【自己流ラーメン】綿麺vsぎん【麺座】

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1ラーメン大好き@名無しさん
南大阪が誇る実力店2店 どっちが旨い?
2ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 20:49:34 ID:D3isJhuR
( ‘д‘)y-~~<2なら南大阪ナンバーワンは横綱平野店
3ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 22:56:08 ID:IuWaoZP9
>>2
あれはラーメンじゃない
4ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 00:01:23 ID:EF7XKoyf
綿麺のさゆりちゃんが可愛いに決まっとる。
5ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 01:20:21 ID:lueQxeov
オヤジが激しくマイナス要素だけどな。
6ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 01:36:16 ID:STE7/dCX
ぎんの勝ち!!
7ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 14:54:13 ID:XR9iyg0L
7get
8ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 00:57:33 ID:oRsiTKqd
ぎんは甘いのがなぁ。 酸味もきついし。
麺はいいんだけどな。

綿麺のほうが好きかな。
9ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 04:08:42 ID:97xNV18E
ぎんも綿もレベル低いよ
10ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 00:21:05 ID:9NsB70+9
綿麺いって「あつもり」注文したやついる?
11ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 01:36:01 ID:ZmZmMXTB
綿麺行きたいけど立地と行列と店主怖いのトリプルパンチで
未だに行っていない地元民のあちきがきましたよ
やっぱ旨いんだね
12ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 08:41:34 ID:2dLEo6yl
ぎん は行列店になってからほとんど行かなくなったというか…行けなくなった。限られた時間内では行けないわ
13ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 14:45:51 ID:Rrd6uB8y
>>11
怖くないからw
14ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 14:47:10 ID:Rrd6uB8y
ぎんも綿麺も平日の11時半ぐらいに行けば、そんなに待たなくてすむよ。
15ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 23:51:49 ID:1Dq/BKVs
綿はスープが熱いときは旨いが、冷めるとしょっぱくなるな。
16ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 00:51:04 ID:QfxVLH+2
綿の売りって何?つけ?豚骨?和風?どれも大阪で1番には程遠いよな。それに店主なんだあれw 客には無愛想なのに暴麺會のラーオタ共には愛想よいのなw人間性曲がってるw
17ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 01:31:38 ID:xwD1LTOh
ぎんも同様
18ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 17:49:54 ID:b6BbQL2Y
綿麺でツレと、ぎんは美味いって話したから無愛想になっちまったのかな
もうかれこれ4年ほど前なんだけどな

綿麺行きだした頃はそこまで店主も無愛想じゃなかったんだけど
なんかある時期を境に急激に無愛想になっちまったと思うんだが
ひねくれちまったのかな

あの頃は京鴨ラーメン陣もあったからなぁ
19ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 18:03:26 ID:1WeY/6Am
京鴨ラーメン陣ってそんな評判良かったの?
俺1回だけ食いに行ったが、かもなん蕎麦としか思えんかった
20ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 20:28:06 ID:b2wZ1iDW
4年前は京鴨じゃなくべらしおだろ。会社一緒だけどw
京鴨できた頃は行列店になりつつあってテーブルをどかした頃だった。
京鴨と綿は何も影響はないでしょ。客層が違う。
21ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 21:23:31 ID:78f9dQ1E
>>18 天狗になってんだろあの禿w 天狗になるほどのラーメンかっつうのw
22ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 00:34:17 ID:62fJ+jRK
店主に怒られ注意された私怨で必死にアンチ書き込みして釣られてたキチガイはもう来ないのかな

ここで書き込みしても店主には怒られないから何か書き込みしなよ、mixiコミュニティーに書き込みは出来ないチキンだからここにまた書き込みして馬鹿さを晒してw
23ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 00:47:00 ID:HuCcbobr
ほっといてくんない?ここは禿の悪口を書き込むスレなんで。悪口も本当の事なんで。とりあえずほっといて下さいお願いします。綿マンセースレ立てれば?
24ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 00:50:21 ID:62fJ+jRK
釣れたー!初心者の俺でも釣れたー!www
コピペで釣れたー!www
25ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 01:30:49 ID:HuCcbobr
あっ!!たむらのコピペ?wやるなぁw 綿は好きなん?
26ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 12:46:06 ID:1PFs55uM
線麺
27ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 12:56:25 ID:3x4kejpJ
禿麺
28ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 23:34:42 ID:DtT0ygxr
便座菌wwwwwwwwwwwwwwwwww
29ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 00:16:30 ID:QGatZgc0
それぞれの店のおまえらの1番オススメでも教えてよ
30ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 11:02:08 ID:a46vfeKL
銀慈狼の並ラーメンで野菜マシマシの小豚w

でも、つけそばとまぜそばは食べてないから分からん。
31ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 23:45:21 ID:y5e6AJmo
marugen
32ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 00:17:04 ID:TelRzFiu
どっちもまずい
33ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 19:45:07 ID:P66V7bL9
綿麺26日まで休み。ですって

店の前の「うまい」「マニアが」どうたらこうたらって
電光が点いてないとガックリしますな

「気を取り直して違う店に」って、ならんもんなー
家族連れなら、すぐそこの「むさし」で茶を濁すんだろうけど
34ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 23:51:31 ID:zSC6aKWU
情報乙
35ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 12:49:13 ID:qd9R5kJz
むさしアカンwwwwwwwwwwwww
36ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 04:45:53 ID:1zP3E4Da
いらっしゃい なにしましょ エンドシャープハァト
37ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 05:23:36 ID:4a2pdP60
綿以外では満足できない奴がいるのか・・w
38ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 12:15:40 ID:M0qIj6n2
むさし関係者乙
39ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 12:21:40 ID:4a2pdP60
いや綿のラーメンが普通より少しだけ美味いと認めるよw
40ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 23:35:24 ID:g/tIl8an
むさしは大して旨くないのに、あの看板の薀蓄がイヤ。
41ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 00:37:28 ID:8nElfcW3
無難に食べる分にはいいけどな、むさしとか
まあチェーン店全般
42ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 01:35:44 ID:ULPjGoJd
むさしより丸源がいい
43ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 06:33:31 ID:CDtqhfAh
ぎんもミーハーの極みだなw
並んでまで食うのはさらにミーちゃんハーちゃんだが。。。
44ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 19:12:08 ID:5udQHyWd
今日の綿のスープ割りは罰ゲーム的塩辛さだった
45ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 22:59:56 ID:ULPjGoJd
いつものことさ>>44

しかしぎんのように罰ゲーム的甘さよりいいのでは。
46ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 00:52:07 ID:PyyMHJCi
結局おまえらの舌がわがままなだけなんだろ?
47ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/30(日) 00:50:36 ID:lYckOO57
丸源の肉つけ喰っとけ
48ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 23:27:49 ID:+AvFygrv
丸源はソフトがうまい
49ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 01:50:37 ID:WSLHSnCl
綿麺はどれがうまいん
50ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 10:00:51 ID:2dQr6qSn
>>49
カラアゲとビール
51ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 23:02:14 ID:aOnhqizz
綿麺、昔一度行ってそれきり。
松原周辺には無い味だけど、絶賛する味でもない。
主人、なんか勘違いしてないか?
52ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 23:46:14 ID:cNJUXdGX
綿は豚骨は無鉄砲・天神旗に勝てないし。和風豚骨もがむしゃらレベルと比べると話しにならんし つけ麺なんて特に酷いわなw 何だあの麺?w
53ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 00:07:12 ID:qI/2biHx
このスレってアンチの捌け口なの?
54ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 02:01:03 ID:LmJXzeqI
信者はアンチほどの変なエネルギーがないから
アンチが待ち構えてそうなとこには書かない

ここに限らず、すごいよなアンチ
やつら、勝つまでやめないんだよw
その情熱を少しは実生活に(ry
55ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 15:52:24 ID:dwehblH9
綿坊主ww
56ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 18:49:50 ID:++Z6WOKQ
ぎんって行った事ないんだけど、夜は常に並びあるかな?
平日の遅めならすんなり入れるとかであれば、そこらに突撃したいんだが
57ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 01:28:00 ID:1t0VmXDU
平日は11:30に突撃
58ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 01:49:10 ID:vOzEjh1f
サンクス、そのうち行ってみる
59ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 15:35:41 ID:IhZNQiwy
ぎんは店主と麺上げの子以外はボーっとしてるのな。
やらせてもらえないのか、やれないのか知らんが。。
60ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 17:44:56 ID:wbz4JH9a
ぎん旨いんだけどスープ割してもやったら濃いんだが
濃厚でまろやか、といえばそうとも言えるが如何せん塩分ぱねえ
全部飲めないよ
61ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 18:06:33 ID:IhZNQiwy
文字通りスープ割りには違いねえが、
タレで薄めているのがスープ足して逆に濃くなる感じだなw
特に魚の甘みが…
最初タレと油で3杯も入れてるからな、おかげでオープン時よりも
かなり食べやすいけど
62ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 00:05:07 ID:y0MxUsPq
ぎん喰うと胸焼けがひどいな。
63ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 02:06:42 ID:Svuy+pRU
ぎんのつけ麺は何でスープ割りした後の方が甘いのか不思議だ
64ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 03:11:20 ID:rxtbyawp
あの汁持ち帰って家でちょびちょび白ご飯と食いたい
65ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 22:32:49 ID:keA4jUUH
茹で場の姉ちゃん、湯切り水切りだけはきっちりやってくれ
今日のつけ麺の冷はかなり水っぽかったぞ
結局、最後のスープ割りでしか味が楽しめなかったじゃねえか
66ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 23:53:40 ID:e6BDuYfU
ぎんの人とかここ見てんの?
67ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 00:34:26 ID:GCsMOFJR
13湯麺出身なんてしれてるよ
68ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 20:00:32 ID:YmxE8c2T
この2店、行列やらでどうしても耐え切れず断念する時どうしてる?
ぎんは天下一品、綿麺はむさしって感じかね
309沿いに何軒かラーメン屋あるけど全然話題聞かないな
69ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 01:17:11 ID:Bms1QDxa
>>68
おれなら丸亀製麺に行くかな うどんやけどw
70ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 01:19:42 ID:bcrSWaiw
天下一品的には堺東より三宅のほうがうまい

