山『岩手のラーメン事情 第25話』梨

前スレ
��岩手のラーメン事情 第23話��
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1276829112

どっかで実質24と聞いたので25で立てましたが問題あれば削除依頼出してきます。

前スレは張りましたが過去スレは協力いただけると助かります。

◆参考資料◆
楽茶間番付
ttp://www.iat.co.jp/cgi-bin/raku/vote.cgi
岩手らーめんDATABASE
ttp://satochin.boy.jp/iwateramen/
はらへリズムの【奥州道中腹へり毛】
ttp://blog.livedoor.jp/harahe_rhythm/
ラーメン食べ歩記ｉｎ盛岡
ttp://www.local-navi.com/ramen/
Trencher-MAN
ttp://d.hatena.ne.jp/RW8175/
ら食日記＠いわて
ttp://satochin.boy.jp/blog/
花巻の中華そば ラーメン
ttp://plaza.rakuten.co.jp/hanamen/
岩手ご当地らーめんMAP
ttp://www.ibc.co.jp/jajajatv/iwate_noodles/

とりあえず、豪めんは麺を変えろ。

麺以前に前行った時に初代店主じゃなくてしらねーやつだったんだけど
明らかに味落ちてた気がしたんだけど

モスビル前の坦々麺やさんがなくなっていた　ショック
どこかに移ったのでしょうか？もう食べられないのでしょうか？

妹(19才)に聞いた盛岡ラーメンランキングトップ5
1位一風堂
2位柳家
3位山頭火
4位幸楽苑
5位天一

盛岡のラーメンが一個しかないっていう釣りですねわかります。

あ、ほんとだ
でもマジよ

ここまで>>1の自作自演でした


以降、岩手県民の皆様おたのしみください

>>6
でも19歳の女子なら妥当なところ。
幸楽苑は値段的な意味だろうし。

19歳で中河と弥太郎が最高とか言い出す奴は逆に味覚障害。

またいつもの基地外のお出ましか＞ID:0lzj6xzS

あと>>1、子ね。

山梨ってなんだよ、子ね。

やす兵衛の東京つけ麺、大盛りが食べたいなぁ＾＾

岩手のお店が好きな奴は味覚障害なんだね。
分かったから二度と書き込みしないでね。
建設的なスレにしたいから。

宮古の流石亭の冷たいラーメンが好きだった。
アキュートのラーメン本見てたら食いたくなってきた。

＞５の情報　俺も知りたい

> 19歳で中河と弥太郎が最高とか言い出す奴は逆に味覚障害。

と、発達障害のID:0lzj6xzSが申しておりますｗ

>>6の妹が貧乏で猪八戒なのは分かった。
カップラーメンはスーパーカップとデカ丸のヘビーローテーションですね？

19歳の女であっさり醤油なんて好んで食う奴いねーよｗｗｗ

弥太郎好きなんだが、何であそこのメンマはああも高いんだ？
メンマ200円てありえんだろ

あとワンタンはもっとまじめに作ってください
わざわざ麺と同じ粉で作らんでも…

でもまた行きます

この前穴場で醤油頼んだら大量のメンマが乗っかって来たったｗ

退治のメンマだけは好き

また駄スレかよ。
いいから東京行ってラーメン食って来い。このスレが必要ないことに気づくはず。

東京で天一くえばいいのか？

>>6
そんなことより妹の詳細ジャマイカ？

>>24
岩手に飛ばされたのが悔しいからって八つ当たりは見苦しいぜ()

>>25
>>6の妹＝ジャマイカ人

>>20
メンマは価格が高騰中です。
にんにくも高騰中ですので、にんにく臭い
味噌らーめんも少なくなるのでは・・・
二郎も大変か？

前スレ埋めろボケ

お前が埋めろボケ

メンマ値段上がってんの？
中国が輸出渋ってんのか？

前スレ埋めてこいよ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1276829112

慶次の上の階に焼肉店つくったってな

>>24
トーホグの天一は本家とは麺が別物だから、その選択はアリかもしれない。

一超が潰れて日光軒は大人気、それが岩手のラーメン

一超、ワザと熟成させない麺を使ってたって話だけど、末期にやってた、
素のとんこつラーメンに使ってたストレート細麺は結構良い感じだった
と思う…。車だと微妙に行きにくいとこだからあんまり行ってなかった
んだよねぇ。

>>30
前スレ埋め立て乙

>>34
若者があっさり醤油食わないなんてアホ過ぎることは言わないが、
その現実は悲しすぎる。

>>35
車があってはじめて
食べ歩きが出来る
それが岩手

一超食うなら一風堂の方が全然いいという現実。

よそ者なんだがちょっと聞きたい。
完全な荒らしが立てたスレをあんたらよく平気で使うな。
立て直さないの？

富士食堂の醤油ラーメンが好きです

>>40
スレの中にまでしゃしゃり出てこなけりゃ別に良いんじゃね？と思うんだけど。
検索にも引っ掛かるし実害ないっしょ。

>>40
2chの常識学んでから出直せや

>>40
よそ者が心配しなくてもいいじゃん。なんで必死なの？なんか気に障ることあったの？
なんかいろいろと恥ずかしい奴だな

>>40
小さいな

>>40
立てるのめんどくさいんでどうでもいいというのが正直なところ

岩手のラーメン＝岩手にあるラーメン屋　でいいんですよね？

いいです

んじゃぁ、Ｒ２８２の米沢ラーメンなんぞどうだ？あっさりしていて意外にいけるぞ。あの辺もにコメリが出来たり産直もあったりファミマもあったり
とニギヤカになって来てるし。なんせ庁舎が出来るらしいからな。新規出店者は目星付けといたほうがいいかもね。

>>40
そんなもん、反応した方が負けだよ。荒らしは無視が一番。
岩手には山が多いし、今は梨が美味い季節だし、いいじゃないか。
まあ、まったく違うスレタイだったら問答無用で立て直したろうがね。

そもそも「山梨」っていう荒らしの意図がわからん

岩手と言えばじゃじゃ麺

前に福岡の糞がスレを立てたときよりずっとまし

山梨って何県？

クラムボンがかぷかぷ笑ったよ
の、「やまなし」だと思ってたよ。

宮沢賢治だな

定食屋のラーメンもなかなか侮れない

モツ鍋屋のラーメンうまいぞ

いやいや、蕎麦屋の中華そばも意外と(ry

うまいラーメンショップうまい　でしょ
なんたって　うまい　んだから

来週木曜の５きげんテレビでやる「グルメサイトの人気ラーメン」って
弥○郎の事なんだろうな。

５きげんやじゃらん、ピノキオのタイアップ店には近寄らないことにした

弥太郎は普通にうまいと思うがなあ。
こってり好きなやつは背油醤油のこってりで頼めばいいんだよ。

麺が好みじゃない

弥太郎はうまいけど、女の子にはオススメできない。
あっさりが至高という考えがなくなってきてスレも平和になってきた。

↑
基地外すぎワロタｗ
こいつまだ粘着してたのか

脊髄反射的に反応してるの見るとさすがに自演に見える。

馬鹿は死んでも治らないんだから周りが変わるしかない。
スルーしろ。

弥太郎信者のキモさと高齢度は異常。

中河　弥太郎　柳家　豪ーめん　穴場
うまいのまずいの言っても出てくる名前は結局こんなとこだな…

４号沿いに山岡家とかって開店準備してたようだが　どうだろ

>>69
いつだっけ？月末ぐらいオープンだっけ？

お便秘な彼女さんだったら脂っこいのはいいんじゃね？

>>69
椿系のラーショをもっと豚骨臭くして、麺を太くした感じ？かな。
たしか30日開店のはず。

またでたか。俺オヤジだけど、美味きゃコッテリでもアッサリでも良い。
もしかして、月が丘のあの店が閉店したのが悔しいのかｗ
俺は好きだったんだけど、場所がわるかった。

山岡家28日オープンだった。
で捕捉、家系の鶏油を豚のラードにしてる亜流家系。

山岡は24時間営業か

山岡はトイレあるか

山岡家懐かしいな
大学時代たまにくってた
あのたいしてうまくもないチャーシュー丼がたまらない
サラダ油飲んでるようなスープがたまらない
またくいてーなー

下痢するんだよなあれ

中国産食材なら行かない

じゃあ水道水しか飲めないな

>>79
コップは？どこで製造？じゃ行かない

コップはインドネシアあたりじゃね？
でもバイトが中国人の可能性がある

ポリクリって何の略なの？

誤爆orz
輸入しいたけは100%、輸入にんにくは99%中国産らしい
http://allabout.co.jp/gm/gc/293594/

>>82
ドイツ語で総合病院を意味するPoliklinikから来ていると言われる

韓国もニンニクはほとんど中国から輸入していて、｢おめぇんとこからニンニクはもう輸入せん｣てゆったら
中国から｢ぢゃ、おめぇんとこから携帯電話輸入すんのやぁめた｣てゆわれて、結局ニンニクを輸入し続けてるらしいニダ。

にんにく高くなったなぁ。

はなみちには開店初日に気合い入れて行ったけど駐車場がネックでそれ以来面倒くさくて行ってない。
いっそ豪の駐車場に車止めて食いに行っちまおうかと思ってしまうが、良心が俺を制止する。
（一超ん時は堂々とサンデーに止めて行ってたがｗ）

ま、一番の原因は、駐車場問題を差し引いてでもまた行きたいと思えないその味の方なのかも・・・。
大量に入れる魚粉はともかく、好きな味ではあるんだけどなぁ・・・。

>>87
豪のっていうか、あのへん空いてる駐車場だらけじゃない？
潰れたローリエの所なんて、普段から誰も停めてないし、停め放題。
ふっつーにあの場所に停めて歩いてはなみち行ってる。

どうでもいいが、麺をすすって残り5cmぐらいの所で噛み切ってスープに戻す奴は、
その残った5cmをどうしたいんだ？
見てて不快なんだが。

器の底にたまった野菜とか麺の切れ端を一気に口にかっ込む瞬間が至高

そのためにわざと麺をかみ切ったりはしないが

噛み切った麺に涎が混じってスープをマズくする


とまでは言わないが、なにか汚い感じはするよな

つ肺活量

ラーメン屋の野郎の食い方は9割方汚いからなあ。

他人が食うのを見てるほうがキモい

>>93
鼻ぷったらして、汁飛ばしながら啜る食い方の何が悪い？男のクセにアムアムって食ってるほうがキモイわ

どっか麻婆緬の美味い店はないかね？

>>88
そうか・・・・・・。
なら今度、前回は無かった唐揚げを食いに行ってみるわ。

豪とはなみちは小上がりありますか？

>>98
はなみちにはある。
豪麺は忘れた。

>>99
サンクス
安心して子供つれていけます

>>99
とりあえず館坂の豪麺は無い。

慶次って、なんでここ的には評価が低いんだろ。
確かにガツンとは来ないけど、それなりに美味いと思うのだが。
「はなみち」は魚粉がキツ過ぎない？

>>102
同意。どっちも旨いし味覚は十人十色だけど、魚粉がきつい。俺は慶治が好きだな

慶次は最初が良くなかったんじゃないかな。
東京有名店の〜 とか流行り物を持ってきた感じだけど、
そういうのを食べたければ東京で食べるし。
駐車場がどこにあるか分からないし、
店員は奥でタバコ吸ってるし声大きいし。

全体的に覚悟が感じられないんだよね。

そだね、味以前に、もう行きたくなくなる雰囲気がある。
あえて、言わないけど。

一通で行きづらいのと終わる時間早いからいいや

オレが行ったときは客が２組しか居なかったのにおひやが出てこなかった
たったそれだけのことでラーメンの味とは全然関係ないけど　もう行かない

２年ぶりぐらいで宝介本店に行った。
既出のような気もするが、ライスとキムチは別料金になったんだな。
ニラ南蛮ラーメン注文してもニラ南蛮がオプションっておかしいんじゃないの？
と店員に意見してきた。
次に行くのは３年後かな。

いや、入れる分はついてくるじゃん

ファーストコンタクトが良くないと
坊主憎けりゃ袈裟まで憎い的な事になるよなー
俺も武田鉄やみたいな名前のラーメン屋で
お冷にゴミが沈んでてな
二度と行ってない

このスレ多分ラーメン屋の店主みてるよな(笑)
接客で印象変わるんだよ。旨いラーメンだしてればいいなんて昔のはなし。
猛反してくれや
このスレはラーメン屋にとっていいスレだと思う

慶次は潰れていいよ。なめくさってる。

はなみちの節の苦味は人によっちゃダメなんだろうけど、俺は惜しみなく出汁を取っていていいと思った。
応援したくなるものがある。

>>94
それ聞いて、今日イオン行ったらキモオタ風の男が
こっちを何度もギョロギョロ振り向きながらコーヒーを試飲していたのを思い出した。
ああいうのって自分で異常な行動をしているって気づかないんだろうな。

はなみちはうまい。

慶次は場所が面倒で行かない。

豪めんは飽きた。

穴場は遠い。

日光軒はたまに行きたくなる。

中河はどういう時行っていいかわからない。
（食事では少ないし間食でラーメンもちょっとだし、２杯食べたくない）

弥太郎は結構好き。

宝介はメニューが増えて味が散漫になったから行かない。

はつがいは味が薄くなってから行かない。

一風堂は好きだから買い物ついでに行く。


(´・ω・｀)

次のファーストコンタクトは山岡家かな。
味は分かってるけど、とりあえず一回は行くから、
どこかにオープン記念クーポンとか出てる？

>>111
猛省では

ラーメン屋って脱税多いってホント？

掘っ立て小屋の長浜ラーメンこなくなったな
何年か前、見前に来たやつは好きだったが
間違えて穴場に入ったのはいい思い出

>>117
5きげんグルメ祭りとかの物産展に切り替えたんじゃないかな？

見前の奴も最初はともかく中盤からは閑古鳥だったし、短期集中で色んな所行った方がいいんだろ。

>>115
うん、分かってるよ。猛省よりもっと反省してほしくて、なんちゅーか俺なりの言葉になってしまたよw

>>109
なに！もしかして食べ放題100円を注文しないといくらか付いてきて、
注文するとそっち食って下さいになるのか？
オーダーのとき「別料金なんですか？」と聞いても
店員何も言わなかったぞ！！

今日のごきげんテレビでサイトで人気のラーメンやってたけど、自社サイトだったな。あれって金払わねえと扱ってくれない

どこの店でてたの？

>>122
テレビ岩手のHPに載ってる。

>>120
俺にとっては十分な量のニラとキムチがついてきた
食い放題は飯食うためのニラとキムチだと思ってた

>>113
一風堂以外は同意できるｗ

はなみち期待しすぎた
魚粉は悪くないがスープにパンチが無い
器が小さく食しにくい、揚げ玉いらない、ひき肉もいらない
一番良い所は、からあげ

豚○はそこまで特徴もなく無難だった
けどあのレベルのNW系が他にないのが寂しい
まあ、通います

>>126
パンチって日光軒みたいなやつのことか？

ぐるぐるは年5万だっけ？

俺も極醤油試したが可も無く不可も無く
半年に1度行くか行かないかレベル

ぐるぐるのラーメン店って、たった18軒なんだな

北上インターの宝介になんとなく入ってみたら、具だくさん大盛らーめんの
写真があって食った人には割引券がどうとか。ラーメンの値段１６００円w
らーめん大盛ってよりはトッピング全部入ってるのかなあれは

>>132
レポートよろしく。
宝助レベルの味ならそういう大食いメニューも難無く完食出来そうなので。
（安い黄色い麺を５玉とかは初めから食う気が起きないから）

みんな喜べ
岩手のラーメン本が出るぞ

↑ 何それ

>>134
kwsk

>>134
店が金払って載せてもらうやつだべ８万でB5全ページとか

ラーメンショップと味Qって、基本的に味は同じなの？

>>137
内容見れば有料かどうかわかるんじゃねーか？
すでに取材は始まってるぞ

やっとアキュートのvol.2発売か？
ネット全盛の今の時代に需要があるか正直疑問だけど、ラーメン本って見てるだけでも楽しいんだよな。

当方盛岡出身首都圏在住で
近々帰省予定なので｢穴場｣にてラーメンを食べたいと思っているのですが、
オススメメニューを教えていただきたいです。
はじめて行くのですが何がいいでしょうか？

