【ド化調王】ラーメンと化学調味料 15【ブラセボ】

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1 ：ラミレス：
パスタが何をやっても自己紹介になってしまうスレッドです
オレと「うま調」
ttp://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php

大勝軒　　　これ無しでは『大勝軒』の味は出せないよね。
ちばき屋　　『うま調』の入ってないうまいラーメンってのは、ちょっと考えら
れないんだよなぁ。
くじら軒　　自分は『うま調』の味が好きなんですよ。だから自信持って入れて
ます。
なんつっ亭　店のホームページにも『うま調』使ってます、と胸を張って書いて
ますよ　←見つからないんだけど？ｗ
http://web.archive.org/web/20070610014938/www.nantsu.com/kodawari.htm
えっ？消しちゃったの？ｗ

グルタミン酸ナトリウム
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%B3%E9%85%B8%E3%83%8A%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%A6%E3%83%A0
2002年に発表された弘前大学の大黒らの報告によると、高濃度のグルタミン酸ナ
トリウムを摂取させたラットの目には障害が発生しやすいという [4][5]。
大黒らは、このことがグルタミン酸ナトリウムが欧米に比べて広く使われている
アジアで緑内障が多い原因のひとつではないかと述べている。

http://www.ajitrade.com/company/csr.html
＞当社の検眼機器をNPO法人「アジア失明予防の会」を通じて、ベトナムの病院
へ贈呈しました。
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 21:45:00 ID:70z0DyXZ
前スレ
【ド化調王】ラーメンと化学調味料 15【ブラセボ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1286455424/

【脳と舌】ラーメンと化学調味料【シビビビ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1240232827/
【脳と舌】ラーメンと化学調味料 2【シビビビ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1260699835/
【化調】ラーメンと化学調味料 3【化稼利調】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1270625980/
【体育会】ラーメンと化学調味料 4【腕組ハチマキ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1271647293/
【ドカッチョー】ラーメンと化学調味料 5【憧れ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1273676370/
【ド化調】ラーメンと化学調味料 6【憧れ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1275234722/
【ド化調】ラーメンと化学調味料 7【グル中毒】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1276055069/
【白い粉】ラーメンと化学調味料 8【こっそり】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1277708253/
【ド化調】ラーメンと化学調味料 9【怒ってる】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1279700241/
【ド化調】ラーメンと化学調味料 10【怒ってる】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1281174459/
【ド化調】ラーメンと化学調味料 11【自演地獄】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1281739591/
【俺達の】ラーメンと化学調味料12【ド化調】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1283427297/
【怒化調】ラーメンと化学調味料 13【昇天】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1284428234/
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 21:45:43 ID:70z0DyXZ
ド課長のグルメ基準
←─────────┼─────────→
ド課長　　　　　　　　　　普通　　　　　　　　　　　グルメ

ド課長EYE
　　＜）-------グルメぶりやがって
　　＜）------------------------------グルメぶりやがって



ド課長の味覚基準
←─────────┼─────────→
鈍い　　　　　　　　　　　普通　　　　　　　　　　　鋭敏

ド課長EYE
　　＜）---------鋭敏ぶりやがって
　　＜）------------------------------鋭敏ぶりやがって

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 21:46:20 ID:eZowWiwP
情無用の戒律
　一．空気を読まぬ行動は死刑
　二．スレ違いの話題を続ける者は死刑
　三．荒らしにレスした者、スルーできぬ者は死刑
　四．スレを乱す者は死刑
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 21:46:29 ID:70z0DyXZ
普通の人のグルメ基準
←─────────┼─────────→
ろくでもないもの　　　　普通　　　　　　　　　　　　グルメ

　　　　　　　　　　　　 普通EYE
馬鹿舌------（＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜）--------グルメ


普通の人の味覚基準
←─────────┼─────────→
鈍い　　　　　　　　　　　普通　　　　　　　　　　　鋭敏

　　　　　　　　　　　　 普通EYE
馬鹿舌------（＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜）--------グルメ
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 21:47:35 ID:qgjdpCRD
バ化調の一例

428 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2010/06/14(月) 09:18:08 ID:YVRMuisH
あとさ、天然素材云々言ってるひといるけど、いいじゃん、天然素材。良い天然素材はみんな好きだろ？

ちなみに、生まれ故郷はたいへんな田舎なんで、しかもとても品質の良い天然素材を世に出してたから、子供の頃から触れていましたよ。

グランメゾン。日常じゃないからグランメゾン言うんじゃね？ハレの日のもんだろ。さすがに10万とか日常的に払えない。つか、グランメゾンって日本にはそんなに数もねえよ。ホントに彼が通ってんならもしかしたら俺と会ってるかもな。
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 21:47:51 ID:qgjdpCRD
根性無しバ化調の一例

725 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/09/12(日) 06:03:53 ID:+fykQ+CN
>>683
無化調＋自家製麺の店だけど、うちから自転車で30分
範囲で11件ある。無化調だけでいいならもっと増える。
逆にもっと範囲を狭めるならとりあえず最寄り駅に一件、
隣駅に二件でそのうちの一件個ヘビロテ。

これでももちろん少数派には違いないけど、俺が言いたいのは、
「そんなな店が現実にいくつある？ 」って発言がいかに頭悪い
かってこと。麺屋嘉夢蔵って千葉だろ？ 千葉県内にそれ一件
って絶対ありえねーよ。

俺が「容認派」連中と話していて頭痛くなるのはこの点で、要するに
興味が無いから知識も無いわけだな。具体的にどれだけ無化調が
浸透しているか全然わかってない。もちろん割合としたら少ない数
かもしれないが、ラーメン屋は分母もでかいので、普段の生活圏で
困らん程度にはあるわけだよ。

と、いう事を何回書いてもまた同じような書き込みが出てくる。
そういうバカどもをド課長と呼びたくなる俺の気持ちも少しは
分かるだろ？（w
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 21:48:10 ID:qgjdpCRD
区別も付けないのにさらにアホな区分を作るバ化調の一例

54 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/09/04(土) 12:34:08 ID:YIqDNnE1
だからド課長とう存在が定義がよく分からんで知らんがルーピーの
ただの知らんふりなのがばれてるから
ド課長が、少課長、微課長のものを食べることもある大多数の人の背に隠れて、
無課長はマイノリティだとか言っているのは事実だろ。
といったんだがまともな会話が不可能で打ち間違う人間なんだな。
しかもいつもってのが終わってる・・・
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 21:48:30 ID:qgjdpCRD
お咎め無いからって仕事中から2chするバ化調の一例

341 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/08/20(金) 17:25:19 ID:Y/0fShcr
>>335
閲覧カキコフリーの一部上場企業だけど
仕事中かどうかは答えられないんだねｗ
アクセスログは取ってるだろうけど
お咎め今まで何もなし
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 21:50:23 ID:qgjdpCRD
言いっぱなしバ化調の一例

978 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2010/10/07(木) 19:18:50 ID:r9zSYHyG
あ、ブラセボ流決めつけではない、ちゃんとした課長判定については説明済み。
ただし、どんな量でもどんな状態でもわかるわけじゃないし、
安易な断定はいけません。当たり前ですよね。
恥ずかしいブラセボくんと同類にならないよう、注意しましょう。
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 21:54:13 ID:yqSIxfEo
無化調さんたちのスレ立ての必死さにはいつも驚かされます。
頑張って盛り上げてくださいね＾ｑ＾
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 22:04:29 ID:70z0DyXZ
>>11
ありがとう。
ド化調さんにはスレ立てる能力すらないようなので立てさせていただきました。
これからもよろしくお願いいたします。
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 22:04:43 ID:qY/QomMN
スレ立てダブってしまった
それも超遅漏で･･･

パスタの一例
>>6-10

大嘘つきド化調の三例の一

391 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/07/05(月) 17:33:28 ID:daew2wvE [3/3]
>>387
>>390
だから、どんな風に出来るのか言ってごらん。
霊が見えるってのと一緒だよ、それじゃ。

丸善なんかは有名だけど、
業務用スープメーカーについては詳しく言わない。
特定されちゃうし、そもそも名前をぐぐっても出ないから。
固定IPを取得した、取引業者やお店関係の方だけ
アクセス可能な許可制設定をしている・・・という嘘のようなホントの話。

何でそうするか分かる？

味の点で幾ら頑張っても、「業務用スープを使っている」という
情報自体が客足に影響するという、現実があるからなんだよね。
今や、そうした「使っていると思わせない」付加価値を売る時代でもあるわけ。
で、そんなラーメンを「やっぱ業務用とは違うな」なんつって食ってる人も多いのよｗ
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 22:06:14 ID:qY/QomMN
大嘘つきド化調の三例の二

298 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/07/26(月) 11:31:04 ID:IaXo+TZY [3/5]
大して知らなくても、嘘無化調店はいくらでもあるさ。
素材キャリーオーバーによる化調添加なんて、表記義務無いんだから。

ま、さすがにそこまで味覚で判別できたら大したもんだが、
普通に粉かけてる店もあるわな。
そんな店なんて無い、と思ってるなら幸せ脳過ぎるし、
ホントにそういう店を知らないなら、たいしてラーメン食ってないんだろう。
いずれにせよ、この板に何人か居る中でお粗末ですわな。

無化調信者的に一番許せないだろ？そういう店。
不思議と、全く話題に上がらない。
おかしな話だねえ。


ちなみに、それとはちょっと話も違うが、無化調つって業務用スープの店もある。
これは無化調についてはクリアしてる場合もあるけど、
信者的にいいのか？って気はするわな。。。
ま、だいたい加水分解物やらが使われてますわ。
でも、信者は「さすが無化調」なんつって喜んで食べるんだよねえ・・・ｗ
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 22:07:25 ID:qY/QomMN
大嘘つきド化調の三例の三

893 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2010/07/20(火) 02:36:28 ID:4G1Az1IW
全てがそうだと言わないけど。
「無化調」「無添加」とか「どこどこ産高級食材使用！」だの
そういう看板を客寄せに使ってる店があるのは想像に難くないわけさね。
実際は、それが嘘だとしても。

そういうお店に喜んで通う人種ってどんな人だと考えられる？
少なくとも、ここで化調を容認してる側ではないことは確実だよね。
こうしたお店に騙されてるのは、いわゆる、「自称味のわかる人たち」でしょ？
単に、看板に騙されてそれが良いものだと信じる盲目的なブランド志向のめくらさんたち。
それが、このスレの無化調信者に一人も居ないと断言できますかね？

そもそも、ラーメン店においても無化調を標榜してる全てのお店が
全てちゃんとしていて、間違いなく美味しいなんてことは、あり得ないでしょ。

じゃ何故、いい加減なお店を無化調信者が指摘する声が無い？
ろくな出汁もとれない無化調店、実際は化調使ってる無化調店、そういった店こそ、
あんたがた「神の舌」をお持ちのラヲタが、見極めて
憎んで指摘かつ糾弾すべきでしょう？

二郎とか>>1の店などよりも、よほど。
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 22:15:30 ID:yqSIxfEo
>>12
ド化調を批判するスレをド化調が立てるわけないしｗ

それと
>>15
そんな店は知ってる。
しかしその引用したレスの番号を見ろ。
俺は怖くて言えないんだよ。
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 22:16:50 ID:qY/QomMN
ツマンネ
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 22:19:22 ID:BWE1wN3i
乙。
これもな。

ド化調ってこんな人種

698 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2010/10/05(火) 09:25:09 ID:Q+mxw5/e [2/13]
無課長が「食べた後で」の実際に感じた味を言ったら、
ド課長はそんなことないと言う。
ので検証が始まり、ド課長はそれに反論出来なくなると、
「食べる前に」すりかえて情報で食べていると言う。
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 22:22:34 ID:BWE1wN3i
ド化調ってこんな恥ずかしい人種

962 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/10/07(木) 16:27:33 ID:Z5Qbn4Qc [8/8]
つまりグルタミン酸の純度がやたら高い化学調味料の投入過多によって引き起こされた
旨味が不自然に強い状態を感じることが出来る人達

その人達がそれだけのことが出来ない粘着によってわずかな量の違いまでわかるように勝手にされて
出来ないんだやーいと不当に貶められていたことがパスタが何も出せないことから
今ここに明らかになってしまったんですねｗ
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 22:30:02 ID:BWE1wN3i
ド化調さんへのこんなご案内もある。

937 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2010/10/07(木) 14:14:33 ID:2ZByUpFc [1/3]
ド化調さん、ド化調さん、非難するなとか下に見るなとか、
本気で言ってるんだとしたら、2ちゃん見ないほうがいいｗ
というか普段はどっぷり浸かってるのに、
自分が言われるときだけ持ち出さないほうがいいｗ

今さら出てくるってだけでも、相当お笑い種なんだけど、
どうみてもここだけのポーズですありがとうございましたｗ
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 22:37:45 ID:13ESDezg
つかね、こんなとこに湧いている基地外のくせに無課長とか気にしてるのが一番笑える。
どんだけ健康な食生活をおくってるのか知らんが、精神が思い切り不健康じゃん。



つか、こんな基地外がまともな食生活をおくっているようには考えられない。
まともな無課長クンは不毛な論議にとっとと見切りをつけて、もはやここにはいないんだと思う。
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 22:41:58 ID:70z0DyXZ
>>21
つまり、基地外には化調がお似合いと、自分で認めちゃったわけですねｗ
そういう風に素直になるのはいいことです。
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 22:44:59 ID:JvhPiDDg
不毛と混沌は世界の本質である、と理解していればこのスレも世界そのものである。
と、理解しつつ砂漠に水をまく行為にひとの本質を見る。

かくうえに、とりあえず参加しているまともな無化調派もいますよ。ロムもいますよ。

っと。
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 23:29:20 ID:S5uRX0be
１乙。

>>23
賛同。無課長ではないが。

参加する意義があるタイミングはほとんどないのでＲＯＭを基本にしたいが、
「どうすれば自分の立場に有意義なスレになるか？」という検討は欠かしたくない。

２ｃｈ参加者のパワーは個人では行きつかない領域にあるのを自覚してるから。
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 02:03:48 ID:pN2EsLrU
◆MYpipye5fE
例の彼は、あっちで再び活動を開始したようだよ。
きっと待ってると思う。
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 06:12:23 ID:YMzEKp7X
あっちって？
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 06:45:41 ID:mKLy5se1
濃厚と濃縮をごちゃまぜにして
ハッタリで良いトマトの話を押し切ろうとしたり
化調に占めるグルタミン酸が多いわけがないと
どこかで間違った情報を仕入れてしまって
それに味覚を操作されてしまっている逃げ癖くん
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 07:43:36 ID:1mobJfng
前スレでド課長を頭でっかちの虫に例えた人いるけど、
頭でっかちってのはホントにそうなんだよね。
頭だけで考えた屁理屈ばっかり。

課長味だってちょっと意識しながら食べ歩いたり料理作ったり
してればすぐ分かるはずなのに、そんな小さな努力さえしようと
せず、いつも屁理屈ばっか考えてる。

まあここ最近はそれさえ面倒になって、とにかく分量を言えの
一点張り攻撃になったようだが、分量が分からないなら知覚できない
はずだってのはどう考えても言いがかりだろう。旨味は別なんだとか
言った所で虚しく響くだけ。
29 ：パスタ：2010/10/08(金) 08:49:08 ID:NGRQrI7F
あっちってどこ？
例の彼って、自作ラーメンスープを一杯分作れとかいう、
無知が火炎放射してる無課長馬鹿のこと？
面白そうだから、俺ものぞいてみるかな。
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 08:52:50 ID:NGRQrI7F
で、わからなかったらどうなんだ？
ラーメンなんかに努力しないと何か問題なのか？
お前は全てのことに常にこだわってんのか？
ろくなもん着てないくせに(笑)
もっとましなセンスを持てるように何故努力しない？
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 08:57:59 ID:NGRQrI7F

「わかったつもり」の素人が、一番恥ずかしい。

なぜかラーメン関係には、そういう思いあがった勘違い馬鹿が多いね。
ちょっと食べ歩いた程度で、いろいろわかっちゃう馬鹿(笑)

ラーメンの食べ歩きなんかやってる時点で、味音痴の証拠なのに。
多少でも舌がこえてたら、そんなことしないからね。
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 09:11:20 ID:1y/6e1z6
このスレってわかったつもりの人しかいないですよ。
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 09:13:02 ID:NGRQrI7F
いや俺は、味なんかわかっちゃいない。所詮素人だから。
断言できますよ。
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 09:13:41 ID:stvs45g8
わからなくても感じなくてもかまやしないが、
色々語っちゃってる奴がわからなかったり感じなかったりだと、
ああ、薀蓄食べてる人だねってなるだけだろ。
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 09:14:54 ID:yvImFhLl
分かったつもりのど阿呆＝パシタ
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 09:16:13 ID:stvs45g8
お前らよりわかってるって言ってた気が。

わかったつもりってその分野に精通したかのようなのが、
恥ずかしいんであって、基本的なことぐらいわかろうよ。
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 09:19:13 ID:1y/6e1z6
すべての人の好みを理解できる人なんていないだろ。
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 09:26:41 ID:1mobJfng
>34の言う通りで、わからないからって別に何の問題も無いが、
分かろうともしない奴が屁理屈こねてんのがおかしいってこと。

興味ないなら黙ってればいいのに。
これがこのスレにへばりついてるド課長どもに一番感じる事。
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 09:28:50 ID:yPtvBEdP
こちらは恥ずかしい身なりはしてないが、突撃くんは恥ずかしい存在だよね。
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 09:28:58 ID:1y/6e1z6
>>38
ドカもムカもだろ。
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 09:47:50 ID:stvs45g8
>>38の言うとおりで>>38に>>40じゃ意味が通じない。
興味ないなら黙ってればいいのに。
これが最近スレにへばりついてる中立もどきド課長どもに一番感じる事。
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 10:00:27 ID:mScKW/A0
「わかったつもり」の素人が、一番恥ずかしい。

なぜかラーメン関係には、そういう思いあがった勘違い馬鹿が多いね。
ちょっと食べ歩いた程度で、いろいろわかっちゃう馬鹿(笑)

ラーメンの食べ歩きなんかやってる時点で、味音痴の証拠なのに。
多少でも舌がこえてたら、そんなことしないからね。

普通の人からしたらそうだと思う。
でも俺は、そんな冷たい視線なんて気にしない。
やりたいことをやるのが、自分で物を考えるということだ。
俺は、俺は、、、ラーメンの食べ歩き大好きだーっ！！
ラーメンラーメン大好きラーメンラーメンラーメンラーメン！
ラーメンと結婚したいよう！byパスタ
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 10:15:09 ID:Nin8Y/PO
>>36
無課長派があまりにも無知すぎるだけ。
ラーメンスープを一杯分つくれとかさ（笑）

課長がどうのなんて、どうでもいい話だし、まして他人の好みをとやかく言うものじゃない。

おそろしくレベルの低いラヲタが、少々食べ歩いた程度で勘違いして、
優越感に浸ったり（>>28）何かわかったと思い込んで、ウンチク語ろうとする、
その材料に課長が使われてるだけ。

その証拠に、他の話題になると途端にボロが出まくるし、
風味調味料のことすら、ろくすっぽ理解してない。

ちなみに俺は、ラーメンより蕎麦・パスタのほうが好きだし、
ラーメンも好きだけど、食べ歩きなんてしませんので。

各ジャンルに自分の行き着けがあればね、そのローテだけで十分。
わざわざ外れの可能性の高い食べ歩きなんかしないんだよ。
それをやりたがるのは、「情報」を集めたがる連中だけ。
わざわざまずい確立高いもの食いに行くんだよね。
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 10:17:45 ID:1mobJfng
>>43
行き着けとか言ってみたい年頃ってあるよね。
わかります。
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 10:19:50 ID:Nin8Y/PO
課長についても、わかったわかった自画自賛するだけで、
詳細その他、何一つ説明もできない。

「課長入れて試してみろ」
「はぁ、何に入れろというんだ？」
「ラーメンスープ１杯分もプロの味にできないの？」

これだもんね（笑）
自作ラーメンどころか、ろくに料理すらしてない連中が、
能書きだけたれるのに、課長ラーメンがちょうどいいってことなんだろうね。
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 10:20:38 ID:Nin8Y/PO
＞行き着けとか言ってみたい年頃ってあるよね。

年頃もくそも、普通のことだろ（苦笑）
意識してるのは君のほうだよ。
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 10:39:46 ID:EIWVMZlY
蒲田が職場で自宅も近い。
なのに神保町や赤羽のラーメン屋にも詳しい。

食べ歩きじゃないらしいけどｗ
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 12:12:05 ID:NGRQrI7F
仕事や遊びであちこち行くのが、そんなに珍しいのか(笑)
神保町ならさぶちゃんしか行かないし。あの辺ならメインは洋食。
赤羽は高はししか知らないんだが、それで詳しいのかい？
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 12:20:35 ID:AzU2/888
ほー、仕事で行く先でたまたま入った店がたかはしとさぶちゃん。
全然こだわってないのにたまたま見かけたから入ってみた。ふーんｗ
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 12:38:44 ID:DL7H43wt
他人が出先で食べると食べ歩きで
自分が出先で食べると食べ歩きじゃないのかい？ｗ
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 12:43:16 ID:lJJtIWnj
ただのスレチの粘着のパシタ。言ってる事と言ってる事が違うパシタ。言ってる事とやってる事の間に深い谷があるパシタ。
で、どうやら汚い格好らしいパシタ。
お金にずいぶん不自由なパシタ。
滅多に行けない寿司屋を語るパシタ。
だから検索大好きパシタ。

芋虫くんで～すパシタ。

あすなろパシタ。

明日になったらなったでリンゴ背中に投げ付けられたパシタ。

やっぱ一番恥ずかしいのはダントツパシタだな。
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 12:47:54 ID:yPtvBEdP
そんなことよりも突撃くんはラーメンに限らず、行き着けがあれば、
どのジャンルだろうとフラフラしない、ってスタンスのはず。
ローテで充分ならパスタがバカにするラーメンなんかは、食べる余地がないはず。
で、バカにするラーメンならプロ以上の味に出来るはずだけど。
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 12:49:18 ID:lJJtIWnj
知識も経験もなく味覚音痴。しかも興味も愛情もない。
そんなパシタはそもそも食べ物スレッドに来るべきじゃねえな。恥知らず。
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 13:34:26 ID:Nin8Y/PO
>>49
高はしは、友達に連れていかれて、それ以来。しかも年に１，２回ペース。
さぶちゃんは古本屋街をうろうろしてりゃ、誰でも知ってる店だしな。

俺はラーメンを馬鹿になんかしてないし、何十年もラーメン食ってて、
知ってる店なんかほんのひとにぎり。十数軒くらいしかないんですけどねぇ。
そのうち今も定期的に（相当頻度が少ないが）、行ってるのは、２，３軒だぜ。

>>53
その俺が呆れるくらい無知なのが、ここのド課長突撃主張派なんだよ。

輸入深海魚を人に薦めてみたり、
パウダーのスパイス使うことを自慢してみたり、
挙句には、自作ラーメンを一杯で作れとさ。

俺なんか、知識も経験もただのど素人だけど、いくらなんでもド課長はひどすぎ。
そのくせなんか勘違いしてて、ラーメン談義したがるから、キモいんだよ。

何が、「課長がわかる」だよ（冷笑）
全員とは言わないが、相当とんちんかんなのが混ざってるのは確かだぜ。
「覚醒くん」とか、「まぐろくん」とかな。
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 13:39:41 ID:1y/6e1z6
パスタにくるなくるなって言うくせにいなくなると逃げたって言うんだよな。
いなくなったら誰も相手してくれなくなるぞ。
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 13:40:23 ID:Nin8Y/PO
「一杯のスープくん」なんか、自分が何を笑われてるかすら、気づいてなかったぜ。
誰か助け舟出してやれって。
ド課長につきあいすぎて、俺までなんかおかしくなってるから、少しまともな流れに戻すわ。

一体どこのラーメン屋が、課長過剰なんだい？
「過剰」って、規準なんか決めようがないと思うけど、
少なくとも、使用量が多いと思われる店はどこなんだい？
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 13:45:02 ID:lJJtIWnj
>>55
わかってないな。パシタにはマジで来てほしくないんだよ。
昨日だってわりとよい雰囲気で話が流れていただろ？お前だって見ててわかるだろ。いらないんだよ、パシタは。
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 13:56:04 ID:QyxCqPYY
ふむふむ
パスタが答えないところは図星のとこね
>>50>>51>>52
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 13:59:44 ID:lJJtIWnj
>>58
それに限らないよ。いつもそう。代々の過去スレも同じ。
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:01:12 ID:Nin8Y/PO
>>50

その店に行くのが目的で、出かけていく。しかもラーメンばかり数多く。
それが食べ歩き。

たまたま用事でそこにいったときに立ち寄るだけで、頻度も少ないのは、
食べ歩きとは言わないだろ普通。
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:03:27 ID:aArHYWmt
俺が知ってる話じゃ
輸入冷凍深海魚は不味いのかと聞かれると話を濁し
自分も輸入冷凍深海魚を勧めｗ

旨味の相乗効果がすでに起きてるラーメンを自作する話は
鶏がらが必須じゃないのに一人騒いでる話なんだがｗ

このレスは相当食い付きいいはずｗ
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:05:44 ID:aArHYWmt
>>60
俺が知ってる話じゃ
お前はその後者までも食べ歩きにしてたよｗ

たまたま用事でそこにいったときに立ち寄るだけで、頻度も少ないのは、
食べ歩きとは言わないだろ普通ｗ
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:07:17 ID:Nin8Y/PO
あちこち新規の店にでかけていく（それが目的で）が、食べ歩きだわな。

ラーメンの食べ歩きなんかしてるやつは、ほぼ確実に味音痴です。
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:09:41 ID:jbt7egYa
>>57
賛成。大事なのは芋虫にエサをやらないこと。
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:16:10 ID:1y/6e1z6
>>57
まさに逃げたと呼び戻す>>58>>59
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:17:20 ID:aArHYWmt
俺はラーメンを馬鹿になんかしてないし、
ラーメンの食べ歩きなんかしてるやつは、ほぼ確実に味音痴です。

難しいな
これがテツガクか
それと>>56は自分で過去スレに出てるのを探してこいよなｗ
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:18:34 ID:aArHYWmt
>>65
いなくなるのと質問から逃げることの区別くらいつけろよ鳩山ｗ
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:21:24 ID:N0x2phy/
おれはパシタの自爆っぷりが楽しみでこのスレを覗いています。
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:22:59 ID:bBmyc7bE
おっ、アクティブな無化調さん達がいっぱい居ますね

前スレでも質問したんですけど
味の素を水に溶かして舐めてみて、同じように痺れるのか試してください
このスレに長いこと居る人なら、知ってると思いますけど
何故か、一人だけで、その後まったく回答者がいないのです、

つまりは答えが「痺れない」からでよろしいでしょうか？

いや、勿論、それで「化調では痺れない」ということではないけどね
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:23:30 ID:Nin8Y/PO
ラーメンそのものは、全く馬鹿にしていない。

しかし、食べ歩いて、自分はラーメンに詳しいなんて思ってるやつは、
味音痴だと思ってる。あちこちいって、味なんかわかるかよ。
ほんの数回食べただけで、「～は○○点」とか言ってる馬鹿な。

ラーメンそのものが好きなのではなく、コレクションを楽しんでるだけ。
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:45:08 ID:aArHYWmt
>>69
何人かいた気がするが俺は試してない
試す気もないが試してくださいのすぐ後に結論を焦るアホｗ
>>70
そいつはこのスレのお前のお友達じゃないのかｗ
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 14:58:51 ID:lJJtIWnj
>>69
一回だけ相手する。あのな、こんな子供じみた無駄な事をふつーの大人は付き合う気にならないんだよ。
それにこんな下らないことのためにわざわざ味の素買う気にもならん。
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 15:03:48 ID:KMuguOMD
ラーメンそのものをバカにしてるのが言葉の端々に出るんだよな

358 名前：パスタ ◆9N4nUN7jEY [] 投稿日：2010/10/02(土) 07:31:47 ID:DXiysvSd [2/23]
無課長派の、根本的勘違い。

そもそも、ラーメンの味にうるさいからって、世間では全く評価されない。
グルメ談義なんて、結果的に口が肥えちゃった人が、控えめに語ってこそ価値があるんで、
ラヲタ風情の背伸びしたグルメ気取りとか、評論家気取りほど、恥ずかしいものはない。

別に何を好もうが、それは構わないが、
「俺は課長のきついラーメンだと舌が火炎放射する、忙しいときも自転車で無課長ラーメンさ」

こんなの自慢にもなんにもなってないｗ
むしろ恥ずかしいということ、ただのブラセボ馬鹿にしか見えないことを、
自覚したほうがいいよ。
ラーメンごときで虚栄心を満たそうって時点で、すでに間違ってるからねｗ

ラーメンごとき
ラーメンごとき
ラーメンごとき
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 15:07:18 ID:N0x2phy/
>>73
ラーメンの料理人程度ｗ

みたいなのもあったかな。
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 15:11:39 ID:bBmyc7bE
>>72
もう、相手にしてくれないんだろうけど
子供じみた無駄なこと、下らないことというのは
「確実に痺れることを、何を今更ｗ」とか「そんなことでわかるはずが無い」
という意味ですか？

結構、悪くない実験だと思うんだけどなー
つーか無化調さん達のほとんどは痺れるの？
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 15:14:48 ID:dgMcKU9R
なんかパスタってアレだな。
体制派にはない何か全く新しい何かがある！
とか昔言ってた基地外左翼運動家みたいだな。
ラーメン板の化調スレ来といて俺は蕎麦屋とパスタ屋が行きつけだなんて誰も聞いてねえっつうの。
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 15:16:43 ID:Nin8Y/PO
＞ラーメンそのものをバカにしてるのが言葉の端々に出るんだよな

それは、「まずいラーメン食う奴が～」とかいってる、
ラーメン通気取りの勘違い君へのあてつけさ。
文脈くらい理解しなよ。
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 15:39:34 ID:75yGwgYz
>>69,75
>前スレでも質問したんですけど
> 味の素を水に溶かして舐めてみて、同じように痺れるのか試してください

この野郎
それは別スレでオレが言い出した事だろ
さも自分が発見した実験みたいに得意がってんじゃねえ
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 15:42:52 ID:KMuguOMD
これが話題が鮨とかフレンチだったらごときってつけなかったろ？
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 15:43:51 ID:rl6lCZ+j
ムカッチョの美味しいと思うラーメン屋なんて
全体の1％にも満たないだろ？

ラーメンごとき、で
何が不満なんだ。

ムカッチョ基準なら、ほとんどが不味い店なんだろ？
どーも変な連中だよな。
ラーメンが馬鹿にされても困るわけだ。
無化調店主か、出版か？

それにしちゃ、知識がおそまつか。。。
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 15:53:19 ID:lJJtIWnj
>>75
その手の要素還元的実験は研究室ではともかくも実生活・人生の豊かさとかにはあまりにもかけ離れていて殆んど無意味って言ってんの。
もっと具体的で実際的なもんで実験しろよ。

無化調キムチと化調キムチとかな。

あとさ、ウソつきはパシタの始まりだからそこは反省しないとだめじゃね？
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 15:54:43 ID:KMuguOMD
ごときって部分に不満はないぞ
どっちつかずのダブルスタンダードで
実はラーメン通気取りのラーメンこだわり君なんじゃないかとつついてるだけだ
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 16:18:09 ID:4+Pj8hur
>>80
ド化調の美味しいと言う蕎麦屋は何パーセントあるの？
ちゃんと数字出してなｗ
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 17:40:12 ID:bBmyc7bE
>>78
別のスレがどれだか定かではないのでわからんが
ちょうど半年前に書き込んだのが最初で具体的に書いてる
その後二回くらい聞いた（どれかは探すのが面倒なので勘弁して）

んで、↓が俺
【脳と舌】ラーメンと化学調味料 2【シビビビ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1260699835/
の
>　44 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/04/08(木) 17:52:22 ID:ZF3AyWgq
>　　>>40
>いや、気軽に適当でいいよ、ホント
>一振りかけて舐めて見て♪二振りかけて舐めて見て♪感じでさ
>ちなみに今、俺やってみたが・・（所要時間２分くらい）メンドイのでうｐもしない
>①１００ccの軽量カップに入れた水道水に味の素一振り、軽く口に含む
>～特に痺れなし、味は多少コクっていうのを感じた
>②「①」で使ったのにさらに一振り、そして軽く口に含む
>～特に痺れなし、あーなるほどコクが後味として現れるな
>③「②」略

まぁ他の人の意見を組み込んでるから受け売りでは
あるけど、たぶん勘違いでしょ？半年も前だし

>>８１
ダメかな？具体的だと思うし、何より水と純粋なグルNａだけなんだし
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 17:48:18 ID:bBmyc7bE
あーごめん
【脳と舌】ラーメンと化学調味料 2【シビビビ】
ではなく、↓の４４番とかの ID:ZF3AyWgqね
【化調】ラーメンと化学調味料 3【化稼利調】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1270625980/
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 18:04:45 ID:aArHYWmt
この後パスタは音沙汰なしｗ
単なるダブスタパスタでしたｗ

713 おろし蕎麦 ◆9N4nUN7jEY 2010/06/18(金) 03:15:07 ID:+BmRJ5Kr
俺は、蕎麦やラーメン食うのに、わざわざ遠出してまでは、食いにいかない。
肩肘張らずに楽しむ、日常的な食い物だから、自分の生活範囲の中で「自然に」
接してる。誰かさんみたいに、必死に背伸びして本格派を気取ったりしない。

729 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2010/06/18(金) 14:26:04 ID:DBIarsJp
>713
お前の人生経験には遠出する仕事も
仕事で遠出する人との出会いもないんだねwwwwwwwwwww
俺は自分の生活範囲の中で「自然に」接しているだけなんだがwwwwwww
見積もりに行っては付近の美味いという店を客に聞きの繰り返しだが？wwwww
翁（椎名町時代）、ほそかわ、眠庵、目黒一茶庵、くろ麦、鞍馬
これも充分広範囲なんだがじゃあお前は何しに行ったんだ？wwwwwwwww

>>84
それいつド化調濃度にたどりつくんだ？
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 18:22:19 ID:bBmyc7bE
>>86
ド課長濃度がどれくらいなのかは全くわからんが
１００ccに一振りでもアウトなんでしょ？
二振り三振りなんてとんでもないレベルなんじゃないの？無化調さんたちにはさ

本当に無意味かー？
ラーメン汁と多量のグルNaでは痺れるのに
水と多量のグルNaでは痺れない
十分だと思うんだけどね
ただ、それには真の正常な舌を持つ選ばれた者が必要なのですよｗ

ちゃんとやって、ちゃんと痺れたらそれだけで論破されたと認めますぜ
さらに痺れなかったとしても、別にそれが正しいとは思いません、やり方が悪いおｋ
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 18:31:27 ID:michBLGk
>>87
意味あるよな～何でやらないのか謎だ。
家に化調がないとか言う奴が出てきたらさらに笑えるけどｗ

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 18:42:41 ID:ROp72cmi
化調を求めてうまーと言ってるのがド化調。
この現実から目を背けちゃいけないよ。
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 18:46:42 ID:aArHYWmt
わざわざ買わなきゃ化調嫌いの家に化調はないだろ？

１００ccに一振りでアウトってのはどこに書かれてて
しかもそれは何で誰も彼もの条件になってんだ？ｗ
別に痺れる派は痺れる分岐点があれば問題ないだろうが
ラーメンに耳かき分ぐらいより少なそうなそれで
やめてるお前が謎すぎるｗ
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 19:09:53 ID:bBmyc7bE
>>88
良かった、多少でも賛同者がいてｗ
>>90
過去スレ嫁っていうのもあれなんで説明します
半年前のこのスレの３での流れで
>　22 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/04/08(木) 16:36:36 ID:J18zKt65
>コップ1杯に対して1振りってどんだけ濃いと思ってるんだｗ
>それが大丈夫ならほとんどのラーメン屋大丈夫だよ
>別に4、5振りくらい入れてもいいぞ
>コップ1杯に対してその濃度だと二郎レベルだと思うが

こういう流れがありまして、コップ一杯で何ｃｃかはコップによるので
多少少なめでキリの良い１００ccに設定したわけです
そして、>>84に書いてる実験になるワケです
ちなみに、略してますが、5振りまで試したと書いてありますが、その後溶けないくらいまで
試したが、結果は言うまでもアリマセン
後、結構溶けないのでレンジで温めたりしましたので
電磁波や熱、謎の化学反応が影響した可能性はあるｗ
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 19:14:27 ID:olXuaWN+
家には置いてないから外食をしない限り極端にはならない
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 19:30:34 ID:aArHYWmt
見たらその22ド化調だろｗ
もはやおなじみの卑屈な>>3で全員が少量で痺れることにして
二郎を念頭にどこもそんな使ってないアピールだｗ
５振りじゃなくて３振りまでしか書かれてなくて
２分で終わったはずがいつの間にか長く実験したことに
なってるのはなんでだ？ｗ
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 19:56:09 ID:michBLGk
家に化調が無い、買う気もない。
そんな奴が化調の味がわかって批判してるんだぜｗ
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 19:58:29 ID:bBmyc7bE
>>93
本当、メンドイなー、グダグダ言ってないでヤッてみろよ

過去スレみたんでしょ？
足し算です
>>84の実験結果の①②③までで「二振り」
「④メンドイのでさらに三回振る」
略した部分だがで同じ４４の中にちゃんと書いてます（長いしさー、特に意味無いし）
２+３＝５
問題無いと思います
「２分で終わったはず～」うんぬんはやってみろ、出来るからｗレンジ沸騰させるわけじゃないし
イヤ、まー人によってかかる三分かかる可能性はあるけど、マジでどうでもいい部分

オマイさんが拘ってる、「コップ一杯に一振り」はここの無化調さんの意見で
かなり多い部類になるという書き込みを何回か見た記憶があるんだけどさ
俺の記憶違いか？それとも偽装偽無化調信者による煽り？？
探してみな、ここ半年の間に何回かあったと思うから、（俺のカキコでは無いからどこだかワカラン）
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 19:59:06 ID:2cqoAeE4
これ一振りでくせのある水、二振りで激マズ、
三振りでちりちりと舌先がしだすがもうベロの周り
ねっとりとしてんだが、これ二振りの頃からで
これ消えるまでインターバルおかないとダメだろ？
三振り目からしばらく経ったが不快感消えず。
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 20:09:31 ID:bBmyc7bE
>>96
オッケー、ナイスだ
ラーメンと全く一緒？？自分のペースでゆっくりやってください
痺れたとしても、全面的に信じますので
不味い思いさせてスミマセン
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 21:48:12 ID:michBLGk
あらためてやってみると・・・
なんか舌に絡みつく感じはあるよな。
２振りくらいからそんな感じで３振りだとくどい味だな。
この２振りが大丈夫なのがとりあえずのド化調と仮定すると、
適当に計ってみたけど８～１２振りで２．５グラム（味の素）
ドンブリ１で５００ｃｃくらいなら・・・
なんとなくらーめん１杯に２グラム越えるとくどい味ってなると思った。
そこに本来の食材も多数使っていることを考えると・・・

小さじ１入れてる店ってやばいな。

限度ってあるな。
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 22:01:12 ID:jbt7egYa
>>98
問題は味よりは「あと味」なんだと、個人的には思ってる。

水だけじゃなく、出汁やすまし汁で実験してみると、何がヤバいか分かる気がする。

水バージョンと、出汁バージョンで残るあと味は同じ、って・・・元の味壊れてるだろ。
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 22:07:56 ID:olXuaWN+
>>98
小さじ3杯10グラムが普通だから困るわけだが
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 22:12:55 ID:michBLGk
>>99
別に化調くらいと思っていたけど多すぎると確かに後味が悪いな。
漬物を作るときとか１振りでそれなりに美味しくなるし、使いどころだと思うんだよ。
無化調派の人達も試して率直な意見を言ったほうがいいんじゃないか？
知らないで拒絶するより知って拒絶しろよと思う。


