【以前は】秩父広域４【ラーメン専門店不毛の地】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/12(日) 10:19:45 ID:OgqLsZ3t

以前はラーメン専門店不毛の地であった秩父。
それがいとう（元巣鴨ラーメン）がフロンティアとなり、
今では『麺屋たつみ喜心』『豚風（とんぷう）』『えにしや』
『げんこつくり屋』など他地域に比べても引けを取らない。
蕎麦だけじゃない秩父のラーメンを語ろう。

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/12(日) 10:21:27 ID:OgqLsZ3t

前スレ
【以前は】秩父広域３【ラーメン専門店不毛の地】
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1252630543/

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/12(日) 10:22:18 ID:OgqLsZ3t

定期的にアンチたつみが湧きますが、華麗にスルーしてください。
アンチは別にアンチスレがございます。

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/12(日) 11:42:49 ID:OgqLsZ3t

>>1以外にも旧秩父房跡地にchichiBooができた。

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/13(月) 20:41:36 ID:lrsi8/MO

ガツンとした魚介系のつけ麺出す店がほしいなぁ～。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/13(月) 21:02:26 ID:Vo8PHSSZ

明日はたつみの豚骨の日。
もろみ醤油はもう少しおとなしければもっと美味いんだろうな。

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/14(火) 19:34:11 ID:NnID68kR

俺は幸楽苑でいいや

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/14(火) 20:33:50 ID:WM2Vh4Np

見晴亭でいい。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/14(火) 22:26:30 ID:QPCv8PxA

とんぷうのつけ？がさらに美味くなってた。
ただ出汁やトッピングの種類が多くて
オーダーしにくいな。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/15(水) 01:48:32 ID:R+C6nhWE

chichiBooは客入ってるのか？

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/15(水) 12:04:21 ID:ELmWOWVV

↑店名に難あり

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/15(水) 20:23:06 ID:4SWHNuwT

味にも難あり。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/16(木) 13:01:21 ID:QCnKuvM7

秋はやっぱり秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/16(木) 15:27:06 ID:wSLGXiAl

秋刀魚が美味いのはわかったからもっと具体的に話せ毎回ウマウマいってるだけじゃねえかよ

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/16(木) 17:37:02 ID:pQclm3nl

>>14
意外と味にブレがあるから、13の情報は役に立つよ

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/17(金) 20:58:13 ID:t/Ys1L3P

久しぶりにいとうに行った。
今となっては麺が物足りないな。
うまいけど。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/18(土) 01:02:16 ID:Ovxk/52y

いとう最近行ってないなぁ。豚風のかわりだね醤油えそ旨かったな、白味噌つけ麺も好き。奥我の担々麺も好き。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/18(土) 16:40:02 ID:3HhjNyfn

連休中にいとうに行きたいのですが、誰か営業時間を教えてください。
あと、高篠から横瀬に向かって肉屋の手前にバラックみたいな店構えのラーメン屋があったと思うのですが・・・
教えて厨で申し訳ないですがその店の店名と営業時間を教えて頂きたくよろしくお願いします。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/18(土) 18:55:44 ID:/cXOiU3i

>>18
いとうは昼なら1時半までだったよーな？
バラックは言い過ぎだが、肉屋の手前なら、えにしやだな。
詳細はラーメンデータベースで検索してくれ。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/18(土) 21:23:45 ID:jDLZucRm

いとうの夜は17時～実質22時前かな？

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/20(月) 07:27:42 ID:7L1DoHBb

いとうのスープにたつみの中太麺で喰ってみたいな。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/20(月) 12:27:37 ID:QY+2LJn+

たつみの秋刀魚のスープで富士屋の麺を食べてみたい。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/20(月) 21:30:20 ID:EjR0EUuO

不二家の麺は流石に無いわｗ

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/20(月) 22:01:34 ID:Ur7PDL7r

chichiBooこないだ行ってきたけどかなり普通だったよ。
これといった特徴が無いかなって感じでした。
豚骨醤油食ったけどかなりライトな感じ。飲んだ後なら胃に負担が掛からない
ので良いかもです。悪く言うと薄いんですが…。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/21(火) 21:02:33 ID:q7XXf2sJ

>>24
同意

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/22(水) 11:46:53 ID:AI+MWZTL

このところとんぷうは早仕舞いが多いな
昨日も8時前に行ったけど終了だった
これって移転前特需なの？

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/22(水) 16:17:06 ID:aYwcssrH

閑古鳥で早仕舞いの間違いでわ？

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 07:13:22 ID:zf1U8k/P

>>13
今日の秋刀魚レポ、待つ。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 15:35:15 ID:OhkVvYzM

今月のはじめ、いとうで味噌を頼んだらすごい顔でにらみつけられ、
独りごとをブツブツ言っていた。逆ににらみ返してやったら
最後まで目を合わさなかった。味噌を頼んだのは半年ぶりだったのだが。
月に１，２回しか行かないヤツは味噌をたのんではいけないらしい。
腹がたつより、ただただ悲しかったよ。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 16:33:17 ID:YE4wEEE5

らーめんなう、とかゆーアプリを使ってみた。
現在地周辺のラーメン屋を検索表示してくれるんだが、
ぼんちやあさ香さえヒットするのに、たつみはヒットしない。
なんの陰謀だこれｗ

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 17:11:06 ID:zf1U8k/P

>>29
それは酷い

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 19:30:56 ID:9BamqlYt

>>30
タウンページから拾ってるだけなんじゃ？
坂戸でも「こうき」とかでないよ

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 19:34:51 ID:9BamqlYt

念のため場所を慶應大学にして、検索したけど二郎は電話非公開の所為か、出なかったよ。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/24(金) 22:21:03 ID:8dKJdSyF

旨い醤油ラーメンが食べたい。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 01:11:56 ID:ZMCCkgjT

>>29
うわっ、俺も全く同じことあった。メニューに無いから少し緊張して
「味噌で」つったらギロッとにらまれてちょっとニヤけた後、無言で
ラーメン作り始めたのよ。でもまさかそんなことで睨んでくるわけないから
たまたまそう見えただけだろうと自分で解決してた。
やっぱり睨んでたのかよ。美味いだけにショックだわ。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 21:16:17 ID:lODDzGuh

いとうで味噌を注文するのが怖くなった

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 23:34:00 ID:yh2+lhhe

>>29
俺もあったなー。

「味噌」を注文した途端
明らかに聞こえる舌打ちと
大きなため息つきながらのオペレーション。

食った気がしなかったよ・・・orz。

俺だけじゃなかったんだ、良かったー
って別にちっとも良かないか。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 00:38:51 ID:QLAoilwf

いとうどうしたん

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 02:01:26 ID:DwDgxsd9

いとうは行った事無いけど味噌注文したくなった

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 07:28:36 ID:8eBtX2uF

客商売で舌打ちとか考えられないんだけど…。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 10:44:20 ID:xC23g4ca

35だけど、なんていうんだろ、隣に座った常連さん？が「味噌で」とか
言ってたら普通に注文していいものと思うよな。
常連限定裏メニューにしたいならオーダーする時の暗号でも作っとけよ。
それだったらこっちも空気読んでオーダーしないよ。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 10:57:41 ID:8+vjOqn7

確かに最初は「食券の端を折って…」なんてこともあったが、
みんな普通に「味噌」って注文するもんね。
いとうは割と行く方だけど、月頭の味噌ばっかり注文してたら、
不機嫌な対応されたことはあったな。
ここみたら、勘違いじゃないってことが分かったよ。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 21:28:59 ID:8eBtX2uF

味噌、650円にすればよし。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 21:47:40 ID:vLo5DJik

>>43
だよな。
あの味噌なら650円出しても惜しくはない。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/27(月) 17:36:27 ID:rEA7bDjD

俺も去年だけどにらまれた。でも俺の勘違いだと思って
たまに行ってた。ここ見て勘違いじゃないことがわかったから
もう行く気なくした。俺が常連客の友達だったらどうするつもり
なんだろう？常連まで失うぜ。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/27(月) 23:54:50 ID:RMd9Ij5H

700円でもコストぎりぎり
って話だけどね。

でもそれならそれで、その値段でメニューに載せればいいし
今のまんまじゃ、お互いに不幸だよね。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 16:41:55 ID:YEhhsAU3

>>46
それは少しオーバーだろ？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 19:49:11 ID:iCxqMeIY

申し訳ないが厭うさんちのスープの構成ではそんなに大したコストにはならないよ

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 20:32:26 ID:YEhhsAU3

いったい味噌ダレ代がいくらだと言うんだ？
スープは同じの使ってるんだから。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 21:00:55 ID:J+5C3bXm

いつか、「いとう」初訪問者だけを集めて、皆一斉に「味噌！」と注文。
或いは一人ずつ順に、全員が味噌をオーダーするというオフ会を期待。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 21:22:52 ID:YEhhsAU3

そして、一斉に手作りラー油を要求

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 21:30:57 ID:KRrgAGfH

>>51
あぁ、君も見てしまったんだね？
真の常連サービス、食べるラー油を投下する現場をｗ

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 22:03:44 ID:uIU+S16z

常連メニューもいいけどさ、にらむのやめてよ。
頑張って稼いだ６００円、美味いラーメン食べようと思って
なんでにらまれなきゃならんのよ。かなしいわ

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 22:25:45 ID:J+5C3bXm

では初訪問者オンリーでの、全員「味噌と手作りラー油！」オフ企画を希望。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 22:26:18 ID:YEhhsAU3

ラー油もらえるまで通うぞ!!　嘘だけど。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/29(水) 11:44:20 ID:3gsp1peA

いとう、猛暑でもドア開けっ放しで
冷房効いてなさそうだったので夏場は遠慮してた。
そろそろうｐ始めようかと思う。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/29(水) 13:37:47 ID:Q6HRa4Y2

味噌と手作りラー油なら一見さんでも容易に食べれる
金曜のたつみの話だけどな

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/29(水) 18:40:48 ID:8cdNRiKq

>>56
何をうｐ？

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/30(木) 13:51:05 ID:WwIUyuQb

今日は麺がイマイチ、生姜は強め。秋刀魚(ﾟДﾟ)ﾌﾂｰ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/30(木) 20:44:48 ID:lzDDwpZs

歳取ってきて、いとうのチャーシューがきつくなってきた。
昔は旨いと思ったんだけど。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/30(木) 23:46:17 ID:bZNDQzYj

>>60
同意だな。
秩父じゃ一番油がキツい。
ぶっちゃけ残しちゃう時とかあるし。

つか「とんぷう」今日もまた臨休。
最近多いよ・・orz。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/01(金) 11:30:41 ID:4zI9CscV

いとう､味噌やってる？

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/01(金) 12:53:16 ID:PdrYc7Wd

とんぷうは移転準備の関係で休みが多くなっているみたいよ。
相模原は遠いからね。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/01(金) 20:21:47 ID:4zI9CscV

一見だけど､いとうに味噌食いに行ってみます。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/01(金) 21:02:32 ID:xJOXUuMz

>>64
レスラーばりの店主を見たら、味噌を頼む勇気が挫けそうになると思うが、走召ガンガレ！！

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/01(金) 22:05:02 ID:jQ47Tpvb

>>62
味噌今日からやってますよ。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 15:45:36 ID:kFTI6RHv

やっぱり常連さんと一見では扱い違うね。
常連さんには｢醤油･塩･味噌､どれにする？｣で､一見にはそんなこと言ってくれないので､寂しく醤油をたべることに…。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 19:46:18 ID:nS/AGb7W

>>67
そうそう、学生さんの食べてる常連メニューの横で醤油食べると寂しく
なるんだよな。なんか店主とにぎやかしてるしさ。
で「味噌」を頼んだらもんの凄くにらまれました。あの太い腕の人に。
怖さと腹立たしさで味なんてわかんなかったよ。
ただでさえ疎外感があるところに「にらみ」が加わるとそれはもう・・
いとうのラーメン好きだけどもう行けない。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 19:55:37 ID:pPXK7Bl/

常連でも一見でもないけど、なんか味噌頼みづらくなってきた。
俺はいったいどうすればいいんだ?

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 20:53:10 ID:kFTI6RHv

清水の舞台から飛び降りるつもりで､明日味噌頼んでみます。
来店2回目で大丈夫かな…。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 21:08:14 ID:C0NkMvVI

一見「…味噌ありますか？」
店主「あ～…終わっちゃったんだよね～」
一見「じゃあ普通で…」

後から来た常連「味噌で…」
店主「はいよ！」
一見「？…」

…ってな現場を目撃してみたいｗ

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 07:05:41 ID:I1q49Mez

最近たつみの話題が０というのがなんとなく分かる気がする。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 11:24:00 ID:BdcI9OlY

>>69
そこなんだよな。

俺もそーなんだが、常連でも一見でもない場合
立ち位置が難しい。

ただこの店の場合
常連てのは、来店回数じゃなくて
店主の知り合いか、もしくはお気に入りかどーかで
決まるんだけどな。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 18:05:14 ID:I1q49Mez

>>73
俺もそんな立場だ。
割と行く方なんだけど、愛想良くしてくれないのは
単純に気に入られてないからなんだね…。
悲しい。

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 19:20:19 ID:X+P8hJ2P

ここ見てたら無性にいとう食いたくなった…
今度行こ

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 20:10:04 ID:MU7x1C7L

隣の人が味噌を注文したので便乗して､味噌をオーダー。
激ウマでした。

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/04(月) 00:08:11 ID:Xl/dUNZw

睨まれた？

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/04(月) 07:05:04 ID:FO9mTRwj

>>77
睨まれませんでしたよ。
ちなみに自分以外もほとんどの人が味噌を注文していました。
でも、自分から見たらみんな常連さんのように映りましたが…。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/04(月) 20:32:22 ID:adRgYTmq

いとうの味噌は睨まれても､舌打ちされてでも注文する価値あり。

80 ：78：2010/10/04(月) 20:50:29 ID:FO9mTRwj

味噌は少し辛めでしたが、本当に美味しかったです。
お勧めです。
今度は（嫌われないように）醤油を挟んで、また味噌
を注文しようと思います。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/04(月) 21:03:46 ID:EGXKKeF9

ここをみてる、いとう思いの常連が店主に「睨み」のことを
伝えるかもな。無いか

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 12:52:30 ID:alwJEE6C

牛骨つけ麺限定20食。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 18:48:56 ID:gLZ5E2gl

>>82
たつみ？

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 20:11:32 ID:Qo9yqzOR

いとうの味噌は絶品。
常連ではないけど､注文して嫌な思いしたことはないよ。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/06(水) 11:37:56 ID:D9b6wAIv

>>84
おれも最近は嫌な思いしたことは無いなぁ。
最近はね。

ま、常連向けメニューは今や
「味噌」でなく、「塩＋ラー油」だしね。

てか「とんぷう」昨日も臨休。
もう秩父じゃあんまやる気無いのかなぁ・・orz。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/06(水) 13:55:31 ID:wn2H2m4I

残り少ない秩父とんぷう
今日は行っとこうか

移転まであと２ヶ月くらいだから
店主も新店舗の準備と現行店舗の切り盛りで忙しいんだろな

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/06(水) 18:30:37 ID:byHqUUj2

>>86
まあ開店当初から、『秩父の人は味が分からない』と
嘆いてたからね…。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/06(水) 20:59:33 ID:Jk/UNvXG

確かに常連には塩にラー油のサービスがあるな。
塩を頼んでも､近くにいた俺には声も掛けてくれなかった。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 03:02:04 ID:1s7YvTyl

とんぷう開店当初に
店主「秩父で店始めたの失敗だったかな～」
常連（もしくは知り合い客？）「え～何で？」
店主「秩父の人ってさ、並ぶ習慣がないんだよね」
店主「ちょっと混んでると帰っちゃうんだ」
常連「あ～それはあるかもｗ」
店主「熊谷あたりでやりなおそうかな～」

などとゆー会話を耳にしつつ
ズルズルとバリ硬をすすってた記憶

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 04:10:35 ID:K1HwGoJX

たつみもいとうも並んでるけどね。
それにちょっと並ぶって言うけど、
店にガテン系が居ると何杯も替え玉して
回転が悪いから、いとうに並ぶのとは
待ち時間が違いすぐる。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 13:05:29 ID:oX7mUZ65

回転の悪さを言うならたつみだろ
ラーメン出てくるまでにどんだけ待たせるっつーの
まあ、来る客も連れが食べ終わるまで呑気に席に座ったりするからだけどな

つかとんぷう夜行く俺はガテン系見たこと無いけど昼間限定か？

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 13:06:30 ID:IExzvydD

鯛煮干、本日あっさり系。
だが初期の頃の味を期待してると裏切られる。
秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰは本日お休み。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 20:07:42 ID:KIcclQzR

今月の味噌の出来は最高レベル。いとうの話ね…。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 21:25:16 ID:LbD1PSQK

味噌まだある？

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 07:08:49 ID:SmheV5xk

私も一見ですが、気持ちよく味噌を注文できました。
あと、同じ一見さんと思われる（券売機の使い方が分
からないようだったから）人が塩を注文したら、店主
は｢ラー油如何ですか？｣と言ってたよ。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 17:56:31 ID:SpEW7wMS

kaname-chan kiteruna

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 20:53:15 ID:hImMQ+sI

味噌まだあるかなぁ？あれば遠方より遠征予定。

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 23:13:56 ID:GEuViv0q

いとう常連の僕が通りますよ～

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 07:09:03 ID:/nRgWTgX

>98
だったら､97に答えてやれよ

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 22:34:40 ID:CpLEQWb4

>>98
常連の特権を晒せ！

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 22:59:06 ID:/nRgWTgX

いとうに閉店時間前に行ったのに暖簾が下がってた。残念。
味噌食べたかったなあ。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 09:50:30 ID:VTD42crn

いとうの常連さん扱いになる条件は？
週何回くらい行けばいい？

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 18:08:46 ID:JzUrms7b

いとう常連の僕がまたまた通りますよ～

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 18:38:32 ID:w/U2X8ZT

>>103
何か情報落として行けよ

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 20:17:11 ID:7DpoEKhB

いとうの味噌が食べてぇ～。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 22:08:16 ID:t7lLvzpP

>>101
自分もまだ閉店時間前なのに３･４回振られた経験があります。
もう頭の中はいとうなのに、すごく残念な気分になりました。
スープ切れによるものなら仕方ないのですが…。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 22:17:04 ID:w/U2X8ZT

>>106
夜祭りの日とか以外はスープ切れはないですね。
21:45が閉店の目安らしいのですが、意外と店主の
気分で暖簾下げちゃいますね。
暖簾下げても入ってくる常連さんはいますが…。

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 22:58:56 ID:JzUrms7b

>>107
いとう常連の僕が正にそれですよ～

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 23:02:16 ID:R4VdFJ9j

とんぷう明日臨時休業

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 10:46:08 ID:dxK7HiwY

つか、もはや火・金定休日って書いとけ。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 18:13:47 ID:lVKv7+Bg

味噌はもうありません

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 20:58:17 ID:vlvPrtx6

味噌切れか？

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 14:37:24 ID:DBJ8a+Oa

ならば今こそ、初見者全員味噌注文オフ希望。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:13:08 ID:GtXM5LUW

先日､TVで『巣鴨はラーメンの砂漠地帯』って言われてたのには笑った

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 22:29:18 ID:MpwpqSeb

先日つか、昨日だろ。
だが、あの地球の塩ラーメン(だっけ？)は
一度食べてみたい。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 01:26:32 ID:cpN7WAZR

>>114
千石自慢、巣鴨ラーメンと最凶のラーメン屋が有ったのに？

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 11:41:39 ID:yVF4XFDP

とんぷう今日も臨時休業
注意されたし

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 13:13:57 ID:Va4VuPdg

麺がいつもより気持ち細め？　叉焼のできは良い。
秋刀魚(ﾟДﾟ)ﾏｧﾏｧｰ

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 15:47:59 ID:IDA3Isl9

今日は痛んだ叉焼ではなかったのか

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 20:04:56 ID:ZZagi/B9

最近､たつみに行ってないんだが､新メニューある？

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 20:16:19 ID:eH2upKWD

>>120
オマイの中での新メニューは何だ？
もしくは最期に行ったのはいつ？

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 21:11:18 ID:oja5c1Jh

最期には行けないだろ

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 14:35:12 ID:bXDT4tCL

ここ半年くらいで言うと火曜日の牛骨つけ麺とかかね
火曜日自体行った事が無いとしたらとんこつ醤油・もろみ醤油・長浜もだね
それから５月くらいに出てすぐにお蔵入りになったトムヤムつけ麺も新メニューといえばそうかもね

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 18:12:54 ID:hNcgfrcj

>>123
牛骨つけ麺ってどんな感じ？

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 20:18:09 ID:LBvosnAp

味噌終わったら､いとうの話題も終わり

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 21:52:30 ID:w6jbLJa9

いとうに行ったら､21時20分には支度中になっていた。残念。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 23:14:53 ID:pd1dnPzw

>>124
叉焼の代わりに牛角煮のデカいのが入ってる。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 10:42:11 ID:G5JkxgZj

>>127
その他は通常つけ麺と同じ？

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 11:42:09 ID:xNXBooEw

>>128
んにゃ、スープも牛骨。
節粉が別容器で出されるが、お好みで。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 11:44:32 ID:doLiheRY

誰か　関羽　行った？　
教えて厨で悪いが

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 19:02:06 ID:5+oAhZns

今日はたつみ何の日？いとうは味噌ないのかね？

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 19:25:10 ID:G5JkxgZj

いとうの味噌は11月1日まで待ってください。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 20:20:28 ID:5+oAhZns

了解です。醤油を食べにいとうに向かいます。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 20:28:35 ID:ZkMaeBx1

>133
休日は特に早じまいの傾向があるから､21時15分前までにいくことをお勧めします。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 21:25:14 ID:xNXBooEw

>>130
あ、俺も知りたい。
長瀞の西山ラーメンがあった所だよね？

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 18:06:48 ID:q7Q0JhVj

>>135
西山ラーメンは札幌の製麺所の名前。
一応ブランド麺だから大きく表示する。
店の名前は大ちゃん。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 18:34:34 ID:wtiAplyB

>>136
閉店した店の蘊蓄はどーでもいいよ。
知りたいのは関羽の情報プリーズ。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 20:35:09 ID:e4huCEoN

大ちゃんは小川町にあったときは旨かったんだが…。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 20:19:00 ID:CKosGmyx

秩父のラーメンで､どこが一番うまい？
今週末行くついでに食べてみたい。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 00:36:43 ID:X22rXf65

>>139
いとう一択だな。
他のラーメン屋行ったこと無いからわからんが。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 00:57:29 ID:4gLoFp9y

>>139
味の好みで一番は変わる
オマイ好みとかウマイと思うラーメン屋は何？

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 18:18:39 ID:A5FfGdjT

ちょっくら常連さんに聞きたい
ネギの切り方変わっちゃったよね？
最近魚粉少なくないか？
スープは少なめでいいからもどしてもらいたい

＠たつみ・通常の話

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 11:32:37 ID:s1ptOs2v

さて、今日の秋刀魚の出来具合はいかに

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 14:06:34 ID:33kyFTBL

今日の麺は全粒粉練り込みでまだら模様。
叉焼は炙りで香ばしい。秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 15:34:52 ID:s1ptOs2v

つけ麺でもないのにか!?

