東京都豊島区高田3-10-21
営業時間 昼11:00〜15:00 夜17:00〜21:00 (土曜・祝日は16:00まで)
日曜定休
祝日営業
ラーメン 750円 つけめん 800円
メンマラーメン 900円 つけメンマ 950円
ネギラーメン(味玉付) 950円(中止) . ネギつけ(味玉付) 1000円(中止)
チャーシューメン. 1000円 つけチャーシュー. 1050円
チャーシューメンマラーメン... 1100円 つけメンマチャーシュー 1150円
辛つけ 850円
味付玉子 50円
ビール中瓶 500円 中盛 650g. 100円
大盛 1000g 300円
*初めての方はご遠慮下さい。
当店の並盛は生麺の状態で350g (一般店の2倍)あります
食べ終わったドンブリ・コップをカウンターに上げて下さい。
ティッシュはゴミ箱に捨てて下さい。
カウンターの上にお金を置かないで下さい。
塩ラーメン 850円
辛みそ味 冷し油そば 800円
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/14(木) 12:52:57 ID:IasGAITN
2st
3rd
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/15(金) 08:40:20 ID:TjtooaWV
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/15(金) 12:06:39 ID:SBkTRiGg
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/15(金) 23:04:47 ID:0MXO8BE+
根拠は?
神田川のゾンビたち
西・東京大会は二日に分かれておこなわれた。
翌日はまた十一時に集合してやはり大行列店の
「べんてん」に行った。「つけめん」が有名だった
東池袋の「大勝軒」なきあとその客も吸収した
という噂だ。神田川ぞいにきっぱり“熱い”行列が
あった。若いサラリーマン風が多いがみんな小太り
暗め、無言のラーメンゾンビの気配もある。待つ
こと三十分。食い物屋の行列を異常に思うのは
「さもしい」というイメージがあるからだろうか。
武士は食わねど――の逆だものなあ。でもこれ
だけの行列ができるということはやはり「びっくり」
するほどうまいからだろうか。
嫌になるころやっと座れた。店内は席の後ろに
何か入ったダンボールがかさなっていて全体に倉庫
のように汚い。カウンターだけの席と厨房には二人
の男。チーフらしき男に行列のできる繁盛店にあり
がちな驕りの気配がある。度をこすとえばりまくる
タイプだ。「つけめん」を頼んだ。「大盛り」を
頼んだ客は却下されていた。量が多いから初心者は
無理だという親切心だろうが、その官吏的拒否に
やはりこの店を囲むゾンビのような行列がこの店の
驕りを作っているとみた。
やがてびっくりするほど大量のめんが出てきた。
つゆはぬるく脂っこくメリハリがない。めんは
小麦粉の味が強く炭水化物の固まり、という文字が
うかぶ。なんだこれは。こんなところに嬉しそうに
ゾンビが並ぶからこんなものが崇められるのだろう。
http://blog.excite.co.jp/menrensai/6676494/ より抜粋
○べんてんのマナー
並び 店の前のガードレール側に店の前のオレンジのミラーを先頭に一列で馬場駅を
背にして列を作ります。
煙は並んでいる他のひとたちの迷惑ですから煙草はご遠慮下さい。
入店 店から1人出てきたら、1人入店という形をとっています。
カップルの場合はあとで席を調整してもらえるので、
店から1人出てきた時点で2人とも店内へ入ります。
多人数のグループで並んで座りたいなどと子どものようなことは言わぬこと。
扉の左右に注意して開閉しましょう。開店直後1順目の最後に入店する人は扉を閉めましょう
注文 席について待っていると「ご注文は?」と厨房から聞かれるので、それまで待ちます。
店舗奥のホワイトボードを見ると、自分の注文がどのロットなのか分かります。
実食 好きなように食べてください。最初はあまり調味料などを入れないで食べることをお勧めします。
つけ麺の場合は麺を全て食べた後、
つけ汁を残したどんぶりを、カウンターの上に置き大きな声で
「スープ割りお願いします。」といえばスープでつけ汁を割ってくれるので
それを頂くと美味しいです。麺が残っているのにスープ割りすると、
予想以上にまずい食べ物へ変化してしまうので、麺はつけ汁があるうちに
食べきったほうが美味しくいただけます。
勘定 食べ終わったら、厨房の作業のタイミングをみて「ご馳走様」といい会計を済ませましょう。
連れが食べていても、後ろに待っている列があるので、
食べ終わったらさっさと席を離れるのが良いと思われます。
その際、ティッシュなどのごみは後ろ側にある小さなゴミ箱へ捨て、
食べたどんぶり、グラスなどをカウンターの上にあげ、
食べていたテーブルを台布巾で拭いておきましょう。
退店時は扉の左右を間違えないように開閉しましょう。
○べんてんのスタッフ
田中さん:(早番) 多くの人間を惹きつける味を作り上げたべんてんのオーナー。
湯交換の時にトイレに入るのは痛めた足首と膝を休めるため。
ネギ太: (遅番) 柔道君の退職後に体調を崩したが、復活後は遅番を任され、今や田中さんの右腕。
麺切れになると製麺機で麺を補充する。クールな接客が信条だったが最近は笑顔が多い。
A倉:昨年加入の新戦力。今は接客をメインに基本を習得中。爽やかな対応はこれまでにないタイプ。
宮里藍似:新入、名前未定
○べんてんのスタッフ(OB編)
柔道君:(遅番) 昨年夏まで田中さんの一番弟子であり、べんてん店長として活躍。
不器用で少々雑なところもあったが、根は優しく気配りのひとだった。彼の超人的なシフトで
仕事帰りのリーマンでもべんてんにありつける夜営業が支えられていた。
2009年9月末をもって退職。
モグタン:(通し) 三番弟子。葱・生姜切り、注文、皿洗い、勘定担当。
既に田中さんの指導を受けて一通りこなすことができたが、末席故にメインを張る機会はなかった。
一部でぶっきらぼうとも言われていたが、誰にでも丁寧な接客が信条だった。
2009年8月末をもって退職。
原 口:仕込みの上手さで定評のあった伝説の職人。
しかし暗い性格で接客には不向きだった。
田中さんと対立し(?)、べんてんを離反。現在行方不明。
ネギヲ:コウ 中国人ながら葱やチャーシューを切る腕は一流だった伝説の職人。
独特のイントネーションで愛された職人。べんてん改装前に中国に帰国。
キムさん: パートの女性店員。朝鮮美人でクールに見えるが、実は恥ずかしがり屋さん。
話しかけると、はにかみながら勉強中の日本語で対応してくれる。田中さんとのコンビで、麺上げの
数と盛りを指示したり、塩のチャーシュー・ネギ・針生姜をのせたり、つけ麺の麺の盛りつけまでこなす。
柔道君とモグタンが相次いで退職してシフトが崩壊したべんてんの危機を救ったスーパーアシスト。
○ 「べんらー16か条」
・割り込んだり、割込みをさせたり、椅子などを置いて列を長時間離れたりするべからず
・パチンカスのようにモノを置いて順番取りして列を離れるべからず(特にアロハ)
・横入りを注意されたからと言って110番をするべからず
・川にゴミを捨てるべからず
・列の中で大声で話すべからず
・煙草で周囲に迷惑をかけるべからず
・1st,2ndの客は12卓の先取をするべからず (先生と飢腹と軍団はルール違反なので真似しないように)
・隣とのスペースをとるために勝手に椅子を移動するべからず(しわ寄せをくう10卓のことを考えろ)
・麺固め+あつもりは頼むべからず
・食べられない量を頼むべからず
・呪文のようなオーダーをするべからず
・にんにく入れに直箸するべからず
・くちゃくちゃと音を立てて食べるべからず
・サービス玉子をねだるべからず
・店内や路上で吐くべからず
・無理な連席や連れが食い終わるまで居残りをするべからず
○ホワイトボード
R:ラーメン T:つけ麺
L:大盛り Ls:大盛り少なめ M:中盛り Ms:中盛り少なめ S:麺少なめ SS:麺半分 1/3:麺3分の1
メ:メンマ メs:メンマ少なめ
ネ:ネギ ネs:ネギ少なめ
チ:チャーシュー チs:チャーシュー少なめ
玉:味玉 生:生卵(スープの中) (生):麺の上生卵 の:海苔
( ):トッピング別皿
カs:辛つけ弱め カ:辛つけ か:辛つけ1.5倍 が:辛つけ2倍(カラカラ)
△:味薄め ○:味濃め
B:ビール
し:塩 ア:冷し油そば み:味噌 ワ:ワンタン
H:あつもり K:麺硬 や:麺柔
こ:焦がし正油 に:焦がし塩
300 名前:上原桂二 研究員兼大学院生[
[email protected]] 投稿日:08/09/06(土) 18:24 HOST:p5031-adsao03yokoni-acca.kanagawa.ocn.ne.jp
対象区分:[個人・三種]優先削除あり
削除対象アドレス:
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1220187922/ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217778755/+ 削除理由・詳細・その他:
【外壁】べんてん105【塗替】、【特製】べんてん106【みそ】
上記スレッドにて私の実名(フルネーム)と所属、身分が書き込まれています。
私はこの当スレッドに書き込んだりしたことは無く、今回の誹謗中傷記事も友人を通して知りました。
このお店にはよく行きますが、まさか並んでいるだけで、このようなモラルの無い中傷をされる事に関しては、非常に憤慨しています。
しかも、過去のスレッドにも実名(苗字)が記載されているということです。
過去のスレッドは閲覧の仕方がわかりませんので、確認してはいませんが、相当数実名を挙げられているそうです。
現在のスレッドにも、同様に実名(フルネーム)と所属、身分が書き込まれ、しかも身に覚えの無い誹謗中傷を受けています。
これに対し断固抗議します。今後も続くようであれば、しかるべき手段も辞さない考えもあります。
このスレッド全体のほとんどに私の実名が挙げられ、誹謗中傷をされていますので、スレッド自体の削除を強く要請します。
上記記入欄にレス番号をどのように記入してよいかわかりませんので、以下に番号を記入します。
【特製】べんてん106【みそ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1220187922/ 18、35、49、50、84,86、97、150、154、158、160、163、166、169、189、191、192、213、248
ほとんど全体に無数にあります。
特に158などは実名(フルネーム)と所属、身分を記入されています。
この記事を書いた方のメールアドレスを教えていただけることを強く希望します
305 名前:上原桂二[] 投稿日:2008/09/08(月) 09:46:12 HOST:nat-box.k2.keio.ac.jp
300に投稿しました上原です。
投稿したときは、このようなことに有った事が無いため、スレを管理されている方々を非難しているような文言になりました。
確かに冷静に考えれば、”削除”さんの言われるとおり、メールアドレスなどわかるはずはありません。
この点は、お詫びいたします。
ただ、研究員としての上原であれば、色々の意見として聞こうとは思っていますが、一個人としての上原の中傷を表記され、
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1220187922/の328にあるようなURLを書き込まれると、わたしの顔も声も特定
されますし、不特定多数の方が見ている場で、プライベートが晒されていることに対する、精神的なダメージもあります。
従って、個人名が出ているレスは削除していただけるように、再度お願いいたします。
18、35、49、50、84,86、97、150、154、160、163、166、169、189、191、192、213、148、301、302、328、333-335、346、
367、400、433、434、
削ジェンヌさんありがとうございました。
12 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 02:42:11 ID:gBU8vNao
呪文君が唱えた呪文(本:本人降臨レスより 遭:遭遇した人のレスより)
【本】辛つけ野菜チャーシューチャーシュー半分麺の上生卵ダブル海苔マシ辛味別皿の麺硬で
【本】辛つけネギネギ少な目麺の上生卵ダブル海苔マシ麺硬で
【遭】チャーシュー塩ラーメンチャーシューは3枚海苔マシ麺硬で
【遭】塩チャーシュウチャーシュウ3枚海苔マシ辛さ少な目
※呪文君は沸点低いみたいだ。
678 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2005/05/05(木) 03:31:31 ID:oeXwR21H
>>677 別に通ぶってるわけじゃないよ。
普段はあの時注文をとっていた池上君は注文をとらないので
普通に(まあ長いけど)注文をしてるのを、たまたま
池上君が注文とってたから上手く聞き取れなかっただけ。
あの時のような注文はいつもの事だし普段は普通に対応してくれるよ。
田中さんにタメ口きいてた?そんなつもりは無いけど
あの時も別にいつものように田中さんが話し掛けてきたから、
普通に話してたつもりだったんだけど失礼な事言ってたなら申し訳ないな。
しかし俺が田中さんとどんな話をしていようがお前には関係無い事だし、
それに他人の注文を一々聞き耳立てて聞いてるほうがよっぽどキモいよ。
いったい何しにべんてん行ってるんだよ?
自分が食べたいもの注文して食べて帰ればそれで良いんじゃないの?
お前に迷惑かかったならいくらでも言えば良いけど、くだらない事を
粘着して覚えるしかする事無いなんてよっぽど暇なんだね
■お水が唱えた呪文(2010年1月16日)
【本】辛つけ中盛少なめの少なめ辛味半分別皿生卵麺の上全卵で
■2009年6月20日のべんてん劇場 〜第一幕〜
今日も1stをゲットした飢腹は、いつものように田中に軽口を叩く。
飢腹「田中さんは蛭田くんには強い口調だけど、岡部くんには強く言わないですね」
と、ヘラヘラ笑いながら田中に言うや、田中の顔は不機嫌そうに曇った。
親方と弟子の関係を客にあれこれ言われる筋合いじゃないということだろう。
しかし飢腹はそんな田中の表情を読み取れず、しつこく何回も同じことを繰り返した。
そして取り巻き常連連中が退店して、最後に飢腹が残っていたところ、
またしても空気を読まずに話しかける飢腹に、田中はついに声を荒げた。
田中 「あんたうるさいよ!こっちは真剣勝負でやってんだ!二度とくんな!」
鬼のような形相の田中に、茫然自失の飢腹。
しかしながら、飢腹は涙目になりながら田中に訴えかける。
飢原 「また来てもいいですか?ま、また来てもいいですか?また来ても・・・」
田中 「いいけどさ」
涙目の飢腹は、お会計を済まし何度も頭を下げて家路につく。
■2009年6月22日のべんてん劇場 〜第二幕〜
今日も朝一番にべんてんに到着、気合は十分。
まず動きがあったのは10時15分。
躾ジャージがノーネクタイスーツ姿で登場、飢腹を笑いながら指をさして一言。
躾ジャージ 「お前、出禁なんだって」
飢腹 「はっ?」
と、すっとぼけてその場をやりすごそうとする飢腹、半笑いでその場を立ち去る躾ジャージ。
そしてその直後の10時18分にマスターが到着して店内に入る。後を追って飢腹も店内へ突撃。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
時間にして約1分の出来事だった。
そして飢腹は、先頭に並びなおすことなく家路についた
■2009年8月3日のべんてん劇場 〜第三幕〜
謹慎明けでルンルンの飢腹、先生と一緒なら心強い。
ファーストの4番目に先生、5番目が飢腹と好位置をキープ。
田中さんが店に到着すると、深々と頭を垂れる飢腹、なんか妙に明るい。
定刻になり開店、先生付き添いで入店した飢腹を待ち受けてニヤリと一言。
田中「いらっしゃいませ。お待ちしておりましたよ」
飢腹「どうも…ご無沙汰しておりまして…」
本来は、出入禁止の飢腹は、これまた勘違いなコメント『ご無沙汰』。
そして久方ぶりの注文は2人とも油そばとビール。
つまみはナスと肉団子に椎茸をかぶせたものが追加される。
飢腹「マスター、油そば評判いいですね。日に日に進化してると噂です。」
田中「いろいろ考えてるからね(笑)」
出禁だったのにどこで評判を聞いたんだ? なんか、懲りてない雰囲気の飢腹。
一口食うごとに飢腹が発する言葉は
飢腹「おいしいぃ…ほんとにおいしいぃ…」
と言いながらチラチラ店主を伺う飢腹。
飢腹は無我夢中で平らげ、ひたすら油そばを誉めちぎる。
スープ割にも、味噌ダレがどうだ醤油ダレがどうだと
店主に解説してから席を立った、なぜかお会計は先払いだった。
★事件は9時40分ごろ起こった★
アロハがいつものようにチャリで現れ当然のように前に横入り
それを見た赤ジャージ氏アロハに近づき言い放つ
赤「横入りすんじゃねえよ」
ア「早くからきて並んでたよ」
赤「居なかったじゃねえか」
ア「ちょっと用があったから用を済ませてからきた、だからイスを置いておいた」
赤「用があるなら済ませてから来い。イスを置いてたなんて認めねえ」
ア「・・・・・」
赤「その理屈が通るなら、俺は今日6時ごろ1回来てるんだから1番前に並んでいいんだな」
ア「それはワシは知らんよ」
赤「とにかくお前は入れさせん」
途中、クチャ腹が
ク「だったらイスでも置いておけばいいでしょ」
などと、本末転倒な馬鹿な発言
赤ジャージ氏は、イスを認めないと言っているのに、イスを置いたらいいってどんだけ頭悪いんだ?
その後、アロハを赤ジャージ氏が
赤「ふざけるなジジイ、後ろ並べ。絶対入れない」と言われ続けた
ア「わかった、今度からきちんと並ぶ」←要注目(本当に言った)
赤「今日からだジジイ」
最後、涙目になりながらアロハが
ア「じゃあ、帰ればいいんだろ」とパイプイスを持って
チャリで帰る
ア ロ ハ 強 制 排 除!!
赤ジャージ氏GJ!!
