【浮間】大勝軒まるいち【赤羽、新宿】

俺は結構好きなんだけど、どうよ。

川口にもできたね。

2ゲト

甘い、ヌルイ、微妙の三拍子…。

つけ麺のスープが鼻水のようなヌルさ。
麺も作り置きのときがある。
スープ割りの量をケチる。
調味料の配置が客の事を考えてない。
（隣の人にとってもらわないとダメ）
赤羽店

まるいちは大勝軒とスープ違うからね。

赤羽でペヤング・ソースが安く売っている店を紹介してくれよ


プッスマ見ていたら喰いたくなったわ

赤羽でペヤング・ソース焼ソバが安く売っている店を紹介してくれよ


プッスマ見ていたら喰いたくなったわ

age

２０１０年３月２日（火）夜８時〜８時５４分 (テレビ東京)


最強ラーメン伝説第４弾
これぞ必食のＮＯ．１決定戦！！
http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen/
番組ｃｈ(ＴＸ)
http://live23.2ch.net/livetx/


人気シリーズの第４弾！今回は“今、東京でイチバンうまいラーメンを決める”
というコンセプトで、東京の人気新鋭店を、「王道ラーメン」と、
今、大人気の「つけ麺」の２ジャンルに分けランキング。
各ジャンルの１位は「ラーメン史に伝説として残るラーメン」かどうか、
厳格なる審査！
“ラーメンの神様”山岸一雄などラーメン界の巨人たちや、
ラーメン通有名人など計５名が看板ラーメンを実食。
伝説となるラーメンだと認めれば「参った」と頭を下げ、それに及ばないと
判断すれば席を立つという、緊迫感あふれるガチンコ審査をする。
この番組は前代未聞の劇画調ドキュめんタリーだ。

クソまずいよ

つけ麺のスープは、熱いほうがいいね。
いや、ホント

俺個人の意見だが並んでまで食う価値ナシ

浮間船渡は最高に美味いと思う


作りおきなんて有るか？

>>12
禿同
浮間は美味いよな

赤羽とか新宿では食ったことないから知らんけど

浮間といえば向かいの家の奇妙なパラボラアンテナを思い出す・・
最近行ってないけどまだあるんだろうか？
味は、確かにここが（まるいちの中では）一番。場所の不便さも一番。

最後発の川口は最近行ったが、若い店員がやる気のない声をやたら
張り上げていて、味以前の段階で不愉快。

新宿つけ汁甘すぎ汁粉かよ

麺はうまいと思うんだけどね。
>>14
浮間店の近くの蕎麦屋とか、あんな場所でよく潰れないなと思う。
ていうかあそこに店出す勇気が凄い。

麺半分まではうまいなと感じるけど
次第に飽きてくる、食い終わる頃にはなんだかなと感じて
最後はバカ丁寧な接客で店を追い出されたよ、新宿

大宮より川口のほうが麺に腰がある。
大宮は麺がだめ。しかもなんかスープが甘いし。
複数回食べた感想。

川口も甘いけど大宮は甘すぎ。

都内の北側と埼玉には店あるけど南側には出さないのかね。

つけ汁がぬるいこと多いみたいだけど、なんでだろうね。
スープは常に火にかけてるはずだし。

つけ麺のスープがぬるすぎて話しにならない
麺とチャーシューはうまいのに残念

他ののつけ麺のスープも熱々なんてないだろ
ここほど甘いところはそうないけど

券売機の使い方がわからないとゴネてたババアがいたな
さすが赤羽、民度が低いわ

>>14
アレは何コレもんだよな〜

>>14
俺んちになんかようか？


>>16
丸喜屋（蕎麦屋）は、ラーメン食いたくないやつとか、丼、定食
出前もあるんで、そこそこ繁盛してる
ちなみに、まるいちの場所も蕎麦屋だったんだよ


それはともかく、大宮も川口も新宿も赤羽も
全部浮間で製麺してんだけどね
浮間の夜閉めたのはそのためよ

で、四月の限定はなにー？

トマトつけ麺

浮間の限定美味そう。
塩ちゃんぽん

行く価値０(ゼロ)

浮間の矢○さんってまだいるの？

その人わからない。
男？女？

矢○さんって女性でしょ
お婆さんじゃない方の。

昨日、久々に浮間店で赤ネギもり食って来た。
美味かったわ〜！

ただのうどん風ラーメン店だろここ？

赤ネギうまいよね。
あと野菜ラーメン好き。

>>35
ただじゃないです。
しっかり金取られます。

>>31
それ、昔雑誌に出てた人じゃない？
今もういないと思う。

test

浮間のババァの声のでかさは何とかならんのか

それよか浮間のイケメン初代店長はどこにいったの？

赤羽の大勝軒？ てうどん屋の隣のとこだよね

味はけっこう好みだったが、
接客態度が残念だったなぁ。
女の子のバイト？はまあふつうの接客だったが、
食い終わって店出るとき、
店員の男二人いたんだけど
ごちそうさんて言ったら無視されたw
なんかこっちが恥ずかしくなったわ。
ラーメンをテーブルに置くときもおざなりだったし。

ラーメン屋に接客期待すんなって話だけど、
味は好きなので浮間舟渡の店に暇なとき行ってみるかな。
赤羽んとこはもう行かん！

>>41
たまに仕事してるの見るよ。

>>42
あの店は結構混雑するからなー。
聞こえてなかったんじゃないか？

浮間の限定冷やし中華みたいなの、食べた奴いる？

わざわざ食べに行ったがぜんぜん美味くない
駅から遠くてめっちゃ歩いたし、行くなら大宮へ行った方がまし

浮間の話ね

味はだいたい全部一緒だよね。

>>41
イケメン店長さん、浮間の団地に住んでたけど
儲かったから良いとこに引越ししたんかな？

>>48
その可能性はあるかもな。
この系列は結構店員変わるよね。

みなさんは川口店には行かないの？

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新宿店いったけど、付け汁が甘いのとぬるいので俺にはあわなかった…

大勝軒系列いくの久々だったんだけど、こんな甘かったっけ？

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>>52
>>15

>>50
ちょっと前に川口でラーメンを食べた時は、スープが青葉のように白濁してた。
赤羽で食べた時はもっと醤油の色が強かったんだけどなぁ。
スープから麺が顔を出してたのは共通だったけど。

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どうでもよくない！！

赤羽の女子店員可愛いな。最近食いたくもないのに行ってしまう…

赤羽の女子店員、今週は見ないな…
止めたのかな？

新宿店行った。
普通のラーメンがどれか分からずいつも、つけ麺のメニューばっか頼んでしまう。

赤羽店、調理の人かわった？

昨日食いに行ったんだけど、麺がゲキマズ、固さもコシとかではなくただ単に噛み切れないほど固い

はじめて残しちまった

運が悪かっただけか？
それともおいらの前に3人ほどいたけど、この3人分ゆでてる時においらの分を追加して、4人分一斉に
麺上げ湯切りしたか？

ホールのバイトは代わったから中も代わったのかもね。
最近出来上がるのにやたら時間がかかるし、そのせいか昨日も暑い中外で待ってる人もいた。

鬼平の店主どこ行った？

大雨だったね

>>61
それは文句言えよ
『いつもより硬いので食べられません』って。

この店はちゃんと交換してくれるし
お詫びに一品サービスしてくれることあるよ

>>60
メニューが多くて分かりづらいな

まるいち新宿歌舞伎町店の評価は大勝軒全体でどれぐらいよ

昨日、（赤羽店）行こうと思ったけど隣の武蔵野うどん食べたｗ

>>67
新宿店の間違いでは？本家を超えてるよな。

甘さが？

露骨な化学調味料味がたまらない

浮間、夜遅くまでやってるなあ
営業じゃなくて仕込み

今日、浮間でもりそばを食べたけど、
スープが甘過ぎだったなぁ。
味玉も甘過ぎで、かなりガッカリだった。

店もガラガラだったし、もう駄目かな・・・

>>73
日曜日ガラガラ？
３時すぎでもまだ人満杯で待ったよ

六本木に店出すって気は確かか？

浮間で全店分の製麺や基本の仕込みやってるから
店閉めることはないだろう

浮間店は8月22日で閉店するよ。
店内に告知が出てたよ。

>>77
本当に？？？

まるいち大勝軒新宿店の麺
自分は太い面が好き。東池袋より新宿は太いがコシは東池袋のほうがあるとおもう。

浮間店、閉店ってマジなのか？

http://townwork.net/h/r/Fh30010s_lac_01_tc_02_gac_001_lc_110772_sc_09227_rid_09839605_rfn_1_axc_11

>>79
歌舞伎町店のこと？

歌舞伎町店のこと.
不自然に麺が太くコシ無くどちらかといえば麺が柔らかいような気がしますがどうでしょうか皆さん。
私は東池袋の方が好きだが出張で連泊してるのが歌舞伎町なので便利は歌舞伎町の方がよく
よく行ってます。

歌舞伎町店の過剰接客って他でもやっているのでしょうか

歌舞伎町で不自然なのは麺よりあの甘さだと思う。

>>15

>>82　新宿に1店しかないのに、歌舞伎って聞く必要あるの？

まるいち新宿店の場所は歌舞伎町じゃなくて新宿三丁目なんだが・・・

店の階段を上がれば目の前に歌舞伎町があるじゃないか

浮間店、閉店？
なんで？

おーみやは、混んでるなー

今日、浮間店に行って来た。
8/22閉店は本当だった。
開店当初から通ってたので残念だよ…

久しぶりに赤羽行ったら女子店員が復帰してた。
また通うか、真夏には食いたく無いけど…

地域住民の妬みから閉店となりましたとさ
チョンが多い地域だしね

あんまり期待してなかったけどなかなか旨かったけどな
赤羽と川口行ったが一度ずつ食べた限りではどっちも大差ない
大勝軒をベースに流行の味に近づけた感じというか
やや甘めなのかもしれないが俺はむしろ好み

支店が増えていくと、浮間みたいな立地条件の悪い店舗は存続させる意味がないんだろうな

新宿店ＷＣ狭い。手洗ってたら水が床にこぼれまくりんこ
麺も注文して待たされたわりに麺くっついて箸でとろうとしても固まりから離れない
これってもしや作り置きで出来たてみたいにまたしてるのわざと・・・

ちゃんと茹でてる
携帯ばかり見てないで厨房とスタッフも観察しろよ

まるいち は作り置き出す店舗無いっしょ。
赤羽によく行くけど、ちゃんと茹でてるよ。
まぁ〜オイラが行った店舗のランク付けするなら、赤羽→新宿→大宮→川口かな？
川口は申し訳無いけど問題外レベル低く過ぎ。
六本木はまだ未開拓。

無くなった浮間より落ちる赤羽が一番に繰り上がったのか
浮間と同レベルかと思って一度赤羽に行ってがっかりしたんだけど
浮間無くなったのは痛いな

へぇ〜、人によって店舗の差って色々だね。
俺は赤羽の常連だけど、たまに川口行っても味は殆ど一緒って感じですわ。
接客も特に不快な思いはした事ないしね。

俺は赤羽と大宮は同レベルだな(一度食べれば十分)。
川口と新宿は未食。

どちらも、閉店してしまった浮間より、
かなり落ちる感じだな。

新宿行ってみなよ。そこそこイケるとおも

>>103
作り置きが分からない者に言われてもな

>>90　新宿店出来た時に日曜休み昼のみ営業になって､
旧池袋本店のカウンターも移動｡
完全に拠点を歌舞伎町にしたんでしょう｡
浮間は客層が酷かったしね｡
日曜休み昼営業のみにしたのも､それ以外だと家族4人でつけ中2つとかの客が
多かったからね｡

