【辛さ控えめ】麺処 井の庄 7【ネギ多め】
西武池袋線、石神井公園駅南口にある【麺処 井の庄】について語るスレです。
前スレ
【辛さ控えめ】麺処 井の庄 ６【ネギ多め】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1239596266/
ホームページ
http://www.k5.dion.ne.jp/~inosho/
過去スレ
【魚粉】井の庄【辛辛魚】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1157299711/
【魚粉】麺処 井の庄 2【辛辛魚】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172456179/
【魚粉】麺処 井の庄 ３【辛辛魚】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1185888496/
【魚粉】麺処 井の庄 ４【辛辛魚】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1201634720/
【魚粉】麺処 井の庄 ５【辛辛魚】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1220363647/
前スレ
【辛さ控えめ】麺処 井の庄 ６【ネギ多め】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1239596266/
ホームページ
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過去スレ
【魚粉】井の庄【辛辛魚】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1157299711/
【魚粉】麺処 井の庄 2【辛辛魚】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172456179/
【魚粉】麺処 井の庄 ３【辛辛魚】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1185888496/
【魚粉】麺処 井の庄 ４【辛辛魚】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1201634720/
【魚粉】麺処 井の庄 ５【辛辛魚】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1220363647/
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2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/28(月) 12:10:04 ID:qVOxvvF6
なんだ、臨休か
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/28(月) 16:05:25 ID:5BuCHKtN
>>2
嘘つくなヴォケ
嘘つくなヴォケ
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/28(月) 16:42:28 ID:dHoHv9KP
本当に意味のない嘘だな
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 00:12:03 ID:XRFvGhKv
相変わらずクダラナイ奴ｗ
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 07:57:18 ID:QONullhd
駄スレw
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 09:10:59 ID:XRFvGhKv
↑駄レスw
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 09:40:48 ID:kmZjkJK4
立川いった人いる？
石神井が地元だから、距離的に少し腰が重いんだけどやっぱり気になる。。。
石神井が地元だから、距離的に少し腰が重いんだけどやっぱり気になる。。。
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 13:31:42 ID:XRFvGhKv
今日の石神井は馬鹿旨！
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 15:41:12 ID:lhEgtD5G
昨日も旨かったよ！
前みたいな粘度になってたよ！
前みたいな粘度になってたよ！
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 18:13:31 ID:QONullhd
駄スレw
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 22:50:54 ID:YSnm3yqj
>>11
お前の日常を思うと涙を禁じ得ないが強く生きろよ
お前の日常を思うと涙を禁じ得ないが強く生きろよ
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 00:35:38 ID:y8Rcr6Rj
涙を流すまでもない駄人ｗ
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 16:57:36 ID:kpuVfd7I
駄スレの予感w
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 21:53:46 ID:vUxgf+ye
なぜラーメン板では各スレに一人くらい粘着が沸くんだろう・・・
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 23:12:14 ID:D5duLm+K
辛さ控えめでも結構辛いな～
食べたあともしばらく唇が熱いままだったぜ
食べたあともしばらく唇が熱いままだったぜ
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 23:46:58 ID:zldfuZwE
この見せはもうちょっとホームページにお金掛けた方がいいよ濃菜麺の情報とかももっと載せてよ
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/01(木) 00:26:36 ID:JzjkSwQN
立川行ってきた。
４店入ってるラーメンテーマパークみたいなのの１店。
石神井本店と比較するとデフォメニューはほとんど同じ内容。俺がつけ麺で連れがラーメン。
細かくは違うのかもしれんけど、俺には分からん。つけ汁の粘度が少し低いか？
濃菜麺みたいなぜんぜん違うブランドを期待して行って期待ハズレ。ラーメンＤＢで大体は知ってたが。
まあ、旨かったよ。また行く機会あれば限定食ってみる。
なんか向かい側の店の方が混んでたが・・
４店入ってるラーメンテーマパークみたいなのの１店。
石神井本店と比較するとデフォメニューはほとんど同じ内容。俺がつけ麺で連れがラーメン。
細かくは違うのかもしれんけど、俺には分からん。つけ汁の粘度が少し低いか？
濃菜麺みたいなぜんぜん違うブランドを期待して行って期待ハズレ。ラーメンＤＢで大体は知ってたが。
まあ、旨かったよ。また行く機会あれば限定食ってみる。
なんか向かい側の店の方が混んでたが・・
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/01(木) 11:06:38 ID:JAgG+rKp
昨日練馬店昨日12時に通ったら客０
もって年内一杯かな 敗因は場所が良さそうで悪かったと思う
もって年内一杯かな 敗因は場所が良さそうで悪かったと思う
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/01(木) 12:03:17 ID:KC47d9Br
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/01(木) 12:19:10 ID:Gm9sCM5w
練馬で辛辛魚が食えるようになったら週1で行くんだけどな～
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/01(木) 12:27:52 ID:HSG09IBe
>>19
敗因は味だよ
敗因は味だよ
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/01(木) 12:35:09 ID:4SFr6VbW
つけ醤立川で出してるのかよｗ
あれは失敗作だと思ったけど
あれは失敗作だと思ったけど
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/02(金) 11:04:35 ID:HlkDOQHx
駄スレの予感的中w
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/02(金) 13:06:02 ID:Duu8lVvM
昨日石神井に店長いたね！
美味しかったです。
やっぱり作る人が違うと味が全然違うね！
スープ割のスープの色も違ったよ。
最近は食べた後でくどく感じたけど、昨日はスッキリした感じでした！
美味しかったです。
やっぱり作る人が違うと味が全然違うね！
スープ割のスープの色も違ったよ。
最近は食べた後でくどく感じたけど、昨日はスッキリした感じでした！
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/02(金) 13:26:55 ID:Q/4HxACH
太麺たのむ人結構多いね
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/03(土) 05:51:10 ID:OIzJSDcH
練馬店にどうやったら客が入るかみなさん考えて下さい
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/03(土) 08:00:46 ID:c/96SFQU
石神井の味にする
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/03(土) 11:54:08 ID:/603Fkk3
魚香ラーメン。
あれサブ的扱いになってるけど、かなりイイ線いってる。
辛辛バージョンやつけ麺作って、濃い菜麺と二本立てにすればいいかも。
あれサブ的扱いになってるけど、かなりイイ線いってる。
辛辛バージョンやつけ麺作って、濃い菜麺と二本立てにすればいいかも。
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/03(土) 13:29:01 ID:OIzJSDcH
練馬も夜の曜日メニューやればいいのに
あれかなり好きなんたけど
あれかなり好きなんたけど
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/04(日) 00:44:20 ID:3zx8bXn1
立川店にいってきた。
つけ麺なんだけど、スープの粘度が高くて、スープに麺を沈めてから食べる
俺には辛かった。
あれがデフォならもう食わないかな。
石神井店のように太麺があればいくらかましになるけど、今の中太麺では、
あのスープの粘度に負けてる気がするなー。
つけ麺なんだけど、スープの粘度が高くて、スープに麺を沈めてから食べる
俺には辛かった。
あれがデフォならもう食わないかな。
石神井店のように太麺があればいくらかましになるけど、今の中太麺では、
あのスープの粘度に負けてる気がするなー。
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/04(日) 08:41:52 ID:ekG2vkmr
>>18だけど
俺が食った時は全然粘度なかったぞ。本店に比べて。
粘度が出る原因がなんだか分からないけど
そのまま材料の濃さだったら、かなりブレがあるってことだな。
特に動物系の材料の煮詰まり具合だったら、味かなり違うよな。
俺が食った時は全然粘度なかったぞ。本店に比べて。
粘度が出る原因がなんだか分からないけど
そのまま材料の濃さだったら、かなりブレがあるってことだな。
特に動物系の材料の煮詰まり具合だったら、味かなり違うよな。
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/04(日) 15:34:10 ID:NP6BOVS0
立川店はスープ割りが本店のと違うの?
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/04(日) 20:36:22 ID:PRIHq80H
立川は石神井と同じ麺？あの麺苦手だから早く石神井の太麺を出して欲しい
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/04(日) 21:45:39 ID:J/Vl2KMN
濃菜麺で辛いラーメンを辛さ控えめで注文したんだが、それでもかなり辛かった。
でも味は美味しかったよ。
でも味は美味しかったよ。
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/04(日) 22:09:43 ID:p+fxDHyE
「練馬店の」店長が、オープン当初より辛くしたっていってたよ。
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 10:25:38 ID:7T8YSCC3
昨日の石神井はまたまずくなってたよ！
最悪だよ。以前の味に戻ったと思ったのに、ちゃんとブレがないように作ればいいのに。
最悪だよ。以前の味に戻ったと思ったのに、ちゃんとブレがないように作ればいいのに。
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 11:44:51 ID:YL2Ba9G0
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 14:33:18 ID:7T8YSCC3
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 17:17:16 ID:Ak5D6n+W
確かに、ブレはすごいあるぞ。どれが本当の味なんだ?
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 18:26:24 ID:2Gv9q9iP
こないだ久々に練馬店で食べたんだけど、ココって、
実はスープのベースは石神井と同じ…もっと言えば
花道なんかも同じなんじゃない？
そのベースに石神井は魚粉投入、練馬は醤油、花道は味噌、っていうカンジで。
練馬は透明なんだけど、かなりトローリとした粘度があった。
開店当初よりもドロリとしてたな～。
ニンニクも細かい刻みで辛味も抑えられていて、良かった。
…しかし、身体に悪そうなものを上品にさらっと喰わせるよなw
実はスープのベースは石神井と同じ…もっと言えば
花道なんかも同じなんじゃない？
そのベースに石神井は魚粉投入、練馬は醤油、花道は味噌、っていうカンジで。
練馬は透明なんだけど、かなりトローリとした粘度があった。
開店当初よりもドロリとしてたな～。
ニンニクも細かい刻みで辛味も抑えられていて、良かった。
…しかし、身体に悪そうなものを上品にさらっと喰わせるよなw
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 19:50:12 ID:0qwUQpi3
石神井と練馬、それから花道は全然別物でしょ。
共通点は馬鈴薯で粘度を出してる所だけ。
共通点は馬鈴薯で粘度を出してる所だけ。
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 20:44:15 ID:ADSMxUGI
>>41が言うベースって同じかもね…っていうか、そうじゃないと変だよね
でも本店は粘度を魚粉のみに頼ってるとは思わない
確かに10/4の日曜とかゆるいスープで魚粉多めで誤魔化そうとしてると思ったけど
濃い時はホントいいかんじ
あぁでも日曜はオーダーミス連発でひどかった…
味も…
笑顔さんがいた時は自分に非がなくとも客席謝罪+味玉サービスとかあったのに
厨房の兄ちゃんはバイトの女の子に「お待たせしました」に「大変」を付けるように言うだけ…ww
練馬閉めるか、毛だらけデブメガネに任せて戻って欲しいわ
でも本店は粘度を魚粉のみに頼ってるとは思わない
確かに10/4の日曜とかゆるいスープで魚粉多めで誤魔化そうとしてると思ったけど
濃い時はホントいいかんじ
あぁでも日曜はオーダーミス連発でひどかった…
味も…
笑顔さんがいた時は自分に非がなくとも客席謝罪+味玉サービスとかあったのに
厨房の兄ちゃんはバイトの女の子に「お待たせしました」に「大変」を付けるように言うだけ…ww
練馬閉めるか、毛だらけデブメガネに任せて戻って欲しいわ
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 22:30:52 ID:h6eaTRc1
>>43
食券制でオーダーミスなんか起こるのか？
食券制でオーダーミスなんか起こるのか？
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 23:01:26 ID:ADSMxUGI
>>44
残念ながら、信じられないミスをするのが今の井の庄。
10/4の15時前は12番さんにラーメンを持っていったら、
12番さんそのまま食べる。
12番さんふと箸を休めて「あれ？自分の注文ラーメンでしたっけ？」と
バイトの女の子に尋ねる。
女の子「そうだと思いますけど…」厨房へ確認。
女の子「すいませんでした…こちらの誤りでした」。実はつけ麺だった模様。
事なきを得たかに見えたが、怒ったのは来るはずのラーメンが来ない4番さん。
この不始末のフォローが、『お出しする時に「大変」をお付けして』だよww。
やっとラーメンが来た、4番さんは舌打ちしながら「不味い」を連発。
ピリピリムードの中、1番さんが「これメンマが入ってない」とつけ麺のつけ汁を掲げる。
いやぁ酷かった。慢心して、いろんなものを置き忘れてる。
ある意味07年7月よりヒドイかも。
あの時は、味は酷かったけど、店長の青い顔が逆に真剣でよかった。
残念ながら、信じられないミスをするのが今の井の庄。
10/4の15時前は12番さんにラーメンを持っていったら、
12番さんそのまま食べる。
12番さんふと箸を休めて「あれ？自分の注文ラーメンでしたっけ？」と
バイトの女の子に尋ねる。
女の子「そうだと思いますけど…」厨房へ確認。
女の子「すいませんでした…こちらの誤りでした」。実はつけ麺だった模様。
事なきを得たかに見えたが、怒ったのは来るはずのラーメンが来ない4番さん。
この不始末のフォローが、『お出しする時に「大変」をお付けして』だよww。
やっとラーメンが来た、4番さんは舌打ちしながら「不味い」を連発。
ピリピリムードの中、1番さんが「これメンマが入ってない」とつけ麺のつけ汁を掲げる。
いやぁ酷かった。慢心して、いろんなものを置き忘れてる。
ある意味07年7月よりヒドイかも。
あの時は、味は酷かったけど、店長の青い顔が逆に真剣でよかった。
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 07:59:25 ID:1I/g5pXJ
慢心というか、過渡期なんだろ。
些細な事でカリカリ来てたら、旨いモノも不味くなるよ。
些細な事でカリカリ来てたら、旨いモノも不味くなるよ。
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 09:17:00 ID:6e3r10Q3
バイトのねーちゃん、バイト着のままで、100均のとこでタバコ吸うなよ～
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 10:05:51 ID:isdGfCyL
なんか今どの店舗も忙しそうでサービス悪そうだからしばらく行くのやめとくか
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 12:09:27 ID:Xbt9eqGZ
店長がいるときは、ガチで旨いよ！
まじで別物だよ。気分で味は変わらないし！
今作ってる奴は駄目だよねあースマイル君戻ってこねーかなー
まじで別物だよ。気分で味は変わらないし！
今作ってる奴は駄目だよねあースマイル君戻ってこねーかなー
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 15:34:06 ID:tyUlyCnq
(ヽ'ω`)ここで修行したいでござる
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 16:06:02 ID:CgveMxhd
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 16:10:43 ID:CgveMxhd
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 16:54:59 ID:1I/g5pXJ
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 17:07:55 ID:tyUlyCnq
ジャガイモで粘度を出す店は最近多いがここがどうかは知らん
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 17:33:34 ID:CgveMxhd
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 18:53:13 ID:1I/g5pXJ
>>55
無知をさらけ出して恥掻きたく無かったら、ROMってた方が身のためだぞｗ
無知をさらけ出して恥掻きたく無かったら、ROMってた方が身のためだぞｗ
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 21:56:46 ID:1f7ucDN/
味ヲンチどもが何いってんだかw
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 22:34:36 ID:Y08cXlpx
オレ行った時しこみしてたよ。ジャガイモ入れてたよ。
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 22:59:42 ID:1I/g5pXJ
最近あからさまに馬鈴薯の味がすることがある。
あれはちょっと興ざめだよ。
おれは粘度より風味の方が大事だと思うんだが…
あれはちょっと興ざめだよ。
おれは粘度より風味の方が大事だと思うんだが…
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 23:04:53 ID:Xbt9eqGZ
ジャガイモ使ってるよ！
前に六の通販の所でジャガイモでなんちゃらかんちゃらと、書いてありましたよ
前に六の通販の所でジャガイモでなんちゃらかんちゃらと、書いてありましたよ
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/07(水) 07:20:19 ID:eO3blLsC
馬鈴薯は後味が悪い
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/07(水) 16:38:11 ID:ix/cYW3j
しかし店長が作ると神になるぞ！
今作ってる奴が駄目なだけだよ。
今作ってる奴が駄目なだけだよ。
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/07(水) 16:54:46 ID:Wh/jmv59
>>62
禿同！
禿同！
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/08(木) 12:17:29 ID:e2r5pnQQ
今日は店主いるかな？
もうチョイしたらちょっと行ってくるわ
もうチョイしたらちょっと行ってくるわ
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/08(木) 14:18:39 ID:5OVrdT9U
>>64
食べたらレポお願いします
食べたらレポお願いします
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 13:15:23 ID:IyfxXYFT
練馬近々限定の模様
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 13:41:02 ID:PcLJnnIG
年末に撤退の模様
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 02:13:46 ID:nXc5bCLS
そして復活する模様
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 16:32:19 ID:b/qfeQao
からのー
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 22:30:33 ID://N5qvtp
すごく美味いよ辛辛魚
なんで通販してくれないんだろう
関東の奴らばっかりずるいぞ！
自宅から行ける距離にあったらお前らよりたくさん通い詰めて
お前らよりずっと上客になってやるのに！
あー食べたい！！悔しい！！
なんで通販してくれないんだろう
関東の奴らばっかりずるいぞ！
自宅から行ける距離にあったらお前らよりたくさん通い詰めて
お前らよりずっと上客になってやるのに！
あー食べたい！！悔しい！！
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 00:14:13 ID:Ie4cNdZ/
>>70
俺は歩いて一分位の所に住んでいるんだが、辛辛魚にハマった代償に可愛いアナルを台無しにされたぞ
俺は歩いて一分位の所に住んでいるんだが、辛辛魚にハマった代償に可愛いアナルを台無しにされたぞ
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 02:16:01 ID:sw9DKcak
お前もか!?
みんなでアナル被害者友の会でも結成するか！ｗｗｗ
みんなでアナル被害者友の会でも結成するか！ｗｗｗ
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 05:13:49 ID:uDfhLDaw
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 09:20:45 ID:9hj4a/0r
俺は控えめでもヒリヒリする
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 11:01:14 ID:WUriMagD
チェーン店万歳！
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 13:55:05 ID:ujYYhmVR
南口に大が出来るよん
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 23:33:14 ID:Ie4cNdZ/
>>73
もちろん、お代をアナルで払ったからです
もちろん、お代をアナルで払ったからです
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 11:49:54 ID:fxAWo0C2
だからここのラーメンはウンコみたいな味がするんだ
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 16:20:19 ID:mJdzz6m0
それはお前の舌がウンコだからだろｗ
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 23:56:19 ID:JDZbpLxC
ウンコなんて食ったことねえから味知らねえよｗｗｗ
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 00:14:19 ID:oUsioCb1
ウンコ食ったことないとか言ってるヤツは
オナニーしたことないって言ってる女みたいなもんだ
オナニーしたことないって言ってる女みたいなもんだ
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 00:29:18 ID:6eEAmO9S
お前にオレの辛辛ウンコ食わせてやるよｗ
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 00:35:36 ID:Q/OVsKea
辛さ控えめで
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 07:22:31 ID:menQ/SEW
店長のうんこ食べたいよ～
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 07:40:34 ID:Bqkw6XU6
まさに糞スレw
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 12:18:27 ID:rYWJquBV
ラー博に出店だってね
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 13:10:02 ID:6eEAmO9S
練馬店限定！味噌!!
