1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/24(日) 07:35:41 ID:opa3r2mg
2get
テンプレ
青島のおばちゃんネタはスルーで
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/24(日) 11:59:25 ID:zHK3B7+L
神田のキカンボー並んでますね
日曜だからだろ。選択肢が少ないんだから、開いてる店の昼時は並んでる。
神山も当然、行列だよ。
( ‘д‘)y-~~<横横家に客が居るとこ見たことない
「北海道らーめん味源」が好きなのは俺だけのようだな。
週に2回は青島行ってるオレは
立派な「Aoshimer」
オレも青島の姐さんで週5回は逝っている
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/24(日) 22:44:22 ID:2X8XnYeQ
キモ。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 00:46:06 ID:YyXRJJpb
先週、夕方6時30分くらいに青島へ喰ってたら、
70歳くらいのちっこい爺さんが入ってきて、
食券を買ったんだ。
そしたら青島の姐さんが、
あんたは食うの遅すぎるからダメ、もっと早い時間に来てくれ、
と言って爺さんを追い返していたんだが・・・
あの爺さん、アキバ界隈じゃ有名な人なのかな?
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 08:56:55 ID:DCal2/un
>13
うわー最低だね、青島の姐さん。見損なったよ。
客商売やる資格ないわそりゃ。
擁護するわけでもないが、
ラーメンを食うのに2時間以上はかかる御老人は見ている。
伸びきった麺を遅々とすすりながら、長い休憩。
食いきれるわけもなくたいていの店では店員に「もういい?」
といいわれて退散する。
キャパに余裕がないとその手の人間無理だろう。
それは、新たな都市伝説誕生の瞬間であった
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 17:27:22 ID:5AtfBz7w
まじのボケ爺さんなんだろ
18
いや。確かに30分とかで追い返してるなら青島姐さん見損なうけど
それが一時間とか二時間とかなら
正直で出禁レベルだから問題なす。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 08:04:57 ID:dIH7UaFy
そういやさっきニュース見てたら食べるのが遅いという理由で7歳の子が
両親に殺されてたなw
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 23:39:38 ID:fLJj2mfr
食べるのが遅い奴は、青島出入禁止ってことでおk?
あんまり続くようだと青島隔離スレ立てるか
いらんよ
馬鹿がいつまでも騒いでるだけなんだから無視
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 13:14:10 ID:l4ZWv9rv
昨日、湯島のげんそうに行ってきた。塩ラーメンを食べたけど、おいしかったよ。
最初は、しょっぱいと思ったけど、途中から違和感無くなった。チャーシューも
おいしかったし、ネギもおいしかった。いいお店だと思いました。
げんぞうはうまいんだが、あの狭い店で喫煙可なので
吸われるとたまらん。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 13:51:26 ID:VhhMHZWP
湯島駅の交差点の角のお店もなんかラーメン出してるよね。元ぽっぽっ屋
の並びの角の定食屋みたいなお店。結構、昼はラーメン売れているような
気配がしてた。
>>28 神保町→水道橋(閉店)、池袋の生粋関連店だね。サンマ出汁の。
ところであそこのぽっぽっは屋号だけるどるふに替わったけど
神田のそら手前にある七琉門てぽっぽっ関連店なんだね。
ナルトは内装が綺麗だから小料理屋に居る錯覚に陥る。
可愛い女将が出てきそうだ!
ぽっぽっの大将は幾度となく脱二郎系の店を始めて
ことごとく潰してるからなあ
基本的にセンス無いんじゃなかろうか
サラダ冷やしくらいか
まともに食えるオリジナルは
冬限定の味噌も不味いし
>>32俺あの麺の歯ごたえだけ大好きなんだよなぁぽっぽっ屋
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 22:38:01 ID:k1XZDaCy
>>32 そもそも商売センスなかったら、ぽっぽっ屋自体がすぐ潰れるだろ?
でも、いつ行っても行列してやがる。
なんで商売センスないと思ったの?
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 00:34:53 ID:NTuUSWmS
>ことごとく潰してるからなあ
>基本的にセンス無いんじゃなかろうか
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 00:59:54 ID:XUSJpwJv
>32,36
木を見て森を見ず。
ベンチャー10社立ち上げて、1社軌道に乗れば充分すぎる
ほど元が取れるからくりです。
要は、大局的な視点を持てるかどうかです。
おっと、玄のタコ坊主の悪口はそこまでだ
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 13:16:27 ID:NTuUSWmS
街のラーメン屋さんて1/10で元が取れる商売なの?
>>37 一般的なベンチャー企業投資の仕組みを分かって言ってんの?
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 12:24:31 ID:O9XMCWSQ
>>39 バクチみたいなもんだから、1/10の確立で十分なんじゃね?
街のラーメン屋よりは資金力余裕あるだろうから
1店当たれば同じ業態で多店舗展開できるしね。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 15:09:16 ID:sCAcqi+h
別にぽっぽっ屋は、ベンチャー事業って言うほどの事業展開でも無いですよね。
単にラーメン屋店主が、ぽっぽっ屋の味をフランチャイズしたり、暖簾分けしてる
だけ。それも対した数じゃ無いし、別ブランドの直営店って、神田の七流人位では?
それに、まだ潰れている訳じゃないし。それと、味噌とサラダ麺が旨いか不味いかは
個人の主観の問題で、俺はサラダ麺は?だけど、味噌はかなり好きです。
そうだよね。俺もなるとしか知らない。
>>32 が言ってる、脱二郎系をことごとく潰してるってのは
どこの話なんだろね?
自分が知らない=無いって・・・
『めぐ蔵』とか『短太固』とか知らんの?
現存店舗(本店と水道橋店)以外をまとめるとこんな感じか
めぐ蔵→閉店
ぽっぽっ屋中野新橋店→無骨地味そば短太固(山頭火とのコラボ)→閉店
ぽっぽっ屋兜町店→めん處 さんば→閉店
↓
ぽっぽっ屋GARAGE(韓国料理居酒屋)→閉店
ぽっぽっ屋行徳店→閉店
ぽっぽっ屋湯島店→るどるふ→?
七琉門→?
ぽっぽっ屋晴海トリトン店(FC)→?
47 :
44:2010/02/01(月) 23:45:17 ID:5eSWALq/
>>45 いやいや、無いとは書いてないですよw
どこの話なんだろね?と思っただけです。
教えてくれてありがとうございます。
ラーメン屋についてとても造詣が深いんですね。
>>45 とてもお詳しいんですね、恐れ入ります。
できることならばその知識を他のスレッドにて披露していただきたく存じます。
まあ
本部潰して流離ってる玄さんと違って
味作りのセンスはともかく経営は堅実だよね
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 01:57:12 ID:617eXV0s
>>46 直営店は小伝馬町の本店とナルトだけだよ。
因みに本店は日本人全員辞めてしまっていますw
>>50 ここ数年行ってなかったらそんなことになってるのかw>本店
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 12:58:41 ID:fT2wXKKr
ぽっぽっ屋GARAGE(韓国料理居酒屋)は、ぽっぽっ屋兜町店が店舗の空きスペース
を使って夜営業してただけで、そもそもここは、フランチャイズ店ですよね。
従って、その後の展開も、すべてフランチャイズ先がやったことです。
湯島店は直営店だったと思いますが、店名を変えた時点で独立したんですね、きっと。
トリトン店も、最初から韓国系焼肉屋が経営しているフランチャイズで、
メタメタの味で現在も営業中です。
めぐ蔵、ぽっぽっ屋行徳店、ぽっぽっ屋中野新橋店→無骨地味そば短太固
は直営だったんじゃね?
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 14:43:02 ID:fT2wXKKr
ぽっぽっ屋行徳店、ぽっぽっ屋中野新橋店→無骨地味そば短太固は、
直営店だったと思います。めぐ蔵はよく知りません。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 15:31:54 ID:RlmKywBE
>>54 めぐ蔵は店主の名前から店名付けてるくらいだから多分直営だろう
ちばき屋で教わって支那そば系で開店→客入らなくて3ヶ月目にぽっぽっ屋系メニュー追加→それでも客入らなくて6ヶ月目にひっそり閉店
七琉門もスープの甘さがやすべえレベルとか香ばしい情報しか入ってこないから行ってないけど
早く行かないと店が無くなりそうだなw
アキバの松風が美味い、ってか新しい
なおじや305みたいな流行りのベジポタとも違う感じ
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 23:57:32 ID:5d253izI
ぽっぽっ屋の社長は「山頭火 五反田店」も一時期買い取りましたが、
やはり半年でぽしゃった、、
山頭火本社が買い戻し、今は直営店として営業しています。
昔本店にいた人が近所のもつ鍋屋にいた
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 09:16:21 ID:WH6uKyd7
ぽっぽっ屋本店に貼ってある醤油ラーメン修行の記事は知ってたけど、
それがめぐ蔵だったんだ。で、七琉門のコンセプトは、一体、何なん
ですかね?マイルドぽっぽっ屋という感じしかしなかったんだけど。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 16:06:52 ID:WH6uKyd7
麺屋大斗神田店の辛味噌つけ麺と味噌ラーメンは、お勧めですか?
>>63 言う程美味くはないんだよな・・・無難な味
>>64 そのライターの舌の判断基準つうことで…
基本的には信用ならんですね。
じゃんがら最近あんまり並んでないよね
向かいのすた丼に客取られてる感じで
すた丼を見て超期待して食ってみたら
あまりのしょっぱさに涙目になったのは俺だけだろうか・・
HDD八台内蔵できて、スイッチでどのHDDを選択できる箱が売られそう。
日本語がちと変だった。
3HDDは常時接続で1台分を5HDDから切り替えとか。
誤爆もいいとこでした……
麺屋武蔵が秋葉の西側エリアに出店するらしい。
大二郎から影武者への店名変更の事情を知ってる人いるん?
ここじゃ話題にならないけど浅草橋寄りの錦雲豚って店、
店の外が異様に臭いから敬遠してたんだけど同僚に薦められて食ったらうめーな。
とんこつって博多天神やじゃんがらみたいなのだとばっかり思ってたけどぜんぜん違うわ。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 23:11:17 ID:5lvdBzxa
鼻栓が必要なのだろうか
>>72 表向きには「オーナーが変わった」という事になってる。
年末突貫工事で内装変えたと言ってたから、唐突な撤退だったんだろうな。
そうだね。従業員が変わらないぐらい唐突な。
電話番号も冬馬からずっと変わってねえし。
看板の色も一緒だな
隣のじいさんと揉めそうだなあ。
というか、あのじいさんがビルのオーナーなのかな。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 17:30:57 ID:nNAh7yHR
鬼金棒ってどお?
>>81 いつも並んでいるから、気になるな。
まぁ色物だろうけど。
虎の食卓、食材探しのあとは体調不良でずーっと店休んでる。
どんだけ働きたくないんだよ…
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 17:46:53 ID:NAfEicA2
並んでるのはTVで取り上げてるからじゃないかな?
でも、過当競争になったね、この地域。
ナイよりマシだけど、自分のお気に入り店が潰れるのもだめだし。
みんなが影武者、影武者言う から
いつもじゃんがら行ってるが今日は影武者に行ってみた。
味は二郎インスパイア系としてはまぁ普通。美味くも不味くもない。
ただ、特徴が無いからつまらない。
まぁ、刀削麺と同じくたまに行くならいいかも。
げんぞうの餃子、ラーメンと同時に出てくるのはいいが
冷凍保存してるせいか大して美味くない
>>85 同時に出るだけマシじゃないか。
幸楽苑なんか冷凍なのに「いつもラーメンの後」だぞ。最悪、「ラーメン食い終わった後」だw。
>>81 山椒は中々面白かったけど、ちょっと効きすぎ感はあった
シビは少なめでも良かったかなぁ
あと、チャーシューは美味かった
値段がもう少し安ければいいんだが
神田のこすもの向かいに
らーめん工房濱とかいうのが
プレオープンしてました
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 18:34:35 ID:Ow0EBmLS
いわとら じゃない?
まぁなんにせよ変な名前だ・・・
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 12:04:25 ID:DnwpYvxT
きかんぼー のYOUチューブキモ!
キカンボーイエー辛すぎる!
神田西口商店街に、さいたま屋オープンするみたいね。
武蔵の2つ右隣り。
油屋の隣のさたいま屋はかわいそうなぐらいガラガラなのに
うわーガッカリ!富士そばの後地だよなラーメン屋来るとは思ったけどさいたま屋かよーっ!
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 18:42:36 ID:jR8FIyCL
天神屋で味噌つけ麺喰った。
相変わらず麺がヤワヤワだが、美味かった。
今度麺硬で注文してみる。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 18:43:42 ID:jR8FIyCL
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 19:03:15 ID:409nNXVk
さいたま屋 (博多風神) また増えるのか
そんなに増殖するほど儲かってるんだろうか
>>101 そうなんだけど
神田近辺にあれだけ出店しても客の食い合いにならないのかなぁと
>>102 わざわざ遠くから歩いて行く客はいないから、食い合いにはならんのでは?w
>>103 ネコの縄張りよりは広い商圏だろうから
味が同じなら近い方の店に行くんじゃね
影武者は可もなく不可もなく。また一年で撤退なのかな。
そりゃ税金対策だし
落武者はいつ店あいてるんだ?
土曜の日中いったらしまってた
平日の昼間
ややこしいと言えばややこしい罠。
858 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/01/05(火) 08:14:48 ID:GT+bq7ye
影武者の向かい、神田明神の階段の道に入ったところに落ち武者っていうラーメンも食べられる店があって吹いた
859 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/01/05(火) 09:11:46 ID:kHYIv3su
>>858 これか
ttp://ikemen.blog.so-net.ne.jp/2009-11-12 ゆるキャラがいい味出してるなw
オレも「どーせ“影武者”の間違いだろ」と思って書いたんだが
本当に「おちむちゃ」があってワロタ
店主の認識からすると
鰻職人=戦国武将
居酒屋兼ラーメン屋=落武者
ってことかw
落武者 DS
去年できた秋葉原の家系なんちゃらは話題にならないんだね。
港屋か・・普通すぎて話題にならんの
ごめん字間違えた!港家ね
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 13:52:48 ID:uOiaqBHi
旬風いいよ
港家、無難なんだよな
売りは24時間営業なところだけかな?
>>123 いやもう24時間やめたよ夜は11時半までだよ
港家好きだな。スープがクリーミーだ。
ハナマサも24時間じゃなくなっちゃうんだよなあ
え、マジで?それは困るぞ生活的な意味で
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 10:39:38 ID:q6idzYMJ
旬風の旨味の濃さってやっぱ化学調味料なの?
教えて、誰か味のわかる人
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 11:13:55 ID:kCXJZZD0
ちがうさ
冬蔭激城麺
が神田に1500円という低価格でオープンしたらしいけど
行ったやついる?知名度ないのかな?藤巻激城
値段が高いことだけが価値のラーメンが安くなってどうすんの?
お江戸では1500円が低価格なのか
本店という位置付けの藤巻激城@中目黒は、完全予約制でラーメン1杯3,000円
確か今年から、1杯10,000円(驚)にグレードアップ
ほう10,000円ですか
伊勢海老と松坂牛がまるごと入ってそうだ
直径3メートルのどんぶりか
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 09:34:08 ID:bNnWuNG+
パクチー嫌いだから、500円でも行かねえ
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 11:40:07 ID:J3ndeEd2
わいずっていつも列作っているけど美味しいの?