夜の部もかな？

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 01:09:51 ID:YvOBRwp2

「たつみ」鯛煮干し
もの凄コッテリ！何故に？

とゆーか「たつみ」のどのメニューも
最近コッテリ化が進んでないか？

皆は平気なのか？気にならない？

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 01:32:20 ID:5bMQ2eZ6

塩系か支那ソバ系なら
比較的軽めかな

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 10:20:14 ID:AlFi8NO1

とうとう脂で胡麻化しはじめちゃったか？
たつみだけはその手は使わないでほしい
脂喰いたければ他に２店舗あるジャマイカ
まーそのうち１店舗になるみたいだけど

どーしたたつみ

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 20:34:33 ID:u0K2XV2V

週2で行っていたたつみ。最近全く行ってない。
土日に久しぶりに行ってみるか？

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/22(金) 22:21:46 ID:iQgBYiRW

今日の夕飯はたつみに行ってきた。

つけ麺を食べたがなんかいまいち。麺はぬめりが取れてないし、
水切りが半端で皿に水が溜まってる状態…。あげくにスープは
薄くてスープ割せずに普通に飲めた。

店主はいなくて弟子が作ったのだが、そのせいかな？

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 07:51:39 ID:MX/Wdnpk

たつみは店主がいないときは明らかに味が落ちる。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 21:00:41 ID:7vtoescr

明日は一ヶ月ぶりにたつみに行ってみるか？
週3で通ってたときと違って､○○つけてくれないだろうな？

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 08:48:19 ID:kKxUbtCE

○○って何？

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 13:05:34 ID:T2dfHKF7

たつみ、劣化したな。
チャーシューは旨くなったけど。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 21:32:04 ID:SfdXObFD

たつみの中太麺って、少し太くなった？

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 22:48:54 ID:lqy7V49d

>>155
逆だ。少し細くなった。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 13:00:57 ID:NlmzqI0+

火曜日も炙り叉焼だったな。
もうずっとこの路線でいくのかな。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 20:40:33 ID:UcI0wL6+

少し前は木曜日だけ、今では火曜日だけしか行かなくなった。
たつみ…。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 21:09:53 ID:CdTVefY1

荒らかしではなく､素直に聞いてみたい。
たつみって､本当に旨い？

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 21:55:47 ID:XzFTxYlt

>>159
ベストではない。
ベターだが、秩父という地域限定ではベストと言えるかも知れない。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 03:25:05 ID:jU1YdgWc

秩父限定なら…旨い
に同意ｗ
他所の地域からわざわざ来る程でもナス
地方で頑張ってるラーメン屋のひとつにすぎないが
地元に限ってはバリエーションも多くトップクラスの店

地理的に陸の孤島化してるんで
秩父在住の人が秩父外へ美味いラーメン食いに行こうとすると
クルマで往復+食って3時間以上となる　
そこまでしても
たつみ以上のラーメン屋はなかなか無かったりｗ
往復4～5時間コースにまで範囲広げてやっと何軒か、とかｗ

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 12:34:47 ID:XCV1ywqD

生姜やや強め。炙り叉焼。麺はまあまあ。
秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 17:38:25 ID:AzygU4vy

たつみ、一点豪華主義でメニュー絞ってみたら？

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 17:56:16 ID:mr8x9DSj

たつみの味は飽きると店主も分かってる。
だからメニューを広げる作戦にしている。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 19:54:35 ID:SV0dfZnL

いとうはもう少しで味噌が始まるが､本当は塩が一番旨い。
また､ラー油が何とも言えない。

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 21:34:04 ID:kgZf81mj

とんぷうに続き、たつみも移転するって噂あるけど、いとうだけでもつかな。
たつみを叩けてたころが懐かしく感じるのが間近？

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 22:05:27 ID:Y5WT9ANb

>>166
冗談はお前の顔だけに汁ｗ

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 01:13:01 ID:d9Pf+DPb

確かにラー油旨かった＠いとう

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 08:43:24 ID:Xi1kskKN

なびまる、ラーメン特集やってるな。
とんぷう枠狭！ｗ
ってか、移転確定なのにまだ広告料払ってるのか。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 21:03:50 ID:nXjXQP9D

またすぐにいとうは味噌が始まるが､騙されたと思って塩を注文しろ！
あの絶妙なしょっぱさは神だ！

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 21:31:40 ID:p4jdLsKD

塩はいつでも喰えるから味噌優先な。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 21:54:58 ID:ofSqRejZ

俺は１日になっても、味噌を注文する人の横で塩を注文する。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 09:43:58 ID:pjepKi+I

いとうの塩を久しぶり(1年振りくらい)に食べたんだけど､ラー油以外で改良された？
なんかすごく美味しかったんだけど…。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 13:17:03 ID:FrPDMQXw

今日とか明日とかに味噌を注文したら、どんな顔で応対されるの？

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 15:29:26 ID:NFyl2nB/

>>174
昨日味噌を注文してる女子高生がいたよ。
女子高生だからか普通に『味噌は１日からです』って言ってたけど。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 21:08:19 ID:pjepKi+I

醤油にラー油入れてくれって言ったら入れてくれるのかな？常連さんならOK？

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 21:35:33 ID:2aDJ1PVo

>>176
桶ぢゃね？
いつぞやは「麺半分、モヤシ大盛」なんて
コールしてるヤツもいたから、
よっぽどの無茶言わん限りは…ｗ

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 23:44:46 ID:ZINdA4dJ

とんぷうの長浜ラーメンを味濃いめで、あおさと高菜入れれば秩父１うまい

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 07:07:23 ID:6qPswMeE

もうすぐ秩父じゃなくなるけどな。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 20:00:07 ID:h3wG4cBu

いとうの塩って、前は酸味はなかったよね？

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 20:05:59 ID:YoP9zN5f

つーか東ぶた不味いけど何者かが情報を操って…

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 21:57:06 ID:VCBJPoHo

いとうの味噌ってそんなに注文しづらいのか。

千葉在住で巣鴨時代はちょくちょく行ってたが、
今は毎年7～8月頃に秩父へクワガタ採りに来たときの年1回訪問だから、
味噌が気になりながらもどうしても普通に醤油を食ってしまう。
が、こりゃ年1回野郎が味噌なんて注文したら大変なことになりそうだなｗ

年1回の話だから何とも言えなかったんだが、ここ数年は普通の店以上に
常連（若者集団の場合が多い）との馴れ合いが強い印象だったが、本当だったんだな。

俺のような一般客には退店時に「まいど！」みたいな声も一切掛けなくなったし、
いろいろと残念な感じだな。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/31(日) 22:08:43 ID:h3wG4cBu

>>182
確かに『まいど！』は自分も含めて他の人でも聞かなくなったね。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 09:00:49 ID:3bNh82m2

とんぷう移転延期
ｿｰｽはﾏｽﾀｰ

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 13:04:11 ID:TIOhPITS

今日の通常、平細麺で腰がなかったな。また迷走を始めたか？
叉焼が旨くなったのに残念だ。

たつみの話ね。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 17:44:11 ID:eA8heSVi

今日はいとうで味噌だろ？

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 21:11:59 ID:l2HH202h

今日いとうに行ったら､俺のいる間2/3は味噌のオーダーだった。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 22:24:58 ID:HIkxy+bQ

いとうは味噌効果でバカ売れ

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 23:49:59 ID:4Sszei4l

みたいだね。
９時ちょっと回ったころ行ってみたが
もう灯かりが消えて
暖簾も下ろしてあったんで
諦めたよ。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 04:13:43 ID:C7+TYJ5w

>>189
昨日は売れすぎて麺切れだったみたい。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 20:46:56 ID:cRn2K85y

いとうの醤油はノーマルだから置いといて､味噌は辛味が､塩は酸味が…。
この一工夫がニクいというか､頭が下がる。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 13:14:40 ID:N9lrFYAI

今日も平細麺だったらどうしようかと思ったが、元に戻ってた。
秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 17:23:23 ID:SZrtTKjA

わかったからほかの話題出せや！、みそ＝いとう。
関係者乙。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 21:46:13 ID:N7BJFYqt

いとうは俺が行くと、壁やカウンター近辺でなにかが運動会してるから行かない

７回中４回見も見た
事実だからしょうがない

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 00:43:55 ID:9F03Ibv3

ピンクの象とか小人の大名行列とかよくいるよなｗ

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 01:25:41 ID:rMeWaOVY

だから二度と(八度と)いかない

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 05:20:20 ID:4DYB98/5

>>194
ここのところ全く遭遇しないよ。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 11:25:12 ID:+OvQK2Ss

だが、遺憾

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 18:47:50 ID:MVHFJf7c

>>184
情報サンクス！

ただ、移転先も店舗にも目途が付いていて
動きだしていての延期？

それとも、いづれは移転しようと思ってるんだけど
もうちょっと先にしようかな
って感じの延期？どっちでしょーか？

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 07:10:54 ID:bAv/XSxp

いとうの味噌はまだ少しあるそうです。

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 17:17:01 ID:h/RF1nnS

閉店駆け込み需要で俄然やる気になったとか？

閉店しないとなるとまた元の木阿弥なのにな。

あ、豚さんの話な。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 21:31:09 ID:535TBoIN

たつみの話題が全くなくなったな…。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 21:35:04 ID:AlKTZpbt

いとうは味噌まだある？

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 13:51:03 ID:c4a3DoiG

久しぶりにもろみ喰ったが、ずいぶん丸くなったね。
初期の頃はしょっぱすぎてスープ飲めなかったが…

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 20:26:11 ID:GHppPnnp

最近全くたつみに行ってないな。
飽きたというのが一番の理由。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 00:10:56 ID:KSW5gqhE

秋田と言えば、ぶたかぜ全然行かなくなったな。
…飽きるほど食ってないんだけどね。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 07:39:11 ID:1p2Nv9Kw

ぶたかぜ、移転前に一度食いおさめしとくかな…。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 16:04:35 ID:V2ZV+N5b

塩頼んだけど、ラー油サービス無かったな。
っつか、塩が一番旨いって言ったの誰だよ？
責任者でてこーい！ｗ

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 18:19:48 ID:DE3L3pT2

>>208
ラー油サービスなかった？
自分は一見に近い方だけど、｢塩はラー油サービスになってます。
入れますか？｣って聞かれたよ。
というか、塩不味かったの？

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 13:37:12 ID:g9I0s7Oa

駐車場は120％埋まってたのに店内はガラガラだったな・・・。
無断駐車でもされてたのか？

秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰいのに。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 20:27:41 ID:vD8JPMsa

いとう､まだつけ麺やってて､ビックリした。食べてみたい。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 11:50:25 ID:gD1zjOQe

つけ麺は一見でも注文可能？いとうの話です。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 14:15:15 ID:oQW8ZtDp

>>199
移転先だった物件は契約間際で白紙撤回
その後の移転先は未定
再度候補地選びからやり直す
遅くとも来年8月までには秩父を出てゆく
らしい

>>201
元の木阿弥にはならんよ

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 16:27:51 ID:mi10i7ML

ビビったんだよ。　
先ずはたつみ位には勝たないと、外じゃ通用せんよ。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 21:32:24 ID:dEJqPzrn

去る者は追わず

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 12:03:15 ID:DtC/7pDm

ぶたかぜさんどうした？

外に複数人並んでるぞ…

食べたかったのに…

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 12:20:23 ID:DtC/7pDm

週末のこの時間はどこも混んでるのね…

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 21:27:10 ID:mj7lVAQL

今日いとうは夜やってなかったの？ 21時前に行ったら､やってる形跡がなかった。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 22:59:46 ID:m+TBdr7A

数人並んでる程度で諦めたのか？

どんだけ気が短いんじゃ、216よ。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 07:17:48 ID:Tumo3jgB

いとうの味噌って、いつも月初限定なのでしょうか？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 07:19:50 ID:Whj3cJuD

>>220
その通りです。
10日前後で売り切れます。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 09:31:59 ID:Tumo3jgB

>>221さん、教えて頂きありがとうございました。

223 ：216：2010/11/14(日) 11:46:15 ID:cN9OWgNj

>>219
仕事の合間だったんだよ

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 15:30:47 ID:SToOqp7c

>>220 >>221
恥ずかしながら俺、このスレを見るまでいとうの味噌の存在、
まったく知らなかったんだよなあ～。
月一くらいで食べにいってるのに。
味もこのスレで評判みたいだし、来月頭にでもチャレンジしたいな。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 16:46:23 ID:djoUZNvZ

その程度の人間が味噌を注文したいとは笑止千万

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 18:39:29 ID:CjqjpQwb

つけ麺も味噌も塩ラー油も経験済み(他にもあるのかは知らない)だけど>>225は何様ですか？

釣られた？

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 19:14:01 ID:djoUZNvZ

>>226
何様ですか？俺様

釣られた？うん

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 20:58:49 ID:pzCaHEuM

いとうはもう裏メニューって感じではなくなってきたのだから､
醤油･塩(ラー油サービスあり)･味噌(月頭～完売まで)･つけ麺(混雑時はご遠慮ください)等と
表示すればいいと思うのだが…。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 21:12:45 ID:HSBqm+SU

>>226
あと、カレーラーメンとかがあったな。
美味くなかったけど。

>>227
何様？俺様！千秋様ｗ

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 01:07:04 ID:4Yv4vjz1

券売機買えばいいんだよな！ガチャガチャみたいな券売機使いづらい…

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 17:40:11 ID:h43ua0Pa

>>230
確かに券売機の前でオロオロしている人よく見かけるね。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 20:13:16 ID:fTZ5PdO1

いとうは俺もちゃんと表示した方が客増えると思う。
前はいかにも裏メニューって感じだったけど､今はもう完全に立派な商品だ。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 22:01:51 ID:0zcGeUrw

いとうは強風の時以外は店のドア開けっ放し。
夏は灼熱地獄、冬は寒風吹き荒ぶ。
我慢大会でもしてるのか？

でも旨いから通っちゃうんだよなｗ

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 01:58:01 ID:ewcEkEL4

いとう旨いかぁ？

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 19:22:08 ID:i4mFprc0

>>234
旨い

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 21:24:25 ID:8RmE6m22

>>234
お年寄りには合わないと思います

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 21:50:51 ID:YkcYmNzY

巣鴨時代よく行ってたけど味変わったのかね？
今度ドライブがてら行ってみたいな

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 21:57:42 ID:i4mFprc0

>>236
あまり行かない人みたいだね。
意外と年配の人も多いんだよ。

>>237
基本的には変わってないと思います。
是非来てください。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 01:08:20 ID:KNB5dNL+

>>238
年寄りには合わないと言っただけで、見たこと無いなんて言ってない。
ひょっとして合うと会わないを勘違いしてる？

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 13:26:50 ID:CE1GBk2M

今日のスープはほのかに甘くて美味い。
茹で過ぎなのか、麺に腰がなかったのが残念。
秋刀魚(ﾟДﾟ)ｵｼｰ

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 18:10:40 ID:RWdaVZar

>>239
年配の人も「多い」＝お年寄り（の趣向）には合わない訳ではない

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 21:28:46 ID:AuDD1AxO

いとうさん､天才！

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 23:30:59 ID:I4BFeVew

>>238
レスサンクスです
今度ふらっと行ってみます

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 00:02:18 ID:TfKYr2bo

今年の石神本になんと「水谷」が！

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 16:17:58 ID:kScgbfKo

マジ？

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 17:02:30 ID:G/fxsV62

まさか水谷が出るとは思わなかったよ
蕎麦屋のラーメン的な特集での扱いだったね
石神本は迷走している感が強い

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 22:59:19 ID:cbwTtmOV

>>246
紹介されたのはやっぱり
野菜味噌ラーメンなのかな？

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 23:18:54 ID:dRMK37+4

>>247
紹介されてるのはオーソドックスな
醤油ラーメンで「野菜味噌」は華麗にスルー。

「この手の店は意外なメニューもあるので
メニューは隅々まで目を通そう」って本人が書いてるのに…。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 05:52:49 ID:5dyKKJ1m

>>248
石神のブログによると、秩父に取材にきたの
夏みたいだから野菜味噌やってなかったんだろうな。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 18:57:31 ID:2f5GVM4w

30年ぶりに水谷に行ってみたくなった。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 00:22:47 ID:HMLTsGam

>>249
みたいだね。
そもそも、昔ながらの中華そばを探す企画みたいだしね。

でも野菜味噌なしでも掲載されるってのは
水谷のレベルの高さを示してるのかも。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 13:07:36 ID:NRhLFK+u

今日は外待ちだった。秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 14:45:05 ID:yrieY95A

>>252
オマイ毎週木曜行ってないか？

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 19:09:00 ID:w8Zza9ZN

今日いとうの味噌くえる？

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 21:01:30 ID:MUAA6imd

>>254
食えない

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 12:53:10 ID:Co6P4Hvi

たつみもいとうも行列だよ…orz
あれか？祭りが近いんで人足が流れ込んでんのか？

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 17:45:52 ID:PkSsfz1+

たつみの…今日のチャーシュー…？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 10:51:51 ID:qVB82THL

最近いとうは盛況だね

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 11:57:29 ID:Ev+bSaSA

>>251
水谷は自家製麺を
他の秩父の人気店にも卸してるってあったけど
どこだろう？

たつみは自家製麺だし、とんぷうはちがうっぽいし
人気店？見晴亭か珍達あたりか、まさかいとう？

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 20:37:21 ID:qVB82THL

>>259
麺の感じからしてそんなところでしょう。
いとうは巣鴨時代からの製麺所から送ってもらってるらしい。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 07:58:11 ID:+L936shO

昨日いとうに行ったら、端の１席しか空いてなかった。
移動がてら食べてる人見たら、その列（長いほう）全員が
塩だった。
勿論俺も塩にした。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 10:08:13 ID:huTKCp11

>>261
で？
ラー油サービスは有ったん？

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 12:06:09 ID:+L936shO

>>262
その列の人はみんなスープが真っ白だったから入れてなかったかも？
俺は自分から言って入れてもらった。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 12:26:50 ID:hxB0m31U

いとうのはラー油というよりはニンニク油だよね？

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 13:22:33 ID:YkNm4bcp

食べるラー油ってみんなニンニク入ってるじゃん。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 18:14:47 ID:iJ00jgJs

>>265
そういう問題じゃないんじゃない？

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 12:10:18 ID:mPDE/d2C

唐辛子感がないってことでしょ

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 21:21:10 ID:iMuW1eIS

確かにいとうのラー油は辛くない。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 19:38:26 ID:JlXbHOV0

あれはラー油というよりマー油だな。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 20:08:14 ID:JlXbHOV0

そんなことより今日から味噌だったか…。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 22:48:32 ID:dWLLQUjI

明日は秋刀魚男

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 14:53:17 ID:7iBUN0CJ

夜祭期間のメニューへの影響ってあるのかね
とんぷうは今日明日は味噌・つけ麺無しだとか

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 11:45:51 ID:HQIJ0r1g

いとうはいつも通りと
聞いたけど。

たつみも昨日は通常通りだったな。
去年の３日は単品しかなかったような。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 21:12:35 ID:hBCmaBZl

おっと、今月まだいとうに味噌喰いに行ってない!!

