1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
立て乙
MAP足りない店あったら指摘よろしく
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/09(月) 12:00:58 ID:r1CuAKTM
ラーメン横丁 行ってる?
乙乙
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/09(月) 19:40:10 ID:84EwowRw
需要のない糞スレ立てやがって
>>3 スタンプラリー完走した
中本以外!と念じて引いたらTETSUが当たって俺歓喜
たぶん中本と大喜にはもう行かないかな
抱き合わせ商法に乗ってあげるなんて、お前は消費者の鏡だ!
いいやつだなぁ
乗らない俺カコイイ(キリッさんすてきー
今日阿佐ヶ谷の三つ葉亭いった
Tetsuのつけ麺ばっかたべてるからか
ラーメンの麺のつけ麺はなんか物足りない感じがする。
普通においしかったけどね
まるとんはもう少し遅い時間も営業してほしいです。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/12(木) 11:02:41 ID:T1fOi+tQ
中本はどうなん?
今からラーメンたべたいけど
オススメのお店ある?
結局 越山のつけ麺たべた
以下感想
麺が少し固い
メンマが辛い(味が濃い)
炙りチャーシューも美味しいけどちょっと味が濃い
つけ麺のつゆは甘めだった(なんか糸引くまろやかさはあった)
総評としては、まぁうまいけどもう一度食うかと言われたら微妙。
やっぱTetsuのが美味しいかな。
つけ麺のスープ割り頼むとどこでも決まって濃いね3回ぐらい頼んで
やっとちょうどいい。
高円寺のTETSU 9ブレードカット
品川のTETSU 11ブレードカット
高円寺の麺を品川と同じ程度に細くして欲しい
ちょっと麺が太すぎる
食べにくい
今日は天王にいって
ラーメン、半チャーハン食べた
600円なり。
ラーメンは普通の醤油ラーメンで
すごくシンプル。麺は中くらいの太さで長さも短めでした。
チャーシューは脂が少なめの固めで、メンマは普通。
私は醤油ラーメンあまり好きじゃないんで
ラーメンをまた食べにいく事は無いと思います。
チャーハンはちょっと味が濃い目でしたが美味しかったです。
チャーハンはまた食べたいと思いました。
盆休み情報キボン
とりあえずーまるとん、あさが家、地球、は休みね。
替え玉サービスの500円とんこつできないかなぁ〜
地球がさっき大掃除してたのはそういう事か
>>17 新宿の博多テンシンいったけど
500円で1替え玉無料だったね。
料理が出てくるの早いし、普通に美味しかった
500円2玉無料の店よりも味がいいし
まるとんは15日まで休みって貼り紙してた
横町は休まず営業中だな
アキバの粋な一生まで行ってくるお
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/14(土) 13:32:12 ID:UoKelH4o
>>22 そこってうまいの?
でも俺が行くといっつも休みなんだよね、残念。。
今日はやってんだ。どうしよっかな
地元民のダベリスレに劣化してんぞ。
じゃあせっかくのお盆だし今は無き店の追悼でもするか
無限家は惜しかったなぁ
あの立地にしては客の吸引力は抜群だったんだけどなぁ
肝心の味が悲惨だった
立地はどーかな…。
無限家跡地のイタリアンだってそれほどだし、
そもそも中央線に平行してる道は左右の駅もあるから垂直のとおりに比べて厳しいだろ。
>>23 ”粋な一生”今日で初めてだったけど
味噌ラーメンが好評なんで行ってきた
2時前に行ったけど結構混んでて0−4人待ちな感じだったよ
750円の味噌ラーメンを注文
11時から15時は少ライスがサービスでつく
チャーシューはやわらかいですが脂身は少なめでホロホロ崩れます
麺は太めのちぢれ麺で味噌スープがよく絡む
スープはコクがあるけどマイルド。ちょうどいい味でこれ以上濃いとしょっぱい感じ
特に印象に残ったのが野菜と小ライス
もやしやほうれん草の食感がシャキシャキでグー。
普通のラーメンとして十分な量の野菜だけど野菜がモット欲しくなった
また、小ライスのお米の硬さが固めでちょうどよくラーメンスープで美味しく頂けた。
私は味噌ラーメンはそんなに好きでは無いんだけれど完成度の高い一品だと思います。
横丁くるりのドロドロは苦手なんで味噌では一番です。(あんま味噌自体食べませんけど)
この一杯だけの為に秋葉原まではいかないけど秋葉原に行く予定があるならまた行きます。
次はWスープの合わせの特性醤油を食べたいな
>>26 いや立地は悪いって意味で書いたんだよ
あれだけ悪い立地でも口コミで一見さんは大量に来てたからさ
ひとえに二郎系と大勝軒系と家系のいいとこどりって売り文句の効果がすごかったってことだと思うんだ
実際は悪いところどりだったけど
>>25 せんごく屋と創家が無くなったのは個人的にかなり痛かったなあ
阿佐ヶ谷めんさいぼう行こうと思ったら
19日まで休みだったんで
しょうがなくさいたま屋でドロつけ麺食べた
メンマは太くて味が濃くチャーシューは薄切りで脂が結構あった
麺はツヤがありつるつるで太め。固めのコシがあります。
魚介のつけ汁は結構ショッパイ。かつお粉をつかっているのか少し粉っぽいです。
ここのつけ麺はまずくは無いですけど途中で飽きちゃいました
600円と安いけど他のお店のつけ麺のが美味しいんで
もういかないかなぁ
他地域のラーメンはこのスレではどうでもいいから高円寺で食ってレポ書けよ
高円寺住民のラーメン談議スレ化してきたな(笑)
いちおう念押しすれば高円寺にあるラーメン屋を語り合うスレだから、ちょっと趣旨が違うんだよな。
やっぱ桂家うまいよねー
明日どのラーメン食べようか
オススメくれい
>>34 嗜好がわからないから何とも言えないが個人的なオススメは
メジャー指向:TETSU、くるり
濃厚:じゃぐら
醤油:風武
だが盆営業してるかは不明だ
レストン
ジャグラは考えてましたが26日まで休み orz
Tetsuは好きでもう先月5回行ったからのう
くるりは一回目であのドロドロスープが好きになれなかったが
もう一回チャンスを与えるべきかなぁ
風武は言った事ないけど美味しい醤油って好みの問題か食べたこと無いなぁ
はやしまるとかはどうだろうか
>>37 はやしまるもうまいよ
塩ワンタンかつけ麺が特にいいんじゃないかな
TETSU好きならはやしまるでいいと思うよ
個人的には好きだが風武はちょっと地味な味だし
旅の途中...Zzz
は?じゃぐら26まで休みとかなめてんのか
ラーメン屋のくせに休みすぎだろ
一生懸命とんこつ煮込んどけよなぁ
もう許さん26日食いに行くからな
明日ははやしまる塩ワンタンにするかな
冷やし坦々麺の魅力に負けなければいいけど
ラーメン屋さんは普段、家族と時間とらないからね
こんな時に休める店は休みたいよな
>>42 友人の実家は有名ラーメンだったけど、
見事に家庭崩壊して子供達は誰もお盆に帰らなかったとさ。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/18(水) 04:38:48 ID:Il10whUh
くるりって花道くらい量多い?
味は激にらしいけど
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/18(水) 11:08:42 ID:sjkiL9Kj
>>44 オマエ何であちこちのスレで唐突に花道みたいなクソ店の話題出すの?
店に頼まれたか?
セコいネット宣伝の手法か?
やめろや
>>44 基本200gで大盛り300g
しかしスープが濃厚でカレーやミートスパみたいに絡んでくるので、
実質二郎級の盛りと考えていいと思う。
ただし味は花道とは全然違うから
狂りは濃厚って言ってもダシとかじゃなくてほとんど背脂だからな
調理過程見てるだけで気持ち悪くなった
>>46 それつけ麺でしょ。
本店に昔貼ってあったのによると、ラーメンは160gと240g。
味が濃いから量以上に多く感じるね。
ここ最近暑いから外食でラーメン食べてなかった
久々に味噌一食べたい
でもくるりも気になる
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/18(水) 21:22:29 ID:ilnC39z7
誠屋について、高円寺と八幡山両方食ったことある人いたら聞きたいんだけど、
麺(太麺)両方とも同じかな?
ちなみに、くるり食ったけど昔市ヶ谷で食った時とはかけ離れた味になってた。
店舗増やしてもきちんと味を確保出来てる店ってほとんど無いな。
大概本店までも崩れてく。
>>50 こういう奴多いよな
実際はほとんど味変わらないのに支店が本店と同じレベルの味出せるわけがないって思いこんでる奴
何が違ったか言えと言っても具体的なことは何も出ないくせに
ちなみに誠屋はどっちの店も太麺細麺両方とも一緒だったと思う
ゆで加減とか保管状態までは知らん
>>51 くるりは本店てすこし違うよ。
レシピは同じなんだろうけど、丼がかわったせいで面積が広がり、
トッピングやラー油のバランスが変わったせいか、啜った時の風味が変わった。
あと、やっぱり器のせいか本店ほど熱々じゃなくなってる。
熱さに関しては啜りやすくなったから、支店のほうがいいけど、
ラー油の風味不足は不満材料かな。
>>51 誠屋レスサンキュ。
ただ、前半部は人の意図を読みもせずに批判する典型的批判厨と取らせてもらうわ。
ちなみに人が「かけ離れた」って書くときは具体的な話もいらねー位よっぽど差があるからそういう表現をする訳だ。
それに、「ほとんど」「大概」とも書いてるだろ。味出せてる店もあんだよ。
読解力ねー奴が安易に批判すんじゃねーよ。
器が変わったから風味が違うって・・・ついていけねぇ
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/19(木) 11:31:29 ID:3DIwp6Pr
中本最初はイマイチだったけど気付くと中毒になるな。蒙古が辛さの限界。北極とか怖くて頼めない。
>>54 味というか麺をすすった時の風味が違うんだよ。
本店と同じ風味にするためにはラー油を多めにすると良いのだけど、
そうすると今度はスープの全体量に対する油の割合が増えてしまうので、
坦々麺みたいに胡麻風味が強くなってしまうんだな。
どんぶりの表面積の変化で油の比率が変わり風味がかわるなんて、
ラーメンもなかなか奥が深いんだなぁと感じたこの頃だな。
西荻窪のはつねにいってきたが
あそこのタンメンは美味しいな
野菜がシャキシャキで麺より野菜が美味しかった。
スープに旨みがあって、ラー油や胡椒で味変えて最後の一滴まで美味しく頂いた。
高円寺に美味しい塩ってあるかな?
>>57 高円寺で特筆する塩はないかな。
素直に阿佐ヶ谷の地球でもいっとけ。
>>53 なんだそんなに悔しかったのか?
しかも結局具体的なことは何も言えないんだな
想い出を美化して店の批判してんじゃねーよ
>>56くらいまともな意見書いてみろよ
地球の盆休みはおわったんだろうか
高円寺で美味しい塩ならはやしまる、かな
>>59 ん?全然悔しくねーよ?
だって、どの店の味も同じに感じる馬鹿舌のお前に具体的なこと何言ったって話に
ならねーと思っちまったからよ。
挑発お疲れさん。
まぁ、馬鹿舌にも分かるかもしれないから1つだけ書いておいてやるか。
56が書いてる器の問題は当然ある。ラーメン鉢とうどん鉢の形が何故違うか考えたことあるか?
しかしながら、くるりに関してはもっとベーシックな問題「塩分」がキーワードだ。
これは残念ながら季節柄というものではないな。
俺は以前のくるり、最近のくるり(以上本店)、高円寺のくるりと全て食って意見してる。
お前みたいな一般論で逃げる奴とは話出来ん。
俺必死w
これで満足か?カス舌
>>48 いまくるりで食べてきたけど、辛味つけそばは300gと400gだな。
お前の訂正が本当なら、支店は本店より量が多い事になるな。
>>63 それはちょっと違うかなぁ。
カウンターに座って調理を観察してると見えるんだけど、
調理を担当する髭ともう一人の兄ちゃんは調味料を採るときのテンポが違っていて、
それが店員の味付けの個性になっているからだと思うぞ。
>>66 キーワード塩分を「塩分の濃淡だけで味の差が出ている」と解釈したなら全くの見当違いです。
それと、テンポで味の誤差がそんなに出てしまうようなら共通レシピなんて意味無いですね。
同じ調味料を同じ分量3秒ごと5秒後に入れたらそんなに違いが出るのですか?
そんな繊細な材料がくるりのラーメンに存在しますか?
人によって分量が異なるというならまだ現実味ありますが。
それは客から見ればただの「ブレ」ですよ。
味が店舗で根本的に違うということは、レシピが最早同一ではないということ。
もしくは、同じ味を出そうとしても同じレシピではいけないということ。
>>67 ちげーよ
タイミングじゃなくて…。
テンポが違うせいで調味料の料が微妙に違っていて味の違いが出ちゃうんだよ。
>>68 いやいや、ちげーよも何もテンポって書いたのはお前だよ。
テンポで量を想像する奴はいねーよ。
量なら量って最初から書けばいいだけだろ。
しかも、俺67で量ならまだ分かるって書いてるだろ。
ただ、それはブレに過ぎないとも。
何を読んで反論してんの?
もういいわ、さいなら。
>>69 >
>>68 > いやいや、ちげーよも何もテンポって書いたのはお前だよ。
> テンポで量を想像する奴はいねーよ。
> 量なら量って最初から書けばいいだけだろ。
> しかも、俺67で量ならまだ分かるって書いてるだろ。
> ただ、それはブレに過ぎないとも。
> 何を読んで反論してんの?
>
> もういいわ、さいなら。
コメント前に、うっかり記入ボタンをおしてしまった。
そもそもくるりの味の違いを書いたのはお前を弁護するために書いたのに、
必死になりすぎて敵味方の区別がつかなくなったのがお前の敗因だろうな。
両者アタマ悪すぎ
チンポ話はもういいわ
たしかにチンポよりマムコのほうがよいのう
なんだ俺がいない間にキチガイが他の奴にもからんじまったのかすまんな
自分は味の違いが分かる男だって言いふらしてる奴がピントのずれた感想言ってるの見ると笑えるなしかし
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/21(土) 21:24:12 ID:f+aY+2fA
なんかすげーやりとりだなw
けどキチガイって言われてる奴の言ってること少し分かる気もする。
個人的には後から出てきて大したことも言ってないのに敵をキチガイ呼ばわりした上で大物ぶってる74にイラっとしたw
>>67 >キーワード塩分を「塩分の濃淡だけで味の差が出ている」と解釈したなら全くの見当違いです。
塩分が問題で、濃淡以外に味の差が出る理由てあるのか?
ん?結局レシピが違うってことなのか??
じゃ塩分キーワードじゃないしなあ
解説をおながいします
>>74 最初からお前にこう言っとけばよかったよ。
キメェから死ね!!!!
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/22(日) 00:20:43 ID:b0IbMfnF
何と凄まじき三角関係!
しかし、たった今敗者が決定した。
その名は、大物74www
何か他の2人は少なくとも食通っぽいわ。
阿佐ヶ谷の麺彩房のつけ麺食べた
つけ汁は結構薄めであまりどろどろしてなくて
Tetsuとかと比べると薄いので物足りなく感じた
麺は結構太くて喉越しがつるっとしてるかな
麺が縮れてなのとスープがサラサラなせいか
あまり麺に味が絡まなくて全体的に薄い印象かな
刻んだチャーシューは結構トロトロでメンマは濃い目かなぁ
正直ここのつけ麺はもう食べないかも
>>79 明らかすぎるスレチだ(笑)
そりゃ杉並区のラーメンスレ向けだよ。
このスレは高円寺にあるラーメン屋さんを話題にするスレであって、
高円寺住民のラーメンを話題にした食べ歩きスレではないんだな。
2chあるある
姿の見えない完全バーチャルな世界2ch
文字が全て 紳士たれば紳士に、強面たれば強面に
しかしどんなに完璧に振舞っても生来小物であれば何故か見抜かれ落ち目となる
それが高円寺が誇る大物 キング74
2,3日前、横丁の大喜庵の冷やし鶏そばがテレビで取り上げられたみたいだけど
美味しいのかな?冷やしラーメンってあんまり美味しくないような気がするけど
王様のブランチで見た気がする
あの番組で流行ってるっぽく紹介するの流行ってないのが多いし
話題作みたいに紹介する洋ドラは打ち切られるしで、逆に不味そうに見えるふしぎ!
そっか。
元々大喜庵あんまり好きじゃないしやめとこう。
はやしまるの塩ワンタンでも食ってくるか
そういえば、ラーメン横丁にばかり気を取られてて
田ぶしの季節限定麺の存在忘れてたから食べてきたけど結構うまいな。
サッパリ系の塩冷やし麺。アサリなどのダシの味がスープによく出てる。
具はアサリ、鳥チャーシュー、カイワレ、出汁ジュレ、岩のり、ネギ、あとなんか乗ってたかも。
880円はちっと高いけど、もっかい食いたいなとは思った。
サッパリ系好きな人は食べてみるといいかもしれん。
はやしまるの
塩わんたんめん食ってきたよ
880円は高いとおもうけどワンタンがたっぷり入ってるんだよな。
ワンタンは肉厚で美味しい
メンマはシナチクって感じで手作り感がある。
チャーシューは塩の脂が少なめ
スープは魚介が結構聞いてて美味しい
麺は中太のストレート麺。個人的にこの麺は好みじゃない
全体的には美味しいけど麺が好みじゃないから
もう頼まないかなぁ。ただ夏メニューのジャジャー麺がどうなのか気になる
>>85 それ俺の口には合わなかったわ
チャーシューが異常に塩っぱくて
スープも塩っぱかったイメージがある。
個人的にジュレのプルプルも嫌いってのが大きかったかな
>>86 その日作った人が分量間違えたんじゃないのか。
しょっぱくなんかなかったよ。
それと、はやしまるの麺がまずいとか
わんたん麺は脂っこいのでワンタンは別皿で頼んだほうがいいとか、今更すぎるから。
塩食べたいなら素直にCiQUE行って下さい。
Ciqueは先週行ったよ。
いろんな店のメニュー試してるんだ
最近の塩でのお気に入りは西荻のはつね
無鉄砲に行ってきた。
語られていたことだが、あそこは開店時のくるりと同じエアコン問題を抱えていたが、それ以上だった。
これから行くヤツはタオル持参で行くべし。
味については後日書くよ。
高円寺人の食べ歩き帳かよ。sakaei先生を思い出すな。
そしてこの食べ歩きの8割は俺が書いた
夏っすねぇ・・・
えん寺にいってた
つけ麺800円を注文
平手麺をはじめたみたいだけど胚芽麺を注文
つけ汁は麺ゆずが香る少しドロッとした甘めの味。
野菜ペーストが入っているようで
豆のやわらかさと甘さ、舌触りが感じられた
肉はチャーシューというよりはシチューの肉みたいな感じ
調味料でハバネロスパイスがオススメされてたんで
試してみたら激辛になって大変な事になった。
麺は結構コシがある中太縮れ麺。
総評としてはまぁ美味しいけどちょっと遠いのでリピートするかは微妙
近場のTetsuので十分だと思いました。
カウンターにあったラーメン雑誌を読んだところ
太陽軒のえびそばが紹介してあってウマそうだったんだけど
あそこはどうですか?
