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■前スレ
【定番】円熟屋@山梨part4【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1247558747/
専科の鶏みそ超うめ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 18:16:10 ID:l79jbPyv
おれは、本店の醤油ラーメンが大好きなんだよぉ〜〜
>>1乙
ここのラーメンが食べられるだけで幸せだよ
他の店だと何だか物足りなく感じるのは、立派な信者なんだろねw
>>4 わかるよ
食べ過ぎて飽きちゃわないように加減しながら見守ろう
山梨で最も話題の豊富なラーメン店「円熟屋」について語るスレです。
限定メニューの情報やレポなどもよろしくです。
円熟屋(本店):中央市若宮46-1
円熟屋大里店(2号店):甲府市大里町2331-3
円熟屋昭和店(3号店):昭和町河東中島986-4
円熟屋甲斐店(4号店):甲斐市長塚6-3
久しぶりに昭和で野菜豚骨食べたけど、やっぱり美味しかったわ
>>7 時々夜中に野菜豚骨を家で食いたいって思う時が有る
夜とか酔った時に自分の部屋で野菜豚骨食えたら幸せだろうね
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 19:21:02 ID:/jD+PwIV
>>1乙
またおまえが建てたのか・・・
無職暇人なら
>>6くらいのテンプレぐらい貼れよ
>>1 またおまえが建てたのか・・・
>>9と同じく、オレからもホント頼むよ・・・
無職暇人なら
>>6くらいのテンプレぐらい貼れよ。
あと、ここが何のためのスレかくらいは書いとけよ。
山梨県人は頭弱いんだし
まともにスレ立てられる奴なんて
いないんじゃねーのw
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/03(木) 13:57:19 ID:oRXsgVod
本店の油そばとトロ肉油そばの違いはトロ肉だけですか?
味の違いはどのような感じでしょうか?どなたか教えてください。
円熟屋初心者なので宜しくお願いします。
肉の違いだけ。
油めんはチャーシューが1枚。
トロ肉はほぐしたチャーシューが1掴み。
最近は全然トロトロしてないけどな。
チャーシュー増やして、丼の底に沈めて温めるのがオススメ。
あと卵
うんこ
大里にごま油だかの油めんあった気がしたけど食った人いる?
誰だよ、部分白髪は居なくなったって嘘こいたのは?昭和に居たぞ。客が食ってる最中に大きな音をたてて動くな(`・ω・´)
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 23:58:50 ID:FxvTaYY2
どの位の音だったのか聴いてないからわからないが、そんなに頭にくる内容?
俺も部分白髪は好きではないけど、なんか可哀相に思えた。
って言うか、あなたの器が小さすぎ。
まったく同感
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/05(土) 00:19:33 ID:mxMGu+Ln
確かに大きな音をたてられるのは迷惑だが程度問題。
部分白髪を悪く言い過ぎ。ここに書いてあるのが本当ならとっくに解雇。
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/06(日) 20:07:24 ID:Ht8upbd1
>>21 ここに書いてある事が本当で解雇されてないから荒れてるんだろ
すいません、前スレがもう見れないのですが12月の限定メニュー教えてくれませんか
自分が行ってみたところの感想を置いておきます
長塚
・和風辛口ラーメン(醤油)
個人的に魚出汁の風味が強すぎると思うが、かなり辛口(とうがらし?)で、酸味が
あるのでうやむやに。辛い辛いといいながらも食べてしまった
のっていた具はホウレンソウが一番目立ち、チャーシュー、ネギ
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 02:42:41 ID:YZWNdswq
Dj honda
>>24 前スレから引用
> 983 ラーメン大好き@名無しさん 2009/12/02(水) 05:05:07 ID:KyKdxzOx
> 昭和
> とろとろスープのとろみそラーメン
>
> 言うほどとろみがあるようには思えずいまいち、リピなし
> 984 ラーメン大好き@名無しさん 2009/12/02(水) 09:02:28 ID:UdPFAYqj
> 大里限定は、「スパイシーヌードル」。
> とりあえず頼むのやめた。
> 995 ラーメン大好き@名無しさん 2009/12/02(水) 20:49:40 ID:iU2k751N
> 本店の限定
> 味噌トンコツ
> 油めん
> トロ肉油めん
> 肉みそ油めん
> とんこつしょうゆ(細麺)
> 夜限定・札幌みそ
>
> 以上6種。
> 味噌トンコツは何か頭に付いてたはず。
> 魚介だか濃厚だか香ばしいだかそんな感じで
>>22 求人は良く出てるよ
職安でも見つけた
もちろん円熟って名前では募集してないぞw
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 14:22:35 ID:3uGCRGBn
なんで 「もちろん」なの?円熟の名前で募集できない理由があるの??
運営会社は別なんですか?
>>29 円熟って名前の会社が有る訳無いだろwww
何とかフーズ株式会社とか会社の名前と店の名前は普通違うだろw
株式会社花月とか株式会社みやこいちとか有ると思ってるの?www
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 14:40:53 ID:3uGCRGBn
別に運営会社の名前と店名が一緒でも問題ないよ?
社名と店名が同じなんていっぱいありますから。
あなたの勝手な思い込みで言わないでもらえますか?
たまたま円熟の運営会社が別名になってるだけなんだからね。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 15:32:42 ID:YZWNdswq
>>32 もちろんの使い方がおかしいって言いたいんだろ。
些細なことを細かく気にする人もいるから相手にすると面倒だよ。
/) /)
/ ⌒ ヽ
|●_ ● |/\
(〇 〜 〇| / <円熟は美味しい
/ |<
| L/ |/
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 18:26:07 ID:jnHUo3eh
わいぬーどる
>>27 本店の味噌は
香ばし味噌豚骨かな?
炒め味噌ラーメン喰ったからわからんw
炒めは、本店らしい味噌ラーメンだった
中華鍋で野菜を炒めたあとにスープを入れるタイプの味噌が食べたいのですがなにを頼めば良いですか?
今夜の大里は……
部分白髪(メイン)+おばちゃん(サブ)+眼鏡くん(新人)
というデンジャラスな組合せだったぜ。
まあ、普通に美味しかったけどな。
レシピがしっかりしてるから、ある程度の調理技術があれば問題ないんだよな。
いつかおばちゃんが作ったラーメン食べてみたいぜ。
あ、限定のスパイシーヌードルはカレーラーメンだった。
なぜか高菜入り。地味に高菜チャーシューご飯とかメニューに増えてるし。
藤沢にいくの誰になるか決まった?モヒカン?
エースの部分白髪を送れ
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/09(水) 22:37:47 ID:OqnLHdxM
部分白髪よりモヒカンが作ったラーメンの方が全然うまいな。正直外れの時に行っちまったわ
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/10(木) 10:19:07 ID:JR5SOXbw
とうとうここも品切れだな
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 06:44:19 ID:hR/J34cb
湘南藤沢店って来年オープンなんでしょ!?
新店は厨房を広くして、食器等の洗い場(食洗機を含む)のシンクとつけ麺の麺を水でしめるためのシンクは別にして貰いたいね!!
湘南店の店長は塚田さんにして、円熟屋の味を広めて貰いたいですね。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 09:43:38 ID:BZ6/0cx7
円熟屋の味はないでしょ?元々他店のコピーなんだから。
コピーの味を広げろってこと?恥かしいから細々とやってくれ。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 11:44:12 ID:5+Yn2CR+
本店の限定の味噌んまかった
炒め野菜に細切れチャーシューにおろし生姜
サブも若禿で安心だった
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 12:56:16 ID:m8R1ZnqY
>>44 今のラーメン屋は基本がどこかのコピーだろ。
それは仕方ないじゃん。
47 :
らーめん大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 13:07:35 ID:e3cSHfYL
塚田さんは行かないでください。
本店が味落ちる。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 13:24:33 ID:BZ6/0cx7
>>46もっともだが円熟のはデッドコピー 今風に言えば劣化コピー やはり恥かしい。
本店に久しぶりに行ったが、麺の食感が違うな。
BZ6/0cx7
おたくが恥ずかしがる事ないだろうに
ID:BZ6/0cx7はもやし厨だから以後相手すんな
>>49 だよな
まあGDなんだがね
まあ、ひどいコピーばかり並べたものだ。うまいと感じて食べているヤシがかわいいよ。
ってか、こんなスレ立てるなよ。マジレスしちまったよ。
>>52 そんなに褒めるなよ
照れるじゃないか
やっぱり円熟が好き!
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 20:45:03 ID:uFagFVua
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 00:48:13 ID:fIhdx9O6
>>52 今時ヤシって…
色々食べてみたんだなw
不味いのに何種類も何故食べる?
不思議で仕方ない
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 01:29:37 ID:5bPW4Beh
今月の限定は本店の炒め味噌が良かった。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 12:14:26 ID:fIhdx9O6
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 20:09:23 ID:XHy0BhiB
本店の炒め味噌は生姜が効いてるの?
味噌と生姜がマッチしてるの?
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 01:51:19 ID:D2EmK2u2
油そば最強!
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 09:06:44 ID:0x+1kmnN
円熟も下火やな
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 09:56:58 ID:J22OpfHW
>>59 おろし生姜が乗ってる
俺は有りだと思った
客が見てる前で、菜箸、麺、その他をポロポロ落とさないで欲しい。
本店の限定美味しそうだなぁ
確かに本店の炒め味噌はうまい
が、麺がブツンブツンって感じで食感が悪くなってるような気がする…
>>66 食べてないから違うかも知れないでけどそれは加水率の低い小麦の美味しい麺じゃないのか?
麺の評判がわるかったのはパスタみたいな麺で小麦の味が弱い麺だった。
>>67 炒め味噌食べたから言い切れないですが
以前には戻って無いと思われ
今更だが、とんでもない事実に気付いてしまった。
負け犬同士で愚痴を言い合っても何の意味も無いことを。
この2chこそが、支配者層の作り出した壮大なガス抜き装置だということを。
支配者層の狙いは、愚民に行動を起こさせず、ネットの煽り合いに夢中にさせ、
ネット上で誰かを口撃することで、さも自分が戦っているように錯覚・自己満足させることなのだろう
国母の工場に行く機会があり、山梨県人の社員に進められた円熟屋へ。
二郎もどきのやつを食べた。
・・・まずい。マジで。
コピーにしては見た目だけで、味のほうはスーパーで売ってる生めんタイプのほうがうまいんじゃないかと思った。
一緒にいた同僚はしょうゆを食べたが、『まずくは無いが駅中にある直久のほうがうまい』って。
勧めてくれた雨ちゃんごめんね。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 18:53:06 ID:wEReKWNe
正直な感想やな〜
>>70 県外の人が、悪口言うのは最低だな、何を解かって言ってんだ?
どうでもいいんだけど、わきまえろ。
最近、昭和の肉しょうゆ食べた人いる?
そろそろ以前の味に戻った?
昭和は最近叩かれ過ぎでは?
>>73 トラウマだから俺いけないwww
でも、長塚食べて思ったけどオーナーが勤務してる長塚もあんな感じだから
店の指針がそっちを向いてるのだと思う
それにケチつけても仕方ないし、いやなら来るなってことでしょう
>>74 少し前は叩かれていたけど最近じゃ空気だよw
>>72 まあまあ
もちついてくれ
正直な感想なんだからしょうがない
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 22:33:02 ID:QZZudP0q
あ
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 22:35:53 ID:QZZudP0q
本店は毎月限定がハズレないよな。円熟は塚田さんが各店の限定を担当してくれればいいんじゃない。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 22:45:13 ID:4oywxF+a
>>72 釣られるなw
間違いなく山梨のやつだw
>>75 俺もトラウマ
不味すぎて行く気おきない
>>72 まずいに県内も県外もないと思うがな。さぞ都会のラーメンはおいしいんでしょう。
72もそういう評価があることは素直に受け止めないと味障かうまいラーメン知らない厨と思われるぞ。
そそ。俺も久しぶりに本店でじ郎系食べてきたけど、やっぱ不味かったぜ。
マズイもんはマズい。これはどーにもならん。
油そばのほうが遥かに美味いし二郎に近い。
とんこつやさいは雰囲気だけ二郎だけどじ郎系よりずっと美味い。
じ郎系らーめんは廃止にするかレシピ変えないと、一見さんが可哀想だぜ。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 12:25:01 ID:lFQ17neF
二郎系だけ残して他を辞めればもっと繁盛するよ。
極太麺最高!
>>72 おまえ従業員か?
おれも70氏の言ってることはわかるよ、うまくねーって言う素直な感想だろ。
わきまえろとはあんまりだ。
おれも梨大病院にいるからよく行くけどな、あれはまずい。
三田の本物食ったらおまえもわかるよ。
まあ、賛否両論、よろしいじゃありませんか。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 13:48:34 ID:EvUA1Eoa
山梨の人は もっと 違う所でラーメン食ってみろ
県外に レベルがちゃう
円熟で喜んでちよし
>>83 >わきまえろとはあんまりだ。
おいしんぼの山岡みたいな言い草だなw
だいたい、二郎好きなら御当地に行って喰えば良いじゃん
いちいち円熟屋に来て不味いとだけ書き込んでくのは流石に荒らしみたいなもんだろ
なぜ、どうしたらを説明できない癖に?ここに偉そうに不味いって書くのはカスの所業
>>72がただの悪口と感じる理由もわかる
必死に、言い返すのもどうかと?
おっ、この糞スレも少しは熱くなってきたか?
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 22:40:08 ID:3YgnYXzv
野猿二郎食べてきた。
たしかに本店のじ朗とは比べ物にならないうまさだったよ。
じ朗の極太麺はつけ麺や油そばにはいいけどらーめんには合わない。
伸びるの早すぎるし出された時点ですでにデロデロだったりする。
その点、野猿は柔らかめの麺だけど伸びなくて麺の味も、じ朗より格段おいしい。
野猿のスープは全盛期の肉しょうゆをさらに旨くした感じで、肉も大きさ、味、量も倍違う。野菜も桁違いに多い。
もともと本店のじ朗は特別おいしいと思ってなかったが、野猿二郎を知ってしまった今はマズイ部類になってしまった。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 22:49:32 ID:3YgnYXzv
ちなみにコール?は「やさいにんにく」にした。
誤解を招くといけないから追加するとじ朗のつけ麺と油そばは負けてないと思う。
二郎系を好きで本物を経験してない人はぜひ野猿をおすすめするよ。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 21:12:46 ID:QchDksf/
二郎好きの味覚は
一般人とは違うから参考にもならん
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 21:14:14 ID:hiPcom83
そそ、コピーしか食べたことの無いヤツが本物食べた人の言ってることはわからんよ。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 21:35:57 ID:n2T+eJro
最近「本物」って言葉がよく出るな
本物だからおいしい?
脳みそに脂溜まってんじゃねぇかw
(脳の灰白質には適度なコレステロールは
確かに必要だが)
まっ、ろくな物食ってない証拠ではあるな
(馬鹿の為に追記)
別に円熟が美味しいとは書いてない
>>93 本物だからおいしいなんて誰も言ってないぞ?
しいて言えば美味しいから本物なんだけどな。
ファビョリ方が典型的な甲州人の嫉妬でみっともない。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 22:23:06 ID:n2T+eJro
>>美味しいから本物
二郎脳乙www
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 22:30:00 ID:n2T+eJro
(二郎脳の馬鹿の為に追記)
>ファビョリ方が典型的な甲州人の嫉妬でみっともない。
さも自分だけが東京を知ってるかのような発言
痛い痛いw
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 10:59:18 ID:8giMBEt+
>>94 かっこつけて書いてるんだろうが支離滅裂w
身の丈にあった言動しないと恥ずかしいぞw
>>97 よほど気に障ったんだなw粘着質キチガイ甲州人そのものじゃねぇかwww
文章も理解できない、粘着質な性格でどーしよーもねーなwww
キメェw
ここまでのスレ見てると、円熟側は一人か二人が演じてるみたい?
円熟の関係者はネットのチェックに余念が無いからな。
俺のデータベースに投稿されてた書き込みに削除依頼出してきたし。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 16:45:14 ID:JS+VX4T3
円熟を美味いと思ってる奴は本当にいるのか?
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 18:39:48 ID:TlBe1p46
油そば、旨いよ。
円熟旨いよ
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 21:47:51 ID:Kfctsrxn
全メニューが旨い訳じゃないが、基本的なメニューは旨いだろ。
円熟が旨くない人はどこのらーめんが好きなんだ?
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 23:17:12 ID:ht4V+jRw
>>98 >粘着質キチガイ甲州人そのものじゃねぇかwww
あなたは粘着でないと
ブーメラン、ブーメラン♪
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 00:27:53 ID:/HCViqiY
大里のスパイシーヌードル食べたよ
カレー味?風味 かな? 悪くないよ
ただ、量的に少ないし、全体的なボリュームはどうかな・・
俺は、時間遅めに行って、夕ご飯までに、お腹を空かせたかったから
ちょうどよかったよ。
ただ、高菜はいらんな
107 :
らーめん大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 09:52:31 ID:ADpiOfvH
俺も普通に円熟うまいよ。
まずかったらもう食わなきゃいいんだよ。
子供じゃないんだから。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 10:21:08 ID:VEHMaiR3
おれは普通に円熟がマズイ。
結局 豚骨の風味や大盛り野菜 太麺なんかが俺の好みではないんだな。
餃子も自慢らしいがまずかった。
大里店に行ったんだが作っている奴が致命的に愛想なしで気分悪い。おれは作るだけって感じだった。
作り方は丁寧にやっている印象だが愛想のなさでアウト。
おばちゃん従業員は頑張っていたがなにかせわしくて落ち着けない。
宣伝や話題に踊らされた俺がバカだったんだろう。
これからは自分の舌を信じる。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 10:58:20 ID:CALubaGu
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 11:21:42 ID:CALubaGu
>>108 あれだけメニューが豊富なのに、好みでないやさいとんこつを食べてマズイなんて低脳すぎる。
野菜豚骨を食べたせいで、他のラーメン屋でラーメンを食べられなくなったよ
ホント酷い店だぜ
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 11:58:07 ID:CALubaGu
>>108 自分の味覚にあった選択もできない知能しかないなんて気の毒すぎるね。
店員の批判する前に自分の低脳ぶりに気付くべきだな。
>大里店に行ったんだが作っている奴が致命的に愛想なしで気分悪い。おれは作るだけって感じだった。
>作り方は丁寧にやっている印象だが愛想のなさでアウト
どう考えてもお前がおかしい
誰が作っていたのか知らんが、店に入れば普通に挨拶するし帰る時にも一声かけてくれる
それ以上に何を求めてるのか知らないが、ラーメン屋にそれ以上を求めるなら
お前が「ラーメン屋」に行かない方が良い
おまけに
>これからは自分の舌を信じる。
恥ずかしげもなくこんな事言う人間だから程度が知れてる
モヤシ荒らしと何も変わらない
まあみんなそう言うな
>>108は単に宣伝や話題に踊らされたバカなんだから
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 17:30:12 ID:m8DkNAEg
宣伝って、最近何かしたの?
