■旭川市及び近郊のラーメンを語れpart3■

旭川ラーメンが好きです。
醤油ラーメンが好きです。
旭川ラーメンに惚れましたｗ

味噌味も塩味も好きだったりしてｗ

醤油味に拘らず旭川の旨いラーメンを語りましょう。

前スレ
【細麺か？】旭川市及び近郊のラーメンを語れpart2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1232101209/

旭川ラーメン最強検索サイト
ttp://iwaino.net/ramen/ramen.htm

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お、やっとpart3のスレが立ちましたな

そういやこの間ライナーの値引きのクーポンを使って、らーめん絆に行ってきた

トッピングのゆでたまごとほうれんそうはオレ的にはいらんが
味は結構しっかりした魚ダシををベースにした、旨みも濃さもちょうどよい
結構丁寧に作っているラーメンに感じたな
これならその内、塩やみそも試して見ようかなと思った

連続でスマンがラーメン屋まつ太郎の看板が取り外されていた
どっかでさすらっているのかな
しかしあの場所の店は長続きしないなぁ

確かにあの場所は長続きしないな。
しかしそれが場所によるのか、味によるのかは。。。

味だとは思うけど

山屋は高い

これだけは言える

しかもなんだよ？あのストレート麺

三日月うまかったよ

あ、富良野のじゃなくて旭川のね。

かつやがあったとこに出来た天晴れって店は美味いの？

三日月って山頭火系だよね？

蜂屋って有名らしいから行ってみたけど普通に美味しかった

>>7
オレも値段は高いなと思う

あとネットのブログとかで山家に食べに行ってきた人の感想などを見てみると
だいたい味はまあまあだが値段が高いという意見が多いようだ

￥３５０で昭和４０年代の旭川ラーメンが出てくる喫茶すず最強だな

山頭火初めて食べたんだけど想像以上に美味しかった。
トンコツって書いてたけど鶏っぽいスープのように思えた。上手く言えないけど食べ終わって唇舐めた時の味が京都の天下一品の味に似てた気がする。
全然別物なんだけどね。

それと東川町ってとこのエゾラーメンが美味しかった。
味噌苦手だったけど目からウロコの美味しいラーメンでした。ただ、ラーメンでご飯派の私にはあの量は多すぎでした。
関西からの旅行で訪れた旭川のラーメンの印象はちょっと高くて美味しいラーメンという感じです。2軒しか食べてませんので次に訪れたらまたラーメン屋さん巡りしてみたいです。

全く知らなかったんだが、蜂屋が都内に出店してたんだな
ググってみたら、神楽坂だそうだ
地元離れて１０年・・・・・
里帰りもしてないし、ラーメン博物館も行かなかったから久しぶりに行ってみる

>>13
すずって東光に有る店だよね？
彼処って喫茶店なのに拉麺も出してたんだ？
>>14
山頭火は本店で喰ったのかな？

後、蝦夷って味噌ラーメンが美味しいとは聞いてはいました。
旭川に行ったら食べてみたい店としてピックアップしてます。
機会が有れば食べに行きたいなぁ。

>>15
東京ではどうなのですかね？空気も水も違うしね。

前スレで梅光軒本店の親父さんが亡くなったって書き込みがあったけど本当？
内地にいるので確認できない。

教えてあげません

味特うま〜い！！

味特は味濃いけど確かに旨いぞなもし。

むすび家 行ってきました。
自分はしょうゆを食べ、味噌を少し味見。
とんこつ塩味に、チャーシューを煮詰めた出汁を加えたという醤油は、旨味が強く美味しい！ただ、後半は雑味と塩分が効いてくるので少しキツい感じ。
味噌はその傾向がもっとハッキリ。

とんこつベースが好きな自分は美味しく食べられました。

あ、麺は旭川の標準よりはだいぶ細いけど、とんこつ強いスープとは相性よいと思いました。

むすび家の醤油は旨いよね。細麺とのマッチングーーー！
只、味噌はちょっとねぇって感じかな
あの細麺に味噌は合わないような気がするんだよね
気のせいか？

ちょっとね、だったのかあ！
味噌食べてしまった…
こってり豚骨スープはよいけど確かに味噌からではない塩分？が気になる味
でも麺固めに頼み、まあまあ美味しかった

>>23
ラーメンの好みは人それぞれだからね
味噌が好きな人・醤油が好きな人・塩が好きな人
がいるわけですからね。
貴方が麺固めで味噌が美味しければ、それで良しでしょう。

自分の好みの味で不味かったら最悪でしょうけど（笑）

ちょっと聞きたいのですが博多ラーメンのお店は旭川には3・6の博多人情ってお店しかありませんか？
旭川ラーメンもおいしくて好きなんですが九州出身の主人が博多人情よりおいしい博多ラーメンを探しています。
濃厚とんこつで細麺のお店ご存知の方いませんか？

>>25
う〜ん。
旭川で美味しい博多ラーメン知らないなぁ。取り寄せしかないかも。
昔、博多で食べたラーメン美味しかったよ。
最近、橙やへ行った。移転前のオープン当初の本店に２度行ったきり。
無難なところで普通味噌と塩。
昔と味変わったけどチャーシューは相変わらず良いね。
野菜チャーシュー頼んだっけ、チャーシューでお腹一杯に。
知らないで黒しょうゆ頼むお客さんは可哀想ｗ

新天地を求め色々行くけど結局、しょうゆは天金とやまびこ
味噌はよしのに戻る。

私は醤油ラーメンと言えば
天金・やまびこ・つるや・味特
味噌はよし乃だが永山店の味噌は特に美味しかった
記憶がある。

>>27
家が近かったせいもあるけど、よし乃は永山がお気に入りです。

今は亡き梅光軒永山店も美味しかったよ。

>>28
私は、旭川に来て４年ですがよし乃は本店をはじめ
旭川に５店舗（上川店を含む）あるんでしたっけ？
分かる範囲で廻って食べ歩きました。
永山店は３〜４回は行きました。
他の店舗より少し濃厚かと思いますがそこが私は好きです。モヤシのシャキシャキ感が
たまりませんね。

梅光軒ですか永山にも有ったんですね。知りませんでした。
東光店？も食べましたが私はやはり本店が好みですね。
梅光軒は量が多いですよね（笑）昔風味噌ラーメンって感じですかね。

旭川駅前にある「ﾋﾟｰｺｯｸ」のﾗｰﾒﾝって美味いの？

ﾋﾟｰｺｯｸは逝ったことないね。
昔風ラーメンらしいけど
昔風だと多分あっさり系かな。

旭川は醤油ラーメンの美味しい店が多いから
食べに行くとき店選びで迷うよね。

>>29
永山の梅光軒は高畑整形の近くにありました。

4年前に閉店→お台場に進出→？

test

朝吉のラーメンくせになった。

おまえらほうりゅういってみ

ここに来てまで不味い唾ﾗｰﾒﾝの宣伝をしているのかよ。

また、お前かよ…(呆

最近さ、特一番動物園店の味が変わったような気がするんよ。
一味たりないというか。
あと丼小さくなった…。

>>38
う〜ん、動物園ついでの観光客相手になってる感じかな？
儲け主義に走ったか？

味特のらーめんが食べたい！！

>>40
食いに行けない事情でもあるのか

朝吉のは美味しい！
小学生の頃から食べてるから無性に食べたくなる

>>40
ほかの店いけよ

てｓｔ

正月にひまわりのラーメン食いたくなってまいった

ひまわりどころか正月にやってるラーメン屋なんてないんだろうな

山岡家ならやっていそうだけどね。

鳩と小沢が力をあわせて
三国人の幸せを〜
招き鳩ダック〜

青葉のしょうゆラーメン初めて食べた。

昔、味噌食ったら不味くて行かない店リスト入り。
だから２０年ぶりくらいかな。

周りが美味しい美味しいって言うから、
何が美味しいのか聞くとしょうゆ。

確かに美味しかった。
また食べに行きたい。

青葉か。俺も久しぶりに行ってみるかな。
２０数年ぶりだけど。昔並びに古本屋があって良質なエロ本よく探してたな。

青葉は醤油ラーメンが旨いの？私は醤油ラーメン派なので
是非食べてみたいな。出来ればこってり系だと良いんだが。

?

青葉はこってりというよりラード多めで濃い味。
だからと食べてる途中で飽きたりする味ではない。
ラーメン村より本店のほうが良い。

あおばは池袋のとこよく行ったな

>>50
青葉の本店は正油味と魚介系の味がしっかりでているがあまりコッテリ系
ではないな
むしろラーメン村の支店の方がスープも若干にごり系でコッテリしている
オレの好みで言えば青葉に関してはラーメン村の支店の味のほうが好き
ちなみに天金ならラーメン村よりも四条店の方が旨いと思うけどね

なぞなぞじゃ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 国民からはサギに見え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ノ´⌒ヽ,,　　　　　　　海外からはカモに見え
　　　　　　　　　　　　　　γ⌒´　　　 　 ヽ,　　　　　　身体検査をしたら真っ黒なカラス
　　　　　　　　　　　　　／／ ""⌒⌒＼　　）　　　　　もの言わせたらアホウドリ
　　　　　　　　　　　 ／==　　 ＼　 ／ ヽ　）ヽ　　　　　仕事もせずに略奪嫁とオシドリ夫婦をアピール
　　　　　　　　　　　/====　(･ ）｀ ´( ･） ｉ===|　　　　　押しの強い相手からはチキンに見える
　　　　　　　／￣　|=====　　（__人_）　 |===|　　　　　　さて、この鳥はな〜んだ？
　　　　　　 /　　 　 |===== ､＿｀ー'＿／===|　　　　　　　　　　　　　　　　　　.／|＼
￣￣￣￣ |　　　）　￣|￣　＿　ヽ_|　|￣￣　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣／　 |　 ＼
　　　　　　 ヽ＿＿)))―＼＿_)))―､＿)))

＜選挙直後＞↓に向かって読んでください

民主党：待ちに待った日がやってまいりました！
有権者：在日に選挙権をあげたりする？
民主党：そんなことはありません！
有権者：財源はちゃんと確保されてるんだよね？
民主党：当然です！
有権者：投票した人たちを裏切ったりする？
民主党：いいえ、決してそんなことはいたしません。
有権者：景気をよくして雇用も所得も増やすんでしょ？
民主党：もちろんです。どんどん増やしますよ！
有権者：赤字国債は発行するの？
民主党：永遠にありえません！
有権者：日本人が住みやすい国にしてね

＜選挙3ヶ月後＞↑に向かって読んでください

南京楼で塩ラーメン食った。
旨い。

んじゃ、ワシも。

一部二重国籍を認めてるからなぁ。
帰化しない、日本を認めないのに選挙権が必要なのか。
外国に政権渡すことになる。
これじゃ売国と言われるよ。

鳩山の友愛はおぼっちまと同義語。

この民主主義国家で国民の賛成多数が得られたらなら、良かろう。

参選権認めねーぜボケッ！
特に中国人・朝鮮人さっさと母国に帰れや基地害。

スレ汚しスマン
天金の醤油ラーメンが大好きです。

.　　　　　　 ＼　　　　 　＿＿＿＿＿＿＿
　 　　　　 　 　＼ 　 r'´￣￣￣　　 ￣￣￣｀､::.　　　＿＿＿　　　　2009.08.29
　　　l} ､:: 　 　 　 ＼ﾍ,___,＿ ＿＿＿＿＿＿/::.＿＿|　　　　.|＿＿＿＿＿＿＿＿＿_＿
　　　|l　 ＼::　 　 　 | | 　 　　　　　　　　　　｜､:..　　|　[],　_ .|: [ニ]:::::
　　　|l'-,､イ＼:　　　| |　　　　∧,,,∧　.　　　｜::..　 　ﾍ￣￣,/:::(_＿)::
　　　|l　　´ヽ,ノ: 　　| |　　　（´＾ω＾｀）　　　 ,l､:::　　　 ￣￣::::::::::::::::
　　　|l　　　 | :|　 　 | |,r'",´￣￣￣￣￣｀ヽ､l:::::
　　　|l.,＼＼| :|　 　 | ,'　　　　　　　 :::::... 　..::ll:::: 　　いよいよ明日は選挙　民主党に入れるんだ♪
　　　|l　　　 | :|　 　 | |　 　　　　 　 :::::::... . .:::|l::::　　　民主党が勝てば景気回復して株も高値安定
　　　|l＿＿,,| :|　 　 | |　　 　　　 　 ::::....　 ..:::|l:::: 　　 就職口も沢山できて
　　　|l￣｀~~| :|　 　 | |　　　　　　　　　　　 　|l::::　　　 最低賃金も上がって派遣は正社員になれる
　　　|l　　　 | :|　 　 | |　　　　　　　　　　　 　|l::::　　　増税はしないで色々な手当がついて
　　　|l　　　 | :|　 　 | |　　　''"´　 　　　 　　 |l::::　　　 年金や貯金の心配もなくて
　　　|l ＼＼[]:| 　 　| |　 　 　　　　　　　　　 |l::::　　　結婚もできるんだ♪
　　　|l　　 ｨ'´~ヽ　　| |　 　 　 　　　 　｀`' 　 |l::::　　　テレビがそう言ってるから間違いない
　　　|l-''´ヽ,／:: 　　| |　　　''"´　 　 　　　　 |l::::　　 早く明日にならないかなー！
　　　|l 　／:: 　 　　 | ＼,'´＿___..:::::::::::::::_`l__,ｲ::::
　　　l}ィ:: 　　　 　 　|　　`´::::::::::::::::::::::::::::::`´::::::

味噌ラーメンはつるやが旨いな、

はじめて「さいじょう」行って塩ラーメン食ってきた
伝説の塩！とか言って随分と有名だったから
味はニンニク味の塩ラーメンでがっかり。塩の意味ないし
なんでこんなに有名なのかなって思ったら
店舗内に聖教新聞。窓に公明党のポスター

創価学会お得意の人海戦術だったんですね！

「さいじょう」の伝説の塩は地元のラーメン好きなら
言わずと知れたある意味伝説の塩だw

そこまで行ったなら番番の赤味噌食うか
どうしても塩食いたかったら、すがわらの塩がいいよ

>>61
店の外観からして創価でしょ。あのカラーリング・・・
俺が前回前を通ったときは「そうはいかんざき」のポスターが貼ってあった。

>>63
そうかそうだったんだ。
まあさいじようはそんなに好きでも嫌いでもない程度だからどうでも良いけど。

三　　 (＾o＾)　
　三　　<（　）>
三　　　／／

　(＾o＾)　　三
<（　）>　　　三
　 ＼＼　　三

>>61
おまえの舌のほうががっかりだよ

いいかげんにしなさいよー！
今に痛い目にあうわよーー！！！

出た！学会員w

仏罰ですかw

　　　.　 　　　　　　　 ノ´⌒｀ヽ　
　　　　　 　　　γ⌒´　　 　　 ＼
　　　　 　 　.／／ ""´ ⌒＼　　）
　　　　　 　.i /　　_ノ　ヽ､_　　ｉ　）
　　　　 　　 i　　 (･ ）｀ ´( ･） i,/
　　　 　 　　ｌ 　　　（__人_）.　 |　　政治生命を守りたい・・・
　　　　 　 　＼　　 　｀ー' 　／　　
　　　　　　　／　　　　　　 ＼

緑町の山家行って来た。
マズイ・高いで最悪。
よく３店舗もだせたな・・・

蔵の塩ラーメン美味しかった。

うるせー馬鹿！

お前がｳﾞｧｶだ死ね！！！

雪だるま壊したの誰だよ。

冬祭り始まったね、あの近辺のラーメン屋と言えば
みずのだなやっぱり。

一味軒のみそも美味しいよ

一味軒は昔風の味噌ラーメンって感じですね。
私は好きですよ。

さいじょうの夫婦は昔から学会員。
だからってよく居る学会員のように拝め、信心しろ、
拝めばどうたらとか言わないけどね。

学会員の間では、
さいじょうが繁盛したのは拝んだからだって言われる(笑)

春光に移転して当時、周りには大盛況の番番とかあったから努力したんだとさ。

今も昔もたいしたことないのに客だけは入ってるよな。

>>76>>77
最近行ったのですか？
今も美味しいことは美味しいけど味変わった。
ボリュームも少なくなってチャーシューもちっこくなった。

２０年以上通ったんだけど、昔のようにまた食べたくなる美味しさがなくなって残念。

つるやの味噌に味が似てる。
だから味噌が食べたい時はよし乃の本店か南京楼へＧＯ

> ID:soJtuFp1
何必死になってんだ？

サンロクに出来た味一番つばさで味噌ラーメン食ってきた
くどくて吐きそうだｗ

>>81

うまいマズイはあるがサンロクのラーメン屋は基本
飲んだ帰りに食うから濃いめが普通じゃないか？
昔は飲んだ帰りは春夏冬に絶対行ってたんだけど人変わってから全然ダメだな
ピリカ無くなったし今、飲んだ帰りは知る人ぞ知る薔薇に行ってるw

薔薇も地下にあったときよりちょっと不味くなったような・・・

旭川ラーメンは高いと思う。どこも大体800円ほどじゃない？
ラーメンなんて650円で食えないとなー

自分は「山頭火」が出来てから高くなったような印象をうけた

南京楼で広東麺と酢豚定食食べた。
お腹破裂しそうになったｗ
しかし南京楼美味いなぁ。
ライダー殿、見てまっか？

一度、朝吉と天晴れあっそ行ってみたい。

山頭火うまいよな！
池袋の店うまかった

蔦亭なくなっとるがな

>>84
ぼったくってるとこはたいがい新参

しかも本来の正統派旭川ラーメンじゃない

>>82
ピリカやめたのか？

紛れもない美人
http://img1.gazo-ch.net/bbs/1/img/200903/328274.jpg

>>82
ピリカ営業してたぞ
今日昼過ぎに店の前通ったら、のれん出ていたし電光看板もついていた

age

ピリカ旨いか？

バーバピカリ

毛虫にはシッポがないぞ
ほんとだぞーほんとだぞー
夕焼けに赤とんぼが焦げてるぞほんとだぞー
ウソをついても友達だ友達だ友達だ
毛虫にはシッポがないぞー
知ってるかい知ってるかい

ｼﾗﾈｪﾖ

青葉の塩がうまかった。塩なのにスープに甘みがある。
まろやかで上品な感じ。あっさり系が好きな人におすすめ。
山頭火の対極にある塩でした。

>>対極にある塩でした
山頭火は下品な感じかｗ
こってり系なら下品なんだ？へえ〜

>>99
めんどくせーよおまえ

>>99
おまえみたいな奴がいるとそこにいる全員がイラっとくるね

>>100-101
>99は別にいやなコメントだと思わないけど。
山頭火はとんこつこってりの塩で青葉はあっさりの塩なんでしょ。

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私は青葉や梅光軒の醤油が嫌いなんですけど、その理由は
スープに甘みを感じないのですよね。
これは私だけでしょうか？

うるせー馬鹿！

>>105
ラーメン好きの風上にもおけない奴だ！　（＾＾）

ラーメン好きに悪い人は居ないって、、、、、。

旭川のラーメンはみそは特にスープにほのかに甘みを感じるのが多いよね
オレはそういうのが好き

そっそれだわ！

黙れ朝鮮人！

うるせー、馬鹿！

111(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!!

>>111さんが一番良いや

日本には謎の鳥がいる。正体はよく分からない。
中国から見れば「カモ」に見える。
米国から見れば「チキン」に見える。
欧州から見れば「アホウドリ」に見える。
日本の有権者には「サギ」だと思われている。
オザワから見れば「オウム」のような存在。
でも鳥自身は「ハト」だと言い張っている。
それでいて、約束をしたら「ウソ」に見え
身体検査をしたら「カラス」のように真っ黒、
釈明会見では「キュウカンチョウ」になるが、
実際は単なる鵜飼いの「ウ」。
私はあの鳥は日本の「ガン」だと思う。

>>107
「ふるき」に行ったけど、あそこの味噌は相当に甘かったですよ。
味も濃かったけど、かなり好きです。

三平の味噌も甘いけど辛ウマだよね

それはお気の毒。

元祖味の三平って札幌の三平と関係あるんですか？

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青葉って激マズだよなｗｗｗ
あそこの親父は天金の爪の垢を煎じて飲めよ

>>114
ところが醤油は激マズという諸刃の剣

>>119
マジでか？喰った事無いから機会あれば喰いにいこうと思ってる矢先に
喰う気無くしたわ。
>>120
マジでか？ああゴメン確かに。喰った事あったわ（汗）

青葉で美味いって言ってるやつは何食っても美味い言う奴か女の子だろうな

ラーメン村で青葉のしょうゆラーメン食べたけど、
美味しかったよ。
以来、たまに行ってる。
本店の味噌はイマイチだった。

>>122
あやはさほら

>>124
?