■2010年2月11日のべんてん劇場 〜その1〜
702 名前:うろ覚えですが[sage] 投稿日:2010/02/12(金) 20:13:09 ID:XvFpcWhO
俺は、11日10時頃少し前に到着した。相変わらず軍団が輪になって話していた。
その中にアロハの姿は無かったように記憶している。
俺より遅れることGALFYの上下にサングラスで躾ジャージ氏登場
今日も何か起きるかとwktk
すると、その15分後くらいにチャリにイスを積んだアロハ登場
平気な顔をして前から2番目に横入り
躾ジャージ氏がここで動いた。
躾氏 「ジジイ、また横入りすんじゃねえよ」
アロハ「今日はきちんと並んでたよ」
躾氏 「居なかっただろうが」
アロハ「トイレ行ってたんだよ、大の方を」
躾氏 「嘘つくんじゃねえよ、絶対お前を入れないからな」
アロハ「あんたに何の権利があるんだよ」
躾氏 「権利じゃねえ常識だ」
するとアロハが店の中に入り大きい声で
アロハ「マスター変な奴にからまれて」と助けを求める
続いて躾氏が「マスターどうも」と声をかけて15秒ほど話すが
何を話していたかは聞こえず
■2010年2月11日のべんてん劇場 〜その2〜
703 名前:うろ覚えですが[sage] 投稿日:2010/02/12(金) 20:13:57 ID:XvFpcWhO
アロハ必死の形相で、店から出てきた。
後ろから躾氏が余裕の笑顔で出てくる。
アロハが携帯を取り出して、なにやら見てから
アロハ「5月17日にお前はここで俺にガンバコに入れてやるって言っただろ」
躾氏 「ガンバコ?そんな言葉使ったことも無いぞ」
アロハ「絶対言った、嘘をつくな」
躾氏 「言わねえよジジイ、もうろくしたか?」
アロハ「今すぐ警察に電話してやる」
躾氏 「どーぞ」
アロハが必死に110番へ電話。店に入り住所を聞きながらデカイ声で話してた。
ここで噛ませ犬上原が口をはさむ
噛ませ「今日は並んでたよ」
躾氏 「上原、お前上原だろ。やかましいお前は関係ない」
噛ませ「並んでたんだからいいじゃないか」
躾氏 「マスターに余計なこと言って出禁くらったお前は黙ってろ」
噛ませ「・・・・・」
そして、軍団に向ってこう告げた
躾氏 「だいたい、常連は店に迷惑かけないのが常連だ。近所のビル前にたまったり
きちんと列を並ばないのはおかしい。非常識な奴がいたら注意するのが常連だ。」
■2010年2月11日のべんてん劇場 〜その3〜
704 名前:うろ覚えですが[sage] 投稿日:2010/02/12(金) 20:14:49 ID:XvFpcWhO
その後、警察が来ないので、一旦、躾氏が列に戻る。
まもなくして警察到着。パトカー1台、覆面パトカー1台、チャリ1台 計5名
躾氏とアロハが別々の警官にそれぞれ話していた。何を話していたかは不明。
聞こえたのは制服警官が私服警官に「事件にならない」と言ったので私服は覆面に乗って帰った。
躾氏は、少し離れていたので声は聞こえなかったが、常時にこやかに警官と話していたのに対して
アロハは、警官に捕まえろ捕まえろと喰い下がっていた。
このころ、べんてんオープン軍団はアロハ置き去りで店内へ
二人の話を聞いた警官同士が真ん中で話していたのが少しだけ聞こえたのは
「5月の脅迫なんて今さら立件できるかと刑事課が言ってる。だから二人を連れてくるなと言われた」
その後、アロハは警官に説得されて、ラーメン食わずに帰途。
躾氏はそのまま並んでた。
ここからは
>>569のコピペ
躾ジャージ氏は、焦がしの塩を注文。
田中さんから躾ジャージ氏に話しかけてた。
田中「焦がし初めてじゃない?」
躾氏「塩は初めてです」
田中「どう?」
躾氏「塩のほうが美味しいです」
田中「塩が好きだもんね」
とか会話をしてた。
もちろん味玉サービスは付いてたから、結構常連なんだと思った。
以上、拙い記憶なので若干違うとこがあってもご容赦のほど。
■2010年2月6日のべんてん劇場 〜その1〜
307 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/02/06(土) 15:29:09 ID:N5C/NRqo
離れた位置にいたから詳しい言葉のやり取りは聞き取れなかったが
いつものごとくコアマガジン前でたむろする軍団+アロハ
↓
そこにコアマガジンの社員登場
↓
「ここはウチの会社の敷地なんだよ」とか「いい歳して人の会社の前に集まって騒いでるなよ」とか言ってるのは聞こえた
↓
その後社員は店に入って田中さんに文句を言った模様
↓
田中さんが出てきて軍団に一言二言何か言って店に戻る
これが一連の流れ
■2010年2月6日のべんてん劇場 〜その2〜
348 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/02/07(日) 16:32:58 ID:5q6K4mcf
注意した者です。
あの場所、ちょうどインターホンがあるところだから
来客の人に邪魔だし扉のキー解除もインターホンのボタンで操作するんで
固まっていられると本当に邪魔で迷惑なんですよね。
こっちも口うるさいこと言いたくないんですが
人が出入りしてんのに動こうとせず、その後もずっとおしゃべり続けてたんで
「こりゃ、ダメだ。言うしか無い」って思って。
すいませんでしたね。なんかお騒がせしてしまって。
それでは。
■2009年4月29日のべんてん劇場
940 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/05/02(土) 14:02:37 ID:yqMZCwvg
情報乞食のオマイラのために特製乞食のオレが情報を投下してやる
29日の特製はかき塩ラーメン
あとトッピングみそも出す予定だったのが、仕上がりが悪くて中止になった
客席から見えるところにタッパー満杯のみそが置いてあった
先生その他、何人かに少しずつ味見として振舞われた
先生「充分においしいんだけど、いつもより塩辛いね。コクがない」
マスター「そうなんだよ。コクがないんだよ。いつもと工程は同じなんだけどさ」
なんて会話が展開されてた
あと飢腹が遅れて来て、既に9人並んでいたのに先生が
「いいですよ、いいですよ。我々が居ますから」
と言って常連軍団の後ろにちゃっかり入り込んで、ちゃっかりファーストをゲットしていた
ちなみに飢腹はかき塩+つけ麺を注文して、かき塩ラーメンの残ったスープに塩だれを足してもらって
それでつけ麺を食べるという「1人かき塩つけ麺」をやっていた
ちなみに「かき塩少なめ」を頼んだ塩哲は2番目だったと思う
■2009年5月6日のべんてん劇場
447 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/05/06(水) 10:19:13 ID:obulb0GX
>>441 940氏乙
しかし事件はそのあと起きた。
道幅一杯に広がり輪になって談笑する常連軍団に対して『おたくら何人なんだい?』
と、見るからにヤクザ者が聞いてきた。『今、一人トイレに行ってるから9人』とジジイが答えた。
するとヤクザが『さっきから、チョロチョロ出たり入ったりしてるけど、
並ぶならきちんと並べ』と一喝。
ヤクザにそう言われ、先生だけが薄ら笑いをしてたのを見て、
『笑ってるけど当たり前のことだ』と言われて、引きつっていた。
その後、列におとなしく並び、誰も離れなくなった。
久しぶりに気持ち良かった、ヤクザGJ!!
266 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 10:50:29 ID:yBqcRJ7O
あ〜あ。ついに塩哲が田中さんを大激怒させちゃったよ。
271 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 11:57:55 ID:FrS495xj
本日は早朝から築地場内を探索して廻り、
早採りの松茸(たぶん中国か韓国産だろう)を少し購入。
これは築地に対する誹謗中傷だな
272 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 12:07:07 ID:3mzhI4sZ
Weekendの麺処巡り べんてんで塩
[ 拉麺_08 ] / 2008-09-06 12:00:55
築地場内の「やじ満」のレポを某所でアップし、次に向かうは高
田馬場、そう、「べんてん」である。
べんてんでは、四季折々の風味を味わいたい。9月に入ったとこ
ろで塩拉麺850円を麺少な目で注文。餡がかけられ火のとおった
松茸が添えられていた。器の中は既に秋である。
本日のスープは、重量感がある中にまろやかさがふんだんに感じ
られ、硬めに茹で上げられた麺が供応している。旨い、旨いなあ。
↑
自分が買ってきた松茸だろwww
塩哲は最低な人間
314 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 21:17:48 ID:yBqcRJ7O
要点を並べますね。
・田中さんは開店直後から終始不機嫌だった。
・田中さんが塩哲に「こういうことはやめてもらいたい」と言っていた。
・塩哲が出ていった後、VIP常連さん達に愚痴をこぼしていた。
・田中さんは自分が美味しいと思う物を作って提供しているだけ。客にあれこれ指図されるのは心外だろうと。
・塩哲にそれとなく忠告しても理解してもらえないらしい。
【削除人専用】 消してもきりがない報告スレ
193 :210-194-141-41.home.ne.jp :04/03/01 01:50 ID:g0oBtj2e
>>184>>189 FOXさま
永久アク禁の処置をとられたM.mcdという者です。
ラーメン板で実況をしてしまいご迷惑をおかけしました。
ただ、ラーメンオタク同士で楽しく話したくてつい書いてしまいました。
削除人の麦酒さんがスレストしたのは7スレです。
私が、一昨日の番組中に書き込んでしまったのは3スレだけです。
スレストされた7スレすべてには、「弁護くん」というコテハンが
実況し、関わっていたのですが、彼はアク禁にはなっていません。
これは、どういうことでしょうか?
私だけが永久アク禁というのは、ちょっとおかしいのではなかろうか?と思いました。
つい、番組に熱中するあまり実況のような形になったかもしれませんが
レス数は多くはありません。3スレに、少し書いたのみです。
いきなりアク禁になったので、びっくりしました。
予告を警告を頂ければ、よかったのですが何の予告なしで永久アク禁に
なり困惑しております。現在は、反省しております。2度と実況などは致しませんので
どうか、永久アク禁だけはお取り下げ頂けますようお願いいたします。
永久にアク禁というのは、ちょっと厳しいと思いました。
結果、IPが晒され3時間ほどの間、私の個人情報の流出の恐れができたのです。
すでに、情報が漏れている可能性もあります。
予告なしのことだったので私の対処が遅れたというわけです。
仕事柄、PC内の情報が流出すれば私の生活は追いやられることになります。
今でも、流出しているかもしれないと不安でいっぱいです。
もう一つ、指摘させて頂きたいことがあります。
>>181で、私は3つのプロバイダを使ったようにみえますが
私は、ケーブルしか契約していないのに、どういうことでしょうか?
ケーブル以外のプロバイダに加入しているかのようにみえますが、実際私は
ケーブルしか加入してないのです。不思議です。
以上、事実関係をお調べのうえ、永久アク禁をお取り下げくださるように
心からお願いいたします
487 :ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2005/08/14(日) 17:22:47 ID:1xp3v13o
>>486 金髪のブタか?
503 :ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2005/08/14(日) 21:07:50 ID:Bt55S/w+
Mコマって土曜のサードあたりに2卓にいた、金髪のデブのこと?
「味噌が〜、味噌が〜」って必死に田中さんに話し掛けていてウザキモかった。
また見かけたら一時の体操禿並みに晒しまくってやるか。
506 :ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2005/08/14(日) 21:22:21 ID:YygtSyoc
金髪デブで間違いないと思う
516 :M.mcd ◆EgNgadDJxE [sage] :2005/08/14(日) 23:22:53 ID:TbtwgCI6
パツキンの彼はかなりの常連だけどね。
見かけるたびに大きくなってるのが・・・・・
スーパーサイズミーだなw
しかし下世話なスレ住人多すぎだぞ。
晒し行為はいいかげんやめれ。キモい
523 :ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2005/08/15(月) 00:14:50 ID:BDEUMEgY
>>522 Mコマ(キクチ)はリアル世界のべんてんで、トミィに粘着して風貌をアップしたことがあったよな。トミィはそれ以来、ここにはこなくなったが。
同じことだよ。観念しろ
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/16(土) 23:09:36 ID:b2Z5XKJd
皇居は?
蹲踞は?
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/17(日) 07:44:48 ID:sFwqnL9k
おもしろすぎる。アロハってのと飢え腹?馬鹿の極みじゃん。
ラーメン屋出入り禁止になってまた来てもいいですか?って。なんか物乞いみたいで滑稽だね。
アロハってのは常識知らずの自己中人間だね。
朝一で並んで見てみたいけど、ラーメンの味自体に並ぶ価値はないから悩む、つけめんのデロデロ具合がトラウマ。
べんてん劇場はまだまだ続くぜ?
飢腹やアロハごときで面白がってたら、この先もたんぞ。
出禁は俺が考えたネタだから
前からネタだと書いても無視してたなお前らは
お前らは面白ければ嘘でも人を叩くネタにしたいみたいようだね
陰湿な奴らしかいない
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/17(日) 10:16:59 ID:83z8UWOo
デカ盛り=デカメンマン
>>19 焦がし正油と焦がし塩、今年の略号違ってね?
43 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/10/17(日) 13:43:11 ID:UX8Fb/0p
>>16 新しいチョソ女店員の名前、パクさんだと思う
違ったらゴメン
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/17(日) 15:08:09 ID:CpLeZRpF
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/17(日) 15:40:44 ID:GgG6ibIx
今は
根拠は?って聞くのがはやってるんか
昔は
ふぐり
とか
はい、次
とか、ネタもない
文章力もない奴がスレ住人ぶりたくて必死だったが
今でもそうなんか
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/17(日) 17:11:07 ID:vtPQ1MMJ
ふぐり
ハイジ
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/17(日) 21:37:30 ID:bBG5FqOH
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/17(日) 21:39:03 ID:bBG5FqOH
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/18(月) 03:38:55 ID:IemBQC/h
ふぐりの意味は?
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/18(月) 09:13:59 ID:DREMBozJ
福利(ふぐり)厚生
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/18(月) 10:19:49 ID:QNadD7hN
たまたま
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/18(月) 11:34:14 ID:G0voqu7Y
>>51 いい歳して、そんなこと書いてて虚しくならない?
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/18(月) 12:44:27 ID:bk2KHBsD
塩つけ出たね
出禁ネタはガチだから。
実際飢腹は一ヶ月以上来なくなってたし、
田中に「最近餓腹来ないですね」って聞いたら
明らかに不機嫌な顔してた。
「二度と来んな!」と言われたかどうかは知らんが、
それに近いことがあったのは間違いない。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/18(月) 19:54:48 ID:zBpKFt7m
キムチ、素揚げエノキ、茄子
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/18(月) 20:37:17 ID:jv4TFT37
麺上げタイミングって
焦がし塩→焦がし醤油→塩→醤油→つけ
だっけ?
塩が一番先だと思い込んでたから焦がし醤油が先に出たのを見て違和感があった。
つか、同ロットに全種類あったら最後のつけとかすごいことになるんだろか。
60歳ぐらいの年配の人がつけ中盛食っているのを見かけた
結構凄いと思った
ラーメン大盛りって食べきれる人いるの?
自然薯の入ったつけ汁のスープって何?
>>58 最後の最後は「ツケあつ盛り」になると思う。
これからの季節は「辛ツケあつ」をベストコンディションで食べたいのに
デロンデロンの麺が出てくると・・・orz
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/18(月) 23:27:34 ID:DREMBozJ
カタアツ……
あつもり食った客が帰った後に、田中さんが常連に「あつもりってどうなのかねー?」と首をかしげながら聞いてるのを何回か見たことあるよ
前からあつもりはオススメしてないよね
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 08:06:59 ID:KfoGhwEI
>>64 ああ、それはきっと物凄くデロンデロンになるね(;´Д`)
あつもりは汁の風味が最後まで豊かなままだけど
せっかく締めた麺が緩むのがなぁ。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 08:21:00 ID:/+aGL3sz
あつもりとメンカタは通ぶりたい一見が頼む二大注文
つけ汁が冷めないからあつもりはあれでうまいと思う
ただだんだんどうでも良くなって最後ラーメンに落ち着く
べんてんのラーメンおいしいです^q^
まぁあつもり頼むくらいなら素直にラーメン食えって事だよな
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 10:59:55 ID:YBkf5YGo
俺の場合こんな感じだな。いやチラ裏なんだけどさ。
今後は何かまた変わっていくのか、それとも汁系が終着地なのか。
はじめてのつけ麺がべんてん
圧倒的な出汁感のつけ汁とツルツルモチモチの自家製麺に衝撃を受け、ハマる
↓
他の店のつけ麺を食べ歩くがやはりべんてんが一番だと思い、中毒のようにつけを食べる
↓
中毒状態が落ち着き、辛つけやメンマなどトッピングの変化を楽しむ余裕が生まれる
↓
たまに汁系メニューを頼むようになる。これでこれはうまいがやはりつけが一番
↓
つけ汁が冷たくなることに不満を覚える
↓
あつもりがあることを知り、試す。なるほどこれはいい、としばらくあつもりONLYに
↓
今度はせっかくの麺がユルユルになることに不満を覚える
↓
なんとなくラーメンを頼む。あれ、これが一番いいんじゃないか?
↓
オーダー割合が汁系メインになる〔塩7.5:醤2:つけ0.5〕←いまここ
↓
>>72 まだまだ先は長いな
おれのべんてん履歴の半分ちょっと手前くらいだな
初めて塩チャーシューメン頼んだが旨かったわ
スープを残さず飲むにはさすがに量が多いので
麺少な目にしたがそれでも十分だった
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 12:52:00 ID:/+aGL3sz
一見はなぜつけチャーシュー中盛りを頼むのだろう。しかも撃沈。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 14:24:44 ID:vHTpgUV0
塩ラ-メンを頼む人が一番多いのか?
圧倒的につけ麺が多い
特に若い奴ら
一見が多い所以
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 16:13:05 ID:HVvQIWsx
牛スジ食べたい
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 18:18:54 ID:+ePGzY/j
>>76 以前は早い時間帯なら食べてるヤツ全員塩なんてこともあった
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 18:37:19 ID:YBkf5YGo
>>73 今後の俺の辿るべき道を示してくれw
>>75 べんてんの麺量設定が常軌を逸脱している証左じゃないかね。
普段ほかの店で普通盛りより多く食べてる人間なら
何も考えず普通盛りの一段階上を頼むだろうからな。
「生麺で650gって書いてあるんだから考えろよバカ」とは思わん。
ただ、どれだけ多くても頼んだものは残すな、と鰈なウリは思う。
チャーシューメン大盛りの隣がメンマラーメン中盛りだった
どんぶりの違いが確認できた
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 21:52:34 ID:fh0BU7Rh
今日はキャベツをトッピングしてもらいました
「甘くておいしいんだよね」
田中さんうれしそうでした
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 22:32:25 ID:whAHkt+S
キャベツごときで客が一喜一憂するのも田中ちゃんマジックだな
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 23:12:11 ID:zhjerc/S
根拠は?
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 23:14:11 ID:zhjerc/S
すまん誤爆。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 23:43:24 ID:KfoGhwEI
>>72 最後ノーマルのラーメン(麺少なめ)に落ち着いたら一人前だ
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/20(水) 00:18:23 ID:076fxE4a
>>80 >今後の俺の辿るべき道を示してくれw
松茸を買って、トッピングを作れと強要する。
>>87 その境地に達したら、結局またつけ麺に戻るんだけどな
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/20(水) 00:45:44 ID:MOa96o8O
>>86 最近は不況で「根拠は?」もいろんなスレで構ってもらえなくてさ。
>>75 ああ、それ俺のパターンです。
次からは普通盛りのネギ漬けチャーメンマにしましたよ。
もう一年以上行ってないなぁ。
最後は醤油味に落ち着くな。塩とか訳わかんないしw
ラーメンは不味い。
塩の一択だ。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/20(水) 13:36:19 ID:1S47KEET
ラーメンが不味いとは思わないし実際よく頼むけど
「べんてんでしか食べられない味」ということで塩を頼む割合が多い今日この頃。
96 :
72:2010/10/20(水) 18:39:40 ID:AMumThAY
>>87 ってことはまだまだだな。
>>89 いやそれはご免蒙るw
>>90 つまり、グラビア→ヌード→ソフトAV→ハードAV→裏DVD→ロリ・スカトロ・SMほかキワモノ
ときて結局グラビアに戻るズリネタのようなものか。
てことは
裏DVD→ロリ・スカトロ・SMほかキワモノ=塩
でおk?
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/20(水) 23:16:13 ID:MOa96o8O
自作ハメ撮り=松茸持込
いっそのこと自家製塩ダレを持ち込んで、「これで塩つけ麺作ってくれ」と言えばいいのにw
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/21(木) 08:05:17 ID:ePp3hGCt
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/21(木) 09:28:19 ID:S+JisP9J
お濠の中
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/21(木) 18:12:38 ID:eUejBuc4
せっかく規制されてないのに書き込み増えないね。
昨晩はやたらあつもり客がいて驚いた。
すっかりジジイになったもんで中盛のアツなんて見るだけで腹いっぱいになったわw
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/21(木) 20:27:49 ID:ePp3hGCt
さっき食べてきたけど夜は香ばしい客が多いなw
中盛り撃沈くんに遭遇する確率高いわ団体多いわで。
ネギ+A倉だからあの並びで済んでるけど
田中さんだったら普通に30人並びとかありえるな。
最近客増えてねーか?メディアに露出あった?
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/21(木) 22:19:22 ID:AEuycDTw
塩つけを食べたいのである
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/21(木) 23:13:25 ID:S+JisP9J
「焦がし塩つけ 2000円」の札が出てたら、塩哲くんはどうするんだろう。。。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/22(金) 01:01:29 ID:yg+Osow2
テスト
1000万円って書いてあっても頼むよ
そして1000円置いて帰るのが限哲流
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/22(金) 18:48:33 ID:2NchMwc3
べんてんの女性店員って体操の田中理恵に似てないか?