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 18:09:10 ID:CRFZTZyE
>>108 あんた何歳よ?今頃自分の舌を信じるってwww
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 18:25:37 ID:VEHMaiR3
オレ高校生だけど、いいからマケろよ、金ねーんだ
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 22:43:37 ID:/y228yvC
わかった次きたらマケテアゲル
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 23:35:28 ID:SExKH55G
>>118 ラーメンくらい奢ってやるから女子高生紹介してくれ
ラーメンまずくて低脳かww。メニューが多いから一つくらいはうまいものがあるだろうってか?
うまいまずいは人それぞれ、ここでうまいかマズイかを論ずればまず叩かれるな。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/21(月) 08:09:11 ID:22dCPxQe
ウマイマズイじゃなくバカっぽい書き込みするから叩かれてる
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/21(月) 12:11:41 ID:ukzT1fG1
>>121 マズイなら行かなければよい。
学習能力のない馬鹿だから叩かれる。
マジで不味ければ粘着しないはず。
深夜にくだらないレスするなんてよほど暇なんだなw
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/21(月) 17:52:17 ID:2G1RJ+9y
汁ぬるく するなよ
もっと 熱くしろょボケ
部分白髪って見たこと無い
俺もみたことない
多分みたら笑っちゃうだろうなw
怖いものみたさはあるが、まずいラーメンや接客は勘弁
>123
けんかするなよ。
ID変わってるけどどうせ同じ奴なんだろ。
二人とも同類。基地外に見えるがな。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 07:34:00 ID:iQTnlEzV
といって基地外と煽る
それを分かってて
二人と書くのは
当事者だから?
部分白髪ネタは他店工作員の仕業。湿布臭い手でトッピング、店に客が居るのにやかましく掃除、
等々。そんな接客ありえないよ。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 14:46:58 ID:qQSuKnxl
>>129 湿布したまま調理はマジだ
ちなみに長塚で遭遇
カウンターで臭いにウンザリ
そん時は蒜切ってた
包帯してたのはみんな見てただろ
有り得ないからみんな怒ったんだよ
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 16:25:35 ID:ovla5iJs
ラーメンどんぶりが
どうきんの臭いはやばい
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 21:11:57 ID:RMOq3Azz
二郎さんが藤沢駅北口にオープンするみたいです!
湘南藤沢店危うしです。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 04:41:16 ID:Y5c+4guE
臭いもやしで有名なラーメン屋だろ?
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 08:01:56 ID:oB1dCC+Z
部分白髪は今ドコの店舗にいるんですか?
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 09:07:39 ID:ZNBHkLXz
>>132 えー、本当なら対局前から詰みじゃん
二郎風以外で攻めるにしてもここの評判だと
脂そばが桂馬くらいで後は歩ばかりみたいだし・・・
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 11:43:16 ID:P5Je0kDa
油そばもあまり行けてないよ。
麺がまずいから!
従業員みてるか?
まずい言う評価優勢だぞ。うまくしろ。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 12:49:30 ID:eEmnVCeY
>>134 長塚でメインやってるよ
ずっと湿布にキレてたがもう許した
最近無難にこなすし
髪の毛切って部分白髪が分かりやすくなってるなw
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 13:03:43 ID:eEmnVCeY
訂正
やっぱり部分白髪はダメダメだ
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 15:00:01 ID:BRFCZ+G9
たった十五分の間に何が起こったんだwww
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 16:02:12 ID:eEmnVCeY
長塚でカウンター座りながら書き込み
↓
ラーメンを待ちながら部分白髪観察
↓
>>138 ↓
ラーメン来る
↓
調理ミス&不味い
手が空いて店員同士が雑談始める
↓
>>139 こんな感じですたw
長塚は避けましょう(`・ω・´)
すれ違いになるが、長塚店の近くに焼きそば専門店なかった?
>>142 面白すぎたwww
数日前大里行ったらサブでいたな。
長塚行かないから知らなかったけどメインやってんのか・・・。
どうにかならんもんか。
145 :
142:2009/12/24(木) 00:46:38 ID:jJT0T5Bt
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 10:52:04 ID:WXPWj9l5
最近いい話でんな!店員君〜
良いカキコするのも仕事だぞ〜
部分白髪とかありえない嘘話書いてじゃねえよ。
そんなに、円熟が儲かるのが悔しいなら美味いラーメン作れや(`・ω・´)
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 16:20:34 ID:jJT0T5Bt
>>147 擁護厨も気持ち悪い
俺は円熟好きだが湿布はガチ話だ
高校生・オーナー・若禿くんは好き
白髪・雷様はガッカリ
>>148 雷様はがっかりって昭和に行けばメインやってんじゃないの?
長塚で部分白髪がメインってことはバンダナどこ行ったんだ?
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 20:06:04 ID:nXFUqbeN
>>149 部分白髪は固定店ないよ。
どの店にいるか分からないから厄介。
大里 たいして混みもしないのに 席誘導すんなよ
すぐグシャグシャになるんだから
新人めがね 普通の客には高圧的なのに
強面やアウトロー系にはなにも言わんで好きな席ってなんなんだよ
もう大里に行く事はないな 客によって態度変えるな不愉快だ
>>150 部分白髪を固定すると客が減るからかね?
一時期本店の客が激減したけど、若禿君が来てから客が戻ってきたね。
このスレ見てる人が予想以上に多いのか?それともみんな不快な思いをするのだろうか?
麺が不味くなってから最悪ですよ…
小麦粉の匂いっていうか味わいっていうか、そういうものが失われて
業務用の麺ぽくなった
なんなんですかねえ・・・
あまり一個人を誹謗中傷する流れは如何なものか?
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 21:07:12 ID:HOMkIxCX
>>154 そーゆー考えのヤツはmixi見ない方が良い
部分白髪さんはやっぱダメなのか?
天皇誕生日の昼に、長塚でメイン張ってたケド・・。
のれん出さずに営業・・・(爆
味は良かったんですが、野菜マシは他の人の2/3以下だったorz
>>156 前向きに考えよう。
暖簾?お客さんが入りすぎるとサービスが行き届かなくなる。
野菜が少ない。もしかすると太り過ぎな君を気遣ったから?
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 10:52:35 ID:HUj/sLiZ
なんだ!マジかよ
接客だめだし? 汚いし?スープぬるい?
野菜も少ない ?
麺も 不味くなつた?
かあ!?
まったくもって熱いパッションが感じられなくなった
昔は試行錯誤もしていながらもお客にうまい物出そうというのが目に見えていて
「ならば、受けて立とう」
って感じで毎回毎回行くのが楽しみだった
今はただの惰性で行ってる感もある
まあ、他に好みの店が無いのだから仕方ない
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 13:32:15 ID:0GVSLth7
年末年始の営業情報希望です。よろしくお願いします、オーナーさん。
藤沢店は直系二郎と被って大変ですね。
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_/´ 8) _
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んー l l r 、_,... -v'´} / /
l l 〉' ∨ ,'
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ヽ ヽー='=ー-‐,イ |
ヽ `  ̄ ̄ {
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にゃー l〉`´ ヽ
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_( O { l ,.. -‐ '' " ´ヾ \\_,ノム l
_7 o ` ´r‐ ' "´ ゝ' "´ ̄ ,. ' l
_て O ノ /´⌒`ー '"´ , '"´ |
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_て_ / | |
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>>160 大晦日と元旦は全店休業です。
二日は、本店のみ休業。
三日から完全営業との事です。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/03(日) 03:39:31 ID:khaaVmxF
新年早々いらいらなオーナー
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/03(日) 11:34:41 ID:D57llVEN
で、藤沢店はいつオープン??
山梨人マジできもいな・・・シャレにならん
日本の清潔な飲食店に対し、中国のラーメン屋の日常↓
吃出?一毛??
(オレ、一角紙幣食った事あるよ。)
又一次在?里??了?可?~
(オレは絆創膏がメシから出てきた事あったな。)
我竟然吃到了个那???的清?球。
(オレが食ったのは金タワシだったけどな。)
最?心的是吃到?抹布!
(オレなんか雑巾だぞ!)
我吃?石?
(オレは石だったな。)
新?的?腿上有牙印
(オレは買ったばかりラーメンの鶏肉に歯型が付いてたことあったよ。)
大学?候吃到一只??。?了一会吃完狂拉肚子!
(学生の時、ハエ食って腹壊したことあるぞ!)
我吃?煮的只剩皮的毛毛虫,那个菜是??。。。
(オレが食ったのはよく煮られた毛虫。あれはキノコのスープに入ってたな・・)
一室友在?里?出来一只蜘蛛。
(オレの友達なんかスープからクモが出てきたことあったよ。)
咬了一口?出?的包子,??有半只?螂的尸体~~~那半只去了?里?
(オレはできたてのラーメン食ったら、ゴキブリが半分出てきたよ。後の半分どこいったんだろうな?)
同学?了个菜??,咬了一口,怎?感?脆脆的,?眼一看,一个?牛剩一半
(友達が野菜ラーメン食ったら、なんかサクサクしてたんで、よく見たらカタツムリが半分残ってた事あったな。)
那?候排?打面条吃,到我的?候我??面条?里有只煮没毛的老鼠,我立?走了。看到同学津津有味的吃着面条,?在想想心酸?。
(オレはラーメン食おうとして、面をゆでる鍋の中にネズミが入ってるの見て止めた事ある。でも友達はうまそうに食ってたなあ。可哀想に・・)
今日はモヒいる?
休み挟んで大分見てないんだが…
まさか湘南に行かないよね?
もはや、二郎でなくてうどんだな
うどんを目指してるとしか思えない
多分あと半年もすれば吉田うどんが出てくる
議論はどうでもよいので
今月の限定を集めましょうか
長坂
・しょうゆトンコツ(太麺)
カキ風味でおいしかった
長坂にもできたのかーー
このスレはもう落としてしまって山梨県のスレ一本で行こうぜ
もう円熟屋も終焉に近づいたってことかもしれない
本店
1.魚介とんこつつけめん Black(マー油)
2.本格炒め味噌ラーメン
3.油めん(ノーマルorトロ肉)
4.豚骨しょうゆらーめん(細めん)
間違いがあったらスマネ
本店限定の豚骨しょうゆは定番化してきているけど
どうなのうまいの?はねだよりおいしい?
ニンニクが効いてるのが好きな人にはお勧めできない
全体的にインパクトが足りない
同意。
横浜ラーメン好きな人には円熟の豚骨しょうゆはお勧めできない。
万人受けしそうな味に仕上げたことで、横浜ラーメンの良さが
なくなってる気がする。
久しぶりに食べたけどまたツルツルパスタ麺に戻ったんだね。
あれって製麺する人によってバラつきがあんのかね?
あれに統一されたっぽい
>>175 良さもなにも、豚骨醤油ラーメン=横浜ラーメンじゃないでしょ?
>>178 世間一般的には豚骨醤油ラーメン=横浜ラーメン家系ラーメン
他に何があるのか?
それを期待する人達が大部分だろ。
180 :
175:2010/01/10(日) 19:17:12 ID:ihiprBoY
>>178 ごめん。
今考えると、横浜ラーメンと違って薄めに豚骨を混ぜて、
豚骨醤油ラーメンとして出してるところもあるよね。
横浜ラーメンの良さ、ってのは撤回する。
・・・が、インパクトが足りないってことには変わりないし、
横浜ラーメン好きでなくてもいまいちお勧めできないものではある。
あくまで個人的意見ね。
>>178 ごめん。
徳島ラーメンがあった。肉と生卵がのってる奴。
あと、赤坂ラーメンもあったかな。
客がそんなにいないのに
肩寄せ合って
食うラーメンがうまく感じると思ってるの?
それだけで−10点だよ
確かにお客さんを待たせず着席するための工夫ではあると思うが
「カップル・俺・カップル」とか挟まれる虚しさは2度と行きたくなくなるぞ
カウンターの入口側一人用・奥側カップル用とかもうちょっと考えろよ
>>182さん、
俺そんな時は逆に、俺もガンバローって考える。
横の人達の話盗み聞きしたりしながら、
でバッカップルを発見して、婚期が遅くなるぜ。
>>179 世間一般的には豚骨醤油ラーメン=東京豚骨醤油ラーメンだと思うが。
あまじょっぱい味の、まさに円熟で出してるような奴。
横浜家系は鶏油が入るから、単純に豚骨醤油とは言えないしな。
しかし、限定の情報集まらなくなったなw
大里
味噌豚骨らーめん/つけめん かつお風味/にぼし風味
醤油に近い風味の味噌で豚骨は弱め。味噌汁みたいなスープだった。
そしてやっぱり高菜が入る。高菜やめれ。
昭和行ってくるか……
あそこの麺は3回に2回はハズレだから、気が乗らんが。
今は9/10ですw
昭和
昭和店自家製
しょうゆらーめん(細麺)
みそらーめん(中太麺)
しょうゆ食べたが、具がちょっと違うだけで本店とか大里の大して変わらんじゃん……
限定メニューの考案すら面倒になったのか……
麺は歯切れが悪く、ハズレに近かった。他の店よりは美味いけどさ。
>>180-181 馴れ合いは嫌いだけど、勘違いを素直に認めるオマイラの態度には感心したよ。ほんと。
このスレは自分の間違いに気付いていながら突っかかって来る奴もいるからなあ・・・
>>184 それも分かるけど、世間一般的には豚骨醤油ラーメンといえば
やっぱり家系とか和歌山ラーメンとかが代表的じゃない?
つーか、世間一般的には東京豚骨醤油ラーメンってのはジャンル的にまだ弱い気が・・・
スレ違いすまん。
昔からある、東京豚骨醤油って俺のイメージだと
ホープ軒、香月、弁慶みたいな流れの、いわゆる背脂チャッチャ系って呼ばれてるものが
当てはまるんだよなあ。
いや、分かるんだけど、それってオマイの言うとおり
東京豚骨醤油ラーメンってより背脂チャッチャ系ってジャンルが当てはまるような・・・
それにしても、ホープ軒、香月、弁慶 って俺も好きだったんだけど、
なんだか時代に取り残されてしまったようでちょっと寂しいよね・・・
あー、でも、1年くらい前に食べた吉祥寺ホープは背脂あまり乗ってなかったな・・・
ID:IKt4I0fX
がキモイ
ガチでキモイと思った
まあいいんじゃね。最近円熟ネタ少ないからな。
藤沢店のオープンは1月下旬〜2月上旬とか言ってたよな?
正確な開店日はまだ決まらんのかね?
1月30日
俺用メニュー表
長塚
しょうゆトンコツ(太麺)カキ風味?
本店
1.魚介とんこつつけめん Black(マー油)
2.本格炒め味噌ラーメン
3.油めん(ノーマルorトロ肉)
4.豚骨しょうゆらーめん(細めん)
大里
味噌豚骨らーめん/つけめん かつお風味/にぼし風味
醤油に近い風味の味噌で豚骨は弱め。味噌汁みたいなスープだった。
そしてやっぱり高菜が入る。高菜やめれ。
昭和
昭和店自家製
しょうゆらーめん(細麺)
みそらーめん(中太麺)
しょうゆ食べたが、具がちょっと違うだけで
本店とか大里の大して変わらん
*``・*。 。*・``* *``・*。 。*・``*
もう| `*。 ` 。 *` |☆ | ` *。 `。*` |
,。∩ ∧,,∧ *` ☆ ∧,,,/∩ ☆∩ ∧,,,∧ ☆ `* ∧,,/∩。,
+ ( ´・ω・)*。+゚ + (・ω・` )*。+゚+。*( ´・ω・) + ゚+。*(・ω・` ) +
`*。ヽ つ*゚*☆・+。⊂ ノ。+ ☆ +。ヽ つ。+・☆*゚*⊂ ノ 。*` どうにでも
`・+。*・`゚⊃+∩∧,,∧・+。*+・` ゚ `・+*。+・∧,,∧∩+ ⊂゚`・*。+・`
☆ ∪~ 。*゚ . (´・ω・`)∪ ☆ ∪(´・ω・`) . ゚*。. .~∪ ☆
`・+。*・ ゚ ☆ `・+。 つ─*゚・ ☆・゚*─⊂ 。+・`☆ ゚ ・*。+・`
⊂ `・+・*+・`゚ ゚`・+*・+・ ` ⊃
~∪ なーれ♪ ∪~
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 20:14:30 ID:wMZWYXil
さっき見かけた店は、ここの藤沢店だったのか。
個人的には大歓迎だけど、ご近所さんとしては立地が心配・・・
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 00:29:00 ID:62U1Iny/
もうそろそろ限定やめてもいいんじゃない?
いつものメニューをちょっといじっただけの限定なんて名前だけでしょ。
限定なんていいからレギュラーメニューをしっかり作ってくれよ!
作る人によって味、スープの量、野菜の量、みんな違うんだよ。
店数が少なかった頃は、しっかり作りこんでたんだけどな。
今確実なのは、本店の若い兄ちゃんだけだね。
もうネタ切れ感出まくりだね
>>200 言いたいことはよく分かる。
定番メニューがしっかりしていない上に、
最近の限定メニューはまるで
試作品を出しているような中途半端さでグダグダ。
「これが円熟屋のラーメンだ!」ってのを食べてみたいもんだ・・・
あと、どうして店員があちこち移動するのかがわからん。
できるだけ同じ店で作っていた方が味が安定すると思うんだが・・・
炒め味噌だけは良いと思う
いい意味でも悪い意味でも
昔から俗に言う「ブレ」
大抵は悪い意味で使う
本店で3人の職人が作ったのを食べたが
まぐれなのか知らないが、助っ人メインが
高校生の味を超えていた事が一度あった
高校生の作るいため味噌は
少しぼやけている感じで安定しているのだが
そいつが作ったのは味噌の旨味が引き出されていて
味噌ながらにもしっかりとした味を出していた
もう一回他の職人が作ったのを食べたときは肩を落として帰った
三者三様が良いのか
それともフランチャイズ化した味を出すのか
難しい判断だとは思うが
まだ、詰められる余地が十分にあるのだからその上で安定してもらいたい
フランチャイズ的な経営じゃないと言いたいのなら
貴重な食事にハズレを引きたくないので表に今日は誰が作って
誰がサブやってるか書いといて欲しい
意味の分からないローテションでお客がデメリット被るのもいただけない
不味い物食いたくないし、接客地雷にもあたりたくない
常々そう思う
いつの間にか本店で「不定期スペシャル限定メニュー」始まってたぞ。
あの800円の食券の奴。
今は「超ギトギトこってりとんこつラーメン」とかそんな名前の奴。
材料が無くなり次第売り切れって書いてあったけど、
たぶん塚田出勤日の夜のみ販売って感じだと思う。
関西氏&オバちゃんのコンビだったからか売り切れてた。
昭和は照明を変えてた?
