鴻巣・次念序(じねんじょ) part9

■次念序(じねんじょ)■

◆住所　埼玉県鴻巣市寺谷146-1
◆営業時間　11:00？:00頃(売り切れ終了)
◆定休日　火曜日
◆駐車場　少々（３台位）近隣の迷惑駐車やめましょう！
◆地図　http://www.navitime.co.jp/?ctl=0190&lon=502248883&lat=129784168&name=%E6%AC%A1%E5%BF%B5%E5%BA%8F&type=3

いつの間にか、前スレ落ちてたのでたてますた！

今年から定休日はないお

それと住所は埼玉県鴻巣市滝馬室214-1だお

■メヌー
中華そば(限定)　650円　/　つけめん　750円　/　あつもり　750円　/　辛つけ　800円
大盛　100円増し　/　特盛　200円増し

※中華そば　普通 250g ・ 大盛 400g
　 つけめん　 普通 300g ・ 大盛 450g ・ 特盛 600g
　 「少なめ」も可

肉盛り　300円　/　半肉盛り　150円　/　　味玉　100円　/　生玉　50円　/　メンマ　150円　/　Beer　600円

お土産つけめん（2食入り）　1,600円

■前スレ
鴻巣・次念序(じねんじょ) part8
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1235436843/

■過去スレ
【埼玉】次念序【鴻巣】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1156605563/
【埼玉】次念序【鴻巣】 パート2
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1161608827/
【繁盛】次念序【行列】パート3
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1171460623/
【鴻巣】次念序 Part4【中華そば・つけめん】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1181304647/
鴻巣・次念序(じねんじょ)part5
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1191173655/
鴻巣・次念序（じねんじょ）part6
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1202807798/
鴻巣・次念序（じねんじょ）part7
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1216966963/

>>1>>3
はげしく乙です

規制で立てられんかった

先日、1ヶ月ぶりに行ったらアレをもらえませんでした。常連取消残念。
また足繁く通いたいですね。明日・明後日と行くぞ！！
今まではずっと中華そば大盛半肉だったけど、今度からは中華そば大盛肉盛です。
パチンコ漫画読んで並んでます。

ジャンガレもここも
サービスや接客でリピーターを特別扱いしてるところを見ると
あの特別扱いは六系列共通の商業戦略なのかな
そんなことして売り上げやリピーター増えるんかね

今日はじめて行きましたジネンジョ
ラーメンデータベースの評価がやたら高いので
前から気になっていた店です

寒空の下１時間近く待ちました

どろっとした魚系の汁に噛みごたえのある太麺
最近ではありきたりの味で正直がっかりしました

またこれか！という感じです
最近はやりのつけ麺屋はどこ行っても
全部同じ味ですね
私には違いがわかりません

接客も悪く
中空いてるのを寒い外に客を待たしておいたり
店員の手が空いてるのに水はセルフだったり
外で注文聞いてるくせに提供の時間が遅すぎるし

同じ味でもっと気分良く食える店が他にあるわけで
こういう客へのサービスを怠った店は
そのうち淘汰されますよ

なぜこの店は人気なのでしょうか？

あの寒い中、震えながら１時間も待たされたわりに
あまりにもガッカリな味とサービスだったので
不思議で仕方がありませんよ
値段が安いわけでもないし
メニューも少なく、新たな味への探求心も感じられない

まあ、場所的には最高だと思いますがね
ヤオコーに車駐められるから

最高の立地
それとロクリンシャのネームバリュー
その二つだけじゃないですかね

今ラーメンデータベースの評価を読んでますが、
採点が低い人のコメントの方が的を得ているというという感じがしますね
汁がぬるくなってしまって最後の方はまずいという感想もまさにその通り
焼き石を入れる
電気コンロで器自体を熱する
こういうサービスをやっている店もあるというのに

書きたいことが多すぎてキリがないのでここらへんで

11

今日行ったら貰えました。やっぱりラーメンは次念序が一番美味しいです。
明日も行こうかと思っていたのですが、また来週行こうと思います。
しかし今日は、人がいっぱい並んでましたね。次回は平日に行きたいです。

>>9
頑者で１時間１５分待って味はまずいと思ってがっかりして帰ってきた
経験があるんですが、ここは１０２・六文銭・狼煙クラスに匹敵する味ですか？

まあ頑者の場合は濃厚というよりただ油っこさの方が際立っている上に
メンマが２枚しかないということにガッカリしたわけですが。

>>13
頑者はチャーシューと麺ならトップクラスに美味しいけどね。
最近は通販という便利なものがあるから、頑者は通販のつけめんを買ってる。
わざわざ行かなくてもそれで十分だと思う。
次念序の中華そばは並んででも食べたい味。ラーメンとしては一番の味。
明日行こうか迷うなあ。朝一からパチンコか、次念序の後パチンコかで迷う。

サービス報告だけじゃなくて
せっかくならレポしてよ

>>13
スープで言えば
102より豚骨寄りで全体的に濃い
六文銭より酸味が弱い
狼煙より味付けが濃く魚介の香りが弱い

ガチムチ太麺と
塩分もダシも濃いスープが好きならぜひ

先月くらいからか、中華そばに「節」がしっかりと入っているのを確認しました。
秋頃までははっきりと確認できなかった気がしたのですが、少しずつ変更しているのか、
単なる気のせいか詳細はわかりません。ただ、魚介の味が少々比率を上げたような気がします。

そうかー
四代目は豚骨強めだから
魚介増やしてくれたら嬉しいわ

花屋のほうにあった時は毎週行ってた
先日3〜4カ月ぶりくらいに行ってきたけど
いつもありがとうございますと言われちゃった、物凄く久しぶりなのに
しかもあれが入っていた。
まだ認定されているみたい。

5代目内藤さんはいつもありがとうございますって言うよね、ほんのちょっとはずかしい

次念序は客が増えたね。スレは伸びないけど。
さて次は25日に行けそうだ。月に2度以上は行きたい。

日　>>　土　>>　月　>　金　>　水・木　>>>　火

今日、初めて、中華そばを食べた。
はじめてでしたが、大盛りにしてみました。
麺は、つけ麺と違って、太くなく、ラーメンとしては、ちょうどいい太さ、麺は、若干、かためでした。
スープは、豚骨、魚介ベースなの？ちょっと塩辛くて、飲めませんでした。

大盛りだったので、最後の方は、ちょっと飽きてきました。
隣の人は、肉盛りとメンマを追加していました。
普通盛りで、半肉盛りにしておけば、もっとよかったかもと思いました。

まあ、つけ麺のほうが、全然、好みなので、つぎは、いつもどおり、つけ麺にすると思います。

昨日の１２時半頃２ヶ月ぶりに次念序で食おうと思い行ったら
３０人近く並んでてあきらめました・・・。最近ってこんな感じなの？

味がめっちゃ濃いのが好きな人には大人気だろうな。
繊細な味を求める人には完全に合わないよ。

>>23
つけめんは持ち帰りのものでも十分に美味しいので、お勧めです。
自分は通販等で色々試しましたが、持ち帰りや通販のつけめんでは
頑者＞次念序＞六厘舎＞＞とみ田　ですね。
>>25
節を非常に細かく削って大量に入れてますからね。中華そばなら汁を全部飲んじゃうけど、
ドロっとした粉が残る。でもニンニクをいっぱい入れて食べると美味しいんだよなあ。

別にここだけで食える味じゃない並んで食う価値は全く無い
つけ麺というものにあまり慣れ親しんでない人には斬新な味に感じるかも知れないけど
今となってはどこにでもある味
免許更新のついでに行って寒い中1時間並んで食ったけどすごい後悔した

君はつけ麺評論家かなにか？
君とは違う考え方の人が多いから
行列になるんじゃないの？

話題性だけで並んでるのなら
そのうち行列無くなるだろうし
好みや価値観なんて人それぞれなんだから
わざわざつまらんこと書きに来なくていいから

たったのラーメン一杯なのにすごい後悔をしていしまった>>27の今後の人生が心配になってきた
TVやネットで評判の店にわざわざ食べに行ったのに、思ったほど美味しく感じなかったなんてよくあること
これに懲りずにいろんな店を食べ歩いていけば立派なラヲタになれるよw

age

明日の予定
次念序　中華そば大盛　半肉　メンマ別皿
べんてん　つけチャーシュー大盛（茹で前麺１キロ）（茹で後約１．５キロ〜）
　　　　　　　いつもは中少な目にするが明日はがんばるよ

夜
UGR　メガガンジャ特盛り全マシ

>>31
お、久々に変人さん来たね。
中華そば大盛半肉は常連オーダーだね。自分も同じ注文。

群馬の麺屋ざくろで食った後にここのつけ麺食うと薄く感じる。
次念はバランスがいいのかね〜

太田から鴻巣とか、鴻巣から豊島区とか、このスレの住人は行動力半端ねえな

鴻巣から高田馬場って電車で1時間くらいでしょ
次念序にファーストで並んで食べてすぐ鴻巣駅から移動すれば
12時45分にはべんてんに並んでいられるよ

>>31氏は は何気にほのぼのしてるのな。
本当にここの中華そば好きなんだな。

火曜日に行くと割と空いている。
まだ火曜日が休みだと思っている人が多いのかな

熊谷の福は内が次念序に似ているというんで食べてきたが、似て非なるものだった

まずくはないとは思うが、全てにおいて次念序の方が精錬されている。

食べてみればわかるけど

次念序と同じレベルのものはそうそうないということですね。

次念序ヲタではありません。念のためｗ

今週の火曜日は>>37をみたちゃねらーが出動したのか、11時の開店時でおよそ20人の行列でありんした

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今度初めて行くんですが、初来訪ならつけ麺と中華そば、どちらを食べるべきでしょうか？
よろしくお願いします。

>>41
初回ならこの時期なら普通にあつもり特でいいでしょう。
おなか一杯でつけ汁もお代わり出来るよ。
　

>>38
次念序より福は内の方が数倍美味いだろ　w

初めての人に特盛勧めるなよ

>>41
劇的な違いはないから好みで選んだほうが良いよ

明日行けるよ。久々に行けるとあって期待。
しかし、雪のため道路状況が心配。
行けたらパチンコ漫画読んで並んでます。
中華そば大盛半肉で行こうと思います。
食べた後は地元で花の慶次-斬を打つのさ〜。

>>41
中華そば残ってるならとりあえず一度は食っとけ。
つけ麺はいつでも食えるけど中華そばは大抵午前中に終わっちゃうから。

味覚は人それぞれ！
美味いからと誘われ感動した事なし・・・
ガイドブックもそう

>>46
終わっちゃうんじゃないだろ
客寄せのためにわざと少ししか出さないんだろうが

>>48
何も分からないなら黙ってな。

あなたに中華そばの何が分かるっていうのよ！

ふっ…
中華そばが旨いのには分けがあるのさ。
だから限定になるのさ。

最近あまり寒くない日が続いているので、並ぶのが辛く無くていい。
晴れて無くても今日くらいの温度だったらジャンパーやコート無しで並びを凌げる。
何度食べても中華そば美味しいなあ。自分の味覚では次念序より美味しいラーメンは無い！
つけめんは頑者とべんてんのほうが好きだけど、
前者は通販で済ますし、べんてんは遠いしフニャ麺だからもういいや。

だから並んでる時にタバコ吸うなとどんだけ(ry
食う前に喘息で死んでしまうわ

？？？
http://ws2.y-bbs.net/cd/moko/src/1202654783958.jpg

>>53
自分もタバコ止めたから、並びで吸われるとかなり臭くて不快。
他人にタバコの煙を嗅がせて不快な気持ちにさせて喜んでるサディストだろうな。
そういうのは、職場のチームで足を引っ張って周りの皆に迷惑をかけて喜んでるんだろうな。
性的な加虐性をラーメン屋の並びで発揮しないで欲しい。自分の部屋で思う存分タバコを吸って欲しい。

>>53
>>55

喫煙者として申し訳無い。
自分はラーメン屋の並びでは絶対吸わないし、煙害も分かる。
人が吸ってるタバコの煙が不快に思うので人込みとか街中では吸わない。
だから、タバコは好きで吸ってるけど迷惑なのも承知してるから喫煙室とか
自分の部屋、クルマでなら吸えるし。

って言うか喫煙者！マナーくらい守れ！！
同じ喫煙者としてムカつくことすんげえある！

非喫煙者にとってはすんげー嫌なんだよ！

一服すっか^^

５５ですが、自分は喫煙時代から他人の吸ってるタバコの副流煙が嫌でした。
自分で吸ってる時は意識しないけど、他人のタバコは臭いよな。
特にバージニアとかの細長い系のメンソールは本当に副流煙がきつい。
メンソールでないタバコの副流煙はわりとマシ。

自分も止めたから言うわけではないが、喫煙者のマナーは最低だよ。
でも、国が中毒者にさせておきながら民間になったからＣＭでマナーを
謳ってるだけで病気にさせられた喫煙者もかわいそうなんだよね。
最近は、男より女の喫煙マナーの方がひどいでしょ。

↑止めたからっておめーみてーな態度とるやつって最低な糞だぜ。
立派な元喫煙者はてめーみてーな態度は絶対にとらねーからな。

>>59
教養がまるで無いように思えてしまうのですが、
あえてそのような文章にしているのでしょうか？
4年制大学を出ている自分には信じがたい文章です。

うん。学歴≠教養なんだと>>60が身をもって教えてくれたな。
まぁ学校名を書かないところを見るとたいした学歴でもなさそうだが。

喫煙者にマナーもとめてもむだ・・・。
早く病気にでもなって死んでください。

>>62
だな。バカじゃなきゃいつまでもタバコなんて吸い続けないし。
タバコ止められない時点で意思が弱い。あんなの酒に比べたら依存度低いぞ。
まあ俺は酒も全く飲まないけど。酒は不味いくせに高いからね。

↑酒の美味さも知らないで死んでいくんだね。
その分ここの超高カロリーのラーメン食って満足してんだね。

本当よかったねwww

>>60
悪うございましたね。
所詮オレは東大以外の６大学の法学部卒ですよ。

君の学歴ってやらがあんなら卒業証明書を添付してくれないかな。

楽しみに待っているからねwww

>>65
まずはお前が卒業証明書をうｐするべきだろ。
自分は確認不能なレスで相手はソースを求めるのか？

まぁ>>60も>>65も釣りなんだろ？

>>65
俺も6大学卒だわ。東大はもちろん、早慶でもないけどねｗ
あ、それと2部や通信ではないです。昼間の学部です。偏差値62.5くらいだった。
名乗るほどの大学じゃないから、自己紹介では4年制大学とか私立大学の卒と言ってる。