まあ、どーでもいい話だが。
富田より
味覚べんてん
楽しいな
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 00:10:53 ID:s3qgZTkg
木良 才処 lよ ?
>>116 「うしとら」で変換すると、「艮」の字が出るよ?
>塩哲ワールドの始まりです。
乞食の世界、始まり始まりw
今日も6時到着で1卓ゲットかな。
塩つけ麺、でるといいねw
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 07:44:43 ID:AsxgI8VD
塩哲ワールドはF1チョングランプリの取材に行ってますから
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 09:38:30 ID:s3qgZTkg
「10食限定 松茸塩つけ麺大盛り(完食できる方のみ・少なめなし) 1500円」だとしても注文するのかな?
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 10:15:36 ID:SAoKABWq
こちらスネーク。
10:00時点での並びは15人程度。
先頭(?)の爺さんはスポバーのあたりまで行って川を覗いたり
新しくできたパン屋の貼り紙見に行ったり徘徊老人のように落ち着かねぇw
2番目〜の数人は例によって広がってのダベり。
いつもの土曜日の風景でしたとさ。
つか、哲(が実際にやらかした、またはやらかしそうな)ネタは面白いと思うけど
>>110とか
>>120とかリアリティの無いネタとかつまんないネタはどうでもいい。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 10:38:56 ID:uz2YRmuY
みとや 行けば いいじゃん
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 11:34:34 ID:I00GZz6Z
哲くん本日は神保町でトップ
>>121 はぐれメタル(←経験値は別に高くない)は1卓、それ以外は5〜12卓で全9名
本日のサービストッピングは排骨風の揚げた肉
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 12:19:47 ID:5oesrkrK
酔っ払ってベロベロで来た3人組。1番騒いでたチビがコアマガジン前で潰れてたなww
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 12:29:09 ID:AsxgI8VD
いつも春日部ナンバーのヴェルファイアで来てる田舎っぺホスト軍団かな?
飲酒運転してそう
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 13:56:44 ID:x131MMaS
客は変態ばっか
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 14:08:36 ID:4JVttkiz
神田川のゾンビたち
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 15:18:11 ID:DOIHkJl4
勇者キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!
一見さんと思しきカップルご来店。
男「え〜っと…つけ…チャーシューの………中盛り、ください」
女「え〜何にしよう?チャー…シュー……麺?」
朴さん「並でも生麺で350gありますけど大丈夫ですか?」
女「(彼の方を向きながら)どうしよっか?」
男「大丈夫だよ、食べれなかったら俺食うし!(キリッ」
周囲の客「(あ〜あ〜やっちゃったよコイツ、という雰囲気)」
(チャーシュー麺到着)
女「え〜これ二人分ない?チャーシューも…」
(つけチャーシュー汁到着)
女「え〜そっちのチャーシューもヤバくない?」
(中盛り麺到着)
女「や、山になってるね…」
男「う、うん…」
先に退店しちゃったから顛末は不明だがいったいどうなったんだろかw
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 15:48:53 ID:SgruZQrK
wwww
( ー`дー´)キリッ ワロタwwww
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 17:19:02 ID:SgruZQrK
>>129 よくあるよ、そんなん。
だいたい一見バカはつけチャーシュー中盛り頼むし。
>>121-129 やっぱ土曜って濃いな、、、
土曜 > 普通の祝日 > 元日の順かなあ、濃さって。あ、スープじゃなくて客の話ね
お水が調子こいて連食しまくってるな
そろそろ〆る時期じゃないだろうか?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 19:00:28 ID:fN3aQF5u
大丈夫だよ、あの食生活だと糖尿で打ち止めになるから。
体操禿みたいになるだろうね
外で食う時はハメ外して家では節制してるならともかく
家二郎と称して家でもそんなの食ってんだもんなぁ
ろくに運動もせずそんな生活続けてりゃあっという間に糖尿だよ?
最近デブり始めた汚水さんw
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 19:32:19 ID:8N50o5RB
つーか連食してんの糞水だけじゃねぇか
いくら麺半分だからって連食は回転が遅くなるから止めてもらいたいんですがねぇ
どうしても連食したいんなら余り人が並んでない平日でやれよ
1st-2stの客は特殊だからな。普通のべんてんが食いたけりゃその時間帯は避けたほうがいい。
特製を乞食りたけりゃ7時から並ぶべき。限哲みたいになw
141 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/10/23(土) 19:53:28 ID:gr5lr+E+
>>129 だからどうした?って感じ
カップルなら、そんなやり取り普通にあるだろ
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 20:18:43 ID:SAoKABWq
>>141 お前はこの面白さが理解できないから玉子乞食って呼ばれるんだよw
確かに
>>133の言うとおりよく見かける風景だけど、
自分のチャーシュー+想定外の量の中盛りに加えて
おそらく女の分もいくらか食べるハメになるわけだろ?
一見さんの無謀っぷりとしては十分笑えるネタだろうよ。
143 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/10/23(土) 20:24:58 ID:gr5lr+E+
>>142 あぁ、それも含めて、よくある光景かなってね
でも、こういうリアルネタは久しぶりだけど、やっぱいいね
前はもっとあったんだけどな〜
スレ番が1桁の頃からの古参住民なら玉子乞食の言う通り、
>>129の場面は飽き飽きするほど見てるし、
既にべんてんスレで何十回もヲチレポされたカビの生えたようなネタなんだが、
内容はともかく、時事ネタとしてはいいんじゃね?
ガイシュツネタだから新鮮さが無いとして却下するのはスレがつまんなくなりそうで嫌だな。
>>140 すいません、このスレ最近見始めたのですが、
2stって表現はこのスレでは一般的なのでしょうか?
1nd 1rd 1th
2st 2rd 2th
3st 3nd 3th
4st 4nd 4rd
これが基本活用形
1st, 2st, 3nd, 4th, 5th
つけ中と、つけ並チャーシューの破壊力は同等ですかね
前は、つけ中を食べられたけど
歳だから、中はアヤシイので
残すのは心許ないので、教えていただければ。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 23:00:14 ID:s3qgZTkg
>>148 両方食ったことがあるが、個人的にはつけ中の方がきつかった。
並盛りと比べてつけチャーシューはチャーシューの重量差(せいぜい200g程度)だけどつけ中は麺量が並盛りの8割り増し。茹でた後なら500gくらいは多いはず。
並盛りのつけ麺食った後、肉200gと白飯500g
どっちを食うのがきついかってこと(?)じゃないかな?
って的外れか?
東池のチャーシューは凄かったな。
凄いのは満来のチャーシューメンだろう
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 01:12:36 ID:ozBwGLbW
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 02:16:45 ID:uJ2srUfp
>>143 玉子くれって愚痴るのは滅多に見ない光景だね。
154 :
汚水:2010/10/24(日) 02:18:51 ID:rKBgK6gN
君らって、本当バカなんだね・・
いや訂正、オメデタイんだね
君らに祝福あれ
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 06:48:48 ID:sbIKvbLN
>>153 旗哲みたいに○○が喰いたいっていう特製乞食は珍しくないけど、サイドメニューの味玉を
タダでよこせと要求する真性乞食は、あの薄汚いおっさんの玉子乞食天使だけだよw
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 08:21:32 ID:ozBwGLbW
え?要求したの?
店員の反応は?
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 08:28:16 ID:nzbXSqpA
タマゴ分請求すればいいのに
モグにサービス玉子の料金まで請求されたことがある
文句言えなかった
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 09:32:51 ID:+ii8R6lf
>>150 お茶の水の東池に行けば1日限定5食の東池限定チャ-シュ-がある。値段が高いけど旧東池のときのチャ-シュ-並みのボリュ-ムがある。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 11:57:41 ID:UxyhUlGT
>>139 土祝にお水の後に並んでない粘着なお前には全然関係ないなw
過疎スレ
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 23:22:42 ID:ozBwGLbW
飢腹が大人しくなった分糞水の増長が激しいな
糖尿になってとっとと氏ね糞水
そんなにお水は実害を与えてないだろ?
ありゃただの普通のラーメン好きだろう。
549 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/10/24(日) 22:50:40 ID:knmcOYbL
宏ちゃんラーメンの柔道。やはりおまえの性格は変わらんな。今日は日曜だからか、少々店が混んできて忙しくバイトの女の子がちょっとしたオーダーミスをしたら、思いっきり怒鳴りつけてた!! 食ってる客もドン引きしてたよ・・
あそこまで怒鳴りまくれば食ってるほうも不味くなる。 まぁはじめから美味いつけ麺ではなかったが・・・ 二度と行かない。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/25(月) 00:15:22 ID:MhoPi4ZK
お水に粘着してるのは何だろね?
シメる(笑)とか、もうねwww
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/25(月) 00:53:48 ID:iOfYPN/w
>>165 なんでブロゲにコメントの意見の一言書かないのは理由のどうして?
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/25(月) 00:54:32 ID:vNgDPJkQ
宏ちゃん昼間食ったよ。 旨かった。
バイト?のお姉さんとも、雰囲気よくやってたよ。
ドSの柔道にドMのバイトか。完璧だなw
>>142 べんてんって
ラーメン食う場所であって
笑いに行く場所じゃないから。
ちなみに、ここは
一見さんのそーいうのをいちいちチェックして
十分笑えるネタだとか言って優越感に浸ることしかできない
自分はべんてん通だと思い込んでる最下層を笑うスレです。
お前、
>>129のカップルより
全然、下だからね。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/25(月) 07:23:35 ID:NyjAb+lF
10年前のべんてんから比べりゃ今のつけチャーシュー中盛りは
それほど大した量じゃない。
>>145 見てふと思ったけど2stの初出っていつ位だったっけ?
誰かが煽り入れて1stロット2stロットに入るのがそんなに偉いのか云々、、、みたいな事を
書いたのが最初なんだよね?
>>173 にわかは知らないだろうけど、チャーシューの量が減っただけだ。
全体のボリュームはほとんど変わらんわ。
ドロドロ濃厚スープ+魚粉に飽きた人がべんてんに戻ってきてるな
おれはそう思う
おいらもそう思う
ゴワゴワで啜りにくいカイカロー系の極太麺に飽きた人がべんてんに戻ってきてるな
おれはそう思う
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/25(月) 14:27:18 ID:YLYUyBAp
2st
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/25(月) 15:54:46 ID:EdQeJhh1
べんてん常連って、にわかとか一見を見下してるよね。
ま、俺もその一人だがw
元べんてん店員みたいですが、宏ちゃんらーめん店主?らしき男性が女性従業員に罵倒して、最後は肘鉄をして「どけ!!」と言っていた。
かなり感じの悪い店だなぁと思いました。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/25(月) 19:16:59 ID:Auzlg2Rf
ラーメン屋の店主、店員は基本DQNだよ
食べ物屋飲み屋系のDQN比率は高い
549 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/10/24(日) 22:50:40 ID:knmcOYbL
宏ちゃんラーメンの柔道。やはりおまえの性格は変わらんな。今日は日曜だからか、少々店が混んできて忙しくバイトの女の子がちょっとしたオーダーミスをしたら、思いっきり怒鳴りつけてた!! 食ってる客もドン引きしてたよ・・
あそこまで怒鳴りまくれば食ってるほうも不味くなる。 まぁはじめから美味いつけ麺ではなかったが・・・ 二度と行かない。
554 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/10/25(月) 15:41:02 ID:98r8BXzE
>>549 私が食べに行った時も宏ちゃんらーめん店主?らしき男性が女性従業員に罵倒して、最後は肘鉄をして「どけ!!」と言っていた。
かなり感じの悪い店だなぁと思いました。
556 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/10/25(月) 17:11:00 ID:Z1oZXNpp [1/2]
>>554 一ヶ月くらい前にいた、ひょろっとした兄ちゃんは辞めたのかな
確かに使えない兄ちゃんだったけど、柔道にイジメかというくらいイビられてた
あれじゃ、客の方が引いちゃうよ
あんなんじゃ、弟子は育たないし、あんな店で修行しても意味がないと思う
557 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/10/25(月) 17:13:44 ID:4YlQA0cM
ひとりでやりゃいいのにな、そんなんなら。
558 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2010/10/25(月) 18:32:51 ID:KnoMvfq1
女性従業員に肘鉄はありえないな。
559 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/10/25(月) 19:06:39 ID:Z1oZXNpp [2/2]
柔道の接客は昔から酷かったからな
特に混んでるときはイライラしてたな
柔道は人間的にもどうかと思う
なんのことかと思えば昨日のレスに対してか
はい、次
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/26(火) 02:27:20 ID:HzPbpEwc
ふぐり
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/26(火) 08:14:28 ID:Gy1sl/Hh
そのキ印ブロガーのエントリを読んでて思ったんだがべんてんって魚粉使ってる?
茶色い何かを小さじ1杯ほど入れているのは知ってるが俺のバカ舌じゃあれが何なのかよくわからん。
いずれにせよ一応べんてんを踏襲している柔道の店で気持ち悪くなるほどの魚粉を使うもんかね?
使ってないよ。
あれは出汁に使ってる厚削り節の欠片。
つけ麺に入れる茶色のペーストは秘密の隠し味らしい。
入れると入れないじゃ全然味が違うと田中さんは言うけど、それが何かは教えてくれない。
時々器の底に溶けずに残ってることがあるけど、口に入れても何だか良く分からない。
肉系の何かなのは分かるんだけど。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/26(火) 08:32:27 ID:IMj+EzQo
宏ちゃんまずい
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/26(火) 09:05:45 ID:0l8rApep
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/26(火) 09:23:28 ID:2OvKC8WB
マトモな勤め人なら寝てるであろう深夜帯に
コテハン付きで「(キリッ」系の長文書き込んで
華麗にスルーされるってどんな気持ちなんだろうねw
>>189 魚粉は使ってない。
なんでこうグルメ気取りのラヲタって
「化調がっ!」「魚粉がっ!」
って鼻の穴広げて論じたがるのかね。
しかもその指摘は当を得ていることが少ないのが致命的。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/26(火) 09:31:07 ID:0l8rApep
記事について
個人的な見解を掲載していますので、他の方と感じ方は違う場合があります。
個人的な見解ですので当ブログを参考にした者による悪影響が出ても一切責任をおいません。
また、掲載した時期により記事とは違う料理やお店になっている場合もあります。
これによりブログ記事の削除、変更依頼はお受け致しませんので予めご了承ください。
だってさ
あ
でも・・・
たしかに宏ちゃんはまずかった。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
俺様用しおり
∧_∧
( ・∀・)< 今日はここまで読んだ
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/26(火) 22:56:16 ID:0l8rApep
なんだ。
また尻尾巻いて逃げたのか…
>>186 > 吉祥寺の南口にある【吉祥寺どんぶり】と言うお店。
> 店内は狭く食券を買って食べるのだが、少し汚い店内。
> 今回食べたのは?油しょうが丼。店内に客が一人しかいなかったせいか
> 注文して数分で出てくるすばやさ。
> 通常だとご飯がそれなりにボリュームもあり、生卵とお味噌汁が付いて来て
> なかなかうれしい。
> ただ、豚のばら肉をそのまま油で炒め濃い目の味付けになるので、
> コッテリ好きには良いが、軽く食べようと思うと重い・・・。
> 最後まで脂っこいのを食べるのには流石にきつくなる。
> どうせなら紅しょうがを置いておいてもらいたいと思った。
> また食べた後に油でぎとぎとするので口を拭くティッシュやナプキンがあったらうれしい。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ポケットティッシュくらい持ち歩けw
> また、どうせなら水ではなくウーロン茶などのさっぱりするドリンクをサービスで置いてもらえると嬉しいとおもった。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ただでウーロン茶出せって、馬鹿じゃねーの?w
玉子乞食天使と同類だなw
> 味付けは良いと思うのだが丼にすると油のしつこさが重く感じるのと、もう少しサービスと店内が綺麗ならな〜と思うので2つ★。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ガッツリ系の丼喰って油がしつこいって、やっぱ馬鹿w
救いようのない馬鹿。
こんなクズに粘着される店もたまらねーな。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/27(水) 07:58:37 ID:BGw4BPcd
>>202 この店いったことあるわ
店の外観や飾ってあるメニュー写真からガッツリ系なのは明らかなのに、
「軽く食べようと思うと〜」っておかしいよなw
スレ違いコメント申し訳ないが
「軽く食べようかと吉祥寺どんぶり」って
「二郎に喜多方ラーメンなくてガッカリ」みたいなもんだな
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/27(水) 14:11:56 ID:wMeJapsn
>>205 むしろ二郎にそうめん食べに行くようなもんじゃないかな
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/27(水) 15:34:47 ID:7ZrkX2Ts
田中ゲキマズタイム
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/27(水) 18:10:55 ID:6efDPOwy
最近のべんてんにはかなり香ばしい客多くなってきたな。
昔からだろ。ニワカには新鮮に映るんだろうが
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/27(水) 21:30:06 ID:svVTwaSh
おいブログ閉鎖しちゃったよ。
またオマエら苛めたろw
>>208 何を見てそう思ったのかは分からないけど、今日俺が来店した時間帯にも変なやつがいたなあ
夜の部の最初の方の時間帯だったけど
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/27(水) 23:24:31 ID:rOfUKHqq
>>210 > おいブログ閉鎖しちゃったよ。
> またオマエら苛めたろw
馬鹿舌のヘタレ野郎としか言いようがないな(爆笑w
批判される覚悟がないなら、ブログで店の中傷なんかしてんじゃねーよ、クズが、と。
バカっぷりをニヤニヤ生暖かく見守ろうとしてた矢先になんて事だw
214 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/10/28(木) 01:02:03 ID:zJCtD03z
個人の日記みたいなものであるブログの
アラを探して叩いて喜んでるような
陰湿な連中にもあきれるが、
2ちゃんごときでちょっと叩かれたからって
ブログを止めちゃうようなへたれ具合にもあきれる
正論すぎてつまんねーよ
>>214 自分に玉子をサービスしてくれないからと店主の悪口を2ちゃんで書き散らかすような
陰湿なクズが他人様をどうこう言ってんじゃねーよ、クズ乞食天使w
>>214 糞コテつけてるお前のほうがあきれるけどな
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 06:24:41 ID:wfSKQur5
ブログ閉鎖はやいなー
まぁ個人の日記とはいえ、ネットで世界中に公開してるわけだから、文章に責任持ったほうがいいのは確かだな
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 07:54:19 ID:cVErhHPw
ブログ復活w
しかし一部のコメントが見えないね。
まぁ玉子寄こせと愚痴を言う糞よりはマシか?
>>220 妙に馴れ馴れしく周りの客に声かけて、
「それ何すか?」
「それうまいんすか?」
とか一々聞きまくってた
話振られた客は丁寧に答えてあげてたっぽいけど、内心迷惑だったに違いない
注文後のオーダー追加もしまくりだったから、店員さんも内心ウザがってたかもしれない
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 14:18:11 ID:yUs2un4i
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 15:46:30 ID:lyGDCyhl
ラーメン天使ww
天使ってww
だって、本人はハゲ散らかしたオッサンなんでしょ?
もろ乞食じゃんwww
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 17:18:02 ID:2K7U42+C
>>222 それはウザいわw
普通、できないよな。他人のことを慮れる人だったら。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 17:25:05 ID:CeyhOdZC
えっ!
天使なのにハゲなの?
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 18:54:46 ID:XHhG34qX
もう5年は行っていないかな〜。久しぶりに行きたいな。店主の田中さん元気にしてるかな?
