【名古屋八事】ハードロックヌードル3【ﾜﾝｺｲﾝ】

なんとかここまで10ヶ月。
近隣の有名うどん店開店や向かいの牛丼店の値引き攻勢にもめげず
中心メニューの強化と各種企画メニュー連発でどうやら音楽系･体育系
サークルメンバーを中心とした学生たちにコアなファンも付いた模様。
しかし、名古屋ラーメン界でもっとも有名な？セコ、DK氏との不協和音
も噂され、一部有名ブロガーからの相次ぐダメ出し、2ちゃん関連スレ粘
着のお馴染み食わず嫌いエアラヲタどもに格好の攻撃ネタを与えるなど
のワキの甘さも目立ってきた。
開店1周年に向け、店主の肉体的疲労が最も大きな課題との声も。
50歳脱サララーメン店主の挑戦、その結果や如何に??
奇絶！怪絶！また壮絶！

過去スレ
【名古屋の八事】看板を隠した店【なごやんです】(ヲチ板)
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1234016928/
【名古屋の八事】ハードロックヌードル【元ブロガ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1238337038/
【名古屋八事】ﾊｰﾄﾞﾛｯｸﾇｰﾄﾞﾙ2【喰わずに死ねるか】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1243089140/

関連スレ
名古屋・周辺ラーメン屋75杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1256520880/
名古屋周辺、太麺・つけ麺・まぜそば【その6】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1256631488/
【HRN】ら・けいこ27杯目【ｶﾊﾞﾁ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1256117327/
【名古屋】ラヲタ観察日誌パート13【周辺】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1256137096/

あ

　 　　　　 　　 ＿＿＿_
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　 ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼　　　　味付けは卓上の調味料で各自行え
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　　食べ終わったら丼上げろ！　机を拭け！
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　|　　　隣の弁当屋の米は不味い
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／　　　
　　　　ノ　　　　　　　　　　　　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ

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　　　　 　／ノ　　＼　　 u. ＼　！？
　　　　／ （●） 　（●） 　　　＼　
　　　　|　 　（__人__）　 　　u. 　 |　＞客に味付け丼上げ掃除強制するなんて最低
　 　　 ＼　u.｀ ⌒´　 　　　　／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ

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　　　　　 　／　　　 　 　＼！？？
　　　　 　／　　u　　 ノ　　＼
　　　　／ 　　　　 u （●）　　＼　　＞ライバル店の悪口を言うなんて人としてオ�hル
　　　　|　 　　　　　　　（__人__）|
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　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
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　　　　　　 ／_ノ 　ヽ､_＼
　ﾐ　ﾐ　ﾐ　　oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo　　　　　　ﾐ　ﾐ　ﾐ 　　レトルトでぼろ儲けだおｗｗｗｗｗｗｗ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒（__人__）⌒:::＼　　　/⌒)⌒)⌒)
|　/　/　/　　　　　|r┬-|　　　　|　(⌒)/　/ / /／　　　これで楽できるおｗｗｗｗｗ
|　:::::::::::(⌒)　　　　|　|　 |　　 ／ 　ゝ　　:::::::::::/ 　　　　　　　　　　　　　　　　
|　　　　　ノ　　 　　|　|　 |　 　＼　　/　　）　　/
ヽ　　　　/　　　　　`ー'´ 　 　 　ヽ /　　　　／　　　　　バ
　|　　　　|　　 l||l　从人 l||l 　　　　 l||l 从人 l||l　　バ　　　ン
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､　　　　ン
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))



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　　　　ノ::::::::::u 　　　　　　 　＼　| |　　>>手抜きｗ　 .|
　 ／:::::::::::::::::　 　　　　u　　　　　| |　　　　　 　 　 　 　|
　|::::::::::::: ｌ 　u　 　 　 　 　　　　　| |>>ゲロマズ　　　　|
　ヽ:::::::::::: -一ー_~､⌒)^),-､　　　| |_＿＿＿＿＿＿__.|
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　　　 γ⌒)　))
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　　γ⌒)（ ⌒） 　（⌒） ＼ ∩⌒)　
　／ _ノ :::⌒（__人__）⌒ 〃/　ノ
（　 <|　 |　　　|r┬（　　　 /　/　））　　脳みそスカスカだから
( ＼　ヽ ＼ ＿`ー‐' 　／（ ⌒）
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　ヽ 　ﾉ| :::⌒（__人__）⌒ ::| ⊂ `､ 　　
　　＼ ＼ 　　 ）┬-| 　　/　/>　）　））　　スポンジ状だから
(( （⌒ )､ ヽ＿ `ー‐'　,／ ／　／
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　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　　牛のみで出汁を取りました
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　　　　 　／ノ　　＼　　 u. ＼　！？
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　　　　|　 　（__人__）　 　　u. 　 |　>狂牛病（BSE）やばくね？
　 　　 ＼　u.｀ ⌒´　 　　　　／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
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<ｹﾞﾛﾏｽﾞ 　／　　　 　 　＼！？？
　　　　 　／　　u　　 ノ　　＼
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　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ

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　　　　　　 ／ ＼　　／＼　ｷﾘｯ　　　麺量1kg
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼　　　　デスメタボヌクスタシーヌードル発売！
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼
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　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
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　ﾐ　ﾐ　ﾐ　　oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo　　　　　　ﾐ　ﾐ　ﾐ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒（__人__）⌒:::＼　　　/⌒)⌒)⌒) 　　牛脂の塊を糞味噌にいれたおｗｗｗｗｗ
|　/　/　/　　　　　|r┬-|　　　　|　(⌒)/　/ / /／　　　　　　　　ラ豚を退治するおｗｗｗｗｗｗｗ
|　:::::::::::(⌒)　　　　|　|　 |　　 ／ 　ゝ　　:::::::::::/　　　　　　返金しないおｗｗｗｗｗｗｗ
|　　　　　ノ　　 　　|　|　 |　 　＼　　/　　）　　/
ヽ　　　　/　　　　　`ー'´ 　 　 　ヽ /　　　　／
　|　　　　|　　 l||l　从人 l||l 　　　　 l||l 从人 l||l　　バンバン
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

なんか　　切ない　　・・・
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スレたてさんくす
もしもしからじゃスレたてもままならんでよ

それにしてもカジータが書いたみたいな>>1だな

無料で宣伝できる場所だからな
広告代理店出身ならその利用価値は良くわかってるはず
スレ立てはもちろんﾙﾝﾍﾟｿ

あっ(笑)やっぱり(笑)
客がこんなに内部事情に詳しいわけないわな

カジータはズルいなぁ

おう、スレ建てごくろう。
だが、公式blogくらいはちゃんとテンプレ入れとけよ。わかったな？

http://blog.livedoor.jp/hardrocknoodles/

なんか　　切ない　　・・・
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内部事情ったって前ｽﾚで晒されてた事ばっかじゃんかw

まずい食い物お客様にだすんじゃねーよ 俺は行かないけどな 誰があんな糞まずいラーメンなめすぎなんだよ 寝るひま削って ひとてま ふた手間かけろっつーの 毎日が戦争だと思え

言わせていただきます！>>1乙！

言わせていただきます タオルがクセ〜んだよ

クリスマス限定？

栗とリス限定だって？うほっ

年末友達いないやつはカジータと忘年会！

キチガイの集まりかぁ お断りいたします。

mixiコミュ主は偉いなぁ
あんなレトルトヌードルでもちゃんと食べて当たり障りのないレポのせてるのな
信者の鏡だなw

たしかに
期待をざっくり裏切られておいてなw

>23
t.derringer=コミュ主とは珍説だｗ

だから キチガイの集まりだわわわわわわわわＷＷｗｗｗｗｗ

コミュ主はカジータの委託を受けたハッシュ

カップル客マジ多い。何故？

鏡→鑑

ヤリマンヤリチンのたまり場だｗ けっけっけっ

つまりは結果論的に、正しい｢ジャンク｣を正しい対価で供給している
所が偉い。

当たり前だろ キチガイ

初めて食べたけどおいしかった

お前だけだ アホキチガイ

俺もだ チンカスゲロキガイ

お前もか オマンコゲロキチガイ

ぴあ本のお陰で大盛況death辛！

よかったでちゅね〜 チンカスかすゲロまんかすキチガイ

　 　　　　 　　 ＿＿＿_
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　 ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼　　　　味付けは卓上の調味料で各自行え
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　　食べ終わったら丼上げろ！　机を拭け！
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　|　　　隣の弁当屋の米は不味い
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／　　　レトルト最高
　　　　ノ　　　　　　　　　　　　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ

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　　　　 　／ノ　　＼　　 u. ＼　！？
　　　　／ （●） 　（●） 　　　＼　
　　　　|　 　（__人__）　 　　u. 　 |　＞客に味付け丼上げ掃除強制するなんて最低
　 　　 ＼　u.｀ ⌒´　 　　　　／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ

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　　　　／ 　　　　 u （●）　　＼　　＞ライバル店の悪口を言うなんて人としてオ�hル
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　 　　 ＼　　　　u　　　.｀ ⌒／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ

月曜日休みがありえない

じゃぁ お前はいつが休みなんだゲロカスが

３０万馬鹿ワロースは派遣でボーナス貰えないから
ここで暴れてるのか？





















向かいで牛丼でも食ってろｗｗｗ２８０円くらいか？
紅しょうがは食べ放題らしいぞｗ

ここだけの話ですが、
向かいの牛丼屋は米が不味い。。。

ここだけの話しですが、彼女のマンコはくさかった！

ここだけの話ですが、黒い雑巾は臭い

マジで雑巾なんとかしてほしい

緊急告知】
12月28日（月）29日（火）は２日連続デスメタルディ。
昼夜、エクスタシーヌードルを提供します。

在庫処分か

オマンコ処分もだろ キチガイ

高い年越しそばだ。

豚の一斉処分か
まさしくデスメタボヌードル

豚じゃねえ牛だタコ

ラ豚の退治ってことだろ

このところ、自慢の麺を主体としたワンコインの簡易メニューの月替わりでの提供を始めている。
学生を主体とした若者達に愛されているこの店ならではのサービス企画と思われるが、できるだけ調理の手間を省いての提供を、本メニューとの差別化の意味を含めても意図的にめざしているのだろう。
しかしそれが一部に誤解を与えてしまっている現況は残念に思う。
よりおいしくなったメインメニューを知らしめる意味でも、ここは何か一計が必要では。

屁理屈糞野郎 ジャンクを美か、するなアホ チンポでもしゃぶってろゲロス

>>54
ウチは「ハードロックだから理解されないものをやってるんだ」という都合の良い解釈でやってるんじゃねぇかなぁ
根本的な旨いラーメンなんてのはもう諦めてるか頭にないんだろ
身内で楽しくやってるみたいだしいいんじゃね？

ハードロックと、レトルトや缶詰との関連を30字以内で述べよ

しかし なんでゲロマズなんだ 下痢はするし 客の前で味見して出すんじゃね〜よまったく 現場見ちまったじゃねーか 気持ちわりー

>>57
ハードロックでは基本となるメニューよりもレトルトや缶詰が人気

家で食えよ キチガイ

ハードロックよりプログレだよね
どちらにしろ先がない か？

クリスマス限定ｷﾀ

クリスマス限定の方がうまかったりしてな

まずいに決まってるだろ キチガイ

粘着30万馬鹿ワロース
生活苦なんやな

そうですよ 生活が苦しいんですわ 一日一回カップ麺の食事 夜は半年使いこんだオナホールでチンポいじっておまんどすさかい キチガイですわ しかし ダセーあだ名だな 30万馬鹿ワロースって ぷっ

エクスタシーヌードルとかいうやつは辛いの？
辛くなきゃ食えそうだから一回食べてみたい。

ルール改正なんかしてたんだ。
セコい

エクスタシーはブラウンマイルドを基準とすれば辛い

ラー油がメ一杯かかってるから辛いってそりゃ

なんだよークリスマス限定って普通の鶏ポタかよ

麺に生クリームぶっかけ
ルンペン時代によく食べたんですがこれがまたウマイ

ってやるとおもってたよ

あとは蝋燭サービス
生煮え野菜を蝋燭の熱でやっつけてくれるんです

とかよぉー

我慢汁掛けて食べたのか すげーな カウパーヌードル一丁

缶詰とかハードロックじゃねーか
むしろ無課長の方がポップスに見えるから合ってると言えば合ってる

なんか、もう立ち位置としては観光地化する前の山だよな

むしろアトラクションだろ

でも大好き

むしろ大嫌い、頼むから氏ね

レッドスープレス、うまかったぞ、おい。

まずいだろ キチガイ

最初はディップが一番だと思ったがいまはスープレスが一番

だから まずいだろ アホ

なんでそんな必死なの？
仕事がないから？

まずい、まずいって書いてあるから、どれだけまずいのかなと好奇心満々で行ったら
普通に旨かったから、これからは食ってもいないアンチの言葉は信じないようにするよ

なんだこの微妙な流れw

開店当初に一度いったきりだけど普通にまずかったな
というか、電子レンジでもやし暖めだした時点でもういいや感が漂ってた
麺自体はそんなに悪くないと思ったから、かえってワンコインシリーズの方がおもしろいかもしれない

開店時ははっきりいって不味かったけど鶏と牛ベースのスープになってからおいしくなった
旨くなったのは９月すぎかな

もやしチンはかわってないけどw

必死じゃねーょキチガイまずいもんは まずい 仕事とどういう関係があるん まんかすキチガイ

>>83
この店に限らず電子レンジ利用をくさす人が多いけどさ
電子レンジで野菜を温めると何がいけないのか
情緒的ではない論理的理由を聞いてみたい今日この頃

>>86
別に電子レンジ全般を否定する気はない
ただ、もやしは湯がいた方が間違いなく臭みが抜ける

お前は 魔法のレンジでパスタでも眺めてろ ワーイスパゲティーの出来上がり

牛業

豚業だろ アホ

ID:MyEBwhnX
おーい、負け犬ｗｗｗ
師走で金無くてＰＣの前で吠えてるのかｗ
コンビニ襲うなよ

>>87
よほどひどいもやししか食べた事ないんだね

>>92
HRNで高級もやし出してるような言いぐさだなｗ

あー腹減った コンビニでも襲ってくるか

高級モヤシってどこで売ってるの？
1袋30円のモヤシしか見たことねーわ

>>95
一応マジレスするとベストもやしとかの高級系がその辺のスーパーでも結構普通に売ってる
一袋100〜130円ぐらいかな

>>94
犯罪予告ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!

