■山形県庄内地方のラーメンPart16■

前スレ
■山形県庄内地方のラーメンPart15■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1253073338/

関連ＨＰ
庄内ら〜めんMap
ttp://www.kitaboshi.com/ra_men/
酒田のラーメン
ttp://www.sakatano-ramen.com/


さて、今日はどこのラーメン食べますか？

煮ゲト！
>>1
スレ立て乙

>>1
乙月！

すまん重複してしまった。orz

削除依頼出してきた。

酒田の(福の家)の空いた店に入った店は、
(めん福)と言う店で、あっさり・すっきりな美味いラーメンだった。
どこの醤油だろうか風味が良かったな。
オープン記念セールで、全メニュー大盛り無料キャンペーン実施中でした！

福の家移転成功じゃね？
もうちょい駐車場が欲しいね。

亀公があるジャマイカ。

>>8
亀有公園前かい？
天気がいいときはいいね！

酒田市新井田町に新規オープンの『めん福』
なかなかどうして旨いよ、まだオープン当初でうごきはスムーズでないが
大盛りサービスは嬉しかったし、麺も良かった
麺はややカタ目茹での方がいいかなと言う感想です

>>10
駐車場何台くらいおける？

新旬屋麺・・・今月いっぱいで閉店なんだって。
店の入り口、店内に表示されてた。
結構好きだっただけに残念。

>>12
なんか別のラーメン屋になるらしい。
店の人は同じらしいんで、新旬屋ともめたんじゃねぇの？

>>13　店の人は一緒なのか。結構感じのいい人だと思ってたから嬉しいかも。
どんな店になるのか期待ですね。

まだ行ってないからがっかりしたが、
慌てなくもいいらしい。
開店したら行ってみようっと。

移転後の福の家、初訪。
麺類は当分の間、坦々麺（白ゴマ・黒ゴマ・ミックス）のみとのこと。
相変わらず美味しいねー坦々麺。
何気に麺自体が旨いから、ゴマやラー油がしっかり効いたスープに負けてなくて
バランス良く全体を味わえる。

ただ、個人的に思うのは…
デフォの具にコーンって、要る？
あのコーンのせいで、なんだか一気に安っぽくなっちゃってる気が。
ファミレスかSAの軽食コーナーのメニューみたいな。
コーン外して、その分挽肉の粒をデカくしてくれたりしたらパーフェクトなんだけどなあ。
あくまで個人的には、ね。

新旬屋麺行ってきました

千石や　うめ

松山軒のラーメンは全て無科学調味料でしょうか？
店内に貼ってる雑誌切り抜きに書いてあったんで・・

もし本当にあの味で科学調味料を使っていないなら、
すんごい店だ。

復活記念に昼は花鳥風月で食すか

科学とはどんなもんか？
化学なら分かるが・・・。

嘘と過激な理由？　オウム並みの洗脳教育！？　韓国・北朝鮮の反日教育　幼少から憎悪を植えつけ日本人を殺せ　
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
日本国内でも・・・　！！！！？
http://www.youtube.com/watch?v=1ifM0k_3jC4&feature=related

国民第一民主党　　また小沢、鳩山・民主党連中が国民裏切り売国行為？

民主党が韓国民団にお礼の挨拶　公明党と組んで外国人参政権を可決させる　 証拠の動画出回る
http://www.youtube.com/watch?v=HKb3Gd0_qbg&feature=PlayList&p=46E3540742DE3240&index=148

検索↓


★何故俺を精神病院に入れるんだ！　

ご当地じゃないラーメン屋で旨いとこってどこ？
チェーン店とかよそもんのラーメン屋ね。

>>23
中華そば以外ってことかい？
どんなのが好み？

>>23
庄内町とん太
納豆ラーメン絶品

花鳥風月の春麺(梅塩)くてきた。
梅茶漬けみたいで笑ってしまった。
梅茶漬けが好きなんで合格でした。
苦手な海老はレンゲに入れコショウを掛け克服できた！

味噌はいつまであるか知ってる人いますか？

>>26
俺も思った。もろ梅茶漬けだよねあれw
別に不味くはないけど、一回食べたら今後また注文するかは…正直微妙。

坦々麺と言えば日本海病院の近くの《悟空》が一番○
あそこの食べたら他の坦々食べても満足しない

>>28
残念なヤツｗ

>>29
えっ　そう？　美味いよ　

>>28
お前は、みずほに目が行ってないな。

福の家旨いよね。冬でも冷やしやってんのかね？

最近行ったけど、いちおうメニューには普通に載ってたよ＞冷やし坦々麺
頼んだことはないんだけど。
旨いの？

ここで行列だなんだ言ってた新三信者！！

最近新三は並んでるか？オープンの話題性だけだったんじゃねーの？？

おいらが行ったときは全然混んでなかったけど、新三は美味い

福の家の冷やしは年中食えるよ。

俺は先月、二回食った。

尾浦が移転してから鶴岡ではうまい坦々麺が食えないんだよなあ
日野園くらいかなちょっと辛すぎるけど
酒田がうらやましいぜ

酒田に引越しチャイナYO

酒田駅東の麺屋新三は新メニューもどんどん出すし
麺はもっちりした、この辺にないような麺にリニューアルしてたし
今度は本物だよ、太麺もバッチリいいし
そんなせいか今だに客並んでたよ、
結構待たされたな、壁際に小さい椅子でも置けば良いのに…
立って待ってる方も食ってる方も少しつらいぜ
新三いつまでもつのやらと言ってた近隣の店も
自分とこのラーメンの心配した方がいいみたいよ

福の家美味いんだろうが店主がな…

>>37
ちと遠いが、久太もある。

>>37
はくが　とかは駄目なのか？

今日の昼は遊佐ケン行くか

> 福の家美味いんだろうが店主がな…

今は店主とは口きかなくても桶なシステムになってる。
巨乳のおねさ、、、いや、なんでもない。

>>40
ちょっと遠いな昔はよく行ってたんだが
行った時は毎回辛いやつ頼んでたけどあれ坦々麺だったかな
結構おいしかった記憶がある

>>41
開店当時、普通のラーメン食べにいったけど特に印象残らなかったからそれ以来いってなかった
あんま期待しないけど坦々麺あるならいってみる

酒田の(福の家)の空いた店に入った (めん福)と言う店で
坦々麺食べたらとても旨かったですマジで
全部のラーメン大盛りサービス中なので大盛り頼んだら
腹くづくて午後大変でした。
今度は普通盛りの味噌坦々麺にしておきます。

>>43
巨乳？　年上っぽい方のおねえさんですか？
美人ですよね〜

福の家・・どっから求人したんだ
そっちも売りだったのか(笑)流石
麺はもっちりモチモチが良くて
店員はむっちりムチムチが良いのか！？

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 18:59:21 ID:U5bA8WFu
酒田駅東の麺屋新三は新メニューもどんどん出すし
麺はもっちりした、この辺にないような麺にリニューアルしてたし
今度は本物だよ、太麺もバッチリいいし
そんなせいか今だに客並んでたよ、
結構待たされたな、壁際に小さい椅子でも置けば良いのに…
立って待ってる方も食ってる方も少しつらいぜ
新三いつまでもつのやらと言ってた近隣の店も
自分とこのラーメンの心配した方がいいみたいよ

↑↑↑↑↑↑

自作自演ｗｗｗｗ　客いないしジロジロ見てきてキモイ

他の店の客入りジロジロ見ててキモイ

新三は日曜日に行ったら満席で待ち客もいるので帰った人 3組はいたな
俺が店にいた時だけでも、

しかし必死すぎで笑えるけど

他の店の客入りジロジロ見ててキモイ

↑単純に食べに行った感想ですが。。

雑誌効果ちゃいますか？

とんこつは好き嫌いはっきり分かれるからね

新三はとんこつラーメンなのか？あれで？

新三いまいち！

もっと精進しろ！

店員とかをエロい目でみたりここで晒すのやめろよ
行きたくなるじゃないか

店員がエロい目で見てきたらどうしたらいいでつか？

>>51
だよね。

あっさりなら豚骨使わずに酒田の中華そばを再現した方がいいかと思う。

店主見てたら考えてくれ。
あっさり塩ラーメンなのに豚骨臭くてがっかりしたよ。
応援したいから豚骨にこだわらず味の幅を広げてくれ。
豚骨好きな友達と豚骨嫌いな俺が一緒に行ける店にしてくれよ！
期待してるからがんばってくれ。

きっとこれまでの書き込み見ると店主も関係者も２ちゃんやってるよ！大丈夫！！

新三、すでに“あっさり醤油”始めてるよ。

俺は別に新三や花鳥風月の関係者じゃないが

このスレで一番うぜーのは、副野家の自演だな
おまえらしつこいんだよ、かえって行く気無くなるわ

担々麺、どの店が旨いって？
そんなん尾浦に決まってんだろーが

あ、別に尾浦の関係者でも無いけどな

明日よこはま軒行きます

>>59
尾浦のは食ったこと無いな。
担々麺なら「さらしな」うまかったよ。

>>60
何食べる予定？
俺は時間があったら味噌豚骨食べてみたい。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 18:59:21 ID:U5bA8WFu
酒田駅東の麺屋新三は新メニューもどんどん出すし
麺はもっちりした、この辺にないような麺にリニューアルしてたし
今度は本物だよ、太麺もバッチリいいし
そんなせいか今だに客並んでたよ、
結構待たされたな、壁際に小さい椅子でも置けば良いのに…
立って待ってる方も食ってる方も少しつらいぜ
新三いつまでもつのやらと言ってた近隣の店も
自分とこのラーメンの心配した方がいいみたいよ

↑これは自演だろどーみても

だなー
どうみてもファンの自演だよなー

おいらはファンだけど自演はしない

明日は飛島とんこつ食べようかな

ファンじゃなく身内の自演！

尾裏のタンタン、確かに今も旨いけど
実は大山にあったときの方が好みだったな

具が色々変わっちゃったんだよねー
取りあえずカムバックうずら！ってかんじだよ個人的にはｗ

新月旨い麺処あべ旨い！酒田のラーメン最高！

自演ラーメンも最高！

豚骨美味い店どこ？？

タンタンじゃなく
タンメンの旨いとこってある？
あの根野菜の風味出したやつね。
ああ あの香りと塩味

余目の田村食堂のタンメンうめぇよ。

普通に旨いけど-味の傾向が違う
俺が欲しい野菜出汁じゃないんだ
庄内にはない

>>70
うん！同意！！
田村食堂はタンメンだね！

久々に庄内の醤油ラーメン食ったけどやっぱ美味い。
俺の舌は醤油ラーメンからは逃げられないようだ。

田村のスープは旨いけど庄内ではないんだよな。脂っぽいので。

福の家行ったけど立待ち多く退散。
そんで新三へ。何とか座れたけど直後に立待ち発生。
週末とは言え、どっちも繁盛してんじゃん。
自演とか騒ぐ前に自分の足で確かめろってぇの。

ちなみに、新三の醤油、オープン当初と大分違った印象。
美味くなってたﾖ。スープ量も増えたし。
でもアレって醤油？
ビミョーながら豚骨醤油と言った方がシックリくるような。

ちなみに、新三信者とかじゃ無いからね。
何処かと言えば、尾浦ファンだし。

>>75
新三は豚骨だよ。
豚骨の醤油とか豚骨のあっさり〜とか。
と、思った方がいいかと。

福の家は駐車場確保で移転成功かと。
いつまで続くかわかりませんが。

>>64
飛島とんこつどうだった？
魚粉て魚臭すぎない？
怖くて食べたこと無いんだけど。ｗ

客席数少ない店だから昼時待ちがでないのは逆に終わってるだろ。

新三好きって知ったかぶりのラオタでしょ？

>>76
おいらは美味いと思ったよ
俺は2回目だたけど

トラックラーメンって今やってんのか？

昨日はやってたな

ちなみに午前3時過ぎにＪＡの前を通った

庄内の人の間では豚骨って博多のとんこつのイメージしかないんじゃね？

横浜家系とか熊本とか全然違うのに

新三は何系とんこつ？

わかんないｗ

おいらは博多系、横浜家系、熊本系しか知らない

鷹乃巣は何系？　新三より本格的だが

鷹○酢
あど聞き飽ぎだ、同門だろ
自分のとこだけで宣伝しろよ
新三が出てくるとちょいちょい出てきやがって

何系豚骨か聞きたいだけだボケ

　珍三は何豚骨で鷹●酢は何豚骨かききたいんだよ！

　酒田の味覚障GAYのラオタは黙りましょう。

　新三ネタで毎回釣れるが君は身内か？？これ又自作自演乙

　

久しぶりに山形市の昼ケンチャンに米沢から行こうと思い電話した時のことでした
８回目のコールでつながったと思ったら「ﾌﾟﾁ」　何も言わず切られた・・・？
再度�рｵたらつながったが「・・・・」無言で何も言わない
「あのーケンチャンラーメンですか？」　「・・・はい・・・」１００％店主の声
「何時までやっていますか」　「・・・休みです・・・」
「あっ月曜日は休みなんですか？」　「・・・・ﾌﾟﾁ・・プープープー」
　　　
　　　　　　　以上

>>88
わざとこことは別地域のスレチな話題を貼り付けageるとは絶対に許せん！
キサマには飛島のいかの塩からをトッピングした
トビウオだし100％のラーメン一気のみさせて高血圧で氏んでもう

何系豚骨って？馬鹿みたい？
自分で行って食べてみれば良いのに・・・

尾浦のタンタン麺甘過ぎるんだよ

話変わるけど
ラーメンに缶詰のコーンって必要かなぁ？
要らないと思うんだけど。

>>87
拘るほど繊細じゃないだろ？とんこつなんてｗ
沸かしっぱなしで何時間も・・・・・・

小技も何もありゃしない
ギミックかフェイク

透明スープとちじれ麺じゃ勝負しきれないんでしょ?

個性だのこだわりだの、能書きばっかリでｗ

毎日食ったら飽きるし、腹壊すよ
原住民のクマソと舌が違うのよ

生粋の倭だしｗｗ

>93

それ田舎者の意見ｗｗ

全国的には豚骨のが消費量あるんだYO!

庄内からでたことない奴は月系ラーメンくってなさい。

だから珍三は何系なんだよ！食ったけどわかんねーよ！

ジロジロ見られるし集中できん！！

>>94
カテ分けしたがりの雑誌厨がなに威張ってんの？？ｗ

食ってもわかんない程度の舌しかないくせに　ﾌﾟ
どんだけ池沼なんだｗｗ

↑95　お前わかるようだから答えろよｗ

　　新三は何系豚骨なんだよ！！笑

　　豚骨塩とか言う落ちなしなｗｗ

　　庄内からでたことない世間知らずのくせに　ブ　よわっ

　　答えられねぇなら黙ってイモでもかじっとけ！！

>>94
どっかのラーメン屋のアホセガレが来たなと思ってジロジロ見られたんだろ！　
その前にお前がキョロキョロあちこち見てたんだと察しつくが…
気になるんならもう1回食べ行けよ、
こつてりに焦がしニンニク油かけたら最高だぜ、がしかし昼はやめとく

↑これで新三2ちゃんで自作自演をしているのがわかった！

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39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 18:59:21 ID:U5bA8WFu
酒田駅東の麺屋新三は新メニューもどんどん出すし
麺はもっちりした、この辺にないような麺にリニューアルしてたし
今度は本物だよ、太麺もバッチリいいし
そんなせいか今だに客並んでたよ、
結構待たされたな、壁際に小さい椅子でも置けば良いのに…
立って待ってる方も食ってる方も少しつらいぜ
新三いつまでもつのやらと言ってた近隣の店も
自分とこのラーメンの心配した方がいいみたいよ

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>>94
どっかのラーメン屋のアホセガレが来たなと思ってジロジロ見られたんだろ！　
その前にお前がキョロキョロあちこち見てたんだと察しつくが…
気になるんならもう1回食べ行けよ、
こつてりに焦がしニンニク油かけたら最高だぜ、がしかし昼はやめとく

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

あきらかに！！　　不自然ｗｗ

毎日仕事帰り通るが夕方客いないもんな。。食べに行っても券売機にくるバイトがウザいし。。
通りまで豚骨臭いし。。こってりに焦がし油？ただの苦いラーメンだったよ。
！麺を改良した？俺にはわｋんね。。酒田ラーメンじゃないラーメン屋は近隣店に叩かれてんのかな？

教えて！自作自演のラーメン店!!

[新三]の名前を出すと見え見えの宣伝を押しかけてきて[鷹ノ巣]の名前がでると叩きにかかる

庄内小僧に最初に掲載されていた時には「俺の空」「一風堂」「武蔵」「えるびす」
で修行したとあったが次から「えるびす」だけ削除されていた。

新三が「蟹味噌」をやれば鷹ノ巣が「海老味噌」

鷹ノ巣が「マーユ」をつかえば新三も「にんにくの焦がし油」とうたいマーユを使う。

こりゃー、アルケッチャーノとイスキアに並ぶ庄内飲食業界の第二のタブーになりかねないぞ！
勘ぐりすぎかｗｗ新三は有名店らしい接客だがジロジロみすぎ

　鷹ノ巣は厨房の怒鳴り声が　　どちらも食欲なくす。

余裕で100ゲト。

>>96
お前、ドンだけ頭弱いんだ？？
お前の知識でカテ分けできないんだろ？

豚骨は全国区とかいってたくせにｗｗ

俺は否定したよな？
レス読めよ
能無しｗｗ

庄内から出た事ないんじゃなく、庄内にやってきた口なんですけど？ｗｗｗ
これだけクオリティの高いラーメン屋が乱立してる場所ってないよ？

狭い価値観で物事図ることしかできないみたいだけど、お前が庄内から出た事ないんだろ？w
旅行程度で庄内出た気になってんじゃねぇってのww

明日はさらしな行く予定

>99
新参者につき、
第一のタブーについて詳しく。

アウチっ

新三の人が修行した武蔵や一風堂は博多のとんこつみたいだよ

ここのスレでは改行するとき間に一行ブランクとる奴が荒らしなのはわかった

おはよう新の衆！！

自作自演がバレると書き込まないんだなｗ2ちゃんで宣伝ってどんだけぇ＾＾

>>99
おらも知りてえな
第一のタブー？の件

豚骨ってさ　一般的なラーメン屋なら使うだろ？
違うのか？

新三者につき、
第一のタブーについて詳しく。

さらしな行っていいとこ取りラーメン食べてきました
美味かった
酒田のラーメンの中では花鳥風月とさらしなが好きかな

101 ID:9nF+SKkS>食ってもわかんない程度の舌しかないくせに　ﾌﾟ
どんだけ池沼なんだｗｗ
そうですわからない舌です！だから何豚骨か聞いてるのです。日本語わからないか？
お前様は御立派な回答してんだから早く答えろよ！
＞お前の知識でカテ分けできないんだろ？
はい！あれが何豚骨かわかりません！だから早く貴方の御立派な舌で感じた
事を語ってください
＞豚骨は全国区とかいってたくせにｗｗ
新三が全国区とは一言も言ってません！豚骨の消費量が全国的にはと言いました。
日本語がわからないのですね。わかります
＞俺は否定したよな？
何を否定したのか主語と脳ミソがたりてませんね。
＞レス読めよ
その前に日本語を読みましょう日本語理解できたら同じ事を
鏡に向かって言いましょう
＞能無しｗｗ
こちらも鏡の前のマヌケな自分の顔に向かって大きな声でいいましょう！はいっっ！！
＞庄内から出た事ないんじゃなく、庄内にやってきた口なんですけど？ｗｗｗ
おめでたい話ですね！
＞庄内から出た事ないんじゃなく、庄内にやってきた口なんですけど？ｗｗｗ
これだけクオリティの高いラーメン屋が乱立してる場所ってないよ？
貴方自身「お前、ドンだけ頭弱いんだ？？ お前の知識でカテ分けできないんだろ？ 」
と言ってるのにふた言目にはそれですか？頭大丈夫ですか？明日午前中に診察をおすすめします！

第一のタブーは御立派な頭脳と知識をもった101に
聞きましょう！

>>112
たぶん>>101は何も答えられないと思うよ。
レス見ても内容が薄いし煽ってるだけだし

>>112
チラシの裏にでも書いとけ

>>99
鷹ノ巣の厨房は相変わらず怒鳴り声が酷いのか。

101>>レスまだかよ！HAYUKU　SIRO　！！

116>>　去年の夏行ったきり若いのが怒鳴ってた。最近ワカンネ。酒田からだとめんどい！珍三は今月行った。
腕組んでるしジロジロみるし苦いラーメンだった。自作自演わかったからもうイカネ。

自作自演なら　福○家等他にも有るだろ　何故新三にこだわる？

さらしなから見える　そば・居酒屋の『ゆう』が麺屋　ラーメン店になったぞ！
ラーメン500円だと

鶴岡も酒田もその他も、ここであまり話題に出てこない店に
結構良店あるよな、あの店とかあの店とか・・・

あ、でもここに出てくる店でも緒裏と蚊蝶風月は好きだな

自演でも何でもいいから、旨いラーメン食わしてくれりゃいいんだよ

今年の妄想はイキがいいな。
ってかウザッ

最近川柳や大丸行ってないな

尾浦に坦々麺を教えたのは福の家みたいなもんだ
一昨年あたりまではラー油も譲ってたんだしな

101返事まだか？

119＞＞珍三に拘るわけじゃないが、ここで他所の店を否定して自店を宣伝
店じゃ腕組んで客をジロジロ。ラーー麺屋って自作自演で２ちゃんに書かなきゃ
くっていけない商売だとしたら大変な商売だなぁとおもっただけです。
とりあえず、珍三がたｋの酢を２ちゃんで叩きにかかっているのとなにやらキナ
臭ささを感じるのはわかった！まぁなんというかエロいね

さらしなの向かい誰か行け

今日か明日自演ラーメンにいってこよｗ

馬鹿が一人沸いてるな

さてと今日は酒田だな
味好、新三、三日月駅東、めん福、彩華、どこ行こうか？悩むなぁー・・・

>>125
さらしな行ったら休みだったから向かいの酒田に行ってやったさ。

そしたら大混雑してたから諦めたよ。
だから行った人がいたら５００円ラーメンの感想きかせて。

>>127 自作自演で他店を馬鹿にする流れを作る方が悪質だろ！
ラーメン屋ってそんなもんなのか？　127の言ってる事が俺なら
自作自演で他店を馬鹿にして情報でしか客を呼べない店はなんなんだ？
俺にはお前が自作自演の流れを回避しようと必死に火病ってるようにしか見えないぞ！！

誰にでも噛み付くなよ('Д`)=з
馬鹿に見えるｿﾞ

自作自演がどうのこうのとウザイ
書き込みを真に受けて食べに行っても
口に合わなければ次は行かないでしょ？
それとも口に合わなくても
評判の良い店なら常連のふりするの？
とんこつが何系だっていいじゃん
好きな味の店に行って
そこを応援する
それじゃだめなの？

もちろんラーメン店関係者が他店の評判を
貶めるのはいただけません
庄内にそんな店がないと信じたい

現にあるじぁないか

仮にラーメン屋の自作自演レスがあってもスレチではないからそれで問題ない
このレスや>>129みたいなレスがスレチ

まあこんな話を理解する脳がないから>>129がバカなわけだがｗ

そういえば酒田以外のラーメン屋の話題、あんまりないね

ばか【馬×鹿／×莫×迦】
「ばか」を大辞林でも検索する


［名・形動］《(梵)mohaの音写。無知の意》

１ 知能が劣り愚かなこと。また、その人や、そのさま。人をののしっていうときにも用いる。あほう。「―なやつ」⇔利口。

２ 社会的な常識にひどく欠けていること。また、その人。「役者―」「親―」

３ つまらないこと。無益なこと。また、そのさま。「―を言う」「―なまねはよせ」

４ 度が過ぎること。程度が並はずれていること。また、そのさま。「―に風が強い」「―騒ぎ」「―正直」

５ 用をなさないこと。機能が失われること。また、そのさま。「蛇口が―で水が漏れる」→馬鹿になる2
--------------------------------------------------------------------
語源は物事の区別ができない奴を指して生まれた言葉。

何もすれ違いではない。　133のような区別ができない奴、上記の文面によれば
自作自演の店こそ「馬鹿」である。
酒田ラーメンがなのか、ラーメン屋全体なのか、珍三だけなのかはわからないが。。。笑

どんでもいごどあんでもねこでもねってかぐながこごだんでろ。

さてと明日は鶴岡だな
満び、鷹乃巣、こやい、ながせ、鈴木そば、どこ行こうか？悩むなぁー・・・

しかし　こやいは旨いんだが、どーしてもあの箸が気にくわない、
麺もつかみにくいし、いくら洗浄済みでも他人使ったやつだからの
割り箸も置いて欲しいです。

自作自演で他所を馬鹿にする店に今日行きましたｗ

・・・で？

にんにく油苦かった。　

なるほど
参考になります
あっ！
もちろん作る為でなく食べに行く為ですよ

なんだかなぁ。自分は珍三です！って堂々とした方が
カッコいいのに。ってかオープン前に話題になってたのも自作自演の賜物
だったか。

ケンちゃん　鈴木蕎麦　まんび　鷹ノ巣って麺似てない？

>>142
珍三ってどこよ？
ビビッてんのか、ビビルくらいならもうやめろ
自分が損するだけだぞ
もうこれ以上、新三にかまうなよ

　／´　　 ノー―´￣| 　　　＼
　/　　　／::::::::::::::::::::|　　　　 　 ＼　
/ 　/￣　　　　::::::::::::::::＼_　　　　 |
| 　 /　　　　　　　　::::::::::::::|　　　　|
ヽ　|へ､　　　／ヽ　　::::::::::::|　　　　|
　ヽ|＝ヽ､ヽ　ノ＝＼_,　::::::::ヽ､／´ヽ
　　|●ノ　丿 ヽ●__/　　:::::::::::::）／　
　 /￣ノ　/　｀―　　　　　:::::::::::／
　( ￣　（　　　　）ー　　:::::::::::::|ノ
　　ヽ　　~｀!´~'　　　　　:::::::::::丿
　　　| 　 　r―--､　ヽ::::::::::／|:＼ 　
　　　＼　. ｀ﾆﾆﾆ´　ノ 　／　/:::／
　　　/:｀ヽ　ヽ〜　　 ／　　/::::::::::::
友愛

酒田駅東の麺屋新三は新メニューもどんどん出すし
麺はもっちりした、この辺にないような麺にリニューアルしてたし
今度は本物だよ、太麺もバッチリいいし
そんなせいか今だに客並んでたよ、
結構待たされたな、壁際に小さい椅子でも置けば良いのに…
立って待ってる方も食ってる方も少しつらいぜ
新三いつまでもつのやらと言ってた近隣の店も
自分とこのラーメンの心配した方がいいみたいよ

福の家美味いんだろうが店主がな…
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
↑悪質だねぇ

>>142
＞ケンちゃん　鈴木蕎麦　まんび　鷹ノ巣って麺似てない？

むかし平田飛鳥に鈴木そばっていう店があってな・・・
ん？誰か来たな？

えーーその先は？？

味覚なんて人それぞれなんだから仲良くしようぜ。
まずい店やキモい店は行かなければいいだけだぜ。

みんな仲良しの2ｃｈ...

