【ハマるゼッ】なんつッ亭10【うまいぜベイビー】

今日、初めて本店へ来てみました。すごく来てみたいと思い、女房と来ました。味や元気の良さは期待通り
でしたが、衛生面に関しては一言物申したくなり、掲示板を開きました。　自分たちが座った箇所だけと思い
たいですが、調味料の受け皿となる回転式のもの、そして調味料の容器、あまりの汚れ方に愕然です。
錆びだか汚れだけ分かりませんが、真っ茶色、そしてスープが飛んだ後が楊枝の蓋やラー油の瓶などに見
ただけで浮き上がってますよ。　朝、きれいなものが、時間と共についた汚れではなく、何日も何日も洗ってい
ないのは明らかです。自分は小さいながら食べ物屋を夫婦で営んでます。　調味料は毎日一度全て空け、容
器は熱湯の食洗機に掛けて洗い、朝まで容器は消毒した布巾を掛けて自然乾燥をし、開店前に新たに調味料
を入れます。　　うちは本当にこじんまりと夫婦がなんとか生活出来るくらいの稼ぎにしかなりませんが、それで
もお客さんの立場に立ち、気持ちよく食べてもらうよう考えてます。　是非一度、店内を見渡してみてください。
ひどすぎますよ。