新潟のラーメン Part92

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1ラーメン大好き@名無しさん
●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の部屋干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・薄口醤油
●新潟市内・近郊に展開のくるま屋ファミリア系。
●だるまや・ラーメンショップ・どさんこ・などのアノ味。
●高速道PA/SAなどの勃ち食いラーメン
●大盛なんてレベルじゃないようなデカ盛ラーメン
●その他の地域・風俗専門店・新しい店・街のオナホ・中華屋・蕎麦屋など、
  新潟の(゚д゚)ウマー なラーメンをいっぱい語ってくれ。
●壊れるほど愛しても三分の一も伝わらないラーメン
■過去ログ・お約束は>>2->>5あたり

※前スレ:新潟のラーメン part91
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1265973326/

各地域のスレッドはこちら

見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1266926423/
長岡のラーメンpart24
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1268667132/
【最強タッグ】小千谷のラーメンPart2【麺WGP】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1258724683/
上越のラーメン3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1260573491/
2ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 21:42:51 ID:zPc0As25
●sage進行推奨!!
●荒らしや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
 完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ!
 荒らしは常に誰かの反応を待っています。
 反応は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。
 荒らしにエサを与えないで下さい。
 「荒らしに反応する人間もまた荒らし」です。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」
 ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が
 新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
 新しいスレッドの>>1に、過去ログへのリンクを忘れずに。
●スレタイは「新潟のラーメンpart○○」となります。
 スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
3ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 21:43:48 ID:zPc0As25
テンプレってこれだけ?他に何かあったっけ?
4ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 21:52:47 ID:+Jlsjnl1
>>1
このスレ、ここまで続くって誰が想像しえただろう
ほんと、世の中わからないことだらけだよ
5ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 22:07:20 ID:g07tZMe7
>>1
6ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 22:29:54 ID:bT1sKx/d
>>1
スレタイに味浜屋のことが乗っていない。
このスレたてた1はよほどの味覚音痴とみえる。
あたまおかしいぞ
7ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 23:07:50 ID:4mV6NPj9
>>1

あー飲んだ
ラーメン食いたいけど寝る
8ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 00:17:18 ID:Fv8CSxcm
>>1は真性童貞
9ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 00:23:27 ID:th03PvTT
そうだな、味濱家のことが書いていないな。書いておいてあげよう。

味濱家、孔明は必死になって宣伝しているが実際の味自体は大したことありません。
孔明はこのスレで時々宣伝していく奴が出没しますが、それに引っ掛かって後悔している犠牲者が出ています。気をつけましょう。

これでどうだ?
10ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 00:30:45 ID:mZ2VUKdK
前スレの広来のタンタン麺て書いた人分かってるなあー

あなたの好みをもっとしり鯛
11ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 00:30:54 ID:zsRnEuO/
味濱家のラーメンに紅しょうがをたっぷりと入れて食べると美味いじゃん
今の奥村家と比べるなら味濱家のほうが断然いい
12ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 00:32:28 ID:8WgbkZHq
あのピリ辛ひき肉あんのラーメンか
もうずっと食べてないなぁ
13ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 02:21:12 ID:K47ZeXor
新潟関係スレ貼っておくからな!テメーラ!
●↓『2ちゃんねる』スレッドタイトル検索
  http://ruitomo.com/~gulab/
●↓『新潟』で検索した結果
 http://ttsearch.net/s.cgi?k=%90V%8A%83&o=r
●新潟ぬるいラーメン情報
 http://www.geocities.jp/niigatanuruimen/
●net長岡 ラーメン
 http://net-nagaoka.com/janru/insyoku/ramen/ramen.html
●新発田の人柱らーめんサイト
 http://www.geocities.jp/narru957/
●新潟グルメガイド
 http://www.week.co.jp/ws/wspg0000.asp
 ここで検索汁!! (゚Д゚)ウマー !
●新潟ラーメンガイド
 http://www.week.co.jp/ramen/
●新潟ラーメンニュース
 http://www.week.co.jp/ramen/listall.php
●ラーメン系blogもあるぞ(#゚Д゚)ゴルァ!
 http://blog.livedoor.jp/watase442/
 http://niigata.way-nifty.com/ifamily/
 http://misyuramen.cocolog-nifty.com/
●ついでに神のサイト、ちょっとした店名の検索はここで汁!
 http://www.google.co.jp/
 Google ローカルもお試しください
 http://local.google.co.jp/
14ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 06:27:46 ID:edwryTo/
家系に紅しょうがたっぷり・・・
味覚障害て怖いな
15ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 06:30:07 ID:FKpmOFQy
>>14
個性的な味覚をお持ちなんでしょう
16前スレ坦々麺男:2010/03/22(月) 08:42:38 ID:gjYsCyws
>>10
勝龍(っても小千谷じゃなくて新潟市ね)のタンメン。
野菜の甘みが引き出されててマジでお勧め。

餃子も美味しい。

但し餃子はでかいので一人で入って麺類と餃子を頼むのは少々危険。w
17ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 10:00:25 ID:ur2gUWUe
14 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2010/03/22(月) 06:27:46 ID:edwryTo/
家系に紅しょうがたっぷり・・・
味覚障害て怖いな

家系の総本家系列は紅しょうがやにんにく・生姜・各種パウダーを入れるのが普通
18ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 10:05:15 ID:oHhLCDWh
俺も家系行ったときは紅しょうが入れるけどな@神奈川在住
最初はそのまま食べるけど途中で入れたりするよ。
それが普通かどうかは分からないけど。

オマイラが新潟〜新発田あたりでオヌヌメの店を教えてクレ。
できればオヌヌメの理由も添えてくれると嬉しい
19ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 10:16:35 ID:8WgbkZHq
>>18
範囲が広すぎるけど最近の流行ってるとこはいっとうやと侍元かな
ぶ厚いチャーシューでうんざりしたいなら侍元オススメ
普通に美味しい部類だとだるまやの野菜味噌だけど値段高め
他に有名店といえば吉相辺りでこってりを食べておくといいんじゃね
東横とかのこまどり系は有名どこだけど一昔前ってイメージ

本当は一本気の味噌つけ麺を勧めたいがマイナーかも知れんし「新潟!」ってかんじではないな
20ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 10:25:43 ID:oHhLCDWh
>>19
早々のレスサンクス。
一応元新潟県民なので、吉相は行ったことあるかな。
いっとうやと侍元は候補に入れさせてもらいマスー。
つけ麺好きなので一本気は気になる・・・
けど味噌つけ麺で好みのものに出会ったことがなかったり・・・
どんな感じ?
21ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 10:42:30 ID:edwryTo/
紅しょうがに限らず、ニンニク、ショウガ、フライドチップのたぐいを
たっぷり入れる奴は味覚障害
22ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 12:52:09 ID:8WgbkZHq
>>20
濃厚で甘みと旨みと香ばしさを兼ね備えたラーメン
麺の上に糸とうがらし?が乗ってるから程よい辛さも味わえる
チャーシューも美味しい
いっとうやは辛つけ麺が売りらしいが俺はノーマルのつけ麺が好き
侍元は、話のネタとしては行ってみる価値はあると思うけど
ここの住人にはあまり好まれてないらしい
背脂の乗ったチャーシュー麺完食できたら褒める
23ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 13:29:36 ID:YjgjNVo1
豚バラ1Kgをサラダ油で炒めたのを完食できたら侍元も大丈夫。
気持ち悪くなるようだったらやめたほうが無難。
24ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 14:16:57 ID:cAIZ4Xtq
馬鹿しかいない…
25ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 15:03:55 ID:gjYsCyws
>>24
何となくわかる。
油馬鹿の集まりでしかなくなってるもんね。w
26ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 15:20:28 ID:IVeFSbUE
TVに出てた
きれじ?って言うラーメン屋店主は
いつもあのしゃっぽかぶってんかい?
27ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 15:23:38 ID:8WgbkZHq
今特番やってるな
28ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 15:36:47 ID:MrWNec/R
きれじ・・・・ww
29ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 16:53:08 ID:cAIZ4Xtq
吉野家の紅生姜は旨いと思うよ
30ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 16:54:40 ID:TGidnwo9
紅生姜はたこやきの具材以外の使い道には賛成できん
31ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 16:59:31 ID:tmfqVnPz
ほんとおまえらにはあきれた なんにもわかってねーわ
こってりとした醤油味のシャーハンと紅生姜の相性を知らないなんて
32ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 16:59:32 ID:ix6bE5xK
貴方は「いじめられる側にもいじめの原因がある」と思ってませんか
或いは「死刑には凶悪事件の抑止力がある」と思ってませんか
或いは「掲示板で不愉快になったらその原因は発言者にある」と思ってませんか

これらの考えの根っこは、実は同じです(※善悪の話ではありません)

これまで当たり前だと思って、深く考えなかったこと・・・
周りに言われるままに、何の疑問も抱かなかったこと・・・
それらが本当に正しいのか、ちょっと立ち止まって考えてみませんか


いじめに関するよくある勘違い
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/youth/1268212962/

死刑制度に関するよくある勘違い
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/court/1268212298/

外界は内界を映し出す鏡だって言ってたようちの嫁も
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/philo/1264845494/
33ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 18:33:40 ID:iG66Om6W
>>31
シャーハンwww
34ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 19:19:37 ID:ZlMf8tIn
>>31

シャーハンって
このスレでは、結構久しぶりに聞いたなww

35ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 19:24:47 ID:ZlMf8tIn

ついでに
スカジャンや昼メンも懐かしいな
36ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 20:38:34 ID:b1kEdnnc
ラーメンの中でも家系が一番旨いスープだってことは科学的に証明
されてることなのに、なんと味覚音痴の多いことwww
37ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 21:00:07 ID:8WgbkZHq
そんなので味覚音痴認定されるくらいなら味覚音痴でいいや・・・
38ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 21:32:41 ID:ZU7gC7RS
気分によって食べたいラーメンが変わるけど
家系は無いわ
39ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 23:04:01 ID:4COdrfrr
>>35
誰もそんなこと気にも掛けていないのに・・・センスない奴だなw
40ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 23:45:08 ID:nfnnGPhg
スカジャンにはウケたな。もうスカジャンの流れを知ってる人は少ないか。
一番スレが荒れた時期でもあった。
41ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 00:06:28 ID:3NO5KHGx
松本潤1氏は見てますか?
お願いがあります

あんたらの遊びに三吉さんを巻き込まないでください

老舗はあんたら色ものとは違うのですよ

金儲けの出汁として老舗を利用するのはやめてももらいたいです

ドカ盛りとか背油メニューでも始めたら責任とれますか?

少なくとも勝龍と渚と同じブログに居て欲しくないと願ってます

みんなも老舗三吉さんを守りましょう



42ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 00:38:38 ID:97twvenT
>>41
気をつけた方がいいよ。一歩間違うと訴えられるよ。
43ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 01:26:25 ID:Va1GnMC1
>>16
広東麺も入れてあげて下さい
44ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 02:21:49 ID:lN0oNAz6
まあ、味で考えれば味濱家はない。
これが結論ということで。
45ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 03:47:45 ID:zxr8WPhG
布川も巻き込んだらだめだろ
46ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 06:10:58 ID:mgJact1L
>>45
天津飯とピッコロさんが界王様のところで
ダジャレの試練をクリアしたときのことを思い出した
47ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 10:05:40 ID:X8VzlWQu
家系や豚骨ラーメンでニンニクと紅しょうがを大量投入するのは鉄則
きんしゃいで替え玉3玉して合計4玉制覇した俺は勝ち組
4玉食べても730円でニンニクと紅しょうがをたっぷりと
48ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 10:47:45 ID:zxr8WPhG
>47
おめでとう
49ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 11:47:10 ID:lN0oNAz6
糖尿病デブに味はわからんよ
50ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 11:51:13 ID:aaM/CZRW
>>47

4玉食うと、スープ足りなくならね?

紅しょうがで味変わるんじゃね?
51sage:2010/03/23(火) 11:52:09 ID:FpPJoNC2
きたさんうまいのに客が全然いない!
潰れないか心配だ。まあ場所もわかりにくいけどな。
52ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 12:09:11 ID:X8VzlWQu
>>50
きんしゃいは味濃い目だから4玉でも味変わらない
Wにしないで替え玉だけにすると替え玉にスープダレが絡ませて出てくるから逆に味がちょっと濃くなる

紅しょうがは味変わるからそのつどチャーシューの上に乗せてスープに落ちないように頑張って食べてる
あるいは麺の上に乗せてそのつど食べてる

280円の餃子を一緒に注文してその餃子皿に紅しょうがやにんにくを入れてスープを崩さないようにするんだけど
今回は餃子注文しなかった
53ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 12:35:35 ID:/nVZPbdw
下痢しそうだね
54ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 16:40:59 ID:DvZe7jw7
>>52
きんしゃい、マジで替え玉60円なのね。
安くて美味かったよ。
3玉食べた、スープはかなり濃い目だね。
豚骨だから脂っこいけど、それ以上にスープの味がかなり濃い。
3玉程度だと味はまったく薄まらないな。
紅しょうがとの相性はかなりいいわ。
55ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 18:47:56 ID:/nVZPbdw
そろそろ濃いとか薄いとかバカっぽい表現はやめようぜ
56ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 19:15:17 ID:VA4+sUgD
濃厚、繊細
ですね
57ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 19:19:36 ID:zxr8WPhG
お前らは悪くないよ、お前らを産んだ親が悪いんだよ
58ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 19:42:55 ID:ofuHntQe
朝5時くらいにやってるラーメン屋、新潟駅近くに無い?
59ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 19:54:35 ID:zxr8WPhG
粋廣
60ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 20:20:59 ID:zxr8WPhG
渚てどうしてあんなふざけた顔してんの?生まれつきなの?
61ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 21:40:27 ID:+ATGaTef
家系が旨くないとか言ってる奴がマジでわからねえww
そういうのは、脂っこいものを受け付けない年寄りか、
塩分のとれない病人か、キムチばっかくって味覚がおかしくなったチョンか。
62ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 21:44:35 ID:d+U7K13J
なるほどね
63ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 22:07:49 ID:aWSZLj1q
いい加減にしないと味濱家から訴えられるぞマジで。
64ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 22:38:10 ID:PgxAVa/2
テスト
65ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 23:02:48 ID:zxr8WPhG
ミハマヤとか言ってるヤツ精薄かなんかのたぐいだろ
66ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 23:05:54 ID:zxr8WPhG
訴えたとこで精薄無罪だろjk
67ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 23:37:46 ID:/nVZPbdw
↑こいつなんなの
68ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 23:39:29 ID:4sN8Vnii
幸楽苑で食べてた
今週は半額なのでいいかも
69ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 23:45:25 ID:DfNcNV5T
>>68
どこの幸楽苑?
70ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 23:50:15 ID:4sN8Vnii
大形
71ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 00:00:06 ID:NULiURPS
そうか。今週いっぱいかな?
ちなみに先週は豊栄が半額だった
72ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 04:59:29 ID:4FuWy8qE
きんしゃい替玉60円セールすげえな
美味いくて安いというのはいい
3玉食べれば満腹じゃんw
73ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 09:59:21 ID:WGgGGhiY
侍元のチャーシュー俺は大好き
スープも大好き
メンマも美味しい
麺もなかなか

しかし、なぜそれが1つにまとまると不味くなるのだろうか。
74ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 10:03:34 ID:uHYxAd7A

安かろう、まずかろうじゃショウガナイだろ!!
替え玉だけで話題になるから新潟はレベルが低いとか言い出す奴がいるんじゃね・・・・
75ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 12:01:45 ID:HI7HyPLo
馬鹿は仕方ないよ、実際レベル低いし
76ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 12:02:13 ID:SayXghbf
>>73
侍元は麺もチャーシューもトンコツ向きだと思うんだよなぁ。
何でスープだけツバサン系魚介背脂チャッチャなんだろ。

あと、あれだけ脂っこい中にほうれん草を入れるまではセンス良いのに、
何でそれをクタクタにしてしまうんだろ。
77ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 13:00:51 ID:gdIC3Gxt
>>73
まったくだな
侍元はそれぞれはちゃんと美味いのに
なぜか一緒になって「ラーメン」になると実にまずい
それでもボリュームの割りに安いからよく行くんだけど

全部一緒になってもそれなりに美味いと思うのは油そばのほうだね
こちらは酢を入れてかき混ぜて食べるものだし赤玉金剛入れると美味いし

ラーメンは一緒になるときついね
個別だと美味いんだが一緒になるとアウト
78ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 13:06:26 ID:WGgGGhiY
>>76-77
今度はチャーシューだけ持ち帰ろうかと思う
持ち帰りチャーシューだけ買う事って出来るのかな・・・
79ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 13:23:53 ID:4NR9GOke
ってかもう背脂チャチャ系が終わってる。
あんなもん必要ない。
80ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 13:31:24 ID:+G3T4tGy
連休中に枠龍に行ってきた。けっこうウマい
小千谷人でようかってお店があるが、全然枠龍のほうがウマかった
81ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 14:40:21 ID:HI7HyPLo
ようかのほうが旨いと思うけどな、とりそばなら粋龍より支那そば屋のほうが旨いかと
82ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 15:23:23 ID:yyXLf7c1
ついに今日のお昼念願の侍元行けた!!

うまいとは思うがあの生たまねぎがしつこすぎる・・・・
もう行かないわ

俺ん中でのろし、いっとうやが最強だな
あとつば三系なら安福
83ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 15:30:38 ID:HI7HyPLo
>82
お前のようなやしを井の中の蛙というのだよw
84ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 15:35:05 ID:WGgGGhiY
>>82
チャーシュー全部食った?
85ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 16:42:04 ID:vbUi2gyx
新潟の亀田に、古くなった電車を使ったラーメン屋があるそうなのですが、知っている人いますか?
86ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 16:46:23 ID:WGgGGhiY
>>85
江南の招亭じゃなくて?潰れたけど
87ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 16:55:36 ID:vbUi2gyx
情報、ありがとうございます。
潰れたんですか、、残念ですね。
88ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 17:44:56 ID:yyXLf7c1
>>84
チャーシュー全部くったよ
二郎に比べたらたいしたことないしうまかったと思うよ
持ち帰りとか都市伝説でしょw
89ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 18:07:24 ID:vucILcMq
>>883枚全部食べたの!?
90ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 18:46:05 ID:KyVwy4TU
>>88
侍元のチャーシュー3枚を食したか・・・
二郎よりも遥かにマズイチャーシューを3枚も・・・w
91ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 18:47:45 ID:Zu7WeNLh
>>88
二郎(何処のかは知らんが)の煮豚は全然別物だろと突っ込んでおくが、苦も無く完食とは恐れ入った……

二郎のは全体的な量で辛い時もあるが、侍元のは俺の口の中がストライキや!ってなる。
92ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 19:07:16 ID:cm48MYSZ
きんしゃい県庁前店?
何であんなに スープぬるいの?
ヤケドするほどとは言わないが あまりにぬるかった。
93ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 21:35:13 ID:OBNEEQUi
あっさり好きの俺だが、これだけ書かれると怖いもの見たさで時限行ってみようと思うけど
並ぶの嫌だからまだ行ってない
94ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 21:40:11 ID:NULiURPS
アンチ時限はこれ以上混まないよう工作してるだけ
95ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 22:47:13 ID:vCth9wRW
きんしゃいは全店が替え玉60円なんですか?学生割じゃなくても替え玉60円って事ですよね?
96ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 22:58:54 ID:6qAhZCvR
二週間前だが駅前も60円だったよ
97ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 23:06:00 ID:SbvBBvRW
単発IDきんしゃい宣伝しすぎw
アンチ味濱家の馬鹿と同類
98ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 23:20:18 ID:6qAhZCvR
そら一つしかレスしてなきゃ単発になるわな
99ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 23:43:13 ID:4NR9GOke
>>92
日本後でmk
100ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 04:29:53 ID:COzMYJp4
こまつ潰れたの?
やってないんだけど
101ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 06:39:17 ID:PlPJmvxd
>92
回転早くするため?
102ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 06:41:15 ID:PlPJmvxd
>100
それはこまったね
103ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 06:46:16 ID:PlPJmvxd
なんでもすぐ日本語でok?とか言うマンモスキモピー
104ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 07:14:40 ID:20/cHK3o
味濱家が美味くないと書くのは単発じゃないぞ。
そうやってごまかすなよ。
105ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 08:57:58 ID:frWpUkUs
>>100
>>102

黒埼のこまつ、閉店したのは間違いない。



106ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 09:07:24 ID:6fgq7FFD
こまつ、昔は東ジャスコの近くにもあったよね
107ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 09:34:49 ID:jpaYDjtE
こまつファンだったのに残念。
看板まで下げてあったよ(泣)
誰か継げば良かったのに
108ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 14:13:48 ID:mcfD/iml
暁天の店主がなんとなくフルシアンテに見えた
109ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 14:19:38 ID:CmQcstGx
侍元混みすぎワロタ
入るの諦めたわ、春休みだし仕方無いか
110ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 14:54:50 ID:4h/72lAD
>>107
きみが継げば良かったのに(泣)
111ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 14:59:04 ID:AvDUp8Qc
>>106
なんか支店だっけ?
一徹とかいう店だったような
まさか本店のこまつまで閉店するとはな・・・
ついに黒埼方面で以前からあった美味い店が消えた
こまつが閉店とか考えられないな
112ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 15:41:07 ID:89T/te2b
おまいらBAKAだな
ただ有名なだけで店に逝くなんて・・・
だからアホみたいに混むんだよ わざわざ待ってまで食う価値なし
どこでもいいから飛びこんでみろや
113ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 16:45:34 ID:PlPJmvxd
漠迦だな、並ぶのが楽しいのだよ、そんなにあわてててなにがしたいんだ
114ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 20:17:16 ID:W/ndK4PO
バカス
115ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 21:15:22 ID:5DIDVcgf
俺、侍元は結構好きなんだが一人客の扱いに疑問を感じる。

・ぎゅうぎゅうに詰めて座らせるカウンター
・テーブル席に通され、食いはじめてすぐ「3名様お待ちなんでカウンターに移動お願いしますねー」
 (食べかけのラーメンは店員が運んでくれたがorz)
116ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 21:26:39 ID:URn3Jrc6
Q. あなたが一番好きなラーメンの味は何ですか? (単数回答)
1位 家系ラーメン 67.2%
2位 とんこつラーメン 23.5%
3位 こってり醤油 15.5%
4位 味噌 6.3%
5位 あさり醤油 2.1%

上記のように、家系がダントツみたいですね。
117ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 22:11:21 ID:W/ndK4PO
家系は今は奥村屋の評判が悪いから
行くなら心一家か?
118ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 22:15:13 ID:c8A/423F
>>117
奥村家は味が元に戻って欲しいね
値段も680円とか味濱家と同じ値段になってしまった
細麺なんかやらずに最初の頃を思い出して欲しいな