102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 22:17:46 ID:michBLGk
>>100
それは大匙１と言え。
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 22:19:45 ID:jbt7egYa
>>101
その「同じあと味」のラーメンが蔓延してて、それを選別して「あの店が最高！」という奴は、
やっぱり味障だと思ってる。
同じあと味なのに、最高とそれ以外があるのが激しく疑問。

個人的には「マズイ」に分類されるあと味だし。
前スレでも人の好みがどうたらと、ちょい非難されてたがね。
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 22:25:06 ID:PKBOjACR
>>101
美味く感じるのがいわゆるブラセボなんじゃね？ｗ
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 22:32:59 ID:michBLGk
>>103
この後味のラーメン屋は・・・まあ知ってるけど。

実際１００ｃｃに一振りくらいなら俺にはわからないかも。
どうしてもこれ（味の素）だけじゃ単調な味だしさすがにわかるよ。
でもここにかつお出汁やしいたけやらにぼしやら風味の強いのが加わるわけだろ。
ラーメン１杯に１グラム分の化調とそれ以外の旨みでカバーされたらわからないな。
よくよく考えると頭にくるけどその程度の舌だし。

結局このスレに何を言っていいのかわからなくなってきた。
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 22:34:35 ID:PKBOjACR
>>105
分からないならいれる必要がそもそもない。
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 22:37:52 ID:michBLGk
>>106
ああ、旨みが化調だとわからないって感じな。
化調だから美味しくないって思ってるわけでもないがそれだけだと癖があって嫌だと思う。
個人的な感想な。
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 22:46:56 ID:bBmyc7bE
いい流れだな
鰹だしの粒のやつとか、塩とでもやってみると面白い
濃いとスッゲー不味いからｗ
皆様、痺れの方はどうでしょうか？
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 22:47:38 ID:jbt7egYa
>>105
＞実際１００ｃｃに一振りくらいなら俺にはわからないかも。

それは個人差であって、一粒でも鍛えれば感じるようになる、と前スレにあった。
真偽はともかくとしてね。だから舌バカだろうが、過敏症だろうが、恥じる性質のものではないんじゃない？

ただ「同じあと味がする状態」ってのを「同じ味と感じない」という味覚、ってのはさすがに・・・と思う。

俺は「極端なマヨラー」が似たような種族かなぁ、と思ってる。
トーストだろうが、焼肉だろうが、なんでもマヨ味にしたがる奴。
「個人的好み」という主張にも限度があるかなぁ、と。

＞結局このスレに何を言っていいのかわからなくなってきた。

個人がスレに対し、何を求めて何を主張したいかをどうこうする気は（不快・迷惑にならない限り）はないが、
俺自身は、そのヤバい味、「例のあと味」をする店が選別できるカキコが、比較的多数に有意義とは思ってるよ。
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 23:00:11 ID:jbt7egYa
>>108
＞皆様、痺れの方はどうでしょうか？
すまん、あと味の悪いのは分かるつもりなんだが、
痺れとか麻痺って感覚はよく分からないんだ。
無課長派じゃないからなのか、舌バカなんで勘弁してくれ。

それと「同じあと味」を体感するためだったら、牛乳とかも面白いよ。
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 23:09:59 ID:michBLGk
>>108
ついでに塩入れてみたけど塩は入れるほど飲めなくなるな。
痺れるってのもあるかもしれない。

>>109
たしかにマヨラーと同じか。
でも化調は入れすぎると酷いけど少しならやばい味とは思えなかった。
個人差だろうね。

思うのは散々化調派が言ってるけど化調入りの店の化調の量わかりそうな気がする。
勘になると思うけどけどその辺発言していったほうがいいんじゃないか？
このスレその方向で使ったほうがいいと思うんだが。
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 23:26:10 ID:QLDDhObW
なんかテレビで名店みたいに特集されてる行列店だったり、
老舗みたいなネーミングとか、こだわり感たっぷりの掛け軸とかあると、
ブブゼラブラゼルで、ドカッ調のただの日高屋もどきラーメンが旨く感じちゃうんじゃないのか？
ド課長は本当にバカだなあw
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 23:32:41 ID:bHf9DGKC
見返してみたら既に２スレで
味の素なめて痺れるかどうか試してみてって言われて素直にやってる人居るじゃん

この頃はまだスレが正常に機能してたんだな

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 23:33:56 ID:jbt7egYa
>>111
＞思うのは散々化調派が言ってるけど化調入りの店の化調の量わかりそうな気がする。

一定量以上なら、「自分が食いたくない」という物差しで分かる。
これはド課長以外ならみんな分かると思ってるんだけど。

ゼロと微量の差は、鰹＋昆布だしとか？の煮出し具合で調整されると分かってないかも。
これは俺がバカ舌なのか、みんな同じなのかは分からん。

あと味が同じ味だ、ってことが感じられいない人間は、好き・キライの好みはあるにせよ、
「日高屋は新宿店が最高だ、六本木はイマイチだったが。だいたい都内は制覇したから、
今度は横浜を攻めてみよう」と言ってる奴（そんな奴はいないが）と大差ないと思ってる。
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 23:37:05 ID:jbt7egYa
>>113
今、けっこう正常。かなり久しぶりに。

願わくば、煽り・揚げ足取りのない、ちゃんとした議論ができる人間が増えてほしい。

マトモな無課長、多数ＲＯＭってるんじゃなかったっけ？
出てきてくれないか。今なら害虫は少ないよ。
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 23:40:13 ID:olXuaWN+
スレが正常化するまでタイムラグがあるから
そろそろそういう時期か
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 23:43:34 ID:Jz7gMLWx
ワタクシ今までしびれを感じてて確かにこの実験でしびれはあったけど
ラーメンの味に隠された課長のあまりの不味さに気付いておりませんでしたｗｗｗ
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 23:54:34 ID:bHf9DGKC
>>109

> 個人がスレに対し、何を求めて何を主張したいかをどうこうする気は（不快・迷惑にならない限り）はないが、
> 俺自身は、そのヤバい味、「例のあと味」をする店が選別できるカキコが、比較的多数に有意義とは思ってるよ。

これには全く同意。
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 23:57:39 ID:bBmyc7bE
>>117
出来ればもっと早く出てきて欲しかったな
いきなり今の時間に現れて、単独IDで煽りっぽいしさ
本当に実験したとして
自分の書き込みを、他人のように一歩引いた見地から見た場合
説得力があるように見えます？無理じゃない？

うーむ、俺への揚げ足に必死だった方はにどこいったのだろう
アクティブな無化調さんがいっぱい居たから面倒でも頑張ったのに・・
>>９６さんとか、詳しく聞きたかったなー
まぁ日付が変われば、元気になるだろｗ
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 00:07:57 ID:qhFfhp12
>>117
じゃあ、おまいも挙げてみてくれ。

前スレ以前に挙げてるかも知れないが、改めてということで頼む。
あっ、誹謗中傷と言われるかも知れないので、「自分には口にあわなかった店」とでもしてくれ。

お願いしといて挙げないのもアレなので、何店か出してみると・・・
【俺が口にあわなかった店】　唐そば（渋谷）、ＴＥＴＳＵ（品川・品達）、とんぱた亭（横浜）

「その店美味しいよ！」って思うヤツにはすまん。
あのあと味が好きなヤツは「美味しい」というかも知れんが、俺には自発的に再訪する気はない。
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 00:10:37 ID:qhFfhp12
すみません。

>>117→>>118の間違いでした。
ついでですが、ワタクシは>>115（ ID:jbt7egYa）でございます。

どうぞバカ認定でもなんでもして下さい。
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 00:32:34 ID:lXyq+7cl
>>119
ん？揚げ足とりに必死な方、って俺の事言ってんのか？

そりゃ誤解だぞ。俺は要素還元主義的実験は俺にとってはあまり意味がないと思ってるだけで、その指摘の後はほっといでるじゃん。
まあ、そういうのが新鮮なんだなあと今は見てるよ。

せっかくだからもっと実際的なもので比較したらもっとおもしろいと思うよ。俺もそういう比較やらブラインドやら沢山やったし。
実際、和出汁とってみたり動物系出汁とってみたり比較とか。浅漬けやら豚汁やらトマトソースのパスタやらもおもしろいよ。

何度も言ってるけど劇的にわかりやすいのがキムチなんだけどな。ぜひ試してもらいたい。
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 00:38:31 ID:qhFfhp12
>>122
前スレでも議論してたとき、キムチは固形物だからどうか？と思ったが、
今回やってみて（・・・我ながら物好きだ）、面白かったのは牛乳。

あと味はちゃあんと分かるのな。意外だったけど。

あと、リステリンってのは偉大だな、ってのも分かったｗｗ
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 00:46:31 ID:lXyq+7cl
後味についてはキムチは能弁だよ。ホントにわかりやすい。

牛乳はさすがに試したことない。
リクエスト。温めた牛乳も比較してみてくれ。冷たいものより明確に後味が残るのか興味ある。
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 00:46:46 ID:jEQLbEPA
>>122
まぁ、主に過去スレのことをつついていた方のことですな

パスタへのこと以外の文章を見ると
俺なんかよりも頭も経験も良さそうに思える方ですね
キムチですか・・
言われてみると、牛角キムチとか、すげー不自然に味がシッカリしてるもんなー

ただ、主題が「化調で痺れるか？」ということなので
キムチはどうなんでしょ？唐辛子が・・・・って・・
そうか、ナルホド。逆にちゃんとした痺れる原因があるからこそ、比較になるのかな？
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 00:52:29 ID:lXyq+7cl
>>125
その通り。キムチはニンニク・唐辛子でそもそも痺れる。これに化調の有無で後味の現われ方が劇的に変わる。

最初に無化調キムチ→水を飲む。
時間を置いて
化調たっぷりキムチ(その辺のスーパーやらコンビニで買える)→水を飲む。

びっくりするよ。
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 00:58:19 ID:qhFfhp12
>>124
＞リクエスト。温めた牛乳も比較してみてくれ。冷たいものより明確に後味が残るのか興味ある。

もうやだ。俺の食生活を壊すな。（笑）
ってか、「痺れる」がわかんないバカ舌の俺より、もっと鋭敏な人がやった方が
課長味も分かるかもしれなくて、いいんじゃない？
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:00:29 ID:jEQLbEPA
>>126
つまりは、後味の悪さ以外にも
やはり別の痺れが起こるのでしょうか？
今度試してみようかな？
しかし、ラーメンですら痺れない、バカ舌味覚障害の俺だと無理なのでは？
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:07:26 ID:lXyq+7cl
>>127
そっか。残念ｗ
俺もやだからやりたくないんだよねｗ代わりにやってもらいたかったのにｗ

>>128
大丈夫！心配ない。ラーメンよりずっとわかりやすい。問題は無化調キムチの入手だな。がんばって探してみてね。
最悪手作りかなｗ
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:15:25 ID:qhFfhp12
>>128
いや「痺れる」とか「麻痺する」って言ってる奴は、きっとあと味の悪さが分かってると思うんだよ。
本当に痺れてるんならね、

ぜひそういうヤツに実験結果やら、痺れるラーメン屋やらを解説してほしいわ。

残念ながら俺では「痺れる」と「あと味が残る」が同一なのか、違うのかが説明できない。

それにキムチという食品自体、信頼できる店が分からないし、自作もできない。
自作してるヤツに聞くと、最初は実験の繰り返しで、
美味いキムチが自作できるようになるまで数年かかるらしいじゃん。
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:17:49 ID:jEQLbEPA
>>129
む・・楽天で・・いやうそ臭いな
キムチの素があったな・・・アミノ酸等が入ってやがるｗ

あなたの口から聞きたい、やはり「化調は痺れる」のですか？
これを聞いて眠りたい・・
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:22:40 ID:mriyNYgA
ニンニクマシマシを頼んでおいて、生ニンニクがりがり食べた後に口の中が痺れるのは化学調味料の所為だと断言できる単細胞。
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:29:06 ID:1metWwSy
バーミヤンとか王将の天津飯についてくるようなスープは痺れるな
日高屋も相当だけど、それ以上に痺れるし、後味の不快感が残る
有名どころだと何年か前に新宿駅ビルで食べたくじら軒やべんてんがかなりド課長な感じで不味かった
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:29:42 ID:lXyq+7cl
>>131
ふふふ。それはのちのちのお楽しみ、というコトで。自分で結論を得るほうが楽しいよ。

その推論を確かめる材料の一つがキムチなんだけどね。

おやすみなさい。良いゆめを。
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:41:51 ID:qhFfhp12
>>134
横レスですまんが、（人いないんでねｗ）分からん、教えてくれ。

＞その推論を確かめる材料の一つがキムチなんだけどね。

「ラーメンでも痺れない」人間が、「キムチだと痺れるかどうか」実験するの、って本当に意味あるの？
それを無課長派がやってみるのが、この実験のポイントなんじゃないの？

痺れるのが良くわからん（しかしあと味は分かる）人間にとっては、
「痺れる」＝「一定量以上の課長が入っている」だと思っているんだが？

結論をもったいぶる意味が分からないんで、合理的な理由があるなら教えてくれ。
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:42:10 ID:jEQLbEPA
>>134
寝れるか！ボケっ！！
ってゴメンなさい、マジで教えてくだされ

まぁー、何にせよ
答えをちゃんと知ってる人がいるんだなーってのが収穫か・・・うーむ、ワカラズ終い
答えをちゃんと知ってる方、実験報告待ってます・・マジで
特に2010/10/08のアクテイブ無化調さんたち
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:47:00 ID:lXyq+7cl
ラーメンよりずっとわかりやすいんだよ。しかも後味としびれについての考える材料になるしね。
勿体付けんなってコトならまあ、その通りなんだろうけど、これは体験して損はないと思う。
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:49:31 ID:jEQLbEPA
>>135
これは逆説的だが、面白い実験ではあると思うんだ
そう、最初からヒリヒリ・ピリピリする物に対しての変化なわけでさ
無化調さん達に対して、そうとう意地悪な結果になる可能性がある分
この方は鬼畜だわｗ
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:51:22 ID:lXyq+7cl
>>136
まあまあ。ラードでも飲んでからだを暖かくして休んでくださいな。
俺もぼちぼち休もうかな。

みなさん、おやすみなさい。
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 01:51:26 ID:qhFfhp12
>>137
じゃあせめて「無課長の美味しいキムチ」売ってる店を教えてくんないか？通販でもかまわんよ。
「キムチ」ってのは「様々な旨味が混在してる検体」って選定だろうから、たぶん「美味しい」とイコールだよね。
実験すら難しい環境だろ、現実的に。


・・・しかし、せっかくマトモに議論が始まっても、
・舌バカ（ゴメン、ID:jEQLbEPAの中の人）　　２人
・無課長　　１人
では弱いなｗｗ
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 02:02:37 ID:qhFfhp12
>>138
中華街とかの四川麻婆豆腐とかでも、例のあと味が残るヤツが存在してることから、
あと味的にはヒリヒリしようがピリピリしようが残ることは分かってるよ。

キムチってのは、やっぱり「様々な旨味が混在する検体」って意味なんだろうね。
まあキムチには「麻」の辛み（山椒のピリピリ）はないのかも知れないけど。
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 02:23:20 ID:lXyq+7cl
あら、レスついてる。

様々な旨味の混在する検体ってコトでキムチをあげたわけでもないのよ。キムチは魚介類も漬け込んだリッチでまさに『様々な旨味の混在する』キムチもあるし、シンプルなものまでバリエーションが豊か。

もともと唐辛子とニンニクで痺れるものが化調の有無で後味の痺れ方がどう変わるかをみるために、キムチをあげてみたんだよ。

ので、リッチなキムチでなくてもあっさりキムチでも問題なし。
もちろんキムチじゃなくてもいいけどね。

例えば動物系出汁をベースに辛味を加えてスープを作って化調入り・無しで実験しても問題ない。
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 02:28:33 ID:qhFfhp12
>>142
せっかくの機会だから、もの好きは承知でやってみるわ。

・・・で、店は？
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 02:33:21 ID:lXyq+7cl
料理屋から好意でキムチを譲ってもらってるのでちょっと紹介は難しい。
何とか自前で探してみてくれ。自分も機会を作って紹介出来そうな販売店や通販さがしてみるから。
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 02:35:55 ID:srh0O9py
舌の痺れとかは米国の大学が調査してカルト信教のような、
心理的要因で解決済みのはずなんだが、ここの住人って
すぐカルト教団の熱狂的な信者になりそうだなｗ
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 02:37:24 ID:qhFfhp12
>>144
そうか、了解。
仕方ないが・・・説得力には欠けるわな。

俺的にも実験ができない（無課長が確信できない）から、残念だがパス、ってことになるわ。
東上野とか川崎とかにいい店ありそうな気はするんだが、ね。

遅くまですまんかった。
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 02:43:31 ID:lXyq+7cl
紹介できなかったのは申し訳ない。

では、おやすみなさい。
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 02:51:41 ID:lXyq+7cl
あ、読み損ねてたレスあった。

>>138
まあ、別に他の無化調派にいじわるするつもりの実験ではないのよ。

では、もう落ちます。
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 08:27:28 ID:S2zc+4Qd
手売りしなきゃいけないほど売れ行き悪いのか・・・w
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 08:29:03 ID:O28UjLwS
無化調派だけど、課長でしびれた事は一度も無いな。
しびれるという書き込みは定期的にあるけど、共感できない。

そもそもしびれって悪い事なんだろうか？ 花椒でもハンパなく
痺れる事は既に指摘されている事で、でもだからといって花椒は
良くないなんて事にはならないだろ

課長の本当の問題点は旨味が単調になりやすい事だよ。
単調な旨味でディティールを削除することで他の様々な旨味を殺す。
だから食ってる途中で飽きてくる。早食いになる。
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 09:37:00 ID:jwWsHfA9
>>150
あんた、ルーピーさんでしょ？
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 09:53:16 ID:qC0yslcW
ttp://www.sunglow.info/mukatyou.html
これって既出だっけ？
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 09:54:01 ID:24hVXfMr
なんか水に味の素を・・ってはやってるけど、同じこと塩でもやってくらべてみ？
本当はモル濃度計算してやるのがいいんだけどＤＱＮなお前らじゃ計算できまい

これ、高校受験に出る、対照実験っていう程度のやつね

味は、舌と脳で感じるのもしらないっぽいな
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:01:43 ID:17Dbks9A
モル濃度とか言い出すと６０グラムの物から
８０グラムの成分を抜き出す奴なのがバレるぞｗ
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:06:46 ID:lXyq+7cl
おはよー

化調の問題点。自分は主に二つ挙げたい。

一つは昨日も話題の後味の悪さ。

痺れる痺れないは脇にひとまず置いて、不自然で決して快適ではない後味が口の中に一定時間以上残るコトは食事の喜びを間違いなく損ねている。
無化調では、強い味わいの料理でもちょっと水を飲んだりお茶を飲んだり日本酒を飲んだりワイン飲んだりするだけで口の中が洗われてすっきりリセットされて再度料理を新鮮な感覚で味わうことが出来る。


もう一つは>>150の言うとおり特定の旨味が強すぎて本来の料理の組成を大きく損ねて更に単調なものにしてしまう事。
化調が素材がもつ風味をマスキングして、結果豊かな個性を単調で一本調子なものに変えてしまう。
わかりやすい例をあげるとかぶの浅漬け。ピンのとれとれのかぶは生で食べても上品で淡い甘味がある。これに化調加えて浅漬けを作るとそういう本来美質だった淡い上品な甘味が化調の旨味が強過ぎて感じにくくなってしまったりする。実に勿体ない。
更に旨味はグルタミン酸だけではない。ラーメンとかは様々な素材から複雑な旨味やら風味を引き出す。化調によりその他の旨味とのバランスが狂うコトでせっかくの複雑さが台無しになってるコトがよくある。
結果一本調子。


この二点は更に連動する。単調な世界が不愉快な後味として口の中に残り、食後しばらくまとわりつく。
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:12:19 ID:O28UjLwS
>>152
初めて読んだが実にくだらないね。言ってる事が2chと変わんない。
アンチスノッブを感情的に表現してるだけ。
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:17:05 ID:0IgTTYro
五振りめぐらいで舌先に痺れがあって
歯の付け根がなんかやたらクキクキしたんだが俺だけか？
糞マズイのはもう言及しないでいいよな？ｗ
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:19:17 ID:lXyq+7cl
>>153
認知は感覚器官でｲｷﾁ以上の情報が脳で再構成されて初めて感覚として立ち現われるって旨の話は既出だよ。
更に味覚は味覚そのものだけで構成されるわけではなく、嗅覚・触覚・視覚・ブブゼラにも影響されることも既出。
ブブゼラについては耳もとで例の大音量を聴かせられてラーメンを食べる光景を想像して頂きたい(ｷﾘ
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:19:47 ID:a5joyWx4
>>153

なんかよく分からないな
単体内の比較だったら重量％で問題ないだろ。
モル濃度って言う位だから、何か別種の物を比較してみろって事？
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:20:04 ID:0IgTTYro
>>150
痺れ系刺激物と違って感覚が遮断されてるようなきもい痺れだぞ
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:25:37 ID:lXyq+7cl
>>157>>160
わかります。飽和、麻痺ってコトですよね。歯茎までくるとなんかもう粘膜にもわるそうな雰囲気ですなｗ
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:29:07 ID:X+F3Dzm4
位取り君？
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:34:31 ID:17Dbks9A
皆までいうなよｗ
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:37:02 ID:1metWwSy
>153
なんの実験室なんだかw
香りも大事だよ
香りの要素が抜けているよ
粗悪な素材に欠けるダシ的要素を課長を使って、舌先の単線的刺激で補完というか人工的にマスキングすることはできても
香りを含めた味わいを人工的に構成することはできないよね
だから冷食のチャーハンやピラフもオレは臭いは臭くて苦手だな

もちろん、香料で素材の粗悪さをマスキングすることは可能だろうけど、
複雑な動物性香味を再構成するのは、課長以上に技術的にぜんぜん未熟だよね
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:39:42 ID:17Dbks9A
しかしラーメン中の他のものを他の料理で食っても
あんな感覚に陥らないんだから他に何がある
何かあんなら答えろと思うんだが
みんな実験やってあげて優しいねｗ
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:51:19 ID:0IgTTYro
>>161
歯茎についてはラーメンでこんなになったことないし
知覚過敏でもなんでもないし
チャイニーズレストランシンドロームについては無いなと思ってたから
まるで頭になかったから変な感じだ
>>164
香料のとこ読んでてなぜか思い出したんだが
この化調液の味他にもどこかで経験したなと思って
でも思い当たらなかったんだが粉末コーンスープだ
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:52:42 ID:0IgTTYro
そうだ>>145ソースは？
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 10:57:49 ID:jEQLbEPA
>>157
それはド課長ラーメンとまったく同じ感覚なのかな？
俺はプラセボとかなんとか言いません、感じたんなら本当でしょう

しかし、歯茎まできてしまうとは・・・
味覚の範疇を超えてると思ってしまうのは、俺がド課長脳だからかな？
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 11:09:48 ID:lXyq+7cl
ずいぶん前にも書いたけど味蕾は舌だけじゃないのね。舌ほどの高密度じゃないけで口腔全体に分布してる。もちろん歯茎にも。更に喉から食道にも。
のど越しってのもあながち根拠の無いことじゃないのかもね。

今回の歯茎の件は味蕾の問題なのか粘膜の浸透圧の問題なのか或いは二つの相関があるのか判断つかないけどね。
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 11:17:25 ID:R2+KJzyV
>>156
スノッブはわかるけど、君の言うところのアンチスノッブが解らない。

単に反語と考えていいのか?
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 11:19:39 ID:lXyq+7cl
そういえば『ほっぺたが落ちる』って日本語もあったな。
古いコトバはなかなか含蓄がある。かつてはただの比喩でしかなく科学的根拠のない表現だったものが今は科学的根拠を持つ表現とされているわけだ。
実際すごくうまいものとかすごくうまいワインとか奥歯あたりの内側ほっぺに何となく余韻が残る。


複雑な現象を科学が追いかているがなかなか追い付けない、という現状を思い知らされるよ。
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 11:28:58 ID:69i7ETJk
>>153は人間は油と旨味を区別できないなんて言ってた人じゃ？ｗ
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 13:23:56 ID:y9xKq9jf
火傷と刺激(課長含む)の繰り返しで舌がおかしくなっているんだろう
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:01:44 ID:qhFfhp12
色々な問題点が整理されるのはいいことだと思うが、それを一歩推し進めて
「じゃあそういうラーメン屋はどこなんだ？」というのが言及されるべきだと思う。
自分の舌で感じた現象に自信があるのならば、書けるんじゃないかな。

巷では美味い！と言われている、あるいは無課長を標榜しているにもかかわらず、
「不快なあと味」または「単調な旨味」によって、課長の存在が感じられた店はどこなんだい？

もちろん根拠のない誹謗中傷とかわめくヤツがいるとウザいので、確信に至った店じゃないとしても、
「××店は俺の口にあわなかった。ひょっとして課長が多いんじゃないかなあ」という推定で構わない。

それがないと、無課長・ド課長論争がそれぞれツッコミどころ満載の独りよがりなものになるよ。

キッチン実験は共通認識を得る一つの手段かもしれないけど、ちゃんと機能はしないよね。
「ラーメンとは違う」と言われてしまえば、なるほどその通りだし。
浅漬けやキムチも分かりやすい、と書かれているけれど同じじゃないかな？
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:06:37 ID:7oLxphNs
無化調派が推薦する無化調のラーメン店って無いの？
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:23:05 ID:lXyq+7cl
言ってることはよくわかるんだけどな、具体的な店名まで晒すのは多少の抵抗感を個人的には感じるんだよな。
理由は自分にとってのNG店が多過ぎて、しかもラーメン屋も凄まじい数もあってそれをすべて網羅している訳でもないので結果的に公平さに欠けてしまうのがわかるから。あの店がダメでこの店はダメじゃないの？ってコトが起こる。
あとねえ、こういうのが切っ掛けで零細店の客足落ちたり潰れたりしたら何となく目覚め悪くなりそう。ほっといても潰れそうな店も多いし。
味の素社とか大企業とか高額店ならバッサリいけるんだけどな。

とりあえず言いやすいとこだけ言うな。日高屋とか王将とか幸楽園。あと駅ビルとかに入っている大型店舗は殆んどダメかな。
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:25:02 ID:D6MQc+fL
無課長には、主張を整理して統合しようという意識も姿勢もない。
思い込みで適当な中傷をして、空騒ぎしたいだけの連中だからね。
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:27:47 ID:D6MQc+fL
日高屋などについては、価格も安く、あちこちで手軽に食べられるという
メリットを提供している。単なる手抜きではない。
何が問題なのかな？
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:29:14 ID:qhFfhp12
>>176
じゃあ、「課長をうまく前面に出さないよう使ってる、課長嫌い以外には美味しい店」でもいいと思うよ。

>>175が書くように無課長店出しても、「ああ美味しいね」で終わっちゃうから
あまり意味はない気はするけどさｗ

要は課長に関して共通認識が得られる土俵があればいいわけだから。
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:29:27 ID:qC0yslcW
>>177
ド化調は顔つき合わせて意見の統合を図ってるんですか？ｗ
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:32:00 ID:D6MQc+fL
ほら、ガキっぽさまるだし。話にもならない連中だよ無課長なんて。
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:42:06 ID:qC0yslcW
こんな掲示板で意見を統一しろとか言い出す奴は激バカなんですよ。
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:42:46 ID:lXyq+7cl
>>179
なるほど。共通の叩き台が欲しいってコトね。
やはり零細店・廉価店を出すのは控えたいのでやや高級店で一つ。
中国飯店グループのフラッグシップ店、富麗華。自分にとっては化調がきつくてNG店だけど人気もあるしおいひーと言いながら食べてる客多数。実際、そういいながら食ってるグループもいた。
ここは、化調気にならないってひともそこそこいるかも。もちろん想像でしかないけど。
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:44:26 ID:lXyq+7cl
そうそう。せっかくスレが落ち着いてきたんであらしはスルーでお願いします。
よろしくね。
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:53:10 ID:qhFfhp12
>>183
サンキュー、ここな。

ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004967/

って・・・高けえっす！！
平均予算20,000オーバーは実験代が高くつきすぎだよう。
ランチコースも北京ダックとかだし、ふらっとラーメン1杯食べにいけるのか？この店。

で、で、できたらラーメン屋の範疇でも考えといてくれると財布にやさしいんだがｗ
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 14:59:46 ID:qC0yslcW
とりあえずのド化調店たたき台なら>>1に4店舗挙がってるわけな。
このへんの店への感想を読んだ記憶がない。
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 15:05:37 ID:O28UjLwS
>「課長をうまく前面に出さないよう使ってる、課長嫌い以外には
>美味しい店」

どんなテーマでやるにしたって結局意見は分かれると思うよ？
同じ無化調派同士でもね。

それを前提として言うなら、前も書いたけど、102は俺は課長を
感じないね。多分入ってると思うんだが、ほとんど感じないんだよな。
六厘系も割と課長感無い方だと思う。

とみ田はビシバシ感じるけど、あれはもうキャラと合ってるんで
文句言う気になれない。逆に吉左右はちょっと嫌かな。癒し系のキャラと
合ってないよ。

頑者は並びきついんで一回しか食った事無いけど、それと似た系統の
基玄は課長入れすぎだなと感じた。あんなに入れなくても十分なはず。

以上、メジャーどころでした。
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 15:09:29 ID:lXyq+7cl
>>185
大丈夫！ランチタイムならカルトで麺もの一杯の注文の客も居たから。心配なら微妙に遅い時間に来店したらいい。それなら金もたいしてかからん。
あんまりビビんなって。あの龍天門だってランチタイムはラーメン一杯の客もいるんだし。

ああ、そうそう、龍天門は無化調なのでこの二店舗比べるとおもしろいと思う。
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 15:26:10 ID:qhFfhp12
>>187
そうそう、課長ＯＫ側としては「入ってる気がするけど気にならない店」ってのも有意義だと思う。

挙げてもらった中では「とみ田」だけ連れてかれてラーメン食べたことがあるけど、
俺には再訪したい気分はない。やっぱりあと味が苦手だった。

俺がダメな店は>>120にも書いたけど、気にならない店としては、「むらもと」（大岡山）とかかなあ。
入ってるような気がしないでもないんだけど、ぜんぜん気にはならない。（バカ舌？）

>>188
うーん、でもこのスレで共通認識取るならば、やっぱり日本式のラーメンがいいんじゃないかなぁ？
中華料理のラーメンってイマイチ「ラーメンスレで談義されてるもの」と違う気がする。
いや、価格とか場違い感でビビってないわけじゃないんだがｗ

それに「ここは課長が気にならないレベルで美味しい」って店なら、行ってみようという気になるし、
零細店・廉価店にとっても客足が伸びるからプラスなんじゃないの？
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 15:48:45 ID:PA+E+i/N
店ごとに統一基準や共通認識を決めようとする意味が、
全くわからないんだがなんなんだ？ｗ
行かない店、近くもない店の？ｗ
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 15:49:12 ID:qhFfhp12
念のためググったら、「むらもと」無課長だった・・・ｏｒｚ

逆ブブゼラ状態で申し訳ない。思いついたらまた書くわ。
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 16:04:00 ID:a5joyWx4
>>190
> 店ごとに統一基準や共通認識を決めようとする意味が、
> 全くわからないんだがなんなんだ？ｗ
> 行かない店、近くもない店の？ｗ

>>187の言っているように
結局意見が分かれる、その意見の相違が面白いんじゃないか。
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 16:18:20 ID:a5joyWx4

正直言っちゃうと濃厚魚介豚骨系はベースが濃すぎて化調がどうだか分からないな。特につけ麺メインの店。
例えばじゅる麺、知らずに行って食後に化調有りか無しか聞かれて分かる人って相当少ないと思う

そんな自分の
入ってるかもしれないけど気にならない店

西荻のはつねのタンメン。
文句なく美味い。熱くて火傷しそうだけど。
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 16:33:51 ID:1metWwSy
つけ麺がブームになった理由は課長適性が高いから
味噌ラーメンなんかもそうだけど、つけ麺ぐらい塩分濃度が高いとそれに負けない強いダシを利かせなきゃダメ
天然でそんだけだすのは手間だけど課長だと手軽
そんで強い塩分濃度や大量の油脂分で課長のトガリがマスキングされるから大量使用でも課長味をごまかしやすい
塩や醤油ラーメンじゃなかなかこうはいかない
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 16:35:23 ID:1metWwSy
池袋ラーメンブームから大勝軒引退ブームとか作られたラーメンブーム史観ねw
大崎・味の素ラーメン協会・メディアなライン
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 16:36:25 ID:Xb9eRF+4
正直に言えば、無化調でそれなりのレベルの店って存在しないんじゃないの？
化調使ってる店の店名はいくつも出てくるのに
無化調の店はほんの少ししか出ない。

やっぱりラーメンで無化調って無理なんじゃないの？
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 16:36:30 ID:0IgTTYro
>>168
同じ感覚だな
歯茎は突然来たがよくわからない
付け根が締め付けられるような感じ
たまたまなのかたまたまにしても何なのか
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 16:51:37 ID:jEQLbEPA
>>193
主張は完璧に同意だが
例で出した店に疑問
づゅる麺池田は鶏＋魚介だぜ、それにここは開店当初から大好きだけど
言いたいことは、結構わかり易い部類なんでね？ってこと
RDBでも物足りないみたいな意見あるし
店主も「物足りないかも？？だったら魚粉入れて」スタンスだし

だったら、そこは六厘舎でいいんじゃないだろうか？
ググった感じだと無化調って意見が多いし、佐野実が「足りないところは無い」とか絶賛したんだろ？
俺的には入ってんじゃねーのかな？？って思ってたけどさｗ違ったらゴメン
通販版にはシッカリ（アミノ酸等）入ってるけどね
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 17:09:40 ID:qhFfhp12
>>190
＞店ごとに統一基準や共通認識を決めようとする意味が、
＞全くわからないんだがなんなんだ？ｗ

共通認識は必要だろ。>>192が言っているように、それぞれ「課長がキツイ」ラインが
異なるのが議論として成り立つのに必要ではないか？自分の立ち位置が相対的に分かる、っつうか。
づゅる麺にしても「分かる人は相当少ない」「分かりやすい部類」とか分かれててイイ流れだと思う。
首都圏以外の住人には共通認識が作りづらくて申し訳ないけどさ・・・。

>>196
＞正直に言えば、無化調でそれなりのレベルの店って存在しないんじゃないの？

それは違うと思う。俺も無課長ですっごく美味しくて通う店あるし。
ただ、書いても「美味しい」「いや俺は好きじゃない」で終わるから意味がないだけだろ。

あくまで論議の対象は「ラーメンと化学調味料」なんだから、今は課長店主体で良くね？
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 17:32:04 ID:jEQLbEPA
>>197
たまたまだとは思わないなー、明らかに化調による反応だと思う
中華料理とかどうです？チャーハンとかも同じ症状なのかな？

無化調さんたちの報告が極端に少ないけど、痺れる人は痺れるんだなー
ラーメンでは痺れるけど、この実験だと痺れないという人はイナイのかな？興味ある
>>199
まぁ異論は無いですな

面白いもので、ド課長バカ舌である俺・目黒区ランキングｗでは
１位づゅる（無化調）
２位目黒二郎（最強ド課長）
３位warito（全国トップ級評価、化調入？）
なんだよな傾向としては、化調好きであるのかもしれんが
絶対的なものでも無いんじゃね？
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 18:09:46 ID:lXyq+7cl
>>196
知らないだけじゃね？逆に技術的に高いとこもある。無化調だとごまかしが効かないから腕の差がはっきりでるので美味いとこはなかなかの腕だよ。
もちろんダメな店・志はよくても結果イマイチってのも結構ある。ま、これはセンスの問題だから仕方ない。
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 18:51:06 ID:O28UjLwS
RDBランキングを上から読んでいくと、無化調店は50位中

CIQUE
不如帰
こうかいぼう
煮干鰮らーめん 圓
伊藤
麺や 福一
喜元門
多賀野
燈の車
ヒムロク
らーめん はやし
（麺家 宝　十兵衛出身なので可能性あり）

の11(12)店舗あるね。世間のラーメン屋に占める無化調店の割合
が1/5もあるとは思えないので、それを考えればむしろ善戦と
言っていいのでは？

中身に関して言うと、俺も一部しか行った事無いからあれだけど、
まあとにかくCIQUEとこうかいぼうが一位三位ってのが渋いね。
無化調の中でも地味な方なのにこの高順位。

もちろん濃厚豚骨魚介もたくさんランクインしているし、J系の
勢いもハンパじゃない。だから無化調がウケてるという言い方は
できないけど、それぞれの方向に好みが特化しつつあるというのは
言えるかもね。中途半端はいかんと。
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 19:59:52 ID:EINoETLE
>>202
無化調陣にも、きちんとしたデータを出せる人がいることは尊敬に値する。
ほとんどの無化調主義者は自分が良いと思う店の名前も出さずに、ただ
自分の気に入らない店を叩いているだけのクズだから。

自分の舌に自信があるなら、正々堂々と無化調店を推して欲しい。
意味がないとか言って逃げる奴は真性のクズだ。
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 20:21:15 ID:lXyq+7cl
ぼちぼちスレも安定してきたから敢えて言うこともないかも知れないが

あらしはスルーで

お願いします。
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 20:23:46 ID:qC0yslcW
過去スレで名前出てもそこで終わりなのよね。
出た店はいくらかあるわけだが、誰かに食いに行ったの？
食った感想を読んだ記憶がないわ。
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 20:33:17 ID:8Y6bd/WF
このスレ見つけて初めてまともなデータを見た>>202。
なんかいい流れだよな。

そして知ってる店は多賀野だけだった。
カップラーメンになってたから知ってる。
ttp://inojimania.jugem.jp/?eid=172
あそこはなにか粉末を使ってた記憶があるんだが詳細わかる人いる？

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 20:37:24 ID:IFRo0Fes
>>206
>あそこはなにか粉末を使ってた

その瓶にグルタミン酸とか書いてあったら笑える。
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 21:02:19 ID:jEQLbEPA
ググってみたけど、メニューによっては魚粉が入ってるみたい

俺が知ってる部分では、10年前くらいから評判店で、現在でも第一線というのは凄いな
全部のメニューが完成度高いんですわ
近くに桃桜林もあるんでネタとして行って見ても面白いよ
昔、雑誌で同じページに紹介されてて行ってみて、感動とガッカリ
あれで雑誌の記事を完全に鵜呑みにしないようになったなーｗ

最近、行かなくなったなー
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 21:11:29 ID:8Y6bd/WF
>>208
魚粉だったんか。
噂の店だったからなんとなく入って・・・うまかったんだけどさ。
なんか粉入れてて気になったのだけ覚えてる。
店員の案内が下手な記憶のほうが大きくて味が思い出せないんだよ。
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 23:05:26 ID:kj2uSJis
>>206
ああ、多分荒しのキチガイはこっちに引き取ってるから
またーりやってくれ。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1268592106/
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 23:25:52 ID:lmQdFBy9
わかりやすいルーピー自演と茶番だな>>150>>202>>203ｗ
俺には全然安定しているように見えないｗ
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 23:32:30 ID:IFRo0Fes
>>211
お前、自分が自演してるから他人も自演に見えるんだろｗ
それに「ルーピー」っていつの流行語だよ、もう総理大臣も変わったの知らないのか。
どこの田舎者だよｗｗｗｗｗ
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 23:32:46 ID:K2RdkKqA
>>205

東中野の好日、このスレで挙がった後に新宿行くついでに行ったよ。
そのときは大規模規制で書き込めなかったけど、
無化調派で無い自分でも十分美味しくいただけました。量は多くないけど一杯の満足感も十分。
行列もなく回転も速いし、家族連れや女性の一人客が入っていて地元に根付いてる店なんだなと思った。
もし近くにこういう店が有ればいいなと思わせる一軒でした。