>>67
いわゆるMARCH卒って奴だな

俺と同じじゃんw

>>59
その文章力で六大の法学部卒ってｗｗ日本おわった・・・。
法曹界にいないことを望むｗ受かるわけないかｗｗ

残念でした。
おれっちまじで法律家なんだよ。
悔しかったらオレみたいに難関国家資格合格したら

できるヤツがこのスレにいるとは到底思わないがなwww

あの・・・
ここはラーメン屋のスレなんですけど・・・
違う場所でやっていただけませんか？

ラーメン板だと思ったら学歴板だった

六大出たヤツがこんなとこで自慢し合ってんだから、日本も終わりだな。
中華に負けるわけだw

じゃ、そろそろ美味しい話に戻そうぜ！

やっぱ肉盛りは炙ってもらった方がおいしいよね？
日によって違うんだけど炙る方向で統一してほしいなぁ

弁護士がつけ麺ごときを食べるために並ぶってｗｗ
もう少し良いの食べればｗｗ
なんちゃって弁護士だから無理かｗｗ

こちらの店のは魚粉がたくさん入ってますか？
他店で魚粉つけ麺って感じでがっかりしたことがあるので。

↑魚粉の最たる店だよ。マジで
オレには味が濃過ぎて無理。
でも行列ができるのだから信者はかなりいるみたい。

は〜・・・
やっぱり。。。。
わたしもその類はまずいと感じるくらいです。
でも川越の頑者は品よく入っていたような気がします。

まあ初めて食ったときはあまりの魚粉の量に「ぎょふん」って言っちゃうよな

>>79

>>77
節を細かくしたのがいっぱい入ってるとは思うけど、
つけ汁はしょっぱくはないと思う。頑者のほうがつけ汁はしょっぱい。
濃厚だが、しょうゆでしょっぱいと言うか塩辛いと言った印象は無いのが次念序。
中華そばが午後からでも食べられるようになって欲しいのだけどなあ。
休みの日でパチンコ屋に開店から行かない日しか中華そばが食べられないや。
次は24日に行きたいです。中華そば大盛半肉！

今の次念序の魚粉はほとんど底に沈んでるから、
魚粉が表面に浮いてる頑者や海苔に乗せてる親玉と比べると
魚粉はそれほど目立たない気がする。
多いことは多いけど

魚粉といえば最近5代目の中華そばのスープ黒っぽくなったのはその量が増えてるのかな？
なんか行く度にスープとかチャーシューとかいろいろ試しているみたいなのを感じるヨ

>>83
確かに魚粉というか鰹の味が強く感じる日があるね。
上沼氏と比べるとスープの量も若干多いと思う。

明日は久々に中華そば大盛り半肉メンマ別皿
その後は大宮方面にでも行ってみようかな
ジャンク、狼煙、１０２、三弾あたりかな

今日行きたかったけど残念。鼻血が止まらずお預け。
3月になったら中華そば大盛半肉。久々にメンマもいいかな。
>>85自分も次念序の後、ハシゴで狼煙に行ってみようかと思います。

今日、つけ麺食べに行ったら、ちょうど、NACK5で、サークルKサンクスで、頑者のつけ麺が販売されると放送してた・・・ｗ

>>87
本当だ。
頑者は楽天通販のがハイレベルだからコンビニのはまあアレだろうけど、
あまり期待せず食べてみる。情報ありがとう。

８８ですが、スレ違い失礼とは思いつつ、頑者つけめん食べましたが
残念なクオリティでした。店で食べることが無理でも通販や持ち帰りつけめんを
利用するべきだと思います。
2日に次念序で中華そば大盛半肉だ！火曜日に行くのは初めてだ。

火曜日も普通に回転前からお客さんは並んでましたね。
もう年中無休が浸透しているということでしょうか。
次は8日の月曜日に行けそう。中華そば大盛半肉です。
家では持ち帰りつけめんを食べてます。頑者の通販つけめんも美味しい。

今日は次念序で
つけ麺特盛半肉メンマ　1250円　お土産つけ麺　1600円
ドンキタモト
ラーメン大豚麺増しゼンマシ　950円　お土産豚　1800円

有意義な1日だったよ
これから次念序のつけ麺を茹でてドンの豚をたっぷり乗せて食う

相変わらず少食だな

4代目の中華そば好みの味だなあ　ほんとセンスあると思うよ
2代目から5代目までほとんど同じようなレシピだろうけど、何でみんなこんなに味が違うんだろう？

卵美味しいよね。
メンマも馬ー

>>91
ラーメンにそんだけ金かけられるって凄いな。
オレは年間でも店のラーメン食うのは数回程度。3,000円以内。

>>43
お前バカだろｗｗｗ

しかし、最近行列がまた伸びだしたな。
フラワーセンターの時から並ぶの分かってたんだから
鴻巣にこだわらず、ドン北本の所にすれば良かったのに・・・。
駐車場問題も解決、並びも楽だしね。
今からでもドン北と入れ替えちゃえばいいのにねぇ。

最近店長いない事が多いなぁ…
４代目の中華そばが食べたいよぉ

店長見えない時が多くなるとそろそろ独立なんじゃないか
自分の店のだんどりとかで忙しいのかも

年中無休になってから交代で出てるんだろうけど確かこの前の金曜日に行ったときは4代目だったなあ

今月３回行ったけど３回とも店長居なかったよ。

味は変わったの？

常連認定の味玉サービスは
他の客にばれないように、ちゃんと味玉の上に海苔を乗せて味玉を隠してくれるところがいいよな
そういうちょっとした心遣いがいい

味玉もらったと報告して
その心遣いを台無しにする一部常連

>>103
そんなどうでもいいことを何でわざわざ書き込もうと思ったの？
大食い自慢をしている人が今日食べたものを報告している書き込みよりくだらないよ。

今日は店長いたけど製麺室でなんか作業してた。
スープ担当はこっちに移転してから入ったニコニコした愛想のいい若い人。

辛つけ、初めて食ったがうまいな。
今度は、あつもりにして、食べよう。

>>107
あつもり辛つけ。

麺に辛味パウダーまぶすと旨いですよね！！

オーダークリップ婆さんは元気か？

>>108
なるほど、そういう食べ方がベストですか！！

ありがとう。

ちなみに俺は、次念序
弟は、ドン・キタモト
にはまってます。

並んでるときずっとコッチ見てる
ヤオコーのマークっが怖い

>>79

ここのメンマ好きなんだがトッピングのメンマ多すぎ。
100円で良いから半メンマが欲しい。

>>101
今月4回行ったけど2回店長だったよ

>>114
あれから2回行ったけど曜日によるみたいですね。

火曜日は基本的に店長休みかな？
あと水曜日に居ないことが多い気がする。

てか火曜と水曜しか行ってないやｗ

>>115
店長がスープやってた2回は木曜と金曜でした
でも同じ曜日でも違う人が担当してたこともあったしいまいちシフトが読めないんだよね

今日は若い兄ちゃんがスープ、店長が麺、バイトみたいなヤツが補助？をやってた。
美味かったし兄ちゃんの笑顔も良かった。

今日のつけ麺はかなり美味かった今年一番の好みの味。
若いあんちゃんなかなかやるじゃんて思った。
まあスープの仕込みを誰がやったかは知らないけどねw

この前開店前に35分ほど並んだけど寒かったなあ。
足が震えてガクガクしたよ。
他の人のオーダーはほとんど中華そばだった。

ゆうたあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

今日もうまかった！
味もそうだが、接客が特に良くなった気がする。

新人いたね

>>119
それって火曜日？

つけ麺が旨い季節になったな^^

今あつもり食べてきた。
新人さんの麺、柔すぎだし湯きりも甘い。頑張ってほしい。
つけ汁は相変らずの激ウマだった。
若い髭の汁はスパイスが控え目で好きだ。

去年移転してから初めて大晦日前に行ったけどまるで別物でガッカリしたんだけど。　

今のバージョンがベスト！

>>126
ﾊﾟﾝｼﾞｰ時代の客は全滅・・

今は・・
並びを見た客でいっぱい・・

初めて車で行ってみたけど、下道なら高崎線とほぼ同じ時間を要したよ
高速を使えば電車より早くなるな

>>128
初期からまだ逝ってるよ(･ω･)ﾉｼ
昔は週２は行っていたが今は月２に落ちたけど

俺は移転してから、二、三ヶ月に一回ペースになったぉ。
あの頃味がなつかしい。

オレはゆうた店長の頃は週1、栗店長の頃は月6くらいで通ってた。
3代目になって特に移転後は月1ペースに落ちたけど、上沼店長からはまた味が気に入って以前のペースで通ってるよ。

俺はユウタと栗さんのときは週2以上、そのあとは月1くらいだな。
移転後は駐車場と味がな•••

もう開店待ちしてる奴が…

俺はユウタは週1〜2
栗さんは週2

去年の2月が初次念序だけど、それ以降大体月に3回くらい。
最近は平日を中心に週１で行ってるよ。
2時間かけて車で行くのも楽しいと気付いたよ。
19日は電車で行くつもりだけどね。中華そばを家でも食べたいなあ

片方のおばちゃん辞めたの？
どうせならもっと若い女の子を雇ってほしいな
おばさんじゃなくて

>>137
今いる女性がいるから俺は行っているんです。目的です。
そういえばもう一人のおばさんは見なくなりましたね。
その見なくなった人が50歳くらいで、今いる女性は35歳くらいでしょうか

>>138
35よりは上じゃね！？
でも可愛らしいよね！
居ると何かほっとする。

>>139
おばさん好きな人は俺だけじゃないんだなｗ
同年代や若い子には興味無いが30代半ば以降から上が好き

いくらなんでも熟女すぎだろ
母親ぐらいの年齢じゃねえか
女性はどう考えても28歳ぐらいまで

28なんてさ、年齢はタメだけどガキ臭くて無理
３０から４０の落ち着いた感じがいいんだよ
性癖異常で彼女出来ないけどね

>>142
おっさん乙

>>143
28でオッサンか。
永遠に20代前半でいたいけど、歳はとってしまうんだよ

俺なんか18以下じゃないと(ry

この店舗の1番の古株がツートップおばちゃん（おねーさん？）と
まだ居るM沢くんｗ

店員どん引きじゃね

昨日が無理で今日行ったけど、最近火曜日ばかりなんだけど
今日は見たことの無いお方が厨房にいました。
従業員も新しい方が徐々に入ってこられているのでしょうか。
それと今日は空いてましたね。秋頃までの並び具合だった。
冬は寒いのに何故かやたらと並びが増える傾向にあったが。
寒いのを我慢するのが好きなんだね

頑者の通販つけ麺と次念序のお土産つけ麺を食べ比べた。
どちらも魚粉使ったものだが、全然違った。
俺的には、次念序が数段上だと思う。

まずいなぁ

>>149
頑者と次念序はスープの方向性が違うので比較は難しいと思う。
自分が行ったラーメン屋では中華そばは次念序が一番美味かったが、
つけめんはレベルが高い店がひしめきあってる。

test

test

本日食したメニュー

次念序　中華そば大盛半肉メンマ別皿　ちょっと味が落ちた？　でもおいしいけど
ひかり　味噌ヤサイつけ麺大盛　こちらは変わらず美味しい
よし丸　特味噌ラーメン大盛　チャーシュー丼

夜は燈の車に行こうと思う
特製はあまり食べないけど今夜は特製の大盛行ってみよう
らーめんにするかつけにするか迷うよね

>>154
なんか最近ショボくまとまった感じがするよね
ところで半肉少なくない？肉盛じゃないと物足りない
でも今夜食べ過ぎたから明日は中華そば大盛半肉にしてみようかな

ここでこれといって旨くもない肉追加する理由ってなに？
タダ量を増したいだけ？

今日久しぶりに中華そば食ってきた。
酸味とエグみが気になった。
上沼氏のスープが食べたい･･･

それにしても今日並んでた2人組みのスーツの男！
香水つけすぎてクセーんだよ！
店内に匂いが充満してたわ！

>>157
出入り口を背にしたカウンターに座って
店内で馬鹿笑いしてた奴らだろ？

以前は中華そば大盛で汁を全部飲んでも足りないくらいだったのに、
最近は並盛でも満足できるようになってきた。即食い終わるが。
それと、今日久々につけめん特盛ギブアップ気味な人を目撃。
初めて来る店で一番量が多いのを注文するなっての。

>>158
そうｗ
初来店の特盛りで騒いでたのはまだいいとしても
匂いがきつくて気持ち悪かった・・・

>>160
俺はテーブルだったからまだマシだった。
車を見たら、都内から来てたようだ。

特盛のスープお代わりで丼を上げて、
丼を下げてもよろしいですか？と聞かれて「はい？」
と、初めて来た臭プンプンの二人か。
べんてんで中盛頼んでチンタラ食ってる馬鹿学生と同レベルで失笑

そいつら、店出た後も車そのままにして隣のコンビニでタバコ吸ってたw
只でさえスペース少ないのに。

1ロット目にねらーいっぱいいたんだねｗ
>>160
テーブルってことはカプールさんかな？
中華そばに髪の毛か何か入ってたの？

>>164
髪の毛云々は全くもって意味不明だしむしろあなたの頭を疑ってしまうが、
35歳前後の二人の男性客ですよ。2chで言う典型的なDQNです。
彼らもわかっててDQNを演じているのだろうな。
食った後すぐ車を移動させるなんて常識だろうに、それがわからないんだろう

いや、奥のテーブルです。
中華そば食ってすぐ出たし。

俺も今日ファーストだったけど全員2ちゃんねらーかよ
きもいラーメン屋だな

自演乙

>>167
いや、こんだけ集まるのも珍しい。
そんだけ注目されてんだろ。

例のカップルはもう来ないな。
中華そばほぼ全部残してたし。
彼氏は満足してたようだが。

カップルのクレーム聞こえなかったんだけどやっぱ髪の毛？

良くわかんないけど何か小さそうだったから違うと思う。
店長もキチンと謝ってたが気をつけて貰いたいですね。

ファンとしてはね、気になりますよ。

後、スープの塩分が少し強かったかな。

>>157
>酸味とエグみが気になった。
うーん、そうですか…
自分はそっちより塩分が気になって気づきませんでした。
鋭いですね！！

同じ材料、決められた分量で作ってるのに
担当によって味が変わる、微妙なバランスな味なんだね！

>>172
そうですよね！
でも、あのスープは存在自体が凄い。
あんなの俺みたいな素人じゃ真似出来ないし。
今後に期待ですね！！

普通に考えりゃ十分旨いんですけどね。

麺は良い感じだったね。

そういえば今日違うラーメン店のロゴが貼ってある車が止まってたよね？

>>167
ここのスレに書き込んでる人は
開店一番に行くような常連が多いってことじゃないの。
いつも話題がコアだし、似たような書き込みが多いし
特定の店の名前が何故か頻繁に出てくるし。

ところでべんてんの名前出してる人
べんてんスレとかでヲチに慣れてるのかも知れないけど
ヲチはよそでやってほしい

>>171
>塩分が気になって
スープの出来が良くないときってこんな印象あるよねわかるわ
でも上沼店長いたんだったら仕込みも彼だろうからブレるなんて珍しいなあ

最近25度の日の翌日が10度になったりするから
物凄く大変だと思う
天気に相当左右されるだ
ぶれるのも仕方ない

開店直前の今現在、待ち30人以上です。

今日は注文を取る美人お姉さんはいなかった。残念。
今日も開店直前は30人近い並びだった。
並びの進行状況は、10時だとまだ並びは0。
10時10分くらいに並び始め、10時半には10人くらい。
そこから30分でさらに20人くらい増える。
誰も並んでないと並びは始まらない印象。やはり並びが並びを呼んでるな。

GW中はやってるん？4日はどう？

そもそも年中無休だし。もし休みなら告知するんじゃね？

やってた。超並んでた。

なんであんなバカみたいに並んでるん？
そこまで劇的に美味いの？

連休中は確かに混んでたね。
でも、10時半くらいからの並びが普段より5割増で多かったくらいで、
10時代前半から並べば全然普段と同じだった。　
>>183
並びが並びを呼ぶのは確か。実際に味もいいよ。
自分なんか群馬から2時間かけて行ってるよ