結局は心一家だけが昔から変わらずに味がそのまんまだね
ただ21時で閉店するのでほとんど行く機会がない
敷地内に東京インテリアができる予定になってから半年以上経つし
心一家も客足減ってると思うが
119ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 22:28:44 ID:20/cHK3o
それでも味濱家、濱来たはない。
味濱家、濱来たに行くのは雑誌の提灯記事やネットの工作員に騙される情弱さん達。
もしくは、1、2回行ってみて見切りを付ける味がわかる人達。
120ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 22:34:09 ID:c8A/423F
>>119
残念ながらその工作員の書いている通り今の奥村家と比較すると近くの味濱家のほうが美味いんだよ
値段が同じでこうも差が出ると悲しいわ
味濱家は一時期奥村家が出来たときは客が減ったけど
今は奥村家は元に戻って昼以外は客がほとんどいない状態になってしまった
121ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 22:36:23 ID:20/cHK3o
>>120
家系の中だけの話しだろ。
122ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 22:56:37 ID:PlPJmvxd
三咲屋で鴨だしつけ麺とコマチ評価クーポンで餃子食べたけど旨かったけど、まだ小腹空いてたから幸楽園で中華そば味玉たべたけど、スーパーの安い生ラーメンみたいな味で半分残した味玉も薬臭くマズ、口直しで食べた
幸楽園ブランドのとろ〜りなめらかプリンとお冷やは旨かった
でもあのラーメンなねーわ新潟人旨いラーメンには金いくらでも出すんだから、少し三宝見習ったほうがあいな、あれだけの敷地もったいない
123ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 23:06:56 ID:b8Cmjs2O
>>三咲屋で鴨だしつけ麺とコマチ評価クーポンで餃子食べたけど旨かったけど、まだ小腹空いてたから幸楽園で中華そば味玉たべた

どんだけ食ってるんだ
少しは自分の膵臓に気を遣ってね
124ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 23:11:21 ID:34YTnTzw
侍元て移転してもカウンターぎゅうぎゅうなのか
カウンターぎゅうぎゅうの店は一人じゃ入りにくいから自然に足が遠のくよね
ラーメンなんて回転良いんだしそこまでして客押し込まなくてもいいだろが。高々20分くらい快適に食わせろや糞が
まあ何が言いたいかって、明星の究麺がカップめんにしてはそこそこ美味かったってそういうお話
125ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 00:13:34 ID:EM8ByzLn
豊栄の東光行ってきたけど味噌旨かった
こまどり系で一番旨いかも
ただ場所が分かり辛すぎるのが難点、かなり迷ったわ
126ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 00:19:03 ID:GyJXZVQ5
新発田のくるまやラーメン(かっぱ寿司方面)は最高に味噌がうま。
127ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 00:36:24 ID:1Mxvbhfu
>>126
あそこは目覚まし時計がうるさくて
気分が悪いのでオレは行かない。
たとえどんなに美味くなっても安くなっても
128ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 00:52:01 ID:akyXfygf
>>116
ソースは?
129ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 12:50:02 ID:JqGaXvgA
>>116
あさり醤油w
美味そうだな
130ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 14:20:02 ID:iaEjtyFe
ここだと侍元って評判悪いのなw
俺は移転する前も後も大好きなんだけどなー
一番好きなのは浦咲だけどね
あそこは全てのバランスが最高だよ
131ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 14:31:38 ID:1+B56lBd
チャーシュー焼くようになったのな
メンマってちょっと前はいっとうやみたいな四角いメンマだった気がしたけど
今日行ったら太いメンマになってた
俺の勘違いだったのかな
メンマの味は相変わらず苦手だが味玉は最高だ
あと、あの麩は必要ない
132ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 21:13:05 ID:eVljqWYD
浦咲うまいよなー。醤油も塩も安定してうまい。海老タンメンとかもうまいしな
ただ願わくば値段をもうちょっと下げてくれれば言うことなしなんだが
133ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 21:14:57 ID:ld6Mhyzf
変な場所にある店?
134ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 21:51:56 ID:iXPkPtl0
がんこ
135ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 23:41:26 ID:vS8H/2KI
はじめて三吉屋にいくのですが、駐車場がないことと席が少ないことが心配です
どこか近くにスーパーとかありますか?
136ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 00:05:15 ID:SOstYnYC
西堀駐車場は?
137ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 00:40:51 ID:MNGBRXXl
給料出たしごまみそ野武士食べたい。
138ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 00:50:01 ID:MNGBRXXl
されど大盛り頼んであの丼のサイズでは注文間違えたのではと錯覚。
139ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 01:34:09 ID:UBuPfCPH
>>128
自分のスレじゃないですがWEEKでみたような。
140ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 02:52:24 ID:vziIOu2h
>>137
俺も基本がんこではそれしか食ってねーかも。
つか、あそこはそれ以外は・・・
141ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 02:54:33 ID:vziIOu2h
禿げちまった・・・orz
142ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 02:55:36 ID:5moXEdpU
>>137
野武士って怖くて頼めない。
ヤモリやイモリが入っていそうなイメージが。
143ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 03:07:50 ID:tCQdWBL3
>>137
行ってこいコノヤロウ
144ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 04:47:55 ID:UjOQAJz1
キングて人多いよな、オレもパチ板でキングてコテ名乗ってるけど
145ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 09:37:24 ID:x62J9C2z

がんこって、もう店舗一つしかないのに、
いろんなネットで「がんこ屋 小新店(本店)」って
紹介されてるの見ると、痛いよなあ



支店いっぱい出しても、つぶれてばっかりって…

146ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 09:45:39 ID:yAiUt1YD
それがゆえにがんこなんだろwww
147ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 10:14:20 ID:1ti0v+Xu
のろし行って来た。
前評判通りで旨かった。
侍元のようにチャーシューを持ち帰り出来たらもっといいな。
148ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 10:30:08 ID:gs/H3FYB
猪やのブログって何故あんなに何時も上から目線なんだろう
偉そうに書くほどの味じゃないと思うんだが・・・
149ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 13:33:28 ID:rXJoL5Mq
猪やは音楽を変えればお客さんが増えるかもね
150ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 13:44:39 ID:IR9Jrjwf
>>147
この前のテレビの特番でのろしを見たとき
侍元みたいなボロボロチャーシューではなく
肉の弾力を味わえそうに見えたんだが、どうだった?
151147:2010/03/27(土) 15:27:02 ID:1ti0v+Xu
>>150
侍元ほどでは無いけど、「肉の弾力」は期待しない方がいい。
152ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 15:48:55 ID:yAiUt1YD
急にエロトークになってきたな
153ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 15:57:05 ID:IR9Jrjwf
>>151
さんくす

>>152
ちっちげーよばかっ///
154ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 17:53:03 ID:9Y2JHXq0
のろし
今日の行列にはわろた!
雨交じりの強風の中大変だったろうな
155ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 18:09:13 ID:UjOQAJz1
それが楽しいんだよw渋滞とか超好き
156ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 18:14:55 ID:tCQdWBL3
ホント新潟人は休日もラーメン屋くらいしか行くとこがないからな
157ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 18:31:28 ID:UjOQAJz1
不況の影響か知らんがパチ屋とラーメン屋すごいな、
158ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 18:34:17 ID:IR9Jrjwf
俺が若い頃はアベックでラーメン屋になんかは
恥ずかしくて行けなかったが今じゃワリと普通に居るよな
159ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 19:12:24 ID:HveLIzPP
奥村家、別に劣化してないじゃん。 
普通に美味いしミハマより美味いと思うぜ。 
160ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 19:28:30 ID:jNg7qqF9
オレもイッたんけど劣化してなかったな
161ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 19:29:29 ID:UjOQAJz1
同意、初期より旨く感じるけどな、あれをただ単に薄くなっただの劣化だの言うやつ理解できん、前は心一>奥村だったが今は逆だな
162ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 19:37:55 ID:UjOQAJz1
のろしは旨いけど麺がメンツウな時点であれだな、全粒粉じゃねーし、肉は多少高くなってもいいからもう少しいい肉使ってもらいたいな、提供前にお湯で温める味玉は旨かった
163ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 19:40:04 ID:UjOQAJz1
ボイル野菜も食べ安い柔らかさで麺食う邪魔にならず○
164ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 20:39:21 ID:lkZNmIDr
新潟に着たのでこのスレで話題になってた味濱屋いってきました
すごく混んでました
店は汚いです。床がつるつる
普通のラーメンを注文
味は・・・まずくはないけど、これ家系というより
家系風新潟ラーメンですよ
ちなみにブラマヨ似の兄ちゃんの接客は良かったです
量の割りに値段高いですね
以上横浜市緑区から来た者でした
165ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 20:41:10 ID:lkZNmIDr
明日は侍元というところといっとうやに行くつもりです
他にお勧めあれば教えてください
166ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 20:46:44 ID:IR9Jrjwf
167ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 20:48:08 ID:IR9Jrjwf
つーかなんで横浜からきたのに家系食べるんだw
168ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 20:52:31 ID:igk1Lc8Y
>>167
いつものアンチ味濱家の仕業だろ
169ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 21:39:33 ID:nxtz5tPh
>>164
そりゃあ、元祖家系が一番うまいという前提をつくった場合の話し。
まっさらな気持ちで横浜のラーメンと味浜家を食べ比べれば、どっちが
旨いかは歴然。まあ、横浜人がそれをみとめたくないのはわかるけど、
俺なんか全国のラーメン食いまくったけど、まあ、これ以上は
言わなくてもわかるよな。w
170ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 21:51:49 ID:AbxrF5Dl
釣り針は大きい方がわかりやすくて良い。
171ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 21:53:49 ID:SOstYnYC
大物を釣るには釣り針も大きくなきゃすぐバレてしまうからな
172ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 22:31:29 ID:9rycAPJn
>>135
信濃町の三吉(支店)にしとけばウオロクの駐車場が使えるよ。
173ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 22:32:24 ID:UjOQAJz1
>196
全国ご当地カップ麺がなんだって?あ?コラ
ミハマヤはカップ麺扱いだから板違い
174ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 22:44:05 ID:jNg7qqF9
コテつけろ
175ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 23:28:13 ID:5moXEdpU
味濱家の工作員が常駐しているなあ。
味で勝負しろよ。
176ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 23:36:04 ID:9rycAPJn
>>169
横浜人が「味濱家の方が不味い」のを認めたくないってありえないだろ?w
177ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 00:33:28 ID:8FGAvqa6
以上、まとめると、

味濱家、孔明には気を付けよう。
178ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 01:03:18 ID:qbmdirli
最近、麺はアレだが小新の味吉のタンメンにハマってる。
塩好きには是非あのスープを味わってホすぃ。

ねぎしおでも可。
179ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 01:31:38 ID:YtKVwWts
孔明味落ちたっつうけど変わった気はしなかったな
180ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 01:35:49 ID:1QDsV5hy
どうせアンチの工作だろ
181ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 02:49:26 ID:0K8h8pDa
>>178
味吉の話ってここでは皆無だよな
定食もあるし美味いのに
182ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 03:25:57 ID:5xOM3pZz
味吉、お店改装する前によく行ってたよ。海鮮(海草?)塩ラーメンが好きだったなぁ。
尖がったしょっぱさだったが、磯の香りとよくマッチしていた。
183ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 06:44:18 ID:8FGAvqa6
孔明の味は落ちていないよ。最初からあんなもん。美味くもなければマズくもない。
184ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 14:01:01 ID:+0ndejFI
大形の麺ゃ来味て炒飯始めたの?
185ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 20:30:26 ID:1rnW7Z4z
今日は予定を変更して
三吉屋、一本気、いっとうやへいってきました

三吉屋〜なんでこんなに高評価なのか良くわかりません
鶏ガラと煮干だし、細めん中華そばですね
もっと昆布海藻・貝類のだしを入れて旨みを増したら良いのにと思いました
まあ値段考えると仕方ないのでしょうか

一本気〜味噌つけめん食べました
びっくりしました
コクのある甘めの味噌ダレとたっぷりのゴマの風味を封じ込めんばかりの煮干鰹節の強力ダシ
それが北海道の某店のように魚介臭い仕上がりでないところがすごいです
ナイスバランス
チャーシューもぶつ切りのは肩ロースで一枚のはバラ肉でトロトロと異なる食感が楽しめます
メンマにしみ込ませる味に一工夫ほしかったのと味玉が冷たいのはマイナス。
麺はもう少し太麺が好みでしたが糸唐辛子とスープはあっていました
好みは分かれると思いますがなかなかレベル高い店だと思います

いっとうや〜辛つけめん食べました
とても旨かったです
濃厚なとんこつに鯖節系魚介スープのバランスが良い上、唐辛子味噌ひき肉に
かすかに香る柑橘のアクセントと底に沈むひき肉にも黒胡椒が利いてて手抜かり無いなと感じました
超巨大チャーシューには驚きました。でも脂身多いですね
そういえばメンマも巨大ですね。独特の香りがついてますタイのハーブみたいな
ただ麺がスープに絡みにくいですね
そこだけが残念でした
全国的に見てもレベル高いと思います
186ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 20:35:22 ID:YtKVwWts
>>185
そこそこ満足できたのかな
感想乙です
187ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 20:39:40 ID:nFXEQAbi
最近出来た阿賀野の力に行った
どんべいに泥を入れた感じ。
もう行かない
188ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 20:45:04 ID:+DQEBEcz
http://sestriere.ld.infoseek.co.jp/ramen-iekei.html

これみてみろよ。俺たちが新潟にすんでるのが馬鹿らしくなるよな。
189ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 20:57:27 ID:Os1jqrtt
二郎が高評価な時点で信頼度0
190ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 21:10:44 ID:xSLL07l0
>>187
何を食ったのかしらんけどノーマル味噌は美味かったな。平麺も意外とよかった。
遠くてコストが高いから多分おれももう行かないかもだが

のろしに行ったらもう閉まっててガッカリした香具師はとりあえず行ってみればいいと思う。
191ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 21:12:14 ID:CAM0P718
東京で青島食堂の評判が高いのが納得行かない
192ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 21:58:54 ID:nFXEQAbi
>>190
おろしとんこつを食った

どろどろしたとんこつに魚粉の組み合わせで三口目にはマンネリ化する味だ

久しぶりに食べ物で悔しい思いをした
193ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 22:51:39 ID:KfTM4iqZ
どなたかD系ラーメンランキングっての書き込んでください
194ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 22:55:44 ID:b4eHwO/L
>>192
おろしとんこつは地雷だよ

俺も食べたけど
甘すぎて途中で気持ち悪くなった
完食前に残したいと思ったのは久しぶりだった
195ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 23:46:04 ID:+0ndejFI
おろし豚骨気になってたけどやめときまふ
196ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 00:00:26 ID:bOJjzrz4
>>189
本場の二郎はひどいよなw
あれはマジで味覚障害者が食べるものだと思った
197ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 01:20:27 ID:nTY8yg75
味覚障害って言うか……最初から求めてるものが違うだけじゃないか?

いっとうやの辛つけは安定した旨さだな〜。
198ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 01:31:43 ID:DzKcPT20
いっとうやの辛つけはうまい。
でも醤油もとんこつ醤油もうまくない。なんか魚介の出汁がえぐい気がする。もっとさっぱりさせればいいのに。
まぁからつけ大盛りしか普段食わないからいいんだけどね
199ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 05:26:43 ID:Y9dtA3NA
いっとうやの辛つけ好きで、かさね醤油にもの足りなさを感じてる奴は「かさね醤油、ばくだんトッピング」がおススメ。
別盛りなので途中で投入して味変も楽しめるし最高!
かさね醤油見直すからやってみて。
200ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 06:36:45 ID:0o8b12X/
新潟のラーメンはおいしくないよ
東京から出張するたびに、社員でいつもラーメン・・・
しかもまずい・・・
他においしい物ないのかな思った。
201ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 08:25:09 ID:GjHRv4wC
>>199
いっとうやでばくだんトッピングする時は必ず辛つけしか頼まない
てか普通にかさね醤油食べて美味いと思ったことないな
いっとうや=辛つけ以外に食べる気しないよ
ばくだんトッピングはよくするが

といっても本当は一本気の味噌つけ麺や我聞の普通のつけ麺のほうが好きなんだけどね
202ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 10:15:02 ID:HvVF8qLb
いっとうやも一本木も旨いけどそれほどでもない
203ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 11:27:41 ID:IO4MblXo
http://nr8.seesaa.net/article/144256762.html

客商売を営んでいるのに、巣鴨あたりで周りの人間を「ジジィ、ババァ」「ジィ、バァが邪魔」とか
書き込んじゃうメンタリティのラーメン屋ってどうなの?
自分の店に来るお客も「ジジィ、ババァ」とかって思ってるんだろうな
204ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 11:42:11 ID:ioquJWwi
なにしろ免許皆伝食べてみては?
205ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 12:11:52 ID:yKYE1xIu
>>203
竜胆のデブ店主か
実物は悪い人ではなさそうなんだけどブログの感じは悪いねw
206ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 12:11:54 ID:HvVF8qLb
>203
こいつキモい
207ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 12:28:23 ID:rESFkpix
>>203
トップページの写真、誰がどこの店主なのか
誰か解説お願いします

なおじはわかった
右端の気持ち悪い金髪は誰だ?
208ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 13:25:56 ID:5chPurFK
ガンコが旨い的な事書いてる奴がいるけど馬鹿なの?アホなの?死ぬの?山下なの?
209ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 13:37:01 ID:5chPurFK
ガンコ旨い的な発言してるヤシがいるが馬鹿なの?アホなの?死ぬの?山下なの?
210ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 14:14:47 ID:HvVF8qLb
>207
お前のほうがブサいだろw
金髪の人は長野のラーメン店主、イケメンの部類だろ
211ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 14:18:33 ID:rESFkpix
俺は「気持ち悪い」と書いただけだが
日本語が不自由なのかな
212ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 15:13:51 ID:HR8C4VEF
>>210
え、まさかの本人登場スカw
213ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 15:32:07 ID:5chPurFK
がんこまずし
214ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 17:42:53 ID:e8le4cDg
>>211
気持ち悪い=イケメンにはならんだろワロタ
215ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 19:38:57 ID:Glxsnw1u
ラーメン屋をやるやつって所詮ラーヲタだからなぁ
>>203をみるとそれを物語ってるわ
216ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 20:18:50 ID:jjhS8Bk7
今日、奥村家で食べました。 
とても美味しかったです。 
味が落ちたという書き込みあったけど 
 
そう思えないくらい普通に美味しいと思った。
217ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 20:24:39 ID:fVYizjuF
ここで奥村家擁護してる人って、話題になってから初めて行った人が多いんだな
心一家から独立して開店当初から食べてた人間にとっては、細麺も使うようになった頃から味は変わったよ
スープがだいぶ変わった
開店当初は心一家よりも美味かったのにな
奥村家の擁護が凄いのは分かったが、開店当初からは味が落ちたと思う
メニューも変なのが増えてるし
218ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 21:04:34 ID:S/RLO0fm
つまり美味いけど昔はもっと美味かったってことか

心一家はどうかな
219ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 21:17:58 ID:fVYizjuF
>>218
>つまり美味いけど昔はもっと美味かったってことか

違うよ
今はやや戻ってきたってだけ
一番ひどかったのは、細麺をやり始めてから3ヶ月くらい
スープがもの凄く薄くなってた
醤油ダレとかで味濃い目にするとかのレベルじゃなくて、スープ自体が非常に薄くなってた
その後に値上げしてお客さんが少なくなった後で、また味が少し戻ってきた
だが、今度は味噌やり始めた頃からまた味が変わってきて、現在に至ってる

心一家のほうが昔の奥村家の味に近い
220ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 22:11:13 ID:ZpG6fkrg
とある国の国王がかつて日本に来た時、ラーメンが食べてみたいと言って、
数種類のラーメンを用意させたんだって。
その中で、国王が一番旨いと行ったのが家系なんだって。
豆知識でした。
221ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 22:40:12 ID:WrK5eOYK
>>220
何無意味なこと書いてんの?
222ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 23:08:57 ID:8K4fsFwd
「あー外食して楽しかった。満足。」と思う店はどこ?
味だけじゃなくて、店の雰囲気とかいろいろトータルで。
大変な仕事が片付いた時に自分への御褒美として行く店を探しています。
市内とその周辺が対象です。
223ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 23:12:22 ID:HvVF8qLb
ある売春婦から聞いたが、アラブ国王は体臭臭さすぎてとても付き合う気になれなかったらしい、なんかもったいない
224ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 23:15:48 ID:SM8YhRwu
>>222 ラーメンで満足は無いような気がするけど
飲んだ後の拾番は満足したきぶんになる
225ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 23:30:26 ID:R2pmS2za
がんこ屋は確かに味が墜ちたね。
移転前、ホントに初期の野武士は当時衝撃だった。
移転した後もがんこらーめんには随分お世話になったなぁ。
でもラーメン居酒屋みたいな事言い出してからおかしくなったね。
今ではかつてそこで修行してたあきんどの店主が作るラーメンの方が当時のがんこらーめんに近い旨さのラーメンを作ってるよな。
226ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 23:39:29 ID:xn/78Q/W
コンビニで、下品なラーメン本を発見!
また、あのお方が図に乗るなぁ・・・
227ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 00:04:11 ID:1PR/of+V
がんこの高い野武士食べるよりも、我聞のオロチョンのほうが安くてうめえや
228ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 00:30:12 ID:aFkWP400
>>222
アリタリア、ブロンコ
229ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 02:15:26 ID:K8lEjXmC
>>207
亀レスでスマソ

前列 左から
渚 来味 三吉屋 麺ちん 東横

中列 左から
なおじ あごすけ 勝龍

後列 左から
潤 たかみち 濱之家

右上の囲み
竜胆

だと思うぞ たぶん

店主の名前は・・・面倒臭いので割愛スマソ

230ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 08:44:12 ID:Lla3vH8+
昨日のろし行ってきた。かなりの行列だった。 隣の隣の席のヤシがチャーシューメン大盛り野菜増し完食してたww
231ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 08:52:21 ID:RAkLgzRq
>>229
どうもありがとう
店主の名前は知らなくてもいいかな
232ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 13:30:42 ID:N5EPz6Xg
村上のこくまるだっけ?
あそこラーメン250円引きキャンペーンしてるな
学生割引と併用すれば400引きで食える訳か
だが遠いな・・・・・・・・・・
交通費だけで400円超えたら意味無いか
233ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 13:42:07 ID:ygvu3b4p
>>230
チャーシューメン大盛り野菜増し?
野菜増しなんて出きるの?

のろしが行列してるのは、店の構造だよ。
店内狭いし、半分はグループ客の座席だから、回転が非常に悪い。
おまけに券売機のところがいつも渋滞で行列になっている。
2人客でも座席に通すから、食べ終わって満腹でしばらく休んでる客が多いんで、回転が本当に悪い。
だから行列してるんだよ。

不思議なのは、隣の変な居酒屋?みたいな店が夜になると車だらけで満席になっていることがあるんだが・・・。
なんの店だ?
逆に21時前後ののろしはガラガラだからいつもその時間帯狙って食べに行くんだけど。
234ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 14:56:56 ID:Lla3vH8+
>>233 のろしの野菜増しは食券ではなくて現金100円をスタッフに渡せばしてくれるよ。
235ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 15:09:05 ID:2CgR6i9f
浦咲の塩は旨いけどなんか刺々しんだよな、麺もあれだし、最近三咲屋が地味に旨い、ここ醤油味噌もあるけどどんなもん?
236ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 16:15:40 ID:V16OwkrX
しかし最近は浦咲とか竜胆とか昔は雑誌をにぎわせた店の影が薄くなったね。
237ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 17:08:11 ID:pH3qC1fm
浦咲美味いってんなら行ってみるかな
青山関屋のあたりだろ?
238ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 21:33:02 ID:KphGrZvo
あごすけだって不自然な持ち上げがなくなってきた。
お好み焼きみたいなルックスの変わったラーメンな。
239ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 22:13:32 ID:J6+jZ9Qo
もう新潟県のラーメンをすべて家系に統一しちゃえばいいんじゃね?
それなら東京にも対抗できるでしょ。反論ある?
あれもこれも手をだすからいけないの。家系だけに集中すれば良いと思う。
240ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 22:20:05 ID:2CgR6i9f
三咲屋で炒飯とクーポンで餃子食べてきた、大盛でオーダーしたとこ炒飯は大盛できませんとのこと、出てきてびっくりなボリューム、なんとか完食してきたけど旨かったさ
241ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 22:38:06 ID:pH3qC1fm
>>239
横浜があるのに?
242ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 23:21:34 ID:hZmc/QZ0
新潟にある家系って何パーセントあるの?

