( ‘д‘)y-~~<2なら大阪ナンバーワンラーメン屋は一蘭
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 12:03:23 ID:mB14asKz
好みに合わなかったつけ麺
梅田の北野八幡亭
豊中市役所前のラーメン村
千里中央の熊五郎
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 12:04:59 ID:7ajQn/bC
>>2 一蘭の名前出すなんて食べ歩きしてない証拠
もっと食べ歩けよ爺さん
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 12:06:00 ID:7ajQn/bC
( ‘д‘)y-~~<2ゲットされたぐらいでイライラしてるのは課長ドバドバで塩分多めのコッテリドロドロ魚貝つけ麺ばっか食ってる証拠
そんなあなたにお勧めのあっさり無化調つけ麺はこれだ!
麺屋7.5hzの高井田系つけ細麺
2なら、1週間連続で神座のつけ麺食べる
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 12:52:55 ID:OLov149q
3なら下痢便に麺つけて食べる
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 13:03:56 ID:Qy1wQmXp
古潭はニラ入れまくってジャンクな感じにすれば、ちょっとだけ好きになれる
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 13:14:29 ID:Qy1wQmXp
古潭はプロトタイプ、未完成な味
>>10 最初はそのまま食す
1/3ほど食べたらゴマをこれでもか!と入れまくる
残り少なくなったらニラを入れる
これぞ由緒正しい古潭の堪能の仕方
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 13:40:08 ID:++r76Hgb
↑由緒正しくもない店を必死に語るバカ
コタンも天一も20数年前の味なら食える
今は劣化の極み、行くだけ無駄
熊五郎は時代についていこうとして失敗ばっかりしてるが、上記2店よりはマシ
>>13 大阪のラーメン専門チェーンの嚆矢がコタンであることも知らないクズ
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 13:51:23 ID:c2eHNWJC
大阪で一番のラーメンが古潭やて〜wプッw
大阪のレベル低っw
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 13:53:13 ID:YpEPRaqi
>15
由緒正しくもない店を必死に語るバカ
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 14:21:33 ID:PbnlWmoE
ラーメンに由緒もくそもないのに・・・
それに日本のラーメンの起源は豚骨ラーメン
古潭は関係ない
そんなマジになられても困る
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 14:36:04 ID:hhYlwUBQ
>16
古潭はチェーンにしてはマシな程度
大阪で一番なんてとんでもない
余裕で100番以下だよ
20年前はラーメンチェーンと言えば古潭と熊五郎と天一ぐらいしかなかったよなぁ
誰か、むかーーーし東三国にあった、キャッチフレーズが
「聞いちゃった、見ちゃった、食べちゃった」
のラーメン屋の名前覚えてない?
>>21 単発のガキはそれすらしらんで語るからな、噴飯物www
その後が北斗とか宝来とかやったっけ、80年代終わりぐらい
北斗のパーコーは懐かしくていまだに食いに行くな、あんまりうまいもんやないけどw
20年前は〜てw
楽楽ラーメン(現某有名ラーメンチェーン)すら知らんで偉そうにラーメンの歴史語ってんのかw
あほちゃうかぁ
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 14:54:58 ID:Bqil1BtL
半世紀以上の歴史がない店に対して「由緒正しい」という表現は相応しくない
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 14:57:27 ID:nGl4NupK
あほかオマエら
ラーメンごときに
由緒も何もあるわけないだろう
楽楽とか知らんなー
当時は梅田とか天王寺辺りの御堂筋線沿線でしか動いてなかった
親と行ったアポロの熊五郎今でも思い出すわ・・・
>>23 楽楽入れるんならくねくねも入れたれ、ふくちあんも
というかロードサイド系やったら薩摩っ子とかもやろう
90年代やけどちゃんめんが増殖してすぐ消えて言ったとか
そういや途中から店舗の屋号かえて無添加ラーメンうたいだしたなあそこ
それもすぐほとんど消えたけどw
>>26 楽楽はロードサイド展開やからな、中心部メインなら知らんはず
アポロの熊五郎は今でも熊五郎のままやな
そういやMioの風土記以降、天王寺周辺では展開せんな熊五郎
難波ウォークの段七やったかもとうに閉めたし
ミナミっかわではあんまりもう本気出す気ないんかなあそこ
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 15:44:14 ID:BuXRDt/a
熊五郎はアホだな
新大阪なんて
段七から徒歩10秒のとこに熊五郎あるし
千里にも熊五郎だけでなく一之助(元々は熊五郎)ある
そういえばもう薩摩っ子できとったな、道産子ラーメンも市内に何軒かあった
あの頃はラーメンは無化調!なんてアホな事いう奴がおらんええ時代やったわ
天理ラーメンが激うまに感じたええ時代やった
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 16:05:36 ID:LMOei1dE
>> 一蘭は確かに旨い。麺も細いけどしっかり味もありモチモチ感もいい。赤い後からくる辛味ダレもいい。ただ博多のラーメンだし大阪オリジナルではない。しかもラーメン一種類だしつけ麺なんてない。
よって君は場違い。どっか行ってよし。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 16:22:49 ID:8flc73Vd
>29
天理ラーメンが激うま?
流石は奈良の田舎もん
マジレスするとしっかり出汁をとって化調を入れる方が美味になるのは常識
無化調のラーメンはそれより劣る味だという事
無化調のラーメン屋の味がイチバンとか言ってる奴の舌の方がおかしいという事
ざまぁ
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 16:42:12 ID:EthQ4snN
↑天理ラーメンが激うまな人?
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 18:45:37 ID:kLAeDEPG
今日日本橋にいったら8/8大勝軒日本橋店オープンと書いてあった
ラーメンムサシの対面くらいだった。
地下鉄なんばから徒歩圏なので流行るだろうなー
キタと西宮にしかなかったからありがたいなあ
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 19:05:30 ID:wQhhNPFI
>>31 29の人は過去形で書いとるがな
それも読みとれんか?
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 19:12:51 ID:g3VQv9mr
おいっ、彩々今日も唐揚げ売り切れらしいぞ…スープも残りわずかやて(笑)
店経営して1、2ヶ月やないねんから、日頃のデータに基づいて、多少多目に作れよ。
店主のこだわりや、努力している部分は全く知らないし、興味すら無いが、我がの経営に対するその場しのぎの宣伝は、ラーオタ限定にして、公では、こだわってますオーラを出すな。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 19:13:40 ID:SCh7L1w0
バカじゃないから過去形なぐらい分かってるよ
過去であろうが天理ラーメン激旨とか、ありえねな
超ジャンクじゃねえか
今日も入れ食いやったな
さてタマユ行くか
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 19:16:10 ID:YcODa3IV
日本橋の大勝軒て
大阪大勝軒の支店か?
それともまた別?
西宮は別経営だから一緒くたにするなよ
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 19:18:15 ID:/aRWbkRs
>38
おまえ、他人には批判的な割に、まともな店には殆ど行ってないのが笑えるなあ
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 19:35:54 ID:/pbw2y5H
神山は甘過ぎ
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 19:36:45 ID:/pbw2y5H
>>26 アポロの熊五郎懐かしいな。もう数十年前だ。熊手を使うなんて初めての経験だった。
>>21 ラーメン大学をお忘れか?
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 20:17:05 ID:kLAeDEPG
日本橋大勝軒が大阪の支店かどうかはわかりませんでした。
かなりきれいに外装はもうできてました。
8/8は山岸さんも来るのかなあ
( ‘д‘)y-~~<わからんかったらかくなや
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 20:59:24 ID:MVjMhd1B
>44
わからんやと?
書いたオマエが責任もって調べろや
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 21:01:16 ID:MVjMhd1B
オマエがググれカス
2009年8月「日本橋」に「大阪大勝軒」3号店オープン!!
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 21:03:28 ID:i/BfSAfi
>>44 おまえ屋号間違えとる
嘘教えるなボケ
何が日本橋大勝軒じゃ
大阪大勝軒の支店やろがハゲ
>>39 大阪大勝軒の支店だよ
神山町の店に日本橋店オープンのお知らせが貼ってあったし
>>43 大学抜かすとは俺もヤキまわったなw
どんな田舎でも大学とどさん娘はある、そんな時代もあったなあ
>.44
まずこんな
まあ、来れるような体の状態や無いともきいとるが
今の東池いくなら巣鴨のおはこ行った方がまだ当時の味偲べると思う俺
というか大阪はもう一回柴木軍曹に鍛えなおしてもらえと
どうせ御大やなく柴木やろ?あの代なら教えたんは
難波だから、結構人が入るかね?
まぁ、「大勝軒」というブランド名で流行るんじゃない?
場所も便利そうなところだし
日本橋のヲタクは量が多けりゃ喜ぶからつけ麺は受けるだろうよ
どうせお前ら大勝軒が日本橋に出店したからって行く気ないくせにww
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 23:55:32 ID:e3/Gvntk
最初は並ぶだろうな
神山みたいに
最初だけは
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 23:57:33 ID:e3/Gvntk
>>54 行かないなあ
それやった
玉五郎でつけ麺食うか
黒門で豚骨食うわ
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 23:59:14 ID:g/xiQnVB
大勝軒とは似ても似つかない味だから屋号変えればいいのにね。
自信がないから無理なんだろうけど
とりあえずは1回は食おうとは思う
また行くかは、そのあとだなw
神山があるエリアで神山食べてお腹一杯になったらすごい残念な気分になるな。
一食無駄にした感じ…金の問題じゃなく、他の店に行けばよかったって気分になる。
日本橋で大勝軒行っても玉五郎行けばよかったって気分になるんだろうなぁ…
>>59 お金うんぬんじゃなくて、空腹感を返して欲しくなる店はあるね
それそれww
せっかくの空腹感を残念な形で満腹にしてしまった感じww
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 00:57:13 ID:WYG6QGaj
大阪の大勝軒て何であんなに砂糖が入ってんの?
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 01:24:21 ID:vyL3psBs
神山の周りって他の店は当たりが多いからな
つけは無いがやっぱ豚一がいい
そういや麺外麺て店どうなん?
イマイチぽいが
>>59 同意。
日本橋には玉五郎くらいしかマシな店ないよな。
他は1円たりとも払う価値無いカス店ばかりw
玉五郎近くの堺筋沿いの店なんて不味いどころの話じゃないし
っていうかミナミ レベル低すぎ
玉五郎が一番マシってwww
しょうもない煽り・・・これがレス乞食か
徳次郎ってとこのつけ麺食ってきた。
あの藤平系列だから期待してなかったけどまあなんとかいける。
麺はちょっと弱いけどつけじるはかなり濃い目でわりと「好きだな。
とりあえず朝型4時まであいてるのがありがたい。
>>62 あれって砂糖なのか?
神山で初めてつけ麺食べた時
なんとも言えんつけ汁の甘ったるさと言うか、なんか胸焼けがしてきそうな感覚に
残したい、もう食べたくないという泣きたい気分になったわ
麺は美味いと思ったのに、なんなんだあのつけ汁
ホントに一食損した感じ
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 09:53:42 ID:1fXZFtSZ
砂糖じゃないやろ(爆)
素材の甘み+醤油の甘み+水飴
やと思われ
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 09:55:08 ID:1fXZFtSZ
あと味醂
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 10:33:54 ID:YdgTDWE0
グラニュー糖だよ
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 12:54:34 ID:Uz4+JZxm
ないない
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 13:10:30 ID:SG552HJ2
はぁ?砂糖やしな。
恥ずかしっww
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 13:33:17 ID:D0zPIvJZ
砂糖は入れてません
十三駅前のつけ麺食ってきたけど、よかにせの方が上だったわ。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 14:38:09 ID:s+jlgRaw
あら、地雷踏んだのか
おつかれさん
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 17:05:05 ID:wnEmnCre
大勝軒といえば
砂糖と酢
がポイント
甘すぎるから行かない
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 18:07:23 ID:AsNEQZas
てゆうか
よかにせで75点ぐらいやもんな
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 18:27:20 ID:/zcOwtZp
魚豚骨つけ
時屋、群青80点
大鶴製麺75点
よかにせ・五郎ヱ門・落二神・玉五郎70点
つぼや65点
まんねん55点
神山45点
85点以上は東京に行かないと無いな
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 18:28:24 ID:Q68QuK5v
あ、輝を忘れてた(笑)
麺や輝75点
東京スレで東京のつけ麺語るならともかく
大阪スレでそれを点数付けするとなれば
当然、移動費用というとてつもないハンデを背負うわけだが
そのハンデを背負って尚、大阪スレで85点以上を叩き出す東京の店とは
さぞかし味が特出してるんだろうな
どこだ?
話し豚切りスマソ
大吾郎商店の夏休みは8/8,9,13〜16だって。
他の店の休みの予定とかわかる???
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 18:59:54 ID:RI718/4d
↑
移動費用まで考慮すると云々・・・とかウザい言ってんじゃねーよ
バカ。
純粋に、味ランキングの話でいいじゃねーか。
そんなセコい思考回路だから、オマエのせいで
大阪全体が下に見られるんだよ。
反省しろ、カス。
ハ?
ここは大阪スレなんだから
大阪の価値基準でモノを判断して何が悪い?
府内の店なら、移動コストや手間まで勘定に入れんでもいいだろうが
そんな行くだけでも難儀な超遠方の店を引き合いに出しといて、味だけで判断しろとか手前勝手も甚だしい
身近な府内の店と同列で比較できるわけ無いだろうが
>>83 大阪スレに東京の話を持ち出してどうするの。
東京行ったらラーメンなんか食べないけどね
うん。
自分は東京行ったら寿司かフレンチですわ。
長期滞在するなら話は別ですけど。
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 19:47:56 ID:aiUZpU0R
俺も東京行ってまで
らーめん類はごめーん
全く食べまめーん
東京行ったら
俺もフレンチか寿司
マルディグラでガッツリ行くか久兵衛で鮨つまむ
すきやばし次郎は客によって対応かえすぎるから行かない
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 20:34:24 ID:IEF2kC2z
パパはニューギニア(懐)
3人の愛では大塚さんが好みだた。
たまに2時間ドラマで出るね。
>>89 有難う! 今日の夜大吾郎商店に行ったら閉まってたからなorz
大鶴の場所が天神旗にもどってるね
大鶴製麺処のせいで
天神旗は狭いカウンターに追いやられ、野望天は消滅した・・・
久々にW麺に行ったが、麺が固かったな。
前はもう少しプリッとして、全粒粉独特の香ばしさがあったんだが。
>>93 結局、野望天のような形態になったな
つけ麺とラーメンいっしょに頼めるから今のほうが便利だけど
( ‘д‘)y-~~<東京の麺はどこも硬いな 細麺まで硬い
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 20:58:15 ID:R1pIn/Ab
みんな庄司さんのフォロワーなんだよ。
彼の先見の明は凄いよホント
品川乙
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 21:10:07 ID:bHLYFt60
>98
あほか、どっちもダメ
いや、食感抜きにしてスープとの食べ合わせ・味の相性を考えたら、やわ麺の方がまだマシ
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 23:29:33 ID:RRclriOV
永田屋うめえよ
つけ汁も麺も激旨
暇なくせしてなんにもしてくれない糞店主?だが、ぴか一の旨さだな
今日店に入ってた糞店主?が心入れ替えて俺の家の近所にきたなら毎日通ってやるよ
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 23:44:38 ID:gc+OJ9gM
永田屋
鶏ガラにマー油という意外な組み合わせやね
ちょいマー油が勝ってしまってるのと甘さが気になったけど、許容範囲内。なかなか美味い。
雨が降る日の昼のかなり早い時間に行ったら空いてて、店主に話しかけたら、つぼ時代の話とか、店のルーツとか、妻子は北海道に住んでて、単身で大阪で店やってる話とか、どこのラーメンが好きとか、、、かなりのお話好きやで
へぇ
でえ、どこのラーメンが好きて言うてるのん?
客が多くなるとオーダー間違えるけどなw
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 00:09:20 ID:ynoFR9BU
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 00:14:44 ID:jd6u8+5F
外麦に批判的なオマエは外麦しか使わんスパゲッティなどパスタ食わんのか?
>>101 べんてん、TETSU、頑者、つじ田、六厘舎すら食った事のない
ニワカのオマエが嬉しがってつけ麺を語って恥ずかしくないの?
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 00:28:09 ID:VpFatOoT
>>108 全部食ったが、味が濃すぎたり、麺が無駄に固い店ばっかりだった
地域性と好みの問題だから
東京が不味いとは言わんけどな
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 00:31:10 ID:ayL7ObGI
その羅列、一応食べ歩いた。
東京の料理ってラーメンに限らず何でもそうなんやが、田舎もんに合わせて無難にしてたり、大味だったりする店が大半
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 00:35:10 ID:wnHIVx3W
>108
何でオマエが偉そうにしてんだ?そこに出した店が美味いのはオマエの手柄ではなく店の手柄だろ?
なのに何でそこまで必死なんだ?
打ち込める趣味とか目標とか何もないのか?
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 00:39:10 ID:LtzPIrxq
>>109 お前は麺哲の味が分かるまでロムっとけや
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 00:55:26 ID:NCLZ0jd6
麺哲の限定は美味いが
レギュラーはバランスよくないな
出汁が暴れてる(笑)
>>102 ぐぐってみた
うまそうだね・・・
しかし夜中おそいのはありがたいがまたもキタかorz
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 02:11:04 ID:ynoFR9BU
しょっぱそうw
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 03:12:12 ID:PdGWEfpM
べんてんのつけ麺は初めて残したつけ麺だったな。
さぞやうまいんだろうと期待して行ったけど、麺200グラムも食ったら
限界感じて残してしまった。
東京じゃあの店がレベルの高い店って扱いになるのか?
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 08:50:26 ID:LGajEmzu
東京は田舎もんの集まりだからな
都会的な洗練された味にすると受け入れられないから大味にしているんだよ。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 09:34:18 ID:lSq67cAX
そうだよな。でも東京の連中からすれば、それが当たり前だから、大味だという認識はないんだよ。気の毒だよなあ。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 10:34:14 ID:nmAmCF9t
東京を勝手にライバル視してるが実際はラーメン以外でもほぼ全て相手にされてない悲惨な大阪www
唯一勝てるのはお笑いと粉もん。
ろくに東京でラーメン食べた事ないのにイメージだけで一くくりにしてしまう単細胞な大阪人乙。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 10:52:43 ID:s7xyqNoD
>>121 唯一なのに、何故2つ?