連休明けて久しぶりに行ったらネギがやけに増えてて切り方も厚くなってた。
シャキシャキというよりジャキジャキだった。前の方が良かったな。
あとはいつも通りおいしかった。
しかし昨日11：40頃行ったが行列無しだった。大丈夫か？

周辺のラーメン屋なんか、昼時にも、あまり人が入ってないのに潰れないんだから、大丈夫だろ。
むしろ、並ぶなと思って、通ってますけど。

そして、今日も結構並んでいたよ。

1ヶ月ぶりくらいに行ったらホクロのおじさんがスープ担当やっててなかなか美味しかった
店長とか内藤さんはいなかったけどジャンク・ガレッジ越谷店にでも手伝いにいってんのかな？

二人とも辞めたよ

>>188
店長いよいよ自分の店オープンなのか？

どうりで最近何曜日に行っても見ないなと思った。
4月いっぱいでやめたの？

オーダーを取るお姉さんは他のお店の手伝いとかしてるの？
5月は4回行って4回とも50くらいのおばさんなんだが、偶然？
火曜日あたり行けたら行こうかな

久々に行ったら麺少し変わったね
と言うか作り手が変わったのか
前のほうが好みだったから残念だ

ここうまいんですか？

人によります

案内係？の若い男
あいつなんとかなんねえのかな
席が無駄に空いてる時間が長すぎる
さっさと片付けて案内すりゃいいものをチンタラチンタラ…
あれじゃ行列が長くなるのも当然

そいつが悪いんじゃない・・・今更なにを
昔から雨が降ろうが雪が降ろうが関係なく
店内で空きの方が多くても店側の都合、タイミングなんだよ

で、2人とも辞めたの？

>>196
店側の都合？厨房で作ってる連中が
彼に特に指示なんて出してたっけ？
「はい、お客さん入れて」とか？
見たことないな〜

>>197
アイコンタクトってのを知らないのか？？？

>>197
反対にそんなペーペーが勝手に客を入れたりデキないだろ

彼が悪いんじゃなくて店自体が悪いんだな　
もっと努力しろっての

とみ田も六もここほど回転悪くなかった
空席放置時間少なかったし

こっちが一人とか二人で先頭で待っていて、テーブル席が空いても、つぎの客が四人だったら入れてくれない。
空席が見えているのに入れてくれないのはちょっとあれだけど、無理に詰め込んで回転上げようとしてるのかも？

店の中で立っていてでも中に入りたがる奴とかいるよな
少し待てば中に入れるんだし、落ち着けよｗ　焦りすぎｗ

>>200
六は入替えだしｗ
とみ田はガンガンつめてるイメージあるけど
客の入れ方はジャンガレと似てるんだよな

今メインはホクロのおっさんだけなのか？
先日はホクロ、ドンキの店員らしきと例の店員だけだった
もう古い店員は居ないのか？

5月は合計5回行ったけど、最近2週間行ってないので体が中華そば切れでエンスト。
あのオーダーお姉さん拝みたい。月曜日行きます。

昨日行ったけど、新人の人がいた。
おばちゃんが色々指導していた。

おばちゃん言うなｗ新人も入ったのか。

前店長はどっかに店だしたのかな？

5代目店長は誰なの？

ホクロ

へえ、オジサンが店長なんだ、あの人の中華そばはうまいね
人によって好みは分かれるだろうけど、若い人の方はちょっとしょっぱい感じがする

中華そばの大盛以上って難しいのかな。
べんてんみたいに洗面器のような器で中華そば特盛なんてあったらいいのだが。

>>212
大きい器がないんじゃないかね。
中華そば大盛りを2つ注文するのはダメなのかな。
自分はつけ麺も食べたいので、つけ麺大盛りと中華そばを食べてるけど。

ドンキタ逝け

中華そば大盛り２つ
できると思う
おひとり様１つだけとかじゃないし

俺も大盛りじゃ物足りないんだよな
だから中華そば大盛り食べた後にべんてん、ひかりやUGRや一鶴、よし丸、池谷精肉店などに行って連食している

近くのドンキで麺増しでも食ってろ
600ｇから150ｇきざみで増やせるぞ。
食えるのなら1500ｇとかでもやってくれるぞ。
ただし麺増しを頼んだ以上は死んでも食い切れ。

残す奴が多いとせっかくのサービスが無くなる。

で、サービスの味玉はどんだけ通えば入るの？

週一で一年近く通ってるがまだ認定されねえ。

>>217
週一じゃ駄目だと思う
俺は一番行った時で週３だったかな
フラワーセンターにあった時だけど

ありがとう。

週三かあ、無理だわ。

>>217

認定にはコツがある。

週三は簡単には無理でしょう。
週一でもコツさえ抑えておけば大丈夫。

コツとやら教えてください。

>>221
曜日にもよるが、オーダーのお姉さんに顔を覚えてもらうこと。

仕事の邪魔にならない程度に店員さんやお姉さんに｢ごちそうさま！｣

などとしっかり挨拶。

でもやっぱり｢お姉さん｣が鍵。

ありがとうございます。


明日仕事休みなので、先頭で並びます。

お姉さんにも元気に挨拶してみます。

>>223

何よりも大事なのはここのお店と味を愛してること。
ま、それはクリアーしてますね^^


自分もパンジーハウス時代は毎週土日に行きましたよ〜〜！

今も定期訪問は欠かせません^^
もちろん開店待ち！

埼玉、鴻巣にこの系統の味の礎を築いたお店です。

そこまで媚びて卵ほしいか
コジキ同然だな

>>225
違うな、彼は常連として認めて貰いたい。
その証として勲章ともいえる心が欲しいのだよ。
心の形が丸いだけ。
一年毎週通うのは大変だよ！！？

毎日開店待ちで通えば２週間でＯＫだよ
只、昔の様にスタッフが固定シフトじゃないから今は難しい
媚び売るならアノ男定員なんじゃね？ｗ

お前ら他に生き甲斐無いのかよｗガチで

みなさんありがとう。

今日は予定通り朝イチ先頭で並びます。


オーダーのオバさんに媚びまくります。

私の中華に注目しててください。

週1〜2/2ヶ月で味玉貰える様になったけど。
シャッターなんてほとんどやったことないし。
おばちゃんとの会話なんて注文以外したことない。
ご馳走様は必ず言うけど、別にこの店に限った事じゃない。
よっぽどマズイものでなければどこの飲食店でも言う。
媚びるとかやめろよ。

俺も御馳走様は必ず言う
やっぱ御馳走様という挨拶は大事だな
よく無言で消えるようにいなくなるやついるけど、なんなんだこいつッて思うもん
そういうやつって暗そうな顔して死んだ魚みたいな目をしてる

初特盛りに挑戦したが、途中でギブアップした・・・

それにしても、今日は、若干スープが薄かった感じがするが、皆さんはどうでした？

昨日の月曜日のスープのことを言ってるなら
ちょうど良かった。あれ以上濃くすると・・・。
と言ってもキミのロットと同じスープで食ってないから
わからんｗ。

常連味卵認定方法を聞く方も聞く方だが、
それを得意満面で書くバカがいるとはねｗｗ

もうそういう話題でしか、スレの肥やしにならないんかね。
俺なんか去年の2月が初次念序なんで全然昔からの常連さんとは違うけど、
よく行ってよく持ち帰りつけめんを買うのがいいね。
通販や持ち帰り系のつけめんとしては、次念序のが一番美味しいよ。
とみ田とか通販でもガッカリするレベル。コンビニの奴は言わずもがな。
とにもかくにも玉子美味しいお

本日食したもの

次念序　中華そば大盛半肉メンマ別皿
ひかり　味噌野菜つけ麺大盛
魔人豚　豚入り大ラーメンヤサイマシマシアブラマシマシ

よし丸で特つけ大盛とチャーシュー丼食べようと思ったけど15時過ぎてしまい断念
夕方まではさすがに待てないから

>>235
このスレの話題はしばらく前から
玉子とべんてんと常連同士のコアなやり取りと
大食いスクリプトでループしてる気がする

しかし、止まってる車のナンバー見ると
横浜、群馬、大宮etcってわざわざ来るなよ。
似たような味の店近所にあんだろｗ

ここにきて暑くなったせいかブレてんね、スープはなんとか想定内だけど麺がやヴぁい

熊谷ナンバー以外出入り禁止

ブレは、店長交代後によく見られる現象だね。
前の店長の時は、スープがシャバシャバだとか
よくたたかれてたね。しばらくは、魚粉で
ごまかせるけど、温かく見守るのも常連だし・・・

鴻巣って熊谷ナンバーなの？
川越ナンバーだと思ってた

麺はわからないけど、スープは美味くなった気がする。
俺だけ？

一つ前の人のほうが好きだったな
特に麺はもちもち感がなくなってゴリゴリした感じになった気がする

で、店長はホントに変わったワケ？

>>238
大宮ナンバーは隣町の北本までなんだから許してやれよ

>>242
川越ナンバーなんてつい最近出来たご当地ナンバーじゃないか

ここのはつけ麺しか食ったことねーが、これがうまいってか？
ドロドロのめっちゃ濃過ぎの魚介スープにうどんみてーにぶっとい麺。

中華そばもその手の味なんだろうな
信じられねーぜ。今時のラーメンって

ホクロ店長

テーブルがガタガタ揺れるしゴキ○リが歩いてるのを見て食欲うせた
もっと清潔感がないとね

ﾃﾞｨｽしてる奴らに不幸が訪れますように。

蒸し暑くて食欲が失せる筈なのに食いたくなるんだよなあ
同じ様なスープあの麺で冷しつけ麺をがっつり食いてー
大判チャーシューで炙ってあれば更に結構
白髪ネギに乗せてあれば尚更結構

>>252
完全に中毒ですｗ

そんなに美味しいのかと思い行って見た
味付けがしょっぱく、それ程美味しいとは
思えなかった。

じねんじょ

体によい自然薯 　 　
　 　 　
古くから滋養、強壮、強精の健康食として知られている自然薯。
漢方薬としても使われ、食欲不振や疲労回復、高血圧、神経痛予防、ガン、虚弱体質の改善などに優れた働きがあると言われています。
さらに、自然薯の大きな特徴は、良質のデンプンとアミラーゼという消化酵素を多く含むということです。

山芋なんか入ってねーし。
福は内は入ってるが。

　　　　　　　　　　 ,．―――‐ 、
　　　　　　　 　 ／　　　 　 ,．―｀.ヽ
　　　　　　　　/ 　 |　　 ／:/: :ｨ: : : : :＼
　　　　　　　 /　.ｆ⌒h/｀:/l:/＾＼:/l:/: :|｀　 　なんでゲソ？
　　　　　 　 〈 ＿! l /ﾑl: :/ ＿　　 '＾jﾉ|　　
　　　　　　　　＿|　人_|: l ,,￣　　　=l: |,_　　
　　　　　　　 {:::＿~,.:::}｣: |.　　｢ ７　'''}!::::|__
　　　 　 　　／　/.,.=､|:!:.ト .　l_/ ,.ィ_└┐:|__
　　　　　　（ 　 └勹ﾉｌ:| |＼､ // '|!�V〉＼;／

とんちんかんなヤシは、こなくていい。
福は内とやらに行ってろ。

>>257

もうこの味終わってね？
飽きたとかじゃなくて・・・

>>261
君は、出入り禁止！

た…たまご……

最近水切りあまーい

>>261
終わってんのオメーじゃね

来なきゃ列びが短くなるしみんなに喜ばれるよｗ

煽りにマジレス

さて、並ぶか

オレもこれから列ぶわ

この間、「タマゴありがとう」なんて、厨房に向かって話しているヤツがいたよ。

>>269
２ちゃんだけではもの足りず・・・。
そこまで行くとおめでたいねｗ

>>269
子供連れとかで小皿を借りる際に半分に切った玉子を貰えるようなケースもあるようだ。
俺は以前、注文した中華そばを出してもらう際に
「中華そば大盛半肉味玉・・・いや失礼しましたｗ」ってことがあったｗ
ともかく次念序最高です。日焼けしたいからあえて最前列のほうに並ばないで椅子の終わり際当たりから並ぶ。
明日行きたいですね。5月は5回行けたのに6月は2回だけで全然行けなかったからね。

>>271
でっ？ていう

271ワロタ

いつも思うことなんだが・・・

ラーオタって無職が多いはずなのにどうして店の馬鹿高いラーメンが食えるのだろうか？

無職のおまえら教えろや！

うまい。なんだかうまい。

>>274
君がラーオタで無職だからって
ラーオタが全員無職とは限らないｗ

>>274
親にお小遣いもらってるんだろ、おまえもだけど。

そう言えば最近辛つけを注文してる客ほとんだ見ないな
ゆうた店長のころは香ばしさが好きでそればっかり食べてたんだけど味が辛く変わってからは1回食べてやめたまんまだわ

>>274
まず思い込みで平日に並べるのは無職や学生しかいないってのが間違い。
俺は平日や土日祝日いずれも休みは自由に決められる会社だから
主に平日に行ってる。土日祝日は3割増くらいで並びが多いよね。
昨日は久々でしたが美味しかったです。自分が行く時はレジ近くの厨房内に
やや体格の良い方が居る日が多いです。

>>279
体格のいいってあのデブか？
あいつのときは水切りが甘いし、なんか麺がマズイ。
うまく言えないが、金属臭いというか…

今、混んでるー？

スレ違いだけど、優勝軒は混んでるー？


どっちいくかなー？

上沼氏は独立準備中みたいだね。
どうやら浦和方面に計画しているようです。

上沼氏よりホクロの店長の方がスープ旨い。

昨日も、あの人の中華絶品でした。

なんか今日のファーストは珍しく丸イが目に付いた
伝票のみえる席に着いた日は思わずちら見しちゃうんだけど通常は1人くらいしかいないのに今日は4人もいた
このくそ暑いなかおまえら本当に次念序すきなんだなw

店長はホクロではなく若い兄ちゃん。

まじで若い兄ちゃんが今の店長なの？
現在スープ担当をしているのは若い兄ちゃんとホクロのおじさん
麺担当は体格の良い方と愛想の悪い兄ちゃん
ホール担当は開店からいるおねえさん二人がメインで仕切ってる
だいたいこの6人で運営してるのかな？
たまに開店からいるアルバイト君とかいたりするからよくわからないよねw

人づてに聞いたんだが、間違いないと思う。

>>280
体格がいいかた　と俺が大人な表現してんのにデブとか書き込んでんじゃねぇよ！
失礼だんべ！！　おめぇには味玉やんねぇかんな！！

もう、すでに、並んでますけど何か？

好みの問題だろうけどスープは
上沼＞若ヒゲ＞ホクロ
だと思う。

ホクロのスープは動物系が弱めで上沼氏に比べると若干シャバい。
底の方にくるとザラつく。

俺は中華そばしか食わないんだけど
最近はスープよりも麺と具の劣化が残念で仕方ない。
ネギの切り方とか雑だしチャーシューもボロボロすぎて噛み応えがなくなった。

前の店長交代後もスープがシャバイとか
以前の方が良かったとかの意見多かったけど
そのうち今が最強とか言われるようになる。
っていうか、早く店長を固定した方がいいんじゃね