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 19:11:52 ID:U3kdXN+v
新メニューの豚ご飯てのがあった
醤油味とタバスコ味の2種類
食わなかったけど
醤油味とタバスコ味の2種類
食わなかったけど
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 21:08:30 ID:NOYxZhZo
久々に行ったら…テーブルぐらい拭いてくれ。
女の声も妙に甲高くてむかつく。まともに喋ってくれや。
女の声も妙に甲高くてむかつく。まともに喋ってくれや。
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 21:10:25 ID:KUiHtXBP
>>89
声に文句言ってんなよ屑ｗ
声に文句言ってんなよ屑ｗ
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 23:45:32 ID:6eEAmO9S
味噌濃うまかったよ
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 08:45:40 ID:rIs1N0z8
ピザデブと中卒店員が喧嘩してたなw
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 09:15:21 ID:V/Hrdw/0
客前でか？
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 09:48:51 ID:rIs1N0z8
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 09:58:30 ID:V/3xVjre
詳しくお願いします！
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 10:16:55 ID:x9079+fS
練馬店は何か変な客が多いんだよ
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 13:31:18 ID:IfQeur9M
練馬の担々麺うまー
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 16:17:17 ID:7y6pqi4D
↑アホアホマン
練馬味噌うまい！
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 04:19:34 ID:GjWNKi7/
店主のお兄さんが作るやつがなかなか食べられなくなった。
やはり味が違う。開店当初がなつかしい。なんでこんなに美味いのに客がいないんだと思ってた。
やはり味が違う。開店当初がなつかしい。なんでこんなに美味いのに客がいないんだと思ってた。
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 04:37:28 ID:tNDn/8Va
練馬の土日限定の海老味噌濃菜麺に期待！
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 06:45:40 ID:sqpWtjOx
本店の平日夜限定メニューみたいなの期待してたのに残念
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 08:54:56 ID:GIjbihl6
本店は店長いないと激マズでーす！
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 09:25:51 ID:C0H4eQae
そこまでは変わんねーよ
どんなアホ舌してんだ
どんなアホ舌してんだ
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 10:54:35 ID:cJE2CVDd
アホはお前
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 12:00:20 ID:tNDn/8Va
豚御飯のレポよろ！
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 12:31:01 ID:GIjbihl6
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 13:35:26 ID:C0H4eQae
考えないとわからないレベルかよ
あの違いで店長不在が激マズってことは店長いてもマズイって言いたいのか？
アホなのかすごい遠まわしな叩きなのか
まあ店長いたらラッキー程度に思ってる俺は食いたいときに食う それだけ
あの違いで店長不在が激マズってことは店長いてもマズイって言いたいのか？
アホなのかすごい遠まわしな叩きなのか
まあ店長いたらラッキー程度に思ってる俺は食いたいときに食う それだけ
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 13:55:50 ID:GIjbihl6
店長いたら旨いに決まってるだろ！
味の差がありすぎるんだよ。今作ってる奴はシャバシャバで食った後にくどさが残るし味のバランスがおかしいんだよ。
少しの違いで味はかなり変わるんだよ。
分かったかい？味音痴君。後、みんな食いたい時に行くのは当たり前の事だよ。
味の差がありすぎるんだよ。今作ってる奴はシャバシャバで食った後にくどさが残るし味のバランスがおかしいんだよ。
少しの違いで味はかなり変わるんだよ。
分かったかい？味音痴君。後、みんな食いたい時に行くのは当たり前の事だよ。
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 19:41:07 ID:9pfWPd4o
井の庄は｢神｣
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/15(木) 21:07:10 ID:35SN2XcY
ところで店長ってどの人？
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/16(金) 01:29:32 ID:YB9Pefgn
たんぱん
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/16(金) 03:18:54 ID:ZL6EJiEG
店長のラーメンは別格
店長の見分け方は額に（長）って刺青あるからすぐ分かる
店長の見分け方は額に（長）って刺青あるからすぐ分かる
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/16(金) 11:17:39 ID:lo5WP+ys
今店長さんはスープ作ってないと思うよ
厨房の兄ちゃん達が作ってる
厨房の兄ちゃん達が作ってる
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/16(金) 17:53:57 ID:YB9Pefgn
だから何？どうしたの？
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/16(金) 18:22:27 ID:YMEv0D/o
立川のたま館で初めて井の庄の辛辛魚らーめん（\800）
を食べたけどイマイチだった。
最近よくある魚粉がのった濃厚豚骨魚介ラーメンに一味唐辛子が入っているだけの
ラーメンという感じだった。
期待して食べに行ったのだけどな。
を食べたけどイマイチだった。
最近よくある魚粉がのった濃厚豚骨魚介ラーメンに一味唐辛子が入っているだけの
ラーメンという感じだった。
期待して食べに行ったのだけどな。
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/16(金) 18:37:05 ID:1+4Vbz7M
>>116
(^.^)ご(-.-)め(__)ん(-｡-)ね(^.^)
(^.^)ご(-.-)め(__)ん(-｡-)ね(^.^)
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 02:54:52 ID:v6MWJgdu
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 06:33:15 ID:ILNwSNQa
濃菜、最初は('A`)ﾍﾟｯだったけど意外とﾊﾏってきた。でもコスパ悪いかもね。
同時間、じんべえ店外一人待ち、大行列十人以上、濃菜空席８卓…笑
同時間、じんべえ店外一人待ち、大行列十人以上、濃菜空席８卓…笑
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 07:48:58 ID:+1DLXY8B
>>116
ラーメンより、つけ麺ですよ。
自分的に濃厚なラーメンってありえないです。
スープ飲んだら帰ってから吐きましたし。
１００回ぐらい井の庄行ってますが、２回しかラーメン食べたことないです。
濃厚なラーメンは、完食するのもキツいです。
とみ田のラーメンもキツかった。
食べてる人見ると尊敬します。
ラーメンより、つけ麺ですよ。
自分的に濃厚なラーメンってありえないです。
スープ飲んだら帰ってから吐きましたし。
１００回ぐらい井の庄行ってますが、２回しかラーメン食べたことないです。
濃厚なラーメンは、完食するのもキツいです。
とみ田のラーメンもキツかった。
食べてる人見ると尊敬します。
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 07:55:21 ID:3UJJKYr1
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 16:44:57 ID:klqIzw1f
豚ご飯食べてみた
なんかシャクジっぽいジャンクな味がした
好きな人は好きかもしれんが、つけ麺食べてさらにアレはちょっとヘビー過ぎる・・・
なんかシャクジっぽいジャンクな味がした
好きな人は好きかもしれんが、つけ麺食べてさらにアレはちょっとヘビー過ぎる・・・
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 18:01:02 ID:3xdjGACF
>>122
(^.^)ご(-.-)め(__)ん(-｡-)ね(^.^)
(^.^)ご(-.-)め(__)ん(-｡-)ね(^.^)
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 21:02:47 ID:v6MWJgdu
練馬で海老味噌食べて来た
レポはらーナビで
レポはらーナビで
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 23:45:28 ID:KS6FfJGw
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 18:15:10 ID:pDg3tiH2
店主や爽やかさんがいないと駄目ってのはわかる気がする
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 21:08:42 ID:YM3F1h38
井の庄はやっぱり辛辛魚らーめん
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 23:40:57 ID:ROoB3dwA
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 03:02:49 ID:X9G38SHK
井の庄のらーめんは麺がイマイチ
つけ用の太麺が択べるなららーめん選択するお客も増えると思う
つけ用の太麺が択べるなららーめん選択するお客も増えると思う
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 09:32:22 ID:r8nv8gGk
最近旨いと思うラーメン屋みんな三河屋なんだよな
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 11:03:28 ID:Va21K8pb
チャーシュー復活したね
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 00:25:21 ID:ROQYlRvT
ピノ庄、最高！
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 15:42:53 ID:nDTjXM7f
辛辛魚つけ、相変わらずうんめえなあぁ
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 23:14:28 ID:dc+eHWjD
井の庄、うまいんだけど高いんだよね
あと100円安ければもっと食べに行くんだけどなぁ
あと100円安ければもっと食べに行くんだけどなぁ
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 23:30:23 ID:UsZvUab2
店員の質が下がってるんだから、人件費下げて値段下げればいいのにな。
昔はラーメン600円代だったのに。
昔はラーメン600円代だったのに。
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/21(水) 08:08:34 ID:gVV5KRlc
井の庄のクオリティならあの値段は妥当じゃ？
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 03:21:20 ID:jMF7kqhy
貧乏人が湧いて来たな
昔はとか言ってる奴ｗ
今の値が本来適した価格なのに
昔はとか言ってる奴ｗ
今の値が本来適した価格なのに
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 04:03:25 ID:6YrUODqS
↑店員おつW
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 20:53:23 ID:jMF7kqhy
↑ただの井の庄フリークだよ
いつまでもつまらん死語使ってんなよ
いつまでもつまらん死語使ってんなよ
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 21:30:18 ID:6YrUODqS
↑昨夜仕事終わって「お願い!ランキング」でつけ麺博見て悔しくてラーメン官僚ネタ書いてウサ晴らしてたんだろ？バレバレだから店員W
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 05:00:33 ID:B5dDsdyo
↑妄想乙
大つけ博興味ないしね
前回の駒沢公園ので懲りてるし
キミ、店員と決めつけたいだけでしょ？
残念ながら違うよ
大つけ博興味ないしね
前回の駒沢公園ので懲りてるし
キミ、店員と決めつけたいだけでしょ？
残念ながら違うよ
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 07:01:56 ID:off+GwFJ
↑お前が作ったのは不味すぎｗｗｗ100円くらいの価値だよｗｗｗｗｗｗｗ
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 10:27:57 ID:U9tEz739
ほら店員さん、他の人にもツッコまれてるじゃんw
興味ないヤツがわざわざラーメン官僚スレに書き込んでんなよ
嘘がばれたら最初は怒って
次は嘘の上塗りか？わかりやすいなw
店長やバンダナ君の時は美味しかったって
話しばかりで妬いてんだろ？
もっと修業しろよ
興味ないヤツがわざわざラーメン官僚スレに書き込んでんなよ
嘘がばれたら最初は怒って
次は嘘の上塗りか？わかりやすいなw
店長やバンダナ君の時は美味しかったって
話しばかりで妬いてんだろ？
もっと修業しろよ
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 11:13:23 ID:sie9pzXD
確かに！井の庄フリークなら、今の味、値段で納得いくとは思わないしな。
まぁいつ井の庄フリークになったかわ知らんが。
店員乙って言われてもしょうがない。
まぁいつ井の庄フリークになったかわ知らんが。
店員乙って言われてもしょうがない。
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 09:10:40 ID:g8xjubVc
しょっぱい。麺茹で加減てきとー。覇気がない。最近空いてる理由わかるわー。オレの分もまた空くわけですが笑
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 14:54:40 ID:89nq7f2y
今日行ったがホントに劣化した
こりゃもうあれだな
こりゃもうあれだな
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 15:02:43 ID:SB7xN03m
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 21:37:06 ID:E1d/81vC
皆さん前の味に戻すにはどうしたら良いと思いますか？
電話？メール？直接言う？行かない？
どれかな？
電話？メール？直接言う？行かない？
どれかな？
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 22:58:46 ID:Lxq5mKcv
無理でしょ
劣化の原因は明らかに新店の連続オープン
でも商売人なら金儲けを考えるのも当たり前だし
ああいうもんだと割り切るしかない
劣化の原因は明らかに新店の連続オープン
でも商売人なら金儲けを考えるのも当たり前だし
ああいうもんだと割り切るしかない
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 02:19:05 ID:COZwp7my
値段もわかって行ってるから
高いと思わないし
変わってしまった味も
わかって行ってるから
べつに文句はないけど
立川店に行った？目つきと態度のデカイ
ニイチャンの時はつけ汁冷え冷え
今は茶色くドロッとしてた
つけ汁が白くてサラサラと
絶対に以前とは変わってる
高いと思わないし
変わってしまった味も
わかって行ってるから
べつに文句はないけど
立川店に行った？目つきと態度のデカイ
ニイチャンの時はつけ汁冷え冷え
今は茶色くドロッとしてた
つけ汁が白くてサラサラと
絶対に以前とは変わってる
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 02:29:11 ID:COZwp7my
以前は茶色くドロッとしてたつけ汁が
今は白ぽっくサラサラになった
に自己訂正
今は白ぽっくサラサラになった
に自己訂正
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 17:15:09 ID:FAv8Kuk5
なんかエロい
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 22:42:55 ID:gO6366c8
ﾄﾞﾋﾟｭ
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 23:32:01 ID:KS83H2+u
さいきん本店で食ったけど、たしかにスープの粘度？濃厚さ？が落ちた
加えて麺のゆで加減がブレて固い気がする
もちろん思い出補正はあるが昔より味が落ちた気はするな
まあなんだかんだいってまた行くんだろけどさ
加えて麺のゆで加減がブレて固い気がする
もちろん思い出補正はあるが昔より味が落ちた気はするな
まあなんだかんだいってまた行くんだろけどさ
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 23:33:11 ID:KS83H2+u
アンチとか言われるのが嫌だから言っとくと、それでもこの辺じゃダントツにウマい
だからこそ味をキープしといてくれよと言いたい
だからこそ味をキープしといてくれよと言いたい
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 01:15:22 ID:12V5PzCF
ウンチとか言われるのが嫌だから言っとくと、それでもこの辺じゃダントツにウマい
だからこそ糞をキープしといてくれよと言いたい
だからこそ糞をキープしといてくれよと言いたい
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 03:12:08 ID:Og7GlyMx
俺は今の味の方が好き
店主が作るのはまずい
店主が作るのはまずい
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 04:38:22 ID:dHtsd9K7
結局、店主と爽やかさんのどちらかがいないと井の庄はあかん！
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 09:18:04 ID:T9zUvkcH
昨日、店員に味変えました？
って聞いてる奴いたぞ！！しかも、２回も聞き直してた。毎週来てるから分かるんだよ！って言ってた。
って聞いてる奴いたぞ！！しかも、２回も聞き直してた。毎週来てるから分かるんだよ！って言ってた。
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 10:57:38 ID:WCEfqVMw
ていうか、明らかに味変わってるからw
いくらなんでも濃度やらなんやら作り手だってわかるだろ
>>159のはイヤミなお客様だな
濃度やうまさ、丁寧な仕事を求めるなら、
さわやかさん常勤の濃菜麺に行くしかないだろ
いくらなんでも濃度やらなんやら作り手だってわかるだろ
>>159のはイヤミなお客様だな
濃度やうまさ、丁寧な仕事を求めるなら、
さわやかさん常勤の濃菜麺に行くしかないだろ
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 12:41:26 ID:T9zUvkcH
味変わってるのは俺も思うし、断トツに以前の方が美味しかったよね。
でも直接言うのはできねーや！
でも直接言うのはできねーや！
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 14:01:04 ID:48OSIB8B
味ヲンチどもは来なくて結構。
我々は儲かってますんでw
我々は儲かってますんでw
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 14:16:55 ID:wzL8BIHq
今日障害者の客見て二人して笑ってたよね‥あれは行く気失せるなぁ。店主いないとホントに別の店みたいになっちゃうのね！
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 14:46:08 ID:8O8VsK5x
つけ汁はじゃがいもの風味がするね
スープ割をすると、さらにわかりやすくなる
スープ割をすると、さらにわかりやすくなる
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 03:14:38 ID:sOQpyTOD
ポテチ入れてるからな
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 10:39:48 ID:V+mUSlmU
↑アホアホマン
中村店主はヒムロクをリスペクトしてるからな
ベジポタ寄りなスープに歩み寄ったのかもしれない
久しぶりに訪問するかな
ベジポタ寄りなスープに歩み寄ったのかもしれない
久しぶりに訪問するかな
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 11:48:01 ID:NDGfWzC1
是非行ってきて！
味がかなり落ちたから！
後スープ割じゃがいも臭いよ。
味がかなり落ちたから！
後スープ割じゃがいも臭いよ。
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 13:45:00 ID:T+s5g4YT
太麺が登場する少し前までは、しょっぱくて濃厚な味付けだったよね
あの頃は19時ぐらいに行っても客2、3人だったもんな～(遠い目
あの頃は19時ぐらいに行っても客2、3人だったもんな～(遠い目
練馬が平日昼ごはんサービス始めたようだな
こないだ練馬で海老味噌食べて来たがなかなか海老の風味が強烈に出ていて旨かったぞ
井の庄らしい濃厚な味だった
たまには練馬もいいぞ
こないだ練馬で海老味噌食べて来たがなかなか海老の風味が強烈に出ていて旨かったぞ
井の庄らしい濃厚な味だった
たまには練馬もいいぞ
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 16:19:43 ID:NDGfWzC1
むしろ練馬に行く方が多いし、練馬の方が旨いしなによりも、対応が良い。
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 13:29:19 ID:K0XuH1Ei
オレも練馬にシフト組。あんなふざけた店には行ってやらない。
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 15:49:52 ID:T7Z2j1VX
でも石神井と練馬はメニューが違うじゃん
辛辛食いたければ石神井に行くしか無いし、濃菜は練馬に行くしか無いわけで…
オレはどっちも派。
開店当時からのファンだから、昔のレベルに戻る事を望みつつ石神井にも通ってる。
辛辛食いたければ石神井に行くしか無いし、濃菜は練馬に行くしか無いわけで…
オレはどっちも派。
開店当時からのファンだから、昔のレベルに戻る事を望みつつ石神井にも通ってる。
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 17:21:26 ID:lPHk1/a+
味噌濃菜麺食べたけど、普通の濃菜麺より美味かったよ。
ちょっとヘビーだったけど
ちょっとヘビーだったけど
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/28(水) 21:42:23 ID:1T/0YlSy
>>173
すげぇな、井の庄愛
おれは10月後半の本店のヒドイ味に辟易して、
この前タウンワークスのキャッシュ見てから行く気しません
タウンワークス
勤務地 ： (1)立川店 ★9/17Ｏpen!!★
●話題スポット「らーめんたま館」内
◎本店から来た店長(33歳)、社員1名
(26歳)の2名がいます。
(2)石神井本店
●石神井公園駅徒歩2分
(3)濃菜麺 井の庄 練馬店(7月Ｏpen)
●各線練馬駅徒歩2分
この店長って中村店主だよね？
本店は大丈夫だと思ったんだろうか
それが、バイトみたいな社員に月24万も払ってこの体たらく…
自分は練馬一本です
スープの味見のしすぎか、ちょっと太ったさわやかさんにますます好感持てるわ
すげぇな、井の庄愛
おれは10月後半の本店のヒドイ味に辟易して、
この前タウンワークスのキャッシュ見てから行く気しません
タウンワークス
勤務地 ： (1)立川店 ★9/17Ｏpen!!★
●話題スポット「らーめんたま館」内
◎本店から来た店長(33歳)、社員1名
(26歳)の2名がいます。
(2)石神井本店
●石神井公園駅徒歩2分
(3)濃菜麺 井の庄 練馬店(7月Ｏpen)
●各線練馬駅徒歩2分
この店長って中村店主だよね？
本店は大丈夫だと思ったんだろうか
それが、バイトみたいな社員に月24万も払ってこの体たらく…
自分は練馬一本です
スープの味見のしすぎか、ちょっと太ったさわやかさんにますます好感持てるわ
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/29(木) 01:40:08 ID:Lk5u67WX
味一緒だよ バカじゃねぇ？お前ら
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/29(木) 12:23:43 ID:RS/Ys5x8
>>175
>この店長って中村店主だよね？
違うんじゃないなぁ…よく石神井で中村店主みかけるよ。今さっきも本店にいたし。
立川店行ったことないんだけど、本店にいた眼鏡君が店長かと思ってた。
つけ麺旨かったよ。
>この店長って中村店主だよね？
違うんじゃないなぁ…よく石神井で中村店主みかけるよ。今さっきも本店にいたし。
立川店行ったことないんだけど、本店にいた眼鏡君が店長かと思ってた。
つけ麺旨かったよ。
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/29(木) 13:17:18 ID:RkJuDTH4
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/30(金) 11:16:09 ID:pqe7O+RA
ここのつけめん食ってたら１０㌔太った。どーしてくれる！！
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/30(金) 11:21:55 ID:+5qvZCO4
提訴しちゃえ！！
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/30(金) 13:35:58 ID:uzXjLnXG
提訴する前に運動しろ!!
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/30(金) 17:29:05 ID:+5qvZCO4
体脂肪率12パーセントだけどなにか？？笑
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/30(金) 22:23:09 ID:lLSekTMY
今来たんだけどさすがに金曜は混んでるな。
月～木は21時過ぎればガラガラなのに。
石神井公園に住んでるけど唯一良い点がこの店があるところだね。
月～木は21時過ぎればガラガラなのに。
石神井公園に住んでるけど唯一良い点がこの店があるところだね。
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 02:47:09 ID:XBbBk0zB
早く味もどりますように
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 11:53:40 ID:ehxkFne7
吉祥寺店きたね
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 13:13:50 ID:zRFvUXbf
★「濃菜丼」作ってみませんか？濃菜麺井の庄は、平日12時から16時まで、「ミニごはんセット（味噌味）」および「ごはん（小）」を無料で提供いたします。ごはんの上に濃菜麺の具をのせてスープをかける「濃菜丼」をお楽しみ下さい。（09/10/27） new!
だって。濃菜丼旨いよ。
だって。濃菜丼旨いよ。
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 19:17:42 ID:ZlRUusp0
>>185
デマ言ってんじゃねーぞ
デマ言ってんじゃねーぞ
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 12:48:48 ID:tqdMMlsF
吉祥寺店はつけめんのみの営業だよ。楽しみ。
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 12:59:06 ID:G6rW2jLl
今並んでます
今日は店主いますね
味が期待できそうです
今日は店主いますね
味が期待できそうです
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 13:20:45 ID:bMfr/B6z
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 13:22:46 ID:G6rW2jLl
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 13:36:07 ID:G6rW2jLl
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 13:45:22 ID:IgSfZrWf
吉祥寺のどの辺なの？
HP見ても記述ないし、2日前に石神井行ったけどそんな告知無かったし
ネタとしか…
HP見ても記述ないし、2日前に石神井行ったけどそんな告知無かったし
ネタとしか…
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 14:52:33 ID:8wlClLdo
>>193
ここには以前から嘘吐き粘着が住み着いています。
ここには以前から嘘吐き粘着が住み着いています。
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 16:42:18 ID:bMfr/B6z
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 19:18:18 ID:oln4Ri+T
辛辛の辛さ控えめは５０円引き位にしてくれ
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 20:24:51 ID:8wlClLdo
練馬、濃菜丼を推奨してるだけあって、レンゲが標準サイズのに替わってた。
練馬、最初臭かったけど、行くたび旨くなってる。今日マジうまかった。
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 07:18:18 ID:xHsooZU2
臭いときあった！
旨くなったのか。明日いってみる
旨くなったのか。明日いってみる
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 08:55:39 ID:e/KqXqIy
じゃー俺も
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 17:46:16 ID:SZlRuTDQ
レンゲ普通になったの？
じゃあ、行こうかな...
じゃあ、行こうかな...
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 23:44:40 ID:3ocjZ85R
練馬行ってきました。
今日は美味しくなかった残念。コクが足りなかったです。
やはりスマイル君がいないと駄目だ。
今日は美味しくなかった残念。コクが足りなかったです。
やはりスマイル君がいないと駄目だ。
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 12:06:03 ID:1XpL7h1Q
今日はうまい?