>>146は消されたか
だからその話題には触れるなと・・・
おや？誰か来たな？

ラーメン八珍と栄飯店は、旨し

八珍て味好し系だっけ？

・八珍は味好系かどうかは知らん
ただ、あそこで商売して20年は経ったな
・酒田麺屋は1時半頃行ったら終了してて食いそびれたよ、
500円であんなにチャーシュー乗ってんか？誰かもう食べてきたエライ人情報お願いします。

150＞ってかその三軒
は８９３だよね。そこまではわかるのだが。。何故に系統が一緒なんだ？
143＞珍三も８９３でつか？ｗ
　あれにはびびらねーだろｗ

最近、近所のうどんやだった店がラーメン屋になってた
さらしなの近所なんだけど、あんな狭い駐車場じゃ客来ないんじゃないか？と思うんだけど・・・・
評判になる前になくなっちゃう予感がする
さらしな・侍・竜馬・清水軒・松よし三日月軒・・・・・亀城・松原学区は激戦区だからねぇ・・・・・

珍三っていうごんぶと麺の店も有るのか
どこに出来た店ですか？　
さらしな近所の酒田麺屋は入口まで客並んでいて、時間ずらして行ったら閉店してた次第です

酒田麺屋ってさらしなから見えるとか？
そば処のノボリが立ってるとこ？

昼に行ったら終わってた
何を言ってるのか わからねーと思うが(

つか路駐ヤバイ
パトカー来てたぞ

新三は美味いと思ったやつだけ行けばよい
口に合わないやつは行かなければない
それだけでしょ
何系とんこつだの　自演だの　ウザイ

無性に、ちゃんぽんが喰いたい！
庄内なら何処で食えばうまかろうか？
どうかどうかオススメおば。

明日ラーメン食べに行きたいんだけど、
どこ行こうか

庄内小僧のクーポン、新三、よこはま軒、さらしなは既に行ったけど

159>
もう珍三ネタと自作自演で擁護的なコメントいらないよ。
ラーメン屋にビビるとかｗ、自演しなきゃ話題にならないんでしょ。
鶴岡の鬼からし　食べた人いる？

>>162
店行って店主に直接言えばいいだろカスベ

163>自作自演バレタから火病んなよｗ
もぅお前ん処のネタ秋田

>>161
庄内小僧見てないけど
クーポンて他にどの店あんの？
何月号よ？見ておけばよかった。orz

前も書いて有ったが・・・

さらしなの近くに見えた蕎麦屋さん「ゆう」がラーメン屋になった
酒田麺屋と言う名前だ
広告に写真入りで出てたが　かなり見た目は旨そうで　太麺　手もみ縮れ　量は多め　チャーシューは
小口のやつが八枚も乗ってた、　それで500円だと
ネギとメンマが自分で盛るのか分からんが　盛り放題なんだとよ
近いうち行かねばな　麺と味が良かったらかなりいいかも
海苔あがっててな　まず明日か土日には食いたいな
入口引戸まで並んでて撤退　明日か明後日またリベンジ行く
店の向かいも3〜4台くらい停められるようにならしてたぜ
こうご期待です

酒田ブックオフ裏の招福の情報求む！

ブックオフって酒田に二つ有るけどどっち？　
新しい店出来たんですか？

>>165
既に挙げた店以外では花鳥風月、ラーメン哲、満月、悟空、ほり、味好、龍馬、仁、花月。。。etc

今回のラーメン特集微妙な店ばっかだったな。
あれは美味い不味い関係ないのか？むしろヤバイ店多いような・・・

>>170
おまえの舌の美味い不味いの感覚を押し付けるな
自分の推奨店以外をケナス性格が、むしろヤバイ。

171＞いちいち噛み付くお前は思春期か？ケナス＝貶すって書くんだよ。
勉強しようね。

>>172
どうでもいいから、安価くらいマトモに付けろや

>>173
んだな
オレもこの前から気になってしょうがない
目障りだから、安価付け方くらい覚えろっての

　
　目障りになるくらい噛みつき、
　アンカーミスすら直せない池沼はスルー

唯一の宣伝の媒体が自作自演バレして火病ってる奴と
返す言葉なくして安価に釣られる奴。
スレ違いとか言う自分がスレ違ったら話にならんね。
何処まで続くんだか・・自演と擁護。。晴天の風邪綺麗な内装だったなぁ。

すずきやの塩中華食べてきた
塩ラーメンでは川柳の潮ラーメンも美味いよね

>>177
ちゃんぽん　ある店知らないかい？

ごめん、知らない

>>178
酒田の栄飯店に有ったような・・・、食った時は有りません　お奨めはしませんが
栄飯店なら特製ラーメンに半チャーハンと言う所でしょうか
全メニューかなり価格も安くてボリュームは有ります、麺硬めと頼みましょう

>>179
残念。

>>180
そこうまいらしいねぇ。
話では聞くから行ってみたい。

>>181
栄飯店が旨い？？
そりゃガセだろｗ

>>170 仕事帰りに良く駅東通るらしいけど
今回ラーメン特集に載っていなかった
三日月軒駅東支店は美味しいですか
今度行くので参考にしたいです

>>182
がせなのか…orz

>>170　>>176
こいつ自体が自作自演で、どっかのラーメン屋なんじゃね
他店ばっか否定して、新三には特に執着してさ

鶴岡・三瀬の琴平荘、4月末迄延長だって
久々家族でいったが絶品だった

もう珍三ネタはいいよ　ウザイ

>>170　>>176 >>187　
舌の肥えた貴方の意見是非聞きたいです
仕事帰りに良く駅東通るらしいけど
今回ラーメン特集に載っていなかった
三日月軒駅東支店は美味しいですか
他にお奨めの店も有ったら　ご教授願います
今度、新橋や駅東に行くので参考に致したいです。

新三はこのみじゃなかった
あれ、東京仕込みかなんか？
違うよなあ
俺はやっぱり庄内風味がいい
だから隣のラーメン屋のほうがずっと旨い

隣は弁当屋さんらしいと口コミで見てたけど・・・
私も庄内のラーメンを応援したいと新聞を見て同感したので、
食べ歩きとかして、これから廻って見たいと思います。

とんこつは好き嫌い分かれるよ

坂田署裏のラーヌン屋マズかった
あれじゃインスタントラーヌンだよ
庄内の人間はあんな物をウマイと思って食ってんのかね

酒田駅東の麺屋新三は新メニューもどんどん出すし
麺はもっちりした、この辺にないような麺にリニューアルしてたし
今度は本物だよ、太麺もバッチリいいし
そんなせいか今だに客並んでたよ、
結構待たされたな、壁際に小さい椅子でも置けば良いのに…
立って待ってる方も食ってる方も少しつらいぜ
新三いつまでもつのやらと言ってた近隣の店も
自分とこのラーメンの心配した方がいいみたいよ

>>193 なにコピペして煽ってんの？　静かなったってのに　

>>188
安価された人じゃないけど、三日月駅東は僕が大好きな店の一つです。
頼むのは、いつもラーメン大盛り
煮豚ロース6枚乗せの酒田のラーメン大盛りです。
つるっとした縮れ麺で、噛むとザクザク感があって、スープはすっきり煮干味
あっさりだから、大盛りでも汁まで飲み干せるし、なんならもう一杯いけそうな気までする（笑）

普通のラーメンなんで、一見さんには特に「旨い」「癖になる」なんてことは感じないかもしれないけれど、僕的には逆に癖になってます。

一度ご賞味あれ

>>195
禁煙になった？

久々よこはま行ったが、店員の態度の悪さに辟易した・・・
味はまあまあだったから残念だ。

酒田の亀ヶ崎のさらしなから見える所に出来た『麺屋 酒田』連日並んでるね
野菜の風味の美味しいスープに魚ダシ、メンマも歯ごたえが有って旨かった
萬人みたいに成功かな　毎日食べれるようなやさしいラーメンでした
ただレンゲに乗ってくる背脂をしょっちゅうチェックした方がいいかも
若干酸化してたよ昨日のは、
酒田のラーメンではコスパ・味　含め一番好きになってしまいました。

あの路駐はヤバいな。
５００円ラーメンで満足して店を出たら
駐禁切られて高い昼飯になるかもｗ

萬人は何時ころ行くと食べられる？
なんか混んでるんだよねえいつも。
気になってるけど食ったことないんだｗ

>199
さらしなの駐車場に止めればいいやん

）192
酒田警察署の裏って言うと　がに洞？
あそこってまだやってんのか（笑）

太陽拳！！

｝202
何？安価付け方わからないふり、流行ってんのかｗ

]202
ちょっと楽しいナｗ

>>197
ヤフーグルメのよこはまの口コミ見たら吹いちゃったよｗ

でも明日よこはま行ってみる

>>207
明日休みだろ

>>197
昔の閉店前の米久を思い出すね。
あそこも態度悪かったねぇ。

よこはまは味はかなり好きなんだけど
値段と店員がな……

脂っぽいわりには旨い。
店員教育をしないのは伝統か？ｗ

蕎麦屋からラーメン屋になってたな、ラーメン屋って誰でも出来るんだな感心した
値段以上だったよ、安いな。

>204
離れてもいないところにアンカー機能で飛ばしてもしょうがないのでは？
それともなんかいいことがあるのでしょうか？
携帯からだとか？
括弧記号は打ち間違いです。
もしそれであなたが不利益を被る事があれば謝罪します。

>200
11時の開店前から待つべし。

11時半すぎると行列。

萬人は何ラーメンが人気なの？
俺はとにかく庄内風ラーメンが好き♪

久しぶりによこはま行ったら
今までの中で一番態度が悪かった
よこはまは初めての友人を連れて行ったのだけど
もう二度と行かない！と怒っていた……

何で店員の教育をきちんとしないんだろ

馬鹿だからさ。

前　福の家だったとこに、めん福と言う店が出来てた
何故　福が付くのか疑問だが、結構美味かったと言う感想です。
それに坦々麺も有りました。

新三って好みは分かれるだろうけど私には合いましたね。
萬人・麺屋酒田新店舗・新三・最近のお気に入りです

めん福初めて行ったとき、厨房に私服な上、長めの茶髪で帽子もしてない兄ちゃんがいて
その風貌は衛生的にどうなの？って思った覚えがある。

酒田駅東の彩華のセットも美味かったです、とんこつ味噌ラーメンに半チャーハン★

>>218
つか過去ログ読めっつーか
いつの話してんだお前は？

尾裏久々に行ったが、酒田のあっさり醤油ラーメンに染まってたせいか
すごく味がくどく感じた。

薄だしラーメン、アトム多めでひとつお願いします

腹減ったなぁ。随分食ってないな…
麺太の背脂とんこつラーメン食って元気だすかぁ

よこはまのは酒田店ですか？
おばさん二人の方
それともアルバイト？

俺はよこはまの熟女コンビタイプだけど

最近まだ尾浦流行ってんの?

今日昼に新三行ってきました

今日の新三はいかがでしたか？

焦がしニンニクも入れて精力倍増ｗｗ
相変わらずおいらにとっては美味かった

ところで、よこはま軒のサイトに書いてあったんだけど、
とんこつって、上に浮いてる油みたいなやつが本当は豚や鶏のコラーゲンで、
身体に良いって本当かな？

>>228
今日昼(12時過ぎ)いったけどやっぱり混んでたよ
でもだんだん落ち着いてきたかな
前は2時でも待たされたからな

麺家のつけ麺始まった？

さらしなのとこの酒田麺屋はいつまで客が並ぶのだろう？
二日続けて食べてしまった。スープが旨い　癖になる、

遊佐の麺家・・・旨いけどドンブリを下げなきゃいけない様な雰囲気が嫌で遠ざかっている
いい加減にどんぶり片すの辞めないか！　そのままドンブリ置いて来てるが
なんかしっくりこねえんだよな

鶴岡の鈴木そば　酒田店っていつどこに出来るのだろう・・・

今日新三に行きました。

>>235
そう？

ここでの話を見て自作自演がなるほどと思いました。
あの黒く苦い油で精力がでるほどワタクシの肉体は敏感ではありません

今夜はよこはま軒行きまつ

>>237
むしろ忘れた頃にまたネガキャンはじめてる
おまいが自演にみえるよｗ

マロは酉付けるほどラーメン好き。
別に自演とは思わないが、
味覚が俺と似てるような
照れくさいような
うれしいような。

たばこ吸う？

麺屋酒田営業時間教えてもらえますか？

>>241
11時〜14時半だよ

ありがとう

たばこは吸わないよ

麺屋行ったぞ！まぁまぁ五百円だしな、次はさらしな行くわ。

>>245
ってことは、あまりうまくなかったと、500円だからあきらめがつくってこと？
まー、味には好みがあるが・・・
でも、1回食いに行こうと思うが。

尾浦は麺の量減ったよなあ

ラーメン屋って麺も作れてラーメン屋？？

スープが旨けりゃ麺はヤマザワでおｋ！

スーパー売ってるつけ麺以下なのは死んどけ

それじゃあスープは自分で作るけど他は人任せだ？
ラーメン屋って簡単だなｗ

修行先ではスープを覚えればいいだけか。
店を出すときはココで自演すれば客が並ぶカラクリね。
居酒屋のが大変そうだ！

明日の昼またラーメン食べたいんだけど、
どこかおすすめない？

>>253
麺屋　酒田　行って感想聞かせてくれよ。
さらしなの近くだよ。

そういえば、なんで鶴岡のラーメンは話題にならないんだ？

鶴岡の鈴木そば
駐車場は店の前だけですか？

マロさん、そんなん決まってるでしょうが！ここは自作自演
しているラーメン屋が言い訳したり矛先変えたくて必死になってて、
まともな話題すらできないのが現状。はぁぁ情けない！

庄内は横綱　大関クラス　　尾浦　満月　いろは　ケンちゃん　横浜軒

関取　花鳥風月　味好系　まんび　新月　みどり食堂　まんにん
　　　たかのす　千石屋　　

実際売上が調査でわかってるんだよね。。残念ながら自演で頑張っても
本物を唱うどっかのラーメン屋は自演してもその↓。。。庄内小僧に満月は
業界が驚いた！

麺屋酒田行ってきたよ
これでたった500円？ってのが正直な感想
酒田では珍しいあっさり醤油に背脂が入ってた
麺はもちもち
650円くらいで出されても充分満足な一杯だった

麺屋酒田はまだ行列ですか？

13時頃ついたときは行列じゃなかったです
でも12時台は行列だったんじゃないかな？

マロに触発されて、明日はよこはま軒行くわ　
基本の東京とんこつか、つけ麺か、うーむ…

ふみしたが一番
俺の基準が「脂が少ない庄内系」だから

>>262
釣り？文下（ほうだし）のことか？

庄内は横綱　大関クラス　　横浜軒？
酒田のよこはまより新月や花鳥風月の方が客多い感じするけどね

>>261
ここで教えた貰った味噌味うまかったよ。
味はね・・・。

なんでも酒田を基本にするな田舎者！Sモールいってこい

俺からしたら味噌は鶴岡のふじ食堂だな（キッパリ）

GWに山形に旅行に行こうと思って観光雑誌を買ったら、米沢や庄内のラーメンが載ってました。
写真で見ただけですが、三日月軒という店の醤油ラーメンが美味しそうですね。
今回は日程と宿の都合で、山寺と蔵王までしか行けませんが、夏に行けたらと思ってます。
あと、某ラーメンサイトで評判の良い琴平荘も気になります(冬季限定みたいですが)
スレチだけど、子供の頃に食べた柏戸さんの兄弟のお寿司屋さんが旨かったです。

>>261
東京の味噌がオススメ
ただ261氏が気が短い人ならば行かない方がいいと思う
特に一旦オーダーストップする14:30付近はヤバかった
早く注文しないと1分おきくらいに店員がやってきて
嫌みを言われたという経験あり

旅行誌は有料掲載

横浜軒はアウェ＾＾な庄内で耐え抜き評価された点では
凄い！弁当屋もやるくらい凄い！

よこはまなんて接客糞だしスープもぬるいし
麺の量も少ないしあまりいい店だとは思わんな。

>>272

客が黙ってるから調子に乗るんだよ

言わなきゃ解らないくらい馬鹿な店なんだから

それでも売れてるから客はもっと馬鹿なのか？

>>274
ってか、バカしか行かないんだろ？

そこより売上悪い店は馬鹿もこない店だ？ｗｗ

>>276
分散するだけでしょ？
知恵ある人は

それに、言うほど混んでないだろ？
昼時に前通ってもガラガラだぞ

酒田基準にしてないかい？本店はSモール

花鳥風月残念賞かな〜

例えば、Sモールに萬人、田村、琴平、久太辺りが入ったとしたら
大関気取りより集客するんじゃね
Sモールなんてロクに食うとこないからな

モールとかイオンに俺の店が入ってるのは想像できんな〜
庄内ラーメンは街の一角にあるもんだよな

>>278
それこそ食う場所ないとこじゃんw
三ジャに「よこはま」あったら、俺は間違いなくマック選ぶぞww

>>282
だよね
私もマックか帰りに銀だこ。

臭く無ければ良いや

自分ん所叩かれたら他所たたけってか？

麺屋酒田あまり魚のダシのかおりしなかったな、スープが薄く感じた
チャーシューも少なくなったような　
頑張ってちょ　

魚出汁って結局香り付けなんだろうか？
最初は感じても食べ進めていくうちに無くなることが多い
香りは直ぐに慣れてしまうのかな

横浜軒最初食った時感動したが。今はしない！
人間味覚の慣れってすげーな。。

最初食った時も別になんてことなかった、味濃い目でくどかった。

好み分かれるからね

最初の刷り込みって大きいと思うなあ。
チキンラーメンやカップヌードルが未だに人気商品なのも最初の刷り込みではないかと。

バイクはヤマハ2stに限るし、おっぱいはDクラスに限るし
ラーメンは三日月軒だし

俺はおっぱいはCだ！！

三日月軒なんてカーーーーッ　　ペッだ！

まだ横浜軒のがマシ☆　酒田の横浜軒もペッだが。。

>>292
俺もおっぱいについては同意だが、ラーメンについてはSモですらカ〜〜〜〜ッ　　ペだな
とても食えたモンじゃない
犬に食わせてその犬食ったほうがいいんじゃね？

挑戦の方ですか？

>291
チキンラーメンやカップ麺が人気なのは、民衆の舌に合う様に研究開発しているからだろ

>>294　誰がチョソだ？お前こそウンコのエイヒレ漬けとキムチラーメン
くっとけ！かーーーーっぺ

みんな、県外から客が来て、どっか美味いラーメン屋に連れていってくれと言われたら、
どこに連れて行く？
俺だったらさらしなかな

>>297
何味で？

>>297
俺は花鳥風月・こやい・萬人

>>298
おまかせで

県外とかからの客にはやっぱり酒田独特のラーメン食べさせたいと思うから、
おれは魚系ダシの醤油ラーメンを奨めるんだけど

>>300
その気持ちわかるよ。
前に酒田の中華そば食わせたら、
合わない人がいて、駄目だったって言われた。
それから詳しく聞いてから選ぶようにしてるよ。

とんちゃんラーメン跡地に屋台風ラーメン屋が出来そうな雰囲気があるぞ

つけ麺うまいとこどこ？

激辛ラーメンありません？

>>304
錦町麺太の地獄ラーメン

藤島の魁皇、しばらくの間休ませていただきます。と貼紙があった。

春だからな・・・。

ラーメンで｢魚系｣とか言うけど、
どんがら汁でねなんさげ、魚中心なんかねあやの
煮干混ぜでるだげだんけど。

魚＝煮干って馬鹿がいたとは。。

>>300 つけ麺なら
酒田市宮海のらーめん亭白竜のやつ食べたらいかがでしょう
国道７号線の酒田北側です。

今日食べたラーメン
http://data.exet.nu/bildarkiv/svarv/06.jpg

↑
グロ注意

＞＞３０９馬鹿注意ｗｗｗ

あまり煮干しや蕎麦つゆの話にこだわんなよ

またやっかいな事になんだろ

今日の昼は新三でこってり塩食べました
その後小華でクレープ食べようと思ったけどやってなかった
昼間しかやってないのな

過疎ってるな

>>316
最近なかなか食い行けない。
orz
暖かくなったら、冷たいラーメン特集しようぜ！

あ〜、おいら冷たいの駄目だ

>>318
意外と旨いのに
俺も初めは「ラーメンで冷たいの？？犬にでも食わせてろよ」と思ってたが、騙されたと思って食ってみろと言われて食ったら病み付きになったｗ
夏になると、コンビニのでも食いたくなるほど
でも、あれは酒田のラーメンみたいなスープじゃダメかも
鶏がらメインで塩強くした方が合うと思う

冷たいラーメンって常温以下の冷え冷え？

冷たいラーメンおいしい店ってどこだろ？

>>320
氷浮いてるんだってばｗ
歯にしみるほど冷たい
食い終わると、身体の芯まで冷えるよ

暑い日には最高だが、まだ寒い。
６月から話題にしようぜ！

明後日、イオン三川のめん蔵っていう店行ってみます
庄内小僧に載ってた店で、豚骨ラーメンの店みたいです
コラーゲンたっぷり、ニラキムチと合うそうです

美味い豚骨くいたし！酒田は駄目だ

>>325
とんこつ食う人いないもの＞酒田
博多に行って来い

俺と一緒に三川ジャスコの麺蔵行くかい？

明日の昼行ってみようかと思ってるんだけど、
美味いのかな？
行ったことある人いねぇがな？

期待しない方がいいゾ。所詮は内陸ローカルな味。
あれがトンコツ？
良く言えばアッサリ。フォローして言っても塩トンコツ
出汁の旨味はほぼ感じんかったな。
ってか、キムチ有りきなら始めから入れて出しゃいいのに。オレは入れんけど。
コスパ考えたら行楽の方がまだ有り（イヤ無いんだけど）かも。
あの辺なら市の方がまだ宜しいかと。