でもこのレベルの店ってそうそう無いんじゃない？


214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 23:34:45 ID:lmQdFBy9
１００ｍｌに小匙一杯みたいな超弩化調やってみた人いる？
今、上あごからほっぺにかけて引きつってるんだが
気のせいなんかじゃないすごい強いレベルでｗ
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 23:37:05 ID:lmQdFBy9
>>212
初心者風いつもごくろうさま。
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 23:38:51 ID:lmQdFBy9
あ、口にしたのはほんのちょっとだけね。
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 23:41:31 ID:IFRo0Fes
>>215
恥ずかしい田舎者が平静を装っているようだが
哀れだなｗｗｗｗ
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 23:45:41 ID:jEQLbEPA
>>214
溶けた？ｗもう直接舐めた方が早いんじゃね？
219 ：193：2010/10/09(土) 23:46:38 ID:K2RdkKqA
ID変わってしもた

>>198
これはミスった魚介豚骨に代表されるような濃厚系で、と言いたかった

じゅる麺について。
物足りないってのはこの手のスープにしては軽めに感じるっていうことでしょう。
それは無化調のせいなのかな？
あのスープのバランスくずさないよう化調加えていったら”物足りなさ”は無くなるのか？
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 23:53:19 ID:Ksg7biLA
図星で不自然な反応の哀れルーピー
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 23:54:03 ID:lmQdFBy9
>>218
かきまぜても底に少し残ったよｗ
もうおさまったけど後味の悪さの方は消えずｗ
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 00:19:53 ID:he8RZBiT
>>214
その化調って味の素か？
味の素の主成分のグルタミン酸ナトリウムって溶解度600g/Lなんだけど。
100mLに小匙一杯なんて微量不純物とか経時変化とか考えても溶け残りなんてあり得ないレベル

複合調味料なら話は別だけどな
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 00:34:23 ID:V3g66+lt
>>222
味の素だよ。
やればいいじゃん。
入れて指でかきまぜて底がまだザラザラしてて、
別にいいかと思って飲んだから。
ちなみに結構冷えた水ね。
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 00:50:49 ID:Z84nGPC5
>>222にしても、位取りくんにしても、頭で考えるだけだから間違ったりするド課長。
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 01:27:51 ID:6mgtZero
>>223

晶析でそれなりの結晶サイズになってるんだから常温だったらそれなりの攪拌と時間が要るがな
指でかき混ぜ・・ってスプーン位使ったら？


だいぶ昔のだけど残ってたから溶かしてみた
水は100g（20℃位かな）で味の素5g。（タニタのキッチンメーターで計量）
初めは溶け残り有ったけどマドラーで20回位かき混ぜたらきっちり溶けたが？
しかし5gって結構な量だ。家庭用の赤キャップで30振りくらい。普通の料理に使う量でない事は確かだ。

で
味の方だが、まあ、まずい。そりゃ調味料単体だから不思議でもないわな。
だけどけど痺れは感じなかったし、
後で水で口ゆすげば後味も残らなかった。溶解度高いんだから口ゆすげばとれるって。

それはお前がド化調だからと言いたかったら言えばいいさ。
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 01:52:15 ID:3oeFuulU
それはお前が濃い味のもの中心の食生活で
他人なら感じる弱い刺激では何も感じないド化調だから
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 03:12:03 ID:3HvhkbIO
刺激っていうけど、それらは五つの基本味以外の辛味とかの範疇な気もするんだがな
それに濃い味イコール化調ってのは、実はあんまし関係無くね？
イメージ的にはそうだろうけど
味の濃さでいったら、そんなに差は無いだろ？化調濃度の差はあるだろうけどね
そもそもラーメン自体濃いのばっかじゃん、つけ麺なんかさらにそうだし
薄味のつけ麺なんて、あんまり聞かないだろ？
228 ：199：2010/10/10(日) 03:20:53 ID:c0AoprTh
前スレ終盤から、多少の煽りはあってもすっごくマトモに議論ができる環境になったね。
昨夜より参加者も増えてるし、スレとしてはいい傾向だわ。

あとはぜひ無課長以外の店舗ラインナップが増えて、それらに対して
無課長派・ド課長派の意見が増えればもっと面白くなるわな。
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 05:56:28 ID:3oeFuulU
>>227
その基本味のを刺激と言っているだけで刺激物の話はしてない
濃い味のもの中心の生活ってのは一回だけを見て
ド化調ラーメンか無化調ラーメンかで見てるんじゃなくて
朝昼晩の食事毎回が濃い味のものなんだろうと
それ中心の生活と言っている
これが無化調ラーメンでも毎回ならおかしくもなるだろうが
そんな人間はいない
どうせ俺らだってそうじゃないと言い訳が始まるだろうが
現に舌に起こっている変化を感じていないんだから意味がない
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 06:52:58 ID:IzrCntvu
>>228
化調使ってる店がデフォだろ。
無化調店探す方が難しい。
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 11:45:22 ID:f1DlV2w8
めでたくラーメン店カードコレクターの望む流れになったのかな？
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 12:33:38 ID:dE2On/LW
>>214
普通のラーメン屋がそのレベル
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 14:15:18 ID:3HvhkbIO
>>229
２２５の人は、ド課長水が不味いと言っている、後味も悪い
味覚がそう感じさせてるんでしょ？だったら変じゃない？あんたと一緒なんだぜ？
唯一、違うのは痺れるかどうかだけ
まさか、「痺れる」ことだけ判断基準になるのかな？
あーここでプラセボかーｗ

単純に煽りたいだけで書いたんだろ
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 21:53:10 ID:v5oWpzMZ
CIQUE　　　　　　　　　　　　東京都杉並区阿佐谷南3-10-8
不如帰　　　　　　　　　　　　東京都渋谷区幡ケ谷2-47-12
こうかいぼう　　　　　　　　　東京都江東区深川2-13-10
煮干鰮らーめん 圓　　　　東京都八王子市横山町21-21
伊藤　　　　　　　　　　　　　？ 東京都北区豊島4-5-3
麺や 福一　　　　　　　　　　千葉県成田市花崎町８４６-１５
喜元門　　　　　　　　　　　　茨城県小美玉市栗又四ヶ2455-19
多賀野　　　　　　　　　　　　東京都品川区中延２-１５-１０
燈の車　　　　　　　　　　　　埼玉県狭山市中央4-24-8
ヒムロク　　　　　　　　　　　東京都西東京市田無町3-9-10
らーめん はやし　　　　　　東京都渋谷区道玄坂1-14-9

職場と自宅から近いところが数軒あるので行ってみるわ。
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 23:28:27 ID:xV4HhRQX
なにこのスレ進行が正常化すると途端に人が居なくなってレスも減るっていう良く有るパターンwww
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 23:34:12 ID:B4PjCh0k
実際の店名が出てくるのはいいことだな。
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 23:57:14 ID:xV4HhRQX
102は感じにくいって意見があったけど同じ系列のきみはんの化調味は酷すぎるな
さらには二郎インスパイヤの店も出したけど評判悪いし

せたが屋もそうだけど他店舗展開してるところには売れりゃなんでも良いんだなと言う位のイメージしか沸かない
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 23:59:54 ID:xV4HhRQX
>>176
> 言ってることはよくわかるんだけどな、具体的な店名まで晒すのは多少の抵抗感を個人的には感じるんだよな。
> 理由は自分にとってのNG店が多過ぎて、しかもラーメン屋も凄まじい数もあってそれをすべて網羅している訳でもないので結果的に公平さに欠けてしまうのがわかるから。あの店がダメでこの店はダメじゃないの？ってコトが起こる。
> あとねえ、こういうのが切っ掛けで零細店の客足落ちたり潰れたりしたら何となく目覚め悪くなりそう。ほっといても潰れそうな店も多いし。
> 味の素社とか大企業とか高額店ならバッサリいけるんだけどな。
>
> とりあえず言いやすいとこだけ言うな。日高屋とか王将とか幸楽園。あと駅ビルとかに入っている大型店舗は殆んどダメかな。

2chにそこまでの力はないから安心して晒せば
それから化調店が減って無化調が増えればあなた方にとってメリットでしょ
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 00:12:35 ID:2e+Q1CXi
>>234
無課長だけじゃなくて、ドカも含めて行ってみてな。

さぶちゃん　　　　　　　 　千代田区神田神保町2-24
麺　高はし　　　　　　　　 北区赤羽1-38-10
唐そば　　　　　　　　　　　渋谷区渋谷2-22-6
ＴＥＴＳＵ　　　　　　　　　　港区高輪3-26-20
とんぱた亭　　　　　　　　横浜市神奈川区片倉2-2-2
富麗華　　　　　　　　　 　港区東麻布3-7-5
龍天門　　　　　　　　　 　目黒区三田1-4-1
むらもと　　　　　　　　　　大田区北千束3-31-6
はつね　　　　　　　　　　　杉並区西荻南3-11-9
づゅる麺池田　　　　　　　目黒区目黒1-6-12
ラーメン二郎（目黒店） 目黒区目黒3-7-2
麺屋　和利道warito　　　目黒区青葉台3-7-10
好日　　　　　　　　　　　　中野区東中野1-53-7

このスレに出た分を紙に書き出したうえでググって、リストアップしてみた。
酔っぱらってテキトウにやった作業なんで、過不足あったら、おまいら頼むｗｗ
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 00:23:49 ID:2e+Q1CXi
ああ、日付変わってるわな。
俺、>>199→>>228→>>239な。

別にコテつける気はないけど、煽るヴァカと一緒にされたくはないし、
スレの正常化、というかマトモな議論の場に「こいつ何
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 00:26:03 ID:2e+Q1CXi
すまん・・・続きを。

「こいつ何？煽り？」というんじゃなくて参加したい人じゃないんで。

語っといて何だが・・・吊ってくる・・・・・・ｏｒｚ
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 00:48:44 ID:2e+Q1CXi
うああ、もうだめだ。

「こいつ何？煽り？」というんじゃなくて、参加したい人なんで。

だわな。

家族も説得したんで、一家で吊ってくるわ・・・ｏｒｚ。
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 02:24:15 ID:TaezKQda
>>242
ドンマイｗ
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 03:04:52 ID:yMuICP5W
>>242
後な、じゅるは無化調だｗ
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 06:38:37 ID:+sLLm9vG
>>239
はつねはないよw
スレで出たっけ？
地域スレじゃ課長ラーメンなんて声もあるが良質なほぼ無課長な地域店
それこそ古くて小さい昭和な店だから、昭和＝課長なんていうイメージからくるブブゼラでしか言ってない意見だと個人的に思う
確かにダシは濃いけど課長特有の後味の気持ち悪さは皆無

一般的に無課長なんて言われてたりもするが常軌を逸したド課長店としては、馬場のべんてんかな
つけ麺のほうが課長味のむごさがよくわかっていい
個人的には、大勝軒系はド課長が多い印象かな
それこそ悪い昭和の典型かと
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 06:50:49 ID:+sLLm9vG
おまけでムカとドカをひとつづつ
ムカなら御茶ノ水の大至
ドカならくじら軒のテナント店
新宿のはもうつぶれたかもだがいま、八重洲地下にもあるらしい
くじらも相当ムゴいドカだよ

あと個人的には二郎はドカではないとおもう
あそこはそれなりにちゃんとダシをとった上で出してたよ
あくまで三田のみの印象だけど

味だけでわかりやすいのは、やっぱバーミヤン、日高屋、幸楽園、王将だろうねw

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 07:31:51 ID:2e+Q1CXi
>>245
いや、あくまで「ムカ・ドカ問わず>>234を補完してみた」ってことね。
スレ内に出てきたものは、一通り網羅してる・・・はず。

しこたま飲んでたんでグダグダにはなったがｗ
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 07:59:26 ID:9WpelK4C
>>239
好日は無化調。

>>245
はつねはたぶん課長。
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 08:03:51 ID:TLmM7cFO
>>246
バーミヤン、日高屋、幸楽園、王将
二郎、くじら、大勝軒

↑
これらを化調割合の濃い順に並べるとどうなる？
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 09:18:24 ID:+sLLm9vG
>>249
オレはこうかな
くじら軒＞べんてん＞バーミヤン＞日高屋＞幸楽園＞王将 ＞大勝軒 ＞二郎

くじらは塩だから、塩なのにかんけぇねえよってぐらいぶち込んでたんで感じ方が強かったせいもある
べんてんも超大盛りつけ麺だけに、最後までつけダレが薄まらないよう過剰に塩気と課長をガンガンに利かせる特殊な必要からか、バーミヤン日高屋越えてのド課長を感じた
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 09:21:53 ID:9WpelK4C
>>249
大勝軒は店舗指定しないと意味ない。店によって全然違う。
二郎はしらんけど多分これも店によって違うんじゃないかなぁ。
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 10:28:36 ID:rwT0eJM2
何十年ぶりに現物をなめたけど死ぬほど不味いなこれ。
薄めても何しても不味いし、食い物に不味いものをいれるって不思議な行為だな。
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 15:14:33 ID:O477FZkj
>>252

不味かったのは分かったが、痺れはあったの?
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 16:42:24 ID:RCTOtpOU
ヒムロク行ってみた。

これは化調が多少入ってても分からんなｗ
逆に言うと、これに化調足す理由もなし。

つい大盛り60円に目がくらんでしまって、とにかく麺を食うのに必死だった。
再訪はなしっす。
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 17:08:49 ID:+sLLm9vG
『つけ麺は、多少課長入っててもわからない』
→つまり、手間とコストかけて天然で塩分濃度に負けないダシをとるより課長の方が手軽だし、安上がりですむ
つけ麺は、業務用食材適性が高い
そりゃ味の素ラーメン協会が鼻息荒くブームを後押しするわなw
魚ってのは、ホンダシとかで味の素的には技術の蓄積もあって強い部分だから、結構ごまかしはききやすい得意分野でもある
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 20:24:58 ID:HsalV1GK
直に口にする実験なんてするんじゃなかった・・・。
カップラにしとくべきだった・・・。
痺れもあるがそれよりも気持ち悪すぎる。
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 20:33:33 ID:lbk9qrgU
>>255
大勝軒の名前を冠したストレートのつけ汁がスーパーの人気商品に
なってるぐらいだから工場生産と相性がいいんだろな。
六厘八重洲のおみやげなんか相当な数出てるようだが
あれもどっか工場で一括生産なんだろ？
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 20:37:43 ID:SKhOaYje
もう一つの方のスレや、ネット全体通して言えることだが、このスレの無化調派の奴って、頭の悪い嘘つきが多過ぎる。
化調なるべく使わない派として味方してやりたくてもする気にならねえ。
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 21:02:33 ID:vl8dozAB
はつねの話出した>>193だけど、

店に何の掲示もない、確証情報が無い店だと>>245,248みたいに意見が分かれるだろ。
だから前から具体的な店名出してみれって言ってるの。

ところで
はつねが化調使ってるかもって言われるのは
店主がラーメン作るときにお玉で白い粉すくって入れてるのが見えるからだと思う。
それは単に塩かも知れないし、化学調味料かも知れない。
でも誰も確認できてないし、通ってる客も入ってようがいまいが気にしてない。
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 21:49:50 ID:9WpelK4C
塩をあの量入れたらとんでもないことになるぞ。
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 22:10:37 ID:vl8dozAB
>>260

だよねぇ。俺もそう思うんだ。
でも食後感が悪いなんて全く、無い。

それはお前が駄舌だからとか熱さで火傷してんじゃないとか言われたとしても

とにかく美味いんだからほっときやがれ

てなもん。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 23:33:52 ID:2e+Q1CXi
>>261
＞でも食後感が悪いなんて全く、無い。

それでいいんじゃね。「はつね」遠いから行ったことないけど、ちょっと行ってみたくなったわ。

ネットや雑誌の情報では「美味い！」と言われてる店でも、
自分にとってあと味がヒドイ店とそうでない店があるよね。

んで、少なくとも課長を気にしてる層が、同じ店を食ってみて
「美味い！」なのか「課長がキツイ！」なのかを読んでみて、
さらに書いてるヤツの感覚と自分の感覚を比べてみて、より精度の高い
行きたい店を選べれば、このスレ的にはオッケーだろ？と思ってる。

逆に言えば、それぐらいネット情報ってのは駄舌が書いてるから参考にならん、ってことなんだろうけど。
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 07:41:54 ID:eL1STHNC
課長と食後感は必ずしも連動しないよ。
そこを課長の有無判断に使うのは精度悪い。

課長判断はやっぱり味で直接判断するのが良い。
タンメンは課長味が分かりやすいからまずそれで覚えると
いいよ。はつねやまるよし商店、トナリなど今時の
有名タンメンはほとんど課長だからまずそれ共通の旨味を
見つけておく。

タンメンだと課長の旨味は案外優しく感じられるので注意。
ギスギスした旨味とは感じられず、野菜から出た甘み旨みと
勘違いしやすい。

で、その後無化調タンメンを食ってみてその差を体感して
欲しいわけだが、この無化調タンメンってのが恐ろしいほど
少なく、俺は丸平と麺処きくの二店しか知らない。
他はネットで探してみて。

地元の中華屋とかでおたまにザっとすくってる白い粉は
ほとんど課長。見てるとスープじゃなくて野菜炒めに入れてる
事が多い。
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 09:44:55 ID:w8M2i3Ga
タンメンなんて自作の方が旨いと思うんだが
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 10:28:55 ID:Oxaxt8UX
麺がうどんだったりパスタだったりのタンメンもどきは
確かに作るがまあうまいな

食後感が伴わないだとか味でわからないというのは
使用量が少ないのか
使用量が多くても食べた人がにぶいのかどっちかだな
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 10:36:40 ID:2NgzOojy
化調を水に溶かして味見する実験はやろうと思っても
家に帰る頃は忘れてんだよｗ
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 11:21:12 ID:VIRJQ/A5
話題が変わりすぎるのはいつもだけど、
今まで出てる店はたいがい無視して、
「俺様が出した店だけいい流れ」ってのは
なんだか腑に落ちないなぁ・・・？
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 11:28:45 ID:P8EhRz0i
差は痺れることだけでブルセラみたいなレスあったけど
飯の中でまずいって気付くのと
水溶液でやっとまずいって気付くのって
相当な差だよなｗ
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 11:31:33 ID:b9idgaM6
結局舌が痺れるのはプラセボ効果って結論でＯＫ？
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 11:42:48 ID:P8EhRz0i
めくらか？
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 11:48:25 ID:2NgzOojy
結局舌が痺れないのはラーメン食いすぎって結論でＯＫ？ｗ
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 11:50:23 ID:L1ZyImUy
たんめんなんて普通にあるのはエグい課長味ばっかだし、課長味自体はわかりやすい
なんならどこでも駅前の中華屋で喰えばよくわかる
課長クサいたんめんばかりだよ

はつねはほぼ無課長だよ
たんめんみたいなあっさりした塩味は、少しでも課長入れすぎたりすればすぐわかる。後味含めてね
むしろ課長はわかりやすい
たんめんは課長向きではないんだよ

ただ後味で判別しづらいって理由があるとすれば、たんめんなら、『課長がわかりやすすぎるから』あまり量を入れられない（味噌やつけ麺に比べて）から後味まで残りにくいということはある

あと料理しない人はわからないかも知れないがあれは塩だよ
たんめんみたいなさっぱりしたものは特に、塩気を繊細にあつかわなきゃならないし無課長だとしっかり塩気を利かせなきゃならない
なかなか塩梅が難しい
毎回味見してるでしょ？
量も多く見えてもあれくらいが適量
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 11:53:48 ID:L1ZyImUy
つーか、はつねのあの味がド課長で出来るなら、日高屋やファミレスで出してくれよw
ありえない
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 11:55:54 ID:L1ZyImUy
>269
日高屋や一風堂やコンビニ飯がまずいのもブブゼラか…
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 12:06:16 ID:w8M2i3Ga
今度作る時があったらもったいないが
取り分けて化調入れてみるかな

つーか実験をしきりに進める奴らは
使っていただければおいしさがわかります
とでも考えてんのかｗ
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 12:12:27 ID:w8M2i3Ga
>>265
スーパーにあるような麺はカンスイ臭いが
あれば卵麺とかなかなかいいよ
>>266
おまえは俺か
飯作る時に頭よぎる時はあるけど時既に帰宅後だし
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 12:33:04 ID:L1ZyImUy
おまけ今日のド課長
神座、一風堂
ブラゼルであの不快感を消して欲しいw
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 12:37:31 ID:GQgeYdRy
使わないのに赤パンダ買えないわ。
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 12:52:22 ID:pjQ6ZL70
>>274
へー、じゃあ無課長の松屋はうまいのか？

優劣は、課長で決まってるんじゃないだろうに。

それがわかってないから、ド課長は現実離れしている＝ブラセボだといわれるのさ。
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 12:55:57 ID:DYtarcFC
>>267の言いたいことはよくわかるなｗ
リストが欲しい、リストが欲しいと言いながらも店名を自分で拾うような、
リスト作りはしたくないのだろ？
そして、そのリストで誰が喜ぶか考えちゃうとなｗ
苫米地の記事が目に入ったからいう訳じゃないがｗ

>>277
出た神座ｗ
連れられて渋々行ったが、やはりどうしようもない店ｗ
甘さと別に来るド課長。
神座の話じゃないがよく、あれは課長じゃなくて砂糖です、という話があるが、
どうやったら砂糖と課長を間違えるのだろうか？ｗ
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:00:27 ID:DYtarcFC
この、言及しないと全てが一律同じになるバカ回路どうにかならんかｗ
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:08:46 ID:pjQ6ZL70
神座が駄目なのも、課長云々じゃないしね。
セントラルキッチンの量産スープってことは、気にしないのか味音痴。
それと独特の味付けだけら、当然駄目な人は駄目になる。

評価ポイントがずれずれ。なーにが「課長が～」なんだか。
馬鹿じゃねーの。
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:10:04 ID:P8EhRz0i
「旨味は相乗されてて何十倍だからどんな場合でも
化調入れ過ぎたってわかるはずはないブラセポ」のバスタは
感じないけど他の人は化調の嫌な味を感じて
それをまずいと思うからなｗ
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:13:54 ID:pjQ6ZL70
「思う」から、ブラセボなんだろ。

味ってのは、「思う」ものじゃないですから。

一風堂にしたって、中途半端な豚骨で、バイトが作るチェーンの味だってことが
問題なのに、なんでもかんでも「課長、課長」って、馬鹿舌の典型。
どんな課長をどれくらい使ってるかも、わかってないくせに何が、
「課長もわからない」なんだか（苦笑）
わかってねーのはどっちだよ。
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:15:38 ID:P8EhRz0i
感じたってのは目に入ってないのかめくらｗ
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:24:16 ID:DYtarcFC
>>282>>284
不味ければ不味いというだけだなｗ
量産スープ味というのがあるのかｗ
ではこれはパスタ流で言うと、超巨大大釜をセントラルキッチンに用意し、
毎日、大量の厳選素材でスープを量産しても、量産スープだからダメだ、
そういうことだなｗ
一風堂がどんな店かは知らないが、ここ化調スレでそのことに触れるのに、
何の不思議もないｗ
それと、感じてすらいないのに、思う、思わないの領域に入ってくるなｗ
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:24:58 ID:pjQ6ZL70
やっぱ反応点はそこか（笑）
表面のどうでもいい言い回しの部分にしか、反応しねぇなぁ。

つまり、味もわかっておらず、上っ面のコピーなどに、踊らされてるってことですね。
わかります。
味についてもリアルな感想がいえず、「課長、課長」って、そればっかだもんね。
課長＝悪ってイメージに、舌がぬりつぶされちゃったんだね。
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:27:23 ID:pjQ6ZL70
＞量産スープ味というのがあるのかｗ

えええええええ

そんなことも知らないのかｗ

工場で大量生産の味と、熟練の職人が作る味の区別もできてなかったのか。
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:27:59 ID:vk1UmBJu
感じるのは塩味とか甘味、辛味とかであって不味味を感じるんじゃないから
不味いというのは思うことだよねー。
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:30:46 ID:pjQ6ZL70
＞不味いというのは思うことだよねー。

ちげーよ馬鹿。
よく考えてみろ。

こんなこというなんて、よほどの味音痴だぞ。
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:32:20 ID:DYtarcFC
へー、じゃあ熟練の職人が作れば何でも旨いのか？

この程度で返せる、自分のガキっぽい手法に溺れてるプラセボ君だなｗ
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:34:07 ID:vk1UmBJu
わかりやすいので言えば苦味。
経験を積んで、美味しいと判断していくんだけどねー。
触れてないけど不味味を感じるの？
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:54:31 ID:BYfkzBNI
この何日かの流れの方ならルーピーキャラを生かしやすいし
パスタキャラはおんなじこと言うだけの手抜きループでいいから楽だなwww
な？www
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 14:05:54 ID:L1ZyImUy
うわっスマン…アゲてしまったばかりに…また低脳虫が涌いてしまった…
こりゃダメだ…
ROMに戻ります
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 14:07:37 ID:pjQ6ZL70
>>292
いずれにせよ、人間の舌は計器じゃないしな。
全体の味を感じて、うまいとかまずいとか、感じるものだ。
苦味だってそうだよ、頭の中で「思う」ことじゃないから。

ブラセボくんは、常に情報に舌を占拠されてるから、ついつい「思う」
って書いちゃうんだろう。前にももっとひどいのがあったよな（笑）
尻尾は隠せないってことだよ。

工場で量産される味のことも認知してない奴がいるし、
無課長信者のレベルの低さには、ほんと驚かされっぱなし。
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 14:09:58 ID:w8M2i3Ga
感じただけなら家畜だろ？
家畜ですらおそらく感じた味をこっちが旨いとか
記憶してる
目隠しして鼻つまんで物を口に入れた時に
最初に感じるのは基本味で
旨い不味いを判断すんのはその後だぜ
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 14:10:21 ID:L1ZyImUy
セントラルキッチンの量産が不味いのは『職人の腕（失笑）』じゃなしに素材の粗悪さとなによりド課長だろうに…
クラクラするくらい低脳でつきあえん
神座一風堂のド課長がわかんないくらいだから何言っても無駄だろう
無課長とかバカ舌にはもったいない
日高屋で十分だろうよ
んじゃ
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 14:12:07 ID:w8M2i3Ga
もうagesage関係ないよ
物質で言えば不安定な状態というやつで
まともに進行してると思える方がどうかしてる
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 14:14:54 ID:P8EhRz0i
>>287
自分が「思う」って言い回しにしか反応できてないって自己紹介？ｗ

わからない部分は

「どんな課長か」
△こっち（グルタミン酸ナトリウム多いタイプだな）
×バカスタ

「どれくらい使ってるか」
△こっち（昆布出汁相当よりは使ってるな）
×バカスタ

「グルタミン酸ナトリウム入りすぎ」
○こっち
×バカスタ

大体にして>>283の前半部分はどうしたんだよｗ
一切不服はございませんと認めたのか？ｗ
それなら可愛げがあるがｗ
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 14:22:23 ID:P8EhRz0i
>>295
言い回しにだけこだわってプラセッボにされて
ボロ雑巾のようになってたことがあったよなフルボコくんｗ
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 14:23:45 ID:P8EhRz0i
逆だｗ
間違えたｗ
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 14:28:05 ID:+Enk34h+
＞化調の嫌な味を感じて
＞それをまずいと思う
と実に自然な表記をしてる>>283の勝ちで、
全部を「感じる」の表記で通そうとして、
不自然になってるもじもじ君の負けだよｗ
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 14:28:21 ID:9do2ZYU6
化調使うと食材特有の臭みが無くて良いんだよ。
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 14:48:03 ID:DYtarcFC
量産スープ味というものがあるそうでｗ
チェーンなんかで共通して入ってる成分は、同じものが多いから、
その組み合わせの味をプラセボ君は感じているというわけだｗ
凄い！
同じ成分は職人さんが作ったものにも含まれているはずだが、
その時だけは共通して入ってる成分を組み合わせた味は忘れて、
大好きな熟練の職人さんが作った時は感じなくなってしまうのかｗ
さすがプラセボ君ｗ
>>296を見て思ったがプラセボ君は当然、いつも目隠し鼻栓で
食ってんだよな？ｗ
視覚嗅覚情報に支配されて、味を予想してしまうから、
その味を期待して先入観が入り込んでしまうもんなｗ
何かを期待して食べに行くということも当然しないし、
毎日ルーレットで決めてもらって、電波少年状態で運ばれるわけだｗ
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 14:54:20 ID:2NgzOojy
メモ　化調買う
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 15:02:07 ID:DYtarcFC
それとその工場で量産される味だが思い出してみると、
神座とどさん子とラーメンショップしかチェーンを知らないんだよｗ
量産スープかどうかもシステムがわからない。

良かったね、今まで誰にも言わず、自分の中で温めてきた、
共通するセントラルキッチン味が存在するという論を披露出来てｗ
何種も何軒も、店舗ごとの違いがわかるほどに食べ歩いたんだろうなｗ
カップラーメンのフリーズドライの、嫌な乾いた匂いなら、
それでわかるんだが、そうか、セントラルキッチン味があるのかｗ
レシピと、どうやって検証したのかもよろしくｗ
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 15:15:22 ID:VIRJQ/A5
元に戻らなくてもいいんだけどね・・・。
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 15:19:16 ID:L1ZyImUy
『セントラルキッチン味発言』とか『思う感じる発言』とかわざと荒らしたり議論をかきまわしたりスレ流しする目的で、ワザと低脳発言してるとか思ってしまう
ド課長って胡散臭いバカ発言おおすぎ
まえから思うが、やっぱ、ド課長って味の素やラーメン協会の関係者入ってないか？
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 15:42:38 ID:b9idgaM6
「低脳」なんて日本語はありませんよ、のうたりん
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 16:41:49 ID:pjQ6ZL70
自作ラーメンを一杯分作ってプロの味にしろと、無茶をいうド課長さん、

課長の味はわかるのに、工場で量産されるスープと、個人店の味の違いは、

わからないそうです。

もうね、課長のこと以外、何一つわからないんじゃないんですかねｗ
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 16:44:27 ID:P8EhRz0i
無能と低脳を無脳と低能と勘違いしてんのかｗ
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 16:46:18 ID:pjQ6ZL70
ちなみに、「量産スープ味」なんてわたしゃいってませんがね。
工場で量産されるものと、店ごとに手作りのものじゃ、味が違うという、
ごく当たり前の一般論をいったまでなんですけどね。

まず、量産されるものと、個人で作るものでは、材料の仕入れから、
手なかけ方まで、全て違ってきますね。
コスト概念も、チェーンと個人経営の店じゃ違います。
さらに、量産品は、輸送することを前提に作ります。
これだけでも、味に違いがでるはずですね。

はい、検証などではありません。ただの推察です。こちらはちゃんと認めますが、
どこが間違ってると？

量産品が好きだというひとを、否定もしません。
ド課長とは、明らかにスタンスが違いますので。
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 16:49:03 ID:pjQ6ZL70
そうそう、おにぎりなんかでも、量産されるコンビニのと、個人店のじゃ、

味違いますから。

あのね、味の違いって、課長で決まる以外にも、いろんな理由があるんだよ～

ド課長くんには、課長以外の違いは、一切わからないみたいだけどね。
314 ：意味ないじゃん：2010/10/12(火) 16:56:02 ID:pjQ6ZL70
>>299
これにも反論しとくか。

全部ただの、脳内判定じゃん。

自分で設定して自分で操作して、「俺はわかった、パスタに勝った！」って、

一人用ゲームかよｗ（笑）
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 17:01:15 ID:PPbAjDiR
別スレで独り言書いても誰も相手にしてくれないから、寂しくて名無しで
戻ってきました！
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 17:01:23 ID:P8EhRz0i
表面の言い回しで違いがわからないことにしてるだけｗ
頭で考えてる言い回しだからこんな後出しが出て矛盾するｗ
↓
＞量産スープ味というのがあるのかｗ
えええええええ
そんなことも知らないのかｗ

ちなみに、「量産スープ味」なんてわたしゃいってませんがね。
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 17:03:10 ID:P8EhRz0i
>>314
設定したの・・・・・・・・・・



























お前だぞｗ
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 17:06:08 ID:P8EhRz0i
「どんな課長か」
「どれくらい使ってるか」
みんなご存知バカスタ設定ｗ
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 17:15:52 ID:L1ZyImUy
課長＝量産品
量産品の一番の武器が課長だろうが
もうだめぽ
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 17:18:19 ID:L1ZyImUy
課長職人とかいうシュールでマジカルな存在をマジで信じてそうで怖いな…
さびしがろうがなんだろうが厳しくスルーするのがいいんじゃね？
最低限の知性ないのはスルー
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 17:29:03 ID:L1ZyImUy
ワザとやってるのかどうだかわからんが、すこし考えてから書き込んで欲しい罠

量産品と課長が相関しないだとか
ありえないだろうに
課長を捨象した量産味なんて仮定しても無意味

主張の本筋でない部分で思いつきを書き込んで、叩かれては
適当言い訳
相手にして欲しいだけなら別スレいってくれ
荒れるし話が進まん
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 17:30:42 ID:Ud1yfnAc
大きな意味で「添加物の使用」はアリだししょうがないだろ
ラーメンだけ特別扱いというのが理解出来ない
ラーメンって、そこまで高級グルメじゃないのでは？
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 17:35:51 ID:PPbAjDiR
「ド化調」って言葉までパクリ出したし、何この泥棒野郎は？
ほんまもんのキチガイだ。
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 17:43:26 ID:L1ZyImUy
>>322
名店ぶってるからダメなんじゃないの？
日高屋、バーミヤンなら値段イメージと内実に食い違いはない
まんま課長ラーメンで不味いけどね

名店標榜して、高い金とってド課長インスタントってのは腹立たしいんじゃないの？
そばでもうどんでもイタリアンでもインド料理トルコ料理フレンチでも名店で課長使うなんて皆無
うちなんか家庭料理でも無課長で普通だよ
（味の素の営業販売網にある特定アジア料理は除外ね）

テンプレ店の恥知らずで致命的な所は、課長はラーメンに不可欠だなんてインチキ広告の片棒まで担いで、ラーメンそのものをミスリーディングしていること
特定メーカーの恣意で、ラーメン文化を玩具にされるのは我慢がならない

料理としてのラーメンには課長はいらない
産業としてのラーメンに課長が必要なだけ

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 17:52:08 ID:DYtarcFC
ああ、てっきり、食べて感じる主義のプラセボ君だから、一口食べて、
「これはセントラルキッチンの量産スープだ」と味で判断したのかとｗ
バイトが作るという一風堂の味は「バイトのマニュアル味だ」と、味で、
セントラルキッチン味とバイト味と区別をつけているのかとｗ
セントラルキッチンだとの情報から、味の想像を始めてただけかｗ
店か、セントラルキッチンか、店ごとかで味が違うのは、
それは味付けだからｗ
推察？これはセントラルキッチンだから輸送前提味だ、と言い聞かせて
食べるんだな？ｗ
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 18:13:58 ID:dAF9twt2
>>308
俺も一スレからそういうヤツが混じっていると疑っている。味の素社員とかド化調ラーメン屋とかね。

>>320
昔ルーピーが化調を使いこなす職人と言ってた時あったな。さすがにフルボッコ。

怪しいレスはスルーしようよ。キリないし。
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 18:28:32 ID:XAR8TWlq
あらあら～、量産スープがどう違うんだ？とかいってきたのに、
いつの間にか、量産スープは課長使用だとか、言ってることが変わってるし。
なんでもかんでも、課長課長。まさに馬鹿の一つ覚え。
まさしく味のわかってねー奴の典型だね。他のことは感じないのかよ(笑)
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 18:31:19 ID:vQOsyaPO
あらあらー人混同だー（笑）
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 18:33:37 ID:XAR8TWlq
課長が量産品って、調味量や素材は、大抵そうだろうに。
どこまで頭悪いの？

松屋の無課長牛めしや、コンビニの無添加おにぎりは、うまいんですか？
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 18:35:23 ID:vQOsyaPO
なんかやたら詳しいよね。そういうのに。
ルーピーともども。
眼中にないっての。
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 18:47:10 ID:dAF9twt2
>>330
まあ、そりゃそうだよな。
松屋なんて行かないしな。
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 18:47:19 ID:DYtarcFC
何だ、何も言えなくなると人混同して逃げるのかｗ
プラセボ確定だなｗ
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 18:51:41 ID:Sxh/daUy
>>327
とんだ勘違いもいいとこだな
ようするにお前は化調の味もわからない馬鹿舌なんだろ？
さんざん言われてることをもう一度ROMってから書き込め
きいたような口を叩くな

こうですかわかりません＞＜
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 18:55:47 ID:L1ZyImUy
無添加牛丼？
食べたことないから興味ないが…
課長なくなって単に粗悪な素材が全面に出るだけじゃないの？
もしくは、なんたらエキスやらかんたらタンパク加水分解物やらは課長じゃないとか言い張って使ってるとかが関の山
もう国内の外食産業自体信用してないよ
グローバルに胡散臭い産品寄せ集めて作ってるんだろうなって

そもそも課長なんてなくて当たり前
課長なけりゃうまいじゃなくて
課長なくしたとこから、初めて料理がスタートするくらいなもんだろ
無課長ラーメンだって、単にダシが弱い病院食みたいなの多いしな
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 19:13:53 ID:L1ZyImUy
>329の前段をもう少し読んだなら、レスしなかったな…
最低限の文脈読解力持ってから書き込めとあれほど…ry
ド課長は、わざとかもしれんがルーピーばかりだな…
これが真性だったら怖い
ルーピーさんってのもいたんだっけ？
ROMに戻るわ
んじゃ
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 19:16:13 ID:XAR8TWlq
あらあら、グルタミン酸だけが問題じゃなかったのか？
今までド課長は、グルタミン酸だけ問題にしてきたんだがねぇ(笑)

君の言う通り、素材の質から調理法から、課長以外の調味料から、
全て味に影響する。
課長がきついしか言えないド課長は、味音痴の典型なのさ。
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 19:16:42 ID:GsRjB2LG
>>324
名店を標榜して高い金出してド課長でインスタントって言うが

名店と料金が高いことはイコールではない
また、日高屋以外のラーメンがそこまで高いとは思わないんだけど
そりゃなんとか激情？みたいに一杯数千円とってるのならわかるけど
実際ほとんどの店は650～800円くらいの価格に落ち着いてるはず
チェーン展開してない店ならどんな料理の店でもこれくらいはしないと採算が取れないと思うよ
それこそ常に行列が耐えないような店なら別だけど

でド課長は人それぞれだから置いておくとして

インスタントってのは業務用スープに業務用タレでスープを作って製麺所の既製品を仕入れて業務用の具をトッピングしたラーメンのことだと思うんだけど
世の中そんな店しかないの？
むしろスープもタレも麺も具も全て自家製って店の方が多いと思うんだけど
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 19:19:09 ID:XAR8TWlq
おーい、課長ばっかじゃなく、なんとかエキスとか風味調味料も気にしろ～(笑)
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 19:24:47 ID:HqFLxvIj
突撃くんがルーピーの窓口も兼ねるようになったんなら、
そういうの使ってる無課長店よろしく～。
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 19:25:13 ID:Sxh/daUy
ID:XAR8TWlq(4)
は縦読みの釣り師じゃなかったのか…
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 19:31:40 ID:GsRjB2LG
>>338=>>313=パスタじゃないの？
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 20:20:08 ID:dAF9twt2
>>341
正解。どうやら自分が居なくてもスレが進行するのが寂しくなったらしいよ。
ので、ここは触らずスルーしるとより喜ぶと思われる。
343 ：sage：2010/10/12(火) 21:07:12 ID:IUCafKf6
>>337

八百円から千円くらいかな？
儲けるためには致し方ない
わからないでもないよ
ただ、あとはどこでバランスをとるか？

ただねラーメンなんて、もともと素材コストなんてたいしてかかりはしない大衆食なんだよ
ガラとかとんこつなんて捨てるような部分
タダっちゃいいすぎだけど、材料費なんてまともにかかるのはチャーシューくらい
あとは仕込みの手間なんだよね
やっすい食材で、うまいものをつくる
たかが一杯のラーメンでも本当においしいものは作れるんだよ

