荒川区のラーメン屋スレ８

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 01:31:42 ID:UQeZ435g

前スレ

荒川区のラーメン屋スレ７
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1227978021/

過去スレ

荒川区のラーメン屋スレ６
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1200758934/
荒川区のラーメン屋スレ４　　　　　　　　　　(本当は5）
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1158312705/
荒川区のラーメン屋スレ４
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1131289030/
荒川区のラーメン屋スレ３
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1101773382/
荒川区のラーメン屋スレ２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072827232/
＜＜＜荒川区のうめーラーメン＞＞＞
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1042829083/
荒川区で上手いラーメン屋教えてください
http://food.2ch.net/ramen/kako/1028/10281/1028138124.html

店舗の住所などを調べるサイト
ラーメンデータベース（荒川区）：ttp://ramendb.supleks.jp/theme/entry/144
とらさんサーチ：ttp://www.torasan.com/search/
ラーメンバンク：ttp://www.ramenbank.com/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 01:39:24 ID:UQeZ435g

ここまでのあらすじ

・町屋　雄山の跡地に入った　博多ラーメンしばらく　味が薄い！器が小さい！
・三河島　桃天花　つけ麺博に参加で名が売れる
・日暮里もとまる、葵　続々オープン。
・町屋　正華楼のチャーハンはやっぱりうまい。

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 01:39:43 ID:UQeZ435g

それでは８スレ目スタートです。

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 02:20:56 ID:ovBDhUs9

Go!!荒川!!

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 09:22:00 ID:xQYXijgi

>>1
Ｚです。

影虎がもっと話題になりますように！

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 11:01:38 ID:G9ytkwkI

泰斗が一番！

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 15:18:30 ID:XDVHaCEj

>>6
泰斗が1番マズイ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 17:39:12 ID:ozxEQUCG

チャーハンはランランが旨い！
スペシャルめにゅうはエビカツでつ。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 23:16:35 ID:2zP7cFVH

リバーハープタ○ー南千住３○階のぉぉさ○は高相、お塩以下

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 02:52:57 ID:1PYQyAXH

しばらく

どう？

通勤ゾーンで、かなりニオイが

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 09:33:39 ID:Kjm92UN5

しばらくは匂いはうまそうなんだけどね。
九州でよくかいでた匂い。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 09:58:44 ID:a2VP/8yd

>>10

またお前か

前スレで粘着してた奴か

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 17:19:06 ID:Tpj/JpWn

しばらくは、少ないから物足りない

リッチ向き

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 23:42:57 ID:fZtxz9Jh

>>5
景虎、12月に日暮里駅ビルに移転するそうですよ。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 00:40:10 ID:QLacPUBj

虎髭のチャーハン、店長らしき奴が作るとべちゃっとなっててまずかった

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 09:19:39 ID:9bSowxdM

駅ビル移転なんて普通に考えるととてもいいはずなんだが日暮里だと微妙だなｗ

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 14:20:37 ID:z3UPzcBE

>>16
微妙というより、ダメだな

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 15:44:17 ID:fYokaFMc

泰斗みたいな超一流店は、駅前ビルに店構えてますね。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 22:50:39 ID:wG3/g19G

駅前　葵ｱﾎﾞｰﾝ？
ライナーから見たらテナント募集中のような張り紙が・・・。
隣の店かもしれんが・・・。
誰か確認ヨロシコ

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 10:44:18 ID:ZvO28hf4

>>19
アダチンおつ。
それは隣の元不動産屋ですよ。一年くらいあいたままだよ。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 17:48:38 ID:Jxq9TVeC

>>18
だから、泰斗の話はいいよ
不味くて、親父がキモいのは確定なんだから

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 22:56:34 ID:yllwHOFt

もとまるの替え玉（細麺）100円というのは面白そうだな。
でも大盛り300ｇ同値段で満足しちまうからそれ以上は頼めないな。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 02:26:34 ID:JMYMvXt3

>>22
味が変化して、かなり満足したので、お薦め。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 13:14:54 ID:yT3tBd1k

ランランって何処にあんの？
教えて下さい。m(＿　＿)m

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 16:40:21 ID:GrvvSTda

>>24
あなたの心の中にあります。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 02:26:12 ID:eJPlG0J2

桃天花の太めのお兄さん、辞めたみたいですね。
大きな穴がポッカリと空いた感じです…。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 02:42:57 ID:ZKz7sus7

>>25
これが心の中です。
　　　↓
http://www.arakawaku-town.com/map/ar010415

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 08:53:05 ID:/n3XzHLn

>>26
やっぱ辞めたのか。2回行って2回ともいなかったから休暇でも取ってるのかと思ってたけど。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 11:35:52 ID:tRHRRIvX

もとまる昨日行ってきた

つけ汁は葵の濃厚な味がクドいと思う人なら
ちょうど良い感じでした

替え玉も試した
つけ汁を丼にぶち込んでラーメン風にして食べた
味に変化をもたらして飽きることなく食べられました
これは流行ってもよさそう

後から入った客が有名ブロガーなのかな？
関西弁混じりで店主と話をしていた

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 16:40:39 ID:zg6DEp8V

>>29
工作員乙！

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 22:13:37 ID:re5Wz3mF

そんなことないよ
もとまる美味いよ

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 22:44:03 ID:DEy8eNSq

もとまる、せっかく足を伸ばしても、夜、スープ切れで閉店時間を待たず閉めちゃうの多くね？

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 23:29:23 ID:KfJfzWUc

もとまる、せっかく足を伸ばしても、夜、道に迷って閉店時間で閉めちゃうのの多くね？

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 08:44:16 ID:z2MA4Utv

もとまる、せっかく足を伸ばしても、夜、ATMで金おろして行くまでは良いが、閉店時間で閉めちゃうのの多くね？

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 22:08:26 ID:L66Yg2VF

もとまるってあれでチャーシューが旨ければな。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 00:26:50 ID:wV91iuCQ

もとまる、せっかく足を伸ばしても、誰かの出産のために23日まで閉めちゃうの。めでたくね？

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 22:53:51 ID:EgQDDyaJ

短パン

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 18:09:31 ID:5Rph06ZN

もとまる、昨日の昼営業早じまいしててマジで食えなかった。
閉めるのはえーーーyo！

しかたないから馬賊で味噌食って帰った

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 21:10:40 ID:mdBTlhzc

もとまる、俺的にはﾁｮｯﾄしょっぱかった。
チャーシューも、微妙。
ほぐし肉は、美味しい。
割りスープも、かなりおいしい。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 00:47:39 ID:6gCFpHJd

>>26
後釜に中国人らしきおばちゃん入ったけどダメダメ
注文間違えるし、ポットの氷水補充しねーし

まあしばらくは生暖かい目で見守るけどさ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 02:14:23 ID:OR2R1T/k

>>40
ふとっちょさんの好みで、ライスと切り落としがボリューム満点だと思ってたよ。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 23:57:56 ID:1sYBGtud

孤珀夜から数量限定で太麺はじめたみたい
今日昼に行ったら、券売機の横に案内があった。

だれか食ったかい？

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 03:26:03 ID:pCQ8X/QH

>>42
狐珀は昔は好きだったなあ。
香りが弱く塩気が強くになってからは月１行くか行かない位

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 00:13:37 ID:qYAwOaej

>>42
結構もちっとしてて旨かったよ。
食べ応えもあるし、個人的にお勧め！

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 00:30:26 ID:ChfBPhZk

久しぶりに天元でラーメン食べた。やっぱり、餃子とチャーハンにしとくべきだったね。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 01:53:40 ID:FOnPiCV2

>>45
呑んだ帰りに500円のラーメンは結構良いので、
天元は好きです。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 11:00:22 ID:fEWeMT6D

てんげん

チャーシュー持ち帰り

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 22:47:41 ID:ChfBPhZk

天元のヒゲヤクザは、ほんと愛想無いな。あいつがいるだけで、不味くなる。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 16:21:49 ID:CDafd7FQ

>>40
自分が行ったときは特に害はなかったけど、典型的なダメな外人店員ですね。
接客という概念が根本的に日本人と違うんだろうか。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 05:42:22 ID:8b5IXsKY

>>49
日本人なら頑張って時給貰って昇給！って思うが
外人は日本で働いただけで、自国の何倍もの賃金だからねぇ

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 09:49:00 ID:O5uXgXhj

狐珀の太麺うまかったー
昼でもやればいいのになー

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 23:20:49 ID:tII+Thmf

>>29
こいつかよｗ
http://blogs.yahoo.co.jp/sumida12617303/9697355.html

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/06(日) 14:25:10 ID:WSM7oPKj

葵本店、もしかしてまた値上げした？
塩つけ味玉で980円は高いな
850円くらいじゃないと

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/08(火) 20:54:26 ID:Q6aKYDXp

葵もたまに行きたくなるけど値段を考えると馬鹿らしくなって結局麺彩房に行ってしまう。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/08(火) 22:23:36 ID:aVcHw5lW

狐珀の回しもんじゃあないけど、今日初めて池袋大勝軒に行った。本店だから、すげー期待したけど、ナンジャこりゃでした。
スープの味はあんまり変わらんけど、麺が不味い。給食のソフトメン並。だから、スープも相乗効果で不味くなる。
狐珀の麺食べ慣れてるってこともあるけど、にしてもがっかりした。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 00:34:58 ID:E9DT1LI6

>>55 あそこは既に観光用だからねぇ｡
まぁ､狐珀もかなりアレなんだけどね｡

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 01:44:23 ID:Nb6sx0s/

>>56
悪いけど、相当不味かった。タカトシのタカ似の親父が、席座ったと同時にあつもり出して来て、タイミング良かったって抜かした。嫌な予感した。麺は熱くなくてぬるいし、水切りが甘くて食べ終わったお椀には水だらけ。
暖簾分けした店より不味いってどういうこと？ハッキリ言って大勝軒のカップラーメンの方がうまかった。あーあ、吉野屋行くべきだったな～

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 08:07:44 ID:Wuw8x9aj

天元てかなりの高確率で餃子忘れられない?
餃子しか売りがないのにいかんよな｡
東池大勝軒は5年は行ってないけど5年前でさえ美味しくなかったよ.。
けれど狐珀を標準にして大勝軒を語っちゃ駄目だとは思う。
あれが大勝軒なら､町屋時代の勢得と初期べんてんの方が大勝軒に近いわ。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 08:10:40 ID:mdd4b66m

そもそも大勝軒ってそんな美味しくないよね

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 09:59:48 ID:Nb6sx0s/

大勝軒不味いなら、なんでマスコミは持ち上げてるんだ？元祖だから？
こんな寒空で客寄せバンダよろしく店前にいる山岸さんは、自分の店の味だけでも見ることできるだろうに。
不味いラーメン食べた後の焦燥感と後悔が、次第に怒りに変わるのは分かるだろう。それが、有名って言われてるのなら、期待に答えて欲しい。
それに比べて、狐珀はレシピこそ同じでも麺は美味いし、湯切りもいい。このスレ的にはまだまだなんだろうが、東池の体たらくに比べたら10倍まし。
帰り際、暖簾分けリストに目を配らせたが、狐琥は無かった。
まぁ、わけそばだもんな。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 11:23:45 ID:ix9oSC/I

つけめんはあんまり食べないから大勝軒は上野でしか食べたことないなあ。

まあまあ美味しいとは思ったけどTETSUやのぶ工房のつけめんのが美味しく思えた。

荒川区に横浜ラーメン食べれるとこないよね？
いつも御徒町の六角家や人気町のせい家に食べに行ってるけど好きなんです。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 15:52:31 ID:PnlGBeRd

大勝軒は茹で置きしてる店が多いよ

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 18:51:50 ID:EJYL64jE

>>61
上野が一番まずい。揺るぎない事実

RDBの単発採点は自演臭いし

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 19:42:49 ID:rJpqsLRh

日暮里のタワーに
景虎ってラーメン屋が入るみたい。
いま工場中で貼り紙がしてあった。
塩ラーメン的な事も。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 19:54:50 ID:eXUzCkAT

>>64
繊維街にあったお店は日曜から撤収してたなぁ

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 19:56:32 ID:E9DT1LI6

>>63 江戸川橋だったかもかなりの物という噂が｡
近辺の大勝軒でまともなのは､滝野川､ごとう､北赤羽くらいかな｡
狐珀好きなら､ごとうをお勧めしとくよ｡

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 20:01:47 ID:jMFe0dBF

三ノ輪のあんど、車が突っ込んだだかで改装休業だそうだ

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 22:52:17 ID:8LrvCDxl

おっと、近く三ノ輪まで出張する気でいた。助かった！

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 00:27:51 ID:hAcKbBtz

>>62
何？
麺を茹で置きだと？
全く理解できん。だから、あんなにやわやわだったんだな。伸び切る寸前の麺の不味さは酷いもんだ。
狐珀は自家製麺だし、あのお母さんの仕事がいいんだろうな。モチモチしていて美味い。北千住の青葉も、やたら麺が不味かった。つけ麺って、そんなに作るのに手間かかるのか？
俺は、当たり外れが大きくて萎える

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 00:50:55 ID:Zdt4rBHL

大勝軒は元祖ってのと、安くて量多いって部分で価値があるわけで
最初から味どうこうの店じゃない

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 01:00:55 ID:ss1L/xIs

>>69 今の東池袋も狐珀もカスだけどね

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 01:14:04 ID:hAcKbBtz

つけ麺でリアルに美味い店教えて欲しい
TESTUは美味いと思うけど、もっとシンプルでも良いかなと。
狐珀もいいが、個人的には勢得が好きだった

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 01:16:00 ID:ErDhwgb9

>>61
今の『ぶらり』の前が『嵐家』、『葵(本店)』の前が『たく味家』があったけれど、
今は全滅ですね…という訳で、三ノ輪の『大黒家』は時々行きます。
すぐ近くに『ただまさ』があって好きだったものの、1年前に閉店しました。
『大黒家』,『ただまさ』とも台東区だからスレ違いかな？

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 06:09:31 ID:6E1ndMVC

狐珀新メニュー
味噌ラーメン
辛あつ
近日登場らしい

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 07:52:07 ID:d48x8fN2

新メニューに続きトッピングも新しく追加！
しゃきしゃきモヤシ１００円らしいぞ！

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 10:34:15 ID:7QPDOy6y

>>73
ぶらりの前は家系だったのかあ。
ぶらりはスープが鳥のエキス強いから鶏肉嫌いな俺は食べたら気持ち悪くなったな。

スープ一口のんで吐きそうになったから麺一口も食べないで残して帰った。

鶏肉アレルギー、嫌いな者は絶対食えないよな。

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 12:18:48 ID:INuU6Jch

>>76
>鶏肉アレルギー、嫌いな者は絶対食えないよな。

あたりまえすぎて笑ってしまった

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 18:46:53 ID:7QPDOy6y

>>77
普通の鳥ガラ使ってるラーメンは食べれるんだけど、ぶらりのは鳥のエキス多すぎて駄目でした。

アレルギーは持ってないけど鶏肉は唐揚げくらいしか食べない程度、あんまり好きではないレベルですがきつかったです。

鶏肉好きな人以外にはきついよ多分。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 19:23:41 ID:SUzd4hSh

正華楼は閉店するのか？

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 09:55:22 ID:gaCBU3sP

狐珀を誉める書き込みは全て自演

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 18:18:37 ID:SKtLOciR

>>80 何を今更
開店当初からずっとだよね

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 20:41:05 ID:67f8HY7S

どのスレでも自演だってよくあるけど、本当にそうかね。逆に、反対してる奴らが同業者な気がする

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 20:54:15 ID:PoqTt6lS

反対派が同業者に見える方が病気だろ＾＾；

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 20:57:11 ID:PoqTt6lS

狐珀はオーソドックスすぎて今時は物足りない人多いと思うぞ
反面そういうの好きな人もいるしそれなりに流行ってるから評価真っ二つな気がする
そういう評価分かれてるようなのを持ち上げる人がいると
アンチが増えるのなんてはどのスレでも見られる自然なことだろう

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 22:22:11 ID:SKtLOciR

擁護してみるけど､ここは｢荒川｣スレ｡
狐珀は町屋近辺では数少ないまとも部類｡
けど､やはり持ち上げてる人はいつも過剰だと思うんだよなぁ｡

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 22:36:48 ID:ARHahh+j

持ち上げてる人はラーメンなんかどうでもよくてただの店主狙いのホモ
前は自分より店主と仲のいい常連を嫉妬で叩きまくってたしな

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 00:12:57 ID:cSliXKU+

荒川スレだしなあ
>>85が言うように、町屋近辺だったら一番だと思う。

犬の店とか骨が飾ってある店とかはちょっとね。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 00:34:43 ID:Vf9Vk7+n

>>83は病気

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 00:51:00 ID:y2so2MMq

どのスレでも見られる傾向として、売れてる人気ある品質もいい対象を持ち上げるのは、ファンもしくは一般ユーザー。それに対して、自演と叫ぶ奴らは、ほぼ同業者か嫉妬に狂った奴。
その自演信者らも相手にしないものを、殊更褒めているのが、本当の自演宣伝。ことスレでいうところの雄山がそうだった。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 01:03:55 ID:80wPnr04

>ほぼ同業者か嫉妬に狂った奴
なんの根拠があるんだ？

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 01:51:44 ID:Vf9Vk7+n

>>89 何か違うんだよ｡
過剰に持ち上げてる奴がいるから｢自演｣やら｢関係者｣って言われてる｡

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 10:33:12 ID:eG8ZcXqE

>>79
kwsk

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 11:26:38 ID:2uZZsYte

開店直後の店を期待含みでレポすると必ず湧く
「工作員乙」って言う奴はスレに寄生している情報乞食だろ

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 23:12:28 ID:w6K91I1i

ところで影虎は？

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 22:41:11 ID:NWrW1sae

弧珀オープン当時、このスレにはマンセー書き込みが相次いだ
どんなものかと自分で食べに行ったら大して美味しくなかった
これは紛れもない事実だ

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 22:47:14 ID:NsxtGCuH

情報乞食のお出ましだ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 23:00:43 ID:QwrQCzxB

短パン

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 23:15:35 ID:WKDYil5k

>>95
狐珀オープン初日の感想は、麺美味いなーだったよ。大勝軒系のつけ麺食べたの初めてだったけど、素直に美味いと思った。
でも、その後麺が柔らかすぎになったり、スープの味が薄くなってたり、町屋に合わせるため、色々大変だったらしい。

最近は客層も味も安定して、何より土日ランチタイム満席が全てを物語っているよ。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/14(月) 00:01:30 ID:kMK58oQy

割引やってた初日こそグダグダの味だったろ、何言ってるんだ
味安定したのは年明けからだ

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/14(月) 00:24:00 ID:ICT5AXn9

客が入っているのは､あの近辺にまともなラーメン屋がないからであって､
特筆すべきものは無い平均的なお店｡
開店当初は大勝軒名乗ってなく､オペ最悪､スープ薄くてそんなに人入ってなかった｡
安定しだしたのは年明けだね｡

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/14(月) 10:57:47 ID:RVL8eoCK

町屋のやつ多いよな。
俺は荒川区西日暮里三丁目在住16年だけど生まれてから一度も町屋に行ったことないので琥珀とか言われてもさっぱりわからん。

ラーメンはほとんど台東区文京区で食べてる。
荒川区で食べたとこでうまいと思ったのは、鶴、味一、のぶ、ラングウッドの中華屋の坦々麺くらい。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/14(月) 12:11:00 ID:29jyEQc6

100ゲト

全然話題にでないけど、俺も鶴はうまいと思う

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/14(月) 14:45:45 ID:RVL8eoCK

>>102
麺の弾力のある食感と炒飯のパラパラ具合が美味しいですよね。
炒飯食べたいのでいつも半炒飯セットです。
おかげで他のセット今だに食べたことないです。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/14(月) 21:20:12 ID:lPEiG64V

要するに狐珀は他に行く店がない地元民にしか受けないラーメン屋ってことだ

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/14(月) 22:30:54 ID:tpv4vPUR

>>101
鶴ってどこ？

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/15(火) 03:22:10 ID:DntoUFv9

>>105
鶯谷寄りの、いなげやの斜め前辺り。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/15(火) 13:17:52 ID:oq6B+IrN

都電・三ノ輪橋の日光街道沿いにあるケンタの並びに新しいラーメン屋ができたようだが
行った人いる？

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/16(水) 11:39:31 ID:rBi83Y+M

味一の名前が出るとは思わなかったｗ

あすこはなんというか、落ち着く味。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 17:31:15 ID:PYP6LZ6j

保守

110 ：下総佐倉藩　松平乗邑：2009/12/19(土) 00:38:49 ID:aDDByuYP

私自身がたまたま脂っこいのが好きなのかもしれないですが、
のぶ工房のラーメンはおいしかったです、

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 01:13:40 ID:xnVu16TK

23日からだっけ？
狐珀の新メニュー

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 18:58:50 ID:+MsrJMLN

鶴のにんにくラーメンうまかったな
最近行ってないけど

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 00:42:35 ID:6eug7MJV

>>112
あれは大した事が無いのではと油断して昼に食べたら、
午後、社内で大ヒンシュクを買ってしまい、
営業でなくて良かったと後悔して以来食べていませんが、
味の方は美味かったので、また食べたいですよ。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:44:36 ID:PKhia7Q7

そこでブレスケアですよ。
あれのおかげで、昼からニンニクを入れたラーメンが食える。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 22:11:17 ID:eIPyHO8W

影虎日暮里駅前に移転したんだな

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 02:04:10 ID:99WkCihR

>>114
>>113です
ブレスケアを飲んでも、ミント系のタブレットを舐めても、
社内の同職場の者達から｢にんにく臭い｣と夕方頃まで言われたので、
侮れないレベルでした…夜なら今度また食べてみます。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 02:06:31 ID:99WkCihR

連投済みません。
>>110
のぶ工房はかなり好きですよ。
値段も良心的で、仕事が遅かった時に重宝しています。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 06:17:35 ID:ttl509UN

にんにくが口臭だけだと思うな
体臭まできつくなるぞ

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 14:26:21 ID:TNags6h0

一昨日景虎で食べてみた。
まずくはないが特別美味しくもないね。。。

昨日は久々に鶴にいって半炒飯セット食べてみた。
自家製麺のせいか日によって麺のできが違うのかわからんけど前にたべた時より麺の弾力が良くなくて味が落ちてました。
炒飯は相変わらず絶品でしたが。

ニンニクラーメンなら鶴の近所の哲学堂のが臭い凄いかも味はあれだが。

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 17:23:02 ID:NbED/0GM

哲学堂は消えました

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 19:02:56 ID:UCWtPDva

琥珀に初めて行ったけど、たいしたことないじゃん。
っていうかそんなに旨くなかった。期待していただけに残念。
大勝軒系なら、滝野川行った方がマシだった。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 19:24:14 ID:mhdIRZiG

>>121
具体的に書いてくれ
麺が、スープが、具が、とか。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 02:26:37 ID:pdobO4dU

短パン

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 08:43:11 ID:1aL4USr5

>>121
エーッ!(!￣д￣)
滝野川は何度か食ったけど、
味で絶対　滝野川　＜　狐珀
まっ好みの問題か...

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 12:00:21 ID:Fvpx5mcA

>>124 滝野川と狐珀は正反対だから､
滝野川好きな人からみたら狐珀は貧相だし､狐珀好きな人からみたら滝野川は重過ぎるんじゃないかな?
だとしても､同じ感じの大勝軒のごとう､なりたやと比べると狐珀の質は低いと思うよ｡
最初のまま大勝軒名乗らなきゃよかったのに｡

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 01:42:27 ID:PJg9WYa4

狐珀って、大勝軒の大道とは外れてるの？東池袋本店とか、上野、銀座、神田とまずい店が大筋って思えてきた。
ちゃんと製麺したり、客の注文から湯でたり、当たり前だが、それが狐珀なんだよな。レシピは学んだけど、俺は手を抜かないって店主が思うか思わないかの違いなんじゃ無いかなと。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 11:52:44 ID:Mvo+2R56

>>111で宣伝されてる辛つけ食ったけどイマイチだったな
味噌ラーメンのほうは誰かレポ上げない限りは食いに行かんわ

夜限定の太麺はちょっと気になったけど夜の早い時間には行けないしなあ・・・

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 14:17:04 ID:PJg9WYa4

>>127
俺も辛あつ食べてみた。
まずくはないが、何度かつけてる内に辛さが舌を麻痺させて、後半キツイ。
あれがラーメンだったら、かなりヤバイなー。でも、先週の寒い時に食べたら違うかもね。今日は暖かいので失敗したかな。

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/29(火) 06:22:49 ID:nVavwPhw

>>125
大勝軒は上野、飯田橋、滝野川しか逝ったことないですが、
いずれも自分的には好みに合わないというかまずくはないんだけど
・・・？でした。
ごとう、なりたやは、来年機会があれば是非食ってみたいです。
ご紹介ありがとうございます。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/30(水) 22:37:42 ID:7gqXzf8T

影虎は駅前に移って客が増えたみたいだな

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 22:39:28 ID:2/Q4JTcd

本年、初食は東京駅の六厘舎食った。
やっぱりうまかった....