八起の500円ラーメン突撃。
しょうゆ食ってみたら意外にも美味しかった。

しょうゆ、味噌、塩、カツ味噌ラーメン、
カツカレー、ラーメンとハーフカレーセット
ライス大小のみ。

今度は味噌食ってみよう。

>>123
青葉の醤油って旨味や甘みの凄く薄い味付けですよね。
良く言えば繊細な味かな。
私には物足りなくて、というか旨味を感じないんですよね。
青葉を美味いという人は、他にどんな店がお好きですか？
天金や山頭火の塩っぱい濃い味は如何ですか？

これ、ちゃんと出汁とってんのか？って味だった

青葉の塩を食べるとうまさがわかると思う。

いや、ツレ４人と行って醤油２塩２食ったが、全員がなんだこれって味だったぞ
一人は激怒してた
天金の醤油、塩と比べたら雲泥の差だろ

>>123
オレも青葉はラーメン村の店の方が好み
っていうか本店のはここ数年食ってないので何とも言えんが味変わったのかな

>>130
昨日たまたま天金で正油を食べてきたんだがやっぱり美味いな

オレも自分の好みでいえば天金の方が美味いと思うが
でもその人の好みの問題でしょ

>>131
確かに味の好みはひとそれぞれなのでしょう。
でも、その人の好みは好きなラーメン屋を２〜３件聞けば何となくわかりますよね。
私の好きな店は、すがわら、いしだ、つるや、新らし系では、くさび、ひびき、あっぱれ　等です。
嫌いな系は、　青葉、梅光軒、支那虎（富良野）　等です。

参考にしているサイトはjet's さんと森田さんのサイトです。
http://blog.livedoor.jp/jets_izzy/archives/384173.html
http://ameblo.jp/moritashoutenkai/theme-10006369461.html

くさびーは旨い。

あっ！ちょっと待てよゴラッ！
支那虎が嫌い？？てお前さ味噌ラーメン喰った事あるか？
支那虎は塩味と思ってるべ？
味噌ラーメン喰ってから言えよな味覚障害者。

>>134
ごめん、支那虎の味噌は食べてないです。
基本的には全店醤油を中心に賞味していますので。
旭川の味噌はほとんど食べていません。
唯二、「ふるき」と「くさび」の味噌を食べましたが、両店は美味かったですハイ(^^)

>>135
あららっ！反応が早ですね。私もちょっと言い過ぎでしたね。スマン！
醤油ラーメン専門でしたか、だったら仕方ないですねｗ
醤油ラーメンでしたら貴方の好みと私は相ますねｗ

>>136
安心しました。(^^;
味覚障害と言われたときには、どう反応しようか困ったですよ。
これでも旭川では40店以上食べていますんでね。

一月に神楽岡の古木？だっけ、食べたけどかなりこってりだね。
でも美味しかったわ。

>>138
そうですね。「ふるきの味噌」は札幌に比べてもそうとう濃い目だと思います。
でも美味いですね。
野菜味噌にした方が食べやすいかもしれません。
ご主人も一見頑固そうなんだけど、お会計のとき喋るととっても優しい感じで、ギャップが面白かったです。

黙れ小僧！

店長登場w

梅光軒のシナチクは大きくて柔らかくて立派だと思う。
他で見たこと無いなぁ

これどこのかわかる？
http://iup.2ch-library.com/r/i0069497-1269012249.jpg

>>143
五条天金NOBですね。

>>144
ありがとうございます！

>>139
札幌に比べて濃いめ？マジでか？
味噌ラーメンは札幌の方が何倍も濃いと思うよ。
その代表的な純連系の味噌ラーメンを食べて見たら分かる筈。
少し胃腸の悪い人が食べたら下痢するぐらい濃厚な味ですよ。

>>146
まじですよ。
ふるきの味噌は純連に負けない位に濃厚です。純連も何度も食べてますよ。
私の味の濃さの基準はどれだけご飯が欲しくなるかですけどね。

それはちょっと・・・

すみれがすすきの進出でガラガラの件について

>>149
あら、ススキノに出来たんですか。
まだ認知度が低いからじゃないですか。
中之島の本店でもお客の多くは地方の人ですからね。

旭川では街頭放送で盛んに「ラーメン大賞　まつ田」の宣伝が流れていますが、
味の方はどうなんでしょ。
評判はいかがですか？

今市

>>151
自分はしょうゆを食べ、味噌を少し味見。
とんこつ塩味に、チャーシューを煮詰めた出汁を加えたという醤油は、旨味が強く美味しい！ただ、後半は雑味と塩分が効いてくるので少しキツい感じ。
味噌はその傾向がもっとハッキリ。

とんこつベースが好きな自分は美味しく食べられました。

あ、麺は旭川の標準よりはだいぶ細いけど、とんこつ強いスープとは相性よいと思いました。

>>151
>>152が言う様にｲﾏｲﾁ君だな
どんな基準でラーメン大賞に選ばれたのかは知らんが
>>153が言う美味しいかどうかは個々の判断かな。
僕は特別に美味しいとは思えない。僕って味覚障害か？

梅光軒もラーメン大賞をとっていますよね。
他には何処がとっているのでしょうか？
有名どころは順にとっているのかな。

>>155
かねがあればとれます

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金があれば取れますって地獄の沙汰も金次第って事か？

留萌の龍神というラーメン屋で激辛龍神というラーメンを食べた。
激辛度が丁度良くてわりと旨かったけど、トンコツを頼んだ割にはずいぶんあっさりしてたなぁ。
好きな味だけど、特別な味ではなかった。
麺は旭川系の水分の少ない麺だけど、意外と太さがあってこれも結構良かったかな。

龍神ほめてる奴、初めて見た
あんなの普通以下の何ものでもねーだろｗｗｗ

>>160
ここの掲示板は語るのが主であって旨さを競っている訳じゃないだろうから、
どう普通以下なのか説明しないと意味がないよ。
君の普通がどんな味なのか教えて。

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>>162
つまらん、能無し。

うるせー馬鹿！

ラーメン村 混みますかね

すがわらの接客態度はサイコー笑

>>166
そう？
普通だと思うけど。

逆の意味じゃないかい？

>>168
すがわらの接客態度が最低ってこと？
それもどうかな、何度か行っているけど普通だと思いますよ。
何かトラブルでも？

　　○　わっ!　鳩山内閣支持率低下　菅副総理は「今が底」 12/27
　/＼
ﾉ >　
■
　■
　　■　　ミ 　ヽ>
　　　■ 　　　　）　　　　石井一選挙対策委員長「事件直後である今が『底』」 1/17
　　　　■ 　　○）ヽ
　　　　　■ 　　　　　　　うわぁわぁわわ
　　　　　　■　□　□ 　　　）
　　　　　　　■　■　■ 　／ヾノ 彡
　　　　　　　　　　　　　■ ⌒○
　　　　　　　　　　　　　　■ 　　岡田外相が内閣支持率を「今が底」 2/14
　　　　　　　　　　　　　　　■ ミ　　　　　　　　　　　　　　おっひょっお
　　　　　　　　　　　　　　　　■ ○ﾉ　V　　　　　　　　○ノ
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■　　　　■ 　　　　　　 /__　　　仙谷戦略相｢内閣支持率は『危機的』だ｣との認識を示す
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ 　　　　　＼＿　　　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1269257313/
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■　　ミ 　ヽ>
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ 　　　　）えっ?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ 　　○）ヽ
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■　あーーー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ ○ﾉ　V　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ ｀ー´

≫166
じゃオマイがお勧めする店ってドコさ？
そんなにすがわら悪く言うなや！
味で勝負できる店少ないでしょ。

>>171
同意！
わたしもそう思う。

≫172
だしょ！？
すがわらの父さん見た目以上に親切なんやぞ。
卵アレルギーの子供に美味いラーメン食わしちゃりたいて。
透明な豚骨スープってすげべぇ。

>>171=173
ｱﾝｶｰくらいまともに付けろよ ｳﾞｫｹ!!!

あっスマソ

今日、「よし乃」のみそを食べたよ〜。
しょっぱかったーーーーー。びっくり。
でも味は好きな味でした。
店にトンコツの匂いが充満していましたが、よし乃はトンコツ味噌ということ？

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>>177
どうせ何も知らないなら、
なんかもうちょっとひねりを入れてよ。
頭悪く見えるよ。

剣淵駅前の「駅前食堂」で醤油ラーメンを食べました。
一口目はプーンと魚ダシが匂いましたが、次第に慣れました。
好み的にはダシが効いているものの甘さと塩味が薄く、私の好みとはずれていました。
しっかり作ってある印象なので、ファンもいると思います。

セットに付いているカレーの方が見ていて食べたくなりました(^^)

そんな無人駅しらねーよ

↑うるせー馬鹿

>>180
無人駅？
知ってんじゃん。嘘つき

>>176
日によって凄いしょっぱいんだ。
気温によって調節してるかららしいけど、
たまに水足して食べてるお客さん見かけるよ。

ラーメン大好きになったきっかけが、
20ウン年前に食べた天金の醤油。
近年、色々な店で食べた結果、やっぱり天金の醤油ラーメンと南京楼の広東麺が一番好き。

>>183
やっぱり天金は旭川の代表的な味ですよね。
わたしもそこそこ好きです。もも肉のチャーシューは絶品だと思う。
わたしには若干くどい気もしますけどね。
5条天金NOBUという店にも行きましたけど、ちょっと作りが雑というか
完成度が低い気がしました。
４条天金よりはとんこつが薄い感じでしたけど。

南京楼の広東麺はまだ食べていません。今度言ってみます。
サンクス。

外国要人から　「ルーピー」　と言われ、忌み嫌われるのは当たり前

・　昨日約束したことが、今日ブレる
・　言ってもいないことを、言ったといわれる
・　そんなこと言ってないと否定すると、気持ちを受け取ったといわれる
・　言わなくてもいいことまで暴露されてしまう

↓そんなルーピー鳩山さんをこよなく愛する愉快な仲間たちｗｗｗ


★☆　ルーピー鳩山親衛隊　★☆

・　テロ朝のみなさん
　ルーピー鳥越　　ルーピー大谷　　ルーピー山口　　ルーピー三田園
　ルーピー森永　　ルーピー古舘　　ルーピー川村　　ルーピー吉澤

・　その他ワイドショーのみなさん
　ルーピー小倉　　ルーピー室井

・　評論家・ジャーナリストのみなさん
　ルーピー伊藤　　ルーピー有馬　　ルーピー寺島　　ルーピー高野
　ルーピー田原

・　忠犬
　ルーピー勝谷　　ルーピー上杉


鳩山さんわぁ〜、人柄が良いからぁ〜
小沢さんのお金は、綺麗なお金なの〜、検察は暴走だぁ〜

戦前もこういう　「ルーピー」　なみなさんが戦争を煽ったんですよねえ
反米アジア主義者なところまでそっくりですｗ

>>185
おいキチガイ！
ラーメン板も見ているのかよ。
ふざけるな
二度と来るな

さいじょう最高！

おしまい

剣淵にも駅前食堂あるんだ？
和寒の間違いじゃねの
和寒のホクレンショップ隣りのラーメン屋【都】旨いよ
店の外観は寿司屋っぽいけどメニューはラーメンだけ
昔風だが意外にコッテリ　醤油サイコーだ
線路の向こう側にも【大勝】有るけど評判以下だね

>>187
ラーメン版なんだからもう少し感想を書いてくださいよ。
さいじょうは「伝説の塩」とか自らを宣伝していますが、正直言いまして
私は馴染めませんでした。
非常に失礼な言い方になってしまいますが、インスタント袋麺の塩味にそっくりだと思ったんです。
自然な深みのある味は感じませんでした。

>>188
和寒の駅前にも「駅前食堂」と書いた「つたや」さんがありますね。
残念ながらここのラーメンは私の好みではありませんでした。
「都」が美味しいですか、まだ行っていません。
こんど行ってみます。楽しみが増えました。
「大勝（だいかつ）」が評判以下なのは、数年前まで作っていたおばあちゃんが引退したからでしょうか。
現在は味を受け継いだという女性の方が店舗を借りて作っています。
私は今の味も好きでしたけどね。

さいじょう褒めるやつは創価学会員

>>190
そんな事はどうでも良いから、味について語ろうよ。

>>189
伝説の塩＝過●●価
山車も効いてない、さっぱりが好みの人向け。
多分、おじさん自身で考えたネーミングだろうな。

ごくたまに●や本店行くと、
必ず｢不味い｣と聴こえてくる。
盗み見すると、醤油食べてるしｗ
時●台同様、味噌か塩が無難なんだよなぁ。

よしのの味噌どうだい？

浦野サンにゃ申し訳ないけど普通てかしょっぱい
【ラーメンの会旭川】の先頭で頑張ってくれてっけど
よしの以外でもいーんじゃね　挽肉ケチったみたい
【一蔵】は麺の茹で方がザツで没　飲み屋上がりにやってる店無いしな
緑が丘の【ふるき】、ロータリー側の【一味軒】旨いよ
和寒駅前【つたや】はカレーが旨い　定食もまずまずだよ

>>194
よし乃は味噌が有名ですが、醤油はどんな感じですか？
一蔵はわたしも好きではありませんが、麺の茹で方が雑ってどういう意味ですか？
泳がせていなくてダマになったりしているって意味かな。
【一味軒】旨いですか、行ってみようかな。

【よし乃】醤油は塩加減も程好くて飽きのこない味　悪くないね
【一蔵】↑そう、麺がダマダマで固麺以下　スープと麺の分量バランスもダメ
　　　　チャーハンも胡椒の嵐で旨味が足りない　全国売り歩いてるのに残念
【一味軒】挽肉タップリの味噌スープに黄色い玉子の縮れ麺が絡んで旨いね
　　　　　個人的にはバターをトッピングするのが好き
【名もないラーメン屋】豊岡５☆近くにある天金の親戚　味も似ており納得の店
東神楽町の【茶楽】醤油は昔風でクセになる味　スープは少し温めかも
東川町の【蝦夷ラーメン】野菜ラーメンはたっぷり具と熱々スープで満足然りだね

よし乃って昔は本店だけスープがどろどろしていて少し辛めだったけど、
今でもそうですか？
どれぐらい昔かというと2Fが喫茶店だったころ。

>>195
一味軒は20年〜になるけど、
最近、全く行ってない。
味が落ちたとかじゃなく味変えたみたい。
ボリュームがあって大きいチャーシューが乗った、以前の味のほうが好きだった。

>>196
名もなきは天金の親戚なんですか。
それは是非、行かないと行けませんな。
ありがとう！

>>197
スープの濃さは昔と変わってません。
たまにしょっぱ過ぎてちょっと…以外、
他店の味噌より全然辛くないと思います。

>>199
ありがとうございます。
歳を取るとよし乃はちょっとくどくてねぇ。

札幌に比べると旭川の味噌ラーメンはどこも味が濃いですね。
何となく逆のような気がして驚きでした。
でも旨いですよ。よし乃、ふるき、くさび　等レベル高いです。

呑みの帰りにサンロクでラーメン屋を探したもんよ
【弁慶】の味噌はサッパリした味で少々旨味少なめ
【春夏冬】の味噌は単に濃い系辛味で店主のネチッこさに没
【赤門】は店主が病気になってクローズ
最近オープンしたサンロクの博多とんこつの情報があれば欲しいな！

>>202
最近、酔って3.7の春夏冬に行ったよ。
ピーナッツが粒で入った四川味噌がなかなか美味しかった。
母さんといろいろ話したけど、なかなか味のある母さんだね。
東光店との関係は聞かなかったけど、東光は独自に味を作っているらしい。
母さんは父さんの味を受け継いでいるだけ、みたいなけだるい感じがサンロク地区らしいね(^^)

味の表現を確認したいのですが、
>>202
>>197
さんは、しょっぱい（塩辛い）事を「辛い」と表現されていますか？
わたしの表現は
しょっぱい＝塩辛い
辛い＝唐辛子やわさびや洋からしのからさ
です。

関東の方は塩辛いことを辛いと表現しますし、薄いことを「あまい」と表現されたりしますよね。

↑表現力なくてスマソ
【春夏冬】は辛いだけじゃなくしょっぱい 油の洪水やぁ♪
若者にゃウケルらしいがクドイ味　加えて店主が味の押売りしてくる
ピーナツの意味がワカラン　喉越し最悪ってヲモタ　個人感情でスマソww

>>204

>>197は唐辛子の辛さという意味です。
本店は唐辛子が多かったような気がします。
ただ、どろどろしていてくどいので、もちろん支店よりしょっぱかったです。

味噌ダレは本店も支店も同じものを使用していると思いますので、
本店のほうが多く使っていたのでしょう。

>>206
よし乃の味噌が辛いですか？
確かに札幌のよし乃には辛味噌ラーメンや激辛ラーメンがありますが。
私には甘さと塩辛さが際立っていましたけど。
あ、私が食べたのは永山店です(^^)

↑永山店は麺がノビノビでスープが吸い込んだ状態で出される　△
本店はショッパイ（味噌入れすぎ）バター分量少ない　○
緑が丘店は文句ナシ　バター分量満足　◎
上川店はモヤシも挽肉も沢山　◎
札幌店や末広店は試したことがないけどこれ以上の感動な無いだろね　

【すがわら】は塩・醤油で勝負してるけど味噌もサッパリ系で旨い
↓誰かすがわらのフォロー宜しく！

>>207
最近はよし乃に行く機会がめっきり減ってしまったので
少し古い話ですが、永山店の方が本店より味は薄かったです。
（しょっぱさ、辛さ共。普通の味噌ラーメンでの話です。）
今ではその永山店でもくどく感じます。

>>208
本店と永山店と環状店しか行ったこと無いのですが…。
環状店はもやしが他店より多い。スープがぬるい。他店にはないサイドメニューがある。
本店の味噌入れすぎ、永山店の麺伸びについては同感です。
まぁ、よし乃は昔から麺は柔らかめだと思いますが、
ロットの1杯目と5杯目ではかなり違いますから、運もありますね。

旭川の味噌ラーメン札幌より味濃いか？
逆だろが、お前等どんな味覚してんだよ。
札幌の味噌味は濃厚が売りなんだよ。
俺は札幌の味噌ラーメンで腹下りしたことあるけど
旭川では無いぞ、どちらかと言えば旭川はあっさり系だわな。

↑味覚バカ
札幌味噌はドコの店と比較してのかね
人間の味覚は様々だって言えば可愛いのに（怒）

偉そうに腹下り自慢ｗ

↑アナタは人間ができている
味覚バカが即刻ココスレから消えることを期待しましょ

>>211
札幌も最近のニューウエーブ系は味が濃いけどね。
でも昔ながらのラーメンは味噌もそんなに濃く無いですよ。
純連なんかは異例に濃かったので逆に受けたという背景があります。
逆に旭川は豚骨や魚介の出汁がしっかりしたラーメンが多いので、味噌も濃い味が多いと思います。
なのでどこも味の主張がしっかりしてて私は旭川のラーメンが好きです。
札幌は腹の立つくらいいい加減などうでも良いような味の店にあたる事もあります。
そういう意味では旭川のレベルが高いと思います。

↑嬉しいねぇ
旭川ラーメンって意外と当たり外れしないとこがウリなの知ってましたね
貴方はしっかり食べ歩きしてて説得力あるコメントですな
札幌のすみれ＆純連も其々旨いですよねー
札幌にもあるんでしょうけど旭川ラーメンバーズって任意団体あるんですわ
市民一人ひとりが毎日食べて応援しようって趣旨なんです
入会のメリットは何もナシですが関係者は勝手に盛り上がってるみたい

>>215
旭川ラーメンバーズですか。
札幌にラオタというラーメンオタクの会があるのは知っていますが、
オタクと言うだけにレベルが半端でないので、ちょっと引いています。
ラーメンバーズならもう少し気楽に応援できそうですね。

旭川近郊では無いけれど、稚内の「たから屋」という店で有名な塩ラーメンを食べて来た。
なるほど美味いね。
どこまでも透明なスープが丼にこぼれんばかりに注がれて、陽気なおじさんが運んで来ました。
味は雑味の無い上品なシッカリした味で、
旭川の「すがわらの塩ラーメン」そっくりだと思いました。

↑遂に稚内まで拡張ですね
稚内大火で焼けてしまった市場跡地に再開した【悦っちゃんラーメン】
味噌は旨いですよ　７５０円だったか少し高いけどまぁ満足
【たから屋】情報は嬉しいな　次回覗いて来ますね　アリガトさん

紋別市内北浜地区の【レストランかど】の醤油ラーメン
フカヒレが入った昔風のラーメンでチャーハンセットがオススメ

旭川ラーメンバーズの方から近況をくださいな！

うるせー馬鹿！

↑お前ラーメンで火傷して氏ねや

これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。

222(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!!

