横浜・上星川：百舌鳥【元いまむら】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 12:59:24 ID:Q1eNlWnr

ここでお願いします

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 13:19:18 ID:Hmm8iILz

　　┏━━━━━━━┓
　　┃　2get.&糸冬了　┃
　　┗━━━┳━━━┛
　　　　　　 ┃
　　"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ
　　┏━━━━━━━┓
　　┃　糞ｽﾚ糸冬了 !! ┃
　　┗━━━┳━━━┛
　　　　　　 ┃
　　"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 16:50:05 ID:ggRy0XUU

>>1
普通に死ね

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 17:25:51 ID:Gqj9Lejp

このスレは隔離スレと思われます。

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/06(水) 16:27:50 ID:zeXBa2cH

ラーメン屋と決別してホルモン屋になったんじゃないの？

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 11:23:37 ID:ncIwhuf/

旨いらしいね

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 11:29:36 ID:X2wqR24f

今までの経緯を考えると、横浜スレや保土ヶ谷周辺スレで語られるより、
ここに隔離しておいたほうが良いと思うんだ。

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 13:32:57 ID:/uhEb+FC

>>5
店名の通り百枚舌なんだから、その辺は仕方ないなw

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 21:03:29 ID:T9w4kGb5

>>6
味は一定の水準にあるとは上大岡から間違いないと思うけど
今ムラっ気が強いので何時まで続くものだか？

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 17:32:48 ID:3C/NJLl/

>>9
ただいま未完成品を日々提供中。
お客さんはお金払って試食中です。
もちろん味は毎日違います。
だって試作品なのだから。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 20:01:14 ID:BtnVQMT3

いまむらが完成したことなんて過去一度もないじゃん。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 20:07:28 ID:wEv9oE44

日本酒飲みに行きたいな。
食ってから飲むか、飲んでから食うか・・・

いや、飲んだら帰ろう。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 22:50:12 ID:eeQLVmZm

日本酒飲んだ人いますか。
嫁が相手してくれるの。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 01:55:01 ID:0GZiFJFc

絶好調！　自画自賛が自己嫌悪にならないと良いけど。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 09:38:34 ID:fmYcaB4X

星川のセブンイレブンで店主をみかけました

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 10:13:49 ID:tAnlcf3e

ホルモン屋の時も週に３～４日通ってくれる客がいて絶好調ってblogに書いてたよ。
結局、半年足らずで閉店。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 21:23:03 ID:Esz/7M6w

この店主は商売舐めてるから同じこと繰り返す

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 22:06:32 ID:eUd+7rfh

どっかのブログで酷評されたのを気にして反論しまくってるよ。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 01:29:31 ID:byWPC9Y5

ＡＲＡＰＲＯさんのブログな。
完全に、頭おかしいよ。
まあ、自分だけでなく、ツレにかかせてるんだろうけど。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 04:37:15 ID:4CWOfJ8E

昔からネット工作で有名だったような気がする

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 08:22:11 ID:dBl2tw1Q

また「上大岡味が食べたい」とかの戯言にのせられちゃってる
関内時代もそうだったが取巻きやネットに振り回され過ぎ
ネットでどんなに貶められようと美味い店には客がつく
一般客にはラヲタの意見は反映しない
ダメならそこまでの腕だったというだけ

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 11:39:36 ID:wKHIBmHR

あの唯我独尊オバサンも酷いわな、１年前の千葉のBee Hiveとの舌禍を
思い出すが筋金入りの無神経さだからこれからも繰り返すだろう。

店主もこの手のブロガーに惑わされなきゃ良いのに、この手のブロガー
なんて記事ネタにしたいだけでリピするような固定客にならんし振り回
されるのは愚かしい、双方共に懲りないってことでは似た者同士。

地元愛に溢れる店主や取り巻きはこのオバサンも地元だってことを知ら
んみたいで微笑ましい。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 13:17:31 ID:4CWOfJ8E

このスレ復活したねー！

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:45:31 ID:TR/nOG1b

>>22
飲食レポのブログって、みんな、こんなものでしょ。
よいしょばっかしてる記事を読んでも参考にならんし、おもしろくない。
ブログやってる人は、みな、好き勝手書いてるじゃん。
異常なのは、いまむらでしょ。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:21:49 ID:SQau0MI5

HP見たけど、BGMがブッチャーズとは渋いね

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:48:51 ID:TR/nOG1b

百舌鳥のホームページ、シンプルでいいよね。
動画もうまそうな雰囲気がつたわってくる。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:28:43 ID:0f+m81MR

俺は何はどうあれ、いまむらさんのラーメンがまた
食べられるというだけで、ただ嬉しいぞ！

関内の店を閉める時も有給使ってまで食べにいった
ほど、いまむらは好きだし。

近々行ってみようと思う。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:35:14 ID:TR/nOG1b

そうだよ。
なくなる前に、1度は、行こうよ。
それで、言いたいことがあれば、言ってくれ。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 00:13:58 ID:JqSaxPE8

>>22
ブログ記事の内容やブロガーの人格なんてどうでもよくね？
それに参加しちゃう店主が面白いのだから。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 00:44:10 ID:+l1qLebM

取り合えず百舌鳥HPです

http://mozu-ramen.com/

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 00:52:18 ID:Vh7FNpPB

一回食ったけど、屋台風と銘打ってるためなのか結構油が多いね。
麺はなかなか。具は美味いがスープと合ってない感じがした。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 09:09:09 ID:wrys9S1f

>>31
味の好みは人それぞれだが、具は美味いと俺も思った。
そして、スープと合っていない感じがした。
同意見がいるんだね。

美味いラーメンだと思ったが、店主極度のこだわりが味のあしかせになっているような気がした。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 10:13:30 ID:8KPzRBZu

前に行った時はチャーシューが煮豚だったし麺も昼夜で代えてたから今の味については何とも言えんな
スープも手を加えたようだし
前回、唯一こりゃ旨いと思ったのはワンタンのみ

叉焼も食べてみたいし今週中には再訪してみるかな
うめや・下前くらい旨いといいんだが

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:16:36 ID:6b7IPwrH

平日の昼だと空いてるね。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 18:25:01 ID:oZxxKQtn

平日の夜も空いてるよ。
オレ、1人だった。あとから入ってきたけど。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 18:48:16 ID:oZxxKQtn

つづけて、ごめんな。
あれだけ、マスコミ、テレビはひどい、うんざりだといってたくせに。
TV&雑誌の取材依頼の問い合わせは電話回線がないので当ホームページの問い合わせから宜しくお願いします!!
だってさ。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 20:20:41 ID:MGiCs7pD

土日は、そこそこ入っているが平日は、ガラガラだからマスコミ使って客を
呼びたいんでしょう。
禿崎に誤ってマスコミ紹介してもらえば良いのに。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 20:22:29 ID:s1uUXeWS

あの場所じゃ平日は客来ないよな
周りにオフィスも学校もないもん
和田町か鶴ヶ峰あたりにしておけば良かったのに

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 22:20:46 ID:ARvH5IxZ

この前行ってきました

つけ麺食べましたが、かなりしょっぱかった

個人の好みですけどね

店主がどうであれ、美味しければ行くという人もいるかもしれないですが、ブログにあったような「気に入らないヤツは食べに来るな！」的な発想は、おれはキライです

美味しくても

まぁ人それぞれです

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 23:02:37 ID:WLBLBIJw

何だよ星川って
もうちょっとマシな場所無かったんか？

41 ：61：2010/10/15(金) 23:24:24 ID:0yl3UdLR

上星川ね。
きびしい立地だね。家賃が安かったんだろうけど。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 00:18:36 ID:ybk6X7bk

場所悪くても行列してる店は多い
要は味次第

43 ：61：2010/10/16(土) 00:26:51 ID:6c5C/yfS

たとえばどこですか？
閉店した、六厘舎とか？
あんま、多くない気が…

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 00:47:08 ID:p42Gho/q

上星川みたいに平日昼は主婦と老人しかいない所は厳しいよ。
寿々喜家みたいに街道沿いなら車使って仕事してる人達が食いにくるけどね。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 00:59:22 ID:ZwHrWrBu

私鉄の駅からかなり離れた郊外の辺鄙な場所にあるうめやが何年も流行ってるんだから、私鉄とはいえ駅前のあの場所は言い訳にはならないでしょ。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 01:13:52 ID:6c5C/yfS

うめやって、金沢文庫ですか？

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 02:11:23 ID:jRTd8yvh

うめやは駐車場あるのが何気に大きいんじゃないの？
店の前に路駐してる奴もいるし
上星川のあの立地じゃ車は無理だろ

駅前だから何とかなると思ったのかもしれんが、
相鉄の実情を知らなすぎたな

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 02:29:32 ID:1VAy1LmG

上星川の否定的なことを書くと店主とマンセーな取り巻きに
上星川をよく勉強しろと怒られるぞ。苦笑

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 15:26:14 ID:3rnT9pNK

いや、>>47が正解。
あの場所じゃ、いくらいまむらのネームバリューがあろうとも平日の集客力を上げるのは無理。
大きな力で宣伝してもらうしか道は無い。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 16:42:54 ID:1VAy1LmG

>>49
その正解ってのが行列店ならそうかも知れないが、そこそこ経営が上手く
行く程度の集客であればそれほど困難な話ではない。

そもそも偏狭なラオタ目線で物事を考え過ぎ、今日の昼もネットに無縁そ
うな爺婆夫婦や地元民(ローゼンの買い物袋で分かる)でボチボチ賑わって
いた。

店主は勝手にラオタに振り回されているだけに思うが、そんな雑音に振り
回されず上手く地元に根ざした経営に徹すれば、夜営業の奥の間との二毛
作でそれなり上手く行くと思う。

ただ今提供している百舌鳥のラーメンは自己主張が強すぎて年齢層が高い
と厳しいと思う。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 17:16:00 ID:ybk6X7bk

前回は醤油だったんで今日は塩にしてみた
醤油よりはイケる
ただ、醤油より甘を感じ難く飽きがくるのが遅いという意味で醤油よりはイケるという感じだ
メンマも前回よりは格段に良い
叉焼も以前の煮豚よりは今回の紅糟を使ったと思われる叉焼のほうが断然いい
ただ部位が悪すぎる
何より焼豚の香りがしない
相変わらず評価できるのはワンタンのみ
横浜塩ラーメン部門には名を連ねられない
不味いわけではないが果たしてあのスープで続けていけるのか疑問
油を抑えて玉ねぎを無くす方向で考えられないものだろうか
次につけ麺を食べたら取りあえず暫くは傍観するわ

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 18:35:18 ID:+7yfA4sD

>>50
そんな堅実な考えの人間だったら、あんなつくりの店にはならないよ。
いずれ、百舌鳥ならぬ閑古鳥がないて、やけっぱちになるに違いない。
色々こだわるのはいいけど、客の座る椅子をなんで、あんなものにできるのか、理解できん。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 19:44:28 ID:+7yfA4sD

>>42
思い出した、ZUND-BARも、そうだね。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 02:23:51 ID:XsfJ0yvL

>>51
オープンして間もないのに行きすぎだろ
完全に虜じゃねぇかww

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 13:01:41 ID:Pnaz19Va

いや、オレもなるべく行きたいと思うよ。
遠いから、なかなかいけないが。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 14:41:10 ID:zBO/CC70

あの店主はホームページやブログをみると完璧とか最高とか言葉が軽すぎ、
ネット上の反応をやたら気にするのも自信の無さの裏返しかもな。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 16:44:06 ID:MOYrIsj2

>>53
ズンドはデートやピクニック、山歩き、温泉などのついでとか
ちょっとした観光をかねて行ってるんじゃないかな？
今日、町田の69rolloneの前を昼２時前に通ったけど外並び２人ぐらい。
あれだけマスコミ利用してそこそこ旨い店でも日曜日でこんなもん。
やっぱり立地はすこぶる悪い。ただ車の通る道な分、百舌鳥はまし。
味次第ってのは限界がある。立地が重要だよ。
上星川の寂れた通りじゃ宣伝必須だろ。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 20:57:22 ID:MOYrIsj2

×百舌鳥はまし。 →　○百舌鳥よりはまし。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 21:03:03 ID:TRve7yt6

↓店主大丈夫？ついこの前味が決まってこれでいくと書いてたのに・・・。

http://ameblo.jp/mozu-ramen/page-2.html#main

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 21:42:11 ID:lkof5Vgz

いつものことだ、気にするな

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 22:17:54 ID:WZKhVOHr

煽りつつ変化を持たせれば試そうって客が来るからな。
クオリティを高めていく事を止めて、とにかく目新しい
変化を持たせたラーメン屋ってイメージだな。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 22:51:43 ID:o1mGjecc

>>59
これまじ？
唯一のアイデンティティー
(無化調でうまいものつくる)
を自分で否定して…

「こだわりだの信念だの、素材だの技量だのでは商売にならないんです実は、やっぱ目先のカネのほうが大事です、すいません」
って白状したってこと？

うわ……
長文すいません

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:10:50 ID:o1mGjecc

>>59
「オマエには本当に作りたいラーメンなんてないんだよ(ただの腕自慢だ)」

某漫画のセリフが甦るねw

日和見の風見鶏も結構だけど、こうもとんがりまくった挙句の成れの果てだと、ちょっとカッコ悪いよね…

連投すいません

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:32:25 ID:7l38jJfq

手先が器用なだけの馬鹿だった見たいだな。
昼しか行けない客を舐めてるよな。
昼休みずらしてダッシュする客だって居るだろうに。
しかもバリバリ課長宣言までして、昼の客層である
地元の年寄りを馬鹿にして地域密着だとさｗ

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:32:23 ID:o1mGjecc

>>59
これで出てきたラーメンが二郎系だっだ日にゃもう………

すいません今度こそ消えます

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 00:40:18 ID:U/1ZPnU9

店主の気まぐれラーメンとでも名前を変えてメニューを一本化すれば
良いのにな、この店主のブログは話題が豊富で面白いよ。失笑

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 01:05:50 ID:DmfgJe1L

>>66

お品書き

◎今日のラーメン　￥650

　　　　　　　　　　　　　　以上。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 20:54:36 ID:5U6kUHGT

>>62
いまむら、ほんとにいかれてるよね。
結局上大岡時代から一つとして同じ味が無いんだよね。
それって客商売として有りかね？
自分に自信ないんだろうな。
あれだけ大崎に悪態ついて、マスコミ拒否とか生意気な
張り紙までしたくせに、今じゃ「取材はこちらまで」なんて
やってるし、ホルモン焼き屋だって、次の日の仕入れの
予告までして、いきなり閉店。
こんなやつの店、有り難がって行くなよ。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 23:15:14 ID:90rwQv19

まあまあ、いまさら、いまむらののーがきなんて、かわいいもんじゃん。
化調でも、無化調でも、うまけりゃ何でもいいよ。
全然、ありがたいとは思わないけど、食ってみたいわ。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 11:18:14 ID:dUaAgYMT

飽きっぽいガキは何をやってもダメだな

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 21:38:06 ID:Do852SaH

そこがいいんだよ。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 22:47:03 ID:Do852SaH

だれもいないから、も一度言うが、
百舌鳥・いまむらはプロレス的な楽しみ方ができるんだよ。
ストーリーがあるんだよ。（ヒールとしての）
存在価値はある。楽しめるんだよ。
と、主張しても、誰も来てくれないのかな。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 10:15:06 ID:RFPyXAsP

上大岡時代から、すべてが駄目！
腹の立つ接客態度、妄想調理、粘着カキコ‥‥‥
あの家族は、客商売に不向きなのではないかな。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 10:56:48 ID:J756YQM8

別に全てがダメとは思わないけど、この手のアンチを生み出すネットの
使い方が下手すぎ、彼は今回も全く懲りていない。遅かれ早かれ・・・

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 11:45:19 ID:aF/YRxpF

嫁のことは書かないでやれよ…

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 23:50:22 ID:JVERFjM+

ネット上に、アンチがいくらいても、商売に関係ないと思うんだけど…
そんなに影響あるのかな？
店主の心が、ガラスのようにもろいのは感じるが…

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 01:09:38 ID:xQrH8s1V

>>76
アンチではないが、
かなりネットでは色んな意味でhotな人&店らしいね

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 06:40:45 ID:CfXKTngP

相変わらずの自演癖だしな

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 15:33:09 ID:hN0f8r50

>>76
過去の経緯をみれば一目瞭然だね、そして今回も？
自己満足な物言いはやめて淡々と情報発信だけに徹すれば良いのに。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 21:48:51 ID:MYEAxp5T

ありゃ真性のナルシストぽいからな。
ネット上での注目でも嬉しいんだろうよ。
その癖驚くほど打たれ弱くて煽り耐性ゼロだけどなw

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 05:04:20 ID:WqXOOCfq

うまけりゃいいと謂うが、
決して旨くはない。ただし不味くもない。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 12:53:02 ID:6bQ060Cg

まあ並以上ではあるな。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 16:18:46 ID:iQQYP712

電車乗ってわざわざ行く価値ある？

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 18:23:43 ID:WcLsZED2

>>82
面の皮の厚さの話?

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 22:49:45 ID:VSnAZnzB

>>83
電車でわざわざ行くほどとは思わないが、一度は食べてみても良いかも。
つけ麺は好みの味だった。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 03:35:54 ID:BGl3ugqL

２ちゃんで自作自演するのはしょうがないとしても、
他のサイトに押しかけていって反論コメントを何十個も書くラーメン店の店主はちょっと・・・。
いくら酷評されたと言っても人格が疑われる。

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 12:51:25 ID:GH+pdimi

>>86
どこに押しかけてるか教えて。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 13:51:50 ID:AuenWzlV

はじめからみたらわかる。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 16:30:41 ID:n234OmLR

>>88
どこを？

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 20:14:04 ID:AuenWzlV

このスレの>>19
じれったいな、こっれだよ、
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/52754465.html

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 06:03:23 ID:gBM/sadj

>>90
見た。やっぱりこれは関係者、というか本人だね。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 13:51:22 ID:mZLuqCOV

本人かどうかわからないが、とにかく痛々しいな

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 17:26:32 ID:c2X1gdw0

味云々抜きでファンの多い酔来軒にまで喧嘩売ってどういうつもり
なんだろう。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 18:29:40 ID:/D3VFr5e

酔来軒の叉焼、マジで美味いのにな。
他店を否定したところで、店の評判が上がる訳じゃ
ないのにアホとしか言いようがないわw

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 22:26:28 ID:I6Gb8Bri

今週には、くいにいけそうだ。
つけ麺か、ワンタンメンを食ってくるぜ。
もし、オススメがあるやついたら、教えてくれ。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 23:38:30 ID:E0BXSRrQ

>>95
大蒜マシマシ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 23:56:08 ID:I6Gb8Bri

それは、二郎でしょ。

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 00:17:37 ID:Aq4EuF61

ホームページを見てきたけど自称拉麺賢者らしいが、傍から見ると
典型的な愚者に思える、なんでこんなに全てがブレまくるんだ？

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 00:26:52 ID:GsQnkIXQ

拉麺賢者？そんなこといってたっけ？
こんなことは、言いたくないが、脳に何らかの…、だと思う。高機能…かも。
でも、見てて、楽しいし、食べにいきたくなる。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 01:48:24 ID:sAjJMuJU

>>95
お薦めは餃子だ。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 02:24:24 ID:Es17sGl7

百舌鳥になってからのは知らないが、少なくともいまむらの頃の餃子は美味かったなー。
3個だったか4個だったかで500円と、なかなかお高いけど、1個のサイズが大きかったし、味もとてもよかった。
拉麺より寧ろ餃子メインに商売したらいいんじゃねって思ってた。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 12:23:03 ID:Aq4EuF61

>>99

「鶏がらと煮干しを扱わせたら右に出る者はいない」

　横濱相鉄上星川拉麺賢者百舌鳥

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 19:17:22 ID:M0k1LEdZ

右に出るものがいないのは自分が右端にいるからだったりしてなw
そして上を見上げたらとんでもない数の人がいると言う・・・

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 19:57:14 ID:AxozNff1

イミフ
右に出るものはいないの意味わかってる？

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 20:32:35 ID:Zmv5fo/Y

はい、次の方にんにく入れますか?

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 20:41:02 ID:VM/TGct/

ちょっとぉ、左側しかお客さん来ないし…

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 20:41:14 ID:2ExDAYUc

>>104
昔々、某ラジオ局のDJ、ヒデタケがミスった時、
恥じ入る気持ちを「穴を掘っても、入りたい！」と、表現しました。
俺は大爆笑したけど、一枚の葉書きが切っ掛けで、後日番組内でお詫びをする羽目に・・
その、葉書きによる投稿とは、「本来、『穴が有ったら入りたい』と言うべき所を模範たるべきアナウンサーが、
間違える等とは、嘆かわしく持っての外」と言う様な物だったと、記憶しています。
言葉遊びも、教養有っての物かと存じます。
右に同じと、右端が言う。なんてね。
右に同じの右の意味、知らなきゃ吹いても判らず仕舞い。
この遊び心は、百舌鳥を知る術かもだな(`･ω･´)ゞ

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 21:26:35 ID:GsQnkIXQ

>>102
本当だ。すごいね。
賢者が、店を何軒もつぶすかね。
浜が濱だったり、ラーメンが拉麺だったり、はったりかましてる感じから、ここの店主って、珍走団だったのかな。
どっちにしろ、頭の悪さは十分に伝わってきますな。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 22:06:12 ID:VAQWzZHP

なんだ、>>90のブログって、千葉まで行ってBeehiveの悪口を徹底的に書いて
店主を呼びだして罵倒しただけじゃ飽き足らず、ラーメンイベントのスレに
「Beehiveが出てるからイベントに客が来ない」とか徹底的に悪口書いてた
バカ主婦ブログじゃないか。今村君のDQN発言はもちろん恥ずかしいが、
そのブログ主も相当香ばしい上に、味覚が怪しいよな。
ラーメン専門店だけは粗探しモードなのに、他の飲食店にはろくな批評が出来ない、
所詮は他人の情報を鵜呑みにしてる中卒ゆとりレベル。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 22:26:33 ID:GsQnkIXQ

とうとう、関係者が現れたか。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 23:13:52 ID:2ExDAYUc

>>109
その店を知る人に取っては噴飯（失礼）物だな。
個人による評価は、限界を前提に始まる。
一度、その店の前で、食べ終わった客を対象に、アンケートを試みるべし。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 23:43:44 ID:ieNxxLiy

ブログ見たけど、この前昼のコンセプトを日曜から戻すって行ってたけど、それもヤメたんだね

方針が固まったら是非行きたいんだけど、なかなか行きづらい

個人的には今ブログにあるみたいな昼夜共通のほうがウレシイ

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 00:54:05 ID:p80VUcya

>>110
ゆとり主婦は24時間体制でラ板にいるという情報はホントだったかｗ
今村君は嫌いだし、彼が嫌っていたラーメン界に戻ってきたというので
何とかしてどうにかしたいんだけど、あんたみたいな馬鹿ブロガには無理だよ。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 18:05:14 ID:1XIocQZK

今村君ｗ

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 21:15:09 ID:Wxpyevfr

>>113
お前なに、必死になってんの？
意味が伝わるように文を書けよ。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 21:27:58 ID:1AtK1pZO

>>1
スレを読んで感じた事は完璧主義者はケチが付くと全部終わりにして一から始めたがるもんだ。
腰を据えて耐える事を知らないとその性格が裏目に出て蟻地獄に嵌まったまま時間は過ぎてしまうだろう。
解決策は彼が素直になれる人間が性格的な所に助言と励ましを与える事だろう。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 22:20:25 ID:EUIsNJB3

結局は堂々巡りの繰り返し、客は己の気迷いの実験台にしか過ぎない。
ラーメン同好会でも立ち上げて仲間内でやるか会員制ラーメン屋でも
立ち上げて内輪の信者相手にやれば良い。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 22:23:11 ID:Wxpyevfr

こんな店が、１軒くらいあってもいいと思うがな。
生き残れればの話だが…

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 23:19:07 ID:8j3AGj8V

流行り廃りでやると店は長持ちしないんだよな。
どうせなら究極の醤油ラーメンを極めるとかにした方が。
あれこれいじって創作ラーメンなんかするより普通の醤油を万人向けに極め「あそこの醤油ただの醤油なんだけど異様に美味いんだよ」を目指した方が一生続くだろ。

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 00:30:26 ID:jwLI6XNC

それは、ここの店主には無理。
百舌鳥ブログを見て、苦笑しながら、今度はどんなんだよ…
と来店する客が何人いるかだ。

121 ：113：2010/10/27(水) 00:47:23 ID:Di5VuXC/

>>115
あのブロガは馬鹿。以上。

>>117
いつもなんだよねぇ。
結局味がブレまくると客がつかないことを理解できてない。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 00:49:44 ID:jwLI6XNC

こいつは、本人じゃないな。
あのブロガーに、個人的恨みがあるだけだろう。
いまむらは、こんな言い方はしねえ。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 02:07:11 ID:LkqBgjcO

関内店で閉店前に出してた強烈な煮干し醤油ラーメン美味かったな。
店主は好きにやって良いと思うが、あのラーメンがまた食べたい。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 15:12:49 ID:09Ar0J9x

冗談並みに分厚い面の皮を持ちながら、なぜ打たれ弱いのか？
もしかして面の皮が厚いんじゃなくて、都合の悪い事は綺麗
さっぱり忘れるだけなのか？

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 16:42:39 ID:7/Dl4TUp

>>124
完璧主義者は繊細でもある。
しかし日が暮れてから16号からドクロマークが青白く見えるのには興ざめだ。
しかしそれがある意味天才的な特徴かも知れない。
心の落ち着きを取り戻し温かい目で見、ベストな環境の中ではもの凄い物を作り出す可能性は大だ。
そう考えるならちょっと叩く人達も黙ってみていてあげたらどうかと思う。
スパルタで切磋琢磨ではなく煽てて持ち上げる方が期待出きるのではないか？

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 20:20:25 ID:jwLI6XNC

だれも、期待してないんじゃないか。
オレは、どんなこと言うか、どんなことするか、とても興味あるし、
できるだけ、食べに行きたいと思っているけどな。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 22:02:55 ID:LkqBgjcO

ここでごちゃごちゃ言ってることは、いまむらラーメンが行ったり来たりしてることと関係無いよね。
店主に直接物言いする人がいるからなのかな。
まあどうでもいいがな。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 23:42:44 ID:XCX4Nje/

実は別に悩んでる訳でもないだろ。
きっちり路線を絞ると飽きられるから、いつも
研究してます、いつも改良してますって振りを
見せてればグダグダ言いながらも試しに来る奴
が多いと踏んでるんだろ。
求めてるのは味じゃないだろ、この人。

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 00:03:03 ID:KeNGIIMN

味を求めるというより、人に認められたくてしょうがないんだよ。
で、認められないから、素人ばっかだ、通じゃないとわからないんだと思いこみ、意地になる。
一度売れてしまったのが、麻薬のようにくせになり、地道な人生を歩めないんだね。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 01:52:08 ID:/9QmkDeO

自分のブログで吠えるだけならいいが、
よそのブログで吠えたら客の信頼を失う。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 00:31:16 ID:INMWoSfG

やっと食べに行った。うまかった。
一口目に、ふんわりとダシと醤油が香り、麺とスープのバランスもよかった。
メンマはおいしかったが、チャーシューはなんかいまいち。
でも、横浜で乗り換えることを思うと、ちょっと足が遠のく。
横浜でおりて、維新でも行くか…って、なりそう。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 22:25:43 ID:INMWoSfG

今のラーメンは最終で、また新しい味で勝負するそうです。
期待しましょう。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 22:38:37 ID:2VadVIQu

「地鶏と昆布の慈悲深きスープ」
言葉明瞭意味不明瞭w

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 23:35:52 ID:D1bNxgjX

開店一ヶ月で何回味変えてるんだよ。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 02:39:31 ID:GWESHp9X

>>133
店主の気迷いに懲りずに付き合う慈悲深い客は多いのかも知れんな

>>134
全くの新規開業でもあり得ない、自惚れ・自己陶酔が異常に強すぎ

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 02:57:43 ID:ckT/6Bpu

>>90のブログを見たけど、別に酷評してないじゃん。
確かにチャーシューは脂が多くてブリブリしてだめだと書いてあるけど、
スープとワンタンは明らかに美味しいと書いてあるし、餃子も褒めている。
それなのに今村氏と思われる人物はぶち切れているんだろう？
今村氏のブログでもここと連動したネタが書いてあるよね。
みんな、読んでみてよ！
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/52754465.html

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 09:41:28 ID:Ba7JF5PW

慈悲深いって、滋味深いだろ。それくらい読み取ってやれよ。感じ悪いな。
なんか、136のブログもそうだけど、上から目線で自分じゃできないのに
感じ悪い批評書くブロガー多いよ。店主もあんだけ旨いラーメン出すのに
相当コストもかかって大変だろうに、あんな書きかたされたらたまらんわな。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 10:46:11 ID:xKsF/jfv

>>133
滋味と間違えたんだろｗ
変換ミスじゃないから読み返して気付いたと思うが、
「これでもいいっか」でスルーしてあっポじゃね？
仕事と一緒で、理屈は後から強弁出来るしｗ

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 10:47:29 ID:/VxqfEaJ

>慈悲深いって、滋味深いだろ。それくらい読み取ってやれよ。
w
>上から目線で自分じゃできないのに感じ悪い批評書くブロガー多いよ
　ww
>感じ悪いな
　www

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 10:47:50 ID:GWESHp9X

>>136
店主は２ｃｈやラーメンブロガーの巡回に余念がないね、店主ブログは
少し前に削除しまくった一連の記事があったけど、余りの連動振りには
苦笑いだった。
>>137
台風接近中だけど今日も頑張ってね。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 10:48:15 ID:xKsF/jfv

>>136
他店を引き合いに出した時点で失格だろ？

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 16:03:44 ID:/N/Moa2n

あんな文章書かなきゃいいのにな。
落ち着よと。
じゃないとかえってマイナスだろ。
そろと迷走し過ぎ。
一本に絞ってから煮詰めて完成を目指せよと。
辛口は期待の裏返しではしにも棒にもかからなきゃ無視されてお終い。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 17:56:43 ID:HfnyNEcI

次のラーメンの写真がブログにでてたけど、
うまそうだったよ。
はやく、食べたい。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 20:40:41 ID:xq37jYIp

味は間違いなく横浜No.1だよな

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 21:23:38 ID:/VxqfEaJ

いつのラーメンが横浜一だったんだ？
昨日の奴か?3日前の奴か?1週間前の奴か?