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 10:24:55 ID:Bpkx20uc

今日はとんぷう臨休なので
注意されたし。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 10:50:57 ID:r0bZfzDZ

イカないからどうでもいいゲソ

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 11:18:40 ID:1YTlPOHd

侵略禁止！

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 13:18:41 ID:1YTlPOHd

スパイシーカレー食わなイカ？

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 05:06:52 ID:Oaeg9l9F

特製イカスミつけ麺始めるゲソ

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 12:56:27 ID:7gfMHmCq

スパイシーカレーラーメン(ﾟДﾟ)ｱｾﾀﾞｸｰ

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 13:36:59 ID:6gdXQmCR

秋刀魚、絶(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/11(土) 11:42:00 ID:VSklWIrH

たつみは客足に
一時の勢いが無いな。

所謂、常連てのが減った気がする。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/11(土) 23:16:58 ID:r87okqOX

>>282
確かに週3で通っていた、俺は離れた。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 09:51:59 ID:goEZ4+Nm

>>282
週４の俺も離れたよ
離れた時期はスープの脂が分離しはじめた頃

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 10:56:08 ID:3DeNeYia

俺は完全に味に飽きた

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 15:05:38 ID:yS7jNscC

しばらく離れてたが
また食いたくなったぜ？

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 22:22:22 ID:NHtawzfr

週３、４？基地外食いしてますな。

離れたのではなく、食う金が・・・、では？

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 08:24:47 ID:Ju10qNpC

そうか？
一時期は空席が目立った時もあったけど、
最近また外で待たされる日が増えてるんだが？

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 10:55:40 ID:xtSe7hdy

以前は混んでる時だらけだったけどね

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 10:34:42 ID:BKMZP9By

「とんぷう」ちょっと前まで
器が熱くて持てねーくらいだったけど
最近違うね。

手抜き？それとも客から苦情がきたか？
俺は熱々のほうがいいんだがな。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 10:57:18 ID:SzxSYq7g

イカないのでどうでもいいゲソ。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 13:04:04 ID:bGrKCdE/

昨日はカレーラーメンとかカレーつけ麺が大人気だった様だな
そのカレーだけど以前の様なちゃんと仕事がされているカレールーでなくて
カレー粉を溶かしたような味だった
どこかで食べたことのある味だと思ったらとんぷうのカレーつけ麺に似てた
カレーラーメンはあの内容で750円ってボッタクリ杉
通常ラーメンと同じ680円でも取り杉かもしれん
一度食べればもういいやって漢字

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 00:45:40 ID:dwxl7byb

アンチはカレーにスルー。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 08:04:48 ID:svgXQhQi

店主来てるな

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 11:38:31 ID:vAEx8Miz

>>292
ボッタクリとは思わんが
つけ麺と同じ値段てのは確かに不思議。
味噌のように大盛級ってわけでもないし
豚野菜は680円で出してるし。
スープとかスパイスに金かかってんのかな。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 13:00:28 ID:MwJokOYX

秋刀魚(ﾟДﾟ)ﾆｬｯﾊｰ!!

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 17:19:11 ID:gWCce6Dc

金の掛かった豚骨スープ(笑)ですか

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 22:55:44 ID:h+BRbH1b

そんなに批判するなら店に行かなければ？
お気に入りの店に情報入れたくて必死か？
いい歳したおっさんがはずかしい！
会社でも私生活でも友達すらいないんだろうね。さみしいやつだな・・・
評論家きどてんじゃねーよ１

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/17(金) 00:09:56 ID:ujYBJGKh

「豚●」に「たつ●」の情報をせっせと運んでいる情報屋さんがいるよ～。

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/17(金) 00:21:23 ID:ujYBJGKh

よく「豚●」の店舗手前に路駐している日産●～●のロンリーなおっさんやで。
これ以上ひどいカキコには個人情報出しまっせ～。　くろやなんてね。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/17(金) 13:47:58 ID:d+xh+IxV

あーあ
やっちまったな

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/17(金) 14:39:09 ID:QTee6YOE

ロリコンなおっさんがどうしたって？

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/17(金) 17:15:35 ID:uGmQjuoN

298が面白いことを言ってるがｗ
いっぱしの料理人を気取った田舎ラーメン店から
評論家気取りの客がひいたらどうなるのかね？

新巻鮭のマネでもしてくれるのかなｗ

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/17(金) 23:58:05 ID:21MbXqlP

２９２の問題点。
未だ食していない顧客に対して、「ボッタクリ」などの著しく商品価値を低く
感じさせようとする目的が窺い知れる点である。
また、対象とする店舗は明らかなのに対して、書き込み側は匿名という点で、
名誉毀損の判断をされうることに気をつけましょう。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/19(日) 08:13:31 ID:w/TIx9e1

「○○の店主は弟子に店を任せて、他地域に移転する」って話をある
ラーメン屋で聞いた。
○○が聞き取れなかったんだけど、●風は弟子なんていた？
やっぱり●巳の事だったのかなぁ？

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/19(日) 09:56:35 ID:RLLG+9bW

>>305
弟子が独立するってのなら話は分かるが…
婿が奥さんの親の土地を赤の他人に預けるってどーよ？

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/19(日) 10:34:43 ID:xUTRhKzr

>>304　対象の店舗はとんぷうでおｋ？

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/19(日) 11:06:19 ID:neWOwId4

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1265459987/142

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/20(月) 13:26:24 ID:Hz47HQOS

肉そばどぅですか。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/20(月) 17:40:05 ID:ilFJw+Ho

いやー
塩やっぱうまいわー

いとうの話ね

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/20(月) 17:41:35 ID:x3IY/Vr9

>>310
同意

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/22(水) 10:30:16 ID:MZCr5IoQ

えにしやのカレーラーメンが好きだ

異論は認める

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 06:56:28 ID:MHmsGXYT

>>312
未食。今度喰いに行ってみる。

ところで水谷は石神効果出てるの？

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/25(土) 16:43:26 ID:1BVv5nEj

age

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/25(土) 18:19:41 ID:KCwbf5AM

芦が久保のバラック豚骨ラーメン屋が向かいに　きのこラーメンに成ったのかな？

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 07:07:29 ID:YJWtvaYx

誰か主要店の年末年始営業のまとめをしてくれないか？

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 07:59:32 ID:y3/sJDdL

>>316
どうして自分で調べようとは思わないんだろう…？

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 12:29:37 ID:Z5QmGnj9

調べられない事情があるんだろ
同業者とかｗ

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 13:06:08 ID:hwakIkns

>>317
どうして遠くから帰省してくる人とかって考え方はしないんだろう・・・？

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 13:09:07 ID:u2BVihbQ

>>319
どうして電話して聞いてみる手段が思いつかないんだろう…？

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 14:00:26 ID:hwakIkns

>>320
答え：電話代が嵩むから。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 16:31:38 ID:YJWtvaYx

知ってる人が書き込めばいいじゃん

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/28(火) 04:01:08 ID:5yHORjGB

知りたい本人が調べればいいじゃん

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/28(火) 06:05:48 ID:3vvhyti/

いとうは大晦日は夜の部休み
元日は休みで
日から通常営業

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/28(火) 07:11:30 ID:M16xJ7Uf

なんか他力本願な奴が多いんだなｗ

＞どうして遠くから帰省してくる人とかって考え方はしないんだろう・・・？

バカじゃね？ｗｗ

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/28(火) 10:49:40 ID:4V+xIu+D

つか、ラーメンの情報が無いんなら
こんな糞スレいらね。

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/28(火) 12:38:16 ID:pTH1WYNR

まあ仲良くやろうぜ

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/28(火) 14:30:57 ID:g1yrd27M

とんぷうは
三が日は通しで４日から通常。
そのあと連休があったような、また見てくる。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/28(火) 16:58:14 ID:3vvhyti/

人には優しくあれと親に教わった

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/28(火) 23:27:36 ID:wZoOAAXh

>>328
とんぷう営業日の補足。12月31日は休み。1月1～3日は１８時までの営業みたいです。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 10:41:21 ID:uX+sWjdJ

珍達
12月31日、1月1～3日通常営業

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 21:51:00 ID:uX+sWjdJ

粋人
12月31日、1月1日休業

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 00:04:42 ID:afNX6DWg

みんな優しい…

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 19:11:33 ID:eImoOJ58

今年最後の秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/30(木) 22:08:28 ID:w8C8Vsmz

「とんぷう」さらに補足。

明日31日は休み。
1月1～3日は通しで１８時までの営業（スープ切れ終了）。
４日から通常営業だが、６、７日は連休。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 01:01:43 ID:aV1IzLKz

詳細ありがティ～ダ。

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 22:27:47 ID:6HvDSYYC

「珍達」追記

上記の通り年末年始は通常営業。
但し通常よりスープ切れ終了が早まる見込み。
５、６、７日と連休。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 17:04:45 ID:QVobfG3A

えにしや
昨日今日休み

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 20:09:48 ID:wx9J/uAi

>>329
そう思うなら、お前も調べて情報出せよ。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/01(土) 21:23:25 ID:Wt/Xkgit

>>339

>>329
>>324

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/02(日) 09:45:20 ID:649Ydk4l

蕎麦もいいけどそろそろラーメン食いたくなってきたな。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/02(日) 11:30:48 ID:WXcjGeoK

良スレの流れに乗って

「一丸」
１/２～４（ランチ休み、５・６連休）、７から通常営業。

店まで行って調べたんだけど
“なびまる”に載ってたね。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/02(日) 17:51:31 ID:WXcjGeoK

「ラーメンくまぎ」
１/４から（通常）営業。

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 08:19:30 ID:/YgeNxcf

年末年始で呑み過ぎて胃が荒れてて、しばらくラーメンが食えねえ…トホホ

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/06(木) 21:01:18 ID:8wUU7O+M

age

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/08(土) 23:38:52 ID:SZd3v6PY

age

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/08(土) 23:41:58 ID:Q0r8TTl1

富士屋ってどうよ？

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/09(日) 00:49:48 ID:d4qjpOAq

>>347
ソロモン流で紹介されてる。

http://www.tv-tokyo.co.jp/solomon/back/100502.html

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/09(日) 13:47:51 ID:PX5c6eUQ

慈円乙

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/10(月) 11:51:43 ID:odYIJbsU

最近水谷に行かれた方はいらっしゃいますか？
来週秩父に行くので寄ってみようかと考えていますが
混雑しているかどうかを知りたいです。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/13(木) 13:05:05 ID:G55x0ifG

外待ち寒いぞ。秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/14(金) 00:33:00 ID:MIHgdXc7

たつみはさ、もうアクアファーム秩父
http://www.akuafarm.com/sales/index.html
の卵使ってない…よね。

何かトラブった？それとも単なるコストカット？

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/14(金) 09:31:38 ID:5yTnvpJu

>>352
そなの？
ま、味玉頼まないし、○ー○○だから文句は言えんけど。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/14(金) 09:57:26 ID:tozABS9y

ノーブラ？

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/14(金) 23:17:06 ID:R6nupk/+

>>347
一言で言うと、不味い
蕎麦食わせろや　とおもひました

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/16(日) 13:37:34 ID:s+wiAOew

>>353
味玉？

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/16(日) 23:27:30 ID:amDYwH46

>>355
富士屋って、不味いというわけではない。
こんな感じじゃないかと。
　　　↓　　↓
旨くない。中途半端。誰が食っても旨くない。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/17(月) 18:12:50 ID:SAFAQBYt

>>357
スープが致命的に旨くない

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/17(月) 21:04:53 ID:bxB7ZeV7

>>357
あそこの担々麺は担々麺とは呼べない別の何か。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/19(水) 21:52:17 ID:Z6EnF45M

>>357
あそこは何か勘違いしている。
ラーメンで大切なのは「味」ということを。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/20(木) 09:47:25 ID:E6dZda1q

一時期近所で仕事してたとき、昼に富士屋をよく利用してたけど、
ラーメンは軒並み不味くない、ってレベルで美味いとは思わなかったな。
だから>>348のようにメディアに取り上げらたことがあるなんて知ってビックリした。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/20(木) 12:37:45 ID:9bP5VQKO

ここで秋刀魚くんから一言ｺﾒﾝﾄ
↓

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/20(木) 13:00:32 ID:WxwNUW36

今日の麺はまぁまぁ。秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 14:26:46 ID:g669PLGn

age

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 15:52:42 ID:MCUAciA/

いちいちageんなｳﾞｫｹ

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 00:35:36 ID:mMSd/mbJ

いちいちウルセー

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 01:10:02 ID:xrZa1mON

「富士屋」
旨くはないが、不味いというほどでもない。
手打ちは買うが、だからといって特に…
ランチを除けばコスパもあまり良くない。

でも意外と好きだな俺は。
たま～には行ってみようかな、という気になる店だよ。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 23:59:50 ID:l97rtILR

久しぶりに「いとう」に行ったら
更に酷くなってんだけど、店主の態度。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 09:23:12 ID:a4RCV3T8

↑そんな話を聞くと、また味噌を頼む時にビクビクしちゃいそうだ。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 09:56:20 ID:J+i7WQ5X

味噌楽しみだな
２月が待ち遠しい

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 13:05:43 ID:37/ywOtL

いつもの海苔と違う気がしたが･･･秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰいので気にしない。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 22:58:20 ID:LCK6yeYf

>>368
昼の部か夜の部か知らんが
閉店間際に行ってない？

閉店間際の「いとう」は鬼門。
常連以外は止したほうがいい、露骨に嫌な顔をされる。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 08:56:18 ID:+BSrFM4e

>>368が何時ころ入店したのか教えてくだちい。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 13:52:18 ID:/A+tmua8

ここんとこ学生が団体で長居するから回転悪くてしょうがない(－_－＃)

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 07:59:48 ID:6eWUZ1kd

↑どの店の話？

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 13:58:31 ID:LeR+WSxh

いとうじゃない？

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 23:27:07 ID:5CLAbevI

たつみだろ。
ちょうど居合わせたし、六人位だったかな。
無料をいいことに替玉頼むから、よけい長居になるし。
待ちがいても、お構いなしにダベってるしな。
ホント農○生のマナーは…

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 02:36:14 ID:ljozXEbD

↑店主の悲痛の叫びですか？

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 21:56:46 ID:GQmm8rov

昼休みの短い
サラリーマンの悲痛な叫びでは？

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 10:09:45 ID:sCjicz9X

濃厚性はﾄﾞｺの店でもﾏﾅｰ悪いぉ
後ろに客が沢山並んで待っているのに空気読まずにﾀﾞﾗﾀﾞﾗ喋って席を占拠し続けるのはﾔﾒﾚ

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 12:54:53 ID:41Y6D/gc

とんぷうのお姉さん可愛いなぁ

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 13:32:49 ID:3KDtY+Vv

たつみってオープン当初からあんなに混んでたの？

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 14:10:04 ID:aYHd8PYx

>>382
秩父人は初物好きだから混んでたよ。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 16:56:12 ID:QQx7dMBi

初物好きつーか何つーかｗ
【ラーメン不毛の地】に「たつみ」みたいな店が出来れば
そりゃ殺到する罠

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 11:30:26 ID:Fn0N/jcF

>>381
いまの店員さんで実質３代目
だよね。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 13:08:04 ID:dECSJA+F

今日の叉焼はイマイチ、スープ･味玉しょっぱめ・・・
秋刀魚(ﾟДﾟ)ｵｼｰ

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 02:08:13 ID:Xn+bX3Xo

>>385
そうなんですか、以前の人は知らないんですが
てことは単なる従業員なんですかね、てっきり店主の奥さんかと思ってました。
ラーメンもおいしいけど、お姉さんもおいしそうですよね

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 13:14:39 ID:YHMM+d0T

とんぷう、ひさしぶりに行ってみるかな、
お姉さん見学に。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 14:06:15 ID:g6GY0Zfm

辰巳、今日ガラガラだったけど、おまひら、
お姉さん見学に行ったんじゃねぇだろぅな？ｗ

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 15:10:36 ID:4gxGUiD7

えっ？

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 20:32:25 ID:HKGnjgy/

えっ？

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 08:00:44 ID:i9LxwKPv

そういや、今は亡き秩父坊の奥さんも綺麗だったような記憶があるな。
もうお顔覚えてないけどｗ

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 23:59:45 ID:LwL3FKwg

今月の「いとう」の味噌
味にいつものキレがない様な…

さんざ喰ってきたから味に慣れちゃったのかな。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 07:26:14 ID:mHkLUXpP

>>393
俺も木曜日に喰ったが、今月はイマイチのように感じた、

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 19:22:28 ID:MKJf+oU3

>>392
たまにヤツれてた気がする。
旦那さん、若いころはヤンチャだったらしいね。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 12:01:33 ID:fuTNzWlK

age

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 23:19:52 ID:sTUkC68B

奥我ってそんなに美味いの？

http://ramen.yahoo.co.jp/best10/11.html

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 06:06:20 ID:aqFqRNP6

>>397
店主自ら☆3付けとるがなｗ

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 07:30:10 ID:qlTwcjYJ

>>397
少なくともマズくはない
あとは好みかな

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 12:09:50 ID:vgvL+B/N

>>397
赤ラーメン→ペスカトーレ
白ラーメン→クリームシチュー
担々麺→マイルドなカルビクッパ

こんな感じ。

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 13:49:23 ID:as70poc2

バイトの姉ちゃん雇ったのかな？　秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 00:20:28 ID:RNdEIsbF

>>401
そうなん？

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 02:26:17 ID:xiqyCwyu

奥さんは時々見るが
バイト娘は見た事ないなぁ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/15(火) 21:01:44 ID:JBb1L8iY

たつみ喜心狭山店開店の為の従業員募集の求人票がハロワに入ってたよ。

これって豚風の狭山移転延期と何か関係があるのかなぁ？

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 08:32:50 ID:A+LoWM3j

また出す出す詐欺か。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 13:06:36 ID:Ob/MbtUJ

たつみ狭山にも出すの？
最近味落ちたよね
甘くなったとゆうか､しつこい味になったゆうか…
がっかり

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 21:00:56 ID:63JxeKPn

age

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 06:30:36 ID:rZMRjCU4

>>404
ということは、店主が故郷でもある狭山店に行くのかな？
それは少し寂しいな。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 13:51:40 ID:Snn1dEmV

麺がいつもより気持ち細めだがこれはこれでアリ。
秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 13:56:27 ID:3RRPIDWQ

バイト姉ちゃんは？

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 23:01:02 ID:ieXMxQcr

>>410
そいや、バイトの姉ちんいたな。
木曜限定なのか？

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 16:28:35 ID:ID3QRkld

きょうも店主は早上がりで
お弟子さんと新顔のバイトの娘の二人がメインだった。
この体制がデフォになるのかな。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 16:47:07 ID:lUxPYiMd

なに、たつみも豚風もまじでいよいよ移転しちゃうんすか？
今まで噂は聞いてたけどさ…。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 01:28:24 ID:RI1NwXxq