>>225 だよね
そもそも、
「それうまいんすか?」
って、店員の目の前で他の客に聞ける神経が分からんわ
聞かれた方としては、
「店員の目の前で『マズイ』とか『まあまあ』だなんて、仮に思ったとしても、フツー言えねーだろ…」
「うまいと思ってるから注文してるんだろが?」
「俺はうまいと思うけど、味覚は人によって違うから、あんたがどう思うかは分からんよ?」
って感じだろうし
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 19:37:20 ID:cVErhHPw
天気の悪い日は客が少なくていいね。
並び無しだしメンマも遅い時間まであるし。
そういや一見さん率も低くて快適かも。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 21:23:33 ID:wfSKQur5
>>222 学生ぽいやつ?
そいつ前にみたことある。
店員や周りの人に話し掛けてた。ネギは怪訝そうな顔で答えてあげてたw
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 21:24:17 ID:zAArQJEF
普通はできないよな。普通のことを慮れる人だったら。
普通はできないよ、自分にサービス玉子が付かないからって、ここで田中の悪口書くなんて。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 22:03:44 ID:JaxGpD9V
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 22:09:56 ID:zAArQJEF
まぁ玉子寄こせと愚痴を言う糞よりはマシか?
>>230 俺的には学生には見えなかったけど、年齢は学生のそれ(20代前半)だとは思う
まあ、学生にも外見・性格共に色んなタイプがいるから、学生かもしれないね
店員に話しかける客はたまに見るけど、客にあそこまで話しかける奴は初めて見たよ
多分そこそこレアなタイプだろうから、あなたが見たそれと同一人物かもね
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 00:08:29 ID:cpLiv+bW
普通はできないよ、自分にサービス玉子が付かないからって
玉子よこせって脅迫するなんて。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 01:07:56 ID:6nbcwKuJ
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 01:42:51 ID:mvxoDW4P
以前ここで大暴れしてたラーメン官僚がさっきテレビ出てた。
けいすけの豚肉乗っかったつけ麺食べて、「牛肉」と発言して、カメラ枠外のスタッフに
「それ豚肉です」って指摘されててワロタ。
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 06:51:35 ID:yLxMZiqu
>>224 以前写真がアップされてたが小太りの小汚いオッサンだったW
本人は必死に否定してたがW
>>235 そだね。俺が見たのも夜の部の早い時間だったなあ。
夏だったからTシャツに下はアディダスみたいなジャージだった。
あれだけのKYは初めて見たわ。
あしたはミッソー
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 12:10:36 ID:Hy9laukb
>>238 番組的にラ-メン女子大生だとダメダメだったからラ-メン官僚を復活させたんだろうな。
ラーメンレポーターは早死にしてから評価されるもの。
健康的なラーメンレポーターは存在しないはず
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 15:01:28 ID:3jW28o6/
まるでラーメンブロガーのようだw
キモカンは年間600杯がノルマらしいが
昨夜の放送では牛肉と豚肉の区別も分からなくなってたw
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 15:58:47 ID:yTAPGFdc
今日、15時位に南朝鮮の奴等が店頭で騒いでたけどさ、奴らホントに品性下劣な劣等人種なんだな。
驚いた。民度が低すぎて呆れた。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 16:12:56 ID:tVvvEX/r
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 16:42:21 ID:RM116RX0
昼の女性店員の作業が乱雑で流しの水が11、12番に飛ぶのをなんとかしてほしいな
忙しいのはわかるけどね……
>>240 俺が見た奴も下にジャージ(スウェット地っぽかった)穿いてたから、同一人物の可能性がますます高くなったねww
頻繁に来店する感じじゃなさそうなのが救いだけど、今後俺ら以外からの目撃情報が寄せられるかもしれないね
彼が常連化する可能性は、今の所は低いと思うけど、仮にそうなったら、絶対このスレ内で話題の人(笑)になると思うww
塩つけまだか?
早く塩哲の「約束を守られたキリッ」が見たいんだ
もう会員制にしてくれよ ルールを知らない一見客にはうんざりだ
>>251 そうかぁ、マナー違反多いのかぁ。
初めて入店したときは、どきどきしながら自分より前にオーダーするひとの一挙手一投足を観察して、
スムースにオーダーするようにして次の客へバトンタッチすべく気を使ったものだったな。
周りに迷惑をかけるような自己中はイカンねー。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 19:29:09 ID:BmJ5tLlS
そして覆麺みたいに閑古鳥が鳴くんですね。わかります
会員制w
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 19:51:56 ID:BmJ5tLlS
客単価1000円未満の店で会員制て勘違いも甚だしいな
パクタソが裸にエプロンで一杯一万円ならアリだと思います
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 20:45:57 ID:z0fYcDuj
>>214 タマゴが食べたいならおごってやるよ?
行く日をここで教えてくれたら。一つと言わず十個でもいれたらいいよ笑
入店していきなり注文しちゃうし
盛り付け中なのに ごちそうさまとか言ってどんぶり上げちゃうし
もうイライラする 真剣勝負の邪魔はしないでほしいよ
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 21:12:56 ID:tVvvEX/r
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 22:09:32 ID:RKV9YgW+
>>257 確かに最近そんなヤツ多いよな。
あと大学生の友達同士で来て大きな声で恋愛について語るヤツらww
ゆとりってそんなもんだろ バカなんだからさ
べんてんの中心で、愛をさけぶ。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 23:31:41 ID:6nbcwKuJ
デカメンマンと高はしスレのニッコリってどっちが上なの?
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 03:48:47 ID:QfTVnZVB
>>246 このスレを見る限り日本人の民度も大したことないから差別発言するのはやめとけ。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 05:10:11 ID:QS1pX+HC
265 :
ラーメン大好き@名無しさん :2010/10/30(土) 06:03:04 ID:hT1aBcvQ
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 07:08:46 ID:0a1DX+7c
↑これだからゆとりは(ぷぷ…
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 07:12:53 ID:Q9jSjFMq
>>256 乞食は田中に玉子常連だと認めて欲しいんだよ、他人のおごりじゃ満足しないはずw
ここの中盛りなんか神保町二郎の大以下だろ
食えないヤツなんかいねーだろタコ
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 07:32:14 ID:MBcayUFQ
神保町二郎が行列できて神格化される意味がわからんね
野菜(笑)=原価20円分のもやし
スープ=ラードまみれ
肉=業務用味付肉
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 07:53:55 ID:SKeWRDHR
二郎=豚のえさ
あぁ、でもべんてんもあまり変わらないな
ねぎ=切って数時間タッパーで保存した悪臭漂うねぎ
スープ=砂糖+魚粉+課長+ラード
肉=業務用冷凍肉
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 08:10:09 ID:GCDKztS5
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 08:45:54 ID:u7ikOVLa
こんな日でも常連は並ぶんだろうね
>268
どれ?
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 09:31:38 ID:17tDIpit
所用があってべんてんから徒歩1分のところにいるが
雨がひどいのでスネークする気も起きないw
そんな中でも律儀に並ぶであろう常連どもはすごいというかなんというか・・・
二郎=豚のえさなら
べんてん=富士大生のゲロ
時間の価値がウンコなヤツらが列を作る
ニートと無職の巣窟
先頭のパイプイスの小汚いホームレスみたいなオッサン元気かな
この雨でも並んでるのか?
神田川のボンビー
お水ってあんな食生活してて、プチダイエット中らしいねw
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 11:49:58 ID:BYUfrVeK
空席10
ラードはいってんの?絶対体に悪いヤン
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 11:55:11 ID:BYUfrVeK
>>278 はぁ?雨ひどいか?
近くに居るって嘘ついてんじゃねーぞ!
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 12:15:54 ID:pW5aQ7I6
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 12:55:42 ID:GCDKztS5
>>287 なに2時間も前の書き込みに青筋立ててレスしてんだよw
お前ホンモノの池沼だなwww
>>288 テレビで観たな、カルボナーラ。
イタリアンのシェフが頑者の厨房でカルボナーラソースを作って
頑者のスープと合わせて美味い!ってやってた。
つけナポリタンのアレンジというかパクリだな、分かりやすすぎ。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 13:04:18 ID:MBcayUFQ
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 13:05:14 ID:QfTVnZVB
>>264 日本人だよ、馬鹿w
お前みたいに他国の人間を差別して悦に入るやつが日本人として恥ずかしいだけw
こんな日に朝早うから並んで、塩つけどころかサービストッピングもなかったら・・・
常連さんには頭が下がるよ(舌だしてっけど)
どうして頑者のカルボナーラつけめんが話題になってるのか、今わかったwww
このスレ、クオリティ高スwww
限定なら何でも美味しい限哲
>>294 やっとこのスレのクオリティに気づいたか
>294
判らん・・・ヒントくれ
さすがに台風の日に並ぶ奴おらんなと思って、入ろうとしたら閉まってた
>299
ありがと
この人の文章ってどこか変だと思ったけどこれかな?
「早速、本日夕方伺ってみた」
“伺う”って普通は双方が知り合いの場合に、一方が他方を訪問する場合に使うような気がするんだけど。
はい?
じゃあさ、お伺いしたいんだけど、
その日本語の自信は、どこから湧いて来るの?
なあ、在日
↑
(このひと変なひとなんですか?)
それなに。
カッコ付けてるのはなんの意味があるの?
漫画みたいにジェスチャーで伝えてるってこと?
カッコつけりゃあ、日本語の非難を受けないと思ったら大間違いだぞ。
大口たれといて逃げるなんて行為は恥ずかしくなのか
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 17:58:48 ID:dGMA/OFF
土曜休日の1st2ndは三ツ星レストランよりも敷居が高いと聞いたのですが、
本当ですか?
>>304 ほんとうだよ
ほんとうに、根拠のない自信が強いやつって、間違ったことを触れまわってその癖、平気な顔してるから、嫌になるよ。
まわりに迷惑ばかり掛けて、「お母さん、あれ間違ってるよねー」って、世間はお前のお母さんじゃねえんだよ、カスが。
>>304 なんといっても予約が利かないからな。
予約替わりのシャッターもやってないし。
> 着席して食券を置いた時
> 「あつもりでお願いします」と言ったのですが
> 2ロット後の作製になり間が空いたので
> 念のため、自分が居るロットを作り始めた時にも
> 池麺助手さんに再度確認
お水調子に乗り過ぎだろ
俺が助手だったらつけ汁ぶっかけてるわ
>303
ご気分を害するようなことを言って申し訳ございませんでした。
以後気をつけます。
ところであなたはべんてんにはよくいらっしゃるのですか。
>>291 君に質問しただけだけど
二郎の大以下でない根拠は?w
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 22:42:06 ID:MBcayUFQ
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 22:43:48 ID:MBcayUFQ
しかも「質問しただけ」なのに、なんでわざわざ“w”がつくの?
おまえらって暇なんだな
ニートか?w
え、おまえニートじゃないのにこのスレいるの?
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 00:55:39 ID:c4SbRiDO
勤労厨って毎日会社に通ってるんだろ?哀れすぎwww
勤労国民の義務なんですけどwwww
頭沸いてんの?www
チョン国にでも行ってろよゴミカスwwwwwww
田中ってテレビ出まくりなんだな
自己顕示欲凄すぎだろ
真剣勝負の邪魔はしないで頂きたい だってさwすごいね
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 06:42:34 ID:WE25i33T
厨房の作業も考えずに1卓から一方的に話しかけまくりのKY札哲への警告か?w
319 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/10/31(日) 06:51:45 ID:z+kJwh3b
田中さん、またテレビに出たの?
詳しく
玉子乞食は情報乞食w
カタアツて味障のくせに
> さて、次は富士丸神谷本店のブログが見たいなあ…
か。増長しすぎだろw
限哲クラスの勘違い野郎だな
たけぇよ
魂こめて作ってますから
高めの値段設定は、単に量を食いたいだけの連中を避ける意味もあるのよ
大食いチャレンジ店じゃなくて味で勝負してる店だからねー
量が多いのは田中さんのサービス精神ゆえ
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 18:53:23 ID:TdSj6v8e
味で勝負(笑)
塩は美味いけど、ラーメン・つけ麺は凡庸。
量が多いだけと言われるのも無理はない。
>>325 高いか?このクラスのラーメンでは標準的か、むしろ安めの設定だと思うけどな
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 22:24:40 ID:QQ1OvP4R
中盛りは茹で上げ後は1kgオーバーだろ?
なら安いよ
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 23:07:57 ID:yjoBfTGn
今時ラーメン750円とかつけ麺800円は平均価格だと思うし
味とボリューム考えたら安いと言っても過言ではないんじゃないか?
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 23:55:08 ID:DwpiW8Ce
ボロ儲けだろ
べんてんって取材NGの店だったのに
いつから露出しまくるようになったの?
雑誌とかにも出まくりだし
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/01(月) 00:16:10 ID:+5VBzKrU
真剣勝負なのにマスコミに熱弁振るう暇はあるんだよね(笑)
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/01(月) 00:33:57 ID:dzf6yluy
>>316=
>>333か?
テレビでべんてんが出るとなればここでも話題になるはずだが・・・
雑誌でラーメン特集なんて日常茶飯事だからべんてんが載ることもあるだろうけど
出まくりというほど見た覚えはないんだよな
その雑誌見たいから教えてくれ
俺の感覚だとラーメン700円、つけ750円くらいが平均価格だなー
もちろんその値段で麺量少なかったり、具がショボかったりな所が多いから
基本大盛りで具もタップリなべんてんの方がお得感あるけどさ
新宿のビルのトイレの鏡の前で髪いじってたら女の子は隣りだよーて言われました。僕が悪いの?
塩ラーメンうまい!
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/01(月) 12:23:32 ID:3/3ZTMz3
カタアツって他人のブログでウダウダ語って、デカ盛りは内心うざがってそう。
塩つけまだですか?
開店前の行列の前の方で、
ニヤニヤしながら何回も後ろを振り返ってる奴は、
このスレで有名な常連なのか?
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/01(月) 12:53:57 ID:dD45IEB6
>344
飢原だろ
またアロハラか!
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/01(月) 23:47:47 ID:dzf6yluy
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/02(火) 08:14:11 ID:wUUU5mhd
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/02(火) 08:21:07 ID:VgHfZ8cp
>塩と聞いたならば、足を運ばないとね。
札が下がると塩以外のものでも無条件に頼む乞食が何を偉そうに。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/02(火) 10:38:10 ID:CWPKPgkm
ふぐり
明日、田中店主は約束を守られますか?
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/02(火) 11:04:48 ID:aGFxTfDM
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/02(火) 12:21:12 ID:5pFaWDTa
機動戦士ガンバコ
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/02(火) 15:38:45 ID:duPoxeiX
そんなに美味くないよこの店
久しぶりに行ってみたら、メンマの味が残念すぎた。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/02(火) 16:56:10 ID:m0xwGkho
もう特製では釣れないね。
スタッフの方に伺うと、現在は広島産の蛎付き←注目
牡蛎を仕入れておられるとか。ご馳走様。
殻付きは知ってるけど蛎付きって何?w
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/02(火) 21:05:52 ID:wUUU5mhd
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/02(火) 21:39:40 ID:928EA0rU
細かい事 気にするなよ
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/02(火) 23:34:33 ID:aGFxTfDM
>>363 なんで俺に質問したの?
あとなんで「質問しただけ」なのに“w”をつけるの?
さて、並ぶか。
塩爺のポールポジションを阻止するぜ。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 05:12:33 ID:C6J2QbFz
>海で養われたミルクのようなお汁と共に苦み走った滋味がこぼれ出てくる。
^^^^^^^^^^
カキの苦味走った滋味?(失笑w
どこまで日本語が不自由なんだよ、乞食札哲って。
>> にがみ‐ばし・る【苦み走る】
>> [動ラ五(四)]顔つきに渋みがあり、ひきしまっている。「―・った男」
海で養われた…も凄すぎw
もう並んでるのかよ
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 10:54:47 ID:9bVVuCqc
>>368 「ミルクのようなお汁」ってのも相当残念な日本語だよなw
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 11:27:35 ID:50lOIJL8
本日
ねぎラーメン
とろろつけ
焦がし醤油
焦がし塩
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 11:28:13 ID:C6J2QbFz
あらら、塩哲の塩つけは今日もお預けですかw
>>370 別に普通だろ
俺がよく読む同人誌ではかなりの頻度で出てくる表現だぞ
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 12:07:30 ID:6P9vCbzp
エロ哲ブログの更新マダー?
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 12:45:51 ID:50lOIJL8
今日は塩哲は来てない
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 13:08:29 ID:6P9vCbzp
おてぃんてぃんの先からミルクのようなお汁が出てきたお
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 13:08:42 ID:pBEB0yUX
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 15:35:08 ID:Qf67KFwp
本日の特製は?
>>375 がんこ16代目で乞食ってたようだw
レギュラーメニューなんて絶対に食いにいかないくせに、特製が出ると
したり顔の常連としてブログに記事をアップw
人間のクズだな、特哲。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 21:59:33 ID:zAx2ItDt
>>377 なんで質問したかったの?
なんでつけたかったの?
ちょっと教えてほしいのだけど
スーパーで売ってる4玉入りの大勝軒かなんかの大将が印刷されてる生麺(650gくらい??)のゆで上げ後と
ここの中盛り(生麺で650g)のゆで上げ後の量とういか重量は成分なんかで多少前後するだろうけど、
おおむね同じくらいだと思っていいかな?
>>381 加水率とかいろいろ違うんだろうけど、だいたい一緒と思っていいんじゃないかな
しかしその麺ウマイからよく家で使うんだけどさ
アレを4玉分一度に全部食うって、かなり尋常じゃないよな…w
改めてべんてんの中盛りの量がヤバイことがよく分かる
>382
サンクス
・・・・・・休みの日の昼飯とか普通に4玉なんだけど。
土曜は夕方から練習あるけど、夕方までもつのがいい感じ。
でも、つけ麺にしないときついかもね。
あの4玉入りのは1玉130gだから全部で520gだよ
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/04(木) 08:42:17 ID:Ndbej2Q/
>本日のSPは大満足、次の23日も愉しみだ。
語るに落ちるスペシャル乞食哲、ここにあり!(キリッw
23日も1卓ゲットで空振りの可能性が高いから、こっちで保険かけとくのかなw
あぁ、約束の塩つけ麺はいずこにw
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/04(木) 20:43:49 ID:LFZoTs79
>>380 2ちゃんだしもっと気軽に行こう
粘着イクナイ
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/04(木) 21:11:58 ID:OvZ3D69S
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/04(木) 21:27:42 ID:zNtCCIJt
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/04(木) 21:29:04 ID:zNtCCIJt
根拠をNGにするとすっきりするな
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/05(金) 00:29:20 ID:8IU58rzV
で、お前らカタアツを特定できたの?
俺の見解では、カタアツ=2階の犬
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/05(金) 00:55:38 ID:n9D9olOB
尖閣より塩つけ情報の方が大事だろ
>>393 お前のようなヤツを人間のクズというんだよ。
塩つけは試作提供から随分経つけどまだできないのか
ここで言われてる祝日2stの常連の人たちって、ビール2本も飲むのなww
で、その代わり麺半分なのなww すげえ楽しみ方だなーと思ったわ
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/05(金) 12:20:20 ID:e6lyhRu9
お水はビール二本+普通盛り食ってるよ
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/05(金) 12:20:37 ID:DId+2Mu7
ふぐり
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/05(金) 13:23:44 ID:mrl84DFg
つーか真剣勝負してるとか自負してんなら酒なんか出すなよバカ
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/05(金) 14:04:27 ID:8IU58rzV
>>399 真剣勝負ならヤワヤワになるまで茹でないでほしいわ
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/05(金) 20:29:53 ID:u7cSiceG
>>401 真剣勝負=全勝ってわけじゃないんだろ。
ここ1〜2年の田中さんは常に真剣勝負だけど勝率が楽天並みってだけw
限哲は明日は仕事で来れないみたいだぞ
よかったなおまいら
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/05(金) 23:29:48 ID:8IU58rzV
>>403 >>394が会社員とは限らないよね?