とはいえ、綿が閉まってたら恵比寿の味噌スタミナだ
71ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 01:39:35 ID:4xxQKGLc
なるほど、皆それぞれバラけてそうだな
綿麺付近では、よふく堂ってとこのは1回食ったなあ
ごまみそラーメンだっけ、まあまあ普通にいけたよ
ぎん周辺ならいっそカフェに逃げる手もあるかなーなんて
72ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 10:00:32 ID:3xQYiEq1
ぎんを断念した時は、歩いて行くには少し遠いけど中環沿いの天下第一
ちょっと変わったところでプノンペン(好みが分かれるのであまりおすすめは出来ないw)
なんかがある。
73ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 20:13:23 ID:xz7LTrkl
ぎんの新しいつけ麺はどう?甘みはかなりすくないけど
74ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 04:25:06 ID:bEy651Ko
あたらしいつけ麺なんてあったか?
銀慈郎のつけ面なら2度と食べる気がしない代物だったが。。
75ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 21:43:32 ID:t9qV0XsR
ぎんを断念やったら純情屋やな。
もしくはべらしお。
76ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 19:24:55 ID:wpr1q9+d
銀慈郎の日は客少ないねw
いつまで任せるのやら
77ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 20:25:25 ID:1kzIB6im
あ、そうなの?
麺座ぎん通って4年目だが、銀慈朗はまだ行ったことないんだ
当時副店長っぽかった人が銀慈朗やってるのかな?
それなら今度顔だしてみよ
78ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 20:30:18 ID:wpr1q9+d
麺上げやってる長身の短髪の人がやってるね。
普段立ちんぼうの若い子ら使ってる。
あの子ら食べ物ややる気あるとは思えんけどw
79ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 20:39:32 ID:1kzIB6im
それって今の長身短髪のあんちゃんってことかな?
80ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 20:49:52 ID:KXArMRYi
綿麺
店内に「スープ割りはありません」て張り紙があったので

「廃止ですか?それとも今日だけですか?」
「廃止ならいったい、どういう理由で?」などと訊いてみたかったが、

いかんせん、いままで何十回と足を運びながら、店主と会話したことがまっったくないもんだから、
今さら話しかける気にもなれず、よう訊けなんだw
店主が目の前におるのに奥さんに訊くのも何か変やし

誰か、気の弱い僕のかわりに
「あれ?マスター、スープ割りやめたんかいな!なんでや!」
みたいな感じで尋ねてください
81ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 23:10:33 ID:l74epRpo
『二郎中毒』高井戸野郎の綿麺評はこうだ。信者・アンチ問わず感想を請う
http://jirouchudoku.blog66.fc2.com/blog-entry-229.html

自己流ラーメン綿麺 @河内松原
つけ麺 950円

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もう少し濃度がほしいですね…。

麺は結構良い感じです。

チャーシューはもう少し味がついていれば嬉しいですね。

今回は大阪の松原にある「自己流ラーメン綿麺」を訪問。
結構前々から一度訪問してみたいと思っていた店です。

店までは車じゃないと少々行きづらいですね。
店の前が駐車場になっているようです。
(2,3台駐車可能)

店内は4席空席がありました。
しかし一旦「待ちの席」に座ることになるようです。
そして呼ばれたらようやく「食べる席」へ座っていいようですね。
なんとなくルールがあるようです。
店内は静かで大阪では珍しい感じの店でした。
82ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 23:13:03 ID:l74epRpo
坊主の店主らしき人とその奥さんっぽい2人がスタッフのようです。
今回は「つけ麺」を注文。
完成までは約10分強でした。

そして問題の食べた感想はですが、
つけ汁が見た目より薄いのが目立ちました。
もう少し濃度があれば相当美味しい店になると思うのですが…。
ちょっとサラサラしたつけ汁なので麺にイマイチ絡まないのが残念です。
麺自体は美味しいし、チャーシューも950円分ちゃんと入ってる気がします。

ということで本日の気になる点数は
10点満点中5.5点です!
※あくまで個人的な感想です。

2009/05/09(土) 17:00:00
83ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 23:20:48 ID:s/L+gT+F

綿麺の漬け汁薄いかな?
84ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 18:29:52 ID:8132m+7O
>>83
薄い。

>>81-82
概ね同意だが、自分なら10点満点中6.5点。
6点未満なんて、落第点だから。でも優良可中、可レベルでしかないが、
さゆりちゃんのスマイルで0.5点プラス。それでも良レベル。
優以上でないとリピートはない。
85ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 23:11:03 ID:/V8kgRlB
綿麺辛い
86ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 04:43:21 ID:xa1U6R8T
>>84>>85の意見を足して2で割れば
こくまろキボンヌてことか
果たしてそれがあの麺にあうのかどうか

こくまろ+新麺開発キボンヌ
87ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 15:31:02 ID:gou0PUkJ
和風とんこつってどうなの?
88ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 20:20:56 ID:kDP7ne3d
どうなの星人登場
89ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 23:21:48 ID:s0sLyHQ2
否定的意見だけでは片手落ちなので…
『ラーメン一期一会』ramen151eの綿麺評はこうだ。信者・アンチ問わず感想を請う

2008.05.31 自己流ラーメン 綿麺【弐】
訪問日:2008年5月31日(土)

本日のメインディッシュ!

1杯目に、人気bPの「和風とんこつ」ラーメンをいただき、わたしが2杯目に選んだのは「つけ麺」!

ネットで、こちらの「つけ麺」の映像を見て、紅色のチャーシューに目が釘づけになった!

東京・東十条にある「燦燦斗」で供される低温調理されたチャーシューと同じ製法でつくられたと思われる…
シットリとした口当りが最高で、噛むと肉の旨味がジュワーっと広がる激旨チャーシュー!

これに「全粒粉」の自家製極太麺とくれば…
どうしたって食べたくなる…

「和風とんこつ」ラーメンを2/3ほど食べ終えたところで…
『あと、4分ほどで、つけ麺お出しできますので、もう少々お待ちくださいね♪』
奥様からアナウンスがあった。

こちらの奥様は美人!
そして、接客がいい!

お客さんに優しく、丁寧な言葉で語りかけるし、気遣いも感じられて、とても心地よく食べられる!

ただ、これに対して店主は気難しい顔をして調理に没頭する職人タイプの人で…
頷くだけで、お客さんとは一言も喋らない…
接客は奥様に任せっきり…
特にこいいうタイプの大将は関西では嫌われるんだよね…
90ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 23:28:01 ID:s0sLyHQ2
「つけ麺」の麺が茹で上がったようで、店主がテボを引き上げ、大きな金笊に麺を移したところで、奥様にバトンタッチ!

水洗いされ、よく水切りされた麺が皿に盛られる…

そして、その麺の上には目当ての紅色チャーシュー!

見た目もキレイな「つけ麺」が完成して…
『大変お待たせして、申し訳ありません…』
奥様の手によって「つけ麺」が出される。

ネットの画像通りの意匠!
美しいし美味しそう!

さっそく、麺の上にいっぱいの具を寄せて、麺だけをいただく!

ブツブツ模様と箸で挟んだときのプルンとした感触が蒟蒻のよう…

しかし、口に近づけると…
フワァーっと小麦のかおりが鼻腔をくすぐる…
かおりの高い麺!

食べると、小麦を丸ごと使った全粒粉の麺は、小麦の旨味が詰まっている!
これは美味しい!

それに、この平打ちの幅広麺とつけダレの絡みがすごくいい!
91ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 23:31:51 ID:s0sLyHQ2
つけダレは豚骨魚介!
しかし、先ほどの「和風とんこつ」ラーメンと違って、豚骨は抑えめ…
というか、このつけダレには動物系出汁に鶏も使われている…

それに、鰹節の風味が強く、さらに、醤油ダレも濃いめ!

これは、かなり好みのつけダレ!