あの商店街の並びのラーメン屋中で一番食える。
万世で久々に食った。たまぁ〜〜〜ぁに喰うと美味いね!
何階で何食ったん?
ヒント:スレタイ
青島、椅子が高い、高過ぎる
シークレットブーツ履きなされ
青島のおばさん?おねーさん?は社長の娘さんだよ
青島、カウンターが低い、低過ぎる
>>147 違う青島だろそれ。
しかし、青島は中毒性が無いね。いすずみたいに。
青島〜っ!
青島、評価が高い、高過ぎる
美味いが並ぶ様な店でもないだろ
RDBで評価高いとロクな事がない
虎の食卓まだ体調不良
このパターンは・・・
真好味とかもそうだったけど
住宅街にあって昼がメインの店ってラヲタにはレア度が高いのか
実力以上に評価高くなるみたいね。
>>153 そうなのか?
店の張り紙は、昨日確認したときは体調不良だったけど。
ソースよろ
武蔵系でなければ、ラーメンにあらず!
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 20:46:25 ID:ugfRkrmK
港家とわいず
どっちが美味い?
わいず
明日友達と秋葉原に行くんだけど、とりあえずおいしいラーメン屋さん教えてくれ
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 15:07:56 ID:8zV9gBPd
虎の食卓の前を、先週、通ったら「体調不良のため閉店」と言う張り紙が
されていました。以前は、食材探しの旅ではなかったかな?
つまり食材探しの旅で身体を壊したってことだな。
毒キノコでも食ったんだろう。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 16:42:50 ID:8zV9gBPd
うーん、シナリオが上手くはまりすぎてて受けるな。
あえての影武者
イマドキじゃんがらで食うくらいだったら少しだけ足をのばして田中商店に行ったほうがいい
昭和通りをてくてく北上して陸橋のある交差点を右折、一本目の信号で左折
おたく、環七も知らない方なの?
環八の一歩に行こうか
青島は俺もうまいとは思ったけど課長が重かったし
「これじゃなきゃダメ」的なのは別段なかったんだな。
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 10:30:22 ID:e9O1wfpZ
まんちんろう@神田とかえぞ菊@御徒町辺りは、あまり語られませんが、
語る価値無しですか?
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 19:43:11 ID:ryxwbyym
神田小川町のラーメンほんだ、経営者変わった?
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 20:47:31 ID:CL50gK3L
>>176 一度じゃ青島は語れない
2度3度行ったらもう外せなくなる
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 20:54:18 ID:rzlYiG1A
2010年3月2日(火)夜8時〜8時54分 (テレビ東京)
最強ラーメン伝説第4弾
これぞ必食のNO.1決定戦!!
http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen/ 番組ch(TX)
http://live23.2ch.net/livetx/ 人気シリーズの第4弾!今回は“今、東京でイチバンうまいラーメンを決める”
というコンセプトで、東京の人気新鋭店を、「王道ラーメン」と、
今、大人気の「つけ麺」の2ジャンルに分けランキング。
各ジャンルの1位は「ラーメン史に伝説として残るラーメン」かどうか、
厳格なる審査!
“ラーメンの神様”山岸一雄などラーメン界の巨人たちや、
ラーメン通有名人など計5名が看板ラーメンを実食。
伝説となるラーメンだと認めれば「参った」と頭を下げ、それに及ばないと
判断すれば席を立つという、緊迫感あふれるガチンコ審査をする。
この番組は前代未聞の劇画調ドキュめんタリーだ。
>>171 パタリロの会話を思い出した
「マゼラン星雲へはどう行けばいいのですか?」
「そこのタバコ屋の角を左に曲がってまっすぐ3万光年だ」
>>179 そう思ってた時期が俺にもありました。
けど、飽きるの早かったな。
たまに思い出して行く程度。そのくらいで丁度いい。
用心棒
椿三十郎
>>179 薄い出し汁に化学調味料でバッチリとパンチを効かせた安定して懐かしいラーメン。
テスつその3
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 17:13:40 ID:fU08odmy
今日、まんちんろう@神田でつけ麺中(300g)750円+味玉100円を
食べてきした。麺は、ちょっとしたうどん並の太さで、モチモチ感がすごい。
つけダレは、典型的な魚介豚骨だけど、薄いというかパンチが無いので、
麺に全然、負けていて、たれをつけても、麺だけで食べてるよう感じで
全然、からまない。まぜそばみたいな「ぶっかけ」500円というのが、
気になったので、今度は、こちらに挑戦してみます。
青島の姐さん布巾目深すぎだろw
お前らみたいなキモオタのせいだろ
少しは反省しろw
マンチンロウはずっと前にレポしたんだが
だれも食いつかなかった上に続報もなかったんだよな・・・
普通のラーメンは揚げ葱の澄んだ醤油スープにするするの平たい麺で
喜楽っぽくて予想外に旨かったよ。
ただし夜は居酒屋っぽくてラーメンだけ食うことを考えると居心地は微妙。
大至で3/1からカレーつけ麺がはじまるそうです
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 01:20:27 ID:EVgGEiXP
大勝軒のつけめん、のびのびでまずかったw
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 19:36:09 ID:8XNFO243
>>193 大勝軒は、そういう麺がデフォ。
初めて食った?
まあ、美味くないよな>大勝軒
影武者、麺増し始めてた。つか、侠盛り再来だわアレ。
麺3玉で750gつってたけど、前に侠盛り喰った時と同じ印象。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 00:01:18 ID:inIMMWi1
>>199 1玉当たり250gて・・・市販の生麺2個分かよw
>>202 こ、これは....スープが入ってる気配がしねぇ(; ・`д・´)
きったね〜豚の餌か?
全部茶色なのが駄目だよな。
ピーマンとか、レッドピーマンとか、黄パプリカなんか
入れればマシになるのに。
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 10:03:44 ID:DqEXDIVG
>>211 えぞ菊はリニュアル前よりはかなり劣化していると思うが。
麺を茹でている髭の親父など以前と同じ人だが、麺が柔すぎるし
スープも薄く、野菜のうまみが全然感じられなかった。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 13:30:28 ID:fDOtbWW4
あれ、白菜のラーメン屋ってじゃんがらの通りじゃなかったっけ?
みつからない。
閉店
>>212 211です。
そうだ、リニューアル後は行ってなかったです…。
劣化したとか昔の思い出で語りすぎだろ?
もとからあんなもんだよ。
御徒町のえぞ菊は昔も今も変わらずダレた味で旨い。
チャーシューなんてパサパサだし。
店に入って自分のロットだけ作ってくれたときは少しだけ幸せ。
厨房が狭苦しい店か
一人だけ暇な奴がいるよね
天下一この時間なのに満席+4人待ちだった。
だからヨドバシ側の天下一行ったらもう無いんだね。知らなかったorz
好みたが天下一で「こってり」食うときってライスは必需品かな?
松風のミックス他にない味でいいね。気に入った。美味いかどうかは好み次第だが
あれ?影武者ちょっとよくなったかも?
家系にはメシ必須って人は多いと思うけど
オレは特にいらんしなあ
>>224 油やスープを吸った海苔でご飯を巻いて食べるのが好きな人がけっこう居るみたいよ。
>>223 影武者のおいしさ、野菜、油、肉の量は
毎日50%〜150%の間で変動している。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 10:11:03 ID:gwSKwjPV
鬼金棒は、お勧めですか?
>>228 山椒がきついから、シビを少なめで食べれば美味いかと
たま〜に異常に食べたくなるな鬼金棒
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 18:32:34 ID:OtK44su/
>>229 同感
味噌のうまみが花椒のシビで消されているのが残念。
>>225 職場がある日吉には家系が五軒くらいあるが、全部ライスですな
ライスは基本みたいだ
影武者は接客がまともになったのかどうか知りたい
前店みたいな接客で店員どうしだべっててなおかつゴキが食ってる最中目の前にでてくるようじゃたまらんからな
>>233 うーん、別に接客に関しては悪い印象は無かったけどなぁ。
ただ、やっぱり二郎と比べるとなんと無く味的に物足りない気がする。
気のせいかも知れんけど。
家系にはメシが合いそうだけど二郎系でメシってないよね。
あといつも思うんだが「ライス」って言い方は個人的に好きじゃないんだよな
「ごはん」「めし」って響きが好き。
最近の秋葉近辺では一鳳の担々麺にメシが合う。
>>233 >前店みたいな接客で店員どうしだべってて
今まで5回行ってるが、それは一回あった。
が、客オレ一人、しかもラーメン出て来た後だから無問題。複数客が居て注文待ちの時は無かった。
どっか不慣れな若いアンチャンがメインで取ってるせいかもしれん。厨房の中がしっかりしてる感じだわ。
>>235 > 家系にはメシが合いそうだけど二郎系でメシってないよね。
えっ?さらに飯を食うの?
一鳳はラーメン半炒飯セット復活して欲しい
つか家系は味濃い目だから合うんだろ。
二郎は辛目でもメシと一緒に喰うには薄い気が。
めしましましとか言うの?
二郎て丼物のセットとかないよね
チャシュー、チャシュー大、チャシュー50
炭水and炭水 そんな食べ方したらすぐ太るぞ!俺なんかその食べ方であっという間に五キロ増えたぞ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 15:36:37 ID:QjOIA4IX
今日、鬼金棒で普通&普通+味玉食べてきました。11時半で満員。
よく出来たおいしいラーメンでした。
ほどなくして着丼。御対麺。
>>238 一鳳は中華なべ1つでタンメン、野菜そば、焼きそばからチャーハンまで回転させなくてはいけない。
半チャーハンで中華なべの回転が悪くなるのは無駄。
俺の野菜そばが出てこなくなるじゃないか。
影武者は客が鼻かんだティッシュを食べ終わった丼にいれて
厨房へ持ち帰るのを見てから行く気が失せた
「置きっぱなしにせず、ゴミ箱に捨ててくれ。他の客からクレーム出てるから」
みたいな内容の事書いてあった気がするが>影武者
まあ、丼入れて〜ってのは町の食堂じゃ割と見るぞ。
まじかよ・・・こないだまでそんな注意書きどころか
ゴミ箱自体なかったぞw
客が入れてるのは見たことあるが店員がってのは初めての経験だったから
飲食店としてなってねーなと思ったけど普通にある光景なら仕方ないね。
今日、アキバに行こうと思ったけど降雪の為、中止します
>>249 俺も見たが、その注意書きってよくわからん
ティッシュは使ったら即捨てろってことなのか?
>まあ、丼入れて〜ってのは町の食堂じゃ割と見るぞ。
何処の大阪だよ
>>252 多分喰い終わった後、普通の食堂と同じ感覚で置きっぱなしにしてたんじゃないかと。
で、忙しくて丼片付けるまで見苦しいとか。
あるいは
>>250が見たような客が入れてった状況が許容できず文句出たか。
青島始めて行った。スープに入れる2種類の白い粉は何?砂糖?塩?花鳥?
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 18:40:33 ID:0ESvR8HX
北かまとがんこ
どっちがお勧めですか?
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 19:19:07 ID:Ak7ZtP6l
>>255 1つは課長、もう1つはJay Walkのボーカルが持ってたヤツ
よかった。のりピーの粉じゃなくて
>>256 濃厚さを求めるなら北かま
カレーだれ美味しいです
北かましょっぱいんだよな
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 17:06:35 ID:j2UT4agU
今日じゃんがら行った
スープに●●●●が浮いていた
返金していただいた
ありがとう
せあぶら
がちむち
はとやま
なのか?
まさか
ミニごk(ry
じゃないだろうな?????
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 21:21:44 ID:j2UT4agU
武蔵の新店はもうできたのかな
便所こーろぎ以外ならおkだろ
つうか返金だけ?その後の対応をちゃんと聞きたい。
じゃんがらだったらその辺のアフターケアは相当しっかりすると思うんだけど。
秋葉に来るような連中がそういう目にあったらすぐこういうところで書くからな
オレが経営者だったら相当気を使って対応するんだが。
なんかネタくさいんだよなー
じゃんがらでGに出あった事は無いが、一度だけえらいのびたラーメンが出た事が有った。
座って、すぐ出てくる時は注意だなw
客の流れ見て作りおきみたいなことしてる
替え玉とかで予想が外れるとのびちゃう
限界量までぶちこまないと舌が旨味を感じとれないのが課長派ということですね。
↑
誤爆です
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 16:26:44 ID:sI35L9mv
>>266 あなたが従業員もしくは経営者なんじゃないの?
ただの返金だけでした
しかも周りにばれないように耳元で『すいません。お金をお返ししますので。』
で代わりの一杯もなく追い出されるように表に出された
なんか自分が悪いことしたみたいな気持ちになったわ
「もう行かね」とか、「もう御社の商品は買いません」とか
熱心に言ってくる人いるけどさ、
正直痛くもかゆくもないんだよね、企業にとっては。
もちろんお詫びの定型文は打ちますよ、機械的にね。
典型的な負け組企業の考え方じゃん
1件のクレームの裏に、100件のクレームのなりそこねがあると思え
クレーム客はちゃんとした対応をすればまた来てくれるが、
なりそこねたクレームの客100人は二度と店には来ないで、悪評を撒き散らす
改善しなければ100人が増えて、声が大きくなるだけ
>>273 零細企業の古い考え方ですね。学生さんですか?
キ○ガイクレーマーの意見は、
現実のオペレーションセンターでは笑殺されてます。
その影響範囲もたかがしれてるし。
もう何年も見てるけど、業績に全く影響ありません。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 06:31:08 ID:wy2VCylD
だな
いい店は余程の強烈な印象がないと紹介来店に繋がらないが
人間心理で悪評はすぐ人に言いたくなる
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 07:24:45 ID:p6gif3ei
ゴキ入りくらいでガタガタ言う奴はラーメンくう資格なし!
笑顔で『ゴキ浮いてるよ笑』
店主『すいやせん笑!大盛りサービスで作り直しますんで!』
これがベスト
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 07:29:22 ID:p6gif3ei
ちなみに俺はリアルでちぢれ毛が混入してた事があって
俺『随分こしの強いちぢれ麺だね笑』と言ったら、煮卵無料サービスしてもらったぞ!
もちろんラーメンも作り直してくれたがラーメン代は無料にならなかった
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 07:31:26 ID:uj0tUJ2F
味噌ラーメンに挽肉が入って無いなんて
タンメンにキクラゲが入って無いなんて
二郎に科調が入って無い位に俺は悲しい
>>271 さすがじゃんがら。
よくあるんだろう、流れるような対応だ。
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 18:47:52 ID:2PLEJvHe
ラーメン屋の寸胴鍋の底には、通常200匹のGOKIが沈んでいます。
今日、影武者で全マシを頼んだら背油が全く入っていなかった。
いつもじゃんがらに行っていたのに浮気したからバチが当たったな。
すまん、じゃんがら。もう影武者には二度と行かないから勘弁してくれ。
じゃんがらは連れて行かれる度に料金表にマイナスがついてるんじゃないかと思う
代わりの一杯をお出ししますと言われても逆に困るだろ。
大元の鍋で一緒に煮込まれてる事を想像するとさ。
ゴキが居るのは仕方ないと思うが客に挨拶しないように躾けておけって
変に事情通気取って店に理解を示すからおかしな話になる
自分で書いておいてなんだが事情通は言葉がおかしいな
玄人ぶって、とでも置き換えてくれ
今日二週間ぶりに影武者行ったけど、味変わった?
