【ブロガーに媚びて】きんせい【宣伝費浮かす】

きんせいについて語ろうぜ♪

BURZUM

情無用の戒律
　一．空気を読まぬ行動は死刑
　二．スレ違いの話題を続ける者は死刑
　三．荒らしにレスした者、スルーできぬ者は死刑
　四．スレを乱す者は死刑

↑
自己紹介乙

10日に１回は食べに行ってるのに
レセプションには呼ばれなかった
たまにしか行かないラヲタブロガーは呼ばれてるのにな
かんじわりー

茨木きんせいのメニューのチェーン丸出しのデザインにはワロタ
5軒もあるし、もうチェーン店なんだよな
王将出身者の悲しい性（さが）だねえ
店が増えるごとに無難な味になってきてるね
客層も王将並にレベル下がってたりするし

目指せ！古巣「よってこや」

交野に何度行っても麺が不味い。製麺機変えて旨くなってんのか？
なってるわけないか。
あの中村君の指揮下で、井川(笑)が店長やってる店やし。

中村ちゃんて真性ラヲタだから毎日ラーメン食べてるもんな
舌が麻痺してんじゃね？

mixiにアンチきんせいのコミュニティがあるくらいだから
こんなトピックがあっても不思議じゃないか

>>10
ｱﾝﾁきんせいのコミュなんてマジであんの？

age

ラーメン屋を食い物にする某麺会ブロガー一覧
http://syoukinoh.shiga-saku.net/e377424.html

age

ｸｿ度もが

ageとく

茨木のきんせいメニュー変えたのか
あその純豚骨好きだったのに
もう行くことは無いか

次は谷町に進出なんだな。

茨木きんせい不味くなってて悲しい

もう行くことはありません。
さようなら、茨木きんせい。

茨木きんせいまた変更か
チャーシューの変更だってよ
それしか純豚骨を復活させろと
あんな魚の味がきつい煮干豚骨なんかいらないから

東成は最近いつもの綺麗な奥さんいないね

ひさしぶりに見ると高槻店がガラガラなので入ってみた。
栄店で初めて食べたころに比べると魅力に欠けるようになったわ。

よく言われることだが
麺哲はスープのんだ一口目「おおお！」と思わせるんだけど二口目から
味に飽きる
きんせいは半分ぐらいまで美味しく食べれるが後半きつい
これから味の改良が先なのに金儲け主義は寂しい限りだ
でも限定とか作らせてたまには変わったラーメン食いたいと思えば許せる

そう言えば「きんせい」交野店から本店に行ったロン毛のにいちゃん何処行った？
飲食店なのにロン毛とか

きんせいの味ってさ
店が増えていくごとに、反比例するかのようにスケールが小さくなっていくねぇ・・・（素）
栄町で1店舗のみでやっていた初心さえ忘れなかったら
ここまでレベルが低下することも無かったのに
ほんと、味・接客の見直しが先なのに、店を増やすだなんて
目先のことしか考えてないのな　中村は

麺が臭くてクソ不味いから嫌い
店変えても不味い。

きんせいの常連で中村店主のマイミクこと『ようたん。（山田陽一、41歳）』は高槻で起きた少年ひき逃げ事件の犯人だしな

腐ってた

ラーメン人生JET行った人？感想おしえてくれ！

冷やしだけはすきだな

きんせい交野終わってる

今年17になる娘が幼稚園ぐらいの頃にここの塩ラーメンを完食した。
あの頃は神の域だった。

ブログなんやねん。
解雇とかウンタラカンタラ。
興味ないし。

>>32
ん？栄町は味は全然変わっとらんと思うぞ。

>>34
あなたの舌がある意味羨ましい。

上に同じく

どう考えてもランキングで上位に来れるような味じゃない
茨木の煎り味噌ラーメンなんてあれ客ナメてるだろ

>>37
どこら辺が駄目なのか詳しく

しかし過疎ってるなw
妬み同業者、もっと頑張れや！

JETは旨い(^^)

>>26
おれも生まれて初めて麺を糞マズイと思った。
とにかく臭くて食えたもんじゃない｡
あれをうまいと思うやつは舌がおかしいんじゃないか？？

先週東京で食べログでベスト４０までのラーメン屋２軒で
しょうゆラーメンを食べたけど、きんせい系の店の方が
うまいと思った

彩々の方が麺もｽｰﾌﾟも風味ｲｲﾈ!

>>41
妬み同業者乙w

僻んでるのは同業者ではなく近隣の商店だと思いますよ

谷町の塩のｷﾗﾒｷのほうがｲｲﾈ!