赤羽の女の店員かわいいな
大宮もなかなかえろくていい

>>106
だが、肝心な味はイマイチ

大宮も可愛い店員いるの？それは大変だ、確認して来ますわ！
…これじゃストーカー乙だな。

過疎ってるな

川口てそんなダメなの？

六本木行った人いる？
あの辺ラーメン屋は少ない気がするんだが・・・。

>>110
久しぶりに川口行ったけど、
なんかただしょっぱいラーメンって感じがした。

ただの量が多い系のラーメンチェーン店ですよね。

川口店で中華そばとつけそば(550円のやつ)を2回ずつ食べたけど、
中華そばは魚介豚骨で、スープが濁っていた(不味くはないけど、しょっぱい)
以前、赤羽で食べた時は醤油の色が強かったけど、今は他の店舗も味を変えてしまったのかな？
つけそばは、1回目はあっさりしてて美味しかったけど、2回目は甘みが強かったなぁ…
日によってスープの出来とタレの量にバラつきがある気がする。
列ばずに食べられて、そこそこ旨いからたまに利用してるけど。

550円のつけそば、甘くなくてそこそこうまいんだけど食ってるとチャーシューとメンマがほしくなる。

ここは並ばずに食べられるのが良いな。
今日東京駅のラーメンストリートの六厘舎に行ったらスゲー並んでた…

まるいちなんぞはブタの餌だろ
まだ大王の野菜つけ麺のほうが美味いわ♪

>>117
お前の味覚、死んでるよ・・・

六厘舎とか、まるいちで砂糖少なめ＆麺硬めしたらほぼ一緒だろ。
並ばないし、店舗たくさんあるし、何時間も待つほどの差はない。

昨日新宿店で塩つけそばに野菜を追加して食べた
濃厚なつゆに入ってるシソの千切りがアクセントになっててんめかった
野菜との相性も良かった

日本で一番美味いラーメンは熊本玉名の天琴か久留米大砲ラーメンか中州屋台呑龍か一風堂かだろう。若しくは博多早良区まるちゃんラーメン。

>>121
糞のやくにもたたない情報をわざわざ有り難うございますm(._.)m

>121
誤爆？

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毎月の限定メニュー、いつまでやるのかな？

まるいちは麺がいいね。
大勝軒はコシがない店も多いけど、ここは歯ごたえがしっかりしてる。

店は結構混んでるのにスレは過疎ってるな

甘くしょっぱい、だが麺はうまい。

糖尿になったらどうしよう

age

うまいよ新宿
肉がやわくて好き

大晦日の某大勝軒で家族連れのオサンが「最近はこんなラーメンを出してんのかよ？
作り直せよ！」と大騒ぎしてたわ。普通なら「だったら来るな、バカが！」と思うが
オレも以前と比べて手抜きラーメンだと思ってたんで「正論！」と心の中で喝采したわｗ

塩つけめんの売り文句が「甘いのが苦手な方にオススメ！」みたく書いてあったけど、
ちゃっかり100円増しだもんなぁ
「砂糖抜きで」とかできるの？

できるよ。

俺は砂糖抜きより砂糖少な目が好きだけど。

塩つけは大葉の千切りが入ってるのがポイント高い
野菜トッピングとの相性が良いからメルマガの野菜トッピングサービスが有る時は塩つけを食べてる

メルマガって得なの？
ウーロン茶のサービスとかはあまりほしくないんだが。。。

>>135
基本的に俺は大葉嫌いだけど塩つけなら食べられる。

俺としては550円のつけそばを川口以外でもやってほしい。
もりそばより甘くない分好みに近い。

本店は大好きだったんだけどなぁ

>>138
味そんな違うか？
俺は各店ブレの範囲くらいでしか差を感じないけど。

最近は色々な店に浮気してたが、やっぱりつけ麺はここが好きだ。

>>139
大宮と赤羽でした食べてないけど、
本店と比べると味が単調というか、
旨味が乏しくて深みがないというか…

浮間はみんなうまかったって言うね。
俺は浮間食べたことないんだけど。

赤羽は新人のホールの娘入ったな。
あそこは見た目で採ってるみたいだ。

おい…まるいちなんて
家系と大差ないじゃないか(=。_。)

>>144
家系を更に濃くして魚介だしが入った感じ。
だがそれがいい。

赤羽店の店員、私語多すぎないか？
客が壁に向かって黙々と食べてるから余計に目立つ

赤羽って私語してるほどヒマな店だっけ？
割といそがしそうなイメージだが。

普通ラーメンなんて黙々と食う物だろ（笑）従業員の私語が多いとか書いてる馬鹿たまに居るけど、ラーメン屋で静かに食いたいの？レストランじゃあるめーし（笑）

頭悪そうなレスが来たな

>>149
馬鹿はほっとけよ

このスレって地味に活動してるんだな。
赤羽と川口しか行かないけど、そこそこ旨いと思う。
川口店は持ち帰りも可能みたいで、容器がない人でも＋100円で持ち帰りできるみたいだったから、
赤羽で持ち帰りしてみようと思ったら、容器がないとできないって断られた。
家で酒を飲んだ後に〆につけ麺(もりそば？)が食べたいんだよなぁ。

>>151
赤羽って100円の容器のボタンないの？
さすがにスープが入るタッパーがあればやってくれると思うんだけど。

>>152
赤羽は容器のボタンはないんじゃないかな…
券売機は確認しなかったけど、店員に直接訊いたら、
「容器を持ってくれば持ち帰りできます」って言われた。
川口は容器が無い場合は、容器代100円を払えば持ち帰りできるみたいなんだけどね。

大勝軒系は持ち帰り出来るのが強みだよね。
茹で麺でも持ち帰ればすぐ食べられるのがいい。

たまにここの野菜ラーメンが無性に食べたくなる

>>153
店で買った容器じゃなくても自前のタッパとかあればやってくれるよ。

赤羽の店員さん可愛いね

http://p2.ms/re2mh
中華そばまじウマー

半分の客入りで全員が店の片側に詰めて肩すぼめながら食う。も少し融通利いた客誘導出来んもんか？

>>158
どこ店の話？
俺結構行ったけどそんな接客されたことないぞ。

そんな客誘導された>>158さん可哀想。
私が昨日行った大宮店は満員だったからすし詰めだったけど・・。

>>160
大宮店のお姉ちゃんは優秀だから空いてくると
均等に割り当てていたよ

>>159
夕刻の新宿。ホールは亜系の姉ちゃんがさばいてた。
奥半分誰も居ないという光景。

新宿ってそんな空いてるのか。
いつも混んでるイメージがあったけど。

さすがに今日は営業してないか
赤羽店に行ってみようと思ったのだが

>>161
そうなんだ〜。
でも、髪の毛染めてたりしてヤンキーっぽかった。

中華そばのスープまじ美味しいよ
毎日食べても飽きないかも

もりそばのスープ割りはコッテリに限る

もりそばは割入れないで全部飲み干す
鍋した時のポン酢を飲む感覚と一緒かな

もりそば食べてみたいよ！

今週発売の親父週刊誌が前後カラーグラビアでラーメン大特集していて
後半カラーグラビアトップに某芸能人が
山岸さんのドキュメンタリー番組見て大勝軒ファンになったと書いてたが
そのドキュメンタリー番組を見た人いれば感想聞かせて下さい。
山岸さんの本が出てるのは知ってるが（これが俺の味。湯気の向こうの伝説）番組は知らなかったです。

>>170
フジのザ･ノンフィクションかな(日曜の14時からのやつ)

ありがとう。ユーチューブで見た。早速山岸さんの本注文した。これが俺の味。
東池袋店の玄関で山岸さんといつも一緒にいる謎のグラサンおじさんも映ってた

>>172
感想聞かせて下さい。

俺もその本買おうか迷ってた。
しっかり内容濃く作られてるなら買いたいｗ

注文してからまだ本は届いてないがおそらく下記の詳しい版でしょうね。
http://codezine.jp/article/detail/2084

もっと真面目に仕事して欲しい。

いつの間にか新宿東南口店てのが出来たんだな。
どうせなら上野とか秋葉原とかまだないところに店舗出してほしかった。

大勝軒 まるいち 新宿東南口店2011/3/20オープン
東京都新宿区新宿3-34-3
年中無休11〜23時営業
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&source=hp&q=%E5%A4%A7%E5%8B%9D%E8%BB%92%E3%80%80%E6%96%B0%E5%AE%BF%E6%9D%B1%E5%8D%97%E5%8F%A3%E5%BA%97&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&aq=f&aqi=&aql=&oq=
歌舞伎町の入り口の店と味の比較どうだろ

>>178
どちらが好みでしたか？

四月の限定ってなにかしら？

遊び人は掘っといてバイトに出かけるよ。

まるいちのラーメンて麺を少し細くしたらすげーうまくなると思うんだけど。

>>180
全店舗で油そばがグランドメニューになったから無し
来月から各店舗で限定メニューを再開

>>182
俺はあの太麺が好きだから細くなったら行かなくなると思う

油そば食べてみたけど、しょっぱいし、辛さでごまかしてる感じがする。 二度目は無いな。

マジか！
コメダ！
超うれしいんだけど！！！

油そばの生卵はなくてもいい。
あと結構辛いから辛くないのがあった方がいいかも。

先月２０日オープンした新宿東南口店へ行った人
感想よろ

歌舞伎町より駅から近い？

俺は油そば結構好き。

>>188
うまい

>>189
JR新宿駅の東南口＆JR長距離バス乗り場からすぐ近いー！

>>192
感想よろ

油そば、他のとチャーシュー違うよね？
つけめんのチャーシューよりずっとやわらかい。

確かに。最初は薄いだけかと思ったが

もりそば大盛りに挑戦してみようかな

マルイチなんぞ糞マズ


＆

この糞スレ、レベル７以上だなぁ〜




早くみなで荒らして潰そうぜぇ〜

まるいちのラーメンは大勝軒グループの中で
最高ですね。
３０年食べ歩き、
ここは全てにおいて良い仕事をしている。

私はラーメン家系に育ちましたが、
まるいちのラーメンは、だしのとり方から
麺作り、すべてにおいて申し分ないです。

おいらはマルチw


マルイチなんぞ糞マズ


＆

この糞スレ、レベル７以上だなぁ〜




早くみなで荒らして潰そうぜぇ〜

おいらはマルチw


マルイチなんぞ糞マズ


＆

この糞スレ、レベル７以上だなぁ〜




早くみなで荒らして潰そうぜぇ〜

昨日赤羽で油そば食ったんだけど、余りにもごま油が大量に入ってて何を食ってるのか全然わからなかった…
具も海苔、メンマ、チャーシュー、ネギって完全についでに作ってみたメニューだろこれ!?
マジで気持ち悪くなったよ。

>202
すいません、油そばのベースになってる「ぶぶか」の油そばは見た目も味もこう言うモノらしいですね。
僕の口には合わなかったみたいでした。

ぶぶかのパクリ？（笑）恥ずかしく無いのかね。

ID:qzNr++MK　自演乙ｗｗｗ

↓公式ＨＰ始めたの？

http://tk01.jp/index.html

コアマガジンのBUBKA（ブブカ）今月号の最後のカラーページの２大ラーメンスクープは興味深かって何度か読み返した。
まだ見てない人は必読を。
ttp://www.coremagazine.co.jp/bubka/new/new.html

まるいち新宿店と新しくできた新宿東南口店の比較分かればお願いします。

またか
それぐらい食べに行けよ。
ここの評価が悪かったら食べないのかな？

>>207の人よ

>>178から３週間経っている
あなたの比較を書いてくれ

>>203
BUBKA（ブブカ）に載ってた
幻のこってりラーメン
取材拒否イレブンフーズ系も気になるね。

>>210
会話になってないよ。油そばから話しを広げろよな。

ネギもり食ってきますた
ネギが辛すぎ。味がわからなくなるよ・・・

>>212
ネギ赤と白どっち？

最近、赤羽店に行った人いる？
久々に行ったら麺はビチャビチャだしスープは薄いし以前よりマズく成ってた。
従業員も、つまらなさそ〜に仕事してて何だかな？って感じ。

俺は週一でもりそばオンリーだけど、良くも悪くも変わり無いかな？
赤羽の店員は意味不明なくらい怒鳴り散らすからつまらなそうに見えるんかね…

声でかいのと元気いいのは違う。あれは単にうるさいだけ。

>>209
遅くなりすみません。
両方行きましたので個人的な感想を。
新しい店はもりそば注文したら早く出てきた。
まさかの作り置きじゃないだろうが新宿店、東池袋店に比べ不自然に早かったw
従業員の応対いまいち。