俺は味噌が好き。厚切りチャーシューじゃない普通の味噌でも十分うまい。
余ったスープでライスを頂けばさらに至福。

旨いラーメンは人を幸せにするよな

店主も幸せならな

>>142
味噌美味しそうですね。
ホームページを見る限りでは厚切りチャーシューも美味しそうで、普通にするかチャーシュー麺にするか迷います。
はやく帰省したいなあ。

どうせ数百円の差だし、せっかくだから厚切りいってみたらいんじゃね
サブメニューも頼みたいならチャーシューで腹いっぱいなっちゃうから別だけど

ピノキオでみうら屋のラーメン出てたね。
中河やたかみ屋のような先代の味からほど遠い糞まずいラーメン出してるところと比べれば
みうら屋が昔懐かしい正統派中華の最後の砦か・・・

味が変わったってよく言うけどなんかで人間の味覚が変化していっただけとかみたような・・・
それに店側にはちゃんとレシピがあるだろうし、故意に味を変化させない限り先代の味からほど遠い糞まずいラーメンなんてありえないと思うんだけど
自分はどの店も好きだけど、中河やたかみ屋のほうが明らかにみうら屋よりお客さんが多いと思うから147さんは世間の味覚からは外れているんじゃない？

あんたそもそも先代の中河・たかみ屋のラーメン食ったことあんのかい？

春木屋理論を知らない奴らめ

みうら屋の魅力は価格
味はあっさりしすぎ塩気足りない

>>147
お前の味覚が衰えただけ。
味が感じずらくなってるんだよ年取ってな。

>>147
＞先代の味
その糞の役にも立たない情報が今のあんたの味覚を鈍らせていることに早く気付こう

みうら屋の息子はまだ歌手続けてるのかな
俺もみうら屋に求めるのは値段のみで味はあまり。。

147じゃないけど
自分の味覚が変化しているのは分かるとしても、確かに↑の２店は劣化
してる。でもさ不味くはないからたまに行くけど。

味が落ちてるのは事実だが「糞まずい」は言い過ぎ。
当代を叩くより先代を讃えるべきじゃないかな。

レシピは伝承されている筈（指導風景が放送されてた）だから、
先代には何らかのプラスアルファがあったんだろう。


おいしくなあれ♪萌え萌え！！

>>156
レシピが伝承されているのにあれだけ味が変わってしまったのは何故？

１、手を抜いている。

２、食材の品質を落としている。

３、もはや先代の味なんかどうでもいいと思っている。

さあ、どれ？

匿名掲示板だとしても糞不味いは言い過ぎだろ。
普通においしいよ。

味が変わってしまったという奴の味覚の劣化だと何度言えば。
個人差はあるけど、舌が鈍くなってるんだからしょうがない。

そもそも先代の味（笑）を食べてた時と、今の食の好みが変わってるはず。

他の好みが一切変らず、中河だけ嫌いになったなら分かるけど。

自分の味覚の劣化を認めたくなくて店のせいにするのはカッコ悪い。

＞さあ、どれ？
て勝手な三択で聞かれてもなあ

おいしくなあれ♪萌え萌え！

がないじゃん(>_<)

取りあえず、自分の舌だけが正しいとか思ってる人が仮にいるとするなら
統合失調症の可能性が高いのですぐに精神科を受診されたほうがいいよね。

> おいしくなあれ♪萌え萌え！
ｷﾓｯ

旨さのキモとか大袈裟
料理は愛情ですよ

自分の舌が絶対と思うのは勝手だが、
それを他人に押し付けない方がいい。
よく料理マンガではみながみな「うまい！」と言っている描写があるが、
あれは存在しない。

昔懐かしい正統派中華、ってのがうまかったためしありません

>>165
だから、それはおたくの感覚でしょ。
六厘舎が味落ちたと言われてるけど、味が落ち着いて濃厚に馴れて飽きた
だけだと思う。すくなくとも自分は。
無性に中河とか日光軒が食べたくなるときがあるんだよな。

前スレで挙がってた厨川の百味庵行ってきた。
ラーメンセットを頼んだら正統派中華とミニ玉子とじ丼が出てきた。
デフォで入っているワカメが人によっては減点かもしれないが、煮干だしがよく効いていて美味かった。
まさに胡椒をふるのがためらわれるような洗練された味。
麺の出所は不明であった。俺の糞舌では熊っぽさは特に感じなかったが…。

わざわざタイヂまで車を走らせずとも、
コスパのいい正統派中華と卵とじ丼のセットで満腹になれるならアリだと思った。
日光軒とここだったらここを選ぶね。

他にもそば・うどん・和食のメニューがたくさんあって、焼き魚定食6?0円、
納豆定食にいたってはわずか500円。
貧乏人の味方としてもなかなかハイクオリティなのではないかと。

駐車場は店からR4北方面に隣の隣くらいのところにある。
盛岡市街地からだとアクセスしにくいのが難点か。
場合によっちゃどこかでUターンするか別ルートから来るか考えなきゃいけないかも。

あと紺屋町だかの方にもう一軒同名の蕎麦屋があるから間違わないようにｗ

百味庵
http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3002607/dtlrvwlst/2053106/

コスパを考えるなら自炊する俺には、安さは魅力にならない。

>>169
ラーメン板で何いってんのこいつ
じゃあお前はラーメンも自炊してろよ

>>170
幼稚園児を相手にするな

>>167
納豆定食が500円って、それ安いか？
肝心のラーメンセットとやらの値段も書いてねえし・・・

ももどり伝説（盛岡市東見前５地割５−１）
ももどりラーメン（塩ラーメン）、おろし生姜が別皿で、好みの量入れて食べる
鶏肉が売りのお店なのかな？チキンのスパイスが強いから好みがわかれるかもしれないけど
個人的にはおいしかった。

>>170
はぁ？貧乏人は黙ってろよ。

安いラーメンが食いたいんじゃないんだよ。

うまけりゃ1000円でも1500円でも何でもいいんだよ。馬鹿か。

>>173
あそこはラーメンよりも定食を食えと何度言えば…

あんかけ焼きそばが結構好き

人には定食を食えと言っておきながら、自分の好みはあんかけ焼きそばだというこの支離滅裂さ。

>>175
ほぅ。あんかけ焼きそば(五目焼きそば)好きの俺には見逃せない情報だな。
餡は何ベース？しょうゆ？俺は塩系の方が好みなんだけど…。

北海の五目焼きそばが意外と旨いと思うんだけど…。
麺が適度に揚げ加減になってて、食感と香ばしさが結構いい感じ。たまに
妙に脂っぽいのが難点だけどね。

>>175
実はあんかけ焼きそばも食ったんだｗ
>>177
香ばしく焼いた麺がうまかった。しょうゆ風味

>>173
あれ旨いよな。焼いた鶏のエキスとペッパーが染み出して
スープが変化していくところがまた良い。
知ってる人も多いと思うけど、盛岡駅前開運橋近くの「沢内甚句」の
分店で、そこの名物「ももどり」をラーメンにアレンジしたのがあのメニューだ。

>>179
なんだよその宣伝臭いレスは。


ま、ももどりラーメンはももどりを単品や定食で頼むのと比べたらサービス価格だよな。
で、五目焼きそば？は俺の舌にはしょっぱかった記憶がある。

法明　つけ麺のスープがどろどろだった…天一以来だな
あーゆーのが好きな人もいるんだろうか
オレには合わなかった

リンガーハットも語れ

>>182
断る。

>>182
> リンガーハットも語れ
県内に出来たっけ？泉まで遠征しようか悩んでたとこなんだけど。

>>184
お前もいちいちスレ違いに釣られんなよ、ボケ。

>>184
盛岡南イオンのフードコートにあるよ。

>>184
盛岡イオン南かなんかのﾌｰﾄﾞｺｰﾄにないっけ？

>>186
かぶったｗ

百味庵のラーメンセットは650円。
ラーメン単体390円、サンマ焼定食5?0円。

>>185
リンガーハットはスレ違いじゃないと思うが。
チャンポンだからダメってことか？

>>190
なら人の目なんか気にせずに勝手に語ってろよ。

だけど、ここがチェーン店の話題だらけになっても文句言うなよ？

>>186-187
ありがとう。
首都圏出身の人がリンガーハットのちゃんぽんを良く喰っていたって話を
してたことがあって興味があったんですが、前調べた時は泉が北限だった
から二の足を踏んでたんですよ。


>>191
岩手のラーメン事情を語るスレだけど、岩手にあるチェーン店の話題を禁止
するとはどこにも書いてなくね？
これまでも宝介も柳家も豪麺もAji-Qもくるまやもあたりやもはつがいも
話題にはなったけど、それらの話ばかりになったっけ？

みたけの柳家の看板くさそーなパンツ3つから匂いが溢れ出てた
┐(´ー｀)┌ﾆﾎﾝﾜﾍｲﾜﾃﾞｽﾅ

>>192
つ 分別

こないだ盛岡を出て西側にも行ってみようと思って雫石までラーメンツアーに行ってきたぞ。
まあ、宝介とアジＱは無しってことで。

まず、〜辛さ一本道〜とかいう『路山』ってとこに行った。
ラーメンにはライス１杯無料、青南蛮塩ラーメンを食べた。
まー微妙な感じだったな〜。ウマイとは言えなかったな。
同席した友人の赤南蛮のほうがウマそうだった。

小岩井に行ったがつまらんから、松ぼっくりでアイスを食べた。（ミルク）

国道をず〜っと西に行って家がなくなったあたりに『ぢどり家』なる店が。
路山から４時間しか経ってないが入店。
究極の南部かしわ鶏ラーメンは食べたくなかったから中華そばに。
まあ、普通。友人は、ぢどりタンメンを食べたが、やはり他人のラーメンがウマく見える。

一旦、田沢湖まで行って、何もないから戻って腹ごなしにサンクスでウ◎コした。

腹も減ってなかったがサンクスのすぐそばにあった『美麓』という店に入った。
魚系味噌なるものを注文。麺の太さを選べるシステムらしいが、書いてある極太麺にした。
ま、ん〜〜〜と言う感じ。魚系といえばそんな感じ。不可というわけでもないが。
友人はちゃんぽん（太麺）を注文したが量がすごくて苦労してた。やはり他人のがウマそう。

以上。

江刺のピカイチの中華は神！

川崎村のラーメン百選の店行ってきた

宮古魚菜市場の向かいのラーメン屋だったところまたラーメン屋やるみたい
張り紙にキムチ納豆ラーメン（柳家プロデュース）って書いてあった。看板にも、○○○（店名）by柳家って書いてた

>>198
未だにプロデュースしたカップ麺が売れずに100円引きで店頭に陳列されてるというのに、精力的ですね。

宮古民嬉しくて発狂するんだろうな

>>199
なんか最近柳家生き急いでないか？ 泥沼化してると思うのは俺だけかな

>>201
嫌いじゃないんだけど
カップラ出したり、店舗増やして味落としたり価格上げたり
残念が多すぎるから此処1年ほど行ってない

ヒロスエもカップラ出したが買う気がせん

ヒロスエwwww

ヒロスエとか醤油の原液につけてんの？って味だし
コスパ考えると柳屋以上に馬鹿みたいに高いしでひどかった
店内の水とかティッシュとかの環境も悪いし

結局おまえら岩手発祥の店以外を叩きたいんだな

地元発祥は地元の味で地元以外はそうじゃないんだからそうなんの普通じゃね？
別に岩手以外だからダメって気はないよ
じゃあどこか岩手発祥以外でおいしい店教えてください

岩手発祥で美味しい店の方が少ないよ。

>>204
だからしょっぱくてくどいのがヒロスエなんだよ

末廣は券売機の脇に無造作に麺とかスープの箱積んでて萎える。
けど、このスレでは少なくとも末廣とはつがいとリンガーハットと花月と
天下一品と幸楽苑と山頭火とくるまやとどさんこととん太と一風堂とかの
話題は禁止なんでしょ？

岩手でおいしい店は穴場一択。
あとは一風堂と山頭火くらいかな。

今日オープンの山岡家行ってきたぞ。
おまえらは行かなくて良いよ。

穴場ってそんな美味いか？
スープぬるいし醤油は食えたもんじゃない
味噌はまあ普通

>>281
禿同。
ついでに言えば、味噌ラーメンでこれは酷いって店あんまあたった事ないなぁ

>>211
もうちょっと詳しく。

>>134
遅ればせながら俺も情報を仕入れた。
内陸の店ばっかりっていうのも少し残念だが、久しぶりのラーメン本、まあ素直に嬉しいなｗ

>>211
今日が開店日だったんですか！
内装とか教えてほしいです。

ラー本か〜

内装なんかに興味があるのか？変な奴だな。

入口すぐに、ファミポートみたいな券売機がある。それで食べたい食券を買え。右側は千円専用機な。

次に好きな席に座れ。カウンター、二人用、四人用テーブル、座敷、空いてるならどれでもいいぞ。

席はアクリルの壁で仕切られてて変な感じだぞ。副流煙が回らないようにだろうけど、変な仕切りだ。

壁にはお約束の筆遊び文字の気合い口上な。よく読んどけ。

厨房上のメニュー表は、菜取表とか書いてあったぞ。意味わからんな。

店員は10人位いたけど、3人で充分だな。

テーブルの横にはニンニクと豆板醤な。醤油と酢もあるぞ。好きに使え。

箸はプラスチックのリサイクルな。変な切り込みがあって、箸先が尖ってないぞ。刺し箸しでしか食べられない奴は気をつけろ。刺さらないぞ。

お盆は大きくて邪魔だな。お盆必要ないだろ。

店内や床は、まだギトギトしてないぞ。そのうち油っぽくなると思うけどな。

ストーブ点けてないのか、店内は寒いぞ。暖かい格好していけよ。

>>218
ものすごい上から目線でｗた

>>218
そんなに気合の入った内装のレビューするなら味のレビューしてくれよｗ

だがそれがいい

>>218
濡れたｗ

だいたい他店の内装を気にするのは同業者。

飲食店関係ですが　ラーメン屋ではないです

>>218
ありがとう、優しさを感じました。

山岡は先週泉で堪能してきたからいかなくていーや
ダイショウケン、プンオー間近だったな

リンガーハットの皿うどんはイマイチだった。餡にダシが効いてなくて
もやしの匂いがひたすら気になるという残念な代物だった。

めんくい屋の方が旨いね。値段もそれなりというか高めだけど…。

>>226
鍋振り店は旨いらしいが現在展開してるのはNOS方式だからねぇ。
他のリンガスレでNOSでぐぐってみて。

知り合いの中国人留学生は丁度>>218見たいな話し方だ。
中国人は敬語を使えないらしい。

今日転勤で盛岡を離れ地元の神奈川に戻る事になった
麺王国と言われているが三大麺よりラーメンが旨いと思う
味噌A　とんこつ醤油J　　つけ麺H　ｶﾗﾐｿS　とんこつI　ｷﾑ納豆Y
老舗も含め他にもまだまだいい店はある
いつか来る事があればワンコソバよりラーメン巡りでもしたい
へばまた

ＳとＩは神奈川でも食べられるでしょ

>>229
岩手のあっさり醤油信者を一刀両断にする意見ありがとうございます。

共感します。

醤油・味噌・塩以外で盛岡No.１のラーメンはテルヒロのラージャンメンとマーボーメンでOK？

とんこつ醤油Jってどこ？

譲かと。

>>234
それだけは勘弁して

>>235
なして？味噌なら好きだが

>>231
同一か知らんけど、おまえしつこいな。
あっさり醤油が絶対一番みたいな書き込みあったか？

譲は黄色い熊麺が合わない。低加水麺だったら合うし、好きだけど。
好みだけどね。
やっぱり、熊のプロデュスだと麺も卵麺強制なのかね？

スープが良くても熊麺な時点で台無し。特に醤油と熊の細麺の組み合わせはｵ�hﾙ

>>237
ここまで皆放置してたのに何でかまっちゃったの？

岩手で美味しいラーメンを探すのは難しい。

三大麺とかいう、まっずいものが幅をきかせてるから。

細麺以上に不味い熊の麺があったのを忘れてた。
それはつけ麺用の薄っぺらくて中途半端な太さ（細さ）の麺。
食感ゼロ。だし屋の煮干つけ麺は麺がこれでさえなけりゃ最高なのだが。