チャーシューは想像どおりの味で美味しかったし、味玉他の具も「和風とんこつ」ラーメン同様満足のいくもの…

そして、圧巻がスープ割り!
わざわざ、店主がスープを小鍋で温めて作ってくれたスープ割りはメチャメチャ美味しい!
個人の好き嫌いの問題はあるけど、「和風とんこつ」ラーメンのスープによりもぜんぜん美味しかった!

文句なしに、大阪で食べた「つけ麺」では、「Soup&Noodle屋さん 昼のみ」に続いて2杯目の5つ星!

大変美味しくいただけました!
92ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 23:33:10 ID:s0sLyHQ2
食べ終わり、空っぽになった器をカウンターの上に乗せて…
『美味しかった!』
『関西最強のつけ麺ですね!』と店主に向かって呟くと…

さすがに店主の顔からも笑みがもれ…
『ありがとうございます。』の言葉も出た…

席を立ち、会計をする…
『ありがとうございます♪』
『1300円になります♪』と言ってきた奥様へ…

『間違えてますよ!1650円じゃないですか!?』と知らせると…

『あら、いややわ…』と照れながらも…

『何処から来はったんですか!?」
『こんな田舎まで来ていただいて、ありがとうございます♪』
『あまり、持ち上げんといてください。あの人、付け上がりますから…』
と次から次へ言葉が出てきて、やや大げさな態度と言い方はまるで大阪のオバハンだったし…

喋らなければ美人だし、仕草は女らしくかわいらしい!
ただ、喋るとオバハン?

でも、非常に魅力的な奥様で、この店は、店主の味とこの奥様の接客でもっている!

もう放映済だという、こちらの店のご夫婦が出演したTV番組!
みてみたかったな…
93ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 23:41:14 ID:s0sLyHQ2
http://ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-186.html
改行多すぎて弾かれ続けたあげくの4分割

奥さん評がおもしろい。東の人らしいとみるべきか、
もしかしたらこの人、元西の人とみるべきか
94ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 11:32:50 ID:0+OC9pT6
おれは、↑の感想とほぼ同じ。
まだ行列店になる前に初めて訪問した。
車の違法駐車も宿命の立地条件だが、煩く言う事もなく
子供にも優しい店だった。もともとは地域密着店で家族づれの客が多かった。
グルメブロガーには元々奥さんの接客が大評判で、大将の無骨さも好意的に受け入れられていた。
しかしラヲタが大挙してツアーするようになり、テーブル席は取り除かれ、張り紙が日に日に増え
2ちゃんでは極端な悪評まで出て来る様になった。
大将も奥さんも変わったのは事実だと思う。だんだん行くのがメンドクサイ店になってしまった。
ブームが去り落ち着いた頃まだ営業していたら再び常連に戻ろうと思う。
9593:2009/09/20(日) 16:37:55 ID:ffCEXPEJ
「あげく」の使い方、間違えたっぽい
「ゆえ」に変えといてくださいage
96ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 13:18:20 ID:Rz6cT2gj
ふう〜 やっぱ麺座ぎんのつけ麺うめえわ
97ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 13:24:05 ID:5g/ztXCS
銀慈狼早くやめろ
はっきり行って不味い
98ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 16:13:34 ID:RecjFSi/
ここ、ぎんvs純情屋のほうが盛り上がるんじゃないの?
南海高野沿線つながりで
99ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 23:44:34 ID:zZjU45sv
路線が違うのではなかろうか
100ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 23:26:21 ID:6ZfRzB6q
紡が一番旨い
101ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 00:15:10 ID:Hdx784MG
綿 スープ割りやめたのは本当?
102ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 01:53:14 ID:E3I7aBlX
しらねーけどやめたとかマジなら鬼畜すぎだろw
103ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 09:38:46 ID:QL6jrA1m
つけ麺出てきて15分以内に食いきったらスープ割できるんじゃないの?
10480:2009/09/29(火) 20:39:49 ID:J0uCP3cG
>>101
「スープ割りはありません」て張り紙、掲げ続けてるのだから廃止だろう
これでよかったのだ

あのつけ汁を直飲みできるとこまで薄めるため、
あまりにも量が多すぎて正直、辟易していたところだ
汁、半分ほど捨ててから割ってくれれば、と何度思ったことか

なんで辟易しつつ、スープ割り注文し続けたのかって?
決まってるがな
おれがスープ割り頼まずに店を出れば、その理由を奥さんが変に勘ぐってしまうからさw
105ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 21:18:06 ID:E3I7aBlX
どこまでガラスのハートなんだよw
106ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/01(木) 00:28:09 ID:PJNQPZRJ
丸源
107ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 00:03:54 ID:B0DlQCcG
ぎんより陣のほうが旨いよ
108ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 13:40:49 ID:VT+cIjXT
最近のぎんの銀滋狼はヒドイな。
坊主頭の無愛想(つか無表情)な店員が作ってる時な。
量が少ないわ、注文間違えるわ…。

やっぱ流行ると手抜くんかなぁ。
109ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 18:44:30 ID:G8Qvl5MD
塩辛麺vs甘酢麺
110ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 22:34:05 ID:J977niRC
銀滋狼ちょっと興味あるんだけど営業時間的に行き辛いわ
中途半端な時間帯やったら待ち地獄だろうし
どうせなら週の1日丸々どっかやってくれればいいのに
111ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 03:04:01 ID:YldgAVu5
ぎんほどは混んでいないよ、ぎんの客層と銀次郎の客層が完全に一致する訳じゃない。
112ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 18:25:25 ID:TCy44qm6
坊主兄ちゃんのときのぎん行ったけど、普段よりちょっと辛いと感じた
あと、スープ割りが水っぽかった

やっぱマスターが全部しないとダメだな ラーメン業ってのは
113ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 01:39:19 ID:9xF1IDNY
>>111
そうなのか、サンクス
来月辺り行ってみるぜ
114ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 10:51:26 ID:iLqZMgXh
綿麺って木曜夜休みだっけ?
開いてなかったから、久しぶりにぎん行ったけど、ならんどるなぁ。
以前よりさらに甘くなったような感じがしたけど、連れは美味い美味い言うてました。
115ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 23:54:47 ID:Fba6/8NA
線麺てうまいの?
116ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 20:21:46 ID:ZF0fvcOd
>>115
あんた、いつぞやの
どうなの星人だね
117ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 01:08:16 ID:Opf9l66w
洗面ってwwwwwwwwwwww
118ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 21:22:49 ID:RY9BOuCR
>>116
残念、そいつぁ俺じゃねえ
で、ぎんじろーてどうなの?
119ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 23:47:47 ID:3WQm62Gj
綿 久しぶりに行ったら確かに「スープ割りありません」の張り紙があった。
そのせいか、漬け汁が薄くなったような気がするな。
120ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 21:54:46 ID:GNcYjenm
>>119
薄くなったのは出汁ですか?それとも鹹味ですか?
121ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 00:13:06 ID:tZzG38Pz
dashi
122ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 00:47:49 ID:TPe/x03f
こないだぎんじろう行ったら野菜抜きにしてるやつがいた
123ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 02:43:39 ID:1JSrPT4T
不味いからだろうw
あれ美味いって本当に信じられん
味覚は人それぞれだと常々思っているが、
完食するのは難行苦行だわ
124ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 17:26:43 ID:fgZuEBo5
野菜はなあー入れた方が少しでも脂の分解がマシかなとか
二郎系を食いに行っといてなんだがそんな理由で絶対に入れるなw
でちょっと調子乗って野菜マシとかトッピングとか入れると残しちゃう
肉でけーよあれの半分でいいわ
125ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 00:00:55 ID:oDBH1EnC
陣が一番旨いわい
126ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 03:19:15 ID:09ROP4GN
二郎系ってことで食べに行った感想とは
「つけ麺の達人濃厚魚介醤油」に味が似ていると思う。
食べ終わった時に行列も出来てたし人気店だなと思った。
127ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 03:20:03 ID:09ROP4GN
とは→は
128ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/26(月) 02:52:30 ID:HH3Itbo4
先週銀慈狼行った。
チャーシューは二郎っぽくないけどうまい
スープはまだまだ未完成だとは感じたけど、関西で二郎のようなラーメン食べるならここが一番かな。
129ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 11:25:20 ID:1ELo5E5/
昨日久しぶりに銀慈狼行った。
野菜の量も豚の量も前の感じに戻ってて安心して喰えた。
ミニに野菜マシマシの650円はCP高いよな。

ただ、ニンニクが普通の刻みニンニクになってたのは残念。
前やってたタレに漬けたアラ刻みのヤツが好きやったのにな。

つか、初めて女の子の店員見た。
130ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 09:56:02 ID:cMvka73w
便座菌
131ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 23:12:51 ID:COraf+1C
今日、東大阪のT(●むらじゃないよ)に行ってきた。
塾生ラーメンとチャーシュー丼食ったが、旨かった。
何より、店員の女性の方の丁寧な対応に好感が持てた。

Tに行くまでは南大阪のWに通ってたけど、暫く止めようと思う。
距離の問題ではないし、W店主のぶっきらぼうさが原因でもない。
原因は「つけ麺のスープ割り廃止」だ。
昔はスープで割ってから電子レンジでチンしてくれてたのに、だんだん仕事が簡素化されてきて、
しまいにゃ「スープ割りありません」だもの。

132ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 13:46:40 ID:JxNs9Mhb
てか西堤T>松ヶ丘Wは決定事項ですが。
133ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 21:02:28 ID:0M8bcorN
紡の嫁さん、初々しくて良いよな。
134ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 21:01:14 ID:gYAm3mB/
ぎんも綿麺も終わった店だな。
135ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 08:22:48 ID:Y//WqLZw
たむらの方が旨い
136ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 20:46:53 ID:uv8+GbNS
h
137ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 20:49:13 ID:uv8+GbNS
>>134
そうだな。線もぎんもまだまだ支持がある店だけど、俺は今更もういいやって感じかな。
線の店主の愛想なさは気にならないが、 味とサービス(値段含む)が逆行していってるからな。
2年ぐらい前までは良い店だと思ってたんだが。

ぎんは麺は美味しいと思うし値段も妥当だと思うけど、漬け汁が好みに合わんのだよな。
138ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 20:52:15 ID:uv8+GbNS
>>135
たむら一度食ってみたい。
あの辺は昼間に仕事でよく行くから、昼の営業してくれればね。
139ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 21:31:29 ID:+vW+J3z5
は?ww とっくに昼営業してるけどww
140ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 01:45:38 ID:1fSoqP6K
みんなwの店主の態度の話してるけど実際どんなこと起こったの?
141ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 11:59:11 ID:lTHFdR09
デカイ声でしゃべる無神経な客や、店内で彷徨く子供に注意する程度かな。
142ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 15:45:16 ID:nKnA8DPc
たむらに行ってつけ麺食べた。麺とチャーシューは良いんだけど、漬け汁がぬるいな。ぬるいからか塩辛い感じがする。
紡の方が漬け汁が熱々だから俺は好きかな。またたむらに行ってラーメンも喰ってみようと思う。
Wは好きで通ってたけど頭打ちな感があるし、ぎんは何度か試したけど甘い漬け汁がどうさても俺には合わないな。
143ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 17:48:07 ID:IeNs4VHb
たむらの醤油らぁめんってチキンラーメンの味がするな
144ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 09:02:57 ID:L5RbjJvQ
あの程度で単独スレが建つのは、大阪のレベルの低さ故か。
145ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 16:10:12 ID:Mf7Rmvny
たむらの裏にある豚料理の店が気になる
146ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 22:41:25 ID:hJVVs++G
さっき行ったら銀慈狼閉まってた(´・ω・`)
しょうがないので近くの天一……ジャンクラーメンが恋しい

金曜に武士道にでも行くか
147ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 23:43:40 ID:ETbO6TxZ
ぎん
148ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/23(月) 00:57:34 ID:wqzfkIsi
きん
149ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/23(月) 01:29:38 ID:6jUKBS+b
麺座ぎん美味い〜!
150ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 00:17:40 ID:kFUdleGj
便座wwwwwwwwwwww
151ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 00:51:15 ID:KsRIoooS
ぎんと銀慈狼ってどっちの方が行列?
152ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 08:51:26 ID:B2V1yPsc
どっちもタイミングによると思うけど、オレの最高記録は
ぎんが15人(土曜午後1時頃)で1時間待ち
銀慈狼が25人(祝日前の11月2日午後8時頃)で1時間半待ちだった。
ぎんに行くなら平日の昼間が比較的少ないような気がする。
153ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/25(水) 22:58:21 ID:BUbQWtG6
ぎんのつけ汁ぬるくなったような…
154ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 00:25:14 ID:D7GUGR5g
ぎんのつけ麺の好きだわ〜
155ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 00:54:34 ID:DW3oA8RT
ぎん甘い
綿 塩辛い

156ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 23:14:28 ID:AOAvg2s9
ぎん行くならラーメンだろjk
157ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 23:58:51 ID:DW3oA8RT
紡の方が嫁さんかわいい
158ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/01(火) 01:47:41 ID:RQiaS+G9
綿麺の嫁
159ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/01(火) 20:47:15 ID:/Rs4C0QR
ぎんのトッピングのタマネギって水にさらしてないんかな?
異様に辛かったわ。

160ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/03(木) 08:24:00 ID:NCrhpb12
ネギもやたら辛くね?たまたまかな
161ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 04:35:34 ID:qvBEaIK5
ぎんの話題ばっかりなんやなw
162ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/07(月) 00:24:11 ID:Y/J3lUke
それに関しては店主乙としか言いようがない
163ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 00:45:57 ID:PpNoc5TQ
オツ
164ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 01:52:05 ID:nCzhsk4d
京鴨らーめん陳
165ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 17:24:38 ID:Y6VYfdvJ
かつさん最強
166ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 23:52:14 ID:nyl6QUMA
ギンバエ
167ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 18:22:35 ID:4zQH5Dwj
銀慈狼、ニンニクが卓上のすりおろしニンニクになんだね
168ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 18:56:26 ID:/OwjLVm2
ラーメンに元から入れてるニンニクは刻みじゃなかったけか?
169ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 00:22:23 ID:LtEnmayw
だな。

銀慈狼のラーメンは麺がゴワゴワし過ぎててスープと絡まない。
豚は厚みがあって脂身の割合もちょうど良くて理想的なのだが。
170ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 14:03:36 ID:PyzQX4ZR
銀慈狼は、アレほどエコ箸ブームと相性の悪い食いもんもそうはない
割り箸置いてあるからまだいいけど
171ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 02:14:18 ID:Ltnu9ZUs
ラーメン屋でエコもクソもって感じだけどな
食いにくいから一律割り箸だしといてくれよ
172ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 01:19:04 ID:ph4qLMD7
TSUGUMU最強
173ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/12(火) 01:14:33 ID:VS6HfB6N
銀慈狼の麺でゴワゴワなら二郎食えないな
二郎好きだから帰省中銀慈狼食ったが
麺が滑らかでソフトすぎて違和感バリバリだった
豚もラーメン屋的な柔らかいチャーシューで違和感
あとスープに妙なトロミがあるがそれ以外はかなり二郎っぽい
卓上のタレ入れたらかなり二郎になる
東京の下手な二郎インスパイアより全然良かったよ
174ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/14(木) 22:30:30 ID:h8r3lVOJ
錦麺ってググッても出てこないけど有名?
175ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/19(火) 03:08:59 ID:uSHrzdF0
釣りだろうけど漢字間違えてるよ
176ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/19(火) 11:50:50 ID:b5LMHKWT
笑福が出来てからすっかり行ってないな、銀滋狼
俺の中での存在意義を失ってしまったわ。
177ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 15:51:02 ID:87z4mbYL
age
178ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 01:38:16 ID:FhT7gMLu
  ┏┓            ______        ┏┓     ┏┓┏┓  ┏┓   ┏┓
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179ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 16:33:46 ID:1N5G5RAZ
age
180ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 01:51:55 ID:VKTS865D
wata
181ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 22:10:52 ID:LCgK78od
★綿麺の違法駐車問題を決して許すな★

松原警察署
松原市阿保1丁目2−26
072−336−1234
182ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 07:26:51 ID:DguJPsSc
age
183ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 23:07:13 ID:x6Z3I7Aa
俺もジロリアンで大阪に今は住んでるから
大阪で二郎系食えるのはここだけだし
衛生上も二郎より綺麗っぽいし
味も二郎に近いと思う
かなり満足してるよ 電車で一時間近くかかるけど、月2くらい食べに行くもん
184ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 01:55:25 ID:Ag92k+1y
>>183
笑福は?
185ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 13:09:27 ID:nxcVZ5Sq
>>184
そんなのができたんですねw
知りませんでしたw
サンクス
186ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 22:24:40 ID:nxcVZ5Sq
笑福さっそくいってきたけど
いまいちだった
味が二郎とは違う
特にスープは別物だわ
やっぱり銀慈カが一番近くてうまいわw
187ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 22:30:03 ID:Fy0mvqwq
残念
銀慈狼よりは直系に近いと思うんだが
188ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 22:24:10 ID:Xls4IJA0
銀慈狼、この寒さのなかで並ぶのがツラくて
暖かくなるまで笑福でしのいでる。

189ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 20:52:16 ID:xjJL+Q3E
age
190ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 00:01:58 ID:WvQLbPXG
笑福は見た目だけで味はべつものだ

銀慈カのほうが絶対にうまいし二郎に近いって

太陽軒てのは知らんけどたぶん味近くないんでしょうな
電車だと場所不便だし
太陽軒までいくんだったら地球規模で考えろいくかな

191ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 09:52:01 ID:mWyInQER
ぎん最近は混んでるの?
192ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 16:24:07 ID:Iod4bTx0
たまたま近くまで行ったんで、久しぶりに太陽軒へ。
去年の12月までのはずは、まだ二郎インスパイアやってた。

どの二郎かにもよるけど、第1印象は悪くないけどね。
意外に麺は一番近いような気がする。

銀滋狼も笑福も麺が上品すぎる気がするねんな。
地球・夢は塩辛過ぎるわ。

193ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 15:34:33 ID:cGLdxIBu
綿麺が金曜の夜限定で新メニューを始めたみたいです。