豚とんそば食ってきたけど美味かった
こういうの食いたかったんだよ
月に一回も行ってなかったけどこれから週１くらいで行くと思う

JETで和風醤油
はじめの二口まで臭くて不味くてあまりにも俺は不幸だった
でもだんだんうまくなってきて最後はトリコだった
シンデレラストーリーだね
普段豚骨ばかり食べてるからこういう和風醤油は新鮮、それと味の変化には驚いた!
実際味は本当は変わってないかもしれないけど、印象がどんどん変わっていく。ペースに引き込まれて行くんだね
水炊きの鍋の一番最後の美味しい所だけ頂いた感じ
守口の尾道ラーメン出してる山長に結構麺の印象が似てるかもね
でもそうやって比べるとあっちのほうが断然美味いです
食べログ的には3.3くらいかな

いつのまにか店舗拡大してたんだな
昔は細々とやると言ってたんだが人雇ってるうちに考えが変わったのか

いつのまにか株式会社に(笑)

暴落してまえ(-.-)y゜゜゜゜

ﾐﾈﾔの麺の方が好き

>>50
おまえ馬鹿か？
暴落も何も上場してないだろww

JETにて 和風醤油ラーメン ｽｰﾌﾟ飲んだときの酸っぱさが半端ないw 鶏煮込みはｸﾄﾞｲw 炙りそばはﾆﾝﾆｸの味しかしないw 塩煮干しとぬか漬けは旨かった 原点回帰すべきだ! 今の状態は減点だよ

東成で醤油ラーメン食った
天一のこってりに似てた

大将も素直に「来来亭の社長みたいになりたいんですわ」
とぶっちゃけて言ってくれたら意外と叩かれることも減るかもね

我らがきんせいを来来亭と一緒にすなカス

店が増えるたびに味が落ちて行くのはどーいうこっちゃ。

当然のこっちゃ

東成きんせいのオーナーの嫁さんって何であんなにふてこいの？

あの人がいるとテンションが下がる↓
でも食べたいから我慢する･･･

あの人は接客には向いてない

と接客業の自分が通りますよ。

コンビニに売ってるカップ麺不味い

(笑)(笑)(笑)(笑)

なにこれ茨城なめんなよ

とあるラーメン屋の営業時間を調べていたら「Ｍのランチ」ってブログが引っかかってきたけど何者？
なに食っても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!なんだけどｗ

http://u.tabelog.com/000100138/

へ

ん

た

い

中村商店はかなり味の評価が良くないようだ！一期一会さんなんかはズバリと書いてるから読んでて気持ちいい！ブロガーはああでなければと思うね！

あ

本気盛で味見したけど焦げすぎだな、スープの味。

そろそろでっかい店舗建てて引っ越せよ、と思う

ほ

へ

ま

ん

え

玉きんの限定まだかなあ

う

久しぶりに高槻の本店で塩つけ麺を食ってきた。
塩のつけ汁旨いな。
たっぷりあるから冷めにくいし、貝の旨味も強い。
麺はカッペリーニに似た感じで、あまり太くないストレート。
つけ汁との相性は良いね。
個人的にはもう少し太いのが好みだけど、
まあこれはこれでOKだと思う。
俺は叉焼好きではないんだけど、かなり旨いと思った。
前からこんな叉焼だっけ？

場所がアレで駐車場もない(コインパーキングを利用)ことを考えると、
値段はもう少し頑張ってほしいね。
小麦粉の仕入値がどうのこうのとかで便乗値上げしたらマジギレするレベル。

場所がアレで行きにくいけど、
また近々行きたいね。
値段だけはなんとかしてくれ。

交野店のつけ麺大好きで、この間中村商店のつけ麺食べたら何かがっかりしたな。

よってこや亡き後の中村商店に行った。
和歌山風ラーメンはごく普通レベル。あくっぽい味がするのがマイナス。
つけめんは水っぽい。どんぶりの下にざるをしいてほしい。最後べちゃべちゃになる。
きんせい系列ってこんなもんなの？　玉造のはもっと美味しかった記憶があるんやけど。

あと、嫁が「お手拭きかティッシュが無いのは考えられん！」といっていたがそんなもんかな。
たしかにティッシュは欲しいか。

あと、麺がぷちぷちする。もちっと感が全くない。

>>82

正直良い噂は何ひとつ聞きませんでしたがそこまでとは…

きんせいの中村さんってあろう人が…

しかしまだ始まったばかりなので落ち着いたら初訪しようと思います！

笑点w

彼と中のよいブロガーも 弟子に喰われそうって日記かいてたなw

あうあうあう………

ダーハシ乙。

ﾎﾝﾃｿ 味落ちたなぁw あうあうあう…

>>80
場所がアレで一般人が行きづらい場所にあることも
プレミア感演出に欠かせないテクニックのひとつなわけだが

ってか、ここそんなに旨いか？

何度食っても、個人的には平均かそれ以下。。

中村商店なんかは話にならない。。。

誰か、何がどう旨いのか説明してくれ。。

美味かったのは10年近く前
それでも昼に客が積んだらアンモニア臭いとか言われてた

義援金なんか 絶対しないだろうな(-.-)
ま しても あてにならんがな(笑)