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 21:47:35 ID:ckT/6Bpu

>>145
たぶん上大岡店の開店初日のやつ

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 21:54:00 ID:JFCj+HR+

ああ、上大岡時代はうまかった。あの辺りで仕事する時の楽しみだった…

……どうしてこうなった

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 01:16:38 ID:15DCIhQj

上大岡時代を知らないので良くわからんが、関内時代も開店当初や鶏そばやってた頃は美味かった

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 01:18:14 ID:hcT9Tqqu

>>137
すげー同意するわ。
俺は良くわからんけど（味覚オンチ？）ARAPROがいうような細かい突っ込みなんて
素人がよくわからないのに意見してるのでおかしいよな。
あんだけ言うなら自分で作ればいいのに、外食ばっかして全然身になってないだろ。
ブログとかにちゃんでいうだけならいいけどさ。

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 01:53:02 ID:6vwykJrV

>>149
わざわざ日を跨いでID変わるの待って自演すか？w
このくらいは読み取ってあげるww

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 02:03:12 ID:bEqJJcxh

>>149
あの有閑ババアの人間性には嫌悪感を感じるけど、下手な自己満足な
ラーメン店主より遥かにラーメンに限らず料理全般の造詣は深いよ。

自作自演臭がプンプンするけど一応マジレスしておくな。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 03:47:11 ID:eIkgUEun

今村さん、コテハンで出てくればいいのに。
潜伏してるから自演呼ばわりされちゃうんだよ。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 10:23:54 ID:tOdYGHfH

昨日から新味になったのでaraproにもう一度行ってほしい。
百舌鳥に行くラーメンブロガーあまりいないのかネットで検索してもあまり
ヒットしないね。
昨日食った人、感想をお願いします。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 11:04:39 ID:PSzQcxu4

おいおい、味が変わるたびに行ってたら、きりがないだろ。
他のブロガーだって、あんな店はめんどくさくて、敬遠するだろ。
まあ、オレは今週中には行ってみるが。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 12:40:10 ID:mjyRpqjU

ライターの記事ならともかく一般個人の感想に振り回されるのはプロとしてどうかしてるだろ
ネットでクソミソに言われても流行ってる店なんてザラにある
本当に流行ってる店は忙しくてヤジを一々気にしてる暇がないからな

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 12:51:04 ID:SKRIAn0t

>>155
他人の趣味にケチ付けるなと言って見るｗ
コメントを無視できないブロガーを、手玉にとる見本かも。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 13:30:49 ID:xAP24l9e

何天に向かって唾吐いてんすか

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 15:26:49 ID:lrcR8K6I

スレを立てた人は偉い！

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 15:54:00 ID:q9IObxKQ

>>154
そうやって敬遠された結果話題にもされず、
昔行ったラヲタには「今は味違うんでしょ？」と評価対象から外されて、
結局閉店したのが「いまむら」の末路だよね。
そこを全く理解せずに、全く同じ轍を踏んでる今村氏には苦笑を禁じ得ない。

あと、有閑無能主婦は死ね。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 17:45:17 ID:lrcR8K6I

ところで肝心の味はどうなんだ

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 17:52:07 ID:6vwykJrV

コロコロ変わってるから今は良く分からないが、余計な蘊蓄を語らず、
俺様最高オーラを無理に出す痛々しい人のラーメンじゃなきゃ、普通
に悪くなかった。
と感じたのは、関内に移って名無しでやってた頃の感想で、痛々しさ
が増すとそれに味が追い付いていない事の方が目立ち始めちゃった
から、その辺で諦めたんだが。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 19:55:34 ID:SKRIAn0t

>>1　>>158
このスレが立った経緯を認めた訳じゃないが、
遅かれ、この店のスレは立っただろうからな。
百舌鳥が嫌いな奴が立てたんじゃ無いと信じるよ。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 21:02:31 ID:7gToaGXH

関内ん時は写真不可の張り紙してあったが現在は荒４見るとバシバシ撮れるみたいだな。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 22:10:26 ID:PSzQcxu4

あれがいやとか何とか言ってる余裕ないんでしょ。自分でブログに暇だって書いてるくらいだし。
前は、バランスが悪くなるって言っていた、中盛、大盛もやってるし。
客を第一に考えなきゃ、やばいってわかったんじゃない。いい傾向だよ。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 22:15:17 ID:4pKNY8Nu

客が入らないのは場所のせいにしだしたね。
来年には移転か（金があればだけど、もう無いよね）

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 22:27:48 ID:Ln7BIU4/

普通に美味しかった。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 22:51:02 ID:EWDkiK1p

鱸、、樹、神音、魁、近所に美味い店は色々在れど
「百舌鳥」程、行けない日を悔やむ店は無い。
ツンデレだな。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 23:17:08 ID:mQTHuYC+

新しいの早く食いたいが、金曜まで無理だ。
食べた人いないのかな。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 01:31:14 ID:0NUO5T2w

グレープフルーツとバルサミコ酢のつけ麺、復活するみたいだよ。
楽しみだな。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 01:39:25 ID:J1PDIQSE

>>165
集客以前に飽きっぽいからな、オレ流を貫くだけの度量も無い。
遅かれ早かれ。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 16:23:38 ID:cAqz7BPZ

粘着まつりが始まっていると聞いて、すっ飛んで来ました。
ま・さ・か、あのブログだったとは‥‥‥
性格破綻者を相手に大変なことだと思います。
本当にご苦労さま。
上大岡時代に行ってみましたが、二度行くつもりはありません。
料理に対する考え方・接客態度・その全てが合いません。
関内での異常振りは、通行中にも分かる程でしたね。
客商売に向かない一家なのではないのでしょうか？
何処かの誰かが、
変に持ち上げたが為に、大きな勘違いさせてしまったのでしょう。

酔来軒、最高です。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 18:45:51 ID:9DWk1nws

ここで酔来軒を初めて知った。気になって行ってみたよ。
ラーメンだけなら味うす～～っっ！と思ったけど
酔来丼と一緒に食べるにはちょうどいい。
焼豚は評判通り美味かった。

でも今村氏なぜこの店に過敏反応したのか分からん。
誰か教えて！

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 19:12:16 ID:wc2XLoZi

>>172
自慢のチャーシューを比べて扱き下ろされたからだろ。
酔来軒に反応したとは思えんｗ
両方知ってるが、全く別のアプローチだ。
好みが合わなかったんだろうな～
若しくは食べ方が可笑しかったのかな？
焼き豚はスープの熱の吸わせ方次第で七変化だからな。
百舌鳥は煮豚も絶品だと思うよ。
勿論、酔来軒のも美味いが、別モノで無意味な難癖に思える。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 21:05:26 ID:hUs3Pf7h

頼むから他店をダシに使うのはやめてくれ

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 21:17:49 ID:J1PDIQSE

>>174
と言いつつ他店より美味いと引き合いに出されたならばどんな反応を
していたんだろうな。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 23:05:14 ID:9DWk1nws

>>174
解説thx
要するに百舌鳥の焼豚はスープに沈めて脂身を軟らかくしないと
食べにくいというわけだね。
俺は別物と言うほど違うタイプだとは思わなかった。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 23:38:16 ID:0NUO5T2w

オレは、まだ2回しか食ってないけど、百舌鳥のチャーシューは、脂身の多いところと少ないところで、全然別物って感じがした。
1回目はうまかったけど、2回目はまずかった。バラつきは多いと思う。
コストの関係か、肉のある程度いいところだけを使うってことができないんだろうね。わるい部位を捨てる余裕がないんだと思う。
百舌鳥でも、うまいチャーシューは食える、そこに当たる確立がどの程度かが問題だ。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 23:54:21 ID:wc2XLoZi

>>176
うん。トロトロに煮込めば偉いと思われがちな煮豚と違うからなぁ
赤身の味を巧く引き出してると思うよ。
どちらが美味いって、一概には言えないと思ったんだよな。
主婦らしきのブログ、
脂身に対してのいちゃもんならば、違うと、言いたい。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 00:43:41 ID:RAezCpFZ

あの旨さは異常だろ
相鉄沿線では秀逸の出来だよ

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 01:03:59 ID:n9Kj9n1p

旨いと思う奴が多いのならほっといてもあっと言う間に人気店になれるはずだろ
現状をよく把握した方がいい

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 01:06:30 ID:BI5PR43m

焼豚で脂身の弾力のあるのは失敗作だよ。
角煮も同様。
自己弁護おつかれさま。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 01:59:30 ID:FegTw01w

>>177
良いこと言うね！
納得だわ。
俺も２回食べて同じ感想。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 02:08:51 ID:BI5PR43m

確立じゃなくて確立だし。頭悪いね。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 02:09:47 ID:BI5PR43m

ちくしょ。自爆した。
確立じゃなくて確率だし。頭悪いね。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 05:49:55 ID:Kl6WcNLT

笑った。人のこといえんのか？なんてね。
よく読んでるな、間違え指摘ありがとう。
今のところ、2分の1の確立だな。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 09:07:01 ID:0BZnuwX6

>>177
もっと金だしてから言え

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 10:01:25 ID:YDX3QOlW

結局見た目はともかくとして中華な作り方はやってないんじゃないかね
肉と脂身の食感が統一されない代わりに脂のインパクトが強調されてる感じ
ていうか食う人選び過ぎだろあれは…

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 11:15:45 ID:QmyUCffP

いまむら君、ネット粘着してる暇があったら勉強すりゃいいのに。
焼き豚の作り方なんて中華料理の本に書いてある。

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 15:10:54 ID:Kl6WcNLT

メニューもかわったよ。
30円値上げだが、内容が見合ってそうなので、いいと思う。
セットとかもはじめて、客の受けを考え始めたのだろう。いい傾向だ。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 15:22:35 ID:MJbL/xBF

>>189
その傾向も1ヶ月と経たず飽きるから安心(?)していいよ

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 18:00:24 ID:MhHSxDTw

もうドイツだのフランスだのと行き着く先はフランス料理なのか？フォンドボー極めるのか？
おいおい迷走するのは止めてラーメとは何か？の原点に立ち返ったら？と。
それが嫌ならいっそマヨネーズでもぶっちこんで一部のマニア向けを突き進むかしか道はないような気がする。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 18:26:28 ID:TnGQu5MA

「うちが出すのはラーメンじゃない。いまむらって言う
新料理だ」って血迷った事を言い出す日も近そうだなw

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 21:10:25 ID:Kl6WcNLT

いやいや、この味でいくって言ってたよ。
この味で、クチコミで行列をつくるって。
だから、大丈夫だよ。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 21:16:57 ID:kxtuUILt

>>193
何回同じ事言ってんだよ
馬鹿じゃねーの

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 21:20:13 ID:Kl6WcNLT

いや、食ったやつがブログでかいていたが、
すげー、うまいんだって。
オレも金曜には食う予定。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 21:21:30 ID:FegTw01w

百舌鳥、オープン当初のラーメンが一作目としたら、今のは何作目？これでほんとに最後なの？？
一作目と思わしきラーメンを食べたが、じんわりしみる味で美味いと思ったが。
メニューが一巡したらまた食べれるの？

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 21:54:31 ID:Sq1gTCdm

味が確定定着したら行くよ。
それまでは満腹とすずき家とすき家で済ませるよ。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 22:20:42 ID:OAYokIvs

テスト

199 ：テスト：2010/11/03(水) 22:26:30 ID:OAYokIvs

うまい
芳醇なダシで食べさせるタイプ
バイアスがないひとは大満足のはず

200 ：テスト：2010/11/03(水) 22:31:23 ID:OAYokIvs

新バージョン食べてきました
これが680円なら大満足
以下長文

【スープ】以前の夜バージョンを
ブラッシュアップして物凄く芳醇に
したようなかんじ
いろんな風味がいっぺんにきます
ダシで食べさせるタイプと思います
とても好み、美味しい

アブラは別皿の追加味変型
ショウガ？かと思います
スープに合っていて美味しいですが
個人的にはまったく不要

料亭の椀物は言いすぎだけど
このゲップの美味さは、そんな満足感

201 ：テスト：2010/11/03(水) 22:35:00 ID:OAYokIvs

>>200
補足
どんぶりが小さくて麺がダマになりやすいのはご愛嬌
スープに原価がかかっている裏返し
誉めすぎちゃってすまん

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 22:48:27 ID:loEeJqBl

>>201
レポ㌧
ゲップは余計だがｗ
明日行ける筈なんで楽しみだ～

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 23:16:34 ID:0TQQ7F5J

なぁんか読んだことある文体だな

まぁ、自演乙かどうかはどっちでもよくて、問題は味が変わりすぎるとこだろ。
美味しい、と思って再訪してくれた客を馬鹿にしすぎてるから叩かれてるのに、
どうしても理解できないんだな

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 23:54:12 ID:YDX3QOlW

料理人の修行経験がないのは明らかなのに(細かい所が色々粗い)、料亭の椀物に例えるとかどんだけ天狗になってんだよ…

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 00:07:48 ID:DrJxC86a

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 05:49:55 ID:Kl6WcNLT
笑った。人のこといえんのか？なんてね。
よく読んでるな、間違え指摘ありがとう。
今のところ、2分の1の確立だな。

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 15:10:54 ID:Kl6WcNLT
メニューもかわったよ。
30円値上げだが、内容が見合ってそうなので、いいと思う。
セットとかもはじめて、客の受けを考え始めたのだろう。いい傾向だ。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 21:10:25 ID:Kl6WcNLT
いやいや、この味でいくって言ってたよ。
この味で、クチコミで行列をつくるって。
だから、大丈夫だよ。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 21:20:13 ID:Kl6WcNLT
いや、食ったやつがブログでかいていたが、
すげー、うまいんだって。
オレも金曜には食う予定。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 00:16:47 ID:j19DJ0CZ

>>205
言いたい事は想像出来るが、言わしてやるよ
↓

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 00:23:52 ID:FU3xCV2s

なに、よくわからんな。
たしかに、オレはいまむら好きだが、それがなにか？
でも、信者じゃないぜ。むかつくこともある。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 02:00:17 ID:ZtMOy+Yf

もうさ日本的発想は出尽くしたよ。
魚貝ならスペイン、スープならフランス、アレンジでイタリアを回って考えた方がBestだよ。
５年後楽しみにして待ってるよ。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 04:22:51 ID:NC7YF8uW

叩かれているうちが華。
そのうち誰も見向きもしなくなる。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 08:13:53 ID:GkgdOGGU

>>198
ID:OAYokIvs

ねぇ、ID変わったか確認してから書き込みしてるの？

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 09:22:18 ID:BGyW4oKE

「メニューには載せていないブログ見た人だけの特権」とか出てるんだけど、
彼にとっての「客」はブログを読んでるお友達のことで、ブログは見ないけど
実際に店に行っている人は入ってないのかな？

地元なんでオープンから７－８回は行ってるけどちょっと悲しいですね。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 12:27:55 ID:4JWv1ILx

ラーメンは美味いだけじゃダメなんだよね。
もう一度食べたいと思わせるパンチや中毒性がないと。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 13:27:03 ID:8ErJCax8

>>211
ブログ呼んでるお友達は「特別な客」ってことだろう。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 13:41:17 ID:Mk1mOcWZ

まぁ地域密着とは真逆だわな

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 16:08:49 ID:ZtMOy+Yf

上星川は駅前で晩飯済ませて帰宅するような土地柄じゃないんだよ。
だから寿々喜家の客もわざわざ食べに来てる客ばかり。
どうせなら鶴ヶ峰に出せばよかったのに。
結論から言うと普通のラーメンじゃ駄目だから攻撃的アバンギャルドなラーメンしかあの場所では客を呼べない。
魚粉なんて捨てて帆立貝や海老を極めろ。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 19:40:56 ID:3LbJW1E+

特定ブログへの粘着コメ、すげぇな。
ありゃ、人に笑われるわ。
おかしいというより、恐いよ。
価値なし。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 21:44:53 ID:FU3xCV2s

まあ、特権といっても、たいしたラーメンじゃないし、割高だよ。
ゆるしてやってよ。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 01:04:03 ID:H58rndY7

基本６５０円でトッピングだな。
右へならえじゃないが寿々喜家にならえだよ。
じゃないと地元民には高過ぎる。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 01:13:13 ID:XcGqpVJp

関内の頃から言われてたけど、結局狼少年になっちゃったんだよ。
何をやっても「どうせ１カ月で味変えるんでしょ？」で誰も食べに行かない。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 09:09:10 ID:xWfZ6V3X

>>219
最近は1ヶ月というより1週間かもな

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 09:18:40 ID:WlZBENCG

平日は２２：３０までやってて仕事がちょっと遅くなっても
間に合うし、なにより地元駅にこのレベルの店があるのは
うれしいことなので、頑張って続けてもらいたいです。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 10:18:55 ID:MEackCYk

>>217
同意。たいしたラーメンじゃないと思った。
店主は素材にこだわっているかもしれないが、素人にはよう分からん。
店が混んでて店主がかなりテンパっていたのが味に影響したのかな。
もう一度行くかは微妙。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 10:26:04 ID:EbJ+GqEK

素材には拘ってるけど味に反映出来ていない。
蘊蓄臭いけど実際食べてみると大した事がない。
井土ヶ谷にあったぴーちゃんみたいだなw

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 16:26:50 ID:xWfZ6V3X

店主ブログを読むと躁鬱が激し過ぎて痛々しさすら感じるけど
それさえ個性として楽しめるなら客として良い店なのかもな。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 18:28:23 ID:ag/tKZt1

>>224
職人ってそういうもんだろ。今村さんの場合はどっちかっていうと求道師って感じだけど。
いろいろ試行錯誤して旨い自分の信じる味を提供できればいいんじゃね?まだまだその道の
途中なんだろ。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 18:47:05 ID:xWfZ6V3X

>>225
だからそれを個性として捉えられるならそれも良しって言っているだけ。
ただ職人である一方で経営者でもあるからな。

血迷い続けて１０年だ、気分が良いと決まり文句のように集大成だとか
完璧・究極と軽々しく騙っているけど、進化どころか振り出し以下のレ
ベルの堂々巡りにさえ思える。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 19:07:54 ID:iIvizmFU

なんか、相模原のがんこと同じニオイがするな。
一度は行きたいが・・・

228 ：テスト：2010/11/05(金) 19:59:48 ID:agfQsF+t

>>227
今すぐ食べに行ったらいいとおもう
ちょっとした感動が待ってます
来週はわからんぞw

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 20:01:48 ID:Jh0YNlOh

感動というのはいい意味で？悪い意味で？

230 ：テスト：2010/11/05(金) 20:04:59 ID:agfQsF+t

>>229
いい意味です
刺さらなかったらごめん

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 21:08:11 ID:H58rndY7

価格と味確定なら行く。
学生は金無いんだよ。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 22:16:12 ID:/OJi46UL

俺の大好きな小左衛門おりがらみ(入手困難)
白露垂珠
鶴齢
超辛口なら、いずみ橋
俺の大好きな昇龍蓬来
全て本日未開封入荷
焼き豚と相性バッチリ

校正します。
本日、中々手に入らない「小左衛門おりがらみ」と云うお酒を好意で分けて頂くことが出来ました。
私も大好きな日本酒なのですが、普段日本酒を口にされることの無い方でも美味しく飲んで頂くことが出来るかと思います。
勿論、日本酒大好きな方にも満足して頂けると思います。
白露垂珠、鶴齢、辛口ならいずみ橋そしてお薦めの昇龍蓬来。
全て本日未開封入荷致しました
当店自慢の焼き豚との相性もバッチリでございます。
是非ともこの機会にご来店してご賞味下さい。

5日の読むと未だ味が確定しないみたいだね。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 23:23:54 ID:tAGpyPrc

新しくなったラーメン食べてきた。
うまかった。しょうがのオイルも味がかわって楽しめた。
前の、落ち着いた味のラーメンと違って、パンチのある味だった。
まとまりがないと感じる人もいるかもしれないが、オレは気に入った。
わざと荒くこしてるのか、煮干とかの粉というか、かけらとか、節とかがスープに残っていた。
麺は加水率を上げたような感じ、くわしくはわからない。このスープに合う。
今のところ店主の接客もとてもいいよ。苦労してかわったとおもう。
ただ、ブログで、また、あれもこれも、言っているので不安だ。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 23:51:31 ID:QeiLOSdZ

まだ安定してないのかよ
２回行ったけど回とも違う味だったし何かコレといったものもない
明日、西谷方面に仕事で行くから寄ろうかと思ってたが天王町まで戻って樹に行くわ

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 13:33:17 ID:AQJjDYOJ

ホワイトボードをなんとかしてほしいわ。
小さい字で、いろいろ書きすぎて、わけわからん。
店入ると、ゆっくり見られる雰囲気でもないし。店の外に掲示すんならいいけど。
白米ってあるけど、メニューにはご飯180円ってなってるし、わかりにくい。
限定メニューだけ、でかい字でバシッと書いてほしい。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 15:57:31 ID:kymWGtjM

求め続けてるのはいいけど、もう何年も何年もラーメンっていう料理やってて
“自分の好みはこれ系の味。これは動かせないし、動かさない。自信ある”
ていうのはないの？それとも一応そういうのはあって
延々とマイナーチェンジを繰り返してるの？

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 16:15:17 ID:tODjAcrI

>>236
性格的に、作るより、「食べる側」何だろう。
主婦がこれに該当すると、その家の「家庭の味」が育たない。
お袋の味は、淡々とこなすルーティンワークの産物でも有るからな。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 16:39:16 ID:c5SUOo+3

昼に食ってきた。
丼が小さくて驚いた。深さがあるので量は、それなりにあるが一般より少なめだと思う。
そこそこ美味いがまた上星川まで行って食べたいって程じゃなかた。
入り口左側が日が差し暑かった。１１月でこれじゃ夏は地獄だな。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 16:42:51 ID:AQJjDYOJ

ラーメンとサブメニューで客単価を上げる作戦です。
でも、昔よりはマシになってます。前はひどかった。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 17:59:09 ID:42nMcLba

魚粉なんて直ぐに飽きられる流行なんだから新店舗で新しい味としてなら後追いと同じなんだから他のことやれと。
魚臭いラーメンなんてラオタに踊らされてるだけだぞ。
干物を探ってみろ。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 22:57:52 ID:KHgGsEXf

確かに、主人は性格がかわったようだ。
関内の時は、職場が近くて、たまに食いに行っていたが、ちょっと横柄な感じの時
もあって、イヤなときもあった。
今は全然そんなことはなくて接客も良い。横浜駅周辺や相鉄沿線に、豚骨の
おいしい店はあっても、醤油のおいしい店は「浜虎」くらいしか知らなかったので、
ありがたい。相鉄沿線住まいなので、たまに仕事帰りに途中下車して食いに行って
いるけど、俺は好みだ。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 00:00:04 ID:23Kc71Hh

上大岡時代はよく食いに行ったけど関内は未食のうちに閉店
上大岡の頃と比べてどんな味ですかね？

あと30円値上げしたの？

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 00:13:51 ID:ky7v6JP/

>>241
店のスタイルと、キャパを考えると店主のラボ的な店かなと、思う。
原価率はギリギリじゃないのか？
ステディに投資を回収しようとは思って無さそうだが、
それが今村スタイルなのだと上星川で思った。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 02:50:35 ID:F/AT5INK

>>241
今は店内では大人しいけど
ネットでは人格が変わるようだｗ

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 04:16:56 ID:EYYZefNr

あのブログは商売のいっかんろして売り上げ向上の為にやってると世間は見る。
しかし中身はその意味を成していない。
次々とメインメニューを変えながら「申し訳ございません」や「ご迷惑おかけします」などの気遣いが微塵も感じられない。
本当に今まで客商売をやってきたのか？と疑いたくなる。
書いたら読み直して考えてから公開しろと。
応援してるんだからもう少し考えて書いたほうがよい。
中途半端はもう終いにして上星川に骨を埋めるつもりで頑張って欲しい。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 07:39:45 ID:sNpp7VmP

>>245
そろそろ「上星川は俺の知ってる横浜じゃない」「所詮田舎民は」と誹謗中傷して逃げ出す頃だよ

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 08:33:06 ID:vHx0HLzI

>>241
上星川になって、丁寧な接客を心掛けているかもしれない
だが、いまむら負債は客の悪口を言うような奴だよ
心のキャパが狭い人間
変な客はスルーできないんだろうね

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 16:55:53 ID:RCJ/4zGP

>>241
お、浜虎の醤ラーメン好きなのか、俺と同じだ。
てことは俺にも食べる価値アリなのかな。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 17:57:56 ID:F/AT5INK

いい素材を買い揃えているみたいだけど、
有効活用できずにもったいない。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 18:43:18 ID:L9MzTa5V

一般人からしたらとっても美味しいラーメンなんだけど・・・
美味きゃいいじゃん

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 19:48:59 ID:sNpp7VmP

>>250
美味しきゃいいのに、すぐにそのラーメンを否定して違うの作るんだよｗ

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 22:09:37 ID:q0FJefZx

>>250
おいおい、もったいないことを言うな。
うまいだけじゃなくて、いまむらのブログやこのスレを楽しんでこそのラーメンだろ。
今までは値段の設定に割高な感じがあったが、新メニューで、そこらへんも改善されたし、
百舌鳥、いけんじゃね。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 22:18:45 ID:F/AT5INK

うまけりゃいいんだが、素直に美味いと言えないところが
このスレの盛り上がり方に如実に表れているｗ

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 22:33:31 ID:sXPuquby

何しろ味のことより店員の話に終始するぐらいだから
ラーメン板屈指のネタスレだと思う。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 23:20:26 ID:w+cJAZnS

ここのラーメンは
「美味いっ、又食いに来ようっ」
て言うラーメンじゃなくて
「あぁ、美味いな。近くに来たら又食うかっ」
て言うラーメン
そしてしばらくして行くと味が全然違う
始めに気に入っても行く度味が変わるので
「もういいや他に行こう」
になる

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 23:53:00 ID:HxKe0Bdc

これからラーメンの季節到来だ。
この冬でいかに味を確立させ客の心を掴むかだ。
じゃないと春以降「冷やしラーメン初めました。改心の出来です。カレー冷やしもありますなんて事になりかねない。」
充分心して励まないとな。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 01:14:46 ID:hvE0wJFa

>>256
改心の出来ねえ、意図的なら実にウイットに富んだコメントだ。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 01:44:49 ID:UZ+FbLRR

>>255
いや、違うだろ。
大して美味くないけど、当たればもっと上手いんだと期待させて
２～３回行く。行くたびに味が違うがどれもそこそこの味なので
もういいやと愛想を尽かす。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 03:43:55 ID:nwDVmiT6

関内でもこんな迷走を繰り返して先細りになっていったわけだが
関内はそれでも昼はボチボチ客が入ってたようだが今はどうなん？
初回は流石にオープン間もなかったから並んでたが２度目は昼時なのに俺だけだった
先日電車からみたら土曜の昼なのに１組のみ
シェード付けて直射日光防いだほうがいいんじゃね

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 12:32:42 ID:UZ+FbLRR

最近、平日夜に２回見たがどちらも客２人だった。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 18:58:01 ID:PhT6S2mN

常連に足しげく通ってもらうか、一度に沢山の金を落としてもらうかで細々とやっていくんじゃね
メニューを頻繁に変えるのも常連を繋ぎ止める為だったりして

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 20:34:22 ID:+G9UFfZg

もともと狙ってた場所は飲食を嫌った大家が他の業種を入れたとか
だから場所を言い訳にするのは正当だと思ってるかもしれんが
前の店は数十年続けてたから言い訳にもならんと思うがね