今更なんだけど、佑太初代店長が横浜にある「めんや直伝」の店主に
なっている事が分かった。

>>293
HPのラーメンの画像見てみたけど
ユウタ君が作っていた時の一番おいしいラーメンに似ている
このラーメンは美味しいだろうな
食べたいけどラーメンだけで横浜まではいけないな

>>293
GJ

横浜なら栗山君とユウタのところにセットで行ける
ラーメンツアーに行ってくるかな

>>293
情報thanks
「めんや」と「直伝」の間にスペースを入れないと、
RDBでヒットしないんだね。

次念序の様な「濃厚つけめん」は、
曜日によってはやらない日があるみたいだね。

美味すぎワロタ

今日はすごいね。
日産まで列が伸びてるよ。

赤で○イの称号を得られるまで頑張りたまえ

あれは何の略なんだい？

本日食す
次念序　中華そば大盛半肉メンマ別皿
ひかり　味噌野菜つけ麺大盛

魔人豚にしようと思ったけど熱いから

よし丸　特つけ大盛　チャーシュー丼

川越、坂戸周辺でつけ麺2キロぐらい食べさせてくれるところないかな
特盛りでも600程度の量しかないから、物足りなくて

やっぱ、祐太は自然薯店主でなく店長だったのか。しかも横浜ってことは埼玉地元ってわけでもなかったのかな？

ここのスレの常連さんが
何を言ってるのかさっぱり分からない

>>303
だからその話は長くなると何度書いたら(ry

上沼氏の店
http://ramendb.supleks.jp/shop/28712

このクソ暑い中
並びの最中にぶったおれるヤツとかいないんだろうか？

>>307
パンジーハウス時代、俺の前に居たあんちゃんとレジそばの並びの席になった。
つけめん一口食ってすいません、気分悪くて…
と、ふらふらしながらお勘定して出て行った。

>>302
毎回毎回うそっぱちのカキコ楽しいか？
100キロ超のデブ

並んでも、今の場所は建物があり、日陰だからね、椅子もあるし
パンジー時代は直射日光もろだったよね
並んでいるだけで汗ダラダラになった

>>309
デブは大食い不向きなハズだが

昨日どんなもん並んでるのか見に行ってみたら
列なしで店内入ってみたら空席があったんで食ってきた
十二時半頃の話
さすがにこの暑さのなか並ぼうとする人は少ないのね

なんか大宮二郎の店主と助手っぽい人を見かけたようなそうでないような……

↑どっちだよ
馬鹿めが

三郎は？

つけめんが食べたいだけならわりと、いや全く並ばずに食える時間が多い。
しかし俺は中華そば狙いだから開店前から並んでいるんだよね。
○イー！！　　風を今掴み取れ！！　今さらながらライダーMAXにハマったｗ

すみません。
店内じゃ聞きづらいので、差し支えなければ教えてください。
現店長さんはどの方なのですか？
http://rokurinsha.com/recruit.html

この写真には写ってない。坊主でヒゲの若い兄ちゃん。

秋はちょっと混みそうだな
六の難民が食べに来るんじゃないのか？
嫌だな

>>318
南浦和に庵悟出来たし大丈夫じゃね？

>>318
態々劣化品を食べには来ないでしょ
都内ならもっとｵｲｼｲところはあるでしょうしね

ねえよ

>>318
何のこと言ってるのかと思ったらこれか

人気ラーメン店、行列理由に閉店…住民から苦情
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100805-00000156-yom-soci

つぶれた駐車場付きのラーメン屋あとに入ればいいのに・・・。
都内じゃ難しいかぁ。

セブンイレブン・ヤオコーへの迷惑駐車もガンガン通報しよう。

半年振りにつけ麺食ったら無駄に辛くてあっさりスープだった。

以前は濃厚でしたよね？

日々劣化

髭汁辛すぎ
ﾎｸﾛ汁しょっぱすぎ
坊主の新店ｳﾏすぎ

全然劣化してねー

今日食ったが上沼時代より旨かった。

オペレーションも味も徹底してないから……

アンケート用紙が置いてあったけど
前からあったっけ？

>>328
相当な勢いで劣化してるぞ
スープは変な酸味とエグミ何故か辛みまであるし

麺も茹ですぎだったり
水切り不足だったりヌメリがとれてなかったり…


好きだった分、残念です…

>>331
エグミなんかある？
酸味と辛みは、酢と一味でわからなくもないけど。
麺は確かに俺もそう思う。
全体的には、前の店長の時よりかなり美味いと思ったけど。

328だが、ちょい前は確かに水切りアマアマでした。
一昨日あたりは氷入れてキッチリしめてました。

ツケ食ったが辛いとかはなかったな。

水セルフ面倒くせーわ

水は持っていくに限るよ。
自分はいつも黒烏龍茶を持参して飲んでる。
基本的に飲食店で出される水を飲みたくない。
ドリンクバーなら飲んじゃうんだけどなあ。

次念序ってシーガル４だよな？
この辺りの水ならまだマシ
べんてんとかで水道の蛇口からコップに入れられて出されるのより
俺は一切飲まない　

>>324
http://ramendb.supleks.jp/score/277689

でもみんな指摘ガン無視

だめだねこれ

まあド田舎だから六見たいにはならないと思うけど

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_ ,,　‐----‐ ,,＿__
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀７-,──-t´|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 し′　　　'ｰ'

>>318

東京駅の地下の六厘舎TOKYOがある。

>>339
東京は本店とは別格でダメだからな〜
知ってる人は行かないと思う。
で、ここを仮に代替として利用しようものなら
東京以上のダメージが、、、ｗ

アンケートとか最近置いているけど余程自信がなくなってきたのか？
ここからのマンセー書き込みもなく心配なのかな？

それはさすがに自意識過剰

中華そば食べた。8月に行った時はなんとなく麺が細くなったような気がして
スープも魚介が強くなった気がしたけど、
今日は7月までの麺の太さに戻ってスープも濃厚になってた。
そもそもが全部思い違いで、変化などしてなかったのかもしれないけどね。

ちなみに今何人くらい従業員いるかわかりますかね？

男５女２多分

ここっていつも並んでいるけど、総入替制って本当？
それって、ただの行列商法ぢゃねーの？

総入替ではないけど、席が空いたら座らせるわけでもない。
総入替ほどではないが、行列商法だな。

ちなみに上沼さんがいたときによく隣にいた身長高めな人は今どこに行ってしまったんですかね？

あー、1ヶ月ぶり、若いオーダーお姉さんとは実に2ヶ月ぶりの
注文取りだったので、ついについにアレが無くなった。残念。もっと頻度を上げるか
>>345
店内が広くないので、一人出て一人入るなんてことやられると邪魔なだけ。
他のラーメン屋みたいに、店内で立ちながら待つようなスペースは無い。
並びたくないなら午後から並べばいい。他人を気に食わないと思うより
まず自分が行動を改めてみよう。あと、行列商法とか意味不明。
外に並ばせるのが嫌なら外に並ばないで入れる店に行けばいい。

>>347
内藤君？
ジャンガレに行ったと聞いた

>>348
注文取りでスルーでも前店長なら補正が利いた
今の店長でもギリなような気はする
ちなみに栗タンは今でも覚えていてくれて嬉しい(･ω･)ﾉｼ

内藤君最近見ないな
独立でもしたのか？

多分そうだと色白でほほが少し赤かった人で目が細めの人なんで！

内藤くんは今の店長だろ

今の店長は江藤。

アク禁解除記念カキコ

>>351
9/18（土）久しぶりに内藤さんいたよ、ちょっとやせたような感じだった
ちなみに厨房は三人体制
スープ担当　内藤さん
補佐　上沼さんぬけてからホクロのおじさんと交代でスープ担当やってる若い人
麺担当　4月くらいからいて？ここんとこよく麺を任されてる頭を剃った人

ホール　お姉さん
製麺室　7〜8月くらい？に入った新人さん　

内藤君はまだ在籍してたのか〜病欠だったのか？
上沼君の次ぎに心太式に店長だと思っていたのだが〜

さすがに飽きてきたな。もう３ヶ月行ってない。

いいかげんに並びの時にタバコ吸うの止めてくれ。
灰皿なんか置くから勘違い野郎が吸うんだよ。

ホクロのおじさん辞めたの？

五代目よりスープ旨かったし、接客よかったのに。

最近の五代目は接客、スープともに粗さが目立つ。

>>358
グループの何処かに移動かでっちじゃね？
その前に５代目を最近見ないぞ。

今日（いや、正確には昨日）は、いたぞ、ほくろの人

ホクロの人いるんだ。

ありがとう。

早く五代目引退してほしいなあ。

スープ割り頼むと。ホクロのおじさんゆず入れるか聞いてくんないーゆずはいつも入るが常連だからすかね？

>>362
六とかだったら聞かれたような気がするが
ゆずの粉を入れるかどーかなんて聞かれた事なんてないよ

オレも聞かれたこと無いって言うか他人でもそんなの見たことが無い

常連かどうかなんてどうでもいいじゃない

確かにそうすね！
おいしいからいいすよね！

15時頃前を通ったら待ち2名。

昨日は、店長がスープ作っていた。

辛味をはじめておかわりしたが、辛くなりすぎたな。
スープ割りのおいしさが、辛味で消えてしまった。
残念。

４ヶ月ぶりに行ったらかなりガツン系に戻ってるね。
久しぶりなのでスープ割りまで頼んだけど、やっぱ体に悪そうだな

この前の日曜日の３時チョイ前で20人くらい並んでいて焦ったｗ
バイク客も多かったし行田からの帰り組ですかね？

昨日初めて今の店長だったけどスープ割り時にゆず聞かれたよ
過去に勝手に粉振って問題でもあったのか？
それともサービスの一環であえて聞いてるのか？

パンジーハウスの頃よりドロっとしたスープ

課長が少なくなり粘度が上がったかな

ドロッとして濃いけどあっさり風味だ

なんか今風の普通のラーメンになったなあ

>372
これが普通って…
こんな美味い麺料理って、自分は思い付かないけど。

齟齬

>>373
パンジー時代を知らないにわかかｗ
この程度で喜んでいるのを見てるとサルが柿を食べてキャッキャいいながらはしゃいでいるのを思い出すよ
うざいから死ね、駄舌野郎ｗ

↑
どーした？
職場でいじめられたのか？

開店15分前、待ち10人。
中途半端な位置に車停めた奴がいて
あと1台しか駐車できん。

１１時４０分に着くが、まだ中華そばありそう？
雨なんだから来るな！

先日半年ぶりくらいでr食べた。
美味しかったよ。そのぐらいの間隔で行くから余計美味しく感じたのかも
花センターにある時は週2回だったからね。
麺太くなったような？
卵丸1個ってデフォだっけ？かつての常連だから1個入れてくれたのかな
だとしたらちょくちょく顔を出さないと申し訳ないな

中華そばなかったから帰りました。
池袋東武で頑者のつけめを買いだめしたから、それで我慢する。
行っても二ヶ月行ぶりだからアレは無いだろうな。
だからオーダーは中華そば大盛半肉玉子にするわ。

今日行ったら、大量のタオルと「使用済みタオル」とか書かれたカゴが置いてあった。
雨の日はいつもあるのか？
そんなラーメン屋見たこと無いからちょっと感動した。

風俗店みたいでやだなあ

次念序とセブンの間あたりで、なんか取り締まりやってる。

一時並びの少ないドンキタに行ってたが最近じねんじょに戻った。
やっぱりうまい!
中華大盛が最近のデフォ
値段も安い　750円、ドンキタだと大で800円
スープも二郎系ドンキタは残すが、じねんじょはおいしいから最後まで飲む
タイプは違うから比較にならないかも知れないが、コスパと美味さでやっぱりじねんじょ
中華大盛りだけだとなんか悪いような気がするので味玉か半肉かメンマを付けるようにしている。
今週末も行こうかな

次念序はスープも腰があって旨いよ

背の低いうるさい人が店長？
それとも調理しているガタイのいい人？

明日、行こうと思うんだけど12時頃だと並びどれくらいかね？

>>387
10〜15人くらいかな？

10：30頃ならべは11：00に食えるよ

今日11時に食って、買い物して12：30頃通ったら20人くらい並んでたなｗ

>>388

月曜なのにそこまで並ぶのか〜
リーマンなんで厳しいかな。

thx！

１１時ならば、一巡目二巡目が店に入るから、
平日ならば外の並びは数人になっているだろう。
十日に行きたいけど、二ヶ月ぶりなんでアレは無しだろう。
中華大盛半肉玉子にする

昨日食ってきたが、やっぱうめーな。
それと並びが増えてるじゃねーか。
子供連れ、バカップル、路上喫煙ばか等々。
中でも一番迷惑なのは、路上喫煙ばかだけどな。
それと、後が待ってるんだから早く食えよバカップルの女ｗ

>>391
パンジーハウス時代に見た光景。

30人位の並びの前方に良くしゃべる4人組の女性35〜40歳くらいだろうか。
入店してから自分の前5人くらいになっても出て来ない、後客は続々と出てきてるのに。
女性だから食べるの遅いのかなと思ってたら大違い。
とっくに食べ終わっているのに出入り口のとこのテーブルに陣取り、延々とおしゃべり。
俺が入って、つけ麺食ってスープ割までして、出てもまだいた。
行列が見えるのにな。
来るんじゃねえよとマジ思った。

団体のババアほど始末に負えないものはない
これは飲食業界だけでなくどこでも常識
羞恥心が無くなっているのでマナーなんか屁とも思わない

福は内の方が旨いと思うのだが・・・
俺だけか?