店の前に「社員＋バイト募集」とあって
採用担当はお弟子さん名だった。

もう実質代替わりしてお弟子さんの店なんだな。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 17:33:34 ID:R0E43yMm

こう考えると、地元に戻ってきてくれたいとうさんが更にまた輝くな。
たつみの店主は狭山が地元だから同じ事か？

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 22:52:09.49 ID:0fE/cdAp

皆さんにお聞きしたいのですが、お弟子さんのラー作りの腕前どう思います？

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 04:08:59.95 ID:RUSCEfTq

　　　　　／:::::::::::::::::::::::::::::::＼
　　　　 /:::. :::::::::::::::::::::::::::::: ..::i
　　　　 j::::::::::::::::::::: : ::i....:::::::::::|
　　　　 }::::::／以/|;i:/Yゞﾄ::::::j
　　　　　ｆヾ',,, ＿_'iir'＿__ ,,ﾚ〈
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　　　　_,/::;ﾐ／／/7,.､￣'ｆﾐj::::＼
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418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 05:12:03.62 ID:GkzbPaH5

>>416
湯切りがあまいと思う。
小刻みに何度も振るってるよな。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 08:16:56.76 ID:/Dd2YJVO

しかしラーメン屋って儲かるんだな。
テナント代はかからないにしても、あの短い
営業時間で２号店か…。
確かに吉野家の牛丼が３８０円で、ラーメンが
それより３００円も高いんだもんな。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 09:47:42.43 ID:6mxAM/N7

>>418
やっぱりそう思います？つけ麺で水が溜まってたりしますよね。
スープもブレが多いような…。気のせいですかね。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 18:11:12.84 ID:tQ5+NzAv

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 00:48:28.77 ID:sbbtAI0H

>>420
湯切りがあまいとスープも濁るから、
気のせいじゃないと思うぞ。
一号店を弟子に任すつもりなら、
きっちり指導してから旅立って欲しいな。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 23:44:17.97 ID:5RByx8Il

>>401
で初見だったバイトの娘が
もうその日に麺締めのオペに
加わっていたのにはちょっと驚いた。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 10:39:24.87 ID:xwWl2Dm/

本日終了しました(´・ω・`)
「とんぷう」
夜の部まるまる休みだった・・・orz

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 12:12:21.36 ID:vnn4uDkp

久しぶりにザラーに行ったら、客が俺一人だけでびっくりした。
昼時なのにこんな客入りで大丈夫なのか心配になった(´・ω・`)

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 13:20:11.86 ID:KbzZcVtb

恒例の、秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 21:50:47.56 ID:5TO/pms6

>>309
肉そばどうしたんでしょう？

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 07:30:26.04 ID:q60p2DHz

一○、ぶたかぜの隣に仮移転だと。
どっちのほうが客入るかな？

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 07:32:13.83 ID:yDShDHZI

>>427
それ気になってた｡前は店の中に肉そばどうでしょうの紙が貼ってあったのに今ないよな？廃止か？

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 11:12:18.35 ID:D9UoLOYO

>>428
なびまるに載ってるね。
でもなんで
よりによってとんぷうの隣なんだろ？
他の選択肢はなかったのか？

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/28(月) 12:47:03.32 ID:hWVxUthQ

辰巳、今日は弟子一号･二号だけだった。
いよいよなんかなぁ～・・・。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/28(月) 16:33:29.45 ID:jl+h05go

それは以前から時々あった模様

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/28(月) 18:44:44.16 ID:BxZPiRph

>>432
暇な時間帯ならそんな事もあったが、
昼の混んでる時には店主が必ず居たと思う。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/28(月) 22:45:51.05 ID:ps866p1Z

開店から暫くの間
奥さんと二人三脚で頑張ってた
あの頃がいちばん輝いていたよなぁ。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/01(火) 12:43:06.30 ID:w5OhcbyY

スープの状態に納得出来なくて営業を取り止めた時とかあったね
妥協しない店主の姿勢に惚れた事もあったな

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/01(火) 15:28:49.55 ID:1ABgefGg

たつみ店主は腰痛持ちで
営業日や開店時間少なめでスタートだったと聞いた

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/02(水) 02:15:38.16 ID:CuPEQpuj

確か前は乾燥メンマ?メンマはレトルトに変更したのですか？？

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/02(水) 12:54:53.17 ID:c62GCXvp

たつみの劣化が止まんねぇ？

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/02(水) 14:10:53.24 ID:ys8OJem2

>>438
卵の仕入先、割り箸、メンマ、
あと海苔も劣化してるような気ガス。
最近空席が目立つのも客離れが進んでる為なのか…

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/02(水) 21:27:01.41 ID:u+/7+4/r

たつみ叩きの時間だお～。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/02(水) 23:00:11.96 ID:c62GCXvp

「一丸」の移転で思いついたんだけど
「いとう」の隣の設計事務所が移転したじゃん。

そこ「とんぷう」どうよ？
駐車場問題が１００パー解決して
豚骨しょうゆで隣どうし「いとう」とガチの勝負。
無理か？面白そうなんだけど。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/03(木) 00:16:29.45 ID:lb/eUkBg

今日、つか、昨日ぶたかぜの隣見て来たんだけど、
まだ貸店舗の貼り紙のままだったな。
一○はいつから開店だい？

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/03(木) 11:23:20.63 ID:MhQr+sXD

>>439
お客は正直だもの。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/03(木) 13:03:21.90 ID:7+liWKsb

秋刀魚だけは劣化させないでね。秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/03(木) 15:55:36.72 ID:Aso680Mi

ぶたかぜの移転話はどうなった？

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/03(木) 19:04:47.33 ID:WW9W+OxF

巽の狭山店の話はどうなった？

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/03(木) 19:43:01.83 ID:Z42PApl4

今月のいとうの味噌(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/03(木) 21:47:58.93 ID:Y/bCXIsY

>>431
>弟子一号･二号
？現在の彼が三代目（三号）だよね。
誰が店任されてたんだ？

>>442
店の前の張り紙じゃ「三月中旬から」と。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/03(木) 23:55:45.17 ID:3xSJYD9G

たつみってド田舎だから何とかやってこれたってこと、解ってないのかね?

外で通用するほど甘くねえよ。とんぷ〇だって移転を断念したって言うのに。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/04(金) 00:46:46.93 ID:xeSWyDVP

>>449
移転はまだ考えてるらしい…。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/05(土) 10:00:02.40 ID:sVq3jk88

鶏口牛後だね。
たつみも豚風も、秩父だから鶏口でいられるが、
激戦区じゃ牛後になるのは目に見えてる。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/05(土) 18:22:21.48 ID:V3C+KDPo

いとうの爪の垢でも煎じて飲ませたい

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/05(土) 23:23:24.47 ID:sVhvofUP

>>447
そうか？
俺には先月同様キレが無いように感じられたが。
以前はもっと辛みが強かったんだよな
最近のはマイルドになってる感じ。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/06(日) 13:55:12.22 ID:ZmaXLeYr

鶏口牛後か～。見切り千両の解釈は？

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/07(月) 22:37:40.08 ID:TK4hBu0H

とんぷう
きょう昼１時半ころ行ったら
「本日は終了しました」って？？？

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/08(火) 00:17:48.64 ID:TTfehB/v

最近やたら臨時休業多いよな。
やるきないのか、移転先でも探してるのか。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/08(火) 19:39:54.03 ID:GV4ReQe7

ラーメンのチャーシューと言うと、口の中でホロホロとけちゃうのが持て囃されてる感があるけど、
チャーシューは噛み応えのあるほうが好きな俺はおそらく異端なんだろうなあ…。

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/08(火) 21:32:06.66 ID:bwoDQxhp

>>457
同意

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/09(水) 20:38:08.14 ID:8pVvhCwD

たつみは豚骨を主流にしたらいいんじゃない？

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/09(水) 21:31:44.51 ID:7jpnwuPV

>>459
反対

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 01:21:10.90 ID:y1MzLDAI

ぶたかぜは豚骨を主流にしたらいいんじゃない？

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 06:21:46.42 ID:kbtOHoSF

>>461
普通

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 11:30:20.35 ID:1ERLs4H1

たつみって最近スープ切れ閉店しなくなった？

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 13:03:44.93 ID:d8NDAAoU

開けたらちゃんと閉めろ。秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 16:31:24.73 ID:3rG+zSm5

とんぷういつ移転？
その話はなくなったのか？

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/10(木) 23:23:09.58 ID:L6WwEFRk

たつみはチャーシュー炙るの
止めた？
はやくも手抜きか？

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/11(金) 13:12:40.22 ID:qsfI6XdR

少し汁が黄色っぽくなったけど味噌(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/11(金) 14:15:56.42 ID:Ocb4jcB5

味噌はくり屋のに一票
最近味噌ラーメンくってないなぁー；；

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/15(火) 21:25:10.20 ID:7z65vX4j

age

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/16(水) 11:28:06.12 ID:K/1lyCAP

「暗くてすいませんね、節電中なんで」
でも元気に営業中でした、えにしや。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/18(金) 00:14:15.92 ID:yF+JD6jB

とんふ。うは貸家の契約更新しませんので移転します

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/18(金) 11:52:17.91 ID:LvN1wvdG

じゃあ近いうち喰いおさめしとかなきゃだな、かぜぶた。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/18(金) 14:44:31.07 ID:x4pHiF6Q

無くなるのは惜しいな
年に1回くらい食いたくなるから来年まで頑張れ

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/18(金) 18:06:08.85 ID:pXwxe0DH

他地域で打ちのめされて帰郷なんて事にならなければいいが…。

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/22(火) 18:11:38.24 ID:ajgrQKXB

停電中でも辰巳やってた。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 07:08:03.41 ID:PdqQNuTm

いとうは停電中は店閉めるみたい。
停電終了次第開店らしい。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 10:35:21.81 ID:NHR0RxkL

経済的にも大打撃だな、この計画停電。
仕方ないとは言え…。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 17:37:35.96 ID:PdqQNuTm

個人経営の飲食店なんて潰れるところも出てくるんじゃないか？

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/23(水) 18:17:25.47 ID:n4yn9ZG+

そういや、壱○始まった？

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/24(木) 01:22:57.08 ID:n7aHa+ts

>>475
あの手書きのメニューは
その為だったのか、やるな「たつみ」。

それに引き換え、昨日も今日も
停電のためお休みします、の「とんぷう」

その隣では「一丸」が開店に向け
毎日元気に作業中。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/24(木) 05:32:24.18 ID:NExvLbQM

停電しなくてもお休みしますｗ

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/24(木) 12:17:47.86 ID:yzCrvNnu

>>480
日々の偵察ご苦労様です

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/24(木) 23:11:11.63 ID:RPRl7KfU

壱○まだ開店してないのか(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

484 ：忍法帖【Lv=1,xxxP】：2011/03/26(土) 12:56:48.44 ID:HRw6p1x6

寒いなー
こんな日は味噌ラーメンかな

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/27(日) 13:27:44.63 ID:DOBwhI84

>>483
昨日前を通ったが
もう開店してるっぽい。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 11:07:55.69 ID:4/VY5B0O

一丸営業開始しましたね。
とんぷう定休日無くなりましたね。
あそこに行くとどちらの店に入るか迷います(笑)

487 ：忍法帖【Lv=4,xxxP】：2011/03/29(火) 08:34:48.07 ID:ax85EyFI

客の奪い合いになりそーだな

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 08:44:41.68 ID:eCApv/8s

昨日あそこ通ったけど以前と比べて明るくなったな
ラーメン村みたいな雰囲気出てたよ
店の中に客が居たかどうかはわかんなかったけどｗ

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 11:07:26.59 ID:yy+j7cY8

壱○って月曜定休じゃなかった？
昨日やってたの？

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 11:53:25.06 ID:eCApv/8s

>>489
昨日、外の灯りはついていたよ
定休日はｼﾗﾈ

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/29(火) 13:28:13.88 ID:yy+j7cY8

行ってきた。月曜定休だが４月４，５日は連休。
つけ麺とは言わずに別麺と呼んでる。
醤油タンメンとか、味噌タンメンとか、
それってもはやタンメンじゃないだろ？
…と、ツッコミいれたくなったｗ

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/30(水) 03:54:04.90 ID:yortTOs9

　　　　　　∧＿∧ 　トンファー醤油タンメン！
　　　　　_（　 ´Д｀）
　　　／　　　　　　）　　　　　ﾄﾞｺﾞｫｫｫ　＿　　／
∩ 　/　,ｲ　、　　ﾉ/　　　　∧ ∧―＝￣　｀ヽ,　＿
| |　/　/　|　　　（〈　∵. ・（　　〈＿_　>　　゛　、＿
| | ｜ |　ヽ　　ｰ＝-￣￣＝_、　　（／　,　´ノ　＼
| | ｜ |　　　｀iー＿＿＝―＿　;,　／　／／←>>491
| |ﾆ(!、)　　　=＿二＿＿￣_=;,　／　／　,'
∪　　　　　/　 /　　　　　　　／　／| 　|
　　　　　／　 /　　　　　　　!､＿／ / 　〉
　　　／＿/　　　　　　　　　　　　 |_／
　　　ヽ､＿ヽ

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 14:24:49.82 ID:MGGWiUz0

タンメンもいいけど秋刀魚もね。秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 16:47:42.17 ID:pt98+odS

肉そばどぅなったのでしょうか？

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 21:38:29.88 ID:wW48JKGM

明日からいとうの味噌が食えるな

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/31(木) 23:34:52.73 ID:C1Ke/zrF

ここで言っちゃうのはアレだけど、いとうの味噌って美味いか？

495とか月初に必ず告知してるけど、やっぱり自演系ですかね。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 06:02:22.65 ID:yewHJgMs

今月の味噌はイマイチのような気がする。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 22:01:12.98 ID:MTXJeQBW

確かにいとうの味噌うまくはないな！
だが限定とう言葉にやられてついつい食べてしまう！

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 22:40:07.80 ID:7pBzBQke

最近のたつみも美味しくない気がする
弟子が作るせいもあるのかな？でも店主が居るときも美味しくなかったら、
作り方を変えたのかな？なんにせよ好きな店だったのに残念

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 05:44:49.70 ID:pbI9trfB

食材を安いのに替えつつあるような？
もしくは長期ストックで風味が落ちてるのも？

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 13:49:17.12 ID:qvyexscL

間違った情報に惑わされないようにしよう・・・とテレビで言ってたな。

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 14:08:24.54 ID:QVwhcylj

最近のたつみは少ししょっぱすぎない？
そう感じるのは俺だけ？

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 15:24:26.07 ID:qvyexscL

俺だけでしょう。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 17:48:55.02 ID:QVwhcylj

>>503
だったらいい。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 21:27:06.04 ID:y8ToMtI5

>>502
俺も思った。
しょっぱいからイマイチに感じるのか、しょっぱくして誤魔化してるのか。
どっちにしろ以前より嫌な感じで塩辛い。

でも食べに行くけどね

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/03(日) 22:05:15.25 ID:QVwhcylj

>>505
ほっとした

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/05(火) 14:24:26.61 ID:EhazuP7p

きょうはにくそばあるの？

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/05(火) 15:37:09.62 ID:PqPjWxxg

にくそば自体開始してるの？

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 03:05:23.84 ID:JLtVQ3vR

そばならこっちで。

【埼玉】秩父地方のそば・うどん二杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1262236256/

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 06:49:06.29 ID:lKMBzefA

>>509
え？

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 09:44:43.27 ID:/Yv1+yur

>>509
wwwwwww

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/06(水) 18:04:47.32 ID:BlERAX5a

味噌タンメン、水谷の野菜味噌に近い味だな。
一年中食える事と値段を考慮すれば壱○のほうがコスパいいな。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 11:03:39.97 ID:5YWJfj84

水谷の野菜味噌ってもう終わりましたか？

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/07(木) 13:04:17.93 ID:3+GNjd7/

今日は麺が？　秋刀魚(ﾟДﾟ)ﾌﾂｰ

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/09(土) 23:52:04.56 ID:SXst7xgC

位置○は移転して味は変わったの？

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/10(日) 01:34:48.91 ID:Bkdx7i+H

>>515
先代の味は知らない。
若夫婦のほうの味だったら移転前変わってないと思う。
そういや、パスタラーメンは仮店舗のメニューにはなかったか。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 06:52:13.78 ID:0rSGztTY

>>516
トン

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 12:06:35.75 ID:JMLvHnl/

たつみもとうとう普通の割り箸に
少し寂しいな。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 13:36:27.44 ID:4JhQ27Hm

巽の水の変遷

レモン入り→レモン果汁入り→ただの水

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 15:45:39.53 ID:1WzDQFVk

>>519

レモン入り→レモン果汁入り→ただの水→まずい水←いまココ

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 16:52:44.67 ID:sNK8cNoI

>>520
水にも変化があったの？

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 17:49:08.67 ID:+6xJmjje

水はずっと水道水だな
フィルター使ってるかどうかは知らんが
普通の秩父の水道水味

使ってる氷が業務用の製氷機のなんだが
掃除をサボると埃っぽい（カビ？）味の氷になる
冬場は放置でもまぁ大丈夫なんだが
古い氷や霜が残りがちなんでそれが混じると味が落ちる
暖かくなってくると頻繁に掃除が必要

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 22:01:49.12 ID:Y5GVIk7r

たつみ叩きの集中講座が始まりました。

味の文句、割り箸の文句、水の文句　etc .

世の中が悪い、会社が悪い、たつみが悪い？

こだまでしょうか、いえ、誰でも。A～C～

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/12(火) 22:39:42.44 ID:JMLvHnl/

んじゃもう一つな
ＴＶは消してくれ
ＢＧＭあんのにその上ＴＶじゃ五月蝿い

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 08:26:55.04 ID:JwfwaU9f

TVは地震来るからじゃね？

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/13(水) 10:23:15.06 ID:jY6/7TwE

「移転する？」って言うと「移転する」って言う。
「いつ頃？」って言うと「年内にも」って言う。
「年明けたけど？」って言うと「今年こそ」って言う。

やるやる詐欺でしょうか？　いいえ・・・（ｒｙ

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/14(木) 13:07:31.72 ID:QicLsaSb

ここでｻｿﾏｸｿから一言
↓

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 11:17:15.75 ID:q5HZRhvr

位置○の別麺ってどうよ？

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 13:00:43.01 ID:JSiQtRYk

>>528
普通に美味いとおもうけど、コスパは悪そうだ。

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/15(金) 13:40:34.84 ID:q5HZRhvr

>>529
㌧

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 15:35:35.35 ID:NpiGnjvN

>>528
別麺ってどんなもの？
つけ麺みたいなもの？

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/16(土) 22:54:39.30 ID:JZNwcp7h

いち丸って八尾前？神社の横？どっちかな？？

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 13:12:06.85 ID:iX9DeZ8T

今日、表の看板間違えてたな。
月曜も豚骨になったのかと思ったｗ

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/18(月) 14:51:26.68 ID:lwYwb4N6

月曜の中華そばも豚骨ベースだからあながち間違えでないとも言える

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 20:38:08.14 ID:xybMUE29

結局、chichibooはどうなんだ？

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 21:23:52.34 ID:7/NwYm/D

>>535
印象薄すぎて忘却の地平線に飛んだ。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/19(火) 22:42:00.91 ID:cHi+oJgh

>>535
一度行ったが、すぐ近くのいとうのほうが好みだった。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 09:37:31.97 ID:ZNuyL0t1

>>535
すっかり忘れてた

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 10:27:47.47 ID:zpzHb4vN

>>535
まだ営業してたの？

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 12:32:42.37 ID:dCS+2/Fe

壱○満席だったので久しぶりにぶたかぜ行っちゃたよ。(´・ω・`)

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/20(水) 18:10:26.00 ID:aYTPPt2v

>>540
最悪の1日だったなｗ

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 12:43:23.34 ID:TuHxVCSF

今日は麺よしスープよし、秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 13:47:38.85 ID:dXXJiAER

ぶたかぜ、たまに食べたくなる

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 20:47:57.87 ID:DFB8KF7Y

>>542
今日の秋刀魚はうまかった。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 15:35:24.60 ID:U1JHjlGj

最近、秩父のラーメン界は動きがなくてつまらんな。
一時の出店ラッシュの頃が懐かしい。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 16:01:57.72 ID:NDTnMaLF