真面旨なのは

ＪＥＴ
玉きん だけ

ＪＵＮＫは限定は旨いんだが…

悪いが他のキンセイは論外

夢風はどう？
うまい？

>>93

＞ 夢風はどう？
駄目ではないですが現在の状況ではオススメレベルではないですね

あくまでも個人的意見ですがね

正直デフォルトで勝負できるのは

玉きん
ＪＥＴぐらいかと

中村商店もとうとうクーポンを出さなきゃいけない所まで追い込まれたんだな！
手を拡げ過ぎたつけが一気に来たな

だいたい茨木きんせいも交野も夢風も中村が絡んでいるところのチェーン店の味は最低だね。純豚骨やってた頃の茨木なんて結構好きだったんだけど煮干なんて入れたあたりからおかしくなって終了したからなぁ。
ともかく勝負の時点で中途半端なシャバ豚骨を提供している 時点で中村商店は終わりました。豚天・ 豚天丼は最悪の部類 だし

中村さんへ
何故あなたは豚骨を ケチルという和歌山ラーメンモドキを作ろうと思ったのでしょうか？

このままではよってこやと同じ運命を歩むことは間違いないでしょう。

上げときます。

とにかく交野も茨木も夢風も中村商店も現時点での味の評価は最低とさせていただきます。

弟子に抜かれるのを ビビったんじゃねぇの あうあうあう………………

何かやらないといけないんじゃないかって言う強迫観念とは別に
FC展開は正直失敗だとは思いたくはないという観念の方じゃないかな

しかし夢風と中村商店の店員の質はどうにかならんもんかね？

駄目な所は閉めてと本店と玉造と谷町だけにすれば良いのに

無風はやたらと接客が丁寧だという印象があるんだけど
今は違うのかな

帰る際にドアに先回りして開けてくれたり
スタッフ3人くらいかな？揃ってお辞儀し続けたり

麺哲のやり方の方が効率的だね ﾏﾝﾎﾞｰ嫌いやけど あうあうあう…

中村の最近の新メニューの「魚介塩とんこつ」食ってきた。

少し塩がキツイ感じがしたが、スープはきんせいっぽくなって気がする。

しかし。。

あの細麺の「におい」がどうも苦手。。。

あれを何とかしてくれれば、個人的には高評価なんですけどね。

きんせいは糞不味い臭い麺がウリです

素直に敗けを認める勇気が欲しいものですなぁ 失敗から人は学ぶんですよ 一度リセット……… まぁ､やり方(間違った)変えないやろなぁ あうあうあうw

自分を超えるものを作る事が出来ないから限定でも通常でもダメ出しを出す事ができない

唐揚げは王将より美味い

JET ｳﾏｰ(^^)

よってこやときんせい一緒にするなよ きんせいは終わってるよ給料も二十万切る給料の社員もおるし離職率高いし店でスープすら作ってないからな

JET ｳﾏｰ(^^)

ジェット確かに旨いですね
成きんとジェットの白湯系はレベル高いと思います

昔の東成きんせいは唇がペタペタするくらい濃厚で旨かったけど、
最近は魚介系の味が強くなり過ぎて、
俺の求める味からは離れてきてる。

魚介系とか魚粉系って一般的にウケが良いの？
あんな「粉を入れるだけでコピー出来ちゃう」ような
食いもんをワザワザ店でカネ払って食おうとか、
俺の発想にないわ。

麺も平打ちになってあまりつけ汁を連れてこなくなったしな
それの方が万人受けするんだろうけど

中村商店…
今は、普通に美味いよ。


オープン当初は、いまいち…だったけど。

かなり、改善されてきたと思います。

美味い、だけ言われてもねぇ

四神伝 ｳﾏｰ(^4^)

中村の「味噌とんこつ」って、いつからなんだ？

もう2〜3週間前から「近日発売」のまま…

売る前からメニューに載せるなよ

味噌が好きだから早く食べたいと思って週1で行ってんのに…

売り出してからメニューに載せろ

行く前に電話で問い合わせたら？

>>118 彩々へ池

>>115
昨日食った。
開店当初よりも味が改善されているな。なんというか豚骨の旨みが増したというか・・。
結構なレベルの和歌山ラーメンだね。豚骨醤油好きなんでちょっと嬉しい。

四神伝 ｳﾏｰ(^4^)

>>121
そうそう。
俺は素人だから、細かい味の批評は出来ないが、うまくなってるのは間違い無い。

オープン直後は色々、試行錯誤だったのかな？

今後は安心して通えそうです＾＾

彩々 激ｳﾏｰ(3^v^1)

笑点と○丈 和歌山系は どちらが上?

なんで白飯出さないの？

ソウミ仕様

今日は昼も夜もJETに行きます

羨まし杉!!