俺ん家から福は内まで車で片道15分、、次念序までは同じく50分かかる
福は内は5回行ってみてそこそこ美味しいとは思うけど、それでも遠い次念序まで通い続けるオレがいるw

花象の次念序より農林61号＋オーションの福は内のほうが麺自体はうまい
次念序は自然薯使ってなくて、福は内は大和芋使ってるんでスープのネバネバ感がいい
スープは次念序のほうがエキスてんこ盛り、うまみ成分過多でうまい

次＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞福

>>395>>396
次念序より福は内の方が近いしうまいんだから
そちらに通っていただけますか？
並びが多少減りますんで・・・。

そんなことより今日の中華はスープがお湯みたいだった
ﾎｸﾛのおじさん醤油の量を間違えた？
てゆうか入れ忘れた…？

夏くらいにもつけめんの時に１回あったんだよなぁ…

俺は今日2クール目で中華食ったが、全くそんなことはなかった。

めちゃくちゃ美味しかったぞ。

スープをお湯で出すことは無いだろw

お湯ってのは言葉の綾だがいつもの味は俺も知ってるうえで
今日のはなんだかなって(´･ω･`)

>>401
頭悪い奴に絡まれると疲れるだろ？

中華美味しかった

次念序最高！

自然薯今日20人くらいならんでたな
接客いいし、んと気分よく食えるわ
早く支店を出店シル

>>403
>>404
従業員乙

今日はいまいちだったなー
麺打ってる部屋の雨戸？が空いてて中見えてた
初めて見た

久しぶりにつけ麺食った。美味かった。

次念序最高！
今週も中華だ

中華大盛ゲッツ
臭みが無く課長も弱いのでスープまで完飲
ごちそうさま！

背の低い人が店長つうか責任者だね、きっと

午前は中華が多いけどつけ麺の人もいる。

メンマたのんだら、大量に来た。150円するけど

ドンキタ程でないがＤＱＮも多少いるね。

>>410
こんな時間までご苦労様です。

あなたもごくろうさまｗ

今週もいくぞーーーーーーー

これが俺のベストレシピ

中華普通半肉味玉

あつ特盛半肉味玉が最強
スプ御代わりあり　

メンマっておいしい？

メンマ、一回だけトッピングで頼んだことあるが…
量が多すぎ！
一人では食べきれない！
申し訳ないが、残してしまった。
二人以上で一つで適量ではないだろうか。
居酒屋で、あの量であの値段だったら絶対頼むな。
さくら水産並のコスパだと思う。

俺はあの山盛り大好き
2杯ぐらいいける
メンマは掃除屋だから食った後の○○この出がいいよ

中華食べて来た
今日のスープの出来は上々
どうでもいいことだけど手拭きを配るようになったね

今日行ったが、ババア接客悪いな。味は文句ないが。
あれで接客が良ければ最強だと思った。

どうでもいい話しだがRDBランクで狼煙が次念序をとらえんばかりの勢いだな

狼煙は糞

今週も行くぞー

>>421

狼煙はアクセス悪いから並びが増えないのがいい。

中華そばって旨いか?アクが強すぎて俺ダメだわ
つけが旨いからラーメンが旨いって訳でない典型的パターン
つけなら特盛りいけるが中華そば並は苦痛だった

にぼしは強いね
俺はそれが好き

>>421
今なら狼煙の方が美味いから当然

今日は、ちっちゃい坊主がスープ、もう一人ちっちゃいのが麺、店長が補助をやってた
味が少し心配だったが、美味かった！

近場に二郎系が出来るまで量は改善しないだろうな
ほっといても客はくるから量を減らして回転上げた方が得

旨いけどちょっとしょっぱかった

>>429
誤爆？

ごばくしました

確かにしょっぱい

昨日行ったけど閉店が17時になってスープ切れも無くなったって張り紙が出てたよ

人気店なのに、年中無休になったり営業時間伸ばしたりで凄いな

やたらソワソワしてて初心者ぽい人達が結構いた
ラーメン本とかで有名になったのでそれみて来た人達結構いそうだった
まあ俺も最初はそうだがｗ

客が減ったのかな
じゃないと１７時までとか
そのうち深夜営業はじめたりして、すぐ横が民家だから無理か

>>437
移転前は２時エンドなんて普通にあったしな〜
夜はアノ道を渡るのにキケンだから踏み出せないんだろうなｗ
16時からでも限定中華そばとかやれば客もくるか？

>>437
元々夜営業を視野に入れての移転だがね。

本当なら最高！
夜ふらっと行って食えるようになるのか

今週も食いに行くか

初心者が居るということは
上級者もいるのか恐ろしい

夜営業も視野に入れてって違うだろ。
パンジーハウスを追い出されただけ。

一昨日始めていった
まあ旨かったけど場所が悪い
埼玉南部に住む自分としては、こんなへんぴな場所に来るより都内のラーメン屋さんの方が近いし旨いとオモタ

そんなに遠くから来るなよｗ
ラヲタつうのは本当どうしようもないなｗ

>>443
それは内緒だろって！

>>444
最近は美味くないよな

最近めっちゃ旨いぜ

最近行ったけど、よくあるタイプのつけめん。もちろんデキはいいけど。
あんな何もない片田舎に行ってまで食う程のもんじゃない。
ぶっちゃけ、個性は無いから近場の有名店で食ってれば？

わざわさこのスレまで来て貶めてるのが笑える
相当暇な奴かこれ以上行列を伸ばしたくない奴かｗ

>>450
おまえ、考えすぎだよｗ
マンセーしか書き込んだらいけないとでも？

相当暇な奴乙ｗ

何故かこのスレは
内部事情に詳しい常連とかラヲタ多いから
内輪のスレだと勘違いしやすいよね

さて最後の食い納めに行くかな

ここ最終は何時まで？

17時

年末年始は明日まで通常営業で
正月は2日まで休み3日から通常営業

明日まで通常営業って書いてあったから、5時までやってるんじゃないか？
最終日だから早仕舞いするのかな？

よっしゃ
少し早めの年越しソバとちゃれこむか

あれ？昨年(今年か)は１月１日も営業してたよね？

食べたよ
うまかった
前日大宮二郎だったけど、こちらの方が丁寧に作ってあってよりおいしい
二郎のジャンクっぽいうまさも捨てがたいけど
これで今年も終わりだ
みなさん良いお年を
店員の皆さん今年一年ありがとう

今年は食いにいったるわい

今日はシャッター、中華大盛半肉味玉！

もうやってんのか

この連休中になんとか行きたいなー

今週もいくぞー

勝手に行けばええやん　田舎者

>>466
バカは来るな死ね

わざわざレスすんな、醜い。
スルーしろ

今日はなんであんな残念なデキだったんだろう

地元なんだが微妙に遠いんだよな、駅からも遠いし、活気のない駅前に移転して欲しいわ・・・

露骨な煽りに死ねとか

無意味なageが多いしｗ

あげときますね

味が変わったし、中華そばの麺も細くなったような気がするわ
うまいことはうまいが、んだこりゃつう驚きが無くなったような気がするな
やっぱパンジーハウス時代が最強だな
おっとパンジーハウスの話を出すと房に嫉妬されてまうわ

自意識過剰

ラ板ってどこでも回顧厨でてくるよねw

房乙ｗ

麺のコシが強くなってないか？
スープも味が濃くなったような。美味い！

しかし、どの有名店も最近は客入りが少なめで入りやすくなっていいね。

じねんじょ最高！
中華最高！
つけ麺最高！
味玉最高！
味覚乞食は来るな死ね！

何だか麺は良くなって、スープは劣化した
そんな印象

前いたガタイのいい兄ちゃんはいなくなっちゃったの？

>>480
スープにはたしかにガッカリ。
いなか風の荒れ具合。松戸ってココよりは大都会ｗｗｗ

今日中華食ったが味がバラバラだったな
スープもぬるいし
基本動作におざなりがある感じだった

中華は知らんが、つけのスープは変わらんぞ。
っていうか先代より以前の魚粉ガツン系に戻ってる。
これは、好みもあるのでいやなら代が変わるまでくるな。

ねーなんでラオタってこんなえらそうなの？

>>485
うるせーよクソハゲ

何だかＲＤＢの評価も大幅に下がっているな

下がってはいるが大幅でもない。
狼煙の採点が多いだけって噂もある

>>485
お前何しにこの板に来てるの？
お前も立派なラオタだよｗ
それとＲＤＢの評価や順位なんて
関係ねーべ。自分がうまいと思えば
行けばいいんじゃね。

>>489
やっぱラオタってアホなんだな
なんできてるかって？
オメーみてーなアホ煽りにきてんだよ
言わせんな恥ずかしい

まずくは無いけど、なんかのついでじゃないと来ないな。
ありがちな豚骨魚介。

>>490
かまってちゃんってまだいるんだねｗ
たまには、外に出れば？ひ・き・こ・も・りｗｗ

中華食ったけどメンバーが変わってて、スープがめちゃくちゃ濃かった。
つけ麺の汁と間違えたんじゃないかと思ったくらい
まずくはなかったけど、濃すぎる感じだ。
スプを変えたのかな

>>493
最近のブレはちょっと目に余るのは事実

てかうまいけど飽きた

メニュー少ないしね
修行場だから増やしたら困るのかな

最近中華そばのスープぬるい。

ここだけは改善願う。

豚骨魚介は旨い店が乱立しているから、ド田舎にあるこの店はヤバいな

たまにはつけ麺行ってみるか

今日は中華スープが熱々だった
あと、店の前にほうじ茶のサービスがあって、お茶も熱々だった
まいうーーーーーー

店の人、このスレみて改心したのかな

2ヶ月ぶりくらいに行ったら、色んなサービスを始めてました。
おしぼりを配ってたり。ほうじ茶もあるんですか？知らなかった。
やっぱり中華そばは美味かった。持ち帰りつけめんも同業の中では最高クラスの品質

>>502
何をもって最高なのよ
豚骨魚介つけめんは難しいぞ

豚骨魚介もイロイロあるが、ここまで完成されてるのはなかなか無い。
福は内も狼煙もちょっと劣る感じ。
最高か？と言われると、これ以上の物もありそうだが…
そのレベルの味で、更にサービスレベルを向上させようとしてるのは凄すぎ。

>>504
頭悪いというかなんというか・・・

もう、食べる側の味覚による世界なんだよね
店側の意欲云々の問題じゃなくて

おまえ、つけめん食ってるヒマあったら認識論を深めた方がいいぞ

↑
お前も2ちゃんに張り付いてる暇あるなら、職安行け

>>506
低能は疲れるから放っておいていいかい？

自然薯うまかったお(*/ω＼*)ｷｬ

狼煙もうまいが自然薯のが店は広いし食券じゃないしあんなに肉増しでチャーシューが入ってる店は今までなかったですお
しかも色々なチャーシューのパーツが入ってるし器の中全部チャーシューとかうれちぃー（￣∀￣）ｷﾞｬﾊﾊﾊﾊﾊﾊ
http://imepita.jp/20110201/059640

ラーメンを肴に口論できるなんて
いい時代になったもんだな

>>508
それ正月の写真じゃないの

３週間くらい前にチャーシューが冷たかったのは不思議

チャシューが冷たいのは、ラーメン屋のデホでしょ

>>511
そうでもないぞ　田舎者

そういう言い方はやめろよ
今お前が不幸なのが一目瞭然だぞ
そのうちいいことあるってｗ

今日中華食べたよ
スープが熱くてうまかった。
平日だけど若いにーちゃんが結構並ぶんだね。
学生かな

あー5人で来てたね。

ほくろのおじさんのスープが一番旨い。

チビ坊主さんだとねぇ

長島☆自演乙☆雄一郎

自演じゃねーだろw

文面よく嫁

明日からおじややるっぽい？
RDBにイロイロ書いてあるが、今日は無料だったっぽい？
Twitterなんか見てないしw

大盛りでつけ汁お代わり出来るようになったのは有りがたい

行列ができるくらいうまいって職場の人が言っていたのではじめていってみたんですけど。。。

あつもりの大盛り食べてみたんですけど確かにおいしいですけど並んでまで食いたいわけじゃないって感じですね。

てか甘すぎて2口目で飽きましたｗ

てか、北本だか行田の大勝軒とたいして変わらないって印象。

>>520
君のお勧めのつけ麺はどこの店



























なぜか絶対答えられないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

つけ麺セットができて、今後のつけ麺食い終わったあとどうするかが、最重要課題となった。

ラーメンとかって、好みの問題だから、一般的に美味しい店がその人にとって、美味しい店とは、限らない。

つけ麺もそうだと思うけど。

おれは、次念序のつけ麺は、うまいけど、中華は、美味しいとは思わない。

>>520
まさか北本市の優勝軒じゃないよな？

>>523
というか、この店、並ぶだけ損した気にならね？
マジな話

>>522
＞今後のつけ麺食い終わったあとどうするかが、最重要課題となった。

いやいやｗ最重要課題ってｗｗｗ
つけ麺ごときにｗｗ

>>520
>北本だか行田の大勝軒とたいして変わらないって印象。
うわ！マジでそう思ってんのか？
ダメだコイツ。
馬鹿舌の見本だわｗｗｗｗｗ

>>523
そこはスープもまともに取って無い糞店。

つーかさーーーーー

ジネンジョことベンジョって店の信者ってなんで世界一低脳なの？？？？？

呆れるって日本語はこの手のことを表現するんだって納得できるぜ。

>>528
お前が更に低脳以下の蛆虫だからさ。

>>529
でもよ、一人で並んでいたアンちゃん、思い切りバカそうだったよ
きたねえカッコしてよ
半肉マシとかスカして言ってたオマエだよｗ

こんなラーメン食うくらいなら娘娘でスタカレーの
方が1000倍うまい

スタカレー食ってればいいじゃんｗ

>>529
この店もテメエみてえなコキタネエの、入って欲しくねぇんじゃねえのか？ｗ
田舎者はズレてんだよな　やっぱｗｗｗ

グレープフルーツ酢入れた人のレビューがどこにも見当たらない件について


お前が試せ

とか言わないでくれよｗ

キチガイの田舎者ｗｗｗ

>>535
なんかいやな事でもあったのか？
お前の事なんかどうでもいいけど、あんまり人に迷惑かけんなよ

ほうじ茶サービスっていいね。


グレープフルーツ酢入れて食べた。
普通の酢より口当たりが良い。

ようこそ次念序へって言うようになったんだね。
大盛りでつけ汁お代わり出来るようになってた。

チャーシューは冷たいほうが美味いだろ。
特につけめんだとそう。アツアツだったら何か違和感ある。
有名店のつけめんだとチャーシューは全て冷たかったが。つけ汁もぬるめだったし。
次念序では必ず中華そばなんだけど、それ以外の店はつけめんしか食べない。
つけめん歴10年だけど、ラーメンから遠ざかるなあ

16日行けるかなあ。通販の頑者つけめんと、この前六厘舎TOKYOで買った
つけめんもあって、食べ比べたけど濃厚さでは次念序の持ち帰りつけめんが一番。
次念序のほうが六厘舎より美味い。頑者と次念序がトップレベルの味。
持ち帰りつけめんを買うと、最近月一くらいでしか行ってない自分でも
○○をもらえるので嬉しいです。中華そば大盛半肉がいつものオーダーです

「パチンコ雑誌読んでます」

ってフレーズはないのか？
君の書き込みはいつも面白いねぇ

中華食べたけど完全復活した感じだね
スープは熱いし味のバランスも元に戻った感じだ
年明け辺りから一時ブレまくったけど安定してきて良かった
半肉食ったけど肉が多くておなか一杯だ

なんで伏せてまで
サービスされたことをわざわざ書くんだろうね
伏せたところで常連びいきしてることは分かるし
伏せる意味全くないと思うけど

>>541
田舎者の矜持、ココにあり　だよなｗ

本当はスロのほうがすきなんだけど、花火とかが好きで、
アラジンや北斗くらいまでしか打てなかったね。５号機は無理。
やっぱり数時間で１０万円が狙えるスリルが無いと無理だね。
パチンコ漫画は大好きですよ。注文したものが出てくる間、
どこを見てれば良いか分からないから、漫画読んでれば無難でしょ？

は

>>543
何か悩みを抱えていそうだね
相談には乗れないが、君の悩みが早く解決するといいねｗ

このスレのチラ裏率は異常だな
玉入れの話にまで脱線するとは

544はいつも何が言いたいんだ？

大食い自慢とパチンコ中華そば大盛半肉は
自己完結してるよね

>>549
最近書き込みを見ませんが、ハシゴして超大食いしてる人とは別人ですよ。
自分は気まぐれに行くことを書き込んでみてるだけです。
日記帳感覚ですね。でもそんなことは自分以外の人からしたら全く興味の無いことなので、
自粛します。失礼しました。

