【大阪】つけ麺屋part10【上戸彩冷笑】
1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
なかったので立てました
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2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 22:35:31 ID:Q9NX/PYT
┏━━━━━━━┓
┃ 2get.&糸冬了 ┃
┗━━━┳━━━┛
┃
"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ
┏━━━━━━━┓
┃ 糞ｽﾚ糸冬了 !! ┃
┗━━━┳━━━┛
┃
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┃ 2get.&糸冬了 ┃
┗━━━┳━━━┛
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┏━━━━━━━┓
┃ 糞ｽﾚ糸冬了 !! ┃
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3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 22:36:21 ID:Q9NX/PYT
┏━━━━━━━┓
┃ 3get.&糸冬了 ┃
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┃ 糞ｽﾚ糸冬了 !! ┃
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┃ 3get.&糸冬了 ┃
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┃ 糞ｽﾚ糸冬了 !! ┃
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4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 23:49:44 ID:0LJf130u
おーし！！
俺が盛り上げてやる！
お前らよかったな。
とにもかくにも一番うまいつけ麺は
つむぐの熟成つけ麺だ
俺が盛り上げてやる！
お前らよかったな。
とにもかくにも一番うまいつけ麺は
つむぐの熟成つけ麺だ
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 02:26:09 ID:0f7TYFqQ
>>1乙
何回も群青に通うとつけ汁が２つパターンない？
粘度が強くてスープ割りができない位麺に絡むつけ汁と粘度があまりなくスープ割りが余裕でできるタイプ。
どちらも美味いけど個人的には粘度が強いつけ汁のほうが好みだな
何回も群青に通うとつけ汁が２つパターンない？
粘度が強くてスープ割りができない位麺に絡むつけ汁と粘度があまりなくスープ割りが余裕でできるタイプ。
どちらも美味いけど個人的には粘度が強いつけ汁のほうが好みだな
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 04:35:06 ID:phrxU7FX
なんか結構空いてるみたいだし
俺は今のうちに一杯天地人に行くんだ・・・
俺は今のうちに一杯天地人に行くんだ・・・
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 11:18:52 ID:qH+2Gl1J
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 17:57:26 ID:YzQ2buoQ
群生もテルも全くはまらんな～
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 18:06:32 ID:++lfgTWo
輝は本店・淡路店・中津店行ったが
ほかはどうなの
ほかはどうなの
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 01:28:06 ID:fwPhpv01
群青のどこが旨いねん！
ほんまラオタお勧めの店はカスやな。
最近きづいたんやけど、ラオタが話題にせえへん
とこか、けなしてるとこにいけば安牌やぞ。
ほんまラオタお勧めの店はカスやな。
最近きづいたんやけど、ラオタが話題にせえへん
とこか、けなしてるとこにいけば安牌やぞ。
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 04:09:56 ID:h4uxZyq1
気付くの遅すぎｗ
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 10:20:48 ID:OXkpv6IU
>>10
そういうあんたのオススメは？
そういうあんたのオススメは？
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 12:21:38 ID:E1ylDIx6
神座じゃねーの
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 13:48:52 ID:pZw+pMBI
>>10は麺元素を勧めてるんじゃないの
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 14:01:51 ID:w1+4BXbl
麺ばっか食ってたら
早死にか成人病かどっちかだな
早死にか成人病かどっちかだな
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 23:47:03 ID:L1GnXIuO
麺元素の大盛りってやたらと量多くね？
なんか喰っても喰っても麺が減らなかった気がｗ
味は特に印象に残ってない
てか味薄かったらテメーで塩振って調整しろってどういうことだよｗ
なんか喰っても喰っても麺が減らなかった気がｗ
味は特に印象に残ってない
てか味薄かったらテメーで塩振って調整しろってどういうことだよｗ
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 16:55:35 ID:d2VjcX/B
あす流の店主山本は
あす流の前にやってた中華屋を閉める際に
食材業者への支払いを未納のまま踏み倒して現在に至るドロボウだよ
開店当初はどこの製麺屋からも相手にされず
仕方なく漢皇帝麺を遠方から仕入れてた
が、今はラヲタや某ラーメン屋店主の口聞きでようやく棣鄂から仕入れられるようになった
とは言え踏み倒しドロボウには違いない
そんなことも知らずに優秀賞を与えたりしているカンイチはあす流同様に世の中のｶｽだな
まああれだ、秀太やメッチャは知ってて推薦してんだろうよ
うす汚れてるねえ
講談社も望麺会もあす流も
あす流の前にやってた中華屋を閉める際に
食材業者への支払いを未納のまま踏み倒して現在に至るドロボウだよ
開店当初はどこの製麺屋からも相手にされず
仕方なく漢皇帝麺を遠方から仕入れてた
が、今はラヲタや某ラーメン屋店主の口聞きでようやく棣鄂から仕入れられるようになった
とは言え踏み倒しドロボウには違いない
そんなことも知らずに優秀賞を与えたりしているカンイチはあす流同様に世の中のｶｽだな
まああれだ、秀太やメッチャは知ってて推薦してんだろうよ
うす汚れてるねえ
講談社も望麺会もあす流も
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 20:38:34 ID:/Te6TpxN
今更な話をマルチってどんだけ暇なんだお前は
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 20:54:14 ID:5gdpslAh
最近になって某業者が口を割ったからな
今更じゃねえよ
今更じゃねえよ
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 22:16:31 ID:GmRM0d+8
>>17 上に記載されてる麺元素だって
寿司屋さんだったのが、親が寿司屋だったとか、ラーメン屋で修業してたのが、
本部直送スープの天下一品で働いてただけとかふざけんな！
こんないい加減な情報流していいもんかね。
香川で修業したとか、うどん？？
香川の大和製麺の短期製麺教室なら、
マジ怒るよ！
まぁ客も入ってねえし玉五郎や群青も被害ないだろけど、
近隣の真面目に頑張ってる店はとんだ迷惑だな
寿司屋さんだったのが、親が寿司屋だったとか、ラーメン屋で修業してたのが、
本部直送スープの天下一品で働いてただけとかふざけんな！
こんないい加減な情報流していいもんかね。
香川で修業したとか、うどん？？
香川の大和製麺の短期製麺教室なら、
マジ怒るよ！
まぁ客も入ってねえし玉五郎や群青も被害ないだろけど、
近隣の真面目に頑張ってる店はとんだ迷惑だな
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 22:40:46 ID:KvYJctte
たむらのつけ麺 うまいなぁ
ほっこりするわ
ほっこりするわ
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 22:46:19 ID:s7tnPHBE
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 00:43:26 ID:LA6K0Mrp
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 00:46:01 ID:IoaiU0Dl
つか、美味い麺をいただきたい。
だからこのスレ来たけど、間違えたのか？
だからこのスレ来たけど、間違えたのか？
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 01:18:35 ID:0sajn3X8
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 01:23:57 ID:3NvK8eQX
熊取の麺虎ってトコ、麺はウマかったわー
つけ汁は普通。甘味の無い魚介とんこつ
つけ汁は普通。甘味の無い魚介とんこつ
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 01:40:18 ID:LA6K0Mrp
踏み倒しで思い出したけどなかむら屋の人、いま何やってんのかねえ
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 01:49:44 ID:A9OH8yGT
>>25
麺に関しては俺も大鶴の旨味麺が自分の1位
同じくつけ汁あまり好きでない
春先に行って以来だからはっきり覚えてないけど
今人気の味って感じだよな？
個人的にあのタイプの味に食い疲れしてるのもあるんだろうけど
洛二神のつけ汁でなら食ってみたいと思うが…
それかもう少しさっぱり目ので
麺に関しては俺も大鶴の旨味麺が自分の1位
同じくつけ汁あまり好きでない
春先に行って以来だからはっきり覚えてないけど
今人気の味って感じだよな？
個人的にあのタイプの味に食い疲れしてるのもあるんだろうけど
洛二神のつけ汁でなら食ってみたいと思うが…
それかもう少しさっぱり目ので
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 08:13:00 ID:t1Tn26vA
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 12:54:17 ID:F3hQ7D/l
無心がナンバー１
皆さんありがとうございます。
レスいただいたお店に言ってみようと思います。
レスいただいたお店に言ってみようと思います。
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 13:55:11 ID:9anPuzLr
大阪大勝軒の神山は
つけダレが甘すぎるから論外
つけダレが甘すぎるから論外
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 22:25:41 ID:6WpEaDMD
元素の主人は嘘言ってないよ。
雑誌の編集者が勝手に話し大きくしてるんだよ。
何度か話したけど
すごくイイ人だよ。
雑誌の編集者が勝手に話し大きくしてるんだよ。
何度か話したけど
すごくイイ人だよ。
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 01:39:38 ID:eA32M88x
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 01:51:12 ID:1KZF51Oj
人がいいか悪いかとかどうでもいい
うまいかまずいかを語れよ
うまいかまずいかを語れよ
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 02:29:21 ID:iLzDnBXV
知り合いでもないのに、良い人って・・・
なんか元素が嫌われる理由わかるわ・・・・・・
なんか元素が嫌われる理由わかるわ・・・・・・
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 11:43:32 ID:uZrcdR4Y
いやそういうのいいから
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 21:39:51 ID:Tgjhe8NG
店主も味の要素だ
満腹花子なんか、味出すぎ・・・。
満腹花子なんか、味出すぎ・・・。
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 22:38:35 ID:E+QAHYmA
カンイチみたいな三流雑誌の情報を真に受けんなよwww
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 22:57:37 ID:YWknSeOw
つるめんレポ
酸っぱかった
以上
酸っぱかった
以上
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 00:27:07 ID:D7GUGR5g
大阪で一番美味いつけ麺はどこですか？
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 11:27:27 ID:HIC9E4eZ
自分が１番美味しいと思う店
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 12:50:56 ID:yP9VdEdK
俺は群青の「つけそば」が美味しいと思う。
営業時間や営業日…
臨時休業が「壁」ですが。
営業時間や営業日…
臨時休業が「壁」ですが。
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 14:57:23 ID:WExLm9DP
時屋で
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 15:44:48 ID:wpTIhpho
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 15:55:47 ID:t+UYbpPv
時屋と群青も確かに旨いが
どちらもつけ麺（魚豚骨白湯）よりも清湯のラーメンの方が旨いからなあ
来夢来人
渡辺製麺
坊也哲
一番は決められないなあ
どちらもつけ麺（魚豚骨白湯）よりも清湯のラーメンの方が旨いからなあ
来夢来人
渡辺製麺
坊也哲
一番は決められないなあ
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 18:07:32 ID:Mbc4P5cn
渡辺ってそんなにうまいのか。
今度いってみるかな
今度いってみるかな
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 18:58:24 ID:dMIhZhrt
渡辺製麺、食マニアのブログみたら旨そうだったから行ったら
旨かった
核酸たっぷりな某魚を使ってるから
旨かった
核酸たっぷりな某魚を使ってるから
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 20:16:00 ID:Y2l1Pln8
時屋の清湯、期待したほどではなかった
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 21:47:33 ID:nV02KCAb
時屋の醤油ラーメン、俺も食ってきた
すごいシンプル
でも深い味わいでかなり好みに合った
ラーメンにジャンクを求める人やつけ麺派には物足りないだろうけども
すごいシンプル
でも深い味わいでかなり好みに合った
ラーメンにジャンクを求める人やつけ麺派には物足りないだろうけども
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 21:52:51 ID:X4pFjvTh
スレチなのに時屋の清湯美味いと連呼するバカのせいでハードル高くなったんだろ
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 23:12:13 ID:GfFxgAjb
スレチやなwww
でも時屋の醤油ラーメンに俺も一票
でも時屋の醤油ラーメンに俺も一票
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 23:22:01 ID:tjnioD3Q
>>46=48=50=52
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 23:57:13 ID:UbvFOm/l
>>46=48=50=52=53
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 00:15:46 ID:f3k0EQXm
天四郎、最近のり付けるようになったのは別にいいんだけど
メンマなくなったのな
最初、入れ忘れたのかと思ったわ
すぐ座れるし時間帯制限ないしで重宝してるが
必ずしも改善とばかりは言えないなあ
メンマなくなったのな
最初、入れ忘れたのかと思ったわ
すぐ座れるし時間帯制限ないしで重宝してるが
必ずしも改善とばかりは言えないなあ
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 10:06:13 ID:5ET5fqhG
玉五郎や洛二神があるのにあえて行かないでしょ
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 10:08:31 ID:lB3LnkJy
玉五郎はともかく洛ニ神は人を選ぶと思うけど
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 10:11:40 ID:CgOGJuYh
確かに洛二神はダメな人はダメだなｗｗ
俺は大好きだけど人を連れて行きにくい店第一位の店だからな
俺は大好きだけど人を連れて行きにくい店第一位の店だからな
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 16:23:50 ID:3+4Kx+5l
広島の唐々亭みたいなだしが辛いつけ麺だしてくれる店って大阪にあります？
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 16:37:28 ID:7eJXvwEM
茨木の飛は広島つけ麺だよ
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 18:01:48 ID:EnWYgCuZ
ばくだん屋なら心斎橋にあったような
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 19:53:28 ID:YDf6BVeh
ばくだん屋は辛くすればするほど油っこくなる気が…
凛やの麺のゆで加減が好きだったけど
明日で閉めるそうだ
凛やの麺のゆで加減が好きだったけど
明日で閉めるそうだ
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 20:17:49 ID:mDIiI/By
まじで凛や閉店なん？
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 21:32:04 ID:pmMb3W8h
広島なのにばくだん屋とかネーミングセンスぶっ飛びすぎだよな
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 14:29:51 ID:vvJG4UgV
コラコラｗ
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 20:29:26 ID:Og1iHMeN
玉五郎に一回だけ行ったんだがものすごく小さな虫が2、3匹目に入ったんだよな･･･入り口付近だったから寒いし扉がほしいと思ったな
67 ：sage：2009/11/29(日) 17:09:46 ID:iwo1D+mU
ばくだん屋やあらうま堂の冷や冷やつけ麺はつけ麺じゃなくて冷やし中華だと思う。
つけ汁の味的に。
つけ麺ブームだからって何でもかんでもつけ麺と呼びすぎな気がする。
「じゃあ、つけ麺と冷やし中華の定義は何？」って言われると困るが。
美味い不味いは置いといて、つけ麺らしいつけ麺を食いたい時に、つけ麺だと思って頼んであれが出てきたら求めていたものと違うものを出された気分になる。
カレーだと思って口に入れたらハヤシライスだったような感覚。
つけ汁の味的に。
つけ麺ブームだからって何でもかんでもつけ麺と呼びすぎな気がする。
「じゃあ、つけ麺と冷やし中華の定義は何？」って言われると困るが。
美味い不味いは置いといて、つけ麺らしいつけ麺を食いたい時に、つけ麺だと思って頼んであれが出てきたら求めていたものと違うものを出された気分になる。
カレーだと思って口に入れたらハヤシライスだったような感覚。
sageるのミスった。すんまそん。
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 23:34:27 ID:tVjwoWUw
少なくともここの住人は見えてる地雷は踏まないだろうよ
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 13:26:03 ID:TzT3seVu
俺も広島行った時食ったが、あれは冷し中華よりやと思った。
今考えると麺も付け汁もキンキンに冷えてたせいな気がする
今考えると麺も付け汁もキンキンに冷えてたせいな気がする
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 14:09:11 ID:dZe1hoI+
たかしのつけ麺はつけ汁は温いが冷やし中華みたいな味がするぞｗ
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 19:19:18 ID:+8DrklmU
広島つけ麺は、今のつけ麺ブームとあんまり関係ない気がするが。
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 00:01:31 ID:tXBWaarn
冷たいつけ汁で冷し中華っぽい・・・まぁそれも一つだわな
ざるラーメンというか
ざるラーメンというか
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 00:32:59 ID:tcUENBdC
広島つけ麺といわれているものは、本来元祖の店では冷麺と呼ばれてるものだからな
最近始めた店がつけ麺と名乗っただけで、形式は同じ
そうでなくても、呉冷麺まで含めて冷麺系統の麺（韓国冷麺含む)が広島には５系統あるとか
最近始めた店がつけ麺と名乗っただけで、形式は同じ
そうでなくても、呉冷麺まで含めて冷麺系統の麺（韓国冷麺含む)が広島には５系統あるとか
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 04:20:44 ID:SfVnQ7nz
まぁどっちでもいいけど広島のつけ麺（冷麺）は受け付けないな
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 13:32:32 ID:e9kbDbtY
久しぶりにいったら群青また休んでんな
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 17:26:06 ID:shzBWz2X
龍旗神…量少ない。具がショボい。麺は細麺。出汁は塩にしては上品。ここはやっぱりラーメンだな。
天地人…２玉まで無料。具も普通。太麺。出汁はトンコツ効かせてもうちょい濃くした方がいいと思った。
きぶん屋のつけ麺レポあったらよろ♪
天地人…２玉まで無料。具も普通。太麺。出汁はトンコツ効かせてもうちょい濃くした方がいいと思った。
きぶん屋のつけ麺レポあったらよろ♪
78 ： ◆YURINAtEqo ：2009/12/01(火) 17:54:19 ID:gdzL3YbQ
（ ‘д‘）y-~~＜関東じゃべジポタ系が新たな流行をむかえつつあるが、京都の某こってり有名店がすでに限定とかで提供しててビビるな 大阪のラーメン屋はやっぱダメだわ
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 23:38:07 ID:9RhMgIf1
わためんがおいしかった
店主、普通だったが 評判悪いのなぜ？
被害あった人教えて ｋｗｓｋ
店主、普通だったが 評判悪いのなぜ？
被害あった人教えて ｋｗｓｋ
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 10:17:38 ID:nEsPVDon
評判の群青行ったら、濃縮使ってて残念。
なんであんな店を名店扱いしてるのお前ら？
なんであんな店を名店扱いしてるのお前ら？
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 10:46:19 ID:BZZbvDt/
業務用ってこと？
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 10:49:45 ID:nEsPVDon
白湯は濃縮だよ
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 11:10:04 ID:CVc+lyYq
じゃ、なんであんなに休むんだろ
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 13:55:57 ID:yNvivpj9
ラーメン用に作ったスープを煮詰めてるって意味だよ@濃縮
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 14:11:10 ID:BZZbvDt/
え？業務用スープ使ってるのにラオタは並んでるってことなん？
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 14:12:57 ID:KBhaa3if
ID:BZZbvDt/は国語の成績が悪かったんだろうなあ・・・
もしくは朝鮮人か
もしくは朝鮮人か
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 18:00:27 ID:JjNHjOl+
>>84
違う意味で意味で使ってそうだけど
違う意味で意味で使ってそうだけど
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 18:11:36 ID:wFtlK6mc
スープの兼用なんて普通じゃないの？
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 20:39:53 ID:6YhzfMLH
大鶴製麺所、開店直後以来久々に行ったが、こいくちつけ汁ってもともとあんなのだったっけ？
正直二度と行きたくないと思ったのだが。あんなに酸味あったかな？
正直二度と行きたくないと思ったのだが。あんなに酸味あったかな？
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 23:32:02 ID:AvMoNKGp
酸味は自分でレモンを絞って加減してたけど、今は違うのかい？
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 01:04:55 ID:VRkvOJrf
全部絞って麺にかけた…
かけないで試してみます。
かけないで試してみます。
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 11:30:23 ID:OsIaae1H
大鶴こいつけはむしろ甘味が気になったわ
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 21:49:50 ID:Nfodlbr4
大鶴義タン
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 09:27:03 ID:TcyRNWuj
群青の白湯は業務用なんか使ってません
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 11:01:53 ID:V8IXwkrw
今週大勝軒初めて行ったが普通だった。ただ麺は旨かった。
店員さんは元気が良く店事態の印象はよかった。
基本魚介系の味が好きだが、つけ麺素人の俺に旨い店教えて。行ったことある店は玉五郎、ちっちょ、難波一風堂のつけ麺くらいしかない。
店員さんは元気が良く店事態の印象はよかった。
基本魚介系の味が好きだが、つけ麺素人の俺に旨い店教えて。行ったことある店は玉五郎、ちっちょ、難波一風堂のつけ麺くらいしかない。
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 11:13:01 ID:NP0TvI6M
たぶんお前の好みに一番合ってるのは輝
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 14:33:04 ID:V8IXwkrw
>>96
さんきゅ！土日にでも行ってみる
さんきゅ！土日にでも行ってみる
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 15:06:37 ID:aSpJLdf6
輝より
よかにせ
わたなべ
時屋
麺野郎じゃ
よかにせ
わたなべ
時屋
麺野郎じゃ
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 21:21:52 ID:7kz9EIZK
やっぱり一番おいしいのは
かどやですか？
やっぱり最強なのですか？
かどやですか？
やっぱり最強なのですか？
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 21:24:57 ID:Lzl+2333
最強だよ。グルメ本の中ではね。
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 00:58:25 ID:RJ0bCpYK
最強なんて自分が決めるもんだろうがks
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 01:34:36 ID:CY/t7cQY
カドヤさんは丁寧に作ってるよね。
大阪に来て結構食べたけど決して東京に負けてないよ
大阪に来て結構食べたけど決して東京に負けてないよ
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 11:41:51 ID:SHEcJD+3
俺は個人的に大吾朗の
あの酸味のきいた味が好き
カドヤも美味いと思ってますよ
最近のハズレは紡…
なんですかあの不味さは…
東大阪界隈ではありきたりの味だけどたむらが食えるレベル
あの酸味のきいた味が好き
カドヤも美味いと思ってますよ
最近のハズレは紡…
なんですかあの不味さは…
東大阪界隈ではありきたりの味だけどたむらが食えるレベル
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 16:22:38 ID:vg/DRBqB
今日、ぎん に行ってきた。
麺が変わってた。
うどんの麺みたいになってた。
前の麺の方が良かった。
残念！
麺が変わってた。
うどんの麺みたいになってた。
前の麺の方が良かった。
残念！
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 21:24:44 ID:BJAfqFch
かどやは神だな
まじうまい 店主の性格もよく
ああいう人格者が作るからこそうまいラーメンが
できると思う。あんないい人のことを悪く言うやつたちは
最低だと思う。
まじうまい 店主の性格もよく
ああいう人格者が作るからこそうまいラーメンが
できると思う。あんないい人のことを悪く言うやつたちは
最低だと思う。
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/06(日) 13:52:58 ID:EDOYmY9Y
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/06(日) 18:36:56 ID:+73SuPBc
千日前の神座横の寶に行ってきた。ガラガラだから不安やったが…
普通に旨かった。麺の量がもうちょっとあれば。坦々つけ麺もあったが次回。それより勝手に食べれるキムチがまいう。
普通に旨かった。麺の量がもうちょっとあれば。坦々つけ麺もあったが次回。それより勝手に食べれるキムチがまいう。
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/06(日) 19:12:49 ID:vZacKm86
「誰が作ってもそれなりに旨いつけ麺にしてくれる」
熊五郎系列（段七・あらうま堂）の麺を使って、
いろんな店がつけ麺作ったら面白いと思うんだけどな。
熊五郎系列（段七・あらうま堂）の麺を使って、
いろんな店がつけ麺作ったら面白いと思うんだけどな。
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/06(日) 19:19:01 ID:vQbRBYgu
大阪って極太麺使ってるとこ少ないな
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/06(日) 22:03:49 ID:5FI2ceI8
>>108
あのプラッチックみたいな麺の良さがいまだにわからん…
あのプラッチックみたいな麺の良さがいまだにわからん…
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/06(日) 22:17:46 ID:TRrXGknQ
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/07(月) 09:52:21 ID:wFKv5UwX
>>111
大勝軒魚介の味全くしなかった。するって聞いてたから期待してたんやけど、全然。
作ったやつが仕込み間違えたとか？もっかい行ってみるかな。
群青旨いらしいな。ちょっと遠いから時間見つけていってくるかな
大勝軒魚介の味全くしなかった。するって聞いてたから期待してたんやけど、全然。
作ったやつが仕込み間違えたとか？もっかい行ってみるかな。
群青旨いらしいな。ちょっと遠いから時間見つけていってくるかな
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/07(月) 11:29:27 ID:xd2Lt7KP
イリコの味を楽しみたければ京橋の花京
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/07(月) 12:26:37 ID:CvA3LqSM
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/07(月) 19:16:10 ID:pSGYm1u6
>>97
輝はないわ・・・。
輝はないわ・・・。
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/07(月) 23:15:03 ID:pzm9gqFF
紡うまかった～～
つけ汁が熱々なのがうれしい
変わった麺だけど、あのつけ汁にはあってる
出てくるのが少し遅かったけどお店の対応は大阪一だと思った
つけ汁が熱々なのがうれしい
変わった麺だけど、あのつけ汁にはあってる
出てくるのが少し遅かったけどお店の対応は大阪一だと思った
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/07(月) 23:53:22 ID:Y/J3lUke
>>116
痰成か塾生かどっち食ったの？
痰成か塾生かどっち食ったの？
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/08(火) 10:41:02 ID:kTwaX/Ae
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/08(火) 10:45:10 ID:CFl7hQcd
DQNだけどな
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/08(火) 14:29:59 ID:C3+oE5CL
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/08(火) 14:57:53 ID:pOtAGe2J
たむらが日本一ｗｗ とみ田や勢得を食ったか？
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/08(火) 16:27:13 ID:7TajsTXz
たむら云々はただのネタでしょ
昔っからだ
店は嫌いじゃないがなんだかな
昔っからだ
店は嫌いじゃないがなんだかな
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/08(火) 17:01:59 ID:Szs3BZ8V
たむらは取り巻きがうざい
類は友を呼ぶってやつだな
類は友を呼ぶってやつだな
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/08(火) 17:51:56 ID:vLvIwuQi
たむら最高
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/08(火) 20:48:52 ID:dXkzcD0C
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 01:12:16 ID:QOOyzUNw
>>120
115です。
「弥七」は有名だけど自分は世間で評価されているほど美味しいとは感じませんでした。
しかし、万人受けする作りであることは確かかと思いますので、一度お試しを。
魚介系ですと「よかにせ」が好きです。
近所という立地条件がかなり効いていますが・・・ｗ
今気になっている店は>>125にもある「群青」です。
「輝」はないですわ。
ラーメンというジャンルでシンプルさを追っているのかどうかはわかりませんが、まぁ無茶な話です。
115です。
「弥七」は有名だけど自分は世間で評価されているほど美味しいとは感じませんでした。
しかし、万人受けする作りであることは確かかと思いますので、一度お試しを。
魚介系ですと「よかにせ」が好きです。
近所という立地条件がかなり効いていますが・・・ｗ
今気になっている店は>>125にもある「群青」です。
「輝」はないですわ。
ラーメンというジャンルでシンプルさを追っているのかどうかはわかりませんが、まぁ無茶な話です。
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 01:49:21 ID:AQRCfPeB
拓は？
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 09:46:06 ID:kPEaRKPC
>>125
>>126
あざっす！
２人ともおすすめしている、よかにせと群青に行ってみる。
輝ないかー。スープの味は好きやったんやけど。まあスープがすぐぬるくなるのと、麺が普通だったのも総合したら微妙ってことにはなるけど。
>>126
あざっす！
２人ともおすすめしている、よかにせと群青に行ってみる。
輝ないかー。スープの味は好きやったんやけど。まあスープがすぐぬるくなるのと、麺が普通だったのも総合したら微妙ってことにはなるけど。
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 10:23:25 ID:qdL67cVS
輝もありだと思うよ
スープは注文時に熱めにしてもらうとちょっと冷めにくくはなる
でも、ラーメンのほうが好きかな
スープは注文時に熱めにしてもらうとちょっと冷めにくくはなる
でも、ラーメンのほうが好きかな
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 19:09:22 ID:qsExG+db
洛二神が魚濃のカレー味はじめたらしい
カレーじゃ、あんま食指がわかないのだが、
食ったひとレポよろ
カレーじゃ、あんま食指がわかないのだが、
食ったひとレポよろ
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 22:55:15 ID:QrlBEW3o
食指が動かない、じゃね？
カンイチの時のはまあアリだなと思ったけど、
魚濃が好きすぎるんで限定でも食いたいとは思わなかったからなぁ。
俺もとりあえずレポ待ち。
カンイチの時のはまあアリだなと思ったけど、
魚濃が好きすぎるんで限定でも食いたいとは思わなかったからなぁ。
俺もとりあえずレポ待ち。
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 03:21:02 ID:OOY9Dvht
ところでチェーン店で無難につけ麺食えるとこってある？
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 03:25:17 ID:NZXQQyE8
うちの近くの王将
マジ美味
マジ美味
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 04:59:33 ID:5CkjqSDh
王将はレギュラーメニューにはないからなぁ
幸楽苑のざるラーメン
醤油ベース・酸味強め・ピリ辛
ただし、値段なりだというのは忘れてはならん、チェーン店っての以前に
幸楽苑のざるラーメン
醤油ベース・酸味強め・ピリ辛
ただし、値段なりだというのは忘れてはならん、チェーン店っての以前に
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 05:05:07 ID:TDqgQEKh
7.5Hzのつけ麺食べたけど初めてつけ麺完食せずに残してしまった…
麺つけ汁チャーシューが全く舌に合わず2玉頼んだのに0.5玉位でギブアップorz
麺つけ汁チャーシューが全く舌に合わず2玉頼んだのに0.5玉位でギブアップorz
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 06:18:00 ID:szxwqLO6
>>132
亀王はまあまあ無難にうまい
亀王はまあまあ無難にうまい
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 06:18:33 ID:9CCMrmqA
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 10:36:39 ID:uu/xhVJy
天一もつけ麺取り扱ってる店舗あるな
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 10:44:22 ID:ydRVXoSo
>>137
高井田系そのままのようなつけ麺ですか？
高井田系そのままのようなつけ麺ですか？
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 12:07:09 ID:9CCMrmqA
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 14:55:50 ID:Cs/Wm2+r
>>136
亀王はつけ麺ってか油ソバじゃないの？たしかにあれなら結構美味いけど。
亀王はつけ麺ってか油ソバじゃないの？たしかにあれなら結構美味いけど。
142 ：１３２：2009/12/10(木) 15:16:34 ID:OOY9Dvht
こんなに即効レスついてたとはｗ
亀ですまんがサンクス
王将とか天下一品とかにもつけ麺置いてんだ、気になるな
色々探ってみるわ
亀ですまんがサンクス
王将とか天下一品とかにもつけ麺置いてんだ、気になるな
色々探ってみるわ
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 15:44:00 ID:B9gThCUe
>>140
言えてる。道頓堀で食べたがここは中華ソバ以外はダメだな。汁の熱いざるそばみたい。
言えてる。道頓堀で食べたがここは中華ソバ以外はダメだな。汁の熱いざるそばみたい。
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 15:46:39 ID:CyQn8+Hn
食マニアが書いてた天満の中華屋の汁そば食べに行ってきた
Mのランチ風に表現すると
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
Mのランチ風に表現すると
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 15:59:54 ID:9GzEdDfN
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 16:02:57 ID:9GzEdDfN
あっ。つけ麺じゃないのに思わず同意ｗ
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 20:32:13 ID:XK7A8Y5F
最近の群青の混み具合はどお？
営業再開してからまだ行ってないけど、麺が変わったらしくてまた行ってみたいんやけど
営業再開してからまだ行ってないけど、麺が変わったらしくてまた行ってみたいんやけど
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 23:29:21 ID:X63FfNYE
>>147
俺が行った時は、だいたい１０～２０人で、席に着くまで
３０～６０分待ち程度。一番長くて７０分待ち。
変わってるのは、麺よりも汁の方が大きいと思うけど・・・
以前よりかなり味が濃くなってる。
俺が行った時は、だいたい１０～２０人で、席に着くまで
３０～６０分待ち程度。一番長くて７０分待ち。
変わってるのは、麺よりも汁の方が大きいと思うけど・・・
以前よりかなり味が濃くなってる。
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 23:53:32 ID:25lo0ANP
最近はそんな混んでるの？
春から夏あたりに数回行ったけど多い時で5人程度だったのに
ま、時間帯にもよると思うけど
春から夏あたりに数回行ったけど多い時で5人程度だったのに
ま、時間帯にもよると思うけど
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 01:12:51 ID:4Nw4QzGX
混んでるけど店主の相方が変わって回転率が異常に悪くなってる。
前の相方は麺の湯切りもやってたが今の相方は洗い物と注文聞く位しかできない
前の相方は麺の湯切りもやってたが今の相方は洗い物と注文聞く位しかできない
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 14:15:43 ID:Mkfs1acH
最近群青の付け汁、粘度が薄くなってるよな。
味はしっかり付いてるから問題ないんだけど。
色々試してるのかな?