それよりまず家系が一番うまいって思っているのか?
243ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 23:29:36 ID:la42d0Kn
おれは興味ないけどうまいと思っていて何がいけない?
味の好みなんか人それぞれだろ?
244ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 02:05:04 ID:PPhgdHPM
新潟は米だけにしろってことだな
245ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 08:29:35 ID:EYA93BFx
家系馬鹿いい加減うざい。

つーか、味濱家にどんな仕打ちされて
こんな嫌がらせやってんだか、一度言ってみ?
このスレの奴なら相談に乗ってくれるぞ?
246ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 12:53:04 ID:QcfaiOuI
なんだかんだ言ってあごすけは旨いだろ
247ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 12:56:43 ID:78HlrI5h
あごすけは塩とんこつにラー油入れたあれが美味い。それか塩
248ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 12:57:00 ID:UhrVJOsp
高いけどね
249ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 14:34:47 ID:543uZFMo
普通に家系美味いだろ
新潟に根付いてきたと思う
心一家によく行くし
250ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 15:17:14 ID:QcfaiOuI
家系たら昔は高野しかなくてなだな、心一ができたときはうれしかったもんさ、ミハマヤは家系にあらず奥村も旨いけど亜流
251ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 17:54:19 ID:JCtvvXzu
猪やは狭すぎる
いってみたいが食ったこと無い
252ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 22:07:26 ID:ak4WzxiY
家系が旨いのは当たり前だろう。あるいわ、背油醤油か。
そもそもこってりラーメンこそうまみがあるのであって、
あっさり系だったらカップめんでも出せる味だから。
253ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 22:15:59 ID:QcfaiOuI
セブンの六角鍋焼きタイプ食べたけど旨かった
254ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 22:57:15 ID:1BCufJf4
家系は美味いね
味濱家で紅生姜入れて食べると美味い
心一家でキャベチャー食べながらも美味い
ただ総本家の上越家だけはきつい
吉村家もあんなにしょっぱかったっけ?
上越家は富山のはじめ家で修行してたみたいだがはじめ家もしょっぱくて食えないよ
やっぱり家系は心一家みたいに六角家系が最高だな
255ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/31(水) 23:19:47 ID:8zOabkbo
家系なんてエロDVDが買えなきゃ行く価値なし
256ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 00:28:28 ID:GE27O/gq
週末サッカーを見に行くんだけど、今回は中華のカトウへ行こうと思う。
ぐぐるまっぷとかだと店舗がWizのど真ん中にある感じなんだけどww
大体あっているの?
257ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 01:27:37 ID:yYUWqoDf
>>256
ウィズの隣にある。
向かって右の通り入るとすぐ右手にあるよ。ただ、朝(遅くても11時まで)に行かないと閉まる。
258ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 02:02:17 ID:c+0IaJe3
中華のカトウが閉まってても、近くに7時から営業してる麺処のくら田もあるし
259ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 09:24:54 ID:Jq0m4UB9
がっくりするなよ
260ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 11:26:33 ID:l44YYISR
>>256
応援に備えて朝からチャーシュー麺大盛り頼めよ
261ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 12:21:52 ID:0LWVfDB6
食った後は隣のおにぎり屋にも寄ってくれ、あそこも人気の店だから。うまいぞ。
262ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 12:39:53 ID:vHaOQ6D9

幻のらーめん カトウ
263ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 15:51:59 ID:T4Kt5IHt
朝ラーって他にないんかね
探せばありそうだけど
264ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 16:08:08 ID:c+0IaJe3
中央市場の市玄が朝7時から
喜多方なら沢山あるけど遠いいわな
265ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 16:10:09 ID:9CefXj7T
ラーメンショップは早朝やってるよね
266ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 18:02:13 ID:F5LyoPwZ
いわゆる人気店てどこも11時開店だよな?
協定でもむすんでいるのかね?
267ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 18:21:37 ID:voQLtbiJ
協定っていうか、昼から客取りたいとなったら普通は11時になるだろ。
バイトだってタダ働きしてくれるわけじゃないんだから
客の入らない時間に無駄に店開けられないし。
268ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 18:25:33 ID:xxgb+OoW
11時開店と思って行って、11時半開店だったら待つのがすげーアレだから
どこも11時開店にしてくれたほうがありがたい。それこそ協定でも結んでさ
269ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 18:35:52 ID:hMTWlsqr
そこそこ美味しくて10時開店の店があったら流行ると思うよ。
10時前後の関屋福来亭の様子を見れば想像できるけど。みな
パートさんの時給が惜しくてできないんだと思うけどね。
270ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 18:51:34 ID:F5LyoPwZ
そっか。人件費の問題もあるんだね。
平日11時開店直後に行列できるのは、俺の知るところでだるまや女池と侍元とあじみつくらい。
せめて週末は10時半頼みたいものだ。遅い朝食にさ。
271ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 19:25:08 ID:kGMxbzeC
店側も人間なんだし1時間も開店早くしたら疲れるだろがお前ら鬼かw
10時〜11時の間に10人客来れば儲けになるんだし人件費云々の問題じゃねーよ
272ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 22:05:08 ID:WwB5de4g
協定といえば、燕のラーメン店って一斉に値上げしない?
有名店はどこも同じような値段でべらぼうにラーメン高くなってるんだけど?
不思議な燕カレンダーで休みも一緒だし
273ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 22:11:52 ID:KP0JZ32m
カルテルの疑いあり
最近では罰則がしーきび
274ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 23:10:57 ID:moxQXCbd
結局はカルテル結んで便乗値上げ
小麦高騰により値段上げといて下がっても値下げすらしない
275ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 23:25:13 ID:TjlvmnaC
>>261
あそこのおにぎり屋はオヤジが作るようになってから不味くなった。店は汚くなってるし。
10年前ぐらいに女の人が作ってた時のおにぎりはものすごく美味かった。あの人どこいたんだろ?
もう一度食べたい。
276ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 05:43:41 ID:eEqC+AYb
ラーメン屋一斉値上げは原料価格が上がったから当然だろ
277ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 08:10:01 ID:tw7UUbwz
原料価格が上がったから値上げしますは見飽きたけど
原料価格が下がったので値下げしますは見たこと無いな。
278ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 08:34:47 ID:M6HyS3zd
んなもん当たり前だろ
どの店も値上げするチャンス窺ってるんだからな
原価高騰や消費税率うpは恰好の大義名分
279ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 09:43:09 ID:bLVVAtEJ
こないだ杭州飯店や大むらが750円に値上げしたのは原料価格と全く関係ないでしょ

280ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 09:47:43 ID:7YR1LKLr
燕三条はカレーラーメン流行らせようとして店が連携してるよね
しめし合わせて値段を上げても不思議ではない
281ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 12:50:24 ID:M6HyS3zd
のろし行ってきた

雑誌やテレビで観ててデカ盛りの印象だったけど
いざ食べてみるとそんなに多くはなかった

チャーシューは厚め(5mmくらい?)だが小ぶり(というか普通の大きさ?)でかなり甘みがあった
侍元みたいなのをイメージしてたからホっとした
肉の食感、歯ごたえもそれなりにあってまあまあ美味しい
スープも結構甘かったなぁ背脂系によくある味に少し甘さを加えたかんじ?
麺は極太麺特有のもちもちで、縮れてるからそのまま啜るとスープが跳ねる跳ねるw
野菜も思ったより量は無くて丁度よかった

周りの人結構ミソ頼んでたけどのろしはミソが主流なのかな

あと、店の場所わかりにくいのな
最初気づかなくて3kmくらい通り過ぎたよ
49号を新潟から会津若松方面に向かって左側、
ひらせいとコメリが並んでてその間に挟まれるような店構えだから
あの辺の地理に疎い人は通り過ぎないように気を付けろ!
隣のラーメン屋は誰もいなくてカワイソスだった
282ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 22:58:12 ID:X8CQgovP
吉岡大明神ブサ面ワロタ
なんであんな自信満々で晒せんの?渚の悪意を感じた
283ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 00:46:00 ID:YoPySMFt
ハッキリ言っておこう
お前ら新潟の人間は最高だ

もう新潟離れて6年になるが
いつも「ああ、新潟のラーメン食いてえ」と思っちまう

故郷じゃないのに暖かい
女は美人
お前らこそ日本の宝だ
284ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 01:49:37 ID:5M9NZ4U8
鏡見たことあるの?あのチョン面
285ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 01:56:02 ID:5M9NZ4U8
>283
何か辛いことでもあったのか?
286ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 06:10:15 ID:8GUu0c97
>>285
皮肉だろ。
287ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 10:12:47 ID:rH2KLY7D
うちは肉屋だけどヒニクとアイニクは置いてないよ!よそ行ってくれ!
288ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 10:27:32 ID:Ar/oaPG3
それどこの精肉屋だっけw
289ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 15:26:00 ID:bvmMexeb
のろし行ってきた。店狭いのもあるけど、11時半にはもう行列だったよ流行ってんなー
この手のラーメン食った後はいつも後悔しちゃうんだけど、好奇心で食っちゃうんだよね
まだ胃がもたれてるし、もうちょっとしたら下ってくるんじゃねーかな
好みじゃないのはわかっているんだけど、なんだろう、変な魔力が働く気がする
味は結構マイルドというか、食いやすい。チャーシューはほとんど脂なので1枚で十分だと思った
にんにく後入れだからか、なおじろうより圧倒的に食いやすいわ
>>281
味噌は、連れが食ってて分けてもらったけど、想像通りの味で普通においしかったよ
隣のラーメン屋可哀想だよなw大盛り無料の紙貼ってて、あー頑張って涙ぐましい対抗してんなーと思った
290ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 15:52:48 ID:Ar/oaPG3
>>289
俺もアレ系のラーメンは喰った晩に後悔してる
お尻がイテーよな
ニンニク入れた方が美味しいのかぁ入れずに喰ってしまった

床のぬるぬるはなんとかして欲しかった
291ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 15:59:16 ID:5M9NZ4U8
肉のびっくり市
292ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 17:06:26 ID:5M9NZ4U8
麺ゃつるりで醤油焼豚つけ麺大盛柔麺味玉食べてきた、たかくくって大盛頼んだけど普通で麺400gなのな、超旨かったけどなかなか麺減らなくてウプッてなたよ、焼豚6枚もきつかった
なんとか完食したけど、べつにしょっぱくないじゃん、自分的に新潟で旨いつけ麺たらようかかつるりが1,2だな
293ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 18:34:01 ID:Ar/oaPG3
>>292
ん?どこ?
294ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 18:40:42 ID:5M9NZ4U8
小千谷だよ、女性客には麺ハーフのかわりワンタン2個サービスすすめてた、でも小千谷は遠いな
295ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 19:00:13 ID:Ar/oaPG3
オジヤか・・・さんくす
さすがに遠すぎて行けないや
296ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 21:49:23 ID:c8ccmWBg
小千谷のつけ麺ってしょっぱいを通り過ぎて塩辛いですよね。
なぜだか分かる人いますか?
297ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 22:13:14 ID:5M9NZ4U8
しょっぱいのは勝龍とか暁天だろ、つるりようかは旨かったよ、しかしつるりあの大盛は何gあったんだろ?でもなぜか胃凭れなかった
298ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/04(日) 02:35:00 ID:mfjuF4bq
小千谷の親父
299ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/04(日) 12:20:23 ID:R86YMlLv
吉相って東京の吉左右の支店なの?
300ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/04(日) 18:41:41 ID:U2AFKeDl
↑バーカ死ね
301ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 07:55:48 ID:yk442qQo
五泉の支那そば屋、
期待しないで行った。だし醤油チャーシュー麺を食べ・・結構レベル高いね。ここの塩が気になるんだが、誰か食べた人いるかな?
302ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 09:06:14 ID:2HcajG9r
五泉のゆ○は期待ハズレだった・・・
303ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 09:45:01 ID:f/4aX36x
我聞のオロチョン超人気!!
テ−ブル四人でみんなオロチョンwww
いまこそカップめん出せ!!
304ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 15:28:01 ID:2HcajG9r
弐次元っていつオープンなの?
この前仲間が次元行ったら1時間待ちでやっと喰えたのに
スープが薄くてお湯みたいだったって怒ってた・・
作るのしくじったのかな?
305ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 18:46:10 ID:5IyeEASS
麺や来味で特盛つけ麺太麺麺柔食べたけど旨かったよ、全体のバランスからいってやっぱここがNo.1だわ、時間かかったけど麺もよく茹でられてて旨かった、他は柔麺で頼んでもあんまり変わらなかったりが多かったけど
306ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 18:53:04 ID:5IyeEASS
他のオーダー聞いてたけどやっぱ定番も人気あるのな、味玉醤油らぁめんがよく出てた、次いで丸鶏塩、油そばも根強い人気だな
307ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 18:55:21 ID:5IyeEASS
限定メニューは布川の趣味みたいなもんなんだなきっと
308ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 19:00:24 ID:AIhIUUIS
>>305-307
一度にまとめろよw
俺も一時期来味の特盛つけ麺と油そばハマったな
もう飽きてずっと行ってないけど書き込み見たらまた行きたくなってきた
309ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 19:06:03 ID:5IyeEASS
布川が居ると居ないじゃやっぱ違うよな
310ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 20:18:21 ID:3+lbrE5G
渋ガキ隊
311ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 20:43:16 ID:9VSZJ+EJ
チリ毛兄さんに任してるとき、店主はどこいってんの?東堀?
312ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/06(火) 09:11:15 ID:lWcPHQ4C
東堀、大盛り・特盛り?無料と大きく書いてあった。
いつも客いないし、苦戦してそうだなぁ
313ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/06(火) 18:57:01 ID:5b5TVeO6
痔ろうのまねすると、店主に訴えられるらしいよwwww
新潟のラ−メンおやじにもいるよねーそうゆう店www
「○○じろう」なんてラーメンは平気なのだろうか・・・俺はうまいと思わないし、店じたいいかないけどwww
314ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/06(火) 21:05:04 ID:9Xkeo3rS
ibisでカキコミテスト中
315ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/07(水) 11:06:40 ID:04sNhljI
テスト
316ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/07(水) 17:30:45 ID:IfdDo8K4
麺や来味で丸鶏塩食べたけど、全体のバランスといい、かなり支那そばや意識してるな、考えさせられる味だったよ
317ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 07:07:08 ID:oR/6oak1
↑ラヲタきもい
318ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 08:48:49 ID:+yQ23t5w
久々に侍元に行ってこよう
319ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 10:05:23 ID:DeNbwD+s
俺も久々に侍元行って後悔したいぞ
320ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 12:20:28 ID:jRKjDYsh
侍元はチャーシューが邪魔なだけで、あとは普通
321ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 12:30:14 ID:+yQ23t5w
3ヶ月ぶりくらいに侍元行ってきた
味薄くなった?
チャーシューツナの味がするって言ってる人いたけど
確かにマヨネーズと合わさるとツナマヨのおにぎりだなw
ラーメンに入ってる分にはそう感じなかった
322ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 12:45:29 ID:NaXwvFxQ
竜胆話でないけど旨いの?つけ麺と担々麺が旨いらしいけど、営業時間夜は何時まで?21時?22時?
323ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 12:50:03 ID:NaXwvFxQ
侍元は和え麺旨かったな、一通り食べたけどもういいかな、あのチャーシューもジャンクフードとしてなら旨い、マヨもいいけど練り梅とかも合う
324ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 12:58:39 ID:73qJaKVl
>>301
ダシ塩チャーシュー食べてみた
チャーシューがちょっとしょっぺかもだが以外に美味い



325ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 13:08:11 ID:tuplBHFl
>>321
確かに薄くなった

味おちたわけではないが、スープをケチってんかな?
326ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 13:21:47 ID:+yQ23t5w
やっぱ薄くなったかぁ
水っぽいスープだった
327ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 13:25:03 ID:DeNbwD+s
水っぽい?マジ?
先週の日曜に行った時は、相変わらずしょっぱくて不味かったけど
328ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 13:27:56 ID:wq12N7Cv
前スレにあった万代のみなみでマーボー麺食べた
麺はともかく、マーボー豆腐はうまかった
凄まじい熱さで口ん中ヒリヒリやけどした
マーボー豆腐定食やればいいのに ごはんで食べたい
329ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 13:31:16 ID:+yQ23t5w
>>327
たまたまなのかな
一安心
330ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 13:35:10 ID:NaXwvFxQ
七麺鳥てどんな?
331ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 14:49:59 ID:oR/6oak1
↑趣味、盗撮
332ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 18:42:28 ID:adUUDe+H
トッピだよ
旨かったよ
ソロだよ
盗撮するよ
三条で夜間工員だよ
333ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 18:46:29 ID:+yQ23t5w
つーか>>327、先週行ったばかりなのに「久々に」行きたいのかよw
334ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 19:50:44 ID:NaXwvFxQ
五泉の支那そば屋は旨いな、おれくらいになると店主の顔見ただけでどんなラーメン出すかわかるんだよ、まさに人柄が出る、またそれを喜んで食う食い手の程度もな
335ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 19:53:30 ID:NaXwvFxQ
リーマンがどんな人間か程度はだいたい想像できるな
336ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 20:04:05 ID:NaXwvFxQ
331
332
お前らの顔が見てみたいよ
337ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 20:32:13 ID:NaXwvFxQ
なんで三吉が兼継のコスプレ?慶次愛のキャンペーン?
338ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 21:09:42 ID:U0jk1D4g
a
339ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 21:19:11 ID:U0jk1D4g
土曜日の夜、仕事帰りに紫竹ダム図でパチンコして、焼き鳥大吉で焼き鳥を
つまみに一人酒して、締めに味浜屋のラーメンを食べ、サークルkで
酒とつまみと競馬新聞をかい、部屋に帰ってまた晩酌しながら明日の競馬の
予想をする。なんて素晴らしい人生だろうか。
340ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 22:05:21 ID:DrO40o1X
んでオナニーして寝るんだねwww

童貞マンセーwww
341ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 22:27:05 ID:gX9kLuWJ
童貞じゃなくても自慰行為はすると思います
342ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 22:50:43 ID:bowaV9Du
僕の彼女は、オナニはしないと言うけれど
エッチ中に『お願いです。私のオナニ見て下さい!』と言いながら
大胆に脚を広げ、慣れた手つきでオナりますが
これを美浜家で例えるなら
太麺 脂多め 味濃い目の、ほうれん草増しで
いいでしょうか?
343ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 22:53:38 ID:rqrpHcqX
たしかにいつになってもオニニーはするよ問題はやり方だよね
自分はうつ伏せになって布団にこすりつけるやり方だね
344ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 23:00:26 ID:oR/6oak1
マジレスすると、そのやり方ダメだよ
止めた方がいい
345ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 23:01:45 ID:rqrpHcqX
ありがとうそうなんだよねこのやり方駄目ってよくいわれるけどなんでだろ
346ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 23:36:03 ID:YFIPsdrH
>>322
最近行ってないがあそこの店主は竜胆より玄風やのろしに力入れてるからな
347ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 01:23:40 ID:Cfmx8awW
いまさっき幻の店七麺鳥で塩チャーシュー麺味玉食べたけど、旨かったけど勿体ぶってるわりにいたって普通だった、味はおいしんぼの塩に似てたかな、呑みのシメ的ラーメン
348ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 01:30:53 ID:hapVc1oq
紫竹のきんしゃいに行ってきたけど、スープが黒かった。
チェーン店なのになんであんな色になるん?

349ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 01:32:59 ID:Cfmx8awW
>346
竜胆はだいぶ昔に醤油、塩、味噌と食べたことあるけどなんかいまいち心に残らなかったんだよね、大昔のトッピングが玉子焼きじゃなくて味玉時代は旨かったような
350ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 01:46:00 ID:DuZR4/64
>>348
チェーンといってもセントラルキッチンとそうでない所があるからな
351ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 01:56:47 ID:0DAHVyrv
ラーメンスレでオナニーの話はそれくらいにしとけバカ
352ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 03:00:22 ID:oa3Ovcoz
ムサシのあおきやしょっぱい、ぬるい、さえない麺
チャーシューは柔らかくて良かったがあんまりだ
その日は天気悪かったし、夕方なのに客無し
しかたないか・・・
353ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 08:31:58 ID:8fS+zPTn
>>>333
侍元中毒とはそういうもんだ
美味しくないのに行きたくなるぐらいだからな
354ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 14:15:38 ID:HjxqJBYH
魚介が苦手な人にオススメのラーメン屋知らない?
355ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 14:35:01 ID:WRrXlVTs
こまどり系は?
356ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 14:52:07 ID:pzTxFXdV
>>354
三咲屋はどうだろう
357ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 16:05:04 ID:CJIix86c
>>354
家系や博多系の店は?