今日から一週間、臨休らしい。

>>550
別人なのはわかる
まあチラ裏度は大食いのほうがやばかったけどな
あんな人材はそうそう出てこない

パチンコ中華君気にするな。
ただ、君がパチ雑誌片手にニタニタしながら並んでるのよく見かけるよ。
やはりちょっとキモいよね。

貼紙がたくさんあってシャッターが降りていたが、臨時休業だったのか。

おっ、何か動きがあるか！？

閉店

行ったことないつけ麺嫌いなオレなんだけど、中華そばは何時ぐらいでなくなりますかね？

>>557
早ければ開店前に売り切れるし遅ければ12時くらいまで残っていることもある
もともと開店前に並ばせる為の限定メニューだから、そこら辺と曜日を考えて行った方が良いよ

六系統はよく考えてるよなぁ

21日に行ったら休みでしたｗ28日から再開とか。
パチ漫画携えて、持ち帰りつけめんを買うよと家族にも言って朝出かけたのに、
2時間かけて電車を乗り継いで頑張ったのにｗ　ひでえｗｗｗ

ｵﾚは今日スカったぜ
臨休で期日が書いてあったなら書いて欲しかったよ

そいえば陸橋下りてくる客用？に店の背面にデカイ看板が取り付けられてた

>>560
態々何処から来てるん？ｗ

店内改装だってよ

儲かってんだな。

店内改装って、客席広くしてんのかな？席数も少ないしテーブルも男四人ですわったらかなり狭いし、広くなるなら嬉しいな。

スケベイスが三基設置らしい。

>>561
オーダーとりの30代後半くらいのお姉さんにしか教えたくありません。
50歳くらいのおばさんと20歳くらいの若い子には特に反応しませんが、
あのお姉さんからは美しさを感じます。

>>566
そんなおばはんいたっけ？
30代てあのおばばんだよな
お前も相当変わった奴だなｗ

ところで、次念序の前にあったラーメン屋で食ったことある奴いる？
今の倉庫だか製麺部分がほわいときんぐだった頃の話だ。
とんでもなく不味いラーメン屋だったぜ！
スープがお酢味なんだから。
もちろん店内はガラガラ。周囲には埼玉一まずいラーメン屋がある！
って伝えてた。
それが埼玉一美味いラーメン屋になるとはな！

埼玉では優勝軒が一番美味いに決まっているだろ　低能ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今の次念序のところって人が死んでるよな
だから俺は行かなくなったのかも
無意識に反応してるのかな　じねんじょに行くのをやめなさい　とか天の声が聞こえてるのかも

>>570
ｸﾜｼｸ

今までの店長は、皆次念序の床下に埋まっているらしい…

明日から再開するの？

お化けラーメン

出かけるのをやめなさい

は

今日久しぶりに行ったんだけど麺変わった？めちゃうまくなってた。

人骨スープ おいしいですか？


出かけるのをやめなさい。

572 574 577通報しました。

>>578
ハイハイｗ
関係者、乙

579涙目乙

ガクブル乙

>>580
関係者、乙
IDすら見えねえってか？
さっすが田舎者ｗｗｗ

まぁチョットずれてるよね

581 ってかw乙

久しぶりにつけ麺食べたけど、すごい粘度だったなあ。スープも少ないし
いつも中華だけど、つけ麺てこんなに粘度高かったけ？
なんつうかその辺の店の普通の味に戻ってしまったみたいだ
チャーシューも前は固めの短冊だったと思うけど、脂身の多いサイコロみたいになってたし
レベル落ちたかな？

肉もメンマも最近いまいちだな

肉に関して通してイマイチだと、、、いい時なんてない
メンマは普通の業務用で何か違いがあるの？

メンマは前はブレがあったから店で作ってるぽかったしコリコリしててうまかった

今の店長になってから、ブレは大丈夫か？もう随分いってないな。それと店内改装はしたのかい？

いかにも改装した！
って感じじゃなかった。でっかい看板が自販機の上に掲げられて
内装も若干綺麗になった程度か？
座席数も配列も変わらず。
肝心の味も変わらず。スープがまた温かった。

看板は前からあったんじゃね

自販機の上のデカ看板は新設致しました。

だからそれは今回の改装の前からだろうと590は言ってるんだろ

だからそれは勘違いだっつーの。

お前はバカだなあ。

いやオレは自分ではいまだにデカい看板てのが目に入ったことがないんだが、
カミさんがデカい看板できたねって言ってたんだよね、改装閉店の結構前に
まあどっちでもいいや

そのカミさんとやらがどんくらい常連で記憶力があるか知らんが
約一週間の改装工事中に取り付けられたのは間違いない。

毎日通るからそんくらいわかるわ

わかったありがとう。
味は変わってないとしたら、何故１週間店を閉める必要があったのか謎

なんか思い込みの激しいのが一匹いるけどつけめんセットが始まった時点で看板付いてたよ

>>597
再開当日注文してる人がいてチラみしたけど
その謎のセットってご飯に薬味？に焼き石がセット？

>>598
あと生卵
スープ割をしてそれらをかき混ぜたら焼き石を頼んで突っ込むだけだが、
お世辞にも全体までアツアツにはならなかったがかなり美味い

そんなのできたんだ
新メニューは店長の意志なのかな

又パクりました…

しかも今更

店長が変わったら卵が付かなくなった。常連認定取り消し？

>>599
なるほどね〜おじやになるって事ね
確か六の通販の売り？で食べ終わった後そんな感じな話があったな

でもスープ割り後で味が薄くなりそうじゃね？

>>600
タイミングも有るかもしれないが

スープ割りのゆずの確認
アンケート（グループでやってる）
おしぼり
お茶
大盛りでつけダレお替り可
セット
陸橋側への大型看板設置
一週間店閉めての大改装（席数は変化なし）

>>602
店長とかじゃないんだよ・・・
店長になる前からの馴染みなんだよ
まー手っ取り早いのがツートップが確実
ガンガンお布施して通えよ！

と、内藤くんは他のグループ店に居るの？
順番では彼が店長になると思っていたのだが

で、新店長誰？

ほくろのおじさん？

割りも玉子も焼き石もｲﾗﾈ
\50でライスだけくれ

>>605
もう店長変わったのか？

>>606
それはいいね。おじやはライスだけでいい。ただライスは１００円が相場っぽい
次念序には単品ライスがない

アンケート用紙にでも書くか

内藤君は水道橋の肉屋にいるよ。

内藤じゃなくて江藤だろ？

大丈夫か？ｗ

情弱おまえこそ大丈夫か？

おまえら全員大丈夫か？wwwwww

きょうやってる？

店がやってるか知らんが、なんのためにTwitterやってんだろうな。

江藤は次念序の店長だろ。前にいた内藤は水道橋の肉屋にいるって話だよ。

昨日の地震がスルーされてるが、地震の時店にいたヤシ報告よろしく。

江藤さんやめたんだぁ。

ホクロのおじさんが店長さんなの？

店長とか店のメンバーが変わって客への対応が下がった。
客に丼とか渡す時も「ほらよっ」つう感じだし。前は笑顔で「どうぞ」って感じだった。
まあ、普通のラーメン屋のオヤジとバイトに戻ったつうことだと思うけど・・・
前の対応が良かっただけにサービスレベルの低下は残念

江藤さんの笑顔は神だったなぁ…
ホクロのおっさんは業務的なカンジしかしない。

どうした次念序？江藤氏がいなくなってから活気もサービスも
がた落ちしちまったぞ
いや、これが普通のラーメン屋よりは丁寧だが、なんか今の店長は愛想が微妙だな

江藤さんってがたいのいい兄ちゃん？

１２時前に前を通ったらすいてたので思わず並んで食べた。
いきなり外のベンチに座れるぐらい。

江藤は、ガタイが良くて接客の良い兄ちゃん。
最近見ないけど、たまたまシフトの関係かと思ってた。
いなくなったの？
だとしたら残念。

俺は江藤氏よりもホクロのおじさんが良いな。

スープも接客も江藤さんはイマイチ。

なんだかｵﾚの質問から江藤君が辞めてしまった
って流れになってるけど本当にそうなの？

接客は前店長が無愛想、声が出てないところを
内藤、江藤両氏はかなりフォローしてたよな。
ホクロのおっさんも声は出しているが接客向きではないタイプなんだよな

今後ここの店長が独立するサクセスストーリーは生まれるのか？ｗ

≫623
釣れるかい？w

江藤氏は、人事異動でしゃりん店長に異動みたい。勢天は、ともかく人事異動が多い。新しい店長等で味が安定するころ異動だから、お客も不安を覚える。それが、狼煙に抜かれる原因かと。

ここで何度も同じこと書いてるけど
店長が定期的に代わって味もそのたびに変わってるのに
（メニューとスープや麺の傾向は変わってないけど）
行列を作ってるのがある意味この店の凄いところだわな

普通、独立をするにしても
未熟な段階なら自分の店で経験積ませるか
まだ未熟だとしても思い切って独立して、その先で研鑽積んだりするもんだと思うけど
ここは普通の店の体裁で、しかも初代店主の屋号をそのまま引き継いで
六の弟子の経験を積ませてるのがなんとも。
しかも独立しても六の弟子という看板が付くから
大コケはしないという店においしいシステムが出来上がってるな

内情は悲惨なものだがな
独立なんてうまい話で引き付けて…

これで昔馴染みな店員はホクロだけになってしまった
今居る店員もあだ名やら名前の勝手な公開されるくらいなキャラになってね〜ｗ

まーツートップ健在ならいいんだけどねん

>>627
店主が同じ店でも旨くなった不味くなったはある訳だし
傾向が変わってなければ味の変化なんて分からない客が殆どなんだよ

独立システムはずばり解説ですな！
沖縄、富山も次念序出ですからね〜

今ってまだ空いてる？これから行って間に合うかな

普通に間に合ったw並ばないと思ったから薄着だよ。外さみぃー

神岡時代到来だな。

エトォは何処へ？

だからしゃりんへ
ってw
少し前のレスくらい読もうよ

節電節電

やっぱり中華そば美味い！持ち帰りのつけめんも超濃厚で美味い！
玉○うまー　行く頻度上げよっと

玉金？イク頻度？
俺とセックスしないか？

>>637
俺は男が好きじゃないから無理だ。
３・４０代の女が大好物。年上じゃないとなんか無理なんだよな
頻度ってのは、1月以来行ってなかったからの意味。月に3・4回は行きたい

しゃぶれよ

終わることのない玉子報告

俺の金玉しゃぶれよ

お断り申し上げます

一週間ぶりに昼過ぎ伺った。オーダー係お姉さん・神岡さん不在？スープ背の低いスキンヘッド。ほどなくして着
丼。いつも通り海苔の下を伺うと、ない！期待している分ショックが大きい。

もうそういう話はいいよ

と、神岡ってホクロの人？

今はスタッフ全員胸に名札付けてるから行けばわかるよ

ホクロのおじさんが神岡さん。

週一の常連でも神岡さんって味玉入れてくんないんだけど

まぁいいや

俺は月1だけど毎回入るよ。

ヤツにその判断はできない

まだ店長なって間もないのに月１で毎回入るとかw

650はバカだなあ。

店長になる前から入ってるよ。

釣り？ガチでバカ？

たかが常連サービスの話で他人罵っちゃう人って・・・

確かに痛いね。これこそ次念序クオリティ

バカに付ける薬なしだね

>>651みたいな奴に支えられてるなんて哀しいね

>>643
お前俺か！！
俺も31日行ったんだけど○玉没収されたよ。
情けなかったなあ

>>655
残念ながらそういう奴も含めて通わせたいから
味玉配ってるんだよな

味玉一個で常連が付きやすくなるなら、
味玉もらったことを嬉々と報告してるラヲタの宣伝効果を見たら
誰だって配るだろう

しかし玉子一個で馬鹿がわんさかわいてくるな。

幸せな連中だわな。

まあぶっちゃけ味がそんなにガラッと変わるわけじゃないし
店長代わったときか玉子ぐらいしか話題ないよね

>>657
んで、話の流れが見えてないようだが

>>656
○玉没収って思わず（ry

こんな惨状で話の流れも何も

>>657
その味玉がつかなくなったって話しだろ？
くだらねぇんだよタコ

サービスの味玉がつかなくなったなんて話のほうが
どう考えてもくだらないと思う

>>663
>>652

くだらねぇならくるな

もう何がなんだかｗ

お前ら全員そろってアフォか！？

味玉100個入れれば済むやんけ！！！！！！！

どんどん入れろや！！！！！！！！！

今日、海苔めくって首かしげてるオヤジ居た。


ワロタ

色々な事確認したく4時過ぎに訪問。
この時間帯の訪問は初めて。
しかし神岡さんの提供するスープ、相変わらずの味に満足。
麺は最近入店した若いお兄さんが担当だったが、麺の水切りが少し甘いがgood。
オーダー係はあまり見慣れない方で対応はいまいちかな。
閉店近い事もあってか、半肉・麺の量が多く感じたのは気のせいだろうか？
自分には満足の行く一杯であった。

こういう書き込みのほうが個人的にはよっぽどありがたい

>>&61
出玉だと思った？パチンコ屋じゃないんだからそんなことはありえない。
地震があってからパチ行ってないから次念序に専念。○玉大好き

>>672
没収ってゆーのは１度入れたものを
やっぱダメ！って持ってかれたってことだぜ？

俺は味玉嫌いなのにサービスされちゃう
黄身が嫌いなんだよね。
どうせならメンマかチャーシューにしてほしいな

何で頼んでもいないものを入れるんだろう
>>674みたいに嫌いな人間にはサービスのつもりでも迷惑だろうに
>>674は嫌いだから入れないでって店員に言ったり、残したりしないのか？
嫌いなのに食っちゃうのか

おまえらたかが味玉一個のことでさもしいな
俺クラスになるとつけめんそのものが無料だ

昨年9月位から週一のペースで通ってるが、
まだ一度も中華そばを食べていない。
食べてみたい気持ちがあるのだが。
以前、庵悟で食べたときにそれほど感動しなかったから。
次念序も庵悟とさほど変わらないのかな？

今日行ってきた。いつものように中華そば食べたけど
やはり海苔は麺にくっついていた。もう少し頑張る

だからさぁ、頑張るとこじゃないだろ。

なぜ玉子一つ注文しないんだ。

貰えてこそ、認められた嬉しさを実感できる。
ますます行きたくなるし、人にもすすめるし、
ネット上でも宣伝したくなる。
今日の別皿メンマ美味かった。ネギだ〜い好き！

>>678
今日は認定師のおねえさんがたがお休みだったんで、スープ担当の坊主のお兄さんが知ってる人以外はマルイは無かった

ラーメン屋は玉子一個で客を定期的に通わせることができる
ラヲタは自己肯定感や優越感を得られる
win-win

>>679
ラヲタがこれだけ常連認定にこだわる性質を
最初に見つけて経営に生かした奴は天才だと思う

神岡さんはさぁ、あーゆー無愛想な人だから
実はあまり向上心が無い人なのかも、とも思える

当然ここも見てるだろうが、味玉が入ってないから入れるようにしよう
とは思わないだろうし、文句あんなら来るなって雰囲気を若干感じる

客商売向きじゃないでしょ
あの坊主の金田くんはいいと思う。

>>682
早く味玉が只でもらえるようになるといいね

いらんがな(´・ω・｀)