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 22:42:33 ID:9AoShULw

桃天の外人店員の気のきかなさといったらないな。
いちいち言わないとだめとかめんどくせー。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 01:53:48 ID:5gPj3s5u

夕方のニュースで、池袋ラーメン戦争やってた。武蔵が新メニュー出すっていうやつで、豚骨つけ麺の、独自調味料付き。
あんまり新しそうに見えなかったよ。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 09:18:49 ID:Ct9gVNSj

やっぱりわいずが一番だ

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 15:24:34 ID:Xu9t7FLu

三河島のチンチン亭は、まだ健在ですか？

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 23:06:53 ID:ybBsCCrQ

>>135
大分前に閉店しました。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 22:07:38 ID:HBHiYJ4v

ありがとうございます。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 04:58:40 ID:tdr238q2

狐珀でだいぶ前に遭遇した事件

１．店員が客Aのオーダーを間違えて客Bにだす。
２．客Bが麺やつけ汁に箸をつけたあと、オーダー間違えじゃないかと店員に言う。
３．一度箸をつけられた上記２をそのままスライドさせ隣席の客Aに渡す。
４．客Aから、他の客が箸をつけたもの使いまわすことに不満を言われる。
５．店員が黙って麺とつけ汁を引っ込める。
６．店主が他の客から余った麺で同じように使いまわししてないか問い詰められる。
７．店主即座に完全否定する。

店員がオーダー間違えただけなら単なるミスということで、謝って作り直せば良い話だと思うが、
・それを他の客に出す。（←衛生観念が全くない。店員に注意もしない）
・「即座に」否定する。（←店員が他にも同じようなことしたことないかを聞きもしないし、調べようともしない）
って態度で、この店は味とか以前にやばい店だと思い、それ以来行ってません。

味もたいしたことなかったし。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 15:34:40 ID:EXZLo8xu

>>138
だったら何故そん時カキコしなかったの？
今更でしょ！

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 20:23:28 ID:Lcc8apTE

>>138
オープン直後に、似たようなことあったよ。オーダーミスだったけど、別の客が、俺それもらうわ～って食ってた。
隣に座ってた相方が、ナイスアシストとか言ってて、俺苦笑いしたのを思い出した。ラーメン屋は、厨房近いので、ごまかし効かないが、飲食店ならよくある話だ。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 21:19:58 ID:tdr238q2

>>139
今更って、、、ちょうど昼と夜の営業の間の休憩中の時間に書込みって、、、関係者？
その時はこのスレを知らなかったからだよ。普段はマチBBSみてるから。

>>140
オーダーミスならよくある話ですませるけど、その後の対応がおかしいよね。

有名店（大勝軒）との関わりって言うネームバリューがあるから、在住者が味見に一度行くのは
分かるけど、取り立てておいしいわけじゃないし（不味くはないけど）、値段が安いわけでもないし、
営業時間が長いわけでもないし、店主や店員の態度はおかしいし、再訪する人は何が目的なのか
さっぱり分からない店だよね。

このスレの過去スレも見てみたけど、理由は様々だけど評価が低いよね。さもありなんって感じだ。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 22:33:45 ID:rEMDvpfG

大笑軒って感じだね

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/20(水) 06:05:48 ID:SttkbcRz

週に１度、足を運んでるリピーターだよ。関係者ではない。
ま、孤珀はアンチもいれば、支持する人もいるって事だね。
俺は、町屋では１番まともな店だと思う。
開店してから、２年以上経ってるけど、今はそういう光景は見ないよ。
アンカーいらないから！

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/20(水) 13:27:23 ID:ALD/vgry

>>143
普通さ、客商売の店ってのはラーメン屋に限らず、ファン（支持者）か、どうでも良いとおもってる人（無関心）か、
どっちかって感じになるんだよ。なぜなら美味しかったり、何らかの良い点があればファンになり、そうでなければ
なにか無ければ行かない店、って位置づけになるからさ。つまり、普通は支持者か無関心かどっちかになるわけ。

でもこの狐珀はアンチ（否定者）が多いわけだよね？これって異常なことだよ。それをわかってないみたいだね。
味が良くない（不味い）ってだけならアンチは増えないよ。もう行かないだろうって無関心が増えるだけ。

でもここにはアンチが多くいる。これは店或いは貴方のような支持者が反感を買ってるってことだよ。
例えば、何回か出てきた正華楼だけど、自分は取り立てて美味しいとは思わないけど、だからってアンチにはならないんだよ。
つまりさ、狐珀アンチが多いってことは味とかじゃない所で多くの人に決定的に嫌われるような要素があるってこと。
私の場合は狐珀の店主に衛生観念が決定的に欠けてるから二度と行かないわけ。

あとさ、一番まともってさ、何が基準で「まとも」なの？客からの苦情を真摯に受け止めない店主は十分まともじゃないとおもうけど？
公開されてる掲示板でレスされたくないなら発言しないことだよ。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/20(水) 15:00:40 ID:oiuFpbbQ

>>144
衛生観念無いなら、店は汚いはず。
狐珀に関しては、繁盛してるからやっかみがほとんどだ。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/20(水) 17:21:32 ID:a9TZGZ37

アンチに関しては開店直後の異様な持ち上げの所為だろ
街歩いてて見かけて入って美味しくなければそれまでだが
美味しい美味しい言われてる店に行ってそれほどでもないならアンチになる人もいるだろう

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/20(水) 19:27:05 ID:ALD/vgry

>>145
衛生観念があれば麺の使い回しはしないよ。店が汚いかどうかだけが衛生観念じゃないんだよ。
衛生面に関しては、全ての面できちんとしていてはじめて衛生観念があるってことで、一つでも
駄目なら、無いってことだよ。

狐拍が繁盛してるって、、、あれで繁盛って言うのか？？？
それもやっかまれるほど繁盛してるって言うのか？？？
一駅隣に常に行列が出来るラーメン屋があるから、繁盛って意味を学ぶために見てきなよ。

>>146
そういう原因もあるかもね。つまり、支持者が反感を買ったってパターンね。

私は店側の態度で二度と行かないけど、他の人は支持者の態度でアンチになるのかもね。
「アンカーいらないから！」とか掲示板で発言する人はかなり気持ち悪いしね。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/20(水) 19:44:09 ID:a9TZGZ37

繁盛はしてるでしょ
遠方から行く価値なんか全くないとは思うけど
町屋の飲食店って見れば普通に繁盛って言うぐらいの客はいるじゃん

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/21(木) 11:12:13 ID:AH/3XHk6

>>147
TESTUのこと？
あそこと比べるとさすがに次元が違うが、町屋の人は、勢得の行列知ってるからどうってことないでしょ。
それよりも、ラーメン屋の乏しい今の町屋で、そこそこ人入ってる店があるのは、いいことだと思う。ところで、衛生管理ってるけど、そのやり取りの発端は、あのおばちゃんのミスなの？

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/21(木) 20:35:28 ID:IY3/CsGY

めんどくせえな
町屋の住民が歩いて行ける範囲のラーメン屋ってポジションで流行っているんだよ。
俺は徒歩3分だから良く行くよ。といっても月に1回か2回だけどね。

徒歩10分だったら多分そこまで行かないし、
それなら遠いけど家の近くから都電に乗って滝野川へ行くかなって思う。

そういうポジション。味も不味くは無いから行きたくなってしまう。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/21(木) 23:09:41 ID:t7IyqXJt

町屋って旨いラーメン屋無いよね

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 09:22:41 ID:0iCkySRV

泰斗があるじゃないか。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 17:07:17 ID:fgffs/Wr

駅ビルでひょっこり食べたら美味しかったんで本店に行ってみました。なんていうか、ホールのオバサンのトゲトゲしい感じの接客で味わうって雰囲気じゃなかったです(涙)

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 17:09:45 ID:fgffs/Wr

麺や葵です。すいません。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 17:13:04 ID:LLFAAcJB

このスレにいる人は店名書かないでも通じると思うけどな

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 20:22:55 ID:87z4mbYL

age

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/23(土) 05:37:51 ID:AYijyB58

この辺て手首ダシのラーメン屋あったよね

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/23(土) 22:49:06 ID:prIdTdpz

葵のオバサンの接客は区内でもワースト

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 01:30:27 ID:DChNl75/

>>151
無いよなー。昼飯困る
千代田線で北千住は行く気にならないし、西日暮里のtestuは、くたびれる。虎髭と狐珀、たまにマックとガストのローテーションも飽きた。
前は、515と勢得で満足出来てたけど、泰斗のメニュー写真詐欺の腹立たしさに金返せと言いたい。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 21:05:50 ID:4x22fjCi

影虎、日暮里駅前、家庭用サイズの小さい器で出てくるからなのか
スープが既に冷めちゃってる。　確かに味も、いまいちだけど、
何より、ホールのおばちゃんが怖いわ。
まだ店内にいる客の悪口を同僚に愚痴ってる。
おばちゃん、オーナーなのか？

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 01:24:03 ID:sOZgMDQK

>>160
眼鏡かけた店長のお母さんだと思う。
移転してから行ってないな…。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 21:54:51 ID:6uzqYSOX

144は俺かと思うくらい考え方が一緒だ
脱税疑惑の券売機はその後どうなったのかね？
全然行ってないから知らないや

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 23:02:08 ID:433qlPql

これってどうなのかな？
http://file1.heiwaboke.com/blog/img/2007/10/12/01-0636.jpg

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 00:27:39 ID:+XMk/5Es

>>163はエロとグロ！

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 13:45:03 ID:BmMNuPpa

琥珀の食べ終わった食器をカウンターに乗せてくれとかってやめればいいのに
あの規模で店員あれだけ居れば片付けできるだろ
しかもカウンターの上に色々置いてあるし

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 22:44:25 ID:tdSRfpLh

短パン

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 04:28:54 ID:Gfa8cxBN

>>144
>>162
売れないラーメン屋の自作自演乙！

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 00:33:08 ID:mUmlnKo0

もとまるが変なこと始める模様。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 00:41:38 ID:xkZ1eCkJ

>>168
売れないラーメン屋の自作自演乙！

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 00:57:48 ID:Pu/iO8eF

>>168
今週行っていないけれど、どんな事？

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 12:59:19 ID:MlmX+MV9

孤珀の味噌美味いけど800円は高いな

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 23:20:00 ID:5nCLXxRa

影虎はおいしいですか？？

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 00:21:18 ID:pJyUBnxT

不味い
荒川区レベル

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 00:49:15 ID:bVcI9P0Y

>>170
夜の部だけ二郎インスパイアやるみたい。看板見ただけなんだが。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 11:02:51 ID:ujbOHikh

これだよね。写真とってきた。
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQYspgaDA.jpg

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 03:22:58 ID:/7Y61UMS

>>175
今日の夜からか
近所だし一応行ってみるかな

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 12:16:02 ID:7+zo1a9G

>>176
レポ期待。
俺も近所だから行きたいんだが、日暮里帰ってくるの21時すぎなんだわ。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 19:17:30 ID:/7Y61UMS

>>177
行ってみた。

やさい、ニンニク、アブラを注文時に指定（マシマシ出来るかは聞いてなかった）で
かえしはテーブルにあるのを自分でかける形式

二郎系自体数回しか食べた事が無いので、他店との明確な比較は出来ないのですが
俺の中のイメージの二郎と比べると全体的にあっさりといった感じで個人的には○
豚も美味しいんだが、二郎系にしては少なかったかな
全体的に初心者向け二郎って感じ、二郎好きからしたら物足りなさそう

＞日暮里帰ってくるの21時すぎなんだわ。
営業時間が18時～21時だったと思っていたけど、今日見たら17:30～21:30になってました
21時過ぎに帰れるなら、急げば間に合うかも？

あとラーメンには関係ないけど、バイト？のにーちゃんがイケメンだったｗ

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 01:23:25 ID:aVoB3SSK

>>171
味噌美味いなー
でも、麺と濃厚なスープが絡まって飽きは早い。途中で味変えて食べたけど、コーンのトッピング無料で入ってると尚よしでした。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 10:27:01 ID:0RgghJQP

もとまる。ほんとにオシャレな二郎って感じだった。
二郎とは別として、おいしいはおいしいし、近所なんで、よく行くことになるだろう。
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQYgsQaDA.jpg

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 19:13:08 ID:7sIYBaAJ

>>178 >>180
たしかに、味は良いけど物足りなさはどうしてもあるな
通常のつけ麺、ラーメンも提供していて、気分で二郎インスパイア食べるかって感じなら良いかもしれないけど
二郎食べに行くか～って感じでは行かない気がする

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 21:39:16 ID:xeAbY2aW

今日行ったらだいぶ盛よくなってたよ。豚も増えた。麺マシもOKて書いてあったよ。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 00:31:54 ID:hXkuhM0p

今週は疲れたので松戸の行列の加わる勇気が湧きません。
明日は孤珀のラーメンでも食いに行くか。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 00:57:01 ID:WOAQN7yn

もとまる行ってきたよ。
夜はラーメンだけって銘打ってたけど、つけ麺も増えてた。
で、ラーメンだけど豚が美味い。豚入りで食べて正解だったよ。
野菜にんにくで、量もちょうどよかった。
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQYveIaDA.jpg

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:04:28 ID:Goeu8IxE

>>184
もやしが凄いね
っても、こっち系は普通なのか。
俺も食べに行こうかな？

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 07:42:09 ID:JwQwURLm

汚いから期待してなかったが、のぶ工房うめーな

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 16:26:48 ID:7Qs3HPmO

確かにのぶ工房はうまい。スープとチャーシューのコクのある味がよい

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 20:47:49 ID:F4eg2jNw

のぶ工房は見た目のショボさからすると信じられないラーメン出てくるな
店長っぽいのも態度悪いし作り方もなんだかてきとーだし
あれで旨いから恐れ入る

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 22:19:09 ID:byecbmfh

のぶ工房のおやっさん、このところ見ないけど元気にしてるんかねえ？
昼しか行かないから夜の部は知らんが…。
店長っぽいのって35歳ぐらいのベテラン風の奴のことだろ？

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/07(日) 05:52:49 ID:FyWCBCwq

>>184
おお増えてるね
来週辺りまた行ってみるかな

>>188
見た目はダメっぽいチェーンのラーメン屋って感じなのに
時々無性に食べたくなる良質の醤油ラーメンなんだよねｗ
近所ってのもあって、何だかんだで最低月１は通ってるな俺も

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/07(日) 06:45:11 ID:JjQ9h7w9

この前のぶ工房行ったときおやっさん客席で堂々とＴＶ見ててフイタｗｗｗ
あいつ何のためにいるんだよ？ｗ
味はうまかった！

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/07(日) 20:18:53 ID:5aiFQ73I

のぶ工房って本業焼き鳥居酒屋だよね。
コインランドリーの隣の鳥のぶ。

オーナーはこっちメインで働いてるんじゃないかな？
のぶ工房の原チャリがとまってるときは多分そう。
のぶ工房ではたまにしか見ないし。

のぶ工房は店の見た目と場所が悪くなければもっと客が入って
良いレベルの店だと思う。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/08(月) 15:06:18 ID:/tngUNzW

もとまるお昼に食べて来た。迷いそうな場所でも、行列になっててびっくり。つけ麺頼んだんだけど、ちょっと麺固いね。
あつもりだったけど、あんまりほぐれなくって、束のままつけだれに入れて食べた。モチモチっていう感じじゃあなかったよ。まぁ、でも嫌いじゃあない味だったし、日暮里行くならもとまるかな？って思う。そんな感想です。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 02:19:41 ID:X9PKzIt8

日暮里駅近くで「にぼしラーメン」というのを見かけたんだけど食べた事ある人いる？

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 04:09:18 ID:8SqpS+Bk

>>194
私は結構好きですが、ある程度好みが分かれるみたいで、
会社の後輩は不味いと言う一方、
友人達(自分も含めて)は、美味いといった感じなので、
取りあえず貴方の舌で判断する方が良いかも知れないです。
個人的には遅くまで営業しているので、
仕事が遅くなり、外食になった時に、
この店か上記の『のぶ工房』は重宝しています。

かなり遅い時間でも客がそこそこ入っているのは、
ある程度評価されているのですかね？

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 07:51:13 ID:o5O+4DKy

>>194
一回行ったけどイマイチ
煮干なら鶯谷の遊行った方が全然美味いし
時間的問題なら上でも言われているのぶ工房行った方がいいよ

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 21:46:57 ID:w0l94d6E

保守

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 23:25:16 ID:HSgV7IEs

点検

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 20:20:35 ID:EFPE3Rjg

天元久々に行ったが、餃子はさすがに美味かった。ん、ラーメン？そんなんあったっけ？

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/19(金) 20:48:47 ID:C1MWauGa

狐珀に行って来たが、やっぱり改めて自分には合わないと思った。
前回行ったのが、１年以上前になるかな？店主の他にパートらしきおばちゃんが
いた時、このおばちゃんが麺の盛り付けをしていたんだけど、見ていたら目分量
で器に盛っていて、中盛と大盛の区別が付かない盛り方をしていた。３回ほど
行ったが毎回そんな感じに。
味は不味くはないけど、乗り物を使ってまでは行かないレベルだった。

それで今回味噌ラーメンが出来たと聞いて、この間行ってきたんだけど、
今一すぎてビックリしてしまった。
麺は普通かなと思ったが、スープがそんなに美味しくない。
さらに入っているチャーシューが不味い、なんか異様に硬く、味もおかしい、
まだ近くの出前をやっているような普通の中華料理店のチャーシューのが美味しい
っていうか、狐珀近くのナチュラルローソンで売っている１００円チャーシューのが
１００倍は美味しい感じ。そして食後の後味が異様に悪かった。
あれで８００円は高い。

でも接客自体は別段問題なかったな～。
食べ終わった後の、器を台の上に置くのもラーメン屋だと普通って感じだし。

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/19(金) 20:58:09 ID:F7iHioai

>>200
100均ローソンの方が美味いなんて、どんな舌？
俺は、味噌美味かったけどなー。狐珀は土日の昼になると行列してるから、誰がなんと言おうと、繁盛している。好みはあるだろうが、他の方が美味いとか言うと、ネガキャンに思われても仕方ないよ。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 01:59:51 ID:gYmgeE+z

ホント琥珀は、アンチ書き込み⇒信者のレスの間隔が早いな

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 04:03:15 ID:iQT9nNs+

味噌はつけ?中華?
美味しい味噌つけは未だに食べた事がない｡
べんてんでさえ微妙だったからなぁ｡
狐珀自体は可もなく不可もなくって感じだけど､
チャーシューに関しては､俺の中でなりたやと大勝軒ワースト争いをしている｡

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 22:39:04 ID:AVjH1D9X

もとまるの二郎インスパイアは今月あたまに早速行って、ちょっとガッカリしたけど、昨日行ったら中々良くなってる気がしました。

あと、夜のつけ麺は、今月あたまでは夜の部スープだったけど、昼の部と同じスープに戻したとのこと。ただし麺は昼より太いらしい。

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 23:49:48 ID:Zp1nxCU4

>>204
情報ありがと。
こないだ夜のつけ麺食べたんだけど、二郎インスパイアじゃなくてがっかりしてたところ。
最初は二郎インスパイアだったんだね。食べ逃して残念。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 00:45:15 ID:bU9MoNzT

>>200

> このおばちゃんが麺の盛り付けをしていたんだけど、見ていたら目分量
> で器に盛っていて、中盛と大盛の区別が付かない盛り方をしていた。３回ほど
> 行ったが毎回そんな感じに。

中盛と大盛って器別じゃね？

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 05:42:36 ID:M/5kClLh

孤珀とがんこの話しが上がると必ず出てくんだよな
多分二店の近隣の…

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 09:39:19 ID:QB7txkkG

>>206

器は一緒だったよ。
一緒に行った友達も大盛だったから、俺ら大盛２つと、別客中盛１つが同時に
出来て、麺を盛る時、持ってた時も見ていたが器も麺の量も一緒だった。
おばちゃんが単純にオーダーミスったって事か？
毎回大盛だったから中盛の器は知らないが、器はいつも同じだったからあの時は
中盛の客が大盛仕様になり得したって事になるのか。
おばちゃんいつもちょっとテンパリ気味だったしな～。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 11:47:37 ID:WUTE7r6Y

>>207 天元か｡
と思ったけど､餃子と炒飯の店だから関係無いね｡
で､狐珀の味噌は､中華なのか､つけなのか教えてくれ｡
つけなら食べに行く｡

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 12:34:16 ID:iJ5CfUhg

>>209
中華だよ。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 14:16:51 ID:935JRFsC

>>209
辛あつっていうのがあるけど、あれはあんまり美味くなかった。そう言えば、狐珀また従業員増えたな。
今は、メガネさんが調理しててガチムチ店長は指導に回ってた。おかげで提供に時間かかって効率悪くなってるよ。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 20:54:20 ID:ic1+iEzv

琥珀の味噌つけが出来たら、今度行ってみる。
普通の味噌ラーメン食べに行ったが、バターがあると良いかな？
飽きが早い。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 21:04:43 ID:935JRFsC

>>212
俺もその印象
最初、美味いなと思ったけど半分くらいで飽きてくる。最近は、ノーマルの太麺が好み。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 23:21:49 ID:iJ5CfUhg

>>213
前半同意。麺は量があるのでかためにした方がいいかもしれない。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/22(月) 10:58:56 ID:PwincNsn

>>212 この世に旨い味噌つけはないから期待しない方が良いよ

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/22(月) 16:03:52 ID:oQFt9k8W

私は、孤珀を美味しいと言う人は人間として信用しないことにしています。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/23(火) 02:55:56 ID:SYUknJAr

>>215
ところがあったんだなぁ。池袋のまるきゅうの味噌つけめん。
それまで味噌つけめんといえば味噌汁の延長線上みたいだったが、それは違った。
しかしそれから時は流れ、まるきゅうは塩そば専門になり、支店もぱっとしない。
過去形でごめん。しかし、旨い味噌つけは確かに存在した、ということを言いたかった。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/23(火) 18:56:33 ID:WraYL1iA

>>211
辛くて咽るだけで駄目だよ。あれは。
パッと見桃天花のパクリに見えるし

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/24(水) 20:05:38 ID:rzlYiG1A

２０１０年３月２日（火）夜８時～８時５４分 (テレビ東京)

最強ラーメン伝説第４弾
これぞ必食のＮＯ．１決定戦！！
http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen/
番組ｃｈ(ＴＸ)
http://live23.2ch.net/livetx/

人気シリーズの第４弾！今回は“今、東京でイチバンうまいラーメンを決める”
というコンセプトで、東京の人気新鋭店を、「王道ラーメン」と、
今、大人気の「つけ麺」の２ジャンルに分けランキング。
各ジャンルの１位は「ラーメン史に伝説として残るラーメン」かどうか、
厳格なる審査！
“ラーメンの神様”山岸一雄などラーメン界の巨人たちや、
ラーメン通有名人など計５名が看板ラーメンを実食。
伝説となるラーメンだと認めれば「参った」と頭を下げ、それに及ばないと
判断すれば席を立つという、緊迫感あふれるガチンコ審査をする。
この番組は前代未聞の劇画調ドキュめんタリーだ。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/26(金) 20:57:27 ID:YosUd2cp

もとまる夜の部行ってきた
野菜がシャキシャキでもなくクタクタでも無い中途半端で美味しくない
肉も食べ応えはあるけどイマイチ
スープと麺はなんとなく二郎っぽい感じ、まあまあな感じ
麺は普通ので200gなのでそんなに多くはない
全般的にオサレな二郎って感じで二郎が敷居高くて行けないって人にはお薦めだと思う

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/27(土) 17:50:37 ID:xAn7jZe2

>>220
確かに野菜美味しくないよね。
あれのせいでスープが薄くなって全体がボヤける。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/27(土) 22:52:04 ID:PeQ8Xhc2

野菜が硬すぎるんじゃないのかな
キャベツとか沢山入ってるのはいいんだが芯に近い所も殆ど生みたいな状態で入ってるし
野菜マシは正直失敗したと思った
二郎みたいに野菜を大雑把に扱ってグズグズにしちゃってるのはどうかとも思ってたけど
これと比較するとそれぐらいの方がこのラーメンには合うのかもね

昼の部のつけめんは麺はつるつるで美味しいがスープがもう少し粘度があれば絡みそうなのが残念
辛しが無料なのはいいな、他だとそれだけで50円～100円ぐらいとりそうなトッピングなのに
途中で味を変えられるのがいい

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/27(土) 22:57:29 ID:5tbusvCK

びさびさに日暮里駅近くのぶらり行ったら、醤油ラーメン始めてた
特別目新しさが無い普通の醤油ラーメンだけど、鶏出汁が美味いだけあって中々のもの
鶏白湯食べるつもりだったけど、あの醤油ラーメンならまた食べに行きたいと思える位の味だったよ
あと、３月から日曜定休を止めて定休日無し営業になるらしい

>>222
途中で味が変わると言えば、カレー玉ってもうやってないのかな？
あれが好きだったのに、この前行ったら売り切れになってたんだよね

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/01(月) 11:45:40 ID:pMBjFEwF

二郎の下品というか野蛮な感じが苦手な人には
もとまるが丁度いいと思うよ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/03(水) 22:40:48 ID:KXyibaah

短パン

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 10:24:39 ID:w9zuHPar

もとまる夜で大豚ヤサイにするとけっこうくるよね。
最近本当に量が増えて良い感じだ。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 13:06:09 ID:bX3/blx8

狐珀店員また増えてるね

余裕があるのかな？

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 01:11:49 ID:TRkIGZoc

>>227
大勝軒のデフォが3名体制じゃないの？

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 16:08:40 ID:UYRnfQLP

大勝軒のデフォって？

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/06(土) 22:21:10 ID:SKnBdguL

「のぶ工房」にいってきたが、味の染みたチャーシューが絶妙。おいしかった

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 21:56:47 ID:MB+X5w/2

やっぱり百番のもやしそばだよ

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 16:23:03 ID:XeiK1Ye2

>>231
休みたったので、がんこに行った。犬の店より、いいね

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/11(木) 19:05:21 ID:UlTGjPO2

もとまる夜に行ってきた。
人手不足とかで通常メニューに戻ってたよ。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/12(金) 02:11:28 ID:/vH1/jor

