801 :
ラーメン大好き@名無しさん:
>>797 二郎を食ったこともないくせにうるせーんだよ、バカw
課長は業務用と家庭用じゃ成分が違うし、それがとても大きな味の違いなんだよ
俺も初めて調理場のバイトをした時は知らなかったがまったく別物
おまえこそ二郎を食べたことがないくせに黙ってろ
あばよwwwwwwww
二郎を食えねー奴ってこんなにミジメなのかよw
田舎には生まれたくねーなぁw
貧乏臭いしみっともねぇしw
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 22:31:19 ID:XXt/NOlj
↑ミジメなのはオマエ
本店は慶応大の方々が並ぶんでしょ?
優秀な方々と好きな食べ物が同じなんてうれしいな
もう自演飽きた
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 22:55:41 ID:SuqmAD8K
マシマシwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
マシマシって何?
きめーよ
くそまずマシマシで・・・
歌舞伎町はハイミーの箱積んであるよな
バカサキは埼玉のインスパのスレでもボコられてるのかww お隣さんにゃちゃんと土下座しとけよ。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 02:26:57 ID:7R+6teIU
課長は、常習性があります。 つまり、あなた方は、ハイミーにはまってるのです。
課長に蝕まれて、中毒症状を引き起こしているのでしょう。
合掌
しかし、課長がどうのって言う奴はどういう根拠を持ってるんだろうか。
グルタミン酸ナトリウムのどこが悪いんだ。
ただのアミノ酸の一種だぞ。
糖を発酵作ってるっちゅーに。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 02:47:50 ID:7R+6teIU
>>816 安全性を立証するために、じゃ ダースで買って、ずっと舐めてろよ。
買ってやろうか?
あらら・・・
>>818 スレ番間違いwwww
じゃあ、おまえは塩をずーっと舐めてろ。
砂糖でも米粉でも小麦粉でもいいけど、それだけずっと舐めてろ。
あらららら・・・
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 04:10:03 ID:3RjuhXjM
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 04:29:59 ID:uWdtzUl0
雨の中、馬場の二郎に行ってきた。
並んで喰ったけど、やっぱ旨くなかった。
二郎って、1000円でお釣りが来るけど野菜(もやし)含めて量は多い、っていう
のが実はウリな学生向けのジャンクフードだよな。マックや吉牛ほど店舗がないから、
並んでるのが目立ってるが。
もちろん日高屋とかチェーン店に比べれば旨いけど、あの量と野菜をあの値段で提供すれば、
学生とか金ない奴とかは来るだろ。自称ジロリアンは、それを勘違いして通ぶって並んでる奴か
学生時代から二郎の味に馴染んだ奴かのどっちか。
ちがう?
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 04:54:32 ID:7R+6teIU
だから、じろりあん=ハイミー中毒者
>>ID:7R+6teIU
もうグダグダだな・・・
>>823 最初からそういう店。
金のない学生や若い地方出身サラリーマン相手の量が売りの店。
スタ丼とかと同じ。
後は塩気と脂の多いいわゆる下品な味にハマってまた行く客も多いな。
ちなみにうま味調味料(化調)で中毒云々という奴はうま味という味覚の一種なので
同然中毒性というか欲しがる人は多い。
ただグルタミン酸のナトリウム塩なので取りすぎると高血圧その他の原因になるが。
化調を摂取していながら化調の悪口を言うバカがいるんだなw
三田本店には目の前にある
慶応大の関係者のファンが多いらしいけどな
ソースは超らーめんナビ
二郎はハイミーなんて高級品は使わないだろ?
グル98%の安いものを使っていると思う。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 06:48:39 ID:EWw1fka+
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 07:06:13 ID:7R+6teIU
ぐるたみんで、中毒化させようっていう、その精神が気にくわない。
そういう創業者の精神を拝んでいる、じろりあんの人生も そんなレベルなんだろ。
この課長中毒者たちめ、 早く気づけ、お前らは既にグルタミンの隷属になってしまっていることを。
チャーシューが分厚いとこ行きたいんだけど
どこの二郎がおぬぬめ?