味はしっかり付いてるから問題ないんだけど。
色々試してるのかな?
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 17:36:25 ID:q1diuKt3
笑福でつけ麺のほうを食べてみたけど、漬け汁が甘酸っぱくて全然二郎じゃないな。
でもラーメンのように野菜盛りが出来て650円ってのはコストパフォーマンスいいな。
でもラーメンのように野菜盛りが出来て650円ってのはコストパフォーマンスいいな。
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 20:09:23 ID:YE46YFkv
麺はラーメンといっしょなん？
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 20:09:48 ID:v0aozsYL
粘度もへったくれもねーよｗ濃縮使ってるのに。
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 21:06:47 ID:2vl36a+8
>>153
多分一緒のはず。
多分一緒のはず。
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 19:03:02 ID:0LxtkGfT
ぎん に行ってきた。麺が変わったって上にあったんだけど
俺は新しい麺のほうが好み。もちもちして美味かった。
ただ、出汁が以前より少しだけ濃くなったような？
俺は新しい麺のほうが好み。もちもちして美味かった。
ただ、出汁が以前より少しだけ濃くなったような？
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 23:42:01 ID:oHfdAaBX
>>154
詳しく頼む！
詳しく頼む！
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 01:29:04 ID:NVoS6xih
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 11:54:54 ID:HrNwVlYh
まあ上戸彩公認店だもんな
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 17:45:28 ID:WEZfbnP/
銀滋狼のつけ麺は期待したんやけど
つけ汁が「ぎん」のつけ汁やからなぁ…。
二郎系の麺+魚介豚骨となると
二郎系もへったくれも無いわな。
つけ汁が「ぎん」のつけ汁やからなぁ…。
二郎系の麺+魚介豚骨となると
二郎系もへったくれも無いわな。
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 19:31:04 ID:u1HVkRRI
本家二郎は、正直二度と食べる気がしない
ぎんとか団長とか大阪で食えるアレンジ系の方が好き
ぎんとか団長とか大阪で食えるアレンジ系の方が好き
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 19:34:38 ID:CdnRBEaB
安くておいしい店無いよね。大阪。
不味いか、高くてまあまあの店しかない。
不味いか、高くてまあまあの店しかない。
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 23:58:59 ID:wAatP/qh
（ ‘д‘）y-~~＜おまえらの親も成長したおまえらにがっくりだろうが、それと同じ気分か
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/14(月) 01:10:11 ID:eIKUWJFS
一時話題にあがったこうがりゅうに行ってきた
何だ？あの普通中の普通
あ、大阪じゃないか
何だ？あの普通中の普通
あ、大阪じゃないか
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/14(月) 11:29:14 ID:FsK9ti04
たこ焼きとちゃうんかい!
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/14(月) 15:58:53 ID:x9ZMl9dU
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/14(月) 16:16:07 ID:oMspgpZ5
安くて美味い店は、自分で見つけるもんだ
そしてこういうネットなんかで言ったりしない
ちなみに俺の職場の近くには
素ラーメンで400円の店がある
素っても、味玉と焼き海苔が無くなってメンマが減るだけで
煮豚はそのままというお得店
小腹が減った時はいつもお世話になる
つけ?じゃないけど・・・つけ?の安ウマ店はまだ知らん
そしてこういうネットなんかで言ったりしない
ちなみに俺の職場の近くには
素ラーメンで400円の店がある
素っても、味玉と焼き海苔が無くなってメンマが減るだけで
煮豚はそのままというお得店
小腹が減った時はいつもお世話になる
つけ?じゃないけど・・・つけ?の安ウマ店はまだ知らん
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/15(火) 22:00:08 ID:21aofpBf
>>167
じゃあ何でおまいここにいんの？
じゃあ何でおまいここにいんの？
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/15(火) 23:17:56 ID:n+sNR4tF
まぁ、落ち着けよ
一番おいしいのは紡の熟成つけ麺で
いいではないか
一番おいしいのは紡の熟成つけ麺で
いいではないか
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/16(水) 00:18:31 ID:u3OLJ+4S
確実にそれはない
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/17(木) 01:27:31 ID:4IDMDf1R
でも最近のつむぐの熟成はおいしいよ。
昔とまた変わってるので、昔の評価の人は行ったほうがいい
ちゃんと努力している店を応援してほしい
つけ汁さめにくいように努力しているよ
昔とまた変わってるので、昔の評価の人は行ったほうがいい
ちゃんと努力している店を応援してほしい
つけ汁さめにくいように努力しているよ
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/17(木) 10:51:00 ID:kjxgZ6UD
この前３人で行っていろいろ頼んで食べ比べたが
どれも並以下って感じでしたよ
とにかくバランスが悪すぎる
たむらもありきたりの味だがどっちに行くかと聞かれればたむら
あれに勝てないようじゃ紡は並以下だね
どれも並以下って感じでしたよ
とにかくバランスが悪すぎる
たむらもありきたりの味だがどっちに行くかと聞かれればたむら
あれに勝てないようじゃ紡は並以下だね
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/17(木) 11:25:22 ID:GX8qQkS0
俺も最近は紡好きだなー
まぁ布施周辺だと、駅のアーケード内にちょっと前に出来た店のが好きだが（名前忘れた）
まぁ布施周辺だと、駅のアーケード内にちょっと前に出来た店のが好きだが（名前忘れた）
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/17(木) 18:13:45 ID:KWcDog+B
ほんとにたむら店主は紡には脊髄反射だなｗ
ちゃんと仕事しろよｗ
ちゃんと仕事しろよｗ
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/17(木) 21:11:52 ID:Gia8swSK
彩ちゃんが何かいったの？
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/17(木) 22:22:21 ID:4IDMDf1R
＞１７４
どゆこと？？
どゆこと？？
177 ：ガッツいちもつ ◆GKorWXKdyW7a ：2009/12/17(木) 22:34:51 ID:3XkAPSrQ
遠い
群青のラーメン、気まぐれでありつくにはあまりにも遠いぜ…！
本日もあきまへんでした。
群青のラーメン、気まぐれでありつくにはあまりにも遠いぜ…！
本日もあきまへんでした。
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/17(木) 23:11:59 ID:Gy5Tr1Zv
ほんまやわぁ
天六なんてまず仕事じゃ行かないし
休日含め休み多い、臨時休業も多い、運良く営業してる時に行けても行列覚悟・・・
いつか食える日が来るんだろうか
天六なんてまず仕事じゃ行かないし
休日含め休み多い、臨時休業も多い、運良く営業してる時に行けても行列覚悟・・・
いつか食える日が来るんだろうか
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/17(木) 23:56:54 ID:BS4UPk0o
群青うまいけどそこまで恋い焦がれるほどでもないよ
時屋もそう
時屋もそう
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 00:19:35 ID:UNSsGebS
他所のものとは天地の差のｼﾛﾓﾉが食べられるなら、そりゃ気合い入れてスケジュール空けるけどさ
たかがつけ麺、ってのが余計にね
食べに行くモチベーションとして微妙
たかがつけ麺、ってのが余計にね
食べに行くモチベーションとして微妙
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 00:47:02 ID:lpZLA5ax
電話もない、ホームページなんかでのお知らせもない
あるのはただ行列と頻度の高い臨時休業のみ
これでわざわざ電車乗って地味に交通費かけて何回も何回も通ってというのは、相当Ｍだな
俺だったら１回行って休みだったら少し間を空け気を取り直してもう１回、それでも無理ならもう行かんわｗ
あるのはただ行列と頻度の高い臨時休業のみ
これでわざわざ電車乗って地味に交通費かけて何回も何回も通ってというのは、相当Ｍだな
俺だったら１回行って休みだったら少し間を空け気を取り直してもう１回、それでも無理ならもう行かんわｗ
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 13:26:17 ID:+xebcgTC
気合入れて行って臨時休業だったときは確かに泣きたくなった
救いなのは激戦区だから周辺にうまい店がいっぱいあるってことだけかな
救いなのは激戦区だから周辺にうまい店がいっぱいあるってことだけかな
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 23:56:48 ID:udvHG7f8
洛二神うまいーー？？明日行こうかなと思ってんやけど
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 01:05:49 ID:0bhTd+fe
>>183
人によるけど魚が強烈に強いから魚が好きなら合うと思うよ。
人によるけど魚が強烈に強いから魚が好きなら合うと思うよ。
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 03:37:20 ID:vPmXwUWY
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 05:49:24 ID:2OwNyb65
初めてきゅうじ行った、坦々つけ麺
気になるとこ 店員がリア充ぽい、麺の量が表記より少なく感じる、肉味噌とく前のスープ結構癖あった（嫌いではないが…）
良いとこ 店の雰囲気がいい、麺美味い、目の前で焼いてる鳥の匂い最高、てか鳥めっちゃ美味いマジ美味いこれだけでいい
気になるとこ 店員がリア充ぽい、麺の量が表記より少なく感じる、肉味噌とく前のスープ結構癖あった（嫌いではないが…）
良いとこ 店の雰囲気がいい、麺美味い、目の前で焼いてる鳥の匂い最高、てか鳥めっちゃ美味いマジ美味いこれだけでいい
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 06:07:49 ID:Pw5j1kWm
早朝から群青覗いたけど臨休orz
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 18:19:24 ID:d0bNbsy2
梅田のゴロエモン？五朗エ門？はどう？雑誌みて行きたくなった。
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 20:26:28 ID:cbDOBpdx
>気合入れて行って臨時休業だったときは確かに泣きたくなった
ラーメンごときに気合い入れるって、オマエどんだけスケール小さいねんwww
そんなオマエは望麺会逝け
ラーメンごときに気合い入れるって、オマエどんだけスケール小さいねんwww
そんなオマエは望麺会逝け
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 20:46:12 ID:MSgNNSt7
ごろうえもんでチェーン店の味に満足したかったらどうぞ
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 20:52:32 ID:Tn0tka74
yainam（食マニア）とかPapuaが書いてた皐月庵のつけ麺てほんまに旨いんか？
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 20:55:14 ID:poQO3apN
お前が食ってきてレポしろ
俺が舌バカか工作員のレッテル貼ってやるから
俺が舌バカか工作員のレッテル貼ってやるから
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 21:18:13 ID:AXpbVZcG
皐月庵のつけ麺はメチャ旨いぞ
麺乃家の大将が影響を受けた店だからな
ある意味師匠みたいなもんだ
麺乃家の大将が影響を受けた店だからな
ある意味師匠みたいなもんだ
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 22:31:34 ID:MSgNNSt7
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 00:22:58 ID:zWPfQT21
でもめんのやがまずいんよ
なぜあの店が並ぶのかわからん
なぜあの店が並ぶのかわからん
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 00:39:27 ID:9FLh6IqA
麺乃屋のつけ麺はあんまり美味くないけどラーメンは美味いよ
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 13:21:12 ID:RFZDlvPm
つけ麺だったら皐月庵の方が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 13:54:17 ID:GlYZwvfk
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 16:30:18 ID:hzoi0OHN
金払ってウォーカープラス（ネット）に載せさえすれば、無条件でラーメンウォーカー（mook本）に載るらしいよ
だからウォーカープラスのマークがついてる掲載店の中には、麺屋もみじとか幸ちゃんとか希望軒みたいな微妙な店が盛りだくさんだったり
少なくともラヲタであの本買う奴は居ないだろうな
だからウォーカープラスのマークがついてる掲載店の中には、麺屋もみじとか幸ちゃんとか希望軒みたいな微妙な店が盛りだくさんだったり
少なくともラヲタであの本買う奴は居ないだろうな
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 16:37:55 ID:GlYZwvfk
他所のスレで見て今知った知識を喋りたくて仕方なかったんだね
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 21:42:33 ID:LfrO/CW2
たむらのつけ麺が全国民の理想である
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 21:51:07 ID:xsqL7e8d
ﾁｬ～～
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 22:23:06 ID:BAaP19lf
アヌ・スン・ミール
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 22:24:14 ID:BAaP19lf
ノートンパーキー
キーターベイク
トムソールマデラス
キーターベイク
トムソールマデラス
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 23:55:05 ID:s5CEsgMu
総大醤の劣化っぷりはすごいな
今日は久々に塩つけ食べたけど塩湯飲んでるくらい辛い
ただ塩辛い
昔はもっと風味も良かったし美味かったはずなんだが…
今日は久々に塩つけ食べたけど塩湯飲んでるくらい辛い
ただ塩辛い
昔はもっと風味も良かったし美味かったはずなんだが…
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 00:17:44 ID:QlpWKiyP
天満は数は多いけど満足出来る店少ない
ミナミよりは100倍マシやけど
ミナミよりは100倍マシやけど
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 04:53:50 ID:jzW1LpjG
わざわざ天満まで行って食べたい店ないなぁ。
魚介が斬新だったときは
ラクニジンやタマゴロウ
通ったけど
最近じゃ何処でも食える
つけ麺の達人アレンジしたほうがラクニジンよりは
旨いしなぁ。
ラーメン屋なんてこんなもんかと
ショックやったな。
料理したことない食べ専門のラオタの俺には
わからんけど
なんか寂しい気分になったわ。
魚介が斬新だったときは
ラクニジンやタマゴロウ
通ったけど
最近じゃ何処でも食える
つけ麺の達人アレンジしたほうがラクニジンよりは
旨いしなぁ。
ラーメン屋なんてこんなもんかと
ショックやったな。
料理したことない食べ専門のラオタの俺には
わからんけど
なんか寂しい気分になったわ。
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 06:35:42 ID:dgW+kBQ4
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 17:59:35 ID:Vb4v64OS
つけ麺食べてて思ったが、綿麺って実はコスパ高い方なのかな
大体の店ってトッピングなくて800～900円ぐらいだけど、綿はデフォでトッピングされてて950円だし
大体の店ってトッピングなくて800～900円ぐらいだけど、綿はデフォでトッピングされてて950円だし
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 18:13:31 ID:e+jExLnE
>>208
アレンジってどうやんの？
アレンジってどうやんの？
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 21:22:36 ID:XRP2H9mA
大吾郎のコッテリは至高だな
あの粘度はどこから来るのか
あの粘度はどこから来るのか
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 01:38:04 ID:ImhY/Ux+
粘度は天一が持ち帰りに記載してから皆米粉入れて
ルワ。
確か輝は入れてたはず
最近では麺元素かな？
拓もかな？
確信はないから自分で調べてね。
元素店主は天一で働いての独立だから、
その確率高いけど。
つけ麺の達人作るときに米粉いれたら
めちゃ美味しいから元素なんていく価値ないよ。
課長とか馬鹿なこといわないなら試す価値あり。
ルワ。
確か輝は入れてたはず
最近では麺元素かな？
拓もかな？
確信はないから自分で調べてね。
元素店主は天一で働いての独立だから、
その確率高いけど。
つけ麺の達人作るときに米粉いれたら
めちゃ美味しいから元素なんていく価値ないよ。
課長とか馬鹿なこといわないなら試す価値あり。
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 02:10:58 ID:bhmcFzks
そこで！
たむらですよ♪
たむらですよ♪
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 08:37:54 ID:SlRtPByh
いいえ！
紡ですよ☆
紡ですよ☆
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 15:45:14 ID:ylVZMM97
なんか冬になるとつけ麺も盛り上がらなくなるな…
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 19:27:51 ID:CHeEz3iy
そりゃ、夏に多く売れるものだしｗ
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 20:40:43 ID:4yJBkzOG
まぁでもたむらのつけめんが最強
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 20:54:56 ID:r84Xop5A
【大阪】らぁめん たむら【布施】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1253752417/
こっちで語ろうぜ
どうせたむらに勝てるつけ麺なんて関西にはないし
つけ麺スレもたむらスレと統合してたむらについて語ろうや
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1253752417/
こっちで語ろうぜ
どうせたむらに勝てるつけ麺なんて関西にはないし
つけ麺スレもたむらスレと統合してたむらについて語ろうや
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 22:56:19 ID:njd3Cfrl
紡は何度か通ったが、結論としてうまくはない。
手が掛かってるのはよくわかる商品。だけどおいしくはない。
手が掛かってるのはよくわかる商品。だけどおいしくはない。
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 22:56:27 ID:E6qbZkeo
ねえなんで
勝ち負けにこだわるの？
勝ち負けにこだわるの？
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 09:54:23 ID:Pfhk3Fxm
ツケメンの達人
美味しいよねー
昼に食べよ！
タムラそんなに美味しいんですか？
美味しいよねー
昼に食べよ！
タムラそんなに美味しいんですか？
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 10:01:39 ID:Ad3PQQiS
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 10:25:47 ID:lGMLhj1i
たむらっ！ たむらっ！ たむらっ！
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 13:38:07 ID:Go+K/AlO
五木食品の濃厚魚介豚骨もうまいよ！安いし。
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 15:15:32 ID:HUGWPui9
魚介系がウリのツケ麺食いながら、ニンニクと豆板醤で臭みを消したい俺。ｏｒｚ
こっそりガーリック持っていったろかな。
味は満足なのだが・・・。青森で食べた煮干ラーメンの不味さを思い出す。
あれさえ喰っていなければ。
魚介系は関東の方がうまい。出汁の歴史が違うからなのか。
こっそりガーリック持っていったろかな。
味は満足なのだが・・・。青森で食べた煮干ラーメンの不味さを思い出す。
あれさえ喰っていなければ。
魚介系は関東の方がうまい。出汁の歴史が違うからなのか。
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 21:23:16 ID:94xLThwg
もうたむら以外の話題はいいよ
うまくもない店の話をしてもつまらん
うまくもない店の話をしてもつまらん
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 02:50:01 ID:FkG2VC5f
隔離場たむらスレから出てくんな
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 09:57:22 ID:1tNXyjSR
たむら＝大阪を代表する偉大なつけ麺
だからたむら以外の話する人はここから出ていけばいいよ
だからたむら以外の話する人はここから出ていけばいいよ
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 11:02:31 ID:LYLVTTbR
たむら旨いの分かったからもうええって。とっととたからスレに行け。
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 11:27:06 ID:wiDqXwR8
>大阪を代表する偉大なつけ麺
→ここ笑う所ですね。
→ここ笑う所ですね。
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 11:56:49 ID:1tNXyjSR
>>230
たからスレとはどこですか？
>>231
はい笑うところです
笑いが店内に溢れるほどうまいという意味で
たむらに来るには行列にかなりの長時間並ぶ根性が必要です
行列のとだえることのない大阪いや関西No.1の人気店です
たからスレとはどこですか？
>>231
はい笑うところです
笑いが店内に溢れるほどうまいという意味で
たむらに来るには行列にかなりの長時間並ぶ根性が必要です
行列のとだえることのない大阪いや関西No.1の人気店です
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 12:03:06 ID:GgErpZ5x
たむらは確かに美味しい、店内は禁煙でかなり清潔(毎日掃除にかりの時間費やすらしい)。
ただ店主がちょっと一癖ある、よく言えば頑固職人なんだがな。
つけ麺好きなら一度食べても損はない、チャーシューはデフォルトでもかなり厚切りで驚くよ。
ただ店主がちょっと一癖ある、よく言えば頑固職人なんだがな。
つけ麺好きなら一度食べても損はない、チャーシューはデフォルトでもかなり厚切りで驚くよ。
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 12:22:49 ID:5EgKGlL2
久々に輝のつけ麺が食べたくて駅から近いという理由だけで淡路の輝に行ってみた
なんかな･･･味は確かにいいが店員の質が激しく下がってるな。全く使えないおっさん、ずっと無愛想な店長。昔本店に行った時はそんなことなかったのにな
なんかな･･･味は確かにいいが店員の質が激しく下がってるな。全く使えないおっさん、ずっと無愛想な店長。昔本店に行った時はそんなことなかったのにな
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 12:34:22 ID:ZiL4F+5P
飽きてるんじゃね？客商売に。
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 12:39:21 ID:h42iiS5B
代々木の風雲児レベルのつけ麺は大阪にあるの？
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 12:40:18 ID:YaJB7GNF
あるわけねーだろそんなの
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 12:40:42 ID:ZiL4F+5P
代々木メーランってまだあるの？ｗ
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 13:44:47 ID:4/H2ks8i
>>234
味は本店よりマシだぞ
味は本店よりマシだぞ
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 16:20:01 ID:Eg+1XPmZ
たむらがうますぎで他の店の話されると虫ずが走る
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 16:30:01 ID:LYLVTTbR
>>232
ちょっとは探す努力せーよカス。
【大阪】らぁめんたむら】布施】
ってスレがあんだろ？たむらファンならそこに集合しとけ。不味い旨い関係なくここは大阪のつけ麺語り合うスレや。お前の指図はうけん。
ちょっとは探す努力せーよカス。
【大阪】らぁめんたむら】布施】
ってスレがあんだろ？たむらファンならそこに集合しとけ。不味い旨い関係なくここは大阪のつけ麺語り合うスレや。お前の指図はうけん。
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 16:31:00 ID:EBW5zeyy
お前みたいに釣られる奴がいる限り
いつまでも下らないたむらネタは続く
いつまでも下らないたむらネタは続く
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 16:39:30 ID:1tNXyjSR
たむら旨いの分かったからもうええって。とっととたからスレに行け。
^^^^^^^^^^^
^^^^^^^^^^^
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 16:40:16 ID:LYLVTTbR
嫌なら自分で続かないよーにしてみろよ。
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 16:43:43 ID:1tNXyjSR
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 16:53:51 ID:LYLVTTbR
たむらに来るには行列にかなりの長時間並ぶ根性が必要です(長時間待ちなんて一度も無いけどw何時間待つのかなぁw根性いるか？)
行列のとだえることのない大阪いや関西No.1の人気店です(すべてのカテゴリー含めて一番？自分のただの思いいれだろw？)
あげ足取りが得意技って訳だw もう来なくていいよw
行列のとだえることのない大阪いや関西No.1の人気店です(すべてのカテゴリー含めて一番？自分のただの思いいれだろw？)
あげ足取りが得意技って訳だw もう来なくていいよw
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 17:06:33 ID:UDk5CwLl
時屋に行ったら・・・従業員が欠員でお休み。
インフルかな。
インフルかな。
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 18:22:16 ID:1tNXyjSR
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 18:46:23 ID:LYLVTTbR
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 19:39:40 ID:1tNXyjSR
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 20:04:37 ID:LYLVTTbR
一時間前に食ったから言ってんだよ。お前ほんまにたむら行った事あんのか？どうせ焼き肉と間違ってんだろ？
今日もねーちゃんと美容師あがりの兄ちゃんか手伝ってるがな。
いつも行列だの長時間待ちだの適当な事書くな。関西一が行列ない店って言ってんだぞ、てめえ。
｢たむら＝大阪を代表する偉大なつけ麺
だからたむら以外の話する人はここから出ていけばいいよ｣
世間見てこい。お前が出ていけ。
今日もねーちゃんと美容師あがりの兄ちゃんか手伝ってるがな。
いつも行列だの長時間待ちだの適当な事書くな。関西一が行列ない店って言ってんだぞ、てめえ。
｢たむら＝大阪を代表する偉大なつけ麺
だからたむら以外の話する人はここから出ていけばいいよ｣
世間見てこい。お前が出ていけ。
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 20:06:35 ID:1tNXyjSR
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 20:16:02 ID:2E4C290l
おもしろい対戦ですねw
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 20:17:38 ID:JZl+sZQY
クリスマスにこんなことでいいのでしょうかこの二人は
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 20:46:52 ID:LYLVTTbR
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 20:52:47 ID:3ImBKIaZ
何この流れｗｗ
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 20:58:31 ID:YkUkbsEN
がもよんのちっちょにいる女性店員さんはいい子だね
家族連れが帰るときに外で子供たちを呼び止めて笑顔でお菓子渡してた
ラーメン屋ではなかなか見れない光景なので感心したよ
家族連れが帰るときに外で子供たちを呼び止めて笑顔でお菓子渡してた
ラーメン屋ではなかなか見れない光景なので感心したよ
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 20:58:42 ID:S3CqPMwr
つむぐが休みなのマジ痛い
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 21:03:52 ID:S3CqPMwr
たむらに行列が出来ないのは店主が神がかりな
スピードで客をさばくから・・・
行列できたらあかんってのが持論らしいぞ
スピードで客をさばくから・・・
行列できたらあかんってのが持論らしいぞ
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 21:37:42 ID:rMlDbCdO
たむらが弥七の隣に移転したら弥七客奪われて閉店してまうわ
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 22:58:01 ID:GfvH7oCW
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 23:04:42 ID:EBW5zeyy
そんなにたむらネタ面白いか？
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 23:17:03 ID:u0D0M4NM
たむらネタってかネタじゃなくこれだけの信者をかかえてるカリスマ店なわけだよ
たむらだけ周りとレベルが違いすぎて比べようがなく申し訳なく思うくらいだよ、君たち
たむらだけ周りとレベルが違いすぎて比べようがなく申し訳なく思うくらいだよ、君たち
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 23:22:13 ID:EBW5zeyy
通いたくなるほど美味くも無く
ネタになるほど不味くも無く
信者のネタはつまらないって、害悪以外の何物でもない
ネタになるほど不味くも無く
信者のネタはつまらないって、害悪以外の何物でもない
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 23:25:26 ID:F5/698+3
紡はいつまで臨時休業だよ？
あと年末年始の営業は？
あと年末年始の営業は？
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 23:35:57 ID:u0D0M4NM
たむらの近くに店があるとはかわいそうに
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 05:07:43 ID:KW9U0OJp
書き込めば書き込むほどたむらの評判が悪くなるぞ。
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 10:44:40 ID:9W3r0Wc3
信者もいない店は書き込んでもらえないしそう言うしかないよね
た む ら は 神
た む ら は 神
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 11:07:05 ID:EYfes4Ux
もともと評判悪いし
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 11:24:32 ID:ghIylGf/
俺は紡よりたむらのほうがうまいと思う。
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 14:08:40 ID:nEgYSUMC
豚骨ならたむら
鳥なら紡
どっちもどっちでしょ
鳥なら紡
どっちもどっちでしょ
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 15:13:17 ID:aTB9DW21
カドヤの味噌つけ麺初めて食ったがこれは美味いわ
昼は毎回バカみたいに並んでるのに夜ってあんまり並んでないのかね
昼は毎回バカみたいに並んでるのに夜ってあんまり並んでないのかね
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 16:20:53 ID:IlmrOF8o
つけ麺で、魚粉系で和風だしとか言ってるところでも、
ほんだしが厨房の棚にあった時には愕然とした。
それまでは美味しい思ってたけど、もうほんだしの味しかしなくなったｗ
おれの舌もたいしたことないね。
本来魚粉乗せる店って、だしで使った魚系を一旦乾燥させて魚粉にするの？
それとも乗せる魚粉はまた別物？
ほんだしが厨房の棚にあった時には愕然とした。
それまでは美味しい思ってたけど、もうほんだしの味しかしなくなったｗ
おれの舌もたいしたことないね。
本来魚粉乗せる店って、だしで使った魚系を一旦乾燥させて魚粉にするの？
それとも乗せる魚粉はまた別物？
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 22:40:57 ID:PGzHB4xC
美味しいと思ったのならもっと自信を持てよ
自前でダシを取ってるのが謳い文句なのにマズイ店より上なんだと評価しておけ
自前でダシを取ってるのが謳い文句なのにマズイ店より上なんだと評価しておけ
