【ハマるゼッ】なんつッ亭10【うまいぜベイビー】

先日、夫婦で札幌でオープンした貴店のラーメンを食しました。好みの問題とは思いますが、
２点ほど確認していただきたく投稿しました。一点目は「スープがぬるい」と感じました。２点目は
「スープにコクがなく、まるで水で薄めている」ように感じました。本来、このようなラーメンなのでしょうか？