レンジレンジ、って、あれスチームレンジだから、君んちの一台12,000円中国製とは
少し違うのヨン。

犯罪予告キター？真に受けてやがる マジキチガイ

>>99
最近はこういう「場所や店名も特定していない犯行予告」も見せしめで逮捕されることがあるから気をつけろよｗ

まぁ多分起訴はされないだろうし、
新聞に掲載されたとしても無職とかだったら失う信用はないだろうし。

脅してるつもり アホのウンチクたれてんじゃねーょ キチガイ

>>100
「場所や店名も特定していない犯行予告」で逮捕された前例がないわけだが

おっと「報道されてないだけで俺は見た（ｷﾘｯ）」ってのはなしなw
せいぜい妄想垂れ流してろよキチガイw

クリスマス限定うまかった

クリトリス限定美味かった だろキチガイ

それは今夜

そうそう 今日は年に一度の精子ぶっ飛ばし大会だな 今夜は世界中スペルマだらけだｗ ゾっとするぜ

　　/　/ /// ./　/　 /j　 / // 〃!|| | ||ll|　| |　ヽヽ ヽ　　　|　　 　 |　　　　 　 |, 　-──- 、　　　 ／
　　i 　l　l l ｌ　ｌl 　ｌ　/!.|　,! / | /ﾞ!ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞll|　| |　 !?ヾﾞr､,__.l　 ,. -‐''´￣｀ｰｧ'"´　　　　　　　 ヽ、／
　　l 　!. | | |　|l 　|　|| lｉ　|/| l| ! | 　　　 l! ! | |　 |ミﾐヾ,| .l7lｰ‐- ､　　　　　　　　　　　　　 　 __／
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　　　 ｌ　ｉ ｌ ｌ　ｌヽ, i´ !_i!ヽl　l　l! 　 __ ｀メﾉl !ｌ !　 |=､ﾆ/ ! l/ヽ＝= ､-‐'"´￣￣｀ヽ､　　　/　　　　　　　　/
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／rﾁ'"´ _,ｨｬヶ'´rt‐＼.　　l'´ !　　　　／/／./　　/ 　 lヽ／'´￣　　| ヽ, 　｀ヽ、　＼‐'　　 } |　　 r　!　 lﾉ l
／_,.ｨ=彡／　　 l　! 　 ＼　ｰ' 　 　 　 ／ 　/　　/　　／／　　　 　 l､　ヽ,　 　 ＼　ヽヽ　 lﾉ 　 /　｣／　 ヽ

12月24日の午後9時から翌25日の午前3時までの6時間は
1年間で最もセックスをする人の多い「性の6時間」です。

貴方の知り合いや友人ももれなくセックスをしています。
普段はあどけない顔して世間話してるあの娘もセックスをしています。
貴方が片想いしているあの綺麗な女性もセックスをしています。
貴方にもし年頃の娘さんや姉・妹がいて、いま家にいないのでしたら間違いなくセックスしてます。
貴方と別れたあの娘も貴方がその娘にやってきたことを別の男にやられています。
貴方の将来の恋人や結婚する相手は、いま違う男のいちもつでヒィヒィ言っています。

ぎゃははははははは

ID:KO0KgWZw=ID:MyEBwhnX

頭はたいちょうぶデスカ？

ＨＲＮ襲いそうな勢いですねｗ

お金ありますか？

たいじょうふじゃねーよ キチガイ 金ならない 哀れだろ 笑いたきゃ笑え

>>110
いい加減黙れよ

しゃべってないけろ キチガイ

>>112
だから黙れって

苦しいの〜キチガイ

>>114
キチガイキチガイうるせーなぁ

うるさくねーだろキチガイ

なんだ真性だったかスマン

しょぼい 下ネタだなアホ真面目にたゃんと書きなたぃ チンカスゲロキチガイ

金が無いキチ〇イが最近粘着してるな。
ハロワに行け、そして正月はバイトしろ
二度とくんな

おまえが来るな キチガイ

今日めっちゃ込んでたな

2009年12月25日
25日分、売り切れました。

夜の部の営業ができなくなるました。申し訳ありません




おい！！おまえらどんだけ食ってんだよ
夜行こうと思ったのに！

運命がそうさせたのよ いちいち吠えるなキチガイ

牛じゃない、ってことで行ってみた奴が多いのかねえ･･･

>>122
最近ガラガラだから数絞って売れてるように見せてるだけだろ

作戦勝ちってか

そろそろ食べおさめか
一度ぐらいキチガイじみたエクスタシーくいてぇなぁ


１月5日からそうそうに営業して客つくのか
１月限定は力うどんだったりしてなw

一度だけじゃなく 毎日食え キチガイそしてハロワに行けアホ

今年こそ大便がリストラで派遣村の住人になりますように

お前がクビになれキチガイそしてハロワにいけ そして氏ね

今年 一発麺ワンコイン出ました ゲロマズそ〜

ニューコーンミートなんて昔からあったよな
昔はニューコーンビーフって言ってた気はするが

一瞬うちの犬が食べてるぺディグリーチャムの缶詰に見えてしまったのがきつい…

いいね〜ぺでぃぐりーたゃむ ぎゃひひひひひ しかもマヨネーズときたし

コーンビーフも誰かが予想した通りになったなw

もう缶詰めとか温めるだけのレトルト系はどれもやれるんだろうな

マジ 糞だｗ

どんだけ甘く見積もっても麺が50円＋上物が150円
仕込みも調理もそれほど手間がかからず500円で販売
時案しかりこんなふざけた店が未だ存続してる事が不思議
店主だけならず名古屋にはまともな味覚をもった客すらいないのか

多分いないだろー 380円なら毎日行くだろうね まっスルワケないか

>>137
原価率3割？
それって外食産業の一般的な割合じゃん
お前馬鹿か?

まぁ、一般的な外食産業はそれに手間暇とかノウハウとかが加えられるけどな

>>138どんだけ甘い目で見ても三割が精一杯ってことだろ
あんなもんに原価率三割掛かってると受け止めるおまえが馬鹿か
死ぬまでﾙｿﾍﾟｿに搾取されてろ

>139
努力と勉強でギリギリ３割に抑えてる店と
缶詰のっけて３割ですと言ってる店と一緒くたにすんな
低設定で客に還元するつもりなら缶詰持ち込みでいいだろ

お前達にくわなきゃいいって選択肢はないのか

キチガイの集まり復活ですなーぎゃはははははは

いいえ基地害店とそこに集まる客を笑うスレです

笑うお前は キチガイ以下だよんアホ

缶詰とは惨い
これまでファンだったけど、もう通うの辞めるわ

缶詰初めてじゃないだろ
本当にファンか？

ファンはキチガイスレには 来ないだろアホ

もう駄目だな ここのキチガイのたまり場は ぎゃひぎゃひひひ ひっ へっ

開店当初はマズかったが、途中から良くなった。
レッドはもっと「ウマ辛」にするとか、
辛さを選べるようにしてほしい。
辛さに段階をつけるとチャレンジャーが現れて、
話題にもなると思うよ、作るの簡単だし。

やっとキチガイが現れたな

>>152
と、自分のキチガイに気付いてない人が言ってます。

>>153
ｷﾁｶﾞｲ乙

153

味はともかくとして、店員が何言ってんだか聞こえないんだよ
大音量のせいで接客できないってプロとしてどうなんよ

音響のせいもあるけど何よりもｶｼﾞｰﾀの発音と滑舌の悪さもある
もともと声はデカいんだけど早口な上にくぐもって何をしゃべってるか分かりにくい

このあいだ、また食べに行きました。
バラよりスジの方が辛いんだな。
あれはわざとやってるのか？
蒙古タンメンみたいな店が、名古屋にもあるといいので、
マイルドな醤油系と、ウマ辛チャレンジャー系の二本立てなんかどうですか？
ドロ系辛系は、コアなファンができて話題にもなるし。

氏ね キチガイ

夕方 混んでたゾあんなにまずいのに

なかなかキチガイが現れないでしゅな けけけ

終わりだな ここのアンポンたんスレは

ここに来る 暇はないって？それでいいのだよ〜ん

age

基地外にも見放された店w

いつ通っても混んでるけど

そんなことよりカレーまかないくいたい

ウ〇コ カレーが食べたいの？俺のどろどろ ウ〇コでも食べろキチガイ

携帯解除されたな

ミックスで頼むと心なしか肉多くね？

牛肉が食べたいならすき家に行けや
基地外

基地外戦争勃発ですよ〜 ウキー

今年初で食べました。
開店直後だがプチ常連の学生さんで満席に

すっかり認知された人気店になったよ
キチガイが粘着してるが味もボリュームも良くて優良なラーメン屋になってたぜ！

粘着バカは向かいの麺通団に通えw
よっぽど入ってないからな

基地外がいるからこそ こうして 綺麗事が言えるんでしゅよ アホ

限定メニューは食券出したときに「めんのりょうどうしますかー」っていうのがあって楽しい

ｳﾝｺｲﾝヌードルって本当にウンコ入ってるんでしょ？

ウンコ出すか キチガイ 自分のウンコ持ってきてトッピングで使えゲロキチガイ

ウンコ喰えやキチガイゲロウンコ

2月の限定は、
ツナコーンピザヌードル

なにかの缶詰だろ

蟹味噌と予想

糞味噌

めんたいこマヨｗｗｗｗ
もう・・・プライドも何も無いな･･･
パスタ屋にしちゃえよって感じ

まるでパスタだなwww

オリーブオイルも提供されるよ。

せめてちゃんとした明太子使ってほしかったw

これに明太子ふりかけをトッピングした
トリプル明太子700円
が限定で提供されるんですね。

銃口・照準・発砲

らけいこ：脂の味
HRN：うんこの味

ほらよ

http://nagoyanshi.exblog.jp/

店内でレッドツェッペリンでも流してんのか？

ﾙﾝﾍﾟｿの不快な声がウゼ

今日、始めて行った。300gは余裕だったな。
汁なし頼んだけど、もっとジャンクっぽいのを期待して居たんだけど
面白みが無い味だったな。面増量をすれば1千円近く成るのは
ちとコスト的には厳しい感じだな

ボッタクリだろ

明太子うまいよ。

家で明太子スパを作って食べた方が安くて美味かった

http://www.kilat.jp/kilat/commodity/00000000/FM1231/
明太子で食うくらいならここでパスタ買った方が全然いいね

>>195
>>196

外食止めて自宅からでなきゃいいじゃん

ナイスアイデア！

















タヒね、ヒッキｗｗｗ

チーズ明太子って・・・

過疎

不味いラーメンを出すラーメン屋は多数あるが、わざわざ不味そうなビジュアルのラーメンを堂々とブログで宣伝するHRNのセンスがよくわからない。

ライク・ア・タンメンってマドンナのライク・ア・バージンから？

なんでわざわざ外食しにいってレトルトカレー食わなきゃいけないんだ

ココイチもレトルトだけどな

ボンカレーとか店で売りの長期保存用に加工されてるのと
ココイチの各店舗の出荷用に加工されてるのとは全然別物だけどな
ココイチのは保存材とかほとんど使ってないから寿命も短いし

この前初めて行ったけど、冗談じゃなくてほんとにレトルトカレーを麺にかけるだけのメニューがあるのね。
目の前でジャスコで売ってるレトルトカレーを茹でてるのを見てたらなんか悲しくなってしまった。

でもそれよりも、レトルトカレーとかコンビーフがのってるだけのモノをありがたそうに
食べてる学生さんがいることの方がなんか悲しかった。店主の商売が上手いのかな。

>>205
若いやつは気にしないと思うよ
学生ばっかだろ、満腹になればそれでいいと思う
お金に余裕があれば別の店でいいもの食うだろう

要するに学園祭のノリなんでしょう。
市販品を、値段を吊り上げて販売するっていうやつ。
だから学生にはちょうどいいんじゃね？

まぁ、学生に500円で食わせてやろうって言う心意気だけは買いたいね。
そう言えば、近くに学割のラーメン屋も有ったな（正確に言うと
学生以外はボッタクル店だが）

心意気ねぇ…そんな大それたもんはないと思うがな
大人は騙せないから学生釣ろうって苦肉の策なんじゃねーのかな
レポもほとんどないし唯一の無料広告塔であったブロガー連中にも見放されてるし

>>205
香川のセルフうどん店ではレトルトをそのまま使うカレーうどんとかあるからなぁ

厨房みりゃわかるだろｗ

いりなかにあるホウレン？？ってとこどうなの？

どーでも良いんじゃね

>>210
そうやって正当化しても何にもならない

>>212
バーカ。銅じゃないわ

クソスレでしたか…＾＾；すみません

age

ｳﾝｺｲﾝﾇｰﾄﾞﾙって、月によって変わるんだっけ？
たしか、人糞入りの月と精子入りの月が交互にくるんだよね？

煽るにしてももっと面白く

２月26日（金）で、
ハードロックヌードルはオープン１周年になります。
一年間ご愛顧いただき、ほんとうにありがとうございます。

３月から発売の新メニュー、
★焼かない焼そば★Ｕ．S．Ｏ．（￥750）を
２月26日（金）、
お客さまへの感謝の気持ちをこめて￥500でお出しします。
よろしくお願いします。

★焼かない焼そば★Ｕ．S．Ｏ．は
広島、神戸、京都のソースをブレンドしたタレを使い、
鰹節、海苔をかけた
焼そばテイストのスープレスヌードルです。

※限定Eの食券を購入ください。
　麺300g､200g同料金。
＊当日は、本メニューのみの提供になります。

スープに関してはもう改善する気もないか…
手抜きタレかけヌードルばっかだな

だいけんの精子入りヌードル

エッジ

ハードロックヌードルで食中毒発生ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

マジ？

>>224
嘘だったら、風説の流布ならびに業務妨害なんちゃらで、ﾙﾝﾍﾟｿが被害届出したらアウト！

そんな行動力ないしｗ

>>224は嘘なら弁解の余地無しでﾀｲ━━━━||Φ|(|´|Д|`|)|Φ||━━━━ﾎ!!

