1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
※メニューやシステムなどは詳しいことは公式ページで
公式HP
ttp://yumewokatare.pod2.biz/ 1号店 『ラーメン荘 夢を語れ』
京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町48-1 電話 075-724-5995
【営業】 11:00〜15:00 18:00〜24:00 日曜日のみ 11:00〜17:00
【定休日】 毎週月曜日
2号店 『ラーメン荘 地球規模で考えろ』 電話 075-654-7544
京都市伏見区撞木町1153-9
【営業】 11:00〜15:00 18:00〜24:00 日曜日のみ 11:00〜17:00
【定休日】 毎週月曜日
※ はなふくさんの駐輪場にバイク・自転車を停めないでください
※ はなふくさんの営業時間外・定休日でも。
・ 食券制
・ 行列時は先に食券を購入してから自販機・駐車場の方向に並ぶ(お隣の営業妨害禁止)
・ 量が多いからといっても取り分けルールは厳守汁!(券売機の注意書きよく見れ)
・ 水は出してくれるが塗り箸とレンゲは券売機の横から自分で持っていく(割り箸廃止)
・ 調味料等は一切なし、ただし持込可(チューブの生姜や生卵持参の猛者も)
・ 麺、野菜、アブラの量は減らせるので食券出した時に申し出る
・ ニンニク、野菜、アブラは無料で調整(麺茹で上げ時に量を聞かれる)
・ 呪文は可 「ニンニク入れますか?」「ヤサイマシニンニクマシマシアブラ!」
・ 写真撮影可
前々スレ 【地球規模で】ラーメン荘 夢を語れ8【考えろ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1237001262/ 前スレ 【新製麺】ラーメン荘 夢を語れ 9【大好評】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1244292409/
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 00:21:28 ID:kdTKICeI
劣化しすぎ
しょぼすぎ
しょせんマルジ(笑)
と、引きこもりのアホが申しております
>生卵持参の猛者も
これはもう不要じゃないか?
店で売ってるんだから
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 03:16:10 ID:jEcqOWoY
( ‘д‘)y-~~<2なら次回訪問時に自家製吉野杉間伐材エコ箸を声かけてくれた人先着10名様にあげる
公式の豚ラーメンの画像がいつまでもないのは
豚の両で文句を言われないためと思われないようにしてね
前までは、厚さ1cm以上の豚がごろごろ入ってて、豚!!って感じだったが、
最近は5mmぐらいで、チャーシュー?って感じだもんな。
MY箸をオーダー時に見せればでかい豚をいっぱい入れてくれるよ
厚さもだが大きさもな
開店当時
豚豚
豚豚
現在
豚
太目の割り箸が欲しくなるときがある。
しかし豚ラーメンの850円はとてもそんな価値無いな。
腹いっぱいにするならラーメンで400グラム食っとけば良さそう。
400グラムの15分以内に食えってのは
ストップウォッチとか出てくる?
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 20:32:21 ID:kLAeDEPG
こないだ食べた時は出てこなかったよ
又食べたいなあ・・
でも前に誰かが書いてましたが400だと麺がフニャになってしまう
しかもロットの最後の方だとそれが顕著・・
麺固め聞いてくれないかなあ・・・
麺上げが新人じゃないときに食べてみる。
野菜マシもなしがよさそうだね。
400gだけロットの最初に回してもらえるとかあればいいんだけどねぇ。
麺の量を聞かれる時 400gとは言いにくい
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 21:27:26 ID:tauR6ol+
日曜って17時までしかやってないの?
ひさしぶりに夢に行ったが、スープが明らかに薄くなってた。
油っぽいしょうゆらーめんって感じ。
豚からの甘みが全然感じられなかった。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 23:09:49 ID:tauR6ol+
地球に今からいってくる
87さんの盛りを期待
地球の昼にやなさんいたっけ?
昨日行ったら違う人だったよ
日によって違うのかな
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 12:37:08 ID:v22g0gVA
やなさんは夜。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 12:59:25 ID:956itZ9b
豚ラーメンに合うオススメの調味料なんかある?
旅行先の都島で黒豚焼き味噌を買って来て試したんだけど、味噌が甘かったせいかスープに合わなかった
豚にはめちゃくちゃ合ったんだけどね
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 13:10:09 ID:C1jVPjTl
釣り
しかしお前ら400とか凄ぇなぁ。28のオッサンには200で精一杯だよ。
お前の精一杯のレベルが低いだけ。
28歳はオッサンか・・・
おれももう・・・
若い頃に戻りたいでがんす
麺量を競い合うピザどもが
もう少し旨い麺やったらええけどなぁ
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 21:20:08 ID:anHKRl+1
>>32 残念だな。6ヶ月前に食っておけば・・・
>>28 400は一日一食とかにする覚悟が必要だろう。カロリー的に。
カロリーとかはどうでもいい。
太ってないし。
>>18 >油っぽいしょうゆらーめん
自分もそうオモタ。もう乳化なんて言葉は死語なのかorz
今や池袋の二郎より薄い希ガス
こんだけレベル落とすとは何事よ。
支店なんていらんから夢に統合しろ。
そんなことしたらつよぽんのニューヨーク行く夢が消えるだろ
うるせぇなぁ。
どんなにまずくなっても並んで食いに来るんだろ?
黙ってサイコロ豚薄出汁ラーメンでも食ってろよ。
とか思ってそうだな。
そこまで酷くはない
不味いの作るつもりは無いけど別にまずくても並ぶんだから気軽にやってる、程度だ。あいつらは。
開店当初に関東から食いに来た奴らが今食ったらどう思うんだろうな。
逆に俺は、当初の味を求めに関東遠征したいぜw
新規開店のときはかなりまずかったよ。
がっかりした記憶がある。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 06:36:11 ID:85hMOfOH
関東は味バラバラだよな。
夢と地球の違いとかじゃなくて、それぞれ違うもの作ってる。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 07:49:02 ID:e3KRBVKz
週二回は食わないとイライラする。
>>43 だな
新装開店直後と今なら豚の大きさを除けばいまのほうがいいよ
麺も生煮えの乾麺のうどんみたいで違和感あったし(二郎はそういうものなのかもしれないけど俺には合わない)
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 12:31:40 ID:b+JuTW4j
今日はストレスが溜まったので、やなさんの爆盛りラーメンを食べに行きたいです。
よろしくお願いします。
麺を外注する。
一杯あたりの原価が上がる。
利益率を戻す為に、豚の使用量をケチる。
煮込んだ豚から出るエキスの量が減り、スープにコクが無くなる。
煮込む豚が少ないので、必然的にドンブリに盛られる豚が小さくなる。←今ココ
3号店(関西)出店
4号店(米国) 〃
5〜号店(関西)〃
そして、来○亭や魁○屋のように・・・嗚呼
もう豚ラーメンじゃないよな。あの薄さじゃ。
チャーシューメンに変えろよ。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 14:38:45 ID:QZjAOzjs
少し違う
麺を外注する。
一杯あたりの原価があがる、通常一枚50gあったブタを2〜30gに変更
エキスの量自体は変わらないが通販用の豚、持ち帰りの豚の廃止&減少によって以前のコクが維持できない。
おまけに素人同然のスープ管理によってシャッターから最終客までのスープ調整が出来ない。
キャベツ高の時は年定額のモヤシ多用で店自体の原価率はさして変わらず。
夢のために味そして量の客負担となる。
もともと味より量を求める客相手、量が減ったと文句を言うがいぜん他店よりCP高いのでいまだに行列。
店主の思惑どおり。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 15:02:14 ID:le+9UkT3
>>46 > 麺も生煮えの乾麺のうどんみたいで
それ大好き
夢と地球 どっちがまし?
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 16:03:03 ID:7lnq5KEF
850円の豚ラーメンは本場と比べても高いよ。あっちは小麦高騰でも大して値上げしてないのに質は落とすは量減らして一律料金だわ調子こきすぎ。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 17:25:32 ID:VDWYNvS/
ふざけんなよ!!豚少なすぎるよ!
昔を思い出せよ〜〜〜!!
京都だからなめられてるんだろ。
まだ麺と野菜の量は維持してるし、マスコミにはちやほやされてるからな。
東京の二郎がここまで劣化した日にはネットでボロクソに書かれ
客足はがた落ちに違いない。
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 20:14:11 ID:C4E7JYq1
>>25 ラー油
都島じゃなくて宮古島で買ってきた奴
しょーゆ♪らーゆ♪アイラブ
今週のすーぷはやっぱり悪いとは思う
火曜に食べたときの味なんだが、
しょうゆに油が浮いてるという表現はかなり的確だとおもた
今日食べに行こうと思って躊躇してしまった位だし
ここ最近鳴りを潜めてたってことは、やっぱり便りのないのはいい便りなんだなと実感した
>>50 夢・地球のコクの元は豚で出汁をだしてたからなんだろうなとおもた
だから豚が薄くなるとスープも比例して薄くなると
しかしそれでも隣の川藤屋よりも
>>59 豚はかたまり(店で売っているアレ)で煮ているからカットの薄さとは関係ないのでは???
・・・なんか釣られた気がしないでもないけど
>>60 煮てる豚の量が減る=スープの出汁が薄くなる=ラーメンに載る豚の量が減る
ってところなんでないの?
なんか夢の出汁はあれからとってるようだから
要はケチってるだけってことだな。、当分行かねえ!
それでも行く俺は信者なのか中毒者なのか
>>63 ここ叩かれてることに対して腹が立ったりムカついたりしたら信者。
それ以外なら中毒者。
650円で腹いっぱいになるから行くって貧乏人にもそれなりに需要はあるからなー
原価を下げるため1杯あたりの豚の量を減らす→今までほど豚が必要でないので
煮込む量が減る→スープの出汁が薄くなる→油っぽいしょうゆらーめん
っていう
>>61の言うのが今の現状だろなorz
ラーメンが多少まずくなっても接客の愛想がいいから行ってしまう……
こんなことじゃだめなのに!
でもやっぱり帰り際に「またお越しください!」って元気よく言われたら気分いいんだよなぁ
地球ちょっと野菜の盛りが少なかった気がする@豚200にんにくマシマシヤサイアブラ
豚はほとんど脂身のとこでちょっと残念。もう少し他のとこがほしかった
麺はよかった。スープは↓
スープ薄くなっても、この価格帯では最強クラスのボリュームだからなあ
結局煮てる豚の数が全てだろうから
みんなで豚ラーメンオーダーしてればまた濃さも元通りになるんでね?
俺は食えんが…普通のラーメンでおなか一杯
俺さ、しょうじき豚いらないんだけど
豚抜きラーメンってでないかな
こんな俺は少数派だろうか
あれ、ID被った
>>63はミーではないのでよろです
俺も550円ぐらいの豚抜きラーメンが欲しい
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 17:47:25 ID:C/pC6feh
ある部分のバランス(自家製麺)を崩すと他のバランス(スープ、豚)
も連鎖的に崩れてゆく・・・チューンドカーみたいなラーメンだなw
早いこと全体のバランス取り直してくれ店主よ。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 18:38:16 ID:AfBJnejz
麺を替えてから一度も行って無いが、他の店にも亜喜英、紫蔵に行くぐらいで飽きてラーメン屋巡りを止めた。
二郎系はハマると毎日食いたくなるからこれで良かったんだと自分に言い聞かせてる。
>>69 俺も同意見だが、あの豚は出汁鳥の意味もあるので余りやすくならなかったりする
まあ、今の盛り程度ならなんもいわんかな。豚ラーメンたのんだわけじゃないから
なんて夢や地球がチャーシュー(豚)を外販するのか、ってことをかんがえると
あれは出汁ガラの有効活用だったんだなと
出張で東京いった時に二郎行くけどそんな豚効いてないけどなどこも
みんな何と比べてるの?
二郎は神田神保町ですら劣化してたからなぁ
豚は二郎より小さいけど夢のが旨いと思うけど
>>76 うまかったときの夢と比べてるだけです。
二郎食ったことない人多いと思うよ。
>>76 二郎系はあの極太のゴワゴワ麺と豚骨(豚の煮汁?)醤油スープのマッチングにハマったので
正直なところ豚肉はどうでもいいと思ってる なんかごめんなさい
二郎も豚で出汁取ってるよ
パサ豚が多いのはそのため
しかし、豚の量の多少の変更でここまで味は変わるだろうか?
出汁の全容は企業秘密だろうからわからんが気になるな
客に出される豚の量は半分くらいになってるんだから
まぁそういうことだ。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 08:20:52 ID:Agg0j2ts
なぜ野菜のゆで汁をスープの寸胴に足してるんだ?
あれが薄くなる原因じゃないのかな?
昨年の再開直後の夢は良かったからなあ
関東の二郎系の中でも 上位の方だったと思う
たしかに、去年の再開直後は、
そこらへんの二郎では相手にならないレベルだったよな。
今でも豚はある程度レベルを維持してるんだけど、
麺とスープが致命的に終わってる。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 14:00:36 ID:uVgAaoHq
隣のヤツ400g頼んで半分以上残し取った
お願いだ 食えない量を 頼むなよ byつよぽん
>>85 そんな身の丈わからないのが後で涙目で味の劣化のせいだ!とか
騒いでるんだろうな
>>87 半分以上残すなら、どう考えてもリピーターじゃないだろ。劣化も糞もない。
値段高めに設定して完食なら200円バックとかにしてくれ
でないとヴァカが減らん
>>88 そりゃそうだなw
今週の地球は当たりとハズレがあった
昼2回だけしかいってないけど
残すヤツは馬鹿だが
多めに頼んで残すほうが有利なような
そういう値段設定に改悪した店の責任は大きい
しかし残しやがるのを見るのは気分悪い
なにより小豚無しの実質値上げ
ちょっと前までのラーメン本ほとんどに
小豚が値段とともにオススメされてる現状で
ある意味詐欺みたいなもんや
アホが調子のりやがって
ってのが俺の感想だわ
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 22:48:35 ID:T/y4XtN1
たかが数百円でガタガタぬかすなや
貧乏人はこんでええ
本物の金持ちは、小さな無駄に厳しい
てゆうかこのラーメンは明らかに貧乏学生向けだろう
ガタガタいうほどの改悪だろjk
大豚喰らうような糞ピザのために
なんで一般人が値上げされたうえに
気分まで害されなきゃいけないんだよ?
なんて書いたけど
実は夢も地球も値上げから行ってないです
スイマセン
安くたくさんがっつり食べられるのが魅力の店じゃないの?
つーか金持ってるならもっといいもん食べろよ
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 23:50:06 ID:oHsxGWi7
>>94 そういう原点を忘れた店主だから「ニューヨークに店を出したいw」とか言って平気で改悪するんだよ
むしろついに小ラーメンマシマシの最強コスパがバレたかwって感じだった
もうマシマシは50円上げていいから元に戻してくりくり
たしかに 7月以前の小ラーメン野菜マシマシのコスパは
驚きを越えて 感謝だったからな
モヤシ フォーナイン
>>91 禿動
関東では通用しないことが京都ではまかり通るってことか
みんな少しでも食えると思ったら300でも400でも頼んで良いんじゃね?
麺が食いたい自分はやはり300gを選ぶほか道はなし
>>103 同じく麺が好きなので300gを選んで「ヤサイ少な目」を注文してる
しかし、ヤサイ少なめだとキャベツがほとんど無いような・・・
♪キャーベツーは どーーしたーー('A`)
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 00:53:37 ID:Fle2kGuU
今日はすき家でメガ牛丼+ご飯大盛を(肉約255グラム+米600グラム)食べたけど、
これなら400g野菜マシマシ頼んでも食べきれるかな?
正直どのくらいの量なのか解らないんだけど
別の食べ物だから知らんわ
>>105 微妙じゃないか
400g野菜マシマシ食える俺は半田やの1キロカレーを余裕で食える
無理しないほうがいいよ
まあ別物だが
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 01:51:09 ID:iCsE0tRA
んーこれはギリギリかアウトってぐらいか
食い切れるか微妙なとこだな
ま、別物だが
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 09:14:30 ID:aHscZG5P
400gの時間制限15分内に食えないとどうなるの?
出汁にされる
300の野菜マシマシと400のノーマルなら難易度的にはそう変わらんと思う
俺の経験から言うと、300マシマシと400マシがちょうど同じぐらいだな。
ブレでかわるけどなw
値段上げてでも質を戻したほうがいいかもね。
ちなみに富士丸は麺350グラムが通常で、希望で少なめ、半分、1/3にできるというシステムだが
通常で750円、豚入りだと1000円だから決して貧乏学生用にできてるわけではないと思う。
二郎でも700円からのところが多いし。
ただ外注にしてコストが増えたから値上げします、じゃフザケンナってなるけど
他でケチってマズくなるほうが客が減るのは当然じゃないの?