公務員かもしれないし、自営業かもしれない。
学生かもしれないし、ニートかもしれない。
なんで会社員という前提なの?
バカは放置しましょうよ・・・
>>406 > 公務員かもしれないし、自営業かもしれない。
役所休んだ?店を閉めた?仕事全くしなかった?
> 学生かもしれないし、ニートかもしれない。
もちろん解決するまで学校に行かないんですね。
ニートはどうでもいいですよ。家にいてテレビ見るのが仕事だし。
これでOKすかw
勝率の悪さを酒でごまかすなって言いたかったんじゃないの?
俺は別にいいと思うけどね。
てか、店主の真剣勝負とかどうでもいい。
こっちが食って美味いかどうかだし。
,. -‐'''''""¨¨¨ヽ
(.___,,,... -ァァフ|
|i i| }! }} //| ありのままに思いついたことを話すぜ!
|l、{ j} /,,ィ//| なにを言ってるかわからねーだろ?フフフ
i|:!ヾ、_ノ/ {:}//ヘ
.|リ...... ...... V,ハ |
.!(・ )`~´( ・) i/
| (_人__) |
\ `ー' ./
/ \
柔道の店の宏ちゃん・・・ 不味すぎるぞ・・・・
>>413 吉祥寺スレにも同じこと書いてるね。個人的な恨みでもあるのか?
そのくらい別にいんじゃね?
べんてんにいた頃の態度とはだいぶ違うらしいね
恨みもないし、態度もどうでもいいわ・・・ 美味ければね。 みんなの評価通り美味くなかっただけ。
なんだ、ただの粘着クズ構ってちゃんだったか
>>418 うんうん そうだねwww
はいはいwww
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 13:44:43 ID:esFyyh+X
宏ちゃんでねぎつけ食べたけどつけ汁がダメだしネギの切り方も雑
東武練馬のみとやはべんてんを忠実に再現していて旨かった
くすくす
みとやが美味いってのはちょっと違うだろ。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 17:28:50 ID:YVEvz2Pt
玉子乞食は、メタボ禿げでアトピー。
醜悪なんです。
おまけに
今度はもぐたん
松戸とか柏方面で
数ヶ月内に
3軒目のべんスパイアって
何をいまさら。
前スレでその話題出てたし
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 21:09:23 ID:GCvFgL+8
糞みたいな客ばっかりなのに真剣勝負もへったくれも無いだろ。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 23:05:01 ID:snWOnB0S
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 23:31:58 ID:P05rE3/3
糞みたいな客ばっかりなのに真剣勝負もへったくれも無いだろ。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/07(日) 07:56:28 ID:Ylv/mCyo
ぃゃ、乞食だろうがゾンビだろうが、既定の料金を払って飲食して帰る以上、立派なお客様です。
店主や岡部さんが真剣勝負で挑むのは当然のことです。
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/07(日) 11:44:10 ID:kuO/dsub
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/08(月) 09:26:40 ID:iH8xg+2Z
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/08(月) 13:05:09 ID:PV8u+zDD
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/08(月) 16:47:50 ID:U4ZqZnh+
根拠厨とそれを構ってるバカうぜぇ。
まだ一見撃沈レポートのほうが実食してる分だけいいと思うし
実食していなくてもスネーク情報のほうがまだマシだわ。
並びの客を見ると汚らしい糞みたいなやつらばかりだなと正直俺も思った
話のネタに1度食べればいいよね
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/08(月) 23:14:43 ID:PV8u+zDD
確かに根拠厨はウザいな。
根拠は?って書いてるの数人くらいでしょ。
面白くないからいくら書いても流行らないよ。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 09:20:59 ID:evCTbwUS
>>438 いや、それ一人さびしく自演してるんだと思うぞw
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 09:24:16 ID:4gwIIt4Y
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 12:10:02 ID:JEwlj0y+
ふぐり荒らしと同じで、いつか飽きるだろうから、みんなで生暖かくヌルーしよう
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 17:58:51 ID:1Q+9z/25
スレ住民減ったね
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 18:47:16 ID:eNjHyJAK
こちらスネーク。
客すくNEEEEEEE。
この時間で在店5名とかありえん。
つか、自分が出た後すぐにもう一人出たみたいだからミニマム3人だな…
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 18:59:12 ID:JEwlj0y+
一方、今日も大行列な二郎であった
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 20:14:11 ID:TpbGL+Fe
味玉は半熟になった?
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 23:51:52 ID:4gwIIt4Y
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 01:30:16 ID:ib6nU558
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 10:12:31 ID:mbawB9rf
>>446 なったね。
「“味玉”名乗っていまどき固ゆでってwww
名店なのに味玉と水道水だけが残念だわ」
とか思ってたけど、いざ半熟になってみると
固ゆでのしょっぱいだけ玉子の方がよかったかもとか思う自分がいるw
客ってのはなんて勝手なんだろうと思うわ。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 13:17:23 ID:oVh7QmxT
金玉で騒ぐ乞食
弟子と喧嘩別れしてキムチ店員を雇った時にべんてんは終わった
今じゃ何の魅力も無い小汚いラーメン屋でしかない
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 19:56:08 ID:QR146SxS
だがそれがいい
>>451 そんな店のスレに常駐するしかない寂しい哀しいクズ粘着w
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 22:13:48 ID:/1BxwRNU
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 23:26:01 ID:ib6nU558
456 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/11/11(木) 00:58:08 ID:otvsrk9A
モグたんの新店まだ?
弟子と喧嘩別れしてキムチ店員を雇った時にべんてんは終わった
今じゃ何の魅力も無い小汚いラーメン屋でしかない
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/11(木) 01:12:34 ID:F/3P881q
今日食べログみたら一位になっててワロタ
本当に過疎ったな
そのうち行列もなくなるだろ
辛つけ旨かった
アホみたいな行列が無くなって、おれの理想のべんてんに近づいてきたな
だいたいあのお湯替えってなんだよ 客なめてんのか?
もうちょっと効率的なやり方があるだろうに たいした真剣勝負だことw
>>462 たなかはんの休憩も兼ねてるんだよ
ただ、最近は助手が麺入れとかしないから、回転が遅くなるよな
昔はもぐとかネギが先に麺入れをしてたから、
たなかはんがトイレから出てきたときにはある程度の茹であがってた
柔道が抜けた辺りから、メンマがとんでもなく不味くなった。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/11(木) 20:26:54 ID:VgYwmEP9
>>462 そこは怒るとこじゃないからw
お湯替えタイム(≒田中さん休憩タイム)は様式美ととらえるべし。
あの誰の前にも料理が無く、且つ会話も少なく重苦しい雰囲気も味わえるようになるべし。
つか、普通に美味い麺とストレスの無い客対応を求めるなら昼の部に行っちゃダメw
ラーメン屋で様式美ってwwwww超うけるww
天空落としとかみとれているキモヲタかよw
アロハって味玉常連の憧れなんでしょ?
“つけ少なめ”とか“椅子持参”とか色々なムーヴを作ってきたパイオニアなんだし。
べんてんを食す天才が、なんでこのスレで叩かれてるの?
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/11(木) 21:04:50 ID:a4CalcBC
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/11(木) 22:04:41 ID:7BnlsobC
>>467 ホントだよな。べんてんとべんスレを盛り上げるだけのために
自ら進んで道化役を演じてくれている最大の功労者だよ。
素であんなにイタいことする人なんているわけないのに
アロハさんを叩いたりリアルで絡む神ジャージさんは思慮が足りないよな。
>470
おまえ、反語とか皮肉とかってわかるか?
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/11(木) 22:16:21 ID:GKlA3iV5
ぜってー大盛り食う
覆麺の及川氏が一条さんと袂を分かったらしいな…。
となると、スペシャル乞食がどんなふうに反応するのか、とても楽しみだw
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 00:18:07 ID:CxX+OQ3U
まんこ
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 00:28:15 ID:nbplOu+L
>>469 べんスレで煽られて粘着厨に誉めてもらいたくてアロハに因縁つけた
低脳クズ豚糖尿ジャージさんを悪く言うな。
つけ麺だとちょっと物足りないし
つけ麺中だと明らかに多いだろうし
つけ麺中少なめとつけ麺って
かなり差がありますかね?
中少な目の少なめがいいんだろうけど
そんなの注文してる人みたことないし
つけチャーシューでちょうどおなかいっぱいレベルなんだけどね
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 09:19:39 ID:wwaipEto
>>470 どうやら日本語が不自由な方のようですねw
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 09:24:26 ID:wwaipEto
>>478 中盛 → 丼に山盛
中少なめ → 丼すり切りくらい
中少なめの少なめ → この中間
並 → 丼に余裕あり
という感じでかなりハッキリとした差がある。
中少なめの少なめだと「並+2〜3口分(個人差があるがw)」という感じかな。
中盛頼んで残せば良いだろ
値段変わらないんだからさ
俺はいつもそうしてるぞ
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 11:13:13 ID:TTaiOsnH
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 17:00:07 ID:CIdOkpYA
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 18:08:01 ID:jIaUqT92
>467
少なめは、別の「ちゃんとした」常連さんの功績。
アロハはそれをパクっただけ。
たかがラーメンに常連って・・・
バカですか?
しかも乞食ラーメンに・・・
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 22:27:08 ID:lrhf56X3
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 00:02:19 ID:6eUG037Q
ぞんびらーめん
ぞんびつけめん
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 00:06:27 ID:ZFrMQ+6a
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 01:45:26 ID:igyktqnb
>>481 いつも残すなら少なめって言えばいいのに
その内バチが当たるに違いない
>>478 中盛り 650g 丼が小山状態。
中少な目 550g 丼がスリキリ状態。
中少な目の少な目 500g 中少な目から丼の周りの麺が少な目な状態。
普通盛 350g
今日はネギラーメンの日でした。
常連客「前はいつもやってたねえ」
田中さん「前はネギ太がいたから」
ネギ太って、、、田中さん、その言い方・・・
ひょっとして「塩哲」とか「ザビエル禿」とか使ってんのか
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 14:23:35 ID:igyktqnb
塩つけ狙いの札哲はまた空振りかw
醤油味でネギラーメン食って美味いとか必死で田中を持ち上げて塩つけ麺を待つしかないわなw
せめて塩ラーにネギ載せてもらえばいいのに。
しかし、ネギなんて、箸休めにシャリシャリした食感をちょっと楽しむのがイキなんで、
大量に食っても美味くはない。スープも冷めるし。
>>492 なんかワロタ<「前はネギ太がいたから」
でも、ここでいうネギ太は今でもいるわけだから、誰のことを指して言ってるんだろうな?
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 19:09:48 ID:ZFrMQ+6a
>>494 塩キチの軍団晒しか。えげつない真似するなw
いい歳した爺さんなんだから自重しろよwww
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 20:13:01 ID:My59t2aM
飢哲
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 20:15:30 ID:+eHtliRl
なかなか出ないな、塩つけ麺(爆笑w
塩哲のくせに醤油ラーメン食って、やっぱりこいつは札哲だw
>>496 「ネギ太じゃなくて蛭田さんでしょ!」っていう突っ込みが欲しかったとか
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 00:08:56 ID:D66tqNxB
激しくスルーされているな〜
ネギ夫の事言ってたんじゃない?
店内部でそう呼ばれてたと考えれば話の通りがいい。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 07:25:02 ID:fQH1nBz7
>>504 そうですね、正確には「前はネギ夫がいたから」って言ってました。
ちょっと笑った
もう「オミジュドージョー」と「アリアトーゴジャマース」でお馴染みだったネギ夫を知らない奴が殆どか…
ネギ夫がいたからやつはネギ太と呼ばれたんだよ
>>500 塩哲のくせに醤油ラーメン食って
わはは。ナイスつっこみ!
確かにそうだよな。自分のブログで塩哲を名乗っているんだから塩ひとすじで精進して欲しい。
だいぶ前にヒットした塩ちゃんこに始まり、ランプ亭の塩牛丼、ジャポネの梅塩、桜台破顔の塩汁なし、
ラーメンだったら代田二郎のしおべえ・・・
塩哲よ、塩の道を迷わず進んでくれ
508 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/11/14(日) 09:17:43 ID:UaU9heVj
ネギ夫も知らないようなとーしろーは
このスレに来るなよwwwwwwwww
今までのパターンだと
次はねぎ塩ラーメンだろうな
おまえら田中に釣られすぎだろwww
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 10:52:18 ID:x1mBbAyS
みんなが希望する元旦の特製は何?
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 11:14:21 ID:h3nnOgg9
辛みそ
牛スジ
もちろん塩つけ
但し塩哲が来ない場合に限る。
来たら蟹。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 14:30:14 ID:ab6Q9LKx
516 :
513:2010/11/14(日) 15:43:35 ID:B701F7ou
>>514 ここのところ数年、海老カニスープだったから出来れば他のが良いなあ。
とりあえず塩哲になったつもりで、お正月用blog文を作っておく。塩哲はこれを
コピペしてくれれば良い。だから元日は家に居てくれ。
この数年さらに脚光を集めているべんてん。果たして今年の一月の元旦には何をだされるのか
衆目が見守っている。昨年後半は狙った祝日特製にうまくタイミングが合わなかった自分としても
汚名挽回といきたい。神田川沿いの極寒の寒さに身を縮こませて待つこと数時間。開店した店内
には「塩つけ1,000円(あつもり出来ません)」の札が! なんと田中店主は約束を正月元旦に
果たされたのである。まさしく的を得た配慮。カリスマ店主と客との間柄とはいえ、これが気のおける
関係である、ということなのか。
満腔に満ちるスープの滋味、うまいなあ。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 16:25:58 ID:v+eWJUGF
>>516 5時には並んでるだろ、旗哲だもの。
元日好例の甲殻類スープはアンモニア臭が立つから遅い時間に行った方が
臭みが抜けて美味いよ。
旗哲は美味い不味いなんて気にしてないから、とにかく1卓ゲットだけどな。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 16:58:43 ID:kflrO35L
>>514 毎年それだよな。
そろそろ別の特製に変えればいいのにな。
他の特製出すくらいなら通常メニューでいいよ。
回転悪くなるからつけ麺はなし、中盛もなし、トッピングもなしで、ラーメンと塩ラーの2本でいいわ。
>>516 微妙に間違ってる日本語がリアルに塩哲さんっぽくて秀逸。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 19:54:05 ID:/zzo+ErV
中国産松茸塩爺
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 21:45:14 ID:bzxbFSzm
二郎より客層悪いなここ
池沼の群れなの?
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 23:29:39 ID:D66tqNxB
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 23:31:24 ID:D66tqNxB
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 10:03:50 ID:JxrLL+N0
このスレのパート30位からべんてんに通ってたんだけど、先週今年初のべんてんに行ってきました。
で感想なんだが、麺がすっごく細くてゆるくなったのはもう諦めの境地なんだけどさ、ビックリしてしまったのがつけ汁。
異常に酸味が強い、節の香りが弱い、動物系のトロトロ感が無い、カエシがきつい。砂糖の甘味が強い。チャーシューの短冊がペラペラ。ひどくバランスを欠いた代物でした。
柔道が去ってから凄い傾斜角で落ちてるのは認識していたが正直、今までのべんてんで一番酷い駄作。
馬場で不動の地位を築いた名店に今何が起きてる?
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 10:28:11 ID:LS3TUXcO
しらね。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 10:46:44 ID:VkElOzrN
>>519 元旦の特製は辛みそラ-メンにしてもいいと思う。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 11:37:33 ID:lKYstQaK
>>525 田中はんがモーロクした。
昼の部はもはや食うに値しない。
夜の部はいく茹で・オペの面ではかなりマシだが・・・・
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 12:17:58 ID:tHOLqz0u
夜の部はすいているのか?
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 12:55:54 ID:KA4UVhBO
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 13:12:21 ID:xa+vwT9S
もう秋田
>>529 行列が出来ることもあるが、5人程度
昼と比べれば空いてる
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 18:45:42 ID:zeP3lVbA
>>532 行列が短いのはネギ太&A倉のオペ手際がいいおかげだけどな。
田中さんの調子で客捌いてたら夜の行列もかなり長くなるはず。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 20:08:39 ID:BQSU/ws8
てことは、ネギ太&A倉タイムに塩(メンマ)チャーシューを食う
俺は勝ち組だな
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 20:26:38 ID:MCLCKTCh
536 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/11/15(月) 21:33:49 ID:B7GMEltf
>>525 麺の太さは変わってないんじゃね?
他の店で太麺が増えたからそう錯覚してるだけだよ
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 21:43:46 ID:wpZ5gIwG
神田川のゾンビ達
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 22:56:54 ID:6KTSiqlN
玉子を貰えなかったのは現実だ。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 23:16:19 ID:KA4UVhBO
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 23:38:35 ID:GQmGMkcg
キモカン来てるのか?
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 23:58:42 ID:JxrLL+N0
>>528 そうだなぁ、、田中さんも老いたのかなぁ、、。
このままだと、コウさんとかの時代にファーストで夫婦でよく並んでた現在の勢得の店主が実質的にべんてんの後継者になるような気がする。
柔道の店は大丈夫かな??
勢得はないだろ
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 00:30:54 ID:O3UTisdw
そもそもべんてんは大して美味くは無いだろ。
>>543 > そもそもべんてんは大して美味くは無いだろ。
ここはそんなこと書くスレじゃねぇし、べんてんはそんなネタで盛り上がる店じゃねぇんだよ、厨房。
お前がここに書き込むのはまだ早い、10年ROMってからにしろ。
>533
それって昼間の行列は演出ってこと?
夜は行列どころか空席がある。
田中が居ないべんてんに行列待ちさせる魅力は無いんだ。
一時期、田中が病気で抜けてネギ・柔道・モグが支えてた時期があったが、朝の行列が消滅していた。
ここは田中が売りの店だから、支店を出そうがインスパ系を出そうが流行ることは無い。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 02:49:50 ID:vpsKmERM
引退したら店前でマスコットと化すの?
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 04:19:01 ID:2Cd7oDya
>>525 この間、食べた時は美味かった。
10年くらい通ってるが昔からブレはあったよ。
時間帯によっても違うしね。
麺は塩ラーメン、ラーメン、つけ麺と注文が入るとつけ麺の麺はいつもゆるいんだよな。
>>541 今の勢得はべんてんとはかなり違うよ。
いわゆる濃厚魚介とんこつ系のつけ麺だから。
ビールにチャーシューとメンマのつまみがついてくるところはべんてんから来てるんだろうけどね。
>>525 >動物系のトロトロ感が無い
とりあえず言っておきたいのはべんてんは初めからそんなのないだろ
最近よくあるドロドロしたのって澱粉とか増粘剤によるものなの知らんの?
いくらゼラチン質が多くても冷やさない限りとろみは出んよ
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 04:59:29 ID:xDIQ0Jzx
なんか、味落ちまくりだよね。客も減ったし。
未だにうまいとか言ってるやつは、
情弱でラーメン食べ歩きもできないカスなんだなと思うよ。
>>550 >
>>525 > >動物系のトロトロ感が無い
> とりあえず言っておきたいのはべんてんは初めからそんなのないだろ
お前は味が落ちる前に食ってないのがバレバレw
新参は偉そうに書き込まないで10年ROMってろ。
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 12:04:53 ID:D2v4klJU
>>551 そうか?べんてんより旨い店があれば行ってみたいから教えてくれよ。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 13:25:13 ID:C/oFhRtT
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 14:00:38 ID:KIncF1Kh
今日べんてん行ってきたがつけ麺のつけ汁がえらくしょっぱかった
スープ割りしてやっといつものつけ汁くらいの濃さだったから残した
確かにここ何年か徐々にしょっぱくなっている
田中さん味覚がズレてきたんだな
>>552 一応1スレ目からいるんだが・・・
昔ってそんなんだったっけ?