ダムズ竹尾にある、たぶきんってラーメン屋は、
話題に上がらないけど、どうなん?うまい?
358ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 16:06:14 ID:W5CsZMXa
三条の杭州飯店行ってきたけどもう二度と行かない!
昼間の混んでる時、一人だから給水機の近く(しかし手は届かない)の窓際の狭いとこに相席で座らされたんだが
初めてだったから水がセルフとは知らなかった
隣にも人が座ってしまって本当にキツキツの席だったので立てない状態なので
丁度注文を聞きにきたバイトのオネーチャンに水取って下さいって言ったら返事に愕然としたよ
水はセルフです〜って言いやがった
いまお前は給水機の目の前にいるだろ?
俺が立ったら隣にも迷惑掛かるくらい分かるだろ?
俺が文句言いかけたら店員の男(店長?)が俺がやるからって言って水くれたんだけどね
水がセルフサービスって気付かなかったのは確かに俺が悪い
けど次からはセルフサービスですのでよろしくって言って取ってくれてもいいじゃない?
こんな事で怒る自分が小さな人間だってのは百も承知です
長文乱文の愚痴でスマンです
359ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 16:08:04 ID:LIh/V5p1
口臭は殿様商売だからな
360ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 16:08:33 ID:8fS+zPTn
>>358
お前は小さな人間だ
361ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 16:20:28 ID:2F7GQ5sG
>>358
わかーるわかるよ君の気持ち
ラーメン屋に接客なんか求めるなとかいうけど、ラーメン屋なんて別に職人とかそういうのじゃなく
ただのサービス業なわけで、最低限の接客ができないならスタートラインにも立ってないつーこと
食ってる途中に席や車の移動させたり、そういう完全に客を舐めきってる店もあるしな
酷いところだとタバコ吸いながら作ったりするキチガイ店もある
カウンター狭いのも糞だよね。ラーメンなんて回転良いんだから肘張れるくらいにはスペースとれよな

ただ水セルフの決まりがあるんだったら周りに迷惑だろうがおれはそれに従うけどw
362ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 16:43:03 ID:W5CsZMXa
>>359-361
自分も悪い点があったのはおっしゃる通りなので反省してます
ただ二度と行かないけどねw
今度は別の背油チャッチャ系を探してみます
潤とやらが次の目標です
今度は当たりだと良いな〜
引っ越して来たばっかりなんですが無尽蔵ってどうなんでしょ?
チェーン店?
363ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 16:46:44 ID:8fS+zPTn
>>362
まぁ俺も杭州は行かないけどね。
無尽蔵は株式会社キタカタという会社が経営しているチェーン店だよ

引っ越して来たばかりとは県外から来たの?
それなら是非とも侍元でちゃーしゅーチャッチャ麺を・・・・
364ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 16:50:58 ID:Cfmx8awW
柏崎の春紀で限定鶏白湯ラーメン肉マシ食べたけど旨い過ぎ(爆笑)また行きたいけど遠すぎ笑、カウンター狭すぎ笑
奥のほう座ったらキモいブサリーマン二人組入店馬鹿がスーツなんか着て気取ってやがるw店主に奥座敷に行くよう促されるも何を血迷ってか店主の言葉をどう解釈したのか
リーマン「カウンターでいいです。」馬鹿か回り見ろよ、でオレ食い終わってリーマン共に席立たせ店後にしたよ
オレより10位若いと思うけど老けすぎブサすぎ馬鹿すぎ、ゆとり馬鹿
365ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 16:55:00 ID:Cfmx8awW
団塊老害とゆとり馬鹿の板挟みだよ、まったく
366ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 17:00:19 ID:W5CsZMXa
>>363
即レス感謝です
東京から来ました
チェーン店じゃ期待できなそうですね
侍元ですね、今度探してみます、ありがとです〜
367ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 17:00:58 ID:LIh/V5p1
↑盗撮
368ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 17:05:20 ID:LIh/V5p1
>>365
お得意の盗撮したらよかったのに(爆笑
369ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 17:09:24 ID:8fS+zPTn
>>366
後で恨まれるのが怖いので、侍元行くなら過去レス呼んでから行ってくれw
370ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 17:15:11 ID:Cfmx8awW
>366
とりあえず西区のホーワ、秋葉区の東花食堂から責めてみるべし
371ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 17:32:49 ID:MrFUP4oJ
>>357
ふつうにうまいと思うけど、パチンコ屋の駐車場と共有というかパチンコ屋のテナントみたいになってるので
ラーメンを食べるためだけに行っても車を止めようとすると警備員に誘導されて一番奥の駐車場に
止めることになったりして、そこからさらに徒歩で店に向かうと3,4分くらい掛かる。

パチンコしに来た客に依存する方針ならそれでいいが、
普通にラーメンだけ食べに来る客にとっては残念な場所だ。
372ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 17:42:35 ID:W5CsZMXa
>>369
軽く過去レス見たがフイタw賛否両論過ぎ、否が多い気がするけどw

>>370
ありがとう、今度言ってみる〜

373ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 18:16:56 ID:MrFUP4oJ
>>366
チェーン店じゃ期待できないという考え方は人間の器が小さいな。
株式会社キタカタでも無尽蔵、天辛は美味いのに
374ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 18:40:47 ID:0DAHVyrv
>>366
とりあえずしゃぶってけよ
375ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 18:45:03 ID:WRrXlVTs
>>372
タカを括って行き、反省レスをするのが新潟の慣わし
ま、話のネタにはなると思うぞ
味云々ではなくラヲタなら一度は行ってみたほうがいい
無尽蔵はチェーン店だけど味は悪くないよ
さんぽう亭といい勝負してると思う
俺のオススメは一本気のミソつけ麺といっとうや

侍元でレス抽出してみたら俺の書き込みHITしまくりでワロタ
376ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 18:46:24 ID:Cfmx8awW
無尽蔵はだめだろ、チェーン店のラーメンなんて馬鹿でもチョンでも作れる
377ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 18:49:44 ID:WRrXlVTs
>>376
そうか?
滅茶苦茶高評価!とはいかないまでも
行って損した!とも思わなかったな
378ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 18:59:03 ID:Cfmx8awW
このみはいろいろだな、人生もいろいろ
379ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 19:02:51 ID:Cfmx8awW
野良屋の本立ち読みしたw
380ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 19:05:04 ID:WRrXlVTs
>>378
だったら「だめだ」なんて言うなよw
381ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 19:30:21 ID:W5CsZMXa
確かに食わず嫌いはいけなかったな
今日は反省させられる事が多いw
そしてこのスレの書き込みの多さにもワラタ
新潟はラーメン好きが多いんだね

夕食は無尽蔵行ってみますw
382ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 20:49:54 ID:pzZm5IXv
一本気全部うまいね
383ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 20:58:51 ID:1hk6n8YR
仕事が休みの前の日、大吉で飲んで締めに味浜屋でラーメンを食べ、
帰りにデザートと競馬新聞とパチンコ雑誌をかい、部屋に帰って
休日前夜の落ち着いたひと時を楽しむ・・・、幸せだなあ。
384ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 22:05:03 ID:kVQs2GTH
385ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 22:36:27 ID:qGF1fccH
西区のラーメンひら山は改装中?
386ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 23:28:44 ID:j0KzZxpD
ハラ減った(´・ω・`)
387ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 23:35:06 ID:jQE4Vs39
>>371
警備員にラーメン食べにきたって言えばテナント用駐車場空いてれば停めさせてもらえるぞ
388ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 23:49:36 ID:tGoCpvQN
目黒のなおじって、ぜんざい屋だったんだな
あんなラーメンみたいなクリームぜんざい自分も食べてみたい
389ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 23:51:30 ID:hhfDQ0Sy
>>354
新発田に梟という店があります
390ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 00:49:18 ID:4K1gqQpc
ここの書き込み見て、我聞のオロチョンが辛いらしいということでこの前
食べてきたんだけど通常の辛さでもスープ全部いけた。

蒙古タンメン中本とどっちが辛いんだろうか? 一度食べてみたい

だるまやもいろいろパクってるけど、蒙古タンメン中本もパクってくれないかな
391ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 00:53:16 ID:vUANFirV
両方食べたことあるけど断然オロチョンのが辛い
中本はそこまで辛くないよ、全メニュー辛いから辛い辛い言われてるだけで
392ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 01:03:04 ID:nbUBcxXH
金衛町の勝龍、明日はやっているのかな?

タンタン麺が喰いたい
393ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 01:54:59 ID:7Cc0lw7P
板橋の中本で食ったけどオロチョン普通より辛く感じたぞ
394ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 02:18:43 ID:C6hZnOPb
オロチョンは新潟一辛いからな。
他県でちょっと辛いといったところで美味さを判別できる程度の辛さだもの
395ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 02:35:03 ID:7pTkhpTl
>>385
オレひら〇のチャーシュー食って下痢になった。医者に行こうかと思ったぐらい酷い下痢だった。
396ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 02:43:19 ID:4K1gqQpc
>>391
>>393
なるほど、オロチョンより辛いにせよ辛くないにせよあれに近い程度の
辛さってことか。

カップ麺の中本食べた感じだと、辛さ+にんにくの旨みみたいな感じ
なんだろうね。結構並ぶらしいけど東京行く機会にでも食べてみよう。

辛さ+にんにくってことだと辛なおじろうってのは方向性としては
似ているのか?
397ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 02:46:26 ID:Fjs7o1Fx
昔、ひら山のラーメン食べて、まずさにビックリした記憶がある。
まだ閉店してなかったんだ
398ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 03:56:20 ID:7Cc0lw7P
確かに中本は旨かった、オロチョンも旨かったけどな、辛いだけならいくらでもある、地獄ラーメン100倍まであるらしいけどオレは10倍が限界、40倍食ってる奴みたけどスープがペースト状だった、辛いの好きならザ・ソース携帯しろ
399ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 04:02:24 ID:7Cc0lw7P
劇薬だから取り扱いきおつけれな、子供注意、殺人にも使える
400ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 04:34:29 ID:Oe8NiBle
オロチョンは確実に辛い
中本の蒙古タンメンの比じゃない
オロチョン大辛にするととんでもない辛さ
とてもスープを飲み干せない

オロチョンは中本の北極よりは辛くない
ただ中本の北極と違ってオロチョンのほうが極めてスープが熱いのでパンチが強い
オロチョンは食べた瞬間から口の中で辛い状態が続く
中本の北極は食べた瞬間は大丈夫だが飲み込んで胃の中で猛烈な辛さが効いてくる

オロチョン大辛>北極>オロチョン>>蒙古卵麺>>>>>蒙古タンメン

辛さはこんな感じ
401ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 04:40:55 ID:Oe8NiBle
>>396
辛なおじろうも華炎タンメンも全部蒙古タンメンのパクリだよ

中本だと蒙古タンメンは煮込みまくって貯留しているクタクタ野菜が具なんでそんなに美味しくないよ
実はまったく普通のタンメンがここは美味い
普通の塩味のタンメンはちゃんと1杯ずつ炒めて作ってくれるし味がかなり濃い目なので美味しいよ
高速バス使うなら池袋店が近いんでオススメ

本当は辛くてボリュームもあって美味しい五目味噌タンメンが一番オススメなんだけど
これは板橋の本店しかやっていないし1100円超えるから高いよ

喰拳の店主は中本出身なのに一切蒙古タンメンとかメニューにないよね
作って欲しい
402ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 05:58:43 ID:g8t7FC5t
いっとうやのつけ麺が新潟市内で一番うまいな
403ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 07:33:51 ID:6pf/sbe4
美浜や食べてからすぐ
はしごして奥村家食べたけど
俺は奥村家の方が好みだ。
404ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 08:00:57 ID:sMrR/xES
その話聴き逃せないな
405ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 08:36:55 ID:4K1gqQpc
>>398〜401
いろいろと情報サンクス。オロチョン大辛なんてものもあったのか。
LEE30倍辛さ増強ソースつきも長岡にある某ナカタという店の50倍カレーでも
まったく平気だったが、オロチョン食った後は久しぶりに腹に来たから
大辛はさすがにきつそうだ。

確かに辛いだけならいろいろあるけど、辛くて旨いものだから食べたいんだよな。

辛いラーメン出すところでもハズレなと店はやたらしょっぱいからな。辛くて
しょっぱいだけじゃ単なる罰ゲームになっちまう。
406ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 08:37:33 ID:w6Ofgap4
二次元まだ〜??っていうか本当に店名二次元???www
407ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 08:46:37 ID:JyTtm4VL
メガ牛丼が食いたいぅー
408ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 09:10:43 ID:z9dDoMq8
西区でラーメンを食べようと思ってるんですがオススメをいくつか教えて果物。
409ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 09:19:42 ID:z4cYDkwj
ラーメン屋をはしご出来るおデブちゃんの評価は信用しない。
410ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 09:37:20 ID:IB3votR8
test
411ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 09:38:42 ID:IB3votR8
おぉ、やっと規制解除か。

弐侍元、どういうメニューになるんだろうな。
単なる侍元のコピーなら駐車場も店も狭い弐侍元にわざわざ行く理由無いと思うし。
412ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 09:53:24 ID:z9dDoMq8
はよ答えろや
413ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 10:05:21 ID:7Cc0lw7P
アニヲタフィギアヲタなんかどうでもいいよ、たかが知れてる
414ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 11:30:50 ID:YazKoIYk
場所どこよ?
415ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 12:15:54 ID:g8t7FC5t
チャーシューがうまい店は大事だよな
奥村家とかチャーシューさえよければなぁっておもうもん
416ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 12:31:45 ID:TxPVvoWp
奥村家、以前は味落ちたんだが、このスレ見てもう一回行ったら、また味変わってたw
今度は普通なのに味がやたらと濃くなってる、オイリーさはやや抑えられた感じ
以前の味落ち込んだ時期よりは遥かに良かった

でも今の濃くなったスープと奥村家独自のあの太麺がまるで合ってない
全然スープと絡まない
俺は奥村家の細麺は批判してたけど、今のスープは替え玉で細麺頼んだらこちらのほうが断然合うよ

チャーシューは微妙すぎるね
ラーメンにキャベチャーで、チャーシューメン頼むくらいなら夜は餃子だな
417ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 12:49:11 ID:7Cc0lw7P
バカか?味落ちた訳じゃなく店主の試行錯誤の結果お前の好みから外れただけだろ、あの店主は手抜いたり原価計算するようには見えんけどな、あのチャーシューはかなりうまいだろ、肉の鮮度質がいいのがわかる
418ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 12:53:03 ID:Fjs7o1Fx
今日も盗撮野郎、連投で飛ばしてるな
419ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 13:51:12 ID:7pTkhpTl
テレビで新発田の、もつラーメンを紹介してたけど美味そうには見えないな。もつ丼は普通に美味そうだった。
420ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 14:23:24 ID:7Cc0lw7P
お前もっと広い目で物事見たほうがいいよ
猪やは猪骨ラーメンやればいいのにな
421ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 14:51:57 ID:7Cc0lw7P
そういや大昔に五泉で猪骨ラーメンだしてたとこあったよな、野性味溢れる牡丹肉チャーシューが子供心に旨かったな、名前忘れたけど
ハッピーターン250%食べたけどちとしょっぱいな
422ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 15:00:25 ID:Vxsn1pkA
>>417 そうそう奥村の店主は手抜きする感じではないよね。 
あのチャーシューは国産豚使用だし、 
スープの豚骨も冷凍じゃないよ。
423ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 15:08:19 ID:7Cc0lw7P
ラヲタなんざ自己中オナニー野郎ばっかだからな、仕方ないよ
424ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 15:13:33 ID:z9dDoMq8
結局福来亭いったわボケ
425ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 15:18:11 ID:7Cc0lw7P
>421
まあ若いゆえたまに失敗や間違い勘違いもあるだろうがな、良かれと思ってが裏目にでることもあるだろう
426ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 15:27:37 ID:7Cc0lw7P
>424
おいしかった?
427ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 15:31:48 ID:z9dDoMq8
最高にうまかった
市内で一番好きかな。チャーシューが残念だったがそれ以外最高
428ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 15:38:01 ID:7Cc0lw7P
よかったねv^_^
429ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 15:57:58 ID:z9dDoMq8
福来亭量多いしいいね
430ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 16:44:42 ID:Azw/jrrJ
あとは値段(;´Д`)
431ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 18:17:55 ID:z9dDoMq8
福来亭と忍ってなんか関係あるの?
432ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 18:21:36 ID:eF13bYYB
>>429-430
そんな君たちは燕のおおむらに行ってみれば良い。
中華の大盛り頼んでみろ、後悔するか感動するかのどっちかだ。w
433ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 18:32:59 ID:z9dDoMq8
いや興味ないわ
434ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 18:40:35 ID:c3usFCxF
夕方からずっと新潟市上空ヘリコプター飛んでるな
435ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 18:47:11 ID:DjF4qwvX
規制のおかげで今更だが、県外人にホーワを勧めていたのを誰も突っ込まなかったのにはワラタwww

我聞でちゃーしゅー麺食べてきた。スープにとろみがあるというか、ざらつく感じがあったけど魚粉のせいかな?
それにしては魚介の香りが弱かった。たぶんそういう風に調節してんだろう。
もっと濃い方が良い奴はいっとうやに行く、なんか住み分けてる感じだな。
オロチョンは食べたことがあるから、あとはつけ麺だな……
436ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 19:09:57 ID:dQl+VPOm
連投する奴はキチガイか、2ちゃんだけが生き甲斐
キモいんだよ
437ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 20:05:33 ID:z9dDoMq8
お前がな
438ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 20:23:25 ID:7Cc0lw7P
おれもこんど渚で写真ウプしてもらおうかな
439ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 20:52:44 ID:z9dDoMq8
そうしてもらえ
440ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 21:18:38 ID:W4hqmNtj
白浜や
まだやってますか
5ねんぶりに新潟行くのでよってみたいなぁ
441ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 21:25:40 ID:kkwpSSKQ
>>435
ちょっと待てw
俺がその突っ込まれた県外人なんだがホーワって地雷なのか?
まぁちょっと前にも書いたが食わず嫌いで判断はしたくないがw
442ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 22:14:21 ID:uIxNnEkO
新潟ラーメン見聞録という本買っちゃったけど
知ってる店も何軒か紹介されてたけど
知ってる店はもっと上手く伝えろよと思ったし
知らない店は行かなくてもいい気がした
もっと味覚にうったえる説明が欲しかった
443ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 22:16:38 ID:Fjs7o1Fx
>>441
ホーワは不労収入あるから美味くなくても潰れないのは有名。
444ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 22:25:17 ID:DgM7HlJt
>>442それは出版社に直接メールなりハガキなり伝達手段で
直接いってみてくれ、レポたのむ
445ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 22:37:44 ID:C6hZnOPb
>>441
あと東花食堂もぐぐった?
「たけし」をつけてね(^_-)-☆ ウフ!
446ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 22:42:30 ID:z9dDoMq8
ホーワに客が入ってるとこなんか見たことないが
イケメンに聞いたら詳しくわかるんじゃない?
447ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 01:55:42 ID:PznAVdv8
>>442
あれ買うくらいなら、コマチのラーメン特集読んでる方がタメになるぞ
448ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 04:59:55 ID:Jz8zfUZf
麺ちんは結構うまいな
あそこの近くにもう一軒あるみたいだけど見つからない
449ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 06:46:38 ID:kuemOxHA
それって、万勝かな?
三都かな?
450ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 09:02:32 ID:Jz8zfUZf
赤い看板ってのは覚えてるけど…
そこの二軒はうまいのかな?
451ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 09:34:40 ID:zCcdtOnh
              _.。ャぁて丕刀フ7ゎ。._
           ,.ィ炙ヲi≠┴⇒弍j込ス>。
.        ,ィ升ヲナ'´           `゙'<弖心、
.        ;夕フア´                \ホi心.
       んfiУ                ▽ij∧
       从j'Y                   ∨iハ
.       斤W                      kい バカにはできないコピペです
     |友カ                    }ソ川 できるもんならやってみろ
.       い叭                   仄ガ
.     Wi从                  从ノリ
.      ∀t△                 ∧fリ/
       ゙マじへ、             /リiУ
        \夊id、_             ,.イ!刋/
         `マ才i「≧ェ。。.__。っ夭テ少'゚
           `゚'' ミうんもり祭 =‐'´
452ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 09:37:52 ID:aTQzEtBF
              _.。ャぁて丕刀フ7ゎ。._
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       んfiУ                ▽ij∧
       从j'Y                   ∨iハ
.       斤W                      kい バカにはできないコピペです
     |友カ                    }ソ川 できるもんならやってみろ
.       い叭                   仄ガ
.     Wi从                  从ノリ
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       ゙マじへ、             /リiУ
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         `マ才i「≧ェ。。.__。っ夭テ少'゚
           `゚'' ミうんもり祭 =‐'´
453ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 10:16:41 ID:wyAbVj+X
福来亭と忍は姉妹店?
454ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 10:29:26 ID:2Vrr6D2F
馬鹿親父のブログにご尊顔写真ウプしてる馬鹿共現実把握してねーだろ、酔っぱらってんのか?
455ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 10:35:05 ID:2Vrr6D2F
現実なんか知ったら死ぬしかねーもんな、たしかに…
456ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 11:15:46 ID:8lYM5KHL
>>455
まずはお前が
457ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 11:17:13 ID:b5t3zYJV
今年もラー吐くやるのかな?
ググッても出なかった。 byリニア軒
458ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 12:02:41 ID:2Vrr6D2F
>456
順番からいったらお前が先だろう
459ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 12:30:24 ID:8lYM5KHL
>>458
普段盗撮ばかりしてるんだから、今度はお前の不細工な面晒してもらえよ
460ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 13:17:20 ID:Ht0DUMg3
角がラーメン版くいしんぼうバンザイやってる TENY
461ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 13:48:22 ID:wyAbVj+X
シカト?
462ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 14:44:30 ID:7yEZeH80
初めて二郎を体験した時の出来事。
ワクワクしながら行列に並んでたが、店の窓から見えたラーメンを見た瞬間、
ワクワク気分が一転…歯医者で診察待ってる気分になった。
そうか…ここはラーメン屋じゃない…戦場だ!俺は覚悟を決めた。

どの位待ったかは忘れたが、やっとカウンターに座って、周りを見た。俺の右隣は若いカップル、左隣はホストっぽいイケメン。
だが…カップルは共に討ち死に。イケメンの方は、野菜の山を攻め落とせなかったのだろう…麺を殆ど残した状態で力尽き退店…。
その三人の丼を店員が片付けたのだが、その時…一瞬悲しそうな表情を見せた。
この時俺は思った…。「ここで…ここで完食しなけりゃ、男じゃねぇッ!!」
やがて、野菜が堆く盛られたラーメンが俺の前に置かれた…戦闘開始だ!
俺は心の中で雄叫びをあげながら、目の前の『要塞』に突撃した。
そして…『戦』は終わった。
俺はスープまで飲み干し、笑顔で「ごちそうさまッ!!」と店員に挨拶をして、店を出た。
店員も、笑顔を返してくれたように見えた。

その日…俺の中で、何かが壊れた………。
463ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 14:53:09 ID:2Vrr6D2F
豚大ダブル野菜マシとか頼んでフリーズしてる奴とかもいるよな、便所入った客に「お疲れ様でした」とか言うのな、恥ずかしいだろあれ
464ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 15:40:26 ID:kuemOxHA
>>463盗撮する方が恥ずかしいよねー
465ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 15:57:06 ID:wyAbVj+X
イケメンに聞くべき?
466ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 17:49:25 ID:4pvg1MOZ
今日一生の味噌くってきた期待してなかったけどいがいとうまいな
467ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 18:21:13 ID:2Vrr6D2F
五泉の無尽蔵の女性店主ちょと更年期障害+統失ぽくて苦手なんだよね…
468ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 18:40:17 ID:2Vrr6D2F
>466
一生旨いね^^あのおばちゃんにテレビの話し振られて、なんかオレのこと女だと思ったらしく「おねーさん」??なんて言われ、他に誰もいなく、幽霊で見てるのかと思ったよ、声で男だとわかったらしく綺麗な顔だねだって*^^*ラーメン超美味しかったお^ー^
469ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 18:44:56 ID:ki9LdVjS
今度新津へ出張で行くんですけど、どこかお勧めのラーメン屋を教えてくださいm(__)m
470ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 18:53:50 ID:2Vrr6D2F
新津のまさやいつのまになくなってた、あそこの兄さんもで一時精神の病で大変だったんだよね
471ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 19:41:28 ID:PdoZ1QAf
どれ。w