行く前にテンション下げてゴメン。聞くからさぁ…。

ここは酒田のラオタしかいないわけか！

豚骨＝博多　魚＝煮干

成程ｗ　低脳基地外なわけだｗｗ

>>328
じゃぁ行かない

>>329
よこはま軒の横浜家系とか熊本系とかいろいろあるじゃん

味噌とんこつは、和歌山のトンコツ醤油とコンセプトが一緒だな
あれは、トンコツ嫌いな人のためのトンコツである
トンコツ好きな人はやめといた方がいい

>>327
値段高いし量少ないし。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 08:37:57 ID:LcQJdwXQ
>>325
とんこつ食う人いないもの＞酒田
博多に行って来い

↑↑
博多いったことないホンタクは糞ラーメン食ってろよい

この前博多で豚骨ラーメン食ってきたけどあれは無いや。
本気で臭かった。

>>334
>>333が怒り狂ってアラシに進化するよ
味音痴は核心突かれるとファビョるのが定説ｗ

博多は、味噌とか醤油はないの？

博多の人間はラーメン＝白い　と思っている！
酒田の人間はラーメン＝魚介　と思っている！
俺はこの板の人間　＝　視野の狭い馬鹿な酒田人ばかりと思っている
＞＞335はホンタクラーメン食いなさいｗお前がいつ俺っちの核心ついた？
構ってほちいの？ん？そうなの？？よしよしｗｗこれだからチョンは嫌だ。カーーーッペ

>>337
ほらねｗｗ

↑　構ってちゃんだねｗｗ

めん蔵の名前聞いて
なんで、博多ラーメン連想するのさ
和歌山ラーメンを知らないとは
勉強不足だぜ

嫁の実家が酒田なんで行く度ラ−メン屋連れてかれるけど、どこも
美味しいね。
この前は、ほりってとこ連れてかれたけどここも◎。
自分の好みなのかもしれんが酒田イイっすな。

>>339
ほらまたｗｗ

酒田の田舎もんが一日PCの前に食いついてるｗｗｗｗ

構って欲しいかｗｗｗ街に行けお前と同じゲィ探しにｗｗ

ここで平和の使者「マロ」登場

↓

麺蔵行ってきたよ
ニラそばの細麺食べた
なかなか美味かった
ニラキムチってのを少し入れるだけでピリ辛で美味いよ
豚のコラーゲンたっぷり♪
なんかmixiなんかで聞いたらあんまり評判よくなかったんだけど、俺は好き

けど、あれがどこの豚骨ラーメンなのかは知らない

>>343
またまたｗｗ

>>345
ほんとに登場して噴いた！ｗ

どこの豚骨かは346が教えてくれる！

ここの人間は酒田人しかいないのかわからんが、酒田ラーメン
じゃなくても美味けりゃいいじゃん！

>>345
マロ最高！ｗ
今日はどこで食べた？

>>349
その通りだよ。

>>350 そのくせ自演したり酒田ラーメンを勧める流れに
カーーーッペだな

美味いつけめんどこ

遊佐町のラーメン工房麺屋のつけ麺が好きなんですよ。
最近行かれた方いかれた方いましたら、つけ麺を始めてか教えてもらえないでしょうか？

修行を繰り返すほどに美味しくなくなってゆく不思議なお店
今ではかつての勢いはない

　初めて余目の萬人に行った。満席で待った。ラーメンは煮干しが強く、カラみそ
ラーメンは龍上海をまねたような味で、もう食べないと感じた。
　ただ、つけ麺が早々に売り切れで、どんな味か再度行ってみたい。食べたことある方、
ここのつけ麺のタレは酸っぱいですか。

>>354
修行と言っても、ラーメンの修行じゃないから当然と言えば当然・・・。

>>356
だなｗ

酒田のどっかのラーメン屋の事か？　珍珍珍

>>355すっぱくないよ

　ラーメンの修行は、人の動きを自分も仕事しながらも
さりげなく目で追ったり観察し、時には先輩の作ったものも舌で拝借し
きっちり動作や味を盗む事が修行道♪

だから、癌だと何度言えば（ｒｙ

　上の件、普通感覚の遊佐町民である同僚に聞いたら、○○ボーだって。
噂は本当のようだな。
　５年位前に一度行ったことがあるが、もう行かない。

>>362
なんだ？
今更

>>360　でたでたｗｗｗｗｗ　精力倍増ｗｗｗ

http://www.chateo.jp/images/syounai_rice.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20090516/18/cafe-ore/e8/79/j/t02200391_0240042710181783293.jpg
http://www.shonai-nippo.co.jp/u/ads/0/itemfile701071115183146.jpg
http://www19.atpages.jp/imagelinkget/get.php?t=v&u=stat.ameba.jp/user_images/20090506/21/cafe-ore/41/a8/j/t02200391_0240042710176791247.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20090516/18/cafe-ore/c5/dd/j/t02200391_0240042710181783672.jpg

檻じゃなくて病気だったの？
間違ってなんか悪かったな...

>>366
何言ってんだ？？
少し冷静になれよ

つけ麺なら
大勝軒

↑　脳ミソまでつけ汁だね

昨日新三行ったよ
大盛り食ったら腹いっぱいだった

マロ　店主ここにいるから思わず興奮してると思うよｗ
嫌いな味じゃないが、好きでもない。店の外まで臭いのが微妙かな。
斬新なのはいいが自家製じゃないから、スープ屋新三にしてほしい

庄内は自家製面率8割だそうだが、
俺は麺よりもスープだな。
麺はヤマザワので充分。

ラーメンの味は汁だぜ〜〜

>>372
わかってねぇなｗ

あ？新三の店主ここにいんの？
じゃぁ、とんこつラーメンには卵の平打ちちぢれ麺も合うよと要望してみるか
本当は横浜家系ラーメンに一番合うんだけど

>>374
わかってねぇなｗ

　↑おまえもな

>>376
わかってねぇなｗ

誰がなにをわかってるんだ？

魁皇は閉店？

>>377 お前まずは日本語わかってから書き込めゴミ虫

そういえば90代の女性がやってるラーメン屋って、今誰がやってんの？
美味い？

>>380
わかってねぇなｗｗ

天一食いたい

天一は通販で売ってるだろスープ付いて

話題の新三だが旨い方だと思うよ、臭くもないしな

↑マロ　店主降臨だよｗｗ

>>385
新三は個人的には美味い方の店に入るんだがな、合わない人は行かなければいいんでない
俺は新三の店主でないので、昼でも書けるが

それより他店を叩いておもしろいかい？

明日はよこはま軒いきまつ

しんぞうは庄内っぽくなかったから俺とは無関係だな。

三日月軒駅東支店から見たら、新三は目の上のたんこぶってとこでしょうか？
駐車場も近いし・・
しんぞう→しんざん　みたいですよ。

まぁオープン前に散々ここで煽って行列作った経緯もあるからなｗ

>>390
こんなとこで煽ったって何の効果もないだろ
ここで煽って行列出来ると思ってんの(笑)
しかし連休中でも投稿してる、輩もいるんだ結構暇人なんだぁ

↑お前もなｗｗｗ

ネガキャンラーメン屋　味の素大盛りでお願いします

酒田のラーメンは貧乏くさい

酒田ラーメン同士喧嘩してろｗ　ほんと味も人間も貧乏くさい

晴天の風の醤油、
どっかで食べたなあ
東軒に近いような無害系の味
ファミリー用だけど庄内風でもあり

酒田ラーメンてか店主もいやらしいな

あれ？そういえば新旬屋麺どうなった？

どうなった？？

尾浦の里が善になっていた。

【外食】ラーメンとチャーシュー麺、どっちを頼むのが得か？
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1274487823/

>>400
店の人変わった？

正直、新三行って毎回同じの頼んでたら飽きてきたｗ

麺屋 酒田は、
遊佐の麺屋の支店なのでしょうか？

マロ。。ここでしんぞうの話すると同業者扱いされるよ。。
俺もあそこ飽きやすい味だとは思うが。。

ま、新三は俺がいつも食うこってり醤油以外にも種類あるんだから別にいっか

そのうちまた三川の麺蔵行くかな

酒田のラーメンで旨いのは
おうら
めんた
よこはま
まつやま
あじよし
ぎんが
さいか
それ以外は糞

>>406
ラーメン花月の
期間限定ラーメン「嵐げんこつらあめんゴースト」
食って感想聞かせてくれよ
なかなか行く時間がない

>>407 それ言えてる。漸くまともなコメントはうれしいね☆

>>407
よこはま
まつやま
あじよし
ぎんが
は、明らかに糞ｗ

松山よりもイロモノなラーメンオヤジっている？

よこはまは美味しいと思うけどなぁ……
店員教育をきちんとして、値段を少し下げれば
かなり人気が出るハズ
特に店員教育！！

まぁやたら修行してきたわりに大した事のない所よかマシだろｗ

黙って「松よし」「三吉」「大木屋」「侍」食え
ギミックだけの新参者など食う気にならなくなる

>>410
まつやま
ぎんが
いつも地元民で満員なんだけどね。
あじよし
そこそこの客入り
よこはま
旨いけど値段高すぎ

酒ケンの店主のあのパワーはどっからくるのか・・・
とにかくうるさい。
常連に出す
「これ、入れるとまろやかになるぞ！」
っていう小瓶って何なんでしょうか。
他のケン支店でも怪しい小瓶サービスはあるんでしょうか。

>>415
まつやま＝他に食うところを知らない原住民で賑わってる（四十番の方が絶対に旨いだろ）
ぎんが＝量が多いから貧乏サラリーマンと土方に人気があるだけ
あじよし＝味がわからない家族連れか、評判にだまされた味音痴が入ってるな
よこはま＝話にもならん

人さまの好みをけなすやつは、自分のお気に入りは絶対にあげないｗ
２ちゃんの法則かよ

どっかで修行をやたらしてきた新参者はそれ以下

四十番なんて、それこそ何処でも食える味だろ。
銀河は昔お世話になったな。遅くまで食えるとこ他に無かったし。
味よしったって幾つもあんだろ？東町や鶴岡はウマイよ。
横浜も酒田と鶴岡じゃ別モンでしょうが。
ってことで417。アンタどうかしてるゼェェ〜！！

銀河の良心的な味と値段と量を少しは見習って欲しい。

>>420
文盲乙
反論にも何もなってねぇｗ
ひとつずつ打ち消してあげる
>四十番なんて、それこそ何処でも食える味だろ。
あふぉｗどこでも食える旨いラーメンならいいんだよ
まつやまと四十番、選ぶなら四十番だろ？って話
食い物に「奇抜さ」なんていらねぇの

ぎんがについては、お前の思い出ってだけだろ？
思い出話はいらないの

味好については東町と鶴岡は全く別の店
鶴岡味好は駅東味好の流れ
鶴岡味好の無駄に太いスープに合わない麺は何とかならんのか？
半分のびた駅東の麺の方がまだ合ってる
東町は半額セール以外行ったことない、行く必要もない

横浜については論外

>>420
確かにアンチも多い店とはいえ
同名の東町の方を推した時点でお前のレスの説得力はゼロになった

話にもならん とか　論外　とかじゃなくて
きちんと語ってほしい

422に、なんか怒られちゃッのよ。オイラ。
しかもやたらと上段から、お教えいただいちゃったよ。ありがたいねぇ。
なので、ちっとレスしておく。

松山以外から集客しているのがどっちかを考えれば一目瞭然。
つまり、キミの舌は少数派ってことの証明。自覚した方がヨイヨ。
店主のキャラだけでリピーターが付くとでも思ってんの？
40番なてそれこそジモピーしかいないぞ。
＞どこでも食える旨いラーメンならいいんだよ
↑自分でよく読んでみろ。意味わかんねぇぞ。
美味いなら客を呼ぶんだよ。どこでも食えるって何だよ。
どこがどう美味いのか書けって言ってんだよ。わっかんないかな？

＞ぎんがについては、お前の思い出ってだけだろ？ 思い出話はいらないの
↑味も語らず、思い出話もいらないって、じゃキミには語るもの無いじゃん。
ってか、あそこはラーメンは…残念だから。美味いのあんかけ焼きそばだから。

＞味好については東町と鶴岡は全く別の店
だからこそ挙げてるワケでしょ。別の店として。
ついでにオウラでも挙げときゃ叩きやすかったか？

＞横浜については論外
小学生並みの叩きだな。

>>423
ちょっと言葉足らずだった。比較の問題で、推したつもりは無かったのだ。

>>422
�@東町は半額セール以外行ったことない、行く必要もない かなりワロタ
422に座布団5枚

オラは松山地区なら
松山件、四十判より、新ちゃんの方が断然好きだけどね

あんまり知られて無いのか
まあ変に混まなくていいけど

ラーメン屋は不思議なもので、どんなに僻地にあろうと旨けりゃ客が入る。
逆に客が少ない店は・・・

昔は良く三日月、三日月って駐車場満杯だったが
昨今は前ほど混まなくなりましたね
先日三日月東中の口行ったけど12時ちょい過ぎなのに3組くらい
どっかに流れてるのかな？　
微妙に酸味の有るスープ、魚風味のあっさりで美味しい

那珂の屑は三日月の最低だもんだす。んめぐもねんども混んでる萬げつ
あぶっだやづら行ぐだげだでば。

おいらすぐだめへ？
円状すっどわりがらゆわねｗｗｗ

三日月・・・中町は注射場なくて困る

尾浦のコッテリ醤油、味変わったの？
未だ太麺未食だった為、午後から行って喰ってみた。
いつもはアッサリなのだが、太麺ならコッテリだろうと
久々（３ヶ月ぶりくらい）にコッテリを喰った…
…ん？以前ほど甘みが感じられない。
数口食い進むと僅かに辛い…ような気がしてきた。
気のせいか？辛みそ頼んでないし・・・
半分ほど食べたところで確信。僅かに辛味が入ってる。

ん〜、これって味変わったの？
それともオタマがなんかに付いたのかな。
誰かおせえて。

尾浦は味落ちすぎてもう行ってない

>>433おまえの味覚が落ちすぎたんだろ

>>432
たまに注文と違う品が出てくる。
おれは過去に２回あった。

確かに味が落ちてるのに気づかない方がおかしいだろ
麺も変わったし
魚系ダシは少しずつ減らして、経費は半分ほどに減らしたろ
全体的に薄くなったな、味もチャーシューもこってりも魚介も
大山の時は衣服に強烈に染み付いた、こってり臭や魚系ダシ臭の強烈なインパクトは
もうないな　帰宅しても気づかれないものラーメン食べてきたの
大山の時から上がったのは価格だけだろ

やっぱ庄内で一番うまいラーメンは大将軒だよな。

>>437
だなｗｗ

大将軒マジウマ♪でワロタｗ

大将軒は店に物がいろいろ置いて有って、山小屋でラーメン食ってると思えば
普通に旨いよ、味噌ラーメンがいいかも
もしくは普通のラーメン(中華そば)頼んで、替え玉もかなりいいいよ。
だまされたと思って行ってみること　店内は整頓されてない　ラーメン屋に関係ないものが
置いて有る　以上

>>440
見事に騙されました

大将軒は常連客や替え玉お気に入り野郎達や営業マンが良く入ってる！
しかし合わないやつは合わないよ
食べてまた来てもいいなと言うやつがいけばいい
最近だと　ほり　すーぷ屋が同じ台数くらい　
大将軒がたまにジョニー白竜を逆転してる時も有るよ
例えば大将軒3台なのに　白竜1台とかね

寿司屋のけんちゃんの後に入ったラーメン屋ってどうなのよ？
時間帯が合わなくて一度も行けてない
誰かレポ頼む

>>443
寿司屋のけんちゃんがどこにあったのか判らんのだが

満びってどこにあるんですか？
わかりやすく教えて下さい。

ggks

ケチな野郎だな

酒田でも、にわかにコッテリ系が流行りつつあるね。
コッテリ系スープの店は客で賑わっているが
薄味の魚系スープの店は客が少なくなっている
まあ、もともとラーメンは中華なわけだから
コッテリスープが麺に合うのは当たり前で
魚系は、うどんや蕎麦に使うものだからね。
客は正直だよ。

いや、びっくりΣ(ﾟДﾟ)ｶﾞｰﾝ

大将軒、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
確かに全員が当たりとは言えない気もするけど、
俺には完全ストライク！

アウト！

ストライクと来たらボールだろ　おめがアウト
大将軒→なかなか面白いオヤジだったぜ
しかし　なんで　
白竜の床はあんなにペタペタしてんだ？
やはりおにぎり屋の肉そばが��1

ん？大将軒ってうまいの？
週末だから先輩に連れて行ってもらおう♪

>>444
酒田の７号線のブックバーンの裏でしょ
前にパチンコ酒田センターのソバ屋だったとこね
そういえばオイラもまだ行ってないな

>>449
変わったのかな？
俺が何年か前に行ったときは、醤油をお湯でといたようなスープに半分のびた麺、乾燥したチャーシューとしょっぱすぎるメンマでもてなしてくれたんだが
今はどうであれ、二度と行く気はしないな

　ほりに行く時、大将軒というラーメン屋らしい店が左手に見える。
どんな店だろうと連れと話になることがあるが、結局、あの外観の汚さ、
清潔感のなさから想像されるラーメンなんて、で終わる。
　店の外観は新しくなくとも、きれいでなくとも、清潔感は大事な要素
だよ。あれじゃーなあ。うまいなんて信じられん。


　

俺個人的な意見としては、大将軒未体験な人は一度行ってもらいたい。
そんなことより東軒ってウマイ？

>>454
酒田に２年単身赴任してたときに時々行ってたけど
そういうラーメンを出すような店じゃなかったと思うぞ。

あれだけのスープを作って、さらにあの替え玉って
ほんとに利益出るのか心配だったよ。

>>457
そこまでおだてる必要は全くない

山形はホントに美味いラーメンが多過ぎるね。水が美味いからかな。山形市に四年住んでたけど山形県最高。定年したら住みたい

おいら、東京だけどよ、
山形の従兄弟が「山形、ラーメン美味い、うんめんだ、喜多方よりうんめんだ」
ってうるさいんだけど、本当に美味いのかね？

喜多方はむちゃくちゃ美味いぞ。
おまえらが美味いって言う店おしえてけろ。

関東中のラーメンを食べ歩いているおいらが
食べに行ってやる。
酒田のさらしなはうまそうやな。

>>460
まず、お前が東京や喜多方で美味しくいただいてるラーメン屋教えろや
なんで他は知らんのに　さらしなは知ってんの？

>>460
>おいら、東京だけどよ
>おまえらが美味いって言う店おしえてけろ
むちゃくちゃジモティーじゃんよｗ

>>460
文面があちこち変だよ。

先日寅真ラーメンにラー本の村さんが来てた　また本でも出すのかな？
俺は寅真行って次の日は、名取のもちもちの木で食って来た。
今日はラーメンショップ椿でネギだな・・

母親が鶴岡田川出身で富樫姓な俺様だ。
そして大学が仙台で、天下一品でバイトしていた俺様だ。
だから語尾に　けろ　がつくときがあるんだけろ。

20年前のまこと食堂とか美味かったが、混んでるし行けてない。
あれこれ言われているがな、当時食べた後ヨダレが止まらなかった。
それくらい美味かったのー。
去年行った店では「喜多食堂」が美味かった。無名だが。

山形市内に鬼辛子の辛味噌しか知ら無かった時代しか知らん。
庄内のラーメンなんて未知の世界。
たーまに鶴岡に用事が有って行くと大抵スシとかとってくれて
ラーメンなんて食う機会無い。
結婚式は仕出しだしな。

こんな俺様だが、ラーメンの技術書を買って読んでいると、
なぜか酒田ラーメンがやたら出てくる。
おいおい、俺が知りたいのは喜多方ラーメンなんだよ？
酒田がなんぼのもんなのか？美味いのか？
と思ってお前らに問いかけてみた訳だ。

東京から600ｋｍ走ってラーメン食べに行くから、
おしえてけろ、という訳だ。ニダニダ、じゃなくて、んだんだ。

>>461

しょうゆ・・・　喜多方の食うとどこもかなわない
豚骨・・・田中商＠足立区店、ぼたん＠大塚
魚介醤油・・・つじ田＠千代田区、青葉
味噌・・・純連
つけめん・・・六厘舎

有名所ばかりだな。。。

横浜だが、桜花
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5008/
ここはヤバイ位に美味すぎる。
特製つけそば900円、　世界が一つ突き抜けている。

だから？

>>467
> だから？

それしか言えねえなら、いちいち反応スンナ。カッペ。

>>468
それで？

まさか、ハンターハンターの作者？

まあいい、カスは相手にしねえ。俺様がさらしな、三日月軒、新月　３軒はしごしに行ってやる。

ふははははは。

>>471
喜多方食うとどこも敵わないと思える程度の舌なら来ない方がいいってw
食ってもわかんないんだろうから
俺がわざわざ喜多方まで行って食ってやったラーメンで、酒田の不評級ラーメンを越える店なんて一軒もなかったよ

>>472
> >>471
> 喜多方食うとどこも敵わないと思える程度の舌なら来ない方がいいってw
> 食ってもわかんないんだろうから
> 俺がわざわざ喜多方まで行って食ってやったラーメンで、酒田の不評級ラーメンを越える店なんて一軒もなかったよ

でた、「喜多方より美味い」が出た。
471が喜多方のどの店指しているのかわからんが、
おいらの従兄弟といい、その認識が本当なのか、只の井の中の蛙なのか、
確かめねばならん。

「喜多方には、酒田の不評級ラーメンを越える店なんて一軒もなかった」

まで言い切られたら、東日本中のラオタに対する宣戦布告だと受け止められるからな。

おもしれえ。

んだにゃｖ＾＾ｖ

もっしぇのっ☆彡♪

>>473
ずいぶんと大仕掛けだな
これから、だいぶ遠まわしの自演劇でも始まるのか？
しかし
さらしな、三日月軒、新月　って　行くとこ決まってんじゃん(笑)
分ってんなら聞くなよ。

自演ンドやろーは黙って引きこもってチャルメラでも汗吹き出し鼻水すすりながら食ってろ〜

おうら来てるが客いねーな。以前なら太麺食いにもう少しいたがな

尾浦 前と比べると暇になったよね

魚介ダシもだいぶ前より落ちたよね
麺は前の方が好きだったが細麺も変えたし
下川が夢の跡、鶴岡の時は全てが美味かったのだが

俺様も消えたか？

おいら、東京だけどよ　　プッ

そういうつまんない所で反応すると田舎者まるだしだからやめようね。

プッって・・・・・

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

全国ラーメン評議会会長の俺様はいつくるんだ？

俺様なんてどうせ三店のどこかの自演だろ、鶴岡に親戚が有るなら鶴岡で食えっつの

俺様はネガキャン工作をしたかった>>484だと確定した

庄内は美味い店多いけどｵｳﾗだけは美味いと思わないな。ゴキブリラーメン

スモーカーがたくさんいれば、どんなに旨いラーメンもゴキブリラーメンに。

是からは味わいのひゃっこいらーめん＋カツカレーだな〜俺的には味噌ラーメン以外他イケるかなと

萬人は平日も混んでますか

俺様よ、鶴岡来るなら「いろは食堂」さ行ってみれ

ってあどいねが

んだの 行ってみんかの。ケンちゃんもいぐからの 大変だまんず。

>>490ここのチャーシューは旨い。

ハッピースカイの感想読んでると微妙にイラっとくる

ラーメン店舗数 [2009年第一位 山形県]
ttp://todofuken.ww8.jp/t/kiji/11806
山形ぶっちぎりじゃねーかわろたわ

>>493
同意

俺様！　遊佐町の二代目 やまとや のラーメン食ってみな
老舗で店は古いけど、かなりお奨め。　

食べても飲んでも美肌には全く効果が無いということがわかり、
出鱈目なコラーゲンブームの影響でラーメン屋さんが廃業へと
追い込まれています。別にコラーゲンで売ってないのに客が勝
手にイメージ付けたようです。コラーゲンは胃の中ではたんぱ
く質に変わるだけなんです。逆にたんぱく質を摂りすぎると、
筋肉や体力が低下し、感染に対する抵抗力が弱まったり、回復
が遅くなったりします。そのために、鉄分がうまく体で使われ
ないために、貧血を起こしやすくなることもあります。さらに
、たんぱく質を過剰摂取しすぎることによる、肥満や痛風など
といった、身体の病気を引き起こす危険性も高いのです。食べ
過ぎて健康被害に遭った人も周りには沢山居るので気を付けた
方がいいと思います。お客側も知識を持って利用しないと大変
なことになります。

