあんかけを使うと旨味が麺に絡まり易くなるからだと思う
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 09:12:29 ID:HBeoU8q7
やっぱ>>387の言ってることが的外れだって証明されたな
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 09:32:14 ID:HBeoU8q7
訂正
あんかけ中華はそれなりにうまいが中華そばはまずい
油やあんかけを使うと旨味が増えさらに麺に絡まり易くなるからだと思う
あんかけ中華はそれなりにうまいが中華そばはまずい
油やあんかけを使うと旨味が増えさらに麺に絡まり易くなるからだと思う
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 10:08:39 ID:im5xF0Od
いむらやの中華そば、あれはあれで美味い
竹岡式ならぬいむやら式
竹岡式ならぬいむやら式
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 11:40:50 ID:KSaupI/c
舌がなれちゃっただけだろうに
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 20:02:48 ID:srt4E0zO
BS-hiのｱｲﾝｼｭﾀｲﾝの眼ﾗｰﾒﾝ番組またやってた
１１月２５日（木） 午前 ８：００～ ８：４４ ♯１２０ ラーメン 驚異の美味世界
BS-2でも
１１月２６日（金） 午後 ８：００～ ８：４４ ♯１２０ ラーメン 驚異の美味世界
だって
１１月２５日（木） 午前 ８：００～ ８：４４ ♯１２０ ラーメン 驚異の美味世界
BS-2でも
１１月２６日（金） 午後 ８：００～ ８：４４ ♯１２０ ラーメン 驚異の美味世界
だって
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 06:45:45 ID:85BUZUAg
かなや閉店って聞いたけどホント？？
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 09:50:59 ID:KXwE4Ao/
あの近くにはもともと大石家という人気店があったし
テンホウの開店でやられたんじゃね？
テンホウの開店でやられたんじゃね？
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 11:02:56 ID:/UuRK18g
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 12:25:46 ID:NuWSQarV
ブウブウ亭が強いんだろ
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 12:46:54 ID:M+YUlEUm
ぶうぶう亭とテンホウでダブルパンチ
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 14:05:48 ID:QhDaGryP
ぶうぶう亭ってつけ麺以外もおいしいのけ？
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 20:27:26 ID:m5ejRJV/
>>790
見たが>>749や>>754はひでぇ勘違い
大喜が使ってるどんぶりはラッパ（ファンネル形状）どんぶりじゃねぇし同タイプの口の小さいどんぶりを使ってるのはここいらだと福助だ
番組内容も浅くてただ単にハイスピードカメラを使いたいだけちゃうんかと
得体の知れん教授とやらのアブラは香りとかいう講釈も説得力全然無くて大喜の店主ですらアブラも旨みと捕えてたと言ってるし実際その感覚で調味して美味いラーメン作ってる
例えば油が一滴も入っていないかけそばに揚げ玉を入れて油が浮くだけでも俄然美味くなるだろ？
どんぶりの形状による保温性の違いについては大昔から判っていた事だが検証の仕方がいいかげんすぎる
比較するならせめてどんぶり自体の質量を揃えろ
アブラの層の厚さについてはアブラの量を加減すればどうにでもなる事
ラーメンの美味さの秘訣は糖と油脂である事は間違いない
結論としては醤龍のどんぶりはスープをケチる為に作られたモノで形状的に冷めやすいし食べにくいし見た目悪いし安定性悪いし糞どんぶりだという事でだ
まさか二郎系も同じどんぶりで提供するつもりじゃないだろうな・・・
見たが>>749や>>754はひでぇ勘違い
大喜が使ってるどんぶりはラッパ（ファンネル形状）どんぶりじゃねぇし同タイプの口の小さいどんぶりを使ってるのはここいらだと福助だ
番組内容も浅くてただ単にハイスピードカメラを使いたいだけちゃうんかと
得体の知れん教授とやらのアブラは香りとかいう講釈も説得力全然無くて大喜の店主ですらアブラも旨みと捕えてたと言ってるし実際その感覚で調味して美味いラーメン作ってる
例えば油が一滴も入っていないかけそばに揚げ玉を入れて油が浮くだけでも俄然美味くなるだろ？
どんぶりの形状による保温性の違いについては大昔から判っていた事だが検証の仕方がいいかげんすぎる
比較するならせめてどんぶり自体の質量を揃えろ
アブラの層の厚さについてはアブラの量を加減すればどうにでもなる事
ラーメンの美味さの秘訣は糖と油脂である事は間違いない
結論としては醤龍のどんぶりはスープをケチる為に作られたモノで形状的に冷めやすいし食べにくいし見た目悪いし安定性悪いし糞どんぶりだという事でだ
まさか二郎系も同じどんぶりで提供するつもりじゃないだろうな・・・
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 22:25:12 ID:7O5J1puj
>>797
そっかぁ、勘違いだったか、ゴメンな。
従来のどんぶりより高さがあって口の小さいどんぶりだと感じてたから
番組が伝えようとした意図と同じだと思ったよ。
俺は別にＮＨＫマンセーじゃないし、大喜も食べたことないから100%信じてる
わけじゃないけど、油≠旨味という点は納得できた。
番組内でも古田が 油のみ 油なしスープ 油＋スープ を味見してただろ。
かけそば＋揚げ玉だってちゃんとした天かす（天ぷらを作ったときに出る揚げ玉）
なら確かにそうだけど、揚げ玉作るためだけにコロモだけで作った揚げ玉は
いくら入れてもうまくもなんともないし（うどんだけどはなまるがそんな感じ）
それなら天ぷら油を少量かけそばに入れたらうまくなるのかってことだよな。
油層を厚くするために油を多く入れたら山岡家みたいになるんじゃないか？
やっぱり油とスープはバランスが必要だと思うよ。
>>778でも書いたけど香りは味覚に大きな影響を与えるってのは納得できるよ
そっかぁ、勘違いだったか、ゴメンな。
従来のどんぶりより高さがあって口の小さいどんぶりだと感じてたから
番組が伝えようとした意図と同じだと思ったよ。
俺は別にＮＨＫマンセーじゃないし、大喜も食べたことないから100%信じてる