行って食べた方、情報お願いします。
194ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 10:40:16 ID:YxHmu5yw
新メニューってどんなテイストなの?
そもそもラーメンなのかつけ麺なのか
195ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 12:19:35 ID:Gosf8734
書いてあった予告によると、鶏ベースの塩ラーメンではないかと思います。
(予告の文章から勝手に想像しただけですが…)

自分は金曜の夜になかなか時間が作れないので実物を見ることは
難しいんですが、もし行かれたならレポートよろしくお願いします。
196ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 17:02:09 ID:hjOiN+02
>>193
>>195

毎週変わるらしい
俺が行った時は醤油そばだった
東京によくあるような、魚臭いラーメン
麺もいまいちだった
普通に和風とんこつ喰わしてくれよ・・・
197ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 18:31:20 ID:50vUygUS
てかあの親父は何を作らせても今市
198ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 19:49:52 ID:YxHmu5yw
>>195>>196
情報サンクス
しかし鶏ベースの塩ラーメンとは彩々に勝負を仕掛ける気かw
まあ色々試行錯誤して美味しいもの食べさせてくれようとする気概はいいな
199195:2010/03/05(金) 09:29:50 ID:TWYThX+x
>>196
へぇ〜、醤油そばでしたか。
あの予告の文章に「鶏が、塩が」みたいな事が書いてあったので
勝手に鶏塩ラーメンを想像してました。
でも毎週変わるっていったい何がしたいんでしょうねぇ、店主は。

新メニューに挑戦する前に明るい雰囲気の店作り挑戦してもらいたいものですw
200ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 00:14:30 ID:U1dNrhzf
大盛軒甘い
201ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 18:27:02 ID:Ox0wf7X1
久しぶりに銀滋狼行ったけど、
やっぱし旨いな。
特に豚な。
202ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 23:52:10 ID:UfaNDLcs
w
203ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 18:49:30 ID:4u9GTFbo
綿麺さん
いつものつけ麺が金曜日に食べられないのは
個人的にめっちゃつらいんです
他の曜日20時すぎでもつけ麺残ってるのならともかく

針中野の彩々みたいなオタ迎合は頼むからやめてください
飽きずに通い続けた地元の我々(正確には俺)を優遇してください
204ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 19:00:04 ID:4u9GTFbo
↑言葉使い訂正
×優遇 ○尊重
205ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 16:40:54 ID:+zyB08Ym
金曜日はつけ麺やってないんだ
新メニューやってるからか、切ないね
206ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 14:14:05 ID:TUFfs8Sz
ぎん 4ヶ月ぶりにいってきたけど………つけ麺不味くなったね。

麺が不味くなってる・・なぜ以前の麺とあんなにも違う物を出しているのかなぁ
甘い甘いと言われてきた つけタダレも一味のような物が追加されていましたね。

麺だけでも以前の物に戻してくんねぇかなぁ
207ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 11:05:10 ID:PP8fm7Sp
綿はコスパ悪すぎ
208ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/05(月) 00:09:40 ID:sUiIDEXo
>>204
×言葉使い
○言葉遣い
209ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 19:05:52 ID:OeErZx6j
つけダレも前の方が好きやったけどなぁ…

チャーシューは食べやすくなったけどどっちでもいいや
210ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 20:14:02 ID:rbrrPTek
ぎんのスープ割ぬるくなってる…
鍋で炊き直してくれてた時が好きやったのに…
211ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 13:54:18 ID:E3tppQrh
ttp://saikachinese.blog65.fc2.com/blog-entry-390.html
無許可掲載、無許可撮影ブロガー
本人も料理人?
掲載取り消しのコメントを残しても何もアクションがありません。
全力でお願いします。
212ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 20:38:45 ID:NeGeCS/j
>>211
>掲載取り消しのコメント
>全力でお願いします

ブログに書いてある内容がムカつくから
燃やしちまえってのは、間違ってると思う

たぶん
>無許可掲載、無許可撮影
を綿麺に注進したところで何も起こらないと思う

綿信者の俺としては、近いうちに彩花で食事して
この店の欠点を、いろんな所で撒き散らしてやろうと思っている
213ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 01:31:33 ID:VJELf1Iz
彩花に食べに行ったことあるけど、料理がでてきてすぐに、「テレビ見て来たんですか?」とか話しかけてきて、さんざん料理のうんちく喋り続け、やっと解放された頃にはすっかり料理が冷たくなっていて、ヒドイ目にあったわ。
214ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 01:32:52 ID:VJELf1Iz
綿麺の御主人はどんな常連さんが来ても、食べ終わるまでは絶対に話しかけてこない。どっちが本当におもてなしの心を持ってるかな?
215ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/04(金) 23:06:20 ID:get7ob5M
やっと規制解けたage
216ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/09(水) 03:33:13 ID:ELT/31bu
マッチョよりこっちのほうがうまいね
217ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/18(金) 14:32:36 ID:UvqBWsgd
218ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/04(日) 19:47:11 ID:xlOd0GDS
よふく堂のゴマ味噌つけ麺(2辛以上)が
純情屋みたいな極太麺だったら綿麺臨休時の慰めになるのになー
純情屋の担々つけ麺は一口目が塩辛い
219ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/08(木) 08:20:34 ID:4cHHKDir
綿のオヤジがメイド服着て接客してる夢見た
220ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/18(日) 11:29:28 ID:zN5S19mL
>>218
あのよふく堂って店全く話題にならないけど
ごま味噌の味に関しては悪くないと思った、俺が食ったのラーメンの方だけど
ここの舌の肥えたラーメンつけ麺好きには手ぬるいのかな
純情屋は確かにやけに塩分が濃いと感じる、旨いけど
221ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/24(土) 18:36:47 ID:z2B2VEGH
>>81で紹介した『二郎中毒』高井戸野郎が、いま関西勤務だという
http://jirouchudoku.blog66.fc2.com/

採点を新しい順に拾うと10点満点中で
笑福西中島3.5 しぇからしか曽根崎5.0 
ぎん(銀慈狼)7.5 金久右衛門4.5 マッチョ7.5

「個人的な感想」と防御壁を築いているが、ちょっと因縁つけたくなるw
笑福を低く採点することで公正さを保っているつもりのようだが
何も知らない人がこれ見たら誤解するだろう
「世間の評判に影響されず独断を下す俺ってオットコマエ」みたいな自意識が透けて見える

好みから大幅に外れてる場合は「採点対象外」でひと括りにすりゃいいのに。
「ぎん・マッチョ7.5 笑福5.0 金久右衛門・綿麺採点対象外」のほうが参考になると思う
222ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/25(日) 23:02:54 ID:wVLEjD0N
綿麺・ぎんのお盆休み情報わかる人います?
223ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/17(火) 09:08:21 ID:89IZgta1
先週ぎんに行ったが、水がめちゃくちゃくさかった。
飲めないレベル。
半年前はそんなことなかったのに…
224ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/11(土) 00:30:18 ID:b3KbCEok
便座
225ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/11(土) 08:00:02 ID:9W5nYQ8j
226ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 12:47:19 ID:A7tfqZ7/
あげ
227ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 09:36:28 ID:/Z1et6VY
ギンギンだね。
228ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/13(水) 21:20:36 ID:nbrPK+10
age
229ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/24(日) 19:24:05 ID:pP0n/SPI
てす
230ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 00:11:33 ID:oNnl36DP
今日は綿麺のアホ店主にブチキレた!!

何ぼ美味いか知らんが、もう二度と食いに行かん!!!

あんな不愉快な店は他に無いわ!!!!!
231ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 04:17:46 ID:BygVP7nd
くわしく書いてください
232ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 02:26:55 ID:CpNQPKKh
>>230
詳しく。

俺も二度と行かんて誓った。ほんま人間が腐っとるわ。自家製餃子とか作ってた時代が懐かしいわ。
ほんまおっさんが頭おかしなったわ。
むかしはよかったな。
233ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 18:15:40 ID:Byts1L4e
↑お前も詳しく。
234ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 09:16:42 ID:U02EYmK5
>>230
>>232
あんたらが悪い。
この店は、一部のチャレンジャー客に対する
店主のバイオレンス発動をドキドキワクワクしながら食べるショーレストランだ。
だからメニューには入場料と小さく書いてある。
235ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 19:37:31 ID:ambDsxWT
age
236ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/20(土) 04:34:15 ID:ncpOAgnY
機嫌よくムチュッ…ピチャッ…ムチュッと食べてたら
「他のお客さんに迷惑なので、気持ち悪い音たてないでください」
と大勢の客の前でたしなめれた

こんな感じだろう>>230>>232
237ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/20(土) 11:13:40 ID:oY2LN+fT
来月初めにCR綿麺出るらしい。
スーパーリーチのパターンだが
座席で携帯、大声で私語、駐車場を聞く、勝手に座席に座る
これらがそうらしい。
238ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/20(土) 18:13:08 ID:mnXQabf1
>>237
とりあえずお前がDQNだと理解できた
239ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/21(日) 11:53:29 ID:c2tGU0G1
「あ、あのう…すんません、す、スープ割りってできますか?(ビクビクブルブル)」
240ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/21(日) 21:49:21 ID:HtM4w1WM
「無理っ。」