>>233
今晩行こうとしていたけれど、
結構もとまる二郎好きなのに残念だ…ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/12(金) 22:32:16 ID:FWuEiAdZ

そろそろ鶏白湯ラーメンが食いたくなったぞ

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/12(金) 22:49:56 ID:yUQ3/ivm

池袋の武蔵二天でつけめん食べた。麺を冷水でしめるのは分かるが、やり過ぎてて冷たい。つけだれがすぐに冷たくなるわ。
しかも、スープの量も少ないので大盛りで注文すると後悔するよ。
スープ割りも最悪でお湯が出されるだけだから、めちゃめちゃまずい。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/15(月) 14:15:35 ID:9fqjr5fY

>>236
武蔵系がマズイのは、常識

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 22:09:07 ID:A3xuWZCl

荒川区の高卒警察官って何で若い男ＯＮＬＹでチャリンコ取締りやってんのか
（町屋周辺で特に！！！）待ち伏せしてやがるから

１００％絶対的に本来的に必ず絶対のみだけ「若い男」を狩ってるのはどうしてどうして？？？？？

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 06:22:26 ID:4ijZi7NK

犯人の9割が若い男だからだろ
ただの差別だけど仕事だからしょうがないだろ

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/22(月) 00:15:19 ID:mmYdfKEF

狐珀の前に、いつの間にか電灯看板出てた

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/23(火) 21:10:18 ID:D0H21c2Q

電飾看板でなく電灯看板だったのか？

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 02:51:25 ID:VLRYDDiB

狐珀はまずい

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 02:52:14 ID:eiIcWSQy

味覚障害かよ

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 03:13:16 ID:VLRYDDiB

>>243
味オンチ

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 03:23:54 ID:rIHNIZRq

>>242
まずいというよりも、飽きたんじゃない？
今は店員3人がどれだけ効率的か、見るだけでも面白い

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 03:42:54 ID:VLRYDDiB

>>245
面白いとまずいのは別！
営業時間の効率的いいのは当たり前！狐珀のファンはバカばっか！

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 08:52:55 ID:SfK3t1q5

なるほど。異国の方でしたか。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/26(金) 13:12:03 ID:rIHNIZRq

>>246
俺ファンじゃないんだけど。
しいて言うなら虎髭です

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/29(月) 18:28:39 ID:4a6rMmyg

ぶらりにいたかわいいバイトの子いなくなっちゃった。
いたのはおばさん。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/30(火) 00:04:24 ID:bKYtRGH3

狐珀は不味い

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/30(火) 10:34:15 ID:VpTfv+PT

狐珀はうまい

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/30(火) 21:52:12 ID:le0c2Ru/

狐珀歌合戦

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/30(火) 22:10:45 ID:5efh0VGw

ﾜﾛﾀ

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/31(水) 17:26:57 ID:upyQnfIK

狐珀は楽しい

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/01(木) 21:37:56 ID:GvtvVzg9

荒川区に着てから１日最低５人は警察官を見るようになりましたよ！
パトカーは朝必ず１台、夜は必ず２台は見ます。

ほんっと多いですよね。

何でここまでうろうろしてなきゃいかんのだろう、と思うくらい多いです。

お陰さまでチャリ、原付での移動は極力しなくなりました。
いちいち声かけられるのが面倒だし。
目の前に来た人間、横を通った人間は片っ端から声掛けてきますしね。

ほんっと大迷惑です！！！！！！！！！！！！！！！！！

この区は最低、こんな住みにくい区だとは思わなかったわ！！！！！！

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/01(木) 21:39:06 ID:WYER1Q9L

目黒区おつ

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/02(金) 14:30:13 ID:jEADP3q+

麺彩房の限定ラーメンって全部が全部アタリじゃないけど今度の鯛ラーメンはアタリだ。
鯛ラーメンというとあうんとか海神が有名だけど鯛の香りがする程度だったのに対し
麺彩房のは鯛の出汁がもろガツンとくる。それでいてトンコツスープともマッチしていて
満足した。4月中だ、鯛ラーメン。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/02(金) 15:22:50 ID:hdSi1flI

麺彩房がまだ存在していたのが驚き

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/06(火) 07:36:53 ID:2jDjK08q

狐珀もうちょっとチャーシュー柔らかくしろよ

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/06(火) 10:49:02 ID:+BwDmXCE

年寄りはラーメン引退して蕎麦食えよｗ

261 ：ラード ◆xFhFScFXg2 ：2010/04/07(水) 22:32:17 ID:IERwKrHB

桃天花の女性従業員、イライラしていたのか感じが悪かった。
味は良いのにこういうところで損したら勿体ないのにな。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/07(水) 23:36:30 ID:UxJvUk9Q

>>261
あきらめた方がいいのかもね。あの従業員の態度が良かったことなんかないもんなあ。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/07(水) 23:38:40 ID:1fvKxPRK

中国人なんて使うなよ

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 00:04:02 ID:Li1istIT

荒川区から中国人を追い出そうー

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 01:22:20 ID:0E3C30KT

>>261-262
改めて、肥えたお兄さんが良かったと思える、今日この頃…。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 17:16:39 ID:Rli/h5TW

>>264
ウォーシーチュンゴーレン

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 02:47:30 ID:PPwdNHhH

>>265
あの人良い人だっただけに、辞めたのは残念ですね。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 23:48:42 ID:pT3J6Pcw

あつもりが通じねぇぜ
あったかい麺ってかみくだいてお願いしたのにキン冷だったぜ

>>231
あそこのもやしはもはや伝説
30～40年変わらない味らしい
かたやき(そば)もんまい
客の9割方はどっちかを注文してる

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 23:59:14 ID:x4XYu/52

>>268
百番って休み多いよなー
何か俺が行くといつも休みだよ

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/12(月) 00:29:33 ID:bz07eSHJ

確か月曜定休日じゃなかったか
ラーメン屋のくせに営業日でも一日中やってる訳じゃなくてｗ
2時30分位から昼休み？になるし、夜も8時までだからなかなかタイミング合わんね

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 18:31:26 ID:V/qOuxF4

百番今日も休みだよ
もう行かない

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 21:12:34 ID:BwYhwNTy

孤珀行ったか？
あの店主スタッフ増やして、やっていけるのか？
でも、味は変わらず旨かった。
おまいら行ってみろよ

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 22:45:52 ID:V/qOuxF4

>>272
狐珀は本家より遥かに上手い。都内の大勝軒ではトップクラス。ただ、町屋では熊さんと同レベル。
一番は、欠席者多い百番

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 23:13:23 ID:hNDQItZN

あんどって、ギリギリ荒川区でいいんだっけ？おとつい食べたんだけど、なんかお雑煮みたい。スープとほうれん草が味を錯覚させているだけでなく、麺の弾力と粉っぽいところが餅に感じて正直好みは分かれる。俺は苦手かな。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/15(木) 18:17:50 ID:wGadLTrj

>>267

ちなみに、あの人、人形町にある｢やまらあ｣で働いてましたよ！

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/15(木) 20:01:24 ID:3mcraSIg

まじで？

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/15(木) 23:15:35 ID:dEkqPHtF

>160
本当、恐怖のおばちゃんだった。
ちっとも美味しくないし、二度といかなきゃ良いだけだよね。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/18(日) 14:18:45 ID:IjqpN3/X

>>271
百番いつも混んでるよ
地元のおばちゃんや労働者たちと相席になる覚悟

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/20(火) 20:04:11 ID:m+nQp0uK

なんちゅうか、南中の話題が出ないね最近

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/21(水) 15:58:58 ID:V6uBxs7e

>>279
ニャンチュウはNHKでやってるよ

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/22(木) 02:29:00 ID:gE9LxAvs

>>279
あそこの坦々は結構美味いと思う。
久々に行こうかな？

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 15:24:16 ID:azWhvoUh

葵本店のババア消えて欲しい

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/25(日) 14:05:15 ID:fIyq9JFa

天元って、つけ麺屋じゃあないよな

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/25(日) 20:19:46 ID:5PEnb9RW

>>283
餃子が売りだった。
最近行ってないから分からない。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/27(火) 00:13:39 ID:jxI6zK6O

天元は居酒屋と思ってラーメン食わんと納得できない。
南中の坦々麺、俺には合わん。後悔した。

久々に百番行きたいな～。
ビール普通に頼むと大瓶出てくるし、餃子と普通のラーメンで
腹いっぱい！大満足。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 09:48:09 ID:G8PaAMmZ

>>285
そんなに不味いとは思わないけどな
ま、美味い不味いは人それぞれだから言ってもしゃあないとは思うが
オレの不味いは生ゴミ扱い。絶対箸つけない

まだ子供がちびっ子なんでソファー造りの席は重宝してる

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 18:38:24 ID:npeuPh7Q

>>286
天元のつけ麺食ったことないだろー

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/02(日) 16:08:18 ID:pFnidXWc

>>287
天元は餃子屋です？
昨日、チューボーですよに馬賊でたね

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/08(土) 10:08:28 ID:d5PsSO36

狐珀いつのまにか味噌つけができてた。店員も増えてるし、もうかってんだな

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 07:10:40 ID:2q8kVl2i

町屋、宇宙センター換金所跡地に新しいラーメン屋ができるらしい...

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 07:30:54 ID:2q8kVl2i

>>288
先週知り合いに釣られて行きましたよ。馬賊。
後悔先に立たず。
誘われても二度と行かない。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 10:54:34 ID:VyMnjnCc

>>291
馬賊不味いよなー
なんで有名なの？

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 12:32:24 ID:ZKh+7HoJ

今週、初めて葵に行く予定。味はいかに？
つけ麺よりラーメンのほうが好きなんだがお薦めは?

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 16:40:22 ID:vm+kz9Xd

駅前の店はカウンターで食うと気まずい

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/10(月) 01:15:39 ID:AMSOzD6p

>>292
老舗で、麺を店前で打っているインパクトが強いからでしょう。
2回行ったけれど、過大評価され過ぎ感があります。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/10(月) 13:20:08 ID:iWF928V0

狐珀は不味い

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/10(月) 15:12:27 ID:2AjqZkJ8

狐珀のチャーシュー柔らかくなってたぞ

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/16(日) 13:25:11 ID:ZsoMwmzG

丸真ってどこ？

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/16(日) 22:44:53 ID:Cv2OSq+t

>>298
町屋宇宙センターの換金所だったところ。パチンコWinBellEastの尾竹橋通
はさんで対面付近

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/17(月) 06:45:22 ID:viOYykHE

ググってもそれっぽい店出てこないけど名前間違ってる？
それとも出来たばっかの店？

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/17(月) 19:29:26 ID:k+SPTOSh

>>298
百番の前だよ。かなり小さい店。
醤油ラーメン650円
チャーシューメン900円
スペシャル(全部入り)ラーメン1100円
鳥や油そば、焼きラーメンもあったかな？
おつまみはあるけど、餃子は無い。
そして肝心の味だが、町屋には珍しい昔風中華そば。都電沿いにあった桂香にちょっと似てるけど、スープは野菜の甘みが強くて、麺もやわらかい。
どちらかと言うと老人が好きそうな味。なのに、背油がこってり。
まぁ、天元で餃子だけ食べてこっちでラーメン食べるくらいはありかな？

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/19(水) 07:21:22 ID:TpN3femd

なんか最近
もとまるばっかり行ってる気がするなぁ
なんでだろ

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/19(水) 17:17:50 ID:OaSn4paW

スレでもたまに名前出てくる百番とやらでもやし食ってきた

もやし少なくね？ちょっろっと乗ってるだけだしあれでもやしって名前に凄い違和感
もやし以外の具もかなり少ないし
とろみがある餡は確かに美味しいとは思ったけど、大盛り720円であの内容はなんだかがっかり

304 ：sage：2010/05/19(水) 22:37:15 ID:YZ6tUSwN

このスレで百番のことをホメてる奴って、ほとんど『信者』だよな。
正直、キモイ。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/20(木) 00:07:30 ID:Ex6Md7WA

>>302
確かに月に2回程食いたくなります。
飽きない味なのかもしれないですね。

しかし夜の二郎インスパイア、復活して欲しい…。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/20(木) 11:04:22 ID:CIK5kDaj

弧珀は神うま

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/20(木) 20:33:32 ID:/3drlh41

日暮里駅前の京の華って開店したのに話題にもならないねｗ
行ってみたけど「……」だった。おなかすいてたけど残しちゃった。

自分はあっさり系が好きなので景虎、ぶらり、のぶ工房に行く。
でも、ぶらりはあっさりしすぎかなあ。景虎は少ししょっぱい。
景虎のおばちゃん怖い人なんだね。昼に凄い音量でテレビつけてるから
お願いして音小さくしてもらったけど、自分も悪口言われてたかもｗ
それと、もやしのトッピングが常に品切れ。実は仕入れてないだろう。

葵はドロドロしててパワフルで、個人的にちょっとついていけない。
あと、なにげに大三元のタンメンが好き。
界隈で野菜たっぷりタンメンが食べられるのって大三元と金葉と
京の華くらいだけど、その三択なら大三元だから。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/21(金) 17:10:50 ID:zmnjjIdQ

>>306
狐神様

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/22(土) 10:51:33 ID:mebhBuqQ

>>308
狐に憑かれたな

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/22(土) 12:01:05 ID:UtHgD+OW

百番のもやしそばは、日本全国のもやしって名前が付料理の中で最ももやしが入ってないと思う

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/24(月) 19:19:27 ID:dQ9Rw3SG

ぶらり、醤油ラーメン
課長の味で舌が痺れまくります　ｗｗｗ

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/27(木) 22:08:51 ID:je+1A/+t

RDBでは葵本店が閉店になっているけどいかに？

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/28(金) 00:31:44 ID:o4lstOcW

>>307丸真は？背脂チッチッヤ系みたいな感じだけどhttp://imepita.jp/20100527/860380
あっさりでスープは色は真っ黒だけど塩辛く無い
竹岡式ラーメン背脂乗せって感じで悪くは無い
チャーシューはトロトロで脂身があって柔らかく原価堂に対するかんじ
決して悪くは無いけど他人に勧める程では…
大盛の量も普通位かな決して多い方では無い
値段もチャーシュー麺大盛で１０５０円特に安いって訳じゃ無いから普通だと思う

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/28(金) 01:32:18 ID:TNosnZbf

>>312
最近夜にやっていないと思い、今日店前を通ったら、
今は16時までしかやっていないそうで、1年半程やって、
夜に入らないから昼のみに変えたのかも知れないけれど、
正直やる気を感じなかったですね…やはりあの場所は鬼門なのかな…？

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/28(金) 01:36:03 ID:TNosnZbf

>>313
連投失礼、丸真ってどこですか？
気になりました。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/28(金) 01:42:12 ID:1p5CXYD1

昔から葵の夜営業は頻繁に変わってるから行くきにならんな
特に場所あんな場所だからあそこまで行って休みだったらふざけんなって感じになるし
個人的にはプレハブ駅前店の時の塩つけめんが最高だった

>>315
町屋の百番の向いで頑固の横ら辺

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/29(土) 07:22:37 ID:V5rdQgRm

元葵本店(EDWIN前)に新店できてるね
オープンしてるか微妙だけど
526と書いてコジローと読むみたい

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/29(土) 12:00:38 ID:FHK7145v

526は今日オープンらしい
レポよろしく

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/29(土) 14:35:51 ID:aNHcL2vU

丸真行ってきた
醤油ラーメン650円は高い感じする
ランチタイムだと大盛りか小ライスが無料なのでそれを考慮すると許せる範囲

スープはとんがった醤油味で最近だとむしろ珍しいかも、ちょっとしょっぱい
麺はちょい太めのちぢれ麺、麺の湯で加減がとても良い感じ
チャーシューは小さいが味はよかった
メンマは長く切りすぎ、噛み切れないし一口で食えない人はどうしろと
他にもメニューあったから今後何回かは行くと思う

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/30(日) 01:31:23 ID:FIOstPp7

こじろう　のレポっぽいものがあった。
超ライトな二郎系みたいね。
http://ramendb.supleks.jp/score/258946

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/30(日) 10:45:18 ID:TpPUC6ya

雪が谷にある526の支店かー
日暮里と言えドも最寄は三ノ輪だし麺徳辺りとの競合になんのかな

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/30(日) 13:48:10 ID:f70M/grP

これでもとまるが二郎インスパイア続けられてたらものすごいアツいことになってたかもな。
526支店の店長がもとまるバッくれた夜の店員だったら笑うが。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/30(日) 23:26:16 ID:8P9J1MKC

526行って来た
俺以外の客は全部家族だった

あぶらそば頼んだけど野菜マシにしなかったのが失敗
二郎系にしては細い柔茹での麺にタレが絡みまくってしょっぱ杉
お酢が無いんで塩分濃度の調節が利かず
水をガブガブ呑んでなんとか完食
量も少ないし値段も高いし再訪は微妙
このレベルなら堀切の大でいいや

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/31(月) 14:57:54 ID:Bm1n1UY5

上の方で葵本店閉店みたいな流れあったから526が後釜なんかと思ったけど
元本店の方の後か、勝手に勘違いしてた、葵本店は普通にやってました

で526行ってきたんだが
客層が二郎とは全然違ってるし、それで初見大頼む人に凄く量が多い云々説明して
小に返させて返金してってやり取りを何度もやってるのがアホっぽい
写真貼るなり麺の重さとか書くなりしておけばいいのに

メニューは小、大ラーメン、豚増し、油そば
小ラーメンを食べたが量は二郎系の平均より少なめな感じ、麺はやや細めで食べやすい
野菜はややクタってたが悪くない、肉は二郎系としては少ないのかもしれないが十分なボリューム
全般ライトな感じだが、個人的にはもとまる、麺徳よりも美味しいと思った
二郎、大、富士丸好きな人には物足りないと思う

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/01(火) 01:43:07 ID:rwkZdjLm

>>316
>>314-315です。
ありがとうございます。
アク禁でやっと返事できました。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/01(火) 22:49:51 ID:Md73J1FG

今日、もとまるの前を通ったら、
「夜限定汁なし」の張り紙ありました。

食べた人いますか？
いずれ食べにいくと思いますけど、
どんな感じかなと。

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/02(水) 00:05:25 ID:VC/qT2oz

526昨日食べた
「大」と「もとまる」の中間にあたる感じ
豚入り小を食べたけど、ノーマルの小でも豚が少しは入ってるのかな？
そうなら小でもいいかな
全体的な味付けはよかったけど、豚がしょっぱかった
葵のときよりも席減ってるのな

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/02(水) 00:53:37 ID:sS4W4A36

526はとりあえず水ポットをカウンターに置いて欲しい
どうせ客層も二郎と違うんだし

>>327
ノーマル小で、3cmぐらいの豚バラブロック？角煮って言った方がいいんかな
それが2つ乗ってたよ

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 00:42:09 ID:46DMDgdn

526はラーメンいくら？
デフォの麺の量は？
ググっても出てこないんで御願いします。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 00:51:20 ID:lKrCkz1D

ラーメン650円、麺の量は書いてないからわからんが250ｇってところじゃないかな

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 00:54:34 ID:46DMDgdn

>>330
ありがとうございます。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 02:46:04 ID:46DMDgdn

再度、ググったらブロガーさんが書いてました
http://www.google.co.jp/url?sa=t&source=web&ct=res&cd=4&ved=0CB4QFjAD&url=http%3A%2F%2Ftake4.way-nifty.com%2Ftake4%2F2010%2F06%2F1062-f0a6.html&ei=2pcGTNmpG9CgkQW7pLCNCw&usg=AFQjCNECl188HMDdaIEVPr1CBv6oJR8sXg

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 21:54:51 ID:jX3lJPXs

短パンかよ

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 22:33:26 ID:X+AmrFJP

荒川５丁目１５番地辺り？京成線沿いの道に自家製麺って置き看板出してる店があるね。
知ってる人いるかな？ちらっと見たら町のラーメン屋さんって感じだったけど。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 22:49:32 ID:ztqUGr+v

>>332
うまそうだな
明日行ってみるか

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 05:46:02 ID:RcsjDtUS

>>334
正華楼の裏側辺り？宮地向いて右側だと青龍？とかって中華屋があった様な気がする…

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 11:10:31 ID:QM+a4/GI

>>336
青龍っていうんですかね？正華楼の裏の京成線沿いの道(ちょっと前まで屋台が捨ててあった道)を
明治通りの近くまで進んでくと右側に看板が置いてあるんだけど。

>>334でも言ったけど店の面構えは町のラーメン屋さんって感じだから個人的には入ろうとは思わなかったんだよね。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 13:48:36 ID:RcsjDtUS

>>337
多分ラーメン専門店では無く中華屋さんだと思うよ名前はうろ覚えだけど
けど松戸とか中華の秀でた街ってあるよね
荒川も全体的には悪くない気がするけど地雷の方が多いかな…

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 14:30:41 ID:K315kpiD

>>332
こじろう、まずかったよ
半分以上残した。それでも午後から気持ち悪くなって、早退したよ。
あんなの毎日食べたら、100%成人病になる。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 15:18:32 ID:EwHlSnrN

>>339
あわないやつにはあわんな

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 16:18:56 ID:QM+a4/GI

>>338
なるほど。確かにそんな感じでした。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 21:50:30 ID:K315kpiD

>>339
俺も。はっきり言って、台所の三角コーナーにブチまけた残飯食ってるみたい。
人間の食うラーメンじゃあないね。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/05(土) 00:29:50 ID:6nC99zHB

酷い自演を見た

味落ちまくり、接客悪すぎの葵本店よりは526に行く

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/05(土) 00:50:17 ID:xf8XWqPp

葵本店より駅前の方がいいな

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/05(土) 10:23:10 ID:TKH/4Pyk

千住が閉めてから、こっそり526がオープンした
意識しまくりだろうね

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/05(土) 13:59:54 ID:FmgBYltb

>>345
千住大橋二郎閉店したのですか？
結局行かずじまいだった…orz

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/05(土) 16:35:30 ID:Q8P9g0gB

526食べてきた。
ヤサイ頼んで盛りは結構いいね。
大や麺徳みたいに麺量が少ないなんてこともないし。
豚入りで６個。豚も食いでがあるし、美味しかった。
二郎系が食べたい時に、わざわざ亀戸の二郎や
堀切や平井の大に行かなくても済むから嬉しい。

>>345
店主が病気かなんかでずっと休んでたんだっけ？

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/05(土) 22:59:34 ID:t9jV4nO7

もとまるの汁無し食ってきた。
２月にやってた二郎インスパイアのタレでの汁無し。見た目は関内二郎か一之江二郎って感じ。
卓上に酢がある分、後半は上記二店よりさっぱり食える。
旨いよ。

これを食うと、526の汁無しは「？」が浮かぶ味だな。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/05(土) 23:10:54 ID:V0byXtTa

>>348
そうだね、526は豚のめしだよね

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/05(土) 23:36:42 ID:6nC99zHB

ねぇねぇ、バカやっちゃってるけど　　　　　　↓ID:K315kpiD　　　
今どんな気持ち？
　　　　　　　　∩＿＿＿∩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∩＿＿＿∩
　　　　♪ 　　| ノ　⌒　 ⌒ヽﾊｯ　　　　__ _,, -ー ,, 　　　ﾊｯ　　 / ⌒　　⌒ 丶|
　　　　　　　 /　 (●)　　(●) 　ﾊｯ　 (／　　　"つ`..,：　　ﾊｯ　(●)　　(●)　丶　　今、どんな気持ち？
　　　　　　　| 　　　( _●_)　ミ　　　：/　　　　　　　:::::i：.　　ミ　(_●_ )　　　　| 　　　　　ねぇ、どんな気持ち？
　＿＿＿彡　　　　　|∪|　ミ　　　　：i　　　　　　─::!,, 　　　ミ､ |∪|　　　　､彡＿＿__
　ヽ＿＿＿　　　　　ヽノ､｀＼　　　ヽ.....::::::::: 　::::ij(_::●　　　/　ヽノ　　　　＿＿＿/
　　　　　 /　　　　　　　／ヽ　<　　 r "　　　　.r　ミノ~.　　　　〉／＼　　　　丶
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　　　　　し　　））.　　　　　　　：:i　　　　　　`.-‐"　　　　　　　　　　　J´（（
　　　　　　　　　ｿ　ﾄﾝﾄﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｿ　ﾄﾝﾄﾝ

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/05(土) 23:41:09 ID:xf8XWqPp

他で汁なしやってるのって桃天花の夜ぐらい？
あれくどすぎて食いきれなかった

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 00:28:46 ID:a+QRtgzc

>>351
あとは景虎の夜の油そば。醤油と坦々があるが、味が濃いのでもっと野菜を入れてほしい本音。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 02:27:45 ID:MFQOunK2

>>351
リアルに聞くけど桃天花って何を食べたら美味しいの？
評判は良いから友達三人と行って三人とも違う物を食べ(何を食べたか忘れた)
一つも納得出来る物無がく仲間内じゃ地雷店もしくはピカソ店って言われてるんですけど

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 02:42:07 ID:yOXFoDXH

ピカソ店でぐぐったら「もしかして: ピカソ展」と言われたでござる

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 03:30:03 ID:6IxdvKPz

>>353
坦々つけ麺、これを辛口で、あと麺は平打ち麺の方
俺はこれを日本一美味しいと思ってる

でも客観的には特に辛口にするとラー油が油っこくて気持ち悪いと思うし
チャーシューも美味しくない、つけ汁がぬるすぎるってなんだこりゃって印象になると思う
つけ博のときもあまり良いという意見は見かけなかったし
でも俺の中では日本一だし、都内かなり多くの店を回ったけどここを超える店は無かった
でもそれ程混んでるわけでもないし、やっぱ俺の中だけの日本一でしかないなｗ