国語力とか学力も関西人の方が上なのかな
学生じゃないからどうでもいいけど
煽りに来てこれは恥かし過ぎる
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 12:21:50 ID:nmAmCF9t
あっしまったorz恥ずかしっ。
ちなみに俺も大阪人だからね。
ID:nmAmCF9tはわざわざ馬鹿を晒しに来てくれたのね
本当にありがとうございましたw
>>103 半年ほど前に行った時はマー油が強すぎて食ってる途中で気持ち悪くなったわ
つけダレ自体はけっこう好みだったけどマー油が全てぶち壊し
また行く機会があればマー油抜きにしてもらうつもり
つぼやよりは永田屋、永田屋よりは天四郎、天四郎よりは洛U神、洛U神よりは軍政
軍政よりは総大将、総大将よりは天下一品
天満界隈はこんな感じという事でしょうか?
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 23:02:19 ID:JSc836x8
むさしの斜め向かいにつけ麺屋が出来てたので食ってきた。
まぁソコソコの味。
店名は・・・なんだったっけw
場所は日本橋な。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 23:11:26 ID:GWfY1KT+
>>128 却下
それと「群青」の読み方は
×=ぐんせい
○=ぐんじょう
魚豚骨つけ
時屋、群青80点
大鶴製麺75点
よかにせ・神山・落二神・玉五郎70点
麺や輝50点
五郎ヱ門・つぼや10点
まんねん5点
まあ70点以上の店しかリピしてないからカス店の評価は行った時がたまたま悪い出来だったのかもしれないけど
麺や輝以下は行く価値無いわ
よかにせ、神山が70点てバカ舌なのww
大阪大勝軒って、同じエリアに2件あるんだと最近知ったわ
隣がローソンなのが神山?なのかな
?が並盛でも多くてお得だが、味の印象が全く無いとしか覚えてないけど
もう一方の店舗も味は基本的に一緒なの?
味が違うんならそっちもチャレンジしてみたいんだが
天満の越後屋はうまい?
業務用の味が好きなら
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 14:10:09 ID:p/3XsNth
大阪大勝軒も2号店神山もお客少なくなったね。
神山は夕食時でもガラガラだったよ。
飽きられたのかな。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 14:19:20 ID:gQPS1pM7
訂正
時屋85点
群青80点
大鶴製麺・麺や輝75点
洛二神・よかにせ・玉五郎70点
五郎ヱ門65点
つぼや60点
まんねん50点
神山45点
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 17:50:59 ID:b8KQ1rQR
盆休み情報知ってる人いる?
情報交換しようぜ
弥七 12日〜17日 休み
輝本店と淡路店 13日〜17日 休み
天四郎と中津店 通常営業
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 17:59:52 ID:+zkdOynq
時屋(゚Д゚)ウマー
輝の中津店て
たくろう店じゃなくなったん?
たくろう氏は独立したんだよね?
>>139 せめてP氏のとこに載ってない情報持って来いよ
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 19:16:01 ID:DXNtx1Si
>>142
詳しく
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 19:21:08 ID:Mk5zACJ6
P氏はP氏だよ
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 19:43:59 ID:DXNtx1Si
PAPUAさん?
>>135 「つけ麺の達人」そのまんまな感じだったよ・・・
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 20:01:44 ID:8gTwITIc
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 20:18:53 ID:DXNtx1Si
平凡パンチの江沢郁子さんしか出てこない
orz
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 21:12:20 ID:DXNtx1Si
あ
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 21:15:07 ID:STE7/dCX
麺哲は盆後に恥をかきに横浜行くねんな?
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 21:46:25 ID:31Foygts
麺哲より秀一とか巧の方が受けるだろうに
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 23:44:24 ID:BaQlLgef
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 11:33:06 ID:hLR870Vh
いま時屋いったら閉まってた
第2,4月曜は休み
日本橋の大阪大勝研はやっぱり甘いですか?
お前らに騙されて永田屋でつけ麺食ったがソルトレイクシティかよって感じ・・・スープ割りまで完スペしたら、鼻痔出るだろうな・・・
そういえば永田屋、カレーつけ麺が新メニューであったわ
永田屋は否定的な意見のほうが多かったような
まあ最終的には己の舌で味わえだからねえ
でも否定的な意見が逆に食ってみたいとも思わせるw
てことでポンバシの大勝軒いってみるノシ
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 18:02:38 ID:phEqpUNU
神座のつけ麺柚子の風味が効いてて…
美味しくない orz
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 18:29:27 ID:KuK3Hxl+
>>155 大勝軒日本橋店のつけ麺食った。
噂には聞いたが、確かに甘い。
あれだったら、玉五郎の方が美味いと思った。
まじか…
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 21:49:37 ID:dih4Lg+s
>>161 東池袋とか書くなと言いたい。
たかだか半年ほどバイトしただけで暖簾出して、
似ても似つかないつけ麺作って恥ずかしくないの?
>>163 それが山岸御大の方針やからなあ
半年どころか三ヶ月、ひどいのは三週間ぐらいで
レシピ全部教えてのれんわけOKしてしまうし
東京でもあの系統はピンきり過ぎて
ほんとの秘蔵っ子のところ以外は行くな、とまで言われるぐらいやし
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 22:42:44 ID:lxuG8r1w
>>157 多い少ない、じゃないだろ
好み次第だから
他人がどうかではなく、おまえの感性を大切にしろよ
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 22:44:56 ID:lxuG8r1w
>>159 そんな地雷だと予想が付きそうなのに
でも踏んだキミは偉い
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 22:47:48 ID:lxuG8r1w
余程の甘党じゃなけりゃ
大阪大勝軒より玉五郎に行くべし
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:07:03 ID:tYZuCwVD
騙されたもクソも無いだろ
好みなんか人によって違って当たり前だろバカ
日本語通じないみたいだな
京橋の花京はじめて行った
この系統のつけ汁、大阪駅ビルの楼蘭なんかも同じと思うんだけど
醤油ラーメンのスープを濃くした感じで
あまりありがたみわかないんだよなあ
天六周辺のレベルの高さを再確認した
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:35:04 ID:3Duz7gHO
>168-170
169に同意
騙されたというのは間違ってる
味覚は人それぞれ。
他人が誉めてる店に行って結果好みに合わなくても、それは自己責任。「騙された」なんて責任転嫁も甚だしい。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:36:29 ID:jKVg2GTf
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:37:22 ID:vtle8q4y
東大阪の津無具って店、ラオタのブログにちょこちょこ
登場するけど、あのつけ麺って、ホントに美味いと思って
るのかねぇ・・・
二層麺もつけだれも何もかもイマイチやわぁ・・
神山の方がぜんぜんマシと言わせてもらうわ。
そういや、ブロガー達に好評の玉造にある中華屋
「しゃん●ん」も、ひどかった。
味のそうだが、特に店主の態度がww
ブロガーさんたち、しっかりしてや〜。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:43:41 ID:75Js6gLQ
>>174 だから人それぞれだってば・・・
それにラヲタってことは毎日ラーメン食べてんだから、味覚が違って当然だろ
オマエこそシッカリしろよw
>>156と>157をもう一度よく読みなおせよ
例の名無しがこのスレのせいにしてるけど元々美味いという感想は少数意見だと言ってるだけ
この流れで
>>165のようなレスを返すなんて理解力が足りないとしか思えん
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:48:47 ID:cBu39lf0
天満周辺といってもそれなりにレベル高いのは群青ぐらい
玉五郎はそこまでは行かないし
神山は必要以上に甘すぎるし
洛二神・つぼや・総大醤は好き嫌い分かれやすいからな
味覚は人それぞれを主張する奴って味障が大半だよなw
ある程度高いレベルの違いは好みによって差が出るだろうけど
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:49:42 ID:vtle8q4y
人それぞれとか言ってしまったら、そこで話が終わって
しまうやん。
じゃあ、おまえなんでこの板にいるわけw
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:53:21 ID:u6O9itVO
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:56:57 ID:oOjWF6h7
>>178 町一番の味音痴のあんたが何言ってんの!
おい日本橋大勝軒!まだ舌が痺れてるやないかハゲ!
カップラーメンよりグルタミン酸入っとるんちゃうか!
白ネギもイマドキ珍しいぐらいマズかった
スープ割も半分以上棄てて量すくなー!って声出るぐらいやのに辛くてみんな残してたぞ
それ以前に呼ばれて店に入ったらすでに麺とスープ置いてあるってどないやねんwwwwwwwwww
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 00:00:28 ID:BXKiwE90
>>157 多い少ない、じゃないだろ
好み次第だから
他人がどうかではなく、おまえの感性を大切にしろよ
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 00:02:55 ID:FWG2MQwF
>176
オマエ頭悪っ
156は「お前らに騙されて」書いてるでないかバカ
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 00:19:03 ID:DZC4he5x
美味いか不味いかハッキリ言えばいいんだよ。
もう一度食いたいと思わなかったらそれはお前にとって不味いんだよ。
不味いと言って当たり前の糞ラーメンなんだよ
名無し募集中。。。に反応する奴が悪い
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 00:28:47 ID:JLM2/BXk
花京に初めて行ってつけ麺頼むとかお前はてつじかよ!信じられん
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 00:33:41 ID:lAohjoU7
言葉って主観、エゴの塊だから、
何かを語る上で客観的とかありえない。
だから何よりも自分の主観で以て語ることが大事なんだよ
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 00:41:13 ID:7OivghY4
↑狭量な子供
ラーメンブロガーを馬鹿舌だの工作員だのとこきおろすヤツは
是非その上等な味覚で、客観的な評価でもってラーメンブログを新設してくれや?
w
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 01:28:33 ID:h67+SsR2
いま時屋行ったらまた閉まってた・・・
群青行ってみたいんですけど、お勧めのメニューは何ですか?
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 07:51:16 ID:ZHFUjeCT
>193
どれもレベル高いからオススメ
魚鶏ガラ清湯
魚豚骨白湯
魚豚骨白湯つけ麺
そのとき食べたいのを食べればいい
白湯つけ麺を注文する人が多いけど、オレ的には白湯よりも清湯の方が他店との差別化が出来ているしレベルも高いと思った。
こってり好きならつけ麺、そうでないなら清湯
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 09:51:38 ID:JLM2/BXk
群青はラーメン頼め。つけ麺は金の無い奴らが喰うてるだけ
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 09:59:02 ID:rnon/2y+
じゃあつけ麺食う
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 10:00:17 ID:Te1LWsQ4
>つけ麺は金の無い奴らが喰うてるだけ
金あるけどつけ麺食べてますが、何か?
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 10:01:22 ID:LAH5gVzL
つけ麺がオススメ
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 10:02:29 ID:PWbWjgM3
違うな、やっぱ清湯だろ
なんでもいいが、群青では、つけ麺ではなく、つけそばと言えよ
∧__∧
( ・ω・) いやどす
ハ∨/^ヽ
ノ::[三ノ :.、
i)、_;|*く; ノ
|!: ::.".T~
ハ、___|
"""~""""""~"""~"""~"
カドヤ、えぐちだとラーメンじゃなくて中華そばですかw
昨晩の大勝軒日本橋の化学調味料のせいで、まだ舌がカサカサでヒリヒリしてるw
朝の通勤時でも歩いてるだけで喉が渇いてファミマで水こうたわ!
ええかげんにせいよ!すがきやでもここまでならんぞ!
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 12:25:45 ID:5+IxCgQT
↑
糖尿に注意しなよw
レス番が飛んでるな
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 13:07:31 ID:dfJBbM5e
>>190 いや正直馬鹿舌だと思うよ。
ラーメンだけ食べてる奴は根本的に食の何たるかを理解できていない人間だと思うから。
平行してフレンチとか和食もレポしてたら、まだ信頼できるけどね。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 13:14:53 ID:Jfdds/ZT
禿同
ラーヲタに限らず偏食家の味覚が特殊なのは当たり前のことだよ
純情屋ってとこはどうですか?
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 14:06:00 ID:PJbWVeTX
久しぶりに、えぐちでつけ麺食べてきた
大盛300+煮玉子はヘビーやな
隣のカプルの姉ちゃん品がなかった、「おばはんがさあ」「野郎たちが」など言葉使い悪いし、終始テーブルに肘ついて食べてたし、電話かかってきたら外に出ずに席に座ったまま話すし、見ていて気の毒だった
>>210 いいと思うが、あっさりしてて面が食べ応えがある
そのあっさりの部分は好き好きだろうな
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 15:34:58 ID:JLM2/BXk
>>211 そいつは可愛かった?
そういう馬鹿マンコは10代までだな。20代でそんなのなら同情する。
>>212 ありがとうございます
あっさりですか、行ってみます
>>214 言ったことが内容でしたので追記しますが
ダシは醤油ベースでかつおダシが少し利く感じ。しかし
最近の魚粉系スープとは違って、どちらかと言うとうどんのダシに
近いところがある。脂っこくなくさっぱりしてかつ醤油の味がいい
このすれとかを見てて必ずしも評判がよいわけではないが
まぁ好みが分かれるストイックな味だし、つけ麺の本道から少し外れているともいえる
麺は極太ストレート麺で腰があって食べ応えがある
苦手ならばラーメン用の細ちぢれ麺にしてくれる
載せ物は しなちく のり 肉 温泉卵 温泉卵以外は麺に載って出てくる
肉はばら肉もも肉を選ぶことができた。ばら肉だと若干値段が上がったような
切り方がなんか変わってて、チャーシューという感じがあまりしない
醤油系だしで漬け込んでいるようだ。
最近少しだけ脂身が入るようになった。
コレもストイックな味なので好みが分かれるだろう。デフォのもも肉は「硬い」
と感じる人もいるかもしれない
まぁ長くなってしまったけど、(おそらく)遠くから来るのであれば、参考に
してください
>>214 言ったことが内容
↓
行ったことが無い様
でした
!!
連投申し訳ないですが
きょう「群青」行ってきました
まぁ評判どおりで納得でしたが
これって昔堺筋本町駅前にあった「昼だけ」(昨年閉店)と何か関係があるのでしょうか
メニュー表、卓の上のコショウとか、そして肉の切り方、麺の上のパプリカなど
何か共通するところがあるんですが・・・
肝心の味は、(前のもよかったですが)とてもよくなっていました
あの店の移転?した店じゃなかったか
「昼のみ」が休業後、移転した店だね。
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 16:47:42 ID:8tNHEqtO
>213
目パチクリで顔はそこそこの二十代後半
育ちが悪いんだろうな
>>215 おお!丁寧な追記まで有難いです
是非行く際の参考にさせて頂きます
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 18:32:13 ID:oec1tuIK
純情屋で醤油つけめんは少数派じゃね?
あぶりバラチャーシュートッピングは旨いぞ。
俺なら黒ゴマタンタンつけめんお勧め。
麺は細太ハーフ&ハーフ
辛いの苦手なら普通の味噌お勧め。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 19:49:41 ID:trjI7mMc
純情の醤油のつけ汁は俺はパス
でもおっちゃんはいい人そう
がんばりすぎて過労死しないで欲しい
時谷は群青のパクリに思える
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 21:16:30 ID:uaS2zpYR
氏ね
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 22:00:17 ID:TeG8d47q
>223
アホか
どっちも六厘舎のパクリじゃ
( ‘д‘)y-~~<どっちも玉子郎のパクリや
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 22:02:25 ID:TeG8d47q
でも、料理なんてパクり合ってナンボ
そうやってパクリ合いつつ独自要素を取り入れ切磋琢磨すべし
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 22:08:18 ID:ZZitMK6r
>226
嘘をつくな
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 23:14:18 ID:+PPYZbgr
最近つけ麺ばっかり食べてたので、キング衣文でなにわ
ブラック食ったらバリ美味かったわ。
ブロガー絶賛のつけ麺店で食うよりより、シンプルなラーメンのほうが
空腹感を無駄にしなくてすむ場合もあるわww
禁句衛門はブロガー大絶賛でんがな
あそこに行って某会の人見ない日はないってぐらいのたまり場でんがな
ラーメンなら糞甘い味に出会う危険性も低いしね
でも太くてコシのある麺をアツアツで濃い目のタレに絡ませて
口いっぱいに入れてモグモグとする快感があるからつけ麺をやめられない
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 23:56:19 ID:+PPYZbgr
それは知ってるけど、美味いもんはうまいです。キング衣文。
でも、つけ麺大好きブロガーって、長瀬にあった近大商店街の
1休でさえ絶賛してたもん。
あそこ、ラーメンやって、パッとしなくて、うどん屋やって、
またまたパッとしなくて、ラーメン屋に戻ってつけ麺やりだした
ノンポリの店やで。
そんな店でさえ絶賛してるのはどうなんでしょう?
どどのつまり、つけ麺オタに問題があるんじゃないですかねぇww
近大前の一休、値段が安いのだけが取り柄の店だったなー・・・
今日も時屋きたんだけどまた閉まってる・・・
群青行ったけど噂ほどじゃなかったな・・・。
つけそば頼んだが卵は完全に固まっててパサパサだし、
スープはまぁまぁおいしいんだけど、ちょっと油っこすぎて2玉食べると後半きつくなった。
単純に出来が悪かったんだろうかね。
普通のラーメンも興味あるからまた食べにいくけど
>>232 そんな適当な事言って恥ずかしくないの?
一休は最初の時からつけ麺してるよ。
で、うどん屋になったのは店主が
元々うどんやってて、ラーメンはしんどいからって戻したけど
近所のうどん屋と比べてもぱっとしなくて
売れないからまたラーメン屋に戻したけど
そもそも2回目のラーメン屋は
作ってる人もメニューも違う奴。
最初のラーメンは焼き飯がうまかったなぁ
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 04:58:45 ID:gYQSIr80
一休て近大の近くの商店街にあった、
ちょっと変わった味のラーメン屋?
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 09:05:40 ID:UFUZtuN4
しんどいってのは、経営的にってことでしょw
どっちにしても信念がない店やったってことでwww
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 09:11:37 ID:UYwtQNRA
ラーメンの麺は業者から入れても美味いもん作れるくど
うどんは自家製手打ちうどんじゃないと明らかに差が出るからな
いや、御老体だったし体力的なのじゃない。
2回目は若い人やってたし
まぁ別に擁護?するつもりもないんだがな
んで、時屋のつけ麺より美味いとうわさの、つけ麺みさわに行った奴はおらんのか?
