【ハマるゼッ】なんつッ亭10【うまいぜベイビー】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 14:47:34 ID:WZAilcMc

■ＨＰ
http://www.nantsu.com
■関連スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1246620859/　【なんつッ亭】味噌屋八郎商店【グループ】
■過去ログ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068902002/　『神奈川』なんつっ亭『渋沢』
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1097900051/　『神奈川』なんつッ亭『渋沢』その２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1133406154/　なんつッ亭と神奈川県秦野市のスレその３
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1151659148/　なんつッ亭と神奈川県秦野市のスレその４
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1179735660/　なんつッ亭と神奈川県秦野市のスレその５
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1202068255/　【秦野】美味いラーメンを語れ【湘南ナンバーｗ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1205480772/　なんつっ亭スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1239878338/　【旨すぎ】　なんつっ亭　【熊本ラーメン】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1250057024/　【うまいぜ】なんつッ亭【ベイビー】

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 15:01:39 ID:llAefUxP

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 15:30:19 ID:TOA35z0D

３ならハッピー

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 16:34:01 ID:bFSe68LF

以前は・・・ / 俺ですッ！

この時間に帰ってくるのは割りと早かった方なんですが、さすがに歳のせいか、気合が足りないせいか、この時間からＰＣ空けて掲示板が盛り上がっていると参りますよねぇ・・・

俺なりにというか会社の掲示板に対する方向性として注意書きをしたつもりですが、なかなか「線引き」が分かり辛いせいか御理解頂けないようで、非常に残念ですッ！

明日、というかもう今日ですが、チョット話し合いの場を設けて今後の掲示板の使用について、方針を固めたいと思います。

あれはうちの運営する掲示板なんですからマナーを守って欲しいのは当然の事で、注意書きを書いても守られないのでしたら書くだけ無駄ということで・・・

しばらくの間はお休みしときましょうかねぇ・・・

そんじゃ、おやチュみなさいｚｚｚｚ・・・

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 16:46:10 ID:NePf+dAj

たぶん５

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 17:17:34 ID:eTUrXxaj

「ッ」を「っ」と書けない人。
本気で「っ」知らないんじゃないか？てか、ッいらねー
「ッ」があるから、反省してる風にも見えねーんだよなー
良い大人なんだから使い分けて欲しいわな。

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 18:16:58 ID:a73o4cmc

スレ立て>>1もつかれちゃん
ラッキーsevenゲット

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 19:11:20 ID:eTUrXxaj

札幌で食べた人の感想いっぱい聞きたいな～

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 19:31:28 ID:ZitpbZJb

>>1
乙
>>8
その内カキコあるお

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 20:14:37 ID:bFSe68LF

その昔
なんつ社員旅行の時　箱根にあるとある温泉での出来事
どの入浴施設やプールやサウナ等で禁止されている「イロモン」の写真が！！！
なんつ通信で掲載された事があるその写真を見た客が箱根側に「ちみぃの温泉
イロモンＯＫなんすか？」「イロモンいいなら遊びにいきたいんすけど？」と言ったらしい
慌てた箱根はなんつに写真消去依頼
その年でなんつ風呂は消えたとさ

1年前の暑い夏の出来事

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 20:32:31 ID:7fsxxsGe

なんつッのHPの『大将コラム』見たら
あまりのバカバカしさに呆れた。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 21:25:18 ID:bFSe68LF

なんつ掲示板が今暑い！
★ (No Subject) NEW / 匿名 ♂ [関東] [ Mail ] 引用
自分の店よりうまい
たとえば佐野さん　等の話題は全て
削除してしまう
薄汚い掲示板

大将だかなんだかしらねえが
ダダのチンピラだろ
おいラーメン屋

又消したらどんどんエキサイトしてくくど

くそまずいラーメンだして
テレビに出るなくず

No.6618 - 2009/10/09(Fri) 18:19:34

--------------------------------------------------------------------------------
☆ Re: (No Subject) NEW / … 引用
別に､文章の書き方に問題がなきゃ消さないっしょ

お前の文章がどんだけ幼稚で､筋通ってないかわかんないの？

あなたまじ可哀想

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 21:41:09 ID:KNDnW4pC

この前のラーメン伝説の視聴者の意見でしょ
超ーキレまくってるね
ついでにブクロ支店の限定メニュー「メタボどかんッ！！」食べた方情報求むッ！

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 21:58:58 ID:KNDnW4pC

書き忘れた>>1おつ

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 22:44:30 ID:IM92aq7u

>>1
乙

新スレもまずいぜベイビー

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 22:54:25 ID:9kr6puMb

高田「量が多すぎる。」

古谷「衝撃が・・・衝撃が・・・」

17 ： ◆n6LQPM.CMA ：2009/10/10(土) 00:04:22 ID:GjO6rOl3

俺が思うに大笑が衝撃の参ったラーメンを作り、
高田ノブヒコが参ったをすれば丸く収まると思う。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 00:20:33 ID:5ULILOyJ

なんつ名物夫婦　クロヌコ　デビュー作

ｋは、11時なんつ到着。開店と同時に入るが、大人数なので店内で待つ。
11：45頃、BOX席に着席。ゆっくり食べて、12：30頃店を出たが、店外で
へなちょこアイスを子供達が食べ終えるのをゆっくり待つ。
結局それらしき人物は現れなかったので13：00頃車でなんつを後にした。
これが本当の事実。

19 ：☆ 味が違うと感じました / KUTA ♀ [関東：2009/10/10(土) 00:32:41 ID:xn8eaW8g

本日19時過ぎに本店に行きました。
本店が移転する前からのファンです。

行きたいと思いながら最近行けず、池袋店に約1年半前に行ったのが、なんつッ亭最後です。

本店は2年以上前に行ったきり、本当に久しぶりで、雨だったせいかすいてました。
ラッキーと思って楽しみにして注文はラーメン、お通し、餃子です。

お通しは初めてでした。あれは麺が固まっているものなのでしょうか?
そして、何よりラーメン一口食べて、あれ? って思い、連れも???
「味違わない?　薄いよね、インパクトがなくなった」と同じ感想です。
箸が進まず、半分程度残してしまいました。

味をマイルドに変えたのか? たまたま、おいしくなかったのか?
そう考えると、空いてるのも雨のせいではなく、味が変わったせいなのかとも、思ってしまいました。

楽しみにして、やっと行けたのに残念で

20 ：☆ Re: 味が違うと感じました / 大将ですッ！：2009/10/10(土) 00:34:30 ID:xn8eaW8g

どぉーもですッ！せっかく久しぶりに楽しみにしながらご来店下さったのに期待に応えられなかったようで申し訳ありませんでしたッ！！
俺自身も、今日は夕方に試食を兼ねて本店でラーメンを食べましたが、残念ながらやはり感想は「KUTA」さんと同じでした。
決して以前と味を変えた訳ではないのですが、このような事が時々起こってしまうのも悲しいですが事実なんです。
本店と名のつく以上は、何があってもこのような事は避けたいので、追って部長、もしくは店長等から返信があると思われますが、俺自身
の感覚では作り手の違いによる「ブレ」と、スープの管理に対する認識の甘さが最大の原因だと考えております。
８月中にも俺自身が同じ様な指摘を数回したのにもかかわらず、９月に入ってから、しかもお客さんから同じ様なご指摘を頂いているよう
では、担当者の変更も含めて早急に今後の対策を考えなくてはならないと思っております。
ご指摘有難う御座いましたッ！
何時足を運んで頂いても、万全の体制でお出迎え出来る様に努力して参りますので、機会があれば是非また足を運んでみて下さいねッ！！！

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 02:02:52 ID:UfVdwG83

>>18　そいつらの話題秋田。俺は清○カットの方が見たいがなｗ
ブクロ店絶賛のヤツだからｗ

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 07:29:34 ID:UtaO4v1c

もう本店も並んでないす

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 09:00:44 ID:ZlkSqwf7

前スレ覗いたが６５０レス辺りから、
最強ラーメン伝説の話題で持ちきりだな

９００レス辺りまで２５０継続している

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 09:26:07 ID:jldXSfY3

ヲレフルチンヨロピク♪

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 10:36:40 ID:PeCNmMA+

>>10
その話聞いたことあるな
噂では土曜日になんつ駐車場から箱根にクレームかけてなん広報部にその後電話して
駐車場で通報者がスタッフにねじ込んだらしいな
ハチマキ呼び出したが対応はスタッフがしたみたいだなｗｗ
ハチマキカーあったらしいがｗｗ
かなりの人が目撃してるよな
行列店で土曜日にねじ込まれたら立場無いな

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 10:40:24 ID:PeCNmMA+

>>21
清○カットは広報？
本店２階の元麺上げしてたちょび髭じゃね？
日サロ好きなちょび髭だと解釈すれば話しが見えるんだがｗｗ
どう思う？>>21

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 10:48:59 ID:PeCNmMA+

なんかあらためてなんつ掲示板見返すと援護射撃すくないな
援護してる常連５人ぐらいだな
常連がすくないのか…
ハチマキが常連大事にする気持ちもわからんでもないな
その５人が存在する事を望む

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 12:39:17 ID:ifT04Gl0

昨日のオフィシャル投稿した奴ガチで訴えられてもおかしくないな

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 12:42:08 ID:d1qsBlR2

ハチマキくん　荒れた原因が自分だってこと解かってるのかな？

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 13:44:20 ID:xn8eaW8g

>>28
ｋｗｓｋ

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 14:17:55 ID:5/0kjylY

最強ラーメン伝説３　これぞ必食のＮｏ．１決定戦！！
2009/10/2 19:00～20:48 (テレビ東京)
http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen/
テレビ東京実況版
http://live23.2ch.net/livetx/

　昨年12月、今年３月の放送に続く第３弾の今回は「この番組を見れば、これからの季節に食べるべきラーメン店がすべてわかる」というコンセプトで、
東京圏のラーメン店を「王道」「ニューウェーブ」「ご当地」の３ジャンルに分けランキング。
　ご当地ラーメンは各地方の本店も一部紹介する。
　各ジャンルの１位の店は「ラーメン史に伝説として残るラーメン」である"参ったラーメン"を認定する厳格な審査を受ける。
　審査は、名店・大勝軒元店主の"ラーメンの神様"山岸一雄や、"ラーメンの鬼"佐野実、ラーメン評論家の"ラーメン店が最も恐れる男"石神秀幸などラーメン界の巨人たちや、
ラーメン通有名人、計５名が挑戦店を訪れて看板ラーメンを実食。
伝説となるラーメンだと認めれば「参った」と頭を下げ、それに及ばないと判断すれば理由を述べて席を立つという緊迫感あふれるガチンコ審査をする。
　更には番外編として、過去２回の番組で一度も「参った」と頭を下げたことのない髙田延彦に、都内大人気店の有名カリスマ職人が「オレの店が髙田にギブアップさせる」
という意気込みで審査に挑む。
　この番組は前代未聞の劇画調ドキュめんタリーだ。
　ナビゲーターはアリとキリギリス・石井正則。リポーターは狩野英孝、Ｗエンジン、アイヒマンスタンダード。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 14:19:25 ID:5/0kjylY

2009/10/8出店

「一杯入魂」のスピリットを掲げ、”共和国史上初”の道外超人気店の登場。
香ばしいマー油が浮かぶ濃厚で独創的なとんこつスープ。
絶妙な旨味を引き出しているストレートな麺。
見た目も味も実に衝撃的なラーメンを引っさげ、ラーメンの激戦区に参戦するなんつッ亭。
首都圏の超人気店でありながら、つねに、チャレンジャーでありたいという店主の姿勢が伝わるプロ集団としての自信と技が詰まった一杯だ。

「札幌ら～めん共和国」オフィシャルサイト
http://www.sapporo-esta.jp/ramen/

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 16:12:41 ID:eAsHL5sC

独裁者が共和国入りして上手くいくはずがない。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 16:13:13 ID:+WiRxHYr

>>8さん
食べてきました。
学生時代８年前東京に住んでいた者です。
３ヶ月前から東京から有名店が来ると言う噂があり皆期待していました。
来たのがなんつ０亭　食べてきました。
感想ですが量が少なく値段設定が高かったです。
味はマー油て言うんですかが強すぎてあの印象しか残らない。
マルタイの棒ラーメンマー油入りでいいのではて感じでした。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 16:18:49 ID:ivVTad3y

>>34
古谷君いた？

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 17:02:06 ID:yK2cKQFR

ちなみにあの番組でのジャッジの厳しさは

高田＞古谷＞＞＞佐野＞＞＞＞＞＞＞＞山岸＝石神

で、古谷は煮込みラーメン以外に参ったといったことがない

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 18:31:44 ID:GtwnM2EK

2chで不味いと評判なので品川店いったが言われてる程不味くはないぞ(-"-)
人の店評価する程旨くもないがf^^;
隣のひごもんずよりはましだべ
チャーシューは味スカスカでダメポだけど

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 19:13:28 ID:c8srgb1D

>>28

>>12の記事削除されてる

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 22:05:52 ID:3dtMm86k

うほっ

40 ：28：2009/10/10(土) 22:17:25 ID:ifT04Gl0

あの投稿消されてたね。
ココの12のこと言ってたんだけど。
フルヤ、フラストレーション溜まりまくりだろうね。
訴える、訴えるって脅しじゃなく１度ホントに訴えれば回りが辞めるの
解らないのかな？
それとも脅しオンリーちゃん？
そろそろガチでキレそうな展開ｗ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 03:46:40 ID:FCLOs21f

>>37品川と秦野(総本山)食べ比べたことありますか？
若干、品川の方があっさりに出来てますよ。人の好みは千差万別だから、意見は分かれると思いますがオレは品川行ったら大体、ラーメン&半ぶたまんまかな。
餃子はチョット高いな。200円でも、元は取れると思うのだが…

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 04:14:15 ID:SffTBhdu

ラーメン業界市場規模　約４,０００億円　　ラーメン店総数　約１６,０００店舗

店舗比　　　　　　　　　　　市場規模　　　　　　人口
東京：4,543店　　２８.３％　１,１３２億円　　東京：12,378,000人　　
大分：　394店　　２.４％　　９６億円　　　大分： 1,215,000人　　　
福島： 810店　　５.０％　　　２００億円　　　福島： 2,106,000人

人口１人当たりの市場規模　大分を基準とした倍率　　　家計調査
東京：９,１４５円　　　　　　　　　１.１６倍　　　　　　 4,743円
大分：７,９００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4,148円
福島：９,４９６円　　　　　　　　　１.２０倍　　　　　　10,626円

上記のデータより東京・大分・福島のラーメン屋の店舗当たりの客数に大差はない、
ということが証明できる。家計調査は単身者が含まれていない為、それが差に繋がったもの
と考えられる。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 05:33:54 ID:HLIvV4PL

>33
ただの味の素のパシリ
上に弱くて、下に吹きまくり、虎に威を借りていばりちらかす
典型的DQN性向w
結局、性分なんざかわらんよ
小判ザメのパシリ根性はかわんね
独裁者？？そんな結構なもんじゃ全然ないだろよw
変わらず、単なるオカマ茶坊主だろww

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 06:09:40 ID:Ax0YTliH

耳イタ━━━━━━ｲｯ！

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 07:22:06 ID:Ti4Cr5LU

はまぜべいびー

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 10:38:22 ID:ADgx3VBr

ラーメン王挑戦者　　なんちゃ亭　古谷

高田　Ｘ　：　「今回はごめんなさい」　「油が黒焦げでくどいですな」
梅宮　Ｘ　：　「ごめんなさい」　「俺が次、食いたいと思うラーメンが合格です。もういいなって感じかな」
石神　Ｘ　：　「すいません」　「以前はこんな味じゃなかった感じです。　スープにブレがあります」
佐野　Ｘ　：　「ごめんなさい」　「スープの作りが雑な感じ、マー油でごまかしてる」
山岸　○　：　「おいしゅうございました」

よって、今回は伝説にはなりませんでした。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 12:56:31 ID:Ti4Cr5LU

>>45
ま追加

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 12:57:54 ID:Ti4Cr5LU

まじゃなく
る追加

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 13:24:52 ID:61wXxuos

>>23と>>29

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 14:01:22 ID:OnAi1Noy

>>43
お前も陰でこそこそ人の悪口言う性格は
昔から直らないんだろ。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 14:26:58 ID:jJ11bxHd

なんつは昔テレビチャンピオンでダメ出し受けてるからね。
ダメ出し受けたなんつが他店の評価をするのはどうも。。。。。。。。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 19:47:52 ID:zv1NA2w5

あいつにとって北の大地は成長させるカンフル剤になったようだ
俺は嬉しく思う。
掲示板で自作で北の店を誉めようが皆大目にみてやろう。
なんでんの二の舞を心配してたが今回の北出展であいつにも新たな活路がみいだせたようだ
一安心だ
掲示板も久しぶりの店絶賛コメント自作でも観ていて気持ちいい。
今後も頑張って下さい。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 19:54:02 ID:Bc4fmEyX

>>22
ええ～？もう土日でも並んでないの？
こないだ（9月中旬）御殿場行く途中で見た時は列あったのに

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 20:03:51 ID:FCLOs21f

>>46

おまえつまらん

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 20:09:31 ID:eDlNBBU1

>>52
宣伝おつかれ￥

56 ：総本店：2009/10/11(日) 21:17:58 ID:uCMgY9fE

フルチンも先のことを見据え，稼げるだけ稼いだ後は，他の商売をやるんだろうよ？
いつまでもラーメンじゃ，先が見えてるからな，なんせ地元じゃ総スカンだからね(笑)

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 21:36:29 ID:phkRTo8d

>>51
詳しく知りたい。
どんなダメ出し？

前島が、僕もまいりません！っていったのは、完全にお前の作ったマズイラーメンより絶対うまい！って気持ちで言ってたと思う。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 21:39:40 ID:zQJAzi0A

age

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 22:49:26 ID:zv1NA2w5

>>53
今日１１：３０～１４：００頃まで
並び400人待ち時間2時間半

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 23:31:19 ID:uCMgY9fE

↑
ちょっと大げさだよ，連投でゴメン(笑)

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 23:39:41 ID:3Y+1vHL6

>>59
俺が見たときは800人並んでた

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 00:01:23 ID:dq+KPnWM

嘘こけ！1200人並んでたぞ

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 00:40:59 ID:aao4U0TN

>>10
俺も修正前の写真とハチマキの日記見たことある。
風呂集合写真で刺０されけだして写ってましたね
その時のハチマキのコメントが
俺らの回り誰もこないっス！　　みたいな感じだったよな

あれみてハチマキの愚かさ痛感した

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 00:47:15 ID:W+E5etBq

（　‘д‘）y-~~＜品川のチビの矢口真里みたいなフィリピーナに恋をしました

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 00:47:23 ID:aao4U0TN

>>25
ねじ込まれたんだｗｗ　┏(ﾟ益ﾟ)ゞ
ハチマキ出て行けよて感じですよね
宿で職質又あえよて感じすね

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 01:54:26 ID:J6Ai81u2

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 05:41:48 ID:5mxRzUhb

チンピラのラーメン屋の分際で、偉そうなんだよなコイツ！
高田○彦と一緒で中卒丸出し！　参ったしろや、ｺﾞﾙｧ！

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 07:45:57 ID:ExM6OOSr

■有名だから行ってみたが、超ｶﾞｯｶﾘしたﾗｰﾒﾝ屋■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1251960149/

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 07:54:55 ID:ExM6OOSr

◆有名だが、まずいラーメン店その１
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1246801146/

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 13:06:24 ID:V5oWvMJm

>>63本当なの？

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 14:43:07 ID:UI68XP2V

フルヤンは実家の食堂で，醤油ラーメンを作ってたんだから，醤油を極めれば良かったのにな。
醤油ラーメンっていっても，業務スープに化調だったから，大した事はないけどねｗ

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 14:57:08 ID:UI68XP2V

本町四つ角にある事務所の，モンモン背負った怖いお兄さん方に護られてるハチマキしたオジサン。
地元じゃ専ら有名な話，元準構成員だったからミカジメ料を断りきれない，カワイソスなオジサン(笑)

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 16:36:57 ID:hELBdL0Z

ラーメンヤクザだったのか

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 17:31:30 ID:Fvbad1/e

第４回最強ラーメン伝説を楽しみにしてるお。
フルヤクン出るのかお。
出るか出ないか楽しみだお。

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 18:21:16 ID:+1f4oGM2

なんでも素直に受け止める山岸、佐野はやはり達人だ。余裕がある。
意見もしっかりしている。
もう一人、、、（笑）ありゃだめだね。
参らない説明が痛々しい。やはりまだまだこの業界ではお子ちゃまだね。
受け皿が狭い分余裕がない。単なる意地を張っているだけで、見ていて寒い。
かなり天狗になっているしあれ見てたら意地でも食いに行きたくなくなるよ。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 19:13:37 ID:dq+KPnWM

味の素友達じゃんｗ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 20:03:20 ID:+6447SIU

一度身についたスタイルは
変えるのが難しいんじゃないかな？

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 20:39:41 ID:6P51T2PN

>>63
俺イロモン隠しのサポータ卸してる業者だけど

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 23:05:20 ID:6P51T2PN

味の素仕入れないとな

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 00:42:15 ID:F2ilDVEE

あいよ

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 08:41:28 ID:CzwP94S3

味噌やの強豪ひしめく小滝通りでのあの値段設定は自信がおありのようですね♪

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 09:33:37 ID:Gy7V3rc0

小滝橋通りに出店すんの？　

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 09:42:19 ID:kOB2E+Dv

ハチマキ君の店、メニューはヘンテコな名前ばかり。

ネーミングセンスがあるんだか、ないんだか？

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 11:28:13 ID:cplXYjK/

うまいものは素直に美味いと言えよ

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 12:59:36 ID:aA/vDtXc

>>82
味噌屋八郎商店はすでに出店済み。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 13:48:03 ID:tM4DUbzX

掲示板に苦情が書いてある
内容はホースの水しぶきがスープの中に入り、スープが飲めなくなったとか

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 13:57:09 ID:ABIeFdPV

化調たっぷりスープを，水しぶきで薄めるなんて，健康にいいんじゃない？

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 15:40:20 ID:MDXHnfy5

エリア８８

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 16:33:03 ID:HsUt/LFG

……………(ﾟдﾟ) ｻｲｱｸｽｸﾞﾙ!
>>86

90 ：きたかいみち：2009/10/13(火) 17:02:35 ID:XxwnMYre

うるさい-たかい-まずい-おそい---------以上

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 17:05:57 ID:OMaGwVVc

相変わらず「便所の落書き」が多いでみたいですがッ！！
まッ！ほどほどにしましょう。
14年の実績！！行列がッ！！　すべてですッ！
本当にありがとうねッ！！
「便所の落書き」はここだけにして下さいッ！！！

92 ：きたかいみち：2009/10/13(火) 17:11:43 ID:XxwnMYre

会社の寿命30年説を知らないな
せめて30年やってから言って

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 19:36:49 ID:wKaQFnZC

つか、残酷
客がかわいそう

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 19:55:21 ID:1/5JMaFs

>>91
ビックリマーク付ければいいってもんじゃないだろ！！！！！

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 20:44:01 ID:OMaGwVVc

86番に書いてる事
ここのルールに従うと開店から閉店まで掃除しない方が不衛生ですッ！
クリーニング代、代金は変換しますッ！！

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 21:02:34 ID:wKaQFnZC

>>95
アンカー位つけようぜ
変換って何？ｗ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 22:14:22 ID:OMaGwVVc

ここにも「便所の落書き」が書かれてたんですねッ！
アンカーてなんですッ？
一般社会の食職人にも理解できるように説明ヨロシクですッ
「便所の落書き」は読むの苦手ですッ

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 00:06:31 ID:H3ETzAZP

ウジ虫どもはうちの店に来なくてもいいぞｯ！

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 00:29:08 ID:uEIl+20n

この「ッ」が最高にうぜえ
公式にも言えることなんだけど

つ～かフルチンも謝罪する時くらいは「ッ」つけるのやめろ
いい大人がバカか

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 01:19:49 ID:XViHtjfo

それでは、今度こそホントにバイナラ・・・

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 07:42:34 ID:hSwNgBeR

あ

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 07:56:46 ID:ltepJgwR

チンピラが店やると接客がなってないってことか。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 08:24:05 ID:XGo1/oZl

ハチマキの口癖『大人なんだから…』。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 12:19:21 ID:8f2XoH38

テレビや雑誌の効果は絶大だね。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 12:29:07 ID:n/3lqddX

掲示板なんかやらなきゃいいのにな

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 12:56:23 ID:dXo4vLbw

ここのラーメンを旨い、不味いで諮ろうとするから問題なんだよ
不味いのはみんな承知
ネット見て1回でも食べに来てくれたら儲け的なんだよ

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 17:24:09 ID:1uuH98dY

hachimaki

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 17:39:53 ID:jirfISBJ

古谷「衝撃が・・・衝撃が・・・」

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 18:16:19 ID:H3ETzAZP

さんざっぱら市民を恐怖のドン底に落とし込んだ，族上がりのハチマキオジサンｗ
いまや被害者ヅラして告訴だと！，恐怖を味わった市民に謝罪もしないで告訴かい！
味もろくすっぽ分かんない連中が，掲示板でチヤホヤするから頭に乗るんだよ(怒)

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 19:41:24 ID:gqCPFKt/

らぁうめん

つけめん

なんつってい

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 19:45:04 ID:dXo4vLbw

>>10
衝撃だな

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 20:10:15 ID:NIIQm9lr

>>106
全くもって、同意。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 20:41:51 ID:dXo4vLbw

国産品探し
トイレットペーパーは国産でした。
以下情報も富む

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 21:12:10 ID:zMAwN/+w

>>106
食材で探すのは厳しいと思うがおしぼりなんて国産じゃないか？？

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 21:16:51 ID:jzcCEVqg

なんつッのホームページの”大将コラム”を見てまた大荒れの予感が…

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 21:22:36 ID:nsXK1mHp

>>113
食材使用だよね？

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 21:28:59 ID:zMAwN/+w

>>116
食材はハチマキが過去掲示板で違うと書いてたぞ
にんにく＝マー油も

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 21:40:24 ID:J6d1oO9I

>>116
確か掲示板で岐阜の家族が子供に食べさすので国産ですか？
と質問したら原価の都合で中国産ですとハチマキが返信してたの思い出した。
ハチマキかばうつもりはないがｗｗ
にんにく無料だし1欠片15円はするだろうしマー油にも大量に使うからしかたないかもな。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 21:51:24 ID:J6d1oO9I

トイレの芳香剤もたしか国産

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 22:20:27 ID:ltepJgwR

暴走族が作ってるからラーメンも国産

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 23:23:41 ID:Hsm2ru7Z

↑　意味不

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 23:40:12 ID:J6d1oO9I

ハチマキが１５円損しても国産ニンニクで無料にしたら評価かわるだろうな
あぁ　２個、３個頼む奴いるか無理だな
３０円はハチマキ出せないな

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 00:30:58 ID:TpuaSZ5g

なんつっ停を食べた高田の感想

高田「まずい・・・油が浮いている。」

124 ：３０００円：2009/10/15(木) 02:28:53 ID:GvMaOl2W

大将コラムでさ、
【３０００円のユンケル飲んで】って
いらなくない？
値段自慢してるのかな？
ユンケル飲んでで良くない？

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 03:14:29 ID:s82KXZ1P

チンピラが商売するのにラーメン屋は手っ取り早いからな。
犯罪歴あっても何ら問題ない。ラーメン屋に必要なのはやる
気だけｗ

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 16:32:28 ID:/nK6ilpj

湯きりは速度が魂なんだ

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 17:57:22 ID:qzLY2c5J

■札幌及び近郊のラーメンを語れPart31■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1253169201/

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 19:14:45 ID:1OsSNRka

>>125
紋々背負ったチンピラが審査員なのか・・・・　

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 21:51:36 ID:qQMwMrVo

>>122
国産のにんにく一個いくら？
中国のにんにく一個いくら？

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 22:09:01 ID:3IJ8KRlL

祝！クロヌコブログ復活!

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 22:37:55 ID:LUpHt3Sc

>>129　産地に寄るから（国産）検索でもかけねーと
わかんないな。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/16(金) 07:38:43 ID:LMSEy2EG

ニンニクマシマシ

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/16(金) 13:42:53 ID:MzriGF+S

ラーメン業界市場規模　約４,０００億円　　ラーメン店総数　約１６,０００店舗

店舗比　　　　　　　　　　　市場規模　　　　　　人口
東京：4,543店　　２８.３％　１,１３２億円　　東京：12,378,000人　　
大分：　394店　　２.４％　　９６億円　　　大分： 1,215,000人　　　
福島： 810店　　５.０％　　　２００億円　　　福島： 2,106,000人

人口１人当たりの市場規模　大分を基準とした倍率　　　家計調査
東京：９,１４５円　　　　　　　　　１.１６倍　　　　　　 4,743円
大分：７,９００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4,148円
福島：９,４９６円　　　　　　　　　１.２０倍　　　　　　10,626円

上記のデータより東京・大分・福島のラーメン屋の店舗当たりの客数に大差はないということが証明できる。
家計調査は単身者が含まれていない為、それが差に繋がったものと考えられる。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/16(金) 16:39:32 ID:bu2kJ934

>>6
>>99同意見

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/16(金) 17:55:02 ID:4VpGVFjM

せたが屋と海老けいすけに駄目だししたって琴は,常識的に考えて古谷よりも核舌って琴だよな？

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/16(金) 21:39:55 ID:ooZqB6hp

>>31
ラーメン番長（笑）（失笑）

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 00:12:34 ID:P0mdGLys

元暴走族出身と公式サイトにのっていた。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 00:15:55 ID:P0mdGLys

説明し忘れたけど一郎物語ってやつに収録。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 01:00:11 ID:knMToUo9

最近なんつ掲示板にまぎれてる新規援護コメント
店の自作の香りがするんですが気のせい？

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 07:33:22 ID:63/zDdE6

ヌルいラーメンだして
客から指摘されてるなんつ掲示板

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 09:43:20 ID:RJT48XAf

マー油入れてるのにぬるいんじゃ駄目だな。
店員とかやっぱ素人の臨時アルバイトなんじゃないの。
店長とかも現地採用かもね。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 10:03:36 ID:DW+JvsLq

最近のハチマキ掲示板は，明らかにヤラセと見られる書き込みが目立つな。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 10:34:31 ID:lDDeafen

　　／⌒／＼⌒丶
　 (===<＿＿>===)
　( _人＿人＿人_ )
（_/　　⌒　 ⌒　ﾍ_)
（｜　(･）｀ ´( ･）｜) 　　みんなのためにCO2排出権買ってきてあげたのねん！
　Y ""（__人_）"" Y 　　　とっても安かったのねん！
　丶　　 `ｰ'　　ノ　　　　予算100兆円必要なのねん！
　　＞⌒)＝＝-＜_
　 (＿ノ∞∞゜＿_)
　　 /＿＿　＿丶
　　(￣|７ヾ|￣)

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 13:07:30 ID:3jNYfhNq

>>143
誰やねん？

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 14:00:26 ID:RyxyZiF6

なんつっ亭の味は全然感動しないし、普通かそれ以下だと思います

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 14:43:49 ID:RyxyZiF6

>>135
今回は掲示板大炎上したし
古谷の審査に対する視聴者の不満が大爆発しました

テレビ東京実況版の古谷関連スレ（複数）も
番組開始からわずか数時間で1000レス落ちして倉庫入りの盛況ぶりでした

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 15:00:06 ID:ZTADbx0I

まぢですか

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 15:15:48 ID:RJT48XAf

あの程度のラーメンで、他人の店を評価するほうがおかしいだろ。

次も図々しく審査員としてテレビに出るのかね？

普通なら恥ずかしくて出れないけどな。

暴走族上がりだとまともな神経じゃないのかな。

審査員として出演するなら、まず自分の店を審査してもらってから
が筋だと思うがね。

まあ、本店ですら客から「スープの味がおかしい」とか掲示板に書かれてるしな。

自分の店のスープもまともに作れないのに、テレビで他人の店のラーメンの
ことを言えるか？　

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 15:46:19 ID:4ecBnftX

ぬるかったりスープのぶれとかはかなり深刻。　テレビはまともな意見言ってないから掲示板も２chも炎上するのは必然。　ガキの使いじゃねぇ～ての。

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 17:06:16 ID:CUqplXHT

この会社東証一部上場企業？

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 19:13:07 ID:ZcxG+mh/

プライドは超一流ｗ

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 19:52:10 ID:21mT0ufu

スープがぬるくて許されるのは斑鳩くらいなもんだよな

153 ：俺ですッ！：2009/10/17(土) 21:03:36 ID:gqj9D2/x

どぉーもですッ！　うちのサイトに…

いわゆる2チャンネルだとか匿名の口コミサイトに執拗に書き込んで
いるような可哀想な人が時々迷い込んでしまうんですよねぇ…
ここは大人の対応でグッと堪えて直接連絡が来るのを待ちましょうねッ！！

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 21:40:27 ID:ZcxG+mh/

にゅるいラーメンは味（旨い・まずい）以前の基本中の基本だなｗ
テレビ出ててこれじゃあ本末転倒だｗ

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 22:49:05 ID:ktad6T0i

>>153
ガチ乙！

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 22:52:53 ID:ktad6T0i

おい！
オフィシャル荒らしが３連続いてるぞｗ

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 23:02:17 ID:+hV0Mi5P

なんつ掲示板の店側援護してる「常連代表」てクロヌコらしいｗｗ

158 ：俺ですッ！：2009/10/18(日) 00:02:29 ID:yvbLezkC

みなさんッ！　「便所の落書き」は楽しいですかッ！！！

いい加減、大人なんだから……

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 00:09:08 ID:91rmvdf6

はぁ？
ここ便所じゃないけど（笑

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 00:13:39 ID:jzJ7DPoX

落書きのある便所なんて、最近入った事ないよ

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 00:19:10 ID:91rmvdf6

いつからラー板が便所になったのだ（笑

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 07:33:29 ID:fOVBeY9w

なんちょ啓示番あれちょりますなー

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 09:25:13 ID:sN3rp2ZT

今のハチマキ社長の頭の中は、ラーメンの原価率を下げる事しかないはずだよ。
ラー産業展で見た安い業務用スープや、南米産食材の使用を考えているだろうよ？

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 09:33:44 ID:7K29ey9M

∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　<　　　　> 　＜　それにしても
　　　　　　（⊃　⊂）　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　｜｜　|
　　　　　　（_＿）＿）