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 20:11:25 ID:87z4mbYL
age
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 23:38:59 ID:MGKg0SC1
>>208 おすすめメニューはやさいとんこつと肉しょうゆと油そば
油そばを余り食べたことないならおすすめです。
誰か藤沢まで行っちゃう猛者はいる?
↑のメニューを藤沢で出す保証は全く無いけどな。
つけ麺と細麺ならどれでも美味しいと思う。細麺の替え玉は固め推奨。
「しょうゆらーめん」があったら、けっこう癖が強いので最初は回避したほうがいい。
>>209 既に行ったから、開店したらまた行くよ。
やっぱあの場所だったね。
>>210 やさいとんこつと油そばは大丈夫じゃない?
俺はしょうゆはもっと癖の強かった頃が好きだったなあ
細麺がおいしいのはガチ
まさか開店前に行ってる人がいるとは思わなんだ・・・
店舗数が増えるにしたがって味も接客も劣化していくのは気のせいだろうか
作り手によって味のブレがありすぎ
接客も酷い奴にあたると最悪
マジでもう行くの止めようと思ったよ
本当に冷めました
過去ログ嫁w
相当前から言われてる
大里の客に対する席指定だって、食べている時以外は
後で入ってきた客に合わせて移動してもらうことできるだろ
それを面度くさがって客もいない店内にキモイおっさん3並びとか飯がまずくなる
自分らの仕事を省くために客に割を食わせ、不快にさせるんだから
そういう方針の店と思って間違いないよ
最近このスレも過疎ってきたよね。
みんな愛想が尽きて去りだしてるのか?
実は俺も野猿に行ってからは、もう円熟が美味しく感じなくなったんだ。
かといってあっさり系はこの店弱いし、その系食べるならほかに良い店あるしね。
野猿が旨いとかは流石にギャグだと思うわw
とりあえず藤沢店はスープを炊き出したようだ。
いま通ったら灯りが点いていて店の人が厨具を取り出していた。
結構匂うが近隣の住民はどう思うか。
空気読まずにすまん
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 06:41:08 ID:3U9qlubz
湘南藤沢店のオープン時間は何時から?
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 09:42:01 ID:2Q38IkXC
うまいって評判だから行ってみた。1回目えびの入ったヤツ・・・しょっぱすぎ。味がしょっぱいだけ。
2回目とんこつ?つけめん・・・にんにく少な目って頼んだら増しで出る。スープはただのにんにく湯。
3度目の正直!開店直後1番!でも同じ物でトッピング違いを頼んだのに次に来た奴らに先に出す。
まあいい。 確か次郎系の奴。しょっぱすぎで完食も出来ん。俺は濃い味付け好きだが無理。
3回行って美味いと思えないラーメン屋はもう無理。が○○ゃやなる○のが安定してる。
工作員
(;^ω^)やっぱつまんねwww
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 13:49:17 ID:doc++y1P
最近本当にヒドいわ
アンチを全て工作員だと言うヤツも痛い
雷と関西はマズい
本店行ったが高校生とは全然別物のラーメンが出てきたわ
プロなら最低限の品質は確保しろよ
はねだ、ナルト、がんちゃを誹謗中傷する書き込みは酷かった。味覚障害、脳に背脂が詰まったとかあった。
円熟叩きもその時のクズが書いてるんだろ。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 15:59:06 ID:Chr/cFxc
俺は円熟好きだったけど毎回接客で不快な思いをするし、味も落ちた(飽きた?)ように感じだしたから最近ごぶさた。
人材を固定してくれないから、不快な思いをして次回は違う支店にいくとまた同じ不快な接客をした人にあたるのが最悪。
接客だけなら我慢できたけど、味も自分の中ではイマイチな感じになってきたから足が遠のいてる。
限定も最近ヒットしたのないんじゃない?
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 17:46:25 ID:doc++y1P
>>222 炒め味噌はまぁまぁ
ただし高校生に限る
明らかに味は落ちたよ
何か慣れて惰性で作って味にも接客にも緊張感がなくなったわ
色々試行錯誤してるのは良いんだろうけど
店員のスキルが伴ってない
やる気あるのは若禿くん、高校生、矢野の三人くらい(大里は行かないから分からん)
次点でバンダナ
雷、関西、白髪はメインに立ってるとがっかりする
以前は週2-4は行ってたんだがなぁ
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 18:30:43 ID:CYYx6/pc
この間、初めて本店行って若禿くんを見た
軽快なフットワーク、リズム感
仕事楽しんでいるって感じで
見てるこっちも気分良くなる
接客は県内ラーメン店トップレベルだね
若禿くんは山梨ラーメン界の至宝
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 19:15:55 ID:3U9qlubz
円熟屋でもベジポタつけ麺出してくれないかな?
河口湖のTukemen miwa 69’n の インスパイアをお願いします、オーナーさん!!
昔は良かったと書き込みつつ、卑劣なネガティブな書き込み。
工作員は恥を知れ。
工作員ってよりも店に足運んで感想言ってるやつ多いと思う
そうでなければパート5まで行かないと思うし
頼むから円熟屋の元ファンでしたなんて言わせないで欲しい
「元に戻っただけ」という見方もあると思う。
エビつけ麺食べたいなー。
長塚はまだ海老系メニュー残ってる?
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 09:42:25 ID:4k4Dh4xn
でも未だに人気があるんだから凄いんじゃないの?
オーナーがここ見て悪いとこ改善したなら、もの凄いラーメン屋になりそう。
と、パート1からロムだけしてるシロートでした。
昔、ガキ大将下石田店で営業中(確か午後4時位)に各店舗の人間を呼んで、実
技指導やミーティングをやってたな。円熟は全体ミーティングとかやらないのか?
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 15:09:01 ID:pOwzd9Mz
最近の大里はガッカリだな。店長のラーメンが食べたいわ。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 15:12:25 ID:XhP4uRDQ
>>227 工作員と思うお前が気持ち悪い
批判にしても詳しく的確に書いてある
明らかに何度も通った人の意見だろ
むしろお前が店員ぽいわ
関西弁か部分白髪あたりなんじゃねーの?
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 15:14:21 ID:IwDae2bi
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 16:09:55 ID:ReoEhOcA
藤沢店て、誰が行くのか知ってる人いる?モヒカンや高校生が行くなら、大里や本店に行けなくなる。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 21:57:55 ID:yRD1C0KU
明日、藤沢遠藤店は本当にオープンですか?
二時間かけて行ってみようと思います。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 22:00:49 ID:IwDae2bi
>>236 お気をつけて行ってきてください
レポ楽しみに待ってます
>>236 おお、勇者よ!
おれも行こうと思ってたけど、用事が入って諦めたんだ。
レポお願いします。
楽しみにしてますんで。
>>230 オーナーが見回りに来てるときの白髪は別人のようにニコニコ接客
ここを見ても信じるかどうか
神奈川の藤沢にできる円熟屋のすぐ近くに住んでるから今日行こうと思うんだけど、オヌヌメある?
魚介系のメニューをおしてると思うけどできれば魚介系は無しの方向でこってりしたのが食いたいです
すまんが文字が見えないのでもう少し大きくのせてください。
もしもしで開くとそうなんですかね
PCで開くと見えると思います。専ブラだとなおさら
>>242 . (⌒⌒⌒).) ハ,,ハ お断りします
| |:|. ( ゚ω゚ )
──| |:|‐─○──○──
 ̄ ̄ ̄~
_
(⌒⌒⌒).)
| (;;;;,,,.. |:| プニ
(つ___と)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
お断りします_
(⌒⌒⌒).) ハ,,ハ
| ゚ω゚ |:| ( ゚ω゚ ) お断りします
──|. :::|:|‐─○──○──
藤沢店前通った。25人くらいかなあ。
並んでるんですね。あと一時間後に行く予定です。
藤沢円熟屋行ってきました。
11時半頃並んで12時20分頃食べられますた。
思ってた以上に混んでました。
厨房に入っていないスキンヘッドにピアスの兄ちゃんがお客さんから食券受け取ったり外で並ん出る人を店内に誘導したりとしていました。
スキン兄ちゃんはときどき中にいる180弱くらいの兄ちゃんから「なんて言ってるかわからないからもっとはっきり言って」と言われてました。
厨房にはやや太めの若い兄ちゃんとニット帽に近い黒い帽子を被った兄ちゃんと先程の背のやや高い兄ちゃんの3人が入り忙しそうに作ってました。
味は特に期待してなかったのでまぁこんなもんかなって感じ。個人的にはチャーシューはすごい好みです。
メニューが多くてびっくりした。チラシには一部しかのってなかったもので
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 13:23:48 ID:1yktkZFj
ほとんど
>>247の通り
カウンターで食べたけど、厨房とものすごい至近で
仕切りもないから、すすって跳ねたスープが厨房の
具にかからないか心配して食べた。すこし箸を伸ば
せばチャーシューをつまめるよ。
手際と気配りができたのはやっぱ背高兄ちゃんだったね。
あとは店内券売機の前がカオスすぎてワロタ
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 13:45:20 ID:BPL5WA8B
厨房にはやや太めの若い兄ちゃん=モヒカン
ニット帽に近い黒い帽子を被った兄ちゃん=高校生かバンダナ
背のやや高い兄ちゃん=矢野オーナー
こんな感じだろうか?
スキンヘッドにピアスの兄ちゃんが若禿君だったら最高のメンバーじゃん。
今日明日は円熟行くのやめよ
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 14:03:18 ID:BPL5WA8B
>>250 文字通り最高のベストメンバーってこと
藤沢に上記のメンバーが行ってるってことは山梨の作り手は二軍三軍
太めの兄ちゃんは野球帽被ってて髪型わからなかった
>>250 >>249は山梨にベスメンがいないから今日明日は(山梨の)円熟屋行くのやめよってことだと思われ
>>251 >>252 解説ありがとう
スキンヘッドモヒカン若ハゲとネガティブワードだらけだったから勘違いしたわ
近所に出来たと聞いて行こうと思ってたんだ
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 14:35:13 ID:BPL5WA8B
>>252 モヒカンというあだ名は過去にかなりソフトなモヒカンにしてた時のあだなで現在は普通
モヒカンじゃなくて関西さんかも
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 14:39:03 ID:wasxLQXw
確かに文章で見たらこんなカオスなベスメンは他に居ないなw
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 14:43:05 ID:iMRQk1z/
バンダナ残ってたよ
>>255 何も知らないでメンバー説明読んだら怖くて行けないw
怖いもの見たさに本店行こうかな
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 17:38:36 ID:PrEzDYRG
普通に考えたら良いメンツ連れていくよな。
仮に昭和のメンバーでやったら大混乱で客逃げるだろうなw
長塚に関西が居るから、モヒカンだろうね。
メニューも大里がベースっぽいし、最近は部分白髪が大里のメインやってるし。
大里お断りしますフラグが立ちましたw
レポ乙&サンクスです。
モヒカン、今日大里行ったらいたよ?
違う人じゃないかな。
背の高い人は矢野氏っぽいけど。
おれもそのうち行ってみます。
本店行ったらいつのまにか割り箸からプラ箸になってたな。
今流行のECOでいいんでね?
ECOじゃなくてコスト削減だろ。
どこぞの誰が使ったかわからない箸を洗ってまた使わされるなんて抵抗あるわ。
つるつる滑って食べにくいからやだな
言えば割り箸くれると書いてあるところが大半だけどそういうゲームじゃねえからこれ!
昭和も箸が変わってた。
たしかに滑って掴みにくい。
>>264 そのくらい我慢しろよ。どんぶりだって似たようなもんだろ。
ああ、言い忘れてた。確かに箸は掴みにくい。
>>267 どんぶりは直接口に触れるのはフチだけだけど
ハシは口に直接入るからな・・・ベロベログチョグチョに使われたかもしれないぜw
そこでmy箸ですよ
マイ箸とかエコ箸とか虫酸が走る
割り箸に戻ったら教えてくれ
それまでは行かない
オーナー様
この店の常連さんは、ナイフやフォークを使うようなお店に行ったことがなく、ラーメンを割り箸で食べることが外食したという満足感を得る唯一の手段なのです。
意をお汲み取りいただき、改善いただければ幸いです。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 11:02:38 ID:M3i/TW28
>>274 お前何を叩きたいんだ?
マイ箸やエコ箸、んでエコバッグはCO2の排出を減らさないし
箸に関してなら国内産の割り箸を使うのが一番環境に貢献する
日本人の感覚では箸を使い回すのは気持ち悪いし
考えの浅いエコもどきはオナニー見せられてるみたいで虫酸が走る
スレ違いになりそうだが頭悪いヤツ多そうなんで参考までに
何を言ってるんだお前はwww
マイ箸持ち歩いてエコ気取りな上司
家帰ってから洗剤とお湯で毎日キレイにしてるんだと
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 13:47:07 ID:M3i/TW28
>>276 言ってる意味分からなかったか?
分かり易く書いたつもりなんだがな
長塚は割り箸だった
限定は炒め鶏味噌
味噌ラーメンベースで出汁が鶏なのかな?
んでラー油とほうれん草が足されてる
味はまぁまぁ
>>279 分かり安くってか・・・意味不明だよ。
>>274が言ってる事とお前の言ってることは同じだろ
割り箸なんかエコにならないんだから使っても良いだろって事だろ?
馬鹿かw
>>280 理解不能で同じに見えちゃうんですねw
求心性言語障害の方でしたかw
難治ですが頑張ってくださいw
それと恥を晒すのでROM専にした方がいいですよ
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 22:02:38 ID:63a5iAuy
久々に昭和逝ったら野菜とんこつがしょうゆとんこつ鯵になってたよ。なんで昭和はこんな鯵なの?
>>282 昭和は開店当初からしょうゆとんこつだろ。
大里の限定
醤(じゃん)
ピリ辛のマー油みたいな見た目の追加調味料。
好きなラーメンの食券を買って「醤つけてください」と言うと入れてくれる。
ここ最近の限定の中じゃ個人的に大当たり。
あと、大里も割り箸のままだったよ。
藤沢は月替わり限定やってるのかな?
あ、醤は無料ね。
紛らわしいから限定の食券を販売中止にしとけよと思った。
昭和の限定
辛子とんこつ(しょうゆ)中太麺
>>287
これで、県内は地雷問題から解放されたのか?
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 17:27:38 ID:MrH73jEs
大里の魚介とんこつ味噌ラーメンが大好き
俺あまりラーメン通じゃないけど
今まで食べてきた味噌ラーメンのなかで一番だと思う。
しっかし・・・9日まで本店限定情報なしかよ。
みんな飽きたのかね。
本店限定
1.魚介とんこつラーメン or つけ麺(マー油 or 辛味)
2.夜限定 本格炒めみそラーメン
3.油めん(ノーマル or トロ肉)
4.豚骨しょうゆラーメン(細めん)
不定期スペシャル限定 究極の背油ぎとぎとこってりラーメン?(新潟ラーメンっぽい)
日替わりライス 円熟丼
先月とほとんどかわらない。正直ですね、ネタ切れですか?って感じだな。
辛味食べたけど、いつもの魚介とんこつに辛味を入れた感じ。
縁者の辛味に似た感じだけど、さらに辛いって感じかな。
背油ギトギトは新潟ラーメンのおいしいVerって感じ。
最初から、定番でこーゆー新潟ラーメンを出せと。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 23:02:11 ID:O8UdEGMW
大里のマー油とんこつは麺はうまいがスープが真っ黒で苦かった、ちょっと入れすぎか。
>>290 情報d。
それにしても限定5種類もいらんと思うんだが。
もうちょっとメニューを整理してほしい。
>>292 同意。一球入魂してもらいたいもんだ。
油めんに関しては、定番限定だし・・・定番でいいよ、もう。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 10:28:45 ID:LpK/upBo
藤沢スレ見たら、山梨と同じ感想ばかりだな。
味は賛否色々みたいだけど、
メニューがカオス
店員のオペレーションが悪い
客前で怒るな
だな
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 23:46:10 ID:2CoRiikA
おまんこ体操で愛されおまんこになって、
カレを自分のおまんこ中毒にしちゃえ☆★☆
カレの浮気防止にザーメンいっぱい搾り取ってメロメロにしちゃお♪(*^-^*)
_(^o^) イチッ♪
/\(i)/\ <キュッ♪
_(^o^) ニッ♪
/\(i)/\ <キュッ♪
_\(^o^)/ お ま ん こ ♪
/\(0)/\ <クパァ
_(^o^) ニィッ♪
/\(i)/\ <キュッ♪
_(^o^) ニッ♪
/\(i)/\ <キュッ♪
_\(^o^)/ お ま ん こ ♪
/\(0)/\ <クパァ
ハイッ♪♪♪
接客地雷に当たってから行ってないな。地雷の彼は藤沢固定かい?
そこ重要だな
俺も知りたい
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 14:55:20 ID:8A/7xewj
地雷の彼って誰?