ひさしぶりに輝に行った
つけダレ熱めで頼んだらレンジでチンしてくれた
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 17:34:32 ID:2cpVcwed
>>242 多分大阪初?の焼き石や食べ方のアイデアは認めるが
どこが時屋以上、六厘舎並なのかサッパリ分らん
M大先生がウマーと言ってるからうまいんだろうけど
俺のバカ舌だと味の濃い業務用スープとしか思えん。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 17:35:05 ID:1qwKDuv/
>>242 俺もM三郎さんのブログ見て駆けつけちゃった。
すだちと黒七味はかなりいい、これとたまねぎで戦うつもりか。
つけ麺そのものはごく普通、時屋のほうがいい。
時屋にすだちと黒七味を持ち込みたい。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 20:41:11 ID:o6aZpfbF
みさわ
Mのランチで時屋より反応がいいということは、毎日外食してない舌には時屋の方が美味いってことだな
>>242 近所なので昨晩行ってきた。私見で申し訳ないが、腰の強い麺が好きな
私にはイマイチ。タマネギはアリかなと思った。スープ割り時の焼け石は
スープが熱くなりすぎるので入れない方がいいと思う。でも食べている
最中にでも…なんて事が出来るなら一度試してみたいかも。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 20:46:15 ID:Ga3z8vbw
時屋>麺みさわ
って感じだな
>>243 レンジでチンするのが一番確実につけだれがアツアツになるね
でも、なんか興醒めするんだよなぁ・・・レンジでチン
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 21:05:00 ID:HQor9RhO
レンジでチンは何だか悲しいな
食べるのを中断しなきゃいけないのもなんだかな
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 21:33:39 ID:mrUuse1l
>>246 黒七味?また東京のパクリか?
関西の黒七味なのに、東京の後追いとは、毎度情けない。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 21:42:02 ID:E/u+6ZBQ
焼き石だろうとすだちと黒七味だろうと良い所はパクるのが大阪の文化だろが!そうやってレベル上げて抜かしてやったらいいんだよCHINAみたいに
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 21:59:14 ID:BtUd/8Mq
時屋って実際の実力以上にここでは持ち上げられてるよね
黒七味にすだちとかつじ田かよ
実際の実力ってなんだよw
256 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/08/12(水) 22:47:05 ID:K/BjBkMw
実際の実力ってなんだよw
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 23:11:41 ID:EEdD66az
254の舌が特殊なんだろ
みさわいってきた
いまどきの新店では珍しいぐらい出来の悪い麺、硬い癖に歯ごたえ悪い、ノド越し最悪、自家製の訳ねーわなあれ、持ち上げても曲がらんぐらい硬いけどw
スープは濃厚ではあるけれどチェーン店レベル、東京の某有名店は魚粉混ぜる前にスープを堪能できるけど、ここのは混ぜないと旨味がまったくない
店も分かってるようで、東京の某有名店の薀蓄には、魚粉を混ぜずにまず食べてみてくださいと言ってるが、ここは店員がまず魚粉をしっかり混ぜてくださいと言い切るw
海苔も風味なし、新鮮なねぎを入れるのはそのあたりのスープのパンチの無さを補う為のものでしょう、良く考えてます
煮卵は普通でした、しかし店員が仕事できなくてオペレーション悪すぎでイライラします、1回食ったら十分、こんなのを時屋や六と比べても失礼でしょMさんってレベル
>>259 オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今。
糞コテのレポートは、としむねの掲示板の出会い系書き込み以下の価値しか無い
俺は牙、吐く言葉まさに牙、ついにこの時がきた。
>>263 オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今。
煽るしか脳のないバカはむしろかわいそうに思うね
まぁ君は、みさわ>>>>時屋認定って事ですね
いつものここのバカ舌仲間だから相手する気にもならねぇw
おやちゃみ
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 01:04:20 ID:xuEspzTy
牙さまぁ〜
やっちゃってくださいぃぃ〜〜〜
食ってないのに店叩くバカ連中w
マジキチwwwwwww
レポすらできないんじゃないの?数年家から出てないからwww
>>267 戦場じゃオレ勝者、おまえ敗者。
容赦しねえ、言葉のマシンガン発射。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 01:55:18 ID:G1nF8ssr
昨日、大勝軒日本橋店行ったけど・・・・
大勝軒ってこんな味だっけ???
西宮店で食べたときは、違和感なかったんだけど^^;
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 03:21:24 ID:UVsGLYBs
布施のたむらって正直どう?
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 03:32:23 ID:QfxVLH+2
>>269 大勝軒はそれぞれが独立者なので味も店主が各々のレシピでやっている。
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 03:33:35 ID:QfxVLH+2
>>270 まあ普通に美味いかな。鶏豚骨はやめといたほうがいい。
時屋うまかったなあ。
高田馬場にあった渡なべてラーメンが大好きだったのだが、そこのつけ麺版みたいで
うまかった。
↑
訂正
渡なべのラーメン
>>270 専用スレあるよ。
一人で黙々とラーメンくうには最適かな。携帯もタバコも無い空間だから。
誰かと行くなら他いく。
>>275 毎回言われるが俺は言われたこと無いんだよなぁ・・・存在感なさすぎなのかもw?
黙々と食べるだけなら特に問題はないかと
オレの場合は店主が遅刻してきた上に態度も悪かったのでちょっと指摘したら逆ギレされた
某ブログのコメ欄で店主に別人と間違えられて否定したのにそんな事はないと
何故か逆ギレされたというようなコメを見てあいかわらずだなと思った
専スレ見ててそこが気になったからここで聞いてみた
お客がいっぱいだったとか自演くさい書き込みばかりで信用できないし
気分悪く食べるのも嫌だから
京都からだから布施になかなかついでの用事なんかないし下調べに使ってごめん
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 13:48:32 ID:gd7LOaQ2
Mにさん付けてMさんとか呼んでる時点で名無し募集中終わってる
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 13:53:08 ID:CrFRGdr6
>267
妄想はヤメて家から外に出なさいね
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 13:56:03 ID:IlbxIS8v
えぐちのつけ麺ひさしぶりに食うたが
前回よりも甘さが気になった
鶏の味も弱め
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 14:24:14 ID:Mal3sXjD
群青のチャーシュー最強
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 14:29:02 ID:h7XeIgki
群青のチャーシュー?
ああ、つけ麺のコロチャーシューのことな
ラーメンのチャーシューは薄味すぎた
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 17:11:46 ID:TS32r4wt
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 17:33:57 ID:0E6IeTEc
>282
最強かどうかは別として
最高でないのは確か
みさわ行ってきた
やっぱ時屋とは全然似てない
動物系スープが弱くてタレと魚粉でごまかしてる感じ
つけダレは最初から温めで量も少ないからすぐ冷める
すだちと黒コショウは途中味を変えるアクセントにはいいな
群青の3玉に使いたいと思った
焼き石も量の少ないスープ割に入れると熱くなりすぎ
これはつけダレに入れたほうが効果的な気がする
ま、リピはないな
時屋13〜16日休みだって
Mにケチ付けまくる癖に
なんだかんだでMに釣られまくるお前らw
お前らも新店見つけてレポして来いよ無能
お前がいけや
俺はMに文句つけてないし
みさわが六厘舎に似てるとは思わんけどな
つか、六のコピーなら泉南の某店の方が似てるわ
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 19:31:53 ID:9onziiJD
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 19:35:25 ID:9onziiJD
Mは毎日外食してるからな
舌が特殊
だから俺たち一般人にとってはハズレが多い
>>292 なんで毎日外食してたら舌が特殊なの?
意味不明・・・
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 20:25:50 ID:0S3pYEwC
グルに犯されてるってことじゃない?
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 20:29:38 ID:5SQGuRQy
ID:Yz4ksB6rはMの信者かww きもっwww
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 20:32:12 ID:Q2lR2bJN
>>288 社会人だから寄生虫ニートのお前ほど暇じゃないんだよ。
食うのだってラーメンだけじゃないしね
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 21:01:21 ID:9ddLcpJx
>293
頭悪くなければダレでも分かる話なんだが
キミは・・・
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 21:07:33 ID:6VOsL5tA
家食とちがって外食の料理は味を濃くしないと、満足感が得られず印象に残らないからな。
特にMのランチの場合は味が極端に濃いものばかりだからな
濃い味になれていると、繊細な妙味や薄味では物足りなくなる。これが舌が肥える(舌が鈍くなる)ということ。
もちろん薄い味でヘルシー指向な店もあるが、基本的に流行らずに閉店に追い込まれる店が大半
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 21:10:14 ID:US7uR8NL
まともな社会人は「社会人」て言葉をわざわざ使わないよ
「社会人として」云々の言葉が行き交う会社は末期
それが許されるのは学生のうちだけだよ
>>297 そういうなら、外食ばかりしているから舌が特殊だとのたまう短絡的に言い切る君の方がおかしいし、たまに外食しかしない舌が正しいと暗に主張する君の低脳さ、馬鹿さを自覚してない救いようのなさはどうなの?
>>297 おまえ、ひょっとして無化調馬鹿だろwww
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:00:57 ID:16cLuULi
無化調にはこだわらんが297に同意
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:05:13 ID:qe6BBVBT
>300
オマエの言ってることには根拠が全くないんだが
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:07:23 ID:qe6BBVBT
オマエラは亜鉛不足じゃないか?
味覚が正常に働いてないみたいだし
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:07:54 ID:Q2lR2bJN
散髪が湧いてきたな
不毛な議論だな
家で濃いもんとか、カップラーメンすすってりゃ同じじゃねえか
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:09:38 ID:QfxVLH+2
お前達はほんま阿呆やなw東池大勝軒の山岸さんは無化調ではない事は周知の事実でむしろあの味を出すのに化調は不可欠と堂々と語られておられる。しかし仁鍛店主のblogを見てみろ山岸氏は寸胴に大蒜一つ入れないだけで気付く舌。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:09:51 ID:qe6BBVBT
>307
そんなもんニートのお前しか食わんだろww
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:11:42 ID:ONPa3RU5
だいたいやね、
キミら味覚の仕組みを知らなさすぎやね、
勉強が足らんのや
>>304 おまえのいうことの方が根拠ねーよ。
気づけ知的障害がw
つーか、俺は疑問をぶつけただけ。
それにとっとと答えろよ。
もう一度きくが、
なんでがいしょくばかりしてるととくしゅなしたなんですか?
おまえみたいな馬鹿のためにひらがなで書いてやったから疲れるわwww
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:14:05 ID:QfxVLH+2
>>308 よって化調で舌が馬鹿舌になるとかwは2ちゃんの阿呆共もしくは麺哲の工作員の洗脳であるw あのデブはほんと馬鹿だわw今や行列もできなくなった時代遅れの店w その名も麺哲ww
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:20:11 ID:QfxVLH+2
課長課長とか言ってるのは世間知らずなニートばっかwそんな事、言ってたらコンビニやスーパーで買える物が少なすぎるわw野菜でも醤油でも0〜100迄気を使った挙げ句の果てに自炊で無課長は無理と気付かない振りしてる糞共www
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:24:40 ID:CI1L0VMw
横やり失礼
もちろん例外もあるが
外食だと旨みが濃くてハッキリとした味の料理が大半
それに慣れると淡い旨みへの反応が鈍る
ラヲタが一般的な店を不満に感じるのはそれが原因
化調を入れるのは構わないが、なるべく微量に抑えるべき
それは化調が悪いのではなく、必要以上に濃い旨みが原因
でも濃い旨みの料理が悪い訳じゃない。ただ、そういう料理を毎日のように食べていると舌が肥え鈍くなる、それだけの話。
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:27:26 ID:nJt1s6yb
>>311 そんなの常識だよ
「どうして坊や」じゃないんだから知りたきゃ自分で本読んで勉強なさい
まちがってもいいかげんなネットの情報もとめて検索ですまさないようにな
>>315 おまえ、家庭料理で懐石でも食ってるのか?
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:29:32 ID:nJt1s6yb
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:29:38 ID:QfxVLH+2
大体こんな平行線な話しは店主達が悪いだよ。特に麺哲のデブあいつはやたらと課長を批判するのが趣味なのか?あんなポリシーのない奴はほんと馬鹿wテボを批判する割に高槻はテボだしなw いい加減にしろデブよ
お前らこの話題好きやな
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:33:09 ID:QfxVLH+2
麺哲のデブここ見てるんだろ?オマエさ無課長無課長と言い健康健康と言うけどお前の体型は明らかに不健康だww 笑わせるよw んなしょうもねー工作して迄、商いしたいのか?とにかくお前は不健康だよww
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:34:02 ID:GUhEK6Ch
読み返してみたが化調がダメとかダレも言うとらんだろ
味・油が濃い料理が大半の外食はあかんてこと
ちゃんと文章を読め
毎日ラーメン・つけ麺食べてる奴が健康な訳ないし、味覚が偏るのは当然だろバカ
>>318 俺は、外食で懐石料理食べ歩いてるから問題ない
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:40:40 ID:38dtjbUk
ミクシイ見てたら、毎日ラーメン食べて舌がおかしくなってる某会ラヲタが一般の人におすすめラーメンをごり押ししとるが、舌が全く違うから全然参考にならんのだがね
一般の人が「○○のラーメンが大好き」と書けば、某会ラヲタが「○○はイマイチ。△△の方がずっと旨いのでオススメ」とか相手にごり押し、ほんまにウザい
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:43:57 ID:Q2lR2bJN
一人で必死に演じてる人いるよね。
いつもの無化調くんかなwww
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:44:01 ID:l+k06A57
何事もヤリスギはダメだな
ほどほどがイチバン
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:46:44 ID:/49Upv0W
化調がダメってわけじゃない
でも普段から取りすぎてると微細な旨みを感じずスルーしてしまうようになる
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:52:21 ID:QfxVLH+2
>>327 だから山岸氏の話しでそんなのは2ちゃん特有のデマだとお前は何故分からない?教えてやろう世間知らずの阿呆だからだw
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:54:09 ID:YsIrhT6u
>>328 化調がダメってわけじゃない
でも普段から取りすぎてると微細な旨みを感じずスルーしてしまうようになる
>>322 味覚なんて人それぞれだろ。
外食ばかりしている奴の舌が特殊だと断言しているキサマにむかついてるの。
わかる?
これに乗じて、味覚の本を読めとかいうアホもいるが、オメーの舌はどれだけご立派なの?
本読めば舌のレベルがあがるの?
アホくさい。
本といっても美味しんぼしか読んでねーくせによw
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:59:22 ID:q5+Cjq7M
>本読めば舌のレベルがあがるの?
バカだなお前
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:00:27 ID:q5+Cjq7M
美味しんぼは本ではなくマンガなんだけど(笑)
小泉武夫の本ぐらい読めよ
>>329 微細な旨みを感じずスルーてw
だったら、野菜を生でかじっとけよw
>>331 おまえ有機野菜食いながら日本語の勉強しろよw
>>332 おまえみたいな馬鹿は本ていうと漫画のことだと思ってましたw
つーか皮肉て日本語わかる?
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:04:31 ID:MS/xu0uu
>334
>本読めば舌のレベルがあがるの?
バカだなお前
↑
禿同
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:06:43 ID:LEfjPF3I
>>333 おまえは白ご飯にアジシオたっぴりかけて食うとけ
>>339 おまえは鰹節生で食って無化調魚介サイコーと独り言呟いてろw
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:08:59 ID:O8JH93Yr
毎日ラーメンとか食うてる偏食家のオマエラには味について語る資格は一切ない
>>341 だったら、ラーメン食うなよって言いたいのだが
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:10:31 ID:AQyWqrGS
無化調派とか言ってる奴は1人も見あたらんが
大体、ラーメンに繊細さだかなんだか言ってるのが馬鹿ばかしい
すぐに馬鹿舌とか単純化したがるが
ブログでとんちんかんな店推奨する理由は大体ふたつある
1 その店と馴染みになりすぎて批判できなくなる
2 新しい自分だけの発見みたいな店をつくりたくなる
それだけのことだよ
化調がなんたらより、そういう「政治」みたいのがはたらいてるの
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:11:54 ID:7oCdDJMf
白ご飯にアジシオ(爆)
バカ舌決定や
ぎゃはははは!
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:11:57 ID:Dk0F6oGD
なんかすげえな
死ねとかwお里が知れますな
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:13:56 ID:7oCdDJMf
お里が知れますねえ
>>346 おまえはうじ虫殺さないの?ハエは殺さないの?
死んでもいいだろww
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:19:02 ID:7oCdDJMf
>348
はよ退院して
はよ仕事探しや
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:20:29 ID:QfxVLH+2
とりあえずめんどくさいから暴麺會の馬鹿共が悪いって事にしとこうよ。なっ?あいつらほんとクズだし。
あ〜夏休み!
はよ終わってくれ。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:31:01 ID:xyfetLwB
>350
退院したのにまた入院したって本当?
リストラされたのがショックだったのね・・・
>>353 君の境遇はよーくわかりました(爆)
ぎゃははは
て、はしたなく笑ってしまいましたね。ごめんなさい。お里がしれますね。
で、おまえいくつなんだ?
(爆)
ぎゃははは
ての書くということはいい歳のオッサンだろ(猛爆)
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:38:27 ID:xyfetLwB
16だよ
おまえは?
>>355 その親父ギャグつまんねぇなあ・・・
親父狩りに気をつけなよ・・・
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:42:29 ID:wdUbGFyp
人に年齢聞いといて
自分は言えないのな
チキンチキン
16歳に負けてやがり
>>357 若ぶるなよ。オッサン。
嫌われるぜ(爆)
て、
オッサンのレベルに合わせてしまった・・・
やべーよ。
DISってんのに?
て言葉の意味わかる?
チキン親父さんは?
オレをディスりに来て潰した連中、問答無用だ頭に拳銃。
俺は牙、吐く言葉まさに牙、ついにこの時がきた。
オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今。
オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:51:07 ID:wdUbGFyp
レベルひくっ
>>360 なにそれ?
マネーの虎の前座の人ですが
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:51:48 ID:7+sd5GkM
スレ違いだ!
他でやれ!