わけじゃないけど、油≠旨味という点は納得できた。
番組内でも古田が 油のみ 油なしスープ 油＋スープ を味見してただろ。
かけそば＋揚げ玉だってちゃんとした天かす（天ぷらを作ったときに出る揚げ玉）
なら確かにそうだけど、揚げ玉作るためだけにコロモだけで作った揚げ玉は
いくら入れてもうまくもなんともないし（うどんだけどはなまるがそんな感じ）
それなら天ぷら油を少量かけそばに入れたらうまくなるのかってことだよな。
油層を厚くするために油を多く入れたら山岡家みたいになるんじゃないか？
やっぱり油とスープはバランスが必要だと思うよ。
>>778でも書いたけど香りは味覚に大きな影響を与えるってのは納得できるよ
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 23:15:00 ID:15EzHbVh
醤龍の焼豚美味しいな。
市内じゃ抜けて美味い。
市内じゃ抜けて美味い。
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 23:23:46 ID:X7bdSP08
チャーシュウの旨さだったら俺は「蕪村」＆「天聖」だな。
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 23:38:22 ID:bjE1UQgD
>>800
マルっと同意
マルっと同意
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 00:34:42 ID:SLCtcoa6
テンホウも普通のラーメンじゃなくて
「おすすめ中華」のチャーシューすんごく美味いよ
チャーシュー２種類用意して差別してやがんの
「おすすめ中華」のチャーシューすんごく美味いよ
チャーシュー２種類用意して差別してやがんの
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 14:11:47 ID:PQl3kggt
チャーシュー旨いのはよしや
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 14:25:38 ID:kuiEIqBi
バラの方か？
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 14:49:55 ID:SCNmph8l
よしやはよしや
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 15:15:53 ID:PQl3kggt
よしやで○特デラックス頼んだら出てくる奴だよ
それすら食べれない貧乏人か？
それすら食べれない貧乏人か？
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 15:24:07 ID:kuiEIqBi
二種類とも美味いってことだな？
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 17:01:38 ID:S57Dg9oK
えっ？３種類出てきたけど
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 17:08:52 ID:kuiEIqBi
肉の種類は二種類じゃね？
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 18:34:16 ID:UGzv0Bsh
よし家はバラと角煮がうまいよね
モモはまんまハム
モモはまんまハム
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 20:40:27 ID:iNYDIGnT
風邪ひきたいヤツはまとやに集合～
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 22:16:28 ID:V4jzRXHz
久しぶりに
蕪村いった。
おいしかった。
味噌の味やさしくなったような。
蕪村いった。
おいしかった。
味噌の味やさしくなったような。
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 22:31:19 ID:obRORiPg
昇真のブログ誰かがチョットきついこと書いたら
日記ごと削除しやがった
肝っ玉のちいせい奴だな
日記ごと削除しやがった
肝っ玉のちいせい奴だな
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 23:57:02 ID:iNYDIGnT
きつい事なんて書いてあった？
共感できます的なコメントなら見たけど
つーか客からのレスポンスが欲しかったら券売機なんか使うなよ
1人で回してるわけじゃねぇんだし
共感できます的なコメントなら見たけど
つーか客からのレスポンスが欲しかったら券売機なんか使うなよ
1人で回してるわけじゃねぇんだし
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 00:36:58 ID:uc9X+CqX
昇真ブログ消えたな！
ショボイな！！
ってかこんだけ支持されない店も珍しいな
ブロガー達の辛口コメントもウケル
ショボイな！！
ってかこんだけ支持されない店も珍しいな
ブロガー達の辛口コメントもウケル
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 03:10:17 ID:42l09+L8
日曜に昇真行った
あれだけの広さで満席にも関わらず
店員が少数でテンパってたな
人件費ケチってんのか？
あれは従業員しんどいだろうな
ひとつひとつしっかり作りたいみたいな事ブログで書いてたが
あれだけバタバタしてたらそれも疑わしい
あれだけの広さで満席にも関わらず
店員が少数でテンパってたな
人件費ケチってんのか？
あれは従業員しんどいだろうな
ひとつひとつしっかり作りたいみたいな事ブログで書いてたが
あれだけバタバタしてたらそれも疑わしい
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 06:28:51 ID:MS579MyV
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 10:18:25 ID:s+eGLVvw
3種類のうち最も美味いのは何？
何て言って注文すればそれが食える？
チャーシューの種類とか呼び名とか知らないから、教えてほしい。
何て言って注文すればそれが食える？
チャーシューの種類とか呼び名とか知らないから、教えてほしい。
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 10:37:55 ID:MS579MyV
○特デラックス頼んだら３種類出てくる
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 12:30:56 ID:pU3EPwmh
んで、昇真に行った有名人って誰よ?