千円しないでおいしいものを
昔は普通に食べれたんだけどね
蕎麦屋なんかでもやっぱ天そばやなんかで二千円くらいかな
うどんやならちゃんとしたうどん千円くらいでまだたべれるけどね

ちゃんとした仕事してちゃんとしたうまいものつくる
難しいのかなｗ
ただ、やっぱラーメンの場合はブームで、単にボロ儲けしたいって参入してる不純な層も多いからね
344 ：sage：2010/10/12(火) 21:22:45 ID:IUCafKf6
おまけ
どんくらい儲けたいのか、町の蕎麦屋うどんや並みの無課長
でうまいラーメンはむちゃなのか

＞前も書いたけど、ガラなら一羽で四人前しかスープとれない
TVの行列店なら４００から５００超出るんだけど
百羽のガラを仕込むなんて毎日やっちゃいないよねｗ

個人店なら百杯で二十五羽が手間的には限界だとおもうよ
売上で八万から十万くらいかな
ラーメンなんて原価率三から一割だから、家賃その他諸経費引いても四から五は純利
個人の繁盛店なら年で純益1000万超はいく

たいていの一日五十杯な普通店でも、その半分
まじめにちゃんとやれば、きちんとおいしいラーメン作りながら商いもできるんだけどね

今っていうかここ十年近くでラーメンはおかしくなってるんだよ
そんな仕込みや手間なんかかけなくても、ましてや修行なんかしなくても業務食材一式で、バイトやとって長時間営業
コンサルタント会社のいうままにラーメン屋がひらけちゃう
でも、それってもはやラーメンですらないと俺は思うんだよ

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 21:33:05 ID:GsRjB2LG
>>343
採算が取れないってのは店が続けられないってことだぞ

ラーメン屋やるうえで一番かかるのは勿論人件費だけど
原材料費はここ十年で二倍くらい上がってる
ガラや豚骨は需要の増加で昔より値上がりしてるし
チャーシューの肉以外にもスープや具に使う野菜、魚介類、麺
細かくたくさん金がかかるのがラーメン

ラーメンに関しては昔の方が課長使ってただろ
いわゆる中華そばってやつ
まともなうどんを食べるのでさえ千円かかるのにそれ以上に多種な材料を使うラーメンがそれ以下に抑えられると思うのか？
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 21:43:44 ID:hDdL1jHM
>>345
いやでもさ、>>234は都内でちゃんとできてるじゃん
人気店だからってのもあるけど
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 21:52:08 ID:P1554r51
>>246
テレ東の番組に大至でてきたね。
「普通の」ラーメン６５０円。リーズナブルな値段です。
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 22:13:39 ID:IUCafKf6
>>346
オレはできると思うし、そういう店を大事にしていきたいと思うんだよ
勘違いの巨匠とかラーメンブームとか、評論家とか氏ねばいいのにｗ
そういう地域で愛される店が一つでも増えることがラーメン文化の厚みなんだとおもうよ
大至のこととかね
あと、昔のラーメンが課長だってのこそブブセラだと個人的には思うよ
スレ1からみてもらえればいくらも既出だが、
また時間のある時にかくよ
簡単に言うとラーメンができたのは大正末から昭和の初め
味の素が普及するのは戦後

>>347
駅から少し歩くけど、すいてるけどいい店だよ
スープがうんまい　麺は微妙ｗ

携帯の充電コネクタ壊れた。。ORZ。。
PCからだと慣れなくてアゲてしまいスマソ
またあした
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 22:32:38 ID:GsRjB2LG
なんか話が噛み合ってない気がするが気のせいか？

オレはただ普通のラーメン屋(not無課長)が名店を標榜して高い金とってるインスタントではないって言いたいだけなんだけど
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 22:36:57 ID:P1554r51
>>348
大至は何回か行ったことあるよ。

650円で出せるんだから、採算云々えっ？ってことで出してみた。
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 22:48:59 ID:GsRjB2LG
それとも無課長が650円で出せるんだから課長入りのラーメンはもっと安くできるっていいたいのか？
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 22:56:15 ID:P1554r51
えっ？
化調使ってるのがコスト理由って言ってるんだから、出せるんじゃないの？

おれは日高屋や幸楽苑が安く出すために課長使ってもそれは否定しないよ。
好き好んで食いに行くことはないけどね。
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 23:59:50 ID:Nn5fFfod
何この上っ滑りな罵倒のし合い
具体的な話が殆ど無いから話が空回りまくりじゃん
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 07:33:22 ID:Vb5oH3fD
そういうスレなんじゃないの？

化学調味料を一日１グラム食べてると死ぬよ
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 07:34:34 ID:2WMR8+KH
そうだな。

化調を毎日1g食うと100年後には確実に死ぬ。
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 09:53:22 ID:Pvy7wplc
名店と料金が高いことはイコールではないだろうが

名店を標榜（名店ぽく見せる）と料金が高いことはイコール

ということだろ？
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 10:18:23 ID:kzJbRG+n
「名店」とか言い出したら議論が混乱するだけ。
余計な事は言わないが吉。
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 10:31:17 ID:zBn8gNGK
もともと、出てる話は、
>名店を標榜（名店ぽく見せる）と料金が高いことはイコール
の方で、名店の定義は関係ないからいいんじゃない。
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 10:53:22 ID:0MmQq9g8
結局ね、天然素材重視の風潮があって、すっかり洗脳されちゃってるおつむの弱いラヲタの、
ファッションなんだよね。課長を嫌ってみせるのが、今のトレンドってやつ？
「ここのは課長がきつくて～」なんて言ってみせることで、
いっぱしのラーメン通を気取った気分になれる。
実際の味なんか、わかっちゃいない奴がほとんど。

だってさ、
①過去に問題視されたグルタミン酸だけを、異常に気にする。他の添加物さえ問題視しない。
②課長使用の実態については、なぜかまるっきり興味が無く、追求しようとしない。
③ラーメン情報以外の食べ物や料理について、おどろくほど無知。

③については、様々な例が一連のスレで出ている。
前スレでは、自作ラーメンスープの話で、「一杯だけでも、うまく作れないのか」
みたいなことを言ってきた馬鹿がいた。
一杯作るほうがはるかに難しいつーのｗ
ちょっとでも料理したことある人間なら、ありえないレベルの無知。
こんなのがゴロゴロいるのが、ド課長主張派。

ところで、高はしって、課長使用なのか？
課長判定できるんだよねぇ？（笑）
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 10:55:15 ID:kzJbRG+n
↑スルー推奨
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 10:55:36 ID:0MmQq9g8
名店談義について。
そもそも、「名店」なんて舞い上がる時点でおかしい。
ただのラーメン屋だろ。一体何を期待してんだか。
ラーメン情報に、毒されすぎなだけじゃん。
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 10:56:19 ID:0MmQq9g8
>>360
つまり、

グーの音も出ない。

ということですね。わかります。
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 11:02:58 ID:xOh7fDZ4
つまりパスタは山ほどグーの音も出ないんですねわかりますｗ
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 11:05:54 ID:xOh7fDZ4
>>60らへんから
>>280らへんから
グーの音も出ないんですねｗ
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 11:12:43 ID:zBn8gNGK
うま味が複合してるスープを作れ、ってだけの話だったけどね。
誰もが絶賛するようなスープを作れ、なんてのは見なかった。
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 11:25:40 ID:14d4mzAp
トマトでボコボコ
課長中のグルタミン酸の割合でボコボコ
ラーメンにこだわりでボコボコ
合わせ味噌でボコボコ
旨味わからずボコボコ

以後グーの音も出ずwwwww
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 11:42:08 ID:jOjXsPvA
自己紹介の好きな奴ｗ
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 11:47:54 ID:14d4mzAp
相乗効果起きてる中に課長入れるだけの実験も
プロレベルのスープじゃなきゃ意味がないという

でも
＞ただのラーメン屋だろ。
wwwwwwww
そうだよただのラーメン屋だよwww
ラーメン屋はどこも旨くて熟練の職人で
プロレベルでそれが全国に何万件もあんの？wwwww
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 11:54:54 ID:sbzzV4lv
自分で食う分、実験分とかなら、鶏のもも正肉茹でるだけでいいじゃんｗ
それを店で客数分やるとなると金かかるから、ガラでやってるだけ。
あとは適当に野菜茹でた汁とかコンブのダシ、混ぜたければ魚介ダシ。
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 11:59:44 ID:ChPmS1oS
>>359
①過去に問題視されたグルタミン酸だけを、異常に気にする。他の添加物さえ問題視しない。
他の添加物も既に避けられてる状態。
多くの無化調寄りの人が出来合いのもの、チェーン、インスタント等を好んでいない。
ド化調は何故かこの手のものに詳しく、喜んで出来合いの惣菜を好む様。
このスレは化学調味料にスレであり、
化学調味料というのはグルタミン酸ナトリウム中心のもの。

②課長使用の実態については、なぜかまるっきり興味が無く、追求しようとしない。
再現する気の無い物のレシピにおける、どのくらいの量かということに興味はない。

③ラーメン情報以外の食べ物や料理について、おどろくほど無知。
ラーメンでもカレーでも日本語でも料亭でも、突撃伝説君の無知が明らかで、
見てるこっちが恥ずかしい。
最終的には言葉の解釈に逃げるよな？
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 12:23:07 ID:OQ4Osyk7
まあまあ。結局この流れもいつか来た道。そして時間のムダ。
パシタ・ルーピーはさらっと無視していこうよ。じゃないとおんなじつまいないネタこれから100回は軽く繰り返すと思う。
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 12:33:22 ID:3W23MjJC
ド無職のドアンカー君はドプラセボげらげらげらげら
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 12:40:27 ID:xOh7fDZ4
>>371
見世物小屋としてはおもろいと思うｗ
最近同じダンス多いから新作を期待したいところ
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 12:56:58 ID:eLuXPr8n
メンマスレがあったとしたら他においしいものがあるのになんでメンマだけ騒ぐ？
っていうのか？って聞いたらグーの音も出なかったバカが
まだわめいてる件ｗ
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 13:01:32 ID:RBs2jaDo
>>373
泣き喚くほうのスレに独り言書いてるよ
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 13:14:53 ID:XXj+X/5P
化調はだめだがほんだしはOKなのか？
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 13:42:06 ID:K23GXjCL
>>376
誰がどこでそれを良しとしてるんだ？
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 13:44:15 ID:xOh7fDZ4
>>375
あれは同じ踊りだったｗ
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 13:56:31 ID:14d4mzAp
ド課長はひょっとして各家庭にほんだしが
あると思ってるのかもwwww
またはラーメン屋はほんだし使用だと
思ってるとかwwwww
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 14:00:51 ID:olnwNHRD
といってもだしの入ってない味噌オンリーとか
つゆの素もなくソーメン茹でるたびに鰹節からだしを取ってみりんと醤油を寝かして～～
なんていう酔狂な家庭も少ないと思うけどな・・・（つうかあったら超のつく専業主婦だなｗ）

たぶん家庭の方が毎日毎日なので手間を減らす調味料類を多用してると思うよ
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 14:07:14 ID:tqZkxxS5
>>380
前の晩から煮干しと昆布を水につけとけば味噌汁出汁はできるよ。
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 14:11:49 ID:eLuXPr8n
それが酔狂だとか超専業主婦だとかになる時点でド課長なんだよｗ
それよりソーメンばっか作んなｗ
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 14:15:40 ID:kzJbRG+n
めんつゆもたいしたことないね。
そんな言うほど手間かからないよ。

そもそもブシとかってのはさ、その節を作る時点で
ものすげー手間がかかってるわけよ。おかげで
家庭で作る時はラクできるわけ。

なのにその手間さえ面倒だ、主婦でなきゃできないとか
ほざいてるなら、いっそ死んじゃえばいいと思うよ。
生きるのさえ面倒でしょう。
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 14:22:19 ID:7YUc4elu
ダシ入り味噌とかありえないだろう。。
あんなの毎日食わされてるのはかわいそうだな。。
味噌汁でいいから一度ちゃんとしたの食ってみ？
ラーメンも一緒、天と地ほどに違うから
たいして手間もかからん
豆腐の味噌汁のほうが、近隣９７パーセントのド課長ラーメン屋よりはるかにうまいから
コンビニ飯なんて食えなくなるから
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 14:29:48 ID:2WMR8+KH
＞近隣９７パーセントのド課長ラーメン屋よりはるかにうまいから

コンビニ飯やほんだし味噌汁もNGなら、
全くそのとおりだと思う。

アンタがたが食えるラーメン屋なんて、ラーメン屋全体のごく僅かだろ？
つまり、アンタがた無化調好きなだけで、別にラーメン好きではないでしょ。
おそらく月に1度食うか食わないか程度だろうし。

どうしてラ板にそこまで居座るんだい？
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 14:31:24 ID:7YUc4elu
>>383　
生きるのさえめんどうｗ同意
そうやって怠惰に手抜きで作った時間をホントくだらないことに使ってんだよな
たいてい市場か企業の奴隷として時間を費やしてるんだろうけど
広義のスイーツ(失笑)だよな
日常で極めて身近な食すら楽しめないで、なんの人生なんだか
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 14:40:25 ID:7YUc4elu
>>385
残りの3パーセントがものすごくうまいからだよ
近隣や職場近くで行く店は限られてるけど、好きでちょこちょこ行くよ

昔は、ちゃんとラーメン作る店はけっこうあったんだけど
ラーメンブームと反比例するようにインチキな看板だけこだわりの職人気どり店ばかり
テレビの店や行列店なんかも何かの機会でちょこちょこいったが、失望通り越して激怒することばかり
最近じゃ、もう決まった店と信頼ある人の紹介くらいしかいかないな
ここの板に来るのは、1からいた流れとやっぱ、義憤からかな
料理もラーメンも商売もナメ切ってる自称ラーメンの巨匠やら、メーカー、メディアのラーメン利権集団への
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 14:46:39 ID:2WMR8+KH
近隣3パーセントなんて、
近所に1軒あるかないか、ってレベルじゃん。

あんたらにとって、ほとんどのラーメン屋は不味い。
飛び込みでお店に入れば9割外れの食い物。
ラーメン＝不味い食い物、ってことで差し支えないレベル。
そういうことでしょ？

良くそんな下賎な食い物をお召し上がりになりますね。
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 14:53:40 ID:xOh7fDZ4
誰かパスタ＝ルーピーにお前のちょうちん踊りが
おもろいから人が集まる＆居残るんだぞ
ってはっきり言ってやったほうがいいぞｗ
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 14:58:37 ID:7YUc4elu
ラーメン＝ホントはうまい食べ物
日常の大衆食でありながら本当にうまいものをつくりだせる
しっかりちゃんと仕事をしてる頭の下がる職人さんもわずかだけどいるよ
仕事がいい加減なのは個人的には許せない
あんなインチキがラヲタ含め、世間から巨匠だの～さんだのちやほやされはいるが
わるいがじかんないんでまた
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 15:06:52 ID:DIeWZlDh
ほんだしとやらが家にあった試しがねえよｗ
実家も家構えてからもな。
次はほんだし実験でほんだしを買わせんのか？
死ねやクズ。
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 15:24:04 ID:kzJbRG+n
ほんだしやらインスタント調味料やらが並んでる
台所の風景ってイヤだよね。心底吐き気がする。
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 15:33:14 ID:EO823VVM
ド化調のドって何？
ドレッドノート？
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 15:35:55 ID:cYkdFUO5
店の名前出せとド化調がわめいてたのに、>>202の店の実食
レポートがド化調からは全然上がらない。

結局そういうこと。
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 15:40:40 ID:olnwNHRD
XO醤とかクレージーソルトも否定？

そうなると、当然市販のラー油（食べるラー油など）もアウトだよね
柚子ポンとかもだめになるよね（本格的にやるなら別々に柑橘系果実を用意するんだろうし）
となるとカレーのルーどころかカレー粉も否定になるし混在ハーブも否定になるね

俺は結構好きだけど卵ご飯用の醤油とか、納豆についてるだしの入った醤油も否定だよね
もしかしてマヨネーズも使うたびに卵と酢と油を撹拌して作るの？
本格的にやるなら、わさびも常に生の葉付きなんだろうし、チューブニンニクやしょうがも全否定だよね
当然ラーメン屋にもおろしニンニクすら否定するわけだよね
（一部のラーメン屋は生にんにくを自分で絞って入れる店もあるしね）

手間を惜しまず数十の香辛料や単体の調味料が陳列する台所が理想で正しい状態なのか？
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:02:59 ID:kzJbRG+n
>>395
マジでそんなにインスタント調味料に囲まれて
生活してるわけ？ 自分でその風景見てきもいと
思わない？

>手間を惜しまず数十の香辛料や単体の調味料が陳列する台所

数十も無いけど単体スパイスの並んでる風景の方が美しいよ。
クレイジーソルト？ ポン酢？
勘弁してくれまじで。。
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:10:06 ID:olnwNHRD
>>396 どこまで本気なのかわからないしね
自宅でラーメンは食べれないというか食べないのかな

俺はサッポロ一番も生タイプも普通に好きだし
麻婆豆腐は丸美屋も嫌いじゃないしクックドゥも食べる

インスタント食品（混合調味料）を完全否定するってのは
基本的に無理だと思ってるし、そんな人はある意味異端児
というか社会で生きていくとすらできないんじゃないかと思う

そんな男に付き合う女性が母としても妻としてもまず存在
しないと思うけどなぁ・・・

つうか君が育ってきた家庭料理にはカレーは無いの？
学校の給食にも文句をつけて拒否してきたの？

・・・ありえんだろう実際
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:14:26 ID:XXj+X/5P
ほんだしもNGがこんなに沢山ｗ
じゃあ出汁用に売られてる安物の昆布や鰹もだめなんじゃ？
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:16:21 ID:a2DbzA6J
>>396
> 自分でその風景見てきもいと思わない？
って、そうとう世間ずれしてるのはどちらか、冷静に考えろｗ
お前が実践するのは問題無いし、誇るのも悪く無いだろう
ただ、それをやってない一般人を見下した風な所がキモイ
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:17:42 ID:OQ4Osyk7
横レスっすけど

麻婆豆腐の素。あれ吐き気するんだけど、よくあんなん食えるなｗ一度手作りやってみなよ？全然別モノだよ。

まあ、でも久しぶりにスレ１のメンツ揃ってるんじゃない？　懐かしいわ。
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:21:29 ID:olnwNHRD
うん、ジョークでしょ
引っ込みつかないので言い張ってるだけ

自宅で食べるサラダも市販ドレッシング全否定で、塩のみで食うとか
ペットボトルの飲料にもケチをつけ始めて
ジュースは～～が入ってる、お茶は煎れたモノしかのまん！

とか泣きそうに言い始めるかもね
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:22:06 ID:OQ4Osyk7
>>399
まあ、言いたいことはわかるけど世間ズレしててもいいじゃない？
どうせ世間なんで常に流動的で相対的でしかないし。
味覚という感性の世界で自分なりの世界観を持って生きていること自体はなんら問題ないでしょ。
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:25:35 ID:OQ4Osyk7
これもいつか来た道。

まあ、いいや。
ご期待に沿いましょう！

市販のドレッシング全否定。自分で作ってるよ。つか、簡単なんだって。作った経験ないひとはドレッシング作りはチョモランマ登るくらい大変と思い込んでいないか？ラジオ体操より簡単だって。
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:29:37 ID:DIeWZlDh
ラー油も別に買うより自分で作ると香りも味も段違いで安上がり。
食べるラー油なんかは完全にアウト。
マヨネーズはあんな不味いのとは比べ物にならないのが売ってる。
マヨネーズも黄味酢も作ってみればそこらのは買う気がなくなる。
チューブの生姜はカビくさい。
ママレモンの臭いがするそこらのポン酢。
すだちやかぼす使わないの？
ほんだしやチューブニンニクに至っては在ったことがない。
これらに気づかないのか？
知らないのか？
舌や目の付け所がおかしいんじゃないの？

俺はこん中じゃ容認出来るのはカレーぐらい。
それにしたって自分で作る楽しさを知ったらルーには戻れない。
それとクレイジーソルトは美味しいと思うが何か問題が？
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:29:53 ID:olnwNHRD
>>400 肉豆腐風なら、さしすせそ＋αでつくるが
豆板醤や苦椒醤に甜麺醤と醤とつく名の調味料はXP醤と同じくインスタント調味料だし
それを鷹の爪から自家製するなんてのは度を超えた潔癖症で病気だと思う

ラー油も作り方は見聞きしたので知ってるが自家製する気は起きないな
あの昔ながらのラー油でいいし、食べる系のラー油もありだと思ってる
マヨネーズもQPで十分だし

紙パックの野菜ジュースも普通に飲むので、毎回ジューサーで絞って飲むなんてことは
考えたこともない（年に1回ぐらいやるならともかくねｗ）

アイスクリームもガリガリ君～ハーゲンダッツまで普通に食べるし
毎回生乳＋卵黄で作って食うなんてしない
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:31:41 ID:olnwNHRD
>>403 作り方は当然わかるが、毎回そんなの面倒でしょうがないってだけ
難易度は低くても時間が無い

つうか、無理しなくていいよ
そんな奴はいないのはわかってるから
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:32:59 ID:AxsLCFMC
こういうインスタント連中がド化調ラーメンでも好むというのが浮き彫りにｗ
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:43:18 ID:sbzzV4lv
ドレッシング作るのなんて手間でもなければ、いい野菜を選んだり、
温野菜仕立てにしたりで、ほとんど量も必要ないし何の手間でもないだろｗ
りんごとレモンの絞り汁が何でも合うから、まずやってみろな？
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:49:57 ID:olnwNHRD
>>408 はいはい、わかったわかった
ググった知識を披露しなくてもいいよ

サラダネタには
「俺は煮物しか食わない、さしすせそだけで済むからなｗ」

なら少しは見直したけど
しょせんサラダという枠でしか考えられないんじゃ弱いね

混合調味料やインスタント食品を否定すると結局セレブ思考
になっていくけど、その方向性が今の不況に合わないので
賛同を得られるわけがない

それもここはB級グルメのラーメン板だからね

不相応なセレブ意見で対抗するのが間違ってる
安くても無課長路線に戻さない限り、常負はかわらないよ？
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:51:25 ID:0MmQq9g8
っていってみると、いかにもグルメっぽいと思った。

でも、ラーメン情報しか、実は知らないけどね。
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:52:47 ID:OQ4Osyk7
>>406
へえ。俺がウソついてると思ってんだ？
そちらのお仲間のウソつきの恥知らずと一緒にしてもらいたくないねｗ

ドレッシング作り方を知ってるだけだろ？作ったコトあんのか？
こんだけ２ちゃんでイチャイチャしてるひまがあるなら飯くらい作るひまあんだろが。作る気がないだけじゃないのか？
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:53:24 ID:XXj+X/5P
>>404
なんだよ、化調入ラーメンが嫌いなんじゃなくて。
一般的な飲食店の料理はすべてダメじゃん。
つねに高級店に行かないとダメだろうな・・・。
無化調を謳ってるラーメン屋でもそこまで気を使ってる店あるのか・・・？
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:54:11 ID:jOjXsPvA
>>404にほとんど同意ｗ
一昔前の流行りの食べるラー油なんかは
青唐辛子の南蛮漬けに比べると
ホントゴミｗ
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:56:16 ID:olnwNHRD
>>411 うん思ってるよ
たまにはそういう調理をするかもしれないけど1年365日は無理だろうからね
実際自炊してるかも疑問だしね

薄い意見はリアルを知ってると弱いのがすぐにばれるんだよ
一部ではインスタントを回避できてもすべては無理

それが今の日本だし、このスレにいるような人が可能なはずもない
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:57:44 ID:OQ4Osyk7
ちなみにドレッシングは特殊な作り以外は結構日保ちすんだけどな。

なんで、ここのド化調の一部は自分がそうだから他人も一緒と思い込むかね。
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:58:31 ID:sbzzV4lv
>>409
あのさｗこれぐらいでセレブならさ、どれだけ君の食生活が貧しいか、
っていう話になっちゃうからさ、あまり失望させないでくれる？ｗ
こっちの方がお金かからないの。そんなバカ高い野菜を買うわけじゃないんだよｗ
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:00:59 ID:XXj+X/5P
>>415
そこまで言われるとそのドレッシングが食べたくなるな。
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:02:40 ID:0MmQq9g8
今時、課長がわかんないとか、ダサいよね。
とりあえず何か感じたら、「課長がきつい～」っていっとけばおｋ。
事前に課長情報だけは、チェックしとくこと。
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:03:47 ID:DIeWZlDh
ふーん
今主力のキャラは俺に何も言えず他のキャラで
どうでもいいレスをするんだ？
>>412
気をつかわなくても使う理由がないんだけど？
マヨネーズ？
ほんだし？
ポン酢？
チューブニンニク？は使うかもしれないけど見たことない。
ラー油も使ってない。
どこの無課長店で使うんだ？
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:04:13 ID:0MmQq9g8
俺は食にこだわってるんだぜ～
これくらいでセレブとか、今時常識だっつーの。
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:04:41 ID:OQ4Osyk7
>>414
リアルを知ってるって料理を知ってるって意味か？あんたは料理しらんだろ？少なくとも俺はそう思ったぞ。
だれが一年間365日の話してたんだ？自宅飯の話だろ？所謂内食だろ。
俺はそこそこ外食もするけど、内食の時はちゃんとしたもん食ってるよ。お前と一緒にすんじゃねえ。
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:05:45 ID:zBn8gNGK
これはひどい。
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:07:23 ID:sbzzV4lv
>>420
自分が普段やられてることを形だけ真似たって、中身が伴ってないぞｗ
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:11:26 ID:14d4mzAp
>>404と>>405インスタント人生くんの対比は
ちょっと見てて辛いものがあるwwww
あまりにもwwwww
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:13:47 ID:a2DbzA6J
だからさ、何でそんなに極端に走るんだよｗ
吉野家もマックも行くし、ミツカンのポン酢も大好き
ただ、化調が多い料理は苦手だし、ラーメンは無化調が大好き
とかでいいじゃん
何で、明らかに潔癖な人しか書き込んでないんだよｗ
無課長派がみんなそうな訳ないだろ？しかも、二人とも煽り口調だし

>>415
>ここのド化調の一部は自分がそうだから他人も一緒と思い込むかね。
逆にそこが>>396に繋がってるのがワカラナイかな？
ド課長だから・・無化調だから・・じゃなくてさ
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:21:27 ID:OQ4Osyk7
>>425
だから久しぶりにスレ１からの過激な無化調派が今日は揃ってんだって。
味ぽんなんか買わねえよ。

ド化調の一部に実際思い込み激しいのいるじゃん。そゆこと。
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:21:43 ID:zBn8gNGK
チェーンに行かなくて、おいしい物が好きなことの何が潔癖になるのか、
さっぱりわからないな。
まずいだろ？上に挙がってるようなものは？
違うというならもう、ここで溝が出来ているんだよ。
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:23:36 ID:XXj+X/5P
>>419
砂糖だって醤油だってポン酢とかわらなくね？
ニンニクならもちろん中国産はだめだろ？
それは良いとか言い出したら笑えるｗ
ラーメンの麺だってかん水はダメだろ。
水も浄水器を通さないと嫌がるよな。
考えたら沢山出てくるんじゃないか？
お前が嫌がらないレベルの店を作るのは大変だって。
1000円くらいで売れば大丈夫だろうけどそれじゃ客が来ないのが現実。
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:28:57 ID:DIeWZlDh
>>425
吉野家もマックも行かないしミツカンのポン酢も大嫌い。
化調が多い料理は嫌いだしラーメンは無化調かよほどの少量がせめてもの条件。
そんなに極端なことか？
>>426
いや俺は全然途中からだわ。
多分６月ぐらい。
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:34:59 ID:F0eBLga4
前でいう少化調まで派だけどここに出てるインスタント調味料なんて
うちに一個もないぞｗ
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:45:00 ID:DIeWZlDh
>>428
砂糖や醤油に何か香料が使われててそれが洗剤臭いような
そんな嫌なことがあるか？
ニンニクを殆ど使わないし詳しくないがどこで中国産のを
それはいいって言ってるんだ？
かん水の話題もループだな。
水も浄水器やその類を使ってるが
結局俺の質問に答えないのはそういう無課長店がないのに
勘違いで>>412の問いを投げかけたってことでいいのか？
不味い物を排除してるだけなんだが
健康を気にして排除してることにでっちあげようとしてないか？
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:53:00 ID:2WMR8+KH
不思議なのは、
何でラ板にだけ無化調信者がいるのか、ってことなんだよな。

あんたら、別にラーメン好きじゃないだろ？
1年間でも大してラーメン食わないだろうし
世にあるラーメン屋のほとんどは不味い、と思ってんだろ？

だったら、
あんたらにとって「旨いラーメン」なんて存在は、例外でしか無いじゃん。
同様に、あんたらもラーメンを食う客としては例外的なわけだ。

ラーメンを食う9割以上の客は、あんたらと求めてるモンが違うんだよ。
少なくとも、場違いな「俺論理」を持ち込んでることくらい自覚してくれよ。
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:01:16 ID:OQ4Osyk7
つうか

ルーピーは黙ってろよ
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:04:44 ID:a2DbzA6J
色んな人と色んな飲み会行って、「俺・・付加物てんこ盛りのポン酢だめだわ」とか
「変な付加物入ってるっぽい唐揚げイヤン」とか「このドレッシング・・・」
とか、ここで言われているようなものを敬遠したり、イヤな顔して食べてる人は見ないな
少なくとも、一般的では無いと思うけどなー

ド課長の周りはド課長だらけってことなのかな？
やはり無化調さんの周りは、いわゆる”ちゃんとしたまともな食生活”をしている
家族や友人ばかりなのか？

いつか来た道だけど
そういうお方たちはラーメン板に貼り付てる人種じゃ無いと思うんだがね
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:06:56 ID:180lt+Ib
>>432
つまりはいろんなところに偏在していて
たまにはラーメン板を見ることもある課長嫌いを
お前が足止めしてるだけだろｗ
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:12:53 ID:a2DbzA6J
少し離れるけど、２ｃｈ的討論でよくある
極端に対立軸をハッキリさせて、煽って煽られて楽しむ遊びでは無いよね？
例えば、ゲハ板での論争ごっことかさ
（３６０持っているくらいゲーマーなのに、PSWii持って無いことになってるとかねｗ）

そんな風に見えるんだよな
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:15:53 ID:180lt+Ib
>>434
付加物ってなんだよｗ
こういうキャラ作りマジでキモい
前も無課長陣とかマジで引いたわｗ
つか居酒屋でも焼き魚ぐらい食える
そんなド課長なもんばかりでもないし
それでもミツカン味ポンは確かにまずい
食えるもんだけ頼むし究極行かないｗ
それか自分で主催するｗ
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:20:50 ID:OQ4Osyk7
>>437
まあ、そうなるよな。

ちなみに俺は仕方なくそういう店での飲み会に参加するときは、当然美味い不味い言わずにポーカーフェイス。
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:28:49 ID:Wnk7/968
嬉々として食うのがド化調

そういうこと
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:38:33 ID:W1fSvS1W
普通のラーメンを普通に食ってるだけでしょ。
ラーメンに詳しくなくちゃいけないとでも？
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:42:57 ID:W1fSvS1W
なんのことはない。ききかじりの情報にあわせて、グルメぶりたいだけじゃん。
花鳥がどうだの、そういう中途半端な背伸びが、一番みっともないのにね。
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:43:44 ID:OQ4Osyk7
しっかしなあ

こんだけ２ちゃんでイチャイチャしてるひまがあるのに自炊するひまがないとは信じられない。単にヤル気の問題だろ？
２ちゃんで暇潰しする時間が無いのならそりゃ自炊も大変かもしれないけどな。

俺も確かに２ちゃんに来れないくらい忙しいコトもあったよ、ジンセイでな。
そんときでも自炊は出来たぞ。出汁もちょっと多めにとって次の日にまわしたり、米多めに炊いて粗熱とって冷凍したり、どうにでもなるんだよ。

ちなみに俺は高校から一人暮らし始めて、しかも部活もやってたから買い物して家につくのが八時半過ぎ。米炊いて、洗濯して、風呂沸かして、おかず作って、飯食って風呂入って洗濯物干して大体十時半過ぎ。
こんなんを15才からやってるから自炊も苦じゃないし料理スピードも早いんだよ。
今でも包丁まったく握らない日は週一くらいだな。
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:50:23 ID:W1fSvS1W
自炊くらい普通でしょ。味にこだわるのも個人の趣味。
人それぞれこだわるもんが違うだけ。
所詮個人の趣味レベルで、鼻にかけてる奴が馬鹿なだけ。
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:52:07 ID:EudT6000
まとめると
ド化調が化調だけでなく何にも気を遣ってないのが(感じてないだけか？ｗ)
明らかになって>>3思考でセレブセレブわめいている
ということでよろしいか？ｗ

しかし>>404-405はすごいなｗ
これ聞きかじれるのか？ｗ
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:55:50 ID:W1fSvS1W
ド花鳥は花鳥しか気にしてなくて、他の味には盲目だよ。
無花鳥崇拝してるだけで、味なんかわかっちゃない。
ド花鳥とか言ってるのはそんな連中ですから。
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:57:39 ID:EudT6000
>>443
チェーンがセントラルキッチン方式だとか詳しい君さ
その普通の自炊に有り得ないとか無理とかセレブとか言ってる人は目に入らないの？ｗ
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 19:00:01 ID:OQ4Osyk7
>>444
うん。そんな感じじゃない。

しかしレスの合間に小バエが煩いけどスルーですな、ここは。
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 19:01:21 ID:W1fSvS1W
そんなの人それぞれだろ？
お前が自分基準で物見てる馬鹿だから、拒絶されたんじゃねーの？
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 19:01:42 ID:EudT6000
訂正

まとめると
ド化調が化調だけでなく何にも気を遣ってないのが(感じてないだけか？ｗ)
明らかになって>>3思考でセレブセレブわめいて
ド化調というシールを自作して無化調派に投げつけてくるがちっとも当たらない
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 19:03:22 ID:EudT6000
>>447
えっ蛆踏んじゃったよｗ
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 19:05:42 ID:OQ4Osyk7
>>449
ですなあ。シール投げてるつもりがただの一人遊びになってるし。

>>450
うわっ！ｴﾝｶﾞﾁｮ！
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 19:07:14 ID:EudT6000
>>451
ムカツクｗ
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 19:09:38 ID:OQ4Osyk7
>>452
逃げろーｗ
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 19:13:26 ID:OQ4Osyk7
はっ！いかんいかん、うっかり幼児退行しちまったわ。すまんすまん。
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 19:23:19 ID:EudT6000
ﾉｼ⌒ ﾟ ←ド化調シール
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 19:25:28 ID:OQ4Osyk7
や～め～て～

逃げろ～～～
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 20:25:10 ID:HEx8QGMh
結局、無課長・ド課長とも揚げ足取り合い・煽り合いだな。

真偽はともかくとして、味覚の鋭敏さが無課長＞ド課長だったとしても、
恐らく日本の人口数としては、ド課長＞＞＞＞無課長だと思うんだよね。（ホントかな？）
大多数は課長を容認して生活してる、っつうか。

少なくともド課長にとっては、ヴィーガンのようなこだわりの食生活はできないし、
一方無課長にとっては、妥協するにしてもそんなマズイものばかり食うのは勘弁、
とお互いに思ってるんだよな。

どこか共通理解とか、共有できる地点を見つけないと、何スレ行っても平行線だな。
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 20:37:07 ID:kzJbRG+n
飯食って来た。今日は自家製ダレで漬けた焼き肉ですた。
これがうまいのなんの。
手間らしい手間と言えばネギをみじん切りにするのがちょっと
面倒なぐらい。あとは分量通りまぜるだけ。
ド課長さんはこんなことすら面倒がって、インスタントのタレ
とか買って来ちゃうんだろうね。それで見下すなとか言われて
もねぇ。

あ、ただ市販のタレでも「ジャン」だけは例外ね。
あれはすげぇよ。マジで無添加。そんでもって激ウマ。
高いから本当に忙しい時にしか買わないけど、あれはおすすめ。
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 20:41:41 ID:kzJbRG+n
>>457
おっしゃる通り。大人のご意見だね。

まあ課長そのものはまだ譲歩の余地があるけど。。
>395や>397みたいな、日常の食生活がだらしない人には
最低限の敬意も払う気が起きない。正直な話。

そういう人間は基本的な事を一つ一つ大事に出来ないというか、
例えばきちんと風呂に入って清潔に出来ないとか、身の回りの
整理整頓ができないとか掃除が出来ないとか、そういうのと同じ
風に見えちゃうんだよね。
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 20:52:11 ID:2WMR8+KH
>>459
そのたとえ話なら、
あなた方は、吊革やお金も触れない行き過ぎた潔癖症だと思う。

結局、どこまで気にするのかって話だよ。
どちらが正しいかの答えなんかでないけど、
世間一般で何が「普通」とされてるかくらいはハッキリする。

ラーメンという料理において、
あなた方は「普通」じゃないってことくらい自覚して欲しい。
話はそこからでしょ。
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:03:18 ID:qsQS4As/
>>329
まずいし、食えたもんじゃないな
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:03:50 ID:NA6zip2B
>>542
ttp://002.shanbara.jp/talent/data/rierie.jpg
ttp://blog-imgs-47-origin.fc2.com/a/n/i/anitra8/rie-tanaka-twitpic-3.jpg
これぐらいのババアなら結婚してあげてもいいよ(´・ω・`)
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:08:13 ID:kzJbRG+n
>>460
つり革やお金の例えはワケわかりません。

>あなた方は「普通」じゃないってことくらい自覚して欲しい。

とりあえず多数派ではないだろうという認識はあるが、

>話はそこからでしょ。

で？だから何？
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:09:23 ID:Vhn/WBgw
>>457 そこまでの差はないよ、だって上の常時手製ドレッシングの人とかも
口だけでそういうキャラを演じているだけだしね
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:12:08 ID:kzJbRG+n
なんで手製ドレッシングがキャラなんだろ。
ド課長に取ってはそんな神業に見えるんだろうか（w
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:13:05 ID:OQ4Osyk7
またか。>>460のルーピー発言。
無化調派を異常者のように印象操作したいいつもの言い草ですな。

ほんのちょっと前まで化調なんぞ存在しなかったのによく言うよ。

何故ルーピーがそこまでして化調を庇うのか動機を知りたいもんだね。まあ、ホントは別にルーピーはどうでもいいんだけどね。
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:14:23 ID:2WMR8+KH
「バイキンまみれの現金を触るなんて信じられない！」

↑こんなこと言われても、気にしすぎと言うしかない。

それと同じことなんだよ。
分かるかな？
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:18:05 ID:HEx8QGMh
>>459
＞日常の食生活がだらしない人には最低限の敬意も払う気が起きない。

それは無課長派から見ればそうなんだろうが・・・課長容認派からすれば
日常の食生活がだらしない、とは自分で思ってないんじゃないか？

むしろ市販のタレやら麻婆豆腐の素やら使う人間の方が大多数だから、
どこのスーパーにでも置いてあるし、それが普通という感覚なんじゃないかと。

もしそういう人間が、仮に自分の味覚・主観で無課長派なりを攻撃してるんなら、
いくらボロカスに言っても止める気はないけど、日本の多数派（と思われる層）の
食生活だけで「最低限の敬意も払う気が起きない」って言い切っていいのかね？

まあ俺も麻婆豆腐の素は絶対買わないし、「おかしなこと言ってる基地害は
哀れな存在で同じ種族と思ってない」人なんで、他人のこと言えた立場じゃないが
・・・さすがに考え方が偏りすぎでないか？
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:19:24 ID:qsQS4As/
非化調の台所はすごいぞ。

かつお節削り機が常備されているし
本物の昆布が仕舞ってある
ワサビは岩手の山奥で取れた葉っぱ付きの物
カレー粉は自分で調合するのでインド人並にスパイス揃えてる
韓国料理に使うトンスルも本物を輸入している
IHもガスも否定なので、備長炭で火を起こしている