前からある地下の店はもりそばのスープが去年に比べ少しピリ辛になったような気がした。
自分は比較すると地下の店が断然良かった。
あと２店行く前日に東池袋店でもりそば食べたがすぐスープが冷め食べれなかった。
だからまるいち２店はもりそばのあつもりにした。
自分は絶対あつもりの方が良いと感じた。

>>218
根拠は？

おいらはマルチw


マルイチなんぞ糞マズ


＆

この糞スレ、レベル７以上だなぁ〜




早くみなで荒らして潰そうぜぇ〜

>>218
おい！別スレで教えた中華そばは食べなかったんか？

東池袋店は連泊してた東新宿から電車乗り換えなど不便で1回しか行けなかったので次回食べますわ。
そういえば常連みたいな太った姉ちゃんがもりそば麺固め！と注文してた。
麺固めってあるんだ。

>>218
おい！桂花の炒飯も食べてないのか？

>>222
硬めや砂糖少なめは結構頼んでる人多いよ。

>>218
自分は絶対あつもりの方が良いと感じた。

根拠は？

砂糖少なめってマジかいな。
まるいちの他店の麺は新宿の2店舗と同じ？太めの丸い麺。
>>223
もりそばでお腹膨れ食べれず前通っただけで入りませんでした。新宿東口桂花。
>>225
熱い麺より冷たい麺の方が好きだが店で食べたもりそばは
すぐスープが冷め食べれたもんじゃなかったんだ。
通販で買った場合は麺冷たくし食べてる。スープが冷めると電子レンジですぐ温めてる。何度も繰り返し。

>>226
スープ交換すればいいじゃん

おいらはマルチw


マルイチなんぞ糞マズ


＆

この糞スレ、レベル７以上だなぁ〜




早くみなで荒らして潰そうぜぇ〜

>>226
太さとかは全店統一してるぽい。
茹で加減とかは結構まちまちだけど。

スープ熱々にしてください、とか言ってみたら？？

今、赤羽行ったらお店改装工事中だったよ。
明日までの予定とか…
なので金字塔の特製しおそば食べに行ってきますﾉｼ

改装？マジで？
別に古い店でもないのに・・・。

何のための改装かは分からないけど、固定式の椅子を移動式にして欲しい。
隣との距離が近くてキツキツだよね…

スープ交換は追加料金取られるだろうし
スープ熱々にしても麺が漬かるとすぐ冷えるでしょうね。

>>233
そうすれば食べるなよ。

赤羽行って来たよ。
見た目どこも変わり無かったから工事は恐らく空調か何かかな？
雨のせいか空いてた。

つけ麺が冷めるのは宿命じゃない？

シラっと「焼き石お願いします」って言ってみれば？

どんなもの食べても苦情を言うやつはいるよね
ちんこなうんちく

今、川口店の前通ったらエライ混んでた。
ちょうど豚喜や102が休憩中だからかな？

川口、混んでる時とガラガラの時の差が結構激しい。

ここはつけ麺よりラーメンのがうまいな〜
特に野菜ラーメン

赤羽の店員がかわいすぎて生きるのがつらい

大宮のヤンキー姉ちゃんも捨て難いぞ

>242
お前もか？
ここは女子店員目当ての客多いよな。
また新人入ったみたいだよ。

絶対ナンパしてる酔っ払いいそうだよな

女見にラーメン食いに行くお前等、かわいそうに。

普通に考えると>>246の方がかわいそうだ

新宿店でもりそば食べた。しばらくラーメンはインスタントでいいや。

南口の方だろ？
俺は歌舞伎町入口の地下の方をお勧めする。
もりそばスープが去年より若干ピリ辛になり以前より食が進むようになった。

>>249 そうです。南口の店で食べました。なんでわかった？自分は普段ラーメンあんまり食べないからなあ。

東池袋店で数か月バイトしただけで弟子として支店出し
安い賃金で若い姉ちゃん従業員雇い・・・

本当にそんなモンなんだ？
まぁ旨けりゃ良いとは言え、余り店員がコロコロ入れ替わるのもどうかな？と思っちゃう…

久々に大宮で食べたけど相変わらずぬるいね
一口目からぬるくて失笑したわ
店員はあれでいいと思ってんだろなあ

もりそばはともかく、ラーメンでヌルイのはむかつくな

>>254

言正才処は？

あれは冷たい器にスープ入れてるからだと思う
冷める分は計算に入れてないよね
あつもりにすると麺がイマイチになるから悩みどころ

>>217
あそこの店長は作りおきするぞ。

大勝軒山岸： 「長時間煮込んで、スープがほぼ出来上がったところで
バーーーツと『味の素』をでっかい鍋に振り入れるんだ。スープの味を見て、
量は感覚で調整する。『味の素』の缶を両手に持って入れてたから
『二刀流』なんて言われたりしてたね」

>>256
あつもりでも茹で時間は冷やと同じなんだと思う。
冷やとあつもりを両方注文して同時に出てきたから食べ比べてみると、
冷やは丁度よい茹で加減なのに、あつもりはふにゃふにゃしてた。

最近もりが飽きて来たから他メニュー試してる。
なんかオススメ有りますか？

・
・福しんらーめんの方が　うまい

　これ本当

好みなんで絶対は無いけど、それは有り得ん

ぶた玉だれかレポして下さい。

豚玉はピリ辛にした牛丼みたいな味
紅生姜のってるから余計そう思うのかも

期間限定だし一回くらい食ってみてもいいかなという感じ

あ、それは俺は好きかも。今度食べてみます。
レポ有難うございました。

>>260
やっぱ中華そばでしょ
まるいちに限らず大勝軒は。

>266
この前は油そば食べたから、今度は汁物食べてみます。

豚喜みたいな魚粉サービスして欲しい。
ここのラーメン食ってる途中で飽きてくる。

俺も魚粉はぜひやってほしい
ここのスープに合うと思う

ここのアツ盛りチャーシュー食ったけど帰りの電車で吐きそうになった。

>>270
大盛でもしたか？

店によって味が違うのはなぜ

まるいちの店員てどこもガナリ声でうるさく愛想ないの？

・一風堂の方が　うまい　で

　この糞スレ終了

一風堂は全然タイプが違うじゃん
本家の大勝軒と比べておいしいの？
油そばや餃子はおいしいの？

よくつぶれている大勝軒よりは
ずっといいでしょ

のれんわけしてもなんで閉店するのぉぉぉぉ
まずいからでしょ

おいどこが女店員かわいいんだよ
新宿２店ともアジア系じゃねーか！
アジア系でかわいいって意味？
赤羽や大宮には可愛い子やセクシー系日本人がいるの？

ヤンキー系婦女子がたまらん@大宮店

ヤンキーをヒｲヒｲ いわすのがたまらん

>277
赤羽の女子店員は可愛いよ。
俺は好みじゃないけど…

大宮と赤羽は日本人の女店員なの？
新宿はアジアオンリー？

新宿冗談みたいに甘いの直った？直ったんなら行ってやる

>>282
直って無いから行かなくて良い

新宿以外は甘くないの？
あのマイルドな感じが売りでいいと思ってたんだが

>>283
('・c_･` )ｿｯｶｰ

>>285
あれはあーゆー味なのよ
自分は好きだけどな

砂糖少なめでお願いします

辛つけめんはあんまり人気ない？
月5回、辛つけ4：あつもり1のペースなんだが

辛つけ旨いよね、でももう少し具やスープに工夫が欲しい。

一番上手いのは中華そばでＯＫ？
つけ麺や油そばは大した事ないよな？

塩つけに野菜追加が一番好き

赤羽の可愛い店員はいつ行けば出勤してるの？あまり居ない？

赤羽の古参の可愛い店員は新人が入った時は来て仕事教えてたよ。
夜しか行かないので昼はわからないけど…
まぁ赤羽はイケメン女子か巨乳しかいないよ。

>>293
可愛い子以外にも巨乳ちゃんまでいるんすか？
イケメン女子ってのは男みたいなのって事で期待できないのかな
行くなら夜がいいのね
巨乳ちゃんが一番見たいわ

>>293
巨乳いついるのか教えてくれ
マジで見たい

赤羽の巨乳の女の子は今年2人いたけど、どちらも既に辞めた模様です。
今の女の子も巨乳じゃ無いけど顔は並以上だよ。
赤羽のホールは入れ替わり激しいから、また巨乳の店員入ったらレスします。

えっ巨乳店員いないのかよ！
入れ替わり激しいのか
女だけ入れ替わり激しいの？

赤羽まるいちより
ハリウッドの方が気になるわぁ

>>298
今度一緒に行かないか？
飲んだ後はまるいちの隣でうどん食おうぜ

女だけ入れ替わり激しいってすごいなｗｗ

おいらはマルチw


マルイチなんぞ糞マズ



この糞スレ、




みなで荒らそうぜぇ〜潰そうぜぇ〜

西武新宿駅側の大勝軒の店員気がきかねー
空いてんだからゆで玉子のサービス聞き忘れんなよな。ったく！
仕事の出来ない大人の男は芋。
昔の横浜はもっとダメな奴だったが・・

赤羽の大勝軒が甘過ぎて全く口に合わなかったんですが北赤の方はどうですか？
同様に甘味が強いですか？

お前、文章力なさすぎ（笑）

>>302ね。

>>303
北赤羽はもうやって無いよ。

赤羽の隣のうどん屋、かなり味薄くないか？
卓上に醤油もないから、調整できないし

いつもまるいち食ってるから味覚が濃くなったのかな

さすがにあれを薄いと思ったことはないな…味は黒七味とかで何とか持ち上げろ

>307
薄いんで塩下さいで良いんじゃ無いの？
味のブレ幅大きい所あるからね…
いい加減スレチか？

>>308
一応やってみたが・・・微妙
>>309
今度言ってみるわ。

結局うまいの？まずいの？

>>311
自分で決めろ

>>311
どこの話？まるいちなら甘いよｗ

新宿で中華そば？を食べてみた
麺が太くてびっくり。魚粉味しかしないスープにがっかり
半分食べるのがやっとだった
大勝軒って名の付くラーメンって初めて食べたけどこんな感じなのかね？

>314
大勝軒とは別物。
中華そばに魚粉なんか入ってた？

>>314
魚粉入ってないよ
大勝軒系は基本麺が太いんじゃないの

まあ好みに合わなかっただけだ

ぬるくて涙が出るな
アツアツにしてくれればもう少しうまいのに

出てきた時、既に温いからな…
ここのラーメン旨い不味い以前の問題だわ

名前：
E-mail：
内容：
ある店舗で飯に髪の毛が入っていた。
怒るでもなく言ってあげたら、店員にかなり平謝りされ、
自分は特に気にしない性格なんで美味しく最後まで頂いた。
帰り際にタダ券もらった。

後日同じ店行ったら今度は鉄のタワシの破片が入っていた。
さすがにキレそうになったよ。

帰り際、謝られたけどタダ券はくれなかった。
まぁそれはどうでもいいんだが、
タダ券を渡すという対応が前回と違う＆態度も良くなかった点が気になった。
また来ますとは言ったものの、もう二度と行きません。

魚粉とエプロンのサービスまだぁ〜(´Д`)／☆ﾁﾝﾁﾝ

潰れた浮間と、赤羽は味一緒か？

鶏そば食った人います？
写真だと「伊藤肉そば」っぽいけど麺250gとか想像つかない…

>>321
赤羽は浮間ほど美味くない(個人的な意見)