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:52:58 ID:wdUbGFyp
DISるとか古っ
もう使わないよ笑
もうって昔から使うかボケ
連投しまくってる時点でダサすぎw
ふぇ?
連投=ダサイ?
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:57:08 ID:Dk0F6oGD
なんだこれ
しょーもなw
>>367 わけわからずに人にちょっかい出す時点でKY過ぎる
それが社会だろ
マジでガキどもなんだろうな
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 00:00:09 ID:RNjXgCxV
社会出てから言えや
>>371 社会ときたか・・・
説教ならクソするときだけにしな。
マジで鬱陶しいからw
生まれた瞬間から社会なんだよボウヤ
>説教ならクソするときだけにしな。
この言葉もらうわ
誰かアホにならつかえるからつかお
言うことがずれてますよ。
アルツハイマーすか?(爆)
あれ?変な声がきこえたよ
最近このかまってちゃん毎日のようにいるな
毎日いるんだこの人
>>379 いねーよw
おまえみたいなヒマ人じゃねーよw
今日は気が向いたからいるだけですwww
この加齢臭たっぷりのスレつぶれねーかな
ただいまー
>>379 つーか無視すりゃいいじゃんw
かまうなよwジジイww
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 00:12:33 ID:vuTJmvlu
おりは14さい
てるやす
オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今。
( ‘д‘)y-~~<お前らはみさわ店内に書いてる薀蓄と、酢橘黒胡椒という2度の味替えみて、東京のあそことまったく一緒だとは気付かんのか(六ちゃうで)所詮そのレベルのヲタよのう
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 01:36:43 ID:se2uz6Zc
>>128 群青はグンセイとは読まず。グンジョウだろ?当て字に軍政はちと恥ずかしいね
初めて行ったけど麺もつけ汁も、デフォでごろごろ入ってる豚や味玉もいいね
720円で3玉まで同じ値段は好感持てる
ただ2玉で食ったがつけ汁の量が多すぎ いや何かスープ割して残して棄てられるのかと思うと 勿体無くてね
あと あのどろどろさはちと苦手だ。も少しサラッと仕上げられんモンかな?関西じゃどろどろ感が受けるのかな?
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 01:48:40 ID:owPXIV3+
大勝軒食った。
たしかにあんまりこれは!ってゆうような衝撃はうけなかったな・・・
( ‘д‘)y-~~氏のように作り置きはされなかったが、確かに回転あげるためだろうかかなり早い段階で麺投入してるな・・・
しかし南河内民の俺にとっては手近にいける店ができるのはええこっちゃで
ここで評価高い店は大抵キタだからなぁ・・・
>>290 泉南に、六厘舎コピーなんて呼べるほどのつけ?出してる店なんかあるの?
というか泉南につけ麺屋があること自体、驚愕なんだけど
まさか麺屋ぎんじゃないだろな、堺は泉南とは呼ばないからもっと南部か、どこよ?
>>389 3玉だと少ないんだよなぁ
なんとかスープ割りできる程度しか残らない
麺の量で調整すればいいと思うけどつけダレが少ないと
冷めやすいから多目のほうが嬉しいかな
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 09:27:21 ID:+05K5/h3
軍場うま
>>395 勘違い野郎だからスルーでお願いしますw
( ‘д‘)y-~~<すいません見逃してました あのこうやって食え作文見て瞬時につじ田の薀蓄と100%一緒じゃねーか!と思ったが、味も麺もつじ田には遠く及んでいないのが残念
( ‘д‘)y-~~<つーか仕事暇すぎやので軍政行ってみて食えそうになかったら元素を味見してきたる
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 17:42:32 ID:OGb1gRUX
オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今。
400
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 17:55:26 ID:szSPYoPK
>>398 ×=ぐんせい
○=ぐんじょう
群青は「ぐんせい」ではなく「ぐんじょう」と読むから
軍政という当て字はおかしい
元素行ってきた 食べたのはつけ麺
・8月中は全品100円引き
・最初は天四郎のとこでやるつもりで物件見に行ったが狭くて家賃が30万以上でやめた
・現在の場所は広くてそこより家賃が10万安いらしい
・夜閉めてるのはバイトがどいつも使えないかららしい、一人はやる気なし、もう一人は一日4時間以上働きたくないらしく困ってるとの事
・なので手が足りずチャーハンなどの豊富なサイドメニューは出せない
・何とか立て直してもうすぐ夜9時まで、9月からは夜11じまでやるようになるらしい
>>401 勘違い眼鏡坊主はスルーでお願いしますww
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 18:00:36 ID:szSPYoPK
なんやねん、ぐんせい、て
ぐんじょうやろ低脳
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 18:03:30 ID:b6BbQL2Y
ショウセキよりマシじゃねえか
それぐらいにしといてやれやw
>>404 そこは皆が3ヶ月近く前に通った道なんだよ
半年ROMれって言われちゃうぞ
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 18:09:10 ID:PUpsrXqK
通販で六厘舎買った。まず〜(ToT)やたらと濃いいんだよね。
六厘は店で何か頼む時は「喜んで!」ラーメン出す時は「ごゆっくりどうぞ!」でキモい
お前とこのつけ麺をごゆっくり食ってたら冷めてすげーまずくなるやんかちゅう話や
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 18:46:35 ID:ul4LasAi
>>406 なんやねん、ぐんせい、て
ぐんじょうやろ低脳
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 18:47:16 ID:ul4LasAi
通販で買うなよバカだな
>>406 それって通る道じゃなくて、フツーにわざとそうしてるって分かるだろ。
3ヶ月近く前の自分と思いなさい。
あ、わざとじゃない奴もいるんだったな…失礼。
誰からも相手にされてないのに一人で必死に煽ってるバカわろたw
幼稚園児でも読める軍政を読める事をそんなに自慢したいもんなのかねwwwww
さて大阪ナンバーワンラーメンの河童行くか8時までに
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 19:14:03 ID:v9wHhKhR
だから軍政じゃないから
いい加減にしろよ
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 19:15:15 ID:v9wHhKhR
×=ぐんせい
○=ぐんじょう
てな訳で、再来週に群生逝ってきますわ。地雷踏む覚悟で。
本命は金せびり。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 20:16:27 ID:wgrwEQmz
ぐんじょう行ってら
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 20:16:36 ID:jTURBlY1
419 :
オクタビアヌス:2009/08/14(金) 20:34:36 ID:se2uz6Zc
×アナル(形)が痛い
〇アヌス(名)が痛い
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 21:35:56 ID:OGb1gRUX
オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 21:37:29 ID:dBpQbPOu
もっとおもろいこと書けやチンカスが
かむくらのつけ麺は絶品やな
ここに居るようなラヲタではあれを評価するのは無理であろうの
×アヌス(日本語読み)に入れて
○エイナス(英語読み)に入れて
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 22:29:11 ID:0r4J0oAe
>>422 ユズがきいて最高!
さすが秘伝のつけ麺です
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 22:38:13 ID:O8+Rblry
>422
味覚音痴が何か言うとる
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 23:12:12 ID:bSjwJGNA
それは心理学トリック
群青と塩元帥のどっちかに明日行こうと思うんだけど、どっちがおすすめ?
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 00:03:29 ID:8adSNS7i
オーナーは東京の人気店で修業をしたってマスコミに言ってるけど
やすべえの水道橋店で5か月アルバイトしただけやで
「ほら、この味!一口食べてピーンと来たんや。これは東京の味やって」
と言っているシャンプーハットてつじの舌を疑う…
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 00:09:04 ID:ZoYZiqUu
>429
お前の好み知らんから答えようがない
>>431 オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今。
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 00:12:40 ID:ZoYZiqUu
>429
お前の好み知らんから答えようがない
>>431 個人の好み、て答えが来る程度には拮抗してる、て事か。d。
てか、群青休みなのな・・。塩元帥行ってみるか。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 00:28:42 ID:gXYNdZF9
ただ漠然とどっちがいいか聞くのやめろ
ガキやないねんから
>>435 オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 00:55:04 ID:+m7B/RKb
>>436 おまえ、「前ひれ」有るの?
人間離れしてるなあ
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 01:06:19 ID:6Wmbqh2v
>>434 群青は、先月下旬位から営業時間と営業日が変更になっていますよ。
営業日:月曜日〜土曜日
営業時間:11:00〜15:00(麺・スープが無くなり次第終了。)
休業日:日曜日・祝日
(今年の盆休みは、8月22日(土)〜8月27日(木)です。)
嫌いじゃないが、夏場は群青食うのヘビーだな
あのつけ汁は、ビーフシチューみたいなもんだと思ってる
スープ割せずに、がつがつ食う方がうまい
寒いとき食べたいね
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 02:31:56 ID:6Wmbqh2v
>>439 そんな貴方には…
つ【清湯(ちんたん)ベースの「つけそば」】
店員に「チ○つけ」と言えば通じます。
あと群青の室内は「かなり暑い」のがよく判りました。
>>440 ありがとう
まあ、明日俺がひとりで頼むぐらいはいいが、このスレ見た輩がみんな「チ○つけ」頼んでたら
なんかやだな
>>441 オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今。
>>402 バイトが使えないとか客に言いふらす店主最悪やな。
近々行こうかと思っていたけどやめた。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 09:26:36 ID:TWYELU3n
麺元素の短い夏は終わった。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 09:37:16 ID:TWYELU3n
402 こんな話をきかされた貴方も嫌な気分だったでしょうね。最悪の店新人賞受賞間違いなし!従業員がすぐに辞めるのも納得。その店主は麺上げしてる中年の男性ですか?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 10:22:33 ID:9s1W9SxZ
麺元素はもういいな
それよりも、四年前に閉店した満天が復活してほしいな
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 16:19:24 ID:0MK9Dnsu
>>445 店主から聞いたからって2chに書くような痛い奴。
嫌な気分になんかならないよな。
俺は店主に信頼されてるとかいい気になってるんだろう。
バイト呼びつけて「オイ、グラス汚れてるぞ。ちっ、使えねーな」とか言ったりして。
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 16:52:49 ID:7jKjcsyj
>>425 工作員はお帰り下さい
麺がダメダメなのにつけ麺で食えるか?
449 :
434:2009/08/15(土) 17:10:52 ID:uOI/yUhm
>>438>>439 遅レスだが、情報d!
上の方に貼ってあるサイトの情報によれば、群青は盆休みみたい。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 18:04:21 ID:dY9l5SHQ
福島に新しく出来たみさわ行ったやついる?
>>448 麺も美味しいのに、味覚は十人十色ですから、しょうがありませんね
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 19:30:37 ID:ucMtF2yf
>450
過去ログ読めカス
>>450は間違いなく携帯厨
そうじゃないなら一級釣り師
つけ麺専門店みさわ行った奴居る?
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 20:26:53 ID:5zbenAEj
>>447 オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 20:53:10 ID:cIN7H6cK
つけ麺
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 21:35:21 ID:dY9l5SHQ
福島に新しく出来たみさわ行ったやついる?
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 21:37:57 ID:7jKjcsyj
>>451 見え見えの嘘はご遠慮下さい
てかカミザの工作員がこんなとこ来ても場違いだよ
このスレいる奴がカミザなんか行くわけねえ(笑)
目障りだ
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 21:58:22 ID:OzgM5AyF
驚く事にみさわのあの麺がすげー美味いと書いてるブロガーが居る
人間の味覚なんてほんと人それぞれやな
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 22:50:22 ID:WL9KF1qJ
ああ、Mのランチだろ?
毎日少なくとも1回は外食するような人だから味覚が偏ってるんだよ
だから一般的かつ健康な舌を持つ人には参考にならないことも多いよ。
違うけどねw 別にそれでいいよ
どうせ外食叩いてても、スーパーの惣菜買って家で食ってるような人っぽいし
外で刺身食っても家で食う刺身よりも味覚おかしくなるんでちゅよね〜ぷ
文末で意味が分からなくなってしまっているのは
やはり食生活の乱れからであろう
と、心から思う吉宗であった
時屋厨の魚介豚骨系の新店叩きは異常w
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 00:39:17 ID:W7iF6/ZS
つけ麺(大盛り)を食べに、時屋へ行った事が有るが。
不味くは無かったのですが…何か、麺・つけ汁共にイマイチな感じがしました。
期待していただけに…
せやさかいに、M三郎さんが褒めてる店に美味い店無しってここのバカ舌どもが言うてるやないか、俺はそんな事言うてないけどな
時屋はM三郎さんベタ褒めの店や、要するに食う価値無しって事
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 00:49:59 ID:Rqm4ZgDL
てか金だろ
宣伝だろ
自分の舌で判断すりゃええねん
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 00:54:50 ID:Rqm4ZgDL
福島のあの店 前のラーメン店がはやらんから今流行りのつけ麺に形態かえただけ
難波25号沿いのあほいちとかも同じ
あまり期待しない方が無難かと
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 01:07:01 ID:zk1mGAbJ
>でちゅよね〜ぷ
化調で舌がしびれた?
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 01:08:56 ID:zk1mGAbJ
ここで一番の馬鹿舌
↓↓↓↓↓↓↓↓
名無し募集中。。。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 05:54:35 ID:4kfRpuWo
Mの店の半分はCM依頼だね、本当に行きたい店は頻繁に訪問している。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 12:40:34 ID:K1ZWrXGT
玉五郎はつけ麺の店だからな。ラーメンは豚骨が弱すぎてかなりバランス悪い。もちろん好み次第だが、好みと相反するもの絶賛されたら、その人は離れていく。ただそれだけのこと。Mは良くも悪くもない。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 12:54:13 ID:4kfRpuWo
Mが書いた頃は玉五郎はまだ味を落としていなかったからな。
麺もスープも今とは違う。
ましな従業員を次々新規事業に移して、レシピも変えていったから、もう行かないけど。
開店当初はジャンキーな味ではあったが支持する人も多かったね。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 12:59:57 ID:wbuy2ErF
>>474 476にもあるけど、当時はまずまずだったよ。
大阪全体のレベルも今ほどじゃなかったし相対的に良かった。
あと、人気ブロガーになると「まずい」とは書けないよ。
バンバン斬りまくるとか書いている割には全然斬れてないブログもあるけど。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 13:43:48 ID:aqr8ZFn8
全然違うよ!Mが食べる前から既に味落ちてたぞ!!
バンバン斬るとか口だけなのはプレグルだな
日本語メチャクチャだし、新店が業者からもらった祝儀袋まですべて写真撮るようなイヤな輩だよ。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 13:46:47 ID:W55HXd/F
味落ちるも何も
あのラーメンは元からレベル低いよ
つけ麺はマシだったが
相変わらず2chって
信者かアンチか
妄信するか絶対信用しないか
極端な二元論でしか物を語れない馬鹿ばっか
レッテル貼ってる時点で…
つけ麺はポストモダン
そんな2chに書き込んでる時点で…
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 14:28:05 ID:wbuy2ErF
>>480 だから何?
あなたが2chはこんなもんだって決めつけているだけか
理解力が劣るだけでは?
あー釣られてしまったよorz
先に自分で釣られたと宣言してしまう逃げw
玉五郎の話題がでると食べに行きたくなるなぁww
大勝軒は全然ならんけどww
さて、玉五郎でつけ麺でも食いにいくかな
結構、いま盆休みの店多くてあんま選択肢ないよね
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 19:10:29 ID:lii3pSKp
玉子老は『ウマー』ひとつだからM的にも評価低い。コメントは宣伝用。評価高いときは『ウマー』×3。『ウマー』の回数がMの本音。
天満の玉五郎さっそく食ってきた
いつもながらのまあまあの味なんだけど
オレしか頼んでないのに、ぶつぎりの麺とはこれいかに?
たくさんをいっぺんに作るなら少々ぶつぎりになるのはわかるんだけどさ
スープは少々薄味に感じたけど、夏場はこれぐらいでいいのかも
どうでもいい話だが、女性がひとりで食っててスープ割りまでしてたわ
いまどき女性一人でつけ麺食って、スープ割を頼むのも珍しい光景ではないでしょ
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 19:37:48 ID:+tDrOaLE
>>488 でも彼の舌はそんなにあてにならなくて有名だよ
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 20:09:02 ID:4kfRpuWo
あてにならんなwwむしろバカジタw
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 20:19:25 ID:Du96qPRH
>492
おまえはもっとバカ舌だよ
口から膿のニオイがするか確認してみろよ
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 20:20:37 ID:Du96qPRH
>>488 お前の舌と頭、大したことなさそうだね。Mの腰巾着でもやってそうだね。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 20:44:25 ID:4kfRpuWo
M降臨wwww
ID:Du96qPRHが必死でワラタ
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 22:28:41 ID:CmfzjxGI
どうせお前らラーメン以外は定食屋かスナックか居酒屋ぐらいしか知らないんだろ?ww
テーブルマナーわかりますかー?www
ID:CmfzjxGIが敗北宣言に値するようなレスをしてきましたw
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 22:34:05 ID:9MwU60mQ
かに
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 22:37:59 ID:wbuy2ErF
ここって一人IDころころ変えてる奴がいるね
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 22:45:13 ID:HoZVEGnd
>>497はどのレスが気に入らなくてこんなことを書いたんかなぁ・・・
まぁここでまともにつけ麺の話してるのはわしだけやな
>>501 北摂スレで文六案とかいうしょうもないラーメン屋の宣伝に必死でした。
いつのまにかあちこちのスレで自演してる
大阪でもキタ側はバカのカキコが多いな
対してミナミ側はまともにラーメン屋を語ってる
食ってる奴のレベルも店のレベルもそういうこっちゃろな
オマエラ玉五郎を展開してる会社って何処だっけ?AKフードじゃなくて、
なんか居酒屋とかやってなかったっけ?
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 09:24:14 ID:hyK0noqj
文禄庵が自演?
あそこはまともに美味いぞ
無化調であそこまで深い味出せてる店はなかなか無いからな
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 10:23:02 ID:qRzBq3hR
>>505 ミナミ側にうまいラーメン屋なんてあるの?