子供の頃、学校給食を出された時に「こんな物が食えるか！」
と怒鳴って、出席停止処分にされた事も100回ぐらいある。
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:28:39 ID:kzJbRG+n
>>468
俺はめんつゆの話でも焼き肉のたれの話でも、
とにかくこんな簡単なんだよって話ばっかしてる。
日常の食事をきちんとしたければ実はそんな難しくないって
事を言ったし実はこれまでも言い続けてる。

それに対してド課長どもがいかに開き直り的な発言を繰り返して
いるかはご覧の通り。そういう連中に「最低限の敬意も払う気が
起きない」と言い切ってしまって何が問題なのかさっぱりわからん。

今色々忙しくて食の問題に手が回らないと言うならそれでもいい。
人生そんな時期だってあるだろう。

が、食が二の次になってる人間が偉そうに食を語るってどういう
事態なのかということだよ。そんな人間を見下すなという方が
ムチャな注文だ。
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:38:30 ID:Vhn/WBgw
>>469 まぁつまりありえないってことさ
どうにかしてそういう妄想のキッチン・食生活を想像してるけど
実際には霞を食うのに等しく社会的生活としては成立していない

全食事自炊でも難行であるのに、社会生活では孤独を通り越して
どんな職場でも受け入れられないレベル

他人と外で飯を食えばほぼ確実に含まれるインスタント要因を
完全排除することは今の日本ではまず不可能だからね
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:51:34 ID:kzJbRG+n
>>471
ほんとに妄想だと思ってんのか。
哀れすぎるな。
格差しか感じない。
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:16:44 ID:OQ4Osyk7
じゃあ俺の高校時代も妄想なのか？じゃあ俺は中卒ってコトかいｗ
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:20:10 ID:Vhn/WBgw
もういいよ、無理しなくてどうせ今日の夕食もカップラーメンだのなんだのでしょ？
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:21:12 ID:CbL9LPfd
>>472
すげぇな、毎日自炊して備長炭って月いくら位？？
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:21:49 ID:OQ4Osyk7
↑
その手の自己紹介もう飽きた。君かわいそうだね。
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:22:54 ID:OQ4Osyk7
おっと>>474へですた
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:22:55 ID:Vhn/WBgw
>>476 んじゃ今日の夕食なに？
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:29:33 ID:OQ4Osyk7
韮と牛肉の炒めもの。山形風芋煮(牛肉、里芋、豆腐、油揚げ、こんにゃく、牛蒡、白菜、たっぷりめの日本酒入れて醤油で味付けた具だくさんの汁物)。胡瓜のマスタード和え。ご飯。
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:32:26 ID:Vhn/WBgw
>>479 材料買うだけでも面倒だし、ひとり分でそんなに多材で保存どうすんだよ・・・
だいたい調理時間どのくらい掛かるんだｗ
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:35:31 ID:OQ4Osyk7
ちなみに明日の朝ごはんは
今日炊いたご飯をチン。今日作った山形風芋煮。冷奴。

ですな。朝作業するのはネギ刻みと生姜すりおろし。

こんなもんだよ。難しいか？
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:37:19 ID:Vhn/WBgw
何キロ煮てるんだか・・・
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:39:28 ID:a2DbzA6J
一人暮らし？嫁さんいるの？
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:43:13 ID:2WMR8+KH
ひとついえるのはさ、
食生活が豊かに取り繕うとしたところで
心は荒むのはどうしようもないんだね、っていう。
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:49:52 ID:OQ4Osyk7
>>480
おっと、レス挟まってる。
牛肉は炒めものと芋煮で使いきってる。油揚げは日保ちする。豆腐も芋煮と朝ごはんの冷奴で使いきり。里芋は前日に里芋を煮て酢で味付けして野菜絡めたサラダ仕立てで使ってるので今日で使いきり。牛蒡も日保ちする。
白菜はこれから餃子つくるので餡にする。餃子は冷凍欠けて困った時に食べる。
あ、忘れてた芋煮には葱もいれてる。葱もそこそこ日保ちする。
生姜はかなり日保ちする。

こんなもんか？他に質問は？

あ、時間ね。
炒めものは３分。和えもんは１分。山形風芋煮は、里芋の下茹で15分。その間、牛蒡をじっくり茹でて出汁とって、下茹でした里芋投入して色々順番に入れて作業開始から40分くらいで完成。
で、ご飯の蒸らしが終わる頃には大体ちょうどよくおかず完成。
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:51:09 ID:Vhn/WBgw
>>485 材料切ったりする時間が抜けてるな
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:56:34 ID:P/6UnA4a
>>484
化調に否定的な話を見ただけで、ぎゃあぎゃあ言ってる君らの心が一番荒んでるよねｗ
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:59:31 ID:EudT6000
>>487
それもそいつは生活をこのスレに懸けてるルーピーパスタさんｗ
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:00:51 ID:OQ4Osyk7
悪いけど包丁は俺は早いよ。炒めものも和えもんもその時間で作れる。

この中では里芋が一番かかるんだけどそれでもたいしてかからない。こんにゃくは手でちぎるからあっと言う間。豆腐は手のひらで作業。

見たことないとそのスピードわからんか。
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:08:18 ID:2WMR8+KH
このスレに居ついてる時間のがよっぽど長いんだね。
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:10:44 ID:OQ4Osyk7
お前モナー
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:11:04 ID:EudT6000
ルーピーパスタさんの半分にも満たないんじゃないの？
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:12:34 ID:2WMR8+KH
だって、あんたらラーメン好きじゃないだろ？
異常だよ。
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:14:46 ID:P/6UnA4a
>>460
> あなた方は、吊革やお金も触れない行き過ぎた潔癖症だと思う。
その例えなら、お前はつり革やお金を好んで嘗めまわす変態ちゃんですｗ
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:21:17 ID:a2DbzA6J
ちょっと待て
他の人も当然のように同じレベルの、豊かな食生活を送ってるのかｗ
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:24:48 ID:2WMR8+KH
自演だしな。
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:30:02 ID:EudT6000
>>493
バカな話に突っ込むことはいくらでも出来るよｗ
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 00:05:47 ID:jT3HBXbN
ラーメン嫌いなら、わざわざこんな所に張り付かないだろ。
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 00:28:06 ID:eyHmUxRI
さぶちゃんと高はしの二軒しか食わない人が張り付いているようだけど。
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 08:52:11 ID:OSsUsGU4
家での飯はほとんど無いが、それでも家に味の素や本だしなんか無いぞ。
もちろん親も使ってなかったし。
いわゆる中流家庭だと思うが。

嫁は料理俺よりやばいし、と言ってファミレスやコンビニ飯もなし。
家族でラーメンなんてのはないけどなｗ
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 08:59:35 ID:GTiT2xJ3
またまたまたまた間違ってるぜ、毎度捏造ド花鳥くん。
その二軒はかなり頻度が低い。たまたま近くに行って、並びが少ない時だけ。
さぶなんか一年くらい行ってない。
たまには、捏造以外のパスタネタ書いてみたらどうだ？

それはさておき、生半可くんの勘違いぶりは、目を覆うばかりだな。
趣味の分野なんてさ、人に自慢するもんじゃないのに、
「格差しか感じない」とか、素人が何勘違いしてんだか。
所詮生半可でしかないのに、他人を見下す勘違い。一番恥ずかしい
本当にできる人は、所詮素人の手慰みですって、わきまえてるものさ。
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:01:33 ID:67qb0DKA
結局なんか憐れだね　無課長の人って
世間で孤立するのもよくわかる
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:05:16 ID:FI6PFvby
>>501
趣味とか言ってる時点でまるで分かってないね。
基本的な食のあり方について言ってる。

その程度の読解力すら無い人間は見下されても
やはり仕方あるまい。
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:11:22 ID:H1F3JFAv
>>502
同感。友達いなそうだよな。
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:17:27 ID:EoIf6unr
泥棒パシタが何を言っても無駄。
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:20:07 ID:pognpaP3
友達いなそうと言ってる奴が自分で自分に同感とか言って自演し
何時間もこのスレに打ち込んでるこの切なさ
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:25:25 ID:OSsUsGU4
パスタが見下されるのは仕方ない。
大好きなさぶちゃんより行ってる店があるみたいだし、
もうなんなんだか。
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:33:55 ID:WKERb/Ry
女性から見たらラーメン好きの臭い男よりパスタの方が良いんじゃねえのw
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:37:45 ID:h35tnbck
自分が殺虫剤を撒かなければ、ゴキは自分の方には飛んでこない。
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:42:45 ID:tbvlTWBl
ここはゴキブリホイホイだからな
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:43:39 ID:FDkur4Pl
女は口だけの蘊蓄野郎は嫌う。更にウソつきをとても嫌う。
パシタを好む女がいるとしたら随分間抜けな女だぜ、そいつ。
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:48:59 ID:pognpaP3
パスタ（ルーピー）はラーメン臭いだろ
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:50:23 ID:GTiT2xJ3
女は口先だけのほめ言葉とかなぐさめとか、大好きだぜ。
嫌いなのはお前みたいな陰湿なねちっこさだから、お前が知らんのは仕方ないね。
おつかれ。
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:51:35 ID:BaqLBvxL
街にでればほぼ全ての飲食店がインスタント・手抜きを悪意なく使用してるからね
そら引きこもって煮物を作り続けるしか無いよな・・・

食事のネタでは全くと言っていいほど他人とは相容れないだろうし
そういう食事を作る相手の親や嫁・家族を非難すれば喧嘩どころの騒ぎではない
会社なら首だし、学校なら虐めにあう

本当に哀れだ、それで満たされるのは利己的な虚栄心だけだというのに・・・
郷に行っては郷に従う　ただそれだけのことなのにな・・・

今の日本はインスタントまみれで避けて通るのは無理なのにね
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:56:04 ID:pognpaP3
いやパスタはラーメン臭い上にねちっこいだろ
どこまで自己紹介すれば気が済むんだ？
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:00:34 ID:xGUykX7P
インスタント避けるののどこが難しいんだ？
マジでわからん
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:02:16 ID:FI6PFvby
俺も分からん。
>514はバカ決定
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:12:36 ID:ySjwepeX
>>404なんかごく普通の感覚にしか思えないぞ？
やっぱり環境がド化調を作るのかね。

>>514
煮物作ってんの>>409だろ？
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:14:20 ID:FDkur4Pl
なんだ！パシタは自分が陰湿でねちっこいって自覚ないんだな。ちなみに俺は陰湿じゃないけどくどいのは自覚してるぜｗ
俺はパシタには女友達はおろか男友達すらいないと踏んでるけどな。
さて、ぼちぼちまたスルーに戻るか。うっかり踏んじゃったわ。


あとパシタじゃない彼、よくわからないけど自宅で料理作って何が問題なんだ？別に無化調生活しても孤独にならんぞ。周囲と喧嘩もしたことないぞ。
なんだか、リアルじゃないなあ。
女ともぶつかったコトもない。君には意外かも知れないが化調を嫌う女はそこそこいるんだぜ。料理不得手な女も結構いるけど目の前で出汁の引き方みせてこつを教えるとちゃんと覚えてやってくれるよ。
そこで、ぶつかったコトは一度もない。女と付き合ったコトないのか？
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:16:28 ID:BaqLBvxL
>>518　>479
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:16:56 ID:BaqLBvxL
メンヘラだな・・・
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:18:06 ID:/xjanWEa
はい案の定化調買うの忘れましたよとｗ
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:21:07 ID:ySjwepeX
>>520
おおこれは失敬。
それでメンヘラになる意味がわかんないから
多重人格にメンヘラと言われたかないけど。
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:22:55 ID:h35tnbck
>>522
手にマジックで書いとけｗ
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:27:40 ID:/xjanWEa
こういうの突撃伝説くん大好きだなｗ

＞女は口だけの蘊蓄野郎は嫌う。更にウソつきをとても嫌う。
突撃伝説くんに中身がない話

＞女は口先だけのほめ言葉とかなぐさめとか、大好きだぜ。
これ言葉に中身がない話

言葉が胸にグサッとささると目を背けて言い逃れする典型ｗ
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:31:18 ID:FDkur4Pl
>>520
>>479書いたもんだけど、俺のどこかメルヘンなのか説明どうぞ。別に引きこもりでもないしね。もしかして自己紹介か？
昨日も書いたけどさ２ちゃんでイチャイチャしてるひまがあるのに自炊する時間がないって自分でもおかしいと思わない？しかも俺の料理スピードは早いからたいして時間かかってないしなあ。

しっかしなあ、こちとら高校から親元離れて生活して地元からも遠く離れて生きてんのに引きこもりはないよな。
やっぱり自分がそうだから言ってんの？自己紹介？
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:38:23 ID:BaqLBvxL
>>526 メンヘラってのは
・メンヘラ板では元気だが、ほかの板や社会では爪弾きされ孤独で哀れな人
って意味だよ

鬼嫁とかVIPは場が変わっても変わらずズレてて元気だけど、メンヘラとか君たちは
このスレ以外では無口で周りには同意する人もなく
街に出ても眼につく飲食店やコンビニに無言の怒りしか沸かない陰気な連中

そういう店に出入する客を見て「俺は買わない、俺は食わない、お前らの舌は・・・」
と陰湿に嘲笑い悦に入ってるキチガイ

憐れだね
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:41:52 ID:FDkur4Pl
>>525
そだね。パシタには深い間柄になった女が居なかった、てのが彼のレスからよく伝わってきた。
万が一(ないけど)いたとしたらそいつ相当まぬけ。
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:50:30 ID:9RWDRtAJ
>>527
全然同意は得られるし
使ってる人は仕方なく使ってるだけだなー
喜んで使ってるお前ら乙
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:53:10 ID:FDkur4Pl
>>527
なら、君こそメンヘルだな。自分が書いたそのレスもいっかい読み返してみなよ？
ウイットがまったく無くて陰湿で暗くて一人で勝手に無根拠な想像をめぐらして暗く一人悦に入ってるじゃん。

俺さ、極論言うと君みたいなド化調はどうでもいいんだよ。別にその人間性とかに興味もたいしてないし怒りも感じないし。
つうか、君はいつもその手の暗い怒りを纏って生きてんの？大変だね。
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:54:31 ID:JbqIzvdM
今日はパスタ在席時にド化調の１回こっきりID頻発の日？
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:58:39 ID:H1F3JFAv
>>531
お前が言うなｗ
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:58:49 ID:BaqLBvxL
憐れだね
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:02:43 ID:xGUykX7P
ルーピーが断トツで暗くてねじれてるけどな
飲食店が出来てチェーンだと失望するが
町行く人に怒りなんぞ湧かない
このスレのありえないとか否定してくる奴には怒りは湧く
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:04:47 ID:JbqIzvdM
この時間に眺めてこういうコメントしちゃいけないとは知らなかった
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:09:22 ID:R35CxyAR
笑えるよな
というかね、こういう人用のスレ・板って何処だろ？
面白いので、似たような生活している人のスレなりHPが見たい

>>ID:FDkur4Pl
自分の書いたレスを全部、他の人の書き込みだと思って読んでみてみ
相当>ウイットがまったく無くて陰湿で暗くて一人で勝手に無根拠な想像をめぐらして暗く一人悦に入ってる

俺にはそう見えるなｗ
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:13:19 ID:xGUykX7P
>>519みたいな人のよさそうな雰囲気は
ルーピーはじめド化調の誰からも感じないけどな
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:15:03 ID:FDkur4Pl
だからさ、ルーピーにも言ってあげなよｗ
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:21:49 ID:FDkur4Pl
>>534
もうさ、ルーピーは議論では負けるから人格攻撃しか手が残ってないんだよｗ

憐れだなってセリフこれから10回は繰り返すと思うよ。こういう繰り返しと印象操作はまさにルーピー的だな。

多分、ルーピーは自分の言いなりにならない無化調派に怒りを覚えてんだよ。ご苦労なこったｗ
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:22:49 ID:neZHwEUB
毎度！　
>>513＝伝説のパスタです。
女はさ、ウンチクも結構好きだぜｗ 口先だけのイメージに弱い。
お前等、ほんと笑えるな。自分らこそパスタの金魚の運子みたいな粘着くんそのものじゃん。
見ればわかっちゃうぜ。
俺は割りとマイペースで、言いたいこと言ってるだけだし。

生半可くんにはね、自覚を持って欲しいわけよ。
所詮生半可だろ？本式に修行したプロとの間にこそ、「格差」を感じろよ。
それがわかるレベルにすら、達してないのか？

そこがわかれば、同じ素人相手に、みっともない自慢なんか、しなくなるから。
今のままじゃ、ほんと恥ずかしいぞ。
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:29:08 ID:neZHwEUB
そうそう、ド課長突撃派
俺が作った表現だ、勝手に乱用するな。
課長が突撃（突出）してると主張するのが、課長突撃派だ。
お前等の使い方には、論理的正当性がない。
命名者である俺の使い方が正しい。

で、ド課長突出派さんたちはですね、女性的ですね。
論理に弱く、イメージに流されやすく、ねちっこくて根に持つタイプｗｗｗ

俺は、ほんとのことをストレートにズバズバいっちゃうから、嫌われるｗ
もっと嘘つきにならなきゃね（笑）
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:30:18 ID:FDkur4Pl
>>537
ほ、誉め殺しだなｗ騙されないぞう～(ﾃﾚﾃﾚ

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:33:06 ID:xGUykX7P
>>540が明るいつもりのレスだと思うと目から汗が
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:36:03 ID:neZHwEUB
最後にもう一度。

趣味の世界のこだわりを、他人に自慢するのは恥ずかしいこと。
俺はラーメンに詳しい！
男のクセに自作料理にこだわってる！
鉄道路線なら全部暗記してる！

全国の駅いえるから、一般人と「格差」を感じます。
ブランド物が大好き、ノンブランド着てる人とは「格差」を感じます。
こういう自画自賛してる人って、傍から見るとすんごく馬鹿に見えるよね。

本当に極めた人って、謙虚ですしね。
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:37:39 ID:R35CxyAR
ド課長突撃伝説
俺はこのフレーズ嫌いだなー
センスもアレだが
頑張って根付かせようとしているのが、薄ら寒い

良かったじゃん、やっと他人に使ってもらえて
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:38:34 ID:FI6PFvby
>>540
>同じ素人相手に、みっともない自慢なんか

どこをどう読めばそういう解釈になるのかな。

>470にも書いた通り、俺は簡単な事しかやってないと
自分で言ってる。それすらやろうとしないで理屈ばっか
こねてる奴がキモいと言ってるだけ。

劣等感強い人はこれだから困る。
他人が何言っても自慢に聞こえるらしい。
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:39:35 ID:FDkur4Pl
女は基本ネチネチしてるから明るくてストレートな男の方が上手くいくと思うよ。それと聞き上手。
もちろん、無神経な物言いはNG。

蘊蓄がモテルなんてオッサンの妄想。殆んどのオッサンの蘊蓄は聞いてておもろない。自慢でおわるからオチも笑うとこないし。
それって女の子になんも気つかってないし。たいがいの女の子は自分に気つかって欲しがってるから。
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:40:07 ID:xGUykX7P
×そうそう、ド課長突撃派
俺が作った表現だ、勝手に乱用するな。
○換骨奪胎失敗

×課長が突撃（突出）してると主張するのが、課長突撃派だ。
お前等の使い方には、論理的正当性がない。
命名者である俺の使い方が正しい。
○課長が突撃してると言い間違えて笑われてる

×で、ド課長突出派さんたちはですね、女性的ですね。
論理に弱く、イメージに流されやすく、ねちっこくて根に持つタイプｗｗｗ
○パスタは論理に弱く、イメージに流されやすく、ねちっこくて根に持つタイプ
ここのところ言い負け→黙る、情報食べてるのばれる、ってのが多すぎ

×俺は、ほんとのことをストレートにズバズバいっちゃうから、嫌われるｗ
もっと嘘つきにならなきゃね（笑）
○嘘つきでバカだから嫌われる
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:43:50 ID:MbHVjRxp
>>544
> 最後にもう一度
またこんな嘘を吐く
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:44:10 ID:xGUykX7P
>>542
人がいいってあまり俺は言われたくないけど
>>547
キャバ嬢はきっと薀蓄を喜んで聞いてくれるよね
喜んでるよね
きっと喜んでる
喜んでるったら喜んでるんだよ
あれ目から汗が
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:44:47 ID:BaqLBvxL
勝ち負けは無いんだけどね、さぞかし生きづらいだろうなぁと思うだけ
市販の弁当やお菓子の類は全て添加剤にインスタント調味料のオンパレードだからね
昔は商店街にはせんべい屋とかあって手焼きだったかもしれないけど、いまはそんな
店はどんどん潰れて無添加の煎餅なんてレアもレア、デパートいっても名産品売り場
にいってもまずお目にかかれない

つまり無課長絶対主義の人はせんべいを食べないのと同じことで、結果として食べる
ものの選択肢がどんどん減っていく

どこで折り合いをつけて妥協するかだけのことなんだが、どうにも無課長派の人は
妥協＝負けとか、論破したから勝ちとか　無益な事に必死なってて可哀想

昨日はドレッシングにマヨネーズ、混合スパイスにカレールーまで否定してるし
ネタとしては面白いかもしれないが、やりすぎ「キャラつくりすぎ」としか感じ無い
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:47:24 ID:FDkur4Pl
>>543
これは多分、>>537に誉め殺して欲しくてムダに頑張って全米が泣いたに違いない。

そう言えば、女の子も誉めて欲しがってる子多いなあ(遠い目)。
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:47:48 ID:neZHwEUB
＞課長が突撃してると言い間違えて笑われてる

残念ですた、いい間違えではありません。
「課長が突出」とか、笑えることいってるから、「突撃してんのかよｗｗｗ」
と俺がからかって命名した。

それが事実。
課長が突撃してると主張してるといってるのは、君らの仲間ですから。

俺がうそついてんじゃなくて、お前等の曲解能力が、ものすごいだけだよ。
ルーピーだのなんだのも俺は無関係だし、

どんだけ脳内世界充実させてんだよ。
ま、それがお前等の２ｃｈ粘着遊びだからなぁ。
でもそういう妄想癖って、害があんじゃねーの？
ま、君らの問題だから、好きにすればいいけどな。

ちなみに、女にはもてねーな俺は（苦笑）
男友達はいっぱいいるよ。
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:50:21 ID:neZHwEUB
>>551
自分の趣味でオナニーして、悦にいって他人を見下す馬鹿だから、
ほっときゃいいんじゃね？
自分が一番みっともないことを、気づかなきゃ笑われるだけだから。
焼肉のタレ自作程度のことで自慢してんだから（笑）
ただの馬鹿だろ。
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:52:50 ID:xGUykX7P
「課長が突撃してるとか電波を感じる」
とか言っておいて何言ってんだか
それが既に電波だよ
突出が突撃になるプロセスが不明
言葉遊びなのだとしたらセンスを疑うレベル
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:54:09 ID:neZHwEUB
＞突出が突撃になるプロセスが不明

そこが私独特の表現です。君らの滑稽さを表現してみますた。

わからないなら、勝手に使うな。

以上。
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:59:36 ID:FDkur4Pl
>>550
いえいえ、話の流れからするとこれは>>537にフォローして頂けたのでありがたくﾃﾚてみますた。

まあ、言いたいことはよくわかる。ふつーいいひとって、どうでもいい人かあたまが不自由な人って意味で使われるからね。


つまらない蘊蓄を誉めて頂ける数少ない場はキャバとかですね。でも、彼は金がないから(自己申告ね、悪口のつもりはない)数えるしか通ってないと思いますよ。
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:00:51 ID:xGUykX7P
滑稽さを表現なんて後から言い出しただけで
突出が突撃なんかになっちゃう頭の悪さを
笑う意味で使ってんのは無課長の人が先だしな
ようはしっくり来るかどうかで
突撃伝説とかバ課長とかド課長とか全部
無課長の人がド課長に対して使ってるのがしっくり来る上に
先に使ってたのは無課長の人だよってこと

パスタはパクリ魔？
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:02:50 ID:neZHwEUB
課長がどうてら、ウンチク垂れ流してるのは、君たちド課長突撃派。
俺は、んなもん食ってうまいかどうかだけで、そんなウンチクはどうでもいい派。
基本的に、なんか勘違いしてますね。
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:03:37 ID:neZHwEUB
＞滑稽さを表現なんて後から言い出しただけで

いいえ、最初からからかう意味で使ってますので。

勝手な解釈をするな。
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:04:43 ID:FDkur4Pl
課長突撃は相当前にパシタ以外の無化調派が化調派を揶揄したもんだよ。
ド課長ってコトバ昔俺がよく使ってたんだけど、突撃パシタが逆の意味で主張始めてびっくりしたけど。

まあ、ウソつきなんだな、彼は。

スルーでいいよ。
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:06:27 ID:MbHVjRxp
>>558
根っからの泥棒体質なんだろ。
実生活もパクリパクリで生きてるんだろうなあ。
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:06:30 ID:aTxZpmif
化調がわからないのか、わからないのかｗって何度も何度も言われて悔しくて、
でも突出してない！突出してない！って言い続けていて、でも怒りが振り切れて、
つい口が滑って化調を強く感じたことならある！って言ってしまったバカが、
まだ突撃ネタを捏造しようと引っ張ってるとか胸が熱くなるな。
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:07:28 ID:FDkur4Pl
>>558
まったくその通り。ぱくり魔でもあるし、子供の喧嘩みたいにおうむ返ししてるだけのような気もするな。
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:07:54 ID:neZHwEUB
俺が最初に、「課長が突撃ってなんだそれｗ」みたいな表現で、

「課長が突出といってる馬鹿を指して」

使いました。

捏造すんな。
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:09:30 ID:xGUykX7P
>>560
からかえてないんだって
その後ずっとからかわれていたのはパスタで
今言ってるようなのを言い出したのは
だいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーぶ経ってから
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:10:38 ID:neZHwEUB
＞でも突出してない！

突出していないといってるなら、突撃もしないだろう。

突出≒突撃なんだから、突出と言い張ってるお前等のことを指したのは、

意味上からも明白だな。
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:11:59 ID:neZHwEUB
＞からかえてないんだって

俺はからかわれてない！！！

自分で言い張ってどうすんだよｗｗｗｗ

一番惨めな人間じゃんｗ
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:12:17 ID:aTxZpmif
>>565
うん、それじゃ、言葉の意味を理解してないただのバカだろ？ｗ

とっしゅ・・・つ？って読むのかな・・・？
突撃の突だから突撃と似たような意味かな？

って感じのただのバカだろ？ｗ
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:12:52 ID:FDkur4Pl
複数人からここまで事実を指摘されたんだから、誤解するやつもいないだろう。
ぼちぼち、スルーでいいんじゃね？
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:15:05 ID:JIRLVdlC
>>522
お前が忘れんのかよｗｗｗ
メモしてた奴だろ？ｗ
お前のおかげで俺は買えたというのにｗ
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:17:03 ID:xGUykX7P
>>568
じゃあなんでその後からかわれているのはパスタだけで
お前はその言葉しばらく使わなくなっちゃったわけ？
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:17:24 ID:neZHwEUB
はいはい、都合が悪くなったのね。
課長突出主張をしてる君らを、俺が課長突撃派と言い換えた。
語感に違和感あるのは君らの自由。
違和感ある他人の表現を、勝手に盗用しないこと。
命名者の俺が使わせてもらう。
気に入らなきゃスルーなり表現を馬鹿にするのは、君らの自由。好きにしろ。
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:19:41 ID:JIRLVdlC
三振り目四振り目あたりが
しびれの分岐点かと思うんだが
俺お邪魔みたいねｗ
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:21:59 ID:/xjanWEa
とっくに好きにしてるのに突撃伝説くんて
もしかして舌だけじゃなく鈍感？ｗ
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:22:48 ID:MbHVjRxp
突出を突撃といってみたりブラセボとか言ってみたり、子供の頃からパクリ
人生送ってるから日本語だめなんだよな。
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:22:58 ID:neZHwEUB
あ、いえいえ、邪魔なのはおいらと取り巻きの馬鹿粘着ですからｗ
何に三振り？
本題のほうなので、詳しくどうぞ。俺は引っ込みますから。
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:25:28 ID:xGUykX7P
>>573
その都合が悪くなったのねという部分て
一体どこにかかるんだ？
パスタを笑う意味だとしっくり来るんだよ
感じる違和感は無課長の人を突撃と呼ぶことに対するもので
パスタを笑うのに違和感なんて感じてないぞ
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:27:17 ID:FDkur4Pl
邪魔なのはパシタなんで自覚あるならもう出てくんなよｗ
最後にって枕詞は一体どこにかかってたんだかｗ

やれやれ。
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:27:35 ID:neZHwEUB
>>575
だから、課長が突撃（突出）と主張いｓてるのは、俺じゃないんだが。
やっぱり論理に疎くて、上辺のイメージだけで言葉使っちゃうんだな。
お前等の使い方は、語感の馬鹿っぽさが気にいって使ってるだけで、
意味がないんだよ、盗用くん。
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:28:09 ID:FI6PFvby
>>551
何回も言うけどそんな大した事じゃないんだよ。
ただちっと面倒くさいと思う事があるだけ。

意地になってるわけじゃなくて口が受け付けないんだよ。
生理的に受け付けないのだから妥協するしないの問題ではない。

それと事実関係としてマヨネーズとカレールーは強い課長味
だよ。このスレで何か語りたいならそれぐらいは知っておくべき
だろう。

リアリティの有無については、マヨネーズはそんな頻繁に使う
調味料でもないので別段困らない。念の為無化調マヨネーズを
買っておいて少しずつ使ってる。

カレーはもともと日本式カレーが好きではないのでまったく
困らない。休日とかにインド風カレーを作って楽しんでる。
時間がかかるので常食は出来ないが、夏でも腐りにくいので
意外に便利な面もある。（これに比べると日本式カレーは腐りやすい。）

ドレッシングも無添加。今は群馬のミントってとこの和風が家族の
大のお気に入りで、本当に美味しい。昔はフォロってのを使ってたけど
これもうまい。

他に質問は？
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:29:39 ID:neZHwEUB
自覚のある私と、自覚の無い>>579以下同類の突撃軍（笑）
同じあほ荒らしなら、せめて自覚くらい持とうね。
じゃな。
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:30:27 ID:JIRLVdlC
俺がパスタの頭に三振りしたせいで
このような醜態を晒してしまったようで申し訳ない
化調抜きのパスタは聖人君子なんだけど
もう化調切れ起こすとジャンキーで
俺にはどうしたらいいかわからなくて
結局化調与えてしまうんだｗ
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:31:43 ID:FI6PFvby
補足
無化調マヨネーズってそんなにおいしくない。
逆に言うとかなり課長の力に依存している商品。
課長と無化調で食べ比べるとよく分かる。

逆にドレッシングは無化調無添加がすごくうまい。
こっちはおすすめ。
（作ってもいいけどね）
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:32:02 ID:neZHwEUB
あらら、恥のご本尊きちゃったｗ

>>581
で、そのお前の特殊な好み、（日本風カレーが好きじゃない日本人だしｗ）
の個人日記みてーな話が、どうしたというの？
人を見下す根拠に、全くなってねーぞ。
ただ自己中なだけだろお前。自分規準くん。
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:33:34 ID:xGUykX7P
>>582
>>572や>>578には何も言えず退散じゃ後から言い出したのが
バレバレだぞ？
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:33:45 ID:neZHwEUB
こいつ、「俺はカレーは、粉から混ぜる！」とか自慢しちゃった

大恥野郎だろｗｗｗｗ

全てホールが本来の姿なのに、パウダー使うことを自慢しちゃった大馬鹿生半可くん。
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:35:01 ID:neZHwEUB

世の中、生半可が、一番みっとみないのです。

みなさんも、パウダーくんのように、ならないようにしましょうね。

この子他の件でも、散々恥晒してますから。
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:35:04 ID:FDkur4Pl
>>582
もう一生出てくんなよ。

>>583
いやいや、あんたはなんも悪くない。しかし、俺も驚いたけど、パソの画面で化調三振りとか見ただけで突撃するとは思わなかった。ちょっと事態を甘くみていたよ。
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:36:31 ID:/xjanWEa
>>580
突出と言ってるのは無課長側で
突撃とか言ってるのはお前だよｗ
それで？ｗ
突出と言ってるのを突撃にするのは
全然論理じゃないぞｗ
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:37:13 ID:BaqLBvxL
まぁもうそういう存在がネタ化してるがリアルに居たら面白いけどね

普：無化調ってまじ？
無：当然、家で自炊するときもその手のは使わないよ、焼肉のタレもマヨネーズもつくるぜ
普：へぇ、外食とかどうすんのハンバーガーとかは？
無：食う訳ないじゃん　あんな添加剤まみれｗ
普：えっとんじゃ牛丼とかは松屋とか吉牛とか？
無：自分で作ったのは食うけど外では食わないね
普：家族居るよね？　ファミレスとか旅先ではどうすんの？
無：ファミレスは行かないし、旅先では刺身とかだけ食う
普：海外とか飛行機の機内食でそれは無理じゃね？
無：お弁当、おにぎりとか持っていけばOK
普：あれじゃもしかしてカップラーメンとかも食わないの？
無：そら当然、中高生の頃から不味くて食えたもんじゃないのでそれ以来食ってない
普：コンビでお菓子とかアイスとかは？
無：買うわけ無いし、コンビニなんかそもそも行かない

こんなんじゃ話の合わせようもないよね・・・
つうかえらいレアキャラになるような気がして面白い
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:40:05 ID:/xjanWEa
>>591
まあお前は普じゃないけどねｗ
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:40:37 ID:FI6PFvby
>>585
今は無化調生活のリアリティの話をしてる。
見下す理由は>470で別に書いてる。
同じ事何回も言わせんな？

>こいつ、「俺はカレーは、粉から混ぜる！」とか自慢しちゃった

それは俺じゃないがパウダー混ぜてなんか問題あんの？
ホールは油に香りづけする時に、こげちゃまずいから使うもの。
最終的にメインで入れるのはパウダーだよ。
あるいは軽く火を入れて香りを出す為にホールを使う事も
あるが、その際も結局あとで粉砕してパウダーで使う。
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:41:00 ID:neZHwEUB
俺は、料理もするけど、下手の横好きだし、所詮素人が気まぐれに作るだけ。
そりゃ、カレーならテンパリングくらいはしますし、焼肉のタレくらい自作しますけど、
たかだかその程度ですし、面倒なときは市販品使います。
あ、自作マヨネーズも美味しいですよ。
あっさりしすぎかも知れませんけど、まあ好みでしょうか。俺は好きですわ。
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:42:29 ID:xGUykX7P
ここに突出を突撃と言ったのは
単なる言い間違いであったのが確定しました
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:43:36 ID:neZHwEUB
＞見下す理由は>470で別に書いてる。

たかだか、素人の個人のこだわり程度（しかも君のは無知だらけ）で、
人を見下してる時点で、大恥なんだよ生半可。

オナニーはブログで晒して笑いものになれ。
世界の広さと、自分のレベルの低さを、まず知るこったな。
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:44:12 ID:FI6PFvby
>>591
けっこうそんな感じであってますよ？
お前にしちゃ上出来。

ただ飛行機は機内食だし、山歩きするときは
仕方なくお菓子とか買ったパンとかに
なっちゃうけどね。
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:44:23 ID:FDkur4Pl
なんつか、外食経験乏しいヤツが恥曝してんな。

ハンバーグ。自宅から歩いていける範囲にも無化調ハンバーグ(そこはフレンチだからルゾールだったかな？)出す店ある。職場の近くにも複数ある。

高級店はそれなりに無化調店あるし、廉価店でも探せばそれなりに見つかる。

外食経験殆んどないくせによく知った風な口聞くよな。
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:45:19 ID:neZHwEUB
ちなみに、俺は君が無知だから、馬鹿にしてんじゃない。
所詮生半可のくせに、勘違いしてるから、馬鹿にしている。

そこを勘違いすんなよ。お前ごときが、何かわかったつもりなら大間違い。
俺もそうだがな。そこすらお前はわかってないということ。
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:45:28 ID:FI6PFvby
>>596
全然反論になってないね。
ケチつけたいだけじゃん。

ま、そういう奴も見下されて当然ですな。
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:47:23 ID:OSsUsGU4
どこまでいっても>>3>>4の卑屈な思考から出れずに、自分達で
そんな生活は有り得ない、宗教だ、人付き合い出来ない、
だの言ったことを忘れて、いざちょっと気を使った例が出ると、
セレブとかハイソとか取り乱してるんだよなｗ
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:48:20 ID:FI6PFvby
まあ>591みたいな人にリアルで話し合わせる気は
無いってのは事実だけど。
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:50:03 ID:BaqLBvxL
>>598 普ってのは普通・一般大衆っていみで大衆食堂・ファーストフードだからね
一般大衆（普通の人）にハンバーガー何処をよく使う？と聞いたら
モス・マックが上位に来るし、少数意見でロッテ・キング・フレッシュネス・佐世保って感じになるぐらい理解できるよね？

そんな事も判らんとしたらやっぱ世間ずれしてるとしか思わないなぁ
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:50:13 ID:FDkur4Pl
>>600
まあ、付き合っても時間のムダだと思うよ。屁理屈しか知らない人だから。
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:50:59 ID:OSsUsGU4
>>405なんか見れば愕然ともしますよｗ
それを見下さないでほしい、とはちょっと虫がよすぎ。
普通にツラつき合わせているから、少しはまともかと思いきや、
一緒の土台に来るには恥ずかしいレベルｗ
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:52:07 ID:BaqLBvxL
>>597 そらそうだろうね、どこかで妥協しないかぎり社会生活は不可能だしね
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:53:32 ID:FI6PFvby
>>693
だから悪いけど>598と君じゃクラスが違うんだよ。
君たちのクラスの常識だけをふりかざさないように。
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:54:21 ID:FI6PFvby
間違えた>>603
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:56:05 ID:FDkur4Pl
>>603
まあ、松屋とか吉牛とかマックとか行かないからねえ。でも、外食はしてるぜ。しかも、基本無化調店だけで。
結構外食好きでさ、昔から。探せばそれなりに見つかるんだけど、そういう店も君から見たら異常なんだろね？

ところで、外食で美味しいと思ったことある？
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:57:55 ID:BaqLBvxL
>>605 だから勝ち負けも上下もないんだって
みんな誰しもどこかで妥協してインスタント食を摂取せずには生きていけないんだよ
旅行はしない、外食もしない、友人知人の家では食事は取らない、飲み会は何も食べない、結婚式や葬式の食事も手をつけない
なんてのは人として狂ってる

招かれた席では食べざるを得ないし、心ないお世辞であっても「美味しかった」と言わなきゃ行けない場面もあるし
そこで「こんな課長まみれの食事が食えるか」なんて返事はできないだろ
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:59:09 ID:FI6PFvby
悲しいよね松屋とか吉牛とかマックが世間の
普通って信じ込んでる人って。

俺だって格差なんて嫌らしい言葉は使いたくないよ？
でもこれが日本の現実。
格差が日常食にまで大きく影を落としてる。

でも食生活に関してはそこから抜け出す方法はあるんだよ。
思ったよりも簡単なこと。それこそが俺のずっと言って来てる事。
それを料理自慢とか曲解しているバカがいるようだけどね。
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:03:25 ID:FI6PFvby
>>610
>旅行はしない、外食もしない、友人知人の家では食事は取らない、飲み会は何も食べない、結婚式や葬式の食事も手をつけない
>なんてのは人として狂ってる

そりゃそうだ(w
そういう時は黙って適当にやり過ごしてるよ。
あたりまえでしょ？

話し変わるけど披露宴のメシってまじでマズいよな。
見た目だけ豪華で中身はとんでもなくまずい。

とはその場では言わないけどね。
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:04:51 ID:MbHVjRxp
>>610
妥協？
お前らド化調は好き好んで食ってるんだろｗ

しょうがなく食ってるんならド化調じゃない。
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:05:46 ID:BaqLBvxL
インスタント調味料を使う飲食店が圧倒的に多い現実を前にして格差だのクラスだの言われてもねぇ・・・
現実に目を向けられないダケでしょ？
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:06:39 ID:FDkur4Pl
だからさあ、何で勝手に決め付けてんだろ？この人。