○イは常連を意味してるみたいだが、何の言葉の略？

ﾌﾗﾜｰｾﾝﾀｰの時の方がおいしかった

生きてるだけで丸もうけ

俺は神岡氏支持だな。

何より江藤氏より腕は上だと思う。


確かに愛想は良くないけどね。

金田はまだまだダメすぎる。
スープもオペレーションもガタガタでしたよ。

ネギ増量\100でできないものかなあ？今度ネギ増量できるか聞いてみる。
>>689神岡氏安定してるよね。
昨日行った時は、松戸のとみ田の店主そっくりな人だった。本当に似てた。

>>687
屋号と系統は同じだけど
もう中身は全く別物だよね

江藤氏は試行錯誤してたから余計に神岡氏が安定してるとように思う。
が、味は少しずつ変化させていくのが松富士流だったような

金田氏の接客はほぼ合格。スープも完璧だな。
神岡氏は微妙

ほぼ合格って何様なんだよ
オマエみたいな人生の落伍者みたいなヤツから合否なんか言われたくねぇんじゃないのw

金田さんは麺水切り完璧だが、スープにブレあり。
神岡さんにサポートされスープ担当でも、仕事に集中し余裕が無かったのか
常連さんの顔を覚えるまでには行き着かなかったのかも？
それよりオーダー係の若いお兄さん、もう少し努力しよう。g

>>693
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

江藤氏が試行錯誤して作った味を神岡氏が引き継いでるだけじゃね？
正直江藤氏の試行錯誤時代は好みの味では無かったが、去年の秋くらいからはかなり好みの味だった。
味は神岡氏も良いが、接客に難あり。業務的に言ってる感じがプンプン。

>693
見事にw（ｒｙ

スープの仕込みって店内から見えないんだけどで毎日やってんの？
年中無休だから交代で仕込みすることになるけど、あまりブレないんでチェーン店みたいに工場から持ってきてたりしてw

定点観測的に通っているが、作る人変わって味が濃くなってコクが出て来たな
課長を多少増やしたかな？
以前は課長抑え目であっさりで、いわゆるラーメンに慣れた人には物足りなく感じたかも
まあ基本の味はかわらんが今の方が万人受けして客は増えると思う
自分も今の方がおいしく感じる

>>698
多分後者じゃね？ジャンクとかはそーらしいよ
だが、厨房内の寸胴をゴリゴリかき回して
いる事もしているんだよな〜

定点観測(笑)

砂糖やラードたっぷりなのに課長控えめとかわけわからんw
そういう自称舌の人は精進料理店へ通ったほうがいいと思う

そりゃ駄舌にはわからんわｗ

おばさん最近いますか？

オジサンがここに居るよ〜ノシ

昨日行ってきたぞ。店長がホクロに替わっててびっくりした。
味は、引き継がれてて相変わらず美味しいが、水切りがあまい。
新店長になったとたん試行錯誤のしすぎで味がおかしくなる時期が
今まであったが、今回は今のところ大丈夫みたいだね。

ホクロじゃねーよ。
神岡様と呼べ。


ウンコみてぇな顔しやがって。カス野郎が。

>>706
店長変わって一発目なんだろ？
で今のところ大丈夫とか日本語おかしくね？

中華そばのスープとネギが美味しい。ともに多めにして欲しい。
全部飲み干すと底に節が残ってるんだね。

ホクロは腕はまあまあだな
接客にやや難ありだが

俺は坊主の兄ちゃんの注文の取り方にイラつく

やはりホクロと言われるのがイヤでネームプレートか？

>>710
使えそうな若いのは他店へ栄転だからな〜

>>711
そういうな、ボウズは次期店長候補だぞｗ
アイコンタクト送って顔売っておけよ

ついこないだ初めて行ったけど、11時で既に10人近く並んでた
味はなかなか　特に麺が小麦の風味がしっかりしていて美味しかった
半径5km内にあればまた行くけど、25kmはちょっと遠かったかな･･･^^;

１１時で１０人とか普通じゃない？
ちょっと前は30人くらいは並んでるよ。

行列ができるラーメン屋が珍しい地域に住んでるのかな？

チビハゲ君スープ激ヌル。

神岡さん、もう一度ハゲに教えたって。

ばーか
紙犯も十分ぬるいわボケうんこちんかす

チビハゲ君ツケ汁ぬるいし、常にテンパりすぎ。


神岡さん、365日スープ番頼むよ。


ハゲ君は注文取りからやり直してくれ。

どんだけ上からやねん

明日からスープは大野さん、オーダーはハゲ君。


以上
解散。

はじめて行ったが普通過ぎて何故単独スレ立ってんのか不思議でしょうがない

最近思ったこと

神岡さんがスープ担当だと、10：55開店で先ず中華そばから出される
金田さんがスープ担当だと、従来通り11：00開店でつけ麺から出される

両名とも常連客の顔をよく把握してないので、お姉さんが休みだと普通に丸井スルーされる可能性高いw
>>716
神岡さんのスープぬるいは同意する

神岡は次念序去れ
坊主だけでいい

以上！

>>714
川口です　珍しい地域なのかどうかは知らないけど＾＾

川口から次念序まで25キロって近いな。
40キロくらい離れているかと思った。
平日の開店前に10人並ぶ店って、県内だと次念序、狼煙、頑者、102(大宮)、ぜんやくらいしか思い浮かばない。
大宮二郎、福は内もそうなのかな…

>>724
ああ、失礼
25kmというのは職場からです（久喜）
自宅からだと30km強ですね

神岡さん含めて関係者はここ見てるだろうから言わせてもらうけど
やっぱり美味いよ。スープ温いのはベストの温度があるから多少はしかたない。
けどたまに恐ろしくヌルいときがあるからそれに当たった人は少しかわいそう。
文句も書く。誰がスープ担当してても、これは俺も庵悟の店主さん時代から経験してる。

狼煙や頑者なんかもかなり温い。
要望があるとすれば小ライスを追加してほしい。
セットほどじゃなくていい、スープ割をしておじやにしたいのだ。

アンケートに書けよ！！
って言われそうでドキドキしてるｗ

狼煙温いか？

>>727
俺が行く時はだいたい温い。
最近は改善されたの？というのも最近はラーメンばかりなんだ

俺の時はなかなか熱々かなぁ
場合に依るのかね
とにかく、つけ汁が温いのはちょっと萎えるよね確かに

沸騰させると旨味が飛ぶ。

それはわかる。

ただハゲ君は客が入店した段階で、つけ汁セットしてる。

で、ハゲヅラして麺あげ待ってるわけよw

だから明日から大野さんと交代な。

>>725
だよね。
赤羽からだと2時間近くかかる。
移転してからは行ってないけど。

いつも中華そばなのでつけめんは頼まないが、
つけ汁はアツアツで出されると、冷めた時にかなり不味く感じる。
つけめんは汁が冷めるのは必然的なので、それを計算した上で少し温めくらいで
出しているんだよ。そんなこともわからないで2chで勝手なこと書き込むな阿呆め
俺のように静かに入店して速やかに食べて静かに帰ればそれでいいんだよ

>>732
か…漢だ…

い
　 け
　　　めん

明日も中華そば大盛半肉行くでぇー！

江藤氏は埼玉ウォーカーに載ってるな。しゃりん北戸田店の保護者らしいw
戻ってきてくれ！

>>732
お前、ガチで言ってるなら恥ずかしさこの上ないぞ

神岡のゆずお入れしますか？ の言い方がが不自然w

嫌なら来るな。

いやだけど来たい

ホクロを取れ!話はそれからだｗ

741にはアジタマいれない。

>>737
うるせえなあ。
俺は中華そばしか食わないからつけめんのことは興味無いの

味玉いらね。半肉よこせ

中華そば大盛肉盛メンマで腹いっぱいになってしまい、汁を飲むとき苦しかった。
前は次念序で言えばつけめん特盛肉盛で普通くらい、大食いだったのに。
やっぱり３０代になると食える量が減るね。量より質になってくる。悲しいね。

>>745
お前の基準で書くなよｗ
30代だが、それくらい普通に食べてるし、大食いっていうのは、
自分の体重の1/10くらいは食べるものだ。
次念序のつけ麺特盛肉盛は3キロすらないよなぁ…
お前の体重が30キロくらいならある意味大食いかもしれないがｗｗｗ

>>745
肉盛は結構あるね。半肉くらいで丁度いいかも。
おいらも最近は中華大盛りのみがおおいなあ。以前は半肉つけていたが。

>>746
おまえの大食いの基準か？体重の1/10？
嘘は書くな

とりあえず謝れや

うっせ

傍から見ていてうぜえな　両方とも俺に謝れ
それでこの一件はなかったことにしてやる

>>750
待て待て、俺の玉しゃぶれやごるぁ

話はそれからだ

>>751
テメェがしゃぶれよこの野ｒｙ）

おい金田。


中華のスープ位熱々で出してみろ。

>>753
doui
金田さんも神岡さんも中華そばのスープぬるすぎだよほんと
それと神岡さんオーダーミス勘弁、ちゃんと伝票みてよ
ゆうた君から通して今が一番はがゆい

さっさと、ゆうた連れてこいボケ

坊主の兄ちゃん注文取りの態度はうざいが、スープはうまい。

黙れ駄舌。

ボウズに厳しいな

おい金田。






少しは客の顔覚えろよ。

かわいそう

金田よくやってるよ。頑張れ金田

今から行くよ。

ボウズに厳しいな

金田頑張れ

ハゲ乙

週一で訪問しているが、一度も中華そばを食したことがない。
つけ麺がどの店よりも最高の一杯になってるから。
中華そばを食し、やっぱりつけ麺にしておけば良かったと後悔するのではないかと。
今日も伺う予定でいるが毎回悩む。

そんな頻度で通ってるなら
一度ぐらい後悔覚悟で食べてもいいんじゃないのｗ

>>766
とみ田行ったことある？

中華そばハズレだったらこれ見よがしに残してつけ麺追加注文汁

とみ田はまだ行ってない。
庵悟で食し、がっかりした。
次念序も同じレベルなのかな〜。

今日中華頂いたが、肉の臭みが尋常でなかった。


いつも旨いのにがっかり。

そう言えば4代目あたりの誰かが
肉がひどかったな

>>772
ゆうた後期〜栗タン辺りは食べられた記憶があるけど
移転前後の3代目から肉がよかった事ないよ

ここは濃いつけダレとのバランスでワザと味の薄い（無い）煮豚に炙り（焦し？）だよな
金を払ってまで肉を増してる客の気持ちがわからない

あと神岡氏も大変だよなボウズにチャラ男と
数人の若い衆と新しいスタッフばかりを引っ張っていくんだからな〜

チャラチャラ男

開店待ち3名に接続、後客多数。
程なくして開店。
店内中華そば食してたのは2名。

不味いんだ

つけ汁にホクロが入ってた俺は○○認定なのか？

半ホクロは、まだ認定じゃないのは知ってるが…

最近気になってるが、つけ汁に細かい銀色の物体が
浮いてることがあるがなんだろう？

そんなん入ってるか？
今日食べたら、肉の味が･･･

改善願う。

4月はとにかくよく行ったよ。○玉欲しいから。
でもそれだけじゃない。中華そばがどの店よりも美味しいからだね。
5月も行けるだけ行こう。中華そば大盛半肉メンマだね。
メンマをよく頼むけど、席に座ったらすぐ出してくれると嬉しいですね。

常連サービス報告を咎められても
心に秘められないラヲタの性

781はいつも面白い。

パチンコ雑誌読んでるんだよねえw

グダグダの駄文だからすぐわかる。

毎度毎度パチ雑誌とか大盛半肉とか言ってるのも
店員に覚えてもらって玉子もらうためだよね

俺も大盛半肉メンマ別皿が定番
肉も別皿にしたほうが量多くなるけど
別皿の山盛りメンマをチマチマ食べてラーメンがきたら残りをドサッとラーメンに入れて食べる。

本人かどうか分からないけど半年以上前に一回だけパチンコ雑誌を読んでる人みたことあった
その人が中華そばの大盛半肉メンマ注文した時にはちょっとワラタw

気持ち悪いスレだなあ

改善

アピールは必要だよ
只のデブ、ハゲ、メガネ程度ではダメだ！
変な身なりで差をつけ特殊な注文で目だて！！w
先行投資ならボウズにアイコンタクトを忘れずに

うるせー禿

>>789
俺只のデブ、ハゲ、メガネだけどすぐに覚えてもらったよ。
三重苦に初めて感謝したよ。

個人の特定をするような書き込みは止めましょう。
公共性のあるものでお願いします。中華そばウマー

792パチンコ雑誌クンは自ら自己紹介してるんだぞw
よく嫁

すまんが中華そば　ぜんぜんだめだった
その辺にありそうな普通の魚粉ラーメンだった。

その辺にある魚粉ラーメンって例えば何処？

この味秋田

なら来るなｗ

ＧＷは営業？

年中無休と書いてあったので、やっていると思います。
２日に行ったけど、休むとは、書いてなかったよ。

チャーシュー臭くて喰えたもんじゃねーWWW

なら食うなw

そんなんじゃ金玉もらえないぞ（）笑

こ汚い店で､ゴキブリの赤ちゃんが歩いてる店でよく食えますね〜
それ見てから二度と行かないと誓った

〜そんな事で行かなくなるか？

ん〜そんな事で行かなくなるか？
油使ってるんだからその辺は許容範囲でしょう。
味もレベル的には上位と認識しているが。
って言うかあんた何者？

今日、バイクで来てセブンイレブンに駐車して
食ってる奴等がいなかった？

もしもそうなら、帰り道に事故って泣け

最近肉の獣臭は改善された？

肉はスルーしてやれよ
確実に昔から拘ってないんだからさ

って書けば少しはテコ入れするかな？

肉が臭いって… この店崩れてきそうだけど大丈夫なんか？

昔から言うだろう。汚くてボロイ店ほど旨いって！

>>810
21世紀の平成の時代に
なんと前時代の常識を持ち込むとはｗ

もっとも鴻巣じゃ当然か

3月11日の震度5強の時に店舗にいた人、レポよろ

ラーメンが俺のチンポにかかったら怒ってザーメンかけてやったよ

ホクロ

本日シャッター待ちし、中華ゲット。
半肉確かに微妙でした。

普通の平日にそこまでしなくても中華余裕です
とパチンコ雑誌読んで並んでる俺から
アドバイスしてみる

えーと、仕事は？＾＾；

普通の平日

>>817
自営業の人も多くいるでしょうが、
自分の場合は会社の休みがシフト制なので、
平日だったり土日祝日だったり。
空いてる日に行きたいので、平日が休みの日によく行ってる。
土日祝日は並ぶ人が多いからね。
あと、世の中全ての人が平日仕事で土日祝日が休みなわけでは無いので、
そのことを知らなかったのであれば、知っておくといいですよ