記憶が美化されてない?
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 14:43:12 ID:ak+ZvrWg
真剣勝負してんだよ!
味を頻繁に確認するのもダメなんだよな。二郎みたいに適当でいいのに
最近、上原ネタがなくて寂しいわ
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 16:42:09 ID:33eyabEm
>>559 いや頻繁に確認してくれるのはいいんだけど舌をリセットしないで味見してるのが致命的なのでは。
ご本人は誠実に作業されてるんだろうけど、リセットしないと濃い方、濃い方へとシフトするのは必然。
ネギ太なんかは気をつけてかどうかはわからないけど結構頻繁にお茶飲んでない?
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 16:53:44 ID:33eyabEm
>>553 特定店のスレで
「○○より××が美味い」って言いだすと
「××だって美味くねーだろ味障w」
「△△が美味いとかw 駄舌にも程があるwww」
みたいにすぐ罵倒合戦になるのは2ちゃんだからしょうがないけど
マジな話、べんてんよりウマいといわれる店は知りたいと思うわ。
主観的な意見でいいから実名を挙げて欲しい。
主観でいいなら目白丸長。なぜか飽きない。
メジマルのつけ汁はゲロみたいな酸っぱさが人を選ぶけど、癖になる味ではあるな。麺はおいしい
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/16(火) 17:23:55 ID:qSY5VyjG
主観でいいなら飯田橋おけいのタンメン。全く飽きない。
やっぱ翔丸やろ
本当に最近は味が落ちたのか古くからの常連さんの意見が聞きたいです。
今は普通。モグと柔道が抜けた後に田中が仕込みまで全部やってた頃が最近では一番旨かったな。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 01:13:21 ID:7XZieDi6
真剣勝負のデンデロ麺
主観でいいなら目黒二郎。
一秀も好き。
べんてんも好き。
>570
>一秀も好き。
これってどこにあるの?
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 03:48:33 ID:zx8f/R7A
体操禿げ氏はまだ健在ですか?
二年前くらい前に痩せて中盛り食ってる姿を見て以来俺はべんてんに数えるほどしか行かなくなったのだが、、。
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 04:29:06 ID:AWWE1F6d
>>567 俺は
>>549だがつけ汁に関しては落ちていないと思う。
昔と比べて美味しいラーメン屋が増えたから相対的に落ちたと感じるやつはいるかもね。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 04:35:05 ID:AWWE1F6d
連投すまんが、日によって麺の太さが違う気がするのは俺の気のせいかな?
>>567 今年の春に4年振りに東京戻ってきたから食べたけど、美化されてたのもあるとは思うが、
食べ馴れたべんてんじゃなかった。
それと、トッピングの量が驚く程少なくなった。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 09:01:40 ID:ti5dL1N0
>>568 個人的にはあの時期が一番駄目だったなー
麺はゆるいし、トッピングは少ないし、辛味は辛すぎるし。
いまはいいと思う
柔道は店を構えた今でも
べんてんの味の変化は気にしているみたいだよ(劣化の方を)
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 09:26:43 ID:8UNq5acQ
>>577 同意だわ。ネギ太が復帰してくれて本当によかったと思ったのはちょうど1年くらい前なんだな。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 09:51:47 ID:zljcccM1
>>571 池袋、川越街道沿い。でも背脂凄いよ。美味いけど
>>577 あの時期で良かったのはラーメン用のチャーシューが厚かったことだけだな
高田馬場(べんてん近く)によし丸がオ-プンしたら行く?埼玉県からの移転オ-プンなんだけど。
埼玉では人気があるラ-メン屋だった。つけ麺もある。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 13:36:52 ID:o/v8aJaE
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 13:38:31 ID:o/v8aJaE
>>582 早稲田通りの熊ぼっこの隣はべんてんに近いとは言わない
べんてんの客はべんてんを目指して行くので他店に行く事は無い
ここで宣伝しないで近隣になる他店を研究すれば?
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 14:34:14 ID:jG7hJ/n6
ラ-メン二郎もべんてんの近くにあるな。
つけはトッピングの量を含め俺の中で終わったけど、塩ラーメンは唯一無二の素晴らしさ
メンマが薄味になったのが気になるね
バイトの女の店員の動作も気になる、食器はガシャガシャ落とすは、
出来上がりの品出さずに新規客に水出したりとかさ
田中なんか言えよ!と思うよ
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 20:45:26 ID:o/v8aJaE
>>588 田中さんにそれを直接言ってみたらどうだろう?
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 20:54:18 ID:m87ekYw9
田中クンはあんまり管理能力がないんだな。
弟子育成も?だしな。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 20:56:25 ID:MHKIdS4M
麺は咀嚼能力の衰えたジジイをターゲットにしてます。
転勤で関東を離れることになった。
最後に数年ぶりにべんてんに行こうと思うんだが、未食の塩ラーメンを食うべきか
思い出のつけ麺を食うべきか、どっちがいいと思う?
>>592 何年も食べてないならべんてんに行かなくてもいいんじゃないの?そんなに思い入れが無いから何年も御無沙汰なんでしょ?
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 22:06:12 ID:xNQwCP+M
おれが遠いところに行くことになったら、今まで通い詰めてたとこのラーメン食うけどな。なんで何年も食べてないラーメンを食べようと思ったりするのか不思議だわw
べんてんの行列に要する所要時間とオレのスケジュールが合わなかったんだ。
だから、何年も行けなかったんだけど、関東のラーメン屋では一番印象に残る店だった。
最後に行くラーメン屋はここだな、って思ったんだよ。
嘘くせー。どうせレス乞食だろ
ところが本当なんだ。
関東を離れるのはすごく辛くて、最後にべんてんに行きたいと思ったんだ。
嘘、他意はないよ。
このスレには塩哲フアンが多い所為かみんな塩塩言つてゐるが、塩など大したものではない。
つけに思ひ出があるのなら、つけでいいぢやないか。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/18(木) 00:14:05 ID:skHI6VTp
>>599 すごくよく分かる。
今なら、田中さんの「つけ麺かため」がいいんじゃないかな。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/18(木) 02:20:54 ID:0DQIVDIo
自演乙
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/18(木) 07:35:31 ID:RFvxfgdm
体操の田中理恵がべんてんの女性店員に見えて仕方がないw
こないだ久しぶりに行ったらビールのつまみが少ない+辛いやつじゃなくてラー油がかかってて
ちょっとがっくりしたなあ。ラー油はうまかったけどww あの辛いのが食べたかったんだよなあ
味はいつも通りのべんてんでした
つけよりもラーメンが好き
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/18(木) 09:21:58 ID:4O9o/f/u
>>592 年に数回訪問できるならば是非とも塩をすすめるけど
最後の一杯、ならば思い入れのあるつけ麺でいいんじゃないかな。
塩を試して、それが期待通りだろうが期待外れだろうが結局
「やっぱり最後につけ麺食べておきたかったかなー」
と思っちゃうんじゃない?
つけ麺食べておけば
「また訪問できたら次は塩を食べようかな」
と思うだろうし。
どっちの方が未練が残るかといえばたぶんつけ麺を食べ損ねた場合のような気がするよ。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/18(木) 09:48:20 ID:7Ahf5Uxh
ラーメン好きなら塩だが
つけが好きならつけ
麺半分で両方は恥ずかしいからやらないほうがいい
「つけ麺、太め、硬め」 これで決まり
好きなものを好きに食べればいいし。あつもりには田中は否定的だけど一応作ってくれるしな。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/18(木) 11:24:14 ID:YEKxgjRq
みんな元旦の特製は食べに行くの?
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/18(木) 14:10:14 ID:AxsTAHKI
つけ麺かためはやめた方がいい。
まだ茹で過ぎてる方が俺はよかった。
いつもあんなヌルヌル麺なの?
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/18(木) 19:12:05 ID:pDRQoB6u
>>611 ちゃんと茹であがってないと消化してくれなくて腹ピーゴロになるなw
アルファ化云々の問題みたいだが難しいことはわからん。
>>612 運悪くお湯替え直前のロットに当たるとヌルヌル麺になる。
へぇ。
俺は太い麺のつけ麺食うと腹壊すタチなんだが、べんてんのはいつも大丈夫だなぁ(辛つけでも)。
馬場界隈にある店だと、三ツ矢堂とぼりうむは、食うとほぼ必ず店のトイレ借りる(もちろん大を…)。
その辺いろいろ謎なんだが、
>>613が重要なヒントを与えてくれた。今後も茹で具合を意識しよう。
最後の一杯はつけ麺にした。
やっぱりべんてんが好きだな。
レスくれた人ありがとう。
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 09:36:19 ID:1JS1Lf/E
>>613 小麦粉とかコメとかのでんぷん質(ベータでんぷん)はそのままでは体内に取り込めず
加熱すると体内に取り込めるでんぷん質(アルファでんぷん)に変わるということね。
ググってみたけど初めて知ったわ。
>>615 最後のべんてん堪能できたみたいで何より。
再訪できる日が早く来るといいね。
殺伐さが売りのべんてんスレらしくない気持ち悪い流れだな
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 12:09:06 ID:uzOZkLbi
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 13:55:39 ID:ZGtyuMVn
殺伐派でも雑談派でもネタ派でもなんでもいいよ。ゆる〜く情報交換できれば十分。
強いて言うなら殺伐派が一番いらねぇw
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 14:22:35 ID:dp0W8Xgv
>>619 なにが「情報交換」だ!バカ!
おまえは限哲か?w
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 15:56:32 ID:D+MnMHQz
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 17:00:26 ID:ZGtyuMVn
神田川すぐそばなんだから葦の葉につつんで流してやれよww
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 18:57:49 ID:ki7BoWvM
ミクシみたいでキモイな
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 23:18:53 ID:w4ZIP+xU
> 「ラーメン むろや」で塩拉麺の限定版が提供されていると、メールが届いたので夜の部に伺った。
乞食メールでGo!w
> 10月22日に阿佐ヶ谷パールセンター入口にオープンした麺処「らーめん こやなぎ」へ伺った。
え、オープン?
グランドオープンじゃねーのかよwww
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 23:23:22 ID:uzOZkLbi
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/20(土) 00:45:46 ID:FHTILJL1
ふぐり
629 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/11/20(土) 06:27:18 ID:70VFJiDK
よーしパパ、今日はファーストロット狙っちゃうぞ
汚い玉子乞食オヤジが朝からうぜぇな、ったく。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/20(土) 11:45:08 ID:Ha7ZoKm2
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/20(土) 13:21:38 ID:phjlN7hm
ザーメン天使
しつこい。
本人はうけを狙っているんだろうけど、単にウザイおっさんだよな。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/20(土) 16:20:58 ID:ZQrk25+X
キモカンがキングコングの前にw
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/20(土) 16:58:36 ID:XZHXhl83
塩哲はすべらないなぁ。物乞いまではじめたか。
> 今日こそ高田の「べんてん」で塩拉麺850円を頂こうと強い意志で暖簾をくぐる。
今日もスペシャルを乞食りに行ったくせにw
そうだ、朝、店頭で田中店主と挨拶をすると、壊れて使うこと
がなくなった大ザルと柄杓を頂けることになった。ありがとうご
ざいます。さて、自宅で何に使おうか・・・。
これで自分だけのラーメン作ってくれって頼めよw
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/20(土) 17:39:01 ID:iK1S7slx
ゴミ哲www
それやるからもう来んなって事だろ
俺はこんなものの払い下げもしてもらえる超常連なんだぜ!(キリッw
自作豚のお水に払い下げてやればいいのに。
でも、あんなもん家じゃ使わないわな。
今日こそ高田の「べんてん」で塩拉麺850円を頂こうと
強い意志で暖簾をくぐる。
↓
迷いもなく餡かけ味噌をオーダーしていた。
www
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/20(土) 22:26:49 ID:l+e4VCgy
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/20(土) 22:41:04 ID:US+pg9zx
札哲は夏の味噌ラーメンには手を出してなかったよな
あんかけ味噌だけは好きなのか?
特製の札が提がっていた時の喜びは格別なんだろうな。
それより、よし丸食べるために改めて馬場に来たというのには驚いた。そのくせ酷評(?)してるしw
しかし、不思議だね。ラーメン屋なんて
並んで好きなもの食って帰って終わりだろ。
出禁だ、松茸だ、コアマガジンだ、躾ジャージだ、あげくには
粗大ゴミの払い下げ。なんでこうもアホな事をやらかすんだろうか。
>>646 塩哲が美味いと言わない店は美味いよw
美味いという店は大したことないw
駄舌の乞食哲だもの
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/21(日) 11:53:14 ID:ByGzLdBW
>>648 とうことは、べんてんも大した味じゃなってことなんだな
そのとおりです
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/21(日) 16:26:47 ID:HKeyscGk
ゴミ押し付けられてるって激しく吹いたw
田中ドSだな。
お前ら何を言ってるんだ、超常連の特哲だからこそ譲ってもらえたんだぜw
先生でも上原でもお水でもなく、札哲なんだ。
お前らも反省して限哲さんの常連ヒエラルキーを先生と同率首位に修正しろw
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/21(日) 19:40:39 ID:5mrpqpTH
ゴミにゴミをプレゼントとは・・・田中店主も洒落が効きますね。
あんなものもらってどうするんだ。
ラーメン屋でも始めるのか?
塩つけ麺専門店だったら笑うw
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/21(日) 19:54:23 ID:HKeyscGk
あれ、むき出しで両手に持って帰ったの?
違うよ。べんてんミュージアムを設立して展示するんだよ?
>>656 さすがに100円ショップでゴミ袋買って入れるとかしたんじゃないかね〜。
でも旗哲だから、、、w
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/21(日) 20:35:29 ID:+hZ2q+so
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/21(日) 20:36:36 ID:+hZ2q+so
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/22(月) 00:19:21 ID:8rrgHQjh
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/22(月) 00:24:20 ID:8rrgHQjh
根拠だとかアンカーで会話してる奴、面白くないよ。
まぁ見るかぎり二人だけでやってるみたいだけど。
>>663 粘着を極めると、こういうクズっぷりになるのさ。
常連に粘着してる連中の心の底にはこういうものが潜んでいる。
明日は旗日なので特製は何ですか?
冷やし中華
土曜が味噌だったから、明日は牡蠣塩ラーメン1000円とトッピング味噌100円のダブル札だろうと予想する
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/22(月) 12:45:20 ID:7ZWyPnbc
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/22(月) 12:46:52 ID:7ZWyPnbc
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/22(月) 12:50:08 ID:7ZWyPnbc
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/22(月) 15:42:23 ID:kH0XNBPV
あの溶くタイプの味噌ラーメン、結構美味いんだけど見てくれが・・・・・・。
限哲の写真が悪いわけじゃなくて(笑)まんまあのビジュアルだから何かを連想せずにはいられないんだよなw
限定より田中さんの発展
北極アナルのふらわまにあへようこそ
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/22(月) 22:46:03 ID:7ZWyPnbc
げりぐそ
>>672 味噌が塩辛いだけだよ。
あのスープが活きるのは塩ラーメンだけ。
あの味噌だけなめて酒飲めるなら、味噌も旨いと思うが。
今日こそは塩つけ麺が出るといいね、札哲w
でも、乞食り損ねて笑われるのが嫌で、高戸橋がんこのスペシャルかな〜w
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 00:42:07 ID:51o3LPuy
塩哲ワールドの始まりです
祝哲はそろそろ並ぶのかw
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 02:03:01 ID:K/f8B/Fy
北極なんて全然辛くない
リサイクル哲ワロタ
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 03:38:12 ID:1Rwfdpgv
でも塩哲がヤフオクに出品したらお前ら必死で競り落とすんだろ?
さて、並ぶか
>食べ終わったら、厨房の作業のタイミングをみて「ご馳走様」といい会計を済ませましょう
こんなの普通ありえないよなwww しかもたいして美味くないしwww
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 07:21:16 ID:51o3LPuy
ハタ哲ワールドの始まりです
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 07:51:47 ID:ptnSJLeu
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 08:32:59 ID:/gh3vZ2A
>>678 今朝は5時に記事をアップしてるから6時には店に着いてるだろな。
旗日の1卓は誰にも譲れない(キリッw
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 11:39:45 ID:IC0EGNMp
旗哲残念だったなww
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 12:26:11 ID:b+Y01Izd
kwsk
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 13:15:12 ID:Psn9Wc1A
>さあ、高田のべんてんで塩を喰うぞ!! の意気込みで暖簾をくぐる。
今日も塩つけ麺は空振りw
この書き出しの空元気を見ると哀れになってくるな、スペシャル乞食哲w
今日も田中店主は約束を違えたのである。
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ・∀・)< さあ、高田のべんてんで塩を喰うぞ!!
( 建前 ) \_______________
| | |
__(__)_)______________
( _)_)
| | |
( 本音 ) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( 。A。)< さあ、高田のべんてんで特製を乞食るぞ!!
∨ ̄∨ \_______________
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 13:36:03 ID:ubbVeMlv
塩つけは
いつ出るのでしょうか?
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 13:39:55 ID:H+zUyL83
>さあ、高田のべんてんで塩を喰うぞ!! の意気込みで暖簾をくぐる。
田中の塩つけ麺を1卓で食いたくて旗日には必ず朝6時から待ってる乞食哲。
でも、自分がスペシャル乞食であることを必死で否定しようとブログで工夫している
根っからの乞食っぷりには笑いを通りこして哀れを感じるw
田中もそろそろ塩つけ麺出してやれよ、満足できない出来でも乞食哲は絶賛するはず。
札哲がうんこブログで誉めたからといって田中には何のメリットもないけどw
1卓旗哲が帰った後で、2ndの先生軍団に連食用の塩つけ出してたりしたら大笑いなのになw
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 14:24:07 ID:51o3LPuy
乞食哲ワールドの始まりです
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 14:28:30 ID:40Tvefhx
イナカモンに教えてやろう。高田馬場を高田と略すやつはいない。覚えときな
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 14:31:15 ID:WHDMxjbq
>>695 住所は、豊島区高田3丁目ですが何かwww?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 14:33:50 ID:40Tvefhx
>>696 住所は高田でも地元民は馬場って言うの。覚えときな
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 14:35:00 ID:WHDMxjbq
そんな田舎いかねえよ!