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 09:34:58 ID:7K29ey9M

　　　　　　　ｸﾙｯ　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　∧＿∧　　　／
　　　　　　< ｀∀´ >彡＜　他店評価する前に自分の足元見てみろ
　　　Σｍ9っ　　　つ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　人　Ｙ
　　　　　　し（＿）

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 09:39:17 ID:7K29ey9M

あっ、これ古谷が自分の店をちゃんとしろって意味ｗ

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 12:16:25 ID:hGjMdYgk

なんつラーメン

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 12:33:50 ID:v5RahPz4

サイト③連発放置ｗ

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 13:11:48 ID:0smwfsY5

阪神の「バックスクリーン３連砲」を思い出した。
カキコしたの俺じゃないけど＾＾ｗｗｗ

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 14:39:01 ID:eWCkbaW3

温い時点であかんわな。お金落とすのは客だぞ古谷。

171 ：☆ (No Subject) NEW / 匿名 ♂ [関東] [ Mail ]：2009/10/18(日) 15:19:08 ID:lZNvbAJ7

今日ラーメン食べに行ったけど
店員の態度は最低
味もなんかテレビで騒いでいるほど
じゃなく
最低ランク
なんかテレビで他のラーメン店を
評価しているがとてもそんなレベルではない
店員の態度もかなり悪く二度度いくきなし
びっくり

172 ：☆ (No Subject) NEW / ラーメン王 ♂ [甲信越] [ Mail ]：2009/10/18(日) 15:19:51 ID:lZNvbAJ7

まったくその通り
テレビで
大将とか言われているチンピラの
顔を見るとラーメン食べる気なくなる

ぞっとする

↓でも匿名さんこの掲示板は悪口書くと
全て削除されてしまうし最後は弁護士とか
告訴とか脅してくるから
見ててみな

173 ：☆ (No Subject) NEW / 匿名君 ♂ [甲信越] [ Mail ]：2009/10/18(日) 15:20:40 ID:lZNvbAJ7

この掲示板の古い書き込みを見れば
いかにひどい店かわかるから
みなも見た方が良い

あまり真実のひどさを書き込むと
本部広報とかいうわけの和からないばかがでできて
直メールで脅してきたり
訳の分からない長いメールで
もみ消してしまう

所詮チンピラがやっているラーメン屋

174 ：☆ お冷より先にラーメン?? NEW / がっかりん ♂ [北海道] [ Mail ]：2009/10/18(日) 15:21:47 ID:lZNvbAJ7

昨日、札幌のラーメン共和国のお店でラーメンを食べました。以前に投稿された方と同様”温いラーメン”でした。
家族とともに長い時間並び、やっと次は私達！座る前に、カウンターに”出来上がったラーメン”が置かれていて、
まさか！と、思いましたが･･･席に座る前に、ラーメンが！お冷はその後で。席に置いてある、ラーメンの食べ方など、
見る暇も無く、みんなでラーメンをすすりました。
せっかく並んだのだから、味はどうこう、せめて作りたてのラーメンを提供して欲しかった。
繁盛されているようですが、せっかく並んで楽しみにしているお客様を悲しませるようなことはしないようにして欲
しいと願います。
　
残念でした。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 15:34:21 ID:eWCkbaW3

噂のバックスクリーン3連発は>>171-173かいな？もひとつ増えとるがなｗ。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 17:09:01 ID:xZH1MjOA

>>174
客の回転上げる策だと思うが、完全作り置きの策はどうかな？
回転スピードの向上の利益と温いらーめんの不利益を天秤に掛ければ、客目線で考えれば多少時間掛っても出来たてほやほやが欲しい
用は客目線で考えていない、素早く数さばけばいいやと言う安易な思考
待ち時間の短縮はありがたいが、主役はあくまでらーめん

完全作り置きと知った時の落胆→何だよ出来たてじゃないの？

結果として客からの苦情が入る→その客は二度と行かなくなるの悪循環

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 19:26:07 ID:YHIeo4AB

『大つけ麺博』を語るスレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1254669566/

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 19:28:16 ID:lZNvbAJ7

>>171
　　☆ Re: (No Subject) / 常連代表
　　陰で,姑息な事やるなら堂々と店長,店員にハッキリと言えばいいんじゃないの？言えないなら君たちの来る場所じゃないよ！

　　☆ Re: (No Subject) NEW / マ～油ラブ
　　なんつ好きとしてみたら、あんたみたいな人こっちからお断りだよ！二度と来るな！

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 19:29:42 ID:lZNvbAJ7

>>172
　
　☆ Re: (No Subject) / 常連代表
　姑息な事やる時間があるなら,店長,スタッフにハッキリと言えばいいんじゃないの？君たちの来る場所じゃないよ！

　☆ Re: (No Subject) NEW / …
　まじあなたたち暇人だねｗ
　うける(^3^)/

　ばかみたいにこんなとこで騒いじゃって…笑
　じゃあこの店にどうしてほしいわけ？

　本当お疲れ！

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 19:32:18 ID:lZNvbAJ7

>>173

　☆ (No Subject) NEW / お前のほうが
　馬鹿だ！
　いい加減にしろよ。
　日本語、変だし。
　出てくるな！

　☆ Re: (No Subject) NEW / こうゆうのは、、
　相手にするのやめた方がいいのでは。反応すれば喜ばせるだけだし、まともに話を聞く気もないと思います。
　ほんといらっとくるので、反論したくなる気持ちはわかりますが、、。

　☆ Re: (No Subject) NEW / そうですね
　こんな奴、
　野放しにするのも腹立たしいけど、

　ほったらかしにしときましょ。

　落ち着け～！
　落ち着け～！。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 20:54:35 ID:2RmlFjF/

都合の悪いバックスクリーン3連発消されたぞｗｗ

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 21:30:05 ID:MCvpbFW5

>>174
ラーメンとお冷の出す順番逆じゃね？（笑）吉野家でも最初にお冷でてくる
ヌルイ主要因は作り置きか（笑）
立ち食いそば屋でも最初に面茹でした状態があるけど、注文受けてから熱々の汁注ぐわ
コント一発芸　ラーメン屋での出来事か？（笑）よくこんな低レベルでテレビ出れるな(笑）着席前にラーメン出てくるのはコントだよな？（笑）
作り置きは嘘だよな？（笑）お冷が後も嘘だよな？（笑）

>>181
バック3連削除済みだな（笑）
>>174は残ってるが

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 21:50:18 ID:2RmlFjF/

なんつ掲示板のが０かり０さんのスレに強キャラ北０の漁０さんのコメントが付いたｗｗ
広報部＆寄せ集め部隊北海どう捌くんだろう今後の展開期待

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 22:03:53 ID:MCvpbFW5

温いは低レベル（笑）

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 07:38:03 ID:KObxgTk/

テレビに出てた

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 09:43:34 ID:jmcS0UDP

自作自演の書き込み酷いね。なんつスタッフは最低だよ

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 09:48:18 ID:Fndcp6MQ

池袋で久しぶりに食べてみた。チャーシューは好きな味なんだが、
マー油が妙に酸化しているっぽくて変な味だった。
作り置きしすぎじゃないか？

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 10:04:34 ID:vEGr6bF5

まずいというのは言いすぎだと思うぞ
しかしこっちじゃいつ行ってもガラガラなのに
札幌じゃ並んでまで食べる酔狂な客もいるんだｗ
北海道ってラーメンがうまいところなんだろ
東京じゃ前からある純蓮のほうがいまも長い行列ができてるが

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 10:32:30 ID:SK1c122F

漬け麺の湯で置きってのは聞いたことあるが、ラーメンの作り置きってのは初めてだな。
麺が延びるのも、スープが温くなるのもお構いなしか。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 13:51:38 ID:JObU8RWS

立ち食いそば・うどん店と同レベルｗｗｗ

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 13:56:54 ID:JObU8RWS

作り置きじゃ温いの当たり前ッ！ｗｗｗ
麺も水分吸ってふにゃふにゃに延びるの当たり前ッ！ｗｗｗ

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 14:10:29 ID:xbz8c43P

四年前の品川なんたらとかいうラーメン屋台村から、ヌルノビだったんだが‥‥そういうことか‥
そのくせ、たらたらやって行列作りには、熱心にこだわっていたみたいだが‥
ちなみにスープ超薄かった
お湯スープ‥
こんなインチキが案外続くもんだね
ネット、口コミの評判は散々なのに、北海道では行列かよww

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 15:12:56 ID:n9SpAv2E

北海道の件は，確かO崎氏も一枚噛んでるだろう？
ハチマキオジサンもO崎繋がりで出店じゃないかい？

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 16:34:08 ID:gPXS+onj

＞ぬるいラーメン

　　　　お断りします
　　　　　　　　お断りします
　　　　　　　　　　　　お断りします
　　　　　　ﾊ,,ﾊ　ﾊ,,ﾊ　ﾊ,,ﾊ　ﾊ,,ﾊ
　　　　　（ﾟωﾟ）ﾟωﾟ）ﾟωﾟ）ﾟωﾟ）　　お断りします
　　　　／　　　＼　　＼　　＼　　＼　　　お断りします
　 ((⊂ 　）　ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) 　　お断りします
　　　　　（＿⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　　　　　　　お断りします
　　　　　　ヽ　ﾍ　}　ﾍ　} 　ﾍ　}　ﾍ　}
　 ε≡Ξ　ﾉノ｀Jノ｀J ノ｀J ノ｀J

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 17:39:52 ID:gAb7E63p

社長が元暴走族だとチープなラーメン提供するのだなｗｗｗｗｗｗｗｗ

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 18:42:55 ID:Fndcp6MQ

他店を評価するときにはラーメン屋としての矜持だの原理原則を厳しく要求して味を批判し、
一方で自分の店では客商売の原則もなしくずしだからな・・・

所詮ケツ持ちしたことのないボンボンの族あがり

197 ：連投：2009/10/19(月) 19:08:47 ID:gAb7E63p

第××回最強ラーメン伝説　　挑戦者　なんちゃ亭-古谷

高田　Ｘ　：　「スープにブレがある」　「温い、これは作り置きだ」

198 ：☆ サービスって??? NEW / 迷人庵 ♂ [北海道]：2009/10/19(月) 19:55:03 ID:ILrMXM+U

10/19　札幌ラーメン共和国10：05頃到着!
出足が遅れて1順目には間に合いませんでしたが、並んで待っていると先に注文を取り手際の良い対応とサービス品があるとのことで待つのが得意でない自分ですが気になることなく時間が過ぎました。
ところ席に案内されるとすぐラーメンが出てきて相方のスープは温いではありませんか。
さらにサービスすると言っていた生絞りにんにくが出てきません。
スープに先に入っているのかと思っても見ましたがにおいがしませんよ。
スープを飲み干し帰ろうとした時なんと後から来たお客様には先に小皿とにんにくと搾り器見たいのが出されたではないですか。
そして食べてる途中のお客様から「生絞りにんにくがきていない」と言われていました。
これってどういうことですか？
帰ってHPを見たら同じ洋な投稿があり、やっぱりなって感じでした。
ホールのスタッフは地元採用なのかもしれませんが店を閉めて教育しなおしたほうがいいのではないですか。
社長さん、テレビで見ていて楽しみ食べにいったんですよ。
何とかして～

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 20:00:47 ID:ILrMXM+U

掲示板一通り読んだが、ヌルい関連の投稿大杉　
大杉ｗ
テレビに出てるっからって調子に乗ってはだめだよ
吉谷社長ｗ

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 20:21:50 ID:DZ5qBVD+

掲示板いい感じに荒れてきたな。
援護射撃してやれよ！

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 20:42:20 ID:8Q/BUpzg

本部広報の返信、長いしどれも同じ様な言い回しだな

202 ：☆ 池袋店 NEW / murakami ♂ [関東] ：2009/10/19(月) 23:35:20 ID:SK1c122F

久しぶりに池袋店へ行きました。
７月から味の変わったというつけ麺を頂きましたが、
正直前の方がおいしかったです。魚介風味もＵＰ、
というよりは魚臭くて変な感じだし、麺も太すぎて
ちっとも汁と絡まず、味気ない感じで
本音はガッカリです。最近池袋で流行の漁醤系を
狙ったのかも知れませんが、元の味の方が良いと
思います

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 00:25:44 ID:lm/SjOI7

最近はまずい、接客が悪い

に＋されて温いときてんだな

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 00:27:16 ID:O4GZXp1O

>>174
>>198
まあ彼は某情報誌で読者の悩み相談員やってるが
それは別にどうでもいいが
このケースは副業に熱入れて本業がおぼつかないと指摘されて仕方ない事例
スープにも熱を入れたまえ

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 00:31:10 ID:trY3sRcj

真面目な感想

元々札幌だけど、ラーメン共和国で食べたら、品川で食べた時より味落ちてたよ

接客はテンパりすぎで微妙です

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 00:58:39 ID:dKHZtklo

>>204
どうでもいいならあえて例えを出すとは？　　

本業のラーメン屋がおぼつかないのに、ＴＶで他人の店のラーメンを批評するとは？

さて・・・・　ご返答いただこうか。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 07:25:00 ID:LOpgLQZh

札幌3日連続温いと掲示板
これは氷山の一角（ｒｙ
はたしてラーメン大賞受賞店が（ｒｙ

掲示板嫌な事書かれるとすぐ消される（ｒｙ

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 13:47:33 ID:bSgd7Z+Z

>>205掛け声がウザすぎる。
飲食業にありがちな体育会系のノリが死ぬほど嫌いだから、完食せずに退店。
あーゆうのをカッコいいと思ってるセンス、それが全てを表しているような気がする。
ラーメンも内装も接客も全部、うわべだけこぎれいに取り繕っただけって感じなんだよな。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 13:55:07 ID:trY3sRcj

>>208 ですが
スープが温かったと書くの忘れてた。
猫舌の私がレンゲ使うの忘れる位温かった…まあ食べやすいけどｗ
スープに深みも何もなかったし薄かった。
作る人が変わるとこんなにもダメなの？

あの細麺ストレートは、北海道民にはウケないよね、スープがよほど美味しくないと。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 13:56:23 ID:trY3sRcj

>>205ですが
の間違いでした

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 14:29:52 ID:X1bloggr

古谷コラムで札幌支店行ってきましたとあるが
あの人何しに行ってるわけ？
あの人は当然ぬるい件を知ってるんだよな？
ただの観光か？Ｗ

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 15:02:32 ID:99yh9Vub

フルチン今からでも遅くないから，族時代に起こした悪行の被害者に謝ったらどう？
いくらラーメンで名前が売れても，被害者は納得してないし，絶対に許さないよ。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 15:21:17 ID:6AJ83EFy

被害者って回した女とか？　今更謝られても困惑するかとｗ

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 17:25:12 ID:bSgd7Z+Z

ハチマキに会いたければ今週の２２（木）から大つけ麺博あるから行けば会えると思うよ。
自店でどんな事があろうと、イベントには必ず参加するからｗ

215 ：☆ (No Subject) NEW / 斉藤勇吉 ♂ [北海道]：2009/10/20(火) 18:59:55 ID:y8MHMtGo

札幌ラーメン共和国の店長さん。
お願いですから客がテーブルにつく前に、注文のラーメンを置いておくにはやめてください。
早ければよいというものでもなく、僕の麺はすでにダレ気味。
しかも僕食べるの遅いんです。
最期には延びた面を残しました。
延びたらーめん最悪。
並んでこんなもの食いたくねえ。
同じテーブルの人も、文句いってました。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 19:56:13 ID:nC1v0VHa

どうみてもＤＱＮ店だな。
客をなめてるわ。（火暴）

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 19:58:41 ID:+s8IeCWj

なんつ掲示板の「北の漁師」の意見しぶいす

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 20:13:31 ID:nC1v0VHa

>>217
ネ申が掲示板に降り立った。（火暴）

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 21:28:34 ID:VY4qQpsS

ここまで荒れたのは、ハチマキがテレビでオール×してからだよね。

この撮影の後、大将コラムで「テレビは怖い、難しい」とか言ってるけど
荒れた理由は自分でも解かってないよね。バカなのかな？

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 21:33:14 ID:edF1CjuU

「なんちゃってラーメン」
と正しい名前を名乗って出直しなさい

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 21:48:39 ID:gxyQNrOh

北の漁師すごい説得力

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 21:54:33 ID:hT8DOsBt

222

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 22:24:59 ID:vN3yE2ec

北海道は気温が低いから札幌ラーメンはすみれみたいに
熱いラードの膜を作ってスープが冷めない工夫をしてる
スタッフの不手際もあるだろうがラーメンに熱さを求める北海道の人にとって
豚骨ラーメン自体がぬるく感じられるというのもあるだろう
他人事だがこれから冬にむかってさらに苦戦するかもな

224 ：☆ 温いラーメンを改善する為に書きます NEW / 北の漁師：2009/10/21(水) 00:06:04 ID:7n849sLR

今日も問題がおきてるんですね
新店舗で行列が絶えないようですが明日からでも先走ったオーダー取りをやめたらどうですか？
こうも続くともはや美味しいものをより早くお客様に食べてもらいたいと言うのではなく１杯でも多く捌
きたいだけだと見えて仕方ない。札幌店店長佐藤さんも毎回同じ内容の謝罪
せめて入店ー食べる物を決めてもらうー作るー暖かいラーメンを食べてもらうこのシステムで行ってはいかがですか？
お客様を待たせない絶妙なタイミングはまだ早いと思います。

４日連続クレーム心して対処してください。

ＰＳ　もう４日も連続で同じ状態ここに書いても改善されないようなら不愉快に思われた方はこちらに相談するのもありか
と思い書きます

札幌ら～めん共和国
札幌市中央区北5条西2丁目1番地　ESTA(札幌エスタ)10階
お問い合わせ / 011-209-5031　営業時間 / 11:00～22:00　入場無料・年中無休

ここに電話して改善要項を伝えると店の責任者に伝わります。

一日でも早く改善される事を願います。

225 ：☆ (No Subject) NEW / 斉藤勇吉 ♂ [北海道] ：2009/10/21(水) 00:11:29 ID:7n849sLR

札幌ラーメン共和国の店長さん。お願いですから客がテーブルにつく前に、注文のラーメンを置いておくにはやめてください。
早ければよいというものでもなく、僕の麺はすでにダレ気味。しかも僕食べるの遅いんです。最期には延びた面を残しました。
延びたらーめん最悪。並んでこんなもの食いたくねえ。同じテーブルの人も、文句いってました。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 04:07:23 ID:tKMH1SRX

もしかしてわざと温くしてるのか？

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 06:57:34 ID:waOSGXm5

見ててみな新宿の味噌八の時みたいに，
お友達ののO崎ラー協会理事＆評論家グループが，
札幌店を大行列の出来る名店誕生！，
とメディアにそろそろ載せて煽り始めるぞ。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 07:20:23 ID:MTHT5nuA

作　　　り　　　置　　　き　　　か　　　ｗ

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 13:00:33 ID:4P4zNz24

『大つけ麺博』を語るスレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1254669566/

【公式HP】
http://www.gomaga.jp/tsukemen/
【公式ブログ】
http://ameblo.jp/dai-tukemen-haku

【開催期間】2009年10月22日～11月11日　【会場】日比谷パティオ

【出店リスト】
10月22日～10月28日
･六厘舎　･花の季　･無鉄砲つけ麺無心　･ほん田　･★★なんつッ亭★★　･TETSU　･七彩　･桃天花
10月29日～11月4日
･蒙古タンメン中本　･ＢＡＳＳＯドリルマン　･.ど・みそ　･気むずかし家　･とみ田　･大勝軒　･ジャンクガレッジ　･凪
11月5日～11月11日
･四代目けいすけ　･アイバンラーメン　･頑者　･前略っ。つけそばまるきゅう　･せたが屋　
･らーめん処潤　･博多新風　･佐野ＪＡＰＡＮ(支那そばや、ちゃぶ屋、ロックンロールワン…等々の合同チーム)

その他ニュースソース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091001-00000039-oric-ent

注．テンプレ一部修正

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 13:01:37 ID:4P4zNz24

なんつッ亭　古谷一郎　「大つけ麺博」へ一言！

ラーメン屋が作ったらつけ麺はこうなる！というところで勝負しますよ。
14年間培ってきたものが凝縮された、いわば集大成の一杯です。
麺にしてもつけ汁にしても、とことんこだわった中から「これ！」と思われる方向を選びました。
ウチは素材を徹底的に研究しつくし、例えば脇役でしか注目されなかった素材を主役にもってこれる。
70～80点の素材をどんぶり一杯の中で合せて初めて100点満点にする。
ラーメン屋としてどこを掘り下げてきたか、味わっていただければ嬉しいです。

注．【公式HP】http://www.gomaga.jp/tsukemen/より抜粋

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 15:24:18 ID:nf4GB4U9

大つけめんも作りおきか？

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 16:54:28 ID:7n849sLR

ラーメン王挑戦者　　なんちゃ亭　古谷

高田　Ｘ　：　「ぬるぜ　なんじゃこりゃァ？」　
梅宮　Ｘ　：　「ラーメンってのは、アツアツで食うもんだろ。　すまんが今回はＮＧ」
石神　Ｘ　：　「すいません」　「以前とはまったく別ものです」
佐野　Ｘ　：　「これ、作り置きだろ（怒）」　・・・・退席
山岸　Ｘ　：　「ちょっと・・・・これは・・・　すいません」　

よって、今回は伝説にはなりませんでした。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 16:59:13 ID:7DxC63oy

>>232
佐野はマジで言いそうｗ

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 18:05:11 ID:cU86ZR3m

>>230
＞14年間培ってきたものが凝縮された、いわば集大成の一杯です。
＞ラーメン屋としてどこを掘り下げてきたか、味わっていただければ嬉しいです。

・・・ヌルノビラーメン出して言う事は一人前・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
口と行動が伴ってない
最低限不快にならない程度のラーメン出せや

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 21:04:28 ID:waOSGXm5

ヌルくなる一番の原因は，店長が客を捌くために早く作りすぎることだな。
その証拠に閑散時に行くと，並ばずに熱いスープの味○素ラーメンが出てくる。
掲示板に従業員だかのカキコが出始めたな，んな事やるから叩かれるのが分かんねえかな？
フルヤも金萬オーナー気取りで拡大路線取ると，周りの同業者連中に足下を掬われるぜ(笑)
ただでさえ一言多いから，周りの同業者に反感を買ってるのが，分かってないみたいだな？
しょせん舞い上がったＩＴ会社の経営者気取りを，真似したラーメンチェーン店オーナーだな(笑)

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 21:32:38 ID:0oTsovCh

ハチマキの掲示板は見た感じ荒らしはやめましょう。
ミスを厳しくつきましょう。
そうすればＯＫ

北の漁師からのアドバイスです。
楽しく掲示板盛り上げていこう。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 21:52:14 ID:KFKDuPRz

着席前にラーメン置かれてる時点でもうだめぽ。４日連続と言う事は相当数（たぶん３桁台）の客が不本意な温いラーメン食べさせられている事になるぽ。客に指摘されるまで気づかない時点でプロ集団じゃないぽ。この店もうだめぽ。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 22:06:09 ID:0oTsovCh

>>237
今人気の北の漁師貸すよ(ι´д｀)/ゎっιょぃ
今後なんかミスしたら手厳しく書けばいい

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 22:39:38 ID:P+2T8Dqk

神奈川は家系とか定期的にこの手のDQNラーメン屋を輩出するよね
もちろん家系のほうがずっとインパクトと影響力があったが

しかし明らかに凋落しつつある今
自分で自分のラーメンへのハードルを上げる古谷って…

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 22:41:03 ID:0TU0tK20

北海道はスタートダッシュとはいかなかったようだねぇ
波乱の幕開けときたもんだｗ先が思いやられる　はぁ～

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 00:06:46 ID:O6fYSzSk

北海道では開店日前にテレビに出まくって宣伝してたから行列出来たけど、そのうち行列も出来なくなるだろう

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 00:27:07 ID:iPwTvziQ

■札幌及び近郊のラーメンを語れPart32■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1255957709/

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 09:18:28 ID:z97Cntv+

>>236
つーか、ほんとに荒らしなのか？　そもそも荒らされる原因を作ってるのは店と店主だろ？
自分の店より評価が高い店に正当な評価ができないにも関らす、審査員としてメディアに
登場してること。これは「自分の店の宣伝・売名行為」と取られてもしかたがない。　しかも
ろくなコメントすらできない。

４回も客からスープに関してクレームが入ってる。　４回もだ。

あげく、「作り置き」が発覚。　　立ち食い蕎麦屋だって、ラーメンは作り置きなんか
しないぜベイビーｗ

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 15:14:36 ID:uW8/OQaJ

つけ麺博なんつだけなら待たずに食べれるよ。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 15:19:49 ID:hPWYosZT

東南アジア進出の件は，その後どうなったのかな？
ハチマキヲヂャンは，ハワイにも支店計画があるとか？
海外支店の入口に，カーネルおじさんのパクリで，ハチマキオジサンの赤フン裸人形を立たすとか？
ここまできたら，もう日本の恥ラーメンだよ，サッポロから帰って来るな，死ぬまで居ろやw

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 16:28:12 ID:5baIMuGa

◆有名だが、まずいラーメン店その１
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1246801146/

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 18:09:08 ID:luIYjczN

>>243
なんつ掲示板上で19（月）に>>198の温い投稿があり、
20（火）に札幌店長がオペレーションを見直すと返信してるから、
19（月）までは温いラーメン提供してた事になる。

オープン日が8（木）で年中無休だから、
8（木）～19（月）までの12日間。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 22:00:14 ID:9ek69jrr

つけ博で古谷と石神見かけたｗ
なんつは食べてないから感想は言えないが・・・

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 23:34:48 ID:7yFU1yEd

こんな過去レ見つけた

その昔
なんつ社員旅行の時　箱根にあるとある温泉での出来事
どの入浴施設やプールやサウナ等で禁止されている「イロモン」の写真が！！！
なんつ通信で掲載された事があるその写真を見た客が箱根側に「ちみぃの温泉
イロモンＯＫなんすか？」「イロモンいいなら遊びにいきたいんすけど？」と言ったらしい
慌てた箱根はなんつに写真消去依頼
その年でなんつ風呂は消えたとさ

1年前の暑い夏の出来事

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 00:43:41 ID:e8RWQMA6

　 ○
(( (ヽヽ
　　>_ﾄ￣|○

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 02:17:04 ID:sqjwywQ6

つけ博の人気でもビリ争いしてるみたいだなｗ

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 03:48:57 ID:EqNNcYxv

>>249
モンモン背負っていても、ラーメンが美味しかったら文句は言わないんだが

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 07:26:39 ID:j4vsLZdK

>>251
大つけ麺専用スレではなんつ不評ｗ

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 08:29:04 ID:ZZsds9Tw

つけめんガラガラ

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 08:39:26 ID:EqNNcYxv

しょせんなんつｗ

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 08:50:33 ID:WNyOa7HJ

「大つけ麺博」

六厘舎やはり１番人気
関西の無鉄砲が二番人気

なんつ…閑古鳥　　ハチマキがＨＰで愚痴＆宣伝

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 09:13:44 ID:LwkIV6rH

>>256
ｋｗｓｋ　実況

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 09:26:23 ID:zhN2CWDY

お得意のパビリオンでもこの惨状wそろそろ死亡フラグか？
183:ラーメン大好き＠名無しさん :2009/10/22(木) 21:32:46 ID:yQB9E834 [sage]
19時前に到着したが、チケット買うのに約30人待ち
俺が券売機のすぐ前に着いた時には、5台中4台が釣り銭切れ
主催者、段取り糞杉
やっとチケット買って、チケット購入の列を見て見れば50～60人は並んでいた

なんつっ亭だけ10人も並んでいなくて、呼び込みの兄ちゃんが「すぐ食べられますよ！」と
涙目で叫んでいたのがちょっと可哀相だった

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 09:28:06 ID:zhN2CWDY

自称回転いいって、又しても作り置き、ゆで置きかいなww

200:ラーメン大好き＠名無しさん :2009/10/22(木) 23:20:56 ID:MjBK9F0l [sage]
なんつ人気なかったな
店主(名前忘れた)が
「うちは回転いいね。だから並ばないんだよ。」
とか言って苦笑いしてた

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 09:32:37 ID:WNyOa7HJ

>>257
昨日行ってきた。
六厘舎途中並んでるお客さんを数え早くも売り切れ
同じように無鉄砲も売り切れ
俺は六厘舎食ったことるから無鉄砲食った。
なんつが豚骨＆マー油で勝負しても負けるなと思った。

行列の出来る店となんつのような不人気店みてて笑えた

最後４店舗売り切れ後消去法でなんつやや並び

ハチマキ見つけたんで食ってもねーけど「旨かった！」て言ってみた
「ありがたいス」て変な日本語で感謝された。

なんつが豚骨＆マー油で勝負しても負けるなと思った。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 13:30:15 ID:mkt2b5/Q

今朝のテレビで「つけめん博」の模様が放映されていて、各店の大将が一同に並んでいた。古谷タンだけがカメラにメンチ切っていた。もう少し優しい目になろうよ。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 13:54:13 ID:LNDNVVxD

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 13:55:35 ID:LNDNVVxD

264 ：☆ ホントに・・・ NEW / 大将ですッ！：2009/10/23(金) 14:08:39 ID:LNDNVVxD

俺の留守中に新店舗でも何かとミスが続いてしまったようで、皆さんにはご迷惑やご心配を掛けてしまった事をこの場でお詫び申し上げますねッ！
申し訳ありませんでしたッ！！

↑
生まれて初めて見ました
謝罪文に「ッ」・「！」ですよ
彼は反省してるのでしょうか？
彼は札幌に何をしにいったのでしょうか？
彼は現場にどういう指示を出したのでしょうか？

生まれて初めて見ました
謝罪文に「ッ」・「！」ですよ
彼は反省してるのでしょうか？

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 15:12:55 ID:EqNNcYxv

札幌をなめていて、原価率下げようと指示していたのが裏目に出たんだろうなあッ！

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 16:46:43 ID:qGYW63TK

子供なんだよきっとッ！！！ｗ

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 19:28:22 ID:4EuO6xB/

>>264
元暴走族が謝罪するとこうなっちゃうんだ（大爆笑）
謝罪じゃなく客を馬鹿にしてる感じだが（大爆笑）

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 20:32:40 ID:H06eKLZ4

今回，O崎評論家グループが，ナンツつけ麺をバックアップしないのかい？？？

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 20:56:53 ID:CoRU78Mr

大つけ麺博
初日、なんつっ亭は閑古鳥のくせに
古谷は掲示板で
「絶対に負けていないと確信しております」
だと

現実は閑古鳥のくせにｗ

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 21:04:31 ID:CoRU78Mr

だ・か・ら
勝敗はお客様が決めるんだって

現実は閑古鳥のくせにｗ

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 22:20:07 ID:lD9xKThu

今日はどうなの？
昨日と一緒ッスカ？ｗ

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 22:21:41 ID:/vmdtVzG

六厘舎食った後なんつからかいにいきました。
呼び込み必死の店員
店員　すぐ食べれますよ
俺　　あのーー
店員　はい　いっしゃい
俺　　六厘舎どこですか？
店員　嫌な顔して指差し確認

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 22:25:05 ID:lD9xKThu

ハチマキさんのお店不人気なんスネｗ

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 00:35:08 ID:MFdc1qA5

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 00:04:23 ID:4OChyV45
なんつっ亭は、やっぱ無鉄砲を避けたのかな

俺はその2店を食べたけど、無鉄砲のどろどろ濃厚なスープに思わずうま！っと声が出た
なんつっ亭は空いててすぐ食べられるって呼び込みに誘われたのだけど、後悔した
青海苔って、やっぱチープだよな
歯にくっつくイメージがあるし、女性には絶対敬遠される

それと俺の前いた4～5人のスーツ姿のやつらが店頭で食い出して口々に「めちゃくちゃうまい」
「これ凄いよ」と声高に言っていた
サクラバレバレで興醒めだった

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 00:46:45 ID:O7Q54XhA

衝撃が衝撃がって味の話をしないのは分かったけど
でも今更なんつでもないんだよね
未だに食い物で衝撃がなんて言ってる奴は可笑しいよ
やっぱりこれからは味に回帰すると思う

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 00:51:40 ID:tvuoPSMt

無鉄砲となんつッ亭を比較したらかわいそうだよ
無鉄砲は濃厚豚骨を売りにしてる店
なんつッ亭はネット有名店

無鉄砲は旨かった
材料がいいんでしょうね
今回なんつッ亭ブービー賞かな？

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 01:29:22 ID:Aq4JjmRO

麺に青海苔を練りこんだだけじゃ、衝撃もなにも感じられないよね。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 01:34:36 ID:ae/Xb2/w

有明のいい焼海苔か千葉の焼ハバ海苔くらい風味の立つのりをすり込めばちがったのにねえ・・・

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 01:43:09 ID:MFdc1qA5

>>276　なんつはブービー賞ありえるｗ

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 05:11:29 ID:Kp2hxA/v

ナンツは若い頃から，醤油ラーメン作ってた割には，ちっとも進歩が無いな。
独学でラーメン作りを覚えたなんて言ってるが，そんな事ない，実家は食堂だよ。
練り込み麺は，近所のラーメン屋が，昔から作ってたのをパクっただけ。
ナンツは他店のパクリがうまい，って事は，パクリとネット依存の人生だなw
商標登録した黒マー油も，人吉の好来のパクリ，化調スープも業務用と変わらない。
やんちゃ時代は，族の幹部に金で取り入り，幅をきかしたつもりが実はパシリw