うちの周りのじじばば達は「しょっぱいからもういかねぇ」とかいってたな

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 23:38:58 ID:wwa6kDUu

まあ、限定とか言って、期限の切れる食材やだぶついた食材を使ったラーメンは出してるだろうね。
そして、それをありがたがる常連。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 22:04:39 ID:gP+BTgKG

地元客だけ行けばいいんじゃねえ？
もはやラヲタの行くような店じゃない。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 22:11:49 ID:veMCJMyX

地元の常連客掴みたかったら、ころころ味を変えるのは
良くないわな。
まだ後ろ足で砂ぶっ掛けたはずのﾗｦﾀの方だけを見て
ラーメン屋やってるんだろ。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 00:12:36 ID:ssUEldAL

この人の味付けは根本的におっちゃんおばちゃんは相手にしてないだろ
あの辺りには油加減がきつ過ぎる

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 00:39:51 ID:MBQo+n+4

どっちにしてもダメって事か。。。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 01:03:10 ID:urCjppDp

>>265
まだ後ろ足で砂ぶっ掛けた…、そんな生ぬるいもんじゃないだろ。
いまむらは、モツ屋をやるとき、自分はラーメンなんか好きと思ったことは一度もないと、自分のブログにかいたんだよ。
マスコミとか他人のブログ、2chじゃないよ。
オレは、いまむらファンだが、あの件はゆるしてないからね。
まあ、百舌鳥ブログで、あの時はどうかしていたと、あやまるならべつだが。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 01:59:01 ID:p30CYePl

>>268
＞いまむらは、モツ屋をやるとき、自分はラーメンなんか好きと思ったことは一度もないと、自分のブログにかいたんだよ。

そんなどう考えても嘘としか思えないこと書いてたっけ？
やっとラーメン屋をやめられてせいせいしているみたいな内容は見覚えがあるけど…
当時の過去ログどっかて見れないもんかねえ。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 19:14:41 ID:urCjppDp

これをうそと思えるなら、君はいまむらを知らなすぎるね。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 22:18:59 ID:fGlpy3IP

玉子が何を目指しているのやら？
ラーメンではなくヌードルを追求してるのか？

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 22:32:09 ID:ivH6qxVu

直ぐに前みたいにこのスレで自演、宣伝を始めるよ
そして都合の悪いスレタイやレスが付くと荒らして流し
次のスレが立てられる前に自分の都合の良いスレタイでスレを立てる

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 02:19:21 ID:O1/7mmOM

>>268
許すだの許さないなんて随分偉そうだね。
それでオレはいまむらファンですだって。キモイ。
大袈裟に騒ぐほどの店かよ。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 02:24:43 ID:0Z/ETxLo

鶏唐二郎になったのか？
いまむらよ何か間違った方向へ行ってるんじゃないか？
創作ヌードル目指してるのか？
俺は悲しいよ。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 07:09:36 ID:/vI2lpTi

予想以上に早い迷走ぶりにﾜﾛﾀ

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 12:06:38 ID:aU2Muh7z

>>269
ラーメン糞食らえみたいな発言をして店を閉めたのはあまりにも有名。
まあコロコロ気分が変わる人だから必ずしも本心とは限らないが。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 12:44:06 ID:lnufVwgp

それを書いた時クソ食らえと思ってたのはよくわかるけど、過去一度も好きと思ったことはないというのはどう考えてもおかしい。
まあそんな支離滅裂な奴ってことか。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 15:57:32 ID:XEWZAsVF

>>277
と、そのとき思っただけだよｗ
多分。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 19:14:44 ID:MxkOhE7h

モツ系のサイドメニュー出したね。
そのうち夜はモツ焼き屋になるんじゃない。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 19:58:21 ID:tK+rt3n+

ちょっと、旨そうだな。
昨日はご飯ＮＧやったから、くえんかった。
来週にでも伺います。

最終作品まじでお勧め＾＾）

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 20:02:10 ID:C7d+IOmP

>>279
それじゃ、エンドレスじゃん…

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 21:24:04 ID:yCxn5xVB

やってることが関内時代とまるで変わらなくてワロタ

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 22:15:33 ID:aU2Muh7z

酷評されたブログを荒らしたりするのも関内時代と一緒？

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 22:21:51 ID:GKlA3iV5

鬱か統合失調症だな

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 21:36:30 ID:7NZkkNdv

なんか、ブログもひどくなって、みていられなくなってきたな。
なんで、鶏そばをそんなにおすのか、わけがわからん。そんなの、こっそりやってりゃいいじゃん。
新しい味にしてから、一月もたってないのに…
クチコミでとか言ったんだから、じっくり人気が出るのをまてばいいのに。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 00:30:40 ID:uYj6LPVf

鶏そばうまくなかった。
鶏の脂ばかりで旨味を感じない。
とにかく脂がひどい、チー油だと思うが、
家系みたいな芳醇な香りではなく、
鶏くさいだけ。
具は唐揚げみたいな奴で味は悪くないが表面にしか味が無くてすぐにスープに溶けて無くなる。
致命的なのは決定的に塩気が足りない事、塩気が足りないから脂臭いだけ、ちなみに値段は850円、ブログには味玉は別売りとかさりげなく宣伝してたが、味玉入れたら950円？無いわ、あり得ない
客を馬鹿にしてるね、俺的値段は500円

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 00:50:29 ID:umf8gDzB

脂だけで塩味のない鶏そばって関内の時にもあったなw

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 01:14:12 ID:1qObvsk7

脂に頼り過ぎなんだよな全般的に
ハッタリだけは効いているていうか何というか

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 02:02:07 ID:h9E+0Za0

関内の時に食べた鶏そばが>>286と同じ感想だったので百舌鳥になっても食べる気がおきない。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 02:04:25 ID:umf8gDzB

関内の鶏そばも味がコロコロ変わっていて、中には本当に美味い時もあったんだけどね…

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 04:32:31 ID:ng3S54gc

>>286
上星川で850円じゃ厳しいだろうね。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 21:45:33 ID:6ZYzmOi6

286だが、そう言えば油がヤバイのにさらに後入れでネギ油ですとか出された。
センスがあるのか無いのかわからん店主だなあ

話し変わるけどBlogに鶏そば美味いとか書き込みあったが、書いた奴のページ見たら明らかに捨てアカなんだがw

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 22:23:05 ID:umf8gDzB

彼は脂バカなのをなんとかすれば結構いいセン行ってると思うんだけどな…

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 00:49:46 ID:dFC6OcJF

>>293
いいラーメン作れるのに、なぜか自分からぶち壊すんだよ

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 01:37:11 ID:72oD3dmy

>>294
えっ！食べて思ったなら、もう行かないでよｗ

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 01:51:11 ID:4iWIeUzH

味がコロコロ変わるのは関内や上大岡だから話題を取れたが
上星川では洒落にもならん。
自分の作りたいラーメンがないんだよ、この人は。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 02:12:18 ID:ymTEIBQA

中心にはいつも煮干と脂があるとは思うけどね。
俺はどっちも興味ないわ。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 02:34:12 ID:p5UCwLFx

外食に金掛けられる人が減ってるのにこんな戦略じゃ一発逆転は難しいだろ
ヒットメニューが出るまで軌道修正で地道に続けるか余力がいつまで続くかだな

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 03:23:47 ID:rfesEgli

結局、昼と夜でメニューは違うの？
今はどうなの？
もうめちゃくちゃで分かんなくなった

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 06:22:38 ID:OSu6Ax4N

まさか来月から「鶏肉極めたい。焼鳥始めます。」とか言わないよな？

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 09:37:18 ID:w8VJMZY6

話題の百舌鳥でつけ麺を食べました。独創的な味と思いましたが柑橘系の酸味が口に合わず…。
それよりも彼はラーメンに対して真摯に取り組んでいるの？
作っている姿がチャラ男にしか見えなくて。知り合いの客にヘラヘラしていたし。
注文が入っているときは真面目にやった方が良いと思いますよ。

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 10:49:25 ID:72oD3dmy

>>301
魁でも文句言いそうだなｗ

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 11:48:35 ID:fKoMRpUF

ここんとこ昼飯の弁当やめて上星川の店巡りしてたんだが
中華料理や定食屋とかボリュームや種類が豊富なのに比べたら
あの麺の量は少なすぎるし餃子も夜だけだから頼むのがカレーしかない

旨いには旨いかもしれないが色々と満たされなかったな

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 12:47:28 ID:72oD3dmy

>>303
だったら、踏み切り渡って直の店がお勧め。
若しくは百舌鳥の隣の喫茶店のトースト何かはグルマンには
ポイント高いと思うよ。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 12:55:35 ID:WOlhv/5S

知り合いの客ね、オレが食ったときもいたよ。
飲食関係の仕事をしている感じの人だった。
他人の店なのに、自分の家みたいに振舞って、先輩なのか、態度でかかった。
味を決めて、ふらふらするなと、店主に説教していた。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 14:57:26 ID:nxtLKoRi

>>305
非常識に声の大きい客かな？
彼がいると雰囲気悪くなるよね。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 15:14:18 ID:72oD3dmy

>>306
謙虚に為れない常連は何処にも居るが、確かに感じ悪い。
俺は足繁く通う店でも、注文とご馳走様だけしか言わない。
一人っきりの時は別だが、すぐに切り替えるよ。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 19:01:58 ID:0lh/+L2r

他の客がいる時に言うべきではないが言ってる内容は正しい。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 19:28:51 ID:PEvNEV4F

>味を決めて、ふらふらするなと、店主に説教していた
こう言う事を面と向かって行ってくれる人がいるのに、相変わらず
ふらふらしている店主は何なんだw
顔で笑いながら「へっ　あんたと俺は違うんだよ」って感じで聞き
流すだけなのだろうか?
他の客の前で言われて意固地になってる可能性もあるがw

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 19:48:51 ID:4P7nNiqV

今日は旨いラーメンが食べたくて急行に乗らず各停で上星川駅で途中下車。

時間は１２時少し前、百舌鳥には右端にお客が１名居るのを横目に素通り、
駅からは結構歩くけどお目当ては寿々喜家、ほとんど満席状態だったけど
グループ客が帰るところでタイミングが良かった。

この百舌鳥店主のブログを読んだけど、彼がどんなに旨いラーメンを今後
見出したとしても二度と足を踏み入れる事は金輪際無いな、生理的にダメ。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 20:15:13 ID:72oD3dmy

>>310
俺も鱸は開店当初、どや顔の上司に連れて行かれたが、
生理的に駄目だよ。だから以来、行ってない。
自分もそれだけで良いんじゃないの？

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 22:36:39 ID:XMW2/YMm

しかしホントにアホだな　いまむら。
またブログで適当なこと書いて、３日後に
店やめます、ってことのなるな。ホルモン屋みたいにさ。
こいつは客商売やっちゃだめでしょ。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 10:16:45 ID:tqRJYguP

>>304
ありがとう
踏切直ぐの店は上も下もいい感じだったし
エスカレーター直ぐの店も種類が豊富で飽きなさそうだよね

何よりこの3件ともそこそこ美味しい麺類あるんだよなあ
店主は大した店はないって侮ってたところあるんじゃないか？

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 10:39:18 ID:w/X+4qO5

まぁそれもあるかもねぇ
関内に比べりゃ賃料もかなり安いだろうし近隣の目立つ競合店も少ない
大上段に構えちゃってる感じなのかな
本当に相手にしなけりゃいけないのは極普通の一般人なのに
やってることが当の本人があれだけ忌み嫌ってたラヲタのほうばっかり向いてるき気がするんだよね

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 11:29:31 ID:S/9NVmGU

>>311
甚だ意味不明、どこの国の人？

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 12:06:27 ID:q5lRCLFT

>>315
言われたら何でもいいから言い返さないと気が済まないんでしょ
精神年齢がお子ちゃまな人にはよく有る事

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 12:45:34 ID:cU3VThec

あなたの価値観を俺に押し付けてもあなたの価値観と俺の価値観は違うし何でも価値観を一緒に世間はしたがるってね！

こういこと書かなきゃいいのにな。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 15:34:02 ID:X9G8UOB0

>らぁー麺のバランスってなんだよ
>誰が決めたんだ～
>いまだしてる俺のノーマルのらぁー麺だって決してバランスなんかよくないしね！
>麺とスープの相性はラブラブって感じだけど(爆)
>普通の様でバランスが崩れて面白いっていったラーメン通は数える程だったかな
>まぁ～俺にはラオタも雑誌もTVもインチキBloggerも関係ねぇー
>いい取材はでるけどね

なんかもうね・・・w

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 21:17:57 ID:YRvJfBwa

>>314
いまだにラヲタ嫌ってるのに、作る味はヲタ向けってあたりがすごく迷走

>解る人だけ来ればいい

こういう捨て台詞書いたらヲタもヲタ以外も避けるって。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 21:22:40 ID:o9mYF+Yq

解る人だけ来ればいいって言って、過去どうなったかを完全に忘れてますな。
ある意味、すごい。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 21:40:13 ID:wgMCnsSk

あのブログは案内のみにする。
厨房とフロアは壁で仕切って本人は作りに専念してフロアは気立ての良いおばちゃんを一人雇って任せる。
そうすれば成功するよ。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 21:54:33 ID:o9mYF+Yq

いいね、無駄なスペースあるしね。日本酒の。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 22:50:32 ID:WsYh297Z

店に行かなきゃ何食べれるか分からないラーメン屋はここですか

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 00:29:12 ID:O3UTisdw

>>323
そうですよ、文句があれば来るなと店主も言ってます。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 11:34:18 ID:1pthWwQ4

鶏そばの次は味噌か。
ラーメンなんか一度も好きと思ったことが無い店主の味噌ラーメン。
いまむらの時から一度も美味いと思ったことが無いぞ。もっと勉強してからお願いします。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 17:50:21 ID:69f1zUif

ラーメン王ってだれ？

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 21:47:00 ID:JukNcrPT

ラーメンを好きと思ったことがないのだから
これは美味いと思う定番ラーメンを決められない、なるほど筋が通ってるな。

ブログでホメてるくらいだから、パスタ屋さんやればいいのにね。
油使うのも納得だし、モツやるよりマジでいいんじゃなかろうか。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 23:12:21 ID:AK54EgCA

まあ、お前らみたいに匿名でこそこそこんなにちゃんで陰口叩いている
奴には今村の男気がわからないだろうけどなw
奴は信念もあるしそれに惚れ込む男も多いからカネにも困ってないから
こんだけいろんなことにチャレンジできるんだよな。あいつの勝負はこれから、
いままでは仕込みたいなもんだしね。まあ、こんなとこでこそこそ悪口いって
るオタク連中にはわからんよな！

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 01:10:59 ID:7XZieDi6

わからんよ、今村君。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 06:27:17 ID:Q0hlw5ox

こんだけやって、金にこまってないとは、すごいな。
でも、悪魔のZ売っちゃたとか言ってたけどな…古くなったからだったのかな。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 13:40:37 ID:bAVY8m4F

>>328
仕込みみたいなラーメン今までご馳走様でした。何度かお金を払った僕は馬鹿ですか？さようなら

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 14:29:17 ID:/zhs3f1K

>>328
店主の研究に金支払わされていたわけか？
なら完成したらただで食わせてくれるんだろうな？
研究に投資したようなもんだからな。

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 16:51:50 ID:jAhDqSvS

世間一般でいう信念があれば、
ああはなってないよなｗ

どんだけ味変えてんだよ

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 22:25:29 ID:SyfqQBYc

すずき家に修業に入ってトンコツ醤油に転向すりゃいいのに。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 00:51:35 ID:9mf7LeYM

鶏そばの卵ざけらぁー麺
980

登場

冬限定

勿論酒は煮きってます

が念の為、車を運転のお客様はご遠慮下さい

お酒強めが美味い

当店の地酒は美味いよ～goo～

絶対不味いと思うんだが…

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 07:28:53 ID:RzvbBkas

念の為、安定した味を求めるお客様はご遠慮下さい。

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 15:24:38 ID:/mLBlglB

>>335食いもしないうちから何がわかるってんだ
しかも絶対ってw

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 17:59:11 ID:FCDbn1eP

関内店で若いアンちゃん二人組みが、作るつけ麺が好きでよく食いにいってたよ。
今村店主に代わってから味と接客が変わった。
スープ割り頼んだら舌打ちされ、丼になみなみスープ注がれた。
それからしばらくしたらスープ割り有料になってたｗ

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 18:13:28 ID:gunEJthp

まぁ、スープ割りしてもほとんど口をつけない奴が多かったんだろうな。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 19:44:39 ID:XFKiuRce

百舌鳥のつけ麺はダイエットに最適だよ。
量が…

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 20:18:36 ID:hLVcspQg

関内でイケメンメガネが厨房に立ってた頃は良かったなあ…

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 23:13:28 ID:WRyWqTDN

基本に帰ろうよ。
酒ぶっこんだり鶏ステーキ乗せるの止めようよ。
味一本に決めてそれを極めようよ。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 01:41:52 ID:DhM/YN0w

ラーメンが嫌いだから味を極めるのは無理
様々な小細工で客を翻弄するだけだ
ラーヲタやアンチの思い通りにはならんよ

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 02:09:49 ID:mFeWsjN6

瞑想から迷走へで上星川で一年持つかな？
まずはきっちり決めてリピーター掴まないと余程資本が無いと持たないぞ。
飲食で銀行は担保になるものに金は貸すが黒が出るまでの人件費と維持費、仕入れは持ち出しなんだぜ。
貯金果たす前にリピーター掴める商売つまり味決めろ。
レーメン以外余計なことするな。
納得させることが出来る人が言ってやれ。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 01:21:46 ID:mrfY4eGG

業務用のラーメンレシピ本を読んでその通りに作れば美味しくなるのでは？
自己流でやるからいけないんだ。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 21:55:27 ID:d4xRhGF0

リニューアル醤油食った。
なんだあの小さな丼は？
ミニラーメンかよw
他の客みてたけどなんか可哀想な気分になったよ、丼もった瞬間軽くて引く
ケチ臭い印象が残る。

味はなんのインパクトも無い煮干しラーメン
油と塩気が弱くなったのは客層を意識してかな？バランスは悪く無い、メンマもうまいが、チャーシューがゴミ屑みたいなショボいピラピラになってたのが残念。

初期型は昼夜くったけど、それなりにインパクトあったし量も満足、チャーシューもくいごたえがあった。

それなのに値上げして量減って味も弱くして、なんなんだ？

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 22:28:22 ID:Gzz0Md9y

ラーメンはまだいいよ。つけ麺は、ほんと悲しくなるよ。
味もいいとこないし、麺がほんとちょっとしかない。
どの店でも、つけ麺はラーメンより、麺の量多めでしょ？
こんな残念なつけ麺は、はじめてだよ。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 04:25:55 ID:onS+P03o

>>346-347
を読んで俺が新戦略を考えた。
ならばもう彼はフレンチに走るしかないな。
少量で高級。
鮑、帆立をふんだんに使ってスープを作りチャーシューの変わりにいかにしてスープにフォアグラを合わせるか？
上星川のセレブを意識した一杯5000円の高級フレンチラーメン。
アバンギャルドなフレンチ嗜好の新感覚ラーメンを堪能した後はマダムの隠れ家バーコーナーで希少な日本酒と焼き鮑に舌鼓。
これでセレブ一人当たりの単価8000円で来客20人、3日で家賃はペイ出来るだろう。
あとはブログでいかにしてセレブ受けする気品ある文章で上品さを醸し出すかだ。
「ブログ発知る人ぞ知る上星川のセレブに静かなブーム。」
これさへ印象付け出来れば上星川駅前にイマムラビルが建つだろう。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 14:50:08 ID:3gJRsM8X

そうしようにも料理人としての基礎は持ち合わせてないだろ

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 19:46:58 ID:5mrpqpTH

店主アスペルガーなのかな？

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 00:21:36 ID:QD109gDb

>>350
あえて触れなかったけど俺もそれを疑ってた。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 08:28:20 ID:f8sdi2uL

>>350

林先生に尋ねてみるかｗ

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 10:07:27 ID:6oN0BDrR

>>349
全く同感！
上大岡時代の味に戻すとかほざくけどそれが
どの味だったか当人がわかってないし・・・。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 22:33:17 ID:h7en8phx

アスペルガーで、自分の店を持つのは無理でしょ。
サラリーマンとかで、組織の中、限られた役割を果たすことで、なんとかなっても、
自分が店主になっての商売はそんなに甘くないから。
まあ、客の心理を理解できてないのはたしかだがね。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 00:21:41 ID:l7xHKt/w

「効能」を書くのは薬事法違反。
「特許」を勝手に書くのは商標法違反。

売れなくて必死のあまり、法律違反に手を染めた今村君。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 00:51:35 ID:YiOT+mAl

>>355
いくら例えやフカシでも「特許」とか言ったらまずいよな。
前から言ってるけどもう少し表現考えろっての。
かりにも店の名前出して商売発展の一貫としてのブログなんだからさ。

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 02:12:22 ID:K/f8B/Fy

じゃあ、上星川も長くはなさそうだな。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 05:04:52 ID:WqqjlV+e

〉〉354
アスペは店持てないとか本気で言ってるの？

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 05:08:09 ID:g5NenuFi

>>358
なにか、根拠があるのかね？

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 05:43:43 ID:WqqjlV+e

いや、逆にアスペが一律に店持てない理由がどこにあるのかと

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 05:59:30 ID:g5NenuFi

自分で店一軒持つということは、どれだけの人間と関係を持たざるを得ないかを考えただけだが。
仕入れとか、店舗を借りたりとか、アルバイトを使うとか、それこそ、千差万別の客へとの対応など…
これらの対人関係に、アスペルガーの人は、たえられないだろう。全部自分でやるんだぜ。
まあ、たまたま運よく、店主の立場にはまったということも考えられるが、いまむらは2代目でもないし…
店をつぶしまくっているのは事実だが、それだけ店を立ち上げているのも事実。
アスペルガーとは思えないな。別に店主を擁護するつもりもないんだが。店主の人間性にはあきれている。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 06:09:24 ID:WqqjlV+e

アスペの診断を受けた人にもいろいろいるんだよ。
もう少し発達障害をきちんと理解しようよ

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 07:37:33 ID:l7xHKt/w

アスペが必ず禁治産者というわけじゃないからな。
もっとも、ラーメン店を持てる資格があるなら、彼からは真っ先に取り上げた方がいい。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 13:17:46 ID:ZfXmQrgt

こんなとこで必死に叩いて、なんかおまえら気持ち悪いよ。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 13:19:48 ID:a9BtDYnR

>>364
（　＾ω＾）ﾉ　みんな仲良しなんだもん

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 14:27:57 ID:g5NenuFi

まあ、いまむらのことアスペとか言ってるやつらとくらべれば、いまむらはよっぽどリア充だよ。
心配するな。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 15:13:35 ID:L+qOkzbz

関内の時に数回行ったが嫌な野郎だと思った。褒める言葉は何もないだろ

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 15:56:15 ID:a9BtDYnR

>>367
大抵の場合は、お互い様なんだろな

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 16:44:49 ID:+55iZ8TW

>>367
上星川に来てからしか知らないけど、店で嫌な思いを
したことはないな～。

昔はそんなにひどかったの？　
確かにブログは痛いとは思うが．．．

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 17:43:38 ID:jg5LapNS

関内での思い出。

その1
カレーつけ麺という新メニューが貼られていたので期待して注文したら、「あんまり美味しくないんでお薦めしないですけど本当にいいですか?」というようなことを言われた。
仕方ないんで取り下げて他のメニューを頼んだ。
だったらそんなメニュー貼っておくなよと思った。

その2
昼営業終了の14:30間際(14:25あたり)に店内に入ろうとしたところ、嫁に「あまり長くいられないけどいいですか？」と言われた。
中途半端にそんなこと言うぐらいならきっぱり「昼はもう閉めちゃうんですみません」とでも言えよと思った。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 22:12:42 ID:25wqtqK8

>>370
関内で店頭に撮影禁止の張り紙があったな。
多分ラオタブロガー対策だったんだおうけど。
上星川は沢山ブログで見かけるからそその方針変えたんだろうけど。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 23:24:46 ID:+JaJdosm

上大岡時代、テレビでマグロ使ったラーメンだとかで有名との事でずっといってみたいと思ってた。なかなかチャンスが無くてやっと行ける日がきた。
だが、念願かなって来たら全く訳のわからんショウガラーメンになってた。

ネットが普及して情報が豊富になってわかったのは、毎日違うラーメンを出す店と言う事だけだった。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 23:41:42 ID:a9BtDYnR

>>372
毎日までは言い過ぎだろ
が、同じ物を食べた記憶が無いのも確かだよｗ
初めっから解ってて、その上で食べに行くんだがね。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 23:52:21 ID:wE/z95MF

>>371
「口コミ」にブログも入ることにようやく気付いたんですかね。

ラーメン関係のブログは良く見てるけど、店でブロガーらしき
人と一緒になるのはちょっとイヤですね。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 01:08:26 ID:fNXabGJF

>>374
百舌鳥にはミリ後ってやつが入りびたってるぞ。
テンション高めで、キモイやつだ。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 01:21:06 ID:J+OerI0n

北斗の拳のアミバに見えてきた

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 05:30:59 ID:VQRSj2P5

今度はタンタンメンですか？
月曜にブログチェックしても週末にはもうやってないってどうなんですか？
毎日チェックしないとならないブログは熱狂的オタのみが相手なんですか？
それで商売成り立つんですか？
毎日欠かさずチェックしてる人なんて極少数じゃないですか？
ホムペだって営業時間と休みとお品書きとその値段しか見ないですよ。
ブログ遡ってまで普通の人は見ませんよ。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 15:25:54 ID:blobXyUO

近所なんでオープン前にチラシで知りました
オープン１週間ぐらいで行ってみました
つけ麺食べました
「ん～、普通・・・」
まわりラーメン食べてる人多かったしつけ麺人気ないんだなって思いました

今日また行ってきました
「よし今日はバラ肉ラーメンだ！」
ん？
ん？
ん？
なにこれｗｗｗまずｗｗｗ
びっくりした
もずだかくずだか知らんけどもう二度といかねｗｗ
はやくつぶれてね

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 21:39:23 ID:bQDiP1Ac

美味しいとも感じないが特別不味いとも感じなかったが
オープン当初は混んでいたが最近はお客入っているのかな

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 01:35:01 ID:M1dGBpwA

集客、広告代わりの一貫としてやってるならメンバー限定記事というのはいかがなものか？
例えば店のメルマガ会様限定クーポン及び会員様にはお得な会員様限定クーポンとお知らせがありますの形ならまだしも、
何も告知なしにアメンバー限定記事ですなんてのは広告代わりや集客に結びつかないだろう。
そういうのなら店のホームページでブログの誘導リンクはしないでこっそり身内向けにやるべきだ。
店の看板出して誘導リンク貼るならオープンにしないと不信感を持ってしまう。
今までの基本的なスタイルから坦々麺だのラーメンから外れたメニューはよくない。
店がうまく行かないとあれこれ手を出す店主が多いが基本スタイルを貫き磨けばううまく行くだろうし美味いんだからそうすることを願う。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 01:50:32 ID:0/SLBBkB

ぶっちゃけありえないっしょ、限定記事。
真剣に、この人はお客に来てほしくないのか？と思った。
粘着アンチならこのくらいで諦めるわけないから
一番引っ張りたいはずの、取り敢えず見てみた
一見の客をフィルタリングしてるわい。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 08:25:23 ID:gi7jCsLO

> -赤い担々麺は期間限定にする方向に？-

ワロタ。
元々全てのメニューが期間限定だろうがw

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 09:13:16 ID:DTiIlq+M

関内で担々麺と称した全く塩味のしない白胡麻ペースト地獄を食わされたのも今はいい思い出…
…なわけねえだろ、一生恨んでやる

>>380
あいつ何のためにやってるかなんて考えてないだろ。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 19:02:09 ID:RTmrr0p/

思いつくままに行動してるな
計画性が全くない
麺より店主のキャラで客引っ張った方が入るんじゃね？

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 20:23:21 ID:/arFCK//

>>384
かなりの際立ちキャラじゃまいか
ＴＶチャンピオン決勝戦の映像なんか満点大笑いだぞ
味だけではここまで続かんと思う

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 21:10:06 ID:fwtKbNwy

>>384
キャラに面白みなんてないじゃん。
ブログ見てもひたすら無内容。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 02:19:41 ID:2vxcrFJH

もう餃子は食べられないんだね。
来月有給までとったのに。
楽しみにしていたのに。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 02:33:04 ID:PuKLPsvg

担々麺食べてみたいんだけど、明日やってるかどうかも怪しいのかな。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 17:27:09 ID:oulaJcmd

だから、500円の餃子なんて、無理だっていったのに…
でも、すぐ気が変わるから、また、だすかもよ。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 22:36:12 ID:wbkMS6vA

>>375
いつ行ってもいるスキンヘッドのオヤジかな？

この間カウンター片付けるの手伝ってたよ。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 00:45:15 ID:MLAb8J6N

>>387
まじかっ！
500円でも食べたい餃子だったのに
焼豚チャーシューといい好きだった
メニューがどんどん消えてく
衝撃的に美味かった新バージョンの
ラーメンも消えてたり…するのか？
日本酒の品揃えも貧弱になって
きてるし、そしたらもういかね