田中は塩つけの件すっかり忘れてたりな
高田小学校や高田中学にいた連中は「高田」って言うことあるな。
例えば山下達郎とか、山下達郎とか、山下達郎とか。
他に重盛アナルとか、タブチとかも。
田中のゲロをつけ汁に入れられても 「美味しい 本当に美味しい」とか言いながら食べるんだろうな
特製狙いの混雑を避けて12時過ぎに行ったら、田中、ネギ不在でまさかのA倉タイム。
今年初めての「焦がし塩」を頼んだが・・・まぁ頑張れとしか言い様がないお味でした。
ラッキーだったじゃん。それ、ある意味、特製だから。
A倉は修行中なんだから田中タイムより値段を低く設定するべき
ラーメン500円ぐらいで
田中、もう引退したそうなオーラが見えすぎて痛いわ。客もバカじゃないから。
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/24(水) 00:00:03 ID:QCCNho1d
ゾンビ
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/24(水) 01:42:30 ID:nze+4sGm
旗哲、祝哲、コジ哲、特哲、松哲、1nd哲…
いろいろ言われてきたが、今後はリサ哲とら平哲、ザル哲に昇格するのかな…
朝から塩哲の話とか
お前バカじゃねぇのww
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/24(水) 07:43:04 ID:0GLwVvL4
>さあ、高田のべんてんで塩を喰うぞ!! の意気込みで暖簾をくぐる。
塩つけどころか札もなしかw
食べたかった塩ラーメンが食えてよかったな、空振り哲w
【問題1】
以下の文章を正しい日本語に直しなさい。
「 さあ、高田のべんてんで塩を喰うぞ!! の意気込みで暖簾をくぐる。
塩拉麺850円を麺少なめでオーダーし、しばし厨房での作業を眺
めるのも、また愉し。そうこうしているとお玉で熱っせられたオイル
が葱と生姜の上からかけられ、注目の一杯が登場。
芳ばしい匂いと共に旨味タップリのスープをすする、この一時が至
福の時間。今日のスープは、ほのかに魚介の香りが口の中を覆い優し
く包み込む。特出するでもないバランスの取れた喉ごしは唸るものが
ある。麺もしっかりとした硬めの茹で具合でなごみが生まれる。旨い
なあ。ご馳走様。」
旗日なので特製が目的で行ったのにレギュラーメニューかよ!と舌打ちしながら塩ラーメンを食べた
わざわざ雨降りの中、塩ラーメンを食べるだけの目的で6時から並ぶわけないだろw
民主党並の嘘つきだな乞食哲は。
こういう大人にはなりたくない。
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/24(水) 13:08:16 ID:zZbRDycw
しかし変な客の多い店だな。
朝6時から並んでるって・・・
途中でトイレに行かないで大丈夫なのか?
何のための神田川だ
初めて東武練馬の「みとや」に行ったけど
べんてんのライト版って感じなんだね。
でも結構旨かったし、近頃塩分を気にしてるオレには丁度よかったな。
・・・しかし、オレがいる間、一人も他の客が来なかった。
べんてんなんて他所じゃ通用しないよ
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/24(水) 17:18:51 ID:VLmumYsH
>>718 よそじゃ通用しないのに行列が絶えないんだから田中さんの経営手腕は相当だよなw
ここより美味い店は数多あるんだろうけど、いち時代を築いて、固定ファンも多くて、
商売としても継続させているんだからそれでいいんじゃないの?
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/24(水) 23:04:43 ID:O1ObHGvc
柔道のお店の方は結構お客さんいるよ。
ただあの営業時間で体力が持つかどうかわからないけど。
柔道の店は麺を改善してくれればなぁ
一度行ったけどあの麺でつけ麺中盛食うのはさすがに辛かった
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/24(水) 23:09:09 ID:nze+4sGm
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/24(水) 23:10:48 ID:nze+4sGm
はい、いつもの粘着(笑)どうぞ(↓)。
お野菜先生は柔道の店でつけ麺大盛り食ったんだな。あんなのよく食えるな
>725
ゆであげでどんくらいあんの?
>>726 ゆで前で1Kgだから、ゆで後だと1.6〜1.8Kgはあるだろう
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 00:40:14 ID:xySQ8SPc
>>715 はずれ哲は遠慮も何もなく引き戸を開けて店内に入っていくよ、トイレを貸してくれとな。
勢得みたいに、開店前に並んでると店主がトイレをお使い下さいと声をかけてくれるならまだしもな。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 01:28:24 ID:SBmUbc47
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 08:10:26 ID:S09zZytU
トイレを理由にノックもせずに店に入っていくのは、何か特製を用意してるのか厨房の不意をついて盗み見するのが目的なんだよw
何も見あたらないと、決まってモグにあれこれ聞くのもお約束だったw
>>730 何でモグにあれこれ聞くことを知ってるの?
開店前だから、その状況だと店内には店員と哲しかいないだろ。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 10:51:41 ID:Sdy2ghga
お水のブログに書いてあったけど田中さん体調が悪いの?
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 12:40:31 ID:LitR7YDy
>>731 モグは、べんてんにいたときにラ-メンをつくったことがあるの?
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 13:32:17 ID:hZKTSHos
昔のこのスレはべんてん信者が多くて、べんてんの味を誉める人ばっかりだったけど今はべんてんの味に否定的な意見も増えて信者達がいなくなったな。デカメンマンの努力が報われたな。
柔道の店ミクシで見つけた、過疎ってるww
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 14:37:14 ID:GRRLXak0
ふぐり
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 15:39:26 ID:Pv1jyXV9
>>734 近所だから何回か行ったことあるけどスープのブレがひどいんだよね。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 17:00:39 ID:77/X9ljX
>>732 どうしたんだろうね。
>>703の書き込みでいつもの土祝よりも
A倉タイム開始が早いなーとは思ってたんだがそういうことだったのね。
また昼の部短時間営業オンリーとかになったら困るなぁ。
田中さん・・・仕込みのみ
昼の部・・・ネギ太
夜の部・・・A倉
とかになったりして。
741 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/11/25(木) 20:01:25 ID:FHOEsDEB
>>740 田中さん、ねっちこいキモい常連ばっかりに
粘着されて、接客が疲れちゃったんじゃねーか?
モグってほんと何もできなかったよな。
ネギ太と違って、先生軍団をはじめとする超常連に媚媚だったし。
A倉との差が歴然。
>>741 確かに玉子よこせとネチネチ言われたら辛いよな。
>>741 おまえが死ねば元気になるからさっさと死ね
とりあえず柔道の店でも玉子がもらえるくらいなら
常連だったと言っていいのかね。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 22:52:04 ID:UyXK+CHr
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 23:03:13 ID:Bx1AVoSJ
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 23:42:21 ID:aSg64p6r
>>731 >
>>730 > 何でモグにあれこれ聞くことを知ってるの?
何 で そ ん な こ と も 知 ら な い ん だ よ ? w
そんなことじゃべんスレ粘着常連は務まらんわw
顔洗って出直してこい。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 23:43:47 ID:aSg64p6r
>>743 > モグってほんと何もできなかったよな。
モグのラーメン、つけ麺も食ったことないプチ常連未満は10年ROMってろよw
> モグってほんと何もできなかったよな。
無意味に客を苛つかせる事は出来たぞ
俺もモグは嫌いだった
先生軍団にはニコニコのクセに他の客には無表情で注文訊くし
ある時、とある常連の爺さんが辛つけではなく辛らーめんは作れないのかとモグに訊いてて、
モグは「出来ません」と答えたんだけど、そのあと田中さんがトイレタイムから戻ってきて
その常連爺さんに挨拶すると、その爺さんは辛らーめんを断られた件を田中さんに報告
田中さんは「出来ますよ」と言った後にモグを睨めつけ「出来るだろ」と一喝してた
モグはまるで蛇に睨まれた蛙の様に萎縮してたな
あいつは接客商売向きじゃないよ
普通なら「マスターに確認してみます」と答えるべきだろうな。
そしてトイレタイムから田中さんが戻ってきたらモグが田中さんに
確認をとるべきだろうな。
辛ラーメンは10年通ってる俺ですら
一回しか食ったことないからなぁ
モグか、懐かしいな。
あの手際の悪い馬鹿が自分の店持つんだから面白いw
あれじゃ、工場派遣でも使い物にならないレベル。
と、夕方に行ってもシカトされていた飢腹が申しております
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/26(金) 19:29:58 ID:jQULzmgY
>>755 ヘェー。工場で働いたことあるんだぁ
さすが底辺の集まるスレだね
おめえこんなとこで何言ってんだ?ww
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/26(金) 23:57:19 ID:OeIt6nFl
お前らなんでそんなに激昴してるの?
土日の予定は?
2ちゃん?
激昂をどう変換すれば激昴になるんだ?
目を閉じて何も見えないのか?
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 00:23:41 ID:B3OFk16T
激昂
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 00:37:43 ID:ZHwrSSBX
大学もそろそろ経営難になりそうだし上原もそのうち失職だな
豚がブヒブヒ鳴いてないで寝ろ。
それが養豚場の豚の仕事だろ
本日も追加でぶら下がっていた札は「ネギラーメン、ネギつけめん」。1巡目で終了。
塩哲さんは無念さを顔に出さず立派でした。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 11:20:04 ID:3em/hFNq
今日も空振りザル哲哀れw
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 13:34:01 ID:B3OFk16T
特哲は覆麺で乞食りか
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 13:46:02 ID:PFh5wML6
> やじ満の牡蛎レポを某所でアップし、神田神保町へ。牡蛎の次が上海蟹。
> この上海蟹を使った塩拉麺を頂きに「らーめん智」に伺った。
> 智(旧覆麺)に伺うのは久しぶり。
^^^^^^^^
久しぶり、って普段から通ってるような口ぶりだな、特製を乞食りに行くだけのくせにw
店の隣にパン屋が出来てた。
知らんかった。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 15:26:16 ID:fej1qjpp
そして明日は池袋がんこで乞食るザル哲でありましたw
ねぎラーメン塩で作ってもらいました
うまかったです。白髪ネギ通常メニューで復活しないかなあ
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 18:27:58 ID:soYmpaH9
>>752 モグラざまあwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>759 本当の話なんだけどね
信じないならそれはそれで良いよ
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 23:59:33 ID:a+LZ0vVr
根拠は?
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 07:36:42 ID:nIHqsFDt
> この時間だとカウンターを温めている御仁は、いつもの常連さんばかり。
> 軽く挨拶を交わし、注文するのは「牡蛎拉麺」950円。
いつもの常連さんはいつも通ってるだろうけど、ザル哲は違うだろ?
数ヶ月に1回しか行かないくせに、なんでこう常連ぶるんだ、ザル哲はw
>>772 先頭グループとは別の常連さんなのかなあ
あの連中は「あれを半分、これを半分」とか厨房が煩雑に
なるオーダー平気でするじゃん。
それに比べると
>>772のリクエストはスマートだね。
即席の裏メニュー対応、うらやまし〜
塩哲さん、「キーッ」ってなってたんじゃね?
>>777 麺半分の連食のどこが
> 厨房が煩雑になるオーダー
なんだよ、クズ粘着馬鹿w
キーッ
780 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/11/28(日) 08:57:51 ID:pL4ZHoNO
>>778 糞常連の擁護、マジキモいんですけど・・・
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 09:03:08 ID:2FmcM3G6
>>780 汚い低脳乞食オヤジはお呼びじゃない。
連食のどこが厨房が煩雑になるのかが問題なんだよw
782 :
777:2010/11/28(日) 10:15:06 ID:RSfEnbnR
>>778,781
>連食のどこが厨房が煩雑になるのかが問題なんだよw
ぐはっ。ここに返しがくるとはマジで思わんかった。本当に判らないのかな。結構どん引き。
挑発するつもりはないんだが、ID:2FmcM3G6は先頭グループの一人なんだよね。
2階の犬に見下ろされながらオッサン同士で仲良しごっこするために集まってんじゃないんだろ。
べんてんの味が好きだから朝から並んでんだよな。
「半分半分」のオーダーすりゃあ食器だけ考えたって用意するのも倍、洗うのも倍。しかも、一人や
二人じゃなくてほぼ全員が「半分半分」で注文したりしてんじゃん。明らかに手間かかるだろ。
どうしても食べ比べしたきゃ仲間内で別々の注文してシェアしろよ(想像すると、、、orz)
>>772さんのオーダーはあんたらのやり方に比べると「上手い裏ワザ」じゃん。
常連だとしたらそっちの方がスマートだと思わないか?
>>782 馬鹿だなお前、筋金入りの馬鹿w
2杯食って2杯分の料金を払う、それが1人ずつだろうが連食だろうが手間も売上げも同じだw
低脳すぎるよ粘着クズはwww
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 10:19:24 ID:hcm292IY
782は見たこともない事を妄想して書く妄想厨
>上手い裏ワザ
いったいどこが裏技なんだよ?www
食いに行かない妄想粘着クズの脳内は塩哲並の不思議ワールドだなwww
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 10:42:38 ID:fhFr6P9U
厨房が煩雑になるオーダー
厨房が煩雑になるオーダー
厨房が煩雑になるオーダー
厨房が煩雑になるオーダー
厨房が煩雑になるオーダー
ここは麺を少なくしてもその分が何かに代わるサービスはないけど
「少なめ」「半分」などはよくある注文なんだよ。
「麺7割」なんて奴もいるw
> 「半分半分」のオーダーすりゃあ食器だけ考えたって用意するのも倍、洗うのも倍。
そして連食した連中の払いも倍になる訳だが。
それが分からないこいつの頭の悪さは救いようがない。
厨房が煩雑になるオーダーといえば、あつもり麺カタめだろ(アツカタw)。異論は認めない。
>>777 「2食分の金を払ってるんだからいいだろ」という考え方もあるってことだよ。
それにアンタは「先頭グループ」とひと括りにしているがそうでもないんだな。
「最近背脂のあが〜」「・・・」
「昨日の26dayで府中の二郎は〜」「・・・」
行きがかり上、輪に加わってはいるがただそれだけ、というパターンもある。
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 12:19:29 ID:m69el0ah
女性向けの500円ぐらいのハ-フサイズもあると嬉しいです。
>>789 そういう意味でいうなら、つけ麺は麺硬にした時点で煩雑。
麺上げも〆も2回に分けないといけない。
それをアツにしても、最後に麺を湯通しするだけだから作業的にはおまけみたいなもん。
このスレでアツカタがNGなのは、わざわざ不味いアツにしてしかも硬めなんて変なこだわりするから。
あつもりでもウマい店ってのは存在するんだけど、そういう店の麺てかなり太くてムチムチしてるんだよな。
だったらうどん食えば?て言いたくなるけどw
麺は二種類にして、昼間は(今より太い)太麺だけ、夜は細めん(塩ラーメンと塩つけ専用)と太麺の両方を提供なんてすれば
行列が復活するかもな。どうせ自家製麺なんだから、それくらいやれよ。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 14:36:42 ID:VdtSdpFL
なんで直接言わないの?
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 14:44:58 ID:K5wsN89F
べんてんよりうまい店が増えたよな。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 15:33:55 ID:PLuEMiRo
吉祥寺の柔道行ってきた。
柔道もっとがんばらないとな…
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 15:35:26 ID:VC+dPAtl
だいぶここもレベル落ちたよな。
てか、回りが進化しすぎ。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 16:45:56 ID:O050d5mB
> 数日前、福井の知人から松葉蟹が届いた。毎日晩酌で蟹づくしが続いている。
> そして、今週末は上海蟹である。昨日は「らーめん智」で上海蟹の塩拉麺を頂き、
> 本日も上海蟹である。第4日曜日の本日、「新がんこ池袋」では恒例のSP麺が
> 振る舞われる。今月は「上海蟹の悪魔」だ。毎日、蟹づくしが続いているが、
> これだけ食べると蟹の祟りでもありそうだ。
やっぱり池袋で乞食っていたかw
それにしても、その松葉がに、なんでべんてんに届けてトッピングにしてもらわないんだ?w
福井からなのに越前ガニじゃなくて松葉ガニか。謎だな。
また脳内かw
塩つけ麺の約束も嘘っぽいしな
>>799 実は福井の知人が境港で買って宅急便で送ったベニズワイだったなんてオチもあったりしてw
ザル哲ワールドは不思議がいっぱいだ!!!!!w
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 21:34:14 ID:kbvpOyBk
べんてんが劣化の一途で周りが進化すれば話題にもならなくなる。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 23:01:06 ID:VdtSdpFL
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 23:09:29 ID:TEu07LxG
>>796 え?吉祥寺に柔道の店があるの???
それとも修行先か〜?
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 00:56:07 ID:o/OUBpNa
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 10:01:37 ID:nkwlBiGs
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 13:12:56 ID:U3VWIalU
元旦の特製が楽しみ♪
寂しいこと言うなよ・・・(ノД`)
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 15:05:01 ID:3Ug8JK1N
田中店主さま
必ず約束を守られて塩つけを年内にお願いします。
でも、元旦の特製ってマズイよな
この前の海老塩の方がよっぽど美味いわ
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 15:53:34 ID:kqx48H34
真の正月特製は1月2日の限定数ありの特製。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 23:17:55 ID:vUMcL+ox
正月からラーメン
814 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/11/29(月) 23:51:49 ID:XhBGxYkQ
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 00:18:27 ID:l7KvIZiq
正月の田中スペシャルは ねぎ塩餅と塩つけ餅
>>814 どう見ても別人です本t
とうとうトリップ割れしたみたいですね(笑)
なにこの玉子乞食の自演w
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 10:09:09 ID:Y3cM8ltg
正月の特製は牛スジ麺を希望
何回行けば玉子貰えますか(笑)
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 14:19:43 ID:oC1hDIi5
回数ではない
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 14:24:19 ID:ww4v6NXX
初回から貰える技を知っているが、教えたらヤバイので止めておく。
>>820 ラーメン大盛りを3日連続で完食すればいい
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 20:54:02 ID:8CvOXCwZ
>>819 閉店まで一品勝負の日なんだから、トッピング特製なんて無理なんだよ、低脳。
お前、馬鹿じゃねーの?
いや、馬鹿に間違いないんだけどさw
釣りにマジレスwww
釣りwww
マジレスwww
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 23:43:02 ID:l7KvIZiq
おまえらっておっさんなの?和解の?
俺はもちろん……
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/01(水) 00:38:40 ID:ZJkZXatR
モグが新しい店を開店したらしいよ
店名は「ラーメン モグラヒルタ」
ゴミスレw
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/01(水) 02:09:04 ID:l3THPoDt
>>828 モグラって言い続けてるのお前だけだから。
つまんねーし。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/01(水) 04:26:02 ID:AaCvXYsy
最近高田馬場いくので、評判のこの店いってきた
つけめん・ラーメンともおいしいけど、
つけめんの方がうまいね
でも魚介系のダシが強すぎるかなぁ
もうちょっと控えてれば最高
まぁこの辺は好みだろうけど
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/01(水) 09:51:59 ID:xH3OTqAN
スーパーに売ってるつけ麺でこれと同レベルのもの売ってるよね
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/01(水) 10:58:35 ID:p+Ush8Ka
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/01(水) 14:50:46 ID:ORkKu/Ov
めんたこいた
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/01(水) 16:48:14 ID:bP38Y17r
オマエラはペコペコして田中から○玉もらってればいいんだよ
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/01(水) 19:56:09 ID:Ek6Opxas
田中店主の高貴な金玉
ゴミスレにお似合いの汚い金玉だよ
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/01(水) 21:05:22 ID:sOfXzj4m
>>832 「脂多め」で注文したら魚介系より動物系の味が強くなるよ。
逆に「脂抜き」だと業界系が前面に出てくる。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/01(水) 21:10:05 ID:vrjhgsnM
まあ東京のいい立地にあるからそれは当然だとしても、
お客さんは随分と入れ替わったね。北関東からたまに行く者ですが、
最近2回行ってつけめんチャーシューを食べたけど、量は柔道氏の頃のように
戻った気がして嬉しかった。スープ割は何年もしてなかったけど、
割って汁を飲んでみようかな。掃除機食いはもうしないので食べるのは遅くなりました。
前はつけチャ中を前ロット抜きでお会計だったけどなあ。新しい店員さん接客が上手い
( ‘д‘)y-~~<麺好
並んでまで食うものでもないし
ましてや北関東くんだりから食いにくるものでもなかろうに。。。
何か思い出もあれば別だが
843 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/12/02(木) 02:06:50 ID:BYU/oNS4
天使、心の俳句@
どようあさ
どんぶりのうえに
ゆきつもる
くだらん
たなかさん
こじきにやさいしい
たなかさん
ゾンビども
並べて寒し
神田川
通えれど通えれど
玉子もらえず
ぢっと丼見る
醜くて
コジキのくせに
天使だと?