ちなみに肉と脂身が50:50がベストです。
早く気づけ、お前はレスする相手を見失っていることを
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 07:25:14 ID:EWw1fka+
天然素材の旨味成分がグルタミン酸とイノシン酸であることを知らないバカがまだ日本にいたんだな。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 07:34:10 ID:7R+6teIU
>> 837
朝から晩まで ハイミー舐めていろ。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 07:38:08 ID:EWw1fka+
と、まんこを舐めた事のない童貞がわめいております。
ID:7R+6teIU
なかなかやるじゃないか
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 10:31:47 ID:mwG/ahWK
グルタミン酸の原料も知らないんだろうな。
ただのサトウキビだぜ。「化学」調味料って名前で騙されてんの。
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 10:54:27 ID:7R+6teIU
>> 842
おまえ 重症。 課長がサトウキビにみえるようになったのか・・・
改めて感じた。課長の恐ろしさを・・
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 10:57:31 ID:7R+6teIU
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 11:05:05 ID:EWw1fka+
今だに化調がヘビや髪の毛からできていると信じている奴がいるんだな。
彡川三三三ミ
川川 ::::::⌒ ⌒ヽ
川川::::::::ー◎-◎-)
川(6|:::::::: ( 。。))
._川川;;;::∴ ノ 3 ノ
/;;;:::::::::::::::\_;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
/:::: /:::::::::::: |::::|
バカサキごと興亜一心ID:EWw1fka+
ちなみに廃糖蜜からグルタミン酸生成菌により安価にL-グルタミン酸ナトリウムを
製造出来るようになったのは協和発酵のおかげ。
ジロリアンは協和発酵に足向けて寝れないぞ。
(発酵法以前はタンパク質加水分解法や石油化合物合成法でコストが非常にかかっていた)
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 18:02:13 ID:EWw1fka+
無化調厨ぐうの音も出ないな。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 18:47:52 ID:uqzo3rUd
無化調厨らは、二郎に客とられてる同業他者
そのこだわりを無くしたら店の信念が無くなるしね
無添加とか調味料は使って無いとか?
そういうのにとっては二郎は邪魔なの判るけど
嫌がらせやめなさい
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 18:51:15 ID:z1wrcMV6
>>835 何で誰も答えてやんないんだよ、化調の話で埋めるつもりかよwww
俺の私見だけど、脂身多いのは三田本店。煮豚が旨いかどうかは別としてだが・・・・・・
脂身は充分煮たせいか硬くなり、ほろほろと崩れるようなことは無い頑丈な煮豚に仕上がっている。
煮豚が旨いと思ったのは野猿、次いで小金井。
50:50とまではいかないが、やわらかさは残っており噛むとじわっと脂の味をしっかりと感じられる。
ただ、行った時のタイミングとか仕込みの環境とかもあるし、
しょっちゅう行ってる訳でもないからぶっちゃけ当てにならんかも・・・・・・何故書いたとかは言わんでw
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 19:48:23 ID:lF1tnUS0
マシマシwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
三田の脂身が堅いねぇ(笑
10回食べてから語れや、包茎少年(笑
野猿や小金井の名前を出せば食べた事になると思ってるのか?
オナニーとは違うんだぜ(笑
822 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/08/01(土) 21:38:06 ID:+FZRjq+D
なんか二郎を食ってるやつを田舎ものにしようとして二郎が東京にあるのに気づいて後付け後付けで必死で路線変更してるのが痛々しい
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なるほどねぇ。二郎を怖がってる商店街の連中と食べたことのない田舎モノが荒らしてるわけか(笑
どこの中華屋や焼き肉屋でも家庭でも課長は使ってるし
三田の豚はそんな堅くはないし。
どんなに営業妨害しても、書き込みが増える以上に客が増えて常連は行列に困ってるんだよ。
この間の土曜日の三田の行列は70人以上だぜ。
いい加減放っておいてくれよ。
三田まで行ったら初見でも常連でも並んでしまうんだからさ。
>>852 >脂身は充分煮たせいか硬くなり、ほろほろと崩れるようなことは無い頑丈な煮豚に仕上がっている。
それ筋だよ。
豚の脂身は煮過ぎても決して硬くならない。
脂身といえば三田本店はたまに脂身攻撃があるんだよな。
一回ぶたダブルで3切れ程ほぼ脂身というぶたが入っていた時は
ぶたにすれば良かったと心の中で泣きながらそのまま残して沈めた。
個人的には赤身の所が好きです。
三田の味のしみたほろほろだが繊維を感じるぶたを食べながら野菜を頬張る。
ぶたと野菜が半分位になったら麺と御対面。
たまにしかいかないんで行く時はぶたダブル、脂少なめニンニク野菜が俺定番。
書いてたら喰いたくなってきた。
>>858 あるあるw豚を切ってるとき見てればわかるけど複数の豚から切って盛ってる。
神保町はタッパーの中から小さいのを選んでるしw
俺は端豚を食べたい時は豚、厚くて大きいのを食べたい時は小か大。
>>859 複数の豚から切ってるのは均一化するためだろうな。
が、大きさで均一化してるから脂身の比率は運。
これも本店故のブレか?