だから、皆がもう食べ終わってる店の今更すぎるレポとかどうでもいいんだっつの。
自分の夏休みの日記帳にでも書いてろよ。
どうせレポするなら新店とか、人気店の期間限定メニュー食ってきて報告しろ。
やだね誰がお前の言う事なんか聞くか
今更とか言われて傷ついちゃった?
ググれば普通に読めるような平凡な感想を叩かれて悔しい?
べーだ
平凡は中野だからスレチ
余所の地区のラーメン屋はともかく
高円寺のラーメン屋の感想書いて意味の分からん煽りしてくる奴もいるのか
Tetsuよりえん寺の方が美味いよね
そういえばじゃぐらが営業再開したはず
あそこのつけ麺は美味しいのかい?
jya●ラ
ここのラーメンくちゃいです。
>>96 このスレのウゼー自治厨の言うことなんて聞く必要ないよ。一緒に頑張ろうぜ。
越山
来月初旬から、ジロー系油そば(ニンニク入れますか?)を始めるらしい(張り紙出てた)。
越山の迷走っぷりが見てて切ない
>>106 ニンニクを入れる方向性は正しい。
ただ前回騙されたからイイ印象は無い。
お願いランキング
高円寺 ラーメン店 人気ランキング
1 つけめんTETSU高円寺店
2 味噌一 高円寺本店
3 らーめん太陽
4 麺処 田ぶし
5 一蔵
適当にググって決めたっぽいランキングだなー
1位が・・・www
>>110 面白い。
味噌一と一蔵まだいってないんだけど
どっちがオススメ?
どっちも・・・
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/28(土) 10:26:10 ID:H6P39UtW
有名で人気あるのと、美味くて人気あるのって違うからなぁ..
観光地のラ横で1位のTETSUって..
ん?どっちもあんま美味しくないって事?
くるり行ったほうがいいのか
また迷惑行事が始まったか…脱出するかな…
今日は、阿佐ヶ谷駅で降りなきゃなw
結局味噌一いってきた
味噌ラーメン注文
ネットでの評判通りしょっぱい。
太麺がスープに絡んで麺は美味しいけれど
スープ自体がやっぱりショッパイ。麺を食べ終わるまでは美味しいんですが
スープで満足感を満たせないため不完全燃焼な一杯でした。
秋葉原の粋な一生の方が美味しいと思いましたね。
良い所は
野菜がおいしいのがグー
卵と支那竹が20円ずつで食べられるのはすごいお買い得でいい。
田ぶしは最近混んでるなぁ。醤油豚骨行ってみようか
祭の影響で、普段超暇な「いちや」と「じゃんけんぽん」が潤ったのが良かった
今日はすごかったな
横丁はもちろんせい家太陽坂内田ぶしみんな満席だった
そんな中で孤高の存在だった麺道さん大丈夫っすか?
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/30(月) 15:13:28 ID:c/1ERHpC
>121
あの人混みでそんなにまわった君がすごい。
関係者だろ。
乙山が閉まってたので潰れたかと思ったのは俺だけだろうか
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/30(月) 22:00:38 ID:TquCuOPj
じゃんけんぽんってまだあるんだーw
まるとんで夏メニューとして「汁なし麺」をやっているようですが、食べた人いますか?
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/01(水) 17:40:49 ID:J1gv7hJX
>>116 おれは味噌一じゃなくて味噌一発の方が好きだな。くるりよりも好み。
>>126 6月位からずーっと売り切れのままになってるけど
やってるんだろうか?
あと、今月のラーメンやネギチャーシュー丼も売り切れランプついたまま…
かなり気になってるけど、やらないなら発券機に書くなと言いたい
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/03(金) 17:21:11 ID:cRsS3Ovr
高架下近くの「藤」という店に行ったら、ラーメン半額で驚いた。
4日?位まで。味は悪くないが、場所が駅から離れているので客が少なかった。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/03(金) 17:30:01 ID:ORjg3RWf
>>129 これだけ暑いと歩きたくないのが人情というもの
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/03(金) 17:46:48 ID:6h4nYZz5
まるとん、いつもお客いなすぎ。
暇そうにしてる接客係の男性。
ボーっとしてないで、店内磨くとか、
呼び込みするとか、クーポン配るとか
やることあるだろうに。
バイトなのか社員なのか知らんが、
あれは給料ドロボーだな。
新宿の北海道展で
みすゞなるラーメン屋があったけど
あれは食べる価値あんのかな?
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/03(金) 17:56:54 ID:r0j+maE8
>>131 それきっとね
店内に磨くべき所はあるか?どこを磨くべきか、洗剤は遣うべきか、でも独りお客さんいるし。客がいなくなってから拭くべきか
呼び込みしようか、じゃあどうやって呼び込みしようか、でもミカジメ料払ってないから893に目をつけられたりして・・とか
ボーっとしながらいろいろ考えてたんだよきっと
藤にしてもまるとんにしても背脂醤油の店を新しくやるってのは立地よくないと厳しいのかな
どっちも味は悪くないけどなぜかわざわざ行こうって気にならないのはなんでだろう
ラーメンは高カロリーなんだから歩けよw
まるとん、潰れて欲しくないなぁ
あの味は守りたい味
油そばとチャーシュー丼単品が出たら
週3で通ってやるからさっさと出してほしい。
いや、早く出してくださいお願いします。
今日まるとん食ったけど、相変わらず旨かった。 <br> <br> 最近行くたびにお客のいなさに心配してたけど、
今日は俺が来たあとに8名くらい立て続けにお客が入ってきてたなぁ。 <br> <br> この調子で行けば閉店は免れると思うけど、
正直あの立地だと厳しいのかもしれんな。 <br>
>>137 店頭に油そばの置き看板ある時はやってるんじゃね?
やっぱ売り切れたら看板しまうでしょ。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/06(月) 20:41:11 ID:+oW0DgxH
今日くるりのつけ麺食ってきた。チャーシューは脂多過ぎだが味噌にマッチしてました、普通にうまかった。新宿屋は味落ち過ぎ(笑)給食のチャンポン以下
(*´д`)
>>134 杉並車庫,ちょっと先がバス停,高円寺陸橋には交通課の警官,
まるとん は、立地条件は最悪だな。23:00 まで車は止められないね。
逆に、味噌一は良い場所選んだと思う。 側道
あれ?
あいはら家
って潰れたの?
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/07(火) 00:49:54 ID:Zjegga2a
>>141 完全に「土佐っ子系」
ただし、多少上品に盛り付けてある
「土佐っ子」の夏味に近い
「土佐っ子」は夏と冬で味が違うので有名だったからね
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/07(火) 00:57:21 ID:gsau/2gD
>>143 あいはらやあるよ!
まるとん週1は行くけど大体空いてるね。味はなんか懐かしい味だから対々行ってしまう
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/07(火) 01:03:27 ID:Zjegga2a
まるとん、確実に美味いんだけどなぁ
アレが新宿の駅付近にあったら半端じゃない繁盛店になったろうなぁ
あのレトロと言うか懐かしい味
他では食べれない味だよ
野方ホープが比較的近い味だが、土佐っ子直系の味では無いからね
あいはら家あるのか、
シャッター閉めちゃうと看板もなんもなくなっちゃうのな。
まるとん美味しいのか
今まで知らなかったけど行ってみよう
オススメは何なの?
スタンだーのなの他のンで大丈夫
基本ラーメンかチャーシュー麺しかないから
ニンニクは頼め
即おろしてくれる
うまいぞー
そんなに期待させたらがっかりされるぞ
物自体は昔ながらの背脂豚骨なんだから
土佐っ子に思い入れがないとちょっと厳しいかもな
まるとん好きでたまに食べに行くけど
土曜日に休んでたりするから
つぶれたのかと思ってがっかりする時がある
違う日にダメもとで行ってみたらやってて嬉しいってのもあるけどねー
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/07(火) 10:09:17 ID:gsau/2gD
確かにまるとんは期待して行く所ではない…懐かしい味だから好き嫌いわかれるね。ラーメンとチャーハンが俺はデフォ
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/07(火) 10:35:56 ID:nP6t60DR
細菌が張り付いているな
細菌 ID:nP6t60DR 細菌
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/07(火) 12:26:51 ID:hJoDm4oE
>>150 今も背油系の店は色々あるけどここが一番土佐っ子の味に近い感じ。土佐っ子はもうちょいどぎつかったけどね。
この店は陸橋の角にあった花月の代用になるな。
量が少ないのが気になるが・・・
月、数回ならって感じだ
まるとんは評価高いんだな。
その割にはいつもガラガラなんだが。
>>157 何かで読んだけど飲食店が流行るかどうかは味とか価格とかより立地が最重要だそうだ。
まるとん推しは確実に工作員だろwwwww
うまいちゃんぽん食べたいんだけど
どこで食べられる?
>>159 工作員って言うのは
>>127みたいのを言うんだよ。
味噌一発なんて不味いから誰も食いつかないw
まるとんだろバカ
まるとん工作員酷すぎる
前スレで話題にもなってなかったじゃん
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/07(火) 23:28:46 ID:UF5fAwlx
>>167 まるとんは新しい店だぞ
ひがみ丸出し他店の営業妨害乙
古武士化してるな
ちょっと店舗の名前が続くとすぐ工作員だの関係者だの
2ch脳すぎる
毎日食うならせい家ぐらいがちょうどいい
たいして旨くもないのに、
「麺が太いので茹でに10分かかりますがよろしいですかぁ?」
みたいなことを、食券買ってから聞いてくるようなアホ店に行くよりずっといいわ
そういうのは、食券ボタンに書いとけっての
172 :
165:2010/09/08(水) 00:36:08 ID:W2kLkz2P
>>157 ”大” と ”ザボン” の間に店構えれば、確実に入りそう(藁
>170
2chの場合、板,スレにかかわらず、
自分の好きな話題以外のレスが続くと、その傾向にあるな
他人の話題について行けずに自演を始める痛い椰子とか・・・
社会性の無いクズが溜まるには、好都合な2ch
非常に残念に思うね
>>171 >「麺が太いので茹でに10分かかりますがよろしいですかぁ?」
「ええっ!そんなに待てません・・・」って返したらメニュー変えるか返金してくれるかな?
>>137 チャーシュー丼単品あったよ。
油そばと、今月のラーメンと、にんにく玉は売り切れランプついてた
あ〜 釣りでしたって言っちゃったんだ
まだまだだな 早漏の
>>172は
釣られて涙目なんですか?
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/08(水) 08:32:14 ID:LFdt2CIB
>>173 油の量の順かw
ザボンも20年前はラーメン本の常連だったんだよな
酒飲んだ帰りに妙に食いたくなる
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/08(水) 09:01:33 ID:9f4stqXA
あ
>178
そこまでは考えていなかった
読みが深いなw
”大” と ”ザボン”は、満員にならずとも、
そこそこ人が入っているみたいだ。
ココ壱の手前に「さつまっこ」が来れば完璧かと・・・
深夜に馬込まで行くのはきつい。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/08(水) 18:02:50 ID:QUdggbye
まるとんが流行らない理由がわかった
今、行ってきたんだけど定休日だった
普通のラーメン屋は火曜日が定休日
水曜日は不動産や住宅産業が休みなんだ
よって稼ぎ時に休みを持ってきている
このままじゃ倒産するのは確実
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/08(水) 22:29:35 ID:ybyH/q2J
今年高円寺で食ったらーめん屋
せい家(3回)
味噌一発(2)
ホープ軒(1)
一蔵(1)
唐八景(1)
鹿児島(5)
タンタン(1)
タロー軒(2)
流行りに惑わされない俺w
TETSU>ラブメン>>>はやしまる>>他
ぐらいの頻度だなー
今日ラブメン食った
ダイより旨かった 個人的感想
>>182 なんで北と南の両端近くまで行動してるんだよw
まるとん、近くに大型のオフィスあるけど
あそこの人昼休みほとんどコンビニ行ってるんだよなぁ
それか2件ほど近くにある中華屋
>182
かなり通だなw 唐八景
皿うどんか?
唐八景、超近所なんだけどいつも入る勇気がない
ちゃんぽんで有名らしいが
唐八景はキタナシュランで出てたし、
勇気も何もいらんだろう
ちゃんぽんがうまいのか!??
おまいらリンガーハットとかいったやないか!
うまくはないよ
だいたい、唐八景のチャンポン、800円って高すぎだろ
リンガーハットだと2玉でも550円だからなぁ
唐八景はいろんな意味でわかってる人がわかった上で入る店だな
味とかサービスとか期待しちゃいけない
リンガーハットなんかよりは十分美味いと思うけどなあそこ
ちゃんぽんの店自体ほとんど知らないから
あそこは美味しいちゃんぽんの店ってイメージ
澤神に行った。まー詳しい感想は後で書くよ。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/09(木) 17:01:51 ID:9dAIIblV
今書いてよ(´・ω・`)
まるとん今日の昼11時頃に前を通ったらやってなかったけど、今日も休み?
夜やってるなら行こうと思うんだけど・・・
>>196 よく知らんが、単に昼営業をやってないだけじゃねーの
昼営業してないの?
ラーメンデータベースだと昼もやってたような
明日いこうとおもったのにん
この暑いのにラーメンかい?
俺はとにかく牛丼戦争が一段落するまでラーメンはいいや。
高円寺ラーメン戦争はこれからや〜〜〜。
もう寝るわ。
牛丼は安いけど米がまずくね?
ジャグラのつけ麺たべてみるかなぁ
あれってどうなの?
じゃぐらのことは俺に聞くなや。一回しか行ったことない。
松屋の定食の丼が生臭かった(>д<)
飯の臭い?
牛丼&玉子が多量に出るから臭いが残る?
じゃぐらのつけ麺は正直あまりお勧めしない
食感とかもこだわってるのは分かるがあのスープと冷たい麺はやっぱり相性悪い
あつもりやってるのかは知らないけどそれ頼むくらいなら普通のラーメンにした方がいいと思う
会社の人がじゃぐら食いに行って天下一品みたいで気持ち悪いと貶しまくってたけど
ふとつけ麺喰いに行ったらしくてその後ちょくちょく行ってるな
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/10(金) 05:30:02 ID:b38EFQta
味噌一つけ麺不味いな…
>>205 過敏症の人は気になるね
らーめん屋での経験はないけど、生臭い食器ってのは多々ある、特に丼物
玉子とか刺身系とかね、夏場に多い
お湯で洗ってそのまま乾燥させると臭いは残る
水でよーく洗うと消えるけど
理由は分からんw
まるとんいつ行っても
すいてるのに
店員さん二人も要るのだろうか?
大きなお世話だけど
たまに心配になってしまう
潰れないで欲しいなぁ
>>196 今日行ったら、まるとんは店内の貼り紙に11:30からって書いてあったな。
しかし、人が入らないなぁ。
食い終わるまで客は俺一人しかいなかったし。
横丁のくじでTETSU以外が当たった人いる?
俺&友達二人、いつの日か遭遇した隣で食ってた親父、4人全員がTETSUだった。
>210
そこの店主って確か若いよな?
女の店員って、店主の奥さんとかじゃねーの?
二人目は2号とかさ
>>212 最後にTETSUで食って引いたが俺もTETSUだった
その4人はどこで引いた?
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/10(金) 22:40:02 ID:b38EFQta
まるとん今日もいったお。懐かしいお。たまに食べたいお
(´・ω・)
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/11(土) 00:20:03 ID:vqI2cKTo
くじ、自分は三回引いたが、順番に中本、くるり、大喜。
テツは一度も引き当てなかった。
引いたお店は大喜、大喜、テツの順。
万遍なく入っているようだったが。
俺は大喜だった
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/11(土) 01:23:50 ID:cBb4MfjV
大喜、旨かった。でも接客が悪かった。ウマ悪かった
飲んだ後の「塩とりそば」
たまんねース!
話題のまるとん行ってきたよ
お客さんは他に誰もいなかったな。
店主が食べてる間、お客の僕に気を使ってか
ずっと立ってたのがなんか申し訳なかったよ。
ネギラーメン注文
背脂たっぷりのスープ
スープはそこまで濃い分けではなくて意外と飲めた
麺は中くらいで柔らかめの麺だった。
まぁ普通に美味しいけど場所の事とか考えると
また食べに行くってのはないかなぁ
大喜庵がまた人気なのかな?
大喜庵もニンニク置いて欲しいな〜でも無化調で頑張ってる店だから我慢するか…
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/12(日) 01:31:17 ID:ojTRO7rF
ニンニクは化調じゃないぞ
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/12(日) 11:11:25 ID:hJsl+U4J
基本ニンニクニンニク言ってる奴はニンニク食ってろよ!ニンニク入れるとラーメン本来の味が無くなるわ!