先日訪れた時にも遅い時間帯じゃないのに空席が目立つ状況だったし。
と、店員がここを見ていれば改良される可能性はあるかもね。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 13:11:46 ID:aHscZG5P
>>114 京都で学生を対象にしなくなったら
客は激減するぞ。
二郎本店も慶応とちかいから流行ってるし
夢よりもさらに安いじゃん。
二郎本店みたいな安かろう悪かろうの内容じゃ
さらにおまえら発狂確定じゃんw
二郎でも味にふってる店は高めの設定だし低価格路線は肉も固くてスープもタレの味が前に出てる
個人的に夢と地球はバランスはいいと思うからスープの安定性と麺の改良だと思う
肉は質が悪くなるくらいなら今の厚さでいいや
その安かろう悪かろうの三田本店よりはるかに味が落ちるのが
今の夢のレベルなんだが。
それに今の薄々スープで安定してほしくないし。
再開直後の旨み溢れる乳化スープに戻ってほしい。
豚の厚みが今のままでよい?
店員or信者乙としか言いようがないな。
慶應大学行きたかった
でも何故か落ちてしまいやむなく京大に進学した俺(´・ω・`)
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 16:03:12 ID:YhUvWQj1
>それに今の薄々スープで安定してほしくないし。
再開直後の旨み溢れる乳化スープに戻ってほしい。
ほんとにな。
あのスープはカロリー高いから全部飲まないだの、保温のためのスープだから
あまり飲まずに残すもんだなどと言ってた頃がなつかすい。
乳化スープあっての夢のラーメンだと漸う気づかされたよ。
今後は、売上げ激減してからの方向転換だろから次再訪するのは数ヶ月後にするよ。
地球の昼営業のちょっと前ぐらいから、やたら擁護レスが増えたな。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 16:57:49 ID:aHscZG5P
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 18:10:35 ID:DPYdTG26
以前のように見るからに食えなさそうな一見と食えそうな一見で盛りに差をつければ良いんだよ。
常連でも勿論差をつけて。同じ物出しても残されるなら少しでも食える奴に盛るのは人情ってもんだろう。
夢のブログ、テストは事前に済ましとけよな
脂身たっぷりの豚入れてないでくれ
頼む
俺は脂身食うと吐きそうになるんだ
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 22:55:27 ID:S91W9HY2
川藤の悲惨な客入りに比べて、地球は結構入ってるな
ここ1週間はいつ行っても席満席、行列も3〜7人位常時いるな
>>127 豚の脂分はスープの出汁取りで煮込んで抜けてるはずなんだけどな
沖縄料理のラフテーと同じ理屈
単なるコラーゲン塊でしかないと思うぞ
その分スープに出てるが
>>128 そうなのか
いや、先週行ったときにすげー分厚くてでかい白い部分だけの丸い輪切り状の豚がでてきたんだ
あれはコラーゲンだったのか
そんあことはるまい
脂肪細胞にはコラーゲンないでしょ
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:56:10 ID:N0pyxau0
蝉が鳴く!畜生と!
蝉が鳴く!畜生と!
あれは明らかに脂身だろw
先月は良かったけど今月からまたスープがあんまりになったな
先月の擁護レスも今はって限定的な擁護だったけどな
とにかくあるレベルまであがって安定してほしい
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:57:45 ID:NUU7whap
「ニンニクヤサイアブラ」のニンニクの量と「ニンニクマシ」のニンニクの量は一緒なの?
いつもはニンニクマシマシヤサイアブラ食ってんだけど、野菜が物足りないから次は増やそうと思う。
このとき、「ヤサイ」から直接「ヤサイマシマシ」に飛んでいいのか、それとも間に「ヤサイマシ」があるのか。
どっちなんだ
脂分が抜け切った脂身、ってところかね
>>134 ヤサイ = ヤサイマシなんじゃないの。
抜け切ったっていうのは油かすみたいなのを指すんだよ
あのカッチカチの奴な
油粕で検索するなよ、油かすだ!
>>137 それをいうなら脂かすだろ
>>128 川藤も客ついてるだろ
当初はお前みたいな予想してたんだが蓋を開けたら大健闘でびっくりだ
>>134 Q「ニンニク入れますか?」
A「はい」
野菜:1、アブラ:1、ニンニク1
A「いいえ」
野菜:1、アブラ:1、ニンニク0
A「ニンニクマシ」
野菜:1、アブラ:1、ニンニク2
A「ヤサイニンニクアブラ」(「をそれぞれマシて」ってのを略)
野菜:2、アブラ:2、ニンニク2
A「ヤサイマシマシニンニクアブラ」
野菜:3、アブラ:2、ニンニク2
数字は分量
ヤサイのタワー・チョモランマ・フジサンあたりは4以上かw
>>138 そうはみえんな
うちは毎日あそことおるんでみてるが、川籐が地球以上に並んでるところは見たことがない
野菜いっぱいってどうせモヤシばっかりだろ
スーパーで買ったら29円じゃん
野菜食いたけりゃ、ファミレスのサラダバーにでも行きなよ
>>125 ( ‘д‘)y-~~<なんだこれ常連さん仕様か? なんかムカつくな
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 11:59:37 ID:A7gdu8Gj
コメント欄無しかよ。
おい何だ今日の地球の豚の薄さは
顔覚えられちゃったみたいで「いつもありがとうございます」とか言われてニコニコしながら帰ってきたけど怒ってるぞ
他は美味しかったけどね
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 14:01:21 ID:zyP4fYru
他の店のチャーシューに比べたらまだ十分厚いだろ
偉そうに言うな、どいつもこいつも
最近いっつも
>>147 みたいな擁護が来るんだよなー。
これ言い始めたら
盛りが少ない → 他の店の野菜に比べたらまだ十分多いだろ
実質の値上げ → 他の店に比べたらまだ十分安いだろ。
…
量が売りの店でなんで他の店と比べるんだよ。
>>146 そのくらい
がつがつ食べる満足感がないだけで味は美味しいんだよねぇ
>>149 そっかthx
前行った時は倍くらい厚かったのにな
でもスープが上澄みの油層と下のスープ層に分かれてて
辛目のスープをすった硬い麺を引き上げる時に油がまぶさって
塩と油でおいしいけど、スープの旨みはあまり感じなかった
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 15:58:39 ID:Jd4QEVa+
>>148 お前等にとっては量が売りの店かもしれないが
一般人からすれば貧乏人が語り合う店なんだよ
都合のいい一般人を捏造しないように
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 17:36:59 ID:JLM2/BXk
二郎大阪でもいいから進出してこないかな。
今日のスープは旨かったが、豚とアブラがかなり塩辛かった…orz
>>150 俺は夢でそういう体験した事あるけど
薄い時は面積広いけどな
狭いときは厚いから重量で管理してるのかと勝手に納得してたけど
今日地球夜営業行ってきた。
スープはまあまあ。豚は薄かったな。
しかしどうしてただのキャベツとモヤシがあんなに旨く感じるのか。
どっちかというと麺よりヤサイのほうが好きかもしれんorz
あ、お隣りはもう駄目やね。行列の地球に対して閑古鳥鳴いとったわ。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 00:56:57 ID:DMCHBTxK
スープが旨いときは文句がぴたりと消えるからここは面白い
夢を語るどころか、俺の周りじゃマズい事で語り草だぞ。
関東では受ける味なのか?
まぁ京都にフジマルが出張ってきたらひとたまりもないレベルではある
>>158 ぶっちゃけ川藤の方がまだここよりは味的にはマシと思う
が、人気店という擦り込みのせいか、行列が無かったらついこっちに入ってしまうオレがいるw
入らないと損みたいな感覚になっちゃうんだな
ちなみにはなふくはここらとは異次元レベルの味と思う
値段10倍取ってもいいくらいの差だ
当方京都だけど、この店に行列してるのって関東出身の大学生だけってイメージだな。
地元の人間で美味いって言ってる奴は殆ど居ない。大学が無い所じゃ流行るか怪しいな。
>行列が無かったらついこっちに入ってしまうオレがいるw
おめでとう。君も晴れて夢中毒だ。
別にうまくない、でもなぜか通ってしまう。不思議!
大学生>20〜30代くらいのリーマン>ブログに載せる用(?)に写真撮ってるラヲタ>ジロリアン(笑)っぽい人>オッサン>カップルとかの一見
まだ10回くらいしか行ってないけど客層こんな感じ
一番多いのは確かに大学生くらいの男だな
でも実際体育会系の大学生とかじゃないとここのラーメンはキツいだろ
たまにひょろい奴が400gマシマシをえらい勢いで平らげてびびる。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 02:57:18 ID:EPyXBB9a
>>159 それは十分分かってるけど敢えて質を落としているんだよ。
ニューヨーク支店だか何だか知らんが西岡店長はもっと足元を見つめるべきだな。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 10:42:54 ID:00rMVoW1
夜の店員のはやっぱ温いな。原因はワカランが、汗だくにもならずあっという間に食えるのは確か。
あと親子5人には店員も苦労してたな。カップル調整ならまだ分かるけど。
既出かもしれんが、夢、8/18(火)・19(水)は昼営業休みってなってた
夢のないレスやな
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 18:19:39 ID:G4/joSnK
って言うか市内中心部から地球まで行くのに交通費が結構かかるんだよな
地下鉄一本で行けるのはありがたいが片道400円はキツイ
梅田だったら390円で行けるだけに
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 19:01:51 ID:VTbWaoJM
二郎系 久々に食いたいと思って 近場に用事出来たから行ってみた
ガックリきた
何だあのボソボソのきし麺は?とてもやないが完食できず
ブログ再開したが夢夢と気持ち悪い文章だな。
夢を語る前に自家製麺とスープの復活と従業員育成が先ですよ。
時を経て再び、
「夢を語る前に出汁をとれ」の言葉を思い出すな。
>このブログのなかでも夢をガンガン叶えていきます!
だそうだ
俺たちの夢はうまい夢が戻ってくることだから是非叶えて貰おう
ツヨポンって毎日何やってるんだろう。
このスレの監視だろ
しんごー
隣の奴が400g頼んでたけど糞ムカついた いかにもDQN土方風の兄ちゃんでずっと貧乏ゆすり
しかも店員が「前に300食べた事ありますか?」って聞いて「あるわ!」って不機嫌そうに言ってた。
でも、コップや箸取ってなかったし、コール前に「野菜大盛り」とか頼んでたし絶対に来た事ないw
俺がヤサイマシマシコールしたら、それを見てヤサイマシマシにしてたな。
まぁ俺が食べ終わって出る時に半分以上残ってたし、食いきれなかっただろうなw
ああいう馬鹿は二度と来て欲しくない
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 07:08:02 ID:c7h4zudW
>>179 来て欲しくない?
朝の仕込み要員の書き込み丸出し
とりあえずキャベツが高い時でもキャベツは盛ってくれ
もやしラーメンじゃないぞ
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 07:24:24 ID:qrJ+UuFw
たまーにそういう馬鹿いるな。座ると同時に『野菜モリモリ』とかなんとかほざいてたわ。
ちょっと笑った。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 08:33:17 ID:eA29L8iA
>>171 同感。。。なんか生臭い食感で最後まで食えない
もう自家製麺に戻せ とまでは云わんから
一度、業者を変えてみてはどうか!!信頼できる業者は他にもあると思う
お願いだ!ツヨシ店主
浅草開華楼の仕入れろ
>>181 ヤサイモリモリってw
店のドアに店員が書いてる今日の一言に野菜盛り盛りでいきますよ的なことが書いてあったからそれ見たんじゃないかなw
そういう呼び方で間違ってるだの何だの言ってるから二郎ヲタはキモいって評判になんだよ
食いきれなかったら「残すのも失礼やから頑張ったけど、
こんな薄くてだしも出てないのをこの量は無理やわ」って言って帰ればOK
結構事実だしなw
マシでもモリでも意味が通ればいいだろ。
増した状態を盛りって言うんだから。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 13:43:27 ID:romf82G1
人が食ってる時に掃除しだすやつはなんなの?
店の掃除なんて開店前と閉店後だろ普通。
>>188 1、客だと思ってない
2、人だと思ってない
3、早く食ってさっさと出ろ
の、どれか。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 15:32:51 ID:L7Z3ZTPu
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 18:23:02 ID:1dFS6zta
今日はあえてモリモリでオーダー通してみるかなw
やなさんならノリノリで
モリモリっすねw
て言ってくれる気がするが
そういや最近やなさん見てねぇなぁ……
いつ行ったらいるの?夜の地球?
皮肉をこめてキャベツマシマシと言ってやりたい
堺東で二郎系やってると聞いて行ってきたけど形だけで、味は別物だった。
夢と地球に失望して行ってきたんだが、二郎系の代用にはならなかった。
東京行った時に食べよう。
むしろキャベツいらないだろ
俺と一緒に来てくれたらキャベツやる
>>184 いいじゃん、夢がモリモリって感じで
森脇健児も草葉の陰で喜んでいるよ
「夢を語れ」平日昼間限定の『つけ麺』の話題が無いのだが、順調よくいっているのかな?
つけ汁がかなり辛いと聞いていますが、どうなんでしょう?
>>197 前スレから・・・
442 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/07/04(土) 12:27:49 ID:FCMQfB0l
さっき塩つけ麺400食べてきたけど、
ありゃ二度食べようとは思わない出来だな。
前の味噌和え麺の時は二度食べようと思える出来だったけど、
塩つけ麺についてはあれなら普通のラーメンの方が
まだ美味しいと思える出来だったわ。
447 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/07/04(土) 19:10:06 ID:XA0oh0GK
塩つけ麺ってつけ汁は塩ダレベースであっさり目なのか?
でもあの麺じゃ何してもイマイチっぽいね。
448 名前:442[] 投稿日:2009/07/04(土) 19:31:51 ID:FCMQfB0l
>>447 全然アッサリしてない。
何て言うか…いつものスープの塩気キツい版て感じで
あまり工夫したって感じはなかったねぇ。
と言うよりあのスープは元々つけ麺に流用出来る様な
スープじゃないのに、無理矢理つけ麺にしようとして
失敗したって感じだね。
俺は前の味噌和え麺がまぁ出来が良かった為に期待したんだけど、
あれでお金取ろうってのはね……
猛省を促したいね。
ひょっとしたら今は改良されているかも知れないけど、参考までに・・・
>>198 なるほど。
遠出してまでつけ麺を食べる必要は無いと言う訳ですね。
ご丁寧に、有難う御座いました。
明日はで、つけ麺を作ります。
200
何故和え麺とつけ麺を比べるんだ?意味がわからん。
去年もつけ麺やってただろうが?それと比較しろよ。
前スレで、俺も感想を書いたぞ。
確かに塩味は強く感じるが、食べ進むとちょうど良くなる。
今の麺の方が逆に合っていてうまいと思う。
去年のあまり特徴の無いつけ麺よりは、遥かに良い出来だ。
野菜に絡まった魚粉も、風味が出ていいと思うぞ。
麺量も200〜400gまで選べるんだから、200gで試せば?
俺は2回とも300gで食った。普通に食える。
普通だったら別に食う必要ないし。
>>202 ゆとりばか?
文意を理解してからカキコしろよ(笑)
なんだ?前スレに感想書いたのに引用してもらえないから、すねてるのか?w
ほんと擁護キモいわ
みんながみんな美味いって思うもんなんてないのは常識だし
ましてはラーメンなんて好みの分かれやすい食いもんなのに
なんでそんなに必死に擁護すんの?
マジでキモい
塩つけ麺は単にブラックペッパーが邪魔なだけではないだろうか
あれさえなければ万人受けすると思うのだが
でもラーメンの方がうまいのは同意
個人的には去年のつけ麺の方がよかった
まあ9月あたりから塩和え麺や塩ラーメンを作るのは確定してるみたいなので(ソースは大ちゃんのブログ)それを期待しよう
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 10:38:26 ID:61A4tGwd
麺マシ500g頼んでる奴初めて見たわ
でも
>>207 呼んだ?
つけは野菜マシもできるようになったぞ@夢
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 16:20:00 ID:27RM+3Q+
ブログいつ更新すんだよ
テスト後にせめて1回は更新しとくべきだろ
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 20:31:46 ID:LNZacrfS
iTunesのトップソングに酒井法子の碧いうさぎが一位にきててワロタ。
そんなおれは明日地球にいく。
そして豚200野菜マシ頼んで文句いうのか
これはもうだめかもしれんね
>>211 現状、酒井法子の需要は凄まじいものがあると思う
まあ茶の間が見たいと感じるのは麻原彰晃とかと同じ原理だ
ぶっちゃけ最高の売名行為だったと思う
サンミュージックは解雇したくないだろうな〜w
>>215 CDはまだ売ってるのかな?
そんなおれは、以前と比べ不味くなったと感じて、また行くかどうか迷ってる。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 10:11:16 ID:EKgkYMFJ
夏場は塩つけ麺ばかり食っている。
ただ、つけ麺に限って、400gを15分以内の時間制限はやめてほしいな。
ラーメンより高い値段払っているんだから、落ち着いて食べたいよ。
来年からはそうして。
つけ麺食べやすいしラーメンほど時間かからなくね?
蒼いうさぎとつけ麺セット希望
お盆休みなのに地球過疎ってるな
川藤にプチ行列出来てた
だいちゃんのブログの文脈なんか見たことね?
やたら「!」が多い奴前にココにいなかったっけ?
だいちゃんの書き込みをを探せ!!