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 11:16:28 ID:Kg13Sv4V

平蔵ってあんまり話題に出ないけど、どう？

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 12:03:12 ID:Oli89DOw

>>356
うまいよ。店内もキレイだし

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 12:51:19 ID:tHxZO3iM

女性を連れていけるラーメン屋

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 13:29:42 ID:MFQOunK2

>>354
周りが作り上げた天才
評判が先行して批判的な人を馬鹿扱いして無理矢理持ち上げる
今で言うとＡＫＢとかipad

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 13:29:59 ID:BEmgVlxh

>>351
町屋の新店｢丸真｣は油そばやってたよ。
まだ食べてはいないんで、今度食べてみる予定

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 18:58:00 ID:qLq+TRLG

>>359
いらっしゃいませも言わないもんなw

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 23:14:14 ID:6IxdvKPz

>>359
人にマジレスさせといてその反応はないわー
最初から文句言いたいだけなら何が美味しいかなんか聞かないで糞不味いとか貶めときゃいいだろ＾＾；
だいたいメディアで持ち上げられるつっても遠方から来るようなラオタで行列作ってる店じゃなくて
近所の会社の人ですみたいな常連で埋まってるタイプの店なのに
自分の脳内で必要以上に持ち上げてそれで不味くてピカソ扱いとか酷いよ

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 01:31:43 ID:D78cdZ3r

>>362
勝手にマジレス１人で逆ギレ説教…

(￣‥￣)y-~~ゴメンネゴメンネェ～気が済みましたか？

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 05:13:05 ID:A1I6JVoQ

526で初めて食った。スープは結構いいね。豚、野菜も合格。
ただし、あの麺が遠方からでもまた行きたいというリピート力を削ぎ落としてる。
しかし店内が換気扇の音でうるさいね～。あれはきついわ。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 17:43:42 ID:8Srf7CQL

あんどはどうなってるの？

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 20:19:27 ID:S3lijZJj

>>365
あんどって、正月の雑煮だよな

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 23:05:42 ID:YTPpFBdF

須田商店

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/08(火) 14:32:56 ID:Ee0MiwCs

>>364
スープ臭いよ
気持ち悪い

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/08(火) 14:38:09 ID:fhBixbnr

ブレじゃねｗ

スープが旨いとか旨くないとか以前に
糞不味いあぶらそばをメニューに載せてる時点で再訪はありえない

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/08(火) 14:40:21 ID:Ee0MiwCs

>>369
おお！やっぱりそうだよな！
わざわざ日暮里まで行って豚の餌喰いたくないよ

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/08(火) 14:59:08 ID:fhBixbnr

俺はジロヲタじゃないから
二郎系ではつけ麺があったらつけ麺を、油そばがあったら油そばを注文することにしている
インスパイアなりにラーメン以外のメニューもきちんとしたものを作ってるのが良店

かん吉＠町屋の親父はいま豚喜＠亀有の店主やってるけど、ここはつけ麺も油そばもちゃんとしている
昔は荒川区じゃ二郎系は受け入れられなくてかん吉は潰れたわけだが今はそれなりに需要があるから
526みたいな糞店でもやっていけるのかもしれない

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/08(火) 15:56:35 ID:ykvxJm8k

オレは何ヶ月かにいっぺんアンチの言う「豚の餌」ってやつが食いたくなる
たまに食べると旨いよ豚の餌。まぁ食った直後はひどく後悔するわけだが

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/08(火) 19:29:42 ID:2S3ftpvC

まあ、豚の餌を食べた豚をおれらは美味しくいただいてるわけだからなぁ。
何食ったって豚の餌を間接的に食ってると思えば馬鹿だなぁ、と思うよ。

別に旨けりゃいいじゃんね。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/08(火) 22:08:03 ID:/cr/7wH7

526美味いよ
もう少し濃厚なら最高

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/09(水) 11:39:38 ID:siQKh4cx

526は早速粘着アンチがついたかｗ
しかも自演乙なおバカさんが

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/09(水) 15:17:48 ID:fpfoea5H

５２６は麺が残念すぎる。
スープに完全に負けてしまっていてあのラーメンの良さを壊してるな。

もとまるの汁なしは良いデキだとおもう。
豚がやたら旨いな。
あのチャーシューはまた食いたくなる。
太麺で抑えるポイントはしっかり押さえられてる。
もっと流行ってもいい味だとは思う。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/09(水) 18:20:18 ID:atC9rezQ

俺ももとまるの汁無し食ってきたよ
香ばしい感じのするタレに、ニンニク、卵黄絡めて食べるとたまらんね
チャーシューも炙ってあって、箸で切れそうな柔らかさに香ばしさが最高
隅っこにあった、ツナ？っぽいのも黒胡椒が効いてて味に変化が加えられてるし
タレを別にくれて味の調節が出来るのも気が聞いてる

汁なしってあまり食べた事が無いけど、個人的にはこの前の二郎インスパイアより○だな

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/09(水) 20:05:44 ID:IWvT2F7c

もとまるの汁なしはいわゆる油そばとは違う方向性だね
以前の二郎インスパイアの汁を濃いめにして少なくした感じ
ほぐし肉の麺と絡みが抜群だし生卵の黄身との相性もいい
さらに厚切りのチャーシューも２枚入ってて具は豪華
個人的に言えば麺がちょっと太すぎるかな、スープが無いからもう少し細くてもいいと思う
でもかなり美味しかった、夜にはあまり行けないので昼もやって欲しいなー

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/09(水) 20:06:46 ID:IWvT2F7c

もとまる持ち上げ三連投で自演っぽいｗ

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/10(木) 00:23:09 ID:NPoVNdvG

>>379
もとまる美味いじゃん

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/10(木) 15:01:39 ID:qVj3TaAX

>>379
一度食べに行きなよ。
終わりの方に酢を入れても旨いよ、あの汁無し。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/10(木) 15:11:37 ID:yLgS0Fxr

>>380-381
ID見りゃわかるが378=379なんだよ
自分を含めて持ち上げの3連投になったから、それがまるで自演みたいだねって言う話であって
自演を指摘してるわけじゃないだろう
378のカキコしてるんだから当然汁なしを食べてる

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/10(木) 16:28:41 ID:F95Y2geX

もとまるの汁なしは、油そばじゃなくてまぜそばになるのかな
確かに美味いんだが、まぜそばとしてまぜるには器が小さい！
通常ラーメンも器が食べにくいって意見が多かったんだから
もうちょっと器大きめのにすればいいのになぁ

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/10(木) 17:16:37 ID:w9Mo9N3b

そんなに美味いのか。
前の二郎インスバイヤの時も好きだったし、
今日の夜いってみよう。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/11(金) 00:34:50 ID:r9FZ2jO7

もとまるのインスパイアーと526とは別物なの？

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/11(金) 18:35:53 ID:aejGmlI1

>>385
汁無しもそうだが、おじゃんになったインスパイアも、もとまると５２６は全く別物。
どっちも旨いが、麺はもとまるのが上かな。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/11(金) 19:00:59 ID:HTQ9t/sQ

>>386
もとまるの方が人間の餌ってことだね

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/11(金) 20:02:33 ID:uHdr1F6D

もとまるＧＴ

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/12(土) 12:47:35 ID:UiHn3+VP

狐珀に行ったら、サラリーマンみたいな奴が店前で呼び込みやってた。
店長が威勢ないのを補うかのような、違和感ある変な空間だったよ。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/12(土) 21:43:31 ID:xL1fmdvG

