横浜市営地下鉄センター北駅前
三月中旬に開店したセモリ菜というパスタ屋から5月中旬に華麗なるジョブチェンジを行い
日々成長する発展途上の二郎っぽいラーメン屋
使用します麺は大体週替りで太さ長さ等変わりますのでご期待ください!!
2
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 11:32:03 ID:LprTv68w
うまいの?
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 12:53:05 ID:U9c4JE/p
是非とも肉マシマシで
パサパサ肉かコッテリ肉かどっちがくるかわかりませんがコッテリ肉だったら当たりです胃モタレ覚悟で、たべてみてください
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 17:01:26 ID:U9c4JE/p
たびたびすまん
チャーシュー麺と
ゲンコツラーメンがあるから是非ともゲンコツラーメンでお願いいたします
ゲンコツ=肉
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 19:34:11 ID:bX57QuhV
麺がパスタ
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 20:10:52 ID:ceUd9Z7/
き、期待して良いのか悩む。
クマーッ!
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 20:53:45 ID:hWl98oF/
場所どこ?
横濱家の方?
今まで見たうちで最悪の個店スレだな。
味も最悪なんで、釣られたやつは覚悟するように。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/17(水) 00:46:49 ID:A1hoj/xs
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/17(水) 01:16:30 ID:8yC+RRi4
値段と詳しい場所教えてよ
住所:神奈川県横浜市都筑区中川中央1-23-15 T'sビル1F
最寄駅:横浜市営地下鉄『センター北駅』
営業時間:11:30-15:00 / 17:00-21:00 /土曜:11:00-21:00
定休日:水
値段 500円から千円くらい
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/17(水) 03:11:13 ID:8yC+RRi4
サンクス
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/19(金) 11:15:48 ID:60yglewz
メルマガ見たら土曜日からハイオク始めますってさ
なんか油が多いとか
で、いつ潰れるの?
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/23(火) 02:08:08 ID:x8qnDO91
商品出す直前に注文を聞くのでで油少な目って言ってるのに何もしてねー
何もしねーなら聞くなよ!
二郎だけではなくラーメン屋での硬めと油は最初に伝えるだろ
どーでもよいことだが助手はザ・パンチの浜崎に似てないか?
味が良くなったのか慣れたのか分からんが
最近うまいと思うようになってきた
あの麺すらアリな気がしてきた
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/24(水) 01:48:21 ID:8aWM802t
閉店時間早すぎ。11時位までやってほしい
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 23:08:12 ID:rtG3EfVy
パンチ浜崎の記憶力が悪すぎる件について
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/27(土) 22:30:26 ID:hSiwSdJf
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/27(土) 22:36:27 ID:hSiwSdJf
↑間違えた
>>19 「にんにく入れますか?」は何故か食券渡すときに聞かれたけど
最近はラーメン出す前に聞くようになった
理由はパンチの記憶力が悪すぎるからだと思う
結局麺はあの中太?で固定っぽいね
いわゆるパスタ麺
二郎系としては×だしスープにも合ってないが
パスタ二郎をウリにやっていくのだろうな
他には無いプチプチ感が独特と言えば独特だが
なんでもいいから普通の中華麺の方がまだマシな気がする
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/02(木) 00:01:01 ID:gT8OWgg2
昨晩行ったけど中太麺?みたいのは結構うまかった。
前に食べた平打ちのパスタみないなのは粉っぽくてまずい。
昨日食ったけど、平打ちよりはましだけど、中太麺もマズかったよ。
ここのラーメン、麺からなのかスープからなのか野菜からなのか分からないんだけど、
ちょっとだけ香味野菜のような味を感じることない?
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/02(木) 00:36:48 ID:XoKRIuKb
ゲンコツラーメンまだありますかね?オープン当初以来いっていなくて、また行きたいと思いまして
よろしければ書き込みお願いします
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/02(木) 22:57:06 ID:XoKRIuKb
ありがとうございます
今度いっまいります
ゲンコツ脂身コッテリだといいな
たのしみ
>>28 脂好きなら、ハイオクがあるよ。
デフォで脂マシマシ・肉も脂身が多いってやつ。
これにゲンコツ入れてみたらいいかもね。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 00:14:13 ID:p5iUCDsk
豚はそれなりにやわらかいけど味がついていなのが残念
二郎関内や上野毛に行くのは面倒なので北には頑張ってほしい
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 00:18:08 ID:p5iUCDsk
連投スマン
>>24 マズいから二度と行かないよね!