↑ん？

玄のラーメン美味い。

とくに味噌

>>224
食べた事ないですが、ネットを見ると山頭火によく似ているとか。
同じような味？
山頭火よりも好みですか？

結局さいじょうが旭川最上ってことでこのスレ卒業します！

閉店、がらがら！

>>225
山頭火のラーメンは全く食べたことはないがこってり系で山頭火より好き。

とくに玄のチャーシューはやばい。めちゃうま。

お勧めは味噌と辛味噌。

ＡＥＯＮのラーメン長屋ってまったくダメ店ばっかし
テナント家賃が高いだけに単価も高い
そのクセ味はイマイチとくれば限界だわ
札幌ラーメン共和国とかラー村を意識しすぎだぁ

黙れ小僧！

↑図星だな
味で勝負できん店はインスタントにも勝てんわ
残念Ｂ級グルメ以下だぜ

あそこがらがらだよなw

厨房は客から見えんが超不衛生だぞ
客を呼び込むイゼンの問題だな
全店閉店　ガラガラ♪（笑）

AEONのラーメン長屋ってどこのAEONですか？

>>233
旭川西

話は変わるけど、末広によしのあるけどやってんのかな？

>>234
旭川西のイオンには「加藤ラーメン」と「まつ田」の2軒しか無い様ですが、、、、、。

↑施設オープン当初は６店くらいあったかな？
皆撤退したんだね　家賃高額だもんな
突貫工事で手抜きしたから今でも揺れてるぞな
ゼネコンどこだっけ？

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>>238
教えていりません。
伊藤組土建です。
でも手抜きしたから揺れてるわけじゃないでしょ。
確か億単位の赤字だったような、、、、。

イオンには蜂屋なのに蜂屋の味がしない謎の蜂屋もあったが撤退したな

イオンのまつ田は食べたことあるが加藤ラーメンはおいしいか？

でもマジで揺れてるよなAEON
蜂屋って本店と５条店の味も違うし新横浜とも違うんだぜ
伝統の味が守られていないのは残念♪

今日、蜂屋五条店に行ってきた。
１０年以上前に一度行ってあの匂いが嫌だったんだけど、又行ってみた。
結果、最初の一口でプーンと鼻を突く匂いに、あーやっぱりこれはダメかなと思いながら食べたら、不思議と最後には気にならなくなった。
逆にあの黒っぽい油と香りが無ければ、蜂屋のラーメンはかなりあっさりした塩ラーメンに近い味だと気付いた。
それから麺は白っぽくて中太の縮れの少ない麺だ。
案外旭川ラーメンの特徴的な麺ではないような気がした。
蜂屋は加藤製麺の近い親戚の店なのに面白い。

やっぱだいだいやが旭川最高だがや！

>>224
ごめん、私はダメだな。
凄く手間かけて凝ったスープなのはわかるんだけど、
塩気が足りない。甘みが足りないと思う。
コクはあるんだけどさ。
それから、チャーシューがくどくて最後まで食べられなかった。
なんで最近のチャーシューは角煮みたいなのばかりなんだろ。
私はモモ肉のさくっとしたチャーシューが好きです。

>>243
感想追加(^^)
店を出てから口の中に脂っこさがしばらく残っていた。
家に帰ってからも洗うまで手や体に匂いが付いて残っていた。
蜂屋おそるべし。

↑アハハ
蜂屋の罠にかかったなぁ
虜にされた鴨？
橙やって味噌味は全くコクが無い
ごめんね悪く言ってるつもりじゃねーけど
私の薄っぺらな味覚にゃ無官わw

↑アハハ
テメーの薄いのは頭のてっぺんだろが、この禿げ。

>>248
↑アハハ
自己紹介乙

3-5の「あらし｣、んまいよ。
いわゆる旭川ラーメンじゃないところがいい。

それは単なる新参外様

動物園通りの「くさび」に行って来ました。
麦味噌ラーメン。甘めのスープで美味しかったよ。
具のメンマが美味くて感動。
メンマなんてどこのラーメン屋も似たようなもんですが
多分煮玉子の煮汁で煮てて甘辛い感じでとっても美味しかったです。
もちろん煮玉子も半熟でウマーでした。

>>252
いい情報ありがとう

実は、くさびに行ってみようかなと思っていた所だったのでちょうど良かった
みそも甘めの味が好きなので麦味噌がいいのかなぁとか考えてたんだけど
甘めの様なので近々いってみるわ

>>253
くさび 、わたしもお薦めします。
味噌がメインの店ですが、醤油もうまいです。

くさび
黒味噌が気になる
食べてみたい

今日橙やいってきた。

だいだいみそくったけど、あのめん好きになれない。

>>251
旭川ラーメンにとって必要なのは、外様を知ることなのよ。

旭川であんこう鍋を食べさせてくれる店を教えてください。

くさび黒味噌美味しかった
でもネギにおばちゃんの化粧品の匂い付いてた
それ以来行ってない

【くさび】そんなに旨いんか？
ならオススメの黒味噌喰いに行ってみっか。
ババァの化粧品のオイニーが葱にって
店じゅうが充満してたら最悪だけどなw
楽しみだわな
あとはないんかラーメン通サン？

>>257

※二郎だけは勘弁してください

麺屋　天晴れ　魂に行ってきました。
ねぎ麺味噌をたのみました。
ピリ辛でしたがコクがあり甘さも感じられる古木タイプのスープでした。
そこそこおいしいラーメンでした。

↑おーそうか
次回行ってみっか

くさび　えがったぞ

>>250
こないだ飲んだ帰りに食いに行ったが麺はおもいっきり旭川麺だぞｗ

スープはたしかにあっさり目だがでも旨みとかはあるのでそんなに
物足りなくはなかった
飲んだあとに食うには胸焼けせんでいいかも

↑【あらし】シランナ
呑みの帰りに喰う連中は惰性で行ってるだけじゃね
アルコールで味覚ボケしてるから確実な情報じゃねーわな
残念だけどラーメン通にゃ論外な情報だわな　没で乙

>>266
どんだけ通なんだかｗｗ

八起
４-２０だったかい？
先月中旬頃、たたんじゃったよね。
カツ味噌ラーメン食べてみようと行ったら、やってませんでした。
接客態度も良く、普通に美味しい店だっただけに残念。

んで、すぐ近くにつるやがあるけど通り抜けて、
久々にやまびこ本店で醤油ラーメン大盛食べて来た。
やっぱりそこそこ美味しいね。

＞267
ホテルの総料理長なんだって　俺の味覚に勝てっか兄ちゃん？
〆にラーメンって時代遅れだろ

>>269
親分、
やっぱ〆はセブンイレブンのおでん(大根、がんも、玉子)
筋子おにぎり
バナナ・オレに限りますな

>>269
そういう貴方のお薦めは？

古い話で恐縮です。
豊岡9条5丁目、今は「ひのや」というトンカツ屋さんがある場所に
昔あったラーメン屋さんを覚えている方いらっしゃいませんか。

解ってくれたか
セブンのおでんに勝るモノ無し
コストパフォーマンスを見習って星井
お茶漬けも満足に出せない店が多いのは癌だ

　　　　Ｏ
　　　　　　o　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　と
　　　　　　　。 ,. -ー冖'⌒'ー-、 　　　　　　　　　　 思
　　　　　　　,ノ　　　　　　　　 ＼ 　　　　　　　　　　 う
　　　　　 　/　,r‐へへく⌒'¬、　 ヽ 　　　　　　　　 キ
　　　　　　 {ノ へ.._、 ,,／~`　　〉 　｝　　　　,r=-、　 モ
　　　　 　／プ￣`y'¨Y´￣ヽ―}j=く　　　　/,ミ=/ 　オ
　　　　ノ　/レ'>-〈＿ュ`ー‐'　　リ,イ} 　　　〃　/　 タ
　　　/　_勺 イ;；∵r;==、、∴'∵;　シ　 　 〃　/ 　　で
　　,/　└' ノ ＼ 　 こ¨｀　　　 ノ{ー--、〃__/ 　　　あ
　 人＿_/ー┬ 个-、＿_,,..　‐'´ 〃`ァーァー＼　　っ
. /　　　|／　|::::::|、　　　　　　　〃　/:::::/　　　 ヽ　　た
/　　　｜ 　 |::::::|＼、_________／' 　 /:::::/〃

↑オメェ中国人だろ
不法滞在してたら通報すっぞ
まさかムリ○ンじゃねーだろな（笑）

【ラーメンの館】閉店したんだな　残念だ
定食系が安くて旨かった　厨房汚いけどいい店だった

自称グルメの不法滞在中国人ムリ○ン
相変わらず夜のサンロクうろついてるのか
ラーメンヲタでもねーくせにウザイんじゃ
もっとマシなネタ探して地域に貢献支那
閉店が増え続けると会費払えないで逃げられるぞ

今日、呑んでいないわたしが「あらし」に行ってきました。



休みだった、、、、、、、(^^;

ざまぁｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

むかつくなあこのＯo

【あらし】情報ヨロピコね
モチ素面でな

久し振りの生姜ラーメン【みず野】馬駆ったな
普通味の醤油でも満足なんだけどな
店の婆ちゃん亡くなってたわ　合掌

行ってきました、素面の【あらし】。
びっくりです。
激しく美味いです。
確かに通常の旭川ラーメンとは違いますね。
醤油を食べたのですが、スープはかなり透明感のあるスープです。
【すがわら】とまでは行きませんが、中華ラーメン的なスープです。
味は鶏と魚出汁の良く効いたしっかりした味です。
塩気も強めで私はかなり気に入りましたねぇ。
麺は細めの旭川麺ですが、カンスイは少なめで白っぽいです。
http://tubox.skr.jp/ch/ascii2d/src/1273143739201.jpg

実はこの店のメニューの先頭は「塩ラーメン」でした。
マスターがいなくて作ってくれた雇われのおばちゃんの話では、塩がこの店の売りのようで、
評判も塩が良いと言っていました。
チャーシューは脂身の無い柔らかいモモ肉だと思います。
きっと又行きます。今度は塩だな。

【あらし】スレ有難うな
そんなにストライクだったんだね
折れも行ってみたくなった罠
【すがわら】ファミリーなら少し落ちるけど
砂川市の【さつき家】に行ってみるといーよ
すがわらパクリっぽい味で悪くはない味

なんでわざわざ砂川までラーメン食いに行かなきゃならないんだ？

うるせー馬鹿！

>>284
【あらし】って最近出来たばかりだったんですね。
開店して１ヶ月ほどって言ってた。

>285
残飯でも喰ってろ糞オヤジ
中学から勉強し直して鯉や　
お前には路上の雨水でももったいねーわな　氏ね

>>287
どこらへんにあるの？

　　　　_. -ｯ'" ￣￣｀' ｰ-､
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　 　 i´厂`''''"´　　 `ｰ､‐::-::;;l
　　　}ﾉ-､　　　 ,. -‐-､ ヽ;::::::::l
　　 l￣二'ｰ 'フ,ニニ.ｰrｰ}-ﾚ ''7
　　 l : i.__ﾟ〉r､::..ヽ.__ﾟﾉ　ﾚ''}ﾉf´/
　　 `''r-- ﾉ:::`ー---‐'′:l-イ　　　　　教えてあげません
　　　　l　 `_ ＿＿__,、　 :l|::::|
.　　　　ヽ. 　 ―　　　 ／:::|:ﾘ
　 　 　　　ヽ.　　 ,. -'-‐''"´|　　,.へ,
　 　 　　　　r}￣ _,,.. -‐ ''"ﾌ‐''"_∠,`ｰ- ...,,_
　　　　　-‐ﾉﾊ￣　　_.=''´/　　　 --｀i '''' ｰ-′
　　　　　　 /　l　 ／　　/　　 '′ -ｰ{
　　　　　　　　　　　　,.ﾍ.　　　 '´_,.‐'′

>>290
教えていりません。
【あらし】は3条通5丁目です。場所的には右10号って感じかな。
ここだっちゃ↓
ttp://www.google.com/maps?hl=jp&ie=UTF8&ll=43.768487,142.356637&spn=0.000633,0.003125&z=19&layer=c&cbll=43.768465,142.357221&panoid=7WcKO9MmGAZaZStBC3kkHA&cbp=11,279,,0,-2.15

>>291
ありがとう！

時間を見つけてくさびとともにいってきます

>>292
そうそう、注意があります。
「あらし」は夜だけの営業なので開始は19:00です。

メイドイン旭川の隣じゃ。

マルカツの向かいの梅光軒は札幌から来た叔母さんにも大好評

>>295
梅光軒のシナチクは他ではちょっと無い大きさで柔らかさで凄いと思う。
でも、味はどうも私に合わないんですよね。なんでだろ。
甘みが無くて美味しさを感じないのは私の舌が悪いのかなぁ。

梅光軒、青葉、一蔵　この３件が共通して旨さを感じないんだけど、同じ思いの方います？
あえて言えば、橙や　もそうなんだけど、、、、、。

>>296
ぃゃぁ

あそこのシナチクが味がしないとは
おれも思った。

だがしかし麺スープ焼豚は全然おｋ。

>>295
梅光軒は万人受けする味だと思います。
山頭火のまねをして海外進出なんてしなければよかったのに。

>>296
ラーメンに心がこもっていない…というと笑われますか？
その中では梅光軒が一番まともかな。
でも末広店は除外したい。店主が厨房でたばこを吸うから。
煙が客の方に流れてくるから、せめて換気扇の下で吸ってほしい。
スープもしょっぱいし。

>>297
末広店の支那竹は味がしますよ。

>>297
ごめんシナチクの味の事ではないです。
私は梅光軒のシナチクが大変美味しいと思ったんです。
シナチクはおいしいけど、味に甘みが無くってスープの味が美味しいとは思えないのです。
梅光軒のスープって甘みが無いと思いませんか？

>>298
ラーメン店を好きになる事を笑ったりはしませんよ。
私はもっと純粋に人によって味覚が違うとか、多くの人が美味しいと感じる味を
なぜ私は別に感じるのだろうという話です。

美味しい美味しくないは人の感性なのでいろいろあっても良いのですが、
このラーメンは塩っぱいとか、このラーメンは甘みが強いという感覚が
人によって違い過ぎるのはどうかなと思うのですけどね。
私の味覚に自信がなくなっちゃうんですよ。

うるせーハゲ

>>301
>>290
>>288
>>286
>>279
ect
まぁ、馬事暴言をいって気を紛らわすのも良いけどさ。
きれいごとだけじゃつまらない部分もあるしね。
でも、全国版の掲示板と違ってローカルなんだから、旭川の人なんでしょ。
直ぐ近くに居るわけじゃん、君も、私も。
普段すれ違っているかもしれないのに、止めたほうが良いんじゃない。

今日のライナーによると、【くさび】東光店がオープンです。
明日200食　390円と書いてあります。

ここでも話題の【くさび】ですが、昨年も東鷹栖に出したし勢いがありますね。
味が落ちなければいいけど。

くさび、勢いありますね。
行くとなぜか黒味噌を頼んでしまう。
次こそ違うものを！と思いつつ、黒味噌以外を食べたことがないです。

黒味噌しか食べたことがない私が意見するのもなんですが、
麺が微妙にスープと合っていない気がするので、麺を工夫すればもっとおいしくなりそう。

…きっと他の味噌だと麺と合うんだろうな。

おれは￥６００以内で食える古参の店しか行かない

山頭火おいしいと思わないけどひびきは美味しいと思う
ただ接客がクソなんで行ってない

>>305
いつの間にか600円で食べられる店も少なくなりましたね。

今日、美深の【すゞや食堂】という店で食べたけど醤油が５００円だったよ。
ネットでは美味しいと書いてあったのだけど、ちょっと残念だった。
梅光軒にちょっと似ているかな。
チャーシューが安い肉でしなかった。
麺は旭川と札幌の中間的な感じ。
まぁ、どうってこと無いと思うけど。

>>303
東鷹栖にもあるのか？
そっちのほうが近いからいってみようかな？

詳しい場所とかHPとかある？

　　　　_. -ｯ'" ￣￣｀' ｰ-､
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　 　 i´厂`''''"´　　 `ｰ､‐::-::;;l
　　　}ﾉ-､　　　 ,. -‐-､ ヽ;::::::::l
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　　 `''r-- ﾉ:::`ー---‐'′:l-イ　　　　　教えてあげません
　　　　l　 `_ ＿＿__,、　 :l|::::|
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くさびでググれば引っかかるけど、詳しい地図は載ってないな
東鷹栖3条3丁目636-12

黒味噌と赤味噌しか食べた事無いけど赤の方が自分の口には合った

>>310
反応が早いね。
ずっとWatchしてるの？

　　　　_. -ｯ'" ￣￣｀' ｰ-､
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>>313
早っ！

>>311
ありがとう！いってみるわ

【あらし】の塩を食べてきました。
結論から言うと、旨いけど物足りないというのが私の感想です。
醤油は非常にコクがあって気に入ったのですが、自慢の塩は
かなり上品な味でした。
想像ですがダシは鶏ダシメインだと思います。
雑味が無く非常に美味しいのですが、シンプルすぎてちょっと物足りなかったです。
あっさりと上品な味が好みの人にはおススメです。
以下に透明系の旨い塩ラーメンを並べてみました。
どれがどこかわかりますか？
http://uproda11.2ch-library.com/242332DMg/11242332
場所は旭川が２件と稚内が１件です。

すがわらしかわからん。

あらし味噌の店だよ、たぶん。

>>317
左から【すがわら】稚内の【たからや】、そして【あらし】でした。
どの味も似ていると言えば似ています。
しいて私の好みで言えば、透明塩としては
たからや、あらし、すがわら　の順でしょうか。
醤油ならあらしの醤油が好きですけど。

味噌かぁ、どうかなぁ。
おばちゃんに顔を覚えられてしまったしなぁ。
また行かないとなぁ。
こんど１８時開店にするって言ってたなぁ。

>>316
たからやはすぐにわかりました。
右から順においしそうに見えます。
すがわらはどんぶりが黒いので見た目で損をしているかな。

ところでたからやの横棒は何？

>>319
あっ、変な黒い横棒が入ってますね。
ごめん。慣れないソフトを使って３枚を繋いだら失敗したようです。
黒い横棒はゴミです。m(_ _)m

すがわらのどんぶりは透明スープを引き立てるためだって店主がいってたぜ！

さいじょうほんてんの残念な塩くってきた

>>321
透明な醤油ラーメンは確かに色が付いていないように見えますね。
でも、塩なら白い丼のほうが引き立つと思うけどなぁ。

さいじょうは残念でしたね。
わたしも残念に思いました。

あくまで個人的な意見だけど、ラーメンのどんぶりは白い方がいい。
スープの色を目で味わいたいから。黒でもOKなのは味噌ぐらいかな。

なが山で醤油チャーシューメン食った。

あそこのチャーシューは中々美味い。

>>324
【なが山】って行ったことが無いのですが、ネットで調べると、塩がメインで麺が札幌ラーメンですか。
んーーー。チャーシューはどんなものですか？
流行のトロ肉系？
昔ながらの油の無いモモ肉系？

>>325
なんつぅか
でっかいチャーシュー

んで美味い

旭川はしょうがらーめんが最高だよな！
ロータリー付近の

>>327
みづのだよな。
店は古くてやや入りづらいが、味はおすすめだよ。

こないだ初めてひまわりに行ってモルメンのみそを食ってきた

まあ不味くはなかったけど味が濃くしょっぱいなと思った
濃い目の味が好きなオレでもしょっぱく感じる程だからかなりなもんだな

でも客は結構入って来ていたのでやっぱり人気店なんだろうな

>>329
私は醤油と味噌の両方を食べたけど、醤油の方が好きですね。
ひまわりのモルメンはラーメンが美味いというよりホルモンが絶品だと思う。
そのホルモンの味がだんだんとラーメンの汁にも混じって来て、
全体が美味しくなってゆくという感じ。
最初にラーメンのスープだけを飲んでもそれほど美味いと思わなかった(^^)
しょっぱさはそれほど抵抗無かったですよ。私は。

331

332

333(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!!

