1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
『元祖』やら『中華』やらいろいろありますな。
歴史も店舗数もそれなりのはずだけど謎が多いです。
ゆるそうなだけあってチェーンとしてのホームページは無し。
名前もメニューもバラバラでワケがわかりません(笑)
人気があるのかはさておき、なんだか気になる存在です。
ここにまとまったネタがあってもいいかと思い立ててみました。
各店の味やメニュー構成ももちろん知りたいけども、
全体から漂うマヌケ感に興味があるなあ(笑)
よくわかってないけどとりあえずよろしくたのんます!
全国に果たしてどれくらいあるのだろうか・・・
つけ麺大王=博多天神
バレバレ
「博多天神」書類送検
警視庁保安課と田園調布署は、不法滞在外国人にラーメン作りをさせたとして、
入管難民法違反(不法就労助長)の疑いで、
人気の「博多天神」や「中華つけ麺大王」の屋号でラーメン店を運営する、
「近江商事」の
野田安雄社長ら2人と法人としての同社を書類送検した。
調べでは、野田社長らは
渋谷や新宿、港区の博多天神の3店舗で、
不法滞在のミャンマー人や中国人の男性計4人(入管難民法違反容疑で逮捕)に
スープの仕込みなどをさせ、不法就労を助長した疑い。
10店舗で外国人12人を日本人より安い賃金で雇っていたのが確認された。
同社は昭和54年9月設立、資本金 300万円、従業員約45名、年商約10億2000万円。
http://www.seikei.co.jp/news/disp.asp?ID=110
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 09:31:00 ID:nEoWfgL+
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 09:55:14 ID:nEoWfgL+
本店?の自由が丘店が人気あるみたいだ、あと大崎とか。
あの一帯にやたらあるっぽい、神奈川近辺だな。
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 10:15:42 ID:nEoWfgL+
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 11:00:22 ID:nEoWfgL+
少々古い記事だけど・・・
第63回
■■元祖中華つけ麺大王
どさん子や元祖サッポロやに代表される第1次ラーメンブームが1965年ころから1970年ごろに
起こった。まもなくサッポロラーメンが飽きられた1975年ごろ、怒涛の勢いで伸びてきたのがこの
「元祖中華つけ麺大王」である。
当時、飲食店に興味があった私は、フェミレスをチェックする傍ら、ラーメン店にも繁く足を伸ばして
いた。「元祖中華つけ麺大王」は甲府、狩場、新宿、浜松町などにあり、見つければ店に入ってチェッ
クした。
つけ麺は新鮮だった。中華のダシと和風のダシが微妙に絡まり、通はお酢をたらして食す。麺が太くて
コシがあり、また量があった。大盛りつけ麺などドーンと大皿で出てくる。当時は量が多いことも重要
だったのだ。
新宿コマ劇場のそばにあった「元祖中華つけ麺大王」に入ったときのこと。当時「つけ麺大王」はどこ
も優良店だから店は満席。いざ店に入るとお客がゲラゲラ笑っている。何をしているのかと思ったら、
カウンターの向こうで従業員が漫才をやっているのだ。いや漫才といえるようなものではない。他愛な
い会話だがそれが笑いを誘う。おかげでつけ麺を待つ間長い間、退屈しない。つけ麺は麺が太いからゆ
でるのにすごく時間がかかるのだ。
この笑いは意図したものではないと思う。単に話好きの従業員がしゃべりにはまっただけだと思う。し
かし、料理を待つ間にお客を退屈させないこの自然体なエンターテイメントは賞賛すべきものだ。満席
なのは「元祖中華つけ麺大王」というブランドではなく、店の持つエンターティメントのせいではなか
ったか?特にこの新宿店は「元祖中華つけ麺大王」のなかでも優良店だと聞いた。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 11:09:00 ID:nEoWfgL+
続き
「元祖中華つけ麺大王」の命も5年で終わった。日本のフランチャイズは本部がロイヤリティを取りす