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 15:46:28 ID:25zncRAZ
やだよ
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 16:44:37 ID:7jKjcsyj
あのきし麺は食いきれん
野菜もりもりで麺残そう
ご無沙汰だったけど地球いこうかな
混んでるかな?
誰かいってね?
>>223 1時間前に行ったらそんなに混んでなくてすぐ座れた
初めて麺300食ったけど意外と食べられるもんだな
美味かったよ
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 22:08:20 ID:9Z4Wc3Cv
ブログ読んだら、夢本店でオーナーの西岡つよぽんが閉店まで麺上げしてるらしいね。
今から行ってみようかな。
地球、21:30の時点で外の並び数人、隣は店内にもゼロw
今日のスープは微乳化で最近の出来にしてはまあまあ。
でもやっぱり薄い。
豚の厚みは相変わらず。
もうこれがデフォと考えた方がよさそうだな。
( ‘д‘)y-~~<微乳か
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 00:26:09 ID:W7iF6/ZS
昨夜(土曜日)「夢を語れ」で、つよぽんが麺上げしていたみたいだが。
味とか野菜・豚の盛りつけとかは、普段と変わらなかったのかな?
食べてみたかったけど、夢を語れのブログを見たの閉店直前だったので、諦めました。○| ̄|_
>>228 同じく今さっきブログを見て行けなかった。
2ちゃんでは、大ちゃんとゆうちゃんの豚の厚みや野菜盛りに批判がありますが、昨夜のつよぽんはどうだっのかな?
誰か行った人いる?
やなさん地球にいないの?
いないんだったら、残念・・・・
地球の昼麺上げ担当の人って油豚に似てるよねw
232 :
現地より:2009/08/16(日) 11:12:52 ID:sPBfJvWe
今日は当たり!
昨日地球行ったけど、つよぽんでも豚の厚みは変わらんかったよ
てか、それ以上に盛りがすくねえ!
一瞬、オーダーミスかと思ったぞ
もやしばっかりのくせによ
やなさんを見習えよ!ケチケチ経営者!
>>233 昨日は、地球じゃなくて夢につよぽんが居たんじゃないの?
だから嘘ばっかり言ってる煽りバカがいるんだって
前も臨時休業気付かず脳内叩きレポしてた人いたじゃんw
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 15:33:10 ID:kts8VLMC
日曜当りってここのところずっとだ
何で?
おまえら頼むからどっちの話か書いてくれよ
夢と地球は個人的にあまり距離かわらん
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 18:33:33 ID:GBIf+kO7
てゆーか、自分の店で自分が麺揚げすることに価値つける店主はどうなんだ?
個人的には、それがどーした?レベル。
なんかおかしくね?
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 18:41:52 ID:3TLJjZXw
勘違いしてるんだからしょうがない
夢の夜と昼は、だいちゃんとゆうちゃんが一週間ごとに交代してるらしい。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 01:34:51 ID:RT08UbAb
店に着いて大ちゃんじゃ無かったら帰ります
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 08:45:05 ID:xjzqEabo
ここに及んでもスープの話題がないってことは、
先週のスープは皆おおむね満足だったってことかな
薄くてマズイってことはなかったな。
マズイの手前でギリギリまとまってるって感じかな。
ある意味食べやすい。
しかし、よかった頃のスープと比べれば
うんどろ(←なぜか変換できない)の差
今の彼らにはこれ以上のスープは作れないんじゃない?
NY出店の夢のためです。ご協力おねがいします。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 14:39:38 ID:fn6I5gZs
>>243 春以前の常連が減って新規ばっかだからバレて無いだけかも。
割り切って食ってる常連とかいる?自分は回数がガクンと減った。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 15:00:40 ID:IqSMOJFv
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 15:01:53 ID:IqSMOJFv
>>243は釣りなのか?
一回食ったが、味がピンぼけした二郎だったよ
そこまで擁護してるとも思えないんだが
自分が納得してない考えに100%支持しないレスは釣りというのもどうかと
>>243 作れないんじゃなくて、作る気がないんだよ。
過去に素晴らしいスープを作ってた実績があるんだし。
全てはオーナーが何かしらの意図を持ってコントロールしてるだけ。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 17:34:58 ID:G2UMhGuq
不味くなった薄くなった
何とでも言え!
それでも客は行くのだから
文句言う奴は他へ行けば〜
未練タラタラw
>>250 そんな事言わないで、NY出店のために協力お願いします。
店主が西新井の店で熱狂的ファンをつけて、
京都の店では、やなさんにファンがついたのは、
盛りだけではない、+αがあるんじゃないかな、
店主 クールな気合と気迫
やなさん 陽気な近所の定食屋のおっちゃん
接客業で大事で、なにより難しい
「人を不愉快にさせない」ということが、
あるんじゃないかと思う。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 18:08:19 ID:xulxVktZ
ラーメン荘豚の厚みを語れ
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 18:31:46 ID:pie5x8b9
やなさんは気さくだよな
俺みたいな奴にも雑談してくれるし
昼に食べにいったらやなさん居なかったんで、もう夜しかいかない
あのおっさんの茹で加減はストライクやわ
東京の二郎系でもあそこまで好みの茹で加減には出会ったことがない
芯がほんのわずかに残ってる状態のプチアルデンテ
やなさんみたいな歳の取り方をしたいもんだ
やなさん信者きめぇ……
まぁ俺もだけど
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 21:48:23 ID:fn6I5gZs
良いときの大ちゃんとヤナさんがベスト。他はダメ。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 21:56:37 ID:t6miXzrm
やなさんに独立してもらって分厚い豚ラーメンをもりもり食いたい。
採算が直接収益に響くようになったら無理だろ
値段上げてその分厚くとかならいけても。
別に望んで薄いスープ出したり薄い肉出したりしてる訳でもないしな
どっちにしろ客が来るんだから問題ないって姿勢なだけで、
全く同じ労力と金額で濃くて分厚くて盛りのいい奴出せるなら店として全員に指導してる
やなさんにケツ掘られたいよな
絶対にやなさんは受け入れてくれるはず
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 12:53:38 ID:kEEW65mi
独占企業はひどいな。
tsutayaは100円セール連発で周辺個人営業店をつぶした後、価格を元に。
ここは確信犯的に質を落としてきたかorz
誰か関西人で二郎で修行して、のれん分けで二郎河原町店や二郎梅田店出し
てくれる勇士はいないんかいな。頼むよ。
たとえ二郎の支店が関西に出来たとしても
自分の利益だけを追求して、量が減り、味が落ちるのでは意味がない。
店主の人間性、人格が問われるんだよ。
河原町とか梅田とかいらねぇし
深草に二郎系作れや
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 14:02:29 ID:r45xMPgy
深草(笑)
二郎系ならばあくまで「系」だから誰はばかることなく味等を変更出来る。
しかし二郎〇〇店ならば、ここまでの劣化に至れば三田の本店から指導が
入るだろう。できなきゃのれん返せと。名前が変わったフジマルとかの経
緯は良くはしらんが・・・
もしそうなら歌舞伎町や小滝橋はとっくに教育的指導が入ってる
あのまずさでも続いてるのは、そういう事はないという事であろう
二郎系ってここ以外は関西にないので行った事ないけど
向こうの麺もこんな感じなの?
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 17:09:07 ID:UzLh7k52
>>262 地価が高い関東に出来て何故に京都郊外のラーメン屋に出来ないのかな?
麺の食感や噛むと芯が残ってて少し麦の風味がするのはかなり似てるが、二郎は麺の断面はスクエアでかなり違う
団長が二郎系とか言ってるアホが大阪スレに多いが、若干ちぢれ麺でまったく違う
大阪福島の原点は麺は二郎そっくり、でもなんか噛んだ感じと味が違って別のラーメンに感じる
サカイのぎんは二郎を忠実に再現しようとしてるが麺の太さあんなんだったっけ?忘れたわ
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 18:53:13 ID:/VqOV9E3
昼に地球行ったらガラガラで(食事中が一人)
注文客は俺と、すぐ後から一人来て二人で
店内合計三人
しかし出来上がりに10分以上も待たされた
麺はたっぷりのヤサイと食いたかったので
加減して200gで注文し、野菜増しをコール
驚いた事に盛りはノーコール並の少なさ
(大盛りヤサイはこの店の売りじゃねーのかよっ!!)
顔を一々覚えなきゃ盛ってくれんなら
トッピング聞くのはやめろよ
因みに夢を語れは常連、関係はないが
>>273 他の一見客のノーコール野菜の量見てみ?
たぶん、だいぶ増えてると思うよw
>>270 東池袋なんかはこんな感じの麺だった記憶がある(ちょっと曖昧)
二郎三田駅前店
二郎二郎駅前店
>>273 昼地球開いてたの?
ブログで昼は休みって書いてたから行かなかった
アレ夢だけの話だったのかしら
と今ブログ確認したらやなさんが記事書いててワロタ
873とはシャレてるねぇ
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 20:11:24 ID:UzLh7k52
夢で食ってきた。常連ぽい人は少なく食券買わずに並んでたりコップ箸おしぼり持たずに着席してた。
あと釣り銭忘れてだいぶ時間が経過してから店員に告げてる人がいたが、後の人にネコババされたみたい。
店員も返してやる訳にもいかないしどうしようも無いわな。
一見で舞い上がってんだか知らんけど、もう少し落ち着けっての。
ひょっとすると一見さんはネットで下調べもしてないんだろうか。
ゆうちゃんの盛り付けは豪快だった。味は至って普通。
> 873とはシャレてるねぇ
仮面ライダーキバの753みたいな口調で喋るやなさん・・・
>>272 なるほど、違うんですか
自家製麺の時に行きたかった
>>275 同じようなものあるんですねー
その命を懸けて力一杯鳴く蝉。
そこには妥協、手抜き、責任転嫁、不平や不満もない。
傲慢や自惚れもない。
セミを見習えw
やなさんはきっとつよしオーナーに対して言ってるんだよw
やなさんもうっすい豚のせるの納得してないんだろうな。
地球レポばっかだな。
夢しか無かったころの常連は地球に行ってるのかね。
最近さ
もう今の夢の味でもいいと思えてきたんだが・・・
というか以前の味が思い出せないorz
やなさん独立してくれよー
俺はやなさんについていくよ
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 03:25:38 ID:TT0VHJ6+
>>273 地球は野菜マシはほとんど増えてないように思う。
だがマシマシだと馬鹿みたいにでてくるっていう・・
ちなみに常連です。
確かに、マシマシにすると相当気合入ってるのが出てくるよな。
あれを食うのがまた楽しいんだが。
晩飯食った後だとマシマシはちょいきついな。マシは少ないけど。
俺も中間が欲しい。もしくはマシを多くして、ちょいマシを新設して欲しい。
マシは少ないのでマシマシにしてきつい分は残す
そしてマシマシ上限リミッター認定され負のスパイラル
マシマシ>マシ>ヤサイのみ
これでお願いしたい
なんかヤサイとヤサイマシが同じ扱いみたいだからさ
野菜マシでなくマシマシでないと野菜が増えない?
意味がわかんねえよ。
この店すでに暴走しかかってるな。
マシがゲシュタルト崩壊してきた
今日の地球の昼営業のスープは薄かった!
全然豚の旨味が出てないわ。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 14:16:00 ID:qVcSn05w
注文がいつも同じで残さず完食してるのか段々量が増えてる様な気がす。
ニンニクもマシマシだとかなり入ってて辛いくらい。ちなみに夢の方な。
じゃあマシマシやめて、ニンニクマシにすりゃいいじゃん。
>>296 マシも注文無しよりは当然多いよ。
ただ、マシマシがかなり多いってだけ。
じゃあ今度「野菜はマシとマシマシの中間くらいで」って言ってみる。
>>303 同じだよ
つよぽんに全部マシでってコールしたら彼は「全部ですね」と言ってきたし
ヤサイニンニクアブラ=ヤサイマシニンニクマシアブラマシ=全マシ
これが夢のスタイルみたいよ
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 07:09:02 ID:KVAm5gYd
夢でお持ち帰りラーメンってあるけど頼んでる奴を未だに見た事がない
夜に行くとけっこういるぞ持ち帰りラーメン
ちなみに自分はスープで二郎鍋作るのが好き
あのスープでヤサイを煮込むとうまい
〆はもちろん麺で
前は週一で食いたくなったけど、暑いから一ヶ月ぐらい食ってなかったら
前ほど食いたいという衝動がなくなってきた。
日によって当たりはずれがでかすぎ
ブレというより、別物のスープを出される
それも昨日の今日で
昨日の夢のだいちゃん
豚、薄くて少なかったね!?
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 18:40:07 ID:mm2L4Asa
なんでもかんでもブレで片付けるのはよくないな。
成長してないだけ。もしくは‥
何処のラーメン店でもブレはあるけどここのは異常だな。
しかも店員自らブレはしょうがないですねと言い訳してるし。
三流な証拠だわ。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 19:35:17 ID:J9v+I1LG
これ素人が本気になれば似たようなラーメン出来るんじゃね?
豚も厚みあってたっぷりしたの食えそう。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 19:40:31 ID:Zn5JUcHk
素人が本気出したら出来ないぞ
本気出さずに作れば確実に出来る
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 19:48:25 ID:J9v+I1LG
豚は作れても麺とスープが難しいだろうな。
やっぱ俺には無理だわ、ツヨポンごめん
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 20:22:21 ID:5Okii6Ce
今日の豚は薄かった!昔の半分くらいかな
スープも麺も変わりなしな気がするが、、
誰か関東いって作り方覚えろや。
1000万くらいなら出資したる。
二郎亭深草店の誕生や。
>>316 やることが露骨過ぎるよな。いくらNY支店のためだからっても。
店で売ってる豚を買って
「ちょっと豚が物足りないので、これ厚く切って入れてもらえませんか」って言って入れてもらうか
自分で分厚い豚タッパーで持って行く
持ち帰り豚買ってその場で渡してこれ半分厚さ2cmで切って、とか言ってみたらどうだ
嫌味として。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 21:54:50 ID:u3RF2u5g
なんか豚二種類入ってる感はなかったな、薄すぎて区別つかんかった笑
スープうまし、野菜うまし、麺は賛否両論だが、、
豚もうちょい分厚くしてよ。
スープの熱さもちょうどよかったよ、
>>321 豚の厚さや盛りはいいとして、いい麺の色してやがる。
いまは白っぽくて味気ないからな〜
何か写真で見ると400g全マシマシとかでも食えそうな気がするんだよな
実際行ってみると200gでも丼の大きさに驚くんだけどw
結局のところ、自家製麺を辞めたのはなぜなんでしょうね。
製麺機が潰れたというのは、やっぱり嘘ぽいし。
自家製麺からスムーズに外注麺に切り替わった感じだしねー・・・
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 23:13:02 ID:J9v+I1LG
>>321 これ見ると徐々に減らしてるのがわかるなー
>>321 ブタの厚みが全然違っててワロタ
露骨杉だろ
もうさ、豚ラーメンやめてチャーシューメンにしろよ。
やっぱその写真ぐらい出ないと豚じゃないよ。
かっこだけの豚なんかやめちまえよ。
分厚くない豚はただの豚だ
いっそ量は同じで枚数少なくなっていいから分厚く切ってくれ、
ってキャンペーンでもやった方がいい
実はおいら豚なしでもいいんだ
ただ麺とヤサイがモリモリならそれで満足
豚の話してたら、俺は豚は別にいらないって奴必ず出てくるよな。
>>338 まぁそういう奴もいるんじゃないか
残す人が特に多い店だし
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 03:20:56 ID:KtDid1KP
韓国冷麺うまいよな。
牛骨スープのラーメンってあったと思うけど食ったことはないかも。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 14:50:48 ID:ptIONPUW
テレビ、雑誌、食べログを見た一見相手の商売にシフトしたか。
関西人の商売人なんぞに二郎はやらせてはいかんな。
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 14:53:01 ID:HK5W1s+D
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 16:03:50 ID:waLA2dOB
確かに過去の写真を見たら釈然としない気持ちになる
けど、今現在、650円であれだけの量を食わす店が京都、いや関西の
他のどこにあるというのか?
あまり贅沢を言ってはいけない
僕は今の量で十分です
豚ラーメンは850円ですよ
>>321の記事とか、HPで
>>332の画像見て遠くから出かけていって
今の厚さではがっかりしませんか
近所のラーメン屋は550円で大盛り200円UPだけど大盛りにすればこんぐらいいくけどな
100円分じゃなくちゃんと200円分一気に大盛りになるから最初やった時焼き飯セットだったんで苦労した
正直天一ですら常時100円引きの券くれるしラーメンセット特盛りにしてご飯大盛り無料にすればここより食うの大変だし。
値段は割引券使って760円。
量でどうこうってなら正直いくらでもあるんじゃないか
>近所のラーメン屋は550円で大盛り200円UPだけど大盛りにすればこんぐらいいくけどな
どこ
行ってみたい
>>348 住之江区の確か名前は来来かな
二郎系の味ではないぞ
量の話らしいから出しただけで。
後300円のラーメン屋もあるけど300円分麺大盛りにしてっていったらえらいのが出てくるw
あれは顔覚えてもらって頼んでる状態だけど。
味は値段相応。
あと大雅も600円のラーメンで200円から大盛りだけど
同じように量が増えて結構な量になるぞ!