              _.。ャぁて丕刀フ7ゎ。._
           ,.ィ炙ヲi≠┴⇒弍j込ス>。
.        ,ィ升ヲナ'´           `゙'<弖心、
.        ;夕フア´                \ホi心.
       んfiУ                ▽ij∧
       从j'Y                   ∨iハ
.       斤W                      kい バカにはできないコピペです
     |友カ                    }ソ川 できるもんならやってみろ
.       い叭                   仄ガ
.     Wi从                  从ノリ
.      ∀t△                 ∧fリ/
472ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 20:37:20 ID:mMG8t+0G
一生は醤油が一番、味濃いめ、脂大目で大盛りを頼むべし
473ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 21:03:12 ID:wyAbVj+X
答えろ
474ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 21:04:27 ID:Ht0DUMg3
>>469
新津は郊外で袋小路みたいな地域だから中々レスつかないと思うわ
こっちで聞いてみては?
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1260455964/
475ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 21:14:04 ID:mHcrETFr
>469
新津市内から遠いけど恵
それか五泉のとりかん
新津の飲食店はあんまりよくない
476ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 21:20:03 ID:dWcaWbSS
ホーワは入ったこと無いんだが、
見た目的にラーメンショップと違いが解らない。
話にも上ったことが無いので怖くて入れないっていうか
そもそも何時やってるのかも良く解らない。


つーか県外人にホーワ勧めるぐらいなら丸木屋勧めてくれ。
県外人にホーワだの侍元だの、そんなに新潟を貶めたいかお前ら。
477ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 21:21:16 ID:dWcaWbSS
>>435
ホーワと侍元を挙げた馬鹿に物凄く突っ込みたかったんだが、
規制で全くレスできなかった。
478ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 21:40:01 ID:wyAbVj+X
いい加減にせーや
479ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 21:52:11 ID:wyAbVj+X
ひら山オワタwwwwww
480ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 21:54:20 ID:wyAbVj+X
>>479まじか?(笑)
481KCK会 ネオむぎ茶:2010/04/11(日) 22:20:21 ID:c+fB19aX
自演しといて、鹿児島スレまで出て来んな!
482ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 22:20:27 ID:2Uhvjk4Z
初めて二郎を体験した時の出来事。
ワクワクしながら行列に並んでたが、店の窓から見えたラーメンを見た瞬間、
ワクワク気分が一転…味濱屋で診察待ってる気分になった。
そうか…ここはラーメン屋じゃない…戦場だ!俺は覚悟を決めた。

どの位待ったかは忘れたが、やっとカウンターに座って、周りを見た。俺の右隣は若いカップル、左隣はホストっぽいイケメン。
だが…カップルは共に討ち死に。イケメンの方は、野菜の山を攻め落とせなかったのだろう…麺を殆ど残した状態で力尽き退店…。
その三人の丼を店員が片付けたのだが、その時…一瞬悲しそうな表情を見せた。
この時俺は思った…。「ここで…ここで完食しなけりゃ、男じゃねぇッ!!」
やがて、野菜が堆く盛られたラーメンが俺の前に置かれた…戦闘開始だ!
俺は心の中で雄叫びをあげながら、目の前の『要塞』に突撃した。
そして…『戦』は終わった。
俺はスープまで飲み干し、笑顔で「ごちそうさまッ!!」と店員に挨拶をして、店を出た。
店員も、笑顔を返してくれたように見えた。

その日…俺の中で、何かが壊れた………。

↑のレスチョーつまんねんだけど、これ書いた人センスなさすぎ。www
483ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 22:28:50 ID:wyAbVj+X
イケメン
484ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 23:24:04 ID:6n54ETLa
万勝の餃子はおいしいよな!
485ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 23:32:29 ID:aTQzEtBF
万勝って何て読むの?ばんしょう?まんかつ?
486ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 23:37:23 ID:LIH1Mw1m
>>445
東花食堂、喰った
以外と喰えたぞ
ってかあそこでしか味わえない味だ
487ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 23:37:47 ID:6n54ETLa
Bannsyou desu
488ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 23:40:15 ID:RoXuHNjb
盛り下がってまいりましたか・・・
489ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 23:47:43 ID:aTQzEtBF
>>487
arigatosan
490ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 23:58:48 ID:LaBRSXoE
一生って日替わりで作る人違うんでね?
オレ的には、最初に居たオッサンの味が好きだったな
491ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 00:06:05 ID:8BtaXUf9
オッサンの味が忘れられないのか
492ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 00:08:21 ID:qDEwowcn
万人家って何て読むの?
493ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 00:23:02 ID:IqR5hBsJ
マン○屋
494ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 01:15:36 ID:G02GlnnD
パセリ最高だな!
495ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 01:16:56 ID:qDEwowcn
パセリ行ったら甘ったるかったな
家庭料理って感じ
496ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 01:42:34 ID:kExoaCnk
さんぽう亭の五目旨煮麺の餡かけって
もしかして 本部あたりから送られてきたレトルトか何か?

量は少ないし 餡の味が作りたてではなく既製っぽい。
497ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 13:20:23 ID:OC8Y4CpX
ががやってあぼんした?
それとホーワはあっさり系でうまいぞ。ちなみに新和の清水フードがあった所のとうかろうがあぼんしてたよ。
498ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 13:30:07 ID:Dp03iLps
ががや終了したね。おつ
499ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 13:51:58 ID:a8kYlCnE
我々屋もう潰れたの!?
伊丸が駄目でリニューアルオープンしたと思ったら・・・かなり早かったね
半年で潰れるとはなあ
去年の10月オープンだったのにね
500ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 13:53:09 ID:QIigetdx
あの場所、くるまや女池店の頃がいちばん繁盛してたかもね。
501ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 17:40:58 ID:EpaQejrx
我々屋早すぎだろ・・・
よく通るからそのうち食べに行こうと思ってたが、潰れたところをみるとたいした味じゃなかったのかね
502ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 18:02:48 ID:PHDJ/Kix
我々屋って3月までやってたBSNスタンプラリーに出てなかったっけ
503ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 18:18:39 ID:Gydd1cBZ
だいたいネーミングが変
白根のガロとかふざけてんじゃん
504ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 19:02:23 ID:qJxXMqsJ
笹口のののや不味くはないけど700円は高いなあ…
550円くらいなら選択肢に入るんだけど
505ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 19:55:10 ID:rJ2PStPo
東横の油そばはどうですか?
506ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 21:12:07 ID:8wLfMOnq
>>504
禿同。ちょっと高いよね…
その割に量少ないし…

>>505
美味いよ。でも790円というのが…
507ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 22:57:51 ID:9ewfLNq0
あぁ、昨日の夜通ったとき暗かったからまさかと思ったけど、
やっぱり我が屋終わってたのか。早すぎだろ。

また中身一緒で名前が違う店になるんだろうか。
508ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 10:37:33 ID:Z0Tt5Cfu
>>497
マジか?!密かに好きだった東華楼
シミフの後に原信が入るとかで安泰だと思ったのに・・・
509ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 10:53:42 ID:U0Sl5ctC
原信は別の場所じゃね?うんこの交差点の近く
その場所の建設予定看板も撤去されたらしいが
510ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 11:26:56 ID:Z0Tt5Cfu
>>509
あ、そうなん
スーパーも供給過剰気味だから出店やめたんかね〜
東華楼が抜けたら廃墟になるのも時間の問題かもね
あのラーメン食べたいな〜
511ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 11:48:49 ID:iPDZCXzy
のろし行ってきた。
うまかったけど甘い。あの甘さが砂糖なら嫌だな。
野菜食ってるうちに腹いっぱいになって口の中火傷状態で味分かんなくなってた。
本当は麺とスープをたくさん味わいたいんだけどな。

隣の店が可哀そうだった。あそこうまいの?
512ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 12:07:52 ID:gp4IKr9g
ひら山終了?
513ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 16:53:43 ID:Ot7/3g3Q
>511
ニンニク入れた?おれも食ってる途中妙な甘だるさ感じたからニンニク大量に入れたら旨くなった
今日の昼は岩室おらが家で塩チャーシュー麺800円食べたけど旨かったよ、あの香りは鰹節かな?麺スープ具のバランスのしっかりとれた黄金比
514ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 18:24:01 ID:reh5Rv46
今日のラーメンの旅、なんて店出てた?
515ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 19:24:38 ID:gp4IKr9g
ひら山終了?
516ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 19:42:20 ID:SdSwPApF
おらが家 大盛りはかなりの量があるね。
517ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 19:42:23 ID:+HpJXU5Q
ひら山は、前に行ったとき店員が店で子守してた。
もちろん色んな事情があったんだろうし、その時たまたまだったのかもしれないが、
目指す方向性が本格的なラーメン専門店なら絶対やっちゃ駄目だろと思った。
町の食堂を目指してるんならいいけどさ、別に。

あと、主力(?)の山形黒辛味噌ラーメンに何の警告もなしに大量のニンニクが入ってた。
昼休みのリーマン舐めてんのか?と思った。こんなん食ったら会社戻れねぇよ。
うまければいいわけじゃない。配慮が無い店は、絶対に駄目になる。
518ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 20:00:18 ID:YuqVT3Ei
>>516塩が拾番に似てるよう泣きがした
519ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 20:46:29 ID:Ot7/3g3Q
>516
麺二玉とかどっかに書いてあったな
>518
おれは轟の塩に似てるおもた
520ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 21:03:56 ID:gp4IKr9g
終了したか聞いてんだろ
521ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 21:23:08 ID:jUnJem6J
ひら山うまかったけどテーブルにティッシュ無いのとセルフお冷のコップがでかすぎて持ちにくいのは駄目だと思った。
522ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 21:49:03 ID:jhRoHYda
>>517
お前ひどい奴だな
どうせ独身なんだろうけど
523ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 22:32:57 ID:BpjTIA8N
いや、飲食店で店員が子守してたら、俺も嫌だぞ
524ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 23:07:28 ID:J+hpG4kc
チャイナレスト舟和も潰れたみたいだよ
今日友達が前通ったら潰れてたらしい
525ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 23:16:37 ID:TSfUYpqT
ノガミはガソリン代を客に返してさっさと廃業しろ

何様のつもりだ腹たつ
526ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 01:25:12 ID:16UFjBfU
>>525お前が何様だw
527ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 08:03:18 ID:KUqKyp1X
今日の昼はのろしで並盛りを注文することを宣言します!二度と大盛りは頼みません!
528ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 08:08:26 ID:Py8tJo2z
>>525
たまに仕事で塩沢に行くけど本当にたまにしかやってないよな
肉屋の車が停まっているから仕入れはしているんだろうけど
529ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 10:02:38 ID:16YHFuGN
侍元に飽きたので、吉田にある響へ行ってみる。
響の中華ってのがオススメなのか?
530ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 10:22:49 ID:ditylyIk
>>529
麺特盛、大脂、トッピング野菜(メニューには無し)で満足するよ
531ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 11:00:58 ID:16YHFuGN
>>530
あの赤い看板の店だな、と勝手に想像してたんだけど
俺が思ってた店は西川の「むげん」だった

吉田は遠いや。大脂はともかく、野菜と大盛りは無理w
532ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 14:14:26 ID:tdmewJ+T
響って、最初より肉・麺の量 控えめになったよね。
まぁ最初がかなり無謀な量だったんだけど。。

時の経過と共に、店内のベトベト感が酷すぎる。。
あれは何とかならんのかね??
533ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 20:17:47 ID:16UFjBfU
響うるさいあれ
麺うどんじゃんあれ スープは悪くないと思う
534ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 21:11:37 ID:8sUMbynR
>>531
白根のシェはどう?
535ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 22:41:12 ID:dt4lj2+z
シェとか響とかのなおじ系列はねぇ……
なおじ本体はまだなおじろうがあるから分かるんだが、
その他は創作ラーメン屋としては決してレベルは高くなくて、わざわざ行く理由がない。

魚介豚骨系→いっとうやとか一本気、ガモンでOK
背脂系→潤とか福来でOK
濃厚豚骨系→マニア向け過ぎますので、天下一品の方がいいです。
味噌→東横とかその他も色々行きたい店がいっぱい…

なおじ系でしか食べられないぞってのが、なおじろう以外にも欲しいな。
536ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 22:50:56 ID:JxL1YY0E
シェの鯛の塩?は好きだけどな。初期なおじの塩とかそっち系統で
他は好みじゃないのでどうでもいいけど
537ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 23:14:34 ID:HvXQT9S7
初期のなおじ塩とかバランス取れてないだろ、麺スープ具がいまいちちぐはぐ、所詮ラヲタの作った趣味ラーメン
538ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 23:21:40 ID:HvXQT9S7
鯛の塩も豚骨が強くてせっかくの鯛の上品な旨味がそこなわれてる、淡麗塩は旨いけど作りが荒い、調布で食った鯛ラーメンと比べると比べると見劣りする
539ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 23:22:37 ID:i0ZqzZ5E
鯵醤油なんてマズすぎるぞ。骨入ってたしな
540ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 23:24:18 ID:cOVO/U2A
↑一回にまとめて書き込めよ、盗撮野郎
まったく統失野郎が
541ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 23:35:06 ID:HvXQT9S7
極一の最初の頃は旨かったんだけどな、ここでは評判悪かったけど
542ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 00:58:19 ID:bTo7Jugo
極一とかなおじとか創作ラーメン作る意欲はいいんだけど
如何せんレベルが低い
543ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 01:01:40 ID:aNv/qNEC
創作というか実験じゃね?
モルモット乙
544ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 02:30:23 ID:W+uo0zPj
ひら山いけよ!
545ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 11:47:53 ID:HGkdtq81
シェは3回行ったが全部うまくないと思った。
最強とんこつなんとかは、まずくて気持ち悪いくらいだった。
あれほどスープ作りが下手な所も珍しい。
俺の個人的感想です。
546ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 11:50:34 ID:9+lWSLFd
珍しくないぞ。
○濱家とか濱来○とか。
547ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 11:55:11 ID:cIqfnB+A
まずいのに3回行く人も珍しい。
俺の個人的感想です。
548ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 11:58:37 ID:8wVzt2TG
>まずいのに3回行く

俺が侍元に行くパターン
549ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 12:48:33 ID:s0VrQODb
俺が滋魂に行くパターン
この前、店の前通ったら満車だったけどあの味で軌道に乗ったのか?
550ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 13:34:25 ID:HGkdtq81
いや、同じの食べたわけじゃないから。
毎回違うの頼んだんだよ。全部スープが違うでしょ。
結果、全部まずいと思ったよ。
551ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 14:02:32 ID:pHJMrkJc
スープは全部豚骨じゃなかったっけ?>シェ
と思ったけどタレが違うからいいのか……
552ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 15:44:11 ID:KUrkC6W9
>>549
店の前通るといつも満車に見える
入り口に3台くらい駐車しているともう車が入れないからいつも満車に見える
553ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 16:39:24 ID:C9WxmxdF
そういえばみはまや200円引きらしい。奥村屋には悪いがみはまや行こうかな
554ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 16:53:17 ID:eCzp3Ht/
みはまやの200円引き何時まで?
555ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 17:34:18 ID:17O6NoS3
それにしても、たかだか200円引きで群がるやつってなんなの?
みはまやのラーメンはとても旨いから、俺なら1500円でも余裕で食べる。
それだけの価値があるからね。それなのに、たかが200円で普段こない
連中に荒らされては迷惑旋盤。下種の極み。
556ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 17:50:43 ID:0y4rQwCy
>>555
釣りなの?マジで言ってんならウケるヤツだな。
557ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 18:16:17 ID:oBGQTddn
>>555
はい0点
558ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 19:33:19 ID:eCzp3Ht/
それだけ陶酔してるならちゃんと漢字表記してやれよw
559ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 19:43:35 ID:/wCgU+4Z
>>555
廊下で立ってろ
560ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 20:56:20 ID:W+uo0zPj
ビンビンです!
561ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 22:51:40 ID:C9WxmxdF
>>554
15から22日までと新潟情報に書いてあったよ
562ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 22:58:52 ID:9+lWSLFd
それでも行かんわ
563ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 22:59:33 ID:bnz1dHAt
リ巾は最初(社長が店に出てた時)はバランス良かった
その後どんどん(ry
564ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 23:26:10 ID:q8eWAsYZ
できるかな?

              _.。ャぁて丕刀フ7ゎ。._
           ,.ィ炙ヲi≠┴⇒弍j込ス>。
.        ,ィ升ヲナ'´           `゙'<弖心、
.        ;夕フア´                \ホi心.
       んfiУ                ▽ij∧
       从j'Y                   ∨iハ
.       斤W                      kい バカにはできないコピペです
     |友カ                    }ソ川 できるもんならやってみろ
.       い叭                   仄ガ
.     Wi从                  从ノリ
.      ∀t△                 ∧fリ/
       ゙マじへ、             /リiУ
        \夊id、_             ,.イ!刋/
         `マ才i「≧ェ。。.__。っ夭テ少'゚
           `゚'' ミうんもり祭 =‐'´
565ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 23:57:13 ID:WWDaquLt
 
               /\ なかなかいいスレですね
             />>1 \
頷けます ___    ̄|  | ̄    ___
      |>>9 /    |  |      \>>3 | あなたのレス、気に入りました
      |   \    |  |     /   |
      |/\  \__|  |__/   /\|
確かに /|   \  ⌒   ⌒ :::  /  |\
   . /   ̄ ̄ (●), 、(●)、  ̄ ̄   \
   < >>8     ,,ノ(、_, )ヽ、,,      >>4 > その調子でレスを打つとよいでしょう
   . \  ___ `-=ニ=- '   .:::::__  /
     \|   /  `ニニ´  .:: \   |/
      |\/  / ー┐ ┌-\   \/|
      |>>7 /    |  |   \>>5.| 独特の考えですね
同意です|   \    .|  |   /   |
       ̄ ̄ ̄   _|  |_   ̄ ̄ ̄
             \>>6 / 鋭い意見だと思います
               \/
566ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 15:53:44 ID:WcR04znu
10時PM開店の一心亭に昨日初めて行ったけどうまいじゃん。
醤油がしっかり利いていて食べやすいラーメンだった。
おでんもあるんだね。九州のラーメンやみたいだ。
567ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 16:12:41 ID:WF9rivxb
一心亭といえば昔はあっちこっちにあったけどちゃんぽんが好きだったなぁ
568ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 16:39:32 ID:5xWiGyPK
地震きた
569ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 16:41:50 ID:yVJenSpj
震度4だとさ
570ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 16:45:31 ID:2k/P8mmc
揺れたよこわいよ
571ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 17:24:46 ID:dWrpI+nl
>>563
へー、そうなんか。
俺はオープンしてからそんなに経ってないときに行ったんだけど、鯛塩は結構旨いと思った。
ムロ鯵醤油だったっけ?あれはイマイチだったなー。
572ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 17:44:11 ID:zZb1oTqO
>>568-570
他に話す相手いないのかよw
573ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 21:30:49 ID:RWLQYoAP
昔の極一はそれはもう、うまかったなあ。
テレビ番組新潟はラーメン王国だ!!で、
当時、不動の一番といえば味浜屋と吉相だった。この2件がどっちも常に
ナンバーワンで、不動の人気店だった。
それに続くようにして、眼池だるまや、万人や、東横、その他いろいろ
だったけど、その筆頭が極一だった。あのどこにも真似できない
超濃交とんこつスープはどこにも真似できなかった・・・、
伝説のラーメン、それは、もうどこでも食うことはできない・・・。
574ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 21:46:02 ID:zZb1oTqO
日本語でおk
575ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 21:59:03 ID:l4CkDhhY
福来亭ってどう?
576ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 22:15:17 ID:3qBVbqbY
シェはもういいな(笑)
大舎厘の辛つけ麺超旨すぎ
577ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 22:18:42 ID:DGq45tmH
一心亭美味いよ。せめて午後8時からやってくれないかな。
578ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 22:30:59 ID:YM/2O1O5
古町のでしょ?あそこはおでんもいいよね
579ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 23:17:36 ID:Z3lEuqr5
>>577
大舎厘のつけ麺は旨いな、亀田で一番好き
580ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 23:27:34 ID:A/PsDvlA
竜胆て担々麺味玉と円盤餃子食べたけど旨いじゃん、これといったもんじゃないけどバランスよく上手くまとまとってる、味玉はクーポンで食べたけどダシがよくしみてて旨かった
581ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 23:31:30 ID:A/PsDvlA
遅くまでやってるし時々利用してもいいかな
582ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 23:35:00 ID:A/PsDvlA
>579
亀田とか範囲狭すぎw
583ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 00:05:41 ID:6zubU0/5
>>582一回にまとめて書けよパチンカス
584ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 00:22:55 ID:iYB016xo
>>573 あのころの極一は腕のいいラヲタが、
本当にうまいラーメンを作ろうと思って作ったラーメンの味だった。

今のアレは、腕のいいラヲタが、
金を稼ごうと思って作ってるラーメンの味に思えてならない。
職人から経営者になっちゃったね。良くも悪くも。
585ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 04:46:04 ID:hthqdbLu
魚粉流行ってるね、ってか定番化してるね
特につけ麺
あれちゃんと溶けるの?
586ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 06:56:15 ID:hn7UMpjo
イケメンのラーメンレポがみたいな!!
587ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 11:08:46 ID:GTwuF8YD
大舎厘のつけ麺は確かに美味いが、いかんせん特徴が無さ杉。
損したとは思わない出来栄えだが、リピ率は少ないかもだな。

>>585
俺は溶けてないと思う。スープがやたらざらつく感じがするというか・・・…
素人考えだが、つけ麺で魚粉なら直接麺に絡ませればいいのではないかとおもた。

ざらつかないいっとうやの辛つけ麺でも魚介風味が感じられるのに。
588ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 11:15:31 ID:LNsd0d7t
ラーメンホーワ好きだわ。坂井東5丁目で2番目に好き。
589ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 11:42:51 ID:X5Pm1INs
>587
バーカ小千谷のつるり行けばいいだろ、蛙めが
590ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 11:44:19 ID:6zubU0/5
>>589パチンカス乙
591ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 14:30:21 ID:GbXZzeWe
久々に女池の東横行ったら席開いてるのに待てと言われ、待ってても全然案内しないからムカついて帰った。
糞女店員にムカついた日だった。
592ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 14:51:26 ID:hthqdbLu
基本的に土日にラーメン屋行くとストレス溜まるよ
593ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 15:02:21 ID:AeS5AHdL
青島 万代の店員さんの車じゃまぶつかりそうになったぞ
594ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 17:22:37 ID:SEB8b841
>>591お前がキモかっただけじゃねw
595ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 17:25:07 ID:mxehZ3XX
>>587
魚粉を練りこんだ麺なら食ったことがあるがボソボソして歯ざわりが悪かった
絡ませてもザラつくような気がする
596ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 18:24:56 ID:uwf5XoTK
魚粉が溶けるって、頭沸いてんのか?

溶けるわけねーだろ。
鰹節でダシ取ったこと無いのか?
597ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 18:42:17 ID:3xgoj/d9
今日焼きヌーで食ったがなんかぬめってたな
湯切りしてないとかそんななのか?
それともそういうラーメンなのか?
完食はしたがまた行きたいとは思わなかったな
598ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 21:34:29 ID:hn7UMpjo
イケメン宜しく!!
599ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 22:23:48 ID:t9jsHUB2
毎度、恐縮です。
ずーと返答待ってるけど、まだー?
ヒント: リニア軒
600ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 23:53:10 ID:hz6UgR0e
>>510
超亀でゴメン
新和の東華楼はすぐ目の前の駐車場内に新築移転だよ開店は7月初旬と言ってたぞい
601ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 01:38:13 ID:jz6J7Nma
>>597
モチモチ麺にした?
焼きヌーはシコシコ麺の方が美味いんだが。
602ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 02:08:36 ID:ON8YLLvr
そろそろ4月中旬も終わるけど弐侍元オープンした?
603ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 07:01:36 ID:krGAWKNC
今日オープン!!
604ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 08:57:53 ID:RPMZdo3S
二次元てサークルKのとなりけ?
605ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 09:17:55 ID:XlHWJghK
〜け?