うっそー！

前回のエクスタシーはかなり濃い面々が参加されてたんですな

麺通団の前に張り紙してねえか？

アンチが通わないからだよなw

当然の結果だが。

◎名古屋八事麺通団は2010年2月28日その使命を全うし（笑）、閉店することとなりました。また新たな動きがありましたらお知らせいたします。
ご愛顧ありがとうございました。

ハードロックヌードル大勝利

シャレにならないニュースだな
関係者のご冥福をお祈りいたします

今週末スガキヤ半額

本当に閉店してた
麺通団
あの場所は宮本むなしも潰れたくらいだから、何やってもダメなんだろうな

ココが生きていけるのは一応利益はでてるのか
自称広告業で貯めた資金をまわしてやりくりしてるのか・・・いずれにせよ麺通が潰れたのは以外だな・・・

>>237
貯蓄崩してやりくりしてるとは考えられないなぁ

アタゴやコールドヌードルみたいな真面目なものを出さなくなってきたし




麺通団
ここだけの話オーナーの体調がよくなかったらしい

売上はそこそこだろう

なるほど、手抜きヌードルやってるから資金面では大丈夫ということか

逆に言えば手抜きやって出費抑えるということは経営は思わしくないってことだ
今年一年持つのか？ｗ

>>239
毎月毎月新作出すってのも結構しんどいんじゃね？
売れてるから手を抜く
金をかけたくない(かけられない)から手を抜く
どっちかはわからん
またブラウンコールドでねぇかな



鶏旨いんだが味付けがこい

ウンコインヌードル

アンチきもいよ
麺通が客入っていたw
店の中が外から見えない店には客は入らないんだよ
並びもないのに流行ってる訳がないだろ？
馬鹿なの？死ぬの？
体調悪いのは繁盛してないからだよwww
俺がオーナーなら体調悪くても儲かってる店は閉めない。

違うか？

ルンペソ勝利宣言乙

野菜ましで学生から金を取らないのは知らなかった

モヤシなんてタダ同然だからな

野菜マシやってほしい

野菜倍増は、
顔見知りの学生さんは無料、社会人は100円で提供させていただいています。
ただし、野菜は同時に４人前しか加熱できないので、
混雑時にはお断りすることもあります。
お問い合わせください。

ｍｉｘｉの内容を上げてる>>247　キモイよ
精神がやんでるねｗ
なんかさ〜他のことにエネルギーを使えないの？
馬鹿〜ｗｗｗ

>>247はルンペソ本人

ちげえよ
キモイ>>247>>249

>>248
叩きネタがでて良かったなw

また捕まっちゃったね
今度は覚醒剤かw

>>252
何度も何度も真っ赤な嘘ばかりで店主を攻撃するのはどんな理由があるの？
そのうち本当に警察ざたになるよ

たしかによく似てるなｗ

ブラウンコールドリバイバルプリーズ

>>252
これだな
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100309-00000005-maip-soci.view-000

ﾜﾗﾀ

>>253がバカなだけだったか

そっくりｗ

DK辞めるらしいな

DKリストラか
そろそろ貯金が底をつき始めたのかw

いまだに食べてないんだけど
まだスキヤキなん？

製麺作りは、ＤＫからすでに覚えただろうし
今の缶詰メニュ−ならＤＫ必要ないからな
ＤＫ雇った最大の理由は、製麺を覚えるためだろ

>>263
ようするに大便は梶田繁則に利用されていただけってことかｗ

梶田繁則って性格悪そうだしな。

将来の店長候補だとおだててバイトで雇い、製麺技術や経営技術をパクる
製麺技術や店のマネジメントと実質的にタダで手に入れ、DKを使い捨てにするなんて惨いな
DKの一年分のバイト料なんてたかが知れてるし
マンツーマンでの製麺指導なら100万でも安いだろう

技術をパクって起源を主張する朝鮮人的な手法じゃね？

>>265ってDKを雇った経緯知らんって事はにわか？
お前の方がよっぽど強引な理屈を押し付けるチョンじゃねえかｗ

>>266
ほー、お前もかなりカジタ氏に近い人間みたいだな
てかカジタ氏本人？w
じゃ質問です。次の助手がどこの店から来るのかも知ってﾙﾝ？

>>267
最初の頃にブログで書いてなかった？

ＤＫが独立したらいいんじゃないか？
助手なんて性に合わないことを長くしてたんだから
他で腕をフルってくれたら面白くなるよ

>>263
製麺作りって、頭痛が痛いとか馬から落ちて落馬して、と同義語だなw

>>267
ブログに雇った経緯のせてるのに「近い人間みたいだな」とかバカじゃねぇの？
得意がってあほらしぃ〜w

ブログの内容が真実だと信じるチョンがいると聞いてすっ飛んできますた

>>272
事実が違って悔しいんですね、わかります

一人じゃできないからスープレス限定ってw
新しく人を雇うって選択肢はなかったのかよ
どんどん手抜き店に･･･

スープ作るの面倒らしいからな
麺茹でてタレに絡めて缶詰乗っける方が楽

なにこの面白すぎる店
もっともらしい言い訳並べてるけど
元々一人でやるつもりだったはずでは？それが今さら慣れてないなんて
助手のDkって、むしろバカジタの方が助手じゃないか
そのDKでさえらけ時代は製麺から全て一人でこなして営業してたというのに
肝心なデフォをメニュー落ちさせる店なんて聞いたことないわ
それでもホイホイ食べに行くやつがいるんだから腹が痛いわ

アンチ豚の長文も気持ち悪さMAXですね

いっそ麺やめて肉とスープとライスでいいんじゃね

アンチ云々じゃなくても、これは普通に擁護のしようが無いわなぁ

だな、それでまたらけの時みたいに美化されてDK待望論とか出ちゃうんだろうな
スープレスの方が儲かるし良かったんじゃない？麺に特化して夜のみ営業化したいって言い出してるしネタには困らない店だね

とうとうハードロックからおちゃらけヒップホップに鞍替えかよｗ

ハードなんて名ばかりで店主の意志はフニャフニャだけどな

天守のチムポもふにゃふにゃだったけどな

おまえにしゃぶられたからだろ

助手がいなくなったらスープ作りができないラーメン店主ってなんなの？

一人の作業量に限界あるからそれは仕方がない
ただ、空いた穴をすぐ埋める気がないってのはどうしようもないな
すぐに埋められないほど経済状態が悪化してるなら、また別の意味でどうしようもない

突然辞められたわけでもないのに一年も何やってたんだか
みな睡眠削ったりして製麺もスープ作りもこなしてんだ
レンジ調理や缶詰め料理やら大食いチャレンジなんてふざけたのを
喜んで食いに行くやつも悪い

缶詰やレトルトで儲かるという甘い汁を覚えたジジイが楽するのを選ぶのは当然
ﾙﾝﾍﾟｿは悪くない
悪いのはDKだ

まあ本人はあれで麺には相当こだわってるつもりだがな

レッドスープレスも休止とな

ラーメン屋の仕事は年寄りには重労働
HGみたいにDKを店主にしてこき使えばいいのにな
もっとも、DKを店主として雇う金が無いっぽいけど

リーマンの安定収入を捨てて自営のラーメいやヌードル屋の道に飛び込んだんだろ？
ブロガー時代に好き放題に他店をこき下ろしてた事を思えば馬鹿にされて当然

この店に未来はあるのかと今まさに自分自身が問われてるのさ

レッドスープレスも休止

終了宣言ですね。

170PSの320も３Ｌの325も気になるなあ。
早く試乗車が来ないかな。

誤爆ｽﾏﾇ

そのわりには梶田繁則さんはブラブラしていたようで、
午後４時半くらいにのんびりとお店を開けていましたね。


徹夜してでもスープを作れよ梶田繁則。

辛味噌ダレをのばすスープなんか大量にはいらないんじゃないの？
それさえ作るの嫌なんですね。

まあ、単純に根性無しだわな
昔から口だけは達者だったし、実質ＤＫが店長だったんだろ

DKはどこで店を出すの？

DK万歳

麺通団跡地でかばち2号店

麺通団跡地に名古屋初の二郎支店ができないかな。体育会系の学生に受けそうだし。
それにしてもレッドスープレスも休止ってとうとうレトルト食品メインのお店に方向転換ってことですか？

もう梶田繁則は製麺所に業態転換しろよｗ

製麺ってDKに教えてもらったことだろ
ﾙﾝﾍﾟｿ何もしてねぇじゃん

今までファンとして通ってたが、もう辞めた
二度とイカね

>>302
製麺技術は大便頼み、トッピングはレトルト食品…

梶田繁則さん、それのどこが「ハードロック」なんですかね？
あと何度も書きますが、そんな体たらくでよくラーメン屋を批判しまくっていましたね。

いや、十分ロックでパンクスでアナーキーな生き方だと思うｗ
わりと尊敬するぞおれはｗ

>>306
尊敬はしないが同意
アレはロックだろ

ロケットで突き抜けちゃってる感じの方向だが

「ロケットでつきぬけろ！」？

>>307
まぁ確かに周回遅れでロックかもしれんなｗ

ハードロックなんて曲よりも爆音とインパクトだからな
そういった意味じゃ当てはまってんじゃないのか？

考え方はﾙﾝﾍﾟｿだけどなｗ
レトルト缶詰かき集めて麺に乗せて売るなんて
空き缶拾って換金するような考え方だろｗ

この店は味ではなく「主人のロックハードな感じについていけるか」
で判断するべし。店主が何作ろうが自由だし。
ついていけなくなったら店に行かなければいいだけよ。

もう行ってねーよ

>>312
あんな自信満々なオナニーデフォ
初めから行く気ねぇよ

アンチがいくら喚こうが、最近はそこそこ流行ってる事実。

いや、この流れをアンチとかでまとめるのは無理がありすぎるだろw

行きたくなければスルーしてりゃいいんじゃねえ？
(｀×´)丿ウザイ!!ぞアンチｗ

ここの店って、ラーメン食べてる客の前で、ロックのリズムに合わせて店主がオナニーして、
出した精子を客の食べてるラーメンに入れて味の変化を楽しむというサービスがある、ってきいたんだけど、本当ですか？
もし嘘なら、そんなのはハードロックじゃないですね。

age

ご近所だったから行っていたけど、スープレスしかないのはちょっとな
まあ、これからは１ヶ月に１回位にしておく

>>320
行った時に「スープレスのみじゃキツイ」と正直に言えば？
そういう客が多ければ多少代わるかも知れんぞ



期待出来そうも無いけどｗｗｗ

夜のみ営業にして、スープ自分で作るって、ＨＰに書いてあったから、そのうちそうするんじゃない？しかし、そんな能力でよく店開いたな…よっぽど前職で金ためてたんだな…

イオンとか業務用スーパーでスープ買ってくればいいのにな

ここの肉の仕込みって炊飯器だっけ？で、他の具材はレンジ調理
製麺を死守してますと言うよりいっぱいいっぱいなだけだな
手打ちってわけじゃねぇし

いまどき手打ちでやるあるか？
知能低い？

営業の選択肢に「新規にバイトを雇う」が無いのはどういうこと？
常連の学生にでも声かければ良いのに

なんだかんだ理由をつけてるけど、缶詰やレトルトでも馬鹿な学生は騙せるってことがわかったんで
めんどくさいスープ作りとかしたくなくなったんでしょ

>>325
おまえの祖国じゃ手打ちや刀しょう麺とかバリエーション豊かだもんな
普通は手打ちでも（あるまいに）と読み取れるんだけど
まだまだ日本語難しいのかな？やるあるか君にはwww

>>325
＞いまどき手打ちでやるあるか？

知能指摘する前にお前は日本語正しく覚えましょう

昼営業やめて、バイト使うと利益減るしな…今まで利益出てるにしても、開店前使った分回収できるほど儲かってるとは思えないし…本人の能力じゃ、人使って売上伸ばす力もなさそーだし…簡単にスープ作りやめてる時点でシロートっぽいというか…

従業員募集してるみたいだな

DKいないのか
もう行かね

ブロガー時代に散々こき下ろされた店はこの状況を腹を抱えて笑うだろうな

鳩山なみにブレてるが、ブレの範囲内だろう

低所得者のアンチは哀れあるね
コンピニであくせくはたらけw

暇なのか、やたらと独り言を書いてるな
そんなもん書く暇があったらスープ作れと思うけど
ＵＦＯ割引７００円とあるけど、７００円でも高いだろ
頼むからまともな物作ってくれよ

チンドンロックヌードル

学生しか客が来ないから日曜定休になっちゃった。
スープも復活しないみたいだし、どうせやってることはインスタント食品の再加熱とかなんだから
中京大学の学食に就職した方がよかったんじゃない？

>>338
学食は結構メニューが多いぞ。
ラーメンだけでいっぱいいっぱいのド素人、梶田繁則に勤まるわけがない。

学食は安いのがウリだから価格からして無理
やりたがらねーだろ

大学の近くで学生の入れ替わりで安泰を狙ってみてもこれじゃあね
今どきの若いのは飽きるのも早いからなあ
かといってハードロックっつーほど中毒性もないし
新メニュー開発どころか業務縮小傾向にあるとは

いっそ製麺所に名前変えて学食への納入と
トッピング持ち込みオーケーのセルフうどん屋にしたら？

日曜休みなの？
俺もういけねーや(´･ω･`)

滋賀のお坊さんﾌﾞﾛｶﾞｰに馬鹿にされるまで落ちたか・・・ラーメンゾンビｗｗ

牛丼食った方がマシ

焼きそばはいまいちだった

焼きそばもいまいちだった

先月始めて行ったけど、ありゃ狙いすぎだわ
素人料理だな
今からでも方向転換したほうが良いぞ
知ったこっち屋無いけどＷ

あんだけよその店の営業姿勢やセンスに物申してたのがこのざまとは
ラヲタがラーメン屋なんてやるもんじゃねーなw

ジャンク系ならド素人でもいけるとか
タカをくくってたんだろたぶん
白んけどＷ

何がハードロックヌードルだっつーのww
バカかＷ

それよりメニュー復活しないの？

DK店主に雇えよ

根性無しが名乗るハードロックｗ

お手軽、パクリ、流行り廃り
ハードロックというよりJ-POP

四月中旬には夜だけ営業にしてスープ復活するんでしょw
もう中旬に入ったのに全然音沙汰がないのはどういうこと？

釜あげつけナポリタン500円
byトップバリュー

杜撰と言う表現がぴったりだなＷ

過去の食べ歩きをしていたこの人が、この店で食べたとしてどういう評価をするのだろうか？

この店に未来はあるのか？

未来より今が心配

ディップとかスープとか無くなる前はぶっちゃけどーでもよかったけど
ないってなると選択肢がないから行こうって思わないんだよねー

人にもすすめにくいし


だれかナポリタン食べたやついる？
感想聞きたいわ

むしろ今行かないと
こんなトンでもオモシロラーメン屋は後にも先にもないぞ

J-POPヌードルに改名したら？

>>359-360

>>359
斬新な切り口が非常に興味をソソラレル
また来たい店だ

ガツめし不掲載おめでとうございます

4月中旬ですがスープの復活はまだですか？

スープレス
作る梶田は
ホームレス

Ｄ犬に頼りきってたのが暴露したな

助手が辞めて仕込みが出来ないからスープレスでて
カジタさんの辞書に早起の二文字はないのかね？
仕込みの都合でスープが一種類になりますってんなら分かるけども
悪く言うとスープ不出来なのに店開けちゃっててある意味パンダよりひどいな

そりゃ50で脱サラして始めたんだし飲食店としての気質なんてこれっぽっちも備わってないんだろう
軽い趣味感覚でやってるからそういう発想も起きないんだと思うよ
カジータが感じている辛さなんてちゃんとした店に比べれば全然たいしたことない