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/12(日) 12:02:00 ID:EsbOSaJf
にんにく大好き☆
まるとん、相変わらず人居ないな。
好みなんだけどなあ…。
まるとんウマいとおもってたけど
毎週食ってたら飽きた
せめて味噌位出してほしいわ
>>223 じゃ、花月はどうすんのよ?
ニンニクげんこつラーメン
へー驚いたね、こりゃ。
屁が理屈こねんのかい
そういうのを屁理屈って言うんだよ。そもそも花月は高円寺にもうないからスレ違いでしょ?
二郎系や家系にはニンニク入れるけど、大喜庵みたいな澄んだスープにニンニクとか、味オンチ自慢してどうするんだよ。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/12(日) 17:43:13 ID:jkIq5oLc
まるとんは「土佐っ子」直系だから味噌とかありえない。
歴史を知らない若造だな。
まるとんさっき18時くらいに前を通ったらやってなかった
土日はやすみなの?
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/12(日) 19:56:41 ID:jkIq5oLc
「まるとん」は、水曜日が定休日だと思ったぞ
日曜日も休んでいるのか・・・
もう長くないな・・・
>>231 そんな甘い事を言ってたら生き残れない時代なのに、
現実を知らないニートだな。
>>222 そうだよ。ニンニクは天然の旨味成分。
大や味噌一発みたいな激マズいラーメンもソコソコ食えるようになる魔法の食材。
>>223 らーめん本来の味って何ですか?
ニンニクいれるとスープの味が壊れちゃうから入れない。
ニンニクの良さが全然分からないや。
>>237 無理に入れなくてイイですからw
但し、入れる自由を侵害するなよ。民主党みたいになって欲しくないわ。
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/12(日) 22:00:18 ID:jkIq5oLc
でもマイニンニクは持ち歩きたくないんだろ?
ワガママなヤツだな
キチガイ
ま〜ニンニクは大人の味さ。
ガキの頃は酒、煙草、珈琲なんて何が良いのか分からなかったしなw
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 00:01:12 ID:YFZoS2Zi
フランス人がミソスープににんにく入れてた時はビックリしたもんだ
味噌汁ににんにくの発想はなかったからなw
え?味噌ラーメンにはニンニク入ってるじゃん
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 00:46:58 ID:XQKRDWpU
ニンニクは納豆と同じで
食べたい人と嫌いな人がいる
食うのを押し付けるのは良くないな
店が置くのも自由
客層を選ぶのは店の権利だから
ニンニクを押し付ける人の良識を疑う
あたし ニンニクラーメンチャーシュー抜き
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 01:57:31 ID:d/bd5dHW
にんにくはスープ本来の味を否定するから、失格店でない限り入れてはいかん!
店にも失礼と思うよ!
>>245 店にも失礼って
持参とかならまだしもその店の卓上ににんにくのツボがあるんだろ?
「にんにく 入れてしまったんですか?」かよ
元気一杯じゃないんだから
だから置いて無い店のが多いじょん
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 07:25:37 ID:6fJQVIru
で、業務用のプラボトルに入っているにんにくだろう?
それをありがたがるのがにんにく嵐のレベル。
>>240 むしろ中高生とかが好むんじゃないか?
昔は俺も豚骨ラーメンにはニンニクが付きものだと思って入れてたけどさ
ある日思いとどまってニンニク入れずに食べたら、その自然な旨さに目から鱗が落ちたよ
ニンニク入れると全部同じような味わいになってしまう
もちろんニンニクも味の一部になってるラーメンもあるだろうけどさ
基本的に俺は入れたくないな
>>250 >その自然な旨さに目から鱗が落ちた
化学調味料は自然な旨さではないと思うけど…w
>>243 >食うのを押し付ける
誰も押し付けてねーしw被害妄想強すぎw
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 14:01:08 ID:d/bd5dHW
味に自信がない店はにんにく設置多いよ
あんなもん入れるんならサッポロ一番ににんにく入れて食ってろと。
よほどうまければ入れる必要ないなと直感するし
でも店側も味に自信がないとかで客に味の逃げ場作るための代物
行ったことないしあるのか知らんけどが六厘舎ににんにくなんて入れたら
それこそ失礼極まりないでしょ、といいたいわけさ〜
しかしながら本当にうまいラーメン屋なんてなかなかないけどね。
>>250 >その自然な旨さに目から鱗が落ちた
魚介豚骨ダブルスープに変わりました
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 14:15:15 ID:rPTkLK4U
>>253 おまえが六厘舎に行った事ないだろwww
どっちかって言うと力技のガツン系のつけ麺だぞ
無化調のアッサリ系ならニンニク入れたら失礼だが
>>250 ニンニク入れない方が極ウマな豚骨ラーメンの店を教えて下さい。
僕も目から鱗を落としたいですm(_ _)m
まずい
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 16:05:50 ID:d/bd5dHW
野方ホープうまいよーw
そういえばみんなのラーメンの評価ってどんな感じ?
我はスープ8麺1具1
他はいらね
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 16:13:20 ID:Y3p8tj1i
>>256 目に鱗のある半魚人の方ですね?
気苦労お察しいたします。
昼は自然な旨さの中野大勝犬で済ませました。
化学調味料とニンニク入れずに食べました。
まる。
>>250 ウリもニンニク無しの方が超旨い豚骨ラーメン屋教えて欲しいニダw
ウリも自然な旨さに目から鱗を落したいニダw
もうさ、ニンニクキチガイはスルーしようよ
ニンニクに絡んでる奴もニンニクの自演だろ
そう思っておけば全部読み流せるぞ
普段過疎ってるのににんにく魔が来たとたんに活気付くのがな…
単にヒマだったところに遊ぶ相手が現れただけの話よw
>>250君は逃亡中かな?w
日付変わるまでの辛抱だね〜恥かしい奴w
なにげに書いた
>>221が犯人だった訳だ
本人には自覚症状なしのようだがw
ニンニクはともかくラー油は必須だろ
俺は酢派
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/14(火) 03:43:42 ID:VNRTN0KK
ニンニクが大嫌いになりました
化学調味料本来の味が活かされてる
最近ニンニク卵黄のCMソングが筋肉乱暴に聞こえるんだよ
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/14(火) 19:06:58 ID:E5gjFi9i
あーあーばあちゃんの言うとおりー♪
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/14(火) 19:17:50 ID:NEfwjMXA
?
越山の二郎系油そば750円始まってた
ニンニクと生卵と野菜がトッピングされただけで
通常の油そば650円と味はさほどかわらん
個人的に油そば/まぜそば系では
ラブメン=TETSU>越山>大>風風>麺や藤
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 00:32:10 ID:yyi1pW9h
ニンニクたっぷり入れないとね♪
は〜い♪
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 03:48:19 ID:YnAZH5FB
おえっ
やはり高円寺住人は皆にんにくに夢中ということだね。
カモン!にんにくクラッシュの店!
高円寺って駅降りるとにんにく臭い。
とにかく臭い街だわ。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 13:38:13 ID:XSsZq4WE
チャリか車で江古田まで行けば、にんにく専門の新店があるぞ?
破顔おおびる
汁なし麺か・・・新店を紹介してるが、初めてなら桜台の本店に行った方が良くないか?距離変わんないしw
しかしまー如何せん遠いw近い将来機会があれば行ってみるか。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 23:40:40 ID:nfTXVh9M
まあな。
ちょうどにんにくの話になってたんで、高円寺からでもさほど遠くないおおびるを紹介してみたw
本店はそんなにニンニクを前面に出した感じじゃないしね。
それと、新店のほうも、汁なし麺だけじゃなく、つけ麺も提供してるらしいよ。こっちもにんにくがっつり系だとか。
この時間から行けるラーメン屋って少ないよね・・・それが不満。
高円寺で24時間経営のラーメン店ならタロー軒があるじゃないの。
あと味噌一もあるでよ。高円寺から離れても良いなら、午前3時までやってるラーメン屋もそれなりに有るよ。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/16(木) 03:00:33 ID:LZwxYNdp
ホープ軒もあるでよ
味噌一発は3時頃までやってるぜよ
足があるなら早稲田通りを阿佐ヶ谷まで飛ばして大慶は4時まで
猫好きなら昭和軒へどうぞ
不満とか行ってねーで探して来いや
昭和軒に普通にメシを食いに行くという発想がすごい
>>287 味噌一発と新宿家はノーサンキューだな〜
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/16(木) 04:00:53 ID:6/UFeDQm
一蔵があるっぺよ
みそ一発の評価、ここでは低いなぁー。深夜帯に腹減った時に半チャーハンと餃子の付いたセットのお世話になってる俺はツラいなぁーw
まぁ新中野側の人だし、JRの高円寺側の人と対して評価が違う可能性も有るし、しゃーないか・・。
入った事無いけど昭和軒って、入った事有る新宿三丁目のちゃんぽん屋の長崎亭と汚さ&猫天国度は同レベルなイメージ。
あとちゃんぽん屋繋がりでお聞きしたいのだが、唐八景って、普通に美味しい?
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/16(木) 10:45:31 ID:CH6rAEEk
>>280 まるで街全体が韓国ドラマに占拠されたような感じっすw
みそ一発は、野菜の炒め時間が長いのが難点。
炒め時間を30秒〜1分弱にしないとべチャーとなっちまうからな。
唐八景は冒険の店。中野南口の長崎ちゃんぽんへ行くがよし。
野菜たっぷりちゃんぽん¥100割引券、9枚も渡された。
今月中に9回来いってことかな?
>>292 私はニンニク大好きですがー辛いもの大嫌いですが何か?w
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/16(木) 13:00:27 ID:oeoEsgX7
>>294 私はお前のせいでニンニクが大嫌いになりましたが何か?
大でにんにくマシマシはマシと同じ量ですが何か?
>>295 人生の快楽を一つ棄てちゃいましたかw
ザマーとしか言えませんなw
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/16(木) 18:55:15 ID:oeoEsgX7
魚介系スープにニンニクを入れる神経がわからんわw
魚介豚骨ですけどね…気付きませんか?化調で舌いっちゃいましたか?
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/16(木) 19:54:14 ID:yZc9IkwK
おいおい大喜が〇郎もどき始めたぞニンニクいっぱいのったヤシ ついに禁断の道歩きはじめたなw
だからジロリアンは嫌いなんだよ・・・
魔法の粉に頼らない完全無化調の大喜が天然の旨味成分であるニンニクを使うことは理に適っています。
これは禁断の道ではなく、むしろ王道。目指す場所が高い店にとっては天命とも言えます。
ただ限定10食じゃなかなか食えないのかな〜あとライスはいらない気がするけど、まー批評は食ってからにします。
ググッてみたら、大喜のニンニクラーメン今日からかよw
初日食べた人の神レポきぼん。
猫も杓子も二郎インスパねぇ。正直飽きてるってば、もうw
てかこの辺に住んでるんなら
インスパ食わなくてもいい気がする
荻窪か…あそこは賛否あるみたいだね
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/16(木) 23:12:28 ID:oeoEsgX7
二郎は量が多すぎて残してしまうのが嫌
人間の食う量じゃねーよ
普通盛りでって言ってんだろーが!!って内心思った
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/16(木) 23:29:11 ID:aMgVp1wj
どの店もニンニクを使ったメニューをどんどん作るべき
むしろスープとニンニクが有ればそれで良し
にんにくを味の素とハイミーで煮て醤油で味付けしたスープ。
これでいいんだろ。
ニンニク不要な店は使ってはいけない
俺はニンニクが大嫌いだ
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/16(木) 23:52:13 ID:oeoEsgX7
そんなにニンニクが好きなら
二郎に行って「モヤシ抜きニンニクマシマシマシマシマシで」
って言って来い
絶対に言って来い
そして写真うp
>>307 荻窪は量少ないよ。
いまは亡きZERO1より少ないかも。
ニンニクの彼はなんだかんだ言ってニンニクの旨さをきっちり説明したたことないよね。
都合の悪いことはスルーするのにね。
どうでもいいことになんでこんなに粘着してんだろ?
>>315 単にみんなが嫌がることをしたいだけの変質者なんだろ
>>314 その荻窪が食いきれねーっつってんだろーが!ボケ
二郎行くなら電車で一本だし神保町が一番良いと思う
結構大盛りだったしおいしかったよ
>>303 詳細希望
ただニンニクが入ってるだけのラーメン?
それとも太麺+濃厚スープ+野菜ニンニクのラーメン?
なんとなく前者な気がするけど二郎ではないよな
>>313 お断りだ。
まさかオマエはそれを食べてニンニクが嫌いになったのか?それは無謀だわw
何だ
単なるヘタレかよw
>>320 まずはアンタがお手本を見せるべきだ罠wじゃなければ説得力なさ杉w
お前らと違って不特定多数とまではいかないけど、
わりと女とデートする機会があるわけで、ニンニクは控えるようにしてる。
それでもなおホープ軒本舗だけは誘惑を断ち切れない。
マッチングが異常。緑のおろしニンニクを麺に絡めてスープに溶かして・・・。
二郎と双璧だな。今からニンニクW(+50円x2)喰いに行くか〜。
ホープ軒の黄色く変色した業務用で満足してるようではまだまだROM期間ですね
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/17(金) 02:54:24 ID:YPGo5qrN
俺は体質的にニンニクを食べると下痢をする
だから食えない
先日ラヴメンのアブラヴメンを食ったら肛門が裏返るかってくらいの下痢をした
>>323 じゃあどこが満足できるんだ?
俺は二郎とホープ軒本舗がニンニクとのマッチングでは
双璧だと思う者。ROM期間のお前ごときがいいいち
俺につっかかってくんなカス。
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/17(金) 03:26:01 ID:YPGo5qrN
わー
ニンニク野郎が暴言を吐いたー
やっぱこんな奴だったんだー
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/17(金) 03:43:54 ID:byIAwVja
僕ちゃんは味噌らーめんにだけニンニクは合うと思いますお
醤油、トンコツ、またそのブレンドには邪道だお
ニンニク馬鹿の皆さんごめんなたい
ROM期間のお前ごときがいいいち俺につっかかってくんなカス。
だってwww
くるりにこっそり刻みニンニク持ち込んでいれてみたら美味しかったよ。
>>322 感動しました。ニンニクW(50×2)な超凄技があったなんて…
まだまだ修業が足りませんね。今度行ったらニンニクWを試してみます。
332
333(σ・∀・)σゲッツ!!!
>>324 軟弱者めが!
セイラさんなら問答無用でグーパンチだなw
アフォか
ニンニクには下痢を誘発する成分があるから下痢になるのが普通なんだよ
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/17(金) 19:52:10 ID:lVq9Pkmq
>>322 そうだよ、ホープ軒本舗はニンニク¥50 だわ
プラチケット3枚かぁ
二郎とホープ軒本舗はジャンクフードの双璧だよ
それで合ってる
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/17(金) 20:19:42 ID:/FT/SOND
あいはらやってどうなん?
他の店との比較、レベル、いろいろ聞かせてくれ
>>335 豚骨ラーメン食えば下痢する奴も多い。だからラーメンと下痢なんてセットみたいなもんじゃん。
なのに下痢が怖いからニンニク嫌いでチューなんてさwカワイイw
豚骨ラーメンでは下痢しないよ?
何を根拠に言ってるの?
キチガイ?
お前らのせいで体調不良になって閉店した高円寺大勝軒の
跡地に開店した『麺や藤』やべえよな。強気のオープンセールなしから
一転、人が入らなさ過ぎて、あわててやった半額セール後は前にもまして閑古鳥。
見たところ若い店主なのに、なんで東京とんこつなんだろね。
無難に三つ葉亭みたいなWスープ太麺つけ麺でも出しときゃいいのにな。
>>341 藤の味はどうなの?
レポが無きゃ入れな〜い
最近あまり話題にならないけど大けっこう人気だな。
11:30分のオープンから15分くらいで席埋まる。がっつり昼飯には最適だしな。
味の変化を楽しみたい自分は、まずは食券渡すときに脂なしで注文、で、コールの
際に野菜多め、にんにくマシ、脂マシ、カラメが定番。
>>341 藤はなんというかいろいろと残念だな
客が入らないのは立地の悪さだけじゃないだろあれは
同じ系統のまるとんも苦戦してるしなぁ
お前に同意するのも悔しいが下2行は完全に同じ意見だ
>>343 そんな冒険はしない
レポが無いなら行かない
>>346 ニューカマー歓迎だけど、前スレに書いてあるから。
ちなみに、いつもだけど初レポは俺。
うわ
ニンニク野郎にレスされた・・・
エンガチョー
大喜のニンニクラーメンって超らーめんナビ限定なの?
詳しい人教えて下さい。
藤はにんにくありますか?
もうニンニクスレたてた方がよくないか?
こっち過疎るだろうけど
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/18(土) 18:02:02 ID:0s9qFg2M
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/18(土) 18:07:10 ID:lNvETFDw
>>350 そうだよ、ラーナビのチケ画面見せて頼む
明日食いに行くかなー
>>352 藻舞ホント我慢とか耐性のない自己厨野郎だな
ネタ切れだとこの流れは普通だろ
お前の専用スレじゃないんだから気づけよ、まったく
玉子先生呼んできちゃうぞ。
>>258 ラーメンの評価は
スープ4麺3ニンニクなどの薬味2具1
こんなトコですな。
お前くずか!
にんにくとその他の薬味を一緒にしやがって!
>>355 王子先生なぞ、最早過去の偶像
呼べるもんなら呼んでみやがれ
>>358 スマン訂正する。
ラーメンの評価
スープ3麺3ニンニクなどの薬味3具1
これで桶?
にんに屑
こいつがニンニク厨を呼び込んだ犯人
221 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/11(土) 22:34:17 ID:IAEji68o
大喜庵もニンニク置いて欲しいな〜でも無化調で頑張ってる店だから我慢するか…
>>221 収拾つけろよ。
>>359 坊や、必死だなw 工房か? おなにーして寝ろ!
>>361 無限ループの主犯核だな。 ニンニクを否定された>221か?