旅行も行くし外食好きって言ってるじゃん。昔っから。何度も見てるだろ。

それに例えまずい店で飲み会あっても何も言わずポーカーフェイスですよ。あったり前だろ？これも最近言った覚えあるな。

何なんだ？コレ。
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:09:07 ID:FDkur4Pl
>>614
だから、ちゃんとした店を選んで行ってんだけど。
なんだかお前話噛み合わないな、キチガイか？
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:09:19 ID:BaqLBvxL
>>612 だろうねぇ、まぁ主義主張はともかく、他人に合わせにゃならんときはある

んで、披露宴のメシはまぁまずいよねｗ
大量に同時に出す時点で出来立てからは程遠いししょうがないけど
課長云々関係なく美味しいと感じたことが殆ど無いね
まぁ祝の席だし主はソッチじゃないので諦めてるけどね
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:12:54 ID:BaqLBvxL
>>616 だから地元とかならそれでいいけど、旅行先で地の利も無く探したくても探せなかったらどうすんだよ？
交通手段が常に定時通りに来るわけでもなく、ハブ空港で数時間待ちって時には空港から一歩もでられない
とかそういう時に無課長しか食わない、空腹は水でも飲んでごまかす　なんて馬鹿げてるだろ

みんな緊急時・選択できないときは妥協して課長だろうと添加剤だろうと諦めて摂取すんだよ
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:14:15 ID:HDTX5Czn
日常生活はどこ行ったんだか
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:16:24 ID:BaqLBvxL
そういう妥協の話、格差だのクラスだの勝ち負けも上下もない
会社の同僚同士でメシを食うときはTPOに合わせて「大戸屋いこうぜ」「マックいこうぜ」「吉牛いこうぜ」と言われりゃ着いて行くし
そこで「うぇお前らそんなレベルの低い課長まみれの食い物くってんの？　俺はいかねぇ」なんて言う奴が居るわけねぇだろｗ

夜は夜で飲み屋に誘われりゃ普通に行くだろうし
そういう妥協は社会では往々にして有るんだよ
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:18:22 ID:OSsUsGU4
少なくともここ日本で、焼き魚や刺身にありつけない、
なんてことがあるんだろうかｗ
ある程度のマズイ飯と一食抜きなら、一食抜きを取る。
ある程度のマズイ飯と二食抜きなら、二食抜きを取るかも。
その程度。
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:19:07 ID:FDkur4Pl
>>619
そだね。彼とは話が噛み合うことは一生なさそうだね。
めんどくさいヤツ。
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:21:00 ID:OSsUsGU4
>>620
普通にマズイから行かないと言う。
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:22:53 ID:xGUykX7P
誰か食べたこと無いなんて言ってるのかよ
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:24:54 ID:FDkur4Pl
>>623
そりゃそうだよな。つか、昼飯そんなに毎日皆でつるんで行くか？ルーピーはつるむのが好きってコトか。
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:27:14 ID:mwA06t9B
>>593
＞見下す理由は>470で別に書いてる。

改めて見返してみたが、やっぱり>>470（というか元の>>459）は、「課長入り食品を
平気で使うヤツラには最低限の敬意は必要ない」って受け取れるな。
そうじゃなくて、「課長入りを日常使っておきながら、グダグダ無課長生活に文句
つけるヤツには最低限の・・・」って主旨なんだよな？

もちろん無課長生活は立派なことだし、文句つける気は一切ないが、
世の中の大多数が課長容認・妥協派だから、大多数を頭から否定はできないわな。
だったら日本から出てけ、ってことになる。

んで、課長容認派だって、健康なり味なりの理由で多少なりとも無課長を志向している
人間も多いはずなんだが、そいつらに対して無課長派は何が言いたいのかね？

特にラーメンの話になると、みんな腰引けて当たり障りのない発言に終始するわな。
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:30:25 ID:OSsUsGU4
>>625
つるむ相手もいない奴に、よく平気でそんなことが言えるな。
まあ週に半分ぐらいだな。
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:31:31 ID:FDkur4Pl
>>626
あんた、パシタもびっくりな危ない頭してんな。おっかないこと。
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:34:04 ID:FDkur4Pl
>>627
あっ！寝不足でうっかりヒドイ事言ってたよ、俺。
ま、いっか。
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:34:18 ID:BaqLBvxL
程度の差はあれ社会はチームで仕事をするからね
その手の誘いを無化調という主義だけで全て拒否するのは無理だと思ってる

客からの誘いもあるだろうし、10年20年前に比べれば減ったけど、
今でも普通の会社ではそういう誘いは少なからず有るんだよ

笑い話みたいだけど、とある大学では便所飯なる行為が有るらしく
そういうネタニュースからも連れ食いの習慣ってのは今もあるって事の証明できるだろ

まぁ無化調の君たちが一人孤独に便所でメシ食ってるとは言わないけどさｗ
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:40:56 ID:ySjwepeX
夜から同じ場所でＩＤ変わらず、
パソコンで長文書く元だか現だかラーメン屋が、
間違っても会社を語るなって。
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:44:27 ID:OSsUsGU4
>>626
あいつは、この前、書類をミスった、だから生きる価値がない、
あいつは、よくマック食ってる、だから生きる価値がない、
そんな話はしてないだろ？
身の回りの人間なら、いい物食えとか言ったりするが、
別に俺自身、全体的にほめられた人間ではないし、
その部分のみで０か１００かなんて誰も言ってないんだ。

後半こそ何が言いたいんだ？
ここのド化調寄りならアホだと思うし、無化調寄りなら歓迎。
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:47:50 ID:JbqIzvdM
やっぱり１回こっきりのIDで２度ｙと出てこないな
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:53:17 ID:neZHwEUB
>>600
所詮素人のこだわりレベルなのに、人を見下してる時点で勘違い。
これだけでも、十分な反論。君をはじめド課長主張派の無知については常々晒している。

＞パウダー混ぜてなんか問題あんの？
＞ホールは油に香りづけする時に、こげちゃまずいから使うもの。

ネット検索知識しかないだろ？（苦笑）
本来全部ホールを使うのが本式。ホールの香りこそが命。
こだわった店のカレーに、なんでスパイスの固形物が多いかも知らないのか。
こんな程度で、人を見下すとか。
無知は恥じゃないが、そういう思い上がりが痛い。一番恥ずかしいこと。

>>611
＞俺だって格差なんて嫌らしい言葉は使いたくないよ？

あのなぁ、人間の価値ってのは、飯で決まるんじゃないの。
立派な仕事をしていて社会的にも評価されてても、食にはこだわらない人もいる。

何が、「格差」だよ。
たかが食い意地がはって、食いたいもの食ってるだけだろ。
そんなこと、自慢でもなんでもない。
逆に粗食に甘んじて、仕事に集中したり、他人に奉仕してる人のほうが、
よほど尊敬に値することだ。

お前にこそ、精神的な貧しさの「格差」を感じる。
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:55:45 ID:neZHwEUB
グルメブームだの、ラーメンブームだの、ロハスだの、天然主義だの、

ブームにのっかって、勘違いしちゃってるお馬鹿さんたち。

グルメとは、かっこいいものでもなんでもないですから。

そのことに気づかないうちは、所詮半可通という、一番みっともない「グルメ気取り」に過ぎない。
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:59:25 ID:neZHwEUB
むしろ、無課長ラーメンに詳しいとか、


恥　だ　と　思　え　。

それが世間の評価。素人のラーメングルメ気取りとか、醜態以外の何者でもない。
それを自覚して、「下らないけど好きなんだよね」ってスタンスになって、初めて大人の趣味になる。

そういうちゃんとした見識があれば、間違っても
「覚醒した」り、「格差を感じた」り、しないから。

恥を知れよ。
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 14:01:16 ID:JIRLVdlC
それ七振り十振り三十振り～！
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 14:10:14 ID:9RWDRtAJ
突撃君はチェーンに詳しい
無課長側は自分ちの周りの店を知ってるだけ
ルーピーは無課長が出した無課長店でもほいほい反応
ルーピーは突撃君
突撃君は無課長店に詳しい
でもそれはラーメンコレクターとして

あれ？
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 14:19:17 ID:gyYbIrAe
対等みたいな態度で虚勢をはってきたけど>>395>>405のありさまで
しかもそれに同調するド化調ばかりであまりにも差が歴然としてしまったので
ド化調自身が格差を感じて騒いでいます。。。。
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 14:25:15 ID:BaqLBvxL
まぁみてるとイベントが無い、同じ日常しかない人は無化調を強弁できるが
何かしらお誘いイベントがある人は妥協するしかないってことだね

そういうお誘いのない社会生活を繰り返している人が社会から外れて孤立化
して逸脱しておかしくなっていくのも納得できる

そんな社会から途絶し隔離されたような日常を繰り返すしかないなら
そら歪んで勝ち負けだの上下だの格差だのと、必死になって他人との差を
表明して孤立していない事を説明したくもなるよね
実際には「俺を仲間に入れてくれ～～」と魂の号泣が聞こえてくるね
閉ざしているのは自分なのにね・・・

普通に社会で適度にイベントが発生し妥協して社交辞令でお付き合いして
いる人は、調味料ごときで格差だの勝ち負けだのイチイチ比較なんかしない

「無化調料理が好き」　この程度の趣味レベルの事なのに大仰なこと・・・

本当に憐れだね
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 14:39:57 ID:cz1F3Eyv
パクリパシタへのお誘いってパクリ仲間からだろ。
パクリ友達なんていらないよｗ
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 14:40:57 ID:mwA06t9B
>>632
「日常の食生活がだらしない人間には最低限の敬意も払う気が起きない」と書いてんだが、
この書き方では「だらしない」＝「だし醤油やサッポロ一番、丸美屋を使うヤツ」と取れるわな。

まあ本意と違うのなら、別に突っ込むところではないし、大多数を否定してなきゃ
間違った話でもないから日本から出ていく話でも全然ないんだが。
スマンね、細かい突っ込みで。

＞後半こそ何が言いたいんだ？
＞ここのド化調寄りならアホだと思うし、無化調寄りなら歓迎。

食生活の話なら、俺が無課長寄りかどうかは分からんが、味がまずいので無課長志向ではある。
特にラーメンはハズレの多い飲食店なので出先とかで初めて行くときは気にしてる。

このスレでは特にここ数日、無課長派も煽り主体のひどいキャラが増えたから、どっち寄りでもないな。
煽り合いに参加したくはないから、荒れてきたらＲＯＭに徹してる。
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 14:44:21 ID:xGUykX7P
必死に日常生活を忘れたいみたいで
冠婚葬祭の席でド課長料理など出てくるわけもなく
インスタント店だらけという最初の主張が
いつの間にか非日常の席の話

毎日いることからルーピー＝パスタに
そういう誘いがないのはバレバレなんだけど
こういうのこそ自分の誇張だけどな
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 14:49:25 ID:FDkur4Pl
何故かパシタよろしくルーピーまで自己紹介。
段々混乱して結局パシタもルーピーも自己紹介に至る。

ここの無化調派で社会的孤立ってのは見たとこ居ないと思うんだけどなあ。
逆にパシタもルーピーも友達いないだろうし、女友達いないだろうし、彼女も家族もいるように思えないんだけどね。

それに無化調生活って多少の出費あるし外食好きならそれなりに稼がないといけないから、殆んどのひとはそれなりに仕事成果あげてると思うんだけどなあ。
仕事ってさ、よっぽど特殊で無いかぎりある程度人間関係作れないとスムーズにいかないから、ここの無化調派もそれなりでしょ。
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 14:55:33 ID:FDkur4Pl
>>642
少数派は日本から出てけ

って聞こえたよ。

ホンキだろうが軽い気持ちだろうが、こういう発言の根というか芽はかなり恐ろしいものだと思うよ。

それとも俺は何か誤解してるか？
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:16:41 ID:UCDpXoNR
基本的に奇麗事をぬかすのがド化調だと心得ているので
>>642みたいなのや煽りキャラがいるとか言い出して
パスタの時間の奴は信用しない
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:17:21 ID:BaqLBvxL
>>644 そう普通はそれなり、エッセンス程度の重み
だから課長に頼り切った食事を避けたいと思うけど、それができないなら諦めて食う
そこで薀蓄かましたり自炊の腕を講釈たれたりはしないだろうし、すれば確実に引かれてしまう

その程度のことなのにね
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:24:55 ID:FDkur4Pl
おいおい、

晩ご飯何食ったんだと質問され、答えて、材料余ると質問され、ほれこういう風に献立を数日間組み立てるんだと答えて、切る時間ないじゃんと質問され、ほれ包丁さばき速いんじゃ、

と質問に答えた経緯を全て無視して、俺の料理自慢話にしちまうんですかい？


むちゃくちゃ、だよ。
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:30:31 ID:mwA06t9B
>>645
少数派だということを理解しないで、多数派（だし醤油、サッポロ等々）のやることを
頭ごなしに否定したり、「マヨ買うヤツは味障」とか言い出すなら出てくべきだと思うね。

まあ元レスはそんな主旨の発言ではなかったようなので「出て行け」とは思わないが、
見てた方からはそう受け取られかねなかったよね？、ってことを確認しただけ。


蛇足だが、単発ＩＤをいきなり>>628のように煽るってのは止めた方がいいな。
ゴキ一味の同類かと思って相手にする気分が失せるわな、普通。
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:31:46 ID:ySjwepeX
自分らで話のきっかけを作って、
自分らで聞いてそれに答えられて、
それでもって恥をさらして薀蓄とか、
腕自慢もないもんだ。
壮大なマッチポンプだよホント。
ルーピーとパスタの薀蓄は関係ないとこから、
持ってきて垂れ流すだけだけど。
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:32:46 ID:BaqLBvxL
>>648 んー、読んだ感じラーメン作ってないなぁ、中華ですらねぇ
つか和食作っておいて、よくもまぁラーメン板で課長非難できるなぁと
君の料理自慢というかズレっぷりに驚いたな

元はラーメンの課長利用の抗議と非難なんだろ？

和食で課長無しなんて、和洋中で言えば一番楽じゃん
洋食で濃縮コンソメや濃縮ブイオン無しとか、中華で～～ジャンなし
なら「おぉすげぇ簡単とは言わんけどあっぱれ」と思うけど和食の煮物
ごときで「ほら無課長なんて簡単でしょ？」なんて言われてもねぇ

おまけに包丁得意とか・・・
誰が見ても君の自慢話でしかないと思うんだが？

自覚ないとしたら、かなりやばいんじゃね？
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:36:47 ID:MvxARVXv
あれー、この人「出来るだけ化調を避ける」とか言い出しちゃったよｗ
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:37:17 ID:UCDpXoNR
パスタがいる時間に出てきて何を言ってるってなお話だ
このド化調の愚劣卑劣オンパレードの中で
無化調が言ってることがそんな長文こさえるほど気になるなんてまともな頭とは思えない
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:44:28 ID:ySjwepeX
>>651
ほぼ全ての外食は化調という話はどこ行った？
そして話は、聞かれたのに答えたら自慢か？
って話。
包丁話はド化調の料理不慣れ自爆。
昨日の彼の晩御飯はラーメンじゃなきゃ、
いけなかったのか？
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:45:35 ID:FI6PFvby
>>634
>本来全部ホールを使うのが本式。

全部ホールでカレー作れるんだ？
じゃやってみろよ(w
ホントお前救いようがないな。
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:47:25 ID:FI6PFvby
>>649
>「マヨ買うヤツは味障」とか言い出すなら

あそれは本当に味障ですから。
知らないって怖いよね。
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:47:46 ID:BaqLBvxL
>>652 もともとその程度のもんでしょ
最近は見かけないけど、飲食店の醤油や胡椒の横に味の素とかが置いてある店もあったし
そういうの見ても「入れない選択をする」程度の気持ち

置いてある店に行くのが間違いかもしれないけど、入る前に判らずにオーダーして席についてから
気がついても立ち去ったり、オーダーキャンセルしたり店を罵倒したりはしない
「あぁあひでぇ店に入っちまったな（苦笑」程度のこと
同じように課長利用の店に行ってもそれだけで非難もしなければ、そこに入る客も蔑視はしない

そんな大した事でもないのに格差だのランクだもん
笑っちゃうよ
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:50:27 ID:FDkur4Pl
うわ。信じられない。

やっぱりパシタ＝ルーピーだったか。


食のアレコレと少数派は日本から出てけ
の間には相当な開きを感じるんだけどな。
俺はパシタにはこのスレから出てけ、とは言うが２ちゃんから出てけ、と言う気もないしもちろん日本からなんて思ってもいない。
残念だけど俺の誤解ではなさそうだね。あんたは悪いヤツじゃないとずっと思ってたんだけどなあ。
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:52:37 ID:FDkur4Pl
>>650
いや、昨日質問してきたのはルーピーじゃないからもちろんこの件は彼らに非はない。
非はルーピーのみ。
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:53:40 ID:BaqLBvxL
>>654 昨日の話は「インスタント調味料」であって化学調味料ではないよ？
和風だし（ほんだし）とかミックススパイス、カレールー、～～の素でしょ？

味の素だけの話なら俺も入れないし食卓にも無いが
ブーケやスパイスを全て単品で揃える事は自分にも妻にも要求はしないな

ワサビにしても普段はチューブだし、毎回生のワサビってのはさすがに唖然とするよ
美味しいのはわかるけど　さすがにやりすぎじゃないかと・・・
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:56:08 ID:FDkur4Pl
ん？

店が作り始めた後にオーダーキャンセルしたヤツ手を挙げろー？

そんなん此処に居たか？
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:00:27 ID:BaqLBvxL
・金をとって料理を提供するんだから、コストに見合った手間をかけて欲しい

これは客としての正論だと思う　だから

・化学調味料を利用した手間を抜いた料理

に対して抗議したり嫌悪感を抱くのも当然、でも

・だからといってコストに見合わない手間をかけろ、素材に金をかけろ

とはこれっぽちも思わない、立ち食いそばで天然の生わさびも要求しないし
チェーン店でブロイラー以外の鶏肉を要求したりはしない

行くかいかないかは別にしてコストに見合う手間と素材を使って料理を提供してる
なら別に文句は無い
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:04:47 ID:BaqLBvxL
そういうレベルで課長利用の店を認めるが、自分からはあえて行かない・食べない
のでどちらかと言えば「無課長派」ではあるけど

食卓で毎回天然ワサビを用意しないなら派に含まれない
と言われるとそんなキチガイ連中には与しない　ってだけ

毎日自炊で和食ってのも日本人ぽいけど嫌だしね

えらそうに簡単でしょう？　と言われる無化調料理のサンプルが
煮物に焼肉のたれにドレッシングじゃ　協調するわけにもいくまいよｗ
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:06:05 ID:ySjwepeX
>>659
それも怪しいけど。
>>660
お前がずっと主張してるやつだけど？
そして話は、聞かれたのに答えたら自慢か？
って話。
包丁話はド化調の料理不慣れ自爆。
昨日の彼の晩御飯はラーメンじゃなきゃ、
いけなかったのか？
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:11:31 ID:ySjwepeX
>>662
>>663
実際やってることはラーメン屋めぐりと、
妻などいない自由気ままな自演生活だろ？
妻が居てのその生活なら笑っちゃうよ。
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:11:42 ID:BaqLBvxL
(A) 混合スパイスまで否定派
(B) 化学調味料のみ否定派

なら俺は(B)かな　さらに

(1) 誘われても断る
(2) 誘われたら妥協する

では (2) だね

んでA1は「ほんとに社会生活できてるの？」って疑問に感じてる
俺はさすがにそんな自己中のKYはいねぇだろと思ってるので

そういうA1キャラが出てきても嘘っぽいと思っちゃう
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:14:41 ID:BaqLBvxL
>>665 めぐりはしないなぁ、職場の近くで昼食程度だし
夕食は妻も働いてるのでケースバイケースだけどラーメン屋はまずないかな・・・

あいにくとうちの職場の近くには無化調はないかもね
そんなに探してはいないけど、基本それほど気にして無い
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:16:31 ID:UCDpXoNR
目に見えてクズ過ぎるな

昨日のID:EudT6000のまとめ

ド化調が化調だけでなく何にも気を遣ってないのが(感じてないだけか？ｗ)
明らかになって>>3思考でセレブセレブわめいて
ド化調というシールを自作して無化調派に投げつけてくるがちっとも当たらない

これの影響でも受けたか
急にパスタもルーピーも急に気にしてる生活を送ってることになりだしたが
それならド化調でなんで気にならないんだ？ということになるんだが
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:20:35 ID:ySjwepeX
>>667
お前がずっと主張してる外食は化調だらけというやつだけど？
そして話は、聞かれたのに答えたら自慢か？
って話。
包丁話はド化調の料理不慣れ自爆。
昨日の彼の晩御飯はラーメンじゃなきゃ、
いけなかったのか？
嘘を膨らましてる時間だけ幸せに浸れるのかもしれないが、
現実見なきゃ。
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:23:46 ID:BaqLBvxL
>>669 だから課長ではなく混合スパイスだとなんどいえば？
昨日のログ読み直せよ

料理自慢は読み手の感じ方なんだから投稿者が「そんなふうに感じるな！」といっても無駄
俺が自慢しているように感じたらそれは書き手の問題だよ

おれがどう感じようとそんなのお前の知ったことかｗ
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:24:49 ID:ySjwepeX
一事が万事この調子だから、ループするために
生きているのかと思ってしまう。
>>668
張り合おうとすれば張り合おうとするほど、
ド化調はその壁にぶち当たって、
何だ嘘じゃん、となるんだけどね。
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:28:39 ID:mwA06t9B
>>658　良く読めよ。
「少数派なのに多数派（が課長入りを使うという行為）を、さも異常であるかのように
『最低限の敬意も払うつもりがない』などと言っているのならば、日本から出て行け」

こう言ってるんだがね。
これでもおかしいと思うなら、俺が間違ってるのか、おまいがそういうヤツなのか、だろ？

行き過ぎた主義・主張が多数の害になる、と言ってるつもりなんだ。
それは和歌山で漁を邪魔してるＳＳの奴らみたいなもんだと思うんだ。

別に多数派のド課長っぷりをこっそり苦笑することはぜんぜん否定しないが、
同じ人間なら最低限の敬意ぐらいは払わんと社会生活すらまともにできんだろ？

もっとも一部には最低限の敬意すら不要なヤツラもこの中にはいるようだ。
これはド課長・無課長ともね。だからスルーしろ、と何度も書いたんだが・・・。
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:30:52 ID:ySjwepeX
>>670
だからお前がずっと主張していることだと、なんどいえば？
頭取り替えて全てのログ読み直せよ。

昨日の晩御飯を聞いた奴が居たことに対し、
ラーメンなどを作ってないと言った話は？
それとじゃあ答えなければ良かったのか、
はい、か、いいえ、で答えろ。
お友達に聞かせといて正直に答えたら、
自慢だと言うマッチポンプだろ？
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:31:35 ID:FDkur4Pl
>>668
いや、ド化調シールってのちょっとした言葉遊びだしそんな意図は無いと思うよ。
彼はパシタ・ルーピーとは一線を画すひとだと思う。
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:34:42 ID:FDkur4Pl
>>670
その読解力の無さ、文脈を読まない、恣意的に読みたがるその姿勢が

一貫してこのスレで君が多くのひとに

ルーピー

と呼ばれる所以だよ。
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:42:08 ID:xGUykX7P
完全な「自慢」として取り扱って
それを元に>>640>>651を書くようじゃ
キチガイだという簡単なことだよな

>>658
だからそれじゃお人よしじゃんと
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:42:22 ID:H1F3JFAv
>>672
むしろSSはお前だろｗ
化調派は好きなように食べてるだけ。
いちゃもん付けてきてるのは無化調派ｗ
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:42:57 ID:FDkur4Pl
>>672
レス挟まってた。
なるほど『最低限の敬意を払うつもりはない』ってとこがキモなわけだね。
それに対してあんたが批判してるのはわかった。言いたい事もわかった。
俺も誤解していた部分もあった。

了解。

ただ日本から出てけ、はやはり誤解を招くかなり強い表現だとは思う。
正直、どんなモンスター飼ってんだ！と思ったよ。
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:43:19 ID:BaqLBvxL
>>673 煮物作った、全部あわせて小1値時間ぐらい、包丁は得意

自慢話だねと解釈

なんかおかしいのかな？
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:47:06 ID:UCDpXoNR
>>675
お前も少しは俺のIDを追ってから話嫁
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:49:13 ID:FDkur4Pl
>>676
うん、まあ、そうなのかも知れないけど。
例え自分が判断ミスってお人好しになったとしてもそれで俺が傷つくわけでもないし損なわれるわけでもないしなあ。時間が経てばおおよそ真実は見えてくるし、とりあえず俺はそれでいいやｗ
でも、明らかな証拠があって俺がボケてた時は突っ込みプリーズ。よろしくね。
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:51:23 ID:FDkur4Pl
>>679
だからルーピーなんだよ。多分治らないと思う。気の毒と思うけど。
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:59:25 ID:ySjwepeX
>>679
（どうせ嘘無化調だろじゃあ何食ったんだ、）
煮物作った、
全部あわせて小1値時間ぐらい、
（切る時間抜けてる、）
包丁は得意、
↓
自慢してる！

頭おかしいだろ？
そして答えなければ良かったのか？
というのには答えず、
昨日の彼の晩御飯はラーメンじゃなきゃ、
いけなかったのか？
にも答えず。
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 17:03:26 ID:mwA06t9B
>>678
＞正直、どんなモンスター飼ってんだ！と思ったよ。

当たってるかも。
身内に某宗教団体のＦＷみてえなヤツがいるんだよｗｗ

信仰は自由だから認めるとしても、かなり突っ込みどころの多いズレた信仰で、
しかも一般人に迷惑かける（物品販売とか）ヤツには本当に親戚でも困るもんさ・・・。


ま、どうもこのスレにもそれに近いのがいるみたいで、そいつらは派を問わず
「ラーメンの話をしたがらない」傾向にあるみたいだな。単なる主観だが。
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 17:18:26 ID:BaqLBvxL
>>683 答えていけないわけじゃないけど、スレチな和食で
無課長（インスタント調味料不使用）生活を人にすすめるには不向きななんだから
「今日は和食」程度でいいのに講釈たれるからだよ

自炊してるなら和食がインスタント調味料不使用にしやすいぐらいはわかって言ってるんだろ？
その後朝食まで披露してるし（それも和食だが・・・）

朝がパンとかだと、一気に難易度上がるよね？
パンもバターもさすがに市販のだろうし、ジャムとか手作りでそうそう用意するのも難しい

昨日の話の流れでインスタント調味料を否定するのに和食で説明されても「はぁ？」ボケてんの？
って感じかな
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 17:19:55 ID:yc/B+4Jy
そもそもカレーを粉からってのが完全に似非通気取りなんだよ。
粉を轢く時点から始めなければ、香りは失せてしまう、

酢豆腐でも食っていればいいんだよ、そんな奴らは。
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 17:21:06 ID:QmX2jeir
このスレのド化調連中に払う敬意なんか無いってだけだろうに
ずいぶんごちゃごちゃする無化調さんだことｗ
でド化調連中にはごちゃごちゃしなくて
いつも突撃orルーピーと一緒に出てくるとｗ
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 17:23:21 ID:BaqLBvxL
味の素とかハイミーとか化学調味料を使わない宣言はいいけどよ
カレールーとかマヨネーズ使うぐらいで味障呼ばわりはやりすぎだよ
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 17:50:35 ID:ySjwepeX
はい、パスタキャラで詳しく書かないと、
具体的じゃないと言い、
ルーピーキャラでは詳しく答えると、
自慢だという初歩のダブスタ講座でした。
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 17:58:10 ID:FDkur4Pl
先生！わかりますた～
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 18:57:35 ID:HDTX5Czn
パスタ単独でも自慢になる見下す見下さないというダブスタ
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 19:50:27 ID:cXUiuNWB
基本、パスタ＆ルーピーはクズだよね。
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 19:57:36 ID:FI6PFvby
なんかワサビの話出てたけど、うちはマジで本わさび
以外使わないね。それ以外無添加の手段が無いから。
からしは粉からしが無添加だけど、粉わさびは西洋わさびに緑
っぽい着色料だかんな。
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 19:58:44 ID:cXUiuNWB
で、96だけど三振り目からねっとり＆しびれ、
四振り目以降それがどんどん強くなる。
で、今日は小さじ一杯入れてみた。
さらにさらに強烈にマズい。しびれはない。
で、十分ぐらいしたら突然頬が引きつった！
プラセボなんてどこへやらの強烈引きつり！
これ間違いなく中華料理症候群あるよ。
日本人の方がこの感受性高いだろうから、
絶対違った結果出るって！
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 20:07:53 ID:bP1urqts
これが！　これが！　プラセボ効果だッ！
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 20:22:32 ID:cXUiuNWB
アホか。
お前らこそ、思い込めば鉛筆を当てただけで火傷する、
とかそんなプラセボ効果の話信じてんだろ。
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 21:13:44 ID:wz5XuEoF
バカ同士の煽りあいになると、とたんに伸びるな、このスレは。
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 21:17:09 ID:T4j0IP9I
ド化調王が荒らすからです。
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 22:53:55 ID:SNY/c0H2
ちょっと待てｗ
スーパード化調液で歯茎痛いｗ
ピクピクする
後味に辟易してると突然来るｗ
これみんなやれよｗ
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 23:06:17 ID:eyHmUxRI
ド化調王ブラセボの現れる所には争いが絶えない。
なぜなら彼がド化調の王だからである。
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 23:53:32 ID:2d9TnjyL
大丈夫か？ｗ眼球もしびれてくるんじゃね？
スーパード課長液ｗ
702 ：金のパスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/14(木) 23:59:58 ID:YGxMqOlZ
>>655
＞全部ホールでカレー作れるんだ？
＞じゃやってみろよ(w

恥ずかしいったら、ありゃしない。

まずは、スパイスというものの基本について。
＞スパイスを使用し始めたころは、もともと同じものなんだから
＞パウダーのほうが手間が省ける分いいじゃないかというのが私の考えでした。
＞しかし本格的なレシピ本であるほどホールスパイスを多用しているのです。
＞もともと粉のものより原型のスパイスを加熱するとか、砕いたりして刺激を
＞与えるとスパイスは味や香りがグッとひきたつのです。
パウダーにすれば、香りが落ちてしまう。そのつど砕いて使うのが、本来の使い方。
当たり前の話だ。便利だから、パウダーを使うようになってきただけのこと。

＞昔はターメリックも含め、もっぱらホール・スパイスだけを用意しながら、
＞石でできたすり鉢やすり板、すりこぎなど使いつつ、毎食の調理ごとに
＞挽いたりつぶしたりしていたインド家庭の主婦も、今や利便性や経済効率を
＞考慮に入れつつ、パウダーで使うものはもとから粉末状のものを購入する。
＞どんな料理も時代とともに変遷するのである。
http://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/indiataste6.html

日本でも、ちゃんとホールから作るやり方が相当昔から紹介されてる。
湿度が違うので、耐熱皿に入れてオーブンで乾燥させたり、手間はかかるけどな。
まあ面倒だが、一度はやってみろ。

ホールは油に香りづけするためものだって？？？
無知も大概にしろよ。
お前ごときが、他人を見下して「格差」とか、どこまで恥じさらせば気が済むんだ？
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 00:04:15 ID:5bjHA/4S
散々名無しで書いてたのにいきなり名有りで書くのがド化調ブラセボの特徴。
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 00:09:44 ID:gtHmegex
どうでもいいいことに噛み付いて、せめてもの憂さ晴らしをするのが、
ド課長突撃派の悲しい抵抗ってとこか？
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 00:13:37 ID:gtHmegex

生半可パウダーくんが、スパイスの基礎知識すらないくせに、

俺は日本風のカレーは口に合わない、粉から混ぜてるとか、

ものすごく恥ずかしい自慢をしちゃったのは事実。

インド風以外にも、カレーの作り方など何通りもあって、
例えばスープさえしっかりとれば、市販のカレー粉使ったって、
まずい筈がないのに、それも知らないらしい。

なんか勘違いしちゃってる、ただの味音痴だね、パウダーくん。
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 00:19:53 ID:5bjHA/4S
カレー粉作るんなら粒から摩り下ろすのが普通→面倒だから、ママのバーモントカレー食うよ！

これがド化調パクリパシタ。

間が抜けてるのがド化調パクリパシタ。
ドMの定義をしつこく聞いちゃうわけ。
キモイですねーｗ
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 00:20:44 ID:tPXuj2d2
カレーの話はまた死ぬほどこだわってる基地外が集まるからやめれ。
これでも見て落ち着け。

海上自衛隊カレーのレシピ
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm10053868
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm10053942
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 00:26:11 ID:gtHmegex
別に、こだわらんでも、ボンカレー好きだって、俺は何も言わんよ。

人それぞれ、好きにすればいいこと。食いものへのこだわりなんて、趣味嗜好の問題だから。

ただ、無知な癖に、自分はこだわってると勘違いして、人を見下す恥ずかしい馬鹿がいるから、
こちらも恥を忍んで、大変恥ずかしい初歩的な知識を教えただけのこと。
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 01:29:23 ID:2fWJNvR4
邪魔なパシタ・ルーピーは出てくんなって。
迷惑なんだよ。
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 05:48:18 ID:hHNKwotP
>>702
>そのつど砕いて使うのが、本来の使い方。

なんだ、ただ単にそれだけの話じゃん。
挽いてあるコーヒー豆買って来るんじゃなくて、豆買って来て
その都度挽けってことだろ？

ただコーヒー豆挽くのは簡単だが、パウダー挽くのは簡単じゃ
ねーぞ。すり鉢やスパイスミル程度じゃそう均一に細かくできない。
だから現実的な手段としてみんな最初からパウダー状のものを買って
るだけ。そういう現実を無視してホールホール言ってるお前って滑稽。

>ホールは油に香りづけするためものだって？？？
>無知も大概にしろよ。

無知はそっち。ホールをそのまま使う時はそれでいいんだよ。

ま、結論としてお前の主張は

>カレー粉作るんなら粒から摩り下ろすのが普通→
>面倒だから、ママのバーモントカレー食うよ！

ってことだろ？
相変わらず発想が極端だね。
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 05:52:08 ID:hHNKwotP
それにしても下らなすぎるわ。
ホールから挽かないからお前のカレーや生半可！か。。
いかにも脳内の発想だよな。
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 08:49:59 ID:JCi347g1
粉を使わない店を教えてもらおうぜ。
基本だから名前ぽんぽん出てくるだろ。
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 08:53:04 ID:bm1xlOSb
だからさ、本格的に作るのは時間も手間も掛かるわけで家庭料理で毎回そんな
手間を掛ける必要なんか無いんだって・・・
その手間を減らすためにインスタント調味料があって別にそれを使ったっていいんだよ

引っ込みつかなくてるだけだろ、ほんだしだってだし入り味噌だって同じこと
それを使わずにだし取りからするから美味いわけでも上でもないし、舌がおかしくなったり
味覚障害になったりはしない

本格的にやってるから俺は偉い　なんて言い始めるのがそもそも間違いって気づけ
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 08:54:03 ID:aI0SGcPZ
その「それだけのこと」も知らずに、「ホールだけでできるのか？やってみろ」
なんてあおっちゃった馬鹿は誰だろうねぇ。
今でもホールにこだわる人は多いし、それが本来だってのは理解できたか？
パウダーは便利だから使う、手抜き用だぞ。
手抜き料理は嫌いだったんじゃなかったのか？(爆)
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 09:14:03 ID:mDRtdI+2
あれ？味の問題じゃなかったのか？
>>404>>405見るとｗ
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 09:36:21 ID:E1ibbE1B
その>>404>>405の有り様で、しかもそれを言われても、
何のことかわからない有り様の、悲惨なド化調達ｗ

でも、自分ひとりでは自信がないパスタがカレー話すると、
挽かないと香りが失せる、なんて人が現れる不思議なド化調ｗ
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 09:48:39 ID:NLQg5L5w
店で客として食べるor家庭で家族の作った飯を食べるor友人知人の家で食べる

作る方法なんてどうでもいい
出されたものを食うときに文句言えるのは最初の客として金だしてるときだけだろ

いい加減ウゼェよ客としての意見だけにまとめろよボケ
気に入らないので自分で作るって時点からもうズレてんだよ
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 09:51:29 ID:kUCvyWOA
>>713
ほんだしは不味いだろ
臭いし

どれだけ下手にダシをとること想定してんだ？
それとも味覚障害になったりしないという味覚障害か？
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 10:00:09 ID:e/Y+Gcbh
>>713
ド化調eye乙
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 10:12:47 ID:hHNKwotP
>>713
>インスタント調味料があって別にそれを使ったっていいんだよ

その強引さがド課長クオリティ。
ホールを挽いただけのパウダーと添加物まみれのインスタント
調味料を一緒にすんな。

>>714
>その「それだけのこと」も知らずに、「ホールだけでできるのか？やってみろ」
>なんてあおっちゃった馬鹿は誰だろうねぇ。

つかパスタのあの言い方は普通に紛らわしいだろ。
脳内だから自分でもちゃんと分かってないんだよ。
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 10:16:24 ID:hHNKwotP
それと俺は日本式カレーが好きじゃないとは言ったが、
それは単なる好みの話。日本式カレーそのものを
否定しているわけではない。

俺が否定しているのは課長味ツンツンのあのカレールー
だよ。最悪。ヘドが出る。
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 10:36:40 ID:NLQg5L5w
そういう論戦はクッキングスレでやれよ
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 10:41:21 ID:E1ibbE1B
しかし、その１００ｃｃに５ｇの実験はやってみてもいいかもな。
水溶液の痺れ実験はやってなかったんだがｗ
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 10:47:26 ID:NCsYLvvd
＞結果的には、プロのインド料理人の場合、スパイスの種類によって一部はホールかパウダー片方(ホールのままが大半)、ほかはホールとパウダー両方を用意しつつ適材適所で使い分けていく。

なんで突撃君はこれは引用しないのかさっぱりわかりかね…、
いやわかっちゃったごめんｗｗｗ

＞全部ホールを使うのが本式

＞粉なんか使わないぞ。

こんなこと言ってる人には不都合だもんなｗｗｗｗ
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 11:23:11 ID:soi2E6A6
誰も適宜使うことを、否定なんかしちゃいないよ。
「本来は」ホールが、「基本」だといってるだけだろうに。

相変わらず、人の意見を捻じ曲げて、ごまかすことしかできないのね。

ホールをただの油への香り付け用だとか、
「ホールだけでできるのかよｗｗｗ」とか、言っちゃった馬鹿の無知を指摘しただけですよ。

本来の姿を知らず、便利なパウダーに頼っちゃってるくせに、
課長に頼るのは駄目なんだとさ（笑）

どっちがダブスタなんだか。
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 11:28:08 ID:hHNKwotP
>>725
>「本来は」ホールが、「基本」だといってるだけだろうに。

後だし乙。
いつもそうだよねお前は。
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:07:02 ID:LIbqNszV
パスタからは、どっかで聞きかじったのをそのまま主張しちゃった臭いがプンプンするなｗ
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:08:40 ID:ZtZ+OBGP
プラスィーボ臭えw
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:09:48 ID:LIbqNszV
パスタ食う時はスプーンの上でクルクル丸めるのが本式、みたいな鵜呑みの臭いが
強烈にｗ
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:11:02 ID:VAA1+0i2
蕎麦だって粉にしちゃうと風味落ちるもんな。
無化調にこだわってるのにそこはこだわり無いのかよ。
結局自分の物差しで美味い不味いを決めてるだけだろ。
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:16:39 ID:2fWJNvR4
パシタ・ルーピーは邪魔。出てくんなって。

カレーカレーうざいわ。しかも過去スレでも同じコト何度もやってんだろ？認知症か？
もう荒らすネタもないのはわかってんだよ。まったく同じネタをネチネチ。だから女にもてないんだって。

反省部屋に籠もって来いや。
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:18:07 ID:Oxd+LPr5
>>730
>結局自分の物差しで美味い不味いを決めてるだけだろ。