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 11:22:00 ID:Vt7zZZpu
ミナミって、神座、古潭、彩華、金龍、、、チェーンが目立つなあ
黒門、玉五郎、大阪大勝軒
ん〜、パッとしないな
麺之屋・成きんはミナミちがうしなあ
キタの方がラベル高い
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 11:29:35 ID:bawdukon
キタでさえ、ぱっとする店なんて思い浮かばないけど。なにかあったっけ?笑われない店。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 11:41:29 ID:3xwL+4Uv
時屋へ来たが、本日はらーめん無しでつけ麺のみ(泣)
時屋は断然ラーメンの方が美味いだけに少し残念・・・
仕方なしにつけ麺大盛りにした
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 11:44:53 ID:3xwL+4Uv
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 12:21:55 ID:gxiW35ux
時屋のつけ麺、3回目
確かに美味いけど、ちょっと飽きた
コク深さと香ばしさが足らない
魚粉入れてエッジ利かせて
もう少し酸味もあれば飽きないかと
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 13:11:32 ID:Se3abq2I
>504
文禄庵行ったがマジ美味だったぞ
自演は必要ないだろ
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 15:44:58 ID:8ShxPWiu
>>511 俺が連休前に行ったときも、つけ麺のみやったわ。
よくあるんかな?
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 16:49:36 ID:ev3vyeBh
時屋は、つけ麺が75点〜80点やが
ラーメンは85点前後やからな
やのにみんなブログとかメディアとか流行りに煽られて、つけ麺食う奴ばっかり
他人が食ってるものがそんなに気になるん?
お前は時屋で俺だけつけ麺食ってないまともで味の分かる人間だって顔しながらラーメンすすってるん?
良くラーメン屋でどこどこのラーメンの方が美味いとか、ここの方がどこどこより美味いねとか楽しく食ってたら、
横からどこどこのラーメンはまずいよねとか必至に他人の会話にケチつけてる基地外が居るけどそんな感じなん?
自分の考えと違う意見を書く奴はキチガイ
自分より多くラーメン食ってる奴は外食ばっかで味覚音痴
自分を常連扱いしない麺哲は人格攻撃
関西のグルメ雑誌は発行部数詐欺叩き
チェーン店は絶対まずい認定
無化調ラーメン店でないとラーメン屋にあらず
バカだなお前w
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 17:29:18 ID:HxiAhlkU
時屋は俺もそんな感じ
ラーメン>つけ麺
あこがれの時屋に行ってつけ麺食っただけでバカブロガー見てつけ麺食ってる味覚障害認定かよw
こえーな現代社会ってのはwwwww
>>513 時屋って今も薬味は置いてないよね。
一味が欲しいのだが。
お、時屋のスープ批判きました
やっぱ物足りない何かがあるのでしょうか
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 18:28:23 ID:IQ4THiqN
>521
言えてるね
一味がほしい
それと魚粉、レモンかスダチ
あとは焼き石
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 18:30:35 ID:IQ4THiqN
>>520 日本語がメチャクチャで意味通じないお前の方が怖い
つーか今日やってんのか
美貴ちゃん時屋に並んじゃおっかなー美貴ちゃん並んじゃってもいい?
時屋はつけ麺とラーメン全然傾向が違うからそんな単純に較べられんやろ
どっちが好きかなんて好み次第
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 18:39:23 ID:IQ4THiqN
↑こいつ全然ダメ。わかってないなあ
好み云々以前に料理としての完成度の話をしているんだよ。
もちろん時屋のラーメンとつけ麺とを比べるんじゃなく、それぞれを他店の類似メニューと比べるんだよ。
つけ麺も悪くはないが、ラーメンに比べたら完成度は低い
もちろんラーメンもまだ伸びしろはある
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 18:43:26 ID:c7Vwev20
時屋のラーメンをイジるとすれば
醤油をもう少しだけ濃いのに変えて、カメリアラードと焼きアゴを使えば、さらにインパクトが増すと思う。
でも今の醤油ラーメンはそのままで、別メニューとしてやってほしい。限定でもいいから。
IDよく変わるね
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 18:54:28 ID:c7Vwev20
別人だろ
完成度がどれほど高くても好みじゃなければ注文せんわな
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 19:32:48 ID:7zk5Z7Se
好みの系統でも完成度が高くなければリピートせんわな
他県の自分からしても、大阪でリピートしたいのは弥七だけ。
かなり甘目に見て、カドヤと洛二神くらいかな。
豚骨魚介系には悉くはずされた。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 19:50:44 ID:sloIHzu2
え〜っ!?弥七?
四年前に醤油1回、塩1回食べたけど、リピートしてない
仕事で毎日のように通ってた時期あったけどスルーやな
値上げ+麺がダメになる前の大吾郎商店はリピートしたい店だったな・・・
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 19:52:52 ID:/Fh3jEei
洛二神、不味くはないけど
魚に寄りすぎでバランスがビミョーだしリピは無いな
そんな奴もいるだろな。突出した個性は、好き嫌いが分かれる。
そういう人は、例の名店コピペの店に通っていればいいのさ。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 20:00:31 ID:NUT1h/1y
えぐちも2回目は甘さが強くて感動は無し
塩元帥と秀一は好きだな
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 20:03:42 ID:NUT1h/1y
時屋ってみんながつけ麺注文するから、作るのも食べるのも時間かかるから、とにかく待たされる待たされる。
ラーメンめちゃ質高いのにな
オレも洛二神は苦手
ああいう個性の強い店は貴重だとは思うけどね
カドヤは中華そばとつけそば食ったけど行列並んでまでまた食いたいとは思わないかな
弥七は数ヶ月おきに時間を作ってあの行列に並ぶぐらいは気に入ってる
洛二神は確かに美味いんだけど、これはラーメンとしてどうなの??? という疑問がある
まぁ、個人の好みの問題なんだけどね・・・
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 20:47:21 ID:EzDeckGW
洛二神とがんこは塩辛いのがなあ
俺つけ麺だと洛二神が一番好きだわ…
もともと魚が好きなのもあるし、流行りの魚介系豚骨醤油に飽きたのもある。
これくらい特徴的なつけ麺増えてほしいな。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 21:02:49 ID:g67DKpKa
道頓堀の神座の隣にある
黒潮ラーメンってところのカツオだしのつけ麺がかなり旨かった
>>544 ちょっと癖になるよね
玉五郎とかちょっと食べないと味忘れるが、ここの味は忘れない
唯一の難は、量が少なく相場より100円ほど高い点かな
彩々の味噌つけ麺レギュラーメニューにならんかなぁ
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 23:55:44 ID:NBfb0FR0
んなもん塩つけ麺に決まってるジャマイカ
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 23:57:06 ID:N9fcXtBv
塩元帥はふつう
時屋は麺がいまいち
大鶴が好き
>>550 いったことないんですよ
人気店だから一度はいこうと思ったんだけど普段から塩らーめん食べないのでなにがお勧めかわからんのよ
大鶴は以前よりつけダレが薄くなったような気がする
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 00:19:00 ID:4jj1kR5/
時屋は麺はいいがインパクトが浅い
大鶴は濃すぎ↓
塩元帥は文句なしに美味い
551くんは単に濃い魚系豚骨が好きなだけかと
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 00:26:23 ID:PpaNcTgH
麺や輝
塩元帥ならつけ麺よりラーメンのほうがバランスいい
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 00:46:41 ID:zMQed+9C
いやあ、つけ麺の方がバランスいい
なかむら屋がどうやら閉店したらしい・・・ようはやってたように見えたが、どっか移転したのかな?
塩元帥は醤油つけめんのほうがうまかった
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 02:27:52 ID:3x4kejpJ
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 03:04:49 ID:JOhyhVIg
みさわ結構好きかも
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 08:14:25 ID:PzcQPujF
塩元帥は醤油より塩つけ麺の方が旨いよ
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 09:41:49 ID:E2lFLrCe
俺も麺や輝
絶対に反論しなきゃ気がすまない奴がいるなぁ
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 10:03:19 ID:nLjeIKMc
病気なんでしょ。
生暖かい目で見守ってあげましょう。
お前がカスだから反論されるような隙だらけなんじゃないの?
なんで他人のせいにするの?
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 11:02:42 ID:R2ZezHle
反論?だれも論じてないじゃん(笑)単なる一意見に対して単なる正反対の一意見を述べてるだけだろ。正解なんかないし、意見は人それぞれ違って当たり前。
正反対の意見を書かれるのがイヤなら書き込みするな。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 11:04:45 ID:vgevblYt
塩元帥も総大醤も塩の方がバランス良い
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 11:08:50 ID:Ll3gspYj
塩元帥のつけ麺(笑)
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 11:12:28 ID:USywAt8n
早速、必死なのが二人食いついてきてるw
総大醤って2年くらい前までは本当においしかったのに
なりきんの塩ラーメン>武里音の塩つけ麺>塩道の塩ラーメン>狐狸の里の塩ラーメン>>>総大将の塩ラーメン
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 13:17:46 ID:FgOg1E7R
拓で従業員のねーちゃんが麺洗い・水切りしてた。
ちょっと珍しい光景と思った。
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 16:03:14 ID:d4vF6D0R
塩元帥いってみたが
かな〜り旨いやん
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 16:12:54 ID:NawlaNHw
拓のね〜ちゃんは嫁ちゃうんか?
あの子は声もでかいし、よう働いとるし、気もきくし、独立したらええラーメン屋になるで
オマエすぐ俺の嫁になるだろうよ、今。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 23:32:24 ID:cfLSSSqL
金竜 かみざ
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 00:28:01 ID:qSEzBDvi
ネットでベタ褒だった
美富久に行ってきた
ドッカーーーーン
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 02:00:54 ID:SK3TnG7f
ご愁傷様
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 08:59:21 ID:3o4NmGRK
ネットでべタ褒だった
つむぐに行ってきた
ドッカーーーーン
>>560 なかむら屋って
むかぁ〜し阿倍野にあったなかむら屋とはまったく別物ですよね?
後になっていろいろ裏事情聞いて信じれなかったが
あの店主は天才だと今でも思う
あいつの作り出すものは全部美味かった記憶がある
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 13:15:55 ID:h1mKNU+3
天才?ただの六のお土産つけ麺のパクリだろ?回転糞悪いしKYな常連達が集まって行列気にせず店主も一緒に居酒屋状態な店。
移転の噂あったけど完全閉店したの?
あの麺で六のパクリって言われちゃかなわんよな店主もw
まぁそう言っとけば何でも叩ける時代かねぇ
どっかに移転して再開なのか良かった
人気店がライバル視するほどバランスのいいラーメンじゃないでしょ、スープの取り方はかなり上手い部類だったけど
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 14:34:13 ID:h1mKNU+3
いやいや麺はともかくつけ汁は店主自身が参考にしたとか言ってましたから残念ww
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 14:38:22 ID:gr8lyETH
どんな世界でもパクリ合いなんか当たり前
より優れたものを作った奴の勝ちだ
そうやって切磋琢磨すればよし
参考にしただけでパクリかw
味だけで判断できんのかな?
しかも種類が豊富なのに魚貝トンコツのつけ麺をここで食ってるような人間って時点でwww
いや何もない
俺もどこかで再開してるのかなと思って書いた
ここの人なら何か知ってるかなと思ってね
参考に何もしないで店出そうと思ったら今の日本じゃ無理
幼少期から無人島で育ってラーメン自体を思いついた奴しか無理でしょ
誰でもラーメンくらい食う
食えば記憶には残る
すばらしいレスです感服いたしました
私も今後上品なレスを心がけたい所存です
はじめて麺や輝に行ったがなかなか・・・淡路在住だがはじめて本格的なラーメン屋が駅前にできたって感じだね
ただ向かいに王将があるとはおもわなんだwww
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 17:15:45 ID:TPvcMtvr
なかむら屋の店主は、ラーメン屋の店主の間でセンスが無いともっぱらの噂だよ
なかむら屋の移転先は、ちゃんとしたラヲタが集まるところで聞けばわかると思いますよ。
二ヶ月ぐらい前には一部で噂に。
ウワサっていうと嘘っぽいですね。
ちゃんとした話としてですね。
なかむら屋は使ってる素材もいいと分かるしスープも美味いんだよな〜
麺が喜多方みたいなのと、スープとマッチしてないだけ
ただそれだけなんだけどなぁ
なかむら屋ってドコで再開してるの?
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 17:54:43 ID:gX6y/AWL
>>596 嘘嘘w ラオタがblogに上げない時点で嘘決定w
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 18:04:41 ID:zwUHvF54
豊中の来夢来人の冷鶏塩メン旨かった
池沼てつじが取材に来たみたいやな
次は和風つけ麺食べてみる
>>598 ブンキチみたくなってるからやめとけ
基本、マルチは嫌われるぞ
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 18:26:28 ID:5zgx9Hs5
ブンキチww
文禄庵はハマる旨さがあるから気持ち分かるけど、カキコしすぎww
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 19:43:47 ID:uQ8ANBih
来夢来人いいよな
中華の一品メニューもすべて無化調
あの外観からは想像つかないが、なかなかの名店やな
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 20:19:05 ID:EAn5KnJb
592:08/19(水) 17:15 TPvcMtvr
なかむら屋の店主は、ラーメン屋の店主の間でセンスが無いともっぱらの噂だよ
なんか馬鹿が書いてるな〜って文章でワラタ
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 21:05:37 ID:dhay70Ao
その馬鹿を構うお前も馬鹿だろw
なんだその理論はw
全員馬鹿ですw
いやんばかん
麺野郎の創作塩つけ麺たべた。
具材は毎回変わるらしいね。
俺の時の具材は揚げ餅と巨大ホタテ3つだったww
魚介豚骨は飽きてきたし、こういうつけ麺もたくさん増えてほしいな
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 08:46:54 ID:dtxmJsiQ
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 08:47:45 ID:vQwQLSBT
来夢来人俺も好き
きのう、群青臨時休業だったけど、今日はやってんの?
使えねーな
きちったわ
やってんじゃねーか
結果オーライで良かったな
>>591 魚介系豚骨醤油のつけ麺なら味的には俺も輝が一番好き。
甘くないのがいい。
でもつけ汁ぬるくね?
んでたまに薄い。
麺は手打ちらしいがもっさりしてて美味いとは思わない。
あと水切れてない。
大鶴の旨味麺を輝のつけ汁で食べれたらなーって妄想してしまう。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 19:24:58 ID:64r4im9L
神山、ウマーーーーーー!
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 19:49:05 ID:AEzRIa5Y
>>613 つけ汁熱めでと言ったら一応対応してくれる
それでも熱々というわけではないけど
水切りも先週行った時は珍しくきっちりできてた
これ本店の話ね
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 20:37:43 ID:U9PBk0Hr
つけ汁熱めなんて言わなくてもやって欲しいわな
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 20:37:44 ID:ZKvCDntc
うましか
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 20:51:14 ID:YnB/Ro94
魚介の風味を楽しんでもらう為に温度を下げてるんじゃないの?ってそんな店じゃないか。
>>615 そうなのか、次行ったら熱々で頼んでみる。
ありがとう。
ちなみに俺も本店がほとんど。
最初の一口二口は抜群にうまいんだよな。
せめて玉五郎みたくざる敷いてくれたらマシになるかなと思うんだけど。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 21:03:24 ID:Qh14qiqU
オレも麺や輝だな
甘くないし
イノシン酸が、これでもか!てな具合に攻めてくるのが堪らん
神山は無いな
麺は悪くないが
つけダレが無駄に甘すぎる
ヲタロード近くに大勝軒出来たんで今更ながら行ってみた。
ハッキリ言って不味い。
麺をゆがくお湯を換えないから店内が異様に臭い。
美味しいのは一口目のみ。後は生温いヌルヌルした気持ち悪い口当たりだった。
固茹でな煮玉子もモサモサな舌触り。
太麺ってのもあって、全体的に大味で重たい感じ。半分で食欲の限界だったよ。
もっとアッサリとサッパリしたつけ麺食いたい。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 21:29:40 ID:Zt05BDwk
>>621 ばかだなあ、神山がダメダメなのに旨いわけないじゃん
あっさりを求めるなら魚介豚骨はやめといたほうがいいだろうなw
大吾郎商店のフォロワーは現れないな
俺は好きだが、大吾郎
行くのが死ぬほど面倒だけど
このスレ見てるのに大勝軒に行くなんてよっぽど金遣いが荒いか、チャレンジャーなんだなww
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 23:20:28 ID:uHvmv7pc
偏食家(ラヲタ)たちが神山誉めてるからな(笑)
としむねちゃんも高評価
ほんと毎日ラーメン食べてる奴らは味覚が激しく個性的(笑)
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 23:35:19 ID:Cda4RS18
大勝軒の近くの立地度織に初めて行った
店に入ってから結構待たされたけど
グニュチュパっていい感じだった
特別にうまいわけではないけど
素材はいい
出汁はこってり 割れはくっきりしてた
そういえば いく時に「チンタオ!チンタオ!」って2回言うと
割引券くれるみたい
再訪あり!
みさわメチャ旨かったぞ
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 23:50:44 ID:H0QM/j+f
みさわ(笑)
地雷みたいだね
丸源や清正はどうなん?
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 03:00:53 ID:HNVS4tUo
神山が六厘社風を出すって件、どうなったんでしょう。
>>631 丸源のつけ麺はうまくない。あそこはノーマルの肉?油のコスパがバツグンなんで、つけ麺は金捨てた気分になる。
店員の態度さえよければ毎週でも行きたいくらいだ。
そういや今日新聞広告入ってたぞ。
清正はたいしたことない。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 09:20:21 ID:3n6h5I43
>>632 ガセにきまってるだろ 爆
大勝軒の看板で六厘舎のラーメン出すわけ無いだろ 笑
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 11:02:14 ID:03kpgx3E
大勝軒>>>丸源>>>>>>>>つむぐ・清正
悲しいが、この中では、、、
大勝軒の圧勝ww
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 11:17:40 ID:kjjgV0YK
大阪に大勝軒なんか無いぞ
あるのは「大阪大勝軒」
全くの別物
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 11:23:08 ID:Lftfv2dc
京都王将
大阪王将
みたいなもん?
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 11:34:35 ID:HNVS4tUo
六厘舎自体が大勝軒から独立して店を出したんだし六厘舎風があってもおかしくないと思うけどな。
でも神山があの味を出せるとは思わんけど
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 13:33:02 ID:CQ8F3ifj
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 19:09:37 ID:wOhLTrXh
アンチつむぐ的な人っていないんですかー?