揚々のホルモンラーメンがどうしたって？

>>334
それだととんかつ屋に間違われるぞ

ひまわりは、俺の中では醤油専門店

環状線の外側のラーメン屋は俺の中では
旭川ラーメンじゃなくて東神楽ラーメン

あらしって何だよ　美味くない店だった

>>337
あら、私の好きな【あらし】になんてことを(^^)
参考までにオタクが美味しいと思う店を数店おしえて？

あおば

>>339
【青葉】ですか。
残念ですが味の好みがだいぶん違うみたいですね。
私は【青葉】がダメでした。
【あらし】＜＞【青葉】
なんでしょうかね。（＾＾；

あらしでしおラーメン食ってきたけどかなりうす味でオレの好みでいえば
物足りない味だった
ちなみにガラかトンコツか聞いてみたら両方だと言っていたな

確かに上品な味で不味くは無いんだけど・・・
しらふであの物足りなさは酒飲みにはお湯くらいにしか感じないだろうな
案の定流行ってないし

里宝亭で醤油ラーメンの麺固めで注文してみれ

神の味になるぞ

教育大生に言わせりゃあそこの豚丼がすでに神の味らしいが

>>341
>>342
【あらし】のしおがイマイチだという貴方は【すがわら】の塩はどう評価するのですか？
私は両店とも好きではありますが、両店共に醤油味の方がずっと好きです。
基本的に醤油派なんでしょうね。

【】

>>342
うまい事言うね
オレも飲んでから行ったんだけど確かにお湯に近かったｗ
>>343
教育大生に言われなくてもあそこの豚丼は昔から美味い
神かどうかは知らんが
>>344
オレも基本は正油派
みその旨い店ではみそにするけど
すがわらの方が若干味はすると思うけど基本ここもさっぱり系の塩だよな

くさび　食べてきました。
自分は赤で、同行者は黒を注文
一口スープを飲んで、赤だしが好きな自分にはとても合う味でした。
連れの黒のスープも飲ませんてもらいました。こちらも美味しい！
どこかスープカレーのような感じがしました。
たぶん調合されている香辛料ですね。
麺も細縮れ麺で自分の好みでした。
メンマも普通より色が濃く味がしっかり。といって塩辛くない感じ。
また、チャーシューが中まで薄味ですがしっかり味がついていて、外側は最後にあぶってあるタイプでやはり好み。
トータルでとても美味しいラーメンでした。

基本は醤油を頼むことが多いのですが、最近味噌もすごく美味しく感じています。

>>341
確かに【あらし】の塩はもの足りないというかパンチにかけますよね。
やさしい味です。
でも、お湯のようだとか薄いとか言うのは違うと思う。
【あらし】も【すがわら】も塩気（しおけ）は充分に効いていますよ。
お酒の後だと体が塩分を求めるから薄く感じるかもしれませんせんけどね。
逆に【青葉】や【梅光軒】はダシは濃い目だけど、塩気が足りないと私には感じます。

>>343
今日「よし、神の味を喰うぞ」と勇んで【里宝亭】に出かけました。



定休日でした。（；＿；）

そこで生姜ラーメンの【みずの】に行きました。
それぞれの味に生姜もあるのかと思ったら、
生姜ラーメンというメニューがあったのですね。
そこでそれを頼みましたが、店内にいた４人全員が生姜ラーメンでした。
出てきたラーメンを見て、はじめ上に大量に刻まれたのが生姜かとビビりましたが、
おそるおそる食べると、それはシナチクでした(^^;
醤油色のスープを飲むと生姜の味が利いていますが意外と普通の味で
まぁ、こんなもんかなと思っていましたが、段々と生姜の味がきつくなってきたぞ。
おいおい、底にはすりおろした生姜が大量にあるでは無いですか！
オヤジもっとちゃんと混ぜてくれよ。
最後はぴりぴりしましたが、なんとか飲み干し。
まずまずの味でしたね。
そう旨味の強い味でもなく、生姜が無ければごく普通のラーメンでしょう。
そこに大量のすりおろし生姜を入れただけのものです。
あっさりのスープと生姜が合ってはいるものの「なるほど」と思わせるほどの味ではありませんでした。
そういえば【すがわら】にも生姜ラーメンがありましたので今度食べてみたくなったな。

>>349
オレはその普通の正油ラーメンが好き
みづのではあえて生姜じゃなくて普通の正油をいつも食べているよ

生姜ラーメンもここ以外の店のも何軒か食べてみたけど生姜の香りや味が
突出してたりしてなかなかここの店のように生姜とスープがなじんでいる店は
ないんだよなぁ

>>350
そうですか。【みづの】は普通のラーメンがお勧めでしたか。
生姜ラーメンのベースは醤油ですよね？
一般的に味噌ラーメンにはかなりの量の生姜が入っていますけど、
醤油生姜
味噌生姜
塩生姜
って作らないんですかね。
確かにみづのの生姜ラーメンはバランスが良い感じはしました。

木曜日に出張で愛知から、旭川へ伺う事になったのですが、
旭川駅徒歩1km以内でオススメの旭川ラーメンのお店ってありますか？
初めて訪れるので、>>1を見ても地理に不安で。。

>>351
あなたは旭川に来てまだ日が浅いの？
昔からみづのの生姜ラーメンつったら生姜ラーメンなんだよ
バリエーション増やしてんのは新参かチェーンのラーメン屋だろう

>>352
駅の出口に買物公園という歩行者天国があるのでその近辺１ｋｍ以内で。
個人的オススメ
らーめんや天金４条店　醤油（親族の居酒屋とかも点在してるので注意）
蜂屋５条店　醤油（かなり個性的な味なので好みじゃなくても泣かない！）
山頭火本店　塩（賛否両論あるが旭川ラーメンブームの火付け役）
ピーコック　醤油（オーソドックスな旭川ラーメン。駅から１番近いかも）
梅光軒本店　醤油・味噌（個人的にはあまり好きではないがローカル誌のラーメン大賞をとった老舗）

あとは何処もそれなりかな。飲み屋街のラーメン店は店が立派でも騙されないように！
場所はttp://iwaino.net/ramen/tiiki/center.htmを見ながらマピオンで調べるんだ！
食べた結果もおしえてね。

>>354
ありがとうございます

>>353
旭川からはしばらく遠ざかっていました。
みづのの生姜ラーメンなんだよと言われても、、、、、。
みづのの醤油味は食べていないのですが、
醤油+生姜＝生姜ラーメンではないのですか？

>>352
貴方がどんな系統の味が好きなのかを書いていただくと勧めやすくなりますけどね。

>>356
醤油+生姜＝生姜ラーメン

そういう事ですよ

>>352
旭川の梅光軒と名古屋の梅光軒の味の違いを教えてくれたりするのもおもしろいです。

おもしろくねーよ馬鹿！

>>355
>>354の勧める店は相当な方向音痴でなければ、まず迷わない。

駅周辺のラーメン店なら他に青葉の醤油、
宮下通仲ってとこから駅前ビル入ってすぐの｢伝説の醤油ラーメン｣
タクシー使っても良いなら神楽の南京楼の広東麺。
各店、本州のように営業時間長くないからね。

>>356
旭川で生姜ラーメンが美味しい店は、
【みづの】の生姜醤油ラーメンしか思い付かないなぁ。

生姜使うラーメン店はあるよ。
臭みを消すために生姜使うの。
その為、ラーメンの旨味が消えて生姜の味が強いラーメン店とか。
なのでその点【みづの】はかなり研究しただろうね。
当方、気管支炎なんだけど、
【みづの】の生姜醤油ラーメン食べると、
喉元の生姜のピリピリ感が心地良い。

>>360
>宮下通仲ってとこから駅前ビル入ってすぐの｢伝説の醤油ラーメン｣
これってどこですか？
たけや食堂？ピーコック？

なんかしつこく一人でみづのについて語ってるﾔｼがいるね

まぁ、別にあそこはまずくないけど

つけ麺の店おせーて

>>364
あさめし前田本舗はやってたと思う

>>361
じゃあ気管支炎が治ってしまうとピリピリ感が楽しめないんだね

>>364
都内いけ

>>364
そういえば旭川ではつけ麺が売りの店が少ないですよね。
私はあまり好きではないので、構いませんけど。
太い麺と、ぬるくなるスープが嫌です(^_^;)

一番ってラーメン屋うまい

どこの一番だよ！！馬鹿！

>>369
>>370
もっと丁寧に話しませんか？
一番ってどこですか？

ﾊﾙｸ ﾎｰｶﾞﾝ

うるせー！クズ！

なんで山田花子とかアンガールズとかイモトとか
ちょっとキモイやつばっかり起用すんのよ？
２４時間ＴＶのマラソン。

んで今年は、はるな愛かよ。

むかつくからおまえらに
うまい旭川アーメン教えてやる。

>>371
一番は神居と忠和にあるよ

オレは忠和の一番のみそが好きだったんだけど
何年か前に店主が変わったはずなんだよな

>>375
サンキュです
看板に「ラーメンの一番」と大きく書いてありますね。
ネットで調べてもほとんど情報がヒットしませんが、穴場？

かが美も閉店か、まぁあそこはとてつもなく入りづらい雰囲気を醸し出してたけど
東光・豊岡って、新しい店できても
定着する店が少ないよね
やっぱ老舗のよし乃と味特や特一やありこま、ニューウェーブでも突出した蔵の牙城を崩すのは難すぎるのかね
梅光軒ややまびこですら、このエリアでは苦戦してるよな
旭神のむすび家と東光のあっ晴れが多少気を吐いてるようだが
商売っ気の全く無いふるきが一番人気てのが悲しいな

別に悲しくないが

>>378
新しい店にも行ってみるけどコレって思う店は見つからず
結局老舗の店のラーメンがやっぱりいいやと思う繰り返しだな

>>380
それでも新しい店にでかけて行くということは、やっぱりラーメンが好きなんですね。
旨いと言って同じ店ばかり行ってもつまらないですものね。
不味かったとしても、不味かったことを評価して楽しみ、改めて美味しい店の力を知る。
ラーメンって楽しい。

ん！俺？イケメン。

は○やに行ったんだけど、
正直だめだった。

スープが動物園みたいなにおいがして、吐きそうになった。
めんと具をたべるのがやっと。
口にざらざらした臭みが残るし、
トラウマになりそう。

でもスープを飲み干してる客ばかりだったから、
これが普通なのかな。
怖るべし、旭川人。

旭川出身！元自衛官アイドル「風詠ちな」
http://www.youtube.com/watch?v=h5H6lAGRh38

>>383
地元でも好き嫌いがハッキリ分かれる

>>385
ありがとう。ちょっとホッとした。

>>386
俺も何年か前まで無理だった。でも１年に一度くらい食べたくなって食べて後悔の繰り返し。
しかし、いつの間にかヤミツキに・・・
店の人も万人に美味いとおもってもらわなくていいみたいでマズイと言われてもどうぞどうぞって感じらしい。

>>387
なるほど、修業がいるのですね。

あと出口にサルの絵が飾ってあるのがとどめだった。
サルの脳みそがぐつぐつ煮えるのを想像してしまった。

>>383
私も【蜂屋】はダメ系なんだけど。
それでもまた行ってしまう強烈な個性があります。
すべてはあの動物系の臭いのするあぶらが問題なんです。
その下にあるスープはくせの無いやさしいスープなのに、
その上にあるあぶらが強烈に臭う、そんなラーメンですよね。
なので、慣れるというか、、、、。
気にならない人や慣れちゃうと、リピーターになってしまう。
おそるべし。

お昼にピーコックに行って醤油を食べてきました。
汗だくだったけど、美味かったです。
出てきたのを見ると油が多めでどうかと思いましたが、
それほど臭みも無く思ったよりもあっさりと食べられました。
麺が自分の好きな感じで、チャーシューも安っぽいけど
うまく味付けしてありました。
スープの甘み塩加減など、全体に非常にバランスの良い
旭川ラーメンの代表格ではないでしょうか。

ラーメンの館が馬場ホルモンの近くにオープンしたという情報

食事処館

味の【やまびこ】本店に行った。
しょうゆを食べたけど、、、、。私の好みとはちょっと違っていた。
梅光軒に似ていると思った。
やまびこの系列で名寄にある【一善や】というところのラーメンがスゲー旨かったので、やまびこ本店も期待していたんだけどなぁ。
ざんねんだぁ。

だいじょうぶだぁ

うるせー馬鹿

>>395
あれ？ずいぶん遅かったじゃ無い(^^)

鷹栖のラーメン屋が日本最高

>>397
鷹栖のどこですか？

くさびです。

明らかに他の店舗と違う！

くさびは東鷹栖（旭川市）

>>397
鷹栖の大八食堂の醤油ラーメンも美味しいよ

旭神のむすび家が大好きなんだが
あっさり豚骨って、イチオシされると拍子抜けするんかな
大絶賛して、同僚連れてくと、大概不満を言われる
ありこまのありこまラーメンと、むすび家の塩が大好物なんだが
あっさりトン骨て、不人気なんかね、おれはスープを最後まで堪能できて大好きなのだよ
飲み干しちゃう
この地域じゃ、おれには蔵はクドすぎるし、よし乃はもやしが邪魔

むずび家のラーメン作っているひとがヤンキー丸出しで、どうも馴染めないんですが、、、。

　参院選が公示された２４日昼前、東京・新宿のＪＲ新宿駅西口で、
民主党の比例代表候補とたちあがれ日本の両陣営が同時に街頭演説し、
一時ののしり合いになる険悪なムードになった。

　たちあがれ日本の応援にかけつけた石原慎太郎東京都知事が、
永住外国人への地方参政権付与に反対を訴えると、
民主陣営は数十メートル先から大声で抗議。この候補が元朝鮮日報日本支社長だったため、
石原氏は「うるせえな、お前ら。どこの何人だ。日本人ならルールを守れ」とマイクを持ったまま激高した。

　この日は同駅周辺で公明、共産両党なども相次ぎ演説したが、ほかにトラブルはなかった。
民主陣営は取材に対し「たちあがれ日本の平沼赳夫代表の第一声の間は控えた。
公示日で興奮状態なのだからお互いさまだ」と語った。【木下訓明】

http://live28.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1277398137/

今日は東光にある【らーめんの玄】に行ってきました。
クーラーも無い店内は暑かったけど客は3人入っていました。
醤油を頼みましたが感想は、、、、、、。
美味しかったですが感激は無い、というか醤油だったのですが、
極めて薄い醤油で塩ラーメンだよと言われれば勘違いしそうなほどでした。
丸くて深いどんぶりにとろとろチャーシューという山頭火スタイル。
麺は縮れ細麺で水分の少ない旭川タイプ。
味は「天晴れ」に非常に似ている気がしました。
天晴れはもっと香辛料系が強くて味にインパクトがありますが。
玄の醤油は美味しいんだけど、私には魅力の薄いラーメンでした。

わかります
美味しいんだけど何か足りない感じですよね

うるせーカスが！

お前の方が春日だよ！！！

>>407
だから遅いって。何時間待ってると思っているんだよ。
遅れてずれて恥ずかしいわ。

ラーメンすがわらの二号店が豊岡８条５丁目にオープン予定
７月５日からだったと思うけど駐車場有ったかな？

末広にできれや！

どんなもんか、くさびの合わせ味噌チャーシュー食べた。
バラ肉のチャーシューは脂身が苦手な人はダメだろうな。
当方も脂身は苦手だけど、あそこまでトロトロだと食べやすい。

個人的な感想=不味くはない。
市役所の地下社員食堂の味噌ラーメン３８０円より美味しいよ。
地下社員食堂はラーメンにライス付けても５００円でお釣来ますｗ
>>410
当方、中央病院近くだから行ってみるわ。
豊岡８-５は小児科の向かい、元・セイコーマートがあった辺りだね。
駐車場がないと営業厳しいからあると思うんだけど、
昨日ラーメン食べたばかりで、連日のラーメンはありがたみがわからんくなるからｽﾏﾇ。
電話して尋ねてみてはどうですか？

>>412
＞＞駐車場がないと営業厳しいからあると

一瞬中国人の日本語かと思ってしまったｗ

すがわら２号店に行ってきました。場所を確かめに(^^)
駐車場は微妙だな。横の通路が駐車場かな。
でも、隣に旭川しんきんのでかい駐車場があるので、そこに置いて食べる人がいそうだな。

>>343
【里宝亭】に行ってきました。
が、どこが神の味なんだか。
醤油を食べましたが、素人っぽくてなんの特徴もコクも無い味です。
透明感のある醤油味の立った昔々風のラーメンでしたよ。
チャーシューも硬くてあごが疲れた。
残念。

40号の末広にある、味のなんとかはどう？

味の？時計台？

>>416
それそれ

味の時計台ってあの札幌ラーメンですよね。
【味の時計台】は札幌を中心とした巨大なチェーン店で一般にはその味を評価対象にすることは少ないです。
スープも工場で大量に作ったものを各地に発送していると思いました。
そこで私なりの評価ですが、味はそこそこの及第点だと思います。
どれを食べてもそれなりに美味しいです。でもこだわりは全く感じないです。
ラーメンの影に作っている人の思い入れを感じないからです。
良く言えば、博多ラーメンだろうが、喜多方ラーメンだろうがどんなラーメンでも作ってしまう素晴らしい才能があります。
悪く言えば、缶に入った業務用ラーメンスープって感じです。

批判はしません。このようなラーメンチェーンがあることはそれなりの存在意義があるからです。
私も年に数回は行きます。いつ行っても同じ味でそれなりに美味しいですからね(^^)

本部から送られてくる麺とスープと具をマニュアル通りに調理する。
マックのハンバーガーや吉野家の牛丼、ココイチのカレーなんかと同じなんだけど
チェーン店のラーメンって下に見られるよね。なんでだろう？

自分で考えろ！クズ！

>>420
そうだなぁ・・・

チェーン店じゃないハンバーガーショップ、
チェーン店じゃない牛丼屋はあまり見かけないからかな。
チェーン店じゃないカレー屋もチェーン店じゃないラーメン屋に比べると少ないよね。

店主の好みを押しつけるラーメン屋よりは、チェーン店のラーメンの方がマシだと思う。

時計台の醤油はアレだけど塩と炒飯好き。
味噌も以前のより普通に食べれる。

旭川の各店は味にばらつきないと思うけど、札幌、岩見沢はちょっと。
旭川ほどダシ効いてなくて、薄野ラーメン風。
ライスなんかいつ炊いたのってくらい、
黄ばんで臭くて喰えなかったよ。

時計台は直営店とFC（フランチャイズ）店があってFC店は店毎にメニューも違っているので、
味にもばらつき（個性？）があるように思います。
旭川は宮前、4条、末広の3店ですが、どれもFCですね。
私にとっては時計台はラーメン専門店ではなく食堂感覚です。
炒飯や焼きそばも食べたりするし。

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`〜∧∧ ＿∬⊆|ギ|)
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｜[￣]　[￣]
｜|￣|　|￣| (･∀･*)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　 ∧∧　ﾋﾟｺｯ　　☆
　( ^o^)っ―[] ／
［￣￣￣］ (･∀･*)

>>414
君は他人にラーメン屋すすめちゃいけない人

今日すがわら豊岡店に行って来たけど本店とは全く違う味
塩っけが足りないのと従業員（女）の態度が悪いんだな
本家の暖簾に泥塗るみたいなもんだな　
本店でナニ教わってきたか疑問だけど菅原家に失礼かな

>>412
くさびうまいやろ？

麦味噌たべてみな！

3-6にある九州ラーメンの「ああ博多人情」へ行って来ました。
今回で4回目の来店で遂に豚骨の聖地久留米並みの濃さのスープに出会えました。
本場久留米の名店でも毎日同じ濃さのスープは味わえない豚骨なんですが
行った日の博多人情は豚骨独特の獣臭は抑えられて非常に濃くスープ自体にも
とろみが感じられるパーフェクトな豚骨を堪能できました。
麺は「バリカタ」「カタ」「普通」からチョイスでき、迷わず「バリカタ」を注文。
注文してから出てくるまで約3分。このスピードこそ九州ラーメン！
店内には無料の生卵や数種類の漬け物が取り放題。
カウンターには替え玉時の味調整をするためのラーメンダレやトッピングの定番ゴマや辛し高菜、紅ショウガ
おろしニンニクなどが並び味の変化も楽しめる。
ラーメン全体のバランスとしては麺だけがちょっと残念ではありました。
茹で方なのか元々そうゆう麺なのかは不明ですが九州の細麺とは違ってましたね。
こちらの製麺所で作られたものかもしれません。
それでも豚骨愛に満ちた僕にとって旭川でこのレベルの豚骨ラーメンを
食べれる事に感激した訳です。
旭川で650円という安さでラーメンを出してる心意気みたいなものも感じてしまいます。
値段設定はぜひ他店でも見習って頂きたいなと思います。
この日は替え玉して750円。帰りに替え玉無料券も頂いて帰りました。
また行きたいお店です。

旭川ラーメンに殴り込みをかけた「ああ博多人情」が
旭川の人に受け入れられるかは分かりませんが
旭川ラーメンじゃないラーメンもラーメン好きなら食べてみて欲しいものです。

面細すぎ

>>426
そうか？
里宝亭の醤油ラーメンについてのコメントはまあ的確だと思うぞ

まあここは豚丼食べに行く店だしな
どうしてもここの店でラーメンをどれか選べというなら味噌だろうな

>>427
まあ本店自体愛想も別によくないし
味もたいしてどうという味でもないけどな

↑そーなんかぁ？
人間の味覚なんてそれぞれ違うしな
イチガイには決められねーから悪く言うなや
オススメ有ったら言ってみーや

そうそう、人の好みは違うので、私もできるだけ不味いという表現は使わないようにしています。
「私には合わない」とか「好きではない」というなら良いと思う。
そして>>433も言うように自分の好きな店を言うことも、読む人の為に重要なことだね。

>>433
オレは旨いとも不味いとも言ってないんだけどな

そもそも本店の暖簾に泥塗るみたいとか豊岡店の味を悪く言っているのが427だし
それに427はそれこそオススメの店も言ってないぞ

旭川では一番愛想の良いラーメン屋ってどこかな？
ホームランのおばちゃんは愛想というより感じが良いけどね。
ふるきの親父も見た目は悪いけど愛想は良いよね。

三日月は愛想いいと思う

>>429
私はいつも「こなおとし」だ。

愛想でいえば
豊岡の味特と、東光のありこまのおっちゃんは愛想いいな。ありこまはアメくれるしね
東光の特一番の兄ちゃんも、愛想というか、威勢が良くて好印象だったね
というか、東光からの行動半径の店しか知らんのだけどね
でも帯広の藤丸で食った一蔵もうまかったよ

すがわらの豊岡店に行って醤油ラーメンを食ってきた
確かにちょっと塩気が足りんと思ったがスープ自体は悪くないと思った
味自体は本店の味と言うよりも、あらしに似ている感じがしたな

あとおやじと兄ちゃんはまあ愛想は悪くなかったが
女は厨房にはいたが出てこなかったのでわからんかった

上川町の「あさひ」ってどんな味ですか？
特味噌が有名なようだけど。

日本一を語るラーメンではない

443

444(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!!