なんか最初の頃と違って少し味が濃い目になった気が。
初めてカネシかけずに全部喰ったよ。前はかけないと味無さ杉だったんだけど。
>>289 漏れも土曜に行ったけど、あそこの味噌ラーメンはもうただの味噌ラーメンの味になってた。
全部入り頼んでも背脂全く入って無かったし、二郎系を求めて行くとガッカリする店だね。
秋葉原にも二郎出来ればいいのに。
>>291 昨日脂多目頼んだら入ってたから、少量or入れないのが基本になったのかもな。
意外と背脂ギトギトが評判悪かったのかも。
ついでに言うとアキバに二郎は要らん。
一般家庭の客が集まる所と微妙にズレた場所にできるからイイのであって、一般人にゃ拒否されるぞ、あの量と味は。
だいたい量が少なくても味がハッキリしててスープが飲み易い代物が喜ばれるからな。
ヤサイ=味がない、ブタ=味が薄い、ただの肉の塊、スープ=薄めで出汁が感じられないとか言われるのがオチ。
あれは受け入れられた者にはご馳走だが、そうでない者にはマズいラーメンにしか見えないブルーチーズみたいなもん。
秋葉で成功してるゴーゴーやすた丼と客の質が近いと思うぜ。
極端なラーメンだから、二郎という食い物とは言い得て妙だと思うよ
アキバに二郎(系)あっても神保町と比較しまくってぐちぐち言い続ける未来が見える
じゃんがら付近にあったら結構入ると思うが
神保町レベルがもう一軒近くにあれば
あんなに混まないのかもしれないけど
>>295 偽物としても、普通の醤油とは思いにくいし…そう呼ぶしかないかなと思って。
>>293 ゴーゴーは結構普通っぽい人間もよく見る。
すた丼は…被るかもな。
しかし神保町二郎って美味いんだろうか。二回ほど喰ったが、関内やスモジに慣らされてた為かそう美味いとは…
ゴーゴーは豚小屋じゃないか。一度行ってみようと思って、店の前にいったら
狭い店鋪内にキモブタがビヒーブヒー鮨詰め状態で、パンパン
圧倒されて入店断念した
>>301 下の牛カルビ焼き定食@かんだ食堂に激しく惹かれた
いつも生姜焼きオンリーなんだけど
浮気したくなったな
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 19:55:31 ID:cT9tiSKm
麺屋武蔵なんて
過去の遺物だろ w
確かに駅の両側にあってもな
その店オリジナル麺とかあれば良いかもしれないが
>>303 大崎のおっさん、どんどん健康害してるな
やっぱり動物性脂肪の過剰摂取は色々ダメにするわ。
髪は抜けるしもともとアトピー持ちなのは絶対直らんし
皮下脂肪はMAX、内臓脂肪もあふれて異所性脂肪で死ぬ典型だわ
>>304 おお、これはこれはお見それ致しました。
かなりのラーメン通な方とお見受けしました。
最先端のラーメン店をぜひ教えて下さい。
つ港家
>>308 そりゃ、あんな食生活してて、身体にいいわけがない。
それにしても「大崎裕史のサイン、握手、撮影OK」ってw
欲しがるヤツがいるんだろうか…
312 :
311:2010/03/17(水) 12:16:19 ID:oXaBf+dK
先週トッピング無しで喰ったが、決して不味くはないぞ。薄いチリトマトヌードルって感じで。
ただ、茹で麺使ってるからか、柔い。そして値段と量。
結構味薄いのは確かだが、無味ってのは言い過ぎかと。サッポロ一番塩ラーメン位はあったぞw
高いんでトッピング外したんだが、その記事見て正解だと感じた。
ハラペーニョ入れるとハラペーニョの辛さで全て塗りつぶされるんだろうな。
>>313 この前の日曜に食ったよ。茹で上がってない沖縄そばに冷たいままの具をたっぷりいれた
ラーメンのようなものでした
バールのようなもの?
名状しがたいバールのようなもの
秋葉の替え玉2回無料の店試しにいってみたけど
不味いなここ
ラーメンじゃないけど正面の天屋でも行った方がいいわ
炭水化物さえ摂れればいい人向け
>>319 隣に同じ経営のつけ麺屋も出来るみたいね
さいたま屋だね
>>322 いや、隣のつけ麺屋も「つけ麺専門 風龍」って名だw
つけ麺 風龍が開店したのに情報無し。そもそも、なんで博多風龍の隣に開店したんだか意味わからんw
>>319 そこはマジでカップラーメンレベル
万世でライスお替りした方が満足度高い
>>324 食べなくても、情報がなくても結果がわかっているから。
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 20:01:43 ID:UTaxkAo0
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 22:07:55 ID:9StUgEFF
麺龍亭が不味いのだけは
確かだと思うが・・・。
チャーハンは美味いと思うけどな
昨日風龍の前通ったら
ラーメンは相変わらず行列してたけど
つけ麺は列無かったな
>>315 沖縄そばってただでさえゴワゴワして茹で上がってない感じなのに
それ以上なのか
豚の耳とか刻んであったりする?
屋台で出す物に過剰な期待はするな
博多風龍は食べ物と言うより餌のそれに近いな。
大久保にもあるけど、余程金に困って無い時でもない限り行かないな。
>334
「餌のそれ」は間違い。
↓置き換えるとこうなる。
博多風龍は食べ物と言うより餌の食べ物に近いな。
>>335 あぁ、ごめん、えさのそれに近いと言うのは誤りでえさそのものだな。
安くてそこそこなら御茶ノ水の博多天神の方が遙かにマシだよな
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 16:15:34 ID:7uBwu6vW
油屋製麺の両隣が新店に変わってる。
さいたま屋だった所に味伝、その反対側に野郎ラーメンと看板出して只今工事中。
あの不味いさいたま屋とうとう消えたか!
>>338 そこのさいたま屋は本部のはずだが。名前変えて味も変えるんでは?
まあ、つまるところサンボに限るよ。
さいたま屋とか博多風龍の話題多いなー
さすがに勢い(笑)あるね!
話しぶった切るが神田ガード下・味源の横にある
「大龍」って店に入ってみた。
ランチタイムは半チャンラーメンが500円。大丈夫かここ?
でも出てきたラーメンを見て期待大。
醤油ラーメンは揚げネギの浮くつるつる平麺。
近くの萬珍楼、もっと有名どころでは渋谷の喜楽や
大井町の永楽みたいなタイプ。
もしかするとこの近辺は揚げネギを使う店が多いのかね?
正直ネタで入ってみたんだが、500円なら上等だと思った。
化調ばりばりだけど別にいいよね。
あとチャーハンは完全にオマケ。途中から辣油を回しがけ。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 01:47:47 ID:138NTeIu
>>338さいたま屋なんかより野郎ラーメンって店の名前の方が気になる!
名前からしてせたが屋系?
え?
>>344 そうかもな。
大ふく屋の野郎らーめんを店舗展開。
吉祥寺の楽々が土日限定で出してたラブメンも高円寺に専門店として店をだしたから、
このパターンかもな。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 10:25:04 ID:KqJwNBiE
なるほどね
野郎ラーメンてインスパ系の中でも最低の部類のクオリティだと思ったけど、ワシの舌がおかしいのか…
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 13:55:49 ID:AlSiwnGh
ひょっとして西川口辺りで汁無豚野朗やメガ豚野朗とか大声で罵る店の事か?
野郎ラーメンよりZERO1の二郎系ラーメンの方が酷いもんだったよ
>>349 西川口だけでなく、赤羽から始まり、蕨、御徒町と増殖中。
野郎らーめん自体は御徒町の店で最初に出したはず。
一時期ここでも話題になったもんな
アンチと信者がファビョッてたくらいにw
アンチョビ
>>349 そうみたいだね。
西川口の野郎専門店が神田や蕨にも出店するって事。
赤羽、御徒町はあくまでも大ふく屋。
野郎を限定メニューとして出してるだけ。
鬼金棒でカラ増し+鬼シビに挑戦
完食後に水を飲んだら、弱炭酸水みたいに感じるほどの痺れ具合
スープがえらいしょっぱくてびっくりした
博多風龍 頼むからあの唄をガンガン流すのやめてくれ!恥ずかしくて店に入れない
エロイ歌なの?
今年になってから活力屋に数回行ったんだが、いつも先客がいなくて俺一人という状況だった
何故だ…
>>358 味が悪くなって無いなら単に飽きられたんじゃないの?
活力屋、前に久々に行ったけど店員がダレてて雰囲気良くなかったな
味も微妙だったような
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 16:18:51 ID:ZyvAdPsM
ニュースキャスターでさだまさしの息子のグループ「TSUKEMEN」を紹介。
そのついでに、 美人店主?で有名な「つけ麺 蔦八」も紹介。フィリピン系みたいな名前だったが、
録っているやつはいる?
>>362 この前、J-WAVEの別所哲也の番組に出てたけど、さだの息子だったのか。
そんなことなんにも言ってなかった。七光りはあてにしていないのだな。
秋葉の巌虎がオープンしてたけど食べた人いる?
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 12:01:09 ID:wldgF0Nz
野郎ラーメン今日オープンだが誰か行った?
>商品ラインナップは、“野郎ラーメン”、“味噌野郎”、“辛味噌野郎”、
>そして油そばの“汁無し野郎”が看板メニューとなります。
なんか笑っちゃうなw
これから食いに行ってくっか。
>>350 ZERO1へ行こうと思ってるんですけど
そんなに酷いですか?
なら、野郎ラーメンかなぁ
ZERO1って母体は花月だぞ
>>370 野菜のトッピングは有料なんだ。
野郎とか名乗ってる割にはケチ臭いなぁ。
後、化調マシとか堂々と言ってるのも訳分からないな。
>>371 焼き野菜が有料であって、普通の野菜は無料なんじゃね
化調マシってすげぇなw
ばんからはもういいよ(´Д`)
>>365 昨日夕方行ってみたらシャッター閉まってたorz
調べたら明日が正式オープンだった(´A`)
野郎ラーメンの神田本店で食べてきたがなかなかうまい。
豚もしっかり味がついてるし、野菜炒めがとてもうますという感じ。
店のロゴマークは太ったおっさんなのに働いてる店員の男前レベルが高し。
今日の19時頃前を通ったら並んでたな
今日オープンの光麺行った人いる?
野郎食って見たが、そもそもこれは二郎じゃねーな。
二郎を意識して食いに行くと金返せって感じだが、
ラーメンとしては割りと好きだ。
野菜が炒めてあるのがいい。ただ死ぬほど席が居心地悪い。
狭すぎる。外した時間じゃねーと行く気しないわ
麺屋武蔵巌虎行ってきた
無料で大盛りと野菜ましのラーメン750円
麺がすごく太いね。二郎並。
野菜ましっても、それは二郎には及ばない。
スープは魚介豚骨醤油の甘めな感じ。
全体としてはまぁまぁかな。
もう一度行くかは微妙なところ。多分いかない。
一度行く価値も……微妙。好き嫌いは分かれる。
自分も行ってきたよ
特製巌虎ら〜麺 並盛り野菜増し1000円
薄いチャーシューが麺を覆っている感じ
味玉は色が付いてるけど味しなかった、普通のゆで卵
スープが少ないのと、微妙にぬるいのは野菜増ししたから?
味は二郎に近づけた武蔵って感じ
客足が落ち着いたらつけ麺食いに行こうかな
巌虎は吉祥寺の虎洞でやってた二郎もどきの路線かい?
虎洞のはすげぇ中途半端でインスパイヤとも呼べない代物だったが…
俺も昨日の2130頃に巌虎食ってきた。こりゃひでーな。
流行りの生煮え極太麺、冷たいモヤシ・半生キャベツ。二郎風。
なんか丼が全体的にヌルい。
スープは秋葉原の昭和通りや神田にある武蔵系みたい。
でかい背脂の固まり多め。甘ったるくて数口で飽きた。
俺的には武骨の白と比べてもギリギリで引分けか巌虎が勝つくらい。
…新しいもの見たさにこんなのに750円出した自分が情けないよ。
素直に一鳳にしとけば良かった。
ちなみに前客3人、後客0人だったw
行くとしたら野郎と厳虎どっちがお薦め?
野郎行ってきたよ
野郎ラーメン、味玉 680円+100円
まず回転が遅い・・
タイミングの問題だろうけど列先頭なのに外20分、席座ってから10分程度の待ち
>383が言ってるけど席が狭すぎて肘が隣に当たる
野菜は火を通してると言うより油を絡めてる感じで
ただでさえ油っぽいスープに油の層を作って、今でも胃が重い
スープは大ふく屋のと同じだね
店員が素人っぽいのと、常に雑談してるのが気になった
自分の後ろに10人以上いるのに放置気味だし
巌虎は並んでるの?
並んで無いなら明日昼行ってレポるよ
13時頃は8人ぐらい外に並んでいた。
波もあるが、昼は基本3人くらいは外にいるね
店の中にも7、8人並んでる
昨日・今日と巌虎・野郎に続けて行ってきた
巌虎は煮干系スープに極太麺入ったラーメン。
茹で野菜が合わないけどまぁ美味い。
でもこれといった押しがないから、なんとも言えないな・・・
再訪する気になるか疑問。
野郎は
>>390で言われてるほど回転は遅くなかった。
ラーメンは太麺にさっぱりとしたスープ+炒め野菜。
このスープにすげー特徴がない。街の中華屋のラーメンみたい。
ジャンクさを求めて行くなら、カエシ増し+化調増しは必須だと思う。
炒め野菜はもやしの茹でが足りないのと、ニラが少ないので味が浸透していない。
ただ熱いだけだったなー。
なんだかチグハグすぎてコメントできないラーメンだったよ。
個人的には巌虎かな・・・
まぁ野郎は辛味噌野郎ってのを食べにもっかい行くと思うけど。
豚麺研究所全然豚入ってない
今野郎ラーメンに並んでる訳だが
ちなみにカエシって何なんだろう。
取り合えずマシ頼んだけど。
>>398 ありがとう。そうすると多分食卓上にあったパンチ汁とか言うのがそれかな。
はい、取り合えず野郎ラーメン食って来ました。豚野郎の大盛りでアブラ、ニンニク、カエシマシ。
味は二郎本店の肉を普通のチャーシューにして 、油分を殆ど抜き取って、野菜のもやし比率を上げてニラ混ぜて
麺を細くするとこんな感じになると思う。
しかし茹で時間はキッチリ計ってやっている。この辺はブレがなくていいかな。
二郎本店が基準ですか!w
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/04(日) 02:11:34 ID:czgBsuF6
↑二十歳前後の子?
>>401 >『麺屋武蔵』は日本を代表するラーメン店なんだから
突っ込みたくなったのはオレだけか?