ブロガーの絶賛度に見合わない味なんですけど〜〜。
特に熟成つけめんが・・・
大盛りにしたこと後悔しつつ、最後は泣く泣く胃袋に
押し込んだ感じです・・・
ブロガーって味より、いかにして店主と仲良く(気に入られる)
ことだけに、頑張ってるようでならないわぁww
元素行った、客誰もいないw
つけ麺食った、つけ汁が定食屋の味噌汁レベルww
帰るときに麺の硬さの感想聞かれた、正直どーでもいいwww
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 20:08:23 ID:v0r10biG
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 21:13:55 ID:rArCmNIa
魚元素は高麗人参と煮干しが喧嘩して鋭いエッジが立ちすぎ
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 21:20:52 ID:+H3avNf5
>>642 ブロガーがどうこうより紡は十分うまいだろ
お前の味覚の方がわからん
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 21:55:05 ID:Vh2bXe3a
俺も東大阪近辺では紡がダントツだと思うよ
神山は六のパクリとか以前に
あの甘ったるいつけ汁を何とかしろ
話はそれからだ
あと、自己満足丸出しの変な声かけを止めろ
イヤ自己満足にすらなってないな、完全にルーチンワークになってる
嫌ならやるな
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 22:14:19 ID:+H3avNf5
甘さは好みの問題と思うがあの掛け声はウザいな
狭いから来来亭より五月蝿い
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 22:28:44 ID:3FZvuNJf
そんなこと言い出したら
六は東京の大勝軒のパクリってことになる
大阪大勝軒には何年も前に行った
砂糖湯飲んでるみたいで一口食べて帰った
東京のは別物と聞いていたので
出張先から近かった飯田橋の大勝軒に行った
大阪よりはマシとは言え甘い甘い
少し食べると重くなってくる
よく見るとつけ汁のお椀にレンゲ一杯の白い粉
えっ?もしかして砂糖?化調や塩ではないよね?
さ、さっ、砂糖…ですよね…
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 23:56:21 ID:fyTbDePS
玉五郎3〜5代目は
もっと頑張ってほしいな
本店&2代目と比べて
店員のスキル差が激しすぎるでしょ〜
玉五郎好きなんで
どの店でもまんべんなく
美味しく食べたいよ〜
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 23:59:55 ID:qVoTTJDk
玉五郎自体が大してレベル高くないんだけども
大阪で六厘と同じ浅草開化楼の麺使用のつけ麺食えるなんて知ってたお前ら?
さすがパプアさんやで
お前らとはラベルがちゃうわ
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 07:46:20 ID:xLg5DMFC
カムロハゲは黙っとけ。金魚の糞のくせにwww
>>651 今の時代冗談だった、じゃ済まないんだぜ?
嫌いなら、素直に嫌いと言っておけばいいのに
だいたい甘いってのは「砂糖味」って意味じゃないだろうに
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 08:44:10 ID:NhraJy3K
>>642 同じ鶏を使っても某店とは全然違う
食材、仕事、どれをとってもつむぐの方が上
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 10:52:16 ID:rBE01vaZ
カムロ波平はmixiで複アカ使って気に入らない奴にストーキングしてるらしいよ
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 12:09:50 ID:g2FgVIiY
つむぐ好きは、味覚障害ww
昨日テレビに出てた秋葉の磯野のつけ麺は美味いんか?
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 14:35:36 ID:jML23H/C
麺や輝にたまに行くけど店員によって質が違いすぎる
眼鏡かけた髭ともみあげつながってるおっさんだと二人前一緒にゆでた時量がまちまちなんだよな。愛想もないし
あそこ店員持ちまわりなのな
中津店が出た頃まではまだよかったが悪いパターンにハマったよな
店長は経営のほうが面白くなったのか?
そこで天四郎ですよ
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 16:40:20 ID:OPJRNpf+
>>663 一緒だろ、天四郎も。
それを言うなら麺や拓では?
キタから少し遠いけどウマー。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 16:42:44 ID:j6mNEUun
天四郎は鶏ベースだから違うよ
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 17:06:08 ID:g2FgVIiY
東大阪ダントツはたむら。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 17:41:48 ID:q5aeit0j
>>654 浅草開化楼は色々な麺を作ってるから、中には好みに合わない麺もあると思うよ。
羽曳野のてんがらラーメンが浅草開化楼から仕入れてる麺は六厘舎ほど太くないけど、
やはり粘度の少ないスープが絡みにくい麺だね。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 18:52:23 ID:gxW+k0yY
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 19:12:16 ID:zJGcZDq9
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 19:13:56 ID:zJGcZDq9
名無し募集中は某麺会の奴か
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 20:13:27 ID:Vsi8jeVe
ただのプーやで
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 21:18:48 ID:G3IPH9hv
インスタントのつけ麺の達人食ったら外で金払ってつけ麺食うのがあほらしなった
天使朗にいってきた
まぁ俺はシナチクでそこのラーメン屋をまず判断するんだけど、ここのは完全に不合格だな
いや失格だ
つけ麺も元素レベルだ
麺は噛めば味はあるし、バカなラヲタを目で誤魔化すような余計な粉入れずで好感がもてるが、スープとあってないんじゃないのか?
ここも卵朗みたいに番号大きくなる度に劣化しえいってんじゃねーのか?
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 21:31:07 ID:xLg5DMFC
やっぱカムロかw
天四郎ってこれから完成されていきそうな気がする
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 22:55:18 ID:G3IPH9hv
シナチクでそこのラーメン屋をまず判断(笑)
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 23:00:36 ID:iifDCs9s
シナチク(笑)
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 23:02:12 ID:iifDCs9s
カムロ波平って何歳?
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 01:14:40 ID:NdiTD2bW
>>673 元素批判すると
何故かすぐに通報やら、訴えろやら大事になるよ。
本スレで荒れまくり。
それっきり、麺元素についてレスする人いなくなった。腫れ物に触る感じやね
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 01:17:35 ID:/jx9EX21
>>本スレで荒れまくり。
どこ?
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 01:45:55 ID:NdiTD2bW
大阪のラーメン屋かな?
前スレになるけど。
火種は店主に聞いた話を客が2ちゃんに書き込んだこと。
>>672 ただのインスタントをつけ麺風に食べる、ってスレもあったような
つけ麺の達人、金のつけ麺、両方とも評価高いみたいだねぇ。
あとはチャーシュー位か?
つけ麺の達人を二玉食べたら輝のつけ麺二玉と対して値段が変わらない件について
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 14:14:41 ID:E84XWoR4
つけ麺の達人うまいよな。
甘いの苦手だがあの程度なら結構好き
横綱の袋つけ麺もいけると思うんだけど誰か食ったやついる?
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 20:15:44 ID:xjSkrJQg
つけ麺の達人が美味いと思うなら、紡の美味さは
100年経ってもわかんねぇだろうなw
なんだかんだいっても夢課長にはかなわねぇーよw
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 20:36:36 ID:1VzPNTcQ
どっちも旨いよ
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 00:02:29 ID:VaS3MD5p
横綱の袋つけ麺のスープ、店のつけ麺のスープとまったく同じ。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 00:05:02 ID:QRAwB6d2
当たり前だろ
天一の場合と同様、同じ物つかってんだよ
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 01:43:52 ID:bX5I8vqI
輝のつけ麺って二玉で300円きるんですか?行きたいです!天四郎も同じ位の値段ですか?
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 01:46:27 ID:9vpWvDrM
あたまわるぅ〜
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 09:58:22 ID:K2r6e9U5
東大阪で紡以外でどっかない?
たむらはスレ行ってみたら愉快だった
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 17:23:29 ID:4SGisOjS
紡ってそんなにうまいの?
タベログの評価もいいみたいやけど。
642の人は総攻撃されてるみたいだが・・
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 17:30:52 ID:yTvZxdch
無心行ったけどw 酷い
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 17:39:34 ID:xEXMdA8H
深江橋の金久右衛門ってつけ麺なかったか?ラーメンは太麺で喰うと旨かったのは覚えてるが。
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 20:27:49 ID:saithFJ/
金久右衛門はつけ麺無かったと思うで。
つか、営業時間変わってからなかなか行けてないので
確認は出来てないが。
金久右衛門もブロガーのプッシュ凄いな
食べログでもいつのまにやら1位になってるし
数ヶ月前に見た時は天一が1位と2位だったけどw
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 21:01:33 ID:jcoG4yAC
食べログは遅いからね
世間で流行った後に食べログで盛り上がる
お下がりというか田舎というか
使えるようで使えないサイト
それが食べログ
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 21:02:40 ID:jcoG4yAC
きんせいが2位と高順位の時点でダメサイト決定
神山が甘過ぎだと思ってたが、東京に行って滝野川大勝軒に行ったらもっと甘くて吹いたw
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 23:52:14 ID:7fOuJoxK
>>687 お笑い芸人さんですか?最高におもろいねキミw
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 00:16:07 ID:VKrlSF2H
グリコの看板の下の麺爺が旨いぞ
油そば専門店じゃねそこww
かなり地雷臭がするけどミナミにいい店玉五郎くらいしかないから今度行ってみようかなww
紡のつけ麺は値段高いし2層麺も目新しさだけだしなあ。
ラーメン、特に淡成は値段を考えればありえないぐらいに旨いが。
紡のつけ麺が高い?
綿麺やタムラの値段みたことある?
淡成については同意。
とりあえず予算700円としよう。
きゅうじで麺買ってきて、残りのカネを全部具に費やせ。
自分で作れ。それが一番おいしい。
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 09:53:05 ID:Lc+q5uSD
結局どの店が一番とかわかんねーな。十人十色。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 14:12:41 ID:JWU3kVjA
つむぐの二層麺、むにゅむにゅして
苦手でつ。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 18:09:26 ID:VKrlSF2H
>>705 すまんが油そばと付け麺の違いが分からぬ…つまりタレと麺が別々の器で出てくるのが付け麺…だよなあ?
亀王の油そば>>>>>>麺爺あぶらの油そば
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 19:05:40 ID:Y+OtFJnK
サッポロ一番塩ラーメン>>>>>>>>出前一丁>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>つむぐ淡成>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>つむぐ熟成
以上。
先日、やっとこ時屋に行って来た。
が、特盛は流石に食べてて最後飽きてくるな。魚介も最初だけで単調になってきて・・・
あと、新店の二代目てっぺいも行ったがこちらは見た目重視w
どちらも麺がなんか西宮大勝軒みたいな感じで・・・orz
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 19:13:44 ID:Xi4YTtHu
>>711 別々で出てきてスープにつけて食うのがつけ麺(ざるラーメンとの違いはわからん…つけ汁の温度?器?)
油そばは汁なし
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 19:22:31 ID:VKrlSF2H
>>715 サンクス。
そういやウチの店舗に亀王入ってたから今度行ってみるか
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 19:22:34 ID:CxbWAQmQ
>>714 おれも時屋特盛りは飽きたし苦しかった・・・
大盛りでも腹一杯なる
並で十分かもな
ていうか時屋はつけ麺よりも醤油ラーメン(清湯)がオススメ。
何だか懐かしくもある和風支那そばだよ
底辺のつけ麺ですらまともなのを出せない店のラーメンがうまい訳がないよね
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 20:22:54 ID:ReEGZIVO
うんうん
時屋はつけ麺旨いけど
ラーメンの方が旨いね
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 20:34:28 ID:jp5fW1O1
aa
時屋のラーメン旨いです。
ここのラーメン、閉店した中崎町の支那そば淳に
似てるような気がします。
お気に入りが閉店してしまったんで、よく似た味で
うれしいです。
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 23:24:29 ID:b9hJvW/2
暇だったので、夜食に『極太つけ麺の達人―濃厚魚介醤油―』を(2人前)作って食べてみた。
確かに美味しかった!
…けど、この量(2人前260g)でこの価格(¥348―)は…どうかな?
っと疑問符が。
この辺は「個人差」は有ると思いますが…
つけ麺の達人うまいという奴が賞賛するつけ麺店には
行きたくないな
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 23:31:31 ID:FARicz2N
>>722 淳なつかしいな
確かにどっちも支那そば系やなでも時屋は無化調やし淳より油がやや少なくてあっさりしてる
>>723 つけ麺の達人は確かに少し高いよな。具材にジャスコで煮卵、メンマ、チャーシューを買って作ったら店より高くなるぜ。
でもつけ麺の達人は具材を家の冷蔵庫にあるものを使って適当に作るのが楽しい。
,.,.,.,.,.,.,.,..,.,.
,;f::::::::::::::::::::::T うわ〜
i:::/'" ̄ ̄ヾ:::i このスレおもしろそうだなー
|/ ,,,,_ ,,,,,,_ヾ| おいらも参加しちゃおうかな〜
|=(へ)=(へ)=|
ィ'^ '^ '^ヽ^), { :::(__..:: |.. !^)'^ '^ '^ヽ
 ̄ ̄U l l l  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ | l l l∪ ̄ ̄ ̄
∪∪∪.. ∪∪∪
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 00:38:51 ID:u9rVc3ZH
淳の方が濃いな
時屋の方が薄いが完成度高い
久しく「ここは!」って新しい店挙げられないな
新店でなくても、既存店は新メニューとか、もっとチャレンジしてほしいね
メニュー多いとリピート率もあがるだろうに
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 11:18:50 ID:R8yo2sVK
激辛とまでいわなくても、辛い系のつけ麺で
どっかええ店ないですかねぇ?
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 11:50:49 ID:96ArFyiz
>>731 なにわ男麺大五郎。
激辛とはうたってないが、漬け汁はかなりのピリカラだった。
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 12:44:54 ID:wcmKLCtl
>>731 大阪駅前第3ビルの玉五郎三代目に辛つけ麺
天六のつぼやに赤つけ麺
辛いものが苦手で食べたことはないので、
ええかどうかはわかりません
麺野郎と創作塩つけ麺だってww
毎回具材が変わって味が変わるんやで。
ハズレもあるけどチャレンジ精神は認めてるから月1で食べに行ってる。
つけ麺って美味しいんだけど、どれもそこそこなんだよな・・・
ここのつけ麺は別格過ぎる!ってのがない
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 13:04:38 ID:4a2pdP60
麺哲は終わってる。ラーメン屋じゃなくて創作居酒屋やろ?w
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 13:16:56 ID:V2TS4S1j
つけ麺の達人はウマイよ
あくまで家庭のインスタントで食べれるレベルでの話しだよ
誰も店屋のつけ麺と比較しとらんだろw
いちいち噛み付くやつって何なの・・
板違いだろ
いちいちインスタント食品を弁護する奴ってなんなの
頭悪いんだと思います。
ありゃw
>>739は いちいち噛み付くやつって何なの・・に対するレスね
つけ麺の達人はへたな店で食べるより美味いよ
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 15:55:04 ID:R8yo2sVK
辛つけ情報レス、サンクス。
煮ビルの玉はくったことあるので、第五労と
つぼや試してみるわん。
つぼやは甘いという評価多いので、多少不安だが。
( ‘д‘)y-~~<広島つけ麺本舗 ばくだん屋 心斎橋店
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 19:47:02 ID:V2TS4S1j
>>738 板違いで片付けるならお前もスルーしとけや
このメタボ親父が
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 20:02:39 ID:wcmKLCtl
>>741 確かにベースが甘いので微妙かも<つぼや
でも、かなり真っ赤で辛そうでしたけど。
ラーメンで良ければ西心斎橋のからふくがお奨めですが。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 20:48:57 ID:nnYFTUvp
からふく。
後味が強烈ににんにくですねぇw
>>742 あれは広島の恥なので、近寄らないようお願いします。
>>744 ベースが甘いのに、唐辛子やラー油で辛味を足したつけ汁ほど不味いものは無いと思うよ
そういうのが好きな人もいるだろうけど
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 21:58:27 ID:nnYFTUvp
大阪の恥、金流みたいなもんですか?
恥は恥でも、わざわざ県外にばら撒かないだけマシじゃないかと。
玉五郎梅田でくったけど、味落ちすぎじゃないか?
梅田で食うことはないな。全店あんな味になってるのかな。
日本橋のが好きだったけど、味落ちてたらショックだ。
どこがどういう風に落ちていたのかを書かないのは
顔文字馬鹿舌糞コテ以下のレスだな
>>751 大きくない味の変化は言語で表せないと思う。
>顔文字馬鹿舌糞コテ以下のレスだな
というあなたの手本を見せてください。行きつけのラーメン屋の味が落ちたと仮定して。
できないならなぜ、自分ができないのにレスしたのかを教えてください。それもできないならあなたは自殺します。
>>752-753 そんなに顔真っ赤にして連投しなくても…
スープの濃度が薄くなったとか、脂っこさだけが増してくどいだけになったとか
魚介系強調しすぎて魚粉が多すぎるとか、単純にスープがぬるいとか、そういうのは無いの?
豚骨と鶏スープを間違える糞コテでもそれぐらいは書いてるじゃない
>>754 >スープの濃度が薄くなったとか、脂っこさだけが増してくどいだけになったとか
>魚介系強調しすぎて魚粉が多すぎるとか、単純にスープがぬるいとか、そういうのは無いの?
これは味の表現になるのかな?
俺は食って「味」が落ちたと思った。つけ麺食って舌で味わった感覚がうまくなくなった。
舌で感じた差を言語で表すのは無理。一般人なので舌から何が変ったかわかるような舌は持ってない。
>>756 人の一部の発言でバカか否かを決めるって点は間違っていると思うんだけど、
俺のどこをみて俺の総合がバカだと思うのですか?
>>756 >>755のレスのどこがバカなのか教えてください。あと
>だからお前はバカなんだよwww
のだからはどこにかかってるんですかね?
ID:TcdOK9Tuはただのレス乞食だな
>>753 大きくない味の変化なの?落ちすぎなの?どっちなの?
俺は先週土曜日に久々に食ったけど特に変化は感じなかった。
最近客が多くなったようには思える。
何も考えずに「出汁が暴れる感じ」って書いときゃぁ全て丸く収まったのにな
>>759 回答になってないよ。
味を言語で表現できるのかって話。話そらすなよ。
>>760 落ちすぎでokです。大きい変化はA店の味とB店の味の違いぐらいの感覚で使った。
客は多くなったと俺も思ったよ。客の多さと味は別の問題。
>>761 答えてよ。バカではないんでしょ?
ここまで顔真っ赤で書き込む奴は本物のバカです。
2ちゃんなんだからムキになってもしょうがないよww
>>764 顔真っ赤の根拠出せよ。俺のことどこから見てるんだよ。キチガイなのか?