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 12:55:23 ID:BnGsjpC6
今日は行ってない。
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 14:55:34 ID:zduqUaoc
じゃあ行ってこい。
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 15:26:08 ID:BnGsjpC6
うん！夜いってくるね！
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 16:34:35 ID:JhJtnr++
石神井しかいったことないけどここ味激しくかわるよね
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 19:43:07 ID:wTTuKa8f
鷺宮店、年末オープン
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 00:24:55 ID:t529B9OM
つけ麺じゃ都内でもかなりレベル高いよね？
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 00:53:00 ID:0jV50Evc
あきたこまち
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 01:17:09 ID:yhyd10ng
ケケッ、相変わらず粘着嘘吐き出没ｗ
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 14:34:38 ID:SZoUtLPJ
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 17:17:01 ID:Ax2bchVv
なに最近は酸っぱくなったのか？ベジポタで酸っぱいんじゃ前とだいぶ味変わったんだな
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 19:58:18 ID:JC/LFTD4
つけめん中盛り、麺少なめとか頼んでるおっさんいたが、
そんな都合いい注文ありなのかよ…
そんな都合いい注文ありなのかよ…
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 08:03:15 ID:jS9MhL1i
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 09:44:57 ID:SFo/nkSZ
そろそろここのつけめん飽きたから普通のラーメン食べたい。でもここのラーメンは味小杉で微妙なんだよな･･･かといって石神井公園には他に美味しい店ないし。ちなみに近所の日高屋のラーメンはカップめんと同じだな
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 13:20:00 ID:R8UDxhVH
日高屋は麺類を食べる店じゃないからな。
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 22:14:14 ID:CJ/d6/aN
濃菜麺は神
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 22:38:07 ID:jL01ReXL
↑店主がいる時はな！
いない時は酷いぞ。
いない時は酷いぞ。
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 22:59:20 ID:uvTmATYL
先入観乙
結局は気分の問題だろ
味は激変してないじゃん
結局は気分の問題だろ
味は激変してないじゃん
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 23:19:15 ID:svlmxHmL
>>220
禿同
禿同
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 01:19:07 ID:cuQd8yR1
219だが
先週の土曜日の閉店間際に食べた時、美味しくなかったんだ。
何か少しの違いでも気にしすぎてるんだね。
スマイル君と無表情君と店主が作ったのじゃないと、美味しく感じられなくなったのは、多分先入観だと思う。
先週の土曜日の閉店間際に食べた時、美味しくなかったんだ。
何か少しの違いでも気にしすぎてるんだね。
スマイル君と無表情君と店主が作ったのじゃないと、美味しく感じられなくなったのは、多分先入観だと思う。
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 06:54:26 ID:Dh234hOc
気分の問題て笑 確実に味落ちてるから。
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 15:01:22 ID:xA23PrWl
そもそも基本のスープ・タレ・作業行程のマニュアルはあるんだろうから誰が作ろうと大まかには変わらんだろ
多少のブレは仕方がない
おまえらの運のなさと思うしかないだろ
それが嫌なら行かなければいいだけ
まあ井の庄が愛されてるからこその文句だとは思うけどね
多少のブレは仕方がない
おまえらの運のなさと思うしかないだろ
それが嫌なら行かなければいいだけ
まあ井の庄が愛されてるからこその文句だとは思うけどね
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 15:50:09 ID:r1JeC0Hr
ここのスープを学んだら一生食っていけますか？
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 02:34:54 ID:nRKRp5YL
いや全然味違うんだよマジで
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 04:22:07 ID:8QsnT/hP
ほんとちがうよね！ナジーム・ハメドと興毅・亀田くらいちがう！
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 17:23:30 ID:4lKs4fNj
>>227
ｗｗｗ
ｗｗｗ
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 17:57:45 ID:nppQqOUk
限定カレーつけきたね！
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 18:28:45 ID:QLt78LmN
↑アホアホマン
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 21:05:21 ID:jQ5Db4mu
そんな事はどうでもいい
井の庄は｢神｣
濃菜麺も｢神｣
井の庄は｢神｣
濃菜麺も｢神｣
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/13(金) 22:04:56 ID:t6DDi/iq
神？馬鹿じゃねーの
以前の井の庄は神だったが今、旨い旨いって食ってる奴はニワカだろ。
練馬店は「神」
以前の井の庄は神だったが今、旨い旨いって食ってる奴はニワカだろ。
練馬店は「神」
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 18:15:15 ID:3BJB2UuH
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 19:47:00 ID:dIuZz0EF
保谷に移転決定だね
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 20:52:03 ID:puxaAmiJ
↑アホアホマン
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 14:59:57 ID:bJVgqCI2
しかし、同じ材料使ってよくあんなに違う味作れるよな。
もう二ヶ月位行ってねーけど、相変わらずっぽいな。旨くなったら誰が書いてクレヨ。
もう二ヶ月位行ってねーけど、相変わらずっぽいな。旨くなったら誰が書いてクレヨ。
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 15:01:16 ID:bJVgqCI2
しかし、今の味音痴店員は同じ材料使ってよくあんなに違う味作れるよな。
もうずっと行ってねーけど、相変わらずっぽいな。旨くなったら誰が書いてクレヨ。
もうずっと行ってねーけど、相変わらずっぽいな。旨くなったら誰が書いてクレヨ。
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 15:49:10 ID:f9tSjXX4
二ヶ月位＝ずっと
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 17:08:25 ID:bJVgqCI2
因みに俺の中だと、一ヶ月＝ずっとだ
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 00:30:30 ID:fRn6HMqh
自分改変コピペですね
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 11:30:32 ID:AIpYNY8c
今なら店主いるぞ@石神井
旨かったよ
旨かったよ
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 11:44:52 ID:2d2QYkCW
報告ありがとう。だが仕事だから行けない！
夜にはいなくなってるよな。嗚呼行きたいなー
夜にはいなくなってるよな。嗚呼行きたいなー
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 19:16:41 ID:2d2QYkCW
練馬店
新メニュー
濃菜カレーまぜそば！
ジロめし！キタゾ！
新メニュー
濃菜カレーまぜそば！
ジロめし！キタゾ！
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 21:43:01 ID:94HjUfaM
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 12:49:51 ID:G2OIOd/W
豚チャーハンうまいね！
つけに合うわ
つけに合うわ
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 14:13:36 ID:bqL0kkIv
>>244
11月21日（土）より
『濃菜カレーまぜそば』（850円）
を販売致します。
キーマカレーをイメージした、挽き肉がのるスパイシーなカレーまぜそばです。
キャベツ、パプリカ、かいわれがのります。（大変辛い商品です。辛さ控え目にも対応致します。）
こちらの商品は、毎週土日、祝日の昼営業（11:00～16:30）の時間限定メニューとさせて頂きます。
11月24日（火）より
限定ご飯『ジロめし』（250円）
を販売致します。
ご飯の上にもやし、キャベツ、にんにく醤油味の豚背脂がのります。
お好みでらーめんスープを加えて、ジロ濃菜丼もお楽しみ頂けます。
こちらの商品は、平日土日問わず終日販売致しますが、1日限定20食とさせて頂きます。
11月21日（土）より
『濃菜カレーまぜそば』（850円）
を販売致します。
キーマカレーをイメージした、挽き肉がのるスパイシーなカレーまぜそばです。
キャベツ、パプリカ、かいわれがのります。（大変辛い商品です。辛さ控え目にも対応致します。）
こちらの商品は、毎週土日、祝日の昼営業（11:00～16:30）の時間限定メニューとさせて頂きます。
11月24日（火）より
限定ご飯『ジロめし』（250円）
を販売致します。
ご飯の上にもやし、キャベツ、にんにく醤油味の豚背脂がのります。
お好みでらーめんスープを加えて、ジロ濃菜丼もお楽しみ頂けます。
こちらの商品は、平日土日問わず終日販売致しますが、1日限定20食とさせて頂きます。
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 19:38:58 ID:yeUMEmw7
メルマガで濃菜カレーまぜそばとジロめしが報告された時点でこれを同時に食べに行くかと思ったものの販売時間の関係上無理なようだから昼の終わりと夜の始めにでも行くかな
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 09:01:03 ID:hvMivHgb
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 08:11:43 ID:hvAUqAUv
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 11:16:18 ID:dMPy8Rlx
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 11:32:35 ID:hvAUqAUv
内緒にする事か？
何の為に隠すんだ？
購読者増えちゃまずいのか？
敢えての意味が分からん。隠したいならいちいち書き込むな。黙って食べに行けよ。
何の為に隠すんだ？
購読者増えちゃまずいのか？
敢えての意味が分からん。隠したいならいちいち書き込むな。黙って食べに行けよ。
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 12:17:33 ID:GjHOPYMh
勘違いしてると思って親切に教えてあげた248カワイソス
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 16:34:30 ID:8WOIAcY4
増えちゃまずいだろ？
無料のだけで、1日の限定20食に達しちゃうかもしれんだろ？
無料のだけで、1日の限定20食に達しちゃうかもしれんだろ？
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 20:17:45 ID:dMPy8Rlx
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 20:56:41 ID:E9e4p8ol
練馬店
クリスマス限定メニュー来月発表
クリスマス限定メニュー来月発表
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 11:21:00 ID:TbOQWID0
>>254 >>255
考え方の違いか？
そんなに必死になって早く食べたいのか？
そのうち食えるだろ！行列できてるわけじゃねーし。お前らは普段から自分の事しか考えてないんだな。
時間はあるんだろ？
だったら並んで待てばいい事だ。
もう少し心を広くもてよ！
考え方の違いか？
そんなに必死になって早く食べたいのか？
そのうち食えるだろ！行列できてるわけじゃねーし。お前らは普段から自分の事しか考えてないんだな。
時間はあるんだろ？
だったら並んで待てばいい事だ。
もう少し心を広くもてよ！
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 15:09:04 ID:5cJLWUGj
つかどーでもいい。仕事しろよ。
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 17:24:44 ID:Ff09ix3q
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 17:55:17 ID:5cJLWUGj
釣られてくれてありがとんおたくちゃま笑 デートしてくるね☆
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 19:07:05 ID:P0bpDHnf
先日初めて立川店にて食べた。
魚粉と唐辛子をあまり混ぜないで食べてたから、つけだれが半分以下になって慌てて混ぜたが辛いぃぃぃ！その後ゲリバｗ
正しい食べ方教えてくれ
魚粉と唐辛子をあまり混ぜないで食べてたから、つけだれが半分以下になって慌てて混ぜたが辛いぃぃぃ！その後ゲリバｗ
正しい食べ方教えてくれ
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 19:20:09 ID:qHOGbNpv
女の店員さんいないとむさ苦しいな
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 20:17:07 ID:Ff09ix3q
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 21:07:09 ID:LzPu1FBf
味噌濃菜麺は神
濃菜麺よりうまい
味噌濃菜麺のつけ麺も希望
濃菜麺よりうまい
味噌濃菜麺のつけ麺も希望
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 22:15:20 ID:p46GDPux
濃菜麺 井の庄は｢別格｣
ジロめしうまかったよ 思ったよりライトだけどご飯にはちょうどいい
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 01:43:55 ID:H95lp6K8
石神井は 店長いないと 別の店
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 19:18:29 ID:3KMQOA2R
久しぶりに石神井行ったけど今日は接客もよかったし味もよい。合格をあげよう。ただ相変わらずスープがぬるいな。あと、メンマ細くなったな。
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 19:45:33 ID:rw96dodh
そりゃぁ店主いてマズイわけがない。
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 20:36:05 ID:Kg/BqWk9
この前濃菜麺いったらすげー空いてたから食べてみた。
開店当初臭い臭い言われてたがなるほどと思った。
俺には無理かも。
開店当初臭い臭い言われてたがなるほどと思った。
俺には無理かも。
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 22:39:04 ID:HbRSTlbd
達し
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 06:23:50 ID:issFji4A
>>267
店主なｗ
店主なｗ
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 06:26:39 ID:issFji4A
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 09:43:44 ID:QmEjWkDB
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 10:52:07 ID:GoW4H9r9
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/27(金) 10:27:39 ID:xkUYcjfa
しばらく足が遠のいてたけど、久々に行ってみようかな
もう並ぶこともないんでしょ
もう並ぶこともないんでしょ
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 01:17:27 ID:6lJF1qLR
練馬って濃菜麺って言う割に濃くなくね？少なくてもつけ麺は
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 08:04:52 ID:bvXTIjbW
菜麺の割には野菜すくなくね？
少なくともつけ麺は
少なくともつけ麺は
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/30(月) 14:44:18 ID:QqxqG7Wi
本日、仕事休みなので訪問
ありゃ？
店主いないや
失敗したかな？
ありゃ？
店主いないや
失敗したかな？
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 11:55:08 ID:7/drJ99p
??? オレが行くとき(昼のみ)店主がいないことないんだけどなぁ…
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 16:10:48 ID:6XcQrc19
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 19:27:59 ID:8Hn6cfTB
保谷に移転決定？
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/01(火) 20:33:13 ID:VYFRxaH7
カレーまぜそば食べたよ！カレーうどんの味でした！もっとましな限定作ってくれー。
ジロめしも別に旨くない。
石神井は少しましになった気がしたよ。
ジロめしも別に旨くない。
石神井は少しましになった気がしたよ。
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 00:13:16 ID:crKXhsFH
練馬で食べたが、クサヤみたいな味はデフォ？？
ラーメン屋で一口も食べれないなんか初めてだった…
店員さんも、客が一口も食べずに出ていったら「何かありました？」の一言もないのかな…
写真では旨そうだったのに。辛辛
ラーメン屋で一口も食べれないなんか初めてだった…
店員さんも、客が一口も食べずに出ていったら「何かありました？」の一言もないのかな…
写真では旨そうだったのに。辛辛
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 00:48:48 ID:kkXt7tLC
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 00:55:28 ID:crKXhsFH
挙げ足を取らなくても
ではスープを飲んで無理だったに訂正します
ではスープを飲んで無理だったに訂正します
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 06:34:40 ID:DeLSMCXf
おいおい練馬の濃菜麺井の庄は｢神｣だろうが…
まったく素直じゃないんだから
まったく素直じゃないんだから
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 08:46:56 ID:yJFDqlPg
最近練馬の店主が作ってないからじゃね？
俺行った時いつも注文聞く奴が中で、鍋から器に盛ってたから。
俺行った時いつも注文聞く奴が中で、鍋から器に盛ってたから。
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 13:00:26 ID:3XvyKL5Y
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 14:18:32 ID:vAWV19i1
やっぱ臭いよなあ濃菜麺
かなり人を選ぶラーメンだよ
かなり人を選ぶラーメンだよ
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 16:00:03 ID:Yn5rRY8V
臭いと感じた事なんか無いけどな、どんな風に臭うのよトンコツラーメンみたいな臭いか？
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 16:32:03 ID:3XvyKL5Y
なんつーか、モツ煮込みっぽいんだよな
かなり濃ゆい匂い
かなり濃ゆい匂い
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 18:36:14 ID:sE979TB1
濃菜麺なんてまだ可愛いもんだよ
きら星イヤたま館＠立川なんて更に尋常じゃないくらいに臭い
原因元はおそらく武蔵家
でも始めだけで慣れれば無問題
きら星イヤたま館＠立川なんて更に尋常じゃないくらいに臭い
原因元はおそらく武蔵家
でも始めだけで慣れれば無問題
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 18:46:17 ID:crKXhsFH
つ284だが、書いた通りクサヤの匂い
クサヤ同様に好きな人には病みつきかもね
あれを臭いと思ってる人もいて安心したよ
クサヤ同様に好きな人には病みつきかもね
あれを臭いと思ってる人もいて安心したよ
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 22:23:50 ID:sE979TB1
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 04:35:11 ID:YA8Ncis1
井の圧
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 05:51:54 ID:HLJdVkYx
豚骨臭なら上井草の御天ｵﾇﾇﾒ
石神井公園からでも散歩がてら1時間もあれば行けるだろ
本場に負けず劣らず博多長浜のド豚骨ラーメン
店の前歩くだけでもいいから匂いを嗅いで来い
それに比べたら濃菜麺の匂いは臭いと言うほどじゃない
石神井公園からでも散歩がてら1時間もあれば行けるだろ
本場に負けず劣らず博多長浜のド豚骨ラーメン
店の前歩くだけでもいいから匂いを嗅いで来い
それに比べたら濃菜麺の匂いは臭いと言うほどじゃない
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/03(木) 09:24:29 ID:T2+P/Zdy
御天はあまりの獣臭で近隣に立ち退きを迫られたことがあるらしい。
でも、旨い。
でも、旨い。
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 20:27:23 ID:005dkkyC
濃菜麺は神
あれ何回か食うと違う店が薄くて食えん
あれ何回か食うと違う店が薄くて食えん
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/06(日) 15:58:06 ID:rcZwY8cm
田舎で、牛舎の横を通る時に嗅いだ、牛フンの臭い(笑)
本当そっくり。びっくりした。
まあでも味は美味しい。
本当そっくり。びっくりした。
まあでも味は美味しい。
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/06(日) 17:56:36 ID:LtbWaywD
今日初めて石神井の井の庄に行きました、普通のラーメンを頼んだのですがすごく濃厚で魚介と動物がよくマッチしてました。
さらにビックリするほど大きなチャーシューが乗っていてこれで750円なら満足です。
さらにビックリするほど大きなチャーシューが乗っていてこれで750円なら満足です。
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/06(日) 18:39:01 ID:dDl2os4L
昨日石神井の方行ったけど、少し薄かったなぁ
うまいと言やぁうまいんだけど、いい時との差を感じる分損した感が強くなるんだよなぁ
もし２ch見てるんならバラつきないように直してくれよ店員さん、マジで
うまいと言やぁうまいんだけど、いい時との差を感じる分損した感が強くなるんだよなぁ
もし２ch見てるんならバラつきないように直してくれよ店員さん、マジで
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/06(日) 21:17:52 ID:nH76T2J9
本当にブレ酷いよね。
今店主いたから、意気揚々と大盛り頼んだんだけど、シャバシャバで旨くなかったから残してしまった。
店主いてもいなくても変わらないな。
後さぁネギ多めって全然多めになってない。
今店主いたから、意気揚々と大盛り頼んだんだけど、シャバシャバで旨くなかったから残してしまった。
店主いてもいなくても変わらないな。
後さぁネギ多めって全然多めになってない。
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 00:20:38 ID:GywmoVFh
ここのふつうのラーメンって開店当初６８０円だったよね
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 10:54:34 ID:C362BArU
おとつい行ってきました
近場にこんなうまいラーメン屋あったの知らなくてびっくり
ただﾁｬｰｼｭｰでかすぎて食べるのきつかったかなあ
麺はかなり好き
太すぎないし
近場にこんなうまいラーメン屋あったの知らなくてびっくり
ただﾁｬｰｼｭｰでかすぎて食べるのきつかったかなあ
麺はかなり好き
太すぎないし
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 05:28:58 ID:tb/k7N+M
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 09:10:05 ID:C9fdB3pv
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 10:54:33 ID:b9Oms40O
ここのスープを使ってカレーを作ったら美味そう
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 14:54:43 ID:gBgm0lyM
>306
恥ずかしい奴ｗ
しかもラーメンについて勉強て自宅警備員乙ｗｗｗ
恥ずかしい奴ｗ
しかもラーメンについて勉強て自宅警備員乙ｗｗｗ
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/10(木) 22:49:46 ID:iGwiJVKr
練馬のローストポーク作ってみたいんですけど、なんとなくでもいいので分かる人いますかね？
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/11(金) 21:16:27 ID:Q0C4RQ+J
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 01:09:55 ID:GjsX1Jip
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 01:15:36 ID:GjsX1Jip
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 08:46:51 ID:pYeB6st/
自家製麺でやってる店は小麦粉の値下げを価格に反映させられるが
外注麺の店は製麺所が値下げしない限り無理
製麺所によっては増量(実質値下げ)で対象してる所も有るみたいだが…
てか大した読みも出来ないのに「もっと勉強しようなｗ」なんて書くからつつかれるんだぜｗ
外注麺の店は製麺所が値下げしない限り無理
製麺所によっては増量(実質値下げ)で対象してる所も有るみたいだが…
てか大した読みも出来ないのに「もっと勉強しようなｗ」なんて書くからつつかれるんだぜｗ
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 16:52:01 ID:Azkvav/S
おや…
みなさんラーメン屋ですか？
みなさんラーメン屋ですか？
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 18:29:39 ID:DOnPCROS
＞216
「四季」はラーメンもうまいよ。
「四季」はラーメンもうまいよ。
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/12(土) 18:37:31 ID:pYeB6st/
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 21:03:24 ID:KzGsQ7/W
>>312
あるよバーカ！(ﾟДﾟ)
あるよバーカ！(ﾟДﾟ)
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/14(月) 22:58:26 ID:l6dyNlAs
ありゃりゃ
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/16(水) 22:02:04 ID:b3hREHM5
井の庄の年末年始のスケジュール教えてくれお
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/17(木) 03:43:01 ID:laFd1dsb
練馬うまいけど石神井ほどの中毒性がないなあ‥
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/17(木) 13:49:41 ID:VHU+f28o
金子さん、石神井に戻ってきてよ。今の店員カスすぎるよ。
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 09:31:48 ID:CLSbHU/3
本当だよ！戻ってきてほしい。
でも練馬も最近味落ちて来てるよ！
コクが全然ないんだよな。旨いと思えるのは初めだけだった。
ちなみに最近は金子さんがいる時にあたってません。
でも練馬も最近味落ちて来てるよ！
コクが全然ないんだよな。旨いと思えるのは初めだけだった。
ちなみに最近は金子さんがいる時にあたってません。
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 15:54:46 ID:sn5GHnHO
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/18(金) 21:11:18 ID:rynYTB2i
金子さんの人気に嫉妬…ｗ
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 09:15:24 ID:gmnNWjkS
無表情さんの事も忘れないで下さい！
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 14:04:48 ID:Uw33DDXW
>>322だが、意外と金子さんと名前だけで通じるのね。
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/19(土) 20:51:40 ID:sMSDPGI2
こいさいめんのメルマガに店長の金子ですって書いてるしな
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 16:06:09 ID:1sK0MWWn
>>328
店主な
店主な
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 18:38:01 ID:i2l84nUG
この前石神井にて。カウンターの店員が
「ご飯お願いします！ご飯お願いします！」と大声をあげている。
なんか悪い予感がした。
でてきたのは「ご飯（多分普通盛）」
あのな、俺が頼んだのは豚ごはんだぞ、と。
「ご飯お願いします！ご飯お願いします！」と大声をあげている。
なんか悪い予感がした。
でてきたのは「ご飯（多分普通盛）」
あのな、俺が頼んだのは豚ごはんだぞ、と。
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 20:25:34 ID:3fWdQLM0
石神井はカウンターの唇厚いコがまとも。
他のキンキン声だの、眼鏡男だのは気がきかないよ。
つーわけで金子さん、接客指導に帰ってきて。
他のキンキン声だの、眼鏡男だのは気がきかないよ。
つーわけで金子さん、接客指導に帰ってきて。
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/20(日) 22:42:16 ID:gQRvOO2I
キンキン声はもう居ないんじゃ…
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 00:33:42 ID:e21GB7+a
そんなのいたな。あれはラーメン屋向きの接客じゃなかった。
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 12:35:26 ID:9t+2KzZj
今度のドライブA GO GOに濃菜麺でるよ
神だな
神だな
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 17:02:21 ID:9WNhXOBz
12Ch.のやつ？
何日？何曜？何時？
何日？何曜？何時？
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 18:29:10 ID:9t+2KzZj
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 18:32:46 ID:9t+2KzZj
ごめん>>335だった
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 19:53:23 ID:1Vg+TxBK
ドライブ顎は日曜だよ
練馬なんかドライブしてどうすんだと思ったらラーメン屋巡りみたいね
練馬なんかドライブしてどうすんだと思ったらラーメン屋巡りみたいね
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 00:44:07 ID:weeWdOxu
練馬駅の地下駐車場に停めるわけですね
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 01:40:59 ID:j7+PDNyE
井の庄の味を田舎に持って帰れば繁盛しそうだ
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 10:43:25 ID:phOT0189
昨日久しぶりに食べた
つけめんのスープこんなに濃かったっけ？って感じ
昔は週3くらいで行ってたけど最近は飽きたのかつきいち程度だわ
つけめんのスープこんなに濃かったっけ？って感じ
昔は週3くらいで行ってたけど最近は飽きたのかつきいち程度だわ
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 11:23:51 ID:KKhRkaxy
濃菜麺を神連呼するやついい加減にしろ
別に否定はしないがお前が言うと安く見える
別に否定はしないがお前が言うと安く見える
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 06:49:38 ID:HUuRTdXG
神扱いしてるのなんてmixiの連中ぐらいだろ。
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 14:08:01 ID:KK+eq8ew
濃菜麺は神！
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 22:14:08 ID:bYFNRc8P
まぁうまいからいいんじゃね？
神
神
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 23:23:26 ID:5U0ciQzH
今日のは旨くなかったな。
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 23:37:43 ID:ucapcgsD
今年は年末に限定出さないのけ？
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 16:57:09 ID:F/z3a2ZN
練馬で限定のPIZZA濃菜麺食べて来た
なかなか旨かった
プレゼンドは無かったが夜のみ？
とりあえず夜10食限定だから急げ！
レポ宜しく
なかなか旨かった
プレゼンドは無かったが夜のみ？
とりあえず夜10食限定だから急げ！
レポ宜しく
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 00:59:00 ID:IS1w9CAc
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 06:52:33 ID:vgOyrXuE
店員の宣伝だから怒らないで
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 00:30:54 ID:rsGdBDEg
>>350
店員じゃねーし
店員じゃねーし
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 09:50:03 ID:onxO4i2d
昨日のドライブ・ア・ゴーゴーの関越ラーメンで、濃菜麺が出てました。
ナイツが食べてましたよ。
爽やかな金子さんは、やっぱり爽やかでした(笑)
ナイツが食べてましたよ。
爽やかな金子さんは、やっぱり爽やかでした(笑)
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/29(火) 12:10:32 ID:eXECI92E
限定まぜそば 俺には塩辛すぎた
しょっぱくて最後まで食べるのつらかった
水たくさん飲んで何とか完食
店員の子がかわいかった
しょっぱくて最後まで食べるのつらかった
水たくさん飲んで何とか完食
店員の子がかわいかった
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/30(水) 14:35:21 ID:GYkpwxJs
RDB見たら。上の評価と全然違ってワロタ。
あそこに書くのラオタは舌ぶっこわれてんな
あそこに書くのラオタは舌ぶっこわれてんな
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 01:20:44 ID:BJvVVBZL
井の庄近くの百均付近で仙人みたいな爺と塩沢トキみたいなババアの口論をよく見かけるがあいつらは何者だ？
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 12:17:13 ID:55Vyhou8
いるねえw
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 21:30:00 ID:MORdLRrl
年始は濃菜麺できまり
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 00:41:07 ID:2oGzkWOF
（ ＾ω＾）
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 18:36:09 ID:qMfLtJGq
練馬はつけ麺よりも濃菜麺のがウマいな
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/14(木) 15:40:06 ID:oeBjmRAq
久しぶりに過去ログを覗いてみたら
ベジポタ系にされてたりしてビックリｗ
デマとして通用すると思ったんかなぁ？
ベジポタ系にされてたりしてビックリｗ
デマとして通用すると思ったんかなぁ？
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/15(金) 00:58:40 ID:af9rqbQv
濃菜麺ってビジュアルでかなり損してるな、見た目が全く美味しそうに見えない。
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/17(日) 21:42:22 ID:UZC5bX6+
しかし本店も濃菜麺もありえない塩加減だよ。
旨いからスープ飲んじゃうけど・・
旨いからスープ飲んじゃうけど・・
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 23:24:33 ID:79AZARr0
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/20(水) 13:36:58 ID:/P9jOj+P
公式サイトお知らせの年が間違ってる （09/01/14） new!