浮間は潰れたというより、周りの住民の苦情で閉店したという噂

油組こないかなぁ

来なくていいから

>>325
確かに

>>322
鶏そばってどこの店舗？
塩そばってのは張り紙見たけど・・・。

あ…、たぶんそれかもですorz

やっとスタンプ貯まったよ。
来週辺りは行ってみるか。

スタンプ貯まるとタダになるんだっけ？
俺はすでに挫折した

>330
ラーメンかもりそばが無料になるよ。

ここのもりそばたまに食べたくなるな
他の大勝軒ほど甘さのブレがあんまりない気がする

名前使わせてもらってるのにヤマギシさんの顔に泥をぬってる見せが多過ぎる。

当然ここもそのなかのひとつ
店主はなんとも思わないのか？

金払ってるんだから良いんじゃね

>>333
どこら辺が泥塗ってんのか具体的に説明よろしく。

>>335
味、ホスピタリティ

>>335
砂糖入れすぎだっつーの！ｗ

味は山岸さん自身が自由にやってくれってスタンスなんだから関係ないだろ。
まずかったら潰れるまでだし

>>338
だったら大勝軒なんて名前使わなきゃいい

>>339
名前は山岸さん自身が自由に使ってくれってスタンスなんだから関係ないだろ。
不評だったら潰れるまでだし

大勝軒だから味が一緒だと思ってる奴が多すぎる

【訃報】伊良部秀輝元投手が首吊り自殺か…米カリフォルニア州の自宅で遺体発見、身元確認中★3
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1311879284/

伊良部さんと大勝軒の関係kwsk

そろそろ女店員情報カモン。
やっぱ赤羽はかわいい子いる？

一番最後に入った女の子はまだ持ってるみたいね。
顔はそれなりだよ。
個人的にここの味は飽きたから最近行って無いけど…

そもそも大勝軒なんて知障の味障だろが

久しぶりに新宿で食った。やっぱり甘いしヌルいな。もう行かないと思う。
あと店員の風貌＆態度が悪すぎじゃないかい？清潔感0、ラーメン屋にヒゲ剃れとまでは言わないがせめて整えてほしい。
客が飯食ってるすぐそばでドアをバタンバタンしめる。近くの客が嫌な顔してるのに気づかないかな？

やっぱり浮間店の閉店は残念だったな…

>>347
地下の店だな。ヒゲは店長じゃないかな。WCの手洗いが狭い。

新宿店行ったけど、ここはラーメンでも茹で置き？
注文して１分でラーメンが出てきた！
しかも客もまばらな暇な時間帯
威勢だけはいいけど客にいいものを出そうって気が感じられないバイト君が調理したものなんか食っても気分悪くなるだけ

>>350
注文してスグ出るなんてw立ち食いソバ屋なみだなww

中華そばでも5分はかかるからたぶん間違って来ちゃったんじゃ無いかな？
俺ももりそばが頼んで直ぐ来た事あるけど、味は問題無かったから気にしなかったけどね。
さすがに作り置きはしないんじゃない？

新宿店に行ったら壁に吊してる
旧東池袋店のテーブルと山岸さん直筆
山岸格言を見なきゃ（それが値打ち）

>>353
田舎っぺ大将の観光コースですかｗ
感動しますか？

>>350さすがにラーメンの茹で置きは出来ないから見込み茹でだろ

大宮店には秘密の2階席がある
この間初めて通された

>>356
最近ランチタイムに使い始めたらしいな
以前はデカスク路駐の店員が上がって行ったので
更衣室かと思っていたが

新宿南口でティッシュ配ってるけど何？俺貰えなかったぞ。

ティッシュ？サービス券ならもらったことあるけど。
またなんか違う券とかついてるのかな。

どのような内容の割引券でしょうか。
餃子100円とかつけめん100円引きとかでしょうか。
あとティッシュ配布場所は南口のどの辺りでしょうか。
遭遇した事ないので気になります。

>>360
サービス券のことだよ。

何のサービスでしょうか。

>>362
ゆで卵サービス券

ゆで卵じゃなくてせめて煮玉子サービス券にしてくれよ
わざわざ行く気にならん

大宮のセクシー姉ちゃん今月で辞めるらしい。
ショックすぎる・・・

>>365
マジか、それは寂しくなるな

俺大宮行ったことないんだよな・・・2階もあるって聞いたけど店員が持ってくるの？

>>367
うん　店員が持ってくる
でもつけ麺の割スープは下へ行かないといかんが

自分辞めるのに「これからもまるいちをよろしくお願いします」と頭を下げたセクシーちゃん。
なんていい娘なんだ。頼む、辞めないでくれ。

今日大宮に基地外がいた

セクシーねえちゃんは顔もかわいいの？
首から下だけセクシーなブスとかはよくいるけど。

>>371 美人だよ

ラーメン屋はキャバクラじゃねえんだよ

でもラーメン食いながら美人見れたらよりいいだろ？

ラーメン食いながらマンコは見たくねーけどな

新宿歌舞伎町に面した店
つけ麺より普通のラーメン（中華そば）が美味しいと最近気づいた

俺は麺が太すぎてあのラーメンには合ってないと思うなあ・・・
まあ人それぞれか

あつもりって硬めにしたほうが美味しいね
もりそばはそうでもないけど

最近？

細菌？

俺も普通の中華そばのほうが好きだな

>>377
ややこしいんだが・・・
ラーメンではなくつけ麺のあつもりは麺硬めで。
普通のつけ麺は麺硬めではなく普通の硬さの麺でOK?

ここはスープ割りが一番うまい

冷やし中華は不味いし、盛り付けの様子を見たが汚く不衛生だ

ひやし……ちゅうか？

つーか９月も冷やし担々麺とかさばけなかったんだなｗ

よっ者あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

吉田あああああああああああああああああああああｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｒｔｒｗｇｄｖ７ｂｒｔふぃゆおｈｂ

>>381
よく嫁

久しぶりに行った
やっぱりまずいな

>>388
俺はマズイとは思わんが、浮間本店が有る頃に比べると、確かにスープの味が落ちすぎだね。
バラツキが大杉。
魚貝系が強い時と動物系が強い時の差がありすぎ。

やっぱ浮間が最強だったな。
スープが今と全然違う

まだ浮間店のみだった頃が最強だった。チェーン展開なんてしなきゃ良かったのに…

浮間店の声バカでかいおばちゃん元気かね

>>392
川口店に居るよ。

浮間復活しないかな？
多少遠くても行くんだけど

できたら北赤羽駅の近くで復活してほしいな。
パチンコ屋のあたりとか

赤羽店ひさびさに行ったら小汚い感じになってた。店員男ばっかだったし

前から小汚かったが

もりそばのつけ汁が前より薄くなってる気がする　大宮店

とりあえず店員入れ替えしろ何処の店も最近新鮮さがないよな。そりゃこないよ

おいらはマルチw


マルイチなんぞ糞マズ



この糞スレ、




みなで荒らそうぜぇ〜潰そうぜぇ〜

おいらはマルチw


マルイチなんぞ糞マズ



この糞スレ、




みなで荒らそうぜぇ〜潰そうぜぇ〜

北赤羽の赤羽口駅前あたりに出るといいね
日高屋とかしかなくて不毛の地すぎるｗ

つけ麺の「麺固め」にしたらいつもより旨かった★

>>403
どの店でできましたか？

硬めくらいどこでもやってくれるっしょ

新宿靖国通り沿いの地下店
客の若い姉さんも「麺固めで！」と気軽に言ってるよ

硬めんにすると麺の味が分からなくなるから美味しく感じるね。

赤羽の店員声でかすぎ
頭痛いわ

今日大宮店でもりそばの「味濃いめ」で頼んでる人が居た
次回行ったときに俺もやってみよう

そんなんあるのか
じゃあスープ熱めとか出来るのかな

そんなにいうほどスープぬるいか？
濃厚つけ麺系の店って全部ぬるいからそんなもんだと思ってたけど

じゃあこのスレのおすすめは「麺カタメ味濃い目スープ熱め」でおｋ？

餃子100円になってるね。食ったことないけど

浮間の底辺貧民街の住人のおまいら、
不味いラーメン啜っている場合じゃねぇだろが、
早くボロ家に帰って台風対策しろよ

壊滅・全滅・全壊・流されるぞ〜ざまぁみろ、平成２３版「岸辺のアルバム」〜
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

青水門のおかげで無事でした

昼間新宿の地下の店に行ったんだけど、あの背の低いオッサンって店長？ 従業員の女性に死ね！だの馬鹿だの言ってた！小学生の喧嘩並の怒り方。俺の彼女も俺もドン引き（怒）
最低な店だし最低な店長だな。
あんな糞が居る店には二度と行かない。
まぁ〜あんなのを頭にする会社いずれ潰れんだろ〜けど。

あぁ。あの新宿の目付きの悪いチビオヤジか。
前に開店間もなくに行ったら酒臭い上に、態度も悪かったわ。
ところで、今の新宿の限定が激マズすぐる件

新宿は元々ガラの悪い店員が多い雰囲気だね
今限定はどんなのやってるの？

>417
鳥とじゃがいものから辛いつけめん・・だったかな。
じゃがいものでんぷんぽいのがスープに溶けこんでるｗ

なんかいまいち想像がつきにくいメニューだなｗ

なんか韓国鍋っぽくてイヤだな

大宮店、従業員総入れ替えした？
パッとしない店員ばっかり。
いつもいた気が利くお姉さんもいなくてがっかり。

昨日久しぶりに食べたけど
隣のブサイクカップルがマジうざかったな
バカ女が一口食べるごとに「ショッパイ」「麺太すぎ」「量ありすぎ」
と散々愚痴を繰り返しながら完食してスープ割りまで頼んで、一口飲むごとにショッパイを連呼してスープは残して行った
つーかあそこまで言ったら営業妨害だし嫌なら帰ればいいのになぁ
豚喜で三口ぐらい食べて帰ったカップル見た事あるがそれのが潔いな

>>421
あのお姉ﾀﾝは８月一杯って、ここで見たぞ

>>422
それ嫌だな。豚喜の話が出たってことは川口店の話か？
まあ俺もここのつけめんはいくらなんでもしょっぱすぎ＆甘すぎだと思うけど。

代わりの美人は入った？

大宮店はピリピリがすごいな。店員仲悪いのか？思い込みすぎなのかな？

>>426 わかる。

客が感じるくらいピリピリしてるってどんな店だよｗｗ
まあ俺は二郎行くからいいや。

しかしまるいちは良い事あまり書かれ無いなＷ よっぽど会社が悪いんだろーな。
ダメ会社に居るとテンション上がらず悪い所が前に出て来るもんだ。

大宮店のピリピリ感は俺だけじゃなかったんだw
なんかアホに権力もたせたらこうなるみたいな御手本ぽいやつがいるっぽいね
あと、あそこは席空いてるのに外で待たせたりするよな
ああいう作為的なのは好かん

赤羽は空いたらすぐ入れるけどな。
店舗によってやり方違うのか？

大宮店行ってみたがほんとに雰囲気悪いなｗ
水出てこなくて店員言ったらイヤな顔されたし

ここの特盛りって楽に食える？

知るかよアホｗ


ありゃ、釣られちったｗ

自分で水出さなくて逆ギレする店員てすげーなｗ

昨日大宮で気になッていた冷やし坦々食べた。
これあったかいのもメニュ−に入れてくれるといいのだけどね。
ピリピリした変な空気だった。
後、駅前でサ−ビス券配布してた。