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 05:29:19 ID:A26TSH2g

今は味の素と協会のパシリw
あちこちで失態続きw
そろそろ、捨てられるフラグたってねw
別のセンパイに取り入らないとかもなw

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 06:00:51 ID:iFZeQH2E

緑の麺って･･･。
昆虫か？ｗ

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 06:09:28 ID:5X4G6Ukp

>>282

青汁ら～めんですから。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 08:51:34 ID:0BC8VV7D

最強ラーメン伝説で審査員つとめた店がこのザマじゃ・・・
ハチマキが×ジャッジした他店に対して失礼だこれじゃ

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 09:18:02 ID:Aq4JjmRO

>>274
さくらｗ　　族の後輩にでも背広着させて連れてきたんかいなｗ

>>276
繁盛店ランキングとか出てるの？　なんつ涙目ですか？

>>280
ﾊﾟｼﾘ　ﾜﾛｽ

>>284
テレ東にクレームメールだなｗｗｗ

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 15:42:41 ID:0BC8VV7D

味を表現できない審査員なんか必要が無い
もう自称らーめん審査員だろう

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 17:17:33 ID:qJ2J3nUu

ラーメン業界市場規模　約４,０００億円　　ラーメン店総数　約１６,０００店舗

店舗比　　　　　　　　　　　市場規模　　　　　　人口
東京：4,543店　　２８.３％　１,１３２億円　　東京：12,378,000人　　
大分：　394店　　２.４％　　９６億円　　　大分： 1,215,000人　　　
福島： 810店　　５.０％　　　２００億円　　　福島： 2,106,000人

人口１人当たりの市場規模　大分を基準とした倍率　　　家計調査
東京：９,１４５円　　　　　　　　　１.１６倍　　　　　　 4,743円
大分：７,９００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4,148円
福島：９,４９６円　　　　　　　　　１.２０倍　　　　　　10,626円

上記のデータより東京・大分・福島のラーメン屋の店舗当たりの客数に大差はないということが証明できる。
家計調査は単身者が含まれていない為、それが差に繋がったものと考えられる。

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 19:02:04 ID:7AbAlePL

明日、つけ麺祭りに参加予定だが、なんつ下位で低迷中らしいね（つけ麺祭り専用スレ情報によれば）
とりあえず確かめてくるｗ

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 21:25:49 ID:A4CTAgG+

全国から24のつけ麺店が登場！「大つけ麺博」に行ってきた
2009年10月23日東京ウォーカー
http://news.walkerplus.com/2009/1023/4/

ヒスイ色の麺が印象的な「なんつッ亭」のつけ麺
http://news.walkerplus.com/2009/1023/4/photo01.html
「ぜひ食べ比べてください！」なんつッ亭の大将
http://news.walkerplus.com/2009/1023/4/photo06.html

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 22:12:10 ID:2ObiRhmc

なんつ掲示板に注目！
お客キレまくり

見逃すな！
なんつ掲示板
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！！！！！！！！！！！
！！！！！！！！！！
！！！！！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 06:14:20 ID:a5KM03LF

>>290

札幌の評価良くねぇな。
アイヌにはトンコツは合わないんじゃねぇの？
石狩鍋にラーメンでも入れて食ってればそれで解決！

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 07:41:15 ID:UHSeF/bC

温い件改善梨で桶？

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 08:11:21 ID:Ir4rFOYo

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 12:56:29 ID:bPC67Sil
行列が伸びてるのはTETSUと六厘舎と無心
ほん田は異常に回転率が早いから並んでないように見える

なんつと七彩がどっこいどっこいの最下位争い
あと花の季の受付の姉ちゃんが結構かわいい

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 12:10:19 ID:Shkg+ysw

札幌はやる気あるのか？
それともあれか？古谷がテレビで言ってた「衝撃のあるラーメン」
は「温くて延びてるラーメン」なのか？たしかに「笑撃」だけど（笑）

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 12:19:25 ID:Shkg+ysw

せっかくお客様から「貴重な御意見」もらっているのだから
ちゃんと改善すべき所は改善しようぜ（笑）

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 13:15:24 ID:fAUVT5Ay

貴重なご意見は削除されるんじゃないの。　

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 13:50:59 ID:QvJxx+23

>>293
しかし通常メニューを封印し、つけ博限定メニューで勝負するのは何か理由があるのか？
希少性の意味合いで集客狙ってるのか？
しかしつけ麺専門じゃないから完全アウェー状態ｗ

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 14:46:57 ID:29lAWER2

（　‘д‘）y-~~＜札幌支店やばいっす

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 15:08:44 ID:9FqFfkNB

札幌はダメだろ
北国の人間は味覚が違う

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 15:11:27 ID:29lAWER2

（　‘д‘）y-~~＜３００げっと

301 ：☆ (No Subject) NEW / 変わってない ♂ [北海道]：2009/10/25(日) 16:35:56 ID:fqB+XN5x

札幌ラーメン共和国、本日13：00より30分ほど並んで食べました。味以前にぬるいのはひどいです。ちっとも改善されていない。
大将とかいっている古谷は、マスメディアでえらそうにうんちくをたれているが、自分の店のラーメンにまともに管理できないのか？
札幌店店長はもう説得力なし。失格。時間と金をかえせ！！

302 ：Re: NEW / ひいきの引き倒し ♂ [北海道]：2009/10/25(日) 16:37:53 ID:fqB+XN5x

ぬるかったよ。2度と行かないけど、1度しか行かない人に満足を与えるつもりがないのなら、やめちゃえ。広報の人にも言いますが、大事なのは過程ではなくあくまで結果。本当にぬるかったんだから

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 16:39:39 ID:fqB+XN5x

～永遠の課題～

サッカー日本代表：－決定力不足
なんつってい札幌：－温いラーメン

～永遠の課題～

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 16:50:05 ID:fAUVT5Ay

札幌ラーメン共和国も駄目。　東京漬け麺博もガタガタ、本店のスープも
ブレブレ。　

これじゃ、審査員どころではないな。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 17:07:22 ID:GDY1KBfv

清原カット
他の店舗が、最近の定番である豚骨醤油を持って来る中、

青海苔つけ麺での挑戦は、正解だったと思います。

青海苔つけ麺はこれまでに２度食してますが、

これまでのつけ麺に対して

一石を投じる事になると思いますし、

「つけ麺って、本当はこんな食べ物なんだよ」と

優しく教えてくれる一品だと改めて感じました。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 17:08:06 ID:mwtzK2Xd

２ちゃんねろ

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 17:56:41 ID:1MeiZxIb

>>301

>>301の書き込みが昨日。
開店2週間経過でまだ温いとかクレームｗ
もういい加減ｗ
所詮その場その場のやっつけ仕事ｗ
付け焼刃
お役所みたい！

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 18:53:50 ID:fAUVT5Ay

>>305
青海苔漬け麺のどこが　「一石を投じる」　漬け麺なんですか？　

定番の豚骨マー油に自信があるなら他店と同様、本道勝負すれば良かったと思います。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 19:14:20 ID:UTOff/9c

>>308
能書きのわりにたいしたことないって点では一石を投じ、
「まいりません！」連発する人の店が見かけ倒し、
こけおどしという波紋を広げたことだろうｗ

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 19:30:24 ID:1MeiZxIb

札幌のぐだぐだっぷりがこの店を象徴してると思うが、違う貝ｗ？

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 19:57:11 ID:QVi7Zp6g

本家常連代表清原カット

ここでなんつッ亭を批判しても14年連続長蛇の列の実績が全てです。

惑わされずになんつッ亭に行きましょう。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 20:48:42 ID:fAUVT5Ay

>>311
いや、スープがぬるいラーメンは食べたくありません。　

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 21:08:12 ID:1MeiZxIb

>>311

じゃあ２ちゃんにくんな
ここがどういう場所か分かっていってんのか？
ここは公式ナンツサイトじゃないんだ
営利目的の発言はやめろ
口コミレベルでみればどこも散々な評判
ヤフー掲示板とか
ここは批評と論旨により真実を追求する場、２ちゃんなんだよ
覚えとけ！

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 21:49:33 ID:QVi7Zp6g

>>313

外の空気はおいしいですよ

紅葉もはじまりつつあるしこんな場所で吠えてないでなんつッ亭食いましょう

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 22:05:26 ID:bMO90RHi

>>314
だったらアンタが勝手に行けばいいじゃん
アンタが他人に行けと言う強制権限はどこにもないけどｗ
>>311氏の言う通りに単なる営利目的はやめとけボケ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 22:07:36 ID:bMO90RHi

>>313氏の言う通りに単なる営利目的はやめとけボケに訂正

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 22:37:08 ID:neOO4WMt

清原うざいな。ここに来ないで掲示板でほめたたえてればいいのに

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 22:44:28 ID:QVi7Zp6g

本家常連代表清原カット

ここでなんつッ亭を批判しても14年連続長蛇の列の実績が全てです。

惑わされずになんつッ亭に行きましょう。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 22:46:30 ID:bMO90RHi

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 21:58:51 ID:QVi7Zp6g
本家常連代表清原カット

今日は大つけ麺博で1番の行列店がなんつッ亭でしたよ

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 22:27:11 ID:bMO90RHi
>>674
嘘はやめようぜｗ
今日大つけ行ったが無鉄砲が一番人気だっだぞ
なんつが一番行列なんてよくも嘘情報かけるねｗ
むしろ下から数えた方が早い位に行列少なかったし
単なる営利目的のカキコはやめろけボケ

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 00:39:52 ID:Tg//YjdU

ω
ё

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 00:40:36 ID:Tg//YjdU

メディアに出てるから美味いとか行列だから美味いは違うんだな（はぁーと）！！

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 00:52:34 ID:KEtJB3as

昔はスープ飲み干したな

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 00:56:05 ID:VJi5LiDC

昔は知らんが、今は味の素のパシリw
411:ラーメン大好き＠名無しさん :2009/10/25(日) 18:52:32 ID:NOf9FPt7 [sage]
http://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php
なんつッ亭古谷：
『味の素』は大体スプーン１杯、丼に直接入れてますよ。
お客さんの顔を見ながら、さじ加減を微妙に調整したりね。
女性はスープを飲まない方も多いんで、ラーメンの味を印象付ける
ために少し多めに入れたりもします。とんこつに限って言えば、
『味の素』を入れたほうが格段にうまくなる。
スープのゴツゴツ感を丸くしてくれるんですよ」

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 01:03:10 ID:Tg//YjdU

ω
ё

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 01:04:23 ID:Tg//YjdU

あじのもと（はぁーと）！！

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 01:09:29 ID:TvTXZXsi

最悪だな…
他の店舗と比べたら全然客入ってなくて、今ならすぐ食べれますよ！とか言ってるくせに…
掲示板だと……………
おれは旨いと思わなかった

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 01:15:04 ID:Tg//YjdU

ω
ё

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 01:16:32 ID:Tg//YjdU

今日はつけ麺会場近くの日比谷公園でのりｐ－の傍聴券配るからつけ麺会場も混むのでは？（はぁーと）！！

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 01:23:30 ID:VJi5LiDC

青のりつけに、のりPかよw
クスリに日比谷に縁が深いなw
青いうさぎワロスw

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 11:17:00 ID:5JoQTVIz

オジサンと取り巻きの評論家グループを，夜の六本木界隈で見かけなくなった？
クサを使った面白いパーティーをやってたからな？，麻取や桜田門から上手く逃げたねw

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 13:44:56 ID:5bYmHNHm

大つけ麺博サイト情報
http://www.gomaga.jp/tsukemen/

本日14時で終了

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 14:13:10 ID:dmTLBBnU BE:269569229-2BP(7800)

お店で食べたことないけど、スーパーで売ってるなんつっ帝のつけ麺は
美味しかった。

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 15:17:06 ID:cl2TRg+4

味の素の大盛りってできんの？　

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 16:32:34 ID:2BjuhKnm

>>333 店員に頼べば好きな量チョイスできるんじゃね？

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 17:51:38 ID:mWOBSKLJ

2時で終わり
本当情報だ

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 18:04:25 ID:mWOBSKLJ

（大ツケメン博が本日2時終わり）

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 18:12:01 ID:cpy+xo4M

今日食べに行った店の厨房の壁に書いてあった訓示のひとつ

◆出過ぎる杭は打たれる

普通は打たれないものなんだが、最近のハチマキを見てるとラーメン業界は違うようだとふと思った。
あとその上にこんな一節もあった。

◆本物は必ず生き残る

ハチマキが山岸や佐野のようにある意味カリスマ的な存在になるのか、
それともなんでんかんでんのような末路を辿るのか、正念場だな。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 18:17:45 ID:cl2TRg+4

>>334
店員になんて言えばいいの？　

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 19:35:26 ID:Dd1Ejxt7

>>338
課長多めでお願いします

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 20:40:07 ID:C3SMZpC2

旨味調味料多めのほうがリアリティーあり

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 20:48:02 ID:cY25O0pW

なんつ俺もハマったなぁなんつ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 20:53:11 ID:cl2TRg+4

>>341
清原カットですか？　

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 20:54:30 ID:yJX4EloM

おいおい今日は１４時終了で
明日は台風関東上陸かも
明日も時短ジャマイカ共和国？？？

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 22:09:49 ID:vUCiY4eV

なんつッ亭、大つけ麺博ＭＶＰ急浮上

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 22:34:45 ID:1UwdRBne

>>344
工作員乙

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 22:49:37 ID:vUCiY4eV

本家常連代表清原カット

皆さんご存知2009ラーメン殿堂店なんつッ亭が大つけ麺博ＭＶＰ候補に！　

新たな称号が付きそうな超有名店

並んで食べましょう。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 23:58:48 ID:cl2TRg+4

>>346
集客数最低のＭＶＰですか？

それともクレームの数でＭＶＰですか？

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 00:31:21 ID:z9IA7glW

>>347
清原、らーめん板の複数のスレに投稿して誰も同情してないからｗ
荒らしやら工作員のレッテル貼られてｗ

349 ：上原カット：2009/10/27(火) 05:40:09 ID:r+gj12xA

品川のなんつ…
秦野より薄めなんだな。
ぶたまんまも、青ネギが多くてポロポロこぼれてしまう。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 07:35:44 ID:w4v1+6mT

ＭＶＰ候補ｗww
まだ２・３陣残ってるだろうが
清原～
いよっ自称代表～ｗw

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 08:41:52 ID:fag4K04i

nfi

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 14:26:03 ID:RdSPDGdm

今回も開催前から、オサキグループに、仕掛けを頼んでるだろうよw
裏工作が得意な店だから、今回もデキレースを仕組んでんだろうなw

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 14:32:38 ID:JJnZt04S

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 14:33:34 ID:JJnZt04S

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 14:34:15 ID:JJnZt04S

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 15:42:22 ID:9GvkJrq6

翡翠麺なんか昔からあるし全然衝撃的でも何でもないじゃんw

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 15:57:25 ID:QkbWtaf3

>>346

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 05:04:01 ID:vbUxxglR
ここはいちお、秦野スレから分離独立した前スレの後継vol.2スレってことでいいんだよね？
秦野スレから分離の経緯から、そうだけど、ファンがまったり語り合う趣旨ではずっと無かったよ。
というか、ファンどころか擁護も皆無だった。
Yahoo!ランキングと一般の口コミがあまりに違うってのから火がついて、そもそもがなんつや、メディア、業界の糾弾、祭りから始まったんだよな。
その疑惑の核がこの店なわけでw
それ以外の需要なんか全く無かったんだよ。
今もファンなんかは居ないでしょ？
ラーメンの話なら、激不味い確信的なメディア詐欺ラーメンってことに誰も異存ないんじゃないの？
味の中身が気になるなら過去スレでも何度となく話題になってるしYahoo!口コミでもみんなおんなじ感想なんで見てみりゃわかるよ。
和気あいあいしたい人は、なんつ公式自演掲示板がいいんじゃないかな？
ここには…いないんだよそんな人は。
もしなんなら、どこがどういう風になんつは旨いとか自分で話題振ってみ？
同意レスこないから。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 16:26:52 ID:QkbWtaf3

俺的に言わせてもらえば、北海道のオペレーションの不手際を知ったからお金もらっても食べたくない。

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 18:50:35 ID:qg++aud4

(　'A`)
っ=|||
￣｀――´￣

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 20:12:52 ID:4rtcMst9

>>356-358
どうい

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 20:13:24 ID:r+gj12xA

>>358
一億円あげます。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 20:14:16 ID:4rtcMst9

食べますｗ

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 20:31:11 ID:+Vjm+iKh

>>358
てか、慣れてからやるもんでしょ？普通
先走り感がありあり

明日で最終だから行ってみるか
祭りに参加したくなってきた
生ハチマキ写メ撮っても怒られないかな？

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 22:24:16 ID:+c1v+lKR

札幌はプロならまずは、完璧なものを提供し、お金を戴くのが筋では？
今は話題で客が来るからいいのかもしれないけれど、後々、店のためにはならないと思う。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 23:25:47 ID:I+E5F7yA

>>358
ということは、　お金貰って（＝店関係者）食べてたわけ？　
まあ、今のラーメン業界はどこでもあるんだけど。　

ﾋﾝﾄ：　ラーメンｺﾝｻﾙ

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 08:09:29 ID:VyVXTuYb

品川でふつうのラーメン頂いてきたがﾏｽﾞｰマー油自体はうまいのかもしれんが。
インスタントラーメンのとんこつ味でも買えばよかったわ。
店員もバタバタと目の前でテーブルや段差を拭いたり段差レンゲをガシャンと置いたり　
忙しいのかもしれんがウザい

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 08:17:16 ID:l7mU0RYI

2009ラーメン殿堂店なんつッ亭

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 08:27:28 ID:l7mU0RYI

10月28日（水）は15時終了（チケット販売は14：40で終了）予定です。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 09:48:22 ID:YEmDirRG

ラーメン　「ぬるや」　　店主　「ふるや」　　評判　「だめや」

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 10:26:12 ID:IN4mSDsE

テレ東の貧乏脱出大作戦を見ていて思い出した
まだ、あの番組が始まる前に”とらさん”で
「出演するお店を推薦してください」って告知があった
そう言えば１軒の思い当たる店が

・美味しいんだがなぜか客が入らない
・ガス代の払いにも困るかもしれない

そう、なんつッ亭だ！

お店に失礼な企画なので、なんつッ亭のご主人に
推薦しても良いかを確認後、OOSAKIさんに連絡

何日かしてなんつッ亭に電話が（制作会社から？）
制作会社「なんつッ亭さんは美味しいって聞いてるんですが」
ご主人「食べた人には評判いいんですけど．．．」
制作会社「では、お店が汚いとか」
ご主人　「出来たばかりできれいなんですよ」
制作会社「それでは番組に合いませんので残念ですが」
なんて話でボツ
でも「別の企画（美味しいお店）のときにでも」
なんて言ってくれたそうです

その後あの番組の第一回見て「出なくて良かった」だって

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 13:32:54 ID:l7mU0RYI

>>370
詳しく

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 15:00:44 ID:ie63w2O9

昼間はパチ屋の客がチラホラと，夕方は日○とか小腹の空いた社員が，チョビチョビと。
俺は昼間から，餃子にビール二本，〆でトンコツラーメンを喰ってたよ♪
あの頃のラーメンは，マー油ソコソコ，スープはコクがあってガツーンときた！
それがだよ・・・俺達の知らないうちに，行列店として，テレビ放映だとさ！
仲間に，いつの何時に店に来てくれ，なんて言われて行ったら，テレビ取材だった！
集会と思って行ったら，テレビ取材だもんなw，仲間が大勢来てた。バカバカしくて帰ったけどよ。
俺も転勤で秦野に帰ってないが，奥さん元気で店を切り盛りしてるかな？

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 15:53:37 ID:A4/cc/1T

みんな食った後「参りません」ってメモ残そうぜ

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 16:09:08 ID:OE/00qVT

>>369に座布団一枚

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 16:26:38 ID:GqaDA79C

名ばかり店長長時間労働で過労死初認定、マック残業月平均８１時間/神奈川
10月28日8時30分配信カナロコ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091028-00000001-kana-l14

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 17:25:22 ID:LfRfKD/I

>>367
>2009ラーメン殿堂店なんつッ亭

結局今回は８店出店中売上何位？
もちろん１～３位以内ですよね？
殿堂店だから売上も凄いんだろうな～

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 19:22:19 ID:NXEa8c88

オーナーが昔　十ｑ0－れ0－ヴィーいおｖ＠ｊ＠０ｊｖ　してた部門？？？？位

^∇^
一○物語？

378 ：☆ 接客　ぬるいスープ NEW / 野口計秋 ♂ [北海道] [ Home ]：2009/10/28(水) 19:23:39 ID:NXEa8c88

20/27　札幌ラーメン共和国　午後2時過ぎ
行列に並びようやく席に着き、ラーメンを待っていたのにあとから席に着いた人達の所に先にラーメンや餃子が運ばれて行くのを見ていました。
があまりにも遅いので何でか？聞いたら　伝票が調理場の下に落ちていて忘れられてたという事でした。
その後作って運ばれたきましたがまったく　美味しいとは　思えませんでした。
しかもスープがぬるく、ガッツン黒まー油も期待はずれ！！！
広くもない店内なのに運んでるいる人達はおかしいと気付かないのだろうか？
店の評価は味だけでされるものではないと思います！！！
帰りがけに調理場の人にスープがぬるい事を伝えましたが設備のせいにし前向きの姿勢がまったく感じられない
料理人としてプライドが無いのか？

No.6743 - 2009/10/27(Tue) 19:47:48

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 21:27:18 ID:YEmDirRG

>>378
同じことを客から何回も指摘されて改善する姿勢を見せないのだから
北海道民を馬鹿にしてるんじゃないの？　

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 21:55:25 ID:7gKZ/47w

設備が悪いとラーメンがぬるくなるなんて初めて聞いた。

設備が悪いと水が沸騰しないのかい？

家庭用ガスでもあったかいラーメン作れるし、水も沸騰するけど。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 22:20:17 ID:7gKZ/47w

おしながきに、当店では度重なるお客様のご批判にお答えすることができず、温いラーメンをお出しするかもしれません。予め御了承下さい。

この一文を明記すべきレベル。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 22:24:17 ID:4XLp5r6v

秋早々にぬるいと叩かれる店って、冬場をどう乗り切るつもりなんだろ？
ああ、焼き石を入れるって手があったか・・・・ｗ

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/29(木) 00:40:52 ID:i894/pG5

表面をラードで覆われた冷めにくい味噌ラーメンを食べ慣れたアイヌ民族には、まー油トンコツは合わねぇだろ？一度本州に出てきてラードが少ないラーメンを食ってみなさい。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/29(木) 03:10:48 ID:M8Y4uKVF

>>383
ばかじゃん？
お前が一番頭弱いよ

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/29(木) 08:36:30 ID:Rrxa2r20

同意

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/29(木) 08:58:47 ID:+gVmSxgn

オレも同意

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/29(木) 09:15:36 ID:+gVmSxgn

ちなみに品川もヌルイし麺も伸びててマズかった
作り置きしてるなんて話もあったけど何でそんなにヌルイんだろうか？
行列捌きでスープが足りなくて常温の水を足し足し薄めながら作ってるから？とかもここなら、ありえそうだよ
実際、ありえないほど薄っすいスープだったからね
水で薄めて味の素入れただけみたいなコクも無くてマズいスープだった

おまけにその冷めた薄っすいスープに黒い油がまき散らされてる
ヌルイし、味しないし、油臭くてクドいし、麺もノビテルし、喰えたもんじゃない‥

388 ：☆ 残念です NEW / 静岡のサラリーマン ♂ [東海]：2009/10/29(木) 11:45:45 ID:sBX2SYxd

転勤で静岡に住んでます。今日は久しぶりに東京出張だったので品川店に行くのを楽しみにしていました。
神奈川県が地元なので秦野店には友人や家族と良く行ってました。今日１１時４０分に品川店入店、ねぎ
ラーメンが出てくるのを待っていました。ところが待っていても全然出てこない、自分の後から来たお客にど
んどんラーメンを運んでいました。それでも我慢して待つ事３０分、仕事の都合で待てなかったので注文を
キャンセル、お金を返してもらいました。店員は忙しかったせいもあり、申し訳ない姿勢も見せずにお金を返
しました。楽しみにしていたので本当にがっかりしました。待ち時間３０分返してください。残念ですが、なんつっ亭
には二度と行く事はありません。知人や家族にも同じ気分を味わってほしくないので今日の事は話します。
本当に残念です。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/29(木) 14:43:00 ID:fxlodG1a

ハチマキオジサンと仲良しの評論家グループが，メディアを使ってナンツをテコ入れする時期到来だな？

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/29(木) 14:50:06 ID:i894/pG5

>>388

掲示板のコピペ乙!!

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/29(木) 16:29:13 ID:tiO9DzTl

ゲロマズ(>_<)

392 ：☆ 最近の苦情について NEW / 火の国熊本の男 ♂ [関東]：2009/10/30(金) 09:15:56 ID:FAvPWA0D

最近の注文したラーメンが遅いとの苦情、札幌店にしろ品川店にしろ実際に起こった事ですか？
把握出来ていなければ店側にも落ち度はありますが・・・。
そのような事が無ければお詫びの返信をせずとことん無視するか戦うべきです。
苦情を書かれている方、文型が過去記と似ていますが同一人物なんでしょうかね？
なんつっ亭との間に何があったんでしょう？
一度電話でも良いので本音で話し合われたらどうでしょうか？
投稿者のアドレスを調べて裁判を起こされて困るのはあなたですよ。
例えるならスープが温いなんて苦情、「うちはこの温度でスープを作ってんだ！」って言われたらあなたお終いですからね。
掲示板を見ている一般客は冷静なジャッジをしていると思います。
もうやめましょうよ嫌がらせは。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/30(金) 10:22:50 ID:0BN0y2tV

お客が冷静に判断している結果が今の惨状

アクセス情報開示訴訟するにはネタ弱すぎだから、「本音で話合おう」「裁判起こすよ」とすかしたり脅したり、らじばんだり
あわよくばクレーマーから電話させて相手を特定しようとするサル知恵哀れ
スープが温いという苦情に居直りたいわけですねｗ　誠意ある説明なしに居直った時点で店終わりですｗｗｗｗｗｗ

あ、とっくに終わりがはじまってるから大丈夫ですね(´･ω･｀)

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/30(金) 14:42:31 ID:rQCumkly

店が空いてる時に行ったらスープ、アツアツらしいよ

395 ：☆ Re: 最近の苦情について NEW / 名無しでスマン：2009/10/30(金) 15:42:27 ID:dEFB2X3J

川崎店と品川店に時たま行くが，味やスープ温度のブレは事実あるから，あまり決めつけるような
書き込みすると，マズいと思いますよ，念のため。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 00:07:45 ID:SuBlys68

本店のトシ店長が作るのが一番うめぇや

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 07:24:24 ID:yU9ojQJv

↑なんつッ亭は、会社組織だから、課長、部長、本部長・・・が居るんだよね？
で、そのトシさんは部長かい？、課長かい？
君達は部長が作る課長ラーメンを食べてるんだぞ、少しは有難いと思え。
だとすれば、大将のことも、㈲なんつッ亭社長、略してフルヤ社長と呼ぶべきだな。
間違っても大将なんて呼んだら失礼だし、気分害して告訴されるぞ？

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 21:59:33 ID:sYgdq3O1

★ (No Subject) / い○ごく ♂ [関東]
普通なら、客と店側でトラブルがあった場合
金取らないのが常識じゃないの？

☆ Re: NEW / ・・・ [北海道]
ここでトラブルになったって金は返ってこないかと・・。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 22:16:20 ID:OHVWh34L

今の食い物屋はなかなか返金に応じないよな。
日本橋にある某そば屋は半ライスにゴキが入っていたのにカネ取りやがったｗｗｗ

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 22:21:36 ID:pYe6C2At

なんつッ亭　　俺が古谷だ　　一郎物語　壱　旅立ち編から抜粋
http://www.nantsu.com/story.htm

俺は古谷一郎！　　秦野生まれの秦野育ち。
まっすぐ育つつもりがお決まりのグレグレ路線まっしぐら----。
力が全てと二十歳過ぎても相変わらず暴走族。
ケンカ、バイク、酒、カラオケ（←これはいいんでないの？）
立派な世間の嫌われものが一丁上がり！

そんな夢も希望もない浮き草生活が7年も続いた頃、
さすがの俺も心のどこかでこんな自分に嫌気が差してきたゼッ！
「こんな小さな町で仕事もせずに、イキガッテ生きてるだけじゃカッコ悪すぎる！」
真面目な周りのダチ見てオイラつくづく思ったね。
いかん！男一匹、何かやらねば！！　　って言っても何やりゃいいの？？

人脈は族しかいねぇーしなぁぁ　　自慢は力！・・・・・・・
いやいや肉体労働はインテリジェンスの僕向きではない
こう見えても風邪ひきやすい体質なのよね。（ブツブツブツ）
ウ--ム、、、、　　そうだ！「俺、パチプロになろう」
長年のプー太郎生活でオイラの頭はネジが三本くらい抜けていたらしい・・・

・・・と意気込んで通い詰めた結果、そこはギャンブル・・・・
通えば通うほどに膨大な負けが膨らんでいったとさ。
「ケッ、人生所詮こんなもんサッ」、
と不貞腐れたオイラはまた元のプー太郎生活に戻っていたぜッ！
今思えばパチンコしている時も立派なプー太郎であった

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 22:22:39 ID:pYe6C2At

力の源通信　　ラーメン東へ西へNo．58　　なんつッ亭から抜粋
http://www.chikaranomoto.jp/east_west/58.html

暴走族～謎の7年、酒屋アルバイト、おしかけラーメン修業の後、98年独立。

「自分が生まれ育ったのは神奈川県の外れ、秦野という田舎町。
盆地根性丸出しで気軽に人を寄せ付けないような土地柄でした。
両親は小さな食堂を経営していました。
自分はデキのいい姉としょっちゅう比べられるのがイヤで、ラクして目立つには、
と考えて暴走族になりました」。
あっけらかんと話す古谷さん、39歳になる。
ラーメン屋を志すまでは、酒と喧嘩とカラオケと･･･パチプロになることを考えたりしながら、
汗水たらさない生活を送っていた。

TBS「史上最大のラーメン王座決定戦『麺王』」　　麺王・四天王発表！！から抜粋
http://www.tbs.co.jp/men-ou/shitenou.html

10代の頃、横浜でバイク暴走、ケンカに明け暮れ警察に世話になること数知れず。
高校は退学、街の嫌われ者になっていた。
ヤクザの使いっぱしり、チンピラ、果ては地上げ屋まがいの事までしていた。
20歳になっても定職にはつかず、パチプロ同然の生活で毎日大酒をくらっては暴れまわっていた。
近所の居酒屋に毎日顔を出して楽しく飲んでいたまでは良かったが、
あまりに毎日顔を出すのでいつしか「居酒屋番長」と陰口を叩かれ、
そんな古谷に嫌気がさした暴走族の友人達もしだいに離れていった。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 23:45:07 ID:gUtpPdEy

秦野店。ハエがブンブンブンブンブンブン…
行く度スープ濃さ違うし、もう当分行かねー。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 01:26:10 ID:KdbqeIGH

それでもまだ行くんだw

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 08:27:03 ID:GzHT+XE1

謎の7年ｗ

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 09:32:55 ID:Pk9jfYxg

謎の７年て臭い飯でもお召し上がりになっていたとか？ｗ

誰か調子こいて暴露してくれないかなあ・・・名誉毀損で逮捕かもしれんけどｗ

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 09:56:29 ID:640wdeJJ

ご注文お決まりですか？

スミマセン、へなちょこアイスだけください。
なんて言ったら殺されるかな？

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 10:56:37 ID:4C8ZLexY

高田「参りません。量が多すぎる」

古谷「衝撃が・・・衝撃が・・・」

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 11:12:14 ID:8CXao0t/

テレビ見てないんで、何ともいえんが‥
収録中にフラッシュバックでもしてたんじゃね？w

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 14:26:48 ID:7bspVekL

ラーメン修業？？
ホントかよ，過去スレじゃ親が食堂経営してて，手伝ってたんだろう？
厨房でラーメンやカレーライス，レバニラ炒めとかを作ってたんじゃなかったの？
この業界は料理人の経歴を隠し，独学でラーメン屋を始めたような触れ込みが多いよな。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 16:17:33 ID:VW7695Km

先日行われた“岡田克也衆議院議員事務所の削除依頼スレッド荒らし”による超大規模の規制のために、
2ちゃんねるの総書き込み数が3分の2にまで減少している。
この規制が行われたのは10月29日。
また、これにともなってか携帯電話からの書き込み割合が上昇しており、同28日までは全書き込み数のうち30％前後だったのに対し、
29日には約46％、 30日には約51％と半分以上にまで増加。
この規制は当初、管理権限を持つボランティアの発言から特別に2週間程度で解除されそうではあったが、
さらに上の権限を持つボランティアが「特例は認めない。これまで通り1ヶ月だ。（2週間で）解除されてもまた規制する」などと発言したため、
この先1ヶ月はこの状態が続く見通し。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 19:38:00 ID:YAgg7ucl

>>400-401によると、古谷自身が自社ホムペに載せたりインタビューに答えているから、ラーメン修行の事だと思うが、
7年も修行しなければいけないの？なんか修行にしては長すぎじゃない？

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 19:58:05 ID:YAgg7ucl

>>411ごめんなさい、訂正する
ホムペ見たら熊本の「好来（ハオライ）」で1年修行と書いてあった
7年も修行以外に何やってたんだろ？

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 21:34:36 ID:ITOlBQhx

>>412
刑務所修行とかじゃないの？　ＨＰの掲示板とかで聞いてみれば？

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 22:24:52 ID:V+zOk10i

なんつＨＰの一郎物語に「７年」とか動画あるから質問すれば？　　　　テンプレ下に用意した。

御社のHＰの一郎物語の動画を見させて頂きました。
その中に「浮き草生活が７年」との表記がありますが、教えて下さい。
ご回答よろしくお願いします。

他にも一郎物語に「暴走族」とかイロイロ動画あるから疑問点は質問したらよい。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 00:47:45 ID:OM2byuJ0