久しぶりに秩父に来たので喜心で食ったのだが
今回は4ヶ月前に味玉ラーメンを食べたときのような感動がなかった

味噌ラーメンとつけめんを食べたんだけど
はっきりいってどっちも大して美味しくなかった

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 20:49:49.70 ID:J1kms4Tq

>>546
残念ながらあなたの舌は正しい

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 21:25:45.38 ID:8ZKrO9Ot

>>546
あのボリュームの味噌ラーと、麺450gのつけ麺を同時に食うとか、
どんだけラデブな人なんだ？

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/24(日) 21:35:02.63 ID:II7g5aJJ

喜心のつけ麺は300gな

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 04:25:03.96 ID:ruW4YHow

最初の味噌らーめんのスープを完飲したわけでもないから、
二品目のつけめんの味覚に影響はしてないと思う
（腹六分目的な意味で）

その上で今回は二つとも大して美味しくなかったと結論づけたんだが、
地元の常連の人、去年と比べて味が落ちたと感じてる？

俺が初めて食べて感動したのが去年の秩父夜祭の時、
でもこのスレを流し読みすると、祭りの二ヶ月前、10月の時点で味が落ちてるとされるレスも散見されるから
12月に俺が食った味玉ラーメンは常連からするとすでに論外だったのか、
それとも今年に入ってから急激に落ちたのか、はたまた昨日はたまたまブレただけなのかとても気になる

また秩父に遊びにいったときには行くつもりなんだけど、
すぐには行けそうもないし、常連の意見も聞かせてほしいから是非レスを頼む

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 07:23:50.14 ID:kTcib+N5

>>550
味は、落ちてると思うな。
食材のランクを落としてるフシがある。
最近客の入りが悪いのも、飽きられたせいばかりとは言えない。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 16:56:15.68 ID:5/Mwmuwr

>>550
劣化が始まったのはかれこれ１年以上前からだと思います
去年後半からはその進み具合が早まった気がします
それでも麺だけはあまり変化が無かったと思います
つけ麺のつけ汁は信じられないくらいに変わってしまいましたが

貴方が去年12月に食べた味玉ラーメンの味玉はちゃんと仕事してあったと思いますが
今ではそういった部分も省かれている様に感じられます
食材ランクは自分には分かりませんが以前の様にラーメン食べて感動する事は無くなりました

今のラーメンは自家製麺の旨さで成り立っている気がします
自家製麺のお店ゆえに今後小麦粉高騰の影響が出てくると思いますが
それによってはまた味も変化してゆくのではないでしょうか
願わくばちょっと高くてもいいから旨いラーメンつけ麺が食べられる店に変わってほしいです

長文失礼

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 21:43:25.58 ID:RQasiTje

「変化」を「劣化」としか表現するしかセンスのない方に一言。
たつみの変化は意図的としか思えない。
何故か？
さあ、頭を働かせて考えてみよう。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 22:04:53.92 ID:IfA+ms4m

>>553
たつみを擁護してるのかな？

どんな意図があるかなんて客からしたら関係無いと思う。
変化によって味が落ちたと感じた人も多いみたいだし、劣化は妥当な表現だと思う。

意図を教えてくれるなら、書き込んでほしいけどね。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 22:48:43.99 ID:kbBLTQcG

>>553
「劣化」を「変化」と表現してるのは君だけだけど？
馬鹿なの？タヒぬの？

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 02:22:21.04 ID:mbn56ynu

うまくね～ってみんなが言ってんだよただそれだけ

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 06:06:29.09 ID:GfzA8j2b

>>553
>>552氏の事を揶揄してるつもりなんだろうけど、
結果と過程は区別しような。
最盛期に比べて客足が遠のいてるのは事実なんだから。

558 ：忍法帖【Lv=10,xxxPT】：2011/04/26(火) 10:12:09.67 ID:Uh7824IU

>>553
＞何故か？
＞さあ、頭を働かせて考えてみよう。

こういう上から目線で問いかけする奴に限って、
実は回答なぞ持ち合わせてないんだよなｗ
もし違うと言うのなら、ぜひ意図とやらを伺いたいものですわ。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 10:23:28.20 ID:wL//v6pP

変化でも劣化でもどうでもいいけど
その結果、客に逃げられたら店としては厳しいという事実

>>553
>たつみの変化は意図的としか思えない。
>何故か？

普通に考えたらコストカットしかないだろ。
水の変化(笑)、箸の変化(笑)とかからも十分考えられる。
もしコストカット以外の意図があるならぜひ聞かせてくれよ？
あ、これ見て「俺もコストカットと思っていた」って答えを書くのはナシね。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 13:19:44.14 ID:Uh7824IU

>>559
＞あ、これ見て「俺もコストカットと思っていた」って答えを書くのはナシね。

いやいや、まさかセンスあふれる>>553殿が、そんな凡庸な答えなどするはずがない。
きっと含蓄あふれるレスをしてくれることでしょう。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 13:24:44.27 ID:MHMfLPRm

そっか
期待しちゃうよ？ >>553

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 14:14:34.69 ID:SQj6piPr

たつみの話になるとヒートアップするけど、結局みんなたつみが好きなんだよ。

嫌いならば店に行かないだろうし、箸だの水だのの変化にも気づくまいて。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 19:13:07.81 ID:Uh7824IU

そう、いろいろ語れたり、不満を表すってことは結局、好きだったからなんだよね。
関心なかったらそもそも語ることすらしない。
ここで話題になっているうちが華。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 20:11:31.15 ID:9GETXoVV

語りたいけど語るネタがないんだよ。
たつみなら語れるじゃない？

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 22:06:35.36 ID:GfzA8j2b

>>564
だが、最近は新作がないのでひたすら
劣化の話題になっとる。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 22:43:21.51 ID:g2QApyLo

何かの料理人がテレビで言ってたけど、味は常に飽きられるから味を変えたり
店のコンセプトを変えたり努力が必要だと。
たつみに置き換えればそれを全うしているのではないか？
箸や水は大目に見てやれや。このご時世、経費削減はどの企業も行っている
ことではないか。ブーブー言うほどのことでもないだろ。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 22:49:04.70 ID:GfzA8j2b

>>566
だーかーらー。
箸や水はラーメン自体の味には影響ないから大目に見とると言うのにｗ
問題はそこじゃ無いだろ。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/26(火) 23:34:09.40 ID:VHPayfPK

そういえば近日登場予定と紙に書かれて貼り出され、
その後消息が途絶えた肉そばはどぅしたのでしょうか？

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 00:05:48.78 ID:na9PT9Ky

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1298717097/196

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 01:08:42.34 ID:zoTI/ZPZ

>>569
奥さんと子供はもう向こうに住んでるっぽい。
新学期を目処にって感じかな？

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 02:02:23.63 ID:WrP8FE/u

味で生きるなら覚悟決めてタバコは辞めた方がよい利益も必要だが味はもっと譲れないものであってほしいですね価値ある一杯を求めてます

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 06:50:26.62 ID:uNo1ELLi

>>569
そっちに力を傾けて、「秩父のほうは適当でいいや」って気持ちにもしなってたとしたら
悲しいなあ。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 06:59:30.94 ID:qcrRu1AG

>>570
なんだかいろんな意味で寂しいな…秩父。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 08:07:00.09 ID:MldqfR6h

秩父にある立地条件の良い奥さんのご実家を利用して儲けたお金を御自分の実家のある狭山に投資して更なる儲けを目指しているんですね
しかも奥さんのご実家を利用して作った店はそのまま残してこの先も秩父の人間から儲け続けようとお考えなのですね
ご主人は素晴らしい実業家さんじゃないですか
肝心の味はさておいてwww

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 09:56:53.26 ID:V48lw7tZ

>>574
負け犬の遠吠えにしか聞こえんからやめれｗ

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 16:44:35.55 ID:TxtKHitN

適正価格でうまいもんさえ食わせてくれれば、どこに支店をだそうが関係ない
むしろどんどん儲けて西武池袋線を上って石神井公園にまで進出してほしいくらい

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 16:53:51.28 ID:uNo1ELLi

>>576
＞適正価格でうまいもんさえ食わせてくれれば、どこに支店をだそうが関係ない

同感。
残念ながらいま支店のほうに気持ちが行ってるのが透けて見えちゃってるから、
ここの住民がガッカリしてるわけだものな。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 17:00:03.16 ID:TxtKHitN

確かに手をのばせばのばすほど質の維持が難しくなるって意見も一理あるけどな

579 ：忍法帖【Lv=8,xxxP】：2011/04/27(水) 18:13:08.10 ID:VOGxqrCc

皆さん味が落ちたって言うけど具体的にどの部分が落ちたと思いますか？
僕は一年で50回くらい通ってますが、印象としてはチャーシュー、メンマ、海苔は味は変わってないとおもいます。
スープと魚紛に関しては濃度と量が変化してる気がしました。
たしかに先の人が言ったように感動はないですね。
美味いのは美味いのですが、、、
あくまで素人の感じた事なので間違ってたらごめんなさい。
みなさんはどこの部分が味落ちたとおもいますか？

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 20:41:29.11 ID:qcrRu1AG

秩父に店を出してもらって、ありがたいと思っていたが、
いざ移転するとなると、秩父店は残るにしてもなんだか
見捨てられたような気になるな。
俺はもうたつみはどうでもいいや。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 22:02:19.68 ID:NGj6Oy7m

>>580
同意

とんぷうもあと少しで終わるし、次スレは

【再び】秩父広域５【ラーメン専門店不毛の地？】

かな？

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 23:43:30.29 ID:qcrRu1AG

いとうの爪の垢でも飲ませてやりたい

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 04:46:27.11 ID:hyPNgGes

露骨に常連贔屓しろってか？ｗ

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 11:28:13.85 ID:JgQZK6wR

伊藤はスープに深みがないから半分食べると飽きるネンパイ向きかな？巣鴨向き？

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 12:07:32.79 ID:ttbU5dIo

んで、ｻｿﾏｸﾝ的には巽の変化(笑)をどう捉えているのよ？

↓

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 12:28:40.06 ID:5IPDsfyE

>>579
焼豚ひとつとっても、ただの切り落としから、
巻いて煮込んでみたり、外側炙ってみたりと、
色々変わってるんだが、みんな同じと？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 12:43:15.51 ID:+1wm2Jks

秋刀魚だけは劣化させないでね。秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

588 ：忍法帖【Lv=9,xxxP】：2011/04/28(木) 13:23:30.22 ID:lYwSZO4u

>>586 以前はチャーシュー炙ってましたね。今はスパイシーカレーの時でしょうか。？
切り落としのチャーシューもあったし、丸めたチャーシューもありますね。失礼しました。
メンマも食感がコリコリのもあれば柔らかいメンマの時もありましたね。
自分が言いたいのは、味が落ちたのは何か知りたかったのです。みなさんはどこの部分が味おちたとおもいますか？聞かせてください。
因みによく食べるのが鶏白湯の醤油です。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 14:32:14.06 ID:raAPjk5b

香辛料は無論、乾物でも「大量」に「長期」ストックすると
マイルドに劣化する
店内保管だけでなく仕入先からも
最初はバリ新品納入されたんだろうけど
次第に賞味期限内なら何でもいいや、みたいな感じ
コーヒーチェーン店などでありがちな劣化がひとつ

初期は安定せずトライ＆エラーでイロイロやってたみたいなんで
そのうちのひとつが個人的な好みにHITしてたかもしんない
のっけモノは上にある通り変遷してるがこれからは安定するかな
ある意味、長期安定＝完成とも言える
客の側も何回か通って体調の変化や初回の感動が均された頃が
安定評価なんじゃないかと

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 19:26:55.30 ID:uDJpsdQJ

めんまはね、好きが好き！

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 21:40:36.06 ID:hALdz2dL

めんまはぁかき玉がいいの

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/28(木) 21:54:37.30 ID:LjwAA7nh

あ～ん！
おじさんまでぇ～！ずるいぃ～！！

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 00:32:17.36 ID:/2r6Wz5x

http://baito.e-aidem.com/index.php/action/job_detail/job_id/448444
http://maps.google.co.jp/maps?oe=utf-8&rls=org.mozilla:ja:official&hl=ja&client=firefox-a&um=1&q=%E5%9F%BC%E7%8E%89%E7%9C%8C%E7%8B%AD%E5%B1%B1%E5%B8%82%E5%85%A5%E9%96%93%E5%B7%9D1433-5&fb=1&gl=jp&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 07:05:51.25 ID:dPDNhXHY

http://app.f.m-cocolog.jp/t/typecast/120100/116734/68801533
http://www.monmondaiku.com/

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 09:27:18.11 ID:3suudjD1

>>594
よくまぁこんなの見っけてくるねぇ^^;
ま、店主に会いに行くのが目的じゃないし、
わざわざ狭山まで出かけなきゃならん味でもないし。
弟子くんが頑張って美味いラーメンを提供してくれるように
なってくれれば文句はない。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 12:33:53.14 ID:dzl7FMum

>>595
同意。
秩父にあるから喰いに行っていたが、わざわざ出掛けてまで
食べるほどのラーメンではないな、

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 16:29:34.98 ID:q6MUh2SS

>>588
スープの劣化が一番大きい
油が分離する様な状態はいただけないだろ

それと塩加減が濃い方向になっている
どのスープもしょっぱくなってしまったよ
>>571氏が指摘したように煙草が原因で味覚がおかしくなっている可能性も否めない

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 16:48:03.07 ID:dzl7FMum

>>597
最後の一行に関して
煙草は最近になって吸い始めたのではないだろうから、
それはないだろ？

599 ：忍法帖【Lv=10,xxxPT】：2011/04/29(金) 17:52:51.68 ID:mjT1QYrh

>>589 確かに今でも美味しいから安定してますね。感動はないですけど。
>>597 ですよね。同じ意見の人がいてよかったです。
スープ一番感じますよね。

狭山の店もオープンしたら行ってみます。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 22:13:21.69 ID:rgx0CBLM

ここ最近、方向性がエグくないか？
店主の家族の動向、店主の喫煙の有無など。
ほぼストーカーの域に達してるぞ！
お前らがその立場なら何というのかな？

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 23:40:12.16 ID:LteDr6VH

料理人の喫煙の有無は料理そのものに関わってくる問題
煙草を吸うと味覚が鈍るのはよくあること

家族の動向の書き込みは１つのレスのみ

「お前ら」という言葉でここに書き込みをしている人間を
一括りにしてストーカー呼ばわりされるのは心外だな

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 00:43:11.95 ID:MipkuO82

>>597
スープが冷めないように脂でフタをしてるだけじゃね？
マジで分離してるならタンパク質の膜ができる。

分離云々の話しはともかく、脂の層は厚くなったな。
鶏白とか中華そば食うと腹がもたれるので注文したくない。
最初の頃はあんなにくどくなかったのにな。

>>600
店主と常連の会話が聞くとも無しに耳に入っただけで
ストーカー呼ばわりかぃｗ

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 08:15:01.09 ID:TKXEcUOx

>>600
というか、ここは2chなんだけど。
他スレと比べればこれでもマシな方だろ？

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 09:08:33.25 ID:AXRbcOn1

家族うんぬんは俺もよろしくないと思うが、喫煙はなあ…。
喫煙者だってさー、煙草の煙やにおいをまぶした料理を喰いたいとは思わないだろ？
非喫煙者は尚更その気持ちが強いんだよ、その点わかってほしいわ。

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 11:04:46.40 ID:ms1P692v

火消しが火消しになっていないという事実
もし煙草を吸っている人間の行為だとしたら当たり前の結果かww

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 11:41:44.58 ID:xwreIENA

全面禁煙の筈の店内で煙草の匂いが。
？と思ったら店主が厨房で吸ってんだから
そりゃ気付くだろふつー。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 12:05:28.20 ID:ms1P692v

以前に何度か店内で急に煙草の臭いが強くなった時があった
その時、客は入れ替わっていなかったので不思議に感じた
気のせいかと思ったがそういう事か

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 13:03:00.36 ID:yRHrdNqS

家族の近況まで赤裸々にされてしまうとは、恐るべし２ｃｈ。
お店なんか出すとここまで叩かれるものなんですね。
しかし、そんなに迷惑行為をたつみさんてされているのでしょうか？
それなのにいつも賑わっているのは？
皆さんの言っている（ダメな店）ことと、結果（繁盛）が釣り合っていない・・・

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 13:47:31.95 ID:MipkuO82

>>608
君、最近お店に行ってないだろ。
近頃は昼どきなのに空席が目立つんだぜ。

だが、俺は週3～4日は通ってるけど
煙草の匂いは感じたことないな。
外で吸ってきた奴が近づいただけで吐き気がするほど敏感なんだけどな。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 14:39:49.14 ID:AXRbcOn1

>>608って、昨日の>>600じゃね？

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 14:42:23.36 ID:AXRbcOn1

それに俺がロムってる限りでは、みな良くなってほしいから文句言ってるように思えるんだけどね。
いわゆる「注意されてるうちが華」状態。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 19:10:43.92 ID:b8Qt4rw+

いや、私が感じるのはもっと突っ込み所満載なお店がたくさんあるのにたつみ
ばかり集中砲火を浴びせるのはどういう心理なんだろ～、と。
こんなところでグチグチ言ってないで直接店長さんに諌言してみたらどう？
それが本当に店を思っての行為だと思うから。

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 19:28:44.77 ID:AXRbcOn1

＞いや、私が感じるのはもっと突っ込み所満載なお店がたくさんあるのにたつみ
＞ばかり集中砲火を浴びせるのはどういう心理なんだろ～、と。

そりゃお前、みんなかつてはたつみの大ファンだったからだよ。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 19:39:25.30 ID:TKXEcUOx

>>613
同意

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 20:43:28.41 ID:43ywrVj1

ラーメンに限らず、味が落ちたりしたら客は離れるだけ。
直接指摘するなんてただのクレーマーだと思う。

俺は値段上げてもいいから、スープのクオリティを元に戻してほしい。
たつみ好きだけど、最近はたまにしか行きたいと思わない。昔は毎日食いたかった。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 21:02:21.71 ID:MipkuO82

>>612
ツッコミどころ満載の店っていうのは、
二度と行かないから話題にしようにもネタが一発で終わるんだよ。
見限った店なんか話題にもしたくないからね。

みんな初心を取り戻して欲しいとエールを送ってるつもりが
グチになってしまう不器用な方ばかりなんだよ。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 21:04:22.80 ID:AXRbcOn1

>>615に同意。
日本人の気性で、食べた後に店主に向かって
「味が以前よりど～たらこ～たら！」なんて言うわけないだろ、グルメ漫画じゃあるまいし。
店主の身内や友人って間柄ならともかくさ。
ただ黙って離れていくだけさ、>>612だって実際はそうだろ？！

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 23:00:55.15 ID:XZIZF4sy

スープのクオリティって何だろ？自分の照準にピッタリの状態から外れたもの
はクオリティが低いとかってことだと思う。
しかし照準にあったものでも何度も食べ続ければ飽きが来る。自然とクオリティ
が下がったとか、研究が足らんとかになりません？
食べる頻度にもよると思いますが。
つまり、数千人を対象にしている店舗においては、コアな顧客に対して如何に
飽きさせないように微変化を繰り返さざるを得ない宿命をもっています。
私の業界でも同じなので、辰巳さんにとても共感を感じています。
変化を繰り返すのもとてもエネルギーがいるものなのですよ。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 23:51:35.26 ID:f47qcCdr

ミスリード厨来てるな

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 00:17:55.01 ID:47YoafUx

>>618
季節や温度湿度、食材の良し悪しで味がガラッと変わるなんて
素人でも知ってるさ。
それをぶれないように作るのがプロの仕事なんじゃないの？

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 03:34:04.88 ID:JTNgIPWK

時代に合わせて変化を続けるのが変わらない飽きさせない事？一風堂が言ってます!! がしかし… 不味くなる事ではない上を目指して変化をするのが前提条件

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 06:38:37.51 ID:c68Tmr3x

これは個人的な感想なんで、反論要らないｗ
味が濃すぎると味覚障害になる…みたいなこと言うでしょ？
あれと同じで、旨味等も今のラーメンの風潮であれだけ
旨味の洪水みたいになると舌もおかしくなってくるんじゃな
いかと…。
ｗスープ登場辺りから思い始めてたんだけど。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 08:27:29.94 ID:47YoafUx

今日ラーメンを食べたらめんまが入ってたんだ
ttp://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up57383.jpg

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 08:36:51.45 ID:eGFl6Ti2

たつみを叩くな！って人が時々現れるけど、これだけ語られるってことは
なんだかんだ言ってもみんなまだ期待してるからなんだよ。
好きの反対は嫌いではなく無関心、って言うじゃん。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 10:42:28.52 ID:Cubuo46e