レクサスは白髪じゃないよ。
リコールレクサスは矢野だろ
黒っぽいヤツ
ISから乗り換えたんだよな
___, - 、
/_____)
. | | / ヽ ||
|_| ┃ ┃ ||
(/ ⊂⊃ ヽ) ___, - 、
! \_/ ! /_____)
,\ _____ /、 | | / ヽ ||
___, - 、 /. \/ ̄\/ .\ |_| ┃ ┃ ||
/_____) | | _┌l⊂⊃l .| | (/ ⊂⊃ ヽ)
| | / ヽ || | | / ∋ |__| | | ! \_/ !
|_| ┃ ┃ || | |_______ - 、 \ _____ /
( ⊂⊃ i ヽ/ _____)_ .j ̄ ̄ |
、 ┬─┬ノ / ̄ ./ ヽ- 、\ /  ̄ ヽ\
// /\| | ♯| / i ┃ ┃ | ..) ) \ i ./ |\\
| | / `i'lノ))┘/ , ─│ ⊂⊃ !-l⊂⊃l┐__ヽ__/\ / | | |
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|_|/ヽ、_/ ./ ` ─ /\ /ヽ  ̄ \-──| \|_|
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|/ ヽ── |______\ l二|^|二二|^|二l 丿______ |_丿 \|
l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ | | | |. | | | | | | | |  ̄ ̄ ̄ l
| ̄| ̄ ̄ ̄ ̄.| |────| |. | | | | | |.──────| | ̄ ̄ ̄| ̄|
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 20:08:18 ID:/58M+r4c
矢野って頭にタオル巻いてどなり散らしてる若くてのっぽの奴?
落とした麺そのまま丼に戻されてオイオイと思ったよ
接客に文句つける以前に常識が無い
>>303 藤沢スレで言ってる人と同一人物かは知らないが、それは君自身が見たことなのか?
麺を落としたとは具体的にドコに?
矢野オーナーは開店当初の一番大事な時にそんなことをするような馬鹿じゃないと思うが?
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 22:37:03 ID:18xHG9WC
麺落とし再利用は俺も見たなぁ
床に落とした麺拾って冷蔵庫に隠してた
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 23:08:13 ID:lohHI7/6
ほんまでっか?
工作員が1杯。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 18:07:32 ID:mhIOwLqN
50点
しょうゆ あっさり [ラーメン/醤油]
@円熟屋 遠藤店(神奈川県 藤沢市) toto
オープン当日に魚介豚骨を食す。味はいいと思うのですが、
ちょっと濃厚すぎるスープに気持ち悪くなってしまいまいした。味はよかっただけに、今度はあっさりの醤油を食べてみようと思い本日再訪。 まあ、一番びっくりしたのは接客の悪さでなんですが。。
あのお客の入りで二人は無理でしょ・・・本題のラーメンなんですが、味がしない。いくらあっさりでも薄すぎるっでしょ
、詳しいことはわかりませんが、煮干かなんかのえぐみがひどくて苦い、にがい、ちょっとこれは残念な味でした。
次回もう一度チャレンジしてだめだったらもう再訪はないかな・・・
みてて思ったのですが、メニューが多すぎてどれも中途半端なきがします。お客さんも、食券買うのにすごい時間かかってたし・・
30点
魚介豚骨チャーシュー [ラーメン/豚骨魚介]
@円熟屋 遠藤店(神奈川県 藤沢市) ロバート
長く沸騰させた豚骨スープを使っているような味で、香りが飛び臭みが残っている。
無造作に乗せられた魚粉はスープとのバランスがとれていなくて非常に粉っぽいスープになっていた。
麺は茹でてから出されるまでの時間が長かったせいか伸びきっていた。
スープも温くなっていて本来の味を出せていない。
2010年2月4日 17:53投稿 | この採点に投票する [0票] | 採点を編集 | コメント(0)
オープンおめでとうございます
オープン後間もない時期で大変混雑していました。
この時期だからこそ一つだけコメントさせていただきます。
厨房を清潔にすることは食の基本です。少しでも心がけていただければと思います。
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 18:07:59 ID:2+Od5WiV
プラ箸勘弁してくれ〜
俺らはいいが、うちの小学生の子供には使いこなせないぞ
本店だけかと思ったら、大里もみたいだな…
ちなみに、本店で、子供用に割り箸ないか聞いたら
置いてないとのことで ×
箸持参しかないのかな
卒業という選択肢・・・
あの箸で極太麺をすくい損なった時 スープ飛沫が隣席または
厨房側に飛ぶ 事実コップの水にあぶら浮いたもん
見えないところでけっこう飛んでるね
それにトッピング容器に入るのは間違いない やだやだ
調理台が仕切りもなしにカウンターより低いのはありえない
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 09:30:46 ID:E8cHR7hZ
age
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 22:53:26 ID:CA9G0OL3
あげ
昭和の辛子とんこつ意外と自分好みで
また食べたくなったよ
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 11:17:22 ID:UBwOUCDO
今月の限定はいまいちだな本店
来月はびしっと頼むぞ本店
夜の19時くらいに昭和店の前を通るが、客の入り大丈夫?
昭和店の前を見てもね
あそこはふつう 裏だろ
ここ急に過疎ったな。
みんな飽きちゃった?
俺は飽きた。
あれだ、昔の限定復活とかありかも。
嫌いになったわけじゃないけど誰がどの店に居るのかで
やきもきするのに疲れた
段々山岡屋の部類に俺の中でなりつつある・・・
ネガキャン過ぎないか?土曜の19時前後に昭和店の前を通ったら、
寂しかったぞ。信号の待ちでよく見える。
待たされないんだからいいじゃねぇか
混んでいる店は嫌いだ
>>325 ネガキャンってw
結局、美味い物を出し続けていれば客は自然と寄りつくし
常連も離れる事はない
客が入って無いって事は店に問題があるんだろ
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 11:31:06 ID:SmxHcrSB
3月の限定は何だろ?
>>328 蟹ラーメン
_, ;-:=:=ー- ー=;-;-;-;, , _ ヽヽ
,; ';";; ;;`-' '"" ,;="ヽ_ ; ; ;:丶
,,_ !;_<" _o从o_ + /; / ,,.;- , ))
(( (; ; ";''-ヽ 丶,, + /'''' ''''' \ +//-;';";" /
, -"'' -';;";;' ー:ニ;r'(●), 、(●)ヽ//,,-;''" ,,-"-=-,
' -";;;"' -; ,二',-:(;;; ;;; ,,ノ(、_, )ヽ、,,ヽ;; ;);" ',, - 二-- '' "_ノ
,ー"';--;;,;;_,二| ;; ;; `-=ニ=- ';;);: ;;; ;| ""二"--,-二""
"'' '-;- ;;:;__ ,,,ヽ;;; ; ;:`ニニ´:::; ;;; ;; ;丿'""二二;---"
ヾヽ, ,,- ="'--==,;;__;;,==--',' '''=二,,_,/i
3月2日、長塚1周年記念1日限定ラーメンがあると聞いて行ったらカニ味噌ラーメンだった。
個人的に円熟屋の味噌ラーメン全般好みじゃないのでがっかり、あの甘ったるい味はどうも苦手。
長塚の3月限定は焦がしタマネギのトリプルスープつけ麺だった、正直こっちにすれば良かったかも。
カニらーめんってネタじゃなかったのかw
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 12:49:52 ID:/W9pKzRE
本店は濃厚肉だし節トンコツつけ麺。
その他いつもの感じ。
本店で3月限定とんこつ醤油食べましたが麺より先にスープが無くなった。
大里
海老味噌つけ麺
喰うてないからレポできない・・・
てか、もう疲れたよ、パトラッシュ・・・
ハズレの多い味玉も旨くなくなった極太麺ももうどうでもよくなったよ…
おやすみ
長塚の限定トリプルスープつけめん食べてきました
スープを飲むとカツオの風味、焦げたタマネギがいい食感でした
もう一つはなんだろうわからなかった
あと円熟丼はキーマカレー丼でした。これ前からあったっけ?
ラーメンにはあわないと思います
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 13:30:17 ID:eSWTG2/R
本当に限定の情報出なくなったなぁw
昭和
ねぎ塩とんこつらーめん(太麺)
和風辛子とんこつらーめん(太麺)
韓国辛子とんこつらーめん(太麺)
和風食べたけど、予想通り豚骨+魚介+ラー油を合わせただけだった。
韓国は和風から魚介スープを抜いただけだったりしてw
大里
海老味噌つけめん
味噌+豚骨スープ+海老の粉。唐辛子で辛くした刻み玉ねぎが麺に載る。
あんま海老の香りがしなくて残念。
麺が前より細くなったと思う。
2月限定の醤が50円でレギュラー化。
本店
中旬から塩あぶらめん追加予定
>>336 店員乙
もう良いよ飽きたから報告しなくても
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 10:52:56 ID:MzORkaSJ
カメムシラーメン作ればいいお
単独スレとして、すっかりながたラーメンに話題をもってかれたか・・・
前に藤沢で食べたがイマイチだった。
俺的にしょうゆラーメンは塩ラーメンに似てごまかしが効かないラーメンだと思う。
本店は違うのかね。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 20:00:27 ID:oFzD7Ope
今ホットなのはながただよ。
まずいのにホットで訳判らんがな。
正直言って円熟のような味は飽きる 2 3回喰えば充分。
ながたは何回食えばじゅうぶん?
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 19:21:01 ID:SNQWJs0w
ながたをまずいとか言う人って普段どんなもん食ってんだよ
ながたってなんやねん。
目くそ鼻くその争いだな
すっかりながたスレに勢い奪われちゃったな
店員乙とか言うヤツは無視して
みんなで限定情報とか部分白髪情報とか出し合おうぜ
おれも出来る限り出すから
本店限定の塩油めん食べたよ。俺的には毎月限定に加えて欲しいぐらいうまかった。
具はほぐしたトロトロのチャーシューに、もやし、バジルを加えたマヨネーズが少量。
麺はいつも使われてる極太麺じゃなくて普通の太麺。麺の太さと塩味の相性は抜群。
煮干しの粉がくわえてあるのか、煮干しの香り味が強すぎず弱すぎず良い感じ。
普通のあぶらそばだと味が単調で最後あきてコショウや七味をかける人もいるだろうけど、
塩あぶらそばは最後まで美味しく食べれる。むしろ味を変えたくない感じ。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 20:08:14 ID:cpdcSKqB
>>347 勢いは要らないと思うよ
ただ、円熟愛を持った人は減ったよな
このスレ見ても来店してもそう思う
結局、お客に無駄なフラストレーションかけるばかりで
「円熟」屋らしさは無くなるばかり
本店でも席指定やってくるんだけど
水のポットから遠い位置、箸置きから遠い位置に座ると最悪
他の客が食べてるとこ「すいません」て苦笑いしながら、手を伸ばさなきゃいけない
それが混んでる時ならまあ仕方ないけど、客3人しかいないのにその状態とか、泣けてくる
「今、おすすめのラーメンやどこ?」って聞かれても
最近じゃ幸楽苑って答えるようにしてるもん
/::::::;ゝ-──- 、._/::::::ヽ
ヾ-"´ \::::::|
/ _ノ ヽ_ ヾノ
/ /:::::::ヽ /:::::::ヽ ヽ / / / | _|_ ― // ̄7l l _|_
| (::::〓ノ ▼ ヽ〓::::) | _/| _/| / | | ― / \/ | ―――
|o゚ | | (_人_)| | ゚o l | | / | 丿 _/ / 丿
ヽ | | | | | | /
丶、| | `⌒´ | | /
/─ー─l''
幸楽苑
いまいち
/ ̄ ̄ヽ ┏┓
/ (●) ..(● ┏┛
| 'ー=‐' i ・
> く
_/ ,/⌒)、,ヽ_
ヽ、_/~ヽ、__) \
開店当初からいっていたけどもう限定とかどーでもいいよ。
メニュー分かり難い上トッピングの説明あったりなかったりするし。
結局客目線で商売してないんだよね。
毎月限定考える労力を他に費やしたらいいのに。
_人人人人人人人人人人人人人人人_
> わりとどうでもいい <
 ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^ ̄
ヘ(^o^)ヘ
|∧
/
藤沢にいる丸坊主の人って誰?あの人が一番良いわ。背はそんなに高くなく
体も太くない人。愛想もよいし。
一番うまかったのは油めんかな、次は意外にもマー油のやつ(塩)
野菜とんこつもまぁまぁ美味しい。しょうゆラーメンだけはヤバイw
/ ̄\_____
| ^p^ | ヽ <あう?
\_/_____ )
/ / ( (
/ / | |
◎ ○
/ ̄\
| |
\_/
_| |_
| |
/ ̄\_____
|^p^ | ヽ 三 <おぎゃwwwwwおぎゃwwwww
\_/_____ ) 三
/ / ( ( 二
/ / | | 三
◎ ○ 三
/ ̄\
| |
\_/
_| |_
| |
三 三三
/;:"ゝ 三三 f;:二iュ 何でこんなになるまで放っておいたんだ!
三 _ゞ::.ニ! ,..'´ ̄`ヽノン
/.;: .:}^( <;:::::i:::::::.::: :}:} 三三
〈::::.´ .:;.へに)二/.::i :::::::,.イ ト ヽ__
,へ;:ヾ-、ll__/.:::::、:::::f=ー'==、`ー-="⌒ヽ
. 〈::ミ/;;;iー゙ii====|:::::::.` Y ̄ ̄ ̄,.シ'=llー一'";;;ド'
};;;};;;;;! ̄ll ̄ ̄|:::::::::.ヽ\-‐'"´ ̄ ̄ll
oノ oノ
| | 三
_,,..-―'"⌒"~⌒"~ ゙゙̄"'''ョ ミ
゙~,,,....-=-‐√"゙゙T"~ ̄Y"゙=ミ |`----|
T | l,_,,/\ ,,/l |
,.-r '"l\,,j / |/ L,,,/
,,/|,/\,/ _,|\_,i_,,,/ /
_V\ ,,/\,| ,,∧,,|_/
┼ヽ -|r‐、. レ |
d⌒) ./| _ノ __ノ
で、今月の限定はなんなんだね。
気になって眠れなくて、寝不足でお店に行けないじゃないかこら。
>>358 蟹ラーメン
_, ;-:=:=ー- ー=;-;-;-;, , _ ヽヽ
,; ';";; ;;`-' '"" ,;="ヽ_ ; ; ;:丶
,,_ !;_<" _o从o_ + /; / ,,.;- , ))
(( (; ; ";''-ヽ 丶,, + /'''' ''''' \ +//-;';";" /
, -"'' -';;";;' ー:ニ;r'(●), 、(●)ヽ//,,-;''" ,,-"-=-,
' -";;;"' -; ,二',-:(;;; ;;; ,,ノ(、_, )ヽ、,,ヽ;; ;);" ',, - 二-- '' "_ノ
,ー"';--;;,;;_,二| ;; ;; `-=ニ=- ';;);: ;;; ;| ""二"--,-二""
"'' '-;- ;;:;__ ,,,ヽ;;; ; ;:`ニニ´:::; ;;; ;; ;丿'""二二;---"
ヾヽ, ,,- ="'--==,;;__;;,==--',' '''=二,,_,/i
>>359 たまに本当にカニラーメンだったりすからあなどれないw
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 20:50:44 ID:9Qhow/LT
チゲラーとかw
まあ、落ちるとこまで落ちた
麺が味なし、風味なし、歯ごたえなし
もうなんかね・・・・
大里はチゲ風味噌。微妙……
麺も確かに風味が無く、量も少なかったな。
>>361 この人いつもアンチ的なレスしてるけど、しっかり食べに行ってコメントしてるよね。
実はこのスレで一番円熟を愛しているんじゃないだろうか・・・
>359
おぉぅ ありがとう!
予告通り寝坊した僕が来ましたよ。
カニにすべきか、チゲにすべきか。
最近昭和で肉味噌ラーメンも出来たらしいじゃない。
どこに行ったら良いのか悩んでいるうちに夕方になってしまいそうジャマイカ。
本店の和風豚骨(細麺・鰹)が旨すぎて、他のジャンルのラーメンに興味が無くなってしまった
藤沢の限定は鯛しおらーめんだった。
かつての美味しかった円熟屋のまま。
オーナーが作るのが一番美味いと再認識したよ。
367 :
sage:2010/04/10(土) 22:14:56 ID:sgcC5nu1
長塚は、黒い鳥白湯と坦々麺です。
鳥白湯の方を頂きました。
坦々麺は前にあったメニューと同じなら、どちらも黒胡麻ベースで
一石二鳥ですかね。
肉味噌トンコツが新メニューで、肌寒い今にマッチしてるかと・・。
本店に魚・じ郎が増えてた
旨かったけど、デフォで麺の量が1.5倍は多すぎw
メガ油めんの次の不定期スペシャルってこと?
__,.-‐v‐、/^ン^ヽ
,. -一'´ ,fl〃リk'ニヽ、
/ ,-、 '}jリ'^´ レ',ハヘ
' ,」ハl|レ' /,:仁テ,ハ、
j厂リ'-、、 ッ一' ̄´ l
∠_−、>∠、 |
∠_ー 、ン´ ̄`ll l
r‐イ−、ン'´ リ 丿
V/ / ぃ
\/__ム〉
海老ラーメン
なんだかヒマそうだな…
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 14:49:08 ID:QjRKkC1M
上げ
r ‐、
| ○ | r‐‐、
_,;ト - イ、 ∧l☆│∧ 良い子の諸君!
(⌒` ⌒ヽ /,、,,ト.-イ/,、 l 最近円熟離れっぽい流れだが、
|ヽ ~~⌒γ⌒) r'⌒ `!´ `⌒) 前に群がってたのはピザデブ&知ったかラオタ共だ!
│ ヽー―'^ー-' ( ⌒γ⌒~~ /| 普通の人は、離れるも何も
│ 〉 |│ |`ー^ー― r' | 最初から近づいてすらいないな!
│ /───| | |/ | l ト、 |
| irー-、 ー ,} | / i
| / `X´ ヽ / 入 |
オーナー帰ってこーい
売り上げみて分かってると思うが、昭和と長塚がヤバいぞー
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 12:12:16 ID:UEqbyySd
肉しょうゆが劣化して、限定も的ハズレなものばかりだしてるから客が離れたんだね
昭和の肉醤油の劣化はヒドかった
坦々の復活希望
最近の各店のメインとサブってどんな感じですか?
本店の開店記念は今年もやるかな?
RDB見て今年行ってみたいと思ったんだけど
告知みたいなのは無いの?
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 17:43:02 ID:vNav+BJz
昭和はやるよ
3日間限定で
mixiにも情報なし
金権も興味無くなったか
この前、部分白髪がメインの某店に夕方に行った。客が最後まで俺一人
だったのは寂しかった。もやしの湯がきが甘くないか?
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 05:10:02 ID:GCd0f2a8
>381
サンクス
>>383
部分白髪、何処に居るんだ?
昭和のメイン
я ・・・...
`□' ドドドド...
"
.____
j…ト ドドドド..
.TT
_____
ヽ|・ャ・|ノ ドドドド・・・
゙r-r'
.__
ヽ|・∀・|ノ
|__| ┣¨┣¨┣¨┣¨・・・
く ゝ
._________
| |
\ | ● ヽー/ ● | / 呼んだ?
