三ツ矢堂製麺【旧フジヤマ製麺】

うまきゃいいだろ

潰れた伊勢佐木モール店で。
グラムで見ると量があるように感じるけど、
超高加水麺だから実際は凄く量が少ない。
４００円も払って極盛を頼んだけど、普通に食べられた。
それよりも、極盛だとスープが少な過ぎ。
足してと頼んだら５０円とか・・・
あれじゃあ潰れるわ。

test

そうか

age

食べたことないけれどカキコ。

昨日(9/22)テレビで観た。
うまかろうがマズかろうがどうでもいい。

何なの？あの成金社長！
社長のマンションでパーティ？売上一億以上のオーナーじゃないと呼ばれない？
寿司職人をそのままマンションに連れてきてパーティ？

凄い下品！知性の欠片もないわ。

今日はじめて食ったよ。
大盛り600gって大した量じゃなかったな。
茹で前は300gくらいか？
麺の熱さで冷え冷えを選べるのがいいね。
麺がかなり引き締まってた。
つけダレもアツアツを選べると完璧なんだが。
印象としては大したことないつけ麺だった。

てか、やすべえみたいだよね。
やすべえと関係あるのかな？

やすべぇよりうめぇだろ

前橋の三ツ矢潰れたからもう食えねぇ
あのノーマルつけ麺が最高だったのに

やすべえよりうまいか？
麺も皿もつけダレのシャバシャバ具合も価格設定も似てるんだよな。
こっちはつけダレがゆずってくらいで。
あと麺の暖かさが選べるくらいか。
資本は一緒なんじゃね？

やすべぇも美味しいけどね（＾ω＾）

age

>>532
ここもやすべえも大した事ないラーメンとつけ麺だよね。
日高屋や幸楽苑よりはマシってレベル。
でも価格を考えると日高屋や幸楽苑の方がマシかも。

幸楽苑も、不味くはないけどリピートは無いかなーって感じ。

三ツ矢は麺が最強にうまかったな〜（＾ω＾）

>>531
ドロドロの、魚介系おんなじ味のつけ麺でも食ってろ

これから⚫︎得大盛冷や森食ってくる

今日は美味かった
替え玉いっちまった
六厘舎匹敵するほどだ
・・・言い過ぎか・・・

六厘舎も今や対したことはない

まあ無難に美味いな

大したことねーよ。
よくある味。

前橋店はいつ潰れた？

九月末くらいかな

つけ麺の魚粉脱却希望

age

俺中盛りでお腹いっぱいだけど
極盛りだの大盛りだの言ってる奴はデブか？

俺、特盛がデフォ

大食いの奴ってデブも多いが結構痩せや普通体型も多いよな

俺は普段からストイックに食事制限してるやせ形だけどたまに特盛食うよ。
１日１食だからあとで調整すれば太らないし。

野菜割汁まずすぎ
和えそば900円って、あれのどこが900円分あるわけ？つけ麺のほうがどーみても原価かかってんだろ。社長あほだな

あのスープ割ホントまずいよね。
白湯の方がマシだと思う。

麺は美味しいんだよな、
ほんと麺だけは・・・美味い・・・

>>551
あれってコスト削減かね？デフォで出してくるようになりやがって。
ドロドロのくださいっていってとりかえてもらうけどさ。

あの割スープ自体に癖があって、割るとつけだれの風味が消えるよね。
食べ終わるのを見てサッと出す心配りは嬉しいけど、いかんせんまずい。

デブほど食えないものだよ

何ヶ月も経つと言うのに、見事なほど上福岡店がスルーされてますねｗ

なので、あえて言いましょう！

麺の締め方、盛り量　一切スルーな上福岡店

近所だからと、オフィシャルから情報を得て行ったですよ・・・
詐欺にあった位な気分ですよ・・・
立地的に一見さんで採算取れる程度には客足在るんですかね？

（はやくつぶれちゃえばいいのに）

高田馬場で失踪した社員は見つかりましたか？？？

ええっ

麺はうまい

製麺所の麺が不味くてどうすんだよ

いつだったか製麺機に腕巻き込まれたバイトどうなったんだろう？

Grouponがあと一枚ある。なにくおうかな

ここのバイトってピアスOK？

馬場の明治通り角に出来た時がピーク（当時フジヤマ）
その時は軽く感動すら覚えたよパッケージ含めトータルで
つけ麺の創世記過ぎて認知度高まり一般化して波に乗った時でした
最後に食べた一年くらい前はスープ割はポットでも豚骨スープでした
つけ汁そのものよりスープ割の方が美味いくらいでしたが、、
気に入らなかったのは具材増しの為のナルトの細切り大量投入
この辺にＦＣ的というか採算性が伝わる誤魔化し具合

ここは自家製麺だけは最高に風味があって旨いな
昔はもっとつけ汁や割りスープが旨かった記憶があるが
何故つけ汁が劣化したんだか、、、客を甘く見ると足元掬われるよ

社長ブログ見てると外食、飲み歩き、異業種の社長との会食、
フランチャイズ加盟オーナーから高い傘下料せしめて
なんか、言ってる事とやってる事に開きがあると感じるなぁ
スタッフさんは心から社長に付いてきてるのだろうか？
つけ麺ブームに陰りが見られるラーメン業界
浮かれてると没落はそう遠くない日に訪れるかも　

ラーメンはまぁまぁ★★★
つけ麺は★★
麺は★★★半

つけ麺の付け汁に最初から酢が入ってるのがダメ
酢はテーブルにおいてお客の好みに任せるのが良い
もう少しスープにとろみをつけて
一杯につき小さじ分の砂糖を加えて煮干し風味を強くするか
ガツンとエビの煮汁を入れるのがよいと思う
そうすると俺の好みにど真ん中だよ

中目黒で食った時はスープ割りはマズーだった
つけ汁も具材もインスタントぽい味わい
麺も大したことなかったな

下北で全く期待しないで食ったらつけ汁の風味が良くて驚いた
スープ割も豚骨でうまかったよ
ただ時間帯によっては店員同士のおしゃべりが発生するみたいだw

で、三田製麺所を初めて試したら全てにおいてあっちのが上だったっていう

たいしたことないよねこの店

あ

お

麺は美味いね、たしかに