1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 09:14:10 ID:EfB9wtaN BE:268638023-DIA(118837)
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 09:27:41 ID:hJ3o+gdp
今度、青島ラーメンに行って、おねえさんを拝見して感想をアップします。
青島のチャーシュー大盛りに麺100円増しとチャーシュー100円増しをしたら!!
どんぶりから溢れる寸前。最高に旨いな。
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 12:46:27 ID:ASlKHHg6
1乙
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 12:57:37 ID:EnwKz425
またこんな糞スレ立てやがったのか!
>>1おつかれさまでした
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 17:19:07 ID:3cEd05fe
青島が値上げさたと聞い勃起しました…
青島弁護人が揃いも揃ってアホなんでワロタ
ラーメンは好きなんだがこういうアホ連中と同席したくないんで足が遠のくわw
青島って、御徒町駅近くのガード下ですか?
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 23:29:30 ID:tNdFAOXZ
青島弁護人www
誰も弁護なんかしてないだろw
バカいじくって遊んでただけじゃん
野郎ラーメンで辛味噌豚野郎食べてきたがなかなか旨くて驚きもものきだ
青島ラーメンのチャーシュウの多さには感激するよ。
そこいらの店のチャーシュウ麺に入っているチャーシュウの量と比べると
その半分以上ののが入っている。
見ていると、ステンレスバットに入ったチャーシュウの山から無造作に摘まんでポンポン入れている。
それが50円マシなんてのを見ていると更に一山のっているんだから畏れ入る。
100円くらいの値上げで青島にガタガタ言ってる貧乏人は
来なくていいよ。290円で2枚盛りでも食ってろよ。
>そこいらの店のチャーシュウ麺に入っているチャーシュウの量と比べると
>その半分以上ののが入っている。
倍じゃなくて半分かよw
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/02(金) 09:19:10 ID:9KcZOTvd
青島 ラー油と酢が欲しいよな。
しかし黙々と喰ってる野郎共が
実は姐さんで性的妄想ブッコイてるのか。ああキモい。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/02(金) 12:32:54 ID:Yaa7laNP
青島に初めて行ってきた。11時30分ちょい過ぎで既に10名程度の待ち。
今日は、おねえさん、一人で切り盛りしてた。オペレーションの手際がいい。
始終、伏せ目がちで、客と絶対に目を合わせない所がまたいい。
久々に旨いシンプルなラーメンを食べました。おねえさんは、確かに
熟女系としてはいい感じ。今も居るかどうか知りませんが、
つけ麺 蔦八の美人おねえさんの方が、若いけど。
若いけど、
神田西口の雄わいずだけど、味はいいんだが最近カウンター内が殺伐としててつらい。
新しく入る店員が使えないのかもしれないけど、先輩が小声で説教したりこっそり殴ってたりしてばかり。
特殊な体育会系の業界なのもわかる。新人のオッサンがいちいち使えないのかもしれない。
だけど、それを客に見せて嫌な気分にさせたら本末転倒だろ。裏でやれ。
怒られ役のオッサンは萎縮しちゃってるし怒ってる方の先輩も笑顔が消えてるぞ。客の前では嘘でも愛想と元気見せようぜ。
その前に入ったフロントのオッサンも、客裁くのに一生懸命で愛想まで気が回ってないしな。
こんなんじゃ足遠のくぞ
>>15 野郎共と決め付けてキモがってるのも、実はお前の性的妄想
>>17 あの使えないおっさん以外にまた入ったのか?
面接してんのか?店長がやさしいのか?
吉村家とか、よく働く気になるなと思うよ。
直系の看板だ認められたらそれはすごいことだけど
その期待値に見合った労働環境とは思えない。
>>18 なるほど。
てっきり野郎共と決め付けてけど、
あの肉体労働者風のひげ面は、実は女ってことか。
読みが深いですね。さすがです。
女でもヒゲが生えてる人いるよ。
神田で悩んだあげく鰻食っちゃいました。
ごめん。
初めて秋葉原のがんこ行ったけど、こってり頼んだのにあんまり
こってりって感じじゃなかったな。あっさりしてた。
がんこ末広町の背脂は昔に比べるとかなり減ったみたいね。
俺は最近あっさりしか食わないけど。
最近は昔みたいに背脂が捕れないんだよ
やっぱり、乱獲の影響ですかね。
若者の背脂離れも関係してそうだな。
辻元清美が宗男の証人喚問で背脂禁止法の適用を呼びかけたときから
背脂系の衰退は始まったのだ・・・
あれ?野田が背脂を喉に詰めて亡くなった方々をタテに
背脂生産者の責任を問うた時からじゃなかったっけ?
お前ら青島に並び過ぎ w
>>29-30 30年前に背脂専売公社が民営化されたのが発端だよ。
ゆとりは現代史くらい勉強しとけ。
何この流れ
連休以来の一鳳で担々麺食ってきた。
確かに店員は全員中国人になって私語が滅茶苦茶うるさいうえに作り方も雑、
ゴマの凶暴な濃さも感じなくなったけど、いやいや。それでもまだ旨いわ。
また来ようと思える味。つーか開店当時は本当に凄かった。
おまけの揚げ餃子はなくてもよかった。
一鳳今でも十分旨いけど、開店当時はホントに神だったな。
立地のせいかいつ行ってもガラガラなので閉店だけが心配。
>>34 今は700円だけど最初は780円だったんだよね。
支那麺はしごのぱいこうだんだんめん1000円でも抵抗なく出せる俺としては
あの頃の味を思い起こすと+80円でも余裕で出せるわ。何度か食った今ならね。
つーか「こだわり坦々麺」みたいな感じで、凝ったのを別メニューで出してくれてもいい。
ただ、秋葉の客層を考えると難しいんだろうな・・・
きょう(時間的にはもう昨日か)もガラガラだった。変な方向にシフトしなきゃいい店なのに。
メニュー増やせばパイが広がるとか安易に思って欲しくないな。
麺好きを味方につけたほうが絶対に宣伝になるから。
>>35 担々麺中心ってのがマーケティング的に難しいんだろうけど、
それでも麻辣商人みたいにクソまずい店でも客は入るからなぁ。
個人的には混みすぎて並ぶのはいやだけど、逆に閑古鳥で潰れるのだけは勘弁だわ。
一鳳うまいよな。
開店当初から落ちたのは落ちたけど。
前のおいでやもかなり好きだったし
今度はもってほしい・・・。
でも平日昼もあんまり入ってない
昭和通り口の麺屋武蔵に行こうと思ったんだけど並んでたので適当に歩いてたら旬風って店があった。
つけ麺がめっちゃ美味かった。ガラガラだったのが心配。
旬風キャンペーンご苦労様です。
初期の頃塩ラーメン食ったら
塩湯に浸かっただけみたいのだったんでそれから行ってないわwww
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 16:02:26 ID:Acu+LAZM
青島チャーシュー700円の頃は週2で逝ったが
800円になって一度逝ったきりだな・・・
別に金コマじゃないけど、やっぱ700円ってのが
まっとう感 だったんだなあ。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 21:44:29 ID:JPERpOSd
桑山、マズ杉
とても大勝軒の暖簾分けと思えない
つか、その前に接客が最悪
すぐそばの某有名店は大行列なのにな
差があり杉
今日は仕事は約終わったから行ってみたが、
青島火曜定休なのね。ショボーン
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 23:10:20 ID:TKwg2dLl
昨日初めて青島で食べたんだけど
北京とまとの味を思い出した
閉店した理由ご存知の方いたら
教えてください
麺覇王だろうが。
秋葉の帰りに駅構内の味噌屋与六でつけ食ったけど、茹で置きだったな
大勝軒ブランドなんて今や何の価値もないだろ・・・
しっかりした店は昔も今も旨いけど、どうしようもない店が増えすぎたし
普及しすぎたせいで有り難みもなくなったしで、もう期待しないな。
影武者の脂でげふっ。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/10(土) 01:44:53 ID:Qf3Yoh8e
小川町の鯉幟好きな人いる?
>>33だが続報。
一鳳で「日替わりサービス価格」として担々麺+麻婆丼がなんと600円。
目を疑うような価格だったので、どれほど手を抜いたのが出てくるのかと
どきどきしながら食ってみたら、これが目を覆わんばかりの出来。
秋葉という土地柄では多少手を抜いても量を増やした方が受けると
舵を切ったんだろうか。
あんな変な場所でも秋葉のショバ代は相当高いだろうしなあ。
>>49 そっか w
俺もあの看板見て「こりゃね〜よ」と思ったんだが
食べないほうが正解だったわけだ
オープン当時の面影なしってこったな?
でも一事が万事で、一度ああいうのを出してしまうと
「ああ、ここはこういう店になったんだな。通常メニューも手を抜くんだろう」
と思っちゃう。
いやもしかすると(日替わりサービスじゃない)普通坦々麺700円は今も
俺が感服してここに何度か書いたような、気合十分な作りかもしれないけど
今の俺にそれを確かめに行こうという気持ちは起こらない。
残念だがもうこの店に用はなくなってしまいそうだ。
>>50 坦々麺は往時の特濃な芝麻醤の面影はまったくなく、挽肉の量もネギの半分くらい。
でもね、それでも結構食える味だったんだなw
何も知らず入って600円であの量とそこそこの味なら、俺をはじめとする秋葉系なら満足していいと思うんだ。
でも、開店当初の凶暴なゴマゴマスープは印象が強すぎた。
銀座と秋葉では土俵が違いすぎたのかも。
ちなみに麻婆丼なんて辛い餡と賽の目の豆腐を合わせただけ。
お前ら本場の中国人だろ?ためしてガッテンの麻婆特集を100回見直せと。
まあ坦々麺のスープと一緒にメシ食ったら、これはこれで旨いんだけどねw
>>52 なんか食いたくなってきたじゃないか w
いっそ新坦々麺汁を麻婆丼にぶっかけて食うというのは
どうだろうか?
>>48 特に好きということもないが、たまに行く。
背脂ラーメンの中ではスッキリして獣臭くないところがいい。
>>52 今日食ったんだけどまさに同じ意見w
味は言わずもがな、サービスメニューだからなのか麺の量は
2/3くらいに減ってたし麻婆丼はホントに味がないというか、
ぶっちゃけこれが中華料理屋の定食で出てきたら一口で残すくらいまずかったw
客が入らないからモチベーション下がるのかもしれないけど、
仕込みや素材の質を下げて価格競争するのは辞めて欲しかったね
何この自演
>>43 北京トマトは株だかFXだかで大損こいて夜逃げ同然で閉店
働いてた人(店主か従業員だかは分からないけど)は今築地市場の仲買で働いてる
>>55 ためしてガッテンの麻婆特集っていつ頃の話ですか?
再放送見たい。
麺覇王がいちばん。からだけんこうなる。
さいたま屋が野郎の並びに在った頃、一度だけワンコインつけ麺して後悔。
西口の店頭に「濃厚〜」てメニューが貼り出されてたけど怖くて試せない。
噂の一花、食べたけど決して悪くなかった。あの種類のヌルッとした太麺はいいね。ギョーザ100円もグッド。
また食べに行こうと思えるわ
まあ自演に見えるのも仕方ないな。規制長いし。
>>58がアンカをもう一方の人に振ったのはわざとなのかどうなのかw
ちなみに麻婆特集でやってた作り方ではものっそい量の油を使うので
後から訂正番組やってたよ。
>>63 通常メニューは旨いよね。小岩の一本気みたい。とんこつがかなり濃い。
でも最近出した「しょうゆ」は同僚にはいまいちだったらしい。今度食ってみる。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/12(月) 10:55:14 ID:A+y9ujb+
通常メニューって何ラーメンですか?
・・・なんか笑えねえ・・・
味には負けない
女には負ける
中国の諺じゃね?
>>65 ニンニク入れますか?って聞かれた時に、いいえいいですって答えると出て来る。
>>65 通常メニューって書いたけど、前からあったメニューが「とんこつ」って名前になった。
50円増しの鶏油はサービスになってた。作る際に「こってりにしますか?」って聞かれる。
個人的にはこってりにしなくもいい。
>>69 きょう醤油をニンニク少なめで頼んだけど、それでも結構な量の業務用ニンニクで
大失敗だった。生ニンニクだったらいいのに。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/14(水) 19:22:58 ID:wZL2aOXZ
らーめん海人は美味しいですか?
じゃんがら(神田)の跡に虎龍が入る模様
港家が期間限定で100円引き
ラーメン580円
+うずら玉子5個サービスだって
青島さぁ、今日行ったら休みとかなんなの?
予定以外てま休むなよ・・・
それだけでクソだな
青島は好きなラーメンなんだけど、
味以前に、何か間違ってる気がするな。
あんまり商売ナメてるとそのうち見放されるよ。
青島食堂、今日の昼は営業してました。
夕方は売り切れゴメンみたいですね。
どこにも書いてないけど。
青島って不思議な店なんだよな
新潟から東京初進出…にしては
HPはいまだに開店準備中
http://www.aoshima-ramen.co.jp/ マスコミ関係は今のところ取材拒否
さらにヤル気があるのか無いのか分からない営業形態
(いきなり休んだりすぐに再開したり)
存在そのものを隠したがっているかのように見える
生理痛とか更年期障害とか
色々あるんじゃない?
「命の母A」とか差し入れてやれよ
安定して食べたいのなら
いやまず原因が推測に過ぎないのにそれに基づいて人に命令するって何なの
確かに・・・w
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/16(金) 12:28:26 ID:uNm/CBVH
50年続いた三鷹江ぐちのオッサンが
コノ商売不定期に休むのは絶対駄目 と逝ってたがな。
ジワジワとボディブローの様に客が離れるそうな。
現に俺も逝かんようになった。
都心とド田舎新潟では感覚が違うのかも、だ。
この前行ったとき一人で切り盛りしてたし、体が限界なんじゃね?
>>85 その話、すげえタメになるね。本当そうだと思うわ。
がんこなんかで「スープの出来の悪い日は休み」ってのも
客商売としては問題あるからな。
コンディションの違う材料で一定の味を出すのも仕事のうち。
末広町がんこは滅多に臨休しないけどね
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/16(金) 23:44:52 ID:f6KGzNeu
>>57 マジですか!?
そんな理由で閉店だったとは…惜しい
もう一度ラーメン、チャーハン、シュウマイの
フルコース食べたいなあ
今日青島いったらオッサンが3人いたぞ
手際悪くて残念な気持ちになった
ちなみに麺上げとスープはこのスレでいう姐さん
個人の能力が高くても、人使えない奴はマネージャーとしては失格。
・・・って誰かが言ってました。
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/18(日) 16:58:05 ID:u23mRCm6
どうでもいいっつの。
たかがラーメン屋に何求めてんの?
とにかくシフトの折り合いつけられなくてラーメン値上げなのかと勘繰っちゃったよ
盛りつけやってる手際悪いオッサン以外後ろでわらわらしてるだけなんだもん
また食べいくと思うけどさー
檜庵潰れた?
昨日今日と閉まってた。
95 :
名無しさん@お腹いっぱい:2010/07/18(日) 23:19:32 ID:dLr0EY12
ははは。しょぼいがきども。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/19(月) 08:46:45 ID:YIEDslF3
青島チャーシュー700円の時はイイ!と思うたが
800円になったらもうワザワザ逝かんな。
たかが100円差なんだけども。
神田の立ち食いソバのおばちゃんが
イカ天10円値上げしたらイカ天だけピタッと当分出なくなる、と逝ってたな。
値上げ額じゃなく値上げした、って事実自体が
客の脳に「否定ホルモン」w出させるのだろうか?
大山ってどうですか?
美味しい?
>>93 そうじゃないの?
一人で営業はきついよ。
値上げして時給上げれば人も雇いやすくなるわけだし。
青島は、あの値段だから並んでる人も多かった訳で、
値上げしたこれからが真価が問われるよね。
たかが100円の値上げと言うけど、800円出すなら他の店行く
って客が多いような気はするなぁ。
松風美味しかった。高いのがアレだけど。
松風うまいよ。もっと評価されていい
>>100 > たかが100円の値上げと言うけど、800円出すなら他の店行く
> って客が多いような気はするなぁ。
あの味はあるかい?