味玉無料券(越山、後にTETSU)野郎とにんにくんはココのクソ古参
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/18(土) 23:36:44 ID:XkRmtgB3
とりあえず越山の二郎風油麺うまかったわ。あのクオリティなら乙山とは言わん。
最近、TETSUの小麦粉の塊食わされてるような太すぎる麺がイヤになってきていたので乗り換える。
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/18(土) 23:47:02 ID:0s9qFg2M
>>364 ほう
じゃあ行ってみるか(´・ω・`)
俺はまだTETSU派だなぁ
越山の二郎油そばはニンニクと炙りチャーシューの味しかしねぇよ
誰も突っ込まないので一言。
二郎系油そばってジロリアン絶句だろが、二郎でつけ麺とか油そばは異端
なわけで、正確に言うとぽっぽっ屋系ね。
たらふく喰いたいときはTETSU、味的にはラブメン、安さなら
越山の通常の油そば650円、大の油そば850円とかは論外
二郎関内店を知らんのか?
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 00:46:56 ID:KD2Z+FhD
わざわざ都外の店を出さなければいけないくらい
二郎では油そばを出す店はマイナーってことだよな。
スレ違いになるんでお前の高円寺での、お気に入りも語ってみろよ。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 01:10:24 ID:KD2Z+FhD
>>371 横浜だがあまりにも有名な店だぞ
この油そばは傑作とまで言われている
行くチャンスがあったら絶対に行きたい
二郎系油そばはもはやメジャーだろ
大も全店で出してるし二郎でも出す店舗はある
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 01:23:36 ID:KD2Z+FhD
>>373 どこの二郎?
大はどうでもいいけど二郎は気になる
じゃあ俺は油そばは珍珍亭しか認めない。
俺は何度となく越山押しのコメ書いたけど、二郎を引き合いに
出したあの店を思い出して軽く忠告めいたことを書いたまで。
無限でなく3か月限りのあの店の悲劇を、お前らは忘れたのか?
まあ、勝手にハードルあげてクソまずかったからしかたないんだけどな。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 01:56:40 ID:KD2Z+FhD
二郎インスパイアはよっぽど味に自信が無い限りやっちゃだめ
高円寺ではラブメンだけが合格点
横浜関内の汁なしは、普通のラーメンからスープを除いて
脂を増やして麺を増やしたって内容だがな。麺は増えて黄身が乗る。
チーズだのフライドオニオンは追加用のトッピングだし。
油そばなんて店側も言ってない。多摩地区発祥の油そばとは
全くの別物だわな。
二回麺が増えたと書いたのは大事なことだから
じゃなくて、単なる間違いね。ゴメン。
くだらねぇ。
「二郎」とか一般的には「ああいう系の食べ物」を表す総称の様なものになってんだから
越山が二郎系油そばって商品名にしてるくらいで、いちいち突っ込むなよ、めんどくせぇw
ラブメン(苦笑い
>>379 ばかじゃねえの?ラーメン屋以外の他の店舗で考えてみろ
ありえねえよ 総称なんて括りで許されない
tes
383 :
おわたー:2010/09/19(日) 15:21:11 ID:tkCaEmFT
ニンニク嵐の後はジャンクラーメンの話題かよ!
その二つしか話すことないんです
他の話題はここにいる椰子みんなわからないので、よそでおながいします
中本の高円寺、渋谷限定の冷やし肉醤麺(つけ麺)750円やべえ。
幾度となく喰ってるんだけど最近麺のマイナーチェンジしてるみたいで
浅草開化楼の麺旨くなってるぞ。ご賞味券でプチ麻婆丼、麺食い終わって
これスープにぶっこんで〆でかなりの満足度。
中本の冷やしは麺の臭みが強烈に出てるから2度と食わん
高円寺は臭いほど人気でる。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 11:46:23 ID:lPYO2ho1
ラブメンは相変わらずツルツルの麺ですか?
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 12:06:45 ID:a1KGBlWD
唐八景チ;ヤンポン麺半額、親父パチンコ三昧・・
いまさら風武初めて入った。
高円寺に不似合いな(笑)綺麗な店なんだね(>д<)
味はちとしょっぱくて、量少な目だけど、ダシが効いててウマイ。
これなら無駄に値上げした旅の途中に行かなくて済む(w
20年前上京して初めて住んだ街上板橋に中本という店があって
全然気取った店じゃなかったからいつも高校生で賑わってた。
(俺は辛いのは好みでなかったのでリピートはしなかったけども)
その後引っ越しを重ねこの店のことは完全に忘れていた。
月日は流れ・・ラーメン関係掲示板でたびたび話題になる中本という店、
始祖は上記の上板橋の店とつい最近知ってすげーびっくらこきました。
チラ裏失礼!
ラブメンイッテくるわ
>>389 昔から、親父パチンコ三昧
でも仕事は真面目で昼は近所に出前もしてる
休憩時間にパチンコに行くみたいだな
マスターの母親は元気かな?
>>391 そう言えば板橋に中本って店があったな
東新町の先のタンメン屋か?
ラブメンのアブラブメン、作ってる店員でブレありすぎじゃね?
汁がどんぶりの半分くらいまで入ってて「アレ?普通のらーめんと間違えたかな?」と思ったこともあれば
普通の油麺ほどのタレ量の時もあった。
店員がガチで愛想最悪、店が混んでるわけでもないのに携帯でメールうちながら食休みしつつ水飲んでたら
「食べ終わってたらお会計いいです?」と無理やり会計。投げるようにつり銭わたす。
味のブレにもムカつくが、それ以上に接客にムカついた。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 16:25:57 ID:GkwWvsYC
>>394 同じような対応を新宿歌舞伎町のはなまるうどんでされたwwwスレチスマソwww
俺もまさか強引に退店させられるとは思わなかったwww 退店を促す、というより、有無を言わさず出された感じwww
ラブメン行ってきた
確かに味にブレあり過ぎ 今日はロン毛で無精髭のアンちゃん スープ&コマ豚が少ないな
ラブメンの接客はオープンから散々オーナーのブログでも指摘されてるけど
一向に改善しないということは、そういう店なんだよ
吉祥寺の店も接客が酷いし。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 23:30:01 ID:ewbQaqKZ
そんなんでも客入るんだからスゲーな
俺なら絶対行かねーけど
接客の悪さなら天王の親父もなかなかだな、配膳してる人は普通なんだけど
旨いから俺は行くけどあれを嫌って行かない知り合いも居る
ああ、天王の親父な
でもあれがデフォだから、昔からw
見てると仕事速いよ
ありゃ無愛想にしてるんじゃない
疲れてるんだ
誠屋、28日で閉店なんだ・・・
天王は味もいいんだし愛嬌のある中国人嫁でも
貰って営業したら繁盛すると思うんだけどな。
ラブメンのちょいロン毛無精髭は今まで誰もシバいて
ないのが不思議なくらいのクソ接客だな。
クソブロガーとかオタとかには優しくペコペコなんだろけどな。
ま、不味くないしたまには行ってやるがコイツの出方次第では
警察沙汰覚悟で血みどろにしてやるとか、
まあ、そんな店と思われてもしょうがない接客。
ラブメン昼間にいったらスープ7割ぐらいしか
入ってないラーメン出されたよ、。最初二郎のコピペかと思ったわw
しかも醤油の味が全くしないわけで、無限家並に不味かったw
野菜マシで辛目にしないのが悪かったのかと思ったけど
完全に手抜きだわな、次やったらキレとこ
>>403 ラブメンのちょいロン毛って
さすがに荻窪二郎の泥さんには勝てないだろう
ラブメン自体行ったことないからわからんけども
泥さんの放つ魔戒オーラには誰も勝てない。中央線最強。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/21(火) 11:25:03 ID:MuKU1Bty
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/21(火) 12:43:53 ID:+5Jq0n/Y
そういえば、店名変更してから行ってないけど
鶏とふじって何がうまいの?つけ麺?油そば?
普通の汁はいったラーメンは好みじゃなかった。
あそこは量重視の店だし
普通のラーメンが好みじゃなかったら多分どれも気に入らないと思う
409 :
ラード ◆xFhFScFXg2 :2010/09/21(火) 23:05:33 ID:0pKCm8aw
新しく出来た麺処藤、豚骨と鶏のスープに背脂を浮かせたありがちな味だけど需要はありそう。
昔の越山が好きだった人にはありな味かなと思う。
新しくってもうオープンして結構経ってるぞ
しかも昔の越山って感想ずれすぎじゃね
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/21(火) 23:57:25 ID:MuKU1Bty
お腹にたっぷりラードが乗った奴が帰ってきた
タプタプ揺らして戻ってきた
藤で食ったけど、同じ金出すなら阿佐ヶ谷のホープに行く
あと藤はどんぶりが良くない。不味そうに思わせる
藤みたいな急角度の切立丼って流行ってるのか?
大喜の醤油もそうだし他の店でも見たことある
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/22(水) 02:33:59 ID:6STUKojP
藤はランチ入ってるの見た事ないから、昼営業やめて夕方から朝までコースにしたらどうだ?
あの店が生き残るには普通に営業してもダメだと思うがな
選択の余地が無い時間帯勝負って事でw
藤が生き残ろうとするなら営業形態だけじゃ取り返し着かないだろ
ラーメン自体に魅力が薄いんだからまず集客力のある新メニュー考えないと
とりあえずは流行の超濃厚系+極太麺で客呼んどいてその間にてこ入れとか
>>412 けいすけインスパイアか知らんけど喰いにくいよな。
赤こじゃれ器(▼←こんな感じ)は角度が異様に
高いんでスープも少なめ,冷めやすくていいとこなしだな。
東京とんこつは今流行りでもないわけで本家越えしてようやく
なり立つくらい難しいと思う。長年の修業もなく思い出の味レベル
に挑戦するのは無謀すぎ。
逆に豚骨魚介Wスープは亜流でも
全盛期の六厘舎やTETSUの7割方再現できれば、そこそこ繁盛してる。
若い店主なのに不思議だ。酷なようだが今の味なら無限家コース。
今からでも遅くないんで大成食品にでもアドバイスもらったら
どうだろうか。
藤は劣化ホープ軒やねぇ。
まるとんあたりがあそこに出来たらそこそこ需要ありそうなんだが。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/22(水) 21:41:57 ID:uyt9ktnI
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/23(木) 01:56:18 ID:1/aArYcF
阿佐ヶ谷ホープ軒て高円寺や吉祥寺とはまた違う味だよね?
なんであそこだけ独自なの?
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/23(木) 03:32:38 ID:vV8UR/0e
>>420 阿佐ヶ谷は昔おっさんが1人でやってたんだけど、その彼は後に高円寺の一蔵の場所にホープ軒オープンして、阿佐ヶ谷店は違う人が引き継いだ形になったという流れなわけなんだけど
確かに各店微妙に違うね
チャーシューも違うし
基本は一緒だけど、オーナーが代われば多少違うって事でw
なつかしス!昔ちょくちょく仕事帰りに寄ったなあ〜
ラーメン見て想像力がきたてられるとかいう人
私は嫌いよ!
>>423 >想像力がきたてられる
((((((*´艸`)
ああ、そういえば
一蔵の場所にホープ軒あったね
もう何年前の事かな?
最近のような気もするけど・・・
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/23(木) 21:15:15 ID:CjWF0iab
今日、雨の中ラブメンに行ったけど、問題の店員の接客は本当に駄目だな。
帰ろうとドアまで行った客を呼び止めて、丼を棚の上に上げさせていた。
そこまでするのは駄目だろう、と思う。
あくまで客の協力を期待する、くらいのスタンスがいいんでねえの。
>>426 たまに見かける光景とはいえ最悪に近い接客だよな
二郎系だからって許されるものじゃないと思うんだが
>>426 俺も最初に行った時にお勘定する前にドンブリ上げさせられたな
そういうのは強制するものではないんじゃないの?って思ったけど
まあ俺はその時点までは特に違和感感じなかったから、上げてあげたけどさ
なんか面倒な店だな、程度には思った
うわわわ、ひどいな。
言われんの、「丼はカウンターの上に」みたいなことを?
気持ちわる〜!
絶対いかねえわそんな店。
ラブメンの話題ばっかりだな。
二郎系食ったことないけどどうなん?
いってみようかのう
>>430 荻窪二郎を食べ切れない上にゲリPになるような軟弱者には無理だよw
>>430 二郎系初めてでラブメンはやめといた方がいいかも
まだ食べやすい大あたりでウォーミングアップしてみてはどうか
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/23(木) 23:12:26 ID:5yBZBo2d
>>426 マジかよ・・・べんてん並の糞接客だな・・・
434 :
ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2010/09/24(金) 00:03:07 ID:AaM/tccM
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 00:46:22 ID:nC5OtHAm
>>434 客はあんただけじゃないんだよ
そんなことも分からんのか
ラブメンは味は悪くないだけに残念だな
あの無精髭はほんとシバいていいレベル
人を不快にさせる接客としてなら、
ラーメン関わらず飲食店では最悪
それでいてラオタ、ブロガー権威とかにはペコペコ
人間のクズとしか言いようがない
>>425 確かにあったねぇ 一度半分くらい食べたことあるわ。一蔵になって良かったw
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 02:58:24 ID:eR3RBIKm
>>428 言われ方にもよるけど。
まぁ、俺ならはっきり断るけどな。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 03:09:19 ID:PW9zfWJS
長く続くお店はある意味お客が作るって言うらしいけど、客が入るから営業出来てるわけで
ここ見てても、味が良ければ突撃する客がいるみたいだからそれはそれでいいんじゃね?
そんな怠慢な接待しててもリピートする客の気持ちなんか理解し難いけどな
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 04:18:36 ID:UTJbHs2x
t
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 04:27:52 ID:UTJbHs2x
ラーノ”メン初めて行ってみた。
先入観ではなく、確かに店員は、中で余計なべしゃりをしていて落ち着かない感じをうけた。
おれ自身は特別問題なかったが、おれのあとにカップルがきて、男が全部のせので、と注文したとき、
店員が「それは出すときに聞くから!」とまるで注意するような言い方だった。これでは女の前で男は恥かきのようなもの。
おそらく初めての客なんだろうが、言い方ってもんがある。
喰いながら不愉快さを感じた。インスパイヤ系なら大でいいよ。
大も接客いいのは高円寺と御茶ノ水だけだぞ
他はラブメンと似たり寄ったり
丼あげてほしいなら「すいません、お客様。食べ終わったどんぶり、カウンターの上にあげて頂いてもいいでしょうか?」
あげおわったら「ありがとうございます!助かりますー!」くらいのことを笑顔で言ってくれないと感じ悪くはなるな。
ラブメンのロンゲはボソボソ何言ってるかよく分からんような低くて小さい声で喋るから印象が最悪。
接客ってレベルじゃねぇ。そこらのヤンキーにからまれてるのと変わらないw
俺はらヴメンよく行くけど、丼ぶり上げろなんて言われたことないわ。
店員に舐められてんじゃないの?
人を見て対応しているんだから、こんな店員野郎に舐められたら終わりだろ。
>>445 言う店員と言わない店員がいるんじゃないの?
俺はどのラーメン屋行ってもカウンター席の場合は丼自分であげるからよく知らない。
まぁナメられてるとか言う以前の問題じゃね、接客は頭1つ抜けて悪いよ。
舐めるてなんだそりゃ・・・
中学生かお前はどこ中だよテメェ
しっかしひでぇんだなぁ、ラヴメソ
べんてんはもちろん、荻二でもそんなの見たことねーぞ
>>441っぽいのは相模大野二郎で見たけど、
見るからに一見のカップルで「マシマシ」とか言ってたから、
客全員「あーやっちまったな…」ってちょっと同情の空気だったが
ということで、そのロン毛がシフトに入ってない日、時間帯を教えてくれよ
>>444 高円寺だけじゃなくて御茶ノ水でもよくある
でも他の大に比べればこの2店は店長が穏やかだからまだマシってだけだよ
こういう接客の最高峰(最底辺?)は武蔵小杉二郎だろうな
「頑固親父の作るラーメン」を崇拝する馬鹿が多数いるからこういう店が増長する
二郎系自体がそうだと言われればそうだがある意味宗教に近い
ラブメンは一時的な武蔵家からの間借り営業だから
『もう止めるし接客とか別にどうでも』
と思っているのでは。
近々に武蔵家が復活するなら、それで当たり。
>>450 軌道修正すんなよwアンタが「接客いい」なんて嘘書くから突っ込んだのにさw他の大よりマシ程度なら最初からそう書いてくれよw
接客って難しいよな。人対人だから相性もあるし。私なんかはラブメンで不快な思いしたこと無いが、大ではムカツクことありありだしw
ただ前払いの食券制にしてくれってのは同意。たまに勘違いして忘れちゃうんだよなw
今日新宿にいったから
有名な風雲児いってきたお
2時半くらいにいったのに30人くらい並んでた(でも回転はそんなに悪くなく40分で食べれました)
特製つけ麺頼んだけど
麺は中太くらいでかん水の味がかすかにする
コシはそこまで強くなくちょうどいい感じ。
つけ汁はドロッとしててまろやかな感じ。よく麺に絡む味です。
具のメンマ、肉もたっぷりはいってた
刻みチャーシューはプルプルで脂が多めでしたね
総評:かなり美味しい。けどわざわざ40分もまってまで食べようとは思わないかな
しかし大盛無料だし接客もいいし良心的なお店。
ベジポタやTetsuより一歩先をいってるかもと思った。(tetsuは最近たべてないけど)
店主がちょっとロンゲだけどダンディでカッケェと思った。
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 19:41:56 ID:IfrZ9CsM
新宿
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 19:45:35 ID:1raJ1SMk
風雲児は渋谷区代々木のラーメン屋
徒歩なら新宿南口からの方が近いけどね
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 20:36:38 ID:IfrZ9CsM
宣伝ウザ
457 :
428:2010/09/24(金) 20:41:49 ID:d5Fzp0WR
接客が悪いってのはもちろんよくないけど、野方の無極みたいに客の後方から「どうですかー何かまずいところ無いですかー」みたいに必要以上にケアされるのも、落ち着かないね
中庸でいいんだけどなあ
接客の良さといえば一歩だと思う。押し付けず放置せずに世話をやく。あのホールの女性は最高だった。
夏場は暑くて一度も行かなかったのだが、今でもいるかな?