朗報
紫波のｻﾝｸｽで柳家ﾗｰﾒﾝ百円に値下げ
前回買ったヤツも値下げしてから買ったけど
金をドブに捨てたと思う味だった
今回はどうだろうか

十勝のは20種に1つ位しか当たりが無い印象だから、今回も駄目だろう

ところでラーメン本の発売日はいつなのよ？
毎日本屋に行くのもそろそろ疲れたぞ

なんで限定カップ麺はいつも十勝が作るんだろうね？
十勝のラーメンってそんなに美味しくないよね。

十勝は麺がビラビラした奴か。
食ってるうちに気持ち悪くなるな。

>>244
ラーメンウォーカーか？
ググれば出んじゃね？

>>244
少し我慢しろよｗ
毎日本屋にいくお前に萌え

食感ｾﾞﾛｗ　あほか

>>245
十勝のカップラは冒険心がうずいて
ついつい購入していつも後悔するのだが
カップ焼そばはなんとか食えた
近所のスーパーで98円だった

十勝の仙台っ子にはびっくりした
1%も似てる要素がなかった

盛岡住みだが、最近夜に近所にチャルメラのトラックが来る。
結構あっさりしてて旨いから、月一位で食ってる

花巻の富士大近くのラーメン屋ってうまいですか？

まんにら？

>>253美味いよ！

今日10年振りくらいで大陸飯店のワンタン麺食った。出前で。やっぱ美味かったなあ。

今更とは思うが言わせてくれ

豪ーめんはもうちっとスープを頑張ってくれ
ニンニクで誤魔化してるけどスープ自体普通の醤油スープじゃねーか、全然ドギツクねーよ
あと爆盛りの野菜自体を美味しく食わせる工夫は何かないのかよ、何かタレかけるとか

このままじゃはなみちに潰されるぞ館坂の店
いや俺はなみちの方が好きだけどね

>>252
700円のやつ？ｺｽﾊﾟも味も最悪だろ
スーパーで買って自分で作る味なのだから

>>256
はなみちの方がうまいから潰れておっけ

今度は「はなみち」工作員がウザいなｗ

>>257
ありゃ、そうなの？
いよいよ俺の舌も糞になったか。。

>>260
自分が旨いと思うのであればそれでいい
はなみちはハマる味では無いな

ごーめんは初代店主消えてよくわからんオッサンになってるのがなあ
変わってから何回か食ったけどスープ糞ぬるいわ、うっすい時あるわでもうダメだろ

山岡家みたいにチェーンでも増えてくるのはいいね。なんちゃってでも味の幅が広がるし競争心も出るだろうから。
店員さんがオーダーの確認でギクシャクしてるのは、まだ仕方ないかも。タッチパネルの食券で注文してるからわざわざな気もするが、
なにせ油多いんでこーいうのに慣れてない年寄りだと機嫌悪くするからの配慮かな。量は少なめなんで中盛り以上かな。
あと油（ラードかな？）が多いんで大盛にすると多分その日は晩飯食えないｗ
多様なオーダーは家系に限らず最近多いんで、店員さんもこれからバイト申し込みしたい人もアチコチ食べ歩いて勉強したほうがいいよ。
あと、ティッシュ１箱どうもありがとうｗ

(´ー｀)

俺ティッシュ3箱め
とりあえずメニューは制覇した

個人的には辛味噌が好きかな

山岡家は２４時間営業だけが売りだよな
たいして美味くもない

24時間営業素晴らしいじゃないか。俺は夜中にラーメン食いたくなるし。
ただ夜中の味のクオリティーは心配だけど

だーくと玉子のレビューﾏﾀﾞｧ?(・∀・ )っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

んで、ラーメン本て何てタイトルで何処から出版されてるのでしょう？

ググり方も解らぬ情弱な私に、どなたか教えて下されorz

…アＱトの食べ歩き本の事ぢゃないよね？

山岡家と佐々木家どっちが旨いの？

多いんで
多いんで
多いんで

>>262
今のおっさんは盛岡南店いた人だよね。
初代の彼はどこに行ったんだよ？
かわいいバイトの娘はどこ行ったんだよ？
二人でよろしくやってるのか？

>>270
それこそ自分の舌で確かめろよ

胃腸が弱いんだよ
家系みたいなのは挑戦なんだよ
でも一度家系というのを食べてみたいんだよ
2度目は無いかもしれないかもしれないから
明らかに評判が良い方があればそっちに行きたいんだよ

>>271
ああ、それとネギラーメンてＨＰで見るような白髪ネギじゃなくてラーショみたいな油で和えたようなネギが　多いんで

>>274
本物により近いのは佐々木家

>>274
そんなに腹弱いの？普段何食ってんの？もしかして年中マスクとかしてるタイプだろ？

>>181
どろどろ具合が気になって行ってきたけどなかなかどうして
つけ麺の濃度が初期のはつがいを彷彿とさせる
石焼の入れ物にするとか焼け石突っ込むとかスープを冷めにくくする工夫をすればもっといける
普通の豚骨ラーメンもいける、つーかこっちの方が好き
俺は4号に通じてると思わなかったので住宅地の方から来たけど4号から来ると店見えるのかな？
美味いんだけど立地が駄目で消えそうな予感がする

>>274
佐々木家で、油少なくで頼めよ。
オーダーで好きな具合にできるぞ。

山岡家好きなんだけど、つけ麺だけは駄目だ
あのよっちゃんイカ食った時の後味みたいな変な酸味は何なんだろう？

>>275
元々、家系発祥の吉村家も椿系ラーショ出身だし、山岡家もそれ系なのかな？
ただ山岡は家系の鶏油じゃなく、ラーショと同じくラード。
両方の特徴を取り入れてパクっただけ？どっちにしてめも元はラーショだよな。

ラーショ最強で。オレはＲ２８２のラーショがベースだな。チャーシューは肉塊で食い応えあるしネギの味付けもいい。
他で食ってみても結局はあそこに戻ってしまう。あ、復活ありがとうオヤジさんｗ相変わらずぶっきらぼうだけどｗ

>>282
あんた、狙っただろ？

岩手に家系はひとつもない

ももどりのトリチャーシューはなんだ？
ブロイラー臭くて吐きそうになった。
次はおいしいのよろしこ

>>284
井上厨ｷﾀｗ

サンクス柳ｶｯﾌﾟﾗ100円ならｷﾞﾘ許せるレベル

ヌードルのほうが百倍うまいからなｗｗ

>>284
家系ある県ほとんどないだろって

明日、雫石に行く予定がありまして
蕎麦でも食べようと思ってたら
じゃらんに雫石のラーメン屋が載ってたので
明日そこに行こうかなって・・・
誰か食べた事ある人います？

>>290
雫石でオススメのラーメン屋はないなぁ
けど三千里のカルビスープラーメン、麺固めがオススメ

しづくいしのラーメン屋ってどこだよｗｗｗ
じゃらん見てねーし
田舎だからってなめんな、何十件あると思ってんだ

雫石に抜けるところにある光麺？ってどうなの？

>>292
店名書くの忘れてました、すみません
熊源食堂です
今ネットで調べてたら
麺屋美麓ってとこがでてきたのですが
そちらのお店にも行きたいのですが
さすがにむりです
行くとしたらどっちに行きますか？

>>294
たんたん。

って書き込んでから気付いたけど、もう新そばが出てるんなら雫石ならそば屋の方が・・・。
まあここはラーメン板なんだけどさｗ



松ぼっくりやまんま。小岩井(ry

>>295
そこって焼き鳥屋でしょ？
そこはパス！

>>294
熊源は味噌しか喰ってないけど普通かな
美麓は悪いこと言わないからやめておけ・・・

焼き鳥たんたんのしょうゆなら結構オススメ

>>294
くまにするよ　ありがとう

食べログ、ナイス麺って店でひどい自演を見た・・・。

これはひどいｗ
逆に自演と見せかけた嫌がらせかも

>>300-301
ソースも貼らずにお前ら暇だなｗ

>>302
食べログでって書いてあるじゃん

探すのめんどいから貼ってくれよ

>>256
禿同

壁の能書きは恥ずかしいからもう消して欲しいよ。
ほんとのジロリアン(笑)が見たらキレるだろうな。

写真とレポを見る限りでは秋田のマシンガンって店のほうがアレに近そうだ。
雪が降る前に遠征に行ってくる。

でも二郎系ならどこもあんな感じだよ

麺屋慶次やラーメン止めたの？
KEIJIって名前の焼肉屋の広告が新聞に入っていたけど。

>>305
弘前の一文字ってのもあるし、おいらせ町のラーショもラウドって名前で出してるね。
それと、青森は古くから家系と呼ばれる店があるし、青森のほうが北東北ではラーメン文化は発達してるように思う。秋田は・・。
オレは井上厨では無いけどさｗ

豪はなんか足りないんだよなぁ
館坂の初代店主がいない今、ひょっとすると2号店の味噌豪めんのほうが美味いかもしれん

盛岡の大通り近辺でお勧めはどこ？
柳家と山頭火くらいしか行ったことないんだけど

>>307
２Fが焼肉屋って何度言ったらわかるんだ？

大通りねえ。
佐々木屋、博多人情あたりは好きだけど。

いやー！書き込む場所を間違えてこちらで再掲載です。お初です。

先日、10月30日　子どもと最低のラーメンを食べてしまった。
それはラーメン宝介　Ｒ２８２　八幡平店でした。
13時　一寸混んでいて15分ほど待たされたのですが、宝介のラーメンは好きだったので待ちました。
ところが席は空いているのに案内されない。
つまりスタッフが要領が悪くて先客の器などを上手く片付けられない。
嫌な予感はしましたが、我慢して待ちました。
「ニラ南蛮あっさり」とご飯、キムチ食べ放題100円増しで注文したが、ご飯とキムチの器が出てこない、
しばらくして催促したら、先客の器を洗い出した。その器をしっかり拭かずに水びしょびしょで
出てきた。子どもはプンプン！カウンターに座ったので厨房丸見え。超びっくり！！！！
ラーメンを作っているのは茶髪のロン毛で胸あたりまでたらしているギャル曽根に似た女の子
その子はなんとタバコすいながらラーメンを作っている。最低！厨房のステンレスの台に
吸いかけをおいて作業し、手が空くとタバコを吸う。最低！
でもラーメンには期待したんですが、案の定、マズイ！！まったくコクがない。
インスタントラーメンでももっとコクがあるんですけどね。仕方ないのでご飯と
キムチでおなかを満たした次第。
隣のおばさん二人も半分も食べずに残して帰ってしまった。
今週は木曜日に花巻店で食べて美味しかったけどね！
宝介公認のどんぶりが泣いてますね！

皆さん、ラーメン宝介　八幡平店にはくれぐれも入らないように！

ラーメン好きで食べ歩きしてんでこれからもかきこみますんで、よろしく。

ある意味行ってみたい
でも八幡平は遠いからいいや
北上店は店主変わった？
ラーメンに柔らかい肉が入ってるターロー麺が好きだったんだけど
ある日　たのんだら別皿でポークソテーみたいになって出てきた・・・

発売中の東北じゃらんラーメン特集
巻頭「もう一度食べたい10杯」で東北六県中、岩手のみ選抜なし…orz

>>312
博多人情とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あんなうっすいスープ泥酔状態じゃなきゃとても食えねえよｗｗｗｗｗｗ

キクラゲのトッピングがあるのだけは評価

博多人情は泥酔状態で食べるラーメンだろ。
3回くらいラーメンをリバースした現場に遭遇した事ある。

>>318
＞3回くらいラーメンをリバースした現場に遭遇した事ある。

捉え方によっちゃそれはそれは壮絶な現場だな・・・ｗ

>>315
ハゲとカメ頭には興味がない(笑)

それよりもラーメンの写真だけ載っけて店名やら何やら【非公開】てのに笑った、ゲラゲラゲラ…クイズかっ！？

非公開の店ってどこ？

南大通で旨いと評判だった店でも厨房でタバコを吸ってた。
今は本宮に移転したけど行っていない。

>>321
写真を見る限りでは、上ノ橋からテクテク歩いてすぐの｢中華そば｣オンリーの超有名店だと思う。

お湯そばの店だな

豪の初代店主何処行ったんだ

そんな事より麺心と一超の店主の捜索を頼む。
あとニュー一番の店主も。

>>325
噂では函館に同名の店を出したらしいけど…
定かではないので、スマン。

>>326
麺心って月が丘にあった店か？
あれはアジキューとか喜怒哀楽のクックサービスって会社
がやってた

>>328
確か月が丘の麺心があったところがAji-Qの事務所？の所在地だった気がする。
麺心結構好きだったんだけどな。遠野にも一時出店してたのに。
評判もそんなに悪くなかったと思うんだけどコスト高とかなんかあったんだろうかね。
末期はカレーとかサイドメニューに傾倒したりしてなんか迷走してたけど。

探してどーすんだよｗ債権者か？ｗくっだらねえｗｗ

へえ、意外とみんな、博多人情が嫌いなのね。
夜中に食えるラーメン屋としては美味いと思うけどなー。

醤油、味噌、塩、とんこつ醤油どれも好きだけど、純粋なとんこつラーメンは好きになれない。
ちなみに博多人情近辺の道で、リバース後のゲロは俺も一度目撃した事あり

>>331
俺は嫌いじゃないしたまに食いに行ってるんだけど。酒あんまり飲まないから素面で。

>>332
コレが本当のゲロラーメンですか？

>>324
ビッグバンラーメンですよ

間違ったw >>334
俺、今リアル飲み中。博多人情久々に行こうか検討中

>>334
それは天一だしょ

土日だと結構並ぶ穴場とか最近平日でも混んできたはなみちとか見てると、あー盛岡でも豚骨系が市民権得てきたなーって思ってたけど、
博多ラーメンみたいなのは苦手な人多いのかね
一風堂はそれなりに流行ってるようだけど、博多人情って一風堂と比べてそんなまずいの？

俺は臭い豚骨も臭くない豚骨も
どっちもいけるクチ
一風堂も人情もなんでんかんでも好き
どうしても駄目なのがマルタイの棒ラーメン豚骨味

つーか山岡家臭くねえぞ
他の店は店だけじゃなくスープも臭かったのに

>>339
マルタイの棒ラーメン、好きだよー。
定期的に楽天で買ってる。

>>338
自分は、一風堂よりジャンクっぽい博多人情の方が好きだな。
少数派かもしれんけど。

>>341
そっかー…
好きな人もいるなら言ってみる価値はあるかな
ありがとう、一度行って体で確かめるわ

あ、>>342＝>>338ね、スマン

一風堂＝チェーン店にしてはマシ
博多人情＝スープが水っぽくて旨みが全然足りない

一風堂をチェーン店扱いはどうだろうかｗ

>>344
水っぽいかなぁ？
俺はあれはあれでアリだと思ってるんだけど…。
ばかねぎばっか頼んでるな。きくらげ好きなんだけど支那産の物はあんまり
喰いたくないし…。

チェーン店以外の何なんだよ

>>347
俺の中では、後楽苑、花月みたいにFCの店があるのがチェーン店の認識。
一風堂は全部直営店だから支店なんだけど。
ちなみに俺も博多人情は苦手。岩手の人に食べやすくしたのかも知れない
けど物足りない。悪く言うとやはり水っぽい。