上川町のラーメン屋”あさひ食堂”は白味噌仕立て
店主は地元の仕切り屋（商工会長）だったかな
何はともあれ我が店を最優先する頑固なオヤジさん
値段も味も私にとっては極くフツー
それだけ競争相手がいない　日本一を語るには無理がある

>>442
>>445
サンキュ。
背景はわかったけど味はさっぱりわからないや。
白味噌仕立てだけわかったけど。
行ってみるかな。
ちょっと遠いな。

醤油は蜂屋か梅光軒
味噌は三平
塩がひびきくらいしかよくわからん
でもひびきは接客に難ありすぎるから行きたくない

なのでみなさんの塩のオススメ所教えてください

>>447
ひびきということは山頭火系が好みでしょうか？

山頭火よりひびきのほうが美味しいって感じです

塩らしい塩食べたことないので・・・＞＜

>>447
すがわらでしょ。

旭川じゃなきゃぜんやだと思うけど。

>>449
山頭火もひびきも系譜的には非常に近いんだけど、ひびきの方がよりこってり系ですよね。
山頭火系ではひびきがやっぱりお勧めです。
接客の評判が良くないですが、わたしには悪くなかったです。
塩らしい澄んだ塩ラーメンなら、>>450さんが言うように「すがわら」が代表格。
ちょっと変わったところでは、天晴れあっそうの「かしわ塩」がお勧めかな。

>>450
善やって名寄のですか？
旨いですよね。
醤油は食べたけど今度「シジミラーメン」というのを食べてみたいんですよ。

>>452
違った。名寄にあるのは「一善や」ですね。

蔵に行って、塩を食べてきました。
以前、醤油は食べていて非常に美味しかったです。
今回の塩は、、、、、。
正直、期待したような感じではなく、意外とあっさりしたトンコツスープで生姜がアクセントに効いていて、
「これならば博多のトンコツとあまり変わらないな」と思いました。
美味しいのですが、何かもっと特徴を期待していたのでしょうね。
それから、個人的には豚トロ肉のチャーシューはちょっと勘弁して欲しいなぁ。
麺は好きです。
PS.
夏に狭いカウンターで待たされたのはキツカッタ。
でも人気ありますね。
外まで並んでいました。

蔵は麺がダメだよな

蔵っていうより加藤製麺がダメなんだけど

>>455
あらあら、旭川で加藤製麺を否定するとは大胆なお方(^^)
いまの製麺会社はどんな麺でも作れるのではないですか。
有名店はほとんどが特注麺をオーダーしていますよね。

>>173=>>176

大胆も何も加藤製麺に代表される低加水率の麺がダメって声が多いの、知らんの？

>>458
私は低加水の麺は好きですけど、何がダメだってことなの？

おれは低加水の麺も、良し悪しはスープによると思うなー
よし乃は、正直いうとサッポロ西山の麺にしたほうが絶対合うと思う
春夏冬もそんなカンジ
特一番と味特と梅光軒は、藤原なり加藤なり、低加水じゃないと絶対合わない、やまびこも当然
有得ない事に、天金が未食なので議論パス（おれ何故未食なんだろう不思議）
おれの大好きなむすび家は低加水が合う、蔵は極太麺のほうが合うと思う、家系のような

すぐ伸びてまずくなる低加水なんてダメだろ
だから旭川は今イチなんだよ

>>461
伸びやすいのは確かだけど、札幌のプリプリ麺は硬くならないダンゴみたいなもんで、なんだか日もちするインスタント麺みたいなんだよね。
麺は生きものだから、低加水が好きだ。

伸びる前に食え。

同意

旭川の低加水の麺は小麦の風味とか麺の味がしっかりしていて美味いし好き
それに比べて多加水麺は麺の味より食感を楽しむ感じか

多加水の麺の方が進んでいるみたいに勘違いしている輩が時々いるが
多加水麺のほうが小麦の量をケチったりできてコスト削減が目的の場合も
あるのにな

461はどんだけ時間かけてラーメン食ってるんだwww

>>466
工藤静香ですからｗ

>>461
入れ歯のじじいなんじゃねーかｗ

466にレスしようと思ったんだが別に461でもいいやｗ

麺の硬さもわからねー奴ばっかﾜﾛｽｗ

だから旭川は行列のできるような人気店ができねーんだよ

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痛いとこ突かれて怒るなｗ
ていうか旭川ラーメンって麺の堅さに無頓着だよな

天金、梅光軒、つるや、あの辺は出てきた段階で柔いｗ

さいじょうって美味い？
品川にあるから行こうか迷ってるんだが。

>>86
お久しぶりです。
今年も今週末からいよいよ渡道致しますよ。
広東麺なつかしゅうございますｗ


今回旭川は一日のみの滞在となりますので、去年移転先が判らずに食べれ無かった　かつや食堂に突撃致します。
スレ１から読みましたがまだ、かつや食堂の情報がありませんが、お店は健在でしょうか？
所在地は国道40号線側　末広1条4−2−1であってますよね？

>>474
おかえりなさい。

>>472
天金4条、梅光軒本店は麺硬めできる。つるやは知らない。


ひとつだけ言えるのはゴム麺の方が合うと思われるようなラーメン屋は札幌で店開いとけ。

>>475
ラーメンのように暖かいお言葉に感謝。

>>474
あれ？かつや食堂の場所は現在「あっぱれあっそう」というラーメン屋になっていまますよ。
「いしだ」の隣ですよね。
健在ではないです。
移ったのかどうかまではわかりません。

>>474
追加情報です。
かつや食堂は移転だそうです。それも直ぐ近くに。
住所的には北海道旭川市末広１条４丁目２-１
場所的には300ｍほど北西
ツルハとレッドバロンの間です。

>>479
遅レスですいませんでした。

情報有難うございます。ツルハドラッグと赤男爵を目安に探してみます。
あとは、お店が盆休みに入って無い事を祈のるばかりです。

>>480
確か去年は定休日で空振りでしたっけ？＞かつや

渡道ライダーさんはどちらからいらしているのでしょう？

渡道ライダー殿、お元気でなによりです。
渡道ライダー殿は静岡県でしたか？
お天気悪い中、かつや行かれたのでしょうか。
わたくしは時々、他店行きますが、やはり南京楼命ですｗ

すがわら豊岡店情報。建物の裏に指定駐車場が四台のみ。

熱中症(わたくしは農業)
皆様もお気をつけ下さい。
水分、塩分取りながらでも意識が遠のき、
回復まで数日掛かります。

みんな環状線のゑびす屋行かないの？

なまらうまいよ。

店長乙

>>483
どんなところがお勧めですか？
ラーメンの特は？

>>485
化学調味料を使ってないから、最初のひとくちはあまり味を感じない。
が、食べ進めるうちにやわらかいうまみが口に広がる。

麺は一般的な旭川麺に近いが、少し固めでプリッとした触感。

少しとろっとしたスープの口当たりがいい。

おれはもともと旭川の人間じゃないから、橙ヤとかの旭川での人気店はあまり口に合わない。
そっちが好きな人には合わないかも。

> 橙ヤとかの旭川での人気店
え？ネタ？

え？人気ないの？
この前行ってみたらクソ並んでたんだけど

愛別だか愛山渓ドライブインの舞茸ラーメンがなかなか美味い。


そして日ごろのお気に入りは、『玄』の塩ラーメンと『ひまわり』のもるめんみそです。

橙やは好きじゃないけど、人気はありますよ。
この先も勢いが続くかは不明。

>>486
ゑびす屋サンクス
but、味が全く伝わってこない。
コマーシャルみたいな評だね(^^)
醤油、塩、味噌　を宣言して欲しい。
やわらかいうまみなんて表現はここでは伝わらないよ。
旭川麺で硬めでプリッなんて矛盾してるじゃん。
麺を表現するなら、先ず太さ、次に縮れ、色、食感、加水などで表現が良いよ。
スープもとろっとした口当たり、では味が伝わらない。
しょっぱいとか、トンコツ系、ブシ系とか、濃さとかで丁寧に表現した方が良いよ。
他の有名店を例にだして○○にに似ている感じとかだと分かり易いね。

ゑびす屋は物足りないって感じだけど食べてるうちに素材のおいしさが分かってくる
野菜の甘みのようなスープがうまいよ

後橙屋はうまくない

橙はＤＱＮラーメン
金髪ロンゲのあんちゃんが帽子もかぶらず調理してる
無駄にでかいチャーシューと温いスープ
動物園帰りの客がわんさか来てるけどリピーターはいない
ただ、マスコミの使い方は上手かもしれん

てす。

>>494
OK!

>>478
レス遅れて申し訳ありません。
携帯が相変わらずの規制中で書き込みが出来ずで
す。
本日紋別に到着、ビジホのPCより書き込みです。

かつやはおっしゃる通り、お盆休みで空振りを食らった次第で今回一年越しの再
アタックでした。
昨日無事にかつやで醤油ラーメン食べれました！！。

因みに当方は名古屋です。

>>479さん
お久しぶりです。478さん同様遅レス申し訳ありませんでした。

熱中症との事でその後は大丈夫でしょうか？ 点滴うって養生中だと思いますがお
仕事余り無理しない様にお体大事にしてください。

南京楼は魅力的なんですが、去年の空振りも在りましたので今年は再アタック
で、無事目標達成です。

ピリカ　ピーコック　くさび　ひまわり　味特は所在地確認しましたので、これらのお店は来年迄のお楽しみですｗ。

携帯からの書き込みが規制中につきレスが中々返せませんのでお許しを。

>>491
woo...
これは申し訳ないっす。>>492の言ってることが的確です。

麺に関しては、見た目（色・太さ）が似てるかなーと思っただけです。
説明下手だなぁ・・・

えびす屋に行ってきました（＾＾）/
なるほどでした。
一押しは味噌のようなのですが、私はどこでも最初は醤油なので、醤油を頼みました。
一口、、、、「？？」　醤油をはっきり感じる薄め？のような解りにくい味です。
で、二口三口すると次第にスープの出汁味をはっきりかんじるようになってきました。
壁のうんちく？を読むと相当にいろいろなものが入っているようです。
最終的には濃い出汁の味を感じるようになりました。
これは、調味料系のものをできるだけ使わないで、濃厚な出汁をとっているようです。
塩気も甘みも出汁や野菜から出しているような気がします。
なので、一口目は塩気や甘みをハッキリ感じないのだと思いました。
最後まで飲むと、スープがいかに濃いものなのかが良くわかります。
麺は中太の中縮れ麺でしっかりした腰が印象的でした。
濃厚なスープには良く合っています。
具材はチャーシュー、刻みネギ、ふ、煮たまごですが、チャーシューは出来ればモモ肉にして欲しかった、、、。
歳のせいか最後は少しくどく感じましたが、久々にスープを飲み干しました。
ごちそうさまです。
こんどは味噌だな。

最終日にて規制解除。
本日帰還致します。今年は雨にやられましたが、楽しんで走れました。

旭川の皆様お元気で
又来年美味しい旭川のラーメン巡りを楽しみにしております。

情報ありがとうございました。
m(_ _)m

体にだけは気をつけてねー！

>>500
ありがとうございます！

去年も言ったが家に帰るまでがツーリングだ
帰りはかなり体力消耗してるから気をつけて

>>502
ありがとう、何よりのお言葉です。

正直、今回は雨の移動で何時もより疲れましたが、此の瞬間が又来年へと繋がります。

サヨナラ北海道 サヨナラ旭川の皆様。

又来年も美味しいラーメン食べにお邪魔致します。

http://imepita.jp/20100814/687750

スレ汚してすいませんでした。

でわ。

>>503
小樽ですか？
きれいだなぁ・・・

>>504
苫小牧です。

かつや食堂の煮玉子ラーメン美味しゅうございました。

http://imepita.jp/20100815/601820

>>505
脂身の少なく見えるチャーシューが美味しそう。

昭和区の好陽軒に行ったことあります。

>>506
煮玉子とも柔らかく美味しかったです。
駅そばで行列でごった返す人気ラーメン店よか、地元の方が通う地域密着型の店　かつや食堂みたいなラーメン店が大好きです。

>>好陽軒
自分も一度だけ行った事在ります。 此処は爆盛り系でメンマが物凄いですよね。スープが薬膳系で薄味だから、旭川の方にはお口に合わなかったのではないでしょうか？

>>507
美味しくいただけましたよ。＞好陽軒
塩分、油分が物足りないとかそういう感じはなかったですね。

梅光軒でメンマ増し×2にすると…
いえ、×2は頼んだことは無いですけど、似たような感じになるかも知れません。

珍走団・成人式で暴れる糞ガキ・特攻服（朝鮮進駐軍）・・・在日チョン・部落民
ツバや痰を吐く・下賤・下品な行為・発言・・・・・・・・・在日チョン・シナ人
所かまわず脱糞・放尿・ゴミのポイ捨て・・・・・・・・・・シナ人・在日チョン
街の落書き・器物破損・日本を汚す・・・・・・・・・・・・在日チョン
エセ街宣右翼（下劣な罵声・大音量の街宣・下品な黒車）・・在日チョン
ＤＱＮ車・ビグスクや車での迷惑大音量・・・・・・・・・・在日チョン・部落民・大阪系のバカ
凶悪犯罪（強姦・殺人・強盗・窃盗）・薬物・・・・・・・・在日チョン・シナ人・南北朝鮮・部落民
暴力団（やくざ）・チンピラ・ホスト・クズ男・・・・・・・在日チョン・部落民
振り込み詐偽・その他詐偽・嘘つき・裏切り・・・・・・・・在日チョン・シナ人
サラ金・ヤミ金・パチンコ・その他イカサマ商売・・・・・・在日チョン・南北朝鮮
民主、社民、共産、公明の支持者・反日左翼・日教組・・・・在日チョン・シナ人・南北朝鮮・部落民
創価学会・統一教会・その他カルト・・・・・・・・・・・・在日チョン・シナ人・南北朝鮮
差別・被害者捏造ビジネス・金に卑しい・・・・・・・・・・在日チョン・部落民
反日マスゴミ（朝日・毎日・ＴＢＳ・電通・ＮＨＫ等）・・・シナ・南北朝鮮・在日南北チョン
【まとめ】
日本のレベル低下・下賤・下劣な文化や犯罪・・・・・・・・在日チョン・シナ人・部落民の仕業

http://jeogori.web.fc2.com/

>>509
ラーメン屋も在日が多いのかな？

全国的・世界的にもいっぱいあるじゃまいか。
経営者もスタッフも在日だったり。
してな、確定申告の時に扶養義務があるからと、
０になるまで片っ端から身内付けるのも居るんだよ。

パリ市内のラーメン店でな、
ネイティブな日本語スタッフだから、
日本人だと思って話し掛けたらいきなり｢日本人は悪いことしたんだから。
我々は%#&*?｣とか言い出して半島の在日だと分かった。

しかもその時、パリ市内で日本の半島植民地時代の舞台を２日間やってて、
｢お前、見て来い｣って目の前にパンフレット投げ捨てやがった。
クソ不味いラーメンのくせに一杯約１８００円、尚更クソ不味く感じて頭に来たよ。

だから反対に聞いてみた。
在日特例の二重国籍でフランスは永住権か就労ビザなのかと。
日本を認めてないから二重国籍なんだろ、その上にフランス永住権取り、フランスに身内集めてフランスでは税金納め、
日本には税金納めないで在日特権だけ利用しながらいつまでも被害者で、お前みたいなのが居るからバカにされるんだって言ってやったよ。

　　　　　　　　 　ノ´⌒｀ヽ
　　　　　　γ⌒´　　 　　 ＼
　　　　　 ／／ ""´⌒＼　　）
　　　　　.i /　 ＼　　／　 ｉ　）
　　　 　 ii　　(- ）｀ ´( -）　i｜
　　　　 川　　　（_人_）　　.川
　　　　　　＼　　｀ー'　　／

>>512
じゃあ、在日と旭川ラーメンの関係はどうなの？
ここは旭川ラーメンの「あそこは美味しかったとか不味かった」とか情報交換をするスレだよ。

ラーメンが不味くなる話題はやめようぜ。
暑さもピークを過ぎて、これからだんだんとラーメンの季節に向かうよ。
最近、札幌の藻岩山ロープウエイの乗り場の近くに「春夏冬」が出来てびっくりした。
あと、駅前の超近代的なニッセイビルに梅光軒が入ったのもびっくりした。

(;´д｀)ハァハァ
南京楼の広東麺食べたい。

関係ないけどベル食品の塩缶スープの素、美味しかった。
自分で豚骨と鶏ガラで出汁取って麺茹でて食べたんだ。
下手な店で食べるより美味しかったｗ

>>516
旨そうだね。
でも、スープの素を使うのに、自分で出汁をとるの？

>>517
うん、ベル華味の塩缶はちょっと工夫したほうが好き。
チャーシューの代用は豚挽き肉団子ｗ

自分も南京楼の広東麺が食べたい…。

そんなに広東麺美味しいの？

南京楼の広東麺
http://pub.ne.jp/rei0130/image/user/1219010684.jpg
美味しいかも知れないけど、具がなんか貧弱じゃない？

てゆーか旭川ラーメンじゃなく中華料理じゃね？

子供の頃、手書きで「らーめん」って書かれた看板があったから「らーぬん」にしてやったw

>>522
私は中華料理店のラーメンだから食べやすいな。

南京楼の広東麺
http://imepita.jp/20100909/537270
南京楼の左･普通醤油 右･チャンポン麺
http://imepita.jp/20100909/536890

>>524
あれ、こっちの写真の方がずっと旨そうだ。

広東麺っというとラーメンにあんかけがかかっている奴ですよね。
これが旨いと言うことはあんかけ焼きそばも旨いと言うこと？
じつは、旭川であんかけ焼きそばの美味しい店を探しているんです。
3軒ぐらい回ったんだけど、どこもはずれで、、、。
私の好みに合わなかったのは
1.桃源
2.中国日隆園
3.華龍閣
ですが、っとここはラーメンのスレですね。
私は味は甘めが好きです。

自分も貼ってきます。

http://imepita.jp/20100909/781500

じゃあ俺も
http://uproda11.2ch-library.com/262146L8E/11262146.jpg

>>526 (^^)ﾉｼ
南京楼の肉細切り野菜ラーメン(あまり・・ｗ)
http://imepita.jp/20100910/016740

スレチｗ
http://imepita.jp/20100910/017630

>>525
南京楼はメニューにあんかけ焼そば無かった記憶があるなぁ。
あんかけ焼そばの美味しい店・・ｳﾑﾑﾑ

>>523>>527
ｺﾗｯ>゜)))彡

＞スレチｗ 仔猫？

更にスレチだけど、猫と言えばオシンコシンの滝ネコ。

(-人-) ﾅﾑ…。

>>530
２年になる爺ちゃんハムですｗ
>>531オシンコシンは知床だよね？
何があったのかググったけど、分からなかったよ。

今日は橙や本店の味噌野菜チャーシュー、モモ肉の中太麺で食べました。
醤油はゲロだけど味噌と塩は好きだな。

>>532
今年の３月に天寿まっとうされました。滝ねこでググると出ると思うよ。

つるや
また食べたいです。
http://imepita.jp/20100912/743190

>>533
おお！これは息子か母親が切った味噌チャーシューだ。
親父さんが切るチャーシューは・・

オシンコシンの滝の猫でググったら出た。
(￣人￣)

>>534
ここはお店の人によってチャーシューの厚さが違うんですか？
厚さで誰が切ったのが判るとはかなりの常連客なんですね(笑)

つるや 店の雰囲気も良くて気に入ってます。残念なのは遠方の為年イチくらいしか寄れないのが非常に残念です。

つるやは昔のほうが美味しかった。
調味料ゴッソリ入れて手抜きする(ﾊﾞﾗｼﾁｬｯﾀ)ようになってから行かない店になった。

つるやは、やっぱりうまいと個人的には思うけどな。
調味料だけで美味しさを出そうとしてもでるもんじゃないしな。

逆に、昔からうちは「調味料は使ってない」という店があるけど、
みんな美味しくないって言ってる。味噌は辛いし。

つるやは旨いよな。写真は味噌チャーシューか。味噌が辛い？ってか。
まあ好みだからね。したら札幌の味噌ラーメン殆ど辛くて食べれないねｗ

つるやは味噌も旨いけど、私は醤油ラーメンの方が好きです。
旭川では一番二番争う位の旨さだわ。
因みに醤油ラーメン一番はラーメンや天金だな。

つるはは俺も良くいくよ
1日と20日が割り引きあって得だよね

>>539
あら(σ∀σ)ﾂﾙﾊﾎﾟｲﾝﾄｶｰﾄﾞ特別会員でつか？

私はつるやの味噌ちょっと辛いけど、普通に美味しいと思う。
だいぶ前に亡くなった先代の作る醤油と塩は、今よりもっと美味しかったよ。

旭川ラーメンを語るに、つるやは外せません。
マジ旨い。
ラーメンを年間２００食以上食べてる私が推薦します。

黙れデブ！

つるやってスープ使い回してるとこっしょ

ね・・・・・ここでまともな話なんか出来ないに決まってるんだ＞＜

つるやの先代って？今の店主が先代ではないのか？
まだ健在だよね？
息子も手伝ってるようだけど。
まあ、つるやの旨さは変わらないけどさ。

つるや、味噌が評判のようだけど、私は醤油も旨いと思ったよ。
天金のようにとんこつの臭みが無いのが良いね。

>>543
胡椒アレルギーの客が、胡椒入れてないのにアレルギー症状が出て、
店を問いただしたところ、客の残したスープ使い回しが発覚。
…と、人から聞いたことがある。
ウソ臭いけど。
胡椒アレルギーなんて余り聞かんし、
第一そんな人がラーメン 屋に行くかね。

営業停止は、使い回しを従業員が保健所に通報したから。

最近のは気にならないけど、
一時、食ってると気持ち悪くなるほど酷かったんだよ。
家庭でも化学調味料入れすぎた料理食えんだろ。

つぶれそうな旭川市内のラーメン屋って、どこだろう？

西武デパ地下の菜の花のラーメンってどうですかね？
聞くまでもないかな？
此処の学生ジャンボ焼きそば結構気に入って食べますが。ラーメンは未だ未食です。

>>549
名も知らん店が多すぎて把握してる人なんていないだろ
旭川じゃあ、屋台のたこ焼き屋やクレープ屋始める位の気構えで、
借金して一等地に店構えてラーメン売る輩が大過ぎ
爆死したその後が心配だが、彼等は良い司法書士を探せただろうか
自己破産でも再起への準備ができている事を願うばかりだ

>>550
私も学生の頃よく行きました。
ラーメンも美味しかったですよ。
（すごくうまい！という感じではないですが）

久しぶりにすがわら行ってきた。
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY64ftAQw.jpg
でも最近ダイエットしてたから、カレーが美味しく食べられなかったcrz
あーお腹一杯過ぎた…

>>550
「菜の花」っていま札幌のイベントに出店しているでしょ。
札幌の友人から「うまいの」って聞かれたから、「知らない、あまり有名ではない」
って答えたけど、、、。

こいかわ　の　ラーメン　一番!