明日はよこはま軒に行くんだが、何が旨い？

>>498
技巧派の店員が何より旨い

　よこはま軒って、接客がとかく、どうのこうのって載ってたけど、
今でもそうなんですか？

>>496
すいません。やまとやって遊佐のどこにありますか？

>>473
残念だけど、酒田のラーメンは旨くないですよ。
山形県の内陸はラーメンに限らず旨い店が多いですが
庄内地域、特に酒田の外食産業は衰退し切っています。
ラーメンは全国レベルから見れば値段は並か上ですが、
味は中の下か下です。
このスレで旨い旨いとレスしてる人がいますが、
客観的に見れば決しておいしいものではありません。
町をあげてラーメンに取り組んでいる喜多方と
いまひとつ盛り上がりに欠け中途半端な酒田と比べることなど
大変失礼なことだと思います。
「酒田のラーメン」というノボリがある店は組合で
この店は避けたほうが良いでしょう。
全体的に魚だしの醤油薄口味で、麺は伸び気味です。
お年寄り向けのラーメンで、若い人たちは
動物系だしの店に集中しています。
酒田でもマシな部類の動物系だしのラーメン屋は、この組合に参加していません。
わざわざ、東京から来て食べる程のラーメン屋はありませんので
大きな期待はしないほうがいいと思います。

>>502

うっせぇ アホ

こんな長文でネガキャンして
コイツに何の得があるんだろ

正直な感想だろ
マズイものを旨いと騙すほうがタチ悪いと思うがな

>>501
遊佐駅から出て左側の巾の広い道路を直進して
グリーンストアの所の信号の有る十字路をそのまま直進して
次の十字路を右へ曲がると50メートルも行かない左側に有ります

酒田のラーメンは酒田のラーメンで良いと思うよ。スープが薄いって感じるとこも理解できるけど
、逆に素材の味がたつんじゃないかな？チャーシューやメンマ、ネギ・・・特に麺。
そこまで否定はできないよ。

>>507
まぁまぁ
味音痴はほっとこうよｗ

山形いいとこ

酒田のラーメンの幟を出してる亀ヶ崎のさらしなの大繁盛ぶりをどう説明するのだろう？

あと、庄内のラーメンの価格は麺の量の多さに起因する部分が大きい。
普通盛りで他所の大盛りの量だからｗ

さらしな来ましたね
>>460
関東中のラーメンを食べ歩いているおいらが
食べに行ってやる。
酒田のさらしなはうまそうやな。

>>506
ありがと！

>>507
調理の下手さを素直に認めたほうがいいと思うよ。
せっかくの素材が死んじゃってるものｗ
>>510
向かいの新しいラーメン屋目当てで来た客が、
あまりに混んでいて仕方なく、さらしなに流れてるだけでしょｗ

>>513
まぁ、味音痴は黙ってろってw

店に客が来ないのは、客が味音痴だからってか？
ずいぶんとご都合主義な解釈だなｗ
客が来ないのは、不味いから来ないの。不味いから。
大事なことだからもういっぺん言うね。不味いから客が来ないの。

あなたの場合は主観から客観を構成してるところが間違ってる。
動物系？のスープも美味しいとこは美味しいのは確かだけど、
酒田のラーメンの美味しいところも理解してみるとラーメンを
楽しむ幅もひろがるはず。

>>515
まぁまぁ
味音痴がなに抜かしても無駄ｗ

>>517
山形県内ではどの辺のラーメンがお好みですか？

満び最低！
ラーメン自体は旨いかも?しれないが
タバコの煙！！
最悪！
行かなきゃよかった。

>>516

＞動物系？のスープも美味しいとこは美味しいのは確かだけど

この程度の文章で、他人の文を貶せるとはねｗ
お前は舌だけじゃなくて、頭も悪いのな。

>>517
もうそれしか返す言葉が無いんだね。
がんばれ不人気ラーメン屋店主。
追伸：味気が無いのは、２ちゃんのレスだけにしとけｗ

>>520
ぷｗ
味音痴はもう書き込むなw
煽りのボキャブラの少なさは2ちゃんクオリティーなんだな

ﾌﾟﾌﾟｗ

俺は東京もんだけど、山形はあまりラーメン美味くない。
尾浦、ちどり食堂、龍上海、羽黒一番屋、すずき屋、みんなうまくない。
琴平荘は美味かった。
おまけに庄内は蕎麦も美味くない。
旅行者だからどうでもいいけんど。

>>522
お前は味覚障害だから
糞不味いラーメンしか作れないんだろ。
客が来ないし暇すぎてタバコばっか吸ってるから
味覚障害なんだろ？
まさに負のスパイラルｗ
>>522
レスまで訛ってんじゃねーよ
この腐れ百姓

百姓バカにすんなぁ〜

>>524
馬鹿にされたくなきゃ、自分で販路を見つけ出しな。
いつまでも国が援助してくれると思ったら大間違い
ただ米を作ってりゃいい時代は終わったんだよ。
酒田のラーメンも同じだ。
店主の自己満足だけで何の工夫も無く不味くて、
客が求めているものを作れないようなら廃業してしまえ。

自称「通」が大威張りだなw
お前が威張って批判してることは、すでに過去スレで終わってるんだよ
精々「名前」と「行列」に翻弄されて終わって行けw
残念だが、ここは「通」、すなわち「評論家」が集う場所じゃないんだよ

味音痴君

東京で農民かよ、馬鹿か？
カッペの諸君東京に来てまともなもん喰ってから言いな！
そうじゃけんのー。

羽黒のブルボン傍の幻の何とかというラーメンの不味さには驚いたのー。

え？
東京農民知らないのかｗ
なにしにここに来たんだｗ

っていうか、誰？

>>526
自称通？
ただの一般客なんだけどね。
酒田のまずーいラーメンをまずいと言うと
通扱いになるのかｗおまえの頭の中はお花畑か？
>>527
田舎の百姓が無理して背伸びすんじゃねーよ

なんか殺伐としてるな

梅雨時期なると鬱陶しい蛆沸いてくるからな

今日も暑かった〜
そろそろ冷たいラーメン特集しようぜ
どっかおすすめある？

山形のカッペなんか生きてる価値無いよ！
死ね

>>532
あたまに蛆湧いてるから
まずい物をまずいと感じなくなってるんだね。

w

とりあえず、酒田ラーメンは微妙。シンゾウはあの顔でイベントで
女の子にヘラヘラ金使ってるから笑える。。
だから店に言っても視姦するんだな。。キモイ
山形のラーメン消費量日本一だから酒田ラーメンが美味いと思う定義もわからんし
酒田ラーメン自体犬の餌と変わらない。

ちなみに言うが、カレー粉鯖の水に缶なんかも日本一消費しているわけだが
酒田で食う水煮缶やカレーも日本一だとおもってんのか？酒田の能無し共はｗ

なーんでそんなに否定するのかわかんないけど、嫌なら食わなけりゃ良いじゃん。
きちんと商売として、その上食文化として成り立ってんだから。
おまけに、その言動。人としての信用性は無いな。ただのだだっこじゃん。

井の中の蛙大海を知らず。酒田人は酒田しか知らずｗ

酒田のラーメン、マズイっか？w
どこのラーメン食ったのよ？
味好とか尾浦とかはなしにしてくれよ
まぁ、味音痴がなにほざいても無駄なんだけどw
ネガキャン貼るヤツって、イジメにあってるヤツと貧乏人だけなんだろ？
何かを否定して口汚く罵った上、意見の違うものに対しては、どっかから拾ってきた言葉で侮辱して気分よくなってる(^▽^*)
所詮、底辺の人間なんだからおとなしくしてればいいものをww

↑　美味い店言ってから言え　

庄内カッペは餌食って喜んでる、馬鹿百姓は救いが無い。

おい、日本に誇る酒田の美味い店早く教エロよ！！

なにこのながれ…

大丸　刺激で潰れた味覚のお前にはわからんだろうな。
酒田の風土にはぐくまれた味覚の人にわかってもらえば良いだけ。

いじめられっ子が唯一威張れる場所をやっと見つけたんだろ？
もっとも、味音痴のクセにラー板くるから鼻で笑われて終わりなんだがなw

ついでに書いといてやるか
「ほり」「侍」「味龍」
とりあえず食ってみろ

蕎麦つゆまた沸いてるのか
言い方、文体、内容、ＩＤ替えまくり、前と一緒だからすぐわかる

さっさと通報されろカス！

庄内は文明文化の及ばない所、勘弁してけろ。

残念だが、庄内では「けろ」なんて非文化的な言葉は使わないのだよ
文明開化してないのは、君の実家のあるところなんじゃないかな？w
真カッペ君

変なのはスルーしようぜ！

>>547
ほりと味龍食ったことあるけどどこが旨いんだ？
味龍はスープがまずい。値段も高いし
ほりなんて何もかも駄目
この程度で、酒田のラーメン旨いってかｗ
「酒田のラーメン」組合が、
２ちゃんで客離れ店舗の宣伝してるようにしか
見えないね。

頭悪いよ
まずいだの駄目しか言えないから馬鹿舌扱いされてるのが
解らないみたいだね

どこがまずいのか具体的に説明してみろ

ほぉ
ほりが何もかもマズイ？w
で？
味龍が「スープがマズイ」っか？ww

お前は生意気に「ラーメン」語る資格がないって自分から白状したようなもんだな
お前が食いたいのはフェイクに装飾された「流行り」なんだよ
「こってり」だの「太麺」だの「何系」ってヤツ
納豆パフェとかならお前の味覚にぴったりだろうなw
ちなみに、俺が挙げた３件を「マズイ」といった名の売れた評論家は誰もいないんだけどな
ラー専だけでなく、和食家、中華派、寿司専も含めて
つまり、お前は見事なまでの「味音痴」ってわけだw
残念でした
お前は、行列に並ばないと何食っても旨くないんだということを自白しちゃったのよ
逆に言えば、行列に並ぶと何食っても旨く感じちゃう舌の持ち主なんだよww

大丸は酒田のラーメンってカンジじゃないよ。
今は無き三日月軒の本店が旨かった
駅東と中の口は三日月を名乗るのはどうかと…

なんかこの流れ・・・以前自演でさんざん叩かれた某店主の香りが。
こいつそこだけ肯定してなかった？

まあ、誰に何を言われようがマズイものはマズイ。
ほりなんて金払うに値しない
味龍は騙されて県外の客が来ているが、
旨い。なんて言ってるの聞いたことないぞ。
皆、黙々と険しい顔で食ってる。
これが何を意味するか分かるか？
まあ、おまえは必死に否定して、肯定的に捉えるだろうが
悔しかったら、行列作ってみろ
昼時の癖に店ガラガラじゃんかよｗｗｗ

じゃあどこがウマイ?

自分は味龍

>>557
貧乏舌　乙!!

客は正直だよ。
まずい店には客は来ない。
味音痴とか貧乏舌などと下らないこと言ってないで
客を呼ぶために、もっと旨いものを提供してくれ。

てすと

やっと巻き込まれ回避かよｗ

>>557
>悔しかったら、行列作ってみろ
やっちゃったｗｗ

>お前は、行列に並ばないと何食っても旨くないんだということを自白しちゃったのよ
>逆に言えば、行列に並ぶと何食っても旨く感じちゃう舌の持ち主なんだよww
な？
言った通りの味音痴だろ？ｗ

それから
>旨い。なんて言ってるの聞いたことないぞ。
>皆、黙々と険しい顔で食ってる。
基本だろ？
「旨い旨い」なんて食ってるバカ見たことねぇしww
そっか！
味音痴の集う店のラーメンは、互いに「旨い旨い」なんていちいち確認取りながら食わないと味がわかんないんだもんな　ﾌﾟﾌﾟｯ
納得だよ
味音痴君ｗｗ

ほりも味龍も結構客入っているぞ

>>562
悲しいし、痛々しいね。
行列どころか、
昼なのに客も満足に入らないようなラーメン屋を
旨いよ。旨いよ。と一生懸命宣伝している姿を見るのって。
http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0003267575/review/
客は正直だよ。
麺は旨いが、スープは駄目。
俺と同じことを県外からの客も感じているのさ。
客の意見に耳を傾けない頑固さだけでは店は潰れるよ。

　日本一のラーメン消費量は山形　酒田の自家製麺率はその中でもトップだから美味い

　　　　　↓

酒田のラーメンは全国に誇れる

　　　　　↓

　福島の喜多方なんか足元にも及ばない

　　　　　↓

　その中でも「ほり」「侍」「味龍」は間違いない　

　　　　　↑今ここ

この三店、日本に誇れる有名店って知らなかった。
　　　　　

　酒田ラーメンが感動的に上手かったらシンゾウが美味いと言うこの板での話は自演になるな。
　

今日は麺やにいきます

>>564君に聞く耳もった店直ぐに閉店ガラガラなりそうな予感wまぁダラダラとここで気張れや

>>564
お前が痛々しいよｗ
もう味音痴自慢はいいから、自慢の舌で全国行脚を続けなさいよ

>客の意見に耳を傾けない頑固さだけでは店は潰れるよ。
ってｗ
んじゃ、お前の舌にあわせてハエも集らないようなラーメンでも作ればいいのか？

所詮肥溜めで産湯を漬かったような奴しかいない田舎。
美味いラーメンなんか有る訳無いだろ馬鹿！

行列といえばラーメン二郎だが行列で判断したらここは絶品だよ見た目からして神の領域

>>570
お前はホントに肥溜めに漬かってたんだろ？ｗ
イジメられてさ　ﾌﾟﾌﾟ
そんな少年時代しか送ってないから考え方も北寄りなんだよｗ

まだイジメられてんのか？
可愛そうにｗ

ところで肥溜めって見たことないけど、お前の家の近くにはあるんだろ？ｗ
どんなもんなのか教えてみろ？ww

http://www.youtube.com/watch?v=eXBLzTwg_IE

うまいまずいは個人の自由
つぶれないで長年やってるのは
それなりに客が来てるから

こんなとこで「死ね」の脅迫とか
「まずい」の営業妨害は
どんなもんか

喜多方のが美味いって定義もないわけだが、↑のコメントは
ダブルスタンダードだな！

まあ喜多方は美味い、庄内はしょうも無いこれ常識！

いい加減バカにかまうのやめろってｗ
かまってやらなきゃ面白くなくて居なくなるんだから。
スルー出来るようになろうぜ。

>>564

能書きタレてないでオマエが酒田でラーメン屋やってみろよ

きっと日本一、行列が出来るんだろうな
ニートから脱出できるチャンスだぞ

こんな地域密着型のラオタと自演しかしないラーメン屋の地域に
俺がラーメン屋なら出店しない。。

まあ、酒田に尾浦がやってきてからと言うもの
酒田のまずいラーメン屋から客が減ったな。
ちなみに、いつも満員御礼のラーメン屋
↓
尾浦
銀河飯店（ラーメン専門店では無いが）
けんちゃんラーメン
松山軒

ちなみにこれらのラーメン屋は酒田のラーメン組合ではない。
不思議なことに、このスレでは
酒田のラーメン組合の店が旨いと紹介される。
しかし、実際はマズイので
マズイと正直に書くと、猛烈な罵声を浴びてしまうｗ
酒田のラーメン組合は怖いですね。
℃田舎特有の陰湿さを感じます。

決定的にマズイ(松山軒以外は「味が落ちた」というべきか？)とされるところを羅列しちゃってどうすんの？
しかし、相変わらず行列信者なのなw
恥ずかしくない？
味覚障害者がなんで威張り散らしてラーメン批判してんのかわかんないよ(ー。ー#)

>>581
あのねー
酒田で、行列なんて呼べるほどの行列なんてできる店はないよ。
俺は客観的に混んでる店を述べただけ。
でも、客が多いてことは、少なからず旨いと感じる客が多いから
繁盛してるわけで。
しかも、銀河飯店以外は辺鄙な場所にあったりするしね。
逆に客が少ない店は、やっぱ何か問題あるからでしょ。
それを客のせいにするのは変じゃないか？

>>582 ここではまともな事を言うと組合系や一生懸命自演している店の
人間から叩かれるらしいな。酒田ラーメンとデパートのフードコート
味が然程変わらない。

　鶴岡のが組合が壊滅的で一軒一軒面白いが。ここでの酒田の自演見てる方が
楽しいなｗｗｗｗ

>>583
酒田ラーメンとデパートのフードコート
味が然程変わらない。

さすが味音痴！
有名店プロデュースのカップ麺は至高の食い物なんだろうなw

おめえらに食わせる麺はねえ〜いい加減にちろ〜

>>583

＞ここではまともな事を言うと〜

自分じゃまともだと思っているからタチが悪いな

＞フードコートと変わらない。

普段、どういう物を食べてるんだろうか？
味が濃きゃ美味いものだと思っているんだね

もっと日本料理などの素材そのものの
美味さを覚えてから能書きを垂れようね

ははは、面白いね〜、諸君。
美味しければ、客が来る。それだけだろ！！
地域外のふりして庄内のラーメン店叩いて面白いか？？笑
ＩＤの仕組みしらんかよ。

そうそう、某ブログで、紳士ぶりこいてる君へ
ここで、そんなこと書いちゃだめだろ！！な？？

>>586
日本料理？素材？はぁ？
ラーメンは中華だぞ。
酒田のラーメンはマズイ、マズイと思っていたが道理で。
日本料理の感覚でラーメン作ってたんじゃ
そりゃマズイわけだ。

>>589
中華の感覚で作ったラーメンが旨い？
やっぱ味音痴だねｗｗ
「中華そば」は「中華の蕎麦」って名前だけで、基本日本人の味覚で作ったものなんだよ
移入当時のラーメンなんて、いまの日本人には食えないだろうってシロモノらしいぞ？

お前、そんなことも分からないでラーメン語ってた？？ｗｗ
どこの中華料理に魚出汁ベースのラーメンがあるよ？
海鮮で有名な上海でさえ鶏がらなのに
今、鶏がらだけをスープの材料にしてるラーメン屋が日本にあるのか？
大抵、煮干・とんこつ・野菜・果物のチョイスだろうが

>酒田のラーメンはマズイ、マズイと思っていたが道理で。
鶏がらだけのラーメンが旨いんだとwww

完全な味覚生涯だわｗ
日本人が昔から大事にしていた第六の味覚である「旨み」を感じられないんだからな
(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

あ
わり
>大抵、煮干・とんこつ・野菜・果物のチョイスだろうが
鶏がらと合わせる場合ってことね

福の家のマスター最悪

連投しすぎだなｗ
必死すぎるかもしれんが・・・・・・・
>>586が書いてるのは俺が書いた事と意図が違ってるな

素材の味＝スープ・麺・具材の味ってことなんだね
日本料理は素材の味を凄く大事にしてる
調味料は必要最低限、素材に応じて料理の温度すら微妙に違う
まぁ、ラーメンは熱いほど旨いから温度については当てはまらないけど

ジャンクフードとしてのラーメンは、数出すだけだから素材も一流のものは使わない
料理としてのラーメンは、味勝負だから原価だけで相当な金額になっちゃうくらいの素材を使ってる

行列が出来るラーメンがどんだけ凄いか分からんが、500杯も作れるラーメン屋のスープにムラがないわけないというのは、普通にラーメン食ってる人間なら当たり前に分かる「常識」だとは思うんだが？
味音痴は「目で味を判断する」らしいから関係ないんだろうな
そんなこと

福の家ねぇ…。

前行ったけど従業員怒鳴るわりにはあの親父が一番態度悪いよね。

担々麺はまぁまぁうまかったけど あんな怒鳴り方されたら うまいものも まずく感じる。

福の家とか おうら あんな怒鳴る人のとこで働いてる従業員は他で仕事した方がいいのになぜなんなとこで働いてるんだ？よっぽど給料いいのか。

日本料理？素材？はぁ？だってww
ラーメンは中華料理だぞ だってwww

どんだけ恥さらしだよw
もう書き込むの辞めたら？？
味覚障害なんてもんじゃないだろ？
ラーメン食うのやめたほうがいいんじゃね？ww

ID:Hy3lq/tc
君がいくら能書きを垂れようと
マズイものは美味くはならない。
酒田のラーメン店主は、調理が度下手だから
麺は茹ですぎて伸びているし、スープは魚だしが強すぎて
ラーメンに全く合わない味。
素材云々とか語っていないで、調理の腕を磨けよ。

いまの若い連中は、こってりラーメンを好むから
酒田のマズイラーメンは食わない
このマズイラーメン食って喜んでいるのは
すっかり酒田のラーメンに洗脳された気の毒な年寄りしかいない。
客が年寄りばかりだから、ラーメンも年寄りに合わせて作る。
入れ歯でも噛み切れるように伸びきった麺
年寄り好みな魚だしの和風スープ。もちろん薄味。
酒田のラーメンは年寄りの消滅とともに最期を迎えるであろう。

ただのクレーマーだな。
スルーしようぜ

相手するだけ時間の無駄だお

>>599
これがクレーマーか？
幸せな奴だな。
実際、年寄り連中が居なくなったら
酒田のラーメンは壊滅だろうよｗ

あと、１０年もすれば
昔は酒田のラーメン店は何十店舗もあったのに
今残っているのは・・・なんて話になるだろう。
いまからでも遅くはないから
真面目にラーメン作れ。

クレーマーっていうより糖質だなID: rvljOjBXは

>>597
味音痴が何を語っても無駄だと何度書き込んだかw
所詮、＞麺は茹ですぎて伸びているし、スープは魚だしが強すぎて
ラーメンに全く合わない味。
素材云々とか語っていないで、調理の腕を磨けよ。
この程度w

喜多方のラーメンはこの度を過ぎてるんですが？ｗｗ

お前はほんっとに味音痴の度を越してるぞww

>>602
ってか、味音痴なだけだろｗ
マジでww

ただの味覚障害者の戯言だｗｗ

酒田も終わってるな。麺組合の連中同士お手手繋いで醤油の味しかしない
中華蕎麦でドングリの背比べしてろよぃ。自演してまでもりあげたいか？？

酒田が全国区に知れるラーメンで喜多方、白河に負けない味なら何故に都内に
酒田ラーメンがないんだ？ほらボケカス共こたえろよぃ！！田舎者め
だからフードコートと変わらない、いやそれ以下なんだよ。

病んでるなぁ、かなり。


自分の思い込みで事実を作り上げ、それを非難し、相手を罵倒する。
典型的な糖質患者の特徴だよね。

精神疾患患者の特徴として「病識が無い」と言うことがあげられる。
この手の人に病院行きを進めると必ず「俺は病気じゃない！俺の言ってることはまともなんだ！普通なんだ！」と言って否定する。
自分が病気だと言う自覚がゼロだから。
カウンセリングを受けて、薬を飲んだからと言って必ず治るものではないけど、周囲への迷惑を考えたら行った方がいいと思う。
何の面識もないネット上でこのありさまなのだから、実際に対応している家族のご苦労を考えると・・・・。


ネット上の対応としては可哀想だけど、スルーするしかないんだよね。

移転前の鶴岡時代以来、久々に尾浦に行った。
なんだあのしょっぱいスープ、もう行かない。

ラーメンはれっきとした和食です。

>>606
酒田のような閉鎖された村社会では
個人の自由な発言を認めないんだよね。
ラーメンまずい。と正直な感想を述べただけで精神病扱いだもの
酒田はラーメンに限らず、
内輪の自己満足で終わっちゃうんだよね。
誰も、正直に本音で語らないから中途半端以下のもしかできない
だから酒田発の全国に誇れるものが何一つ無いのさ。

客が減った理由を客の責任にしている時点で
終わってるね。
客の味覚がおかしいんじゃなくて、
単純にマズイからなんだよ。
ラーメン屋は旨けりゃ客が入る。
マズけりゃ客は入らない
こんな単純なことが分からず
言い訳ばかりしてるラーメン屋店主って一体何なのかね？