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 01:54:06 ID:YrmM2JvU

>>388
既にトマト坦々麺に進化しました。

393 ：388：2010/11/28(日) 02:56:51 ID:TaAOZIod

>>392
まさか本当に週末まで続かないなんて…。
担々麺好きなんだけどトマト嫌いなんだよ…ちくしょーめ！

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 05:01:11 ID:P/Onnhp6

工作好きで有名みたいだけど、もう洒落ではすまなくなってきたね～。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 13:12:56 ID:YPJgPbO+

>>390
そうだと思う。
自分のブログで、百舌鳥、よいしょしてるよ。3回も。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 21:36:06 ID:kbvpOyBk

今村先生病院一回行ったほうがいいんじゃない？

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 22:01:21 ID:Onz7iDUo

なら先生じゃなくて、患者さんだべさ

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 22:25:58 ID:GbdrLvms

何だ？このアンチスレは

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 01:54:03 ID:wTzbJbKA

>>375
この前行ったけど、その時もスキンヘッドのおやじ居たな
確かにテンション高めでキモかった
チョロ松でかなりウザい客

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 07:51:42 ID:hKtGoYp3

このスキンヘッドどんだけ常駐してるんだよw
いっぺん見てみたいんで、何曜日の何時頃目撃したか教えて。

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 11:51:04 ID:dr+sL+pX

ほう

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 19:31:18 ID:48xB+oCG

店主や家族だけじゃ飽きたらず、いよいよ常連客叩きかよ。
お前らホントにスゲーなw

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 19:45:15 ID:bt3osas4

>>402
それも愛だろｗ
でも、課長並みに違和感あるわ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 03:00:10 ID:KlttQVYG

静かに食ってるか、日本酒コーナーにいれば、目立たないのにね。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 14:47:06 ID:lv8FmnHV

ホムペ見ると通常メニューちゃんとあるじゃん。
それプラスでアバンギャルドにぶっ飛んだラーメンも日替わりであるって事でしょ？
通常食う分にはいつ行っても大丈夫なんじゃないの？

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 15:22:53 ID:SFq4nbjo

通常メニューには魅力がないから行く気がしない。1回食べれば十分。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 23:05:40 ID:KlttQVYG

通常ラーメンはオレは好き。
でも、つけ麺が残念すぎた。むかつくレベル。
遠いから、しばらくは行かないな。
限定食って、うえってなったやつも、同じじゃない？
１年後も、店があるかな？

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 23:25:47 ID:SFq4nbjo

ところでこの百舌鳥って名前、「百(の)舌」を「千のレシピを持つ男」にかけてるのかな。
スケール10分の1になったねw

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 13:51:43 ID:aQxiO/lF

>>408
俺は千のレシピを持ってるけど、客の舌は百しかない。
俺の味を理解してくれる賢人は100人しかいないぜ、という自己主張。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 01:55:34 ID:0KiahuuO

百舌鳥ならぬ閑古鳥が鳴く日もそう遠い話では無いだろう
味や接客、店の清潔感等全体的に詰めが甘いね
場所のハンデもあるだろし、客足が遠のくのは必然と感じた

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 02:31:20 ID:PgegNOUS

まだドクロの布貼ってあるのか？
あれを国道から見ると異様だ。
バックライトで青白く不気味に見える。
とてもじゃないがラーメンや日本酒のイメージなんて思いつかない。
悪御用達にしか見えない。
あれは外したほうがいい。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 14:43:27 ID:+jnyaW2y

なんか、みんなあきたみたいね。
オレも、どうでもいいわ、こんな店。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 15:27:40 ID:ZweRU4UR

あの水の量は嫌がらせか？

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 16:48:49 ID:XtQQLxc0

>>413
お前にとっては嫌がらせなんだろう。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 20:48:10 ID:GMtcR0dW

>>412
そうだね。
オープン時は興味が惹かれたけど、もうどうでもよくなった。
最近食べた人はいるのかな。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 17:13:58 ID:G8yAUvbI

つけ麺のスープ割は有料？

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 19:21:23 ID:97FNK5+1

>>411
俺のみた範囲では先週から布はないよ
よほど流行ってないのか　麺の木箱を看板にあちこち置いてるが
字はちっさくて読めないし　通行人の足元に転がってるから邪魔だし
いつか蹴飛ばされた後に車に轢かれてトラブルになると思ってる

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 20:17:37 ID:BecWj6ob

>>416
つけ麺だけはやめておけ。
スープ割りは無料だが。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 23:42:51 ID:WStH/9os

>>417
ブログに書いてあった。
引っ掛けて破いたらしい。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 20:26:35 ID:uf9zxhn0

ファンにもアンチにも見捨てられたスレになっちまったなあ。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 20:41:41 ID:3CR0Ti98

>>420
大丈夫だ
もう直ぐ前いまむらスレのように
本人及び関係者の宣伝、自演で盛り上がる

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 21:59:05 ID:e5ES5aVf

今度はモツですか

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 22:33:05 ID:yQOB5Bec

昼はラーメン、夜はモツ焼き屋（締めのラーメン有り）にすれば良いよ。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 22:42:16 ID:e5ES5aVf

関内で数年かけてやってたことを数ヶ月でなぞってるな。
そろそろ閉店かな。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 01:57:33 ID:YuDZAEDe

>>424
時間の問題だな
次はモツ煮込みラーメンと予想

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 07:42:23 ID:0zwkVlRT

hou

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 13:39:23 ID:KrX+zIVA

立ち飲みで2500円は高くない？

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 19:09:44 ID:Tb6g2ixL

高い。2500円なら飲み放題にしないと客来ないよ。

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 19:59:56 ID:niiaXGdk

>>428
ドリンク別で2500円、時間無制限（但し椅子もござも御座いません）ｗ
テンカウントを聞かずに帰れそうだから行って見るかｗ
客単価5000円×2名様～って、誰か俺と行く？

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 08:59:40 ID:zeBlKB1j

>>425
モツ煮込みトマト味噌坦々麺、決め手に日本酒って感じじゃないか。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 11:17:23 ID:/zABiYdR

>>430
激しく不味そうだな

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/10(金) 09:45:58 ID:UxrS3Ssb

apaproの評価が正しかったことが証明されたな。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/10(金) 10:01:30 ID:GCi6OjxS

>>432
それはない。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/10(金) 14:38:11 ID:fefo6hKg

>>432
どんな評価だったのですか？

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/10(金) 19:55:40 ID:UxrS3Ssb

araproが食べたのは初期バージョンのラーメンと餃子。
・チャーシュー：脂身が多くブリブリして不味い。
・餃子：大きいだけで値段が高い。
百舌鳥の現在
・ラーメンが新バージョンになったらチャーシューも別物になった。
・餃子：販売中止

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/11(土) 09:43:29 ID:E5sJeTf3

ここで散々けなしても、もつ鍋大好評で予約殺到みたいじゃん。まあ、
ミートアイランドも無茶苦茶旨くてコスパ良かったし、店主がちょっと
本気出せばこんな感じだろうな。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/11(土) 14:04:14 ID:fkThcmdQ

ラーメンで客を呼べないラーメン屋って・・・

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/11(土) 20:10:21 ID:h7ZUPW+K

もつ鍋大好評とか、ブログで書き出したら、もうすぐ閉店のサイン。
前の店もそうだった。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/11(土) 20:16:12 ID:gyA4molQ

もつ鍋大好評で予約殺到：たった１日しか予約埋まっていない。
ミートアイランドも無茶苦茶旨くてコスパ良かったし：１年持たずに閉店
もうちょっと考えて投稿しろ。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/11(土) 20:23:02 ID:Ptf3/Cvz

自画自賛の自作自演なのか盲信する信者か知らんけど、
余りにも痛々しい絶賛コメだな。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/11(土) 20:28:05 ID:oK3pYG8b

>>439
早くも>>421が始まったんだよ

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/11(土) 20:59:59 ID:zCo4KANu

最終的には精神病院で隔離だな。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 00:14:49 ID:gb+DJ9zx

>>436がバカだということは分かった。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 00:33:26 ID:xAcBZzgT

>>443
お前もな

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 00:41:36 ID:AuSRQKzD

仕事の関係で土曜日の昼に電車内から店内を見かけることがよくあるが
客の入り具合にムラがありすぎる感じだな

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 08:24:45 ID:8luBl0J6

もつ屋も旨かったし客も入っていたのに何で止めたのかわからなかったけど、やっぱり店主さんはラーメン好きなんだと
思った。だから原点にかえってラーメンずくりに頑張りたい気持ちが感じれて、何回でも食べたい感じがした。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 09:09:29 ID:4OqKmHCq

ラーメンずくり
何故か？変換できない！

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 09:15:12 ID:xAcBZzgT

>>447
方言かも

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 11:40:40 ID:vCz8LJmk

>>447
小学校からやり直したら？

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 12:04:00 ID:vCz8LJmk

>>446
そう思わせておいて肩透かし食らわせるのがＫＹ店主のいつものパターン。

それにしても今回は過去の愚行を繰り返すのが早かったな、まだ3ヶ月だよ。

開店直後にブロガー相手に逆噴射の場外乱闘、己のバカ自慢ブログも削除し
まくりで肝心のメニューも迷走のペースは尋常じゃない。

場末の居酒屋ラーメンにしちゃ妙なこだわりで割高だし遅かれ早かれ。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 20:16:55 ID:ZYw+3P2Y

>>446
味にもムラがあるからな。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 21:24:34 ID:WTXzTQvh

助手のおねいさんはAカップですか？

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 21:47:19 ID:wwOevbkU

嫁だよ。カップは知らん。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 02:36:51 ID:rz8q2W1y

>>449
お前はまだまだレスするのは早いよ
あと数年はロムってろKs

455 ：↑：2010/12/13(月) 03:23:38 ID:dyDcnl2C

くやしい脳ｗ

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 08:45:25 ID:FoE1BhOT

>>454
低脳かよ。少しは頭冷やせ。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 08:48:11 ID:hMBtA63/

「ラーメン好きだと思った事は一度もない！」と書いたのはいつだっけ？

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 10:00:19 ID:NaVaywuI

>>457
ツンデレだからなｗ

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 11:46:46 ID:hMBtA63/

>>458
順番を考えたら「デレツン」ではないかとｗ

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 15:08:40 ID:yTwItVeh

>>450
基本のメニューは変わってないよ。大丈夫？

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 18:47:25 ID:rz8q2W1y

えー、こいつら446読んでないの？
読んでこの発言なの？
>>456
お前もロムった方がいいよｗ

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 18:59:44 ID:NaVaywuI

給料貰ったけど、百舌鳥で食える程は無かった。

給料貰ったら2,3回は食べに行けてたのに悲しいわorz

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 21:17:26 ID:wDsgtyKr

>>462
６８０円が払えないって、どんな仕事だよｗ

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 21:47:37 ID:NaVaywuI

>>463
やせ細った脛でも出来る仕事だよ。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/14(火) 00:40:11 ID:0zyHo+9X

>>461
446は「釣り」だろ。君おもしろいねー

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/14(火) 02:40:36 ID:8OQDOJKY

いまむらの時は「全部飲まない奴はスープ割頼むな」って書いてたけど
ここはどうなの？つけ麺あるのかどうか知らないけど。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/14(火) 03:10:16 ID:Z73fxIeB

>>465
あれが釣りってどんだけ高度なんだよｗ

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/14(火) 12:33:27 ID:KRFSdiBY

どっちかっていうと店主の態度はどうかと思うけど、味は確かなんだからここでこんなに
叩かれる意味がわからん。ラーメン屋の主人にいい人求めても肝心の味が駄目なら話にならんでしょ?
二郎なんかもそうだけど店主が怖い感じでもラーメンが旨いから文句もでないから、繁盛してるし百舌鳥ももうすぐそうなるからここで文句しても仕方ないだろ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/14(火) 12:47:26 ID:0zyHo+9X

二郎⇒直営店を35店舗で大繁盛
今村君⇒上大岡・川崎・関内に出しては繁盛せず、「ラーメン好きと思った事は一度もない！」の
　　　　　　名言を残して消滅。上星川の空きテナントに入っているが、その店もガラガラ。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/14(火) 21:38:47 ID:phsSDPdU

>>468
味は確かってことはないだろう。
確かに美味い時もあるが不安定すぎ。
他にも色々いじりがいのある店主だからネタになる、それだけ。
うまくて品行方正な店なんて話題性なくてつたんないだろ。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 04:58:28 ID:pIg1JBf2

>>468
味は確か？
残したのなんていまむらと都内の数店舗くらいしかないわ。

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 11:07:32 ID:pH7pNySF

そういえばどう頑張っても完食できなかった経験があるラーメン屋って過去30年でいまむらだけだわ。
担々麺と称した味無し白胡麻ペースト麺はほんとにひどかった。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 12:48:38 ID:Y/6pOzzP

たまたまブレた時に当たったら不幸だよな。普段は旨くておかわりしたくなるくらいなのに普通のときは、がっかりするけど残すほどまずいなんてありえないっしょ。
二郎もブレあるでしょ。なんかむりやりバカにしてる人がいるけど、あと客が入ってないとか書いてるけど俺が行くときはいつも満席だが?

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 12:57:08 ID:pH7pNySF

>>473
どういう意味でありえないと書いたのかわからないけど、そのあり得ないことが本当にあるのがいまむらなんだよな。
当たりを引いた時は確かに美味いんだけど、最悪のハズレ引いた時はほんとに半分も食えなかった。
ほんと辛かった。なんで高い金払って苦しい思いしてるんだろうと思った。ほんとトラウマ。

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 15:39:09 ID:sCgkZv3S

関係者か盲信する信者か知らんけど極一部に妙な奴が湧いているな。
夕方の18～19時台に電車から眺めても満席ってのは開店当初以外に
見たことないし、週末の昼時でも半分程度の入りって感じだな。

彼が愚かなのは自己陶酔した宣伝文句でハードルを実力以上に上げ
てしまうこと、その落差で否定的なコメントが各所で連発される。

ご自慢の清涼飲料スープとか言ったか、塩辛くてあんなの飲めたもん
じゃなかった、俺自身スープを飲み干せなかったのは滅多にない。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 18:12:25 ID:Y/6pOzzP

>>475
ずっと見てる訳じゃないのになんで言い切れるのかな?電車から見てるだけだし通りすぎるの何分もかからんっしょ?

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 19:32:39 ID:pH7pNySF

それは>>473にも言える

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 21:15:18 ID:eBsxajuZ

気が変わって天王町で途中下車
樹(たつのき)にいってきました

評判は樹のほうがいいみたいだが
じぶんは百舌鳥のほうがすき

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 21:22:31 ID:U1ZGdqyg

>>478
定番に成りきれないジレンマを　かってに感じるよ
樹には。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 23:22:35 ID:8ZhRaLCV

妙な奴が湧いてこその、いまむらだろ。
今は、百舌鳥だが。
俺が言えることは、百舌鳥のつけ麺は最低ということだ。
デフォのラーメンは好き。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 00:51:16 ID:jHnZrWCH

>>480
君の味覚の話しを、あたかも普遍と喧伝するのは愚かしい。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 00:52:53 ID:uRb6ctZ8

>>480
量が少ないってだけだろ、
底辺デブは死ねよ。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 01:11:44 ID:nMRmXihd

まぁ我が道を行けばいいんじゃね
嫁さんだけなら人件費もかかんないし
寿々喜やせんだい、しなそばに樹と選択肢には困らないからどうでもいいし

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 01:42:03 ID:3xGC137h

>>476
＞ずっと見てる訳じゃないのになんで言い切れるのかな?電車から見てる
＞だけだし通りすぎるの何分もかからんっしょ?

リアルお馬鹿さん？店先だろうが車窓だろうがＬ字の小さなカウンター席
なんだから瞬間でも見れば混み具合はすぐ分るだろ。

タマタマ客がみんなトイレか奥の部屋にでも入っていたんかな？失笑

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 03:36:14 ID:BNocTy2X

百舌鳥何回か行った事あるけど客がいたのは1度だけだったよ

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 07:38:32 ID:/disPJPi

>>484
頭わるい?ずっとみてるわけじゃないでしょ?ずっと店で客の入り具合見張ってんの?そんな暇人なの？

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 10:32:32 ID:nMRmXihd

関内スレと同じ流れｗ

不味い→旨い時もあるよ
客入ってない→たまたまだよ

問題はそんなことが話題になってるってとこだろ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 12:01:03 ID:UUekKPCO

そんなことより、嫁の話題早く！

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 12:42:25 ID:uI+464TB

俺は、いまむらで３、４回食った時はどれも旨かったけど、
その旨さが行くたびに変わるし、店主は前の味とそのファンを全否定して新味にしちゃうから、
他の人に薦められなかったよ。

どうやら、上星川に疎開してもやってること変わらないみたいだしな。
そのうちまたラーメンを全否定して終了でしょ。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 13:59:53 ID:OIm5kv1x

上星川のような人の少ない所で通常ラーメンでが800円で客が入るか？
余程美味くなきゃ地元の旦那衆は「一度食べればもういい。８００円じゃ高い」と思われたらラオタ、一見ブロガーしか来ないだろ。
上星川で商売続けるなら高くても常連掴んで小料理とビールで長居出来るような満腹や隠れた名店K’ｓみたいなのしか生き残れないだろう。
駅前の定食屋が続いてるのが不思なくらいだ。
国道沿いの交差点のとこですら何回も店変わってるんだから。
百もラーメン６５０円くらいからで商売しないとキツイと思うけどな。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 14:08:18 ID:OIm5kv1x

ごめん６８０円からだった。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 16:55:03 ID:jHnZrWCH

>>491
でも高い。

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 17:27:10 ID:DHQg8DhB

量も少ないので割高感が高い。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 19:21:22 ID:3xGC137h

開店当初は醤油も塩も650円だったけど今は醤油680円・塩750円だったか。
値段的に特に高いとは思わないないけどリピートするほどじゃ無いな。

駅前の定食屋は小竹だったら昔から昼時はいつも混んでいるし夕方からは
居酒屋として利用する飲み客も結構多い、昔ながらな定食屋として地元在
住・在勤客に支持されている、実際は他に余り選択肢が無い側面もあるが。

百舌鳥はいつ行っても満席って話しもあるようだけど閑古鳥ってほどじゃ
ないけど空席の方が多い印象、一部のファン以外にはあの経営スタイルは
地元に余り受け入れられないだろう、同僚のＯＬはあの椅子は無理だって。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 19:25:32 ID:cAn6Eyuc

>>472
担々麺たべてきました
胡麻と油の味しかしない……
これで880円はないわー

タンメンに続いてまたもハズレ
このテのを食べた人たちが
「百舌鳥(いまむら)まずい」って
わめき散らすんだー、とちょっと
納得いきました

わざわざ途中下車して上星川まで
行く気力がなくなってきたかも
きょうは満席で裏も満杯でした

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 21:41:00 ID:40LkZ6CZ

みんな、なんだかんだと言ってチャレンジャーだなｗ
おれは、定番の醤油しか食ったことないわ。
定番の醤油は、味は安定しているし、豚骨醤油の多い横浜では、結構貴重。
横浜の他の店の醤油だと、おいしいところは浜虎くらいしか思いつかないから、
仕事帰りに、周１回は行っている。
量がもう少し多ければなお良いんだけど。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 22:42:20 ID:gBZ/I1GP

>>495
>>472で書いたのは関内時代の話なんだけど、上星川でも同じようなのやってるのか？
酷いな…

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/17(金) 21:09:15 ID:gBx7X+qK

限定あんかけ、美味かったわ

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/17(金) 22:37:57 ID:4d0FY7j4

昨日は黒毛和牛もつ塩らぁ～麺が限定だったけど限定連発なのか？

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/17(金) 23:16:13 ID:0LQaeVqY

>>499
仕入れに応じたメニューに問題でも有るん？
ラーメン屋でそれはおかしいってのは無しね。
ラーメン屋とは思ってないから。
「今日は何がお勧め？」の世界だろ？
因みに、俺は客ね。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/17(金) 23:28:19 ID:5NbZAwev

質問してるだけにの人に絡んで
聞かれてもいないのに自ら客てｗ

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/18(土) 03:02:55 ID:CO6n5ioC

店主のオナニーに客が付き合わされてるのかｗ
関内時代から変わってないなここは。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/18(土) 09:10:42 ID:fiSW05U7

ラーメンのことを書かなくなったのに加え、メンバーも解除する宣言ってなんかの始まり?

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/18(土) 09:39:11 ID:sPWv35mc

500は店主だな。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/19(日) 06:50:17 ID:CAd3JNbO

未だに気が付かない小僧は哀れ。
店主・親・嫁が接客や商売を理解していない。
お前等には食べ物屋は無理だ！
タヒねや

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/19(日) 21:18:54 ID:Yt7wLwkU

通常は完成されているのか？
ノーマルで満足出来るか？
結局トッピングしないと満足出来ない代物か？
だとしたら限定しか選択肢が無くなるんじゃないのか？
その日替わり限定は当たりハズレが大きいのか？

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/20(月) 09:47:39 ID:5Sfj+knT

>>503
終わりの始まり

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/20(月) 14:26:43 ID:NEiUZ0ds

>>505
こんなモンスターを生み出してしまうのもこの店らしいが
さすがにここまで店に異常粘着する患者は薄気味悪いな。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/20(月) 18:07:24 ID:kj7SWyEw

叩かれているうちが華。
何も言われなくなったら終わり。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/20(月) 18:25:24 ID:He7jpWxi

しかしこのスレも500越えか…。
いまむらの人気に嫉妬

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/21(火) 02:54:54 ID:3GPXUjNx

なんだかんだ言ってまだ話題性があるという事だね。
それも間もなく終わりそうだけど。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/21(火) 12:49:32 ID:hd1LHN2H

>>510 >>511
人気？話題性？それはどうかな、少数アンチと店関係者で回している
スレッドかもな、ラーメン板の特定店舗のスレなんてそんなもんだ。

俺でさえここでは１０回以上コメント書いているし。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/21(火) 13:08:20 ID:Wsf89b0A

>>512
あ、俺両方だわ。アンチと店関係者ｗ

514 ：510：2010/12/21(火) 20:52:42 ID:1mu7Zy+Q

>>512
いや、だから悪い意味無含めて人気だなって言ったつもり。
俺もアンチの一人だけどこのスレお気に入りにいれて巡回してるわけで。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/21(火) 21:44:13 ID:HdPH3JvC

開店間もないんだから盆暮れ正月は無いという気持で店開けないと気構えが伝わらないな。
限定にしてもせめて二週間～一ヶ月スパンでやらないと客を馬鹿にしてる、お前の趣味に振り回されたくねーって思われるぞ。

516 ：515：2010/12/21(火) 21:48:20 ID:HdPH3JvC

限定なんてラオタやコアファン向けなんだし、遠方から電車乗り継いで来たり休みの日にわざわざ来るんだぜ。
そういうのを大切にしないで「もう終わっちゃったんだよね～わるいね」じゃ客はいい気しないだろ。
せめて限定は一定量食わせて評判なり聞かないと判断出来ない。
数百で統計が取れると思ったら大間違い。
統計とは数にして最低５千からなんだぜ。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/21(火) 22:21:43 ID:hd1LHN2H

>>515 >>516
それならこんな店には関わらない方が幸せなラ汚汰人生が過ごせるぞ、
それ以前にチェーン店じゃあるまいしそんな統計数字を例に挙げるとは
実に痛々しい。

そういやここの店主とも関係がある馬車道のトマスタが早々に閉店だな、
開店も同じ時期だったから３ヶ月半だったか。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/22(水) 05:07:41 ID:AMHo/eQs

限定を理解していないアホがいるな。最近は限定の大安売りで感覚がおかしくなるのも仕方ないが、本当は、限定と
いうなら何日もやらないだろ。百舌鳥の店主さんは本当の意味での限定に挑戦してんだろ。やっぱ
本当にラーメンが好きなんだよ。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/22(水) 05:14:51 ID:60SBfeIH

上星川に、そんだけ通いつめてくれるラヲタがいれば、
「超限定」をやってもいいと思うんだ。
最近は逆に、ラヲタが住んでる場所に店を構える策士もいるくらい。
（今村君の嫌いな目黒だけどねｗ）
それで、上星川にそんなラヲタいるか？ >>518

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/22(水) 05:51:53 ID:AMHo/eQs

>>519
いないだろうなあ。店主さんの気持ちを理解して、食べれる客なんて少ないよな。でも店主さんはそんなの
どうでもいいと思ってんじゃないの?わかる人にだけ、旨くてかっこいいラーメン食べさせてやるって、そんな感じじゃないの。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/22(水) 08:09:08 ID:60SBfeIH

>>520
その心意気やよし、だね。
でも、だったら客がいない事や売れない事をとやかく言わず、
「ラーメンを好きだと思った事など一度もない」と言って店閉めたりしないでほしい。
そんなことを思いながら生温かい目で見守ってます（笑）

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/22(水) 10:47:07 ID:DmGZjm2M

>>517
馬車道のトマスタは、イマムラがレシピの指導したんだよな。
３ヶ月半で閉店とは、よほど客が入らなかったんだな。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/22(水) 15:07:26 ID:cMlYUf5r

>>518

本当の意味での限定？何だそりゃ。
１年３６５日常にブログの更新を２４時間監視体制でチャックし、更新即百舌へ直行出来る即時待機員向けってことか？
自衛隊や消防、機動捜査隊並みの機動力をラオタに求めているのか？

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/22(水) 17:14:29 ID:DyTKu7dv

>>523
やっぱりわかってないね。限定品は限られた時期しか、食べれないから旨いし店主さんはそういう客に食べてほしいと思うよ。
ラオタなんて考えてないしょ。本当にラーメン好きな、自分のラーメンを追求してる人に食べてほしいんじゃないかな。あんたは全然ダメだよ。わかってないよ

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/22(水) 19:00:09 ID:SJsFf+f+

限定は裏の飲み屋で捌き切れなかった在庫の都合だろ？
在庫なくなってニンマリだよ。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/22(水) 19:08:10 ID:8c2X1BhP

煮干し大量、とかやってる、自称煮干しと鶏ガラを扱わせたら右にでる者はいない人が
貴重で高価なまぐろ節入荷したから美味しいってちょくちょく宣伝してるのもなんだかなと思う。
どうしても味がおとなしくなっちゃうんじゃない？煮干しや鰹に負けちゃわない？
煮干しやら鯖節やら、丼に顔を近づけただけでガーンとくるようなのが
現状の魚介系ラーメンでは売りになってるってのに。

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/22(水) 20:24:15 ID:onWKV9e1

>>524
たった一日で終了する限定で何言ってんだよ。
思いつきで即完成自画自賛で限定ってそれじゃ趣味じゃん。
うすこし客を大切にしろと言いたいね。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/22(水) 23:51:16 ID:RmdpIOCC

>>527
一日で終わるから限定なんだけどねえ…
わかってないよ

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 00:19:23 ID:3OwCorbY

>>528
否定しないが、そもそも「限定＝１日、定番＝一週間」という
いまむらワールドを基準に語られてもなぁ。

Ｇ麺７、流星軒、shinachiku亭など、近隣で限定やってる店はそうじゃないよ。
「そんな店は×××だ！」と全否定するのもいまむらワールドだから、
勝手にやってなよ。

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 00:27:59 ID:sHP5cyyF

>>529
よその店をを語ってくれたまえ

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 07:21:48 ID:3OwCorbY

如何に今村君が常識外れの事をしているかを説明しているのだけど、
まあ、キチガイには世界がみんなキチガイに見えるというから、
これ以上の説得は諦めるよ。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 08:49:34 ID:YZKHCq+D

他の店の流儀を押し付けたら個性なんかなくなるよ。客を大事にって大事にしすぎるくらい、店主さんは楽しませてくれてるよね。
なんでも他の店のやりかたをまねしろなんてラーメン好きな人達からすれば悲しいことだよ。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 10:36:21 ID:o9a41VCt

>>532
なんか信者ってキモいね

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 10:43:12 ID:16hsY85I

信者のふりした教祖かもよ

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 10:56:00 ID:v9YMoeSR

こんな板で、必死こいてアンチしているヤツの方がよっぽどキモイ。
限定を出そうが出すまいが、その限定の意味をどのように解釈しようがどうでもいい。
店内で普通の接客をしてもらえれば、不快になることもないし、昔はしらんが、少なくとも、
今は普通の接客で、醤油は好みの味だ。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 21:26:41 ID:mB6QPoWF

>>533
傍から見ているとそんなに嫌な店なら相手にしなきゃ良いと思うけどな、
信者じゃなく真っ当な一般人から見ても物陰から粘着する方がキモイよ。

ただ、例えばカウンターに掲示してある注意書き、食べ終わった食器類
はテーブルに置いたままにしてカウンターの上に置かないでとか神経質
そうで余り良い感じはしない、>>532 さんの絶賛とは違う印象を感じた。

このお店の雰囲気は個性と言うよりマイルールが多いなって感じている。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 22:05:42 ID:sHP5cyyF

>>536
カウンターの・・てのは物理的に危険だろ？
タイトな店内だから。
広めのカウンターの店でも忙し過ぎる時意外は
上にあげないよ、俺は。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 22:27:50 ID:f6fVuTHX

現実のお店よりも２ちゃんのスレッドの方が盛況ですね。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 22:39:52 ID:sHP5cyyF

>>538
1レス680円換算で今週の売り上げ幾らよ？
レス/￥3000でもきついぞｗ

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 22:49:23 ID:Cr8+BVdh

もっと嫁を前面に立てるべき

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/24(金) 08:16:05 ID:Glmff5S4

>>540
背中のお手入れさえ頑張ってくれればとは思う
夏は見てられんかった

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/24(金) 17:34:22 ID:+tEV7E+r

>>538
ここは常連客が多いからな。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 00:43:28 ID:xu83YP8G

>>542
スレに常連客が多いな。

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 00:48:21 ID:BVaebonl

>>543
ツンデレばっかだからな。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 09:43:42 ID:w6MEP3Hu

店主のあたらしい仕掛けが来たね。黒毛和牛専門とは驚いたけど、ミートマーケットの成功から考えると筋のいい
仕入先持ってるみたいだし、ミートマーケットはこのための実験だったんだなあと思う。すぐに人気店になっちゃうだろうから早めに行って店主に顔覚えてもらおうかな。
あのうまい肉をまた楽しめるとは
楽しみだ。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 16:14:57 ID:8mX0OyRj

もうどーでもいいや。
近くに行って客入り見て流行ってそうなら通常食うよ。
閑古鳥ならすずきや行くよ。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 20:15:48 ID:pJHavKp3

もう秋田。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 22:36:00 ID:QK09m2R0

>>546
もうどーでもいいやって何様のつもりなんだい？ｗ

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 22:37:18 ID:sLip2fsK

神様

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 01:14:13 ID:FAgupJ3f

ミートマーケットの成功　？
店主に顔覚えてもらおうかな　？
本人か、関係者だな。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 07:49:15 ID:/YXbAi3X

年内はいつまで嫁を眺めることができるんだ？
年始はいつから？

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 08:24:59 ID:yKlz0eCc

こんなにわかりやすい工作してﾊﾞﾚないとか思ってるあたり....