>>389
サラリーマン狐珀色太郎

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/13(日) 03:29:23 ID:mZUkyKSH

　>>390↓
　　　　|∧∧| 　　　　　　（(　)　）　　　（(　)　）　　（(⌒　）
　　　　(；ﾟДﾟ)＿__　　　（(　)　）　　　（(　⌒　）　　（(　)　）
　| ⊂l　　　　　l⊃| 　　　ノ火.,､　　　ノ人.,　､　ノ人.,､
　￣￣|.|.　 .||￣￣　　　γﾉ）::）　　γﾉ）::）　　 γﾉ）::）　もうあいつスープの出汁にしてよくね？
　　　　|.|=.=.|| 　　　　　　ゝ人ﾉ　　ゝ火ﾉ　　　ゝ人ﾉ
　　　　|∪∪|　　　　　　　　||∧,,∧　||∧,,∧　　|| 　ﾎﾞｫｵ　　　　それもそうだな
　　　　|　　 |　　　　　　∧ (´・ω・) (・ω・｀)　∧∧
　　　　|　　 | 　　　　　(　´・ω)　Ｕ) ( つとﾉ(ω・｀ ) 　　　　そうすっか
　　　~~~~~~~~　　　　　｜　Ｕ (　　´・) (・｀　　).　.とﾉ
　　　　　　　　　　　　　　ｕ-ｕ（　　　 ) (　　　ﾉ u-ｕ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/13(日) 16:45:47 ID:2//3Zc+Q

マジで５２６美味しかったよけどダブルは必要以上の肉…
難を言えばチャーシューが塩っ辛い過ぎ位で良い店だと思ったよ
後は大盛の頼まなくて良かったって事と通好みにしないで写真のメニューが欲しい
煮玉子とネギのトッピングがあったら最強
６５０円（ダブル８５０円）であれは凄い
自分的に荒川No.１ちょいと感動したけど好き好みの別れる店だね

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/13(日) 18:29:43 ID:gZZ8g8ZR

>>392
緑のものが入ってないから、全体的に豚の餌色に見える。ネギくらいあってもいいよな。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/13(日) 18:40:40 ID:8atC0ABx

526はもうちょっと太麺なら良かった
せめて開化楼の麺を使って欲しかった

豚はしょっぱいのと、そうじゃないのとの差が大きい
この差が縮まれば…

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/13(日) 21:59:51 ID:lr01c8P2

博多のラーメン屋が受けなくって、次郎系が受けるとは。荒川区ってもっと淡麗系が好みかなと思ってたよ。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/13(日) 22:23:25 ID:8atC0ABx

東京にある博多ラーメンの店で、美味いと思ったとこが無いな
福岡で食った豚骨ラーメンはめっちゃ美味かったけど

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/13(日) 22:31:46 ID:n/ZtLWsn

原価堂は妙にクセになるな。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/14(月) 09:42:22 ID:2bzS7LSy

>>396
個人的には博多天神がコスパ込みで考えると旨い

>>397
目と鼻の先に住んでいるから休日の定番昼食になってる

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/14(月) 18:09:18 ID:w4h65CJ5

ハルピンが１番。
カレー丼最高！

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/14(月) 22:45:26 ID:kDjJfDCd

ハルピンはチャーハンがうまいんじゃなかったっけ？

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/15(火) 13:07:26 ID:tFxYcRj/

526のブタ、しょっぱいって言うか醤油の味しかしないんだけど…

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/15(火) 13:16:56 ID:J3leZ6tL

>>401
そういうの求めちゃだめだから

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/17(木) 05:56:36 ID:Hc252ID0

あんど、午前１時まで営業になったんだな。
日比谷線最終で帰っても食えるのは有り難いかも。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/18(金) 01:23:58 ID:GISQ1xgh

おい、荒川区！
外人に金をバラまいてるんじゃねえぞ！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm10056557

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/19(土) 12:18:08 ID:qrGnLCfL

丸真でラーメン食べたら、飴くれた。
背油と長いシナチクさえ無くなれば、通ってもいいのに。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/19(土) 16:06:37 ID:5jwzxLBB

405はマグロといえば赤身だけしか知らないだろうが、赤身に比べて採れる量が
少ないため貴重扱いになる大トロとか中トロというものがあるのだよ。
丸真のメンマは穂先メンマといって、株を切り分けるだけの普通のメンマに比べて
一つ一つ穂先を摘むから採れる量が少ない。わかる人が大事に食うメンマなんだよ。
405は百番ラーメンのメンマを有り難くいただきなさいね。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/19(土) 16:13:49 ID:JVhbOGVJ

穂先メンマぐらい誰でも知ってるだろ＾＾；
問題なのはあの長さだって

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/19(土) 17:01:32 ID:AQVFE5Ar

最近は蓄養マグロが増えて
むしろ大トロや中トロの部位が増えすぎている
要するにメタボマグロってこった
そしてむしろ上質な赤身のほうが希少部位なんだけどね　ｗ

まぁ天然の大間のマグロでも食い倒してから
御託は述べるこった
ちなみにお勧めは戸井のマグロだな

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/19(土) 21:50:40 ID:JTSEFBAS

>>407
そうだよ、長すぐる

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/22(火) 11:48:15 ID:9uFpQpWj

大トロや中トロのメタボマグロが旨いんだよ
大間産ならなおさら

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/22(火) 12:06:33 ID:6dmVtps6

丸真のメンマの長さは一口で食べれる人には問題無いんだろう
気にならない人にとっては何が問題なのかすらわからないと思う
だから>>406みたいな意味不明な答えが帰ってくる

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/22(火) 22:51:17 ID:c2u9xYkA

虎髭のランチセットがコストパフォーマンス最高？

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/22(火) 22:53:42 ID:KBhLlqYT

自分もそのくちかなぁ。
丸真のメンマは長いけど、物自体は柔らかいし噛み切りゃいいじゃん、って感じ。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/23(水) 13:13:33 ID:7Mei1O0n

てか長くない穂先メンマって見たことねえぞ。
細かくカットしてある穂先メンマの店があったら向学のため教えてくださいませ。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/23(水) 14:46:19 ID:Cv04vZcV

俺も見たことないな
桃屋のやわらぎやセブンの穂先メンマなんかは短くカットされていて食べやすい
だから穂先メンマをカットするのはおかしいって事はないと思う

でも穂先メンマで画像検索すれば短くしてる所も結構あるっぽいぞ
短くしてしまったやわらかいだけのメンマでは穂先メンマとして記憶には残らないって事なのかもな

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/24(木) 18:26:10 ID:7oYPtk0u

日暮里の、京の華ってどうよ？
客がほとんど入ってないわRDBあたりでもレポほとんどないわ。
ヤバいの？

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/26(土) 17:08:01 ID:miomDpkW

>>416
日暮里の駅ビルの店でしょ
あそこ人いないよねー
もっと何とかならんもんかね

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/27(日) 19:09:43 ID:QuxdkovN

>>416

手打ち麺売りにしてるだけあって麺は手打ち感情がちゃんとあって美味しいけど、スープはダメだなあ。

値段も結構高いしぶっちゃけ馬族との差がわからんｗ

419 ：416：2010/06/27(日) 20:20:52 ID:ACPHW5PT

いってみた。

麺は手打ちっぽいが、>>418の人の言うとおり、スープが決定的にダメすぎるな。
あと焼き小籠包。なんだよあれ。皮が分厚過ぎて具にたどり着きにくいわ、肝心の汁がほとんど無いわ。
中華街の肉まんをミニチュアにして固くして表面焼いただけってかんじ。

アレならエスカレーター登って日高屋行くわ、俺。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/28(月) 11:57:12 ID:sSReIquP

>>419
日高屋よりもマズイってこと？

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/28(月) 15:02:47 ID:E2xhkJi4

>>420
ラーメン＋小籠包４つで1000円くらい払うなら、日高屋行ったほうがマシという意味と取ってください。
味的には大差ない。麺は面白いんだが、それ以外がダメでね。一度ネタとしていってみるがいいです。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/28(月) 15:36:52 ID:Os+kngXC

ラーメンより焼き小籠包に興味があったんだがダメっぽいなｗ

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/28(月) 22:36:28 ID:sSReIquP

荒川遊園地前の麺や勝ってどうですか？
あそこも荒川区ですよね？

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/29(火) 09:01:32 ID:j2LAANOt

>>423
平々凡々

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/29(火) 17:56:03 ID:CxHbpYqP

大陸系なお店のラーメンで良いところ当たったことないよｗ。
京の華はバリバリの大陸系だしなー

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/29(火) 18:06:40 ID:yft+0n7d

ステーションガーデンタワーの１Fにある金葉だっけ？
あそこのラーメンは結構好きだぞ俺
いわゆる日式ラーメンじゃないけど、そこそこ美味いし
ランチで半チャーハン＆デザート付きで600円～900円位で食べられるのは◎

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/30(水) 16:36:06 ID:zUTMPe7p

>>426
金葉のラーメンいいの？
あそこはいつもランチの定食しかいってなかったわ。
今度食べてみよ。

今日は胡弓行った。日替わりサービス麺で坦々麺490円になってた。
細麺が好き嫌い分かれそうだけど。

京の華は開店爆安セールが落ちついた頃に行ってみたけど
チグハグな接客がわけわかめだった。
午後の客いない暇な時間に店員が６人くらいもウロウロしてるのに
麺打ってるおじさんが「ハイお待ちー！」って出来上がった丼を
元気よく出しても、誰も反応しないでしばし沈黙が流れていた。
日本人じゃないのかもしれないが「ハイお待ちー！」は覚えようよ。
麺とスープも完全にチグハグだった。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/01(木) 20:15:47 ID:O2JSskVr

>>427
普通のラーメンんは食べた事がないんでよくわからんけど
変り種系のは結構美味しい

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/08(木) 14:37:07 ID:7yQxosW3

１週間話題なしか(´・ω・｀)

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/08(木) 17:58:48 ID:XSllIyVV

せいとくなき今盛り上がらんよ

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/09(金) 10:12:58 ID:JX6US+6M

勢得が当たり前にある事はとても幸せだった
それに気付いたのはなくなった後だった…
(´･ω･`)

丸真の店内説明書きに｢ラーメン=豚骨醤油｣って書いてあったけど…
豚骨醤油かいあれ？

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/10(土) 02:10:57 ID:i2o+9WKi

『あんど』、また営業時間が短くなったみたいですね。
結局まだ行ってないや…。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/13(火) 16:52:06 ID:t106B0xB

丸真行ってきた。食べたのは醤油ラーメン。
豚骨っぽくはないけど甘味の強いスープはうろ覚えながら神座を思い出させる感じ。
好み！って味ではなかったけど、あれはあれで末永く残っててほしい。

他メニューはどんな感じだろ

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/17(土) 09:54:11 ID:JeSKtEma

>>432
中途半端なことやるね。。。
あのあたりの24時過ぎは飲み屋状態の大黒屋の一人勝ちだからな

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/18(日) 23:37:20 ID:ipOiOkc4

>>433
決して悪くは無いんだけどさ… 味・量・値段どれをとっても何かが足りない
胸を張って他人を勧められるインパクトが無いと思わないかな？

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/19(月) 12:24:42 ID:y7/ct6cf

>>435
インパクトはシナチクです

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/19(月) 20:21:59 ID:oiT95Xj5

>>436
今時、シナチクなんて言うか？
メンマだろ？

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/20(火) 09:27:37 ID:/0EbI2DW

>>435
そんなこと言ったら町屋のラーメン屋さんなんてみんな他人に勧められるもんじゃないよ。
休日のお昼、たまに食べるラーメンの選択肢が増えたことが嬉しいんだ。

>>436-437
またはじまりましたね

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/20(火) 14:15:19 ID:9G3rJTMi

でも７月から日曜定休なんだよね、丸真。
夜も11時閉店になったし。
まぁあんまり夜中に客が入らないんだろうけど、個人的にはあのレベルのラーメンが町屋で12時過ぎても食えるのが嬉しかったんだけどなぁ。
(´･ω･`)

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/20(火) 18:06:39 ID:1Nk0v7Gj

夜中のラーメンは太りますよ。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/20(火) 19:35:30 ID:9G3rJTMi

太ってます

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/20(火) 19:46:55 ID:4P5niG2X

サンポップの地下のラーメン屋
とっくに潰れてるかと思ったらまだやってた
セットメニューがジモティーにバカウケ？

俺は長崎チャンポンの倍盛りお値段据え置き食って帰ったけど不味かったなあ

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/20(火) 20:16:34 ID:cbYRf7MT

>>442
リンガーハット不味いよなー
シルシルミチルで放送されて食いに行ったけど、最悪だった
泰斗は、店内ガラガラだけど何とか耐えてるよね。あれも不思議

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/21(水) 17:02:43 ID:4hhIRXzb

こってりした醤油食べたいんだが、南千住近辺でお勧めないか？

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/21(水) 20:09:56 ID:xiXqZr7u

東京とんこつ　ラーメン南

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/21(水) 20:16:10 ID:4hhIRXzb

とんこつって入ってますけど、豚骨醤油ってことですか？

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/21(水) 22:31:28 ID:jnF4QH72

>>444
天元に行けばいいじゃん

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/21(水) 22:33:17 ID:dxGkhIAN

天元はさすがに南千住の範疇ではないだろ

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/21(水) 22:38:59 ID:IebEVn1h

弧珀に久々に行ったが、味噌があった。
結構美味かったよ。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/22(木) 02:57:07 ID:VUOBdZE1

>>447
醤油チャーハンを薦めてるんですねわかります

>>449
あっそう…

だから何？

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/22(木) 09:25:16 ID:47ETM9Dn

>>444
希望の感じかわかんないけど、鶯谷の千石ラーメンは？
食べた後、舌しびれるけどｗ

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/22(木) 10:10:52 ID:2BhG38b8

南千住近辺てそもそもお店無いじゃん
浅草出て弁慶行くか
自転車で526まで行くか

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/22(木) 10:44:26 ID:23Bcd0bx

南千住って日高屋あったよな

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/22(木) 10:56:52 ID:/SU0MAE6

>>453
日高屋は最近できたね。
南千住辺りはラーメン屋自体が少ないよね。
昭和通りに出るとちょっとあるけど、あの辺は三ノ輪か。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/22(木) 12:03:30 ID:ZnVqoG6K

三ノ輪って有名なとこなかったっけ
角の

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/22(木) 12:34:45 ID:2BhG38b8

新しく出来た橋渡って堀切菖蒲園界隈で食うのも手だな

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/23(金) 05:44:04 ID:QY2HMLHt

千住大橋の二郎が近いんじゃね？
まああれをこってり醤油と言って良いのかわからんが

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/23(金) 10:13:59 ID:wHPzzHuo

三ノ輪側なら駅の近くに家系あったよね？
南千住なら商店街に豚骨醤油の店ある(名前失念した…)外見しょぼそうだけど意外に安定してて好き。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/23(金) 13:08:29 ID:ukWmYGYq

八海楼の刀削麺ってどうですか？

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/23(金) 23:47:22 ID:O6N9q3KE

>>458
『大黒家』ですね。
1年で閉店したけれど『ただまさ』好きだったなぁ…。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/25(日) 18:11:34 ID:87rprUgB

北千住の菊やっていったことあますか？

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/27(火) 01:00:12 ID:urJo58fG

>>461
北千住は足立区

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/27(火) 01:24:06 ID:Uoo9owgI

境がよくわからない三ノ輪、日暮里の東、西日暮里駅の先、田端新町、荒川車庫ら辺の話が入ってくるのは仕方ないにしても
北千住はさすがに北千住の人に聞けって感じだな

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/30(金) 01:35:06 ID:N462gICt

弧珀は2店舗目狙ってんのか？
店員増えすぎて吹いたｗ

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/30(金) 21:38:58 ID:HyUZx7AC

桃天花は何か夏の新作はあるのかい？

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/31(土) 20:28:59 ID:yw9T7Fs9

へい蔵って、かなり旨いのにあまりメジャーにならないよなー。へい蔵のインスタント塩ラーメン出たら食べたい

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/07(土) 14:55:49 ID:8nx+z7at

昨日のタモリ倶楽部で日暮里駅前の馬賊が出てたな
美味そうな焼きそば出てたが、食べに行ってみよっかなｗ

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/08(日) 02:52:14 ID:wu5QxczB

弧珀のつめたいヤツってなんだろう？
気になったので食ってくる。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/11(水) 13:46:08 ID:GDSHL8u6

つめたいヤツって言ったら決まってんだろ
バキバキになるヤツだよｗ

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/11(水) 22:56:31 ID:rNxkgUjU

ｶｹﾞﾄﾗの冷やしラーメンは意外といけるな
糞暑い日限定の美味しさではあるだろうけ

ついでに、保守上げ

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/12(木) 21:15:26 ID:SF/OOScZ

５２６の汁なし食べた方感想を聞かせて下さい

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/13(金) 01:02:45 ID:VnZsba5z

>>471
美味いけど、味が濃くて単調だから飽きる。
３分の２くらいまでは美味いんだが・・・
けど何故か定期的に喰いたくなるジャンクな一品ｗ

つけめんの汁、１００円で販売してくれないかな？
カレーは売り切れが多いし、
お酢や魚粉だと限界があるし・・・

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 15:31:55 ID:LQVDhJrp

コジロウ食べた事あるけど、なんかコクがない。
極端過ぎるけど、醤油を水で薄めたようなスープだったな～。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 15:39:31 ID:s4QJsWAn

526開店してすぐ行ったときは結構悪くないな、また行きたいって印象だったんだが
最近行ったらあまり美味しいとは思わんかったな
>>473が言うように醤油味がきつすぎるし、味があまりしない巨大な豚バラもマイナスに思えた

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 16:01:29 ID:fhLpm/u4

(二郎＋TETSU＋蒙古タンメン)÷３
http://www.inshokutenpr.com/PR2000/jsp/P2010_10.jsp?mode=normal&contents_key_id=596

足立だけど

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/16(月) 20:56:21 ID:66PFLlT8

丸真のぶっかけ、けっこうしょっぱい

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/16(月) 21:38:17 ID:8d93Og2M

確かに５２６は塩っぱいね卓上にタレを置いてんだから
最初からあそこまで塩っぱくする必要無いと思うんだけどね

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/17(火) 16:18:01 ID:5jczXJjI

>>468
冷たいスープのつけ麺だったよ。味噌で食べたが、味はまあまあだった。暑さで食欲落ちてる時など、お勧めかな？

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/19(木) 18:23:16 ID:O0KIgVFC

あんどの冷やし梅塩ラーメンはどう？

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/22(日) 11:17:22 ID:A9Neinkm

>>479
町屋にあら田っていう店がオープンするみたいだよ

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/22(日) 14:18:34 ID:9hZUxTl9

新たにあら田が出来るわけですね

すまん吊ってくる・・・・

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/22(日) 17:42:00 ID:sxq7u/JU

狐珀のコーン入り旨かった

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/22(日) 23:56:58 ID:b/6oV0sD

狐珀の書き込みって完全にネタ扱いだよね…
まぁそんな店だと思うけど

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/25(水) 19:23:11 ID:QKgylW1x

きみはんのつけ麺、暑い日には良いな
麺に梅肉と梅酢が絡めてあって、それにスープをちょっと漬けて食べると暑い日にぴったり
ただこの食べ方だとスープがほとんど減らなくて、なんとなくもったいないのが難点だ
この食べ方ならあんなにスープ必要じゃないんだから、100円安くしてその分スープ減らしてくれないかな

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/25(水) 19:32:35 ID:QKgylW1x

ただ接客はTETSU系列だから丁寧でいいんだが、客の目に付く所で下っ端叱るなよ
誰かが叱られてるの見ながら飯食うなんて大抵の人間にとって気分良いもんじゃねえぞ
後その叱られてた下っ端、空いてるからって何度も椅子や調味料の配置微調整すんな
客が食ってんのに、周りをチョロチョロチョロチョロ動かれたらウザイわｗ

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/26(木) 23:11:10 ID:fM95Ig9t

あら田食べて来た。
ラーメン(600円)と餃子(4つ250円)で満足。魚介系豚骨スープで、ちょい今風な味付け。おいしかったよ。
店の中に天元の店員さんがいて、外には大将も見学に来ていた。
餃子の厚みも天元そのもので、三ノ輪の店じゃなくて、天元の新店舗なんじゃないの？

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/27(金) 03:27:09 ID:QidP7Mg9

テツ系列はマニュアル接客だからな、マニュアルに無い事まで気が回らないんだろう

で、それはそれとしてきみはんって鶯谷だから台東区じゃねーの？

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/27(金) 10:47:59 ID:iFGwM+57

>>486
今風な味付けって具体的どんな感じなんですか？
町屋の天元ですかw天元さんチャーハン以外に食べる価値のある物あるんですかね？

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/27(金) 22:27:56 ID:q0N9HsIy

>>486
あそこ天元の系列だよ

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/28(土) 20:28:01 ID:N17bseRw

てんげんが2軒あってもしゃあないな

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/28(土) 21:35:51 ID:vUeY+9+c

あら田ってどこにあるの？

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/29(日) 12:33:54 ID:bqG6hPc3

しばらくの数件隣だったと思う
24時45分に通って営業中だったから、あら田も25時まで営業かな？

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/29(日) 13:16:57 ID:wDVyssaj

ラーメン屋って随分遅くまでやってるんだな

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/29(日) 15:10:26 ID:lWx78rFe

>>492
㌧

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/02(木) 14:36:49 ID:cGsLUee/

しばらく死亡

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/05(日) 08:13:05 ID:ef1cOgxQ

こないだ日暮里の５２６行った。二郎インスパの中ではかなりうまいほうだと思った。
少なくとも下位の二郎よりは旨い。
小で５５０円にしても麺１８０ｇあるし、野菜ましすると結構な量でＣＰも高い。
煮豚も旨いねえ。
二郎との一番の違いはスープだろうな。量が多いし、とんこつ濃度が低めで
甘辛いタレの味が前面に出ている。乳化二郎が好きな人にはＮＧかも知れんが
ぽっぽっ屋的な澄み系のカエシ前面タイプが好きな俺には逆によかった。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/05(日) 11:41:59 ID:EFx8Dv4K

あら田のカウンターが松屋風なのが嫌だね

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/05(日) 14:53:51 ID:9le9hNIq

>>497
まるで食わされてるみたいだしね

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/06(月) 01:26:10 ID:hc+vLG9v

>>495
二度と起きられない…一度食べたけれど、
あれでは秋葉原とかにある、博多風龍の方が良いです…。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/06(月) 14:56:28 ID:hghrVUWS

>>499
同意、味、値段のバランス的に町屋で勝負できないとｵﾓﾀ
自分的には秋葉の風龍、新橋とかにある天神に会社帰りに寄ったら行く価値ない

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/07(火) 13:02:09 ID:0q36U+Ai

あら田でつけ麺食ってきた
柑橘系の味が少し強くないか？
具も貧相だったし、当分良いや。

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/08(水) 23:39:08 ID:0ZMuNIFD

>>501
あら田はつけ麺屋ではありません
餃子屋です

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/12(日) 06:56:52 ID:IbqDtkwW

>>489
天元って聞いて行く気なくなった。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/12(日) 07:21:36 ID:NOxhJDXq

久々に景虎行ってみた
相変わらず「普通」だったｗ

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/12(日) 11:00:52 ID:LiKJAT8y

あら田でつけ麺食べるくらいなら、狐珀行くよ

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/13(月) 02:12:03 ID:z2zf5bXj

天元って昔二階なかったよね？

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/16(木) 09:10:53 ID:EtumwfTB

あらたは夜遅くまでやってるのがいい最近町屋でほとんど食べてないけど

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/17(金) 11:14:39 ID:cqCUp3xw

あんど、平日と土曜は深夜１時までまた営業延長
迷走してる気がす

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/18(土) 19:06:44 ID:IIDi88v+

>>506
はい。
いつだったか改装して２階増設。
居酒屋になった。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/18(土) 20:22:51 ID:0XacJ0PF

元々、一茎草の時から田中玄が迷走してたじゃないかｗｗｗ

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/19(日) 02:30:52 ID:6xkh8sBb

そうですよね
18年くらいまえに自分が17歳の時バイトしてたときは二階がなかったので
今でも天元の寮ってあるのかなあ？

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/19(日) 07:12:26 ID:AOKArQd+

旭電化通り5峡小交差点付近の路地を入ったところにテンゲンフーズ社宅ってのがある。
1階が製麺所。間違ってたらごめん。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/19(日) 14:25:43 ID:6xkh8sBb

それではない気がします
自分の時はマンションに一室が寮でした
寮も変わったのかもしれませんね

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/19(日) 20:29:00 ID:05Fn+mtg

今日の狐珀はオペレーション最悪だった
っていつもか・・・。3人になったんだから、少しはと期待しているんだけど。
あの眼鏡くんに任せるのはどうかと、、、ガチムチ店長ががんばればいいじゃんね。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/24(金) 09:24:47 ID:8xAt/dBj

やっぱり泰斗が一番ですね！
イケメン店長に恋してます！

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/24(金) 10:31:09 ID:dfMRf7Uq

未訪なので行って来ます。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/24(金) 10:49:49 ID:8xAt/dBj

私も行きます

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/24(金) 11:17:52 ID:CGOm1OEJ

>>515
嘘はいかん

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 00:44:53 ID:/SxFDBLp

泰斗の前通ると、奥から痩せこけたメガネ猿がギョロッと見る。
子供が怖がって行けません

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 10:52:16 ID:/LchGNad

子供とラーメンなんて食いに行きません

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 10:54:50 ID:IY9DOvpr

子供なんか食いません

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 22:01:40 ID:jiWkB5mz

I don't eat the children.

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 01:30:02 ID:ukPi0U5X

泰斗では【お子様ラーメン】も御座います！

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 08:49:03 ID:oqpG5Xfn

526は、東雪谷本店から麺を分けて貰う訳にはいかないのだろうか？

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 12:33:51 ID:AMo1w7iy

泰斗来月閉店だってさ
11月にカレー屋がオープンする

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 14:22:04 ID:HYWz5YIf

>>525
町屋にカレー屋少ないから、嬉しいよね

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 17:10:05 ID:Eorz6YN7

>>526
インド料理あるじゃん。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 17:37:51 ID:XL4j6wEl

ムンバイやプージャって、カレー屋か？

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 18:53:18 ID:uYNDUD6J

泰斗一回も行かなかったなぁ
閉店前に行ってみるかな

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 22:21:47 ID:ukPi0U5X

泰斗は大宮にもありますYO!

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/27(月) 18:37:27 ID:YX11U3lk

ん？

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 07:59:08 ID:9wXdpZjY

雨降ってたから久々に麺彩房行ったけど相変わらずイマイチだった
一時期の流行りの味の方向性だから他の旨い店もう少し上手くパクれないもんなんかね

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/29(水) 12:39:04 ID:FpFAiCZt

あら田は２度と行かない

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/29(水) 12:51:48 ID:MYhK304M

あらたいへん

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/29(水) 13:26:47 ID:WVqqmU90

で、町屋のラーメン屋はどこが美味いんだ？

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/29(水) 13:30:56 ID:HjKeyUf8

町屋はどんぐりの背比べ

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/30(木) 00:14:11 ID:B7uSQTP1

そういえばしばらくが店やってたよ、相変わらず店のまわりがくさかった
夜に店の前通ったら客はいなかった

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/30(木) 01:28:27 ID:XGlgkY3M

昔はサンポップのラーメン屋が鬼門だったが、泰斗が人気？を博して、今は勢得跡地が鬼門か。
あそこの立地は、千代田線の目の前なんだから最高にいい場所なのに、閑古鳥とは。
町屋の人が博多ラーメン嫌いってわけでもなさそうなのにね

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/30(木) 01:32:01 ID:XGlgkY3M

http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13006053/dtlrvwlst/823233/
食べログ見たら、勢得移転先でも行列なんだな。あー、また喰ってみたいな～、あの麺。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/30(木) 06:37:46 ID:9rxzEeNN

町BBSでも言われてるけどしばらくは高すぎだよ

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/30(木) 10:22:38 ID:EcESwnG4

>>539
今の勢得は町屋時代とは別物だよ

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/30(木) 21:21:46 ID:4DjVs1eY

あら田も閑古鳥…

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/30(木) 21:34:08 ID:6xg55MwH

南千住コツ通りの『一代』ってｱﾎﾞｰﾝしたの？

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/01(金) 00:47:44 ID:E22qWyhG

大つけ麺博に桃天花出てるけどお店はやってんの？

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/01(金) 00:58:13 ID:NXR4RtZs

>>544
最近行ってないから知らね
前回のときは休んでた

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/01(金) 01:02:14 ID:04CxUbNh

>>542
あら田閑古鳥なんだぁ
土日とか割と入ってた記憶があるが、天元との違いは何だろうね

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/01(金) 01:42:42 ID:AHN54tIO

>>544
しばらく休みです。
店員が2人だけだから仕方ないでしょう。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 01:01:48 ID:hqrMl5dj

基丸が閉めたらしい。
昼時はいつも行列だったのに…

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 01:15:04 ID:eZaIFCs6

>>548
なぜに？
結構人気あったのに？
移転するのかな？