>>103 ないと思う。
ただ、あの値段だからこそ通ってた人は離れていくよね。
800円払うなら他にも行きたい店もあるし。
値上げされてもあの味が好きな人が、行列すればいいんじゃね。
なんか青島の話になると意味のないことをえらく上から話すのが出てくるよな・・・
店よりも、盲目的な青島信者に対する反発が強いんだと思う。
それにやはりラーメンに魅力があったからね。
値上げを残念に思ってる人、失望した人って多いと思うよ。
オレは値上げ後に知った口なんで、値上げ前を知ってる人たちを羨ましく思ってる口なんだけど。
800円って、チャーシュウメンの値段だよな。
オレは普通に700円で満足してる。
たまに気が向いたのを50円マシでたのむけど。
特に盲信派ってわけじゃないけど
普通のラーメンでも結構チャーシュー多いしね
俺はネギ増しにしてるなぁ
味噌ラーメンなら御徒町のガード下のえぞ菊で決まり。
えぞ菊(失笑)
いや、えぞ菊ウマいよ。
近場ならむしろ中本、春木屋( )笑
えぞ菊を笑う奴は食わなくていいよ。
鶏白湯でもベジポタでも追っかけとけばいい。
113 :
110:2010/07/20(火) 15:11:57 ID:h7YGGYq2
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/20(火) 16:57:40 ID:sfRCg3Rj
檜庵あぼーん確認。もう違うラーメン屋の看板が付いてた。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/20(火) 22:49:37 ID:o0K+Dh/M
>>110 何でえぞ菊を失笑するのかわからん
あんたの舌が失笑モンだなw
>>115 サッポロ一番を自分で作ったほうがマシだろ
札幌ラーメンを食ったことがあるのか プップッ
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/20(火) 23:27:56 ID:o0K+Dh/M
プップッ屁ぇこいてんじゃねえよ
この道産子がwww
えぞ菊(爆笑)
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/20(火) 23:55:36 ID:o0K+Dh/M
えぞ菊?(微笑)
ごめん、まだ相手したいんだけど
もう帰らなきゃ
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/21(水) 05:27:23 ID:YKOkmzpi
>新オーナーは茨城と秋葉原にラーメン屋を持つ方。
この条件に当てはまる店って活力屋か三水のどっちかだな
このブロガー氏がいたころの一歩ってそんなに良かったのか
復活後行った事無いから比較は出来ないけど
その前は頑虎とタメはるくらいのオペレーションだった
三水の店内には一歩の宣伝が貼ってある。
最初から関連店だったわけではないんだな。
>>122 いつごろじゃろ?
作り置きが叩かれて頃か?
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/22(木) 22:33:47 ID:OPmaDs6r
今度仕事で秋葉原に行きます
確か光麺やじゃんがらがあったと思うんですが秋葉原店だけのメニューとかありますか?
一歩で作り置きか
そこまでやすべえの真似せんでも・・・
>>126 秋葉原は初めてかい?あと、好みの味があったら教えてくれ。
じゃんがらは聖地巡礼の意味ではいいんじゃないかな。
みんなが言うほどマズい店じゃないよ。つうか俺は好きだけど行列が嫌。
20時以降のぼんしゃんなら並んで食ってもいい。
そういや光麺ってヨドバシにあったのをすっかり忘れてた。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/22(木) 23:42:40 ID:OPmaDs6r
>>126 聖地巡礼というのがよくわかりませんが、何度か仕事で行きました。
康竜くらいしか行ったことがないので他の店にも行こうかなと思って。
129 :
126:2010/07/22(木) 23:43:27 ID:OPmaDs6r
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/22(木) 23:47:57 ID:Mjl+NoBo
>>128 聖地巡礼ってのは「はじめて秋葉に来た人が経験として食っておく」程度の意味ね。
個人的に康竜はあまり好みでないけど、九州系というかトンコツ縛りでいくと
一花の「とんこつ」あたりか?ばんからと風龍は論外で。
最近はだいぶ選択肢が増えたから絞りづらいな。
一鳳の坦々麺(通常価格)も推してみたいが、往時の品質を保証できない。
>>126 じゃんがらの繁盛も今は昔
酷暑の中だけど御徒町まで足のばして一風堂の方が・・
康竜てどこだっけ?ビルの中だったか?
明日秋葉原行くんだけど、背脂ラーメンで美味しいの教えてよ
武蔵巖虎は行ったからこれ以外でお願いします
いま一風堂は替え玉25円やってたな。
でも秋葉近辺でなくても食える、というか秋葉周辺にもあるけどどこでも食える店の筆頭格じゃないか。
康竜はラジオ会館横とUDX内にあるね。どっちもあんまり・・・
時節がら、がんこの塩冷やしとかも面白いけど800円は高いな。
>>134 そんなに背脂好きなら影武者の脂マシでいいんじゃね?
あそこは豚と脂以外は点数つかないけど、俺は嫌いじゃない。
あとは今や変化球扱いだけど背脂ばしゃばしゃの土佐っ子風で面白いのは御徒町の「貫ろく」。
>>135 レスありがとう
影武者調べたら良さそう、明日行くわ
何で秋葉原に二郎ないんだ、キモオタは二郎好きだろ
>>137 秋葉にこれ以上キモヲタを呼び込むようなマネはやめてくれ
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/23(金) 15:07:20 ID:zDEs6Brg
表裏どう?
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/23(金) 15:31:41 ID:Fvv3iYkD
秋葉原では【粋な一生】の味噌と塩を推します。
三井記念病院の帰路によることがあります
年齢的なこともあって長く並ぶような時には遠慮しますが
実に気持ちの良い接客で好感が持てます。
顎鬚、ハンチング、杖の私です、皆様どうぞ宜しく
>>137 三十路すぎると二郎はもう食えん。
ライトな影武者や品川の丸直の方がいい。
山彦が夏だけ復活て
東京マリンみてえだなやwww
檜庵の跡地もう開店してた
家系らしい
檜庵ってどこのことかとおもったら御徒町の元大ふく屋か
>>142 山彦なんて懐かしい名前だなw
ソースは?
影武者行ってきた、悪くはないけど値段安くならいかね
>>145 前にタマタマ店の前を通りかかったら、メニューを1つに搾った上で復活、とのことよ。
火曜、水曜と安くなってたみたい
なに?山彦復活??
早速食いに行かなければ
>>149 つけ麺のみかよ!
オレは「山彦そば」が好きだったんだが…
パスだな。
野郎ラーメンの野菜炒め係の兄さんマジ体中火傷だらけ、応援してるから頑張り〜やぁ!
味の時計台で、ラーメン食べようとしたら隣の客がタバコ吸い出した。
ラーメンが悪いのか、タバコが悪いのかわからないが、とにかく不味かった。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/25(日) 06:20:18 ID:gUg/aSc5
禁煙にしない店が悪いが、そもそもまずいので関係なす
ぼくは味の時計台おいしいし好きです
でもやっぱり禁煙にしないのだけがネック
店がもともと持っている力をフルに生かすって前提なら時計台は結構旨いはずなんだけど
昔と比べたら今はどこも真面目に作ってないし、ちょっとオプションつけると途端に高くなるのが悪印象。
何より店員の教育と日本語能力が不十分で行く気になれない。
上野の店とか私語や笑い声が響きまくってたからなー。広東語で。
スレタイの割りに激戦区な神田近辺の話題が少ないな
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/26(月) 14:16:00 ID:7XIN4jok
汁無し坦々麺のラショウハンが好き
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/26(月) 19:12:47 ID:JaqpX9dO
らーめん海人の太麺醤油っていうの今日食べてみました。野郎らーめんに似ていて美味しかったです。
店員乙。
競合店乙。
じゃあ、糞舌乙
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/26(月) 23:08:21 ID:NXgZhN+e
俺は今日初めて七琉門で食べたけど
二郎インスパイア(とも違うかもしれないが)系で
初めて「美味い」と思えるスープだった
今度は鶏チャーシュー入れよ
神田辺りで夜12時過ぎても開いてる店無い?
三田は秋田('A`)
三四郎は移転と言う名の閉店か。
いつも空いてる上に、かなり好きな味だったのに…。
若者が多い吉祥寺で果たしてやっていけるのだろうか。
影武者でつけ麺始まってた。
…他の二郎インスパイア(つか故大二郎?)との差別化なのか、色々やってくるな…
>>167 影武者で思い出しましたが、
それより前からあった、『おちむしゃ』って閉店しましたのですかね?
通りかかっても見当たらないのですが…。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/27(火) 08:04:01 ID:Saq59z8K
三四郎って、値段高めだが、それなりにいいクオリティ出してたと思うけど、
駄目だった。値段高めだが、いいクオリティ出してるラーメンとして
、磯野辺りとイメージがたぶるんだけど、磯野は、あまり話題になりませんが、
それなりにやっていけてる。やっぱ、三四郎ってクオリティが値段に追いついて
なかったってことなのかな。
おちむしゃは影武者から丁度道路を挟んだところを少し入った場所だね
店を覗くと中で座ってたおばちゃんが超絶やる気なさそうだったので入る気になれなかった。
影武者、いろいろとメニューが増えたのはいいんだけど
「ちょい辛らーめん」は酷かったな。
普通のラーメンに辛味を、まさに「ちょい」足しただけで100円増し。
あの程度なら、一味を加えた方がマシだよ。
嘘は言ってないw
>>172 確かにw
自分に腹が立ってるわ。
ま、好きだからまた行くけどw
影武者の油そば、食べてみたらかなりよかった。
バッと盛られたフライドガーリックの食感がいい。
>>168 閉店しました。
最後、椅子とか出しているのを
通りがかりにみかけました
トツゲキ→じゃんがら、の場所は虎龍だそうだ。
8月開店と張り紙があった。
開店する前からなんだが、寿命短そうだよな。
新宿・水道橋・渋谷とやけに勢いがいいな。虎龍
トツゲキのあの時代に取り残された味が無性に食いたくなる
どっかで復活してくれないかなぁ
末広町の港家にたまには行ってあげてください。
個人的にはこの界隈で一番好きなのだが、いつ行っても閑古鳥で心配。
やっぱ店員が中国人なのと落ち着かないカウンターが原因か。
ラーメンはかなりミルキーな家系で美味しいと思うのだが。
だが断る。
御徒町の某店でトラウマ植え付けられて家系のーさんきゅーって人はこの界隈は多いんじゃなかろうか
>>175 >>168です。
昨日はPC開けなかったので、今読んでいます。
やはり閉店していましたか…気になっただけに残念です。
情報ありがとうございました。
港家はずっと100円引き+トッピングサービスやってるのな。
界隈はラーメン屋が異様に増えたからどこも大変だろう。
御徒町のアメ横家に行って来た。味の作りは港家とかなり近いな。
最近はこういう、店でスープを作っているとは思えない濃いダシの店が増えた。
個人的には港家と同じくらい好みだけど、そう続けて食える味でもない。
さいたまやの朝ラーメン300円はCP悪くないね。
ちょっと見直した。
久々に大至
あのスープ好きだわ
なんだかんだいって選択肢が増えてきていいね。秋葉。
うむ
真の意味でラーメンを究極至高の域まで高めたあの玄菜院があるしね
磯野さん、もうちょっとリラックスしたところで食べたいw
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/02(月) 15:38:14 ID:G9UgUWy1
野郎ラーメンで味噌野郎を食べてきたがあれ美味しい。
いつも野郎ばっかだっけど、汁無しもいいが味噌野郎もオススメです。
神田風龍はここんとずっとシャッター閉まってたが、
やはりアボーンか・・・ま、当然だよな。
一方、秋葉は大盛況
上野の椿、休業?
風龍 普通に営業してるぞ
>>193 ごめん、風神かな。
さいたま屋系列の。
松風おもしろいんだけど。ここでは人気無いのかな?
>>195 正直俺はかなりイケてると思う>松風
影武者、一花あたりも決して悪くないぞ
>>195 俺も好きだぞ。今月の限定とやらが楽しみでしょうがない。
一花はでっかい写真看板を店頭にかかげ始めたね
写ってるのは二郎風ラーメン
そんなラーメンだしてるの?
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/03(火) 09:32:35 ID:DPN9Gf1p
らーめん海人しょう油らーめん最高。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/03(火) 17:50:06 ID:DPN9Gf1p
私もこないだ海人の正油ラーメン初めて食べました。たしかにサッパリしていて美味しかったですよ。
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/03(火) 18:22:44 ID:Ne1w/2/q
とうとう野郎ラーメン神田本店で全商品を制覇した。
野郎ラーメン、豚野郎ラーメン、メガ豚野郎
味噌野郎、味噌豚野郎、味噌メガ豚
辛味噌野郎、辛味噌豚野郎、辛味噌メガ豚
汁無し野郎、汁無し豚野郎
三ヶ月かかったぜ。3キロ太ったぜ!
もう満足だろ
ダイエット野郎ぜオッサン
>>201 3ヵ月ってことは、週一ペース?
太った理由はそれだけじゃないんじゃない?w
合間合間に二郎やインスパ系も喰ったんだろ?
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/03(火) 18:48:57 ID:Ne1w/2/q
>>202 身長171センチの体重75キロなんでまだ心配はいらないぜ。
>>203 野郎は週2回や週3回の時もありましたけど
食べないときは一週間なし。職場が神田なので。
今日も野郎ラーメンかもといしに行ってくるぜ。
>>204 身長171センチなら体重65キロくらいが標準。
ま、「デブ」じゃない数字だろうが、そこから増えるのは早いぞw
ただ、体重よりも塩分の摂りすぎのほうが心配だわな。
食前に野菜ジュースを飲むといいらしいぜ。
つか、俺も喰いたくなってきたw
>>204 いや、その身長でその体重なら十分心配だろ
BMIだと軽肥満の域
自演でなければ嫌がらせかな?
でも今までもたまに海人の妙な書き込みがあったしなあ
>>205 仕事によるだろ…
座り仕事ならそろそろ注意だが、仕分け等の1日動き回る仕事ならそうでもないんじゃね?
むしろその位脂肪がないとスタミナが続かん。
20キロオーバーの物を持って動き回ると結構筋肉付くし。
>>209 あくまでも一般論を言ってるだけ。
マジレスしないで
そか。スマンかった。
オレも仕分けで年中30キロ近い物持ってるせいで、結構足腰に筋肉ついてるでな。
サイズ(176cm、79kg)だけで太りすぎとか言われた事あってつい。
ラーメンは二郎系(スレ的には影武者か)大豚を週に2杯位。
野郎は行った事ないな。アキバよく行くが新宿からだと遠回りになるんで。
スレ違いだし、一般的でないしバカ過ぎるな
秋葉原駅周辺で二郎インスパイアって言うとどの位有る?
取り敢えず影武者は行った事有るけど。
秋葉原のばんからにはじめて寄ってみたが
食券買おうとすると店員が寄ってきて、糞高い角煮入りの奴勧めてきやがるし
入ったら入ったで店員が常になんか叫んでてゆっくり食えやしねぇ
食券のところで茶々入れられてカチンと来た時に帰っときゃ良かった
味は普通だったが二度と行かん
てか、あれを元気が良くて感じがよいとか評してる人も多いようだが、イライラする自分がおかしいんだろうかw
>>214 大丈夫。俺も似たような店でブチ切れそうになったから。
大声あげて威勢良くつけ麺の水切りしてるくせに麺皿の底がありえないくらい水浸しになる店。もういかない。
ありえない?
>大声あげて威勢良くつけ麺の水切り
麺にツバしぶきがふりかかって微妙な塩加減が隠し味になるんだよ
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/05(木) 12:46:33 ID:Th/bLuP5
>>217 おっさんのだったら死にたくなるけど
綺麗な、お姉さんなら許せるな!
