スープは浅いっていうか
最近の話題のラーメンはどこも味が濃くてエグ過ぎ
何でも出汁が出るものぶち込めばいいというもんじゃない
麺なんてネチョネチョしてなかったぞ、シコシコつるつるだた
先週いったけど、日本人で激混みだった
スープあっさりしてうまい
お前が食わなきゃいいだけ
お前が道頓堀逝って食えばいいだけ
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 01:13:59 ID:ZUqNHuLD
金龍(苦笑)
俺も金龍はないと思う
許せるのは飲んだ後くらい
へーーーーーえ
さすが食通ですね・・・・・・・・・・・・・・・・・
願望をひとりごとしただけなのに
人を叩くのが生きがいなんですね
いい人生でうらやましいです
天下一品って、マニュアルってないの?
先月二つの店に行ったんだけど、片方の店は丼を麺とスープを入れる前に温めてて、
もう片方の店は温めずに作ってた。
こういうちょっとした手間が、各店舗の味のバラツキに表れてるのかと思ったよ。
本部からきたスープに独自に作ったスープをたしたりするから味が変わるのは
当たり前だよ。FCによりメニューも違うように本部から買えば後は何でもありの
自由度が大きいのだろう。マニュアルなんて無いに等しいでしょう。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 09:06:29 ID:cynBbG3x
虎と龍 味はマァマァなんだけど 接客悪いね
客なめてるんかィ!
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 17:41:42 ID:5z8+r0K4
まあ金龍はないわ…
別に叩いてるわけじゃないけど、大多数が奈良には不必要と思ってるから
必然的に語調がキツくなったのかと…
俺は東京で食べた博多天神ができたらうれしいな。
ワンコインであのラーメンはなかなかないよ。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 20:05:46 ID:qnyanOLl
金龍w
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 20:43:29 ID:vhO49xBS
金龍は来なくていいから、2国と横綱来てくれ。
後、二郎系も!
ジャンク屋哲にケンカ売ってるんか
スガキヤとか天一も一部の人にとって好まれるのと同じで
金龍もそいつにとってそういうラーメンなんだろう
なので、ちょっとみんな言いすぎだー
二郎w
あの流し台の三角コーナーみたいな臭いのラーメンw
漏れも金龍は好きだけど、スガキヤは絶対ないわ
>>966 金龍も絶対ないと思ってるやつも多々いる
まあ、スガキヤは学生時代に食ってて
たまに昔を思い出して食べたくなる系のモノだと
スガキヤ好きの人間を見てると思う
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 23:17:18 ID:vhO49xBS
↑
釣りに注意
色んなラーメン屋食べてきた人が語るおいしい店と
あまりラーメンを食べてない人が語るおいしい店にはかなり差がある。
前者はノーマルなラーメンを食べ飽きてる奴が多くて
品のない味のラーメンを高評価して通ぶってる奴が多すぎるな
舌で評価するというより、知識で評価するというか
結果として裸の王様状態w
チーズ好きが、スーパーにあるナチュラルチーズを蔑んで
足の指の間の臭いみたいなチーズ食って悦に入ってるみたいな
何でもそうだけど飽きてくるとどんどん強い刺激を求めてしまうからな、、
ラーメンに一万円付けた店もあるんだっけ東京に。
俺は彩華(の一部の店w)もムテも天一もスガキヤも飲んだ後の金龍も好きだが、
どれを取って話しても誰かはそれはねえよwになるわ。
振り幅の大きすぎる食い物だよな。
人それぞれやわ。
でも頼むから彩○は麺を元に戻してくれ、、
久々に奈良帰ったけど変わったよな、、明らかに
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 19:08:10 ID:8uAzFLh3
勤務先の齢60の重鎮殿に「ワシャたまに難波まで出て金龍ラーメン
食うんやわ キムチがまた美味いんや」と言われると「あ〜アッコは
俺もよく行きますわ」と穏便に事をまとめる俺は 世渡り上手で
4月から主任へステップアップでつ。
おもんない
はいそうでつかーw
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 23:58:22 ID:Ih7nkF46
/ ̄ ̄^ヽ
l l ____
_ ,--、l ノ . /_ノ ヽ、_\
,--、_ノ:: `ー':: 、ミー---‐,,l o゚((●)) ((●))゚o
>>972プギャアアアアアアアアアアアアアア
,/ ::: i ̄ ̄ | . /::::::⌒(__人__)⌒::::: \
/ l::: l::: ll | |r┬-| | (⌒)
l l . l !:: |::: l | | | | | ノ ~.レ-r┐、
| l l |:: l: l . | | | | | ノ__ | .| | |
| l . } l:::::,r----- l. \ `ー'´ ./ 〈 ̄ `-Lλ_レレ
ヽ :l:::: ト:;;;;;;;;;/-/__........... /  ̄`ー‐---‐‐´
どこかおすすめある?
ちなみにあやめ池住みの車あり
今まで逝った所
河童、天一、無心、ムテ、あまのじゃく、華山、梅光軒
ふじっこ、かむくら、天スタ、サイカ、豚菜館
特に近場で見逃してるところあったら教えてー
>>977 きぶんや逝ったことある
第一旭(木津やけど)、くーた、幸楽苑、むつみや、丸源
すがきや、丸醤屋 も逝きますた
ネタ切れ 近場でおいしいとこないかな?
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 08:58:03 ID:5iOXl3M2
ジャン哲
>>979 へぇー最近できたんやね。知らなかった
二郎系か、東京の二郎でトラウマあるけど
久しぶりに逝ってみるかな
他にあったらよろしく
いごっそ
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 09:38:47 ID:WOgdxnUP
長崎うまか亭
ジャン哲って無料駐車場どこにあるの?
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 14:02:38 ID:TFGEVU6/
>>983 無い。
先日はじめて行ったが、車だと分かりにくいな。
駐車場も近くの有料はスペースが少なく一杯でしかたないので、ツタヤの有料に止めた。
こってり大好きの俺としては物足りなさも有ったが、十分うまかった。
太麺も良かったし、大盛り650円はかなり安いし、近くに無料駐車場が有れば◎
普段ラーメン屋行かないおばさんが奈良リビング?のクーポン持って押し寄せて来てて
店長も普段の客じゃないので少し対応に躊躇してたのは少し笑った。
多分、また行くな。
マルサカもいいよマジで
あ 全然近場じゃないなスマソ
ラーメン屋のラーメンじゃないんだが
富雄のプチチャイナの牛肉麺は妙に美味い
というかくせになる
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 18:28:49 ID:uJE13Y/D
ジャン哲久々に行ってきた(^_^)
何度か行ってるうちに、クセになってくるわ。
無料駐車場は線路沿いのコインパーキング東側の道を北へ入って少し歩いた
駐車場に2、3台分だけあるよ。
まあわかりにくいし不便だから、おれはいつもコインパーキングに
停めてるけど…
ちなみに最近ジャン哲ってかなりはやってるの?
今日は一時的に人があふれてた。
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 01:47:59 ID:bk7tmKtZ
ジャン哲の麺は俺も大好きで最近はまってる
月曜の夜逝ったけど並んでた
大将はまだ波があるって言うてた
大将はかなりおもろいし接客なれしてる
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 08:25:58 ID:hk6ZbfJp
倭國復活キボソヌ
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 09:07:59 ID:hYzvTX/H
埋めるならなんか書け
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。