中村商店の味噌豚骨は可もなく不可もなく、普通に想像できる味だった。

中村さん
ソロソロ
きんせいの凄さ
披露して欲しい

今日、コーナンでチャリンコ買ってんｗｗ
まぁ、それはどうでもいいねんけど。。

そのチャリで帰ってる途中、一台の停車してるワンボックスに目が行きました。
リアガラスに貼ってあるステッカーを見ると。。

「きんせい　交野製麺所」って貼ってありました。
え！？と思い、その車が停車してるとこを見てみると。。。

「株式会社　きんせい　製麺所」の看板が。。

なんと、そこは「きんせい」の製麺所だったのです。

その場所は家の前の道沿いで、直線で１ｋｍも離れてません。
車ではしょっちゅう通ってるのに全く気が付きませんでした。。。

きんせい系列にはよく行ってるので、家の近くに製麺所があったなんてびっくりです。


どうせなら近所にもオープンして下さいｗｗ

>>132
目的と趣旨が不明　わらってほしいのかな

>>125
じゃっかん昇天が上回ってる感じがする

>>133
あなたって多分「嫌な奴」だろうね。

昼に東成 夜にJET行きます 高槻には行きたくないw

あるサイトを見たら、その店の初期の頃は５点満点中の１点で、「残した」と書いているのに、
数年後４点の評価。チェーン店であることから袖の下かよとｗ

ダントツで

ＪＥＴ
成きん

が旨いな！

中村の新メニューの「あっさり中華そば」食ってきた。
期間限定でワンコイン500円。通常は580円のようだが。

味はしっかりしてるけど、あっさりした醤油味で食べやすかった。

小腹がすいた時とか、お酒飲んだ後とかにはちょうどいいかも。

まあ、それでも毎月粗利益1000万以上出てるらしいから、
きんせいの拡大路線は当分続いていくだろうな

今回の成きん限定煮干しソバはとても成きんらしからぬ残念な一杯だった！まるで高級カップラーメンに毛のはえたような薄っぺらいものだった｡タカさん味見したんだろうか？

お金大好き筋ちゃん

収益最優先メニューということでご容赦を

JET、谷町きんせいは美味しいです。
茨木きんせいにも行ってみたい。

以前、オーナーのブログで「もう職人はいらない、これからはマネジメントできる人を使っていく」
と言ってたから、のれん分け(JET・谷町）以外の店は、フランチャイズ的な店になっていくんだろうな。
規模が大きくなると仕方が無いとはいえ、少し残念。

多少の劣化には目をつぶってイエスマンのコピー増殖で、ということか

きんせいのメルマガって登録する価値あります？

ここのオーナーのブログみたけど、社員てDONだけ
愚痴られてんねん オーナーに疲れるわとか、、、
しかしブログやからって社員の愚痴書くんもどーやろ、

社員の愚痴をブログに書くのはまずいね
そりゃ不満があるのは当然なんだけど、誰からも見られるところで
書いたり話したりはダメでしょう

同業者やごく親しい常連とか相手を選ばないと
店のイメージも当人のイメージも悪くなる

一番不味い店はどこ?

交野マズナッタ あれできんせいラーメン名乗る(?_?)
なんにしてもマズナッタんも社員がダメなんも責任を
人のせいにしてるわけやね。よぅ、それで今まで商売
できたな。

最初から旨くもなんともない。
改善されてるかと計3回行ったけど変化なし。

なるほど JETへ行こうっと

茨木も同じように美味しくないですよ
＾＾

ダントツでＪＥＴがオススメだぜ!!!!

JET 旨い また ﾚﾍﾞﾙ上げたね♪

かわとうｳｻﾞｰかわとうｳｻﾞｰかわとうｳｻﾞｰかわとうｳｻﾞｰかわとうｳｻﾞｰかわとうｳｻﾞｰ
JETｳﾏｰ

ＪＥＴ→ネ申

はぁ…

中村の新メニューｳﾏｰ(^∀^)

頑張れ中村屋さん

川藤屋以下(笑)
世芽不細工(笑)

w

店主エエ人　ドＳやけどｗｗ
夜目さん面倒見のエエ人

ジェットのすする絶対たべたい！！

茨木きんせいに行ってみた。

カウンターに案内されたんだが、テーブルがボコボコです…

いやぁ…

居抜き店舗とはいえ、もう少し気を使って欲しいですよ。

これは正直あきませんよ。

ＪＥＴのカレーつけ麺がデフォメニューに昇格しました!!評判良かったんですね。

谷きんの夏期限定　冷やし塩ラーメンも評判良いようです!!

成きんは最近、話題性にかけますが… 頑張って欲しいですね。

↑

デフォメニュー　×
レギュラーメニュー　○

失礼しました(汗)

成きんのカレーラーメン食べたけど、ベースは塩ラーメンなんだね。
最初の方はカレー！って感じで旨く感じたけど、
最後の方は、完全に塩ラーメンの味が勝っちゃってクドい味になった。

もたれたわ・・・

>>167
JETのカレーつけ麺は旨いよね！
基本は鶏ベースだけど、クドくなく最後までカレーの味を保ってる。
最後の方はトロミがなくなるのが残念だけど、
これはまぁカレーうどんでもそうだし仕方ないかな。

とりあえずレギュラー化オメ！

ですよね！

きざみアゲをラーメンの具材に使用すれとこなんて流石っす♪って感じですよね(笑)

本当ＪＥＴ最高!!