>>552
となりの人が食べてた味噌ラーメンが美味しそうでしたw

>>554
どっちかと言えばB級系ですもんね

西武の地下？

西武の地下です。

一番(永山)の牧場ラーメンオススメ！

天金の麺って、藤原製麺か？

>>559
何でオススメ！なのか教えてくれよ。

　　 l￣二'ｰ 'フ,ニニ.ｰrｰ}-ﾚ ''7
　　 l : i.__ﾟ〉r､::..ヽ.__ﾟﾉ　ﾚ''}ﾉf´/
　　 `''r-- ﾉ:::`ー---‐'′:l-イ　　

>>561
ミルクバター味なんだけど、あっさりして美味い。
よくある独創的なラーメンみたいに名前ばかりの看板メニューでなくマジで店の看板メニュー！
忠和はイマイチ

>>562
それくらいなら可愛いよ。Good!

一乃家で醤油を食べた。
かなり旨いと思った。
天金のトンコツを弱くした感じ？
大勝やつるやをもう少し濃くした感じかな。
しっかりした味だった。
麺がかなり固めに茹でてあったけど、中太の縮れ旭川麺でなかなかよい。
トントロを使ったチャーシュウが自慢なのか、チャーシュウのメニューが多かったけど、
私はチャーシューはパサパサ系が好きなので、1枚残しました。
でもスープは後を引く感じ。
○です。
塩、白醤油、みそも食べてみたくなった。

牛乳ラーメン食べられる所教えてください
もち美味しいとこね！

こないだ初めて旭川行ったときにひびき行ったんだが
接客態度めちゃくちゃ悪いのは旭川では当たり前なの？
客が入ってきても何にも言わないし席めっちゃ空いてるのに合席にするし
二度といきたくねーわ

【ひびき】の接客態度が悪いのは有名だけど。
何も言わないのと、合席になったのだけ？
愛想はともかく理由無く合い席にはしないと思うけどね。

>>568

客が来て『すみません』って言っても5分ぐらい放置して
『なったのだけ？』って言われるぐらいなら二度と行かないわ。
札幌のshinにも行ったがあそこは客が多くて帰ろうとしたら外
まで走ってすぐ空きますから！ってわざわざ言いに来たぞ？
他のテーブル席が全部空いてるのにわざわざ合席にする理由が
あるなら教えてほしいもんだな。
あーあせっかく黒岳山頂まで行って気分良かったのに台無しだわ

>>569
なんか話を作ってない？
店には貴方の先客が1組（1人？）しかいなかったんだね。
で、その客の席に通されたと。
普通なら「こっちでも良いですか？」とか聞くよね。
あなた黙って他に誰もいない店で従ったんだ。
シャイですか？

でその前に5分間黙って立ってたんだ。（5分といえばゆうにラーメンが作れる時間）
普通の人なら一組しかいない店でガラガラ状態なら、その辺に座るでしょ。
混んでいたら店の指示に従うけど。

席に案内されるレストランのような店ばかり行ってるの？
ファミレス世代か。
ラーメン屋初めてなの？

説明不足ですまんね。
店の混雑状況から言うとカウンター席は半分ぐらい埋まってる
テーブル席は４つぐらいあるうちの３つは空いてた。
これは空いてるうちに入らないのかな？
　んで

　店に入る
　いらっしゃいませも無し
　こっちからすみませんと言う。若い男の店員がちょっと待って下さいみたいなこと言う
　そのまま5分放置。
　その間にテーブル席は人0になる。後ろにカップルが新たに来る
　そこで合席になりますと言われテーブル席に4人で座らされる。
　この時点で新たに客が来てカウンター席はほぼ満席だった。テーブル席は他に無し
　席移動してもいいですか？と尋ねるとカウンター席が空くので待てと言われる。なぜカウンターかは不明
　空いたカウンター席に合席のカップル移動
　んで店員のおばちゃんが逆切れした感じで　『またお客さん来たら合席になりますから！』
　みたいなこと言われそかなりイラつく（ここが一番腹が立った）
　こんな感じ。会計はするのに案内はしない姿勢にもどうかと思う
　悪口ばっかだけど味は好きだったんだ。それだけに余計残念

　

　

　

　

　

あと

席に案内されるレストランのような店ばかり行ってるの？
ファミレス世代か。
ラーメン屋初めてなの？

この言葉がよくわからん。客が来たら店側が案内するのは当然じゃねえのか？
この土地は案内もできないような店ばかりあるのか？
ラーメン屋だから案内しなくてもいいのか？ほんとにシャイだったらラーメン屋来るなってことか？
旅行好きで全国色々行ってるが少なくとも店側が案内しないとこなんて他にはない

>>572
【ひびき】はあのおばちゃんが店主だよ。
当初はおばちゃんが従業員を怒鳴るのが非常に評判が良くなかった。
最近の客の不満はカウンターとテーブルへの案内がおかしいという声を良く聞くのでそうなんでしょうね。
これだけ言われても、治らないんだから、あきらめて行かないか、「はいはい」って聞くしかないね。
私は一人で行くしカウンターにすわるので特に嫌な思いをしたことは無いけどさ。
問題があれば自然と客が逃げていきますよ。きっと。

テーブル席はテーブルに座れる人数 -1 位までの人たち向けだろう？
ひとりならカウンタが開いてるならカウンタに座るのが常識だろう。
ほとんど誰もいないなら、お好きなところへどうぞと言われることが多いだろ。
ファミレスじゃないんだから空気嫁よ。

>>574

俺一人じゃねーよ？二人
ちなみに最初入ったときは空席1個間隔だったから
テーブル席に座りたかったんだよ
こんな店でも擁護するやつ沢山いるんだな。
もう行かないしこのスレにもこねーよ。悪かったなスレ汚して

まぁまぁ
ひびきごときラーメン屋より美味い店は旭川に沢山ある。
懲りずにまた旭川ラーメン食べに来てくれよ。

ひびきは接客最悪ですよねー

旭川のラーメン店は初めて…
初めての店になぜ、ひびきを選んだのかが疑問。

ふらっと入ったのなら、やっぱ場所がいいんだろうか。

私もひびきで嫌な接客を受けたら二度と行かないだろうなぁ。
でも、私の時は別に問題なかったんだよなぁ。
会計のときに「美味しかったです」っていったら、あのおばちゃんも嬉しそうに笑ってたし。

実際、味はかなり美味いしねぇ。

話題を変えて、イオンの【加藤ラーメン】に行きました。
醤油を食べたけど、思っていたよりも美味かったなぁ。あまり期待してなかったんだけどね。
これまた代表的な旭川ラーメンですね。
気温が下がってきてラーメンの食べやすい季節が嬉しい。

なんなかスレ番延びてると思ったら…。

旭川を離れて結構たつけど
東光の特一番の兄ちゃんは、今でも相変わらず気合入ってるかな
接客は拙いながらも、威勢が良くて印象よかった
出てくるラーメンも美味かったし
転勤族としては「これが旭川ラーメンか」と知った最初の店として、感慨深い

今でもあれが旭川スタンダードの味だと思ってるけど、どう？

うるせー馬鹿！

>>581
ひとつの基準にはなる。

ミルクラーメンは邪道であり不味い。



以上

名もなきが最強

>>585
名もなきの醤油は昼飯にはちとしょっぱすぎない？
郊外で歓楽街の深夜営業の味提供してる感じで
飲んだ後なら良いんだろうけど、昼からこれは・・・て　おもった

ライスを食べるといいんだぜ

名もなきは天金系列だよね。
まだ行ったことないけど、友達から天金らしい味で美味しいと聞いた。

東京出張のついでに神楽坂蜂屋に行った俺は親の実家が神楽

大雪アリーナから旭川駅に直通の橋がかかるらしいね
買い物公園に行きやすくなる＝蜂屋5条に行きやすくなるということか

>>589
小さな都会、旭川ですぜ？行きやすくとか特に無いと思われ。

>>589
大雪アリーナのラーメンはどうなんだ？

誰か、この間の食べマルシェに行って来たヤシいるか？
ラーメン屋も出店してた様だが？

>>592
ヤシってｗｗｗｗ
暫くぶりの娑婆っすか
オツトメご苦労様でした

食べまるしぇ行きたかったな。

全体的にレベル高いのは蔵ですね

蔵美味いけどだんだんあの濃さがちょっとキツくなってきた俺
老いを感じるわ…

俺も蔵はちょっと濃厚すぎて最近駄目になってきた
今は三日月に行くようになったよ

山頭火系で旨いのは蔵だと思う。
確かに濃いというか脂がキツイけど。
チャーシューは食べないようにしている。

ここの年齢層40代くらいかなw

まあ正直どこもうまいよ。
旭川豊岡周辺は特に。

そんな俺はやまびこが一番好き。

奥さん、もう止めなさいよ。
日銭入るからって閉店二時間前に万札スイスイ入れちゃダメだよ。パチンコは廃れて過去のものになってるのに。

あっ、旦那は旦那で宜しくやってるから別に良いんだね、余計なお世話だったね。
ごめんなさい。

蔵はラーメン出てくるの遅いよ。

>>601
昼時の混んでる時は、ホントに遅いよね
でも、食いに行っちゃうんだけどね

>>596
わかる。
ついでに、一回五〜六個軽く食べたミスドも、今は一個でノックダウンｗ

ジュンドッグなら何本いける？

蔵まじでうまいな。
塩くったけど、山頭火よりもしっかりしてる。

蔵の店員DQNばっか
食いたいと思わん

食べマルシェで増毛のなんだかラーメン食べてきたけど
どうってことない味・・・

ラーメンとか、たくさんブログ書いてる人、最近やたら三升漬とか騒いでいるけど、あんなのしょっちゅう食ってたら体おかしくなるって。ブログで夜中に足つるとか書いてるしw

最近は大吉ラーメンがお気に入り。

醤油は市内でもトップレベルだよね

ひまわりがどんどん遠くなったから
止むなく大吉なんだが
ぶっちゃけ里宝亭でもありだと思っている

久々にやまびこ本店行って来た。
いつも思うけど、量が少ない。
醤油650円でお子様ラーメン並みw
大盛100円増にしてやっと他店の普通醤油って量だもんな。

ラーメン二個注文する客、
ヤホーセット＋普通ラーメン注文する客の気持ち分かるわ。

>>612
そこ味噌からすぎ

>>613
俺は水で薄めて食べる。加減が難しいけどな。

大吉、行って見ようかな。

ラーメン大吉、行って来た(^^)
醤油を食べたけど真っ黒で醤油がもの凄く立っていた。
塩を使っていないという宣伝だったけど、かなり醤油しょっぱいね。
いわゆる天金系の旭川ラーメンとは違った。
好きな人にはいいかもしれませんね。
13時ころでも結構お客がいたから。

やっぱ豊岡方面か

うまいぜたちきゅう！

たちきゅうは塩がおすすめ

番外編

御料乃湯の辛味噌がひそかにうまい

いつも風呂上がりにサッパリしたハズなのに汗かいて食べてる

>>613>>614
しょうゆ、塩は美味しいのに、
あそこの味噌、不味くない？
辛すぎて完食できなかったんじゃなく、
不味くて完食できなかったよ。

>>620
貴方なかなか通でつね。密かにどころか。かなり旨いと思うよ。
私も週一ですが御料乃湯の味噌ラーメンを食しております。

旭川ラーメンはレベル高いよね。まさかと思う所で
旨いラーメンがあるんだね。

うまいぜふーやんの味噌ベイベ〜だぜ！

好みのラーメン店一緒の人が、大門の味噌カレーラーメン絶賛してたから突撃してこよ。

カレーラーメンは永龍軒だな

昔は昼休みにカツカレーラーメン食ったけど
最近は胃がもたれて駄目だ…

>>616
大吉に行ってきた。
塩は塩辛いどころか、さっぱり系。
しつこくないのがまた良い。
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYt_mYAgw.jpg

これほど支持率が下がって、
高速道路無料化は有名無実、
政治主導というなの幻想、
企業献金も頂き、
事業仕分けはパフォーマンスに終わり、
幻の十数兆円に未だに縋り、
反日教育を押し進める朝鮮学校に金を渡し、
ことごとく中国の圧力に屈して、


これほどのグダグタなのに国民の誰も頼んでない外国人参政権ついて語るな!!

>>626
大吉どこ？

>>628
北門町の方
餃子も好き。
ニンニクくさくなくて、キャベツの甘みがあったし。
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYo7OYAgw.jpg

旭川大吉ラーメン

北門町１４丁目

近所の通は大吉に午前11時〜11時半に行って
￥５８０で醤油ラーメンを食べる

　 　 _, ,_ 　ﾊﾟｰﾝ
　（　‘д‘）　＜うるせーよ
　　⊂彡☆))Д´） >>菅野祐一

　 　 _, ,_ 　ﾊﾟｰﾝ
　（　‘д‘）　＜うるせーよ
　　⊂彡☆))Д´） >>菅野祐一

　 　 _, ,_ 　ﾊﾟｰﾝ
　（　‘д‘）　＜うるせーよ
　　⊂彡☆))Д´） >>菅野祐一

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧
◎ 　　　　　　　　　　　　　 へ　　　　　　　　 　（´<_｀　）
　 ＼ 　　　≫￣￣￣￣彡ヽ￣￣￣￣￣￣⌒　　　　＼
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(#`A') ﾊﾟｰﾝ!
　⊂彡☆))`A)･∴ >>632
(#`A') ﾊﾟｰﾝ!
　⊂彡☆))`A)･∴ >>632
(#`A') ﾊﾟｰﾝ!
　⊂彡☆))`A)･∴ >>632
(#`A') ﾊﾟｰﾝ!
　⊂彡☆))`A)･∴ >>632

なもなきうまかった

ヽﾋﾟｺｰﾝ/
┏━━━━━┓
┃ １ドル80円 ┃
┗━━━━━┛
　 　　　 　　 　＿＿＿_　　　
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼　　　　　　
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　　　＜　１ドル８２円が日本の防衛ライン
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　| 　　
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／
　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ 　 　 　 　 　 　 　
　|　　　　ｌ　　　　　　　　　　　　　　＼
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､. 　 　
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

民主党の実績
×年金問題　×ダム問題　×口蹄疫対策　×普天間問題　×暫定税率廃止
×尖閣問題　×竹島問題　▲高校無償化　▲子供手当て　×円高対策
×政治主導　×日中関係　▲事業仕分け　×公務員改革　×日露関係
×高速道路無料化　×企業献金廃止　○政治不信 New!
？予算関連法案審議

マニフェストにない
？夫婦別姓　
？外国人参政権
？反日デモが国益
？従軍慰安婦に個別保障
？消費税増税

どう見ても中国に非があるのは、明らかなにひた隠しにする民主党。
反対も多く、オランダやドイツ等では大問題になっている移民問題を無視し、外国人参政権を推進する民主党。
朝鮮学校が反日教育を行っていても不問にすると決めた民主党。
いったい、どこの国の政党なのか？?

おいおいここはラーメンスレだぞ

>>638
　 　 _, ,_ 　ﾊﾟｰﾝ
　（　‘д‘）　＜うるせーよ
　　⊂彡☆))Д´） >>菅野祐一

トライアルで売ってるラーメンはウマいぞ

あの韓国製の58円のか？

光林坊の黒味噌生姜ラーメンは旨い。

>>642
名前が旨そうだな。

　　／:::::::::::ノー―´￣|::::::::::: ＼　　　　　　　　　..--‐‐‐‐‐‐‐‐---..,
　/:::::::::::::／::::::::::::::::::::::::|:::::　 　 ＼　　　　 　　　（;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::::＼　
/:::::::/￣::::::::::::::::::::::::::::::＼_　　　　 |　　　　　 　//　u　　　 　　ヽ::::::::::|　
|::::::/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　|　　　　|　　　　　　// .....　　　 ........　/:::::::::|　
ヽ::::|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　|　　　　|　　　　　 ||　　 .)　 (　　Ｕ　＼::::::::|　
　ヽ|::::::::::::::::::::::ノ＝＼::::::　ヽ､／´ヽ　　　　　 | （◯）.　 （ ◯ ）|!|!|;;/⌒i　・・え？
　　|:::::::::::::::::::::ヽ＿◯/:: 　　　　）／　　　　　 | 'ー .ﾉ　　'ｰ-‐'　　　　）.|　　
　 /:::::::::::::::/　　::::::::　　　　　　／　　　　　　　|　　ﾉ(､_,､_)＼　　U　　 ノ　ちょっと・・菅野くん？
　(:::::::::::::::（　　　）ー　　　　 　|ノ　　　　　　　 |.　　 ＿＿_ 　＼　　　　|_　
　　ヽ::::::::::::::::!~　　　　　　　 丿　　　　　　　　 |　　くｪｪｭｭゝ　　　　　/|:＼＿
　　　|:::::::::::r―--､　ヽ　　 ／|:＼ /⌒⌒⌒＼ ヽ　　ー--‐ 　　　 ／/:::::::::::::　　　
　　　＼::::::::｀ﾆﾆﾆ´　ノ 　／　/:::／/ / / /⊂) ヽ/＼＿＿＿　／ 　/:::::::::::::::

四十代のオヤジだが、高校時代に食べてた、
旧サンバレースキー場と東高隣の開発局の食堂のラーメンが無性に食いたい。

　 　 　 　 　 　 　 .:::::::;'　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　　';:::::::.
　 　 　 　 　 　 　:::::::::i　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 l::::::::.
　 　　　　　　　　::::::::::!　 　 　 　 　 　 　 　 旨い　　 　 　 　 　 　 　 　　　i::::::::
　 　 　 　 　 　　::::::::::l　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　　';::::::::
　 '　 ―　―‐ --　　｣　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　　　　　　　 　L_:::::
　　　　　　 　 　 　 　 　　　　　　　　　 　 ,,ノ´⌒｀ヽ,,　　　　　　　　　　　　　　￣￣￣
　 　 　 　 　 　 __,.　-┐　　　　　,,γ⌒´ 　 　 　 　 ゝ,,
＿　,.　-‐　'' ´ 　 :::::::::',　　　　／　　　　　　　　　　 　 ）⌒ヽ　　　　　　r::-　 _
　 　 　 　 　 　 　 　:::::::::'、　/　　 γ""´´⌒⌒｀｀ﾞﾞﾞﾞﾞ ＼　 ｀）　　　　/:::::::: 　 ´` '　
　 　 　 　 　 　 　 　 ::::::::　/　　 ノ　　　　　　　　　　　　 ヽ　（　　　,.:':::::::
　 　 　 　 　 　 　 　 　::　(　 彡　　　　　　 　 　　 　 　 　 i　 ）／:::::::
　 　 　 　 　　　　　　　 　）　ｉ 　 　 ／＼　　　　 ／＼　　 ｉ　（::'::::::::::
　 　 　 　 　　　　　　　　（　 !　　　 　 　 ヽ　　 /　　　　　 i　 ）:::::::::
　 　 　 　 　 　　　　　　　ｒ⌒　　 　(○)ヽ　　　　( ○）　　 ⌒i:::::
　 　　　　　　　　　　　　　{　（　 　 ヽ,,__,,ノ ﾉ 　 ヽ.,,_,,ノ　　 .） }＼　　　　　
　 　 　 　 　 　 　　／ 　　＼_!　＼　　／(　　　)＼　 　 　 !ノ`､　 ＼
　 　 　　　　　　／ 　 　 , ' 　't 　　　/　　 ＾ ｉ ＾　　 ',　　 /　　　ヽ　　＼
　　　　　　　／　 　　 , 　 　　 ヽ　　　　 _, -‐‐-､._　　　 /　　　　　ヽ　　＼
　 　 　 　／　 　 　 , '　　　　　　＼_ヽ.　 ヽ　　　ﾉ　　_／　　　　　　　 　 　＼
　　　　／　 　 　　, '　　　　　　　　　＼.　 ｀ﾆﾆU´　 λ.　　　　　　　　　､　　　＼
　 .／　 　 　 　, '　　　　　　　　　　_,,ノ| ､｀　‐-‐-‐／ ./ ＼　　　　　　　`､　 　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　 _,,..r''''" ﾉ　.|　 ＼　 ／ 　 /　　/￣`'''ー

>>645
北嶺スキー場のラーメンで我慢してくれ。

コンサドーレの勝利のためにチームと戦い続ける掲示板
http://www.phoenix-c.or.jp/~hiro/bin/yybbs/yybbs.cgi?page=&mode=res&list=thread&refnum=86825&num=86825&res_86819=%95%D4%90M

暴論ですが・・・ 投稿者：ASA 投稿日：2010/11/11(Thu) 20:07:08 No.86825

　北海道にもう一つ競い合えるクラブが欲しいです。
　例えば横浜ＦＣなんかが移転してくれればなぁ。
　（資金面・監督・選手層どれを見ても平均以上なのに、Ｊクラブが４つもある
　神奈川県にいるので、全く目立たず勿体無いといつも思います。）


--------------------------------------------------------------------------------
Re: 色眼鏡を取っ払ってみる 投稿者：コンサ豆 投稿日：2010/11/13(Sat) 16:53:50 No.86827