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 23:14:27 ID:SwWjwW3d
何店かは最終営業日に彩ちゃんがパトロールも兼ねた応援にお忍びでくるらしいね
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 23:23:06 ID:ymPGq0lI
化学調味料全否定は、まだまだﾋﾖｯ子の証
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 23:24:45 ID:ijvajRO8
美味しんぼの影響力って今でもすごいんだなと再確認させられるｗ
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 23:28:38 ID:XfN8z2In
煮干し基地が言ってたことが正しい気がしてきた
俺以外にも結構いるみたいだし。
簡単に作れるってのは間違いないと思う
かつお節でダシとるなんて、主婦でもやるし
天六にある下品なほど濃いダシのうどん屋ならすぐ
開業できるね。
俺以外にも結構いるみたいだし。
簡単に作れるってのは間違いないと思う
かつお節でダシとるなんて、主婦でもやるし
天六にある下品なほど濃いダシのうどん屋ならすぐ
開業できるね。
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 23:45:54 ID:2LNWMikA
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 00:55:14 ID:vXF7mBxt
ニボ吉覚えとるとは中々の古参やのー？？
俺はあの当時、筆頭アンチやったからニボ吉とはよくバトルしたな。
今でもアンチやけど、奴が唱えてた東京みたいな魚介系Ｗスープは高度な技術
いらへんから店舗が増えすぎて潰し合い理論は正解やな。俺の親友夫婦も
店潰して大変やねん。商売は甘ないわ！自分が簡単にできることは他人もできるっつーことやな。
俺はあの当時、筆頭アンチやったからニボ吉とはよくバトルしたな。
今でもアンチやけど、奴が唱えてた東京みたいな魚介系Ｗスープは高度な技術
いらへんから店舗が増えすぎて潰し合い理論は正解やな。俺の親友夫婦も
店潰して大変やねん。商売は甘ないわ！自分が簡単にできることは他人もできるっつーことやな。
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 01:06:17 ID:btX9RXTc
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 01:20:56 ID:FSfG1bMV
今年も恒例の彩ちゃんパトロールか
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 12:48:37 ID:OVCDKVEW
初めてばくだん屋、冷たい方の５倍
冷麺みたいなのは分かってたから別にいいんだけど
ゴマが邪魔すぎる・・・
元々ツルっとしてない麺、それにゴマが付きまくって、全然すすれない
絡まった辛いつけダレ（冷）をそのまま食ってるみたいになる・・・
辛さ自体は、後からジンジンくる割と好き味だったんだけどなぁ
普通のつけ麺の方はもっと美味いのだろか
冷麺みたいなのは分かってたから別にいいんだけど
ゴマが邪魔すぎる・・・
元々ツルっとしてない麺、それにゴマが付きまくって、全然すすれない
絡まった辛いつけダレ（冷）をそのまま食ってるみたいになる・・・
辛さ自体は、後からジンジンくる割と好き味だったんだけどなぁ
普通のつけ麺の方はもっと美味いのだろか
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 21:17:05 ID:BZgK7Wn8
たむらが一番うまい
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 21:27:27 ID:GsIIrUbK
分かった、分かった。
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 22:26:09 ID:Pzf8IksB
最近の群青は、麺とつけ汁の味が個々に濃すぎておいしくない
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 23:29:38 ID:CmLZ8DMd
麺に節練り込むの止めて欲しいわ
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 00:56:21 ID:nU0IwOli
その噂のたむら、今日行ってみた。
「マ ジ で う め ぇ ！」
ツルツルモチモチした麺に魚介豚骨スープが絶妙にマッチ、色々な店のつけ麺食べたが最高の美味さ。
チャーシューがぶ厚いのも驚いた、これも他店には無い、もちろんホロホロと柔らかで味も良い。
店内が禁煙なのもgood、掃除が行き届いてる。
行ってみたら小さな店だったのは意外だったが噂になるのも頷ける味でした、まだの人は一度行ってみても損は無いよ。
「マ ジ で う め ぇ ！」
ツルツルモチモチした麺に魚介豚骨スープが絶妙にマッチ、色々な店のつけ麺食べたが最高の美味さ。
チャーシューがぶ厚いのも驚いた、これも他店には無い、もちろんホロホロと柔らかで味も良い。
店内が禁煙なのもgood、掃除が行き届いてる。
行ってみたら小さな店だったのは意外だったが噂になるのも頷ける味でした、まだの人は一度行ってみても損は無いよ。
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 06:23:17 ID:oXXmBVFL
お前初めてじゃないだろ。そんな文章書いて恥ずかしくないのか。
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 07:55:16 ID:J1MaVUZU
俺にはたむらは味が薄くていまいちだったな。
あれならまだ紡のほうがずっと良い。
あれならまだ紡のほうがずっと良い。
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 09:56:49 ID:8GU17GYU
まぁ自分の本当に好きな店は出さんよな普通、荒らされると嫌だから
こんな流れならなおさら
仕方なしにたむらって書くしかないやん～
こんな流れならなおさら
仕方なしにたむらって書くしかないやん～
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 10:12:14 ID:aK6mnhZu
たむらは普通に旨いけど行列なんかできてないよ。
普通に行って食べれるからいい。並ぶほどではない。
普通に行って食べれるからいい。並ぶほどではない。
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 10:25:47 ID:nvHLNM3Y
最近猛威をふるいすぎだろたむら自演
たとえば>>288こいつ
文章読んだらあたかも2chで見て初めて行ったみたいな書き方だけど
たむらスレ、たむら前スレではよく出てくる文体
禁煙、掃除がキーワード
自演じゃなくて基地外信者なのかもしれないけど
アホに支持される店なんてたかがしれてるよ
たむらスレあるのにこっちで宣伝必死なのも痛い
行列、行列って嘘つくのもかなり痛い
俺も1回行ってマズいとは言わないが、最近では定番の味だし特徴もない大騒ぎするほどの店ではないね
たとえば>>288こいつ
文章読んだらあたかも2chで見て初めて行ったみたいな書き方だけど
たむらスレ、たむら前スレではよく出てくる文体
禁煙、掃除がキーワード
自演じゃなくて基地外信者なのかもしれないけど
アホに支持される店なんてたかがしれてるよ
たむらスレあるのにこっちで宣伝必死なのも痛い
行列、行列って嘘つくのもかなり痛い
俺も1回行ってマズいとは言わないが、最近では定番の味だし特徴もない大騒ぎするほどの店ではないね
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 12:29:11 ID:LmcmPJJl
魚介ラーメン食べすぎると痛風になるよ。
関東の食べ物は醤油使いすぎて馴染めないな。
うどんも昆布のかわりに砂糖だしな。寒いとかもあるのかも
関東の食べ物は醤油使いすぎて馴染めないな。
うどんも昆布のかわりに砂糖だしな。寒いとかもあるのかも
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 15:06:49 ID:fK61EtCI
たむら関係者の宣伝は専スレだけにしてくれ
常識もないお店なのか？
常識もないお店なのか？
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 16:05:42 ID:8+zsFdBn
おっぱい牧場
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 16:55:31 ID:lxIohtGp
確かに自分の好きな店をわざわざ書き込みしないわなｗｗ
何人見てるか知らんけど行列店になったら大変だし。
時屋がいい例だったな。昔は並ぶ事もなかったけど、今じゃ行く気にならんくらい並んでるし
何人見てるか知らんけど行列店になったら大変だし。
時屋がいい例だったな。昔は並ぶ事もなかったけど、今じゃ行く気にならんくらい並んでるし
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 20:09:44 ID:5egoCQhl
こんな過疎スレの宣伝効果なんてしれてるって
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 23:13:34 ID:WZdS2m4c
>>296
慌てるな、おちち着いて行こうぜ。
慌てるな、おちち着いて行こうぜ。
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 23:36:28 ID:bzMfw0s0
竹麺亭はどうですか
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/29(火) 17:04:13 ID:TCHpgo0n
風雲児のつけ麺が美味しいです。
代々木ですけどね。
代々木ですけどね。
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/30(水) 18:58:50 ID:Ga5Z7hsQ
通販バカ
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 20:36:23 ID:6c35a3gQ
うまいつけ麺たべたいのです
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 20:55:26 ID:HFiF9dmm
無理
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 21:06:46 ID:7pZplyWg
大阪ではなぁ。
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 01:44:40 ID:7FS9jf9Y
鶴麺うましっ！！
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 16:44:31 ID:al2fufIj
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 07:05:15 ID:x+LJ1+I6
age
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 21:41:47 ID:eGFEtlgi
で>>1のスレタイの上戸彩冷笑って何なの？
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:35:19 ID:D/HlfNrc
彩ちゃんは大阪のつけ麺のファンなんだって
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 00:06:34 ID:8M4jZoWr
age
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 00:07:41 ID:x+LJ1+I6
misutta age
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 21:34:06 ID:+GmkPhL4
大阪でうまいつけ麺はどこですか？？
かぶきてい？？
かぶきてい？？
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 00:20:47 ID:nWpSp9J2
竹麺停
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 11:43:44 ID:V4p+WVXQ
カドヤってなんであんな過大評価されてんの？あの味であの強気な値段設定はありえんだろ・・・近くにあるつる麺（ここも過大評価）に毛が生えた程度の味だった。半額が妥当だわ。
京橋ー天満あたりでは群青が頭三つぐらい抜けてるな。対抗馬がいないに等しい。短所は立地の極悪さ、臨時休業、営業時間の短さ・・・などあげるとキリがないがｗ
京橋ー天満あたりでは群青が頭三つぐらい抜けてるな。対抗馬がいないに等しい。短所は立地の極悪さ、臨時休業、営業時間の短さ・・・などあげるとキリがないがｗ
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 12:00:01 ID:SWEUSt9D
>>315
カドヤの足元にも及ばない
カドヤの足元にも及ばない
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 12:42:03 ID:pwo6o+cl
駅前第二ビルの楼蘭が好きな俺はここでは異端か？
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 13:07:34 ID:I5kThOPw
梅田なら段七
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 13:54:19 ID:K4lyYRSR
まずいつけ麺食べるなら、讃州系のうどん屋の方が満足感がある
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 23:17:10 ID:cQGyvZ+w
まずいつけ麺と比較される讃州
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 23:19:55 ID:5bnazOwC
弥七に３０分とか並んでる連中は見ててバカだなとは思うな
１分歩けば美味しいうどん屋が２軒もあるのに
１分歩けば美味しいうどん屋が２軒もあるのに
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 01:50:17 ID:9Ky65aZd
うどんじゃなくてラーメン食べたいから並んでんじゃねえの
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 03:17:32 ID:Cn5QnXyt
うどん屋も並んでるだろｗ
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 20:16:18 ID:Q06iF/4O
得正はいつでも空いてるぜ！！
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 07:31:10 ID:LKYRsUJG
19:55 水野真紀の魔法のレストラン
「2010新春ラーメン 激安大感謝祭」
「2010新春ラーメン 激安大感謝祭」
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 20:54:55 ID:LKYRsUJG
しかし今日の魔法のレストランは見るべきところがまったくなかったな
天一と来来の立身出世物語と激安店の紹介だけ・・・
前回のほうが見所はあった
天一と来来の立身出世物語と激安店の紹介だけ・・・
前回のほうが見所はあった
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 22:48:20 ID:neuHzLpb
新年初群青行ってきた。やっぱうめええ
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 23:22:16 ID:nlvFh43H
混んでた？
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/16(土) 03:11:24 ID:+96nYPhb
輝で食ったんだけど後半食うのキツイわアレ・・・前半は旨かったけど
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/16(土) 19:07:31 ID:vFGLLV08
輝でアツモリ頼んだが
あの麺のアツモリは、俺の口には合わなかったな
やはり冷水で〆てこそおいしい
あの麺のアツモリは、俺の口には合わなかったな
やはり冷水で〆てこそおいしい
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/18(月) 13:52:45 ID:+FzZxzhN
新梅田食堂街のつけ麺屋、水が悪いのか麺が臭い
つけ汁がいいだけに勿体無い
つけ汁がいいだけに勿体無い
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 01:42:10 ID:eFiphvgH
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 01:46:02 ID:DaSnXPI2
ビルは一旦水を溜めるのがやばいんだろうなぁ
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 03:53:01 ID:QpZVuY+t
浄水器ぐらい使っているとおもうが効き目もないのかな。
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 13:59:38 ID:MtQx7jra
オゾンで処理しはじめてから家庭じゃ臭わないね。
なんか有るね。
なんか有るね。
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 21:06:59 ID:/wHNpCgk
群青行った後、時屋にハシゴしたんだけど
時屋のつけ麺って、こんなに甘ったるかったっけ？
半年くらい前に行った時はそんな事無かった気がするんだけど
時屋のつけ麺って、こんなに甘ったるかったっけ？
半年くらい前に行った時はそんな事無かった気がするんだけど
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 22:59:17 ID:i6y9SxFl
語れ
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 23:37:45 ID:RlPhs77d
まあ、塩分過多になるからハシゴは止めたほうがいいぞ。
その２店を比べると時屋は少し甘い気がするなぁ。
その２店を比べると時屋は少し甘い気がするなぁ。
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/20(水) 20:20:23 ID:mk60+hlp
群青はなんかセンスを感じるよな
340 ： ◆YURINAtEqo ：2010/01/20(水) 22:57:20 ID:3Uk506ca
（ ‘д‘）y-~~＜パクるのが上手いよな昔からｗ
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 18:20:24 ID:87z4mbYL
age
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/23(土) 22:50:40 ID:sveBOp07
今日群青行ったらクソ寒いのに鬼のように並んでたんだがいつもこんなんなのか？しかしみんな2.5玉とか３玉とかよく食えるなあ
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 17:44:06 ID:/ujTBr+7
土曜だけ強烈
平日はそうでもないよ
ちょっと時間はずせば楽勝
平日はそうでもないよ
ちょっと時間はずせば楽勝
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 17:47:11 ID:ljRsnC2N
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 20:06:48 ID:PWzOqIIA
たむらの限定塩、売り切れ
あれだけうまいラーメンはそうそうないので
くいたかったな
あれだけうまいラーメンはそうそうないので
くいたかったな
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 20:17:23 ID:53OuCjKW
規制解けたか
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 20:20:49 ID:2Ab7Wx0H
群青回転率よくなってきたね
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 22:28:22 ID:dfUt7ODe
あなるんば
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 23:26:49 ID:e+WmMJoe
>>343
群青は、時間外したら打ち止めがあるから、難しいんだよ。
群青は、時間外したら打ち止めがあるから、難しいんだよ。
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 20:25:45 ID:433qlPql
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 20:58:52 ID:mzyF+JxH
マルチ乙
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 23:40:54 ID:Wtzx08XU
お願いです。教えてください。
来週、千葉から大阪へ行きます。
大阪で一番おいしいつけ麺を教えてください。
後悔したくないのです。
真剣においしいつけ麺はありますか？
とみたに勝てるのはありますか？
来週、千葉から大阪へ行きます。
大阪で一番おいしいつけ麺を教えてください。
後悔したくないのです。
真剣においしいつけ麺はありますか？
とみたに勝てるのはありますか？
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 00:22:38 ID:wjPMacX5
群青系の味は関東が本場って感じだし
関西にしかない洛二神食べてみたら
関西にしかない洛二神食べてみたら
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 02:33:55 ID:nXOxrG9K
>>352
無心まで池
無心まで池
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 19:01:32 ID:fXXdITpD
無心なんか行っても後悔するよ
とみ田に勝つ店は大阪に無い
別系統なら話は違うが
とみ田に勝つ店は大阪に無い
別系統なら話は違うが
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 20:36:08 ID:1EUCJVPZ
無心はつけ麺食べ終わった時、吐き気がする
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 21:44:20 ID:Lb0aMV2y
鶏白湯なら風雲児より弥七の方が上だと思う
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 21:56:13 ID:G3/lylq3
輝、食い飽きた
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 22:17:30 ID:eTTjF4yp
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 23:09:33 ID:HIAyoO4v
ＡＢＣで洛二神
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 01:51:55 ID:U9kul1Kr
自家製麺じゃないところはちょっとなあ・・・
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 03:27:24 ID:nZegnb/e
>>359
通販
通販
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 09:58:50 ID:w6sDmyZE
楼蘭の鴨つけ麺食った人いる？
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 22:24:13 ID:TIhmuL04
群青臨時休業タイム入りました
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 22:49:57 ID:TTN/WJ95
本業の株が含み損で大変なんだな
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 22:54:38 ID:LgKerbIX
>>364
いつまで？
いつまで？
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 11:58:07 ID:GF9yXDo0
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 12:43:48 ID:h7dCSQ7n
>>365
デイトレですか？
デイトレですか？
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 19:47:41 ID:Sop4U9M/
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 20:34:15 ID:THsWafIj
彩々のつけ麺
明日までだな
明日までだな
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 22:18:02 ID:ez078pDN
カドヤのつけそばスープに麺が完全に負けてる感じがするんだけど。つけ汁はムチャクチャ美味いんだけどな。
なんか前は自家製麺じゃなかったらしいけど自家製麺じゃない時代のほうが美味かったの？
なんか前は自家製麺じゃなかったらしいけど自家製麺じゃない時代のほうが美味かったの？
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 22:35:32 ID:jdWG0qmR
>>363
シラフでは無理、塩辛い。酒飲んだ後なら我慢できる。やはり塩辛杉。
シラフでは無理、塩辛い。酒飲んだ後なら我慢できる。やはり塩辛杉。
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 02:35:47 ID:JEFOQLJD
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 20:56:17 ID:sBSVS6bh
>>371
麺も汁もまずい。明らかにつけ麺は手抜きメニュー
麺も汁もまずい。明らかにつけ麺は手抜きメニュー
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 22:00:36 ID:7ej5xm5e
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 22:06:39 ID:tVdZYt3G
大吾郎の酸味は俺的には非常に絶妙で好き
ただ基本、移動手段が電車なんで梅田から歩くのが非常にしんどいわ・・・あの店
ただ基本、移動手段が電車なんで梅田から歩くのが非常にしんどいわ・・・あの店
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 22:07:25 ID:975tSkwi
群青ってまだ臨時休業なん？
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 01:34:57 ID:gPJaPdsH
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 07:15:24 ID:dPVY88BI
福島から歩くかバスに乗ればいいのに
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 13:36:48 ID:gPJaPdsH
阪急の中津からの方が近いのではないか？
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 14:43:44 ID:Nl7gD/9P
僅かに福島のほうが近い。まあバスが一番近いが。
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 22:42:21 ID:KWb6hXpm
>>377
最近また臨時休業モード
最近また臨時休業モード
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 00:25:16 ID:R7sqYuV0
冷麺は好きだけど、つけ麺での、モロに酸味は抵抗がある。
ラーメンに酢を入れて食べる人もいるし、酸辣湯麺てなものもあるし、個人の好みは否定しないが。
ちなみに、自分は辛いのも好きだが、始から激辛は好まない。唐辛子抜きでおいしい物に、後から入れて食べたい。
だから、酸味も同じように、個人の好みで加えられるようにしてくれないかなぁ。自分は入れないけれど。
ラーメンに酢を入れて食べる人もいるし、酸辣湯麺てなものもあるし、個人の好みは否定しないが。
ちなみに、自分は辛いのも好きだが、始から激辛は好まない。唐辛子抜きでおいしい物に、後から入れて食べたい。
だから、酸味も同じように、個人の好みで加えられるようにしてくれないかなぁ。自分は入れないけれど。
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 00:49:18 ID:dv8wNmLH
今度の臨時休業の理由は何？
群青は美味しいと思うけど、去年夏ごろ、３，４回フラれて、二度と来るか！
と、思いながら、フラれると余計に食べたくなるモードが増加するから俺は、負け組みだな
臨休に何かの戦略があるのか？
群青は美味しいと思うけど、去年夏ごろ、３，４回フラれて、二度と来るか！
と、思いながら、フラれると余計に食べたくなるモードが増加するから俺は、負け組みだな
臨休に何かの戦略があるのか？
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 23:40:02 ID:H28mmtBH
かどやの橘さんは本当にいい人です。
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/03(水) 02:05:06 ID:sv6tcBrn
大鶴製麺処で麺だけ売ってるらしいけど
いくらするの？
いくらするの？
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/03(水) 02:24:25 ID:sTd8eWi/
久々にバクダンや食いてぇな
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/03(水) 02:29:58 ID:WofO4nlR
あれ広島なのにぶっとんだネーミングセンスしてるよね
広島行ったら毎回お土産セット買ってるわ。うまい
広島行ったら毎回お土産セット買ってるわ。うまい
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 18:51:21 ID:B/ZDUdNF
>>386
旨味麺も風味麺もスープなし麺だけで200g350円。ちょっと高い。
旨味麺というのは一般的なイメージに近い、コシがあるつけ麺用の太麺。
風味麺というのは全粒粉を使用して香りを強調した麺。
旨味麺をうどんに例えるなら、風味麺は蕎麦って感じ。
旨味麺も風味麺もスープなし麺だけで200g350円。ちょっと高い。
旨味麺というのは一般的なイメージに近い、コシがあるつけ麺用の太麺。
風味麺というのは全粒粉を使用して香りを強調した麺。
旨味麺をうどんに例えるなら、風味麺は蕎麦って感じ。
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 21:47:42 ID:oOa9q2zq
>>384
群青今日やってたよ。
開店15分前ぐらいに行ったら前から4番目。
つけそば2玉いっちゃう？と思ってたら前3人が全員勢い良く2.5玉。
そうか、基本は2.5玉か！と調子にのって2.5玉、満腹です。
群青今日やってたよ。
開店15分前ぐらいに行ったら前から4番目。
つけそば2玉いっちゃう？と思ってたら前3人が全員勢い良く2.5玉。
そうか、基本は2.5玉か！と調子にのって2.5玉、満腹です。
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 21:57:19 ID:E/O5oea6
群青は営業してるどうかぐらい現場にいかずとも告知すべきだな
馴染みの客は、店主に無料携帯サイト教えてやれ
馴染みの客は、店主に無料携帯サイト教えてやれ
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 23:31:18 ID:AmhCBs5m
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 23:37:31 ID:17mh9BKp
>>390
特定したｗｗｗ2.5が本当に丁度いいわ
特定したｗｗｗ2.5が本当に丁度いいわ
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 10:42:44 ID:LRdKWeuf
特定されたｗ
2.5玉はちょっときつい。
1ターン目6人全員2.5玉って。
やっぱり開店前から並ぶ人達は筋金入りか。
しかも開いてるかどうかわからん店やしな。
2.5玉はちょっときつい。
1ターン目6人全員2.5玉って。
やっぱり開店前から並ぶ人達は筋金入りか。
しかも開いてるかどうかわからん店やしな。
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 10:52:05 ID:6rIC7cMd
群青で食べるつもりで行ったら
臨時休業してた場合
どうしてもつけ麺食べなきゃ収まらない気分なら
代わりにどこへ行く？
臨時休業してた場合
どうしてもつけ麺食べなきゃ収まらない気分なら
代わりにどこへ行く？
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 11:01:55 ID:CjkpIPGJ
>>395
大勝軒か玉五郎
大勝軒か玉五郎
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 12:22:53 ID:lOZoxhGw
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 12:41:33 ID:LRdKWeuf
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 13:05:12 ID:GMgJ4l+r
群青は皆食べたら自分でテーブル拭いて帰るのがすごい。本当に旨い店だとこうなるのかー。って感じ
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 14:23:00 ID:2Wi6hlOl
狭いからだろ。
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 16:10:29 ID:CjkpIPGJ
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 23:01:28 ID:ATlFOw7/
輝の淡路店も
空いてるほうだな
ごくたまに並んでるって感じ
空いてるほうだな
ごくたまに並んでるって感じ
403 ： ◆j6z80mprms ：2010/02/07(日) 02:05:42 ID:JJQ1xhIZ
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/07(日) 20:56:20 ID:58cLrwFl
群青普通のラーメン中止になってること多いけどこれも戦略か？まあ大食い達には量が足りないから別になくていいけど
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/08(月) 23:51:56 ID:G7TsegK+
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 00:13:29 ID:PsQ7QStg
最近の時屋の混みっぷり知ってる人いたら教えて
去年10月に行ったら8時くらいで麺終わってて、それから萎えて行ってない。
去年10月に行ったら8時くらいで麺終わってて、それから萎えて行ってない。
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 01:47:51 ID:SFVCS+tV
先週昼の12時前に通ったけど15人は並んでたぞ
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 04:38:44 ID:K28hG25C
天四朗はな。難民化したら行くんよ。
麺元素、玉吾郎あたり、スープ切れ麺切れになる事あるから。
難民が向かう。
麺元素、玉吾郎あたり、スープ切れ麺切れになる事あるから。
難民が向かう。
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 09:05:54 ID:unfy04j5
今の玉五郎なら天四郎の方がいいだろ
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 11:22:39 ID:Sh1Uzecc
（ ‘д‘）y-~~＜・・・
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 16:44:04 ID:PsQ7QStg
>>407
情報ありがとう。諦めるわ。
情報ありがとう。諦めるわ。
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 16:56:25 ID:xWAbG06y
>>405
潰れない程度に適度にみんな行ってくれ。
店に入ってから出るまで客は俺だけとか緊張するから。
>>408
玉五郎、麺元素の補欠はちょっと寂しい。
俺は天四郎がだめなら玉五郎ってスタンス。
まあだめだったことは無い、いろんな意味で安定度は抜群。
潰れない程度に適度にみんな行ってくれ。
店に入ってから出るまで客は俺だけとか緊張するから。
>>408
玉五郎、麺元素の補欠はちょっと寂しい。
俺は天四郎がだめなら玉五郎ってスタンス。
まあだめだったことは無い、いろんな意味で安定度は抜群。