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/05(木) 13:38:43 ID:pDxpQX1G
とろ肉つけ麺の店の女子がキレイ
御茶ノ水の「太陽のトマト麺」食べたが、あの麺はどうだかな。おいしいけどさ
チェーン店に大きな期待はするな
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/06(金) 10:43:53 ID:EoA0G08z
今から野郎で汁無し豚野郎食べてくる
俺もだいたい週末は野郎食う
チェーン店に大きな期待はするな(キリッ
トマト麺はソース多目でボウルに入ったカッペリーニの珍種だと思えば
違和感なくパスタとして食えるね。
一花が次郎化したんか・・・
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/07(土) 10:53:11 ID:FWLx96QT
来月のあができたらインスパイア系ピンチかな?
ピンチな訳ないだろ。
のあの脂そばは二郎と比較するべき物ではない。
アレはアレで完結してるからな。ある意味脂そばというジャンルとして。
つか、背脂タップリならなんでもイイと思ってるのか?
一花ぼ熟成醤油は単にもやしが普通の店より少し多いだけだよ。
どんぶりも小さいし。
ただあの写真は誤解を招くw
熟成醤油は大して旨くなかった。俺は従来どおりとんこつ食う。
でもこのとんこつも1ヶ月前の濃さは影を潜めてしまった。チャーシューは旨くなったが。
一花熟成醤油、けっこうよかったな。クドくない程度の濃さとボリュームていい感じ。
まあ私もとんこつが好きだが。今度つけ麺挑戦してみるか
今日、影武者食べてきたが普通に美味いのな。
>>227 渋谷⇒神保町にあった「のあ」のことか?
復活(移転)するなら嬉しいね
以前やってたとんかつも食いたいよ
久しぶりに御徒町の檜庵行ったらもう店が変わっててワロタ。
営業2ヶ月ぐらいだったか?
>>213 8/3(火)より「我流風 秋葉原駅昭和通り口店」で3種類の新メニューが登場します。
「らーめん豚野郎」(880円)
濃厚な豚骨スープのガッツリ系です。通常の1.5倍の平中太玉子麺を使用。野菜もたっぷりです。
「つけめん2代目参上」(780円)
まろやかな豚骨に、香りの醤油、かつお節をきかせたスープにイカスミをきかせています。麺はつるつるモチモチの平中太玉子麺。
「馬鹿うま熟成赤味噌らーめん」(820円)
煮干を主に、10種類の食材をブレンドした赤味噌を使用。香辛料をたっぷりきかせたパンチのある味わいです。辛さは3段階(ピリ辛、うま辛、激辛)から選べます。
アキバ行ったけど何を間違ったかカレキチで
飯を済ませて山彦行くの忘れた・・・
閉店20分前に店の前通ったが誰も居なかったなぁ
( ‘д‘)y-~~<人気店と聞いてたナルトに行ったら客俺だけでビビったw スープ割が美味でした
前の方で秋葉原のラムタラが旨いって書いてあったから行ってみたらエロDVD屋じゃないかw!!
ナルトは客ナメてんだろ あんなインチキスープで、、
野郎ラーメンが近くに出来たから逝くのも時間の問題だねwww
ただ店員は可愛い
神田の黒船がオープンしてた。
でも初日からいきなり定価だったので素通り。
今後も食うことはないだろう
なんだそりゃ
まあオープン価格期待した俺も下衆だけどさ
今さら黒船とか定価で食う気もおこらないしなあ・・・
割引に釣られてくる奴なんて客じゃねえ。
・・・って誰か言ってた。
確かにw
ばんから安売りキャンペーン終わってから一度も行ってねえ
最近港家たまに行くけど値段元に戻ったら行かない
客としてのマナーは守るべきだが
店にとって太い客であるようにこっちが心がける必要なんて
これっぽっちもないだろ・・・
応援の意味で、潰れてほしくない店に通うくらいならできるけど。
復活 山彦で食った奴いる?
そう言えば最近じゃんがらにも刀削麺にも行ってないなぁ。別に両方とも無理して行く様な店では無いけど。
>>247 つけ麺 800円(大盛り同価)
スープはとき卵のせいか、うどん汁みたい
つくねは美味い
開店直後に行ったら、客は俺一人だった
>>249 さんきゅ
何か微妙だな w
でも、時間見つけて行ってくるかな
>>247 このあいだ山彦で食べたよ
>>249の言うようにとき卵がすり流しっぽく入っていて
鳥塩スープには胡椒が利いてる
確かに鳥コラーゲン入りのうどん汁っぽい w
つくねのほかに麺の方に蒸し鶏風が付属
麺の上にはもやし(これが結構チープな味わい)
まぁこういう食い物だと言えばそうなんだろうけど
不味くは無いけどなんかぐっと来るものもない感じ
俺のときもガラガラだった
食ってみたい奴は早めに行った方が良いかも
なんか撤収も早そうな感じ w
昔の「山彦そば」が喰いたい…
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/13(金) 17:31:01 ID:ITqdJsSS
>>239 確かにナルトのスープはスープじゃないねw
醤油とお湯を割っただけかな。パスタ茹でるような小鍋でスープ作ってたw
1度食べたから2度と行ってない。最近は野郎ラーメンの汁無し野郎ばっかりw
>パスタ茹でるような小鍋でスープ作ってた
そんなわけねーだろw
魚介のスープは寸胴で沸騰させるとえぐみが出る。
そのままだとぬるいから、小鍋で温めなおしてるだけ。
>>253 ナルトはどうでもいい店ではあるが、
醤油とお湯を割っただけ、どんな味覚してんだよwww
野郎食いすぎて舌がバカになってんじゃねえの?
たまには和食も食っとけよ。
「化調増し」なんてサービスがあるくらいだからな、野郎は。
あんなもん、しょっちゅう喰ってたら
どんなスープでも「醤油とお湯で割っただけ」のスープだなw
化調マシとか始めた。
一回行ってみよう。
間違えた。始めた聞いただった。
化調マシと聞いて落ち着いてられっか!
今日影武者で食ってきたけど、その後どうも屁が止まらない。しかも今まで経験した事も無い様な臭い奴。
ヤバいな、俺ひょっとしてこのまま死ぬんじゃないだろうか。
うp
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/15(日) 01:28:24 ID:jzt0NMth
>>254 寸胴って、、 ナルトは店でスープ作ってる訳じゃねーぞ。
業務用スープを運んで来てもらって温めてるだけ。
よく厨房見てみろカス
業務用スープですか。
おもろすぎます。
業務用というよりセントラルキッチンで作ったものを持ってきてるんだろ
コミケ逝った序に一鳳て処入ったけど旨かった
しかしドアが硬い内圧と外圧が違いすぎるんだろうか
遣ってないと思って帰ろうとしたけど力を入れて開けたら開いてた
ドアに少し硬いよとか張り紙が有ると良いかも店員は中国の方?
まだ日本語が出来ないのか話さなかった
食い終わった時にご馳走様美味しかったですと言ったら厨房の奥のほうから少し遅れて
有難うと返事が来た
客はホント少ないな美味しいのに、何時もじゃんがらとケバブだったが此方に変えるわ
>>266 お祭りおつかれ
一鳳は今も十分旨いよな。昔のこと言うとキリがないけど。
ところでセット食った?中華丼はすこし気になるんだ。
たしかにあそこの空調は吸いまくりなのでドア重いね
セットは食べてないケバブを食った後なので
坦々麺と餃子
青椒肉絲やマーボーが好きな俺はそちらが気に為った
今でも美味いのに開店当初そんなに美味かったのか
開店当時何度か店の前を通たけど呼び込みや宣伝見た記憶が無い
潰れないほどには繁盛して欲しい地下の食い物屋は長続きしない所多いし
メニュー多いから全制覇は厳しいじゃんがらと一鳳の反対側のラーメン屋も客殆ど居ないんだよな
此方は俺の味覚には合わなかったけど
>>263 バカなのは舌だけじゃなかったんだなw
ちゃんと読めよブタ
イミフ
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/16(月) 13:16:23 ID:rymPnGvc
ナルトのスープはガラから炊いてないよ。
仕込み時間は10分。家でも簡単に作れるよ。
ナルトはチャーシューすら作ってない
そのままだと温いって当然だろ、、冷たいスープが送られて来るんだからハァ…
>>269 アフォだな〜、、カス
お前らがナルトナルトってしつこく言うもんだからどこの店かと思ったら七琉門か
他の系統よりもよっぽどスープ取りやすいはずの偽二郎系のくせに
店でスープ取らずわざわざ外注とは・・・事実なら度し難いっつーかただの馬鹿だな。
まあ麺・スープともに出来合いでも値段なりに旨ければいいので今度食ってみよう。
港家・アメ横家なんかはセントラルキッチン以前に業務用スープ使ってるでしょ
今は手軽にあのしっかり煮込んだ乳化とんこつスープが提供できる。
ああいう家系は今や日本中に増えたね。悪くないけどどこも似た味。
とはいえ大ハズレがないのはいい。
そういや先週久しぶりにややや食ってきたけど手作り感たっぷりで逆に面白かったw
閉店前に食ったけどスープがやたら「焼けてた」な。こう熱いと客入らないのかね。
久々に影武者のつけ麺喰ったら、味が前より濃い目になってた。
以前スープ割りできるとは聞いていたが、この濃さならアリだなと。
しかしふと思ったが、この時期に熱もり頼む人ってどれ位いるんだろ。
できるか聞いた時に「できるけど、まだ一人しかいない」言ってたし。
影武者は食ったら屁が止まらなくなるからな。この間食ったら時は余りの臭さといつまでも止まらないから
本当にこのまま死ぬんじゃないかと思ったくらいだ。
>>275 二郎に行ったら屁じゃすまないぞ。
超くさい糞がブボボと出る。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/19(木) 14:24:56 ID:Qz2V0Iwj
野郎ラーメン行ってきた。
俺は汁無し野郎食べて、連れは夏限定の極太夏野郎を食べた。
どちらも食べたが圧倒的に汁無し野郎のほうが旨い。
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/19(木) 15:48:15 ID:slhT9XTx
ばんからでにんにくをギュッとしたが、あまり絞れないのな。
磯野って客いり大丈夫なの?
つじ田と比べるのもなんだけど
>>281 一風堂のニンニク絞りもそのタイプだが、アレって皮剥いて
[まるごと投入→スープの熱で加熱→頃合みて丸かじり]だな・・
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/21(土) 11:11:45 ID:izqJEmq0
久しぶりに野郎ラーメン行ったら
隣に座ったメタボオヤジが肘を張ってて喰いづらかった。
おまけにクチャラー…最悪!
あそこは席が狭すぎだ。
でも、また行くけど
初一鳳。
ここで、入り口のドアの事は学習済みだったのに、手間取った…orz
知らなかったら入れなかったかもw
次は一発で開けてみせるぜ!
>>285 野郎ラーメンはカウンターの一番奥の席がエアコンが効いてて広くていいよ
カウンターの一番手前は暑いし、狭いからダメ。
あとは夜なら地下もいい。最近体に悪いが課長増しで食べちゃってるから土日は野菜しか食べないようにしてる。
一鳳、今でもおいしいと思うが、開店当初の口の中がジャリつくほどの濃厚さがなくなったのは残念。
麺屋武蔵 巌流にいったらキャベツがなくなってた
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/22(日) 12:36:21 ID:j4Aa1dhd
七琉門はぽっぽっ屋で炊いたスープも混ぜてる。
業務用?・・・プップッw
タレはそうみたいだよ。
>>282 昼ぐらいしか行列は無いけど、切れ目無く客は来てるみたいだし、
心配ないんじゃね。
行列ができるくらいになったか。
12時台に行って前0後1だったもんな。
( ‘д‘)y-~~<なるとの路地に入るとこのヘルスの客引きにつかまるのは嫌なのでなるとから2階に上がれるようにしてくれ
あれ?この顔文字某スレで見るんだが…
むしろあぼーんされてて見えない
蜂屋ってまだあんの?
口コミサイト見て評価そこそこ高かったから御徒町の北海道ラーメン味噌福ってとこ
行こうとしたけど見つからんかった
一体どこにあるん?
( ‘д‘)y-~~<きび本店はあっさりで美味いしなそば出すので松風に行ってみたらなんだあの化調そのままですみたいなあれw うちのおかんが良く作るマギーブイヨンだけで作ったロールキャベツのスープを濃くしただけみたいな舌にいい余韻を残さないスープだなあれは
次回の訪問はねーわなあれは
>>298 博多 中の字 で検索してみ
ってかムジャキフーズで検索し(ry
>>300 味噌福なくなって中の字ってラーメン屋が来たんだ
一度食べたかった…
いや無理して食わんでも
( ‘д‘)y-~~<野郎でノーマル野郎食ったが最近食った二郎(系)ではぴか一で美味かったニダ〜 あそこは店内の冷房設置するか寒くなったら再訪あるな
電大通っていた十五年前にあの辺で秋葉原にあったいすずのような
化調がっつりのラーメン屋があったのだが、覚えている人いませんか?
久しぶりに食べたいのだが、今もあるのかな?
新潟出身だが青島があんまり本家の味と変わらずびっくりした。
チャーシューの量は少し違うかなw
所詮アキバのオタ相手だからあれで充分なんだろ。
>>307 ありがとうございます、たぶんそこに書かれているピカ一だったと思いますが、既に閉店していました。
しょうがないので、青島に行ってきます。
秋葉原近辺で煮干たっぷりのとこない?
やっぱり影武者で食った後は何故か屁が止まらなくなるな。
二郎や他の二郎インスパイア店ではそんな事無いのに。
家に帰って部屋でブーブーこいてたら、飼ってた犬が部屋からフラフラしながら逃げてったw
博多風龍、神田に何店舗構える気だよ・・・神田店の他に神田北口店・神田神保町店て。
>>311 フランチャイズじゃないないのかあそこは。
>>311 だいぶというかかなり場所は離れてるじゃないか。
きょうのアド街は秋葉原だよー
やべ、忘れてた録画しないと。Digaの遠隔録画さいこう
アド街見たけど、男の娘なんて見かけたことないぞ?
あと、ラーメン屋は一軒も紹介されませんでした。
松風の今月の限定。ねっとりとへばりつく様な辛さでした。
元木の店売り切れてた
元福、特筆すべき所まったくなし
3ヶ月もつか?
美味しかった?
>>316 たまに男の娘が道路でビラ配りしているじゃん
>>316 日曜に歩いている方を目撃しましたが、
格好はともかく顔は完全に男性だったので、
さすがにもっと上手くメイクして欲しいと思いましたよ…。
>>322 逆にビラ配りの人は、喋っている途中まで気付かないレベルでした。
あっ、ここはラーメンスレですね…何気に『いなば』は月1回は行きたくなります。
元福行ってきました。
あの特製つけ麺をキャンペーン終わったら千円で売るつもりなのか?
麺が伸びきっていて評価に値しない店だったよ
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/07(火) 06:25:33 ID:W7IvgN5i
昨日、昼、元福(げんぷく)に行ってみた。11時35分で20人待ち。食べるまでに
45分はかかった。特製つけ麺食べたけど、でかい海苔が3枚と味玉が入ってる
位で、特に特製感は無かった。チャーシューは並盛り程度。味は、魚介豚骨系の
例の定番スープ。まずくは無いけど、特筆すべき点は特に無い。確かに値段は
見直さないと、やっていくのはきびしいと思う。
ハイボールセット
野郎の豚が確実に薄くなった
>>327 全体的にボリューム減ったよね
あと味付けが濃くなった。
野郎ラーメンの他に我流風の豚野郎があるの?ややこしいな。
さらにややこしくすると、御茶ノ水には豚野郎って店があるぞ。
豚丼屋だが。
豚野郎がブームなのか?
でわない
神田ラーメンバトルNo1の”そら”に行ってきた。
まわりの皆さんはつけめんを食べていたので、この店の一押しは”つけめん”だと判断して注文!