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/21(木) 21:54:33 ID:5ncrrx5t
ううっ、辛辛魚の禁断症状が・・・
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 22:11:17 ID:87z4mbYL
age
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 22:46:23 ID:RK0FookV
誰も教えてくれないので自分で確かめて来た。
美味しかったよ。
肉を食べたい時は石神井、野菜を食べたい時は練馬って使い分けができるね。
美味しかったよ。
肉を食べたい時は石神井、野菜を食べたい時は練馬って使い分けができるね。
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 01:15:16 ID:BWfRhZ1F
そこは連食だろ
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 04:17:30 ID:R/O0NXxu
どこ？
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 21:09:28 ID:HGOqRptr
品川のテツでつけ麺初めて食った。井の庄と比べると、具は圧倒的に井の庄の勝ちだね。
総合的にも井の庄がいいなぁ。ヌルヌル過ぎる汁が嫌で最近行ってないけど。
テツに期待しすぎた。
結論
魚粉山盛りに出来て大盛でも値段変わらない、やすべえの優勝。
総合的にも井の庄がいいなぁ。ヌルヌル過ぎる汁が嫌で最近行ってないけど。
テツに期待しすぎた。
結論
魚粉山盛りに出来て大盛でも値段変わらない、やすべえの優勝。
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 22:40:19 ID:ZSgExvVU
よりによってやすべえかよ
初めて食べた時にスイーツかと思ったぞ
一度池袋の狸穴に行ってみろ
具は圧倒的に井の庄の勝ちだけど、井の庄に近いスープに得盛りまで無料だ
ピザにはもってこいの店だぞ
まぁ、俺は辛辛が好きだから井の庄メインだが
それにしてもやすべえは無いだろ
井の庄に謝れ
初めて食べた時にスイーツかと思ったぞ
一度池袋の狸穴に行ってみろ
具は圧倒的に井の庄の勝ちだけど、井の庄に近いスープに得盛りまで無料だ
ピザにはもってこいの店だぞ
まぁ、俺は辛辛が好きだから井の庄メインだが
それにしてもやすべえは無いだろ
井の庄に謝れ
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 00:13:50 ID:IJ1y93nQ
ブクロのタヌキとは、豚骨魚介という点では同じだけど
あそこのはスープが甘酸っぱい感じで、ザラザラしてるな。
練馬の肉汁うどんのスープのに似てる気もする。
テツは特盛（井の庄の大盛りぐらい）だとスープのお替りできたな＠高円寺店
あそこのはスープが甘酸っぱい感じで、ザラザラしてるな。
練馬の肉汁うどんのスープのに似てる気もする。
テツは特盛（井の庄の大盛りぐらい）だとスープのお替りできたな＠高円寺店
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 02:29:16 ID:ENaBdg4K
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 00:29:13 ID:WnucBhLG
たしかにやすべえはまずい。
つか、あの得体不明の甘さは拷問だろ。
だが、井の庄もオープンしたてのしょっぱこってりがなくなったのは残念だ
とはいえ、やすべえなんかは比較の対象にもならん
つか、あの得体不明の甘さは拷問だろ。
だが、井の庄もオープンしたてのしょっぱこってりがなくなったのは残念だ
とはいえ、やすべえなんかは比較の対象にもならん
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 18:56:42 ID:dvscvpFW
吉祥寺新店舗きたね
377 ：sage：2010/01/28(木) 00:07:18 ID:48/aI6tF
セブンイレブンで井の庄のカップめんが売ってるのを見てなんか萎えたわ
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 00:18:07 ID:P0e3Q+Xn
中本よりかはまともだと思うぞ。
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 00:43:53 ID:NoXVo08s
中本のカップ麺はひどいよね。
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 00:56:23 ID:gDePoPJY
濃菜麺の木曜定休日が無くなったお
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 04:04:44 ID:ohcoFic0
俺もやすべえは嫌いじゃないが
>>371みたいな貧乏臭い理由で井の庄のスレで謝れとか言って欲しくない
>>371みたいな貧乏臭い理由で井の庄のスレで謝れとか言って欲しくない
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 04:05:40 ID:ohcoFic0
>>374へのレスね
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 11:00:11 ID:DjmdutgK
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 07:22:41 ID:qMZqm5tN
やす●えなんて、味覚障害のレベルだ。
麺茹でおきとか舐めてるとしか思えん。
ところであの甲高い声の女まだいたんか。
後の二人に接客させときゃいいよ。うるさくて不愉快極まりない。
麺茹でおきとか舐めてるとしか思えん。
ところであの甲高い声の女まだいたんか。
後の二人に接客させときゃいいよ。うるさくて不愉快極まりない。
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 09:02:44 ID:n8dNxgv/
いい加減、スレチだと気づけよ。
このスレであんな店の名前など見たくもない。
うちの近所の7/11で辛辛魚カップ麺をゲット。新発売になっていた。
前は地域限定だったっけ？
土曜の朝食にして昼食は練馬店に行ってくる。
このスレであんな店の名前など見たくもない。
うちの近所の7/11で辛辛魚カップ麺をゲット。新発売になっていた。
前は地域限定だったっけ？
土曜の朝食にして昼食は練馬店に行ってくる。
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 09:32:05 ID:yxmhBT/B
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 12:54:14 ID:0lESfqIm
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 13:38:15 ID:c4tNuHgB
カップ麺再販はHPで告知になってたよ。
早速頂こう
早速頂こう
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 19:01:46 ID:i5WtGHDo
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 19:04:09 ID:i5WtGHDo
すまん 388じゃなくて>> 387だた
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 23:07:45 ID:cUeacEZm
カップ麺を食べた。
味は雰囲気が出ていて辛さ十分。
麺も結構旨かった。
難を言うと、スープにトロミを付けるのに片栗粉が入っているのか、
ドロドロの塊ができること。
でも、また買ってもいいと思う出来ではある。
味は雰囲気が出ていて辛さ十分。
麺も結構旨かった。
難を言うと、スープにトロミを付けるのに片栗粉が入っているのか、
ドロドロの塊ができること。
でも、また買ってもいいと思う出来ではある。
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 12:58:14 ID:Oco1ep7/
ベジポタ疑惑w
石神井だけど店員に直接聞いてる客いたよ。
店主(？)が対応、当然否定してたw
逆にソースの確認らしい事を客に聞いてたけど、
どうも通販で井の庄を食べた奴のブログらしい。
確か昨年の夏か秋だったかな。
石神井だけど店員に直接聞いてる客いたよ。
店主(？)が対応、当然否定してたw
逆にソースの確認らしい事を客に聞いてたけど、
どうも通販で井の庄を食べた奴のブログらしい。
確か昨年の夏か秋だったかな。
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 13:23:43 ID:fFET4AOB
量が少し物足りないのが残念＞カップ麺
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 17:56:26 ID:0BwsdRQE
濃菜麺の辛々ジロ飯食べた人いますか？
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 17:32:22 ID:gWuxNH0Y
ここは無化調ですか？
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 19:54:07 ID:VtNtz/v4
ラー油や唐辛子の粉魚粉やら入ってる時点で無課長ではない
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 20:26:10 ID:PbVH19Aa
味落ちたね
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 23:04:14 ID:gDpt7ItI
>>397
うざ
うざ
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 00:28:04 ID:+U1mqFPJ
>>395
立川のみ無化調
立川のみ無化調
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 13:09:39 ID:KxoCO6fd
濃厚豚骨魚介系の店で
化調の有無を語るって…
化調の有無を語るって…
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 14:30:28 ID:9r55Amv+
具材の劣化がとまらない！
スープもシャバシャバ！チェーン展開のつけだね(笑´∀｀)
スープもシャバシャバ！チェーン展開のつけだね(笑´∀｀)
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 14:58:12 ID:82/JVluy
(ヽ'ω`)他店の工作員さん怖いお
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 21:22:22 ID:+lne0zuK
カップ麺食ってむせた。
店ではむせた事ないのに。
店ではむせた事ないのに。
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 22:24:45 ID:CJuAw69F
先週数ヶ月ぶりに食ったけど普通に美味かった。
つーか殆どの客がネギ多めとか言ってたな。
つーか殆どの客がネギ多めとか言ってたな。
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 22:37:33 ID:QS+tuowS
辛辛魚の中毒性は異常
濃菜麺もおいしいんだけど、やっぱ石神井だなあ
濃菜麺もおいしいんだけど、やっぱ石神井だなあ
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 00:00:22 ID:wu4sBbNC
ねぎ多めとか、3年前に俺が言ってた頃はほぼ誰も言ってなかったのにいつの間にか定着したな。
今日「めんま抜き・ねぎ多め・中盛り少なめ」言ってる人がいた。もう意味不明。
今日「めんま抜き・ねぎ多め・中盛り少なめ」言ってる人がいた。もう意味不明。
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 00:38:09 ID:oG1R52RC
意味はわかるんじゃないか。
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 05:33:58 ID:InlmqG3L
ネギ大好きだが、井の庄のつけ麺で多めにしたらうまいのか？
味的に邪魔臭く感じそうだが。そこまで多くはならんのかな。
なんとなく、お得だと思って、言ってるだけだじゃないの？
俺は、メニューに書いてない事はするつもりはない。
ずうずうしいと思ってしまうから。
味的に邪魔臭く感じそうだが。そこまで多くはならんのかな。
なんとなく、お得だと思って、言ってるだけだじゃないの？
俺は、メニューに書いてない事はするつもりはない。
ずうずうしいと思ってしまうから。
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 12:41:58 ID:SaE1saX+
ここは接客が良いのに、食べている客の頭越しとか間で
食券のやりとりするのだけが残念だなぁ・・・
席間に余裕があるのに、なんで一番奥で
「食券こちらでお預かりします」とかって出来ないんだろう・・・
結局、店主がそれで失礼にあたらない、と思っているからなのかな。
食券のやりとりするのだけが残念だなぁ・・・
席間に余裕があるのに、なんで一番奥で
「食券こちらでお預かりします」とかって出来ないんだろう・・・
結局、店主がそれで失礼にあたらない、と思っているからなのかな。
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 13:21:57 ID:LhzntW+F
カップ麺がうりきれちまった…
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 22:19:59 ID:01xNKz3E
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 22:23:10 ID:H+ZdB8Ef
さすがにこのスレは見てないんじゃないの？
やり方変えれば何とでもなりそうなもんだけどね
やり方変えれば何とでもなりそうなもんだけどね
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 22:51:52 ID:lgiLqHQ0
ご指摘ありがとうございます
(_ _ )
ヽﾉ)
ll
(_ _ )
ヽﾉ)
ll
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 23:50:22 ID:oG1R52RC
o-o、
('A`) ﾒｶﾞﾈﾒｶﾞﾈ
ﾉ ﾉ)_
('A`) ﾒｶﾞﾈﾒｶﾞﾈ
ﾉ ﾉ)_
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/03(水) 21:59:48 ID:GgkrSQAu
今日の辛辛つけは、久しぶりに美味かった。
ブレの激しいチャーシューもまずまずでした。
ブレの激しいチャーシューもまずまずでした。
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 00:35:56 ID:lU7dAocB
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 01:51:00 ID:vq4Hao5r
辛いものは本当に中毒になるらしいからなぁおいしい商品だよ
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 02:09:45 ID:FL7ZpYTI
つけ麺でのヌルヌルはまぁいいけど、汁ありは、ヌルヌルが嫌いだなぁ。平たい麺もなぁ。
みんなヌルヌル好きなの？中本の方が断然好きだなぁ。
みんなヌルヌル好きなの？中本の方が断然好きだなぁ。
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 12:28:47 ID:pmauWp6a
久々石神井井の庄行ったら見たことない店員だらけだった
でもおいしかったです
でもおいしかったです
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 13:56:07 ID:vq4Hao5r
(*´Д`)かわいい娘いた？ハァハァ
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 15:04:40 ID:Ibrw3unU
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 17:09:38 ID:vq4Hao5r
マジで余談過ぎるな中本のことなんか誰も聞いてないのに
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 22:16:58 ID:tRXSMw+2
昼にカップめん食って今トイレで大したら
ケツの穴が火噴きそうな位熱い
ケツの穴が火噴きそうな位熱い
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 03:13:53 ID:vVJtKJFx
カップラ食った
前のときより麺が改良されてておいしかった
汗が止まらん
前のときより麺が改良されてておいしかった
汗が止まらん
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/07(日) 01:00:37 ID:STxFtf+p
コンビニでしか売らんというのが気に入らない
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/07(日) 20:17:46 ID:xF39SuqA
通販やり始めたら六厘のように劇的劣化しちまうだろ。
ただでさえ店長弱いのに。
今日しゃくじ行ったら可愛い店員二人ともいた。
頭上食券渡し以外、気のきくコ達なのでちょっと嬉しい。
ただでさえ店長弱いのに。
今日しゃくじ行ったら可愛い店員二人ともいた。
頭上食券渡し以外、気のきくコ達なのでちょっと嬉しい。
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/07(日) 20:56:13 ID:STxFtf+p
通販じゃなくてスーパーやディスカウントショップでもで売れという話でしょう。
定価販売わ死守したい訳です。
定価販売わ死守したい訳です。
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/08(月) 20:29:51 ID:ULSqtqeW
大泉学園に2店、中村橋に1店濃厚豚骨魚介系の店ができたな。
大泉学園にはW盛り（480g)まで780円のとこもある。
石神井公園にも有力な対抗店ができないかなー。
大泉学園にはW盛り（480g)まで780円のとこもある。
石神井公園にも有力な対抗店ができないかなー。
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 22:10:03 ID:qo8/3mOj
そこ美味いの？
まずくて量があるだけなら、カスべえ様があるからもうお腹いっぱいです。
美味いんなら石神井から客が流れるだろうから、過剰な並びが回避できてウマー。
まずくて量があるだけなら、カスべえ様があるからもうお腹いっぱいです。
美味いんなら石神井から客が流れるだろうから、過剰な並びが回避できてウマー。
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 23:30:23 ID:hv8uWo7Z
3店舗とも今流行りの味付けだけど、レベル高いよ
とらのこ客取られちゃうかもな
とらのこ客取られちゃうかもな
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 04:18:39 ID:szarnAPZ
中村橋のはスープが水っぽいの一言に尽きる。
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 07:24:33 ID:oRzsas1M
カップ麺、辛さ控えめでつくってみたが、
それでも店より辛い！辛味は半分でいいな。
それでも店より辛い！辛味は半分でいいな。
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 07:41:21 ID:GGxkoDno
カップ麺が美味過ぎて箱買いしてしまった
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 18:06:16 ID:f6disibf
>>432
店なら魚粉そのままで唐辛子少なくしてくれるけどカップ麺は魚粉も減らすことになるだろ？
店なら魚粉そのままで唐辛子少なくしてくれるけどカップ麺は魚粉も減らすことになるだろ？
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 18:16:39 ID:DXImwbk9
カップ麺にもやしと冷凍チャーシュー突っ込んで食うと店で食うよりうま(ry
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 22:38:51 ID:0w/sau3a
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 14:01:33 ID:DguJPsSc
age
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 18:11:43 ID:xion+wuy
最凶の暴君ハバネロを食べた後に、カップ麺の辛辛魚を食べた。
しんだ。
しんだ。
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 18:59:29 ID:wWBmESPg
ポテチならデスレイン食ってからその台詞をはくんだな
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 21:22:27 ID:TI2OOOs/
あの麺だけ何とかなればな！最高なんだけど！
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 21:55:03 ID:DYgowiIo
(ヽ'ω`)井の庄は自家製麺を始めるべきだと思うお
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 00:53:47 ID:9sE2m0By
店員がかわいすぎてやばい
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 08:36:39 ID:wnv+zIp1
味落ちたね
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 20:24:25 ID:G8lZ26lq
一時期落ちてたけど最近はいいんじゃないかと思うよ。落ちても落ちなくても懲りずに通ってしまう
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 20:55:15 ID:quKBmCV7
昨年末くらいからましになったね。
それまではひどかった。
マズイ時はカラカラしか食えない。
よいときは普通でもまあ食える。
それまではひどかった。
マズイ時はカラカラしか食えない。
よいときは普通でもまあ食える。
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 20:57:39 ID:9sE2m0By
ここの客って8割か9割がつけ麺頼んでるよね
なんでだろ
カップ麺もつけ麺じゃねーし
なんでだろ
カップ麺もつけ麺じゃねーし
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:04:09 ID:quKBmCV7
俺ラーメンのほうがよく頼むけど
あの麺は改良のよちがある気がする、気がする。
麺はつけがうまいよねやっぱ。
あの麺は改良のよちがある気がする、気がする。
麺はつけがうまいよねやっぱ。
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 22:27:11 ID:lyo2+8dV
石神井店は汁麺の麺があまり美味しくないからだと俺も思う。
つけ麺の麺も選べればいいんだけど。
その点、練馬店はつけ麺と汁麺の麺が同じなのが嬉しい。
あとは、つけ麺は中盛りまで同一価格ってのも大きいのかな。
つけ麺の麺も選べればいいんだけど。
その点、練馬店はつけ麺と汁麺の麺が同じなのが嬉しい。
あとは、つけ麺は中盛りまで同一価格ってのも大きいのかな。
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 02:37:57 ID:dd8fZu4h
俺はラーメンの平打ち麺のが好きなんだけどなぁ
ここの住人的には不評なのか
ここの住人的には不評なのか
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 04:18:46 ID:YXftdnPt
ドロドロスープじゃなければ、平内麺もいいと思う。
ドロスーに平内は合わない気がする。
ドロスーに平内は合わない気がする。
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 12:55:01 ID:i6rVLaHu
>>389 ベジポタの先駆けって書いてあるぞ！
よくググレかす
よくググレかす
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 15:22:50 ID:xPit+UJh
井の庄限定でたね
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 17:20:48 ID:AKeQvnBr
今日の昼に食ってきた。
つけ麺頼んだんだけど、つけ汁が極端にぬるかった。
〆のスープ割を入れてみてもやっぱりぬるい。
こういう場合店員に直接言ってみてもいいのかね？
つけ麺頼んだんだけど、つけ汁が極端にぬるかった。
〆のスープ割を入れてみてもやっぱりぬるい。
こういう場合店員に直接言ってみてもいいのかね？
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 15:47:11 ID:3CyKzjNO
やけにスープが薄かった
さいきん調子良かったのにな
さいきん調子良かったのにな
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 18:17:49 ID:hz86oSLM
報告乙です
今日行こうかと思ったけど、様子見る。
年末調子上がってからは頻度あげてたのに。
今日行こうかと思ったけど、様子見る。
年末調子上がってからは頻度あげてたのに。
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 21:12:24 ID:M5BTrO0j
日替わり限定レポありますか？
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/17(水) 04:46:40 ID:iMQKO5cn
火曜のまぜそば、年末限定のときは塩辛くてつらかったが
改善されてるのかな
改善されてるのかな
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/17(水) 17:03:09 ID:pOHo7ofi
カップ麺の影響で客って増えた？あげ
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/17(水) 19:39:55 ID:ii2ljVWM
吉祥寺店はいつオープン？
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/17(水) 22:12:05 ID:HqRXgQ1i
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/18(木) 15:57:32 ID:W28iNlRo
ラーメンくったら、思ったより濃さはキープされてたけど
ぬるかったぞ
ぬるかったぞ
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/18(木) 16:25:08 ID:VwS7LrI/
副番長ｳﾏｰ
ピリ辛・・との事だがぱっと見よりかなり辛い。辛辛魚ほどじゃないがw
濃厚でコクがあり、隠し味的にほんの少しニンニク＆ショウガの風味があるのもいい感じ。
具のバランスも良く、茹でアスパラが実にｳﾏｰ
ボリュームも満点で、かなり食べ応えがある。大盛りで注文した人はドンブリから中身が溢れそうになっていたw
個人的には久々の大当たり。
ピリ辛・・との事だがぱっと見よりかなり辛い。辛辛魚ほどじゃないがw
濃厚でコクがあり、隠し味的にほんの少しニンニク＆ショウガの風味があるのもいい感じ。
具のバランスも良く、茹でアスパラが実にｳﾏｰ
ボリュームも満点で、かなり食べ応えがある。大盛りで注文した人はドンブリから中身が溢れそうになっていたw
個人的には久々の大当たり。
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/18(木) 20:04:06 ID:1xsOKYPD
具材の劣化が止まりません！
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/18(木) 21:50:13 ID:L07mzrJ6
確かに今日のチャーシューは過去最低なパサつき。
メンマもしょぼんな感じ
メンマもしょぼんな感じ
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/18(木) 22:12:27 ID:q848PguX
先週の土曜はチャーシューはプルンプルンでメンマも太っくってシャクシャクしてウマーだったけど、
この違いは何？
この違いは何？
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/18(木) 22:25:51 ID:B7Ki+Gin
がんばれ井の庄！いいものを出してくれ。
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/19(金) 16:15:32 ID:ByA+pZXw
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 23:44:26 ID:Tzoq3cRR
練馬の女店員は顔はそこそこだがかなりバカだろ！
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 12:52:53 ID:vjhCJ7Pp
味の劣化が止まりません！
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 14:08:25 ID:E8cHR7hZ
age
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/21(日) 19:20:33 ID:JXS5/lyD
どなたか知っていれば教えてください。
ここの熱盛りって、水で絞めてからもう一度熱湯にくぐらすやり方？
ここの熱盛りって、水で絞めてからもう一度熱湯にくぐらすやり方？
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/22(月) 01:35:10 ID:Qi2gCwN3
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/22(月) 02:51:14 ID:rVXrAZdT
>>471 あつもりで水で締める店ってあるの？？
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/22(月) 09:00:48 ID:xjQZBXGp
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/22(月) 23:50:44 ID:+T16Rujm
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/23(火) 13:00:47 ID:3iBvhZ9M
味噌シャクジ食べた方いますか？
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/23(火) 23:31:31 ID:AwtqnkRh
石神井店は違うと思うけど、練馬店は濃菜って言うだけあってベジポタだ系よね？
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/24(水) 22:35:11 ID:d1aQF7BE
平日限定始まると、早い時間帯から行列がすごいから困る
ぶっちゃけ駄作が多いけど、客寄せには効果あるな
ぶっちゃけ駄作が多いけど、客寄せには効果あるな
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/24(水) 22:47:40 ID:eqxWEE43
限定は実験込みだからな。そりゃ当たり外れはあるだろ。
で、今回のはどれがよさげ？
で、今回のはどれがよさげ？
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/24(水) 22:51:45 ID:0hQMVpS0
辛辛シャクジおすすめ
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/25(木) 14:51:32 ID:vDx/XBig
昨日の夜、すいてたな。
井の庄で初めて入ってはいけないものが入っててｼｮｯｸ
RDBで、まつげが入ってたからその分減点って人いたけど
気にしてなかったのに、自分のにも似た類が入るとは。
下のじゃなくて上のだといいけど･･･
井の庄で初めて入ってはいけないものが入っててｼｮｯｸ
RDBで、まつげが入ってたからその分減点って人いたけど
気にしてなかったのに、自分のにも似た類が入るとは。
下のじゃなくて上のだといいけど･･･
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/25(木) 17:59:29 ID:8S8fCPyc
毛毛毛毛～笑
かわいそす
かわいそす
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/25(木) 19:03:06 ID:mROmZlOW
豚足についてる毛じゃないの？
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/25(木) 19:53:23 ID:3zZkcfqW
無菌室で作ってる訳じゃないから毛が入ってた位でネットに報告とかするのどうかと。
言ったの？言えば作り直してくれるでしょ。
文句言って、逆ぎれでもされたとか、その場で毛だけ出して出されたとかなら、ネットの晒すのもわかるけど。
言ったの？言えば作り直してくれるでしょ。
文句言って、逆ぎれでもされたとか、その場で毛だけ出して出されたとかなら、ネットの晒すのもわかるけど。
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/25(木) 22:34:50 ID:soQhdWKS
味落ちたうえに異物混入かよ！
ダメだな此処はw
ダメだな此処はw
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/26(金) 00:56:09 ID:4IIQO/qD
蕃茄の方が旨い
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/26(金) 19:00:11 ID:tV5EYqd9
近辺に濃厚魚介系の店が出来た途端にこれかｗ
辛辛魚と辛辛濃菜がローテンションの俺には井の庄以外は眼中にない。
辛辛魚と辛辛濃菜がローテンションの俺には井の庄以外は眼中にない。
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/26(金) 19:26:36 ID:jubY3Rjy
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/26(金) 20:16:02 ID:NzMd/K4s
自分も信者です
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/26(金) 20:23:05 ID:Kq5y4sXA
石神井公園に住んでて唯一いいのが井の庄が近いこと
都内のつけ麺でも相当レベル高いよな
都内のつけ麺でも相当レベル高いよな
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/26(金) 20:27:04 ID:NzMd/K4s
>>490
まったくそのとおり。つけ麺だけじゃなくラーメンもうまいが。
まったくそのとおり。つけ麺だけじゃなくラーメンもうまいが。
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/27(土) 00:56:37 ID:jprAZNUr
井の庄が家に近いということは寿命が縮まるということだな
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/27(土) 04:27:14 ID:idXU7VeZ
ここ味劣化しすぎ
すげぇ残念だわ
カップ麺までやっちゃってさ
すげぇ残念だわ
カップ麺までやっちゃってさ
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/27(土) 10:08:40 ID:/MWy7jya
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/28(日) 23:18:17 ID:WzvA9zXs
味落ちたね
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/03(水) 18:46:18 ID:jskuxVJl
鯖が落ちたんだよ
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/03(水) 20:15:27 ID:r22E3oK3
もう豚骨魚介は秋田
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 00:33:11 ID:NjPfQwo+
先週末はスキーで食べられなかったから、今週末は辛辛のハシゴだ！
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/04(木) 01:16:30 ID:KRu+Uk9U
限定について詳しく教えてください
そんな頻繁にいけないんだけど、これだけは！ってのは今回ある？
そんな頻繁にいけないんだけど、これだけは！ってのは今回ある？
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/05(金) 01:11:59 ID:/WuO7cMy
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 07:01:09 ID:uzguU47u
辛さ増しってできる??
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 09:09:54 ID:swoAXzb9
あれに辛さ増すのか。。。あの辛さで毎回腹を壊す俺には夢の世界だ
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 10:56:59 ID:yBr/XJod
「辛めで」「激辛でw」とか注文してる人はときどき居るね。
俺はこわいからやってみた事無いw
俺はこわいからやってみた事無いw
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 11:17:05 ID:tmFz30iN
辛めで頼んでいるけど、ちょっとラー油の量が増えたかな？ってくらい。
基本は卓上の一味で辛くしてってことなんだろうね。
基本は卓上の一味で辛くしてってことなんだろうね。
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 13:29:52 ID:mBvsKukm
聞いてるだけでアナルが痛くなってきた
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 13:57:30 ID:uzguU47u
情報さんくす!