サービス券の件関係なくないかｗ

ピリピリってどんな雰囲気なんだ

エキュートどう？シャリンどよ？

舎鈴、まるいちの砂糖少なめみたいな味。
具がすげえ少ない。

>>438
まるいちよりは美味い
今のうち食っておけ
どうせ味変わるから

ここは大勝軒にしては麺が固いね
もっとやわらかいほうが大勝軒らしいと思う

新宿の地下の店長
髭剃ってサッパリしてたお

>>442
おおかた>>415>>416あたりの書き込み見て慌てて剃ったんじゃないのｗｗ

赤羽の子可愛い

>>442
また行ったのか？

あーあのチビ髭ってやっぱ店長だったのか
バイトの中国人らしきねえちゃんに客から聞いても理不尽な怒鳴り方してて
胸糞悪くなって食べるどころじゃなくなったわ

あれ以来まるいちは南口のほうにしか行ってないなぁ

南口は怒鳴ったりピリピリしたりしてない？大丈夫？

まだ客が定着していないせいか、店員一丸で客を呼び込んでる感じで
ピリピリとか怒鳴ったりっていうのは無いよ＞南口

まぁ今のうちだけかもしれないけどね

ちょっと前の話だけどスタンプカード全部集めてタダで食ったヤツいる？
実際やってみると5回って結構ハードル高かったんだけど。

そんなしょっちゅうは行かないよなあ
期間もあまり長くなかったような

俺は集めて交換したよ
期間は２ヶ月くらいなかった？
あの期間だけ行って交換してから一回も行ってないけどw

よほど好きな店だって2ヵ月に5回も行かないってｗ
逆にそんな短期間に食いまくったらその後はしばらく食べにいきたくなくなる。

女の子の店員見に行くならやっぱ赤羽店がオススメ？？
他の店はどう？

アイドルタイムの歌舞伎町店は、片言の中国娘。
可愛くないが一生懸命さに感銘をうける（涙）
あんなんでも金貰えるんだから羨ましい。

>>453
昼間の川口店に逝け。
ちょっとぽっちゃりだけど、お前にピッタリな元気で明るい娘？がいるぞ。

>>454
客が感銘受けるくらいの仕事してるんだったら金はもらえて当然なんじゃね？

川口オススメだな
赤羽まるます家やまるよしでお姉さんと呼ばれるような感じの人いるし

エプロンとかしてたら最高や

ラーメンじゃなくておばちゃんがオススメなのかよｗｗｗ

>>446
まぁ、待て。
東南口のまゆ毛の太い店員？店長？もＡＫＢ歌いながら麺茹でてた。
大島優子に罪は無いが、気持ち悪い。

東口→チンピラ
東南口→キモオタ

しょうがないから俺は西口の日高屋に行くとする。

>>460
ちなみに曲は？俺は高橋みなみが好きだ

太眉のキモオタＷ
まるいち秋葉原店があればピッタリなのにＷＷＷ
何回かキモオタ店行ったが、もう二度と行かん。

結局一番やばい店はどこ？

大宮

大宮と赤羽しかしらないが大宮じゃね
雰囲気悪いし

大宮、雰囲気が大絶賛だな。ピリピリしたくなったら行ってみる。

大宮店に新しい婦女子が入ったな
可愛いから雰囲気も和らぐんじゃね

あの雰囲気を味わいたくなったから久々にいってみるかな

なんといっても

福しんのタンメンが一番美味しいおう〜♪

なんといっても

福しんのタンメンが一番美味しいおう〜♪

キモオタの店に行ったんだけど、あいつら私語が多いし、声がでかいからうるせー！
でも入ってるなー。

今日赤羽に半年ぶり位に行った。
並ばないで入れてラッキー、と思ってたんだが、通された席が異常に下水くさい・・・。
あれ？
前はこんなことなかったのに・・・。
と思って気がついた。
入って左手の狭い場所から、奥側のカウンターまでの間にあった、厨房との間仕切りがない！
座ったのは一番左から二つ目の席だったんだが、厨房の中は丸見えだし、空気の流れ方で、頻繁に下水の臭いがふわあー、ふわあー・・・。
とても食えた状態じゃなく、中盛り頼んだが半分も食わずに逃げ出して来た。

地元の人間ならともかく、地方から遊びに来た人とかは赤羽は止めておいた方がよさげ。

下水って？ウンコや小便のにおいとかすんの？

>472
確かに臭う時あるな。
我慢出来ない程だったらこんな所で言うより直接言った方が良いよ。

臭う時があるとわかっていながら我慢している>>474が凄い。

東南口行ったけど薬飲もうとしたら混んでるのに氷ない水だしてくれた。
メガネの人いいわ

盗難口はうまいの？

昨日、仕事のついでに話題の大宮店に行ってみたよ
ピリピリ感が何となくわかったが
それ以前に麺は締まってなくてイマイチだし
スープは温いと言うより冷たいし上と下で味にムラがあった
あとは、となりのコスプレの店がかなり気になる

誰か今月の限定の味噌らーめん食った？

赤羽はうるさすぎる。ギャーギャー騒いでいるだけで接客に なってない。
つけ麺のスープはぬる過ぎて美味しくない

スープが温くないまるいちってあるのかな？
今時、味玉があんな冷たいまま出てくる店も凄いとは思うけどさ

>>480
うるさいよな。大声さえ出せば威勢がいいと思ってるんだろうな
あんなに客と近いのに大声でギャンギャン叫ばれても不快なだけ

>>479
味噌ラーメンてどこの店？

>>482
しかも声の質も悪いし余計にうるさく聞こえる

北赤羽本店のおばちゃんを見習えってことだ

結構あのおばちゃんのファン多いんだな。

赤羽は駅ナカに六厘舎系列の舎鈴もできたしなあ・・・。
今の調子で殿様商売やってたらまじでヤバイかもな。

>487
舎鈴とは麺もつけ汁も全く別物だからライバルにはならないんじゃないかな？

>>487
俺もそう思う。赤羽も前ほど並んでるところ見なくなった気がするし。
大勝軒の弟子の中ではかなり店舗も多い方だけど、いまいち話題に上がらないよね。

>>472
先日行ってきました。確かに匂いますね・・・
その時は、店に入ってすぐ左奥から2番目に座りました

>>474
私には店舗で直接言う勇気が無いのですが
携帯サイトのご意見・ご感想から教えてあげればいいでしょうか

>>490
よく知らんけどそういうのがあるならそこから言った方がいいと思う。
問題があるのに黙ってるのは店・客どちらにとっても良いことじゃない。

>>487
客層かぶらないし問題ないよ
駅ナカはどんどん人減ってるし

赤羽は新らしいの女子ホールが入ったよ。
相変わらず赤羽の女子はハイレベル。

>>487
最近行ってみたがもう、昔の人気店の面影ないな。
行列もないし。
それが舎鈴のせいかは分からないが。
まあ、どうしてもまるいちじゃないと、ってやつにはありがたいのかも知れないが。
これならいつ行ってもすんなり入れるしな。
舎鈴は並ぶのがめんどくさいが、先週の日曜とか、夕飯時でもここは並ばずに入れた。

舎鈴は朝しか行かないからいつも空いてて快適

大宮のうまかった！

店員の姉ちゃん愛想いいルックスは普通だが！

あとは威勢のいい恐持てのアンチャンががんばってた！

>>496
威勢がいいのは結構だがこの系列はどこもやかましくて落ち着いて食えない
もっと静かに言え

地下に降りる新宿店の背の低い以前髭はやしてた店長。
どことなく偉そうで横柄な感じがして威圧感を感じる。
お客さんには声を優しくね。

大宮は外で食券買ってるやつをわざわざ出迎えるが
扉の音がバタバタうるさいし
扉付近の席だと風が入ってきて寒いから最悪
出来るだけ扉の開け閉めは少なくしてほしいがつけ汁が冷たくて酷いので
多分、もういかないからいいや

新しい餃子食べたけど前のがおいしかった・・・

赤羽で味噌食べたけど、あれじゃ辛味噌だよ。段々と辛味が広がり、味噌の味を消してしまう。

あの辛味噌はいらない人はいらないよね
別皿か選べるようにしてほしいとは思う

辛味噌つけめんてなかった？
既に辛いのと辛くないの選べるじゃん。

味噌らーめんの事でしょ

味噌ラーメンなのに味噌味がしない

ていうか値段が高い

ていうかクソまずい。
甘すぎ、ゲロゲロ

あれが甘すぎって味覚障害だろ

甘いより温い方が気になるわ

砂糖ラーメン乙ｗ

どこのまるいちもつけ汁がぬるくないか？

レンジで温めたコンビニつけ麺みたいな温さだよな

aaa

多少ぬるくてもいいが、味はいくらなんでも甘すぎ。
今時甘いつけ麺は時代に合ってないと思う。

ほかのつけ麺店と比べて甘いのは確かだが甘すぎるってのはさすがに味覚障害だと思うわ

俺も甘いと思うけどな。
それより声がうるさいのなんとかしてほしい。
叫ばなくていいから普通に接客してくれ。

つけ麺屋ってどこでもそうだよ
悪しき慣習だけどなｗ

まあ人それぞれ意見は色々あると思うけど
ここのが甘すぎないって方が味覚障害かとｗ
まあ一般的なつけ麺の範疇じゃないから仕方ないのかもねｗｗｗ

甘くなかったら客入らんからな

名前がsageになってしまったｗ

バカじゃん笑

馬鹿ですねｗ
でもデフォでもうちょっと砂糖少なくした方が
おいしいと思うんだけどな〜。
まあ甘いの好きな人たちご用達だから今のままでいいのかな？

いやいや
あの味のファンは多いですから
そこがイヤと思う人は店から切られたと思っていいです

北赤羽だか浮間だかの今は亡き本店の味は知らないけど、
赤羽店はオープンしてから暫くは、今以上に甘くてしょっぱかった気がする。
つけ汁そのものも今とは色も味も違ったけど、今の方が甘みは弱くなってる(スープのせいかもしれないが)
今のはドロドロではないものの、味的には流行りのつけ麺を甘くした感じかな。
もりそばは今の方が好きだけど、中華は以前の方が好きだ。
赤羽店はパチ屋が近いせいか、満席じゃなくても常に客がいる印象はある。
中休みがないのもあるだろうけど、一日の来客数は結構多いんじゃないかな。

しょっぱいのが好みなのはDQNの徴表だからな

ここってラーメンは極端に味薄くない？
反対につけめんは甘いししょっぱいし、バランス悪い。

油そば食え

油そば辛すぎワロタ
甘い甘い言ってる朝鮮人にはちょうどいい味なのかもなｗｗｗ

どうでもいいが総じておいしくないと思う

新宿や赤羽のように朝鮮人が多い地域では客が多いよなｗ
新大久保に出せば１位確実だろｗ

砂糖ラーメン？

いいえ、砂糖つけめんです

なんだ、砂糖つけめんか

＞ここってラーメンは極端に味薄くない？

これこそ味覚障害だなｗ

味覚障害同士の争いはもういいよ

今月の月替わりメニューも味噌らーめんか...

新宿駅南口の方に行ったら、看板を見つけたので寄ってみました。
注文はあつもり。お隣の方はチャーシュー麺のようです。
東池袋大勝軒系の店では本当にレベルの高い店だと思います。
特に麺がすばらしい。お隣さんのチャーシュー麺も本当においしそうでした。

ただ、丸長系列の特徴であるこの「スープの甘さ」というのは、今のラーメンとしては
かなり違和感があります。こんな甘ったるいスープがいつまでも支持されるのか疑問です。
化調ピリピリも困りますが、スープがこのままでは厳しいのではないでしょうか。

>>537
まるいちって、いつから丸長グループになったの？Ｗ

>>538
大勝軒のルーツの話だろ。

>>537
砂糖少な目コールで解決

ってことは
まさか後からスープに砂糖入れてるの？
コーヒーお砂糖いくつですか？って感覚で？
え？マジなの・・・？

入れてるねぇ
正確にはスープの器に具とかと一緒に予め入ってて、そこにスープを注ぐ感じ？

赤羽の味噌ラーメンうまかったよ

>>541
今更砂糖入ってるの？って奴がいることが驚き
普通、つけめんは砂糖が入ってるものだと思ってたが・・・

つけめん元祖である大勝軒が入ってるからそれが普通ということなんだろうけど、
入っていないやつもけっこうあるとは思うけどね〜
まぁまるいちはちょっと多すぎるような気がするけど

一昔前は砂糖入りのつけ麺は常識らしいが
昨今のつけ麺は使われてないことも多いよ

>>541
の人は後から砂糖入れてる事に
驚いてるんじゃない？　
砂糖がちゃんとスープになじんで仕込んであるなら
砂糖少な目コールとか不可能なわけだし

甘さがいやなら他のしょっぱい店行けばいいのにｗ
腐るほどあるだろｗ

>>548
ラーメンという食べ物はみんなこだわりがひどいから、麺スープ店の内装からBGM、客層、店主の面構えとか、
トータル１００％好みってのはなかなかない。だから、「大勝軒の麺でこういうスープならいいな」ってことだろ？