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 13:13:30 ID:n5BQvQql
大石屋ってスープただのお湯だよね？
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 13:55:04 ID:tG+3KbAH
>>820
苗字に田が付く人じゃね？
苗字に田が付く人じゃね？
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 19:18:22 ID:kugI1G+x
田嶋陽子か……
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 20:28:57 ID:NT7175it
>>822
そー言われると長野のラーメン界には田の付く有名人って多いなｗｗｗ
そー言われると長野のラーメン界には田の付く有名人って多いなｗｗｗ
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 22:10:36 ID:E/4ZPJxO
タシ～ロじゃね？
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 00:28:52 ID:zFaHPoma
>>819
そんなに食べれないから1番美味いやつ教えてくれ
そんなに食べれないから1番美味いやつ教えてくれ
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 00:40:58 ID:2rnQVlAK
チャーシューセレクトも店のコンセプトの重要な要素であって、
種類そろえているなんて自慢にならんと思う。
種類そろえているなんて自慢にならんと思う。
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 11:24:56 ID:lv5M4P7T
食べれない ← ×
食べられない← ○
食べられない← ○
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 14:30:46 ID:wLYXpuxJ
麺友会では、まとやのおっさんが一番気持ち悪い
性格も悪いし。
性格も悪いし。
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 15:34:12 ID:+u19Z/TY
誹謗中傷はやめろよ
ちょっと抜けてるとこ（主に頭頂部）はあるけど商売に対する真剣さは伝わってくるよ
いい加減な店主他にいるだろ
ちょっと抜けてるとこ（主に頭頂部）はあるけど商売に対する真剣さは伝わってくるよ
いい加減な店主他にいるだろ
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 15:42:21 ID:wLYXpuxJ
長野の土人はああゆうのおっけーなの？
ｗ
ｗ
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 15:58:27 ID:A3TargVs
greeのやじろべぇ店主は本物？
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 19:27:49 ID:h+57GSHV
そうなん？
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 21:17:18 ID:FjirG7Z3
飲食店従業員がヒゲはやすんじゃねえ
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 23:05:31 ID:xHtsvgLN
店主も生やしてるんだから処置無し
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 09:02:19 ID:+zn9AW3v
誹謗中傷はやめろよ
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 22:55:15 ID:3DKk6PP5
営業時間を決めておきながら安易に早じまいする店はとっとと潰れてしまえ
醤龍日曜は21時まで営業する気はなからねぇだろ
醤龍日曜は21時まで営業する気はなからねぇだろ
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 07:56:39 ID:rqXMh72Q
まとやのおっさん気持ち悪い
小学校の時特別支援学級にいそうなタイプ
小学校の時特別支援学級にいそうなタイプ
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 10:43:21 ID:rqXMh72Q
醤龍は１年くらい様子見たほうがいいな
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 12:44:06 ID:Bi2iwdiT
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 13:46:42 ID:++5GFVk3
あらゆる店にケチつけて、このスレそろそろ行ける店無くなったんじゃないか
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 16:15:59 ID:rqXMh72Q
別にまずい店にわざわざ行く必要ないし
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 16:18:32 ID:4Wgvavim
蕪村をケナすやつはいないな
愛されている
愛されている
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 16:20:18 ID:LJCQi3la
やっぱ、なんだかんだで、くるまやが一番じゃないの？
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 17:07:33 ID:6dtAKzH8
俺もくるまやがラーメン屋として最も理想的な商売してると思うわ
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 17:48:15 ID:d6KS276y
くるまや、いむらや、テンホウ、幸楽苑あたりで十分なのかも。
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 18:56:32 ID:Hc0mKgpw
あっぞ。ラーメンの真髄知らない奴死ぬ
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 20:47:25 ID:btB4b2Zw
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 21:04:51 ID:2ni+FaGc
くるまやで一番おススメのラーメン教えてくれ
（無料ライス目当ての味音痴の意見はいらないよｗ）
（無料ライス目当ての味音痴の意見はいらないよｗ）
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 21:21:10 ID:kujPlb+c
くるまやの無料ライスでなんとか暮らしている俺はどうしたら・・・・・
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 22:27:13 ID:AMdg/Zgj
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 23:35:46 ID:nCUXab3w
>>849
東京とんこつラーメン
東京とんこつラーメン
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 23:41:56 ID:ChC8lH6r
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 01:26:17 ID:m1VAZ+TE
チ……ＣＰ
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 01:34:55 ID:st8ObA4T
チキン＆ポテトぢゃねえぞ