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 22:54:13 ID:pZctDdqV
>>411
平日の13時半あたりなら外待ちないことも多いよ
平日の13時半あたりなら外待ちないことも多いよ
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 01:26:24 ID:ytbdK/G+
>>413
その時間に行ってもつけ麺売り切れだろｗｗ
その時間に行ってもつけ麺売り切れだろｗｗ
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 10:06:06 ID:/nLpIKOW
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 11:11:48 ID:TE0EvIIL
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 21:03:53 ID:CQNFa1Ec
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 21:11:21 ID:8linHArt
最近のラーメンブームは流行り廃りが速いな
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 00:12:02 ID:rutR3wZM
今日１３時半ぐらいに前通ったら４人待ちだった
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 01:40:06 ID:PVtyBpvR
確かに去年の真夏の群青は異様にハードルが高かった
一体、何人の被害者がいるのやら。 俺は五回フラれた。
あの暑さで臨休はさすがにへこむ。
玉五郎が唯一の救いだったな。
また閉まりがちですか？
一体、何人の被害者がいるのやら。 俺は五回フラれた。
あの暑さで臨休はさすがにへこむ。
玉五郎が唯一の救いだったな。
また閉まりがちですか？
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 13:55:54 ID:bM/ahdTy
今は週一くらいかな。冬の臨時休業のが俺は嫌だなｗ
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 21:28:56 ID:w0l94d6E
age
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 21:39:09 ID:jul4Idyc
群青と時屋は気温・湿度の変動に麺を調整しきれてない。
badな時の群青はコシなしネチネチ麺。
badな時の時屋は硬質ガチガチ麺。
群青は気温湿度が低い秋冬、時屋はその反対で春夏の麺がgood
badな時の群青はコシなしネチネチ麺。
badな時の時屋は硬質ガチガチ麺。
群青は気温湿度が低い秋冬、時屋はその反対で春夏の麺がgood
424 ： ◆YURINAtEqo ：2010/02/12(金) 03:43:12 ID:vYYcMe6y
（ ‘д‘）y-~~＜花京はミスチルやめてヘビメタに戻せドアホ
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 14:35:26 ID:qIKRu4qa
江坂のえぐちはすこしはうまくなったんかいな？
ところで、もうええかげん魚介系は飽きた。魚介でなくてうまいつけ麺屋知らない？
ところで、もうええかげん魚介系は飽きた。魚介でなくてうまいつけ麺屋知らない？
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 15:00:20 ID:kQA1EdZu
>>425
五大力
五大力
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:13:06 ID:2D2pcn9T
よかにせ初めて行きました。
つけ麺しょっぱい
今まで食べた中でも最強だった
つけ麺しょっぱい
今まで食べた中でも最強だった
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 23:29:31 ID:bq44XPp3
ちっちょってどうよ？
明日行こうと思うんだが
明日行こうと思うんだが
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 23:44:03 ID:Vg4c5qRQ
>>428
やめとけ
やめとけ
430 ： ◆choco.get. ：2010/02/14(日) 00:27:10 ID:+WSyc6YT
（ ‘д‘）y-~~＜バレンタインもラーメンか ぷ
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 05:24:29 ID:NipuEzhB
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 05:29:54 ID:l+FWdONF
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 07:50:10 ID:vA+xhNi5
>>432
公表してるよ
公表してるよ
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 10:20:17 ID:M7zF+wjx
>>432
コリアンとか関係無しにＴＫＯが大嫌いだから行かない
コリアンとか関係無しにＴＫＯが大嫌いだから行かない
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 20:54:12 ID:80pyyEY3
大鶴製麺処、また野望天（だった場所、現在うどん屋）の方に
臨時出張所の看板を出してた。
天神旗の方もメニューにつけ麺が残ってるので、両方の店で出すことになったのかな？
・・・豚骨ラーメンに専念して欲しいんだけどなー・・・
臨時出張所の看板を出してた。
天神旗の方もメニューにつけ麺が残ってるので、両方の店で出すことになったのかな？
・・・豚骨ラーメンに専念して欲しいんだけどなー・・・
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 10:26:37 ID:UrKagpmf
>>434
コリアンとかＴＫＯとかどうでもいい、店舗単位で旨くて綺麗なら行く
コリアンとかＴＫＯとかどうでもいい、店舗単位で旨くて綺麗なら行く
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 00:24:29 ID:rFU0Lv4n
>>436
行くなら蒲生4店がオススメ。店員も腰が低くていい感じ。ただマジでつけ汁がぬるいから注意
行くなら蒲生4店がオススメ。店員も腰が低くていい感じ。ただマジでつけ汁がぬるいから注意
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 20:45:46 ID:BehnpRNH
農人町の新月、旨いな。
塩のつけ麺は元々好きじゃないねんけどアレは旨いわ。
鶏ベースの濃厚こってり塩。
それだけに、塩＝あっさりを求める人にはきついかも。
個人的にはチャーシュートッピングが無いのと
メンマが乗ってないのが不満。
でも、本町あたりで飯喰う時に迷わんでエエのは嬉しい。
塩のつけ麺は元々好きじゃないねんけどアレは旨いわ。
鶏ベースの濃厚こってり塩。
それだけに、塩＝あっさりを求める人にはきついかも。
個人的にはチャーシュートッピングが無いのと
メンマが乗ってないのが不満。
でも、本町あたりで飯喰う時に迷わんでエエのは嬉しい。
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/17(水) 12:09:31 ID:xYcGmdQY
（ ‘д‘）y-~~＜以上、店からの宣伝でした
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/18(木) 13:16:37 ID:quyx8Lwd
さっき、池田の市役所前で垢シャツ歩いてたｗｗｗ
黒いジャージっぽいの着て歩いてたｗｗ地味っぽい嫁みたいなんと。
そんだけ。
黒いジャージっぽいの着て歩いてたｗｗ地味っぽい嫁みたいなんと。
そんだけ。
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/18(木) 13:26:32 ID:YfI4kFt4
高槻でもたまに見るよ。最初はちゃんこ屋の親父とおもったよ。
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/18(木) 21:52:33 ID:Oq9xJgHA
どすこい
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 17:45:03 ID:1iWjYjCu
>>440
てっきりゲイだと思ってたのに結婚してたんだね
てっきりゲイだと思ってたのに結婚してたんだね
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 19:47:51 ID:m0QZxQ7Q
>>440
垢シャツが好きなんだね
垢シャツが好きなんだね
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 19:50:05 ID:FY9YuZpE
アナルパーク
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 21:05:43 ID:rqgoxJgP
輝のつけ麺食ったら
高確率で次の日は腹をこわす
高確率で次の日は腹をこわす
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 21:13:52 ID:TCa/cGnG
↑
軟弱者！笑
軟弱者！笑
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 01:07:51 ID:H3a2DbDS
洛二神ってこってり系？
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 01:11:41 ID:DH4ti+Dc
こってりって感じでもない
なんというかとにかく魚臭い。いい意味で
なんというかとにかく魚臭い。いい意味で
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 18:42:13 ID:hstJsklg
洛二神って久しぶりに聞いたわ
またいってみたくなった
他の店と比べてここだけは地元臭というか昔っからここでやってました的な空気が圧倒的にあるよな
実際昔からやってたんだろうけど
またいってみたくなった
他の店と比べてここだけは地元臭というか昔っからここでやってました的な空気が圧倒的にあるよな
実際昔からやってたんだろうけど
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 20:29:34 ID:MHiA2JzE
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/22(月) 17:41:09 ID:IXpgvcRv
最近の群青どう？
2か月前に行ったら麺とつけ汁が塩辛くて、最後までたべれなかったんだが
2か月前に行ったら麺とつけ汁が塩辛くて、最後までたべれなかったんだが
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/22(月) 19:16:15 ID:n8Y3jZu0
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/22(月) 23:00:41 ID:sIqQ3oID
久しぶりに群青サウナへ行ってみるか
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/23(火) 00:36:52 ID:2qb6AK0q
群青は、六席しかなきゃ行列になるのは必然
行列にならんほうがおかしい
六人並んでたらあきらめる
まだ入ってもないない奴がこれから食い終わるまで待つんだぜ
行列にならんほうがおかしい
六人並んでたらあきらめる
まだ入ってもないない奴がこれから食い終わるまで待つんだぜ
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/24(水) 21:53:46 ID:lblAbXkQ
えぐちも似たようなもんだな
あそこは丁寧というか手際が悪いというか回転悪すぎ
あそこは丁寧というか手際が悪いというか回転悪すぎ
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/24(水) 22:30:04 ID:oXtrax2l
えぐちのつけ汁は酸っぱいというか辛いというか
妙に舌に刺さる感覚が違和感
なんなんだアレ
せっかくの美味い魚介の風味が興醒めだ
妙に舌に刺さる感覚が違和感
なんなんだアレ
せっかくの美味い魚介の風味が興醒めだ
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/24(水) 22:42:09 ID:gZrtVOjd
それがいいんだが
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/24(水) 23:53:52 ID:JtIc9Coi
つけ麺はまだ許容範囲内
中華そばは辛くてあまりスープ飲めなかった
中華そばは辛くてあまりスープ飲めなかった
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/26(金) 09:26:05 ID:6u5IUFBA
★4月上旬オープン、つけ麺専門店【紋次郎】＆【煮干しらーめん玉五郎】で大募集！
■オープニングスタッフ大募集！ →新業態いよいよスタート！ つけ麺専門店【紋次郎】4月上旬オープン!!
今後、5年間に香港等の海外進出を含め、関西中心に15店舗を出店計画中☆
■オープニングスタッフ大募集！ →新業態いよいよスタート！ つけ麺専門店【紋次郎】4月上旬オープン!!
今後、5年間に香港等の海外進出を含め、関西中心に15店舗を出店計画中☆
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/26(金) 11:44:19 ID:utNh40Ou
（ ‘д‘）y-~~＜ハゲしく劣化臭がするな
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/26(金) 16:05:59 ID:WQsFkVWd
群青今日やってた？雨の日はほとんど臨時休業な気がするんだが
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/27(土) 00:45:22 ID:/rdPWlwo
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/27(土) 01:26:39 ID:LjnqdsCD
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/27(土) 09:58:36 ID:TT/Pp5eg
群青はマジで開店休業告知ブログをやれ
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/27(土) 22:40:13 ID:iVcMB62Q
臨時休業さえなかったら本当に最高の店なんだけどな。近所の奴はまだいいがちょっと離れた所から来た奴は・・・
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 02:29:33 ID:dHWjtQFN
age
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 21:44:44 ID:/IKKVQbn
きんせいが美味いよ！！！
きんせい食べたら他は食べられないわ！！
きんせい食べたら他は食べられないわ！！
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 22:45:01 ID:lSywiGCp
きんせいはラーメンとしては中々だけど、つけめんとしては動物系の濃度が足りない。
倍くらい濃く出して欲しかった。
大阪のつけめんは正直、まだ始まったばかりで現状では関東の中堅レベルにも及ばない。
人気の時屋や群青もイマイチ。
京都駅にTETSUがあるから、つけめんが食べたいときは京都駅まで行くしかない。
倍くらい濃く出して欲しかった。
大阪のつけめんは正直、まだ始まったばかりで現状では関東の中堅レベルにも及ばない。
人気の時屋や群青もイマイチ。
京都駅にTETSUがあるから、つけめんが食べたいときは京都駅まで行くしかない。
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 22:48:05 ID:EYYUJAGj
TETSUってそんな美味いんか
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 22:51:02 ID:Czy4NIVl
ここで名前がよくあがる店と大差ない美味さ
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 22:55:53 ID:lSywiGCp
まー人によるけど、関東の濃い動物系のつけめんが食べたい場合は他に選択肢がない。
関西の薄いつけ汁はまだまだラーメンの延長線上だから。
関西の薄いつけ汁はまだまだラーメンの延長線上だから。
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 23:03:45 ID:J+nXYLjX
地域性考えずに、何でもかんでも関東の味が基準と思ってる精神的田舎モンが出した店は
ことごとく潰れていったな
ことごとく潰れていったな
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 23:12:57 ID:zYownkfD
つけ汁が薄い店とか何がしたいのかわからんわ。ラーメンを汁と麺切り離しただけじゃねえか
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 23:13:53 ID:lSywiGCp
まあ、関東で２時間待ちの人気店を食べつくすと、地域性も何も絶対的にレベルが違いすぎるって解るよ。
残念だが、まだまだ関西のつけめんは発展途上。
大阪府内では群青がいちばん味が良い（好みに近い）として
臨時休業の多さ、待ち時間で行く気になれない。
まだつけめん店の総数が少ないから、優良店がないのは当たり前だよ。
残念だが、まだまだ関西のつけめんは発展途上。
大阪府内では群青がいちばん味が良い（好みに近い）として
臨時休業の多さ、待ち時間で行く気になれない。
まだつけめん店の総数が少ないから、優良店がないのは当たり前だよ。
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 23:18:00 ID:EYYUJAGj
時屋、群青よりも断然美味いというなら行ってみてもいいかな
レベルの違いというのを感じられればいいんだけどｗ
レベルの違いというのを感じられればいいんだけどｗ
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 23:53:17 ID:J+nXYLjX
トンキンは味覚バカの街だから
何でもかんでも濃けりゃいいんだろと思ってるからな
脳味噌もおめでたいから、メディアが笛吹きゃその通りに踊るし
ﾏそんなトンキンの下品な食文化を覗いてみたい物好きは
京都駅まで行ったらいいわ
痛い目を見るのもまた勉強
何でもかんでも濃けりゃいいんだろと思ってるからな
脳味噌もおめでたいから、メディアが笛吹きゃその通りに踊るし
ﾏそんなトンキンの下品な食文化を覗いてみたい物好きは
京都駅まで行ったらいいわ
痛い目を見るのもまた勉強
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/01(月) 01:58:45 ID:rgYif/ky
実力の差を知らない、典型的な馬鹿西人ｗ
つけめんの生誕の地である本場、東京に大阪のつけめんが早く追いつくといいねｗ
つけめんの生誕の地である本場、東京に大阪のつけめんが早く追いつくといいねｗ
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/01(月) 02:13:06 ID:KJ8jKs0j
臭いよ東夷
巣にお帰り
巣にお帰り
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/01(月) 05:35:37 ID:Ps2srblB
冬場はつけ麺なんてあまり食べたくないね。
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/01(月) 05:38:53 ID:2tXwYQpT
ID:J+nXYLjX
↑
いまだにこういうこと言うやついるんだなｗ
↑
いまだにこういうこと言うやついるんだなｗ
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/03(水) 21:16:52 ID:+y/zZir6
おい、関東の中堅レベルのつけ麺店ってどこよ
２、３教えてくれよ
このまえ田ぶしってところで喰ったがひどかったので
頼むわ
２、３教えてくれよ
このまえ田ぶしってところで喰ったがひどかったので
頼むわ
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/03(水) 22:10:41 ID:u8RuGrkk
TETU行ってきた
たしかに麺もつけ汁も美味かったけど東京すげえってほどではなかった
群青、時屋とたいして変わらん
ついでに行った後藤の味噌つけ麺のほうが印象に残ったかな
たしかに麺もつけ汁も美味かったけど東京すげえってほどではなかった
群青、時屋とたいして変わらん
ついでに行った後藤の味噌つけ麺のほうが印象に残ったかな
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 00:07:06 ID:rEm5OFri
後藤じゃくて久保田だったｗ
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 00:21:46 ID:O2ljY98e
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 01:48:28 ID:CQupY8VK
スレチだけど俺もtetsu食べてきた 。
つけ汁が濃厚でgood。うん、これはうまい。
ただあつもりで注文したのが失敗、お湯に浸かっているので麺に絡んだスープが微妙に薄まってしまう気がする。
群青、時屋とは比較が難しいけど魚介豚骨でも一味違う。
関西のつけめんには頑張ってもらいたいが関東も侮りがたし、
出張があれば「とみ田」や「warito」に行ってみたくなった。
つけ汁が濃厚でgood。うん、これはうまい。
ただあつもりで注文したのが失敗、お湯に浸かっているので麺に絡んだスープが微妙に薄まってしまう気がする。
群青、時屋とは比較が難しいけど魚介豚骨でも一味違う。
関西のつけめんには頑張ってもらいたいが関東も侮りがたし、
出張があれば「とみ田」や「warito」に行ってみたくなった。
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 01:51:33 ID:C7YM1HOh
関東で通用できるつけ麺って洛二神とえぐちくらいじゃねｗｗあとは魚介豚骨だから普通に関東にありふれてるし
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 06:55:46 ID:BomVFI9O
↑
却下
関東のつけ麺の大半は関西で通用しない
却下
関東のつけ麺の大半は関西で通用しない
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 06:58:03 ID:BomVFI9O
えぐちは甘過ぎ
洛二神は魚効き過ぎ
不味くはないが料理として疑問
洛二神は魚効き過ぎ
不味くはないが料理として疑問
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 07:25:04 ID:RxqeVgN3
そもそも冷たい麺を熱い汁につけて食べるっつー時点で料理として成立してない
鍋みたく火にかけながらだったら話は別
鍋みたく火にかけながらだったら話は別
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 07:28:23 ID:RxqeVgN3
>481
あほか
それが世間では当たり前だぞ
時屋とか群青行ったら
夏場のつけ麺フィーバーが嘘だったみたいに
ラーメン率が高くなっとるからな
あほか
それが世間では当たり前だぞ
時屋とか群青行ったら
夏場のつけ麺フィーバーが嘘だったみたいに
ラーメン率が高くなっとるからな
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 10:56:52 ID:jG2jT6/f
オレが行ったときはどっちもつけ麺ばっか頼んでたけど
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 12:07:36 ID:pLYlREKo
俺が群青行った時も周りはつけ麺ばっかだけど・・・
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 16:34:09 ID:vy2Lf8Dj
俺が行ったときも三回ともラーメンが多かった
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 16:56:22 ID:kM3JQ9Vt
>そもそも冷たい麺を熱い汁につけて食べるっつー時点で料理として成立してない
料理として成立するための要件は何？
誰にも同意を得られるようなモノがあったら大発明じゃないかな
料理として成立するための要件は何？
誰にも同意を得られるようなモノがあったら大発明じゃないかな
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 17:07:03 ID:pLYlREKo
料理として成立するための要件って
「食べられるもの」でしょ
「食べられるもの」でしょ
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 17:47:09 ID:TqXVteoC
洛二神この前初めて食ったけどもうこりごりだわ。あの魚はさすがにやりすぎ。気分悪くなった
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 17:57:36 ID:OMZuXRJT
食べられるものが料理？
ちがう。それは食べ物だよ(笑)
ちがう。それは食べ物だよ(笑)
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 17:58:10 ID:5aPdK+ya
熱いものと冷たいものの組み合わせ、フランス料理とかにあったりするわけだが。
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 18:01:29 ID:pLYlREKo
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 18:13:57 ID:+H9hE8LK
京都駅のtetsuは本店の味をどの程度再現できてるのか知らんけど
あの程度なら長時間並んでまで食べたいとは思わないよ
つか、京都駅のはボッタクリ過ぎ
あの程度なら長時間並んでまで食べたいとは思わないよ
つか、京都駅のはボッタクリ過ぎ
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 19:14:47 ID:je3Xa7Lr
関西なのに関東より魚介がキツイ。
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 01:13:58 ID:gTRz9MSi
ひやもりが料理じゃないとか、冬場はつけめん専門店でもラーメンだとか、
つけめんに対する理解力が低すぎる。
つけめんの極太麺をかた茹で頼む輩も多いが、半生の麺を何で好んで頼むのか不思議。
店も店で、半生を出すくらいなら断れよ。
あとつけ汁が薄い店、ラーメンと同じ細めんを出す店も却下。
関西のつけめんは店も客もまだまだだな。
つけめんに対する理解力が低すぎる。
つけめんの極太麺をかた茹で頼む輩も多いが、半生の麺を何で好んで頼むのか不思議。
店も店で、半生を出すくらいなら断れよ。
あとつけ汁が薄い店、ラーメンと同じ細めんを出す店も却下。
関西のつけめんは店も客もまだまだだな。
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 01:23:24 ID:nDnhfrJw
×つけ麺はラーメンと別の料理→○同じスープにタレを変えただけ。
×つけ麺は麺を食う料理→○中華麺など劣化うどん。うどん食え。
結果＝つけ麺は夏場の食傷期を乗り切るために訴求された、塩分濃い目のムリヤリ料理。それを有り難がって騙されてる奴は馬鹿。
×つけ麺は麺を食う料理→○中華麺など劣化うどん。うどん食え。
結果＝つけ麺は夏場の食傷期を乗り切るために訴求された、塩分濃い目のムリヤリ料理。それを有り難がって騙されてる奴は馬鹿。
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 02:04:35 ID:gTRz9MSi
典型的なばかんさい人キター
ラーメンに限らず大阪の文化が遅れているのは、５０４の様に人間性が欠落している人間が多く自分の領域を超えたものを拒絶してしまうからなんだな。
こういったのが２０人もいりゃ、そりゃ１人は生活保護者にあたるわ。
ラーメンに限らず大阪の文化が遅れているのは、５０４の様に人間性が欠落している人間が多く自分の領域を超えたものを拒絶してしまうからなんだな。
こういったのが２０人もいりゃ、そりゃ１人は生活保護者にあたるわ。
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 03:05:54 ID:783k606L
>人間性が欠落している人間が多く自分の領域を超えたものを拒絶してしまうからなんだな。
鏡に向かって独り言？
鏡に向かって独り言？
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 03:11:22 ID:nDnhfrJw
正直、麺を食うなら、うどんが旨い。
だから、讃州グループにせよ、巡礼店にせよ、それ以外にも
うどんつけ麺出してる店が爆増中。
その様な現象を生み出す関西は、正に真理。
本物志向だからこそ、そういう流れになる。
中華麺のつけ麺は、ラーメン屋の苦し紛れな、出来損ない料理。
だが、空腹の時や、暑い日に食うのは理解できる。
だから、讃州グループにせよ、巡礼店にせよ、それ以外にも
うどんつけ麺出してる店が爆増中。
その様な現象を生み出す関西は、正に真理。
本物志向だからこそ、そういう流れになる。
中華麺のつけ麺は、ラーメン屋の苦し紛れな、出来損ない料理。
だが、空腹の時や、暑い日に食うのは理解できる。
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 05:39:11 ID:40gCvUO7
そもそもまかないだからな、つけ麺なんて
客に出すようなものじゃなかった
客に出すようなものじゃなかった
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 10:50:46 ID:S004D8M+
大阪にもそこそこおいしい店が出てきたけど、受け手の方がまだついて行けてないようだね。
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 12:54:58 ID:27RtoPMz
反応があると嬉しくなってつけ上がる、ただそれだけだろこの流れ
まぁどうでもいいけど
みんな２chではアホみたいなことして、情報は他食べ歩きサイトなんか参考にしてるだろ
まぁどうでもいいけど
みんな２chではアホみたいなことして、情報は他食べ歩きサイトなんか参考にしてるだろ
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 13:01:47 ID:qGn5BZCf
ヨドバシにあるちゃぶ屋のつけ麺を贔屓にしている。
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 13:21:08 ID:gT7vWSZE
東京のつけ麺ってほんの一昔ほど前は大勝軒と丸長以外にはあまり広まらなかったが
青葉の成功によりようやく世間の認知度が高まってきた
だから原点はぶっとい卵麺にあるのだが、関西は店舗により麺の製法がまちまちで、
麺に対するこだわりは東京以上であり、発想も東京より自由な点がいいんじゃないかな
青葉の成功によりようやく世間の認知度が高まってきた
だから原点はぶっとい卵麺にあるのだが、関西は店舗により麺の製法がまちまちで、
麺に対するこだわりは東京以上であり、発想も東京より自由な点がいいんじゃないかな
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 15:04:05 ID:yKZg4bHY
卵麺？はあ？
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 15:45:34 ID:gT7vWSZE
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 22:01:24 ID:bRbYKuBr
煽るような書き方してると何を言っても説得力ないよね
516 ： ◆YURINAtEqo ：2010/03/05(金) 22:10:49 ID:BFgm7rPw
（ ‘д‘）y-~~＜ニンニクマシマシカタコテネギオ上戸彩の母乳入りで
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 23:04:27 ID:7rkApBhx
あぁ無心食いてぇ…
往復2時間以上かかるから行くきになれないけど…
往復2時間以上かかるから行くきになれないけど…
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 23:50:27 ID:D/GS6bgW
関西のつけめんが駄目なワケ
１．関西では製麺所がつけめん用の麺を卸していない。
作っていたとしても唯の太いちぢれ麺で、小麦粉の香りを楽しんだりできるものじゃない。
まあ自家製麺でおいしい所もある。
２．関西じゃつけめんの認知度がきしめん以下。
認知度が低すぎブームが来ないので、つけめん専門店が一向に増えない。
つけめん専門店の絶対数が関東の１／１０以下では優良店に巡り合える確率がきわめて小さくなってしまう。
そこらのラーメン屋が麺と薄いスープを別々に出しているつけめん風ラーメンはつけめんにあらず。。
３．関西人は東京の味付けになじめない？
これは文化が異なるので嗜好の違いで片付けられる問題・・・・・じゃない。
単なる嗜好の違いであれば、甘辛で濃い関東の味を好むものも居る。
では何故そこまで甘辛の関東の食文化を毛嫌いするのだろうか？
関西人の根低にある関東へのコンプレックスが、関東風の味付けを拒絶しているだけではないのか？
関西人は中韓と一緒でコンプレックスのかたまりだから、先進の文化を取り入れるという概念がない。
１．関西では製麺所がつけめん用の麺を卸していない。
作っていたとしても唯の太いちぢれ麺で、小麦粉の香りを楽しんだりできるものじゃない。
まあ自家製麺でおいしい所もある。
２．関西じゃつけめんの認知度がきしめん以下。
認知度が低すぎブームが来ないので、つけめん専門店が一向に増えない。
つけめん専門店の絶対数が関東の１／１０以下では優良店に巡り合える確率がきわめて小さくなってしまう。
そこらのラーメン屋が麺と薄いスープを別々に出しているつけめん風ラーメンはつけめんにあらず。。
３．関西人は東京の味付けになじめない？
これは文化が異なるので嗜好の違いで片付けられる問題・・・・・じゃない。
単なる嗜好の違いであれば、甘辛で濃い関東の味を好むものも居る。
では何故そこまで甘辛の関東の食文化を毛嫌いするのだろうか？
関西人の根低にある関東へのコンプレックスが、関東風の味付けを拒絶しているだけではないのか？
関西人は中韓と一緒でコンプレックスのかたまりだから、先進の文化を取り入れるという概念がない。
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 00:16:24 ID:FwGNhxfH
味覚に関していちいち他地域なんて気にしてないよ。東京なんてどうでもいい。
東京といっても欧米とは味覚は違う。それといっしょ。権力のように中央集権にはならない。
東京といっても欧米とは味覚は違う。それといっしょ。権力のように中央集権にはならない。
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 00:28:34 ID:LjbcAYoU
どうでもいいとは言わないが、味覚の違いは確かにあるからね
東京でうけてても大阪でもうける店というのはかなり淘汰はされる
東京でうけてても大阪でもうける店というのはかなり淘汰はされる
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 00:33:12 ID:wBsknTlR
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 00:36:31 ID:9C0J7yze
トンキンでは支那人が増えて、奴らの中華思想や全体主義思想に侵されてるからな
自分達の価値観や文化が絶対的で全ての基準であって、それに染まらぬ文化は異端であり攻撃の対象というわけだ
チベットやウイグルで虐殺が行われても、中国人にしたら漢民族の文化を受け入れずに独自の文化を主張するんだから
殺されて当然と思ってるらしいよ
ｵｿﾛｼﾔｵｿﾛｼﾔ
自分達の価値観や文化が絶対的で全ての基準であって、それに染まらぬ文化は異端であり攻撃の対象というわけだ
チベットやウイグルで虐殺が行われても、中国人にしたら漢民族の文化を受け入れずに独自の文化を主張するんだから
殺されて当然と思ってるらしいよ
ｵｿﾛｼﾔｵｿﾛｼﾔ
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 01:20:28 ID:hPbErYjS
喧嘩してないでみんなで仲良く群青食べようぜ
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 01:42:28 ID:FYZ1kFs6
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 04:06:13 ID:3/WdvScb
東京のうどんは真っ黒で塩辛いと関西で馬鹿にされ
ていたから、ラーメンで盛り返したいんじゃないかな
でも大阪のうどんは昆布とかでダシとってるよね？
異様に旨いし！なのに安いよね。
東京も安くて美味しい店を関西に出店して文化を
浸透させていくのが、ベストだよ。
スタ丼とかデビも頑張ってるし！
ていたから、ラーメンで盛り返したいんじゃないかな
でも大阪のうどんは昆布とかでダシとってるよね？
異様に旨いし！なのに安いよね。
東京も安くて美味しい店を関西に出店して文化を
浸透させていくのが、ベストだよ。
スタ丼とかデビも頑張ってるし！
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 05:32:13 ID:WoZk1zcz