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 19:01:21 ID:xUeKlGGT

>>551
さっきシャッター閉まってたけど月曜休みだったっけ？

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/28(火) 21:30:21 ID:mnk9efCH

限定味玉食いに町田から遠征するかな。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/28(火) 23:18:03 ID:OVP6og4r

>>554
県内移動ですねｗ

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 10:23:02 ID:NIsj9eK4

さすがにミートマーケットが成功だったなんて
いまむら自身思ってもいないだろw

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 11:12:06 ID:XPiBhnl1

今日から昼も立ち飲みやるのか。うまい酒に旨いつまみ、〆に激ウマラーメンとは、年末は百舌鳥で
明け暮れそうで困る。まあ、安いしコスパ良すぎで商売になっているか心配だけど大丈夫なのかよ…

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 11:27:24 ID:5NIcTW0m

>>557
なにげにCP高いんだよな。ま、俺には値段自体が高いんだが。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 12:24:34 ID:XPiBhnl1

>>558
そうそう。野毛あたりにあれば爆発的に話題になりそうなのになぜか上星川?やっぱり商売ぬきに店主さんは
旨いのをしっかりした人に出したいのだろうなとおもうよ

560 ：四国おしゃべり倶楽部＠Rocket ：2010/12/29(水) 12:38:08 ID:K7whBiBF

今日は六右衛門？いっって来ました。
ハマンドの姉妹店ね(^-^)/

味噌ラーメン…
三谷だったかな？
ビコウエンってところ良かった覚えが

長く行って無いから忘れたw

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 13:46:01 ID:U1m4m2QJ

>>559
何をもって成功って言っているのか知らんがこの店主の飽きっぽさは
筋金入りなのは間違いない、まあ野毛辺りじゃ埋没するレベルだね。

このスレってアンチも信者も主観が強すぎて極端すぎる連中が多いな。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 18:33:25 ID:UxgOjH+6

虻蜂取らずになるだろうな。
日本酒バーなんて止めてラーメン一本で商売すればいいのに。
限定限定また限定じゃ折角付いたファンも付いて行けずそっぽ向いちゃうよな。
限定やるなら一週間以上前に告知して２週間は続けて欲しいよな。
コアな常連向けならこっそりやれよ。メールで案内出すとかさ。
なんか馬鹿にされてるみたいだ。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 21:49:42 ID:bIZ9EdCI

話題もなくて、こんな店どうでもいいやと思ったが、おもしろい流れになってきた。
店主は、不況にラーメン屋は強いはずなのに、とぼやいていたよ。
あと、客数がよめなくて、しこみがしにくいとも言っていた。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 02:09:48 ID:dGp/a/qO

ラーメンバブルでしか生きられない寵児（笑）

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 02:29:27 ID:xRL7lsFj

>>564
そんなもの無いよ。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 12:20:45 ID:XfeH4Dbk

腰を落ち着けてもらいたい。
あれこれ手を付けては放り出すようなまねは止めて先ずは自分のラーメンを完全させるべし。
日本酒や思い付きの限定はまだまだ数年経ってから始めるべし。
じゃなきゃリーマン相手の五百円定食屋か出前が出来る中華に事業転換するべし。
上星川を分かっていないよ。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 12:30:33 ID:UtfsaP8z

>>561
いやいや、野毛の飲み屋は過大評価されてるのが多いよ。ブログとかでもちあげられてんのを真に受けたらいかんぜよ。
立ち飲みだってろくな店ないじゃんよ。百舌鳥のあのコスパなら絶対はやるの間違いないよ。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 15:01:01 ID:2lKU6wzX

>>567
そりゃ一定の客はつくかも知れんが店の繁盛はコスパだけじゃない。

野毛のような場所では店の歴史から滲み出る雰囲気、勿論それには
店主の個性もあるだろうな、そんな部分にも客はつくもんだ。

そもそもブログの評価なんて一見客が殆どだろ、ろくな店かどうかは
自分の舌と肌で感じて決めるもんだ。

地に足の着かない彼は何をやっても中途半端だと思う、料理人として
良いものを持っているだけに惜しいとも思うが。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 23:25:23 ID:y1eDok2a

>>568
いやーなんにもわかってないね。最近野毛とか行ったことないでしょ。百舌鳥の店主が、目指す方向と
違うからあれだけど、本当に百舌鳥の店主さんが出したら大繁盛するとおもうよ。真面目に修行して商売に頑張ってる
人間との差だと思った。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 00:51:37 ID:G2zEDWiv

関係者か信者か知らんが何をわけ知り顔で騙っているんだよ、真面目に修行だって？
それが間違った方向性だとしたらいくら頑張っても場末の居酒屋ラーメン店主だよ。
これまでの結果が今の状態だし所詮は結果が全てを物語っている。

そういや相生町のトマスタも３ヶ月しか持たなかったな、さもありなん。

571 ：568：2010/12/31(金) 01:17:06 ID:F8OW5tlI

>>569
一応、野毛・宮川町界隈は仕事柄ホームグラウンドの一つではあるけど
確かに貴方の自己完結した結論ありきの価値観に対して俺は何も分って
いないんだろうとは思う。

要するに彼は「やれば出来る子なんだ」ってことだね。失笑

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 03:50:43 ID:iLh8Btw7

また場所や客のせいにしてんの？
じゃ近くの寿々喜やせんだいの繁盛具合は何なんだよ
もっと条件の悪い場所でも客が集まる店があるのに何言ってんだか
現状を見つめろよ

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 04:16:44 ID:VPCkDmHq

確かに、すぐ人のせいにしがちなタイプではある。
虚勢を張っているだけで、本当は自分に自信がないのかも。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 12:00:09 ID:F8OW5tlI

今年1月にミートアイランドマーケットを開店したんだよな、
大成功・大繁盛のうちに惜しまれつつ夏にそーっと閉店。ｗ

せめて今回は桜の花が咲く頃までは頑張って欲しい。

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 13:11:06 ID:3MiuXlsl

>>571
そうだね。百舌鳥のよさを理解できないでまだ野毛の古いだけとか高くてたいしたことない飲み屋を信じたいなら
もっといい店を通ってみたほうがいいよ。もっといいい店たくさんあるよ。

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 13:35:03 ID:NEO3QE2P

>>575
もっと普通に言ってくれ。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 13:48:27 ID:G2zEDWiv

>>575
キミが古いだけとか高くてたいしたことない野毛の飲み屋としか認識
出来ない狭い見識と同じで百舌鳥の良さを理解出来ないのかもね。

それよりキミのコメントは抽象的過ぎる、具体的に百舌鳥の良さを分
るように伝えた方が良いんじゃない？コスパの良さ以外に何？それか
ら相当店主さんにお近い存在のようだけど目指す方向性って何なの？

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 18:05:00 ID:bdRWalpc

良さを分かる一部の客しか来ないとなると商売として厳しいんじゃないか？
チェーンが売りのメニューと万人向けメニューを備えているのは何故だと思う？
安定した集客が定まらない内から気まぐれな限定メニューを出す事が集客に結び付くのか？
まずは安定した集客を確保してから趣味に走らないともたないぞ。
ましてや乗降客の少ない上星川で目の前の家に帰る前や即バスに乗れるのにわざわざ脇道歩いてラーメン食べて帰るか？
そいつらが実は今後のメイン客になると考えないでどーするよ。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 18:49:38 ID:l92rIXlz

31日だし近所の寿々喜も休みなので混んでるかと思い13時過ぎに行ったら客２人
だったよ。
限定の味噌食べようと思ったがノーマルラーメンにした。
美味いけど量少なすぎ。
後から来たおばさんが味噌をたのんで写真撮りまくっていたよ。
ラーオタのオバハンを初めて見て驚きました。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 23:07:55 ID:qefd7KJN

黒ネコかぁ～？www

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 06:49:07 ID:V1OIWIcx

>>577
別に店主さんと知り合いじゃないよ。普通に食べてりゃわかると思うがな。野毛のアホみたいな馴れ合いの
不味いもの出す飲み屋に比べると酒は、いいのおいてて安いしつまみは、なかなか手のかかったのだす。
あんたも経験でいろんな店行ったらよくわかるから。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 10:25:37 ID:LyFcAajC

『野毛のアホみたいな馴れ合い』って一括りにしている時点で、キミの経験値の少なさはよくわかるな。
野毛に限らず、よい店もあれば悪い店もあるってだけのこと。
でもって百舌鳥はラーメン屋としては総合的にわざわざ行きたい店じゃない。飲み屋としては知らんよ、そっちの店としては味わってないし、ここラーメン板だし。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 11:04:20 ID:L66jPtzF

>>582
なんだ。そうやって逃げるなら最初からへんなこと書き込まなきゃいいのに。百舌鳥で酒のんだことないなら
比べようがないじゃんよ。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 12:02:24 ID:KgBTx/R3

>>578
信者さんに言わせれば野毛なら大繁盛するのにあえて商売度外視して
場末な上星川に根を下ろし真面目に布教活動を頑張っているようだ。

教祖さまは世間の既成概念には囚われぬ崇高な目標をお持ちなので理
解出来ぬ凡人は一切の口出しは無用ってこと。

それから上星川駅の乗降客は隣接駅とも遜色ないどころか、隣りの和
田町駅より4割ほど乗降客は多い、ただ商売に魅力ある立地でもない。

そもそもラーメン屋の板で飲み屋問答を繰り広げる愚かな信者と不毛
な絡み合いは無意味にも思えるけどな。失笑

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 12:16:10 ID:n9jVmisi

>>581
別に店主のアンチじゃないよ。普通に食べてりゃわかると思うがな。百舌鳥のアホみたいな馴れ合いの
たいして美味くもないラーメン屋で、一向にメニューも味も安定せず量もチープ、なかなか手のかかったのだす。
あんたも経験でいろんな店行ったらよくわかるから。

ところで >>581 さん句読点も文章も滅茶苦茶だけど何処の国のお方？

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 14:42:43 ID:3/fXr4vC

お前が言うな。

587 ：582：2011/01/01(土) 18:29:23 ID:LyFcAajC

>>583
？？
オレはこのスレに書き込んだのは始めてなんだが…逃げるとか言われても……
正月早々に幻と闘ってるのか？

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/02(日) 15:07:53 ID:giZAT4Fu

>>587
まあ匿名掲示板なんてそんなもんだろ、正月早々いちいち気にすんな。

ラーメン板でこの店の酒やホルモンの素晴らしさを説きまくる痛い常連の
書き込みってアンチ以上のネガキャン、傍目に見れば裏腹なほめ殺しに
なっていそうで面白いじゃないか。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/02(日) 17:29:30 ID:mE4CRreD

一番旨かった時期って実際いつ頃なんだ？
その味のままで勝負できないんのか？

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/02(日) 20:34:45 ID:+ZhzEk2k

>>588
だよな。匿名だから、悪口書きまくって、ろくに行ったことないのに批判したりどうかと思うよ。

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/02(日) 20:41:24 ID:+ZhzEk2k

あと、日本酒のこともわからんだろうにラーメンだけで批判したりとか、ラーメンはうまいけど批判したりしてるけど
もう少ししっかり批判しないと説得力ないと思うよ。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/02(日) 22:14:00 ID:au2ATb97

>>589
上大岡時代は知らないけど関内時代は開店当初～2007頃まで。
2008のGW頃のリニューアルあたりから気が狂ったハズレメニューばかりが並ぶようになった。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 01:45:27 ID:rJ+hhSAW

>>592
関係ない。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 02:30:24 ID:Gk+/oOH6

批判されているうちが華。
そのうち誰も相手にしなくなって100％広告スレになるぞ。

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 06:05:00 ID:4/wQ2khH

今日からか。ブログだと年明けからバージョンアップ、楽しみにみたいなこと書いてあったから行ってみるかな

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 07:45:38 ID:LUz7mQOD

嫁もバージョンアップしましたか？

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 11:24:14 ID:fPIj0ZYQ

>>595
これまでの実態を考えればバージョンアップや進化と言う言葉の虚しさを
ここまで体現している店も珍しい、釣られる客がいる内は安泰だろうけど。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 13:09:02 ID:rJ+hhSAW

>>597
食ってから感想を言ってみな。
アンチの主張は言葉足らずでリアリティーが無い。
店主のみならず、スタッフ、強いては客までも批判する馬鹿と一緒なのか？

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 16:29:45 ID:zjOnHPcT

＞後から来たおばさんが味噌をたのんで写真撮りまくっていたよ。
＞ラーオタのオバハンを初めて見て驚きました。
ttp://ryuryuryuseijinn.blog68.fc2.com/blog-entry-813.html#comment1098
そのオバハンブログな。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 17:05:46 ID:fPIj0ZYQ

>>598
それじゃ何回食べてれば自分の感じた印象を主張する権利があるのかな？

ラーメンに関しては西麻布は一度だけ、それ以外は複数回、ホルモン屋は
相生町と上星川はそれぞれ一度だけだな、以前はラーメン屋としての良い
印象を持っていたからその後の店も期待感をもってリピートで感じた印象。

要するにキミは自分の価値観に合わない異論反論は全てリアリティのない
主張としか捉えられないんだろう、心酔する人間らしくそれも良いけど。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 22:03:03 ID:rJ+hhSAW

>>600
これは失敬。
>>597のレスからは汲み取れなかった。
ステッカーチューン見たいなレスが多いから、てっきりそれかと。
提案無き批判にその傾向が強いんでね。
後、相手がブロガーだろうが何だろうが、客にまで噛み付く人には賛同出来ない。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 23:02:58 ID:LUz7mQOD

>>601
嫁を甘噛みしてみたいのですが

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/04(火) 00:27:08 ID:iWC7R1KT

限定はを高めに設定してその分通常を５５０円に出来ないかな。
どうも限定や日本酒の為に通常を高めにしてるような印象を受ける。

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/04(火) 14:56:02 ID:D6LEhfMa

果たして今年いっぱい持つのか？

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/04(火) 21:15:04 ID:kAYfBUqU

限定でがっかり続きなのに
懲りずにまた行ってきましたよと
以下長文

福袋ラーメン850
味噌ならハズシようがないだろとw
通常のラーメン＋味噌ダレの味
チャーシューがローストポークな
かんじで旨かった
あとはモヤシと三つ葉
味玉(玄米茶風味？)うまい！

味変用のペーストを少しずつ
溶かして食べるよう言われるが
脂を固めた？ような固形物
駄舌ではなにかわからず
残念

別皿のニンニクオイルもいいかんじ
限定で初めてアタリ引いた
うれしい
味噌のおかげ？w

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/06(木) 00:50:14 ID:O3Tscdtg

>>601
どっちもどっちじゃない？店主か関係者か信者か知らんが
ARAPROのブログに押し掛けて相当粘着を繰り返してみたり。

あれで相当に心証が悪くなったのも事実、但しあのブログ
主のラーメン批評のやり口には俺は全く賛同しないけどね。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/06(木) 01:12:49 ID:U2d8N++6

まあ、なんにせよ、ここが盛り上がっていれば、何の問題もない。
オレは、しばらく食ってないけど。遠いから。
あと、やっぱ、ブレが大きい。デフォにしても、他メニューにしても。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/06(木) 05:20:22 ID:BOB2wvfZ

毎週のように限定って何がしたいんだ？
評判確かめて通常にするには期間短すぎだろ。
研究に研究を重ねて出したとしたら何故数日間でお終いにする？
わけわかんねー
もしかして思いつきで作ったの限定とか言って出して自己満足で終了ハイ次なわけ？

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/06(木) 10:27:20 ID:BYl8lBwz

限定ラーメンは、グルーポンで半額で売ればいいのに。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/06(木) 14:19:50 ID:szApFPuj

いくら批評されたからって、一般ブロガーのブログに粘着カキコするなんて論外。
客商売なんだから印象悪すぎるよ。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/06(木) 15:09:25 ID:mZdEMMHb

＼横浜の人気店・バードカフェ／

12月31日着≪ワイン・シャンパンに合うお節33品【配送費込】≫
定価21,000円のところ【10,500円】でご堪能いただけます！

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＝＝＝メニュー内容＝＝＝
(ＦＩＳＨ)
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海老のテリーヌ／田舎作り／フカヒレのにこごり／帆立の瞬間スモーク／牡蠣のエスカベッシュ／
いくらの醤油煮／鰊の昆布巻き/焼き蛤
(ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ)
海老芋と京人参、小堂院大根の炊き合わせ／紅白なます／くわいのバルサミコ風味／数の子の冷製／
筍のグリエ／栗金団／蓮根の甘酢漬け／彩野菜のピクルス　黒酢風味／紅白嘉蒲鉾／伊達巻／丹波の黒豆
(ＭＥＡＴ)
手羽中の醤油煮／フランス産シャラン鴨のロースト／国産和牛ロースト／名古屋コーチンもも肉の燻製／
砂肝のコンフィー　マスタードソース／鹿児島産黒豚の京味噌漬け／蟹爪のフリット／
生ハムとカマンベールチーズ／肉巻きのロースト

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/08(土) 03:04:46 ID:7LxA2ZC9

今村氏は謝罪して問題の書き込みをすべて削除すれば良いのでは？

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/08(土) 10:23:02 ID:+ibozmCT

>>612
あらプロ乙ｗ

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/08(土) 15:32:03 ID:JVK79lk4

アンチも信者もこんな >>612 や >>613 みたいな極端に偏った思考の
連中が多いな、このスレッドに限ったことではないが。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/08(土) 15:57:11 ID:7LxA2ZC9

罪は認めた形だな。エサをまいたら寄ってきたｗ

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/08(土) 17:03:42 ID:+ibozmCT

>>615
変な逃げ方だなｗ

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/09(日) 03:54:14 ID:0xYqXEb7

事情はよく分からないが、この店主はネット上のあちこちに出没しそうだ。
取り立てて話題にするほどではないのでは？

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/09(日) 09:14:02 ID:MtyaRtkj

今度はスモークとは店主さんは、どこまで追及するんだろ。昨日は、完売したみたいだし早く食べたいけど、時間がなくてなかなかいけないのが残念、、

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/09(日) 10:06:37 ID:cUWIYGpb

ラーメンじゃなくヌードルなのか？
トマトバジルなんてラーメンで考えたらキワモノだろ。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/09(日) 10:43:25 ID:sisLDmIM

>>619
ヌードルだから構わないよ。
実際、相性いいし。
米も小麦もトマトとは良く合うからな。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/09(日) 12:18:23 ID:9BiFByCX

閉店したトマトスタジオのパクリだね。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/09(日) 21:48:27 ID:kpSZsGlY

日清チリトマト＆ピザヌードルのインスパイアか。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/10(月) 01:55:44 ID:AX1DyMSD

お前ら嫌よ嫌よも好きのうちで感じで気になってしょうがないんだな
ラーメンだけじゃなく色んな釣り餌を提供してくれる店主に感謝汁ｗ

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/10(月) 03:44:48 ID:gvl3o0ap

面白がっているだけ。そのうち誰も見向きもしなくなるよ。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/10(月) 14:49:04 ID:UNhEMjul

このスレはドスファンゴを倒すスレですか？

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/12(水) 01:12:08 ID:P3xkrF9H

1000円をこえるメニューをオススメするような状況からして、終わりは近い。
食べに行くなら、今のうちだぜ。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/12(水) 12:25:14 ID:/id/k2UX

そのうち藤巻激城化するんじゃね？

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/12(水) 18:39:31 ID:XYjxZVKc

>>627
常におすすめのラーメン3000円？w
今度こそ究極のラーメン10000円？w

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/15(土) 19:15:36 ID:wCeMczRu

こりゃ凄い、3日間も書き込み無しだ！

店主ブログの「らぁ～麺進化論」を読んだけど、彼の方向性を
垣間見れる感じだな。このあくなき探究心と向上心で今後の動
向がますます楽しみだ。

と思う人もいるんだろうな。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/17(月) 20:12:40 ID:JDBHC33q

あきられたか...

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 00:38:54 ID:QeKmnebE

もうラーメン屋に飽きて来たのかな

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 00:36:18 ID:hM156cy8

>>631
場末の大衆酒場にリニューアルしたみたい

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 02:36:51 ID:vwkgnSPm

ラオタ入店禁止みたいだな。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 01:40:27 ID:A8XIDry5

また酒に戻るのか

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 06:19:19 ID:VMwvNHNJ

ラオタは必要無い！
ラー麺フリークと一般人だけ来てくれ！
店で待ってます
ラーメンフリークとラオタは違う！
今のラー麺屋を酒屋に改造しようかな。

要約抜粋。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 12:49:55 ID:mRaMs6C4

>>635
食べてと作り手の違いはあれど彼自身もバリバリのラオタに思えるな。

オタとフリークの違いってのも彼の勝手な解釈、自分に都合の良い客
はフリークだしその逆はラオタっていうのが彼の定義。

開店から半年も経たないけどこれも彼流な進化論の体現ってことだな。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 12:58:31 ID:SY/EBIIj

フリークとオタって同じものだろw

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 14:33:43 ID:bRV8/Cqk

そもそもファン・マニア・フリーク・おたくとかに明確な差異は無い。
単に店主がおたくと言う言葉で己の意にそぐわないアンチな奴を蔑視
したいだけ、なんとも餓鬼みたいで微笑ましいじゃないか？

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 14:58:35 ID:SY/EBIIj

開店初日以来行ってなくて最近の状況がわからない俺に今店がどうなってるのか三行で頼む

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 19:26:37 ID:kcL59A5T

>>639
激しく進化中なれど、進化の定義は不明。
大ちゃんをインスパイアして居酒屋に成る可能性あり。
その布石として、定番ラーメンを主張する客等をラオタ認定。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 19:34:53 ID:bRV8/Cqk

進化と
　　　　迷走は
　　　　　　　　紙一重

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 22:31:31 ID:Jvp09YlY

>>640
ラオタ云々ってのはまた何か貼り紙でも出してるの？
それともブログ？

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 23:05:14 ID:kcL59A5T

>>642
今日のレスくらい見てくれ。
本当に解ん無かったら、解るまで人に聞くな。

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 23:06:38 ID:mRaMs6C4

>>642
進化論もラオタお断りも店主ご自慢のブログでしょ、
酒の記事で埋もれ気味だけどな。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 00:05:06 ID:TKBSSqIh

店主はきもい

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 04:45:10 ID:/FE5ARJD

それこそ「日本酒に合うラーメン」を一直線に目指していく、とかなら解るんだけどな。
ブレは、素材の質よりも店主の脳みそのほうが、明らかに大きいわな。
とにもかくにも、客で試さず、試作して、納得出来るレベルまで吟味してから出せ
という当然の意見に「ラオタは来るな」はまずいだろうな。

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 10:42:57 ID:bstCLMaP

いずれにしても、もはやラーメン板で扱う必要がない店ではｗ
むろん酒板でも相手にしないだろうが。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 12:58:42 ID:ZMjMzTk6

>>644
＞進化論もラオタお断りも店主ご自慢のブログでしょ、
＞酒の記事で埋もれ気味だけどな。

これか。
http://s.ameblo.jp/mozu-ramen/entry-10778828404.html
最近酒の話ばっかりで見落としてたわ。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 20:05:29 ID:pxByWwOz

>>640

＞定番ラーメンを主張する客等をラオタ認定。

ラオタとラーメンフリークの違いはよくわからんが、
「定番ラーメンを主張する客をラオタ認定する」とは書いてないようだが。
もしかして、>>640の妄想？
それとも、とりあえず、気に入らないから叩いておけ、って感じか？

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 22:10:44 ID:/NYBXeDE

>>648
更にさかのぼるべし

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 22:23:38 ID:/NYBXeDE

>>649
＞定番ラーメンを主張する客等をラオタ認定。

傍からすまんが別にこの一文に違和感は感じないな、「等」と書いているし
特に限定しているわけでも無い、貴方のコメントは酷く的外れに思える。

要するに店主のやり方対してネガティブなラーメン好きは店主から敵意の対
象としてラオタ認定されるんだなってブログを読んで感じたよ。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 22:31:52 ID:JHwU2mpI

彼の自己紹介をみても性格が商売にも色濃く反映しているだけ

長所いい人にはやさしい
短所嫌いな人には冷酷

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 23:57:42 ID:kRVyCeHU

>>640のソース一通り洗い出してみた

http://ameblo.jp/mozu-ramen/entry-10768588710.html
> 2011-01-14 23:50:07
> -らぁ～麺進化論-
>
> 俺はらぁ～麺屋の老舗は嫌い他のジャンルの老舗は好きだけど
> らぁ～麺の変わらない味がいい～なんて一部のつまらない人間だけだろう
> だいいちメニュー名が変わらないで味がダイブ変わっているらぁ～麺屋は多いまぁ気付いてないのだろう
> らぁ～麺フリークとラオタは違うのだよ～
> ザクとは違うのだよ～
> 食通は変化を楽しめ

http://ameblo.jp/mozu-ramen/entry-10774203192.html
> 2011-01-20 16:36:03
> -本気で-
>
> 上星川で酒屋さんになろうかな
> ん～
> 今のらぁ～麺屋を酒屋に改造しようかな

http://ameblo.jp/mozu-ramen/entry-10778828404.html
> 2011-01-24 23:35:29
> -イャほ～い休日-明日は
>
> ラオタはいらない
> らぁ～麺フリークと一般人来なさい
> 上星川百舌鳥球場で待ってます
> ラーメンフリークとラオタは違うのだよ

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 00:06:39 ID:KGZlqK5a

>>653
㌧ｗ

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 00:41:26 ID:JaXpiAmT

Y! 辞書より

フリーク【freak】国語辞書
２物事に熱狂している人。マニア。「映画―」「スキー―」

お‐たく【▽御宅】国語辞書
５ある事に過度に熱中していること。また、熱中している人。「アニメ―」

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 00:56:25 ID:4g3/A5C9

春木屋理論
客は時代とともに舌が肥える、味の質を高めていって初めて「変わらない
味と評価される」という老舗ラーメン屋の手法。

俺はこんな職人気質な老舗が好きだ、俺は単に色んなタイプのラーメンが
好きなだけなんだけどラオタと蔑視されるのか？

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 08:17:14 ID:DMrqwp7j

ラーメンが好きならいい他人の評価なんて気にしないで『ラーメンが好き』って言ってりゃいいじゃない
少なくとも俺にはヲタとマニアとフリークの明確な違いは分からん

この頃寒くなってからのガラス戸全面の結露が酷すぎて引くわ
狭いからケツで水滴拭いてしまいそうだしカビでも生えそうな勢い
そういやこの店は掃除は行き届いてるのかねぇ？

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 15:15:12 ID:IvbG0gt0

食べログとか色んなブログを見ても同じラーメンでも具だけ見ても日替
わりラーメンみたいな感じで面白そうにも感じる。
ただお店のブログを一通り見たけど俺様主義な感じで高圧的に思えるし
ただのラーメン好きには手だし無用な雰囲気なのかな。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 19:25:15 ID:zorUfCUO