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 14:54:12 ID:V7v0zOCI
辛さが足りないとか思ってる人は
例えば中本の北極とかココイチの10辛とかハバネロを生食とか
味覚が鈍感な人なのかな？
例えば中本の北極とかココイチの10辛とかハバネロを生食とか
味覚が鈍感な人なのかな？
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 20:04:52 ID:f3OCzs3E
辛い食い物が好きなヤツは100%味ヲンチだよ
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 00:18:43 ID:IlA0xKKa
味覚が鈍感とかオンチじゃなくて、チャレンジ精神でやってるんでしょ。
そんな辛くして平気な訳ないんだから。
そんな辛くして平気な訳ないんだから。
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 00:24:56 ID:7WJTFzv9
辛さを唐辛子からワサビに変更したらどうだろう？
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 22:04:14 ID:kHS3RDWo
味落ちたね
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/08(月) 22:31:06 ID:HuojJvsS
あ～ぁ
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/09(火) 10:07:51 ID:up+Tpw0c
味落ちたね
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/11(木) 01:58:44 ID:Aa9L/eRB
評判を落とすような書き込みをしつこくする奴は
ネット工作で自作自演がご自慢の某有名店の差し金なのかな？ｗ
井の庄に恐れをなしてるとかｗｗ
ネット工作で自作自演がご自慢の某有名店の差し金なのかな？ｗ
井の庄に恐れをなしてるとかｗｗ
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/11(木) 07:51:35 ID:HapBr/Q5
>>514
2chで工作したって客足にはほとんど影響ないのにな。
2chで工作したって客足にはほとんど影響ないのにな。
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/13(土) 00:12:41 ID:EYLCo4f/
最近、一時期の脂っこさから少しマシになった？
今日のは濃いのは濃いんだけど、絶妙だった。
ホールの子も元気があっていいね！
今日のは濃いのは濃いんだけど、絶妙だった。
ホールの子も元気があっていいね！
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/13(土) 16:08:06 ID:CefRrhC/
>>514 >>515
店員乙
俺の場合、味落ちたよりも手抜きになったから味のブレが
すごくなった気がする。
結果的に味落ちたにつながるけど・・・
後ここはドロドロなのかサラサラなのかハッキリしてほしい！
店員乙
俺の場合、味落ちたよりも手抜きになったから味のブレが
すごくなった気がする。
結果的に味落ちたにつながるけど・・・
後ここはドロドロなのかサラサラなのかハッキリしてほしい！
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/13(土) 23:08:11 ID:Wprzrm8Z
>>517 じゃ君は他店の店主だね？店主乙
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/14(日) 00:38:43 ID:l0bEMgg3
>>518
まぁ俺の食べた感じでよければするけど・・・
ドロドロの時とサラサラの時がある。
辛辛のラー油完全に失敗しているのに提供する。
作ってる人が結構変わる。
死語が多くなった。
味の濃さがよく変わる。
豚ごはんや水やビールが来ない。
上記の事が手抜き＝ブレに繋がるだろう。
任されてる人間の気が抜けてるからだと思うよ。意味分かるかな？
以前はそんな事はなかったし毎回美味いと言えた。
接客もスマイル君中心にハキハキしていた。
じゃー行かなきゃいいじゃん。ってなると思うが美味い時もあるからこれからも行くぞ！
ココからは予想だけど、店主は毎日味を確かめてないから
店員が｢まぁこんな感じでいいや｣みたいな感じじゃないのかなと・・予想する。
>>519
家でラーメン作るが、俺はサラリーマンだよ。
そもそも２ｃｈで工作する意味が無いって俺も言いたい。
ただ褒めたって評判があがる事も無いぞ。
文句を店で言ってもしょうが無いから、ココで愚痴ってるだけだ。
まぁ１００％店員は見てるだろうけど。
まぁ俺の食べた感じでよければするけど・・・
ドロドロの時とサラサラの時がある。
辛辛のラー油完全に失敗しているのに提供する。
作ってる人が結構変わる。
死語が多くなった。
味の濃さがよく変わる。
豚ごはんや水やビールが来ない。
上記の事が手抜き＝ブレに繋がるだろう。
任されてる人間の気が抜けてるからだと思うよ。意味分かるかな？
以前はそんな事はなかったし毎回美味いと言えた。
接客もスマイル君中心にハキハキしていた。
じゃー行かなきゃいいじゃん。ってなると思うが美味い時もあるからこれからも行くぞ！
ココからは予想だけど、店主は毎日味を確かめてないから
店員が｢まぁこんな感じでいいや｣みたいな感じじゃないのかなと・・予想する。
>>519
家でラーメン作るが、俺はサラリーマンだよ。
そもそも２ｃｈで工作する意味が無いって俺も言いたい。
ただ褒めたって評判があがる事も無いぞ。
文句を店で言ってもしょうが無いから、ココで愚痴ってるだけだ。
まぁ１００％店員は見てるだろうけど。
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/14(日) 04:00:21 ID:k+UtgkuL
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/14(日) 04:14:45 ID:d3AKAYA7
>>521
お前キモイｗ
お前キモイｗ
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/14(日) 18:36:03 ID:zL5nPVKe
大泉の伝堂そこそこオイシー
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/15(月) 15:35:36 ID:YwQzPSdZ
>>520
めちゃめちゃ同意できるわ
店の雰囲気がダラっとしてる時間が多い
あと「この前入ったばかりだよね？」ってコが
もう丼に調味料入れて、味を調合したり、トッピングしてたり
ただ店主がいる時だけは従業員の顔つきも真剣
味も盛り付けも全然違う
ということで、店主がいる時だけ行くようにしてる
めちゃめちゃ同意できるわ
店の雰囲気がダラっとしてる時間が多い
あと「この前入ったばかりだよね？」ってコが
もう丼に調味料入れて、味を調合したり、トッピングしてたり
ただ店主がいる時だけは従業員の顔つきも真剣
味も盛り付けも全然違う
ということで、店主がいる時だけ行くようにしてる
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/15(月) 17:40:16 ID:v7TByyWv
味落ちたね
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/15(月) 23:53:10 ID:s6GXmMaU
うわっ、久しぶりに凄いジエンを見たｗ
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 00:23:04 ID:NvKA+gGP
冗談抜きに味落ちすぎ。
調子良くない時はたまにはあったけどまずくはなかった。
けど今日は正直まずかった。オープン以来のファンだけに残念。
昔に戻ってくれ～
調子良くない時はたまにはあったけどまずくはなかった。
けど今日は正直まずかった。オープン以来のファンだけに残念。
昔に戻ってくれ～
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 09:48:20 ID:Yfww73Bd
立川店は、ただ、ただ、しょっぱいだけになっている
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 22:18:32 ID:WUmYJWPb
スープ割の液体って材料何？
割らないでも全部いけてしまうのはおかしいのか？
割らないでも全部いけてしまうのはおかしいのか？
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 23:24:39 ID:op+gdOie
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 23:59:35 ID:Z1z4HnP5
じゃがいもすりつぶし
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 00:26:08 ID:7//pDRWj
>>521
一緒だよ517と520は俺だ！
別にイヤじゃないよ。俺は本当にそう思ったから書いただけ。
何と言われても気にしないから大丈夫。
今の味で満足してる奴は本当に以前の味を知らない人か
店員が美味く作れないくせに２ｃｈ見て切れてると思ったから書いたんだ。
怒らせたなら謝るよごめんね。
一緒だよ517と520は俺だ！
別にイヤじゃないよ。俺は本当にそう思ったから書いただけ。
何と言われても気にしないから大丈夫。
今の味で満足してる奴は本当に以前の味を知らない人か
店員が美味く作れないくせに２ｃｈ見て切れてると思ったから書いたんだ。
怒らせたなら謝るよごめんね。
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 09:02:46 ID:dhrDDiTB
味落ちたね
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 12:47:43 ID:3jaJP/e9
味落ちたね
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 21:29:37 ID:AfHV70mY
日課のようにコピペしてる人がいるようだが・・・
たしかに店主がいない時は味落ちた気がする
接客とかも含めて
ただ店主がいるときはやっぱりめちゃめちゃウマい！！
練馬どころか都内でもトップクラスじゃないかっつーくらい
ていうかそんな一言コピペで誰が信用するんだよw
たしかに店主がいない時は味落ちた気がする
接客とかも含めて
ただ店主がいるときはやっぱりめちゃめちゃウマい！！
練馬どころか都内でもトップクラスじゃないかっつーくらい
ていうかそんな一言コピペで誰が信用するんだよw
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/17(水) 23:54:51 ID:TwxO7YBP
でも今日いったらまた持ち直してたよ味。
ただメンテナンスが雑になってきたね。
背後の仕切りカーテンきちんと閉めないと中が見えちゃうよ。
ただメンテナンスが雑になってきたね。
背後の仕切りカーテンきちんと閉めないと中が見えちゃうよ。
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/18(木) 09:10:52 ID:rkGv1PWL
味落ちたね
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/18(木) 21:51:28 ID:81yqaeY6
味上がったね
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/18(木) 23:59:36 ID:Gv4VgO6J
味落たちね
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/19(金) 00:20:54 ID:/xyaxNGJ
乳首落ちたね
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/19(金) 07:48:34 ID:d2lr9BF6
大学落ちたね
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/19(金) 15:41:55 ID:fAU8sHmc
σ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚ的感想
5点満点基準
スープ・・・2点 見た目はドロドロ系だがコクが無くしょっぱさだけが目立つ
麺・・・・・3点 なかなかいいが湯切が悪杉
具・・・・・0点 メンマは薬臭い チャーシューは脂身が多く冷たい のりｲﾗﾈ
総評・・・・場末にお似合いの味でした。ご馳走様
5点満点基準
スープ・・・2点 見た目はドロドロ系だがコクが無くしょっぱさだけが目立つ
麺・・・・・3点 なかなかいいが湯切が悪杉
具・・・・・0点 メンマは薬臭い チャーシューは脂身が多く冷たい のりｲﾗﾈ
総評・・・・場末にお似合いの味でした。ご馳走様
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/19(金) 22:33:55 ID:BmzQ23WY
最近つけ汁が少ない
中盛りだと最後全部使い切るくらい少ない時がある
中盛りだと最後全部使い切るくらい少ない時がある
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 01:15:44 ID:HNY0apEh
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 18:52:20 ID:XwlsGeaE
味落ちたね
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/21(日) 10:04:36 ID:svGo5lqQ
味落ちたね
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/22(月) 21:08:12 ID:d0n3Xbj7
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/22(月) 21:36:54 ID:2LZYoeT6
味落ちたね
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/22(月) 22:10:07 ID:+Wgpfn+3
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/22(月) 22:35:31 ID:H7A/pThv
ハゲですが何か？
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/23(火) 17:15:57 ID:WiuB3KD0
味落ちたね
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/23(火) 19:10:24 ID:7bBweAhg
花道とのコラボ始まるよ
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/23(火) 22:55:48 ID:SsK5autK
花道も井の庄に頼らないとやって行けないのか？
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/23(火) 23:44:27 ID:28DtBqYI
ぺちゃくちゃ喋ってねーで美味いもん作れよ
今の味は糞だな糞
今の味は糞だな糞
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/24(水) 08:03:24 ID:JHWV6e+s
味ヲンチは来なくて結構だね
分かる客だけでじゅうぶん利益は出ているわw
分かる客だけでじゅうぶん利益は出ているわw
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 14:05:23 ID:d7P9wKpO
あえて人の少ないこのスレに…
今、井の庄・中本・スタ丼
この3つのうちどれを食おうか究極に悩んでる。。。
誰か答えを教えてくれ！
今、井の庄・中本・スタ丼
この3つのうちどれを食おうか究極に悩んでる。。。
誰か答えを教えてくれ！
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 14:25:15 ID:JXNsGKv3
中本の北極一択だろ
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 14:32:36 ID:d7P9wKpO
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 17:35:56 ID:zv06PJPW
味落ちたね
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 22:22:44 ID:WkRZzRgU
味云々はともかく、最近よくフロアをやっている女性店員の気が利かないっぷりにはゲンナリする。
食券渡す時に一人とか二人連れとか言ってるんだから、案内する席をちょっとは考えてくれもいいよなぁって。
さわやかさんやミス井の庄・ニコニコ顔の女の子の頃は、味が落ちた云々はともかく「接客は最高」と思っていたので、
こんな不満が出るとは考えたこともなかったのに…。
まぁラーメン屋に二人で行って、席がどーのこーの言う方がおかしいって言われればそれまでなんだけど。
食券渡す時に一人とか二人連れとか言ってるんだから、案内する席をちょっとは考えてくれもいいよなぁって。
さわやかさんやミス井の庄・ニコニコ顔の女の子の頃は、味が落ちた云々はともかく「接客は最高」と思っていたので、
こんな不満が出るとは考えたこともなかったのに…。
まぁラーメン屋に二人で行って、席がどーのこーの言う方がおかしいって言われればそれまでなんだけど。
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/27(土) 22:34:17 ID:gcgq94wI
混んでる店行って、席がどーのこーの言う方がおかしい
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 00:05:35 ID:twwq+awF
そもそもミス井の庄って誰だよｗ
「いらっしゃいませ～どうぞ～」
「おまたせしました～どうぞ～」
「大変辛くなっておりまして、辛さを控えることもできますが」
これってこの店のマニュアル的言い方なのかね？
「いらっしゃいませ～どうぞ～」
「おまたせしました～どうぞ～」
「大変辛くなっておりまして、辛さを控えることもできますが」
これってこの店のマニュアル的言い方なのかね？
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 00:20:04 ID:G7WGvNDC
接客はマニュアルでしょうね
別にいいんじゃね
接客担当の裁量で聞く、聞かないを決めたらオカシイだろ
でも席の案内は個人の能力の差ありまくり
2人の並びはともかく、
3－4人並びがあると、明らかに厨房がアイドルタイムしてる場合が多い
席の案内はちょっとしたパズルみたいなもんだからな
その辺りの研修こそ、徹底して欲しい
さて、オレのミス井の庄は、昔いた線の細い幸薄そうな子
別にいいんじゃね
接客担当の裁量で聞く、聞かないを決めたらオカシイだろ
でも席の案内は個人の能力の差ありまくり
2人の並びはともかく、
3－4人並びがあると、明らかに厨房がアイドルタイムしてる場合が多い
席の案内はちょっとしたパズルみたいなもんだからな
その辺りの研修こそ、徹底して欲しい
さて、オレのミス井の庄は、昔いた線の細い幸薄そうな子
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 15:59:31 ID:twwq+awF
>>563
今いるシュシュ付けた子と二強で同意。
今いるシュシュ付けた子と二強で同意。
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 20:36:13 ID:bkUS7pHF
味落ちたね
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/29(月) 00:29:26 ID:DRnKASnd
落ちてねーよ( ; ･`д･´)
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/29(月) 01:39:38 ID:a6sbYAJh
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/29(月) 09:28:36 ID:BW5ZUZZE
味落ちたね
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/29(月) 15:49:56 ID:DRnKASnd
落ちてねーよ( ; ･`д･´)
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/29(月) 18:38:10 ID:JHVt5CWl
マジで味落ちすぎ
もういかね
もういかね
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/30(火) 00:56:56 ID:SPvOq5g2
油と塩気をちょっと抑えてくれねえかな
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/30(火) 16:33:31 ID:v6W91k/8
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/30(火) 19:00:06 ID:L4GOP1XW
味落ちたのか確かめようと思って行った
ひさびさなんで調子乗って辛辛魚辛さふつうで頼んだ
辛すぎて味よくわからんかったorz
ひさびさなんで調子乗って辛辛魚辛さふつうで頼んだ
辛すぎて味よくわからんかったorz
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/31(水) 01:44:28 ID:rgMmy81r
落ちてねーよ( ; ･`д･´)
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/31(水) 01:49:44 ID:8iHkzyeC
昨日行ったけど、頑者のつけチャーシューのときぐらいスープがぬるかったｗ
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/31(水) 21:50:43 ID:5u5mmBH1
昨日の喧嘩凄かったなw
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/01(木) 00:08:15 ID:6bJHqjCs
>>576
:(；ﾞﾟ'ωﾟ'）:どういう事？店員同士？店員と客？
:(；ﾞﾟ'ωﾟ'）:どういう事？店員同士？店員と客？
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/01(木) 00:14:56 ID:VCk4U1fB
喧嘩してねーよ( ; ･`д･´)
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/01(木) 21:21:42 ID:40DWyCGG
ガセ書き込んでる奴
そうとう前からずーっと粘着してるけどよっぽどヒマなの？
なんか個人的に恨みでも？？
そうとう前からずーっと粘着してるけどよっぽどヒマなの？
なんか個人的に恨みでも？？
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/01(木) 21:44:40 ID:1VwhJyDZ
味噌つけ来たよ
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/02(金) 16:45:21 ID:QIaa5z4D
トッピングのカレー玉はいつ投入すればいいの？
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/03(土) 16:06:59 ID:SgbdUqag
とうとう馬場進出か～
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/03(土) 16:38:31 ID:hmMe9gD5
進出しねーよ( ; ･`д･´)
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/04(日) 19:00:16 ID:2HbdLOxQ
味落ちたね
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/04(日) 23:11:24 ID:Qf1Dxrs2
ちょっとな( ; ･`д･´)
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/05(月) 22:39:55 ID:glLa/hca
味薄めなんてできるんだ。
そっか、俺は濃い目ばっか注文してるってことは逆もありか。
そっか、俺は濃い目ばっか注文してるってことは逆もありか。
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/06(火) 14:14:18 ID:oquYWYKp
勝手なオーダーをするな
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/06(火) 18:58:27 ID:iDMYdyps
味落ちたね
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/06(火) 21:39:23 ID:ZCthudzK
勝手な注文って、
麺中盛少な目とか、つけ汁多めとかじゃなければよくないか？
汁多めはできないけど（実証した）
麺中盛少な目とか、つけ汁多めとかじゃなければよくないか？
汁多めはできないけど（実証した）
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/07(水) 01:40:52 ID:SGSoZEze
昨日の夜、練馬で食べたんだけど片目に眼帯・マスク・サングラス・帽子を深々被った超怪しい奴が、
券売機に入れた一万円が出てこないと騒いでたが店員に疑われて失敗してたぞｗ
券売機に入れた一万円が出てこないと騒いでたが店員に疑われて失敗してたぞｗ
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/07(水) 01:47:58 ID:939q4aLm
( ; ･`д･´)！
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/08(木) 12:07:30 ID:qPlwim4U
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/08(木) 13:31:27 ID:N40h3nS8
花見の影響か激込みだな。
やっぱ地元民に支持されてる店は強いね。
やっぱ地元民に支持されてる店は強いね。
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/08(木) 18:47:04 ID:5v+9rlNn
味落ちたね
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 01:24:25 ID:NrOMD2P8
落ちてねーよ( ; ･`д･´)
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 04:05:55 ID:6l+dTHDo
練馬でたまにチャーシューが生っぽいときない？
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 07:36:04 ID:J+mC6Dkr
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 08:12:29 ID:CBVxxpcW
チャーシュー復活したね
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 08:46:21 ID:6l+dTHDo
ごめん、いいもんしか食べたことないから、ラーメン屋ごときの豚が生じゃ腹下すかなって‥
残しちゃったよ↓
あんな豚肉が食えるとは胃が丈夫ですね！うらやましい‥
残しちゃったよ↓
あんな豚肉が食えるとは胃が丈夫ですね！うらやましい‥
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 09:44:48 ID:gbVV3xgF
馬鹿ふえたね
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 13:43:41 ID:J+mC6Dkr
>>599
いいものしか食べた事がない？その逆だろ？
肉のローストも知らない奴が、いいもの食べてるとは思えないが。
ただ単に胃腸の弱い神経質なバカという事だけは分かった。
ちなみにローストはオーブンで低温調理したものだから、火は入っている。だからまず当たる事はない。
そんな客が当たるものを、店の商品として普通に出すわけないだろ。
いいものしか食べた事がない？その逆だろ？
肉のローストも知らない奴が、いいもの食べてるとは思えないが。
ただ単に胃腸の弱い神経質なバカという事だけは分かった。
ちなみにローストはオーブンで低温調理したものだから、火は入っている。だからまず当たる事はない。
そんな客が当たるものを、店の商品として普通に出すわけないだろ。
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 15:48:33 ID:UNdW5rQR
かな～り、味おちたね
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 17:19:52 ID:6l+dTHDo
オッサン釣られてくれてありがとうｗ
まぁ貴方には縁のない世界の人間なんで気にしないでくれ^^
まぁ貴方には縁のない世界の人間なんで気にしないでくれ^^
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 19:16:15 ID:SCruHK6R
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/09(金) 23:42:23 ID:gbVV3xgF
顔真っ赤だけど書き込めないんだろうなｗ
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 11:19:59 ID:Z1gYgvdV
中村さんいるとは珍しい
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 17:28:44 ID:mmzDM2AV
味落ちたね
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 18:23:45 ID:1xFOAeQv
落ちてねーよ( ; ･`д･´)
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 21:24:04 ID:gYbfvcNF
>>603
あれ言い訳してきてたのね
忘れて放置してたわｗ
まともに言い返せなくなると釣りとか言って逃げる奴の典型だなオマエｗ
まあどこの世界の国の奴か知らないけど、無知がグダグダ言い訳するよりある程度の知識があって言い返す奴の方がまだマシじゃね？ｗｗ
明日は練馬に限定でも食いに行くかな
あれ言い訳してきてたのね
忘れて放置してたわｗ
まともに言い返せなくなると釣りとか言って逃げる奴の典型だなオマエｗ
まあどこの世界の国の奴か知らないけど、無知がグダグダ言い訳するよりある程度の知識があって言い返す奴の方がまだマシじゃね？ｗｗ
明日は練馬に限定でも食いに行くかな
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 21:31:35 ID:gYbfvcNF
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/10(土) 21:59:16 ID:mmzDM2AV
味落ちたね
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 01:02:44 ID:yLcKHHXl
落ちてねーよ( ; ･`д･´)
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 15:14:33 ID:pIZdMocq
味落ちたね
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 15:19:42 ID:KMN9ynaM
落ちてるーよ( ; ･`д･´)
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/11(日) 18:35:18 ID:pIZdMocq
【IT】iPhone アプリ開発の制限強化、Flash他から変換を締め出し [10/04/09]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1270972453/
ガラパゴスiPhone
ゲラゲラw
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1270972453/
ガラパゴスiPhone
ゲラゲラw
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/12(月) 17:46:17 ID:HXChoph+
保谷に移転だって。
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/12(月) 23:58:20 ID:EaPhf4za
移転しねーよ( ; ･`д･´)
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 00:33:46 ID:A/CiRYHd
ライバル店の書き込みが、「味落ちたね」で、
店員さんが「味落ちていないよ」だよね？
店員さんが「味落ちていないよ」だよね？
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 00:58:57 ID:MVp6nOVt
そうだよ( ; ･`д･´)
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 17:20:12 ID:xJgCS5jf
味落ちたね
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/13(火) 23:45:45 ID:MVp6nOVt
落ちてねーよ( ; ･`д･´)
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 00:39:38 ID:matEgh46
正直石神井公園住んでて良かった
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 00:53:42 ID:mE7DGxu3
公園の北側は高級住宅地だよ( ; ･`д･´)
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 01:38:23 ID:XbCkQGjy
ネタスレにまで落ちましたか?味も??