どーでもいいよめんどくせ
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 14:51:01 ID:7v4Kfkey
>>523
これ以上群青の宣伝は止めてくれよ。並ぶの辛いよ…。
これ以上群青の宣伝は止めてくれよ。並ぶの辛いよ…。
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 15:47:05 ID:p5+wyDys
遅ればせながら
つけ麺の達人を食うことができた
いいできばえじゃないか
つけ麺の達人を食うことができた
いいできばえじゃないか
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 16:11:20 ID:9C0J7yze
まぁ、コスパはいいよな
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 16:28:04 ID:iOk/mWwn
そのへんのラーメン屋がなんとかついてこうとして出す
ラーメンまんまの麺・辛くしただけのスープのや
試行錯誤つーか迷走したような中途半端なつけ麺より
はるかに旨い
ラーメンまんまの麺・辛くしただけのスープのや
試行錯誤つーか迷走したような中途半端なつけ麺より
はるかに旨い
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 22:58:19 ID:eyGJGw+B
私の故郷である関西のために敢えて苦言を言わせてもらおう。
関西のラーメン屋は大して旨くないくせに、店の数が多すぎる。
味の向上が望めない周回遅れのラーメン店やまったく独創性のない金儲け主義のチェーン店ばかりでラーメン自体がコモディティ化している。
まず、糞まずい関西のラーメン店は全部つぶしてしまえ。
そして東京からうまいつけめん専門店をどんどん連れてくるべきだ。
既存のつけめん店はまだまだ全然努力が足りない
関西のラーメン屋は大して旨くないくせに、店の数が多すぎる。
味の向上が望めない周回遅れのラーメン店やまったく独創性のない金儲け主義のチェーン店ばかりでラーメン自体がコモディティ化している。
まず、糞まずい関西のラーメン店は全部つぶしてしまえ。
そして東京からうまいつけめん専門店をどんどん連れてくるべきだ。
既存のつけめん店はまだまだ全然努力が足りない
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 23:12:18 ID:eyGJGw+B
群青群青と店の回し者がいるようだが、客観的にいえば群青など中の中だぜ。関東基準だとそんなもん。
関東でそこそこ名の通っている中堅どころ（例えば仁鍛、北かま、ぢゅる麺etc）と較べれば明らかに格下。
つけめんの達人を有難がっているお前らがかわいそうだからアドバイスをしてやると、つけめんが食いたいなら関西のラーメン店はやめとけ。
それよか関東の有名店の通販めんを買って、家で茹でろ。
とみ田や六厘の通販麺を食えば、ＲＤＢのトップに君臨する味がどんなものかが身に沁みて解るだろ。
関東でそこそこ名の通っている中堅どころ（例えば仁鍛、北かま、ぢゅる麺etc）と較べれば明らかに格下。
つけめんの達人を有難がっているお前らがかわいそうだからアドバイスをしてやると、つけめんが食いたいなら関西のラーメン店はやめとけ。
それよか関東の有名店の通販めんを買って、家で茹でろ。
とみ田や六厘の通販麺を食えば、ＲＤＢのトップに君臨する味がどんなものかが身に沁みて解るだろ。
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 23:15:00 ID:oKkXqKED
難しい事言おうとしてるけど通販で買えってことですね
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 23:18:02 ID:jt2+mHHT
どうでもいいけどね
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 00:00:55 ID:KqyIqZhs
>とみ田や六厘の通販麺を食えば、ＲＤＢのトップに君臨する味がどんなものかが身に沁みて解るだろ。
うむ、以前食べて確かに身に沁みてわかったｗ
メディアがおだてる東夷の食文化がどの程度かなｗ
下記のスレでも六は大絶賛ｗのようだしなｗ
ネットで買える美味しいラーメン５
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1261206664/
うむ、以前食べて確かに身に沁みてわかったｗ
メディアがおだてる東夷の食文化がどの程度かなｗ
下記のスレでも六は大絶賛ｗのようだしなｗ
ネットで買える美味しいラーメン５
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1261206664/
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 00:22:44 ID:V9+HlfPS
なんでこんな偉そうなんだ？
自分では何もやってないのに
ま、２ちゃんではこういう奴よく見かけるけどｗ
自分では何もやってないのに
ま、２ちゃんではこういう奴よく見かけるけどｗ
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 00:24:52 ID:HfUSvk8U
とみ田はムチャクチャ美味いけど六厘は群青や時屋のほうが上だと思う。関西でいうカドヤと同じでメディアが作り上げて人気がある感じかな
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 00:52:47 ID:Jm4FFRNQ
確かに関東の方が圧倒的に安くて旨い店は多い。関西はマジで味、値段共に終わってる店が多すぎ。それでも群青、時屋は関東でもかなり上の方だと思うがな
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 01:39:15 ID:GrMKtk88
意外に滋賀が熱い件
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 02:16:07 ID:HfUSvk8U
滋賀や京都の田舎アツいけど場所が無心級に不便な場所ばかりだから行けないわ…
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 08:06:46 ID:Uz3R/nBr
大阪に住んでると魚介豚骨ならそう遠くに行かなくても美味い店が１つくくらいはある
遠出してまで食べたいと思わせることができるのはそれなりのアイデアを持った店
遠出してまで食べたいと思わせることができるのはそれなりのアイデアを持った店
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 08:46:42 ID:Facl7eLj
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 09:20:52 ID:41J9/sGy
大盛軒、なかなか良かったよ。あのゴワい角ふじ麺と乳化が強いつけダレは好みが分かれそうだけど。
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 11:35:34 ID:+pUWdQ07
大盛軒 つけ汁甘い スープ割ヌルイ
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 11:49:00 ID:+t3xRr6r
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 11:51:08 ID:RHkaY3gO
関西向けに濃度おさえてるって聞いた時点で行く気がなくなった
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 13:41:28 ID:uwodfHFD
とりあえずラーメン・つけ麺に甘いって表現用いる輩は信用しない
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 17:18:18 ID:3ZdyeTL6
大盛軒の最寄り駅って八尾？
バス停はどこが近いんだろか
バス停はどこが近いんだろか
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 23:35:26 ID:U1dNrhzf
>>548
青山町か八尾税務署前
青山町か八尾税務署前
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 23:37:44 ID:U1dNrhzf
たむら 綿麺 紡は甘くないが
ぎん 大盛軒は甘いな
ぎん 大盛軒は甘いな
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 07:49:36 ID:VsJdhqL3
もともと大勝軒自体が相当甘いってのを知らん奴が多すぎる。
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 07:59:43 ID:zVuUIAge
ぎん、甘かったっけ？
しばらく行ってないけど、味変わったのか
しばらく行ってないけど、味変わったのか
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 08:22:57 ID:8+vZk9j0
甘い対象券は大阪だけだよｗｗｗっｗｗｗｗっｗっっｗっｗｗ
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 10:35:17 ID:vSxWhkS5
出張のついでに飯田橋の大勝軒にも寄ってみたけど
同じく甘いとしか表現ができなかったよ
となりの青葉にすれば良かったとどれだけ後悔したことか…
同じく甘いとしか表現ができなかったよ
となりの青葉にすれば良かったとどれだけ後悔したことか…
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 11:44:22 ID:wNRB/gxS
テーブルに酢があるからモリモリ入れればいい。
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 12:35:45 ID:nKy2Ixpb
今更大勝軒系なんて食べても何にも思わんわ。じろうの近くにある東池袋の大勝軒食べてきたけど何にも思わなかったわｗｗｗ
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 12:41:46 ID:FRmNYsCZ
ついこないだまで↓この程度の店を名店扱いして涙流しながら喜んで食ってたくせに、
神座
金龍
揚子江
薩摩っ子
古潭
二両半
アベノ日本一
火無夷
もっこ
青葉らあめん
藤平
くりやん
らいよはうす
朱
赤れんが
剛力
マキノ家
力雅
月光仮面
彩華
樹
ごん太
福将軍
ちりだ
旭屋
信濃路
一休
龍虎
小洞天
大勝軒なんてメじゃねえよってか？超滑稽なんだけどｗ
神座
金龍
揚子江
薩摩っ子
古潭
二両半
アベノ日本一
火無夷
もっこ
青葉らあめん
藤平
くりやん
らいよはうす
朱
赤れんが
剛力
マキノ家
力雅
月光仮面
彩華
樹
ごん太
福将軍
ちりだ
旭屋
信濃路
一休
龍虎
小洞天
大勝軒なんてメじゃねえよってか？超滑稽なんだけどｗ
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 13:24:22 ID:Pkh0H+/j
このコピペはラーメンスレ用だよ
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 13:31:41 ID:3LV1ZDYk
とりあえずラーメン・つけ麺に甘いって表現用いる輩は信用しない
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 17:44:34 ID:S+mP07Ey
>>559
さすがに、ラーメンだけど神座レベルだと「甘い」って表現以外思い浮かばないが・・・
さすがに、ラーメンだけど神座レベルだと「甘い」って表現以外思い浮かばないが・・・
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 18:15:02 ID:WT3AAzkd
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 20:00:39 ID:L2tqRJgA
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 20:06:10 ID:b9NSMqYv
輝の淡路店がかわったように思う
ちゃんと器を温めた上でつけ汁入れるし（ってか当然？ｗ）
水切もちゃんとしてくれる、まあこれは忙しいときとかもあるので
一概には言えないかもだが
従業員の顔ぶれが変わったの？
ちゃんと器を温めた上でつけ汁入れるし（ってか当然？ｗ）
水切もちゃんとしてくれる、まあこれは忙しいときとかもあるので
一概には言えないかもだが
従業員の顔ぶれが変わったの？
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 20:57:00 ID:8gveufoU
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 22:37:04 ID:G1n6diak
輝はあの肉厚な二枚のチャーシューが、スープの温度を冷ます最大の原因なんだよな
一枚ならなんとか大丈夫だが、二枚目を入れちゃうと食う気なくすぐらい冷えひえになる
だから俺はほとんど麺食いかけたときに二枚目は入れてる
チャーシューうまいだけに、あたためて出すとか工夫してほしいわ
一枚ならなんとか大丈夫だが、二枚目を入れちゃうと食う気なくすぐらい冷えひえになる
だから俺はほとんど麺食いかけたときに二枚目は入れてる
チャーシューうまいだけに、あたためて出すとか工夫してほしいわ
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/09(火) 00:03:18 ID:VsJdhqL3
>>561
いや、大盛軒が甘いなら、東池袋もべんてんも目白丸長も、塩気が相対的に目立つだけで十分甘いよ。
いや、大盛軒が甘いなら、東池袋もべんてんも目白丸長も、塩気が相対的に目立つだけで十分甘いよ。
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/09(火) 09:30:30 ID:7KhU9f8u
塩気が相対的に目立たない、ただい甘いだけのつけ汁なの？
え、スイーツの域？
え、スイーツの域？
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/09(火) 18:53:16 ID:4bsZ5SmM
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/10(水) 06:47:44 ID:zOd54Hod
「魔法のレストラン」は３月１０日（水）よる７時５５分～
「麺！麺！麺！春の麺まつり２１軒！」
メガ盛りラーメンに濃厚カレーうどん、
大行列つけ麺などなど、
麺好きがうなる有名店・穴場店がどどーんとご紹介！
麺だけにいま旬のイケメンたちも続々登場！
超おトク情報も満載！お楽しみに！！
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570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/10(水) 15:20:47 ID:xLTP4kGG
大勝軒は初めて食べたのが東京だっただけに大阪の食べた時は衝撃を受けたわ。日本橋に行列ができてたからｗｋｔｋして食ってみたら名前借りただけの全く別の店でがっかり
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/10(水) 17:19:28 ID:VjHSMYmY
改行しろ
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/10(水) 18:25:09 ID:Ox0wf7X1
八尾の大盛軒行ってみた。
大勝軒のを煮詰めて濃くしたようなスープで極太麺。
結構旨かったよ。あそこらへんだと他にラーメン屋無いし。
あ、向かいに怪力屋あるけどな。
次は角ふじ系喰ってみる。
つか、八尾あたりの子連れ家族が
あのつけ麺に困惑してたわ。
大勝軒のを煮詰めて濃くしたようなスープで極太麺。
結構旨かったよ。あそこらへんだと他にラーメン屋無いし。
あ、向かいに怪力屋あるけどな。
次は角ふじ系喰ってみる。
つか、八尾あたりの子連れ家族が
あのつけ麺に困惑してたわ。
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/10(水) 18:33:42 ID:zOd54Hod
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/11(木) 15:25:54 ID:DLcjyd1+
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/13(土) 20:15:53 ID:BP8KuzA+
玉吾郎ってつけ麺の達人と同じ味がするよな
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/13(土) 23:27:28 ID:29gVg9MQ
そんなにおいしかったっけ
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/14(日) 15:52:07 ID:X+YTJ/b+
確かにつけ麺の達人にかなり似てるな。たまごろーは大阪ではわりとまともなほう
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/14(日) 18:30:01 ID:g+ixuiXy
全然似てない
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 12:17:01 ID:aYMRY2fv
群青はなんか行くたびに微妙に味が変わるな。やっぱ日々改良してんのか
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 14:02:38 ID:nmfcvtBH
つけ麺の達人はバカに出来ない
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 18:58:23 ID:XA6WVNi8
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 19:30:33 ID:b41SDLbT
マイナーな上戸彩発見
http://www.nichizeiren.or.jp/
http://www.nichizeiren.or.jp/
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 19:36:42 ID:QSUNWTkG
>>580-581
じゃあ、これは？
ジャスコで買えるよ
「山岸一雄」監修 つけ麺専用中華麺 ４玉入り
http://www.maruchan.co.jp/products/search/1831.html
「山岸一雄」監修 つけ麺専用ストレートスープ伝承の甘酢醤油味
http://www.maruchan.co.jp/products/search/1833.html
「山岸一雄」監修 つけ麺専用ストレートスープ 濃厚魚介醤油味
http://www.maruchan.co.jp/products/search/1834.html
じゃあ、これは？
ジャスコで買えるよ
「山岸一雄」監修 つけ麺専用中華麺 ４玉入り
http://www.maruchan.co.jp/products/search/1831.html
「山岸一雄」監修 つけ麺専用ストレートスープ伝承の甘酢醤油味
http://www.maruchan.co.jp/products/search/1833.html
「山岸一雄」監修 つけ麺専用ストレートスープ 濃厚魚介醤油味
http://www.maruchan.co.jp/products/search/1834.html
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 22:28:12 ID:730/qzgq
>>583
おお！！こんなの出たのか。 一度は食べてみたいお。
おお！！こんなの出たのか。 一度は食べてみたいお。
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 22:41:34 ID:e6+x8Nb1
山岸って勘違いしてサイン会とか開いちゃう人だろ
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 00:53:44 ID:BdPwtFYo
>>583
麺安いな、家でつけ麺作るのに使おう
麺安いな、家でつけ麺作るのに使おう
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 14:03:41 ID:wi0CR5wD
カドヤのつけ麺よりつけ麺の達人のがうまい件
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 22:04:56 ID:CghZewlZ
589 ： ◆YURINADHPc ：2010/03/18(木) 16:19:55 ID:OV9dFq2Q
（ ‘д‘）y-~~＜まぁお前らは化調ドバドバのつけ麺の達人よりまずい軍政のつけ麺をありがたがってるレベルの井の中の蛙ちゅうこっちゃな
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/19(金) 00:35:06 ID:wlNpVNdX
必ずレスがもらえるレスの練習かな？
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/19(金) 01:12:31 ID:Wr1KoFQ7
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/19(金) 10:39:46 ID:d3H+A6Gb
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 00:27:47 ID:u76l+avv
なぜ上戸彩？
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 00:48:53 ID:Jhwyil1R
上戸彩が群青の常連だから
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 07:31:15 ID:qzxdrX4R
>間違って使ったわけじゃない当時からわざとこの当て字を使ったんだってアピール
日本語で頼む
日本語で頼む
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 08:11:09 ID:G9lpQNJO
>>595
句読点がないだけで、十分理解出来るけどw
句読点がないだけで、十分理解出来るけどw
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 08:28:49 ID:xOhMKDyw
>>595
俺も理解できるけどｗ
俺も理解できるけどｗ
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 09:10:22 ID:F8zgTcd9
275 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/04/24(木) 21:43:06 ID:2k5sAy+F
（ ‘д‘）y-~~＜東成きんせいはマスターの愛想うんぬんより店内のヘビメタBGMをなんとかしてくれや
276 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/04/24(木) 22:35:44 ID:MhUlylfx
ヘビメタやないメロコアとパンクや。
音楽の分らんやつは偉そうにゆうな、ボケ。
284 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/04/25(金) 17:45:38 ID:T6F3w0aC
>>275
ワロタｗ
あれがヘビメタねぇ～～ヽ(´ー`)ﾉ
285 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/04/25(金) 18:13:22 ID:GdetfV38
>>275
ﾍﾋﾞﾒﾀｗｗｗ
すごい勘違いｗｗｗｗｗ
308 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/04/26(土) 23:06:34 ID:cwuIqln/
みんな既成概念に縛られすぎだよ！
>>275は素直な感覚でヘヴィメタルを感じたんだよ！
362 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/06/04(水) 00:08:14 ID:WimZqlxA
おかえり！ヘビメタ！
グリーンデイがヘビメタなんだっけか？ｗ
（ ‘д‘）y-~~＜東成きんせいはマスターの愛想うんぬんより店内のヘビメタBGMをなんとかしてくれや
276 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/04/24(木) 22:35:44 ID:MhUlylfx
ヘビメタやないメロコアとパンクや。
音楽の分らんやつは偉そうにゆうな、ボケ。
284 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/04/25(金) 17:45:38 ID:T6F3w0aC
>>275
ワロタｗ
あれがヘビメタねぇ～～ヽ(´ー`)ﾉ
285 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/04/25(金) 18:13:22 ID:GdetfV38
>>275
ﾍﾋﾞﾒﾀｗｗｗ
すごい勘違いｗｗｗｗｗ
308 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/04/26(土) 23:06:34 ID:cwuIqln/
みんな既成概念に縛られすぎだよ！
>>275は素直な感覚でヘヴィメタルを感じたんだよ！
362 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/06/04(水) 00:08:14 ID:WimZqlxA
おかえり！ヘビメタ！
グリーンデイがヘビメタなんだっけか？ｗ
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 09:49:25 ID:kQ101aE4
>>595
まさか、理解できてないの？
まさか、理解できてないの？
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 11:10:09 ID:clBDkHf6
>>594
この前俺の前に並んでたわ。みんなチラチラ見てたな
この前俺の前に並んでたわ。みんなチラチラ見てたな
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 17:26:27 ID:8TpW39Z+
>間違って使ったわけじゃない当時からわざとこの当て字を使ったんだってアピール
バカか？間違って使ったに決まってるだろ
そういう意味で日本語としておかしいとは思う
バカか？間違って使ったに決まってるだろ
そういう意味で日本語としておかしいとは思う
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 18:02:28 ID:5/JADVPD
すごいな
文盲だらけかｗ
文盲だらけかｗ
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 18:11:39 ID:ubdMAYem
↑
オマエを筆頭にな
オマエを筆頭にな
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 20:50:46 ID:k19OlBvf
輝がまた新規店舗を出すってホント？
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/21(日) 01:04:15 ID:O7UqJV2A
俺も上戸彩とちゅっちゅしたいから明日群青行くぜ！
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/21(日) 03:45:35 ID:9LAKQKOY
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/21(日) 03:59:14 ID:mOyW67dh
>>606
一見ジューシーに見えながら、かすっかすのチャーシューも受け継がれてるのか？
一見ジューシーに見えながら、かすっかすのチャーシューも受け継がれてるのか？
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/21(日) 05:28:12 ID:2IqivKeu
輝の穴
http://www.google.co.jp/search?q=%E5%90%B9%E7%94%B0%E5%B8%82%E5%86%85%E6%9C%AC%E7%94%BA2-21-10&btnG=%E6%A4%9C%E7%B4%A2&hl=ja&lr=&client=firefox&hs=cTQ&rlz=1R1DVFC_ja___JP345&sa=2
http://yamon.blog.ocn.ne.jp/blog/2010/02/4_7887.html
http://www.google.co.jp/search?q=%E5%90%B9%E7%94%B0%E5%B8%82%E5%86%85%E6%9C%AC%E7%94%BA2-21-10&btnG=%E6%A4%9C%E7%B4%A2&hl=ja&lr=&client=firefox&hs=cTQ&rlz=1R1DVFC_ja___JP345&sa=2
http://yamon.blog.ocn.ne.jp/blog/2010/02/4_7887.html
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/21(日) 22:46:22 ID:9ibCLHlY
一風堂のつけ麺、甘かった・・・
大勝軒より上かも
大勝軒より上かも
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/22(月) 01:05:46 ID:ykYmyZUt
一風堂って時点ですでに笑えるわｗ
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/22(月) 21:10:23 ID:sub9K7lN
笑福で何回か、二郎ｲﾝｽﾊﾟｲｱ食べてて、今回初めてつけ麺。
最初に野菜マシって言ってると別皿に盛ってくれるので大盛650円で十分腹ふくれるが･･･
つけ汁が単純･･･途中で備付けのｺｼｮｳや七味を使うも･･･飽きてくる。
群青・時屋・大吾郎・えぐちあたりのつけ汁の秀逸さを再確認
最初に野菜マシって言ってると別皿に盛ってくれるので大盛650円で十分腹ふくれるが･･･
つけ汁が単純･･･途中で備付けのｺｼｮｳや七味を使うも･･･飽きてくる。
群青・時屋・大吾郎・えぐちあたりのつけ汁の秀逸さを再確認
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/22(月) 22:10:47 ID:ohJCexGW
最近、茶屋町にできた六三六に行った人いる？
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/22(月) 23:21:48 ID:mbmb/kGU
今日、たむらでミクシィ限定のつけそばを食べた
うまかった また喰いたいなぁ
うまかった また喰いたいなぁ
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/23(火) 01:42:04 ID:7Gl38FRz
たむらって食ったことないけど実際どうなの？店主の修行先が花京って時点で期待できない
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/23(火) 02:01:36 ID:ENWSoBym
つけ麺とつけそばはどう違った？
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/23(火) 02:27:10 ID:RCRChlqt
>>612
スープ切れで常にオワットル。
スープ切れで常にオワットル。
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/23(火) 02:40:52 ID:7u3cugcL
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/23(火) 10:12:36 ID:Uam/3MHD
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/23(火) 19:58:09 ID:HIUq+7jw
>>612
さっきいってきた。
麺はガチガチ極太で好きなタイプ。
スープはドロドロすぎてダシの味がわからん。
魚粉の味がかすむ、粘度だけなら無心レベル。
ドロドロだけど上品？？
もうちょい油分追加して欲しい感じ。
さっきいってきた。
麺はガチガチ極太で好きなタイプ。
スープはドロドロすぎてダシの味がわからん。
魚粉の味がかすむ、粘度だけなら無心レベル。
ドロドロだけど上品？？
もうちょい油分追加して欲しい感じ。
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/23(火) 22:24:08 ID:zeYFRZWW
621 ： ◆YURINAtEqo ：2010/03/23(火) 23:34:23 ID:rVazwen7
（ ‘д‘）y-~~＜ミナミにくらべてラーメン文化の劣るキタらしい新規店やな
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/24(水) 09:41:14 ID:+kOea+5C
キタの新規店わろた
どちらかというともっっっと東なんだけどｗｗ
どちらかというともっっっと東なんだけどｗｗ
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/24(水) 13:56:24 ID:Prn9qcmU
>>619
結構旨そうだな。群青が臨時休業してたら行ってみるか
結構旨そうだな。群青が臨時休業してたら行ってみるか
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/24(水) 17:24:59 ID:P6p12+jt
六三六・・・名古屋の資本系らしいね
麺はノーマルで230グラム・・・小盛だと125グラム・・少なっ！
麺はノーマルで230グラム・・・小盛だと125グラム・・少なっ！
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/24(水) 17:59:13 ID:WEA0pDj7
１２５て！１２５て！
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/24(水) 18:05:48 ID:P6p12+jt
あっごめん115グラムの間違いやった
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/24(水) 18:37:08 ID:yDueMYAs
六三六はブロガー受けよくないな
食マニアは★３個（まあまあ）付けながらコメント厳しいし
一期一会も酷評
食マニアは★３個（まあまあ）付けながらコメント厳しいし
一期一会も酷評
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/24(水) 20:55:13 ID:sdsQTVi6
>>625
本部は淡路島と不思議なお店。しかも淡路島の玉葱というから淡路島出身なのかな。
本部は淡路島と不思議なお店。しかも淡路島の玉葱というから淡路島出身なのかな。
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/24(水) 21:44:09 ID:t9HTXtfE
>>627
「俺は有名ブロガーなのにサービスなしとは」みたいな感じだったりして
「俺は有名ブロガーなのにサービスなしとは」みたいな感じだったりして
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/24(水) 23:42:19 ID:GeejpICg
つけ麺で115gってあっという間やな
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/24(水) 23:52:06 ID:sdsQTVi6
200は必要だぞ。
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/25(木) 01:18:57 ID:W93cko2K
いや300は必要
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/25(木) 01:25:13 ID:0ywaZQ4L
スープ割はうまかった
今度はラーメン食ってみるわ
今度はラーメン食ってみるわ
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/25(木) 09:40:35 ID:Fe+h9bky
麺屋 静に行ってみた。
つけ汁が恐ろしくぬるかった。
つけ汁が恐ろしくぬるかった。
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/25(木) 13:14:50 ID:47cTnTc+
心斎橋みさわ誰か行った？
前通ったらガラガラで
店員二人がタドタドしく
ザルから麺を移しているのを見て
入る気なくしたんだけど・・・
前通ったらガラガラで
店員二人がタドタドしく
ザルから麺を移しているのを見て
入る気なくしたんだけど・・・
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/25(木) 14:37:35 ID:1Hse+Gky
今日、群青休みやった
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/25(木) 15:20:07 ID:qx3UPX1w
>>637
危ねえ、穴狙いで行く所だったよ。 やはり、雨の日は注意だね。
危ねえ、穴狙いで行く所だったよ。 やはり、雨の日は注意だね。
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/25(木) 15:42:01 ID:lFzzl1KH
群青は雨の日は空席が出るほど客が減るから大体臨時休業してるぞ。たまに開いてて並ばず食べれるから家が近いなら行ってもいいかもな
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/25(木) 16:08:35 ID:Naq1aBUA
>>629
そんな輩は某面会ブロガーぐらいだよ