住之江区200円UPが基本なのかw
すぐ近くの天天有は550円から600円だけど基本こっちのが美味いから天天有行くな
何で京都のラーメン屋のスレで大阪の話するんだ?
>>345 で、お前はいつも何食ってんのよ。
豚ラーメン400g全マシマシぐらい食ってるんだろうな。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 18:01:51 ID:vw8Mj6UJ
マルジのスレの連中が見たらどう思うかな。
豚ラーメンはコスパ悪すぎだろありゃ。
>>352 そういうことを言ってるんじゃないよ
人それぞれ食べきれる量ってのがあるんだから
僕が言いたいのは、量・味に対する値段のバランス
コストパフォーマンスだ
割引券がどうとか、顔を覚えてもらってどうとか
まったく論点がずれた意見だね
>>355 貴兄が満足しているのはわかった。
だが、ここにカキコしてる人の多くが、他店との比較ではなく
この店の過去と現在を比較しての量・味に対する値段のバランス
コストパフォーマンスがユーザーレベルで極めて悪化してるから
満足出来ずに憂いてるんだろ。麺・スープ・豚 ひとつづつなら
いざ知らず3ついっぺんに悪化だからな。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 22:52:47 ID:tyzWuVNR
>>358 貴殿の言うとおりだ
しかし悪化したのは実は3つではないのだ
その一番悪化したのは客自体なのだ
ていうかいつも豚が薄いやら野菜が少ないやら言うてるけどさ
単純に食える客として見られてないんじゃないの?
豚は確かに薄い豚が入ってたりすることもあるが、俺が頼むときは豚の塊が6つくらいはいってるんだが
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 23:39:21 ID:jLyQDj5T
>>360 客で判断すんなよ
コールどおりに盛れっていってんだよ
>>361 豚ラーメンで
>>362 お前はどんだけ食いたいんだ
客で判断以前にコールでたくさん食いたいことを言えば盛ってもらえるだろう
あーなんか食いたくなった
明日地球行こうかな
なんだろう
最近毎日食いたい衝動に駆られる
>>363 たくさん食いたいことがマシマシコールじゃないの?
もしかするといかついか、あるいは文句を言いそうにややこしく見えるか
のどっちかじゃないかと思ってしまう
客で判断して損得があるんなら行きたくなくなるな
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 01:12:40 ID:4KuAzgND
皆!
空気を読まずにブッタ斬って申し訳ないのだが…だがだよ!
つけ麺の麺『マシ』ってイケるのか?
イケるのなら今日(土曜日)行こうかなっと思う。
知っている方…宜しくお願い致します。
( ‘д‘)y-~~<・・・並んでる時に言い忘れるなよとだけ言っておく
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 01:16:23 ID:4KuAzgND
ここで!
光龍益の『つけ麺』の登場なのです。
昨夜は『特製ラーメン(大)』を頼んだのだが(←
ごめんなさい『誤爆』しました。
もしかしたら豚マシコールを待ってるのか!
>>353 このムービー見てると、豚こそがスープのコクのもとだとわかりますな
なべで豚骨と共に煮られてはじめてあの味が出ると
>>352 それ突っ込み所が真逆だろw
400全マシマシなら商品自体は誰が見てもコスパ最強レベルだろ
3人で分けてもいいんならと考えてみろ
ただ1人で食べるとなると大多数の人間にとっては必要としない量なだけ
問題は大多数の人間が必要とする量でもコスパ良好と言えるかどうかだろ
>>345が400全マシマシを普通の食事として食べる人間ならコスパ良いと思うのは当たり前
突っ込むなら、麺100でもコスパ良いんだろうな?の方だろ
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 02:51:35 ID:L6us1DJI
おまえらよくラーメンで個々まで真剣に語れるな。
しかし、そこまでいうなら、
だれか店出せばいいじゃん。
食うのは好きだけど作るのは好きじゃないんだろ
>>374 ぶっちゃけ出前一丁でもかなり美味いと感じるんだがw
でも出前一丁では店はやれんだろ
>>368 それは私に対しての「答え」を教えてくれたのですね。有難う御座いました。
日曜日は『つけ麺』やっていないのと、月曜日はお店が「定休日」なので今日行ってきます。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 06:46:57 ID:ElncXVOv
だいちゃんブログでかいてあったが、マシマシより多く野菜がほしいやつは野菜チョモランマコールしろってさ。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 13:04:47 ID:FMu8ZRiA
今から行くけど今日はどんな感じ?
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 13:29:50 ID:FMu8ZRiA
ごめん、地球に行くつもりなんです
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 14:24:52 ID:BvSUDGF4
どんなにスープの出来が悪かろうと
どんなに豚の厚みが薄かろうと
大ちゃん、やなさんが笑顔で丼をカウンターへ置いてくれれば
俺はそれだけで満足だ
むしろ、それにお金を払っているといえる
( ‘д‘)y-~~<お手拭だけは帰りにカウンターに置いたらおこられるでウォーターサーバーの横に入れんと
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 16:54:11 ID:hILngwwH
あと席に着いてもコップや箸を取ってない奴が多すぎ。
気づいてから慌てて取りにいくとバタバタして座ってる人に迷惑。
他にも食券買わずに並んでたり。
そのちょっとした事が回転の悪さに繋がる。
そういうのは大体が男2人組
↑こういうこと言い出す常連にはなりたくないもんだ
>>385 男2人組みの大抵は店内でギャーギャー煩いし、調子に乗ってマシマシとか言って残すクズばっか
何で一人で飯食えないの?ホモ?
箸を取って無いやつは観察力無さ杉
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 18:04:07 ID:Y0+HRZHL
ケンカはやめんか!
今週の夢の夜の麺上げは、だい?ゆう?どっち?
先週つよぽんが1日だけ麺上げしてたらしいが、もう出てこないの?
別に箸くらい後で取ってもいいだろ
こういうくだらないことで排他的な雰囲気作る奴って何なの
殺伐とした雰囲気がココのラーメンには合っている
コップだか箸だかわからんけど4点セットのうちの
あえて半分だけ入店時にとって残り半分を提供前に取りに行く人たまにみるな
どういう意図があるのかしらんがなんだか通っぽい
ジャンクガレッジの通販ポチッてみた。
送料あわせると割高だが・・・
二郎インスパイアだよね?
>>394 置き場に困るんじゃないのか
箸とレンゲをテーブルに直接置いている香具師の気が試練
その程度が気になる奴がよくここの奴食えるな
いや、煽りとかそんなの一切抜きで本気で。
外食云々じゃなく。
何のために入口近辺を置き場にしてるか理解してない一見が多すぎ。
ゆとりはネットも張り紙も見れないアホばかりで困る。
ポケットティッシュ持って行って敷いて置けばいいよ
最後に口拭けばいいし
>>397 食えるよ
別に基地外専門店じゃあるまい
テーブルに直接置いている香具師は煽りとかじゃなく基地外と思ってる
>>399 ティッシュこそもっての外だろ
ナフキンならいいが
なんでテーブルに直接置くとダメなの?
何でダメなのかはともかく、少なくともテーブルクロス敷いてないテーブルにカトラリーを置いた事も、置いてる飲食店を見た事も一度もない
この店もまた店員が箸をテーブルに置いていくわけではなく、自主的に置いている客がいるだけの話
別にダメではないけどな
床に落ちたものを拾って食うのも別にダメじゃないし個人の自由だ
ただ普通ではないというだけ
豚ダブル(200円増し)にすれば?
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 05:43:52 ID:iktQ1Oqv
>>403 「豚の量」では無く「豚の厚さ」が欲しいのでは?
最近「夢を語れ」に行っていないのだが、相当「豚の厚み」が無くなったみたいだね。
>>395 そこのスープ今の夢の、倍くらいのうまみがあるよ。
おしぼりとコップの上でいいやん。
二回も取りに行く必要無し。
箸を直置きするのは抵抗あるよね
汚いとかじゃなくて何か違和感があって出来ない
コップやおしぼりの上ってのも何だかなぁって感じ
だから俺はコップとおしぼりだけ持って席に着いて
食べる直前に箸とレンゲを取りに行く
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 09:45:31 ID:sk1A5YdN
潔癖性乙。小せえことは気にスンナ。それワカパイワカパイ!
抵抗があるのはわからんでもないが……
やっぱり気にしすぎだとは思うな
普通じゃないとかキチガイだとか、自分の価値観に合わないものの悪口言ってるだけじゃん
衛生的にダメだと言うならそもそも共用の箸なんて使わずに自分で殺菌消毒した箸とレンゲ持ってくればいいし
あと、
>>400はティッシュがダメでナフキンならOKだという理由を聞かせてもらいたい
絶対「ティッシュ」を持ってけって意味じゃなくてティッシュ的な、直接机に触れないものでガードすればいいんじゃねーの、くらいの気持ちで書いたからティッシュがもってのほかでナフキンだとOKな意味がわからない
つーかナフキンだのカトラリーだのテーブルクロスだの、ラーメン屋とは関係ないこと言いすぎ
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 10:55:38 ID:xhw3C83Y
コップの上に箸置いてるな
>>407 俺が原因?なんでやねん
抵抗ない人は置いたら良いし別に人の事気にしてないぞ
>>409 400じゃないけど俺が思うに
汚れからの遮断って意味でなく
お箸という神聖なものを扱う上での礼儀というか
そういう事なんじゃないかなぁ 大袈裟だけどw
コップに限らず食器にお箸を置くのは
「渡し箸」ってマナー違反だけどな
ところかわればマナーもかわるか・・・
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 14:03:17 ID:344pm6Rp
1回で済むことを2回もかける奴はこの店に来るな。
>>415 おまいは何の権限も無いのに、そんな書き込みするな!
見苦しいわ!
カウンターに箸を備え付けない店が一番悪い
結局、自分のとこの利便性しか考えてないんだよここは
コップぬるぽ
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 15:51:37 ID:M7rcfafe
ワロスw
何の為に箸が売ってると思ってるんだよ
そんなことより夢の水をもっと冷たくしてくれ!!
ぬるい!!
あれでぬるいとか言ってたら
三田のは飲めないなw
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 17:09:45 ID:dVwzuD9g
今日の地球はスープうすくなかったわ。美味かった。
しかしやっぱり麺はあかんなー!残念無念。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 19:10:07 ID:RcSzbSl5
地球行ってきた
野菜マシにしてんのに全然増されてなかった・・・
こんな量ならマシマシにしとくべきだったな
確かに今日の野菜は少なかった
そのかわり豚が厚かった
パサついてる部分でちょっと食べにくかったけどね
上の方に箸を直接テーブルに置くの云々書いてるアホがいるが、
だったらこんな店来るなといいたいわ
確かにな
きちんと箸やコップが洗われてるとも限らないしテーブルもイスも毎日消毒してないだろうから衛生的とも言えないしな
このコップはキモいおっさんが口つけて飲んでたんだろうなあとか想像しちゃったらもうダメw
いや〜久しぶりに行ったけど、ホントあからさまにケチってるな。
自家製麺やめたし、豚は小さいし、野菜はモヤシばっかりな上に盛りは減ったし、スープのダシも薄いし
終わってるわ・・・また行くけど。
最近のマシマシは安心してコールできるな
つよしくんがいた頃は 容赦ないから
コールする時 緊張した
夢の大ちゃんはやっぱ最高。盛りは豪快だしちょこっとサービスしてくれるし。
>>409 >>427 レンゲや箸の直置きそういうレベルじゃないだろ
使い回した箸や食器を使うのはどの飲食店でも当たり前だが、箸をテーブルに直に置くなど牛丼屋や立ち食いそば屋でも行われていない
前にも書いたが地面に落ちたものを食うのと同じレベルだ
この店以外では一切見掛けない光景だからな
オレは生まれてこのかた、家庭でもテーブルに直に置いた事など一度もないし、割り箸がテーブルに転げたら即交換するんだが、ここで直置きしてる香具師らは普段からテーブルに直置きしてるんか?
何度もいうが、この店以外ではそんな香具師は見た事ない
この店だけでやってるのか、それとも普段からやってる特異な人間が集まってきてるのか、兼ねてからの謎だw
>>431 はいはいわかったわかった
じゃあお前は直置きすんな
それでいいな
>テーブルにカトラリー
受けるわコイツw
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 21:12:05 ID:hx4ngt9S
・他の店では(割り)箸はテーブルに設置されていて、料理が来てから取ることがほとんどなので直置きは基本的にしない(取り皿などに置く)
・後から箸、レンゲを取りに行くと店員や他の客の迷惑になりそうなのでこの店では先に取っておく
こんだけのことだろ
俺はこうだし、他の人もそんなもんじゃないの。憶測だから断言はできんけどさ。
「他の店ではやってない、見たことない」ってそりゃ他の店と夢地球じゃ状況が違うもんよ
>>431 そんなこと本気で気にするなら外食できないよ。
それ以前に、割り箸があの位置においてある時点で排ガス掛かりまくってるよ。
国道沿いにすんでるからよくわかる。
後で取りに行くのはかまわんが、この店の通路は狭いということを念頭に置いておくようにな。
次に入ってくる客の邪魔をしない、座ってる客にぶつからないくらいは最低限守れ。
>>435 いや、別にコップの上でもいいんだが
テーブルとか床とかトイレの便器に直に置く事がありえないだけ
>>436 だから何で小さな事と決め付けるんだ?
別にそれ以外は気にもならんが、テーブルへの直置きは極めて重大な事だから気になるだけだ
>>438 つか、その箸を持つお前の手の方が不衛生だよ。
こりゃ悪質だな。他店の回し者だろう。
>>438 >別にそれ以外は気にもならんが、テーブルへの直置きは極めて重大な事だから気になるだけだ
なんでそれ以外は気にならんのだよ?
もっと不衛生な事が行われてるぞ。地球と夢がどうかはしらんが。
>>438 はよ寝ろや、しつこい
おまえの家のテーブルは便器か
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 21:29:42 ID:KLzCQiXJ
待ってる間レンゲと箸を持ってマダーチンチンってしてろ。
こ汚い携帯いじくってるよりマシだろ間抜け。
>>438 言葉尻をとらえるようで悪いけど、「直に置く事がありえない」んだよね?
じゃあ
>>400で
>ティッシュこそもっての外だろ
>ナフキンならいいが
つってるのは何で?
俺は直に置くのがありえないならティッシュ敷けばいいんじゃねっつったんだよね
でも否定されたからその理由が知りたい
もういいよ放っておけ。コイツは1回も店には来てねえよ。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 21:39:06 ID:KLzCQiXJ
関西はJRとか私鉄が沢山あるけど、試合後の疲れた体で乗り換えはキツイ。
リムジンバスは確実に座れて早い。
誤爆失礼。
>>444 ティッシュ取り出した時の凄まじい埃の粉末知らんのか?
喫茶店はスプーンをティッシュに包んでる?
食べ物にティッシュを使う機会って、ボケたおばあさんが菓子を包むぐらいしか思い浮かばんのだが
>>445 先週だけで2回いってる
別に店がどうこうではなく、何で客一人一人が自主的にテーブルに置いてるのかと言ってるだけ
最初からテーブルに置かれてるのなら店に対して文句あるしオレはいかない店となるが、客は回避する手段があるんだし何も問題ないよ
箸の置き方ひとつでこんなにスレが荒れるのも
豚の厚みのせいである。
要するにコイツか
386 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2009/08/22(土) 17:31:53 ID:BvSUDGF4
↑こういうこと言い出す常連にはなりたくないもんだ
392 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2009/08/22(土) 22:27:24 ID:6BAKptb0
別に箸くらい後で取ってもいいだろ
こういうくだらないことで排他的な雰囲気作る奴って何なの
あとコイツ
ID:KounsMaY
あ、ティッシュを取り出したときの埃……
そうですか。そうだったんですか。
それは知りませんで。こりゃすみませんでした。
扉が開きっぱなしの店の入り口付近に蓋もせずに置いてある箸をそんなに綺麗だと思ってるとは思いませんでしたよ。
気にする人は備え付けの綺麗な箸なんて使わずにMy箸持ってきてますよ。
自宅から持ってきたナフキンは開けたばかりのティッシュと違ってとっても清潔なんでしょうねぇ
箸をちょっと置いたくらいなんだって言うんだ
店員の汗やら唾やら色々スープに入ってるから誤差誤差
>>452 だから普通にコップの上でいいだろうが
コップは口つけるが、テーブルを舐めたりはしないだろ?w
逆にコップの上ではダメでテーブルに置かないといけない理由でもあるんか?
>>454 コップの上に置くのを俺がどっかで否定したか?