>>400 いや、一応二郎インスパイアの店だから比較するのに対象としただけ。それにスープの味とかは本店のそれが一番近いし。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/04(日) 17:09:17 ID:ivHEwbck
汚い髪のにーちゃんなんとかしてほしい
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 10:01:45 ID:jBRUFfZ6
神田駅南口のさいたま屋の店名が変わって別のラーメン屋になっていて、
まぐろつけ麺700円とか出てましたが、お勧めですか?最近、この通りは
ラーメン屋だらけになりましたね。
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 13:18:41 ID:jBRUFfZ6
まぐろつけ麺食べてきました。さいたま屋とはどうも無関係そうな雰囲気でした。
冷凍した素材では旨い出汁が取れないという科学的事実に従って、畜産場の横に
スープ工場を作ってスープを製造しているとのこと。まぐろつけ麺ということで、
チャーシューの代わりにマグロのサイコロステーキか何かが入ってるのかなと
期待しましたが、どうもスープの出汁にマグロを使ったっぽい。逆にチャーシュー
らしきものもほとんど入っていなかったので、これで700円はちょっと高いかなと。
つけ汁は、濃厚でかなりしょっぱい。麺は中細麺で、あつ盛りにしたら、麺が
くっつきまくってた。やはりつけ麺には、太麺が合うろと思うし、つけ汁が強いので
太麺の方がよろしいような。
太麺が合うろと思うし
いや失礼。こういう底辺の切磋琢磨は、ラーメン界に必要だと思った次第。
武蔵も最初に青山で食べた時には驚いたものだが・・・
野郎神田本店に列んでみた。すでに満席の6人待ち。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/06(火) 18:05:32 ID:3QsIIxL2
さっきテレ朝で武蔵やってたなまるで台本があるみたいな特集だった
まあいつもだけど
テレ朝スタッフに武蔵の知り合いがいるのか?または武蔵が金払って持ち込みネタなのかわからんが
バカバカしかったな
>>413 雑誌の特集やラーメン本とかだと「扱ってやるから金だせや」みたいな話はよく有るけど
最近はテレビまで業界ゴロの真似事始めたのかw
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/06(火) 21:12:21 ID:8xSTVLLT
今日のテレ朝Jチャン5時台に
麺屋武蔵秋葉原2店で内紛みたいな特集をやってた。
新店オープンに既存店が反発、店長会議をボイコットして内紛、
でも最後には認め合って「頑張ろうね」みたいな結末。
台本どおりのプロレスみたいだ。
マジくだらない。
ニュース枠でこんな茶番見せるなよ。
本当に不快なんだけど
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/06(火) 21:13:42 ID:8xSTVLLT
怒りに任せて書いたら、すぐ上にもその話題書かれてたね。
重複すまんけど、本当に酷い特集だったんで
秋葉でとんこつラーメンのオススメの店ってありますか?
自分は「だるまのめ」が好きなんですが、このスレの通な人達にとってはどういう印象なんでしょうか。
秋葉の風龍は論外、だるまのめはちょっとなあ
じゃんがらは九州ラーメンと思わなければ結構旨い。ぼんしゃんは手放しでオススメ。
ちょっと歩いて浅草橋方面に「錦雲豚」って店がある。直球な九州トンコツを出す店。
それ以外ではどこだろう?
>>415 神田に武蔵出身の店主が店だしたときも神田武蔵を絡めてドラマ風にやったでしょ。
だるまのめがOKなら康竜でも風龍でもOKな気がするけどな
錦雲豚じゃ濃すぎてダメかもしれん
あとは御茶ノ水まで行って博多天神、上野方面で一風堂かね
野郎ラーメンの汁無し野郎がマジうまいからお奨め
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/07(水) 16:51:07 ID:DacajZlu
本日、11時45分ごろに野郎ラーメンへ。小雨なのに、外に14人待ち。
味噌野郎+味玉 800円を注文。丼は小ぶりでした。じゃんがらの丼位。
なので、二郎インスパイヤながら麺の量もそんなに多くは無かったのが以外
でした。味は、あまり味噌の味がしなかった。豚は、脂身が多かったけど、
この脂身部分が旨かった。麺茹で終了時間を細かくコールして炒め係と
連携してたのが印象深かったというか、謎でした。何のため?
>>422 お店のこだわりか、安い麺使ってるから煮る時間を誤るとすぐ伸びるとかその辺じゃない?
安い麺が延びやすいとか初耳だ
巌虎食った
味は悪くないけど丼の黒い模様のところに
麺の粉か魚粉でベッタリ鑑識みたいに指紋が付いてるのに萎えた
いやんなった
>>424 なんと。そりゃまた実に興味深い耳ですな。
ぜひ一度拝見してみたいものです。
巌虎俺も行った。
まだ昼前だというのにそこそこ混んでた。
この店は最初に大盛にするかと野菜マシにするかを聞かれる。
味的には
>>384が言ってる通りだけど、大盛、野菜マシ共に頼んだのに量が少なすぎ。
ラーメン二郎や大で言えば普通盛りと少なめの中間位か。
函館らーめん しお雪。
すごいな。あっと今の閉店。
開店コンサルにだまされたんだろ。
開店だけさせて、傷が広がる前に閉店って。w
なんか最近リサーチをするとか、粘るだけの資金を用意するって概念はないのね。
変な筆文字で書いた看板の店に多いよな。
木目強調のカウンター、木の看板に筆文字。
麺工房とか麺XX系の名前。
魚粉ぶちこみのWスープ、太麺。
黒いTシャツに黒い頭被り。ヒゲ面。
>>428 あそこは、ムジャキフーズ系だから、
馬鹿をだまして、開店資金を出させて儲ける仕組み。
すぐにムジャキ系の店がまた出来るよ。
秋葉駅構内に味噌屋与六って店できるけどこれもチェーン店?
しおの雪の斜め向かいにある久留米ラーメンもどきもムジャキ系なら
春日通りを右に曲がった所の味噌ラーメン(せいべえじゃない方)もムジャキ。
どう考えてもおかしい。
地域にラーメン屋を集中させて相乗効果を狙ったなんてのではなく
自分たちのマーケティング実験に情弱店主を使ったんじゃないの。
いま味噌ラーメンでやってる店も最初は偽家系っぽいとんこつ醤油だったのが
3ヶ月しないうちに味噌に変わってたし。
七志の上野店から会員メールが来た。
1週間限定でメール会員対象に全品3割引だそうだ。
七志ラーメン700円→490円。1回くらいなら食ってやるか
一度も食って無いのに会員メールってどうよ!?
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 19:02:26 ID:RBxPjLDA
みんな知らないかもだが何気に唐家のつけ麺がうまい
刀削麺だと思ってなめてかかったらびびった
まぁ刀削麺は店により味にバラつきがあるが、秋葉原は比較的美味い方だな。
二郎本店の近くにある為影が薄い三田の刀削麺はもっと美味いし、五反田の刀削麺は糞
秋淀8Fの刀削麺屋も美味いがテーブル席しかないので1人だと入りづらい
点心もかなり美味いし。注意点は回りの客は全員中国人だ
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 14:44:44 ID:YrL2BXyA
昨日、巌虎でつけ麺中+玉子850円を食べてきました。14時ごろで2名の待ち。
つけダレがぬるかったです。タレは、甘め。麺はぽっぽっ屋みたく、太麺ちじれで
ごわごわ、わしわし。チャーシューは見当たらず、肉片らしきが少しだけ
スープの中に。100円の玉子は、単なるゆで玉子でした。平均点以上の
出来だと思いますが、この程度だと、どこでもありそうな気がします。
巌虎、魚臭くて甘い意味不明な味だった。
店員は新しく客が入ってきて目が合っても声すらかけず自分の仕事しかしない。
食券持ったままイライラしてる客がいてもシカトして食器だけ片付けていく。
接客も味も最低。
再訪はまずしない。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 09:29:45 ID:H6X7fA22
当店に相応しくないお客様には、二度とご来店戴かないように最低の接客をするようにと社長からの下知がございました
申し訳ございませんでしたw
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 13:52:49 ID:d0gEKwIR
秋葉原にできた武蔵の新店って美味いの??
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 13:57:58 ID:d0gEKwIR
あ〜、上に書き込みあったんだな
昨日のテレ朝見て気になってたが、ここ見て冷静に考えたら
とんだ茶番を見せられた事に気付いたよ
ただのネガキャンかと思ったが巌虎の店員はホントに接客酷かったぞ・・。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 18:03:49 ID:O/S67KJH
久しぶりに青島食堂で食べた
「ここのチンタオラーメンがさ〜」と誇らしげにのたまい、ただの自分の勘違いなのに間違えて食券買ってた実に恥ずかしいダメリーマンがいた
無知と無礼は気分が悪くなりますね
>>447 そら「青島=チンタオ」とビール名と同じ風に読めば、知ったか扱いで大恥かくわなw
( ‘д‘)y-~~<某所にある焼肉平和の事をみんなピンフと呼び合って意味が通じてるからそういうオチなのかもね
>>441 俺はきょう初めて行ったけど、接客はよかった。
でも湯切りするときに「そいやっ! そいやっ!」って言うのがくだらないのと、
食ったのはラーメンなんだけど、これのどこが大盛りヤサイマシなんだって量なのでねえ。
値段を考えたらもう行かない。おいしかったけど、巌虎。
>巖虎
行こう行こうと思っている内に、はなまるうどんの定期券の有効期間内に入っちゃった。
来月中旬までは行けないな。750円つったらはなまる一週間分だぜ。
452 :
ラード ◆xFhFScFXg2 :2010/04/16(金) 20:47:51 ID:7Zr7f0xR
鬼金のシビ増しハンパねーな。
半日ぐらい舌が痺れてたよ。
巖虎でつけ麺食ってきたけど
ここで言われているとおり ぬるい
割りスープも ぬるい
これだけ改善してくれれば
月一で通うかなぁ
俺が入った時はソイヤって掛け声すらかけてなかったぞ。
お客さんが帰るときも一瞥くれるだけで声もかけなかったし。
こういう寒い日は、チンタオラーメンのしょうがであったまりたい。感謝の気持ちで。
>>454 時間帯によって違うのかな。
「そいやっ! そいやっ!」を聞いたのは14時台でした。
湯切りしてる人と、その対面にいるトッピング係の人と2人で唱和していた。
麺屋武蔵系列は声出しする方が基本
「お湯がキレて美味しくな〜れ萌々エイ!」
>>457 和田アキ子ですら目をまるくしてあきれていたのに
和田アキ子(笑)
青島だあ
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 15:48:41 ID:Q/xX6XAf
やはりメイドラーメンは必要か?
それもおっさんがやるんだぞw
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 20:59:44 ID:M2bkQ8JJ
神田で呑んだ後の〆ラーメンは?
おっさんメイドに萌え萌えのお客さんはいるんだよ!
羊らーめん?
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 20:31:12 ID:8/JbZhYc
御徒町駅北口のラーメン屋スイカ?がなくなってた
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 21:15:02 ID:DKCu7N48
二郎になるよ
秋葉にやすべぇが出来るらしいがどの辺り?
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 10:52:24 ID:sJCOmxLK
武蔵なんて新宿ですらいらっしゃいませもありがとうも言われた事ないな
きもいおっさんは舐められるんだろうねw
だから絶対行かないし、お前らも行かない方がいいよすげー嫌な気分になるからねこの系列
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 11:49:19 ID:sJCOmxLK
誰がキモヲタブサメンに「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」なんて
声をかけたいんだ? 仕事でも嫌なもんは嫌だろう。
自分が他人からどういう目で見られてるかが解って良いじゃないか。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 12:32:48 ID:38xpoJbx
おお、エム図の並びか
駅近でよろしい
だから誰が「そいやそいや」を決めたんだよ。
こっちに来たら「わっしょいわっしょい」だろ。
「せいや せいや」ってのも w
素意や素意や
神田とか浅草は「わっしょいわっしょい」だんべ?
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 12:26:10 ID:TbVOwjqw
久しぶりに天神屋に言ってつけ麺食べたけど、麺が変わって、太くなってた、多分。
つけダレも幾分、あっさりしたような感じがした。土曜の2時ごろに行った
んだけど、ほぼ満員という感じでした。土曜の時間で、結構、キャパが大きい
のに、健闘してますね。
武蔵神山はスープが臭かった
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 21:36:12 ID:FDuCvNsM
ビーフシチューラーメンしっぱいだね
おーえすおーえす
たしかに巖虎スープがぬるい。
なぜだろう?変わらぬなら2度目はないな
客の回転を良くする以外に理由あるの?
熱いスープってのは結構難しくて、沸騰させない、あるいは軽い沸騰状態を
キープするためにはかなりの頻度でチェックする必要がある
それに対して、やや温度低めにしておけば放置できる代わりに温度にぶれが
できやすいから、時にぬるすぎる状態になることもあり得る
テス
>>487 スープぬるくすると回転よくなるの?
チープでいいねw
少なくとも回転悪くはならんよな
しおの雪@御徒町が北海道ラーメンの「群山(ぐんざん)」って店に変わってた。
白山通りの味噌福と共倒れ必至だろw
つーか久留米の店とあわせてムジャキ三連星の看板デザインが
ほとんど同じになって吹いた。
一鳳食べた
あの界隈で久しぶりにまともな
ラーメン食べたわ
>>493 残念、今月半ばあたりからコックが変わってレベルがかなり落ちた。
何喰ってもしょっぱいし。
まあそれでもけっこうなもんだがねww
用心棒が嫌いになれない。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 17:11:13 ID:pHrUxEf4
今度、秋葉原のUDX勤務になるのですが、昼飯を週5日、ラーメンで
回すとしたら、どういうローテーションがお勧めですか?
釣りでは無く、まじめな質問ですので、よろしくお願いします。
えり好み無く、どんなラーメンでも食べれます。
>>496 月曜 休み明けの体にガツンと 「一鳳」の四川坦々麺+サービスご飯
火曜 さっぱりしっかりエネルギー補給 「青島」チャーシュー麺大盛ほうれん草50ねぎ50
水曜 気分を変えてこってりと 「天神屋」特製つけ麺中盛
木曜 そろそろ週末体をいたわり 「粋な一生」塩ラーメン+味たま
金曜 これで今週も〆るぞ 「サンボ」特製牛皿麺+マダムのせ
>>467 毎日列んでるけど野郎ラーメンがいいお。
>>496 UDXなら関取ラーメン忘れるべからず
関取ラーメン+おにぎり!
>>499 確かに『竜軒』は外せないな・・あと、『雁川』もいいんじゃないか?
個人的には『萬里』の安っぽいセットメニューも好きだけどw
>>496 月曜 休み明けの体にがっつり つけめん風龍で赤豚骨風龍盛り
火曜 野菜も食っときたい ミルクホールでタンメン
水曜 中日はさっぱりいく 磯野で無化調
木曜 がんこ親父に喧嘩売る がんこで塩ラーメン
金曜 飲み会の〆はこれで決まり 風龍で博多ラーメン替え玉二玉
>>496 月曜 休み明けは辛味で 「蒙古タンメン中本」蒙古タンメン+定食
火曜 ダブルスープならここ 「めん徳二代目つじ田」二代目らーめん
水曜 もちもち麺に納得 「油そば椿」油そば
木曜 しそ風味に癒される 「八代目がんこ」塩ラーメン
金曜 一週間の〆はこれ 「大喜」とりそば
月曜 体をいたわって いすゞ
火曜 濃い味噌トンコツ 麺たんぴん
水曜 無化調のこだわりを 典座
木曜 ガツンと食べて乗り切れ ラーメン祭 極太麺
金曜 週末のシメに ミスター陳 ラーメン+グリーンチャーハン
>>502 > ミルクホールでタンメン
昼飯で行ける距離じゃねーだろw
ミルクホールのタンメンはにんにくがきついので、昼はちょっと敬遠してます。
九州系と思わなければじゃんがらは順当にお勧めできると思うんだ。
並ぶのがアホらしいのとトッピングが無駄な点には注意。
ぼんしゃんは手放しでお勧めできるけど夜からだからなあ。
個人的には一鳳の(四川じゃない)担々麺を推す。
>>504 おいw
じゃんがらってもう並んでなくね?