>>347
上の人が言ってくれてるが、直営店オンリーは支店扱い。
東京だって一風堂をチェーンと言う奴はいない。

幸楽苑盛岡支店とか言うか？
一風堂盛岡大通り支店とは普通に言ってるが。

直営店オンリーだとチェーンとは呼ばないなんて理屈には初めてお目にかかったが
まあチェーン店という言葉の解釈・認識が違ったというだけのことだろう

視点の相違ということか

まぁ、その「チェーン店」って呼んでる一風堂より、
美味しい個人経営のラーメン屋は盛岡に皆無だけどな。

残念ながら皆無だな。
ババアが入った風呂の残り湯をダシにしたラーメンとか、どうだろうな。

たまに海草入りでな。

住処がとん平に近い
だもんで結構いく
黒系が濃厚で好き
北の方の人、支店？のぶーくはどうですか？

>>352
自分は、一風堂より、「ぷーく」や「とん平」、「はなみち」の方が好きだけどねえ。
一風堂は食べやすいので、とんこつ苦手な方は良いかも。

>>355
「ぷーく」、今は「とん平」とほとんど変わらないくらい美味しくなったと思う。
ただ、麺はやはり「とん平」の方がうまい。と感じる。

朝からクズどもがうぜえな

はなみちでこってりの醤油を食べた
とっちらかった味というかボヤケた味というか
足して足して足して足してみたいな作りだなぁと
てんかすにしても挽肉餡にしても白菜トッピングにしても何の意味が？
と思わざるを得なかった
特に白菜は雑然としたた味をさらにぼやかす役にしかなってないから
個人的には絶対いらんと思った
麺は好き
チャーシューもボリュームあって悪くない
でも沈めて温めるとスープ冷めるのが気になった

色々丁寧に手をかけたり趣向を凝らそうとしてるのは分かるし、
サービスや無料ライス、から揚げなんかのサービスもよさそうだから頑張って欲しい
不満店多く書いたけど、続けていく内にレベルアップしそうな店だとは思った

はなみちは、最近出来た辛いラーメンのノーマルを注文して、
唐揚げを10個くらい入れて食べてる。
名付けて辛唐揚げラーメン。

358 どんだけ上から目線で書いてるんだよ。笑わせる。

>>322
マジか。
今昨日の「ラクティマ」を見てたけど、まさかこの店か？
「食の安全を考えて〜〜」って店主が語ってたけど。

>>358
まぁ、ぼやけた味に感じるのは、味覚の劣化。

と煽っておくか。２０代にはちょうどいい。

入った瞬間「こりゃダメだな」と思うラーメン屋ランキング

１．店主の写真が自慢げに飾ってある
２．バイトのお喋りが響いている
３．店員が全員エグザイル張りのヒゲ面
４．やたらに食べ方を指示する張り紙が張ってある
５．店員の掛け声がやたら大きい

はなみちはＮＷ系の中では中の下って感じだけど
盛岡だけでみたら上の中になる

>>363
いつ行っても、いつの時間でも客はオレ1人

>>363
店員がいない

佐藤も大人になったな

今話題の山○○は2と5にあてはまるな。

はなみちは放っといても人気店になるだろう。
平日唐揚げ無料で採算取れなくなりそうなのが心配だけど。

個人的にだし屋にもうちょっとがんばってほしい。遠いけど。
特に煮干しつけ麺、スープはいいんだが麺が…。

>>363

２番だけ同意。他はどうでもいいというか、関係ない。

一超はもったいないよな・・・
夜逃げだったか

>>369
胸肉だし調味料とか油は肉屋の方と兼用だろうからそんなに圧迫しないでしょ。
実家肉屋だと材料面で色々有利だろうな。
チャーシューが大きいのも納得。
まぁ放っておいて人気店になる味かは微妙な気がするが、
テレビ、メディア映えしそうな店だから、その辺の露出増えるとぱっと人気出そう。

＞胸肉だし調味料とか油は肉屋の方と兼用だろうからそんなに圧迫しないでしょ。
＞実家肉屋だと材料面で色々有利だろうな。

確かに。
むしろ売れ残りの処分に困らなくて・・・・

まあ隣のから揚げ弁当がそこまでうまくないんだなということがわかった

あの唐揚げほめすぎなんだよ

からあげはお得だけど、ラーメンは残念
からあげのオマケの汁物と思うといい

はなみち好きで割とよく行くけど、ちょい醤油ダレが甘くね？
つけ麺だったらあれでもいい感じなんだけど…

まあ盛岡では貴重な豚骨魚介系こってりなので、なくなったら困るから通うけどね

佐々木家のとんこつ魚介は
つけ麺をラーメンにしてくってる感じ
嫌いじゃないけどくどい

俺の好みだと
佐々木家の節系とんこつ＞＞はなみちの魚介とんこつ
一風堂の魚介とんこつつけ麺＞はつがいのつけ麺＞はなみちのつけ麺
（一風堂のは今でもあるかは知らない）
佐々木家のそれはノーマルのトンコツに節の味足しただけって感じだけどかなり好き
はなみちはちょっと魚粉のエグ味みたいのが強すぎてイマイチだった
東京あたりのこの系統の流行店はこんな感じなのかねー

こっちの魚介系はなんか甘い
東京のはしょっぱいかな

太陽堂々とかってカップ麺安売りしたから買ったが
カップの中じゃ魚粉強めでかなり好みだ
はつがいに近いかもしれん

>>381
つ極麺のつけ麺

>>355
味はとん平も豚食も同じく旨いけど豚食の替玉130円が微妙に引っかかる。
たったの30円違いなんだけど。だから最近替玉よりセットを頼む。

>>383
じゃ本店は替え玉100円か
ブークしか行ったことがないから知らなかった
味は美味いと思うがちょっとしょっぱいから高菜とか入れられない

とん平ウマいって人がいるのか…
味覚って人それぞれだなんだなやっぱり
あの黒いスープ…　　　　　　　　　　　オレは二度と行かない

今日休みだったから遠征してきた。
水沢のシークエンスのつけ麺食ってきた。
豚骨魚介スープの濃さは岩手でも上位、
濃厚動物系スープを魚介スープで割って薄める店が多いのに、
ここは節粉をかけるだけで薄めないから、本当に濃い。
宣伝乙ではない。

宣伝乙w

薄めるって表現できる感性がもう理解できない

魚介を上手く使って他のジャンルじゃ考えられない位強い風味の出汁を引きつつ
動物系の出汁とバランスを如何に取るってのが腕の見せ所だと思うんだけどね
いや、魚粉ぶっこむだけでいい味出せるならそれも凄いのかもしれないけど
むしろその方が凄いかｗ

もう天一に粉ニボシかけてくってりゃいい

十年以上前に東京行ったとき、博多天神とかいう店で豚骨ラーメン食ったな。
ジャンクな屋台だけどちゃんと寸胴で骨煮込んでて、ドロドロしてはいない
スープなんだけど出汁は濃い。
あぁきっと今まで食べたトンコツよりこれが本場に近いんだろうなって思った。
こっちの博多人情は、あの系統の劣化版じゃないかな。一風堂は塩分で
味を濃くしているのでちょっと違う感じ。
ぷーくはまだ行ってないけどどうなんだろ？
岩手にも郡山や八戸「博多屋」みたいな店が出来るといいんだが。

一風堂は東京で最も人気のある豚骨ラーメンなわけだが。

>>392
最も人気のあるというそのソースは？

>>393
好きなラーメン屋は？ってアンケートで、
一風堂がある都内の地域では、1位とか上位とか普通。
テレビでも雑誌でも載ってるよ。自分で調べれ。

とりあえず、ラーメン選手権で優勝したから、
盛岡に出店したわけだし、人気が無いってのはありえない。

>>394
だからそのアンケートってどこのアンケートだよ。
しまいには自分で調べれってか、あほｗ

まあまあ。
少なくとも嘔吐専用ラーメンの博多人情よりはマシってことでｗ

>>394
人気が無いとはどこにも書いていないが。
自分の求めるトンコツではないというだけで、一風堂自体が不味いとは思っていない。
メディアがなんと言おうが関係ないし。

本場九州の豚骨は脂まみれでついていけなかった
とん平くらいがちょうどいい

>>395
知りたいなら自分で調べろよ。
何でお前ごときのために俺が時間使わないといけないの？

ググるなり本屋行くなり勝手にしてろよｗバカｗ

>>391
博多人情は福島の�潟Wンコーポレーション(現在、本社は東京)が東北を中心に運営するお店。

個人的には、取り寄せ生ラーメン除けば、岩手に居ながら食える
1番まともな博多とんこつはこれ
http://www.711net.jp/product/p/9510365

空いてる席あんのに相席相席ウゼーんだよ
儲かってんだろうから窓際全部カウンターにしろよ
ほとんど一人客しかいねえじゃねぇか死ねよ

かつまるはバッグ置くところもなくて、席空いてるのにカウンター
正直二度目は無い店だな。

なんか博多とんこつ系の話になると
俺だけが本物を知ってるみたいな人が必ずでてくるよね

>>403
オレは前に１回だけ行って席のことは覚えてないけど
オヤジとオバさんの態度が嫌だった。常連にはいいみたいだけどね。

確かに味より態度が悪かった

九州で何度か食べてるけど、一風堂の白丸？だったかはかなり近いよ。
まぁ近いっていうか、そもそも本場の味なわけだけど。
赤丸って言うのが、つまりは東京アレンジ版。あっちの方が美味しいけどね。

あー、ラーショのネギ味噌チャーシュー食いてえ

どこのラーメンショップだよｗ　なにＱなのよ？

うまいラーショうまいの　だよｗ

開店時以来久しぶりにはなみちに行ったけど、豚骨のダシの取り方を変えたのか
こってり度が増してた。ような気がしたｗ
その分魚介系のダシが弱まったような・・・。
せっかく魚介系でダシ取ってんだからもう少し工夫して魚粉に頼らない味にすれば良いのに。
あれなら一超の豚骨に魚粉加えただけの期間限定ラーメンの方が俺には美味しく感じた。

>>411
ここじゃなく
アンケートに書いてやれよ。

>>412
俺は今軽く馬鹿にされたのか？

誰も評論家先生を馬鹿にできるわけないだろ

>>412
何しにきた？
10年ROMってろ

>>413
軽くバカにしてないよ。
かなりバカに思ったが。
>>415
はーい。その程度でカッカしない

>>416
>>411にだけそんな反応って明らかにおかしいよね。
基本的に何年間もこのスレでは味を語ってきているのに。
そんな性格の悪い書き込みしてたら誰も何も語れなくなるよ？

>>417
すでに存在しない店をあげて比較される花道もかわいそうだろ
勉強しようがないからな
それにアンケートに書いてやれっていうのも普通だと思うが。
客の好みもあるし、店側の好みもあるんだろうし全員にハマる味なんかないんだし。

それを小バカにされたとか言うからひとつ乗っかってあげただけ
それが読み取れないなら俺の書き方も悪いんだろうスマソ

>>418
“理屈と膏薬は何とやら”の典型だね。
性格悪すぎると思うよ？

>>419
そうだね。君には誰も勝てないよ。

確かに閉めた店と比較されてもなぁ
ちょっと柔らかく指摘してあげれば　笑

以後、412の検閲が必須となる模様ですｗ

山岡家、入口近くに座って油多めにすると、食ってる間に油がどんどん固まってきて…


もうちょっと暖房効かせてくれw

そんなに冷めるのかｗｗｗ

油が多いのに冷めやすいとは

冷めるわけじゃないんだけどな。
表面が冷たい風に当たって固まって来る感じ。

もちろんスープかき混ぜるとすぐに溶けるぞ。

そうかそうか
オレは食べるスピードが速いんで気にならないな

コラーゲンの膜じゃね？

コラーゲンの膜（爆笑

昨日KUMAZOに行ったら日替わりが博多ラーメンだった
結構こくがあって旨かった。あれで360円は得した気分だった。

俺が行った時は熊本ラーメンだった。
マー油がかかってて、ストレートの細麺旨かった。

はつがい、ただ単に飽きただけなのかただただしょっぱかった。
その中でもたまごは一際しょっぱかった。
夜にしか寄った事無いけど昼間はちゃんと客が入ってんのかな？
なんかあのままだと終わりも近いような・・・・・。
夜に女性の店員がいた時にはまだ賑わってたけど。

岩手では数少ないつけ麺専門店。
もう少し頑張ってほしいな。

>>432
まあ、こんなところでほざいてるぐらいならお店に直接意見したほうが有益なんだがな。

シークエンス、噂通りスープ温かったです。

>>432
はつがいは駐車場が悪いよな。
縁石で何台お釈迦になったことやら
今はいいが、雪降ったらカラーコーンでも置いといてくれないと・・・

お店に直接言えば、って書き込むのって根本的に何か足りてないよな

>>434
所詮喫茶店ラーメンだろ？
全然期待してないし行かないしｗ
どーせ熊スープの熊麺だべｗ

じゃあ根本的に何かすべて足りてる方法をよろ。>>436

>>435
わたしも初めて行った時危うく車を壊すところだったｗ
４号線だから管理してるのは国なのかな？
道路を管理している所にお願いしてどうにかしてもらえばいいのに。

>>432
つけ麺なんて穴場より温いし一過性のもんだろ
次はどんな店が入るかな

> つけ麺なんて穴場より温いし

頭大丈夫か？

宝介がうまいと思った。

>>440
つけ麺が一過性なのは田舎だけ。

つけ麺は熱くないから良い、猫舌にはありがたい。
細麺のアッサリ系が良いな、一関の丸長みたいなヤツ。

そうさな。豚骨系のラーメンてのは己の体臭で判断したほうがいいな。翌日の朝、寝巻きやら枕やらが豚臭くなってたら本物ｗ
隣の県の店に行ってきたんだが、今オレの頭皮はブタ臭いｗあの独特のクリーミーな豚骨臭さだｗｗ・・気のせいか・・

なんか体に悪そうだな

シークエンスが叩かれるのは、盛岡から遠いのと、
場所が分かりにいから行きたくても行けない人が多いから。
「きつねとぶどう」だな。
「どうせまずいからいらないよ」って言ってるだけ。
かわいそう・・・おいしいのに・

盛岡のラーメンも散々叩かれてる現状で、その言い訳は通用しない。

水沢は銀蝶って決まってるだろが、
他の店はどうでもいいんだよ。

＞水沢は銀蝶

マジで言ってる？
銀蝶は醤油をお湯で割っただけのスープに、
豚肉の厚切りを茹でただけの固い固いチャーシューの店だよ。

＞醤油をお湯で割っただけのスープ

この表現って今流行ってんのか？
確か青森のスレでも最近見たし。

>>451
その昔ダウンタウンのごっつええかんじって番組があってだな、日本１マズイと噂されるラーメン屋に入り、
そん時のハマタの「オヤジ！醤油・・だけか？あ？」って言ってたのを真似してんだろ。

青山の正太郎と弥太郎って何か関係あるのかな？
どちらもシンプルで似たような感じのラーメンだけど・・・

オープン当初にきいたら関係ないって
よく聞かれるとお店の人も言ってたよ

俺が聞いた噂だと、
正太郎の前店主が新しく始めたのが弥太郎だと聞いたぞ?

>>455
ほう、だれから聞いたんだ？

シークエンスこそ過大評価だろうが。

食べログの例のレビュアーだろ。




俺はシークエンスも銀蝶も好きだ。素直に。

>>450　←　こいつ可哀そう。ってか俺、釣られた？

>>447
違うわ
タバコ臭いからに決まってんだろ

満ニラ食いてぇ

>>460
コンビニ行け

なんでコンビニ？

博多豚骨でも家系でも二郎系でもなんでもいい。本物食いたきゃその場所に行って食って自慢すればいい。
オレは佐々木家でも山岡でもラーショでもいい、ラーメン好きな女の子と「ここ美味しいね」って食えればそれでいい。

>>463
気持ちは分かるがなぜそこで「女の子」なんだよｗ
愛する人、で良いだろ。

(´・ω・｀)

>>464
ホモに間違われても困るだろうてｗ

まあDBの故郷というだけはある

>>463
塚田真希ﾀｿ似でよければ(＞＜)

2日前にさぁ通りの柳屋で久しぶりにラーメン食ってた訳
したら、3人のファミリーが来た訳よ。お父さんマスクしてて、何故か一人で俺の隣のカウンター席に座る訳。
息子とお母さんは、向き合って真後ろのテーブル席
なんかやだなぁ空席あるのに狭いよーと思いながら食べてたら
お父さんラーメン口に入れてる最中に息子が五月蝿いから注意しようと思って振り向いたんだ。
その瞬間「ブハァΟo」
俺のどんぶりにオモッキリお父さんの麺
俺、風邪ひいて寝込むし

水沢の銀蝶は、あの醤油をお湯で割っただけののスープと煮ただけののチャーシューが美味いんだよな

>>470
濃厚なラーメンばっか喰って味障になってんじゃねぇか？

チャーシューの煮汁も使ってるような気がするんだけど。

風呂の残り湯も使ってるような気がするんだけど。

風呂の残り湯がまた旨いんだよな

471を見て思いだした　オレの婆ちゃんの中華そば
�@タレは豚肉を醤油と酒で煮た汁�Aスープは煮干しと削り節だけ
�B具は上の煮た豚肉と葱と筍と海苔とかまぼこ
これだけなんだけど旨いよ
今の時期は丼もお湯で温めながらつくってくれる

カウンターで隣に香水臭のヤツが座った時の絶望感と云ったら.....