それならどのレスで言ってるのか教えて欲しい。
もし忘れてるんなら病院行かなきゃなw
「直に置くのが嫌なら」ティッシュでもひけよつっただけだよ
( ‘д‘)y-~~<1本づつ耳に挟むのがプロや
>>454 つーかさぁ、みんな洗っても無い手で箸ごちゃごちゃ触ってる訳よ。
世の中にはしょんべん行って手洗わないやつもいる。
そんな箸使う時点で机の上だろうが、コップだろうが同じ。
確かにそうだな
箸やレンゲをとるときに汚い手でほかのもジャラジャラ触るんだからテーブルに置こうが置くまいが同じ事だわ
上と同じ事言ってる
すんまそん
あの箸ってよくよく考えると汚いんだな。
殺伐としてきたね。もっとやれ。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 22:59:11 ID:9DkZhFCV
一つ気になったことがあるんだが。
地球で客の残したスープをザル付きのバケツみたいなのに捨ててるよな。
あのスープはどこにいくのか知りたい。ゴミ屋に持っていってもらうのか、シンクに流すのか。
まさか!
小便つけるのはやめてくれよ
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 23:09:02 ID:kpuzkVZG
オタク必至だなあ
ひとつ言えるのは、食洗で箸の汚れが完璧に落ちてると思ってるなら
大間違いである
つけ麺400gは食えるけどラーメン300gはきつい
なんでやろ
らーめんの方が麺がスープを吸収してるからではなかろうか。
らーめん400gは怖くて食べられない
>>468 400gノーマルは、300g全マシと同じぐらい。ただ麺が伸びて最後のほうはうまくない。
だから早く食えってことなんだろうなwww
そういやこないだ店員が「600g食べた人居た」って言ってた
昔から人の口を付けた物は例え洗ってもよごれた物・穢れた物と考える風潮があって
割り箸文化が生まれた。これは関西に顕著。
レス読んでて 昔、関東にしか牛丼の松屋が無くてそこで割り箸では無く共通の箸で
初めて食べたのがすごくいやだと感じたのを思い出した。
昔からの関西的感覚を持ってる人にとってはお箸をテーブルに直に置くのはイヤだろ
うし、関東的感覚の人にはそんなの言ったら共通の箸なんて使えねェ、神経質すぎ!
ってことになるんだろう。
自分はエコうんぬんより割り箸のほうが好きだが・・・
昨日全マシ麺400豚マシやってる人初めて見た
別盛りで出てきたのを見るとあれ2日分くらいのカロリーあるんじゃないのか、と思わざるを得なかった
俺が200のヤサイマシ食ってる間に麺が入ってるほうの丼をスープ以外全部片付けてもう片方の丼の豚と野菜を投入してた
大食い=早食いとは思ってないけど、やっぱり夢地球みたいにある程度早く食べることを求められる店でたくさん注文する人って早食いに自信あるんだなぁ
>>471 >昔からの関西的感覚を持ってる人に
そんな人は二郎に食いにこない。
> 昔からの関西的感覚
そんなもんは最初からない
>>473 いや、ここは単なるパクリ二郎なんだが。
>>475 んなこと、いちいち書かなくてもわかってるよ。
豚の件だが、ゆうちゃんの時と大ちゃんの時とを
見比べてみたら、大ちゃんの豚はゆうちゃんの半分くらいしかないな。
>>479 ゆうちゃんですか?遅くまでお疲れ様です。
今日のゆうちゃんの豚は厚みがあったのは確か。でもスープが温かったのが残念。
他の日は熱々だからなあ。何でだろう?
ちなみに大ちゃんの豚は厚みを数で補っているね。
両者とも頑張れ!
大ちゃんはヤンチャな感じだしゆうちゃんはマジメ
二人は相容れないかもね
やっぱ、やなさんが一番だわ。
>>480 スープがぬるかったのか
最初あたたかかったと読んでしまったから意味わからんかったw
やなさんだったら余ってる土地格安で貸してあげてもいいぞw
その代わり俺は毎日食べ放題にしてくれ
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 12:22:59 ID:fiT8+IoS
大地君命をかけた格闘技をすてラーメン修行へと向ったことは凄いと思ったよ
しかしだ格闘技を捨ててまでのラーメンかなと疑問に思うよ
それでいて優勝したなどと喜んでいる
残念だ一ファンとして失望したよ
ラーメンならラーメンに命をかけろよ
格闘を忘れろ未練たらしすぎるぞ
中途半端な君を見たくはない
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 13:08:54 ID:7/Dn7YYX
夢を語れブログの873ってやなさん?
他に考えられるかい?
どうしよう
昨日行ったのに今日も行きたくなってきた
なんつーか、一度食べたら当分もういいや!と思ってしまうのに
次の日には行きたくなってしまうんだよな
地球まで自転車5分の近場だからこそ逆に怖い
あのラーメンを常食してたら確実に体壊す
いやラーメンならどこでもそうだけどね
そんな中毒性はとっくに失せた
それはもちろんスープが薄くなったせいだ
テレビの取材が入ったらしいがラーメン食べてるのはつよし君か?
こういう時だけ表に出てくるってなんだかねぇ
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 14:52:13 ID:gJyTzewC
更なる改悪の悪寒が…。
たしかにwww
しばらくぶりに夢に行った
麺上げしてるのは大ちゃんだった
豚の薄さがシャレになってなくてワロタ
2枚重ねて1センチぐらいしかなかったぞ!
>>495 大ちゃん今週は昼だよね。
豚はたまに全盛期に匹敵する厚みの日があるんだな。
アタリの日に食えたらラッキーと思って行くしかない。
麺の量を申告する時に思い切って「豚を出来るだけ厚めで」とコールしてみたら?
厚くなる代わりに枚数を減らされるオチかもしれないけど
( ‘д‘)y-~~<モヤシ細めで
おっさん毎週いってるん?
>>496 ぶっちゃけ大ちゃんは挨拶とか掛け声が体育会系すぎて落ち着かない
あの中国人の姉ちゃんもすげえけど。
よく頑張ってて感心するな。
キャベツいらないし
その代わりもやし増やせよ
キャベツ高いのかねえ、今
そろそろ1玉100円になってきたから多くいれてほしいところ
キャベツ嫌いだけどキャベツ抜きいけるかな?
野菜マシマシでキャベツ多く入れられるとキャベツそのまま残すし申し訳ない
欲しい奴に分けてやりたいくらい
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 06:53:14 ID:i2lvDuCd
キャベツだけ残すほど、キャベツははいってない
>>504 「モヤシフォーナイン」って言えばいいよ
>>495 昔は1枚で1cm以上あったのにな
昔の豚の画像見てると笑えてくるわ
豚の厚みは今までがサービスサイズだったんだから
もういい加減あきらめようよ。
他店のスライスハムのようなぺらぺらチャーシューに比べたら
まだましだろ?
いっつも他の店より量が多いからとか言い出すやつ来るよね〜。
他の店なんかと比べてないんだよ。そこんとこわかれよ。
関西に二郎が進出する噂があるから、それまで待つべし。
>>508 まったくの釣りか、それとも店員の書き込みなんだろうけど、
店員の書き込みだったたら、ちょっと引くな。
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 18:47:10 ID:4Pa0KWW2
地球で食券買う時、チャーシュー麺いかがですか?美味しいですよ?と勧めてきてワロタ
夢の入り口に書いてある自筆の掲示板?に200円で豚マシできますよとアピールしてたな
豚が薄くなったのは豚食いたい奴はさらに200円だせと言うことなのか・・・
普通ラーメンには豚が2枚入ってるけど、200円で豚増しにしたら850円の豚ラーメンより豚が多くなるのか?
最近は白い札を出す客が増えたと感じるな。コスパに疑いを持った客が多くなったからじゃないかと見ているが…。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 20:04:34 ID:4ansjXbi
豚ラーメンは一回食ってからもう食べないと誓った。
残すと店にも悪い。
NY出店の原資の為に、ただいま豚が薄くなっています。ご協力ください!
って素直に張り出しときゃいいじゃん。それぐらい堂々としてたらみんな納得して食うわ。
ほんとほんと。
スープや豚よりも誠意が薄まってんだよ。
きまった!
豚ましって薄い豚2枚増えるだけだろ
ぼったくりもいいとこだ
豚増しってのがそもそもおかしいと思うけど。
やっぱ開店資金の借金返済があるからコスト削減を意識してるのかな。
つーか、ぶっちゃけニンニクが旨いだけな気がするんだが
ニンニク抜きで食ってる香具師の気が知れない
ニンニクなければ最底辺に近い味だろ
乳化もへったくれも無い薄いスープに失望
豚ダブルは昔からやってるだろ
夢を語る前に豚を戻せ
チャーシューメン全否定かよ
9月からあぶらそばだってよ
地球規模で考えたら、前の豚も今の豚も同じようなものだと言う
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 23:15:18 ID:VlFcDoAr
50円ぐらい値上げしてもいいので、豚の大きさを元に戻して!
ラーメン650円
豚ラーメン850円:豚の量は昔のラーメンの量に同じ
豚Wラーメン1050円:豚の量は昔の豚ラーメンの量に同じ
というところか。
しかしラーメンに1000円を超える額だすのはなあ
あれって安い割りに量が多いのがウリのラーメン系列のはずなだけど・・・
まあ関東でも豚増やせばそれくらいいくけどなんか納得いかないわ
>>535 確かに他の食べ物に比してニンニク臭というリスクを負うわけだから、
その分余計に旨くないと困るよな。
1000円とか取り始めたら確実に行かない。
そうなったら潰れてほしいぐらいだ。
1000円になったら一番安いの頼んでご飯持ち込んでやる
……いや、ホントにはやらないけどそのくらい嫌ってことね
マスコミに露出してからは女性客に媚びてるんじゃねえの?
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 01:20:08 ID:o3nu5ldU
>>534 関東とは基本的な量がまるで違うぞ。ぼったくりとまでは言わんが、同じ値段で見たら明らかに夢は損。
今思うに、最初の頃の豚は採算度外視でリピーターを作るための作戦だったのかも知れん。
徐々に減らしてきてるのがバレバレなんだけどな。
もうココまで来ると完全な開き直りにしか思えん。
ただ関東の本場二郎は好みによって意見がわかれるけど、
まずい店も多い。池袋とか論外。
どんなにスープ薄くても夢の方が絶対うまい。
だから他店との比較はもういいって。
最初から一貫して今のレベルなら誰も文句言ってないよ。
今の夢より去年の夢の方が絶対うまい。
だよなぁ
開店当初より味が落ちて量が減って値段が上がったって文句言うなってのがおかしい
全部駄目じゃん
人によっては量が減ろうが値段が上がろうが味が良ければいい。
人によっては味が落ちようが値段が上がろうが量がキープできてればいい。
人によっては味が落ちようが量が減ろうが値段が安けりゃいいで
何とか最後の分をたもっちゃいるが開店当初より明らかに豚が減ってるわ
味が落ちてるわで最初より値段上がってんだからな
豚にすりゃ十分安いといえる範囲越えるし。
こういう店の姿勢が文句言われてるんだよ。実際の今あるラーメンとその対価より。
地球のサイトに載ってるうに君って何者?
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 04:43:01 ID:eyUF03V9
>>543 では君の納得いく店に行けば良いことではないのか
>>547 評価の変遷が人目で分かるね。
12月位にスープが劣化したと書いてあるけど、
その時はあまり気にならなかったな。
>>546 物事の比較にはタテの比較とヨコの比較がある
お前が言ってるのはヨコの比較
ここで展開されてるのはタテの比較
夢:「僕の夢であるNY出店のためお値段据え置きでコストダウン中!ご協力ください!」
地球:「地球の事を考えて豚を50%減量して煮込みに掛かるCO2排出を低減させました!」
こう書いて店に貼っとけばいいよ。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 14:42:11 ID:fWJx39L0
NY出店は勝手だがこの味があちらさんで流行るとは思えない
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 16:34:17 ID:eyUF03V9
>>549 その比較ちゅうもんを君は斜めから見ているから駄目なんだよ
>>552 残念ながら日本でも話題になるのは量。
味は後付で色々言ってるだけ。
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 18:32:40 ID:eyUF03V9
>>554 お前のようなカスに言われても嬉しくはない。
信者擁護も多いけど同じくらい叩き工作員もいるよねここ
劣化してるんだから叩かれて当たり前だろ。
それが工作員の仕業だと見えるお前がおかしい。
ほら叩きこそ正当で肯定意見を全否定
んなもん人によるのに
お前を全否定してるだけだぞw
>>557 まあ、信者でも工作員でも、その書き込み内容がおかしければ個別具体的に反論すればよいでしょ。
それに信者や工作員は書き込んだらいけないというルールもないし、
>>557が信者や工作員でないという証明はどうやってするんだい。
否定はいいんだよ
ここの叩きは例えば他人が別に豚はあんまりいらないからいいやって
言う人が現れるとお前は関係者か!とか認めないだろ
俺自身豚が薄いとか麺がどうたらってレスはいいと思ってるよ
ただ肯定してるやつに食ってかかるなっていいたいの
人それぞれなんだから
>>562 否定はいいのか駄目なのかどっちだよ。言ってることが二転三転してるぞ。
信者の書き込みはどうみてもその思考がおかしい。
他店と比べたらまだマシとか、味は落ちてもまだ量は多いから
値段とは釣り合ってるとか、許容限度の話にすり替わってる。
店を否定する ○
店を肯定する人の意見を否定する ×
こういうことじゃないの
まぁ大体は店を肯定する人の方が「そうか?俺は今のでもいいけどな」とか言って否定する人を否定してるんだけど
……いかん俺も混乱してきた
否定はいいけど否定の内容を押し付けてくんなといいたいんだよ
個人的に擁護も?と思う時があるがそういう人もいるんだなと感じる
主張してるだけがほとんどだし
否定派はそんな訳ねぇだろ的にふっかけてくるだろすぐ
>>566 豚の話してるといに、
俺は豚がきらいだから豚は少なくてもいいってのも完全に押し付けだわな。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 23:07:44 ID:ZxaID3AT
またあのギザギザ麺食べたい
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 23:25:31 ID:2uKE9ht5
いいじゃん、所詮どっちも便所の落書きなんだし。
薄くなってるとかそういう意見が出ると
「俺は満足してるから別にいい。嫌ならよそ池」
みたいなトンチンカンな擁護にもなってない擁護がでるからだろ、このスレが荒れやすいのって
まさに信者・・・キチガイやなw
化調に頭をやられてるんだなきっと
有野課長にあやまれ
いま24時間やってるんだから
ここまでをまとめると
昔はよかった
ということだな。
575 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 09:41:15 ID:qApvEjZf
>>574 麺は自家製麺でギザギザ、スープは旨みたっぷりのド乳化
豚は分厚くて・・・・
小の青い券、550円、野菜マシで大満足のあの頃の事かい?
900円の持ち帰りの豚も飛ぶように売れてたよな
ツヨシ店主が神だったあの頃
つよぽんが神から人間宣言しちゃったからな・・・
昨日の夜行ったけど、久しぶりに豚が極厚だったよ。
土日はそうだよ
一見多いからね
また来てくれってことなんだろう
579 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 12:19:40 ID:9jUL10IV
>>547 関東からたまに来る人は騙せなかったということか。
でもターゲットは地元民だから何ともないわけだが。
まあ恥ずかしいよ。
いや、地元民でもいい加減うんざりしてるわけだがw
581 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 12:26:54 ID:6ZVqR6gH
極厚は一見のみに提供。常連には出しません。
582 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 12:27:34 ID:68arjDG/
結局、店主のやる気の無さが味や量に出てるということですね。
583 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 12:28:18 ID:6ZVqR6gH
店主は滋賀商人と言うのをお忘れなく
584 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 12:37:14 ID:nlVNe1Y5
おまえらなぁ、スープの薄い原因をいろいろ模索してるみたいだけど、そんなもん作ってるの見てたらまる分かりじゃねーか。
一回ラーメン作るごとに横の野菜のゆで汁を足してるだろ?
どう考えてもあれが原因だろ。あのやり方は二郎特有のラーメンの作り方だよ。
無限にスープが作れるからな。
アホは黙ってろ
じゃあそのやり方でなんで濃い時期があったんだよ
586 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 13:15:51 ID:9jUL10IV
軌道修正じゃね
思ったより儲けが無いから
土日の極厚豚が本当かこのあと確かめに行ってやる
嘘だよ
でなければ、土日オンリーの俺が豚の厚みに不満を感じてるわけがないw
端っこの方は径が小さい分、厚めに切ってるから
たぶんそれを極厚と勘違いしたのだろう
スープが薄いほうがすっきりして飲みやすいから、
わざとそうしているんだよ、きっと。
しかし、ほかの店でこれだけ味が落ちたら
閉店まっしぐらだと思うけど・・・いまだ行列あり。
すごい店だわ
チャレンジ店と勘違いした馬鹿男のホモだちが並んでる印象
無理な麺マシ、ヤサイマシ、ダラダラ食いが増えててうぜぇ
591 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 15:15:55 ID:K+LigQ5G
というか豚が硬い、昨日は分厚かったが。
野菜ましまし量大杉
加減汁
昨日行ったが、豚はいつもどおりだったけどな。
400g食わしてもらったから、あまり文句は言えんが。
豚の厚さよりも、麺とスープを元に戻してほしい。
私はマシマシの量は変わらないと思うのですが、
頂点の方と どっぷりスープに浸った野菜の味が同じで、
ずっと温野菜を食べているようになって、
途中で飽きてきて、量が多く感じます。
>>592 >400g食わしてもらったから、あまり文句は言えんが。
小ラーメン食ってた層からがっつり回収してるから、
不満があれば文句を言っても良い。
だからおまえら夢か地球かどっちの話か書けっての
596 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 16:59:35 ID:PSIQMqVt
>>584 おまえ馬鹿だろw
予備のスープ入れる意味をわかっとらんわww
夢行ってきたぞ。豚はほんの少しだけ厚みがあったようだ。
スープは相変わらず。
週末は回転悪いし一見が券売機で群れてるからあんまし行く気にはならん。
地球行ってきたけど
青い洗濯バサミ付けて、おまけに
「ニンニク抜きで!」とか言ってるバカが大量発生してた
ニンニク抜いて量減らしたら普通以下の不味いラーメンだろ?常識的に考えて
麺マシヤサイマシマシで残すよりいいんじゃないの。
ニンニク入れないと不完全な食べ物だよね。
三田以来の慣習なんだろうけど、
ニンニク入れるかどうかを聞くのがおかしく思えるくらい。
ニンニク入れますか?