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 04:24:30 ID:i8h3pswU
じゃんごを悪く言う奴も見たことない
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 06:53:25 ID:+9KW+T7/
>>856
あんなとこみんな眼中にないだけだろ
あんなとこみんな眼中にないだけだろ
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 09:17:08 ID:ZLDWUTLp
>853
激しく同意。
あの「テンホウメン」だけはひとつのカテゴリを築いている。
ところで、あれは何ラーメンて言うんだ？
激しく同意。
あの「テンホウメン」だけはひとつのカテゴリを築いている。
ところで、あれは何ラーメンて言うんだ？
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 11:17:35 ID:Apy8iwu2
じゃんごや将人みたいな気取ったつくりの店はパス
ラーメン屋はラーメン屋らしく
おしゃれは要らない
ラーメン屋はラーメン屋らしく
おしゃれは要らない
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 11:25:29 ID:mvyB1VZc
それより新しく出来た豚のさんぽに行った奴おらんの？感想ききたい
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 11:26:28 ID:ZLDWUTLp
テンホウメンで思い出した。
あと、スガキヤのラーメンも飛び出ている感じがするけど。
残念ながら食べられないな。
あと、スガキヤのラーメンも飛び出ている感じがするけど。
残念ながら食べられないな。
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 11:45:47 ID:LPgf0Pom
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 12:00:23 ID:mvyB1VZc
>>861
伊那のアピタで食べてたの思い出した
伊那のアピタで食べてたの思い出した
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 12:43:34 ID:ZLDWUTLp
>>863
SBCのジャスコにも有った
SBCのジャスコにも有った
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 13:29:15 ID:SrDJC2Vo
二郎が長野に出来るって本当なの？場所は一体何処に？
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 13:32:46 ID:mvyB1VZc
>>865
嘘だよ
嘘だよ
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 13:36:51 ID:io4put6Y
二郎なんていらないよ
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 13:45:03 ID:LPgf0Pom
まぁ二郎なら我楽でいいと思うよ
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 17:45:16 ID:lnF4L5/g
まぁ我楽ならパスでいいと思うよ
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 19:52:54 ID:g1vcUSO8
なんだよ嘘か。
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 22:23:44 ID:8iN8/ysl
二郎まずい
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 22:44:24 ID:st8ObA4T
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 08:39:11 ID:eXmtOhKe
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 10:08:15 ID:uOVMZMRI
リンガーハット出店して欲しいなあ
とんこつはどうでもいいや
とんこつはどうでもいいや
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 12:41:59 ID:ZtkmSlE0
>>862
こうやって、しゃれた雰囲気を場違いと感じるような人が敬遠してくれるおかげで、
俺は安心して嫁や後輩の女の子を連れて行けるわけだ。
ほんとありがとう。
女性グループでも入れるようなラーメン屋って貴重だよね。
これからもキッチリ住み分けしていきましょう！
こうやって、しゃれた雰囲気を場違いと感じるような人が敬遠してくれるおかげで、
俺は安心して嫁や後輩の女の子を連れて行けるわけだ。
ほんとありがとう。
女性グループでも入れるようなラーメン屋って貴重だよね。
これからもキッチリ住み分けしていきましょう！
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 13:47:40 ID:6Eqd1LIl
俺って洒落てるだろ？みたいなしたり顔で美味くもないラーメン勧められたあげくあーだこーだ薀蓄たれる痛いヤツがいるって女友達から聞いてたけどお前のことか
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 14:06:58 ID:gtBurhMU
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 14:32:05 ID:aljZH+or
烈士殉名
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 14:34:11 ID:zcGXBL/3
なんか豊龍が全然違う名前に看板変えて改装してるけどつぶれたのか
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 15:52:38 ID:hdXxNJoa
店名に龍の入ってるラーメン屋が多すぎてどこがどこだか分からん
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 16:03:59 ID:zcGXBL/3
駅周辺全く詳しくないんだな
まぁ長野市だからそう言う奴もいるか
まぁ長野市だからそう言う奴もいるか
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 16:08:40 ID:eXmtOhKe
須坂インターの所にあったやつだろ？
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 00:34:03 ID:HsRNnhQe
>>873-874
そうだよな
ちゃんぽん風ってのは結構見かけるけど
本格的な長崎ちゃんぽんってないよな
リンガーハットって食ったことないけど美味いのか
美味のなら進出して欲しいが龍馬伝ブームだった今年に出店しなかった
ってことは長野は眼中にないってことだろうな
そうだよな
ちゃんぽん風ってのは結構見かけるけど
本格的な長崎ちゃんぽんってないよな
リンガーハットって食ったことないけど美味いのか
美味のなら進出して欲しいが龍馬伝ブームだった今年に出店しなかった
ってことは長野は眼中にないってことだろうな
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 08:14:28 ID:V5UB8bT7
サイフォンで出汁取る店よりまし
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 12:37:22 ID:Ynk1NS9q
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 13:02:49 ID:rMQUppVR
>>885
無くなるなら食っときたかったな。豚は奇天烈な蕎麦だけでラーメンやらないのが残念すぎた