\| ∨ |/
雷様はどこにいるの?
本店
シーフード塩豚骨つけ麺
昭和
濃厚合わせ味噌
3周年記念、2・3・4日限定
濃厚豚骨煮干
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 10:17:51 ID:ZYhHiDgn
昭和の3周年限定はいまいちだったな。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 02:46:42 ID:llT48u5Q
大里限定に野菜とんこつつけ麺があった。
最近これがなくてさみしかったぞ。
ただ、なんか豆板醤みたいな辛みがついてくるから
混ぜるのは最後にするか、俺の好みとしては抜きにしてもらうのがいいかも
>>393 .r'ァ z'┐ ./'ヶ ,,,,,、 .ィ┐ r‐――ッ .,!''t,r,, ,!''l
: ,,,,,,,} .しri、.lフr,_ lニニ,,_ニ,,"_゙ニニニi、 ,「.,i´ | .|_,,,,,,、 .| .只.卩 凵 {コi|,,, .| .|、 _,,,,,,、
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,,l゙ トニニ,ーx, | .―'".| .| .| .| .| | l゙ .| | .ニ,,".ニニ .,l゙.y゚l, ゙゛.,l゙ .,r″ .| .|
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│|`| .| .z'l,,. ,,l゙ | | ,!'''',! | .|,,| | .| .| .| .| i广コ ,r,,"┐ ゚',}'!]゙ri、゙lf│,r'iZr".l凵’| .| |. トrl`,「
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 ̄ ″ `
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 11:32:14 ID:ynUskykX
どう?そろそろ肉しょうゆの味は元に戻った?
もしくは、美味しくなった?あの味また食べたいんだけど。
>>395 いんや、昔のが美味かった
今は味が不安定
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 19:11:47 ID:odr8jA1A
えっ?
悪い意味で安定してる
悪いほうで安定してる
作り手によって別物みたいに味が変わるのは何とかしてくれ
個人的な感想
オーナー:美味い、具多め
雷:肉醤油が致命的にまずい、具は少なめ
白髪:いまいち、具は少ない
バンダナ:まぁまぁ、具は多め
高校生:味薄い、具は多い
関西弁:味がこい、具は普通
あくまで個人的な感想
本店の魚じ郎正式メニューになったのか
券売機にあったからつい選んじまった
650円であのボリュームと味に大満足だったぜ
本店なら部分白髪しゃないの?二郎も食べたいし、行ってみるか。
白髪は昭和
にしても昭和に地雷をなんで入れるんだろ
テコ入れしないと昭和潰れるぞ
白髪相変わらずひどかったし
東京で売ってたラーメン本に円熟屋が載ってたぜw
客増えてるか?
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/21(金) 23:29:04 ID:c8iV8QjL
本店に行ってきた。部分白髪でなかった。良かった。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/22(土) 01:43:08 ID:dfm1K4C1
BSに合いたければ昭和行け
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/22(土) 10:05:38 ID:GplS5SbF
BSwww
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/22(土) 11:47:38 ID:c55jRFnD
BBSがよろし
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/24(月) 12:06:55 ID:Hczk4CwJ
今オーナーは藤沢に行ってるのか?
味が格段に落ちたわけじゃないけど、気の緩みみたいのが味に出ちゃってるよ。
山梨の円熟の味を支えるのは彼だけだと思ってたのに残念。
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/24(月) 12:11:20 ID:Hczk4CwJ
文章に誤解を招くな。
彼っていうのはオーナーじゃないよ。
とにかく味が薄いよ。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/24(月) 18:19:26 ID:CxjjPlth
なんかイミフ
まあ、味が落ちてるのは認める
極太麺なんか緩々すぎてまずい
いやむしろ麺全体がひどくなってる
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/24(月) 19:16:41 ID:e62YHdov
二郎のマネマネラーメン屋かぁ・・味もダメだしいいとこないな。
オーナーいつになったら帰ってくる?部分白髪を「暖簾分け」という形で
とっとと他所に出せよ。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/02(水) 13:56:30 ID:qiCH0A65
今月の限定情報わかる方、お願いします。
大里限定のカレーラーメン旨めぇ
前に出てたのとは別物だす。久しく行かなかったけど、これはまた食いたい
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/04(金) 18:25:58 ID:19hO4mUj
つけ麺あるの?
この時期からつけ麺大車輪かと予想したが違ったか
ラーは細麺
つけは中太
辛さが辛味ナシから3辛まで
本店の限定一番上は洋風みそ豚骨つけめん。
トマトとバジル、玉ねぎなどで長塚の先月のベジタブルつけめんに似た系統。
月替わりごはんはチャーシュー丼?
隣の人の見る限り普通のチャーシュー丼に黄身のってるだけかな。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/06(日) 21:10:18 ID:gnBtLGh7
確かに カレーラーメンおいしかった
しかし、スープが…カップヌードルのカレー味にそっくり
のような気がするのは、気のせいか でもGood
カレー拉麺食いに行くか
いつまで?
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/06(日) 21:55:17 ID:VZaiUpEl
>>418 カップヌードルのカレー味にそっくりと思うあなたは完全な味覚音痴
>>419 今月中だと思う
稀の稀でたまに変わるときがあるから保障はできない
若禿君はビリヤード好きだから、円熟屋のトレーナー着て満喫に出没するお
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 11:32:42 ID:p+QAX1wp
カレー拉麺が、気になり食べに行ったけど
>>418 の言うとおり、 辛さ普通で カップヌードルのカレー味だよ
笑えた 禿げしく同意
俺も味覚音痴言われても仕方ないが 似ているもん仕方ないな。
カレー拉麺まだ喰ってねえ(汁
時間切れにならないうちに逝くぞ
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/14(月) 20:36:12 ID:opinLJF7
明日、カレーラーメン食べてみようかな
量は多い?何かお勧めのトッピングありますか?
いまさらですが長塚店いってきました
限定 四川鶏ラーメン(つけめん可)
すっぱ辛いがちょっと香辛料?な風味が後味に残る
嫌いな人は駄目っぽい、が暑い日には合いそうな味でした
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/15(火) 06:49:17 ID:QT4Fi/XU
円熟屋の麺が不味くなってから、セブンイレブンの153円の冷凍つけ麺がこの頃旨いと感じるのは味覚障害かな?
解凍した麺で焼きそば作って食べたら旨かったよ!
自分がうまいと思うものを食べればいいよ
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/15(火) 18:19:50 ID:gdBbcce3
>>426 あれはまあ旨いよね。値段相応で
円熟屋はもう限定の話も出揃わない状態だから、自作自演でもいいから盛り上げろ
月に5000円は落としていたけど、もう諦め時かもしれない
洋風味噌付け麺とかもうね・・・
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/17(木) 19:22:12 ID:qPpoLQGB
前に限定で出してたトリパイタンを復活させてください。
長塚のは違う!!薄い!!
麺は太麺でお願いします。
セブンイレブンの冷凍つけ麺食べてみた。
そんな冷凍麺旨いわけないだろと思ってたが旨すぎてワロタwww
麺だけだったら円熟と変わらないかヘタしたら越えてるかも・・・
冷凍つけ麺と円熟屋の麺が同じか超えてるなんてことあるわけねぇだろ。
よし!今から買ってきて実食だ。
セブンの冷凍つけ麺食べてみた。確かにこれはうまいわ、これw
麺的に円熟を超えてるかどうかは微妙だけど、確かに近い感じかな。
スープは鳥ガラ+魚介で、魚介の味がガツンと効いて素敵だわ。
夜中に円熟屋のラーメンちっくな物が食べたいな、と思ったら、カップラーメンとかじゃなくて
これを食うのはありだな。
俺的にはね。
セブンの冷凍つけ麺って塚田監修で350円のやつか?
オレはぜんぜんダメだったわ
麺はこんなもんかってかんじだけどスープがひどいな
せっかくのストレートスープなのに無理矢理つけたトロミが気持ち悪かった
たしかにカップラーメンよりはマシかもしれんが
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/21(月) 08:55:05 ID:LEYK0n/a
168円のやつだべ?
それ以上出すんだったら別なものくうよw
天野パークスで山岸師匠監修の鍋つゆの容器みたいなラーメンスープと4玉入り業務用みたいな麺を買ったけどあれは本格的だな
>>436 オギノやいちやまでも売ってる
あの麺は中々いいね
ラーメン屋行く率が減ったw
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/21(月) 16:49:08 ID:LEYK0n/a
158円が正解
>>436 それイトーヨーカドーでも売ってた
家庭で食べるつけ麺の中で断トツでうまかった!
自分の家で食べたつけ麺でいちばん美味かったのはつじ田のお取り寄せ。
つじ田は美味いな
濃厚スープなのに食った後に舌がしびれない
取り寄せ800円か
つじ田食いてえが並ぶの面倒だし
試しに注文してみるかな
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/23(水) 18:26:46 ID:0g5hGDbl
セブンの冷凍つけ麺に酢を一周
これ最強
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/23(水) 20:32:05 ID:caAmUlUs
>>443 一周はやりすぎかもしれんが旨そうな様は想像できるな
つじ田とか山岸監修とかは食ったことないが、
セブンの冷凍つけ麺よりは円熟のつけ麺の方がマシだろw
円熟のつけ麺の方がマシだろうが食べ飽きたんだろ。
さすがセブンイレブン
セブンつけ麺に
>>443の酢
おろしニンニク
玉ねぎのみじん切り(電子レンジに10秒から20秒後みじん切り)
これだけで漬け汁は完成度増すよ
麺のこしと言うか歯ごたえは研究中だが引き出すことは難しそう
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 12:26:29 ID:LRmel8zF
ここ一週間のレスに円熟の話題なしってw円熟の廃れっぷりがうかがえるね・・・・
味より限定の話題性や爆食系で客を惹きつけてたのに、
ラオタであろうここの住人がセブンの冷凍つけ麺のほうが盛り上がってるなんて・・・・
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 12:41:01 ID:EOCp/h2V
セブンのつけ麺は鍋で麺を煮るよりレンチンのほうが色味は悪いが歯ざわりがいいきがする
セブンのつけ麺158円のやつね、 高い方じゃなく
158円だからって あれに酢とにんにく入れないだろ、
センス無さ過ぎ それは長い物に巻かれろの代表か?
アレをあのまま食おうって言う脳をお持ちの方には何も言うまい・・・
魚粉と何が合うのかな?
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 18:37:47 ID:SD1Vadyk
店で使ってる魚粉ってあれ何の魚の魚粉?
カツオ、いわしとかあるけど数種類混ぜて使ってるのかな?
おれは家つけ麺ではカツオ使ってるけど
酢を使うんなら責任持って砂糖つかえよ
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 20:42:38 ID:qGNaaCy/
店員も狂う程、メニューの豊富さ!
結果!客騙しで、中途半端なラーメン屋!
オレは別にだまされてると思ったことはないな
でも円熟が中途半端というのには同意する
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/30(水) 10:47:47 ID:y8gxF8OF
メニュー絞ってもっと完成度を上げてほしい
いつも魚介豚骨醤油頼んでしまう
近年稀なスレの伸び
いったい何があった
円熟とは無関係のセブンのつけ麺話で伸びてるというw
”普通関係”では、話伸びねーじゃんねー
ただそそられるものが無いだけ
これ一点だよ
月初なのに限定メニューのレスも来ないとは…
円熟オワタ
年かな、脂っこいのはつらいです。
本店の限定は横浜風つけ麺?だったよ
流れに反して申し訳ないけど、円熟最高ですわ
昭和の6月限定の話題全く無し…
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 08:16:35 ID:LlMPMRTP
つけ麺とかはまあまあだと思うけど、二郎系はひどいね。
あれで、二郎の名を語られては本当の二郎の営業妨害だと思う。
「系」なんだから別にいいんじゃね?
「直系」とかいったら問題だろうけどw
二郎じゃなくて、一郎or三郎とかにすれば問題ないだろ。
二郎インスパイアで一郎とか三郎とかってよくあるよね
野郎ってのはあるね
長塚はマーボーつけめんだって。
肉醤油食ったからどんなんかはしらん。
大河内
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/08(木) 15:29:48 ID:bmiSvyQe
やっぱ行くなら本店か大里だね。
客のさばき方がうまい。
敷島と昭和はちょっと混みだすと
すぐにテンパッてラーメンが出てくるのが
めっちゃおそい。オニチャやチャシュー丼も。
特に敷島は客をさばけないなら、店員増やせ!!
待たせた挙句、やっつけ的に作ったラーメン出されても・・・。
出てきたどんぶり見ればわかる。手抜き具合は。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/08(木) 20:31:34 ID:N48v4R/R
敷島に
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/08(木) 20:33:06 ID:N48v4R/R
敷島店なんてないよ。
敷島店とは書いてないようだが?
ガキかよw
TV(ローカル番組だが)に出たのに話題にもならず。
それが今の円熟クオリティ。
つけ麺特集で大里が紹介され、魚介豚骨つけめんと野菜とんこつつけ麺、今月の限定が紹介されてた。
出演は河西店主(34)=モヒカンと高橋店員(24)の二人。
ってかこの高橋という人いつから居るんだ?こないだ初めて見たのにラーメン作ってて驚いたぞ。
大里の限定は肉かす辣油豚骨らーめん/つけ麺。
チャーシューの代わりに肉かすが入ってる。香ばしくて美味しい。
久々に個性的で美味しいラーメンを食べた気がするよ。
>>482 高橋って人は、そろそろ一年ぐらいじゃないかな。
テレビ用の接客みてワロタw普段は不快な接客してるよ。
それと、手をエプロンとかシャツの裾で拭く癖とか、
短髪の髪を気にした手で盛り付け作業や、つけ麺を洗ったりするんだよ。
部白とこの人がいたりすると帰りたくなる。
>>483 ほとんどの飲食店では従業さんの文句を言いたくて生姜ないんだな
そこに 逃げ道を作るのがらくだから
>>485 何をゴギャゴギャ言ってんだ
腹たつわー
あいかわらず山梨県民はウンコだな
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/23(金) 13:48:35 ID:wVyqG3wC
浮上
ばんから、山岡が出来たからには円熟さんの存在価値はないな。踏み台終了(`・ω・´)
ばんから、山岡よりはましだけど
セブンつけ麺には勝てないw
今日の昭和は部分白髪ではなかった。良かった(`・ω・´
部分白髪より雷デブのが最近はは地雷
クッソ不味い
基本、悪口のスレなんだ
がんばれよ
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/31(土) 19:54:16 ID:B0uZzJlu
オーナーと塚田はまだ向こうにいっているのか?
>>488 ああ、そうだな。
セブンイレブンの生タイプ麺よりうまい麺屋などひとつも無い。
オーナーなら先月大里にいたよ
長塚限定
冷やしラーメン
苦戦してそうだな
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/09(月) 04:51:43 ID:k5mLjCDs
てす
今月の本店の限定何?
大里限定
柚子香るなんとか冷やしラーメン
見た瞬間興味失せたので不確かでごめん
でもこんなんでも何も情報ないよりマシだろ・・・。
なんだかんだ言ってこのスレみてるみんなは少なからず円熟好きなんだろうから、
限定情報とか部分白髪情報出し合っていこうじぇ。
んじゃ昭和の情報でも
香味ラー油豚骨
たんたん麺
辛味噌魚介豚骨
やっぱ円熟旨いわ
つけ麺のあつ盛りやめたから円熟行く気うせた
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/10(火) 23:46:42 ID:vaybe4eS
最近本店に地雷多発だな。他行った方がいいな
雷デブ:味見しない・不味い
大阪弁:他の奴と味が違う
以前たたかれてた部分白髪は最近よくなってきていると思う。
元々のレベルが低いから多少は良くなっていると思う。
それでも地雷の域から脱してないけど。
地雷ふんだふんだった
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/17(火) 16:11:57 ID:Ws4mvO8Q
最近、麺を固めに仕上げないかな?
昭和で味噌を食べたが、塩気が強いな。
なんか、えんづく単独スレはもういらんな…
矢野〜
県外進出してる間にすんげぇまずくなってんぞー
雷デブと関西人と部分白髪がひどいぞー
接客も雑になってるぞー
サブのレベルもひどいぞー
お前のが一番うまかったぞー
はよ帰ってくるかちゃんと教育してくれー
安くて美味いから期待してるんだぞー
>>514 同意!!
はっきりいって味も接客も以前より格段に落ちたよ。
いつかは元に戻ってくれるだろうと期待して、不満がありつつも通ってたけどもう限界です。
毎回!毎回!味にがっかりや接客で不愉快な思いをさせられ本当に信じられない思いです。
このままだと本当にただのラーメン屋かそれ以下になると思いますよ。
もとから接客なんて酷かったやん
それよりあの値段でじ郎風ラーメンが食べられりゃ満足ですよ
店員が日によって変わるデメリットが出てるな。日によって味付け、盛り付け、接客がバラバラはまずい。
>>516 もとから酷かった接客がさらに悪化したら精神的な影響もあって味はさらに悪くなるだろうな
山梨のラーメンスレ潰れたの?
矢野帰ってきたのか?
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/02(木) 12:38:34 ID:u+H1nVx9
あれ?
月マガは明日発売か?
若ハゲ君オカヽ(´∀` )ノエリー!!
今日の本店は部分○髪。
昭和行ったら雷デブが助手やっててワロタ。
明らかに「なんで俺が助手なんだよ」って顔ですげーやる気ないし。
つけ麺の水切りが適当で残念な味だった。メインは関西。
今月の限定うろ覚え
本店
濃厚豚骨つけめん・赤(辛口)
濃厚豚骨つけめん・黄(カレー)
濃厚豚骨つけめん・青(シーフード塩味)
横浜つけめん
油めん
大里
魚介豚骨らーめん/つけ麺 カレー風味
魚介豚骨らーめん/つけ麺 うめ風味
昭和
旨辛醤油豚骨らーめん/つけ麺
塩たんめん?
タンタンめん
……被りすぎじゃね?