そのうえ地域密着で日曜休みとか言い訳だけはいっちょまえだもん
早い話がレンジでチンしたまぜそばのみの店ですだろ

仕事が出来ない奴ほど言い訳上手と相場は決まっとる

ここではひどい書かれようだけど、スープを作らなくても店は繁盛してるみたいだし
労せずしてお金が得られるなんてえらい勝ち組じゃないですか。

レッドスープレス食わしてくれよ

>>374
あと15年続けられたらの話しだがな

ここのラーメンはほんとマズイよ
接客と店構えは悪くないと思うけど
いかんせんヌードルがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今ラーメンあるの？

最初からラーメンはありません。

女優の吉瀬美智子（３５）が連続ドラマに初主演する。5月21日スタートのテレビ朝日系
金曜ナイトドラマ「ハガネの女」（金曜後11・15）で小学校教師を演じる。
「ハガネ…」は、深谷かほる氏の同名漫画が原作。吉瀬扮する４年３組の担任、芳賀稲子
（通称ハガネ）がいじめ、学級崩壊など教育現場に巣くう難題に立ち向かう。

出演は要潤（２９）、「バナナマン」の設楽統（３６）
生徒役に、大橋のぞみ（１０）日向ななみ(１２)吉田里琴(１０)青木珠菜(１１)ら。
http://www.tv-asahi.co.jp/hagane/

明日行こうと思ったが休みじゃないか

くやしいのうくやしいのう

完全にDQN中京大生向けのレンチン専門店になったなｗ
いまのとこ儲かってるみたいだが、この店に未来はあるのか？

前にブログで化学調味料が入ってると舌に違和感が〜とか偉そうなこと言ってたけど、
こんなレトルトばっかりじゃ無化調どころか食品添加物まみれじゃんw

もう課長解禁したよ
課長かどうかは別にどうでもいいけど
無課長って売りのひとつだったのかなあ

化調入ってるのか？
ならもういかね

>>368
うまい

ブログで批評されてたラーメン店主達の気持ちを考えると
なんでこんなに腹立たしい気持ちになるのだろうか。

まあ、今となっては昔のラーメン仲間には会いたくないことやってんじゃねえの

この店に未来はあるのか？

未来亭に好き勝手散々な事言ったのがブーメランしてるところがまた笑える

>>390
どんな事言ってたの？

ミクシーの独り言が笑える
バイト雇ったならスープ再開しろよ

スープがないなら行かない

一年以上もやってて、席数もたいしてないのに、なんでこの店はこんなに手際が悪いの？
そんなに混んでるワケでもないのにラーメンが出るまで20分近くかかるってどういうこと？

>>392
ミクシー（笑

そういや、あの店はゆで湯が濁ってて気配りが足りないだの
この店は内装のセンスがダサダサだのブロガー時代は言いたい放題でしたよね

アンチがいくら喚こうが、最近はそこそこ流行ってる事実。

流行ってるのはいいことだけど
ミ−トつけ麺とか、俺は出し惜しみしないぜ（ｷﾘｯ
って言ってる限り、行きたいとは思わん
レトルト麺に成り下がった店なんかどうでもいい

野菜が最近いつ行ってもくたくたなんだけど前からあんなもんだっけ？

>>394
このあいだはそうでもなかったが、
バイトがやめて料理出すのも遅くなったのか？

スープのあるの出してくれたら行くんだけどな

あの店主の態度が改善されたら行くんだけどな

DKが店主だったら通うんだけどな

満降臨。
上から目線を感じたのは失礼かしら。

歩いて５分の場所にいるし、前は行っていたけど、とにかく遅い
この辺りは不味い店しかないから重宝していたが、桜ができたからもういいや

賑わいを演出する店主の気持ちを考えて下さい。

桜って、八事にできたの？

>>407
御器所じゃないか？

;;

DKの店に行くか
DK得道たのしみ

そんなにやばいのか
久しぶりに行って見るかな

やばくは無いだろ、満のブログでも学生さんに人気でかなり繁盛している様子だし、
経営はそれなりに順調みたいだな。

ライバル店も葬り去ったし、独壇場だろ
そのうちｶﾞﾔﾙﾄﾞ購入するぞ

でもさ、昔の店主を思わせるかのような
こんなコメントもあるんだぜ

なんていいますか、盛り付けも味もプロの仕事とは・・・。
ほぼ焼きそばに近いメニューにつき、味の好み度は放棄します（汗

ぶっちゃけすぎだぜミシュラン

トップバリューかなんかのパスタソースに麺をつけて食べることを
喜んでくれる学生さんに大人気の店なんだから
もうスープなんか作らなくていいと思うのが正解

そだな、こんどから麺にマヨネーズでもかけて出したら？

それだ
DQN中京大生なんて麺とマヨネーズだけでいい

ハードロックの裏の方のビルの２階にラーメン屋あるだろ。
えっ、と思う程あれな味だが、
福引きで中京大の学生に人気があるらしい。
あいつら、もしや味覚なんてないんじゃ、
ハードロックも麺の中に福引きでも入れてマヨネーズかければ安泰。

お前らは社会人になるまでの飯なんて余程不味い物意外は量やコスト重視じゃなかったのか？

HRNよりすき家の方がコスパがいい

パセリには行った

カツ爆発

>>419
まずい物はまずかったよ
誰でも自分と一緒にするな

店主のブログを見ると売り切れが続出みたいだけど、
一体一日にどれくらいさばいているのだろう？
100杯くらいかな？
味はともかくとして商売としては儲けているよな、この店。

それにしても中京大学生なんてドッグフードとか出しても「うまい！」とか言って食うんじゃないの？

13時で売り切れってことは、せいぜい40食ぐらいじゃね？

ここの店って5席ぐらいだっけ？
なら40食で8回転
一般的な店の昼で2〜3回転、人気店でも5回転ぐらいでしょ、超人気店は別として

行列商法：わざとオペレーションを効率悪くして、作為的に行列を演出する商法。
売切れ商法：少ない仕込みで品切れを誘発し、食べれなかった客に人気店と錯覚させる商法。

おいおいまだこの店続いてんのかよ
全く八事行ってないから知らんかった

閑古鳥でその日閉店しても「完売御礼！」ってやれるよね
他に見てる人いないんだしw

いや　ここそこそこ混んでいるよ
それが店の手際の悪さか、純粋に客が多いのかはわからんが
とにかく遅い

ハードロックが鳴っているのこの店？
かっこいいラーメン屋ですね
名古屋は斬新だね

>>431
重低音に合わせて、店主がフンフン言いながら、麺の湯で切りを
するのが、この店の名物
最高にクールな店と評判よ

ハードロックカフェのパクリですか？

焼きそばのパクリ

うｎ

ハードロック工業

ハードロックラーメンってのがググッたらでてきた
もう閉店してるようだけどここって２番煎じなのな

内容もリスペクトしまくりで二番煎じだよ

デッィプヌードル

もう、ここは学生が集うお店だよ
旨いとか関係ない
このおっさんが昔偉そうに言っていた話なんか、これっぽちもない
この店に未来はないが、生きていくことはできるだろう

>>432
>店主がフンフン言いながら

気持ち悪るいな
それはそうと、スープはあきらめたのか？

５月２１日はスープの日です。

DKさんのお店御園座近くに、
来週プレオープン。

>>442
夜の部は、デッィプヌードルも。
ttp://livedoor.2.blogimg.jp/hardrocknoodles/imgs/4/0/407858b3.jpg

わざわざイベントみたいにやらなくてもいいような気もするが。
タレとスープが合うかどうかわからんけどぶっつけ本番、なんて言ってるし。

スープの作れないラーメン屋ね...

「未来亭に未来はあるのか？（ｷﾘｯ！」

そっくり自分にかえってきてワロタ

出てくるのが遅いって話しがあったので時間を計ってみた。
食券をカウンターに置いてからちょうど30分でモノが出てきました。

遅いなｗ

それ、遅すぎやろw

そんなに時間かかったらふつう店の前はすごい行列だわな

>>444
デッィプヌードルどうだ？

結局、この店は混んでいるのではなく、店主の手際が悪すぎるから
待たされているだけなのか？

ぶっこよりマシだろ？
４人居てウェイティングの待ち時間と座ってからの提供時間は....
臨時休業とかもよくあるし

>>448がホントならぶっこの方がかなりマシ
座ってからは長くても15分

臨休とウェイティングを一緒に扱うのは何故?
頭が悪いから?

おい童貞>>455
お前は経験ないからそんな事を言えるんだよ
カジータはめったに臨時休業は無いがぶっこの頻度はかなりなんだよ！！
ここで言うのはお門違いだけどな知ったか乙ｗ

行列に参加して並ぶのは納得しての行為だから待たされても自己責任
着席後に待たされるのは店側の不手際であり単なる苦痛
調理時間が掛かるならその旨断るべきで食券前払い制ならなおさら
臨休やウェイティングスペースの待ち状況なら
それに電話か現場確認により回避することも可能
着席から提供まで30分が本当だとするなら
いくらなんでもアナウンスなしで待たせたら客商売として最低

スレ違だけど大府の某デカ盛りラーメン屋なんか、この前オープン直後に入店してカウンターに座ってから40分待ちだったよ。（先客8人）
カウンターに座ってからの40分待ちは新記録だったけど、いつも２〜３０分は待たされるので最近は時間に余裕がある時しか行かなくなった。

>458

どこそれ？　あっ晴れ？？　そこまではさすがに無いと思うが・・・・
前客があまりにも変な注文の仕方をしたのか？

オープン直後でも先客八人もいたら
晴れの湯で時間からして四十分待ちも仕方ないわな
タイミングが悪かったねとしか言いようがないけど
HRNは先客なしでも調理おせえからな

あっ晴れ大府は限定カレーの時に注文ミスで3〜40分待たされたあげく一言もなしだったから良い思い出がないなぁ
会計時に指摘して始めて謝罪してきたけど気づいてたらしいし

パチ屋が運営のチェーン店に期待しすぎだよ
定食食ってるおっさんもいるぐらいだし

>>461
あっ晴れ大府は前払い食券制だが・・・
いつ会計したんだよ

会計じゃない、丼あげのときだったw
店員と話し込んだのがレジと錯覚してた
あんまり行かないからな

土曜日に行ったとき先客5人、1人は食い終わりで2人は食ってる途中、残りの2人が出来上がり待ち状態だったのだが
俺の出てくるまで30分かかった・・・あれは商売としてどうかと思う
1回の麺茹で（2、3人分？）で15分かかるな

あの問題ありまくりなDKでもいなくなった途端にスープもつくれないなんて糞以下

メンバー限定で残飯提供ワロス

俺は無駄にしない（ｷﾘｯ！

ほんと話題にことかかないなココはw

稲垣メンバー

残った肉はいくらで譲るんだろうかｗ

まだスープ作れないのか
ていうかもう無理か
中京大の学生に餌をやる店ということだな

それはそうと、
ほんとに麺にマヨネーズかけてるみたいだね

この店に未来はあるのだろうか
手際は悪い　たいして上手くないまでは素人だから仕方ないが
スープ作らないって　ラーメン屋としてありえねえだろ

今週、まだ、レッドやってます？

>>471
おいしければいいじゃん

>>418
遅レスだが福引なんか２年も前に終わった
そしてラーメン屋と銘打たれているのは何かの間違い
昔新聞に載ったのも何かの間違い

ハードロックヌードルにマヨネーズの相性はガチ
ジャンクフード感全開だがね

>>473
上手くねえから、問題なんだろ
大学生相手に、ノタノタやればいい
俺はもう行かない　本当遅いし、気も回らないから

値段と味はまぁまぁなんだけど時間が長すぎるわ


つけ麺はラーメンだけど汁なし麺はラーメン？

営業のために店舗でCDをながすと
ジャスラックに使用料金取られるらしいが
ここは許可取ってんの？

まさか

837 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/06/07(月) 23:16:02 ID:gvozGgyU
今日、仕事終わりに八事にあるハードロックヌードル？という店に行ったのですが
食べ終わって席立ったら、私に向かって叫ぶヒゲの店主。
「え？」って聞き直したら、「丼を上にあげてください！」って・・・・
名古屋のラーメン屋ってこんなもんですか？

ここ接客最悪。
間違えて食券買った兄ちゃんに逆ギレしてるし。

わかりにくいのにな

初見殺しにも程がある

行く価値なし

評価云々以前に土俵にさえ上がってこれない面白い店

>>481
逆切れの使い方間違ってるし

しかし怒るのはよくねーなぁ

uma-

>>485
たぶん一回兄ちゃんが「分かりにくい」と切れたところに逆切れしてのでは？

面白そうだったので今日初めて行って来た
色々ひどかったが、行ってみてこの店の問題点がよくわかった
酷評＆長文になるがレポートした方がいい？
マジでヤヴァイですわ

>>488
よろしく

sage忘れてました
ちょっと興奮しているので頭冷やして明日書きます
すみません

ブログもＣＤセレクトの話ばかりだね
音楽かけなくても客の入りは変わらんと思うが
４月中旬には一人営業に慣れてスープもつくるという話はどうなったの

ハードロックヌードルだから音楽にこだわっていかないとな

酷評なら俺も負けないぜ！

この店に関しては学生以外、キモいおっさんは来ないで欲しい
何あのデブ、ハゲって言っているよ 大学生は

中京程度の幼稚園児みたいな大学生にバカにされたら
ショックだろうな。

高柳

長文レポﾏﾀﾞｰ

ハードロックヌードルで腹壊しました
下痢で体力と気力がないので長文レポは完全回復してからでいいですか？
昨日の午後１１時半ごろ、急に腹が痛くなって１時間ぐらい便所で格闘してました
本気でシャレになんないです
１日も早く潰れることを切に願います

>>498
食中毒ｷﾀ━━━━ヽ(‘∀‘　)ﾉ━━━━!!!!