たぶんそうだろうなｗｗｗ
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:22:43 ID:NCsYLvvd
はあ？何が捻じ曲げてとかダブスタなんだ？ｗｗｗ

＞ちゃんとスパイスから自作するなら、粉なんか使わないぞ。

＞本来全部ホールを使うのが本式。

>>730>>732で話そらせるか？ｗｗｗｗｗ
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:24:57 ID:djvHYBMI
そばの実脱穀してそのまんま食えってのか？
自家製粉してすぐ打つのもめずらしくないのに一体何を？
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:37:30 ID:hHNKwotP
これはちゃんと言っておかなければいけないと思うんだけど、
何でもパウダー状にすれば劣化が早いのは当然の事。
例えばコーヒー豆だって挽きたてがうまいのは誰でも知ってる。
で、コーヒーは挽くのがそんなに難しくないから俺はその都度
挽いてるし、他にそうしている人も多いと思う。

ただスパイス類はそれが難しい。いちいち挽かないからダメだとか
言ってるバカは、単にそれを知らないから平気で言えてるだけ。
それに最初からパウダー状のものを使ったからといって、スカスカの
どうしようもない料理になるわけでは無いというのは、作っていれば
明白に理解できること。

ちなみにガラムマサラは補助的に使う事が多いので、下手なグラインド
でも新鮮さを優先して自分で作ってるし、出来ればそうした方が
いいと思う。

何でもかんでも手間をかけるのではなく、適材適所で使い分ける
ことが重要なのは言うまでもない。ただ添加物は論外ということだ。
まずいだろ実際？
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:41:04 ID:hHNKwotP
ともかく挽く挽かないにこだわるぐらいだったら
添加物の有無にこだわる方が先。課長もアリとか
言っておきながら挽きたて挽きたて言ってアフォかと。

まあ、物事の優先順位が理解できないド課長のバカ
っぷりが露呈したトピックだったね。
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:42:41 ID:NCsYLvvd
>>734
ヒント：少しでも話をそらせればという一縷の望み
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:47:02 ID:2IVFXyK8
「家の父が手打ち蕎麦うってるんだけど、やっぱり美味しいわ。」
ドカ「おまえの家はそば粉を石臼で挽いて作ってんのか？」
「いや、買ってきたそば粉。」
ドカ「蕎麦は挽きたてじゃないとだめ。中途半端なことやってるんじゃねえよ。バカが。」
ドカ「そんな中途半端なもん食うくらいならどん兵衛で十分」
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:51:22 ID:NLQg5L5w
無化調家の日々

子ども「かき氷たべたい」
無化親「よーし♪天然水の氷で作ってやる」
子ども「メロンが良い」
無化親「馬鹿、そんなもん食えるか！！ スイで食え！！」
子ども「すい？」
無化親「砂糖水だよ」

子ども「・・・やだよそんなの」
無化親「んーじゃぁ抹茶は？」
子ども「・・・苦いじゃん」
無化親「ならアンコはどうだ？甘いぞ」
子ども「もういらない」
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:52:18 ID:dX0M+k9j
なあ、そのスーパード課長は実験してないんだけどさ、
あの糞マズさでどうやってブラインド実験するんだ？
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 12:58:29 ID:NCsYLvvd
ド化調ラーメンを客の立場から見てのことだけ話せ、
っつーキャラを出すも追い込まれた立場からこらえきれず、
ラーメン以外のセンスない作り話でしっぽが出るパスタｗｗｗ
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 13:01:16 ID:4cb1e+I9
ド化調家の日々

無職ニートだった

終
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 13:07:58 ID:2fWJNvR4
無化調生活でそこそこいい素材を買えて、高級店でも外食出来て無職って

それ、資産家

だろ？
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 13:10:15 ID:2fWJNvR4
お。無化調とド化調を見間違えたお。

ちょっと三丁目の角まで逝ってくるわ。
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 13:11:42 ID:NLQg5L5w
食い意地ってのは金は無関係だと思うよ
金があれば有るなりに、無ければ無いなりに工夫するだろうし
無関係な項目と関連付けるのは悪いくせだと思うよ
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 13:14:38 ID:MoK8layK
さんざん無関係な項目と結び付けてたルーピーが
こんな反応を示すって事はここがルーピーの
こだわりどころだということ。
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 13:15:49 ID:NLQg5L5w
だってカレーの話はどっちもつまらないんだもん
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 13:20:26 ID:MoK8layK
だって、がどこから出てきたのか不明。
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 13:25:34 ID:2fWJNvR4
お昼のまとめ

・カレー話うざい
・ルーピーは貧乏(パシタが貧乏だから当然か)だからお金の話はキライ
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 13:29:10 ID:2fWJNvR4
補足

・金がないから実体験に乏しく本と検索頼り故話がどうにも上滑りなのがルーピー(パシタ)
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 13:33:05 ID:2fWJNvR4
個人的感想

ネットには朝倉さんがたくさんいるんだなあ
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 14:19:58 ID:mDRtdI+2
何を言っても

ド化調でも気づかない、ド化調に慣れてしまってる→普段からラーメンばかり

なのは変わらないのにｗ
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 14:20:07 ID:soi2E6A6
ルーピーって誰だ？
俺はまじで知らないから。

>>726
最初から言ってる内容は変わってないし、>>702に書いてある通り。
後だしの要素など、どこにもない。

で、ホールへのこだわりも知らなかったパウダーくんには、
「格差を感じて」いいですか？

俺は食い物がどうしたこうしたなんて下らないことでは、
人を見下したりしないがな。俺の知識なんて話にならんことくらい知ってるから。

その俺より無知なのに、他人を見下してるような馬鹿とは、「格差」を感じるね。

忙しいときは自転車１０分で無課長ラーメンとか言ってた暇人とも、
社会人としての格差を感じるわ。
忙しいときに、往復２０分もかけて飯食いにいくとか。
俺ならその時間で飯終わって一休みして、仕事にスタンバイできてるから。
754 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 14:28:33 ID:soi2E6A6
>>738
蕎麦打ちはかなり難しい。
ど素人のいい加減な自家製食わされるくらいだったら、それこそドンベエのがマシだ。

ましてパウダーくんのように、安っぽいひけらかしするやつは、
自己満足してるだけで、確実に低レベルですので、ろくなものはできません。
素人のオナニー料理ほど、ひどいものはない。落語の寝床みたいなもの。

素人でもちゃんとした人は謙虚だからね。
間違っても、「格差を感じる」なんて、同じ素人を見下したりしないから。

てなわけで、美味い蕎麦が食いたきゃ、蕎麦屋に行くわ。
蕎麦、寿司、天ぷら、とんかつ、鰻、ラーメン、この辺は素人じゃちょっと
太刀打ちできないので。
無課長派は、そんなことも知らない。
パスタは、料理の性質からいっても、家で手軽に美味しいものを作りやすいので、
よく作るわけです。


755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 14:31:47 ID:mDRtdI+2
ルーピーってお前だよ？
756 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 14:37:13 ID:soi2E6A6
既知害か？
なんで俺なんだ？？？ｗ
俺はこのキャラ以外で書き込んでない。
試しに名無しにしても、はっきりわかるだろ？他人のふりなど一切していないし、
論旨で堂々と主張できるから、自演などする必要もない。
生半可くん程度が相手じゃ、赤子の手をひねるようなものだ。

単なるお前の妄想を、事実だと信じて疑わないのかよｗ

完全に狂ってるな。
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 14:39:43 ID:4cb1e+I9
>>738にマジレスするキチガイ
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 14:40:52 ID:LIbqNszV
１時間の休憩が３０分になるなら忙しいと思うが、なるほどこれはねちっこいｗ
仕事が忙しいのと休憩の使い方に関係ってないと思うがｗ
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 14:42:14 ID:mDRtdI+2
キャラ？ｗ
そりゃそのキャラはそのキャラだからねｗ
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 14:47:56 ID:mDRtdI+2
生半可くんと言いながら、実態は生半可くんとする相手に黙ることだらけｗ
名無しにしようがわかるのはその強烈なキャラ付けのせいで、
他のキャラを他の回線でやらない何の根拠にもならないｗ
なのにそれを強く主張する意味も不明ｗ
761 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 15:11:51 ID:soi2E6A6
黙る？何を？
お前等の捏造から騒ぎだろ（苦笑）

パウダーくんは、ほんとに生半可じゃん。
「ホールだけで作れるものなら作ってみろ」なんて言っちゃったんだよ。

彼の墓穴は事実。
いくらごまかしても、ごまかしは所詮ごまかしだぜ。
認めるべきは素直に認めたほうが、結局有利に立ち回れるぞ。
ごまかしに走ってる限り、俺はずっとこのネタも使えますしね。
762 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 15:13:08 ID:soi2E6A6
＞仕事が忙しいのと休憩の使い方に関係ってないと思うがｗ

お前、仕事したこのあんのか？

忙しいときに休憩なんかするかよ。
バイトじゃないんだぞ（笑）
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 15:35:35 ID:2fWJNvR4
もういいからパシタは黙ってろってｗ
つまんない上に、最近せっかく議論になっていたのが流れてんだろが。迷惑だって。
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 15:36:29 ID:LIbqNszV
普段１時間の休憩が、３０分に減ってしまったような時の時間の使い方の話が、
忙しさのピークに休憩を取るような話になるから、こいつは仕事なんか、
出来ないんだろうｗ
765 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 15:37:03 ID:soi2E6A6
この話。

ホールスパイスを天然の出汁素材。
パウダースパイスを課長。
に置き換えても、ほぼ意味合いは同じになる。
現に、ホール（天然素材）だけでもカレー（ラーメン）は作れるが、
必ずしもそれが最善とは言えず、便利なパウダー（課長）も併用するのが現実的。

俺は課長もパウダーも否定なんかしていない。
それどころか、市販ルーもレトルトも否定しない。

無知なくせに、「こだわってるつもり」で他人を見下す馬鹿の、
勘違いを否定してるだけ。
766 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 15:38:18 ID:soi2E6A6
>>764
ああそう。
休憩時間なんか気にしてんだ。そりゃわからんかったわ。
まるでバイト感覚だな（苦笑）
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 15:39:49 ID:LIbqNszV
無駄、無駄ｗ
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 15:41:07 ID:LIbqNszV
>>766
＞俺ならその時間で飯終わって一休みして、仕事にスタンバイできてるから。
休憩時間なんか気にしてんだ。そりゃわからんかったわ。
まるでバイト感覚だな（苦笑）
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 15:46:17 ID:LIbqNszV
一斉に休憩を取る職場もあれば、交代で回す職場もあって、チームなんかで、
時間が取れなければ普段より少ない時間で回して、落ち着いた頃に取るんだが、
どうもバカの話を聞いてると、忙しさというのは一律のもので、
バカはその一律に忙しいとわかってる時に休憩を取るようだｗ
770 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 15:47:21 ID:soi2E6A6
ばーか。

バイト感覚じゃなきゃ、一々休憩時間とか、意識してねーよ。

お前、派遣かなんかだろ？
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 15:59:19 ID:LIbqNszV
むしろ管理する側だわ。他はゆるくても、そこだけはきっちり取らす。
オーバーは構わないけどな。
会社員が休憩時間を意識してない？組織で働いたことないだろ、お前ｗ
なんか最近もルーピーが妄想の会社組織を語ってたなｗ
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:02:06 ID:2fWJNvR4
最近のパシタ・ルーピー

・女にもてないくせに女を語る
・たいした組織人でもないくせに会社を語る
・バーモントカレーを好きなのに手作りカレーを作るひとにカレーを突然語る・キレる
・家族がいないのに妻と言ってみる
・散々関係の無い話しかしてないのにお金の話題がでるとスレチと叫んでしまう
・常に他人に迷惑をかける・皆にスルーされたらコテ外してしれっと会話に加わる
・実にこのスレではイキイキ


で、やっぱりまわりは迷惑ｗ
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:03:03 ID:+bPoMPhD
パシタって面白いなー。
下種人間もここまで来ると芸術的だｗ
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:04:26 ID:GvSw1yzq
パスタは勤務時間の間忙しさが続く仕事でもないのに
忙しい時に休憩を取るバカ
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:08:01 ID:+bPoMPhD
日中ずっと張り付いて書き込みする暇があるのに忙しさを語るパシタ。
776 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 16:08:38 ID:soi2E6A6
>>771
誰が、「会社側」の話をした？
おまえ自身の話が、なぜない？

インチキくん。
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:12:10 ID:LIbqNszV
俺自身の話をしていて、俺が取らせる相手は休憩時間を気にし、俺も気にしているが、
組織で働いたことに返答が無いあたり、図星か？
そうじゃなきゃそこまで自意識肥大しないもんなｗ
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:14:47 ID:mDRtdI+2
>>761
＞ちゃんとスパイスから自作するなら、粉なんか使わないぞ。
＞本来全部ホールを使うのが本式。

＞ちゃんとスパイスから自作するなら、　　「粉なんか使わない」　　ぞ。
＞本来　　「全部」　　ホールを使うのが本式。
これに黙っちゃってるぞ？ｗ
どこに捏造があるんだおいｗ
＞結果的には、プロのインド料理人の場合、スパイスの種類によって
＞一部はホールかパウダー片方(ホールのままが大半)、
＞ほかはホールとパウダー両方を用意しつつ適材適所で使い分けていく。
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:26:42 ID:LIbqNszV
ウンチクくんがなんかで聞きかじったのを、そのまま鵜呑みにして、
検証もせず本場ではこうなんだ、とさらに醜態を重ねてるのウケるよねｗ
本式のパスタはフォークとスプーンで食べる事件の再来に危うくなるところだよｗ
未然に防がれて良かったよｗ

ホール本式くんは、ほんとに生半可じゃん。
「全部ホールが本式で粉なんか使わない」なんて言っちゃったんだよ。
彼の墓穴は事実。
いくらごまかしても、ごまかしは所詮ごまかしだぜ。
１個だけ素直に認めたところで、星の数ほどごまかしが残ってるから、
結局どうにもならない。
ごまかしに走ってる限り、俺はずっとこのネタも使えますしね。

といったところでしょｗ
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:31:05 ID:djvHYBMI
突撃伝説とルーピーが別人だと信じてる人間、
今さら誰かいるのかね。
781 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 16:37:15 ID:soi2E6A6
想像と現実の区別くらいつけようよ。

マジで別人だぞ。
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:38:58 ID:djvHYBMI
逃げ口上を与えてしまったみたいで申し訳ない。
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:42:02 ID:LIbqNszV
パスタが昼主体にするとそのマジで別人も引っ越してきて、
パスタが深夜主体にするとそのマジで別人も引っ越してきてｗ
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:47:05 ID:QFX2+SEZ
ルーピールーピーって死語を連呼しながら粘着してる奴って
基地外なの？それともインドに行きたいからルピーが欲しいの？
ID変えてるけど、言葉遣いが変わらないからバレバレで
見てるこっちが恥ずかしくなる自作自演してるし。
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:53:05 ID:LIbqNszV
現にルーピーという言葉が、ピッタリのルーピーがいるから使われてる。
それもわからない奴ってバカなの？たまにこのキャラ現れるけど、
内容が変わらないからバレバレで、見てるこっちが恥ずかしくなる。
ID変えれるんならお前が変えてみろって。
786 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 17:05:25 ID:soi2E6A6
>>778
ただの言葉尻粘着じゃん。「本来」って言葉の意味を強引に解釈してるだけ。
プロは、便利なものを利用するさ、そりゃ。
課長も一緒だろ。

パウダーくんが、ホールの重要性も知らず、ホールだけで作れることも
知らなかったのは明白だろうに。

彼は最初、「粉から混ぜてる」なんて自慢したんだぜ。
そして俺がホールの重要性を指摘してから、

まるであわてて検索したような、なんとも教科書どおりの

スパイスの調合を書いてきた。
テンパリングを、やっとその時知ったんじゃないの？（笑）
で、ホールってのは、ただ油に香り付けするためにあると思ったらしい。

レス追ってみ。
ただホールを砕いて粉にするだけかとか、ホールの使い方を知らなかったのは明白。
787 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 17:07:05 ID:soi2E6A6
>>785
本当に別人だよ。キチガイだな、お前。
自分の想像が、全て正しいと思い込んでやがる。
薄気味悪いったらありゃしない。
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 17:09:38 ID:dX0M+k9j
ルーター再起動でID変わるって話あったけど、
アクセスすら出来ない会社での発想じゃないよな。
自宅警備のルーピー＝パスタの発想だよな。
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 17:19:58 ID:2fWJNvR4
つまりまとめると

想像のキャラ→ルーピー
現実のキャラ→パシタ

で、

本体は一緒ってコトでOK？
個人的には一緒だろうが百万歩譲って別人だろうが

ただの迷惑なキティ
邪魔
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 17:25:26 ID:2fWJNvR4
しっかしなあ

同性にこれだけ嫌われてて男友達多いって

信用って言葉知らないのかね
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 17:30:04 ID:LIbqNszV
犯人がやってねえよと逆ギレするのと同じ構図ｗ
犯人はやってないと口先で言うだけで、自分で疑惑の否定材料を探さない、出さないｗ
計画的犯罪の場合は仕込んでおいたものを出したりするけどなｗ
792 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 17:33:58 ID:soi2E6A6
同性にこれだけ嫌われてて→×

２ｃｈの基地外粘着にこれだけ嫌われて→○

はっきり言います。
覚醒くんだの、格差くんだの、妄想自演厨みたいな人たちに、


好　か　れ　た　く　あ　り　ま　せ　ん　。

793 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 17:36:50 ID:soi2E6A6

俺たちが疑ったから、疑惑を晴らさないお前は有罪だ！

俺たちの想像だ正しい。


無罪の証明を求めるという、完全に基地外の論理だから。
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 17:37:05 ID:2fWJNvR4
だったらネチネチ粘着してんじゃねえよ

さっさと出ていきな
ったく
795 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 17:40:21 ID:soi2E6A6

基地外　「お前は泥棒だ！」
一般人　「え？やってないよ？」
基地外　「じゃあなんで疑惑を晴らさない？」
一般人　「晴らさないも何も、俺は知らないちゅーにｗｗｗ」
基地外　「ではお前は有罪だ、タイーホする！」

※他人に嫌疑をかける側に、立証義務があります。それが常識なんですが、
　基地外には通用しません。
796 ：パスタ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/15(金) 17:43:48 ID:soi2E6A6
ま、

自　演　自　演　と　騒　ぐ　奴　が、　実　は　自　演　厨

２ｃｈのお約束ってやつね。
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 17:45:16 ID:LIbqNszV
ラーメンと化学調味料という話に粘着してくるキチガイを、
カウンターでボコボコにするのは粘着とは違うなｗ
しかもそいつは化調に興味がないし、感じてもいないみたいなんだがｗ
>>791が>>793になるあたり、やっぱり仕事は出来ないなｗ
晴らしようはいくらでもあるはずだが何もしようとしないし、
晴らす気もなく暴れたいのはわかってんだよｗ
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 17:51:20 ID:LIbqNszV
ここまで>>795のように頭が悪いと、もしいるのなら同僚に同情してしまうなｗ

警察　　「お前に嫌疑がかけられている」
パスタ　「え？やってないよ？」
警察　　「その時どこにいた？」
パスタ　「黙秘します」
警察　　「じゃあ取り調べは続くので」

何らかの手違いで自分に疑いがかかってしまうことは考えられる。
そして取り調べを受けている時に、真に無実の人間は出来る限り、
思い出し得る限りの否定材料を出すはずだが、
犯人は口先でやってねえよ、というだけだと言っているのにこのお粗末な>>795の頭ｗ
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 17:54:29 ID:LIbqNszV
>>798は端折ってるが容疑や時間は伝えた上での話な。
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 18:12:50 ID:tPXuj2d2
化調スレに来といて化調気にしないとかわざわざ主張するのはアホ

以上
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 18:18:33 ID:2fWJNvR4
まだネチネチしてたのか

だから女に嫌がられるんだよ
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 18:37:29 ID:JCi347g1
>>801
人に、嫌われるんだろ。ある意味好かれてるのかな。
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 18:50:37 ID:mDRtdI+2
>>786
＞ちゃんとスパイスから自作するなら、粉なんか使わないぞ。
＞本来全部ホールを使うのが本式。

＞ちゃんとスパイスから自作するなら、　　「粉なんか使わない」　　ぞ。
＞本来　　「全部」　　ホールを使うのが本式。

「粉なんか使わない」

「全部」　　ホールを使う

こらこらどこが言葉尻だｗ
俺は本来のとこなんか気にかけてるか？ｗ
「本来」の解釈なんか必要ない。
なくても後の文意は変わらない。

＞彼は最初、「粉から混ぜてる」なんて自慢したんだぜ。

＞結果的には、プロのインド料理人の場合、スパイスの種類によって
＞一部はホールかパウダー片方(ホールのままが大半)、
＞ほかはホールとパウダー両方を用意しつつ適材適所で使い分けていく。

それでいいんじゃないのか？ｗ
検索したら全然違ってお前が恥かいてる話だったぜｗ
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 18:56:32 ID:2fWJNvR4
>>802
いや、嫌われてるじゃん。
からかい、と、好意は別物。

ド化調派ですらパシタには絡まれたくないって感じじゃん。

こんなん身内や職場やマンションの隣の部屋にいたらヤだろ、ふつー。
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 19:06:33 ID:bKpjjHje
自演自演騒ぐのは、悪い意味で２ｃｈ慣れしているやつで
議論とは別の方向で反撃しようとしているやつに多いのは事実だわな

ただパスタよ、名前欄が名無しだったりアリだったりと紛らわしいので統一してくれ
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 19:13:53 ID:2fWJNvR4
パシタが絡むと議論にならんだろｗ

自演以前の話でパシタはこのスレに邪魔。

コテハンにしても、つい最近パシタが完全スルーされてたじゃん。だからわざとコテ外してしれっと議論に入り込んでこのざまだ。

パシタ・ルーピーは出てくんなよ。マジで。
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 20:50:23 ID:QRl2V6Da
いつのまにカレーの話がパスタの話に変わったんだｗ
808 ：パスタ：2010/10/15(金) 20:54:21 ID:dbJdtLBT
>>803
「本来の」「本式」といってるだけで、それが絶対などとは言ってませんが？
何をどう使おうが構わないと、名言してますので。

ホールの重要性も知らなかったパウダー君のために、
スパイスとは本来どういうものか認識させるために、
あえて強調して書いたまでのこと。
809 ：パスタ：2010/10/15(金) 20:58:37 ID:dbJdtLBT
ホールの方が本来の香りを発揮できるから使うのに、
こんなこと言っちゃった生半可くん。
↓
＞ホールは油に香りづけする時に、こげちゃまずいから使うもの。

さらに無知丸出しの煽り。
↓
＞全部ホールでカレー作れるんだ？
＞じゃやってみろよ(w
＞ホントお前救いようがないな。

全部ホールで作れるというか、そもそもカレーとはそういうものだったことも、
知らなかった馬鹿。

810 ：パスタ：2010/10/15(金) 21:01:10 ID:dbJdtLBT
こいつ、ターメリックとかパウダーしかないと、思い込んでたんだろうなｗ

何度言うが、別に無知は恥じゃない。パウダーも市販ルー使っても一向に構わない。

たかが無知な素人のくせに、「格差」とか言ってる勘違いが、恥ずかしいと言ってる。
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 21:07:16 ID:eHKmtT8o
パシタ「石臼で挽きたての蕎麦じゃなけりゃどん兵衛のほうが美味い」
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 21:20:52 ID:JCi347g1
で、そういうものの粉を使わない店はまだ？
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 22:24:42 ID:WfTGCd6H
バカシタ「挽きたてのスバイスじゃなけりゃアンパンマンカレーの方が美味い」
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 23:23:33 ID:WD1zd26x
ブブゼラ「挽きたてのスバイスじゃなけりゃうんちの方がまし」
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 23:45:39 ID:FTFFJr2r
見た所、絶対も何も、粉使用を否定するために粉なんか使わない、
全部ホールでやるもんだ、て言っちゃってるのに、
本来だとか本式だとかどこに関連してるんだ？ｗ

否定しないなら何を張り合いたかったんだ、おまえはｗ
ということになるんだがｗ
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 01:06:24 ID:VAih2gTj
なんだこの流れ

挽かずに全部ホールで作るカレーなんてないだろう？
あるの？

一人の彼『全部ホールで作るカレーなんてない（挽いてつかう）』
もう一人『ホールを（挽いて使う？）のが本式』
一通り、見たけど何だこのトンチンカンな流れは？
アホらしい

スパイスは挽いて使うなんて当たり前だろう
壮大なスレ流しか？？？

ホールのままのみで作るカレーなんてあるのか？？？
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 01:24:21 ID:ReB+GvSN
そして同じ時間帯にパスタが現れる
↓
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 02:27:28 ID:kZblPAFD
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1244178325/458
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 04:19:00 ID:6ebg2YCc
ホールってなに？
キッチンかトマトだと思うんだけど

トマトカレーは大好きだ
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 07:03:41 ID:zo5q679g
無化調「石臼で挽きたての蕎麦すら食べられない、立ち食いそばとか食ってる格差社会」
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 07:28:55 ID:ikX8AY2U
言わせてもらっていい？
カレーって本当に本来そういうもの？
臼とか香辛料の歴史から考えておかしくないかな？
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 07:51:01 ID:ksihhzBD
水に溶かした課長の話だけどシビレとあと、
金属を舐めさせらてるような感じ、ない？
あと、さらに濃い課長液は俺も歯茎がビキビキした。
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 08:10:48 ID:ksihhzBD
>>820
無課長「石臼で挽きたての蕎麦なんて食べたことない、
立ち食いそばしか知らない、
食べ比べても立ち食いそばとの違いがわからないし立ち食いそばがいい、
立ち食いそばサイコーだって？
ああ、そう･･･格差ってほんとにあるんだな･･･」
こうだろ。
おいしいそば初めて食べた、とか
こっち来るまでうまいそば食べたことない、とか
そんな話があるんだし、
お前らは多分その前段階の奴らで食べたとしても、
経験ないからわかんないんだろ。
>>821
石器で潰したりも出来るから早期に粉はあるな。
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 08:47:25 ID:ZptYUS0i
>>779でＦＡなのを本来や本式でどーたらこーたら
みっともないいつもどおりの突撃君なんでそ。
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 09:08:19 ID:zo5q679g
>>823
違うだろ、どちらかというと

無化調「石臼で挽きたての蕎麦最高！」
微化調「そりゃそれが美味いだろうけど、普段の昼飯で食えるのは立ち食いそばだよ」
弩化調「どん兵衛最高！生のそばなんて味がしない！」
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 09:54:15 ID:Rryp+WS4
パスタが昨日から暴れてるようだが、結局>816の言う通り、
どっかのバカが「砕かない状態のホールのまま」のものだけで
カレーを作れるかのように書いたのがそもそもの間違い。

というかこいつどう読んでもそう勘違いしてたと思うけどね。
そんなのはどうでもいいので追求しないが、その行き違いの
言葉尻を捉えて生半可生半可とバカの一つ覚えを繰り返し、
そこまでして言いたいことはただこの一言。

「ボクを見下すなぁ～！」
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 10:04:58 ID:Rryp+WS4
しかしパスタってのも文才があるというか、
自分に都合の悪い事を無視し、自説に合うだけの部分を
前後のコンテクスト関係なく抜き出し、自分の望み通りの
ストーリーに強引に当てはめていく様はまあ見事かもしんない。
それで普通の知性さえあれば検察官として無実の人々を何人も
牢獄に放り込めたかもしれないね。頭の悪い前田さんですな。

で、そこまでしてド課長の言いたい事はただこの一言。

「ボ、ボクを見下すなぁ～！」

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 10:20:44 ID:bdCDzZ8h
>>827
出来の悪い詐欺師
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 11:18:53 ID:R5v+nDlI
つまり、パシタに騙されるまぬけは居ないってコトですね。

昨日のパシタは普段にましてねちっこかったな。あとさ、このカレー話何度目なんだよ。
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 11:21:22 ID:vCDat2jQ
刺身の切り身が泳いでるなんて笑い話じゃあるまいし
言うに事欠いてターメリックがパウダーしかないと
思い込んでいたんだろうなんてホールの存在がないじゃないか

こういうのを見ると妄想力だけあっても整合性取る頭は
ないんだなとわかってしまう
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 11:39:41 ID:R5v+nDlI
パシタの妄想力は

家族がいないのに妻と言ってみる

辺りにも感じたな。

最終的には珍しく認めたが

女にもてないのに女を語る
辺りにも感じた。もてないのをカミングアウトした後に男友達多いって頑張ったけど。


わけいっても
わけいっても
泥縄

詠み人　パシタ
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 11:59:16 ID:Hhm9x1zF
男友達じゃなくてキャバ仲間
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 12:48:45 ID:hQ+eCRPs
>>829
156回目
無化調派とド化調派の揚げ足取りに終始して
いつも不毛な話し合いで終わる
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 13:45:42 ID:72Mvdb76
無化調がド化調にかましてるのは揚げ足取りなんかじゃなくて
ドストライクだよなー
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 14:59:02 ID:eGC3e6tF
パシタはさ、日本語に難があるみたいだし、もっと化調を摂らなきゃ。
頭がよくならないよｗ
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 15:51:03 ID:pvsIdw4e
>>834
日本語がバカ丸出しw
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 16:46:39 ID:zkA9A/tw
ド化調が喰らいまくってるのって揚げ足とりなんかじゃなくて、
ドストライクだよなーｗ
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 17:23:11 ID:xcgk6kda
なに言ってんの？バカじゃん
839 ：パスタ：2010/10/16(土) 17:24:50 ID:ISmcwwAx
>>816
＞挽かずに全部ホールで作るカレーなんてないだろう？
＞あるの？

「挽かずに」とか、いってる時点でもうｗ
作る際に自分で挽く（本来はすりつぶし）か、すでに挽いてあるものを
買ってくるか、その違いが重要なんだろうに。

ド課長突出派は、根本的にスパイスのことがわってないやつばっかだな。

ホールこそ大事だろうと指摘したのに対し、
「油に香りづけする際に、焦げにくいから使うもの」とか言っちゃったパウダー君も
そうだが、一番大事なのは香りだってことすらわかってない。

そのくせ、こんなこと言うんだよな。
↓
＞石臼で挽きたての蕎麦なんて食べたことない、
＞立ち食いそばしか知らない、
＞食べ比べても立ち食いそばとの違いがわからないし立ち食いそばがいい、

挽きたてじゃなくて、「パウダー」でいいんじゃなかったのか？（笑）

立ち食いしか知らないんじゃなくて、家で挽き立てなんて、そうそう出来ないだろ？
って意味じゃないか。

カレーの件では、「全てホールの挽き立てなんて現実的じゃない」と便利さ重視の現実の話になるのに、
蕎麦の話になると、 「挽き立ての蕎麦の味も知らない」と人を馬鹿にする。

無知な癖に背伸びすっから、ダブスタになっちまってますよ。
840 ：パスタ：2010/10/16(土) 17:35:39 ID:ISmcwwAx

生半可パウダー本人が、堂々と名乗って反論してこないことに注目。

他人のフリして、ブツブツ言ってのかな？

その本人に質問だ。
市販のカレールーを否定してる味音痴の君に、それは変だぞと指摘した。
その件については？

スパイスだけでなく、カレーを自作するなら大事なポイントがほかにも
いくつかあるはずだが、自分流に工夫してるポイントを挙げてみな。
いろんなやり方があるし、人それぞれだろうが、作りなれてる人間は、
自分流のアレンジをするようになる。
何がポイントか？それについてどう工夫してるか？
書いてもらおうか。
俺は以前にレシピを書けといったら、ただ「検索のまんま教科書どおり」の
スパイスの調合だけ書いてきた馬鹿がいたが、料理の実践の部分を見せてもらおう。
俺はその際に、所詮素人の拙いレシピだが、恥を偲んでちゃんと示してるので。
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 17:37:45 ID:R5v+nDlI
パシタ、いい加減にしろ。

カレー板でやれ。
842 ：パスタ：2010/10/16(土) 17:43:02 ID:ISmcwwAx
そりゃまぁ、ホールスパイスの重要性も知らずに、
「俺は粉から混ぜてる」なんて自慢してたのがわかっちゃったら、

恥ずかしくて出てこれないわな（笑）
843 ：パスタ：2010/10/16(土) 17:46:16 ID:ISmcwwAx
お前ら、ド課長が突出してる言い張る派＝ド課長突出派が、
いかに恥ずかしい生半可かぶれ連中か、はっきりさせるためだ。


蕎麦粉の挽き立てを持ち出して煽るのはよくて、
カレーは駄目なのか？

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 17:50:21 ID:6C0qMOwm
粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）

朝いるの本人だろ？ｗ

粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）
845 ：パスタ：2010/10/16(土) 17:55:07 ID:ISmcwwAx
しかし、立ち食い蕎麦も市販のカレー粉も否定か。
立ち食いにだって、安いのに努力してるよいお店があるし、
市販のカレー粉だって、料理の仕方次第で美味しいものが作れるのに、

そういう実践を何も知らず、ブランドだけに飛びついて自己満足してる、
あまつさえ多くの人に愛されてるものを見下す、そんな勘違い野朗こそが、
本当の意味で物を知らず、味覚もゆがんでる味音痴だと思うね。

実際、無課長信者の化けの皮は、これまで何度も剥がれてるしな。
魚の件でも、炒飯の件でも、寿司屋の件でも、恥さらしっぱなしじゃんか。
846 ：パスタ：2010/10/16(土) 17:58:16 ID:ISmcwwAx
>>844
ああ、それが「本来だ」と書いた。
元々カレーはそうやって作られていたもので、何も間違ってないな。

同時に、便利なパウダーを併用することも、俺は何一つ否定していない。
挽き立ての蕎麦じゃなきゃいけないなんて、言ってませんしね。
「三立て」が本来の姿だけど、そうじゃなくたって、一向に構わない。
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 18:01:03 ID:H6+N19dI
日本で一番美味いラーメンは熊本玉名の天琴か久留米大砲ラーメンか中州呑龍か一風堂かだろう。
848 ：パスタ：2010/10/16(土) 18:01:14 ID:ISmcwwAx
（引用）
昔はターメリックも含め、もっぱらホール・スパイスだけを用意しながら、
石でできたすり鉢やすり板、すりこぎなど使いつつ、毎食の調理ごとに
挽いたりつぶしたりしていたインド家庭の主婦も、今や利便性や経済効率を
考慮に入れつつ、パウダーで使うものはもとから粉末状のものを購入する。
どんな料理も時代とともに変遷するのである。
ttp://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/indiataste6.html
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 18:21:21 ID:R5v+nDlI
ここまでキチガイだったとは…
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 18:23:05 ID:R5v+nDlI
要治療レベル
851 ：パスタ：2010/10/16(土) 18:27:41 ID:ISmcwwAx
「炒飯にラードなんて聞いたことがない、高級中華店にラードの匂いがするわけがない」
とか言っちゃった無課長もいたねぇ。

君たち、恥ずかしくないの？
で、困ったら罵倒？

どうしようもないですね。
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 18:27:51 ID:6C0qMOwm
>>846
粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）

うん、だから粉を使うんだろ？ｗ
インド人全員が生半可になってんだろ？ｗ

粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 18:30:01 ID:6C0qMOwm
粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）

｢俺は糞便を食べるのが好きだ｣なんて言ってたパスタもいたねえｗ

粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 18:32:48 ID:Rryp+WS4
>>840
>その本人に質問だ。
>市販のカレールーを否定してる味音痴の君に、それは変だぞと指摘した。
>その件については？

悪いけど内容無さ過ぎて読んでない方が多いんだよね。
レス番指定するか、もっかい書いてくんない？
あ、要点だけよろしく。

>スパイスだけでなく、カレーを自作するなら大事なポイントがほかにも
>いくつかあるはずだが、自分流に工夫してるポイントを挙げてみな。

挙げてみなきゃいけない理由を挙げてみな。
それが納得いく理由だったら答えよう。
そうでなきゃお前の作文のネタを提供する気は無いんで。
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 18:39:29 ID:Rryp+WS4
まあどうせいつものパターンで、

一見まともそうな事を聞く→それではとこっちもまともに答える
→ここぞとばかりに罵詈雑言の作文をまき散らす

ってことになるんだろうけどな（w

スレの皆さんご迷惑おかけします。
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 18:40:24 ID:6C0qMOwm
粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）

頑張って蘊蓄ポイント仕入れてきたんだよｗ

粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 18:45:16 ID:b01KKFAi
店名出せ出せ言って、出るとだんまりのド化調パシタ。

口だけの卑怯ものでしたとさ。
858 ：パスタ：2010/10/16(土) 19:37:34 ID:b3zYrCJO

おやおや、ご自慢のカレー作りのポイントすら、披露できないとはねぇ（爆笑）
↓
＞挙げてみなきゃいけない理由を挙げてみな。

だってよｗｗｗｗ

逃げたね、パウダー君。ヘタレもいいとこだな。
859 ：パスタ：2010/10/16(土) 19:38:44 ID:b3zYrCJO

挙げなきゃ「いけない」理由なんてないさ。

「答えられない」なら、逃亡してりゃいい。

君の自由だよ。
860 ：パスタ：2010/10/16(土) 19:41:58 ID:b3zYrCJO

市販のカレールーを馬鹿にして「格差を感じる」などと思い上がり、
「俺は粉から混ぜてる」なんて恥ずかしい生半可な自慢をした挙句、
じゃあ、君のカレー作りのポイントを説明してみと言われたら、
「なんで答えなきゃいけない？」だってさ。

こいつ、勘違いしてるだけじゃなく、卑怯な人間だね。
まさに屑だと思う。
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 19:44:08 ID:bdCDzZ8h
↑
以上、逃亡のスペシャリストがお送りしましたｗ
862 ：パスタ：2010/10/16(土) 19:51:10 ID:b3zYrCJO

インド風のカレー作りにこだわってるなら、スパイスの使い方以外にも、
いくつか工夫しなきゃいけないポイントがある。

本当に精通してる人なら、自分流のやり方をきちんと説明するはずだね。
そう大した話でもないし。

生半可くんには、その程度のことでも、びびっちまう話のようです。
スパイスの初歩知識くらいしか持ってないんだろうな。
ここまで見た限りでも、料理に関しては「焼肉の自作タレ」だの、
まるっきり初心者レベルのことばかり書いてるし。
別に初心者でも構わないから、素直になればいいのにねぇ。
ま、一生逃げててください。
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 20:02:49 ID:6C0qMOwm
粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）

カレーを作るインドの人を全て生半可にしてしまった糞食パスタくんｗ
当然日本でインドの人と変わらぬ作り方をしてる人も生半可ですｗ

粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 20:35:33 ID:6C0qMOwm
粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）

何だよ、粉から混ぜてるって全然面倒じゃないよって話かよｗ
面倒じゃないなんて話ですら自慢話になる>>3>>4クオリティｗ
どんだけ他人羨んで生きてんだよｗ

粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 21:07:24 ID:eKOHPTWX
なんだなんだ6C0qMOwmはとうとう気が触れたか
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 21:38:45 ID:bdCDzZ8h
俺はカレーの達人
俺は蕎麦の達人
俺は和食の達人
俺は中華の達人
ラーメン屋？素人だろｗ


以上、口だけパシタでした。
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 21:40:02 ID:bdCDzZ8h
っと、

逃亡の達人
パクリの達人

が抜けてたわ。
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 23:22:20 ID:ReB+GvSN
つうか誰がインドカレーの話してんの？パスタだけじゃない？
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 23:40:15 ID:6C0qMOwm
粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）

前にパスタがコテンパンにされてる時のはインドカレーの話ある。

粉なんか使わない（笑）
全部ホールを使う（笑）
870 ：アルゴビ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/17(日) 00:09:42 ID:BquLaWac
俺がいつコテンパンにされたって？

本来カレーは全部ホールで作っていたもの。
ホールの意味を知らなかったパウダー君のために、あえて強調した部分だけを
抜粋して連呼。

どこまでも卑怯な捏造ばかり。
ま、いくらやってもパウダー君の墓穴は埋まらないがな。
彼がスパイスの基本もわかってないくせに、人を見下してのは明らかだよ。
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 00:12:00 ID:QZEJ4ta8
あの・・なんだ