酒田ラーメンはだからフードコートとレベルが変わらないんだよ。
大型デパートのフードコート以下なのはだれがどう見ても
わかる話でとーーーぜん格下なわけだが。。酒田と三川ジャスコしか行った事ないなら
わからないよね。田舎者はこれだからいやだねぇぇ
酒田ラーメンが認められないと病人扱いする人間こそ
迷わず病院へGO!!ホントお馬鹿さんだよなぁぁ

マズイ、マズイと書いているが
単に魚ダシが嫌いなだけじゃん

好き嫌いだけで酒田のラーメンの
将来を語れるんだから凄いもんだな

>>597加齢風味のおっさん自分の体臭で感覚マヒしたんじゃねえ？今時期は特に臭くてハヤシライス風味かいwもう解ったからくどくど書くな。

>>600まずわかったからその意気仕事探して向けなよ暇持て余してる構って欲しいのは解るけどさ〜貴方の是からの仕事に対する出発点を祈る。

>>603おっさん自演トルマンなのは解ったからからその情熱と粘り強さで仕事長続きしますよう〜頑張って下さい。

みずほの福の矢　最近混んでねけぞ
やっぱあの店主の怒鳴り声が客を逃がしてるのか？
この前なんか、店主が怒鳴りながら店員にコーンぶん投げてたぞｗｗｗ
ってか　店員の小柄貧乳三十路半ばの女って店主の嫁だよな？
あんな店主の嫁って　よく絶えれるよなぁ　　
やっぱあんな怒鳴る店主でも、アレがうまければ女は付いてくるってことかｗｗｗ
勉強なたｗｗｗ　
しかし店主は貧乳好きなのが　わろたｗ
俺は巨乳がすきだけどｗｗｗ

福の家の 三十路の女…？ あれは 愛人らしい。
担々麺じゃなく服の屋の 親父を食って 店の売り上げ がっぽりもらってんじゃね〜ｗｗｗ

今度、酒田行くからここ覗いたけど…。
実生活ではどんな人間関係を築いてるのか、と思う書き込みが多いね。

愛人だったんがー　しらねけｗｗｗ
店新しくして嫁も新しくしたんがど思たけｗ

愛人って事は三十路女は独身だよな？あんな店主の女だったら
他の男よりつかないだろうしｗｗｗ

三十路女は旦那いるろ。
ただのヤリ満。じゃね？
あんなとこで よく働いてるよな。
そのうち従業員辞めるんじゃね。
あんな怒鳴られからしたら時給よっぽど高くなかったらやってらんないっしょ。
しかも 前より味落ちたし。
しかし三十路女 化粧濃いよｗｗｗ
ラーメン屋であんな化粧濃い奴初めて見た。
担々麺より自分の体売りにして食べてもらいたいのかなねーｗｗｗ。

>>618
あなたが庄内でラーメン食べるなら
尾浦の、こってり・けんちゃんラーメン・松山軒
鶴岡なら、あじわいがお薦め。
県外の人に薦められるのは、この4店。
違和感なく受け入れることができるでしょう。
せっかく来たんだから。なんて色気を出して
「酒田のラーメン」は絶対に食べてはいけない。
食べたら、このスレでアンチ酒田ラーメンになるのは
目に見えてるからね。

>>621
庄内のラーメンをとことん陥れたいらしいｗ
どっからそんな選択肢が出るのか、味音痴の舌は相当なもんだなww
間違いなく「庄内のラーメンはマズイ、都会のフェイク」で印象付けられるだろうね

お前の舌は、人に食い物を勧めていい舌じゃないよ

>>618
安置が粘着しててなんか悪いね
どんな味が好みですか？

公式HPによると
酒田のラーメンのスープの特徴はすっきり醤油味だ。
脂分も少なくさっぱりしているが、何ともいえないコクがある。
港町らしくトビウオやカツオブシ、サバブシ、煮干し、こんぶ等豊富な海鮮ダシを上手に使い旨味を存分に引き出しているのだ。
魚介系ダシを基本に、豚コツや鶏ガラ等の動物系ダシ、シイタケやネギの野菜類を加え、旨味が複雑玄妙にからみ合ったスープ。
ここになおかつ各店ごとにこだわりぬいたオリジナルの妙技が加わるのだ。
シンプルに見えるスープの何という奥深さ！
だそうです

>>622
それじゃ、酒田のラーメンが美味い理由を言ってみろよ。
味音痴の連呼じゃ説得力０だってｗ
俺的に酒田のラーメンは、
べろべろに伸びた細麺
魚だし丸出しの薄口スープ
だから、まずい。
ほれ、お前の考える美味い理由を言ってみろって。

東京Uターン組ですが、酒田地区のラーメンが大好きです。次第に味覚が繊細、敏感になりました。
東京にいる長男もラーメン好きでいろいろ食べ歩いてるようですが、やはり酒田地区のラーメンも
美味しいようで、帰省の度にせがまれます。

>>623
自画自賛も大概にせいよ。て感じだな。
地元民すら客離れ激しい酒田のラーメンを持ち上げたところで
何のメリットもありゃしない。
かえって酒田の印象を悪くするだけだ。

>>625
ラーメン食って味覚が繊細？
病院にいったほうがいいぞ。
どうせお前は、いつもの自演店主だろｗ

こいつ、業界の人間としか思えないしつこさとこだわり

あじわいの何が美味いんだ？

鶴岡　中華　こんぴら
　　　塩　　こやいor千石
　　　味噌　晴天の風
　　　豚骨醤油　横軒
　　　豚骨　　鷹ノ酢　だろ。
まぁどれも酒田ラーメンよかマシ
　　　

>>628
おいおい、ID変えるの忘れてるぞ
おバカ店主さんよｗ
さっさと店たたんで、職変えたほうがいいぞ。

今日の川柳　不味かった。

公式HPによると
酒田のラーメンのスープの特徴はすっきりお湯味だ。
脂分も少なくさっぱりして、何もいえない。
港町らしくトビウオやカツオブシ、サバブシ、煮干し、こんぶ等豊富な海鮮ダシを微量に使い微味を微妙に出しているのだ。
魚介系ダシを基本に、豚コツや鶏ガラ等の動物系ダシ、シイタケやネギの野菜類を加え、旨味が複雑玄妙に喧嘩し合ったスープ。
ここになおかつ各店ごとにこだわりぬいたオリジナルの微妙技が加わるのだ。
シンプルしか言えない奥深さ！

結局普通のフードコートでやってる材料やただの中華蕎麦にアゴを数本いれただけやん
地産地消の特色を売りにしたいのかしらないがスーパーで材料かってんだろ！ぼけ

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/22(火) 22:44:36 ID:51KG5Hkw
東京Uターン組ですが、酒田地区のラーメンが大好きです。次第に味覚が繊細、敏感になりました。
東京にいる長男もラーメン好きでいろいろ食べ歩いてるようですが、やはり酒田地区のラーメンも
美味しいようで、帰省の度にせがまれます。


628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/22(火) 22:50:10 ID:51KG5Hkw
こいつ、業界の人間としか思えないしつこさとこだわり


同一人物ｗｗｗテポ丼

客が沢山いる店ほど
このスレでは罵倒され、客が少ない店ほど
このスレでは絶賛される。
つまり、店主の自演は明らか。
あんな僻地で営業する尾浦に
好立地である酒田のラーメン各店が
客をすっかり取られて歯ぎしりしてる様子が面白い。

やっぱり皆福の屋嫌ってるんだね。
値段高いわりには また食べたいってほどの味じゃないし 作ってる 親父さん凄い態度悪いから もう行かなくていいや。
従業員怒鳴ろーが客には 愛想良くしてもらわないと。あの親父客にも従業員にも態度悪いのなら 確かに食べる気しないな…。
三十路の女って 少し綺麗なおねーさん？
愛人だったのか。
確かに ヤリっぽく見えるｗｗｗ

酒田おわってるな。。最近はチン三も自演しなくなってるし、その分
組合の自演がひどい。　やっぱ俺は鶴岡だな

店主の自演だってｗ

さすが味音痴は脳味噌までやられてるｗｗ

俺がいないと荒れるのか？

>>616

巨乳好きとかセンスねーなww

酒田に尾浦が来てからというもの
我が酒田ラーメン店の客が減ってる
よし、２ちゃんで自演して客寄せしなくちゃ。
・・・・・・やべぇ、自演バレた。←いまここ

>>640
尾浦ってそんな旨いか？？
俺、一回行ったけど「並んで食ってこれかよ・・・・もういいや」だったけど
まぁ、どっかの店の店主が必死になってるって勝手に勘違いしてればいいよｗ
俺が行ってる5〜6件の市内の店は、相変わらず適度に忙しいみたいだしｗｗ

だいたい、そんなに待つの好きなら２０人くらいのツアーでいって「合席はしませんから」っていえば、大抵の店なら並んで食えるぞ？w

>>641
君は一般的な客と味覚が違うみたいだから
酒田の不味いラーメンだけ食って満足してればいいよ。
空いてる店はいいね。ゆっくり落ち着けて。
昼寝もできるんじゃないか？ｗ

満月ワンタンうめえ

尾裏　俺も微妙。。喉がおかしくなる！！
全くどうかしてるぜっ

>>642
一般人と全く味覚が違う人がなんかほざいてますよｗｗ

>>642　美味い店教えろよぃ

>>646
松山軒。
よこはま。
この店の味は、東京でも通用する。

>>646美味い店教えろよぃ

↑　お前馬鹿か？アホなの？死ぬの？
すでに書いてあんだろボケ！だから脳無しチンカスは嫌なんだよ！！

629 ：自作自演乙：2010/06/22(火) 22:55:52 ID:SS//Jmqu
あじわいの何が美味いんだ？

鶴岡　中華　こんぴら
　　　塩　　こやいor千石
　　　味噌　晴天の風
　　　豚骨醤油　横軒
　　　豚骨　　鷹ノ酢　だろ。
まぁどれも酒田ラーメンよかマシ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
↑日本語よめるか？カス

>>647
ｴｪ━━━━━( ﾟÅﾟ；)━━━━━!!?

やっぱり味覚障害・・・・・・・・・・・・

>>649

今までの食生活がなんとなく解りますね

>>649
つーか、単なる醤油ラーメン嫌いってだけなんじゃ？ｗｗｗ

醤油童貞うざっ

でた、酒田信者ｗｗｗｗ
醤油ラーメンではありません！　　酒田っぽいラーメンに魅力感じ無いだけ

酒田のは本当に不味くて
他地域では通用しないね。
閉鎖された村社会限定の村ラーメンだからこそ
なんとかやっていけるんだと思う。

>>655
味覚音痴が何ほざいても無駄だってばw

>>656
客が少ない店を旨い旨いと薦める詐欺師に
味音痴とか言われてもね

>>657
はいはいｗ
>お前は、行列に並ばないと何食っても旨くないんだということを自白しちゃったのよ
>逆に言えば、行列に並ぶと何食っても旨く感じちゃう舌の持ち主なんだよww

無限ループだな
味音痴君ww

>>658
客が多いラーメン屋の客は味音痴で
客が少ないラーメン屋の客は味覚が優れるという理屈が分からない.
逃げずに説明してくれ。

>>659
マジバカｗ
お前、この少ない人口の街の人間が毎日毎日ラーメンを、しかも同じ店で食ってるって思ってんの？ｗ
書き込むたびに「東京・東京」「行列行列」ってオウムみたいに繰り返してるけど？
頭おかしいんじゃないの？ｗ
それにみんながみんな同じ店の味が「口に合う」わけじゃないだろが？
ただ、お前みたいに「全部マズイ」なんていう味音痴は存在しないって言ってんの

新参者のラーメンなんてすぐに飽きられる
突飛な発想なんていらねぇんだよ
「普通のラーメン」それが「酒田のラーメン」なの
わかんねぇだろうけどなｗ

だからゴッテリ油まみれのカンスイたっぷりの極太麺くって精々ありがたがってろ

所詮味音痴なんだからｗ

>>660
「行列」なんて言葉は、お前しか使っていない。
俺は>>582で酒田に「行列」なんてできる店はない。と否定してるんだが。
もう少し冷静に物事を判断する癖をつけな。
それと、客観的に見ても尾浦は連日満員だろ。
に、対して酒田のラーメンは客が少ないだろ。
つまり、尾浦に客を取られてるのさ。
それは何故か？酒田のラーメンが不味いからだよ。
まあ、客に向かって味音痴連呼もいいが、
虚しさだけがコダマするって感じだなｗ

むかし、テレビで飲食の経営者にインタビューした番組で
インタビューに答えた経営者は
「外国と違って日本のお客さんは店に対して不平不満を一切言わない。
しかし、徐々に客足が途絶える。とても恐ろしい。」
と答えていたな。
酒田のラーメン店主は、客が減った理由を
「世の中不景気だから」
なんて能天気に構えてるんじゃないのか？
でも実際は、別の店に流れてるだけなんだけどね。

>>655
限られたユーザーをいかに取り込めるか、ってことに成功してるってことでしょ？
なんとかやっていけてるのなら、それでイイじゃん。
田舎なんてどこも似たり寄ったりだろ。

成功してるんじゃない。
なんとか細々やっていけてるだけ。

>>だからゴッテリ油まみれのカンスイたっぷりの極太麺くって精々ありがたがってろ

↑これケンちゃん、鷹ノ巣かな？？酒田ラーメンよか美味いやないかぁーーい！

ビジネスとして成功してるなんて一言も書いてない。
限られたシェアで限られたパイをうまく取り込んでいることに成功してると書いただけ。
酒田のラーメン店でこの1年で閉店したのってどこか有る？
（俺の記憶だと1年以上前かもしれないけど、若竹町の某店しか思い浮かばない）
新規開店してる店が何軒か出てきても閉店する店が出てきてないのは、それなりに客をグリップ出来てるってことでしょ。


しかし、自分の口に合わないと言うだけの理由でよくこれだけ盛り上がれるものだと感心するよ・
俺も美味いなあと思う店と正直まずいなあと思う店があるけど、それはあくまで俺の舌の話なので、他人さまにあれこれ
言うこともしないし、ましてやこういう掲示板にそれを書くこともしないけどな。

>>666
味音痴に何言っても無駄なんだってww

>>666
どうも君は思い込みの激しい性格のようだ。
もしかして心の病気？職業は派遣社員？

>>668
おやおや？
ニートごときが大威張りですか？ww

酒田ラーメンは庄内小僧も関連してもりあげたいから
２ちゃんでも必死なんだろ

>>670
とりあえず、醤油ラーメンが好きじゃないんだったらこのスレには及びではないよｗ

野球板にも時々「野球なんて面白くないもんが楽しみだなんて信じられん。サッカーの方が素晴らしいスポーツに
決まってる！」と言う空気も文字も読めない奴が来るけど、どこも似たようなことがあるもんだねぇと妙に感心したｗ
寂しがりの構ってちゃんなんだろうな。

庄内小僧のノボリのある店なんて
傾きかけた不人気店だから、食っちゃ駄目。の良い目印になるｗ
あと、コミニティ新聞のラーメン特集も同じ。
不味い店しか掲載してない。
これではっきりした。

不味い店の目印

庄内小僧のノボリ
コミニティ新聞掲載店
酒田のラーメンのノボリ

>>671
こいつ、酒田のラーメン基準にしてるからクソなんだよ！
>>醤油ラーメンが好きじゃないんだったらこのスレには及びではないよｗ野球板にも時々「野球なんて面白くないもんが楽しみだなんて信じられん。サッカーの方が素晴らしいスポーツに
決まってる

これは面白い。嫌。アホ過ぎる！中華蕎麦を基準にする酒田人らしいなんとも
間が抜けたコメントだ。つけ麺も豚骨醤油も豚骨も醤油を用いた立派な醤油ラーメンだ！
ベースを変えてるだけなのも知らずに馬鹿すぎるｗｗｗｗｗへそでラーメンががつくれるぜ！！

お前は醤油にチャーシューをつけただけのタレが好きなんだろ。
人間の舌は進化するがお前はは退化しているんだな。脳ミソ足りないお前こそ
この板に必要ないよ！ママのオッパイへGOGOGOGO！！！

>>672　それ言えてる。毎回おんなじ店だしな

味音痴どもがファビョってるしww

へそでラーメン作れるんだとwwwww

人間の舌は進化するが、お前の舌は麻痺してるんだってのw

お前こそ、この板にはいらんよ　(　ﾟ,_･･ﾟ)ﾌﾞﾌﾞﾌﾞｯ
脳内食通がｗｗ

>>657

何か勘違いしてるんじゃねぇの？
昨日今日出来た店じゃねぇんだよ

そもそもオマエごときが店の客の数を
心配しなくても潰れる店は無いから安心しろ

>>674ゴミ虫

お前の美味い店おしえろよ！カス

>>676
クズの便所虫は何食ったって同じだろ？w
舌が麻痺してんだからww

　

どうやら酒田ラーメンの中華蕎麦を食わなきゃクズの便所虫の舌が
麻痺している扱いをうける様だ。。

酒田ラーメンすげーな！ウンコだな

>>679
日本語で書けよ
チョンｗ
意味わかんねぇよｗｗ

醜い争いだ。共に失せろ

お前みたいな酒田ラーメン信者はチョン人以下じゃねぇかよ。
火病なってｗゴミ虫！はやく美味い店いえよ！言えねぇんだろｗｗｗ
返す言葉に困ったらチョンとかどんだけミニマム脳ミソなんだ？はぁーん？

酒田酒田言ってコンピラ以下じゃねえかｗｗ

ファビョって連レスw
旨い店なら書いてあるが？
日本語読めないからわかんないか？

ミニマム脳ミソww
誰がここで自己紹介しろっていったよw

まずは正しい日本語を使えるようになれwww

>>683

オマエは珍しがって旨いとほざいてる店なんか
東京じゃ当たり前にあるんだけどな

因みに味龍とかいう店は
支那そばやの佐野が気にいってるらしいけどヤツも馬鹿舌か？

>>673
反応まで野球板に現れるサカ豚と同じなんだね。精神構造が同じなんだろうな。
豚骨醤油はともかくとして、豚骨ラーメンを醤油ラーメンだと言い張ることには失笑せざるを得ない。
醤油たれなんてごく僅かな量なのに。

かなり勘違いをしてるようだけど、俺はそんなに醤油ラーメンに思い入れはないよ。だって九州人だもんｗ
（あんたが挙げてる店の中で俺も同意できるのは淀川の某店だけ。あそこの豚骨はけっこうなレベル。）
言いたいのは、スレ住民のほとんどは醤油ラーメン好きなんだから、己が醤油ラーメン嫌いだからと言って荒らすな、ってこと。

スレ住民にとって有用な情報ならあんたを必要とするが、舌が麻痺してるだのどの店がまずいだの、そういうあんたの
個人的な意見は必要とされてないから。

なんてったって・宮海・大将軒・中華そば＋替え盛り　
スープだけ残して替え盛りと頼む、麺とチャーシューとメンマとネギと海苔がまた
乗っかってきます。麺はいつも硬めと頼みましょう。　中華そば550円＋替え盛り200円
中華そばを二杯食べて750円というところです、麺量はさほど多くはない方です
店内は物が多く置かれて居ます、片付けてない山小屋をイメージして下さい
キレイ好きな彼女と一緒の場合は、不向きです、ラーメンは合わない人は合いませんがここのラーメンに
はまってる常連も多々居ます　

>>687
替え盛りって面白いシステムだなぁ。
値段も安いし、他の店にもそんなメニューがあればいいね。

大将軒て秋田方面向かって左側のエネオス？越えた辺りにある所ですか？

すいません。分かりずらくて

http://plaza.rakuten.co.jp/gorozo/diary/201002280000/

物置になっているジムニーがあるとこね。
あまりに雑然としている。
やる気が全く感じられない雰囲気なので営業しているように見えないんだ。
あんな雑な客商売はありえないと思うので、俺は入れない。

それよりもコーナンのとなりのすっぽんラーメンが気になる。
予約とか要るんだろうか？
店名もわからない。

>>豚骨ラーメンを醤油ラーメンだと言い張ることには失笑せざるを得ない。
言い切ったのは言い過ぎたかもしれないが詰まる所醤油です

>>醤油たれなんてごく僅かな量なのに。
いいえ、しょうゆが９〜１０割かと。淀川の店にでも聞いてみたらいいよ！
>>スレ住民のほとんどは醤油ラーメン好きなんだから
いいえ、ここの住民は酒田ラーメン好きなだけです１

中華蕎麦。支那蕎麦、ラーメンの違いがわかる人間。
豚骨醤油と豚骨と塩豚骨のタレの違いがわかる人間。少なからず庄内のラオタと
ラーメン屋で答えられる人間なんてごく僅かでメニューにだしてる店くらいじゃねぇか？
俺も金貯めて庄内のどっかでラーメン屋やろうかなｗ意外に簡単そうだｗｗ

>>690ここってもしかして１７〜８年も前かな鴨らーめん出してたとこかな

牛糞臭いラーメンしかねーよ！

>>691
> 言い切ったのは言い過ぎたかもしれないが詰まる所醤油です

大事な要素の一つだとは思うが、↓はねーよｗ

> >>醤油たれなんてごく僅かな量なのに。
> いいえ、しょうゆが９〜１０割かと。淀川の店にでも聞いてみたらいいよ！

醤油味10割の豚骨ラーメン？　大丈夫か？どこの世界のラーメンの話してるの？
ひょっとして俺、からかわれてるだけ？


> 中華蕎麦。支那蕎麦、ラーメンの違いがわかる人間。
> 豚骨醤油と豚骨と塩豚骨のタレの違いがわかる人間。少なからず庄内のラオタと
> ラーメン屋で答えられる人間なんてごく僅かでメニューにだしてる店くらいじゃねぇか？

「豚骨ラーメンは醤油味100％なんです！（キリッ）」って言う人が分かるとは到底考えられないが・・・。

> 俺も金貯めて庄内のどっかでラーメン屋やろうかなｗ意外に簡単そうだｗｗ

うまいラーメンなら何味でも大歓迎だよ。
ラーメン屋を開店するまでROMってくれると有難いｗｗｗｗｗ

>>「豚骨ラーメンは醤油味100％なんです！（キリッ）」って言う人が分かるとは到底考えられないが・・・。
醤油味と醤油タレは違うでしょ・・
ちなみに醤油って色々種類あるのしらないのかな？？
頭ごなしに人や物事を否定すると恥かくよ。。
逆に豚骨の味付けなんだと思ってんの？九州人でここまでいえるならわかるでしょ
あと、店もつかわからんが酒田は時代おくれやな

>>694

その程度しか解らない人間に構うのは、もう止めましょう

たいした知識も持って無いんだからさ
ほっておいた方がいいと思うよ

鶴岡の東京庵の中華そばもおいしいです

>>695
> 頭ごなしに人や物事を否定すると恥かくよ。。

自分自身がもう既に十分それで恥をかいてることに気づ（ｒｙ

>>698 揚げ足取りはやめてもらえるかな？？？

豚骨の味付けのレス待ちだからさｗ

おまえらの低レベルな争いが面白いｗｗｗ

揚げ足取りはやめてもらえるかな？？？

豚骨の味付けのレス待ちだからさｗ

まぁ
ここの板の住人はラーメン＝中華蕎麦のど低能だから誰も答えられねぇかｗ
低レベルだなんだ馬鹿の一つ覚えで揚げ足とんなよなｗ答えてから言え
今日は新三の新作行ってくる！

>>702

はいはい
ここはど低能ばかりだろうから
あなたには誰も付いていけません

レベルが違いすぎなので
報告は自分のブログにでも書いてください

　九州人まだぁ？？
　>>ここはど低能ばかりだろうから
いいえ、酒田の自作自演のラーメン屋といなかっぺラオタばかりのまつがいです
　

醤油ラーメン嫌い、まだ居るの？ 居なくなったら教えてくれ。

誰も嫌いと一言もいってねぇが日本語わからねぇんだな酒田人って

>>706
酒田人ｗ
どこの人なの？

酒田のラーメン店主は都合が悪くなると逃げるからな。

>>706

もうそろそろ、嫌われているのが解るだろ

退散した方がいいよ

>>709
おまえが言うなよｗ

>>709
はやく、＞704に答えてやれよ。
おれも気になるんだから。

自称九州人、本当は℃田舎の酒田ラーメン店主まだぁ？
それとも完全に逃走したのか？

>>704庄内にお前に食わせるラーメンはねえ〜。おぬしが店遣ったら閑古鳥鳴いて即シャッターガラガラ開店がめに浮かぶw

>>711

豚骨に興味あるのはオマエぐらいで
他のヤツラは全く興味がないんだよ

そんなに知りたきゃググレカス

　>>714 そんなに知りたきゃググレカス
最初から流れみて書き込めチンカス！
　>>713 庄内にお前に食わせるラーメンはねえ〜
田舎者は金払えばラーメン食えるのしらねぇのか？酒田ラーメンマンセー野郎は
黙って飛魚噛じってろよぃ