D:a/RBOHvFは味を言語で表現できるって説明しろよ。
ID:hKSyHuOkはバカだと思う根拠を説明しろよ。
俺にバカバカ言ってるけど、主張だけして説明しないのはバカのすることじゃないのか?
バカならしかたないけど。
>>764 そのうち頭から湯気を立てて勝利宣言をするんじゃないかとワクテカしてます
>>765 それだけ味が落ちてるのに文章で全く表現できない奴はラー板にイラン
一生ROMってろ
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 23:35:24 ID:F9DctI4Y
>>765 みんなからレスを貰えて良かったな バカ^^
>>767 >一生ROMってろ
俺の行動を制限する権限があると思ってるからこんなレスをすると思うのですが
俺にはわからないので根拠を示してください。
ただの願望ならお母さんに受け止めてもらってください。
ID:TcdOK9Tuは、いま人生で最も充実したときを過ごしているのだ
>>769 なんだ、2ちゃん初心者か
2ちゃんは3年ROMってからじゃないと書き込んじゃイカンってルールあるのに破るなよ
>>771 初心者じゃないよ。そんなルールも聞いたことないけど?
命令の権限の根拠を。ただの願望かね?
主張ばっかで説明できない奴ばっかりなのな。ラーメンだから仕方ないけど。
あおったりチャチャいれるだけの人間は相手にしない。主張するだけの人間も。
主張するなら説明するのがマナーだと思う。寝ます。
>>772 何故お前マトモなレスが来ないか分かるか?
>>755で表現できる部分を自分自身で否定してるからだ
全く表現できないのに味が落ちたなんていう奴は誰も信用されない
これがこの板では常識
不評の嵐の紡の2層麺を食ってきました、食ったのは沫也(さすがにわからんか、短小、いや淡成)つけ麺320gにめんま大
・残念ながら個人的には熟成の方が好みですな、素材が一つにまとまってない感じだし味もとがってる(淡成だから当然かw)
・しかしどの具材もスープも丁寧に仕事してるのが素人でも良く分かり心地よい、和食の基本を習ったらしいが、こんな丁寧な味付けのメンマは関西ではどの有名店よりも上、でも関東じゃもっと上が居るのよね
・スープが非常に多く、大盛食っても最後までぬくぬくで冷めない、上品な味のつけ汁は最後まで飽きない、この丁寧な仕事のスープを惜しげもなくてんこ盛で出すのは感心
・割りも本当の割烹の和風出汁って感じ、完スペいたしました
・添えてある柑橘類は主張しすぎるので、足すのは三分の一以下でいいですね
・麺はまぁ反省してまともなのに戻してください
・奥さんのアニメ声聴きに行くだけでも寄る価値ありの店ですな
>>774 ID:TcdOK9Tuだけど、
>>775はよくかけてるレポだと思いますか?これ読んで味わかりますかね?
上品な味のつけ汁
割りも本当の割烹の和風出汁
ぐらいしか味に関してかいてないけど、上品な味って何?本当の割烹の和風だしってなに?かつお?煮干?他?
わかりますかね?どんな味ですか?説明してください。
できないなら
>>775に常識はずれのレスするなといってあげてください。
今日のNGID:imQRfIUH
当然店に行った事がある人と情報交換してるわけで、24時間2ちゃんしてて10年ぐらい外出てない人に、あーだこーだと説明する義務なんてありませんので
それともあなた、私が丁寧にどういう素材使ったどんなラーメンなのか書けば、10年ぶりにお外にでも出て食いに行くんですか?
それならあなたのママも喜ぶでしょうから書きますけども
わざと不親切で抽象的に書いてるのはあなたみたいな人とレスの交換したくないからです
分かりましたか?
その男は、他人に指摘された味以外のことになるとやたら饒舌に言葉をマシンガンのように繰り出した
>>778 >24時間2ちゃんしてて10年ぐらい外出てない人
これ違うんだけど、これらを含めあなたのレスはすごく失礼に当たると思わないですか?
それともあなたの中で常識的な人間がするレスなのですか?
>当然店に行った事がある人と情報交換してるわけ
>わざと不親切で抽象的に書いてる
には同意します。俺も具体的に書かなかったら文句を言われたので
>>774さんに聞いている。
>>778のレスはすごく失礼な内容だとおもいます、
>>779 >>778さんも言ってる通り味は抽象的なものだから、言語で具体的にはかけないからね。
主張のおかしいところは具体的にかけるから。
>>776 寝るって書いてなかった??
早く寝てもう起きないでください
>>778 気分を害されたならすみません。あなたのレポはわかりやすくいいレポだと思います。
ちょっと前のレスぐらいから意見の食い違いがあなた以外とありまして。
あなたのレポにけちをつけるとかではなく、よくできたレポでも
味ははっきり伝わらないんじゃないかということを主張したかったのです。
変なことに巻き込んでしまいました。すみません。
>>781 もうこないから。もう寝るし。
>早く寝てもう起きないでください
は人にいう言葉ではないと思う。
早く寝てもう起きないでくださいと人にいう人間になってるあなたも自身も鏡で見てくださいね。
消えますわ。ノシ
ラーメン板のひとって、総じてみんなかりかりして攻撃的になるよね
ラーメンやつけ麺じゃ、カルシウム不足すんのかね
アニメやゲームにサッカーとか
基本的に自分の価値観の範疇外のものを認めない狭量なオタの思考は
「自分が好きなものは皆好き、嫌いなものは皆嫌いに違いない」
>>785 オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今。
梅田のタマゴロウは知らんが、こないだ新店の5代目行ってみて思った事。
スープは一時期の新店ラッシュの頃よりしっかりと出汁がとられていて
たれも分量のずれが無いと感じたね。
3代目出店直前ぐらいか暫くは人のブレかレシピの変更か薄味にシフトされていた。
一番まともな店長だと思っていた2代目創業時のH店長も苦悩しているのが見て取れた。
ただ、麺は創業時の麺のほうがいいと思う。小麦高騰以降の麺はプリプリ感が不足している。
続いて麺や拓の感想
もうみんな書いているが、輝以外の何者でもない感じ。。
まず麺だが、あまり自家製麺しているメリットを感じない麺。
一言で言えば全くインパクトが無い。ツルツルね。で終わり。
スープの印象「またお前かw」がんばって濃厚な出汁をとっているが
魚粉との一体感にかける、これなら賛否両論だったなかむら屋のつけ麺のほうがインパクトがある。
メンマもタマゴも大き目の巻きチャーシューもいい仕事しているが、全体の出来が
一体感に欠ける。例えばいい仕事をしているチャーシューだが綿麺はなぜ薄切りレアチャーシューを使うのか
他店で短冊切りやブロック切りを使用するのは何故なのか、考えてみたら拓の味が出せると思う。
麺はよく〆てあり容器までキンキンに冷やしていたが、これはあまりメリットがないな。スープ割りしたとき
悪い感じがしなかったので、本当の行列店になるには輝ではないインパクトかジャンキーさがあればと思う。
数少ない市内南部の店なのでがんばって欲しいが、先日の平日夕方は1人から3人程度の客入り。。
賃料高いのにコスパがまあまあ良い、これからも行こうと思うが、潰れるなよ。。。
\中村屋/
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 13:05:55 ID:veOQApBB
この中に行った事も無い癖に、さも自分は食いに行ったみたいな書き込みしてるヤツがいっぱいいるに100ペソ
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 13:16:06 ID:BnK/vkI0
新今宮近辺につけ麺の店作ってくれ。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 13:21:04 ID:vfRQZlo6
つけ麺てそんなに旨いと思わないけど、大阪では時屋が一番旨い(マシ)と思った。
次点は群青と大鶴
群青待ち時間長すぎ。
つけ麺うまかったから前回はチャーシューつけ麺にしたんだが、炙ってあるチャーシューが焦げててまずかった。
これはネガキャンでもなんでもなく、3枚中2枚が焦げてパサパサになってて残そうかと思ったわ。
あと並んでる時に店から出てくる人がガスメーターに頭を思いっきりぶつけてたんだが、
店員が客を気にせずガスメーターを気にしてたのを見てワロタw
なんかガスの調子が悪いから待ちが長くなるようなことを列の前の客に説明してたような。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 15:16:02 ID:aQ/lrPrv
群青のチャーシュー香ばしくてウマー
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 19:10:36 ID:+30YBucD
つむぐの二層麺&スープ、ってか、全て・・・
マズーーーーーーーーーーーーー。
大吾郎商店の冷やし塩、美味かった〜!
熱いつけ汁の塩つけより麺の美味さが良く出てるかも。
ただ、具が貧相なのがなぁ...
熱いほうの塩は別にうまいと思わなかったから冷やし食ってみたいな。
ひやあつはつけ麺の中で一番好きだったこともあったし。
>>787 あれで出汁がしっかり出てるんかw
ほんまに初代開業時に食った事あんのかwwwww
拓の濃厚が輝以外の何者でもないwwwwwwwwww
バーチャル乙w
>>797 個人的には熱い塩つけよりサッパリしてて美味いと思った。
青シソ(大葉)のおかげかな
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 01:36:15 ID:Dm1wk6rw
まあ、大阪人にはつけ麺は合わない。つけ麺(みたいな)つけ麺しか作れない田舎なので
三流芸人がしゃしゃりでてつけ麺みたいな(つけ麺)が広まったしブームは終わる。
東京での歴史の長さにはかなわ無かったね。。
残念でした。
なんで玉五郎の新店、あんなとこに作ったんだろ
玉五郎食べたきゃ日本橋まで行くだろ
大して離れてないのにさ
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 03:18:58 ID:orY1Glj4
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 03:21:09 ID:VLW6fHmb
布施のらぁめんたむらはマジウマい!
チャーシューは極厚で柔らかい
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 03:26:46 ID:u6/r+hmg
>>802 アホはスルーしとけよ
嫌がらせしか脳がないんだよ
>>798糞コテ
誰が輝開業時と比べてと書いてるんだ?
輝にしても劣化しているのは周知の事実だが。
おまえは何のために生きている?廃人がww
拓に足りないのはラーメンのバリーエーションとしてのつけ麺に留まっている考え方だ。
冷たい器に厚切りチャーシュー乗せてせっかくの技を大なしにしている事さえ気づかない視点だ。
ラーメンで食べたらそこそこ旨いチャーシューをつけ麺でも旨く食べさせる工夫をしていない。
つけ麺の麺が冷え冷えの方が旨いという拘りが一方で味を落としている。
拓はまだまだ新店、おまえが某面会として威張っている暇があれば、
一顧客として「気づき」を教えてやれwww聞き流されるだろうがwwww
麺や拓が輝と一緒って。味覚音痴扱いされても仕方ないよ。
つけ麺ラブvsYURINAか
なかなかおもろい対戦やでこれ
やれやれー!どっちもキモいぞー!
・ラーメンの方が圧倒的に美味い拓でつけ麺を食ってる時点でバカ
・器が熱いつけ麺屋がデフォなのか?バーチャル君はお外に出た事あんの?冷たい麺の上にチャーシュー載ってるのがどこでもデフォですが?頭大丈夫ですか?アツ盛の話ですか?
・輝が劣化? 劣化してるのはお前の人生じゃないの?
・器を冷やしてる?あんなオープンキッチンの店で何見てるの?
ずっと前から、こういう行ってなにのに見たような嘘を書くのが君の1十八番のようですが、明らかに犯罪行為ですよ
ラヲタってのは少なくとも店で食ってからあーだこーだ自己主張してますね
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 12:41:23 ID:B2HJHQko
>>809 おっと、猿以下の生き物は黙ってもらおうか。
>>冷たい麺の上にチャーシュー載ってるのがどこでもデフォですが?
これは違うんじゃない?
むしろ少ないと思うんだが。
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 15:36:42 ID:Rib+l/+9
群青のチャーシュー旨いか?
味付けが浅くて全体にマッチしてないんだが
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 20:48:22 ID:zJBMIG3+
tumugu geromazu
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 20:55:26 ID:QUG3iDMc
>>800 お前の文章おかしかないか?その( )別にいらんから。頭悪すぎ。
中卒乙!
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 21:50:15 ID:r1vs6xNE
>>815 オマエすぐ俺の前ひれ伏す事になるだろうよ、今。
大勝軒が行列だったので牡丹にいった。
塩つけめん食った。チャーシューうまー
大勝軒もういらね
大勝軒に行こうとした時点でちょっと…だな。
食べなくて幸せになれて良かったな。
拓のラーメン今度食べに行こう
>>809おい 糞コテ廃人
誰が犯罪行為じゃ、おどれが我がの言動を振り返って見いや。
あほの極みじゃな。読解力の欠片もないねんな。
「ラーメンで食べたら、そこそこ旨いチャーシュー」って書いてやっとるやろ?
ここはつけ麺のスレだから、つけ麺の事を書いてるんだよ。
あのオープンキッチンは今のところ失敗だな。たくろう君、動きがまだぎこちないのと、
見られている細かい気遣いはイマイチ。なんだあれ?ダブルスープの合わせ方。
タッパーでガラガラ混ぜた液体足されても旨い物を作っているように見えないわな。
閉店した一信のようなわくわくさせるオーラはまだまだ出せないな。
まあ、たくろう君にはがんばって欲しいので期待してるんだが。。。
拓は店を出す場所微妙すぎるだろww
堀江ってカフェやレストランが主流の場所だし居酒屋じゃなくBARが多い場所だからな…
俺は行くけどラオタ以外の新規の客はあんまり寄りつかない気が…
玉五郎のことスルーしとったわw
おい、糞コテ廃人!!
5号店だが「親店ラッシュの頃より」出汁が取れてるって書いたのが読めないか、文盲。
3号店を出す前には本店の味は完全に落ちて、2代目の方が旨いと言い出す奴が増えてきた。
2代目の創業時H店長は本店創業時からのメンバーで職人気質のいい奴だった。
3号店出店計画と小麦高騰の影響で明らかに2号店にも影響が出始めた。
彼は幹部社員だから内情を語ったりする事は無いが、苦悩している様が見て取れたよ。
3号店開始時に本店店長が3号店に移り、2代目H店長は本店に移動。
それ以来2代目の味は完全崩壊。後にH君は新規事業に移動。
それでも5代目開店の話を聞いて行って見たら、最悪の時期よりだいぶと味を戻していた。
まあ、ヘビロテする事は無いがな。俺にとっては便利な場所なので年に数回行くかも知れん。
見覚えのある古株店員(店長?)と玉五郎にしては清潔感のある店員がいたなw
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 08:28:11 ID:uROXgKQ5
>>800 おまえには世を読むチカラが全くないな
哲治が出てくる前から関西に着け麺は広まってるよ!バカ
変な括弧の使い方しやがって!タコ
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 08:38:47 ID:uROXgKQ5
>>5号店だが「親店ラッシュの頃より」出汁が取れてるって書いたのが読めないか、文盲。
そんなの人によって感じ方が違って当然
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 08:40:07 ID:uROXgKQ5
>>堀江ってカフェやレストランが主流の場所だし居酒屋じゃなくBARが多い場所だからな…
俺は行くけどラオタ以外の新規の客はあんまり寄りつかない気が…
お前の思い過ごし
おうおう、カムロと全く同じやり方wwww
MIGもだがなwww
なあ、無鉄砲スレ気が付いてないとでも思ってるの?
自作自演で本音は名無しwww
ユリナで絶賛、募集中であらしwww
赤迫嫌いなら嫌いと言えよw
MIGの真似してるのも気にいらねえなwww
お前が部落嫌いなのは前からの言動でまる出汁だがw
もういいからお勧めの店のレビューしろよ
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 11:28:13 ID:tsWiR2ak
>>820 カフェ、バー主流なのは南堀江1丁目を中心にしたあたりでしょ。
大通りに面していないという意味で好立地とは言いがたいけど、
あのあたりは住宅地とビジネス街でもあるから、そこまで立地は悪くないと思うけど。
近くに専門学校があるのもプラスでは?
近くにラーメン屋が少ないのも大きい。
相変わらずつけ麺ラブは痛々しいなあw
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 15:42:17 ID:fc0tvtYa
二代目卵労、めんが若干ゴワゴワでツルッ感が失せたような
希ガス。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 21:30:38 ID:jCc9jQHo
おまえら 気持ち悪いな
麺を語るな、素人ども
お前も気持悪い
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 22:40:34 ID:aLJ96Kp4
>>833 麺を語るプロ?
お前の質問に答えるなら、間違いなくプロやろ。
質問が×。
素人とプロの違いは何?
という質問が○。
中2の夏か!お前は。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 22:49:56 ID:aLJ96Kp4
春先の新型インフルエンザで、夏休みが早よ終わって泣きそうになってる小4か!お前は。
勉学励めばいつかわかるさ。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/30(日) 03:18:46 ID:uQ8celUH
誰か梅田でオススメぷりず
840 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 08:58:21 ID:sHa8vXqH
一風堂
揚子江
842 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 10:14:06 ID:I72bysQJ
843 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 10:20:03 ID:sHa8vXqH
まんねん
844 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 10:24:45 ID:vmVUutxr
もうすぐ学校が始まるから夏休みの宿題の仕上げしとけ
あとつけ麺は自分の金で払えるようになるまで食うな
846 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 14:58:58 ID:bmwHTL/9
>>844 自称プロさんはラーメンに関することで金もらってんの?
もらってなきゃプロとは世間では言わないな・・・・。
ど素人です。
自演すな、ボケW
明日天保山から湾岸線沿いに関空辺りまで仕事で行くんだけど、どっかお勧めの店無いですか?
特に無ければ個人的に好きな○丈そばでも行くつもりなんですが。
orz
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/30(日) 20:51:12 ID:sHa8vXqH
848>>
そこ行っとけば?
>>850 どうせなら新しいとこ行きたいなぁ、と。まぁいいや。
ラーメン不毛の地へようこそwwww
かどやで乳母車持ってきてる親が並んでるの見て流石に呆れた
そんなちっちゃいガキ連れてかどやに食いに来るなよ、唯でさえ回転率悪いのに
こんなの赤ん坊ぐらいのガキが食うメシじゃねーだろ、ちょっとは考えろよ
炎天下の中長時間並んでさ、馬鹿なんじゃないかと思った
本当に人だったのか?