修業中といわれる空白の七年間は、非常に興味がありますね？
対抗勢力から、身を守るため、三食鉄格子付ワンルームマンションに、七年間も居たわけじゃないよね？
そんなことより、例のツケ麺博だが雑誌を見ると、やはりナンツ賛美の論評やカキコが出始めましたね！
ラーメディアやサクラ行列の裏工作のノウハウを持つ、ハチ巻きおじさんの挽回か見ものだな(笑)

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 02:12:39 ID:ufT/oMwa

なんつっ亭は参ったラーメン認定なりますか？

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 09:07:32 ID:uiUCNw+n

>>416ほれ、一応参考までに。見やすいように画面加工しといたから。
Yahoo！JAPANグルメhttp://gourmet.yahoo.co.jp/kw_search.html?kw=%A4%CA%A4%F3%A4%C4%A5%C3%C4%E2&st=all

なんつッ亭 [ ラーメン / 渋沢 ]
採点（総合）：2.49/5　クチコミ数：119件
なんつっ亭弐 [ ラーメン / 品川 ]
採点（総合）：2.88/5　クチコミ数：66件
なんつっ亭参 [ その他 / 川崎 ]
採点（総合）：2.96/5　クチコミ数：25件

採点（総合）：2.77/5　クチコミ数：210件　　55.4/100→100点中55.4点です。
とまあ、こんなもんです。ゴ○○リが出た・床がとてもよく滑り転んでしまった・生ゆで・温い等々クレーム多いから興味あればクチコミ見れば？

あと、空白の七年って何なの？なんつっ亭公式サイトに載ってるってことは、なんつっ亭掲示板で質問してもいいってことだよね？

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 09:17:02 ID:uiUCNw+n

書き忘れたけど、上の口コミは2009/11/03(火)時点のデータ。これから日数が経過しクチコミのカキコあればデータは変化する。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 11:05:50 ID:alenZAjs

>>417

>あと、空白の七年って何なの？なんつっ亭公式サイトに載ってるってことは、なんつっ亭掲示板で質問してもいいってことだよね？

正式には”謎の７年”なので八郎スレに謎の７年として貼り付けといたｗ

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 13:16:36 ID:GGed172d

>>417-418
レポ＆分析乙。クレーム多いね―。特に渋沢。Ｇも２回出没投稿。だから平均点最下位なんじゃ？

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 15:54:15 ID:IEu3JXm5

http://ameblo.jp/dai-tukemen-haku/image-10375060034-10288996316.html
参らない男なんつッ亭の古谷さん

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 19:25:06 ID:WrnKIt9o

謎の７年とか暴走族とかクレームの多さとか違う意味で参りましたｗｗｗ

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 19:58:28 ID:GSYhoUJd

可哀想なジャンバルジャンf^^;

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 22:07:35 ID:TBRXKiSV

謎の７年はほんと黒いベールに包まれた謎だよｗ

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/04(水) 03:52:25 ID:K3ve+OWC

食べた感想はどうなの？
美味いの？

聖地福岡は美味いラーメン多いし、安いから半端なレベルじゃ通用しなよ

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/04(水) 06:31:27 ID:aftMVEgX

ドブ臭い豚骨ラーメンの聖地福岡の美味しい店を三つ教えて欲しい
一蘭、拘留、天神は抜きでｗ

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/04(水) 10:04:40 ID:BOgLrfEt

【大儲け】ラーメン屋店主の車自慢【大儲け】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1248397278/

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/04(水) 12:57:01 ID:4CbP/QBY

>>427
・中国産食材使用で原価率抑制
・値上げ実施で利益率アップ
・ベンツｗ

だったら還元しろ客に

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/04(水) 14:01:56 ID:ADLDdgB+

マセラッティを仲間外れにしないでよ。
まだ品川マンソンの駐車場には・・・

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/04(水) 18:56:53 ID:nomWzt+7

来春に海外出店するらしいな。　http://www.nantsu.com/wanted1.htm
日本のＴＶ企画に頼らないで自力でやってもらいたもんだ。　

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/04(水) 21:51:13 ID:9PvRn27g

>>400-401→ハチマキ本人が答えてるのが痛いｗ

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/04(水) 22:18:00 ID:CWvMWfmI

海外ってどーせ韓国じゃね？
Ｇ入りメニューでも展開するのか？

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/04(水) 23:26:05 ID:fLSBAUNo

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 00:11:41 ID:e4HLSd64

韓国なら客が残したスープや具を使い回せるからエコだなｗ

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 10:30:38 ID:0J9CcDzj

独立支援するらしいな
なんつ後何年もつかな？

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 10:59:51 ID:e4HLSd64

独立支援搾取ビジネスへシフトか

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 18:35:00 ID:dGdCQcJD

景気はちっとも上向かないな。(-_-#)
円高で安い小麦粉，中国産食材，値下げのガス・電力料金にも関わらず・・・
一杯の味噌ラーメンが，こだわりと称して値上げし850～1200円，それでも行列！！
ラーメン業界って儲かるんだな！，だから皆さん，ラーメン屋に成りたがるんだね。
ある板情報だと，ブームで儲かった店主達が，競って高級外車をコレクションしてるとか！？
ビンボーリーマンのヒガミです。(笑)

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 20:10:11 ID:Kbgee/TZ

>>417Yahoo！JAPANグルメの補足http://gourmet.yahoo.co.jp/kw_search.html?kw=%A4%CA%A4%F3%A4%C4%A5%C3%C4%E2&st=all

なんつっ亭弐ラーメン食べるのも命がけ？！http://gourmet.yahoo.co.jp/0000663006/kdetail/55.html
この店の床はとてもよく滑る！おかげで転んでしまいました。痛かった！味がどうのこうのよりも、打撲で済んでよかった・・・
命をかけてまで食べることはないと思うので、二度と行きません。

なんつッ亭渋沢衛生面http://gourmet.yahoo.co.jp/0001521586/kdetail/88.html
夜に行きましたが、座って待っている最中に何度もブレーカーが落ち電気は消えるは、出て来たと思ったらヌルイは。
前より格段に手抜きと思える内容で、とてもウマイゼBEBY！なんて言える味じゃなかった。
しかも、カウンター・壁・・・特にポスターの間なんてチッチャイゴキさんがいっぱい徘徊してました。
一緒に行った人は食べるのを止め、外のストーブにあたってました。非常に残念です！！。もう二度と行きません。

なんつッ亭渋沢ゴキブリ、、、、http://gourmet.yahoo.co.jp/0001521586/kdetail/99.html
私は3年程前に行きましたが、、チャーシュー丼か何かの中にチャバネゴキが混入しておりました。
不幸中の幸いですが、口には入れませんでした。しかしかなりびっくりしたのを覚えております。
最近のなんつっ亭はランキングも上位入賞で、かなり美味しいと評判みたいですね、、
私はそれ以来一回も行っていませんが、味は独創的で美味しかったと思います。
今日、ひょんなことからなんつっていの口コミを見ていると、私の頃と同じようにゴキがいっぱいいたとのコメントを見てとてもがっかりです。
ゴキ事件の事は3年間誰にも言わなかったことですが、未だに他の人たちから指摘されているようで、結局店側は衛生面をしっかり管理
するつもりがないとの判断で、改めてコメントさせて頂きます。
もしも店側の方々がこのコメントを見て、反省し、衛生面の対応を考えてくれれば幸いです。せっかくの美味しいラーメンが台無しですよ。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 23:48:57 ID:6/ErZw7s

大学に入学して一人暮らしで自炊を始めたのですが、
1年経ち、2年も経つころにはすっかり自炊熱も冷め、
ほとんど外食かホカホカ弁当になっていました。
大学4年になったころ、また少々自炊するようになり、
入学した頃に購入した四角い1リットルくらいの缶入りサラダオイルが、
再び日の目をあびることになりました。
フライパンに油をチョット垂らしてみると、いやに茶色い。
「4年も経てばアブラも酸化するしな。まあ、火を通すからOKだよね」
なんて一人で納得して、気にもとめずそのまま使い続けました。
大学も卒業間近になって、ようやくそのサラダオイルも無くなりそうになってきて、
缶を大きく傾けなければ油が出ないようになってきました。
ある日、缶の口から油と一緒につぶ餡の小倉の皮のようなものが2～3枚出てきました。
「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたのですが、
次の日もまた次の日もアブラを出すたびにつぶ餡の皮がどんどん出てきます。
不信に思った私は、意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコと開けたのです。
その瞬間、目に飛び込んできたものは……百匹はいるであろう大小のゴキブリの大群。
まだ半分くらいは息がある様子で、ウヨウヨとうごめいていました。
そう、私が使用していたサラダオイルの缶は4年の間にゴキブリの巣と化していたのです。
そして、つぶ餡の皮はゴキブリの死骸からもげた羽だったのです。
その事実を悟った時、一瞬にして顔面蒼白になったのを感じました。
そして、4年間ゴキブリエキスの入ったサラダオイルを食べ続けたのだと――
改めて気づいた瞬間、死ぬかと思った。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/06(金) 00:06:57 ID:/ceOiEAG

自首しますまで読んだ

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/06(金) 00:57:24 ID:PVnI7wOl

>>430

アイヌ人には不評だったのに、海外なんて大丈夫？

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/06(金) 01:20:01 ID:QqrFFqdk

ロクな話がないな…

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/06(金) 16:51:16 ID:vGVmmn5Q

ヤホー掲示板上の苦情（ゴキとかヌルイとか）は氷山の一角でしょ
実際数はもっとかなりあると思う

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/06(金) 17:00:53 ID:mCVHJI1J

嫉妬厨よ、みっともないぞ！
人を妬んで中傷している暇があったら自分自身を研き給え！！

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/06(金) 17:08:48 ID:nNq7P+NO

エコナ＼(^o^)／オワタ花王が「エコナ」全製品を販売自粛

ttp://alfalfa.livedoor.biz/archives/51509248.html

花王エコナに不安感広がる

ttp://news.cocolog-nifty.com/cs/article/detail/blog-200909181450/1.htm

クソ企業花王の重大事件をいつまで経ってもスルーするクソマスゴミ
エコナの回収発表を民主党政権誕生の日にわざとした、セコいクソ企業花王

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/06(金) 17:12:43 ID:vGVmmn5Q

>>444
普通にただヤホー掲示板を読んだ感想書いただけだけど
感想書いちゃいけないの？

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/06(金) 17:35:15 ID:tV+pm3Vn

社会のゴミクズに味けなされるような情けないラーメン屋ｗ

448 ：☆ (No Subject) / ラーメンマン ♂ [関東]引用：2009/11/06(金) 19:53:10 ID:ZskvZ7dZ

大将の9月13日のブログを見て掲示板が僕なりになぜこうまで荒れるのか考えてみました。３つにわけて書きます。

①　ここの大将はたとえ話が好きですね。
政治と比較したり、プロスポーツと比較したり。今回の比較はプロスポーツですが野球にしかり普段どれだけの努力をしあの9人枠の4番を張るのですからまず比較が失礼ですね。
プロ野球は4割バッターは存在しないそんな厳しい過酷な状況で戦い成績が悪ければ解雇です。サッカーにしろ同じです。同じ土俵でラーメン屋と比較するのは如何なものかと思います。
格闘技にしろチンピラ同士のじゃれあいにはラッキーパンチはあるにしろ本物の格闘技にはラッキーパンチは存在しません。このような知識では批判されても仕方が無い。
従業員がミスを犯しばっさり古株の従業員を解雇できるなら比較対象にしてもいいとは思いますがあまりに例え話が現実とかけ離れているように思えます。

②大将の文章を↓に貼らせてもらいます。
うちの掲示板に良くあるクレームの内容は、ラーメンを出す順番を間違えてしまったりのミスやオーダーそのものを取り違えてしまうという、初歩的なミスへのご指摘が多いように感じております。
↑そもそもラーメン屋「飲食業」にありその初歩的ミスが1番重要な要素　勘違いしすぎじゃないですか？金を払うのは客です。
＠＠他店の話ですが＠＠
よく言う頑固親父のラーメン店　聞いた話では虫が入っていたラーメンを客が注意したら店主は「作り直すから食うのか？」と聞いたらしいです。
でもその店はそう言うスタイルの店なので問題は無かったそうですがなんつッ亭はマスコミ、インターネットで評判を得た店　楽しく旨いものをお客様と共に提供するスタイル
１００の良い評価を受けたら１００の批判も買うのは仕方ないことだとおもうのですが？初歩的なミスを無くしましょうよ

449 ：☆ (No Subject) / ラーメンマン ♂ [関東]引用：2009/11/06(金) 19:54:11 ID:ZskvZ7dZ

③近年「クレーマー」と言う言葉ができお客様の意見がクレームと言う言葉に一纏めにされる傾向がありますが誉め言葉は大将自らコメント
クレームに対しては本部のコメントでは皆納得はしません。大将は批判されるのは苦手なようですがよく２チャンネルを批判されていますが世に言う「人の振り見て我が振り直せ」ではないでしょうか？
２チャンにもまともな書き込みもあります。全ての２チャンを批判する大将ですがミスをした従業員すべてを一纏めにされると１番嫌がるのは大将ではないでしょうか？
これからもお客様の声を生かし美味しいラーメンを提供してください。長文失礼いたしました。No.6457 - 2009/09/14(Mon) 22:14:57

450 ：☆ (No Subject) / ラーメンマン ♂ [関東]引用：2009/11/06(金) 20:05:01 ID:ZskvZ7dZ

>>449間違ったので訂正

③近年「クレーマー」と言う言葉ができお客様の意見がクレームと言う言葉に一纏めにされる傾向がありますが誉め言葉は大将自らコメント
クレームに対しては本部のコメントでは皆納得はしません。大将は批判されるのは苦手なようですがよく２チャンネルを批判されていますが世に言う「人の振り見て我が振り直せ」ではないでしょうか？
２チャンにもまともな書き込みもあります。全ての２チャンを批判する大将ですがミスをした従業員すべてを一纏めにされると１番嫌がるのは大将ではないでしょうか？
他のサイトを批判するのは如何なものでしょう？まず返信で「クレーム」と言う言葉を使うのではなく「お客様のお声」と表現した方が良いと思います。
これからもお客様の声を生かし美味しいラーメンを提供してください。長文失礼いたしました。No.6457 - 2009/09/14(Mon) 22:14:57

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/06(金) 21:04:27 ID:gHF8N0gv

暇人乙。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 02:36:54 ID:Fztn1hkr

ここ食べたことないけどぶっちゃけ美味いの？
食べる価値ある？
中村屋とどっちが美味い？

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 03:00:24 ID:9d+w6oNO

>>452
とりあえず食べて鯉。味を較べるのはおまえ自身だ。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 03:13:54 ID:RC0gFP5e

ヤフ口コミ見てみ
まぁ、金バラまいて媚び売って、ラーメン界のメジャーリーガー気取りは、マジ腹立つわw
並んだ挙げ句ヌルうっすい伸びたラーメン喰わされたら挙げ句にね

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 03:15:40 ID:UAZAwd1a

アンチ９割の専用スレも珍しい

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 03:30:45 ID:RC0gFP5e

このスレだけじゃなくて、なんつオフィシャル自演掲示板とメディア以外、口コミ掲示板含めどこも酷い評判だよ

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 07:35:26 ID:5TJYFFSP

ナンソの強みは，クチコミ掲示板で最低評価でも，評論家Oサキグループが，金繋がりでバックにいるから強い！。

旧店舗の開店当初から，ずーっと，ナンソとOサキグループは，ズブズブで，どす黒い現ナマ関係が続行中だな！。

でも，Oサキは日本ラーメン協会の専務理事だろう，特定の店ばかり，依怙贔屓してもいいのかな，不思議だ？

Oサキの隠れた肩書を見ると，ラー評論家＝ラー協会理事＝ラー協会の宣伝企画の請負会社の社員＝RDB代表。

これじゃ，ナンソ情報のメディア操作やランキング操作は，実に簡単だな，簡単すぎる！(笑)

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 10:16:52 ID:xFyvvhPz

この店、評判悪いね。　

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 13:46:58 ID:9d+w6oNO

ちょびひげのY・マスヒロって評論家が、特定の店からコンサル料とっておきながら紹介しまくってた例あったな

評論家と称するならプロデュースで食い扶持稼ぐなと言いたいｗ

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 14:20:01 ID:jNy8F+wC

最強ラーメン伝説
古谷「衝撃が・・・衝撃が・・・」
テレビ見てる一般視聴者がちゃんと理解出来る様に「衝撃が・・・衝撃が・・・」の内容を説明して下さいｗ

461 ：☆ ザンネン NEW / つけ麺博で…………：2009/11/07(土) 23:37:04 ID:Ws4dxgRr

今日、初めて本店へ来てみました。すごく来てみたいと思い、女房と来ました。味や元気の良さは期待通り
でしたが、衛生面に関しては一言物申したくなり、掲示板を開きました。　自分たちが座った箇所だけと思い
たいですが、調味料の受け皿となる回転式のもの、そして調味料の容器、あまりの汚れ方に愕然です。
錆びだか汚れだけ分かりませんが、真っ茶色、そしてスープが飛んだ後が楊枝の蓋やラー油の瓶などに見
ただけで浮き上がってますよ。　朝、きれいなものが、時間と共についた汚れではなく、何日も何日も洗ってい
ないのは明らかです。自分は小さいながら食べ物屋を夫婦で営んでます。　調味料は毎日一度全て空け、容
器は熱湯の食洗機に掛けて洗い、朝まで容器は消毒した布巾を掛けて自然乾燥をし、開店前に新たに調味料
を入れます。　　うちは本当にこじんまりと夫婦がなんとか生活出来るくらいの稼ぎにしかなりませんが、それで
もお客さんの立場に立ち、気持ちよく食べてもらうよう考えてます。　是非一度、店内を見渡してみてください。
ひどすぎますよ。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 01:00:26 ID:B8LhAKWv

こちらも相変わらず凄い粘着ぶりだな！ﾌﾙﾔに参りませんって言われたラーメン屋だろうがな！

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 01:33:09 ID:qnRT4HXL

ラーメン食っただけで衝撃が走るなんて蚤の心臓だなw
三ツ星レストラン行ったらショック死すんじゃないか？

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 03:54:23 ID:VoxINIaR

今日のお昼に品達行って味噌！なんつだけが列できているから。日曜日の昼間に15分並んだことあったが、スープも熱々だったし麺も伸びてなかったな。スレチになるが、作り置きしてるのは有楽町駅の某牛丼屋だよ。平日はアホリーマンで溢れていた。どんだけ薄給なんだかww

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 11:37:26 ID:ZQcRyW4b

調味料の容器　綺麗に洗浄しろよ。　夫婦でやってる飲食店の店主に指摘されて恥ずかしくないのかよ。

佐野に叱られるぜ。　「お前、ラーメン作る前に修行しなおせ」　と

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 18:50:57 ID:VoxINIaR

>>465
昔から「灯台もと暗し」っていうじゃん。大きな店ほど、身近な事に気付かないんだな。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 20:31:44 ID:qKIKzaAX

調味料の容器の件、書き込みが削除されてるぞｗ

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 20:41:46 ID:jkubxYns

痛いところだったんだな

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 21:23:53 ID:VoxINIaR

>>467
操作ミスだってさww

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 04:37:46 ID:GTUfJP3x

化学調味料使いまくりなのかな？

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 04:47:54 ID:2boruu7Y

>>470
どんな名店でも、課長を使わない店は無い。最低でも、ティースプーン小さじ１杯は使ってると思うよ。

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 05:01:38 ID:noZQM5pv

>>471
お前に食わせるタンメンはねぇ～とか突っこんでほしいんかい

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 07:12:41 ID:yYyFVFVS

和食洋食の世界では、化学調味料を使用する料理人は軽蔑され、低く見られます。
欧米では、店主が化学調味料を使用したことが判明したら、常連客が逃げます。
中華料理は化学調味料の多量使用のイメージがあるが、正統な中華料理は無化調です。
メーカーは化学調味料を長年、摂取した場合の弊害に気づいてるのに、公表していない。

474 ：八350コピ：2009/11/09(月) 07:31:14 ID:U9IlkbyI

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/13(日) 12:41:41 ID:Ob5HCPcH
大将コラム、読んでみたけど本人が「タバコ」と「酒」やってる記述があった
タバコ吸われても「繊細なお味」とやら（失笑）がわかる自称味覚正常者はほっとこうぜｗ

475 ：八241-245コピ：2009/11/09(月) 07:51:56 ID:U9IlkbyI

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/22(土) 14:59:53 ID:FMar4ZzC
８／２４（月）
tvで生中継

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/23(日) 20:55:12 ID:NOygwlRY
あの経歴でよくテレビに出れるなｗｗ

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/23(日) 22:14:01 ID:G50TM/1v
括りとしては、な○で○か○で○と同類
一見客がターゲット

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/24(月) 14:11:17 ID:VeljF7pF
テレビ見たけど恥ずかしいツッパリ時代の写真を全国ネットで公開されただけだったぞ

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/24(月) 14:39:14 ID:Uu/7hdO5
暴走族時代の写真２枚公開してたな（笑）
暴走族時代の写真２枚公開してたな（笑）
暴走族時代の写真２枚公開してたな（笑）
暴走族時代の写真２枚公開してたな（笑）
暴走族時代の写真２枚公開してたな（笑）
暴走族時代の写真２枚公開してたな（笑）

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 09:00:53 ID:eZd9dxHE

>>461
不衛生すぎる。だからゴキブリが出るんだ。↓
ゴキブリについては>>438参照。

>>464
>作り置きしてるのは有楽町駅の某牛丼屋だよ。↓
>>174と>>215を100回読んでから書き込めアホ野郎。作り置きは札幌店。

>>466
>昔から「灯台もと暗し」っていうじゃん。大きな店ほど、身近な事に気付かないんだな。↓
ただ店の怠慢・緩みが招いた結果だろうが（怒）なぜ店をかばうんだ？こういう不衛生さがゴキブリが出る結果になるんだ。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 09:23:45 ID:a24gopP1

なんつには週３ペースで、開店以来ずっと食いに行ってるが、
ｺﾞｷなんか見た事もねぇ
自分で持ってきて、苦情言いてぇだけじゃね？
俺が食い物屋で働いてた時、常習でそうゆう奴居た。
それを思い出すよ。　
ｺﾞｷ持参して、食って最後に　金返せ。　嫌だねぇ～　

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 10:23:03 ID:Wowb9HAe

>なんつには週３ペースで、開店以来ずっと食いに行ってるが

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 11:35:10 ID:J1PsSEPz

>>477

調味料の受け皿とか入れ物が掃除されないまま放置でかなり汚いらしいから、ゴキブリも瓶の中とかに
潜んでたんじゃないの？　ｺﾞｷ持参して、食って最後に　金返せ。　嫌だねぇ～　ってのは暴走族とか
チンピラがよくやるんじゃね？　嫌だね～

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 12:57:38 ID:a24gopP1

>>477
おばちゃんが主だね。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 16:22:21 ID:+UeSFlyK

１から読んでみたけどあれだね、ナンツってお客様からいろいろクレーム頂いて初めて店側が気付くケースが多いね。こんな基本がなってない店がテレビで他店酷評してるのはいかがなものなの？
それと大つけ麺博にナンツ一陣で出店してたけど、一陣内の売上ランクは何位なのかな？
本来なら二・三陣の全日程終了後の一・二・三陣全体で比較したいんだが、天候条件・情報の差を考慮した際に初っ端の一陣は二・三陣に比べて不利だから（たしか台風があったし）一陣内でのランクでいいや。
テレビで他店酷評してる位だからもちろんナンツさんは上位ランク入賞だと思いますが・・・

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 16:40:53 ID:a24gopP1

テレビ出演は、局・番組製作側が決めること。
お宅等に関係無い。
粗探して言いたいこと言いたいから見るんだろ？
だから視聴率も上がる。
出て欲しく無いなら二度と見なけりゃ良い。

これが正論。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 17:43:44 ID:fU8p4tec

>>481
大つけ麺博
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1255594486/
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 03:09:11 ID:WRh8T4/Q
第一弾MVP　無心　次点哲　ほんだ　　　　ブービー賞　六厘舎　なんつ亭
第二弾MVP　中本　次点とみた　　　　　　ブービー賞　ジャンク
第三弾MVP　佐野　　　　　　　　　　　　ブービー賞　けいすけ

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 19:45:12 ID:7u7r/Am4

人気ないなんつ亭
一の次点ほんだはハチマキが（×まいりません）じゃなかったっけ？

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 21:59:42 ID:QZedDAit

>>477
ちょっ・・・・・
ゴキ店内持参？ｗ
映画の世界か小説の世界だぞそれｗ

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 22:56:51 ID:u5F5GagQ

なんつにいる茶羽ゴキ、飲食店以外で探すの困難な気がするｗ

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 00:50:08 ID:HR1ubkOt

オレ，ラー好きだけど，なんつがYahoo!とか2chで叩かれているのは知らんかった。
秦野じゃあんまし人気は無い，って言うか，そんなに話題に上らない店だよ。
メディアで大評判の店なのに，なぜ地元秦野じゃ人気が無いのか，不思議だ？。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 01:27:42 ID:2QCRy72l

だから！
こんな店だから人気ねーんだよ！そのうち女でも作ってちゃらけだしたら完全終わりだな

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 01:34:32 ID:ctX39bQk

>>487
5年ぐらい前に行った時は並んで食べたよ
みんな飽きたんじゃない？
俺も一回食べて満足しちゃったし

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 05:20:10 ID:pQeCsg2i

>>487
駐車場の車を見て納得。地元(主に相撲・湘南)は皆無。他県(ださいたま・ちばか・東京)のナンバーばっかり。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 10:45:02 ID:dfFcjmIb

>>490
暴走族か？　

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 13:19:51 ID:Sbl2WcqF

>>417 >>438　Yahoo！JAPANグルメの補足http://gourmet.yahoo.co.jp/kw_search.html?kw=%A4%CA%A4%F3%A4%C4%A5%C3%C4%E2&st=all

なんつっ亭弐　秦野は有名でしたね…http://gourmet.yahoo.co.jp/0000663006/kdetail/61.html
普通の豚骨らーめんにヒゲが生えた様な感じ。噂ほどのパンチなかった…　床全体が客のこぼしたスープの油で滑る！ドンブリとこすれる感覚でここの陶器製のレンゲはNO！

なんつッ亭渋沢　？http://gourmet.yahoo.co.jp/0001521586/kdetail/21.html
私には？の付くお店でした。並んでいるときに、ラーメン番組への、インターネットへの人気投票の紙を渡されて、携帯で投票をお願いされました。人気店？でした。
味は私には好みではありません。

なんつっ亭渋沢　有名になりすぎhttp://gourmet.yahoo.co.jp/0001521586/kdetail/53.html
以前は旨かったが最近は落ちましたね。接客態度も横柄になって・・・

なんつっ亭渋沢　。。http://gourmet.yahoo.co.jp/0001521586/kdetail/55.html
良く名前を聞いていたので行って見たら売りのマー油が逆に味を濁してしまってるように思えました。。店員の態度もとても接客業とは程遠い物でした。。

なんつっ亭渋沢　あらら。品川店http://gourmet.yahoo.co.jp/0001521586/kdetail/108.html
土日に利用しました。まず、並ぶほどの味ではなかった！！時間を帰せ！！並んでいるのは、ラーメン作るのが遅いだけ！！店員の態度が最悪！！
味での勝負をするラーメンならば、今は無くてもいいラーメン屋！！！！！もう、行くことは無いです。

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 13:21:28 ID:Sbl2WcqF

ラーメン特集2007-2008 - Yahoo! JAPANhttp://event.yahoo.co.jp/app/reputation/list.html?target=23_142&sort=new&reverse=0&count=10&page=1
「なんつッ亭」のクチコミ　平均点：1.7点（5点満点）評価者：128人（34点/100点）

・・・・http://event.yahoo.co.jp/app/reputation/detail.html?target=23_142&review=57&number=80&sort=new&reverse=0&page=8&count=10
爆笑問題のＴＶ番組にここの店長（オーナー？）がゲスト出演した時、賞味期限切れてる卵を割って問題なさそうなら使うと言っていて、正直引きました・・・。
しかも「家庭では皆そうしてるはず。もったいない。」と力説。ぽかーんですよ。

商売うまいね　でもラーメンはね・・・http://event.yahoo.co.jp/app/reputation/detail.html?target=23_142&review=88&number=50&sort=new&reverse=0&page=5&count=10
今のお店で駐車場側に大きな換気扇があります（複数）そこから悪臭垂れ流しなのですよとんこつのニオイとマー油のニオイとほぼ交互に1週間続きます
あまりにも酷いので自治会から要望を伝えているのですが「店長がいないから」といって完全に無視されてます他の地域掲示板などでもこの件を書き込んでいるのですが、速攻で削除されてしまいました

まずい！ぬるい！対応が悪い！http://event.yahoo.co.jp/app/reputation/detail.html?target=23_142&review=114&number=24&sort=new&reverse=0&page=3&count=10
あくまでもファンとして事実を言いたい。以前から多くの人が指摘していたスープの「ぬるさ」。
１，０８０円も出して、ぬるいラーメン食べさせられたら誰でも指摘したくなるのに、それをホームページのお叱りＯＫという掲示板に書いたら
代表直々に長々と「最近こう言う書き込みが多い」だの「書き込みのマナーが悪い」だの「金輪際書かないでくれ」だの「言ってくれれば金を返した」などと返信があった。
コレがラーメン・オブ・ザ・イヤーの素晴らしいラーメンだろうか？？ぬるいラーメンなんて味を語る以前の問題。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 13:55:32 ID:UI2v5/l3

駐車場に車を停めて換気扇から漂う香りで、更に腹が減り、
食欲が増すけどな。
社会で成功できなかった奴等の僻みにしか聞こえんな。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 14:05:32 ID:HR1ubkOt

別に，なんつッ亭を否定するわけじゃないが，ラーメディアと地元の評価にギャップがあるのが，今でも不思議でならない。
そうなんだよ，休日は他県ナンバーで駐車場が満車のときがありますよ。おそらく，メディア情報で来るんでしょうね。
地元の雰囲気に失望したのか分からないが，１～２年前までは地域イベントに顔出ししてたが，今年あたりから止めてるからね。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 14:38:07 ID:jui186cb

>>494
鼻大丈夫？悪臭垂れ流しであまりにも酷くて自治会から要望伝えてるけど

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 14:45:32 ID:HR1ubkOt

↑
追加です。神奈川のﾄﾞ田舎秦野てすが，なんつッ亭以外にも美味しいラーメン屋があります。
もし，なんつッ亭が行列のときは，近所の喜今日屋，興和，とことん，阿闍梨を訪問してください。
ラーメディアに紹介された事はありませんが，地元では，なんつッ亭よりも評判の良いラーメン屋です。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 18:13:41 ID:8L7sM+JO

>>493
賞味期限切れの玉子使用していいの？もったいないなら使用していいの？普通廃棄しない？

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 19:39:34 ID:UI2v5/l3

>>496
頑張って働けよ～

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 20:12:12 ID:NTXoybH4

>>498
絶対に客には出さない。客の健康面一切考えてないな。食の安全も。そこまでして材料費削りたいのか？不○家と一緒。ｗ

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 22:09:24 ID:dfFcjmIb

悪臭の苦情が出てんの？　

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 00:08:23 ID:lPyrSnHk

ナンツにこいや、嗅いでみろ、ヘドロラーメン屋の臭いを・・・

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 04:38:58 ID:+zEDXKSc

>>491
珍走団でもDQNでもないです。ごく普通のファミリーやカップル等々。品川みたいに、リーマンはいないですね。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 04:53:58 ID:+Yadr3Yd

なんつは昔は旨かったの？
三年前ですら、品川は、うっすいは（一風堂なんかと比べても断然）ヌルいは、麺はノビてるは、油っぽいはで最悪な印象だったけど‥よくこんな商売続くわ‥
竈についでマズかった、続くはなんでんの新宿店、中本、くじら軒の新宿店かな‥
もはや料理ではなく、ラーメンの見た目をしただけのぼったくりアイテムってレベルだった‥

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 06:49:00 ID:+zEDXKSc

>>504
自分は品川ばかり行っていて、この前初めて秦野の本店へ行ってみました。本店は品川より濃いめでした。残りの川崎と池袋はどうなのでしょうか？八郎も気になります。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 08:31:39 ID:jmH4DJFW

品川しか行かないけど、最近美味いよ。昔みたいに長い行列できてないから、イライラすることないし。
ここで文句言ってるのは、テレビや雑誌に出まくってるときに食べに行った人達でしょ。どーせ今は濃厚極太つけ麺をブヒブヒ言いながら食べてるんでしょ。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 09:01:55 ID:cGZP1s/i

★ お詫び / 本部広報です引用
お客様　各位

弊社掲示板を閲覧頂き、誠にありがとうございます。

昨日ご意見をお寄せ下さいました、本店調味料の容器へのご指摘ですが、操作ミスにより削除となってしまいました。
大変申し訳ございませんでした。

本店従業員一同からも返信させて頂きましたように、今後は毎日確認をし、衛生面には一層気を配っていく所存です。

大変貴重なご意見をありがとうございました。
重ねてお詫び申し上げます。
操作ミスと不愉快な念をお掛けし、申し訳ございませんでした。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 21:53:11 ID:LVrIyO02

マルタイラーメンにマー油入れたらハチマキラーメン

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 10:21:14 ID:1qr08SHs

>>507
削除から４－５日も経ってるのに操作ミスで言い訳とはね・・・・

セコイぜベイビー　

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 13:59:53 ID:OQD5uwwe

最近の秦野本店は，平日だと行列も無く，待たずに食べれるらしね？。
俺の会社近くの池袋店は，平日は閑古鳥が鳴いてるよ！，可哀想なくらいだ。
池袋は激戦区だし，焦がし油や化調仕立てのラーメンは，通用しないかもな。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 18:14:02 ID:Wq4LnGW4

どーもです！
早く誰か訴えないかな
脅しか？

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 06:30:42 ID:i7KGzigi

掲示板にまたまた蝦夷民族からのカキコあり。スープが温いだってよ。そりゃ、海の向こうのラーメンは表面がラードの膜で覆われているから、スープは冷めにくい。オレも風俗帰りにススキノでラーメン食ったけど、冷水無いと舌が火傷してしまうよ。