そんな輩は某面会ブロガーぐらいだよ
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/25(木) 22:24:07 ID:uQ8rEQ2e
群青はブロガー（笑）に全く媚びないのがいい。あのストイックに味を追求する姿は他の店も見習うべき
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 00:51:02 ID:KqT3yK82
TVならまだしも、ブロガーなんぞに媚びようが媚びまいが
売上に蚊ほども影響は無いんだが
ブロガー様と2chに情報を依存してるネットメクラには
それが巨大な利権を生む癒着にでも見えているのかな？ｗ
売上に蚊ほども影響は無いんだが
ブロガー様と2chに情報を依存してるネットメクラには
それが巨大な利権を生む癒着にでも見えているのかな？ｗ
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 12:10:51 ID:FfSJQvkk
TV取材を一切受けない行列店もあるしブロガーには媚びておいたほうが良い。
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 12:13:19 ID:fJU8vtkJ
はあ？w
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 15:32:09 ID:TCdzKBC+
何の取柄もないのに有名人面する一部のブロガーは死んだらいい
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 15:50:54 ID:OstsIjZx
PAPUAってキモヲタAAそのまんまの顔してるよねｗ
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 16:08:11 ID:WD7t4UJJ
ただ趣味でやってるブロガー＝いいヤツ
偉そうにするブロガー＝ウザい
そんだけ
店は旨いものを出しさえすれば、後の部分どう店を切り盛りしていくかは勝手でおｋ
偉そうにするブロガー＝ウザい
そんだけ
店は旨いものを出しさえすれば、後の部分どう店を切り盛りしていくかは勝手でおｋ
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 22:23:22 ID:ZJ7wicH0
実際、ネットを意識してる店主はいるしね
食べログで批判されるとすぐ削除依頼したりｗ
食べログで批判されるとすぐ削除依頼したりｗ
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 22:31:45 ID:0JPzyWO9
みつか坊主や金久右衛門がいつの間にか行列店になってたけどＴＶで紹介されたからか？
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 23:08:55 ID:B4cM/N/G
頼むから群青の取材だけは勘弁してくれ
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 01:19:23 ID:vhSnyueo
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 01:20:23 ID:vhSnyueo
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 03:45:40 ID:G37m3Bkl
ｵﾀの僻みもここまで来ると引く
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 03:48:56 ID:MRTksO9c
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 11:12:04 ID:3YTLTDFM
こういう店に限っていざ行ってみると期待はずれだったりする
ブロガーが持ち上げすぎてハードル上がってるせいかもしれんけど
でも、そう仕向けてるんだから仕方ないよね
ブロガーが持ち上げすぎてハードル上がってるせいかもしれんけど
でも、そう仕向けてるんだから仕方ないよね
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 12:37:23 ID:v6G8TGMm
ブロガーが持ち上げてる店はそれなりにうまいと思う。
ブロガーだって馬鹿じゃない。
テレビよりは信用できる。
ブロガーだって馬鹿じゃない。
テレビよりは信用できる。
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 12:41:18 ID:AXoFTUw+
信用できるのは自分の舌だけ
気持ち悪いヲタが空気も読まず写真とって額に汗かきながら
食ったラーメンの感想日記など読むのも気持ち悪いわ
気持ち悪いヲタが空気も読まず写真とって額に汗かきながら
食ったラーメンの感想日記など読むのも気持ち悪いわ
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 13:04:50 ID:GjhvZ35W
上戸彩でもか？
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 14:44:00 ID:Krjk970t
だから持ち上げすぎって言ってんだろ
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 14:49:16 ID:/bZd2uYm
>>656
ブロガーって何人いると思ってるんだよw
ブロガーって何人いると思ってるんだよw
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 19:50:21 ID:sKBHyHIF
群青ちょっと味にムラがありすぎじゃないか・・・？今日の麺かなり微妙だったんだけど
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 22:16:21 ID:9cw33Isa
PAPUAってキモヲタAAそのまんまの顔してるよねｗ
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 22:20:01 ID:UkknFPsA
でもパプアさん やさしくていい人よ
普通の人だよ
普通の人だよ
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 22:30:23 ID:YPnESO0p
鶴見のつるめんで、つけめんを注文
自分は、酸味があるつけ汁はあまりおいしく感じないので…
スープ割りしてもらったら、酸味が飛んでおいしかった。
すっぱいスープなら、夏の冷麺でいい。
自分は、酸味があるつけ汁はあまりおいしく感じないので…
スープ割りしてもらったら、酸味が飛んでおいしかった。
すっぱいスープなら、夏の冷麺でいい。
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 00:29:56 ID:lWl24t+m
酸味のあるタイプ好きだし行ってみようかな
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 02:10:23 ID:Z7zr3YI6
はっきり行ってつるめんとカドヤは行っても後悔するだけだぞｗ両方似たような味でボッタクリ
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 08:46:35 ID:BgxRRW0Z
味音痴すぎワロタｗ
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 09:06:01 ID:6eR8BZom
俺はうまいと思ったけどなぁ、カドヤもつるめんも
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 09:08:56 ID:mwLZUkxw
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 11:16:27 ID:rTZCHHDx
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 15:33:38 ID:bUv3NZlU
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 16:38:22 ID:BHMOYBeQ
>>666
あんな店に外待ちができる大阪が心配
あんな店に外待ちができる大阪が心配
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 19:19:07 ID:Mw1aKF1V
>>671
大阪はラーメン不毛地っていつの話だよ
大阪はラーメン不毛地っていつの話だよ
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 20:26:13 ID:xlGxQRWx
>>673
彼は情報弱者なんですよ
彼は情報弱者なんですよ
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 22:53:02 ID:tsitiRrp
ここまで全部俺の自演
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/29(月) 01:53:52 ID:DscROs/W
>>672
情弱かよっぽどうまい店いったことないんだろｗちょっと走って蒲生のちっちょでも行った方が何倍もいい。
つけ汁はぬるいが待たずに食えるし味はまあまあ。まあこいつら束になってもつけ麺の達人には勝てないが
情弱かよっぽどうまい店いったことないんだろｗちょっと走って蒲生のちっちょでも行った方が何倍もいい。
つけ汁はぬるいが待たずに食えるし味はまあまあ。まあこいつら束になってもつけ麺の達人には勝てないが
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/29(月) 06:12:30 ID:1A2qYuek
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/29(月) 10:16:26 ID:FHTCucDd
↑と、悦にいってます
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/30(火) 21:05:15 ID:KQ1mRren
大阪大勝軒の日本橋店行ってきたけど
見た感じは似てたけど微妙だったな
早く東池袋店に行きたいわ
見た感じは似てたけど微妙だったな
早く東池袋店に行きたいわ
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/30(火) 21:43:03 ID:cBZ8J2qe
つけ麺は濃厚魚介豚骨以外受け付けないわ。大勝軒って基本ラーメンを麺とスープ切り離しましたってだけだからなあ・・・量は多いけどな
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/30(火) 22:26:02 ID:sI8X1jio
彩ちゃんにあいたい
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/31(水) 00:00:36 ID:GnuEYA8X
>濃厚魚介豚骨以外受け付けない
もっと醤油が利いたのもいいぜ！鶏中心のも！
もっと醤油が利いたのもいいぜ！鶏中心のも！
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/31(水) 01:23:13 ID:YyfnrXmo
>>681
群青行けば見れるよ
群青行けば見れるよ
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/31(水) 16:32:51 ID:EWukxmZs
今日偶然、つけ麺 二代目みさわの前を通りました。
いつの間にか、心斎橋に支店を出してたんや。
その近くに、宮田麺児も発見、シャンプーハット てつじも店を出すんやね。
いつの間にか、心斎橋に支店を出してたんや。
その近くに、宮田麺児も発見、シャンプーハット てつじも店を出すんやね。
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/01(木) 04:08:39 ID:usdh6UR0
薄いつけ麺とか食うだけ無駄。薄いの食べたいなら最初からラーメン頼むわ
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/01(木) 16:31:20 ID:QmeTPcPt
大阪はつけ麺高い店は基本まずいな
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/01(木) 22:20:00 ID:zkpOIB3M
雨の日は群青は休みか・・・
雨の日は休むと告知しとけよ
雨の日は休むと告知しとけよ
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/01(木) 23:54:12 ID:r2vAvupU
確かに、大阪のつけ麺は高杉、東京行ってビックリしたわ。
何で、物価の高い東京の方が、値段安いねん！！
コスパで太刀打ち出来るの群青くらいじゃねえ？
何で、物価の高い東京の方が、値段安いねん！！
コスパで太刀打ち出来るの群青くらいじゃねえ？
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/02(金) 01:16:32 ID:fq29PYTB
麺増やしても値段変わらずがあたりまえだしなあ。羨ましいわ
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/02(金) 03:33:26 ID:LjcJePiO
「ラーメン屋」という商売に対する憧れの差だな。少年時代に↓この程度の店で食っても憧れようがない。
神座
金龍
揚子江
薩摩っ子
古潭
二両半
アベノ日本一
火無夷
もっこ
青葉らあめん
藤平
くりやん
らいよはうす
朱
赤れんが
剛力
マキノ家
力雅
月光仮面
彩華
樹
ごん太
福将軍
ちりだ
旭屋
信濃路
一休
龍虎
小洞天
あと30年はかかるんじゃね。東京に追いつくのは。
神座
金龍
揚子江
薩摩っ子
古潭
二両半
アベノ日本一
火無夷
もっこ
青葉らあめん
藤平
くりやん
らいよはうす
朱
赤れんが
剛力
マキノ家
力雅
月光仮面
彩華
樹
ごん太
福将軍
ちりだ
旭屋
信濃路
一休
龍虎
小洞天
あと30年はかかるんじゃね。東京に追いつくのは。
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/02(金) 03:38:01 ID:BmRpN+xw
↑バカの一つ覚え
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/02(金) 05:54:14 ID:EZ5/Cehq
>>682
それ系だと何処がうまいのさ？
それ系だと何処がうまいのさ？
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/02(金) 13:35:39 ID:D+XqSzbH
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/02(金) 22:00:29 ID:4iR5pbR7
東京のつけ麺ってそんな安いの？
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/02(金) 22:39:08 ID:Umq1IMqa
最近はそうでもないよ
安いところがあっても、味や量は全然ダメ ってのは大阪と変わらない
安いところがあっても、味や量は全然ダメ ってのは大阪と変わらない
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/03(土) 01:51:15 ID:jHrmHVgY
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/03(土) 22:03:44 ID:uQdLMqpr
具が普通で200g800円の店とかはなめてんのかとは思う
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/04(日) 05:07:50 ID:j7BqqSDM
あ
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/04(日) 23:58:50 ID:uxPzobpe
>>607
チャーシュー変わってたよ
スライスした後にバーナーで炙ってあるので脂身もいい感じ
席数４０ぐらい駐車場５台の立派な店で９人が働いてたけど
注文違いや券売機の不都合などがあり他の４店舗に比べて手際が悪く見えた
チャーシュー変わってたよ
スライスした後にバーナーで炙ってあるので脂身もいい感じ
席数４０ぐらい駐車場５台の立派な店で９人が働いてたけど
注文違いや券売機の不都合などがあり他の４店舗に比べて手際が悪く見えた
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/05(月) 18:59:29 ID:zWPVUhqU
大阪大勝軒食べてきた。おそろしくうまいと思った。こんな俺は逝ってよしですか？
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/05(月) 22:18:12 ID:ME5R4T6f
好みだしいいんじゃね
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/05(月) 23:59:06 ID:mhLo+7BR
703 ： ◆YURINADHPc ：2010/04/06(火) 13:55:24 ID:N3Lt54fp
（ ‘д‘）y-~~＜お前らがおかしいだけで輝は世間一般では美味い いかにお前らの舌がおかしいのかが良くわかる ラヲタは化調で味覚が狂ってるってのはただしい
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/06(火) 15:44:21 ID:Ezit075H
誰も輝が美味くないとは言ってないと思うよ。
新店は唐揚げやチャーハンなどサイドメニューが充実してるので、
テーブル席は家族客で賑わいそう。
新店は唐揚げやチャーハンなどサイドメニューが充実してるので、
テーブル席は家族客で賑わいそう。
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/06(火) 16:02:45 ID:k5/pBokj
紋次郎行ってきた。
玉五郎系とはいうものの麺はこっちのほうがいいな。
大盛が750円+100円っつーのが問題か。
内外装、接客、システムはチェーン店として完全に仕上がってる。
ああいうのはどっかからまるごと買ってくるのかね。
玉五郎一号店の時点でかなりの仕上り状態だったけど。
もともと大きな資本が入ってる？？
玉五郎系とはいうものの麺はこっちのほうがいいな。
大盛が750円+100円っつーのが問題か。
内外装、接客、システムはチェーン店として完全に仕上がってる。
ああいうのはどっかからまるごと買ってくるのかね。
玉五郎一号店の時点でかなりの仕上り状態だったけど。
もともと大きな資本が入ってる？？
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/06(火) 19:01:02 ID:WhklY57q
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/06(火) 20:45:47 ID:k5/pBokj
>>706
どっかのブログにも書いてあったね。
俺はTETSUには行ったことないけど。
焼き石とか出汁に入ったあつもりとか似てるなあ。
あれだけ堂々とやってるんだからパクってるわけじゃないんだろうなあ。
会社組織できっちりパクってるのかもしれんがｗ
どっかのブログにも書いてあったね。
俺はTETSUには行ったことないけど。
焼き石とか出汁に入ったあつもりとか似てるなあ。
あれだけ堂々とやってるんだからパクってるわけじゃないんだろうなあ。
会社組織できっちりパクってるのかもしれんがｗ
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/06(火) 21:55:59 ID:kj1o7mnY
つけ麺の食べ方とかもそのままやしな
さすがにここまで露骨なパクリはせんやろ
さすがにここまで露骨なパクリはせんやろ
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/07(水) 08:43:29 ID:JIZPr9FZ
哲とのコラボ。麺は東京の浅草開化楼。資本はＡＫフード・プロ（株）
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/08(木) 10:05:03 ID:Og87tjeG
堺筋本町につけ麺の店がオープンするらしいけど知ってる？
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/08(木) 12:59:45 ID:Og87tjeG
連投スマソ。ラーメン成清だわ。結構広い。
召し上がるまでだいぶかかるって言われて止めた。店内の七割以上ラーメン運ばれてないからみんないつになるやら。
ま、最初は仕方ないか。
召し上がるまでだいぶかかるって言われて止めた。店内の七割以上ラーメン運ばれてないからみんないつになるやら。
ま、最初は仕方ないか。
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/08(木) 21:22:38 ID:+g+pXosI
紋次郎行ったけど完全につけ汁が麺に負けてるな
あの麺だともうちょい濃厚にしないと
あの麺だともうちょい濃厚にしないと
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 08:44:48 ID:oy30pOGN
輝の穴って虎の穴みたいに育成用の場所か？
店員が酷すぎる。輝の他店舗にいた使えない店員が混じってやがる
それを見て嫌な予感してたら初日のドタバタ。忙しくなるのわかってるんだからちゃんと人選しろよ･･･
あと初日の並んでる時に支店の従業員食べに来てんじゃねーよ
そしてあの場所は今までテナントが入っては撤退を繰り返してるとこだけに地元では色々と言われてるがそれを打破できるかも見物だ
店員が酷すぎる。輝の他店舗にいた使えない店員が混じってやがる
それを見て嫌な予感してたら初日のドタバタ。忙しくなるのわかってるんだからちゃんと人選しろよ･･･
あと初日の並んでる時に支店の従業員食べに来てんじゃねーよ
そしてあの場所は今までテナントが入っては撤退を繰り返してるとこだけに地元では色々と言われてるがそれを打破できるかも見物だ
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 15:14:16 ID:2j7jKkt7
初日に行くな
輝にどんだけ期待しとんじゃ
輝にどんだけ期待しとんじゃ
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 20:36:43 ID:IE8Kvtsv
成清行ってきた
つけ汁と割り用のスープ最初からぬる過ぎ
これだけぬるい店初めて行ったわ
つけ汁と割り用のスープ最初からぬる過ぎ
これだけぬるい店初めて行ったわ
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 21:47:17 ID:iv3j3NBs
同じく行ってきた
ラーメンと炒飯とオマケのコーラ
一番うまかったのはコーラだった
ラーメンと炒飯とオマケのコーラ
一番うまかったのはコーラだった
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 21:49:00 ID:PNuEZ/n+
天四郎も最初の頃は酷かった
あの規模で6人も店員いたのにめっちゃ手際悪かったし
あの規模で6人も店員いたのにめっちゃ手際悪かったし
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 22:16:04 ID:V1XS8Dvr
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 23:42:17 ID:m5G2dOHG
最初からキッチリできたらできたで
大手資本系みたいでつまらんとか言い出すんだろｗ
大手資本系みたいでつまらんとか言い出すんだろｗ
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 23:48:18 ID:JwxKAE+S
紋次郎美味いんだけど何か１つだけ欠けてる感があったね。あと1パンチプラスしたら完璧なんだけどな
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 00:08:26 ID:bOCxYCq4
>>720
テーブルに柚子胡椒、酢、一味が置いてるんだから自分でパンチプラスすればいいだろ
テーブルに柚子胡椒、酢、一味が置いてるんだから自分でパンチプラスすればいいだろ
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 00:14:07 ID:hUbgxE+A
そういう感じじゃなく動物か魚介のパンチをもう少し効かせてほしい感じ。OPENして間もないのにあの味ならもっと美味くなると思うけどね。
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 00:33:15 ID:bOCxYCq4
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 00:34:29 ID:bOCxYCq4
↑ごめん つけめんTETSUです
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 01:46:08 ID:9m86+9nx
玉五郎
きんせい
輝
7.5hz
総大醤
このへんの出店しまくり系は個人店になるの？
きんせい
輝
7.5hz
総大醤
このへんの出店しまくり系は個人店になるの？
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 04:22:49 ID:pJIUtpFh
群青に久しぶりに言ったけどスープが前よりも美味くなったな
つか、いつの間に夜時間の営業やりだしたんだよ
つか、いつの間に夜時間の営業やりだしたんだよ
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 05:28:50 ID:hUbgxE+A
あれだけ臨休するのに夜営業なんてやるんか…マジだったら嬉しいけど
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 06:18:18 ID:8ss+sg6F
群青夜営業とかｗｗｗｗ玉五郎涙目ｗｗｗｗ天四郎は閉店だろｗｗｗｗｗｗｗ
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 07:04:13 ID:gvhzn6c/
オレも久しぶりに群青の前通ったら待ち0だったから入ったけど、
つけ汁が大吾郎のこってりみたいになってて驚いた。
夜営業には気付かなかった。
つけ汁が大吾郎のこってりみたいになってて驚いた。
夜営業には気付かなかった。
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 07:42:57 ID:Ipi7pefR
天四郎はそこそこうまくて
ピーク時でも並ばず喰える貴重な店
ピーク時でも並ばず喰える貴重な店
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 10:28:21 ID:CItJ2UUu
>>715
つけ麺の麺は太いの？
ラーメンの麺はそうめん並の極細麺だった。
>>725
個人店という言葉の定義は知らないけど、
創業者が厨房に立たず経営に専念し始めると個人店ってイメージじゃなくなるね。
つけ麺の麺は太いの？
ラーメンの麺はそうめん並の極細麺だった。
>>725
個人店という言葉の定義は知らないけど、
創業者が厨房に立たず経営に専念し始めると個人店ってイメージじゃなくなるね。
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 11:41:34 ID:ECREoNOp
天四郎は一部の奴はうまいと言うが大半の奴は麺がまずいと言う。市販の麺持って行って茹でてもらおうかな
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 11:49:35 ID:hUbgxE+A
お前ら感謝しろよ
群青
11:00～15:00 18:00～21:00
休み水．土．日．祝
4月12日から営業時間変更
群青
11:00～15:00 18:00～21:00
休み水．土．日．祝
4月12日から営業時間変更
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 13:40:12 ID:7kqEf/9j
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 13:47:08 ID:bOCxYCq4
>>733
昼の行列が緩和されるかな？
昼の行列が緩和されるかな？
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 16:50:16 ID:mzQrwaPZ
群青土曜営業してくれよ～
もう行けね～よ
たのむよ～
もう行けね～よ
たのむよ～
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 20:05:26 ID:J+xPCBRa
群青はどうせまた営業時間コロコロ変わるんじゃないの？
そんな営業時間3ヶ月持ったらいいほうだって
そんな営業時間3ヶ月持ったらいいほうだって
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 20:56:12 ID:0XIjjj8b
輝のチャーシューが、ほんの少しジューシーになった？
今までは中身カッスカスだったのが
最近はそうでもないような…むろん、他店を考えるとまだまだカッスカスだけど
器温めの件といい、作業に手直しを欠かさないのは
良いことだと思うぜ
今までは中身カッスカスだったのが
最近はそうでもないような…むろん、他店を考えるとまだまだカッスカスだけど
器温めの件といい、作業に手直しを欠かさないのは
良いことだと思うぜ
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 21:13:41 ID:m4ipLWo/
>>737
ドラマの撮影に入ったから時間合わせてるんだってさ
ドラマの撮影に入ったから時間合わせてるんだってさ
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 06:34:40 ID:K9Hhe5W+
渡る世間は鬼ばかり
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 06:47:58 ID:7LOtjR/V
成清行ってきた。ここ見たらつけ麺ダメそうやからアツモリにした。
旨かったよ。麺も好きな太い縮れ麺だし。ただ具材はショボい。書いてあった通り割りはぬるかった。
旨かったよ。麺も好きな太い縮れ麺だし。ただ具材はショボい。書いてあった通り割りはぬるかった。
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 09:34:09 ID:KcRy9LkG
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 09:34:21 ID:csADcM5l
群青の大将株で大損でもしたのかな…急にやる気になっちゃって。
損害分取り戻したら昼間のみに戻りそうorz
損害分取り戻したら昼間のみに戻りそうorz
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 09:47:15 ID:CkKX9Une
彩ちゃんが夜しか無理だからかよ
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 11:12:39 ID:lH/8m6SA
まあ群青の看板娘（客だけど）だから仕方ない
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 15:14:51 ID:tfBgTnHB
マジに俺の彩が来るのか？ソースは？
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 19:28:22 ID:edklkM0Y
ソースは置いてない。胡椒だけ
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 20:35:51 ID:4aL+zQ9v
玉金久しぶりにいったら、麺が変わってた。
ひらうち麺はいまいちやわ前のが数倍よかった
ひらうち麺はいまいちやわ前のが数倍よかった
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 20:57:56 ID:sO7HjimZ
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 21:18:02 ID:btZBOQLF
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 22:22:15 ID:Q0gH8S+A
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/12(月) 02:08:47 ID:9ntH08Vn
>>750
写真の時点で全く期待できないんだが
写真の時点で全く期待できないんだが
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/12(月) 12:36:13 ID:1WCfM8kn
百貨店内での短期出店情報です。
近鉄百貨店上本町店4/8(木)～4/14(水)【北海道大物産展】
正月ヤ（旭川）炭火焼きちゃーしゅーめん(味噌)1292円
らーめん富蔵（旭川）鶏団子らーめん(塩)977円
近鉄百貨店上本町店4/8(木)～4/14(水)【北海道大物産展】
正月ヤ（旭川）炭火焼きちゃーしゅーめん(味噌)1292円
らーめん富蔵（旭川）鶏団子らーめん(塩)977円
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/12(月) 12:40:02 ID:dKChOsYK
>>750
カドヤ真っ青のボッタクリじゃねーか
カドヤ真っ青のボッタクリじゃねーか
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/12(月) 18:52:02 ID:Kd8a+AcG
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 04:24:12 ID:pgQ+IPiG
麺児は調子乗った値段設定してるとすぐに閑古鳥になるぞｗｗ
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 04:45:51 ID:AQVx9EC/
調子乗ってるんなら、すぐ頭冷やして値段下げるか大盛無料にするか、どっちかになるんだろうが
多分、出店ノウハウが無く、コスト計算できず、これでもギリギリの値段設定の可能性が高いとみた
ホントに後者だったらおそらく１年もたずに潰れるわ
多分、出店ノウハウが無く、コスト計算できず、これでもギリギリの値段設定の可能性が高いとみた
ホントに後者だったらおそらく１年もたずに潰れるわ
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 07:26:16 ID:MJo8yBTU
心斎橋ってリピーターつきにくそうな場所だよなー。車とか止める場所ないだろうし。
270g1000円てｗ群青で二玉チャーシュー増しのが間違いなく100倍旨い。ってさすがに比べる相手が悪いか
270g1000円てｗ群青で二玉チャーシュー増しのが間違いなく100倍旨い。ってさすがに比べる相手が悪いか
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 08:24:28 ID:XaFWk6BI
>>758
それは食ってみないとわからんだろ。
それは食ってみないとわからんだろ。
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 09:36:02 ID:L7OHwlHv
>>757
そう考えたら急に応援してやりたくなるな
そう考えたら急に応援してやりたくなるな
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 12:22:12 ID:tfl/pLUf
魔法のレストランに紹介されるのは間違いないな
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 12:25:29 ID:pgQ+IPiG
つーか日曜日に店の前通ったら麺児TV撮影してたしｗｗｗ
メディアの力使いまくるぜよｗｗｗ
メディアの力使いまくるぜよｗｗｗ
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 12:26:53 ID:tfl/pLUf
つけ汁はベジタボかぁ
東京では流行ってるみたいだけど大阪では殆ど見ないね
渡辺製麺以外だとどこかあったっけ？
東京では流行ってるみたいだけど大阪では殆ど見ないね
渡辺製麺以外だとどこかあったっけ？
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 19:10:03 ID:HHso9EbF
>>763
弥七や時屋やみつか坊主もベジポタ
弥七や時屋やみつか坊主もベジポタ
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 19:27:02 ID:3hcX1GmU
ええええ
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 20:19:02 ID:AW4gpwCm
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 22:11:46 ID:LIbjjf/x
天王寺の駅の上の熊五郎で豚骨つけ麺400グラム食ってんけどあっさりしてんなぁ！
麺とスープいっこもからまへんから、麺口に入れてスープ流し込んでちょうどやなぁ！
今日、たまたまハズレやったんかなぁ？
もうひとつのほうのつけ麺とどっちが美味いん？
ラーメンとつけ麺やったらどっちがオススメ？
麺とスープいっこもからまへんから、麺口に入れてスープ流し込んでちょうどやなぁ！
今日、たまたまハズレやったんかなぁ？
もうひとつのほうのつけ麺とどっちが美味いん？
ラーメンとつけ麺やったらどっちがオススメ？
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 22:26:13 ID:XlW9NGLZ
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 22:28:23 ID:0N4iPK38
ラーメンのほうがましやろ