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 00:25:45 ID:zDNkWDwb
スレが立ってた。ビックリ
2日に連れと行ったが、二人で大量に残した。
二人で顔見合わせて、その「パンチ」や店主?が奥を見てる隙に
逃げるようにして出た。
たくさん人がいて、常連のように注文してたわ。
とにかくよくわからんが自分には合わない
と表現。営業妨害にはならないよね。
33 :
24:2009/07/03(金) 00:32:26 ID:ow+n6G5E
>>31 同意
>>32 美味いと思う人はいるが、私も自分には合わない味だった。
味の好みは十人十色だし、個人としての好みの主張なので営業妨害とはならんでしょ。
>>30 関内、上野毛と比較するレベルにはなれないと思うが
インスパとして大のレベルくらいまで行ってほしいなと
個人的には期待している
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 23:42:42 ID:hqOgVBC8
ハイオク情報ありがとうございます
ぜひにいただきたいと思います
おそくなりスミマセン
俺もゲンコツ期待してた人だがそこまでインパクト
はなく、豚増しの方がCP含め断然良かった印象。
まあ一回は肉好きなら経験して損無しかと。
ハイオクは試してみたい
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/06(月) 19:45:32 ID:EWsY6Ee2
路駐できる?
38 :
24:2009/07/06(月) 22:00:28 ID:BvvSaBwu
路チューできる?
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/07(火) 08:07:53 ID:pdUak9ES
余裕
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/07(火) 10:38:51 ID:XQlos3x6
つか、センター北って取り締まり員
いないの?
単車とかほったらかしじゃん。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/07(火) 19:40:15 ID:zONg2Sqe
田舎だからね
俺はバイクで行ったけど、ノースポートモールの駐輪場に停めた。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/07(火) 21:17:01 ID:kuLGELl8
量やっぱかなり多いの?
評判悪いから結局、近藤家にいってしまう
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/07(火) 23:21:38 ID:xyPpfj3+
>>45 普通のラーメン店より多いが蓮爾や学と比べると少ない
正直、完成度は低い!
しかし近藤家よりCPは良いと思う(人それぞれだが・・・)
今後の成長に期待したいお店です
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 03:52:34 ID:8WKKTBGz
なるへそ
家系も安い方だけどね。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 19:09:05 ID:WS3kmmCV
地元の貧乏家族には大人気だね
ラーメン2杯で大人2、子供2が食える
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 19:33:25 ID:EuVgkz/o
瀬谷にあるナントカ節に比べるとずいぶん評判良いみたい。
明日行ってみる。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 22:05:02 ID:yl3tS5sw
>>48 テーブルは子供優先席みたいな事が書いてあったけど
子供を連れていく店だとは思わないなあ〜
25年生きてきて初めて残したよ
味はまあまあ
麺は×
肉は◎
しかし肉の量がハンパ無いw予想以上
まあ初めてなのに廃屋チャレンジした俺が悪かったのだがw
ハイオクは店にある案内によると
アブラマシマシ
カラメ
アブラマシ肉
らしいね
アブラマシ肉だけでしてみたいな
もう少し肉が旨ければなぁ…
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/12(日) 17:22:18 ID:j2pE14rh
底辺職御用達
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/14(火) 09:25:41 ID:BJgObdve
豚なぁ
固すぎるんだよねえ
スープはいい日もある
豚も…
スープも…
麺も…
いい時に当たった事が無いyo!
豚が固いという感想は同意だが
そこを気にしてもらえるというのは
北郎がレベルアップしてきた証だと思う
先週行ったときは最大の弱点である麺に
若干のモチモチ感を感じられる所まで来た
まだまだとはいえ、この2ヶ月の間の成長はなかなかだと思う
もうちょっと成長すればインスパ系としては十分なレベルになれるかもしれない
結構期待しています
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 00:47:14 ID:KmTy2k4E
ラーメン甲子園と言うのを知って早速食べに言ったが
閉店の作業中だった。
全然話題に出ないから存在すら知らなかった。
>>58 まぁ、話題に出ない味だったってことだよ。
今日の夕方食いに行った
通し営業と案内があったが
5時までお休み
で、5時から一番ではいった。
店主髪型決まってるな
つけ大を食べた、嵩の浅い器で麺が出された
汁は暑いですと言われた
麺は、つるつるしてた、たしかにパスタみたい
肉は、硬くて味がしみてなかった
まぁまぁかな、スープ割りしようと声かけたが
聞こえなかったみたい、
まぁ、オレの声通らない時あるからいいか
話題に参加しましたというかんじかな
リピートはしないな、あまり近くないし
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/22(水) 00:35:11 ID:TMXZfnVC
ヨコハマウォーカー載ったね、メイン扱いにはワラタ
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/22(水) 00:40:32 ID:HOsrDPyt
ずいぶん大金積んだんだな。
いくら金を積もうとも、すぐにボロが出る味。
二郎ってあんなもんじゃないの?