カドヤの回転率からすると親子連れで他人の倍の時間かけて食っても外で待ってる人の食べ始める時間に変わりはないだろうなw
ただ子連れで炎天下に並ぶような親はマジ基地害だな
子供は確実に夜に熱出すだろ
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 01:41:13 ID:7Qk7Toph
行列店に小さい子供達を連れてくる家族連れ
ちんたらちんたら食って、テーブル席占領して
外で並んでいる人のことはおかまいなし
仕方ないのかな
行列店に乳母車の子供は非常識だな。親の勝手な理由で連れて行ってるだけだし…
赤ちゃん最優先しないと。一人で食べれる子供なら連れて行ってもいいと思うけど。
今日、甲子園行って赤ちゃん連れて来てる親見て同じ事思った。しかも帰りは満員の阪神電車に平気で乗せてるし。
つけ麺の話しだけど、麺乃屋行って醤油つけ麺濃い口食べた。
魚の青臭さが全く抜けてなく気持ち悪いくらい不味いつけ汁だった。冷やあつはさっぱり食べれる味だけど濃い口醤油はマジで不味い。
小さい子供連れで行列店に行くなんて頭おかしい
赤ちゃんはおとなしく寝てたのか?
カドヤの行列に並んでる最中にワンワン泣かれたら
周りは最悪だろう
>>853 ガキなんか連れてくるとロットの神様が怒るぞ
ギルティだ
そんなんに目くじらたてるより、4、5人の集団で来て
相席希望とかいう奴らの方がタチが悪い
大阪大勝軒って平日でも混んでるの?
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 12:16:24 ID:JdtljlPG
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 21:20:08 ID:BCRSNgtQ
ここは女に縁のない一生独身で童貞のまま過ごすやつらばっかりだから子供に容赦ねえw
おまえらに子供は今後の人生でも関係ないもんなw
そんなこと言っても「家族餅だけどラーメン行くときは子供は連れて行かない(キリッ)」とか言うから無駄w
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 00:15:08 ID:HIGLVSDC
もと玉五郎ファンって結構いるのね
俺も2代目は好きなんだけど
こないだ初めて3代目行ってビックリした!
厨房の構造のせいか店内サウナ状態!!
店員オペ悪!!
つけ麺の冷たく締めた麺食べたかったのに
取り出した麺用のどんぶりが激熱&麺もゆで・水切ともに悪い。
俺の横の女性客が帰るときも店員テンパッてて
声掛けもせず・・・
そんなんじゃ愛する玉五郎が潰れるやろ!!
しっかりせい!!3代目店員のみなさん!!
>>867 つうか子供がかわいそうじゃね?
たかがラーメン食べるのに何十分も並ばされて
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 14:40:51 ID:LzhmuXC2
こどもはなーんにも考えてないんじゃね?
東京に戻ることになりました。
旨くないつけ麺と、ここのバカ共ともお別れです。
ありがとうございました。
3代目玉五郎ってそんなダメなのか
梅田行ってまで玉五郎食べようと思わないんで食べた事ないんだけど
三代目は暑くてイライラするだけで
味は本店と大差ない
日本橋のしか行ったことないけどあれ何代目?
日本橋は二代目
本店と三代目しか行った事ないけど味はそれほど変わらんかったような
本店は席の間隔が狭すぎ
本店三台目四台目はガツンときいてた煮干の風味が隠れてしまって豚骨が全面に出てしまってる
これもお前らアホ課長舌ラヲタがコクがないとか薄いとか意味不明な文句言ったせいやな
二代目は本店とはまったく違って酸味もないのに煮干がガツンとくる、チェーンの中でイチバンまともな店やな
>>873 三代目ではピリ辛つけ麺しか食ったことが無いけど、あれは地雷だった。
本店のつけ汁より甘くされたつけ汁に、ラー油や豆板醤を入れただけのような
甘さと辛さがケンカしているつけ汁だった。
おい!糞コテ廃人小者!!
拓のキンキンに冷やしたつけ麺の器、ちゃんと確認したんか?
何も知らん金魚の糞はおとなしくバーチャル食べ歩きでもやっとけww
お前の中では「まんてん」は博多ラーメンだしなwww。大笑いwww
タマゴロウの2号店の味が違う理由はなんでや?答えてみいww
拓でつけ麺食う奴は一見の素人
大半のリピーターはWか濃厚に替え玉or高菜ごはん
器なんて冷やしてないし
リアルバーチャル君乙
因みに今日のスープは来まくってた濃厚すぎ
ここの隠れた神メニューはビールのアテのあれだよね
バーチャル荒らし君は店行った事ないので一生わからんメニューwwww
ふーん、きゅうりか蒸し鶏かwww
観察力無いなあ小者君www生暖かくみんな見ているよwww
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 21:47:35 ID:+qhRJZjq
ラーメン らーめえん
移転前のまんてんの住所についてとんちんかんなケチ付けて
「これは失礼!」とか謝ってた奴もいたなあ…
また逃げたんかあ、つくづくカスやなあwww
ネットで調べられる程度のメニューしか出せないバーチャル君完全死亡ww
つーか味その他、ここ2週間でも随分変わったのにまだ古い情報でしか語れないなんて、ブログ必死に読んでるだけのバーチャル君リアルで丸出しだよね君wwwwww
おら、器の言い訳はwwwww
2代目の味の違いはwwwww
まんてんの味ってどこの味?wwwww
拓の濃厚が最高なんやなwwwww
そういえば君って、ちょっと前にもがんこ18代目の水の注ぎ方しらなかったよねwwwwwwwwwwwwwwww
まだ知らないんんでしょうねwwwwwwww
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 22:10:58 ID:oG8c+2Dk
福嶋のリニューアル行ってきた
ドッカーーーーーン!
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 09:51:59 ID:oEKRGeIB
>>887 やっぱりバーチャル乱発してるカタカナワンパターン馬鹿だな。内容がどれも同じで毒素消えて面白くなくなったな。
大阪大勝軒日本橋いってきた
ラーメン食ったけどいまいちだったな
あれなら玉五郎のほうがいいかな
どっちもつけ麺しか食ったことない
最後のスープは絶対飲まなきゃだめ?
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 17:23:21 ID:Ui5fDWtd
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 22:55:27 ID:mBp9/LLn
日本橋の玉五郎二代目は間違いなくうまい時期あったよ。
ついでに東成きんせいは大阪で一番うまいと思わせる時期が過去にあった。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 23:09:37 ID:XsR9oci2
なんば周辺で美味いラーメン、つけ麺教えてください
イケメンは?
黒人専門のつけ麺屋があったら絶対に流行る
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 00:50:23 ID:xA+jp2f1
>>897 ないよ
美味いつけ麺食べたいなら
東京行くしかないよ
往復の旅費と移動時間に見合うつけ麺屋って東京のどこ?
>>900 あとスレから出て行ってみてはどうだろう
>>896 完全に同意。
2007年の秋から冬くらいにかけて
両店ともに神かがっていた。
特になりきんは鶏鯛湯をやっていた時分がピークだとおも。
>>900 完全に同意。
不味いくせに値段だけはいっちょまえな洒落臭い店ばっか。
大阪に「ばっか」というほど、お洒落なラーメン店あったかね?
朱らーめんの店の雰囲気は好きだった
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 12:52:56 ID:y5fnk8gd
金龍は超オシャレ
一風堂がそういう感じ目指してそうなのはうざい
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 19:24:33 ID:onU9k6wh
薩摩っ子やろー
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 20:19:36 ID:uJD9Qwi3
神座はお洒落というか小奇麗な感じかな
大型店だと明るくて落ち着く
あんな王将みたいな巨大な店舗いらんわw
俺もつけ麺屋はじめるわマジで
こないだ大吾郎のこってりが売り切れてて
ひやあつ頼んだんだけど、つけ汁がどう考えても梅肉の味がしたんだけど前からそう?
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 12:54:17 ID:+jJbEWZ2
ファブリーズは必需品
>>916 ああ お前くっさいもんなあwww
自分のにおいは自覚できへんけど
お前は自覚してる分偉いえらいww
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 15:21:39 ID:XuoqAyy+
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 15:35:18 ID:dwehblH9
えっ・・ぼけたんだよな?
ファブリーズ風呂に入ってるが何か?
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 18:43:35 ID:oI8VFmOK
たむらのつけ麺が日本一
つけ汁がオリジナリティにあふれとる
店主は天才だー
巣から出てくんなよ
光龍益のつけ麺、つけ汁がかなりしょぱっかったんだけど
たまたまハズレの日に当たったのかなぁ
そういう話全然聞かないし
>>923 しょっぱいから薄めてって言えばやってくれるでしょ。
替え玉の時スープ足してって言えば足してくれるくらいの店なんだから。
というか今までにそんなこと言った事ある奴がいるのが驚きだな。
店側がサービスとしてやってるか、店長が声掛けたのならまだしも、
しょっぱいから薄めてくれってそれ侮辱だろ。
あっさりした醤油のつけ汁の店ってない?
麺乃家
上本町か
なんか味噌もカレーも気になるなぁ
サンクス
夜中の今俺が書き込んでる時間帯にムチャクチャつけ麺食べたくなる時ない??
そんな時はみんなどうする?我慢する?あんまり美味くないけど、とりあえずつけ麺やってるラーメン屋に行く?もしくはつけ麺の達人作って食べる?
素麺を茹でて食べる
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 02:42:56 ID:kFIENgw0
拓の濃厚ラーメンどこが美味いねん・・・・
どうみても劣化した無鉄砲やな。
つけ麺も最初は結構美味いと思ったけど、リピして食ったら
出汁が薄すぎ。
食べる毎にムラがあるのが嫌やな
とりあえずムラ無くせばもうちょい評価変わるかな
難波の大勝軒に行った。
一味唐辛子が欲しかった。
トッピングに白髪葱も欲しかった。
こんどピリカラを喰ってみよう。
輝なんかで修行してる時点でセンス無い
まあ、糞コテなんかに絶賛されるから拓も風当たり強くなる罠。
濃厚ラーメンは拓で一番不味い罠w、ブレもかなり大きい。
確かに濃厚なんだが、どろどろ感と味のバランスがなんとも悪い。
タレの調合か分量が完全にぶれてる。ベースの旨みと合っているか毎日確認しろよ。
つけ麺は一味と胡椒とにんにくを投入してはじめてインパクトが出る。
用意している調味料はベースとあっているとは思うが、最初からバランスいい味にした方が良い。
つけ麺スレでラーメンの話をする時点で糞コテ並に頭が悪い
糞コテ叩きの叩きに粘着する時点で糞コテ乙wwww
糞コテのやり方はどのスレでもワンパターンwwwwww
書き逃げ、こきおろし、名無しで援護、バカジタ廃人www
必死やな
風聲秋を報ずるが如し
↑バカジタ自慢家w
弘雅流製麺
黒丸(阪急三国)に行ったら、つけ麺は終了だって。
濃厚なスープがうまかったのにな。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 13:04:00 ID:/WlJO1lJ
天馬流星軒
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 17:55:13 ID:IhZNQiwy
聖闘士星矢か
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 20:41:53 ID:kAccXQgc
荒い25氏ね
三沢行ったけど説明のくだりシンドイな。アレ毎回されんのか
あと石熱すぎ。つけ汁少なすぎ。味もありがち
どこかのブログで六厘舎と味が似てるって書いてたけど六厘舎ってあんなもんなのか
なわけないやろ、一度食ったらもう行くこともないでしょって感じの店だったのに
M三郎の宣伝に惑わされて美味いと言わないと駄目みたいな不陰気になってるが、あの麺とスープのどこが味的にもレベル的にも六厘舎のパクリなのか理解不能
逆にオリジナリティ溢れるラーメン出してる店の風評被害になるわw
みさわは焼き石とか小細工の前に
運ばれてきた時から既につけ汁が温いんだよ
最初行った時に違和感感じたけど、まだオープンすぐだったから黙ってたけど
最近行ったらまたいきなり温かったんで
焼き石の説明し出したら「温いから今すぐ石持ってこいって」嫌味言ってやったが
直ったのかねえ
天四郎久しぶりに行ったら、チャーシュー、麺と同じ別皿やめて
つけ汁の中に沈めてんのな
確かに、つけ汁にチャーシュー入れることで
スープが冷める要因ではなくなったが、
あれぐらい許容範囲だったのに
客少ないから迷走してんのかな
それが直ってねーんだな
ただMが書いてたような手際の悪さは感じなかった
>>946 三沢のつけ汁って異常に冷たくてびっくりした
東京でつけ麺食ったら旨さもだけど具の充実っぷりに驚かされる
大阪は全体的に貧相というかケチ臭くないか。群青とか梅田食堂街の辺りはなかなか太っ腹だけど
人それぞれだろうが
俺は煮卵なんか1/2でいいし、メンマは無くてもいいくらい
煮豚も2切れもあれば上等
たむらみたいに、具沢山だけど値段がデフォで高めってのは個人的にアレだ
具を増やすくらいなら、麺を沢山食べたい
基本700円台で、麺を増やすかトッピング華やかにするか好きに決めろという
大阪の一般的なつけ麺屋のスタイルで十分
だか東京には「かけ」というスタイルもあるんだぜ
基本麺と漬け汁(ラーメンならスープ)だけ、具は別途追加
基本だけなら450円とか500円とか
俺はこっちがもっと普及してほしいね
どこも判で押したようなお仕着せトッピングならいっそいらね
つけ汁の中に細かくチャーシュー入ってるのは嫌だなぁ
あれだったら、麺の方に乗せといてほしい、無理ならいらない
あと、麺もっと多く・・・ラーメンと違い基本、食べ応えないんだから
1.5玉がデフォでいいよ・・・
1.5玉デフォじゃね?
というより2玉分くらい普通あるだろ
2玉だと300gぐらい?
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 21:14:48 ID:Gnlt+XUD
ど〜〜でもいいですよ〜〜〜
大阪はつけ汁に最初から具が入ってるせいでインパクトがなく見えるのかも
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 21:46:42 ID:t0zh9yiH
>>955 いや、オレは細切れが好きだ!プラス通常があれば尚良し!
>>959 そうかも。でもどの道入れるんだからね。
冷たいのは嫌だから具はできるだけつけ汁に入ってるほうがいいな
とくにメンマなんかは
>>960 俺も細切りが麺と一緒に食べ易くて好きだ
角切りの小さめなのも好きだな
>>962 チャーシューも麺の上だと脂が固まるからなぁ
つけ麺の良さがいまだにわからないな
蕎麦みたいに冷たく食べるならわかるけど、せっかくの温麺がぬるくなるだけじゃないのか
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 23:32:16 ID:qrUXX0Qi
低学歴が嬉しがって食べるものだからね
仕方がないよ
まあ、つけ麺がなぜこれほど市民権を得たかは、ちょっと面白いテーマだよね
腹いっぱい食える。
つけ汁がラーメンよりもパンチが効いてる。
ってとこじゃない?
あとから麺の旨みだとか麺主体の食べ方だとか言ってるけど、
最初をたどれば学生とか若い人が行列作り始めたんじゃないか。
あとラーメンに飽きてたんだろ
讃岐うどんブームが一段落したところに上手くハマったとか
東池袋大勝軒の旧店舗の閉店が大々的に報じられたので興味を持たれたとか
まぁ、結局マスコミに躍らされてる?
つけ汁はラーメンよりずっと濃いんで
ちょっと麺を浸す程度で十分楽しめる
スープ割をガン飲みしなけりゃ、塩分や脂肪の摂取は
ラーメンより格段に少なくて済む
スープは濃くても、結局飲むにしても、食べてる間は
味はしっかりなのにラーメンよりあっさりつるっと食えるのが好き
暑くなるってのもあるのか、ガッツリ感があるんだよな、ラーメンは(ラーメンも好きだけどね)
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 21:55:00 ID:vVixLonz
ど〜〜でもいいですよ〜〜〜
>>975 そこで具体的な店名を出してくれたらかっこよかったのになぁ…
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 23:01:41 ID:YHul/GT+
たむら行って北
麺これと言って旨くもなく不味くもない
漬汁旨みも感じるが何か塩辛い
大勝軒@日本橋
つけ麺注文、普通でも軽く飲んだ後だから多く感じた
北にあったところと同じで、やっぱり甘味が自分に合わない
同じ理由で堺の麺座ぎんもネットの評価は高いけど自分は食べれない
ただ、スープ割してもらったものは甘味がかなり隠れるので
普通のラーメンなら食べられそうだと感じた
もっかい普通のラーメン食べてみる
今日、たむらで上戸彩みたよ。
>>980 俺の心の嫁が大阪民国に来るはずなどない
たむら信者はまた隔離スレの中でおとなしくしとけ
話題にもならない店なんだからさw
誤爆スマソ
これはひどい
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 15:11:19 ID:ahdSk5Dn
たむら普通に客飛んでるだろ?
1時半に来店して店独占だったw
紡初めていったが想像以上のあまりの辺りの民家っぷりに驚いた・・・
熟成つけ麺普通に旨かった、すごく旨いのかと思ったら普通に旨かった
水じゃなくてお茶なのが個人的にはすごくよかった
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 16:47:15 ID:2aFOuxU2
今日、たむらでキャサリンゼタジョーンズみたよ。
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 18:31:51 ID:/x5Iptub
で、それは東京のスタイルに成ってるのか?
一店舗のシステムじゃなくて。
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 19:05:38 ID:/x5Iptub
全くなってないよ。
そんなの客単価安すぎて長続きしないじゃん。
ふーん。
>だか東京には「かけ」というスタイルもあるんだぜ
ってあるからさ。まぁあったとして食わないと思うしどうでもいいが。
時屋うまし
今日、たむらでスーザンボイル見たよ。
996 :
980:2009/09/09(水) 21:03:59 ID:umKosC65
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 21:07:23 ID:/x5Iptub
>>993 かけのラーメンなら関西より結構あるよ。基本マニア向けね。
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 21:10:35 ID:iUUU+zib
今日、たむらで菅井きんを見たよ。
999 :
980:2009/09/09(水) 21:14:33 ID:umKosC65
>>989 俺も見た、映画でみる通りの黒髪だったね。
オロナミンC飲んでたわ
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 21:15:52 ID:mgwGom6s
今から、たむら行ってくる
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。