つけ麺食った事ないけどなんか安いだけみたいやし
つけ麺食った事ないけどなんか安いだけみたいやし
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 22:31:15 ID:sOoWUoqj
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 22:38:29 ID:vOaXRicG
オープン日に成清ひどかった
とにかくスープが最悪
何の味もしない
親父が会社帰りにビールと餃子目当てでいくような店だと思った
とにかくスープが最悪
何の味もしない
親父が会社帰りにビールと餃子目当てでいくような店だと思った
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 23:20:47 ID:LIbjjf/x
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 23:24:28 ID:LIbjjf/x
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 00:06:20 ID:Pq9Kta+r
とりあえず食べログでも見てきたら
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/15(木) 01:54:34 ID:urq2BH6Y
熊五郎はラーメン
店によって味変わる
店によって味変わる
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/15(木) 20:29:17 ID:rb+yvG1W
亀王の「つけ麺」
残念だった…
残念だった…
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/15(木) 20:45:35 ID:/8vLsg/r
亀王は油そば以外に価値なし
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/15(木) 21:14:03 ID:KlT9Ng3I
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/16(金) 00:41:17 ID:tlL/KR8I
http://idcceo.exblog.jp/page/4/
http://idcceo.exblog.jp/page/4/
http://idcceo.exblog.jp/page/4/
http://idcceo.exblog.jp/page/4/
http://idcceo.exblog.jp/page/4/
http://idcceo.exblog.jp/page/4/
http://idcceo.exblog.jp/page/4/
http://idcceo.exblog.jp/page/4/
http://idcceo.exblog.jp/page/4/
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/16(金) 01:11:23 ID:SsrxlitZ
亀王のつけ麺は、分けただけの冷麺だったからな・・・
油そばも旨いのに、そのままだと少ない、追加すると胸やけな、微妙すぎる量
何にこだわってるんだってな値段のチャーシュー
ほんと旨いは旨いのになぁ・・・本スレ落ちても誰も立てないのも分かってしまう・・・
油そばも旨いのに、そのままだと少ない、追加すると胸やけな、微妙すぎる量
何にこだわってるんだってな値段のチャーシュー
ほんと旨いは旨いのになぁ・・・本スレ落ちても誰も立てないのも分かってしまう・・・
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/16(金) 04:16:10 ID:Jo42aNem
麺児今日OPENやな。レポよろ。味がどの店に似てるかが気になる
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/16(金) 10:24:06 ID:ffhdfyVo
上戸彩、V6森田と熱愛宣言！
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1271363571/
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1271363571/
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/16(金) 11:55:59 ID:zXIqY7t5
V6もラーメン好きやったな
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/17(土) 00:10:36 ID:b2+oCa/s
てつじ行ってきた
個人的に大嫌いな甘いのではなかった
魚粉を入れないかぎり「またお前か！」にはならないし
トマトの酸味が後々効いてくるのが美味い
器も工夫されていて面白かった
三種の麺はそれぞれに特徴を出しているんだろうけど
どこかで食った感はいなめないかな
しかし芸能人が参加する店にしては良くできてる！美味いと思うよ
個人的に大嫌いな甘いのではなかった
魚粉を入れないかぎり「またお前か！」にはならないし
トマトの酸味が後々効いてくるのが美味い
器も工夫されていて面白かった
三種の麺はそれぞれに特徴を出しているんだろうけど
どこかで食った感はいなめないかな
しかし芸能人が参加する店にしては良くできてる！美味いと思うよ
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/17(土) 00:20:50 ID:Leq2cCPK
混んでた？
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/17(土) 01:03:19 ID:b2+oCa/s
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/17(土) 01:55:50 ID:Leq2cCPK
そっか
昼は避けた方がよさそうやね
来週の夜あたり行ってみるわ
昼は避けた方がよさそうやね
来週の夜あたり行ってみるわ
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/18(日) 17:30:09 ID:3kLfK2Tm
天四郎行ってきた。
数軒隣に○天ってつけ麺屋ができてた。
ひょっとして、なかの屋がリニューアルした？
数軒隣に○天ってつけ麺屋ができてた。
ひょっとして、なかの屋がリニューアルした？
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/18(日) 17:53:11 ID:8rFndBQ/
つけ麺専門店増えてきたなぁ
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/19(月) 01:05:05 ID:NkDDOYmF
群青夜混んでる？
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/19(月) 16:17:48 ID:5r76qmjX
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/20(火) 00:20:34 ID:ogXa340b
>>791
天四郎まで歩く距離を考えたら、並んでも結局さほど変わらんよ
天四郎まで歩く距離を考えたら、並んでも結局さほど変わらんよ
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/20(火) 19:57:10 ID:c8psXsEc
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/21(水) 21:11:37 ID:KRDe5jtt
麺児行ってきた
てつじの麺は細くてイマイチ
麦芽香太麺はなかなか食感もよくて美味かった
もうちょい太い方が好みだけど
つけ汁も他にない感じで良かったけどあの量であの値段はないなぁ
てつじの麺は細くてイマイチ
麦芽香太麺はなかなか食感もよくて美味かった
もうちょい太い方が好みだけど
つけ汁も他にない感じで良かったけどあの量であの値段はないなぁ
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/21(水) 22:09:13 ID:LPb1Jn8X
>>789
○天はラーメン屋やで
○天はラーメン屋やで
お前らかす
テツジ頃セ
命令だわかったな
テツジ頃セ
命令だわかったな
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/22(木) 02:22:35 ID:Z/A4NHpk
宮田はあの値段設定で何ヶ月持つかな？
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/22(木) 12:06:13 ID:Zf7eR11u
メディアの露出も多そうやし、しばらくは繁盛するんちゃうか
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/22(木) 12:12:27 ID:+fVnFGxT
でも一見客ばっかになりそうだな
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 00:13:24 ID:zzX80cRN
麺児はリピーター獲得はかなり困難だろうなぁ。茹で時間がかかるつけ麺だし、なんといってもあのエリアには味はともかく神座という絶対的な店があるからな
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 00:50:37 ID:OT/qZT5l
天満か梅田に出せばよかったのにな。心斎橋とかねえよ
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 12:45:42 ID:vaqL/ado
麺児の値段設定強気すぎ
一回行けばもういいって人多そう
一回行けばもういいって人多そう
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 16:19:33 ID:LXf+eZAD
球児の持ち帰り麺の値段を見習えよって言いたいね。
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 16:36:19 ID:7AJf3ZlN
心斎橋のあの立地ならオシャレ好きな若者一見客がこぞって来るんじゃないの、アメ村とかＯＰＡとかあるし
テレビでやたら紹介してる、芸能人のお店、話題のつけ麺、ベジポタでヘルシーオイシー、ほら好きそうじゃん
ショッピングのついでにちょっと寄ってみようって感じで繁盛するんじゃないの
それなら客足も途絶えないし結果リピーターもつきそうだべ、だからこそ強気な値段？違うか
テレビでやたら紹介してる、芸能人のお店、話題のつけ麺、ベジポタでヘルシーオイシー、ほら好きそうじゃん
ショッピングのついでにちょっと寄ってみようって感じで繁盛するんじゃないの
それなら客足も途絶えないし結果リピーターもつきそうだべ、だからこそ強気な値段？違うか
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 16:44:15 ID:v6+i12Hr
心斎橋は他にラーメン・つけ麺の名店少ないから、ラｵﾀが集まりにくい
宮田でつけ麺に、トッピングと飲み物頼んだら軽く2000円近く行っちゃう
そこまで出すなら、他にお洒落なランチ食べられる店いっぱいあるんだから
フツーの客はそっちに流れると思う
宮田でつけ麺に、トッピングと飲み物頼んだら軽く2000円近く行っちゃう
そこまで出すなら、他にお洒落なランチ食べられる店いっぱいあるんだから
フツーの客はそっちに流れると思う
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 17:10:05 ID:zzX80cRN
心斎橋はラーメンは〆で食べる感じだからな。基本ディナーか呑みがメインになるからメインにラーメンになる事は難しい
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 17:52:47 ID:68SQS7r4
麺児のすぐ近くに「二代目みさわ」があるしなあ
確かに値段が災いするかも
でも、高い買い物したあとなら１０００円くらい安いのかもしれない
いろいろ買ったあとにつけ麺出来上がるまでおしゃべりするくらいなら
１２分くらいの茹で時間もあっという間かもしれない
麺やスープに他の店との差別化もあるし、意外と流行るかも
ただ話題性が薄れてきた頃にはどうなるか分らない・・・
飲んだ〆に行くなら、麺がうまいから、つけダレなしの別麺３５０円だけでも食えるかもしれない
それはないかwww
確かに値段が災いするかも
でも、高い買い物したあとなら１０００円くらい安いのかもしれない
いろいろ買ったあとにつけ麺出来上がるまでおしゃべりするくらいなら
１２分くらいの茹で時間もあっという間かもしれない
麺やスープに他の店との差別化もあるし、意外と流行るかも
ただ話題性が薄れてきた頃にはどうなるか分らない・・・
飲んだ〆に行くなら、麺がうまいから、つけダレなしの別麺３５０円だけでも食えるかもしれない
それはないかwww
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 19:20:23 ID:r16phQ7U
一時の話題性でがっぽり儲けるだけ。
長期の経営なんて考えてないよ。
プロデューサーがｓh あっこらやｍ
長期の経営なんて考えてないよ。
プロデューサーがｓh あっこらやｍ
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 20:50:13 ID:qpir7U4e
美味いか美味くないかが問題であって
店が流行ろうが流行るまいがこちらが慮ることでもない
店が流行ろうが流行るまいがこちらが慮ることでもない
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 21:55:49 ID:wTfiHKyD
結局うまいのか？このスレの評価はわりと参考になるからな
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 22:16:48 ID:wt6G8Mxh
意外といける
１回は話のネタとして行っても損はないレベル
でも、てつじの麺は避けた方がいい
１回は話のネタとして行っても損はないレベル
でも、てつじの麺は避けた方がいい
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 23:24:31 ID:zzX80cRN
確かに一回は行く価値のある店というのは同意。しかしまたどうしても麺児が食べたいという中毒性はないなｗｗｗ
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 14:41:08 ID:iC3TLRJC
やはり群青一強か
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 15:34:09 ID:4VoG9vV3
たむら
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 16:54:40 ID:25T9SkhS
みさわ
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 21:59:11 ID:8pOVtwHz
みっさっわっ！ みっさっわっ！
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/25(日) 14:40:43 ID:YjLDxph0
スープ割ってのはみんな注文する？
なんか頼みにくいねんけど！
どこの店でもやってくれるもんなん？
なんか頼みにくいねんけど！
どこの店でもやってくれるもんなん？
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/25(日) 14:49:17 ID:jtYmbR0D
>>817
たむらのスープ割りは絶品
たむらのスープ割りは絶品
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/25(日) 14:49:47 ID:uUFdq1VL
つけ麺の達人が270円だったから豚骨3つと魚介2つ買ってきた。豚骨が一番売れてるっぽい。
てか無鉄砲も売ってたんだが450円とかボッタクリすぎて浮いてた
てか無鉄砲も売ってたんだが450円とかボッタクリすぎて浮いてた
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/25(日) 18:08:26 ID:2h8gRuJR
スープ割りは店によるな。群青と無心はスープ割りはイマイチだからやらない。
あとはだいたいスープ割りはするかな
あとはだいたいスープ割りはするかな
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/25(日) 20:41:55 ID:olnZcqvf
>>817
頼まない
頼まない
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/25(日) 21:56:37 ID:HKLJoMN8
>>817
ご飯を入れる
ご飯を入れる
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 00:10:41 ID:pD9UOFhO
無心の写真見たらすげえ食いたくなってきたｗでも奈良とか微妙すぎる・・・誰か食ったことある奴いる？
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 14:54:43 ID:IpNzGjfq
TETSUなんであんな混んでるん？
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 15:44:11 ID:VWghQXzc
無心は高速乗れば市内からだと30分位で行けるから何気に近いよ。電車じゃ行きにくいけど
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 19:08:52 ID:JBqws/JO
>>825
高速に渋滞はつきものだろうに・・
高速に渋滞はつきものだろうに・・
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 20:58:27 ID:vtd0WMdf
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/27(火) 10:44:43 ID:N43OtZSk
近大前の１頭行はどう？
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/27(火) 16:06:28 ID:q9PGlyji
無心は通販のつけ麺たのんで、あつもりにして喰えば美味いお
近畿道＋阪奈道の往復に比べれば安いし
近畿道＋阪奈道の往復に比べれば安いし
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/27(火) 20:27:22 ID:uJ5D6EZS
紋次郎うまかった。濃すぎるのが苦手な俺にはちょうどいい具合やった。
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 10:38:34 ID:HmVCJqMm
>>828
とろとろ目なスープはまぁまぁ、系統はありがちなのだけど案外そこまで魚魚もしてない
やけにウリにしたいっぽいが麺が微妙、スープとイマイチ絡まない、その上太麺ですぐにスープを冷めさせる
カウンターに置いてる醤油がやけに美味しい
とろとろ目なスープはまぁまぁ、系統はありがちなのだけど案外そこまで魚魚もしてない
やけにウリにしたいっぽいが麺が微妙、スープとイマイチ絡まない、その上太麺ですぐにスープを冷めさせる
カウンターに置いてる醤油がやけに美味しい
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 11:37:55 ID:yom3N2ZF
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 17:42:47 ID:74voH9bl
いっとうぎょう、麺、作りおきやん。
食券渡して２分ででてきたぞ。
案の定、ぼそぼそ。
二度と行かね。
食券渡して２分ででてきたぞ。
案の定、ぼそぼそ。
二度と行かね。
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 20:09:21 ID:/GKTYhTS
麺児も作り置きやった
麺こだわってるんじゃなかったのか？
だまになってるし伸びてるしで最悪
混んでる時間帯ならまだしも空いてる夕方でこれはないわ
麺こだわってるんじゃなかったのか？
だまになってるし伸びてるしで最悪
混んでる時間帯ならまだしも空いてる夕方でこれはないわ
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 00:21:37 ID:bLuhlyYu
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 01:23:42 ID:EkFV1Gps
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 02:17:54 ID:8/vR/OOE
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 09:14:26 ID:mbVkR0xf
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 10:57:32 ID:VnPDEPOl
結局麺児もダメかｗまあオープンする前からわかっていたがな
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 16:36:38 ID:EkFV1Gps
2chに書き込むようなヤツには人気ないってのが分かっただけ
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 19:31:40 ID:bTW4BKaJ
難波の玉五郎は系列店で一番いい味出してるな
麺は個人的に前のほうが好きだった
麺は個人的に前のほうが好きだった
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 19:38:45 ID:gv5GMGYc
麺児だけど、オレの時も茹で置きしてた
女性店員が「太麺なので時間かかります」とか言ってるのに
厨房を覗くとすでに器に盛り付けしてるｗ
すぐに持ってくるかと思いきや何故かそのまま放置
茹で置き分だけでは少し足りなかったようで結局それから10分ほど待たされる
当然、下のほうの麺はひどい状態に…
女性店員が「太麺なので時間かかります」とか言ってるのに
厨房を覗くとすでに器に盛り付けしてるｗ
すぐに持ってくるかと思いきや何故かそのまま放置
茹で置き分だけでは少し足りなかったようで結局それから10分ほど待たされる
当然、下のほうの麺はひどい状態に…
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 23:55:09 ID:mJTdHGTw
それマジなの？嘘だったら営業妨害だがマジなら糞の中の糞だな
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/30(金) 17:11:46 ID:VklRvXrB
今更ながら時屋でつけ麺初食。
濃厚つけ汁はかなり好み。旨かった。
ところでスープ割りはないの？だし飯がその代わり？
でも行列が嫌なんで、つけ麺食いたくなったら天四郎かな。
濃厚つけ汁はかなり好み。旨かった。
ところでスープ割りはないの？だし飯がその代わり？
でも行列が嫌なんで、つけ麺食いたくなったら天四郎かな。
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/30(金) 19:09:32 ID:wRGX7c58
>>844
あれ、店員さんに言ったらスープ割りもしてくれるはずだけど
あれ、店員さんに言ったらスープ割りもしてくれるはずだけど
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/30(金) 21:31:36 ID:RhorZbOZ
オレはスープ割りも頼んでる
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/01(土) 00:52:13 ID:VuaLYhVS
時屋はあまり話題に出ないのは競争率を増やさないためか
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/01(土) 02:01:55 ID:sW/zl2OA
伊丹の大前田って池田の麺野郎から直距離で３ｋｍ程度なんだが・・・
互いに客食い合うってなりそうｗ 東京の二郎でさえ新店を既存店の５ｋｍ
以内に出さないってルールあるのに・・・
新たに出来たこの弟子の店のほうが長く続きそうｗ
互いに客食い合うってなりそうｗ 東京の二郎でさえ新店を既存店の５ｋｍ
以内に出さないってルールあるのに・・・
新たに出来たこの弟子の店のほうが長く続きそうｗ
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/01(土) 02:50:08 ID:ASt8Kqmo
時屋はラーメンの方が美味いらしい
でも過去４度行って全部、つけ麺Onlyだったんで今だにお目にかかってない
岬町在住の身にもなってくれ、行くだけで一苦労だ
でも過去４度行って全部、つけ麺Onlyだったんで今だにお目にかかってない
岬町在住の身にもなってくれ、行くだけで一苦労だ
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/01(土) 09:52:25 ID:4shHCsS6
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/01(土) 11:29:21 ID:+dKTa56C
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/01(土) 15:44:15 ID:LSWDSPvB
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/02(日) 00:40:03 ID:S3vS9Z1z
わっしょいってつけ麺あつもりできるんだな
前食べに行ったときは途中で麺もスープも冷めてしまったので
今度はあつもりで頼んでみよう
前食べに行ったときは途中で麺もスープも冷めてしまったので
今度はあつもりで頼んでみよう
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/02(日) 00:46:40 ID:64yZxSyg
梅田の玉五郎行ったらカウンターの中にダチョウ倶楽部っぽい人いたんだけどｗｗｗ
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/02(日) 08:36:58 ID:16v2czcl
群青、4日はお休みかなあ？
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/02(日) 08:40:25 ID:16v2czcl
連投ｽﾏﾝ
名古屋から遠征するので、4日の昼につけ麺行きたいのですが、
どこか教えて下さい。
（地元では大勝軒系に多く行ってます）
名古屋から遠征するので、4日の昼につけ麺行きたいのですが、
どこか教えて下さい。
（地元では大勝軒系に多く行ってます）
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/02(日) 11:35:21 ID:zxkMd0xM
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/02(日) 12:11:29 ID:qwZvALc2
>>856
市内のほうがいいの？
市内のほうがいいの？
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/02(日) 12:58:46 ID:PccoontM
正直洛二神を他人に勧める神経がわからん。普通の奴は絶対気分悪くなるだろあれは
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/02(日) 14:36:33 ID:TtXF5xg2
弥七、玉五郎、群青、えぐち、天四郎、紋次郎、時屋。
たぶん、この中だったらハズレはないと思う。あとは、好みの問題かな。ゴールデンウイークなんで営業してるかは知らんが。
たぶん、この中だったらハズレはないと思う。あとは、好みの問題かな。ゴールデンウイークなんで営業してるかは知らんが。
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/02(日) 17:58:20 ID:16v2czcl
856ですが、ありがと!
3日の夜は淀屋橋付近（高麗橋？）に泊って、4日はとりあえず大阪城に行きたい。
その後腹減った時間に、旨いつけ麺に行きたいです。
3日の夜は淀屋橋付近（高麗橋？）に泊って、4日はとりあえず大阪城に行きたい。
その後腹減った時間に、旨いつけ麺に行きたいです。
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/02(日) 19:14:52 ID:qYxnHO49
東成きんせいはどうでしょう
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/02(日) 19:28:08 ID:siol0i6o
俺も東成きんせいを薦めたい
玉造駅から歩いてすぐだし
玉造駅から歩いてすぐだし
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 00:27:08 ID:7ysLioB9
このスレでぜんぜん話題になってないけど、俺は梅田の新食堂街にある、
上方屋五郎ｴ門はお勧めだな。動物系の濃い汁が好きならね。
時やもおいしかったけど。
上方屋五郎ｴ門はお勧めだな。動物系の濃い汁が好きならね。
時やもおいしかったけど。
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 00:30:34 ID:9udk1RcV
駅降りてすぐなら寺田町のわっしょいもおすすめ
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 06:56:20 ID:vKLmOMrK
>>856
大阪では今んとこ
つけ麺通たちの間でも
豊中の渡辺製麺が
一番評価高いで
ベジポタも魚系豚骨も◎
ついでに麺哲と来夢来人、五大力にも行ってみ
夜も行けるなら伊丹空港近くのみつか坊主、麺屋郎もな
宮田麺児はヤメときや
味悪くないが麺少なくてチャーシューゼロのボッタクリ
大阪では今んとこ
つけ麺通たちの間でも
豊中の渡辺製麺が
一番評価高いで
ベジポタも魚系豚骨も◎
ついでに麺哲と来夢来人、五大力にも行ってみ
夜も行けるなら伊丹空港近くのみつか坊主、麺屋郎もな
宮田麺児はヤメときや
味悪くないが麺少なくてチャーシューゼロのボッタクリ
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 17:03:14 ID:kv14TdUg
スープは全部飲め ！ 出来ないのなら くわなくていい。 インスタントでも食ってろ！
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 22:52:07 ID:RO6kcZsx
>>866
ここ北摂スレちゃうで
ここ北摂スレちゃうで
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 23:18:46 ID:E9QSlKBn
関西のつけ麺を一通り約５０店舗食してみたが、やはり関東に比べて明らかにレベルが低い事が判った。
新店が増え続けているから少しは期待してみたものの、関東基準で合格なのは
無心、紋次郎、よかにせ、渡辺製麺だけだ。
この４店も関東トップ店に比べるとまだ及ばない。
不合格になったつけ麺店は、俺の主観で言えばまだまだ研究が足りていないとしか言いようがない。
デパートの最上階の飲食店街に入っている銀四朗とかチェーン店のラーメンＺＥＲＯにも及ばないようでは落第だ。
群青は単にトロっとしているだけで、動物系のコクや節のキレがなくインパクトのない味。
この方向性なら、池袋の椿の方が圧倒的に旨いし並んでまでして食べる価値はない。
時屋は魚介にパンチがあるものの動物系のうまみが取れていないようだ。
京都の高倉二条、すがりお前らはそば屋がやりたいのかと。麺もスープも中途半端に上品で微妙感がありまくり。
高槻のきんせいは塩辛い、一昔前の京風中華そばの麺をスープと別盛りにしただけ。魚粉は申し訳程度。
このようなつけ麺になっていない所詮ラーメン屋が他にも多々あり、関西がまだ発展途上中である事を物語っている。
新店が増え続けているから少しは期待してみたものの、関東基準で合格なのは
無心、紋次郎、よかにせ、渡辺製麺だけだ。
この４店も関東トップ店に比べるとまだ及ばない。
不合格になったつけ麺店は、俺の主観で言えばまだまだ研究が足りていないとしか言いようがない。
デパートの最上階の飲食店街に入っている銀四朗とかチェーン店のラーメンＺＥＲＯにも及ばないようでは落第だ。
群青は単にトロっとしているだけで、動物系のコクや節のキレがなくインパクトのない味。
この方向性なら、池袋の椿の方が圧倒的に旨いし並んでまでして食べる価値はない。
時屋は魚介にパンチがあるものの動物系のうまみが取れていないようだ。
京都の高倉二条、すがりお前らはそば屋がやりたいのかと。麺もスープも中途半端に上品で微妙感がありまくり。
高槻のきんせいは塩辛い、一昔前の京風中華そばの麺をスープと別盛りにしただけ。魚粉は申し訳程度。
このようなつけ麺になっていない所詮ラーメン屋が他にも多々あり、関西がまだ発展途上中である事を物語っている。
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 23:19:49 ID:GYGMjMDG
↑
きもい
きもい
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 23:30:47 ID:E9QSlKBn
星の数ほどうまいつけ麺店が存在する関東、一部例外をのぞきハズレのつけ麺屋しかない関西。
これが現実。
これが現実。
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 23:35:02 ID:XBqGMg6i
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/04(火) 01:39:51 ID:699CKKH8
>>869
肥えるで。
肥えるで。
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/04(火) 01:52:58 ID:0FQKTrTG
開店当初に一度、そしてベジポタが話題になったから再訪したが渡辺製麺って
そこまで言うほどか？
ベジポタは食マニアＹ氏も絶賛してたが、Ｙ氏のライオン飯店の汁そばについて
の評価は同意するが、ここは同意しかねる。
まだ、垢シャツの麺野郎の方が自分にとっては好みだな。
そこまで言うほどか？
ベジポタは食マニアＹ氏も絶賛してたが、Ｙ氏のライオン飯店の汁そばについて
の評価は同意するが、ここは同意しかねる。
まだ、垢シャツの麺野郎の方が自分にとっては好みだな。
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/04(火) 02:01:37 ID:Egcu7gZs
>>866
渡辺製麺のベジポタって、
あれは、ふつうの「マタオマ系」にジャガイモちょっといれてみた。。って程度で、
ベジポタをうたっていない六三六とかのほうが、よっぽどベジポタな件。
よって、名古屋に帰って六三六食うのがマシ
渡辺製麺のベジポタって、
あれは、ふつうの「マタオマ系」にジャガイモちょっといれてみた。。って程度で、
ベジポタをうたっていない六三六とかのほうが、よっぽどベジポタな件。
よって、名古屋に帰って六三六食うのがマシ
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/04(火) 09:44:24 ID:CWLWrqXa
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/04(火) 12:23:47 ID:sFmfL4fg
関東でもえんじ以外にうまいべジポタってないぞ。
芋のすりおろしや単なるポタージュが多いし、まあ、不人気店が考えることだよな。
関西の店は流行りなど考えず、関東で通用するレベルの濃厚魚介豚骨つけ麺を作ればよい。
まずはそれからだ。紋次郎とか基本はできているのに惜しい。
野菜を少なくしてもっと魚粉を大量に投入すれば、関東の行列店に近い味が再現できると思う。
芋のすりおろしや単なるポタージュが多いし、まあ、不人気店が考えることだよな。
関西の店は流行りなど考えず、関東で通用するレベルの濃厚魚介豚骨つけ麺を作ればよい。
まずはそれからだ。紋次郎とか基本はできているのに惜しい。
野菜を少なくしてもっと魚粉を大量に投入すれば、関東の行列店に近い味が再現できると思う。
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/04(火) 16:44:28 ID:obh1G9k8
野菜なら、ポタージュじゃない普通に野菜ダシの旨いつけ汁でいいのに
タマネギの甘みだったり、過去にラーメンで流行ったあっさり風味で
タマネギの甘みだったり、過去にラーメンで流行ったあっさり風味で
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/04(火) 18:40:41 ID:sFmfL4fg
あっさりは要らん。
油が乳化した動物スープに限る。
油が乳化した動物スープに限る。
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/04(火) 21:39:59 ID:uhj3KxOO
あっさりならラーメンでいいやん
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/04(火) 22:11:42 ID:RB55T96/
ええええ、たまにはいいじゃん
あっさりつってもそりゃつけ麺だから、単なる薄味じゃ駄目だろうけど、作りようでさ
猫も杓子も魚介豚骨、醤油辛い、坦々麺風、味噌、じゃなくていいと思うんだ
あっさりつってもそりゃつけ麺だから、単なる薄味じゃ駄目だろうけど、作りようでさ
猫も杓子も魚介豚骨、醤油辛い、坦々麺風、味噌、じゃなくていいと思うんだ
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/04(火) 23:48:57 ID:N6jBpsLJ
856です、ただいま帰宅。
結局、東成きんせいに行ってきました。
もちろん旨かった!
スープも麺も旨かったし、具も盛りだくさんで満足だった(*^_^*)
今回は行けなかったけど、その他、教えてくれた店も是非行ってみたいと思った。
ちなみに自宅の近くに彩華があるんだけど、
本場の彩華は車の渋滞とか行列がスゴすぎてﾜﾗﾀｗ
結局、東成きんせいに行ってきました。
もちろん旨かった!