と聞いているが実際の所
ニンニク入ってますが問題ありませんね?
みたいなニュアンスだよね
初めてだと聞き方の問題で五分五分ぐらいのニュアンスと錯覚してしまうが
個人的にはスープは確かに薄くなったがまだいいんだけどやっぱりあの麺が駄目だなあ。
麺に関してこの中で店員に直接意見した奴いる?
中国産農薬マシマシにんにくマシ
>>598 たしかに 地球は400gの割合が多いな
そして 野菜ノーコールのニンニク抜き
今の麺で400は無理だ
生の粉の味がする
新しくなったメンがダメだと聴いて、2ヶ月ほど前に行ったけど全然許容範囲だったけど。
たとえば、目隠しをして前のメンと食べ比べしたとしても分からんと思う。
あとスープもあれくらいが調度良い。
東京で食った、富士丸のスープは夢よりはるかに薄かったし。
豚肉もデカイかたまりが入っていたし、以前と比べてとくに変わったという印象はなかったけどな。
今は知らんけど。
ちなみにユウちゃんがメン上げしているときでした。
正直味はたいして変わらんと思ってしまう馬鹿舌
野菜と豚が少なかったときはすごく悲しくなったけどな
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/30(日) 22:11:51 ID:uaLeWOc/
麺は味以前に形が違うんだからわかるって
二ヶ月前に食ったのをなぜ今日まで書かないのか不思議だな。
今の麺は200gくらいまでは気にならないんだが
そっから先で違和感感じてくる
400g食おうとは思わないな
わかるかどうかはともかく、以前より麺が不味くなったとは思わんのだが
あ、誤解のないように言っとくが、元から美味くねえしって意味で
>東京で食った、富士丸のスープは夢よりはるかに薄かったし。
ニヤニヤ
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/30(日) 23:51:24 ID:kRfO5Jsy
おまえらは!日本の未来が変わる選挙の日だってのに、ラーメンの話題ばっか!
ちょっとは日本の政治を見ろ!
豚が薄いとか、スープが薄いとか、麺がまずいとか!
今日はそんなこと言ってる場合じゃねえって!
もーーー!ばか!幸福万歳!!!
>>614 どこの党に票入れてたら豚が厚くなったんだ?詳しく教えてくれ。
今の麺も嫌いじゃないがスープが絡まなくてストレートなのが気になる
だけど別に以前の麺に戻すほどでもないかなとは思う
5月くらいの製麺機壊れた直後の麺がほんとにひどかった
ボソボソで箸で持ち上げるとすぐにブチブチ切れる最悪の麺だったわ
たまに良い方のブレに期待するもそれすら無い。
この店は悪い意味で安定してるな。
何が言いたいかというと、常連とか(残さない奴)見るからに食えそうな奴の豚やスープはサービスしてくれってこと。
具体的には豚を一般客より(一見、残す奴、女子供)5ミリくらい厚めにして、スープも別鍋の濃いのからすくって
通常のスープとブレンド。
大事なのは見た目の差を判りずらく盛り付けること。スープも極端に味が違うとマズイ。
今やってる麺マシ400gだって食えない客の分で食える様なもんだし、
どうせ一見とか食が細い客はそこまで気にしないからな。
実績のある常連の見分け方も識別しやすいように手首にバンドとかバッジにする。
もちろんこの事を本人は他言してはならない。
こんなもんでどうよ?店長。
やだよ気持ち悪い
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 17:18:26 ID:CF7zY149
ミリ単位でチャーシューを語れ
>>617を読んんで
つよし君が客より金を選んだ理由がはんなりと分かった気がした。
test
>>622 つよし君は客のことをそんなふうに見ていたんですね。
残念です。
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 20:06:45 ID:EBs5I24l
明日から和風あぶらそばスタート!期待してるぜ
しかし従業員もつらいだろうね。
夢のラーメンが好きで入社したのに
だからエビちゃんはやめたんだな
こうなると薄々感じていたのかも
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 21:31:49 ID:WkFaXyQn
キャベツ相場高のとき年間定額のモヤシ多用
自家製麺から製麺所への負担分は焼豚50gから30gに減らす
マシマシ客増加には値上げで対処
店は絶対に損しないシステムになっている
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 21:35:22 ID:WkFaXyQn
エビちゃんは辞めたり戻ったりまた辞めたりの根性無し
仕事は器用にしそうだけど肝心の愛想が全く無しで店のほうから首切ったのが本当のはなし
店員の事情なんぞどうでもいいし、個人を貶すのは気分が悪いからやめろ
おいお前ら、さっき桜台の二郎食ったけど夢地球より圧倒的にスープ薄いぞ
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 22:48:37 ID:WkFaXyQn
>>630 もう二つ取っておきのネタがあったがおまえの一言で止めるわ
別に聞きたくないし……
ラーメンがちゃんと美味くて量が多ければいいよ
メン300gでは少し物足らないし、
400gなら多いし時間内に食いきる自信はないし・・・
350gで時間制限なしも注文できたらいいのにな
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 23:28:00 ID:CAWsXDko
>>632 クラスに一人はこんなやつ居たよな。
とっておきのネタだとよ…あほくさ。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 07:06:07 ID:KJrTDFPK
実は麺マシして15分以内に食べ切れなくても、特に何も言われないぞ。
食えもしないのに頼むなよということなんだろう。
400で豚はさすがにキツイからやらない。
昔の豚ラーメン野菜マシマシも凄かったけど何故か普通に食えた。
スープも飲み干していたしな。
>>637 俺も昔は食えたけど今はきつい
何か嫌になってくる
>>638 昔のを食うとなると今は正直微妙だが、あんときの夢は神がかってるくらい美味かったのは確か。
今はどこか単調で飽きが来てしまう。
昔のは勢いだけであっという間に食えた。
和風油そばのレポ頼むぞ
地球でもやってるのかな?やってるなら行こうかな
今日地球に昼一行くつもりだけどやってんのかな?
油そばあれば注文するわ
>明後日9月1日より本店、2号店ともに新商品スタート出来ます!!
>そしてそしてわたくしだいちゃんが地球のやなさんと3日限りのチェンジをしまして地球にレンタル移籍します☆
らしいので地球でもやると思うよ
大ちゃんかよ・・・3日間お預けするかなぁ
昼居ないなら別にいいけど・・・
645 :
642:2009/09/01(火) 11:29:48 ID:qnHqEG72
和風あぶらそば今食ってきたぞ
値段は800円。
和風とは単にそこいらの和風だしをかけてるだけだったわ。
ブタは細切れ肉。
また細かくレポするわ
>>645 とりあえず美味いのか不味いのかだけでも先に言ってくれ
行くかどうか決めるし
647 :
645:2009/09/01(火) 11:42:31 ID:qnHqEG72
>>646 正直ビミョー
美味い!って事は無いな。
ブタがしょっぱいだけに最後までいけばいくほどダシと相俟って味濃くなるし、正直また食いたいとは思わん。
市販のダシかけただけで和風名乗るなんて安易すぎる感じやし。
いま油そば食ってきた
ピリ辛好きな人にはいいんじゃない
一味ありきで作ってるから一味抜きだと味が薄いらしいです
隣に座った人が一味抜きしてたけど途中で貰ってたしね
俺も今食ってきた
ラーメンなら麺まし、野菜ましましでも余裕なのに
最後気持ち悪くなった
もう食べない
あれ?ラーメンじゃないから麺まし野菜マシマシ余裕じゃないかと思ったら逆にきついのか・・・?
このあぶらそばってブログにもあるようにだいちゃん企画なのか?
正直だいちゃんに味を作るセンスがあるとは思えんが、つよしオーナーのチェックは入ってるのか気になるな。
すぐに味が決まったとあるが安易な味付けだったし。
>>645 ビミョーってもんじゃないでしょ…
俺は最初の一口で後悔して、
三口めくらいからどう敗戦処理しようか悩んだわ。
俺個人の感想としては、あの麺があぶらそばに根本的に合ってないように思うし、
またあぶらそばに対する勉強も根本的に間違ってる様に思う。
強引に美味しく食べようと思ったら、まずはあのヌラヌラ麺を
先に片付けた後に野菜で締めるのがベターな食べ方だと…
後、下手に味濃いめにすると後がキツいから、
持ち込み調味料で味道楽を振りかけるというのも手かと…
アブラとかマシにするのが平気なお前らが駄目って何なのかね。
関東の方ではよく油ソバとか聞くが、味はどんなもんだろう。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 17:58:56 ID:rToqDc+M
麺は250gとかで注文できますか?
それとも100g単位?
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 18:05:11 ID:XBy5mA5z
言ってみれば?
>>654 できる。こないだ150gと言ってる奴がいた。
だったら350gも出来るのかな?
ここそんなに味落ちたのか。残念
麺だけでも前のに戻せないものか・・
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 20:29:39 ID:J8Pf8G4P
こないだ地球行ったとき、やなさんが従業員にスープの乳化のことゴニョゴニョ話してた。
出てきたラーメンは愕然とするぐらい薄いスープだった。
しかも盛りが減ってた。
すげえ残念だった。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 21:50:31 ID:px+ar0NR
油そば食べてる人のを一瞬見たんだが麺がやたら細くなかったか?
いや、見間違えならいいんだけど
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 23:00:18 ID:uIGl8uKA
>>659 機械が壊れたとかいってるからなあ。
二郎本店って自分で製麺してたと思うけど
ほかはどうなんだろ。
で、だいちゃんがラーメン作ってなんか変わったのか地球
どうしよう・・・油そば食べようかどうか迷うな・・・評判悪そうだし・・・
そもそも油そば食った事無い・・・
>>667 やめとけ
俺は油に耐性があると思っていたけど
駄目だった
昼10食限定
夜20食限定
それでも食べたいと思わない不思議
それが和風あぶらそばw
大ちゃんダメだ。
期待はしてなかったが油そば最低。
格闘技道場で出るメシとかそんな感じ。
創作センス全然なし。
ブログに味見のし過ぎで味覚がバカになったとか書いてたけど
多分、元々バカだろ。
教えられた味を緻密に守ってた方が彼には向いてる。
ラーメンのみに専念しろよ。
あぶらそば食ってきた
開店1時間半以上経ってたからダメかと思ったけど普通に注文できた
なんというか……汁気がなくてぬるぬるしてるからかのどにつまりそうになって水飲む回数が増えて200gでもお腹一杯になっちゃった
魚粉?の強烈な味に昔ながらの〜って感じのラーメンしか食ってきてなかったから軽くカルチャーショック受けたけど、半分も食べないうちに飽きたわ
アブラみたいに別皿に盛って出して食べながらかけてもらったほうが味の変化を楽しめていいんじゃないかと思う
食えないことはないけどまず選ばないって感じだったな。
いつものラーメンと一緒に常にメニューにあったらラーメン:あぶらそば=9.9:0.1くらいの割合になるわ
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 14:13:43 ID:w4/ED3Co
大体、味見しただけで味覚が馬鹿になるとかそんなもん客に出してたのかよ。
油そば期待大のようだな。
週末行くわ、たのしみだw
滋賀県で森三郎っていうまぜそば食ったときは
油のせいで気分が悪くなって琵琶湖眺めながら
2時間ほど休憩してたことがあるんだがアレ系統の油なら無理www
どこみて期待大だといってるんだろうか。
別の意味で期待みたいな感じか?
それともどんなものでも食ってみたい油そばマニアなのか
今日二週間ぶりに夢に行って豚を食べたが、なんだあれ?
ここみてたから薄くなったのは知っていて、二週間前に行った時はまだ許容範囲の薄さだったのに、今日食べてアカンと思った。
高安くらいの厚さの豚×二枚と端っこの小さいブロックが三個だけ。
今日でさよならです。
だから豚は頼まず白い札のラーメンしか食べるなとあれほど・・。
一種の抗議みたいなもんだ。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 17:43:30 ID:f8QnE/nc
皆で店に行ったら
「豚が薄いぞ少ないぞ(#゚Д゚)ゴルア!!」
コールをしよう
NYに出店して良い店では無い。せいぜい日本人と物好きな中国人向け。
豚がモリモリだったころの豚ラーメンのTシャツ作って
みんなで貧相な豚ラーメン食おうぜ。
その前からも怪しげだったが麺が自家製麺じゃなくなった後の
劣化スピードたるや目もあてられんね。
めっちゃ好きなラーメンだっただけに残念。
夢に行ってきました
やなさんのマシマシは
初期の夢の店長のような
ひょろっとした盛り方でした
夢にやなさん?
地球行ってきたけど
店の人がチェンジして化しすぎだろ
>>676 逆にオレは今の厚さしか知らんのだが、元はどれくらい厚かったんだ?
地球しか逝った事ないんだが、地球開店時には既に今の厚さ?
大ちゃん否定派が多いが873より大ちゃんの方が全然良い!
昨日大ちゃんが地球に来たので、ヤサイマシアブラマシカラメを頼んだが、873よりかなり多めのヤサイの盛りと絶妙味付けのアブラ皿を出してくれた。
ただ、大ちゃんが頑張って客をさばいてるのに接客の坊主がもたもたして、店内ががらがらなのに10分近く外で待たされた。
大ちゃんそのまま地球に常駐して下さい。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 23:08:35 ID:KdbDweTl
ちょwwww
今地球で並んでるんだけど和風あぶらそば売り切れ ○rz
甘く見すぎてたよ・・・
20色なんだら当たり前だろ
>>688 >>689 2センチって凄いな
今は1センチだよな
今しか知らないから、これで必要十分と思ってしまうのだがw
未だ豚に不満感じた事ないし
今1センチもあれば当たりの部類じゃない?
>>694 だね。外れたら5mmぐらいのときもある。
始めからそれなら誰も文句言わんがな
変に金の要るような目標を立てて、その後に薄くなったらそら文句もでるやろ
だよな。京都で3号店出すとかそういうのならまだいいけどNYに出すとかさ
誰も得しない
京都で3号店なら豚薄くても許す
699 :
691:2009/09/02(水) 23:56:36 ID:KdbDweTl
大ちゃんのスープ、薄いからいいよ
盛りの量はどうでもいいから早く夢に帰ってほしい
いあいあ、大ちゃんは地球で引き取ってください
やなさんは元気を盛ってくれる
俺が女ならやなさんと結婚したいわ
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 01:28:46 ID:5EMBwhb+
夢のラーメンしか作ったことのない まともなスープも作れない
素人店員が作る創作ラーメンなんて美味しいわけねぇべ
そんなものを客に食べさせる(金取って)こと自体しんじられねぇ〜
将来を見据えた上で夢の従業員してるなら東京に出てちゃんとした二郎系列で修行した方がいいと思うんだけどねぇ
そんな奴いないだろ
22時過ぎに通りがかったらヤナさんが作ってたのが見えた。
>>699 なかなか良い盛り。豚はよく見えないけど、どんなもんだった?
最近は豚ラーメンだと豚が厚く(といっても昔よりはずっと薄い)
普通のラーメンだとふざけんのかってぐらい薄い
そんな気がする
通りがかったのは夢ね
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 08:34:44 ID:aUHJGuDv
大地!店に犬入れるな。まさか厨房に入れてないよな?
昨日夢にいてた緑のTシャツを着ていた年配の人がやなさん?なら全然ダメだった。
今だかつて、あんなに薄い豚を見たことがない。
あんなに薄い豚を見たことがない。
見たことがない。
関東へ出張だったので神保町の二郎と阿佐ヶ谷にある角ふじって店で食べてみた
どちらか京都へ出展してくれんかなぁ……と思うほどうまかった
特に角ふじの麺が個人的には良かった
ただ…値段がなぁ麺まし豚ましにすると1000円越えたからなぁ
今度夢へ行くのがちょっと怖いわ
まずく感じるんじゃないかと思うとね
二郎と夢のラーメンの画像見比べると夢の豚の薄さがまざまざとわかる
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 12:48:42 ID:fMVaYXqN
いい機会だぜ 今日は〜
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 13:03:05 ID:fMVaYXqN
生まれ変わるには 持ってこいの日〜
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 13:04:53 ID:fMVaYXqN
人生は 障害物競走みてぃだな〜
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 13:05:33 ID:fMVaYXqN
高く翔べる日もあれば 〜
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 13:08:05 ID:fMVaYXqN
一歩外に出れば 何かしらが待ってて〜
>>711 夢の豚ラーメン400gに相当するのが1000円もするの?