雷デブは作るのもマズイは、接客は酷いはでいいとこないな。
運送屋はトラックにドライバーの名札を付けてる。円熟にも厨房に入っている人
間の名前を店先に張り出して欲しい。
入店してハズレの店員だったら苦笑して引き返せばいいだろ
>>526 激しく同意
ダラダラ仕事するし水切りが適当でつけダレが薄くなってくる
食べ終わった丼の中が水たまり
汗を手でぬぐって麺触るのもヤメテ欲しいわ
デブがサブの時はつけ麺は頼まない方が良い
雷デブはサブでも不味くする
長塚
黒い肉醤油
あとしらねw
はねだ、天下一品を見限った理由は行くたんびに味付け、麺の硬さが違ってたんだよな。円熟もそろそろだな。
天一は2度も行ってしまった
天一は店員が可愛い
店員が可愛い
天一行くとするか
味がイマイチの天一に女の子がかわいいからといって逝くとはなにごとだ
味なんかなんだっていいんだよ
味じゃねぇ女を見に行くんだ
円熟劣化の始まりは昭和店開店からな気がする。
オーナーが作った肉しょうゆはヒットしたけど、当時の昭和メインが味を徐々に劣化させて潰すし
そのメインが考案した限定はどれもいまいちで旨くなかった。どれも円熟の評価を下げるだけだった。
地雷店員もそのころから増えるしね。
あの頃のオーナーが作った肉しょうゆまた食べたいな・・・
野猿も食べたことあるけど、本当の肉しょうゆは野猿二郎なんて比べるのも失礼なぐらい旨かった。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 17:44:59 ID:25MEGsRQ
昭和店長塚店と開店させていったけど、人が追い付かなかった感じだね。
核になるメニューも無いし、ちょこちょこ始める新作も思い付きみたいだし、
人員配置とメニューのてこ入れして欲しいよ。
昔は雷さんはそんなに叩かれて無かったけどね。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 23:14:11 ID:lyh85XsE
それは二郎好きのラオタの自分の好みだろ。
今でも普通にうまいだろ。
それより地雷定員が問題だろ
>>540 雷デブはある時から急に不味くなったし態度も悪くなった
何があった?って感じ
個人的にはおばちゃんも地雷
符丁で客に注文取るるし手際がひじょーに悪い
本店開店したばかりの頃いた女性店員と優しそうな若い男性店員ってまだやってるの?
>>544 敷島店舗が出来るまでは店員のシャッフルは無かったけどね。昭和店舗で雷&若禿君時代が懐かしい。
店員の悪口を書いてる工作員は何とかならんか(;^ω^)
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 19:35:28 ID:m7FoiyZc
工作員って言うけど、悪口書いてる人は結構な常連なんじゃないの?
スゴい詳しいから、かなり通ってると思う。
金落としてる人に工作員って言うのもなぁ。
最近、円熟でこれ食っとけみたいなおすすめある?
袋入りのラー油。
ジャーのよく冷えた水。
券売機に貼ってる写真、美味しいそう。
円熟大里客減ったな。
ちょっと前までテレビの影響で繁盛してただけだったんだな・・・。
同じ時間帯のがんちゃは満席。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 00:55:26 ID:UzQC4cIr
がんちゃも飯時にがらがらな事もあるし、たまたまだろ。
大里店は円熟の中で味も接客もメニューの解りやすさも一番だと思うし、俺が行くときは客入り良いよ。
多分、こっちもたまたま。
今本店の接客ってどうなの?
昔行った時は味も接客も抜きんでた印象だったんだが
>>555 昔は帽子被った若い兄ちゃんメインだったが、最近は部分白髪が居るから行ってないな。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 13:29:48 ID:4sRRRR6p
。
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 13:30:53 ID:4sRRRR6p
最近確かに本店は部分白髪が作ってるな。
前より全然ダメになっちゃったね。
本店のにいちゃん、どこに行っちゃたの?
>>556 最近行ってないのに部分白髪が居るってよくわかるね
各店の店長が休みの日の要員が部分白髪(極最近は白髪がなくなり無毛)か
関西弁 みたいな感じ
本店の月 大里の火、水 昭和の木、金なんかはこの2人の確率高し
で今 若はげイチロー君は長塚のメインだね
矢野も長塚で見かけるよ
バンダナ君は最近どうしてるの?
>>562 先日は長塚でイチロー君のサブだった。
矢野の方針かもしれないがある程度混んでいてもメイン一人で調理してるよね。
バンダナ君だって一通り出来るのにサブの時はチャーハンすら作らない。
サブはつけ麺の水切り ギョーザ 盛り付け辺りまでしか手を出さない。
だから長塚で特味噌とチャーハンが同時に注文入ると
パン振りがひとりだからとたんに効率が悪くなる。ラーメン食い終わった頃
チャーハンが出来上がってもね…
>>560 半月ほど前だが土曜日に昭和で作っていたぞ。
誰が誰だかわからん・・
やまなしのラーメン本に腕組みして載ってる2人は誰なんだ
>>564 部分がでしょ。どうも昭和がメインみたいだけど
週前半は本店大里店長が休みだからどっちかに派遣されるんじゃないかと。
じゃいつ休むんだって事だけど。
>>563 ありがとう。
結構な常連さんみたいだけど、店員さん達にねらーだと思われてない?
なんか俺はねらーだと思われてそう。
いや、まあ、ねらーなんだけど。
>>567 どうやってねらー判断するんだよw
オタクっぽい見た目のやつなんてむしろ少数派だぞ
帰り道に長塚店の前を通るが、夜の入りよくなってるな。
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 10:09:59 ID:Agdjk2Dz
上げ
大里の辛いラーメン美味かったからまた行こうと思ってたのに
月がかわってしまった
もう食えんのかね
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 02:14:47 ID:GDwZsFrS
激辛マグマなんたらてのは今日あった
てか、大里でラブサイケデリコが流れてた またいきたくなるな
選曲は誰だろ?センスいいな
一応今月の限定教えてください
本店は三種(赤、黒、紅)のつけ麺に夜限定があるらしいよ
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/11(月) 14:56:56 ID:ONEjlUMJ
上げ
長塚 ナッツの入った坦々麺(正式名称失念)
いまいちな上にナッツアレルギーな俺は痒くなったw
大里
鶏醤油ラーメン(つけ麺もあったかな?)
鶏辛味噌炒めラーメン
下のを食べたがスープともやし・玉ねぎを炒めて茹でた麺にぶっかける方式
結構辛いという印象以外はいたって普通
メインが部分白○だったのでホントはもう少しうまいのかもしれないけど。
11月から毎週木曜夜10:30〜11:30の間、昭和店で裏円熟とやらを
開店するらしい。裏円熟でしか食べられないメニューだって。
本店で張り紙してあった。
今年一杯まで開店してるそうな。
一昔前のセンスなんだよなここ
しかもレベル低め
相変わらず地雷店員は元気にしてるかな?
裏円熟ってあれだろ?
普段メインをやれなくて限定を開発してないサブの1.5軍や2軍がやる奴だろ?
どーでもいいですよ。
前に一時期やってた田中屋みたいなもんだね
どうせ、また中途半端にやって終るんだろうなー
円熟最強
>>582 B級ラーメンをC級店員が作ってD級の俺達が金出して食べるってことか?
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 18:34:34 ID:04InHd1y
昼の昭和に行って来た。バンダナとおばちゃんで回してた。本店では気にならんが、昭和の店は高さが違うからかおばちゃんの動きが怖い。
>>587 禿同
まぁ怖いと言うか何と言うかアレなんだが…
丁寧に頑張ってるのは分かるんだが
______________________
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||/自 母 半 こ 実 で....|
|||||:-'"~ ̄ ̄ヽ|||||||||||||||||/ .演 ち. 数 の .は も . |
/ \|||||||||||( . な ゃ 以 ス .ね |
,:;⌒V⌒ヾヽ|||||||||/.. ん ん 上 .レ ・ ..|
.ノ .`ヾ、|||||.( よ .の は の ・ |
ノ'‐-‐" "7-‐".i)|||||) ・ .・. |
. / シ⌒四、 /"四、.ノ||||ノ .・ ..|
/|  ̄ ̄ \ ̄./|||||||||||( .・ .ノ
....l| |i . .ノ ノ||||||||||||||||| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄. |
ヾノ U rニニ=ゝ/||||||||||||||| . _____ . |
\ "'"/||||||||||| . .:/ーニ三─:u:ヾ: . .. |
\ .\__/||||||||| ..: ツ(○)三(○ )|il:\.: ....|
\ //小|||||||| .:|i ((__人__):::u:::i||::::|: .|
. .\// .爪\ :.\ |r┬-| :::::U:::;:ツ ..... |
. // i `ヽ : ツ `ー'´ :::::::::::\ ......|
しかし、円熟の人気ガタ落ちだな。
スレが進まねー。
オレ自身も円熟について書くネタがない・・・
>>593 毎週行く店でなくなったな。月に二回位。でも、その二回とも地雷を踏んだらイヤだな。
地雷ってどいつだ?
雷デブ
部分白髪ハゲ
関西弁
この辺りか?
その人たちだと味が落ちるの?
接客が悪いとか?
>>596 味は間違いなく落ちる
関西弁は接客は良い
デブと白髪は接客も酷い
関西弁は色んな店舗回されてるから仕方ないとも思うが
先月から本店に行くようになったんだけど、
まだそいつら見たことないな。平日夜に行ってるからかな。
>>599 平日夜は茶髪でごついブーツ履いてる兄ちゃんが良く作ってる。
この人は普通にうまい、と思う。
今週じ郎ラーメン(2回目)食ったが、1回目よりうまかった。
1回目は誰が作ってたかは分からんけど。
サブは?
ちょっとごつめの若い兄ちゃんかな...なんと呼ばれてる人か分からんけど、地雷の人ではなさそう。
つかなんで書き込む度に俺のID変わるんだ...
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 23:15:22 ID:9XTxAFnQ
上げ
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 12:14:42 ID:TDvi0O1b
円熟屋最強伝説
「青木屋vs高橋屋」ラーメンバトル
金までとって サブにやらせるなんて止めとけ
他にしなきゃいけないことあるだろ
>>606 青木と高橋ってここでなんて呼ばれてる人?
ネットでの「高校生風」「雷」「部分白髪」「バンダナ」「関西弁」の名前で開店汁
なんか円熟終わってんな。
前は味で勝負的な感じがしたがいまじゃ
限定やイベントやテレビに頼らないと客が定着しないんじゃないの。
限定もぱっとしてないみたいだしな。
以前なら毎月なにかしらの限定レポみたいなのがあったけど
今じゃ誰もレポしないどころか過疎ってるしな。
特製味噌も担々麺も好きなのに無くなった
復活希望
円熟屋最強伝説
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/04(木) 01:07:48 ID:mUhRRjri
基本的な事をちゃんとして欲しいよね。
メニューを分かりやすく整理してほしいし、
味やサービスを安定させてほしい。
各店のおすすめとかあるのかな?
>>612 厨房に立つ人次第で味、麺、トッピングが変わるからな。
確かに分かりにくい
はじめてらしきのお客さんが券売機の前でオロオロしてる
店員によって味のむらも酷いね
特製味噌と担々麺は旨かったのにな
手間だから辞めたのか?
俺は券売機の配置がわかりづらいから2回同じもの頼んでそのあといってないな
長塚 限定 エビ味噌らーめん・つけめん
発 者 同 . 。_ ____ 争
生 同 .じ . /´ | (ゝ___) い
.し 士 .レ .__/'r-┴<ゝi,,ノ ro、 は、
.な で .ベ ∠ゝ (ゝ.//` ./`| }⌒j
.い し .ル } ⌒ /`ヽ、_∠l,ノ ・ヽ´
.! ! か の / ´..:.} >、、___, .r、 ソ、`\
/ ..:.:.} / |∨ ` ̄
/ ..:.:./ | 丶
/ _、 ..:.:.:.{ .{.:.:. \
{ ..:Y .ゝ、 {.:.:.:.:. ヽ
|、 ..:/ 丿 .:〉 >.- ⌒ . ヽ
/ {. ..:./ ソ ..:./ .( ..:.:.:` ..:}
./..:.:}.:.:./ ヘ、 ..:./ .\ ..:.:r_,ノ、.:.:}
./..:.:/|.:/ {.:./ X.:.:}.} X X
/..:.:/ .}.:| }:/ .Y丶ヽ Y.:Y
. __/.:/ { } 《.〈、 _,,__>.:》丶 Y.:\
/.:.:.:.:.::/ !.:.:ゝ ゝ.:. ̄ヾ ´:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾゝ \.: ̄>
本店 限定 炒め白味噌ラーメン(らー油orまー油)
山梨店 限定 サソリ固めラーメン(タップorヘシ折られる)
昭和
エビとんこつ醤油ラーメン
辛みそ魚介つけ麺
醤油とんこつつけ麺
ガーリック油麺
〃∩ ∧__∧
⊂⌒ ( ・ω・) あーぬこきたぬこ
`ヽ_っ⌒/⌒c ,.ヘ_ヘ
⌒ ⌒ ( )
u,__っ) ))))
_ _
(OO ) \ヽ \
皿 ~  ̄
ε=3
ε=3 ,.ヘ_ヘ ケプ
( )
u,__っ)
大里限定
らーめん竜太
つけ麺竜太
(鶏と豚のWスープ、中太麺)
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 00:02:16 ID:gydseik5
特製味噌復活しろ
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 10:28:12 ID:gydseik5
味噌確かに旨かった
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 01:02:52 ID:MuKeOKUA
間違いなく旨かった。
誰かコンビニ行ってきて 言い出した奴が行くべし
∧,,∧ ∧,,∧ ヤンマガ頼む
(´・ω・) (・ω・`) ∧,,∧
∧,,∧ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\(ω・` ) おにぎり
俺ポテチ大袋ね ( ´・ω) ∧,,∧ ∧,,∧ \ ヽ シーチキンマヨネーズ
/ ※\__( ´・)__(・` )__\_ノ
(_ ,ノ、 ※ / )※( ヽ※ ヽ
\,`ー‐ 人_o_人ー人_o_人ー─‐ヽ,
 ̄ ̄  ̄  ̄ ̄ ̄ ピルクルよろ
肉まんとカレーまん
味噌復活!
味噌復活!
味噌復活!
味噌マダー?
大里 工事中
今日の昼は昭和へ。バンダナ&オバチャン。盛況だったな。
やっぱ休日の方が混むのか。
ト、、:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:_,. -‐ '":;:;:;:;:;:;:;_,.ノミ'、
|:;:;:;:``'ー:;:;:;:''"´:;:;:;:;:;:;:_,. -‐='二三シハ
ト、_:;:;:;;l:;:;:;:;:;__,. - '"´ 三三三三彡ノ!
l:::l 二、― 'r―-,_ _三三三彡彡ニヽ
ヾi `ー′:. `""´ ` ̄'三三彡片ヽl|、___/ニニニ
'、 , - 、、 __,.. .. ,、_, '三彡'^> ノリ \ニニニニニニニ
l イで>、ヽ ':,ィ'で'>'" 三シ' f ノ /::::::. \ニニニニニ
l ヾ二フ ,! ヽ二彡'´ }ツリ ,、_ノ ::::::i \ニニニニ
'、 l ,.、 i 川 ├ミ'、ヽ ヽ l:::::| \ニニニニ
ヽ ,' '__)ヽ、 /``7>、 !:::::| ___ノ^ヽニニニニニ
/ヽ /`ー'i´ \ / -――- 、 /:::::/ / ヽニニニニニ
/.::::::ヽ'、 、_,==ァ=-、_,} -―- 、⌒V::::::/.// j___ノ、 ヽニニニニニ
/ニニ、`ヽ\ヾ二"´_,. 、_( > \/ (__ ノニニニ \ニニニニ
,仁ニニニ\ヽヽヽ ∨ /ニニ>彡>--')__ ノ `ヽニ \ニニニ二
ニニニニニニヽ / {ニニ> ´ `¨¨´ ニ} \>''"´
ニニニニニニニニ/ ∨ / }八
ニニニニニニニ./ }ニ{ 円熟 ノニヽ ノ
ニニニニニニニ/ }ニハ /⌒ヽヽヽ ___彡
ニニニニニニニ! ノニニヽ、 / ` ー=彡'ニニニニニ
ニニニニニニニ} ⌒`丶、 /⌒ヽ ノ ノ_____
/ ̄ ̄ ̄`ヽ/ヽ、 _彡ヘ{ { > 、 / /  ̄ ̄ ̄
) 、 / ヾ、 ヽ ヽ ( `{ /
// ⌒ヽ / 〃 トミ ___ >--‐=、 ヽ _ノ
そろそろ味噌復活した?
尾道ラーメンやってほしいな
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/25(木) 22:15:32 ID:S2SORvOb
店員ー
見てるのは知ってるから味噌やれー
>>636 あご出汁+背油少々の醤油スープで麺の太さは普通
本日長塚はゴールデンコンビ
>>639 矢野&若ハゲさん
一番安心すり
でもちと味うすかったなぁ
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 23:30:00 ID:3qq5PmUs
ラーメンウォーカーに載ってる写真で、製麺している人のあだ名ってある?
特製みそ食べに行こうとしたら無くなってんのな
復活したら誰か教えてくれ
そしたらまた行く
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/04(土) 09:09:11 ID:JF6Z7k9E
昨日、大里いったらニンニクが生に変わってた
おかげでお腹弱い俺は腹ピーピーだぜ。
けど、やっぱりにんにくは生が一番うまいよな
>>644 ずっと生じゃなかったか?
そういや俺も円熟行くと下すなw
それでも食べに行くが
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/09(木) 12:11:44 ID:vqXD4JEs
今月の限定が知りたい
大里は麻婆麺的なものだった気がする
店の照明と内装が変わってて驚いた
昔限定で食べた、中華鍋で炒めてスープを作る味噌らーめんが食べたいんだけど
どこの店舗に行けば食べれる?
ちょっとスレチかもしれないけど、初志貫徹の味噌はもっとおいしい?
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/10(金) 13:24:46 ID:Ik4uFW47
>>648 いつくらいだ?
限定炒め味噌も何パターンもあった
まぁ限定でやってたやつは基本的にもう食べられない
それどころかレギュラーの炒め味噌も無くなった
担々麺と特製味噌は復活してほしい
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/15(水) 11:57:24 ID:9tQ4NcBv
昨日、昭和にヒゲをはやした若い兄ちゃんがいた。厨房に立つ人間がヒゲはどうなのか?それと後頭部の一部が禿てたな。
>>650 そいつは他に問題が沢山あって嫌がられてるが
清潔感あれば髭は良いんじゃねぇの?
一流料理人でも生やしてる人沢山いる
釣りか?