他所へ行けば、スープがよくても麺がダメって話になるから。

あまーい

あの甘味がなくなったら大勝軒じゃない

ぬるあま

濃厚なスープの店ってどこもぬるくない？

>>553
そうかもね。
まるいちの厨房の様子は知らないが、つけ汁が熱々の店は、
その都度小鍋で温めている店が多いのかなぁ。
自分はまるいちくらいのぬるさはそんなに気にならないな。
つけ麺ってそういう食べ物だと思うし。

他の店より温いだろ
ここの従業員はあほか

赤羽は女子店員が可愛いからスープなんて何でも良いよ。

マジかよ、ちょっと赤羽行って来る

夏海や二郎が出来たらここは影響あるのかね？
俺自身最近は夏海でつけ麺食ってるよ、まるいちは味は並だけど接客がぞんざいだ。

まるいちはあまり影響を受けない気がする(夏海とは客層が違うような…)
高はしは一時期より客は減ったが、これ以上減る事はなさそうだし(ほぼ常連)、
場所が近いゆうひ屋あたりが影響を受けそうだなぁ…

まじここの麺パスタかよあれｗスープ甘いのはまじでないわー
ここならラーメンショップのつけ麺の方がよっぽどうまいわｗ
一番うまいのは東十条駅近くのマリオンのあつ盛りとチャーシュー握り。
ここで食ったら他の店でもう食えなくなるから

>560
貴重なご意見ご苦労様

はい次

>>560
ラーショ()

>>560
出た（笑）低脳（笑）

というか
甘さを抑えた塩つけ麺というメニューがあるだろ

というか
砂糖少なめという手があるだろ

というか
もうテーブルに角砂糖置いておけよｗ

>>566
つまんね〜
面白い事書いたつもり？ 笑いの才能０。
出直して来い。

いや、おもしろい、おもしろくないとかじゃなくてさ
マジで砂糖おいておけよ、スティックタイプのやつ

>>568
砂糖を置いといた方がいいって事は、お前はもっと甘味が欲しいんだろ。じゃなきゃ置く必要無いもんな。
味覚障害か（笑）

そうじゃなくて
毒蝮三太夫の最高のご馳走は角砂糖だそうだ
ラジオで言ってた

今月の月替わりメニューも味噌らーめんか...

この店のクチャラー率は異常。

>>572
それは言える！
隣に座った時にゃー一気に食欲無くなるよ。

こんなマズい店に専用スレなんていらないだろ。

>>574
あっそ（笑）
なら、いちいちレスすんなカス（笑）

>>574
ん…すまん、なんの話？

マズい店には専用スレはいらない

旨い不味いなどここの連中にはわからないから
好き嫌いでどうぞ

今夜凸するお

新宿は常に混んでるね
美味しいとは思うけど提供スピードがブッチギリ遅いw

つけ麺屋ってそれで混む所が多いよな…
たまに着席して1分でラーメン持って来られるとビミョーな気持ちになる。

待ち客がズラリ、店内こみこみ
うまいのかと思ったら単に提供スピードが
遅いだけというｗｗｗ

赤羽店のバカ店員のキンキン声が嫌で店に行けなくなった。

マジかよ、ちょっと赤羽行って来る

>>583
キンキン声の奴ってどんな奴？

たしかにデカイ声を出せば威勢がいいと勘違いしてる店多いよな。

赤羽はあのダミ声がしきってるっぽいね。
ホールの女子やあんちゃんは感じ良い子多いんだけど…

新宿東南口店のチーフだか店長ぽい男感じ悪い。
客にも聴こえるように「〜と言えばいいだろ・・」とか店員を叱ったり、
食べ終えて何も言わずに店を出ようとすると、「ごちそうさま」を言わなかったせいか、「ありがとうございました」も言わない。

券売機が変わってた。

>>588
一瞬戸惑うよな…
辛１、２、３ボタンﾜﾛﾀ

>>588
戸惑うか！？
トッピングと分けただけだろ。
逆に分かりやすいけど…

間違えた。
>>589な。

>590
なんで一枚で済んでたのがわざわざ二枚に増えたのに分かりやすいんだよｗｗｗ

大宮店にいたケバいねぇちゃんどこ行ったのかな。
パイでかくて、倖田來未に似てるやつ。

オッパブにいる

たった今東南口店行ってきた。中華そば。
どんぶりが無地になってた。若干メニュー構成も変わったのかな？
スープはかなり鶏よりの感じで口の周りペタペタ。
豆板醤いれて飲むとなんだか天下一品に辛味噌入れた感じになった
美味しいけどアレは大勝軒ではないな!!

嘘乙

天下一品()

まるいちのスープはぬるいが
天一もかなりのぬるさだよな
天一は麺も伸びてて酷いときがあるし
ボッタクリ並みに高いけど

まあ天一と同類ってこったぁ

594へ

まじか、どこのオッパブいやがんだ〜

まるいちなんてどうでもいいから、どこの店いんだウヘヘ

天一と言えば天下一品ではなく天下一という人ぉ〜〜〜〜〜おるぅ〜〜〜〜〜〜〜？

おらん

引越の為、永らく通い詰めた赤羽店ともお別れです。3年近く愛用させて頂きました、これからも美味しいつけ麺を作り続けて下さい。

中盛無くなった？

最近チンピラみたいな男の店員がいるな

中華そばのスープの少なさは異常…

ミソラーメン終わったみたいだけど、新しい限定でた？

赤羽は一昨日まで味噌ラーメンあったけど？
もりそば塩「ﾎﾜｲﾄ」が新作だね。

　

新宿店（靖国通りじゃないほう）のつめ麺、量減らしたな
いままで７００円で３００グラムあったのに２５０グラムくらいになった

大勝軒大好き☆

>>610
JR新宿駅新南口の大勝軒だな！

靖国通りの地下の新宿店の夜いる店長っぽい人は言葉に威圧感あり苦手っす

新宿の地下じゃ無い方は、店長、接客、味、全てにおいて本当にレベル低いよな。
二度と行かないからどーでもいいが。

靖国通りの地下の新宿店も麺量減らしてるな
どうみても普通盛り350グラムもない　300グラム程度

新宿に住んでるが新宿店行くなら東新宿駅から電車で東池袋行くよ

>>610>>615
赤羽も量が減った気がする。
券売機に麺の量が表記してあったのにそれも無くなってた。
今は新宿に2店舗あるのは初めて知ったよ。

俺はいつも「もり小」頼んでたから次からは300g頼んで50g残すわｗ

新宿靖国通り地下の店は
もり小よりまだ量が少ないサイズある。
値段はもり小よりわずかしか安くならないが。
小食な痩せた若い兄ちゃんが注文してたのでメニュー見たら書いてて知った。

麺半は、どこでも有るんじゃ無い？
川口にも有ったよ。

昨日赤羽でもり(並)を食べたけど、量は余り変わらない感じ…でも相変わらず麺は旨い。

今は並で茹で前350gあるかなぁ…
「麺少なめ」も訊かれなくなった

麺半、麺少なめでも並盛りと小額しか値段変わらないんだよな新宿地下店

せこいやつ

大宮店のお姉さん店員カワイイな

それとスタンプサービス始まったのな
今回は期限無しになってた

かわいいかわいくない以前にもう少し日本語が達者な中国人いれてくれ大宮は

赤羽店に声のでかいだけの馬鹿店長がまた戻って来やがった。
もー行くのやめた。
ジロリアンにでもなるか！

赤羽のダミ声野郎は不愉快。
俺はウォークマン必須だ。

マジで赤羽の店長？ウゼー
調理場で偉そうにほざいてるけど、俺から言わせれば、奴が1番できてねー

ほう　一度見に行きたくなってきた

新宿靖国通りの地下に降りる大勝軒まるいち
夜にいる店長が威圧的で感じ悪いよ。
誰か本人に言ってあげて。
たとえ従業員に対してでもそれを見ている客も不快に感じるから。
笑顔、スマイルでいこう。

新宿の地下へ降りる大勝軒は味では、まぁまぁ旨いよ
でも麺喰った後に出汁を湯で割って飲むと、おでん出汁の味がする。

俺は大勝軒を7軒ほど食べて回ったけど
一番旨いのは三軒茶屋かな。量も多いしね

＞＞632
おでんの味！？
1番が三茶？
お前は味覚障害か？

大勝軒sage

>>629
確かに。
本人はここに書かれているのを知らないふりをしてるけど。

やっこさんココで書かれてること知ってるのは確実
ただ負け犬の遠吠えくらいにしか思ってなさそうだ

あいつ廻りから嫌われすぎだよね。

偉そうにしてても結局はオレ達と同じってわけよ

>>638
横浜在住の５４歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
暇すぎ(笑)
http://hissi.org/read.php/ramen/20120619/L3dIYUxReFM.html

>>633
なんで？
三軒茶屋の大勝軒普通に旨いぞ？
新宿の店はスープ割で飲めばおでんの味するぞ？

試しに食してみろよ。
因みに上記2店は味が似てる

>>640

今
は
も
う
50
過
ぎ
た
ん
で
無
理
だ。

新宿靖国通りの地下に降りる大勝軒まるいちの店長
威圧感なくして下さい
客はプレッシャーかかります

そう思った客は２度と行きませんので問題ありません
初めての客とプレッシャーなんて感じてない客だけで手一杯ですし
ちょうど客数のバランスはいいんじゃないでしょうか

新宿の地下は行った事無いから分からないけど、赤羽の馬鹿よりはましだと思うよ。

まるいちはどの店も程度の差はあれ店員のノリがＤＱＮ

てす

赤羽のダミ声店長って、前大宮店にいた奴か？
悪そうな感じの？

店員うんこ過ぎ

そりゃ〜くその集まりだろ。あり得ないくらいの労働時間と給料の条件の中で仕事してるんだからまともなやつだったらこんなとこいないよ

age

六本木で チャーハン始たみたいなんで試してみたけど、￥100とはいえ クオリティ低すぎ！

新宿東南口店感じわるい店員がいて不快
もっと和気藹々と仕事できないのかよ

新宿東南口店は味が・・・だったので1回行っただけでもう行かない。
新宿靖国通り沿いの地下に降りる店は時々行くが髭の店長が従業員に対し横暴っぽい感じで萎える。
嘘でもいいから優しい雰囲気だしてよー

赤羽ガラガラだったな、「大勝軒」とか「つけ麺」だけじゃもう厳しいんだろうかね。

威勢がいいのと柄が悪いのとを区別できてない

麺はどこで作ってるの？

大宮は二階にあるのかな？

最近の劣化が酷い

新宿地下で食べてきた。
麺は噛んだら甘みが出る感じでよかった。
スープも好きなほうだ。
でもまた行くかっていうとわからない。

スープって工場から送られてくるのに
砂糖いれてるんでしょ？

店舗で作ってるんじゃ無かったんだ!?