たつみ麺だけ小売してくれないかな

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 12:44:42.98 ID:eb9xwT4t

集団心理の恐ろしさを垣間見れますね。一人が叩きだすと連鎖していき、
行くところまで行ってしまう。家族の情報まで開示されてしまうとは。
擁護派が現れると火だるまにされてしまう。
ストレス溜まってるんですね、皆さん。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 13:26:06.96 ID:VWxYub/f

>>626
釣りはよそでどうぞ

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 16:26:10.84 ID:eGFl6Ti2

擁護の人、いつも文体が同じだから判り易いな

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 17:42:15.19 ID:8KY5uZ0J

講談社のラーメン本「魂の一杯」で
ダムマニアでもある石神氏が
ダムもラーメンも、って秩父を推してるんだが
取り上げられてるのが
「とんぷう」と「うさぎや」って（←秩父じゃねーし）。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 18:35:55.67 ID:xkg5NG/Q

>>629
たつみやがスルーされた本だね
知ってるよ

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 01:24:23.03 ID:HQZma9dE

たつみはマスコミの露出度高杉だからマイナーに走ったんじゃね？
でなきゃ水谷行かねえだろ。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 07:48:32.44 ID:nOSkQ9Lx

マスコミ露出度(笑)

>でなきゃ水谷行かねえだろ。
それって本が違うけどわざと言ってるんだよね？
その本にたつみやしっかり載ってるしさ

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/02(月) 21:27:50.28 ID:CbBaIzwx

オイオイ、たつみはオープン直後から継続して載っているだろ。
６３２に（笑）。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/03(火) 00:16:11.57 ID:RS1p3RmF

あーゆのって、やっば掲載料とゆーか、
袖の下払ってるの？

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 09:04:49.73 ID:Ou3IxRKG

今日はたつみ、こんでるかなぁ？

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 09:07:02.72 ID:5LBT6Mib

大学基金
ハーバード大学 2兆5000億円
東京大学 500億円

学部卒業生の平均年収
ハーバード大学 4000万
東京大学 850万

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 12:33:01.57 ID:qibOX3PQ

今日、いとうに夜行きたいが何時まで営業？
今日営業してますよねぇ？

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 12:59:45.28 ID:CWiSyh9v

名物つけそば胡桃仕立てって…。
いつから名物になったの？
ってか、胡桃蕎麦のパクリ？

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 14:00:50.51 ID:iij7u1St

パクリ？くるみを使ったらパクリなの？
極一般的な食材を使ってダメなら何を使って新作を出せばいいの？
煮干しそばもどこかのラーメン店で使っているからパクリですか～？
名物って、クルミ汁のそばが秩父の名物だからだろ。
少しは頭つかえ。

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 14:26:55.95 ID:usI+oDs2

「名物」って言われると
すでに「人気の確立したメニュー」と勘違いしやすいけどな

「名物の胡桃」入りって事か
びみょーだなぁ

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 14:40:49.12 ID:+IFPOStW

胡桃沢梅がどうかしたんですか？

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 15:14:08.30 ID:RSscFWoI

なんだ。今日は釣りの日か。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/05(木) 23:02:29.25 ID:+5br1s13

胡桃そば食べたけど旨かったぞ
一度は試す価値はあるとおもうけど！

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 00:18:34.45 ID:zVrmglNj

実験作をいきなり実戦投入してしまったのか？
一見さんの観光客が多いこの時期に何故？？
常連はちゃんと味チェックしたのか？？？

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 00:22:32.16 ID:2pqqFMkH

胡桃池がどうした？
情報もって豚ちゃんにGO～。
たつみをパクってパクってパクリまくれぃ。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 00:46:33.50 ID:QUEP2lHT

チェックはいりまーす！情報多急便でーす！
胡桃ですか！！
早速報告しなくては！
これが僕の生きがいだから！

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 01:47:27.14 ID:2pqqFMkH

明日から神社前は「胡桃つけめん」ん～やっぱり秩父のつけめんは～ってか？
情報やは有りがティ～だ。ｂｙ日産

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 05:33:12.40 ID:clb3r8Sd

た〇〇のお宅は何が言いたいのだ？けいすけのにくそばパクりました？次郎パクりました？分離ぱいたんもパクリだろ？だから分離してんだよーだしっかりしなさい

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 06:09:49.52 ID:CngyLJ7f

イー・ガーディアンの人ご苦労様です

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 07:10:42.02 ID:7lR0Xka7

648のおばかさん、分離なんてしてねーよ。
文理にも入れねえ奴が何を言ってるのだ。
現実を直視しろ。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 07:27:29.19 ID:7lR0Xka7

思い出した。お前、〇池だろ。
ジャンク、唯桜、魔神豚、アキラも二郎パク。
648ってホント無知だな。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 08:01:35.41 ID:FKj7HPMd

私怨は他でやれ

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 08:59:02.39 ID:clb3r8Sd

???分離してない？こんど透明な脂の層が上に浮いてないことを祈ります!! 油で蓋をしてる? だったらもっと熱い熱くて食えない湯気も立たないんですけど!!白湯は油は浮かない浮いたら失敗。白湯ではない失敗だろ？

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 13:03:27.02 ID:Y7yVKsmQ

脂と油の区別もつかない奴が白湯語るなよｗ

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 13:27:48.01 ID:facWRLU7

その通り。
油は植物性。脂は動物性。
たつみの場合脂って香味油だろが。
そんな事解ってないで叩くと返り討ちにあうぞ、６５３。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 23:11:50.23 ID:QUEP2lHT

アホすぎる…
そんなんで語るなよ！
無知まるだし

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 18:46:51.48 ID:s9vQojK+

ﾆぅばιぃｽﾚになって参りました

658 ：sage：2011/05/07(土) 20:09:33.17 ID:0eElZ30m

６５３、修行が足らん。
出直して来い。待ってるぞい。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 20:44:06.37 ID:hwMpyU3n

653だけどあのすみませんけど… 香味油あんなにぶっかけるやつはいませんよ!! だいたい白湯は水と脂が乳化して油の粒子が細かくなり白く見えるんだけど中途半端な煮込みや加熱し過ぎで分離するんだよわかってんのか？バカちん

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 20:51:05.01 ID:POiUbAfE

>>659
なんも学習してないな。
スレあと百回ぐらい読み直せよｗ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 22:06:26.49 ID:hwMpyU3n

じゃープロらしく説明して下さいどうして脂が(油)層がきつく浮いてるか? 抜きにできるのか？納得できるようにたのむよ！皆が見てるよつけめんが油で麺に絡まないから宜しく説明してよみんな見てますから…

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 06:35:02.95 ID:c+HmIVsN

顔真っ赤にしてる人達は楽しいだろうけど
その他の住人にはヲナニー見せ付けられてる状態な

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 07:36:02.28 ID:WqfkPOil

６６１よまあ落ち着け。
お前の言うことが事実ならこんなに否定されないよ。
何か勘違いしているのか、営業妨害を企んでいるのか？
食いなおして来い、そして懺悔しろ。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 07:58:31.01 ID:98J5T6R6

工作員乙

ここはいいからちゃんとスープ仕込め

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 09:03:17.32 ID:WqfkPOil

ここ最近たつみの浸けスープは粘度も高いし、麺に絡みまくってるぞ。
麺を食い終わるころは殆どスープ切れ、すーぷ割りするほどのこっとらん。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 09:05:57.21 ID:UUbJpQKQ

営業妨害？なにわけがわからない事言ってんだ？四年前と味が落ちまくってるからどうしたのか知りたいんだけど？俺と同じ意見の人沢山いるんぢゃねーかな？見てたら同意してくれ

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 10:58:30.16 ID:V3jkzEf6

納得の味というけど、自分の好みでない味のラーメンをメニューに入れたり
苦労してますよ。例えば流行の二○系とかね。大体の輪郭を捉えるのに１０件
位は食べ歩きましたね。
私んところはド田舎なので俺の味について来い的なやり方では客数とれんの
ですよ。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 11:34:10.11 ID:UUbJpQKQ

了解しました

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 19:02:00.46 ID:yzrepgxh

http://blog.livedoor.jp/kanrock_mountain/archives/1532172.html

2011年05月06日17:58 カテゴリ

先日、狭山市で施行しておりました
「麺屋たつみ喜心」さまお引渡しとなりました

「たつみ」さんは現在本店が秩父にあるラーメン屋さんで
いつも行列のできる、とってもおいしいお店です

http://livedoor.blogimg.jp/kanrock_mountain/imgs/f/2/f2873e22.jpg

いつも打合せのたびに
早めに伺って食べてから
打合せしてました、打合せというとよだれがでるという
間違った反応をするくらいおいしいラーメンです！

皆様もお近くにお越しの歳はぜひどうぞ！
ｵｰﾌﾟﾝは6月ころの予定だそうです。

秩父本店麺屋たつみ喜心

お引渡しした狭山店はこちら　狭山市入間川 1433-5 MAP
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.25.52.3N35.50.39.0&ZM=11

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 19:03:48.53 ID:yzrepgxh

誤爆失礼

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 20:37:23.41 ID:RtiWw+7c

変化するってのは、大きなリスクを伴うことでもある。しかしそれに果敢に
挑むってことは大きな期待が持てるってことも考えられるのではないだろか？
まあ、何れにしろ秩父発の秩父外出店は前代未聞なのだから暖かく見守れ。
足を引っ張るだけが能でないぞ。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 23:30:04.45 ID:qqPohwdi

>>623
これ、ナルトだってばよ！

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 06:19:42.04 ID:H2z6bvER

めんまはぁ塩ラーメンがいいの

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 13:29:39.87 ID:01ftIvDg

今日いとう営業してますか？

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 16:52:48.95 ID:R8ccHLaT

「あの花」と秩父のラーメン屋、まったく関係無いな。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 17:03:11.10 ID:XEs5vobg

>>675
ttp://asuui.blog137.fc2.com/blog-entry-312.html

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 19:31:03.66 ID:JuZtsvxw

いろんな意味ですごいな

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 22:01:49.41 ID:kjR6hns4

名物つけそばって毎週やってくれんのかな。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/10(火) 06:17:44.98 ID:PbKajNy3

カレーつけ麺(笑)

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/10(火) 06:36:13.17 ID:avIuBGrE

極初期のカレーつけ麺は香りが強烈だったがなぁ
今年のはどうだんべぇか

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/10(火) 10:15:16.97 ID:Q9dCAMx3

名物カレーつけそば。

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 06:34:26.26 ID:k0OIWfka

age

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 11:08:13.93 ID:GIf7X7zU

名物水曜定休

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 11:11:42.70 ID:n5aOliEq

>>638 >>640
新メニューが出ると、いつもは取り敢えず
試してみることにしてるんだが
「名物」のネーミングで反射的に止めちゃったよ。

でも次は試してみるかな。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 12:00:07.70 ID:5aM6aXVc

>>684
木曜じゃなけりゃ頼むんだけどなぁ(´・ω・`)

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 13:27:25.57 ID:UtbGw5oA

そばの物足りなさを全て補完した感じのつけ麺だったな。
つけ汁も器もキンキンに冷やしてあって、暑い日にはバッチグーかな。
そばの里にいても観光価格の地元蕎麦屋には行かないし。
　

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 13:37:41.16 ID:5aM6aXVc

>>686
情報㌧
冷製スープってことは動物系じゃないのね？

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 14:19:56.57 ID:UtbGw5oA

いや、わからん。
つけ汁からは肉系の味も感じたし、割り用スープが魚介ギンギンだったので、
混ぜちゃうと解らなかった。
何だろう、美味けりゃいいやって感じ。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 17:58:17.61 ID:n5aOliEq

「つけそば」
弟子の作かな？

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 19:33:22.39 ID:vHHWVf5S

>>688
肉の味がするなら、固形化した脂を丁寧に
濾してるんだろうな～。
あ～、食ってみたいけど、明日は寒そうだから
やっぱ秋刀魚食ってしまうんだろうな。(´・ω・`)

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 20:06:47.63 ID:ZEyfWigi

宣伝乙

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 09:36:25.67 ID:EcbjiIBD

旨い塩ラーメンが食べたいな

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 11:22:23.68 ID:KS8/1Wpg

>>692
それなら「えにしや」のラーメン白。

「たつみ」の中華塩、鯛煮干、
はたまた「いとう」の塩よりは上。

694 ：692：2011/05/12(木) 11:34:15.31 ID:EcbjiIBD

>>693
ありがとう
たつみやのは油がすごくて一度食べてからは敬遠してました
今度えにしや行ってみます

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 12:07:50.58 ID:/Si3e+rn

名物本日より始めました。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 13:04:24.79 ID:kPcUX3Lz

替え玉のおかわりじゆうです。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 15:35:44.35 ID:JHAZLX1u

麺の固さがえらべます。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 22:41:59.58 ID:GekS/rml

諺　　『名物にうまい物無し』←

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 22:43:39.57 ID:ZxVujB2F

一つの疑問が～ぁぁ
えにしやの塩が美味いって割りには話題が過疎ってる～。
えにしやは味云々の前に客席奥の仏壇の線香の匂い何とかならねぇ？
お前ら何でそういう事話題出さないの。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 22:55:55.52 ID:GekS/rml

七零零

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 06:08:53.79 ID:/JQO85ao

>>699
メタボの体臭よりはるかにマシだから。

702 ：忍法帖【Lv=3,xxxP】：2011/05/13(金) 07:07:09.46 ID:jZbRapUP

ラーメン食べ歩きしてる者です。
たつみのラーメンはぶっちゃけ全国でも通用すると思う。
あれだけ新作作れるのは正直凄いと思う。
でもブレもあって消費者の不満もあるのもわかる。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 07:26:40.60 ID:VP0BXX81

たつみもこれだけ不満タラタラやられてるんだからいっその事移転しちゃえば
いいのに。
客層の薄い秩父だからこそ品数増やす努力しているのにね。
俺ならこんなところ見限っちゃうよ。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 20:02:06.11 ID:RfZI4ugN

今日、出張先の北浦和で｢旋｣のつけ麺を食べてきました。
待ちも２人ほどいて美味かった、が、たつみのつけ麺に
比べるとなんかフツーだった。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 20:35:24.43 ID:9gTJ0KX5

俺は昼食はあぢとみ食堂（川島）、夕食は大家（滑川）だった。
やっぱりたつみより旨かったな。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 18:15:15.69 ID:iCEbMIRF

ラーメンを思うとき
基準はいつも「たつみ」
これってやっぱり凄いことだよな。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 19:00:23.96 ID:vTzoSYqv

>>706
それは君の脳内だけの基準だよ。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 20:27:10.21 ID:QOO8DJMc

>>707
だな

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 21:09:36.24 ID:D6nhPk4t

あぶらのりょうがちょうせつできます。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 22:56:16.67 ID:39SA4bwc

706よ、気にするな。
事実を真正面から認めようとしない輩は多いんだ。
摩擦を起こすことでしか自己の存在意義を感じられないんだよ。
可哀そうに・・・。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 00:28:20.69 ID:GSl54HhU

>>710
捏造は事実とは言わないぞ。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 01:51:36.89 ID:Y9UjaOSP

秩父在住の人なら
基準はいつも「たつみ」
基準はいつも「いとう」
でイイ

他所に住んでてたまに秩父へ食いにいくなら別基準持ってるのがフツー

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 08:10:13.81 ID:jlFT0AYv

事実(笑)

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 08:12:26.14 ID:caKPF5kw

>>712
別に秩父の人が、他地域のラーメンを基準に持っていても不思議じゃない

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 20:57:50.81 ID:I8dT7NCR

幸楽苑で濃厚魚介つけ麺食べてきた。
これて500円強なら､俺は暫くこれでいいや…と思った。
ただし､つけ汁はレトルトをレンジでチン。麺は普通の麺(中華そばと同じ)だけど…。
幸楽苑で500円を高いと思うか､つけ麺を500円が安いと思うかはあなた次第…。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 21:23:36.72 ID:GSl54HhU

>>715
家で生協の頑者喰うわ。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 22:21:47.48 ID:KQ9NxciQ

そもそも基準なんて意味ないでしょ。自分の好きな店かそうでないかだけ。
日本一なんて言われている（RDBでは）冨田だって人によっては食べなれた
地元のラーメン屋が好きだったり。ただ、地元の人間が地元のものを軽視
して、外のものこそ最上と考えるのは何とも寂しいや。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 23:18:40.00 ID:ZOT8xM9N

>>706>は
>704>>705を軽く揶揄してるだけのことのように思うが。

>>676
桜木、相生町～十七番～一中～旧秩父橋
って、どんだけ俺の地元なんだよ。
いまのアニメってこんなにリアルに描くものなのか？

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 08:22:50.86 ID:ojmlGtVq

何故か朝から位置○のタンメンが食べたくなった

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 09:38:16.08 ID:3QUXkKWI

>>719
残念だが、月曜定休なんだな。

721 ：忍法帖【Lv=6,xxxP】：2011/05/16(月) 10:03:15.02 ID:PaOt5X8J

位置○って本当の屋号なんて言うの？
熊谷なのでわからん…

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 16:14:09.18 ID:0UKfDRoo

>>721
一丸

723 ：忍法帖【Lv=6,xxxP】：2011/05/16(月) 16:29:05.11 ID:PaOt5X8J

>>722
おーありがと♪
RDBに載ってないのでわからなかった。
ここは何が美味しいの？

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 17:25:29.22 ID:3QUXkKWI

>>723
一丸タンメンか味噌タンメンが個人的には好き。
醤油タンメンは喰った事ない。
醤油ラーメンはタンメンと麺が違うけどイマイチだた。
別麺シリーズはまた違う麺使ってるけど、普通盛りでは満腹感が足りない。
仮店舗でエアコンが付いて無さそうだったので、
暑い日は地獄かも知らん。

725 ：忍法帖【Lv=6,xxxP】：2011/05/16(月) 17:58:48.47 ID:l7iQAxSY

>>724
情報ありがとう♪
取り敢えず一丸タンメン食べてみます。
汗っかきなのでタオル持参でw
秩父は魅力的な店が多いですよね。
ホルモンなら高砂だったりハンバーグなら精肉店(名前忘れた)の
とかスレチでごめんね。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 18:43:55.47 ID:3l0qoEdi

>>725
スレチでもないぞ。
ハンバーグは若野の事だと思うが、
そこのラーメンも卵麺使ってて
支那そば～って感じで美味い。
値上がりしたけど、350円だっけ？

727 ：忍法帖【Lv=6,xxxP】：2011/05/16(月) 19:52:09.90 ID:l7iQAxSY

>>726
値段わかりません。
結構秩父行くの支那そばも食べてみたいとおもいます。
350円！やすっ(^o^)

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 20:53:06.37 ID:GFn9V49U

俺も幸楽苑で濃厚魚介つけ麺食べてきた。
麺の量を1.5倍にしてくれたら、たつみのつけ麺を食べることはもうないと思う。
大盛りにして100円増しだと高すぎる。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 21:51:21.48 ID:Hj68l7Tn

幸楽苑で満足出来るって…
それはある意味羨ましいな。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 00:29:36.81 ID:ndxbGo8L

>>728
たつみを叩きたいことはよ～くわかった。
しかし、十両と横綱を同じ土俵に乗せるとは、驚愕です。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 06:55:36.90 ID:RNdRBDSL

インスタントが好きって言ってるんだから
ほっときゃいいやん。
これ以上なんか言うと今度は後楽園の営業妨害とか言い出されかねん。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 07:42:12.78 ID:nUdAri8m

幸楽苑　304円の中華そば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
単品で食う分には安いし爺婆にも好評

濃厚魚介つけめんは514円　大盛りで100円増し
セットつけると千円オーバーとなり
割高感も増す
某店の通常、味噌や胡桃入りつけ麺でローテした方が良いなぁ

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 08:11:37.57 ID:gqhRqGQ8

セット(笑)

朝から誘導お疲れ様です。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 12:12:11.86 ID:4i99vaSG

あっちはお金がない人、こっちはある人。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 18:18:32.99 ID:Baqawe4s

お金がない自分には、幸楽苑の濃厚魚介つけ麺は
高嶺の花。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 20:12:24.19 ID:itsdJlRC

忍法帖ことアテ苦労さん、秩父で一番旨いラーメン屋教えて!!