中盛り100円増し。(中も大も同じ価格の店が多いけど、納得)
届いたつけめんは、鶏油が浮いたスープ。
とんこつ醤油を期待していたので、ちょっと物足りない感じでした。
ラーメンが一押しだったのでしょうか。
結局秋葉原で「ここは抑えとくべき」ってのはどこ?
とりあえず松風
青島、粋な一生、天神屋、活力屋
関取ラーメン、松風 、刀削麺荘唐家、北かま
・・・・・・
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/12(日) 14:00:19 ID:aHvzQ/f6
元福の前通ったら10人弱の待ち
おっ?案外空いてる
500円だし待つか、と思ったら
「だだ今最後尾こちらになりま〜す」のアナウンス
曲がり角曲がった所に更に30人の列
やめたわw
そんなに並んでるのか。元木でもいるのかな。
今朝日テレの番組で紹介されてたからそのせいじゃないの。
青島、外から覗いたら姐さんが見えたんで入ったら
姐さんは洗い物トッピング担当で麺上げスープ割りは若手の兄さんでした。
でもまんざら悪くはありませんでした。
普段よりスープのアブラ層はやや厚目でしたが麺は硬め上げでした。
むしろ終了間際だったせいか、姐さんのトッピングが厳しかった気がします。
チャーシュー、レンソウの盛りも渋め、メンマは細めのが6本でした。
ちょっとカチンときたんで来週だけは3回に減らそうと思いました。
きんもーっ( ´Д`)
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 16:05:14 ID:Ap0B+fc/
元木
「俺って人気あるんだな」
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 22:37:17 ID:F1FdVLZk
これって裏に紳助かラーメン加山でもいるのか?
>>341 なんだ、手際の悪いおっさんどもはやめたの?
最近行ってないんだが味はどうだった?
かやま(笑) 懐かしいなあ。すっかり忘れてた
あそこは単に巨人好きのちっとも旨くない店だったけど
元福はそこそこ食えたよ。でも500円だったからだな。
あれで680円出すなら一花でとんこつ食う。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/14(火) 23:35:28 ID:lBsnUQf8
わいずの糞つかえねーじじい軍団どうにかなんねーのかw
あのうだつのあがらねー眼鏡のおっさんが、つけめんの麺冷やしたりしてるの見て
当分つけめんはやめようと思った
個人的な日記帳はチラシの裏でお願いします。
※元福の開店セールは終了しました
※今なら並ばずに頂けます
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 11:26:44 ID:Nhx6nGzu
昨日行って初めて知ったけど
つじ田の味噌の章はいつから麺やスープが変わったのかな?
前の方が美味かったと思うのは自分だけかな。。。
まじで野郎ラーメンがケチくなってる
テスト
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 23:52:50 ID:xxeKDGR0
いいさ野郎ラーメンケチっていれば。
「元祖背脂醤油のあ」が今月移転後、復活オープンすれば客足減確実!
>>352 俺も数ヶ月に1度ぐらい行くんだが、毎回味が違うんだよな。
もしかしたら天気で変えているかもしれない。
一心って、店の外に出てる写真を見ると二郎インスパ系だし、
券売機にも「当店は大盛りです」とか貼ってあるから、
それなりの量があるのかと思ったら、
小さい丼ででてきたのでがっかりした。
豚研究会だっけ? まぜそば食ってみた。
中辛でもなかなか辛いなアレw 激辛MAXだとどーなるか試してみたいわ。
あ、味の評価はマズイまぜそばだと思いましたw
あそこ昼にいってみたけど客全然いなかったな
山椒かなんかでむせたし
御茶ノ水に開店したでびっとで伊東が厨房にいるらしい
どうせ最初だけだろ
いつものこと
普通の人には一般人と区別がつかないと思うんだが
武仁の肉でか過ぎだろ・・・
なんか味付けの所為か二郎よりキツかった
伊東は戸越の頃から週の半分は店にいたような
青島、バイト雇えばいいのに
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/18(土) 09:58:50 ID:qZB1pqXa
>>364 同じ武蔵系列で肉の大きさは全然違うモノなのですか?
ちなみに御徒町と秋葉と神田だと一番肉が大きい店は何処だろう?
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/18(土) 12:23:53 ID:Q07XHeIG
肉が食いたいなら万世に行け
鬼金棒明日激混みだろうな
>>368 大前提としてラーメンに乗ってる肉でしょw
なんで万世をおすすめしちゃったの?
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 02:22:23 ID:7ADOMDb0
武蔵系密集し過ぎ!
>>373 じゃ、肉が食いたい奴に万世のパーコーメンをおすすめしたワケだ?
ステーキならまだしも、疲れた油で作ったペラッペラの
あの排骨だったら、武蔵のがまだマシだろwww
>367が「武蔵系列で」と聞いてるのに、ワザワザ万世とか
言い出して煽る理由が全く理解できない。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 09:02:29 ID:74E5UVB6
武蔵系列の肉は不味いよw
特に神田の角煮は油で浸してあって最悪。
肉汁じゃなくて油だぜ?
万世のパーコーぺらぺらだっけ?
厚くてジューシーだった記憶があんだけど。
神田店が閉店してから食べていないから忘れちったな。
神田で肉盛り最強と言えば野郎ラーメンのメガ豚野郎だろ
風車かも
神田で肉といえばトツゲキの肉盛り合わせ
あとは海神のばかでかチャーシューだな
前者は惜しまれつつ閉店 後者はネタ以外に価値はないけど
肉の面積ならがんこも・・・
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 19:04:02 ID:FYBOhyKL
面積だけならたしかに
でも薄い薄いの薄い
まあ、値段保つためだろ?がんこ。
夏のひやし塩が楽しみだし、やっぱあそこのちゃーすーは俺好きだし。
昨日テレビで勝俣が鬼金棒猛プッシュしてた
なかなかだとは思うが、そこまですごいラーメンとは思わないな
芸能人の猛プッシュなんてw
もちろんあなたの猛プッシュの方が信頼できますとも。
万世のパーコーはなかなかだと思うけどな。
ダブルとかバリエーションもあるし。
ただ揚げてある肉を肉と認めないなら仕方ない。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 19:54:20 ID:U8dhWjn2
374は実際万世で食べたことないんだよ。
聞いた話とかネットで見ただけの知識より
実際に自分で体験した方がいいよ?
マンせの残念なのは、甘ったるいのと、油と脂がしつこいことかな?
>>385 今日の鬼金棒はひさびさの行列だった。TVはすげーな。
一回だまされないとわかんないんだな。
>>391 辛いもん好きじゃないとダメだろうな
ヒーヒー言って二度と来ない奴多数だろ
( ‘д‘)y-~~<秋葉に由丸を
そういや、天下一品の記念式典の日が近づいてきたな
創価一品だろ
>>390 しつこくねーよ。お前本当に万世で食べたことあんのか?
流行の豚骨魚介追っかけてる奴にはどうせ理解できないだろうけど。
テレビの視聴率1%って120万人ってことだもんな
そりゃ芸能人が一言言っただけで大人気になるわ
神山の濃厚つけ麺だけは絶対食うな!あんな不味いつけ麺始めて食べた
神山自体まずい
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/21(火) 15:15:09 ID:CqfYmSUG
神田は野郎ラーメンしか面白い店はない
風龍もう客付まばらじゃね?
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/21(火) 15:21:49 ID:mmjomxpm
万世はサンドイッチ一択じゃね?いやそれしか食ったことないけど
>>397 映像も勝俣のコメントもかなり気合入っていたからな
知らないとたしかに行ってみたいと思わせるつくりだった
>>381 凸食いたいね
おじさん元気にやってるかな。。
風龍食べるんだったらスーパーカップ豚骨食べた方がまし
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/21(火) 23:25:29 ID:zRJdeckp
>>390 あれをしつこいって言うんなら
サラダ油でギトギトの武蔵系列の肉なんて
まず食えないよ?
万世の肉は最高レベル。
肝心のラーメンは酸味と甘みが強くて安っぽいんだよなあ・・・。
万世のパーコーはラーメンのトッピングとしては神レベル
他のラーメン店とは次元が違いすぎて比較にもならん。
万世のパーコー麺って売店で売っているよね。
麺とスープは捨てるとして
どこかの美味しいラーメンにトッピングしたら美味かろうな・・・
万世のも良いとは思うけど
一回中華街とか行って排骨麺食べ比べて見れば?
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/22(水) 10:08:42 ID:nibMRmNN
ややこしい店名の藤巻激場支店の看板が取り外されていたけどもう終演したのか?
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/22(水) 10:49:09 ID:R+Ahj9zU
ああ、トツゲキな。
>>411 あんな値段の高さがアイデンティティみたいな店が長続きするわけがないw
スレチで申し訳ないが
排骨麺が食べたいときは
赤坂のオリガミに行くよ
ちょと高いけど
>>413 話題性が全てだから最初から長々やる気はなかったんじゃない?
話はズレるが神田わいずのチャーシューが旨くてびっくりした。
もちろん無菌豚だよな?ローストビーフみたいに半生で超絶ジューシー。
おまけに吉村家直系風に少しスモーキー。
これ家系最高どころか界隈でも相当旨いんじゃないか。
>>415 西口商店街 ラーメンバトルで優勝してる
いや優勝は知ってるし週に数度は前の行列を見てるんだ
トータルで旨いのはもちろんだけど、特に肉が素晴らしいと書きたかった。
俺の知る限りあのチャーシューは家系では文句なしに1軍スタメン入り
(っていうか家系の肉ってマズいのが多いし)
それに界隈どころか都内でも相当よくできたチャーシューだと思った。
昔このスレで、わいずはチャーシューがまずい、チャーシューだけが惜しい、と言われてた。
その声が届いたのか、ある時からチャーシューが改善され、行列も増えたという。
昔のチャーシューは厚いだけで肉臭くて不味かったのは確か。よく持ち直したよ
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/22(水) 23:51:02 ID:8PrXQztz
>>415 神田駅を背にわいずを突っ切って
西口商店街を越えたとこにある
らぁめん大山のチャーシュー食ってみて。
厚み、トロみ、味付けどれも申し分ないと思う。
>>410 一時期パーコーにハマって中華街に何度も行ったけど
個人的に万世レベルにも達していない店ばかりだった。
どの店にも共通して言えたのが肉がパサパサなこと。
本場中国のラーメンて不味いらしいし
パーコーも日本の方が美味いのかと思った。
まあ、1,200円以下の店で7軒しか行ってないけど。
もし中華街でパーコーの美味い店あったら
是非教えてください。
1,500円まではOKです。
中華街より万世マンセー
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/23(木) 00:32:36 ID:9sBkBdJ/
大山だけはないわ
大山って読みは「たいざん」で合ってるのか?
壁にマスオーヤマのポスター貼ってあるから「おおやま」って読ませたいのかと思ってしまう
夜はいつ行っても客が殆ど居ない
新メニューのカツカレーは未食w
神田では二郎に行くか野郎ラーメンに行くかしかないな。
最近は野郎ラーメンの味噌野郎を好んで食べる。
>>423 ↑のほうのレスで野郎が劣化したって言ってるけど、何か変わってます?
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/23(木) 02:19:29 ID:A4L30eGZ
黒虎が出てないな
角煮うまいのに
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/23(木) 12:40:21 ID:5lUCyBBa
>>428 多分神保町のことを言ってるんじゃね?
一応神田という名称だし
>>428 「二郎」の名が取れて「ラーメン 神田店」って名前で営業続けてたと思ったけど、
閉店しちゃったのか・・・
上野から神田まで過剰供給気味だよ。
10年前じゃ考えられないぐらい店大杉。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/23(木) 20:01:05 ID:e9lVdQ30
いらん店が50%位かな?
熾烈な激戦区、いつの間にか。
この地域に限った話じゃないけど最近ラーメン屋、なかでもつけ麺屋が乱立しすぎ
パーコーは万世が日本人の舌に合うわ。
何よりも肉質が値段に対していい感じ。
正直、万世はラーメンも洋食もイマイチだと思うんだが、
単品の肉系ツマミはウマイから困る。
パーコーは万世が一番かどうかはともかくとして、肉類以外はうまくないよね>万世
パーコーは万世が一番に決まってんだろ。
あの界隈で他にあるなら言ってみろよ。
なんでこいつはいつも喧嘩腰なんだ?w
界隈で排骨といえば、支那麺はしごの「ぱいこう」は好き。
そりゃ肉質だけをあげつらうと万世のパーコーにゃ敵わないが
麺料理とのコラボって点で考えると、もう万世で食う気は起きん。
ただ、はしごのぱいこうは脂っ気が強くて。
今になってトツゲキの凸肉が懐かしく感じる。
あれ、肉の脂身はかなり削いでたよね
秋葉原に二郎出来ないかな。
神保町まで遠過ぎる。
中央通りの一花とかサンボ裏とか二郎テイストを表に出してきてるね。
ただ純正二郎が秋葉原にできたらじゃんがら以上の大行列になるんだろうな。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 08:17:11 ID:4NjZgP8V
>>435 だからみんなそう言ってんだろがw
理解力ゼロ?
そういやこの間始めてサンボで食ったけど、散々「あれは牛丼じゃ無くてサンボと言う食い物なんだ」とか
二郎みたいな騒がれ方してた割には普通の牛丼だったな。俺が行った時は冷たくも熱くも温くも無い常温のお茶が出て来た。
まぁ味が濃いのと不潔なのと客にタメ口なのを除けば普通の牛丼屋と変わらなかった。
スレチで悪いが折角話題に挙がったので。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 16:49:12 ID:V/zL2pr+
>>438 懐かしいなぁ。突撃の肉野菜。親父、元気かなぁ。
>>436さんに、食べさせてやりたい。
もう5、6年くらい前になるのかな?
突撃スレの住人と、正月にオフったなぁ。
懐かしい。また凸りたいな。
サンボなんて別に特別視するような店じゃない
オタクがアキバ通ぶりたいだけ
いや、飲食店貧困時代のオアシスだ。
トツゲキ復活しないかな。
ゴテゴテなラーメンばかり食ってると、あの時代遅れな味が逆に新鮮になる。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 23:46:56 ID:s+GJBMTO
昨日秋葉に行ったかえり御徒町の元福に行った
5人ほどの列だったのでこんくらいなら並んでみようと思って最後尾に並んだ
そしたら前の人が一言
「あっちにも並んでますよ」
右の道路ナナメ前方を見ると30人ほどの列
並ぶのをやめた
アメ横でまずい煮魚定食500円を食って帰った
ラジオ会館まで新しくなっちまうのか・・・
そんな中でいすずやミスター陳が復活したらいいな
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 02:29:45 ID:IQWDvsxI
みそ汁飲んでゲロはいた
そういやラーメン屋でタバコ吸ったら追い出されたことあったわ
ラーメンの器に灰入れただけなのに・・・
店主「ちょっとあんた何やってんだ」
俺「タバコ吸ってんだけど?」
店主「それは食べ物入れる器だ。そんなことするなら出てってくれ」
俺「洗えば済む話だろ。。。常識的に考えて。。。」
店主「常識あるならそんなことできないはずだ。とにかく出てってくれ」
俺「・・・」
世の中わからずやが多くて困る
まあ店内の空気読んで俺が引き下がったけどね
>>450 それはボクの脳内はお花畑ですって笑い話ですか?
それはそうと、今日秋葉原に行く予定なんだが、何処かお勧めの店が有ったら教えてくだちい。
姉さんところ
あっ自分も行く予定なんだけど会わない?
姉さんは変更
刀削麺 がお勧め
その後3Fへ
刀削麺って豚丼屋があったところ?
おまいらが万世のパーコーのと言うから取り敢えず食って来ましたよ。
なるほど、パーコーは美味い。麺とスープはマズい。麺とスープ捨ててパーコーだけ食うつもりならこれでいいかも。
今度は我流風にでも行ってみるかな。
そりゃ完成されたメニューとしては失格ですな。
アキバで大黒屋オープンって金券屋の方かよ
>>460 万世は夜にパーコーで一杯するのが最高だぜ!