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 05:34:09 ID:V6mIjkZU
昨日久しぶりに食いに行ったけどガラガラだったもんなぁ
最近並ばないの？
最近並ばないの？
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 08:32:04 ID:M/LioF9r
ドロドロ系は飽きるんだよ
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 08:33:42 ID:IW7SZmR0
限定ないからだろ
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 08:35:20 ID:IW7SZmR0
ドロンジョ系
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 12:01:41 ID:SpthLEl9
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 16:49:35 ID:m/Sor6hn
俺はぽちゃぽちゃ系が好き
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 17:42:22 ID:m/Sor6hn
な
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 18:59:42 ID:Vcehddva
味落ちたの？
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/14(水) 21:19:53 ID:mE7DGxu3
味落ちたの( ; ･`д･´)？
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/15(木) 13:47:11 ID:9Gkw1vCG
味玉無料です
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/16(金) 00:51:46 ID:Rx706j+r
無料じゃねーよ( ; ･`д･´)
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/16(金) 16:21:18 ID:eumivJc8
ネギもトッピングの仲間入りか
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/16(金) 20:46:22 ID:qQr3qvkK
ひさびさに行ったけどやっぱうまかったぜー
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/16(金) 23:49:01 ID:Rx706j+r
味落ちたね( ; ･`д･´)
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/17(土) 12:39:21 ID:jB1PycQf
そういえば一時期は味玉のクーポンあったよね
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/19(月) 01:13:24 ID:d8hNFakc
最近スープぬるいな
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/19(月) 01:46:08 ID:bl+R57jQ
顔文字厨おせーぞ
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/19(月) 03:32:18 ID:qjfgMd+P
早く開店しないかな( ; ･`д･´)
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/19(月) 06:19:09 ID:w0NUcfk5
上場するね( ; ･`д･´)
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/19(月) 09:33:23 ID:SZMZu0dO
ゴーヤチャンプル始まったね
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/19(月) 22:47:01 ID:78J0g+i5
石神井店で土日にいる女性店員（土日以外は知らない）が誰かに似ているかと思ったら、
大食い選手権の女性大会に出ている語尾に「しま～っす」って付ける人だと今思い出した。
大食い選手権の女性大会に出ている語尾に「しま～っす」って付ける人だと今思い出した。
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/20(火) 00:50:42 ID:itf5csHC
中村橋にできた麺や河野って店旨そうだね( ; ･`д･´)
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/20(火) 15:46:45 ID:dsL1aiWZ
今日久しぶりに行くか。
てかつけ麺に飽きたらほかになんかお勧めある？
てかつけ麺に飽きたらほかになんかお勧めある？
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/20(火) 17:17:29 ID:zAd2lXmb
ラーメン食えばいいじゃん
アホなのか？
アホなのか？
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/20(火) 23:31:54 ID:IDogZlL/
お前天才だな( ; ･`д･´)
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/21(水) 22:11:38 ID:J75eDIyu
石神井店のラーメン用の麺はあまり美味しくないと思うのだが、
練馬店のラーメンのようにつけ麺用のと同じ麺に出来ないのか？
練馬店のラーメンのようにつけ麺用のと同じ麺に出来ないのか？
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/23(金) 19:50:41 ID:ga02uYW6
味落ちたね
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 00:26:36 ID:K1NVvyYb
チャーシュー抜きでいいから、海苔増しと味玉つけて欲しいな。
今日のチャーシューは、脂の塊と、パサパサのしか入ってなかった。
正直、ここのチャーシューはあまり好みじゃないなー
今日のチャーシューは、脂の塊と、パサパサのしか入ってなかった。
正直、ここのチャーシューはあまり好みじゃないなー
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 00:28:01 ID:K1NVvyYb
あー、つけ麺の話ね。
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 00:56:28 ID:j1BIeVfE
>>653
石神井はチャーシュー抜きにすると味球を付けてくれるよ。
石神井はチャーシュー抜きにすると味球を付けてくれるよ。
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 11:05:57 ID:qffqYcE0
今回の豚ご飯は割とさっぱりしててイケる
この前のマックインスパイアは濃すぎてつけ麺と一緒に食うと重かったんだよな
この前のマックインスパイアは濃すぎてつけ麺と一緒に食うと重かったんだよな
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 18:30:57 ID:rc0j4HKJ
これから蕃茄にいくんだけどオススメ教えて！
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 19:17:43 ID:wExtjBXc
>>656 蕃茄だって。既製品スープで満足してきて下さい。
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 20:04:48 ID:rc0j4HKJ
早速食べてきました。
胃の小みたいに魚粉と油でごまかしてないところがいいよ。
オススメです。
胃の小みたいに魚粉と油でごまかしてないところがいいよ。
オススメです。
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 20:55:59 ID:5niOVs+s
濃菜麺のジロ飯美味いじゃん
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/24(土) 22:34:32 ID:bdIJSKAt
>>654今度やってみる！
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/25(日) 11:19:31 ID:WO/rHLh4
単独でスレを立てられないような類似店のことをここで便乗していい気になってるんじゃねぇよ。
練馬スレへ逝け！
井の庄の信者じゃないが、2月くらいから湧いて出た下種な書き込みは目に余るぞ。
練馬スレへ逝け！
井の庄の信者じゃないが、2月くらいから湧いて出た下種な書き込みは目に余るぞ。
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/25(日) 14:05:21 ID:tBhGwusP
起こられちゃったね( ; ･`д･´)
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/25(日) 20:46:57 ID:HQNAbG+K
井の笑も単独スレいらんだろ。
パクリ店なんだからw
パクリ店なんだからw
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 07:44:11 ID:sKOrFRWK
大盛りだとつけ汁おかわり可能なんだね
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 10:13:25 ID:+DF2J+st
不可能だよ( ; ･`д･´)
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 12:39:43 ID:90+4As7O
おにぎり持ち込んだら怒られたよ
ひでぇ店だな
ひでぇ店だな
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 19:14:22 ID:lQahKp1E
明日初めて行くんだけどやはり太麺変更するのがオススメ？
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 19:34:33 ID:IBu8TjjW
>>666
(ヽ'ω`)・・・
(ヽ'ω`)・・・
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 19:45:07 ID:sKOrFRWK
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/26(月) 23:12:59 ID:Qf00X+e3
>>666
他で持ち込んでも怒られない店を教えてくれよ( ; ･`д･´)
他で持ち込んでも怒られない店を教えてくれよ( ; ･`д･´)
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/27(火) 04:45:18 ID:fd97HLRn
>>669
ありがとう。友達が太麺変更するらしいから自分はデフォにしてみるわ。
ありがとう。友達が太麺変更するらしいから自分はデフォにしてみるわ。
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/27(火) 15:14:49 ID:ypQnwGIW
なんだ、臨休か
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/27(火) 16:28:23 ID:fd97HLRn
昼は15時までなわけだが。
井の庄美味かった！
太麺変更が売り切れだったけど。また来ます。
井の庄美味かった！
太麺変更が売り切れだったけど。また来ます。
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 12:29:16 ID:cvImL4M+
豚ごはん初めて食べたが酷いな
チャーシューは脂身ばっかでしかも冷たい
卵も相性最悪、たれが不味い
チャーシューは脂身ばっかでしかも冷たい
卵も相性最悪、たれが不味い
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 17:42:58 ID:E4Sj/LpA
練馬のジロ飯をご賞味あれ
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 22:54:30 ID:eXslYN9H
ここでは飯ものは鬼門。
昔あったチャーシュー丼もまずかったなw
昔あったチャーシュー丼もまずかったなw
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 07:12:02 ID:D/vGIgQx
>>673
ランチタイムは回転重視だから、太麺は13時30分以降の提供だよ
ランチタイムは回転重視だから、太麺は13時30分以降の提供だよ
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 10:24:47 ID:E4RCMEQ4
辛辛濃菜麺はうまい
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 13:16:35 ID:J2MaGU1U
濃菜麺はキャベツの高騰で大丈夫か？
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 15:13:37 ID:QCBIvIsJ
石神井の麺変更の太麺って変わった？
若干細くなって、小麦粉感が減ったような。見た目も前はもう少し黄味がかってたような。
若干細くなって、小麦粉感が減ったような。見た目も前はもう少し黄味がかってたような。
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 19:17:39 ID:m28R2a2H
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 21:25:53 ID:/Ai2GDIC
味落ちたね
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 22:45:36 ID:tI4G4DCX
現状だと、西武池袋線沿線のつけ麺部門では、池袋のバッソドリルマンが一番だな
あそこは最近はスープの薄っぺらい甘さがなくなり、安定してきた。
麺は相変わらず最高。
テーブル席もあるから、団体は電車賃かけてでも向こう行った方がいいよ。
あそこは最近はスープの薄っぺらい甘さがなくなり、安定してきた。
麺は相変わらず最高。
テーブル席もあるから、団体は電車賃かけてでも向こう行った方がいいよ。
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/01(土) 09:44:21 ID:tIvBnCpc
姉さん、火事です。
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 11:12:09 ID:Qz7jZqhN
和風タルタル豚ごはん new!
300円
岩海苔、らっきょう、シソの入ったタルタルソース。
らっきょうが苦手な方も、ぜひおためしください。
※5月1日（土）～5日（水）の限定販売となります。
誰か食ってきて。俺は食いたくない。
300円
岩海苔、らっきょう、シソの入ったタルタルソース。
らっきょうが苦手な方も、ぜひおためしください。
※5月1日（土）～5日（水）の限定販売となります。
誰か食ってきて。俺は食いたくない。
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 20:02:45 ID:rxwMB1yK
豚ごはんにうまいもの無し
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/05(水) 17:35:31 ID:b/MW6dre
味おちたね
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 01:12:31 ID:HOm+KMM7
落ちてねーよ(`･д･´)
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 19:16:35 ID:gQ1gt4X6
あげ
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/06(木) 19:46:32 ID:C+9D+jeW
ニンニク無料あげ
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/07(金) 18:56:12 ID:joWyCHi4
味噌つけ、限定できたね。
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 15:46:29 ID:rkwPJKMY
練馬の誇り 「井の庄」
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 16:20:21 ID:IOmdMGda
味落ちたね
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/09(日) 23:40:12 ID:opnjYhTa
(`･д･´)！
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/11(火) 18:27:50 ID:ju++zP9R
味落ちたね
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/12(水) 00:47:12 ID:fnwOcfWg
(`･д･´)・・・
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/12(水) 15:53:13 ID:Ur6RUGfT
味落ちたね
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/12(水) 21:37:30 ID:etJIxajg
笑顔さん、早く独立してくれないかな。
この店で働いてて独立した人って花道の人ぐらいかな？
その花道の弟子も最近池袋に新店開いたな。
この店で働いてて独立した人って花道の人ぐらいかな？
その花道の弟子も最近池袋に新店開いたな。
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/13(木) 22:12:38 ID:Er5DVFhz
花道麺多すぎｗｗｗ
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/13(木) 22:59:08 ID:/n7l2qrS
ここってどこのパクリ店？
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/14(金) 00:29:12 ID:6iLsbMbg
辛辛は唯一無二のオリジナルだよ
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/14(金) 13:27:54 ID:hHkff5w1
パクリ言うな ブームに乗っただけだ
ラーメンにおけるつけ麺の開祖は大勝軒らしいけど
そもそも 麺を漬けダレに浸して食すなんざ日本蕎麦で定番
辛いのは店主が中本で修行してたって話を聞いた事あるけど
それ以前から激辛ラーメンってあったぞ
地獄ラーメンってな、食って腸炎で入院したから覚えてる
ラーメンにおけるつけ麺の開祖は大勝軒らしいけど
そもそも 麺を漬けダレに浸して食すなんざ日本蕎麦で定番
辛いのは店主が中本で修行してたって話を聞いた事あるけど
それ以前から激辛ラーメンってあったぞ
地獄ラーメンってな、食って腸炎で入院したから覚えてる
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/14(金) 18:35:07 ID:VeXAFRcl
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/14(金) 21:56:33 ID:OAFaKgQx
おいおい、井の庄は世界一のラーメン屋だろう…
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/15(土) 00:49:32 ID:57A5LdXI
家で作ったラーメンに大量の一味とかラー油とか豆板醤を入れるだけであの味は出ないのはガチ
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/15(土) 19:58:03 ID:WQOUMDdw
味落ちたね
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/15(土) 20:06:25 ID:GTE73x+D
お、落ちてないよ(`･д･´)・・
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/16(日) 00:57:36 ID:oFVazzXu
【レス抽出】
対象スレ：【辛さ控えめ】麺処 井の庄 7【ネギ多め】
キーワード：味落ちたね
抽出レス数：32
よっぽどヒマなのかw
対象スレ：【辛さ控えめ】麺処 井の庄 7【ネギ多め】
キーワード：味落ちたね
抽出レス数：32
よっぽどヒマなのかw
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/16(日) 21:56:39 ID:avTGleHq
味落ちたね
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/16(日) 22:08:02 ID:YWE1zqUz
店長不在が多いからな
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/17(月) 04:13:21 ID:OP19THAo
いちいち辛さを聞くの止めてくれ～。
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/17(月) 08:27:18 ID:psH1GRV5
最初に自分から辛さ普通で！！って言えばいいじゃん
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/17(月) 18:20:58 ID:2zYfVOsI
この前行ったとき、店長不在だったんで店の雰囲気も若干ダラけ気味だった
でも食ってる間に店長が登場するや店員が急にビッとしだして笑ったわ
あんなにも変わるもんかねｗ
でも食ってる間に店長が登場するや店員が急にビッとしだして笑ったわ
あんなにも変わるもんかねｗ
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/17(月) 19:02:23 ID:QTndGe/S
味落ちたね
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/18(火) 12:46:50 ID:BDJJReDx
今日は暑いのでひやもりにしたら
店内がエアコンガンガンであっというまに
つけ汁が冷えた。
店内がエアコンガンガンであっというまに
つけ汁が冷えた。
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/19(水) 03:56:22 ID:5Ny0JNid
>>715
ひやもりってなに？
ひやもりってなに？
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/20(木) 11:40:46 ID:97BKXQBX
テーブルに置いてある水の中にも氷入れてほしくね？
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/20(木) 16:24:19 ID:+LUDBK/m
味は落ちてないけど、店員の質は落ちた
チンタラした若いのばっかじゃね？
チンタラした若いのばっかじゃね？
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/20(木) 17:18:23 ID:xNxYGSwt
最近、ネギ多めで頼んでもちっとも多くない。
セコいぜ、中村さんよ。
セコいぜ、中村さんよ。
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/20(木) 21:11:09 ID:xKjSWPPs
>>719
乞食だなｗ
乞食だなｗ
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/21(金) 18:20:58 ID:W4/hSRiC
>>719
お前セコいな
お前セコいな
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/21(金) 23:53:17 ID:rVUYOL74
ネギ好きに言わせてもらうと有料でいいからネギ欲しい
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/22(土) 08:50:38 ID:vGyX0h/R
日高屋みたいに、「白髭ネギ」と「みじん切りネギ」の両方が
オプションで有ると嬉しいけど、どちらか片方は欲しいな。
辛辛には白髭が合いそうだが。
いつも 辛辛魚麺＋生ニンニク、気分次第で大盛り頼んでます。
つけ麺は食べたこと無いけど、つけ麺を頼む方が多いのは
中盛りまでは値段代わらずだからでしょう。
>>708
１日１回必ず書いている奴が居るよね。集計乙です。
オプションで有ると嬉しいけど、どちらか片方は欲しいな。
辛辛には白髭が合いそうだが。
いつも 辛辛魚麺＋生ニンニク、気分次第で大盛り頼んでます。
つけ麺は食べたこと無いけど、つけ麺を頼む方が多いのは
中盛りまでは値段代わらずだからでしょう。
>>708
１日１回必ず書いている奴が居るよね。集計乙です。
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/22(土) 15:24:52 ID:qqIN/qGz
昨日、木村カエラが来てたぞ！
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/22(土) 17:41:37 ID:UeWrVZ8I
>>724
へぇ～ よかったねｗ
へぇ～ よかったねｗ
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/22(土) 18:27:31 ID:DnVa+MVj
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/23(日) 22:38:11 ID:HY0Idmqi
店内右奥の丼とか置いてある棚って全然掃除しないのな。
ホコリだらけだよ、ちゃんとしろよ。
ホコリだらけだよ、ちゃんとしろよ。
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/24(月) 15:59:27 ID:qg5lnu4c
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/24(月) 16:21:14 ID:R8HTciRf
麺をちょこちょこタレにつけて細々と食うつけ麺なんてスイーツの食い物だろ
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/24(月) 17:10:31 ID:XmH0sU0j
>>729
覚えたての言葉を使わなくてもいいよ、オッサン。
覚えたての言葉を使わなくてもいいよ、オッサン。
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/24(月) 18:25:56 ID:W4lNuXA9
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/24(月) 19:00:46 ID:SfzubBn5
>>728
つけ麺と、普通の麺との差は？
スープもまるっきり違うのか？
元タレは同じで、ダシで薄め加減が違うのか？
麺もまるっきり違うのか？
まあ 食ってみればわかるだろうけどな。
あなたが「つけ麺のほうが旨い」と思う理由を教えてください。
つけ麺と、普通の麺との差は？
スープもまるっきり違うのか？
元タレは同じで、ダシで薄め加減が違うのか？
麺もまるっきり違うのか？
まあ 食ってみればわかるだろうけどな。
あなたが「つけ麺のほうが旨い」と思う理由を教えてください。
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/24(月) 20:02:09 ID:W4lNuXA9
>>732
つけめん食ってからレスしろよ、カス
つけめん食ってからレスしろよ、カス
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/24(月) 20:02:32 ID:lzRKUtxQ
つまんね
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/24(月) 20:31:28 ID:0W63wuCG
濃菜麺のチャーシューがいつの間にか塩・ブラックペッパー＆醤油の2種類になってたな
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/24(月) 23:31:39 ID:l9ZgLR92
>>732
俺は728じゃないが、まずはキミが両方食べて比べなきゃ。
麺がまるっきり違うってことがわかるぞ。
スープは濃い薄いの違いはあるが一緒。
チャーシューも1枚のままか賽の目切りかの違いがあるが一緒。
麺については、簡単に表現するとモチモチとプチプチの違いがある。
ちなみに、練馬の濃菜はつけ麺も温かい麺も同じモチモチの麺を使用している。
石神井も同じモチモチ麺を使用してくれればいいのと思う。
俺は728じゃないが、まずはキミが両方食べて比べなきゃ。
麺がまるっきり違うってことがわかるぞ。
スープは濃い薄いの違いはあるが一緒。
チャーシューも1枚のままか賽の目切りかの違いがあるが一緒。
麺については、簡単に表現するとモチモチとプチプチの違いがある。
ちなみに、練馬の濃菜はつけ麺も温かい麺も同じモチモチの麺を使用している。
石神井も同じモチモチ麺を使用してくれればいいのと思う。
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/25(火) 11:53:07 ID:s2f6XTF3
やっぱり味落ちたね
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/25(火) 19:25:13 ID:tRwI4dG9
最近、チャーシューの量が多くなってない？
美味くないんだよな。チャーシュー抜きにしてもらおう。
美味くないんだよな。チャーシュー抜きにしてもらおう。
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/25(火) 22:05:24 ID:rhjIie6B
>>738
結構それ思う。
そして俺はラーメンの麺が変わった気がしてならないがそれは気のせいだよな。
練馬は金子さんいるから丁寧に仕事してくれるけど、
石神井は店長いないとホントいい加減な時あるからな・・・。
結構それ思う。
そして俺はラーメンの麺が変わった気がしてならないがそれは気のせいだよな。
練馬は金子さんいるから丁寧に仕事してくれるけど、
石神井は店長いないとホントいい加減な時あるからな・・・。
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/26(水) 00:52:58 ID:Mv05aNwj
こないだ行ったら、チャーシューの質が変わってた
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/26(水) 17:28:59 ID:mzlLIo3n
味落ちたね
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/27(木) 16:39:08 ID:lMhQGZND
>>736
>>732です。
今日、辛辛つけ麺食べてみた。
貴殿が書いているとおり、スープは濃いめ。チャーシューは賽の目カットだった。
麺も通常麺より歯で切りやすいみたいだな。
気分によって選ぼうと思うが、どちらかというと通常麺のほうが良いな。
漏れが出る直前に入った客だが、 「魚粉と辛辛粉を別盛りで」って注文いていた。
その連れが「辛さ控えめネギ多め」と注文していた。
50円増しくらいで、ネギ別添をしてくれても良いと思う。（大根おろしが50円だし。）
最近は「辛辛、辛め」で頼んでますが、「かなり辛いですよ」と念を押してきますね。
シルザナの30倍、40倍が食べられるなら問題無い辛さだと思うが。
（そりゃ、辛さの質が違うけど。...）
辛辛じゃないほうも食べてみるかな。
>>732です。
今日、辛辛つけ麺食べてみた。
貴殿が書いているとおり、スープは濃いめ。チャーシューは賽の目カットだった。
麺も通常麺より歯で切りやすいみたいだな。
気分によって選ぼうと思うが、どちらかというと通常麺のほうが良いな。
漏れが出る直前に入った客だが、 「魚粉と辛辛粉を別盛りで」って注文いていた。
その連れが「辛さ控えめネギ多め」と注文していた。
50円増しくらいで、ネギ別添をしてくれても良いと思う。（大根おろしが50円だし。）
最近は「辛辛、辛め」で頼んでますが、「かなり辛いですよ」と念を押してきますね。
シルザナの30倍、40倍が食べられるなら問題無い辛さだと思うが。
（そりゃ、辛さの質が違うけど。...）
辛辛じゃないほうも食べてみるかな。
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/27(木) 17:56:11 ID:OYos08Jm
>>742
日記に書いてろよ。カス
日記に書いてろよ。カス
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/28(金) 16:34:23 ID:AslcqatH
味落ちたね
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/28(金) 17:47:40 ID:5yA99XkX
池袋店北よ
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/29(土) 00:51:39 ID:uRZHvIMo
今日久々に食べた辛々はつけ汁のバランスが良く、美味かったなぁ。
でもチャーシューは相変わらずだ。
でもチャーシューは相変わらずだ。
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/29(土) 17:21:15 ID:G7Eo8x0I
カレー限定うまそうだな。
早く食べたい。
早く食べたい。
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/30(日) 15:30:52 ID:Ky9FUTAy
味落ちたね
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/31(月) 13:42:54 ID:zfGQ312D
ネギ増量が有料トッピングになっててワロタ
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/31(月) 19:38:21 ID:LSkVSzuW
ホントだよな、ガッカリだよ。
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/31(月) 20:27:19 ID:78vYl6TY
マジか！
ネギマシなんて乞食みたいで頼めなかったが
有料なら安心だ
ネギマシなんて乞食みたいで頼めなかったが
有料なら安心だ
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/01(火) 00:01:39 ID:JYTdtiRJ
んだよ
本当なら自前で用意してこっそり自分でネギマシしよ
本当なら自前で用意してこっそり自分でネギマシしよ
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/01(火) 19:19:02 ID:RvFzKUFS
南口に二郎が出来るよん！
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/02(水) 22:11:56 ID:JH6uu6HM
スープ、具材の劣化が止まりません。
なんとかして下さい、中村くん。
店員の質も下降ぎみw
なんとかして下さい、中村くん。
店員の質も下降ぎみw
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/02(水) 22:13:57 ID:o0IutzE8
前の女の子どうしたの？
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/02(水) 22:57:59 ID:Sxe/iFlO
可愛い子だったら就職したんじゃない？
学生だって言ってたから
学生だって言ってたから
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 00:14:47 ID:fBbNRJKK
練馬の濃菜麺は劣化していないと思うが、石神井はダメなのか？
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 00:32:14 ID:2FX0R6n3
石神井も特に劣化はしてないと思うよ
あ、いやチャーシューは昔の方が旨かった気がするかな
わりと当たり外れがあるから何とも言えんが
あ、いやチャーシューは昔の方が旨かった気がするかな
わりと当たり外れがあるから何とも言えんが
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 00:53:12 ID:RLRSDcV5
石神井の最近のチャーシューって、柔らかくて脂身が多くなってない？
切り方も均一な感じになってる。
以前はゴロゴロ固めで不均一なのが入ってたんだが。
切り方も均一な感じになってる。
以前はゴロゴロ固めで不均一なのが入ってたんだが。
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 07:49:57 ID:Koy6AarR
味落ちたね
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 19:28:07 ID:7gL6PVv+
平日夜は客少なくなって助かるわ。
石神井公園住みの自分にとってはありがたいかぎり
石神井公園住みの自分にとってはありがたいかぎり
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 19:49:52 ID:n2itg8mO
今日はスープがシャバシャバだったな。
悪い油も大杉。
チャーシューは質が落ちた。
ネギが安物に変わった。
悪い油も大杉。
チャーシューは質が落ちた。
ネギが安物に変わった。
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/03(木) 21:58:57 ID:W6B6JAlA
>>756
なんか今の子はブサイクではないし、かわいいのこかもしれないけど愛嬌というかまた会いたいって思えるものがないんだよな
なんか今の子はブサイクではないし、かわいいのこかもしれないけど愛嬌というかまた会いたいって思えるものがないんだよな
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 00:50:06 ID:yCnhOgMw
>>763
声は綺麗だけど、笑顔がないんだよな
声は綺麗だけど、笑顔がないんだよな
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/04(金) 19:09:39 ID:ThyjLJwE
お前らそんなに女に飢えてんのか？
カワイソw
カワイソw
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/05(土) 21:51:57 ID:3hs0zhyq
小手指に移転だって。
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 10:57:26 ID:la/hFPUF
>>766
空気よめ
空気よめ
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 11:16:51 ID:8xQ2NlqB
練馬店は家族連れが多過ぎて回転が悪いな
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 15:51:17 ID:kua0ee4D
辛辛つけに生卵は最強
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 22:22:53 ID:gpPVwMrx
週末の井の庄は若いのが作っててぜんぜん美味くない
平日の帰りに寄る井の庄こそ本物
平日の帰りに寄る井の庄こそ本物
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 09:21:15 ID:+J7mDck8
ラーメンに生卵というのが考えられないのだがうまいのか?