慎重にやれよ。

結局スープは復活したの？
スープあるならまたいくよ

えびみそ、うまそうじゃん
器もいい感じ

とうとう新メニューのアイデアも他人任せになったか

ここ混んでいるぞ
何か知らんが

メンバーw 限定のすっぱい冷麺の盛り付け。
顔。。。

バイトって結局決まったの？

海老味噌まだー？

流石にレシピを聞いたからって割烹旅館の職人の作る物の真似なんて出来んと思う

ATAGO

新メニューまだ？

料理屋さんが「うんこ」なんて言葉遣ったらいけないよね

潮騒キボンヌ

ここで飯くってると他の常連ぽいのとなんか話してて「これうんこやべえよ（？）」とかいう話が聞こえてきてそのとき食ってたスジ肉の塊がうんこに見えてきて気持ち悪くなったという話

雨なのに行列の人気店

男そばとどっちがうまい？

公式ブログ、なんかただの落書き帳になっちゃったな

> HRNでは茹でた麺に生醤油をかけただけで店主の手作り料理になる。
> 自家製麺とはそういうことです。
さすがいつも満員の店！

マヨネーズやめて醤油にしたのか？
結局スープは作れないわけか？
この店に未来はあるのか！

さっさと持ち込みOKにして麺だけ作って茹でとけ

茹でるだけの人生か

怠けぶりが正にﾙﾝﾍﾟｿ

>>490
体調はよくなった？

今年はブラウンコールドないの？

ウンコ言うな！

この店地域密着指向（笑）になってからラーメン屋さんごっこぶりが悪化したよな

適当に理由つけてHRNへGo!Go!、はもう飽きたわ
誕生日前日とか言ってその当日と翌日は定休だし

新メニューしょぼいなあ。
あんなんで「オペレーションの混乱を避けるため」にレッドスープレスと焼きそば
当面休止するんか。

しろうとなんだよ

クリエイティブな仕事をしてきた人だから
ああいう作業が苦手なんだよ
いっぱいいっぱいなのか感じ悪いし

レッドスープレスが一番うまいのに

つまり、しろうとなんだな

新メニュー、顔だよ。

顔だよなあ

おれの勝手な基準だけど「具を使って顔に似せたラーメンを出す店はつぶれる」ってのを満たしたなｗ

保守

まだつぶれてないの？

そりゃ関係のない漫画好きまでも客として呼び込もうとしてるからね

ハードロックなヌードル食べている俺スゲーと大学生に思わせるのに成功した
勝ち組

梅のやつ食べた人がいたら感想が聞きたい

ウンコinヌードルなんて誰が食べるんだ？
スカトロマニアしか行かない店

先日ギャル曽根が出演したときの特番の再放送があったが
ブラウン、レッドともに「現在は提供していません」の字幕が入ったな
開店時のレギュラーメニューぐらいは死守しろよって感じだが
スープ作りは完全にあきらめたのかい？　

スープを作らなくても売れるんだからしょうがない

ウハウハ

え？もうスキヤキラーメンつくってないんかｗ
結局１度もたべてないな

エラそうなことブログに書いて開店したのに
バイトがやめたからスープが作れないとかアホなこと言って
いまは結局、中京大生のエサ場と化しているわけか？

>>543
その通りだ
「ウチは完全に学生向けの店だから生活感あるものを一切置いてない」って言ってた
学生向けの飲食店＝生活感がない？？意味不明だわ
頭がイカレてる汚い髭オヤジの店には馬鹿学生以外行く価値なし！
しょせんガキ相手に食べ物屋さんごっこしてるだけ
おままごとレベルのエサをバカに提供してるだけだ

>>543
作らないのではなく、作れないの？

>>545
だってDKがいないんだから作れるわけないじゃん。

そうなんだ
詐欺みたいな店だな

詐欺ってのは相手にされて始めて成り立つものじゃないのか？

顔麺には、カジータのスペルマが入ってるんだって。

30万馬鹿ワロースいなくなったね

肉減ったことない？
気のせいか

汁なしに開き直ったな。

いい加減汁有りと漬け麺再開して欲しいんだが。

つけだけでも出せよマジで

夏バテしたから早く閉めさせてくれって

数あるラーメン二郎の頂点に君臨する
自家製太麺ドカ盛　マッチョ 　＜二ｌ郎＞
序列1位　押しも押されぬ直営長男店
咲かせてみましょう二郎道
難波の地に只今参上
【大阪】自家製太麺ドカ盛マッチョ Part3【超二郎】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1278237849/

ついにこんなところにまでマッチョが来たか

×　そんな麺にはスープはいらねえ
○　こんな俺にスープはつくれねえ

まだ潰れてない？

スープレスヌードル専門店として営業を始めて5ヶ月になるのに、何を今さらと思われるでしょうが、本気でスープレスヌードル専門店としてやっていく決意をしました。
麺は、初めての試作でこれだったらというものができたので、開店後ほんの短い期間小麦粉の配分を若干変えただけで、
それ以降は同じレシピで製麺してきました（気温、湿度によって加水は変えましたが）。
弱点であったスープの改良をし続けていたため、麺についてはまったくの手つかずでした。
３月スープレスヌードル専門店としてスタートしてから、麺のマイナーチェンジをしましたが、今週から本格的にモデルチェンジすることにしました。
一度で変えてしまうとお客さまは違和感を感じるかもしれないので、３段階に分けて改良していきます。今週からお出しする麺が１段階目になります。
もともと無かんすい、玉子を多用したオンリーワンの麺を作ってきましたが、よりスープレスヌードルに合う麺にしていきます。
スープ作りは、自分自身で納得がいく麺が作れるまで、封印します。
ハードロックヌードルはこれからも変わっていきます。ご意見、ご感想をお聞かせください。

物は言い様を絵に描いたような言い訳だな
まあ、もう行かないからどうでもいいが

「もう行かない」さんっていっぱいいるね


オレはいくわ
最後まで見届ける

行かないならココもこなけりゃいいのにバカスｗ

自由だろ かじーた

>>559
マジですか。ずっと待ってたのに。がっかりだな。

小麦粉だけなら原価タダみたいなものだからなｗ
儲かりすぎて笑いが止まらないだろうなｗ
今年のﾙﾝﾍﾟｿの年収3000万は硬い

本格的にプライドを捨てたんだな･･･

ラーメン友達はどう思ってんだろ？

税務署に通報だな

3000万馬鹿

一日10万売れるか？

派遣、ニートは計算できんから臭いわ

新作メニューらしいが俺はありだと思った
みんなどう思う？

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1278237849/

>>565
年収3000万w

年商と年収も区別つかないのか

やべえ、夏休みで学生が消えたら見事にガラスキ、閑古鳥が鳴いてる
トン子ちゃんがいた

昼いっぱいだったよ
たまたまかもしれんが

まだ潰れてない？

スープまだ？

>>559
弱点であったスープ作りを封印とか…
で、バイトは雇わんの？あの提供時間の遅さは相当問題のハズなんだが

>>576
麺茹での時間が変わらんとそこまで回転できんだろ
多分1人なら採算取れるけど2人なら赤になるんじゃね？

>>577
スープ作らないんだし、麺の湯で時間考えたら特に必要ないからな

ここってもしかしてボッタクリ？

はまいばよりマシ

はまいばは高いが旨い

そんじゃ、あうんよりマシｗ

あうん普通にうまいだろ、ここに比べたら

ここはDKに教えさせた、麺だけの店
材料費20円の麺に脂をぶっかけて800円で売ってぼろもうけｗ
DQN中京大は格好のカモ

スガキヤのラーメンなら３杯食べられるのにｗ

すき家のにんにくの芽牛丼が旨い

この店って、この店主が以前親しかったラーオタの間ではどういう扱いなの？
存在していないことになっているのか？

糞ラオタより糞学生の方が金落とすからそっちにシフトしたんだろ

産業ロックヌードルに名前変えろよ
全然ロックじゃねえよ

>>587
もう誰からも相手にされていないみたい
偉そうに言ってたけど、無理だったから
ラオタ以上にラーメン屋の主人たちに笑われている

何言ってんだよラーメン通の評価は滅茶苦茶高い店だよ
知ったか乙

あれだけgdgdな事やっててもなんだかんだで1年半から店保たせたんだから、そういう意味では立派だとは思う
半年保つと思ってた奴居ないだろ?

ラーメンとしては評価以前の問題だし、立ち位置としては昔のマウンテンみたいな感じだが

そうか、マウンテンになればいいんだ
あんかけいちごラーメン、とか

抹茶ラーメン
ピカンデ激辛ラーメン
おしるこラーメン

重低音に合わせて、店主がフンフン言いながら、麺の湯で切りを
して、
この店の名物、クールなおしるこラーメンを出してくれる
最高！

新しい賄いねーの？

ほう

某大学の夏休みが響くかと思ったがそうでもないみたいだな

ここに通いはじめてまもなく死んだ人って、２，３人くらいはいるらしいね。
やっぱりよほど体に悪いものでも入ってるのか

この店って最近流行っているの？

ライバル店のまるだとどっちが評判いいのだろうか？

散々助手としてこき使ってきたバイトが独立して
そっちのほうが人気があったら
立つ瀬がないよね

どう考えたってまるだのほうが10倍くらい客はいってるでしょう

うう

まるだへGO!GO!

【やってみた】トイレで味噌汁in名古屋【的な】

http://www.nicovideo.jp/watch/sm12170418

ニコ厨がスーパーのトイレで味噌汁作ってるｗｗｗｗｗ
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1286099565/

まるだ＞＞＞＞＞＞＞HRN

昼が暇だから夜のみ営業にしたいとmixiにぼやく店長も斬新だなw

つーかそういうのは表にだしちゃいかんだろーに
自覚ねーな

夜は確かに混んでいるよ
手際が悪いからかもしれんが

ニンニクいれないとインパクトでないから昼間いけねーんだよ

昼は○ンチサービスやればいいのにな。

昼ににんにくやまもりで100円引きみたいな感じか？

日曜日やってないのはいかんと思うんだよ

にちようびは学生がいないからでしょ

そういや、ツレと連休前に逝ったら相変わらず、オペレーションがジジイのファックなみに遅い。
こんなクソ遅いなら、今から電車でまるだ行って注文した方が早いんちゃうん？ｗと言っていたら
「あー、まるだ、ね。ウチは、ああいった、兎に角売ればいいや、ってのと違って魂込めてやって
ますんで！ちったぁ黙って待てないんですかね？」といわれたｗｗｗカチンときたんで、もう
要らんわ、と怒鳴って出ようとしたら「あーあ、折角の麺無駄にするんですか、はいはい、
お客様ですしね。ああ、食券制なんで返金とかいわんでくださいよ」とカジータ独自のボソボソ声で
言われたｗｗｗｗ

まるだのほうが美味いのに。

>>613
魂込めているぅ？ｗ
言うも言ったり梶田繁則、って感じですねｗ

>>613
特定しますた

>>613
mixiのコミュに書き込めば？
もう目が中京のバカ大学生の方にしか向いてないんだろ
ちゃんとしたラーメン修行も接客もしたことないんだから当然の対応だわな
さっさと店畳んで隠居しろ！！

>>613
創作乙

>>618
ルンペン乙

>>613
他の店ディスっておいて自分は魂込めてますって矛盾してんなぁ
そんな腐った精神で魂込めるも糞もない

学生間でも接客に不満だけどね
初見だとわからんルールが多すぎるわ
一見さんの学生でないお客さんがかわいそう

ＨＲＮ　×
ＨＬＮ　○

ハードラックヌードル

麺革命始まったな＠mixi

まともなラーメンを食ったことがない地方から来た学生相手に、
さも自分が職人かのような発言しているのは、苦笑いしてしまった
まあ、近いから１ヶ月に１回は今後も行くけど

あげ

>>624
職人じゃないのかよ？
今日はこれを俺が作ったけど、本当はラーメン屋でこれは出さないとか言っていたんだけど

>>626
日本語でおｋ

麺は美味い 肉も美味い

肉が美味い？
関西人の俺にはあの肉の味は酷いと思ったんだが・・・
名古屋人には美味しく感じるのか

普通に不味いだろ

>>630
ラーメン職人の店長をバカにするな
スープより調味料の方が上手いって具合に、研究された絶妙な調味料が置いてあるのだから

卓上の唐辛子とペッパーはなかなか
あとパルメザンチーズ
ブラウンとの相性がいい

ラーメンじゃなくて、まぜそば？

ハードロックヌードルという食べ物

肉の味がぶれる

にしても、この店に未来があるのかとまで他人の店を罵った奴が
こんな手抜きのラーメンやっているとはな
スープ作らないラーメン屋なんて、最悪だろ

麺一筋だけで勝負するラーメン屋もアリだとは思うよ
ここの店主はただのゴミだけど

この店に未来はあるのか

タブンネ

ねーよ、ねぇ！

未来帝の呪い

レッドスープレスまだー？

そのうちスープ＆ヌードルレスが登場しそうな悪寒

それどういうこと？

具のみ

いまの肉ではレッドスープレスと相性が悪い

カジータラー油大好きなのねん

ちげーよ
流行りだから売るためにやってるだけだわ

そのうちマウンテンの真似するんじゃないの
麺に抹茶混ぜて生クリームのっけるとか

麺の改良を終えてひと月以上になるので、お気づきのお客さまもいらっしゃるかもしれませんが、
麺を改良しました。以前は、加水の１／３が抹茶でしたが、加水の半分ちょっとを生クリームにしました。

(^ν^)生にんにくage

生精子だろ。
ここのは店主の精子を麺に練りこんでるんだろ。

三歳児のカキコミかｗ

a

中京大学の学生の学食を作るために
退職金をはたくなんて
ここの店主も根性あるよな、
でも儲かってるのかな

学食ならまるだ形式だろうよ
麺通団とかまさにそれだったのに

四日市の一文字亭うまい

四日市の一文字亭うまい
http://r.tabelog.com/mie/A2402/A240201/24000998/騙されたと思っていってミテー

中京大学の学食でパートのおばちゃんの時給が推定800円だとして
一日5時間20日働いて月収8万

HRNの店主は減価償却含めて純利益8万以上あるかな？

汁なしだからなー
手間が少ないからなー
一杯での普通のラーメンより儲けが出そうだなー

そうやって考えてみるとラーメン屋って儲かるんだな
800円×一時間10人一日60人×25日で
120万！

家賃25万で設備投資減価償却5万光熱費5万仕入れ値5万で40万

一ヶ月80万で年収1000万近くだな

広告代理店で勤めていたときよりも儲けているな

いかにも金かかってなさそうな料理だからなあ
そのうちガヤルド乗ったりしだすぞ

ラーメン出てくるおっせーからなー

そんな儲かってないな

>>661
オペレーション見てる限り１５分で２人だろ
１時間８人ってとこ
仕入れ値５万円？お前それは流石に世間知らずもいいところ

だってレトルトカレーそのまま出してくるらいだから他の仕入額もたいがいなんだろうと予想してしまうだろう

じゃあレトルトカレーは仕入れ20円以下の計算なんだなｗｗ

a

市販のレトルトでも安いのなら８８円くらいで売っているのだから

業務用の安い奴で大量購入したらそれくらいになるだろ。

業務用とか大量購入って言葉に夢見過ぎだろ

まさか市販のレトルトで８８円で売ってるやつを８８円以上で仕入れているとでも思っているのか？

>>670
なんだ>>666に話がつながるわけじゃないのか
失礼

なんだID:Z96vgARPは池沼か
説明しても無駄だな

ID:cg2uZU/M
お前のでたらめな試算の方が頭悪いよ
社会人？
恥ずかしいぞｗｗｗ

ボンカレー50円台で仕入れできりゃ上出来だろ。
ルンペンにできると思わんけどｗ

あそこのやり方じゃ、80円とかそういうレベルだと思うよ
ジャスコで98円で買っててもなんも驚かんｗ

小麦粉をちょいお高めにキロ300円として、卵とかの雑費や損失率考えて麺が一人前ざっと70円ぐらい？
それで150円の原価率30%

結構普通の数字になったな

それで？
原価率出してうらやましいから二番煎じな味で開業でも狙われてるのかな

初期投資なんかは考えてないの？
アソコの箱だと500万ぐらいはかかってるだろう

ａｇｅ

もう恥ずかしくてみてられんからやめてくれｗｗ

麺が７０円とか箱が５００万とか…なにそれ

叩くのはおｋだと思うが>>661や>>668みたいな世間知らずは叩かれて当然

>>678
じゃあお前がこの店の売り上げと純利益を概算で計算してみろよ、

お前は自分でできもしないのに批判だけは一人前の口だけ君だろどうせ

汁ナシ専門店としては華Ｂの２号店より先んじたなｗ

汁無ししか作れないが正しいか

821 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2010/11/17(水) 23:00:38 ID:+zB2ylLW [3/3]
厨房が汚いといえばこの間初めて行ったハードロックヌードル
いまだに黒いテーブル拭きが臭いぞ
あのオッサンよっぽど掃除とか嫌いなんだな
確かめようと思ってトイレを見に行ったが案の定汚くなってる
オープンしてからまだ2年くらいだろ
カウンターの中は見えないがトイレと一緒でちゃんと掃除してないんだろうな
掃除きらいな奴って面倒くさがりやだから風呂とかも入らない奴が多いし
オレは2度と行かない
でも、あの店常連で賑わってたな
みんな平気で帰るとき臭う雑巾でテーブル拭いてた
食う前に自分でテーブル拭いてた奴もいたし、あの手は絶対臭くなってる
臭う手でラーメン食うとか考えられんな
当然、オレはテーブル拭かずに出てきた
文句言われたら雑巾が臭いから拭けねえんだよって言ってやろうと
待ち構えていたが何にも言われんかったな
ドアのところで戻って店主に注意しようか逡巡したが止めといた
やっぱり注意しとけば良かったかな