無くなるなら食っときたかったな。豚は奇天烈な蕎麦だけでラーメンやらないのが残念すぎた
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 13:12:12 ID:B90sQYjZ
駅前だから二線路通りだから中華麺ではなく蕎麦。という安易な観光客目当ての戦略。
アタマ悪い。
観光客だけでやっていけるほど、長野駅前だって甘くない。
長野市にとってはヨソモノだからな、、 たぶん知らないんだろう・・・・。
アタマ悪い。
観光客だけでやっていけるほど、長野駅前だって甘くない。
長野市にとってはヨソモノだからな、、 たぶん知らないんだろう・・・・。
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 20:41:49 ID:vo7K55Q4
豊龍１０年くらい前はすごい勢いあったのに。
塚田と喧嘩でもしたのか、麺友会（笑）にも呼ばれてないね。
塚田と喧嘩でもしたのか、麺友会（笑）にも呼ばれてないね。
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 21:12:46 ID:7sQlvB6h
>>886
何で二郎系やんねーんだよ･･･って感じ
何で二郎系やんねーんだよ･･･って感じ
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 21:33:37 ID:lKTBsauo
>>888
経緯は良くわからないけど、最初の頃行ってクソ不味かったのは、ハッキリ覚えてる。
経緯は良くわからないけど、最初の頃行ってクソ不味かったのは、ハッキリ覚えてる。
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 21:40:09 ID:JooO73zR
助やの 信州極味噌？吟やとコラボのやつ結構うまかった
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 21:43:00 ID:DAhgxmKU
麺は細麺？
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 22:32:20 ID:Ynk1NS9q
豊龍は初期麺誘拐のメンバーだったな
脱会したのは醤龍、よし家、豊龍か
つか豊龍は背脂入りの豊龍そばだっけ？あれ背脂入って無いヤツの方が美味かった
看板メニューの方が不味いって駄目だろと思ったよ
脱会したのは醤龍、よし家、豊龍か
つか豊龍は背脂入りの豊龍そばだっけ？あれ背脂入って無いヤツの方が美味かった
看板メニューの方が不味いって駄目だろと思ったよ
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 23:30:33 ID:rMQUppVR
中華そばに九条ネギトッピングは一時期嵌まったが飽きた
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 06:39:01 ID:ZwO10LuZ
豊龍を悪くいう奴はいないよ
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 06:51:25 ID:dCBzU42q
これ看板変えただけで中の人が変わらない線が濃厚
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 07:49:23 ID:ZwO10LuZ
ＢＰＯが長野朝日放送、信越放送の選挙報道に「放送倫理違反」
小坂候補をフィーチャーした長野朝日放送が特に悪質
http://www.bpo.gr.jp/kensyo/decision/001-010/009_k_4bangumi.pdf
なお、長野朝日放送の本件放送1については、委員会の審議のなかで、選挙区域につい
て誤った区切りをした放送倫理違反の他に、同一番組中に特定の候補者を頻繁に登場
させ、視聴者に強く印象づけるような編集をしている点も問題ではないか、という
意見が少なくなかった。
小坂候補をフィーチャーした長野朝日放送が特に悪質
http://www.bpo.gr.jp/kensyo/decision/001-010/009_k_4bangumi.pdf
なお、長野朝日放送の本件放送1については、委員会の審議のなかで、選挙区域につい
て誤った区切りをした放送倫理違反の他に、同一番組中に特定の候補者を頻繁に登場
させ、視聴者に強く印象づけるような編集をしている点も問題ではないか、という
意見が少なくなかった。
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 13:09:14 ID:xT7zPpyy
豊龍ブラック好きだなあ
ちょっとお値段高いけど
ちょっとお値段高いけど
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 13:33:35 ID:/J1A5yF+
いむらやブラックよりは美味いよな
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 13:48:12 ID:jiCRfOMd
いむらやのあんかけ中華最高
901 ： ◆/MANMAI/6c ：2010/12/03(金) 13:48:49 ID:sH7uYgJi
よゆうの900げっと☆
902 ： ◆DRAGON//ZA ：2010/12/03(金) 13:49:30 ID:sH7uYgJi
↑
だっせ
だっせ
903 ： ◆/893/g.N02 ：2010/12/03(金) 13:51:31 ID:sH7uYgJi
>>901-902
自演乙
自演乙
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 14:01:24 ID:v9bDd/Rr
俺的チャレンジの話。
「江戸前あっちゃん」のR18を挟んだ向かいの「どさんこ」行ってみた。
80位のジイさまとバアさまが切り盛りしていた。
張り紙のメニューはラーメン＆チャーハン600円とか何とかラーメン500円とか割と安めだった。
腹減っていたのでラーメン＆ライス＆餃子700円を頼んだ。
ジイさまとバアさまは随分とのんびり仕事している
待つこと・・・・・約20分
まず餃子・・・なんだか味が無い、ちょっと冷めちゃったし。（ラー油も空だったし）
ライス・・・ひどくベトベトで芯もあり、ちょっと食べられない。
で、ラーメン・・・塩ラーメンを頼んだけど麺は伸び気味。スープは酷くしょっぱくて食べるに苦痛。
結論。
きっとラーメンはきっちり作ればそれなりの味になったと思おうけれども、
残念ながらもうあのジイ様には無理っぽい。
チャレンジ失敗！
「江戸前あっちゃん」のR18を挟んだ向かいの「どさんこ」行ってみた。
80位のジイさまとバアさまが切り盛りしていた。
張り紙のメニューはラーメン＆チャーハン600円とか何とかラーメン500円とか割と安めだった。
腹減っていたのでラーメン＆ライス＆餃子700円を頼んだ。
ジイさまとバアさまは随分とのんびり仕事している
待つこと・・・・・約20分
まず餃子・・・なんだか味が無い、ちょっと冷めちゃったし。（ラー油も空だったし）
ライス・・・ひどくベトベトで芯もあり、ちょっと食べられない。
で、ラーメン・・・塩ラーメンを頼んだけど麺は伸び気味。スープは酷くしょっぱくて食べるに苦痛。
結論。
きっとラーメンはきっちり作ればそれなりの味になったと思おうけれども、
残念ながらもうあのジイ様には無理っぽい。
チャレンジ失敗！
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 14:44:36 ID:0YsN3zcu
豊龍あったとこ新しい看板は「いろはのい」「醤油ラーメン」とか書いてある
醤油ラーメンて事は豊龍のを受け継いだ感じなのかな
豚のさんぽは新店なのに全然盛ってない感じ
いくら量が多くて卵とか薬味が無料でも850円は高いわ
醤油ラーメンて事は豊龍のを受け継いだ感じなのかな
豚のさんぽは新店なのに全然盛ってない感じ
いくら量が多くて卵とか薬味が無料でも850円は高いわ
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 14:55:39 ID:v9bDd/Rr
豚のさんぽはちょっと調子に乗りすぎてる感じだね。
新店の度にだんだんと平均単価が上がってゆく。
それでも松本はいつも満員だけど、長野は苦しいのか？