ってどこの方言?
嫌いなヤツがよく使うから吐き気がする
606ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 09:29:33 ID:krGAWKNC
豊栄☆
607ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 09:37:36 ID:Xph9jfoY
魚粉を使うのは出汁を取るのが面倒だから手っ取り早く風味を出すため
舌触りは二の次

608ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 09:43:57 ID:JmRFq96B
魚粉て結局は製造、包装過程で出るクズなんじゃないのかね?
まぁ美味しければいいけど、俺は。
609ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 10:05:24 ID:NraB3eXk
魚粉って耳で聞けば魚糞という文字が一番に浮かんで食欲なくすわ
610ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 11:00:54 ID:JmRFq96B
魚群て言葉が浮かんでしまう人もいそうです。
611ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 11:02:39 ID:krGAWKNC
弐侍元並んでる!!
612ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 11:11:14 ID:WDW9sx13
豊栄に二次元できたの?
613ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 11:39:27 ID:XlHWJghK
出店数増と比例して全店舗質が落ちていく法則発動だなぁこりゃ
614ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 12:28:04 ID:RPMZdo3S
方言?俺は横浜出身だよ
新潟の田舎者に言葉使いで絡まれたくないわ
615ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 12:32:11 ID:p8IeiZ7e
まさに二次元の世界だな
616ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 12:37:09 ID:AVxjuF27
俺は横浜出身だよ(キリ)
617ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 13:25:18 ID:RuGhaomi
二次元豊栄だったらよかったのにな
ぐぐったら移転前の場所に出来たらしい
618ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 14:20:41 ID:krGAWKNC
今さらぁー
619ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 16:19:17 ID:SWpZwZZp
>>600
このスレのつぶれたレス見てガッカリしてた所だけど嬉しい!
620ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 19:08:53 ID:ppEq3wLI
>>617
マジか… あの場所駐車場狭いからいや
621ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 20:14:45 ID:0RWXFRIK
もう弐侍元で食ってきた奴いる?
622ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 20:51:17 ID:yGJN1jPC
それにしても、新潟といい、ここの住人といい、なに?レベル低すぎwww
俺は横浜出身で、いろんなラーメン食ってきたけど、新潟のラーメンレベルなんて
クソみてえwww
しいて旨いラーメンを上げれば、家系しかないわけだが、まあ言うまでもない。
おまえらが亜ふぉすぎるのは確定だし、あほらしくてばかあか
623ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 20:51:51 ID:Aj4y236b
さっき旧49通ったら

味濱屋が並んでて
奥村屋が並んでなかった

不思議すぎるw
624ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 21:09:31 ID:krGAWKNC
あっまだオープンじゃなかったワリャ
625ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 21:18:53 ID:RuGhaomi
>>622
ネット弁慶カコワルイ
こんなスレでしかウサ晴らしできないってのは流石に
大人げないというか子供染みてるというか、
すげぇ惨めったらしくて可哀相になってくるw
キモいからもう来なくていいよwwwwww
626ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 21:24:44 ID:UTKJzudB
俺は横浜出身で〜ってお前だろアホだろ。
チンカスはくるなバカ!!!!
627ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 21:46:19 ID:vCbesMXn
>>622みたいなのはスルーするのが正しい対応だと思うよ
628ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 22:07:31 ID:N1WDBANQ
新潟背脂\(^o^)/
629ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 22:22:49 ID:wGhn2K1H
「家系」「味浜」はこのスレではもうNGワード指定していいレベル。
630ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 02:50:08 ID:Xdab1W1f
>>627自身がスルーてきていない件
631ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 03:14:12 ID:bVzhcGst
それを踏まえていってんのがわからんアホ>>630
632ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 06:51:33 ID:XXfGdPSD
イケメン呼ぶけ?
633ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 09:00:42 ID:cs8+iSvH
>>625
いいからスルーしろ
ぬるっとスルーしろ
大人なんだろw
すし
きらい
634ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 10:17:21 ID:iFM1Bygw




635ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 11:54:38 ID:5VsbZeIW



636ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 11:58:56 ID:f5EBywjV
東横でひさしぶりに味噌ラーメン食ってきたがたまにだとうめーな。
相当甘味もあるんだけどそこがまたいい。半ライスは必須だ。
637ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 12:11:15 ID:k/Vwd6XZ
東横系行くなら東光だろ
638ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 15:41:10 ID:bVzhcGst
東横は薄め汁との調合がうまくいったときにはじめて美味くなる
639ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 17:29:34 ID:ZCj+7BPs
この前、上越のイベントにがんこ屋ってとこが出店してたんだけど、喰い損ねた。
食っといた方がよかったかな?
640ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 17:57:26 ID:vutIwlOW
いや別に。
どうしてもってんなら新潟市まで食いに来れば良いと思うが、
食った後にガソリン代返せとか言われてもオレは知らん。
641ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 18:58:04 ID:X9jzLq9I
いや喰っといた方がよかっただろ
新潟まできたら遠くまで来てガッカリするハメになるぞ
642ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 19:55:24 ID:5VsbZeIW
しばらくはこのスレも二次元の話になりそうだな
643ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 20:11:22 ID:Xdab1W1f
>>637
東光は旨いよな
ただ豊栄の僻地にあるからなかなか行けない
644ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 21:23:32 ID:zYgJG2oB
>>614
おまえ北関東だろ
645ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 21:49:51 ID:WBp7rhHf
旧侍元跡地って住所的にはどこなん?
通ばっかりわかってて悔しいっ
現在侍元の場所と弐侍元の住所を教えて下さいっ
よくわかんなくなってきたっ
646ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 22:17:54 ID:Sp1DQVXU
ググれカス
647ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 23:19:24 ID:TZJDrqqu
天下一品行ってきた

ドロドロスープ、俺には全く合わなかった orz...
648ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 00:22:58 ID:0U7KfA5D
ラーメン好きにはろくな奴がいねえ
ラーメン系のブログ読むとそう思わざるを得ない
649ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 00:27:37 ID:8ITIdOFA
弐次元 4/22オープンの看板でてた
場所は旧壱次元のとこ
650ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 00:39:43 ID:5JG17L4e
味濱家4月28日〜5月31日まで餃子150円セール開催
651ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 02:46:13 ID:VCKGxHMn
マジか、まぁ店行っても行列見て帰りそうだなぁ・・・
652ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 02:49:00 ID:iE6ubGOj
おまえら、あれもこれも好む俄仕込みのラーメン分化だからな

来来亭はうまいよ。新潟に出店希望
653ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 17:45:45 ID:Hszv/vIp
ミハマヤはなぁ〜不味くはないけどラヲタが行くとこじゃねぇからな、たまに食うとB級的なうまさ
654ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 19:29:15 ID:HFZHwNbO
不味いよ
655ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 19:55:20 ID:TzFJj/HI
味濱家の餃子150円は1ヶ月もあるのか
安いから行くかも
あそこはたまに食べるとやけにうまく感じる時があるね
656ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 20:53:16 ID:zCjvffRh
そういえば・・・今年は『ラ博』の話題を聞かないな
去年があまりに糞すぎて終わったかwww
657ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 22:42:05 ID:V6d+wMFG
>>654
旨いラーメン屋を教えてくれ
答えられない場合チキン野郎決定だな
658ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 22:48:20 ID:HFZHwNbO
>>657
いっとうやで辛つけ麺喰って来い。
同業者だからできんのか?
659ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 00:57:47 ID:AMG0f0+i
減量中につき、ここに禁ラーメンを宣言します。
ラーメン屋に入ろうとしている私を見たらどうか怒ってください。
660ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 02:05:53 ID:bUracEGa
>>659
別にラーメンで太るわけじゃない。
スープで太るんだ。麺だけなら大したカロリーや塩分じゃない。
鉄の意志でスープを全部残せ。
661ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 08:21:18 ID:R7foWmp8
>>656
ままごとみたいなその日限りのお遊びラーメンを
しかも半ラーメン以下のサイズで700円で出してりゃ
そりゃ廃れるよ。

オレはもう二度と行かねぇ。
662ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 11:03:37 ID:H8SOVNGc
今年無いのか? ラー博
663ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 11:46:55 ID:hQhTTbdt
坂田三吉てかw
664ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 11:50:16 ID:ZTF8kRfn
設備の問題なのか、スタッフの問題なのか、主に麺がおいしくないよね
665ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 12:01:50 ID:R7foWmp8
>>660
ダイエット本とか見ると炭水化物の麺の方が・・・と思ったけど、
最近の流行のスープだと油飲んでるのとあまり変わらんか。

頼んだラーメン残すのももったいないし、
オレなら残すつもりだったら最初から行かないけどな。
666ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 12:36:03 ID:8YjXmYGl
味濱家の関係者がここで工作していたのがバレた件
667ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 13:06:25 ID:9cA/blAC
三吉なんかでスープ全部飲むのと、
だるまやや吉相でスープ半分残すのと、
どっちがハイカロリーなんかな?
668ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 14:53:36 ID:oc+ft1Bt
新発田のなおじろうって美味いのかね?
人いるのあんまり見たことない
669ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 14:55:16 ID:QDa8fVRB
>>668
新発田は今もなおじろうやってるのか?
結構前になおじろう無くなったと思ったが
670ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 14:56:18 ID:zQenflbk
店の名前ころころ変えすぎて、もう俺は訳わかめ
671ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 17:32:55 ID:yiYCK/J4
ラー博は値段高いのは別にいいんだが
創作ラーメン作るならもっと気合入れて作ってほしいんだよね
変わったことするのはいいんだけど、本当に旨いと思って出してるんだろうか・・・
672ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 18:27:47 ID:hQhTTbdt
中華のカトウ南浜店のつけ麺が気になるな
673ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 18:35:21 ID:hQhTTbdt
ラ博、気合いだけは入ってるだろ、あの戦場のような空気、まさにラーメン戦争>671
ポンツク
674ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 18:48:47 ID:hQhTTbdt
中華のカトウあの独特の自家製麺が旨いよな、
675ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 20:25:29 ID:H8SOVNGc
色モノラーメンに力入れられても…
676ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 20:52:02 ID:HHBWV4ZF
明日は弐侍元のオープンデー


仕事有給にした
677ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 21:13:51 ID:yiYCK/J4
明日はこのスレがチャーシューの話題で染まるわけかw
678ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 22:10:36 ID:g+DNOh4v
西区優雅の琥珀中華ちゃーしゅー食ってきた
非常に好みのラーメンだったのでまた行く
679ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 22:11:38 ID:hQhTTbdt
麺や来味で特盛醤油らぁ麺食べたけど、旨かったよ、限定麺もいいけど、やっぱ定番だけあって旨いな、魚介と獣の旨味がバランスよく合わさってる、スープあつあつで麺がのびやすいからいそいで麺たいらげなきゃだめなんだよな
680ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 22:14:39 ID:hQhTTbdt
イムラの琥珀ラーメンはあっさり好きにはヤバいよな、餃子も旨いけど限定麺は結構スカる
681ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 01:03:00 ID:2/zgvJsz
女池にある伊丸改め我々屋の跡地
孔明2号店が出店へ
5月18日オープン
682ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 01:10:12 ID:LoecjJve
また孔明の宣伝かよ。
いい加減にしろ。
683ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 01:23:15 ID:jRvUz58U
孔明はなー
年イチくらいで行くにはいいがそう何度も足運ぶ味じゃないんだよな
684ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 01:26:48 ID:LoecjJve
味濱家と孔明には気をつけろ。
味で勝負できないから、必死にせこく宣伝する店ということで。
685ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 01:30:15 ID:jRvUz58U
嫌ならNG入れとけよ
686ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 02:07:29 ID:IpehQBow
まさに孔明の罠
687ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 04:02:36 ID:atTq2SFB
>>676
是非行くべきだな
旧壱次元って女池だっけ?
688ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 04:37:43 ID:ZkSPW2kQ
坂井輪じゃねーか旧次元
689ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 07:14:25 ID:v9ojpySj
孔明は別に好きじゃないが、オープンの書き込みくらい許してやれよ
690ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 08:30:35 ID:hgyfrwC3
くるまや→○○○→伊丸→我々屋→孔明

誰か補間頼む。思い出せなくて気持ち悪い。
それにしても、孔明になるのか。
もっと他にあるだろうという気はするんだが。
691ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 09:28:12 ID:8xW4rFTZ
>690
バカは死ね
しゃい亭
692ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 09:30:28 ID:KPoA/QkI
くるまや時代はいつも駐車場満車だったのになぁ
693ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 11:27:42 ID:PUXkEPXW
しゃい亭なつかしwwwそこそこうまかったよなたしか。
あそこって立地条件が悪すぎてダメなんだろ
694ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 11:57:24 ID:KPoA/QkI
猿丸 → おもだかや →竜胆

あそこも色々あるな
695ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 12:41:17 ID:hgyfrwC3
>>691
お前優しいなw


くるまや→しゃい亭→伊丸→我々屋→孔明

・・・・・・これ、スレのテンプレに追加して欲しい。
5年かそこらでこんなにコロコロ変わるラーメン屋って
他にはそう無いだろ。
696ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 13:21:35 ID:kbJ3tTqK
あの道沿いはなんでか知らないけどめし食いに行く発想が起きない。
エアポケット的な。渋滞のイメージが強すぎるからか?
ちょっと外れて吉相なら頭に浮かぶが。
697ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 13:45:02 ID:X5HvvT9r
大江戸があるじゃないか!
698ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 20:55:02 ID:Olc1NYbQ
ラ博は半分事務局が持って行くらしいから、まともな物は食べられないだろ。
そういう意味では半ラーメン程度の量ってのは妥当なのかも。
699ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 21:13:14 ID:TT6Sa2IZ
弐侍元レポは?
700ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 21:30:38 ID:IpehQBow
イケメンラーメンリポーターが報告してくれるさ
701ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 22:18:36 ID:YciDI2X3
>>698
まぁ事務局が半分は言いすぎだが配分は似たようなもんだな
たいした事の無いラーメン屋共が適当に「コラボ」とか言って味の纏まりが無くなっちゃってるしw
県外の単独出展ラーメン屋にも利益にならないことが周知されてしまったからなwww
702ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 22:45:49 ID:aTiBNgTF
>>696
すごく分かる。
笹出線や大堀幹線沿いは普通に行くんだけど、
バイパスのインターに対する縦のラインの店ってすごく行きにくい。
冷静に考えると物理的に行きにくいわけじゃないんだけど、なんか行く気にならない。
703ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 23:15:39 ID:npO7QpOy
我々屋の場所は右折で入れないからなぁ、かなりマイナスだね
出るのも左折しかできないし
704ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 23:32:49 ID:bWeWeKBh
>>703
普通の店の半分だからなw
705ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 01:58:24 ID:Yp0xsIm+
本当に美味い店は立地とかそんなに関係無いけど、まあまあの店は立地悪いときついわな。
706ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 02:02:46 ID:Sz1PvPan
確かに侍元なんか立地悪すぎるもんな
707ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 03:17:52 ID:FtP8D5hQ
味みつの立地の悪さは異常
708ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 10:47:59 ID:+BwFBMjN
住宅街とかは家賃高くない。
709ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 10:55:16 ID:5x08uXM7
あれ、持ち家じゃねーのかよw
710ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 11:54:34 ID:/6zQ8QRi
711ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 12:10:31 ID:Sz1PvPan
一本気の味噌つけ麺と厨房にいる奥さん?クオリティ高ぇな!!!
712ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 12:17:27 ID:/HcY36BZ
>>710
あっさり系なのかよ
予想外だ
713ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 12:20:35 ID:rIwtp1rx
>>710
思ってたのと全然違うなぁ。
714ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 12:45:19 ID:ruMKrN36
>>710
これでしょっぱくないなら最高だな
つけ麺が気になるところだけど、値段設定強気な上に大盛り有料なのがなー
相当うまくないと、大盛り無料のいっとうやや一本気にゃ勝てない
715ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 12:50:35 ID:Sz1PvPan
>>710
ただの2号店かと思ったら別なのかよw
ぶ厚いチャーシューでもなくあっさり系とかwwww
コスパ悪くジャンキー感のない侍元なんてなんの食指も惹かれないな
716ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 13:24:12 ID:ayvDl+Ii
近所の丸木屋と同じ路線で潰しにかかったのか
717ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 13:29:12 ID:MeLjIGmN
侍元常連には物足りないはずだと昨日大盛食べた弟が言ってた
年寄りにはいいかもなとも言ってた
大盛食ったはずなのに隣のサークルKでアメリカンドッグ買ってきて食ってた
俺は明日凸撃する
718ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 13:32:55 ID:rIwtp1rx
丸木屋が侍元ごときに潰されたらビックリするわ。
719ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 13:45:30 ID:E76YA6c5
のろし噂通りで旨かった
+100円の野菜増しはどれ位増えるの?
720ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 15:19:08 ID:+BwFBMjN
丸木屋を東京タワーとしたら
侍元はイカ位がいいとこですよね。
721ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 15:45:36 ID:sRESOO0x
弐侍元食べたけど普通でした
722ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 16:17:00 ID:UDVDl7X4
初めてのろしの大盛り食べた時量が多くて拷問的な感じだったのに
食べる回数重ねるごとに大盛りが平気になってきたんだが、量少なくなってないよな?
723ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 16:43:34 ID:HmigFr2l
あの辺はホーワを中心に激戦区だな
724ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 16:58:54 ID:V5+hd6BH
もういいよその釣り
725ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 17:35:25 ID:rIwtp1rx
つーか、よくよく考えてみたら侍元はチャーシューがおかしいだけで
チャーシュー抜いたら元々魚介のサッパリ系だわな。

あとサッパリ系だとかより、しょっぱいかどうかが気になる。
侍元のラーメンからチャーシュー抜いて
しょっぱさだけそのままだったらあまりにも誰得。
726ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 18:21:45 ID:LpzKiYJA
>>392
>勝龍

誰もレスしてないようなので遅レススマソ

あそこは担々麺は無かったはず。担々麺と言えば広来飯店。
の 前に勝龍は店主が救急車で運ばれて以来臨時休業だったような・・・
727ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 19:34:53 ID:Sz1PvPan
広来飯店の担々麺って、担々麺というよりひき肉あんかけラーメンだよね
好きだけどずっと行ってないなぁ
728ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 20:58:20 ID:bBReqymo
閉店した赤道イトーヨーカドーの向井の角の閉店したインド料理だかの
前の閉店したラーメン屋の名前なんだったっけか?
たしか、5,6年前の、TBS新潟はラーメン王国だ!!という番組で、
トップ10に入ってたと思うんだが。。。
そういえば、その時の1位は味濱屋だったかと記憶している。
729ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 21:00:15 ID:4b/GsA8i
そこぬけ?
730ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 21:13:09 ID:Sz1PvPan
>>728
昔くるまやだったとこ?
731ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 21:31:44 ID:bBReqymo
>>729
あああ、そこぬけ・・・、だったような気もする・・・。
その15年位前はくるまやだったような・・・。
732ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 21:47:53 ID:wVyZCk/F
そこぬけ、黒埼にもあったよね。
床がべとべとしてた。それ以外はただただ印象に残らない似非こってりラーメンだった。
閉店していく店見てると思うけどやっぱ新潟の客は甘くない。
生き残れる理由が無い店は淘汰されていく。
733ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 23:13:01 ID:V5+hd6BH
大した舌じゃねーぞゴミ新潟県
734ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 23:24:06 ID:KAVzF5en
チャーシューが丸太じゃない侍元に興味はないな
735ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 02:48:03 ID:Agg+9eWa
友達と弐侍元で食べてきたよ
チャーシュー麺と辛つけ麺を注文
味は完全にいっとうやの劣化版だった

チャーシューは炙りで脂っこくないけど、ツナ缶味の侍元のほうが美味かった・・・
ラーメンは細麺で、スープは魚介系そのもの
いっとうやのかさね醤油じゃない通常の醤油ラーメンをややしょっぱくしたものにそっくり
かなり魚介系の苦味がある、それでいていっとうやのほうが旨みがあってスープ美味かった

辛つけ麺もいっとうやの劣化版
辛さはいっとうやよりもかなり辛いが、スープの旨さが全然ない
いっとうやにかなり似ているけど、いっとうやのほうが大盛り無料で700円だから安くて美味いよ
弐侍元の辛つけ麺は大盛りで900円とかなり高い

弐侍元は侍元らしさが一切なかった、ラーメンも辛つけ麺もいっとうやを本当に劣化させた感じ
いっとうやが近くにない人にとってはいいかもしれんが・・・
改めてあの侍元の味が恋しくなったw
736ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 02:55:31 ID:Vtc7oS5N
いっとうやの魚介風味が苦手な俺には行く価値ない店ってことか
737ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 07:17:18 ID:RHt7TJrR
侍元と弐侍元でメニュー違うのか? たしか辛つけ麺なんてなかったよね?
738ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 07:41:03 ID:RvYVl5gl
中華のカトウ南浜行ってきた、つけ麺ジャンボたべたけど旨かったよ
渚は毎度グロ画像うぷして何がしたんや
739ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 08:17:34 ID:Bkfose+C
中華のカトウ南浜 vs 寿美吉
740ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 10:26:39 ID:RvYVl5gl
わかった、渚はグロメンうぷすることによって自分を少しでもマシに思わせようという魂胆なのか、キモブサ野郎見ると虫酸がはしり殺気がわく
741ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 14:09:38 ID:jZMoILv5
>>737 あの距離で同じメニュー出してもしょうがないでしょ。
もともと、弐侍元はセカンドブランドとして期待されてたんじゃないかな。
要するに、侍元(壱)の人気が、偶然なのか必然なのか、ジャッジされるわけだ。
742ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 15:03:47 ID:TDOYeJR8
セカンドブランドっていうか、
侍元ってチャーシューのインパクトだけの店だし、
そこからチャーシュー抜いたら「え?あと何が残るん?」という感じだからなぁ。


むしろあのチャーシューで塩分少し控えて
二郎リスペクト出してくれれば理想なのに。
743ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 15:17:59 ID:fuVai/lv
金衛町の勝龍復活してた!
744ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 15:58:12 ID:xNJjuzgK
>>742
俺もそう思う
チャーシューのない侍元なんて制服脱いだ女子高生みたいなもんだ
745ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 17:11:12 ID:WMz34gb1
>>743
よっしゃー !!
746ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 17:18:49 ID:9yZU2Kcq
これかららあめんくいにいきたいがにいがたしないきんこうで
しようゆのやすくてうまいくてはいりやすいてんないきんえんのみせありますか?
747ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 17:43:29 ID:QM4P9gka
>>746
侍元
748ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 17:54:06 ID:c90XS/dx
今回WEEKの表紙まで飾った、燕は喜楽亭のちんぽこラーメンについてどう思う?
同業の方いらっしゃいましたら是非ご感想を

749ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 18:03:51 ID:K51t3KLq
野良屋終了、ばんざーい!
750ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 18:40:45 ID:8hN5TEJt
>>737
メニューは
ラーメン・岩のりラーメン・チャーシューメン・味噌ラーメン・つけ麺・辛つけ麺
サイドメニューは餃子と各種ご飯もの・ジュース・アルコール類
値段は侍元と変わらないで一緒
店内の人も以前侍元にいた人がやってた