>>718 空気嫁や田舎モンが。
お前も歌ってけや。
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 13:50:39 ID:cdR1B85+
365段の階段を上り下っていくんだよ
ためしにあぶらそばを食ったが、う〜ん
茹で加減なのか、はたまたあぶらなのか、味付けはともかく麺がデロデロなのはキツかったよ
あぶらそば評判悪いなw
去年あたり?の和え麺はうまかったけど
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 17:11:58 ID:fMVaYXqN
>>720 あっそ、で、もちろん塾生だよな?
違うんなら黙ってろ、いや歌ってろよ。
365分の1の今を僕らは生きていて〜
NGID ID:fMVaYXqN
とんだ気違いを相手にしてしまったようだ。
京都人のイメージが変わった。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 17:37:38 ID:fMVaYXqN
>>728 バカがwww
お前は学歴も無いくせに昼から貼り付いて何やってんのwww
東京出身と言われて塾生しか発想出来ない気違い馬鹿は少なくともお前だけ。
おまけに歌詞ダサすぎ。お里が知れるとはよく言ったものだな。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 18:00:12 ID:fMVaYXqN
>>730 違うのか?すまんなwww
ってか塾生でもないのに二郎を語るなよ、
邪魔だから、隅っこで食べててねwww
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 18:04:04 ID:5EMBwhb+
大地君 いっつも犬入れてるよ てか嫁が連れてきてる
飲食店に動物はあかんやろ
>>731 塾生(笑)て・・。三田でもどこでもごく普通の一般客扱いですが?
京都のスレにまで来て恥を晒すなよ。
邪魔なのはお前だアスペルガー。
以下バカはあぼ〜んで
>>732 大ちゃんはDQN設定ですよ。
犬ぐらいたいしたことないよ。
保健所に連絡が入ったらOutじゃなかったっけ?
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 18:38:21 ID:fMVaYXqN
三田でもどこでもごく普通の一般客扱いですが?
三田でもどこでもごく普通の一般客扱いですが?
三田でもどこでもごく普通の一般客扱いですが?
三田でもどこでもごく普通の一般客扱いですが?
日本語でおk。
713 名前: [ ] 投稿日: あぼ〜ん
714 名前: [ ] 投稿日: あぼ〜ん
715 名前: [ ] 投稿日: あぼ〜ん
716 名前: [ ] 投稿日: あぼ〜ん
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737 名前: [ ] 投稿日: あぼ〜ん
>>739 どうせバカをあぼんしてるんだろ?
放っておk
油蕎麦はラーメンと麺同じか?オーダーで別に発注してるならわかるけど
同じなら800円の値段設定はどうなんだ?
スープがラーメン並に入ってるわけでもなく、安物の魚粉つかってなんでラーメンより
150円も高いんだ??またNY支店の資金稼ぎか?
二郎で汁なしやってる所有るけど、ラーメンと同じ値段設定だよ。
豚の薄さといい・・・頭の中はNY支店の事でで一杯か・・・・
夢行ってきた。ヤナさん少し緊張気味?
マシマシの客にはいつもこんな感じかな?なんて言いながら盛り付け。
いやー、美味かったっす。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 22:41:14 ID:rB3QTmM1
油そば、多分冷やにしたら美味い。麺がデロデロになって、できそこないのあんかけ焼きそばみたいになってる。
地球のみなさん
大ちゃんのラーメンのビジュアル いいでしょう
ラーメンのビジュアルと申しておられるぞよ
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 00:12:31 ID:tN+ajy0j
だいちゃん悪ノリした時ステキ
地球のどんぶりデカイから大ちゃんの盛り方だとマシマシマシくらいになりそう。
大ちゃんのラーメンは豚の餌っぽくてやだ
豚の餌ってのはほめ言葉じゃないか。
ダイちゃんはヤサイマシマシ以上の盛りがほしいときはヤサイチョモランマかヤサイタワーコールしろと言ってる
おまえら食いきれるなら試してみろ
今の流行はヤサイバベルな
>>752 昔は汁が当然のようにこぼれる程野菜をのせてくれたけど
それでもそうなるの?
>>743 たしかに87さん、緊張してると言うかぎこちなかった。
カラメする客は見たこと無いな。さすが京都だと思う。
塩分キツすぎるとスープが半分も飲めんからな。
スープはほとんど飲まないなあ
それでも食った後に顔や頭皮に妙な油がたくさんでてくる
あれ全部飲んだらどうなるんだろうか
>>757 もし毎日全部飲んでたら10年後の生存率は50%ぐらいだと思う。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 19:15:30 ID:NI5LruI+
age
↑
ID:NI5LruI+
人気スレまで来てageる必要無い市ね!
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 21:31:30 ID:STzZMDsi
スープが薄いと感じ始めた頃、カラメでたのんでたが
うまみの補充にはならないと気づいた。
油が多すぎて味が分からなくなってくる
表面の油の層がない状態で味わいたいものである
出汁が取れてない薄さだからカラメにしても良くはならない
だしの素でも持参して入れた方がまだマシ
味を濃くするコールあればいいのに
ヤサイニンニクアブラコクマシマシで
>>764 そう思ってヒガシマルのスープの素(粉末のやつ)を持っていったことがある
それなりに美味しくはなったけど、俺が夢に求めているのはコレじゃないんだ…
トッピングを食ってる時が一番美味いと感じるのは俺だけか
モヤシに上にかかった脂とニンニクを崩しながら肉と交互に食べる
ラーメンなしで、トッピング部分とご飯で定食にしてくれ
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 00:29:39 ID:cgw1BwGn
ハゲド
麺が一番美味しい
というか、麺は優先的にやっつけないと、どんどん不味くなっていく…気がする
ある程度片付けたところでヤサイと豚を食らう。
>>762 俺もカラメにして失敗したと思った。ニンニクマシにしてもらったけどスープ半分以上残したから悪いことしたよな。
ニンニクは丼の底に沈んでただろう。
野菜の上にのってるにんにくを他の具や麺と一緒にバランスよく食べようとするんだけどどうしても最後まで残ってスープの底をさらうはめになる
マシてもらったアブラも同じような運命をたどる
アブラの皿に一旦にんにくを避難させといたほうがいいかなぁ
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 01:40:38 ID:6XvN8GqT
>>771 スープまで飲み干すなら気にしなくてもいいんだけどね。
自分は豚に乗せて食べたりしてる。
本当はスープで熱を加えるべきなんだが。
ところでヤナさんは夜だけ?来週は地球に戻るんだったよね。
ニンニクは、店が唯一用意してくれる薬味だと思っておけ
麺150gにニンニクチョモランマヤサイタワーアブラブラカラメ
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 05:30:08 ID:Bg0CiI7o
>>758 毎日、夢食ったら5年生存率は50%くらいだろ。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 14:28:29 ID:DKq+s36Z
汁飲み干さなくていいなら400gも余裕で食える
ラーメンの汁を残す奴ってバカじゃねーの?
ここの汁全部飲む奴のほうが少数派だと思うが・・・
どう見ても釣りだろ
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 17:24:40 ID:v2TmrjGn
夢は昼の部ヤナさんいた?
並びとかレポよろ
こ、この時間にこんなに混むのか!?
いつもはもっとすいてそうな時間に行ってるから超驚いたことよ
今ざっと数えたら20人くらい並んでるよ@地球
川藤が不憫になるくらいの差だな
>>780 もう遅いけど、昼はゆうちゃんだったよ
そしてだれもあぶらそば注文してねぇw
地球で油そば売り切れてた
2ちゃんの不評で余裕ぶっこいてたらえらい目にあったよ
まぁラーメン食ったんだけど
しかし今日の列は凄かったな
週末で涼しくなってたし混むとは思ってたけど、予想以上でびっくりした
>>781 客つきはそうだが、ぶっちゃけ普通に川藤の方が旨くね?w
イメージって大切だと実感する
はじめていくとき、普通のラーメン、ブタラーメン、和風あぶらそばのうちどれを頼めば後悔しないかな
いや、豚ラーメンだろ
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 15:44:34 ID:tDzL/dqn
今並んでる?
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 16:30:33 ID:cf8zZ3G8
しまった
行こうと思ってたのに
今からじゃまにあわねぇ
904 名前: ショウジョウバカマ(大阪府)[] 投稿日:2009/09/06(日) 18:00:35.71 ID:2N39fRZI
インスパイア系なら大阪にもあるよね
906 名前: キランソウ(京都府)[sage] 投稿日:2009/09/06(日) 18:04:49.01 ID:EZLBc1nL
>>904 大阪にはないと思うぞ
インスパイア系で関西に現存するのは京都の夢を語れと
地球規模で考えろだけじゃね?
924 名前: オオバコ(東京都)[] 投稿日:2009/09/06(日) 18:32:24.24 ID:mgUPgSBG
>>906 インスパイア系と亜流は分けようぜ。亜流ってのは二郎派生や店主が二郎及び亜流で
修行した店、インスパイアは全く関連無い癖に流行に乗って二郎モドキを出してる店。
夢を語れと地球規模で考えろは亜流、大阪にあるやつはインスパイアだろ。
926 名前: キランソウ(京都府)[sage] 投稿日:2009/09/06(日) 18:34:09.60 ID:EZLBc1nL
>>924 うわ
ごめんなさい
よく解っていませんでした
もっと二郎のラーメン食べて精進します^^
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 19:25:47 ID:wUbw4Mx1
盛り方が汚いだけじゃん。
大阪の方が二郎っぽいとか書いてる奴は単なる僻みですから。
神戸のも全然違うし名古屋のも違う。
京都の店は限りなく本流に近い。
肉に魅力を感じないなぁ
豚バラ?とヤサイならスーパーで買ってきて家でも作れるもの
やっぱあの「ぶた」がないと魅力3割減
システムも面倒くさい感じだな
>>798 オーション買ってきてうどん作る要領で簡単に作れるよ
足で踏めばいい麺の太さも自分で調節できるしオススメ
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 01:10:29 ID:22odWx04
>>800だったら顔晒してやるwwwwwwwwwww
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 07:50:53 ID:plmMQR0u
今日休みか・・・
残念
>>801 あぼーんは田吾作が判明したか。そんな事だろうと思ってたが。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 19:55:39 ID:nJ9mSjGr
全員に聞きたい。口臭対策はどうしてる?
俺は料理屋勤めなのでニンニク臭いとボロカスに怒られるんだ。
しかし食いたい!完璧な対策を求む!
ブレスケアと牛乳飲むしかないんじゃね?
>>805 ニンニク抜きにすればいい
もしくはニンニクの香りだけ楽しめるニンニクの芽を持参する
一応調味料の範疇に収まると思う
伊藤家の食卓かなんかでリンゴを前後に食べるといいとかやってた気が
しかし料理屋に働いてるような繊細な味覚っぽいやつでも食いたくなるのかw
フロアしかやらない人でも一応「料理屋勤め」にはなるんじゃないの
接客する仕事ならどれでもにんにくは禁物じゃね?
休みの前日にしか食えん
例え厨房で働いていても和食系の店でニンニクやカレーの匂いは不味い。
賄い飯も当然匂いのキツイ食材は使わないと聞く。
おれ高卒だけどどう思う
やっぱり社会のゴミかな
2ちゃんねらーだからダメ
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 02:52:56 ID:Ju8XWQID
たくさんのレスサンクス。料理屋の板前はニンニクとか辛いカレーとかは厳禁です。
味覚がブレるからね。
しかしあのラーメンにはニンニクは必須、でも臭かったら怒られる。
スゲー悩む。
悩むも糞もないだろ。休みの日に食えよ。
それかニートにでもなれば毎日食えるぞ。
夢のブログ更新されてるけどつよし君痛杉。
夢夢って彼ヤバい宗教でも入ってんのか?
もっと真面目にラーメンの向上と客の声に向き合うべきやと思うけどね。
真面目に豚のコストカットがどこまでできるか向き合ってます。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 07:15:01 ID:O6q+mM94
ブログに拍手すると一言コメントができるぞ。
おれは毎回豚をぶ厚くしてくれるようにコメントしてる。
夢から地球に戻ったヤナさんは昼の部?
夢では夜だったけど。
821 :
剛:2009/09/08(火) 14:08:40 ID:GZRnd9Iq
>>817 電波のフリしてれば豚が薄いとか実質値上げとかの意見聞かなくて済むだろ
支店出すような商売してるんだから本当に頭がおかしいわけがない
ここに限らず今、外食店で使ってるニンニクて食ったあと
匂いが残らないマイルドニンニクだろ?
最近は王将の餃子もそうだしスーパーで売ってるニンニクも
ほとんどそうじゃね?
次の日にニンニク臭いとか指摘されたことある奴いる?
食った後、自分がにんにく臭い。
気を使ってくれて言われないんじゃないの
>>805みたいに仕事に支障が出るようなことがないかぎりさ
マイルドにんにくなんて使ってないと思うぞ。
スーパーで5個百円ぐらいの中国産のにんにくと同じ味がする。
増やしても安いものしかマシマシにはできんわな
もやしとか中国産にんにくとか
それは仕方ない
キャベツなんて2,3片しか入ってない
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 20:39:20 ID:TDx1r1jx
824は食ったことのない田舎っぺ。中国のニンニクなめんなよ。
おれなんか職場で朝鮮人扱いされたんだからな!
鼻炎なのもあるかも知れんが、他人の息をニンニク臭いと思った事など一度もないんだが
自分のゲップがニンニク臭いとは感じるがw
地球に行ってきた。初来訪だったが夢よりチャリンコ、バイクが停めやすいな。
味はあの唐辛子の粉が良いアクセントになってると思う。
スープも良い具合に乳化してたし、塩加減もマイルドで飲みやすかった。
ヤナさんと助手の接客も実に感じが良かったよ。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 14:56:56 ID:PFj+ZWfy
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 17:10:34 ID:63h90PD2
夢開店前なのに10人以上並んでた
>>831 表面の油の膜なかったのかな
いつも開店直後に行くんだけど、5mmほどあって
口の中が油まみれになって
時間経ってから行った方がええん?
今帰還。
スープはいい具合に飲めるかんじで旨かったなあ
アブラの塩気がだいぶ抜けてたかんじはしたね
>いつも開店直後に行くんだけど、5mmほどあって
>口の中が油まみれになって
それを楽しみのもまた二郎(系)の楽しみ
普段は夢だが地球もたまに行く。あの唐辛子が美味いしね。
アブラの乳化具合はその時々で微妙に変わるから何とも言えない。
関西で他所の店の話もあるけど、似ても似つかない何ちゃって系だから全然興味が無し。
>>831 やなさんの方が、つよぽんやだいちゃんより、店長の素質有ると思う。
いや、社長でもいい感じかも。
勝手な憶測だけどやなさんは長ーく細ーくの経営には向いてそうだなw
やなさんだけが本質を理解している
妥協や驕りを徹底排除して、本来の味を再現してほしいものだ
ヤナさんの評価が高いようなので俺も一つ。
彼のラーメンは熱くて美味い!
チャリだと地球までゆうに30分以上かかるけど、
また行きまっせ。
やなさんのことはよく知らんが、だいちゃんのラーメン、ちょっとぬるいんだよな。。。。。
大ちゃんは店長の器じゃない
やなさんと交代してくれ
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 16:50:19 ID:vXZA+fRh
半年どす
よほどのラー才(ラーメン才能)があったのであろう
ラーメンの才能ってなんだよ。この前油そばで、ばか舌が証明されたばかりじゃないか。
今回の油そばは、どう考えても客に出すレベルの物ではないと思う
店員が食ってる賄い飯としか思えない
店員はもっとおいしい油そばを賄いとして食べてます。
地球に行ってきた。
この時間帯はさすがに客少ないけど、ヤナさんノリノリだったな。今日も豪快な盛り付け最高。
10にブラマヨや
いろいろやりすぎやでこの時間コラ
すまん
実況スレと間違えた
このスレで、「やなさんの豪快な盛りつけ」とよく書き込みがあるが
注意してほしい。
野菜「増し増し」と指定しないと、豪快どころか、握りこぶし一個分
くらいの量しか盛ってくれない。
「増し」ではだめ。山盛りの量がほしい場合は必ず「増し増し」で。
特に一見さんや、たまにしか行かない客は注意する必要がある。
期待はずれの量でがっかりしないためにも覚えておくように。
いや、一見は最高でも増しにしろよ
色々迷惑だし
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 03:09:20 ID:hzM63Uuv
マシとマシマシの中間くらいのがないかなあ
間が開きすぎる
こんど聞いてみよう、なんていえばいいのかと
この店はヤサイ=ヤサイマシなので中間がないんだよな
きちんとヤサイマシマシ>>ヤサイマシ>>ヤサイだとちょうど
>>856が言う中間ができるんだけどね
>>859 オリジナルコールよろしく!とか言ってるし「マシマくらいで」とか言えばいいんじゃない?w
ニュアンスだけわかればやってくれるよ
結構前に「マシとマシマシの中間くらいで」って頼んだよ
マシマシ食べきる自信なかったからマシ以上マシマシ以下を試せてよかった
ややこしい注文するときはすいてる時間選んだ方がいいかもね
俺も、「マシとマシマシとチョモランマの中間ぐらいで」って頼んだよ。
そしたらマシマシで出てきたよ。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 19:34:17 ID:a0kjbu7T
そんなもん堂々と残して帰ったらえーんや!豚を
薄く切りやがって!ぼけ!ケチケチすんなや!けちんぼ!