新店の度にだんだんと平均単価が上がってゆく。
それでも松本はいつも満員だけど、長野は苦しいのか？
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 15:03:24 ID:a/WJOLMm
じゃんご値上げだとさ あのラーメンで値上げありえんぞ 客をナメテル
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 15:05:01 ID:jiCRfOMd
豚のさんぽってどこらへんにできたの？
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 15:10:33 ID:gEUYs7gW
目黒二郎なんて小５００円だろが 長野なめすぎ。いむらやのやきそば８００円とかと同じだ
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 15:21:17 ID:4agzKkQe
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 15:24:10 ID:YGI2UbHm
いむらやでいいや
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 18:28:38 ID:dCBzU42q
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 21:49:02 ID:jiCRfOMd
鮮味館最高
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 00:04:18 ID:dSKXtLz1
長野駅の近くのどさんこ
知らなかった
知らなかった
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 00:38:02 ID:oF1w0+Ts
>>914
場所が分かりづらいからな
場所が分かりづらいからな
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 05:37:53 ID:Ce8JRIOt
どこにあるの？
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 10:21:55 ID:M7LNy2cx
>>916
MIDORIの裏
MIDORIの裏
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 10:23:18 ID:oF1w0+Ts
みどりとパチ屋の裏の道路だったような
目印が浮かばないから説明できん
目印が浮かばないから説明できん
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 10:28:40 ID:y22fKfJx
ありがとう！
今度行ってみるね
今度行ってみるね
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 12:23:08 ID:jmqRrpNq
>>912
飲んだ後必ず食いに行くw
飲んだ後必ず食いに行くw
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 12:42:36 ID:UrWqxZR4
近所に住んでるが行く勇気がなかった俺は
>>904を本気で尊敬した
>>904を本気で尊敬した
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 14:19:39 ID:40DRebJw
どさんこか・・・気にはなってたがいってみるかな
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 17:42:49 ID:G/0/N1bA
いなせのいぶし銀とかいう和え麺、グダグダ過ぎ不味いわ～
更にまとや特製ラー油が相性最悪でかけたら罰ゲーム並みに不味くなって泣いた
久々に食ってスゲー後悔した一品だわ
あんな不味い食べラーをわざわざ他の店で出してる意味もわからん
ちなみにまとやはマー油も糞不味い
更にまとや特製ラー油が相性最悪でかけたら罰ゲーム並みに不味くなって泣いた
久々に食ってスゲー後悔した一品だわ
あんな不味い食べラーをわざわざ他の店で出してる意味もわからん
ちなみにまとやはマー油も糞不味い
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 18:47:31 ID:oF1w0+Ts
マーユゴリラはそんなに悪く無かったぞ
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 20:23:41 ID:G/0/N1bA
酸化しきってて焦げ味しかしない油のせいで食後のあと味が最悪
食べてる時も不味いけど
まとやのデカ盛り系は美味い不味いを語るレベルじゃない
食べてる時も不味いけど
まとやのデカ盛り系は美味い不味いを語るレベルじゃない
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 20:46:31 ID:oF1w0+Ts
あれに期待し過ぎなんじゃ…まぁ裏切られる気持ちは分かるよ
いい舌持つと大変だね
いい舌持つと大変だね
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/04(土) 23:09:50 ID:zUJFsx2q
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 05:34:19 ID:bYDaToR3
まとやを誹謗中傷してるやつ何なの？
みんながラーメンで麺友会でしかも中心商店街で頑張ってる中で
水を差すようなことを言わないでもらいたい
みんながラーメンで麺友会でしかも中心商店街で頑張ってる中で
水を差すようなことを言わないでもらいたい
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 07:20:44 ID:fUnZ2esz
中心商店街ディスってるのはその本人ですけど。
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 07:30:52 ID:9bA5D+yi
誹謗中傷っていうか不味いもんを不味いって言ってるだけやん
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 08:00:55 ID:yozLYaOe
まあ、まとやはドカ食いの店になっちゃったよね。
でも豚骨醤油は旨かったのに…。
復活しないかな？
でも豚骨醤油は旨かったのに…。
復活しないかな？
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 10:09:30 ID:LbxaCP9s
>>928
みんなが麺友会？何言ってんの？
みんなが麺友会？何言ってんの？
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 15:35:46 ID:F6lmoIYz
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 16:55:13 ID:0peK6yZ/
アンチすらつかない店もどうかと思うがな
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 17:15:55 ID:A/RVH/XK
麺友会とかいって仲良くしてるようじゃ、客引くわなｗｗ
脱会したところが勝ち組だろ
脱会したところが勝ち組だろ
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 17:19:31 ID:RW+4iZwd
>>928
麺友会メンバー乙
麺友会メンバー乙
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 20:55:09 ID:hV/7jZqy
醤龍、チャーシューが不味くなった。
あと、あそこ無化調をうたってなかったっけ？
化調入れてるよね？
あと、あそこ無化調をうたってなかったっけ？
化調入れてるよね？
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 21:04:52 ID:A/RVH/XK