>>460 そこで、万世橋酒場のパーコーで一杯ですよ。
リロードしないで被ってしまいました…済みません。
( ‘д‘)y-~~<青島はもうちょっとしょうがをおさえた味の方がええんとちゃうか
秋葉原で割と最近パーコー麺食いましたよ。
周りは煩雑だけど新しそうで割ときれいな店でした。
パーコーうまかったです。
ランチ時でした。600〜700円ぐらいでした。
マップ的には駅の北西です。
>>460 我流風、[週アス アキバ限定版持参] or 「アスキーを見た」で″麺大盛サービス″実施中。
我流風行ってイカスミの入ったつけ麺食べた。
麺はすごい好きなタイプだけどスープはマズくないけど
特筆する程じゃないな〜とか思いながらスープ割りしたら
超ストライクゾーンの味だった。
スープ割りの為だけにまた行くかも。
青島喰ったけどなあ
ものスゴイ普通だった
上野のしゅうまい屋のしょうゆの方が旨いかな
青島に生姜を抑えろってアイデンティティを捨てろと言ってるに等しいだろw
我流風ってあの美味いとしか言わないアキバ総研ですらマズいとお墨付きの店じゃないか
ばんからとにかくうるさいのな
うるさいというよりウザいレベル
>>471 上野の入谷口を出て大きい十字路左にあるよ。
>>480 471だけど、さんきゅ
早速今日にでも行ってみる
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 17:57:18 ID:s6Ph0/oy
青島は特殊なエグミがあるな。
喰ってる途中でグッと箸が止まる。
しゅうまい屋、昨日行ってきた
黒濃ラーメンとしゅうまい食ってみた
>>470が青島と同系列っぽく語ってるんで
そんな感じかと思ってたけど全く別物だね
まぁ旨かったけど
自分としては青島のほうが合ってる感じがした
ただ・・・・
夜の飲み屋としては使える感じ ww
そっちで行くかも知れん
もう少し紹興酒が安ければ・・・・うぐ
竹子の向かいに、けいすけ出来てた
湯島の竹子は何気にけっこう食ってるな。
担々麺は銀座はしごのものにかなり近い。排骨はそこそこ。
大辛ゴマ多めコールしても全然増えないのとメシが旨くないのは残念だけど
曜日によってゆで玉子が食べ放題なのと(1個しか食わんが)
次回から使える100円引き券をくれるのとで結局通ってる。
ここも飲みに使うにはいい。
元木の店混んでる?
2010.10.1 東京・湯島に「魁肉盛りつけ麺六代目けいすけ」オープン!!
ってことかぁ・・・
しかしこの界隈、ラーメン屋増えすぎ w
>>486 会社帰り(20:00)位に店の前通るといつも売切閉店しているので、
結構流行ってはいるみたい。
ジャイアンツCS進出おめでとうセールの準備で忙しい
>>490 まぁ、最近はいつ行っても臨休なんですけどね……
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/29(水) 20:38:27 ID:CFhERz/c
チンタオラーメン?
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 04:17:16 ID:3rg7yMRb
唾きはどーしたんだろ、マジで
元木さんのお店はすごいね。
昼は今だに行列だし繁盛してるなあ。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 06:32:49 ID:0L8e2QO5
岩本町の山形屋のつけ麺はお勧めですか?味噌と醤油があるみたいだけど。
( ‘д‘)y-~~<明日は天下一品の日で1杯食うと1杯分の無料券くれるで
実質半額でも天一はイラネ
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 05:39:49 ID:USuf+rNy
天下一品は、店によって出来不出来があるので。神田店は、ましな方だと
思います。
店前通ったら朝から野郎ラーメン食いたくて仕方ない
朝ラーメンやってくれよ
天一は量が少ない
そうか一品 大勝利間違いなし無料祭り開催しました〜
けいすけ、花多すぎ。通報されるぞ。
>>501 そんなのはいいから食ってから出直して来いカス
>>501 この店なにが旨いのかさっぱりわからん。
麺はまぁまぁだけどチャーシューは硬いし旨くないし
確認の2度目だが3度目はないわ
けいすけ行ったらトッピング定期券貰った
つけ麺食ったけど、汁が冷やし中華みたいなやつで美味くなかった
住吉にあるけいすけの肉そばとは系統違うのか?
あれは青島ラーメンに似てるけど
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 07:25:13 ID:u5XhmLy9
昨日、天下一品神田店に11時40分に行ったら、25人程度の行列が。
しかし、ここは異様にキャパが大きいためか、あっという間に座れた。
久しぶりに食べたけど、以前よりも麺に少し硬めになり、チャーシュー
の量も少し増えた気がした。偶然かな。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 09:36:34 ID:AQJUzwz7
湯島のげんぞうでまだ冷やしラーメンてやってますか?
涼しくなってきたけど、甘酸っぱいスッキリとしたスープがうまかったのでまた行きたいのですが。。。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 13:25:37 ID:qX3FRNp0
神田
スタミナラーメン
俺はダメだありゃ
何杯水のんだか塩辛い
先週万世のパーコー麺食ったといった者ですが、言った通り今回は我流風に行って来ましたよ。
行きたいと思ってた人は早めに行っておいた方がいい店です。あの味では多分近い内無くなりますよ。
どういう意味じゃ w
まあ、まずいってこったろうなw
>>512 困ったことに我流風への興味がMAXになってしまったw
なんかネガティブキャンペーンやるバカいるね。
ガルフなんてできて何年たってんだよ。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 17:20:03 ID:ORVlb0EM
我流風は鹿児島の天文館で2店舗とも食べたが、どうでもいい感じだった。
秋葉の店は、無料の大根の漬け物は出てくるのかなあ。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 18:07:03 ID:4apWUoe8
>>518 失敬な、「いんすぱいあ」と言ってくれないか
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 20:00:40 ID:oyxp9Kdu
けいすけの肉は見るからに生姜焼き定食の炒めものっぽい。
我風流は沢庵食い放題が売りじゃないのか?
522 :
517:2010/10/03(日) 08:40:39 ID:5rqOiR4R
まぁ気を取り直して次回は松風辺りに行ってみますよ。
でもその前に久しぶりにじゃんがら行くかもしれんけど。
けいすけのアレはキッチンカロリーのカロリー焼きのインスパイアだろ
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 14:37:03 ID:hVWmoOdW
元福行ったら店の都合で並んでる人で閉店と言われたよ。もう行かね
御徒町の花月嵐がオープンしたね
あのエリアでわざわざ花月に行く理由がないw
過剰供給のうえに寿命短い。
出店コンサルだけが儲けるね。
椿はダメなんかね。
脂は狙いすぎだったから、普通につけ麺専門で。
>>527 だよな
足立の本店も濃厚つけ麺ありきのいちメニューとして、油そばが人気な訳で
調子にのって油そば専門だけでは、余程のボリュームとCPがなければ苦しいんだろう
椿のつけ麺は好きだな
あのモチモチ麺と濃厚豚骨魚介をぜひ上野に
油もマズくないんだよ。
ただ、一回食ったら数カ月はいい。
おっさんには厳しいんだよ。最近のラーメンもつけ麺も、油そばなんてその極地。
けいすけ期待してたがスープもスカスカだな。
まあ飲み屋街も近くて遅くまでやるから酔っ払い相手だな。
>>532 最近のとんこつ白濁スープなんて、食ったら下痢確定の覚悟。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 20:14:17 ID:AmD5byVj
おっさんだらけw
週に何回ラーメン食べてるか知らないが
たまには胃腸を休ませろよ
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 23:11:16 ID:oDOtXKrE
もう魚介系は飽きた。
鶏ガラベースのすっきりしたラーメンが食いたい。
神山の濃厚つけ麺は一回食っとけ!まずくてビックリするから。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/04(月) 02:25:06 ID:TVeL9e57
あそこ本当に何食っても不味いよな。
なのに何で客がいるのか超不思議。
神山なんてマスコミで紹介されてなんぼの店。
一見しかいないだろ。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/04(月) 07:17:23 ID:3P22YM7m
けいすけは、つけ麺よりもラーメンの方がどちらかと言えば、お勧めですか?
ベジ郎どうですか?
けいすけはどっちを食べてもさほどかわらん!
もうちょっとどうにかならんかな?
最近、もといしで食べた人に聞きたいんだけど、
あのスープって片栗粉でトロミ出してない? なんか不自然なトロミを感じたんだけど・・。
昔食べたときは、そんなこと感じなかったんだけどなー。 どーでしょ?
御茶ノ水聖橋口の一心、リニューアルしてた。
とんこつほたてラーメン580円に値下げ。
ネギ、豚バラ、きくらげの他にとっぴんぐ2品選ぶ形式。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/05(火) 00:23:15 ID:qJZl7aTT
へー、何気に好きなんだよな一心。
たまーにしか行かないからいまいち自信ないんだけど
化調使ってないよね?
貫ろく、閉まってる・・・
?
一心、
カルボナーラとんこつ2010は、生き残ってる?
触れちゃいけないとこだったんだ?
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/05(火) 09:44:26 ID:4BD4jGTJ
神田は野郎ラーメンにしか行ってない
こまった時の、三田製麺所。
最近のわいずのつけ麺よりはうまいと思う
神山の濃厚つけ麺に比べれば三田のほうが全然いい
>>545 ほたてでごまかされているかもしれないけれど
使ってないと思う。
>>547 2010はついてないけどカルボナーラはあった。
これも値下げだったと思うけど以前のを食べたこと
ないので違いがわからない。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/05(火) 19:28:27 ID:4euYKVTH
六代目けいすけでつけ麺(並)+味付け玉子880円(位)を食べた。
11時50分で3人待ち。カレー粉を掛けると、結構、悪くない。
けいすけで、この時間で3人待ちってことは、この先、つらいかなと思った。
( ‘д‘)y-~~<カレー粉は調味料やからのう 別の料理になるわな
けいすけ食った。しょうが焼きみたいだな。ご飯と肉だけで十分かも
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/05(火) 23:39:14 ID:Xc6KbpcP
ほたてをなめんなよ
力也!
黒虎行った。
肉以外全部残念な感じだった。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/05(火) 23:55:36 ID:OwKw5aPo
風龍いつの間につけ麺屋やってんだよw
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/06(水) 17:56:56 ID:RnW+Jgug
けいすけも渾身の新商品「肉盛り」が、要はしょうが焼きと看破されてしまっては、
身も蓋も無いという感じかな。
けいすけグループと烈士洵名グループってネタが微妙にかぶるな
看破も何もそういうもんとして出してる訳で。
そんな凄い秘密を見破ったのかよw
けいすけのアレはすた丼屋が明日から出せそうなメニューだよなぁ
>>569 つか、すた丼のラーメンに肉盛追加すれば同じに(ry
けいすけは住吉の実質5代目の時点で既にしょうが焼きだろ
この界隈で二郎系以外で肉が多い店教えて
>>566 しょうが焼きが企業秘密だったんだ?
で、それをあなたが見破ったと。
さすがです。
違うんじゃない?
生姜焼きのレシピを使わないで生姜焼きと同じ味を再現してるんじゃない?
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 07:32:25 ID:W9oOsZXD
トッピング定期券って、券売機で300円で売ってるんですね。
>>574 「この材料だけで、どうやって生姜焼きの味を再現しているのか!」
って誰特w
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 09:57:27 ID:mPbLYwrC
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 12:40:45 ID:zeklbdnf
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 16:44:35 ID:DfN0jU64
>生姜焼きのレシピを使わないで生姜焼きと同じ味を再現
これに果たして何の意味があるのか?
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 18:06:14 ID:G+kZHJtT
野郎ラーメン食べたい。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 18:20:36 ID:3oVe4t1/
>>572 けいすけの向かい側にある竹子のパーコーは、肉はやや硬いが
カレー風味がしてまあまあだと思うが。
竹子は限りなくはしごに近いな。
修行先か?
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 19:46:51 ID:96UptAzB
けいすけ行ってきた。
美味しかったけどなんかつけ麺食った感じがしない微妙な気分。
美味しい生姜焼きでした。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 19:56:42 ID:3oVe4t1/
ところで、けいすけはここのスレでいいの?
文京区のスレもあるが・・・
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 20:02:01 ID:96UptAzB
ここは千代田区のスレなのか?
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 20:30:57 ID:W9oOsZXD
六代目けいすけ=御徒町駅というJRの最寄り駅なので多目に見てください。
そういえば、湯島の油麺専門店もここにアップされてましたね。
、
神田じゃんがら後に入った武龍
字面だけ見て「また武蔵系かよ」って思っちまったが
これ歌舞伎町に出来た純連系の支店なのか。
店の前を通って気付いたよ。界隈じゃ超新星だな
節子それ武龍ちゃう虎龍や
きょうはもうメシ食ったのでまた次の機会にしよう
ほんと神田の商店街はラーメン屋多いな。
海人が完全に居酒屋モードになってて吹いたw
>>588 お茶の水の天神屋や大至も出てた気がする。
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/09(土) 01:27:02 ID:ZbB8eLFm
けいすけはなぜ五代め名乗らない?
今日はじゃんがらに行ってみたけど、じゃんがらはじゃんがらだな。安定してじゃんがらだ。
影武者 二朗系にしてはセンスがある
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/10(日) 14:12:37 ID:voivWKK9
ラジオ会館前にある真光無線の店員で、バレエダンサーの衣装みたいな人がいるんですが知ってる方いますか?
ピッチピチのお尻してて・・・・・・・パンツ透けてますw
その店員は男!っていうオチはやめてね
影武者の麺がいつの間にか普通の太麺になってて驚いた。
戦中世代が作るすいとんみたいな麺が好きだったのに。
影武者はじょじょに二郎から離れていったが、
それが正解だったようだ
影武者は最近行って無いなー。
あそこで食うと屁が止まらなくなるから。
>>599 影武者 だけに JoJo と 掛けてるのか?
影武者は店長が色々試行錯誤してたみたいだからねぇ…
開店当時「大二郎が名前変えただけ、って言われるのが辛い」ような事言ってたし、「色々変えてく」とも。
内装は時間的に流用しただけとかとも言ってた。
でも影武者は現状なんか中途半端な気がする。
野菜マシマシとか頼める癖に、いざ頼んでみると二郎の普通と同じ位の量しか無いし、
味も例えば味噌を頼むとその辺の味噌ラーメンと同じ味だし。
遠いけど二郎系じゃ神保町>>>>>野郎>>その他有象無象って感じだから
わざわざ秋葉で食う必要性を感じないな
御徒町に大ふくがあった時は良かった
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/10(日) 22:07:46 ID:5ULjJoET
野郎ラーメンだろボゲ
らーめん豚野郎だろ?880円
野郎ラーメンなら神田にあるし、
豚野郎ならその店と我流風にある。
但し、我流風は不味い。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/10(日) 23:14:31 ID:/EoQGLlR
>>605豚野郎はメニューの名前
金髪豚野郎は小朝
野郎ラーメンは神田南口から約3分
野郎は麺細くね? あと肉増し(?)食ったけど小豚の足下にも及ばない量だった。
、
野郎は極端に豚の量減った
けいすけで塩食った。タンメンみたいだった。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 18:48:12 ID:wUuVqJ2A
結局、けいすけで一番のお勧めは、何なんでしょう?つけ麺かラーメンか?
塩か醤油か豚骨か?
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 19:36:27 ID:Um3quCl/
巌虎へ行ったけど二郎インスパな「らー麺」がいつから「巌流島らー麺」なんて変な名前になったのよ
発券機の黒地の文字は見辛いし、デザインに凝るのもいいけど、見やすい表示にしろよ
>>615 麺屋武蔵 武仁 と 巌流 って同じ系列じゃないんだよな
>>616-617 麺屋武蔵は「一店舗ずつ違うコンセプト」でやってるからな。
このスレの範囲だと、「神山@神田」「武骨@御徒町」も範囲だけど、
それまた違うし。
それがいいことかどうかは知らん。
まあ全部不味くはないけど微妙って感じだからなあ
御徒町の武骨はなんであんな行列出来てんのか謎すぎるネームバリューなのか
コンセプトが違うわりには似たような味なんだよなあ。
あの肉のせいかな。
>>617 ※同じ麺屋武蔵系 じゃねーよ ホームページみろよ
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 20:59:07 ID:soUQW7pE
>>624 有名なラーメン屋が更新しないわけねーよそんなわけねーよ
この前 ニュースで麺屋武蔵の特集やってた けど 各店舗の店長はテレビに出てた。しかし
その時も巌流 の店長は出てなかったし 巌流も紹介してなかった
>>625 そうだね、確かに「巌流」は紹介されてなかったね。
愛子さまも運動会に行ったから、君もおんもに出られるように頑張ろうねっ!