ぎ、店を増やすだけ増やして後は知らん振りというのが多すぎる。「元祖中華つけ麺大王」もご多分に
漏れず本部が怠慢だった。本部は元々製麺工場を業とする。フランチャイズのマネジメント能力がある
はずもない。麺が売れればいいという感覚であった。
「元祖中華つけ麺大王」は絶好調の羽振りが良い時に同社の営業部長が反乱を起こし亜流ができた。「
元祖中華つけ麺一心亭」がそれだ。外見は全く同じ、メニューも全く同じ、しかし麺だけは違う。私が
思うに、麺はオリジナルの「元祖中華つけ麺大王」のほうがはるかに質は高かった。亜流は教科書どお
りすぐにダメになった。そして元祖ともども廃れに廃れ、今や「つけ麺」の看板を見つけるのさえ難し
い。
先日、マガジンの発行サイト「パブジン」のウェブマスターに会いに行った帰り、品川の駅前のラーメ
ン屋に入った。「花の華」というこのラーメン屋は大森出身のシンガーソングライター石岡美紀さんの
お父さんがやっているチェーン店である。そんな馴染みもあって、入ってみたはいいが、実際びっくり
した。
そのメニューは20年前の「元祖中華つけ麺大王」のメニューそのまんまだったのだ。花の華も一時期
は「元祖中華つけ麺大王」に加盟し、だめになった後、名前を今の「花の華」に変え、何とか繋いでき
たのだろう。ちなみにラーメンの味は普通であった。うまくも無いしまずくも無い。しかし、間違い無
くこれでは生き残れない。
ちなみに私は自営の「たまごやラーメン」を経営する前は「元祖中華つけ麺大王」を実際に経営してい
た。本部にバブル時代を象徴する借金経営を進められ、本部の衰退と共に経営が悪化し、5年を待たず
沈没した。売上のほとんどが返済金に宛てられていた内容は今考えると狂気に等しい。そんなことを皆
平気でやっていたのがバブルの実態である。
「元祖中華つけ麺大王」の看板を見かけたら、すかさず入り、当時を懐かしむたまごやである。
2002/11/10
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 11:15:58 ID:nEoWfgL+
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/27(土) 02:16:40 ID:mT8Ct1JN
で、どの店がウマイんだ?
蒲田はJR蒲田駅東口と西口の両方にあるね
数年前まで蒲田東口には2店舗あった
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/27(土) 21:30:27 ID:doTNYxTW
>>10-11 どうもっす、蒲田には2店舗あるんだね、
やっぱ東京〜神奈川間に多いのかな
大王亭はメニューや価格帯からいって系列っぽいね
多摩方面にもあるのか、、、参考になります(笑)
狛江には>元祖中華つけ麺一心亭
が現存してるぞ。
味は・・・・・
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 01:23:52 ID:CSLIXBmu
>>13 >元祖中華つけ麺一心亭
例の亜流といわれるヤツだね
味は・・・まあ手軽なだけにって感じか(笑)
いずれにせよ、貴重な情報どうもっす
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 12:56:48 ID:zXGJwS9a
伊勢佐木モールのオデオン右折した少し先にもあります。
京急・日ノ出町、JR・関内、市営地下鉄・阪東橋
週末の夜はけっこう混雑していると思う。
たしか24時間やっているかな?(うろ覚え)
麺類は量やや多い気がします。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 13:13:20 ID:9kIRQUYa
バレバレ
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 17:41:42 ID:CSLIXBmu
>>15 ありがとうございます、結構人気あるようですね
麻婆つけ麺なんていう珍しいのがあるようです
やっぱ神奈川多いなあ(笑)
>>16 >>2の人? それとも店員乙って事なのだろうか(笑)
たくさん店ありそうだから気になって立ててみたんだよ
変わったメニューのところにも行ってみたいしな
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 18:11:04 ID:CSLIXBmu