よそでやれ！
872 ：アルゴビ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/17(日) 00:13:46 ID:BquLaWac

現に彼は、作り方のポイントという、基本的な説明すらできずに、逃げている。

ずるがしこいだけの、腐った男だから。

そういう性根だから、「格差を感じる」なんて、思い上がった発言を平気でできるんだろう。

自分が相当賢いと勘違いしてるんだろうな。

自分が馬鹿だってことくらい、さっさと気づけ。
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 00:18:04 ID:oVpTxQwr
ここまでブラセボちゃんの主張
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 00:22:36 ID:dWuu9FxS
無化調は情報隠しすぎ。
無化調料理店の例も出せないし
無化調ラーメン店のリストはちょっと出ただけ
実際の無化調生活がどんなものか説明もしない。

ただひたすら化調は悪だと煽るだけ。
875 ：アルゴビ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/17(日) 00:28:03 ID:BquLaWac
無課長信者＝ド課長突撃（突出）主張派の、恥ずかしい人たち。

グランメゾンで文庫本を読む人に、憧れちゃったド課長ｗ
　完全なブランド志向。乙女なみのスイーツ趣味を思わず自白

美味しい魚の話で、輸入冷凍深海魚を人に薦めちゃったド課長
　銀むつ自体は美味しい魚だけど、魚談義の場で人に薦めちゃうってのはちょっとねｗ

手打ち蕎麦の量が少ないことも知らずに、蕎麦通を気取ってたド課長
　おそらくネット情報を基本に食べ歩いてるんだろう。完全なあたまでっかち。

高級店の炒飯にラードなんてあり得ないと言い張ったド課長
　ラード＝下品ってイメージで勘違いしたんだろう。やっぱりスイーツ脳ｗ

「俺は覚醒した！」と言い放った基地外ｗ
　説明不要なほど、いっちゃってる人物＝無課長信仰者

忙しいときは、自転車で１０分の無課長ラーメン
　この人の忙しいときって、「自宅」なんだそうですｗ

夏場のマグロにケチをつけ、「仕入れるな！」と言っちゃった恥ずかしい人
　これねぇ、マジで寿司の好きな人みたら怒るよ。無知なくせに、何様のつもりなんだか。

粉から混ぜると自作カレーを自慢して、市販のカレールーすら馬鹿にする変な人
　ホールの価値さえ知らなかったくせに、自分はこだわってるつもりだったどうしようもない人。
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 00:32:41 ID:y8ZJIjDw
朝はカップヌードルで眠気を覚ます。
昼はコンビニ弁当で英気を養う。
夜は立ち飲み屋で300円均一のつまみを肴に呑む。
家に帰ってどんべえで〆る。

大体こんな感じですよ。
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 01:53:54 ID:QZEJ4ta8
なんつーか、無化調さん達は余裕が無いんだよな
単発ID煽り側のなるのもそうだし、そういう輩をたしなめようとする無化調さんは
まったくいない
みんながみんな極端な信者ってわけでもないだろうに
そういう人がイナイ

ド課長側は、ある程度パスタにも苦言してる人いるのにね
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 02:08:11 ID:pDbJ24UA
パスタがアホすぎてパスタに対抗してるんなら極端な無化調の人でもいーじゃんみたいな。
パスタに関わり合いになるのはご免だが勝手に論争したい人は勝手にやってねと。
そもそもパスタの存在自体がスレチだし。
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 02:31:07 ID:Yj5fFgOX
>>877
いや、前にそのあたりつついたら、まともなヤツはROMしてるみたいだよ。
くだらない煽りあいしているバカは無課長にも基地外認定されてるみたいだ。

まぁこんな基地外は本当に無課長かどうかも怪しいけどな。
微量の課長を口にしても気が付くほど繊細とは思えない。
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 04:53:06 ID:eI2VrrEp
やれやれまたスルーしようよ

いくら何でもキモ過ぎ
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 05:08:23 ID:eI2VrrEp
>>877
無化調派は最初はパシタに苦言を呈して、時間とともに諦めて、今ぶっちゃけパシタをスレから追い出そうとしてるんだよ。

まあ、君はパシタに何を言ったのかな？レス番で示してくれや。

まともな知性があったらパシタを擁護出来ないと思うけどな。
882 ：アルゴビ ◆9N4nUN7jEY ：2010/10/17(日) 08:06:09 ID:ihhG9LFy
何が問題だというのかな？
俺はただの個人攻撃みたいな、中身のないレスは書いてない。
そのほうがよほど問題だろう。

カレー等の話がスレ違いだというなら、そもそも持ち出したのは俺ではない。
市販のカレーは駄目だの言ってるレスはよくて、俺のはスレ違いなのか？

どうみてもおかしいだろう。
無課長派が無知を指摘されてどうにもならないから、排除しようと躍起になってるだけ。

そうとしか見えないな。
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 08:36:48 ID:C0wnebRp
やめてくれよ、無化調に苦言を呈す無化調が自分が出すキャラ

以外にいない

なんて告白は。
しかし>>875見て思ったが道理で引用は出来ないわけだ。
自分で作文するだけなんだからｗ
じゃ言い訳どうぞ↓
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 08:40:10 ID:C0wnebRp
そういえばこの

～だというならおかしい

というのも
～だというならの部分がよく見る作文パターンだなｗ
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 08:43:43 ID:C0wnebRp
ということで改めて
自分のキャラ以外に無化調攻撃無化調がいないと言ってしまった言い訳と
引用出来ない言い訳をどうぞ↓
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 11:49:35 ID:eI2VrrEp
パシタがキチガイなのは周知の事実。だから、構うなって。ほっとけ。
このスレの初心者はそのキチガイぶり・壊れっぷりをおもしろがるのはわかるが、過去スレみてお腹いっぱいにしてくれよ。
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 12:12:00 ID:ihhG9LFy
なるほど。基地外からみれば、常人は基地外に見えるってことか。

壊れてるのは、課長なんぞで他人を蔑もうとする連中。
そいつらにとって、俺は基地外らしい（笑）
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 20:08:31 ID:y8ZJIjDw
ttp://thailand-cake.at.webry.info/200811/article_5.html
> 私が、作る料理を食べるタイ人はおいしくないと言います｡したがって僅かに味の素を振りかけると美味しいといいます｡
> 味の素さえ入れば美味しいと表現する味覚感覚は異常ではと思います｡

この人もド化調にはキチガイ扱いか。
889 ：ＤＥＳＵＭＡＳＩＮ：2010/10/17(日) 20:12:14 ID:IDwiTxL9
ロータリーエバポレーターを買い、
ナスフラスコに旨味としょうゆを入れ
起動させると、
旨味が凝縮しかなり旨くなります。
ただ、エバポレーターは３０万ぐらいしますが（笑）
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 20:41:15 ID:ihhG9LFy
>>888
ああ、安易に他国人の味覚を異常と決め付けてる個人ブログ。
「タイ人の味覚を異常」と、言っちゃってるんだよこの人。
料理の専門家でも学者でもなく、ちゃんとした調査をしたわけでもないのに。
タイの人が読んだらどう思うだろうか？
思い込みの強い人で、ちょっと神経を疑うね。
当然の話だ。非常識だよ。
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 20:53:27 ID:y8ZJIjDw
パシタは学者で味の素を学術調査した、って言質が来たらしいｗ
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 20:55:51 ID:ihhG9LFy
なんでそうなるんだよ（苦笑）
とことんどうしようもないな。
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 21:01:45 ID:pLLESFWP
○○ラーメンは不味い
パシタ　なんだと。お前は学者か！
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 21:11:21 ID:y8ZJIjDw
タイに住んでるわけじゃないのに現地の人が言うことは嘘つき扱いか。
まあ、一般常識ある人なら誰がキチガイかわかるわなｗ
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:02:04 ID:589xsW2H
誹謗中傷しかできない暴徒化したヒス無課長過激派集団と
筋は通っていても、聞く耳を持たない者達に無駄な努力をしている御人好しさんか。

泣く子と地頭には勝てぬとはよく云ったものだ。
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:03:50 ID:Uyho6ymV
味の素って企業による途上国の味覚の支配じゃねえか
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:05:35 ID:Uyho6ymV
こんぐらいで誹謗中傷といってメソメソしてるならブラウザ閉じろｗ
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:58:00 ID:tBkO/CEk
>>896
元々のその国の人の味覚じゃないもんな。
ド課長と同じで飼い慣らされてる。
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:58:16 ID:589xsW2H
誹謗中傷（ひぼうちゅうしょう）とは、他人をそしる（誹る・謗る）こと、あるいは根拠のない嫌がらせや悪口などを言うこと（中傷）。

こんぐらいとか程度で定義するものではありません。
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 00:11:18 ID:fKY1mzZO
昔の人や、未開の部族に
今の日本の料理食わせたら味濃すぎだろうし、
そうやって味覚は変わっていくだけのことだろ。

幾ら無化調でも
野生としては不自然なまでの
食用に適した品種改良が加えられた食材については
じゃあ、どこまでOKなんですか、と。

近代以前の日本人にしても、
ラーメンスープなんて飲めませんわ。
脂っぽいわ、獣肉臭いわ、で。

味覚なんてそんなモンじゃん。
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 01:37:48 ID:k5zrJ0AX
味覚・好みが時代によって変わっていくというと
トロとかコカコーラとかもそうだね
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 02:54:16 ID:UZK76TeV
昔はチクロやサッカリンの入った彩り豊かな甘くて体に美味しいものが多かったのに、
今はみんな塩と油と化調まみれのワンパターンな味ばかりだ。
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 04:21:16 ID:yybY0nmB
化学合成調味料って表記に統一化、外食にも表記義務化して欲しい

ド課長で、マズいラーメン屋大杉
外見はこだわり風だったり毛筆体な店って大抵ド課長だよな

ムジャキや類似なフリーネームなラーメン企業とか氏んで欲しい

適当に入ろうもんなら、大抵ド課長で爆死確

料理やラーメンが好きで、ド課長ラーメン擁護してるのって全く理解できん
こんだけド課長トラップに溢れてる現状で、うわーまたマズいラーメン喰わされたって経験がないのか、ド課長ラーメンもおいしくいただける便利な舌なのか

味の素営業の垂れ流してきた都市伝説に脳髄溶かされてんじゃないの？
ラーメン＝課長とかありえないしｗ
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 07:25:51 ID:k5zrJ0AX
ＮＧわーど課長にしますた
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 07:52:38 ID:1fX5VAH3
>>903
俺も外食表示義務化して欲しい。
コンビニ弁当やスーパーのできあい総菜にその義務があって、
外食に無くていい理由が思いつかない。

まあそれ言ったら、まったく同じ天ぷらでも自分で取るスタイル
だと表示義務が無く、それを袋やパックに入れると義務が発生
するってのがよく分からんが。
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 07:54:26 ID:pgryL4c/
>>903

＞ド課長で、マズいラーメン屋大杉
→お前の味覚がまずアテにならない、どうせ高評価の店でも「俺は不味いと思った」で済ますんだろｗ

＞外見はこだわり風だったり毛筆体な店って大抵ド課長だよな
→関係ないな、味の定義と店構えを関連させる意味も判らない

＞ムジャキや類似なフリーネームなラーメン企業とか氏んで欲しい
→生活のためにやってるのにそこまで言うなよ

＞適当に入ろうもんなら、大抵ド課長で爆死確
→そういうのは証拠無き嫌疑（ヤジ）っていうんだよ覚えておけ

＞料理やラーメンが好きで、ド課長ラーメン擁護してるのって全く理解できん
→病的に非難するキチガイにはなりたくないだけ、そう見えるとしたら本気で病院行くべき

＞こんだけド課長トラップに溢れてる現状で、うわーまたマズいラーメン喰わされたって経験がないのか、ド課長ラーメンもおいしくいただける便利な舌なのか
→舌より経験則や脳内で「マズイに違いない」と文句をいうのが頑固な舌っていうんだろうね

＞味の素営業の垂れ流してきた都市伝説に脳髄溶かされてんじゃないの？
→聞いた記憶もないな・・・　俺が記憶として知ってるのは「ハイミ～サッサッさ♪」っていうCMぐらいだ

＞ラーメン＝課長とかありえないしｗ
→そうだなお前の中ではそうなんだろう
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 08:13:47 ID:yybY0nmB
>>906
ムジャキをおいしく食べれるの？
一風堂やくじら軒がおいしいの？
日高屋、バーミヤン、幸楽園がおいしいの？
むしろド課長でうまい店なんかあるのかな？？
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 08:17:02 ID:rYj9PKKt
食が豊かじゃないとこの食文化を
単一の旨味の反応が得られる安価な商品で破壊して
ホントサイアクだよな

そういうのが好きなら食べ物の３Ｄ映像見て
犬用の骨ガム噛んで
脳で美味しいって反応が得られるように
科学的に計算された液体流し込んでもらえよ
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 08:21:22 ID:pgryL4c/
>>907 その店をRDBで調べれば良い
多少偏ってるけどそれが君が信じたくない普通の評価なんだよ

「美味い・不味い」という感覚は「慣れてる・慣れてない」に置き換わるんだよ

最近ビールが（苦くて）まずい　っていう若者多いだろそれと同じ

社会的に一定の評価を得ている味であっても、慣れてない君には不味いとし感じ無いとしたら
それは君の経験不足であって、優れているわけでも味覚が鋭いわけでも無い
俺はそんな君の経験不足に付き合う気は全くない
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 08:24:59 ID:rYj9PKKt
生活のためとか客が知ったことじゃない
なんだよこの工作員
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 08:25:05 ID:pgryL4c/
>>908 極論しか書けないのは否定派の得意技ですよねｗ

そうやってありえない極な状態を無理やり作り嫌なイメージを連想させる手法ですね
稚拙だなぁ・・・
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 08:30:12 ID:pgryL4c/
>>910 だって無化調の飲食店は3%とかなんだろ？
残りの97%はみんなその手の君たち無化調派が嫌悪する行為に従事して生活の禄を得て居るわけだ・・・

んで、文句を言ってる君はどんな仕事をしてるのかね？
回りまわってその97%の飲食店に結びつかない自信があるのかい？
全く無関係に見えても広義に捉えれば課長有りの飲食店と関連しているのではないかね？

俺は自信ないよ
IT系でネットワーク管理してるけど　会社がエコマークとかで仕出し弁当にしてるのでたぶん弁当屋は課長使ってると思うしね
広義に捉えれば課長の店を儲けさせてる

もっとも罪悪感なんか全く無いけどね
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 08:30:45 ID:rYj9PKKt
バカにしてるのに極論もクソもあるか
そうやって前半部は無視する手法か
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 08:32:00 ID:pgryL4c/
>>913 そうやって正しい前半と間違った後半をセットにすれば全部正しくなるのか？

なんかエロビデオを一般作に混ぜて借りるガキみたいだなｗ
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 08:52:23 ID:xuSzKsJ/
特定の店が不味いだのなんだので埋め尽くされてるこの板で、化調になんかいうと
化調ラーメン店の生活を心配しろとか……バカの極み。
他のスレは読まずに無視して、化調「スレ」にだけ粘着する人が多いのは何でだろう？ｗ
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 08:53:54 ID:zu0vU6L5
表示なんていい加減であてにならない。
自分で注意しなきゃ無意味。
表示なんか求めてる時点で、誘導にまんまとはまってる証拠。
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 09:19:21 ID:pgryL4c/
>>915 心配しろなんて言ってないし、そもそも格差だのランクだの階層分けしてるのはお前ら無課長派じゃん
お前らの言ってる格差があるでいいから「課長店＋課長容認派の客」で成り立つ商売があるんだから、いちいち割り込んでくるなよ
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 09:33:58 ID:BIWGFDfv
>>917
やっぱり馬鹿の極み
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 09:59:10 ID:pgryL4c/
極めてるのは無課長派ですが？
容認派からみると「えれぇ高い頂きを目指して極めちゃってるなぁ」と感心してるんですよ

カレーの辺り後半グダグダで見苦しかったけど「カレー食うたびにあれかよｗ」
とネタとしてはまぁ馬鹿の極みとはいいませんが、こだわりの極みと思ってROMってました
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:00:24 ID:Dp00Nx/b
朝叩きのルーピーが何言ってやがるｗ
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:07:34 ID:pgryL4c/
>>920 「排他」ですね、自分に都合の悪い時に取る行動パターンの一つです
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:23:33 ID:ikBFeKxE
>>907
味じゃなくて、名前で判断してるだけじゃん。
ネットで評価されてる店がおいしいだけでしょ君。
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:25:59 ID:CQE1ZIb9
>>911書いといて>>917。
どうでもいいなら書かなきゃいい。
だから馬鹿の極み。
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:28:32 ID:pgryL4c/
>>923 引用元が違うのに比較されても・・・
本当に極めてますねｗ
アンチする技術にｗ
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:31:56 ID:ikBFeKxE
誰だって、本当に口に合うラーメンなんて、ほんの一握り。
別にチェーン店が、特別うまいと思ってるわけじゃない。
多大な期待して食ってないだけ。ラーメンマニアやるほどヒマ人じゃないから。
ラーメン知識なんかを鼻にかけてる奴って、つくづくみっともないと思う。
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:33:50 ID:rYj9PKKt
>>914
悪口の正しい間違ってるって何言ってんだお前
バカにしてるのつかまえて極論とか言い出して
マジで頭悪いな

↓これ極論っていうのかよ
＞なんかエロビデオを一般作に混ぜて借りるガキみたいだなｗ
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:36:27 ID:ikBFeKxE
どうみても>>912が大人の意見で、正論だわな。
なんていうと、俺も自演扱い？
つくづくワンパターンな奴らだよ。

味の素の陰謀やらいう幼稚な妄想も笑止の限り。
幼稚なラヲタの、引きこもり幻想ってとこか。
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:38:33 ID:amQ+uy8B
>>924
アンカーミスにしか突っ込めない頭なんですね。
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:38:37 ID:jHPMpBbB
>>926
ルーピーが自分が言われてることをパクってみたけど
内容が伴わないの巻ｗ
パスタもだけどな。
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:39:56 ID:ikBFeKxE
ともあれ、世の中に格差付けする尺度なんて無限に近くある。
ラーメンへのこだわりなんぞで舞い上がってるより、
女にもてるかどうかの尺度で、格付けしてみたらどうだい？
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:41:47 ID:ikBFeKxE
無課長さって素敵！かっこいいって、言ってもらえたらいいね。
笑えるなこれは。
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:45:45 ID:jHPMpBbB
>>927
自演て言われてるのがいつもいつも同じ頃に出てきて
同じようなことを言ってるワンパターンに対してだろ。
それにワンパターンて返してもアホ。
>>930
それぞれ強烈なキャラのパスタとルーピー。
正体は女にモテない一人のこだわりラヲタｗ
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:45:54 ID:amQ+uy8B
って、話を別方向に降って誤魔化そうとする。出来の悪い詐欺師。
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:46:05 ID:pgryL4c/
>>926 君は最初だけだね
あとの連投はグチャグチャで食えたもんじゃない
無化調派ならもう少し完成度を高めないとｗ

俺を非難する為に、工作員・バカ・ガキ・頭悪い・・・
ずいぶん低レベルな言葉で一貫もして無いね

文字だけの2chで無課長を極めるなら、罵倒する言葉も極めるべきじゃないのかね？
投稿のたびにコロコロ変える程度で毎回カレーをスパイスから作れるもんなのかい？
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:55:27 ID:rYj9PKKt
>>934
何を言いたいのか伝わりにくい文章だが
それぞれの事柄に、工作員・バカ・頭悪いで
何で一貫する必要が？
ガキって言ってるのお前な。
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 10:59:03 ID:4xLYk0kF
女にモテずエロビデオを一般作に混ぜる日々のド化調ｗｗ
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:04:07 ID:ikBFeKxE
と、下らない煽りだけ１人前。
下卑た精神がよくわかりますね。
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:08:05 ID:ikBFeKxE
ラーメンの無課長なんかにこだわったフリして、優越感とか。
本当に食にこだわってたら、そもそもラーメンを選ばないだろう。
わざわざ「無課長」なんてくくり作ってるの、ラヲタだけだしね。
その辺で気づかないのかねぇ～
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:09:43 ID:fKY1mzZO
苦味に対する味覚許容と同じことなのかな、って思う。

小さいころから食べ物として苦味に接してこないと、
苦味を「おいしい」と感じられなくなってしまう。
タラの芽とか、菜の花、ゴーヤ、肝類とかね。

これは、慣れでおいしいと思える範囲が拡大してるわけだよ。
苦味ダメな人が、「苦味が旨いとか舌バカなんじゃないの？」って言っても
当然のことながらそれは当たらないし、
勿論そうした人が繊細な味をからないという訳でもない。

そういう意味では、化調オッケーな人は確かに
小さいころから化調食ってる可能性はある、とは思う。
けれどそれは、単に旨味の守備範囲が広いだけで、
味が分からないということではないと思うね。
現に、化調入り二郎でも旨いの不味いので客入りに差があるでしょ？
化調入ってりゃなんでも同じ、って人はこの差が分からないわけだ。
味覚の守備範囲が狭い上に、そうした味の判別が出来ないってことだよ。
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:10:20 ID:ikBFeKxE
＞自演て言われてるのがいつもいつも同じ頃に出てきて
＞同じようなことを言ってる

だから自演とは限らないだろ。
書込みがパターン化しちゃいけないとでも？
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:12:34 ID:rZqt+SC9
>>914があって>>936なのに、ド化調の頭の中がさっぱり分からない。
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:16:32 ID:ikBFeKxE
こいつらの課長NGなんて、どうせただのポーズだろ。
見りゃわかるレベル。
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:20:36 ID:aKoBpGhI
同じ時間に出てくるのが
昼なら昼、深夜なら深夜、日曜昼なら日曜昼、
いつでもかぶりまくりじゃ自演て言われるよなｗ
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:22:07 ID:rZqt+SC9
俺らがド化調なんだからお前らもド化調に違いない！
そういうことにして心の平安を保ちたいんですね。分かります。
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:24:20 ID:pgryL4c/
>>939 うん、結局情報だけで非難してるだけなんだよね
課長使うから不味いはず　という思い込みで非難してる

アンチのみのスペオタだから始末が悪い

無課長なら絶対に美味い！！

と言い切れず、無化調同士でカレー論戦したりと結局
課長無関係な次元で争ってアンチして・・・

結局アンチ気質というか文句をいうことでアピールする
というのが最終目標なんでしょうね
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:25:12 ID:jHPMpBbB
>>940
片方がパターン化じゃなくて両方がパターン化。
そして両方で三流コント。
その話と違うか？
で、いっつも同じ頃。
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:30:27 ID:Dp00Nx/b
何が排他なんだか意味がわからんなｗ
とにかくパスタには朝８時ごろから粘着出来る暇な日があるってことで
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:35:35 ID:ikBFeKxE
>>945
カレー談義は、無課長同士ではなかったけども。ま、いいか。

>>946
そのパターンってのも、コントってのも、ただのお前の思い込みだろ。
俺は８時頃書込みなんて不可能（通勤時間帯）だぜ。
誰でも彼でも同一人物に見える病気にかかってるだけじゃん。
気持ちわるい奴。
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:35:50 ID:pgryL4c/
最近、課長派から始まる主義主張ってないからね
全部後追い、ディベートでの負けパターンだよねｗ

容認派の主張にではなく口調とか文体とかどうでも
いい点にスポットをあてて文句をいう

>947 お前の2件の投稿には中身がありませんよ？
なにか主張は無いんですか？
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:36:04 ID:d0vQrXgH
ラーメンでもうまいのを選びたいだけのことに、
回り回って店主の心配しなきゃいけないとか、
味に興味なくて店舗数制覇しか興味ないんだろ。
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:37:41 ID:ikBFeKxE
＞いつでもかぶりまくりじゃ自演て言われるよなｗ

かぶってるときと、かぶってないときがあるだけ。
課長許容派が二人居合わせれば、自演だとわめくだけ。
芸のないワンパターンは、一体どっちかね？

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:39:37 ID:d0vQrXgH
前にパスタは朝に書いてたな。
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:41:02 ID:fKY1mzZO
色々な物に食べ親しんでいれば、
味覚の許容が広くなるのは当たり前のことなんだよ。

獣肉食わない昔の日本人は、肉食をなかなか受け付けないでしょ。
そういうのと同じでね・・・
食べなれてなきゃ、美味しいとも思えないし
そもそも、不慣れで受け付けない部分、獣肉なら臭いとか脂っぽいとか、
そういう感覚が先に来てしまい、味わえないわけだよね。

そうした話を裏付けるのが、ここでもずっと言われている話だが、
無化調が旨いというラーメン店についても
ド化調と呼ばれている連中が、普通に美味しいと評価している、って点。

これは、化調だけが好きというわけではない、ってことになるよね。
まあ言い方によるけど、こうしてみると無化調の方が舌が貧しい、って感じよね。
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 11:41:18 ID:jHPMpBbB
カレー話が無化調同士だった→それにつっこむ

はいお手軽に複数になりました。
ってこんな茶番で余計しらけさせるド化調ｗ
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:01:52 ID:jHPMpBbB
はさまってたド化調の自己紹介をまとめると

小さい頃からインスタントラーメンで育てられました。
化調も振りまくりでした。
今でも化調ラーメン大好きで二郎の個々の差を見つけると喜びを覚えます。

とのことだそう。
ルーピーのもう１個の回線だけど。
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:07:01 ID:rYj9PKKt
自分で言ってた言葉を自分で低レベル扱いして
顔真っ赤なルーピーはまた色々間違えて
さらに顔真っ赤

言ってることは合ってるのに思ってることと
違うことを言ってしまって怒りやら情けないやら
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:07:47 ID:pgryL4c/
>>953 無化調・即席だし(固形ブイヨンなど)未使用の店としても商売する以上リピーター
獲得のためにも一定以上のダシの強さを表現していかないといけないからね

つまり、出来上がった状態のダシの濃度はそこに至る過程はともかくほぼ同等なんだと思う
当然その同等のダシ力でも「不自然さ」を感じ取るだけの味覚があれば化調や即席ダシを
利用した店は手抜きであり「不味い」という結果になってもしょうがないけど

そこに価格という要素が入ってくると話は変わってくるよね
RDBみても「安いので」という理由で採点を甘くするよね

そこなんだよね、結局は
金や時間を惜しみなくつぎ込めればカレーだってスパイス全て1から集めて試行錯誤して失敗
を捨てるということもできるしラーメンだってかなり高額になってもいいならそれも可能

でもそんなの現実的じゃないからね

ないものねだりでしかないよね、無化調のひとって
それなのに、簡単だの一手間だの金はかからないとか嘘ばかりついて、サンプルは煮物ｗ
手間も時間も金も掛かるカレーでは醜聞さらしてくだらん論戦と来たもんだ・・・
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:10:50 ID:ikBFeKxE
横からですまんが、課長許容派は無課長店も好きな店があるってのはスルー？
別に課長味だけを好んでるわけじゃないんですけど？
自演の件も含め、自分に都合のいい解釈を押し付けてくるだけじゃん。
なんの反論にもならず、ただ言い張ってるだけだね。
どっちが正論か、傍目にははっきりしてるぜ。
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:15:13 ID:ikBFeKxE
無課長ラーメンに金や手間がかからないは、はっきり嘘だね。
儲けを犠牲にしたり、あるいは他の部分でバランスとってる店は実在するだろうが。
それは本質ではないからね。
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:19:05 ID:ikBFeKxE
早い話、課長使ってたとして、それでちゃんと客に支持されて、
人気店になってるなら、それにケチをつける権利は誰にもない。

マニア受けのラーメン作らなきゃいけないって決まりがどこにある？

二郎にしたって、日高屋にしたって、多くの人に受け入れられてるだけだ。
それの何がいけないんだい？
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:21:55 ID:1CX1N1sr
>>958
店名出せとは言わないであげる。俺の優しさ。
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:25:18 ID:RaDYWTrn
病気だなｗ
凝れば凝るほどダブスタ人間が病的に
普段のダブスタを昇華（笑）させてるのが丸わかりｗ
そして内容はないｗ
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:32:11 ID:rYj9PKKt
>>958
お前が思ってるほど大した意見じゃない
焼いた肉に塩コショウ振っただけだってうまいんだ
スルーじゃなくて気にも留められない意見だって気づけ

ド化調をどうして旨いと思えんだ？
というのが
無化調のだって旨いと思うから俺はド化調じゃない
なんてので否定出来るかループバカ
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:35:11 ID:EjyofSiw
日高屋　安いから
二郎　豚が豚のエサを食ってるだけ
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:49:24 ID:aKoBpGhI
>>951
ただそのキャラ使ってないだけで
かぶってない時があるとか恥ずかしい奴だなｗ
それともう一つ丸かぶりのが

それはいなくなる時ｗ

それだけ多岐に出現時間が渡るのに
いない時まで一緒ｗ
さあ仲良く昼ごはん食べてらっしゃいｗ
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:59:05 ID:pgryL4c/
>>963 きたきた、煮物の人にも言えるけど簡素な調味料のみが料理だと思ってる人
基本的にこの手の人の料理レパートリーは貧弱になるよね

いくらなんでも焼肉に塩コショウって・・・
どこの未開人だよ

無化調の星付きレストランでステーキに塩コショウのみで出すなんて有るわけねぇだろ
手間暇掛け代々受け継いできた手の込んだソースレシピがあるだろうし

それを星のないレストランは一部の手間を抜いて安価で提供する
さらにファミレスがそれをさらに手間を削減しさらに安価に、さらにファーストフード
がさらに冷凍食品が・・・　とダウングレードを続けて世界の食生活が循環している

それが格差というなら確かにそうだ、毎日トロワグロだジョエル・ロブションと名の通った
「手間を抜いてない店」で食べ続けられる人はな

程度の差こそあれどこかで妥協してんだよ
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 13:05:08 ID:r2UPveQ+
>>965
単純なこと。
ド化調はここに自分から書き込む理由はない。
変な奴が沸くとそれに反論しにくるだけ。
無化調派が書かなければ書かないよｗ
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 13:06:23 ID:fKY1mzZO
まあ、肉に塩コショウでも美味しいよ。
ただし、良い肉ならね・・・

要はさ、良い素材を使えば美味しくなるわけよ。
でもその分、売値も上がる。こればっかりはどうしようもない。

何か、手間さえかければ美味しくなると思ってる人も居るようで、
どういうわけか、化調店は手間をかけていないかのように言われるけれど
基本的には、化調店であれ無化調店であれ仕込みに掛ける労力やコストは変わらない。
特に今の群雄割拠時代にあって、化調使うから手を抜く、なんてことは無いわけよ。
化調使うからこの仕込みは省いてOKなんてことにはならない。
みんな出来ることは、ギリギリまでやってる。

勿論、手を抜いてるお店もあるよ。
でも、化調無化調関係ないですな・・・
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 13:12:54 ID:rYj9PKKt
>>966
一流ステーキ店の塩コショウのみの提供も否定か
焼肉でなく焼いた肉と書いてやってるのに

悔しさ全開でパスタの方で食いついてくるだろうけど
まあそれは知らなかったならしょうがない
この話はここで終わりにしよう

さて元の話を少しレベル下げて
焼肉に塩コショウは不味いのか？
よほどのクズ肉を買う趣味でも？
それともパスタではないド化調キャラのお前にとって
塩コショウだけじゃ不味いのか？
パスタは化調味だけを好むわけじゃないキャラで
お前は化調味だけを好むキャラで
塩コショウだと未開だと思うキャラ？

結局のところ話は

ド化調をどうして旨いと思えんだ？
というのが
無化調のだって旨いと思うから俺はド化調じゃない
なんてので否定出来るかループバカ

に収束する
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 13:13:42 ID:D/Z54dyQ
肉に塩コショウで美味いかどうかの話を勝手に高級レストランの話にすり替える。
これがド化調流。
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 13:19:54 ID:rYj9PKKt
>>970
いやもちろんそれも視野には入っているけど
結局おっしゃるとおり

肉に塩コショウで美味いかどうかの話

で自爆したのが>>966で
後で慌ててパスタキャラが鼻息荒く絡んでくるか
こう書いたからたまには見捨てる新展開が
期待できるかも
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 13:25:45 ID:k5zrJ0AX
ルーピーｔｐパシタがわかりませｎ
NGに追加すれば精神安定
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 13:31:56 ID:kTEzI9gq
>>962と>>932後半に一票ｗ
ちゃんと化調買って振り振りしてしびれたし
ドドド化調液はマジでクルよｗ
この話題ド化調は嫌いになっちゃったみたいだけどｗ
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 13:38:48 ID:aKoBpGhI
>>967
事実誤認も甚だしいというか
1人で火病起こして自分で自分に怒りを注いで
自作長文連投する突撃伝説くんと
その付随キャラが目に入らないとは
おめでたい奴だなｗ

日夜スレを監視してるっていうならそれはそれでｗ
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 13:56:42 ID:kTEzI9gq
【ド化調】ラーメンと化学調味料 16【嘘と言い訳】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1287377055/
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:07:20 ID:ikBFeKxE
>ド化調をどうして旨いと思えんだ？

その「ド」ってのが無意味。
何が「ド」なのか、不明。

イメージだけで物を言われても、論理的な人間には、理解できない。
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:08:07 ID:d0vQrXgH
昔のカレーらへん読んでたらこれまた自分で、
詳細を聞こうとしてる。
それで自慢だとか細胞の一個一個に至るまで、
クズなんじゃないのか。
そしてその日の晩飯を聞いておきながら、
直近でサンプルが煮物だとかまだ言ってる。
こんなやり方でもないと何も出来ないんだね。
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:08:08 ID:ikBFeKxE
多少の課長が入っていても、美味いものはは美味いし、まずいものはまずい。

そんだけの話。
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:09:40 ID:kTEzI9gq
キャラごとの不利な話は別キャラで絡む作戦スタートｗ
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:23:05 ID:kTEzI9gq
多少ってのは少って意味だからｗ
そりゃそうだｗ

976 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/10/18(月) 14:07:20 ID:ikBFeKxE [15/16]
非論理的で感覚も鈍い俺には、お前らの話も体験も何も理解できない。
でも何か悔しい気分だからここに来て何か言わないとおさまらない。
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:36:20 ID:r2UPveQ+
>>974
>1人で火病起こして自分で自分に怒りを注いで
一人でスレ維持するなんてやらんだろ。
馬鹿みたいに反論するからその反論その・・・（ｒｙ
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:45:29 ID:pgryL4c/
そもそもド化調なんか存在しない、無化調がドが付く変態志向なので勝手に付加してるけど
普通の人 vs 無化調絶対主義（極ド無）　ってだけ
普通の人は程度の差はあれ妥協しながらいろんな店で食うし金額が見合えば化調利用でも許容する
というかそもそもそんなにこだわりがない

極ド無の人はそんな妥協は一切せず値段も手間も全部スルーして文句だけ言う
無化調がデフォルであり正義であり、それ以外はどんなズルも全て否定

自宅では毎日ダシから始まりスパイスは全て単体で購入し毎回料理のたびにミックスしたり潰して使う
ワサビやしょうがも常に生を利用し、チューブ系の調味料のすべてを否定しマヨネーズすら否定
常にドレッシングや焼肉のたれを手製する徹底ぶりは、危ない宗教の信者のようで気味が悪い

常識的に考えてそんなネタだらけの人間が存在するはずもなく、全ては2chのド無が創り上げた
妄想上のキャラという説が最も強く、仮に存在したとすれば社会不適合者か料理研究家かもしれ
ないが最近の料理研究家が執筆する本では固形ブイヨンぐらいは書いてあるので、それすらも
否定するのはさすがにやりすぎと思われ、キャラを作るにしてももう少し考えろと言いたい

またド無も一枚岩とは言いがたく、招かれた席や旅行などでは妥協するひよる仮性ド無と、
それすらも否定する極ド無が無駄に罵倒しあう光景も多く見られる

基本的に極ド無は存在しえないのでネタです

手料理ではなるべくインスタント調味料を控える程度でしょう
味の素やハイミーが食卓にないのは信じてもいいでしょうが、マヨネーズ・ケチャップ・ソースすらない
というのは笑えるけどありえないので無視していいでしょう
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:48:10 ID:rYj9PKKt
>>976
化調が
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:52:37 ID:rYj9PKKt
うちですらインスタント調味料に加え
マヨネーズケチャップソースもないので
余裕で信じれるレベル
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:53:57 ID:fKY1mzZO
それは構わないけど
マヨネーズケチャップソースあったらその家はド化調なわけ？

到底普通の神経とは思えないけど・・・
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:54:53 ID:jHPMpBbB
>>977の内容はテンプレ入りでいいと思うけど
>>3ほど綺麗にまとめるアイデアが思いつかないｗ
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:56:28 ID:r2UPveQ+
マゾヒズム

派生語
・極端にマゾヒスト的な性格の人間（またはそのような振る舞いや考え）を指す言葉として「ドM」という俗語が用いられている。
ダウンタウンの松本人志は、自分が作った言葉であると主張している[1]。

ド化調は極端に化調的な生活の人間って事だろ？
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:58:14 ID:rYj9PKKt
どうした？
キャラ間違えたの？
同時に登場しちゃって

それらがあっても全然少化調でしょ？

でお前らはド化調だろ？
なんで普段あんなにひがみっぽいのに
こういう時だけ普通の人の振りをするの？
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 14:59:25 ID:fKY1mzZO
じゃあマヨネーズケチャップソースくらいの化調含有割合はオッケーってことでいいの？
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 15:16:16 ID:rYj9PKKt
何がオッケー？
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 15:20:01 ID:B5m9CIQ6
タイの人のブログに味の素振り掛けないと美味くないっていうタイ人が出てくるんだから
想像上の産物じゃないのは確かなのさ。
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 15:21:03 ID:2uzOUVzz
>>966
山形風芋煮男だけど、結構いい出汁でるからシンプルとも思わないけど。
時間に余裕がある時なんか頬肉やテールの赤ワイン煮とかコンソメ引いたりもするよ。コンソメなんか相当複雑な料理だぜ。

シンプルな料理も作るし、余裕さえあれば複雑なもんも作るって。
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 15:24:58 ID:rYj9PKKt
マヨネーズケチャップソースがないなんて
ありえないというがありえる

って話に
マヨネーズケチャップソースがあればド化調か
というのがまずおかしい

お前らはその一点のみをもってド化調じゃないだろ
積み重ねでド化調だろ
侮蔑も含んでるからこのスレでの態度だって含んでる

そこらのマヨネーズケチャップソースは不味いが
化調成分は少ない
ケチャップはどうだか知らないが
好んで何にでも沢山使ってれば味音痴ではあるかもしれない
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 16:01:18 ID:GGigiZju
誰かがこうだと言えば、ド化調の中では全員がそうだということになるからｗ
全員が>>982みたいで、マヨネーズとかの課長はオッケーということになって、
そのうち矛盾とか言い出すｗ
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 16:19:42 ID:pgryL4c/
調子乗って、作り方を知ってる試せる・試したこと有る程度なのに
・手作りマヨは美味い、市販のは不味い
　ドレッシングを買う時は高級な奴で無化調
とか言い出すから嫌われるんだよ

自覚ないね極ド無の人って・・・
996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 16:27:42 ID:Dp00Nx/b
課長が不味いって事以外はとくにパスタ三人格ほどアツく訴えたいことなんてないｗ
箱だけ大きくて中身がすっからかんかちぐはぐのくせにｗ
997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 16:28:22 ID:vZziYfUR
化学調味料を直接舐めているのか？　そりゃ不味いだろう。
998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 17:27:18 ID:aKoBpGhI
>>981
百歩譲って君が突撃伝説くんを自演じゃないと信じて
他のキャラは別人だとカウントしてるとして、
なんで突撃伝説くんのキャラ１つ目に入んないのｗ
999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 17:29:52 ID:aKoBpGhI
９９９
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 17:33:37 ID:aKoBpGhI
１０００

【ド化調】ラーメンと化学調味料 16【嘘と言い訳】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1287377055/
1001 ：１００１：
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