試してはみたいがわざわざ50円出して失敗したらいやだしなー
試してはみたいがわざわざ50円出して失敗したらいやだしなー
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 09:37:12 ID:j7ZA48WI
つけ面だと大丈夫だけど、らーめんだと必ずお腹こわす・・・
むしろ、つけ面のほうがスープを沢山飲んでいるんだけどね
店内が寒いからあつあつのらーめんが食べたいんだな
むしろ、つけ面のほうがスープを沢山飲んでいるんだけどね
店内が寒いからあつあつのらーめんが食べたいんだな
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 19:05:18 ID:aFS0oTzy
会員に入るといいことあるのですか？
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 21:32:34 ID:6PB1adXW
今日、昼に訪問
数ヶ月ぶりの訪問
なんだあの麺は！！！
今までのツルツルモッチリ感がまるでなくなった！！！
見知らぬ若造が作ったからか？
ハッキリ言いましょう
味がおちました
美味いつけ麺を後輩に食べさせようと自信もって井の庄に連れていったのに恥をかいた！！！
店主！！！
何とかしろ！！！
数ヶ月ぶりの訪問
なんだあの麺は！！！
今までのツルツルモッチリ感がまるでなくなった！！！
見知らぬ若造が作ったからか？
ハッキリ言いましょう
味がおちました
美味いつけ麺を後輩に食べさせようと自信もって井の庄に連れていったのに恥をかいた！！！
店主！！！
何とかしろ！！！
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/07(月) 23:47:05 ID:LjNl0bBw
小手指に支店出すんだろ
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/08(火) 14:50:27 ID:2fMldjkD
練馬で食べたんだが最初の一口目は美味いんだがすぐ飽きるんだよね
典型的な化調の特徴だわ
典型的な化調の特徴だわ
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/08(火) 19:08:02 ID:FPdFRm4+
味落ちたね
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/09(水) 21:01:05 ID:aJ09mYqP
立川撤退か、早かったな
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/10(木) 00:18:11 ID:wUyO9OpM
なんだかんだで美味いよ
週3で食いに行く
週3で食いに行く
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/10(木) 12:37:48 ID:Jvl64sVa
>>779
早死にするよ
早死にするよ
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/11(金) 12:18:11 ID:w5vO/tM6
味落ちたね
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/11(金) 14:16:50 ID:31Sn3F3a
二郎が出来るからここにはもう行かないかな、
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/11(金) 20:08:09 ID:ihHZZoUo
>>782
マジすか？
マジすか？
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/14(月) 23:12:45 ID:hq+45Gfk
つけ？大王ができるね。
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/15(火) 01:25:52 ID:7DjFh0UH
もっと味落ルナイト
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/15(火) 20:21:40 ID:mxG8tnk0
石神井は知っている人の顔がいなくなったな。
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/16(水) 10:30:48 ID:p24CiMCs
「知っている人の顔」じゃなくて「知っている顔の人」じゃね？
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/16(水) 12:34:45 ID:KU2tx2lt
あいつはインポだよ
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/16(水) 20:58:52 ID:jB29T+Cs
濃菜麺ガチうま
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/16(水) 23:48:19 ID:YM5YM3tO
昨日、立川で最終だったつけイノジ食べて来た
まあまあだな
しかしここ、立川のレス全然ないね
まあまあだな
しかしここ、立川のレス全然ないね
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/19(土) 22:55:59 ID:dbozJynz
味落ちたね
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/20(日) 17:33:58 ID:AVYoD6OC
井の庄ガチうま
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/20(日) 22:22:03 ID:qr+bDahV
初めて立川行って来た。本店のイメージで行ったから結構ガッカリ。麺もスープも本店とは悪い意味で全く違った
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/21(月) 19:13:54 ID:Yjd5rJgu
昨夜はめちゃめちゃ美味かった！
酔っ払てたせいかなw
酔っ払てたせいかなw
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/24(木) 19:20:13 ID:0QGdOy4N
このスレ＼(^o^)／
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/26(土) 12:48:54 ID:qraEkS79
石神井はもう不安定とかそんなレベルじゃなく味落ちた。
開店ぐらいから通ってるが、段々足が遠退いてるわ。
練馬はあんまり変わらないな。
開店ぐらいから通ってるが、段々足が遠退いてるわ。
練馬はあんまり変わらないな。
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/26(土) 13:03:55 ID:zbJpWO1J
＼(^o^)／
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/26(土) 18:13:35 ID:dxVuVm5q
このスレ＼(^o^)／
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/26(土) 18:27:55 ID:PmUJCMCU
味落ちたね＼(^o^)／
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/27(日) 01:33:02 ID:W3LzAQCl
味が落ちたっつーか変わった
スープの濃厚さがなくなった
良く言えばバランス、悪くいえばパンチがない
年食ったせいなのか、作ってんのが若い人でほんとに変わっちゃったのかわからんが・・・
スープの濃厚さがなくなった
良く言えばバランス、悪くいえばパンチがない
年食ったせいなのか、作ってんのが若い人でほんとに変わっちゃったのかわからんが・・・
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/27(日) 17:07:28 ID:9R+Hnx6Q
石神井は薄っぺらな味になったよ。
カウンターにいる女店員の態度も悪くなったし、そろそろ危険レベル。
カウンターにいる女店員の態度も悪くなったし、そろそろ危険レベル。
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/27(日) 18:50:02 ID:Qik1yknj
アンチどもは死ね、クズ
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/27(日) 19:58:59 ID:PX602WgU
味落ちたやパンチがないって言ってる奴って化調依存てヤツなんだろうな
立川が無化調で本店も前よりも減らしてると考える
よってアンチは馬鹿舌ってこった
立川が無化調で本店も前よりも減らしてると考える
よってアンチは馬鹿舌ってこった
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/27(日) 22:23:33 ID:I0h8LPrj
>>803
知ってるか????????
ここのアンチはなんだかんだで並んで食ってる奴らだよ
味落ちたって言っててるのも愛のムチであって
みんな井の庄が好きで離れられない仲間だ
あんま攻めるな
また｢味おちたね｣ってレスくるけどみんな願ってるんだあの味に
知ってるか????????
ここのアンチはなんだかんだで並んで食ってる奴らだよ
味落ちたって言っててるのも愛のムチであって
みんな井の庄が好きで離れられない仲間だ
あんま攻めるな
また｢味おちたね｣ってレスくるけどみんな願ってるんだあの味に
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/28(月) 00:15:34 ID:ODr9Ki3a
味
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/28(月) 01:02:13 ID:EYaT+SdI
落
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/28(月) 03:33:39 ID:Lm5ewgTH
俺はココが好きで淡々と定期的に通ってるんだが・・
アンチの人(?)のカキコはどうにも現実味が無いなあ。パラレルワールドか何かの話なのか？
何か目的があってやってるにしても、どうにも解せないね。
相変わらず美味いし、最近の娘はどう見たっていい仕事してるよ？
アンチの人(?)のカキコはどうにも現実味が無いなあ。パラレルワールドか何かの話なのか？
何か目的があってやってるにしても、どうにも解せないね。
相変わらず美味いし、最近の娘はどう見たっていい仕事してるよ？
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/28(月) 17:58:26 ID:cdX7N4q7
このスレ＼(^o^)／
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/28(月) 20:19:29 ID:aEjHSPbx
井の庄は世界一
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/28(月) 21:08:56 ID:X4NXT5BD
井の庄は世界一味落ちたね
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/28(月) 21:22:12 ID:cdX7N4q7
このスレ＼(^o^)／
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/28(月) 23:59:01 ID:ODr9Ki3a
このスレ)／(^o^)＼
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/29(火) 12:32:01 ID:9i7WGGMi
このスレ(^O^)＼ ／
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/29(火) 13:31:16 ID:1AkDc6Bs
チャーシュー復活！
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/29(火) 17:09:25 ID:8MNHLAcH
超絶美味
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/29(火) 22:36:10 ID:R7YUdlNx
なんだ臨休か
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/30(水) 20:57:03 ID:wsMt32wv
井の庄ウマ過ぎワロタ
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/01(木) 00:04:31 ID:G3TUsVJ6
つけめん頼んだときに麺の器に湯きりがうまくできてないのか水分がかなり残るときがある だから味が薄くなる そんなときない？
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/01(木) 12:23:46 ID:CS9g4W9v
ネギ多め不可になったな（泣）
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/01(木) 17:59:52 ID:79x3lrke
何回同じこと書いてみんなにスルーされてんだよ
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/01(木) 21:10:33 ID:5heKJKfu
練馬といえば井の庄
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/02(金) 15:58:14 ID:FAca8m07
818
あれは意図的なもの
まさかそんな事も知らんのか？
麺が乾いて解れ易くする為の工夫
ヤレヤレ
あれは意図的なもの
まさかそんな事も知らんのか？
麺が乾いて解れ易くする為の工夫
ヤレヤレ
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/02(金) 19:18:02 ID:Px73BEUo
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/04(日) 09:11:57 ID:I12Wn7Nq
今日から50円引きだな
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/04(日) 11:01:26 ID:2fcrQhU6
なんかもっと…笑えるようなこと書けないのか
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/04(日) 12:43:43 ID:xivDAba2
移転か
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/04(日) 21:37:01 ID:CyKTNJJ6
奇跡の味
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/05(月) 06:03:20 ID:q764n2OR
よう、お節ｗ
しかも携帯ｗ
しかも携帯ｗ
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/05(月) 07:48:33 ID:6xuxHf8/
練馬のチーズと海苔の使い方が難しい。合わなくないか？
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/05(月) 20:25:56 ID:6OQ3rfr+
超絶絶品
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/06(火) 04:29:45 ID:fGSqs0DL
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/06(火) 23:54:35 ID:YY9XtYi/
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/07(水) 19:48:39 ID:8S45an+X
↑なんなの？
このキモヲタどもはw
今日死ねよ
このキモヲタどもはw
今日死ねよ
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/08(木) 21:24:51 ID:C5AIMkHf
超絶絶品
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/10(土) 00:22:28 ID:7hozrbz5
練馬店、キャベツとかが安くなっているのに平日のランチサービスで野菜大盛り無料を何故止める？
新しくできたランチセットだとちょっと量が多いんだよ・・・
新しくできたランチセットだとちょっと量が多いんだよ・・・
836 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 16:35:10 ID:mKafgUJ2
チャーシュー入ってなかったよん（－＿－；）
837 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 21:48:04 ID:3UrDXZem
このスレ＼(^o^)／
超絶技巧
超絶技巧
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/12(月) 08:22:46 ID:3kzIccC/
平日はスープが温いだの、味が落ちたのだのって書き込みが多いけど、
俺は土曜か日曜しかいかないのでそんなことを感じたことがなかった。
だけど、昨日のつけ麺はスープが温かった。
割りスープがあんなに熱いのに、メインのつけ汁が温いってのは・・・
初めての経験だったよ。
たまたまなのか？
俺は土曜か日曜しかいかないのでそんなことを感じたことがなかった。
だけど、昨日のつけ麺はスープが温かった。
割りスープがあんなに熱いのに、メインのつけ汁が温いってのは・・・
初めての経験だったよ。
たまたまなのか？
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/12(月) 22:02:49 ID:UeJK0GCd
豚ご飯ウマいじゃない
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/13(火) 17:58:07 ID:NbbkKDKG
おい、なんだよあのスープは？
シャバシャバで、コクがない。酷すぎなり。
葱も全然多く無い（;￣O￣）
シャバシャバで、コクがない。酷すぎなり。
葱も全然多く無い（;￣O￣）
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/13(火) 19:59:55 ID:3pn2aad0
世界に誇る味
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/15(木) 20:27:00 ID:na18Ojnu
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/15(木) 21:01:15 ID:2cL77pck
濃菜麺はガチ
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/16(金) 16:17:41 ID:wIuO1w5l
練馬100円で食べてきた
結構並んでたな～
暑かった
結構並んでたな～
暑かった
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/16(金) 16:19:04 ID:/VHlJRPA
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/16(金) 17:01:34 ID:lDu8IsIY
うまい
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/16(金) 17:26:34 ID:L3DNAGmG
午後2時くらいに行けば、殆ど並ばずに食えたな。
逆に、11時くらいに行った人は、一時間半以上は並んでいたんじゃなかろうか。
逆に、11時くらいに行った人は、一時間半以上は並んでいたんじゃなかろうか。
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/16(金) 22:38:30 ID:cLvwx9gT
hu
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/17(土) 19:23:47 ID:ypPPB8jQ
練馬井の庄。
今日は朝から行列が出来たので、30分くらい早く開店してた。
午後4時前には完売したのかな？
今日は朝から行列が出来たので、30分くらい早く開店してた。
午後4時前には完売したのかな？
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/21(水) 20:16:54 ID:BemgixoN
今日のスープは久々良かったな。
でも魚粉大杉。
でも魚粉大杉。
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/22(木) 17:37:36 ID:yeMxD4Wk
味落ちたね
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/22(木) 19:37:09 ID:iarBKA9x
落ちてねーよ( ; ･`д･´)
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/22(木) 23:43:00 ID:2TeWnioJ
石神井本店を開店より贔屓だが今日はオペレーション最悪。
空いているのに・・・俺の出てこないし謝罪なし、雑な金髪バイト氏ね！経営者考えろ！
空いているのに・・・俺の出てこないし謝罪なし、雑な金髪バイト氏ね！経営者考えろ！
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/24(土) 17:09:44 ID:Wuia2EpI
>>853
お前だけの店じゃないんだよ、ニート。
お前だけの店じゃないんだよ、ニート。
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/25(日) 01:43:40 ID:+oScKDXN
ニートじゃねーよ( ; ･`д･´)
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/25(日) 18:41:21 ID:fiQ7eO7O
魚粉乗せやめたようだね。いいことだ。
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/26(月) 19:31:06 ID:IgeeOMTK
石神井はもうダメだな。もはや前の味は取り戻せない。
他店舗経営のつけだよ、ざまぁwww
他店舗経営のつけだよ、ざまぁwww
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/26(月) 20:37:06 ID:uOwfv5gD
立川もダメだ。
石神井より不味かったよ
石神井より不味かったよ
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/27(火) 20:45:45 ID:hB0cMxs2
味落ちたね
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/27(火) 21:04:16 ID:yt+pSH8M
生き残ってるのは濃菜麺だけか
立川も石神井も、まさかここまで味が落ちるとは思わなかった
俺の舌がおかしいのかと思ったが、ここにきて安心したというかなんというか・・・
立川も石神井も、まさかここまで味が落ちるとは思わなかった
俺の舌がおかしいのかと思ったが、ここにきて安心したというかなんというか・・・
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/28(水) 12:56:37 ID:5NOVnfQ/
まぁ井の厨だけで盛り上がれや。
手抜き経営だからマズ～www
オープン時が懐かしいぜ・・・
手抜き経営だからマズ～www
オープン時が懐かしいぜ・・・
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/29(木) 16:06:03 ID:Dy4L/xqy
必ずいるね、オープン厨がw
「昔はこんな味じゃないんだよ」
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/29(木) 16:10:47 ID:ruYX5RQY
なんでもかんでも【厨】扱いすりゃいいってもんじゃない
冷静になれ
冷静になれ
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/29(木) 21:22:59 ID:Dy4L/xqy
食ったらゲロ吐いたわ
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/29(木) 23:42:40 ID:j45POQR1
吐かねーよ( ; ･`д･´)
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/30(金) 01:42:34 ID:JIBp7Lku
パスタ食うときのスプーンの要領で、レンゲに麺を乗せて、音を立てずに静かにつけ麺食ってる若者がいた。
隣にそういうのがいると、こっちも豪快に食いづらいわｗ
隣にそういうのがいると、こっちも豪快に食いづらいわｗ
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/30(金) 19:44:49 ID:V3kcTYnj
味が落ちたっつうか、スープがヌル過ぎ
あれには参った
あれには参った
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/30(金) 20:11:36 ID:o68K6hIv
味落ちたね
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/31(土) 00:16:13 ID:wTO31SH6
今月は水菜と大根だって
味がしみてるのかなぁ・・・
味がしみてるのかなぁ・・・
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/31(土) 12:45:17 ID:DYheIJMR
石神井は最近チャーシューの脂身が多いことが多く最後の方はキツイことが多かった。
先週末は店主が作ってたんだけど、脂身が少なくてよかった。
たまたまかもしれんが。
先週末は店主が作ってたんだけど、脂身が少なくてよかった。
たまたまかもしれんが。
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/31(土) 15:54:07 ID:qd7HIz9V
味落ちたね
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/31(土) 16:22:55 ID:36mw3/me
落ちてねーよ(`ω´)
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/31(土) 16:37:22 ID:j+EfAvlc
じゃあ意図的に落としたの？落ちたんじゃなくて、落としたの？
あの脂身しかない肉も、わざと？ チャーシューじゃなくて、ほとんど油の塊のようなものが入ってたのはたまたまじゃなくて、嫌がらせ？
話が読めないんだけどどういうこと？
あの脂身しかない肉も、わざと？ チャーシューじゃなくて、ほとんど油の塊のようなものが入ってたのはたまたまじゃなくて、嫌がらせ？
話が読めないんだけどどういうこと？
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/31(土) 17:03:40 ID:36mw3/me
すいません、ほんとは味落ちました(´･ω･`)
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/31(土) 19:26:39 ID:cZUIF+QG
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/01(日) 02:58:34 ID:ptrRCuHd
営業妨害で訴えられるよ。
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/01(日) 10:03:11 ID:g7wcfuSy
味落ちたね
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/01(日) 12:07:30 ID:N1MJhW9a
味が落ちた原因ってなんでしょうか？ただ落ちたって言ってても虚しいだけだと思うんですけど。
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/01(日) 14:01:56 ID:JnLTRycg
落ちた原因なんて、客に分かるわけもなし
憶測しかできないよ
憶測しかできないよ
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/01(日) 19:42:20 ID:lg5Smlfj
ここ開店したてのときは、入店すれば即着席できる状態でした。
当時の印象としては、めっちゃショッパいって感じだったけど、麺は弾力、のど越し、小麦の味わいが強かった。
その場で、ココは近い将来売れるなと確信に近いものを感じた。
そのうちショッパさも失せて、TVで紹介されるようになると、瞬く間に行列店に変貌！
うれしい反面、敷居が高くなったかな。それでも少しずつ進化しながら今に至ってます。
今や近隣に有名店・優良店がひしめく状況で、そう頻繁に来訪することはなくなりました。
でも、あの濃厚なスープに出会いたいときは、ためらわずに訪れます。
当時の印象としては、めっちゃショッパいって感じだったけど、麺は弾力、のど越し、小麦の味わいが強かった。
その場で、ココは近い将来売れるなと確信に近いものを感じた。
そのうちショッパさも失せて、TVで紹介されるようになると、瞬く間に行列店に変貌！
うれしい反面、敷居が高くなったかな。それでも少しずつ進化しながら今に至ってます。
今や近隣に有名店・優良店がひしめく状況で、そう頻繁に来訪することはなくなりました。
でも、あの濃厚なスープに出会いたいときは、ためらわずに訪れます。
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/05(木) 08:12:29 ID:d5TLux6u
六厘舎が石神井にくるってね
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/05(木) 21:36:32 ID:wmbW1fWt
最近は行列すらできないねw
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/06(金) 00:18:27 ID:sfZBz0Ni
行列できてるよ(`ω´)
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/07(土) 16:12:17 ID:Z2gVt8yY
味落ちたね
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/08(日) 18:09:05 ID:tTgZ93im
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/08(日) 19:09:46 ID:DggZn4oY
最近は練馬の濃菜麺ばかり食べている。
石神井もラーメンの麺をつけ麺と同じのにすればもっと食べに行くんだが。
あのプツプツの麺はあまり好きじゃない。
石神井もラーメンの麺をつけ麺と同じのにすればもっと食べに行くんだが。
あのプツプツの麺はあまり好きじゃない。
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/09(月) 06:56:46 ID:8D6cvF64
全く同感｡あれカップラーメンの麺みたいですごく嫌い
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/09(月) 22:27:26 ID:Zpm3eY1D
開店直後はなんじゃこれ二度と食うかと思った
一、二年してから行ったらウマく感じた
もう一回飲んだ後に行ったらハマった
それから数年、毎週のように通った
本当に美味しかった
けどさいきんなんか味が変わった
年食っただけなのかもしれないけど
店主の顔も見なくなった
行く回数が減ってきた
なんか悲しい
一、二年してから行ったらウマく感じた
もう一回飲んだ後に行ったらハマった
それから数年、毎週のように通った
本当に美味しかった
けどさいきんなんか味が変わった
年食っただけなのかもしれないけど
店主の顔も見なくなった
行く回数が減ってきた
なんか悲しい
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/11(水) 07:22:10 ID:vt+Ljkc0
飲んだ後にはあれは食いきれないやｗ
石神井は接客含めて劣化激しいが、立川の味も凄いぞ。。。
練馬が一番安定している。
石神井は接客含めて劣化激しいが、立川の味も凄いぞ。。。
練馬が一番安定している。
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/11(水) 18:53:30 ID:dp6Mtgi0
豚ごはんは、ぼったくり
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 00:30:24 ID:3mG+W0Lx
茶髪の店員消えてほしいな
ラーメンが不味くなる
なんで雇うんだ
髪の毛入ってるとか思っちゃう
ラーメンが不味くなる
なんで雇うんだ
髪の毛入ってるとか思っちゃう
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 15:19:51 ID:3mG+W0Lx
それわかるよ
飲食なんだし身なりはちゃんとしてほしいよね
飲食なんだし身なりはちゃんとしてほしいよね
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 15:26:55 ID:kvWVlXMj
ＩＤ同一化現象がキタな
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 21:03:08 ID:d2SDCU2Y
お盆中は大盛り無料ッス
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 23:07:23 ID:pqh8Exty
可愛い店員辞めたっぽいな…学生って言ってたし。
笑顔がないオネーチャンしかいないか。
笑顔がないオネーチャンしかいないか。
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/15(日) 09:29:07 ID:NsVQ5eC3
井の庄＝神
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/17(火) 01:37:03 ID:OD0Ptcr+
なんで石神井の日替り限定の話が出ないんだ？
もうみんな飽きたのかな？
ちなみに昨日の月曜は『夏野菜のあっさり鶏ラーメン』だったが
トロミなしのモヤシそばになっててがっかりだった
もうみんな飽きたのかな？
ちなみに昨日の月曜は『夏野菜のあっさり鶏ラーメン』だったが
トロミなしのモヤシそばになっててがっかりだった
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/19(木) 13:36:16 ID:bFIplEHq
昨日食ったら葱入ってなかったよ、~(・・？））
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/20(金) 01:54:09 ID:fv86Pl8A
大つけ麺博でるんだね
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/20(金) 19:58:56 ID:ekk2cOQV
ここって六のパクリだよね。
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/20(金) 22:04:33 ID:ubQbC86Y
六に辛辛あるかよボケ
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/21(土) 10:09:05 ID:WURNzqe7
ボケに辛辛あるかよ葱
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/22(日) 01:43:51 ID:KdnKW+ae
時々、麺がクソまずい時あるぞ！
麺ちゃんと茹でろボケ！
麺ちゃんと茹でろボケ！
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/22(日) 12:45:17 ID:QIOi19Qc
ここラーメンはくそ不味いよね
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/26(木) 02:53:08 ID:9tiprkP3
平日限定のレポ頼むよ
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/27(金) 21:20:21 ID:+RCIfj5X
伝堂の方が7倍美味いな
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/27(金) 21:55:47 ID:jnAKTMkJ
せいぜい３倍くらいだろ
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/30(月) 21:29:14 ID:l1bxDE3u
もう閉店でいいよね
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/07(火) 01:06:44 ID:TJTGcPNx
>>908
よく1週間レスされなかったな
よく1週間レスされなかったな
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/09(木) 09:39:45 ID:RcEJY8vK
話題のラ王でも食おうぜ
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/13(月) 12:55:59 ID:3HPvhrEL
保谷に移転だってさ。
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/14(火) 01:03:23 ID:KUvveIvQ
石神井のは食べた後に胃がもたれるんだが、練馬のは何ともない。
練馬はベジポタ？
練馬はベジポタ？
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/14(火) 17:01:11 ID:V3/6W67r
味落ちたね
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/14(火) 19:05:00 ID:xEQtc633
移転マジ？
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/14(火) 21:30:18 ID:nC+nNQPv
落ち目の井の庄なんか石神井公園駅と練馬高野台駅間の線路と一緒に高化しちゃえばいいのに！
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/15(水) 20:47:16 ID:diYdgDhJ
味落ちたね
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/16(木) 09:30:41 ID:qia+AHLC
味落ちたね
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/16(木) 10:48:46 ID:U0+csilS
味落ちたね
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/16(木) 22:43:33 ID:Wam3wnLo
味上がったね
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/17(金) 05:33:05 ID:6X6kVFE8
味落ちたって言うか店内臭すぎね？
ウサギ小屋みたいな匂いするんだけどｗ
あとどんぶりの所にホコリがすごい
ウサギ小屋みたいな匂いするんだけどｗ
あとどんぶりの所にホコリがすごい
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/17(金) 09:43:54 ID:LKnsvzfk
昨日、大塚愛が来てたよ
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/17(金) 11:34:29 ID:pDYo+4NG
営業妨害で訴えられろ。おまえら。
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/17(金) 12:42:01 ID:R4aqB6p6
加藤あいのほうがいいな
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/18(土) 08:13:11 ID:6NMoCaDh
福原愛の方がいいな
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/18(土) 21:12:48 ID:mjlZcq7b
さて、ともちんの話しでもしようか？
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/19(日) 20:18:56 ID:es1roUZ3
冗談抜きで昔の井の庄とはまるで味が変わった
なんだあの粉っぽさ・・・
なんだあの粉っぽさ・・・
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/20(月) 20:31:32 ID:Ob0x/iaH
>>926
最近は練馬ばかりなので知らないんだけど、粉っぽいってのは魚粉が変わったってこと？
最近は練馬ばかりなので知らないんだけど、粉っぽいってのは魚粉が変わったってこと？
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/20(月) 21:25:33 ID:NEzXeiw4
>>927
経営母体が変わりましたよ。
経営母体が変わりましたよ。
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/21(火) 22:00:12 ID:aLQnLU4v
成竜美味いよ、オススメです。
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 22:11:56 ID:WXsdYLOO
若造の麺の茹で方はうまくなったか?