麻布十番店のメニュー発見、ものすごい品数だ(笑)
*つけ麺の部
つけ麺:600円/野菜つけ麺:700円/めんまつけ麺:700円/とろろ昆布つけ麺:800円/味噌つけ麺:700円
チャシューつけ麺:850円/味噌チャシューつけ麺:950円/めんま味噌つけ麺:800円/のりつけ麺:750円/チャシュー野菜つけ麺:950円/チャシューのりつけ麺:950円
めんまチャシューつけ麺:950円/ロースつけ麺:1,100円/ロース味噌つけ麺:1,200円/ロースめんまつけ麺:1,200円/ロースのりつけ麺:1,200円/ロース野菜つけ麺:1,200円
大王つけ麺:800円/スタミナつけ麺:800円/マーボーつけ麺:800円
冷し中華:800円/(夏期のみ)冷し中華チャーシュー:1,000円
*ラーメンの部
ラーメン:600円/塩ラーメン:600円/ワンタンメン:800円/チャシューメン:850円/タンメン:700円/味噌ラーメン:700円/もやしそば:700円/
めんまラーメン:700円/わかめラーメン:700円/めんま味噌ラーメン:800円/わかめ味噌ラーメン:800円
めんまチャシューメン:950円/味噌チャシューメン:950円/とろろ昆布ラーメン:800円/天津メン:950円/マーボラーメン:800円/
ロースラーメン:1,100円/ロース味噌ラーメン:1,200円/ルースラーメン:1,100円/大王ラーメン:800円/ニラそば:800円/スタミナラーメン:800円/味噌バターラーメン:750円/塩バターラーメン:650円
( 冬期のみ) ねぎラーメン:750円/ねぎ味噌ラーメン:850円/ねぎ塩ラーメン:750円
*御飯の部
チャーハン:700円/中華丼:800円/野菜炒ライス:750円/肉野菜炒ライス:850円/ニラ野菜炒ライス:800円/肉ニラ炒ライス:900円/ニラレバ炒ライス:850円/ニラ玉子炒ライス:900円
マーボ豆腐ライス:800円/生姜焼ライス:900円/すぶたライス:1,100円/ロース唐揚ライス:1,100円/ルースー丼:1,100円/天津丼:950円/ルースーチャーハン:1,200円/三スーチャーハン:1,200円
餃子(6ヶ):600円
ライス:250円/大盛ライス:300円/小ライス:200円
ザーサイ:400円/めんま:400円
バレバレっていうのは、2ch内での
つけ麺大王スレと博多天神スレで多用される
お約束の合い言葉。
2chでの
台風→コロッケ
ぬるぽ→ガッ
みたいなお約束
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 18:17:07 ID:CSLIXBmu
続き ちょっと他ではお目にかかれないようものが多いなあ(笑)
*焼そばの部
ソース焼そば:750円/上海風焼そば:850円/硬い焼そば:800円
*ワンタンの部
ワンタン:600円/野菜ワンタン:700円/わかめワンタン:700円/めんまワンタン:700円/味噌ワンタン:700円
とろろ昆布ワンタン:800円/もやしワンタン:700円/チャシューワンタン:850円/大王ワンタン:800円
*スープ類
野菜スープ:600円/玉子スープ:700円/わかめスープ:600円/ザーサイ豆腐スープ:800円
*飲み物
ビール(中):500円/日本酒(一合ビン):400円
( その他、店内掲示)
鳥唐揚:650円/ライス付:850円/鳥唐ラーメン:850円/鳥唐つけめん:850円
キャベツと肉辛子味噌炒め:900円/ライス付:1,100円
茄子とひき肉辛子味噌炒め:650円/ライス付:850円
マーボ茄子:600円/ライス付:800円
ピーマン肉千切り炒め:900円/ライス付:1,100円
スタミナ丼:800円/スタミナラーメン:800円
炸醤麺(ジャージャーメン):850円
マーボー丼:800円
春巻 2本:350円
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 18:18:58 ID:CSLIXBmu
>>19 なるほど、そういう事ね
勉強になります(笑)
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 07:02:09 ID:G6eM1FDd
中野辺りにあるつけ麺大王って、一度ヤクザに弾かれてない?
南砂にもある。普通に旨いよ。