で、九州人レスまだ？？

自称九州人＝ID:yc2ydO4L

ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/25(金) 23:25:07 ID:3jJ+bqcp
>>673
反応まで野球板に現れるサカ豚と同じなんだね。精神構造が同じなんだろうな。
豚骨醤油はともかくとして、豚骨ラーメンを醤油ラーメンだと言い張ることには失笑せざるを得ない。
醤油たれなんてごく僅かな量なのに。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

↑しょう油以外に何は入ってんだよｗｗ早く答えろよ自称九州人ｗｗｗ
知ったかこいてすいませんでしたはまだかよｗｗホントチンカス洗えよ

新三、初めて食った。
スープの味が凄く薄く感じた。お湯にタレ入れただけの感じ。
また、すごい混んでいたけども、要領悪いよね。
麺なんかもっと大きい鍋で茹でれば、素早く客に出せるのにね。

>>717
済みませんでした、早く巣に帰ってくださいｗ

新三の混みとキャラは何とも言えないしモイキーだが酒田でよくやれてる感はあるな。。
新作は美味かったよ☆

>>719 ああ淀川ね！！そうね。最初から流れ見直して出直してこいチョンコロ！
明日は化調風月いくお。
休みじゃねぇべな

>>720
今朝、俺も駅東の新三行ってきました

日中の混雑時間を避けたとはいえ

人気の店だけ会って結構待ちました

殺伐とした雰囲気を覗けば

すごく美味しくいただけました。

結局、自称九州人＞719は逃げたか
いつも煽りレスばかりで、中身の無い奴だと思っていたが
やっぱりそうだったな。

>>721 そこの店長も自作自演で２ちゃんに書き込みしてるよ！忙しいのも
小僧の表紙飾ったから・・
　九州人まだぁぁぁぁーーーｗｗｗｗｗｗ

大将軒、個性的なラーメン(中華そば)で自分にはストライク
麺はカタメでＯＫ！　代え盛りは超お得です
連れが食べた味噌ラーメンも味見したら旨かったです
店は物が多く置かれてました、引越し中みたいな・・

>>715体臭カレー臭に頭ハヤシライス臭は店に迷惑だから出前でおとなしくがっついてろ

鶴岡の大安いってきた。
喜多方にしてはコッテリだったけど「有り」な味。
チャーシューはチェーンに在りがちのソレ。
サイドのＴＫＧもウワサ程の逸品でもなく、専用？の醤油が美味い。
でも、ラーメンそのものは良く出来ている、うまかったです。
課長ＯＫな方にはオススメしとく。

>>723

＞ 　九州人まだぁぁぁぁーーーｗｗｗｗｗｗ

なに必死になってるんだ？

さすが豚骨好きだけあって
性格めしつこいよ

>>727
味音痴は放置でいいよｗ
何食っても同じなんだから
ここで出してる店の名前だって、雑誌で読んだだけだろ？ｗｗ
並んで食ったわけじゃないんだし　ﾌﾟｗ

基本、田舎スレなんだから、入ってくんのは90％その土地の人
8％は、ラーヲタ
残りの2％は旅の人

味音痴は100％この土地の中のアフォ

お、自称九州人が現れたなｗ
はやく答えてやれ。

お前（自称九州人、実は酒田のラーメン店主）は薀蓄語らせると、
すぐにボロがでるのな。だから煽りレスしかできない。
まあ、結局はお前が味音痴だったわけで。
味が分かる客は、酒田ラーメンなんて食わない。が正しい。

さあ、早く答えてやれ。

お前らいつまで触れてあげてるんだよ。

自称九州人って誰の事だよｗｗ
俺はとんこつは一切認めない「自称　酒田人」なんだが？
反論するヤツは常に一人か？ｗ
味音痴　(='m') ウププ

お前が庄内から出た事ない雑誌厨なのは明らかなんだけどなｗ

煽りレスしか入れてないのはお前だろ？
味音痴

雑誌読んで食ったつもりになれるほど、俺は狂ってないからお前の主張は理解できんのよｗ

ゴメンな
味音痴君ｗ
ってか、脳内ラーヲタｗｗ

さっき気付いたのですが縦読みすると犯行予告みたいになってました！
もし通報されたらどうしようとかどうしようとか思っちゃった（A＾＾；）
この頃疲れてるみたいで体がだるいんですよ〜
このレス書いたらもう寝よう。

>>733
多分心が疲れてんだよ
そんな時も有るさ

豚骨好きとか誰がいった？馬鹿なの？アホなの？死ぬの？
自称九州人が豚骨にしょう油なんかちびっとしか入ってないって
知ったかこいたから「頭ごなしに人や物事を否定すると恥かくよ。。 」と
言ったまで！　現に出てこれなくなってんじゃん！アホだぇぇ

早く九州人！豚骨に何が入ってるかおしえておくれ

>>732
自称九州人はやく説明しろ

さて、スッポンラーメンの件についてですが、
あっさりとしたスープのラーメンです。
食べる前にジジババの口上が始まります。
麺よりスープの方が大事だそうです。
スッポンのかけらが入ってます。
私が食べた時は頭が入ってました。
これを食べるといろんな病気が治るそうです。
私が数年前に行った時はこうでした。
今はどうなっているかわかりませんが。

>>732　お前終わってるな。実物は臭くて人が近寄れなそーだな。
だからモテないんだよ。それとお前の文章理解できない！早く説明しろカス

＞732は、また逃げたか
おまえは、逃げてばっかりだな。
説明責任を果たせよ。糞店主。

やっぱり日本語読めないヤツだったかｗ
ってか、日曜の朝から張り付いてたみたいねｗｗ

俺のレスにも即レスかましてるし(〃^∇^)o_彡☆

どんだけ寂しいんだよｗｗｗｗｗｗ

>>732　もしラーメン屋なら答えられるはずだが。答えられずに
知ったかこいたら情けなすぎる。。。

>>738
心配ありがとｗ
お前より体臭も口臭も臭くないからｗｗ

人の心配より、いい年で童貞の自分を心配しなさい　ｸｽｸｽ

あー、もう駄目だ。せっかく書いた>>733がまた殺人予告みたいになってるーorz

さ
　し
　　頃
　　　ス

って・・・。
嵐の人に毒されてるのかな。サッカー見たらさっさと寝よう。

課長から聞いて三日月駅東行ったけど、、ウマウマ過ぎ
甘くてお気に入りに追加
次はちどり行きます

>>743
おめぇわざとやってるだろW
笑いすぎて腹痛いよ。

九州人逃亡中

吹くの矢、だんだん空いて来てすぐ食べれて良いが
店側としたら困るだろな、あの通りのラーメン屋は最初は混むけど
家賃も高いし

>>746

ウザイ
少しは空気読めよ

最近ここは変な空気になってるし
ウザイから別でやって

自称九州人が修復に必死ですｗ

>>744
宣伝乙。
昼時なのに客はまばら
まずいラーメンの代表店
店員の愛想も悪いし
まずい癖に、大きな能書き垂れポスターが侘しさを感じさせるｗ

>>751
味音痴君がネガキャンに必死ｗｗ

ところで、味音痴君の県内のお勧めラーメン屋どこ？ｗ
雑誌引用でいいからさｗｗ

うるせぇよゴミ

今の状況ってなに？
誰と誰が何を争ってんの？
誰かまとめてくれ。

ってか俺の偽者とかやめてくれないか？
勘弁しろよぃ

ってか九州人が腹いせに俺の名前をパクリだしたｗｗｗ
アホすぎるｗｗ

なんだ、ニセモノばっかり出てきやがって！

>>753
オススメはチャルメラの塩味だ！
豚骨味も美味いがスープが醤油100％なのが気に入らない！
文句あるのか！

>>757
おい、いい加減にしろ！
お前こそ九州人だろ。
全く、勘弁してくれよ。

>>755

酒田のラーメンは不味い。とレスがつく。
↓
酒田のラーメン組合、並びにスポンサー誌の「庄内小僧」と
「コミニティしんぶん」ライターが自演で必死に擁護。
決まり文句は「味音痴」
更に、酒田の醤油ラーメンを否定するなら、このスレに来るな。発言。
↓
酒田のラーメンは不味い派の１人（とんこつラーメン好き）が、
「とんこつラーメンも醤油ラーメンだ」発言。
↓
酒田ラーメン擁護派が「とんこつラーメンは醤油ラーメンではない。俺は九州人だ。」発言。
↓
酒田のラーメンは不味い派が、「とんこつラーメンは、醤油が９〜１０割」と発言。
↓
酒田ラーメン擁護派が「醤油味１０割？大丈夫か？」
と、勝手に「醤油味」に脳内変換。
↓
酒田のラーメンは不味い派が、「醤油タレのことだろ」発言。
↓
自称九州人（酒田ラーメン擁護派）のレス待ち・・・・・

>>760
さんくすこ

自作自演乙はこの中のどこの人？

>>761
酒田のラーメンは不味い派の１人（とんこつラーメン好き）

>>762
OK
NG登録しておくよ。
さんきゆう。

NG登録したら尚更流れが分からなくなるだろ。
バカ？

流れ？
いらないだろ？そんなもん
味音痴が喚いてるだけだし

>>760 まとめありがとう。結局酒田ラーメンって鶴岡に比べ団結しているけど
逆にごく普通の当たり前のラーメンで普通すぎるんだよね。。
で九州人名乗ったり知ったかぶりこいても答えられない。僕みたいに素人でもわかる
内容でも豚骨のタレに関して答えられない。その程度のレベルなんだよね。酒田ラーメンって。
苦し紛れに名前パクって話を誤魔化そうとしたり。。酒田の麺組合ってそんな程度低いのかってかんじ。。
恥ずかしくないのかね。。

ちなみに俺は豚骨派じゃないからね。こんぴらも晴天も千石屋も、鷹乃酢もこやいも
けんちゃんも好きｗ酒田ラーメンの必死と自演がムカつくだけ

庄内小僧もコミニティ新聞も、閑散店ばかり紹介してる。
閑散店だけあって、やっぱり不味いね。
こういうのばかり掲載してると、
他の全く関係ない記事の信憑性も疑わしくなる。
庄内小僧もコミニティ新聞もイラネ。になっちゃうよ。

鶴岡は流行ってる店でてるやん。酒田はシンゾウくらいか

>>766

＞結局酒田ラーメンってごく普通の当たり前のラーメンで普通すぎるんだよね。。

普通すぎるの一言まとめるから
馬鹿舌って言われるのが解らないみたいだね
個々の店なりに個性があるのに、その違いも解らないみたいだからね

＞酒田の麺組合ってそんな程度低いのかってかんじ。。
恥ずかしくないのかね。

反論するヤツは、組合や店主と思い込んでる事自体
見てて痛いヤツだと思う
オマエごときに組合や店主が書き込む訳無いんだからさ

ここの違いいってみろよｗｗｗｗ
　酒田ラーメンを美味いといってる自点で世間一般の味覚と２０年おくれてんの気
づけよいなかもん！！　で九州人まだ？？知ったかこいて別の反論とかいらねーから

>>771
味覚障害者がよくもまぁｗ

自演症候群に罹ってる人は大変ですね。
己を否定する意見や諫める書き込みを受け入れることが出来ず、複数の人から相手にされると「自演だ！」と思いこんでしまう。
今回の人は重症化してるようなので、ワクチン接種の上、殺処分が妥当かと思われますｗ

>>771

＞酒田ラーメンを美味いといってる自点で世間一般の味覚と２０年おくれてんの気
づけよ

そこまで言うなら、その根拠を具体的に書いてみなよ

人には毒づいても自分じゃ答える事はできないのかね？

>>717
>しょう油以外に何は入ってんだよｗｗ早く答えろよ自称九州人ｗｗｗ
>知ったかこいてすいませんでしたはまだかよｗｗホントチンカス洗えよ

おせっかいながら書いといてやろうか？味音痴
お前の頭の中には調味料として｢塩」の選択肢はないのか？
「醤油以外に入ってるもの」を訊きたかったんだろ？
長浜ラーメンのほとんどが「塩ベース」で隠し味に「醤油」を使ってるところが多いらしいぞ

「知ったかこいてスイマセンでした」はいらねぇやｗｗ
二度と出てくんな
クソだらけのケツでも洗ってろｗ

>>771

＞ ここの違いいってみろよｗｗｗｗ

ボクには味の違いがわからないから教えてください


だろ

>>「醤油以外に入ってるもの」を訊きたかったんだろ？
長浜ラーメンのほとんどが「塩ベース」で隠し味に「醤油」を使ってるところが多いらしいぞ
[らしいぞｗｗｗｗ]　馬鹿丸出しｗｗ

豚骨ラーメンは塩味！これが自称九州人の答えかｗｗｗｗ馬鹿だｗｗ
間抜けだｗｗそして恥ずかしくなくそんな答えを言う君に乾杯☆
お前の答えは世間一般で塩豚骨というのだよｗｗｗｗ
まずは馬鹿の語源から勉強しましょうね坊やｗ

>>774 >>776 ID:9c/L2tYc
君の脳内がほんの一握の飛魚汁でできてるのはよくわかったｗｗ
ラーメン食べ歩けば酒田ラーメンの金のかかってないケチっったスープ
くらい普通みわけられるはずだが。。否定すると
味音痴だ味覚障害だ偉い言い様。。　そいつらは世間一般の豚骨を
「塩豚骨ラーメン」だと思っていやがるｗｗｗ　酒田ラオタ馬鹿極まるだな！
負けました！ゴメンなさいｗｗｗｗｗｗワロタ

>>777
塩豚骨ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ちょ〜〜〜〜ウケるんですけどｗｗｗ

自称九州人じゃないけど、お前は相当のバカだｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

塩豚骨だってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

しおとんこつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

これで分かったｗｗ
お前トンコツは新橋の旧ラーショでしか食ったことないんだろ？ｗｗｗｗ
確かに「醤油豚骨」「塩豚骨」「味噌豚骨」あったもんなｗ

正直、がっかりしたわ
九州博多・長浜は基本お前が言う「塩豚骨（核爆）」
九州で「塩豚骨」なんて言ったら「はぁ？またラーヲタ来たよ・・・・・・」だろうけど　　ﾌﾟ
醤油豚骨なんて新しいジャンルだろ
味覚障害者ウケするためには、インパクトが必要だしなｗ
ってか、インパクトさえ与えとけば、アトムだろうがゴテゴテトッピングだろうがなんでもありで食いついてくるしｗｗｗｗ

マジで味覚障害の雑誌厨だったんだなｗｗ

何度も言うが、「自称九州人」じゃねぇからｗ
「らしいぞ」ってのはジモティーじゃないから仕方ない

ってか、過去レスに書いたが、とんこつラーメンなんざ食う金が勿体無いって人間なんでなｗ

>>778
お前、誰に何を言ってるんだ？
頭おかしいんじゃないのか？？

酒田のラーメンは不味い。とレスがつく。
↓
酒田のラーメン組合、並びにスポンサー誌の「庄内小僧」と
「コミニティしんぶん」ライターが自演で必死に擁護。
決まり文句は「味音痴」
更に、酒田の醤油ラーメンを否定するなら、このスレに来るな。発言。
↓
酒田のラーメンは不味い派の１人（とんこつラーメン好き）が、
「とんこつラーメンも醤油ラーメンだ」発言。
↓
酒田ラーメン擁護派が「とんこつラーメンは醤油ラーメンではない。俺は九州人だ。」発言。
↓
酒田のラーメンは不味い派が、「とんこつラーメンは、醤油が９〜１０割」と発言。
↓
酒田ラーメン擁護派が「醤油味１０割？大丈夫か？」
と、勝手に「醤油味」に脳内変換。
↓
酒田のラーメンは不味い派が、「醤油タレのことだろ」発言。
↓
自称九州人（酒田ラーメン擁護派）のレス待ち・・・・・
↓
馬鹿丸男　豚骨はのほとんどが「塩ベース」で隠し味に「醤油」を使ってるところが多いらしいぞ発言
↓
酒田のラーメンは不味い派　　塩ダレで作るのは塩豚骨発言
↓
馬鹿丸男　　脳内飛魚汁状態

↑　いまここ

＞豚骨ラーメンは塩味！これが自称九州人の答えかｗｗｗｗ馬鹿だｗｗ
＞お前の答えは世間一般で塩豚骨というのだよｗｗｗｗ

＞そいつらは世間一般の豚骨を
「塩豚骨ラーメン」だと思っていやがるｗｗｗ　酒田ラオタ馬鹿極まるだな！

人格破綻しやがってるしｗｗ

自分のレスを自分で否定してるってｗｗ

基本的に脳味噌が音痴なんだなｗ

>>777
君には馬鹿にされるかもしれないけど、話のネタの一つとして聞いてくれや。

ラーメンを味で分類した場合、醤油・塩・味噌の３つに分けられる。
で、その場合、豚骨は塩味に分類されるんだとか。
だから、豚骨ラーメンは塩味というのはあながち間違った話じゃない。

ラーメンを汁で分類した場合は「醤油・塩・味噌・豚骨」の4つｔするのが普通だけどね。


この流れで非常に言い出しにくいのだけど、俺が自称九州人なんすよｗ
ラーメン板に張り付いてるわけじゃないんで、かんべんしてくだしあ。

>>780
九州で「塩とんこつください」と注文しても「？？？」ってなります。
基本的に豚骨ラーメン以外存在しないので（稀に味噌や醤油を出す店もありますが、はっきり言って旨くないです）。
そもそも、塩ラーメンなるものを九州時代に見たことが無いですわ。
袋めんの「サッポロラーメンの塩味」が何故存在するのか、まったく分からなかったくらい。

ID:7biqVQc8連投しているがなんでそんな火病ってるの？？

>>お前トンコツは新橋の旧ラーショでしか食ったことないんだろ？ｗｗｗｗ
確かに「醤油豚骨」「塩豚骨」「味噌豚骨」あったもんなｗ

↑そんな店知りませんが妄想癖があるなら医者へ行かれたらどうでしょうか？
私は医者ではないので知らない店を行ったと決めつけられても困ります。

>>醤油豚骨なんて新しいジャンルだろ

いいえ、私の知る限り15年以上前からあるジャンルですので新しいとは言えないと
思うのですが。。脳内がボケてるならこちらも医師に相談されたらいかがでしょうか？？

>>九州博多・長浜は基本お前が言う「塩豚骨（核爆）」
いいえ豚骨は豚骨ダレ　塩豚骨は塩ダレです
>> 九州で「塩豚骨」なんて言ったら「はぁ？またラーヲタ来たよ・・・・・・」だろうけど　　ﾌ
いいえ、頭の足りない脳内飛魚汁野郎と思われるはずです。ﾟ
>>人格破綻しやがってるしｗｗ 自分のレスを自分で否定してるってｗｗ 基本的に脳味噌が音痴なんだなｗ

無知を堂々とひけらかし自分の行った事のある店に相手も行ったと決めつけ人格を否定し
脳ミソが音痴と全く意味のわからない言語を使う　私はとても貴方が心配になって来ました。

ただし、九州でも醤油ラーメンを出す店が皆無というわけではありません。
長崎県は平戸の先に生月島（いきつきじま）という所があって、そこは「あごだしラーメン」という飛び魚の出汁で採った
醤油ラーメンが売りです。
ttp://www8.ocn.ne.jp/~taikiken/index.html
九州に旅行の際にはぜひお立ち寄りください。観光ルートからはかなり外れてますけどねｗ

>>777
まずは馬鹿の語源から勉強しましょうね坊やｗ

>>785
豚骨ラーメンのいわゆる「かえし」は醤油ベースですけども、それを持って「豚骨ラーメンは醤油だ！」と言うのは
暴論だと思うよ。これでおk？

自称九州人さん

貴方の言われるジャンルに関しては認めます。
でも豚骨の味付けはしょう油ですよ！！！
何度も言うが塩豚骨と豚骨ラーメンは別物。
なんだかなぁー、一風堂で修行した新三か豚骨だしてる鷹野巣にでも聞いてみなよ。
俺の知る限り有名店あがりなら常識的にわかるはずだしな・・

>>785
>豚骨は豚骨ダレ
？？？？？？？？？？？？
なんだ？豚骨ダレって？？？
新しい調味料か？
「タレ」の意味判ってる？
あんまりファビョって「タレ」と「スープ」までわかんなくなったか？ｗ

ググって調べてみるよ　　(*≧ｍ≦*)ププッ

>>785
おんち【音痴】

I〔音を聞き分けられないこと〕tone-deafness; 〔人〕a tone-deaf person

II〔よい悪いが分からないこと〕

>脳ミソが音痴と全く意味のわからない言語を使う　私はとても貴方が心配になって来ました。

日本語の使い方が分からないのに大威張りしてる貴方が、わたしはとても心配になってきました

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

>>789
かえしをなぜ入れるのかを理解できてれば、そんな暴論は出て来ないはずですが？
かえしは重要な要素ですが、それがすべてだと言い切ってしまうと、
「醤油味も味噌味もとんこつ味も塩分が入ってるから、ラーメンの味付けは塩ですよ！」なんてことに擦り替わりかねません。

豚骨ラーメンの味付けはかえし（醤油）の出来不出来に大きく左右される、くらいの表現ならば同意出来るんですが。


塩とんこつと豚骨ラーメンは別物でイイと思います。
っていうか、塩とんこつなんて食ったことが無いから分からんし、多分、今後も食べることはないと思うしｗ

馬鹿にはつたわらないみたいだからもう一度

ID:7biqVQc8連投しているがなんでそんな火病ってるの？？

>>お前トンコツは新橋の旧ラーショでしか食ったことないんだろ？ｗｗｗｗ
確かに「醤油豚骨」「塩豚骨」「味噌豚骨」あったもんなｗ

↑そんな店知りませんが妄想癖があるなら医者へ行かれたらどうでしょうか？
私は医者ではないので知らない店を行ったと決めつけられても困ります。

>>醤油豚骨なんて新しいジャンルだろ

いいえ、私の知る限り15年以上前からあるジャンルですので新しいとは言えないと
思うのですが。。脳内がボケてるならこちらも医師に相談されたらいかがでしょうか？？

>>九州博多・長浜は基本お前が言う「塩豚骨（核爆）」
いいえ豚骨は豚骨ダレ　塩豚骨は塩ダレです
>> 九州で「塩豚骨」なんて言ったら「はぁ？またラーヲタ来たよ・・・・・・」だろうけど　　ﾌ
いいえ、頭の足りない脳内飛魚汁野郎と思われるはずです。ﾟ
>>人格破綻しやがってるしｗｗ 自分のレスを自分で否定してるってｗｗ 基本的に脳味噌が音痴なんだなｗ

無知を堂々とひけらかし自分の行った事のある店に相手も行ったと決めつけ人格を否定し
脳ミソが音痴と全く意味のわからない言語を使う　私はとても貴方が心配になって来ました。

タレがわからないなら一風堂で修行した新三か豚骨だしてる鷹野巣にでも聞いてみろカス

>>792
所詮、味音痴なんですからほっときましょ
大方、雑誌に「豚骨ラーメンとは、実は醤油ベースが基本である！！」なんて書いてあったのを鵜呑みにしたんでしょｗ

酒田のラーメン食って「ラーメン食べ歩けば酒田ラーメンの金のかかってないケチっったスープくらい普通みわけられるはずだが」程度の舌しか持ってないんだものｗ

お湯と味噌汁の違いすらわかんないんじゃない？ｗ

>>793
タレがわからないなら一風堂で修行した新三か豚骨だしてる鷹野巣にでも聞いてみろ　クズｗｗ

>>793
今、電話して聞いたよｗ
真面目な話
鷹ﾉ巣の親父は釣り友だから携帯に電話した
「親父よ。「豚骨ダレ」ってなによ？」「ん？つけ麺の話か？」「いや、普通のラーメン」
「タレってのは『味のベース』だ。スープってのは『味の広がり』。豚骨・鶏がら・煮干・野菜・果物・・・・そいつらを上手くまとめて広がりを作る。そこに土台のタレを入れてしっかりとした『味』ができる。豚骨ダレなんてつけ麺以外ないだろ？」

だってｗ

新三も親父の知り合いだから訊こうかと思ったが、電話に出ねぇｗ
仕込みか、それとも飲んでんのかわかんないが、明日にでも訊いとく

お前の「知識」はどうやら間違ってるみたいだな
所詮「雑誌厨」の脳内理論はそんなもんだｗｗ

ｗ鷹ノ巣　×　鷹乃巣○
鷹乃巣は今息子が全部作ってんだよｗｗｗ

新三も親父の知り合いだから訊こうかと思ったが、電話に出ねぇｗ
仕込みか、それとも飲んでんのかわかんないが、明日にでも訊いとく

営業中出ない店あるかカス　営業中飲み行く馬鹿いるかボケ

いままでの流れでは、自称九州人乙さんの勝ち。
それ以外の名無しは、知識も経験も少ないのに必死に食い下がってるだけで
みっともないというか。あまりにも格下というか。
もう少し知識と味覚を養ってから反論したほうがいいと思う。

>>797
作ってる人が「親父」だろ？
爺さんは釣りしないしｗ

営業時間を提示してるからって、その時間必ずやってるとこしかいったことねぇのかよ？ｗｗ
行列好きのくせに
「スープが売り切れましたので、本日は閉店いたします」って看板見たことないの？？

お前が「不味い」と言い切ってるラーメン屋でも普通に見られる光景なんですが？ｗｗ

>>798
正に「自演」だねｗｗ
追い詰められてるのは「豚骨は基本醤油」と言い切った味音痴なんですが？ｗ

日本語読めないなら「掲示板」には書き込まないようにねｗｗ

末尾がゼロって携帯電話からの書き込みなんだよね。

テスト

↑あ、やっぱりそうだ

>>793

残念ながらオマエの負け

塩豚骨がいけなかったね
元は豚骨ラーメンは長浜や熊本などのラーメンが本場しょ？

その他には豚骨といっても横浜の家系、東京の醤油豚骨などあるけどね

一風堂？あれは本場じゃないよ
食べやすい様にアレンジしたもの

本物の九州のラーメンを食べてみな
たぶんオマエなど臭いで涙目になるだろうから

それと一言

「実は魚の味がする酒田ラーメンが食べれませんでした
だから新しいラーメンが好きです｣

と書いていれば、こんなに叩かれる事はなかったんだよ

叩いてるって、１人か２人でしょｗ

このへんで終わりにしようよ。

豚骨だろうが味噌だろうが醤油だろうが
食った本人が旨いと思ってりゃそれでいいじゃん。
好みは人それぞれなんだからさ。
俺にとってはガキの頃から食べている大来軒の出前で
麺にしっかり味がしょんだ中華そばが慣れ親しんだ味なんだよね。

つまり、酒田のラーメンは、
九州のとんこつラーメンに比べて、材料もスープのダシも節約して
薄い味で糞不味いのしか提供できないインチキラーメンということでOK?