513 ：☆ 意見 NEW / ラーメン好き北海道 ♂ [北海道]：2009/11/13(金) 11:08:28 ID:KOmekUKj

先日、夫婦で札幌でオープンした貴店のラーメンを食しました。好みの問題とは思いますが、
２点ほど確認していただきたく投稿しました。一点目は「スープがぬるい」と感じました。２点目は
「スープにコクがなく、まるで水で薄めている」ように感じました。本来、このようなラーメンなのでしょうか？

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 14:32:07 ID:ufxGgNX0

それでＦ１に参戦するための加盟料みたいのは年にいくら払ってるのですか？

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 15:34:33 ID:pJVPL+gq

あそこのホムペ見たら、九州ラーメンは・・・と、回答してるが。
ちょっとおかしいぞ？、旧店舗時代は熊本ラーメンを強調して売り出し、
新店舗に移ったら、熊本ラーメンの張り紙類は無くなり、
ホムペ上では、このラーメンは大将が独学で創りあげた、
ニュータイプのラーメンと載ってたが、俺の記憶違いか？
それとも、またまた熊本ラーメンを名乗り始めたのか？
俺に言わせりゃ、親の食堂の醤油ラーメンに、毛が生えたようなもんだ。ｗ
親と言えば、国道沿いの土地を地上げしてた人らしいな？ｗ

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 16:00:44 ID:O3ong6uZ

>513
大正解
行列さばくのにスープが足りないから、水で薄めてる
だから再加熱が必要だし、提供に時間かかるし、それでも有り得ないぐらいヌルイのがでる
麺上げとスープ加熱がズレるからノビタ麺まででてくる
杯数考えれば、ラーメン作ったことある人なら明白なこと

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 17:03:16 ID:ZXIGNsXZ

まだ嫉みが続いてるの？暇だよな

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 20:13:10 ID:cObjQIAD

暇人今日もお疲れ～

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 21:19:01 ID:YfUq2Qp4

http://www.ra-hide.com/blog/archives/981立ちション禁止

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 22:34:37 ID:SxxjzY4U

なんつッ亭
http://ramendb.supleks.jp/score/31233
14時に到着して、1時間30分後に店内に入れました。期待しすぎたのかなぁ?並んでる時に、オーダーとってるのに、席についてもかなり待たされた。
やっとの期待のラーメンのスープがかなりぬるい・・　(熱けりゃ美味いのかもしれないけど)　油が、固まってるよ・・　スタッフがかなりお疲れなご様子で・・・
餃子は、後から来た客に間違えて出すし・・　それにも気づかずに、最後まで餃子は席に来なかったのでキャンセルしました。(キャンセルするのに説明も大変だった・・)
本当に期待しただけ・・残念な店でした。

なんつッ亭弐品川店
http://ramendb.supleks.jp/score/66756
情報誌で高評価だったので楽しみに行ったのですが。。。案内された席がカウンターの隅の斜めに切り落とされた狭いスペース。待ってても水が出て来ない。
お店の人を呼び止めても気付いてくれない。仕方がないので注文の品が出て来た時に頼んだら忘れられる。結局、他の店員さんが気付づいて指示してくれ、
謝りながら持って来てくれた時にはもう食べ終わりそうな頃でした。。。肝心のラーメンの方は、麺の水切りが十分でなく水っぽい。更にスープがぬるく、塩っ辛くてコゲくさい。
チャーシューは固く、コクが無い。などなど、私の好みとは程遠く、気になる点ばかりでした。また、席を立って出る時にも隅で気づきにくかったせいか「ありがとうございました」
の声もなく（他のお客さんには大きな声で言ってました）、非常にやり場のない気持ちを抱えたまま店を後にしました。残念ながら私は二度と足を運ぼうとは思いませんが、
これから行かれる方はこのような哀しいメに遭わないようお祈りします。蛇足ですが、これからは情報誌をアテにするのは止めようと思います。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 22:35:42 ID:SxxjzY4U

http://ramendb.supleks.jp/score/1120
珍しく行列なかったので入ってみました・・・・んー特に目立った特長があるようにも思えませんでした。いつも行列を作っていたので期待していったんですけども・・・期待外れ
・・・かなあ・・・残念。まずくはないっす。店員の態度がいまいち誉めれるものでもなかったので更によろしくないです

http://ramendb.supleks.jp/score/4011
ぜんぜんダメダメでした。麺はのびてるし、接客態度も悪いし。味だっていたって普通。なんか雑誌やテレビで、もてはやされているわりにはたいしたことは無かったです。
不味いと感じたのは自分だけじゃなく、一緒に行った友人や、同じタイミングで店を出た人も言ってたなぁ。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 22:38:56 ID:SxxjzY4U

http://ramendb.supleks.jp/score/19484
テーブルの上にあった食べ方指南書…?視覚と嗅覚を集中させ美しさを目と鼻で味わう→中略→?食べおわったらすみやかにカウンターの上に丼を置く
(そして、心の中で、うまいぜベイビー)…とありました。ごめんなさい。とても美しいとは感じません。そして心の中でうまいぜベイビーともいえませんでした。
すみやかにカウンターの上に丼を置くって、少し偉そう過ぎませんか?置いてくださいじゃないのかなぁ、お店側のお願いなんだから。
もちろん私は置くと指示される立場にいないので、そのまんま帰って来ました。店、空いてたしね。マー油自体がコクがないというか、見た目の割りにインパクトがない、
チャーシューの焦げたような妙な臭みも、肉の固さ以上にとても気になりました。で、どこまで味を思い出せるかというと…7時間前に食べたばかりなのに「え？っとぉ」
と言っちゃいそうなくらい、印象が薄い。脂が気になるスープなのに、ナフキンもティッシュも常備していない。店内にあんだけいろいろと書いてあるんだから、もう少しお客の
立場にも気を配って欲しいです。女がラーメン食べる時は、必ず口元を最後に拭くものです。まして、この真っ黒なスープならどうよ!?品達は開店以来何回も行っていて、
他は全店制覇どころか通っちゃった店もあるくらいなのだけれど。この店だけは、いつも行列の長さに萎えて、行っていなかったのですが…今日は誰一人店の外にいなくて、
ついふらふらと入ってしまった結果「あらぁ？?」となりました。並ばずスイスイ入ったので、有り難味が失せているのかもと思いましたが、やっぱり反りは合いそうもないです。
いままで散々見ていた、あの行列の人たちは何が美味しかったんだろう…聞いてみたくなりました。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 22:40:01 ID:SxxjzY4U

http://ramendb.supleks.jp/score/80962
長々の期待を持ち続けた店、本店に行きたかったが田町に行くことがあったので『なんつっ亭』目当てに品川麺達に足をのばす。
まず驚いたのは接客の悪さ、男性スタッフは悪くないがアルバイト?の女性スタッフ、態度悪すぎ…そして、カウンターが空いても片付けが遅く中々座れない...
数分後に座ると食券を回収するでもないのに並び順にラーメンが届く。1,000-払って出てきたラーメンは一般的なラーメンよりも一回り小さいサイズ…
「えっ...ちっちゃ？」と1人なのに呟いてしまった。味はマー油で黒くなった豚骨ラーメンだが、豚骨の癖もないが感動も特にない。悪いとは思わないが突出した個性は感じない。
マー油じたいはなんつっ亭以外でも中華系では昔からあったものだし...　申し訳ないが、コストパフォーマンスも合わないし素晴らしい接客に気分も悪い。
断っておくが寡黙な職人気質や威勢のいい系や頑固親父系の接客は嫌いではないが、面倒臭い系は気分が悪く最低である。

http://ramendb.supleks.jp/score/127665
12/2〔火〕22時30分到着。店内空席半分程。実はお恥ずかしながらなんつッ亭は今回が初めて。勇気を出して戸を空けてみることに。お腹がいっぱいなこともあり、
普通にらーめんを券売機で購入。食券をカウンターに出すと、カウンター側に控えている店員さんが「お冷おねがいしまーす」と厨房に声をかけます。
しかし10分過ぎてもお冷は届かず、何やってんだろうなあと思いつつ見ていると、今度は私にビールを持ってきました。頼んでもいないビールを。
しかも頼んでいませんけどと言っても、え？え？え？と何度も聞き返してくる。ちょっと接客問題ありですね。採点には含めませんが。
やっとその店員さんが帰ってから、らーめん到着。らーめんはおいしそうですね。細麺とマー油の効いたスープもよく合います。
おいしいとは思いますが、この系統のスープなら大井町にある幸龍の黒龍の方が味に深みがあり、断然上だと思います。なので幸龍よりちょっと低めに採点しました。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 22:40:54 ID:SxxjzY4U

http://ramendb.supleks.jp/score/199975
10/14訪問。ラーメンを注文。丼をわたす時、受け取ろうとしたらヒョィっとよけられた。「熱くなってますので」と、店員さん。しかし、１回丼の底触ってんだよ！先に言えってんだよ！
しかも、餌を取り上げる感じで！もう、こうなったらマイナスでしかこの店を見れなくなる。食いもん屋って、味だけで味じゃないよなぁ～。
ラーメンにありつくまで、客にいかに肯定的に店を感じてもらうか。そこのウェイトはかなりでかいよなぁ～。１８：００位に眠たそうにでてきた店員。おめぇ～だよ！

なんつッ亭参川崎店
http://ramendb.supleks.jp/score/46319
行列のできる超有名店と聞いていたがびっくりするぐらい普通の味　スープに深みがない、麺はまあまあ美味しかったけど
ラーメンそのものより店員の仕事ぶりが気になってしょうがなかった。できるまでに時間がかかりすぎ、5時に行って席に座って30分待たされた
私が行ったとき店員7人いるのに実際に作ってるのは1人じゃあ行列できるよな？　他の店員が声ばっかりでたいして動いてない厨房に見えました
実際に若い店員は大笑いしながらしゃべってたし　それと女の店員…横にその長い髪をまとめてるおかげで毛先がスープに入る寸前だったぞ！飲食店なんだから髪型考えてよ・・・
味は50点ですが髪の毛入り？ラーメンを見てしまったのと仕事ぶりがあまりにひどいので-40点で10点です

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 22:42:06 ID:SxxjzY4U

なんつッ亭池袋店
http://ramendb.supleks.jp/score/68663
日曜日１３時半過ぎ到着。４人待ち。インパクトに乏しいが、うまくまとめている印象。スープはまろやかで上品なコクがあり、飲みやすかった。
ただ、ここの伝家の宝刀ともいえるマー油の素晴らしさはあまり実感できなかった。本店にでも行けば実感できるのだろうか。
麺はあまり印象に残っていないが、適度にコシがあり、無難にスープと絡んでいたように思う。しかし、皆さんのおっしゃるとおり量は少ない。
あの量では６００円台が適正価格のように思われる。コストパフォーマンスには課題が残る。チャーシューはジューシーでなかなかに美味だった。
まだオープン間もないからかもしれないが、とても広い店内、大勢の従業員をうまくいかしきれていない印象が強かった。まとめて沢山作るラーメンを提供する際に、
店員全員がそちらに専念してしまい、空いている席の片付け、待ち客の案内がおざなりになっており、回転がスムーズでなかった。
あれほどまとめて作らずにもう少し小出しに提供しても良いのではないかと思った。あと、単純にラーメンを作るのに時間がかかりすぎているように思った。
あの麺の太さでそれほど時間が必要なのだろうか。また、従業員同士のギクシャクした空気（特にアジア系女性店員さんと店主らしき男性が・・・）ビンビンに伝わってきて、
居心地が悪かった。家系総本山ほどではないのかもしれないが、あの空気はラーメンをまずくしてしまうように思われた。オペレーションが早く安定することを願いたい。
へなちょこアイスには興味があるので、しばらくしてから、再訪しようと思う。

526 ：最強ラーメン伝説おさらい：2009/11/13(金) 22:43:30 ID:SxxjzY4U

●古谷16店審査:参ったラーメン:麺や七彩(1店)　参ったラーメン認定率:1/16(6.25%)●

★最強ラーメン伝説1★　2008/12/30(tus)　http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen08/
エントリー店:①ＣＯＮＣＥＰＴ　②はないち　③覆麺　④藤巻激城　⑤麺処ほん田　⑥麺処遊(ゆう)　⑦麺や七彩　⑧麺屋宗
古谷8店審査:参ったラーメン:麺や七彩(1店)

★最強ラーメン伝説2★　2009/03/10(tus)　http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen09/
エントリー店:①ラァメン家 69'N'ROLL ONE　②ラーメンきら星　③鯛だしとんこつ我武者羅　④信濃神麺烈士洵名（シナノシンメンレッシジュンメイ）
古谷4店審査:参ったラーメン:該当なし(0店)

★最強ラーメン伝説3★　2009/10/02(fri)　http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen/
エントリー店:①二代目けいすけ海老そば外伝　②UMA　③麺武虎龍　④中華そばふくもり(らーめんせたが屋)
古谷4店審査:参ったラーメン:該当なし(0店)

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 23:43:29 ID:bcXwIuR9

技術のある職人が作る自家製麺はいいが利益削減の自家製麺は頂けない
ここは頂けない麺でした。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 09:14:58 ID:Txjg7cm5

なんつッ亭札幌店
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1025235/dtlrvwlst/1293279/
筆者は知らなかったのですが、ここは神奈川県秦野市に本店があり、とても人気があるそうで、共和国の基本は北海道内のラーメン屋ですけど、
期間限定で出店されているそうです。共和国内でも人気がありましたよ。平日１２時過ぎに行ったのですが既に行列が出来、席に座るまで１０分以上かかりましたからね。
関東の複数店舗がある人気店は、ラーメン二郎で懲りてますけど、さてここは如何に？店舗入り口。メニュー。味は一味で、トンコツスープのマー油入り。
札幌にも味噌ラーメンだけという店があり、それと同じで拘りがあるのでしょうか。ねぎちゃーしゅう麺。トンコツマー油は食べたことのない味でしたが、レベルは高いと思った。
美味しいです。しかしスープが温すぎるのです。写真では分かり難いですが、マー油は均等に入っている訳ではありません（特に黒い箇所がマー油です）。
場所により温度が違うのですが、マー油が多い所はラーメンという性格から温いというよりも冷たいと言った方が適切かも。
普通に茹でた麺に、温いスープを、冷たいマー油を注いだような感覚です。筆者は猫舌で、すみれのスープは熱すぎると思っていますけど、
ここのスープは逆に温すぎてこれだけでもＮＧです。麺は中細麺でしたね。ねぎチャーシュー麺なので、隠れているチャーシューを掘り起こしてみた。まあまあの味でしたね。
ネギも美味しく、これでスープの温度が高ければ３．５と４．０で悩んだことでしょう。本店でもこんなものだろうか？

味噌屋八郎商店
http://ramendb.supleks.jp/score/197179
なんつっ亭の味噌専門店。ほどよい濃さで美味しいです。無料で大盛りにできますが、大盛りでも大したことありません。
余談ですが、ちょうど古谷さんが他のラーメン屋の味を判定する番組に出てたのですが、古谷さんは絶対に「参りました」と判定しないですね。
ここが良くないからダメだというならわかるんですが、もっと美味しくなる余地があるからダメだなんていうのは、もはや言いがかりレベルでは・・と思ってしまいました。
ここも美味しいけど、まだまだ美味しくなる余地があると思いますよ。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 10:44:19 ID:dXKoTMA7

>>524

どんぶりが熱いから、カウンターに下ろしてくれるんだから、テメェが直に受け取る必要は無いと思うよ。素人だなww

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 11:00:26 ID:ZdNZ/ygP

こんなクソラーメンに1000円と…。ｱﾘｴﾝ

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 11:50:03 ID:bWql3iLj

一体何時の記事をせっせと張り付けて喜んでいるんだよ？それに1000円って何処のラーメンの値段だよ？

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 12:39:57 ID:dXKoTMA7

アイヌは味噌だけ食っていればオッケー

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 13:45:26 ID:bAuLJ2T6

>>529
店員が先にこう言えばいいじゃね？
「ドンブリ熱くなっておりますのでお気をつけ下さい。」
それに店員眠たそうとあるから、寝ぼけてたんじゃね？
>>530-531
品川店お品書き
http://www.nantsu.com/menu_shinagawa.htm
らーめん700円だからトッピングとか頼んだら1,000円くらいになるよ。

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 16:22:55 ID:i/m9fHFn

>>529
スープが温いのにドンブリが熱いのか？　

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 17:06:20 ID:cpmMDVRU

もうちょいしたら，どこぞのラーメン大賞が始まるな？
また，なんつッ亭さんは賞を貰うんかい，なんつッ亭も裏工作で大変だな？
あんなくだらん賞より，いっそ味の素からの化調大賞を貰ったら，宜しいと思うがな。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 18:01:00 ID:IyIDw5Aa

>>10 >>25 >>63 >>400-401

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 18:16:28 ID:Kn+JTTf5

クロヌコネタ
クロヌコのとーちゃん作
半徹明け傑作(0)
「パゲ」
１２日１３時から１９時前まで仕事（出張）。
移動
仮眠
１３日５時から９時まで仕事（出張）。
で、今は帰りの電車の中。
隣のおやじとおばちゃんがイチャイチャしててリアルにウザイ！
ぶっ飛ばしてもいいっすか！？
「メス」

あんたをぶっ飛ばしたいし、とーちゃんぶっ飛ばしたい？
(゜θ゜)ﾌﾞﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬやれるもんならやってみろよｗ
内緒投稿で、居る場所教えろやｗ
そんな度胸あんならねｗ

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 18:19:46 ID:uh+ZcIRz

>>535
化調の入ってねぇラーメンは、ほぼ無いと思え。
あふぉ

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 18:28:50 ID:Kn+JTTf5

>>538
工作員乙

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 18:33:41 ID:uh+ZcIRz

工作員て？
意味不ｗ

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 18:40:59 ID:Kn+JTTf5

>>530
クロヌコ工作員か？
乙

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 18:44:36 ID:uh+ZcIRz

クロヌコて何？
まじで意味不なんだけど・・

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 18:49:24 ID:uh+ZcIRz

クロヌコ＝>541が上に書いたやつか。　あれも意味不なんだけど。
このスレに関係あるのか？

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 19:15:54 ID:cpmMDVRU

ハチマキさんが尊敬する，なん○んかん○んと，なん○ッ亭のオーナーは，化調メーカーの広告塔。
笑顔の二人が，白い粉を勧めてる，旨いラーメン作りには，白い粉は欠かせないとね。
それより原価率を下げられ高利益が期待できるから，白い粉の購入を勧めてる。(笑)

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 19:19:57 ID:uh+ZcIRz

原価率を下げられ・・・　それは言えてる。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 19:31:59 ID:csrt7rYt

>>537
クロヌコｗｗ久しぶりだな
あの出禁の奴だろ
相変わらず下品な文章かいてるな
覗きに行こう

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 22:00:38 ID:ZFgYQFGU

ブラック企業の見分け方　２社目
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1257771628/

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 10:38:56 ID:sJoJ+7Ru

なん掲示板盛り上がりの兆しあり
温い、めんがふにゃふにゃ等

北国の投稿やるな

549 ：☆ 私も・・・ NEW / 11/14(土) 14:45札幌店入店 ♂ [北海道]：2009/11/15(日) 12:29:41 ID:oXWcSJfT

札幌店で２点ほど気になりました。

１つ目は、ラーメン好き北海道さんと同じように「スープのぬるさ」です。
これに関しては、御社の通常の温度ということですので、
「好みの問題」ということになってしまうと思うのですが、

もっと気になったのは、２つ目の「麺の固さ」です。
purcellさんの書き込みに対する本店店長の伊藤さんのご回答ですと、
「普通の固さは少し芯が残る程度の固さ」となっているのですが、
普通の固さを考慮しなくてもいいくらい配膳された時点で「へなへなにのびて」ました。

１つ目の「スープのぬるさ」と２つ目の「麺の固さ」で、
「作り置きか？」と勘ぐったほどです。
(凄く期待していたので、あまりにも納得ができなくて、御社HPと掲示板を訪れました。)

北海道仕様の麺の固さというのは、あるのでしょうか？

スープが美味しくて、店員さんも元気があり好感が持てたので凄く残念です。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 12:37:14 ID:LHwfCQgw

>>549
なかなか遺体ところを突くカキコだねｗ

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 13:29:29 ID:Vv3FS4+E

スープが温いって大体何℃くらいなんだろう？

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 13:59:13 ID:0BgIYOyk

>>548-549
ＧＪ！

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 14:59:26 ID:Z2gMh5sm

ブラック企業の社長について
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1249314162/

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 16:57:58 ID:UB62DjjW

スープがぬるくて麺がへなへなにのびてるぜッ！ベイビーｗｗｗｗｗｗｗｗ

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 17:31:20 ID:nno8NTJl

最近なんつ掲示板見て思うんだけど客からの指摘を前以上に否定するよな
客が温い、スープが薄い、麺がのびのびなど書いているが当社規定のレシピ通りで間違えは無いと
強気だよな

本では優秀店　口コミサイトでは問題店　この対応がすべてなんかいな？

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 17:43:30 ID:UB62DjjW

>>555
客から本音を言われて店側は火消しに必死なのだよｗｗｗｗｗｗｗｗ
いろんな口コミサイト見てみればなんつっ亭は低評価

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 18:39:29 ID:nno8NTJl

>>556さん

まったく同感
なんつで旨いと絶賛してる常連？らしき人物も実在するかも疑問
自演の可能盛大ですしね。

大つけ麺博でもブービー賞受賞したらしいし

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 19:00:19 ID:YusDd8qF

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 18:01:00 ID:IyIDw5Aa
>>10 >>25 >>63 >>400-401

読めばどんなラーメン屋かはだいたいわかる（笑）

刺０の風呂集合写真（笑）
暴走族（笑）
ケンカ（笑）
謎の７年（笑）
ヤクザの使いっぱしり（笑）
チンピラ（笑）
地上げ屋まがい（笑）

・・・・http://event.yahoo.co.jp/app/reputation/detail.html?target=23_142&review=57&number=80&sort=new&reverse=0&page=8&count=10
爆笑問題のＴＶ番組にここの店長（オーナー？）がゲスト出演した時、賞味期限切れてる卵を割って問題なさそうなら使うと言っていて、正直引きました・・・。
しかも「家庭では皆そうしてるはず。もったいない。」と力説。ぽかーんですよ。

これも追加（笑）

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 19:12:27 ID:+PwTtcv0

もっとありま～す？

なにがってゆうか，ワンルームマンションね？

ワンルームマンションって何？

過去スレだと，塀のある安全性の高い鉄格子付マンションみたいだよ！

そこに五年以上住んでたみたい？

羨ましいよ(笑)

やっぱり族上がりは違うな！(笑)

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 19:13:06 ID:uscwyyfG

>>557
少なくとも黒猫のか０ちゃんとラー好０Ｎは実在してるよ
黒猫のオスのほうがＮに噛み付いてもう少しで猫が出禁になりかけたバトル有り
Ｎは超常連らしいよ
猫は出禁免れ掲示板書き込み禁止処分らしいよ

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 19:17:40 ID:uscwyyfG

>>558
集合写真の件はあの風呂があった施設にクレームが行ったらしいね
「刺０いいなら団体でお伺いしたいのですが？」と言われその年であのラー００風呂
無くなったらしいね
>>559
詳しく教えて

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 19:37:04 ID:YusDd8qF

>>561
自社HPに刺０の風呂集合写真（笑）掲載してる時点でラーメン屋じゃないわな（笑）

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 21:56:44 ID:gkvM3c+X

ホムペにモンモン写真のせていいの？　　（削除されたらすぃが・・・）
客がホムペ閲覧するだろうが
店（会社）としての常識を疑う

味やら接客以前にこうゆう問題ってど～よ？　　完璧に客舐めきってるだろ

卵も賞味期限切れのやつ客に提供するか普通？

企業倫理ないわけこの店？

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 21:56:54 ID:LHwfCQgw

なんつってどこがケツ持ってる企業舎弟なの？

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 22:05:36 ID:KUn5Pcol

ま～、テレビの企画なんだろうけどさ、参ったラーメンの企画とかで、他店のラーメンに
あれこれ偉そうなこと言えるほどのラーメンをお前は作ってるのかとｗ

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 23:56:49 ID:+PwTtcv0

缶蔑処って居心地いいみたい
ナンソファンも体験したらどう？

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 00:11:47 ID:u9tJiy1b

いくら頑張ってあんた等が嫉んであれこれしても、全てお見通しなんだよ？
気付けよ馬鹿ｗ
初めての投稿じゃないのもバレバレだしねｗ
頑張ってもなんつッ亭は、潰れないから、そろそろ止めたら？ｗ
僻んでる暇あんなら、リアル友達でも作れよ！　ガンガレ～ｗ

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 05:24:41 ID:jzdBi2uU

>>554
アイヌ人乙！

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 07:24:59 ID:63mcbEch

>>567
なんつ関係者乙！

570 ：☆ 札幌店の件 / 本部広報です：2009/11/16(月) 09:21:52 ID:RBQu2Msd

いつもなんつッ亭掲示板をご利用頂き誠に有難う御座います。返信が遅れてしまった事を深くお詫び申し上げます。
札幌店の味について先日も書かせて頂きましたが、11月8日（日）午後4時頃にご来店頂いたとの事、早速の返信有難う御座います。
先日のこちらからの返信と重複してしまう部分もあるかと思われますが、どうぞご了承下さい。
札幌店はオープン以来、ラードで覆われた所謂札幌ラーメンと比較し「ぬるい」という表現をされる事が何度かありました。
その度にオペレーションの確認、提供温度の確認をしてきた訳ですが、私達の出した結果はこれが私達のラーメンであり何ら問題は無いという事でした。　←【結局提供温度は何℃？なんで具体的に提供温度書かないの？】
「水で薄めたようなスープ」という記述にも、どうしてそのように感じてしまうのか疑問が残ります。
私達のスープ作りの過程の於いて、営業用のスープに水を足すという工程は、なんつッ亭オープン以来一度も有得ない事実なのです。
是非ともその事を御理解頂き、もし万が一お気に召さないようであれば、店舗においてその旨をお伝え頂ければ新しく作り直させて頂くか、ラーメンの代金はお返しする等の対応をさせて頂く所存で御座います。
この度はご投稿有難う御座いました。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 10:20:02 ID:ysGiFqeD

自信があれば温度何℃か書けばよいのになｗ
書けない理由でもあるのか？
クレーム続発してるって事は「なんつ基準」のスープの温度は他店と比べて低いんだろ？
だから何℃か書けないんだろうがｗ
一文で「当店のスープは何℃です」と書けばよいものを
お茶を濁してるな
あんな定型文じゃ誰も納得しないわｗ
ヤフー掲示板・他掲示板ではしょっちゅう指摘されてるｗ
スープの薄さも同様

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 11:58:50 ID:UeNWGNk8

↑お前相当ウザい。あっちこっちで騒いでるのもお前だろ？必死に足を引っ張ってるのが哀れだよ、売出し中のラーメン店主？

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 12:32:22 ID:DPYU4q9D

客が一番知りたい情報はスープの温度。結局何℃なのスープは？返信するとなんつ側不利益なことあるの？誤魔化し体質？Ｗ

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 14:58:01 ID:BKIsBCym

すごく良いことを書いてるな！
大将の人生を理解すれば，な●つのラーメンは美味しさが増す。ウンウン。

でもさ大将は自分の過去を話さないから（話せないのｗ）・・・
ガキ連中に受けそうな，カッチョいいことばかりしか話さないから・・・
他人は貶しキズつけも，自分に都合の悪いことは話さないから・・・

だから，な●つラーメンの美味しさが皆に分からんのよｗ

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 14:58:44 ID:UeNWGNk8

必死だな(笑)お前は何処の店のスープが何度か把握してるのか？店側もいちいち下らん言い掛かりに答えてられんだろうよ(笑)

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 17:00:26 ID:iwmzJvj4

店側が覗き魔やめて反撃に出たな
神到来

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 17:09:02 ID:74R4pA7K

これだけスープのぬるさを指摘されてるのに、店が一番ウマイと思ってだしてる温度で何の問題もありません！と言い張るなら、何度で提供するようにしていますとハッキリ言わないと納得しないよね。
最初の頃は店の設備の問題でぬるくなってるって言い訳してたし、それをオペレーションを変えてなるべく温かくだすよう工夫してるっていってたわけだし。
言い訳にしか聞こえないね。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 17:30:35 ID:y+8wWNPg

で、スープ何度？
例えば80℃？90℃？100℃？80℃～100℃の間？
明確に何度か示せば行く行かないの基準になると思う

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 17:59:31 ID:cxg7UPGa

テレビじゃ他店辛口評価なのに自店は甘いと言わざるを得ないなこりゃｗ

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 18:25:12 ID:8DCQRrmC

九段斑鳩のようにわざとスープを温くする店もあるから、
なんつもポリシーがあるのなら明確にして貰いたいよな。

ま、俺は小滝橋の味噌八より激熱のもち木に行っちゃうんだけどね。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 18:37:01 ID:4diDLeIX

東京での調理法をそのまま寒冷地の北海道に導入したら「ぬるい」ラーメンに
なるのはあたりまえだろ。　平均気温が何度ちゃうのかわかってんのかァ？　

プロの料理人なら温度や湿度の変化に対して微妙に調整するんじゃねえのか？

そもそも道民に食べてもらうために札幌に出店してんのかァ？　何度も同じことｊ客に
言わせて道民に喧嘩売ってるのかよ。

道民の好みに合わせられないなら最初から「当店は東京本店での調理方法で
調理しているので、”ぬるい”等のクレームは一切受け付けません」　等、告知しとけよ　

ボケ。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 19:06:31 ID:f55dauFv

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 09:14:58 ID:Txjg7cm5
なんつッ亭札幌店
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1025235/dtlrvwlst/1293279/
筆者は知らなかったのですが、ここは神奈川県秦野市に本店があり、とても人気があるそうで、共和国の基本は北海道内のラーメン屋ですけど、
期間限定で出店されているそうです。共和国内でも人気がありましたよ。平日１２時過ぎに行ったのですが既に行列が出来、席に座るまで１０分以上かかりましたからね。
関東の複数店舗がある人気店は、ラーメン二郎で懲りてますけど、さてここは如何に？店舗入り口。メニュー。味は一味で、トンコツスープのマー油入り。
札幌にも味噌ラーメンだけという店があり、それと同じで拘りがあるのでしょうか。ねぎちゃーしゅう麺。トンコツマー油は食べたことのない味でしたが、レベルは高いと思った。
美味しいです。しかしスープが温すぎるのです。写真では分かり難いですが、マー油は均等に入っている訳ではありません（特に黒い箇所がマー油です）。
場所により温度が違うのですが、マー油が多い所はラーメンという性格から温いというよりも冷たいと言った方が適切かも。
普通に茹でた麺に、温いスープを、冷たいマー油を注いだような感覚です。筆者は猫舌で、すみれのスープは熱すぎると思っていますけど、
ここのスープは逆に温すぎてこれだけでもＮＧです。麺は中細麺でしたね。ねぎチャーシュー麺なので、隠れているチャーシューを掘り起こしてみた。まあまあの味でしたね。
ネギも美味しく、これでスープの温度が高ければ３．５と４．０で悩んだことでしょう。本店でもこんなものだろうか？

＞しかしスープが温すぎるのです。写真では分かり難いですが、マー油は均等に入っている訳ではありません（特に黒い箇所がマー油です）。
＞場所により温度が違うのですが、マー油が多い所はラーメンという性格から温いというよりも冷たいと言った方が適切かも。
＞普通に茹でた麺に、温いスープを、冷たいマー油を注いだような感覚です。筆者は猫舌で、すみれのスープは熱すぎると思っていますけど、ここのスープは逆に温すぎてこれだけでもＮＧです。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 19:14:51 ID:h9Ssst1p

大つけ麺博出たのが間違えかな
今までイベントと言えば敵が居ないプールや模様式場でしのいでたのに何を勘違いしなのかｗｗ
実力店が犇く大つけ麺博にｗｗ
この大つけ麺博のＨＰに注目してもりたい
メディア癒着店には「試食感想」をもらってる　要するに贔屓ハンデ
そこまでしてもらい惨敗
ぼやき日記に5夜連続恨み節掲載
苦やしかったんだろうなハチマキ
人気店が出揃うイベントは今後出ないほうが賢明

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 19:21:14 ID:f55dauFv

>>582の追加
>>570
＞札幌店はオープン以来、ラードで覆われた所謂札幌ラーメンと比較し「ぬるい」という表現をされる事が何度かありました。
＞その度にオペレーションの確認、提供温度の確認をしてきた訳ですが、私達の出した結果はこれが私達のラーメンであり何ら問題は無いという事でした。

何ら問題なければ温いとは言われませんよね？問題があるから温いと言われるんじゃありませんか？
猫舌の持ち主でさえ温くてＮＧと言ってますし。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 19:55:56 ID:UeNWGNk8

何等問題がなくても書いてんのがｵﾏｴﾗだろが！ｶｽ共黙れや！

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 20:48:32 ID:4diDLeIX

>>585
お前、関係者が火消しやってんのかわからんけど、北海道民をなめてんのか？　

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 20:54:11 ID:u9tJiy1b

なんつのスープの温度は、75℃だと以前掲示板に広報が書いてたよ。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 21:07:44 ID:jzdBi2uU

>>586

アイヌ人はラードの膜で覆われた味噌ラーメンでも食ってろや。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 21:38:19 ID:8DCQRrmC

>>588
勝手に進出しておいて図々しい

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 22:08:47 ID:l0VCKdWt

ずっと、こういうスタイルだったし、というか
いまに始まったことじゃないだろ？

アイヌ進出以前から、他の本支店でも、
ウスイ・ノビテル・ヌルイと苦情あったろ。
そもそもお客様からの『宿題』に真面目に
取り組んでいれば、連チャンで苦情来ないだろ？

『アイヌの問題を本部広報が回答』
アイヌの問題は、『アイヌ現場スタッフ生の声』
として、回答するのが筋じゃね？

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 22:40:02 ID:6rqu2xZ9

ハチマキはメディア回りの腑抜けだがしっかりした人材もいるぞ
今のＮＯ，２はよ
家系で修行して直系店を蹴ってなん入りしてるんだぞ
技術はピヵ１
来年のれんわけしてもらい独立店第1号となればまた人気店になるわな