一般人はウェルカムらしいからいいんじゃない？

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 21:17:24 ID:BdlMDuy5

俺の妄想を念頭に置いて。

一日～３日間限定の気まぐれ思いつきラーメンよりも先ず定番ラーメンを確立しろ←ラオタはウルセーなあ、好きにやらせろラオタは来るな。

一日～３日間限定の気まぐれ思いつきラーメンよりも先ず定番ラーメンを確立しろ←居酒屋やろうかなあ。

一日～３日間限定の気まぐれ思いつきラーメンよりも先ず定番ラーメンを確立しろ←ラオタとラーメンフリークは違う、ラオタは来るな。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 21:51:25 ID:eJ5HKot5

典型的な職人気質なのだと感じる。
決して自分の仕事に満足しないし、
自分だけが己の枷なのでは無いのだろうか？
客に対する無限の愛を感じる瞬間もある。
が、しかし、それは今日の自分の仕事を認める相手との、
あたかもエール交換の如き印象を受ける。
実に心地よい空間をシンプルに時が流れる。

グラスの表面は結露する。
この季節、外気に接するガラスも例外では無いだろう。
天然の除湿装置見たいなもんだな。
換気扇の守備範囲で再度、気化して排出される。
けれども、気に成る人も居る様なので、
ガラスの内側にノンヒーテッドフィルムを貼る事をお勧めしたい。
夏場の暑さ対策と合わせて、業者に相談するべきかと思う。

今日も美味かった。

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:13:48 ID:BdlMDuy5

職人は思いつきで考えたものを即に出すような真似はしない。
単にお祭り男で飽きっぽく人に使われるの嫌で我がままで幼い人物だと思う。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:59:45 ID:eJ5HKot5

職人は即興で仕事し無いと言いたいらしいが、
彼の仕事は地道で、アドリブの対極だと思う。
飽きっぽいとの指摘は、アフター上星川の俺には無縁に思える。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:33:42 ID:bAmNnDpy

>>663
またいつもの通り惚れてしまえば痘痕もエクボな信者さんが現れたな。

職人論について論議するつもりも無いが、頻繁に繰り返される小変更を
ブログで事前公開するのも一種の信者への洗脳、自信の無さの現われに
も思えるし、今の現状は単なる器用貧乏にしか感じられん。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:36:28 ID:+g8JCFFK

最高のラーメンが出来ました！旨い旨い！
限定です。
終了です。
一週間以内に全てのことが見れるんだぞ。
客は一人漫才見に来てんじゃねーんだぞ。
漫才職人かよ！

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 07:55:23 ID:fvsHT/VV

まだ限定を理解していない奴がいるな。

げん‐てい【限定】
［名］(スル)
１物事の範囲や数量を限ること。「参加資格を―する」「二〇〇部―」
２思考の対象の性質・範囲などを狭めて明確に定めること。

最近のコマーシャルベースにのった限定商売とは違って、
本当に食べたい人に食べたいラーメンを作りたいんだろ。
ラーメンだけでも十分商売できるのに、あえて日本酒も出す
理由は？考えればわかると思うけどね

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 09:34:25 ID:Yf1VgHAT

ラーメンだけだと商売にならないから日本酒も出してるんだろ。
以前は夜しか出していなかった日本酒を最近は昼も出してる。
ランチ客で混雑してれば酒なんて出そうなんて思わないよ。
日本酒の方が利益率が良いのでラーメン止めて酒屋になろうとか言ってるし。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 11:28:44 ID:tntMGgTJ

オープン当時は、麺の太さやスープの味が変わったりして、迷走気味だったけど、
今は、醤油、塩、つけ麺、いずれも味が安定して定番メニューになっているよね。
それプラスαで限定メニューをやっている感じ。
限定メニューとつけ麺は食べたことないけど、醤油、塩は、麺もモチモチしておいしいし、
スープも好みでおいしい。
味の変化なら、「寿々喜家」なんか、食べにいくたびにスープの濃さが違うし、
「せんだい」も、メンタレの種類や麺の太さ・長さなど変えている。
昔の接客態度はよくわからんが、少なくとも今は、「いらっしゃいませ」
「毎度、ありがとうございます」といった普通の接客態度はできる。
（そんな基本的な事が出来ない店もあるけどな）
おいしいラーメンを作ってくれて、普通の接客さえしてくれれば何ら問題はない。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 14:14:12 ID:bAmNnDpy

>>667
＞ラーメンだけでも十分商売できるのに、あえて日本酒も出す
＞理由は？考えればわかると思うけどね

訳知り顔でもっともらしく騙っているけど、単に本人の趣味、
ラーメンは嫌いらしいけど急に日本酒が好きになったのかな？

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 14:22:52 ID:bAmNnDpy

>>668
＞オープン当時は、麺の太さやスープの味が変わったりして、迷走気味だったけど、
＞今は、醤油、塩、つけ麺、いずれも味が安定して定番メニューになっているよね。
＞それプラスαで限定メニューをやっている感じ。

僅か開店から4ヶ月の店にそこまで騙れるとはキミは凄いな、短期間に
足繁く来店して色んなメニューを味合わんと騙れんわな。

キミは常連気取りで邪魔臭いあのハゲか？最後の接客に関しては同意。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 14:25:49 ID:bAmNnDpy

>>669 のコメントは >>666 に対するもの、>>667 すまん。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 15:42:07 ID:tntMGgTJ

>>670
うるさい常連のハゲらしき人というのは、客がいて、店主がラーメン作っている
最中にも、いろいろ話しかけているヤツのことか？俺も見かけたことあるけど、
客もいるのに、はっきり言って、ウザイ。
それはともかく、俺はオープンしてから１０回くらいは食いに行ったけど、
定番メニューの醤油と塩に対して、何をどう具体的に騙されて食わされているのか
わからないから教えてくれ。
そして、それなら、相鉄線の横浜市域で、うまい醤油の店でも教えてくれ。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 23:54:44 ID:XXxsGVQq

昔から色んな単独スレッドがたくさん立てられているけど10年前の
スレッドを見ても同じ流れだなんだよな、それはそれで凄い。

74 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 01/10/18 12:21
不味い・美味いという話題とは離れるけど。
味変え過ぎかなという感じはする。
近くに住んでいるので週一位行くが、
月に一度くらいの割合で素人にも味が変わったことがわかる。

つけそばがまあ好きなんだけど、
今週行ったら「スープ割用スープ｣が付いてきた。

75 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 01/10/18 15:15
>>74
味を変えても、基本は何も変わっていないと思うんだよね。
自分はいまむら不支持派なので、行くたびにガッカリする。
「なんだあ。目先を変えただけで結局前と一緒じゃん」と。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 03:48:43 ID:JqvT37Xv

10年やって未だ己の味が確立出来ないってのは移り気持が多いのか才能が無いのかのどっちかだろ。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 08:26:56 ID:3JIxBAWb

ホントわかってない馬鹿が多くて参っちゃうんだけど、基本的なメニューは
変わってなくて、遊びの部分の限定メニューがいろいろあるわけだが。
そんな簡単なことをわかってなくて、味が確立してないとかメニューが変わる
とか、頭悪い奴ってそんな簡単なこともわからないとかｗ

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 09:47:46 ID:sGQ3YbGr

基本メニューの素材変えてる事に気付かない味盲がいるようだな

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 10:33:43 ID:Va68/Exi

10年やって支店もいろいろ出していたのに今村出身のラーメン店主って聞いたことない。
誰か知っていたら教えて。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 10:48:56 ID:qR6k+z89

>>676
オープン当時からは、チャーシューや麺の太さ、スープの味、
トッピング、薬味を変えたみたいだけど。
今の太麺になってからは大きな変化はないと思うが。
スープの味が日によって微妙に違うのは、どの店でもあること。
鱸なんか、行くたびにスープの濃さ変わっているし。
>>677
そもそも、他の店みたいに本店で弟子が修行して、そして、
修行が終わったら、別の場所で開店というスタイルはとっていないのでは？

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 10:53:13 ID:y2kPDYgq

3JIxBAWb
↑
ｗｗｗｗｗｗｗｗ

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 11:42:01 ID:AwsEo/WL

>>676
正常進化の範囲内だと思うが。

後、余談だがスープの継ぎ足しをやってる店
（何十年も変わらぬ秘伝の～見たいな奴ね）
でも理論上、毎日同じ味には成らない。
味覚とは主観的な物のなのだよね。
時間帯、気分でも舌は変わるし、
その時点で不足している栄養素が含まれて（分布の多寡を含む）いると
美味く感じるしね。

基本的に百舌鳥企画のラーメンは安定していて、ブレが少無い。
全て自家製の店では間違い無く最上位だと思う。
ブレ様の無いラーメン作りをしている店も多い中で、CPも申し分ない。

ちんたら酒呑む客の対策を求む。空気読めない酔っ払いはいらん。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 12:24:35 ID:lCNkJdjs

>>677
喧嘩別れ
わざわざネガティブなイメージを公表することも無い

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 12:43:16 ID:LykbUMAt

そもそも味のブレなんてのは許容範囲内の店がほとんど、食べ手のコン
ディションに起因する部分もあるのに己の味覚を絶対視、訳知り顔で薀
蓄を語るラオタなんてどうでもいい。

そんなものよりブレまくっているのはあの店主自身の性根。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 19:22:53 ID:XZSFkwwK

あのブログ読むと何だか行きずらいな。
そもそも黙っていｔｒばいいのにラオタ来るなみたいな客の悪口を平気で書けるような人の面前で物を食べる気がしない。
何思われてんだろうと気になって味なんか分からなくまりそう。
あんなの平気で書けるなんて商売人とは思えない。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 21:37:37 ID:VjnqgkQz

>>683
俺もそれは思うわ。醤油ラーメンはおいしいし、店に行けば、接客も特に問題ないんだから、
心の中では何を思っていても、自分に不利になるようなことをわざわざしゃべらなければ、
気のいいラーメン屋のあんちゃんで済むのにと思う。
過去の他の人とのブログのやりとりも、ちょっと覗いたけど、憶測で適当なことを書かれる
のが許せない性分なんだろうな。所詮、個人の感想なんだから、無視すればよいと思うけど。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 21:45:23 ID:qjnEoOKA

最悪なのは帰った客の悪口を言う事だろ

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 10:56:25 ID:NS7MSON6

そのうち店主にしたうちされるよ

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 14:07:33 ID:Y0RW2WsN

>>684
過去に何度もネットで同じ様な過ちを繰り返し続けたんだから、今回は
少しは心境の変化でもあったのかと思ったけど開店早々から逆噴射。
当初の店主ブログの書き殴り記事はさすがに削除しまくりだったけどね。

先入観さえ持たなきゃ普通に美味いラーメン屋なんだけどな。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 16:36:29 ID:RLcVmpZ+

関内の時帰った客の悪口で不愉快な思いをしたことは何度もある。百舌鳥になってからは行っていないけど。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 21:37:44 ID:aSba9qy1

>>686
舌打ちされるのは、和田町のさき・・(ry

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 23:33:11 ID:BWXVimVK

>>689
あそこの舌打は様式美だろｗ
スレチにレスしてすまん

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 04:52:03 ID:dRDBDggO

コンプレックスの塊を抱えているワンマン経営車に多いタイプなんだよな。
周りに「お前あれはマズイって」なんて言ってくれる人居ないのかな？
相手を思って注意してくれる人が周りに居るってのはほんとは有難いことなんだなってこのスレ見て思ったよ。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 18:26:40 ID:9H2Saczq

>>691
朝も5時前から評論家気取りのコメントってキモ過ぎるな。
奴は自分に都合の良い取り巻きしか認めん唯我独尊なだけ。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 01:51:24 ID:bKDQLoFg

元はといえば、地元ラヲタに持ち上げられて、とら会経由で
大崎がマスコミに紹介したことにより有名店になったんだよね？
すべて大崎様のおかげじゃん。
大崎に背を向けたらもう終わりって事でしょ？

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 06:25:16 ID:d8vvMuoV

大崎に背を向けてもやってる店多いよ。
ただこの店は、客にも背を向けてるから支持されてない。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 12:29:52 ID:L8JQWq7T

>>692
その中の一人がお前ってわけだな。
笑ってもいいかな？

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 15:41:57 ID:WlaLG+fg

コンプレックスの塊を抱えている >>695 みたいな奴に多いタイプなんだよな。
周りに「お前あれはマズイって」なんて言ってくれる人居ないのかな？
相手を思って注意してくれる人が周りに居るってのはほんとは有難いことなんだなってこのスレ見て思ったよ。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 18:02:25 ID:Ip9uW8PO

擁護派凄いな。
そこまで心酔してるってのは昼間から余程日本酒が効いてるのかな？
少しは酔いをさましたらどうだ？

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 02:23:07 ID:SXh2yfR+

知らん間にホルモン畑は焼き払ってたんだね
で、今は相鉄各停駅でやってて糞アラプロと潰し合いしたりしてたんだ

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 04:09:58 ID:+qe9U0aS

結局、ラーメン屋？飲み屋？

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 12:19:19 ID:b3wwSe5J

礼儀も知らないような店にはうまいマズイの問題ではなく入ってはいけないって
いまむらが崇拝してる美味しんぼの山岡さんが2巻で言ってるし入らないほうがいいよね！

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 14:20:45 ID:7f5BEgKJ

あの店主ブログは削除も多いけど初めから読むと記事だけでなく店主の
コメントも中々興味深い。

とても看板を店の背負って開設しているブログとも思えんし、一体誰に
向けて情報発信しているのか甚だ意味不明。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 22:16:20 ID:yVdDcbhh

このスレが気になって気になってしょうがないんだろうな。
ブログとリンクしてるもんな。
取り巻きも乱入して燦々たるスレになってるもんな。
男なら気にしなければいいのにな。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 10:53:53 ID:Hkl6tAKA

川崎って何年から何年までいたの？
ずーっと地下1階？

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 17:18:17 ID:2LUwtiVP

筋金入りのラオタ店主と心酔する常連ラオタが集う居酒屋ラーメン店
普通のラーメンフリークには敬遠されている店っていう構図でつか？

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 20:00:33 ID:nxVw7V96

>>703
ラーメンシンフォニーが出来た2005年12月末にオープンして2008年5月末に撤退

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 05:43:31 ID:A6PuGOWP

ラーメンより酒の方が多いブログだな。
酒屋の余興でラーメン屋なのか？

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 03:21:26 ID:Tq+TX+6u

店主って暇だからネットチェックばかりしているのかな？

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 11:15:19 ID:RCwL4mgW

春には、日本酒専門居酒屋にリニューアルしそうだな。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 12:03:38 ID:Ql174Kie

そしてポン酒オタと喧嘩を始めるわけですね

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 12:50:26 ID:npw+emH8

更に新たなポン酒オタの粘着アンチを生み出すわけだな

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 00:04:17 ID:O7DA+plD

日本酒とかはハッキリ言ってどうでもいい

百舌鳥にいってラーメン食べた人の感想が聞きたい

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 00:28:00 ID:idB/MZ8x

>>711
普通に美味いよ。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 00:43:58 ID:wp8/zSBz

仕事が雑に見える
ま、たいした問題じゃないんだけどね

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 12:36:20 ID:2QZ6/3sA

>>711
俺も普通に美味しいと思う、ただ途中下車やコインパーキングを使って
まで立ち寄るほどの店でも無いと思う。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 22:29:11 ID:+abEzNeN

>>714
おれ、たまに会社帰りに途中下車して食うわｗ
横浜だと醤油のおいしいところが少ないんだよなぁ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 23:12:46 ID:uBUAduPM

おいしいと思う人はいるんだね。
CPや立地も含めた、満足感という点では、どう思われているのだろうね。
ちなみに、自分は上大岡時代のファンだが、上星川では交通費を出してまで、食べる価値はないなとおもって、4回ほど食ってそれっきりです。
もし、ご意見があれば…

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 23:58:22 ID:MQWWKKl9

４回食ってる人を、世間は常連と呼ぶ。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 00:30:31 ID:q1F1zE3G

関内時代には結構行った。
関内いまむら美味かったよ、2008年春頃突然激不味になった時まではね…

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 00:04:35 ID:rloZq1y8

>>716
俺は3回行った。もう行くことは無いと思ってる。
近所だとしても通うような店とは思わんな。
感想はあの界隈では美味いけど…。という印象。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 06:20:38 ID:9f2GwHMp

俺も近所だけど金出して飯喰うなら百舌鳥より星華園だな
中華丼麻婆飯けっこういける

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 07:54:24 ID:fvIgFZBZ

>>720
俺も同意見だな近所だが2回で行かなくなったし星華園が好みだわ
確かに百舌鳥は香りは良いんだが塩辛いのと居心地が悪いのが好かん

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 09:50:01 ID:1EJ3ShDr

1280円もするラーメン誰が食うんだ！

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 20:15:27 ID:6xeU9WQu

>>721
百舌鳥も9月の開店から何度か百舌鳥に立ち寄ったけど、インパクト系とでも
言うのか塩辛さや色んなものが刺々しくて余り美味しいとは思えなかった。
それに諸々の先入観を抜きにしてもかなり趣味性の強さで違和感も大きいな。

上星川だと星華園とか何でもありなグリル小竹で良いや。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 22:38:10 ID:Taxu9mRa

>>723
７～８回ほど食いに行ったけど、１回だけ、ちょっとしょっぱいなと思ったことがあったな。
その時は、明らかに普段よりスープの色が濃かった。
でもその時以外は、しょっぱくもなくて、うまかった。接客も普通に笑顔で、
対応してくれたし。
そもそも、ラーメン屋と中華料理屋と比較することに無理があると思うが。

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 23:29:12 ID:J9OHACR4

俺も同感。百舌鳥のラーメンで判断すべきなのに、遊び心の立ち飲みとかに話がぶれるのは
どうかと。ラーメンは標準以上だし、なんで叩かれる
かわからん。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 23:56:56 ID:jVQ2i1rA

>>725
確かに星華園は美味いと思う
百舌鳥が出来た事がきっかけで20年振り位に立ち寄ったが
すっかり老けちまったオヤジには、これからも頑張って欲しいと思う。
でも、俺は百舌鳥が好きだ。
楽しめるし発見が有る。
しかも天下無双の潔さ。
店主も、奥さんも、椅子もどんぶりも全てが優しい。
単純かも知れないが、俺は嬉しいよ。
美味いし。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 00:39:10 ID:+78mTE6P

>>726
天下無双の潔さとは諸手を挙げて大絶賛ですね。
初めの3行のみ同意かな、雰囲気の感じ方や味覚は人それぞれって事で･･･。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 10:19:16 ID:z/y/ovZq

>>726
何を発見したか教えて。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 10:47:55 ID:YZ+xhJsh

天下無双の開き直りじゃないか？

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 12:55:18 ID:uGfc5nhi

いまむらさんって何で何時も下手くそな自演をしたがるの？

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 15:32:00 ID:CoJogvbq

味や人はそれぞれの好みもあるだろうから好きならそれでいい
あの椅子の優しさってなんだ？器に優しさってなんだ？
バカな俺にも分かるように説明してくれよ

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 17:07:47 ID:zdm9Yq5L

一度だけ食べたが、これといって特色がなかった。
たぶんもう行かないだろうな。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 21:54:40 ID:Vp9BZkgH

>>726
椅子の優しさについてkwsk

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 00:17:49 ID:jJBz2agl

>>733
廃物利用で環境に優しいとかｗ

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 00:19:47 ID:5T6xOK6r

あの底面が小さい三角錐の丼をひっくり返さないように注意しながら肩片寄せ合って食べるのはかなり神経が磨り減って味なんて憶えてない。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 18:35:27 ID:QBItLdXJ

>>735
普通の丼より｣底面積でかく無い？
ってか、俺もあの器は好きだけど、そんなに駄目な物なのか？

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 19:36:05 ID:FS2bZiev

>>736
一般的なラーメンの器の、底面積と上面積の比率からみても、百舌鳥のラーメンの器が不安定ということはないと思う。
人物が気に入らないから、とりあえず何らか文句を言いたいだけだろ。もともとそういうスレのようだし。
ただ、器の容積は平均的なラーメンの器より小さいから、もうちょっと大きい方がいいような気がする。
その方が、スープも器からあふれ出そうなほどなみなみになることもないだろうし。
ラーメン食うのに長時間座ることもないから、俺はあまり気にならないけど、一般的には椅子は確かに
もうちょっと考えてほしいというのは理解できる。
ラーメン自体は、麺はコシがあってうまいし、スープもパンチがあるけど飲みやすくて好み。
おいしいと思うよ。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 20:13:30.07 ID:QBItLdXJ

>>737
㌧
あのカウンター、初めに椅子ありきな所が笑えるし

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 20:57:33.50 ID:jJBz2agl

>>737
＞人物が気に入らないから、とりあえず何らか文句を言いたいだけだろ。もともとそういうスレのようだし。

ただその逆もまた真なりかな、みな己の主観だし人それぞれだね。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 22:12:32.88 ID:N1KO4Pwe

>>737
全て納得がいくが最後の二行は必要なし

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 22:42:21.39 ID:geiAICE1

>>740
ここはおいしいとか個人的感想を言う自由は無いのかい？アンチ専用？
ただ俺はここのラーメンは味・雰囲気ともに好みじゃなかったけどな。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 23:15:07.68 ID:QBItLdXJ

俺はシンパだが
>>741のスタンスに同意。
家族同士でも喧嘩の種に成るしなｗ

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 08:04:48.85 ID:I3yOHwtP

横浜駅～関内駅周辺で煮干し系の美味しいラーメンの店を教えて下さい。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 11:17:11.33 ID:R6lZMBDn

なんか居心地悪いよな

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 16:53:40.83 ID:+Lvch+gP

以前、オレが行った時は、きまって、ガラガラだったが、
今は、人気で、こんでるのかな？
…正直、想像できないが。
たしかめにいく気にもなれないし、どんぐらい人が入ってるのか…
よかったら教えてくれ。
ちなみに、オレは味は好きだけど、値段についていけない派ですよ。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 00:23:11.93 ID:16Hs+viL

>>743
最近流行ってる煮干系ラーメンって煮干出汁を常用してる九州四国ではエグくて臭い失敗出汁って刷り込まれてる味なんだよな…

747 ：ざっく：2011/02/22(火) 19:42:59.24 ID:uoY7Jd9q

ジャンク爆弾、大ハズレ
ある意味、爆弾

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 22:32:10.14 ID:S9GjInJM

ここの店はしなそばやと同じ感覚なんだよな。
美味いと思うけど行きたいと思わない。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 08:57:09.34 ID:BUfO8s51

店主、限定やめてレギュラーに絞るみたいね。あんだけ旨いのに、
これ以上精度をあげるって、やっぱり職人だな。期待大だぜ。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 09:59:53.95 ID:egtx7Prs

最初から限定ｲﾗﾈてさんざん言われてたのになｗ

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 12:03:41.60 ID:lMy4a+di

ラオタに喧嘩を売りメニューを絞り込む…関内閉店直前の状況と同じだな。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 13:33:48.02 ID:aZ8fb0Ym

>>749

「限定やめてレギュラーメニューも絞る。」が正解だよね。

「日本酒目当ての常連客がついていたので、手間のかかる
ラーメンは縮小」ってことかね？

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/28(月) 19:27:45.80 ID:nuGlNv4D

あのブログって一応店の販促っていうか、宣伝用っていうか、プロモーション用なんだよな？
ホームページからそのような主旨ととれる案内がしてあるしさ。
常連は何も言ってあげないのか？

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/07(月) 23:26:46.79 ID:BmMult1u

見捨てられたか

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 16:33:35.63 ID:yWMB98/d

2011年3月10日
私もラオタに失望しきっている…
KY(空気読めない馬鹿)は来るなと言うことだがこーゆー奴に限ってまさに空気読めないので来るのだろう

2011年3月10日
らぁ～麺はやはり色々な面でストレスになる。
最近訳のわからんのが増えてきたし

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 17:51:29.84 ID:bCNneX39

でじゃぶ？

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/14(月) 00:33:16.98 ID:MrSZR+5Q

相変わらず脳天気なブログだ。
店主にとっては地震なんて対岸の火事なんだね。

さずがに痛々しい。

758 ：ざっく：2011/03/14(月) 00:47:56.72 ID:XHCGXIPY

>>757
てか、なんぼなんでもひどくね？

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 22:52:41.85 ID:J0eoBFwD

日本酒屋みたいだね

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 11:35:54.29 ID:/xuJiBIG

食いたくなった。まだ店有るのかな・・

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/01(金) 20:55:21.73 ID:xHigrB1Q

>>760
ラーメンと日本酒とトンカツがセットで3500円の商売してるよ。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 00:02:18.56 ID:ReXlVvS7

…

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 08:12:03.55 ID:LliZVgxj

>>761
日本酒に合わない取り合わせだね。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 22:53:02.60 ID:+GOUcBdJ

大震災の義援金1万円募金したら、コンビニでガンダムのくじ1当があたった！
いい事をすると、報われますよ！皆さんも義援金したほうがいいですよ！

なんて間抜けなブログつけてやがんな。

2日後には編集されていたよ。
人の気持ちが分からない、とんかつデブ野郎は百舌につつかれてファックしちまえ

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 23:30:01.50 ID:We32NRi6

>>764
う～ん。
能天気だけどもうそれはキャラだと思えば流石に腹は立たないだろ。
もうそう言う人って事は数年前から分かってるんだから。

自分の状況を言わずには居られないんだね。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 06:01:31.82 ID:WDpkmDW9

>>764
そもそも「募金」の言葉としての意味を間違えてるし

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 08:20:01.67 ID:g7eFi4YY

前に東京のつけ麺を紹介する冊子で
良さげなのを見つけたので名前をチェックしたらココだった。
確かレモン系のさっぱりとしたつけ麺って紹介のされかたをしてて、
猫も杓子も魚介豚骨しか無いつけ麺ばっかりなので一度食べて見たいと思ったけど、まだ提供してるよね・・・・？
ここはいきなりメニュー代えるらしいから行った時に食べたい物が無くなってたらショックだわぁ。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 20:46:02.07 ID:+DChzgX1

>>767
大丈夫！みんな其れ成りに食えるから…

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/05(火) 07:52:26.74 ID:s/nniRdO

>>767
レシピは1週間もてばいいんじゃないかな？
いい素材()が入れば同じメニューでも内容変わるし。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 20:59:44.85 ID:gvUWEMat

>>767
つけ麺、醤油、塩、雲呑麺の定番は、メニューも味も変わることなくやっているよ。
それらのメニュー以外で、限定メニューをやっているようだ。
魚介豚骨のドロドロスープのつけ麺の店が多いなか、百舌鳥は煮干し醤油で飽きがこなくて
おいしいよ。
「樹」のつけ麺も醤油系でおいしい。どちらもオススメ。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 22:26:43.51 ID:j/E3vfhE

>>767

５月中旬か６月上旬には飲み屋にリニューアルする
らしいから早く行ったほうが良いよ。

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 17:54:18.16 ID:b9Qofb8Q

ラーメンも出す居酒屋になるんだな

今年いっぱいで閉店かな…

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 19:11:45.65 ID:Hvu4TqdK

先は長いなｗ

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/08(金) 22:08:05.09 ID:9hHoBSli

また飲み屋に戻るのか。
関内のモツ鍋屋閉めることなかったじゃん。

775 ：767：2011/04/09(土) 00:24:45.46 ID:ledIl9TY

行く前に今現在提供してるつけ麺を調べてみたけどどこにも載ってない。
ラーメンの画像はあるのにつけ麺の画像は無い。
なんでだ？

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 08:37:58.66 ID:qiiOXkmH

つけ麺は面倒なので作りたくないんじゃないか。
この店で一番のお薦めは日本酒だ。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 08:47:43.42 ID:g7NzxYEF

>>775
ホームページのメニューには、普通につけ麺の画像があるけど。
http://mozu-ramen.com/menu/

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 11:23:50.92 ID:m35iFtg+

今度は焼き豚屋になるみたいだね。関内のミートアイランドもむちゃくちゃ
旨安で閉店が残念だったけど、なるほど、こういう仕掛けだったのかと
納得。あの肉料理がまた堪能できるのかと思うと胸が熱くなるぜ!