OK牧場。

ｗ

やっと終わったか。
少しはレポしやすくなるな。

まんずけけんかすんなでーわっだや
どへよえくせすてｗｗｗ

白い豚骨スープって元々はスープ作りに失敗して白濁してしまっただけじゃん。

白い豚骨スープって元々はスープ作りに失敗して白濁してしまっただけじゃん。
＝豚骨発祥
ボイルがめんどくさい！皆ぶっこめ！＝家系発祥

>> ID:7biqVQc8 作ってる人が「親父」だろ？ 爺さんは釣りしないしｗ

親父って20代半ばだぞあそこの息子。釣りじゃなく格闘技って前にテレビでいってたな。。
お前みたいな馬鹿相手するような息子には見えないよ。キレキャラだし。

>>お前が「不味い」と言い切ってるラーメン屋でも普通に見られる光景なんですが？ｗｗ

鷹乃巣は美味いと思うよ。酒田ラーメンなんかより金も手間もかけてるし
馬鹿なの？アホなの？死ぬの？？

>>803 本物の九州のラーメンを食べてみな
たぶんオマエなど臭いで涙目になるだろうから

臭い豚骨は長浜と久留米の間違いだろ
熊本はマー油系。はおらいも熊本じゃなかったかな？日本一にかつて輝いたなんつってい
も熊本系。一風堂も万人うけに改良しても名前が博多一風堂だしな。これまた日本一になってる。

豚骨は塩が大半なんて言う奴に勝ち負けねぇだろ！豚骨の味付けはしょう油だっつーーーのｗｗ

九州南系って本場臭いよな〜〜
臭くて残したラーメンって生まれてはじめてだっだでごわすどんばい。
無垢な田舎にあんな凶悪なラーメン屋きたらいかんぜよ。
臭いラーメンは九州から出すな！！！！！！！

酒田ラーメンよか手間かかってるやろー
好き嫌いわかれるけど。。

からし高菜が載っている理由を発見した。
臭いところをなんとかまともな食物の高菜でHPを回復させて臭いとこも全部食わしちまおうちう作戦やな。
もうホント高菜が唯一の助けやったw

とうほぐでは今はそういうみせはもちろんつぶれた .

くさいもの好き九州人よ！あんな地元にしか好れない楽屋落ちラーメンのどこがいいねん！！！
がきのころからの刷り込みだけか？

臭いままで全国展開すな〜〜！！

とんこつスープは、失敗から偶然出来た。
飛魚出汁は、吟味を重ねて作り上げられた。

この違い。

吟味を重ねて、コストダウンを行った結果、
お客に提供できるギリギリラインの超薄いスープが出来上がったわけだｗ

臭すぎて客が顔をしかめる、失敗作のとんこつよりは、ず〜っとまし。

酒田ラーメンは、能書きは立派だけど
結局マズイからねえ。
マズイのを能書きで誤魔化してるのかも知れんがｗ
客は能書きで食べるんじゃなくて、味で選ぶからｗ
後楽園にも劣る酒田ラーメンｗ

薄すぎて客が顔をしかめる、コストダウンの酒田ラーメンよりは、ず〜っとまし。

２倍希釈スープで大もうけ
それが酒田ラーメン

自称なんとかの中の人が単発IDの技を覚えたようです
コテハンの時は携帯から書き込むそうですｗ

で、新三と鷹乃巣の知り合いとか言う馬鹿はどうなった？？
20代半ばであそこの親父とかいう馬鹿ワロスｗｗ

酒田ラーメン金かかってないよ。。ラーメンのシェアなんて豚骨一人勝ち
なのを酒田人は認められない。何故なら田舎っぺだから。
臭いラーメンのも劣る

そこまで酒田ラーメンが美味いと言い切れる根拠がほしいね。
新三は酒田ラーメンじゃなくても酒田で客がはいってるわけだが。。

>>827
旨い不味いに根拠なんて要るのか？？

モノホンの脳内美食家だなｗ

>>826
ラーメンの味別シェアとはこりゃまた難しいところを出してきたなぁ。
九州だったら豚骨の1人勝ちなのは知ってるけど・・・・。

とりあえず、その主張の根拠となるデータが欲しい。興味深い。主観じゃ駄目よｗ
客観的なデータを頼む。


>>827
その発言、ブーメランのように自分に戻って来てる自覚はある？
何度も言ってるけど、旨い不味いなんて人それぞれでしょ。

ラーメン板だし、ラーメンのことしか頭にないのかもしれないけど、ご存知の通り庄内ではラーメン屋が多い。
（酒田ラーメンも、それ以外のラーメン屋も）
他地域と比べて、蕎麦屋はかなり少ないし、うどん屋に至っては・・・・状態だ。

酒田のラーメン屋に客が多いのは、ひとえにラーメン好きな人が多いから。
裏を返すとうどん・そば好きが少ないから。
そんな風に思えるのですが、いかがでしょう？

＞ で、新三と鷹乃巣の知り合いとか言う馬鹿はどうなった？？

オマエも知り合いなんだろ
このスレ見せてオマエの評価してもらってＯＫが出てから書き込めよ
それとも只の客でつか？


＞ 酒田ラーメン金かかってないよ。

金がかかってれば旨いと思い込んでる自体最低だな

オマエが旨いと言っている豚骨なんか
東京じゃ過去の物になりかけているんだが

魚介豚骨もスタンダード
たんめんも終わりかけで
酒田の様なラーメンに戻りつつあるんだけどな

>>830
都道府県 人口 店舗数 10万人あたり店舗数
1 山形県 1223000 887 72.527 2 栃木県 2013000 1215 60.358 3 青森県 1452000 670 46.143 4 山梨県 886000 408 46.050
5 富山県 1117000 508 45.479 6 新潟県 2452000 1109 45.228 7 群馬県 2033000 912 44.860 8 秋田県 1159000 498 42.968
9 茨城県 2989000 1263 42.255 10 石川県 1179000 494 41.900 11 長野県 2211000 925 41.836 12 北海道 5644000 2342 41.495 13 鹿児島県 1769000 686 38.779
14 福島県 2106000 810 38.462 15 宮崎県 1162000 438 37.694 16 福井県 825000 309 37.455 17 東京都 12378000 4543 36.702
18 宮城県 2371000 867 36.567 19 広島県 2878000 1019 35.407 20 徳島県 813000 277 34.071 21 大分県 1215000 394 32.428
22 千葉県 6039000 1936 32.058 23 静岡県 3795000 1212 31.937 24 島根県 749000 232 30.975 25 佐賀県 870000 268 30.805
26 岩手県 1395000 428 30.681 27 熊本県 1852000 565 30.508 28 鳥取県 609000 183 30.049 29 福岡県 5058000 1477 29.201
30 岡山県 1952000 557 28.535 31 高知県 803000 218 27.148 32 岐阜県 2110000 557 26.398 33 香川県 1018000 264 25.933
34 愛媛県 1477000 370 25.051 35 埼玉県 7047000 1742 24.720 36 山口県 1504000 356 23.670 37 愛知県 7192000 1700 23.637
38 神奈川県 8732000 1929 22.091 39 三重県 1864000 405 21.727 40 京都府 2638000 518 19.636 41 長崎県 1495000 293 19.599
42 和歌山県 1050000 195 18.571 43 滋賀県 1372000 224 16.327 44 兵庫県 5587000 800 14.319 45 大阪府 8814000 1246 14.137
46 沖縄県 1359000 189 13.907 47 奈良県 1431000 192 13.417 全国 127687000 38630 30.254
都道府県 人口 店舗数 10万人あたり店舗数
　
>>酒田のラーメン屋に客が多いのは、ひとえにラーメン好きな人が多いから。
裏を返すとうどん・そば好きが少ないから。
そんな風に思えるのですが、いかがでしょう？
興味深い話ですがカレー粉や鯖の缶詰などの保存食も山形は全国一位です。
データを組み合わせて何が言えるかというと雪国特には保存食を好んで購入し
外食産業ではラーメンを御馳走と考え来客にも饗す文化があります。食は文化ですが
必ずしも美味いと言う言葉には繋がりません

>>829 20代半ばであそこの親父とかいう馬鹿ワロスｗｗ
が抜けてるぞ！！東京ではってｗｗｗラーメンブームが下火になっただけだろ！！
ったく絵に書いた様な馬鹿だ！！

>>金がかかってれば旨いと思い込んでる自体最低だな
↑金の掛かってないラーメンを出して金儲けしょうとするラーメンのが最低
だろ！お前大丈夫か？？

>>833

20代半ばを知ってるんだろ

オマエの能書きの真偽を聞いてみたのか？

東京ではラーメンブームが下火になってないよ
オマエが崇拝している豚骨のブームは終わってるのを言いたいんだよ
ちゃんと理解してから答えろボケが

＞ ↑金の掛かってないラーメンを出して金儲けしょうとするラーメンのが最低

そこまで書くなら原価と手間を解ってんだろうな？
答えてみろよ

それくらい簡単だろ？
解んなきゃそれも店主に聞いてみろや

なんだ、ＩＤ変えるのやめたのか？ｗ

>金の掛かってないラーメンを出して金儲けしょうとするラーメンのが最低
だなｗ
タダ同然の豚の骨を、ガス代だけかけて煮出すだけなんだから
そりゃ客も怒るわｗｗ

>>タダ同然の豚の骨を、ガス代だけかけて煮出すだけなんだから
そりゃ客も怒るわｗｗ

↑脳内煮汁

>>832
面白いデータですが、それは10万人あたりの店舗数なんでしょ？
http://passageiro.blog54.fc2.com/blog-entry-14.html


ラーメンの味別シェアの方は？　豚骨が1位なんですよね？

そのデータですけども、あなたの言う豚骨ラーメンがメインの福岡（29）熊本（27）佐賀（25）大分（21）と見事に中位以下です。
長崎に至っては41位。なぜならば、この地域はラーメンも人気があるがうどん屋も人気だから。
味と店舗数には因果関係はないのは分かりますよね？　他の要因や土地の文化の要素の方が大きいです。

>>836

こっちの質問はどうした？
オマエの知り合いの店主はなんて言っているだ？
早く答えろよ


いかにも知り合いみたいに書かれて
オマエに書かれた店主はいい迷惑だよな

どうした？
自称九州人乙さん

＞豚骨の味付けはしょう油ですよ！！！
＞ 何度も言うが塩豚骨と豚骨ラーメンは別物。
＞ なんだかなぁー、一風堂で修行した新三か豚骨だしてる鷹野巣にでも聞いてみなよ。
＞ 俺の知る限り有名店あがりなら常識的にわかるはずだしな・・

早く新三と鷹野巣の店主に確認してよ
塩豚骨と豚骨ラーメンの詳しい事を

常識なんでしょ？

>>そこまで書くなら原価と手間を解ってんだろうな？

原価3割　家系４割
酒田ラーメン２割以下

>>837

統計とシェアは違うよ具体的な資料提示は申し訳ないが探す手間がめんどいから
勘弁してもらいたいが、ラーメンランキングから何から探せば豚骨、豚骨魚介の
豚骨ベースが主流なってんのはわかるでしょ。。
何か話ずれてるけど、俺は酒田ラーメンは崇拝するほど美味くないとおもっているし、
豚骨最高派でもない。酒田ラーメンよか手間も金もレベルが高いとおもっているだけ！
　
豚骨の味付けは塩だとでかい口叩く馬鹿を玩具にしているだけなので悪しからず。
ラーメンの「タレ＝かえし」を知らないとかカスすぎるｗｗ
で鷹乃巣は20代半ばで釣り好きの親父で友達なんだろｗｗｗ
新三は営業中に飲み言ってんだろ？？答えろよチンカス

>>840
またまた適当な数値出してｗｗ

ソース出せ
ソースをさ

>ラーメンの「タレ＝かえし」を知らないとかカスすぎるｗｗ
はぁ？ｗ
お前が分かってないんだろ？
じゃあ、なんでわざわざ「醤油豚骨」なんていうのよ？
醤油なんだろ？基本が

俺もさ
豚骨の味付けは醤油だとでかい口叩く馬鹿を玩具にしているだけなので悪しからず

>>840

＞ 酒田ラーメン２割以下

ほぅ、なぜ２割以下と？
それなりの根拠があっていってるんだろうな？
何をどう使って作るんだか説明ぐらい出来るだろう

＞俺は酒田ラーメンは崇拝するほど美味くないとおもっているし、
＞ 豚骨最高派でもない。酒田ラーメンよか手間も金もレベルが高いとおもっているだけ！

ずいぶん小さくなったな
いままでオマエはマズイとか糞だの言い張っていたのは何なんだ？

＞ 豚骨の味付けは塩だとでかい口叩く馬鹿を玩具にしているだけなので悪しからず。
＞ ラーメンの「タレ＝かえし」を知らないとかカスすぎるｗｗ
世間一般の豚骨ラーメンは九州のラーメンを指すのが常識だが
どんな物を想像してるんだ？

＞ で鷹乃巣は20代半ばで釣り好きの親父で友達なんだろｗｗｗ
＞ 新三は営業中に飲み言ってんだろ？？答えろよチンカス

残念ながら俺じゃないよ
オマエは店主に聞いてみろと言うことは
確認を取ったうえで２店の店主ともオマエと同じ考えと受け取ってもいいって事だな

>>840
自説を強く主張するのならば、その根拠となるデータを提示すべき。
面倒だから出せないなんてのは論外。
主観で物事を断定するのは大論外。


豚骨の味付けなんてどうでもいいっすよ。
あなたは醤油だと言い、もう一方の人は塩だと言う。
豚骨味は豚骨味。それ以上でも以下でもない。


すべてのラーメンスープには塩分が入ってるんだから、世の中に存在する全てのラーメンの味付けは「塩」！
異論は認めないｗ

俺も別に豚骨なんて何なんだっていいんだよ
あれだけ糞だのマズイだの言ってるし
酒田のラーメンは原価は２割と言い切ってるからには
何を使ってどう仕込んでるのかを説明してほしい

自分で勝手に自分を追い詰めている味音痴君が不憫で仕方ないww

あらら、逆にラーメン屋の原価いくらかわかってていってんのかカス共
聞いてばっかで何もわかってねーーな。

>>843 すべてのラーメンスープには塩分が入ってるんだから、世の中に存在する全てのラーメンの味付けは「塩」！
異論は認めないｗ

おたくはいつも塩汁と御飯の貧しいい家計なのね。。御馳走が酒田ラーメン？？
可哀想にそうなの？？ひどい事言ってごめんなさいね。。
貴方は納豆の味付けも刺身も味付けは「塩」で食べるのね。可哀想に可哀想に

>>846
データの提示はまだですか？

ラーメンの原価なんて興味ないです。旨けりゃ原価1％でもいいっすよｗ
でも、2割以下ってのは厳しいと思うよ。
仮にだけど、600円/杯の2割は120円っすよ。麺とスープとチャーシューなどのトッピング全部で。
スープを醤油で薄めただけにまで落としても無理でしょｗ

とにかく、俺は徹底したデータ主義なので、証拠を提示する義務があるのはあなたの方です。頑張ってね。

>>847
冗談も通じないの？　そんなにカリカリしなさんなｗ
あなたの「豚骨ラーメンの味付けは醤油だ！」を意訳してあげただけなのに？酷いなぁ。

>>847
自分の理論が破綻してるのにやっと気付いて、無理やりな屁理屈をぶつけ始めましたよｗｗ

データーの提示なんてどうでもいいじゃん。
要は客が入っているか入っていないかで全てが分かるというもの。
酒田のラーメンは残念ながら客の入りが悪い。
つまり不味いってこと。
酒田市民にも見放されつつある酒田のラーメン。
もう少し真剣にラーメン作らないと潰れる店続出だぞ。

中華スープに蕎麦つゆをミックスして
２倍に薄めたようなスープが酒田のラーメン。
ていうか、実験したら本当にそのまんま。
驚いたぜ。
これじゃ客は入らないよな。

>>846

酒田ラーメンの素材も作り方もろくに解らないヤツに聞いて確かめたかったが
結局、能無しのくせに屁理屈しか言えないヤツなのが見え見えなんだよ

一生懸命ガンバってるつもりが中身が無いんだよ
オマエの人生そのもの

>>851
正に味音痴ｗ
何食っても同じなわけだ
生意気に食い物語ることねぇだろ
味噌とクソの違いもわかんないんだろう？ｗ

>>853
じゃあ聞くが、酒田のラーメンの材料は何だ？
どうせまた逃げるんだろう？ｗ

以前に煮干しとか書いてたヤツじゃねぇの？

前に荒らして集中砲火食らって逃げた奴だろなｗｗ

>>854
煮干・焼き干し・根昆布・カツオ節・サバ節・背脂・ゲンコツ・鶏がら・ゲソ・ニンジン・玉ねぎ・キャベツの芯・リンゴ・長ネギの青身
こんなもんかな？

お前が食った化学調味料満載のスープが同じ味したんだろ？ｗ

どんだけバカ舌なの？ｗｗ

私、ラーメン大好きだけど
並んでまで食べなくていいです。
行きつけのお店でも混んでいたら空いているお店探します。

>>煮干・焼き干し・根昆布・カツオ節・サバ節・背脂・ゲンコツ・鶏がら・ゲソ・ニンジン・玉ねぎ・キャベツの芯・リンゴ・長ネギの青身
こんなもんかな？

↑それの何処が特別なの？？？？寸胴は５４？６０？３６？
乾物何キロ？ガラ何キロ？　くず野菜はいいや。。　

で、酒田ラーメンの原価はマンセー派はいくらだとおもってんの？？
ちなみにメンマの単価なんて4〜6円　ネギ時価　一番高い物はスープじゃなく
肉だろ！！
ゲンコツがただ同然とかあ言える馬鹿こそラーメン屋やるべきｗｗｗ
酒田のラオタのレベルに朝から牛乳吹いたｗｗ

>>857 お前が食った化学調味料満載のスープが同じ味したんだろ？ｗ どんだけバカ舌なの？ｗｗ

今時化調無化調なんか論外なんだが。。馬鹿だなぁぁぁぁぁーーーーー

>>860
>中華スープに蕎麦つゆをミックスして
>２倍に薄めたようなスープが酒田のラーメン。
>ていうか、実験したら本当にそのまんま。
といった本人が

>今時化調無化調なんか論外なんだが。。馬鹿だなぁぁぁぁぁーーーーー
馬鹿だなぁぁぁぁぁーーーーーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>859
>じゃあ聞くが、酒田のラーメンの材料は何だ？
答えたら
>それの何処が特別なの？？？？
誰が特別なんていったの？
どこに書いてある？？
「ごく普通のラーメン」だよ？

どこまで馬鹿なんだ？コイツｗｗ

>>今時化調無化調なんか論外なんだが。。馬鹿だなぁぁぁぁぁーーーーー
これは俺
>>>中華スープに蕎麦つゆをミックスして
２倍に薄めたようなスープが酒田のラーメン。
ていうか、実験したら本当にそのまんま。

↑別の人。。頭大丈夫か？？
>>「ごく普通のラーメン」だよ？
うん。デパートのフードコート以下だよね

酒田ラーメンの原価の内容後で説明してやるから

>>タダ同然の豚の骨を、ガス代だけかけて煮出すだけなんだから
そりゃ客も怒るわｗｗ
↑の説明頼む！食材がただで手に入るわけないからな！！
それと、鷹乃巣の26、7の人間がお前にとって親父で仲間らしいが
説明まだか？？　営業時間に店空けて飲み行く新三の説明も頼むｗｗ

豚骨も味付けが塩なら、酒田ラーメンも塩かｗｗ笑わせるｗｗｗ

誰か、チョン以下のこいつ↑に分かりやすく説明できないかな？
「カエシが入ってれば醤油ラーメンなんて言ってる馬鹿はお前だけだ」って
どう説明しても「醤油が入ってるから醤油ベースの醤油ラーメンだろｗｗ」ってなるんだよな・・・・
理解力が全くないから「バカ」っていうんだろうけど、都合悪くなると段々話を明後日の方に行っていってごまかそうとするんだよｗ

ここまでレベルが違うヤツとの会話は厳しいよｗｗ

小学１年生に微分積分教えるようなもんだ・・・・・

まだやってるのか？
いい加減に放置して辱めようぜ。

もう、ほっとけば
自分に投げ掛けられた質問には答えられず
都合が悪くなると話を誤魔化す

一般社会じゃ通用しないよね
たまにいるんだよ
こういうヤツが

>>866
>>867
だなｗ
マトモなスレに戻そうかｗ

酒田ラーメンにいちゃもんつけることで、酒田vs鶴岡と言う構図に持っていきたかったのだろうけど、
相手にされなかったって感じに見える。そもそも、言ってることに論理性も一貫性もないから。