やっぱりJETの鶏煮込みそば旨いわ〜♪
口の中でまた〜りと広がる鶏の旨味。
モチモチしてるけど、程よくコシもある麺。

ほんまパーフェクトや！

ほんまそうですよね♪ まさに神の領域!! あかん　ヤバイ 近いうち行こ

何か、やたらとＪＥＴを褒めすぎの気がするが。。

同じ人間の自演でしょ？


行った事無いけど、色んな評判を聞いてると実際においしいんだと思うが。。

同じ人間っぽいのが、こう何度も書き込みすると、ＪＥＴ自体の評判落ちるよ。。

>>174

それだけ素晴らしいお店なのでは？
それに書き込みで評判落ちる様なレベルのお店ではありませんし、書き込みは自由だと思います。

何の為の板でしょうか？

私は情報交換の場と思いますが。

少し話しはそれますが私、個人的な考え方として2ちゃんの板はmixiコミュよりも信憑性があるものと思います。

何を書き込もうが捉え方は人それぞれだと思います。

もう一度言いますが本当に良いお店は書き込みぐらいで評判落ちないと思いますし、まして今回のケースの場合、褒めてらっしゃるんですから。

それに褒め過ぎだとか、その方達がそう感じたんですから仕方ないと思いますし、その方達の自由だと思います。

鶏煮込みのつけを食べたんだけどつけ汁がさらさらシャバシャバだった
そういう物なの？

>>175
は何言ってんの？

煮込み喰いた〜い

>>176
鶏煮込みつけ麺は駄作！
JETで食べるなら、鶏煮込みそばかカレーつけ麺だよん。

東成きんせいの醤油ラーメンてフツーの醤油ラーメンとは違うの？

どんな感じ？

>>179
ラーメンとつけではスープが違うの？

東成きんせいの醤油ラーメン食って来た。

旨いな！鶏煮込みそばの原形みたいな感じ。
また食べよ♪

成きんなら醤油よりも魚介醤油が更にオススメですよ

カレー＆塩も中々いけますよ

お試しあれっ

>>183
つけ麺もカレーも塩も食べたよ。
残すは魚介醤油のみ・・・しかし行くと必ず売り切れ・・・。

１８時台に行くのがよいのか？

成きんは魚介醤油ラーメンが一番人気の為、出来るだけ早く来店しないと厳しいかもです 予算に余裕があれば煮玉子トッピングで、どうぞ 正直チャーシュー丼はコスパ的にも味的にもオススメ出来ません

　　

きんせいファンの方、もっと中村商店に足を運んであげて下さい…

通勤で毎日前を通るんですが、いつも駐車場はガラガラです。

このままだとヤバイでしょ…

>>187
昨日中村商店に行ったけど
客が少ないのも頷けるね
あの接客と客の食欲を嘲笑うなんて論外だよ

あまりにも腹立つからさっき本店へ電話したよ
干からびた高菜もしかり味噌豚骨の中途半端もしかり
あの店もうすぐ潰れるな

>>188
食欲を嘲笑うって？？

大食い過ぎて笑われたのか？

交野きんせいの夜限定魚介こってりつけ麺食ってきた
普通のつけより味が濃くて麺も太くてうまかった
だが味玉が入ってないのはマイナス

成きんの煮干しそば食べて来てんけど個人的に☆1つやってんけど数名のブロガーさんは大絶賛してるねん あたいの舌がおかしいやろな多分 結構凹むわ レギュラーメニューは全て好きやねんけどな

>>192
煮干しは好みが分かれると思います。
ダメな人はダメなので気にする事無いと思いますよ。


あ、ブロガーの意見は無視でいいですよ。

何様のつもりで、偉そうな能書き垂れてるのか？といつも思います。

別にブロガーは「神」でもないし、そいつらの意見が１００％正しい訳では無いです。


自分が「うまい！！」と思うのが、本当にうまい店なんです。

他人の意見は気にしなくて良いんぢゃないでしょうか？

味覚なんか人それぞれですよ。。

有り難う御座います そう言って頂けると元気が出て来ました！

結局のところ大将が今欲しいのは金か？子分か？

交野店の夜限定って何時から食べれますか？

夕方６時にはもうあったから多分５時か６時

またや、ブログでクレームを人のせいにしとる。カスやな

>>193
煮干そばのベースは他のラーメン同様に鶏なんかな？

中村商店が「中村商店　寝屋川きんせい」に店名を変えたようだ。
メニューも変えたようなので和歌山系を諦めて、総本家と同じ路線のメニューでいくのかな？
今の客の入りじゃぁそう考えるのも仕方ないわな。

ただ、あそこの場所は「すき家」「松屋」「王将」「マクド」って安い店が近いから、
よっぽど旨くないと、客を取り込むのは厳しいと思う。
駅からは歩いて行ける距離ではないしね。

よってこやは撤退して正解だったと思う。

きんせいはその辺リサーチしなかったのか？

早寿司があるなら、ラーメンの味がまぁまぁでも行こうと思うんだけどな

きんせいを使ってダメならきんせいも終わる、、、名前替えて済む問題なのか

ぜひ失敗して下さい

寝屋川で塩のキラメキ出せばいいじゃんｗ

釣りかもしらんが、一応ゆーときます、塩のキラメキ
を作れる社員はきんせい直営にはおらんよ
塩ラーメンのタレをジャンクから持ってきても
スープがとれんやろ、今店に出とるラーメン食うたらわかるんちゃうの?