>>937
店に聞いてみ
店に聞いてみ
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 21:39:49 ID:jtmE0xDr
>>938
「化調入れてる？」とは聞きづらいな…
>>939
しばらく行ってなかったんだけど、以前の丸っこいハムみたいなチャーシュー
の方が旨かったと思う。あと、あぶり過ぎて硬くなってた。
二郎系は近日開始とのこと。いつからかは不明。
「化調入れてる？」とは聞きづらいな…
>>939
しばらく行ってなかったんだけど、以前の丸っこいハムみたいなチャーシュー
の方が旨かったと思う。あと、あぶり過ぎて硬くなってた。
二郎系は近日開始とのこと。いつからかは不明。
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 22:24:44 ID:FIlTOzRM
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 07:19:43 ID:D3D3fBUY
カレーラーメンがけっこう出てるな。
上田のぶしもりの店もオール電化らしいぞ。
上田のぶしもりの店もオール電化らしいぞ。
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 07:49:24 ID:Ez8gBLvW
醤龍二郎系始まったら教えてくれ
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 08:57:05 ID:JpD+eP/g
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 11:54:24 ID:sm0Cb4ve
>944
ひどい値段設定だな。メンドクサイから出したくないんだろうな。
ならば、メニューに載せないほうがいいのにな。
客が頼めばラッキー的な感じがして嫌だ。
ひどい値段設定だな。メンドクサイから出したくないんだろうな。
ならば、メニューに載せないほうがいいのにな。
客が頼めばラッキー的な感じがして嫌だ。
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 12:31:10 ID:NHA3GFlz
と言うかバカなんじゃないのw
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 12:34:16 ID:BsKXF7Sr
だから醤龍vs.天聖で
勝つのは天聖だと 何度言ったら・・・
勝つのは天聖だと 何度言ったら・・・
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 12:47:56 ID:sm0Cb4ve
天聖で思い出した。
天聖の味噌ラーメンもそうだけど、「味噌汁」には無い様な独特の香りがするよね？
アルコールのような？「もろみ」のような香り？ちょっと分り辛いと思うけど・・・・。
たしか蕃龍の味噌もおんなじ香りがする。他にもあるけど思い出せない。
ちなみに、くるまやは香らない。
あれは何だろう？
もし、俺の言っていることが分かったら教えて。
わかんなかったら無視してください。
天聖の味噌ラーメンもそうだけど、「味噌汁」には無い様な独特の香りがするよね？
アルコールのような？「もろみ」のような香り？ちょっと分り辛いと思うけど・・・・。
たしか蕃龍の味噌もおんなじ香りがする。他にもあるけど思い出せない。
ちなみに、くるまやは香らない。
あれは何だろう？
もし、俺の言っていることが分かったら教えて。
わかんなかったら無視してください。
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 13:09:33 ID:a0GNxTC1
>>948
工事
工事
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 13:18:08 ID:sm0Cb4ve
>>949
麹をスープに入れてるって事？
麹を直接味見したこと無いからわかんないけれども、
あれが、麹の香りなのか？スープを飲み込んだ時に口の中に残る感じの香り。
いつも不思議に思っていたんだ、味噌汁と味噌ラーメンの違い。
ラーメンのスープに味噌溶いても絶対にあんな香り出ないと思ってたから
麹で正解？
麹をスープに入れてるって事？
麹を直接味見したこと無いからわかんないけれども、
あれが、麹の香りなのか？スープを飲み込んだ時に口の中に残る感じの香り。
いつも不思議に思っていたんだ、味噌汁と味噌ラーメンの違い。
ラーメンのスープに味噌溶いても絶対にあんな香り出ないと思ってたから
麹で正解？
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 13:46:51 ID:WomXLAqA
背脂だろ
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 14:48:59 ID:MJ5tnd6o
マー油だろ
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 15:57:23 ID:NHA3GFlz
汗だよ。男のな
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 16:30:07 ID:a0GNxTC1
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 19:31:59 ID:4wr5ZoGh
お前らみたいな素人にはそれが限界だろうよ
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 20:58:00 ID:/SgYCDkb
>>955
塚ブー、今日はご機嫌ななめでちゅねｗ
塚ブー、今日はご機嫌ななめでちゅねｗ
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 07:43:30 ID:0yvA3SOT
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 11:34:48 ID:8nIJL+o9
狼煙最高
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 13:45:43 ID:hrN7hao6
お・・・狼煙
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 19:02:12 ID:IZLtMwAV
竹田の味噌は素晴らしい
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 21:14:48 ID:IassaUEu
ろ……狼煙
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 23:06:14 ID:N4L2+Bv2
けん軒のこってり食べたい
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 23:57:55 ID:khywuRKs
けん軒はこってり以外は？だよな
こってりは最高
こってりは最高
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 00:02:50 ID:aFtk0TN3
行きたいときに限ってなぜか混んでるけん軒
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 00:07:35 ID:zX4btIUd
今は行きたくないの。
空いてるよ。
空いてるよ。
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 09:14:21 ID:e81sLRMj
東京都市部って長野よりもラーメン安いような気がする。
統計はとってないけど、一歩進んでるのかもしれない
こないだ一週間ほど都内で生活して気がついた。
統計はとってないけど、一歩進んでるのかもしれない
こないだ一週間ほど都内で生活して気がついた。
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 09:34:25 ID:ye6ZFqWs
>>966