どうでもいいよ武蔵系列なんて
>>627 そうですかご報告まで頂き大変恐縮です。
どうにもならない事,人生には幾つかあります。
どうぞ気を落とさずにくれぐれもご自愛くださいね。
武蔵系列なんて言葉初めて聞いた笑える
二朗系とか家系とか知ってるけど
>>629 だって「厳流」じゃなくて「厳虎」だからw
武蔵って看板に書いてあるのに認めないとか
どんだけ恥ずかしがり屋さんなんだよ
>>630 「武蔵系列」って検索したら山ほど出てきましたよ。
自分は逆に「二朗系」って初めて聞きました。
「二郎系」とはまた違った系統ですか?
亜流かな?インスパイア系?
まだまだ自分も勉強が足りないみたいです。
>>633 武蔵だけど武蔵じゃなんだよ
わかるか?
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 23:40:25 ID:Um3quCl/
巌虎の水がすごく不味かった。鉄管ですかね
>>635 有名な武蔵じゃなんだよ
巌虎は わかるか?
つけ麺専門 一歩って不味いな
大勝軒みたいで
一歩は置いてある粉を入れるとそこそこ食える。壷の八割位入れるのが吉。
クマコー(あえてカタカナ)ってRDBからもスルーされてるし
エリア的にもどこにも括れない微妙な位置にあるから
ヘンな客たからなくていいよな
>>639 先生、意味が分かりません
あと誤字は勘弁してください
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/12(火) 00:01:51 ID:wla4S9+3
あっさり醤油を出すラーメン屋は
青島だけ?
秋葉原ストリー
>>ID:cVhM+P5d
君が
>>622で言ってるホームページの件は、単に一番新しい巌虎がオープン後(正確には浅草にあった麺屋武蔵江戸きんの移転リニューアル)、武蔵グループが更新してないから載ってないだけと思われる
皆が親切に教えてくれてるんだから、君も情報更新しようぜ
今日7時からテレ東 ラメソ
なんか痛い子がいるのね
武蔵系列ってのは大まかな出自を言っているわけで
別に正確な系統樹や味の類似性とかはどうでもいいんだが
>>638 あそこの水ホント臭いよな。
もしかしたらコップかも知れないけど。
>>646の訂正です
麺屋武蔵江戸きんの移転リニューアルは武仁の方です
巌虎は新規オープン
>>651 だから違うって言ってるだろ
麺屋武蔵 のバッタもんが巌虎だって
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/12(火) 17:42:18 ID:bE36xn8Y
>>649 大まかな出自というか、「麺屋武蔵○○」とついてる店は、現状では全て麺屋武蔵と同じ経営。
で、巌虎の正式名称は「麺屋武蔵巌虎」
武蔵の話題尽きないな
どこの武蔵も美味しくないけどね
年取ると武蔵はキツいです
では、小次郎のラーメンヨロ
一蘭のとんこつラーメンが秋葉原にあってもいいと思う
上野もここでいいの?
上野駅周辺に出る屋台はどうなの?
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/14(木) 07:48:02 ID:EARl3gjk
昨日、神田スタミナラーメン@神田に行って汁あり並750円を食べた。
看板の右下隅に小さく、「神田黒船」と書いてあったけど、ここは、
そこと同じ資本ということなんでしょうか?
>>661 「麺屋神田黒船」って、前にそこにあった店らしい。
数日営業して、神田スタミナラーメンに衣替えしたとか。
黒船と同じ資本だよ。いなばもそう。
色々やってくるところだな
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/14(木) 09:29:33 ID:6CVMKHmr
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/14(木) 09:29:40 ID:0jfOnUCG
麺屋武蔵のテレビ特集になると
斉藤?とかいう店長がいつも偉そうに
説教してるけど
あの人
浅草にあった金魚とかいう店を営業不振で
潰した人じゃないの?
間違っていたらメンゴ
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/14(木) 09:31:08 ID:0jfOnUCG
もう5年ぐらい前だけど
武骨の近くにふんどしのおやじが看板の
とんこつラーメン屋があったはずだけど
移転しての?
廃業???
>>666 「いなせなや」だよね?俺も好きだったなぁ
どっか行ったって話は聞かないけど……
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/14(木) 12:10:08 ID:osDcz1Uh
ケバブラーメンとか作ってアキバの駅前で売ったらヒットしそうじゃない?
YAMADAのラッパー店員の横あたりで
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/14(木) 13:15:47 ID:QIT2fXJY
一花初めて食べた
麺や味が学食や病院の食堂で出てくるような麺でショックだった
あまりにも不味くていまだに動揺してます
>>664 ( ‘д‘)y-~~<御徒町入り口から秋葉に2ブロックあたりにある二郎インスパイア系ラーメン店が乗ってないのとちゃう
ふんどし屋か、懐かしい
あのあと鶏白湯の店になってまたすぐ潰れたな・・・
そういやいま元木の店になってるっころも直前まで別のラーメン屋だったが
一切話題にならなかった。
ラーメン屋ってうまくマスコミ使って立ち回らないと長持ちしないね。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/14(木) 15:29:34 ID:5+gR2NLg
>>673 そうです
まさにその通りです
看板のラーメンがものすごく美味しそうに見えたんです
で、出されて麺をすすったら・・・・
こんな詐欺は初めてです・・・
ふんどし屋よりヒロシのほうが懐かしい
Sガストのあたりだっけ?
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/14(木) 17:30:48 ID:KTI/jJqF
元木のラーメン屋
オープンセール以来久しぶりに行ったが、美味かった
エビとひき肉とメンマも美味いね
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/14(木) 17:33:29 ID:3DuQrDoF
ヒロシナツカシス
落花生の殻を床に捨てる大陸スタイル、当時知らなかったからめちゃ不潔に見えた
あのあたりも色々出来ては消えたね。開国丸の前だか後だかに悟空があった。
ますたには名前変えたし、最初に貫ろくが入った場所→かがや→モンゴルとか
いなせなやの前かカナモリの後にも何か入ってた記憶ががが
影武者・・・・・
半分食ったところで飽きた
野菜少なめ(モヤシだけだが)、油少なめ、麺半分、肉無し
そんな感じで丁度良いかも、俺には w
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/15(金) 00:08:21 ID:T7H7YLy8
>>688 今日午後2時頃、客席半分くらい埋まってた。
今日午後9時頃、満席だった。
先週くらいまでは、午後7時には売り切れていたけど、
今週は午後9時時点でまだ営業中だった。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/15(金) 00:09:42 ID:T7H7YLy8
つけ麺専門 一歩は 糞だ
つけ麺専門なのにラーメン出すってどうゆうことだ
しかも つけ麺の ハシは割りばしじゃねーし
貫ろく、昨日夕飯外食にしたので通ったら、
本当にやっていないので、かなり心配…。
結構客も入っていたし、閉店するとしたら勿体無いです。
( ‘д‘)y-~~<刀削麺の辛い奴は山椒で舌の感覚が麻痺するだけで、まったく辛さを感じないよねぇ
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/15(金) 08:21:06 ID:ws3zdpnu
繋がったw
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/15(金) 09:39:26 ID:4hp0dRhQ
ラーメン海人が定食屋さんになりました。何がしたいラーメン屋?
かなり長いこと話題になってない御徒町のラーメンとくじ
5周年記念でラーメン500円
ホープ軒タイプのとんこつ醤油背脂モヤシ系
500円なら大いにアリでした。ごちそうさん
松風二回目。
最初にベジ郎喰って糞マズイと思ったが、
色物で判断すると危険と思い、純正のラーメン食べてみた。
・・・うまいじゃないですか。
確かに野菜スープに麺をぶちこんだ味がするけど、
カレーなどの色物ラーメンの中では普通の部類ですよ?
松風は限定が秀逸。
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/15(金) 21:22:33 ID:MARc3P4X
松風のスープってポトフみたいなんでしょ?
とくじは炒飯頼むとレンジの音がする
生臭いというよりも焼けた感じ、酸化して古い感じだったな。
あまり質の良くなさそうなこの脂が分厚い層を作ってたもんだから
必死でよけながら食ったよ。
ここマジで昼しか客入ってないけど
よく5年も持ってるなと思う。
>>697 だけど、500円ならありってか。
そんなもんいくらでも食いたくないわw
699 :
692:2010/10/15(金) 22:39:16 ID:FOAjvF5z
>>694 ポトフ・・・そうだな。
醤油が混じってるので、家庭で作る野菜スープの味だw
今は当たり前の魚介豚骨もなんじゃこりゃwと思った記憶があるので、
こんなんラーメンじゃない!とは思わないぜw
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/16(土) 00:09:24 ID:dyrojzkw
俺は松風ダメだった。
あれはラーメンではなくね?
別の食い物だよ
自分は好きだけどなー 松風
松風は好みが分かれるが、仕事のレベルは高い。
でもベジ郎はないなw
本家より塩辛いってどういう事なの・・・?
ああよかった。俺もべじろうは無いと思った。あれ出すなら高菜明太の油そばを復活させて欲しい。
>>685 ワラタ
ニンニク好きの俺は、最近ばんからが多い。
生しぼりニンニク最高だよな。
他にもいいニンニク出すラーメン屋を教えてくれ。
二朗 で ニンニクいれますか? って店員に 聞かれたら
ヤサイニンニクマシマシとか
ヤサイニンニクカラカラ
>>704 そんなレスが付いてたんでさっき初めてばんからに行ってみた。
確かに美味い。が、何か臭い。一緒に香草でも煮込んでいるのだろうか。
多分、美味いと言う人と、受け付けないと言う人がキッパリ別れる味だと思った。
これで、万世→我流風→じゃんがら→ばんから
と、巡った訳だけど、まだ松風へは行って無いな。次週行くかな。
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/16(土) 13:15:28 ID:21iPrmh1
青島食堂行ってきた
不味くはない
本当に食堂で出されるようなシンプルなしょうゆラーメン
行列に並んでまで食べるものではない
何故並んでるのかわからなかった
だよね
>>707 青島食べたいけど並ぶの嫌なので
青島みたいなショウガの効いた醤油ラーメンが食える食堂を教えて下さい。
( ‘д‘)y-~~<富山ブラックでぐぐれ
久しぶりに青島に行ったが、以前からの女性店員の他に
男性店員が増えていて、調理の殆どを行っていた。
この人が店長なんだろうか?単なる店員?
とりあえずチャーシューの厚さが信じられないぐらい薄くなっていた。
以前の半分以下かな。あれだけ薄く切れるのも、ある意味技術だとは思うが
肉らしい食感が魅力だったので、何とも泣ける変更点だわ。
あれならチャーシューの枚数を減らした方が、まだマシかも。
姉さんのことアレコレ言うのはやめれ
プンスカ プン!
青島あまりにも混んでて
あきらめて天神屋行った
ミニチャーシュー丼+つけ麺(中盛無料)
セット900円でかなり満腹したわ
青島ならチャーシューメン+ねぎ青菜各50円増しで終わってた
でもガラガラでやばげなオーラ出まくりだった
青島食堂ってまだ並んでんのか。
去年の夏行ったんだけど、散々待たされた挙句
あのおばさんのワキガっぽい匂いが気になって
とてもラーメンどころじゃなかった。
多分ラーメンは旨いんだろうけど俺はムリ。
天神屋は味は悪くないんだけど立地がなぁ
阿吽に14時過ぎに行ったら並びはないものの、
ひっきりなしに客が来てほとんど満席だった
元福最近あんま並んでないね
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/18(月) 05:34:59 ID:Hf4zkU3I
立地を言うなら、天神屋より青島食堂の方が、秋葉原駅から遠いという意味で
立地は悪くないですか?どっちも好きな店ですけど。
青島も天神屋も粋も好きな店
近所に引っ越してきて健康がやばい
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/18(月) 12:30:30 ID:qwrUidI4
神田スタミナラーメンの定休日がわかる方がいたら、教えてください。
>>721 定休日は無い
>営業日はツイッターにてご確認願います
だとさ
なんだそりゃw
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/18(月) 17:45:06 ID:WPkdWy5+
>>721 あと
>夕方のスタミナラーメンの有無は直接お店にお問い合わせ下さい!
だとさ
土曜日の6時半頃行ったら閉まってたよ
>>722-723 日曜祝日はやる気ないみたい。
あとは店長の腰の調子次第。
>>725 思ってたより出てるみたいで、
土曜は昼で終わるみたい
>>726 今週の日曜はやってたよ
今日(19日)は休み
不定休だな
レバー臭くてイマイチ
経堂の虎(閉店)や茨城の何軒かのお店みたいに
レバーの代わりに豚バラで作ってほしい
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 06:34:28 ID:79fiG0mC
加えて、営業開始時間も不定気味。先週、行ったら「本日は、12時オープン」
という下手な手書きの貼り紙があり、混んでもいないのに15分待たされた。
また、「本日は、雨なので、中盛りが並と同料金」とか言う貼り紙もあった。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 09:33:39 ID:2vL1oUA/
ラーメン海人は定食屋?居酒屋みたいだし一体何がしたいんだろう?わけわからん!!
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/19(火) 13:31:32 ID:2vL1oUA/
ラーメン屋さんなのにラーメンで勝負できない可哀想な海人。笑
神田はラーメン屋多いけど、立地だけで長年やってるとこのほうが多いからな
そんなに笑うことかね?
ラーメンって今や結構割高な食いもんだし経営はリスク大。
光熱費はバカにならんし、評判いい店と騒がれない店との格差は広がる一方。
勝手に周りに名の知れた店が増えられちゃ
生き残り考えて夜を居酒屋風にするのもアリと思うよ。特に神田なら。
話は変わるが
御徒町モンゴリ庵の跡地はまたラーメン屋らしい。10/20開店。
店の前に置いてあるチラシを持って行ったら明日だけラーメン500円だとさ。
写真みたら・・・また家系かよ
>>732 居酒屋にして、昼はランチでラーメン出したほうがいいんじゃなかろうか?
御徒町の潰れた店の跡地に家系が入るのはデフォになりつつあるなw
あの横丁のクソですら長年潰れないのはやっぱ家系好きが居るって事なのか
モンゴリ庵ってもう閉店したのか・・
モンゴリ、悲しいほど話題にならなかったな。。
神田の天下一品はどう?
実にけしからん
モンゴリ庵跡の店
「機器故障のため開店は明日から」だとよ
あとチラシ持参で500円+オプション1品は月末までやるらしい。
何食おうかな・・・
すまん 結局なんか登亭でうなぎ食って帰ってきた
モンゴリ庵なんて名前ワリイよ
多少はメニューに見合った名前にしねえと一般客は皆敬遠するぞ
中華そば基の前にあったヘンテコリンな名前で速攻で潰れた日本そば屋思い出した
秋葉原近辺でハイボール一杯目無料、二杯目150円のサービスやってるお店ってご存知ですか?
ご存知です
神田スタミナラーメンは閉店だってよ
これからは御徒町の既存ラーメン店を間借りして14時〜限定30食でやるらしいぞ
これか。
>回回回回神田スタミナラーメンです回回回回スタミナラーメン
>◆今月末迄提供@神田 ⇒ 時間限定提供@黒門町末廣
>◆(黒門町末廣はへーちゃんグループになります!)