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 18:45:06.32 ID:Nl1ondzu

どういう仕掛けなんだよｗ

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 23:03:49.48 ID:X0zKuLfF

ホントだ、ブログを見ると醤油ラーメン６月頃にはやめちゃうみたいだね。
俺は、醤油ラーメンもつけ麺もお気に入りで、仕事帰りに途中下車して食べに行ったのだが。
仕事帰りのラーメンと言えば、横浜駅の「たまがった」か「浜虎」、星川の「樹」、
鶴ヶ峰の「せんだい」、そして、ここだったのに、１軒減ってしまうのは残念。
ラーメンやめたら、行くことはなくなるだろうなぁ。

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/10(日) 11:07:48.84 ID:SEej9mwx

やっぱ昔の名声だけで商売できるほどラーメン屋は甘くないってことだね。
やきとん屋ももつ鍋屋と同じ道をたどり半年くらいで閉店してまたラーメン屋
やるんだろうな。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/10(日) 15:05:06.37 ID:qWTfSVuG

>>781

いや、腰据えてやればちゃんと商売になるだろ。
飽きっぽくて他人の言うことにいちいち反応しちゃう性格が致命的。
たぶん、なにやっても絶対物にならないタイプ。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 01:24:13.85 ID:zDXbcoye

一年持たずして事実上ラーメン一本で勝負出来ずに撤退衣替えかよ。
ラーメン舐めてたもんな。
限定だの何だのと言って心配して叱咤していたファンの心配通りの結末になった。
逆におべっか使って限定擁護していた奴は自滅に手を貸した結果となった。
今初めて店主もどちらが真のファンかが分かっただろう。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 21:51:52.39 ID:+YKcImYv

>>782
現にいまむらの時は成功してたのにな。
どうしてこうなった？
やっぱりネットを知っちゃったから駄目になったのかな？

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 22:22:52.94 ID:HqM4D9lI

店主のオナニーに客がついてこれないｗｗ
潰れるのも時間のもんだいｗｗｗ

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 23:55:49.03 ID:PDpUo1ZA

酒で儲けられるかも、儲けよう、と思いはじめちゃったら
少なくともラーメン屋としては厳しいだろうな。
仕入れてきた地酒をぐい呑みに注ぐだけで
丼に盛ったラーメンと、変わらない売上になるんだぜ。
大量の湯とスープを一日中飛をぶん回し手に続けるより
仕込んどいて小分けして出す、頼まれてから火を入れるツマミ系のほうが
効率的だとも感じるだろうし。
居酒屋なら大儲けできると思ったら、それも甘いだろうけどさ。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/11(月) 23:58:49.53 ID:PDpUo1ZA

5行目　×飛をぶん回し手に続ける　○火をぶん回して煮続ける
いや修正しても変な文だと、われながら思うけど。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 00:18:46.63 ID:tGbegowR

>>786

最近はずっと奥にこもってて、客がくると面倒くさそうにラーメン
作ってすぐに奥に戻るって感じだったからね。

日本酒目当ての常連客がついているみたいだけど、今までの
「ラーメン屋の店主の遊びの空間」から「金を稼ぐ場所」になる
わけで、それに付き合うの人間がどれだけいるか．．．

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 12:35:56.00 ID:d901imiK

かめすけ

らーめんの老舗は嫌いだとか散々ブログで悪態ついて、
らーめんなんかやってられないだと？

ただのわがまま気まぐれ野郎め。

どうせブログにはやきとん家で透明豚骨らーめん作るって書いてるけど、絶対やらねーんだろ？
客なめんな。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 18:54:44.82 ID:4wAx6ihq

心の病だね
周りが見えていないから
何度も失敗する

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 22:05:10.01 ID:TbK4hXkb

新規開店→リニュアール→閉店を繰り返しているけどよく金あるな。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 04:09:42.70 ID:Y5HO/uJx

いまむらかと思ったら違う店の話か

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 12:42:45.71 ID:wyXDEdGu

>>788
なんにもわかってないね。
日本酒の奥深さを考えたら、おいそれと扱えないし、知識もラーメン以上にいる。
むしろうるさ型の客はラーメンの比じゃないしね。今村さんはミートアイランドの
頃からこの仕掛けを考えていたんだと思うよ。ラーメンでつかんだ客に、ちょっと
でも日本酒の旨さ、すばらしさを知って欲しかったんだろう。

ラーメン界では相当な有名人だから、一度表舞台から消えた伝説の人がまた
出てくればちょっとした騒ぎになる。それはにちゃんにすぐスレがたったことで
もわかるよね。で、そのお客のうちちょっとでも日本酒を好きになってくれる人が
出てくれば…、そう考えたんだろうね。すごいと思うよ。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 17:35:19.61 ID:7Qw9G5L8

>>793
ここはもともとお前みたいなやつの隔離ｽﾚだよｗ

795 ：あ：2011/04/13(水) 17:43:49.55 ID:+l6Csj+E

てす

796 ：あ：2011/04/13(水) 18:02:43.13 ID:+l6Csj+E

関内、家賃高くて苦しいなぁ
てか、もう無理……
どっかねーかなー
↓
上星川かぁ、あそこじゃモツ屋は
無理っぽいから、またラーメンでも
やるか！おれの味なら
どこ行ったって客つくし！
↓
あれ！？
渾身の傑作なのに……
↓
目先を変えただけのやつを
限定と銘打って高く売るか！
↓
あれ！？
日本酒しか売れない……
↓
いっそ日本酒屋にするか！
いまは常連しかいないけど
このラインナップならクチコミで
大爆発だべ！
(いまここ)

以上、妄想おしまい

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 23:21:42.50 ID:VZ3nEFd4

くりすけ

いまむら百舌鳥がどういう奴かは、アメブロ見れば分かるよ。

行き当たりばったりというか、前日ブログにリニューアルと銘打った書き込みをしといて、翌日には、また違うリニューアルの内容で書き込み。

次はやきとん屋に業態変更するみたいだが、まだ見通しもたっていないのに、くしの値段、メニューを書き込み、数日後には→また違う書き込み。

本人は何も考えてないのだろうが、商売人としていい加減すぎるだろう。
自慢と思われる書き込みもかなり痛い。

震災て一万円を義援金で寄付をしたら、コンビニでガンダムの景品が当たった！皆さんも義援金やるべきです…
なんてどんな神経で書き込めるんだ？そんな事黙ってりゃいいものを。流石の本人もまずいと思ったのか、２日後には編集されてたよ。

限定らーめんも期間とか適当だし、メニューも適当。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 18:56:25.93 ID:ywjcRV9B

くりこう

とりあえず百舌鳥公のブログを皆さん見てくれ。
そしてリニューアル構想の下りを読んで欲しい。

百舌鳥公の親父のとんかつ屋の用に、頑固親父の店なんてもう流行らないっつうの

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 22:33:13.82 ID:UWfPQn5u

日本酒好きなら百種類は置かない。中途半端に開けて出なかったらどうすんだろ。
料理酒にするのかなｗ

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 23:25:27.06 ID:ywjcRV9B

まんぼう

余った日本酒は、卵酒つけ麺に流用します。
本日から限定にします。￥780 特製￥1080

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 23:40:24.64 ID:isuY7Z2S

新装開店したやきとん屋も年末には、涙目で閉店してまたラーメン屋やりそう。

802 ：あ：2011/04/15(金) 20:10:38.38 ID:b2frvQja

>>799
熟成進んだこの風味がたまらん！と
こじつけて永遠に売り物のまま

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 10:32:33.93 ID:7G0Lr/JX

>>793
それで？

なんでラーメンをやめて居酒屋に変えるのか教えて。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 11:46:01.45 ID:fYEYolOf

まんごすちん

もず公のブログは、わざとやっているかのようにコロコロ内容が代わるよな。

ここ一週間でリニューアルと銘打った書き込みが6件。
・最初はとんこつラーメンを醤油・塩・味噌でやる→やらない。
・海が心配だから煮干し辞める→やっぱりやる
・夜はラーメンやらない→やっぱりやる
・タンタン麺ラスト！→次の日…　本日限定タンタン麺

…リニューアル本当に楽しみ(^o^)

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 13:45:48.19 ID:uzFxPSwf

>>803
わからないかなあ。関内であれだけミーとアイランドが繁盛していた
のに、わざわざ上星川にラーメン屋をだしたこと、上星川でも、繁盛
しだしたころに自分の思いいれがある日本酒を中心とした仕掛けを
始めたこと、そこから類推すれば自ずと答えはでるよね。

しっかり自分で考えてみたら、違う地平でモノを見ることができるよ。
まあ、ここの連中みたいに批判のための批判とか、固定観念にとら
われすぎていると本質が見えなくなるけどね。とにかく、店主の仕掛け
は始まったばかり。楽しみだよ。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 15:41:47.46 ID:9EEnyQ51

　　　　 ∧＿∧　　　　　　∧＿∧
　　　　（　現実）　　　　　 (； '　A` )
　　三（　つ　つ　　　　（つ　 ,ﾉつ
　　三人　ヽﾉ　　　　　　／ゝ　〉
　　　（__（_＿）　　　　　（＿（_＿）

　　　　　　　　　　　　　　　 ∧＿∧　　　　∧＿∧
　　　　　　　　　　　　　　　(；Д⊂彡　　三現実　）
　　　　　　　　　　　　　　⊂　　　　ノ　　三G（　　　こつ
　　　　　　　　　　　　　　　人　Ｙ　　　　三（＿,＼　＼
　　　　　　　　　　　　　　　し（＿）　　　　　　　　三＿__）

　　　　　　　∧＿∧　　　　　.　　　.　　　 ∧＿∧
　　　　　　（ﾌ現実）ﾌ　　::∧＿∧:　⊂（現実　,）
　　　　　　（　　　　）ﾉ　　 :(　∩∩ ). 　　＼　　　）
　　　　　　/　/　/　　　　::（´　ﾉノ::　　　　（　（　 |
　　　　　（＿)＿）　　　　::（￣__）__）::　　　　し（＿）

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 16:03:47.90 ID:rSNxDExQ

思いつきとその時の感情で突っ走ってるんだろうな。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 16:32:47.63 ID:oOX9Fi6R

安いヤキトンに一杯（１合）６００円の日本酒は不釣り合いだな。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 16:54:55.81 ID:fYEYolOf

ぺにーだ

もず公君臨！もず公君臨！

やぱい！やぱい！
やわたおりがらみやぱい！

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 01:24:13.22 ID:NuvNd5D7

ラオタにうんざりした心情は、経緯や自身の問題はどうあれ、理解できなくもない。
だが、酒オタは大丈夫みたいに油断してていいんだろうか。
オタはオタであるうえに、酔っぱらいになるんだぜ。また嫌になっちゃうんじゃないの。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 11:10:15.68 ID:zXFG8y22

>>805

日本酒メインの居酒屋をやりたかったけど集客に不安があったので、本当はラーメンなんてやりたくなかったけど今までのネームバリューを利用できるラーメン屋として開店。
居酒屋としてやっていける目処がたったので、ラーメンだけ食べに来ていた客は切り捨て。

という答えが出た。

今後の店主の仕掛けとやらは居酒屋板で語ってくれ。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 12:52:45.69 ID:mM7G0lBR

これからは風情のカケラも無いラーメン屋の汚狭いカウンターで高級日本酒を高い金出して味わうわけだ。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 14:04:03.32 ID:h6G55meA

酒を売る店はムードも商品
狭い店のカウンターで豚の顔見ながら飲むのってどうよｗｗ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/17(日) 20:15:12.55 ID:tLahwL+d

ぺにすけ

やきとん屋ぞうじるしって名前にするらしいけど、絶対あと八回は名前変えるね！

もず公、石川五右衛門みたいな顔してるから、
やきとんブタザルはどうかにゃ？

815 ：あ：2011/04/18(月) 21:58:02.32 ID:NdfF3rca

>>812
ほんとだよねー
ぐい呑み一杯600円て
値段だけ見るとそうでもないけど
相当お高いでしょ？

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 23:56:54.50 ID:h3Qs9Tv5

>>815

さすがに一合ではないとは思ってたけど、ぐい呑みで一杯600円なの？
ぐい呑みの大きさにもよるけど45ccとして一合で2,400円！！

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 08:40:50.97 ID:jLCHb8f6

ぐいのみ600円は高いなぁ

常連だけで商売できないでしょ

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 18:04:16.18 ID:Z/di/cEq

ブログには書いてなかったと思うんだけど、ほんとにぐい呑みで６００円？

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 18:38:32.26 ID:Swt3EaRj

ぼったくりバー並みの価格だな

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 19:04:34.25 ID:fsv/15nD

>>815-816
もっきり無いの！！！？

821 ：あ：2011/04/19(火) 21:53:30.59 ID:EkSe/NDn

>>818
どうみても一合はないぐい呑みに
6～7分、半合ぐらいじゃまいか
初めて注がれたときびっくりした

升入りコップから溢れるのを
想像してたからw

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 22:41:03.35 ID:LabSpaEc

>>821
さびしい奴だな…
場末の立ち飲み屋ならそうだろうが、普通、酒を大事に扱う店なら
そんなことはないんだけどな。まあ、知らないなら仕方ないが…。
もうちょっとマシな店に行って、こういうとこで話したほうがほうが
いいな。ラーメン板だから仕方ないけど、もう少しまともな板なら
大変なことになるぜ。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 22:46:12.56 ID:6odyGzBw

>>822
まともな板とやらは知らんが、
場違いなレスしてんじゃねーよカス！

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 00:31:58.98 ID:4mGqaSCa

>822
そういう世界もあるんだなぁって素直におもった
たしかに自分も含めここの人が日本酒のツウと思えないし
だから823がなんでキレてるのか理解できなかった

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 01:32:23.04 ID:YoavstmW

>>822
上星川の事実上ラーメン屋居抜きの居酒屋で高級日本酒をあのカウンターと椅子で高い金出して飲むのか？
こういうのを場末というんじゃないのか？

826 ：820：2011/04/20(水) 03:19:59.61 ID:+H98kehR

ぐい呑みかはともかく、いいとこ100mlか

てことは、市価3000円程度の酒を約11000円で売ってる勘定だな。
飲食店において、酒は市価の倍から2.5倍くらいで提供されるのが通常で、それくらいの上乗せは管理費他として許容できる。
それを越える部分はﾎﾞｯﾀてことだ。

827 ：818：2011/04/20(水) 03:20:48.01 ID:+H98kehR

820じゃなくて818でした

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 19:17:13.84 ID:O7K2JvLX

まあ、まあ…
これから、日本の経済が、どうなってしまうのか、みんなわかるよな。
こんな、CPの悪い店は、いくらももたんよ。
「この味で、上星川に行列をつくる」と言っていた男はどこにいったのかねww
細々と、ラーメンつくってりゃいいのに…

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 20:32:54.71 ID:xTR3qgUh

戦況が有利であるかのような虚偽の情報
末期の日本軍だなｗｗｗ

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 00:05:39.80 ID:fgA9Cqn4

他社の悪口を商売人が書いちゃだめだろ。
中学生の日記じゃないんだから。
カツ丼の衣が湿気てるのは玉子で閉じてる以前に弁当とはそういうものだろ。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 04:31:57.81 ID:avJEWX1n

コンビニ弁当に激怒って、どんだけ貧しい食生活なんだよｗ
飲食店を営んでる人と思えんな

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 07:33:37.44 ID:XIzXJ8kh

店主４月２０日のブログから

おいﾛｰｿﾝ開発部
こんなの商品にすんじゃねｰ
金はいらねｰからｶﾛﾘｰ返せ
→飲食店やっててコンビニ弁当すかｗ

豚くせｰは味が薄いは衣が湿気てるは
こんなの美食ｱｶﾃﾞﾐｰしか喜ばねぇｰぞ
→カツ丼から豚の匂いがしてなにか問題が？味は好みだとしても、作ってから半日以上たった弁当のカツの衣を
湿気させない方法があったら特許料でビルが建ちますね。

ﾊﾟｯｹｰｼﾞにやられた俺に反省
→場所変えて店名変えて、やってることは変わらず迷走重ねて沈没寸前のラーメン屋のことですか？

ホントこいつどうしようもないな。出てきて擁護してみろや822

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 08:31:20.73 ID:pCByz9xc

店主はarapro以下のバカ舌だな。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 09:14:48.02 ID:3Qgc0wfg

>>833
ピント外れのクレームの付け方とかそっくりだよな

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 15:40:14.20 ID:6qVOECrF

ごえもん

リニューアル構想５

らーめんは、昼の部のみ限定手打ち30杯限定では沢山の人に食べてもらえないんで、サイドメニューとして
・特製バラトロキムチ味玉タンタン麺￥1800円
・菜食主義者の特製焼き豚チャーシュー麺￥2000
・ニンキィー、ニンキィーのおりがらみ卵酒つけ麺￥1900円

も用意することにしました(^o^)

……やりかねないな

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 16:05:22.37 ID:X23IYdzh

>>835
シャク使った割にはセンスないな

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 18:24:07.00 ID:p10Inc+F

5月まではラーメン屋として営業してるんだっけ？
変わる前につけ麺食いに行かないと。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 18:31:28.78 ID:o6JWOFwU

くさい

839 ：あ：2011/04/21(木) 20:08:30.99 ID:bqsuDcaG

このスレを最初から読み直してみた
……………。
慧眼w

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 21:56:31.62 ID:A1IYpQDM

ドムをパチ組ｗｗ
意外と不器用でしゅねｗｗｗ
豚足ちゃんおもすれー

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 22:44:08.37 ID:6qVOECrF

いんたむ

センスないだと？

あ？こら。

お前こそ、右向け右の精神に乗っ取ったミーハー日本人だ。
野菜ジュースダイエットに失敗して、くたばれ。
チャーシュー野郎

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 23:09:51.53 ID:fqvdRJQA

>>837

運が良ければ「注文したものが出されると、すぐに主人/嫁とも
奥に行ってしまい誰もいない店内で食事。食べ終わっても誰
も戻って来ず、一人さびしく店を出る」という超放置プレイを堪
能できます。

実話です。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 23:17:19.52 ID:p10Inc+F

>>842
それは嫌だなｗｗｗｗｗ

でも自分の想像と違うなぁ。
自分はてっきり店主の「俺のラーメンは美味いだろう。」オーラを浴びながら食う事になると思ってた。
何か変にコダワリ持ってるって聞いてたから。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 00:06:34.52 ID:vcZbmHYy

鰹節がどーたら言ってたのは今は昔だな。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 00:53:09.82 ID:WzR8x8Pq

>>843

そのコダワリは今や日本酒に向いているので、ラーメンは
やっつけ仕事的。(仕込みはきっちりやってるのだろうけど)

それでも美味しいので、居酒屋に転換するのは非常に残念。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 07:49:28.97 ID:bs8CCgmi

しかしまあ、なんだ、いくら日本酒にこだわっても自分で醸すわけじゃいからなあ
季節とか天気とか材料とか見ながら、その日その日で肴変えたり燗の温度調節したりするなら
「こだわってる」と言ってもいいと思うが。
どうせ、ぼくのかんがえたさいきょうのさかなを限定で乱発するだけだろ。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 07:59:07.33 ID:go9ZQxcn

>>841
哀れだね
キミのセンスの無さ

ここにはキレ者も潜在しているのにね
キミも、もう少し、もう少しだけチカラ付けようね

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 09:06:30.90 ID:ab94M2MS

>>841
>>847
この手の応酬はろくな事になないって知ってるくせに…

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 19:21:47.03 ID:vcZbmHYy

普通は事業計画みたいなものを立てて小さな目標を少しずつクリアしていくもんだ。
上星川にラーメン始めた初心は何だったのか？
あてずっぽうにしか見えない。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 20:30:36.66 ID:Yu5sNUdp

豚のブログから

と…ある常連さんが、ここで出してる日本酒ってグイ呑みで150mlなのに2ちゃんで45mlをぐい呑みで出してるって風評被害が広がっているよって
45mlってお猪口で溢れるくらいの量ですよw
2ちゃんって馬鹿通り越して変態人間の集まりでしょ相変わらず毎度
気持ち悪いはラオタに多いはラオタの自覚症状がないは？
直接パソコンが友達じゃなくて直接、人とふれあってこの量って45mlって聞いてみればw
馬鹿変態相手にすんのも気持ち悪いが、北斗のケンシロウ状態で百裂拳喰らわしてぇ～ぜ
直接言ってこいや～
いい年こいた中年以上2ちゃんネラ～
スティーブスティーブ
あぽー
まぁ～さ
気持ち悪くて社会に馴染めないのはわかるけど
こっちはこっちで賢いお客様と楽しくやってるから(賢いお客様に馬鹿相手にすんなって怒られるけど)
友達いないのわかるけど、このブログもこの店も気持ち悪いからストカーみたいに覗かないでね
変態だから日本語通じないと思うけど
会社や社会でで嫌な事あったらパソコンじゃなくてママか上司に相談しなさ～い
あと東北の地震に貢献しなさい。
2ちゃんなんか観てたら電力の無駄よ～
いい年こいて喋る人いないからってパソコンとばっか喋ってないで、パパとママか上司に相談しなさ～い
わかったぁ～2ちゃんネラ～ちゃん
パソコンはダメダメ
直接会話しなさい
ダメだよ、ラーメンの事も知らないラオタがラーメン以外の分野に参加しちゃったら

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 20:38:41.03 ID:K3wAazGo

なんかブログで煽られてるぞｗｗ
たしかに>>816が、ぐい呑みて45ccくらい？　て書いてるが。
サイトの日本酒の項目に、金額だけじゃなくて量も書けよ。
それが遠因だろ。ブログだけで済ますな。
自分で作ったサイトの不備を燃料に、今日も順調に脳内敵を増やしてるな。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 20:56:04.51 ID:bKUKeNT4

その賢いお客様が2ｃｈを見て書き込んでいるんだよ

本当に賢いお客様は2ｃｈの話なんてしないよなｗｗｗｗ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 21:31:25.09 ID:iBqwBAKO

>>852
good job

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 21:49:53.05 ID:RXwcwLmv

>>850
まさかとは思いますが、この「ある常連さん」とは、
あなたの想像上の存在にすぎないのではないでしょうか。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 21:59:50.28 ID:vcZbmHYy

商売上のサイトの一項目であるブログにいいとしこいてガンダムのプラモデルとは頭大丈夫か？
それと客の悪口書くか？
普通は無視決めるだろ。
商売人失格だな。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 22:03:33.64 ID:RXwcwLmv

しかし関内から相鉄各停とは都の中とはいえ都落ちもいいとこだな

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 22:05:56.01 ID:lIXsVLR9

＞あと東北の地震に貢献しなさい。

復興支援とか言葉がパッと出てこないかねｗ

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 22:29:47.59 ID:bs8CCgmi

まさか850みたいな気持ち悪い文章が、ホントに書いてある訳無いだろうと思って行ってみたら以下略

而今、生産量は少ないけど別に高い酒じゃないんだよね。
昨日、横浜駅から徒歩１０分くらいの店で１合６８０円で飲んできましたよ。
１５０ml６００円、高い訳じゃないけどドヤ顔するレベルでも無いな。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 22:41:33.13 ID:vcZbmHYy

自分が言われてなくても「あの人はああいう人だ」と思われんの分からないなかな？
彼の言う大人って奴を相手にして割にガンダムとか出しちゃって。
痛いよ。
ラーメンは良し
限定ループは止めろと書いてきたけど、もう終わりだよ。
かける言葉がないよ。
残念だよ。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 22:56:23.33 ID:HYtp/LSX

まあまあ…
店主の必死さだけは、つたわってくるじゃまいか。
無駄な努力だと思うけどねwwwwww
店主も、気に入った客だけじゃなく、広く言葉を聞けばよかったのにね。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 23:04:46.43 ID:+KojQoF3

2チャンネルって意に沿わない流れで書くとカキコミしてくれないんだ・・・。

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 23:21:51.83 ID:ab94M2MS

>>861
お前に返す。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 00:30:23.30 ID:x4y1U7C2

大将の価値観は本当に分からん。
文章も幼稚きわまりない。誤字も多すぎだろ。
店のブログなんだから、確認してから書き込めよ。
意識が足りないでしょ。
安い酒を飲む人＝馬鹿
てどんな価値観で人見てんだよ。

東日本大震災で一万円募金して自慢するなんて、見ていて寂しいし、何て言っていいか分からんよ。
「一万円募金したんだぁ、すごいね。」
と言ってほしくて言いふらしてたんですか？
なあ、大将。もう目を覚ませよ。
このままの大将じゃ、先代のとんかつ屋みたいに哀れ…

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 00:30:33.20 ID:9/NjCrR1

コレを読んでる常連さ～ん。
150mlじゃなくて八勺と言うように店主に教えてあげて。

正一合で出してないのを堂々と宣言する勇気尊敬します。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 07:07:08.91 ID:onBr7XLk

なんか、ホントわかってない人ばかりだね。そりゃ店主も愚痴りたくもなるわな。
正一合って、まさに正一合だしてる訳じゃないんだが、そんなことも知らない人に
批判なんてされたくないだろうにね。まあ、ラーメンカテに集まる連中なんて、
酒の味もわからん連中だろうからしかたないだろうが。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 08:43:12.63 ID:puMUSFZQ

いろいろ書かれてるけど、バックがいるから潰れたりは
しないよ。
でないと、これだけ開店・閉店を繰り返したりできないでしょ？

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 11:18:33.06 ID:BAicKoHZ

醤油ラーメンはおいしくて、好みだったのに、最近は店の奥で客と笑談ばかりで、
奥さんしか表の店に出ていない。
ラーメン頼んでも、なかなか表に出てつくってくれず、客を必要以上に待たせる。
そして、しばらくしたら表に来て、ラーメン作ると、またすぐに奥に引っ込む。
客が店から出るときも、当然挨拶もなし。
月１～２回は、仕事帰りに途中下車して寄っていたけど、もう行くのをやめてしまった。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 13:22:28.56 ID:WcdDm+Zl

それだけラーメン客はいないってことだ。
だから店主はヤキトン屋にするんだろな。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 13:36:47.27 ID:fU4+g7GT

そのうち潰れるに原平ら三千点

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 14:14:15.71 ID:x4y1U7C2

ずいぶんと好き勝手書いてくれるじゃねーか。
本当のラーメンを食べたことない、ラヲタは空気も読めないから、いちいち気にするのもアホ臭いが。
人の事とやかく言う前に、パソコンばかりと見てないで直接物申せばいいだろーが！

まあ人と向き合って、目を合わせられない馬鹿（というより変態あぼー）には何も言っても変わらないんだろうがな！

震災で苦しんでいる人をほうっておいて、無視を決め込む電力会社しかり、右向け右の政治家しかり、変態ラオタしかり、馬鹿につける薬ねぇ！
もう相手にする事もないんだが、社会や会社に疎まれた憂さ晴らしに付き合うのも正直飽きたんで！
いい加減をとうりこし、無視決め込むのも下らねーわ！
二度と店にくんじゃねー！

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 14:16:37.58 ID:x4y1U7C2

↑
百舌鳥公ぽく書けたと思わね？？

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 16:24:23.36 ID:uQ9EAwX2

だれも正一合出してるなんて書いてないのに…

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 16:52:41.66 ID:+u9Zv7hN

ここ見て発狂してるぞ
俺に関わるなとか言って自分が2ｃｈ見てる人にに喧嘩売ってるし
馬鹿としか言い様がない
余程客来ないが図星で悔しいんだろうな

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 17:01:56.75 ID:rEWJ8XBR

>>866
どんなバックかは知らないけど、
その開店・閉店の繰り返しにも限度があるでしょ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 17:46:30.22 ID:CDF1mwWT

百舌鳥が開店したのが9月ころだっけ？
結局、1年もたなかったってことか。合掌…
ぞーぢるしだっけ？日本酒が自慢らしいが、もはや、料理人ではないね。
バックの人が許すのかね？
それにくらべて、ARAPROは元気やねーwwwww

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 18:05:04.09 ID:puMUSFZQ

>どんなバックかは知らないけど、
>その開店・閉店の繰り返しにも限度があるでしょ
タニマチ結構お金持ってるみたいだから、あと最低10回はイケルナ・・・。
だから気が向かなかったら店締めて、別の場所に移って、改装して
を繰り返しできるんだよ。
羨ましい。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 20:38:22.92 ID:rEWJ8XBR

そりゃ凄いね
どんだけ太いんだｗ

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 20:43:04.07 ID:tlBWjzmV

自称『拉麺賢者』
拉麺賢者ってなんだよｗｗｗ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 21:37:15.57 ID:yhSCrWK3

>865とかって誰がどういう意図で書いてるか考えると笑えてくる

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 21:52:24.08 ID:HI8yoS5J

店頭に「自称評論家、ラーメンおたく、ブロガーの入店はお断り致しております。
店内撮影禁止、苦情禁止、お願い禁止でご利用頂いております。」
とでも貼り出しておけばいいじゃないか。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 22:35:39.75 ID:WcdDm+Zl

ラーオタやブロガーが嫌で関内のラーメン屋閉めてもつ鍋屋（日本酒）を開店したのに
１年持たずに閉店して上星川にラーメン屋開店してまたラーオタやブロガーが嫌で
店閉めるって店主は学習能力の無いバカか。
しかもまたモツと日本酒の店、前回は鍋で今回は焼きまた失敗すると思うよ。

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/23(土) 23:59:00.66 ID:onBr7XLk

アレだけの人気店なのに閉店、ミートアイランドもあんだけの繁盛店
なのに閉店。まあ、資金的な余裕もあるんだろうけど、店主の意気込み、
思い入れが強いんだと思うね。こないだちょっと聞いたら、やっぱり酒に
対しての危機感とか、今の現状の思いいれが半端ないよ。マジ、この店主
はすごい男だと思う。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 00:56:53.17 ID:AoiXiJxA