担々麺なら阿吽の方が
>>510 坦々麺なら人形町まで出張して菜心はどうよw
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 22:16:40 ID:jsdV/uRm
坦々麺なら刀削麺荘唐家でっぺや
ガンダムカフェ、混んでるね。
きょうの夜、ガンプラ焼きだけ買い食いしようと思ったら、
きょうは単品無しでセットだけだって。けちくさい商売しやがって
ラヲタとガノタのシンクロ率は高いと見た。
昨晩になるけどエキナカの味噌ラーメン屋で食ってきた。通常メニュー780円。
開店記念で半熟玉子か大盛り無料だったけど玉子はすでに品切れ。
ひっきりなしに客来るけどしっかり人数分の野菜を炒めている。
ふとめんで味源とかのスタイルっぽい。
スープは魚系と言うほどでもないけど魚の味を感じた。
でも妙に甘さが強く感じて、全部食べ終わらないうちから単調な印象。
秋葉原で札幌味噌を食べたければいいと思う。
この系統って近くじゃ神田の味源と御徒町のせいべえ、ムジャキ系くらい?
えぞ菊とはちょっとタイプが違うし。冬馬が懐かしい。
今月21日、旧ドスパラ中古店だった所に「ばんから 秋葉原店」開店か・・
立地的にはまずまずか?
御徒町の大ふく屋のメニューの名前が全部変わってた
一部店舗閉店と新規出店のお知らせ
拝啓 いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。
さて誠に突然ではございますが、平成10年4月30日を持ちまして、
大ふく屋、野郎ラーメンの一部FC店舗が閉店となることをご報告致します。
開店以来、毎日多くのお客様にご来店頂いていたにも関わらず、
このような事態となってしまったことを、まずはご来店頂いていたお客様、
取引先関係者、メディア等関係者様に深くお詫び申し上げます。
弊社としても、閉店対象となるFC店を運営していた会社に対して、
契約解除及び除名を通告したのは苦渋の決断となりました。
ただ大ふく屋及び野郎ラーメン本部として正常な運営活動を妨げる違反行為が
FC運営会社から幾度となく続いたことから、FC店に対する継続的な
コンサルティング業務は困難として、非常に残念ではありますが、
一部契約店舗の契約解除及び除名の措置となり、閉店となります。
何よりも、大ふく屋や野郎ラーメンの味を支持して頂き、ご来店頂いていたお客様に
ご不便をおかけしますことを、深く深くお詫び申し上げます。
今後の皆様の日頃からのご支援ご愛顧に心よりお礼を申し上げますと共に、
何卒この苦渋の決断をご理解いただけますようお願い申し上げます。
また大ふく屋跡地にてオープンする予定の新業態のラーメン店等に関しては、
当社大ふく屋、せたが屋グループとは一切関係がありません。
お客様はお間違えのないよう、宜しくお願い致します。
大ふく屋直営店舗に関しては、2010年5月10日に千葉県海浜幕張駅の
プレナ幕張1階に大ふく屋と野郎ラーメンを2店舗同時でオープン予定です。
せたが屋グループとしても千葉県は初進出であり、人気の大ふく屋と野郎ラーメンの
2店舗同時オープンですから、スタッフ全員気合いが入っております。
ラーメン職人集団として、多くのお客様に愛される本物のラーメン店となるよう、
スタッフ一同、精一杯頑張って参りますのでどうか宜しくお願い致します。
海浜幕張店では、もちろんプレナ限定のラーメンも発売致しますのでお楽しみに!
また年内中に赤羽に大ふく屋、西川口に野郎ラーメンを直営でオープンする予定です。
略儀ながら書面をもちましてご挨拶させていただきます。
敬具
株式会社大ふく屋
代表取締役社長 林正勝
青島食堂行ったら姐さんじゃなくて
オジサンだったなんか美味しくなかった
>>522 FCは売上基準でコンサル料とったりしたから
ごまかしが常態化したとかそんなところでは?
電気街口に出来たやすべえB1Fで目立たないのか結構穴場
でも地元の系列店では味噌のつけあったけどここないのな
ラー油も置いてないし
旧大ふく屋、6時過ぎに前通ったら客0だった
御徒町というか湯島というか微妙なところ(中央通りの
商工中金の裏手の方)に「遠軽 江口」なるラーメン屋があった。
夜は飲み屋っぽくて昼だけラーメンだしてるとのこと。
味噌、塩、醤油で塩食ったが良くも悪くも特徴がない。
鶏がら出汁が少し強いか?ってくらい。
でもナルト、シナチク、チャーシュー、ホウレンソウと
昔ながらの具が乗ってるのは嬉しい。少ないけど。
普通のラーメンが食いたい人向け。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 19:30:07 ID:XvK2zlBM
豚麺研究所って学芸大学の拉麺研究所香が出した店なのか
青島でチャーシュー増し券何枚まで行ける??
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 07:59:02 ID:CJP9GTUq
>>388 厳虎はもはや、麺屋武蔵の原型を止めていない不味さです。
厳虎と影武者ってどっちがマシなの?
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 14:15:30 ID:y9YZ3TPa
なんでわざわざ消去法でラーメン屋選ばなきゃならないんだwww
>>531 影武者だよー。
湯切りするときに「よいしょよいしょ」って言わないもん。
影武者も値段を安くして美味くして注文間違えない様にして量をケチらないで態度も良くすればそこそこいい店なんだけどね。
>>492 味噌ラーメン自分には甘かったです。
店の前で餃子かライス無料券配ってました。
武蔵が好きな俺でも厳虎はやばい。
魚のエグみがどうも駄目というか、麺とスープのバランスが悪い気がする。
それと二郎狙いなのに肉がショボイのは如何なものかと。
影武者は大二郎時代に比べりゃ店員や味もマシになった。
538 :
ラード ◆xFhFScFXg2 :2010/05/08(土) 01:23:22 ID:go8rYg1t
青島はラーメンも旨いし、生中300円でお通しもつくのもいいね。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 06:14:42 ID:3SLNJTZR
>>534 神田と比較すると、神田がかわいそう。詳細は
>>537にあるけど、
もっと言うなら、あのスープのくどさに細麺はないだろ。おまけに、
辛いのは、ただ辛いだけ。味が完全になくなっている。
頼むから、屋号を変えてくれ。
ねー、今日秋葉行こうかと思ってるんだけど、どこか「ここがオヌヌメ」って所ありますか?
>>535 量はケチってねーだろ…つか値段高いか?普通な気がするが。
むしろ厳虎の方が高いよ、あの内容じゃ。
>>541 二郎系の店として見ると、影武者のマシが二郎や大の普通と同等かそれ以下の量しか無いよ。
値段が同じ位だから相対的に見ると高いって事になるし。
でも致命的なのは注文取ってるオヤジとそれを聞いてる作ってる人が連想ゲームの様になっている事。
まず注文したのとオヤジが作ってる人に伝える内容が違うし、出て来るのは更に違う。
>>542 まあ、本家と比較するとねぇ。ただまあ、モドキで生麺350gならまあまあじゃね?
アキバじゃないが、ぎょうてん屋なんかもそんな感じだし。
注文は確かに。
若いのが注文取ってる時によく聞き返したりしてるしな、一抹の不安はある。
そういや松風って客入ってる?昼呼び込みやってる印象しかないんだが。
>>544 そう言えばサンボって行った事ないな。
あそこは確かに美味そうな感じはあるけど、
衛生面で大丈夫?
港家でくったけど粉っぽいな
神田は野郎ラーメンが一番旨いと。
野郎のから揚げが気になるんだが頼んでいる人を見たことがない
(2回行っただけ)。
骨付きの中野のきら星みたいなものかね。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/09(日) 17:02:50 ID:izSi78D/
久しぶりに粋に行こうかと思うんだが、
ちゃんと冷房入れてる?
前行ったとき真冬なのにクソ暑かったw
まあ店員がTシャツだからそれに合わせてんだろうけど
大ふく屋に行って食べようとおもったら
店終わってたのな
情弱じゃん、俺
もう一度、豚野郎入りました!
って言われたかった。
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/12(水) 14:09:32 ID:FehMvhBH
椿行ってきた。
メシ時なのに先客2人、西新井とは大違い
ここに限らんが、魚粉系でいつまでいけるか。
秋葉原はそろそろ淘汰されそう。特に東側。
やすべぇ逝ってきた。あの場所であの量で720円ならまぁまぁかな
味はよくも悪くも安定したやすべぇの味でした
椿って平日空いてるの?
休日なんかは凄く混んでるよね。
食べたことは無いけど。
大志のカレーラーメンってどう?
やすべえのらーめんは大盛りが出来るって以外に無い
普通の魚介スープだな
椿は足立の本店とどう違う?
やすべえ値上げしてたのか。しらんかった
小麦高騰のときか?
>>558 上野の椿は油そば専門で、油そばとつけ油そばが基本メニュー。
神田北口、前にロッテリアがあったとなりあたりに「味の三平」ができるみたい。
んー、微妙。
ラーメン屋がどんどんできるのはうれしいけどねぇ。
ロッテリアの隣ならカレキチがあったとこか。
そいうえば向かい側にもラーメン屋あるけどどうなんだろう?
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/16(日) 19:16:38 ID:gr53UOrz
野郎ラーメンと油屋製麺
どっちがオススメ?
いやいや
系統が違うラーメンだから比較は出来ないだろ
三水と一歩って関連店なんだな
600円くらいでガッツリ食える店無いのかな
影武者はまあまあ満足できました
神田の鬼金棒の場所にあった塩ラーメン屋って結局どうなったんですか?
知ってる方いたら教えてください。
>>566 お互い相手の店を宣伝しているよね。
同じ資本なんじゃないかな。
松風のバターラーメン美味しかった
ポタージュ系がウリなのはわかるが、メンがけっこう美味しいのよね
神田ガード下 味源横の長崎ちゃんぽん「思案橋」が閉店してしまった
気になってたんだけど食わずじまいは残念。
と思ったら跡地に黒船だって。糞ァ!
今日までだっけ、まぐろラーメンの店半額だった
まぐろラーメンうまくない
>556
22日までですよ
さげ
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/20(木) 10:52:11 ID:8nzQ6iOY
「思案橋」閉店したか。一度、食べたけど、値段が結構、高い割りには、
対して旨いって訳でもなかった。というか、東京でちゃんぽんが旨い店って
あまり無いよね。特に東京駅近辺の23区東部エリアは。リンガーハットが
一番、ましだと思う、まじで。
リンガーハットは実際うまい
長崎の友人に聞いても評判いいしな
長崎の友人wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
そもそも長崎チャンポンなんて美味いと思ってんのかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>582 お前の舌が長崎チャンポンに合ってない事を棚上げして″チャンポン批判″とは笑止wwww
どうでもいいので君達まとめて出てって下さい。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/21(金) 12:18:07 ID:iUB+mUhn
ふんずけてやる!!
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/21(金) 13:13:17 ID:1b369hBZ
まじめに都心でリンガーハット以外で、マジに旨いちゃんぽん屋があれば、
教えてください。
>>588 秋葉原と御徒町の間の路地裏にある小汚い店うまかったよ名前忘れたけど
ローソンかなんかの向かい
風龍のつけ麺屋ってどうなんだろ
地雷っぽくて入る気になれないけど
>>591 食ったことないけど、神田西口に長崎料理の店がある
>>594 店名でggったら写真に見覚えあったのでそこです
>>594 750円だっけ?
リンガーハットと比べるものではないと思うが
高く感じてしまう。
>>597 400円の時代ならいざ知らず、今550円だからなあ。
200円の差額なら高い方食うわ
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/22(土) 02:24:52 ID:qWasdP98
天神屋のつけ汁、酸味が増してるような気がする。
これから夏に向けてのチューニングなんだろうか?
リンガーハットの野菜たっぷり(だっけ)ちゃんぽんは昼に良く食べる
生姜と酸味の強い「ちゃんぽんドレッシング」ってのがついてきて、
半分食べてからこれをレンゲ3杯くらい回しがけ。
それはさておき
久しぶりに影武者食ってきた。
麺もスープも相変わらずだけど豚は他の二郎系にないタイプでいいね。
でも今はばんからが安いからしばらくはそっち優先かな。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/22(土) 13:31:20 ID:nhcpPdCY
野郎ラーメンまぁまぁだな。
油屋も喰っておいたほうがいいと思う?
野郎ラーメンっていえば
先週、御徒町の「大ふく屋」に行ったら
全然違う店になってて驚いた。
HPに「一部店舗閉店」とあったけど
どこの店が閉まったのか告知しとけよ。
周回遅れで、しかもエラそうなのはどういう事なんだろう。
フランチャイズオーナーの方なんじゃない?
スレも読まずに書き込みとはまたイタい奴w
ばんから、スープがぬるかった…
食べ終わったら「月曜から使える無料ギョーザ券」くれたけど
一度に3枚くらい出しても有効なの?
ばんからってどこにあるの?
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/22(土) 20:41:11 ID:5mYcZyrx
油屋ってどお?
野郎ラーメンはスープ切れが速すぎ。24時まで営業せえ。
あーあ、このスレ見てから秋葉原行けば良かった…。
巌虎行ったけど、全然好みの味じゃなかったぜー。
言われてた通りスープぬるいしチャーシューも全然うまくなかった。
武蔵って店によってそんなに違うの?
特別ファンでもない俺は西口商店街にある店しかいったことないや。
油屋はめんまず・・・麺の茹で時間間違えてたのかもしれないけど。
まったくコシがなく、二度と行く気がしない
そういえばこのスレって、もといしの話題ないよね。
このへんのつけ麺ではうまいと思うんだけど
>>614 もといしコスパ的にちょっと高くないか?
たしかにまぁまぁいけるけどね。
俺はやすべえでいいや
ラーメンデータベースとか、食べログとか、ラーメンの評判を見るんだけど、いざ、自分が書き込もうとおもうと、写真がないとか、ID登録とか、非常に書き込むまでの敷居が高くて、結局「もー、いいや」ってなっちゃうんです。
神田は野郎ラーメンかモトイシがあれは十分だ。あとはつぶれてよし。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/24(月) 07:24:28 ID:LW6/LYXo
>>611 ご愁傷さま。改善の余地しかないラーメン屋だよね。
>>612 武蔵もたいしたことないけど、厳虎は唯一無二というか、群を抜いて不味い。
あの立地だからリピーター無しでも成立しているようなもの。あそこから100m
どちらに移動しても厳しいだろうね。
武仁はどう?
あの辺上野にも武骨あるし
そうでなくても似たようなラーメン屋いっぱいあるのに
何がしたいんだかね。
あと大ふくはとうとう終わり?閉まってた。
大ふく屋、公式HPトップから店舗案内リンク消えててワロタ
フランチャイズの離反、多かったんだねぇ
幕張なんぞに新店出してるけど、いつまで持つかな?
今度のモーターショーはビッグサイトだし
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/24(月) 21:48:11 ID:XMLrHGcV
厳虎と影武者だったら、どっちの方がお奨め?