無極ってどこかと思ったら
大番ラーメンあったところか
大番潰れてたんだな
今度行ってみるか
ここは、オナホールの女性の話を書く下品なスレですねw
てかみんな、魚介豚骨に飽きないの?
Tetsuも田ぶしもそれなりには美味しいけどさ、あの手のラーメンって食べ飽きたんだよね…。高円寺に限らず。
じゃぐらに風武、まるとんとかいろいろ選択肢があると思んだけどなあ。
それはさておき、もうすぐ天一の日ですね。
田ぶしのラーメン食べたことなかったから
明日食べてみようかなと思案中だった
高円寺関係ないけどはつねのタンメンが美味すぎて
最近高円寺から足が遠のいてた
魚介豚骨の店は多いけどダシだけで味決まるわけじゃないしなぁ
そんなこといってたらラーメン自体ダシの種類少ないしどれも食えなくなるぞ
TETSUみたいな味の店に飽きないの?ってのなら飽きたけどw
>>462 順序が逆じゃ?
最近高円寺に引っ越してきた人か?
タンメンなら、はつねより蓬莱軒@阿佐ヶ谷の方が美味いよ。
オールドスクールなら太陽、タロー軒、ホープ軒あるし、
西荻までわざわざ行く必要あるんだろか?
Bグル的にはキッチンキャロットや坂本屋とか需要あるんだろけどね。
はつねのタンメン美味いかな〜?理解できん。
タンメン(湯麺)な。
はつねと同じく草むら製麺のような気がするが特定できず。
オールドスクールにありがちなヤワ麺なんで、好みじゃないなら
カタ麺指定でどうぞ。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 06:17:37 ID:3bkxXy83
ラブメンは味が落ちたと思うけどなぁ。
前はイケメンの面長でもっとロンゲの人が店長やってたでしょう。
その頃の味は本当に良かったが、今の無精髭に変わってから、
明らかに不味くなったと思う。何か手を抜いとらんか?
接客態度と同じで、客を喜ばそうという意欲が無かったら、いくらでも
手の抜きようのある商売だとは思う。
それでもホイホイ食いに行く客のせい
ラブメン止めて近くのラーメン峰へチャーシュー食べに行くとか。
肉のボリュームがすごい。替え玉せずご飯と無料キムチでチャーシュー飯がいいと思う。
ただ、その、話題になるほど美味くはないんだ、、、
手を抜いても客足が減らなきゃ、どんどん手を抜く方に進む罠。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 09:32:15 ID:3bkxXy83
まあそうだな。
接客にしても同じ事がいえるな。
>>466 蓬莱軒のタンメンは旨いよ
っていうか、飽きがこないと言ったほうが正解かな
炒めも絶倫だと思うし、湯麺は蓬莱軒と決めている
きくらげ麺を頼む人のほうが多いみたいだ
横丁レポ
中本とTETSUは5,6人の並び
大喜とくるりはガラガラ
年内に逝くところもあるかもね
うおおおおおおおおおおおおおおおおお
今から行こうとおもったら昼営業もう終わってるw
タンメン試してみるわ。しかし人気のきくらげ麺も気になる
あーどうしよう
蓬莱軒は化調べッタリで食後ぐったりするわ。
麺は結講かん水臭いし。
昔はあんなにテレビやガイドブックに出まくってたのに
今ではすっかり見なくなったな。
しかしこのスレは高円寺と関係ない店の名前ばっか出るのなw
無理して高円寺スレなんか続ける理由ないんじゃね?
よくテレビで、ランキングやっているけど、おまえらが作るランキングて、どんなよ?
1位:風武
2位:TETSU
3位:はやしまる
4位:天王
5位:せい家
田ぶしでラーメン食べてきたけど
予想より美味しかった。期待を裏切られたよ
醤油豚骨の誘惑に負けそうになったけど
ラーメンが究極の一杯と店内に書いてあったんで
それを注文。
麺は中くらいだけど歯ごたえがなんかぷりぷりしてる。
これは好みの感じの麺。
うろ覚えだけどはやしまるもこんな感じだったかな。
スープもカツオの味がよくでてて
舌にわずかにざらつく感じ。
表面は濃い茶色のスープだけど
飲んでいくと薄茶色になっていく。
さすがに全部飲むと濃いけど美味しいスープだと思った。
具は乱雑な大きさのシナチクが美味しい。
チャーシューは普通くらいの硬さでした。
田ぶしはニンニク置いたら最高なんだがな〜w化調使ってるんだからニンニク桶と言いたいわ。
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 23:31:34 ID:iI7AyFkf
田ぶしにニンニクなんぞ絶対に不要
>>481 >具は乱雑な大きさのシナチク=穂先メンマと呼ばれています
越山の二郎系油そばって、あれのどこが二郎???。。。
入り口に、破顔の協力を得て作ったみたいなこと書いてあったけど
やたら甘ったるくて、もう一口目でガッカリだったわ。
麺は一度水でシメるのはいいけど、その後、湯にくぐらす程度だから湯気すら立たんほどぬるぬる。
二郎の面影はニンニクと野菜のみ。
とにかく甘すぎ。 あと、ぬるくて硬い麺も失格。
2ch見てるんだから、大至急修正するように!
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/26(日) 00:12:59 ID:9Bt9AL0/
ラブメンの無精ひげ店員で気になったのがもう一つ。
店に入っても「いらっしゃいませ」が無かった。
そんな強気な店も広い世間にはあるのだろうけど、
ラブメン程度の味でそれやっちゃいかんぜよ。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/26(日) 00:23:55 ID:oZLIwPmn
もはやドMでもない限り入店出来んなww
快感になるのかww
ラブメンは二郎の劣化版だな
経営者も店員もDQNだしw
ラブメン、野菜マシにしたんで味濃いめに頼んだら濃すぎて死んだ、、
何度も言うように味は悪くないんだよなラブメン。
でもまあ不快な思いをしながら喰うよりスルーして中野のkaeru、
野方の花道(新作あえめん、うめえよ)行くわな。
味も接客も申し分ないしな。
今日はじめて二郎を池袋で食べてきた。
スープはこってりの背脂豚骨醤油味
その中でときどきニンニクの香り。
チャーシューは固め
もやしはどっさり
麺は極太でつけ麺のような太さと歯ごたえ
スープは結構美味しかったけど
何に置いても量が多すぎて困った。
高円寺に二郎なんぞ…
閉店間近だと言うのに思い出話すら出ない誠屋って・・・
閉店の情報見て信じられなかったから確認がてら追悼に行ってきたよ
確かに店内に29日閉店って張り紙あった
出店当時はそこらの家系よりよっぽどうまかったし今でも時代遅れの味ってわけではないのになぁ
あれだけ長く持った店が閉店するとなるとザボンとか一蔵も危なそうだな
似たような味の店がどんどんできるからな
新しい方行ってみようってのが増えてしまうわけで
>>493 そこは生麺が出てくる超有名店だな
九州ではハリガネと言うそうな
先週行ったら小ブタ¥650に値上がりしてたぞ
えーーー誠屋閉店なの。。。
ここでの評判はあまりよくなかったけど
ボリュームあるし個人的にはすごい好きだった。。。
ポイントカードこつこつためてたのにw
閉店マジかよ
冬のランチには誠屋重宝してたのに
まぁ他ができたからいいやw
はやしまるってアッサリ系だったのね。しょう油ラーメンアッサリ過ぎ。
自分には合わなかった。残念。
俺はたぶしににんにく置いて欲しい歯だな。
にんにくガッツリ入れてさあ食おうぜ。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/26(日) 19:29:15 ID:R28g0v9n
>>502 日本語もマトモに使えないのか
ニンニク厨は在日だな
>>496 4年未満で「あれだけ長く持った店」なのかな?違和感ある。
誠屋閉店は悲しすぎ。150回はくったのになぁ。
高円寺じゃ一番好きだったんだけど、確かにスレでも人気なさげだし、
客も少なかったもんなぁ・・・
オイニー対策を怠ったからか?
>>504 調べたら2006年オープンか
7〜8年くらいあるイメージだったけど意外と短かったんだな
誠屋は28日までかな?
最近よく行ってたのに、寂しいな…
>>507 時代の流れとはいえ、数年前はせい家・創家と家系の三択が出来たのにねえ・・・
誠家は店員が店の前でガンガンタバコ吸ってるの見て嫌になったなぁ。
客のタバコはさておき、作り手がそれじゃあな、と思ってた。
新宿家あるし、もういいんじゃないの?お疲れ様。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 00:20:28 ID:rSuJa9hV
誠家のオーナーは俳優の田中要次の友達なんだよな。
悲しかろうな。
あそこ辺は、男の晩飯も潰れるし、不毛地帯だな。
誠屋の後はどうなるんだろう?
どっかのラーメン屋がそのまま来るんかね?
百麺の他の店だったりしてなw
誠家はラーメン屋の墓場である高円寺で4年もよくがんばったと思う。
新宿家の出店が大きかったんだろね。家系の需要は増えるわけもなく、
少ないパイの取り合いだったんだよな。まあ業務用丸出しな、
さいたま屋の家系版的な新宿家も最近はガラガラだし、ここも
家賃考えるとながくても来年いっぱいだろうな。
古着屋とかもそうだけど、いい時代に稼いだ老舗はともかく、
新規店の寿命はこれからずっと短くなるはず。
新宿家はつぶれてもまた別のラーメン屋が速攻オープンするようっと
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 02:33:36 ID:OGxToWzO
ラブメンに前にいた痩せたロンゲの店長はどうしたのかな。
あの人は普通にいい接客してたんだけどな。
その頃に助手をしていたのがあの不精髯。あれが今、店長なのか。
あそこに六厘舎くるって噂があるけど・・・
男の晩御飯はすた丼と競合したんだろうな
個人的には誠屋と新宿家だと圧倒的に誠屋の勝ちだがそうじゃない人も多かったってことか
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 04:00:12 ID:rSuJa9hV
俺も誠屋。
新宿家はちゃんと味見していれば、
あんなにしょっぱくなるはずがない。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 08:20:44 ID:ePRKc79y
そうそう、新宿やで「味濃い目」にしたら、ただのしょっぱいラーメンだった。
コクが全然ついてこない濃い目ほど食えないものはない。
先日、池袋ジュンク堂書店に所用で寄った。
時間があったのでいろいろ本を立ち読みしてたんだが、
グルメコーナーでラーメン本を見てみた。
そしたら以前に比べラーメンコーナーのスペースもラーメン本も激減していた。
今スペースを占めているのは、ご当地グルメ、B-1グルメ関係。
長らく続いてきたラーメンブームもついに終焉か。
俺は正直ラーメンは飽きた。
>>522 急激に下がることはないだろうが
正直ラーメン店主の驕り(強気価格、オレルール)にうんざりし始めてる人もいるだろうね。
誠屋はたまに行ってたし残念だなー
男の晩御飯は店長変わってから量も味もびっくりするほど落ちて客が減ったのさ
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 09:37:04 ID:rBfpvc4Q
>>511 不毛地帯っていうか、特徴ないんだよねぇ>誠屋
ダメなものはダメってのが特にハッキリしていて厳しいのが高円寺。
(ダメ≠悪いとかまずいとか)
ホロトンが落ちぶれていったりとか辺りから、むしろ新旧入れ替わるのを楽しむように..
確かにラーメンブームの曲がり角を感じる。
B-1は何でもあるから強いわな。
今後、閉店の流れは止まらないのではないかな?
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 11:11:33 ID:cwcVoxr1
新宿家は「塩ラーメン」の方が普通のラーメンよりおいしい
しょっぱさもマイルドになってる
一度お試しあれ
俺は誠家よりも新宿家の「塩ラーメン」が好き
新宿家食ったが二度と行く事は無いだろう。つか誠屋と比べるのは失礼だわw
まー察するにせい家500円ラーメンがポイントだろうな。当然誠屋の方が旨いのだが、せい家とのCPに負けた…150円差はキツかったということかな。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 12:10:37 ID:cwcVoxr1
ああ、誠屋ファンって貧乏人だったのかwww
ここの住人って潰れる間際になって大騒ぎするよね。
存命中に褒めまくってやれよ。
ラブメン行くかな!
噂の店員いるかな?
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 12:40:18 ID:R95dMR5c
唐八景 野菜高騰で割引中止、
ラブメン行った!
今日は店員2人、噂の店員いた! 『ありがとうございました』とか言ってたな(゜▽゜)
2人だからか?
28日29日はリニューアルの為に臨時休業。
30日はラーメン、アブラブメン¥500だって
>>533 定員乙w
いまさらそんな宣伝してももういかねーよw
>>533 確かに二人のときは、まだ態度いいんだよな
まだラブメン行ったことのないやつに教えとくけど
入店時いらっしゃいませの挨拶がない場合には
ヤサイニンニクアブラカラメフカイマシマシ
とオーダーしてやるのが常識だからな
536 :
あきら:2010/09/27(月) 16:04:35 ID:j9toHH/s
ねじ式が最強!
ねじ式に勝る神ラーメンは無し!
きみのり>ねじ式>ラブ
ロックだぜ!
>>534 ビンボ人がホザイテオリマスナ
そんな事イッテ気になってイッチャウんでしょ?
お前みたいのスキだよオイラゎ…
三つ葉亭で醤油ラーメンくったけど
ほかのラーメン屋の醤油から逸脱する何かが無いね
麺は売りの独特のブツブツの色がはいった太めのもの
コシよりもつるつるが多い感じ
スープは正直あんまり印象にのこってない
ドロドロってわけじゃないけどあまりサラサラしていないかな
チャシューは薄めで脂はそんなに多くはない
メンマは美味しかった
話題の蓬莱軒明日あさって休みとかORZ
>>530 潰れる間際になって気が付くんだよ
ああ、そんな店があったねって・・・
過去の汚物@誠屋
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 22:46:07 ID:5vHgl+Xw
ラブメソ食券器導入キタコレ
もうウダウダ言わせねーよ
>>541 その分時給減らされて
無精髭(当方は勝手に妄想の中で平田君って呼んでる)
の態度がますます悪くなるのではと懸念
>>530 言っても味覚障害だ店員だとロクなこと言われないからね
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/28(火) 12:54:56 ID:cGfv8T+f
旅の途中とじゃぐらってどっちがうまいの?
互いに近い場所にあるが
>>544 ジャンルが違うから、両方に行ってみたら?
一風堂で豚骨白を食べた
以前の赤は濃すぎたんで
あっさりの白をいただく。
スープはあっさりで臭みがない
薬味であるもやしや高菜が載せ放題なので
もやしの漬物をいやって程載せて食した
麺は細い固めを頂いた。
ランチタイムは+100円で餃子と小ライスがつく
ここの餃子は柚子胡椒でたべるんだけど
一口サイズでおいしいね。餡にわりとしっかり味がついてる。
パクっと食べられる。
全体的に満足度が高いね
どこのスレの誤爆なんだろう。。。
このスレではいつもの事
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/28(火) 23:43:01 ID:H/OZ/TVy
おまえら馬鹿にすんな
俺はいまでこそ引きこもりだが
おまえらはその昔俺以下だったんだ
俺は毎年全国大会に出て、小中学生にも教えに行ってた
おまえらは俺より下だったんだ
それを忘れるな
俺は産まれたときからクズだったわけじゃねえ
本当に誠屋終りなのか?この前行ったけど張り紙なんて無かったぞ。
ポイントカード忘れたら新しいのくれたしw
新宿家の方が美味い
明後日はラブメンいくかな。
俺もこのスレに騙されてw誠屋で最後に食っとくかって行ったけど
張り紙なんて無かったぞ
閉店はブラフか?
>402のネタから結局誰も誠屋に食いに行ってなかったんだな
このスレの連中w
>>554 明日っつーか今日か?やってたら苦笑するしかないなw
「紙」じゃなかったから気付かなかったんですね。
誠屋新宿家とかどうでもいい、ワンコインのせい家で十分
当然かもしれんがラーメン専門店より中華屋のラーメンの方が旨いよなw
明日雨かよ
行くのめんどくせーな
今日やれよ
一日しかやんねーとか
天下一品の器は何故汚いのか?スープもぬるい・・・
天下三品だ、
天下一品、結構しぶとく生き残ってるなw
家系に人が入るのは最初だけだ
東京では飽きられるからね
横浜、横須賀なら何とかなるんじゃね
神奈川DQN県民が好みそうな餌だ
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/29(水) 14:57:45 ID:4q78Fe82
誠屋 片付けてたな
…哀愁
阿佐ヶ谷のたなかにいったわ
お年寄りが好きそうなあっさりした醤油ラーメン
エビワンタン麺を注文
エビワンタンはエビの歯ごたえが美味しいけど
ワンタンとしてはそうでもないかな
スープはあっさりスープで多分魚介
決して国内からわりと飲める
チャーシューはモモで脂のないタイプ
メンマはかもなく不可もなく
麺は細めのちじれで美味しい。
個人的には醤油ラーメンいまいちだからあれだけど
美味しいラーメンなのではないかと思う
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/29(水) 20:26:58 ID:gnXJTj9m
明日ラブメン行く人は、みんな丼をカウンターに上げずに悠々と出る事。
野菜マシマシにして残す事
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/29(水) 22:47:17 ID:IWsEq6ee
新宿家の方が美味いっていうやつ
さようなら。。。
あぽ^ん
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/29(水) 23:52:02 ID:N7OodUAd
俺は新宿家が好きだ
塩ラーメンがクリーミーで好きだ
以上
業務用スープを巧みに使い進化させてる点においては
さいたま屋に肉薄する勢いの新宿家はもっと評価されてもいいはず。
ただし値段は500円以下だとしたらの話。
まあそういう企業ラーメンの先駆はグロービートなんだけどな。
そこが撤退した跡地に同じやり方で入ってきてもムリってわからないんだろか?