そして常連からのヨイショには笑顔で応対するのであった。
241ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 16:10:04 ID:3Gb3fWdI
↑あの大将はそんな言い方しませーん
ちゃんと「張り紙読んでください」って言いますぅ
242ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 16:22:02 ID:3Gb3fWdI
わしも常連だけど笑顔で応対されたことありませーん

これからも大将がわしに笑顔を見せることは100%ないな
243ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 19:47:00 ID:Q0CaKkNv
それはあんたが、店主の一部常連との歓談を見たこと無いから。

俺が少しだけ連れと私語しただけで叱られたのは何なのと思った。

あんたは歓談してもらえる常連じゃないだけだから。

でも、美味しいよここのは。日本でも五指に入るよ。

嫌なおやじがやってる店でも美味けりゃいい。

俺も必ず一人で来て、速攻で食ったら、釣りの無い金をレジに渡して帰るもん。

店主の性格は最悪だ。しかし、研究熱心だし、本当に美味い。

ただそれだけなのさ。
244ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 19:52:47 ID:BJed0PfV
綿は今まで食べた中では5指に入るけど
多分日本全国食べ歩いたらこれより美味しいのはたくさんあるだろうなぁとは思う
245ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 21:33:23 ID:xeKdj5El
>>243
俺は連れと喋ってても何も言われんけどな
店主と面識無ければたまにしか行かん
お前の声がうるさいとか周りに不快な会話してるとかじゃねーの?
246ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/26(金) 19:26:44 ID:5vGF/NSS
ここの店主一家の豹変ぶりが無理。
最初からあれやったら、認めるわ。

有名なってからあんなことやこんなこと言い出したやん!客来なくて暇やったころを思い出せよ!
奥の座敷潰して、麺を自家製にし出したころのこと思い出せよ!
自家製餃子とか作ってがんばってたころ思い出せよ!

もう二度と行かんけど、うまいだけじゃ飲食店葉続かんよ。
まあ見てなさい。飽きられて捨てられるのはすぐそこ。
247ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/27(土) 00:32:57 ID:4OBPEgbC
ぎん久しぶりに行ったけど、味にインパクトがなくなっちゃった感じだな。
おいしいのはおいしいんだけどね。
油そばのスープ割ができるようになってるみたいなんで、次はそれにしようかな。
248ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 04:31:42 ID:4lswPhMQ
>>246
>>もう二度と行かんけど

ほんなら、もっと具体的に書かんかい!
こっちは興味津々で見てるのにイラッとする

二度と行かんのやったら、特定されてもええやろが!
249ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/28(日) 11:36:57 ID:oF8CNEsG
まーええやん。
推して知るべしというところやん。
好き嫌いあれど、嫌いやったら行かへんだけやし。
250ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 01:04:36 ID:dXLbkjos
なんで皆さん、
綿麺店内で起こった揉めごとの詳細書かないのですか?

書けないのですか?

なんですか?「推して知るべし」ってw
行ったことのない人からしたら訳わからんでしょうよ
251ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 10:47:27 ID:ZmwOk3NX
俺最後に行ったときは、昼の営業時間終わりかけで、食べてたら、外に家族ずれが来て店内に入ろうとしたら、さゆりが、無表情で準備中?みたいな札を入り口の扉の前に置いたのを見て、おかしいなと思ったね。家族ずれがいそいそ帰って行ったわ。

普通すみません、もう閉店なんですよって言うのが、飲食の基本やろ。
なにを勘違いしてんねんな。

252ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 18:21:44 ID:9W5LmZtF
みんなあほばっかりや。
ラーメン屋なんて何ぼ儲かるねん。
年間300日稼働
昼と夜の部で2.5時間+4.5時間=7時間=420分
一食あたり5分
多分一日、80〜70食程度。100食は売ってない。
客単価1000円。御飯類、ドリンク入れて。
300日×75食×1000円=2250万円・・・年間売上
原価率35%。かなり高めだと思う。
家賃10万円/月。
光熱費5万円/月。
2250×65%−10×12−5×12=1253万円
夫婦でこんだけ稼いでる。
週休一日、仕込み考えれば一日12時間労働。手取り多いか、少ないか。
ようわからん。
253ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 23:31:52 ID:kEHrcJfe
光熱費が月5万www
お前馬鹿だろ?
254ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 05:47:31 ID:2zOnp/3l
あほはおまえや
255ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 05:48:19 ID:2zOnp/3l
かけねなしのあほはおまえや
256ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 05:49:50 ID:2zOnp/3l
おまえはどあほうや
257ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 06:14:02 ID:2zOnp/3l
光熱費が月5万www
お前馬鹿だろ?

意訳
うちは光熱費が10マソだ。
こいつはわかってないなあ。うひゃはははははは。

↑吉外

業務用三相入れて、全電化すりゃ、お釣り出る。
ほんとうのあほ
どうしようもないあほ
業務用三相 ググれ
おまえはほんとうのどあほうや
258ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 20:39:18 ID:2zOnp/3l
253 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/29(月) 23:31:52 ID:kEHrcJfe
光熱費が月5万www
お前馬鹿だろ?

あほや。どあほうや。
おどれんとこは光熱費50万かえ。
wwwって、どんな下卑た笑いなの?
うひぇぺへへぇって感じ?
あほや。ほんまにあほうや。
259ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/30(火) 23:36:22 ID:2vKt8mrX
素朴な疑問だが三相にしたとしてあれだけ大きな寸胴とか使えるの?
ってかぎんや綿麺ってオール電化してたっけ?
260ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/01(水) 05:09:11 ID:gM8va0S2
ググレカス
261ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/06(月) 12:50:59 ID:hugXd0k0
久しぶりに綿逝ってきた
相変わらずピリピリしとるな〜
262ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/06(月) 19:32:53 ID:WwC7mwZR
俺はショーパブのつもりで綿麺行ってる。
新参チャレンジャーのヒヤヒヤ行動がたまらんし。
263ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/07(火) 18:58:50 ID:PuVrOKx5
「あ、あのう…すんません、き、禁煙ですか?(ビクビクブルブル)」
264ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/07(火) 19:15:57 ID:PuVrOKx5
「すんませーん!!つけ麺まだですかぁ?あとこの子らに取り皿」
265ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/07(火) 20:10:50 ID:JR8Oj5GK
「連れが駐車場さがしに行って、まだ戻らないんですが」

「やっぱり、大盛りにしてもらえますかぁ」

「もうスープ割りって無いんですよね」

「向かいに路駐しててもいいですかねぇ」
266ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 20:30:51 ID:b0pDJhpF
「和風豚骨を、麺かためで!」
267ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/08(土) 22:48:23 ID:WCzBb7g/
ぎんが好みです
綿麺は、すべてにおいてまったく好みではないです
268ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/18(火) 23:06:01 ID:3+agMPHx
Wに久しぶりに行ったが、もうアカンね。
子連れの客が入店するなり無言で但し書きに指差ししやがった。
269ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/21(金) 06:20:33 ID:1RlDFBaL
いいんだよ〜
綿麺はいまのままでいいんだよ〜
あの広さの店に家族連れが
どんどん押しかけるようになれば
阿鼻叫喚の地獄絵巻

>>268
もう二度と行かないんじゃなかったの?
270ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/12(土) 23:58:41 ID:kVg0c8xE
銀と金
271ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 23:57:52 ID:b35lg02K
ざわざわ・・・
272ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/14(月) 12:20:36 ID:cFZ0O3xU
がやがや
273ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/17(木) 00:44:32 ID:WkSNg+J6
ウマイ
274ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/25(金) 07:40:42.54 ID:RsM3Y/+9
わいわい
275ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/28(月) 12:50:01.72 ID:rJVijUFM
初めて行ってきました。緊張感すごいですね。
消化に悪いです。
276ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/02(水) 22:30:17.57 ID:wpWHOJil
来るな
277ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/15(火) 00:27:13.41 ID:aSblpW6h
満腹花子最高
278ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 01:29:25.85 ID:ORrtDbBN
ぎんより純情屋
279ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 00:16:47.64 ID:ijIWpdAD
w 麺が変わったな。 親父は相変わらずだがwwwwwwwwwwww
280ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/14(木) 01:01:40.37 ID:7S93O2/f
クソ
281ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/01(日) 02:23:12.85 ID:soiDkxWE
もうすぐ金太が抜くから
282ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/01(日) 02:23:57.95 ID:soiDkxWE
八尾の金太な。ここはやるかも
283ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/01(日) 03:00:39.52 ID:H3OmFVp8
♪金太マスカット切る
♪金太マスカット切る
284ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/16(月) 00:01:44.86 ID:JGg7fNfa
金太店主乙wwwwwwwww
285ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/27(金) 03:29:52.98 ID:UOIYvHcV
♪金太マカオに着く
♪金太マカオに着く
286ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 21:03:41.55 ID:LxTVj1TZ
月曜日火曜日は銀慈朗だよね?
287ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 23:23:29.19 ID:Hq+K1wWt
「綿麺のつけ麺うまいのに」って

大阪・関西 つけ麺屋スレに書きかけたけど、やめとく
書いたところでロクなことないやろし
変な人が待ち構えてそやし
288ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 04:15:43.28 ID:g6iKUSoX
みんなわかってて、あえて書き込むけど
綿麺はうまい以前に店の雰囲気が問題だろ…
「次の客が待ってるから、黙って食べてください」て言われたぞ、
飲食業なめてんのかこの店主は… それとも頭に氏でも沸いてんのか?