お前塚田だろ
お前塚田だろ
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 10:13:27 ID:U8CgvEND
長野市はラーメン一杯の平均単価が高いので有名な地方都市
東京都でも八王子あたりは高いらしい
テレビでやってた
東京都でも八王子あたりは高いらしい
テレビでやってた
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 10:33:34 ID:ye6ZFqWs
東京で食いもの屋成功させるのはそんなに難しくない
長野のような田舎の方が難しい
それに今はうまいもんは地方にあるって寺門ジモンも言ってた
長野のような田舎の方が難しい
それに今はうまいもんは地方にあるって寺門ジモンも言ってた
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 11:16:32 ID:TQifvtso
東京つっても広いけどB級グルメは意外と安い
>>969
ジモンこないだいいともでイチオシのB級グルメにたちばなの豚汁選んでたな
3人前3800円という値段が不評をかってたけど
まぁあれは豚汁というよりたまねぎ汁だけどな
>>969
ジモンこないだいいともでイチオシのB級グルメにたちばなの豚汁選んでたな
3人前3800円という値段が不評をかってたけど
まぁあれは豚汁というよりたまねぎ汁だけどな
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 14:21:32 ID:ye6ZFqWs
塚田も東京のほうがチョロいと気付き始めて、東京であちこち出店し始めてるぞ
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 14:26:05 ID:NGHuAQix
もう面倒くさいからタイガーでいいじゃん 石渡の
って石渡以外のタイガーってあるのかな？
って石渡以外のタイガーってあるのかな？
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 15:53:45 ID:Q3t4Qq9L
タイガータイガーじれっタイガー
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 17:17:01 ID:bq0OnyV6
タイガー分店が東和田にある
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 20:42:44 ID:sv505xph
権堂タイガー良かったな
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 21:12:17 ID:TQifvtso
タイガージェットシン好きだった
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 21:26:15 ID:fk2rZwSr
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 21:40:11 ID:TQifvtso
い・・・市場が広いて
ひ・・・人口が多いの間違いだろ
ひ・・・人口が多いの間違いだろ
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 23:24:38 ID:Ssjkb+ml
３時らららで豊野の坊蔵やってた。
崋山とメニューが一緒みたいだけど、チェーン店みたいなもんなの？
資本はどこ？
崋山とメニューが一緒みたいだけど、チェーン店みたいなもんなの？
資本はどこ？
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 03:35:57 ID:WGsklsaL
タイガーの焼きそばは独特の焦がし風味
一度は食べておくことをおすすめする
一度は食べておくことをおすすめする
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 04:30:43 ID:0Gg5+8q1
あの卵の絡みがなんともいえないうまさw
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 07:22:40 ID:VY6g4pIO
>>978
人口が多いことを市場が広いって言ったんだけど・・・なんかおかしかった？
人口が多いことを市場が広いって言ったんだけど・・・なんかおかしかった？
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 07:27:58 ID:lMnCxeVe
タイガーはＢ級の王者と言ってもいい
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 08:36:33 ID:I5C9hGsD
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 15:00:05 ID:3d0S+DEp
今日の3ららでラーメン特集やるみたい
つーか生田って既婚なのかよ
つーか生田って既婚なのかよ
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 19:03:53 ID:J5Yu1ocq
あ～インチキ定食くいてぇ
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 19:35:59 ID:zBTzwWzp
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 21:21:14 ID:lbiaz9MP
味銀てどう？
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 21:27:00 ID:m9x+L2v3
>>988
末尾Ｐの味
末尾Ｐの味
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 21:51:27 ID:lbiaz9MP
梅
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 21:57:11 ID:R0Psinxd
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 22:13:34 ID:lbiaz9MP
埋め
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 22:47:44 ID:7udNmoLG
次スレ立ててから埋めろ
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 22:48:39 ID:HKSrKKuM
宇目
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 22:50:33 ID:tRxtEBc3
余裕の995げっとん
996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 23:04:04 ID:tRxtEBc3
なんでやねん
997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 23:05:36 ID:tRxtEBc3
どげんとせんといかん
998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/10(金) 00:10:31 ID:xA+ZJ4qZ
須坂に二郎ができるっていう話をとあるラーメン店長から聞いた
999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/10(金) 00:45:24 ID:CwCElV2n
都内に住んでいた時二郎に行ったが、ハッキリ言って不味かった。豚の餌とは良く言ったもんだ
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/10(金) 01:42:02 ID:M4ePNhjW
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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