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 20:52:59.41 ID:+4jsDI5w

幸楽苑の濃厚魚介つけ麺食ってないだろ？
侮れないぞ。
ただし､中華そばは化調過多で気持ち悪くなるけど…。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/18(水) 13:13:25.81 ID:FI9S6CEx

壱○、別麺魚介タンメンってのを始めた。
もはやどこら辺がタンメンなのか、ワケワカメだが(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

739 ：忍法帖【Lv=8,xxxP】：2011/05/18(水) 17:58:59.94 ID:Tpa4Mpj/

>>736
自分はたつみが一番好みの味です。
あと田端のラーメンも素朴な醤油ラーメンで好きです。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/18(水) 18:49:22.09 ID:JJ5qXSh9

>>739
田端ってどこ？

741 ：忍法帖【Lv=8,xxxP】：2011/05/18(水) 19:00:11.24 ID:Tpa4Mpj/

>>740
横瀬町でしたwすみません
食堂たばたです。

742 ：忍法帖【Lv=8,xxxP】：2011/05/19(木) 03:53:39.82 ID:fgCC2gfI

>>736さんのおすすめラーメン屋さんも教えてほしいなぁ_(._.)_
お願いします(^-^)

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 08:53:23.70 ID:LVsElrRe

めんまはぁかきたま塩ラーメンがいいの

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 12:25:00.39 ID:mH01H6IP

辰巳、駐車場1台だけ。店内ガラガラ。
どーしてこーなった？

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 13:10:24.13 ID:Pnd1t2I7

胡桃喰いたや秋刀魚捨てがたや、秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 13:31:53.83 ID:HjtDh+fV

今は駐車場満車。どーして今はこーなった？
みんなピーク時間外してくるからこーなった。
困った困った。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 14:31:02.77 ID:5hKVVWJh

因った因った。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 17:51:07.45 ID:eNuPjcI4

んーとねー？

ケンちゃんラーメン！

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 19:28:29.64 ID:r+tuc4NK

ありがとう忍法帖さん、さっそく田端行ってみますよ。
この瞬間酒板にも復帰してください(^O^)

750 ：忍法帖【Lv=9,xxxP】：2011/05/19(木) 20:10:57.85 ID:rcVWjaoJ

>>749
素朴な懐かしいラーメンですw。
酒板って？

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 23:59:46.04 ID:r+tuc4NK

>>736です。
秩父では、やはりたつみといとうです！忍法帖さんは以前に酒板の『いまこの瞬間なに飲んでますか』にアテ苦労で投稿してたと思ってました!!☆゛

752 ：忍法帖【Lv=9,xxxP】：2011/05/20(金) 00:15:29.32 ID:D0rzoKwV

>>751
そこの板にはいったことありませんよ。
これからも美味しいラーメン紹介してくださいねー
ではー

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 13:28:08.22 ID:mlhH9P1f

たばた行ってきた。
自分はやっぱ若野の味のほうが好きだ。

754 ：忍法帖【Lv=10,xxxPT】：2011/05/20(金) 16:34:39.07 ID:25wS5iBZ

>>753
お口に合いませんでしたか。_(._.)_
若野のラーメン食べたことないので
今度行ってきますね。
あと一丸も行きます。秩父は大好きな街なので色々探してみたいとおもいます。(^-^)

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 23:45:03.65 ID:/1gWdsoj

釣られて、幸楽苑の濃厚魚介つけ麺食ってきた。
不味かった。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 19:48:35.49 ID:fK8ckK9N

>>755
甘ったるくて、自分もパス。
麺も普通の中華そばの麺じゃな…。

757 ：756：2011/05/21(土) 20:49:32.71 ID:fK8ckK9N

ちなみにいとうのつけ麺は普通の麺だけどなぜかうまい。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 22:02:41.63 ID:uZRUu47F

いとうの店内暑いから夏はちょっとな。
何とかならないのか、あの暑さ。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 22:24:03.98 ID:XdNC4ukG

ドアを閉めてエアコンかければいいのに、
なぜか真夏日でも開放なんだよな。
だから夏場はいとうは遠慮してる。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 22:51:00.10 ID:fK8ckK9N

>>759
エアコンのパワー不足が原因

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 23:43:05.51 ID:2qslT7lw

>>757
同意。でも注文するのに敷居が高い。
塩や味噌ならわりと気軽に頼めるんだが…。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 23:51:48.21 ID:fK8ckK9N

>>761
同意
空いてるときにしか注文できない。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 00:49:49.99 ID:LHRqtFpL

おれも釣られて一回くらい
濃厚魚介つけ麺食ってみるかな。

地雷臭がプンプンするが、まーたまにはな。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 01:43:25.84 ID:GCHnfOBx

>>760
電気代も…

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 02:38:45.35 ID:IGK9ekC+

旨いか？意図う？ﾁｬｯﾁｬ系花月系だろ？ん～ごめんなさい┐('～`;)┌

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 08:04:40.65 ID:z8tU4HpP

ラーメンなんて好みが強く出るから貴方が嫌いでも仕方ない

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 08:15:54.54 ID:3AnfkC3t

好みは出るけど、花月系とか言われれば
「違う」と断言できる。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 08:25:57.53 ID:XSG86ynt

花月系というのは初耳だ

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 20:51:44.74 ID:jZ38116t

秩父にもう一軒くらい､まともならーめん屋さんが欲しいな。
激戦区で淘汰されてたたむような店でも､秩父ならやっていけるんじゃない？

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 21:25:13.18 ID:dlBIrDUZ

今夏、節電節電でどこもクーラー控えるようになるんだろうけど、
でもそれじゃラーメン屋なんか利用したくなくなるわな。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 21:39:28.74 ID:3AnfkC3t

あぁ。だから冷たいつけそばなのか。
以前やってた冷やし担々麺も復活させて欲しいな。

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 21:47:28.61 ID:BDWadi+o

冷たいつけそばは、ざるそばを2.5枚食ったような満足感。
また麺にのっている刻み海苔が激ウマ～。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 08:22:28.00 ID:YC3L7PQA

寒いね
あったかくて旨いラーメンが食べたい

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 20:52:23.64 ID:PQ1CZkkL

今日あたりはいとうの味噌が食べたいんだけどな。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 21:23:54.34 ID:9oD5x8b2

味噌は月初めより出す限定数メニューなので今時期は無いです。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 21:30:00.92 ID:PQ1CZkkL

>>775
だから『…だけどな。』なんだろ。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 23:33:27.49 ID:3BP1pwE6

じんたん！

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 23:54:31.33 ID:ZPSl4afg

「つけそば」
アブラーが多い秩父で
”和”を志向したのはいいよね。

麺はもっとしなやかなのがいいな。
ネギももっと丁寧に刻んでくれると嬉しい。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 08:18:03.97 ID:BLp7Qjvt

美味しいめんまが食べたい。
業務用のでなくて。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 11:34:44.35 ID:dkpRaOiG

10年前はもちもちの木の穂先メンマは旨いと思ったけど、
今はどこでも扱うようになっちゃったから、ありがたみが
薄くなったな。

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 17:06:28.93 ID:rv6G4qE7

秩父で穂先めんま使っているお店あるの？
平べったいやつしか見たこと無いような

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 18:54:36.07 ID:3t88u0Dx

>>781
一番近くて寄居のうさぎやかなぁ？

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 21:49:45.57 ID:cLrxaPX/

大宮二郎・車で２時間。池袋二郎・電車で２時間。熊谷ジャンク・車で１時間orz
秩父で食べたい…悦楽苑か…

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 21:54:16.33 ID:3t88u0Dx

>>783
たつみの豚じゃだめ？

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 22:08:51.55 ID:b/CqDu33

豚風は明日で終わりみたいだね…。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 22:10:43.01 ID:3t88u0Dx

>>785
明日で終わり？
まあ、去る者は追わずか…。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 22:17:09.89 ID:I8pg/ZvW

>>779
ほれ
http://www.google.co.jp/m/search?site=images&source=mog&hl=ja&gl=jp&client=safari&q=めんま%20本間芽衣子#i=20

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 12:13:30.79 ID:Q3kgmnEf

えっ？とんぷうやめちゃうの。
次はどこでやるんですか？
ま～秩父のラーメンを盛り上げてくれてありがとう。
これからはたつみやいとうの役割が重くなるな。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 18:41:57.44 ID:Q3U8C18/

豚風さん
あおさ白味噌ラーメン絶品でした
ごちそうさま　そして　おつかれさま
また次で美味しいラーメン作ってください
今までありがとう

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 21:18:39.26 ID:C/lJl+uu

開店当初から『秩父の人は味が分からねぇ』と嘆いていたからね。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 23:50:08.05 ID:WTyQMN5p

うわっ閉店って
ネタかと思ってたらマジなのか…。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 08:33:35.88 ID:kFJ9SfdS

味云々ではなく「並ばない」と嘆いてるのは聞いた
店内が埋まっていると帰っちゃうって

793 ：リーマン@大宮：2011/05/26(木) 09:12:38.01 ID:dggFOXOe

大宮からクルマで2時間。
大体隔週で水曜日、秩父で無理矢理仕事を作って社用車でわざわざ食べに行く程のファンでした。
最後の日となった昨日は子供が発熱で訪問を諦めた。
ラストに行けなかった事を後悔しています。
醤油とんこつ大盛あおさ
こってり味薄めハリガネ。

リニューアルしたら必ず食べにいきます！
味は変えないでくださいね(^^)。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 09:46:48.09 ID:nXH0nKkN

群馬から週２程度通っていました。
とんこつ醤油ももちろん好きでしたが
隠れた名品『変わり醤油えそ』が一番のお気に入りでした。
硬めに茹った博多麺との相性も抜群。
あんなに節の風味が出ているラーメンは他では味わえません。
それと、あおさ丼も美味しかった。
最後の２週くらいはあおさ切れで食べられなかったのが残念です。

リニューアル期待していますね！！

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 10:23:53.23 ID:5p3SpKA7

リニューアルなのか？
秩父撤退でなくて？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 11:31:57.59 ID:pcMNNuea

ホームページに以下の文面があったよ。

「今後は別店舗で、リニューアル予定です。準備が整いましたら、ホームページにてお知らせいたします。」

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 13:18:34.87 ID:1PYHErGu

弟子と女性店員だけだと回転悪す。秋刀魚(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 20:54:58.32 ID:sik/YrIK

>>792
それは思い上がりじゃない？
並んでまで食いたいと思わないからほかに行くんだろ？

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 21:27:47.93 ID:hKsTwB0e

だな。
辰巳や以東は混んでる時は並んでるもんな。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 21:52:29.90 ID:In2y9tCJ

おれもそう思う。
「たつみ」なんか通りに面してるから
地元民としてはちょっと恥ずかしいんだけど
それでも並んだからね。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 23:41:50.44 ID:5Hd3vTCl

今日は烏賊煮干しそば食ってきました。麺はイカ墨でしょうか？真っ黒な麺
でびっくりしましたけど美味かったです。あ、辰巳の話ね。このところ新作
ラッシュで、辰巳の大きな軸が動き始めたエネルギーを感じてます。

802 ：忍法帖【Lv=16,xxxPT】：2011/05/27(金) 03:44:06.71 ID:+xft+a8z

>>801
烏賊煮干しそば旨そうですね。
木曜限定ですか？

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 05:00:40.72 ID:fGHMpwml

>>801
ぅを？
そんなものが有ったのか…orz
来週もやってくれるかな？

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 08:36:16.25 ID:UzLElAtO

麺コレクターさんも大変でつね

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 13:15:12.37 ID:ZoBq5e0D

>>727
若野のラーメンは370円だった。

806 ：忍法帖【Lv=16,xxxPT】：2011/05/27(金) 13:23:44.64 ID:K5N6D32q

>>805
370円ですね。了解しました。
近いうち行ってみます_(._.)_

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 13:43:51.13 ID:SsGsN/hf

10日以上前のレスに約10分でレスって、凄いな。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 20:33:00.09 ID:uVK2IJv+

たつみでかなり久しぶりに通常喰ってきたが、あんなに美味かったっけ？
単に久しぶりだからか？

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 21:49:14.78 ID:DwvPZgvi

日々改良を繰り返しているからだろ。
にしても思うのは、〇〇みがポスト〇〇〇う的なラーメンを火曜に始めたのは
閉店を見越していたからだろうか？グレイトだな。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 06:39:46.58 ID:PsnvxNo5

俺も金曜日のたつみに久々に行った。
満席だったが、俺の見える範囲の全員が豚野菜を食べてた。
今の金曜日って、そんな？

811 ：忍法帖【Lv=17,xxxPT】：2011/05/28(土) 06:43:35.11 ID:Z0LTKgli

烏賊煮干しそば食べたいけどどうなの？
存在するの？知ってる人居たら教えてください。
あと曜日も_(._.)_

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 08:14:54.77 ID:x2pmTrwa

>>811
存在は未確認ですが、有るとしたら木曜煮干しの日です。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 13:11:14.13 ID:+jECc34u

豚野郎はおいしいですか？

814 ：忍法帖【Lv=17,xxxPT】：2011/05/28(土) 15:27:06.42 ID:Z0LTKgli

>>812
木曜日ですね。なかった時は秋刀魚そばもあるし行ってみます。ありがとうございました。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 20:51:33.96 ID:Ft7cdGG8

このスレに刺激されて､夜にたつみに行ったら､(中太)麺切れで､つけ麺しかなかった。
小腹が空いたので､軽くパン食べたんだけど､夜中までには腹減りそう。
21時半過ぎると､まともならーめん屋がなくなっちゃうのが秩父の一番悲しいところだ…。
幸楽苑じゃなぁ～。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 21:50:32.87 ID:x2pmTrwa

>>815
後楽園に行くくらいなら、粋人でも竜来でも行けばいいジャマイカ？

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 22:14:37.58 ID:9hieln4N

ある禿のラーメン店主が常連らしき人物と話していた言葉。
「リーマン上りのラーメン屋なんて眼中にないっすよ。」
俺はそれを聞いて食いに行くのを止めたよ。
あの～食ってる自分もリーマンの端くれなんだが・・・
何かリーマンを馬鹿にされたような気になった。
店の出直しよりも人間出直したほうがいいよ。

818 ：!ninja ：2011/05/29(日) 01:30:21.92 ID:UgbfCCQI

たつみはハッキリ言って凄い。
都内で店出したらガチでランキングトップ10に入ると思う。
ただブレもあるんだよね…
そのブレが美味しいを追求したときのブレならいいけど、儲けを追求したときのブレなら駄目だとおもいます。
素人の意見で申し訳ないけど今後の参考にして頂ければ幸いです。
もしこの掲示板をみてたら一考してください。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 01:51:37.76 ID:BbUObXmj

都内で10位以内はいくらなんでもよいしょし過ぎだ。
せいぜい100位以内ってとこだろ。

820 ：忍法帖【Lv=1,xxxP】：2011/05/29(日) 02:21:59.50 ID:UgbfCCQI

>>819
まぁあくまでも主観なので…
RDBでは現在200位くらいですよね。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 07:45:42.49 ID:r48JphZK

>>819
言い過ぎ。
高田馬場だけでもTOP10に入ってるとは思えない。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 09:14:30.17 ID:aVPJuPs+

>>817
眼中になかったのは自分のほうだったでござるの巻。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 09:14:54.20 ID:4Cbuh47v

たつみやさんは秩父だったから人気店になれたって事を忘れないでね(笑)

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 14:32:46.19 ID:aVPJuPs+

秩父ですら繁盛しなかった店が他所で通用するとも思えないけどねｗ

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 14:57:26.92 ID:r48JphZK

>>823
そりゃあ、トイザらスもないからね。
ハローマックもなくなっちゃったし。

826 ：忍法帖【Lv=1,xxxP】：2011/05/30(月) 00:47:21.68 ID:sVTZk8O2

僕は秩父市民じゃないけど普通にたつみ好きです。
全国で10位以内に入るとか言ってしまったのは良くないと思いました。(反省してます)
でも、都内に出したらかなり上位に入るとおもいます。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 03:10:52.63 ID:gai30vki

立地も金銭面も苦労してないことを忘れるな！これからが見物だね！頑張れよ

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 08:15:31.10 ID:VDmIBaJ2

自宅から徒歩数分以内ならそれなりに通うレベル
電車一本で乗車時間15分くらい、駅から徒歩数分以内ならたまにいくレベル
電車の乗車時間30分以上、または乗り換えありなら選択肢からはずれるレベル

味は悪くないと思うけど、他の人の意見と同じように、郊外だからこその人気だと思う
いわゆる激戦区に参入したら優先順位はかなり下がっちゃうかな
それでも選択肢に入るくらいのレベルではあるんだけどいい意味で

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 09:29:58.89 ID:0u5isc2G

秩父で電車乗ってランチはありえないレベル。
１時間に１～２本しか走ってないからな。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 09:34:00.07 ID:AoGaMyvg

巽もうずっと選択肢の一つでしかないな
混んでりゃ迷わず違う店行くし

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 12:26:21.64 ID:0YJVMdGG

問題は
店主の作りあげたその味を
弟子がキープ出来るかどうか。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 15:24:34.88 ID:VDmIBaJ2

弟子のほうが美味いもん作れる可能性もあるから難しいな

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 20:58:31.53 ID:4mdB05MC

たつみの通常､スープってあんな色だった？
久しぶりに食ったら､スープの色がかなり淡くなってて驚いた。
味は旨かった。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 21:44:48.12 ID:QQqwLbOr

あ

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 21:50:52.58 ID:QQqwLbOr

830のような人が増えてもらえるとあまり混み過ぎないのでありがたい。
要するに昼休みが１時間しかないから悔しいんだべ。
過疎ってる店行ってどうでもいいようなもの食って虚しくないかい？

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 22:12:44.72 ID:pzkxDP6C

たつみはラーメンだけでなく店の外装の模様替えまでやるようになったんだね
えにしやを見習ったのかな？

あの緑のネットは蔦でも絡ませるつもりか？

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 22:32:50.51 ID:SwDXEBY4

>>836
プランターに植えてあったゴーヤの苗が見えなかったか？
この夏に備えてのグリーンカーテンだろ。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 22:42:18.91 ID:pzkxDP6C

>>837
ずいぶん詳しいね
関係者さん？

車で通った時に店主がネット張ってたのが見えただけだよ

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 23:11:39.62 ID:9u3h0z7l

とんぷうなくなって妙にあのタイプの豚骨が食いたい、明日はたつみにいくか、いとうはちょっと違うし、けいぶだと物足りないしこれなー

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 23:42:42.53 ID:QQqwLbOr

えにしやをみならった？？？？？？？？？？？？
馬鹿じゃねえ。
どっちが秩父ラーメンの底上げに貢献してるの？

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 01:40:29.31 ID:zUJyCFre

ID:QQqwLbOr

キミ、面白いね

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 06:48:38.66 ID:zNeG89NR

>>838
この夏の日本全国的な傾向が分からない奴がいた。
少しはニュース観ろよ。
暫くどこに行ってもゴーヤの苗は売り切れてたんだぞ。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 08:07:33.04 ID:5q68vPQz

ラーメン板で何故か苦瓜について熱心に語ってしまうでござるの巻。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 08:53:00.32 ID:FSgt1OFS

ゴーヤは虫がつかないからグリーンカーテンにちょうどいいらしいよね。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 12:33:54.13 ID:6Fhk/I6A

>>844
並んで待つところだから、それはかなり重要な点だね。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 15:58:59.30 ID:ib6wKtaa

ふつーに勉強になった

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 09:40:33.18 ID:bUopDH9q

たつみのカレーラーメンはカレーうどんと、どう区別すればいい？

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 12:30:14.85 ID:0syBmKny

たつみのカレーうどんはカレーうどんでいいよ

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 16:24:59.28 ID:Gs6Id17E

俺がガンダムだ。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 16:39:39.85 ID:XMmyEo2Z

ガンダムさん、いらっしゃい
ゆっくりしていってよ

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 21:47:21.78 ID:AkgiP2DO

魔の水曜日

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 22:03:04.33 ID:MUmhyFpg

市丸タンメンは鉄板だねぇ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 22:31:50.43 ID:SeBvrkjc

>>852
そうか？
俺は味噌タンメンのほうが好きだけどな。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 22:45:22.89 ID:MUmhyFpg

あじのこのみはひとそれぞれ

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 23:13:49.82 ID:SeBvrkjc

>>854
ノーマルも好きなんだけど、味噌にすると
ホタテっぽい味が強調されるんだよ。
これが水谷の野菜味噌ラーとそっくりなのでたまらないのさ。
新作の魚介別麺も好き(￣▽￣)

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/02(木) 05:49:52.22 ID:xTL/ckAW

どうして別麺なんだろう？つけ麺で良いじゃん？取っ付きにくいよね？つけ麺食べるかなぁ～別麺？なにそれ？やめとこう… みたいな!?