店主は店の雰囲気のこと、どう思ってんだろうな
親が子供の口に手を突っ込んで「静かにし」なんて光景まんざらじゃないしな…


289ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 22:16:47.19 ID:kpkQFYGE
いいんだよ〜
綿麺はいまのままでいいんだよ〜
繁盛してるし
おれは支持する

黙って食え
290ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 15:56:41.09 ID:jFdIE8dY
綿麺に一番近いコインパーキング教えて下さい
宜しくお願いします
291ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 16:05:13.01 ID:jFdIE8dY
連投すみません

ぎんのつけ麺は現在デフォルトでトッピングは別盛りですが注文時に言えば以前やっていた様につけ汁にトッピングを入れてくれるんですか?

別盛りになってからチャーシューが冷たく固いし、なによりつけ汁が冷めてしまいます
292ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/10(金) 20:14:52.79 ID:+KtGNc+Q
>>290
なんか全然なかったような気がする
わしは自転車なので、今度食いに行くとき意識してみてみる

けどインターネットで調べたほうが手っ取り早いんでないかい
293ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/10(金) 22:08:03.65 ID:LfO7sla3
>>292

レス有り有り難う御座います!!
m(__)mお時間があれば宜しくお願い致します!!
294ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 23:52:31.90 ID:LCM/2t9Z
<<289
ぜんぜんよくねぇ
そもそも繁盛してるとかいうけど、地元民は綿麺に対してそんなに評価してないし
味はそこそこいいけど、値段がありえへんから。価格と味がつりあってないだろ

それに綿麺に来る奴ってだいたい車まで使ってわざわざ来るようなラーメンマニアばっかだろ…
マジできもいし、綿麺の前の違法駐車邪魔なんだよ。どっか行けよ。まったく店主はどうおもってんだろうな、
全部客の責任ってわけにはいかねえぞ。
295ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 00:06:43.11 ID:rCmBJ+6W
>>294
とりあえず落ち着け
まずは深呼吸しろ
そしてレスアンカー打てるまでROMってろ
296289:2011/06/23(木) 23:33:55.72 ID:rEW6PdfO
★綿麺の違法駐車問題を決して許すな★

松原警察署
072−336−1234

>>294
地元民ならなおさらのこと、
黙って食え
瓶ビール注文したらたまにいいことがあるぞ
そしてお前が知っているコインパーキングを>>293に教えてやれ
297ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/27(月) 10:34:08.42 ID:1wllBt/H
接客業でギャーギャー言ってるのは日本ぐらいなもんだろ
298ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 19:56:01.48 ID:tiS2DhR0
今日は銀次郎の日
299ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 00:12:00.19 ID:VkWsWsIp
銀次郎行ってきた
相変わらず麺はうまい
けど前よりデカラーメンの量減ってないか?
今日なんかもう一杯ラーメン食える感じだったし
やっぱ値上げの代わりに量減らしたんだろうか
300ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 14:47:52.78 ID:VYv7ORQ6
便座より純情屋のほうがマシ
301ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 21:50:04.41 ID:L1/sr+Bh
>>300
310の純情屋さん?
302ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 13:43:49.28 ID:LjGx71bS
303ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 19:55:52.34 ID:5BqWx/ss
塗装屋さん風で、つなぎ服にペンキがいっぱいついていたおにいさんが扉を開けたとたん、店主が飛んできて入店お断りしますってすごい剣幕で、そのおにいさんすごすごと帰って行かれました。
普通そこまで言うかな。食べているラーメンまずくなったし。
それやったら扉のところにベビーカーお断りと一緒に作業服お断りも貼っとかな。
女装やバカ殿風やったらどうなるんでしょうかね。
誰か暴れているところ一度見てみたいよ。
304ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 02:19:58.60 ID:0dZk2ano
>>303
お前が暴れろ
頭悪そうやからお前なら出来る
305ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 04:45:07.65 ID:VrPxJnFG
>>303
貼紙しても見ない人は見ない

そういう格好で飲食店に入るのはよろしくないと、他の客が嫌がりますと、
例の口調で穏やか和やかに宥めるのが、綿奥さんの役回りだと思うのだが
綿奥さん不在でしたか

俺的には、店主の「すごい剣幕」をまだ見たことがない。一度くらいは見てみたいとも思う
殺気が漲ってるのは何回か見たことある

今回も店主支持
306ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 00:10:51.14 ID:aA3u2ZYU
2ちゃんねる
307ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 00:10:25.22 ID:+XUdIbEi
花子のおっちゃんもあきれとったわ
308ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 23:39:43.23 ID:DpcNn740
花子の噂を総合すると
おっちゃんが必ず話しかけてくるらしいので足が向かない
309ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 21:50:55.74 ID:OxLWlEbr


・花王不買 → 花王より良い製品が見つかって幸せ・心も体も健康に

・他の会社 → 広告費かけないで売上げ増加

・花王ファン →いつもより花王が安く買えて幸せ

・花王社長 → 「不買の影響は全く無い!」

・2ちゃんねら → 今日も勝利で飯がうまい

・ネトウヨ連呼リアン → ネトウヨ連呼バイトが増えて幸せ

・地球 → 花王製品使う人が減って地球にもやさしい

     *      *
  *     +   
     n ∧_∧ n   みんなが幸せになる花王不買
 + (ヨ(* ´∀`)E)
      Y     Y   *




310ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/18(日) 22:12:13.82 ID:OCC+u1VA
綿麺、最近はもめごとないのかな?
店主改心しましたか
311ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 13:07:21.90 ID:8EFrHUk6
test
312ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/05(木) 22:22:06.97 ID:TQT110mW
首都圏で、綿麺より美味い全粒粉つけ麺、ありますか

あればご教示願います
313ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/19(木) 21:22:16.44 ID:lRfFRTD/
 
314ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/02(水) 03:41:10.97 ID:opHTgVac
 
315ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 22:27:20.76 ID:KDxmOd9w
 
316ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 08:10:27.52 ID:cdHfZHX+
ないよ
317ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 22:41:27.41 ID:SvsyBXgc
うえーい
てことは綿麺、全粒粉つけ麺では世界一だね!やったー

券売機導入記念あげ
318ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/31(火) 13:14:16.16 ID:X0fICJcG

松原に住んでた時仕事の帰りに良く寄ったよ
多分オープン当初、良く話すし良く笑う店主だったけど
お盆に帰省する話をして気を付けて帰って下さいね、なんて言われたのに
だいぶ変わったんだね。
三年位前に立ち寄ったら揉めてるトコにかち合ってビックリした
ちゃんと食べて帰ったけど、寂しいとしか印象に残らなかったかな
319ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/07(火) 11:57:34.44 ID:Yx6hk8P3
幸楽苑でよくね
320ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 16:43:37.63 ID:2i96rzmp
大音量の音楽DVD。なにこれ。
321ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 23:12:40.34 ID:bqkLujgp
ここの店主、昔は良くしゃべってくれました。
今はネットでもお馴染みの通り「無口」「無愛想」「怖い」などの言われてますが
寸胴のスープをかき混ぜながら閉ざされてた口が開いたんです。
自家製麺にチェンジし自分のラーメンの味をもっと美味しくと
レベルが上がってくるにつれ、美味しく食べてもらいたい
美味しく味わってもらいたいその思いが強くなったと
でもそれは最終的に緊張感が増した店になってしまったと
食べるスタイルまで強要しすぎたと
笑顔の奥さんの接客を台無しにしてしまってると、語り始めたんです
で最近は音楽の音量を上げたりTVを流してみたり
JPOPなのど流したりと気軽に楽しめる店作りにしてるんですよ

http://blogs.yahoo.co.jp/shirachomen/43675082.html

ってことなんだってさ>>320
店主に「うるさいから音絞ってえな」などと直談判でけんようなら、もう行かんほうがええ
322ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 23:40:08.66 ID:9ND/qSIM
>>321しらっちょ乙
323ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 13:27:26.28 ID:bVtXKP3l
久々に行ったら臨時休業ww
324ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/05(金) 22:24:59.71 ID:CL2wjs9v
地元信者(でも月1ぐらい)の感覚としては
臨休、半年間で2、3回ぐらいかな

松原駅から歩きに歩いて、やっとこさ辿り着いた奴らからしたら
アホボケ死ね!何か記念にイタズラしたろか!とか思うのも無理はない
そんな奴おらんやろうってか 奴らが温潤な性格のため表沙汰になってないだけだ!