,、、、----‐‐‐‐‐--、,
/ :ヽ
/ :\
./ ,,,,;;::''''' ヽ
/ ,,,,;;::::::::::::::: __ ヽ
| . __ '<'●, |
|. '"-ゞ,●> .:: |
| ::: :⌒ 、 |
ヽ. ;ゝ( ,-、 ,:‐、) | へーすごいじゃん
l.. | | |
| __,-'ニ| |ヽ_ |
ヽ: ヾニ| |ン" /__
.ヽ: | l, へ ::::ヽ,
l.:`. / / , \ /ヽ ::\
`、::::: |  ̄ ̄\/ ノ :::ヽ
|:::::: | ー‐/ / ::::\
大里
麻婆麺と蒙古湯麺(激辛)
蒙古湯麺を食べたが久しぶりに当たり、美味かった。
>>653 中本のとはだいぶ違うけどな。まあ、美味かった。
肉塩らーめんってのも限定なのかな?
長塚
白湯やさいらーめん
とんこつやさいのスープを鳥白湯に変えただけ。まあ、不味くなる要素はないので美味かったが、
名前を見ただけで味が解るのもどうかと思う。
ニンニクは入れないほうが良さげ。
最近味がぼやけてる
スープ手抜きしてないか?
>>655 / ̄ ̄ヽ ┏┓
/ (●) ..(● ┏┛
| 'ー=‐' i ・
> く
_/ ,/⌒)、,ヽ_
ヽ、_/~ヽ、__) \
昭和と長塚のメインとサブは誰?
>>659 / ̄ ̄ヽ ┏┓
/ (●) ..(● ┏┛
| 'ー=‐' i ・
> く
_/ ,/⌒)、,ヽ_
ヽ、_/~ヽ、__) \
お前ら
メリークリスマス!
メリークリトリス!
ショートケーキ食べたよ
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/29(水) 08:49:17 ID:UFmtb5EM
年末念視の営業知ってる人いない?
あけましておめでとう!
今年も野菜とんこつ食べるよぅ
\ は か っ た な ! /
____________________________
| |llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll|llll| |
| 0. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
| (,,゚Д゚) |
| U, つ |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  ̄ | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
U"U
元旦に体験した話。
前日の大晦日は毎年恒例の、友人たちとのドンチャン騒ぎがあった。
当然酒をガンガン飲むわけで、そのしわ寄せは翌日の腸へとかかってくるわけだ。
昼過ぎぐらいに彼女の部屋で起きて、あー体調悪いと思ってボーッとしてた。
下らない正月番組を見ながらダラダラ過ごす。ちなみに彼女は不在。
暖房が効きすぎていて、布団も掛けず、パンツ一丁でベッドに横になっていた。
股間というか、両太ももの間には彼女の飼っている、
俺もとても大事にしている生後3ヶ月の子猫が懸命に毛繕いをしている。
そんな時、急におなかが痛くなり、便意を催した。
「あ〜〜来たなあ」と思いながらもトイレに行くのはめんどくさい。
部屋にいると言う安心感から、ちょっと耐糞を楽しむ。
今度は、ちょっと便意がやわらぎ、代わりに猛烈にデカイ屁が出そうになった。
太ももの間では、子猫が顔を洗っている。
こりゃおもしれー、大音響の屁を浴びせてやろうと思い、
思いっきり下腹部に力を入れ、屁を発射した。
「バブゥ〜〜〜〜!……バチビブチュッ!!」
そう、屁の直後に大量の下痢糞も噴射してまったのだ。
猫は驚きのあまり、ピョ〜〜ンと空中に50cm程垂直ジャンプし、そのまま猛ダッシュ!
壁に激突しながらベッドの下に逃げていった。
トランクスからは糞が溢れ、彼女が無印良品で買ったばかりのおしゃれなシーツは、
俺の糞で直径10センチくらいに渡って汚れた。
元旦なのに、糞まみれのシーツとパンツを洗った。
シーツは、どうしてもしみが残ってしまった。
数時間後、彼女が帰って来た。
俺は、「猫がシーツにうんこをもらしたので洗っといてやったぞ」と告げた。
彼女は猫の頭をひっぱたいた。
エンバト?
大里1月限定
極旨湯麺
辛湯麺
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/08(土) 16:12:00 ID:J+ejH5t2
湯麺でタンメンって読むんだね
大里いって、 限定のゴクウマなんとか〜でお願いしますって言っちゃったよ
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/09(日) 17:09:14 ID:Yue6FTK9
エンバトの話題なし
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/09(日) 18:05:37 ID:82jInV6Z
極旨湯麺美味かった。
もっと情報くれ
お杉とピー子みたいな立ち回りだなw
昭和の野菜豚骨の味噌味割と好きな味でした
本店
1:炒め白味噌らーめん まー油/ラー油
2:ジンジャー麺(生姜を効かせた油めん)
3:油めん/とろ肉油めん
4:肉味噌魚介トンコツつけめん/あつもり
5:横浜油めん
昭和
1:野菜たっぷりしおタンメン
2:汁なし坦々麺(冷たい麺/暖かい麺)
3:白ゴマあぶらめん
ジンジャー麺と汁なし坦々麺が美味しかった。
昨日昭和の肉しょうゆニンニク多目にしてもらったら今日腹痛くなった・・・
エンバトの鯛のカブトラーメン美味かった
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 15:47:22 ID:YiY6XrIt
あげ
エンバトは2杯で1000円
俺が行った時はかなり混雑してたから食べるまで1時間ぐらい待ったかな
最終的に23:20ぐらいに店を後にした
遅い時間なのに結構混むんだな。
昭和限定
炒め辛味噌ラーメン
魚油めん
汁無し担々麺
大里
熱々ジャージャー麺(冷たい麺の上に熱々のたれをかけて混ぜる)
こんなのより、新レギュラーメニューの伊勢海老らーめんがめっちゃうめえ。
代わりに何が消えたのか判らんかったけど。
あと、つけ麺にも替え玉ってできるんだな。細麺を湯きりせずにあつもりで出すみたい。
大里、エンバト待ちで既に20人ぐらい並んでる
味噌バタコーンVS鶏三昧の対決でした
個人的には味噌バタが好きかな?
>>686 あ り え な い 。それは。
バストダンジョンでリリカのおっぱい値を800近くまで調教強化してやらないと、そのフラグは立たない。
仮にフィリオナをメンバーから外してリリカを集中調教しても、アナルバ○ブが使えないその段階では
スカリバーはまだ手に入れられないはず。 妄 想 で つ か ?
とりあえずアンダー草原で淫獣マリリスを大量に調教して淫度をどんどん稼いどけ。
展開が不安ならバックアップ取っておくのを忘れんなよ。説教くさくなってスマソ・・・。ついな・・・。
ただコピペ使いたいだけの奴か
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 16:01:35 ID:1TKey5mT
あげ
昭和の汁なし坦々ってどう?
ニャンニャンニャンニャンニャンニャンニャンニャンニャンニャンニャンニャンニャンニャンニャンニャン
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 02:52:10 ID:ESU4dY/l
後頭部が部分的にアレな店員は最近どう?
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/14(月) 08:23:31 ID:9gsnXJ4y
今時、自社のホームページを持たない円熟屋チェーン店ってどうよ?
各店で出してるのが違うから尚各店のホームページを作って
月限定のラーメンアピールをして欲しいよ。
行ってがっかりで、他店に移動もめんどっちいよ。
本店の2月限定はたしか極太魚介つけ麺だったかな?
ジンジャー麺継続が嬉しくてちゃんと見なかった。
先月の2〜5はそのまま継続。
需要は無いだろうけど遠藤店の限定は炒め味噌ラーメン。
白味噌とか書いてあったから先月の本店と一緒だと思う。
遠藤店は夜だけ限定やってるみたいだ。
大里では夜だけメニューっての始まってた。煮込みチャーシューと野菜炒めだったかな?各390円。
>>691 そこそこ美味い。山梨で汁なし坦々麺食える店無いから貴重。
中太麺より極細麺に変えたほうがもっと美味しくなる気がするけどね。替玉頼んでみるか。
パンツの腰履きか知らんが、客に下着見せたまま厨房に居るのは如何なものか?食事の際に下着を見せられるとげんなり。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/24(木) 06:25:36.61 ID:k5Ds2yrp
伊勢海老ラーメン最強でしょ
久しぶりに行ったら
エンバトがもう決勝まで進んでてびっくりした
全然話題にならないんだもの
来来って
4000万でロイヤリティなしの開業だよね?
あの立地で回収するのは難儀しそう。地代高そうだし。
渋滞の元凶国母交差点に微妙に近くてバイパスへ出づらいし
北進の右折レーンが2車線になったのがよくないね。
>>701 なんだよw
ラーメンスレで相手にしてもらえないからこっちにマルチかよw
マルチじゃなく誤爆
ごめんね 時間見てくれ
>>703 まだ張り付いてたのかよwww
いつ寝てるんだよwww
>>701のレスから今日までずっとこのスレに張り付いていた、
って発想はまともな人間じゃ絶対出てこない。
昭和の限定、ゴマ風味の和風トンコツラーメン(細)/つけめん(中)
味は辛くない担々麺て感じ
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/06(日) 23:17:12.13 ID:nee6eUnk
円熟ヌルポッポ
マズイガッ乙
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/14(月) 18:38:05.89 ID:eikWTQKr
●
(゚∀゚)) 露出しているか
(ヽ )へ
く ●
●
((゚∀゚) 露出していないか
へ( /)
● >
県大気水質保全課が21日公表した衛生環境研究所の放射線測定結果によると、飲用水から
極微量の放射性ヨウ素が検出された。
18日から飲用水と降下物の放射線測定を始め、飲用水からヨウ素が検出されたのは初めて。
同課によると、1リットル中0・24ベクレルで、原子力安全委が示す摂取制限指標値の0・08%。
「人体に影響がなく、安心して生活してほしい」という。流入原因については、福島原発事故により
浮遊したヨウ素が県内に流れた可能性が高いとした。
大気中の放射線は21日午後1時現在、0・045マイクロシーベルト。極めて低い数値を保っている。
産経新聞 2011.3.22 01:45
http://sankei.jp.msn.com/region/news/110322/ymn11032201450000-n1.htm
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 20:28:10.11 ID:Cc33FW/k
喰いいけっし
オニチャーどうよ?
最近、昭和で雷様を見かけないな。
>>713 雷様は辞めたんじゃないの?
そんな事より長塚がまずくなって困ってるんですけど
なんとかならんもんかね?
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 08:54:07.26 ID:4oZ4oiV8
>>714 接客態度と味が反比例してるような
若禿げイチロー君
愛想いいけど味が駄目
無愛想だけど美味い どっちとる?
円熟は客から調理全般を見られている事を真剣に考えてくれよ。
>>716 これしか思い浮かばないw
ヽ人人人人人人人人人人人人人人人ノ
/ ̄(S)~\ < >
/ / ∧ ∧\ \< 嫌なら見るな! 嫌なら見るな! >
\ \( ゚Д,゚ ) / /< >
\⌒ ⌒ / ノ Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Yヽ
)_人_ ノ
/ /
∧_∧ ■□ ( ))
( ; )■□  ̄ ̄ヽ
γ⌒ ⌒ヽ  ̄ ̄ノ ノ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/10(日) 09:20:43.79 ID:v0OHtj24
繁盛はしてるようだけどスレはすっかり廃れたなぁ
>>714 昔はメインだったが、前に見た時はサブだったな。給与とかの待遇が落ちれば辞めたくなるかな。
昭和の昼限定スーラータンメンが気になるべ
@大里店
なにげに検索したらこんなスレあってワロタw
ここって意外と有名だったんだね俺だけかと思った最高にうまい見せって思ってたのは
ジャンクガレッジのまぜそばより
本店の油そばのがうまかったな
あれって限定だっけ?
大里の味が上がったと思ってるのはわたすだけかね?
以前よりも全体的に薄味になってウマー
>>722 以前はレギュラーだったような気がする。
おい、29日に新店が出来るのに名前すら出てないじゃねーか!
今度は茅ヶ崎だってさ。
中島店
県内にもっと店舗増やせやと言ってみるテスト
ってか味がもっと安定してくれないと・・・
地雷店員多杉
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/02(月) 20:50:32.66 ID:R01gKZv/
上げ
海鮮タンメンおいし♪
トマトラーメン
伊勢海老ラーメン?どうもあわないな。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/15(日) 02:32:57.75 ID:CKewxXp9
age
>>730 生臭いあれか?蛯名とかをスープに入れるならオーブンやフライパンで焼くのかな?
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/18(水) 13:52:29.53 ID:8F2YXzbh
大里 店長辞めるって
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/18(水) 18:51:52.71 ID:uKjWgqrr
>>734 マジで?
独立するのかな?
県内で独立なら嬉しいけど。
>>735 国母で働いていた人間が辞めてから、横浜家開店したパターンかな?
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/22(日) 18:38:27.90 ID:Kt2nJ/Sj
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/22(日) 20:23:37.33 ID:/6cCuDw/
今月の限定メニューが大里店長のラスト限定とか書いてあった。
後、各店に定休日出来るみたいだね。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 00:28:24.16 ID:MMJhh6Q6
過疎るわけだ
大里店長居なくても目途がたったのか
怪しくなるね
本音は【飽きた】に限る
今じゃケンタが食いたくなるような時々なら食べても良いかな位
>>742 飽きるほど食いに行けるとは羨ましいな
昭和のスーラータンメンを初めて食べたけど、
自分好みで美味しかったよ
自分的には円熟屋が選択肢から外れるだけで問題ない(´・ω・`)
店長がどこかでラーメン屋開けばそっち行くよ
今週ぐらいで食い収めか・・・
昨日、昭和に行ったら関西弁のあんちゃんと新人さんだった。
円熟屋グループには過ぎたるものが2つある
本店店長と大里店長だ
その片翼がいなくなるのは寂しいな・・・
若手育成のため、限定はラストのようだ。
居なくなるわけでは無いのでは?
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 08:44:14.04 ID:2vKR2LUQ
mixiで円ヲタの○ネゴンが退社って言ってたお
>>748 育成目的で各店(長塚除く)定休日できるみたいね。
本店火曜、昭和水曜、大里木曜ってな感じで
まぁ土日しか行かないワシにはあんまり関係ないけどナー
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 09:21:28.01 ID:W43MdVj0
大里と昭和 逆じゃないか?
そっか退社か〜。
大里なう。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 21:34:55.55 ID:ug1hRNZ9
大里白髪が店長やるのか…?
>>753 あの人のラーメンいっつも薄いんだよね.. .
>>755 この人の作るラーメンって他の人と違って美味しい。接客もパーフェクト。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 11:26:50.13 ID:V6LNkvwH
自作自演。乙
BSさんの作るやつ塩っ辛いんだよね
前店長さんの味濃い目は全体としてまとまるんだけど
BSさんのは後味で塩っ辛さが残る
陰湿な個人攻撃は良くないよ(・ω・)/
>>759 / ̄ ̄\
/ \ ____
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>>758 前店長って雷様のこと?
あれは辛くて食えたもんじゃなかったけど・・・
BSさんのほうがウマい気がシル
いや大里の話ね
一番安定してうまかっただけに残念
長塚店
冷やしたんたんめん(ラーメン・つけめん)
ラーメンは細めん。つけめんは平めん
あまり辛くなく、冷たいので夏向き
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 20:35:34.37 ID:sooIviI1
ラーメンとん太スレみてみな、超ネタスレで呆れるから
>>762 大里うまかったよなー
気にするとやっぱりなんか違うような気がしてきて、、最近きゃく少なくね??
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 22:38:42.31 ID:5cFjshf7
大里にいた奇抜な髪型の店長(?)さんは辞めちゃったの?
限定メニューも焼き直しが多くなってきたなあ
尾道ラーメンか小松島ラーメンやってくれないかな
連れに聞いたが、書き入れ時にガラガラだそうだな。
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/05(火) 22:37:54.28 ID:nRRht8q/
今月大里は油めんともう一つ何かあったような。
伊勢えびらーめん食べたけど、味はそんなに劣化してない感じだった。
新店長がんばってるよ。
敷島のスープってよそより淡白な気がするな。
今日浮気して大里店の向こう側のがんちゃ麺へ行ってきた。
5時半狙って行けばかわいい店員に会えるかも!?
本店の限定、5月からずっと同じじゃね?
>>771 がんちゃ麺てなに?屋号に麺て付けるの流行ってるの?
くるまや麺 円熟屋麺
看板に麺ってデカく書いてあるから店名の一部と勘違いされてるだけ
店名は「がんちゃ」だけだよ
「らーめんの円熟屋」が店名と思われてるようなもんだ
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 17:36:33.67 ID:h2tOessU
上げ
'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 13:24:02.99 ID:TPvE5yrF
(`・ω・´)ゞ ビシッ
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 00:12:10.35 ID:FCFQG0lh
最近行ってないけど限定ってどんな感じなの?
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 23:53:20.96 ID:/siMNUO0
上げ
そろそろ本スレ合流だな
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 13:20:04.38 ID:Pjn3gL7L
魚介豚骨旨すぎだろ
雷様が居た頃は週一で通ってたな。
雷、どこ行っちゃったの?
やめた
>>784 最初は昭和店でメインだったのが、何時のまにかサブ。麺の水切りがアレとかの書き込みを見かけるようになったら、居なくなった?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 11:35:18.04 ID:EqhshAJL
上げ
>>730 > 伊勢海老ラーメン?どうもあわないな。
味も特に他と比べて違う訳でもなく
海老の薫りだけ強烈で俺にも合わなかった。
伊勢海老ラーメン人気なんかな?
昨日行ったら野菜伊勢海老ラーメンってのが、自販機のトッブに来てたわw
昨日は部分白の店長が休んでたのか?帽子かぶったおっさんが作ってたんだけど、なんか味がまとまらない感じで、、これわ又食べたい!って味じゃなくなってた。
普通のラーメン屋に格下げだね。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/31(水) 16:03:03.08 ID:w4jSZDw1
上げ
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 22:22:20.71 ID:Fy+ZeEFx
上げ
円熟屋でスレが立つのか
山梨ってすげーな
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/08(木) 01:12:31.30 ID:HvqJmHY+
部分白髪ってまだ居るの?
お〜い、部分白髪店長さんよ〜
今日は部分店長だったよ。
大里以外なら地雷を踏まずにすむ。良かったな(`・ω・´
>>798 ん?最近行ってない?