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 01:23:48 ID:gAt3cB4/

>>548
え～っ…好きな優良店なのに、本当なら残念…ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 04:21:13 ID:a8K3RKVI

まじ？

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 08:49:27 ID:wxVO2mkD

孤珀ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 12:55:27 ID:Xkl/ILXI

>548
味が良く店内もきれいでなんで閉めたんだろう？
ご存知の方いましたら教えてくださいませ。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 14:57:59 ID:qC7MM6d3

居抜物件の広告のうたい文句は以下の通り

＞らーめん営業中　黒字経営　脱サラにて新規開業され、譲渡を検討中です

＞脱さらにて飲食店へ短期間アルバイトをし、独立開業なさいました。
＞売上推移は安定しておりますが、原価率が高く、労働力に対し利益が薄く譲渡を検討しております。
＞具体的に検討いただける際は、おおまかな売り上げ状況をお知らせします

次の店入るんじゃないかな？ラーメン屋とは限らないけど

＞おかげさまをもちまして、成約いたしました。ありがとうございました。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 16:05:32 ID:CXtcSxY+

ぐぐってみたが、たしかにそれっぽいのは検索に引っかかるな
成約済みで削除しちゃったみたいでリンク先が見れないが・・・
好きな店だけに残念だ。閉店じゃなくて移転ならいいんだがなぁ

それはそれとして、ググってたら日暮里のラーメン屋の居抜き情報もう１件みつけてしまったｗ
こちらはまだ未成約っぽいけどあそこも辞めるのかー

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 20:45:48 ID:eZaIFCs6

>>547
>>548
しばらく閉めたに見えた

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 21:37:43 ID:VudDt/ZM

今日もとまる覗きに行ったら２週間後位に違うラーメン屋入るらしい。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 22:31:11 ID:gAt3cB4/

>>557
私も行ってみましたが、感じの良さそうな店主が、
お子さん?と改装していました。
『もとまる』が人気と評価が高かったので、
『ゲゲゲの女房』の後番組の様なプレッシャーでしょうが、
優良店になる事を願います。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 22:31:59 ID:76vWdpwn

もとまるやめちゃうのか…
(´･ω･`)ｻﾞﾝﾈﾝ
近日中に食べに行くか…

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 22:43:55 ID:sbSXwa7M

遅えよｗ

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 22:52:21 ID:gAt3cB4/

>>555
今、確認しましたが、味は賛否両論分かれるけれど、
結構遅くまでやっている店ですね。
ここも仕事が遅い時に利用していたし、結構好きだったから、
無くなったら寂しいものです…(つД｀)

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 23:17:00 ID:VudDt/ZM

もとまる店長お疲れさまでした。
つけめんと芋焼酎うまかったです！

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 23:23:52 ID:gAt3cB4/

そうですね、1年ちょっとと短い間でしたが、
美味いつけ麺と、新発想の極細替え玉、
どちらも忘れられない店です。

休養して、また別の場所でやっても、
優良店になる事を期待しています。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 11:04:14 ID:GI7ABInS

よく分からないが、なんで繁盛してた店が無くなるんだ？

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 11:11:48 ID:q5BodD0+

体力の衰え
情熱の衰え
妻の隠れ借金発覚
旦那の浮気発覚
実家が火の車
子供のイジメ
水虫の悪化
・・・・・

色々あるじゃないか　ｗ

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 11:14:08 ID:FaZPAWvW

>>564
繁盛はしてたけど原価が高すぎて儲けがそれ程多かったわけじゃなかった
コツはわかったから新しい店作ってそこで勝負したい

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 11:18:03 ID:GI7ABInS

昨日中居くんの番組で、居酒屋の経営について取り上げていたな。
300席を厨房4人で回すのは凄い。
あんなん、バイトすぐ辞めたくなると思うんだけど。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 12:11:38 ID:h2nxFVYE

平蔵で食べて来た
あんまり混んで無いし、お店も綺麗だからいいね。味も荒川区1番だと思う

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 12:59:17 ID:moOog/um

>>566
繁盛はしてたけど原価が高すぎて儲けがそれ程多かったわけじゃなかった
サラリーマンに戻ります

かもしれない

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 14:48:24 ID:g9ailBaZ

コツ通りの、一代はオヤジが具合悪いのか？

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 22:15:36 ID:2x+CtD//

>>569
そのもあるよね。

もう自分では絶対やらないという人いるね。
雇われていた方が収入と休日が安定するし、
家族に迷惑かけないから全然いいと・・・。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/03(日) 23:33:37 ID:8nQ8AsL+

>>526
津南の場所は以前カレー店だったよね

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/04(月) 08:16:27 ID:JxPb7+7p

週一で定休日儲けたって、次の日の仕込みだって全くしない訳にはいかないし
仕込み、片付け合わせりゃ１日12時間は働かなくちゃいけない
店主一人で続けるのは大変だわな

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/04(月) 23:47:10 ID:8NilZbOQ

そそ。前日仕込みだってあるし。
週2日で休まないと体が持たない。
無化調系だとマジ人間崩壊レベル。

食べる側の方が気楽でいいよ。

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 10:26:49 ID:B7JwVS4d

ラーメン屋が重労働ってニートの発想か？
人に遣われるサラリーマンの方が何倍もつらい

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 11:33:36 ID:B7JwVS4d

楽な仕事なんて無い

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 11:36:30 ID:KhGGIuuI

ラーメン屋楽つってる人もつらいって言ってる人もラーメン屋やってたわけじゃないんだろし
ましてや当人じゃないわけだからどっちも同じレベルの感想だろうに

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 11:54:33 ID:f8pg59Zg

サラリーマンは～
気楽な稼業と　きたもんだ～

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 12:49:35 ID:V1SgcEQ7

あの辺でもとまる無くなったら、いったいどこで旨いつけ麺が食えるというのか……。
葵本店は論外として、どこかあるかなぁ……。
ぶらりの鴨つけ麺は旨いが、タイプが全然違うし。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 12:55:04 ID:G/bdze5N

ラーメンのスープって、仕込みに8時間くらいかかるんだろ？
しかも、灰汁が出ないように付きっ切りにならないといけないし。
翌日、客が来ようと来なかろうと、仕込みはあるわけで、飲食店の中でもキツイ方だと思う。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 13:29:05 ID:41s4Hv+L

>>579
つ馬賊　ｗｗｗｗ

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 14:37:30 ID:nASgOGiS

>>579
つ泰斗

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 18:15:38 ID:I76D3ScJ

馬賊は奥深きらーめん道って番組で紹介されてたよ
麺が手打ちならではよさがあるらしい、レポよろ

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 21:26:25 ID:G/bdze5N

>>582
お前なんで泰斗紹介してんだよ？
もとまるがどこにあったか、分かってる？
鶏ガラメガネに会いに、サンポップまで行く酔狂な人間いないでしょ。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/06(水) 18:48:20 ID:nIACeqRy

さっきフジテレビで焼き小籠包やってたが、これを期に京の華が繁盛することは………………ねぇか。
あそこの小籠包不味いし。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/06(水) 18:58:18 ID:O6G7CjYx

焼き小籠包自体は上海万博開幕前ぐらいが一番マスコミに取り上げられてたと思う
今の時点で流行ってなければ駄目じゃないかな

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 03:53:56 ID:d4h86c7j

もとまる跡地の前通ったら新店の告知があった
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan155244.jpg
肉そばって、ケイスケみたいなのになるんかね？

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 09:58:36 ID:Br5fyeIC

ググってみたが、どこかからの移転では無さそうだね。
予想としては二郎インスパイアのような気がするが。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 10:03:11 ID:6ABTeD7v

黄色いチラシでまんぞくと肉ってキーワードからするとそんな気がするね
526がイマイチすぎるから期待したい

そういや昨日熊野前の久々に朝日屋に行ったら無くなってた

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 20:41:49 ID:vEMnh3Fk

イケメン店長が好きです

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 23:44:55 ID:kpZIAPqv

あら田ってチャーシューがしょぼいよ。せめて天元くらいにしろ

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 00:04:03 ID:RZYSt1xM

町屋のラーメンランク
1位狐珀
2位虎髭
3位天元

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 00:55:24 ID:SuvvyQcy

天元より丸真のほうが好きだわ

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 02:17:11 ID:pNXoqYr1

>>592
その３軒ぐらいしか知らないだろ？

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 02:18:01 ID:uEnqPVos

またもやし厨か

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 11:13:46 ID:GYPNUAlf

もやもや病だよな

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 00:46:38 ID:R40/h1v6

>>592
町屋の不味いラーメンランク
1位泰斗
2位リンガーハット
3位桃太郎

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 13:28:49 ID:73alhKjc

>>592
桃太郎は餃子がたまに食べたくなる。体に悪そうな感じだけどｗ

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 17:48:25 ID:n58IAeus

桃太郎で激辛を信じちゃダメ
辛くない？

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 23:10:23 ID:R40/h1v6

>>598
桃太郎で餃子注文しても、忘れられて出てこないよー

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 00:57:13 ID:Odr56NW1

http://ramendb.supleks.jp/shop/18420
もとまるの跡地、これじゃなかろうな……＞たけまる

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 03:56:25 ID:q7D79v2H

>>592
がんこも、麺の硬さと塩気を自分好みにオーダーしたらなかなかいけまっせ。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 08:29:00 ID:/kHzBTLX

>>601
本店ってなってたような気がするし偶然じゃね？
まあそこ来るとしても、評価割合高そうだしまあいいんじゃないかと思うが

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:50:19 ID:2VrU/PEV

しかし、普段過疎ってるこのスレが賑わうとは…もとまるは本当にいい店だったんだな。
新店は週末開店。期待していいのかね。

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 17:05:49 ID:d5yg5lZd

もとまる　生真面目に作ってて
原価率とか悪かったのかもね
まぁだから旨かったのかもしれないけれど

ラーメン屋って酒あんまり出ないし
夜の客単価悪そうだよね
なんか難しいね

次、少し期待しよう

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 19:58:01 ID:cG2H/HGN

大勝軒琥珀、美味いね。つけ汁がぬるいけど。
味と関係ないけど、コリアンやらチャイナが多いな。
店ん中で日本男とチャイナ女のカップルいたけど
チャイナ女が煩い。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 21:29:10 ID:N921jqU6

>>600
そんなこともあるのかｗ

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 23:49:54 ID:Pf5z8Esy

>>607
あっ、ゴメンで片付けられたけどな

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 12:10:53 ID:zyUHc35U

>>606
中国人と付き合う男が理解できない

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 16:56:19 ID:us6AjaNJ

たけまる見てきた。
なんかラーメンの写真が貼ってあったが、二郎インスパイアではなく、普通の店っぽい。
ミニカレー200円だって。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 00:54:53 ID:la4knlM6

>>610
そうなんだ…二郎好きな友人に、｢新しいインスパイアが開店する｣
とメール送信してしまい、嘘ついた形になってしまった…。

でも、『もとまる』が良かったから、
店長も負けずに良い物を出してくれたら幸いです。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 18:11:06 ID:SjZdk+hV

たけまるは明日11時オープン２日間だか３日間は
特製肉そば（950円→500円）の1品のみで営業だそうだ

>>610
写真見た感じだと、たしかに二郎系ではなく普通の醤油系ラーメンにチャーシューがいっぱい乗ってるって感じだったな
準備してたお店の人は愛想も元気もいい兄ちゃんって感じで好感触だった

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 18:14:25 ID:SjZdk+hV

しかし、
かん田（2008.5.9～）＞もとまる（2009.6.11～）＞たけまる（2010.10.16～）
って結構酷いなｗ
もとまるは黒字だったみたいだし、客が来ないわけじゃないんだろうが今度はどれだけ持ってくれるのか

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 00:25:04 ID:8Xw69LwQ

開店12時間前
シャッターは閉まっていたけど、店内からは、話し声や物音がしていた

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 03:56:39 ID:M8hQe20N

レポよろしく
良い感じなら週明けにでも行ってみるかな

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 11:24:55 ID:Iv5vtx2L

近所だから行きたいけど昼前からラーメン食べる元気がない。
残ってるか分からないけど1時過ぎに行ってみるわ。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 11:41:38 ID:mQQy/iWS

たけまる、早速行ってきた

懐かしさを感じる醤油臭い鶏がら（？）のスープに細めのストレート麺
特製肉そばということもあり、チャーシューは一応器一面に10枚前後入ってたかな
トッピングで、生のにんにく、タマネギ、ショウガがサービス（複数選択も可）

スープは多少醤油臭さが気になるものの、これは好みの範疇じゃないかな
トッピングのニンニク、タマネギ、ショウガを入れれば緩和するしマズマズの味
ちょっと麺が解れ難かったけどスープと麺の相性も○
ただ残念だったのが、肉そばが売りなのにチャーシューの肉部分がパサつき気味！もうちょっとジューシーだと良かった

ケチも少しつけたけど、全体としては美味しかったです。
もとまるが無くなったのはすごく残念だけど、まずまず美味いラーメン屋が入ってきてくれたのは良かった。

>>612
月曜までは500円セール継続中らしい

>>616
数もそこそこ用意してあるとの事だったので、1時過ぎ位なら残ってるんじゃないかな
11時半位で一応満席、並びは無しって位の客入りだったし

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 11:54:41 ID:EFkVL7em

>>617
>>615ではないですが、レビューありがとうございます。
取りあえず、明日辺り行ってみますよ。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 13:51:03 ID:b5FHmT9a

俺も「たけまる」行ってきた
正直>>617とは逆の評価だな

（１）スープの味に深みが無い
まぁ開店初日だからという事もあるかもしれないけれど
薄っぺらな味だった

（２）チャーシューがパサパサ＆獣臭い
処理が悪いのか皮部分で獣臭さを感じた
ジューシーさはほとんど感じられない

（３）麺とスープのからみが悪い
入り口に「開化楼麺使用」と打ちだしてるが
だから何よってくらいからまない
かえって粉臭さを感じたくらい

（４）950円ってマジ？
オープン記念500円はまぁ安いけど
通常時あれが950円って、どうよ

ちなみに丼は「もとまる」のを流用？ｗ

まぁ初日って事もあるんで今後の研鑽に期待するしかないな
トッピングにショウガを利かせて思ったが
「青島」って結構良い線行ってるんだな　と再評価

辛口ですまん

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 13:54:10 ID:e82ewvuy

>>617
たけまる、俺も食べて来たよ
ジューシーなチャーシューも何枚か混ざっていて、味はそんなに悪くなかった。
でも、麺が口に合わず、もう少し食感が欲しいと思った。
開花浪なんか使わずに隣の豊島製麺所から貰えばいいのに。
個人的にはもとまる恋しやといった感想。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 14:07:41 ID:4BG8rD/s

最近の肉そばって薄切りチャーシューかバラ炒め肉を大量に乗っけて
値段を800円以下に抑えるのがトレンドだから

ただのチャーシュー麺を肉そばと称して950円はちょっとつらいな

あと開花牢の麺高いから中華屋の片手間で少量仕入れるならともかく
ラーメン屋では原価的につらい

開花牢使用の木札なんか下げといても開店直後だけラヲタブロガーが押し寄せて
あまりお店の宣伝にならない記事書かれたり
ＲＤＢの味障レビュアーに「麺だけは開花牢だからウマイ」って書かれるのがオチ

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 14:17:30 ID:6WQq4RkD

たけまる
背の高い女性店員の威勢がいい
後、家族連れが多かった
お婆さんもいたから、あの柔い細麺は口に合うかもな

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 14:32:23 ID:/GlDZ04s

>>619
950円って、しばらく並のコストパフォーマンスの悪さだなー

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 14:51:33 ID:mrmp8CZJ

そういや、もとまるも最初はチャーシューはいまいちだったんだよな。
レポの人乙です。明日行ってみよう。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 15:34:54 ID:Iv5vtx2L

1時半くらいにいったら15人くらい並んでてスルーしてしまった・・・
月曜に行くわ。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 22:25:01 ID:xZWhUvBa

たけまるレポありがとうさんでした。
肉好きなんで楽しみにしていましたが
チャーシューに辛口の評価が多いね。
美味しいチャーシューが食べたいのですが…
月曜日に行く予定。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 14:13:44 ID:MnIjuguI

行ってきた。
昼結構すぎてから行ったから、特製肉が無くて普通の肉そばだった。

味は、スレでの感想ほど悪くはなかった。二日目でスープと麺のゆで加減が安定したせいかもしれない。
肉もけっこう美味しかった。特製肉がどんなものなのかで本当の評価になると思う。
スープは鰹やサバといった節を使っていない感じで、煮干し・とんこつ・ガラの透明な醤油スープ。
けっこう好きだな、これ。
スープ単体だとわりとあっさりなんだけど、チャーシューと一緒に盛られてる挽肉の塊でこってり感が加味されてて、バランスは悪くない。

メンマの味がちょい雑かな……微妙にあってない。

麺は浅草開化楼ストレート。硬めに茹でてもらえばフィットするかも。柔茹でだと、スープに負けそう。

で、ランチタイムにニンニク・玉ねぎ・生姜の無料トッピングやってて、生姜頼んだのだが、けっこうあってて旨かった。アキバの青島風になる。
ただ、玉ねぎトッピング頼むときは、ネギ抜きにしないとネギネギでバッティングして味が変になりそう。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 16:32:32 ID:0tE8Y/7w

たけまる、さっき行ってきた。
今日は15時くらいで材料切れ閉店。

てか、あれ、普通の肉そばだったんだ？
なにも説明がなかったから、
あれが特製肉そばかと思った。
これで950円はないわー、と思ったけど、
特製がどんなのか気になるなー。

たまねぎトッピングは入れすぎ注意。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:14:49 ID:Sr4uE5r3

もとまるの時も、結構美味いって書き込みとそうでもないって書き込み両方あったなｗ
中途半端な評価が大変荒川区ラーメンスレらしくてよろしい

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:25:11 ID:l7h2F+5V

>>629
ここよりマシ
http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32226966.html
http://arakawa-ramen.terezo.com/2009/01/blog-post_15.html

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:28:36 ID:gsU8tj8+

荒川区に引越してきて5年経ってラーメン屋行きつくして中華屋巡りしてるけど
泰斗はまだ行ってないな

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 12:18:00 ID:WCYepZHR

たけまる行ってきた
特製かどうかはわからないけど普段950円の肉そばにトッピングしょうが

コシがなくて喉越しも悪いボソボソ麺は食べにくいし美味しくもない
最初生姜無しで食べて途中から生姜トッピング、これはスープにあっていい感じ、新潟長岡風？
肝心の肉は全然駄目、パッサパサの鶏肉みたいな肉、いやこれ鶏肉じゃないのか？違うんかな？
これに950円は無いなー

明日からのランチタイムは大盛り、味玉、小ライス、海苔のどれかがサービスになるらしい

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 13:39:07 ID:/WRqNBNk

>>632
そうだよな～、やっぱり。
麺とチャーシューが変わらない限り再来はない

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 13:43:06 ID:R91HjF7k

肉が売りなのに肉が不味いのは致命的だな

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 21:25:43 ID:HhT+0B+3

>>632
あと、おっさんの顔がちょっと怖いよな　ｗｗ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 22:54:38 ID:5wlYos21

>>630
具をつけ汁に入れずに提供するつけ麺なんてあり得ない。
それにしても、この人原価堂大好きなんだな

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 23:00:51 ID:WCYepZHR

>>636
いやそれは結構あるだろ
気取ってる店に特に多い感じするが

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 23:07:29 ID:5wlYos21

>>637
泰斗が気取ってるなんて、あり得ん。
あーぁー、万人に受けるとまでいかなくとも、シンプルでお腹に優しいラーメン屋は来ないもんかね。

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 23:17:58 ID:LJRsAlIK

荒川区で美味いカレー屋はどこじゃ？

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 23:35:28 ID:ZOlltoFl

>>639
板が違うけれど、スパイスボウルとナマステは安くて美味いです。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 23:41:59 ID:ZBJaUl1b

たけまる、14時過ぎに通ったら、材料切れで終了。
店の前で、食べにきたと思われる男性が呆然としてた。
オープニングセール中とはいえ、
営業時間22時までとうたっているのに、14時ってのはさすがにどうかと。

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 23:43:07 ID:WCYepZHR

>>639
日暮里のメイ２
ミャンマー料理屋でマンションの一室でやってる怪しげな店
昼定食は500円でカレーっぽいのとかラーメンとかがある
ラーメンはココナッツの効いたカレーラーメンみたいな味付けで物凄く美味しい、定食ではこれがお薦め
この近く住んでて行った事無い人は勿体無いので一度行ってみて欲しい

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 01:19:28 ID:R5v+PMqN

>>630
原価堂と葵ばかり食っててワロタｗ

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 12:06:52 ID:3SWdkMeB

いわゆるラヲタ向けの店ではないね>たけまる
近所の家族連れやお年寄り、フラッとラーメン食べにきた人にはいいかも。

値段については要改定。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 12:18:49 ID:ErR7OBPo

オタ向けにしないなら開化楼やめて値段下げた方がよさそう

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 14:58:08 ID:ZO2L3vsr

>645
俺も開化楼止めて、隣の仲屋製麺から買ったほうがコストダウンも地域密着も出来ると思う。
仲屋製麺所の餃子の皮の切り落としが何げに好きな俺がいる。

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 15:25:02 ID:vSw6oLD/

ラーメンがラヲタ仕様じゃないのに何で開花楼にしたんだろう？

開花楼使ってる店って殆どが大盛0.5玉で100円増しなんだよな
ラーメンはともかくつけ麺だと割高に感じる

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/19(火) 20:43:52 ID:jig1gxbk

たけまるは日暮里セレブの為の店。日暮里で950円はらえる人間はかなり限られる。憧れ系ラーメン

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 00:37:10 ID:y+ZVS64y

>>648
あの味で憧れては困る
セレブなら、ぶらりのコラーゲン鶏ラーメンの方を選ぶ

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 02:43:12 ID:WoVzezxK

西日暮里(荒川区)から徒歩で無理なく行ける店では神名備が一番単価高いのでは
あそこもう少し安かったら通うレベルなんだけど、行くのは月一ぐらいで、普段は他店に足が向いてしまう。。。

文京区スレでやれって突っ込みはこの際なしな

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 07:55:14 ID:rB1moR6g

セレブ系ったら又一順のフカヒレそば。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 17:18:13 ID:+FvIRwsM

たけまる、合わないやWW
町屋の弧珀に行った方が全然マシだWW

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 23:05:33 ID:r8ANi+He

このスレ読んでたけまる興味あったけど値段と中身で行かないことに決めた。
荒川区は鶴と平蔵があるからな。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/20(水) 23:16:43 ID:y+ZVS64y

>>653
平蔵は日曜日によく通う
塩が美味いし、スープもお腹に優しくて胃にもたれない。
個人的には荒川区No1なんだが、もう少し商売っ毛あってもいいと思う。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 01:31:03 ID:BgYv+oYb

>>650
それ以上に営業時間が、
ちょうど自分の行かない時間なのが、
全く行く機会が無い方が痛い…。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 12:19:18 ID:LnpMD9CT

琥珀に昨日行ってきたｗ
汁なしラーメンが、新メニューにあったから、中盛り頼んだら(普通盛りしか出来ません)と言われ、しょうがなく普通盛りで食べた。
味はまあまあで、量もそれなりに腹にたまったｗ
店員がまた１人増えてたｗガチムチ店長、店員増やし過ぎじゃね？

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 13:32:30 ID:LnpMD9CT

連投スマン…
汁なしラーメン、スープ付きだったｗ

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 14:39:06 ID:i5Za6tbs

枯吐くなんかでよく食べる気になるなぁ

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 14:50:17 ID:7xQMwKdJ

>>656
店員増やしてメニューに専念できるようになったから、汁なしやみそ、辛味とかできたのでは？

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 16:24:50 ID:4Q4lpn5r

昨夜8時半頃、葵（台東区寄り）の前を通ったら
8時までで営業終わっていた。
526はお客ひとり。

昔からやっている葵でも8時終了という事は
夜の営業は厳しいんだろうね。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 18:46:40 ID:JL+eda88

葵は駅前とで分散もしてるだろうし、そもそももう飽きられてるだろ
もとまる無くなってまた多少客入りは戻りそうではあるけど

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/21(木) 21:41:31 ID:RZ1cxbhk

>>661
全然飽きてない人がいます
http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32226966.html

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/23(土) 19:20:30 ID:7MbcZC4b

>>656
汁なし俺も食べて来た
どの店のもジャンクっぽくて、かなーり、バカにしてたけど、すげー旨かった。
ありゃあ麺が旨くないと成立しないね。
欲を言えば、ネギがラーメンネギなので茹でてないのはキツい。九条ネギみたいなリッチさがあってもいいかな、と。
それから、麺の下にもやしやチャーシューが隠れているんだが、あれ上に乗せないの？汁なしってそういうもん？

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 14:22:52 ID:Xy4nz0EN

>>663
同感
それから新しい店員っていうけど、あの若メガネは前からいたよ。
しばらく休んでいたみたいだが。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/24(日) 23:46:33 ID:uTnovEW0

最近の狐珀はさぁ、男祭りでたまらんよな

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 06:54:59 ID:Uo7E2nro

昨日、弧珀に再訪ｗ
>>644
そうだったんだｗ
久しぶりに行ったから、分からなかったｗ
>>643
具を何で上に乗せないのか、それとなく聴いてみたｗ容器と容器の中に入ってる具を、麺の茹でる所で温めてるから、下になってしまうとの事でしたｗ

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 07:02:36 ID:Uo7E2nro

↑安価間違えた
上の方が>>664
下の方が>>663ですｗ

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 15:19:12 ID:5wcfe12J

狐珀の汁なし食べてきた
>>663の全く逆の感想
汁なしはあのジャンクさ加減が良いと思う、狐珀のは味がぼやけすぎ
そのくせ油っこさだけは必要以上にある
付け合せのスープの方がむしろしょっぱく感じるし
例えば近隣区の浜そばや椿には全然及ばないし、同区でももとまるの汁なしの方が美味しかった
526、丸真よりはマシだが、ついでに桃天のは論外

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 18:30:24 ID:VI6cWFPu

二郎系の汁無しをイメージするひとには弧珀のはびっくりかもね。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/25(月) 23:14:19 ID:JysRxOiD

>>668
もとまる無くなっちまったからなー
>>666
オペレーションの問題か…
食べやすさ優先してよと言いたいが、まぁ混ぜれば一緒か。

味噌もそうなんだけど、狐珀の味付けは途中で飽きるんだよ。
あの小太りメガネ氏が、薄かったら味濃くするんで言ってくださいと打診して来たが、塩分過多になるので俺は胡椒でごまかした。
スープはそんなにしょっぱくなかったよ

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 17:43:59 ID:RRSc6Xge

たけまる行って来た。
鶏チャーシューは、ぶらりのが遥かに旨かった。
なんというか、チャーシューの質を落としてスープの量を増やした遊みたいだった。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 17:47:15 ID:NvjyurqS

相変わらず評価が真っ二つの琥珀と満場一致のたけまるｗ

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 18:42:01 ID:RgdB0Nbw

おかげでのぶ工房の話題がどっか行ってしまった

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/26(火) 19:24:40 ID:YciWOZNc

のぶ工房は以前から滅多に話題に上がらないだろｗ
あそこは安定して美味くてよく利用させてもらってるよ

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 07:46:23 ID:eKgIy8tK

のぶ工房は店内喫煙可能なのが嫌なんだが、それさえなきゃ通い詰めたい店ではある。
牛すじラーメン旨い。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 13:13:58 ID:+VNVs3oM

日暮里の京の華、友達が行きたいというので付き合ったが
開店当初に比べて美味しくなった気がした。
前からあの味だったかな？
又、行ってもみようと思ったが、
肉好きの自分にはチャーシュー面1000円は高いと思う。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 22:32:42 ID:fKRKU2Hl

>>672
意見が真っ二つじゃ無く〇〇信者か工作員が居るだけだろ

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 23:24:13 ID:y2Ow2WQY

ガチムチ信者か、ガチムチ工作員が居るってか？
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼/ ＼/ ＼/ ＼
笑えるｗｗｗ

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/27(水) 23:47:23 ID:4qjumZre

>>678
ガチムチ店長の胸板を物欲しそうに見つめてる土方風の男祭り

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 10:32:28 ID:ytZqNQfZ

>>679
そうとう好きなんだなW
ホモ男君WW

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 10:42:18 ID:BHe5sRnN

>>679
ガチムチの汁なしは

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 17:37:04 ID:7yebp6NY

琥珀潰れてウマイ新店こないかなぁ

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 20:12:39 ID:fCQwh7Nb

>>682
もとまるをそこに復活させるしか。
店主、このスレ見てないかなぁ。
たけまる、寒さと雨のせいか客居なかったよ。もとまるは普段もだが、二郎インスパイアはじめた日とかは吹雪いてたのに客足途切れなかったしなぁ。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 20:15:54 ID:BHe5sRnN

>>682
狐珀潰れて新店なんて考えられへん
ガチムチ店長の胸板見られーへんやん

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/28(木) 20:16:24 ID:PJHZ0qur

もとまるが復活するとしたらもっと客単価高い所だろ
荒川区での復活はないと思う

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/29(金) 23:57:30 ID:GCjkHrDG

たけまる、会社の同僚が昼食べに行って午後の始業に遅れた。
オーダー取ってから出てくるまで結構時間が掛かるらしい。
たまたま忘れられたのかな？

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 00:06:38 ID:xiEtjDdq

>>686
何人待ちだったの？
スレの内容見てると、ここ最近は空いてるようにみえるんだが

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/30(土) 20:12:43 ID:xFAQg25R

あんど、ケーブルTVでやっているね。
あらぶんちょかな。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/01(月) 09:25:31 ID:6ycjBEr2

>>685
不味くは無いけどあのスタンスではどこでも無理
あの味と値段と量ではリピートする要素が全く無い

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 15:57:28 ID:Mkm3KuSZ

町屋では南中のあごらーめんが一番うまい！

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 22:30:05 ID:xQqFBVhC

>687
テーブル1組とカウンターに4～5人だって。
別に並んでいた訳ではないらしいよ。

それと、チケット販売機から出てくる領収書は
「もとまる」だって、だから「もとまる」が経営しているのかな？

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 22:35:06 ID:+u+lo5I+

>>691
チケット販売機も居抜きでもとまるが使ってたのだから直してないだけだろうｗ

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 23:29:57 ID:wLHHklcl

>>691
そういえば、接客のそこそこ綺麗なお姉さん、
もとまるの時からいますね。

近日追加予定のつけそば、良ければいいな…。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/02(火) 23:59:49 ID:ocaJvKvC

>>693
あぁ、じゃあもう系列店だよ
町屋のあら田(天元系列)と同じ
名前だってほら似てるし…
最悪なことは先輩店舗が消滅していること