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/02(木) 13:09:16.64 ID:u6dg0xuh

いか煮干しそば喰った。不味くはないが、やっぱ秋刀魚(ﾟДﾟ)ｻｲｺｰ

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/02(木) 14:05:01.38 ID:mcpx1xZ0

↑よくマメに食べに言ってるみたいだけど、ご近所なんですか？

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/02(木) 15:03:46.34 ID:s3JlwTcU

>>858
2chでそんなプライベートなこと聞くなよ。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/02(木) 15:11:49.81 ID:Gl4QPHvd

↑そう仰っている貴方はご近所なんですか？

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/02(木) 20:37:02.14 ID:SxWEHEtn

俺は徒歩１分

862 ：【Dhonobono1306759071505527】 !nanja 【東電 80.1 %】：2011/06/02(木) 21:26:49.43 ID:v3hpVUwW

今日烏賊煮干し食べました。
烏賊イカしかった。そんまんまですねorz

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/02(木) 23:02:19.76 ID:CL3HQ2BC

>>835
でもな、並んで待つ時間の無い人もいるんだよ。
10分なら待つが、20分以上は待つ余裕は無い。
タツミは市内でもう少し広い店に移転して欲しいな。
30人のキャパは欲しいな。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 01:22:34.81 ID:wu17ay2P

>>863
それやったら潰れるか堕落するな

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 05:06:37.28 ID:sIhJ5ZNM

>>863
それやると中で40分待つことになるがなｗ

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 06:53:17.73 ID:wjGPRcXY

>>863
そして、味も落ちる。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 08:08:25.29 ID:WTZf6y7J

>>863
一度に三人分を麺茹でするキャパしか持ち合わせてないんだから、
店内を広くしても無意味だな。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 09:52:15.82 ID:t3NBI2+o

>>502
昨日の以下は塩分きつくていただけなかった
次は無いな

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 14:22:21.64 ID:YRh3CMrF

肉そばって今日ある？
たつみの話。

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 14:28:07.71 ID:WTZf6y7J

肉そばあるよ。
王民王民のはなし。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 15:18:48.83 ID:tAMBcXOK

今月の以東の味噌はどうでしょうか？

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 15:23:35.28 ID:tAMBcXOK

王民王民の肉そば美味しいですか？

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 15:24:24.99 ID:qd/7pBMo

参考にどぞ
http://gifu-men1.com/

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 15:33:23.53 ID:tAMBcXOK

フジヤマ５５に興味あります
でもちょっと遠いですね

875 ：忍法帖【Lv=4,xxxP】【Dhonobono1306759071505527】【東電 79.1 %】：2011/06/03(金) 16:08:43.72 ID:AByuKkLl

>>873
集えラーメン店主のスレッドにも同じ書き込みしたでしょ？ラーメン好きですね(^o^)

876 ：忍法帖【Lv=4,xxxP】【Dhonobono1306759071505527】【東電 79.1 %】：2011/06/03(金) 16:16:58.77 ID:AByuKkLl

ラーメンスレに貼りまくってるだけか…
宣伝用かなのね…

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 17:10:25.10 ID:tAMBcXOK

マルチでしたか

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 21:48:30.08 ID:wjGPRcXY

今日もみんな豚野菜ばっかり食ってたな。
７割豚野菜、２割つけ麺、残り１割が通常と味噌って感じだった。
来週は豚野菜食ってみようっと。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 11:29:15.15 ID:FCUEToUX

豚野郎は利益率高いから店主もほくほくでしょう

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 14:03:31.57 ID:f+KdjdfW

>>879
野菜焼豚てんこ盛りで値段通常と同じなのに、
利益率高いって、どーゆーことかな？かな？

納得いく説明してくんないとバスターしちゃうよｗ

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 16:21:39.52 ID:izOlD6/H

>>880
俺も原価率高そうだから、逆に思ってたんだけど、どう？

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 07:15:38.54 ID:h/zgDxqI

スープが薄いからだろ？スープできあい？なのかとたまに思うのだが？どうなのでしょうか？

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 08:51:23.91 ID:4AJTN9Dt

スレチですまん。
昨晩お願いランキングで麺屋武蔵が１位になってったけど、
そりゃぁ１０００円も取れば旨いもの作らなくちゃだよね？
前に並んで喰ったことあるが、値段考えたらたつみでいいと思う。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 09:11:26.91 ID:XKDE4IhX

巽屋って業務用スープに変更したの？以前はしょっちゅうスープ切れ閉店していたのに今は全然スープ切れ閉店しないんだよね

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 09:45:11.44 ID:41LU+6Pd

そりゃあ、客が減ってんだからスープも余るだろ。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 14:04:20.67 ID:WvLvdhoW

客が減ってる？俺が行くときはいつも待たされるが・・・・
空いている時間があるなら教えてくれよ。助かるわあ～。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 14:08:20.37 ID:RvY4mfQ5

営業終えて即レスか
886必死卓wwww

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 17:48:10.40 ID:41LU+6Pd

>>886
12時回ったら行くといいよ。ガラガラだから。
土日は行かないから知らん。

889 ：忍法帖【Lv=6,xxxP】【Dhonobono1306759071505527】【東電 71.9 %】：2011/06/05(日) 17:54:54.07 ID:WzgkGmBN

>>886
1時40分頃も良いですよ。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 22:25:53.58 ID:Gqha97qK

>>886
1時過ぎるとかなり空いてると聞いたが。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 01:55:12.67 ID:yEsYACl3

昼休みずらして１時頃行くと満席、みんなピークをずらそうと思うからそうな
っちゃうのね。王道の１２時に行ってみますわ。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 14:11:47.23 ID:TlCiU8OW

>>715
騙されたつもりで食べてみたが490円ならありでしょう
大森にしても590円だしコストパフォーマンスは高いね

893 ：715：2011/06/06(月) 14:23:29.00 ID:LJlecr1l

何回か食べたが、『レンジでチン』の部分はどうやら間違い。
その時たまたま何かを温めていたようだ。

>>892
でも、数回で飽きてしまった。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 14:55:32.99 ID:TlCiU8OW

>>893
つけ汁の甘さが飽きやすさにつながっていると思う
しょっぱ過ぎる某店よりはマシだが

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 15:27:18.44 ID:LJlecr1l

>>894
そう、ちょっと甘いんだよね。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 16:12:12.57 ID:b07zATEf

>>895
つけ麺、子供には大好評なんだよね
甘いからかもしれないけれど

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 15:25:21.19 ID:bcKJZAp3

いとうはたまに食べると本当に旨い。
月一位がベストか？ｗ

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 17:07:35.61 ID:b9119snn

>>897
ギリギリ月２くらいじゃね？

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 00:40:15.43 ID:eQ5OGMHh

3ヶ月に1回　年4回くらいかな

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 03:44:27.89 ID:kcrPmeO0

一杯食うと1kg太るからな～。
半年に一回くらいかな。

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 12:01:29.17 ID:TFv/KrEY

それであの客の入り
ということは
よほど幅広いファン層をキープ
しているということか。

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 13:29:43.09 ID:lJnTfVIZ

以東底力あるよな

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 17:16:52.77 ID:cl3vEIyN

昨日いとうに行ったら、かなり年配の夫婦が美味しそうに食べてた。
あのコッテリ、しょっぱいラーメンを。
いとうの底力だな。

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 18:17:41.30 ID:soQk+2+V

最近はしょっぱいと感じないな。
以前はスープ薄めコールしないとスープ飲めなかったもんだが。

因みに今日のはあんまり美味くなかった。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 20:43:12.36 ID:cl3vEIyN

>>904
それは言えてる。
確かにしょっぱくなくなったな。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 12:17:31.62 ID:kaYJMLBU

たつみの通常って土日以外でも食べられるの？

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 12:19:35.15 ID:ATnnd3uJ

今日の辰巳のつけ麺はそば粉が入ってたよ。ウマ～い。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 12:53:56.90 ID:rsJbF98w

>>906
木曜以外は通常あるはず
だったかな

909 ：忍法帖【Lv=10,xxxPT】【Dhonobono1306759071505527】【東電 80.3 %】：2011/06/09(木) 12:56:42.64 ID:L18Lazar

>>906
火曜と木曜以外だとおもうよ。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 13:03:57.13 ID:8F86WJ1c

もう蕎麦屋にしちゃえよｗ

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 13:14:49.17 ID:Dhozymz7

つけそば(笑)

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 14:57:17.72 ID:kaYJMLBU

>>908
>>909
ありがとう。平日も食べられるんだ。
木曜が煮干のみだったから、そのイメージで平日出してないのかと思ってた。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 18:12:40.13 ID:6vi5/Bta

>>912
そんなじゃ、通常って呼び名はしないだろ？ｗ

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 21:30:19.69 ID:oGwGjxDE

産廃処分場建設「絶対反対」の懸垂幕を掲出！

　吉田地区に計画されている産業廃棄物最終処分場の建設に、秩父市として反対していることを示す懸垂幕を、
下記のとおり掲出することとしましたのでお知らせします。

　この処分場計画については、市の紛争予防条例に基づく手続きの中で、
計画地周辺の関係住民等から２３８件の意見書が提出され、そのほとんどが反対意見となっています。
また、３月定例市議会の「産業廃棄物最終処分場建設反対の決議」、さらに吉田地区町会長連絡協議会長他４名から、
市長へ建設反対の陳情書が３，３１８名の署名簿を添付して提出されるなど、建設反対に向けた機運が高まっています。

　このようなことから、市は地域住民と一体となって反対していく姿勢を示すため、懸垂幕を掲出するものです。

http://www.city.chichibu.lg.jp/item5394.html

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 22:12:19.49 ID:ozv4b9oW

>>914
うぜえよ。
スレ違いも大概にしろ。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 10:13:18.83 ID:F6RVyn/m

毎月１０日は壱◯の日。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 11:05:18.42 ID:cG+39dFU

市丸の日だとなんかサービスあるの？

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 11:44:09.86 ID:F6RVyn/m

>>917
５月限定だったランチタイムサービスがその日だけ復活。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 11:59:09.17 ID:cG+39dFU

>>918
㌧

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 22:17:04.47 ID:li/15x3c

関係者乙！

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 22:38:37.63 ID:vMGbU9qn

「あの花」効果で秩父は混んでるのかな？
久々に秩父に行ってラーメン食べたいんだが。

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 22:51:50.23 ID:0Suo5/8H

>>921
あの花効果かそれらしい観光客は増えてるけど、渋滞とか混むほどではないよ。
いとうしか行かないからわかんないけど。
辰巳とか混んでるんかな？

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 22:56:23.33 ID:0Suo5/8H

飯能からくるルートはどうかな？
俺は深谷市から行くからわかんない。
高い父鉄より車のほうが安いから車でいくけど。
いつも、皆野有料→県道44→72→公園橋だけど、ガラガラ。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 23:07:04.97 ID:bjkRVOue

>>921

たいして変わらん

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 23:39:21.74 ID:pLb3ot/F

秩父の、秩父による、秩父のためのラーメン。そう、それがいとう。
いとうのラーメンを食うには２時間は並ぶこと必至。
第１ターゲットとして黒門、第２はとんぷう、第３は辰巳。
第２までは任務完了。お楽しみはいよいよこれからだ。
何たって東京１の繁盛店を牽引してきた店主が秩父に降臨したんだから。
以東ファンの皆さんこれで桶？

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 01:31:40.98 ID:Qqn+CEOc

2時間(大笑)

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 02:05:04.19 ID:OktusQwa

>>925
東京一の繁盛店ってw
二郎とかどうなるんだよw

巣鴨ラーメンは混んでたけど、並ぶことはなかったぞ。
三時間待ちの行列店なんかほんといっぱいあるしな。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 08:30:31.07 ID:0LY5klEH

>>927
マジレスｗ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 19:12:20.37 ID:f6rgwyXA

深みがあれば並ぶのだが

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 10:56:13.83 ID:rRd7inDB

>>929
だから、並ぶ必要なんてほとんど無いって。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 15:29:18.45 ID:OyDTksUf

>>930
マジレスｗ

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 10:32:32.91 ID:ZnJwy0wq

今日はいとうのつけ麺にしよう。
たつみの中華そばも今日か？　悩む。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 12:01:29.24 ID:hheuNbcn

無理だと思うが、いとうのつけ麺はもう少し太い麺を
用意してもらいたい。ほんの少しでいいから。
無理だろうな。

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 13:04:48.19 ID:Ecmqe/MG

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 15:32:52.13 ID:UKryEtJg

無理

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 17:58:23.40 ID:dEXNrN9O

>>935
だな

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 18:25:33.80 ID:urgT+SIX

とんこつ正油の看板が割られているな。

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 19:44:56.67 ID:hL2Iuawj

恨まれてたのかな

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 20:07:09.33 ID:2iu8wPd2

あーあ
とうとうやっちまったか

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 13:44:41.66 ID:eZzHTqhk

それで今日の秋刀魚はどうだったんよ？
↓

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 14:36:19.18 ID:TelixYM6

俺がつけそばだ。厨二病だｗ

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 01:00:35.12 ID:h8LIYGZO

　　　　　＿＿＿_
　　　　／　　　　＼
　　　／　 _ノ　ヽ､_　＼
　／ oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo ＼　木曜は行けなかったお…
　 |　　　　（__人__）'　　　　|
　＼　　　　｀⌒´ 　　／

　　　　　＿＿＿_
　　　　／⌒　　⌒＼
　　　／（ ●）　（●）＼
　／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼　　だから今日豚野菜食いに逝くお！
　 |　　　　　|r┬-|　　　　　|
　＼　　　 `ー'´ 　　／

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 09:29:59.86 ID:TpHAni6k

>>937
どこの？　元豚風？

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 11:17:51.68 ID:GnNGJokB

昨日久しぶりに行ったが食べたい普通の麺がなかった。
曜日によって、提供するメニューが違うのは知っているが
いったい曜日によってどういうメニューがあるのかわからない。

どなたかまとめてください。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 11:54:55.99 ID:4DQsdsJU

>>944
どこの？

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 14:18:19.80 ID:GnNGJokB

たつみです。

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 16:49:25.59 ID:7U0ZPeJD

>>946
前スレにまとめあったけど見られないのでRDB確認してよ

月金土日
http://ramendb.supleks.jp/shop/7069

火
http://ramendb.supleks.jp/shop/29141

木
http://ramendb.supleks.jp/shop/16343

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 08:25:27.75 ID:hnMsZWRL

age

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 12:34:35.44 ID:gMrg29Dw

豚野菜って人気あるよね。
なんでだろ？
「たつみ」のなかで
一番残念な味のような気がするのだが。

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 13:20:19.42 ID:/h13knnQ

>>949
質より量の、潜在ジロリアンが秩父人にも多いってことぢゃね？

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 14:07:17.06 ID:gMrg29Dw

リアル二郎って
食ったことないんだが
「たつみ」のは再現率高いの？

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 12:20:16.64 ID:a7tL3b/w

>>951
全く別物

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 18:04:01.03 ID:Hlv3R6Ek

店主の力量なら
さほど難しくなかろうに。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 21:10:57.51 ID:wL70aL9u

二郎のクローンを作りたいわけじゃないだろうし

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 21:14:51.80 ID:MzmpE7VS

集客力のある二郎っぽいラーメンを作りたいだけです。
利益を出す為にこういう組み立てになりました。
あまり好みではないラーメンなので再現率を高めたいとも思えないのですよ。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 21:44:10.20 ID:zvzbsJPy

なにそれ？
中の人降臨？

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 23:17:10.55 ID:oj4/PXhY

オイオイ、あまり叩きすぎるととんぷうみたいに逝ってしまうぞ。
たつみが秩父から消えたら完全にあぼ～ん。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 02:12:33.90 ID:zv8XZlc4

いとうが残ればおｋ

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 06:03:45.35 ID:pbQv+ndL

流石に以東じゃ毎日は飽きる。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 09:53:42.00 ID:pdX/62HZ

確かに飽きはしないけど寂しいな。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 10:03:12.68 ID:qGE/PCCa

てす

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 14:36:37.85 ID:GYKb4Q2i

辰巳が無くなっても特に影響は無い

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 15:17:08.09 ID:e3HqDvby

ラーメンは毎日食うもんじゃないだろ。。。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 15:26:48.19 ID:a16RE7qw

え？
大崎さんなんか年間８００杯以上食ってるんだろ？

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 15:28:06.81 ID:k42sJdCa

こんなんはどう？
http://gifu-men1.com/

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 15:31:44.91 ID:GYKb4Q2i

またマルチか
とっとと帰れ

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 20:40:25.51 ID:YLzcNg8i

たつみがなくなったら影響大

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 21:53:47.93 ID:UCJsApp9

たつみ亡くなったらこのスレも終わるだろう。
だってここはたつみ叩き専用スレだろ。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 22:37:21.67 ID:pbQv+ndL

逝くなら一人で逝ってよね。ぶたかぜさん。

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 23:09:25.35 ID:VPrndqs5

終わった店の事にいつまでもこだわる粘着厨さんこんばんは

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 07:08:40.43 ID:OIlMP7AE

馬鹿高い秩父蕎麦を食うくらいなら、
つけそば食ったほうが満足度が高い。
あ、満腹度ね。

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 08:12:40.20 ID:bRRCcbhU

腹が膨れればよいならチェーン店のつけ麺で十分
個人店舗に拘る必要性はなし

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 12:03:22.31 ID:USKk3kUu

今日はいとうの店内暑いですか？
涼しかったら行きたいのだが。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 12:19:07.14 ID:iZDVQZFh

>>973
昨日は涼しかったですよ。

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 13:55:03.97 ID:Bqzvi7sU

とんぷう逝った理由を教えてくれ～

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 15:10:11.39 ID:cDLLTTzw

終わった店の事にいつまでもこだわる粘着厨さんこんにちは

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 16:47:49.80 ID:gfiCYP7g

もっと儲かる（行列ができる）と思ってたのに
駐車場の無い狭い店舗、立地の不利やライバル店進出等により
思惑が外れたがラーメン自体の受けは良かったぽいので
もっと人口の多い街へ移転

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 18:07:35.33 ID:OIlMP7AE

>>972
いや、エサが食いたい訳じゃないんだ。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 18:29:18.37 ID:Kg8O784v

>>977
まぁ確かに店主から
地元愛は感じられなかったな。

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 20:37:59.60 ID:hodFRCj4

>>979
うんうん

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 20:42:35.84 ID:Dmtxw1u1

「あの花」タイアップ麺とかやってる店はないの？

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 20:56:33.17 ID:51a/WznI

>>981
釣りか？
ググればすぐでてくんだろーが。

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 21:43:23.75 ID:a+4YK0Tz

>>981
めんま入りかき玉塩ラーメンのことかい？
500円ならハズレたといてもいいんじゃない？

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 23:45:36.19 ID:gfiCYP7g

チャーシュー麺のチャーシュー抜き

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 00:45:34.71 ID:SJhxTEaC

豚野菜そばの豚抜き

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 10:49:37.11 ID:Ki7Tx7wg

豚野菜そばの課長抜き

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 21:22:21.01 ID:DsPBVq+U

今日は死の水曜日だった。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 21:37:32.75 ID:ZW5vfeAm

秩父らーめんの開祖、いとうがやっていたではないか。！

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 22:00:49.82 ID:CoogOckk

開祖とか言うなら、今は無き秩父某のほうが先駆だろうに。

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 22:05:31.28 ID:/ntgktXC

開祖なら見晴亭じゃね

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 22:20:24.13 ID:ZW5vfeAm

このスレの表題を見ろ。

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 22:28:46.42 ID:/ntgktXC

表題
【以前は】秩父広域４【ラーメン専門店不毛の地】

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 22:31:54.30 ID:/ntgktXC

で？

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 23:11:25.37 ID:aCscJG3e

誰か次スレ宜しくー

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 08:34:55.99 ID:VL+5GxU2

表題くんは逃げちゃった？

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 13:01:28.53 ID:bAYDpjPO

ｻﾝﾏｸｿからのお言葉です
↓

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 14:00:00.49 ID:kaTnS/OZ

uni

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 14:00:34.38 ID:kaTnS/OZ

toro

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 14:01:16.67 ID:kaTnS/OZ

ikura

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 14:02:41.31 ID:SM/MBti3

さよならたつみ

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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