俄然モンゴリ庵、味噌とカレーは水餃子2個サービスとのこと。
チラシで見ただけなのでどんなもんかは白根
『ばんから』半額を差し引いても、なかなか良い感じだった。
ばんから食ってきた。
半額キャンペーン中なのに手を抜いていないのはなかなか偉い。
ただ、つけめんのつけ汁はいただけない。
個人的にはとんこつ>>ばんから>>>>つけめん。
定価になったらとんこつで680円。別の店に行くかな・・・
っても風龍とかは論外だけど。
博天至上主義者なんで風流も嫌いだけど
ばんからは680円の味じゃねーな
ワンコインならまだ許せる
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/25(火) 15:43:32 ID:xc9O1yoe
武仁はどう?
なくなる前にカレーつけ麺食べておかないと
武仁はどう?
ばんからやかましすぎだから
ばんから
こんなに半額期間やって大丈夫なのかな
別に俺が見下ろして言うようなのじゃないですけど
>>627 とんこつ、31日までに挑戦します。
ばんから自体が好みだったので、こちらも期待します。
武仁はどう?
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/26(水) 12:47:23 ID:+nF1z+Ez
神田駅ガード下にあったちゃんぽん屋「思案橋」の跡地に「黒船」が6月
オープン予定という張り紙があった。黒船って、秋葉原んもUDXの前にある
ちゃぶ屋の店主がプロデュースしたというあの黒船でしょうか?
ついでに従業員も募集中でした。
>>636 西口商店街ずっと行った先に昔店出したはずだか。
あったけど閉店したよ
武仁はどう?
武仁閉店
武仁はどう?
武仁閉店
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/27(木) 16:00:08 ID:jFtrkZ17
ばんからどれも味が濃くて、塩味が強く、高血圧のオレには不向き。
ほん田のあっさりした安ラーメンが一番いい。
高血圧(笑)
ばんからは500円が限度だな
天神に味噌が誕生してたけどどうなん?
ばんから、池袋店も人入らなくって常に看板持ったバイトが呼び込み掛けてる
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/28(金) 02:57:52 ID:bblMxnhl
麺屋ひょっとこ
昨日ばんから行ったら、6月から使える温泉玉子券がもらえた。
値引き終わったらこういったサービス券で客をひっぱるのかな。
秋葉の武仁はどう?
面白いと思ってやってんのかね?
しつこいからNGに入れたわ
分からないなら答えなければ良いだろう
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/28(金) 13:12:34 ID:Iz/CdMjq
神田駅のガード下、餃子の王将の並びの風塵は、さっき通りかかったら、
ソウル店出店記念で極細麺がオール300円だそうです。12時40分
ごろでも店内はまばらな客でした。食えればいい人にはお勧めです。
秋葉の武仁はどう?
なんかへんな人が住み着いちゃったのか
大ふく屋が除名した檜庵の前を通ったら店前で店員が客引きしてた。終わった。
別に大ふく屋の頃からやってるじゃん。
そもそもあのチェーンがたいしたことないし。
しょうがねえなあ。
武仁くんに俺が答えてやる。
武仁は可もなく不可もない普通のラーメンだ。
まとまりは良いので、喰って後悔する物ではない。
とりあえず肉はうまいと思う。
難点は全体的に値段は高いこと。
これは武蔵系列全般に言えるな。
>>657せたが屋社員様、北区スレでもご苦労様です!
531 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/05/28(金) 23:46:06 ID:8IYM9EE4
大ふく屋から除名させられて味をパクッまで営業してるヒサンの味はまさに悲惨wwww
FC契約の件は前島さんの管理能力の問題も大きいはずだし、大ふく屋側の言い分
はどうも一方的過ぎる気がするんだよね。
味はどっちも糞だけど、くだらないネット工作しないで、
客と向き合ってる檜庵のがマシだな〜。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/29(土) 11:22:25 ID:PY8Kw39a
>>659 秋葉の蔵前通り沿いにも武蔵系列の店が有るけど
とてもまともなラーメンとは思えない味してるんだよな
同じような傾向?
それなら食いたくないな
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/29(土) 12:07:26 ID:2iekiVn+
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/29(土) 12:23:46 ID:IZ4qa0m5
ラーメン屋のチェーン展開って時点で、良かった例が一つも思い浮かばないからな
安いチェーンなら存在意義はあるんだろうが(いかねーけど)
急ピッチで店増やせる時点で何かがおかしいし、実際食ってもこの金額払うラーメンじゃ
ねーなって印象をいつも持つだけ
>>661 巖虎は
>>537で詳細な報告がでてるぜ。
武仁の麺はややもっちりしていて太め。
断面は丸型。
スープはまとまりが良い魚介豚骨。
巖虎の様なエグ味や後味の悪さはない。
わりとマイルド。
肉は柔らかめで角煮に近い。俺は好き。
武蔵は支店によって味を変えまくるから注意。
上野の武骨とアキバの巖虎はかなりキツイ。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/30(日) 08:43:48 ID:yfkNKcyT
蔵前通り沿いだから巖虎じゃ無いな
神田北口に味の時計台オープンするみたい。
なぜに?
今週の週アスアキバ食い倒れ部は、秋葉原ラーメン屋14店が紹介されてる。
どの店もとっても評判がよくって、満足度が高いんだって。
三水って、超人気店なんだ。やみつきだって。
>>667 あんなゴムみたいな麺を使う三水が超人気店なわけないだろ。誇大広告に踊らされ過ぎ。
・・・とコピペにマジレス
>>666 なぜにってなぜ?w
別にチェーン店だから、どこでも出すだろ。
新宿にも渋谷のセンター街にもあって
それなりにペイすると思って出店するんでしょう
時計台
ペイするとかお前には関係ないだろw
関係ないって何いってるの?
なぜ出店って話だから、ぺい出来るからじゃねーってだけじゃん。
噛み付く意味がわからねー。
あはは
反応が早くて内容とともに笑える
楽しそうだね。
ハードル低くて羨ましいですw
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/31(月) 05:38:14 ID:EJQNTjM+
青島て初めて食った。
スープは良かったけど、あの麺は好きになれずリピートできないわ。
噂の姉さんの仕事っぷりはいいね
秋葉の武仁はどう?
食べた人居ないんじゃないかな
秋葉原ばんから、半額なのは今日までらしいな
食い納めに行ってくるか
定価だったら行かねえもんな…
明日からのばんからは…
まだ横綱ラーメンの方が客入ってそう…
>>678 明日から、客入ってないと俺も済まない気になってくる。
俺は、うまいと思わなくないけど自分の好みと違う。
もっと食いごたえがあって安いのがいい
あと、プリプリの脂のやつをそんなには望んでいない
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/01(火) 00:30:28 ID:PgwIEKzF
ばんから、あの麺はないよな、幸楽苑みたい。
半額なら妥協できるが。
秋葉の武仁はどう?
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/01(火) 17:45:50 ID:aKEMYbwE
ばんからのとんこつラーメンが一番、ましと聞いたので食べてみた。
かなりこってりしていて、途中で飽きてきて、辛子味噌みたいなのが
欲しくなった。しかし、かなり強気な大箱の店だった。
今日のばんからの入りはどうだったんだろう
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/02(水) 00:45:44 ID:TYZVC3Fa
うまいと思うよ。マジで
>>686 ドンキのおにぎり屋前で、女店員がタルそうに無言でカンバン持ってた。
ばんからの付近のアキバ田代通りは普段通らんので混雑度は見てない
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/02(水) 07:41:23 ID:3mzN98yi
チェーン店の中ではうまいとは思うよ>ばんから
でもあの値段出す気はおこらねー
あれ食うくらいなら小諸行くな
あれ食うくらいなら、丸五行くわ
( ‘д‘)y-~~<あれくるう
小諸そばいいよな
2枚もり290円はかなりお得感
貧乏くさくね?
別に
丸五行くくらいなら
山一行くわ
大志、青しそつけ麺開始。
天神屋、ごまつけ麺開始。
夏だな。
とんかつやまいち最高です
びっくりした、もう丸五なんていかんわ
やまいちと丸五を並べるのか。
ってスレ違い過ぎだよ
>>697 いいと思うよ。価値観は人それぞれ。
所得に応じて相応しいもの食べればいい。
サンボ以外行かないよ
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/03(木) 06:56:14 ID:4DBuQpj1
神田、秋葉原、東京駅で冷たいスープのつけめんの店ないかな?
>>698 とんかつきらいだもん
ステーキは大好きだけど
>>702 お前はさぞ美味い懐石料理やフランス料理を召し上がってるんだろうな
二度とラーメン板に来るなクソが
>>708 冷やしラーメンだけは例外・・・蔵々亭よ帰ってこい(つω;`)
つけ麺のせいで冷やし中華の存在が薄くなってる件
もう何年もラーメン屋で(メニューに有っても)冷やし中華を注文しなくなったな。
何というか、どの店でも大差無いじゃんw食べる前に具材・味ともに簡単にイメージ
出来るし。
食いたくなったら家で作るか、コンビニで買うか・・・って感じだわ
栄屋の冷やし中華って始まった?
久しぶりに神田行ったからドイツのラーメンでおなじみ?
南蛮麺処NOCCHIに向かったんだけど、蕎麦屋になってたっぽい。
もしかして閉店した?
閉店は約2ヶ月ほど前かと
>>714-715 あの場所は長持ちしないよね。
東方面から来る人は、西口商店街のどこかで満足しちゃうだろうし。
味でも何でもよほど特色ださないときつい感じ。
>>707 ラーメン板で小諸そばの話なんてしてすいませんでした。
大至の青じそつけ麺食ってきた。
去年と同じく赤(とうがらし)も有。
具が変わってた。
チャーシューがにこごり付鳥ももに。
辛子天かすはなくなり、代わりに天かすにわさび(?)になった。
昆布茶は健在。
>>708 今日はそうでもなかったけど去年はつけ麺の
スープ皿がビールジョッキよろしく冷やしてあって
キンキンだったよ。
>>716 サンキュ 週明けにも行ってくるわ
濃くって酸っぱくってちょっと甘過ぎるんだけど食後感がたまらないんだアレ
末広町の交差点、風流の対角にラーメン屋がオープン初日してた。
名前は忘れたぜ!!
何もサービス無しの模様。
ばんからの爪の垢を煎じて飲めよ
半額につられて来るような客なんて、アテにしてねえって事だな。
>>721 風流は末広町交差点からアキバ方面に結構ずれていたと思うが
どのへんだろ?
>>723 あー・・あそこだ。昔、「段ボール肉まん」売ってた店舗が入ってたビル。
最近だとウサ耳神社だったトコだ。
麻生ビルだね。さすがにサービス券配布ぐらいはやるんじゃないの?
暑いとらーめん食べに行く気がしないなー
8代目の塩冷やし始まってるよね。
こないだいったら、翌日から開始だった。
ほこ天復活ってマジすか
今日、黒虎とかいう店で炙り角煮ラーメン食べたけど
結構美味かった。スープがすごい好みの味だった。
それ以前に角煮がチャーシュー並に薄くて看板に偽りありって感じだった>黒虎
>>724 あそこか。
あそこのテナントの寿命、麻生政権より短い気がする
>>732 今年まで麻生の垂れ幕出てて記憶があるから、麻生政権よりは長いぞ。
>>721 あんな場所にまた出店したのか・・・
何故か知らんが短命だよねいつも。
そしてレビューのひどさにワロス
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/06(日) 02:02:31 ID:/MxLRxt6
油屋製麺ってどお?
チャータマってどんなの?
豚野郎初めて食ってみたけどしょっぱすぎたなぁ。
もう少し薄めなら好みなんだが・・・
じゃ「薄めで」って言えばいいだろ。
>>738 初めて食ったって言ってるのにそれはねーよ
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/06(日) 23:14:51 ID:EDn3laPK
じゃんがら秋葉店でも昼間に数量限定でぼんしゃん出すようになったみたいだけどだいたい何時ごろまで残ってるもんなの?
秋葉駅構内のラーメン屋さんってどう?
あ、構内のはまだ食ってないな。
明日の夜、早めにあがれたら寄ってみるかな。
個人的にはつじ田の味噌より好みにあってた
アキバのてんやの近くにできたね。apの脇。
746 :
743:2010/06/09(水) 22:35:52 ID:M+m79CN8
アキバ駅構内の味噌 与六だっけ?かを食ってきた。
普通にうまい味噌だけどちょっと野菜が分離しているかな。
もう少し一体感があるのが好み。
武骨が魚粉臭くなった
それにしても、AKBの前田ってブスだよなあ。
いじわるそうな性格がほんま顔に出てるわあ。
>>745 「一花」食ってきた。
基本のラーメンだが、一言で言うと…
天下一品のこってりを薄めたようなラーメン。
と思ったな。
今日はやすべえで塩ラーメン大を食べてきた
いつもつけ麺だったけど
意外と塩もいいねぇ〜^^;
今日は青島でチャーシュー大盛りくってきた。
炎天下よく並んでる。
並び初めて25分でラーメンを食べ始めた。アベレージかな。
冬食った方がうまいな。夏は暑くて暑くて。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/11(金) 20:25:39 ID:EJNqGl1c
青島のチャーシュー大盛り、チャーシュー200円増しは最高だ。
チャーシューのチョモランマ。
>>754 人に命令する前にお前がやれ。俺はメンドクセェからパス
>>754 日本人は人に物を頼む時そんな言い方しませんよ^^
結局グランドオープンした後のばんから行った椰子は居ないのか…
前は2回くらい通った。そこそこ客は入ってたみたい
影武者というかあの場所の店、変わる度に行く気が失せる
客馬鹿にしてんのか
行かなきゃいいだろ
変わる度に行ってんのか
どMなんじゃね?
一鳳、値下げしてたんだな
ここは坦々麺とか辛いのが表にきてるが
俺はタンメンや野菜ラーメンが好き。
たどんの並びにある中華料理屋はヤバい。
ランチのネギチャーシューメンセット頼んだのに
ネギらーめん(チャーシューのかけら載せ)が出てきて味もイマイチだった
雁川?
最近いってないけど以前は良く行ってたよ。
オーダーの取り違えなんかなかったのになぁ。
あ、スタ丼と間違えた。
新しくできたところか。いったことないや。
週2回は三田製麺所。
近くの武蔵系神山はどうしても行く気がしない。
カラシビは、ほとんど行列がないのに、いまだに取材らしきカメラマンが来てる。
どこも、作られたラーメン特集記事だな。というよりも、広告手法だな。
野郎ラーメンは日曜日休みなんだね。
豚野郎が食いたくておなかはもう豚野郎だよ。
豚骨の、一心って店うまいんでしょうか
餃子100円書いてあって、すごく食いたかった
駅から遠くて、よう行けないんですけど
御茶ノ水の駅前にもあったような
青島無期限休養ってマジか!?
ソースは?
RDB
あれま、どうしちゃったんだろう
立地といい仮店舗風の作りといい
元々東京進出にあたってのパイロット版みたいな位置付けだったんじゃないの
姐さんの産休とかだったりしたら笑うな 一人抜けたらやってけないのもどーよって
ともあれ一定の成功は収めてるわけだしいずれの再開を気長に待ちましょ
あんまり遠くに移られても困るけど
>>771 本当に?先週食べたばっかりで、6月の感謝の気持ちのお休み一覧も見てきたのに。
7月からは感謝の気持ちで休業ですか。
まあ、7時間も8時間もラーメンつくりっぱなしの毎日っていうのも大変でしょうからねぇ。
休憩ないでしょうに。
>>771 近所に住んでてよく食べに行ってたので確認してきた。本当。
納得できる
ラーメンできるまで
無期限休憩いたします
青島
と書かれていた。
なんとなく最近生姜醤油の風味が落ちてきてたような気がしてたんだよな…
うぉー詳細サンクス。まだ1回しか食ってないんだよ。十分うめーーのに!残念すぐるわ
確かに最近客が減ってきてたんだよ
食事時は相変わらず行列できてたけど、夕方4時代とかは数人しか客がいないこともあった
それでも十分すごいんだけど、味を見直そうとするのはえらいよね
青島ラーメンの魅力は、薄切りチャーシューのてんこもりだったと思う。
あとおかみさんが美人だったこととか。ツンデレ系?