見ててさすがに飽きてきた。



久しぶりにこってりなのが食いたくなって鶴岡の千石やに食ってきたんだけど、おいしいんだけどやっぱ高いよ。
チャーシューメンで９００円は貧乏人にとっては辛い設定。

>>869

そこまで頭が回らないでしょ
ただ単に
酒田ラーメンvs俺様と言う構図に持っていきたかったのだろう

まともに説明出来るんなら少しは相手してやろうと思ったが
本当に一貫性もなく何をしたいのか全く解らん

自分の発言に酔いしれているんだろうね

鷹乃巣のジャガイモスープのつけ麺てうまいんだろうか？
遠いから行けそうにないんで
食べた人がいたら
感想聞かせてね。

鷹乃巣のせがれを親父と言う馬鹿はどうなんだ？
営業中に飲みにいってるとかｗｗｗ
豚骨が塩味とかぬかす酒田ラーメンマンセー馬鹿にも突っ込んでもらいたいなｗ

バカにかまってて忘れてたよ

昨日、ほりに行った
やっぱいいわ
安心できる味

向かいのすーぷ屋も結構好きなんだけど、空いてるときは「ほり」に行っちゃうｗ

あれが不味いってどうよｗｗ
マジ、バカ舌以外の何者でもないだろｗｗ

>>昨日、ほりに行った やっぱいいわ 安心できる味 向かいのすーぷ屋も結構好きなんだけど、空いてるときは「ほり」に行っちゃうｗあれが不味いってどうよｗｗ
マジ、バカ舌以外の何者でもないだろｗｗ

は？そんな事いった？馬鹿舌言う前に自分が馬鹿なんだから！気づけよ

もう悔しくて何かしら噛み付かないと収まらないって感じだね

アンチってのは、認めているからこそ。

九州なんとか出てきてから、どうもキモイよなあ
前は、こういう毛並みのヤツはいなかった。

精神異常者ぽっいね。
固執して、こんな狭い処で、どうでもいいことをほざく。
キンタマもなにもちっちゃい野郎だ。

実際会ってみてぇよ、小粒だろうなあ

というわけで、九州乙さんと行くラーメンオフ会が開催されることになりました。

九州乙さん指定のラーメン屋で指定の時間に集まりましょうｗ

>>878

九州乙さんを囲む会ですか？

瀬戸内寂聴ばりの良い説法が聞けるんでしょうね

ウラヤマシス

ホントここは定期的にウジ虫が湧くな
東京人(自称)や孟宗ラーメンとか言ってたのも同一人物か？
粕は放置。これ定説。

>>873
その店、コミニティしんぶんに載ってるね。
不味い店しか紹介しないコミニティしんぶん。
あんた、その店からいくら貰ってるの？
そんな店宣伝して、良心が痛まないの？
自分さえ良ければどうでもいいんだね。
君はそういう奴だよ。

俺に会いたいかカス共ｗｗゲラゲラ

>>880
いたなそういうのｗ
結局無視されて逃走ｗｗ

また沸いてくるけどな
蛆虫と一緒ｗｗ

>>883
無視どころか、住民は思いっきり釣られていた癖にｗ
コピペみたいなレスにすら釣られていて笑ったけどな。
ネガティブなレスには食いつかずには居られない
酒田のまずいラーメン組合と、しょうもない小僧と、こまった新聞関係者達ｗ

酒田のラーメンって、結局のところ閑古鳥店の広告関係者が
２ちゃんで宣伝してるに過ぎないんだよな。
だから繁盛店が叩かれる
２ちゃんで客と勝負しなくていいから、味で勝負して欲しいよ。

三日月駅東の冷やかけラーメンって「冷たいラーメン」だったのな
知らなかった
真夏でも熱いの食ってたから新鮮だったよ
ホントに酒田のラーメンの味のまま冷たいのな
驚いた
冷やし中華の甘酸っぱさが苦手なんで、そういう系は頼まなかったんだけど、考えを変えさせられちゃったw
太陽軒にもあるらしいから明日辺り食ってみる

尾浦の冷たいラーメン
具だくさんで、麺もシコシコしておいしい。
温かいラーメンと麺が違うのかな
これは、おすすめです。

今年のお盆休みは冷たいラーメンでも攻めてみようかな

飲食店の原価は基本３欠け。これはどのジャンルでも
何処を行っても言われる常識で認めてもらわないと困るし
そこから説明する気にはならない。
話を進めるがそこにきて酒田ラーメンは全国トップクラスの自家製麺率を誇るわけだが
これは手間暇掛ける分原価を抑える事ができる。
そして、年数を刻んでいて組合等の情報交換を使えば当然乾燥メンマの
存在も知っている事だろう。ノリも乾物で生海苔でなければ数円。
チャーシューもバラかモモは大体価格は一緒。これらと、酒田ラーメンの具材を組み込み
スープにおける比重も考えた時、決して原価２割も穴勝不可能ではない領域
である。。ロースを使えば３割にいくかいかないかくらいかな。
暇な店でも成り立つのは昔から店をもっているから賃金等の支出が少なく常連でも成り立つ
味音痴と低レベルな意見を言うのは勝手だが逆に２割が不可能な理由も
いってもらいたい。
>>不味い店しか紹介しないコミニティしんぶん
金のない店は載らないよ。。
>>「カエシが入ってれば醤油ラーメンなんて言ってる馬鹿はお前だけだ」
かえしを使わないラーメンは基本味噌だけだと記憶したが。
何度も言うが豚骨の返し＝タレは醤油なわけだが、九州の豚骨が
塩で味付けをしている資料が欲しい。
それとこれをいった馬鹿は当然塩豚骨と豚骨ラーメンの違いわかってんだろうな？？

まぁ、ウジ虫に言われて答えられないのは糞くらいなもんだから自分が汚く下品で匂いの放つ糞
以下だと思ったら答えなくていいわ。

>>889 痛いヤツだな。 可哀想そう。

>>889
おにいちゃん、そこはダメーっ、　まで読んだ。

>>890 答えられず揚げ足をとってるんだね。わかるよ。。
わからないのは恥ずかしい事じゃないよ。誰でも最初はわからないいんだから。
ちゃんと>>889 答えられる様になったら罵倒しようね。

>>889
ツッコミどころが多いんですが。
飲食店の原価は平均が3割であって、絶対3割じゃないよね？　そこが間違ってると話にならないと思うんだ。

乾燥メンマってこれ？
http://menma.shop-pro.jp/?pid=15371734
一般人が使わないだけで、ラーメン屋さんならどこでも普通に扱ってるものじゃないの？　
知る人ぞ知る的なモノでもないと思う。

自家製麺の良さはそのお店の独自のセンスを出せる部分も大きいんじゃないの？
麺を打つ時間やその労働コストを考えれば、製麺屋から買った場合が安くなるお店もあると思うし、これは一概に言えないんじゃないかと。

店舗のコストを掛けない分、原価を4割にすることも可能なんじゃないかとも読めるし、原価の話をするんだったら他の話はしない方が
ぶれずに済むと思うですよ。


でね、この原価の話題の一番の問題点は、「あなたのお店の原価を教えてください」と言ってもどこの店も教えてくれないことなんだよ。
当たり前だよね、そんなの教えたら大変なことになるから。なので、酒田のラーメン店の原価がいくらなのかという正確な数字は
「　誰　に　も　出　せ　な　い　」

あなたがあれこれ言ったところで所詮は推測に過ぎない。これは認めることはできるよね？（あなたがラーメン店店主である場合、
あなたの店の原価を発表してもらうことはやぶさかではないｗ）


なおかつ、原価の大小が必ずしもそのラーメンの旨さと比例するわけでもない。ある程度の相関関係はあるかもしれないが、絶対値に
はなりえないから。

なので、この話題はやるだけ無駄だと思うんだ。ここの住民は最初からそれが分かってる。相手にされなくなっても、荒らしたりしないでね。


で、いつオフ会やるの？

>>893
だから構うなって
頭イカレてんだから

>>飲食店の原価は平均が3割であって、絶対3割じゃないよね？　そこが間違ってると話にならないと思うんだ。
絶対と言う言葉をいついいましたか？２割も有り得る話ですね。別になんら間違っていませんが
原価３割は経営学の1丁目1番地です！貴方が「話にならないと思うんだ。」どう思っててもらっても構いません
>>ラーメン屋さんならどこでも普通に扱ってるものじゃないの？知る人ぞ知る的なモノでもないと思う。
塩メンマより安価なわけですね。ラーメン屋ならしっていておかしくない商品です！手間がかかる
みたいですが。
>>自家製麺の良さはそのお店の独自のセンスを出せる部分も大きいんじゃないの？
その通りだと思います
>>麺を打つ時間やその労働コストを考えれば、製麺屋から買った場合が安くなるお店もあると思うし、これは一概に言えないんじゃないかと。
貴方の言うタイムイズマネーはラーメン一杯の原価には繋がりません。製麺屋から購入すれば自家製の倍のコストが
かかるはずです。自家製で製麺屋より高く作ったとなるとそんな間抜けな御当地ラーメンと全国に宣伝するべきですね。
従来ラーメン屋は売れてきたら資金を貯め自社工場＝製麺所をつくりコストダウンを図るのが定番ですから
そんな有り得ない事を恥ずかしくなく平気で言える貴方も自分を誇りに思うべきですね。リスペクトします☆
>>店舗のコストを掛けない分、原価を4割にすることも可能なんじゃないかとも読めるし
どうぞ御自由に
>>原価の話をするんだったら他の話はしない方が ぶれずに済むと思うですよ。
まず最後まで読んでどちらがブレてるか確認しましょうね。　店舗コストは経営学の１丁目２番地です
当然持ち物件は、月額３、４十万のテナントより潰れるリスクが少なく長く愛される店になりますね。
原価にも当然比例しますね。

>>店舗のコストを掛けない分原価を4割にすることも可能なんじゃないかとも読めるし
その通りです！しかしラーメン屋で原価４割は横浜家系が有名で１日に１００キロ前後の
ガラを使用するほどです。酒田ラーメンもそんなふんだんに食材を使っていると言い切れますか？？
>>857 を例にあげれば　乾物　ガラ　ネギの先っちょ等のクズ野菜
これで４割を出せるとは到底思えません具体的な根拠を教えてください
海苔は生海苔を使わなければ数円、メンマも数円。バラかモモなら略同額
ロースなら３割いくかいかないかくらいですね。
ラーメンにおけるコストはスープより肉ですからね。。
>>酒田のラーメン店の原価がいくらなのかという正確な数字は
「　誰　に　も　出　せ　な　い　」

これは怖い話です！食材がいくらなのか。これは何の食材なのかもわからずラーメン
を作っていたとしたら、酒田ラーメンとは何なのでしょうか？得体の知れないラーメンで
街起こしをしていいのですか？？

>>あなたがあれこれ言ったところで所詮は推測に過ぎない。
貴方は核心をもって上記の事を言うのだとしたら得体のしれない酒田ラーメンは
恐ろしくてたまりません　笑

そこが間違ってると話にならないと思うんだ。知る的なモノでもないと思う。言えないんじゃないかと。 ぶれずに済むと思うですよ。
↑貴方自身随分憶測で物事を言っている事に気ずいていますか？？原価の出せない
物等存在しません。物には必ず値段と価値があります。それを使い原価を割り出す
なんて子供じみた話しなければわかりませんか？？恥ずかしくなくよく言えますね
>>あなたがあれこれ言ったところで所詮は推測に過ぎない。これは認めることはできるよね？
貴方自身憶測でいっているのを気づいてますか？？
>>（あなたがラーメン店店主である場合、 あなたの店の原価を発表してもらうことはやぶさかではないｗ）
いずれ飲食店はやる予定でいますが原価ですか？その時は３割でしょうね
>>なおかつ、原価の大小が必ずしもそのラーメンの旨さと比例するわけでもない
当然ですね。いくら金をかけてもまずい物は不味いですから！
>>なので、この話題はやるだけ無駄だと思うんだ。
原価２割有り得ないと言う言葉に食いついてきた人間がよくいいますね。だいじょうぶですか？？貴方自身の書き込みこそ与太話ですが。。
煽るのは一人前で答えるのはオムツをしないとウンコタレレベルですね。。。
>>で、いつオフ会やるの？
別にいくらでも会ってやるが会ってどうすんだ？？馬鹿に黙って説教されるつもりねぇが。

さて、今日も暑くなりそうだな
昼は太陽軒に冷麺食いに行くか

さて、今日の昼はパストラールかとん太行くか。

俺も冷たい麺が食いたくなってきた。
ちょっくら行ってくるか。

>>897

店をやる予定？
ガンバれよ

まぁ、すぐ潰れるから
なんで？
教えようか？















性格だよ

>>889

わざわざ長文で自らをウジ虫と認めたかったんですね
わかりますww

>>893極道様です。

>>895

＞ 絶対と言う言葉をいついいましたか？２割も有り得る話ですね。別になんら間違っていませんが

いや、酒田のラーメンは原価２割で金の掛かってない糞ラーメンと言い切っていましたよ

＞ 原価３割は経営学の1丁目1番地です！貴方が言い切っているが、あくまでも卓上の理論にしぎません

人に説明するときは、どこの店がどの様なものを使い
一杯のラーメンに対して原価がいくらという具体的な内容を述べないから誰にも相手にされないんだよ

塩豚骨と豚骨ラーメンはそれぞれ何処の店の事をいっているのか
確認して店の名前をあげてください

＞ 貴方の言うタイムイズマネーはラーメン一杯の原価には繋がりません。

大体、人件費を原価に乗せない会社なんか有ること自体おかしくないですか？

あなたはどんな業種で役職は何でしょうか？
決して経営者ではありませんよね

>>904
もういいだろｗ
馬鹿追い詰めたって犯罪に走るだけだぞｗｗ

>>905

すみません
言い過ぎました

>>いや、酒田のラーメンは原価２割で金の掛かってない糞ラーメンと言い切っていましたよ
ですから絶対と言う言葉はつかってないのだがｗ日本語ワカリマスカ？？
>> 原価３割は経営学の1丁目1番地です！貴方が言い切っているが、あくまでも卓上の理論にしぎません
いいえ、貴方自身が飲食店に無知なだけです。誰でも最初は一年生　頑張って勉強しましょうね
まずは経営学から学びましょう。
>>大体、人件費を原価に乗せない会社なんか有ること自体おかしくないですか？
ラーメン一杯の値段に人件費も掛かってるから酒田ラーメンの原価が高いのですか？？
トンデモ説を堂々と言いますね。恥ずかしくありませんか？冬にブリーフ一枚で三川ジャスコ
堂々と歩くくらい恥ずかしいと思いますよ。

こんな経営学の底辺のすり鉢みたいな話をしたくないのですがお馬鹿さんに教えます。
では家で食べる目玉焼きの原価はいくらですか？？
「仮」　卵１個　１４円前語　油２円　醤油５０銭　そこに人件費つきますか？？
従業員多くかかえてるから「うちはラーメンに金かけてるよーー」なんて言う奴がいたら
貴方と同じ本物の馬鹿です。店に金かけてるのとラーメン一杯に金をかけている事の区別も
わからないと原価計算の話以前に論外なんですよ。。
単純にラーメンの原価　人件費　光熱費　これらを引いた売上が純利益　そこから
店舗代　雑費　税金等が引かれて初めて収入になるわけ。
全部がラーメンの原価か？？
は？？
物事の区別がつかない奴の事を挿した言葉こそ「馬鹿」の語源ですよ

>>あなたはどんな業種で役職は何でしょうか？ 決して経営者ではありませんよね
お馬鹿さんこそ経営者以前に仕事されているのでしょうか？？人の下でしか働いた事がないのが
よくわかります。人を使う側になると馬鹿相手に常識を教えるのは疲れますから


　

>>907

あらあら話にならないな
どうしちゃったの？

あれだけ啖呵きっといて今さら「絶対｣なんて言ってないだとさ

あとね、誰も目玉焼きのウンチクなんて聞いてないんだよ

だったら酒田のラーメンで出してくださいな

それと塩豚骨の名称で出してる店は見つかったか？

本当に能書き垂れる前に教えてくださいよ

お願いしますね

素朴な感想。
「ラーメン屋」ではなく「ラーメン」の原価ならそうかもね。
でも、酒田のラーメン屋に「経営」って言葉は似合わない。
「商い」って方がしっくりくる。

「手間隙かけて」って言葉は曖昧かもしれない。
「昔ながらの味」は研究不足って言われるかも知れない。
でも、企業じゃなく家業ってそういうもんでしょ？

生業としてのラーメン屋の味が、その土地の味。
だから東京進出なんて考えなくていい。全国区にならなくていい。
それは、所詮チェーン店の企業としての味だから。


ひとりテンション違ってゴメンね。

>>909

確かにおっしゃる通りですね

「手間隙かけて」「昔ながらの味」で長い間、地元に親しまれて来たんですよね

解らない人間には何をいっても無駄ですね

もう一言

嫁が酒田出身で年３回は帰るのですが
帰省する際には必ずラーメンをたべて帰ります

派手さはないけど
なんかホッとする味なんですよね

>>907
酒田市内にはいわゆる「酒田ラーメン」を出す店が最低でも50店舗はあると思います。
その店の醤油ラーメンの価格と原価を全て聞き取り調査し、ここで発表してください。
数字ベースじゃないと意味ないですよ。あなたがどんなに顔を真っ赤にして力説しても無意味です。
議論したい、相手を論破したい、というのであれば、客観的な数字根拠として提出し、それを基に説得するのが良いですよ。
逆に、それが出来ない（推測や印象でしか語ることが出来ない）のであれば、もうあなたに語るべきことは残されてないでしょう。

（あなたの意見に賛同する人が1人も居ないのはなぜか、考えてみたことはないですか？　住民は馬鹿ばかりなのか、
それともあなたの意見が突飛過ぎるのか。冷静に考えれば後者であることは明らかでしょう。他人を納得させるのって
けっこう難しいんですよ）

将来、店を持つと言う夢を持ってらっしゃるようですが、俺も酒田ラーメンからちょっと外れている店が好みだったりするので、
ぜひ頑張っていただきたいと思います。その夢がかなった折にはぜひここで告知お願いします。それまではここに書き込み
するよりも、その夢に向かって精進なさるのがさらに良いかと思います。

>>892 キモオタだって気がついて下さい。

by本当の九州人より。

自分が好きなモノ食べたり飲んだり。好みは人それぞれ。

とんこつうんぬんの話からいつの間にかラーメンの原価の話になっとるｗ

まだやってるしｗ
大体、ラーメンの原価に人件費は入ってないわ、水道光熱費は入ってないわ、ましてや地代家賃も考えてないような馬鹿にかまうことないんだってばｗ
ラーメンは小麦粉・カンスイ・スープ（水はタダｗ）・タレ（この場合タレ＝カエシ＝醤油なので、塩はモンゴル岩塩・天塩など天然塩でも原価対象として認めない）でできるんだってｗ

かまうなって
ラーメン屋のラーメンの原価の比較対象が自宅で作る目玉焼きの原価なんだからｗｗ

店のラーメンは化調論外で、自分ちの味噌汁はほんだしとマルコメ味噌と乾燥ワカメで作るやつだぞｗｗ
相手するだけ無駄なんだって

>>909->>910の意見が一番かもしれない
食い物には好みがある
好みというのは食生活（慣習とでもいうのか）に大きく関わってる
「口に合わない」ものと「不味い」とは違うということを彼は知ろうとしない

人間として失格、いや欠格者なんだよ

>>908

馬鹿だからも一回言おうか？ウンチクじゃなく原価の例えで卵を出して
やったんだよ！お前のレベルはお茶一杯の原価はお茶を種から育てて積んで販売す
る手間も人件費も入れた数値を原価っていってんだよ。
お前が馬鹿なのはわかったが俺は医者じゃないから治療できないよ。だが馬鹿なのはよーーく
わかる。
>>だったら酒田のラーメンで出してくださいな
もう一度書き込みを読み直しましようね
逆に３割から４割を超える程の食材を厳選している店言おうね。聞いてばっか
揚げ足ばっかじゃ厨二病と妄想癖兼ね備えた馬鹿と思われるよ
>>それと塩豚骨の名称で出してる店は見つかったか？
あっ、馬鹿相手にしてて忘れてた。馬鹿でもわかる店ね。。。。。。
難しいな。相手は馬鹿だからな。。日本語わかるやつなら旭川塩豚骨と
九州塩豚骨かな。　代表的なのは山頭火と一風堂かな。山頭火は牛骨もつかってるが馬鹿は
それでも豚骨味と言い切れるか？

まぁ必死にググれ

>>909「ラーメン屋」ではなく「ラーメン」の原価ならそうかもね。
逆にラーメン屋に原価があるんですね。わからないので教えてください。
>>「経営」って言葉は似合わない。 「商い」って方がしっくりくる。
経営と商いと商売とビジネスの違いを学術学的、科学的、相対的に説明してください
感想はいりません。
>> 所詮チェーン店の企業としての味だから。
それは下火経営の言い訳です
感想だけではディベートにならず揚げ足にしかなりません。すいませんね

＊＊後一つ聞いて貰いたいが最低限の意思表しで自分の名前わかりやすくしろ
アホ鴉の烏合の衆に感じてしまう。馬鹿が一匹連投してるしわかりずらい

>>917
>お前のレベルはお茶一杯の原価はお茶を種から育てて積んで販売する手間も人件費も入れた数値を原価っていってんだよ。
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
ばかだろ？お前ｗｗ
マジで

最終的にはそれが値引き・諸経費の上乗せで原材料費になるけどさ
んじゃ、お茶の原価に種の購入費用は入ってないの？？
肥料は無視？
お茶摘む人はボランティアなんだ？？ｗ
え？農家って土地の固定資産税は払わなくていいんだ？？
そうなんだ！製品化するための人件費とかは何にも考えないで、運搬費も費用じゃないんだ？？

お前の目に見えてないだけで、「お茶一杯の原価はお茶を種から育てて積んで販売する手間も人件費も入れた数値を原価っていってんだよ」

ば〜〜〜〜かｗｗ

悪い・・・・
構うなって言っといて・・・・・
あまりにも馬鹿だから・・・・・つい・・・・・

>>912 酒田市内にはいわゆる「酒田ラーメン」を出す店が最低でも50店舗はあると思います。
その店の醤油ラーメンの価格と原価を全て聞き取り調査し、ここで発表してください。

必死なのはわかりますが経営学を科学的学術学的に基づいてそれをベースに話しています
具体的に細かく等いっていません。２割だ！といったまでです。>>896 での
書き込みを見て多少料理に知識があれば原価の％くらいざっとわりだせそうですが？？
>>あなたがどんなに顔を真っ赤にして力説しても無意味です。
必死に無知をひけらかして揚げ足をとって日本語にならなくなってる馬鹿を
玩具にしているだけです！馬鹿を転がすのは顔真っ赤じゃないですが楽しくて夢中になりますねｗｗ
貴方が九州人の人と言うのは伝わります。別に酒田ラーメンマンセー馬鹿相手に商売しませんよ
晴天の風、新三、横浜軒、まんび、鷹乃巣くらいですかね。まぁラーメン屋じゃないかもだし。
今のところやるとしても趣味ですかね。東京での本業のレストランがいい流れですから。

>>916 の乞食　　大体、ラーメンの原価に人件費は入ってないわ、水道光熱費は入ってないわ、ましてや地代家賃も考えてないような馬鹿にかまうことないんだってばｗ
ラーメン一杯の原価どんだけ高いんだｗｗｗ？？原価何百倍だよｗｗ
脳内ビックバンだな！！頭悪い以前にウンコも見境なく食うくらい知能低下しているぞｗｗｗ

>>ラーメン屋のラーメンの原価の比較対象が自宅で作る目玉焼きの原価なんだからｗｗ
ラーメン屋のラーメンじゃなく一品料理　の原価ね。わかる？馬鹿だからわからない？？
そうだろね。わからない君はウンコ食ってたらいいよ
>>店のラーメンは化調論外で
それがなにか？？
>>人間として失格、いや欠格者なんだよ
別に知能の低下していてる社会的にも人間的にも下の貴方「僕の玩具」に人間失格
言われても結構です。SとMの下僕関係ですから。貴方を弄るのが楽しくて
仕方ないｗｗ

>>920
>別に知能の低下していてる社会的にも人間的にも下の貴方「僕の玩具」に人間失格
言われても結構です

あ
わり
実社会では全然君の考えと逆だからｗｗ

>>918 お茶一杯の原価はお茶を種から育てて積んで販売する手間も人件費も入れた数値を原価っていってんだよ」

いいえ、お茶一杯の平均的価格は数円です。
必死にとんでも説を繰り返すお馬鹿さんがいますが、飲食店の基本原価は３割です
ウンコ食い過ぎて頭に毒素がまわってきたのですね。わかります

>>販売する手間も人件費も入れた数値を原価っていってんだよ
一品に対する原価はお茶の葉数グラムを商売価格でかかった数値を原価といいます。
貴方のいっている事は残念ながら経費ですね。ごめんなさいね