営業時間は11時〜15時・17時〜21時で、スープ切れで終了、
ただし平日の木曜日・金曜日の夜は行列もなく結構ガラガラな感じだった
侍元と違って通し営業はしていない
なおじ・いっとうや・一本気・潤・勝龍などから花が届いてた

ラーメンの味もつけ麺・辛つけ麺の味も侍元とはまるで違うが、いっとうやに本当に両方とも近い味
いっとうやの真似か?ってくらいに似ているが、ラーメンも辛つけ麺もいっとうやに及ばないと思った

あとラーメンの量が結構少ない
昼に弐侍元で食べた後で結構不満だったから夜は侍元でちゃっちゃ麺食べた
かなり満足した
チャーシューは炙りチャーシューだったけど、侍元のチャーシューの半分〜3分の1くらいの厚さで味も違う
侍元みたいにチャーシューを残すことはないけど、なんか個人的には弐侍元のチャーシューは美味しくなかったな
同じ値段だと思うと逆に不満が残る、あのシーチキンみたいなチャーシューよりも美味しくなかったんだが
751ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 18:47:47 ID:8hN5TEJt
はっきり言って侍元で食べるなら分かるが、あのラーメンを弐侍元で食べるなら丸木屋・ホーワに行ってしまう
やはりこの2店舗が負けるとは思えないな
752ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 20:11:34 ID:YkJmhqgw
弐侍元といっとうやはだいぶ違うと思うぞ
弐侍元が美味いかはともかく、そんなに似ていない
753ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 20:23:35 ID:RvYVl5gl
タイプ的ににてるてんだろ?ばか
754ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 20:46:21 ID:YkJmhqgw
>753
タイプが何を指すのかわからないけど、味はかなり違う
ラーメンとつけ麺と辛つけ麺があるから似ているっていうなら似てる
755ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 21:14:23 ID:xNJjuzgK
味覚なんてその人の主観なんだから自分が思ったこと言えばいい
756ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 21:46:28 ID:dq+rqpqN
ひらせいの隣が丸木屋?
そこはあっさりなん?
757ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 21:55:38 ID:jZMoILv5
丸木屋は本当にあっさり。
三吉とか好きな人にはファンも多いみたい。
なおじろうとか、いっとうやの重ね醤油とか好きな人は「薄っ!」ってなる。
前の侍元とは完全に味の種類が違ったんだけど、これからどうなるんだろうね。
758ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 22:14:46 ID:z37JIlUl
だるまやみたいな糞まずい店が人気がある理由がわからない
759ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 22:20:04 ID:67xBz/+z
>>757
あっさりなんだね
あまり流行ってないのはそのためか
760ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 23:35:31 ID:LSaCUZBE
丸木屋麺はコシがもう少し欲しいお
761ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 23:44:21 ID:zkbLrOfO
>>757
なおじろうも重ね醤油も好きだけど、あっさり系を食べても別に味薄いとか思ったことは無いなぁ。

なんか丸木屋気になってきた。今度行ってみるわ、どんだけ薄いんだろう。
762ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 23:59:51 ID:rld3+x+p
丸木屋、移転する前はもっと濃かった気がする
763ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 00:11:22 ID:pERjdwvn
丸木屋を濃い薄いで語らないで!
764ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 00:42:55 ID:vTi6BG7r
そもそもラーメンを濃い薄いでry
765ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 01:08:24 ID:XOi1VEVR
丸木屋は店長が2chで宣伝してるからウザイ
766ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 05:15:10 ID:UlyomCLf
新発田の国道沿いのラーメン屋、なおじろう?あそこって美味いの?客入ってるとこあんま見たことねえ
767ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 05:27:38 ID:ys7idbWu
丸木屋スネークいってみるか
768ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 06:05:51 ID:Kc0/NDPp
丸木屋はあっさりというか、色々な出汁が濃ゆい感じじゃね。
769ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 08:36:02 ID:ys7idbWu
いろいろ見てると三吉屋みたいな感じなのかな
550円と安いし
770ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 09:07:38 ID:nJWk+91S
丸木屋は野菜を相当長いこと煮込んでスープ作ってるんだろうが

もはやあれは普通のラーメンじゃなくて煮込みラーメンの味だよなw
771ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 15:55:35 ID:KNqskdQT
復活した金衛町の勝龍行ってきた。
美味かった。
772ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 17:09:54 ID:MI5uAAod
新発田の天神屋てどんな?
773ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 18:44:31 ID:Akef9gDH
いっとうや行ってきた。
かさね醤油を食ったが美味かった。
麺・スープ・具、それぞれの完成度は高い。
でも器の中で一緒になるとスープと麺が合ってない気がする。
麺は麺。スープはスープって感じでお互い独立しすぎてる。
まぁそれでも美味いからまた行こうとは思うけど。
774ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 18:52:22 ID:hUM3fftU
>>770
別に麺を一緒に煮込んでるわけじゃないんだから
スープを長時間煮出すのはもはや普通だろう。
775ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 20:01:41 ID:uC5IsTsd
丸木屋はなんだか素人仕事って感じがすんだよな。
あれも一種の独り善がりでしょ。俺は一度行ってもう行かないと決めた。
776ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 20:05:12 ID:8mnmqCHL
>>766
俺は好き
777ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 20:24:32 ID:btjwYSEh
>>775
ゴミがなにそれっぽく語ってんだよカスが!!!
おまえみたいな奴に語ってほしくないよな店主。
悔しかろう、悲しかろう。
778ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 20:37:56 ID:VcwzBT9l
のろし、麺をオーション使った自家製にすれば二郎インスパイアの中でも
かなりハイレベルになるぞ。まあしないだろうけどw
779ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 20:48:55 ID:ys7idbWu
のろしは遠すぎる
780ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 21:00:09 ID:PKTcnl9+
のろし食べたけど感想は、あぁ、なおじろう系だね、だった。(本家次郎は未食)
それ以上でもそれ以下でもなく、近くになおじがあればのろしに行く理由はないし、
逆に近くにのろしがあるなら、なおじろう食べに行く必要はない、そんな感じ。

あと、丸木屋をいじると信者が荒らすから、叩くな、触るな。
781ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 21:09:05 ID:qJ+0+Qu8
おれはなおじろうよりのろしのが食べやすかったな。にんにく後入れのせいか、にんにくがきつすぎなくてよかった
ただどっちにしろ好みの系統の味ではないから、わざわざ安田まで行くのはもういいや
ものすごく腹が空いてて食欲MAXのとき、たまたま近くを通りかかったら行ってもいいかなという感じ
782ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 21:30:03 ID:x4oGspqE
>>781
俺もそんなかんじだ
それなりに満たされるが如何せん遠すぎる
あと思ったほどチャーシューがデカくなかった
783ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 23:02:06 ID:MI5uAAod
いや、あれはでかいだろ、潤の子豚はトリプルでも少なく感じるけど、釜焼チャーシュー旨いんだけど、白根にできたら肉だけ買いたい、ラーメンいらね
784ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 23:37:57 ID:X/aNBtc8
おなじろうって今いくらだっけ?価格的にはのろしが安いけど
大盛だったらなおじろうは無料だから中間地点辺りの人はその辺りを参考に。
785ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 00:45:34 ID:QAyeMBxt
>>777
私の廻りで 丸木屋に再来したいと言ったのは2割以下だ。
丁寧な仕事で体に優しいとは 皆が感じてるがリピートしたいとは思ってない。

店主の主張がある 潔い姿勢ではあるがね。
786ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 01:01:47 ID:NwuWcNlP
丸木屋のHP見たが、なんかくどい

ラーメンもこだわりは感じるけど、旨いとは思わないなぁ
787ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 01:56:11 ID:X77YJA+5
笹口のひさご行ってきたけど、経営者夫婦にパートのおばさんっぽい人がいじめられてて可哀相だった。
あまりにも可哀相でラーメンがじっくり味わえなかったわ。
788ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 02:15:04 ID:+FjgqF7F
どういういじめ?
789ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 05:55:36 ID:9bD0Ajzc
竜胆でつけ麺特盛味玉食べたけど、まあ普通に、語るほどじゃないね、玉子焼き旨かった
790ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 08:28:48 ID:0sBEDqZn
丸木屋が不味いという人はついでに美味いと思う店書いて欲しい。
参考にするから。
791ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 08:41:00 ID:WN5YRJGK
>>791
まずいって批判する人はどっか紹介してほしいですよね?
792ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 08:46:59 ID:WN5YRJGK
>>783
食べたけどあれはでかいと思います
793ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 09:00:49 ID:SZXXTfWz
竜胆のつけ麺は普通まさに普通
そのわりに値段高い
いっとうやの壁は厚い
794ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 09:28:57 ID:TtnT1U17
>>790
美味いのは、侍元、ことぶき、あきんど、楽久、大吉、
その他西区のフツーの食堂(ホーワも含む)。

参考になった?

マルキはとにかく野菜の味が出すぎでオレはダメ。
イヤなのガマンして二日酔いの朝に食べたら効きそうな味。
795ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 09:32:11 ID:0sBEDqZn
>>794
> 参考になった?
うん、とりあえず無理やり丸木屋叩いて煽りたいのがよく解った。
796ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 10:03:36 ID:IlZFMTSP
たいていの店は○木屋より好きだよ。
雑誌とかで囃し立てられててどんなに美味しいかと思って行ったけど
期待はずれだった。ああいうのがいいという人がいるのは認めるよ。
797ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 10:44:48 ID:v+LLZZ2j
丸木屋か…実際に前から客入ってないじゃん
798ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 10:56:44 ID:Cm2SrSim
あっさりラーメンが好みでない俺にとっては、どうでもいい店
799ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 11:20:24 ID:qhtnMVtZ
うちの親が魚介味足しまくって油さえ大量にぶっこまれてばうまいうまいって、バカじゃない?って言ってました。
マクドナルドに餌付けされてる連中と変わらんって。
ああいう類のものを好き好んで食べる連中はヤンキーか百貫デブかパチ中毒しかいないって言ってっました。
私もそう思います。
800ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 11:32:15 ID:Cm2SrSim
ラーメンもマクドナルドも似たようなもんだろ
801ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 12:13:38 ID:v+LLZZ2j
>>799
そこまで必死に丸木屋を推したいとはwwww
802ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 12:44:54 ID:9bD0Ajzc
>799
天才なの?馬鹿ボンのパパ?クルクルパー?
803ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 12:49:58 ID:oYWVYMWi
丸木屋信者はなんなんだマジで
どう贔屓目に見てもそんなに妄信するような味じゃないと思うけど
いや普通にうまいけどさ
804ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 13:24:19 ID:s0m5T927
丸木屋に行って来たよ。
麺は極細、ちくにみたくヤワヤワだったが、その麺がスープと良くあってる。
スープは口当たり滑らかで優しい味わい、旨味がしっかりと感じられた。
一瞬、ほんの一瞬だが8号沿いの福楽に風味が似ている気がした。
中々旨かったからリピあるかもだが、やっぱり麺もスープも好みが分かれるねぇ。

丸木屋マンセーの書き込みってそんなしょっちゅうあったっけ?叩いてるレスの方が多い気がする。
805ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 13:28:23 ID:0sBEDqZn
>>804
> 丸木屋マンセーの書き込みってそんなしょっちゅうあったっけ?叩いてるレスの方が多い気がする。

元々話題にもなってないところに、
何かいきなり信者がどうのと言いながらわけの解らない叩きをされてる気がする。
806ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 13:29:03 ID:2YeVYdib
>>804
そんなに書き込みないよ
叩いている奴が同一人物でID変えて書き込んでるだけだよ

スープは野菜煮込みまくったスープで旨みがある
弐侍元でも食べたけど弐侍元行くくらいなら丸木屋だね
近所だから侍元まで歩いて行くのが面倒な時は弐侍元にしようかと思ったけどラーメンがあれだから丸木屋かホーワだな
807ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 13:30:37 ID:jOPyLGce
丸木屋は決して不味くなんか無い、ただ好みではない人が結構いる。
私はあの野菜の甘味が苦手、キャベツの芯の甘さに近いものを感じる。
柔らかめの麺とぬるめのスープが病人食のようで・・・。
808ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 15:05:43 ID:sF8U3j2J
県外なんですが醤油味がガツンとくるラーメンでおすすめありませんか?
出来れば新潟市内で。

あと佐渡でうまいラーメン屋ご存知ないですかね?
809ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 15:08:10 ID:UZrY95Hm
話題がないから、特に新潟は店少ないし
釣るカスに釣られるゴミってとこだな

あっマルキの件ね
810ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 15:23:43 ID:bfrNgrg5
>>799
親の年代にもなってヤンキーだの百貫デブだの会話に出てくるとはオマエんとこ
はとんでもないDQN一家だな
811ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 15:34:46 ID:VV9cVvat
>>808
青島食堂の生姜醤油なんていかが?
東堀店がお薦め。
812ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 15:39:50 ID:oYWVYMWi
>>808
葵風とか東京軒とかか
どっちもおれの好みじゃないけど、しょうゆがガツンときた気がする
813ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 16:10:48 ID:p8tPMpkJ
>>808
醤油がガツンとくるといえば、イメージ的に真っ先に浮かぶのが
旧白根だけどGOINGOINの中田ブラックかな。

店主が富山出身だから、富山ブラックが元になってるが新潟風に
アレンジも効いててオリジナリティもあると思うけどな。

あとは新潟風なラーメン食べたいなら忍あたりかな。最近行って
ないけど結構たれの味が濃かったイメージがある。
814ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 16:19:54 ID:dXzdiRmj
中田ブラックはコショウががつんとくる
815ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 16:55:49 ID:p8tPMpkJ
そういえば、今日から麺や来味が創作新メニュー出すね。

食べた人いたらレポお願いしたい。創作は塩が多かったが、今回は醤油
ラーメンらしい。

あと、火曜日休まなくなってから不定期メニューの地鶏の塩ラーメンあまり
やらなくなったね。
816ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 17:48:32 ID:0sBEDqZn
>>808
>醤油味がガツンとくるラーメン

GOINGOINの中田ブラックを薦める流れと見て良いのかどうか迷う。
817ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 17:48:49 ID:jFUqRbR7
青島を不味いと感じるようになってきたこの頃。
818ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 17:49:46 ID:0sBEDqZn
>>813
忍もそうだし、こころもかなり醤油強いな。
言われてみればツバサン系は結構醤油が強い。
819ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 18:05:48 ID:9tOPBYHc
>>808
佐渡なら二見食堂  あそこはすごいよ くったことねーけど
820ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 18:28:51 ID:SELJVJLY
821ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 18:44:58 ID:+FjgqF7F
>>815
お、週末行って見る
822ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 03:08:02 ID:D4n6iSHY
丸木屋の工作員もさすがにウザくなってきたな
まぁ店長も2ch好きらしいし、自分でやってるのかもしれんけど
823ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 07:49:18 ID:fOfpXJ1b
醤油ダレが強めと言うと、燕三条系や長岡系なイメージだね。『ガツン』とは違うだろうけど。

昔、カップラーメンで、仕上げに醤油をスープに浮かべる方式の奴があったよね?ラー油やラードみたいな感じで。
タレとは別の、舐めてもしょっぱくない減塩醤油だったと思う。あれ、かなり美味かったと記憶してる。
824ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 08:28:09 ID:Y4l43mMY
叩きしかいないのに工作員とはこれいかに。
825ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 09:20:39 ID:m+RmiBWT
チャーシューがうまいラーメン屋をいっぱい教えてくれ
我聞と一本気が好みだ
826ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 09:28:07 ID:+gNBn3Rq
俺は一兆のチャーシュー好き
827ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 12:02:45 ID:f8oiTuR0
新発田の天神屋でラーメンと餃子食べたけど旨かったよ
828ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 12:30:33 ID:+43M/wKB
まるしんのスモークチャーシューはたまに食いたくなる。
829ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 13:22:19 ID:f8oiTuR0
一風堂の燻製チャーシュー旨かったよ、ただ少ない
830ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 13:24:48 ID:ghySPx9e
ちくにのチャーシューは美味かったなあ
支店よりも本店のチャーシューのほうが圧倒的に好みだよ
831ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 13:49:02 ID:wDifW6+w
こころで背脂ラーメン大盛り無料食ってきました。大油にすればよかったな。
650円は納得プライス。
832ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 13:55:43 ID:ghySPx9e
そういや火曜日は侍元休みだったけど
弐侍元は水曜日が休みだった気がする
だから侍元休みでも弐侍元で食べられたはず
でも弐侍元のラーメンはまったく好みじゃないから行く気がしないなあ
833ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 15:52:22 ID:Yjuo1K7a
>>831
大盛り無料になったの?
834ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 16:30:24 ID:m5tVwkIb
TeNYのラーメンの旅
何で新発田でクローバーなんだよ
ふざけんなよ!
835ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 17:56:30 ID:tIQL+gUJ
>>825
一本気のチャーシュー美味いよな
いっとうやのぶ厚いベーコンみたいなチャーシューも好きだ
836ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 18:13:07 ID:lMp08lvq
麺や来味はチャーシューが変わって本当によかった。前の無駄に柔らかいだけの奴は糞だったので
おれはある程度歯ごたえが残ってればどんなチャーシューでも割と好きだな
青島とかもチャーシューはうまいよね
837ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 18:17:37 ID:KQwt80uO
一本気でラーメン食うときに、チャーシューの真ん中に穴あけて、
そこから麺を引っ張り出して食べたりするのってオレだけじゃないよね?
838ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 18:23:33 ID:lMp08lvq
お前だけだろw

っていうか一本気と聞いたらやはり味噌つけ最強説を唱えねばなるまい
おれの推進活動によって最強説が認知され始めてきてはいるが
新潟で食えるつけ麺の中では余裕で五本の指に入る逸品だと思う
信者といわれても構わない。あの何ともいえぬ香ばしさ、絶妙のバランス。一度お試しあれ
839ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 19:25:44 ID:tIQL+gUJ
>>837
久々にPCの前でフイタw
840ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 19:26:53 ID:tIQL+gUJ
>>838
店行くと結構な割合でみそつけ麺注文されてるよな
841ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 20:07:36 ID:ENmnRclY
食い物であそぶなw
842ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 22:02:13 ID:wSVcxQ4d
っそれにしても、このすれは味音痴のうんちくんのあつまりだな。
おいらは東京でハイレベルのラーメンを食べつく
みはま
843ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 23:22:11 ID:2v7ePJUY
東京でハイレベルのラーメン(キリッ)
844ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 23:57:50 ID:vZhMGsYQ
東京はそれほどハイレベルだとは思わんが
845ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 00:08:06 ID:+0rYEtIS
GWに新潟に行くんですが新潟駅周辺でおすすめのラーメン屋ってありますか?
できれば深夜(23時ごろ)にも営業しているラーメン屋でおすすめなところも教えてもらえると嬉しいんですが・・・
846ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 00:08:49 ID:+0rYEtIS
すまん、sageるの忘れてました・・・
847ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 00:46:22 ID:AlcOiuFJ
駅周辺で23時に営業してるって時点でかなり限られるな・・・
いくつか思い当たるがお勧めできるようなとこではないので次の人頼む
848ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 00:54:10 ID:LQ7u0iFH
>>845
まず徒歩圏内かどうか…徒歩だと今流行りの味の店はないよ
「それなり」の店ならあるけどせっかく県外から来る人にはあまりオススメできないかな
駅から車で10分圏内ならいっとうやオススメ
でもどうせなら車30分走らせて侍元のチャーsy

あー、でも東横なら歩いて行ける距離だな
一昔前に流行った系統の濃厚味噌
駅から歩いて行けて「新潟のラーメン!」と思うようなのってここくらいじゃね?
849ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 00:55:43 ID:LQ7u0iFH
ああ、23時か
東横はそんなに遅くまでやってないかも試練多分21時くらいまでだ
850ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 00:57:26 ID:pWMyuYJK
駅周辺で夜なら石鵺磋(いやさ)一択だなぁ。
濃厚な豚骨醤油系で、このスレではあまり話題にならないけど
周りのこってり好きでは評判いい。車で移動だと行きにくいけど大好きな店の一つ。
851ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 01:05:42 ID:LQ7u0iFH
石鵺磋か
空港IC近くにあったときに行ったけどあそこと同じ味?
悪くはないけど県外人に勧めるのは微妙じゃね
地元に帰って、「新潟でラーメン食べてきたぜ」
で石鵺磋で新潟ラーメン語られるのはなんだかな
まあ>>845の条件だと「厳しいな」としか言えん
852ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 01:18:22 ID:pWMyuYJK
>>851
新潟でおいしいラーメンが食べたいのか、
新潟のラーメンが食べたいのか、って問題だなぁ。
このスレで話題になる、いっとうや、侍元、一本気、なおじ、なんかも
古式ゆかしい新潟のラーメンってわけじゃないしな。

細麺あっさりラーメン、生姜風味醤油ラーメン、背脂醤油ラーメン、濃厚味噌ラーメン
なんて字面に興味を持てる人なら是非試して欲しいけど、
今風のラーメンが好きなら、新潟ラーメンにこだわる必要はないと思うな。
853ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 01:19:57 ID:AlcOiuFJ
>>849
東横はかなり遅くまでやってた気がする
黄色い方ね
854ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 01:24:18 ID:LQ7u0iFH
>>852
それもそうか
>>845氏次第だぁね
855ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 01:31:48 ID:RZHXYU/X
845です

みなさんレスありがとうございます!