2回しか行ってないけどね。
おばさんのツンデレとかキモいだけだろw
ワロス
さいきん青島を真似した
生姜醤油風味のラーメン出す店増えたなあ
と思ったら本物が休業かい!
生姜醤油風味のラーメン出す店って
それどこよ?
肉そばけいすけだろ、あれはひどい。どこか同等のクオリティーのお店都内にないもんかね。
けいすけとあと我武者羅も
あと新橋のなおじ?ってとこでも出しているらしい
なんか変に流行らそうという雰囲気を感じる
本物がその辺の空気を感じてあえて休んだんなら凄いけど
>>786 けいすけは別として、
我武者羅やなおじは「新潟」というキーワードとは繋がってるけどね。
我武者羅店主は新潟出身らしいし、
なおじ店主は新潟でラーメン屋を展開しているから、
流行らそうという考えはあるだろうね。
そうか青島が無期限休憩かぁ
「ちゃしゅー だい ほうれん ごじゅー」が聞けなくなったとは残念
ここ半年では一番行ってた店かもし知れん
なんかなくなると無性に食いたくなるもんだな w
なおじってあの糞店主か。
極一で失敗しといてよくやるわ。新潟では結構有名なアホだよ。シャベルでスープ掻き混ぜるのは吹いた
二郎インスパイアもやってたな確か
どこが青島に一番近いんだい(´・ω・`)?俺も無性に食いたい・・・
出来れば関東で
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/16(水) 15:57:58 ID:AUGlMrPY
秋葉原・上野あたりで夕方から酒飲める美味いそば屋ってありますか?
池之端藪か上野藪に行っとけ
神田のなんとかいうそば屋は良く並んでるな。
神田駅前にできる恥の処刑台
6/23は味噌醤油塩が各390円だって。
ばんからと同じで安い間だけ行くのもアリだな
>>797 店名は味の時計台だろ。
間違わずに、正しく書こうな
>>798 わざと誤変換するのが格好いいと思っているんだよ。ほっときな。
みんなの冷やしのオススメを良かったら教えてくれ。
俺が食った中では、大至と粋な一生のはうまかった。
別に古参云々じゃないけど
つーか時計台の味がひどすぎて処刑台なんてのはけっこう前から言われてるんだけどね。
NREのあじさいを味砕とか味災みたいに書くもんだと普通に読んだよ俺は。
で、その地獄の断頭台とやらは美味いのかね?
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/18(金) 15:42:37 ID:bCLZzns9
味の時計台って新橋にあるけど、店内調理風景をライブで店頭で流す
システムがあるけど、中継してるのを見たことが無い。まあ、
木久蔵ラーメンみたいなレベルかな。銀座の時計台は、そこそこで
悪くなかったけど。
風龍はラーメンにいきなりフルブーストしたらそこそこ食えることがわかった。
麺は茹でる人によってべしゃべしゃしているときとしていないときがある。
最近風龍がそこそこ美味いと感じてきた
>>804 べしゃべしゃっていうより
麺からサービスエリアのトイレみてえな臭いがすることがあるのが困る
神田で今ハマるのは、やっぱ雄野郎ラーメンだよな
この汁なし野郎!
野郎は美味しいけど店出た後靴が滑り易くなる
∧∧
ヽ(・ω・)/ ズコー
\(.\ ノ
、ハ,,、  ̄
 ̄
わいずのつけめん食ったけど、いろいろ惜しい感じ。
今流行りの濃厚豚骨魚介ですよ〜ってだけで、特徴が無い…。
単に濃すぎて味のバランスもよくないな。レモンとか黒七味って、近くにあるつじ田の真似かよ
濃厚さなら普通のラーメンで十分味わえるから、大昔あった海つけめんみたいに、なにか別路線の良さがほしい
わいずは通常のラーメンがいちばん旨いな
神田西口、南口はすごい状況になってきたね。
どんだけ、毎日ラーメン食べる人間ばかりなんだよ。
わいずのつけ麺は普通すぎでイマイチ
やっぱりノーマルラーメンが1番
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 01:14:06 ID:PM8RdH2N
>>813 基本的に、うなぎも熱いよね。
俺は500円の弁当しか食ったことないけど
うなぎは、価格帯が店によって随分違うからなぁ。
客層も違うと思う。
吉野家のうなぎは日本一うまい
吉野家は日本で一番売れているうなぎだと思う。
吉野家ってうなぎのことだったのか・・・
吉野家の鰻の二枚乗せはまさに至宝の味皆さんお試しください
食った奴が超損したって言ってたぞ。
800円以下でちゃんとした蒲焼きが食えるとこ教えてくださいよ。
>>821 神田西口商店街入り口の鰻屋は税抜き800円だけど、どうよ?
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 21:46:35 ID:IBOecii5
秋葉原の駅近くにある何とか龍って初めて行ってきたけどビール100円はいいなぁ。
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 22:03:13 ID:mnkdoKp9
やすべぇ秋葉原にできてたのか
つけ麺のオプションが少ない駅周辺で、並ばすに食べられるならアリかな・・・
>>824 つけ麺のオプションって?
煮卵とか海苔とかのオプションという意味ですか?
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/21(月) 01:32:59 ID:tkma56W3
トツゲキラーメンのオヤジが
神田は夜はホント駄目だねえ・・・客全然来ないよ・・・
と呻く様に逝ってたんだがな。
青島の書き殴り休業宣言は夜逃げと誤解されても仕方無いレヴェル。
凸スレが落ちてしまったいま
馴れ合うにしてもここくらいしか足場がないからなあ・・・まあやめとくけど
界隈でつけめんが旨いところ?変化球でじゃんがらのつけちゃんとか。
あれ、じゃんがらブランドを気にしなければ存外良いよ。
じゃんがらの跡にはトツが戻ってきて欲しいが、無理だろうなぁ。
トツの親父さんは亡くなったんじゃないの?
御徒町駅付近の某ラーメン屋の名前がまた変わってた件
天下一ってどうっすか
マジ?
まだ食いに行ってなかったわ
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/21(月) 23:51:11 ID:HQIqN1Pr
武蔵巌虎初めて行ったけどやばいな
1100円のつけめん食ったが褒められる部分が一個もないwww
温い、具はおいしくないし
武蔵特有のオリジナリティがない。よくこれで店出せたな
もう一個の武蔵のカレー麺はうまいのに
武蔵
高い=不味い〜=少ない=当たり前=マスコミ騙され代
武蔵神山は食い秋田
青島って、今月いっぱいじゃなかったのか?
つかれた。
>>834 ああ・・・巖虎に行ってしまったか・・・。
武蔵容認派にも駄目出しされる素敵な店なんだぜ。
てか神田西口のじゃんがら潰れてたのね。今日前を通りがかって驚いた。
激戦区西口通りは淘汰も激しいな。
明日、御茶ノ水にある、らぅめんとくやに行こうと思ってるのですが、特製こんにゃく麺のラーメン食べた事ある方いますか? 感想教えてほしいです。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/23(水) 11:29:19 ID:vt+1a9MX
トツの親父が
この辺のリーマンは夜ラーメン喰わないのが判った
と逝っていたから激戦区というより案外需要無いのかも、だ。
夜遊び繁華街では無いからね。
秋葉原で買い物したとして、ラーメン食う為に浅草橋まで歩いたりする?
浅草橋界隈のラーメン屋何軒かリーチかかってるみたい
たいした距離じゃないがわざわざ行く気にゃならんなぁ。
つけ麺ならここ言っとけという場所はあるかな
例の風流さんはナシで
やすべえのみそつけ麺好きだけど、ここだけは行っとけ、ってほどではないかも。
つじ田あたりで良いんじゃ
そういえばアキバの駅構内にあった枠家が
味噌屋 与六とかいう店になっててびっくりした
いつの間に
>>846 フードコードの改装入れ替えの時。3末だったかと。
経営元同じだしな。粋家は結構JR構内・駅外とか増えてたように
思ったが、もう4店舗ぐらいしか残ってないんだなぁ。
まぁ、あまりパッとしなかったけど。
“みそ”に惹かれたのでやすべえに行ってみます。つじ田はまた今度の楽しみに
ありがとうございました
>>849 おっ、やすべえに行くのねw
普通のみそつけ麺も結構辛いから、辛いの好きでもまずは辛みそつけ麺じゃなくて普通のみそつけ麺オススメ
故山田康夫さんの呼称だね
>>840 糸コンニャクと小麦の麺が半々
味は変ではない
カロリー気になる人はお薦め
…なわけない、ラーメンそのものをやめなさい
こんな書き込み、スレに水差すようで悪いが、
給料入ったんで明日は俺神田西商店街でうなぎ食うよ
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/24(木) 03:38:46 ID:iOpa2YTB
>>853 商店街のラーメン一通り食ったんでラーメン以外の安くてうまくてボリュームある食い物屋知ってる?
ヒント:やよい軒
>>839 じゃんがらが潰れた原因は野郎ラーメンがオープンしたからだよ
青島が無期限引き籠りになったのは、このスレのせいって本当?
>>840 うまかったよ!
違った、あんまりうまくなかったよ!
いや、やっぱりうまかった。
いやいや。うまくなかった。
青島復活してたね。
え、まじ・・・?
まじだよ。
今朝いつもの変なアシストチャリが置いてあったんで
ひょっとして復活?と思って昼ごろ確認したら営業してた。
おお、情報ありです>>青島
で、何か変わった?
>>863 ¥100円値上げになって、
デフォが¥700円になった。
これで行列が減れば良いけど・・・無理か。
随分と早く納得できたんだな・・・すげー覚悟して決めたことかと思ったのに
あれまw
ってことはあんまり味は変わってないの?
コスパの良さも魅力だったんだけどなー
感謝の心で値上げです。
うpした分で人雇うつもりとか
冗談じゃなく、「感謝の気持ちで価格改定」って書いてあったぞ
今日、初めて入ってみた。
ラーメン食ったが、ちょっと味濃いな。でもチャーシューが結構入ってるのが嬉しい。サービスいいね。
それと生姜がきいてるのか、顔がほてってしょうがない。
三角巾目深の若女将に恋したな・・・
若女将というよりもおばさ…
常連との会話で「地元に帰って勉強してましたー」とか話してたよ。
またいつ休業されるか分からないんで行ってみたんだけど、700円でもコストパフォーマンスは悪くないね。
茹で上げるとき、麺の切れっ端も忘れずにどんぶりに入れてくれたり、チャーシューの切れっ端をごろごろ入れてくれたりと、
丁寧でサービス精神にあふれた仕事ぶりが印象に残った。常連ができるのもわかるな。
値上げ前に知っていたら足しげく通っていたかも。
長岡と一緒の値段設定というのがそもそも無謀だったな
しかしいきなり100円ageか
チャーシューメンからラーメンに
ランクダウンする必要があるなorz
>>873 感謝の気持ちであなたの健康を考えてます。
若女将とか姐さんとか言ってる奴は、嫌がらせのつもりなの?
キモ・・
ヒヨッコにはわからん。
14時過ぎ、アキバ風龍の向かいにある一花に入ってみた。
大盛り無料はパスして基本のラーメン600円普通盛を注文。以下長文
#状況記述以外の価値判断はすべて「個人的に」って言葉を
脳内補完してくれ。食いつく奴が多すぎて困る
とんこつ強め。スープはかなりのドロドロでエキス分が出まくり。
色は煮出したときの褐色と醤油の色が半々か。
麺は中太で丸い断面。
具は小ぶりのチャーシュー(ロース)2枚・メンマ・青ネギ・もやし。
全体の量としては普通。まあ多くはない。
正直、全体的にかなり好みだった。
スープはけっこうホネっぽい。アイドルタイムだから薄めず出してる?
味は直球のトンコツ醤油にその他もろもろの味が加わる。
どこかのレポにとんこつ魚介って書いてたけどぜんぜんそんな印象はない。
でも業務用でありがちな「わかりやすい旨さ!」じゃないので、
物足りないと感じる人もいるかも。
麺は細い方が好みなんだけど食感はなかなか良い。
後半もヘタらず、ぷつぷつで好み。スープの粘度が高く絡みが良い。
スープの量もケチっていないので、麺をすすりつつレンゲでスープを
口に含みながら食べ進んでもOK。
もやしは存在自体がマイナスに感じたけど、これがブラックマッペなら
逆にプラスになる。細いモヤシは好きなので。
で問題は「今後も食うか?」ってところだけど
がんこの回数券であっさり600円食うのと同じくらいの印象になった。
ニッコリが残ってたらがんこに行くけど、そうでなければ気分次第で半々。
鶏油の入った「こってり」が50円増しで選べるので次回挑戦するけど
通常メニューのこってり具合で十分と思う。
ラーメン食った、まで読んだ。
>>872 >茹で上げるとき、麺の切れっ端も忘れずにどんぶりに入れてくれたり
その間にただでさえ伸びやすい麺が更に伸びるからソワソワすんだよ
>チャーシューの切れっ端を
いやチャーシュー切れっぱすのが青島のたしなみ
>>877 駄文すぎる
すべての面をチェックしてるってアピールしたいんだろうけど、逆に説得力なくなってるわ
ポイント絞った方がまし
何?青島復活か??
そして値上げ?
まぁ以前のチャーシュー麺は「大丈夫か?この値付け」って感じだったんで
それ相応になったってことか
いきなりの復活&値上げで色々言われるかも知れんが
あの味がまた楽しめるのなら
許容範囲だな
早速「チャシュー大・ほうれん50・ねぎ50」でも食いに行くか w
>>857 元々移転だか閉店予定じゃなかった?
以前赤坂で食べた時、神田なくなるって案内出てた
神田のじゃんがらは銀座店の新しい店ができるまでのつなぎだったからな。
しかしほんと時間かかったなあ。
KIICHI
で炒飯となんとか麺のセット食って損した。
「当店の炒飯は量が多い」って自慢するほどの量じゃないだろ。
これならサンボで牛皿食えば良かった。
店内のお姉ちゃんがちびっ子でかわいかったからまた行くけど。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/25(金) 17:00:20 ID:RMoMWps3
味の時計台神田北口店にオープン初日の11時20分に行ったら、雨が降ってる
のにみんな傘を差しながら10人以上の行列。地下も有って、かなり大箱。
味噌食ったけど、想像したとおりの味。変に最近の流行に媚びない所が、
えらいと言うか、フランチャイズだと変えようが無いというか。
しかし、値段は高いね。デフォで750円だったか。この強気の値付けでは、
苦戦するな、絶対。
化調に頼ったスープは飽きるぜ。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/25(金) 23:46:56 ID:1gSr8oMl
一花は普通。本当に普通。
ただ某所の人(アキバ総○)がこきおろしてるから真に受ける奴が多い。
開店直後に一花で食べたときはかなり濃くてドロドロだったよ。
食べ終わってからちょっとの間にスープにものすごい膜が張った。
とりあえず俺はああいう味は他に食ったことがないんだけど、
あれで「普通」とか言う人もいるんだな…
野郎ラーメン、丼が小さくて食べづらいDeath.