車そこらへんに違法駐車してる奴らでも憤懣は同じかとは思うが
こいつらは気をとり直してどこにでも行きよる

性格的にミクシ受けつけられん奴らのためにもHP立ち上げて臨休告知すべき
325ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/14(水) 21:41:09.28 ID:gO8GQ54f
便座菌wwwwwwwwwwwww
326ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 21:39:10.94 ID:YWp5mHD9
オマエ等は本当に綿麺ってうまいって思っているのか


息子と二人で入ったけど、店の中に入るなり食い物屋とは思えん程獣臭いし

スープを口に入れた瞬間に二人で目を合わせてこりゃダメだって、それ以上食えずに出てきたが。

俺と息子の味覚がおかしいのか
それとも、その日だけ味がおかしかったのか

万札しかなくて、両替を頼んだのが気に障って
まずくされたのか????
327ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 17:37:33.34 ID:liRiBtG2
>>326
豚骨ベースではかなり旨いほうだ
客の入りが物語ってる
店内の雰囲気は独特で俺も苦手だが接客はまともだ

おまえら親子の舌がおかしい
ラーメンやめてうどんかそばにしろ
二度と来ないでくれ



と身内のふりをしてみるw
328ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 21:11:15.27 ID:nSN/uQnv
綿麺 まずいよね。
接客も最低、最悪。

あれ、ホントに客商売なのか?

店主

死ねばいいのに。
329ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 11:57:43.13 ID:HNO/wp3t
>>328
君は綿麺の人気が悔しくて書いているんだな
何処かのラーメン屋の店主だな
330ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 20:42:46.55 ID:oawRJFRH
>>329
店主の自演乙!

客足が遠のきつつあるのは店主が一番よくわかっているだろう?

その原因も自身の傍若無人な接客と
常人の味覚からかけ離れていくそのラーメンにある事も。
331ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 02:01:33.86 ID:f/cebdQs
家の近くで行ってきたけど
そんな気にならんかったけどなー
332ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 12:51:34.05 ID:9CJA9jTF
>>331
またまた店主の自演乙

まぁ、基本中の基本だが
外食ってのは、その味だけでなく
楽しく食事出来なきゃね。

綿麺には客をもてなすって意識が全くない。

味に関しても、人間が食べるものではない。
なんせ臭い、店に一歩踏み入れただけで
異様に獣臭い。
当然スープも臭い。

俺は二度と行かん。
333ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 20:11:13.01 ID:84HKBWTo
ぎん、

スープ割り
今日も
とんこつ無いんかなー?
334ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 10:39:00.04 ID:YJr+3SOW
綿緬の奥さんが離籍ってマジ?
335ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 19:41:02.72 ID:UpMoMpwp
あぁそうなのか?

しかし、この店
臭いよね。

トンコツの処理の悪さからくる
この臭いと
いい香りを取り違えているんじゃ
ないだろうか?
336ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 21:40:30.11 ID:C4TKPKiv
http://hiruhaku.com/6020.html

こんなん読んだらアンチがまた暴れるw
337ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/24(金) 16:52:57.42 ID:OvrXapwE
メニューが減り、セルフサービスに限りなく近づいている。
そのうち、立ち食いになるかもね。
338ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/06(木) 21:23:31.34 ID:Skr4BH4G
何回か行ってるけど読み方が わためん?めんめん?
339ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 21:55:07.97 ID:yLdPZOR6
ぎんに行ってきた 綿麺のマイルド版?
でもレモンはいらないな
340ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 11:33:25.98 ID:F7dnFuC/
まだあったのかこのスレ・・・
341ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 08:58:50.78 ID:pozkUOO6
遠方からの来客が他人の駐車場に無断駐車したり路駐を繰り返すので、時々ご近所ともめてる。
といっても客とやけど。呼ばれて警察も時々来てるよ。
店主はもう少しご近所と仲良くした方が良いと思う。
町会に入らないのは自由だけど、ご近所はやっぱり助け合わないとね。
342ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 09:15:24.33 ID:HgXsnuI3
あんな僻地でコインパーキングも無い所でやってるから
そこそこ儲かってるだろうから移転すればいいのにな
343ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:wBHDvAKP
綿の店主、確かに愛想は悪いが いらしゃいませと有難うございましたはしっかりと言う。
頭を下げて。当たり前と言ったらあたりまえだが

この前某有名店 龍旗信にいったが、
客は携帯ででかい声でしゃべってる、店員同士で仕事以外のはなしをペチャクチャ
逆に違和感を覚えた俺は 綿に感化されてしまってるのかな?

龍旗信で一つだけ我慢できなかったのは、券売機のチャーシューの大きさと
実際の大きさが明らかに違った。チープすぎる。(+o+)
344ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:lm4Eo7Je
ぎんは月曜、火曜はまだ銀次郎やってるの?
345ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN ID:hoIkUd14
やってるけど夜の部始まってすぐ行かないと売り切れてるよ
346ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:nVCjTlBU
最近時々銀慈狼らーめんやってないときあるよ
そんな日は入口に張り紙出してるから入る前にわかるけど
347ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:UKvs0mU8
test
348ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 00:07:14.75 ID:Uc5tdedo
銀慈狼は、火/木ですよね?
>>346さんの言うような事があるんですね。
遠方からいくので、電話した方がいいですか?
349ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 23:53:16.29 ID:6CxzniTE
銀慈狼は月火ですよ
今週の月曜は機械の故障で臨時休業(店頭に張り紙あり)でしたが、その後行ってみたらチャーシューが別物になってて残念でした
一時的に質がぶれただけなのかチャーシューを作る機械が壊れたのかは分かりません
350ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 01:29:29.61 ID:5Q6uoklt
>>349
ありがとうございます。
チャーシュー残念ですね
351ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 23:54:57.87 ID:wOswrZIY
今日銀慈狼ラーメン食べた
チャーシューも今まで通り柔らかいやつだった
352ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 03:57:23.52 ID:rAwKcMiY
最近は火曜だけで月曜は都合によりお出し出来ませんみたいな紙貼ってることが多いね
353ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 02:52:16.01 ID:K0QN1Kqq
354ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 11:10:33.02 ID:Kg2qrk/m
店主の車の件で突然嫌疑かけられた人達、警察沙汰にまでなってとてつもなく可哀想。
355ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 03:47:31.64 ID:uG0oEyNe
保存
356ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 23:41:43.37 ID:zUNojlyh
age
357ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 18:05:38.04 ID:Z2O8duSw
>大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

>島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ
358ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 22:43:19.58 ID:mte2l8Ag
>>357
かわうそ
359ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 23:01:55.94 ID:GXxZy1Gm
ぎんの女店員ってなんであんな無愛想なんだ
360ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 21:04:41.81 ID:ph9QwDFB
無愛想で不細工は救いようないな
361ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 00:09:08.73 ID:2UHQQFuA
ぎんは銀慈狼と油そばのチャーシュー元には戻さないのかな
フライパンで焼く今のチャーシューも香ばしくて良いけど
自分は前のぐずぐずになった柔らかいのの方が好きだった
362ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 16:46:02.80 ID:VoJzcsso
スープとの相性に尽きる
363ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 21:57:30.24 ID:Qk7W5SqT
銀二郎ラーメン月火じゃないのかよ
最近何回か月曜日行ってもつねにやってないんだが
火曜日のみの限定になったんか?
364ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 23:35:08.75 ID:mgu3j3vr
最近は火曜日すらやってない
365ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 02:01:11.20 ID:eaRN1XzS
hozon
366ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/26(水) 00:51:41.75 ID:upBYNYAK
綿麺、飯が多くて残したらワザワザ外まで出てきて残すなら頼むなと言われた。
店主に対するムカつく気持ちより
奥さん大変やろな〜って思ったわ
ラーメンは美味かったけど米は臭いのよ。
米には拘ってないのかしら?
また明日行こう〜っと
367ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/20(日) 21:13:32.21 ID:9/gHIZqC
age
368ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/02(金) 21:08:07.90 ID:N6dnJfPr
>>366が次に何書くのか興味あるのでageておこう
369ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/02(金) 21:49:52.12 ID:N6dnJfPr
綿麺で昨日の昼外待ちしてたら、
先にイスに腰掛けて待ってた大学生ぐらいの3人組の中の1人がタバコ吸ってて
そこには灰皿置いてなくて、そいつはその場に灰をポトポト落とすわけだ

すると店主が扉から顔出して、「そっちの方で吸ってください」という
扉を挟んで反対側には小さい灰皿が置いてある
そこにも待ってる人がいて、灰皿はその人の足に隠れていた

そいつは灰皿の存在に気づかず、
店主が指示した意味も理解できなかったようで、その場で吸い続けた
そしたら店主、再び顔出して、「そっちで吸うてて言うてるやろ!」
370ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/02(金) 21:57:19.38 ID:N6dnJfPr
わしは店主が声荒げるのを初めて見て、おおおと思ったのだが

そいつ、すごすごと灰皿の場所に移動して
タバコ吸いながら順番待ち継続してやがんのww

腹立てて帰ってくれたら良かったのに
わしの順番早まるからw
371ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/03(土) 00:06:57.46 ID:6M/p4Tn6
綿麺の圧勝
372ラーメン大好き@名無しさん
銀二郎ラーメン止めたの?