　　それはがずいぶん前から言われているね。

　　お隣の東北さんや四国とか北海道とそんなにサイズ
　　的に変わらないのに何個かあるよねチームが
　　私なりに考えれば経済や人口考えてみたら
　　旭川、函館、帯広かな。

　　一番可能性あるのは帯広かな
　　地場に優良企業があるしこのご時勢でも百貨店
　　がある

札幌で二郎系ラーメン食べた。
醤油ラーメンのスープに、
よし乃の味噌ラーメン並みのもやし＆太麺。
不味くはなかったけど出て来た時、
太麺苦手なんだ。

>>649
二郎系って、何処ですか？

>>649
名前晒せや、ゴラッ！

白石区北郷のシャカリキだよ。
ニンニクが結構入ってた。
中年の胃には後からくるねｗ

うちの親は山岡家の麺をうどんみたいに太いって言う。
二郎系なんて無理だな。

二郎系って、どうみてもげてもの趣味でしか無いと思います。
あれだけのボリュームならもっと大きな容器に入れれば良いのに、、。
値段がそれ程でも無いのは良いですけど。

旭川市内で、チャーシューの美味いラーメン屋はどこでしょうか。この際、麺とスープは二の次で。

>>655
チャーシューは天金が一番旨いと思う。

>>654
モモ肉がバラ肉になったよね。
天金のチャーシューラーメンって、
普通ラーメンのチャーシューより三枚多いだけだから、
一回しか食べたことないｗ

>>655
ご参考まで。
橙やのチャーシューは食べごたえがあって美味しいと思う。
して、橙やは醤油が不味い。
味噌か塩。
三種の肉からチョイスできて、モモ肉が一番かな。
野菜チャーシューは良いんだけどね、
ネギチャーシューのチャーシューはペライの三枚ｗ

あとはつるやかな。

アンカーミス
>>566と>>565

アンカーミス
>>656>>655
スレ汚してごめんなさい。
逝って来ます。

二郎系のシャカリキは中太麺だよ。
極太麺使用の店あるようだけどね。
ナシ(無し)もやし一袋分とキャベツ数枚分、
マシ(増し)がその倍、
マシマシ(増し増し)がその倍の倍。
マシもマシマシも無料。
なので、麺を食いたい人がマシ、マシマシにするとアレだ。

ありがとうございます。
天金のチャーシューを食べてみます。

チャーシューの美味い店が少ないなと嘆いていたので。

>>661
チャーシューも、どんな焼豚が好きなのかで、けっこう好みが分かれますよね。
天金のチャーシューは昔ながらの、脂身の無い歯ごたえのしっかりしたもも肉のチャーシューですよ。
均一で歯ざわりが良く、味も私は好きです。

逆に山頭火に始まった、トロ肉チャーシューが好きな方は他のお店をお勧めします。

>>657さんの言うように、【橙や】だと3種のチャーシューがあるようですね。

蛇足ですが、メンマは梅光軒がピカイチだと思う。

なぎら健壱があきよしに先月28日に来てたらしいぞ

地元民でもトップシークレットのあの店を

よく嗅ぎつけたな

久しぶりに天金の醤油食べたらスープの酸味が少し気になった。
前食べた時は酸味をほとんど感じなかったような覚えがあるんだけど
スープ変わった?

>>664
前に食べたっていつ頃？

ﾀﾞﾐｱﾝ(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!!

>>665
正確には覚えてないけど夏前だったと思う。

チャーシューだけなら、いちのや好き。


ようようのホルモンラーメンおいしかったよ。

酸味ってそいつは危険だろ

>>667
そうですか。最近の話なんですね。
それでは私も食べていないのでわからないや。
以前の天金は確かに酸味は感じなかったように思います。
青葉や梅光軒は感じたけど。

天金行ってみようかな。

青と梅は論外だろｗ

チャーシューならスーパーで売って物よりラーメン店の方が旨いだろが
旭川のラーメン屋でハズレは殆どないと思うよ。
強いて言えばつるや・香林坊・天金・蔵等かな。


しかし、橙ヤは論外だな、
旭川の恥さらしのラーメン店は一日にも早く閉店を願う。

>>673
正直、橙やは単に今の流行を追っただけの基本が旨くないラーメンだと思う。
二郎系を思わせるチャーシューの乱舞はラーメ本来の味をどうでも良くするようなトッピングだし。
素のラーメンを感じようと思ったけど旨くも何ともなかった。
劇場型ラーメン屋はあってもいいけど、またつぎの芝居を見せてね。
同じ芝居は一度見ればいいから。

>>674
まさしく橙ヤは、プッと吹くようなラーメン屋だわ
具材を後載せスタイルは良いが如何せんスープがぬるいでは如何のものか。
ラーメンが旨い不味い以前の問題であると思う。

セイコーマートで灯油って売ってるの？

>>676
スレ違いだけど、ラーメンの美味しい旭川のセイコーマートではポリタンク入りの10Ｌの灯油が売っています。

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　　　　　_,.-‐''"　　　　　　　　''‐,,
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　ｌ　/　 ヽ＿__/　ヽ_／　　　　　　L,,-‐''i"
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　　　　　X　　',　　　　　　/ 　,' r'´　　　　ﾞ''‐,,
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　　　　　　　　 　　|　|　/　　　　　　　　　　　 　 '';,

　　　　　　　　　菅 野 祐 一　

↑2点

何処の誰？菅 野 祐 一って？何者だよ？ここのスレと関係あるのか？

糖質患者が湧いたんだろ

上川の「きよし食堂」が美味って聞いたんだけど？

きよし食堂？聞いた事無いぞ。

>>683
地図で見ると駅前だけどね。
噂を聞いた事がないという事？
「つるや」が旨いと言う人が言ってたんだけどさ。

南京楼でチャンポン麺と蟹炒飯食べて来た〜

ほうりゅうもうまいぞ

お前は、ここでも唾ﾗｰﾒﾝの宣伝かよ。

また、お前かよ…(呆

>>680
知る人ぞ知る旭川市役所のラーメン王者にして伝説の男

しらないのか？

>>688
菅野祐一さんって、、、
私は知らないんだけど、有名なんだ。
なんで有名なのか、逸話でも聞かせてくれたら嬉しいです。

　　　　_. -ｯ'" ￣￣｀' ｰ-､
　　　／､.....!......._,,::;;:'::::::::::::::ヽ　　　
　 　 i´厂`''''"´　　 `ｰ､‐::-::;;l
　　　}ﾉ-､　　　 ,. -‐-､ ヽ;::::::::l
　　 l￣二'ｰ 'フ,ニニ.ｰrｰ}-ﾚ ''7
　　 l : i.__ﾟ〉r､::..ヽ.__ﾟﾉ　ﾚ''}ﾉf´/
　　 `''r-- ﾉ:::`ー---‐'′:l-イ　　　　　教えてあげません
　　　　l　 `_ ＿＿__,、　 :l|::::|
.　　　　ヽ. 　 ―　　　 ／:::|:ﾘ
　 　 　　　ヽ.　　 ,. -'-‐''"´|　　,.へ,
　 　 　　　　r}￣ _,,.. -‐ ''"ﾌ‐''"_∠,`ｰ- ...,,_
　　　　　-‐ﾉﾊ￣　　_.=''´/　　　 --｀i '''' ｰ-′
　　　　　　 /　l　 ／　　/　　 '′ -ｰ{
　　　　　　　　　　　　,.ﾍ.　　　 '´_,.‐'′

>>690
でた！
ナイス。

ネタ投下
・鷹栖「ひまわり」の「モルメン辛いの」
ホルモン大盛り＋２５０が高い。つーか辛くない。味はそこそこ。
麺は細ちぢれ。
・鷹栖　「くさび」「極地獄ラーメン」
まあまあの辛さ。地獄ではない。それ程おいしいと思わなかった。
・実高下の「やまびこ」「激辛みそ」
辛い。翌日トイレ引きこもりレベル。「中辛」で十分。

ドンキ横の「さいじょう」「塩」
閉店間際に大盛り注文したらとんでもない量だった。ありがとう。
でもどこらへんが烏骨鶏なのかわかりません・・・。

「永山」の「山岡家」「塩チャーシュー（麺固め、油普通）」
意外においしいがチャーシュー麺にしてはどことなく貧相。
いい漫画を揃えている。

イオン通りの「天晴れ魂」「味噌」
優しい味の味噌。まろやか。

その近くの「山家」
山岡家と肩を並べる匂いのきつさ。こちらの味はあんまり好きじゃなかった。
ラーメン自体もどことなく獣臭い。

永山の「正月や」
ぬるかった。

だれか山家の近くの八海に行った人いるかな・・。

なにこれローカルコピペ？

旭川ラーメン中興の祖
札幌ラーメン攻勢のなかで旭川ラーメン防衛の為に立ち上がった市役所マン
　　　　　　　　　,,..-‐''"~~''‐,,
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　/　 /ヽ 二　｜、~　У　 　 ヽ、　　ﾞi,,　_,.
　ｌ　/　 ヽ＿__/　ヽ_／　　　　　　L,,-‐''i"
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　　　　　　　　 　　|　|　/　　　　　　　　　　　 　 '';,

　　　　　　　　　菅 野 祐 一　

今日￥１００引きタイムに大吉に行ったら

一人でけらっけら笑ってるキチガイが客に居た

きよし食堂うまいよ
高いけど
チャーシューたくさん入ってる

こうりんぼううまいよね
北見三輪のこうりんぼうもめちゃうま

>>695
カッコつけんなよ
ただのラーメン基地じゃないか
このインチキ職員

このブログの人ってどうなの？
http://foodad.cocolog-nifty.com/blog/

> >693よう基地外

天下一品ありますか？

ありません

たんなるラーメン好き以上だな　→　菅野祐一

菅野祐一って何者？
ググッても出てこないけど？
ブログやHPでもあるの？

市役所の人だろ

>>706
それじゃ、だたの人？
つまんねーー

あけおめ！

おめでとう

味噌といえば？

信州

ふるきの味噌めちゃうめー

ほうりゅううめー

正月、早々縁起が悪い書き込みするなよ！！！

また、お前かよ…(呆

>>697
嘘つき。
きよし食堂行ったけど、美味しくなかった。
チャーシューも質の悪いのが少量だったし。
薄味のスープが物足りなかった。
麺も伸び気味だったし、、。
残念。

>>713
あんまり言うから、【ほうりゅう】に行ってきてあげたよ。
昼に行って醤油+ライスを頼んだけどライスはサービスなんですね。
醤油も値段が600円ってのはなかなか良心的です。
さて、肝心の味ですが、、、、、、。
「味のやまびこ」に非常に似ていませんかね。
正直、期待していかなかった割には美味しかったです。でも、私の好みではありませんでした。
同じ系統であれば、つるや、てんてん、ピーコックの方が遥かに美味しいです。
麺が旭川の割には中太で縮れていないのが珍しいですね。
雰囲気はおかみさん、オヤジさんとも非常に気さくな感じですが、ちょと知り合い客とのべたべたの会話は一般人は引きます。
あえて点を付ければ70点でしょうか。
ご馳走様でした。

常連客とのおしゃべりは気持ちのいいものではないですな。

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　　　'i,　/　　　 　-<　　　 |　 　/丶､' 　　　　　＜　旭川ラーメン喰えや
　_,. -‐く　/　　　 ー′　　l　　,'　 ∠__'‐､ 　　　　　　文句あんなら俺に言えっつーの
　　　　　X　　',　　　　　　/ 　,' r'´　　　　ﾞ''‐,,
　　　　/　＼　 '--─一'´ 　 r'"　　　　　　 　ﾞ;,
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　　　　　　　　　菅 野 祐 一　

>>716
あなたの書く文書っていつも長くて読むのがだるいです。

そんな言い方しなくてもよろしくてはないでしょうか？

ラーメン屋にたいして点数とかで評価するのよくないと思いますよ。

そんなんじゃミシュランガイドと一緒。

>>719
>そんなんじゃミシュランガイドと一緒。
身に余る光栄です(^^)/

>>720
よっミシュランガイド以下www

>>719
ここはラーメンを語るスレッドだよ。
語って評価するのが常識では？
常識の無いくだらない落書きはNGだよ。

>>716
あんたが一言多いこといったから>>719怒ったんじゃない？
>>719も悪いけど>>716も悪いと思うな。

>>723
>>719の何が一言多いの？

違った。>>716の何が一言多いの？

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　　 `''r-- ﾉ:::`ー---‐'′:l-イ　　　　　教えてあげません
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「行ってきてあげた」とか（ｗ

やっぱりはちや最高！

>>728
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　　　　　X　　',　　　　　　/ 　,' r'´　　　　ﾞ''‐,,
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　　　　　　　　　菅 野 祐 一　

蜂屋、西川市長も好きだって言ってたな。

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　　　　　 ／　（⌒）　 （⌒）＼
　　　　／ 　 ///（__人__）///＼　民主党のパーティー券を買ったお
　　 　 |　　 u. 　 `Y⌒y'´　　　 |　　これで先生達にばっちり会えるおww
　 　 　 ＼ 　 　 　 ﾞー ′　　,／
　　 　 ／　　　　　　　＿＿|__＿
　　 　| 　　ｌ..　　　／l　ｸﾞﾙｰﾎﾟﾝ`l
　　 　ヽ 　丶-.,／ 　|__ ﾊﾟｰﾃｨｰ _|
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　|　 ( ﾄﾐ子)＿/￣V￣ヽ_.‖＿＿＿__∠　 |
　|　　(ﾊﾏｸﾞﾘ) | 岡| 小 | ‖　　i＼蓮舫|　 |
　|　　|｀ー´　　| 　|　　 |.‖-ー､＼.＼ /l　 |
　|　　|(前原)　| 田| 沢|‖枝野)　 ＼l/l　 .|
　|　　| ｀ー´　　ヾ」^ヽﾉ‖ヽ＿ﾉ　　　　|_＿|
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　|　 |＼　　仙谷 　 /‖　　　　　/￣|　.||　 |
　|　 | 　ヽ　　　　） ﾉ‖　　く｀ヽ、ﾞi.菅ヽ　)　|
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　|　 |　　　 ｀ー^ー'‖　　　　　｀ヽﾉ ￣�Y　 |　　.　ｄ⌒)　./|　_ﾉ　 __ﾉ

東旭川のそね食堂、昔ばあちゃんが作ってた頃はうまかった。
今はどうなったのかな〜

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　　 `''r-- ﾉ:::`ー---‐'′:l-イ　　　　　教えてあげません
　　　　l　 `_ ＿＿__,、　 :l|::::|
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三日月さいきん店かえて雰囲気よくなったな。


前がアレだったんで…

味も前より少しくどさがへって良くなった気がするよ。

三日月、去年の7月に行ったけど接客は凄くよかったですよ。
味はかなり凝っている感じだけど、私の好みでは無かったです。

三日月そこまで接客はよくないだろう

見ての通り、基本ＤＱＮだからな

たしかにDQNっぽいけど、接客は良いよ。
店員が３人居たけど皆良かった。

アッー！

いちいち見た目で判断するなや、陰気臭い

食べ物を扱っていると言う自覚が無いからじゃない？
お客様に清潔感を見せるのは飲食店なら当たり前のことだろｊｋ

>>741
どこのこと？

アッー！

>>692
さいじょうは烏骨鶏よりノーマルの塩の方が味濃い気がしたが。
烏骨鶏
ttp://beebee2see.appspot.com/i/azuY5oy8Aww.jpg
こっちがノーマル
ttp://beebee2see.appspot.com/i/azuY9dG6Aww.jpg

確かに量は多いね。
あとギョーザが美味しかったな。

さいじょうは創価学会

まじ？

俺がまだ厨房の3年だった頃の話。
家でやらなければならい宿題を教室に忘れたバカな俺は、いったん駅へ着いてから放課後に教室へと戻った。
何気なくドアを開けると、なぜか下着姿の女子クラスメイトが…。
俺は、黒髪で黒目の大きなMの下着姿に釘づけになってしまった。きれいだった。
一瞬の沈黙の後、俺は「いや、俺宿題…」などしどろもどろになってしまい、あわててドアを閉めた。
Mとは小学生の頃からの同級生でよく遊んだ仲だったが、異性を意識する思春期の難しい時期に入った後は、会話することもあまりなくなっていた。
Mのことを好きだった俺はその下着姿にドキドキしたが、もうこれで話すことはなくなるな…と思った。
図書室で時間を潰し、30分ぐらい経ってから俺は誰もいない教室へ戻った。
机から宿題を取った時、人の気配を感じて振り返ると、そこにはMがいた。
「見た…よね？」
Mは、咎めるような、恥ずかしそうな感じで言ってきた。
俺は素直に謝ればよかったが、つい「見ちゃわりぃーかよ。減るもんでもないだろ、ペチャパイが」と言ってしまった。言ってから後悔した。
するとMは言った。「彼氏とかに…揉んでもらえば大きくなるのかな？でも彼氏いないからなぁー」
俺は「じゃあ、俺が揉んでやろうか？」と冗談で言ってみた。
Mはこう言った「何ずっと読んでるのよ変態

>>746
あのカラーリングは…

一乃家は学会だよ。

>>749
それで？

>>750
味はかなり美味しいよ。

>>750
嫌じゃん大作じゃん

>>751
同意




しません。

　　　　 　　　 　　　∩＿　
　　　　　　　　　 　〈〈〈　ヽ
　　　　　　　　　　〈⊃　　}
　　 ∩＿＿＿∩　 |　　 |
　　 | ノ　　　　　 ヽ !　　 !
　　/　　●　　　● |　　/
　 |　　　　( _●_)　 ミ／ こいつ最高にアホ
　彡､　　　|∪|　　／
/　＿＿　 ヽノ　/
(＿＿＿）　　　/

>>753
同意

久々に天金の醤油ラーメン食べた。
やっぱり寒い時は格段と美味い。

天金はやっぱラーメン村より本店の方が旨いか？

>>757
天金の本店ってどこ？

3仲

3仲ってことは天金4条店が本店？

そばアレルギーの人は本店って連呼してるね。

本店とは言わないらしい。

天金の五条店というのがあって火事で移ったと書いてありましたが、五条店の跡は何になっているのでしょうか？
蜂屋の近くですよね。

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　　 `''r-- ﾉ:::`ー---‐'′:l-イ　　　　　教えてあげません
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らーめんや天金の本店は四条五条中通りの９丁目だよな？
古くさいビルの斜め向かいでしょ？
一回行った事あるんだが、うる覚えだわな。

>>762
もうすぐ火事から10年になるね。

>>764
住所でいうと5条7丁目じゃなかったかな？

らーめんや天金の場所は>>765の住所は昔の場所で
現在は三条四条中通りの九丁目だね。
天金の醤油ラーメンは北海道では一番旨いと思うよ。

>>766
昔の店の正確な場所が知りたいんですよね。
ぎんねこの辺りかな？

なもなきが最高だよ

>>766
ごめん。話の流れから昔の住所を書いてしまった。

昔、4条6丁目にあった「まるとみ」も結構好きだったんだけど、
比布に引っ越して見る影も無くなってしまった。

天金5条店が火事になったのは10年くらい前ですよね。
いまあの辺りに新しい感じの建物が無いのですけど、
ひょっとして現在蜂屋の駐車場になっている空き地が
火事になった天金の跡だったりします？
蜂屋ってふらりーとの方からも入り口がありますけど。

店は佐久間病院の向かいだった。

>>771
そっちですか。
ぎんねこのふらりーと向かいですね。
納得です。
ありがとうございました。

>>768
だからしょっぱいんだっつうの

蜂屋は好き嫌いがハッキリ分かれる味だな。

>>770
2001年5月の初めだった気がする。

蜂屋はステーションデパートしか知らない。
昔はよし乃至上主義だったけど、今なら蜂屋の味がわかるような気がする…

776

777(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!!