開店直後は全然客入ってなかったけど昨日の夕方前を通ったら席埋まってたね。
大盛り無料、餃子100円のテコ入れがきいたんだろうが。
ラーメン自体も手を加えたかもしらん。
青島、復活したのか。
良かった。
夕方の閉店が早すぎる。
復活後の青島行ったけど、ただの値上げだったね。
やり方が姑息でがっかりした。ま、100円くらい払うけどさ。
好きだっただけに残念。
一花はどろどろなのか。
近所のみなと屋も最初どろどろだったけど
だいぶ薄くなってしまった
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 15:33:55 ID:3UdP2n3W
青島は茶色くなった茹で湯で最期ついでにホウレンソウ茹でるのな。
で、さら湯に交換。
ホウレンソウ日本産だったよ。
あまりにもクドいラーメンばかりが増えたから、青島は人気なんだろうな。
チャーシューどっさり食えるだろ。青島。
こう暑くなってくると、適当な店で冷やし中華ですまそうとか思わないか。
冷し中華の美味い店ってある?
冷やし中華ってそのなにがおいしいの?
酸っぱくてむせる。細切りの玉子とかハムとか辛子とか。
それのどこがおいしいの?
手塚治虫なら泣きながらこういうね。「これのどこがおいしいのか教えてくれ」
冷やし中華食うなら、冷やし狸とか冷やし狐とかもりそばとか、日本そばのほうがいいよ。
富士そばは石臼で国産の蕎麦を挽き、小諸蕎麦も大盛り30円とか、がんばっているな。
>>901 大至の青じそは好きだよ
>>903 小諸そばは蕎麦の質がおちたと思う。
そば粉が悪いのか小麦粉増やしたのか
蕎麦の味がしなくなった
去年のそばの出来が最悪だったのもあるだろ
>>903 へー、富士そばってすごいんだな。
何年も行っていないから、メニュー変わってるかもだけど、
ネギそばは好きだ。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 00:51:52 ID:hn8tGGpQ
全冷中 なんて知らないんだろうな皆 俺ジジイだ。
なんで富士そばのソバはいつも伸びてるのか
>>903 富士そばは(アキバは知らんが)各店で製麺とか書いてあったような。
ただ、どこも店も柔らかく細いわ。田舎そばが好きなオレにはイマイチ。
我孫子駅の弥生軒は唐揚げそば目当てにたまに行くけど、
そばは伸びきってるからなあ
さいたま屋、とか、開花楼とか
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 08:59:05 ID:/dT/dlMF
小諸は二枚もり290円がCP良い感じ
おやつに調度いい
小諸そばの2枚もりって結構な量だったぞ
>>890 野郎ラーメンは並盛りでも大盛り用の丼でお願いしますと言えば大盛り用で作ってくれるよ
港家のドロドロっぽさはいかにも富士食品とかのスープの素っぽかったな。
1ヶ月前に入ったらただの薄くて脂の少ない家系だった。
ほうれんそうはカットした冷凍を解答して使ってたな。
切り揃いっぷりを見れば一発で分かる。
一花はどこかのフードコンサルが入ってるんだろうけど旨いじゃん。
店内の圧力釜でがんがん炊いたのをホースで隣の鍋に移してるところを見かけた。
あの濃さで普通とかねーよw
>>903で富士そばが国産蕎麦と書いたのは間違いだったので謝る。吉そばと混同していた。
輸入品を使用していることはまちがいない。
安くておいしければ、多少の添加物等、いっこうに気にしません。
そりゃ添加物は「安くておいしい」を実現する伝家の宝刀だよ。
それで、だんだん食事がつまらなくなるかもしれない。
毎度同じ味で、まるで家畜がエサを食わされているみたいな気分になるかもしれない。
そういうとき、化調を抑えて味がよくぶれるラーメン店に行くようになったら、
これがほんとうの味と思うようになるかも知れない。
6/28(月) 18:00
麻生太郎が秋葉原駅のダイビル前に来るらしいぞ!
ヒマな奴は見に行こうぜ。
土曜で松風の肉ぶっかけそば終わってたorz
で、次の期間限定はトマトロッソだそうな。
冷製パスタとボンゴレロッソを意識したとか。
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan116372.jpg 一見普通のつけ麺だけど、載ってるのがボンゴレロッソのソースとクレソン(?)、ニンジン。
つけ汁はホンノリとトマト味のする物。よく煮込まれたタマネギが感じられた。
麺は冷えてるせいか「パスタ?」と勘違いするほど腰があり、中華麺のイメージはない。300g。
暑い時期にアッサリ喰えるのでヨサゲだが、濃い味好きとしては…
後、影武者のメニューが変わってて、汁なしが油そばという名前になってた。
コールスローが消えて、汁が減った。で、マヨネーズ付だが、言えば抜く事も可。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 11:13:08 ID:0XyjRxlj
以前、潰れたちゃんぽん屋「思案橋」@神田の跡地に「黒船オープン予定」で
「従業員募集」の張り紙までしてあったが、先日、行ってみたら、その一連の
張り紙が無くなっていて、店舗は、閉まった思案橋のままだった。近くに
時計台などの大資本がオープンして出店を急遽、中止した感じがある。
斗樹行ったがトイレの芳香剤の匂いが店内に立ち込めていたが店員は気にならないのか?
そういや斗樹ってちょっと前に「もうすぐ閉店します!」とか
張り紙出してなかったっけ。
あれは辞める辞める詐欺か?
復活「青島」食ってきた
姉さん一人の布陣
つたない味覚だけど味少し変わった気がする
全体のバランスが良くなったような・・・・
(やさしくマイルドになった感じ)
生姜風味も特出してないし油分も丁度いい感じ
確かに値上げしてるんだけど
客の入りはあんまり変化なしかな
ああいう味は貴重だから
やっぱりローテーションに入れちゃうねw
そこは無理やり「布陣」て使う必要なかったんじゃないかな。
RDBではもっとへんな言葉遣いをしているやつがいるぞ。
このスレで青島を持ち上げてる奴の文は前からちょっと変なんだよ。
単なるバカの文じゃなくて、一応考えて書いている風なんだけど
どうにもうま噛み合っていない、そういう文体。
そういや神田に「わ蔵」ができてたんだな。
もうできて半年になるのか、まったく気づかなかった。
おれの文はヤングの君には変に見えるかも知れんね。もう46だし。
青島の姐さんは好きだよ。でも2回しか行ってない。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 22:38:43 ID:BDeYI6Cs
>>929 日本語勉強中なんだから
そんなつっかかんなよ
上海じゃ日本のラーメン大人気だから
持ってくために一生懸命勉強してるだよ
>どうにもうま噛み合っていない
がどういう文体か詳しく
「うま噛み合ってない」って日本語?
30歳未満お断りかもね。
>>935 布陣て言葉のチョイスがおかしいんだよ。日本語的に
布陣って使ってみたかっただけじゃねえの?
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 00:25:33 ID:7WmjGq2J
青島日曜の4時過ぎに行ったら閉まってた
定休日じゃないはずだが…
青島婦人
>>938 元々営業時間適当だから
気分が乗らなきゃ午後の営業放り出してみたり
そういう店
文句ある子は行かないが吉 縁が無いと思って諦めろ
夜の部は5時からじゃなかったっけ?
四十代にしてそれではちょっとつける薬がないな。
その歳になったら誰も指摘してくれないからねえ
あなたの文からは、あなたがそれだけ生きてきた時間なりの
説得力ようなものを感じない。
ここで突っ込まれるだけ幸せだと思いんさい。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 02:03:38 ID:x2hR9qBi
かつて三鷹江ぐちの親父が
兎に角営業時間厳守 コレが長持ちの基本 と。
俺は青島近所だが3回閉まってて裏切られてる。
え?青島再オーペンしたの?
これはいかなあかんやろ〜
最近流行りのドロンジョ系には飽き飽きしとったところや
情報ありがとさ〜んwwww
>>936 陣は配列や集団を意味するから、店員一人の状況を指して言うのはおかしいんだな
布陣ウメッ!生姜ウメッ!油ウメッ!
夕方に青島いったら閉まってたので仕方なく帰ったら
旬風ってラーメン屋見つけて入ってみたんだが
なかなか美味かった。
>>948 そうやって溜め込んで、溜め込んで
また。
長期休養になっちゃうんだろうねww
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 17:38:39 ID:7WmjGq2J
>>947 旬風うまいよな
日曜やってないのが欠点
土曜も昼だけだし
>>949 全般的に客へのアピールが不親切なんだよな。
休業日や営業時間も不確かだし、開店当初のゴタゴタもなんだったかわからない。
長期休養も店員の体調不良なのか味の向上なのか不明だし、値上げも予告なし。
俺は秋葉にちょくちょく行くからいいけど、一見さんが予定して行くのは難しい店だ。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 23:16:08 ID:jFP/6vI5
久々に神山行ったけど、あの曲がりくねった太麺は何じゃらほい?
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 23:41:55 ID:4YLbMPq7
大山の大麺みたいなヤツ?
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/30(水) 00:04:26 ID:vbrI3a94
>>951 休みや営業時間の不確かのしっぺ返しは、お店の売り上げダウンにつながるから経営者問題だけど、
値上げに予告いるの?
色々書いているけど実は値上げを愚痴りたいだけだろ?
なんでいちいち絡むんだろうな
普通に値上げは予告いるでしょ?
休み明け、料金が理由もなく(原材料高騰のためとか)上がってたらおかしいと思うだろ。
何言ってんだ?
普通に値上げは予告いるでしょ?
普通に値上げは予告いるでしょ?
普通に値上げは予告いるでしょ?
普通に値上げは予告いるでしょ?
普通に値上げは予告いるでしょ?
普通に値上げは予告いるでしょ?
予告無しでも良いけど予告無しに値上げに踏み切る店ってあまり記憶にないな
世間知らずのコピペ馬鹿ですかw
このご時勢、価格が変わるのは仕方ないけど、一言あるだけで随分違うんだけどね
印象は良くないよな
>>960 しっ!
ちょっとでも否定的に書くと、必死に反論してくるぞ。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/30(水) 08:07:57 ID:3SKGk21N
マジな話し、昨夜青島の姐さんの夢を見た。
麺を茹でている姐さんの尻にナニを擦り付けて、思いっきり爆発した夢だ。
実際に自分にとっては現実で、十数年振りに夢精した。溜まっていたせいか、かなりの量が放出された。
目覚めたあとも鼓動が収まらず、脳に射精感がガンガン響いていた。
明日また青島に食いに行こう。
今日のランチはどこに行こうかな
野郎ラーメンの唐揚げセットにしよう
>962
●ね!
家賃や公共料金じゃあるまいに何でラーメン屋の値上げにいちいち予告が要るんだよw
店内張り紙で事前に告知するとこが多いでしょ
本当に頭悪いなあ
>>966 うるせえな
こんなところでグダグダ言ってねぇで
店に直接言えや。
文句言いつつも行くんだろ?w
店に文句はないよ
予告必要ねーとか言ってるうすら馬鹿に不満はあるけど
「告知するとこが多い」って自分でも言ってる通り
「多い」だけであって、決まりではないだろ。
事後承諾で「値上げしました」って店もあるし
何も言わない店もある。
それぞれが、その店のスタンスだ。
店に不満がないなら、それでいいじゃん。
お前が抱くこのスレの連中への不満なんぞ、どーでもいいわ。
てめえからからんできて「どうでもいいわ」ってw
気狂い乙
ちゃんと読めよ。
日本語が理解出来ない方のようだなw
アンカーつけてまでからんできてるくせにw
日本語理解できないのはどっちだか…
ひつよう ‐ 必ず用いなければならないこと。なくてはならないこと。
食券制のとこが多いから食券機は必要
暖簾掛けてるとこが多いから暖簾は必要
煮玉子入れるとこも多いから煮玉子は必要
午後休憩とるとこが多いから午後休憩は必要
近頃店員のあんちゃん鉢巻締めてんのが多いから鉢巻は必要
で必要要件満たしてないとどうなるわけ? 家宅捜索喰らうの?
辞書を引いて必要要件って言葉知ったんだ
どんだけ脳みそ足りないんだよw
青島の工作員がいるのはよくわかった
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/30(水) 22:46:52 ID:LAqfjRSB
明日、アキバに行きます
お勧めのラーメン屋教えて下さい。
さっぱり醤油味が好きです。
値上げ予告する店なんてほとんど知らないな。
値上げしましたって貼り紙スル魅せにはたくさん遭遇したが。
事後告知は逆に見ないなあ
お隣、台東区の麺徳は値上げのときに事前に告知してたね
常連さんに対する仁義みてーなもんだと思う
突然のわけわかめの休業→再開いきなり値上げコンボはどうかと思うがな
いいふいんきの店なんで行くけど
いやーもうどっちでもいい。
青島スレでも立てて、否定派も擁護派もそっちでやってよ。
荒れるからもうここ来ないで。
他人に来るなって言うより、てめえが来ない方が簡単じゃね?
券売機の金額を見て、「アレ?値上げ?」。「すみません」で終りじゃん。
諸般に事情により本日から値上げさせていただきます、という含みでなんの問題もない。
>諸般に事情により
青島弁護は日本語不自由な奴多いんだよな
不思議
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 00:57:58 ID:tNdFAOXZ
>長期休養も店員の体調不良なのか味の向上なのか不明だし
そんなもんも客にくだくだと理由告知が必要なのかよww
感謝の気持ちで馬鹿の相手
「気に入ってたラーメン屋なのに、急に値上げしてて残念」
って素直に失望感を表せばいいのに、逆ギレみたいに
「普通に値上げは予告いるでしょ?」
などと、同業者でもないのに思い込み俺様ルールで非難するの、かっこわるw
他の店なら文句が書かれててもスルーなのに、特定の店についてだけ異様に絡む奴がいるのなw
ま、青島信者にしろ関係者にしろ、応援したいなら空気読んでスルーしたほうがいいね。
俺は値上げには不満だよ。
とはいえ「原価高騰の折、値上げしました」とでも買いてありゃ納得はする。
感謝の気持ちで価格改定ってどういう意味だよ?
擁護してる人はわざわざ行ったら定休日でも無いのに休んでたり、いきなり値上げされててもしょうが無いって思うのか?
嫌なら来るな、では長続きしないぞ。
>>992 まぁな。「感謝の気持ちで価格改定」が″値下げの意″ならスジが通ってるが、値上げだもんなw
明らかにオカシイわw一体、何に対しての「感謝」だと小一時間(ry
北朝鮮に送金してるとかw
そういうのなら色々勘ぐって「感謝の気持ち」で説明つくな。
生理痛がひどい時くらい休ませてやれよ
タンポン代だってかかるんだから値上げさせてやれよ
何でタンポンと断言できる?
ナプキンかも知れぬではないか
これだからラオタはキモイって言われるんだよ
いやなら行かなきゃいいだろ
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 07:37:47 ID:thnir2C5
感謝の気持ちで値上げって、好きだから殴らせろみたいで、わけ分からんわな。
その見出しのあとに納得できるような説明でもあれば別だが。
>>997 人生に少しでも不満があったらすぐ死ぬべきですよねー
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。