なんつは旨い　作り手が今紹介したような経歴なんであたりまえか

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 00:06:46 ID:9t+oE0z5

どこで何年修業しようが、しょせん化調ラーメンじゃ評価できんな。
このところ幼稚な書き込みがあるが、化調まみれのナンソヲタか？

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 00:07:58 ID:TEKYx4Op

>>591
何それ？　かなり楽しみだなｗ
できたらkwsk。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 01:05:43 ID:HEpiA4eZ

マジですよ。この話し

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 01:12:16 ID:8XfUK6s4

>>591
のれん分けして　「なんつっ家」　になるのか？　

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 01:41:14 ID:TEKYx4Op

>>592
そんなこといってたら大勝軒なんかもっとダメじゃね？
俺なんつ好きだが、大勝軒の化調入れたあのあま～い汁は、
いただけねーもんよ。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 01:50:42 ID:bEBI1zS6

どっちも、課長ラーメンにはちがいねぇ
大将犬には、オマケで甘味料入ってるってだけw

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 07:42:29 ID:bufF1toQ

(′A`)ｙ－~

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 08:06:39 ID:TtkC85NQ

>>592
課長を使わないラーメン屋は無いよ。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 08:37:24 ID:8pIPs1xH

なんつも大勝軒みたいに暖簾分けするのかい？それともＦＣ店？

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 09:15:39 ID:mHOwZC0o

池袋、ランチタイムに店員が呼び込みしてた。
並の店ならランチタイムは忙しくて厨房かかりっきりだろうに・・・

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 10:37:29 ID:sPMJPX/k

>>601
この前の日比谷野外つけめんフェスの第一班ブービー賞受賞が尾を引いてるのでは？
または本家掲示板上の北海道ぬるいとか一連のクレームが影響？

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 10:57:49 ID:mHOwZC0o

>>601
つけ博ブービーや北海道のクレームが2chに書かれる前からランチタイムでも客の入り悪かった

夕方から夜にかけてなんて土佐っ子みたいな枯れた店に負けてるんだから・・・
なまじ店の坪数があるから赤字垂れ流しになってると思う

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 11:20:53 ID:Kgw/14m0

札幌ら～めん共和国
人気ランキング

2009/11/0610月のら～めん王決定！ 10月のら～めん王は、再登場で1回目の受賞となる「函館麺厨房　あじさい」（函館）に決定致しました！
また“旨”“美”部門でも、同店が受賞。
“歓”部門では「元祖旭川ラーメン梅光軒」（旭川）が28回目の受賞を果たしました。

・第61期ら～めん王・・函館麺厨房　あじさい
・“旨”部門・・・・函館麺厨房　あじさい
・“美”部門・・・・函館麺厨房　あじさい
・“歓”部門・・・・元祖旭川ラーメン　梅光軒

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 11:26:56 ID:TEKYx4Op

>>603
袋店は、広いのか？行ったことないからわかんね

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 11:29:02 ID:TtkC85NQ

>>604
アイヌ人にはアイヌ麺か…東京や九州のラーメンは気候や風土に合わないんだな。( ´,_ゝ`)

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 12:25:23 ID:mimz35ey

>>604
久しぶりに公平な評価をみたよ
これが都内ならなんつが賞もらうんだろうな
支店の味噌も賞確定らしい大盛無料、必死の呼び込み展開店だけどな

クレームの多さなら賞だろうけど　苦笑
温い、麺がのびてる、まずい

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 12:40:07 ID:hHotMJSz

>>599
素材のみから出汁を取ってる店は沢山ありますよ。　

>>606
アイヌ民族と北海道民はイコールではありませんよ。　北海道在住の人は関東や関西からの
転勤組も沢山いますけど・・・・　東京や九州のラーメンが北海道民に合わないんじゃなくて
ぬるいラーメンが合わないだけですよ。　とにかく寒いですから。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 12:50:30 ID:1hUPQ/wX

>>602　大つけ一班⑧店中ブービー
>>604　札幌らー共⑧店中入賞ならず

ラーメン番組じゃ大御所？たいしたことないんだなw

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 13:19:57 ID:mimz35ey

>>609
ここの責任者が大つけ麺博の時に行列とお客様満足度とは違う俺たちのラーメンを食べた
人は笑顔で美味しいと言ってくれた。
と力説していた。

今回札幌ら～めん共和国では珍しさで行列店　食したとの人気投票で最下位
辛いですな

結果が全ててのもｗｗ

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 16:10:42 ID:TEKYx4Op

下らん話ばっかだな。
まともな情報交換とか出来ないのか？お前等

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 17:12:55 ID:sV9glabu

>>607
八郎商店オープンから数ケ月で賞確定なのか？

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 17:31:01 ID:JHdX405a

なんつがブービーだとか最下位だとか笑える(爆)そうなってもらいたいから負け犬共の口コミサイトを探しちゃ必死にダメ出し（笑）哀れな人生送って楽しんでろよ、ﾑｼｹﾗ共(笑)

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 18:11:20 ID:HDgsTI/I

>>613
↑これがなんつの公式見解です

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 18:24:28 ID:WwvzwtgY

いやTVとかでやってるからどれだけ美味いかと思い胸を膨らませて行って来たが
俺の口には合わなかったようだ
ただの豚骨ラーメンじゃねーか・・・・

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 19:22:22 ID:55UlDt6l

>>615
お口直しにへなちょこアィスどうぞッ！

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 19:27:20 ID:UNGID82j

クロヌコの雄の方がちょくちょく紛れてる模様
もしかして雌の方の可能性もあり

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 19:34:50 ID:TtkC85NQ

>>615

桂花へ行きなさい。あそこも熊本豚骨だったような。キャベツどっさりラーメンは美味かった。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 19:37:47 ID:bEBI1zS6

そうだね同意
桂花ならまだまともにラーメン食べれる
茎わかめがうまいんだよね

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 19:41:36 ID:SmR1v/NY

この人に敵う者など居ない

http://ramendb.supleks.jp/user/25304

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 20:31:54 ID:TEKYx4Op

>>620
？？？

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 20:34:33 ID:mHOwZC0o

>>606
チンピラ上がりのなんつっ亭の公式見解だったりしてなｗｗｗ

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 20:59:57 ID:55UlDt6l

>>620
お口直しにへなちょこアィスどうぞッ！

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 22:36:59 ID:mHOwZC0o

>>620
ロイヤル・タンネンバウムか・・・あちこちのスレに張ってあるがどーゆーつもりなんだ？

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 23:02:25 ID:0+/TFlKn

スルーしろ>624

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 00:56:32 ID:TTIjyIL8

最近のナンツ大将は哀れだな
地元民にシカトされて可哀想なくらいだよ
ヤッパ近所の皆さんに禊しなくちゃダメだよ

わかってる大将？

昔はネットが普及してないから悪さがバレなかったけどさ(笑)
今じゃ悪行三昧だったのがネットで知れ渡って可哀想(笑)

ラーメン作り以前の問題だな
他店を批判ばかりしちゃダメダメ

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 09:07:10 ID:1lSmXmCm

>>400-401
>>10 >>25 >>63 >>561-562

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 15:19:30 ID:MSgnJzP3

526 ：最強ラーメン伝説おさらい：2009/11/13(金) 22:43:30 ID:SxxjzY4U
●古谷16店審査:参ったラーメン:麺や七彩(1店)　参ったラーメン認定率:1/16(6.25%)●

★最強ラーメン伝説1★　2008/12/30(tus)　http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen08/
エントリー店:①ＣＯＮＣＥＰＴ　②はないち　③覆麺　④藤巻激城　⑤麺処ほん田　⑥麺処遊(ゆう)　⑦麺や七彩　⑧麺屋宗
古谷8店審査:参ったラーメン:麺や七彩(1店)

★最強ラーメン伝説2★　2009/03/10(tus)　http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen09/
エントリー店:①ラァメン家 69'N'ROLL ONE　②ラーメンきら星　③鯛だしとんこつ我武者羅　④信濃神麺烈士洵名（シナノシンメンレッシジュンメイ）
古谷4店審査:参ったラーメン:該当なし(0店)

★最強ラーメン伝説3★　2009/10/02(fri)　http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen/
エントリー店:①二代目けいすけ海老そば外伝　②UMA　③麺武虎龍　④中華そばふくもり(らーめんせたが屋)
古谷4店審査:参ったラーメン:該当なし(0店)

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 15:40:21 ID:MSgnJzP3

【なんつッ亭】あの有名店も『うま調』使ってる事実
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1255367600/

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 17:01:12 ID:6M3BiBuX

>>627　の　>>10 >>25 >>63 >>561-562　　　遠●の●さん「桜●雪が●に入らぬか～」でおっけ～？

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 17:15:29 ID:dM4cyUuM

秦野は盆地だから目立つと叩かれんだろうけど、まぁほんの一部のﾑｼｹﾗ共の嫉みだよ嫉み(笑)

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 19:57:19 ID:GDPOmYOD

>>628
●古谷16店審査:参りませんラーメン認定率:15/16(93.75%)

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 20:44:13 ID:GY5plMYT

>>631
秦野の叩かれ始めたのか？　それだと末期症状じゃないのか？　俺はてっきり札幌と
池袋だけのことと思ってたが・・・・　

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 21:09:07 ID:Necqn0xC

ＫＹがいた

NEW / 本部広報です引用
なんつッ亭掲示板をご利用頂き、誠にありがとうございます。

温かいお言葉を掛けて頂き、大将始めスタッフ一同、大変励みとさせて頂いております。

又、新しい掲示板を楽しみにして下さってありがとうございます。
現在、リニューアルの準備をしておりますので、
もうしばらくお待ち頂ければ幸いです。

私達も弊社掲示板が口コミサイトや2ちゃんねるとは違った、
お客様の建設的なご意見や交流を求めて始めた次第でしたが、
ご理解頂けない数少ない方々の心ない書き込みにより
、スタッフだけではなく、ここを楽しみに来て下さっているお客様へも多大なご迷惑をお掛けしてしまい、大変残念ではありますが、現状のままの掲示板では運営出来なくなりました。
その辺りをご理解頂き、スタッフ一同深く御礼申し上げます。

私達も新たな掲示板となる日を楽しみにしております。

この度は、ご投稿を下さり、ありがとうございました。

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 22:53:57 ID:Nn1MM3kZ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 22:57:54 ID:J37mYyNZ

↑マ・ジ・ウ・ケ・ルｗｗｗ　子供なら寄ってくるんじゃ

オジチャン　その絵な～に?
てな具合で　ｗ

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 23:02:54 ID:kYnYCVLp

>>636
↑マ・ジ・ウ・ケ・ルｗｗｗ　のはそれで出禁のやつら

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 07:18:47 ID:rMey3dYg

昨日池袋店にニッカボッカの職人集団が入って行くのを見たよ
ランチタイム閑古鳥じゃないじゃん　　椿は休みだったけどね

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 08:57:15 ID:01zPE+FJ

池袋店は旨いのか？

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 10:53:45 ID:rMey3dYg

美味いわけねーだろｗ

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 10:54:02 ID:vRNQGW8y

>635
ハチマキの感想文当たり前って言っちゃあ当たり前なんだがなｗ
怖いおっさん集団は誰もが係り合いにならんわｗ
おー怖、怖ｗ
誰一人として視線を合わせようとはしませんｗ
>637
出禁のやつらは従業員じゃないことかね？ｗ

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 12:03:32 ID:vRNQGW8y

>637
なんつ社員旅行って書いてあるから社員と考えるのが自然かね？ｗ

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 12:48:38 ID:t3Szpo6p

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 17:41:56 ID:4+JD138Z
なんつっ亭食ってきた
珍しさからか結構客が入ってた

ありゃ・・一回行ったらいいや
マー油ｗ
あんなんがエラそうに他のラーメン店のジャッジしてるのか

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 14:36:25 ID:l8PaIESn

>>643
フルタソの肩を持つ訳ではないが、ただ食べるだけの奴がうらまやしい。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 14:52:54 ID:dDQC5m76

>>644
やつだけは責められてしかたないよ
俺も旧常連だったが見放した

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 14:57:10 ID:/hhjzFoA

>>645
見放したわけは？　

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 15:08:14 ID:C/mo2rF0

>>645
ラーメン四天王こと古谷との間に何があった？

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 16:52:02 ID:yPH5t0vv

ニンニクの価格が100倍に高騰
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1258568929/

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 18:29:38 ID:Fv964W3R

珍走時代の仲間っすか?

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 19:36:54 ID:G0tAn8F+

答えは…
店で見掛けたのに…

話し掛けてもらえなかったんだもん(涙)

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 19:56:58 ID:6rxmKjDw

ニンニク高騰しようが元から粗利益あげてるから問題ないでしょ
麺も自家製麺「単価重視のｗｗ」

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 20:47:52 ID:KSY4NQxd

そろそろ年末までにテレビに出て
集客するんじゃないか？

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 20:57:36 ID:G9P0beN6

もう後はなんで０ん０ん０んのように転がるだけ

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 22:12:00 ID:s0FneQA+

掲示板で
クロヌコが名前変えて援護しだしたぞ

なんつが大好き！ ♀ [関東] ＜クロヌコ

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 00:17:29 ID:ZzZ9iz5G

マー油などが業者の外注って本当ですか？

サイゾーの記事で名前は伏せてあったが、明らかにここのことを書いてましたが・・・

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 01:10:29 ID:gSLdb62G

外注に出すほどの量は出ないでしょう。　

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 01:20:32 ID:rQCD6v7H

解答→全部外注のインスタント
しかも、スープを水で薄めて更に水増し

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 08:02:52 ID:86Qy4XgS

>>657

見たの？証拠は？掲示板のカキコに洗脳されてるな。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 08:31:20 ID:olBSktKL

>>118

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 08:50:27 ID:ZRV18z4k

>>658
君さ、冷静に考えてみなよ。
掲示板で証拠なんて出せると思う？

ところで、本店て品川と味違うの？

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 09:19:43 ID:FU/BmAQU

本店と品川の違い
本店のが気温5度は低い寒いだけ
遠いし

662 ：☆ 私も・・・ / 11/14(土) 14:45札幌店入店 ♂ [北海道]：2009/11/20(金) 10:21:36 ID:aQpxw+zj

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 17:21:46 ID:yZFhUYlc

何でスープがヌルイの何年もかわらねーんだよ！
全員バカっぽいな！

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 17:40:04 ID:olBSktKL

月刊サイゾー 2009年 12月号 11月18日発売！
【第3特集】
ラーメンブームに勝ち残る！　人気店のカラクリ

根強い人気を不動のものとし、もはや日本の文化となりつつあるラーメン。
業界関係者の座談会から明らかになったラーメンムック制作の裏側から、あの人気店が頼り続ける業務用濃縮スープ、
味の開発ができずに業者のレシピ指導を受ける店主たちなど、絶えることのないラーメンブームの真のカラクリに迫った──。
http://www.cyzo.com/2009/11/post_3204.html
>>655
これだろ？

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 19:35:20 ID:twD2ZkRB

yes

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 20:52:22 ID:gSLdb62G

>>664
それで「あの人気店」ってどこだよ？　

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 21:31:28 ID:B7oJ0y3E

このスレにラー産業展の見学者はいるかな？
見学したら，分かるよね，化調メーカーのコーナーは凄い製品ばかりだった！
お湯を注ぐだけで，超行列店のスープが自由自在に出来上がる！
当然，酸化防止剤入りのマー油だって簡単に出来る。
分かり易く言えば，化調メーカーは麺を始め，なんでも簡単に商品化が出きるということ。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 22:12:22 ID:gSLdb62G

>>667
化粧品業界と同じだな。　でもこのスレの店だと店舗数と集客数が
少ないから外注しても意味ないかと。　

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 00:00:54 ID:EETc4yGW

こんな嫌われてる店少ないね

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 00:34:17 ID:vBeCXdQM

広告塔＆広告塔

なん○んか○でん＆なん○ッ亭

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 00:35:39 ID:llhfFOOa

ほんと、嫌われ方がハンパない

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 02:36:27 ID:T5YZrwUy

俺、大好き。　以上。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 06:32:02 ID:O262VV37

>>669 >>671 儲かっている店に嫉妬かよww

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 15:13:36 ID:hPCCdy86

月刊サイゾー 2009年 12月号 11月18日発売！

中身
「関東圏で根強い人気を誇る某有名店のマー油は大手製造メーカーに委託してるらしい」

他にも書いてあるから興味のある人は書店にＧＯ

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 18:36:36 ID:cbCMMjT5

サイゾーのニュースソースが気になるな。
～らしいとかいう書き方は逃げだよ、ちゃんと後追い取材して断定して書けといいたい。
あ、俺はアンチハチマキだからねｗ

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 18:55:06 ID:a9N3D2bn

このスレ読んで気になったからサイゾー立ち読みしてきました

気になる中身は>>674に書いてある通りです

付け加えるなら
マー油は毎日一定品質を保つのが難しいので委託～みたいな内容でした

>関東圏で根強い人気を誇る某有名店のマー油

99.9％なんつっ亭でしょうｗ

火のない所に煙は立たない
といいますからｗ

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 19:14:59 ID:FN62iq7Z

根強い人気あるんだ？＜なんつ

他にマー油つこてるチェーン店ないのなな

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 19:21:55 ID:djTanOfK

毎日のように本店の周辺に漂っているニンニク臭は何なんでつか？
関東圏で人気の店がなんつに間違いないと？
まさかなんつ人気を認めてしまったんでつか？

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 19:48:27 ID:YJSbZFZX

この人に評価してもらえばなんつがｳﾏｲかﾏｽﾞｲか判明する

http://ramendb.supleks.jp/user/25304

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 20:35:48 ID:a9N3D2bn

サイゾー読めば
詳しく掲載されてますので誰でも記載内容わかるとおもいますよ

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 22:21:41 ID:6I/UYiCp

池袋や品達でいい印象を受けなかったので本店はどうかと・・・
う～ん、特別感動も無く普通のラーメンですね。
気になる店はもやしの水分が多くてスープを薄めてる気がしました。
同じ熊本ラーメンなら埼玉の育元や小田原のブッダカヤの方が好みです。
育元、ブッダカヤとも国産もやし、ニンニクです。
安全で美味しい

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 23:31:38 ID:djTanOfK

ﾌﾞｯﾀ景気悪いの？こんな所で宣伝しても客は増えないだろ？

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 23:57:21 ID:YJSbZFZX

やはりこいつにhttp://ramendb.supleks.jp/user/25304

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 00:29:51 ID:xnEIBFad

クロヌコ雌の記事だよ

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 01:46:19 ID:oFGtimTa

秦野店の「ぼくの空」、見た目は下痢ウンコみたいだったけど、美味かったな～。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 04:17:39 ID:rXKcBnd6

おれは最近つけ緬にハマってる
つけ緬は昔よりマー油少なくなったよね。
それのおかげでとんこつのうまみが感じやすくなった
スープ割りしたときのあのうまさが病み付きになる

687 ：676：2009/11/22(日) 08:27:38 ID:khoK/C3O

忘れないうちに書きます

>関東圏で根強い人気を誇る某有名店のマー油
↓
>関東圏で根強い人気を誇る某有名豚骨ラーメン店のマー油←こちらが正しいです

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 10:20:07 ID:nJhHlP04

本部広報のヒトへ NEW / ただの人引用
札幌店の件でスープがぬるい、麺が伸びてる、スープが薄い等クレームが書き込まれてますが、
北海道生まれで仕事で福岡勤務経験あり、現在札幌、横浜行ったり来たりの身の私からの意見をのべてみたいと
おもいます。（札幌、川崎、品川店には今年いきました。）
本部の方は札幌店にたいして嫌がらせが行われてるように感じられているのかも知れませんが、書き込んでいられる方は本当にまずいと感じられてるのだと思います。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 11:54:59 ID:nJhHlP04

なんつ掲示板が面白い方向にいきそう！
クレーム2連発
広報がどうさばくか
いつもの謝罪コピー貼り付けか！！！

？？？　て名前でクロヌコ雌が援護射撃　済みｗｗ

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 14:23:56 ID:rWSrOBzr

誰か荒らしてこいよ

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 14:25:03 ID:o3G8HK5j

>>690
荒らすなよ。　現実なんだからｗ　

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 14:28:12 ID:zOB6/OJc

月刊サイゾー 2009年 12月号 11月18日発売！

中身パート2
各店がオリジナルで配合するタレ
別名「カエシ」
あそこのカエシも実は大手調味料メーカーがつくってるんです

＊カエシとは元々は醤油ダレの事であり、チャーシューの煮汁を煮詰めた物を使う店がほとんどであった。
現在は専用に作る店が多く、作り方も店によって大きく異なるが、基本的には出汁の出る物と一緒に煮詰めて作る。
ラーメンの味が増えた事に伴い、味噌ダレ、塩ダレなども含めタレの総称としても使われる。
＊大手調味料メーカーとは焼肉調味料で有名なメーカー

興味のある人は書店にＧＯ

693 ：店長さんへ NEW / ぱく ♀ [北海道]：2009/11/22(日) 14:35:19 ID:zOB6/OJc

>>689
昨日の開店２順目に家族で行きました。
食べ終えて支払。レジ間違いだけではなく、駐車券を返してもらえなかったり、あげくは駐車券無料がもらえず結局、注射代はは自腹。
なんか凄く不満が残る昨日の出来事でした。

★ (No Subject) NEW / ぱく ♀ [北海道]
注射代　失礼
駐車代　です

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 15:24:29 ID:iQ8PnG4Q

掲示板の広報の返信、言葉は丁寧だけど前より冷たい様な、開き直ってる様な感じがする

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 15:26:30 ID:rKaNJotD

ここは太麺より細麺の方がスープとの相性が良かったと
思うのは俺だけだろうか？

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 15:31:31 ID:rKaNJotD

ここは太麺より細麺の方がスープとの相性が良かったと
思うのは俺だけだろうか？

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 16:39:38 ID:o3G8HK5j

でもスープがぬるいのと、薄いのはどーすんのかな？
麺が伸びてるってのは、作りおきの疑惑を持たれてるわけでしょ。

あと、ラーメン王で評価してる店長の店が、クレームだらけだし、外注疑惑も
あるわけだから、客としてはいい気分にはならない。　

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 17:41:21 ID:rEjJvyEK

焼け石をいれればいいのに・・・ｗ

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 17:51:35 ID:bbAqi1H5

一郎！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 17:52:53 ID:MHVmjwRV

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 19:02:24 ID:s2Bcwqja

クロヌコ雄　ブログから引用

あと、髪が薄くて何が悪い？

貴方、ホントに何様のつもり？

たかが、ネット依存症の奴に全てのことに対し、ガタガタ言われたくないんですけど。

俺を探し出すんでしたよね。ワクワクして待ってますから、早くしてね。探さなくても、俺に何処に居るのか教えてくださいって、お願いした方が早いと思うけどね。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 19:58:38 ID:TGaSG+gd

店の掲示板とか他人のブログだとか、つまんね雑誌の記事なんかを一生懸命ｺｺに張り付けてる奴…
もっともっと必死に頑張って！まだまだ足りたい(笑)

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 20:05:44 ID:onojhm/9

>>702
人に頼まないでテメーが貼り付けろやクズ！

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 20:37:45 ID:P/lbAaqC

>>703さん

>>702の奴がクロヌコ雄だよｗｗ
奴のブログ見てみｗｗ

名前ググルと見れる

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 22:00:43 ID:hqtJixeJ

なんつさんは情報誌「サイゾー」に社外秘超重要機密事項
暴露されちゃったわけねｗ

内容をまとめると
・マー油が大手メーカーに製造委託らしい
・カネシは大手調味料メーカーがつくっている

元記事には客を捌くためとある
これじゃあ客を裏切ってる事になるｗ

テレビや雑誌に取り上げられて天狗になって落ちぶれていった店を数多く見てきたが
なんつも同じだな・・・

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 22:40:11 ID:MItqFcsv

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 22:23:11 ID:B7fcOyRu
本気で勝負したいならラ共じゃなく支点を出せ。
東京で「ダメになってきたから」こっちに着たんだろ

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 22:24:16 ID:0IIkyONL
>>733
カネシって二郎かよｗ
カエシの間違いじゃないのか？

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 22:34:59 ID:MItqFcsv
正確にはカエシだ
なんつスレに書いてある

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 06:52:14 ID:klyPKM21

>>693
かなりひつこいやつｗなんつＨＰにも書込みしてやがるｗｗお前のボケをさらすなｗｗｗ

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 08:17:06 ID:fAwo0lV5

噂に聞くと、二年前から元タレ＆マー油は業者が委託製造し、各支店へ配送してるらしい。
ひょっとしたら濃縮スープまでも製造させてるんじゃないか？。
ラー業界の大手チェーン店は、すでにやってる事だけどね。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 08:49:26 ID:qntRS2jF

ここのラーメンは旨い、不味いで判断しようとするから批判が出る。
ここのラーメンはラーメン本を見て新規の客が食いに行く
イベント的店
味は不味いんだからｗｗ

ネットで繁栄しネットで寂れていく　典型店だと思えば良い

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 09:02:08 ID:4/oPcRvf

なんつに初回来店する客の大半が「メディアで見たからとりあえず行ってみよ」なんじゃ？
味とか口コミで初回来店するの少ないじゃないか？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 09:04:23 ID:yaMFw2Iu

みなさん朝から乙

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 09:09:02 ID:4/oPcRvf

あなたもおつかれ

713 ：大将の作った味に期待！ NEW / まーゆん ♂ [関東]：2009/11/23(月) 14:38:35 ID:3XLxPRKf

札幌店の件で、「スープがぬるい」「麺が伸びている」などの感想に対し、最初『設備のせいでぬるくなっている。オペレーションを見直す』と答えてらっしゃいましたが、
その後『スープはこれが適温で出している』と言い換えられました。
開き直りに感じました。
結局なんつっ亭さんは何度で提供しようとされているんですか？
オペレーション見直し後も「少し熱くなった」等の書き込みがなかった事、また私自身、気温の低い冬の札幌ではなく真夏の品川店で２度ほど食べさせて頂いた際に「とてもぬるい」
と感じたもので確認させて頂きたく書き込みさせて頂きました。
また、麺にかんして『芯が少し残る位でゆでている』とありましたが、品川店で食した際は２度とも完全にやわやわでコシがないと感じました。これは一緒に食べにいった同僚も同じ感想でした。
１度までならまだしも、２度も伸びた麺と感じられるゆで加減で提供しておいてよく言えるな！と大人気ないとも思いますが、少し怒りを感じてしまいました。
どうしても作り置きされていたのではないか？と疑ってしまいます。
本部の回答と、私の実食の感想があまりに違い、正直回答されている方に不信感を持ってしまっています。
口では何とでもいえますので。

『適温で出す』『芯を残して麺をゆでる』という大将が作り上げたなんつっ亭の味を目指しながらも、なんらかの理由で（例えば数をさばく事に気がいきすぎて）ほとんど再現できていないのでは無いでしょうか？
１０年ほど前の本店は本当においしかったとも聞いています。
そういっていた友人は、今のなんつっ亭の味はあの頃とは全然違うと言い切りました。

私は大将の作り上げた本当のなんつっ亭を食べてみたいと思っています。
ラーメンも商売なので、人気だった頃の味を変わらず守り続けていくだけでとどまっていられないのは理解できます。
ただ、本当に期待して食べにきているファンの気持ちを裏切らず、おいしいラーメンを提供するという意地はこれからも忘れず持ち続けて頑張って頂きたいと思います。
本部の言われている通りのラーメンを提供されたという噂が聞こえた頃にまた食べにきます。
頑張って下さい。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 16:44:52 ID:iCqOGUJp

「まーゆん」のお陰で掲示板炎上気味だね。グダグダ長文で文句書くなら、店に行って店長に直接言えってんだ。まったく…

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 16:52:24 ID:qW1u/4Vz

本店の前を通ると、昼間に限ってｶｰﾗｼﾞｵ(特に東京FM)の感度が急に下がるのは何故？

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 17:14:30 ID:DjuHidIJ

なかなか痛いカキコが続いておりますな　そして今日も池袋は閑古鳥

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 17:40:55 ID:i8YcDSlZ

この店は一回逝ってメーラン喰ったが激しい腹痛と吐き気をもよおしたトラウマがあるからそれ以来一度も逝ってない。
原因は油ーマ？オレの腹はどうやら油ーマ？に負けたようだ。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 17:52:45 ID:7jGL+jwq

ハチマキ流　掲示板のリニューアルの真相
最近、雑誌、ネット、新店「北海」などのクレームが殺到しｗｗ
ハチマキ流の掲示板のリニューアルが発表された「ハチマキ日記でｗｗ」

斬新な掲示板のリニューアル　アイディアだ
見てみなみんなもｗｗ

世の中ではたぶん　臭い物には蓋　て言うんだろうけどｗｗ

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 18:01:18 ID:DjuHidIJ

Googleで「なんつ」まで入力して検索キーワードの候補を見て吹いたｗｗｗｗｗ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 19:10:39 ID:qMcZlll5

はやくはやく！
サイゾーに書いてあった、マー油の製造を大手メーカーに委託してる問題と、これまたメーカー製造の濃縮スープを使ってる件を掲示板でつっこまないと！
明日にも本部が掲載を判断した書き込みしかのらなくなっちゃうよ。
都合の悪い書き込みは葬っちゃうよ！
誰かはやくー。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 19:27:22 ID:DjuHidIJ

次はラーメンデータベースから撤退だろうな・・・ｗ

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 19:44:20 ID:CZTBKtM6

>>718
そもそも札幌共和国・大つけ麺・ハチマキのテレビ出演・外注疑惑・・・
その他諸々について、クレームの原因を作ってるのは　　なんつ側　（笑）

情報封鎖・情報隔離乙　（笑）

ハチマキも過去の悪行乙　（笑）

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 20:35:36 ID:yaMFw2Iu

>>717

ざいうー

ねし

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 21:05:22 ID:qWjsAGDH

★ 大将に一言！ NEW / 月1の客 ♂ [関東] 引用
大将コラムを拝見させてもらって、いいたいことが一言

「忙しい！」「疲れた！」「時間がない！」この言葉は
下のもの（従業員）に対して、物凄く威圧感を与える
言葉だと、思うのですが…

客も”その言葉”でハズレ（その日のラーメン）を覚悟していますよ。

No.6824 - 2009/11/23(Mon) 20:44:09

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 21:49:52 ID:CZTBKtM6

>>724
弱音をはく位なら商売やらない方がいいんじゃ無い・・・？　（笑）

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 22:12:36 ID:BqUr3jzZ

>>720
m〇xiコミュにその話題飛び火してたw

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 22:19:12 ID:qWjsAGDH

今日管理者から連絡が入り、若干の手直しをしてから完成になるとの報告を受けましたので、新しい掲示板になるのも時間の問題という事になります。

まだ若干早いですが、今迄掲示板をご利用頂いたお客さん達、ホントに有難う御座いましたッ！！新しい掲示板？になっても俺達の「お客さん」や「ラーメン」や「お店」に対する姿勢が変わる事は決してありませんので、引き続き建設的なご意見をドシドシお寄せ下ちゃいねッ！！

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 23:59:57 ID:DjuHidIJ

ごっそり過去の不都合なカキコ削除してんだろうなあｗ

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 01:05:18 ID:Be4Ttj0p

>>725
弱音とお疲れ・多忙は、全く違うだろ。
ラーメンの鬼　佐野　実氏だって同じ様な事は言ってる。
支那そばやは、大好きだけどな、なんつも同じくらい好きだ。
お前等掲示板無くなってカキコできなくなって寂しいって今のうちに書き込んどけよｗ

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 01:35:06 ID:fhZiMHml

>>724
これ掲示板にカキコした奴って、何を問いたいのかな？ハズレって？どんなラーメン？

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 02:57:49 ID:Tfc/R0ij

>>729
佐野氏とゴミ一緒にするばヵがどこにいる
このたわけもんが

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 08:17:34 ID:PzK1/heZ

テレビでの威勢の良さから期待して食いにいくと、ひどくがっかりする共通項がある

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 11:03:26 ID:hqlSx413

次は保健所だな
まだ動かないのかな？
保健所

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 12:49:16 ID:Pte8pd0U

おいおい、こんな所でせっせと下らん噂を流してないで店に聞いてみろやｳｼﾞ共！人気店の評判を必死に落とそうとしている所が泣けてくるねぇ(笑)

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 15:48:30 ID:bORiJWX4

>>734
クロヌコ雄　　乙
出禁解けたか？
嫁口臭すぎｗｗ

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 15:58:22 ID:aHPMeeUK

「大つけ麺博」は終了しました
「大つけ麺博」参加店の「店長列伝」（連載）が近日中にスタートします！
ご期待ください！
http://www.gomaga.jp/tsukemen/index.html

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 16:24:49 ID:TgB8rE0M

元チンピラ君経営店

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 17:47:37 ID:TivhDGX2

最下位のなんつに？
店長列伝なんてあるのか？
他店食べ歩き日記になるんじゃないか？
なんつはｗｗ

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 19:59:27 ID:TivhDGX2

サイゾーネタ書いたらｗｗ
２分で消された
敏感に見てるんだな

リニューアルまで２４時間監視体制かもｗｗ
サイゾーネタは致命傷だからなｗｗ

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 20:01:30 ID:pybDrcmm

>>739
どうした？詳しく状況を説明してくれ。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 20:10:43 ID:TivhDGX2

>>740
丁寧にサイゾーネタ書いて詳細認めたら
消されたｗｗ
丁寧な文章で書いたのにショックだ
リニューアルまで逃げるつもりかもｗｗ

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 20:20:00 ID:pybDrcmm

＞丁寧にサイゾーネタ書いて詳細認めたら
＞消されたｗｗ
＞丁寧な文章で書いたのにショックだ
↓
サイゾーネタは>>720のこと？丁寧な文章はどんな風に書いたの？

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 22:05:38 ID:pFoC+nqs

>>741
削除したってことは、そういうことだなｗ
今後どういう展開になるかな？

とりあえず内容をここに書いて。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 22:26:09 ID:rCmHqanb