最近赤羽行った。
前よりつけ麺の味がしっかりしてておいしくなっていた。

age

ここか？

いえ。

おっぱい揉んで
激安で抜ける
○１０００円〜
「新宿　アイアイ 」
http://aiai7777.info/
○１５００円〜
「西川口　マーガレット 」
http://www.marga-ret.com/
○２０００円〜
「新宿・錦糸町　あんぷり亭 」
http://unpretei.com/
http://kc-unpretei.com/
「新宿　ダブルエロチカ 」
http://w-ero.com/

この前赤羽店に行ったけど、あの声がデカイだけの店長は本当に接客ダメだな。
川口店のおばちゃんと中国人見習え。

渋谷はありえないほどマズイ

今日は大雪

>>659
店舗によって味があれほど違えば自家製では
日ぶれも凄いし

>>653
赤羽よりはまとも
赤羽はアクヌキ失敗でも提供するだろ

東武伊勢崎線沿線にも作ってくれ、月１くらいで行きますんで。

赤羽は今の店長に成ってから味も接客も酷くなったな
現店長に成って1回で行くのやめたよ

赤羽は麺の量が減った。

>>672
おまえずっとそれだなｗ

佐貫大勝軒も旨いが
まるいちも結構旨いね
正直気に入りました

>>656
いやぁー
魚粉がのったドロ系の方がもう厳しいんじゃないでしょうか
まるいちに入る前に浮雲児にいってみたけど行列ができる意味が理解できなかった
逆に大勝軒まるいちのような甘くて煮干ガツンのシンプルな味の方が新鮮に感じる
甘さとチャーシューでは佐貫大勝軒が最高

赤羽が一番美味いのかな？

どこも似たり寄ったりじゃ無いの？

南池袋大勝軒とどっちが美味いかな？

>>677
＞赤羽が一番美味いのかな？
1番不味い！

まるいち

間違えた↑

南池袋は不味い
まるいちの方が美味い。

>>679
池袋大勝軒が好きな人もいればまるいちが好きな人もいるに決まってるでしょ？
俺がまるいちって言ったら>>679もまるいちの方が旨いと思うの？

>>682
いや、今日まるいち行くか南池袋にいくかどっちにしようかとおもって。
滝野川が好きなんで系列の南池袋かなあと思ったがあまり評判良くないじゃん？
だったらまるいちにしようかどうしようか迷ったわけ

そうですか、タイプが全く違うので可能なら食べ比べてみるのもアリかもね。

まるいちの煮干ガツンの甘辛系がいいな

まるいちあげ

別にあげなくて良いよ、こんな過疎スレじきに落ちる

つ汁をもっとガツンと甘くして欲しいです

ここ意外に野菜つけ麺とかメンマつけ麺のトッピング多いな。
気に入った

>>689
良かったな、毎日食べて良いからな＾＾

>>690
奢りならゴチになりますwww

まるいちあげ

けっこう新宿も一杯いるね
やっぱまるいち美味しいと思う

おいしいけどどこ行っても店員がDQNっぽくてなあ・・・

魚粉ドロ系に飽きたら昔ながらの大勝軒まるいちだね
ここは飽きがこない

渋谷が好きな人いる？

>>695
いないけどどうかした？

だよなあのまずさはない

渋谷とか新橋とか上野とかどこ系？東池袋系？
やっぱまるいちの方がましだわ
まるいちをもっと甘くしたのが佐貫だね

>>692
新宿って南口の新しい店？それともまえからある地下の方？
味は地下の方が断然良い。けど店長っぽい髭の人が従業員に対し
威圧感あり自然と足が遠のいてる。

南口は接客に難あり

新宿の地下の店は人がたくさん通り場所が最高に良いから味が
いまいちでも客はいつも多いんだよな。

>>699
地下の方もまぁまぁ
東南口の方は雰囲気ちゃらいけど味は甘めで旨いとおもた
でも日にもよるね

まるいちいまいち

まるいちいまさん

まるいちの麺は独特だ。丸くて太い。
俺は本家・東池袋の麺がいい。

>>665
ってまるいち店員ご用達なの？

http://ramen-eiga.jp/

都内の大勝軒なら赤提灯のまるいちがマジ旨いと思う
ほかはいまいち

今夜の新宿東南口まるいち金髪の外人さんがいっぱいいたな
これぞザ・つけめん
きっと日本最高峰の味を満喫したことであろう

六本木店はなくなったのか？

＞日本最高峰の味

(ヾﾉ･∀･`)ナイナイ

>>710
リーマンが飽きて客入らすつぶれた

保存

test

醜い体はドス黒くてブヨブヨで分厚い不細工を通り越して醜悪、
醜い顔にはデカいホクロがあってタラコ唇で眼鏡、不細工を通り越して醜悪、
醜い家族も皆揃って醜い容姿、不細工を通り越して醜悪、
醜い特技は万引き窃盗、刃物持ち歩き
醜い外見、中身も醜い、赤羽に潜む醜悪犯罪者豚女に気を付けてください

過疎ってるぞ

やっぱ新宿東南口はつけ麺甘めで一番旨い！
このまま甘めの味でお願いします

塩つけめん食べたけどまずかった
やっぱりベーシックなもりそばがいい

ここのつけ麺少し粉っぽいけど煮干が効いてて俺は好きだな

あっそ

ほかのつけ麺屋に比べて煮干しそれほど効いてないよ

8月にやってたスタンプカードあれどうやって使うの？
食券買わずに入ってカウンターで渡せばいいの？まさか9月期限とか言わないよね？(´・ω・｀)

店員さんにただ出せばいいと思うよ
３０ポイントのやつは年がら年中だけど
６ポイントのやつはひょっとして期間限定かもね
ダメって言ったらケチって言えばいいよ
もうこねぇぞって

けっこうラーメンも旨いな

>>724
自分はラーメンの方が好きだな
つけ麺は3回に1回の割合

確かにここのラーメン美味しいね
あの食べログの２．９て絶対間違ってないか？
それにどこかのランキング番組とか全くあてにならない

３．３ってとこだな

つけ麺ばかり食ってたが
ためにしにラーメン食ってびっくり
いらいラーメンばっか食ってる

３．４はいくんじゃね

保存

横浜のハズレに越したんだが大勝軒は田代系しかなくて困る。
あれは大勝軒じゃない

それどこにあるの？
田代系も最初はまるいちとよく似てた気がするんだけど

下永谷と本郷台（戸塚かも）神勝軒

まるいちも大勝軒じゃないじゃん。

>>732
ｻﾝｸｽ
こんどいってみる

>>734
戸塚の方が近いね。
http://i.imgur.com/7Jrtsxt.jpg

下永谷は環2家が近い
http://i.imgur.com/uUHET5E.jpg

俺だったら環2家行く

川口店閉店致しました

赤羽・新宿は死守
てか旨いから大丈夫

赤羽で久しぶりに食ったらクソ甘かったw
田代系かよと

>>738
東南口もいい味だしてきてるね
俺にはこの佐貫大勝軒にも似た最近の甘さは嬉しいね
てかまるいちも田代も元は全く同じだよ
今日なんか凄い人で久しぶりに並んで待った

閉店ラッシュですね
みんなそんなに砂糖が好きなの？

今の新宿で出してる甘辛い味ずっと続けて欲しいね
出来れば隠し味にゆず刻んで入れて欲しいんだが
女性客もけっこう多いし
あれだけコンスタントに入ってればいいんじゃないか

俺も昨日土曜日、久しぶりに東南口で食ったけどやっぱ旨かった
しょっぱいよりは濃い目の甘辛味が断然いいよ

つけ汁にりんご入ってるよね
あれが効いてると思う

やっぱうまい！
食べろぐ２．９なのが信じれんわ

いつもポイントカード忘れる

誰かここより美味しいつけ麺屋さん知ってる？
はまり過ぎてなかなか抜け出せないんだが

>>746
これにハマると他には中々無いかな
初期の六文銭とかかな

でも
何かが違う
でーもーなにかが
ちーがーうー

>>746
とみ田とか田代系がいいんじゃね？
滝野川とかべんてんとかは君には合わないと思う。

とみ田はいいかもね
今でもけっこう並んでるのかな

保存

永遠の０観ての帰りお世話になっとります

東池袋、永福町、それぞれをリスペクトしオマージュする職人魂
謙虚に、研鑽と進化を

靖国通りの店で食べた
感想
麺は二郎のマネ

俺と明治天皇、カール大帝とプーチン大統領。俺は昔から自分が「どこか偉い人の子供なんだろう。
たぶんキックボクシングの裏の帝王？何かキックボクシング関係で父親が偉くて、その関係だろう。」と思ってたら、全然違くて皇族だった。
http://pbs.twimg.com/media/BIW_ExsCIAA45cD.jpg

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http://pbs.twimg.com/media/BgRC8KACMAAtoGg.jpg
の俺に、失礼な事をした警官がいる。この警官は、テロリストやポルノビデオ系在日マフィアの仲間である可能性が高い。
俺は、韓国朝鮮でも、王・韓国皇帝の上位の血筋であり、ロシアでは聖人の血筋。欧州では大帝の血筋で、日本では天皇陛下の上位に、中華では始皇帝の上位に存在する血筋である。

test

特製８８０円が
いきなり９８０円はなかとですｗ

つけ麺なんだか水っぽくてすげけ塩辛くなった希ガス
味は確実に落ちてしまった気がする
前みたいにもう少しトロリ濃厚で甘い方がいいと思うんだが
一体どうなってしまった！

大宮で食べた
美味しかった
二郎の野菜と違った野菜炒め良いね
ちょっとしょっぱいけど

魔法のシュガースティックを入れることです
かなり旨くなるよ

野菜炒めトッピングすると甘みが出て良いかも知れんね
でももう少し甘くした方がいい
最近しょっぱい

ここのつけ麺は野菜炒めトッピングはデフォだろ
めちゃくちゃ旨い
おすすめ

赤羽は店長？みたいな人が席近くでどなりつけていついずらいわ

つけ麺はもう少し甘くした方が絶対旨いよここ
最近はやらなくなったのはしょっぱくなったからだと思う
チャーシューもあぶらなくていいし
もう少し塩甘でいいんじゃないかな

日本のヨハネストンキン

http://ameblo.jp/abisuke123/entry-10059290867.html
ケンタッキー元バイトのあびすけ店主がゴキブリ揚げたってマジ？

つけ汁は甘いのが絶対旨いが持論の俺
やはりまるいちは甘いつけ汁が絶対にいいと思う
もっと昔みたいに甘くして欲しい

というか俺はもう完全に糖尿病かもな

久々に食べた
おいしゅうございました

あっそ

だな

最近味落ちてませんか？　なんとなく

age

味も落ちてると思うけど、つけ汁の量が少なくなってる上に濃度が濃くなってるな
食ってる途中でつけ汁が足らなくなって困るんだが

今はやりの減量による実質値上げですね

最近かなりショッパイのは確かだね
昔みたいに甘いのが旨かったわ

ほう！

トンキン弁はオカマ言葉w

糖尿成人病ラーメンって
ここですか？

食べてるときはうまいが
食後になぜか卵の味が口の中に広がるのが気持ち悪い

ゲロ吐きそうになるよねｗ

煮干しの風味が無くなったね
やはり甘口が良かったわ
それに中国人の若いおねぇちゃんがいる頃が活気があった
去年の春頃が一番うまかった

やはり担当者にもよるな味
と言うか俺の味の好みが変わったのか糖尿なのか
でもかなりショッパイのは残念です
頑張ってください

浮間は凄く美味かったなぁ・・・

ここは器に砂糖ベッタリの頃が最高に旨かったんだが
そう言えば作っている人も違ったしな

甘いの好きならやすべえ行っときゃいーじゃん

まるいちのラーメンってごとうと似てない？
スープの粘度が高く濁ってて量をケチってる点以外は
麺もスープの風味もごとうとそっくり
つけ麺はさいたまの六文銭の劣化版だし、
東池の初期の弟子たちが進化させた評判の良い味をパク、いやインスパイアしてるのね

>>787
六文銭は劣化してしまったので
今はまるいちの方が旨い

初代店主の頃のつけ麺とまるいちのは
違うと思うけどな

あげ

赤羽ウマイ！

なんか上の方でショッパイとか甘くないとか書いてあったが
今日久々に赤羽でつけ麺食ったところでは別に味変わったとは思えんがな
他には、
・つけ麺のつけ汁の量が減ってる
・チャーシューの量が一時期より多少ましになった
・大盛りの麺量が以前より明らかに多かった
・値段上がったな　特製980円ってなんだよ
・店員の私語が酷いのは変わらんね

新宿店は山岸御大、直筆のテーブル飾っているね！

もうない

海浜幕張の前勝軒、山岸さんの顔写真がある。

UP

つけ麺よりラーメンの方がまだ味いい気がする
ラーメンスープを甘くしてつけ汁にした方がいいんじゃね

>>794

幕張メッセあとにです。

UP

あ

８００

UP

ID:XtiwVF8S
http://hissi.org/read.php/ramen/20141107/WHRpd1ZGOFM.html

ラーメン食べたくなる！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:1CgZra2l
http://hissi.org/read.php/ramen/20141108/MUNnWnJhMmw.html