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 01:35:55 ID:dVWoLRVu
500円ラーメンって、マジで限定されるぞ
猛烈に原価を切り詰めた安いラーメンになる
まあ貧乏人は不味いラーメンを食えって事だ
良かった良かった
誠屋つながりで、次につぶれる所当てクイズ〜〜〜〜〜。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 01:38:44 ID:4bOqSwCJ
じゃぐらの味噌バージョンがくるりってかんじがする
>>573 本命:藤
対抗:まるとん
単穴:新宿家
抑え:風武
大穴:えん寺
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 02:06:25 ID:dVWoLRVu
まるとんは照明が暗いので陰気な雰囲気がするんだよな・・・
照明を改善しただけでも全然違うと思う
あの味で客が入らないってのはおかしいよ
>>575 素晴らしい読みだと思うが、
じゃぐら、くるり、大喜あたりも逝きそうだな
古株ザボンあたりもやばいかもな
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 03:08:52 ID:4bOqSwCJ
はやしまると田ぶしと旅の途中はリピーターが多いからつぶれないよね
ザボンの店が半分になったのは笑った
天一は?味噌一は?
中本は?
マジレスすると次に消えるのは既に潰れかけてる越山
風々のあの麺は即席か?
おまえらこの雨の中ラブメン行くの?
夜にはもっと降るらしいし…
誰かブラソバだっけ?食ったら感想頼む
そもそも行くってレスをほとんど見かけないんだが
あれだけ接客が悪いって言われてる店でたかだか200円ほど安くなっただけの通常メニュー食いに
雨の中行く奴なんて住人にはほとんどいないだろ
しかも忙しさのせいでさらに接客が悪くなってることが予想されるというのにわざわざ不快になりに行くってMだろ
パルの裏通り、ピンサロウェイバーの向かいあたりにもラーメン屋できるね
初ラヴメン
普通にうまいレベルだった
麺の量は少なかったが、野菜はまんぞく
で、今日のランチの時はメガネの人と長身の人で両方とも髭ナシ
長身の人はロン毛っぽいけど、タオルを頭に巻いてたからよくわかんない
昼の2人のうちのどっちかが、前から言われてた人なん?
ここで言われてるような不快な場面には遭遇しなかったな
券売機が調子悪いのもちゃんとフォローできてたし
荻窪二郎の泥接客には遠く及ばないノーマル接客でした
フカイマシマシはおらんかったぞ
つけ麺とアブラブメンがなくなってた
ブラソバ通常600円は微妙ではあるが、大盛りまで無料と言うことを
考えると悪くない。今日の500円セールでは少のみ提供なので、
ラーメン通常680円(さりげに値上げ)を喰うことをお勧めするよクソ貧乏人ども
なぬ!
30円の値上げだと!!
10杯喰ったら300円も違うぢゃん!!!
…はい!ビンボ人ですょ
で、いつも?話題になってる店員は、CAP被ってるな^-')b もしかして、CAP取ったらズルムケだったりして…
blogできしゅつだこら!
飲食店の店員でロン毛だヒゲだこら!
雨だからいかね
晴れてたらいってもいいかな池袋からチャリで
まるとん、店主体調不良で休みだったが。もしかして終わりかな。
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 19:39:07 ID:sOpoKbj3
あらら・・・
>>590 カワユイなオマエ
でも…
ニッポンゴ モスコシ ベンキョ スルネ
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 19:57:32 ID:RKQsAHzW
ラブメンの短所は麺量の少なさだから。
なおかつそれで並を680円に上げるなら、
ラーメン大で大盛り700円で食べた方がマシ。
>>591 店主体調不良は味の改良ってパターンも多いからそっちに望みをかけたいところだな
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 20:59:37 ID:RKQsAHzW
味の研究の時は素直にそう書くんじゃね?
いい宣伝にもなるし。
ブラソバ、
見るからにショボイ油そば。
1〜2分で食い終わった。
>>582 越山復活の鍵はズバリにんにくだ!
一度にんにくを置くようになったと騙されたがなw越山のラーメンに足りない物はにんにくです。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 21:37:57 ID:sOpoKbj3
越山はニンニクだけは置くな
マジで置くな
二度と行かないぞ
二郎系油そばに刻みニンニク入ってますがな
>>600 油そばでは不十分です。ノーマルラーメンに入らなければ意味がありません。
>>595 私は密かに神座のニラみたいな薬味の登場を期待しています。
ニンニク+ニラ…考えただけで逝きそうだわw
ニンニク+ニラ…考えただけで吐きそうだわw
今日の夜、横丁のくるりで「スープの味が濃いので、ちょっとスープ足してほしい」と店員にお願いしたおばちゃん。
店員にむげに断られ、ラーメン全残しで帰って行ってたよ。
融通利かない店員に、こっちも気分が悪くなった。
もう行かないな。
これ意外と難しい問題だよな
特にくるりみたいに味の濃い店だと1人に許せば続々と続くことにもなりかねん
それでも常連になってくれればいいと考えるか、店の味の維持を優先するか
横丁みたいなタイプの支店だとあまり本店と違う商品を出すわけにはいかない
トラブル避けるには融通を利かせないのが正解だけどそれを見る側が気分悪くなるってのも真実だしな
あとくるりのラーメンはスープごと煮込むから後から追加しにくいってのもあるのかもしれんが
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 00:13:49 ID:1Mze10HM
>>605 まじか
そのくらい融通聞いてあげてもいいのに
目の前で背脂の塊追加されたらますます食う気なくなるよな
店員とかなぜか通っちゃってる客とかに命の最後を振り絞って頑張ったんだ
くるりは中野のきら星、無鉄砲同様
やたら行列や濃厚をキーに売り出した店
ごくごく限られたラオタ向けなんだよな
隅っこでこっそりやっとけばいいものを
表に出てくるから、そんな悲劇が起こるわけ
ガラガラな状況作っちゃったから、もうアウトでしょ
だって美味くないもんな、味噌一発の方がまだましと思った
次に潰れる店は藤ってのはリアルだな〜〜〜。
藤にはニンニクあるの?
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 01:43:49 ID:1Mze10HM
ラーメン横丁、これからも入れ替わり激しそうだなw
あ、ちなみに俺は一度も行ったことないw
>>611 藤は越山やラブメンみたいにココ見てないしな。
改善の余地ないんでは逝くしかないな。
一押しがスペシャル850円とか高円寺をまったく理解していない。
家庭用味付けのり、業務用メンマとかなんの工夫もないんで
生き残りたかったらデフォで480円くらいにしないとムリだな。
唯一入ってた近隣ドカ層もラーメン大知っちゃたらそっち行くしね。
>>598 にんにく厨
また、お前か・・・
無限ループしつこいぞ。 スレ嵐!
くるりは俺が行った時も隣でつけ麺喰ってる奴がスープ割り頼んだら
「うちはスープ割りやってねいんです!」ってキッパリ断られてたな
言葉のはじめに、すみませんの一言を付ければかなり感じが違うのにね
つけ麺のスープ割りって世間的に出来るのが当たり前になってるから
断られるとギョっとするよな
いや、常識って訳じゃないが、このご時世で対応しないのもどうかと思っちゃうよ
スープ割したことないな。塩分が怖くて
>>605 スープは無理でも、せめてお湯ぐらいは出せるはずだよな。
今時のラーメンは年配者には濃過ぎると思う。お湯で薄めるくらいは認めてあげるべき。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 08:10:25 ID:WRbrG0MZ
そもそもラーメン業界自体が勘違いしてんだよな
他の飲食業に比べて大して修行も要らんし、学校行って免許取得する必要もねーし、ブームに乗って誰でもなれちまうっていうところから、酷い店が乱立すんだよ
そのくせプライドだけは高いから厄介
寿司屋だってワサビが苦手だから抜いてくれって言えば対応するよ
フレンチ行けば最初に、苦手な物有りますかって訊くぜ
それがサービスだろw
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 08:29:44 ID:e6DCp/0G
その分競争も激しいから、接客にも気をつけなければ生き残りは難しく、
ラーメン界は接客が酷いお店が多い…とはならない気もするが。
個人的には10年以上前と比べると全体的に接客の良いお店は増えたように思う。
もちろん、先のくるりのような店員もちらほら見かけるが。
目の前でそういう光景みたらその店への株下がりまくるな
2chの書込みじゃ嘘くさいから信じる気も無いけど
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 09:39:17 ID:uqj1ca41
ラーメンてつやは高円寺一のラーメン屋と言っても決して過言ではいと思う。
もし意義があるのであれば具体例を出し、論破してみてくれたまえ。
ラーメン屋やるのに調理師免許位は必要だろ。
学園祭のやきそばじゃないんだから。
実際に調理する奴に免許は不要だけどね
食品衛生責任者の講習さえ受講すれば
飲食店開くのに調理師免許は要らないよ。
要するに、料理やったことなくても
飲食店は開けるんですわ。
>>605 注文時薄味でたのんだらOKだったけど・・・後で言うとダメなのかもねえ
そもそも、食べなきゃ味濃いかわからないし
知らない人が食べたら・・・濃すぎだよねえ
純粋な疑問なんだけど途中でスープ足して欲しいっていうと結構足してくれるもの?
あふれそうな気がするんだけど
しょっぱいので有名な味噌一二は頼めば
どんぶりに半分くらいスープくれるけどね
あっ誤字
味噌一
たまに二郎や二郎インスパで年寄りが食べてるの見ますよ〜
>要するに、料理やったことなくても飲食店は開けるんですわ。
つまり中卒DQNがラーメン屋を開店する理由はズバリそれですよ
>>633 それ、興味本位で毒見してるんだけだ〜よ
味の好みは先に言ってくれなきゃどうしようもないよ。
寿司だって、出てきてからサビ抜きが良かった!つってもね・・・
お店によっては、それでも対応してくれるとこもあるけど、
お店のミスでもないのに、お店側の持ち出し損失になる。
味を濃くして、とか、調味料ある?とか、
そういう要望には出来る限り応えるけど
出来上がってからスープ薄くしてくれってのは、ちょっと無茶な注文だ。
こちらとしては、出来る限り丁重に説明してお断りするが
それでも食い下がれば、「作り直し」かな。
ただし、フロアに「お客のごり押し」である空気は作らせてもらうけど。
スープやお湯を出す、っていう対応は
いろんな意味で一番無責任だと思う。
有名無名を知らず、店名でなく”新しく出来たラーメン屋”で入った一見の客は
モノが出てくるまで、なにも知りようがない。
ネット使わない客も世の中には大勢いて、その人たちが落とすお金を忘れていると
体力続かないと思う。
じゃぐらは、出来上がったラーメンを客に出す時に
味が濃かったら調整しますんでって言ってくれるよ
>>565 スレ違いだが、たなかって
風武と同じたんたん亭の出だったのね
風武好きな身としては興味あるわ
たんたん亭阿佐ヶ谷店 旨いよ。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 16:11:48 ID:LE2hc8J1
無料券もらいに天下一品行くか
>>635 とりあえず食べてみなけりゃしょっぱいかどーかなんて分らない。つまり初めての客はしょっぱくて食えなくても諦めろって言いたいのですね。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 16:52:28 ID:CIZZN6Hm
塩ラーメン、麺固め味濃いめで!!
という、初めてみかける一見のオバちゃんがいたので、
「うちの塩は、濃い、とおっしゃるお客様も多いので、初めての方にはまずは普通の味・固さをおすすめしておりますが」
と声を掛けたが「なんなのよあんた。注文聞かないつもり?濃いめっていってんのよ!」と一喝された為、引きさがる
だが案の定、塩ラーメンを提供して数分後
スープが濃いから薄めろ、と高圧的な態度でわめき始めたそのオバさん
みるとスープはもう3分の1もない。だいぶ飲み干したと見える。丁重にお断りしようと思い言葉を選び選び説明すると
器をひっくり返してなにやらわめいて出て行った。
数日後、2chでうちの店が話題に上っている、というのを常連さんから聞き、見てみて驚愕。なんじゃこりゃ・・・。
いま、非常に頭を悩ませている。どうしたもんか。。。
>>642 どこの店?
話は変わるけど、駅チカの新店『火の鳥』って屋号だった。中はダイブ出来上がってたな、ちょいと小洒落た感じで。
この店に関してレポよろしく。
…ラブメンの券売機ワロタ
口に合わないなら、一口食ったところで返金請求でもして帰れば良いのにねぇ。
箸つけたら普通返金しないだろ
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 18:07:51 ID:CIZZN6Hm
ごめんね、勝手な想像でいろいろ書いちゃって。
こういうこともありうるかなぁ、と思って書いちゃった。
>>646 > ごめんね、勝手な想像でいろいろ書いちゃって。
> こういうこともありうるかなぁ、と思って書いちゃった。
…マスかいた?
>>642 店主が嘘臭いでっち上げ話をはじめたようだな
>2chでうちの店が話題に上っている、というのを常連さんから聞き
何処のスレッドかソースをだしな
既に落ちてるなら過去ログ漁るから
>648
まぁ2レス前みて落ち着けw
でも店の評判なんてこんなカス見たいな妄想捏造で作られるんだろうな
と思わせるには充分だったよ。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 18:33:35 ID:CIZZN6Hm
だから、空想だって言ってるじゃないの・・・
もう今日は恥ずかしくて出て来られないだろうよ
何人も行って不評ならともかく
確実にフルボッコにされるような悪評が突然沸いてくるのなんかスルーすればいいんだよ
わざわざ1行開けてまでただの妄想ネガキャンですって言ってるようなもん
店員乙ってことで
なんでこんなに単発叩きレスが続いてるのか理解できん
どっから沸いてきたんだ
>>650 だ、か、ら、しばらく放置プレーで良かったのに
知恵遅れが必死に食い付いてくからw
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 23:44:54 ID:CIZZN6Hm
>>656 放置しとこうと思ったんだけど
そしたらあまりにもマトモに受け止め過ぎて、頭に血が上り過ぎてる人がいたからさ・・・
こりゃ放っておかないほうがいいかな、と思って・・・
まずったかな。
ラーメンブームは終わったって感じだな。
ブームを終わらせたものは、B−1グルメだった。
B級グルメの代表選手だと思ってたラーメンが、
いつの間にかそうじゃなくなってたってことか。
前よりラーメン食べたいって気持ちが起きてこない。
何だか、どこのラーメンがどうのってどうでもよくなってきた。
で、気が済んだか?クソ荒らし
こいつら皆優しいんでいちいちレスしてるけど
スレチにもほどがあるんで出て行けよかカス
>>659 お前が荒らしだろ蛆虫野郎が
ぶくろスレに帰れ糞虫
>>659 なんかお前も優しいなって思ってしまったぜ
上で微妙って書いたけどブラソバは越山に近づいたって感じだな。
油そば特有の暴力的なしょっぱさがなくなって甘ったるくゆるゆるに
なったってこと。アブラブメンはTETSUのまぜそばより好きだったので残念。
ところで越山でマシマシオーダーした漢はおらんのか?
自ら二郎系メニューって謳ってるんだから、それも想定内だろしね。
>657 全然おk.
にんにく厨 & 二郎系・ラブ麺スレ粘着の日記帳だから
猿の1000刷りと一緒で無限ループなのよ
>>662 ラヴ面と越が近づいたとかどうか?
馬鹿かテメーは。どんな舌してんだよ。
ニンニクがあるかどうか決定的に違うんだよ。
素人が軽薄なこと書いてんじゃねーよ。
>>665 越山の二郎油そばは刻みニンニク入りだぞ
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 12:50:24 ID:Layw757n
ラブメンはあの店員を残したまま値上げか・・・
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 14:32:51 ID:oEl3zZfu
ラーメンブームが終わったってのは同意だな
暇だもんなw
>>663 どうやらホントみたいだな
朝ぱらからにんにく厨がすっ飛んできたぜw
まるとん今日はやってるかなぁ。
最近休んでるみたいだし…
教えてエロい人!
ラーメンは野方ホープさえあればいいかなと思うようになった。
高円寺は定食や丼物を食いに行く所。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 20:33:37 ID:Layw757n
大陸で400円カツ丼を2杯食べてしまう漏れは人間失格か
おまいら今田にラーメン食って、あーだこーだ言ってるわけ?
言ってるよ?
君は卒業おめでとうこれで高血圧に悩まされることもないね^^
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 22:08:48 ID:lBZb4LLd
>>674 ラーメン食わないおれかっこいいって感じ?
ダサッ!
日本人が一番こだわるのは食い物だろ
あーだこーだ言わないって大陸から来た方ですか?
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 22:55:26 ID:Layw757n
ああ、やっぱり大陸でカツ丼おかわりする漏れを笑ってるんだ・・・
ラブメンの店員が話題になってるけど、
アイツのゴム手袋(手術用みたいな薄いヤツ)を
常時つけてるのは誰も気にならない?
小銭触ったあとに麺とかさわってるのを見ると
素手以上に気になる。
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 23:15:53 ID:lBZb4LLd
>>679 大陸のカツ丼うまい?
明日行ってみようかなー
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 23:26:09 ID:Layw757n
>>681 女は寝てみろ馬は乗ってみろと申します。
004はダメ元の番号。
池袋のラーメン戦争なら全部食ってやるって思うけどね。
高円寺のはね。ラベルが低すぎて。どうしたものか。
そうですか。
いじ汚い椰子だな
>>678w
日本人が一番こだわるのは【日本人としての美意識】です
KOOLさん乙です
635はどこのお店の人?
まるとん、やってたよ。
高円寺には最初からラーメンブームなんかありません。
このスレは練馬みたいにラーメンの話題で伸びてるわけではなく、
ラーメンすら喰えない自炊オンリー貧乏が単に流行ってるぽいから、
寂しいから書き込みしてただけ。
そんな街に勢い勇んできた藤やまるとんはどうなることやら。
俺が知人なら高円寺だけはやめとけって忠告できたのにな。
これから開業される方は覚悟の上でどうぞ。
>>692 お前に何人友達がいるの?