外部発注製造疑惑が嘘なら当店なんつとさいぞーの記事とは一切無関係と言えば片付く問題ｗ
削除したこと・・・・・・・・・・・・

それはすなわちさいぞーの記事ネタが正しいことを意味するｗ

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 22:55:28 ID:CztxWFej

夜中に強い人いたらサイゾーネタ書いてみたらどうだろう
4時とかに書いて即消しなら監視体制だな

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 23:21:15 ID:Qud/5Ov6

>>739
なんて書いた？
掲示板変わるまでに、答えてもらうよう書き方かえて追求しよー

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 23:53:20 ID:PzK1/heZ

ラーメンデータベースにも書いておけよ。
あと魚拓わすれんなよｗ

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 00:28:33 ID:kWl3ccaQ

少なくとも俺は名前も顔も立場も公表した上で発言している訳ですから、何か意見がある場合には本名を名乗ってご意見下さるのが大人のマナーだと思うんですが、ネット上では通じないマナーなんでしょうね、きっと。

今度はどんな所をご指摘下さるのか、今から大変楽しみではありますが、新しい掲示板も出番を今か今かと待っている状態ですので、書き込む方はお早めにねッ！！

さぁ、全然疲れていないし眠くもないし、何とも無いですが、風呂の準備でもしてきますかッ！！

そんじゃ・・・

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 00:34:01 ID:ZGI/0sM2

有名になって顔をさらしたら無名のうぞうむぞうからの批判が来ることも甘受しろや
正々堂々としたきゃかってにやれ

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 02:21:25 ID:tQqjEIYV

なんつの宣伝用掲示板なんだから、顕名で当たり前だろうにw
そうじゃなきゃ宣伝にならない

それよか自社宣伝掲示板の社員自演カキコもしっかり顕名させたらどうだい？所属と部署、氏名をさ

２ちゃんで、工作するときも匿名のクセによくいうよ。
そういう利いた風な口を叩くなら、一度でもコテハンで古谷ですって２ちゃん来てみればいいのにな
サイゾーの件、Yahoo!ランキング捏造の件、
逐一、事実かそうではないかここで主張してみればいいのにね
まぁビビりのパシリDQN風情には出来はしないんだろうが

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 08:46:52 ID:bOaLrrK4

同意。最近よく返信してる広報だって、名字も名乗ってないし男か女かすらわかんないのに

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 08:52:41 ID:z707uBBs

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 09:01:51 ID:z707uBBs

「俺たちが風呂に入ると他の人が来ないっス！！！」「俺たちが風呂に入ると他の人が来ないっス！！！」「俺たちが風呂に入ると他の人が来ないっス！！！」
「俺たちが風呂に入ると他の人が来ないっス！！！」「俺たちが風呂に入ると他の人が来ないっス！！！」「俺たちが風呂に入ると他の人が来ないっス！！！」
「俺たちが風呂に入ると他の人が来ないっス！！！」「俺たちが風呂に入ると他の人が来ないっス！！！」「俺たちが風呂に入ると他の人が来ないっス！！！」

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 09:07:53 ID:PpZmkNkO

えらいぞ！！！
そうそう君達はここでそうやって語り合えば良い。
サイゾーの件も信用性がない２ちゃんねるで語りつくしとけ
掲示板には来るな
後３日ぐらいでリニューアルも完了！！！
平和が戻る。
寒くなってきた遠慮しないでラーメン食いに行けよ
お前らも。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 09:16:13 ID:z707uBBs

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 09:17:10 ID:z707uBBs

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 09:31:38 ID:tQqjEIYV

ラーメン職人て簡単になれるから志望者が多いの？
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1254727368/
15:ラーメン大好き＠名無しさん :2009/10/27(火) 09:47:46 ID:+0vqe9Rc [sage]
ニートやってる俺の友達が、急にラーメン屋やるって言い出した。
それも2人も。まずはラーメンを極めなきゃ、とかって言って、
今は親の金つかってラーメン屋を食べ歩きしてる。
16:ラーメン大好き＠名無しさん :2009/10/31(土) 22:41:57 ID:xXiEcnWJ [sage]
親の金使ってる時点でだめじゃん。wwww
回転資金も親の金。？ドリフのコントみてーだな。
22:ラーメン大好き＠名無しさん :2009/11/23(月) 03:50:56 ID:Z8DmP5Nh
>15
それどこのなんつッ低だよw

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 09:48:08 ID:PpZmkNkO

えらいぞ！！
便所のらくがき２連発
２ちゃんで落書きはいくらでも書け
店には迷惑かけるなよ
掲示板、コラムは見るな

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 11:10:55 ID:bOaLrrK4

いちいちここに援護の書き込みしにくる人も同類。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 12:00:09 ID:wSs2o2r3

せこいぜベイビー

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 13:02:56 ID:z707uBBs

>>758
便所のらくがき？
>>752はなんつホムペ内の記事
>>755はなんつホムペ内の動画
>>756はハチマキ本人がインタビューに答えたもの
上記３つは便所のらくがきでいいんだな？（笑）
便所のらくがきだとしたらなんつを否定してることになるぞ（笑）

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 13:08:41 ID:z707uBBs

擁護じゃなくてなんつとハチマキを否定してることになるぞ（笑）

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 14:51:17 ID:BhjAdvhv

最近見かけるナンツヲタは、なんつの隠された部分を承知して、ツーチャンに来てんだろうな？。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 17:38:38 ID:OL679jcr

で、ここのラーメンって旨いの？ちょっと遠いところに住んでるんでわからん｡

765 ：2009下半期（7月～）：2009/11/25(水) 18:15:07 ID:Qd6IkujT

http://gourmet.yahoo.co.jp/0001521586/kdetail/129.htmlまずい（本店）
本などの評価をあてにしたのが間違えでした。

http://gourmet.yahoo.co.jp/0001521586/kdetail/128.html塩の味しかしませんでした（本店）
カウンターに座るとラーメンを作っているところがよく見えます。よく見ているとスプーン一杯づつ白い粉をどんぶりに入れているのがよく分かります。
あれはきっと特別な味を引き出す粉なんだろうなと思いつつ見てましたが、実際にラーメンを食べてみてその白い粉の正体がはっきりしました。それは塩なんですね。
とにかく食べていて塩の味しかせず味の深みもコクなどというのも全く感じられませんでした。あまり美味しくないので周りの方の反応を見てみるとみな私と同じような印象らしく
スープはほとんど残しており、特に隣の女性は麺もスープも半分以上残していました。一緒にいた男性もきまづそうな表情でした。
テレビで紹介されているという理由だけで店を選ぶようなことは今後はやめようと強く思いました。テレビはPR番組が多く実際は広告料を支払って放映してもらってるんでしょうね。

766 ：2009下半期（7月～）：2009/11/25(水) 18:16:12 ID:Qd6IkujT

http://gourmet.yahoo.co.jp/0001521586/kdetail/127.htmlゆで足りない麺でお金を取るのはどうかと（本店）
一口たべると麺がべちゃっとしていて気持ち悪い。よくよく見ると麺の中心が白い。。ってことは生ゆで？こんなん食べたらお腹壊します。

http://ramendb.supleks.jp/score/183707ラーメン+味玉 [ラーメン/豚骨]（本店）
日の昼過ぎ訪問。外まで行列20分ほど待つ。かなり広い店内は、ほぼカウンター。店員は多いが、いまいち息が合ってない感じ。麺は細直麺。ぱきぱきした食感はいける。
やや量は少ない。スープは豚骨。臭みの少ないライトな味わい。マー油がコクと風味を醸し出す。チャーシュー　もやし　ネギ　のり　にんにく（無料）　味玉（100円）
いわゆる熊本ラーメン。やや塩分きつめのライト豚骨。特製マー油がここ独自の風味を出しているが、近所にある桂花でいいかな。喫煙スペースが出入り口の目の前にあり、
行列時、出入りするとき煙の洗礼を受ける。喫煙スペースはもっと遠くにしないと意味がないのでござる。

767 ：2009下半期（7月～）：2009/11/25(水) 18:17:07 ID:Qd6IkujT

http://gourmet.yahoo.co.jp/0000663006/kdetail/75.html期待したのに・・・（品川）
平日のランチタイムかなりのお客待ち・・・期待は膨らむばかり。らーめんを注文した私の前に現れた黒色に濁ったスープのらーめん。初めて見るらーめんである。
徐に箸をらーめんに滑らせ掬いあげる。迷わず口の中に押し込むものの、ただ脂っぽいばかりで豚骨の味がしない。気を取り直してもう一杯麺を口に投入するが、
脂っぽいばかりで、何の味もしない。ならばチャーシューと意気込んで食すも・・・チャーシューも何の味もしない私の舌が麻痺しているのか。いや違う。食べている内に怒れてきた。
なんでこんならーめんを並んでまで食べる必要があるのか！

http://ramendb.supleks.jp/score/181361らーめん [ラーメン/豚骨]（品川）
どんぶりが小さく食べにくい。マー油も今となっては目新しさが無い。ならんで食べるほどではない。ボリュームの割りに高い。
と、文字通りトータルで考えてかなり不満がのこってしまった。

768 ：2009下半期（7月～）：2009/11/25(水) 18:18:16 ID:Qd6IkujT

http://gourmet.yahoo.co.jp/0006680173/kdetail/27.html夫婦円満餃子だと（川崎）
とりあえず、生ビールと餃子頼みました。出て来た餃子は上の「大事なお焦げ」が全部剥れていました？！ここのはこんなものなのかと見渡して見ると、メニューの写真はキチンと
お焦げの屋根が、しばらくした隣の人のもちゃんとしている…アタシのだけ夫婦円満餃子ではなく「家庭崩壊餃子」だわ。ふ～ん、名前につられてわざわざ食べに来たけれど、
こういういい加減さなんだ。店員もパーフォマーヨロシク大きな声出しまくりで、呼び込みもうるさく落ち着かない、もう二度と行かないかな。

http://gourmet.yahoo.co.jp/0006680173/kdetail/26.html辛味噌はダメ（川崎）
川崎店にしか置いてないと言う話しを聞いたので近くに行ったので辛味噌ラーメン頼んでみましたが、辛くないしマー油と合わないと思う、麺の固さを固めと言ったのに硬くないし
テレビ出過ぎじゃない？

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 18:43:23 ID:vulQljLK

白い粉って塩のことだったの？
課長のことだと思ってた

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 18:46:30 ID:PpZmkNkO

疲れた！！
今日も仕事を無事終了
掲示板見てみたが関心関心ここで騒ぐ分には問題ない！
要するに便所の書き込みは便所内でハエは便所から出ちゃいかん！
便所でブンブン騒いでろ
後2日ここの２ちゃん便所でおとなしくしてろ！
2日したら俺もここを見る必要もなくなる
1杯ひっかけながら監視するとするか！
ハエを！

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 19:46:50 ID:0qs2mgDE

誰かこの宇宙人>>770の文章を地球語に訳してくれｗ
何書いてんだかさっぱり判らんｗ

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 20:45:59 ID:PpZmkNkO

771のハエここにも書いてやがったな
同じ文章書いてやる！

836の書き込みしてる奴
ここの便所の落書き常連はなにかあると！
１、コピーで攻撃
２、日本語でよろしく「地球語に訳してくれ」
こんな書き込みしかできないんだな！

外の空気を吸うとボキャブラリーもわいてくるぞ
掲示板に迷惑かけないなら相手してよ
ハエども！

旨い店を中傷しやがってなめんなよ

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 20:51:43 ID:0qs2mgDE

誰かこの宇宙人>>772の文章を地球語に訳してくれｗ
何書いてんだかさっぱり判らんｗ
あといちいちageないでくれる宇宙人さんｗ

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 20:55:50 ID:mX65xKKr

品川行ってきたけど正直まずかった、マー油はいいかもしれないけど
味は薄っぺらいし、しょっぱいだけ。

量も少ないのになんであんなに並んでるのかわからない。

本店は旨いの？

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 21:02:46 ID:PpZmkNkO

品川店も地域ではＮＯ，１の実力店です。
本店は押しも押されぬ超有名実力店ですよ
１時間以上並ばなければいけないですがその並んだ時間と出されたラーメンを一口
食べた時の感動が並んだ苦労を忘れさせてくれます。
１回食べてみてください。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 21:10:05 ID:0qs2mgDE

小麦粉きょうから値下げ　これでなんつ亭安くなるよね?
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1259063896/
>>775　サイゾーネタがヤバイから必死になってるの?w

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 21:31:29 ID:PpZmkNkO

あまり目に余る書き込みは本部に知らせます！
節度ある書き込みを！
サイゾーて本に書かれている店は他店でしょう
１００％！

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 21:37:25 ID:0qs2mgDE

>>777　サイゾーネタがヤバイから必死になってるの?w

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 21:37:35 ID:PpZmkNkO

まともに答えたら！
ID:0qs2mgDE　ハエだった！
答えて損した！

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 21:40:00 ID:0qs2mgDE

＞サイゾーて本に書かれている店は他店でしょう
＞１００％！

証拠あんのか宇宙人
証拠出せやコラ

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 21:43:12 ID:0qs2mgDE

さっさと証拠出せボケ

782 ：Gray silver coin：2009/11/25(水) 22:54:21 ID:f2J3aauj

The article on [saizo-] is ? ..true...
The bulletin board because [saizo-] is written and it deleted it.
Is if it is a lie, it deleted furnace that means and calms down?

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 23:03:38 ID:PjPENDS5

Existence nantsurestaurant will : to be worth Tokyo Sports Shinbun existence and
the belief of dice through all eternity in
not the famous, excellent shop problem but the future.

784 ：Gray silver coin ：2009/11/25(水) 23:12:56 ID:f2J3aauj

[Nantsu] [] restaurant?It is ..article [maji].. doubtful concerning ..drinking.. [saizo-].

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 23:46:57 ID:8Op+awKS

あんまり叩くと潰れちゃうぞｗ

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 23:56:25 ID:wSs2o2r3

白い粉抜きで注文できますか？　あとマー油抜きってのもあり？

787 ：噂の真相？：2009/11/26(木) 01:23:23 ID:ay0fRLxi

粉抜き，油抜きって注文した途端，ガン見されて後ろに，モンモン背負った店員が立つからヤメナ。
あとだなチェーン店を持つ会社は，自前の食材工場から麺，濃縮スープ，カット野菜等を各地の支店へ配送してるのよ。
ついでに言っとくが，ナゼ地域の連中が恐れるのはだな，出所後の御礼参りがあったらしいからよ？。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 08:59:21 ID:5HcOYljg

マー油抜きはくどさが無くなって良い手かもしれないなｗ

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 10:19:51 ID:jXPMv3CC

「化学調味料を大盛りにできますか？」　とカウンター越しに聞いてみる。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 10:35:56 ID:1yxKoKME

化学調味料といえば今流行のつけ麺屋系列店でトッピングメニューに「化調」があるのは有名な話しだが、なんつ=化調みたいに必死にうったえかけるﾔｼが今売出し中のラーメン屋の従業員に思えて哀れ(笑)

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 13:37:27 ID:62QQ8y7Q

>>790
２ｃｈ対策のお仕事お疲れ様です。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 14:13:48 ID:1yxKoKME

２ちゃんに対策なんかする必要性があるのか？考え方がﾑｼｹﾗらしくて素敵(笑)

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 14:19:24 ID:ay0fRLxi

またぞろパシリ店主のお友達，O崎ら評論家グループが動き始めたな。
こいつら本当に銭の臭いには敏感だ，たかがラーメンなんぞを，ビジネスチャンスにしたな。
景気が先行き不透明なのに，ラーメン業界はまだまだ大丈夫と煽ってるよ。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 17:57:10 ID:jJu38FR6

>>790 >>792
サイゾーの件揉消し乙ですｗｗｗ
残念でしたｗ
すでに他掲示板で噂になってますｗｗｗ　火は消えてませんからｗ　お疲れ様ですｗｗｗ

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 19:47:03 ID:L6QHD93X

ええーと！
サイゾーて件聞いてみたらやはり！
他店のことのようだ！
紛らわしい文章で本部も困ってた！
使う物は全てか店で作っていると言う返事でした！

ここのハエがうるさいんで聞いてみた！
もう騒ぐなよ　ハエども！！！！！！！！！！！！

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 19:51:39 ID:5HcOYljg

他店ってどこだよ　ﾆﾔﾆﾔﾆﾔ

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 19:56:59 ID:7b8DWamk

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 19:59:27 ID:TivhDGX2
サイゾーネタ書いたらｗｗ
２分で消された
敏感に見てるんだな

リニューアルまで２４時間監視体制かもｗｗ
サイゾーネタは致命傷だからなｗｗ
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 20:01:30 ID:pybDrcmm［sage］
>>739
どうした？詳しく状況を説明してくれ。
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 20:10:43 ID:TivhDGX2
>>740
丁寧にサイゾーネタ書いて詳細認めたら
消されたｗｗ
丁寧な文章で書いたのにショックだ
リニューアルまで逃げるつもりかもｗｗ

工作員乙！なんつ側の回答（メール？）を貼りつけてから書け。嘘つき乙！

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 20:08:50 ID:7b8DWamk

何でなんつ掲示板のカキコは2分で削除してるのにもかかわらず、おまえのカキコには回答するんだ？
サイゾーがなんつと関係ないなら掲示板のカキコ削除せずに、「他店の事です」と回答すれば済む話。

嘘つき乙！（笑）二度と２ちゃんに来るな（笑）

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 20:27:06 ID:7b8DWamk

なんつ掲示板で回答すれば一回で済む話を、何でいちいち個別問合せで回答しなければならないんだ？時間と労力をかけて。
しかもなんつ掲示板で回答すれば一回で済む話を２分で削除してるんだぞ。←このことをどう説明するんだ？

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 20:45:26 ID:7b8DWamk

>>797の

＞工作員乙！なんつ側の回答（メール？）を貼りつけてから書け。嘘つき乙！は

>>795に対する返事で自分が書いたもの。
>>741が書いたものではない。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 20:58:15 ID:L6QHD93X

俺は常連だあほ！
俺の事を雄だのかーちゃんの事を雌だの
相手してられん！
常識覚えてから出直して来い！

電話でも返答をしてくれる会社だからこそ繁盛店に登りつめた理由かもな
笑いながら「マー油外注したらかえってコストかかりますよ」
と話してくれた

一般人はここを見ない！　俺も普段は見ない！
リニューアルされたらもうお前らの便所の落書きが世に出る事はない！
ざまみろ！

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 20:59:40 ID:7b8DWamk

なんつ掲示板で回答すれば一回で済む話を、何でいちいち個別問合せで回答しなければならないんだ？時間と労力をかけて。
しかもなんつ掲示板で回答すれば一回で済む話を２分で削除してるんだぞ。←このことをどう説明するんだ？

嘘つき乙！（笑）二度と２ちゃんに来るな（笑）

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 21:01:30 ID:L6QHD93X

８０２の奴
便所の落書きだからじゃね？
外の空気吸えよたまには！

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 21:03:25 ID:5HcOYljg

馬鹿だな・・・言い訳鵜呑みにする低脳お人好しｗ
マー油みたいな単純な調味油こそ大量につくったほうがコストダウンできるのにｗ

業務用がどんだけ安く売ってるかググって調べてみれｗｗｗｗｗ

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 21:19:06 ID:7b8DWamk

>>803の常連さん？へ
誰も電話で返答もらいましたなんて信じない（笑）
信じてほしければなんつ掲示板か個別メールで返答もらってから、第三者にもわかるような具体的ソース貼りつけてよ（笑）
あんた電話でも返答もらえる？ほどの常連さん？だったら、あんたがなんつ掲示板か個別メールで質問すれば確実に返答もらえるだろ（笑）

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 21:26:00 ID:L6QHD93X

上の８０４と８０５のハエ！
信じてもらわんでもかまわないよ　苦笑
お前らが掲示板行かないように監視してるだけだから！

信じてほしいとか勘違いすんな
あほ

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 21:33:17 ID:L6QHD93X

８０５のハエ

個別メールで返答もらってから
第三者にもわかるような具体的ソース貼りつけてよ

お前常識をまず学べ
仮にメールのやり取りを俺がしたとしよう
その返事を公の場に貼り付ける事を一般社会人がするか？
しないんだよ　普通

普通じゃないお前には後何年たてば俺の言葉を理解する事ができるかな？
無理かな？

あほ相手は疲れるので８０５は以後無視する！

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 21:38:25 ID:5HcOYljg

本格的に関係者が工作してると言ってるようなもんだが・・・ま、いいかｗ

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 21:46:01 ID:L6QHD93X

８０８さん
俺は関係者ではなく常連なんですよ
ここ最近雑誌の他店の記事らしきものをどうしてもなんつッ亭としたい
一部の人間が中傷してるのに腹が立ち
聞いてみたんですよ！
マー油は自社で作っていると解答してもらいました。

過去にニンニクが中国産と叩かれた事があったんですが大将は隠さず
返事してました。
この店は隠さず全てがオープンの店です。

雑誌は他店の話しでした。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 22:32:01 ID:6uyjJGUN

ID:L6QHD93X
>電話でも返答をしてくれる会社だからこそ繁盛店に登りつめた理由かもな
>笑いながら「マー油外注したらかえってコストかかりますよ」
>と話してくれた

>お前常識をまず学べ
>仮にメールのやり取りを俺がしたとしよう
>その返事を公の場に貼り付ける事を一般社会人がするか？
>しないんだよ　普通
>普通じゃないお前には後何年たてば俺の言葉を理解する事ができるかな？
>無理かな？

>あほ相手は疲れるので８０５は以後無視する！

関係者必死杉ｗ
メールでのやり取りは貼り付けないと言っておきながら電話でのやり取りを公開してるけど、電話なら公開していいんだ？
なんか言ってることとやってること矛盾してね？電話でのやり取り公開してる時点で店のこと考えてないんじゃね？
以降無視する！と書いてあるが、論破されて都合が悪くなると逃げるんだｗ逃げておいて常識云々はないだろ君ｗ

ID:L6QHD93Xの言ってることまとめ
「私は現役東大生です」「しかし学生証は持っていませんので私が現役東大生であることは証明できません」と言ってるようなもの
君のゴチャゴチャした能書きはどうでもいいから、学生証（外注疑惑を払拭する証拠）を見せろ

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 22:36:35 ID:6uyjJGUN

>この店は隠さず全てがオープンの店です。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 08:52:41 ID:z707uBBs
その昔
なんつ社員旅行の時　箱根にあるとある温泉での出来事
どの入浴施設やプールやサウナ等で禁止されている「イロモン」の写真が！！！
なんつ通信で掲載された事があるその写真を見た客が箱根側に「ちみぃの温泉
イロモンＯＫなんすか？」「イロモンいいなら遊びにいきたいんすけど？」と言ったらしい
慌てた箱根はなんつに写真消去依頼
その年でなんつ風呂は消えたとさ

その時のハチマキの感想文
「俺たちが風呂に入ると他の人が来ないっス！！！」
でしたｗｗ

1年前の暑い夏の出来事

君の崇拝する店はこの程度だｗさあ逃げてないで反論あればどうぞ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 22:38:03 ID:L6QHD93X

ID:6uyjJGUN
究極のばか

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 22:39:39 ID:6uyjJGUN

証拠も示せない君にばか呼ばわりされる筋合いはないｗ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 22:40:39 ID:L6QHD93X

ID:z707uBBs
この文章自体に信憑性があるのかと言うと限りなく信憑性は無い
便所の落書きですね

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 22:43:47 ID:6uyjJGUN

ID:L6QHD93X
現実から目を背けるなｗ

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 22:45:53 ID:L6QHD93X

さて！
今日は寝ます！

明日でお店の掲示板もリニューアルを向かえハエが入り込むことも無いでしょう。
なんつッ亭は逃げない誠実な会社
なんなら雑誌の事自分で書き込んで返事をもらえばいい

2分で消されたとあるがあの書き込み自体便所の落書きの可能性が大
なんつッ亭は消さないと思う
リニューアルされたら俺はこんなハエの巣には来ない！

しかし勉強にはなった！
こんなばかが大勢いるなんて正直考えさせる
後俺のＨＰにも来るなかーちゃんの所にも勿論来るな！

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 22:50:30 ID:6uyjJGUN

ID:L6QHD93X
>俺は常連だあほ！
>俺の事を雄だのかーちゃんの事を雌だの
>相手してられん！
>常識覚えてから出直して来い！

君は遂にクロヌコであることを認めたねｗこちらこそ勉強になったｗ大うそつきｗ

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 23:18:17 ID:CtC6sIy3

お店の人はこの口汚い常連に援護してもらってもうれしくないと思う。自分もよく食べに行くけど一緒にされたくないわ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 01:14:54 ID:uKcJpCr0

盛り上がってるなｗ　　

常連なら店が良くなるように古谷に助言してやれよ。　それが一番。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 01:25:12 ID:baaGUVv7

ナンツを擁護するわけじゃないが・・・
川崎店とか池袋店のオープン時に、マー油やその他、一部の製造を業者に委託してる噂が流れてた。
それまではブログに、秘伝のマー油は社員に作らせず、私自身が作り、各店に届けていると記載されていた。
それがいつの間にか、ホムペから削除されたよ？
本店は自家製でも本店で作った秘伝のマー油を、各店に毎日届けてるのは物理的に不可能だと思うな。
海外に長期間行くんだから、マー油を大量に作り置きするか，製造を委託しない限り無理だよ。
作り方は社員に教えてないのだからね、でもマー油は人吉のラーメン店、好来の考案だから秘密にぜずともよいと思うな。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 07:14:44 ID:xNFybHo/

常連さん
ウザすぎっ

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 08:29:49 ID:BnQvsfrh

常連はここでアンチと同じ土俵に乗っちゃだめでしょ

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 08:38:11 ID:xNFybHo/

常連が騒げば騒ぐほど
製造委託問題怪しまれるぞ

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 10:10:22 ID:ZMSwBHCi

業務用スープ使えばもっと美味しいと思う
スープはなんつで作っていると思うなｗ

マー油は　ぷ

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 12:11:52 ID:MKzGVvl9

掲示板に書き込んだら２分で消された？そこがそもそもデタラメだろうよ。ハッキリさせたいのなら掲示板でも電話でもメールでもしてみろよ、噂好きのﾑｼｹﾗ共

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 12:56:10 ID:9yjtHezU

5分で消去ｗｗ
昼休憩に入り12時15分　サイゾーの件を書いた
返事は夜？かなと思い期待しつつＵＦＯの湯きりを
もう1度掲示板を確認したらｗｗ
消されてるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
5分だぞ　5分ｗｗ

頭きたんでリベンジと文章を作り再度投稿
しかし……　　　投稿禁止処分されてたｗｗ

くやしいｗｗ

827 ：☆ 大将の作った味に期待！ / まーゆん ♂ [関東] ：2009/11/27(金) 14:39:37 ID:oEeOe/G7

★ 大将に一言！ / 月1の客 ♂ [関東]
大将コラムを拝見させてもらって、いいたいことが一言
「忙しい！」「疲れた！」「時間がない！」この言葉は下のもの（従業員）に対して、物凄く威圧感を与える
言葉だと、思うのですが…　客も”その言葉”でハズレ（その日のラーメン）を覚悟していますよ。

☆ Re: 大将に一言！ / まゆまゆ
ハズレラーメンの意味が解らん？　何をどうしたらハズレになるのか説明しなさい。

☆ Re: 大将に一言！ / 桃
お店の方の対応待ちましょうよ。反応するからいつも荒れるんだと思うんですけど。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 14:51:12 ID:rC1kUE28

札幌店の件で、「スープがぬるい」「麺が伸びている」などの感想に対し、最初『設備のせいでぬるくなっている。
オペレーションを見直す』と答えてらっしゃいましたが、その後『スープはこれが適温で出している』と言い換えられました。
開き直りに感じました。結局なんつっ亭さんは何度で提供しようとされているんですか？　オペレーション見直し後も「少し
熱くなった」等の書き込みがなかった事、また私自身、気温の低い冬の札幌ではなく真夏の品川店で２度ほど食べさせて
頂いた際に「とてもぬるい」と感じたもので確認させて頂きたく書き込みさせて頂きました。　また、麺にかんして『芯が少し
残る位でゆでている』とありましたが、品川店で食した際は２度とも完全にやわやわでコシがないと感じました。これは一緒
に食べにいった同僚も同じ感想でした。　１度までならまだしも、２度も伸びた麺と感じられるゆで加減で提供しておいてよく
言えるな！と大人気ないとも思いますが、少し怒りを感じてしまいました。　どうしても作り置きされていたのではないか？と
疑ってしまいます。　本部の回答と、私の実食の感想があまりに違い、正直回答されている方に不信感を持ってしまってい
ます。　口では何とでもいえますので。

『適温で出す』『芯を残して麺をゆでる』という大将が作り上げたなんつっ亭の味を目指しながらも、なんらかの理由で（例え
ば数をさばく事に気がいきすぎて）ほとんど再現できていないのでは無いでしょうか？１０年ほど前の本店は本当においし
かったとも聞いています。　そういっていた友人は、今のなんつっ亭の味はあの頃とは全然違うと言い切りました。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 16:07:50 ID:ZMSwBHCi

>>826
削除された文章コピペきぼんｗ　テンプレ化するかｗ

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 16:12:36 ID:B6uVPvgj

>>826
事実なら灰色じゃなく黒色確定ｗ
事実なら社●庁ビックリの隠●体質だなこれはｗ

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 16:15:47 ID:B6uVPvgj

>>826
前に2分で消されたのもあなたの投稿？
1回目2分消去・2回目5分消去ｗ

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 16:20:01 ID:9yjtHezU

前ＨＰでアイスや餃子は外注品だと書いてあったのをみたんですがこの前
サイゾーて雑誌でマー油とカエシも外注と書かれていました。
ＨＰでは秘伝のマー油と書かれていたのでこの雑誌の内容は嘘ですよね？

こんな文章を書いた

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 16:21:01 ID:9yjtHezU

会社から書き込み拒否設定してやがるから帰宅後また書くかなｗｗ
早く帰りたい

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 16:23:51 ID:B6uVPvgj

>>826 >>832-833さん
レポート乙です
また動きがありましたらお知らせ下さい

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 16:35:05 ID:B6uVPvgj

>>826 >>832-833さん
出来ましたら次になんつ掲示板に投稿した文章数分で削除されると思いますので、削除される前にコピペしてこのスレにはりつけてもらえないでしょうか？
コピペ可能であればなんつ側が投稿消去した事実が残りますから

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 17:09:28 ID:MKzGVvl9

２分と５分で削減した？お前が騒いでるだけで誰も確認してねえよ(笑)まさか自分で書いて自分で削減してるとか？ハッキリしちゃったら２ちゃんが盛り上がんなくなるから書けないだけだろ(爆)

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 17:43:40 ID:SxUAd+76

836の意見も興味深いがなんつは批判的な意見を消す常習性があるからな
リニューアル前だし気合入れてるのかもな消去に

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 17:48:03 ID:SxUAd+76

しかしあれだな自称常連のクロヌコ夫婦は半端ないな
店が好きて気持ちもわかるが言葉使いがな
あれじゃ店の援護にはならんだろ

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 17:49:15 ID:G8WiMB8k

掲示板リニューアルってなんなんかい？リニューアルしなきゃいけない理由があるのかいな？

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 17:57:33 ID:SxUAd+76

839俺もそこが疑問だ
↓のバックナンバー日記時にはやるき満々だったのにな
No.303 - 2009/11/11(Wed) 00:15:21
No.300 - 2009/11/03(Tue) 22:49:09
内容の一部
俺自身は掲示板のリニューアルやこまったちゃん達の呆れた所業の暴露等は決して望んでいる訳ではないのですが、再三に渡る注意を無視し、執拗に嫌がらせを繰り返し、大人のマナーを御理解頂けない以上は仕方ない事と自分に言い聞かせるようにしています。
こんな感じだったんだが蓋を開けたらオープン掲示板の封鎖
拍子抜け感はありますね

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 18:12:00 ID:G8WiMB8k

＞大人のマナー
彼の口から大人のマナーが出るとは意外ｗ
この人たしか暴走族出身じゃなかったっけ？w

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 18:28:06 ID:baaGUVv7

ハイ間違いなく族擬です、彼は自称幹部って言ってますが、彼を知る人は幹部じゃなくパシリと言ってます。(笑)
それから国が運営する、スペシャル・ワンルーム・マンションに永いこと住んでたみたいです。(笑)

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 18:28:59 ID:SxUAd+76

841このNo.303 - 2009/11/11(Wed) 00:15:21時点では発信地域など書いて
脅して不満分子を押さえ込もうとしたんじゃないかな？
ネットに詳しい人と奴の考えで
調べた所自分では数人とふんでいた不満分子が数多く居たので断念したんじゃないか？

そもそも書いた人が食べに行った人であれば「くそまずい」「温い」「のびてる」
とか書いても全然問題は無いんだけどな

弁護士と相談でもして奴がしようとした反撃とめられたんじゃないかな？

してたらそれこそが問題だしな

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 18:54:22 ID:elYKaE/c

>>835
そんなことしても意味ないですよ
もう少し考えて発言してみてはいかがでしょうか

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 19:41:40 ID:BI8qp3nl

>>840
元はと言えば、古谷のテレビ審査員や北海での不手際が起因して公式掲示板に苦情が殺到したからでしょうに。
苦情殺到のせいでリニューアルせざるを得ない～みたいな見解だが、苦情殺到する原因は一体誰が作ってるのかと言えば・・・・・
そ　れ　は
な　ん　つｗ　このスレ最初から読めば審査員や北海とか詳細に書いてあるｗ

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 20:01:16 ID:SxUAd+76

>>845さん
そうですね
もっとさかのぼれば奴は「暴走族」「地上げの手先」と書かれても罵られても
名誉毀損にはあたらないんだよね
自ら売り込むために過去を切り売りしてきた経路があるからね
今はその過去の切り売りが疎ましく思いだしてるみたいだけどね
繁盛しだし他の有名ラーメン店のように
ラーメンの神　　ラーメンの鬼　なんて呼ばれたくなったんじゃないかな？
でも過去の切り売りが仇となり「ラーメン番長」
甘んじてうけなきゃな