今日7時ごろいったら15人ぐらいならんでたぞ。いつもこんなんなの?
俺の行くときはいつも結構すいてたんだけど、今まで。
涼しくなったから人多くなったんかな。
>>864 今日はやけに多かったな。
特に学生さんぽい集団が多かった様な気がする。
私大ってまだ夏休みだっけ?
俺も7時ごろ1人で並んでたぞ
今日はホント団体さん多かったな
食べ終わって出てくる女性の団体も見た
スープの薄いのが改善傾向で嬉しいが豚は薄さと同時に
大きさまで小さくなってない?
なってるよ
ほんと昔の写真つきつけてやりたいわ
今日の昼に行ったんだがかつてないスープの薄さだったんだが夜は違ったのか
ちなみにだいちゃんだった
麺が固すぎて、始めほぐそうとしてると手が痛くなるぞい
ほぐすんじゃなくて一度下から麺全体をぐいっと持ち上げるんだよ
そして少しずつ上に持ち上げながら食うと手も疲れないよ
いつまで一見さんが続くんだろね
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 00:41:17 ID:+QLM+XWi
いったい夢なのか地球なのかさっぱりワカラン
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 01:01:36 ID:185vLNMQ
結局は現実
やなさんスープは薄いなりにバランス取れてるからまだ食べれるが
大ちゃんスープはもはやまずいと言っても差し支えないレベル。
久々につよぽんスープを味わってみたいが、おそらく大差ないんやろな。
地球が出来てからは行ってなかった夢に昼の終わり間際に行ったが
全然薄くなく昔ながらの味で旨かったぞ(麺と豚は残念だが)
地球ではいつもスティックだしの素を持参して入れているので
今回も封を切ってスタンバってたが必要なかった
俺おすすめの食い方教えてやる
一味唐辛子をたっっぷりとかける
さいこうにうまいぞ
<野外イベント>
9月25日(金曜日)10時〜16時
場所: 北野天満宮近くの京都こども文化会館広場にて
丸ごと豚
500g・・・1000円!!!!
数量限定:30個
なくなり次第終了!
是非遊びにきてください。
(´・ω・`)イカネ
その豚を1センチくらいの厚みに切って店に持ち込んで食えばいいじゃん。
だいちゃんかなんかしらんけど、あごひげ生やしてるにーちゃんの作るラーメン温いねん。
味はともかく熱くすることぐらいできるやろうが。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 03:13:13 ID:8m+6Zmoi
結局、やなさんも湯切りの仕方が甘いので
スープ薄いんだよ。
やっぱ、もう少し修行が必要だよ。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 06:08:29 ID:IJyZpKs9
湯切り!!!原因はそこか!
ターボ湯切りを導入→宇宙規模で考えろ
そこはジェット湯切りだろ
スープで湯がけばいい
讃岐うどんの店で風圧で湯きりする機械使ってるとこあるね。
でも多分、あんまり関係ないよ。
出汁が全然出てないのは明白だから。
明日行こうと思うんだけどさ〜結局、夢と地球じゃどっちがマシなの?
あと夢の昼の部は誰か分かる?
ゆうちゃんなら夢に行こうかと思う
夢も地球も、麺上げの人が誰かで、選ぶ時になったな。
昨日地球に行ったら最近入った若い子がつよし君のフォローでOJTがてら麺上げしていたぞ
手つき覚束なさ過ぎだったし普通に早過ぎだろw
その癖表のボードには心を込めて作った一杯を味わって欲しい
みたいな事書いててアホちゃうかと思ったが。
回数こなさないと上手くなんねーだろ
馬鹿か?
>>889 新人のトレーニング期間は心をこめて豚を厚くするとかがあればいいけどね
新人が麺あげする時は50円ほど引いてほしいね
>>889 この店はおままごとの延長だからしょうがないよ
そもそも曜日とか時間とかで面揚げする奴が違うなんて、二郎じゃありえないよな。
ここは二郎じゃないですよ
地球が麺上げ 3人目練習中って事は 3号店ができるのかな
そうなったら 阪急沿線でお願いします
回数こなさないと上手くっならないって・・・
店終わってから練習しろって!!入店数週間の素人に
いきなり麺揚げさせてどうするんや・・・
金払って不手際の伸びた麺と、冷えたスープを平気で食わす店かここは!
つよぽんを感動させる夢を語ったら、経験関係なく数日で麺揚げ修行に
入れるのかこの店は・・・客の反応はどうでもええのんか?
金払って皆で店員の成長を応援する店かここは??変な店・・・
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 23:51:16 ID:8FPKEfxd
地球の奥の席クーラーききすぎで寒いわw
寒いだけならいいけど10分もするとスープ冷えてやばいw
10分経ったら食べ終わってるやろ・・・
ド素人が・・・
さすがキモヲタ
久しぶりに 店主が作ったラーメンを食べたいな
>>898 普通のチャーシュー位の厚さに見える
最近行った地球でもコレよりは厚かったな
豚もキャベツも全部減ったけど
もやしだけは逆に増えたね
食っても食ってももやしばっか
それも旨みのまったく無い水っぽい中国産もやし
国産があれだけ安いのに中国産モヤシってそんなに出回ってるの?
豆は殆ど中国産だけどな。
スーパーの国産もやしでも豆は中国産っての多いね
たまにミャンマー産があるくらいか
純国産なんてないんじゃないの
ましてやこんなラーメン屋に回ってこないだろうし……
>>889 正直ヤナさんじゃ無い店員のに当たると損した気分なのは確か。
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 01:23:55 ID:F9L9pzXR
ちょーマジで明日の夢の昼当番わかる奴いたら教えてくんね?
地球と夢じゃ行く労力がてんで違うんだよね´`
>>910 前回は大ちゃんの豚の薄さに失望したからゆうちゃんがいい。
ゆうちゃんの場合は豚は厚いが麺がユルユルでスープがぬるい可能性が高い
なんかこっちがたてばあっちがたたずの典型だな
大ちゃんのときは豚薄いしヤサイマシマシもゆうちゃんより少なめだしでいいことないね
人間性が盛りに現れるのだろうか
スープがぬるいって言ってる人って夢行く人?
地球だとやなさんでもそうじゃなくても基本熱いスープで提供してくれるから信じられない
ありゃ 道の反対側のコインパーキングなくなってるわ
ゆうちゃん がんばってください
先週の今からじゃ間に合わねぇの人は今日は無事にいけたのかな
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 21:59:36 ID:R5sRQkZN
899 名前: クマガイソウ(京都府)[] 投稿日:2009/09/13(日) 21:56:13.61 ID:y68AzeR8
それと、京都に二郎系の夢を語れって店があるんだけど、
2ちゃんねらしか来てないんじゃないかって感じなんだよね
関西で二郎なんてないからあの独特なコールなんて
ネットでしか仕入れていない情報だと思うんだ
>>918 自分で書いて反応が無かったから宣伝しにきたの?
ネット=2ちゃん(笑)
地球だけど今だに食券買わずに並んだり
箸持たずに席に着く一元さんが絶えない
どこで情報仕入れてるのか知らないけど
女性客が以上に多いのも最近の傾向
罰ゲームの味だな
昔はつよし店長以外の腕が悪かったとき、夢の業務用冷蔵庫にシフト表が貼ってあったので
メモってつよし作を狙って食べてたなぁ
一番奥に座らないと小さくて見えないけどね
一元さんってだれ?
一元慎平さんです
今日病院で血液検査の結果が返ってきたんだが愕然とした
中性脂肪が標準値の1.5倍あった
週一で夢に通ってたからだろうか
しばらくラーメンは控えるわ
週一でそんなんだったら、
ゾンビはどんなことになってるんだろうか
>>928 ほぼ毎日ラーメン食ってるとしたらそうとうヤバイよな
健康診断とかしてるのだろうか
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 20:23:54 ID:9iptWAaM
冬が大好きな大ちゃんへ
オーダー時になんて言えば写真の豚が
出てくるのですか?
客をなめるな
>>930 今俺もブログ見て笑ったわw
誇大広告も甚だしいなw
自分が食べるやつは、こんなに豚が乗ってんのかよ
ブログの写真だけ分厚い豚か。姑息なことやりだしたな。
一見を装って「ブログ見て来ました!あの写真のやつってどう注文すれば出してくれますか?」と聞いてみるとかどうよ
出てきたのが期待はずれだったら物凄く不満げな顔して食べてしょんぼり帰る……ってあんまりダメージないかな
まぁ、顔覚えられるような常連にはできないけどね
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 22:19:52 ID:tXzaVTb1
スレタイ見てわろたw この店知らんけど店主って頭逝ってる奴多いな。
唯我独尊みたいな「俺、ほんま神やん!」なオーナー多いわ。
昔はマシマシとかしたら食べてる途中にもやしがこぼれてしまう事があったのに、最近行った時にはこぼれなかった気がする。
どんぶりの大きさが変わってこぼれにくくなったのなら別にいいのだが、昔と同じ大きさのどんぶりを使っているとしたら…。
しかしいくら撮影用だからって言っても、最近はあんな三角錐みたいに盛ってるの見たことないわ。
でも常連がマシマシ頼むと別丼ででてくる光景をよく見るぜ
常連をよく見るってことは
>>938自身も相当な常連だな
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 02:03:07 ID:cQ90xEdN
ついつい1週間に2回いってしまうんだよなぁ・・・
やばいやばいといいつつも
そのぶん、前後の食事を低カロリーにしてるが
それくらいしないとあそこは危ない気がする…
前後の食事?
HAHAHA!地球行く日は朝食夕食なんて食べないぜ!
口に入れるのはお茶と口臭消しのガムと野菜ジュースのみさ
……これじゃ体壊すわな
あぁしかし今日が定休日じゃなくて良かった
誕生日だけど祝ってくれる彼女もいないし地球行って存分に食べてこよう
俺はここで食うときは一日一食だな。
健康的には、1日3食ちゃんと入れておかないと体に悪いから・・・
豆腐三昧とかキャベツの千切りとか大根サラダで前後おなか膨らませるのがテクニック
それでも週2回は怖い…がくがくぶるぶる
ブログの写真見ました!
こんな分厚いチャーシューを出す店は京都で他に知りません
さっそく今夜行ってきます!
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 20:28:29 ID:XkzIQ4rh
最近は常連でも別盛りで野菜でてないな。
昔はよく見たけどなー。
けちけちすんなや!
たしかに 別丼をあまり見かけなくなったな
常連が減ったのかな
麺300gでたんぱく質50g 脂肪60g 炭水化物150gくらいかな?
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 23:24:13 ID:38pF/Ndw
何を地球規模で考えたらええの?
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 23:25:40 ID:cQ90xEdN
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 23:53:11 ID:nodbL9UN
>>949 バカがなんとなく付けた店名
気にするな
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 23:55:27 ID:BNSb8uyR
/ソi 、 あたらしきかみ アポロンが2ゲットだ
/ノ_ノノヾ!
/ソ _.!`ソ
>>3 そうかんたんに 2ゲットが できるかな?
...'/-`‐ '!(_
>>4 この イージスのたてで きみらの 2ゲットは ふせぐぞ
/::::ヾノ''ヽ!::::ヽ
>>5 わたしには ひるいなき レスりょくが みについた
{:::::;;:::::丶. 〉:::;
>>6 2ゲットの きれあじを きみらのからだで あじわうがいい!
!:::::';m;::::ヾ::!::::l
>>7 きたぞ きたぞ!
ヾ;;;;;;;;;;;;:::'';;:::;i'゛
>>8 では そろそろ いくか!
. l ノ::::::::・!::::::i
>>9 な なんだ これは! わたしの 2ゲットが! なにが おこったんだー!
l i;;::::::・ii:::::::l
>>1 く・・そ・・・・ はかったな たいさー
l '|':'::::::;i;::::|
>>2 2ゲットが ・・くず・・・・れる・・
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 00:16:46 ID:0YLWAk+b
俺が食券買ってる時に食券買わずに行列に並ぶ奴氏ね
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 00:18:39 ID:pKb50cO6
>>956 ロットずれてロット内1番目になるならどうぞどうぞってなるんだが割り込まれてロット内6番目になったら切れるだろ普通
>>955 自分が並ぶときに「先に食券買ったほうがいいですよ^^」つって行かせて列詰めればいいじゃん
間違ったことはしてない、むしろ食券買ってから列に並ぶっていう店のルールを教えてあげてるんだから何も悪くないさ
テレ東で二郎
夢を語れって言うけど30オーバーのオッサンには夢なんてないよね・・・
皆、忘れないでいてほしい。
夢の豚もかつてはこのくらいの厚みがあったことを。
最初はこの画像の8割ぐらいの厚みはあったと思う
今は3割ぐらい
京都のグルメ雑誌のラーメンのページに夢載ってた
ちらっと立ち読みしただけだから雑誌名とかは覚えてないけど、真上から撮った写真で魅力が全然伝わらない紹介のされ方だったなぁ
扱いも小さかったし宣伝効果は薄そう
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 17:58:55 ID:a0mgufTI
むしろごまかしたとも言えよう
efr
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 20:26:16 ID:GuX74H3K
今日の地球はうまかったわ。スープも濃い。
これからはスープがぬるくなる一方だな
スープがぬるいのは夢限定?
地球じゃ感じたことないぞ
七味のせいで温さ薄さをカバーしてるってのもあるのかな?
ここ最近の地球のスープは旨い!
心なしか豚も厚くなってないか?
やなさんが作るラーメンは熱々でうまい。
情熱が入ってるからナ
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 09:06:36 ID:LNVtG2UF
地球の豚はたしかに若干分厚くなった。
スープも一時期に比べたらだいぶ増し。
しかし作ってるとこ見てる限りグルが少ない気がする。
食後に舌がしびれる感覚がない。前はよくしびれてたよ。
まあ今の方が健康にはいいかもしれんが。
速報
ブターウォーズ 背脂達の逆襲に参加するようだ。
笑いながらググッたらホントに
>>976が存在しててさらにワロタ
ジャンクなラーメンの通販企画みたいだね
埼玉のジャンクガレッジ、石川の前田慶次郎、東京の用心棒、そんで京都の夢を語れか
楽天のページ見てみたら店主が皆腕組みしてむっつりして並んでる中で一人だけ笑い気味で腰に手を当てて異色だった
「頑固店主こだわりのラーメン屋」みたいなのが苦手だからやっぱり好感持てるな
ラーメンの味は別として。
食べたことないから昔のぎざぎざ麺とやらを食べてみたいもんだ
>>977 >店主が皆腕組みしてむっつりして並んでる中で
確かにラーメン屋の店主って腕組みして写真に映りたがる人が多すぎだな
その方がガチムチホモに受けるのかな
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 16:03:35 ID:Bmd9ZiSd
( ‘д‘)y-~~<さよか
>>979 マシマシやら豚の量が値段一緒で変化するくらいなら
こういう風にトッピング別料金にしてもらった方が納得できるな
ただ、この写真は豚マシしてないから豚もしょぼいし美味そうに見えないな
美味そう、多そうに見えるという点では夢の写真の方が上手い
はなふくが復活してから地球の昼営業はガラガラやね。
お隣りはもっと悲惨やけど・・・
>>983 夏場、はなふくが休んでる時のほうがもっとガラガラだったぞ
最近涼しくなってきて並びが復活してきてる
そもそもはなふくの客とは客層がちがうしな
そんな俺もつけ麺なんぞ食っても腹の足しにならない
おやつ食ってるみたいだ
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 23:04:41 ID:/3PMQXiw
はなふくと地球は真逆の性格のラーメンだからな
相乗効果はあっても、食い合いは絶対無い…どっちかが休んでない限りは
間に挟まれた川藤は悲惨だが
>>984 最近地球もそれなりに並ぶからなあ。だいたい10〜30分くらい?
まあ、商売繁盛ってところだろう
川藤屋デビューの時はなふく長期休業直前だったからな
来月本格始動するこれから洗礼をうけるだろな
はなふく行く層が川藤屋行ってたとは思えないんだが・・・
俺は唐揚げご飯もいきたいときは川藤を代打にしてたが
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 23:18:28 ID:4c4QqD9t
>>988 コンセプト的には川藤は地球とはなふくの間に位置するんじゃないのかな。
異論は認める。
桧山氏ね
そろそろ次スレ頼む
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 00:54:04 ID:Z1Vysvxv
早く埋めちまえよ
な?
埋めた
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 05:30:13 ID:Q0AoXNrn
う
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。