予定としては昼と友達と飲んだ後の夜にラーメン屋に行こうと思っています

自分でも調べて、駅前なら昼は東横って店がまあまあいいみたいで夜はやはり石鵺磋っていうラーメン屋はチェックしてました…

今回は新幹線なので、駅から徒歩圏内ということで新潟にある美味しいラーメン屋という事で構いません…

本来なら新潟ならではのラーメンを食べたいところですが…
856ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 01:36:20 ID:B0L9V/hi
聖龍ってとこ旨いんじゃなかったっけ?
手打ち麺で新潟らしいラーメンで深夜までやってて駅前だろ?
自分は食ったことないから味はわからんけど
857ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 01:39:08 ID:SYscfMXi
>>845
駅から歩いていくには結構距離があるが 古町の拾番を強く勧める。
飲んだあとなら締めに最適、朝方まで営業してる。
858ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 01:43:49 ID:LQ7u0iFH
>>856
ちょっと待てw
せめて自分の食ったとこ勧めろよww
859ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 01:45:29 ID:B0L9V/hi
自分は紫竹山のきんしゃい亭が好きなんだけどなー 
九州風新潟ラーメンw 深夜の新潟は県外客に
自信持ってすすめられるところは少ないよな
860ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 01:49:56 ID:58haDbqm
丸木屋信者って最後に必ず句読点つけてるから凄い自演がわかりやすいな
861ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 01:51:03 ID:B0L9V/hi
>>858
すまんw

でも、歩いて行くって古町はなー 小中学生ならあたり前の距離だけど
高校生以上になるとなかなか歩かない距離だよね
862ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 02:08:43 ID:SYscfMXi
拾番なら タクシー使っても経験しておいて損はないかと思いますが。
県外の人に勧めた事が幾度かありますが 皆満足していかれました。
意外と 三吉屋よりも喜ばれました。
863ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 02:11:14 ID:AlcOiuFJ
>>860
それたぶん店長じゃね
ホムペの文章と感じや句読点の使い方が似すぎてる
864ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 02:21:00 ID:LQ7u0iFH
県外人連れてった店
美味しんぼ(閉店)
だるまや
吉相
麺や勝
麺や来味
いっとうや

俺、次にあいつが新潟来たら、侍元に連れて行くんだ…
865ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 03:58:40 ID:vT78aZfM
新潟ラーメンと言う点から言うと
東横
福来亭
三吉屋・石門子
青島
になるんじゃね
866ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 08:28:49 ID:nFsSuEl+
よくよく考えると、古町って美濱屋といさやが並んでて、超激戦区だね。
867ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 12:28:04 ID:2+Ki1p0o
古町で飲んで、拾番か天竜かきんしゃいだな。
868ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 12:28:51 ID:2+Ki1p0o
いや、じじばばもいいな。
869ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 12:29:19 ID:t2TYlxDc
平和楼もいいな
870ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 13:57:32 ID:84IWndeS
平和楼のイタメソバ食いてぇよ・・・
誰か再現できる奴はいないのか?
871ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 15:01:47 ID:prs1B3uZ
>467
嬢とアフターする場合はどこがいいですか?とりあえずデコボコで楽しませて、でデコボコの腹ペコ野郎どもも連れてミハマヤとか?でもデブ
872ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 15:04:31 ID:prs1B3uZ
潤呼び出したらウケるかな?
873ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 15:20:53 ID:y6bplpVp
>>855
聖龍はいいと思うよ
背脂太麺好きなら
874ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 15:46:03 ID:tL88p4Yc
小新のサティに三昇のラーメン店が出来てた

875ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 16:30:03 ID:L/A/wyae
王将ってここで話題にならないの?
876ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 17:35:12 ID:nFsSuEl+
>>875
ばかかてめえは、あたま大丈夫か?
ここは美濱屋スレだぜ?
なんで餃子屋が話題になるよ?っっw
877ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 19:15:27 ID:ABlBZsxD
深夜までやってる駅前の店は濱来たっていうイメージ
878ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 19:22:31 ID:tL88p4Yc
>>875
そういや駅前に大阪王将出来てたよね
前の濱家のところ
879ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 19:30:14 ID:i8Wyu5sU
先週、新橋のなおじで食べたけど、まずかった。 
花輪もあったから開店間もなかったはず。 
人もあまりいなかった。 
究極のつけ麺が550円だった。 
ラーメンもあったし、ホルモン丼もあった。 
県内の店舗も、たいして人いないのに、東京で何店舗もあるんだから 
凄い資金力だな。うらやましす。 
・・・ちなみにきょうは三宝低でつけ麺食べたけど
どこが「極め」なの?って感じ。 
超薄っぺらのばら肉のチャーシュー全部残してきた。 
二度と食べない!
880ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 19:39:10 ID:thMILLcv
今日チャーシューの端塊が入ってた。
とても幸せでしたが、味濃かったのでスープ残した。
遠くても一杯のラーメンで満足出来る店には何故か通ってしまう。
881ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 20:28:44 ID:2+Ki1p0o
大阪王将って要するにバーミヤンだよね?
いらねー。
882ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 20:53:26 ID:VrFfkxE1
濱来たはお薦めしない
883845:2010/04/28(水) 23:02:07 ID:+0rYEtIS
やはり昼は東横、夜は石鵺磋が駅前だといいんですかね・・・
本当は、みなさんが美味しいと言っている駅から離れたところの店にも行ってみたいんですが今回は友人もいますし、駅前の徒歩圏内ということで考えるとこの2店が無難かなと今のところ考えています。
884ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 23:39:25 ID:1pmRGjEC
その2店で決まりならお勧めのメニューも聞いたら?
オレは知らんけどw
885嬉し懐かし:2010/04/29(木) 00:06:24 ID:IGMTIQp2
平和楼、嬉し懐かし、私の中では、一番美味しかったラーメンです。
886ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 03:49:34 ID:ZXeaFWlg
東横なら味噌一択

石鵺磋は古町だっけか、そこまで行くなら他にも選択肢ありそうだが
887ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 05:53:21 ID:e7uphZcF
味噌野菜スペシャルでバタートッピングだろ
食えるなら大盛りか餃子
888ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 07:45:07 ID:LDMee+rP
石鵺磋って一度しか入った事無いけどオーソドックスなダブルスープじゃなかったっけ?
あそこまで行くんなら拾番が良いんじゃなかろうか?
あっさり細麺が物足りないと感じる人も居るかもしれんが・・・
889ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 08:11:15 ID:zIbJoX5E
石鵺磋は新潟駅の万代口にも一店舗あるよ。古町まで行かなくても。
お勧めのメニューは豚骨醤油味のやつ。(店での呼び方は失念)
確かに普通のダブルスープなんだが、
その系統としてはいっとうやとか我聞とも比べられるくらいのレベルだよ。
ただ、獣味強めのチューニングだから、一本気とかとは大分味が違う。

古町なら拾番とか天竜もお勧めなんだけどね。
飲んだ後食べると薄いとはあんま感じない。しっかり出汁は効いてるし。
890ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 10:08:36 ID:4t9QPz9d
イヤサは一度行って、もう行かなくていいやという記憶しかない
どんなラーメンかも印象に残ってないな
891ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 10:43:00 ID:fY9L2yr5
三宝亭のつけ麺は、俺的には旨かった。
まぁ・・好みは人それぞれだかね。
892ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 11:28:36 ID:LDMee+rP
>>889
駅前にもあったのか失礼
美味かったとは思うけど新潟でラーメン食べるって言ったら他に選択肢がある気がする

>>891
三宝つけ麺はもっとボリュームが欲しい
893ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 12:29:57 ID:5YjbonOm
東横は多そうにみえて麺の量少ないからな、開店一時間は大盛サービスだっけか?餃子よりユーリンチーだろ
894ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 12:33:15 ID:5YjbonOm
さんぽう亭のつけ麺旨いと思うよ、大盛にしたりトッピングつけたりするとかなりいいお値段になるけど
895ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 12:35:34 ID:GNNj/8qj
>>893
東横、麺少ないんだよなー。
大盛りでも少ない、ダブルでようやくお腹が満たされるみたいな。
肉野菜味噌ダブルだと1100円くらいするんだよな、値段も高い。

実は東横の味噌よりも一品香の味噌チャーシューやおかだの味噌チャーシューのほうが美味かったw
896ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 15:03:14 ID:Vwdi2LJH
岩室 おらが家で塩食ってきた。
あっさりしてて かなり美味かったよ。
897ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 16:05:59 ID:lnlL5b92
駅前には中華亭もあるよ
898ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 16:18:06 ID:ZXeaFWlg
中華亭なぁ・・・昔は大好きだったんだが
この前久しぶりに食べたらこんなもんだっけって思った
899ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 17:21:57 ID:T13kBtWX
中華亭の麺はちょっと・・・
900ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 17:42:23 ID:PBlZU/14
初めてコトブキでごまみそラーメン食ったけど結構うまいな。
でも大きく好き嫌い分かれそうなスープだった
901ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 18:28:06 ID:CDoD9D1n
コトブキのオススメはごまチャ大盛。
スープの薄まり具合が絶妙。
902ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 22:13:37 ID:I41HGbQk
中華亭の麺は燕だろ?どこと共通なんだっけ?やっぱ三条中華亭?
903ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 00:23:04 ID:FyExA9R8
コトブキのチャーシューはしょっぱくて苦手だ
904ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 01:12:45 ID:DFIMuNs2
世の中マジしかねーんダヨ うまいんダヨ〜
905ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 02:33:00 ID:zPEb/OoV
駅前のイヤサ食べてきた
古町より旨かった気がする、ただ麺が妙に少ない
906ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 07:18:03 ID:EQFEGmGL
>>903コトブキのチャーシューは確かにしょっぱいが、数年前から比べればマイルドになったぞ。
しょっぱかったら、麺と一緒に食べるんだ。俺はいつもそうしてるよ。
907ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 08:24:26 ID:ma4vBGCl
>>900
あのゴマスープは嫌いじゃないんだけど、濃すぎるんだよな。
天下一品のスープより腹を下しやすいw

あの麺はむしろゴマラーメンより普通のチャーシュー麺が美味そうだと思った。
908ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 09:13:51 ID:VhMD/ARq
だるまや竹尾の味噌野菜ウマー
909ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 09:25:28 ID:3DTXX0Qd
だるまや竹尾の味噌野菜タカー
910ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 09:28:53 ID:VhMD/ARq
確かに高い
911ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 10:00:55 ID:zPEb/OoV
1000円超えるラーメンとか無理だわw
912ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 10:05:45 ID:VhMD/ARq
味噌野菜は980円だぞ
913ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 11:07:58 ID:k1ndQBku
来味行ってくる
914ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 14:36:46 ID:k1ndQBku
新作食べてきたけどスープに脂が一切浮かんでない淡いラーメンだった
腹は満たされなかったが心は満たされた
915ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 15:01:44 ID:LaUOwnkh
葵風でラーメン食べたけど旨かったよ、東京醤油ラーメンだね、勝丸に似てるけど今の勝丸より全然旨い
916ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 18:01:24 ID:sB0XDkWv
ゴールドンウィンクはラーメン屋混むだろうね
917ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 18:13:27 ID:iZMLpZ1O
だるまやみたいな糞まずくて高いところを薦めるのは工作員
918ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 18:48:19 ID:k1ndQBku
だるまや高いが不味くはない
数ヶ月に1度は通ってる
919ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 18:56:07 ID:WA/J4OAD
なおじコシンに行ったけど 
接客最低、味もゲロマズ!
920ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 18:59:35 ID:cEQsZy0W
>>919
そこはなおじグループの中でも一番接客悪いよ
本当にひどい
客がいなくてガラガラの時でさえ接客が悪いってどういうこと?
あそこだけは本当にひどい状態になっている
本店と大違いだよ
921ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 20:34:31 ID:d5mnLYIb
naoji
922 [―{}@{}@{}-] ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 20:45:53 ID:d5mnLYIb
お疲れ
923ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 21:00:36 ID:PoG/Hutv
っそーれにしてもー、っめいけのだるまやってラーメン屋はうんっめーなーーーああ。
なかなかねえべさ、あんなうんんまいラーメンは。
味浜屋となかなか良い勝負ができるかもしれない可能性もなきにしもあらず
ではないかと想像がつくと思うような気がするかもしれない。
924ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 21:01:39 ID:LaUOwnkh
潤白根いつできんだ?
白根も遠いけどツバサンまで行かなくていいのはいい、ライバルはシェか
925ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 21:06:15 ID:LaUOwnkh
一風堂が25終年記念始めたけどいまいち食いたいメヌーがないんだよな、一通りくったけど、新メヌーで味噌でもださんかな
926ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 21:36:26 ID:/acv10cQ
噂の弐侍元行ってきた。食べたのは通常のラーメン。
既に何人かの人がレスしてた通り、薄味の醤油ラーメン。
生姜を抜いた青島ラーメンと、幸楽園のスープを混ぜて2で割ったような…。
あるいは、子供の頃お出かけ先のドライブインなんかで食べた「ラーメン」というか…。

多分、店主なりのこだわりがあるんだと想う。この出汁は〜で取っていて、とかね。
んでも、素人の自分にはぶっちゃけ何使ってるかとかわかんね。
最大限好意的に表現をすると、食べ手のレベルが要求されるラーメンって事なのかね。
927ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 21:44:13 ID:Y4PeTK1P
>>924
潤が白根に出来たのか!?まじで!?
すげえ嬉しいんだけど、潤好きだから。
新潟市に侍魂出来た時も嬉しくて行ったんだが、あまりに潤の味じゃなくてがっかり、結局三条まで行く羽目に・・・。
味が全然違う侍魂には二度と行かないから、白根に出来たならなんとか気軽に行けそうで助かるよ。

>>926
弐侍元、侍元の店主が最初からいなかった気がする。
昨日も侍元のほうで店主がずっとラーメン作ってたし。
侍元は昨日祝日で昼頃は10人待ちの満席状態だった。
でも、弐侍元も覗いたけど、そこまで混んでなかったなあ。
平日の19時頃に行った時は弐侍元の座敷と机に家族客、でもカウンターは1人だけだったし。
意外と人気ないのかもね。
928ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 22:16:46 ID:/fV5rbXh
>>927
未確認だけどR8沿い水澤の家具の辺りにできるという噂。
俺も潤は好きなので場所の選択肢が増えるのは嬉しい。
929ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 22:33:59 ID:aVVxCISj
今日のろし行ってきたうまかったけど隣りのラーメン屋人いなかったやりずらいだろうな
930ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 23:20:23 ID:eYbrX/2h
>>928
ワークマンだったかがあったところに源なんたらってラーメン屋出来かけてるけど、それが潤なの?
931ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 00:07:31 ID:bDcgYfVB
>>929
のろしに入るためにその店の前通るんだもんね。

二郎系というよりなおじろう系で普通にうまかった。(魔法の白い粉たっぷり。)
あまり体調が優れない中、チャーシュー麺大盛り+餃子食ってキツかった。。。
932ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 00:09:03 ID:ktLwND0q
もう「のろし行ったら隣の店がガラガラだった」はテンプレだなw
933ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 00:11:06 ID:gE85bSGN
てか、のろし行ったら混んでたから
隣のラーメン屋に入ったレポは無いの?
934ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 00:27:27 ID:j+xpWN1O
頻繁に夜のろしに行くから、隣のラーメン屋について答えるけど
隣のラーメン屋、21時くらいに行くと激混みになっている時あるよw
かなり年齢が高い集団、60歳以上だな、地元の人間?
21時くらいにのろしに行くと車が駐車場にやたらと止まっているんだが、のろしは俺一人、全部隣の店の客だったw

あそこはラーメン屋というか、飲み屋だよ
メニューも居酒屋メニューだったし
21時くらいだとのろしは客いない
まあ地域からして当たり前だけど
逆に21時くらいだと隣の店が激混みになっている時があるw
だいたい10人くらいの集団が出たり入ったりしているから、あそこはラーメンではなく飲み専門の店だろう
だから潰れることはなさそうだ

だいたいのろしの店舗自体も前はラーメン店だったよな?
隣の飲み屋みたいな店は潰れないでのろしの前のラーメン店が先に潰れたなw
935ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 01:20:14 ID:Gq4Drvca
>>934
ありがとう、それなら安心した。
なんか気にしながらのろしはいったからね
それでもラーメン大盛りと餃子とライス食べたけど味もボリュームもよかったね
936ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 01:25:33 ID:gE85bSGN
てか、のろしの隣はのろしが出来るまで昼間は営業してたっけ?
なんだか昼間にのろしのおこぼれ頂戴営業し始めたんじゃないだろうな。
937 [―{}@{}@{}-] ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 08:13:20 ID:nuDNSAsT
938ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 12:05:58 ID:Qi2aON9b
だるまや竹尾にすっげーーカワイイ店員がいる
939ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 13:46:11 ID:0A69cy3O
ど〜せ手も足も出せないんだけどな
940ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 13:49:37 ID:Qi2aON9b
それを言うなよ・・・・
941ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 14:45:39 ID:Gq4Drvca
その子はひよっとして髪の毛すげー黒い子じゃね
942ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 14:46:08 ID:Qi2aON9b
そうかも
声が低い子
943ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 14:56:08 ID:Gq4Drvca
俺もその子かわいいとおもってたよ
944ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 16:21:54 ID:L9gPFL9s
雄大君は実は男子だぞ?
945ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 16:29:35 ID:0A69cy3O
だるまやだけにって、書くの忘れた
946ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 16:36:16 ID:6bEVJ5ir
来味の限定、今回も当たりだった
節くせーのが大好きなおれにはドンピシャだった
947ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 17:06:14 ID:ktLwND0q
>>946
今流行りとは完全に真逆の味だよな
チャーシューの脂がジャマに感じるくらいあっさり系
948ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 18:21:41 ID:Tsbk+QGt
けっこう揺れたな
949ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 18:23:21 ID:gAx0GujT
スープ鍋は無事ですか?
950ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 18:36:23 ID:CllQSLh5
床に零れたスープ拭いてた…
951ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 18:49:10 ID:gE85bSGN
スープがいい具合に攪拌された
952ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 18:52:08 ID:pqeFTSxe
味はブレそうだな
953ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 23:59:28 ID:gAx0GujT
この時間になると、いつもコッテリとしたラーメンが喰いたくなるな〜
でも、食べたい店は閉まってんだよね
954ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 00:37:39 ID:UoiYWk3h
【芸人】サンドウィッチマン伊達みきお、新潟県魚沼市「ちんちん亭」のラーメンを絶賛
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1272727078/
955ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 00:46:25 ID:f9H+KCmm
聞いたこともねーぞ、どうなの?うまいの?
つーかひどい名前の店だな
956ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 01:13:47 ID:znG6Dyzd
>>955
ちんちん亭知らないの?
スキー行く時に普通に食べるよ
チャーシュー麺美味い
なんていうか、笹舟みたいな感じ
957ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 02:22:38 ID:+pPoV4Hn
雑誌にのってたけど

具がソーセージと卵を2コ置いて明らかにアレに見立てたラーメン最悪だな

新潟の見識が疑われかねない
958ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 02:39:21 ID:qrnMZ5jq
福来が一番だな
959ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 03:18:40 ID:f4OshqzN
>957
シャレにファビョってんじゃねーよカマ野郎
960ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 08:51:57 ID:20zdTwUC
>>957
それは燕駅だかの脇で営業してたラーメン屋じゃね?
961960:2010/05/02(日) 09:07:50 ID:20zdTwUC
補足
気楽亭だた
まだやってるみたい
962ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 09:57:30 ID:6/9OC1yc
トミカ博に行くんだけど産業振興センター近くでオススメ
963ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 10:19:42 ID:qrVAEkk3
>>962
イオン吉相のつけ麺
吉相はラーメンNGだけどつけ麺は別格で美味いよ
期間限定で祝日は昼の15時くらいに売り切れるから要注意
魚介とんこつ系の美味いつけ麺
964ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 10:21:59 ID:6/9OC1yc
吉相のつけ麺ってもうやってるの?
ちょっくら行ってくるさんくす
965ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 10:27:17 ID:qrVAEkk3
>>964
2週間くらい前からやってたよ
でも日曜祝日は売り切れが非常に早い
15時くらいには売り切れてるから要注意
麺やスープは去年のつけ麺と同じものだから美味かったよ
混んでいるからイオンに駐車場止められるか分からないけど
966ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 10:29:19 ID:6/9OC1yc
GU真っ只中だから厳しそうだな…
でも情報提供ありがと
967ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 12:36:16 ID:KDteQjJy
今の世の中は巨大な全国規模の店が来ると周りの小規模専門店が壊滅するよね。
ラーメンもそうなっていないのは救い。
いっとうやの味もだるまやの味も侍元の味でもなんでも出すよ!みたいな巨大ラーメン店はまだない。
何でも食えるさんぽうより、いっとうやの方が安くてうまいという構図の秘密を、
あらゆる業界に勉強して欲しい。
大手が個人に勝てない理由を。
968ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 12:46:14 ID:7TX2sFxr
>>966
曽野木の白浜屋はどう?
あと弁天橋通りの孔明、ポンポ子とか。
でももう食べたか?
969 [―{}@{}@{}-] ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 13:12:57 ID:noE9czSG
ちんちんすき
970ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 13:24:00 ID:V2GQBM7P
いっとうやのつけ麺に勝てるつけ麺が一向に現れない
971ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 16:26:05 ID:6/9OC1yc
すまんトミカ博会場内で済ませたorz

>>970
つ一本気
972ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 17:41:48 ID:D9ylr5nz
>>970
いっとうやのつけ麺は麺がいまいち
973ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 17:57:24 ID:Gi0Oq2KC
>>972
麺が最高のお店は?
974ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 18:10:08 ID:KDteQjJy
つけめん:大舎厘
番外:ことぶきの麺でつけ麺食べたい。
975ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 19:22:55 ID:m/Jl4e4E
>>973
GOINGOIN、麺や勝、猪やが限定でだしていた、真免許皆伝(という名の小麦粉)を使った麺が最高。
976ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 20:43:13 ID:Y6uu7AsG
>>971
いっとうやと一本気は出が同じなんだよね、確か。あと侍元も。
俺はいっとうやの辛つけの方が好き、一本気の味噌つけはその次点だな。
977ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 21:38:26 ID:JBYa1JSV
侍元に詳しい人いたら教えてくれ。


弐侍元オープン翌日に侍元に行ったら、
ナルトは薄っぺらに。
味玉は半分だった。

昨日再び侍元に行ったら、
ナルトは元通りに、そして味玉は1個+半分だった。

これ、どういうこと?
978ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 21:48:37 ID:dUGFLFpN
その日の気分。
979ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 00:31:37 ID:z0ZcIlY1
>>977
メニューによる
ちゃっちゃ麺は味玉半分、塩ちゃっちゃは味玉1個
ついでにナルトはラーメンのほうがちゃっちゃ麺よりも分厚い
980ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 00:36:48 ID:HFQMwuRb
>>979
おまえすごい侍元マニアだな。そんな事気にしたこともなかった。
そこまで詳しいなら店主に、弐侍元でもインパクトのあるものやってくれと、伝えてくれ。
断言するけど、このままのあっさり路線だと、何の印象も残さずに三ヶ月で撤退だぞ。
981ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 00:43:28 ID:z0ZcIlY1
>>980
俺は弐侍元行ったが、次に来ることはないと思った
まずくはないが、美味くもない
値段が侍元と同じでも味は全然違う、ただ弐侍元に次に行くことはない
弐侍元は唯一餃子だけは侍元よりも勝っていると思う
餃子は肉がぎっしり詰まってて侍元よりもジューシーで美味かった

侍元はつけ麺のメンマが一番しょっぱくて、ラーメンやちゃっちゃ麺は味がほとんどメンマに付いていない
チャーシューもちゃっちゃ麺と塩ちゃっちゃで切り方違うし
一番地雷なのは限定30食の味噌ラーメン
これはやばい、20時前に入店してもまだ味噌ラーメンの在庫あったくらいだから人気かなりないハズ
味も大外れ、侍元は素直にラーメンかちゃっちゃ麺だ
982ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 01:09:35 ID:1dv8VLRS
味噌地雷なのかw
次行ったときトライするとこだった
何系の味噌?
983ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 05:00:51 ID:16dGx374
あ!!
984ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 05:05:33 ID:16dGx374
そろそろ
985ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 05:07:09 ID:16dGx374
皆さん
986ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 05:08:15 ID:16dGx374
終了
987ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 05:09:36 ID:16dGx374
988ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 05:10:56 ID:16dGx374
時間
989ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 05:12:05 ID:16dGx374
990ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 05:13:12 ID:16dGx374
相成りました
991ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 05:14:25 ID:16dGx374
思えば
992ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 06:53:39 ID:gc5UpSUu
遠く
993ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 08:22:31 ID:u9OnXmDL
994ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 10:06:56 ID:M3pmPgcJ
995ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 11:05:36 ID:025SU+A5
996ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 11:53:43 ID:xia7z6Rv
カトウで10時のラーメン食ってきた。朝でも昼でも無い時間ですいてたよ。
あっさりラーメンが美味かった。
997ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 12:15:20 ID:M3pmPgcJ
998ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 13:10:55 ID:M3pmPgcJ


999ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 13:33:02 ID:XbU9FYDb
チンコを
1000ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 13:34:05 ID:5m/yYfbN
1000get!!
10011001
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