おじさん仕事は？→シフト制。世の中全てがｒｙ　までテンプレ

>>815
トイレ側のカウンター奥から3人全員中華だったがその中の真ん中でiPhone使ってたやつとみた。

今日のスープイマイチだったなー

今更なのだが次念序と六厘舎のつけ汁の味は、おなじですか？
次念序は、数回行った事あるんだが六厘はないです
両方知ってる方いたらおしえてください。

味も粘度も違う。
六でも大崎と東京では完成度も違う。
あっさり六、こってり次！

次念序のほうがスープの色も味も濃い感じするね。
六食いたいなら南浦和の庵悟がほぼ六厘舎だと思うよ。

店主が次念序出身ね

さすがに中華とつけ麺だけだと飽きて来たな
みそとか塩とかやらないかな

今年中には味噌はじめます

味噌始める前に定番の見直しを。

特に肉とスーブのぬるさ。

メニューを増やしたら、もっと味が落ちるだろ・・・

俺はハズレが続いてから食べてないけど、最近の味はどう？

麺は旨いがスープがダメダメだな。
俺を唸らせたつけ麺 埼玉県久喜市＠麺屋みつば
群馬太田市＠麺屋ざくろ
栃木県小山市＠サンジ

>>829
微妙wwwwwww

>>829
今となっては現行の麺も旨い訳ではないんだけどね
当たり前だが昔よりいい所は何一つないのが残念

まー味がらみじゃないが営業時間、定休日無しへの変更はいいか

結構、食べに行っているけど、食べると翌日腹を壊すのは、俺だけ？

>>832
食べ過ぎなんじゃない？
中華そばもつけ麺も麺少なめで食べてみれば？
たくさん食べてお腹を壊すのは自己責任だな。

そのウンコ食べたい

>>829
それなら弥七@館林も唸るんじゃない

お腹壊すのは豚骨。

俺もあの手の魚介豚骨食うとだめだわ。

昔の次念序知ってるだけに、今が残念。

接客サービスに力を入れすぎて、肝心のスープや肉があれじゃあ。

なんでも腹いっぱい食ったら腹壊すだろ。
暴飲暴食は体に毒だよ。
さて明日3週間ぶりくらいに行けそう。中華そば大盛半肉（メンマを頼むかどうか）

この流れでも肉逝きますか？ｗ

元組長だろ

沙悟浄

今日食べてる時間なかったからおみやげ用の冷食買ってみた！

test

一昨日シャッター一番目に噂のパチ漫画男らしき人物はっけん。
中華そば大盛・半肉・メンマオーダー。
がむしゃらに頬張る姿が醜い。

俺も見た。

雑誌片手にキョロキョロw
冴えない小太り。

コブちゃん(小豚)の事か？
つけ麺をもっと汚らしい食べ方をするピザ(大豚)もいるよな。

>>843
早く食べないと遅くなるからがっつくよ。
それと、朝から2番目に並んでつけめん（並）を頼む必要ありますか？
早くから並ぶなら中華そば行きませんか？
>>844
キョロキョロしているつもりはありませんでしたが、
そう見えましたか。しばしば携帯で為替確認をしています。
うまく行くとなんか周りを見渡してしまうんですね。
正直パチはどうでもよくて暇つぶしですね。
時間を潰す為にパチ雑誌を読んでる感じ。
パチじゃどんなに出てもせいぜい20万くらいしか勝てないけど
FXなら100万くらいの金が動くのでスリルのケタが違うね

本物キターW

で、君はなぜパチンコ雑誌だの、オーダーメニューをオープンにして、自己PRすんの？


ちょっとキモいよ。

スレが伸びないからスレの養分になろうと思ってね。
何も書き込まないと落ちるところまで落ちるので、
それだとつまらないから敢えて盛り上げる為に書き込んだ。
だがもうそのようなことは今後止める。
自分がキモイのは認めるが他の人も同じくらいキモイのだが

キモいギトギトデブは失せろ

平日の開店15分前から並べば間に合い、開店即提供される。
開店後では30分待つのがイヤだからシャッターでつけ麺食べる。
分かるかい、パチ漫画男。
そんなに中華そば旨い？

鼻糞同士のケンカやめい！

パチンコ漫画君は玉子欲しいだけだろ。

いつも中華配膳前にメンマ喰らいついてるよね。

中華そばが来る前にメンマって出されてない？
先に食ったらおかしいの？
自分だったら出た順番から食うが

おかしいって言ったか？


良い喰いっぷりだなって。

よく読め。うんこみたいな顔しやがって。

あのメンマの出し方は酒飲みがメンマをおかずにちびちびやりながら
ラーメン待つ
その考え方で出してるんだけど酒を飲まなくても先だしなんだよな

なにー！？

うんこみたいな顔だとー！？


うんこじゃねーよ！
俺はクソ顔なんだよ！


わかったかこのやろ！

金玉みたいな顔しやがって！

自演乙

パチンコ雑誌のキモ豚よ、次いつ行くんだ？

>>858
月曜だよ
月曜によく並んでるよね

この前逝ってきた。
夕方だったけど着席して注文してから着丼まで20分待たされた。
ここって作るのにいつもこんなに時間かかるの？

859ありがと。
今度話しかけてみよ。

860はどらどんさん？

夕方訪問でしょ。仕方ないんじゃないかな。
日中であれば並びもあるから、まとめてオーダー取って茹であげる。
しかし夕方では並びもないから、注文分しか茹であげない。
たまたま前の人の分茹でてる最中だったなおさら時間がかかる。
極太麺の為茹であがるのに約10分はかかる。

>>860
タイミングだよ〜>>862の説明でいいと思う
ｵﾚ的には着席で直ぐ出てくるほうがヤヴァイって思う

しゃりん冷凍麺ヤバい

明日はシャッターでパチンコ君いるかなあ。

冷凍麺ねぇ… 喰うきしねぇ… そのうちこの店も冷凍麺

>>864
ヤバイ･･･くらい美味いのか？

冷凍麺って自分の好きな茹で加減にできるからェェんでないの？

868ネタだよね？

868釣りだよな？

昨日行ったけど、味が微妙に変わったな。
プロじゃないから、どこがと聞かれても分からん。
あと、並びでタバコ吸うのやめろ、ＤＱＮ供が・・・。

イオンを辺りでは冷凍でいいんじゃない？値段もそれ相応だし。
家族連れが多い場所でそこまで高いクオリティは求められてないでしょう。

不味くて当たり前と思う家族連れW

このスレはキチガイの巣です。

ここ俺的にはつけ麺まずい
中華以外食う価値なし
並んでつけ麺てアホかよｗ

>>875
「俺的にはつけ麺まずい」＝「並んでつけ麺食っているヤツはアホ」

この等式が成り立つには「俺」の味覚の方が正しく
大多数の方が間違っているという確実な根拠が必要
で、根拠は？

俺の味覚が正しくない根拠は？ｗ

おい、上のカス２人、死んじゃえよ。

>>878
根拠は？

昔は早めに並ばないと売り切れで食えないとかあったが
今はつけなら時間外せば余裕で食えるのに何故態々朝から
来やがるんだってだけでしょ

ちなみに今の中華もそんなに旨くもないんだよな

中華そばうまいよ！
つけめんだって美味い！
今日も行ったお

>>877
「悪魔の証明」でググれや低脳

そろそろ行きたいぜ〜

お前らはキチガイだな市ね

>>883
オマエ、ジャージ着て鴻巣で降りてそうｗｗｗｗｗｗｗ
ド田舎とDQNの融合の名場面だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

キッタネエ場所だよｗｗｗ
そんなことだから叩かれる

↑
こいつが一番のウジ虫w

このウジムシは上尾スレでもウジムシなんだよ

中華食べた
ほくろのおじさんだった
良く食べるけどほくろのおじさんの時が一番おいしい

お前ら死ね

この前行ったら、ホクロが反対に付いてた。
お前らが、ホクロってバカにするからだぞ。

↑つまんねぇよカス

>>890
それは違う。お前の目が寝てる間に左右入れ替わったのだ
わかるな？

最近キモいパチンコ君来ないな。

>>893
【電力】関東知事会、節電のため「自販機、パチンコ店の営業時間を規制できるよう」法令改正を求める。来月国へ要望書を提出
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1306382233/

パチンカスは絶滅の危機に瀕してるからな　
韓国そして台湾でも国民に有害であるとして法律で禁止されたパチンコ、今こそ日本も見直すべき時がきた

いや、そんな大きい話はどーでもいーや。

がんばれホクロスキー！
鴻巣に大行列をつくるんだぁ。

>>896
お前みたいなキモラヲタはこなくていいよ

ホクロ

最近チビハゲ君いる？


やめた？

>>898
いるよ。
この人が店長じゃないか？
いつも奥の方で監督してるように見える。
ホクロさんの作るラーメンはうまい。昨年末から年始にかけてかなりブレたけどホクロさんが来て普通に戻った。
今が自然薯の旬だよ。

ありがとう。

でも、昨年末から神岡氏は居たような･･･

雨酷いからかな？日曜13時過ぎなのに待たずに入れたわ。ホクロさんのラーメン美味いな。自分はつけだれを割らないで飲むんだが、今日はネギがやたら多かった。飲んでてネギ辛いと思ったの初めてだわ。

ホクロさん以外に茶髪の兄ちゃんと眼鏡の若者が居たが私語が気になった。ホクロさんだけ毛色が違う感じだがうまくやれてるのだろうか…

オレもその辺は前から感じてる
チャラ男はじめ最近の店員の質が低すぎる
ホクロも大変だよな

ネギ大好きだからいっぱい食べたいお ｷｬﾝﾀﾏ

６月からチャーシュー丼だと

チャーシュー丼もいいけど、獣臭は勘弁。

って言うか、そんなに臭くって食べれないの？
普通に入ってる肉、駄目出ししてる人は残してるのかな？

　

中華にしたら
じゅうしゅうなんかないよ

今度は中華そば肉盛か半肉メンマとチャーシュー丼にしてみるか。
ネギが大きめにカットされてたけど、たまたまネギの白い部分より緑の部分の方が
多く入っていただけかな？白い方が美味いんだね。

確かに今日のネギは大きかった、通常の2倍くらいかな、ちゃんと切れてないで3つつながってるのもあったしw
見たことない店員（名札付けてない）がスープ担当だったから、ネギもその人がカットしたんだろうなあと勝手に思った

誰か９０８の相手してやれよｗ

じゅうしゅうはスルーしてやれ

チャーシュー丼うまいね
これからは
つけ特盛り半肉メンマにチャーシュー丼が週３回の定番になりそう

チャー丼いくら？
200円なら食う

量はどれくらい？

300円だって。
直接見てないからボリュームは？

チャーシュー丼食った。
量はすき家の牛丼のミニよりちょっと多いくらいかな
メンマ、ねぎ少量、きゅうりのきゅうちゃん的なものがちょっと乗ってる。
チャーシューというか、肉自体にはそんな味はない。ごはんにタレがついてる。
正直、そんなにうまくない。頼む価値はないな…



しかし、つけ麺のつけダレと味玉をトッピングすれば味は激変する。このコラボはうまい。ぜひお試しあれ。

すき家の牛丼ミニってのがどんなのかわからないが
スープ割りにご飯を入れて食べるやり方は王道だと思うから
100円でライスだけ付けてくれ

>>918
中華そばがスープだけになった時にご飯を投入して、
ずずずーっと食べてみたいな。
「ハフッ　ズゾゾッズゾッ　ゲフ〜」

ライス100円で提供されてたよ。
チャーシュー丼食したけど、いつもの豚をほぐしたもの。
上の人がカキコしてるが、ご飯にタレはなかった。
シャッター訪問で金田さんだからみっすった？
神岡さん不在だとかなりあたふたしてる。

>>918
ま、王道だけどあえて書いてみた。

>>920
タレなかった？正直よくみてないからさだかではないんだが…
もしやメンマかなんかの汁だったかな…

タレって、ただの残りつけ汁のことだよね？
だとすれば食い方としては大正解w

金田君は成長が遅いねえ。
いつ行ってもバタバタしてるよな。

あの感じであれば、ライス100円半肉150円。
こちらの方いいじゃない？

確かに

今日初めて行ったけどこの店は結構待つんだな。

麺のタイミングですよ
早ければ見込み茹で？に当たりすぐ出てくる
逆に自分の前の客で麺が終わればそこからフルで
待たないといけない

神岡さん移動したね

>>928
どちらへ？

マジか？

江藤よりは数段腕があったのに残念だ。

となると、金田？

ありゃモノになんねーぞ。

金田ってぼっちゃんボウズの人？

こりゃ終わったかな
アトはツートップ次第か！？

おまえら金ちゃんに認定もらえるよう足繁く通いなさい

キムさんは坊主の子だよ。

神岡さんならドンキタにいるぞ

次念序食いなれてるけど、金田君、別に味普通だったけどなぁ。

だって素が同じなんだろうから
同じ様に作れれば即席店長のできあがり

味云々より、段取りが課題。
あたふたしすぎ(^^;)(;^^)

昔に比べると店長が軽くなってきてるな。
だから、常連が消えるのに。

いいんじゃないの？
相変わらず列びはあるんだし

ホクロか茶坊主。どっちがお好みかな？

クリップ板が美味しいラーメン屋

8か月ぶりぐらいで食べたけども
なんか魚粉をたくさん入れてＷスープでマニュアル通り作りましたって感じだな
ユウタ君や栗山さんが店長やってたころとはもう違う感じ
店員の修行の店になってるだけかも
だから俺も花屋のとこの時は週2回行ってたのに今は半年に1回行けばいいほうになったんだな。

江藤あたりから店長が軽い。

下手なサービスに走りすぎたね。

好きな店だけに残念。

もう行かなくていいよ。
待ちが減って楽ｗ

よくわからないレス

知ったかバカが何人かいるなｗ
そんなに詳しくて「紙の舌を持つ男」みたいな発言するなら
自分でお店やったら？誰も並ばないと思うけど・・・ｗ

紙の舌･･･ぷっ

江藤軽いか？
神岡、金田はわかるが、江藤までの店長は職人！ってゆう感じがしてたけど。
おじやセットまでは良かったけど、チャーシュー丼はなんだこれ？と思った。

俺こそが紙の舌を持つ男だ！

上沼辺りから軽いよ。
江藤君も腕はなかったからな。
おじやセットなんて論外だが。

連投だが、腕だけなら、ここ数年では神岡が一番だった。

そうかな？
ゆうたの方が良かったと思うよ。

ゆうたが良かった人は、紙の舌でおｋ？

ゆうた君も悪くはないが、総合力で神岡に軍配。

俺的には上沼、金田は残念店長。

最後は味を安定させてホクロに任せたのが江藤なんだが
それらを知る必要はないだろうけどな

今日のスープのトロミは半端なかった^^;

ふつう盛りなのに麺が終わるのと一緒にスープ無くなった！

だからスープ割が出来なかった(>_<)

今まで何回も行ってるけどこんなの初めて･･･

上沼＞＞江藤＞＞＞＞神岡

神岡はブレがひどい。

江藤の方が試行錯誤していてブレは明らかに神岡より大きかった。

江藤なんて神岡の足元にも及ばない。

ただ、金田を育てきれない点では残念。

確かに江藤さんは良かったが、俺は神岡さんが一番だと思う。
状況判断も的確だし。
金田さんは残念だけど、余裕がない。

おいおい
もっと残念な店長いただろｗ

神岡は態度が生意気

態度が生意気って意味がわからん？
俺的には接客も良く、味のブレもなく最高だった。

いや、実際ホクロの時代は終わった。
神岡は態度が接客向きではない。

でもさ、なんでこんな早いサイクルで店長変わるわけ？この店は

そういう店だからだよ

ウジ虫がわいてるなあ

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

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