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 22:23:36 ID:hgcAomKi
オレはあの金髪ロン毛が消えてほしい
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 23:05:11 ID:h1LZDzAP
大塚愛とかこねーよＷ
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/24(金) 22:27:11 ID:sHcG/A3W
葱多目って頼んだのにそのままやったぞ
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 02:39:10 ID:IQWDvsxI
福原愛から杉山愛♪
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 14:37:10 ID:8ZjyL3kW
>>927
うーん・・・
魚粉自体は変わってないが量が増えた？
ていうかスープも変わった気がする
作ってるのが若い人たちだからかもしれないが
井の庄っていうか「井の庄をマネした別のお店」みたいな感じ
数年前の味とはまるで別モノ
当分練馬しか行かないことにした
うーん・・・
魚粉自体は変わってないが量が増えた？
ていうかスープも変わった気がする
作ってるのが若い人たちだからかもしれないが
井の庄っていうか「井の庄をマネした別のお店」みたいな感じ
数年前の味とはまるで別モノ
当分練馬しか行かないことにした
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 19:16:29 ID:xcE7QOqL
もう閉店でいいよね？
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 00:06:40 ID:tTqIsWit
閉店はやだ
初心を思い出して頑張って欲しい
初心を思い出して頑張って欲しい
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 03:08:58 ID:0Ye7rECM
何年も通ってるが、そんな事無いってw
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/27(月) 10:45:25 ID:lEvssfIS
>>938
>>937を受けて、初心を思い出せるはずないってこと？
まぁなぁ、もう完全に店長の店に対するスタンス変わったよね
井の庄の版権屋みたいな
おれも昔はよくいった口だが、店員が全員休んで（反乱して？）
それでも頑張って店長1人で店を開けてた日が懐かしいわ
>>937を受けて、初心を思い出せるはずないってこと？
まぁなぁ、もう完全に店長の店に対するスタンス変わったよね
井の庄の版権屋みたいな
おれも昔はよくいった口だが、店員が全員休んで（反乱して？）
それでも頑張って店長1人で店を開けてた日が懐かしいわ
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/27(月) 17:16:17 ID:Q9u3IyEQ
今日食いにいく
一口目の味はヤバイほど上手い
一口目の味はヤバイほど上手い
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 22:13:53 ID:LIjyA3DS
味落ちたね
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 23:13:37 ID:ugzzPP4y
ここで貶められているのは石神井店？
近いから良く行く練馬店は美味しくて好きなんだが
近いから良く行く練馬店は美味しくて好きなんだが
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/29(水) 10:42:00 ID:ASdU+Dfq
店長＝石神井店長、社長、ぼうず
笑顔さん＝練馬店店長、やとわれ（？）、石神井から新規開店にともない練馬へ、
味は高評価、接客の良かった石神井店長は全員練馬に移った模様、
ただし練馬の新規バイトは態度悪いやつもいる、ていうか、笑顔さんの元で働いてるのに笑顔ゼロくん
笑顔さん＝練馬店店長、やとわれ（？）、石神井から新規開店にともない練馬へ、
味は高評価、接客の良かった石神井店長は全員練馬に移った模様、
ただし練馬の新規バイトは態度悪いやつもいる、ていうか、笑顔さんの元で働いてるのに笑顔ゼロくん
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/30(木) 19:03:48 ID:LetCGXns
味落ちたね
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/30(木) 23:32:20 ID:siQgGB5+
最近石神井店ホームレスみたいな匂いしねー？
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/01(金) 22:12:22 ID:DZ3+cpEc
>>945
お前の体臭
お前の体臭
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 01:48:48 ID:m/CqFJJH
>>946
正解
正解
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 01:55:09 ID:RU9NgPwA
5ポイント
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/02(土) 17:43:03 ID:4RayZhtI
味落ち過ぎたね
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 19:00:54 ID:Q0HvL9of
神の味 「井の庄」
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 23:43:00 ID:SQo7ac5A
練馬井の庄の濃菜麺が好きで通っているんだが、スープが泡立っているように見えるのはベジポタってこと？
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/06(水) 23:10:44 ID:wTqhzhb7
上手いけど高い
なんとか値下げしてくれ
なんとか値下げしてくれ
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 12:39:05 ID:3mUxvQR+
>>952
ふくしんでも食ってろ乞食
ふくしんでも食ってろ乞食
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 18:00:32 ID:M6sGzK8d
まだ若造に麺を茹でさせてるのか？
麺が著しくまずくなるからやめてくれ
麺が著しくまずくなるからやめてくれ
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 18:38:04 ID:v2UDh5qT
ここの辛つけはもっと辛さを抑えてほしいな。
今のままじゃなんでもかんでも一味唐辛子をかける馬鹿が食う辛さだよ。
今のままじゃなんでもかんでも一味唐辛子をかける馬鹿が食う辛さだよ。
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 19:43:54 ID:PL0Y0WMj
だから毎回｢控えめ｣を奨めてくるんだろｶｽ
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 19:45:39 ID:ObmSWPjq
店長ってどの人？
いつも辛々を頼むんだけど、最近、あれ？って思うことが多いんだわ。
辛いだけだったり、どろどろしすぎてたり・・。
行く頻度が落ちた。上手くないときは残す。
いつも辛々を頼むんだけど、最近、あれ？って思うことが多いんだわ。
辛いだけだったり、どろどろしすぎてたり・・。
行く頻度が落ちた。上手くないときは残す。
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 20:49:34 ID:7Co1vWl1
その点、練馬の濃菜井の庄は味も安定していて接客も気持ちが良いよ。
ラーメンの麺がつけのと同じでモチモチなのが嬉しいしね。
ラーメンの麺がつけのと同じでモチモチなのが嬉しいしね。
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/07(木) 21:28:50 ID:/rF76CT4
俺は石神井井の庄のラーメンの麺、独特で好きだがな
オープンから1～2年の方が太くてさらにうまかったが
ここ4～5ヶ月行ってないので今はわからないけどw
>>957
スガキヤの井の庄カップラに確か写真あった人
昔は桜庭みたいな感じでぽっちゃりしてたが、
昨年ぐらいからダイエットしたのかやせた
いまはあんま店に出てない…はず
オープンから1～2年の方が太くてさらにうまかったが
ここ4～5ヶ月行ってないので今はわからないけどw
>>957
スガキヤの井の庄カップラに確か写真あった人
昔は桜庭みたいな感じでぽっちゃりしてたが、
昨年ぐらいからダイエットしたのかやせた
いまはあんま店に出てない…はず
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 01:59:39 ID:W0/ieZLU
店主、今日の昼は居たよ。
いやぁそれにしても辛辛魚はいつ食ってもウマいわ。
いやぁそれにしても辛辛魚はいつ食ってもウマいわ。
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/08(金) 15:36:41 ID:EYeiq5Ca
味落ちたね
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 04:42:13 ID:H0grTNnG
ﾚｺｰﾄﾞ会社ﾜｰﾅｰﾐｭｰｼﾞｯｸ･ｼﾞｬﾊﾟﾝの吉田敬社長(48)が自宅で首を吊って死亡しているのがわかった｡7日午後2時40分ごろ､東京･練馬区石神井町の自宅のﾄｲﾚ内で首を吊っているのを家族が発見｡病院に運ばれたが､まもなく死亡が確認された｡
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 04:43:36 ID:H0grTNnG
最後の晩餐はココかな？
R.I.P
R.I.P
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/09(土) 19:30:33 ID:z8JV6kh4
味落ち過ぎた
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 12:20:39 ID:hgVezifN
もうダメだなここは、かなしいよ
しょっぱすぎたり、あぶらギトギトだったり以前とは
似て非なるもんになっちまった
ちょっと雑すぎるんだよ味以外もあらゆることが
もうスレイラネーんじゃね
しょっぱすぎたり、あぶらギトギトだったり以前とは
似て非なるもんになっちまった
ちょっと雑すぎるんだよ味以外もあらゆることが
もうスレイラネーんじゃね
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 14:20:21 ID:D8vAO66l
そんなことないからｗｗｗ
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/10(日) 16:37:30 ID:DHFaJBfp
味落ちたね
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 02:14:48 ID:Ad/bopsd
井の頭小学校＝井の庄
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 12:33:45 ID:selo/jUF
しかし、見事にどこのスレにもいるんだね・・・965みたいのってｗ
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 14:55:34 ID:Eq3M0YD6
もうダメだなここは、かなしいよ
しょっぱすぎたり、あぶらギトギトだったり以前とは
似て非なるもんになっちまった
ちょっと雑すぎるんだよ味以外もあらゆることが
もうスレイラネーんじゃね
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 18:56:16 ID:7tnvukaT
今日、久々に井の庄（石神井）に行こうと家を出たが、結局花道に行ってしまった。
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 20:27:17 ID:hvzH2+GX
江古田に支店ができるみたいだな。
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/12(火) 20:48:47 ID:nUrbQsJB
今日久しぶりに行ったが二年前に比べるとかなり味落ちた。この味ならもういかない
昔は並びがすごかったけど、今は全然だな、あの味だと客いなくなるぞまじで！
店員も昔と全くかわってたし、ちゃんと味見してんのか？
昔は並びがすごかったけど、今は全然だな、あの味だと客いなくなるぞまじで！
店員も昔と全くかわってたし、ちゃんと味見してんのか？
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 03:53:31 ID:6UpPKnAp
？
一時期が異常だったわけで・・・
今は普通だし、あの大行列が継続するようだったら逆に足が遠のいてた。
まぁ劣化厨に関しては、このスレだけじゃないしどうでもいいんだけどね。
一時期が異常だったわけで・・・
今は普通だし、あの大行列が継続するようだったら逆に足が遠のいてた。
まぁ劣化厨に関しては、このスレだけじゃないしどうでもいいんだけどね。
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 16:28:10 ID:2KmADNtN
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 18:50:52 ID:7xhZOix2
明日 久しぶりに行ってみようかなぁ。
徒歩３分の地元民です。
井の庄の店員が たまに 我が家近所の「たなか」まで
昼を食いに来るのを見かけます。
辛辛魚 辛め 刻みニンニク が漏れのデフォ。
３ヶ月ぶりくらいだけど、味変わったってマジ？
釣りでしょ。
徒歩３分の地元民です。
井の庄の店員が たまに 我が家近所の「たなか」まで
昼を食いに来るのを見かけます。
辛辛魚 辛め 刻みニンニク が漏れのデフォ。
３ヶ月ぶりくらいだけど、味変わったってマジ？
釣りでしょ。
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/13(水) 19:01:16 ID:uQzlngZd
>>976
味ヲンチはいつ食っても同じだろ。
味ヲンチはいつ食っても同じだろ。
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 01:59:39 ID:K6TUNzyk
>３ヶ月ぶりくらいだけど、味変わったってマジ？
そのくらいだとブレの範囲かと？
開店当初、大行列時、閉店の危機前後、この３つの時期を比較すれば
変化はしているとは思うけど、別に劣化とは思えないね。
そのくらいだとブレの範囲かと？
開店当初、大行列時、閉店の危機前後、この３つの時期を比較すれば
変化はしているとは思うけど、別に劣化とは思えないね。
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/14(木) 20:18:17 ID:9R2CQTGA
劣化は間違い無し！
信者に騙されれるなよ。
信者に騙されれるなよ。
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 03:14:55 ID:KKSlhXtl
普通に客入りしているし、今は安定している。
あの長蛇の行列時は、初来店の客のほうが多かった訳で
雑誌やＴＶの影響、あくまでも一時的なもの。
まぁ自分の舌で確かめればハッキリすると思うけど
ここで騒いでいるほどの変化じゃないし、固定客で店は十分潤ってる。
あの長蛇の行列時は、初来店の客のほうが多かった訳で
雑誌やＴＶの影響、あくまでも一時的なもの。
まぁ自分の舌で確かめればハッキリすると思うけど
ここで騒いでいるほどの変化じゃないし、固定客で店は十分潤ってる。
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 11:39:14 ID:VSdKRZh8
関係者が火消しに必死w
劣化は事実
劣化は事実
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 16:49:46 ID:1OZ9ANMG
まぁなんだかんだ言っても劣化したのは事実でしょうな
行かなくなって半年以上か…
行かなくなって半年以上か…
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 17:29:45 ID:cqWg/tOE
>>976です。
昨日、昼休み時間帯を外して行ってきた。
一時期、１４時ころでも店外まで行列があったが、
今は１２時台や１８時台、１９時台でなければ
店内の待機席が満席になる程度に落ち着いている。
何を持って味が落ちたとするのかがわからないが、
あの辛さの中で、ダシの差が判る方ならば、
市販のダシ調味料を使って取ったダシと、そのつど鰹節を削って取ったダシの違い、
さらには鰹節で取ったダシの場合は鰹節のランクの差や産地の差を常に１００％
言い当てられる、それこそ老舗日本料理店の熟練板前並みかそれ以上の舌の
持ち主だろう。
別の言い方をすれば、市販のカレールーでレシピどおりに作った場合、
どのメーカーのどのルーか、銘柄を百発百中で絶対に外さずに当てられる方だろう。
自分で調理したときでも、農産物、畜産物のばらつきに関係なく常にまったく同じ味に
出来るのでしょう。
昨日、昼休み時間帯を外して行ってきた。
一時期、１４時ころでも店外まで行列があったが、
今は１２時台や１８時台、１９時台でなければ
店内の待機席が満席になる程度に落ち着いている。
何を持って味が落ちたとするのかがわからないが、
あの辛さの中で、ダシの差が判る方ならば、
市販のダシ調味料を使って取ったダシと、そのつど鰹節を削って取ったダシの違い、
さらには鰹節で取ったダシの場合は鰹節のランクの差や産地の差を常に１００％
言い当てられる、それこそ老舗日本料理店の熟練板前並みかそれ以上の舌の
持ち主だろう。
別の言い方をすれば、市販のカレールーでレシピどおりに作った場合、
どのメーカーのどのルーか、銘柄を百発百中で絶対に外さずに当てられる方だろう。
自分で調理したときでも、農産物、畜産物のばらつきに関係なく常にまったく同じ味に
出来るのでしょう。
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 17:47:48 ID:1OZ9ANMG
ちょっと何言ってるかわからない
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 18:58:22 ID:2Z1bXIdK
劣化！劣化！と騒いでみたとして
客が入っているのは、なぜなんだい？
味盲ばっかだからよ！なんて理屈は通らないぜ？ｗ
従来の味を守り続ける努力も時と場合によっては、
逆効果にもなりうるし・・・ニーズにあわせて変えるのは
ここだってやってるじゃないか。少なくとも閑古鳥が鳴いていた
開店当初と行列が出来るようになった頃とは、かなり変わったよ？
あのメチャ混みの頃に比べりゃ、地元民としては今のほうがありがたいけどな。
客が入っているのは、なぜなんだい？
味盲ばっかだからよ！なんて理屈は通らないぜ？ｗ
従来の味を守り続ける努力も時と場合によっては、
逆効果にもなりうるし・・・ニーズにあわせて変えるのは
ここだってやってるじゃないか。少なくとも閑古鳥が鳴いていた
開店当初と行列が出来るようになった頃とは、かなり変わったよ？
あのメチャ混みの頃に比べりゃ、地元民としては今のほうがありがたいけどな。
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 20:12:03 ID:cqWg/tOE
>>984 & 982
983です。
開店当初とくらべると、味は変わっているのは俺もわかっているよ。
だが、それは店員も「同じ味になるように作るのに慣れてきた」からだし、
釜や鍋も「慣れてきた」からだよ。
さらには985さんが言うように、微妙に調整を続けた結果が今の味じゃないかな。
「劣化した」という方は、どこに食いに行っても、わずかな味の差も判る方でしょ？
自分で作るときは、いつでもどこでも(使う水が変わっても)まったく同じ味に
できるんでしょ？
洋食レストランで、オムレツが有名なところでは、オムレツ専用フライパンが有って、
それも、オムレツ専用でかなり使い込んでいる。
シェフに言わせると、油と鉄が馴染みきっていないと、同じ味は出せないんだそうな
すっぽん料理店も同じだよ。使い込んだ土鍋じゃないと駄目なんだそうな。
新品の土なべは使っていくうちに、わずかにすっぽんエキスやダシがしみこんで行く。
ある程度染み込んでやっと、あの味になるとか。
アルミの寸胴なべを使っていても、素人には信じられないだろうが、
「なべの馴染み」はあるって聞くよ。
ピーク時は外の階段まで並んだことがあるが、いまのほうがありがたい。
「六厘舎みたいに行列が出すぎて閉店」ということには、あの場所ではありえない
だろうが、ほどほどの待ち時間で食えるからね。
983です。
開店当初とくらべると、味は変わっているのは俺もわかっているよ。
だが、それは店員も「同じ味になるように作るのに慣れてきた」からだし、
釜や鍋も「慣れてきた」からだよ。
さらには985さんが言うように、微妙に調整を続けた結果が今の味じゃないかな。
「劣化した」という方は、どこに食いに行っても、わずかな味の差も判る方でしょ？
自分で作るときは、いつでもどこでも(使う水が変わっても)まったく同じ味に
できるんでしょ？
洋食レストランで、オムレツが有名なところでは、オムレツ専用フライパンが有って、
それも、オムレツ専用でかなり使い込んでいる。
シェフに言わせると、油と鉄が馴染みきっていないと、同じ味は出せないんだそうな
すっぽん料理店も同じだよ。使い込んだ土鍋じゃないと駄目なんだそうな。
新品の土なべは使っていくうちに、わずかにすっぽんエキスやダシがしみこんで行く。
ある程度染み込んでやっと、あの味になるとか。
アルミの寸胴なべを使っていても、素人には信じられないだろうが、
「なべの馴染み」はあるって聞くよ。
ピーク時は外の階段まで並んだことがあるが、いまのほうがありがたい。
「六厘舎みたいに行列が出すぎて閉店」ということには、あの場所ではありえない
だろうが、ほどほどの待ち時間で食えるからね。
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 20:24:05 ID:nzNEdPOG
御神籤
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 21:44:52 ID:cc7EfneK
味劣化したって言ってる人は自分の中で味落ちたと感じてるのにそれでも井の庄に行っちゃう信者でしょ
金鶴乙
金鶴乙
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 22:13:01 ID:1OZ9ANMG
>>986
せっかくご指名いただいたので、少し付き合います
>開店当初とくらべると、味は変わっているのは俺もわかっているよ。
それが全ての答えなので良いのではないでしょうか。
あなたは味が落ち着いたと思ってるのだろうし、自分を含めた多数の人はイマイチ…と思ってるという見識の違いですね。
>だが、それは店員も「同じ味になるように作るのに慣れてきた」からだし、
>釜や鍋も「慣れてきた」からだよ。
このあたりから、ホントに「ちょっと何言ってるのかわからない」です。
美味しんぼに書いてあったような知識とラーメン屋の鍋やらなんやらを比較されても…。
しかも｢鍋」ってw
100歩譲ってそうだとしても、作り手の技量を全く無視してますなぁ。
まぁ慣れがあるから、店主不在の時はバイト同士で和気あいあいとおしゃべりしながら仕事してるんでしょう。
今は知らないけど、半年前には何度か遭遇しました。
>ピーク時は外の階段まで並んだことがあるが、いまのほうがありがたい。
ここだけ同意です
でもま、笑顔さんがいた頃だけ信者だったので最近は行ってないんですがね
ということで！ なんか昔の味に近くなったら、また書き込んでください
私女ですけどね じゃ！
せっかくご指名いただいたので、少し付き合います
>開店当初とくらべると、味は変わっているのは俺もわかっているよ。
それが全ての答えなので良いのではないでしょうか。
あなたは味が落ち着いたと思ってるのだろうし、自分を含めた多数の人はイマイチ…と思ってるという見識の違いですね。
>だが、それは店員も「同じ味になるように作るのに慣れてきた」からだし、
>釜や鍋も「慣れてきた」からだよ。
このあたりから、ホントに「ちょっと何言ってるのかわからない」です。
美味しんぼに書いてあったような知識とラーメン屋の鍋やらなんやらを比較されても…。
しかも｢鍋」ってw
100歩譲ってそうだとしても、作り手の技量を全く無視してますなぁ。
まぁ慣れがあるから、店主不在の時はバイト同士で和気あいあいとおしゃべりしながら仕事してるんでしょう。
今は知らないけど、半年前には何度か遭遇しました。
>ピーク時は外の階段まで並んだことがあるが、いまのほうがありがたい。
ここだけ同意です
でもま、笑顔さんがいた頃だけ信者だったので最近は行ってないんですがね
ということで！ なんか昔の味に近くなったら、また書き込んでください
私女ですけどね じゃ！
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/15(金) 22:22:37 ID:tB5bosMn
固定客なんかいるのかよ\(//∇//)\
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 03:43:26 ID:nRHfca+f
普通にいるだろｗ
もっと外の世界見ようぜニーートさん
もっと外の世界見ようぜニーートさん
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 12:53:34 ID:0dNbx1lh
＞自分を含めた多数の人はイマイチ
そもそもこういう思い込みしている時点で・・・
本当に多数なら、集客に影響が出ている
そもそもこういう思い込みしている時点で・・・
本当に多数なら、集客に影響が出ている
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 16:40:09 ID:7PJHHAG7
というか、
>自分を含めた多数の人はイマイチ
これがどこの調査結果なのか教えて欲しい
>自分を含めた多数の人はイマイチ
これがどこの調査結果なのか教えて欲しい
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/16(土) 17:32:48 ID:0dNbx1lh
【辛さ控えめ】麺処 井の庄 8【ネギ多め】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1287217700/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1287217700/
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 02:54:31 ID:vxe85bMU
笑顔さんとか なにこの人？気持ち悪いｗｗｗ
店員萌えとかそんなんで通ってたのか？
店員萌えとかそんなんで通ってたのか？
996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 18:22:47 ID:opm+9ep+
うめんどくせーな
997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 18:24:42 ID:opm+9ep+
う免許
998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 18:26:53 ID:opm+9ep+
う飯
999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/17(日) 23:55:32 ID:opm+9ep+
う目玉焼き
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/18(月) 01:36:22 ID:IMQYBaF7
初1000ktkr
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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