882

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 01:04:01.89 ID:BN8+eOYV

どこを立て読みすりゃいいの

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 01:13:16.72 ID:wqdovBSv

閉店、閉店、マジ半端無いよこの店主

縦と思うな、思えば負けよ。

886 ：あ：2011/04/24(日) 02:45:47.04 ID:UpiTGA2B

>>857
おれも思ったw

blogには、稀だが読書の話題もある
……にしちゃぁ文章めちゃめちゃ
ひどいと思うのはおれだけ？

887 ：あ：2011/04/24(日) 02:52:03.18 ID:UpiTGA2B

>>858
150ml容器に6割ぐらい
1合1200円で売ってるとみた

そりゃ商売替えしたくなるわw

888 ：あ：2011/04/24(日) 03:16:18.92 ID:UpiTGA2B

腐っても鯛

というよりは
腐る前から深海魚

メヒカリは唐揚げ天ぷらにするから
美味しいのに

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 03:44:14.25 ID:L03fRz/2

>>882
今の現状ｗ

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 04:00:23.38 ID:L03fRz/2

なんだ店主も２２日のブログで一行目から
「今の現状で」とか書いてるんだねｗ
やっぱり頭のいい人たちは言葉の使い方も違うなぁ

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 07:45:13.89 ID:w2nepPaG

今の現状(笑)

いまむらの論文見てみたいな(^o^)

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 08:22:10.27 ID:qyRncQQy

後で後悔するぞ

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 08:36:33.83 ID:GI+6qp5M

>>890
優しいね。
同一人物と考える方が自然だと思うが？

で、旨いの？　　ここのラーメンは？

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 10:05:19.28 ID:ul6Gj0uE

なんだよ、いまむらブタ吉　２ちゃん見てるどこらか、自演擁護の書き込みまで
してんじゃん！

書き込んでる暇あったら、手打ち　牛すじ煮込みラーメンの仕込みしてくれよ！

旨かったからまた食いてーー！ちなみに　ど（ぴんく）は冒険してみたい味だけど
もう飲まなくていい味だから、二度と入荷させるな！！

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 10:26:55.58 ID:NX+pZWPt

ブログに「パソコンはダメダメ直接会話しなさい」とか書
いているけど、まず自分が実践したほうが良い。

今回のリニューアルの件をブログに発表してから２－３
回は行ってるが、店頭での告知や説明はなし。
オープンしてから週一ペースでは行っているので、顔
を覚えられていないということはないと思うのだけど．．．

昼夜別メニューを止めたときを始めとして、値段/メニュー
を変更したときもブログには色々書くけど、店では変更後
のメニューがあるだけで説明は一切なかった。　
「ブログのみ、店頭での告知なし」なんて限定メニューも
あったね。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 10:53:10.27 ID:HgtlP0rL

今豚店主は、モツ鍋屋末期に客がたくさん来るので２号店を出すとブログで
書いておいて実は、モツ鍋屋閉店→都落ちでラーメン屋開店したからな。
あいつのブログなんて信用しない方が良いよ。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 12:09:32.05 ID:kGnW2xZn

上でも誰かが書いていたけど、今村さんの人柄、実力に惚れ込んでる
タニマチがいるから、多少やんちゃしても許されるんだよね。まあ、肉
の扱いも抜きん出てるし、ラーメンは言わずもがな。これだけ店を変え
ても、どの店も繁盛することからもやっぱりすごいと思う。今度の仕掛け
はなにかとても楽しみなんだけど、また焦らすだけ焦らしてあっという
ような店を作り出すのかな。すごく楽しみだぜ。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 12:55:58.44 ID:iZGxg7Ug

鍋に日本酒入れて麺入れて、鰹ブシをエンドレスで入れたら？
それが追い求めているゴール地点じゃないのか？

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 13:59:43.60 ID:BPLznOTg

「今の現状では鯛は釣れない」と言い、
少ない給料から、身の程を知って、楽しんでらっしゃる方々を
「安い焼酎煽ってる糞親父達」
と言い切る、今村さんの人柄に惚れ込んでるタニマチねえ…
どんな店で、どれだけもつのか、たしかに楽しみ。
モツだけに。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 14:48:03.13 ID:AoiXiJxA

普通考えたら、もしもスポンサーの金で何回も開店移転閉店開店繰り返してるとしたら､
言動のすべてにそのスポンサーへの感謝が溢れ出ると思うんだけど。

もし万が一口止めされてたとしても､あんな自分中心な態度はありえないよな。

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 15:39:00.64 ID:C0mkoqTO

タニマチってｗｗｗ豚公は相撲取りかよｗｗｗ
他人のふんどしで相撲とってる割には態度がデカイよなｗｗｗ

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 16:42:28.75 ID:W8WEbpp8

自分でラーメン屋はじめておいて、ラーメン客をバカにするとはこの人最悪だね…

いやならラーメン屋即刻たたんでくれ

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 17:14:57.78 ID:2Gx5Brta

今日のブログ

『いまむら君は味コロコロ買えなきゃセンスあるのに』
って言った人、どこのラーメン屋の店主さんだろ？？

めっちゃ気になるわ～

教えてエロい人！！！

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 17:24:56.91 ID:x6H3HHf8

震災の事を書いてるなら分かるはずなのに分からないんだね。
同じ場所で信頼を得て末永く平凡に続けることの尊さと難しさを。
ラーメン店なんで掃いて捨てるほどオープンして三年もってる店の数がどれほど少ないか？
その少ない中に結局仲間入りしてしまったということだろ。
事業計画があったのかは知らないが、一年で焼豚酒場へ転身する計画じゃなかったはずだろ？
これから腰を下ろして商売する土地を揶揄する感じで田舎呼ばわりまでして。
挙句に今まで心血注いで頑張ってきたラーメンに対して何てこと言うんだ！
これを悪口ととるか、悲鳴と叱咤と受け取るかで人生違うぞ。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 18:19:01.90 ID:w2nepPaG

>>903

いまむら百舌鳥公を批判したのは日高屋八王子店店長

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 18:37:04.85 ID:4TtVVhmb

>>904
まあ実際住所名が横浜なだけで田舎なわけだけど、
いまぶたが言っていいセリフじゃないよな
とはいえやっぱり都落ちした自覚はあるんだな

豚は発達障害と精神疾患の併合症みたいなもんだから何言っても無駄だと思う

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 18:45:49.31 ID:sTL49IAS

なんかブログ見てると相当病んでそうだなｗ
自分の味覚を信じて云々って書くならそれこそアンチの意見なんか適当に聞き流せばいいのに
ブログでうだうだ書いてると客も心配しちゃうと思うんだけどね～

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 20:36:51.20 ID:ul6Gj0uE

　いまむら、客がいなくなった後　残った客と　帰った客の悪口平気で喋ってるよ。
さっきまで普通に話してたのに。
　前、とんかつ屋をやりたいって言っていた客が帰った後、他の常連らしき客と
「あいつが作る　とんかつなんて食いたくねえ」と馬鹿にしてたし。

まあ　その常連ってやからも一癖、二癖ありそうな輩だったけど。

百舌鳥の常連さん、いまむらはそんな人ですよ。

これからも　美味しい酒のんでよ

909 ：忍法帖【Lv=3,xxxP】：2011/04/24(日) 20:40:29.74 ID:0q1cojtF

･･･

910 ：忍法帖【Lv=4,xxxP】：2011/04/24(日) 20:51:15.11 ID:0q1cojtF

テスト

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 21:27:22.76 ID:CQ7S4rTI

>>908
さすがにこれは嘘くさいな。
悪口言うなら客が一人もいない時に言うだろう。

912 ：あ：2011/04/24(日) 21:50:07.11 ID:tI6aoubR

>>896
あったねーw
「いまの店は嫁に任せておれは
2号店の準備にはいります！」

そのまま閉店＆都落ちw

913 ：あ：2011/04/24(日) 21:53:26.87 ID:tI6aoubR

>>908
ところが彼はねw

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 00:17:47.39 ID:4BHrxLPm

905>
日高屋って･･･八王子って･･･

911>
いやいや、奴は言うよ。
デリカシーないから。

そしてその常連がいなくなったらその常連の悪口も言いかねない。
二枚舌だからね。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 01:02:55.62 ID:Tv0VA99U

ブログ痛すぎ。閉店前のパターンを見事に踏襲していて、デジャヴかと思うくらい。日本酒の客は素晴らしいとかかいてるけど、
蘊蓄語り、知ったかぶり、語りがたりはラオタの比じゃないのにな。ブログであの店の品揃え云々書かれてキレるのが目に浮かぶ。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 07:36:45.53 ID:tiGy6Pc9

>>915
ラーメンに比べたら日本酒は定型だからな
俺様が一番は通用しないね

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 07:50:36.15 ID:xVmIYKMH

>>914
串かっちゃんの悪口も言ってたよ。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 08:16:09.79 ID:1tAw/4dd

上大岡時代
テレ東の悪口、佐野の悪口、や同業他店の悪口を延々と語ってたな

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 09:11:57.62 ID:X9WQqW++

商売向かない人っぽいね～
興味本位でブログ見てびっくりしたよ。
普通はどんな客であっても悪口を言ったりせず自分の胸に収めるものだ。
それに２ｃｈには反応しないのが鉄則なんだがな。
自分でどんどん薪をくべているようだけど後先は考えていないのかな？
どんだけ旨いラーメンつくるのか知らないけど
客を寄せ付けないブログってすごいね。
相模原あたりの迷店を思い出すなｗ
どうやって火消しするんだろう？

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 09:25:13.07 ID:YcSVJoO3

>>911
いやいや、百舌鳥の店長は本当に客、仲間の文句、悪口を平気で客の前でしゃべってますよ。
らーめんは美味しいのに。
平気で人の悪口言って、あのブログだから意味不明ですよね。

嫌われものて悲しいですね

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 10:54:42.39 ID:MZfrShn+

発達障害

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 16:15:51.62 ID:K29x9X8K

>>917
串かっちゃん･･･
ググってみたら、激安居酒屋がヒットした。
しかも横浜じゃない。

あ、安さは彼の敵か。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 16:23:05.35 ID:3zZ3J3ru

おちんちん

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 17:38:35.57 ID:G1gpxw/C

このスレの終わりと共に百舌鳥もサヨナラかな

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 18:43:35.36 ID:2kMzwrQU

今豚、ブログで直接物事言ってこいって書いてるのに糞ラーメン店主はいつかから
俺の師匠になったんだコラァってなんだよ。
お前が直接糞ラーメン店主に言え。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 19:00:54.74 ID:j5sKbmHy

>>922
串かっちゃんはググっても出ないくらいちっちゃい店よ
でも誰かしらお客さんいるのよね
百舌鳥より少しだけ先に開店してたはず

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 19:07:55.40 ID:yRJM1ry2

日高屋の店主に同情される元いまむら店主ﾜﾛｽ。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 20:30:44.92 ID:QOHA7Xg/

今の日本酒の常連がどれだけいるかわからんが、そいつらが一生ついてくると思っているのかね？
店主の性格から、つまらんトラブルをおこし、一人、また一人と去っていくにきまっている。
意味不明に、でかいプライドのせいで、引き止めることもできずにね。
そして誰もいなくなった…ってか

悪こと言わねえから、ラーメン地道につくってろって。
あと、パソコンとケータイは捨てろ。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 21:40:42.98 ID:UZIydF9d

＞店主の意気込み、思い入れが強いんだと思うね。
そこまでとは思わないが、ここでみなさん話題を提供してくれるから
結構客が入って儲かってたりして。
ヤブヘビだすな。（笑）

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 22:07:37.06 ID:wqQ5pFIZ

>>915
酒オタはとにかく手に入らなくなった酒を、神格化する傾向があるからな。
店主おすすめの酒を飲むなり
「悪くはないけどそれより○○は凄かったよねぇ。
　杜氏が云々米が云々麹が云々製法が云々で全然違ったから。うん、ホントに」
とかやりだすやつは、客数に比例して増えるぞ。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 22:53:57.70 ID:1tAw/4dd

彼はもう後が無いからね
日本酒で最後の勝負しようとしているんじゃないのｗｗｗ
みんな虐めるなよｗｗｗ

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 23:12:48.97 ID:QOHA7Xg/

もう、１回だけ言うぞ。
おめーがだす、日本酒は、他の店でも飲める。
ネットで買うこともできる。
でも、おめーのラーメンは、他では食えねーんじゃないのか。
どっちが価値があるのか、よく考えるこった。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 23:18:06.40 ID:GV/Cofir

自分を客観的に見られない豚に何言っても無駄でしょ

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 23:21:46.32 ID:h4CTjvZr

俺のラーメンには絶対の自信がある！
なんて言ってるけど、テレビチャンピオンのラーメン職人選手権の決勝で
ちゃぶ屋の森住さんに圧倒的なパフォーマンスの差で負けた時に涙目になってたじゃん。
素人の俺が見ても全くクォリティ」の違いがわかるほどの大差だったよ。
あのあたりからマスコミとかラオタがなんて言い始めたよな。
結構ショックだったんだろうな。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 23:50:11.79 ID:xVmIYKMH

テレビチャンピオン出てたんだ。

ブログで吠えてるけど、負け犬の遠吠えにしか聞こえないよね。

らーめん美味しいのに。
だけど今村ぶたすけが糞だから、こいつの店に金落としたいと思わない。
人として本当に駄目。

串かっちゃんは百舌鳥の二つ隣の居酒屋。
そんな近くの居酒屋の悪口を地元の常連に語るんだよ？どんだけ根性悪いんだよ。
いまむらのブログで、ブロガーは顔と名を名乗れ！みたいに言ってるが…。
だったら日高屋の店長に直接自分で文句言え。
いまむらみたいに上辺だけの薄い人間が、政治、震災を語るな。

震災義援金を募金と言い、一万円寄付した事を自慢し見苦しい。

いまむら、お前が客の悪口を客が帰った後、他の客に話してるの聞いていて本当に嫌なんだよ。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 06:43:43.74 ID:u5eXELS5

普段、日本酒をニコニコ語ってて、今村さんはスゴいねーとか持ち上げてるおっさんが、実は
935みたいなのだったりする可能性を店主は考えないのだろうか。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 07:49:49.31 ID:k9gEiqxI

ああ、ブログに八百長抜きとか唐突に出てきてなんだかわからなかったけど、ＴＶチャンピオンのことか

どんだけ気にしてんだよ

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 09:19:29.18 ID:sJ11dZ6N

ブログなんてやってないしラーメン屋で写真を撮ったことも
ないけど、あれだけブロガー批判/ラオタ批判を繰り返され
ると、そんな店でラーメン食べたくないよ。

店主の脳内では「ブロガー/ラオタ認定」されてて、「しょっ
ちゅう来やがってこのラオタが！お前なんか来るな！」と
思われてる可能性もあるわけで。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 15:16:06.74 ID:WeDp3NFL

上星川で高級立場飲みが成功したら、それはそれでパイオニアだな。
無理だと思うけど。
ラーメン一本でやってりゃいいのに。馬鹿だねえ～

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 15:46:15.98 ID:G3zbRFHK

西谷にあるしな

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 15:50:33.70 ID:xiGPEoLj

糞ブロガーも影でこそこそしてねーで糞ラーメン店主も直接物事言ってこい

いまむら君は味コロコロ買えなきゃセンスあるのにって言ってたよ

◯◯のが店主がって…

いつから俺の師匠になったんだコラァ

毎日つまんねぇ～個性のねぇ～ラーメン作ってラオタと同じ感性でラオタと同じ糞して寝てろっつぅーんだよ

他人の事はいーんだよ

らぁ～麺取り巻く環境って全てがくだらねぇー

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 15:55:08.15 ID:xiGPEoLj

でぶ　はげ　氏ねや

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 15:57:46.63 ID:xiGPEoLj

|　　　　　　　　　　＿＿　冫:::::::::::::::|
　.　| '''´ 二____, -ー､r'"___､　ヾ　ﾄ､::::::::::::|
　　レ'"~ ,-,､　!　　　! ' '"￣ .ノ===＼=::::|
　　K/ｰ'~ ^~_/　　　ヽﾐ:ー‐‐'"　　　　|:::i⌒)　　　ハフーーッ
　　　!〉ｰ― '"( o　⊂! ' ヽ　　　∪　　　リろ)
　　　i　　∪ 　,.:: :二Ｕﾆ:::.､.　　　: : :　）丶」　　ゼェゼェ…ハフーッ
　　 .!　: : : : r' ｴ┴┴'ｰダ　∪　; ; ; ;　.i 丿
　　　i､: : : :　ヾ=､＿_.／　　　　: : :　ノ　 )　　　　も、もえええぇ！萌！
　　　ヽ.　:､∪　ﾞ　- ―-　　　　,;　 ∪　　!
　　　　ヽ. 　:.　　　　　　　　　.:.　　　　ﾉ
　　　　　　ヽ　ヽ...　　　　　　.　　　.ｲ
　　　　　　　（_　　､::..　　　　　...:_／
　　　　　　　　~"' ‐-----‐ ''"~

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 17:32:55.92 ID:6/HW3W4f

本名晒して宣戦布告か。

根に持ってるな。
２ちゃん見る人ってけっこう少数派(たぶん)だからシカトしてりゃいいのに。

昔のことをウジウジと気にせんでもイイだろう。
大成しないよ。

しかも直接言っても聞く耳持ってないよ、あの人。
だから同じこと繰り返してんだよ。

今は客・店という損得関係があるから付き合ってるだけで、
それがなくなったら彼と付き合う人はいないと思う。
なぜなら人間としての魅力がないから。

いま彼の周りにいるのは、彼の人間性ではなく、
彼が出すラーメンや酒に惹かれてるからだよ。

彼には友達がいないという事実がそれを物語っている。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 17:39:39.32 ID:G1uFqhP4

>>939
元ドヤ街だもんなあ

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 17:47:27.08 ID:VsUdE+6X

http://www14.plala.or.jp/SATOKATU/cupnoodle/maruchan/douda11.html
いろいろやっていたんですね
評価2ってのもブーちゃんらしいい

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 20:11:21.60 ID:FW3hpZfX

>>945
上星川がドヤ街だったって言いたいの？

ドヤ街の意味知ってる？

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 21:35:40.88 ID:QiK//su1

最初は頼んでなかったはずの素材が届かなかったと難癖つけて、
自分から「出させろ」と言ってきたテレビロケを放棄するような
人間に友達なんかできるわけない。

さすらいのラーメン店主として、被災地で炊き出しを続けてはいかがかな？
50年くらい続ければ伝説になるよ。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 21:56:46.19 ID:VsUdE+6X

本名晒したんだから、ここに本名で降臨しないかな

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 21:57:04.22 ID:TdXeO90x

＞＞９４６

こんな仕事してたんだ。

大口たたいて、マスコミ、テレビ局に文句言う人が

カップラーメンのプロデュースか。

お前こそ右向け右の　儲け主義じゃねーかよ。

文才無いくせに、偉そうなブログのタイトルつけて　説得力無いんだよデブ。

951 ：あ：2011/04/26(火) 23:51:28.95 ID:kVaucX6i

>>944
45mlが
よほど腹に据えかねてんだねw

ところで
日本酒専門になっても全銘柄
同一金額でやるのかな？
アバウトな原価計算w
んなわけねーか

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 00:33:29.17 ID:++Um+8tP

どんな理由があれ、客をたたくような店主は商売やる資格ないでしょ

お客さまは神様ってそういう意味だよね

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 00:58:42.92 ID:Nj7TNBS2

>>952
「来てくれるお客さんが神様のように見える」というわけで、
客が「俺が神様だ」と威張る為の物ではないと後年の氏は語っているけど、
そもそも、客が帰った瞬間に悪口を言うという発想は、三波氏の理解にないだろうな。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 01:10:04.71 ID:++Um+8tP

>>952です

ブロガーだろうがなんだろうが金もらってるんでしょってこと

囃し立てて日本酒飲む人も、ブロガーだって一緒でしょ

それで募金して自慢してるならなおさらだよ

もはや病的

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 07:44:18.53 ID:P21mVJlU

>>947
ドヤ顔の奴らが住む街

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 11:59:13.50 ID:gH6RRwr1

>>951
45mlだけじゃなくて、ARAPROの件もまだ根に持ってるよ･･･。
千葉で云々って、確実にARAPROのことでしょ。

もっと大きな心を持てばいいのに。小心者すぎるぜ。

>>949
それ、イイね！

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 11:59:22.46 ID:gH6RRwr1

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 16:19:04.95 ID:mOKMCmwQ

店主、「百舌鳥　上星川」でググってみろよ。
おまえの言う糞ブロガーなんてどこにいるんだ？
みんな、絶賛してるじゃないか。繊細で高次元でバランスしていて、神奈川、いや、関東でもトップレベルとか書いてある。
なんでそういう人達に背を向ける、いや、背を向けるどころか唾吐きかけるような真似をするんだ。
自分がどこに立って、なにがしたいのか、よーく考えるべきじゃないのか？

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 16:24:58.62 ID:1zn1YlEY

>>954
病的ではなく正真正銘の病気

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 19:13:00.51 ID:aphAhIhJ

ここのつけ麺は絶品だよ
いままで食べたつけ麺のなかではいちばん旨い
でも店主がアレだから二度と行かないと思う

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 19:48:47.55 ID:sWbSjjAm

絶賛してるブロガーは、へたなこと書いて、面倒があったらやだなと思ってるだけだろ。
オレも、きらいじゃないが、ここのラーメンで、トップレベルとか言われてもねえ…
まあ、味の好みはそれぞれだけど。
問題は、店主が客の心理をまったく理解していない点。
やけに値段が高かったり、大盛を要求する客をいやがったり…。立地もね。
まあ、店を経営するための勉強なんて何一つしてないんだろうね。
たぶん、勉強は苦手な人なんだと思う。残念である。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 20:07:58.36 ID:YMVjsncG

>>959
発達障害精神疾患に罹ってるのは間違いないわな

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 21:24:39.06 ID:BeMK7LqL

ここで何書いてもここは潰れないよ。
わからない人にはわからないかもしれないが・・・。
でもそういう人が多いかも？。（笑）

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 21:49:44.23 ID:aphAhIhJ

今日のブログみたけど酷いね

とうとう壊れちゃったみたいだね

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 22:15:11.91 ID:QAd9OnEa

浅草開花楼の不死鳥カラス（笑）と似てるわ。
ぶっ壊れ具合が。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 22:47:21.70 ID:2aL29/Z8

>韓国とか2ちゃん人間(グルメブロガーも含む)に悪口書かれて自殺している女優とか
>いるらしいけど、卑屈でキモい、陰気な『人間のネット被害』にあってる皆様
>あんな人間の皮を被った電波キチガイなんかの遠吠えを間にうけずに『ファイトで頑
>張りましょう

「間にうけずに」ってなんだよ…

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 23:00:35.40 ID:B+ybK1Ya

もっと落ち着いて文章書けないかね。

百舌鳥のらーめんも美味しいけど、ちゃぶ屋の方が断然美味しい。また食べたくなる味。

ちゃぶ屋さんと比べたら可哀想だけど。

百舌鳥らーめんは、なんつうか、こうらくえん、花月嵐の昔醤油と変わらないんだよね

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 23:51:45.77 ID:uTEqisOv

>>967
さすがにそれは無いわ。
お里が知れるって物んだな。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 23:19:41.54 ID:2e8ST+f6

>ちゃぶ屋の方が断然美味しい。また食べたくなる味。
百舌鳥はわからんが、君の舌はおかしいよ。
上手いか？？？、ちゃぶや？（笑）
こうらくえん、花月嵐の昔醤油とかわらんだろ？
あ！少しだけ醤油が強いかもな・・・。（笑）

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 00:01:57.75 ID:JAcXTTWV

いまむらは大げさなんだよ。
社会がとか、子どもがとか、未来がとか…
おまえに関心がある人間なんて、せいぜい、2，30人だって。
このスレだって、同じ人間が何度も書き込んでるだけ。
心配するなって。関内の末期、怖いほどガラガラだったのを忘れたか？

971 ：あ：2011/04/29(金) 22:09:03.19 ID:fWg0fsEL

>>970
DAYONE!

きょうのblog
「醤油ラーメンとつけ麺のみ。
塩はなし。じゅうぶんでしょ？」
おいおいw
今までの営業を自分で全否定w

「上星川くんだりまでわざわざ
来る客なんか続かない。
地元に無視されて一年もたずに
閉店」に10000ペリカ

さぁどーだ！？

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 22:31:17.33 ID:LiYbkiFz

全てにおいていい加減だし、信用できない！

公式ホームページの告知も無い。

何かあれば　ラヲタきもい、きちがい、あぼー　の連発。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 22:43:43.06 ID:XixDkquU

日本酒で付いた客も店主の基地外ブロク見れば離れていくな。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:01:03.96 ID:fswH4FZr

煮干しマニアの為のらぁ～麺屋横濱上星川百舌鳥企画、閉店。
のくせに、リニューアル、リニューアル言ってるのが、笑わすwww
1秒先の未来を進む地鶏と魚介の和風らぁー麺ってのも、イミフだったが。

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:11:45.71 ID:LiYbkiFz

日本酒マニアも近いうち、同じセリフの書き込みを、店主のブログに書かれるよ。

‘‘日本酒何も知らないくせに、銘柄だけで注文する　キモ日本酒ヲタ、アボ～～
　　俺の店に来るんじゃね～！あ～気持ち悪い・・・

　　ってな調子で

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:17:17.76 ID:6NPunGN1

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 00:59:30.15 ID:8DQH3uGP

多分後に残るのは「店主が香ばしい人物だった」これのみだな。

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 06:27:30.22 ID:wOeKQ18B

コンビニ弁当にわくわくして、期待裏切られて激怒するようなラーメン屋
の厳選した酒と肴なんて、立ち飲みでも呑みたくない。
つか、リニューアルして座れるようにするのかな。

979 ：あ：2011/04/30(土) 10:55:48.37 ID:I3nFylHS

>>978
まったくの居抜き
店名とメニューのみリニューアル
立ち飲みコーナーは10%Off

……………だったら笑うよね

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 12:47:21.42 ID:9XzIS+IZ

俺みたいに大吟醸とか純米は上品過ぎてあんまり飲まない奴は
店主から見たら糞なんだろうなｗ

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 13:04:37.15 ID:e8SwAWZW

今ブタはもう過去の人だよな

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 14:16:45.69 ID:ardKu847

おいおい、あんま煽るなって、
むきになって、改装しだすぞ。
かわいそーだろ。無理させちゃ。

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 16:07:01.06 ID:6xi2zYcn

つか、いまむらもフライ屋で安酒くらってへべれけになってんだから、酒云々偉そうに言わねえだろ

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 16:49:40.95 ID:ardKu847

まあな、店も僻地へ
肉も、和牛とか言ってたのから、豚へ
豚が豚を焼いて食わせるって、あんまりじゃね？
何をえらそうにって思われても、しょうがない。

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 17:04:23.97 ID:3lEhfABA

さすがに擁護ｶｷｺないなー

あれ、本人だったのかな

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 17:21:06.23 ID:nwXTrPa5

もつ肉屋何で閉めたんだろう。結局同じような商売するなら閉めた意味無くない?

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 17:23:46.44 ID:3NDdTocA

場所代に苦しめられたんじゃないの？
関内って23区に匹敵するらしいじゃん

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 19:05:29.27 ID:ardKu847

いや、あんときゃ、宮崎の口蹄疫にやられたんだ。
オレは悪くねえ。
今度の日本酒も、震災にやられたんだ。
オレのせいじゃねえ。

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 19:06:36.96 ID:ardKu847

って言うんだろうね。

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 19:09:45.82 ID:8CR5AobG

　　
　　969 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 2011/04/28(木) 23:19:41.54 ID:2e8ST+f6
　　>ちゃぶ屋の方が断然美味しい。また食べたくなる味。
　　百舌鳥はわからんが、君の舌はおかしいよ。
　　上手いか？？？、ちゃぶや？（笑）
　　こうらくえん、花月嵐の昔醤油とかわらんだろ？
　　あ！少しだけ醤油が強いかもな・・・。（笑）

これって釣りじゃなかった・・・のか？

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 20:59:33.44 ID:hd8AwJpD

そろそろ梅酒

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 22:12:04.90 ID:DQ9zsgp3

５０種類以上のおいしい日本酒をそろえた店なら、中区にも西区にもいっぱいある。
魚や野菜を使ったおいしいツマミも沢山の種類がほしいところ。
豚肉ばかり食いいたくないよ。

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 22:52:10.86 ID:LRtn9ydA

〉〉983

詳しく教えてあぼー

994 ：あ：2011/04/30(土) 22:56:15.34 ID:I3nFylHS

>>992
旨い日本酒ってのは
店の設え＋客層＋気の利いた肴＋
柔らかい接客があってこそ
されど酒だがたかが酒

美味いラーメンさえあれば
旨い日本酒さえあれば
ってのはもう時代遅れ
ってのを誰か教えてあげてくれ

995 ：あ：2011/04/30(土) 23:04:40.95 ID:I3nFylHS

>>994
連投すまん
スレの前のほうでも言われてたが
あの場所あの店に100種類置いても
酒が痛むだけ
店主のマスターベーションに
つき合わされる酒が可哀想

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 23:21:55.94 ID:biUfzoTk

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 23:25:11.02 ID:biUfzoTk

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 23:27:22.51 ID:biUfzoTk

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 23:29:39.37 ID:biUfzoTk

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 23:31:51.32 ID:biUfzoTk

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