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 20:27:40 ID:ZMSwBHCi

古谷を出す番組のスポンサーに抗議する段階になったってことじゃね？ｗ

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 23:37:10 ID:uKcJpCr0

>>847
テレ東のラーメン番組のプロデューサーだろ。　具体的にはキャスト担当。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 02:15:32 ID:Jra7LyVD

温かった

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 02:21:31 ID:aXkx/s8o

>>848
テレビ番組じゃキャスト担当がプロデューサーだ。
よく知らない事は書かないほうがいいよ。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 02:31:45 ID:vzAElnSb

>>848
プロデューサーだかキャスト担当だか知らないが、局の人間は一種の身内、
共同正犯みたいなもんだからキャストした人間を当面かばうに決まっているだろｗ

遠回りだが局側にとって一番痛いのはスポンサーの機嫌を損ねること。
「●●みたいな問題ある人間を出す番組にCM出稿しないで欲しい」と
地味な量の抗議がスポンサーに届くことが一番効果的に問題ある人間を
テレビ番組から淘汰する方法なんだと思うよ

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 06:38:41 ID:oNdMGxyO

喧嘩上等なんつッ亭

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 09:58:20 ID:CRx5oeC7

環七のなんでんの姉妹店？
末路が想像できる

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 13:11:56 ID:Zh5wgNCJ

>>850
プロデューサーは番組の責任者だろ。　責任者がディレクターなりキャスターを選任するんじゃないのか？
古谷をプロデューサーが直々に指名して番組構成してんのかよ？　オマエ本当に知ってるのかよ？　

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 13:15:04 ID:6/Z+FDB8

化調メーカー味○素の製品をさりげなくPRする宣伝屋さん

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 16:23:56 ID:pZv89PxH

クロヌコてどこでＨＰやってるの？
なんてググればクロヌコのとこ見てるの？
教えて

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 16:34:35 ID:VeKEz5US

カエシとまー油が外部メーカー製じゃない
と言ってる人
だったら他店のイニシャル頭文字一字
でよいから書いて

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 17:22:50 ID:aXkx/s8o

>>854
だから知らない世界なのに意見すんなって。
俺、番組作る仕事してんだわ。
ディレクターを選ぶのもプロデューサー。
出演者もプロデューサー。番組の責任者もプロデューサー。

わかった？

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 18:45:59 ID:Zh5wgNCJ

>>858
わかんないよ。　オマエは孫受けの製作会社のＡＤか？　

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 18:59:12 ID:a2DX6zMv

おいおい製作関係で揉めんのやめようぜ
楽しく不味いここのラーメン語ったり
　　　ハチマキの醜態語ったり
　　　数少ない常連お助けマンクロヌコ夫婦からかったり

しようぜ

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 19:22:11 ID:pKGYBuXn

てか、アイツ二度とテレビに出ないんじゃね
番組審査員・ラーメン共和国での醜態
挙句の果てには大つけ博第一陣最下位

この現状を受けてテレビ出演したら100％「売名宣伝行為」としか世間は見ない

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 19:31:26 ID:pKGYBuXn

マー油発注疑惑も浮上してるしなんつっ亭がテレビ出たいと言ってもスポンサーが首を縦にふるかな？

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 19:35:18 ID:aXkx/s8o

>>859
だからもうしゃべんなと。
馬鹿が。
なんつが好きなやつは馬鹿が多くて困るぜ。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 19:52:27 ID:a2DX6zMv

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 20:16:29 ID:a2DX6zMv

ところで常連気取りのクロヌコ雄情報のリニューアル？
まだか？？？？？？？
でまか？あの雄

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 20:27:14 ID:pKGYBuXn

リニューアルは①現掲示板に所々修正を加える・②現掲示板に代わって新掲示板を立ち上げる

どっちかな？

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 20:49:02 ID:YI3Z/vIN

常連さんだったらお店の事に詳しそうだから知ってるんじゃないかなあ～？

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 21:21:31 ID:ez+EtXZH

常連じゃないよ十数回行った程度じゃないかな？
一筋でもないし
あいつら豚骨課長でめしがありニンニクが無料でぶち込めて
メシに汁っけて海苔でまければＯＫな味覚だからｗｗ

雌はメシに豆板醤ぬるしね

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 23:26:20 ID:YI3Z/vIN

結局ただ注目されたいだけなんですね

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 23:56:45 ID:6/Z+FDB8

えっクロヌコ♂♀はシナの人種なの？
今まで半島の♂♀とばかり思ってたよ。(笑)

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 00:04:20 ID:18SAglZN

リニューアルされたぞ

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 08:40:59 ID:TY/RW3/b

572 名前：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 00:02:48 ID:W/iZXZJm
なんでもいいからお前らなりの鈍舌で感じたまずい
ラーメン店をあげろ　それがこのスレだろ
573 名前：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 00:32:40 ID:zJP+b7kw
池袋なんつっ亭がおすすめ
574 名前：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 08:37:20 ID:kiw9gdSO
この題名ならＭＶＰはなんつだな
味噌部門もＭＶＰとるんじゃねか＞？？

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 11:47:37 ID:kiw9gdSO

age

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 12:59:40 ID:hjuzG+gZ

ｵﾚは本店近くに住んでるが、店から漂ってくるﾆﾝﾆｸを揚げた匂いに迂闊にも食欲をそそられて、ついつい食べに行ってしまうよ。
マー油が外注の話しは信じられんが興味があるから本当の話を誰かｵｾｰﾃ！

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 13:13:54 ID:J8nVQuKT

４店舗分のスープをまとめて作ってるなら外注に出したほうがコスト安だろう。
本店でスープ作ってるなら、毎日ガラがゴミで出てるはずだからわかるだろ。

マー油は使用量が少ないからまとめて自分のところで作ってるか、スープと
一緒に外注してるかわからんけど、店主の性格から、外注してるような
感じだな。　

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 14:16:12 ID:d5sIJPW8

●コンビニカップラーメン
カップラーメンのマー油とカエシは完全外注品だよね
これだけ膨大な量のマー油とカエシ自社製造は不可能
外注に頼らざるを得ない
↓
平成18年2月15日(水)より2月28日(火)　（14日）

【展開店舗】
スリーエフ 669店舗
ミニストップ 1,751店舗
計 2,420店舗

http://www.three-f.co.jp/about/news/060208_nantsuttei.html

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 14:46:39 ID:hjuzG+gZ

なんだ、コンビニのカップラーメンとかお土産ラーメンは外注なのは当然だろうけど、店は行ったことがあれば違う事は一目瞭然。
つーことは、やはりただ単に評判落とそうと必死に頑張ってるライバル店の仕業という事か(笑)

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 15:04:37 ID:d5sIJPW8

>>877
この答えで疑惑が確信に変わったｗ
まさかこんな短時間で釣れるとはｗ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 16:08:26 ID:2QEgCzJ7

単価が安くて社長がぼやいてます。
マー油豚汁に入れてもうまいぞ
俺よく貰って入れてる。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 16:56:57 ID:J8nVQuKT

>>876
ちょっと勘違いしてるんだけど、「なんつ亭カップラーメン」　に対するマー油は
企画製造メーカーがﾚｼﾋﾟを貰って忠実に再現するんだよ。　だから自分の本業で
スープとかマー油とかは別なの。　品質を考えると、いい加減な店にまかせられ
ないでしょ。　

カップ麺が自社ブランドで出ると、製造協力に対して、マージンが上乗せされる仕組みなん
だな。　１個￥２００の販売に対して５％とか８％とか設定するわけ。　有名店のカップラーメン化
はそうだと思うよ。　

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 17:18:29 ID:2QEgCzJ7

>>880
我が社はいい加減な会社ではないんだけどな

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 17:20:23 ID:J8nVQuKT

なんつ亭は頑張ってもらいたいんだけど、最近の店主の素行と、「味＝店を守る」という
観点で厳しいと思うよ（店主は既にラーメン本業から離れてる）。　ＨＰの問題から札幌を
ないがしろにしてるし、メディアに露出したプロモーション効果が逆行してるとしか思えない。　
背丈を越えて発展したいと思うのはわかるけど、慎重にやらないと、逆にその代償は大きく
つくよ。　

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 17:34:50 ID:J8nVQuKT

>>881
君は貴方が言う「わが社」だろ。　法人の役員としてコメントしてると思うから
言わせてもらうが、　札幌のクレームの対処の仕方がお粗末すぎないか？

せっかく北海道で市場開拓しようと思って参入してるのに、なんで排他的な
反応しか出来ないのか俺は不思議でしょうがない。　

あれは事実だよ。　

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 17:52:34 ID:xDDHonLT

薄めた業務スープに課長と業務食材、即席バイト店員だっていう身も蓋もない図星突かれたからね
なにが巨匠だよ
全く憤飯もの

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 19:43:01 ID:RzYw08eI

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 18:21:16 ID:+1f4oGM2 (sage)
なんでも素直に受け止める山岸、佐野はやはり達人だ。余裕がある。
意見もしっかりしている。
もう一人、、、（笑）ありゃだめだね。
参らない説明が痛々しい。やはりまだまだこの業界ではお子ちゃまだね。
受け皿が狭い分余裕がない。単なる意地を張っているだけで、見ていて寒い。
かなり天狗になっているしあれ見てたら意地でも食いに行きたくなくなるよ。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 15:15:48 ID:RJT48XAf (sage)
あの程度のラーメンで、他人の店を評価するほうがおかしいだろ。

次も図々しく審査員としてテレビに出るのかね？

普通なら恥ずかしくて出れないけどな。

暴走族上がりだとまともな神経じゃないのかな。

審査員として出演するなら、まず自分の店を審査してもらってから
が筋だと思うがね。

まあ、本店ですら客から「スープの味がおかしい」とか掲示板に書かれてるしな。

自分の店のスープもまともに作れないのに、テレビで他人の店のラーメンの
ことを言えるか？　

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 20:27:58 ID:RzYw08eI

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 18:42:55 ID:Fndcp6MQ (sage)
他店を評価するときにはラーメン屋としての矜持だの原理原則を厳しく要求して味を批判し、
一方で自分の店では客商売の原則もなしくずしだからな・・・

所詮ケツ持ちしたことのないボンボンの族あがり

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 09:18:28 ID:z97Cntv+
>>236
つーか、ほんとに荒らしなのか？　そもそも荒らされる原因を作ってるのは店と店主だろ？
自分の店より評価が高い店に正当な評価ができないにも関らす、審査員としてメディアに
登場してること。これは「自分の店の宣伝・売名行為」と取られてもしかたがない。　しかも
ろくなコメントすらできない。

４回も客からスープに関してクレームが入ってる。　４回もだ。

あげく、「作り置き」が発覚。　　立ち食い蕎麦屋だって、ラーメンは作り置きなんか
しないぜベイビーｗ

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 21:50:10 ID:VFlg1684

掲示板リニューアルされてる？
さっき見たらされてなかったけど。
なんか最近書き込み面白いねー。

888 ：☆ (No Subject) NEW / ザキヤマ ♂ [関東]：2009/11/29(日) 21:50:46 ID:kLCSsxYw

最近、いろいろな所でなんつッ亭さんの秘伝のマー油が大手メーカーに委託して作っている外注品で、スープも濃縮スープを使っているという話題が後をたちません。
はっきり言って僕個人としては、材料が外注だろうが、化学調味料を入れていようが「おいしければ何でもいいです。」
各店舗の味を統一する為にはもしかしてそれが一番有効な手段じゃないかとも思います。
実際のところはどうなんでしょう？
No.6831 - 2009/11/29(Sun) 21:36:25

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 21:54:41 ID:HYOFd9hp

なんつが好きだから素直にダメだったところを指摘してメールしたのに
物凄く簡単な返事しか返ってこなかった。
リニューアルだとか色々忙しいのは分かるが、
かなりガッカリしたよ。イメージが大きく変わってしまった悲しい出来事。
客馬鹿にした感じの返事で行く気も失せるね。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 21:56:26 ID:6C2x12Kw

元メンバーが散々叩かれてるな
うちの元通信部隊長をいじめないでやってくれ

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 22:00:37 ID:hjuzG+gZ

完璧な店の店主じゃないと審査員は出来ないという事を正論のように唱えているが、じゃあ審査員が出来る人間なんてこの世に存在しないな(笑)それにしてもたかだか東京ローカルのバラエティー番組をそこまで引っ張る涙ぐましい努力には感心を通り越して感動すら覚えるよ(笑)

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 22:21:39 ID:kLCSsxYw

>>891
全国ネット

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 22:41:53 ID:hjuzG+gZ

え、、テレ東が、、、？
そりゃ失礼(笑)どちらにせよ粘着し過ぎて、フル君に参りません出された店の涙ぐましい努力っぽくて笑えるんだけどね(爆)

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 22:50:35 ID:CAQTg1sG

それよりリニューアルどうなったの、常連さん

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 23:09:19 ID:J8nVQuKT

１１月２９日　掲示板　

客　：　最近、いろいろな所でなんつッ亭さんの秘伝のマー油が大手メーカーに委託して作っている
　　　　外注品で、スープも濃縮スープを使っているという話題が後をたちません。
　　　　はっきり言って僕個人としては、材料が外注だろうが、化学調味料を入れていようが
　　　　「おいしければ何でもいいです。」　各店舗の味を統一する為にはもしかしてそれが一番有効
　　　　な手段じゃないかとも思います。　実際のところはどうなんでしょう？

大将：　だったら何でもいいじゃんよｗ　うまけりゃいーんだろｗ　　だまっとけ。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 23:12:16 ID:J8nVQuKT

１１月２３日掲示板

客　：　大将コラムを拝見させてもらって、いいたいことが一言

　　　　「忙しい！」「疲れた！」「時間がない！」この言葉は
　　　　下のもの（従業員）に対して、物凄く威圧感を与える
　　　　言葉だと、思うのですが…

　　　　客も”その言葉”でハズレ（その日のラーメン）を覚悟していますよ。

大将：　ハズレラーメンの意味が解らん？　何をどうしたらハズレになるのか説明しなさい。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 00:14:00 ID:TWUGlMno

なんつ掲示板リニューアル前の最大のピンチ！！！！！

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 01:06:29 ID:by/jOWr0

>>895
大将からの自信満々の的確な解答を見ても納得できないか？
出来ないなら、喰わなくてもいいから厨房見せてもらえよ。
俺は次回行った時見せてもらうようメールした。
インフォからメールがあって、しっかりとした内容だった。
やっぱりなんつは良い店だ。
と再認識したな。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 01:21:50 ID:TWUGlMno

俺も見た
あいついつもの「いですッ！！」の回数がやたら少ない文面になってた。
緊張したのかな？

行くも地獄戻るも地獄　て感じだな

あの文面で信用する人いるのかな？

あ！厨房見せるよてイベントで集客？

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 02:35:49 ID:EfJLrURr

だれかなんつの店裏へ長期スネークしてみ
空箱、一斗缶など、面白いものが見れるかもよ

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 02:38:30 ID:EfJLrURr

>>898
いい店か？　マー油など外注委託の有無はさておき、
池袋支店に関しては、けっして美味しいラーメン屋ではけっしてないぞ？

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 07:42:14 ID:S2LvTGaX

☆ Re: NEW / 大将ですッ！

都内のラーメン屋さんを見ていて感じる事はテレビの時と実際にやっている事が「違う」お店も多いのも事実だと思います。今話題のお店に同じ質問を投げかけて答えに困るお店も多い筈ですよ。
ラーメン通の方々が俗に言う「化調」でお馴染みのうま味調味料も使っていないとか言いつつコッソリ使っていたり、テレビでは派手に仕込みをしている様子が放映されているにも拘らず、
実際には袋を開けたり、缶を開けたりしているお店も少なくないのが現状でしょうね。
色々な集合施設も厨房が見えない所も多く、客席数に対して厨房が狭い所も多いように思いますが、そういう所は実際はどうなんでしょうねぇ？
No.6833 - 2009/11/30(Mon) 00:55:52
↑
他店の事書いちゃっていいの、大将?w

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 07:54:52 ID:S2LvTGaX

ハチマキが何で他店の厨房の状況を知ってるんだよ?w

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 15:34:20 ID:Bz32CxNb

色々な集合施設も厨房が見えない所も多く、客席数に対して厨房が狭い所も多いように思いますが、そういう所は実際はどうなんでしょうねぇ？
→まさに、なんつなんじゃね？
品川なんて正に集合施設だし、池袋とかもキッチン狭くてそんな感じだよな
たぶん北海道もイベント会場だしw
本店は知らないが、全部自分のことなんじゃないの？

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 15:50:42 ID:oWtX3/7t

そろそろ年末恒例の，なんつ＆評論家一派の仕掛けが始まるかな？
話題は変わるが，それにしても池袋店は酷いな，以前は川崎店が酷かったのだが。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 16:08:08 ID:NSnbmU88

秘伝のマー油って大将の修業先の
熊本「好来」が考案したんだろ

修業先のレシピかアレンジもんやん

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 16:37:40 ID:NSnbmU88

>>895
質問者は「カエシ」について
質問しろよ
サイト覗いたがカエシについては
一切答えてない

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 19:10:00 ID:zmRsG3U/

>>899
同意

909 ：☆ 札幌店について NEW / ぴっぴ ♂ [北海道]：2009/12/01(火) 08:17:38 ID:URjI07O4

過去に札幌店のスープの温度・麺の固さについて議論されていましたが、私が感じた感想を書かせていただきます。
いつもスープを飲むときに口の中を火傷する猫舌の私が飲める温度でした。
札幌の他店では確かにラードが多めに入っていますので熱いです。に比べるとぬるいと感じました。
麺の固さに関してですが、二度札幌店に来店しております、一度目は開店後一週間ぐらいでしたので10月半ばでしょうか？二度目は11/30の午後九時頃です。
麺は確かに食感がないというか、歯ごたえが感じられませんでした。ノビノビとまではいきませんでしたが、軟いと感じました。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 08:59:48 ID:yFINiRms

この書き込みしたピッピやこの前のザキヤマに常連が罵るような返信書いてるけど、常連なら乱暴な事書いても削除されないしお咎めなしなんですね

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 09:48:42 ID:cl0GV+7r

ＨＰ、サイゾー反論記事に新たな疑惑！！

店側に質問したザキヤマの文章の色「水色」に注目してもらいたい。
過去スレを見ても水色はハチマキと形は常連と言う存在「存在自体怪しい」「よこ０か海０主★」
しかいない。
文章形態もこの水色文章の3名は似ている。

今回サイゾーの件は避けて通れぬ問題！
俺はどうもザキヤマが出来レースで書き込みーーハチマキが誠実に答えーー
たのではないかと思う。
みんなどう思う？

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 09:53:01 ID:cl0GV+7r

>>899さんもするどい突っ込みをしていますね
あの長文、ハチマキにしては文章がまともすぎる。
「いですッ！！」が指摘されているように少なすぎる。

ここに書いてある事はクロヌコのかーちゃんて奴からメールで流れてる
らしいし常連が提案したサイゾー回避作戦てのが事実かもね

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 09:54:14 ID:cl0GV+7r

ピッピさんに返信してるのはクロヌコのかーちゃんて奴だなあいつだけは
文章が幼稚でわかりやすい。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 11:49:37 ID:4MljfiGS

ｻｲｿﾞｰｹﾞｰﾄをかわせても、池袋店はまずいままだろ…
昼飯はインド料理にしようかな

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 14:22:56 ID:2it3nuWD

今、札幌のラーメン共和国でなんつってい食べたけど、接客態度は悪いし、注文間違えるし（間違ったまんま食べたけど）最悪だった…二度といかねぇ～

北海道だからいい加減なのかね？味は美味しいのに残念

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 14:23:14 ID:DWB+2iSc

＞☆ Re: / 大将ですッ！
＞まず秘伝の黒マー油についてですが、本店にて各店分を仕込んだものをお肉屋さんに運んで頂いております。
＞味噌屋八郎商店も含める全てのお店のお肉屋さんが同一なのでチャーシュー用の肉やスープに使うガラと一緒に運んで頂いているのです。

以前大将コラムで「「黒マー油は大将自ら自動車で各支店に配送している」」との記事があったが、いつからお肉屋さんが配送するようになったの？

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 14:42:04 ID:DWB+2iSc

ごめん。たしか「「支店で黒マー油無くなりそうなのでその補充の為に大将自ら自動車で配送」」の様な内容の記事だった。
どちらにせよ、いつからお肉屋さんが配送するようになったの？

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 15:14:38 ID:DWB+2iSc

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 20:58:15 ID:L6QHD93X
俺は常連だあほ！
俺の事を雄だのかーちゃんの事を雌だの
相手してられん！
常識覚えてから出直して来い！
電話でも返答をしてくれる会社だからこそ繁盛店に登りつめた理由かもな
笑いながら「マー油外注したらかえってコストかかりますよ」
と話してくれた
一般人はここを見ない！　俺も普段は見ない！
リニューアルされたらもうお前らの便所の落書きが世に出る事はない！
ざまみろ！
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/26(木) 22:45:53 ID:L6QHD93X
さて！
今日は寝ます！
明日でお店の掲示板もリニューアルを向かえハエが入り込むことも無いでしょう。
なんつッ亭は逃げない誠実な会社
なんなら雑誌の事自分で書き込んで返事をもらえばいい
2分で消されたとあるがあの書き込み自体便所の落書きの可能性が大
なんつッ亭は消さないと思う
リニューアルされたら俺はこんなハエの巣には来ない！
しかし勉強にはなった！
こんなばかが大勢いるなんて正直考えさせる
後俺のＨＰにも来るなかーちゃんの所にも勿論来るな！

>>912-913
とおちゃんの言う事（外注じゃない話）信じられんでしょ。a俺は常連だ・とおちゃんじゃない→とおちゃん本人と認める。b明日でお店のリニューアル→未だリニューアルされず。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 15:56:27 ID:4MljfiGS

人の噂も75日。やりすごすことにしているのだろ

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 16:11:08 ID:KQOpJlxr

マー油とタレの問題以前に

>>902

法人の代表の地位にある者が
公然と自社サイト上で
他店では不正が行われている旨の記述をすることは許されるのか？

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 16:51:48 ID:4MljfiGS

名指しにしてなけりゃ問題ないだろ

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 17:14:32 ID:bKwq0tlw

>>921に同意。
お前等糞と違って名指ししてないだろ。
無問題だな。
因みにお前等は大問題。ダチ探せ。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 19:01:13 ID:XsZ6CoGS

>>910
たしかに常連優遇しすぎだな

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 22:41:49 ID:VZ8jO05U

↑オイオイお前ら，そんなこと言ってるが，なんつの実態を知って言ってるんだらろうな？

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 22:44:29 ID:yFINiRms

店もヌコ夫妻みたいなのは敵に回したら厄介だから、常連として優遇しとくしかないんだろうけど、常連のああいう返信も荒れる原因の一つだと思うけど

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 22:53:40 ID:cl0GV+7r

>>913
ネコは２ちゃん情報や口コミなんかを店に逐一メールしてるらしいからね
援護射撃して煮玉子でも貰おうとしてんじゃないか？
噂では他店でクレーム魔らしいしｗｗ
金はらわないらしい

>>925
どちらにしてもあの夫婦は厄ネタだよｗｗ
普通どちらかはましなんだがｗｗ
奴のところは痛ててだな

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 23:16:36 ID:bKwq0tlw

>>915根性無し乙。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 23:24:05 ID:yFINiRms

ヌコがこの前ブログで、とーちゃんは２ちゃん嫌いだから見ないって書いてたけど大嘘だったんだ～。援護文をせっせと、ここに書き込んでりゃ自分達も立派な２ちゃんねら～なのに

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 00:09:22 ID:nvq+8WOT

>>917
自店で作業をしなくなった時からだと思う。

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 00:14:25 ID:euZBs/PE

あのボケ？
マー油作る時間？あるか？

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 00:57:58 ID:z0/HTXSj

ついにきたね。
掲示板。
なんつ最大のピンチが。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 01:03:10 ID:euZBs/PE

強キャラ現る

ちょっと気になったもので NEW / しまこー ♂ [関東] 引用
他店が化学調味料を使っている事について、やや批判的とも受け取れるコメントを大将さんが書かれているので、意見を書かせていただきます。

食べたことのある方なら感じてる方もいると思いますが、なんつッ亭さんでも化学調味料かなりの量を使用されてますよね？

大将さんは、味の素ＫＫが制作した販促小冊子でも
「うまみ調味料の味は個人的に大好きで、お客さんの顔を見て量を調整する。女性客の場合はスープをあまり飲まないから多めにいれる。」
とコメントされていますよね？
うまみ調味料の量によってスープの印象度を強めるという部分についていい事なのか正直わかりませんが、それを使う事でブレの少ない安定したスープをお客さんが毎回食べれるならお客にとってうまみ調味料はよいものだと思います。
（体への影響についてはわかりませんが。。。）

大将のコメントには、ウチは関係ない、使っていないというように受け取れる書き方をされていると感じたので、誤解される方もいるのではと思い確認させて頂きたく書き込みました。

池袋店の復刻版ラーメン楽しみにしています。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 01:09:52 ID:pjlLdZv7

正論だな
指摘も的確で、ごもっとも

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 01:19:11 ID:z0/HTXSj

これだろ？

http://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 02:00:53 ID:3XlTWpno

ﾜﾛﾀ

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 02:29:35 ID:LADbA2o6

いつ見ても、きれいに日焼けしてる繁盛ラーメン店の店主って、どうなのよ。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 08:28:50 ID:gTjXHJE2

【なんつッ亭】あの有名店も『うま調』使ってる事実
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1255367600/

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 09:30:56 ID:UrLgkBX7

うま調の話は、なんつの大将だけじゃねーのにね～
他の店にも同じ事聞けよ。て感じ。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 10:19:23 ID:3XlTWpno

うま調使ってるのになぜまずい？

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 10:32:35 ID:UrLgkBX7

俺は好きだけどな。
でもひとつ前の大将コラムは、おかしいぞｗ
なんつも楽天ネットでラーメン売ってるのに
あの話は絶対おかしいぞｗ

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 12:45:50 ID:z0/HTXSj

この手の話はやっぱ広報や大将、他の客を装うなどして必死で自分たちの正当化工作に走りますねえ。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 14:56:49 ID:UtekXfhg

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 15:22:29 ID:nvq+8WOT

古谷って、自分の店はうま調使用してないって断言したの？

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 16:09:47 ID:hoFgaLwh

一体何なんだろう
この胸に何かがつっかえたようなモヤモヤ感は
いや～正直、外注問題の件はすっきりしないねえ～
そもそもだ、
大将が他の店はインチキしている所もありますよ
って誰もそんなこと聞いてないのにここぞとばかりに詳細に説明
何故か他の店がインチキしている事を知っている←これ不思議
他店を引き合いにだす意味不明
これじゃあ開き直りの意味合いで、他店はインチキしてるので（以下自主規制）

掲示板―うま調より
＞シレっとした顔でお客さん達を「欺く」様なお店にご質問するなりして頂いた方がよろしいかとも考えてしまいますよね。
なんつと他店は関連性があるわけ？ここでも他の店を引き合いにだす意味不明

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 17:27:38 ID:nvq+8WOT

素朴な質問ですが、他ライバル店の嫌がらせ書き込みと言いますけど、
他ライバル店って？　

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 17:40:42 ID:Mpdu52ay

ハチマキは過去（暴・地・チ）について言われるの嫌なら
公式プロフィールに載せなければよいのにな（笑・笑）

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 18:10:31 ID:CZLVx3e+

ここは化調云々の前にマズイの一言なんだが。
化調使ってもうまくないラーメン野てもう廃業した方がいいんじゃね？
なんでこんな店でやってけるのは理解できんわ。

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 20:54:05 ID:omzaJozi

少し早いですが、このスレ振り返ってみました。やっぱコレかな？ＭＶＰは。下の２文がなんつが客の事をどう思っているのかを全て表してると思うよｗ

>食べおわったらすみやかにカウンターの上に丼を置く
>すみやかにカウンターの上に丼を置くって、少し偉そう過ぎませんか?置いてくださいじゃないのかなぁ、お店側のお願いなんだから。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 22:38:56 ID:SxxjzY4U
http://ramendb.supleks.jp/score/19484
テーブルの上にあった食べ方指南書…?視覚と嗅覚を集中させ美しさを目と鼻で味わう→中略→?食べおわったらすみやかにカウンターの上に丼を置く
(そして、心の中で、うまいぜベイビー)…とありました。ごめんなさい。とても美しいとは感じません。そして心の中でうまいぜベイビーともいえませんでした。
すみやかにカウンターの上に丼を置くって、少し偉そう過ぎませんか?置いてくださいじゃないのかなぁ、お店側のお願いなんだから。
もちろん私は置くと指示される立場にいないので、そのまんま帰って来ました。店、空いてたしね。　（中略）

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 22:08:03 ID:UrLgkBX7

丼を置いた客は、店員が一斉に○番さん丼上げてなんたら～　て言うじゃん？
あれがやけにプレッシャーに感じるのは俺だけ？

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 22:22:05 ID:21QkC5AR

　／当スレは、１０００を持ちまして閉店とさせていただきます。＼
／　　引き続き、新スレへのご来店をお待ちしております。　　　＼～♪
＿_＿_＿＿＿＿_＿＿_＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_＿＿_＿　　　～♪
|＿30＿0021__.,|＿09＿0301＿_,|＿04＿716＿_.,|＿00＿_1852_.,|
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丁度うま調の話題が出てるから新スレ立てなくてもこれ↓リサイクルで使えばよいかも
>>937
【なんつッ亭】あの有名店も『うま調』使ってる事実
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1255367600/

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 01:26:56 ID:/0tMsTJ3

うめ９５１

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 08:32:49 ID:KnrvxsB+

掲示板の常連の煽り記事ウザイ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 09:47:53 ID:R5g4HkY6

同意。文章きもすぎ

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 15:30:52 ID:2+MoNUFs

円高で輸入した小麦粉・豚肉・ガラ・野菜やガス，電力料金は値下げしてんだから，ラーメンの値段を下げろや。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 16:29:42 ID:KnrvxsB+

>>954
正論

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 17:24:52 ID:azQlS/+U

馬鹿に円高は理解不能

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 17:24:57 ID:FzXK5VzL

新掲示板移行→羹(あつもの)に懲(こ)りて膾(なます)を吹く？

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 17:57:54 ID:7L4SVx6Q

原油価格も一時期に比べ下がってきてるし、いずれ値下げすんじゃね？

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 17:58:46 ID:7L4SVx6Q

原油価格も一時期に比べ下がってきてるし、いずれ値下げすんじゃね？

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 18:00:37 ID:7L4SVx6Q

↑操作ミスッタ　959は気にしないでくれ

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 18:14:32 ID:7L4SVx6Q

まあ、値上げはないと思うよ

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 18:25:55 ID:azQlS/+U

原油高騰で、マー油も値上げ。　馬鹿まるだしｗｗ　

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 18:40:00 ID:WCHomXaq

ここは従業員の声がうるさくてデカイｗ

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 18:41:48 ID:WCHomXaq

落ち着いてゆっくりとたべれなかった

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 19:13:03 ID:vFVTfVKw

最強マー油伝説

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 19:44:56 ID:upXOeGu2

常連ブサヌコ夫婦伝説

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 19:50:49 ID:vFVTfVKw

最強ラーメン風呂伝説

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 20:08:46 ID:vFVTfVKw

ついでに埋めとく

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 20:23:01 ID:zxnAhxJK

味の旨い不味いって個人差・主観の問題だからね・・・

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 21:43:12 ID:aCRiDczR

新スレッド
■ なんつッ亭＆味噌屋八郎商店12 ■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1259843915/

なんつスレと味噌屋スレの内容が重複してる部分があるので併合した。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 05:35:02 ID:g/NzaMV0

>>962
俺たちは原油をラーメンにかけているのか？と、マジレスしてみる。
ところで、品川の声の大きな姉ちゃん超タイプなんだが…

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 07:23:47 ID:IkiaRSmp

(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 16:52:27 ID:gRd8qHlE

スレ梅

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 17:49:36 ID:OI/o3D4a

まずい　(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 18:19:01 ID:ekWaNxnn

うまい　(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 18:21:19 ID:gnbYMR7C

>>971
メアド交換してみれば

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 20:01:34 ID:QvqsGiOb

このスレはあと２・３日くらいで全消化するな

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 21:53:40 ID:ZABX+TXL

今日も池袋はヒマ。きっと美味しいのだろう。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 22:31:02 ID:TfNh9oLJ

なんつって、そんなに美味しいかい？

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 00:29:42 ID:CNmJ4eDM

秦野や品川の行列をみればわかる。

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 07:34:17 ID:dn4q/6PJ

981

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 07:35:28 ID:dn4q/6PJ

982

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 07:36:09 ID:dn4q/6PJ

983

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 07:36:56 ID:dn4q/6PJ

984

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 07:37:39 ID:dn4q/6PJ

985

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 07:39:03 ID:dn4q/6PJ

986

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 07:39:58 ID:dn4q/6PJ

987

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 07:40:46 ID:dn4q/6PJ

988

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 07:41:35 ID:dn4q/6PJ

989

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 08:10:50 ID:odVRWJ7W

９９０

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 08:11:44 ID:odVRWJ7W

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 08:14:46 ID:odVRWJ7W

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 08:14:51 ID:CjC4ybfy

無駄なスレ流ししても池袋店はがらがら

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 08:19:02 ID:odVRWJ7W

カウント間違えてたorz

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 08:29:00 ID:CjC4ybfy

ｗｗｗ

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 08:45:26 ID:vZ4xhgKY

残４

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 08:46:41 ID:vZ4xhgKY

残３

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 08:47:22 ID:vZ4xhgKY

残２

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 08:48:21 ID:vZ4xhgKY

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 21:43:12 ID:aCRiDczR
新スレッド
■ なんつッ亭＆味噌屋八郎商店12 ■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1259843915/

なんつスレと味噌屋スレの内容が重複してる部分があるので併合した。

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/05(土) 08:49:23 ID:vZ4xhgKY

１０００ＧＥＴ

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。