ラーメン職人て簡単になれるから志望者が多いの？
1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
板前に比べ修行は必要ない
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2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 17:20:30 ID:6lld+ECI
ﾊﾞｶでもﾁｮﾝでもﾁｬﾝでもなれますよ
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 17:35:38 ID:y9On5SSG
３太郎
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 18:28:49 ID:F+kG3i7Q
板前 コックの修行中に挫折してなる
5 ：ネオむぎ茶：2009/10/05(月) 22:59:22 ID:jtJpPpQw
ヒヒヒヒヒ･･･
ああそうでしょう。
開業はかなり簡素ですが、閑古鳥が鳴くのも早い。
多かれ少なかれ借金はしているので、
アッというまに借金まみれ、自殺保険金でつね。
ああそうでしょう。
開業はかなり簡素ですが、閑古鳥が鳴くのも早い。
多かれ少なかれ借金はしているので、
アッというまに借金まみれ、自殺保険金でつね。
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 23:04:09 ID:sFIPcIi9
なん０つ亭は修行より
ヒゲが生えるかが勝負
ヒゲが生えるかが勝負
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 08:41:37 ID:066fmxeg
技術に関しては、基本が出来れば修行なんていらないよな。
あとは立地含めてアイディアつーか戦略勝負だから調理技術に関しての参入障壁は低い。
でも飲食店全部同じだろソレ。
あとは立地含めてアイディアつーか戦略勝負だから調理技術に関しての参入障壁は低い。
でも飲食店全部同じだろソレ。
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 10:43:06 ID:5/7lqGgR
苦労しなくて一攫千金を夢見たい
今の若者にぴったりな職業
今の若者にぴったりな職業
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 10:50:55 ID:DfJR62mC
白タオル、黒Tシャツ、白長靴あればイイだけだからな。
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 10:55:04 ID:OI72476y
スープ作りに何時間もかけたりしたくないけど、
繁盛店の店主にはなりたいな
掃除とか嫌いだからバイトにさせて、少しでも手を抜いたら怒鳴り散らすの
４時間程でスープなくなって、並んでる奴らに
「今日は閉店だよ」
って、偉そうに言ってみたい
繁盛店の店主にはなりたいな
掃除とか嫌いだからバイトにさせて、少しでも手を抜いたら怒鳴り散らすの
４時間程でスープなくなって、並んでる奴らに
「今日は閉店だよ」
って、偉そうに言ってみたい
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/07(水) 12:34:41 ID:CJWALXko
>>10
そんな生活、ホントに楽しいんだろうか･･･
そんな生活、ホントに楽しいんだろうか･･･
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 19:09:02 ID:F4PEcysP
誰でもやれたら（ry
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 09:35:22 ID:dFDjq1C6
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 19:40:54 ID:SqnElyX+
自分でやってみりゃいいじゃん
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 09:47:46 ID:+0vqe9Rc
ニートやってる俺の友達が、急にラーメン屋やるって言い出した。
それも2人も。まずはラーメンを極めなきゃ、とかって言って、
今は親の金つかってラーメン屋を食べ歩きしてる。
それも2人も。まずはラーメンを極めなきゃ、とかって言って、
今は親の金つかってラーメン屋を食べ歩きしてる。
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 22:41:57 ID:xXiEcnWJ
親の金使ってる時点でだめじゃん。wwww
回転資金も親の金。？ドリフのコントみてーだな。
回転資金も親の金。？ドリフのコントみてーだな。
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 23:08:52 ID:YHGCVvy4
てすと
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 22:56:06 ID:foOjvOr7
流行れば一攫千金。流行るまでの道筋が何となく見えやすい。
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 23:57:00 ID:x1GZeeTv
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 00:00:42 ID:cFixFRDT
>>19
ラーメン二郎って知ってるか？
ラーメン二郎って知ってるか？
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 00:49:43 ID:cbIScERf
ラーメンって顆粒の鶏がらスープを入れたらだいたい旨いって言ってもらえるよね
つけ麺は麺にごま油かけて、汁に酢を加えて出せばほぼ確実に繁盛店だよねｗ
つけ麺は麺にごま油かけて、汁に酢を加えて出せばほぼ確実に繁盛店だよねｗ
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 03:50:56 ID:Z8DmP5Nh
>15
それどこのなんつッ低だよw
それどこのなんつッ低だよw
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/07(月) 20:42:03 ID:7yEt8LDj
age
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 03:12:18 ID:FUIonhX/
丼がやたらでかくて重い
海苔や煮豚がフチからはみ出してる
外側まで脂がベットリついてる
こぼれ落ちるくらい野菜が乗ってる
店に入ったら、客がみんな犬食いしてるのは異様過ぎる
ちったあ配慮できないのかと思う
ラーメン職人って、親からまともな躾を受けてないのが多いのか？
海苔や煮豚がフチからはみ出してる
外側まで脂がベットリついてる
こぼれ落ちるくらい野菜が乗ってる
店に入ったら、客がみんな犬食いしてるのは異様過ぎる
ちったあ配慮できないのかと思う
ラーメン職人って、親からまともな躾を受けてないのが多いのか？
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 19:28:43 ID:6Ax4NmPQ
いいや
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 11:26:19 ID:GA2PE58h
まともな飲食店経営から考えると、二郎は異端。
異端が故に変な信者がついて成功した。
異端が故に変な信者がついて成功した。
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 15:21:21 ID:87z4mbYL
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28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 09:38:13 ID:bIqc0sge
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29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 10:15:40 ID:+I37T/py
二郎は値段安いが量が多く回転悪いから利益はそれ程かも
行列店なってもそれを何十年も維持するのはガイドブックに載るような店か半端ない実力がある店ぐらいでかなり至難の業
行列店なってもそれを何十年も維持するのはガイドブックに載るような店か半端ない実力がある店ぐらいでかなり至難の業
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 20:16:53 ID:koGHiMTH
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31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
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