てか ファミリー層に塩はあまり必要ないかもね

すする食べた人
おったら感想
おしえてな

成きんはもう終わりかもしれない
魚のエグミだけが口に残る嫌なラーメン汁に成り下がった........

ジェットが無休になってからタカさんの目が届かないのかな？成きんの魚介醤油とカレーは好きなんですが近々に行って確めて着ますわ!!

↑

着ます→来ます

>>208
昔は口のまわりがベタベタするほど鶏が濃厚だったのにね

魚介醤油を食べたんですが...鶏の旨みがゼロになっていて
さらにチャーシューは脂身だらけローストチャーシューが消えていた
それを注文してから気付くという惨事に見舞われる...
チャーシューが変更された事をHPにも書いてなかった
レジで女の子にチャーシューが変わった事を尋ねるとかなり前から仕様変更があったようだ！

しかしその事を総本店へ電話すると暖簾分けしたから家とは関係ないという始末
移転もし名前も変わるらしいがしかし今現在は東成きんせいの看板を掲げて営業しているはず
これは逃げであると完全な逃げであると思うな

>>211
いや全くその通りで昨日食べた時はあまりの劣化ぶりに情けなくなってしまいました。
しかも総本家の奥さん？か代表も関知していないらしいし
奥さんに至っては食べてもいないらしい

直接中村氏に抗議したいのだけど本人は一向に出ず仕舞い

>>209
いったら多分怒ると思いますよ！
昔の東成を想像して行ったら駄目です

鶏の濃厚さは全く失われてしまったといっても過言ではないですほんまに
あとそれと唐揚げは決して食べないで下さい

ジェットが出来てから成きん行列、減りましたね 成きんには頑張って欲しいですわ!!

で新店舗移転はいつなんでしょうね？

ジェットの店主(タカ)さんの接客は相変わらず素晴らしいかった！
勿論、煮込みも最高でした！ちなみに厨房スタッフも最高やね！洗い場のスタッフは無愛想で最悪でしたわ｡

而今はいずれ紡の様な行列店に化けるかもと個人的に思いますがね まぁ人それぞれ味覚が違いますが　未訪の方は一度お試しあれ！ ちなみに清湯も白湯もありますよ｡

↑

失礼m(__)m

スレ間違いました

店主のブログをみたら。。
また、新店オープンさせるっぽいですね。。。

そろそろ日付変わっても営業してるお店が欲しい

何を考えているのか分からない
中村商店もリニューアルはしたが....どうもあの人は均一化病に掛かっているようだね

バラツキがある事を強く指摘されたとか？

新商品を作るのは結構だけどどれも安易に考えたとしか思えない
そういうのが透けて見えるともう行きたくない
それが今のきんせいを覆っているのかもしれない

その際たる物があの脂身まみれのバラチャーシューだろうね

>>220

別にお前の店じゃないんやから、何を出そうが店の自由。
嫌なら行かんかったらいいだけ。

ラーメン食い終わって、不味かったら代金受け取らんと言うなら誰も文句言わん。
旨いラーメンを期待しつつ注文して、結果的に不味いもん食わされて、
客の期待を裏切ったのに代金はキッチリ満額請求されるから不満だけが残る。
「嫌なら来るな」は金返してから言わないと説得力が無いよ。

かく言う私は、高槻の（駅前じゃない方の）きんせいはワリと好き。

>>225
ハズレがあると思うなら外食するなよ。
全ての店がお前の好みの味だと思うな。

お前の好み＝世間の好みでは無い。
好き嫌いは個人差がある。
今のきんせいの味が好きだって人もいる。

そんなに好みの味が喰いたいなら、
常に自分で好きなもんを好きなように料理して勝手に喰っとけや。

>>226
激しく同意！

まずい店

成きんのカレーやっぱり旨いわっ!!
ライスダイブは必須やね!!