あと高円寺は住民相手の商売だけで成り立っているわけじゃないんだよ。
ラーメンブームあったやろ。
一遍に4軒もオープンして、行列つくったの誰?
そんな飲食業界他にある?
ブームが去ってさあ大変。
>俺が知人なら高円寺だけはやめとけって忠告できたのにな。
>これから開業される方は覚悟の上でどうぞ。
ここは当たってるんじゃない?高円寺はキビしいよ。
住民相手の商売だけで成立しているわけではないけど、
まずは地元住民に好かれなければどこの地域でも終わるでしょ。
そして…そう、ラーメンブームももう終わりだし…。
>>695 ブームが終わったというより、駅に横町ができたおかげで他店に客が流れなくなったみたい。
何店かで同じ事を聞いただけど、できてから常連だけになってイチゲンさんの客足は極端に減ったんだって。
しかもランチ系の店まで煽りを喰らって地元の独立系にとっては逆風みたいよ。
高円寺に地下街があるのを知てるのは地元民と
自称グルメくらいで長年杉並に住んでいても
知らない人は結構多い
>>698 あれって、地下「街」っていうほどのものかい?
ネットで見ると地下街って表現を見かける
>>697 それどころかセントラル商店街じゃあ、区の商品券を間違えて金額のニ倍を配分しちゃたので阿波阿波いってるよ。
泣きっ面にハチとはこの事だろうな。
ラーメン横丁ができて回りが大変で、その上横丁でも潰れる店が出て。
一体、横丁ってなんだったのか?クロンボを返せって言いたいね。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 13:46:45 ID:gixYTX83
横丁が一年サイクルで違う4店舗になるってのも
飽きがこなくて、いいかもしれない。
>>704 ある意味残酷だろ。ラーメン博物館ならいいけど。
最初からそういう前提でよぶなら良いけど、工事費とかどーすんだよと言いたくなる。
でも本店よりちょっと高い店があるので、家賃じゃなくてマージン制になっていて、
店はJR側で用意しているのかもな
蓬莱軒できくらげ麺食ってきた
スープは美味しいけど
全部飲むにはちょっとしょっぱいかな
具沢山でぷりぷりのキクラゲは美味しい
麺は中太縮れ麺でかん水の味が少しつよいかな
まぁ美味しいけどやっぱはつねのタンメンのが美味しいと感じましたわ。
>>695 そう、太郎券みたいなのがロングランで何気に生き残ってる
って言う現実。やはり、東京は醤油ラーメンでしょ。
>でかん水の味が少しつよいかな
その日によって当り、ハズレがある
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 17:02:50 ID:hywRxGNM
タロー軒昨日行ったけど本当に普通の醤油ラーメン
ああいうのが好きな人もいるんだろうね
タロー軒てカレー食いに行く店だよ
だよな
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 17:37:23 ID:hywRxGNM
こんどカレー食ってみよう!
「太陽」の事も忘れないでくれ
餃子が目的の時にしか行かないけど
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 18:04:56 ID:ACqhxM6L
僕の太陽は、値上げしてから行ってない。
タロー軒あんま美味しくないんだけどたまに食べたくなるんだよなぁ
前通ると良いにおいするし、あと気軽だし
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 19:21:12 ID:+lZlKblF
>>717 あー分かるわw
俺もそう
そんな店が何件かある、年に2回くらい吸い込まれるように行ってしまうw
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 21:34:28 ID:u/ouuvNy
「いちや」は全く客入ってないみたいだけど、よく続いているね。
たまに行くけどそれなりには入ってるよ
確かにあの立地の店賃だと維持するにはあれくらいではきつそうだけど
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 21:52:16 ID:u/ouuvNy
ラブメン来てから客ごっそり取られてるんだろうけど、
自分の隣に同種の飲食店が来る心境って、どんなもんだろうね。
「なめてんじゃねえぞウラー!」ってのもあるだろうし。
いいように客を食われていく悔しさは並大抵じゃないね。
ブームが去ると悲しいものだね。
こんどはどこが潰れるか、あそこか?ここか?
ホント秋風だな。
客層はそこまでかぶらないんじゃないかね
いちやはがんこ系の味だしどちらかと言うと飲み帰りとか年配向けな気がする
まぁ実際に見かけるのは20〜40代男性1人が多いけど
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 22:22:05 ID:XysbQnU7
俺は越山卒業した
未だに再営業前の方が旨いと思うしtetsuの方が今は常連
後越山関係で書き込みするとすぐ通報される
リアルにファンだったけど、再営業後は・・・
>>723 ラブメン来るまえは武蔵家3だったので変わらないはずだが
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/04(月) 01:48:38 ID:0JW76hdG
今のとこ天王の生姜醤油ラーメンが一番旨いな 都内ではw
>>708 ダンサー風の助手のおねーちゃんいなくなってから
味落ちたと思うんだけど、それでもはつねよりは好み。
つかさ、比較するのに醤油ベースのきくらげ麺はどうかと思う。
未確認だけど、そのかんすい臭い麺ははつねと同じく草むら製麺のような
気がするんだけどな。塩ならにんにく臭いタンメンより五目そばのほうが
お勧めだな。
http://imepita.jp/20101004/069750
昨日21時頃まるとん行ったら閉まってた。土日は20時までらしい。
その足でじゃぐら行ったらじゃぐらも閉まっていた。
このやり切れない気持ち・・・今からホープ軒Wにんにく行こうか迷っている・・・
残念ながらホープ軒は日曜定休だぞ
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/04(月) 02:28:59 ID:3QltHweF
タロー軒はやってるのかな?
いまから行きます
日曜深夜にラーメン食うと、うらぶれ感に猛襲されて、
月曜からの1週間が厳しくならない?
昼間寝てすごして、こんな時間に2ちゃん見てるだけでも、ものすごいうらぶれ感なんだけど。。。
owata
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/04(月) 02:56:37 ID:3QltHweF
学生なんで毎日休みみたいな感じだから平気です\(^o^)/
そかそかうらやましい
今から(たった)6時間後には会社の机に座っているだろう、そのことが信じられない。。。
風呂でも入ろう。。。おやすみなさい。。。
タロー軒は東京でなくて京都風ラーメン
第一旭インスパイアは都内では希少、激レアなんですけど
>>731 貼り紙をキチント見ろよ。
ウソ書いておもしろいか?
>>738 初耳
マジネタなら一回行ってみないとな
タロー軒のセットの話なんだが
出される順番をらーめん先でカレーは後ってオーダーは可能だろうか?
なぜかって言うと
先にカレー食うと味覚が麻痺して、水含んでもリセット出来なくなるからなんだが
頼む時おばちゃんに言えばいいんじゃないの
カレーはラーメンの後に出してもらえますかって
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/04(月) 13:49:50 ID:v0wLlP6m
天王の生姜醤油ラーメンは本当美味いね〜
立ち食いでしかもラーメンカレーセットで舌のリセットとかワロス
カレーラーメンにしてもらえばおk
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/04(月) 17:49:38 ID:icR5bwSJ
ラブメン、券売機設置したのはいいが
値上げまでしやがって
券売機分の上乗せです
>>748 > ラブメン、券売機設置したのはいいが
> 値上げまでしやがって
>
アブラブメンは値下げですが何か?w
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/04(月) 21:16:09 ID:F8BLy/cG
不味くて人気が無いから値下げ。商売の基本。
くるりの調理人がまたかわってる。
どうやら交代で全店員にやらせているみたいだけど、味噌は醤油や塩みたいに
スープとタレを開店前に仕込みしておく訳じゃないんだからそういうのはやめてほしい。
こんなとこで
くるりになに言っても無駄。
だな!
店の都合ってモンがあるし、嫌なら行かなければいい事
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/04(月) 22:32:35 ID:FSWLC2zf
嫌で行かない奴が増えて閉店ってパターンはよくある事で、別に無くてもいいやw
横丁スレでも書いたけど、くるりは竈と同じく
未完成のままメディアから持ち上げられた、行列だけで売ってる店。
東中野のみそや林檎堂タイプだけど、くどいし、
三河屋製麺好きなんだけど、ここのオリジナル麺はまったくダメ。
しかもサービスが横柄、自身の都合ばかりの営業姿勢ならば、
先は長くないんで調理人がどうたらとか意味ないよ。
くるりのラーメンは灰汁とってないから臭い
なんかくるり嫌いな奴多いんだな
横丁は大喜といいくるりといいアンチが多い店集めるなーとは思ったけどやっぱりこうなるか
アンチじゃなくて不味いと思ったから嫌いって言ってるだけ、
お前頭だいじょぶか?後付けごくろうさん、俺は期待してたけど
喰った瞬間にダメだと思った。一回で判断下すのもどうかと思い
二回喰ったけど不味かった。
>>759 よく行く常連だから店員の違いがわかるんじゃね?
これから寒くなると一蔵の味噌に限るなぁ
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/05(火) 02:19:33 ID:/fP4Tbp1
もやし入りだよー 確かにあれは美味い
おれラーメンのもやしってダメなんだよね〜
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/05(火) 02:37:35 ID:/fP4Tbp1
おれもっす…
俺も…
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/05(火) 02:46:09 ID:/fP4Tbp1
だからジローとか行けないっす…
味噌ラーメンにはもやしのってるもんだけどなw
もうすぐ一蔵くるり一発てつや味噌一が混む季節か
なんで味噌ラーメンって寒いときに食うとあんなにうまいんだろうな
>>745 天王の生姜醤油らーめんってまだやってる?
この前野菜炒め定食食べに行ったら、壁の「限定〜食、生姜醤油らーめん」の張り紙なくなってたから
おやじが飽きてやめちゃったのかと思ってた。
秋葉の青島食堂の生姜醤油らーめん食べにいって
具沢山で確かにうまかったんだけど、コスパも考えると天王のもタメ張るくらい旨いと感じた。
昨日行ったら生姜醤油ラーメン張り紙あったよ
一時期見なかったけどその時も頼んでる人いたしずっとやってたっぽい
ヒョンなことからスーパーの食品売り場に行ったんだけど、
もやしが高くてびっくりこいた。
以前はもやしなんて只同然だた思っていたが、大の増し増しだと下手すると
原価だけで200円する勢いだ。
野菜の高い昨今、大でビタミン補給しとくか。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/05(火) 13:44:20 ID:UrEEugAJ
もやしの栽培なんか天候と関係ないのにな
きれいな水と室温を一定に保ってりゃ黙ってても成長するのに値上がりする意味が分からん
他の野菜が高いから安いもやしに集中して、結果品薄って事だ
モヤシの原材料の緑豆が支那産
チャイナリスクマシマシ
もやしなんてタカラヤでずっと\19だと思ったが
チャイナ10円毒々もやし 病死の家畜焼豚 豚のエサと呼ばれる由縁
新店火の鳥行ってきた、石神井公園前からの移転みたいです
味噌ラーメン 750円 (他は醤油&塩とつけ麺、ご飯ものはなし)
モヤシ&ネギ少々、メンマ、薄味チャーシュー2枚、中太ちぢれ麺
味は風武のミソバージョンって感じのソフト、マイルド、スープ全部
飲み干せる系、インパクトが薄すぎるので卓上のおろしニンニクと
胡椒をたらふくぶち込み完食。
うまいんだけど、このオーソドックスな
ラーメンが今の時代に受け入れられるかどうかは微妙。
向こうで井の庄に破れてきたわけだろうけど、 自分も野方の花道行くな。
NEW東京味噌先駆の味噌一、味はたいしたことなく
セントラルキッチン系そのものだけど名前だけは異常に有名なてつや
もあることだし、厳しい戦いになりそうだ。
>>779 トリアノンの裏道、風俗っぽい店がある通り
>>780 誠屋の裏辺りかな?
あんな所に新店ができたのか
明日辺り行ってみるわ thx
>>781 南口、ゲーセン入口(商店街側)から5秒
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/05(火) 18:02:38 ID:WRvBSW6e
麺や藤って閉店したの?
したよ
そういえば鶏ふじでも野菜の本マシが少なかった。
もやし値上がりしてたんか。
ラブメン も少しスープほしい(゜▽゜)
鶏ふじの麺はおいしくなった?
さあ、鶏ふじの麺が旨いとか不味いとか考えた事も無いなぁ。
つけ麺だと麺の旨さが大事なんだろうけど、どっちかというと、
つけ汁のしょっぱさ(甘みが足りない)事に気がいっちゃって、
麺の問題は二の次になったりして。
そういえば板橋区大山のあまみ屋でもつけ汁がしょっぱくて甘みが足りず、
特盛りにしたのを残してペナルティ500円取られたな。
飯田橋のれもん屋でお好み焼き3キロ食べて賞金もらったオレなのに、
味が合わないと、それ以下の量でも全く食べられない。
飯田橋のれもん屋
広島出身者がアレを
広島風と言われるのは、心外だ!
つてたよ。
らーめんで腹一杯になろうとするのが貧乏臭い
「いちや」も潰れたかも?知れんね、今日も閉まってた。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/05(火) 22:55:28 ID:/fP4Tbp1
醤油に700だそうとは思わない…
旅の途中なんて、800円だよ。
てつやも800平均だ。
ふらわまにあ
>>793 火の鳥73って何?
火の鳥と言えば2772だよな
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/06(水) 00:13:24 ID:OtpCZYHx
だれか今からラーメン食い行こ!
旅の途中は近所の地主ババアとか、てつやは北海道ってブランド
で何とかやってる感じなわけ。
別にラーメン喰わない喰えないクソ貧乏人のくせに
俺に難癖つけんなよな。火の鳥喰ってからうだうだ言えっての。
クソなブロガーに負けたくないんで界隈の最新状況提供してる
わけだけど、お前らあまりにもクズなんで、もう無駄っぽいな
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/06(水) 00:45:08 ID:OtpCZYHx
>>800 イライラしないで!
ラーメン食い行こ!
>>801 ならばメルアドさらせよ
オッサンの俺でよければな
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/06(水) 00:51:55 ID:OtpCZYHx
アドレスwww
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/06(水) 01:00:05 ID:OtpCZYHx
だれからもメールこねーぜ\(^o^)/
誰かいないのか…
上のこいつが実はラーメン好きな中国X日本の女で
可愛くて、でも寂しくて、ラーメンを口実にセックスを
生理前なんでめちゃめちゃ淫乱になってるとか
そんな想像してメール送るやつが一人くらいいてもよさげ
>>800 何度か言ったがこのスレで定期的に新店レポしてるのは俺とお前しかいないだろ
高円寺はラーメン屋の墓場だって言うわりに律儀に食いに行くお前にびっくりだわ
ラーメンの好みもかなり好き嫌い激しいのによく行くな
なんだなんだ突発オフか?
店決めろよ、そこ行く
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/06(水) 01:13:13 ID:OtpCZYHx
>>808 俺7お前2、他1って割合だろけどな、10とするとな
なんども言うけど俺はブロガーよりも最新の情報を提供したい
高円寺スレに参加してるからには、どのスレより早いスレにしたい
実際にココからネタ引っ張ってるブロガーさえいるわけだしな
いまからは流石に無理だな
腹いっぱいだよw
判明したこと
大勝軒野郎ID:oSyQ7whqは言うだけ言ってヒヨっちまうチキン
>>794 >>795 >>796 ←誰も悪くないでしょ?
どう考えても発狂したアホがひとりいるだけ。
>最新の情報を提供「したい」
>高円寺スレに参加してるからには、どのスレより早いスレに「したい」
「したい」つうことはオマエの勝手な希望だろ?
それこそ、ひとりでブログでもやってれば?
スゲー自己チューで意味不明 オッサン狂ってるよ(lol)
どうでもいいけど、もう寝ろ。
明日もあるぞ。
>>814 じゃお前が喰ってレポしてこい
>>794は高いと言ってるけどな
「したい」って謙遜したけど
ほぼ10割方新店レポや
お前らがあんまり喰わないんで
話題振ってるのは俺だ
悔しかったらお前がやってみろよなクズが
どんだけ自意識過剰だよ
3割くらいは俺の方が先にレポしてるじゃねーか
者 レ 同 争
同 ベ じ い
士 ル _ は
で の _/ | `
し _/・ (⌒) _
か ∠( (⌒//__/ |⌒)
発 >_//\_/ ・丶~
生 /_/ノ\_ (/V
し | | / |
な / ∧| 丶
い | |/ )>′ |
!! /丶 /丶 /( _ |
/ /||< <_> >\丶
// 丶) \(ニ∠ノ \\
 ̄  ̄
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/06(水) 01:52:48 ID:OtpCZYHx
なんか盛り上がってるなw
メール返って来ないから今から1人で一蔵行って来る\(^o^)/
謙遜したけどココ3,4年は10割方俺、嘘つくなよなカス
まあ、いいけどお前らラーメン喰わなすぎ
練馬とか見てみろよラーメン以外のレスほとんど
ないのに伸びまくってるぞ
まあ、いい店といい喰い手があって、いてこそなわけなんだけどな
はい はい
はいはいとかバカじゃね?