まーそうだろうな。
正直スタミナラーメンは水戸(らしいが)のローカル食だしな。
そう簡単に根付くとは思えん。まして人選ぶレバー入りだし。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/22(金) 06:25:31 ID:VbnXDwzb
神田スタミナラーメンは、昼時は、満席なんだけど、なんで急に
やめるんだろう?スタンプ3つでラーメン一杯無料をやり始めた
ばかりなのに。
まともな収益が見込めないからでしょう
近年まれに見る還元率だな
>>747 >スタンプ3つでラーメン一杯無料
ヤケクソでやってるとしか思えんw
へーちゃんのサイトに
神田スタミナラーメン移転閉店について
この度店舗が手狭になってしまった為、
誠に勝手ながら今月末をもって移転閉店させて頂くことになりました
って書いてあったけど手狭になったってどういう事?
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/22(金) 15:25:55 ID:R9FCKDsG
どこに移店すんのよ?
>>752 よく読めカス、と言いたいとこだが優しい俺は教えてやる
御徒町/湯島の中華の末廣 黒門町店だ
詳しくはググれカス
お前こそよく読めカス
>新店舗については次朗の休養も兼ねていますのでまだ未定です
>神田スタミナラーメンのご提供は新しくへーちゃんグループに加わった
>黒門町末廣にて続けていく所存です
スタミナラーメンを黒門町末廣で出すってだけで、移転ではない
・・・でもこのまんま閉店しちゃいそうな感じだけどなw
つか、次郎って誰よ?店主?
>>756 2chの書き込みをソースにすんなカス
>745だってスタミナラーメンを当面どのように提供するかって話であって、
店舗を今後どうするかって話じゃないだろ
>>757 ほれ、ソースだカス
ラーメンバンク
【東京】「神田スタミナラーメン」10月末で移転
9月にオープンした「神田スタミナラーメン」@神田が、10月末で移転のために閉店し、並行して、御徒町(湯島)のラーメン店で、14時〜限定30食の間借り営業として、「神田スタミナラーメン」を提供する予定です。
11月には完全にそちらに移転した形で、時間帯営業になるそうです。
今日も青島で食ったけど
相変わらず並んでるな、昼時は
突き抜けてないんだけど
なんか癖になる
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/22(金) 22:07:21 ID:VbnXDwzb
ということは、スタミナラーメンから別のラーメンに切り替えるってこと?
>>758 ・神田が10末閉店、間借り営業が11月開始ってことしか言ってないだろカス
・「並行して」をどう解釈するんだカス
・公式のほうのこれをどう解釈するんだよカス
>新店舗については次朗の休養も兼ねていますのでまだ未定です
スタミナラーメンが食ってみたいけど、神田行けないよ
ただでさえ水戸の出身なんだぜ
おまいらがうらやましいよ汚らしいカス
白い事言ったつもりなんだろうけど、なんか痛々しかった。
白い事・・・
お前ら(というか若干名)カスだの言ってないで落ち着け・
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 06:12:52 ID:J79k1f92
あそこは、当初、「神田黒船、オープン予定。スタッフ募集」の貼り紙が
あったが、予定よりもオープンが随分、遅れて、忘れた頃に突然、
「神田スタミナラーメン」としてオープン。それもオープンして1ヶ月で閉店。
経営の無計画ぶりには驚かされる。店の看板もバイトの女の子が書いている写真を
店内に何枚も貼ってあるのも、もう一つ、意図不明だし。
>>761 君がそこまで読解力が無かったとは父さん情けないよ・・・カス
面倒臭いけど君のために優しい父さんが説明してあげるよ・・・カス
>「並行して」をどう解釈するんだカス
神田→10月末(29か30か31か知らんが)まで提供
末廣→10月末(29か30か31か知らんが)から提供
2店で平行してスタミナラーメンを提供
11月から末廣に完全移行(時間滞営業、つまり末廣の昼営業終了後14時〜間借り営業)
>・公式のほうのこれをどう解釈するんだよカス
>新店舗については次朗の休養も兼ねていますのでまだ未定です
11月から末廣で時間滞での間借り営業はするが、完全なテナントを探しての新店舗営業は未定って事だろう
解ったかカス
もういい。「スタミナラーメン」をNGワードにしました。勝手にやってくれ。
続きはスタミナスレでね
秋葉駅前のやすべえに来たんだけど、なんで下水の臭いがするんだよ!
それは、街自体が狂ってるから。
首都圏では新鮮な魚や野菜は入りません。よってみんな肉食です。肉食民=首都圏民のウンコや屁は異常に臭いです。
だから、ラーメン屋が臭くても何ら不思議ではありません。
だって狂った街だから。
誰か のあ 行った?
探したが見つからず断念
混むから来なくてイイよ。
なんか変なのが居着いちゃったねこのスレ
あんたら、首都圏出身者かい?
そうなら、屁やウンコは臭かろう。
あ、元々が狂ってるから臭さ感に気づかないか。
>>775 その首都圏どころか、どこのド田舎に住んでるか分からない様な人が何故このスレに?
田舎過ぎて周りに話す人がいないんですか?
なんでスタミナラーメンこんな人気なの?
そもそもあったことすら気がづかなかったけど
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 07:09:20 ID:Pr7LFD3I
「店舗が手狭になったので閉店移転」ということだけど、そもそも最初から
店舗は、人が通ると、体が触れる位の小規模店舗なんだから、多分、東京で
スタミナが受け入れられるかどうかの実験店舗だったんだと思う。で、そこそこ
入るのがわかったので、今度は、それなりの店舗を出すことにしたってことかな。
だから、看板も手作りで金をかけなかったと。
>>777 茨城の情報は東京に入らない。
東京のテレビ局は南関東と埼玉までしか取材に行かないし、
茨城は民放テレビ局がない、日本で唯一の県。
>>778 その実験の結果が「既存の中華屋の時間限定メニュー」というのが不安。
思いっきり別物のあんかけそばを「スタミナ」と名乗るんじゃないかと…
神田スタミナ自体が既に別物だけどなw
781 :
775:2010/10/24(日) 11:06:58 ID:xn7g40HY
首都圏では肉食による下水の異常な臭いが原因して、良い魚や新鮮な野菜がとれない。
つまり、君たちも肉食を中心とした首都圏食をやめてもらいたいんだ。
出来ることから始めることが大地だから。
お前が飼料にでもなれよ
ウンコ製造機が下水のニオイを語るとか
ぷりぷり博士みたいなブラックユーモアだなw
自重しなさい!
君たち、自身の臭さ感に気付いて無いようだ。
魚を3、野菜を7の割合で食べてご覧なさい。
ウンコは臭くありません。私はその生活を10年以上続けてますが、先日、飲み会の会場が焼き肉になり、やむ無く肉を食べました。
するとその後の排泄物の臭いこと!
やはり、肉を中心とするとウンコや屁は異常に臭くなる様です。
君たち一人一人が意識を変えないことには首都圏の異常に臭い下水は直らないのです。
わかったら返事をしなさい!
>>785 声高に言わせて貰おう。
「 お 断 り し ま す !! 」
>>786 じゃ、アナタは臭いままですね。
罪悪感は無いんですか?
もとい、自分の屁やウンコは異常に臭いと公言したようなものですね。
誰にも相手にされないからってこんなとこ来んなよ。レス乞食。
既婚者だ。
そもそも、そういう食卓に出会ったのは結婚してから。
君たち何故に肉食中心の食事をするんだ?
>>792 そろそろ嫁の空気を抜かないと、おかんが帰ってくるぞ
肉食中心の君たちに今日の食卓を教えよう。
メイン:ブリしゃぶ(野菜中心)
サブ:キュウリと胡麻油のおひたし、ゴーヤの佃煮
なんだも何も、まずは君たちが肉食を愛する理由を知りたい。
お前ら相変わらず煽り耐性無いよな
>>797 自称ベジタリアンって奴いたけど、口臭ひどくてね。
あいつを思い出しちゃいました。
まず歯を磨いて下さい。
それでも臭うようなら消化器内科で診てもらったら?
NGおいしいです^p^
ああ
すっかり忘れてたがここってエリアの真ん中に
キチガイの街があるんだった
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/25(月) 05:15:48 ID:x49Cd/vU
スタミナは、今週は早めに閉店する可能性があるそうだ。土日はやらないとか。
どうも、末廣@上野店をひーちゃんグループがこの度、買収(?)して、一方、
スタミナはそこそこ行けるという確信を持ったので、広めの末廣に統合して、
本腰を入れて、やって行こうとしているような感じがする。
ひーちゃんって誰やねんw
へーちゃんな
山彦そっと閉店してた8月末に
話題にもならず(´・ω・)カワイソス
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/25(月) 12:55:22 ID:X9+pcd4X
山彦は、俺は好きで毎週、行ってた。混まなくてよかったよ。
塩つけ麺、旨かった。
此間に上京したとき秋葉原に行ったので湯島の四川 阿吽に行こうとしたけどイマイチ場所が
分らなかった御徒町北口や南口両方から歩いてみたけど
ケイスケや日高屋は有ったけど結局一風で食ってきた
ウエイトレスの中国人の子若そうだなメイド居るかと思ったけど居なかった
>807
御徒町からだとけっこう歩くね
一風堂なのか一鳳なのか
はたまた風龍なのかそれとも一花か
中国人ウェイトレスってところで想像はつくけど
御徒町のモンゴリ庵跡地「麺昇 七辻」食ってきた。
月末までラーメン500円にトッピング1品サービス。
(味玉・海苔・ほうれん草)
味は港家やアメ横家と同じ、店でダシを取らない家系。最近増えたな。
初日(21日)はベースが結構濃かったが今日はかなり薄めてきた模様。
脂も初日より減ったが問題なし。でも神田家よりよほど食べごたえがある。
チャーシューはバラブロックを巻かずに煮てから電気サンマ焼き器みたいなので
焦げ目をつけてる。これはかなり旨い。
海苔はデカいのが1枚。普通の家系の3枚相当か。食いにくい。
これにホウレン草がもっさりと別皿で500円。
文句なしにお得だと思うけど、通常価格の650円でどこまで戦えるか。
>店でダシを取らない
業務用って表現だとトゲがあるから?
要するに缶詰めスープってことか
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/26(火) 05:58:16 ID:QHZPTvQY
花月@御徒町で、けいすけ監修のラーメンを期間限定で出してる
みたいですが、お勧めですか?
ハウス系はライスが無料が重要。
出来合いのスープだからって馬鹿にできないのが最近の家系。
ただ、みんな似た味になっちゃう。
あと上にも書いたけど、チャーシューはなかなか旨い。
(もう昔の家系みたいなモモの味気ないやつを出す新店は無いだろうけど)
でも来月からは通常価格は650円。
六角家は論外としても、アメ横家と同じくらいの価格帯にして
サービス券を用意するくらいの土俵に降りないと厳しいか?
のあ延期
マイペースなのか不運なのか・・・
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/27(水) 17:10:06 ID:ArXIs22n
「麺昇 七辻」でラーメン食べてきた。久しぶりの家系だけど、旨かったです。
月末までに、魚介かドラゴンを試してみたいが、もう日にちが無いな。
土日の昼はやってんのかな?
>>809 言われて気が付いた一鳳だ
結局メイドは雇わないのかな階段前で客引きでもやれば良いのに
因みに刀削麺荘 唐家 てところは美味いんだろうか(とうしょうめん)は餅餅してるらしいけど
中華系のラーメンは麺が柔らかい所多過ぎコシが無い
刀削麺はラーメンというよりうどんに近い
>>821 刀削麺は特有の癖が有るのでそれが気にいるかどうかだな。
ちなみに五反田の刀削麺はマズい。
>>817 重要機材の故障とあったから、麺を洗うあのジェットノズルが壊れたんだろうな。
あれは重要だからなw
昭和通り 黒虎の斜め向かいあたりの雑居ビル地下に
つけ麺屋ができてた。「玄瑞」って名前。
札は準備中だったがもう開いてるんかな
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 09:39:24 ID:4yUg0UFP
海人らーめんの前を昨日通りかかったららーめんではなく定食が売り切れだった。お疲れ定食屋海人!!他のお店で定食食べればいいのにね。
>826
検索すると行った人のブログが1件ヒットした
それによると麺屋はつがいと関係あるっぽい
御徒町よりちょい遠いが
七志上野店が何周年だかでメルマガ会員限定300円引き。
わざわさ画面見せなくてもデンワをチラッと見せて
「クーポンで」って言えばOKというユルさがまた良いw
久しぶりに食ったが七志も何気に家系がルーツなんだと思い出した。
あとここの辣油は旨かったのに香りがかなり減ってて残念。
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 08:07:27 ID:GV8WpB2q
玄瑞に行ってきました。麺は、うどんそのもので、つけダレとなじまずに
口の中で最後まで分離している感じ。中盛りを食べても、つけダレが
ほとんどなくなるので、スープ割りすると、出汁を飲んでるみたいだった。
短冊状のチャーシューは、量は少ないけど、油が乗っていて柔らかくて
旨かった。
( ‘д‘)y-~~<池中玄瑞80キロ
定期的に海人を批難するレスを付けているやつがいるが
なんか恨みでもあるのか?
あまり流行っていないただのラーメン屋を攻撃して
何の得があるのやら
わいず隣のガラガラなとこの店員とか
商店街抜けたところのG系なのに客入りの良くない店の店主とか
容疑者は結構居るな
息の根を止めたいんじゃない
今さらだけど
>>710富山ブラック調べたけど青島とは違くないか?
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 20:54:31 ID:W+zaE51n
大山、美味いのになあ…
大山通販で食べたがまずすぎて捨てたわ。
エビ カレー って相性いいはずなのに最悪なかたちになっててびっくりした
>>822 食ってみた俺には合わなかったうどん好きじゃないし
正にうどんかきしめん見たいな感じだった
しかし神田、秋葉原、御徒町だけでも凄く沢山ラーメン屋有りすぎる
雨の中用事で近くまでいったので
久々に磯野行ってきた。
やっぱりここの醤油は好きだ。
高いけど。
>>840 中華料理としてのラーメンと日本のラーメンは違うつうことだろう。
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 23:45:21 ID:Zd8q4WcW
テレビでやってたので六代目けいすけ行ってきた。
テレビの影響か行列してたけど全然おいしくなかった。
湯島が日中韓入り乱れた客引きカオスの街になっててびっくりした。
隣のデリー行った方が幸せになれる
禿同
けいすけが住吉と湯島に、宗が板橋に出店と
なんか知らないが肉そばなるものがブームなのか?
徳島ラーメンとそんなに変わらないよな。
またいかがわしい奴らがエセブームを捏造しているのか?
G(ガッツリ)系っていうのを流行らそうとしてるらしいよ。
飲食でGは違う意味に取られるんじゃ…
湯島のけいすけはG(ガッカリ)系だったな
高いし
あそこで喰うんだったらルドルフかパンチョ行くわ
けいすけの最近の出店みたいに、ボリュームやアイデアをひけらかして
高い金取ろうとするのがトレンドなのかね
あそこまでいくとラーメンじゃないよな・・・と思って食指すら動かなかった
初代けいすけは好きだからとりあえず味を見に行った
麺はいいけどスープが・・・
貧乏男子大学生が家にある調味料で作ってみました!みたいな味だったわ
ラーメンじゃないってのは的を得てる
万豚記て所はどんな感じ
かなり辛いラーメンが有るみたいだけど
>>853 しょせんKIWAコーポレーション・・・
何を食べても同じ味・・・
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/01(月) 21:38:48 ID:YOuz6nP3
不景気もあって、秋葉原のスタ丼とか、御茶ノ水の豚野郎とか、
肉を無造作にどっさり乗せて腹一杯食うスタイルが、最近の時代の
空気なんじゃ無いですか?それをビジネス嗅覚の鋭いけいすけが
ラーメンで体現したってことなんじゃないですかね。
KIWAは店によってバラつきがありすぎなんだよな。
厨房の自由度高すぎて、中国人が勝手にアレンジしてる。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/01(月) 22:41:49 ID:D9wWJnUN
豚野郎は神田の野郎ラーメンの1メニューだし
伝説のスタ丼屋も肉増しにしなけりゃ
どっさりって程でもないよ?