スープも麺も旨かったし、具も盛りだくさんで満足だった(*^_^*)
今回は行けなかったけど、その他、教えてくれた店も是非行ってみたいと思った。
ちなみに自宅の近くに彩華があるんだけど、
本場の彩華は車の渋滞とか行列がスゴすぎてﾜﾗﾀｗ
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 00:06:06 ID:K6MACbAX
きんせいは美味かったか、よかったね
店の概観がアレなんで迷うかと思ったのでよかったｗ
店の概観がアレなんで迷うかと思ったのでよかったｗ
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 00:49:40 ID:x+5EDBdd
なりきんは誰に勧めても間違いないよなーと思ってたんだが
まちBBS見たら酷評されててワラタｗ
まちBBS見たら酷評されててワラタｗ
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 02:02:16 ID:NR0BRnu1
ラーメンの麺をスープと別々に盛ってるだけだし。
塩分過多の京都ラーメンはもう古いんだよ。
あと二、三年もすれば勢力図が様変わりして
関東から来た王道の極太麺＋魚介豚骨Ｗスープが制圧する。
今は徐々につけ専門店が増えている発展途上期、関西のつけ麺がまずいのは仕方がない。
塩分過多の京都ラーメンはもう古いんだよ。
あと二、三年もすれば勢力図が様変わりして
関東から来た王道の極太麺＋魚介豚骨Ｗスープが制圧する。
今は徐々につけ専門店が増えている発展途上期、関西のつけ麺がまずいのは仕方がない。
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 02:19:07 ID:g28qHh6w
きんせい、難波周辺に出店してくれんかね
たまに食べに行きたくなるが、遠いわ
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 02:39:28 ID:poWoZU61
>>886
谷町に
谷町に
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 04:15:43 ID:VtrmtGqr
麺野郎ってどこに車止めればいいんだ？
有料パークング見つけられんかったから諦めた
有料パークング見つけられんかったから諦めた
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 06:04:28 ID:qfGtIvkx
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 12:22:19 ID:vMrBYlni
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 13:18:55 ID:P8lJTU7t
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 13:41:11 ID:vMrBYlni
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 18:43:27 ID:Umoy9kXa
アメ村の吉ちゃんでラーメン喰ってたら
６日からつけ麺復活って、張り紙有ったんだけど
どんな味だったか覚えてる奴いるか？
６日からつけ麺復活って、張り紙有ったんだけど
どんな味だったか覚えてる奴いるか？
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 21:02:28 ID:OyY+W13i
>>869
紋次郎、よかにせが割とうまいのか。φ(ﾟ-ﾟ=)ﾒﾓﾆｬﾝ
紋次郎、よかにせが割とうまいのか。φ(ﾟ-ﾟ=)ﾒﾓﾆｬﾝ
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 23:36:26 ID:IGm1rhbr
伊丹だからスレチかもだが、麺哲系列だからと大前田レポ。
初訪なので話題のワイン煮をあえて避け、デフォのつけ麺３００ｇを。
麺はあたりまえだが麺野郎に同じ。つけ汁が麺野郎は鶏主体だがココは牛主体。
流行りの濃厚魚介豚骨に慣れた舌には、牛の旨みが別の感動を・・・
ただ、食べ進むにつれ最後にはスキヤキの残り汁に麺漬けて食べてるような感じ
になるのが残念。
なお、有料のスープ割りは頼むほうがオススメｗ これ飲んで腹一杯にになり
満腹感を得られたので１０円ケチらんほうがいいとオモｗ
初訪なので話題のワイン煮をあえて避け、デフォのつけ麺３００ｇを。
麺はあたりまえだが麺野郎に同じ。つけ汁が麺野郎は鶏主体だがココは牛主体。
流行りの濃厚魚介豚骨に慣れた舌には、牛の旨みが別の感動を・・・
ただ、食べ進むにつれ最後にはスキヤキの残り汁に麺漬けて食べてるような感じ
になるのが残念。
なお、有料のスープ割りは頼むほうがオススメｗ これ飲んで腹一杯にになり
満腹感を得られたので１０円ケチらんほうがいいとオモｗ
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 05:59:15 ID:mYBwVWRd
１０円を出し惜しみする人結構多いなw
ただ、１０円なら店もサービスしろよといいたくなるが
ただ、１０円なら店もサービスしろよといいたくなるが
897 ： ◆YURINADHPc ：2010/05/06(木) 12:21:46 ID:NnHiF5Yt
（ ‘д‘）y-~~＜麺つくりおきのつけ麺屋に行列、それが大阪
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 20:10:54 ID:Jx6P72W5
大阪の濃厚魚介豚骨はバリエーションに乏しい。
有名どころはどれも似たような味で共通して言えるが、
①動物出汁の取り方が時代遅れ。
②甘み、酸味が足りない。
③スープが重たくて魚介のキレが出ていない。
④コショウが多すぎてうま味が隠れて楽しめない。
⑤麺が細くてコシも足りない。
要するに、まずい。全然うまくない。こんなものが濃厚魚介豚骨と思ったら大間違いだな。
濃厚魚介豚骨の看板を背負える新店がはやく現れる事を切に願う。
有名どころはどれも似たような味で共通して言えるが、
①動物出汁の取り方が時代遅れ。
②甘み、酸味が足りない。
③スープが重たくて魚介のキレが出ていない。
④コショウが多すぎてうま味が隠れて楽しめない。
⑤麺が細くてコシも足りない。
要するに、まずい。全然うまくない。こんなものが濃厚魚介豚骨と思ったら大間違いだな。
濃厚魚介豚骨の看板を背負える新店がはやく現れる事を切に願う。
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 20:18:24 ID:Jx6P72W5
大阪ではつけだれがしっかりして無いから、スープ割なんていらないだろ。
それで銭を取る店ってウソくさい「喜んで」よりひでえな。
まあスープ！とか言って二口すすって出ていくやつなんか典型だが、
恰好だけ東京のサル真似して、薄いカスのスープ啜って何が楽しいのだろうなｗ
それで銭を取る店ってウソくさい「喜んで」よりひでえな。
まあスープ！とか言って二口すすって出ていくやつなんか典型だが、
恰好だけ東京のサル真似して、薄いカスのスープ啜って何が楽しいのだろうなｗ
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 20:25:59 ID:Jx6P72W5
大阪のスープだとストレートでもてんで駄目、むしろスープを煮詰める位のアフターサービスが必要だろｗ
東京の味は真似してレベルアップしてもらいたいが何でも真似すればいいってもんじゃないぞｗ
東京の味は真似してレベルアップしてもらいたいが何でも真似すればいいってもんじゃないぞｗ
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 20:42:55 ID:K9I3TFyZ
そんなに不満なら大阪で食わなきゃいいのに┐(´ー｀)┌
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 20:58:37 ID:mYBwVWRd
本当にうまいのは食ったあと
帰り道にずーっと余韻の残る味
帰り道にずーっと余韻の残る味
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 22:25:06 ID:b+WbgFmt
こいつ最近うざいな
コテつけてくれねえかな
NGしやすいし
コテつけてくれねえかな
NGしやすいし
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 22:46:44 ID:Jx6P72W5
大阪のつけ麺やが、まずいんだから仕方がないだろ。
まともな店が少なすぎ。
まともな店が少なすぎ。
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 22:54:04 ID:UBVgujPk
かまって欲しいだけのレス乞食か
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 22:55:15 ID:pl9t56sa
３連投してる時点でお察しくださいｗ
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 23:01:33 ID:S+U6veeq
最近、ぎんのつけだれ味がおかしい
チャーシューも変わったようだし
チャーシューも変わったようだし
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 23:33:41 ID:jnabQphP
>>898
①動物出汁の取り方が時代遅れ。
時代遅れじゃない店教えてくれ。
関西に無いなら、その方法を晒してくれ。
②甘み、酸味が足りない。
旨みからくる甘みならいいが、砂糖や甘味料の甘味はいらない。酸味はなおのこと。すっぱいスープなら、冷麺食っとく。
③スープが重たくて魚介のキレが出ていない。
重たいスープ大好き。魚介なしでも美味しけれないい。
④コショウが多すぎてうま味が隠れて楽しめない。
確かに。香辛料でごまかすのはいやだ。
自分で後から足すのは勝手にやってる。
⑤麺が細くてコシも足りない。
確かに。でも、細麺でも美味しければいい。自分は太麺派だが。
濃厚魚介豚骨で無くても美味しければいい。
①動物出汁の取り方が時代遅れ。
時代遅れじゃない店教えてくれ。
関西に無いなら、その方法を晒してくれ。
②甘み、酸味が足りない。
旨みからくる甘みならいいが、砂糖や甘味料の甘味はいらない。酸味はなおのこと。すっぱいスープなら、冷麺食っとく。
③スープが重たくて魚介のキレが出ていない。
重たいスープ大好き。魚介なしでも美味しけれないい。
④コショウが多すぎてうま味が隠れて楽しめない。
確かに。香辛料でごまかすのはいやだ。
自分で後から足すのは勝手にやってる。
⑤麺が細くてコシも足りない。
確かに。でも、細麺でも美味しければいい。自分は太麺派だが。
濃厚魚介豚骨で無くても美味しければいい。
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 23:44:46 ID:Q1cOWQje
スルーしとけよ
某コテハンみたいに粘着されたらどうすんだよ
某コテハンみたいに粘着されたらどうすんだよ
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 23:50:30 ID:2lj7pWWz
この手の東京賛美は、大阪スレ以外にもいたる所で見受けられる
そしてそれを鵜呑みにして東京つけ麺に大きな期待を抱き
東京旅行や出張の折、東京駅のラーメンストリートで大行列に並んでそれを堪能し
社会勉強の授業料を払ったんだと無理矢理自分を納得させ、苦渋の表情で帰りの新幹線に乗ることになる
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 23:52:14 ID:mYBwVWRd
東京に１０年住んでたからよく分るが
東京のラーメンってさほどでもない
とにかく軒数が多いので質の悪いラーメン屋もかなり存在する
東京のラーメンってさほどでもない
とにかく軒数が多いので質の悪いラーメン屋もかなり存在する
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 23:59:05 ID:jnabQphP
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/07(金) 00:45:07 ID:NSHQKEuw
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/07(金) 14:34:33 ID:ypLLKJPl
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 00:41:24 ID:XZAUOC67
つまりピンキリのピンを探せばよいわけだ。
キリしかない大阪では無理な話。
キリしかない大阪では無理な話。
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 00:41:38 ID:kjHhzPi2
東京への妬みレスでいっぱいなスレですね
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 01:01:06 ID:Z5dZ2nJC
東京の自慢はラーメン・つけ麺だけだからな
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 03:24:32 ID:1QBsIvFC
寿司、蕎麦、天ぷら、うなぎも東京のほうがおいしい。
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 10:44:50 ID:XZAUOC67
大阪は地方同様、チェーン店の比率が多すぎる。
ラーメンで言えば天一、第一旭、横綱、よってこや。つけめんは玉五郎、つぼや。
大した味でもないのにチェーン化、FC化で肥大化し、味がわからない大多数の客が付いて行ってしまった。
結果、ラーメンのレベルは顕著に下がってしまったと思う。
ラーメンで言えば天一、第一旭、横綱、よってこや。つけめんは玉五郎、つぼや。
大した味でもないのにチェーン化、FC化で肥大化し、味がわからない大多数の客が付いて行ってしまった。
結果、ラーメンのレベルは顕著に下がってしまったと思う。
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 10:52:54 ID:bhoW8GUk
煽りのレベルがキリ以下
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 11:03:29 ID:XZAUOC67
東京では店の数もさることながら競争が厳しい。賃料や人件費は大阪の1.5倍かかる。
繁華街では入れ替わりが多く、まずい店が自然淘汰されてきた。
家系、二郎系、濃厚魚介とんこつ、鶏白湯、つけ麺、まぜそばと次々に味が登場して、ふるいにかけられる。
大阪はいまいちでも中々店をたたまないし、東京を中心に食文化が着実に進歩しているのに古い味に固執しているからダメ。
自分の味が一番！と思いこんで、なんの努力をしてきていないようだ。
繁華街では入れ替わりが多く、まずい店が自然淘汰されてきた。
家系、二郎系、濃厚魚介とんこつ、鶏白湯、つけ麺、まぜそばと次々に味が登場して、ふるいにかけられる。
大阪はいまいちでも中々店をたたまないし、東京を中心に食文化が着実に進歩しているのに古い味に固執しているからダメ。
自分の味が一番！と思いこんで、なんの努力をしてきていないようだ。
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 11:13:56 ID:yTqMFgzM
東京なんて奇をてらっては飽きられて結局小手先を変えてるだけ
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 11:47:56 ID:t9QCm4PO
昨日四神伝に行ってきた。
つけ麺を注文すると、お姉ちゃんに
「つけ麺は11時で終了です」と言われた。
時計を見ると11時2分・・・。店はガラガラ・・・
店の決まりといえばそれまでだけど、少しは融通利かせてくれよ
こっちは遠い駐車場に停めて歩いてきてるのに！
こっちの勝手な考えかもしれんが、もう行くことないわ。
つけ麺を注文すると、お姉ちゃんに
「つけ麺は11時で終了です」と言われた。
時計を見ると11時2分・・・。店はガラガラ・・・
店の決まりといえばそれまでだけど、少しは融通利かせてくれよ
こっちは遠い駐車場に停めて歩いてきてるのに！
こっちの勝手な考えかもしれんが、もう行くことないわ。
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 12:26:46 ID:XZAUOC67
夜１１時でスープ切らすのは普通だろ。
おまえ勘違いしすぎ。
おまえ勘違いしすぎ。
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 15:11:12 ID:t9QCm4PO
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 16:11:11 ID:H7U1jmaK
たしかに紋次郎のつけめんは大阪では頭ひとつ抜けてる感じがする。
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 17:04:23 ID:yfd2CC2L
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 17:06:12 ID:yTqMFgzM
分りにくい味をありがたがるのがラヲタの真骨頂か
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 17:28:50 ID:3gJGX9Ou
俺にはわかる（ｷﾘｯ
おれにはわかる！(#｀･ω･´)
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 19:48:10 ID:yTqMFgzM
おれも、おれも
紋次郎よりうまいつけめん、大阪で他にある？(´･ω･`)？
以前は弥七が大好きだったんだけど、今の営業時間になってからは
いけなくなっちゃった。(´･ω･`)
以前は弥七が大好きだったんだけど、今の営業時間になってからは
いけなくなっちゃった。(´･ω･`)
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 22:56:44 ID:SdTDmIiR
一燈行をお忘れか？
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 23:10:24 ID:b+YZU9G0
初めて四神伝に行ったとき、麺を固めに注文したら無愛想に「何秒ですか？！」って聞かれたわ(´・ω・｀)
メニューの裏に「固めに茹でてます」みたいなこと書いてたけど、なんか半キレで言われてムッとした記憶があるわｗ
メニューの裏に「固めに茹でてます」みたいなこと書いてたけど、なんか半キレで言われてムッとした記憶があるわｗ
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 02:21:28 ID:LFvwlAt6
魚介が前面に出てきてるのはどうも好みじゃなくてなぁｗ
おかげで、時屋も群青も一回しか行ってない。
胡椒一杯だろうが大吾郎やえぐちのほうが好みだな。
開化楼体験であえて紋次郎行ったがやっぱりデフォは好みじゃなかった。
ただ、酢と柚子粉で自分好みにつけ汁をイジれたからおいしくいただけた。
もっとも、麺は上位には入るだろうがとんでもなく旨いとは言い難いな。
おかげで、時屋も群青も一回しか行ってない。
胡椒一杯だろうが大吾郎やえぐちのほうが好みだな。
開化楼体験であえて紋次郎行ったがやっぱりデフォは好みじゃなかった。
ただ、酢と柚子粉で自分好みにつけ汁をイジれたからおいしくいただけた。
もっとも、麺は上位には入るだろうがとんでもなく旨いとは言い難いな。
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 02:28:14 ID:N7dmq186
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 02:32:16 ID:N7dmq186
>>934
はじめて来た客に「固めで」って言われたらそりゃ腹立つだろうｗ
でも、大阪ってやらかいんだよな。未だに。
志を持って店を始めた人は最初は固めで行くんだけど、周辺住民の好みに合わせてやらかめにシフトしていく。
住宅街の店なら尚更。
結論：お前は間違ってない。
はじめて来た客に「固めで」って言われたらそりゃ腹立つだろうｗ
でも、大阪ってやらかいんだよな。未だに。
志を持って店を始めた人は最初は固めで行くんだけど、周辺住民の好みに合わせてやらかめにシフトしていく。
住宅街の店なら尚更。
結論：お前は間違ってない。
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 02:46:37 ID:+V+bPDd9
>>937
客商売やってて、腹立つってのが間違ってるだろ。「ウチの麺は固めに茹でているんですよ」て愛想よく言えばいいだけの話だろ？客を不愉快にしてどうする。
>>934
がムッとする気持ちは理解できる。しかも、オマエが言ってる「周辺住民の好みに合わせてやらかめにシフトしていく。
住宅街の店なら尚更」ってのは真実か？ｗ
テキトーなこと言ってるんじゃねーよｗ
客商売やってて、腹立つってのが間違ってるだろ。「ウチの麺は固めに茹でているんですよ」て愛想よく言えばいいだけの話だろ？客を不愉快にしてどうする。
>>934
がムッとする気持ちは理解できる。しかも、オマエが言ってる「周辺住民の好みに合わせてやらかめにシフトしていく。
住宅街の店なら尚更」ってのは真実か？ｗ
テキトーなこと言ってるんじゃねーよｗ
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 02:52:02 ID:N7dmq186
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 02:52:56 ID:N7dmq186
「じゃあなんでムテは流行ってるんだ？」とかアホな反論するなよｗ
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 08:03:13 ID:WjdR6F7a
>>932
人それぞれ味の好み違うんだから
一番うまいとかあんまり言わない方が良いぞ
その前に今やチェーン店の玉五郎と京都にも進出して
通販も熱心なＴＥＴＳＵのコラボ
本当にあの店でスープ取ってるのか？
実際通販で食った冷凍のＴＥＴＳＵのつけめんと味が
ほとんど同じなんだけど
人それぞれ味の好み違うんだから
一番うまいとかあんまり言わない方が良いぞ
その前に今やチェーン店の玉五郎と京都にも進出して
通販も熱心なＴＥＴＳＵのコラボ
本当にあの店でスープ取ってるのか？
実際通販で食った冷凍のＴＥＴＳＵのつけめんと味が
ほとんど同じなんだけど
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 08:44:37 ID:cW7a54Zm
麺レベルが頭ひとつ抜きん出てる店。
それは一燈行。
それは一燈行。
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 09:30:12 ID:/6Pj0Szg
日清のカラスブレンド粉？は良いが、肝心のスープが大阪クオリティ
紋次郎の方が東京に近いがTETSUに比べると全然うまくない。
紋次郎の方が東京に近いがTETSUに比べると全然うまくない。
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 10:33:19 ID:+Hl+sk7D
ブランド信者か
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 10:59:46 ID:/6Pj0Szg
とある店が完全な大阪クオリティだったので、口直しに豊中の渡辺製麺に向かった。
・・・やはり渡辺も合格を与えられるレベルに無かった。
時屋や群青よりはまともだが、紋次郎やよかにせとは差があったようだ。
もうそろそろ行く宛がなくなってきた。やはり大阪のつけ麺はこの程度なのか。
・・・やはり渡辺も合格を与えられるレベルに無かった。
時屋や群青よりはまともだが、紋次郎やよかにせとは差があったようだ。
もうそろそろ行く宛がなくなってきた。やはり大阪のつけ麺はこの程度なのか。
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 12:05:52 ID:N9KcaxBq
じゃぁラーメンの美味しいところに引っ越すか、
他の美味しいもの食べればいいじゃん
他の美味しいもの食べればいいじゃん
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 12:21:25 ID:+V+bPDd9
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 12:36:05 ID:9kDoIKpP
分かりやすい暇人が一人いるな
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 12:41:20 ID:/6Pj0Szg
大阪のトンデモなつけ麺を食うと味の基準がわからなくなってしまうので、最近はTETSUで味覚をリフレッシュするようにしている。
そのTETSUを基準にしてうまいと言えるのは無心、まずまずと言えるのが紋次郎とよかにせ。
無心に関しては少し遠いし並びもきついからまだ２回しか行っていない。
関東では無心やTETSUのレベルが当たり前なのに大阪はゼロ。がっかりするのが当然だ。
そのTETSUを基準にしてうまいと言えるのは無心、まずまずと言えるのが紋次郎とよかにせ。
無心に関しては少し遠いし並びもきついからまだ２回しか行っていない。
関東では無心やTETSUのレベルが当たり前なのに大阪はゼロ。がっかりするのが当然だ。
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 13:04:28 ID:z0PIvixL
うざいオタの典型やな
自分の価値観が絶対とか思いこんでまじ気持ち悪い
自分の価値観が絶対とか思いこんでまじ気持ち悪い
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 13:14:39 ID:WjdR6F7a
初めは普通だったのに自分の無知さを知らされて粘着に変わった
分かりやすい暇人が一人いるな
分かりやすい暇人が一人いるな
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 14:07:58 ID:hwXzbJOe
マルコポロリで麺児紹介されてたな
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 14:23:33 ID:+V+bPDd9
>>949
ラーメン評論家でもないのに、味の基準を維持するのが必要ってか？ｗ
そんなオナニーの感想はチラシの裏にでも書いとけ！
ところで、オマエは一日平均何食、つけ麺を食ってんだ？かなり食べているように感じられるが・・・。
ラーメン評論家でもないのに、味の基準を維持するのが必要ってか？ｗ
そんなオナニーの感想はチラシの裏にでも書いとけ！
ところで、オマエは一日平均何食、つけ麺を食ってんだ？かなり食べているように感じられるが・・・。
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 14:44:48 ID:lK882OCd
大阪のラーメンスレって次スレある？
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 16:12:18 ID:Q0fMmW86
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 16:41:15 ID:rUAhJEnm
よく左遷される奴っていいよな
各地のうまいもん食えて
各地のうまいもん食えて
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 18:09:38 ID:/6Pj0Szg
つけ麺は関西で約６０店舗、回数にすると１５０食は食ってる。
関東では約１６０～１８０店舗、１０００食は食ってる。
２００５年頃から東西で見て来ているが、毎日食べている訳でもない。
まあお前らと違ってまともな店の味を知っているから、うまいものとまずいものの分別は付けられる。
関東では約１６０～１８０店舗、１０００食は食ってる。
２００５年頃から東西で見て来ているが、毎日食べている訳でもない。
まあお前らと違ってまともな店の味を知っているから、うまいものとまずいものの分別は付けられる。
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 18:12:22 ID:/6Pj0Szg
・・１０００食は言いすぎたか。
関東では多分７５０食くらいだろうな。
関東では多分７５０食くらいだろうな。
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 18:16:14 ID:bIvBlvAV
で？
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 18:26:15 ID:/6Pj0Szg
で？って、俺は９５３に答えてやっただけで、お前には関係ない話だろ。
まー関西人のくやしさ、コンプレックス丸出しの気持ちは解るが
明らかに大阪が遅れているのだから仕方がない。
まー関西人のくやしさ、コンプレックス丸出しの気持ちは解るが
明らかに大阪が遅れているのだから仕方がない。
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 18:30:16 ID:XfflVUdc
>>949 では関東の無心よりレベル高い店教えてくれよ。詳しくな。どんなスープでどんな麺でどんな具材か。俺も仕事で関東行くし。自慢の舌あるんだから簡単やろ？言えないならただのラオタのスレ荒らしと思われても仕方ないな。単にまずい旨いならガキでも言いよるで。
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 18:34:25 ID:6IMrAZ42
なぜスルーできない
どう見てもかまってちゃんだろ
どう見てもかまってちゃんだろ
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 18:47:39 ID:XfflVUdc
そうだけど池沼ぶりがおもろいやん。２００５からだと２日に１度はつけ麺食う計算。それも東京と大阪だけでなく東西で食べたって書き込みしとるし。物理的にも大変やしなぁ。さぞかしいい答えが書き込みされるで。
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 18:59:56 ID:/6Pj0Szg
無心以上となると好みでかなり左右されるな。
何をもって無心よりレベルが高いとするかであるが、俺の好みという点では、
池袋の椿、古河の稲葉が特に気に入っている。
勿論、とみ田、次念序、六厘、waritoもうまいし、後は川崎の三三七も外せない。
関東なら幾らでも挙げられるぞ、オイ。
何をもって無心よりレベルが高いとするかであるが、俺の好みという点では、
池袋の椿、古河の稲葉が特に気に入っている。
勿論、とみ田、次念序、六厘、waritoもうまいし、後は川崎の三三七も外せない。
関東なら幾らでも挙げられるぞ、オイ。
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 19:03:17 ID:K6QH3dW7
あぼーんばっかりだ
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 19:06:13 ID:/6Pj0Szg
関西人に解りやすいように、関西の店と比較しながら書いてやる。
重厚な味なら池袋の椿、ここより濃厚で食材のパワーを引き出した店はない。
群青や時屋の方向性でもあるが全てをレベルアップした味でこと濃厚さでは無心をも上回っている。
野采を入れると味がぼける場合が多い（大阪では紋次郎や六三六）が、椿は圧倒的なパワーでそれを感じさせない。
鶏系なら稲葉のマー油パイタンが今のところベスト。他にない味で福一や風雲児とも違う。
大阪で例えるなら弥七のスープのコクを深め、つけ麺として適度に濃厚なバランスに仕上げた味だ。
都心からかなり離れているのに、この店の並びは尋常じゃない。
関東の人気店の待ちは半端ないので、俺も毎日行列に並んで食えるわけではない。
重厚な味なら池袋の椿、ここより濃厚で食材のパワーを引き出した店はない。
群青や時屋の方向性でもあるが全てをレベルアップした味でこと濃厚さでは無心をも上回っている。
野采を入れると味がぼける場合が多い（大阪では紋次郎や六三六）が、椿は圧倒的なパワーでそれを感じさせない。
鶏系なら稲葉のマー油パイタンが今のところベスト。他にない味で福一や風雲児とも違う。
大阪で例えるなら弥七のスープのコクを深め、つけ麺として適度に濃厚なバランスに仕上げた味だ。
都心からかなり離れているのに、この店の並びは尋常じゃない。
関東の人気店の待ちは半端ないので、俺も毎日行列に並んで食えるわけではない。
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 19:15:24 ID:Uulg822T
邦画のスレで洋画最高、邦画はつまんねって連呼してたキチガイ思い出した
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 19:19:55 ID:isJmEdzD
優しい関西人にしか構ってもらえない哀れな男がいると聞いて
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 19:46:30 ID:XfflVUdc
つまり濃厚な味がおまえは好きなラオタなだけやん。えん寺も好きだろ？あんな黒いうどんの出汁飲んでる文化に育てばそうなるわな。もう関西でわざわざ食べなくていいよ。お疲れ様。
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 19:56:02 ID:VDp0rGyM
分りやすい濃い味は分るが、薄味になるとまったく分らなくなる関東人w
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 20:06:56 ID:/6Pj0Szg
えん寺はべジポタの中ではうまいってだけ。べジポタは好みじゃない。
（余計な物を入れている様にしか思えない）
俺に関西で食われたくない関西人がいるようだが、めしは食わねばならないので仕方がない。
少しでもおいしいつけ麺屋を探して何が悪い？まだまだ関西に来て食い続ける。
（余計な物を入れている様にしか思えない）
俺に関西で食われたくない関西人がいるようだが、めしは食わねばならないので仕方がない。
少しでもおいしいつけ麺屋を探して何が悪い？まだまだ関西に来て食い続ける。
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 20:16:02 ID:0qRgcHNO
どうせなら辛口批評のブログでもやれば？
食べログとかブロガーの集まるmixiでもいいや
店主も見てくれるかもよ
こんな過疎スレで愚痴垂れ流すよりマシでしょ
食べログとかブロガーの集まるmixiでもいいや
店主も見てくれるかもよ
こんな過疎スレで愚痴垂れ流すよりマシでしょ
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 20:23:49 ID:XkgdBiqs
それは無理な注文でしょ
引きこもりだってバレちゃうからｗ
引きこもりだってバレちゃうからｗ
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 20:33:34 ID:XfflVUdc
えん寺はできた時、関東で大絶賛された店。それが好きやないらしいから関東でもずれた評価してるな。味の好みなんか人それぞれやのに自分の考え押し付けるのはラーメン評価以前に人としてどーよ？ま、食うのは自由やし好きすれば？
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 20:47:03 ID:/6Pj0Szg
当然好みもあるが、絶対的なレベルの差がある事が解らないらしい。
掲示板でも関西弁を喋る、おめでたいバ関西人は理解できなくて当然か。
掲示板でも関西弁を喋る、おめでたいバ関西人は理解できなくて当然か。
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 20:53:42 ID:/6Pj0Szg
俺はお前らよりは探究をしている訳で、お前らよりうまいまずいを判断できる。
当たり前だ。
で、好みを押し付けるなとか言われても俺の好みで判断するしかないだろ。
俺が何を食おうが、俺がどう考えようが、俺の勝手だ。
当たり前だ。
で、好みを押し付けるなとか言われても俺の好みで判断するしかないだろ。
俺が何を食おうが、俺がどう考えようが、俺の勝手だ。
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 20:58:28 ID:XfflVUdc
ここは関西のスレですが？関西弁が普通ですが？俺とお前では人間的にスケールの絶対的なレベルの差があるなぁ。見聞広げないと関東の恥さらしで終わるでｗ。
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 21:02:56 ID:XkgdBiqs
連投までして必死だなぁｗ
きっと顔真っ赤っかなんだろうなｗ
きっと顔真っ赤っかなんだろうなｗ
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 21:03:29 ID:A3UrHauy
痛い関東人が暴れているスレってココですか？ｗ
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 21:04:15 ID:0qRgcHNO
twitterでもいいぞ
もしかして２ちゃんだけでしか偉そうなこと言えなかったりする？
もしかして２ちゃんだけでしか偉そうなこと言えなかったりする？
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 21:10:25 ID:+X+HIhgT
まずいと思って食ってりゃ、なんでもまずくなる
文句たれるためだけに食う自由はまあ誰にでもあるがな
文句たれるためだけに食う自由はまあ誰にでもあるがな
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 21:35:47 ID:/6Pj0Szg
大阪では紋次郎とよかにせ以外はザコ。
つーか、まじでうまいつけ麺だしてくれよ。はやくさあ。待ってんだよ。
つーか、まじでうまいつけ麺だしてくれよ。はやくさあ。待ってんだよ。
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 21:41:09 ID:hLhp8Ufy
TETSUと紋次郎は麺が太すぎてダメだった
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 21:49:49 ID:XfflVUdc
あれぇ？無心はザコなんだ。どこかの関東人が褒めてたけど。お前マジでひやかしだな。悪いけどお前より俺の方がうまいまずいの判断できるわ。何人かここに来たがお前だけ何一つラーメンの解説できねーし。書いてるのうまいまずいだけ。関東のラオタレベル低すぎ。
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 22:11:17 ID:iWo7kg0d
クソが堂々とマルチまでやり出しやがった
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 22:13:01 ID:/6Pj0Szg
無心は大阪じゃないしｗ
あげ足とる奴がすくわれる、まさに大阪クオリティ
あげ足とる奴がすくわれる、まさに大阪クオリティ
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 22:15:34 ID:bIvBlvAV
こいつ大阪ラーメンスレの糞コテだろ。
向こうで構ってもらえなくてこっち来たんか。
向こうで構ってもらえなくてこっち来たんか。
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 22:28:06 ID:t926XBaA
>>966
ほうほう俺も関東で結構食い歩いてるけど良い店をおさえてるね
鶏系の稲葉も十数回食べに行ったことあるが京都にあるはなふくののほうが更にブラシュアップ
されてるよ、この系統じゃ頭一つ抜きに出てると感じた
ほうほう俺も関東で結構食い歩いてるけど良い店をおさえてるね
鶏系の稲葉も十数回食べに行ったことあるが京都にあるはなふくののほうが更にブラシュアップ
されてるよ、この系統じゃ頭一つ抜きに出てると感じた
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 22:35:23 ID:XfflVUdc
泣きながら書き込みしてる関東人、早くうまいまずいのラーメンの説明してくれよ。「適度に濃厚なバランスに仕上げた味だ」とかガキでも書けるからｗ。情けないラオタやなぁ。
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 22:38:32 ID:Q2j6zrsm
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/10(月) 00:07:33 ID:oJQZF0b0
>>991
まったく話題に付いてゆけないのって、残念だねｗ
まったく話題に付いてゆけないのって、残念だねｗ
大勝軒も扇町開店当初は結構うまい方だと
感じて好きだったんだけどなぁ…(´･ω･`)
感じて好きだったんだけどなぁ…(´･ω･`)
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/10(月) 00:51:51 ID:WFJYxybS
扇町の大勝軒でスープ割を頼んだら、汁を捨てられたショックは今でも忘れられない
>>995
あれは「減らさずにそのままスープ割りして下さい」って言えば
やってくれるはず。
以前は扇町でいつもそれで頼んでましたw
でも、最初に半分ぐらいつけ汁を捨てられたのに気付いた時は
私もかなりショックでした。(^^;
あれは「減らさずにそのままスープ割りして下さい」って言えば
やってくれるはず。
以前は扇町でいつもそれで頼んでましたw
でも、最初に半分ぐらいつけ汁を捨てられたのに気付いた時は
私もかなりショックでした。(^^;
997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/10(月) 01:21:10 ID:oJQZF0b0
薄薄を更に薄める関西人
大勝軒でスープ割はいらねー
大勝軒でスープ割はいらねー
それでも最初は、も少し濃い目だったのよ…(´･ω･`)
999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/10(月) 01:50:30 ID:oEjk8bsu
>>996
おれなんて捨てられる店では飲んじゃう。ｗｗｗ
おれなんて捨てられる店では飲んじゃう。ｗｗｗ
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/10(月) 02:04:26 ID:WFJYxybS
1000ならつけ麺終了
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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