↑ハゲ

蜂屋:最初に食べた時はクセが有り過ぎて全くダメだった。
何年も経って二度目もダメだったがどんな味なのか味わって見た。
三度目は冷静に食べたが、蜂屋のラーメンのベースはアッサリしたスープであり、
その上にクセの強い焦がしラードが乗った物だとわかった。
わたしは蜂屋が嫌いだ。
でも四度目も行くだろうか、、、。

なんか怖いもの食べたさで5年に一回ぐらい蜂屋のラーメン食べるな。

ラード少なめでお願いできたっけ？

旭川人は品があるね
札幌ラーメン板基地外が暴れている（笑）
春休みなので初めて旭川に行ってみようと思ってるのだけど
ラーメンを食べるとしたら蜂屋ですか？
ホルモンも美味しいと聞きます
何処が美味しいですか？

ﾗｰﾒﾝとﾎﾙﾓﾝが一緒に食える
「ひまわり」のﾓﾙﾒﾝがお勧め。
勿論、味も美味いよ。

>>782
そちらの好みを言っていただければ、お店を紹介できますけど？

>>783
情報ありがとうございます

>>784
東京出身なので札幌ラーメンより麺もスープも
東京ラーメンに近い旭川ラーメンの方が断然好きです
豚骨と魚介系で白濁してコクがありしかしラード少な目のあっさり系が好みです
宜しくお願いします

>>785
東京で言うと九段 斑鳩みたいな感じが好みかな？

だとすればおすすめはあそこがいいと思います。
店名

>>785
白濁でアッサリ系とは難題ですね。
難題にあえてお勧めするのは【ひびき】です。
山頭火系になりますが、見た目よりもアッサリでコクがあると思いますよ。

山頭火か三日月だな

>>785
青葉か山頭火の本店いってみたら？
東京には支店たくさんあるけど。

>>786 >>787 >>788 >>789
貴重な情報ありがとうございます
東京出身ですが札幌の大学なので現在札幌に住んでいます
旭川医大に友達が居るので遊びに行こうと思っています
ありがとうございました

>>790
自分は@東海ですが、関東風に近い かつや食堂の醤油もオススメですよ。

青葉か・・・・
蜂屋同様好みが分かれるよな？

俺なら味噌ラーメン＆醤油ラーメンも旨いつるやを勧めるよ！！！
つるやの味噌ラーメンは辛いが苦手の人も好きになる
程良い辛さがいいんだよね。
醤油ラーメンも北海道でも１番２番の旨さだよ。

>>792
こういっちゃなんだが、青葉がおいしいという評を見た事がない。
つるやは旨いと思うけど。

>>785
近文のさくら亭、4条天金、緑が丘のむすび屋、東光の玄
あたりかな。

>>719 >>794
貴重な情報ありがとうございます
参考にさせて頂きます

間違えました
>>789
ありがとうございます

>>791
ありがとうございます
二日酔いだｗ

>>794
先日、４条天金の塩を食べましたが、コクがあって旨かったです。
ただ、天金は店の匂いがきついですよね。あれがちょっとなぁ。

>>792
北海道で1〜2番とは大きく出たね。

しょうがラーメン最高だよ！
図書館に車置いて食べに行きな

うん、確かにしょうがラーメンはうまい。
ベースがシンプルなしょうゆラーメンだから良いんだと思う。

生姜ラーメンと言えば、光林坊メチャ旨だろ。
光林坊の黒味噌生姜ラーメン喰うてみ
至福の時だぞなもし。旭川市近郊では最強だぜ。

やっぱりつるやがウマイと思う！！

客の残したｽｰﾌﾟを再利用するような店が北海道で1,2番？

>>791
渡道ライダーさんオススメの「かつや食堂」に行って醤油ラーメンを食べてきました。
食べてビックリ(@_@)激ウマですね。
見た目はシンプルですが、スープの旨さは絶品でした。
確かに一般に言う旭川ラーメンに比べるとスープのにごりも薄いし、魚介系のクセも無いのですが、
たぶんゆっくり煮出したとんこつだと思う旨みが後味にたっぷり残る後を引くスープでした。
麺も少し黄色みの入った麺ですが、好きな感じです。
作り方も丁寧で、良い仕事していますよ。
すっかり感心して「うまかったです」と言って出てきましたよ。
渡道ライダーさんオススメサンキュです。

>>804
最近よく行くけど再利用してるように見えないけどな。
いつもカウンターに座って厨房をじっと見てるけどね。
見た事無いよ？昼時はいつも行列出来てるのは何故だ？
旨いからだと思うよ。
まあ、嫌なら行かなきゃいいだけだろ。
私は好きだから通うけどね。

つるやの醤油ラーメンはマジで旨いよ。

やまびこからいけどうまいなー！

>>805
お口に合って良かったですね！
かつや食堂は此処の住人さんから聞いた情報で、自分も昨年やっと食べる事が出来ましたので、他の方に喜んで貰えると嬉しいです。
今年も旭川は2日程滞在しますので、ミッションクリアー継続中です！

あと、先にも書き込み在りますが、つるやの醤油と味噌はオススメですよ。

>>807
やまびこ全然辛くないけど旨いよ。

辛いの苦手で味噌ラーメンを食べない方は
つるやの味噌ラーメンを勧めるよ。
辛くなくマジ旨いから。

今日は厄日だった。
最近評判の良い「絆」に行ったら定休日。
近くで別の店を探して「えびすや」に行ったらこれまた定休日。
気を取り直して、動物園通りの「ひびき」に行ったら終わっていた、、、。
今日はラーメンをあきらめたのでした、、、。とほほ。

ざまぁｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>811
味音痴に言われても、、、。

永山にある「龍山」って美味いの？

悠々のとんこつ味噌うまかったな。

味特微妙

>>814
永山にあった悠Youのことなら、なぜか横浜に引っ越して来たんだぜ。
行ったことないけど。

教えてあげません厨が死にますように

旭川から東京に出て13年。旭川のラーメンを無性に食いたくなることがある。
以前は都心に何軒か旭川（系）があり加藤面直送を謳う店もあったが
今は山頭火を除くと品川のsaijoと神田の変な店と神楽橋の蜂屋だけ。

神田の変な店は論外として、蜂屋はラー博出でだけあってそこそこに
満足させてくれる。（5条や3条と比べたりしません。東京で食えるだけで本当に有り難いです）
しかし蜂屋ばかりではツライ。たまには特一番みたいな普通のが食いたい。
そしてsaijoに行ってがっかりする。これを毎月で繰り返す生活。欝。

saijoは番番の人気にあやかっただけじゃん、せめて向いの番番が来てくれよ
もし蜂屋が無くなったら、東京ではsaijoが旭川代表になるんだよ。大問題だよ。
同僚にこの前品川の旭川ラーメン食ったけど大したことないなって言われたよ。
どうしてくれるんだよ。「元祖北海道ラーメン」とかに看板に変えてくれよ。

日々旭川でラーメンを食べ比べていますが、
山頭火、蜂屋、saijo　では懐かしい代表的な旭川ラーメンとはいえませんよね。
天金、つるや、ピーコック、やまびこ　なんかが旭川ラーメンの代表的な味ではないでしょうか。
と思って探したら、以下のサイトがありました。
http://www.linkclub.or.jp/~kiki/lamen/tok-asa.html
参考になれば、、、。

山頭火は都会の人向けによく改良されてる

saijoは創価学会だから何処に行っても学会員で繁盛します

>>822
それなら他にも繁盛して良い店たくさんあるんじゃない。

実際旭川より本州のラーメン屋のほうが美味いの多いと思うが
旭川のラーメン美味いとこ無い
スーパーに売ってる生ラーメンと変わらないw

>>824
俺は東京に住んでるけど、旭川のラーメンが恋しいぞ。

かといって全国に支店のあるあの店に行こうとは思わないが。

>>824
旭川ラーメンを旭川で食べているかい？

>>824
旭川という一つの町と、本州全体のラーメンを比べている時点で単なる煽りメッセージである事がばればれですよ。
本州のラーメン屋ってどこ？

旭川ラーメンは全国最強！
これ間違いない。

だからほうりゅういってみ？

>>828
あんまり言うから、【ほうりゅう】に行ってきてあげたよ。
昼に行って醤油+ライスを頼んだけどライスはサービスなんですね。
醤油も値段が600円ってのはなかなか良心的です。
さて、肝心の味ですが、、、、、、。
「味のやまびこ」に非常に似ていませんかね。
正直、期待していかなかった割には美味しかったです。でも、私の好みではありませんでした。
同じ系統であれば、つるや、てんてん、ピーコックの方が遥かに美味しいです。
麺が旭川の割には中太で縮れていないのが珍しいですね。
雰囲気はおかみさん、オヤジさんとも非常に気さくな感じですが、ちょと知り合い客とのべたべたの会話は一般人は引きます。
あえて点を付ければ70点でしょうか。
ご馳走様でした。

ありこまってラーメン屋どうですかね？？

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　　 `''r-- ﾉ:::`ー---‐'′:l-イ　　　　　教えてあげません
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実家近くにあったやまびこがいつの間にかすがわらになっていた

>>832
忠和ですね。

>>830
私の感想では醤油ですが「アッサリ系の普通の味」という印象です。
良く言えば癖が無い。悪く言えば特徴が無い気がしました。

>>834さん

ありこまらーめんはあまり有名ではないのですか？

>>835
旭川では有名な方だと思います。
2000年の全国大食い選手権の舞台になったことでも有名のようです。

札幌在住道南出身ですが、ありこま知ってます

ﾊｧﾊｧ(*´д｀*)━( *´д )━( 　*´)━(　　)━(ﾟ 　 )━(Дﾟ　 )━( ﾟДﾟ ）ﾊｧ?

>>836さん

ありがとうございます！

ありこま？普通に不味いだろよ。
旭川以外では普通な味かも知れないけれど
旭川では不味いラーメン屋だわな。

後、橙ヤも不味いよ。つーかスープ温すぎだろ。逝ってよし。

>>840
逝ってよしとか言ってるやつは気持ち悪いけど気持ち悪いけど

言ってることには同意せざる負えない

まやびこ？味噌ラーメンはイマイチだったが
醤油ラーメンは安くて旨いだろよ。これぞ旭川ラーメンだわ。
今時ラーメンが５５０円で食えるんだぞ。エエわ〜！

ほうりゅう？一条１８丁目の龍宝じゃなくて？
安くて量が多い（藁
食べみれば分かりますマジ凄い量だわ、
貧乏人には有り難いよ普通盛りで腹一杯になります（藁

富良野は三日月なくなったけど
富良野でラーメン喰うなら支那虎で喰えや
間違いないで。

>>843
支那虎はないだろ。
富川もあり得ないし。
富良野のラーメンって他におすすめない？

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>>844
喪舞は何処のラーメンも旨いと感じない味覚障害者決定だわ。
支那虎を旨いと思わないとは・・・
喪舞に勧めるラーメン屋はないわ、ボケッ！
どうせ難癖しか言わないだろうかな。

後、最近（ここ２〜３年の間？）に出店した店だと思うけど
豚そばや？だったかな、富良野では支那虎の次に旨いとおもうよ。

生姜が効いたラーメンでは光琳坊は外せません
�ｂP間違いなし。

>>847
みづのじゃなく？

みづのだろうね

みづのだな

つるやのチャーシュー柔らかくなった？

いやスープつかいまわしてんじゃない？

>>852
スープの使い回しって、いつの話？

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　　 `''r-- ﾉ:::`ー---‐'′:l-イ　　　　　教えてあげません
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教えてあげないよ(笑)

スープの使い回しってどうやるの？
ラーメンってどんぶりの中で一杯ずつ客の目の前でスープを作っているから、
スープの使い回しって考えられないんだけど。
ちょっと考えたらわかりそうなもんだけどね。普通の頭なら。
解らないなら教えていらないけど。
教えられないなら、知らないんでしょうね。

>>856
教えてあげません

>>857
なんだ知らないんだ。

うん、知らないよ。
ｗｗｗｗｗ

この前、永山の龍山で塩とんこつを食ったんだけど
麺が少しのびていて今一だった。(ｽｰﾌﾟは美味かった)

今度、また行こうと思うんだけど「麺を硬め」で
注文したら、ちゃんと硬めにしてくれるのかな？

してくれるんじゃないかな？
行ったことないけどさすがにそれくらい融通利くっしょ

>>856
おまえ釣られやすいな(笑)
見事にヒットしたぜwww

>>856
普通は丼にタレを入れてスープで割るけど、
味噌ラーメンの場合はもやしを炒めた中華鍋に
使い回しのスープを注げばOK。

醤油や塩はともかく、味噌はやりやすいんじゃないかな。

ラーメンって麺よりスープのほうがお金がかかってるのに
ほとんどの人がスープを残すからねぇ。

>>859
うそつけや、お前しってるだろw
営業妨害になるしやめてるだけだろw

私怨だかなんだか知らんが、遊び半分でこういうレスして
訴えられた例はいくらでもあるんだよな

>>852
8年くらい前だっけ？

うるせー馬鹿

>>865
もしかして、私？

そんなことにビビる必要ない。

>>868
違うよ

一般論というか、やろうと思えばいくらでもできると言いたかっただけで…

スープの再利用（特にばれないようにするには）は手間がかかります。
材料費＞＞＞＞＞人件費ならやる価値はあるかも知れませんが、
材料費≧人件費程度なら普通やりませんよね。
「つるや」ほどの繁盛店であれば、スープの再利用をする必要はないのではないかと思います。

ただ、捨てられるスープには豚や鶏や魚の命が使われていますので、
なるべく無駄にしない工夫はしたいですね。

>>871
捨てられるスープって、、、。
大量にあまったスープならまだしも、客が丼に残したスープを無駄無くなんてありえないでしょ。
お金をもらって提供したスープですよ。

まるで釣り堀だな

一人知ってるやついるなw

>>872
スープは冷蔵すれば良いので、あまるという概念は無いです。

苫小牧のあの会社のこと、もう忘れたんですか？

>>874
一人は完全にしってて一人は一般論だな
みてておもろい

>>874 >>876
どれが知ってて、どれが一般論なのかわからない。

鷹すにうまいラーメン屋があるらしいけどしってる？

知らん　解らん　淫乱　花魁　ﾁｬﾄﾗﾝ

大八食堂の醤油は美味しいよ

たしかに大八食堂はあっさりでうまかったな

知らん　解らん　淫乱　花魁　ﾁｬﾄﾗﾝ ビラビラ〜ン

過去に営業停止喰らってるじゃねぇか

すがわらか玄だな

>>883
もうやめてやれ

旭川で味噌ラーメンの旨い店、誰れか教えろや

　　　　_. -ｯ'" ￣￣｀' ｰ-､
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　　　}ﾉ-､　　　 ,. -‐-､ ヽ;::::::::l
　　 l￣二'ｰ 'フ,ニニ.ｰrｰ}-ﾚ ''7
　　 l : i.__ﾟ〉r､::..ヽ.__ﾟﾉ　ﾚ''}ﾉf´/
　　 `''r-- ﾉ:::`ー---‐'′:l-イ　　　　　教えてあげません
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二郎インスパイアある？

inspire
〈人を〉鼓舞する，激励する，発奮させる.

二郎はラーメンが大してうまくない札幌でギリでやっていけるレベル

中より上にレベルが集中してる旭川じゃ無理

商売にならない

ラーメン二郎のラーメンは食べた事がないので味を評価できないけど、
要するに、もやしとたまねぎなどの野菜を山のように盛って、そこにチャーシューを何枚も貼り付けたビジュアル系のラーメンでしょ。
大食漢の人でなければ注文できないですよね。
なんかはみだして汚いし、わたしは遠慮したいなぁ。
でも、動物園通りにある「雅」に二郎系に近いメニューがありますね。

>>886
ふるき

10年以上前ですが、買物公園の山頭火とか梅光軒で行列ができていたことがありましたが、
今でもそんな店ってあります？
（ラーメン村のような施設は除いて）

>>893
ふるきは今でも普通に平日から並んでますね。
夕方迄スープが持たずに閉店する事も多いみたいです。

大型連休の蜂屋も並んでるかな

天金４条も結構混んでるけどね

二郎は肉が旨い。

>>892
やはり生姜が効いてないと今の時代、味噌ラーメンは受け入れてくれないと
言う事か？旭川ラーメンが博多ラーメンの様に豚骨系が増えたからか？

連休は言わずと知れた有名店は行列が出来るんだろな。
蜂屋五条店・らーめんや天金四条店・ふるき・よし乃本店・つるや
やまびこ本店・吉祥寺・蔵・等々


余談だが何故ラーメン屋のチャーシューは旨いのか？
あるスーパーで旨そうなチューシューが有ったので食してみたが
かなり今一君で参った事があってから二度と買う事はなくなった。
ラーメン屋の自家製？のチャーシューはマジ旨いよね。

スーパーなんかで売ってるチャーシューは大抵ボソボソで旨くない
ばら肉の塊買ってきて自分で作った方が良さそう

神居の『炎』おいしかったです。

豚骨系スープが好きな人にはオススメ。

>>898
ふるきの味噌に生姜が効いてますか？
余り感じなかったけど、、、。
>>900
炎、美味しいですよね。何を食べました？
私は宣伝していた「ピリ辛味噌ラーメン」でしたが甘めで旨みがあって美味しかった。

>>901
Myねりしょうが持ち歩けばいいんじゃね？

>>901 オレもふるきの味噌に生姜は感じないな

>>901
みそラーメンはしょうがとニンニクが効いているので、
ほどよい甘みと辛みがマッチしたとても美味しいラーメンです。
三昧の内、一番人気はなんと言ってもこのみそです。

>>903
生姜は感じない？味覚障害なのか？

×三昧
○三味

>>900
近くに虎鉄あるよね？虎鉄はどないだ？

>>904 >>味覚障害 お前がなw ふるきの味噌で生姜が効いているなんて初めて聞いた どうせ旭川の奴じゃないだろう 味覚障害のくせに知ったかぶりすんな

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>>906
生姜学生か？ｗ
札幌だったら駄目かなｗ
ふるきは５〜６回は逝ってますがなにか？
旭川の店も５０店以上８００食以上は食してますが何か？
ラーメンの味も分からぬ輩がラーメンを語るのは１０年早いわ、この戯けが。

>>908 何軒食いにいこうが味障は味障

>>909（ ´,_ゝ｀）プッ
自己紹介乙ｗ

なんか10年前の2chみたいな煽り合いだな
このスレの平均年齢高そうだな

>>904
このレスの言葉で貴方の負けが決定です。
あまり荒らさないようにね。

>>901

ピリ辛味噌ラーメンです。


>>905

虎鉄のラーメンは麺・スープは普通以下。具だけ豪勢にして値段が高いみたいな。すぐ潰れる典型的なパターンのラーメン屋さんでしょうか。


神居なら『二条軒』もオススメです。昔ながらのダシが効いたアッサリしたラーメンでおいしいですよ。

>>913
二条軒行ってきたよ(^^)
醤油を食べたけど、うん好きな感じだった。
一口目に「旨い」と思いましたよ。好きな出汁です。
でも、最後のほうは普通になったかな。
汁までは完食できなかった。
食べ終わったあと、アイスコーヒーが出てきてビックリでしたが、
それほど美味しいコーヒーではなかったです。
でも、お店のおばちゃん二人とおじちゃんの感じは良いですね。

てか２ちゃんみてえなタラコ唇掲示板で
旭川ラーメン語るとか旭川ラーメンに失礼だわ

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旭川ちゃうけど和寒のだいかつが最高

そういえば鷹栖に新しいラーメン屋が出来てたな

>>914
アイスコーヒーはあまり美味しくないですよね。
でもせっかく出してくれたので一気に飲み干しますが、残ったスープでお口直しをしますｗ

お店の雰囲気はとても良いですよね。

ラーメン屋にアイスコーヒーの美味しさ求めるのもどうかと。

>>918
なんていう名前？

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　　 `''r-- ﾉ:::`ー---‐'′:l-イ　　　　　教えてあげません
　　　　l　 `_ ＿＿__,、　 :l|::::|
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てか、鷹の爪とか書いてあったような・・・

>>878
>>918
店員乙

ジンジャラー

永山の一番線の通りにある『あさの』行ってみた。醤油ラーメン食べたらなかなか良い味してた。

久しぶりにスープ飲み干しちゃったよ。

今日、番番に行って来ましたよ。
中太麺の赤味噌ラーメンを食べました。八丁味噌を使ってるようです。
ニンニクが程良く効いてピリ辛で美味しかったですよ。
激辛も有るようですが私はピリ辛で充分です。
辛いの好きな方は激辛をどうぞ。

8条にあるはま長のラーメン美味い
そば屋なのにラーメンも美味い
旭川ラーメンはここの先代の方が広めたらしいね
しょうゆならはま長だわ

ただ3条にあるはま長とは味が全く違うから注意してね

蕎麦屋のラーメンはあっさり系だよね。

山頭火はどうなった？神奈川にある店は二度目はない。本店はおいしかったイメージあるんだけどなぁ。

山頭火本店って旭川駅前にある店舗か？
どうなったってどう言う事なのか？
潰れもせずに健在してますよ。
山頭火って塩ラーメンがメインのイメージだが
私は味噌ラーメンの方が旨いと思う。
まあ好みですがね。

俺はどこのラーメン屋でも必ず醤油を食べる。

ただし、東光さん平だけはさん平みそな。

>>931
東光のさん平
神楽の三平と関係あるんですよね。

>>932

店主に聞いたら関係ないって言ってた。味も全然違うし。

東光のほうは、辛さの中に甘味があるって感じ。

神楽は辛いだけであんまり好きじゃない。

>>933
どうみてもそっくりだと思いますけど？
白菜も入ってますよね。餅はさん平に入っていないのかな。
神楽のもかなり甘いですよ。
神楽が辛いのは激辛でしょ？普通の味噌は程よく辛い程度。
神楽のさん平に「味をお教えします」とか書いてあったので、それで広がったのかなと思いました。

>>934

パッと見は似てるけど味は全然違う。

白菜とモチが入ってるのは同じだけどね。

さん平みそは、東光はノーマルで激辛。神楽は激辛が激辛。


さん平て確か発祥は札幌だったはず。のれん分けしてもらって独自にやってるんでしょ。

関係ないってのは今は全く関係ないって意味で
ルートをたどれば必ずなんらかの関係はあるはず。
ちなみに札幌の三平とは全く無関係

三平って三平汁だろ。
味噌汁みたいなラーメンか

>>936

ﾙｰﾄをたどればって・・・じゃあｵﾏｴと俺も関係してるかもなｗ

>>937
三平汁って味噌じゃないよ「塩汁」だよ。

>>938
激甘辛味噌味で白菜や餅など具が一緒で店の名前も一緒で関係ない訳ないでしょ。

どちらかの店がメニュー、パクッたんじゃね？

創業から言って間違いなく神楽が元祖
一時期さん平はのれんわけが沢山あったな
春光・豊岡・東光もか？
関係ないって言ってるのはきっと喧嘩わかれじゃね？

永山ってうまいとこある？