>>229

中村商店のカレーもかなり旨いですよ。
是非一度食べてみて下さい。

成きんはまだ行った事無いんですが、今度行ってみます。

>>230
えっ そうなんですか？ 正直、中村商店はあまり良い噂を聞いてなくて、まだ未訪なんです 機会があれば是非カレーいっときますね!! 情報、有り難うございました。

ちなみに成きんは移転の為７月中旬で終了しますのでご注意を。

東成きんせいがJETになるから
今のメニューを食べておかないとなぁ

成きんの閉店日が７/１２になり
移転し開店日が７/１８に決まったみたいですわ
メニューはどうなるか知りませんが
魚介醤油とカレーは残して欲しいですわ。

今度は８月に枚方に出店するようです。

どうせ居抜きだろ、店増やすのは製麺でもうかるからじゃね?
ナリキンはとうとうきんせい外すか、弟子から金取ってたみたいやし
脱税で追徴食らわんようにしなあかんよ

子供さんが赤ちゃんの頃にしか行ったことないけど
もう小学校あがるくらいなのかねー

成きんが閉店と言うことで、唯一食べれてなかった魚介醤油ラーメンを食べに行きました。

とにかく熱い！器もスープもやたら熱かった・・・。
店員のお姉さんも持って来るとき熱そうにもってたよ。
で一言「大変熱くなってますので」って・・・。

ベースは鶏白湯じゃなかったんやね。
魚介と醤油の風味がいいバランスを保ってました。
やさしい味で美味しいかったぁ。

JETに持ち越しになるのかなぁ？

魚介醤油とカレーは絶対続けて欲しいですね。
その他は新メニュー希望！

ＪＥＴで冷やしラーメン(煮干し塩系)が始まってる様なので近い内に行って着ますわ。

早速、冷やしラーメン食べにＪＥＴ行って来ました

冷やし系なので最初は頼んなく想像してましがスープの煮干しがしっかり効き塩の塩梅も良く深みコクもあり、わりと満足出来ましたよ

麺もプリプリで風味もあり良かったと思いますわ

難を言えばスープが少しヌルイ、麺量が少ない、あと価格(８５０円)ですね。限定だから多少は割高になるんでしょうが少し高い気がしますね

しかし味的には中々、素晴らしいと思いましたわ。

枚方に出来るきんせいも、「よってこや」の居抜きみたいですね。

中村商店同様、郊外の国道沿いに店を出すなら、ファミリー層向けにしないと
厳しいと思う。。。

>>240
すするは900円だったと思うが？
まぁ手間賃でコスパはよくないんだろうけど、ちょっと高いよね・・・。
スープ温いんですか・・・キンキンに冷えてないと意味がないですね〜。

>>242
誰もすするの話なんかしてねーよタコ！
値段違う時点で気づけ滓

>>242
すするが終了して冷やしラーメンが販売されてますよ

タコ！
ってw

何十年前の言葉やねんww

こいつ相当なおっさんだなww

おっさんは2chで、老後の過ごし方でも調べといた方が良いだろう。

悲しいやら
ドキドキするやら

総本家の女将の書き込みで判明！

成きん→ＪＥＴ２号店(移転・屋号改名)した際、きんせいのラーメンはなくしＪＥＴ流のラーメンで行く事がわかりました。

なんか十周年記念キャンペーンやるらしい

>>245
俺もなんかでタコ扱いされたんだけど
その後色々スレ見たら
なんか時々ヤカラ飛ばしてる人なんだなと

毎回カスとタコって言葉を使うのと
きんせいが好きなんだなってとこまでは読んだ

>>248
なんでイカじゃないんだろうねぇ。
エビでもいいと思うんだけど。

エビと言っても海底を歩くエビと海中を泳ぐエビが有るぞ。
海底を歩くのは海老、海中を泳ぐのは蝦。

そういうことを言ってはダメでゲソ
仲良くするでゲソ

うるせーゲソ星人！

８月のイベント…

こんなもんどう考えても大コケするよ…

暇と時間と金掛かりすぎるだろ。

どんぶり一つ貰うのに、ここまで手間と金掛ける奴いねーよ。

きんせいには
大箱店舗は
正直して欲しく
なかった(涙)

私の自分勝手な
ボヤキですがね。

とっくにロードサイドの大箱ばっかやん
味もくだらない味だよね。
これからどんどん潰れていくんちゃう？

王将があれだけ繁盛すると自分もと思うのはねぇ
しかし味がついてこいないのは致命傷かと

夏のイベント
１ヶ月で「きんせい」系列ばっかり６店回れって事だろ？
しかも、全店で喰った事の無い味のラーメンを喰えと。。
むちゃブリもいいとこ。
それと、本店でしかカード貰えないってのも問題だわな。
投票総数７票くらいちゃうか？ｗｗ
商品もドンブリ貰えるだけだろ？
大した魅力もない客が疲れるだけのイベントだよ。
１０周年なら、「ラーメン１０杯無料券」とか大盤振舞しろよ。