/___ ヽ ┌‐┴‐┐. |
|___| ヽ . ┬ ┌―┼―┐
|___| |三|三|. └―┼―┘
|___| _/ / \ |
822 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/08/01(土) 21:38:06 ID:+FZRjq+D
なんか二郎を食ってるやつを田舎ものにしようとして二郎が東京にあるのに気づいて後付け後付けで必死で路線変更してるのが痛々しい
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 23:52:34 ID:+acoM3fJ
うんうん二郎くそまずいもんなぁ(^o^)
脂身みたいな奴がが脂身食うなんて共食いかもねぇ(^3^)
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 00:11:11 ID:gMkKJUi0
まずい
>>835 個人的には、リクエストに近いのは野猿だと思う
豚のデカさには異論ないだろうし、脂もなかなか
盛りもまずまず
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 06:16:33 ID:vE0rMWVN
野菜まし、ニンニクまし、油からめ、 課長無し、 って言ったら・・・
怒られました・・・・・・ Orz
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 06:44:45 ID:OADODzPC
おれは目黒の豚が好きだなあ
なるほどねぇ。二郎を怖がってる商店街の連中と食べたことのない田舎モノが荒らしてるわけか(笑
どこの中華屋や焼き肉屋でも家庭でも課長は使ってるし
三田の豚はそんな堅くはないし。
どんなに営業妨害しても、書き込みが増える以上に客が増えて常連は行列に困ってるんだよ。
この間の土曜日の三田の行列は70人以上だぜ。
いい加減放っておいてくれよ。
三田まで行ったら初見でも常連でも並んでしまうんだからさ。
/二__,--、r'"___、 ヾト、.ヽ
レ'"~,-,、 ! ! ' '" ̄ .ノ\ヾ:、
K/ー'~^~_/ ヽミ:ー‐‐'" ヽ i
!〉ー―'"( o ⊂! ' ヽ ∪ Y」_
i ∪ ,.:::二二ニ:::.、. l 、..
! :r'エ┴┴'ーダ ∪ ! !
.i、 . ヾ=、__./ ト=.
ヽ 、∪ ― .ノ .,!
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 07:21:27 ID:B5HJy9X3
二郎くそまずいよね(^O^)
三田に70人も並んだなんて行った事ない証拠だよね(^O^)
>>796 協和発酵フーズとキリンフードテックは今年合併してキリン協和フーズになった。
目黒店で初めて食べたんだが、たしかに美味いけど正直あれだけ並んでまでまた食べたいとは思わなかったなw
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 08:05:08 ID:B5HJy9X3
土曜は下野毛、環七新代田、日曜は相模大野へ行きたい。
>>872 アンタ昔の俺だ。
いまや週3通い、体重+10キロだ。
>>866 課長なしは、食券出したときに言わないとだめなんだよw
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 09:56:35 ID:MKzCESsR
商店街の敵
地域の敵
社会の敵
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 10:51:52 ID:0UBPRJfj
社会の敵は国の敵、国の敵は宇宙の敵
ニンニク入れますか?
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 11:19:29 ID:vE0rMWVN
課長 入れますか?
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 11:48:20 ID:B5HJy9X3
化調マシマシで
ジャンクガレッジには課長トッピングあるな
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 13:56:16 ID:8AKT23dZ
いいじゃんかあ、たかがラーメンだぜ。
美味いだの不味いだの言い合ったってしょうがあるめえよ。
一、清く正しく美しく、散歩に読書にニコニコ貯金、週末は釣り、ゴルフ、写経
二、世のため人のため社会のため
三、Love & Peace & Togetherness
四、ごめんなさい、ひとこと言えるその勇気
五、味の乱れは心の乱れ、心の乱れは家庭の乱れ、家庭の乱れは社会の乱れ、
社会の乱れは国の乱れ、国の乱れは宇宙の乱れ
六、ニンニク入れますか?
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 14:08:46 ID:54RYvw+R
豚の餌
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 15:32:09 ID:b40BvaL4
食券機のすぐ横、壁面の鏡に貼ってある「脅迫文」は何?
あれっていつから?
大阪から京都まで、夢を語れに行ってたが2号店出来たあたりからダメになり
わざわざ遠征する気にならなくなった。
誰か大阪に二郎開店して・・・おながいしまつ
( ‘д‘)y-~~<できん相談やな
そこをなんとか・・・お代官さま〜
大阪は別の国なので無理です
そもそも薄口文化の関西で二郎が受け入れられるわけがない
調整して色が薄いうどん汁みたいな二郎になりそうでそれも却下だな
関東系の転勤族の多い北摂地区(豊中・千里・箕面・池田)で出店すれば
そのままでもOKと思うんだが・・
二郎^^(笑)^^
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 18:24:31 ID:/tP3fMHC
二郎は量は多いが原価安そうだな
おまえら味障豚がありがたがってるのが笑えるw
なんでID変えるの?
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 20:30:43 ID:B5HJy9X3
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 20:34:46 ID:074jCvm/
マシマシwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 20:37:33 ID:b40BvaL4
>>885 めんでぇから聞いてんだよカス、知らねぇなら口挟むなクソムシがっ!
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 20:57:16 ID:AfKSYUYn
>>889 色は薄いが味が濃い大阪風味は
むしろ二郎っぽいと思う
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 23:15:30 ID:Wizyr4BO
まずい
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 03:20:15 ID:hu4qaDIy
暴風マシマシ