上手い！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:PK6B5wxM
http://hissi.org/read.php/ramen/20141109/UEs2QjV3eE0.html

あげる！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:AydsYZzo
http://hissi.org/read.php/ramen/20141109/QXlkc1laem8.html

上げ

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:88q1ha3g
http://hissi.org/read.php/ramen/20141110/ODhxMWhhM2c.html

上げ

たまに行く

大勝軒インスパイヤースレ作りたい！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:t9wbjyfU
http://hissi.org/read.php/ramen/20141111/dDl3Ymp5ZlU.html

ID:ufPn5/B7
http://hissi.org/read.php/ramen/20141111/dWZQbjUvQjc.html

赤羽駅 改札の広告みて食べたくなる。

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:nTz82ft6
http://hissi.org/read.php/ramen/20141112/blR6ODJmdDY.html

大勝軒 全制覇したいです。

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:2BqQZsKP
http://hissi.org/read.php/ramen/20141114/MkJxUVpzS1A.html

食べたくなる！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:AE3WN+pD
http://hissi.org/read.php/ramen/20141114/QUUzV04rcEQ.html

新宿の地下じゃないほうのまるいち
量が減っただけじゃなくてまずくなったな
スープにコクがまったくなくなった
卵と煮干しの味しかしない

>>821
嘘だろ
煮干しの味も全くしなくなったぞｗ
でもやっぱみんな感想は同じだな
少なくとも去年の春はそうじゃなかった
まじで便乗値上げでケチがついたな
前は大ファンだったのに残念
やっぱ作る人が変わっちゃうとダメだね

麺は川越の工場で、スープは大宮店の2階だかで全店分まとめて
調製されてるんじゃなかったっけ？
とすると全店ほぼ同じように劣化してるはずだけど、
少なくとも赤羽と大宮では味の変化は感じないな

>>822
もしもしキミキミ！そうキミや。それはそうと、あれさ

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

このキチガイすげーな

ID:i+aYI7lB
http://hissi.org/read.php/ramen/20141118/aSthWUk3bEI.html

食べてみるわ

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:/GAP5/65
http://hissi.org/read.php/ramen/20141118/L0dBUDUvNjU.html

上げ

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ID:iBG4cpFY
http://hissi.org/read.php/ramen/20141119/aUJHNGNwRlk.html

大勝軒、大好きです。

つけめんの汁、更々が好きです！

赤羽でラーメン食った
安定の美味さの麺、獣の後から魚介が香るスープ、味は変わってませんよ

大勝軒つけめん汁、サラサラが基本です！

あ

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:bSEMXf0d
http://hissi.org/read.php/ramen/20141120/YlNFTVhmMGQ.html

ID:p6RGMAB5
http://hissi.org/read.php/ramen/20141121/cDZSR01BQjU.html

ID:BSlHD8Hu
http://hissi.org/read.php/ramen/20141122/QlNsSEQ4SHU.html

新宿は東南口店より靖国通りの地下の店の方が断然客多いね

はげ

あげ

知的障害のお陰で、又すれ上がったです！

大勝軒めぐり好きです。

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:HsefsFoR
http://hissi.org/read.php/ramen/20141123/SHNlZnNGb1I.html

ID:ysqMU1Q7
http://hissi.org/read.php/ramen/20141123/eXNxTVUxUTc.html

>>835

そんな貴方に、昌平ラーメン(笑)。

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:N6kDk0cX
http://hissi.org/read.php/ramen/20141124/TjZrRGswY1g.html

新宿ゴールデン街の凪にいってきた
まるいちのラーメンの方がうまいと思いました
まるいちはつけ麺昔の甘い味にもどせば完璧だと思います

夜にいる店長が威圧的で感じ悪いよ。
誰か本人に言ってあげて。
たとえ従業員に対してでもそれを見ている客も不快に感じるから。
笑顔、スマイルでいこう。
笑顔、スマイルでいこう。
笑顔、スマイルでいこう。
笑顔、スマイルでいこう。

せやな(笑)

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:Cis8eCzi
http://hissi.org/read.php/ramen/20141126/Q2lzOGVDemk.html

食べたい！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:Pzs/Doh0
http://hissi.org/read.php/ramen/20141128/UHpzL0RvaDA.html

赤羽で特製つけ食ったら、皮むきに失敗したんだろうが味玉の表面ボコボコ、
おまけに激しく割れてやんの
こんなの客に出すなよ、賄い用にしろや
小さい穴開けてから茹でるときれいに皮がむけるの知らんのか
連れのノーマルつけのチャーシュー、ほぼ脂の塊、しかも小さいのが3-4個w
浮間以来の常連をバカにしとんのか

隣のうどん屋、跡形もなくなってた　美味かったのに

せやな(笑)

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:WcLuFYlP
http://hissi.org/read.php/ramen/20141129/V2NMdUZZbFA.html

>>848

三田製麺も角切りダネ。

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ID:Pd5TOfVW
http://hissi.org/read.php/ramen/20141130/UGQ1VE9mVlc.html

食べたい！

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ID:DmmPzGls
http://hissi.org/read.php/ramen/20141202/RG1tUHpHbHM.html

あげるけん

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:NlYW0+4T
http://hissi.org/read.php/ramen/20141203/TmxZVzArNFQ.html

あげ

あげ

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ID:qX01h/WI
http://hissi.org/read.php/ramen/20141204/cVgwMWgvV0k.html

ID:e3fk6fSb
http://hissi.org/read.php/ramen/20141204/ZTNmazZmU2I.html

上手い！

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ID:ArUHg5nY
http://hissi.org/read.php/ramen/20141210/QXJVSGc1blk.html

あげてやる！

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ID:LgOWhnYd
http://hissi.org/read.php/ramen/20141214/d0xNTGtkNGw.html

>>848

参考に成りましたです(笑)。

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:ZUUr6TuX
http://hissi.org/read.php/ramen/20141216/WlVVcjZUdVg.html

作ろう！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ

ID:X4vyo/tq
http://hissi.org/read.php/ramen/20141216/WDR2eW8vdHE.html

食べたい！

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ID:W2Xb3AKu
http://hissi.org/read.php/ramen/20141218/VzJYYjNBS3U.html

食べたい！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ
ID:/CCRh0Xx
http://hissi.org/read.php/ramen/20141219/L0NDUmgwWHg.html

あ

上手いのなんの。

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ
ID:5VXqgDE8
http://hissi.org/read.php/ramen/20150102/NVZYcWdERTg.html

ID:O6s9bQ1H
http://hissi.org/read.php/ramen/20150102/TzZzOWJRMUg.html

ID:4iDiHJtm
http://hissi.org/read.php/ramen/20150102/NGlEaUhKdG0.html

食べたい！

食べたい！

食べたい！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ
ID:7z0sfPFB
http://hissi.org/read.php/ramen/20150103/N3owc2ZQRkI.html

食べたい！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ
ID:T/rta04P
http://hissi.org/read.php/ramen/20150104/VC9ydGEwNFA.html

食べたい！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ
ID:A9x3i7Ap
http://hissi.org/read.php/ramen/20150105/QTl4M2k3QXA.html

食べたい！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ
ID:14yMnrAb
http://hissi.org/read.php/ramen/20150106/MTR5TW5yQWI.html

食べたい！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ
ID:NwSAJOX+
http://hissi.org/read.php/ramen/20150108/TndTQUpPWCs.html

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ
ID:AU8K3T1r
http://hissi.org/read.php/ramen/20150108/QVU4SzNUMXI.html

８８８

食べたい！

過疎スレageるのが日課のクズｗｗｗｗｗ
ID:GEZkNW0w
http://hissi.org/read.php/ramen/20150112/R0Vaa05XMHc.html

>>890
どう見てもお前の方がクズなわけだが（大爆笑）

せやな

きもっしーｗｗｗ
ID:L98urxAp
http://hissi.org/read.php/ramen/20150118/TDk4dXJ4QXA.html

食べたい！

きもっしーｗｗｗ
ID:EoLaz3Io
http://hissi.org/read.php/ramen/20150121/RW9MYXozSW8.html

ID:zoapz5wc
http://hissi.org/read.php/ramen/20150121/em9hcHo1d2M.html

トッピング野菜、以前より量減らしたね 一目瞭然

へーそーなんだ。

きもっしーｗｗｗ
ID:dtYmwTqy
http://hissi.org/read.php/ramen/20150122/ZHRZbXdUcXk.html

ID:iIcfAPy+
http://hissi.org/read.php/ramen/20150122/aUljZkFQeSs.html

大勝軒と名の付く店の中では
まるいちは検討してるね
南池袋も似た感じでまあまあ
スープをもっと甘くして少々ゆずを刻んで入れるべし

９００

食べたい！

赤羽・・・噂通りの残念な接客w

赤羽常連だけど接客で不愉快な思いしたことないな
昨年末あたりから韓国人っぽいお姉さんいるけど

赤羽は接客が悪すぎるよ

食べたい！

　 　 　 ＼∧＿ﾍ　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　,,､,､,,,　/ ＼〇ノゝ∩ ＜　1000取り合戦、いくぞｺﾞﾙｧ！！　　　　　　　,,､,､,,,
　　　　/三√ ﾟДﾟ)　/　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　,,､,､,,,
　　 　　/三/| ﾟＵﾟ|＼　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,､,､,,,
　,,､,､,,,　Ｕ （:::::::::::）　　,,､,､,,,　　　　　　　　　＼オーーーーーーーッ！！／
　　 　 　//三/|三|＼　　　　　∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　∪　 ∪　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　 ）　　　（　　　　）　　　 ）
　,,､,､,,,　　　　　　　,,､,､,,,　　∧＿∧∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）

それだ！

店員のチビ髭がありえんわ
他の店員を罵倒してて小者臭が半端ない
あんなんじゃバイトも続かないんじゃないの
気分悪くて食事所ではなかった
二度と行かん

　　　　　　　　岐阜の盗撮ハゲ委員長
　　　　　　　　　　　　　 　,,..,,_
　　　　　　　　　　 ,. -''"´　 　 ｀ﾞ''-､
　　　　　　　　 　,."　　　　　　　　　｀ヽ
　　　　　　　　　 l　　　　　　　　　　　 l
　　　　　　　　　 l__　､､､_ ｝ ｛ _､､､　__.l
　　　　　　　　｛l〈 ヽ., --）-（-=- _ノ　〉!}
　　　　　　　　 ヾ|　 　￣ﾉ　　￣　　　|ｼ　　もしかしてだけどー　♪
　　　　　　　　　 l 　　　(､{,___,},.)　　　l
　　　　　　　　 　 l＼ 　　｀ニ´　　／:l　　 　今日の髪の毛は寝ぐせがひどいんじゃないのー ♪
　　　　　　　　　　ヽ 　／ ー　＼ 　 /
　　　　　　　　　　　＼　　 　　　　／
　　　　　　　　　　　_ノ '-====-'ヽ
　　　　　　　　 ＿ ﾉ '-====-'　　 ヽ
　　　　　 　 ／　 / ￣＼　　　 　　｀ヽ
　　　　　　/　　 /　　　　｀ｰ‐´￣＼ ＼
　　　　　　|ゝ､ 　＼∩ノ＾）ミ.:.:::::::::::）＿＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿_,,仆f,t,t,r、
　　　　　　| 　 ＼＿,,＿_ﾉ ミ三三三三三三ゞヽゝ三三三三三三三≒≒≒|〕
　　　　　　|　　〆幵:::::::::: 　　　　　 ）￣￣＼___ノ ￣￣￣￣￣￣｀ヾﾉ⌒ゝノ
　　　　　　 ',　ﾟ。ﾟ:::::::::::::　,─､_＿／
　　　　　 　 ＼＿＿＿／

食べた(笑)

2年前がピークだったな
なんでしょっぱくしちゃったかな

味以前にひとが駄目だろ

あっそ

くそまずくてがっかりした
接客も最低だし