Rの汁なしのほうが美味い

>>683

何スレ？

麺ヘラー

この人って元ラヲタのブロガーだったと聞いたけど、その当時のブログってもう見れませんか？

かけるかな

>>687
ラーメン　ツケメン　イロンナメン

この店に未来はあるのか

酷いラーメン屋だろ
雑巾九歳

未来低ののろい

こんなｳﾝｺｲﾝラーメン、吐いちまえ

チンコを手で触った後の匂いをかぐと、ハードロックヌードルの匂いがするw

>694
チンコを手で触る以外、何で触るんだ？
お前、腐か！？

だいけん氏がここで働いてたというのが信じられない。
今はまるだという自前の店をもって本領発揮しているところですが、
あれほどのラーメンを作れるだいけん氏が、ハードロックヌードルなどで下働きするなどということは
世界的ヴァイオリニストのイツァーク・パールマンが名古屋フィルで演奏するくらいの「豚に真珠」だ。

たしかにな、

・らーめんの味
・経営センス
・接客サービス


どれをとっても、DK＞＞カジータだからな
まるだとHRNの人気を見れば勝敗は明らか、
良い人材が協力してくれていたのに、全く馬鹿だよなカジータは
DKがいなくなってスープも自分で作れないって終わりだろ。

放射能入りラーメン
食べると白血病になるぞ

今日面白半分に食べたがありゃダメだ
小学生の創作料理かよ

なんで現在まるだの店主であるダイケンの方がラーメン旨くて経験もあって才能もあるのに
この店で助手としてこき使われてボロボロに叱られてりしてたの？

>>700
カネがなかったからに決まってるだろ

お前ら最近この店で食ってるか？

あげんなよ
はやくdat落ちするのまってんだから

店がつぶれるまではスレ持たせたいなあ
あと4ヶ月くらい

>>703
何でそんなに必死なの？
このスレがあると困る人なの？

スープ作らなくて良いから、楽して儲かってウハウハ

>>706
スレが落ちないように書き込むときはsageないようにね。
しかしさすがに楽はしてないだろ。
ブログ見る限り色々と麺の研究をして日々理想の麺作りに励んでいるみたいだし、
本人もスープなしを理想と考えていたんじゃないのかな。
まさか自分でスープが作れないけどらーめん屋を始めたいなんて考える人間はいないだろうから。

おかしいなｗ
自分でsageてる・・・

初心者板逝け糟共。
dat落ちに板の順位は関係ねーよ。
基準は最終カキコ。

頑張ってるﾗｰﾒﾝ屋のオヤヂってオーラがないんだよな

まるだスレも過疎っているから
今度スレ立てるときは

「まるだｖｓハードロックヌードル」因縁の戦い

ってタイトルにして統合してくれ

そのまさかの、スープが作れないのにラーメン屋を開業しちゃった、なんだよな

限定メニュー去年に比べると

なんか切ない

もう書き込むなよ
dat落ちまってるんだから

マジかよ

年明けて何日から再開？

5日からか
自己解決

この店に未来はあるのか

ある

俺以外の擁護がいるとは驚いた 学生か

今度この店に食べに行く予定だけど何がお勧め？

向かいの店がオススメ。

この店オワタ？

黒色で統一している内装とかっていくらくらいかかっているのかな？

詳しい人教えてくれ

いくらかかろうが、今がウハウハに儲かってるから、別にいいだろ
黒いトイレットペーパーはさすがにコスパが悪すぎかもしれんが

ウハウハに儲かってるなら黒いトイレットペーパーのコストなんてどうってことないだろw

今日はたべらー冷やしATAGOに生ニンニクを入れてもらいました。非常に美味しかったです。帰りに友達に会ってニンニク臭いと言われましたが(笑)
私は食べラー系をほぼ毎日食べていて、自分なりに一番美味しく食べられる方法を紹介したいと思います。既にやられている方もいるかもしれませんね
※個人的主観ですのでその他の食べ方が好みの方もいるかと思います。勘弁してください。

えーとまずはATAGO！私は冷したべらーが最強と感じております。味付け海苔のパリパリ感を大切に食べることを意識していて、極力混ぜずに食べています。混ぜると海苔がしけってしまい、パリパリ感が損なわれます。 レモンも麺に直にかけています。

ちー玉はチーズと卵のみ混ぜてラー油は混ぜずに少しずつ麺に絡ませて食べています。そうすることによってたべらーの旨さをダイレクトに感じられます。
混ぜるとどうしてもラー油の甘さが感じられない気がします。
ワンコインも基本的にちー玉と同じで、野菜部分には醤油タレかセロリのスパイスをかけています。

※あくまでも自分なりな食べ方です！掻き混ぜて食べる方が好みの方もいると思います。
よかったら参考にしてください＼(^O^)／

美味しいラーメン屋、料理屋は沢山あります。ですが店を出た瞬間また食べたい。毎日食べたいと思う店はハードロックヌードルしかありません！！

そうかそうか

層化系？

そうかもしれんね

そうか、味云々はやめにして、
中京大の学生に炭水化物を供給する店として開きなおったんだな。
それはそれで商売のひとつのありかただと思うが、
それなら昔ブログでけなした店に謝罪しなきゃね
「味のことを悪く言ってごめんなさい、
いまはもう、味とは関係のない商売をしています」ってね。

あと、ラーメン屋じゃなくって混ぜそば屋だろ？

田舎から出てきた中京大生相手に、あたかも職人のような
会話しているのに、笑いをかみ殺すのに苦労したよ

>>732
そういうお前も食べにいったんだろ

ここはラーメンの店じゃないから他の板でやるべき

じゃあ何の店だよ

>>735
ここらへんとか？
http://toki.2ch.net/peko/

麺職人としての梶田さんは凄いの？
この人ブログでスープはラーメンの命とか言ってなかったっけ？

>>737
改良ですよ
現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつあるので
ハードロックのやり方は、主流でしょう
麺はブログを見ましょう

チョン工作員乙

>現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつあるので
>ハードロックのやり方は、主流でしょう

あきれてものも言えない

>現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつある
>現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつある
>現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつある
>現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつある
>現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつある
>現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつある
>現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつある
>現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつある
>現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつある
>現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつある

スープを作れないんじゃない作らないんだ。

それは作ったことのある奴の言うセリフ

「現在のラーメンにおいては、スープは無駄になりつつある
　スープを作れないんじゃない作らない
　ハードロックのやり方は、主流でしょう （実は作れないだけ）」

「スープが作れないから出さない」ってはじめに言っちゃってるからなあ。

スープが作れないラーメン屋なんてある訳だないだろw
梶田さんは、麺の美味しさをわかってもらうために、あえてスープを提供しないんだよ

>>745
本人乙

しかし何でスープ作れないのか不思議だ
仕事が遅いので、麺をこねてるとスープ作る時間がなくなるのか
それともスープを作る能力が…

面倒なんじゃね？
そりゃ麺こねて出したら馬鹿学生がほいほい来るなら、わざわざ作らんだろう。
経済活動的には至極正論な人じゃね？

アク取りができないからでしょう

いずれにしろ、まぜそば屋は板違いなので、
B級グルメ板に移動してください。

いまの麺でスープ出せればいいんだけどなぁ

家から近いし、たまに食べに行くけど
冬の寒い季節に、スープなしだと行く気にならん

昼に食べると腹持ちいいからうれしいけどオペレーションは遅いから残念

この店がラーメン特集に載っているのは変だよな

このスレも一年以上あると思うと感慨深い

さておきスープとレッドよりもつけは？
魚介豚骨はあまり馴染めんでよー
ここのつけはなかなか好きなんだよ

ﾙﾝﾍﾟｿに未来はあるのか？

この店って隠れた名店だよね

>>757
隠れてないだろw
露出だけは一人前の半人前以下のラーメン屋だろ

メニュー少ないから選ぶのが楽でいい

>759
なんだか感動的な位、逆転の発想

>>760
同じ理由で吉野家が好き

は？

食べるラー油アタゴっていつでたの？

３月２０日　
つけ麺・ラーメン　ヤゴト５５
中京大学前　に、ＯＰＥＮ！！

な訳ないだろ

マジだね
うどんは倒したけど(おいしいうどんだったけど)
今度は完封負けかな

完封負けしたらカジータの老後はどうなる！！


ちなみにあのダイケンすら敗北して撤退しているのに、
八事５５なるものに勝ち目ないよ。

55系列はライトな客層にはウケはいいし中京大学前となると学制向けの安いサービスもやるだろうし
もう駄目かもわからんね

ルンペソがリアルルンペソになるだけの話だろ？

客に媚びる店は嫌だが、媚びない店はもっと嫌、且つ敵対心さえ起こさせるんだと学べた貴重な店だったな・・・

>>764
ラーメン不毛の地に目をつけたのは良かったが、
こんな店でも、そこそこ繁盛するデータが出た以上、ちゃんとしたラーメン屋が
どんどん手を出すことになるわな
マジで、終わったかもな
５５が特別旨いとは思わないが、ここと比較したら、結論は出ているから

>>770
どうして敵対心を持ったんだ？嫌がらせでもされたのか？

カジータ、ラヲタ風の男客には異常に態度悪いからな
2chでボロクソに書かれるからだろうけど怖がりすぎーｗ

最早ラーメン屋というより、アホ大学生の兄貴分的オヤジの店として
のんびり余生を送りたいだけみたいだしな

カジータ自分がラヲタやってたときに他店のことボロクソ言ってたから
自分の店も言われると思ってんだろうな。HGもしかり。

まぁ心ン中では「こんなハズじゃなかったのに…」とは絶対思ってそうだな

この店に未来は全くない

一部とはいえ学生が受け入れてるだけましだよ

http://ameblo.jp/bloom-ds/entry-10805331000.html

麺を前の仕様に戻してつけ麺とレッドを復活させてくれたらまた通うわ

>>779
八事５５で食べよう
この店は、まずい　神経質　偉そうの店だから

大丸の真似はできないが、飲み友だちの気持ちを尊重して、デカ盛りをプランニングのスタート地点にしました。
デカ盛りというと二郎、名古屋だったらら・けいこという繁盛店があるが、それをそのままなぞるのは面白くないし、コピーはコピーで本物以上にはなれないので、アプローチから変えていこう思う。
そこで醤油味ではないデカ盛りはできないだろうかとプランを進めました。

実際に作って美味いかどうかまったくわからないのでここで具体的に書くことはやめますが、そのとき考えたことは、
スパイシーなデカ盛り。尾張名古屋から台湾ラーメン、ベトコンラーメンが生まれましたが、
醤油味じゃない辛口ラーメンがあっても面白いのでは。しかもデカ盛りで。

歯応えのある太麺、デフォで大盛り、脂多め、そして辛口、激しいラーメンにしようと。
飲み友だちが、学生の頃からずっとバンドをやっていてギターを弾いていたこともあって、
店名はハードロックヌードルとしました。

当時はカウンターだけの小さな居酒屋を始めようと思っていましたが、 いま一番情熱をぶつけるけることができるのはラーメンしかないだろう。
けっして居酒屋ではないと、 一番好きな食べ物であるラーメンを出す店を始めることに決めました。

ある作家によると、50歳は人生の仕上げに入る年齢とか。どこまでできるかわかりませんが、
ラーメンを作ることによって自分の人生を仕上げようと思っています。

どんなラーメンを出すかは、 昨年の夏から構想を始め、ほぼイメージはできあがっています。
でも、スープを作ったことや、麺を作ったことは一度もありません。

そんなゼロからのスタートですが、メニュー、店作りも含めてオリジナリティを感じていただける ラーメン店にしたいと考えています。

切ないなぁ

こんな犬肉ラーメン、誰が食べるんだ

せめて、あの接客態度どうにかならないものかね。
ニンニク抜きでお願いしますと頼んだら、待ってください、やり方がありますと言われ、顔なじみの
学生とはぺちゃくちゃ喋りまくって、ニンニク入れて出してきた

>>785
良し悪しは別として本人が二郎をリスペクトしてるつもりなんだからあの接客なんだろ

そういえば今思い出したがこの店、最初は牛骨で行くとか言って無かったか？？

＞店を始めることにしたとき、自分の人生を盛り込んだ店にしようと考えていました。
> ・・・、僕は広告制作の道を歩み「表現手段としての広告を持っているか？」と
つねに自分に問いかけ仕事をしてきました。これからは「表現手段としてのラーメンを持っているか？」と自分に
問いかけることになるのでしょう。
> ラーメン作りのスタート地点を二郎にしました。二郎三田本店の山田さんのことは尊敬しているので、
二郎インスパイア系というより二郎リスペクト系と呼んでいただけたら飛び上がるくらいうれしいです。
でも、ラーメン食べ歩きをしてきた僕が、単純に二郎コピペをしたら、ラーメンマニアに批判されるでしょう。
まず二郎ってなんだろうと考えてみました。野菜たっぷりのデカ盛り、極太麺、たっぷりの背脂、ニンニク・・・・・。
スープの特徴は、骨ではなく肉の旨味だと思います。
すでにラーメン店をやろうと決めていた４月に二郎三田本店へ、超久しぶりに訪問したのはそれを確認するためです。
それからしばらくして、こう思いました。調理経験のない僕がおいしいスープを作るには豚肉ではなく
牛肉を使うのがいいのではと。コストのことを全く考えていない発想ですが。
そうすれば、スタート地点は二郎ですが、オリジナルの要素があるラーメンになるのではと考えました。
それがうまくいったのか、軌道修正したのか、その答えはオープン初日にわかると思います。
> 味、調理の段取り、接客など、少しずつ向上できるようにがんばりますので、これにこりずにまたご来店いただけるとうれしいです。
明日、明後日は辛味噌麺をお出しします。