今の地雷はまちがいなく長塚
らーめんの円熟屋 本店
【住 所】中央市若宮46-1
【営業時間】11:30〜14:30、17:30〜21:30
(土・日・祝)11:30〜15:00、17:30〜21:30
【定 休 日】無
間違った情報はダメだろ
火曜定休
>>799 夕方の外回りで見たぎりではナルトより円熟長塚の方が入ってるぞ。
>>802 ナルトと比べても…
>見たぎりって
店の回転率もあるから
今 長塚は一度に2玉しか麺茹でしないポリシー 出す時伸びないようにだと。
A組3人 B組4人で全員普通盛にしてもB組の最後7人目の人は
4ローテーション目まで茹でないんだよ。B組最初の人が食べ終わる頃
やっと茹で始めだよ。 どうかしてる。そりゃ店内混んでるよ。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 23:08:58.07 ID:QTJ2vWYZ
山梨の誇り上げ
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 23:13:47.47 ID:D4aHMumx
長塚は常連、さきに出すからなー
すごい嫌だった!
常連さんへのサービスは隠れてか、常連さんしか居ない時にやるもんだ。
矢野は厨房からわざわざ出て奥からウーロン茶ペット持ってきて
常連にサービスしてたよ
>>808 これって常連以外に見られたんだろ?アホの極みだな。
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 01:24:08.53 ID:wKPl0pkH
昭和店で働いてたおさるさんみたいな人はいじめられてやめたのかな?(^ω^ ≡ ^ω^)
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 12:32:10.08 ID:2gFDmSdz
各店舗の限定メニュー教えてほしーの
限定メニューだけでなく普通のラインナップも教えてほしいわ
おばちゃん、今は茅ヶ崎の中島店に居るんだね。オーナーも親使いが荒いなぁ
鶏パイタンが終わったのは厳しい
へぇ〜、じゃあ限定メニュー変わったのけ?
>>816 矢野の母親な
若宮 昭和にもローテでいたよ。
最近の昭和は前より麺が固めな気がするな。
最近はどの店舗も限定に力入れてないのか目新しさがないね
オリジナルメニュ−喰えってことなのかね
しかし大里の新メニューは良いよ
タンメン ガラ味噌なんか
650円と従来メニューよりちょい高だけど
今月の本店の限定、誰か食べた人おしえてー
>>821 炒め味噌らーめん&洋風炒め味噌らーめん
あと、炙りチーズあぶら麺も新メニューであったよ
>>821 本店てどの辺にあるのか判らない(土地のもんじゃないので。)だれか教えてください。
二十号は分かります、昭和の出口も分かります。でも細かい所が判らない。。。
山梨大医学部病院すぐそば
>>824 おお、でかいランドマーク、
ありがとうございます。
>>822 おお、ありがとうございます
今月は味噌かー
大里の限定は肉スタミナ豚骨、胡麻のまぜそば、あっさり醤油
新メニューで特製タンメンに鶏ガラ味噌かな?
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 17:54:11.54 ID:l4Shr2je
上げ
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 18:09:24.92 ID:qKKH3A4W
総員に告ぐ
大里の限定マジウマ、味は塩だけどサッポロ一番を高級にしたようなコクのあるスープ。
ラー油とマー油の赤黒コントラストも美しい。
チャーシューはしっかり炙った角煮系でサクサクとした歯触りが楽しめる。
個人的には前店長の焼豚ラーメンへのオマージュだと思っている。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 18:17:19.75 ID:qKKH3A4W
あと長塚も旨かった。ショウガの効いた肉味噌油そばで、魚介スープがついてくるので浸けたり、かけたりして楽しめる。
アイデアは素敵だけど油そば状態が一番おいしかった。
宣伝乙
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 21:16:58.74 ID:qKKH3A4W
おまえ何しにこのスレきてんの?いやマジで。
本店の炒め味噌美味いね。
冬の風物詩だな。
大里となりの焼きそば屋の悲しいお知らせ www
何ヶ月だった?
看板まで立てたのに期間限定並みの撤退のはやさwww
昭和の夜限定炒め味噌を食べてきたけど、
味噌汁ラーメンみたいで個人的には駄目でした
肉醤油を食べてればと激しく後悔だよ
>>838 おい、あんたの舌は壊れてるぞ。あの味がみそ汁のように感じるっておかしいわ
真剣に言っているわけじゃないよな?万が一、真剣なら病院で診察して貰ってきな。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 21:33:16.57 ID:ZonnzZD6
大里の限定旨かったわwwww
>>840 ほー、あんまり限定とか好きじゃないけど今度食べて見るよ。
土日だけ?一種類?迷わない?
842 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 19:16:16.42 ID:XFwZ+K+M
上げ
本店の鶏なんとかつけ麺美味かった
城東の某店より良かった
>>843 城東の某店の鳥白湯とは別物だろ。
比べる方がどうかしてる。
845 :
田中屋:2011/11/09(水) 02:39:49.14 ID:BKZQ7vsu
焼豚食道の胡麻のまぜそば別格だな
また新店か
今度はどこに出来るの?
伊勢原でしょ
元々、師匠の渡辺樹庵が店を出してた場所を居抜きで使うんじゃない?
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 15:15:10.86 ID:1sJrdG+6
肉しょうゆ全マシ うまし
円熟はチャーシューだけはクオリティが低いな
あれだったらない方がいい
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 23:02:00.49 ID:/BN6sQbd
長塚潰れたー?
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 00:29:33.43 ID:UhNmHiPD
渡辺氏は師匠になるの?
>>850 ウンウン、あれはかなりけちってるね。
東京方面のラーメン屋だとコレデモカーってかんじなのに、、
いや、量じゃなくて茹でただけで味が全然しなくて獣臭いのがダメ
>>854 好みか固定観念のどっちかの問題だと思うけどなー。例えばどの店のチャーシューが好き?
△屋とか言い出しかねないな
じ郎食べに行くぜ
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 17:21:06.85 ID:/oO6sxXO
あ
今月の限定は?
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/06(火) 16:18:30.55 ID:exGHsV4G
上げ
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/09(金) 19:00:31.15 ID:AQgrzArl
長塚の今月限定は”まかない油めん”。
円熟の油めんは机上に酢やラー油がないから
食べてる途中でちょっと飽きちゃうんだよなぁ。
20号沿いの東YAMADAの近くにある
ガチンコ?だっけ?て言うラーメン屋w
金返せレベルでくそ不味かったよ。
やっぱり、円熟屋がいちばん旨いな
どうせ過疎スレw
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/22(木) 23:43:56.03 ID:i7eGgxEL
本店の定員は若いのに本当にいい仕事するね。
繁盛するのもなっとくだわ
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/22(木) 23:44:57.94 ID:5dnWLiab
わたい若くないの問題じゃないですよ
仕事が出来る出来ないは
<<
昭和店の店員態度わりーねー
きゃくいるのにずーっと私語してたわ
>>869 どのコンビ?堅太りと痩せ、関西弁とバンダナ?
>>870 いつも昭和でバンダナのサブやってた奴がメーン
イッコクドウみたいな奴
サブはデブだった
>>871 俺も思ってた
つか、しばらくあの二人なのかな・・・最悪
やばいよ昭和
>>872 今その2人なの?
しばらく行かないでおく
特にそのメーンはヒドいからな
落とした餃子そのまま出そうとしたり
注文ミスを指摘して逆ギレしたりしてるからな
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 18:44:46.75 ID:d9al3AGr
昭和の店って最初はマトモなんだが、時間が経つとアレやな。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 18:27:17.34 ID:nMJK+Ve0
上げ
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 18:35:18.42 ID:NzQXfqTe
甲府昭和インター近くにラーショない?
長塚店の茶髪ロン毛店員
料理にむかって咳すんな
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 20:30:40.78 ID:kmouqrAx
長塚店まだ潰れんのー
あんな接客ダメだろー
麺少ないしー
若禿様はどこ行っただ?
メニューを絞って、人を固定するところからやり直さないと駄目だよ。
本店以外は全然安定しないもんなぁ。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 13:45:25.05 ID:RwJIlYlv
まーた、山梨無双の円熟に嫉妬する工作員が湧いてきた。
他人を批判、誹謗中傷する前にスープの仕込み、店の清掃、
丼を綺麗にする、そして真心のこもった接客。
山梨でこれが円熟以上のラーメン屋があるか?
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 02:27:09.24 ID:hjf+7lN/
関西弁は地雷だな。
あの人が入ると店入って帰ろうか迷うよ
>>883 あの人ヘルプメインなんじゃない?
レスラーみたいなロン毛とかバンダナじゃない昭和のとかのが地雷
関西弁は無難なイメージ
若禿様は今どこにいるの?
接客だけじゃなくて味も若禿様が一番美味いわ
肉味噌とんこつウメえな
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 23:31:36.46 ID:xKC4ZtIS
ロン毛レスラー飲食店として不衛生だな
今日行ったら若はげさんいたんだけど
ヘルプメインの関西弁
やっぱりダメだ 各店メニューが多いし特に大里
普段やってない 自分で考えたメニューじゃないから
トッピング間違える
本来薄味のチャーシューのところに
味濃い 味つきひき肉を間違って入れりゃどうなるか…
今度は見たら帰る
>>89ワ
「これトッピング違いません?」
くらいはちゃんと言えよ
もちろん店が悪いのだが、そこまでコミュ障のお前もヤバいぞ
食い終わってから
なんかしょっぱいなとおもった。
壁の紙に書いてある該当ラーメンのトッピングを見て
違いに気付いた
常連は常にトッピングを全て把握してんの?
これでコミュ障って言われるほどヤバいか?
ドヤッw
>>892 ネットには書くけど店員にゃ言えない
じゅーぶんコミュ障でしょ
各店舗の限定情報求む
てか、円熟屋はHP立ち上げてメニュー情報開示してくれ
まーた、工作員が店員がミスしたように情報誘導している。
見苦しいな。
大里店限定メニューは濃厚煮干豚骨ラーメン・つけめん(正油、味噌、塩から選択)
もうひとつは野菜湯麺
あと本店コラボとかで何か書いてあったけど、ごちゃごちゃしてて覚えてない
大里は
コラボ2種
ホワイトボード5種
張り紙2種の計9種が限定の食券でと
もはやなにがなんだか
あと例の人は く さ い…
大里店に行ったときに、ホワイトボードに「待」には玉子が付いてチャーシューが増えますって書いてあった事があった。
ちょっと考えて「特」と「待」を間違えてるんだって分かったけど、そこ間違えたら説明にならないだろって思ったわ。
店員の顔つき見て分かってやれや(笑)
〉〉899
うるせーW
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 16:44:32.63 ID:+fKn9hHA
加齢臭(笑)食欲失せるわ
ってか何でみんな円熟店員にそんなに詳しいの?
みんな円熟店員だから
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 10:27:53.68 ID:rnmUK76A
大里の 肉スタミナとかいうやつオススsメ
昭和のG系らーめんって何ぞ?
二郎系なんだろうけど、肉しょうゆもとんこつやさいもメニューに残ってるし
ガツン系かガテン系 どちらかと見た
mixiの円熟コミュにバカ降臨中
大里1年前の焼豚食道独立を今頃反応
日付読んでからコメしろよ
>>910 それを得意げに2ちゃんに書き込むお前のほうが馬鹿
同意、
mixiに書いてやれば良いのに
わざわざここで晒すお前へ自分がどれだけクズだと思う?
俺も同意だわ
変換ミスの揚げ足をとるより、その上をいくクズっぷり
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 12:59:18.61 ID:DUWDtdOa
変換ミスってなに?
円熟屋のロゴが入ったプリウスが走ってたよ。湘南ナンバーだったけど、オーナーかな?
あと、次の新店は横浜だそうで
ちょっと聞きたいんだが・・
久しぶりに昭和で野菜豚骨を食べに行ってきたんだけど、
前に券売機にあった野菜豚骨+チャーシューとか味玉が無くて
野菜豚骨と特・野菜豚骨の2つしか無かった。
で、特の方を全マシで頼んだんだが、出てきたのが
味玉1つとチャーシュー1枚が乗った野菜豚骨だった。
前に来たときはチャーシュー3枚くらい乗ってた様な気がしたが・・
別売りでチャーシュー増しとかあるの?特じゃ無い方は野菜だけなの?
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 11:45:11.16 ID:fqGFPDeQ
チャーシュー3枚だよ
藤沢茅ヶ崎伊勢原
今度は横浜か〜何処に出来るんだろう?
ってか神奈川ばっか
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 18:50:18.43 ID:ELgW5waC
上げ
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 19:34:41.67 ID:v3aHq0CS
バンバンバンバンバンバン
バンバンバンバン バンバン
バンバンバンバンバン バン
(∩`・ω・)バンバンバンバン
/ ミつ/ ̄ ̄\
/ ´・ω・` \富士山
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 22:04:47.31 ID:tiWQcate
ヘルプでキャップでぽっちゃりした人ってどうなんですか?
全増ししたけど全て少ないし・・・。
円熟は店じゃなく、厨房に居る人間次第。
部分○髪は今はどこかな?
↑
すごいね 全然喰いに行ってないのに語っちゃうwww
昭和店()
その系列は二度とくいにいきませやわやわ
昭和の肉しょうゆの肉ってラーメンと同じになったの?
ありゃ無いわ
サヨナラ昭和店
何故昭和バッシングが続くのか?
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 20:55:19.03 ID:1+iApGpq
どうでもいいが
石和に店を出してくれよ。
改悪すりゃ叩かれるだろjk
肉しょうゆって名前なのに肉が普通のラーメンと同じになれば不満になるよ
ふと思ったんだが
肉しょうゆの肉がラーメンと同じなら
それは「やさいとんこつしょうゆ」じゃないのか?
単に注文間違いじゃない?
あとGってのもどういうモノか教えてくれない?
>>931 Gは麺が150%やな。久しぶりに行ったが、少し塩気が強いかな。
>>931 注文は間違えてないし、味付けは肉しょうゆだったよ
つーか肉しょうゆのつけ麺てスープに肉入れるようになったのか?
改悪か店員のミスだわ
一時期 肉しょうゆって
ノーマル 赤 黒と3種あったよね。あの時期ショートケーキみたいな
切り方してた肉を味付け変えたような事聞いたけど
いつの間にか元に戻った。
それと「やさいとんこつ醤油」と「肉しょうゆ」は味付け同じなんじゃないか?
確かにつけ汁に肉は入れないな。
昭和って叩かれる店か?引きこもりニートだろうな、叩いてるのは(`・ω・´)ゞ ビシッ
>>923 大里の店長に収まったよ。全メニュー劣化したから行くたびに後悔するわ。
g@z@a@
>>936 行かなきゃいいじゃん
店選ぶ権利ないの?
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 14:12:31.84 ID:17/uYdJt
大里は円熟のエース格
昭和店()
文句行ってる暇があるなら本店へ行け。
つか 本店行って塚が居ないとはずれだよね。
忙しいであろう土曜に居ないって
RDBに
『他店の特徴を取り入れたメニューを数多く・・・』
って書いたら一晩で消されたわ。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 14:58:10.86 ID:vLimo4/Y
熱人の味噌旨いよな
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 11:17:53.29 ID:aVLi8Ekb
(」・ω・)」うー!(/・ω・)/にゃー!
(」・ω・)」うー!(/・ω・)/にゃー!
(」・ω・)」うー!(/・ω・)/にゃー!
えーと…全部増しで
ニンニク増しでゲリる。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 16:06:49.34 ID:z/VuT9k2
大里店最高
>>952 大里は味濃いのな
れっつ\(・ω・)/にゃー!
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/04(金) 12:00:32.25 ID:Njgndo+q
大里のスタミナなんとかうまいよ
(」・ω・)」うー!(/・ω・)/にゃー!
何だ、G=○者かと思った。
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 02:06:49.84 ID:V8XARsj+
初めて円熟で食べたが、あの接客と味で魂が震える思いがした。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 05:28:22.64 ID:rtF50BO3
上げ
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 12:39:01.58 ID:gbM2fKCV
最近の円熟叩きに工作員臭がする
_
_/´ 8) _
/ _、ン _,/ }
/ / / ,. - '
んー l l r 、_,... -v'´} / /
l l 〉' ∨ ,'
l Y<I> <lI> | |
', |ミ O = l |
ヽ ヽー='=ー-‐,イ |
ヽ `  ̄ ̄ {
ヽ |
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にゃー l〉`´ ヽ
/ <I> <lI> }
, -‐- 、 |ミ q___ ,.ニ /
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_( O { l ,.. -‐ '' " ´ヾ \\_,ノム l
_7 o ` ´r‐ ' "´ ゝ' "´ ̄ ,. ' l
_て O ノ /´⌒`ー '"´ , '"´ |
ー> / |
-( / .| |
_て_ / | |
-t_ノ | |
せめて「うー、にゃー」にしとけよ
(」・ω・)」うー!(/・ω・)/にゃー!
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 14:48:52.28 ID:3Dsy+R5R
山里最高
次スレよろしく。
円熟屋は本店以外は大した事無い。
でも本店はイイな。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 20:12:25.59 ID:KQLbnSMR
初めて食べたけど、激ウマ。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 00:46:00.48 ID:yy8GSgLE
大里だと
魚介豚骨
二番目に野菜豚骨全増し
やさい豚骨は醤油?塩どっち?
野菜豚骨に関しては塩というか醤油はダメなような気がして食べたこと無い。
久方ぶりに昭和に行ったけど、パーマかけてた体格の良いあんちゃん辞めた?別の店?
ま、まさか カミナリ様のことを言ってるのか?…
雷で検索すると色々面白いな。地雷に雷様とかな。
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 12:05:34.07 ID:3icLwyfH
上げ
雷さまは最後の方酷かったなぁ
クソまずかった
いつの間にか神奈川に4店舗も出してたのな。
円熟屋はリア充が多くてきつい
てかカウンター中心のくせに一人で入りにくい
熟成味噌美味かった
長塚の店員ずっと喋っててウルセェ
レスラーみたいなのと関西弁
久しぶりだったけど肉醤油不味くなったな、もう食べ無いわ
若禿さんのころは美味しかったし味も良かった
久しぶりに行って不味くなったとか判らないだろ
昔を美化するな
いや、分かるけど?
何でお前ファビョってるの?
ダシの味薄くなって甘さがクドくなってた
とにかく昨日の長塚店は接客もヒドかったしラーメンもマズかった
>>980 美化?昭和店は昔の方が繁盛してたよな(`・ω・´)ゞ ビシッ
円熟屋は一人で入りやすい方だと
思うけど、店によって違うのかな?
大里は大体一人で行ってる
初志貫徹は一人でいきにくい