デブの体臭もかなりの破壊力だが

ニンニク系ラーメン食った数時間後の息といったら
吐き気がするなｗ
パチンコしてて隣のジジイがくせえｗ

>>477
('A`)人('A`)ﾅｶｰﾏ
鼻つまみながら席移動する俺なら
あれは許せん

北郵便局の西にあっためん心のえびだし黒が食べたい...

あれうまかったよな。エビだし黒。

エビが入荷できないから、閉めるとか言ってたな。

>>477-488ﾅｶｰﾏ
でも胃袋空っぽ、のどカラッカラでタバコ吸った後の激熱リーチ中のジジイの息よりはいいだろ？
はずした直後にため息と共に来る胃のただれた臭いはアンモニアに匹敵する位の刺激臭。
あれはオゾン層を破壊するぞ。

>>471
お前ばかだろ

可哀想だからはっきり指摘すんなよ

佐々木家、麺が丸の中太になってた
つるつるシコシコで、固めで頼むと太さと形も相まって
まるでパスタみたい
麺に関しては家系の面影が微塵も無いっす
それ抜きにしてもちょっと嫌だった
個人的には残念

佐々木家って細めんとか頼めるじゃん

さっきごきげんでやってた宮古の口開けラーメンってうまいの？

901:ゆきんこ 10/31 20:30
魚菜市場前のﾗｰﾒﾝ屋､柳家のﾒﾆｭｰだと思って食ったら､
野菜が少なく､肉なんて入ってないに等しいし､納豆の風味もかなりうすい･･･
ぜんぜんｲﾝﾊﾟｸﾄがなくて残念･･･

904:ゆきんこ 11/01 16:21>>901
盛岡の柳家とくらべたら､量は少なく感じた｡
でも､個人的にはあれより多いと正直きついかな…
値段は高い気が｡
定価が750円位ならちょうどいい気がするんだけど｡

話の流れぶった切ってスマソ

んで、岩手のラーメン本って本っっ当に出版されたのけ？

情弱な私にどなたかお助けを(泣)

>>488
つ　http://www.kadokawa.co.jp/mag/bk_detail.php?pcd=201009000246

腹減った。24時間やってる店へ行くしかないか。

岩手にあるの？

>>490
つ　オートスナック

この時間なら通りかガストはｺｰﾗｸｴﾝかすき家だろう

山岡家は24時間だな

>>492
スレ違いになるが、昔よくあった自販機のハンバーガーとかどっかに残ってない？
最近懐かしの自販機サイトにハマッてて。

>>495
あぁわかる。あのちょっとチープな雰囲気が懐かしい

鱒沢にあるぞ

>>489
おありがとうごぜえます(泣)

感謝感激雨霰

シズルバーガー(笑)

>>497
宮守のとこ？
サイトによると2007年現在中に入れないと書いてるけどやってるの？

仙岩峠越えたとこのめん丸の脇にあるよ

あと仙北駅の中にもあった希ガス

>>497>>501-502
情報ありがとう。
スレチすまんかったm(_ _)m

自販機のハンバーガーって体に悪そうだな(;゜;ω;゜;)

子供の頃良くおねだりしたもんだけどね。
でもカップ麺の自販機のお湯とかオートスナックの
うどんとかの自販機もちゃんと清掃されてるかとか考えてたら
食えないよねｗ

>>504
まるで、コンビニやマ○ドのバーガーが体に悪くないような言い方だな。

体に良いとか思って、ベジタリアンになって、
栄養不足で倒れる馬鹿もいるから、
とりあえずちゃんと栄養摂った方がいい。

それに添加物をできるだけ摂らなかった人より、
好きなだけ摂ってた人の方が早く死ぬという、
研究結果はどこにもないから、そういうのも気にするだけ無駄。

今日もあっさり端麗ラーメン食ってきました。
醤油をお湯とチャーシューを煮た汁と風呂の残り湯で割ったスープが最高にうまかったです。

可愛いギャルから出たダシが最高なんだよな

あっさり端麗ラーメンってどこ？

銀蝶だろ

ハンバーガーが好きじゃない＝ベジタリアンｗ

それはギャルのダシじゃなくて、年季の入ったおばちゃんのいいダシだな

ギャルはなんか濃厚すぎるし、
かといって婆ちゃんはしょっぱいだけだし、
頼む時困るわ。

なんだこの流れｗｗｗ

＞婆ちゃんはしょっぱい
kwsk

>>516
詳しく聞きてえのかよｗ

もうラーメンなんて、安ければどーでも良くなってきた。

かわいそうな人生だな。

トップバリュの即席ラーメンでも食ってろ

そろそろ、岩手ベスト5あげようぜ。まず醤油から。(あくまで自己評価)

>>521
豚骨醤油は無し？
１、弥太郎
２、中河
３、たいぢ
４、黒船
５、譲
ちなみに全部行ったこと無い店ｗ

醤油かぁ

富士勇as No.1

ベスト５だと紛れが多いから、ベスト３で。(とんこつ系あり)
1 たいぢ
2 嬢
3 日光軒


これが俺の舌のベスト３です

いくら高くてもって話し？それともコスパが高い店？
コスパで言うと県内
1、竹駒
2、福々
3、雫石某蕎麦屋のラーメン
4、だし屋

わっかるかな〜？わっかんねーだろーなー！

あ、ごめんｗ
オレの食べログのランキングそのまんまｗ
真面目に書くと
１、うまいラーメンショップうまい（R282）のネギチャーシューラーメン
２、日々家
３、豪ーめん
４、煌麺
５、千草
我ながらすばらしいｗ
>>525
竹駒は非常に気になって3年以上立つけど未だに未訪問・・ブログやらの訪問を見ただけで目頭が熱くなりそうなんで。

>>521
1、花巻二丁目食堂
2、矢幅タイヂ
3、北上とら屋
これしかない！！

この値段でこのおいしさ！というコスパのラーメンでは私感だが
1、みうら屋
2、香菜
3、タイジ
ですかな。

ほら見ろネタにすっから誰も県南の店書かねーぞ

1 西食堂（5年位前に閉店）
2 桜城小学校近くの店（名前失念、40年位前から営業、15年位前に閉店）
3 三浦屋（橋市近く、10年は前に閉店）

閉店可なら満ニラ最強だろ？

みんな味噌食ってたけど俺は醤油だった。

>>530
全部食った
2は加賀屋（字が違うかも）さんだね
狭くって卵が印象的

かなり真面目に書く。

１位　穴場
２位　一風堂
３位　はなみち
４位　弥太郎


かな。

昔は日光軒とか譲とか好きだったなぁ。
豪めんは一時期ハマった。ウニ味噌は食べに行く前に潰れた。

>>523
スルーされちゃったね。というよりすべっちゃったかな・・。

ラーメンショップ（前沢
丸長（一関
壱星（前沢

今のところタイヂが一番あがってるね。
俺もタイヂ好きだから納得

>>514
わかってねえな。

婆さんの入った風呂の残り湯は、甘味噌のような濃厚さの中に
餡子のような香りと炙り魚系の香りがフッと感じられる安定した出汁。

ギャルの入った風呂の残り湯は、エグみのないサラっとした鶏ガラ系がベースで
ツンとした香味を感じる出汁。毎月３〜４日は魚系のスープに変化することがあるな。

厨房のはイカベースの海鮮系で、とにかくイカ臭いから俺は苦手だな。

醤油ねえ。

さかえ屋
豪ーめん
タイジ
ねぎぼーず
宝龍

かなあ、

１、弥太郎
２、佐野家
３、タイジ

その他、旧ごーめんのラーメン（初代店長の時はこっちが３位だったかな…）

んと、この流れって、適当な所で「醤油」は締め切って、
次に「味噌」->「トンコツ系」->「塩」...
って進むと考えていいの？

醤油限定だと今気づいたｗｗ

すいませんｗ

>>540
自分もそう思ってたけど、
岩手だと醤油以外はベスト３、５って
ランキングつけるほど思いつかないんだよね。
自分は
１位　二丁目食堂
２位　とら屋
３位　遥遥屋

醤油と、とんこつ醤油は別物じゃないか？
と叩かれるのを覚悟で言ってみる
みうら屋と譲とか一緒にしちゃいかんだろう

暫定順位(ベスト圏内に名前が挙がった店)

一位 タイジ６票
二位 弥太郎
譲
豪ーめん
とら屋
二丁目食堂２票
三位 その他1票

1 銀蝶
2 とら屋
3 北浜ラーメン

花月が無いな

全国チェーン店は外そうよ

>>547
んー。
１、橋龍
２、黒船
３、千草
しか行ってないな。豚骨醤油以外だと。それもずいぶん前に。

私も参加させて頂きます。

１　弥太郎
２　あま太郎
３　タイジ（煮干し）
４　黒船
５　シークエンス

あえて、昔ながらの中華そばは外しました。

1黒船
2穴場
3シークエンス
4丸長
5はなみち

1 ヤンセン
2 ゲートイン
3 わたべや

やんせんｗｗｗ

シークエンスwwwww

1はつがい
2厳美渓レストラン ペッタンくん
3仙駒

>>552
やんせんってどういう評価なの？
友人に連れられて食べたけど、ごちゃごちゃしてる味だった
うまいことはうまかったけど。

醤油なら千草が好きだった。

それのずーっと下に弥太郎と日光軒。
あと適当に中河とかそのへんいろいろ。


味噌は穴場だけ。

とんこつは一風堂のみ。

醤油豚骨ははなみち。

塩はなし。


岩手はこれで終わり。語るほどない。

>>555

他の人の評価にケチつけない

ケチつけるような評価もなされてないじゃまいか

1ﾋﾗｲｽﾞﾐﾗｰｼｮ




2ﾏｴｻﾜﾗｰｼｮ





3ｷﾀｶﾐﾗｰｼｮ

じゃあ俺は初代を推そうか。

>>556
穴場の塩はどう？

１半田屋
２盛岡食堂
３月ヶ丘食堂

>>561
ネタベスト３乙w

>>562
ネタじゃないよ！最高に美味くてしかも安い!!
これこそ日本のラーメンベスト３

こうらくえん！

>>561
醤油をお湯で割って・・（略乙

さっぱり醤油ならどこの店がいいの？
こってり味噌ならどこの店がおすすめ？

しきって申し訳ないけど、そろそろ投票も一段落した感があるので、
そろそろ、醤油はしめて、次は味噌ラーメンで行きましょうか。
味噌ラーメンの定義は、ま、個人の考えで言いと思うな。
（誰か醤油の集計よろｗ）

ねぎみその逸品

マルちゃん麺づくり味噌最強

a

内まん　っていうお店がおすすめ！
詳しくはGeogleで

味噌ならどこの店がおすすめ？

北上の幸楼の味噌汁だな。

味噌かー
　穴場
　ちょうてん
　正華飯店
かなー
はい、次、行ってみよー

aaaaaaaa

塩ラーメンならどこがおすすめですか？

>>576
（　‘д‘） ｺﾗｯ!
　　⊂彡☆))Д´）/ >>576
ちょっとまて！

味噌なら
みよし
穴場
柳家
盛工

譲の味噌はうまいって聞くけどどうなの？

みよしはウマイって聞くな

とまこまい、穴場．．．位かな

青山食堂のラーメンとチャーハンおぬぬめ

やる気茶屋の味噌も旨かった。

醤油ラーメン結果（11/21〜11/24 有効投票数19人）
なお、個人の順位による重み付けは無し。

１．　タイヂ（矢巾　7票
２．　黒船（大船渡　4票
２．　弥太郎（盛岡　4票
４．　とら屋（北上　3票

２票獲得は多数なので省略。

かつまる
みよし
盛工

盛工は昼の最後の方に行くと薄めて間に合わせてたけどw

http://twitter.com/sa_utiman すご

http://zoome.jp/utiman/ ラーメン食べた。

ラーメンウォーカー岩手買ってみたけど、
竹の屋、シークエンスの店のデータ間違ってるよね。
こういう時は広告料とかどうなるんだろうね。

>>579
先日食ってきたけど、うまいよ

今日16時ごろ、はつがい前を通ったら電気がついていなかった。
食べログ店舗データでは「不定休」になってるとはいえ金曜の夕方だ。
閉店なのか？
それより心配なのはもりしげにも気配が無かったことだが。

はつがいも迷走してたからな。

盛岡人の味覚にはまだ早かった。

立地だろ、駐車場入りたくないもん

>>590
ただの中休みでしょ
５時くらいからやってるよ

塩なら弥太郎の背脂入りかな
個人的には醤油より好き

おいおい味噌は北上の味よしが一番だろ

味よし、ねーよ
その近辺ならガンコか徹治だな

てつはるか〜懐かしいな
和賀寄りにも店出してたことあったが、いまもあるか？

味噌なら、
譲
札幌ラーメン
穴場
に投票しとく

札幌ラーメン
あの太麺

みそ家
がんこ亭
二丁目食堂

なかなかガンコちゃんが人気だな。

>>588
全く同じことを考えていました。
他にも色々間違ってる所が有りますね。

内容は、想像通りの店舗しか載ってないし、
９６店舗というのは、全国でもワーストレベルに少ないみたいです。

はらヘリw

穴場意外食べる気しない。

あとは雲丹味噌が好きだったけど潰れちゃった。


お前らの味覚音痴のせいで、美味しい店が流行らない。

>>604
βακα..._〆(ﾟ▽ﾟ*)

今の穴場がうまいって言ってる時点で味覚音痴言われても

東京のラーメンが進化の袋小路に嵌まってしまっている現在、
将来の麺界の牽引役は日本一の麺処である岩手県に他ならないと思う

ちょうてん
味噌屋壱番
柳家

都南店の味噌豪麺が意外といける
普通の豪麺はもう飽きた

味噌はアウトオブ眼中です。
でも、大館のねぎぼうずの味噌はイケました。


あま太郎で食いましたが、自分の口には合いませんでした。
同じ酸味ならタイジが良いと思いました。

>>610
(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ

盛工の学食で味噌ラーメン出してる所ってどこの食堂だっけ？

>>610
あま太郎は3回食わないと分からんよ。

>>613
同意



栄華
みそ家
登竜門

東京に住んでいますが、花泉駅の近くの花月食堂の揚げ中華は本当においしかったです。
昆布でダシをとって甘しょっぱい油揚げがのってます。ああいうラーメンは東京にありません。
チェーン店もいいですが、地元で長年やってるラーメン屋さんでいいとこけっこうあると思います。
東京のチェーン店はけっこう凝りすぎっていうところもあって長く続かないところも多いですよ。