かまってちゃん
かまっているのも
かまってちゃん
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/02(木) 11:01:02 ID:sCT5JvFn
ひさしぶり
やっぱり塩は
おいしいな
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/02(木) 11:13:46 ID:FMOwF1Rb
森川ジョージスレになりました。
水が冷たくなってきたから締まった麺が食えると思って
久しぶりにつけ頼んだが、相変わらずのデロデロだった。
むしろ夏に食った時より酷くなってる気すらする。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/02(木) 12:10:51 ID:a7nQduv5
文句があるなら店主に直接言えよ
おまえらの大好きな○玉が貰えなくなるのが怖いのか
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/02(木) 15:58:59 ID:SCYvIgAA
12月31日には年越し特製が出ないの?
何時くらいに行けば空いてる?
夕方6時までに行けばほぼ並ばずに食える。
「ラーメン モグラ」の開店待ち
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/03(金) 18:02:48 ID:L32ceDBW
もぐが店出す話はガセだよ
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/03(金) 23:20:35 ID:FHqOwfp9
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/04(土) 00:10:30 ID:CmdFbJ5y
しつけーな、海老るぞ!
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/04(土) 00:14:20 ID:cLe9l99j
根拠厨もマンネリだな
ゾンビ共は、もぐが店を出したら、○玉を頂戴しに行くのか?
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/04(土) 09:10:48 ID:N1XTv3i6
べんてん海老蔵
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/04(土) 11:56:15 ID:Nc4BQA6O
海老味噌ラーメン 1000円
来ないね〜塩つけ麺w
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/04(土) 15:12:35 ID:BgP+R6Fb
いや〜今朝の俺のびちぐ〇を、べんてんのラーメンの上へひりだしたかと思っちゃった、あんかけ味噌
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/04(土) 16:17:15 ID:tgKldceb
(ちっ、今日も塩つけなしかよ・・・)あんかけ みそラーメンください!
う
少 ん
し こ
有 ラ
り |
ま メ
す ン
900
食ったことないから味は分からないけどビジュアルは良くないよなあんかけみそは
>>867 約束ってさ、嘘だったんじゃないか?
そうじゃなかったら、先生に出しましょうって言ったのを自分への約束ってことにしたとかさw
それにしても乞食っぷりはすさまじいな、札への執着っていうか。
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/04(土) 23:00:17 ID:wzEIaxxw
ゾンビ共の塩哲嫉妬が見苦しい
>>870 ううん、田中タンは約束通り次の土曜日に供したのに
足立クソが来なかっただけ(よりによって元木の店へ行く)
【結論】
「 店 主 は 約 束 を 守 ら れ た の で あ る 」
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/05(日) 19:26:27 ID:rpUfzmtU
> さて、ここまで来たなら「不如帰」へ。通りの角の店は「ねじ式」という麺処に変わっており、
> そこから路地の奥を見ると開店20分前で並びは7〜8名ほど。う〜ん、不如帰はスルーして
> 本町6丁目を目指す。
乞食りにくるだけのくせに、開店1卓じゃないと乞食のプライドが許さないのか?w
> スープを全て飲み干した器をカウンター上に上げた時、女将と目
>が会い、創業20周年のお祝いの言葉をかけさせていただいた。
こいつ、一福は4年で3杯しか食ってないくせに
しかも、そのうちの2回が限定
死ねばいいのに
それよりもサブカルな店名にワロタ
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/05(日) 20:34:30 ID:rpUfzmtU
> 「一福」である。券売機で塩拉麺680円と味玉100円のチケットを購入して
> 右側の一番奥の席へ。石田女将の温かい話を伺いながら待っていると、
> 注目の一杯が登場。 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
どうせ一方的なKY他店ネタとプライベートクエスチョンを連発してたんだろ、こいつ。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/05(日) 20:37:13 ID:PvP/0Hlf
ま〜たゾンビが塩哲に嫉妬してるw
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/06(月) 09:27:15 ID:+yFy+Cnq
ky
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/06(月) 18:02:02 ID:UZd6iVIr
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/06(月) 21:39:21 ID:r/gVhZ6u
(2年前に乞食w)
↓
> 12月の土・日曜日のみ10食限定で塩ラーメンを提供しているという「らあめん 一福」だ。
> その限定麺を「汐彩」という。名前からして響きがいい。
(昨年もWeb情報で乞食w)
↓
> 渋谷の「一福」が創業19年を迎えたことを記念し、土日限定・10食の「琥珀の刻」なる一杯を
> 提供されていると“とら会”にアップされていたので、本日、早速伺った。
(乞食り損なって、20周年おめでとう!で誤魔化す哲w)
↓
> スープを全て飲み干した器をカウンター上に上げた時、女将と目が会い、創業20周年の
> お祝いの言葉をかけさせていただいた。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/06(月) 22:19:07 ID:ff9WcGpu
塩哲に嫉妬しすぎて発狂してるなゾンビw
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/06(月) 22:33:43 ID:+ADUE4Bi
食い終わって丼を上げるまでお祝いの言葉をかけられない常連気取りっていったい…w
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/06(月) 23:29:46 ID:FpIUvXR4
目くそ鼻くそ
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/06(月) 23:34:52 ID:Bwkkwq3+
お前ら「ラーメンの食べ納め(笑)」とかするの?
東京から離れたから今はしないが、前は富士丸本店とか満来とかべんてんとか自分なりに決めて食い納めしてたな。
店主、トイレ長過ぎw
トイレでも真剣勝負
オナニーしているからな
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/07(火) 18:58:46 ID:LWx3v6xX
店主特製トロロ
トロチャーシュー作ってるんだろ
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/07(火) 21:24:59 ID:hkynOy5m
ザーメンくさい
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/07(火) 22:29:48 ID:Et+/utzy
漂う倦怠感
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/07(火) 23:13:11 ID:LWx3v6xX
>>893 ちょっと叩かれたら「証拠は?」かw
「根拠は?」じゃないのかよwゾンビのくせにw
10年ほど通ったがあまりの変わりように昨年から行くのを止めたが、久しぶりにべんてんのつけを味わいたくて昨日行ってきた。
麺は切り歯を変えたのか若干太めに戻っていたような気がしたが、つけ汁は論外。
チャーシューが短冊ではなくなっていたのはまぁ好みの問題かもしれないが、つけ汁そのものに全くコクがないうえに非常にぬるい。
しかし何より驚いたのはしょっぱさが尋常ではないこと。
田中さんは以前と変わらず味見をしていたが、その結果があの味というのは田中さんの味覚に問題があるのでは。
さようなら、べんてん。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 00:34:41 ID:YQ4bfg9y
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 07:56:36 ID:Rlmq7el6
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 10:03:44 ID:SFnlq9hU
客の血圧高そう
アロハの血の気の多さを見れば一目瞭然w
ガンバコ帰りだからな
小さいことだけど
たまたま廃止された2千円札が手に入ったので友人に見せると
友「欲しい!頂戴!」と言われた
自販機とか券売機で弾かれるし、千円札のほうが汎用性高いよな〜
とか思ってほいっと渡したら、ありがとう!って言うだけで
一向に千円を渡してこない痺れを切らして
俺「千円2枚ないの?」
友「何で?」
俺「いや、だから2千円・・・」
友「くれるって言ったじゃん」
俺「いや、現金だぞ?やるっつっても両替って意味だろ普通」
友「2千円くらいでケチケチすんなよ」
それからそいつにクレクレされても無視することにした
臭い客ばっかり
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 16:14:02 ID:k+bDqqEj
汚水とデカ盛ですね、分かります。
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 19:04:26 ID:TaSGGRrJ
過疎スレ晒しage
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 19:55:30 ID:tsc1InAP
トロチャーシュー食いてえ
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 20:01:50 ID:Oj0OHKjB
今日1年ぶりくらいでお店で「つけチャーシュー」食べたが、とても美味しかった。
東京出る時はやっぱり「べんてん」だな。
でも麺がまた以前よりまして細くなったような気がしたな。
思えば私がお店に行き始めた2001年頃の太さと比べるとえらく細い麺に変わったもんだ。
ふらわさんが大ましましたべたらしいよ。
ふらわまにあ。
>>907 別に美味いもんじゃないよ。
俺は普通のラーメンチャーシューの方が好きだ。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 23:36:20 ID:YQ4bfg9y
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 23:36:49 ID:8ZMvb9gS
まずいよこの店
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/09(木) 11:53:59 ID:Uc2WHayn
元旦の特製が楽しみ
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/09(木) 18:45:59 ID:XjDWS7Wu
"たまご"の値段があがっているそうだ。
常連は、注視してね。
>>915 気づかなかった・・・。
半熟になったからかな。
>>913 八代目に行くと、必ず北沢店主から声がかかるはずなんだがな…w
ブログでの自慢ネタの一つw
その記述がないってことは、八代目でも何かやらかしたんじゃねーかな、ザル哲w
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/09(木) 23:39:21 ID:mRbUREdJ
ゾンビ嫉妬w
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/09(木) 23:55:39 ID:YLZ2cGYH
>>915 今日行って来たけど50円のままだったよ?
玉子常連だから値段気にしたことなかったけど値上がりしたの?
>921
世間で卵の価格が上がってるっていうだけ
しかも一個あたり数円だから
店の値段が上がるわけない
そもそも常連は味玉に金をはらわないんだから
「注視」なんて言われても
常連の味玉は中止に掛けてたりしてwまさかなwww
卵の仕入れ値は1個10円ぐらい。あれを50円で売っても儲けはかなり出る。100円で売ってる店はボッタクリもいいとこ
>>924 卵そのまま売ってるんじゃねーんだよ、超低脳馬鹿。
自分で味玉作ってみろ、カス。
926 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/12/11(土) 08:24:52 ID:5Lg/Xk+e
よーしパパ、今日はファーストロット狙っちゃうぞ
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/11(土) 08:37:14 ID:+ATFnSBm
べんてんだいぶ劣化したなぁ。ショック。
いまだに行ってるやつはラーメンど素人か、近辺の貧乏学生くらいだよね。
栄枯盛衰は世の常
諸行無常
キミもそのうち老いて死んでゆく
オンソラソバテイエイソワカ
>>925 べんてんレベルの味玉ぐらい簡単だよ。ほぼ原価で作れる
ヒッキーには時間の観念がないのがよく分かるなw
時は金なり。
土曜かあ・・・天気も良いし、さほど寒くもないし・・・
今から行っても長蛇の列、手書き札は外され、だろうしなあ
さて、どうするか?
>>931 今から行ってもA倉タイムで田中以下の物食わされるぞ
でも気持ち悪いカス常連ども見ないで済むから店主タイムより美味しいよ。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/11(土) 13:14:20 ID:3XcXb9Nk
警察沙汰…
935 :
カス常連:2010/12/11(土) 13:19:40 ID:q2NXMcJn
カンバコ事件?
今日はスタート時に空席あったよ(すぐ埋まったが)
>>931 手書き札は
「とろろつけ900円」だったから、今日是が非でも並ばなきゃ! って訳でも
>>927 あと、よかった頃の記憶に変換しながら食べてるやつな。俺だけど。
つか、めっきりつけ麺食べなくなったけどね。
塩は普通にうまいと思うっていうか他店に比べてもかなり美味いと思う。
今は塩8:ラ1.5:つけ0.5くらいの割合でオーダーしてる。
>今朝の早朝目覚めたら、喉がゼイゼイと桃色トイキで風邪にかかったみたい。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
マカオでも炸裂するザル哲語w
今年最後のハタ日に向けて体調整えて帰国しろw
>>937 塩ラーメンが美味いのは塩だれのおかげ。
ラーメン、つけ麺食べるとスープの劣化がそのまま味に出るのがよく分かる。
つけ麺食べるなら辛つけだな。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/11(土) 18:50:47 ID:ouh5mpVr
久々に午後の部で食ってきたけどピノキオみたいな男が作ってたw
ネギ太やめたの?
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/11(土) 20:04:48 ID:mS8nQLhp
ピノキオw
鼻は長かったか?
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/11(土) 20:58:22 ID:zCo4KANu
sine
>>939 普通逆じゃね?塩の方がスープの味は出る
おい、もまいら茶化し過ぎだぞ?
ゼペット爺さんは真剣勝負でやってんだ。
>>944 塩ラーメンの旨味は塩ダレに頼ってるってことだよ。
寸胴のスープであの味が出てる訳じゃない。
ラーメンと食べ比べれば普通の舌なら分かると思うがなw
ゾンビ同士仲良くしろよ
塩哲の命日が本当の旗日だからすごい特製が用意されるぞ
今年の正月は並ぶでぇーーー
ちなみに朝5時くらいで1stロットいける?
甘い甘い。
神田川でカウントダウンするんだよ?
マジな話、都内で行列が一番長いのってどこよ?
やっぱここが一番長いの?
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/12(日) 20:22:11 ID:ZYw+3P2Y
客がおかしいなら間違いなく都内トップ
今年もキモ常連が正月早々風俗の話すんのかなww
キモ過ぎw
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/12(日) 23:58:42 ID:TNbiQAmT
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/13(月) 03:32:08 ID:IwxzvYnc
>>951 べんてんじゃないだろ。
確実にラーメン二郎神田神保町店の方が並んでる。
六厘舎TOKYOも並びそうだけどな。
回転の悪さでは都内NO.1
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/13(月) 09:29:57 ID:13n31ufY
ロット方式って効率化のための方式のはずなのに田中さんの場合、単に客を待たせ過ぎるだけになってるんだよな。
ネギ太の場合、7〜8人分一気に茹でるときもあるけどその分回転率が上がってるから効果があるけど。
盲信的な信者限定の店になってきたね
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/13(月) 10:06:49 ID:Ad8MbAee
>>957 10年ぐらい前までと比べれば待たされないほうだよ。
ホワイトボードに店員が注文を書くシシテムがない
ときは田中さんがラーメンをつくっている合間に注文
をとっていたから。 タイミングが悪いと店に入ってか
ら注文するまで10分以上かかったときがあったよ。
注文をするときも店員のほうから「ご注文は?」と
聞いてくれないから田中さんの手が空いたタイミングを
見計らって客のほうから田中さんに話しかけないと
永久に注文が通らないような感じだった。
当時の田中さんは今とは比べものにならないぐらい
気難しかったよ。 当時は周り美味しいと思える
ようなラーメン屋があまりなかったからそのような
商売ができたのではないかと思った。
当時の様子は過去ログにも書かれているね。
↓
「べんてん」最高!!
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/984154870/142
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/13(月) 12:46:47 ID:13n31ufY
>>959 過去ログ読んできた。
俺はせいぜい3〜4年くらいしか通ってないから今の方式しか知らないけど
ずいぶんユーザーフレンドリー(笑)になってるんだね。
モグ・柔道あたりとネギ太の初期もなんだかなぁと思ってたけど
当時と比べればハードル低かったんだなぁ。
客商売としてはどうかと思うけどw
>>951 昔、RDBで一位取り続けてた時代は都内でトップを争うほどだったけど
今は全然並んでない。開店後に行列が無くなる日も多いよ。
>>962 券売機のつけメンマだった所がもやしつけになってるwww
中盛りも常時売り切れ状態か
どんだけお洒落な街なんだよ吉祥寺w
半年後が楽しみ
普通の店で「中盛」を食べるお客さんがつい中盛の券買っちゃって、
「通常の4倍」云々説明したあげく並に変更されるのに、疲れたんでしょ?
>>957 分かってないな、お前。
回転が悪いのはロット方式のせいじゃない。
12席しかないんだから、回転よくしようと思ったら客がもっと早く食うしかないんだよ。
ちんたら食ってる馬鹿や、連れが食い終わるまで立たないカスが多いから回転が悪い。
18席あれば厨房はきつくなるだろうけど、もっと回転がよくなるよ。
ブロイラーかよおまえらはww
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/13(月) 23:21:07 ID:F/V+HCTr
>>959 99年の恥目から通ってるが気難しいなんて禁じたたこと一回もないなあ。
ここでよく書かれてる「殺伐とした雰囲気」なんて感じたなことのないだし、通い妻めてる内に高菜さんの放火らに気さくに話しかけてくるれよになたっけど。
ただ、確かに住人前は今より共謀な旨しさたっだなんだったね。
コウさん時代がの一番なうまかった。
オマイ 日本人あるか?
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/14(火) 00:01:57 ID:g+zB7Gek
客も従業員も三国人ばっか。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/14(火) 00:02:24 ID:bNdnmSmB
信者だの常連だのとよく話が出るけど、
そんなのせいぜいオープン一時間くらいのことだろ。
しかも土曜や祝日。
そんな一部だけを見てよく店全体のことを語るように書き込めるよな。
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/14(火) 16:09:40 ID:APD2HaRX
>>966 分かってないのはお前だバカw
席が12だろうが18だろうが田中さんの手際の悪さじゃ
回転が落ちるのは不可避なんだよ。
ネギ太(&A倉のコンビ)の場合は待ち客の数に応じて
柔軟にオーダーをこなしてるから回転が早いし
連れ待ち客や撃沈君がいても、客回転の停滞も最小限に抑えられてる。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/14(火) 16:11:56 ID:OstCKkVq
一見中盛撃沈馬鹿にネギが「並んでる方もいるので・・・」みたいな感じで追っ払ったのはさすが田中の弟子だと思ったわ。
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/15(水) 11:51:52 ID:YD1fyWtd
俺小食だけど大盛り頼んでみよう。
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/15(水) 12:25:41 ID:BxsGErZD
恥じかくのが好きなの?
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/15(水) 12:56:32 ID:RZLyFtmt
ここの中盛りなんか神保二郎の小くらいだろ?
撃沈するアホがそんなにいるとも思えんがねw
ゆであげ1kgオーバーくらいなんだろ?
神保二郎の小がそれほどあるとも思えんが
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/15(水) 16:39:52 ID:OZdh+cdO
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とりあえず新スレの前に埋めようぜ( ´・ω・`)
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/16(木) 00:54:22 ID:uRb6ctZ8
うんこすれ
終わったラーメン屋
離れ行く常連たち
モチベーションの低下が著しい店主
東池袋大勝軒インスパイアの末路
無くなる行列
土祝朝一のカス常連たちによるダミー行列による印象操作も見破られ
何年も独立を夢見ていた弟子は離反し、その穴埋めに三国人や中東土人バイトを安くこきつかう
中盛りゆであげ1kg
さて、ここで問題です
ズバリ大盛りゆであげは何kg?!!
べんてんオワタ
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/16(木) 01:56:52 ID:dbGIgBmj
ゾンビ
行列操作の店
玉子乞食量産
身から出た錆
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-''":::::::::::::`'|主面|__ノ_ | 、 曲| 夕 |美 | 、 |
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_,.!イ_ _,.ヘーァ'二ハ二ヽ、へ,_7 'r ´ ヽ、ン、
::::::rー''7コ-‐'"´ ; ', `ヽ/`7 ,'==─- -─==', i
r-'ァ'"´/ /! ハ ハ ! iヾ_ノ i イ iゝ、イ人レ/_ルヽイ i |
!イ´ ,' | /__,.!/ V 、!__ハ ,' ,ゝ レリイi (ヒ_] ヒ_ン ).| .|、i .||
`! !/レi' (ヒ_] ヒ_ン レ'i ノ !Y!"" ,___, "" 「 !ノ i |
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( ,ハ ヽ _ン 人! | ||ヽ、 ,イ| ||イ| /
,.ヘ,)、 )>,、 _____, ,.イ ハ レ ル` ー--─ ´ルレ レ´
長蛇の列も今は昔
特製乞食の狩場
1000なら田中引退
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。