どこかでやっていることを祈る

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 02:58:13 ID:pa6TZbnK

南中は担々麺もうまいな！

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 07:35:33 ID:+c9E1acO

俺は、孤珀の味噌がうまいと思うｗ
トッピングにバター!!
個人的に、味噌バター最強ｗ

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 16:31:08 ID:acIjYK8y

刺激されて久々に南中訪ねたら準備中の看板。
しょうがないからおいしいおいしい百番の柔らかやきそばを食いましたよ。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 18:10:51 ID:+c7LD23C

狐珀は普通のつけ麺はイマイチだが、みそつけ麺はウマイな！
でも南中のあごらーめんが一番だ！

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 18:16:48 ID:HAKWmEgp

>>698
あご勇

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 19:03:16 ID:+c7LD23C

↑くそつまんね。センスのかけらもねーな。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 19:30:18 ID:HAKWmEgp

>>700
狐
南
あご勇

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/04(木) 20:40:01 ID:X+RGbIfd

このスレ的にはどうでもいいかもしれないけど、桃太郎は結局どうなの？

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 10:23:12 ID:+dRdkVe5

>>699
ちとワロタｗ

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 20:33:20 ID:ONrDm9sw

狐珀で本日限定、G系ラーメン(700円)やってるよ。
G系って書くのが面白いね。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/05(金) 23:58:25 ID:eXdKyAf1

>>704
で、二郎系はどうだったんだ？
次はやるのか？
やれんのか？

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 00:12:00 ID:cw99TPzl

G系＝ガチムチ系だったらいいなｗ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 08:05:50 ID:FaHHtEEm

>>704
俺もＧ系ラーメン食べたよｗ二郎より個人的には旨かった。
いつか分からないが、またやると言っていたWW
１日限定で、10～20食ぐらい出せば良いのになWW
>>706
Ｇ系=ガチムチ系
ﾜﾛﾀWW

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 12:13:56 ID:FK9SERJM

ガチムチ系って何なの？
あのメガネくんだったら、ガリ勉系でしょ？

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 12:36:56 ID:UYSQ/660

>>708
ガチムチは店長のことだよ

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 13:09:30 ID:zBDsZxav

Ｇ系って、ゴキ系だと思ってしまった　ｗ

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 18:33:26 ID:GVXvEr1T

残飯かよｗｗ

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 19:07:59 ID:ofMoXikL

駅前の葵は味が戻ってきたね。
プレハブの頃にはまだまだまだまだまだまだまだまだ遠いが、本店よりは旨いや。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 20:00:12 ID:eQRVFXt9

駅前って、本店からスープ仕入れてるのに味そんなに変わる？

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/06(土) 22:05:39 ID:6KbyCQKL

>>525
ガセ乙

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 02:37:39 ID:oQieMAIB

なんだかんだ言ってお前ら弧珀好きだなｗｗｗ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 11:44:47 ID:9Y2d5hqB

コハクのコって、狐じゃなかったのかよ？
ずっと間違えてたわ。
失敬、ガチムチ？

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 12:48:24 ID:VnjfpM7d

コハクのコは、孤独の孤だったよWさっき店の前通った時、見てみたW
明日、行ってみっかなW

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 13:18:55 ID:9Y2d5hqB

>>717
せめて、孤高の孤って。
たぶん、店主もその意味あったと思うよ

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 13:58:16 ID:cHH2UgD3

造語だとググった時に上位に来るというメリットもあるが
琥珀や狐珀と分散してしまうのが難だなｗ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 14:38:45 ID:qNKe122P

店主も心はぼっちなんだな

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 15:12:38 ID:9Y2d5hqB

辛、みそ、汁なしと新メニューが増え、夜は太麺注文もできるようになった。
そんな孤珀の新メニューを考える

塩豚骨ラーメン
和風魚介系ラーメン
コンソメ風ラーメン
トマトブイヨンラーメン
餅入り雑煮ラーメン
おでんラーメン
焼き鳥ラーメン(地域コラボ)
もんじゃラーメン(地域コラボ)
電化ラーメン(地域コラボ)
和菓子ラーメン(地域コラボ)

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/07(日) 20:01:55 ID:uABA04Q8

>>712
ホント、プレハブの頃がピークだったね
あの頃は週に2.3回通ったもんだ
今は月1も行ってない

ところで、526の店主、コップはちゃんと洗え

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 00:22:48 ID:tQ8by80o

味のピークということならプレハブよりもっと前だな（526の場所）。
名前は聞いてなかったがギョロ目のおっさんが仕切っていて、今の店長が野球帽をかぶりサブで付いていたころ。
昔のめん坊が地域開発で店を閉め、姿を変えてプレハブの葵駅前店となった。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 00:50:51 ID:NW+P0LYk

ラーメン専門店としての話から飛ぶけどさ
光栄軒の麺類セットって知ってる？

麺類なら＋２００円でチャーハンと揚げ物とサラダが付いてくるやつ
焼きそばでもワンタン麺でも何でも可能らしい
半チャーハン位だけど何とセットの方大盛があって＋３００円で普通位のチャーハンになる
本当に良心的な店だと思うけど光栄軒の麺類って何が美味しいと思う？

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 16:07:06 ID:nPab8lsm

小太りのおじさんいたな～
あの人が作ったのが一番うまかった>葵

ところで、ラーメン屋の店主は自分のラーメンおいしいと思ってるのかね？
荒川区ってそうそうおいしい店なくなっちゃたよね。
もちろん味覚は人それぞれだけど。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 17:27:14 ID:YDfRqV60

どこが一番美味しいんだろう？

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 17:34:49 ID:Qw3b0VXV

>>726
そりゃあ、孤珀だろ

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 18:06:52 ID:OVqtqlJ4

>>723
確かに旨かった。食べはじめは月10日は通ったもん。
でも駅から遠かったし、スープ切れのときのダメージも大きかったから、行きにくかった人も多かったんじゃない？
そんな中での駅前プレハブの開店は嬉しかったからね。最終営業日の行列とか凄かったし。勢得並みに神格化されてんのかもしれんが。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 18:14:58 ID:c23H190B

塩だと本店より駅前の方が美味しかったと思う
でもあれって本店で作ったスープを持って行ってるんだよね？不思議

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 21:15:21 ID:VeZ+iyTK

孤珀行って来た。
やっぱ旨いなw
近日チャーシューライスやるみたいだなw
券売機に新メニューであったよw
聴いたら、来週からみたいだw

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/08(月) 22:16:17 ID:syAksdqm

>>730
チャーシューライスってチャーシュー丼ってことだよね。
孤珀のチャーシューは、硬い時と柔らかい時の差が激しいんだよな～

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 00:11:51 ID:ql5Un7Df

>>731
まぁ、チャーシュー丼になるのかな？
２５０円らしいw
どのくらいの量か分からないが、２５０円なら多少のムラ(硬い、柔らかい)は、しょうがないかもねw
券売機の所に入ってたの見たよw
来週また行って、食べてみるよw

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 09:45:09 ID:eePyLrOT

723だが記憶に間違いがあったので訂正させてくれ。
＞昔のめん坊が地域開発で店を閉め、姿を変えてプレハブの葵駅前店となった。
これは正確じゃなかった。めん坊はその場所のまま葵駅前支店に衣替えした。それからほどなく
地域開発のため店を閉めた。それからプレハブで復活するまでちょっと時間がかかったと思う。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 12:35:34 ID:FjNhk65z

孤白ネタいい加減止めようよ一回で見切れる店だし
孤白で言いたい事あればスレタイ決めてくれたら別スレ立てるよ

まぁ別スレ立てたら即死するだろうけどね。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 13:19:43 ID:BrYkiH1+

コツ通りの『一代』に
空き店舗の貼り紙が…
残念

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 13:36:20 ID:ql5Un7Df

>>734
スマソ…
でも、新しいメニューが出たら、書かせてもらうよw

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 18:53:12 ID:09V/u5Wy

江戸時代からウチに伝わる家訓

孤珀だけは食うな

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 18:56:32 ID:W89XbN1d

琥珀の基本メニュー美味しいと思えない人は
新メニューが出た後のよいしょ書き込みにつられて店に行っちゃダメ

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 19:18:25 ID:608l7T15

町屋で大勝軒が食えるという理由で、よく行くな。
歩いて三分だし。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 19:42:29 ID:8DbJm6g3

大勝軒って、たくさんあるけど不味いんだろ？コンビニのつけ麺でもあったよな。
今はTESTUのつけ麺あつもり食べることにしている。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/09(火) 22:12:32 ID:eYNKeWhh

>>724
ごめん、麺類じゃないんだけど、
ワンタンスープセットがお薦め。
たまに麺の破片がはいっているのはご愛嬌。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 00:32:30 ID:7L8dPTNE

大勝軒旨いってやつは味障か田舎もんだろ

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 22:00:40 ID:NgRtRsU+

大勝軒、不味くはないと思うが…ｗ
量があるから、腹に溜まるって感じかな？
そういや大塚大勝軒、無くなったらしいｗ

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/10(水) 22:26:54 ID:8b/NTckW

>>743
いや、不味いって
東池袋の改装した本店が有名店だということで、食べに行った。
注文してすぐ出てきて、タイミング良かったと店員の弁。おっかしいなと思いつつも食べたら、何だかヌルくて麺もふにゃふにゃ。
こんなもん食えないと感じつつも、貧乏性なんでなんとか食ったよ。

俺にとっての大勝軒の味は、孤珀のつけ麺がお初で本店ということで期待してた。ここで孤珀をバカにしてる奴は、他店舗の酷さを知ってるからでしょう。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 01:01:54 ID:qqoK/J1/

俺も昔の東池袋がやってたとき１回だけ食べたけど麺がヤワヤワで驚いたもんだ。
ここだけはうまいとか関係ないんだよねぇ・・・。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 05:35:38 ID:rtnpDBKn

俺は、７店舗食べたよｗ
本店、上野、神田、綾瀬、滝野川、板橋なりたや、大塚だったかな？
本店は、ヤバかったｗ
麺がのび過ぎてて、クソ不味いって思ったよｗ
孤珀で８店舗目ｗ
近いから行ってるけど、大勝軒の中では美味い方だと思うんだけどなあｗ

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/11(木) 23:59:22 ID:Rru/OhsC

大勝軒は店によっては茹で置きするからなぁ
小金井は安定しててなかなかいけるよ

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 00:08:19 ID:brh1Hsg3

大勝軒って味は二の次三の次でとにかくいっぱい食べたい人向けの店だったと思うんだが
いつの間にかつけ麺の元祖とかで神格化されただけでつけ麺としては最底辺だろ
その中では旨い方だよ、琥珀は

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 00:17:57 ID:YWz1aD83

>>747
麺を湯で置きって、ふざけてるよな～
うどんの釜揚げは混雑時絶えず茹でておいたりしてるけど、ラーメンの麺はありえん。
それに比べれば、孤珀は当たり前で美味い方だと思うよ。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 01:58:00 ID:34BiaQyd

大勝軒は正直今のつけ麺のレベルからは完全に置いて行かれてるだろ
あの味が好きって人も当然いるだろうけど、基本的に大勝軒のネームバリューがなければやっていけるレベルじゃない

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 08:14:40 ID:rNKPmrgt

二郎の並びの南池袋大勝軒は比較的まともなんだがなぁ。
時代に取り残されてるってのは同意だ。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 10:06:51 ID:56u1eE4Q

孤珀は休日に区外から行く価値のある店ですか？
ラ板で意見が真っ二つの店は地雷が８０％以上なのが私の感想です
荒川区は小さいので店も少なく話題も無いので頻繁に孤珀の話題が出ますが
実際に知人に自信を持って勧められる店なんですか？

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 10:28:44 ID:cJ34hl5N

味覚なんて人それぞれ
興味があれば行く
不信感覚えるのなら行かない
そんだけ

交通費入れてもたかが1000円

まぁ札幌から来るというのなら
分からないでもないけど　ｗｗｗ

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 11:11:46 ID:Gy7cLtVc

地雷踏むのも楽しいしｗ
勧めていいんじゃね？

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 11:13:32 ID:xq2ATuEv

時代を半歩遅れで追っかけてメインメニューや屋号がころころ変わる店も見苦しいけどなあ

魚粉系（笑）まぜそば（笑）二郎系（笑）ベジポタ（笑）タンメン（笑）肉そば（笑）

・・・孤珀の場合はいまごろ二郎インスパイアやるんだから周回遅れだけどなｗ

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 11:21:52 ID:2nuOtpac

俳優、瑛太（27）と歌手、木村カエラ（26）夫妻に第1子となる男児が生まれたことが分かった
名前は琥珀くん

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 12:16:41 ID:j7iE630t

>>756
永山琥珀って名前か！
ちとワロタｗ

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 15:33:31 ID:h2EmByVq

>>756
ガチムチ琥珀

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 18:04:03 ID:34BiaQyd

ここでは評価がイマイチ悪いタケマルの辛味ラーメン食ってきたけが中々美味かったよ
普通の醤油ラーメン食った時に感じた出汁の薄っぺらい感じも深みのある感じに良くなってた
まあ値段が高いんでコストパフォーマンス考えると良くないのは相変わらずだけど

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/13(土) 20:09:17 ID:og+jgNpm

ここでも大勝軒で評価のあった滝野川に行ってきた。
率直な感想…つけ汁が甘くて油っこい。そして、麺がクソまずい。あと、店員の私語と常連との会話が食欲無くす。店内も汚い。
これが良いって言われるレベルなのかと、がっかりしたと同時に、孤珀を悪く言うのは納得できた。
ただ孤珀はいわゆる大勝軒系の味ではなく、麺も自家製しているので、個人的には全然違う店と思いたい。
もちろん、その味の評価も同様に。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 00:05:28 ID:dlCnt19T

>>760
じゃあ何で大勝軒の名前を暖簾に書くの？
最初は大勝軒の名前出してなかったのに後から書き足したのはなぜ？

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 00:48:34 ID:h+eFpSGF

>>761
そんなの知るか

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 01:08:50 ID:jxsbVnju

コハッキーはすぐ湧いて出てくるなー

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 04:05:14 ID:cGRCpSyy

>>760
確かに…滝野川はどっちかって言われたら、旨くは無いｗ孤珀が出来る前、旨いって思った大勝軒は、大塚、板橋なりたやぐらいかな？
大塚は、都電で行けたから結構通ったよ。板橋は、仕事の途中で寄ってた！でも、大塚が無くなってしまった。孤珀の店主が確か…大塚を出たみたいだｗ
チャリで行けるし、これからも通うと思うｗ
>>761
最初は「らーめん、わけそば孤珀」だったねｗ
やっぱ大勝軒の名前は、でかいでしょ？孤珀が出来た当初、写真や色紙も無かったのにねｗ

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 04:17:26 ID:cGRCpSyy

>>764に付け足し…
本店はもちろんの事、上野、神田、綾瀬も行かない方が良いｗ
半分以上残して帰って来たのを思い出すｗ
後悔するぞｗ

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 11:49:58 ID:6qyNisTI

ブログでやれ

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 11:52:09 ID:h+eFpSGF

>>766
ここがブログだ

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/14(日) 12:10:57 ID:9mNj4re2

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 05:36:51 ID:VPHtKl0K

ガチムチ孤珀の話題ばっかで、つまんね～

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 16:37:49 ID:pfhLiliL

町屋の清津閉店したのってガチ？

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 16:55:03 ID:ZWXmK4V+

チン毛麺が旨いと言ってる味障には滝野川は合わないよw
ずっと琥珀のチン毛麺を食べ続けてねw

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 17:13:55 ID:QeUIlKzD

大勝軒自体不味い物なのに
その中でどこが美味いだの不味いだの言ってるのが超笑えるんですけどw

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 17:47:48 ID:P1M0MhSI

大勝軒サイコー

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 11:44:25 ID:0DZaf/T1

大勝軒サイテー・・・・とは言わないが…

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 05:42:26 ID:6x50aKjv

滝野川は好き嫌い別れるよね｡
ただ､麺は最強クラスだと思うんだけどなぁ｡
あの卵と小麦粉の風味たっぷりのプリプリ麺は堪らない｡
逆に狐珀は万人受けすると思う｡
ただ､滝野川は10点か1点に割れるとしたら､狐珀は4～6点にまとまる無難な味かなと｡
大多数の人間は月曜日営業と近場にある有り難さが無ければ赴く事はまず無い店だと思う｡
ラーメン屋の重要なファクターの一つである｢ハマる｣という物が狐珀には欠けていると思う｡
大勝軒好き､得に滝野川はその真逆に存在する故に､滝野川好きは狐珀を否定するんじゃないかな?

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 06:33:28 ID:/xU9mP2U

まあ、好きなラーメン食ってりゃ良いじゃん。
テメェの鼻糞食ったって、体調や鼻毛の有り&無しで味も変わるんだから。

食ってみなけりゃ、わからない。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 11:34:59 ID:IERq1XDq

ID:/xU9mP2U
って、孤珀が持ち上げられると必ず叩くな。お前は誰だ？

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 11:55:00 ID:bghpO5pP

俺も当初からの琥珀アンチだよ
開店日も行ったしその後何度も行ってるけどあの味で持ち上げる方が気持ち悪いと思う
持ち上げなきゃ叩かないよ

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 15:40:23 ID:t9djE4kl

自分の中では滝野川大勝軒最強です
夜、ラーメン、いいほうにぶれるっていう条件付き

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 17:25:03 ID:6cy8R0/l

狐珀はけっして不味くはないし､美味しいとは思うけど､町屋限定の話だと思うんだ｡
ずば抜けて美味いわけじゃないのに､
ここでやたら狐珀持ち上げてる人の持ち上げ方は非常に不自然に感じる｡
日高屋やちりめん亭､幸楽園を美味しいという人を否定はしないけど､
「一番美味い」「最強」
とか言う人は疑いえざるをえないよね?

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 21:36:19 ID:3ykHLd9H

>>780
同意！
今日行って来た。
ラーメンとチャーシューライス食べて来た。
チャーシューライス200円だった。
普通に美味しかった。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 22:09:28 ID:IERq1XDq

>>780
最近は町屋に偏りすぎる傾向があるのは否めないけど。荒川区のラーメンスレでしょ？
荒川区外の美味い店基準で話をし出したらキリがない。勢得やちゃぶやの話だって過去の話として控えているわけだし。

大勝軒って暖簾分けだけど、チェーン店じゃあないんだよね。たった1日しか修行していない人でも、地方で出店してるわけで、同じレシピでも上手い下手があって当然。孤珀は製麺してるし、オリジナルのメニューも意欲的に作っている。
大勝軒の店舗基準から言えば、かなりラーメン勉強している方だ。
ただ、それを加味しても昨今のラーメン事情からすると大した事ないというのは、ある。それは、大勝軒のレシピ縛りがあるから当然と言えばそうなんだが。
もう、荒川区としてはイイね！と意見が落ち着いてもいいんじゃないのか？

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 23:09:33 ID:6x50aKjv

毎度､自家製麺をやたら強調する馬鹿がいるけど､
自家製麺じゃない大勝軒ってどこかにあるの?
新メニュー開発で意欲的とか自慢されてもねぇ…
逆に新メニューばんばん出すのって駄目なラーメン屋の典型でしかないと思うんだが｡
得に､醤油ベースの店が味噌出すとか典型だよね｡

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 23:27:22 ID:bghpO5pP

いいねって意見を言うのを否定はしないよ
だからそれほどでもねーよって言うのを否定しないで欲しい

原価堂やがんこと比較しても抜きん出てるとも思えないし
荒川区全域で言うならのぶ工房、ぶらり、桃天、葵、平蔵には及ばないと思う

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 23:49:10 ID:Dffy7UD5

>>783
柏のいちぶん。
浅草開化楼

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 05:10:50 ID:EkA4Anrr

>>783-784
もう良いんじゃない？
行きたい奴は行けば良いし、行きたくない奴は行かなきゃ良いだけの話w

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 11:34:23 ID:wdPYow/U

結論として、しばらくのラーメンは薄すぎるということで宜しいでしょうか？

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 14:23:10 ID:endoHtu9

>>787
どうでもいいわ

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 23:14:20 ID:26COfS4E

狐珀擁護してる奴に聴きだいんだけどさ…

狐珀ってラーメン屋は大勝軒の値段とか量とか味とか何か担ってんの？
ただ売名で大勝軒名乗ったるだけじゃないの？
何か本家より優れた所が一つでもある？
荒川区って東京２３区でも小さい吉野家も無い区で
専門ラーメン店も余り無く話題が少ないからかも知れませんが
狐珀は大勝軒暖簾分け(狐珀がしてるかは知らない勝手に名乗ってるかも？)

別にぃはぁ…そうですか？…レベル

荒川区だと上の中レベルなの？

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 23:39:12 ID:Cm9xkeaF

>>789
荒川区に吉野家あるけれど…。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 00:15:42 ID:Qcez2a4+

>>790
かまっちゃダメだよ。タダの知ったかだから。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 00:16:15 ID:DESW+owl

>>789
その荒川区って部分を町屋に変えて書きなおせ

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 01:07:10 ID:x6oixymF

>>789　町屋の間違いだろ?
荒川まで範囲広げると大した事ないぞ｡
そもそも､持ち上げてる奴は一人だけだし｡

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 04:54:00 ID:HTEYO315

孤珀は週末しか行かないけど(昼時に月一位)、客は結構入ってると思うよ。
タイミングが悪いと列ぶし
我が儘言うと、潰れない位で列ばず食べたい。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 08:01:40 ID:goJP/D3D

おまいら孤珀が、そうとう好きなんだなＷ

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 10:37:04 ID:SOn520mm

他が駄目すぎるだけだろ

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 10:58:42 ID:i94xkwTP

>>793
一人かどうか探ってみろよ
何人もいるぞ

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 12:05:27 ID:EqXqiXp/

狐珀うざいんで荒川狐珀で別スレ立てる？
立てるなら立てるけど他のスレでもそうだけど
区スレから独立スレ立てると書き込み無くて落ちるんだよね
基本的にダメな店だから一言言いたいけど独立スレなら言う価値も無いって感じでしょ
狐珀にどんだけマニア居るか試してみる？

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 12:13:54 ID:Uyy54hjU

他に語るような店がないんだろ
ちなみに俺は狐珀に行った事がない隣りの区の区民だがｗ
前みたくチャーハンネタばかりになっちまうぞ

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 14:01:32 ID:EqXqiXp/

>>799
美味くも安くも量も無いゴミの話題でぐだぐだしてるより
チャーハンでもコロッケでも糠漬けの話の方が良くね？
スレタイ決めてくれたら速攻立てるよ

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 14:53:24 ID:goJP/D3D

>>800

賛成Ｗ

スレタイ候補
町屋大勝軒孤珀

テンプレ
さー語れ！

こんなんで良いんじゃない？

孤珀の話題が来たら、即誘導って事で…

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/19(金) 21:52:51 ID:KoYwGKAN

ラーメン屋っていうのは近くにあるからいいんだよ。地元の人や仕事通学で関わってる人が食べるものでしかない。
だからこそラーメンスレっていうのは、地域で分けてあることに意味がある。
ラーメン以上に美味い料理なんてごまんとあるし、ラーメン如きを食うために遠方から半日も並ぶなんて馬鹿げた行為(六厘社な)。
ラーメンなんてのは、日常の食生活の一部であって、大げさに語るもんでもないし、時間をかけるほどのイベントでもないんだよ。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 10:40:33 ID:q+RMImBB

うむ。行列してまで食べるというのは、もはや、美味しいものを食べたいというより、ただ単に興味本位に話の種に行くという食べ物を愚弄する俗悪にして馬鹿げた愚行である。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 13:37:53 ID:FS4J5msW

>>781
俺も昨日食べたよｗ
ﾁｬｰｼｭｰ丼旨かったｗ

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 21:53:21 ID:3pwtpgvt

ﾗｦﾀに嫌われれば良いよ。

地元にあれがあるからちょうど良いんだから。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 22:06:14 ID:+SueAHDk

【大勝軒】つけ麺狐珀【町屋】

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1290258232/

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 22:49:43 ID:2ephrFnX

石神のラーメン本でも大勝軒で掲載されているのは滝野川だけ

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/20(土) 23:03:13 ID:0dAr2Dg0

狐珀安置＝原価堂信者と考える事にした。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 00:16:32 ID:1h7Ek6s9

>>806
そうとう嫌いなんだなｗ
>>807
孤珀にまだ、行ってないからだろ？

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 00:20:12 ID:CtEM0he8

>>806
だから狐じゃあねーよ
隔離スレ作ってもいつものように、ここでだべられるだけ
そんなに嫌いなら、せめて天元の話でもしてやれよ

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 00:25:10 ID:dN6gJx42

>>808ぐらいの孤珀信者でも名前間違ってるんだから仕方ない

つか変換しやすい琥珀って書くならわかるが
きつねってわざわざ打って変換してるってことは素で名前勘違いしてるんだろ
いい加減に覚えてやれよｗ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 00:37:07 ID:CtEM0he8

>>806
隔離スレ建てたこと、あっちで非難されてるな。
スレのID見ても中立派が多いから、今まで孤珀関連でアンチしてきた奴は、どうも少数派な気がしてきた。
もしかすると、町屋のラーメン関係者かもな。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 00:45:07 ID:dN6gJx42

>>812
俺は比較的孤珀アンチというか孤珀の全然美味しいと思わないけど
スレ建て隔離はさすがに異常だろ
信者もアンチも場末のどうでもいい店の事で騒ぎすぎ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 03:17:45 ID:etnaK9AO

>>812　天元か!!
俺も今の今まで狐だと思ってたんだぜ?
週一で行ってるのに…

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 13:40:09 ID:LMIIhvhI

> 町屋のラーメン関係者

・原価堂
・しばらく
・天元

だいたいこの辺だろう。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 15:35:22 ID:IjGWJIcF

>>815
天元の店員は個人的に良いイメージがないので、やってそうだなって思っちゃう。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 21:55:52 ID:CtEM0he8

こっちは孤珀スレに対抗して天元スレに変更な

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 23:59:07 ID:sGvkIn+m

荒川区民はみんな孤珀が好き

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 18:08:07 ID:uf5fYxSD

お前らグダグダ言うなら、別スレだの何だの言ってないで
琥珀、孤珀、狐珀の3つあたりをNG登録しろよ

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/22(月) 20:19:56 ID:e1voFJqL

荒川区は、名店ちゃぶ屋がでていってからは、一流店はないんじゃないか。
その後、平蔵やのぶ工房など四店くらい食べに出かけたことはあるが。
何度か行った滝野川(昔のほうがうまかった?)は、一応別にして。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 11:51:49 ID:Dh1TZ8Sr

孤珀スレが出来てから、こっちはすっかり過疎ですなー

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 20:29:22 ID:Qow+/H9k

暇だからテンプレ用の荒川区ラーメン店の一覧でも作るか？
荒川の単独スレって孤珀だけ？他に何かあったっけ？

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 20:36:17 ID:fNUhQp3U

>>822
いいですねー
町屋、日暮里、西日暮里とエリア分けて書いてくれると嬉しい

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 21:55:45 ID:kvmuHfaH

エリア分け
http://ja.wikipedia.org/wiki/Template:%E8%8D%92%E5%B7%9D%E5%8C%BA%E3%81%AE%E7%94%BA%E5%90%8D

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 15:15:18 ID:5CE0w/2/

ランキングもやってくれよー

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 16:05:29 ID:QHz/X5pr

荒川弘？

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 18:07:33 ID:gZnR22oD

ランキングは荒れるからやめとけ

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 20:15:32 ID:EUelG+wn

ザックっとエリア分けすると町屋・尾久・日暮里・荒川・南千かな？
とりあえず町屋のラーメン店でも羅列すると
原価堂・天元・孤珀…

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 20:33:54 ID:G88LOf3i

町屋 : 孤珀/虎髭/しばらく/天元/あら田(天元系列)/日高屋/丸真/百番/宗家一条流八代目直系がんこラーメン/原価堂
日暮里 : こじろう526/麺や葵/景虎/馬賊/たけまる/のぶ工房/ぶらり
西日暮里 : 麺彩房/平蔵/
三河島 : 桃天花

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 20:49:27 ID:fYLpd8D9

孤珀は入れないで良いんじゃね？
話題にしたくないから、単独スレ作ったんだろ？

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 20:54:28 ID:oJ0GetWa

>>830
単独スレとテンプレは違うでしょ
とりあえず、一覧になってた方がわかりやすいかと。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 20:58:28 ID:fYLpd8D9

>>831
あ、ごめんね！
テンプレだったのね。
ランキングと勘違いしてました。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 20:59:27 ID:teYPEwmx

尾久エリアだと勝、花月
平蔵も尾久になるんじゃね？
同じエリアとは思えないぐらいの距離あるが

あと日暮里のらーめん鶴
新三河島駅近くの青龍は中華屋っぽいけどラーメン系のメニュー充実してるしつけめんもある

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 21:03:11 ID:EUelG+wn

>>829
日高屋さんはラーメン店ですか？
日高屋さんをラーメン店に入れると中華屋さんも入りませんか？
とりあえずテンプレ用にラーメン専門店で行きませんか？

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 22:05:18 ID:EUelG+wn

>>833
鶴は全く知らなかった鶴のお勧めは？

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 22:18:32 ID:teYPEwmx

>>835
そこそこなんでも旨いよ
外観古いけど味付けは今風だし

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 23:00:17 ID:EUelG+wn

>>836
レスあんがとさん(-人-)
一回偵察に行って見ます

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 23:07:58 ID:mgvyoEAA

>>829
日暮里だと『にぼしラーメン一代』をお忘れでは？

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 23:09:29 ID:oJ0GetWa

>>838
不味い店は入れなくていい
このテンプレは被害者を少なくする目的もあるでしょ

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 23:43:51 ID:EUelG+wn

>>839
テンプレは一覧なので美味い不味い関係無く荒川区の
ラーメン専門店なら入れた方が良いのでは？
味や好みの話は本スレで語れば良い訳でしょ
荒川区ラーメン店の元となるテンプレ作ろうよ

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 23:55:14 ID:xdbCrGIL

840に同意。
あと中華料理店の扱いをどうするかの議論が必要だと思う。
中華屋さんは入れるときりなくなる。北区スレでリストを作ったときは
「中華料理」「中国料理」とつく店はカットで、つかない店がラーメン屋さんとしていたように思う。
でも北区スレでもスレで話題になる中華屋さんは入れていたようだ。
話題になる光栄軒が落ちてその隣の話題にならない吾妻が入ったりして…（笑）

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 07:10:18 ID:0zTe6Twc

>>841
光栄軒は、単独スレがＢ級グルメ板に立ってるｗ
【荒川の星】光栄軒を語ろう【大盛】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1228646225/
中華料理と中国料理は、入れない方が良いと思う

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 10:30:48 ID:FyCbi3n8

> 不味い店は入れなくていい
原価堂と天元いらないな。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 10:59:23 ID:VvVkQao4

荒川区は不味い店しかないだろｗ

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 11:08:37 ID:u2VMKPHW

中華屋はとりあえず名前出てるのいれちゃって後から考えればいいんじゃね？