お、味噌か
１、うまいラーメンショップうまいのネギ味噌チャーシュー
２、味噌煌麺
３、キムチ納豆
４、譲のミソチャーシュー
５、川口のたけちゃんのホルモン味噌

くるまやラーメン

>>615
それは他にいっぱい選択肢ある人の考え方

1.ぴかいち
2.壱源
3.登竜門

>>612
西田食堂？間違ってたらすまない

１、福建楼（ザーサイの方）
２、みよし
３、札幌ラーメン
４、譲

でも、みよしは好みが分かれるだろうなあ。

福建楼や前九年の らんらん のザーサイラーメンはうまいんだよなあ

コンビニでﾗｰﾒﾝｳｫｰｶｰ2011売ってた

>>623
そんなクソみたいな情報いらねえから中身がどうだったか書けよw

自分で買って判断しろよ禿ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ラーメンウォーカー読んだけど…
ラーメンの写真、やたらゴテゴテトッピングが乗ったやつばっかだな
そういうラーメンばっかなのか編集がアホなのか、いずれにしてもどういうラーメンだかかえって分かり辛くなってる

…ところで弥太郎や穴場とか評判の割に載ってないな
掲載拒否でもしてんだろか

そういうラーメンを写真に載せます

って言うから拒否したんじゃね？

これ以上混んだらヤダってことじゃねーの

掲載が有料だからだろ。

１、うまいラーメンショップうまいのネギみそチャーシュー
　
　
　
　
　
２、みよし食堂の味噌
　
　
　
　
　
３、黄河の麹味噌チャーシュー
　
　
　
　
　

>>626
だからあっさり醤油なんて、ど田舎のジジイしかくわねーよ。

このスレは岩手のスレなんだが
中河は　ど田舎なんだな。

ここまでこってりこってり言ってるの見てると、こいつが0.1トン超の豚にしか見えなくなってきた

だからぁ（ﾌｼｭｰ）あっさり醤油なんてぇ（ﾌﾞﾌｫ）、ど田舎のジジイしかくわねーよぅ（ﾌﾞﾌｩｰ）。

じゃー東京の若者は９割が豚って事だな。

オウフｗｗいわゆるストレートなバッシングキタコレですねｗｗ
おっとっとｗｗ拙者『キタコレ』などとついネット用語がｗｗ
まあ拙者の場合ラーメン好きとは言っても、
いわゆる食べ物としてのラーメンでなく
ブタの餌として見ているちょっと変わり者ですのでｗｗ
ジ・ローの影響がですねｗｗｗｗ
ドプフォｗｗマニアックな知識が出てしまいましたｗｗ
いや失敬失敬ｗｗｗ
まあ老人のメタファーとしてのあっさりは
純粋によく食えてるなと賞賛できますがｗｗｗ
私みたいに一歩引いた見方をするとですねｗｗｗ
ポストジローのメタファーと 商業主義のキッチュさを
引き継いだラーメンとしてのですねｗｗｗ
あっさり醤油の田舎ジジイはですねｗｗｗｗ
フォカヌポウｗｗｗ拙者これではまるでラーメンオタクみたいｗｗ
拙者はオタクではござらんのでｗｗｗコポォ

黄河とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗっうぇえｗｗ

>>634
どうした？
お前の大好きな東京様がバカにされてると勘違いしたのか
そんなことないから落ち着け

もう、そのネタ飽きたよ。
どっちも、どっか行ってくれ

昨日初めて厨川？のぽんよう飯店で食べたけど美味かった。ああいう家族経営の店が好きだなぁ。滝沢の藍亭とか。

みよしの味噌ラーメンは昔はよく美味いと思って食ってたけど、やっぱりしょっぱすぎる気がしてきて最近はご無沙汰。

ぽんよう飯店 ってどこにあるの

朋友だろw

朋友とか黄河と甲乙付けがたい不味さだろｗｗｗｗｗｗｗｗ

あのへんはまずくなさを楽しむところ

ダブリューいっぱいは何なの？
ダサいね

ageてる奴よりはマシだろ。

ageうんぬんより、不要な改行がダサ

わたしおんにゃのこだけどたまにはにんにくがきいたガツンとくるラーメンが食べたいの。

>>648
にんにく食ってなんちょすんだ？ヘッペすてえのか？あ？ヘッペすんべよ

(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

ぬんぬぐ食ったあねっこどへへこなんかでぎねべ
くしぇぐてわがね・・

つまんねえ

脱線しすぎすなぁ

帰省したら黒船さ行ってみっぺがな！

(また)しきって申し訳ないけど、そろそろ投票も一段落した感があるので、
そろそろ「味噌ラーメン」の投票は締めて、次は「とんこつ系ラーメン」で行きましょうか。

ちなみに、味噌ラーメン投票結果
（11/25〜12/1 有効投票数18人）

1.穴場（盛岡 4票
1.みよし食堂(盛岡 4票
2.札幌ラーメン（盛岡 3票
2.譲（盛岡 3票

２票以下獲得は多数なので省略。

札幌ラーメンは意外と票とったな。
昔からある老舗だからか？

札幌らーめんってどこにあるん？

豚骨か・・
１、豚食
しか行ったこと無いｗ

豚骨はイラネ(ﾟ�听)

続きをどぞｗ
↓

それでは、若い力のとんこつラーメン 350円

盛岡の豚骨で一風堂以外を支持するやつは味覚障害。

そーいやー八戸の家系家の近くに博多屋って豚骨の店があるんだったな。いつも家系家に行くけど博多屋には行ったことねーな。
レビューやブログ見てると本場に限りなく近くてクセがあると書いてあるし。今度行ってみるかな・・替え玉って嫌いなんだけどな。

一風堂でお願いします

よかばい

はつがいで食ってると、なぜか小学の給食のカレーうどんを思い出す。

山岡家行ってみたんだけど、
油少なめ、薄味にするのがいいな。
チェーン店にしてはおいしいと思うよ。

油少なめ、薄味とか
山岡家行く意味ないな

どの店でも薄味にするし
ラーメン好きだが塩分は控えたい

この前やってた減塩ラーメンの番組は興味深かった。

>>667
行く意味があるかどうかは当人が決めること。
お前はスッコンでろ。

山岡家は夜中だけやってりゃいい

うーん、さすがに「とんこつ」は、全国チェーンも入れないと成り立たないよね。
ということで勝手に混ぜます。

とん平
はなみち
豚食
慶次
山岡家

え？

とんこつって醤油も入れるのｗ

純粋なとんこつってどこあるんだ？

一風
とんぺい、豚食
博多人情
ヤンパ

他に出るとこあんの？

だから、一風堂一択で終わり。

ま、あまり固く考えなくてもいいんじゃね？
自分が「とんこつ系」だと思えばおーけー

特有のクッセー臭いがしたら豚骨じゃね？

宝介とか言ったら叩かれるんだろうなあ・・・

宝介最近行ってないけど、とんこつあるの？
・・あ、味噌とんこつかな？？

>>678
いや？好きならいいじゃん
１、うまいラーショうまい　の塩ネギチャーシューこってり
２、日々家
３、佐々木家
４、山岡家

とんこつの定義って何？
豚骨でスープとってる店っていっぱいあると思うんだけど。

>>681
なんでも、豚の骨を長時間強火でガンガン炊いて水と油が混ざり合い、骨髄から出るコラーゲンがゲル乳化状態になり白濁した臭いスープになると書いてあった。
一般的な醤油ラーメンとかは色々な材料を煮立たせないようにして澄んだスープを作るそうだ、と書いてあった。
だからオレが書いたのも豚骨でいいんじゃねーの？かな？

�d骨のラーメンって
白いスープにストレートの細麺、紅しょうが
替え玉がデフォ

マルタイの棒ラーで博多の雰囲気を味わう。

醤油とんこつは、あくまで醤油ラーメン
味噌とんこつは、味噌ラーメン

やっぱりタレに何使ってるかによると思う。

豚骨味ってのは塩分は薄口醤油と塩とマンガに書いてあった（ラーメン発見伝で）

やどかり屋

博多の豚骨ラーメンも醤油使うだろw

使うか使わないかでいけばみんな塩ラーメン

一風堂？マズいよ。
あんなのに満足してるやつはバカ。

つけ麺の達人より旨い店は岩手にはない

>>690
でもそれを支持してるやつ多いから、お前の方が馬鹿ｗ

>>691
あんな薬臭いスープが旨いとか言う味覚障害が居ると聞いて

有名店をたたけばみんなラーメン通

せっかくラーメンウォーカーを買ったので掲載店を今日2店舗行ってきた
まず慶二
魚介豚骨と名乗っておきながらあの豚骨の存在感のなさはなんだ
麺は良いと思ったけど、スープがもっとこってりしてないとあの麺は勿体ないと思った
あとカウンター席の椅子高過ぎね？テーブルとの落差大きくて犬食いみたいになって食い辛い

次ムーラン食堂
ぶっちゃけ味は良かった
取り立てて強調するような特長はなかったけど、全体的にソツのない味
ただ恐ろしく熱いよ！スープの味見ようとしたら見事に舌火傷した
あと付近に駐車場がないのがネックかな、俺は近くのデイリーヤマザキにこっそり止めたけど

つー感じ、今更ここの皆に参考になるかは分からんが

慶二じゃねーな慶次だ、スマン店の人

名前を間違えるなんて、これはひどい。
お店の人はそろそろ怒っても良いのではないでしょうか？

その程度の店ってこと

まあ、たいしたレポでもなかったな。
店名を適当にかくようなレポはその程度のものだw

ネタにマジレスされた。死にたい。

マジレスされたのはむしろ俺の方では…？
つうか慶次（は向かいのパチンコ屋があるからまだしも）もムーランも車じゃ行き辛いのがネックだねぇ…未だに一超を惜しがってる身としては心配だわ
ムーランの担担麺はまた食べたいと思ったなぁ、熱いけどｗ
あと親父さんがすげえ集中して作ってたから応援したいと思ったよ

>>700
別に止めはしねえよ。
死にたきゃ死ねばいいさ。

最近ずっと金欠でラーメン食ってねー
はつがいとか、再訪する前に潰れてそうで心配

ラーメンも食えないほど金欠とか人生詰んでるな

ﾗｰﾒﾝｳｫｰｶｰの一番の見所は、みうら屋の店主写真だよ
後ろに思いっきり、北の？肖像画が貼られてるから

>>695
確かにあの椅子のせいで食いづらさやばいなｗｗｗ
俺が座高高いせいもあるけど超前かがみなるわ

シークエンスと竹の家？が逆になってる件
これは営業妨害では…

>>700
田部ロガー乙

タベロガーと言えば、ｊｐｇデータ見てると訪問日とか適当なようだな。3年も前の乗せたりとか。でも撮影機種が分かるから
ある程度は特定できるかも。

１、若い力　とんこつ
　
　
　
　
　
２、南国やまちゃん　豚骨チャーシュー
　
　
　
　
　
３、黄河　ゲンコツチャーシュー
　
　
　
　

　
　
　
　
　

無駄改行氏ねよ
黄河とか泥酔ラーメン乙(ﾌﾟ

確かに若い力とか糞舌の証だな。
コスパ以外にはメリット感じねえ。

まちBの糞コテに反応すんなよ

ラーメンばかり食べてたら糖尿になりました、

この間初めて旨いという金次屋で中華そばを食べた。
あばちゃん２人が作ったがスープはぬるいし麺は茹ですぎ。
仮にちゃんと作っても次食うことは無いなと思ったよ。
この板とかにたまに出てくる竹駒とか銀蝶も食ったけど
笑っちゃうくらい期待はずれだった。中華そばは年寄り用だな。

>>715
全面的に同意で中華そばってカテゴリにろくな思い出ないけど
弥太郎と正太郎はうまかったぜ

はつがいという店にいってみた
やっぱつけ麺は俺にはあわないと感じた
味は嫌いじゃなかったんだが。
お昼時間なのに余裕でテーブル着席

なんか玉子高くなったってよ。煮玉子値上げすんのかな（TVメディアから

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 22:58:27 ID:2+JMm8wD
まちBの糞コテに反応すんなよ

↑俺は本物だがニセモノに反応すんなよバカ。
あだまさきた！
このコピーは俺のスレにはりつけるぜ。

>>719
シッ！シッ！ｗ

そういや竹駒や銀鳥の前に糞ジャマな止め方してる車あったな、味を評価する前に一般常識考えろや

リアルではオロオロして人に注意もできないグズが２chでは急に強気に出る人間心理ですね、はい。

どっちかの店のファンなんだろ
でも銀蝶と銀鳥はえらい違いだけどな

722
よう、ｸﾞｽﾞ

花巻だったらとん平だな
食った後は競輪で遊ぶか

ｽﾋﾟｰﾄﾞ違反に気をつけろ、あそこらへん潜んでるぞ

ボーナス時期だし雪もまだ無いし、最近多いから気をつけよう
花巻は一品香がすきだ

花巻か・・そーいや、いつもスルーしてしまう地域だな。竹駒とかはブログで見てるけど日曜は休みらしいし。
４号沿いの店少ないからだろうか・・あ、日々家行くのにバイパス走ってるからかｗ

おい！誰か何か書けやｗ・・(´・ω・｀)

>>729
シネ。

(´；ω；｀)

ラーメン屋でムカついて食べずに出てきたことがある人
↓

東和のカツラーメンの店は「どうせラーメンにカツが乗ってるだけだろ。ﾍﾟｯ!」っていつも素通りしてたけど
ラーメンウォーカーの写真を見て是非一度足を運ばなければなるまいと強く決心させられた。

フェラんがな

食べログの岩手版注目度ランキングで突然天一ラーメン一位で藁た
誰かF５連打した？ちなみに秋田でも天一頑張っている

>>735
いやぁ？そんなバカらしい真似するわけないでしょキチガイじゃあるまいし。ましてあんな糞マズイものを

先週にテレビバラエティーで天一が特集された

トーホグの天一は麺がパチモノなのにな。
岩手のも縮れ面だよね…。こむらさきのかどうかは知らんけど。
いつか直系の麺で喰ってみたいもんだ。

>>737
ありがとうございます
もやもやが晴れました

>>737
そうかそうか、TVでやってたのか。TV殆ど見てないから知らんかった。今日は山岡家の塩食べた。気軽に朝早めのラーメンもいいね。

天一はトーホグに限らずスープがレトルトなのがまずい。
麺はありきたりのストレート中太麺だから、向こうの麺もうまくはない。
天下一品食うなら、京都の数店だけスープ取ってる店があるんだけど、
桂店か西大路五条店はうまいね。
本店は客が多すぎてスープが逆に薄くてまずい。

、てす

大人のおもちゃピノキオでさっきやってた普代村のラーメンが美味そうだった。定食もあの値段であのボリュームは凄い。

天一はゲロ食ってるみたいだからなぁ

天一のこってり、初めてラーメンを残した記憶しかない

こってりラーメンを叩くやつって必ずいるよね
自分の力不足のくせに

どんな力だ。
北上のこってりドロドロラーメンは潰れたが・・・

今日のごきげんで、はなみち出るな

TVで取り上げられた後の店はほとんど…

年とると脂がきついんだろうな・・・・・

一超も…。(´；ω；｀)ｳｯ

ｷﾀ

ﾏﾀﾊｼﾞﾏｯﾀ

>>747
それどこ？

>>754
法明のことかな？

>>755
サクラホール近くの？潰れたんですか？

とある日曜日、ホテルのランチバイキングまでに時間があったのでちょいと場所の確認をしようかと
探したが結局見つからなかったHOUMEI。
mixiだかどっかで閉店したと知ったのはその数日後の事であった・・・。

自家製麺とかドロドロとか興味があったんだけどなぁ・・・・・・。

あるブログが鼻に付く。飽きたなら行くな。短期間で何回も行っておいて批判すんな。

言うならうｐれよ

>>758
ブログ見なきゃいいじゃねーかｗ
書くのは自由だ、ほっとけよｗ

山岡屋、高けーな。今更だけど。そしてうまくない。
「ごゆっくりお召し上がり下さいませー！！」とか連呼するけど、
うるさすぎてごゆっくりできねーし。

一品香とか藍亭とかぽんよう飯店、大陸飯店とか家族経営の中華屋が好き！
かといって北上のくるまやのねぎみそと餃子は好き！ 花巻の南部ラーメンの男っぽいおばさん好き！あそこの焼き肉ラーメンと餃子が好き！日詰、藤屋食堂のマーボーラーメンが好き！