ラーメンの話しろ
いちいち言わせんなよなカス
火の鳥の一押しは辛みそ800円らしいんで
お前明日喰ってレポしろな
アホか
先にレポあったところに追ってすぐ行く必要ないわ今週末にでも食う
あと初レポなら最近だけでも大喜庵、くにがみ屋、くるり、ぢどり亭、せかいちあたりは俺の方が先だったぞ
というか俺しかレポしてねーじゃねーか
あと田ぶしの季節麺もだな
お前が早かったのは新宿家、まるとん、藤、じゃぐらあたりだろ
まぁ他人から見たら
>>818の通りどっちもキチガイなんだろうけどな
練馬にはMコマとかいうクソが常駐しててな
名無しを尊重しろと言われても困るがな。
区別して欲しいなら名無しから叩かれ覚悟でコテハンになるか、
blogかラーメンDBで書いたほうが良い気がする。
実際に旨いラーメン屋などないので
どの店も閑古鳥・・・直 店仕舞い、
>>823 恩着せがましい事言うなよ。誰も頼んでねーよwww
>>825 前から言われている事だが2ちゃんに名無しで書き込みしといて「あの書き込みは俺だ」とか無意味だって気付いて欲しいわw
まー楽しんでるならアリだと思うが、そうは見えないのでねw
まぁまっ先にレポしてくれるのは素直に乙だと思うよ。
俺はそんなオペレーション最悪だったり味も安定しない時期に絶対入店しないけど。
3ヶ月くらいたつと店員の態度や味も全く変わっちゃう店多いよね。
>>829 電車男みたいに金がからむなら別だけどな。
どうでもいいけど、もう寝ろ。
明日もあるぞ。
天一の日に行けなかったのは今でも後悔しています。
だからせめてグッズ欲しいんだけど、いつまでクジ引きやってるか教えて下さい。
火の鳥いって醤油を食べてきた。
味は豚骨醤油のたぶん無課長
課長肯定派なので味の評価はパス
そうか、そうか、そうだったかってもう寝ろ。
>>826 お前高円寺でラーメン食べたことないだろ? 普段ドコ行ってんだよwww
火の鳥は優しくて課長控え目なんだけど後味が舌に残るんだよな
石神井公園で永くやってたみたいだけど区画整理で閉店を余儀なくされて
高円寺に移転みたいだけど、家賃が安くて注目されてる
西武新宿沿線の方がよかったんじゃないかと思う
とりあえずは味噌750円、塩750円、醤油700円は高いけど、価格そのままで
課長だよりにしてスープ原価落として、その分具に反映させるとか
しないとアレだな、かさい、無限家、藤みたいに半年コース
高円寺はラーメン屋の墓場、貪欲なこいつらを満足させるのは至難の業
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 07:22:23 ID:ahoPvKAa
場所は便利なんだが値段見たら入る気せんわ
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 08:53:04 ID:QhTcekpW
火の鳥ってなんか名前が不吉..
これで出火したら..
おまいらいつまで寝てんだよ。
はよ起きてラーメン食いに行く用意せー。
>>839 昔、不知火というラーメン屋があってな・・・
1開店火の鳥も 時間の問題、
>>841 不知火
↓
不審火
結局出火原因不明なんだっけ?
火の鳥塩気なさすぎワロタ…
ブレだと思いたい
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 21:47:41 ID:0nRvRLMi
>>841 周りの店舗とくっついてないあの場所で不審火なわけねぇだろ
元不動産やなんだぞ
火災保険詳しいに決まってんだろ
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 21:50:49 ID:v5hNR3QL
まわりの店舗どうこうと不審火かどうかと、関係あるか?バカじゃね?
まだ天一で抽選やってるかな〜?
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 23:15:13 ID:zQBhmSER
オレは塩ラーメン食べたけど、生姜風味を控えめにして
アゴ出汁でも加えれば旨くなると思う
そうか、そうか、アゴダシでも加えればって、お前らもう寝ろ。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 23:52:57 ID:zQBhmSER
藤は半年持たなかったんだよな、高円寺はほんと墓場だな
古着屋も飲食店も準備段階ではノリノリなんだけど、
いざオープンするとショボーンでアボーンなのが最近の現状
藤はどこに出しても厳しかっただろ
あまりにも魅力に欠けていた
墓場って単語好きなんだなw
てか、無限家は別格だろ
かさいは店主夜逃げでオーナーが草庵始めたんだっけ
今は薬師でがんばってるみたいだな
三つ葉亭が草庵の流れをくんでるとか信じられないくらい弟子に差を付けられたな
>>859 三ツ葉亭はチョップスティックだろ
それとも多角経営?
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/08(金) 08:46:20 ID:Bv9hB1MX
いちや死亡確認
ラーメン屋に限らず高円寺は墓場だよ。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/08(金) 09:20:50 ID:/7uu+3Ja
火の鳥で味噌ラーメン食ってきた。
確かに塩味は薄いけど、全くしないわけじゃない。
味噌の味を重視しているのかな。
七彩に似てるかも。
ニンニク入れれば味が薄いのは気にならなくなる。
\750だと、ちと高いかなー。
誠 風々 藤 大 火の 何れ消える・・・
>>863 ほぅニンニクがあるのか…じゃあ試しに行ってみよう。
>>862 さしずめお前は墓場に徘徊するねずみ男ってところだな。
このスレには墓場って言葉が好きな奴と
もう寝ろって言葉が好きな奴が居るな
どっちもただその言葉言いたいだけの煽り豚
>865
750円が高いってさ、今時マックのセットでもそれくらいするぢゃん。
比べたらラーメンって、そんなに高くないよね。
そう思うの俺だけか?
墓場の住人が気取ってんじゃねーよ。
♪♪みんなで歌おうゲゲゲのゲ♪♪
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/08(金) 13:20:04 ID:Ha6G5odf
今時マックのセットの値段なんか知らんがな
コスパが悪いってことだろ。たぶん
>>861 店のHPでは改装で10月中旬まで閉店となってるよ。
今マンション探してるんだけど高円寺って寺ばっか墓ばっかだな
窓から墓場が見えるのはマイナス査定なのに高いし
地名に寺が付いてるくらいだし
荻窪あたりで探せば
だいたい高円寺って民度低いしガラも治安も悪いし住むのにいい場所じゃねえな。
ラーメンみたいなジャンクで下等な料理がお似合いだわ。
>>863 > ニンニク入れれば味が薄いのは気にならなくなる。
裏を返せばニンニクを入れないと食べられたもんじゃないって事だろ。
あれは薄いんじゃなくて単純に課長入れてないからだと思うがね。
嘘だと思うなら味の素を持ち込みしてみ?
それがですね、墓場の住人にもラーメンは贅沢品になりつつある。
墓場の住人もやっと750円が自分達には高すぎることに気がついた様だ。
だいぶ時間かかったけどね。
♪夜〜は墓場で運動会〜〜〜♪
>>858 あのレベルで開店した無限家は確かに別格でしたね
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/08(金) 23:49:19 ID:qqLV/S1+
879 :
↑:2010/10/09(土) 04:45:24 ID:KJXijm5X
かっぺ、粘着してんじゃねーよw
早く起きてラーメン食いに行けや!
>>877 うむ、確かに無限家は別格だった。
火の鳥での最初の一口は「あれ無限家?」だったのは気のせいか?
火の鳥の裏は鳥の唐揚げ屋 同時に一丁揚がり店仕舞い、
はつねのタンメン食べたがやっぱりうまい
シャキシャキ野菜とスープの相性がやばいね。
蓬莱軒のタンメンもおいしいくて満足だ。
しかし個人的にはやっぱりはつねのタンメンのが好きかな
くるりまずい!チャーシューが臭かった
>>883 高円寺どころか阿佐ヶ谷にも中野にもそんな店ねぇよ。
該当スレに書けよ
西荻の誤爆じゃね
このスレではよくある事
火の鳥2回ほど行ってきた
初回は味噌、2回目は火の鳥辛口味噌
味噌はこのスレで何度も言われてる通りパッとしない味
辛口の方もそれなりだったが思ったよりはヒキがあった
創業22年だけあってメンマが昔風の癖の強い味でうまくはないけど懐かしい味だった
あと自家製麺なのに麺が合ってなかった
このスレで言われてた通りニンニクが異常に良く合う
あれだけニンニクと相性が良いならデフォでモヤシとニンニク多めに盛って二郎風のも出せば良さそう
自家製麺だから麺も好きに調節できるだろうしコストもそれほど上がらないだろうしな
高円寺でラーメン食べたら、必ずカキコすること。
そうしないと過疎ってしょうがない。
美味くても、まずくても、いつもの店でも兎に角今日のラーメンを書いてくれ。
そんでもって俺は今日ラーメンじゃなかった。
また明日。
昼はテツで混ぜそば食べた
まあこんなもんだろうという普通のまぜそばで、
つけ麺ほどのインパクトはなかった。
夜はラブメンでブラソバ食べた
具が少ないけど大盛り無料で問題無し。
味はまぁ普通の油そば。
そんでもって昨日は大将の焼き鳥だった。
ばりこてが美味い
ばりこては高い。
500円だったら年に三回くらいは行ってやってもいいかも。
中野か高円寺に一風堂か一蘭でも出来ようもんなら即効アウトでしょ。
だけど、出来ないんだよな。
なのでと九州福岡とんこつ喰いたくなったら馬鹿豚や@阿佐ヶ谷、野方とか
唐そば@渋谷とか
一風堂の餃子うまいよな
トッピング無料なのも美味しい
博多天神も安くていいよな
これは全然高円寺関係ないが
無性にとんこつラーメンくいたくなってきた
明日ばりこてデビュするか
>>855 藤は店が出来ても開店せずに放置していたのがアダになったな。
そもそもいつ開いたのかもわからなかったしな
今日明日、相原やか○トンどっちか行こうと思う
あっさり味は自分に合わない
>>896 え、高いか・・・?
まぁ、懐事情は人それぞれか
>>898 実食の感想と食べログの点数とを比較して、
評価お願いします
オレの舌(味)、目(接客)、財布(替え玉)がバカなだけかもしれないので…
食べログではばりこての評価高いよなー
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/10(日) 09:08:07 ID:Mb6vfbDE
>>903 なんであんなに高いの?
特別に美味いって感じられなかった
>>904 好みの問題だろ
俺は高円寺付近ならほぼあそこしか行かないし
俺はばりこて一度しか食べてないけど、何の印象も残ってないな
いずれにしても 古着屋に変わる・・・ラーメン屋
ばりこては麺とスープの量がめっちゃ少ないんだよなー
食い足りなくて替え玉するとスープへたれちゃうし
俺は近場なら馬鹿豚、あとはもうチョッと足を伸ばして
ぼたん迄食いに行くな
>>908 一応テーブルに出汁置いてあるよ
う〜ん、ここでは不評なのか。
大好きなんだけどなぁ
馬鹿豚は今、未食の人がわざわざ行くほどの店でないなぁ。
たまに行ってたけど、いつも店員が常連と話し込んでて食べにくい。
常連だけで支えてるタイプの店でしょ。その常連もここにレスしてるだろうし。
初見の人は、つけ麺を食べれば店の評価をしやすいと思う。
杉並区内だと、てっぺん、御殿、馬鹿豚、ばりこて、くらいだし
天鳳はちょっと違うし、てっぺんは焼きメンマの頃とは味も値段もかなり変わったし
近隣で馬鹿豚は値段の割には満足感が有るって事で最高って事じゃないよ
あんまり行ってないけど、杉並区内のとんこつラーメンなら一歩かな
南阿佐ヶ谷の萬福本舗とかもまだあるのか
まあわざわざ、ばりこてに絞る必要もないような
つ初代健太
つ[ ふくふく亭 ]
>>916 なら野方馬鹿豚、中野サンモール艶まる、沼袋リンダマン
健太のほうが近そうだ
久しぶりにじゃぐら行ってきた
席数が1席減ってたんだけど何でだ
行列させるより回転率上げた方がいい気がするんだけど
そうそう、どんどん食ったラーメンのこと美味くも不味くもカキコしてくりや。
そういう俺は今日、大の野菜増し食った。
今日のは何だかいつもより旨かった。無精ひげのあんちゃんだった。
増し増しにも挑戦したいが、、、。誰か増し増し完食したことある?
今日は久しぶりにそこらをぶらぶらした。
噂通り、藤は死亡してた。越山の入り悪かったな。客一人。
横丁はテツ3人待ち。中本とくるり8割入り。ダイキ2割入り。
新宿屋8割入り。風風客2人。そんな所が目に付いた。
そんじゃ今日も大将で一杯やるわ。
きちがい親父登場 死ね
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/10(日) 16:59:42 ID:Mb6vfbDE
えんじ行って来た。
あいかわらず旨い。
えん寺は中国人が作らなくなってから味が復活した。
無鉄砲、無極って高円寺からチャリで遠征する価値ある?
>>924 一度くらい食べておかないとスガキヤや三八ラーメンみたく
そのうち東京で食べられなくなるかもしれない
天下一品は今の時期だけ行くってヤツ手を上げろノ
>>920 高円寺「大」の野菜マシマシだと?
復活してたんか?
高円寺は野菜マシマシが出来なくなってから一度も行ってない。
わざわざ大久保まで行ってる。
あまりにも残す連中が多くて、一度マシマシ無くなったのだけど、
それまでは週1回は食べてた。
あの時は、常連で食えると判ってる客にも出してくれなくなったんだよ。
好奇心だけで頼んで残す連中に、本当に食える奴がどれだけ迷惑してるか。
大で食うなら家で作ったほうがマシマシ。高円寺の三大がっかりには行かない。
大の問題点は、どこで食べても味が同じ、という所かな。
店の前の匂いからして同じだもの。あれはうんざり。
本家の二郎は店によって個性色々なんだけどね。
本来ならより個性主張できるインスパイアの方が縛りきついってものな。
のれん分けと支店の違いじゃないかね
あと乳化させないからタレの影響が強くなってどうしても味が同じになるのかもしれん
大は塩
西荻は盛りがいいよなw高円寺のヤサイマシ<<<<西荻のヤサイ多め ぐらいなことも結構あるんだぜ
分からねえな・・なぜ高円寺で大ごときが人気なのか?
俺には大の良さだけは分からねえw
アブラマシにすると結構食える
>>934 まずいけど安くて量がある二郎もどきが駅前にあるから。
結局値段かよwそこで節約するなら松屋や吉野家行くけどな。断然安いし。
安さを求めるなら幸楽苑や中華一番にでも行けばイイのに…
>>932 別物なわけがない、
大は作り手によって微妙に変わることはあるけど
同じ食材使ってるので基本一緒
クタクタでシナシナのヤサイが好きならば西荻とか
いろいろあってわけがわからないから
高円寺ラーメン屋ランキング書いてくださ
い
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 02:33:12 ID:ok/FViUd
一位
tetsu
以下↓
高円寺に旨い店なんてねえよ
牛丼屋いっとけ、素直に
TETSUのまぜそばは大してうまくないよな。甘めのタレとニンニクがどうしても合わない…越山も同様。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 02:47:52 ID:U/youU6Z
↑で、おまえのオススメは?
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 04:34:25 ID:/2Sa2WGd
えん寺復活うまし。
今日隣でメガ盛り?食ってたパジャマみたいな兄ちゃんが、
Vシネでしょっちゅう観る役者でビックリした。
話がズレタが客足が悪いのだけが少し気になる。
一時期味が落ちて客逃したのか?
>>938 高円寺店は他店と変えてると店員から聞いたけど
えん寺まずいだろ
>>946 今日までなら天一。毎年10月初旬だけは天一を食うウィーク。
俺も天下一品で食うぞ
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 11:52:50 ID:ok/FViUd
だれか火の鳥の塩と、つけ麺喰ってこいよ
新店のレポすらできないお前らって・・・
>>954 大の味がどこも同じと言い切れる味音痴のお前のレビューじゃ宛てにならないからな。
>>954 自分で行けば?
…あっ、ゴメン!ゴメンお金ナイんだね
レボ読んで行った気にナリタイんだね
新店レポできないヤツに「新店のレポすらできないお前らって・・・」なんて言われたくないなw
クズ同士なんだから、どんだけ無礼でもかまわんよ。
わかったわかった。
みんなで楽しく天下一品行こうぜ。今日がイベント最終日だよ。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 16:14:56 ID:LiL/aViB
むかし新高円寺にあったげんこつラーメンが高円寺界隈では一番うまかった
天下一品は麺がうまけりゃ無敵なんだけどなぁ
ホープ軒は麺とモヤシが茹ですぎじゃなく、スープが薄くなけりゃそこそこなんだけどなぁ
はやしまると風武があればいいわ
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 21:04:52 ID:YCHdhLlO
>>962 確かに!
あの手打ち麺が好きだった・・・
天下一品はないわ・・・
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 21:57:16 ID:KdZzGuuz
えん寺って吉祥寺と高円寺ってだいぶ味のレベルがかわるの?
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 22:36:18 ID:ok/FViUd
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 22:47:10 ID:YCHdhLlO
>>963 細めん食ってみそ
俺は気に入ってる
今日も食いに行ったよ
イベントの収穫は、1杯タダ券が1枚、100円割引券が2枚だった
ボールペン欲しかったなぁ
天一は好きな方だが細麺は無いわ
そうめん食ってるみたい
あの麺は納豆以上に天一の黒歴史になるレベル
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 22:55:31 ID:YCHdhLlO
天下一品ってどんな味なんだ
一時納豆ラーメンやってたのがすごくきになったけど
一回もいってないよ
さあ、これからタロー軒について38時間語ろう
タロー軒はカレーとワカメラーメン
異論は絶対に認めない
良い匂いに誘われて食ってこんなもんかと思うのを
数ヶ月に一回やってるよ
あとハゲの店員を観察ね
これで落ちるな
タロー軒の前を通る事は何度もあるけど
食った事は一度も無い
タクシーは結構止まってるよね
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 23:12:50 ID:YCHdhLlO
じゃぐらの限定ワタリガニもう一回やってくれないかなぁ
金曜邪蔵最高だった
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 23:13:10 ID:Om44hHfA
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 23:14:16 ID:Om44hHfA
>>974 細麺はカタメで頼まないとダメ。普通茹でだと素麺みたいになる。
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 23:15:26 ID:Om44hHfA
天一はチェーン
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 23:15:43 ID:YCHdhLlO
ID:Om44hHfA
↑このキチガイ何なの?
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 23:20:57 ID:Om44hHfA
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 23:23:04 ID:ok/FViUd
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 23:23:52 ID:Om44hHfA
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 23:24:43 ID:Om44hHfA
ぽぽん
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 23:25:38 ID:Om44hHfA
くるくる
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 23:26:49 ID:Om44hHfA
ろんろん
>>985 近いウチに限定で復活するらしいよ
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お前らたかがラーメンごときでうるせーよ
萬里最強いろんな意味で。
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