>>788
その初心を忘れて、スープ作らないお店になった訳か
だいたい　アーユーハングリーだって問題ありまくりだよな
日清に相談しようかな

悲しいけど三周年はないかなぁ

>788
民主党と一緒だな・・・w

もうダメかもわからんね。。。

ここって他の麺屋との繋がりって見えないよね
繋がりがあれば性格的にブログとかミ糞に喜んで書いてそうだし
今の廃れっぷりや手伝いのツテがないのもそういった繋がりがないのも少なからず影響してそう
何かプライドがあるのか、以前のブロガー時代の行いで総スカン食らってるんかね

>>793
だって、あんなに偉そうなこと言ってたのに、言い訳しかしてないじゃん
そりゃあ、同じラーメン好きだった仲間には、えっ何この味だろうし、
ラーメン屋店主からすれば、えっスープすら作らないので、総スカンでしょ
田舎から来た中京大生に、空威張りすることで、プライドを保っているのが現状

結論　この店には全く未来がない

一回でも、ちゃんと総括すればいいんだよ。
それをしないからみんな許さないんだよ。

許さないのはお前だろ
みんなじゃない
むろんお前だけじゃないけど

雪塩だけで味わってほしい（キリッ
なんで生卵のっけてるんですかｗｗｗｗｗ

ネガティブキャンペーンが凄いな
スープ作らない理由は、麺作りに没頭するためだってブログにあったよ
あんな美味しい麺作るのにどれだけ苦労しているか

他のラーメン屋からも尊敬されているよ

>>798
カジータさん店暇なの？

カジータさんに見せかけたアンチ

スープはコスト問題だろう
つまり経営がそれだけよろしくないって事だ

製麺機に粉と水いれてスイッチ押すだけやん
加減も機械がやるし。

> 製麺機に粉と水いれてスイッチ押すだけやん
加水には卵を使っています
それだけ麺にこだわっているんです
スープをつくっているような無駄な時間はありません
中京大学のエリート学生さんに好評ですので、
わざわざけちをつけるような人には店に来てもらう必要がありません

>>803
そして、八事５５にみんな流れていった

スープを作る＝無駄な時間

すげえわ

テンパってブロガー共に喧嘩売り始めたかルンペン。
ダイケンおらんとスープ作れないだけなのにｗ

×作れない
○作ろうとしない

○作れない
○作ろうとしない
○作れる人を雇えない

ヤゴト５５できる。カジータ焦る。レッド復活。ヤゴト５５流行る。カジータさらに焦る。スープ、つけ麺復活。
んで、ヤゴト５５と拮抗できるうれしい。まぁ実際はどうあがいてもヤゴト５５のワンサイドゲームだろうな。

楽して儲けたいカジタさんの心中を察してやれよ。

まあ、当然の報いだと思う・・・

まるだおいしいお

×作れない
○作れるけども不味い

DKいたときのスープはよかった
いい意味で個性的だった

ダイケンに教えてもらってもスープ作れないんでしょ

普段の麺より高級な感じはした

開店ちょっと前に行ったらかなり並んでた。
すいてたらちょっと食べたかったけど、向かいのすき家にいったよｗ

広告の仕事をしていた人間は、ニッシンカップヌードルのコピーを
使うって、どんだけレベル低いの？
ラーメンじゃないこと自認しているけど
酷い話だな

>>818
ラーメン業界では当たり前のインスパイアでしょ

因果応報を体現したラーメン屋、それがHRN！

ヤゴト55って何時ごろいけば一番乗りかな

>>819
ラーメン業界は、カップヌードルのコピーを
著作権関係なく、やるのがインスパイアなの？
最悪お前は置いておくとして、こいつがやっていることは著作権法違反だから

こいつは広告の世界にいたのに、有り得ない

麺通団の次は、55か。大変だな。

広告業界といっても色々あるわけで印刷業界ともいうし
案外印刷所の工場で働いてましたってオチだったりしてな
あのナリなら印刷機動かしてても違和感はないw
広告は沢山見てきましたっ！（ｷﾘｯ

>>822
お前バカだな
ラーメン業界でインスパイアっていったらパクリのことだろ

なんにせよ このスレの次の次のスレで終わりかな

いやいや、ここの極太麺は、八事ではもう話題の中心じゃよ
この店は生き残っていくと思う

もしかしてとなりの居酒屋じゃない?ヤゴト55

>>829
本当なら面白い事になりそうだな

是非ともヤゴト55にできた行列はHDR側に流してほしいわwww

お前らそんなに虐めるなよw
ラーメン不毛の地八事の救世主なんだから

福とか来来亭ができたほうが、素直にうれしい。
学食のラーメンより？？？なものはいらない。

2011年3月26日八事にヤゴト55オープンします！！

この度、名古屋市昭和区八事に新店の
らーめん・つけ麺『ヤゴト55』をオープンさせて頂く運びとなりました。
これも日頃から当社の既存店舗を沢山ご利用いただいている、
皆様のおかげと感じております。
金山の超人気店『ｶﾅﾔﾏ55』の姉妹店でもあります。
自慢のラーメン・つけ麺を一度ご賞味にお越しください。

ttp://bloom-ds.com/contents/news/index87.html

唐揚げラーメンみたときまだ勝てる気がした

何も知らなかった田舎から出てきた中京大生が、５５のラーメン食って、ここの店の食べ物をどう考えるかが
見物だね

55系列ってどんな層にウケてんだろ？
金山と大須は大抵行列できてるみたいだからヤゴトでも繁盛しそうではあるが

宣伝がうまいからな〜

55には、是非スープありますって、のぼりを掲げて欲しい

ＨＲＮへgogoをやめたのはスープつくるためだよね?
カジータさんみてる?

スープ作りの時間を削ってまでgogo書いてたのか
一体どれだけ時間とってたんだ？ｗｗ

ワロタ

八事55 にgogoくらいの遊び心が欲しいけどな

ヤゴト55に対抗して唐揚げを使った新メニューでも考えてんじゃね？

GO!GO!というフレーズは当店オリジナルのものであり
類似の表記をしている店は一切関係ありません

ハードロックヌードルへGO!GO!

ヤゴト55の前には行きたい

ヤゴト55の場所、徒歩数十秒じゃないかｗ

むしろ十数秒
やりすぎだろ
そんなにカジータが嫌いなのか

鶴舞線八事駅中改札口から出てエレベーターを上がるとすぐの
ラーメン店にGO!GO!
※近くの他店とは関係ありません

もうハードロックヌードルは終わりだな
カジータよ
最期はちゃんとハードロックに終わらせてくれよ
そして中京大学の食堂のパート募集にに応募してこい

まあ、スープも作らず横着していたんだから、当然
素人が努力もせずに儲けようなんて

なんだかんだ生き残りそうな気がする

なんで、そんなに擁護するの？
店先の灰皿にタバコを捨てた学生に猛烈に怒ってたのを見た事あるよ。
客に向かって、｢ニンニクにはあとで聞きます｣とか、横柄だよ。

しぶといのは事実だな
そもそも、俺の予想じゃ開店から半年保たないと思ってたし

でも、流石に今度はジリ貧だろ

>>850
もともと私設の中京大学生ようの食堂だからな
売上も時給単価にしたら中京大学の食堂のパートのおばちゃんと変わらないだろうし

>>853
＞なんで、そんなに擁護するの？


察してやれ。

まあ、とにかくだ
八事５５　にgo-goに限るよ

八事５５はメニューにスープレスを加えるべきだな。

>>855
もともとはマニアなラーメン屋だろ
気まぐれでウザいところが学生人気をつかんだけの話

いっそのこと、二郎＋激辛+濃厚とんこつ系でいけよ
これは間違いなく生き残れる
特に大学が近い場合には

二郎
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E
激辛
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
濃厚とんこつ
http://www.muteppou.com/

まず、とんこつのスープを作る

スープ：
とんこつ、とんこつ醤油、とんこつ味噌、とんこつ辛味噌、とんこつ激辛

麺：
いままで通り

メニュー：
小、普通、大盛り、メガ盛り
普通、辛さ１、辛さ２、辛さ３、辛さ４、辛さ５、…

トッピング：
ヤサイ増、ニンニク、アブラ、タマゴ、肉、メンマ

これで繁盛間違いなしだな。

麺をこねてる横でスープを煮ればいいんじゃないの。
モトヤマ55なんかスープは、はっきりとマズイんだから、
ヤゴト55も同じようなもんだろう。
十分勝てると思うけどな、
スープ作れば。

まんまヤゴト55のことだね

>>859
もともと、他人が作ったラーメンを偉そうに批評することはできても、
ラーメン屋としては、オタクどころかど素人だろ
スープすら自分では作れないんだから

アミカで業務用スープのもとでも買ってきてさ、
「研究を重ね、ついに最高のスープが完成しました！」
とかで対抗したほうがいいんじゃね？

55系は美味い不味いよりブランド人気じゃねぇのかなぁ
ただ不味いだけじゃあそこまで毎日行列や店舗増えないだろ
かといって美味いかといわれるとさほど美味とも思えない
雑炊とか暖めるのが人気なんだろ

とりあえず味でがんばろうがもうカジータに勝ち目ないと思う

明後日辺り行こうかな

カジータは好きになれんけど、正直、たまねぎはもっと嫌い。

どっちかを応援しなきゃいかんとしたら・・・・・・・・・迷うが俺はカジータかも。

様子見がてら半年ぶりに行ってきたがガラガラだった
疲れ切った表情でかなり覇気がなくなったなぁ
いらっしゃいませの挨拶もボソボソだったし食券渡したときのも何かボソボソ
印象はかなり悪かったなぁ
やっぱ経営ヤバイのかね、とても余裕のあるような顔じゃなかった

ブラウン食った
まぁまぁだけどやっぱり汁あった方のがええわ

>>869
いやいや　接客態度に関しては、最初から何も成長していないだけでしょ

仲良くしてたブロガーがここで悪口かいてんでしょ?ん?

>>870
前はもうちょい元気だったし声もハッキリしてたってことよ

食券を渡すときに。｢ニンニク抜きでお願いし・・・｣
｢こちらのやり方があるので、後で聞きます。｣
怒られた。。。

カジータも説明書きしとけばいいのに
一見さんにはわからんよ
常連としては言いにくいから言わないけど

嫌なら行かないで
八事55にgogoだよ
あと１０日だよ

中京大学の食堂のパートの面接でのやり取り

「名前は？」「カジータです」「年齢は？」「５○歳です」
「なんでうちで働きたいと思ったの？」
「若い子が好きなんですよ」
「前は何の仕事してたの？」
「ハードロックヌードルを作ってました」「なにそれ？」
「うどんでもラーメンでもない新しい麺料理です」
「ふーん。なんでその店潰れちゃったわけ？」
「近くにラーメン屋ができちゃって客ごっそり取られちゃいました」
「潰れた店舗はどうしたの？」「店はハードロックに爆破しました」
「ふーん。ところで調理師免許は持ってる？なんか得意料理とかある？」
「初めに申し上げておきますが、ハードロックヌードル以外作れませんし作る気もありません。ｷﾘッ。」
「残念だけどうちでは無理だわ。１回病院行った方がいいよ」

こいつは>>876本当に面白いと思って書いているのだろうか？
全く面白くない

頭のイカれたアンチの成れの果て

八事５５が、来るんだよね

本当酷いぞ　こいつの接客態度は
早く来るのと、接客を総合すると、スガキヤの方がいい

つけめんの汁が少ないのは意味わからんが、頼むぞ５５

>>879
55に期待するお前の味障っぷりに乾杯

55には味で期待と言うより、55ができる事によって苦しむカジータの不幸でメシウマしたいだけなんじゃないのか？

http://froma.yahoo.co.jp/P03/DET/RQ25430126/?vos=nfanprss00000453
ヤゴト５５はＨＲＮの隣といっても過言ではない。

ホントに3軒とか4軒隣って世界なんだ
相乗効果も多少は期待出来るにせよ、基本的には壮絶な食い合いだわな
消耗戦になれば地力が違いすぎるし

やり過ぎ

カジータはブロガー時代に何か酷評でもしたのか？

近いとは聞いてたけど、本当にすぐ隣なのな
55がどういう考えかはしらんけど、あからさまに潰しに来たようにしか見えんｗ

こんなにあからさまだと55開店初日にカジータが陰湿な嫌がらせしそうだな
報復行為として店の前に自分のウ○コばらまいたりしそうｗ
半年持たずに潰れてカジータがリアル○ンぺンになるな

そうは言っても、最近のゴーゴーは避難ゴーゴーだしなあ・・・
大須、本山までは良かったけど、その後の権利譲渡？のＦＣ化や
恐ろしい程の多店舗展開で味が全くついて行ってない現状を考えると・・・

宣伝うまけりゃなんとかなるでしょ
本来の実力には及ばないだけで５５自体はそこそこうまいし

梶田さんは募金活動やんないの？
それどころじゃないの？

>>888
避難ゴーゴーはラヲタやブロガーが目立ってるだけで一般ピーポーはそこまで不評ではないんでない？
あの毎日の行列見ればまぁ明白とは思うよ

>>890
やる余裕有ると思うか？www

ヤゴト５５オリジナル唐揚げラーメンには負けないと思うが
５５レギュラーには苦しい戦いだよな
住み分けできる類いのラーメンじゃないし

まあ、スープ作れるようにならんとな店主も
価格的に、５５よりｇｏ-ｇｏの方が安いから、大学生は多少来ると思う

にしても、ｇｏ-ｇｏって言ってたら、５５が来てしまって災難だな

ヤゴト５５の唐揚ラーメンってどこの記事？

３月入ってからの記事

とりあえずボッタクリ価格はやめてすこし値下げしそう

新メニュー（スープあり）作ったり既存メニューの味の向上したりできないのが最大の欠点だな
既製品のガキ受けしそうな具材を麺の上に乗せてるだけだもんな
結局自分の料理に自信がないんだよ。料理といえるかどうかさえ疑問だけど
これを機に一回店閉めて修行に行った方がいい
餃子の王将の新人研修にでも参加しろよ。人間変わるぞ