>>761
ラーメンは確かに佐々木家、日々家以下だったが
ランチのミニチャーシュー丼は安くて(90円)うまかった。
甘辛くて脂身の多い角煮っぽいチャーシューで。
まあもう行く機会は無いだろうけどね

>>760
お前もほっとけ。自由なんだろ。

エンドレス

ねーねー、菊亭は？俺は１０年以上通ってるけど味噌は美味しい！まっ、あのおんちゃんの適当加減が好きなんだけどw

慶次　ダメダメになったなｗ
迷走中としか言いようがない
何もかも中途半端だ。
これじゃ客が入らないに決まってる。

山岡屋ってどこにあるの？
山岡家なら知ってるけど

海原雄山

病的に神経質な>>768は２chに向かないと思う。

病気なんだからしょうがないよ。

水沢の大阪王将ってのは餃子の王将とは別モノだよね？

>>772
スレ違いなんだよ、ボケ！

>>772
別物

>>767
開店当初2回行っただけだけどどうなってんの？

>>774ありがとうございます。

>>772
俺も気になってた
まぎらわしいよなw

>>772
王将フードサービスの創業者の一族が独立して始めたものだが、
その後のチェーン展開で競合しかけたため問題となった。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A4%83%E5%AD%90%E3%81%AE%E7%8E%8B%E5%B0%86

王将は調理人次第で味が結構変わる
旨い店はコスパかなり高いんだけど、こっちの王将はどうなんだろうかね

そうなんだ〜
安くて美味いなら行きたいけど

中華料理系のファミレスと考えて良いレベルだな。
支那産食材で身体蝕まれるぞ、外食もほどほどにせんと。

しかもそこまでやすくない

一超復活しないかな・・・
ちゅうか、慶次はもっと自身をもって濃厚スープにしろよ。
とんこつ味が薄すぎる、中華そばは甘すぎる。
きのこ、こんにゃくとか入れるなよｗｗｗｗｗ

慶次はもう駄目だろｗ

さて・・明日は何処に行こうか・・。

今日初めて花巻の二丁目食堂いったけど、
中華そばなかなかよかった。

タイヂの煮干しほどやりすぎ感はなく
よくまとまっていてレベルは負けていない。
という感じ。

タイヂの煮干がきつすぎるなあって人にはいいかも。

二丁目は開店当初に二度行ったが、二度目は繁忙時に行った所為か麺からドロドロの
真っ白い茹で汁が出て来てそれ以来行ってない。

じゃああらためてチャレンジだね

おまえらの今現在、岩手最高の一杯は何？
俺は柳家の焼肉

慶次超久々に行ったけど
魚介豚骨に妙に酸味があるし魚介も豚骨も薄くて中途半端な味だし
チャーハン舐め腐ってるだろあれ、小分けにしたチャーハン入った茶碗レンジでチンしてたぞ
ご飯くっつきまくって玉になってべちゃべちゃだった

慶治の二階は焼き肉屋になったんだっけか？
もし経営者か店長が同じなら毎日長時間掛けてスープ作るのが馬鹿らしくなったんじゃね？

やっぱりダメダメな店は1回行くとよくわかる
ケージは客を舐めとるだろ
まんぷく劇場もだ

m9(^Д^)

お前ら熊さんに何を期待してんだ

>>789
正太郎の濃厚魚出汁

良くも悪くもスレ的に、慶次が一番人気だなｗ

お昼に、店の前を通ったら結構混んでたよマジでｗｗｗ


慶次の中の人、頑張ってね！近所なので応援してます。

どんなラーメンでも小さじ2杯の旨み調味料、大匙2杯の魚粉、大匙3杯のラードで
評判の味になるのに

>>796
小さじ２杯の化調は多すぎだろｗｗ
ｵｴって来るぞｗｗ

>>797
今は亡きみたけ辺りにあったくるまやはふつーに小さじ山盛りの白い粉投入
してたよね。
味は嫌いじゃなかったからたまに行ってたけど。

今日は二戸の支那そば幸道で塩ラーメン食ってきた。
わずかに魚系っぽい匂いがするのとたぶん鶏メインのだしでちょっと白濁気味
のあっさりしたスープと中細の縮れ麺だけど微妙にモチモチ感のある麺だった。
あとレモンの輪切りが乗ってる。
真面目に作ってる感じで悪くなかったよ。
金次屋もそうだけど、中細麺のあっさりスープのお店だった。

> 良くも悪くもスレ的に、慶次が一番人気だなｗ

いいえ、悪くも悪くも人気です。

チリトマトヌードルが美味いなあ

>>798
遠くてしばらく行ってないけど幸道の塩っておいしい
金次屋は？ですが

>>800
同意せざるを得ない

>>800
チリトマトに粉チーズとちょいニンニク。
これ鉄板な。

#ramenkeiji のハッシュタグあるのかよw

てすと

朝からラーメン食えるのってラーショくらいしか知らないのだが
どっか教えてくれ

>>806
岩手は広いが・・・・・・

・各種市場（中央市場とか、盛岡は神子田の朝市とか、沿岸の魚市場とか色々）
・盛岡大通りの24h末廣
・盛岡仙北の24h山岡家
・釜石駅の横の市場みたいな施設の食堂
・駅の立ち食いそば屋
・ローソンのイートイン（多分）
・ネットで見たら最近営業時間が変わったみたいだが、雫石まるこう


とりあえず思い付いたのだけ書いてみたが他にもあるかと。

つか、ラーメンウォーカープラス青森眺めてて思ったけど、朝から営業している店がまあまああるのな。
宮城も秋田も、そのバリエーションの豊富さも含め何か羨ましかったわｗ

山岡って24hなんだぁ
ありがとう！

>>806
半田屋。

半田屋のラーメンは勘弁して・・・。
カップラの方が旨い！

>>806
業務用のタレにお湯入れただけのスープだけどね。

やっまおか〜♪行って来た。味強いなー。やはり味薄め油少な目にしよう。

>>811
失礼なこと言うな！
それだけであんなに臭いスープにならんだろ！
う○こ臭い

>>811
そういうあからさまなウソはイクナイ。

>>811
ラーショを馬鹿にするな。
ラーショを味わえてこそのラーメン愛好家。
盛岡近郊だけでも三軒もラーショがあるんだぞ。
しかも、それぞれに特徴があって、丸あも、椿もあるんだぞ。

朝なら290円で食べらる。

全店の全メニューを食べてから言えよ。

そして優しく見守れ。

山岡を否定すればするほど
おっさん乙的な流れに傾いていく

スーパーで売ってるラーメンスープの素とか、
マジでお湯で割って食ってみろ。
駅の立ち食いとか、○○屋とかのラーメンにほぼ同じ味すっから。
て言うかお前ら分かってるか、そんなもんｗ

レス番違いだろうがバカ共
そんなことだから養老みたいなカスにすら馬鹿にされるんだよ

数年振りに天下一品きた。
すげえ待たされるし俺は駄目かも天下一品はｗ
とうぜん中華食ったよ
つゆなしは不味い

ってかキョロキョロする客とかなんなの天下一品ｗ
やっぱり苦手

>>ID:LG2+raBh
余所で呟いてろ日本語不自由age野郎

きました
山岡家は油×
天一も×
中河○

これが盛岡クオリティ

>>822
山岡家は油×
天一も×
ってのは書いてあるから解るけど、
なんで中河は○って事になるの？

(´･ω･`)　とうぜん中華食ったｱﾙﾖ

>>820
目の前で常連客に焼豚サービス
それ見てから5年くらい行ってないな

>>825
えー？天一のチャーシュ不味いじゃん。あんなチャーシューならむしろ
入れないで欲しいくらいなんだけど、人によってはそんなに妬ましく感じる
程有難味があるものなんだ……。

俺はむしろ、お得なセットと書かれてる+\200のギョーザセットよりもの
単品で餃子を頼んだ方がコストパフォーマンスが良いことの方が気になって
いるというのに。

まぁ、餃子もチャーハンも正直イマイチだけどさ。

>825
あー嫌だなそういう店は
逆に気にいらない客がいたらなんかやりそう

ここに来てるヤツって、狭量なやつだらけねえ。
つか、なんでみんなそんなにカリカリしてんの？

独りイヴなうえに栄養が偏ってるからな

匿名掲示板なんてそんなもんだろう
広量なやつらだらけのスレなんてあんの？

別にしってるやつにサービスするくらいいいだろ
下町的でいいじゃないか
八百屋でピーマン一個多くしといたよみたいな

>>831
同意。 いちいち気にするな

2ちゃんだぜｗ
善人なんか居るわきゃねぇｗｗｗ

私は善人じゃなかったんだ･･･＿|￣|○

>>833
世の中おまえのようなくずばかりじゃないぞ。
もうすこし前向きに生きるんだ！

ラーメンウォーカー宮城に塩釜の「香麺」っていう店の豪めんが紹介されてるな。
今年のゴールデンウイークに鮨食いに行った時に偶然その店見付けて店外にあったポスターだか看板を
ネタとして携帯で撮っといたけど結局はうｐせずじまいだったｗ


にしても・・・、色んなとこで「こんなん二郎系じゃねえ」って非難されてんのに
随分とまあ面の皮が厚いよなぁ・・・ｗ

>>836
その店ちょっと検索してみたら節操無いな。
豪めんの前はあのニラなんばんラーメンを看板にしてたみたいで
古い記事だと鮪らーめんで有名とか書いてある

なんだこれ？
岩手のアンテナショップ？w

田山ドライブインのキノコラーメンが好き。

ボリは味噌汁の方が美味いよ。中華そばには合わない。わざわざ行って食ったけどもイマイチだった。

シークエンスいってみた
うん、普通だね、店の雰囲気は好きだから今度はウイスキーのみにいくわ

花月いってみた
白味噌系の甘いミソラーメンって感じであんま好みではなかったけど
豚飯は最高にうまかったからまた行ってみるわ

佐野屋はどうなんだ？
一回行ってみたいんだが

まあまあ

あの辺なら藍亭の方がいいな

穴場食うと、屁が臭くなんない？

>>845
おまえの屁が生まれつき強烈に臭いんじゃね

穴場ってアナルの事？

ハッテン場？

つまんねぇ

年末年始ってチェーン店しかやってないんかな

滝沢のラーショは31日まで営業。2日から。

>>851
滝沢のラーショったって複数あるしw

どことどこ？

俺、滝沢住んでるんだがラーショは、1店しか知らないなー 滝沢のラーメン店は、全部行ってたつもりだったんだけどラーメンショップ複数あったんだね。
話変わってこの間ようやく初めて慶次行って来た、タイミング良く一杯500円のサービスしてたんだが美味くなかったなぁ。
スープは、豚骨より魚強過ぎだし麺は、太すぎてなんか麦麦してる。
あれなら今は、なき一超の方がよかった。

つか、お前ら結局つぶれた店の方が良かったとかほざくんだな。
たいして通わなかったくせにw

数年前は奏心房のことばっか書いてる奴が湧いてたな。店主なにやってんだろ。

弥太郎の定休日って何曜日？

幽界 ( 現実世界に近い次元 ) の龍神は、神上がりしてもう居ませんが
( 特別な任務のある龍神を除いて )、地中奥の龍神 ( 以下、地龍 ) はいまだに存在してます。
地球霊である国常立太神の眷属神である巨大地龍は現在、世界に 8 体存在してます。
日本の地下深奥にその中の 1 体が存在します。( 今、あなたが住む地域の地龍も存在します )
この地龍が地下深くを移動しますと、後から空に特殊な雲が反映されるようです。
これが、地震雲 ( 検索すると画像が見れます ) です。従って、地震雲が観測されても、
地龍が移動した後なので、地震予測には時間のズレがあり、地震発生地を予測するのは難しいと思います。
地龍は、地球霊である国常立太神の分霊です。地球は生き物ですから、生命活動の息吹として地震は
起こるものです。ただ、震度 7 が 1 度に来る代わりに、震度 1 が 100 回来ることで地震エネルキ゛ーを
分散解消して欲しいものですよね。大祓詞の最後に登場する、”根国底国に坐す速佐須良比売”
と有りますが、この神の正体は、鬼神の大元締めであり、幽界、地獄をも支配する
青き大神、スサノオです。この根国底国の主宰神が、国常立太神です。
地の根国底国の代表神である、国常立太神 ( 地球神 ) と
天の世界の代表神である、天照太御神 ( 太陽神 ) の 両親神の間に立って、
2神を繋ぎ止めているのが、人間です。人間が 生かされている 事を忘れ、
自分で生きていると錯覚し始めると、現状への感謝を忘れます。感謝を忘れると 2神を繋ぐ
カスガイの役目が出来る人間が減る為に、2神のハ゛ランスが崩れ、根国底国から、黒色の地龍
が浮上して来ます。根国底国から浮上し、停留している地龍をこのまま垂直に根国底国へ戻すには、
我々が生かされていることへの感謝をすることです。現状に感謝することを継続することが大切です。

今から2012〜2013年に掛けて、太陽黒点の活動は、
人類が経験したことが無い規模で発生することが、科学的に予測されています。
神様の眷属神は、この強烈な太陽黒点電磁波を人類が浴びる時 ( 今年はかなりの猛暑だった )、
現状の混沌とした世の中でも、感謝と慈悲を自己の中に見出そうとする人には、
楽しみにしていれば良いと伝えます。感謝と慈悲の心に満たされた世界は、楽しい世界の様です。

三行で。

>>858
スレチやめろボケ
オカルト板に籠っとけ。

年越す前に聞いておきたいんだけど、おまえら的にAjiQってどうなん？

過去の遺物

どさんこも忘れるなよ

アジキューって店舗によって全然違う。
一番うまいのはあそこだな。
教えないけど。

あそこは、不味い
一番は、アソコ

昨年最後のラーメンがラーショの俺でさえ、
AjiQよりはマシと言える。

俺も最高のくるまや知ってる
教えないけど

面白いと思ってやってんの？

麺もスープも活きてるね！
ラーメンショップ味キュー

ajiQとラーショって同じ店の同じ物使ってるフランチャイズじゃないの？
そんなに味が違うものなの？
ラーショに行った事ないからわからんけど。

一番まずかった店あげろ。業務妨害になるから伏せ字で

営業妨害になるから
教えないけど

麺恋のおやじさん元気かな･････

>>870
住まいに近いとこの、うまいラーメンショップうまい　の店に行って食べてみれば分かります。
最初は面食らうでしょ。「なんて無愛想でサービスの無い店なんだろうか・・油っぽくて大して美味くも・・」
ところが潰れもせず残ってます。R２８２店は復活までしました、1年も店休んでも。
値段が基本的に高いので、ラーメンに1000円も払えるか！ってなタイプには不向きだと思う。

>>871
盛岡繁華街の泥酔客でにぎわう黄色の店。
上の方でうまい店ベスト3に入れてたどーしよーもないアホがいたが。
泥酔してせいか俺もさすがに笑いが止まらなかった。

>>874
ラーメン作ってる主は一緒か？
一緒なら行かない。

ラーメンなんて、泥酔した時しか食わねぇからなぁ。

>>877
ｶｯﾌﾟﾗでも食っとけ

>>876
一緒
ラーメン作りながら「カァッ」ってタンの絡みを出しながらね。

一ノ関駅前にあった一番てどうなったか分かる人いる？

>>880
星になりますた

>>881
サンクス！
そうかぁ駐車場になってたから半分諦めてたんだけど移転とかじゃないのね。おいらの青春の場所が(涙)

滝沢、巣子の「だし屋」。
うまい？

滝沢ならワタベヤ

東京住まいだけど、かなり前に盛岡の麺心だったかな、
エビ出汁豚骨ラーメンの店になんとなく入って、すごい美味しかったから、
また遊び行った時食べたいんだけど、まだやってるかな？