>>257
ガソリン代だけで１万円くらい行きそう…
ラーメン10杯無料でも余裕でスルー

あほらし。

誰がわざわざ6軒も7軒も回ってまで「どんぶり」欲しいねん。


きんせいさん勘違いしてるんちゃうけ？

これはAKBの握手券よりもひどくないか？ｗ
店側が完全に儲けようとしてるから感謝のキャンペーンじゃないんだろうな
現場の店員さん達がかわいそうだｗ

昨日、中村商店にイベントメニュー狙いで行ってみた。

「メキシカンＨＯＴ」。どんなのかは知らず、店に行きました。。

メニューを見ると、トマトベースの辛いスープのラーメンのようです。。

愕然としました。。。

俺、唯一苦手な食べ物が「トマト」なんです。。

残すのも失礼なので、別メニューを注文。。

イベント制覇はあきらめました。

2ちゃん卒業しますわ!! サヨナラ

玉きんＪＥＴの煮干醤油よりＱズのまるきゅうの煮干ラーメンが旨かった件について。

店主ブログ。。。


ボッタくりイベントはどうでもええから。。


枚方きんせいのメニュー教えてくれよ。

JET600の醤油ラーメンがっかり。
成きん時代の魚介醤油ラーメンを薄めた感じ。
もうあのラーメンは食べれないのかな…

不味い店まだ増やすんだ

ラーメン大好き＠名無しさん

スレタイにめっちゃ納得やわ。。。

有名ブロガーに思いっきり媚びてる店長いるねｗ

まぁ、興味ある人は自分で探してみてねｗｗ

スレタイにめっちゃ納得やわ

きんせいが監修してチルド麺で発売した「秘伝の味噌」ってのが、
店でも食べれるってので行ってみた。

注文して、待つ事7分程。。
「焦がし味噌です」って持って来た。。。

要は、茨木きんせいの「焦がし味噌」を名前を変えてチルド麺で販売しただけですな。
（俺が行ったのは茨木きんせいじゃないですが。。）
それを、他店でも販売するようにしただけのようです。。

感想は。。焦がし過ぎ。。誤魔化すかのように大量の魚粉が上にかかってます。
味噌の旨みより、焦げた部分の味を強く感じました。。

作り手にもよるのかもしれませんが、、これはちょっと。。。「無い」ですよ。。

きんせい(笑)なんかまだ行ってんの？

(笑)

初めて行ってきて塩食べたけど、
お湯かって位味が薄くてめっちゃ不味い寝んけど・・・
作るの失敗したんかなー

家の近くのラーメン屋の方がよっぽど旨いレベルと言うか、比べるのが失礼

店増え過ぎです。

不味い店

今日高槻本店に行ってきたけど、ラーメン丼上に上げてくれたら助かります
と書いてあったが、一人でやっている店じゃあるまいし、なぜ書いてあるのか
不思議だった。
味も値段を考えるとどうかなー？というレベルに落ちてるな
店広げる前に味の統一とかした方がいいんじゃないかなー？

つけ麺食った。
普通の醤油ラーメンだった。（栄町）

オワ店

実業家のリアルタイムサクセスストーリーとして見てるよ

めざすは王将やろ？
(笑)

JETの味噌鶏煮込みのチャーシューだけどレアっぽいのがバラ折半で入ってたんだけど
今日行ってみたらバラのみに改悪されていた...まるで末期の成きんの様になっていたわ
またそのバラの脂が味噌の味を邪魔するし...開店当初は良い感じで赤身との調和がとれていたのに
それで値段は変わらない1050円だったし...もう行く事は無いと思います

行ったのは東成の方ね

まぁこれからはジャクソンズの方に行きます

とんとんそばどう？この前食べた時は微妙だったんだけど

高槻本店の昔の味噌ラーメンが好きだった
チルド麺（味噌味）の発売のせいで、その味になるように店舗でも作ることになってしまったのでまずくなった
店長も前の方がよかったと言ってたよ

味噌は論外

枚方きんせいが不味いのできんせいラーメンのブログ見たら
退職者がどうとか、みっともない事書いてある
、経営者失格じゃのぅ、今後も変わらないんじゃないか…
信用問題だよね、客舐めてるわ。

まずい

メルマガ登録しても全然来ないんだが。。

オワ店

不味い

ﾋﾟｯﾎﾟ出禁

豚一ラーメン食べたい

ﾋﾟｯﾎﾟ出禁解禁

以前雑誌でラーメン学校を作ると言っていたがどうなったんだ？

夢風茨木閉店か
なんの取り得もない平凡な店だったから当然か
次は中村商店と...これも危なそう

寝屋川の中村が、ねぎ、キムチ、にんにくが取り放題になってた。これはいいサービスだわ。

茨木とんとんそば美味しかった

きんせい、しばらく食ってないなあ。
土曜日あたり逝ってみるか。

夢風茨木閉店で次が同じFC展開で中村商店か
オーナーが変わったのかそれとも夢風が嫌だったのか？
もう夢風でのFC展開は諦めたんだろうな

きんせいで行くのか中村商店で行くのか方向性が分からないわ。。

お京阪チームの限定もう始めてんのか？

age

寝屋川の中村は明らかに劣化しすぎだろ。
ここ、店員ころころ代わりすぎちゃうか？
その度に味落ちてる。

新店出すより味のチェックした方がええんとちゃいますかいな？

>>303
交野きんせいで懲りてるから、中村商店は行く気にもならんわｗ

きんせいでまともなのは、総本店か高槻駅前だけだ。

　

　

金星