>>897
いや、餃子の王将の新人研修には参加すらできないだろ…

HRNに未来はあるのか(ｷﾘｯ

真面目にスープ作らんと勝ち目ないだろ

あそこの客のレベルが低いからな、
何を食ったって同じの世間知らずのガキがターゲットだから

基本的にマウンテンと同じで
色物としてやってるだけだし、

まともに勝負してHRNは八事55に味では勝てないのは分かりきってるからな

個人的には55とHRNって評判倒れの店ツートップだからなあ
レベル的にはどっちも底辺

山と一緒ってのは完全に同意

そんなにカジータが嫌いなのかよ

>>902
ブロガー時代に凄いこと言っていたのに、いざ自分がラーメン屋を始めたら、スープすら作れないんだから
反感買っても不思議ではないが
まさか、こんな形でブーメラン返しが来るとは思ってなかっただろうな

梶田さんは、スープを作れないんじゃなくて、作らないだけだよ
ラーメンともうどんとも違う唯一無二のハードロックヌードルを提供するために
睡眠を削って、自家製の麺を作っているんだよ
スープまで作れなんて、酷だよ

ファンに見せかけた巧妙なアンチ
麺はうまいよ
ただ麺がうまいだけ

55看板付いたな
ちなみに距離は歩いて30歩

スープを作れない事はないんだろうけど
麺に合うレベルのスープは絶対作れないと思う
まあ元々あの麺に合うレベルのスープなんて一度も出てきた事ないけどなw

つけはうまかったなぁ

もやしがいらなかったけどさ

だいけんカムバック

>>907
俺が一番むかつくのは接客

>>908
どう上手いんだよ？

接客態度が酷すぎる
キレてしまおうと思ったことは３回ある
７回しか行った事がないが、５５に行く

まるだ最強伝説！

７回もいくとか相当の好き者だな

八事住民ならあるだろ
わざわざ、八事に行っているならアホだけど

今度行こうと思ってるアホです
ただ喧嘩が弱いので、あっちの大学生とかに喧嘩売られないか心配です

店主ぶちギレは残念だけどマジ

俺は店内の雑巾（ふきん？）のかび臭さにノックアウト

文句言うなら行くなよもう
八事５５にでも行け
二度と行くな

今度は放射能練りこみ麺かよ・・・・・・
もうこの店終わりだな

カジータさん、mixiで

ホテルの、さかなクン トークショー(ブッフェ付き大人10500円、子供8500円)にいく家族がいるってことでしょ。
三千円でも高いと思います。

とおっしゃっていますが
お前の店の価格はどうなんだ
つーかウエスティンで三千円て

こういうところが嫌われる一因ってことにまるで気づかないカジータ、55出現で終わーた。

>>920
公民館でやるんじゃないんだから３千円はねーよ。むしろ親切な価格設定。
むしろ名古屋市側が名古屋港水族館に設定しなかったんじゃねーのか？

ＨＲＮが大好きだった。

お前らが散々言うから閉店になっちまったぞ

>>924


まじじゃねえか！！！！！！！！！
やっとつぶれたな！
ざまーみろｗｗｗｗｗｗｗ

ホントだw
一回くらい食べときゃよかったwww

長年勤めてきた会社を辞めてまで建てたラーメン屋が、たった2年で終了ｗｗｗｗｗｗｗｗ




いやあ。人生って面白いですねｗｗｗｗｗｗ

俺が知ってる中で最高のロックミュージシャン。実力だけじゃなく、性格もいいヤツ。→http://ameblo.jp/guitar-mozart/

閉店を決めてから八事55のオープンを知った と言っているところが胡散臭い。逆だろｗ

残り３週間とちょっとか。
後悔のないよう、あと２回は行っとくかな。
スープがないのはともかく、あの麺は他じゃ食えないから。

ハードロックヌードルは残念だったけどヤゴト５５が対抗馬がなくなったことでてを抜かないことを祈る

ついに閉店かw
ロックでかっこいい事ぼやいてるつもりかもしれんけど
ヤゴト55ができて惨めな思いする前にってハラなんじゃないのかね

しかし見事なブーメランだなぁ…閉店後はまたブログ始めるんかね

ずるずると引っ張って傷口拡げるよりはいい判断なんじゃね？
あのgdgd営業で良くもたせた方だと思うよ

閉店するなら最後くらいスープ作ってくれないもんかね。
まあ、この調子だと無理だろうけどな

この店、入店から40分後に商品提供されたという印象しかない。

まあ、体力とか言ってるけど売上の問題だろう。
この店にはやはり未来はなかったようだなｗ

mixiの閉店トピに対して被災地への労りコメントが一切ない事が指摘されててワロチ

マジで閉店ですか。
閉店まで一ヶ月切ってるけど、あと2スレくらいは行きそうじゃね?
取りあえず次スレタイトル考えたわ。

【商売舐めてて】ハードロックヌードル4【ブーメラン撤退ｗｗ】

スレタイに名古屋か八事の字はほしくない?

>>937
消されたよ

世の中には自家製麺＆自家製スープの店は多々あるわけだが
麺しか作ってないのに体力の限界ってラーメン屋を甘く見すぎてたな
しかも商品提供時間が３０分以上かかる麺なんて最初から無理だったんだよ

じゃぁ何でバイト雇わなかったんだって話だよなぁ
雇って負担を減らす事ができたはず

それをしないのは…

結局最後まで自分がひどく批判して来た店に対して「実際にやってみてその大変さが分かった、
あの時はごめん」的な反省が無いんだな・・・

ちょっと可哀相になってきたわ
もう、悠々自適に暮らせるくらいの金あるのかね

>>939
【名古屋・元ブロガ】ハードロックヌードル4【ブーメラン撤退ｗｗ】

>>942
麺の上にレトルトのっけるだけの店でバイトはないよなｗ

DKがいる内にスープの仕込みを自分のものにしとけばその後の展開が違ったと思うんだが、
頭を下げて教えを請うなんてことが出来なかったのかもしれないな、ハードロックなプライドが邪魔をしてネ。

DKらけも池下慈庵も閉店告知で激込みしたんで、カジタさんは柳の下のドジョウを期待してるだろうな。

　　　　　　r　‐､
　　　　　　| ○ | 　　　　　　　　r‐‐､
　　　　　_,;ﾄ - ｲ、　　　　　　∧l☆│∧ 　　良い子の諸君！
　　　 （⌒`　　　 ⌒ヽ　　　/,､,,ﾄ.-ｲ/,､ l 　「言うは易く、行なうは難し」
　　　　|ヽ　 ~~⌒γ⌒）　r'⌒　｀!´ `⌒） 　５０過ぎても知らなかったでは済まされない。
　　　│　ヽー―'^ー-'　（ ⌒γ⌒~~　/|　　よく覚えておくがいい！
　　　│　　〉　　　 |│　　|｀ー^ｰ― r'　| 　
　　　│　/───|　|　　|/　| 　l　　ﾄ､ |
　　　|　 irｰ-､ ｰ　,}　|　　　 / 　　　　i
　　　| /　　　｀X´　ヽ 　　 / 　 入　　|

不戦敗はロックじゃないよなあ。

ブーメラン撤退は重要なのか?
新参なので昔のことはよくわからんが

5月からﾙﾝﾍﾟｿになるのか？

オープン時にレッドスープとブラウンスープを食べに2回行っただけ。

閉店記念に2回くらいは行きたいんだけど、今なら何がオススメ？

ブラウンと食べるラー油アタゴ冷やし

>950 焼かない焼きそばUFO(だったかな？)というメニューが断然おすすめ！！

55が出来たらいよいよ厳しいかな、と思っていたらオープン直前に閉店が決まったでござるの巻。
来月16日閉店との事なので、まぁ焦って食べにいく事もあるまい。

今週は食べ納めとか考えてるヤツで賑わってそうダナ

しかしカジータってサイト上に被災者への言葉もなんにもないんだな
ハードロックとか言いたいんだろうけどロッカーでもチャリティーぐれーやるぞ
人間性がほんと出るな…
体力の問題？ヘタなプライド守って何がいいんだか…

カジータとか名前で呼んでる奴って元常連なの？
仲間外れにされたから2ちゃんで暴れてるの？

>>955
どちらかというと、ラーメン屋からもブロガー連中からも、仲間外れに自らなったのが
ここの店主じゃないのか
まあ、残り１ヶ月頑張れや

>>954
カジータ、チャリティーしたくでも金がないんだ、言わせんなよ恥ずかしい。

>>955
過去ログ漁れば判るよ。

ブログで評論家気取り
店作るお！(Aer You Hungry）
すき焼きでした。
ダイケン抜けた。
スープが消えた。
スープなんていらんのです。ｇｄｇｄ言うな店来るな！
沈没。

>>957
ンナことわかってるわ阿呆
正直に言えってことをいってるんだ文盲

今日行ったよ
ブラウンうまい

　 　　　 　　 　＿＿＿_　　　
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼　　　　　　
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　　　
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　| 　　　　　未来亭に未来はあるのか？
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／　　　　　　
　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ 　 　 　 　 　 　 　
　|　　　　ｌ　　　　　　　　　　　　　　＼
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､. 　 　
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))


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>>958
レッテル張りの低学歴乙

えーっ！　スープ作れないでレトルトぶっかけてたお店なのに
体力もたないってどんだけ虚弱なんだー。
香川県ではおばあちゃんでもやってるってのに。

っつか、あの接客じゃね･･･
顔見知りの大学生には名前で呼びかけ、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞもその場でOKみたいな。

>>964
気分次第だね

>>959
上手いの？
俺は無理だったな

来月閉店と聞いて行ってきたが
うーん、な感じだった。
言うほどうまい麺だとは思わなかった。
あと、雑巾の臭いはびっくりした。
まじびびった。
触った指からしばらく臭いが取れなかった。
梅雨時の洗濯物でもあそこまで臭わないぞ。
食べる前にテーブルが汚れてたからちょっと拭いたのだが
食べてる間ずーと指から臭いが漂ってきてたから
よけいおいしくないと感じたのかも。
女性客が食べ終わってから雑巾で丁寧にテーブルを拭いてるのを見て
後が大変だよと思って見ていた。

おれは極力触らないように気を付けている
利き手でない手で指二本でつまみながら拭くのがベター

体力ないってのは言い訳っぽいなぁ
潰れるラーメン屋って経営難だからとかいって閉めるとこなんて稀だしカッコ悪いし
ロックで例えてはぐらかしてるけど
あの店の状況や店主の態度じゃ経営苦しくなったから白旗宣言なんだろうな

あの雑巾は絶対食品衛生法あたりに引っかかってる。
洗ってるとこを見たことない

スープが作れない時点でラーメン屋じゃないしな・・・

次スレ用意してくれ

>>972
いらんだろ

なんだかんだいってDK抜けたのが効いていたんだよね

ＤＫはいろいろ言われてるけどすごい人だったね。
まるだの評価が微妙だけどね、もう一度組んでくれないかな。

一人でオープンするつもりだった。
プレオープンでさえ一人ではgdgdだった。
DKの申し出に甘えて助っ人をお願いした。
DKをバイト扱いで下に見て罵詈雑言浴びせた。
DKが去った。

レトルトスープレスが閃いた。
ラーメン店主の顰蹙を買った。
スープをつくるのがめんどくさくなった。
ブロガが去った。

HRNへGOGO!を毎日やった。
55が来る事を知った。
八事を去ることになった。

mixiの書き込みみると閉店告知の影響で食い急ぐ輩が殺到して売り切れてるみたいだな
昼で終わるかも〜だとさw

またカジータがキレるなぁ

閉店告知に釣られて行くブロガとか恥ずかしすぎる
マジでDK去った後のこの店は行く価値ないぞ
焼かない焼そばとか言うの食って絶望したのが最後だったな

俺も雑巾触って、梅雨時のカビ臭を感じてから行って無い。
店主、どうして気づかないのかが不思議だ・・・

>>979
あれは記念のネタだからテキトーなのは仕様だね


次のスレで終わりかな。
あえて尻切れとんぼで次スレ100ぐらいで終わらせよう。

>>979
あれは記念のネタだからテキトーなのは仕様だね


次のスレで終わりかな。
あえて尻切れとんぼで次スレ100ぐらいで終わらせよう。

八事住民からすると、閉店は残念だ
指摘されている問題点は確かに感じていたけど、八事に旨いラーメン屋は皆無だから、
あんなんでも、ありがたかった

八事55ができるから、むしろ幸せになれる
ジャスコにはスガキヤもある

カジータにオススメの再就職先
ttp://www.youtube.com/watch?v=9VRSAZ6Fzeo

最初の社長の訓示がカジータに当てはまりすぎだろｗ

お前らがなんと言おうとここの汁なし俺は好きだったけどな
潰れるのは残念だがお前らが指摘するような欠点があることも事実だし仕方のないことだと諦めもつく

つけ麺、まぜそば、油そば、焼きラーメン、焼き饂飩、鍋焼きパスタ、蕎麦
様々な似たような料理があるけどたいていの元祖って他の料理も一通り(美味いかは別として)
作りながら変り者を出しているものね。でも王将は餌だ。経営者としてとか言う前に値上げするな。

一行抜けてしまいました。失礼しました。

HRN、ブラウンとレッドは面白いアイデアで意気込みがあったなと思います。
ただ、DKにうちのシェフとか腕利きっていう言葉を言えなかったのが一番の問題かも。
30年間広告の営業だったかライターやってそこそこえらい人だったのはわかるけど。

初期も大概だったが、末期の接客は酷かったな。
常連の学生とはフレンドリーに接してるんだけど。
肉も明らかに減ったし。
確かにあの麺の味と量は魅力的ではあったが。

>>986
学生さん、就職は決まったか？

立地だけは良かったな
他は糞だったけど

カジータの優先順位
自分＞HRN＞＞ソング部の学生＞その他の学生＞＞一般の客＞＞＞＞東日本大震災

自称広告会社勤務の時ってどんな境遇だったんだろうかね？
デザイナーとかいう類いは世間知らずで自分の世界観強いから接客態度も納得はいくんだけどね

ハードロックだからって免罪符もってるけどそれが敗因だわなぁ
言い訳がましい発言も多かったし

>>989
完璧な過去形でワロタwww

>>993
半世紀以上生きてきて、２０年以上一応社会人としてやってきた人間に対して世間知らずっておかしくね？
専業主婦や学生なら他人から世間知らずって言われても仕方ないけど、カジータはそうじゃないからな
デザイナーでも常識兼ね備えたヤツたくさんいるだろうよ。むしろ常識ないとクライアントから苦情がくる気がする
カジータ個人が異常で殿様商売だったんだよ

ほんとに一言、ブログで調子乗ってた時はすんませんでした、って言えばいろんな救いの手が来るかもしれんのに。

>>996
ないないｗ

＞カジータ個人が異常で殿様商売だったんだよ

そういうのたまにいるよね。

うめ

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