>>885
残念ですが………

鶏ダシが効いてるラーメン食いてぇな、
県南でどこか無いかな〜

誰かが花月の豚飯ウマい言うから食ってみたけど全然だった
豚そばつけ麺は気に入ったからまた行ってみるかな

>>883
スープはいい。麺がダメだが。
まあ盛岡近郊住みなら一度行って損ではない。

>888
ﾌﾟｷﾞｬｰ

>>887
ヤンセンの鶏葱らーめんがまーまーかなぁ

>>888
わざわざ食いに行くんだから豚飯通なの？
豚飯で美味かった経験がないんでオススメ教えてくれ

食べログのナイス麺なんとかしろwww

>>893
くそ吹いたｗｗｗｗ

で、ナイス麺食った人いる？

>>889
一度行ってみます

柳家はなんで弟子があんなにいるんだ？
昔は弟子なんかいなかった気がする
店が暇なときにあんちゃんとねえちゃんが中華そば作ってた気がする
なんかあったのか柳家

豚飯っつーかチャーハンも美味いと思ったことない
ラーメンと違って自炊最強か

>>898
ちょっとお前のチャーハン食いに行くわ

>>898
すげぇな
自炊でチャーハンてIHにしてから
なかなか自分好みに仕上げられないんだけど
どんな風？炊きたてから？ある程度カピカピにしてから？

半日保温したやつを冷蔵庫に入れ、次の日にレンジでチンしてから使うといいぞ。

冷えたのラップしないでチンが一番だな
というかおいしい炒飯のスレ見た方が早いとオモ

そそ、ラップしないのがベター。

スレチのうざいやつまとめてシネ。

銀蝶日本一とか書いてるヤツmixiで見かけたが、日本一はありえんだろ。
息子の自演かと思ったぞｗ

ロロさんが慶次をぶった斬ってくれた。ロロさんは嫌いだが、これはありがたい。

ロロ？あー、あの玉子か。今は変えたようだけど。
奴は岩手で食えるのは天下一品だけだとよ。京都のチェーンだからな（爆）

>>906-907
つか、内輪ネタなら巣に帰れや、ゴルア！

【鉄道】東北新幹線車内で女子高生(16)がおっぱいを露出。25分遅れる★３
解りやすいネタだったなｗ

>>906
写真の記録は機種、日付ともバラバラなんだよな。慶次はプロパティによると今年の8月にカシオのカメで撮影してるし、
最新のレポだと2007年になってるうえにペンタックスの機種だし。
用は適当な第3者の記録を貼り付けてるだけなのかもね。そんなもんよ、評論家なんて（爆

ロロの書いた慶次のレポは既に古いじゃん。
いつの事書いてるんだよw

究極の中華そばは、もうメニューに無いし、
今は魚介とんこつラーメンとつけ麺の2本立てになったはず。
肉丼サービスもやめたんじゃない？

またナイス麺が動いた＠食べログ

>>912
ﾜﾛﾀｗｗｗ　やっぱりなぁ〜

穴の極ついに飽きた。

ナイス麺ってどこかと思ったら去年友達に連れてかれたとこだった
別にまずかった記憶はないが、酔ってもないのに店名覚えてないから
おいしかったわけではないんだろう

岩鷲のにぼみそ食べた。
うまかった。

岩鷲はつけ麺のスープ少なすぎ

そういえば、最近になって南極料理人のDVD借りて見てたんだが、ラーメン美味そうだったな。なんの変哲も無いあっさりしょうゆ味の手打ち麺だが。
「オーロラ？そんなもん知るか！」。まさしく日本人のソウルフードなんだなと。したがってつけ麺？なんてのは邪道である。
汗かきたくないためのカッコツケマンが「ツケ麺・・メンカタで」なんて言ってる在日軟弱野郎の餌ｗ冷麺にもメンカタって言ってみろってんだｗ

中河行きたいな〜、あの中華そばは美味そうだ。

過度な期待はしないほうがいい
おやつ感覚でね

豚食で白とんこつ食ってきた
美味かった
テレビに出たので混んでるかと思ったが空いてた

>>921
すぐ出てくるし旨いから気に入ってるけど
駐車台数が少ないから行くのに躊躇するんだよね。

>>922
本店もどうぞ
でも駐車スペースが斜め止めだなぁ

>>923
うん知ってる。
てか、とん平でとんこつラーメンの旨さを知った。
にんにく絞って食うと最高。

館坂豪〜めん大好きだったのに、この前行ったらメガネの主人でなく
ん！？
と思ったら、物すごく残念だった。どうしたらいいんだ、どこにいるんだ

ちなみに年末に塩釜の香麺にも行ったんだけど、さらに別の食べ物で…

どなたか以前の豪〜めんが食べられる場所教えてください。

>>925
4号見前は？

>>925
豪ーめん 具体的にどう違ってたの？

激辛でオススメの店ある？
教えて欲しいです。

>>926
開店当初に行ったきりだけど、どうなんですか？

>>927
はっきりと、何が変わったってのはうまく伝えられないんだけど
スープの感じが…メガネの店主と一緒のおじさんの時からちょっと変わった時もあったけど
よく混ぜれば大丈夫だったんだけど、
今回は全く違う人で、にんにくはゴロゴロとかたまりで入ってて。
ちなみに豚めしは、玉ねぎが入ってたりと、工夫がされてたけど、
前のほうが


塩釜、香麺は　　ニンニク感ゼロ、さっぱりした感じのラーメン
店内には『香麺の味をご家庭でも』と熊さんのスープが置いてあったり

具体的に伝わりましたでしょうか？

>>928
盛岡周辺だと
藍亭の地獄ラーメンとか
三平食堂のマーボラーメン5倍とか
まつぞの亭の赤鬼、青鬼とか
辺りになるんだろうか？

三平食堂のエンゼルラーメンは辛いな

とん平や豚食って十分に旨いんだが、この手のとほとんど変らないとも思う。

　ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/asianlife/t27f016814.html

本場の豚骨は食ったことないんだが、こんなもんなのか。
店で食べるならもっと奥深い味を期待してしまうんだよな。

博多に限って言えば豚骨もいろいろだけど
とりあえずもっと脂っこい
壁中芸能人の色紙がいっぱいあっても物凄い脂っこい
奥深さに到達する前に口の中が脂でやられる
ハシゴには向いてない
なんか穴場の味噌が恋しくなった

もっと脂っこい？
全く逆ですよ。

始まった　博多ではあーだ　東京ではこーだ　ﾊｲﾊｲえらいえらい
ここは岩手県ですよ

最近は通販の取り寄せラーメンでも美味しいのは増えてきたよね。
宅麺とかも良いけど、豚骨なら棒ラーメンも安くて美味しいよ。

棒ラーメンは長崎の人のHP見て食いたくて気になってた
よしポチってくるかな

>>929
以前は俺もしょっちゅう行ってたけど
1年くらい前？から初代店主（メガネ）行方不明で露骨に微妙になった
確かに初代と一緒にオッサンがいた頃から前兆はあったね
スープのコクがないっつーか単純に薄くなった気がするし
4号沿いのほうは行ったことないけどどうなんだろ

4号の方は微妙に別の方向に向かってる

>>935
「東京では」は大都会だからうまいものが集まってるっていう奢りっぽいけど、
「博多では」ってのは現地なんだから別だろ。
旭川でも会津でも、本場の味を岩手の店でどれだけ再現してるか
してないか、の基準なんだから。

館坂が昔の跡形も無いので今はむしろ都南の味噌豪ーめんのほうが美味い

はなみち
唐揚げ美味いな
ラーメンは太麺じゃなかったら美味いのに残念

はなみちのチャーシュー、いつのまにか薄くなってね？

から揚げ旨いとか、みよしでから揚げ定食とラーメンでよくね？

みよしはラーメンが・・・

>>942
いや、あのスープなら太麺だろ情交

よくスープとよく絡むとか言うヤツいるけどさ
要するに太麺が嫌いで細麺が好きなだけなのよ　麺の好みの問題
スープとか関係ねーし

はなみちのは唐揚げっていうかフリッター。

それ違うだろ

>>937
豚骨の棒ラーメンなら
マルタイ　
熊本マー油とんこつらーめん
鹿児島黒豚豚骨ラーメン
五木食品
火の国熊本とんこつラーメン
がお勧め
博多風とんこつじゃないけどね
イレブンネットだと送料無料だす

博多とんこつなら明星食品のカップ麺のだるまが凄く良い

今日水沢で猛吹雪の中「大勝軒」「2月○日オープン」っていう看板を見かけたんだが気のせいだろうか？
4号を北上してきて水沢ICに向けて左折する地点のちょい手前あたり

話ぶった切ってすみませんが
結局豪ーめんの店主はどこ行ったんですか？

先週、館坂行ったがなんか二郎と違うなって思いました
無性に昔の豪ーめんが食べたいです

私、二郎は食べた事ないんですけどね

925です。

たしかにその情報は今後の流れが変わっても
発見次第教えていただきたい重要なお願いですので
どなたかよろしくお願いします。

>>950
ありがとう！
イレブンネットで見つからなかったんで他サイトで注文しますた
送料無料のために余計な買い物するのはお約束^^;

>>930
ありがとう。

>>952
すみません店主は分からないです
ただ二郎好きの人がが豪ーめんを食べた、見たいなサイトを見てみると大分違うみたいですね
もともとこっちの人向けに麺とかスープとか変えてるようです

いつか二郎食べに行きたいなあ

>>956
秋田市内に二郎で修業した人が
店だしてるらしいよ(店名は忘れました)


私は貧乏人なので、とりあえず秋田で食べて
おいしいと思ったらお金を貯めて
三田本店に行こうと考えております

>>956
熊のタレと麺を使ってる以上、二郎とは完全に別物。

昔の豪は知らんが、少なくとも今の豪は二郎とは似ても似つかんぞ、見た目はともかく味とボリューム（脂）的に
豪の味をイメージして二郎行ったらおそらくお前らの胃袋は死ぬ

つか昔の豪ってそんな美味かったのか？
今とどう違うんだか気になる

>>959
先週行った時は指導員みたいな人に教わっておじさんが作ってました。
依然と比べると味があっさりしていて物足りない感じ
玉葱のみじん切りも雑でした
ベース自体は変わってないから努力すれば前の味に戻れると思う

穴場行ってきたが、今の味ならもう行かなくてもいいや

脂っぽいチャーシューが胃にもたれる…

>>960
そういう店主ってラーメンのこと好きなんだろうかね。脱サラなのかな？色々食べ歩いたりしてきて研究したのかな？
今はただ漠然とマニュアル通りに作ってるかもしれんけど、残れるかどうかは店主の腕と先見の目があるかどうかですよ。
仮にも二郎の名前使ってんだから、本店行ってとことんパクって来ればいいのに。他の県の店みたいに。

豪麺は館坂に初めてできた頃に行ったんだけど、宝介が移転することになった
ときに新しい店やらないか？って声かけられて始めたって店主が言ってたよ。

二郎系は東京のはちょっとジャンク過ぎる。
仙台にある「卍」っていうお店が一番好きかも。
秋田にもあるらしいけど、まだ未体験。

盛岡にある豪めんは、ただ普通に濃い醤油ラーメンだった。
当初食べた時は二郎って思わなきゃ美味しかったよ。

ただ豚が冷たすぎるのと、上に乗ってる野菜の味が薄すぎるかな。
麺は自家製にしてもっとオリジナルにして欲しい。
スープは二郎って名乗らなきゃあれでいいと思うけど。

ああいうバラバラなラーメンがありがたがられるのか…

痔漏痔漏うっせーんだよ馬鹿舌野郎共が
お前ら、口臭そうだな

熊は本物の二郎を食べに行って豪のラーメンを生み出したんだぞ

熊は作ってねーよｗ

黒船でいま出ている限定ラーメンの鶏鴨白湯カニラーメン（だったかな？）
かなり旨かった。カニの出汁があれだけ出ているスープは、鮨屋の味噌汁含めて
あまりないと思う。

黒船行ってみたいけど、大船渡にラーメンだけ食いにいくのもね。。

興味あって黒船の毛蟹ラーメン食ってきた。
ダシは凄い出てたが、ゲシュタルト崩壊したよｗ
毛蟹ってなんだっけ！？
旨いは旨いんだが、好き嫌い分かれると思う。
でも、蟹ダシに鶏卵が凄い相性が凄くいい。

925ですが

私は二郎を食べたことはないんですが
あの、豪〜めんに、はまってしまったのです

二郎には興味がありますが
豪〜めんが好きなんですね


書き込んでみて、みなさんが答えてくれて、
同じ思いも感じられてありがたいです

豪ー麺と二郎は別物。花月にキャベツトッピングしたほうがまし。

花月の二郎マネした奴の方が似てるよ。確かもう無いけど。

元ジロリアンで岩手出戻ってからは豪めんに何回もいってるけど二郎とは全く違うものだね
たまねぎ多めにしてにんにく多めって頼むと風邪が一発で吹っ飛ぶ栄養食になるからお世話になってる

二郎を結構食ったけど豪メンより劣るとこいっぱいあるよ
二郎風を目標に独自流を加えてって書いてるから違ってていいと思う

>>951
２月２日オープンだす

水沢の王将いってみた
ラーメンの麺がスパゲッティみたいだった
餃子とラーメンの味が同じで飽きた
もういかね

ごーめんなのか、ごういちめんなのかはっきりしてほしい。

>>978
は？

黒船行きたいけど盛岡から行ったら何時間かかるんだよ。

>>980
車で２時間、ペリーなら数秒でしょうな。

黒船１回しか行ったことないけど行く価値あると思うよ
でもやっぱり遠くて何度も通う気にはなれない・・・
盛岡、花巻、北上　あたりに支店出してくれねーかな

オレ　ペリーじゃないし

超絶技巧と世界最速64ビートの融合
http://www.youtube.com/watch?v=cLbWRxOmJ10
http://www.youtube.com/watch?v=8B9BGJ-O6XM
http://www.youtube.com/watch?v=aMOI_94eTaA

世界一位 128ビートドラム
http://www.youtube.com/watch?v=BA3xWue5ua8
http://www.youtube.com/watch?v=bBUcRzpytdY
http://www.youtube.com/watch?v=zMh8Lnn1iSU

黒船。
移転してから初めて行った際、清算済ませて扉に手をかけたらそこは製麺所だったｗ

ま、丸長然り、県北から行くには微妙に遠いよなぁ。
その距離と時間を考えたらわざわざ県内にこだわる理由も薄れちまうし。

水沢に池袋の大勝軒できます〜ラーメン屋！！後輩が修行してきて、看板分けてもらうそうな♪(´ε｀ ) ダイナム近くらしいですよ〜レセプション呼ばれたんで御祝儀ですな♪(´ε｀ ) 9:27 PM Jan 22nd Twitter for iPhoneから

>>978
(・∀・)ｶｴﾚ

>>985
水沢に大勝軒ができるのか、暖簾分け、いや看板分けって
凄いな

こないだ関ジャニ∞の番組で奥州屋が紹介されてたけど、あそこそんなにうまいのか？

葉

今日初めて黒船に噂の秋刀魚ダシラーメン食いに行ったら休みかよ！
サンデーの通りのラーショ入ったらダシ屋らしかったが、滝沢のダシ屋とはまったく別もんでビックリしたわ。
何事も経験か…

たしか四号沿いだと
既に泉あたりまで浸食してる
なんちゃって池袋大勝軒

その四号の店で食ったけどがっかりだったよ
水沢も似たようなもんなんだろうか

ところで、暇なときにポチポチとオススメ
http://brlg.jp/views/index.php?guid=ON&in=2836

大勝軒暖簾分け過ぎ、しかも微妙な味
流山も泉もはっきり言って不味い
自分の所の名前出してあの味で商売するとはいい根性してる

黒船はつけ麺もうまいよ。極太麺が特にお勧め!自家製麺うまいよなぁ〜

>>928
激辛好きな友人の話だが、川井道の駅であんかけ系そば（？）を一番辛くと頼んだら、
翌日半日までダメージを受け、シャレにならん位辛かったそう。

��岩手のラーメン事情 第26話��


で誰かスレ立てたのむ。

宮古のたらふくに美味しんぼの雁屋哲が来たことあるんだね

黒船の蟹ラー食いに行きたいけど
雪多過ぎ

次スレ

��岩手のラーメン事情 第26話��
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1296182020/

1000夏油温泉

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