茨城のおいしいラーメン３６

つけ麺坊主＠水戸市宮町。やはりばんぺいのあった店舗。
居抜きではなく、内装は以前とは違っていてカウンター10数席のみ。
食券制。結構混雑していて、立ち待ち客もチラホラ出ていた。
この忙しさに一人での対応は大変そうだった。
最初はトップメニューってことで一番左端の味噌つけ麺にした。
チラシ情報では特製つけ麺は激辛とあったので、とりあえず避けた。

…避けられなかった。。。味噌つけ麺も激辛。半端ない。一味系の辛さ。
体調の悪い人や、辛いの苦手な人は完食が難しいかもしれない程つらい。
ベースは鶏がら＋味噌か？味噌は結構濃厚。そこに一味と魚粉をド〜ン。
味は悪くなさそうなんだけど、なにしろ辛すぎてよくわからない。
麺は今時らしく、噛み応え強めのつるつる系太麺。無料で大盛り選択可。
具はもやしと豚コマ、ネギ、ニンニク等々があったか？これは印象悪くない。
スープ割りはカウンターにポットで置いてあった。スープがマイルドになった。

壁メニューを見た限り、醤油系には麻婆がかかるらしい。やっぱ辛いのかな？
近くに出来た新店なので、メニューは一通りさらってみようと思う。