Webの情報だけで知ったかすんのはヤメレwww
スタ丼って国分寺・国立あたりの学生が後輩騙して大盛り食わせる店だったのに、随分と出生したもんだぜw
御茶ノ水の豚野郎を知らないのか
豚だ情弱ラヲタ豚野郎だなw
( ‘д‘)y-~~<のあ待ち
盛っててもおいしくなけりゃ豚の餌
スタ丼が話題になって食いにいった時の感想は、
これなら俺のほうがうまいの作れるだったな
ラーメンと違って、材料的にも家で作るのに苦労しないようなもんばっかだし
ラーメンの具もそういう方向に向かうのは個人的にはまるで歓迎できないわ
とんこつラーメン荻食ってきた。
悪くはないと思うけどCPがなぁ...すぐ近くに錦雲豚あるのに強気なお値段。
あと卓上のタレ置いて欲しかった。トッピング無料券貰ったけど次はないかな。
ガード下の、御徒町食堂の素朴なラーメンが好きだな。
>>864 俺もあそこのラーメンは前からファンだ。
青島なんかよりいすず感が味わえるから。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/02(火) 22:25:43 ID:EmmF63to
国分寺南口のスタ丼の店は、別にまったく流行っては無かったけどね。
確かに目立ってはいたけど。そういう意味で、確かに出世したな。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/02(火) 23:18:53 ID:RwjoQgLK
からしびラーメンが気になる。
つけ麺あつもりやってるのかな?
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 05:43:17 ID:lTuvoh77
あつ盛りはやってた気がする。旨いけど、一度、食べたら、別にリピート
したいとは思わなかった。
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 16:56:20 ID:7+ySkzbr
あー大山のカレー大麺食いてえ!!!
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 18:11:48 ID:lTuvoh77
今日13時ごろにのあに行ってみたら、40人位の行列で諦めて、
本日オープンの塩力でつけ麺(タンメン?)@750円+味玉100円
を食べた。しょっぱ目だけど、野菜がタップリで、旨かったです。
スープ割りは無いそうです。まあ、そのまま飲めるつけダレでしたが。
玄瑞、はつがいみたいに割りスープ2種類欲しかった。
営業時間11〜22時(もしかしたら11時30分からかも)
定休日 しばらく無休(将来的には日曜定休にしたい)
>828
店主がはつがい出身だって。
>>853 スープと偽ったラー油が出てくる。
まあ、面白いよ。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/06(土) 16:50:53 ID:HPOY817F
秋葉原の地下にある、つけ麺屋 玄瑞に行きましたが、つけダレが濃厚で美味しかったよ。
次回は隣で食べてた人が美味しいと言ってたチーズカレーも狙い目かも、、、
入口は地下で寂しい感じでしたが、味に関しての評価は5段階で、4,2点という感じでおすすめです♪♪♪
なんでこういう人って5段階とか言ってるくせに
細かい端数つけてくるの
5段階の意味を知らないんじゃない
つーか、うまい、普通、まずいの3段階で十分じゃん
4.2じゃなく4,2な辺りも香ばしい
♪♪♪
この部分もアレだ。
、、、
これも。
5段階で6.8くらいだね
玄瑞行ってきた
あの麺にあのスープは淡白すぎると言うか
つるつる麺なのでスープが乗らないし、塩気も無いので醤油をぶっかけたくなった
味玉も味がしないので色付きゆで卵みたいな
カレーとか激辛を選択するべきなのかも
1.2、2.2、3.2、4.2、5.2の五段階
新人が大きな顔をして出張ってくれば、叩かれてもしかたないかもね。玄瑞は保留しておく。まあ笑える展開。
>875みたいなのが出てくると、
今まで大人しかった奴らが、鬼の首取ったみたいに
俄然活気付くね。いい感じです。
涙拭けよw
>5段階で、4,2点という感じ
才能を感じるよw
点じゃなくてカンマなのもイケてる
>>885に関しての評価は5段階で、4,2点という感じでおすすめです♪♪♪
なんかうざくなってきたから
100点満点で42点ってことでいいじゃん
もう細かいこたぁいーんだよ
いや100点満点で84点て事だろう
かねてから評判の青島に行って北
スープは生姜風味が効いていてかなり好みの味だったが、あの手のラーメンならもう少し細麺の方がいいと思った。(個人的感想)
5段階評価で表すなら4,25って所です。
巖虎っていつもこんでるな
つけめん 二朗系 まぜそば
作業効率がわるそうだな
>894
高評価だね!
ここはチャーシュー増しがおすすめ。俺的に5点。おかみの魅力も以下略。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/07(日) 23:25:49 ID:lJQdNUEW
元木のラーメン、つけ麺最高だな!
御徒町はここだけでいいよ。
元木乙
では、御徒町七辻に、
5.3点満点で4,2点でしゅ。
わりと気にいりました。
姐さんってあのおばさんの事?
どうでもいいけどワキガ臭いのやめてくれ。
飲食店であれは致命的だろ。
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/08(月) 07:26:13 ID:0ispCgaw
5点満点で麺が4点。スープ(つけ汁)が2点ということに違いない。
そして具は0点と
具は , じゃね
神田小川町の「麺匠 影武者」で味玉ラーメン食べた
第一印象「スープがとにかく臭い、とんこつ臭い!」
そこがいいと言われればそれまでだが、あの臭さはすべてを台無しにしていると思う
食後にお湯で溶いた小麦粉を飲んだような味が胃から湧き上がってきて気持ち悪かった
茹で過ぎの麺と臭いを克服すればそこそこうまいラーメンになるとは思う
そこがいいんだろ
馬鹿か?
4,2点♪♪♪
やすべえに行ってきました。
麺は最近良く見るタイプですが、つけ汁は皆さん言うように甘い!
主食としてはどうかと思いました。
13点満点で7.15点です。
訂正
食ベログの採点ランクでいうと3.2だな
以前青島行ったけど、厨房から生姜の匂いがするだけで、ラーメンからは生姜の味も匂いもしなかった。
おそらくハズレの日に行ったんだろうから、また行ってみようかと思うんだけど、そのときのラーメンがまずくもなくうまくもない普通の醤油ラーメンだったんで行こうかどうか迷ってる。
生姜が入ればまた違う味わいなの?それだったらまた行ってみようかと思うんだけど。
今度行ったら「生姜マシマシ」を頼むといい
今日のニュース番組のミニコーナーでミルクホールが出てた。
昔はサテンだったんだね。スープのレシピも紹介してたけど生姜も入ってるんだな。全く感じられないが
5段階評価で言わせて貰うなら2,98ってとこかな
>>906 影武者?だからあそこは食うと屁が止まらなくなると何度も言ってるだろうが。
俺的には3点満点中4,2点
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 01:08:54 ID:7+Xr9T9X
>>916 おめえが言ってんのは秋葉の二郎インスパイアだろ
906 が言ってんのは神保町のだボゲ!!!!
よく読めこの豚野郎!!!!!!
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 13:03:40 ID:YlkyQ3J5
オマイラw とりあえずラーメン食ってもちつけPlease
ところで今無性に凸りたい俺は、いったいどうすれば…
もちろん影武者みたいな劣化二郎行きませんよ
「きわみで食ったら小便が黄色くなる!」
みたいなもんだな
あぶり出したら出たw
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 16:15:13 ID:lB66FzWa
松風でつけ麺たべたらうまかった。
あの野菜ポタージュスープみたいなスープも変わっててうまかったが
麺が良かった。でも場所が変なところにあるな。
あの感じだと女性にも受けそうだけどあの場所だと女性はまずこないし。
なんであのラーメンスタイルであの場所にオープンしたんだろ?
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 16:25:25 ID:ar5fm3S5
最近活力屋の話題無いな。
えびしお味玉は1段階評価で4.1なんだが。
神田と言えば野郎ラーメンで味噌豚野郎で決まりだろ
あのラーメンを上回るラーメンはねえ
俺は二郎で小を食べるか、野郎で味噌野郎を食べるかしか選択はない
秋葉原から御徒町まで歩いた
・一花がカレーつえ麺なるメニューを始めていたw
鶏とんこつだけやっててくれればいいのに・・・
・モンゴリ庵跡の七昇は月が変わってもラーメン500円でやってるみたい。
野菜てんこ盛り600gまでサービスと書いてあった
どちらも頑張って冬を越してほしいが
七昇の野菜の盛りが看板通りなら期待したい。
一花は写真で二郎を想像する割には普通の中盛りだったしなあ
つえ麺ってなんだよ・・・つけ麺ね
しかも七昇じゃなくて七辻な
てんや食って帰ろう
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 00:00:25 ID:7+Xr9T9X
超久しぶりにわいずで食ったが
スープまで全部飲んじまった位
美味かったよ〜♪
来週は超久しぶりに大山行こ
野郎ラーメンを初めて食った
二郎のコストパフォーマンスの良さを再認識できただけだった
以上
大山は11月30日で移転の為閉店します
移転先詳細未定
11月3日オープン
濃厚タンメン 塩力(しおぢから)
鍛治町1ー2ー13
定休日日曜
店長オススメ
濃厚豚タンメン
野郎はオープン当初に比べると量減った
豚は業務用チャーシュー厚く切っただけだし、スープは薄いし
HPの画像よりまるで盛りが少ない
野郎は金払って食う価値ないな
活力屋って一番最初の頃の方が美味かったな。
つけ麺のスープがいまより濃厚だった気がする。
そのあと店の雰囲気や店員が変わって味が変わったような気がする。
まー今でもそれなりに美味しいけど、最初の頃の方が
もっとまじめにやっていた気がする。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 12:01:40 ID:cfHYs8Yw
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 12:33:01 ID:NIuIKSaO
濃厚タンメン 塩力を食べた人います?
トナリと比べたら?
気にするな
>>941 昼間行った、普通のタンメン
豚盛りすすめてくるけど俺はすすめない
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 18:33:42 ID:6kggqyNv
大斗ってそこそこ客入ってたよな?
阿吽に行って来た坦々麺の割りにアッサリしすぎで
合わなかった麺も柔らかいし
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 21:34:32 ID:l7GANy8k
塩力は、大斗の経営で、単なるブランド替えです。
トナリよりも、塩力の方が旨いです。
俺は、トナリが、むしろ普通のタンメンそのものと感じた。
塩力は、ベーシックのつけ麺食べたけど、麺もつけダレも大勝軒系の
DNAを受け継いでる感じがした。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/11(木) 17:02:34 ID:VT0X4WMO
影武者のつけ麺が意外に旨かった。
北海道らーめん群山。
いつの間にか「ひむろ」に変わってるんだけど、同じ系列だったっけ?
すぐそばにあるというのに何で?
>>948 今日ちょうど通りかかってなにか違うと思ったら郡山が変わってたのか
買収でもされたのかね
950 :
長嶋:2010/11/12(金) 00:12:39 ID:nAVyeOBC
御徒町は元木のラーメン以外いらないね。
やっぱり曲者のラーメンはひと味違うわ!
元木乙
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 11:30:51 ID:dnjAXTL9
昔天満堂っていうラーメン屋あったけど
俺は好きだったな〜
復活してくれないかな。
のあが休みだったんで、塩力いってきた。
タンメン頼んだら、イカなしチャンポンが出てきた。
群山跡のひむろ。何だか期間限定営業となってた。
しかもすぐ近所にあるひむろより30円高い。
なんだ、この客を小バカにしたような営業は?
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 23:05:23 ID:nAVyeOBC
元木のラーメン、つけ麺最高だよ。
並ぶ価値アリだね!お前ら食べてみろよ!
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 23:19:50 ID:OqvxfF99
いつかね
元木屋も先長くないな
こんな書き込みされるようじゃ
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 23:43:18 ID:KVJQdDUX
死ねや!元木
今日初めて松風に行きましたよ。
スープが何て言うか、ちょっと不思議な味。でも決して不味くはない。
玉ねぎなどの野菜をミキサーで粉々にして、溶けるまで煮込んで味付けすると、こんな感じになるんじゃなかろうかと
言う様な食感。スープの味付けも最初は少し薄い様に感じるけど、食べて行く内にそうでも無くなっていく。
ただ、スープのインパクトが強かったために麺のことが殆ど記憶に無い。
そんな感じでした。
これで、万世→我流風→じゃんがら→ばんから→松風まで巡った訳ですが、次回はちょっと前にこのスレで話題になった
影武者にでもいって来ますかね。
>>957 空いたら行こうと思ってるといつの間にか潰れてるパターンだな
松風のカレーラーメン美味しかった。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 21:50:02 ID:vybh7Aks
>>961 本気にすんなよ馬鹿野郎w
芸能人の店なんて行くわけねえだろ
他に行きたい店が星の数程あるわwww
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 21:56:55 ID:pu0Jc+f0
>>963 バカはお前だよ。
元木さんは芸能人じゃねーよ。
あの長嶋さんに曲者とネーミングされたほどの
元プロ野球選手だろ?
優秀なブレーンが旨いラーメン提供してんだよ!
先入観でエラそうな事言ってんなよ、田舎モンwww
元木しね
なんかこう、もう少し面白く出来んのかねえ?
煽りも突っ込みも
両者が同程度につまらんので自演に見えたりもする
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 22:30:42 ID:5L6XJxvC
シッシッ!
野郎ラーメン土曜夜の営業が始まってました。
店員一人だけの営業なので汁なしや手間のかかるサイドメニューはありませんでした。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 00:58:37 ID:83DWiGJE
最近 神田西口商店街奥のそば好やっていますか?
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 05:14:08 ID:8E26LjM4
>>964 さん付けしてんなよキモヲタ!!
野球なんて見ねえからそいつの価値知らねw
長嶋って一茂の親父だろ?セコムしてますかの
そいつに曲者って言われたんなら
泥棒って事なんじゃね?
学の無さそうな発言がラーメン板らしくていいね。
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 21:40:51 ID:iht3t1fy
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 10:02:37 ID:I/m78pWk
新店「カラシビつけ麺 鬼金棒」行った人いる?
どのくらい並んでる?
土日は20人、平日は10人ぐらい
帰り道たまに通るけど夜は女性多いね
麺昇 七辻の店頭黒板に微笑んでしまった
「潰れるまで頑張ります」って・・・・www
七辻の値引きが今日までとのことでで魚豚+野菜ダブル食ってきた。
スープは家系+魚系の油。魚粉も溶いていたみたいに見えたが詳細不明
通常メニューのラーメンが家系としては少し薄めに感じたので
同じ値段でこの魚系プラスは良い。
茹で野菜はダブルで400〜500gとのこと。別丼でどっさり。
トリプルにしたら神保町二郎のヤサイコールくらいはありそう。
でも中身はほとんどモヤシでキャベツはたったの5切れとかw
いま路地野菜めっちゃ高いからなー 仕方ないとは思う。
大量に野菜(モヤシ)を食いたい人はどうぞ。魚豚自体は結構いい。
のあ行ってきた。850円の和牛脂そばが500円のセール。
この値段なら5段評価で4,2だね。
のあ見てきたが今は昼しかやってないのね
帰りに神田商店街通ったら三田製麺所が1周年記念で200円引き
18日までだとさ。
つけ麺並を食ったけどいい加減この味も飽きてきたというか
いつものように神田から上野まで歩き中
七辻はしばらく無期限で150円引きやるつもりなのか。
これは危ないフラグ・・・
しかし、しおの雪→群山→ひむろはさすがに吹いたw
うふふ。
>>988 >七辻はしばらく無期限で150円引きやるつもりなのか。
>これは危ないフラグ・・・
上野マルイ裏の椿の前に入ってた店は、オープニングセールを半年やってそのまま消滅した覚えがある。
神田 ミルクホールまさかのピリ辛シリーズ始まった!
うめー
kisk
996 :
995:2010/11/19(金) 13:26:04 ID:qHyq0p4f
なんだよkiskってwwwwwwwwww
kiosk
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 17:36:27 ID:dXGzJkWq
塩力
そろそろうめま1000か
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。