百番推しの人とかもいるわけだし
あと日暮里のケーキ屋さんとかも

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 21:33:28 ID:PWeZdobS

町屋
　『博多ラーメンしばらく』
　『つけ麺あら田』
　『丸真』
　『宗家一条流がんこ』

中華料理店は外すのに賛成です。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/25(木) 21:36:19 ID:UFNUyQGu

>>840
分かった、不味い美味い関係無しにラーメン店という括りでリストアップ作ろう。
但し、中華料理や居酒屋メニューラーメンは無しで。純粋にラーメン店ということ。

>>829
これに追加していってください。
次のスレッドのテンプレで使いましょう

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/26(金) 10:06:26 ID:3+sD+Qq9

鶴は昔行ったことがある。十数年前か。
当時ラーメンブームの走りだったころかな。
ラジオかなんかでやった荒川区のうまいラーメン店のランキングで、
一位ちゃぶ屋(なるほど本格的だ)、二位鶴(?)、とあって、ちょっと
食べてみた。感想は、まあ、普通の中華料理屋のラーメン、という
感じだったね。ああ、荒川区は、層が薄いんだ、と思ったものだ。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 00:46:53 ID:+Gx9YicX

追加
三ノ輪／あんど

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 00:49:50 ID:/2ZdkN6z

三ノ輪にもう一軒なかったっけ？
巧み屋だったか？
例の店開いてるのに店主がいない店

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 00:56:08 ID:Mj3RyGGo

>>850
匠家は台東区だよ

日暮里繊維街の区民事務所よりちょっと駅寄りの場所に看板見当たらないけどラーメンの幟やメニュー出てる所あるけど
あそこってやってるの？

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 01:09:05 ID:/2ZdkN6z

>>851
あそこは台東区であんどは荒川区なんだ
結構入り組んでるね

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 01:18:25 ID:Mj3RyGGo

北区との堺も入り組んでるね
梶原の富士丸も北区だし尾久橋通りの潰れちゃったラーメン屋とか明治通りの福太郎の近くの中華屋？も北区だし
千石自慢ラーメンや大島ラーメンもぎりぎり外れてるね

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 02:46:29 ID:cTClF/fO

尾久の『ラーメンごっこ』ってまだやっていますか？
まだ未食なので、仕事が遅くなった帰りに思い出して行ったら、
場所が判らなくなって、結局『花月』に行きました。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/27(土) 15:13:28 ID:+Gx9YicX

追加
尾久／勝

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 14:21:10 ID:fcz1BYXP

三ノ輪：らぁ麺　あんど/東京丸醤らーめん

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/28(日) 14:27:20 ID:fcz1BYXP

南千住：屋台らーめん源火/とんこつラーメン一代

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 12:15:34 ID:D7ykw6vp

>>857
南千住スレ見たら、一代の店主亡くなって店辞めたって書いてあったよ

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 12:39:10 ID:qa3CFJ3l

鶴開店当初にあった角煮ラーメンを復活させてくれないかなぁ

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 14:56:02 ID:s5UkC280

桃太郎はテンプレには入りませんかね？

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/29(月) 15:06:49 ID:VT6U2BUK

桃天花も中華屋がメニュー絞っただけだからリストから抜かなきゃ
526も「あれはラーメンじゃなくて二郎という食い物だ」の亜流だからリストから抜かなきゃ

そして誰も居なくなった

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 19:17:30 ID:N7d9qyZ1

別にラーメンが美味い店なら中華飯店でもいいけどな

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 13:17:17 ID:A1wUz1vz

日高屋と長崎ちゃんぽんは入れるなよ
王将も必要無い

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/01(水) 16:40:44 ID:VuxQMqEW

日暮里のニコニコラーメンも入れよう。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 01:02:59 ID:bFXPIbay

526で小と並の中間があれば俺にはピッタリなんだが

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 07:50:42 ID:jF2yx9y8

ハルピン

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 21:01:19 ID:bJx8fIFn

おとついのおもいっきりドンで特集やってたせいか、日高屋が混んでいた。
でも、窓から見たその風景が、いかにも底低臭する白髪のジジイと出張帰りのオヤジ満載でキモくて諦めた。
たかだか数百円の違いしかないのに、なんで安い店に安い人種が集まるんだろうな。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/02(木) 21:08:48 ID:+fMqqj7L

ラーメン類食うって事考えればその周辺なら飛び抜けて旨い店もないし
それ以外のメニューもあるから人数ある程度いると入りやすいってのはあるかも
あと昼間から酒飲んでる人も多いよ、ビール安いしおつまみもあるし

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 11:50:02 ID:NluEIshV

>>867
お前はなにを言ってるんだ？
高い店に安い人種やその逆が集まってる場があったらビックリするだろｗ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 17:07:17 ID:ID+HBtoN

>>869
金を持ってる人は、どの店にも行ける。金の無い底低は日高屋、さくら水産、松屋にでも行けばいい

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 17:27:10 ID:NluEIshV

>>870
なにを言ってるのか分からないのだが。
>>687は（意訳すると）貧乏人がなんで安い店にいるんだよ！って言ってるんでしょ？
そんなの当たり前じゃんって言っただけなんだけど

金持ちも安い店にはたまに行きたくもなるだろうが、セレブで満席の日高屋とか見たことあるか？
俺はないし、あったらある種異様な光景だと思ったから逆もあったらビックリすると書いた

で、ラーメンネタね
丸真が夜中の3時（LOは2時）までの影響になってた。町屋駅周辺でこの時間までの需要はあるのか
メニューの名前は変わってたけど相変わらずの背油系ラーメンだった。
店舗内の懐かしい昭和の演出には合わないのでどちらか変えたらいいのにと思うが店主の趣味だしね

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 17:31:05 ID:NluEIshV

すいません、ミスです

丸真が夜中の3時まで(LOは2時)の営業

でした

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 17:42:28 ID:sVYPaR17

>>871
アンカー間違ってねぇか？
まぁ、どうでもいい話だが。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 18:40:29 ID:yXNcrwyM

最初から意訳でいいよ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 18:54:53 ID:SIDKk4/7

お前らアホだな
自分も入ろうと思ったのにって部分を突っ込んでもらおうと書いてるのに

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 23:15:49 ID:rXzMfWw7

>>863
荒川区にリンガーハット無いたろ

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 23:17:54 ID:SIDKk4/7

またお前か
荒川区は色々無いけど吉野家とリンガーハットはあるんだよ

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/03(金) 23:27:51 ID:ID+HBtoN

吉野家は西日暮里
リンガーハットはサンポップ町屋の地下

松屋で牛丼食べると、改めて吉野家は味に拘ってると思う。
けれども、新メニューのキムチクッパはマズイな

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 23:39:37 ID:iNlIJg14

麺細胞日曜日休むなよ

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 23:44:02 ID:sk1HiKIL

>878
リンガーハットはサンポップ町屋の地下

えっ、あそこにあるのか!!
たまに食べたくなる時があるんだよね。
日暮里の在だけど今度行ってみよう。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 23:47:04 ID:iNlIJg14

>>880
バイト店員の態度悪いから気をつけろよ

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/05(日) 23:56:48 ID:MYHiJVSP

>>881
お前が態度の悪い店員だろ！
普通で健常な荒川区民の９９.５％の知らない事を何故知ってんだ…
チャイナか？チョンか？どっちにしても健全な日本国東京都荒川区民じゃ無い事は確かだな。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 06:55:32 ID:OylIUDVl

葵がそんなにうまいとは思えない…

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 16:13:12 ID:QKy0mseb

>>883
あそこは鰹が強くて味が濃いから好みが分かれると思う
塩だと多少クセが消えてマイルドになって食べやすいよ
だがまあ俺は好きなんで醤油一択だがｗ
あと高い
あれだけはなんとかならんものか

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 17:13:42 ID:1/xilGaj

葵は度重なる値上げと劣化で行く気が全然しなくなった
昔の塩味は最強だったのに

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 17:29:44 ID:9STelasF

葵というと昔話がしたくなるよね。
出来た当初は荒川区にまた名店誕生！と思ったもの。（当時勢得が№１だった）
スープ割りが美味くて幸福感が味わえた。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 17:45:57 ID:QKy0mseb

>>885
あれ？
４年くらい行ってないんだが、そんなに劣化してるの？
駅前支店の劣化は激しいと聞いてるが、本店も？

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 18:05:01 ID:1/xilGaj

最近行ってないから現状はわからんが
駅前のプレハブ店出来てからしばらく経って
細かい値上げを何度もしながら、味玉デフォで付かなくなったり
炙りチャーシューをやめてチャーシューの細切りが申し訳程度の量になったり
本店移転して、塩味は一旦無くなって値上げして全然違う味に変わったり

駅前の新店舗の方は一回しか行ってないけど駄目になった本店と比べて別に悪いとは感じなかった
場所は行きにくいけどそれでも本店よりはマシな場所だし

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 20:45:18 ID:QKy0mseb

>>888
なるほど
情報ありがとう
俺がプレハブ行ってた頃は炙りチャーシュー付いてたわ
今度久しぶりに行こうと思ってたんだけど、駅前にしとくか

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 05:03:31 ID:zFHxLUcu

>>882おいおい、荒川区は東京で３番目に在日が住む町だし、山谷地区の一角じゃないか（笑）

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 09:58:06 ID:e3XMmxRd

葵の栄光は過去のもの
今は見るも無惨だよ

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 10:58:34 ID:4yKvhytC

>>890
1番多いと思ってた
上位は足立区と北区か？

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 21:44:26 ID:LWhtkaoT

三河島当たり多いな

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 22:04:04 ID:NP8CXQPj

人数は新宿上野に敵わないだろ
あと荒川区でよくある比率は上位だけど数で負けるとか

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 22:19:49 ID:7xAmpFNs

久しぶりに日高屋行った
オープン以来だったかもしれん、タンメンと餃子食べたよ
餃子がジューシーになっていて、美味い。かなり驚いた。タンメンはそんなに変わらん。激安なイメージだけど、虎髭のセットの方が安いな。
定食メニューが豊富なのが売りだろうけど、安かろう悪かろうと思ってたの撤回。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 14:25:02 ID:QAVYHa0Y

葵久々に行ってきたよ
とりあえず一番気になったのが接客のおばさん、どんぶり置くときに大きい音立てるのが凄く不快
あんな置き方するのは場末の定食屋でもありえん
あと割り箸に戻ってた、前のプラ箸は使いにくかったし直って当たり前か

チャーシューは炙りに戻っていて細切りじゃなくなってた、枚数も2枚、その分以前より小さいと思う
>>888から誰も指摘してない所みると最早このスレで葵行く人ほ全くいないんだなｗ
スープは昔よりもサラサラになってて麺に絡まない、その分味は濃いめになってて味自体は付くけど
昔の印象と比べると別物って感じがするし、もう濃厚なスープは名乗れないレベル
この辺は本店移転の辺りからずっとこんなかもしれないが

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 19:55:49 ID:klCYxwz3

本店に行ったのかな？
あの婆さん最悪だよな
自分も通わなくなって結構になる
うまかった実績があるんだから
当時の材料、レシピで作ればいいのに

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 21:37:13 ID:DFpsZ3Xk

葵に行くんだったら、影虎に行く
シナチクが大きくて噛み応えあってウマー

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/09(木) 21:59:01 ID:QAVYHa0Y

>>897
本店の方
このスレ見直してみたけどあのおばさん評判悪いな
自分は接客なんてそんな気にならない方だと思ってたけどあれはさすがにありえないレベル

楽天で売り出しはじめた所為なのかもだが、客席の後ろにパソコンが置いてあって
接客してないときにそこに向かってるのもなんだか印象悪い

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/10(金) 15:19:09 ID:50xs2O9B

900GET

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 01:37:54 ID:OgvEGQEq

葵のおばさんは何かしらの疾患を抱えているんだろう
そう思ってしまうレベル

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/12(日) 12:34:29 ID:otPohoA4

南千住の一代閉店とは、寂しい。
おやっさん、亡くなったとは・・
居抜きでどんなラーメン店が入るか？

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 11:47:45 ID:n1SLlWL3

葵のつけ麺CSの通販番組でも売ってたわ
下町日暮里で毎日行列の超人気店なんですよ～って言ってたがｗ

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/13(月) 18:23:27 ID:CUUtSTNy

今となってはHPにあるかつての行列写真が虚しいだけだな

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 04:22:41 ID:vp3P01ag

たけまるが夜だけやってるつけ麺
麺もスープも悪くはないんだが具が貧相過ぎる
半分でもいいから卵くらいデフォで付けてよ

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 12:40:03 ID:liBabT4p

>>902
あのバラチャーシューがもう食えねーんだな…
（合掌）

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/15(水) 13:22:02 ID:4dbrOWwp

リンガーハットなんて不味いちゃんぽんが潰れずにあるのは、どうしてかなーと思ったら、もっと不味いラーメン屋がたくさんありました

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 21:19:23 ID:tTuTPGd+

2010年を象徴するラーメン屋はもとまるだったなぁ

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/16(木) 21:19:38 ID:j9jAhC6I

久々に麺彩房行ったけど結構混んでるんだな
味は相変わらずではあったけど

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 14:24:38 ID:Otl0enMt

>>907
大斗のことか～

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 17:56:19 ID:ZF+UA4IF

たけまるの夜つけ喰った。
特製にしたから味玉ものってたが、豚チャーシューの扱いはああして細切りにして正解かもね。なんか胡麻油かなんかで炒めてもよさそう。
あと緑がほしい。水菜くらい乗っけとけばと思う。
味は悪くない。むしろ肉そばより夜つけ麺のが旨い。

ただあの麺の底に入ってる金網が邪魔。箸が刺さる。
店員気付いてないからね、指摘しても。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/25(土) 23:06:15 ID:DZm4/zsn

おまえらの言ったとおり作ってたら利益もでねえボランティアになるなｗ

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 02:51:51 ID:cBC5bf0Q

別に従う必要はないが、彩りが足りないってのは確かにあの店の欠点だとは思うぞ
味は良くても、見た目のイメージが悪い（地味）だと時間が経ってからの印象は薄くなりがちなのは当然の話だし
華美にする必要はないけど、食べててまだまだ改善の余地は感じるラーメンだろあそこは

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 17:07:49 ID:qQ45n7NX

今夜は自分でラーメン作ろう。

ラーメンとスープは以前貰った木久蔵ラーメン（賞味期限は切れている）。
チャーシューの代わりに冷蔵庫の豚バラを茹でて、砂糖+醤油で煮て代替。

野菜はやっぱり冷蔵庫にあった
もやしとねぎ（ちょっとしなびている）
本当はなるとが欲しいが…今夜はこれで済ます。

あっ、コショウが無かった!!
これだけはコンビニで買ってくるか。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 19:08:33 ID:YDK/6AIP

>>914
せめてチャーシューは荒川区内で買ったとか、やろうよ

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/26(日) 22:35:19 ID:0fvrxECr

>914
旨かった!!

コショウはラー油（Ｓ＆Ｂの普通のやつ）があったのでこれで済ませた。
チャーシューではないが、豚バラは区内の肉やで買ったやつ。
今のところ、お腹は痛くなってない。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/27(月) 10:13:07 ID:joTDAxNB

餃子サービスにつられて、がんこに行ってきた。
醤油頼んだけど、ちょっとしよっぱかったよ。味変わった？
あと、髭の店主が女性店員叱ってて萎えた。ああいうのは客前でやるな！

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/28(火) 19:19:37 ID:wdrxdN4L

そーいや、葵本店の対面あたりにラーメン屋の看板が出てたような。
工事中だったので、近日にオープンかねぇ。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 18:21:17 ID:9AAUDLO+

>>918
今、その目の前を通過なう。
らーめん饅頭の店・楽門って書いてある。看板に小籠包って書いてあるが、焼きなのか普通のなのかわからん。
開店してるようだが客居ない。
人柱になろうと思ったが、もう飯喰っちゃったんだよね…。

誰か凸よろ。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/29(水) 18:40:52 ID:9AAUDLO+

ついでに、たけまるの前も通過なう。
変な電飾看板出来てた。つけ麺の存在もオープンに。

つうかNANTA前のABCガレージセール、冬は年内やらなかったな。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/31(金) 11:25:20 ID:LGaM8d94

南千住一代の跡地に居抜きで新オープン
のラーメン店「魁」誰か行った？
レポよろしく？

922 ：【大吉】【272円】株価【19】：2011/01/01(土) 18:28:39 ID:kecuw89S

てす

923 ：!omikuji !dama：2011/01/02(日) 14:23:17 ID:DLuxPNOY

あー、旨いラーメン喰いてぇ。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/02(日) 23:58:17 ID:QFlWtEE/

虎髭今日から開いてた

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 02:09:15 ID:g5VA0leo

>>921の店と三河島の新店にゃがにゃが行ってみようかと思ってるんだが
今日って開いてるんかね？

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/03(月) 18:54:05 ID:6HoVP87W

今日あたり日暮里駅周辺はどうだった？

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/04(火) 12:53:11 ID:Oi7McLhN

二代目にゃがにゃが行ってきた

つけ麺頼んだけどイマイチ
スープが薄いわけでもないのに麺に全然絡まない
麺が異常に短くてパスタ食ってるみたいだった
ラーメンのほうが旨いのかな？

なんであんなところに店出したのか謎だったけど
パパが斉州島出身なんだね

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/04(火) 12:55:52 ID:wX+UFwxn

>>927
うわ、最終島なんて
絶対行かね～

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/04(火) 13:04:02 ID:Oi7McLhN

ソース貼っとくか
ttp://www.chikaranomoto.jp/east_west/39.html

>>927
ラーメン界でそれ気にしてたら行く店なくなっちゃうぞ
家系の元締めもそっちの人だし

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/05(水) 16:00:31 ID:8RN63/aJ

にゃがにゃが行ってきた、頼んだのはラーメンの大盛り
麺はモチモチした滑らかな縮れ麺で美味しい
スープはちょっと醤油くさく、特徴もあまり無い、油分も多い所為か見た目よりさっぱりはしてない
具は貧相
量が少ない、大盛りでこれ？って量、+150円でこの量はちょっと少なすぎ
値段も680円+150円でやや高い印象、飯食いに行ってこの満足感の無さはちょっとやばい感じする
ここ行くならこの路地の手前にあるマグロ屋かさらに奥にある中條行くわ

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/06(木) 05:08:26 ID:Qi93qAgY

いつまでかは知らないが、たけまるで開始記念とかで通常つけ麺が500円でやってるよ
まあ俺は去年の時点でつけ麺は食べてたので、未食だったカレーつけ麺食べてきたけどｗ

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/06(木) 19:23:31 ID:s4pFrAUy

>>931
それ、もう終わってたよ。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/08(土) 05:02:21 ID:UI87ZsOw

>>932
デマ情報流して何がしたいんだお前は？
店頭に５～９日開催ってポスター貼ってあるぞ

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/08(土) 12:44:45 ID:XW+EtUXW

南千住の魁行ってきた
つけめん大盛りを注文
流行りの濃厚とんこつ魚介系、スープはものすごいドロドロ
荒川区だと葵が一番近いかな
あれよりもしょっぱさと甘さを控えめにしてこってりさせた感じ
スープのインパクトが強いので麺が霞んでるけど悪くはない感じ
並で250gとあったがそんなに量がある感じはしない
チャーシューは炙りチャーシューでやや噛みごたえあって美味しい
全体的には○
うちからちょっと遠いのであまり行く事はないと思うけど

あと南千住仲町通りに光月軒って店あったんだけど
これって昔からあったのがリニューアルとかなの？まだやってないみたいだったが

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/09(日) 11:54:37 ID:DtQvBRLa

>>934
南千住が荒川区ついう感覚が無い
北千住が足立区だというのに、統合すればいい

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/09(日) 14:28:13 ID:uUoj3Xr6

>>935
是非、南北会談を実現してほしい。
一刻も早く南北の統一を・・・

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/09(日) 22:46:49 ID:B4QC87ZN

平蔵の塩ラーメン食べた
チャーシューがトロトロで、めちゃくちゃ美味かった。あんなに蕩けたチャーシュー食べたの初めて。
平蔵はもっと評価されても良いと思う

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/10(月) 11:11:44 ID:uBryUjAk

>>934
このお店はどこにあるの？
南千住の駅前？
どっち口？

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/10(月) 11:41:49 ID:eF6zodTr

>>938
>>921

コツ通りって久々に行ったけどずいぶんと綺麗になってたな
駅近にあるタワマン効果だろうけど
地元の人にとってあの手の開発がいいのか悪いのかわからんが
俺みたいに他から来る分には綺麗な方がいいな、少なくともシャッター商店街よりは
>>935
明治通りから行くと一旦台東区に出てそのさらに先だしね
田端、千駄木、鶯谷辺りの店の方が親近感はある

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/10(月) 11:44:15 ID:uBryUjAk

>>939
ありがとう！
明日、南千住に行く用事があるので、行ってくる

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/12(水) 19:54:13 ID:WfFzVZ4k

にゃがにゃがは5日しか修行してないのかよｗｗｗ

oosaki3(大崎（自称日本一ラーメンを食べた男）)二代目にゃがにゃが亭。
教えてもらったのは5日間だけなので指導先の店名は出さないで欲しいとのこと。(謙虚な理由) #ramen via

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/13(木) 00:51:45 ID:ge2dOc7l

麺彩房がなんか人気店になってるんだが
行ってみたけど味は特に変わった感じないな
ラーメンの方にこってり味が追加になってるっぽいが
あと店の中のなんか変な匂いがなくなってたのはよかったがｗ

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/13(木) 09:56:50 ID:G4mm4+YH

いいかげんなＦＣが手を引いて直営になったからな

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/13(木) 21:32:47 ID:I8OjGVXw

葵本店であえそば食ったら結構旨かったな。
お酢とラー油が出てきたから、あえそばじゃなく油そばだろうこれは　と思った。
麺三分の二ぐらいのところでお酢とラー油をかけたが、かけない前のあえそばのほうが旨く感じた。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/14(金) 01:00:06 ID:odB/oV4I

まぜそば、和そば、油そばの違いがわからない

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/14(金) 16:04:09 ID:O2rTOVw/

588 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2011/01/14(金) 13:04:54 ID:TCbDk86b
荒川区住人だけどうちから見ても文京区は眩しすぎるよ
ラーメン１つとっても隣り合ってる区でこれほどの差があるのかって状況だし
こっちだって一応ながら山手線の駅２つ抱えてる区なのに

589 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2011/01/14(金) 13:06:15 ID:TCbDk86b
哲と神名備といっとくを荒川区にください、大島ラーメンは要りません

590 名前：南九州インコ会文京区支部 [sage] 投稿日： 2011/01/14(金) 14:00:38 ID:O2rTOVw/
>>589

解りまつたよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
それではあなたの棲息する荒川区スレという所に
一度、当会も伺うことにしまつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ワタシからみると、まだ東京にあるというだけでも、
貴区のスレは恵まれていると思いまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
山口県スレのような過疎化している地域もあるのでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/14(金) 19:33:56 ID:fC5/QJ1K

>>946
根津に住みたいと何度も考え、何度も散歩に行くも、やっぱり町屋が便利とおもう
あっ、TETSUは欲しいですよ。

948 ：南九州インコ会文京区支部：2011/01/14(金) 21:45:06 ID:O2rTOVw/

>>947

ふむふむ。
荒川区インコさんは豊島や北、文京のインコとは違い、礼儀が正しい上に正直で好感がもてまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
全体的な雰囲気も落ち着いている極めて良質のスレと評価しまつ。
ワタシのこの後のコメントで面白がって下らないコメントを書く他区の者がいるかもしれないが、
あなたの書き込みを以て、了としまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

「TETSU」は巷で言われるほど、大した店ではないでつが「神名備」のような店は文京インコにはもったいない。
荒川スレにこそふさわしい。

貴スレの地域にかつての「勢得」のような良店がオープンすることを心から願いまつ。
荒川区ラーメンスレの発展もお祈り申し上げまつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

当会は文京区スレに戻りまつ。
ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南九州インコ会鹿児島統括本部直轄チーム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京城北地域開発室室長
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　澄川英五郎

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/16(日) 11:30:16 ID:Rr2I0bdh

まちBBSが消滅してる！

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/16(日) 11:44:22 ID:kj39DOfi

ホントだ

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/17(月) 11:34:27 ID:IoodLk2H

>>947
キチガイの相手すんなよ

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/17(月) 19:49:31 ID:st2zjaBS

二代目にゃがにゃが亭で1回目は普通のラーメンを、そして2回目にさんま油入りを食ったが、
さんま油入りのほうがインパクトがあってよかったよ。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/19(水) 22:08:12 ID:XdhuLD5Z

狐拍ってラーメンデータベースに載ってる？
２ちゃん以外で検索に引っかからないんだけど地雷？

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/19(水) 22:12:59 ID:mHj244B6

>>953
?琥珀
?狐珀
○孤珀
たぶん漢字が違う

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/20(木) 17:51:40 ID:xgIK3oKc

近所なら試しに行ってもいいんじゃねえの？って程度の店
遠所からわざわざ行くような店ではない

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/20(木) 18:56:30 ID:5QuHJa3Y

孤珀なめすぎだから

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/21(金) 01:27:32 ID:xwCMw5La

ぶらりで白湯食ったけど結構美味いじゃん。
でもこのスレだとあんま話題に上がんないよね。
鶏白湯じたいに市民権がないのかな？

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 10:24:49 ID:mT5Js3Sa

ぶらりはね・・・
くちゃ食いするDQN率が高いのがネック

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 11:37:33 ID:4vGh3YJu

546の方がDQN率高い

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 16:12:34 ID:LUCK/3Gy

荒川区は思ったよりもDQN少ないな
不良老人と猫は多い

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 18:19:10 ID:JKnxKg1G

>>960
ばばあが多い

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 17:48:00 ID:lw7yoMKq

孤珀の裏メニューが美味いらしい

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 19:05:32 ID:iGhsOLS3

裏メニューってチョコフルーツ油そばの事か？

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:50:50 ID:uga/rUwM

にぼしラーメンが改装かな？
内装工事していたね。

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 03:58:29 ID:TpO71agH

たけまるがグルーポン系に安く出してるね
食う側には嬉しいがこれって死亡フラグじゃ

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 04:38:52 ID:G62ah6Au

これくらいなら
新聞に折込チラシ入れるよりは金かからないっしょ
まあ
これ買うのは電車賃使って来るラヲタだろうから
リピートは期待できないケドｗ

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 07:23:04 ID:fcCAt7iR

客層が新聞取って無さそうな独身男や日暮里に通ってるサラリーマンとかになると
新聞のちらしやポスティングではあまり意味はないんかな

でもクーポン系に手を出してる飲食店って基本的に
原価の中の家賃や内装に占める割合が多くて材料費けちってる店なんだよな

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 08:24:51 ID:4g8Ui+mh

>>964
もとまるの閉店前後に話題になってたが、煮干しらーめんも店舗物件のサイトで次の借主探してたんだよ
もしかしたら閉店して新店入るのかもしれないな

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 12:58:10 ID:G62ah6Au

神田小川町の某店は不動産サイトに半年以上も棚ざらしになったまま営業続けてたな
二郎系が入ることになって閉店したけど

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 18:44:04 ID:fNG/SIoG

日高屋の餃子が、かなり美味しくなった
以前は皮が薄くて、味も薄かった
タンメンの野菜もシャキシャキになっていて、ちょっと驚いた

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 10:00:22 ID:sGQ3YbGr

>>969
「売れたら売りたい」けど、売れなきゃ少しでも金稼がんとね。
あれ、二郎風だけど経営してるの「つじ田」だよね。

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 00:17:40 ID:zBNGkGA/

>968
なるほど閉店の可能性高いのか…
でも新規で入るにしても固定費高そうだから大変だね。

>965
これはあとでチャックしておこう。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 13:35:23 ID:iBfQMyYP

麺彩房行って来た
餃子が200円と安いから食べてみたけど、皮が硬くて厚いので、皮食べてるみたいに感じたよ。
あと、DQN率高い

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 14:34:53 ID:6i1uMSEL

>>973
平蔵に行け

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 15:34:12 ID:SvyM1hFZ

最近たけまるによく行くようになったのだが、つけ麺、カレーつけ麺、辛味噌ラーメンは旨かった。
本来の売りである肉そばは食ってない。

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 19:12:11 ID:Ek7+TkTv

煮干しラーメン看板もなくなってシャッターが下りてた。南無…。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 21:14:15 ID:VyK9gCl6

テンプレどうするよ？

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 11:27:43 ID:c84C8xKN

にゃがにゃががブランチ出てる
白河のラーメンとかいってるけど
在日の朴李だよな

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 18:20:43 ID:qFmFEcmZ

しかし荒川区って本当に美味いラーメン過疎区だよな。

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 18:36:02 ID:GykdLjf/

尾久住人→北区
西日暮里→文京区
南千住、荒川、東日暮里→台東区

区内の遠い店より区外の近い店
それぞれ行けばいいじゃない、別に区内にこだわる必要無いよ

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 19:24:17 ID:qFmFEcmZ

尾久って北区だと思ってた。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 19:56:24 ID:GykdLjf/

尾久駅は北区で東尾久、西尾久は荒川区だよ

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 20:19:27 ID:qFmFEcmZ

へーそうなんだ、サンクス。
近くに住んでるのに知らんかった。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 00:21:53 ID:hHMhoayu

http://blogs.yahoo.co.jp/ramen_jiro_mitahonten/28739717.html
これって、日暮里のコジローに関係あること？

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 00:39:07 ID:Pgfs5z03

あるみたいだね。
てことは武蔵小杉二郎も526に変わるのかな。

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 01:41:18 ID:HNMwTRW2

なんか今ヘリコプターが旋回してるね＠日暮里

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 01:52:18 ID:If0cpnN5

夜中にやめろやうるさいねん
＠町屋

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 21:05:59 ID:dm9ETy1z

>>986-987
【火災】アパート全焼で男女7人重軽傷/東京・西日暮里 [02/06]
http://headline.2ch.net/test/read.cgi/bbynews/1296978993/

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 21:11:27 ID:Pgfs5z03

新日暮里！