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 02:09:06 ID:b3G6o8nX
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 02:34:01 ID:zMdXTpha
そのブログの人、やたら褒めるね。
単にラーメンが好きなんだろうね。
まあ、けなすような店はブログには載せないんだろうけど。
つか、みんな北朗に寛容だよな。
何でそんなに温かく見守るの?
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 03:34:10 ID:kgrWNIKP
おもしろいから、だな。
>>65 もごもご何言っているか
わからなかったから
普段から他人に伝わるようにはっきり喋りましょう
あ、もっとも君は、無職友人なしだから、そんな機会ないか
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 16:21:25 ID:b3G6o8nX
>>69 そりゃないよ
パンチは客のオーダーを復唱するからね。
それでも間違えるw
要は頭悪い
ついでに手際も悪い
味覚もセンスもダメ
麺が変わるってんで結構行った口なんだが、
だんだんおいしくなってきてるような気がする。まだ改善の余地ありだけど。
そもそも、スープがしょっぱかったり薄かったりで安定しないときがあるような。
ようわからんが、基本的にしょっぱいばかりな味。
肉は4回に1回くらいは、やわらかくておいしいのがあると思う。
でも今後に期待してる。
ついでにおじさんか兄さん、どちらか一方でも、もう少し声が大きければ…。
>>65 とろ玉クーポンってもう期限切れてなかったっけ?特に書いてなかったかな…。
問題は、肉だ
それだけ
あと、スープしょっぱさが目立つが
肉だけじゃないということですね。
日曜の肉かなり旨かった
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 01:55:44 ID:f4st7VNm
初めて行った感想
普通のラーメン大 野菜マシ ニンニクなしを食った。
麺クソまずい。何あのボソっとして太い麺。腹に超たまる。
全部食えないかと思った。
スープは少し濃かったが普通に食えた。
肉はここで言われてるよりうまかった。
総合すると、二度と行くことはないだろう。
繰り返すが麺まずすぎ。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 02:12:33 ID:zLva8HzJ
普通、不味いラーメン屋はブログや掲示板などでは
触れられることすらなくて淘汰されていくのに
二郎系というだけで、評判は分かっているのに
何度も通って不味い不味いとレビュー書くんだから、
お前らの不味い店を温かく見守る姿勢はどんだけなんだよって感じ。
>>77 食いきんないのに、大頼むなよ
見栄っ張りバカ
残した言いわけにしか聞こえん
>>78 そういうお前も通ってるだろ?
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 11:05:47 ID:4bDaKKQ/
>>79 てめーのラーメンがまじいんだよ糞が
残してほしくなかったら食えるもん作れや春日
つか全部食ったっての
顔真っ赤なのはわかるがきちんと読んでから書けや
なんか必死だなw
通ってる人に聞きたいんだが、
1ヶ月前と今で、何か変わったところがある?
ちょっとはマシになったよ。
以前はマズくて食えたもんじゃなかったけど、今は我慢すれば食べられる。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 12:37:49 ID:yGZcHlhC
つか、まだ我慢しないと食べることができないレベルなんだな。
フツーに食えるよ。
値段の割に量も多いし、悪くないんじゃないかな。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 17:22:15 ID:3aZ+GJ9l
不味いって行ってる奴ってふだんどこど食べてんの?
逆に聞くが、美味いって言ってる奴は普段どこで食ってるんだ?
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 20:27:33 ID:R/5+dHj4
二郎好きなので北郎ができて嬉しかった。
麺がぼそぼそだったり豚がシーチンみたいな時もあるが通ってしまう。
早く成長してほしい。
>>69 もごもご言う客が悪いんだ?
客が何言ってるかわからなければ聞きなおすのも店員の仕事だろ。
おまえはパンチの友達?それとも本人?頭悪すぎだよw
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 15:09:31 ID:xJY2FqjD
>>78 やっぱインパクトのでかさじゃないの。
スパゲッティ屋から練習もなにもせずに転業ってスゲーだろ。
スゲーんじゃなくて、無謀。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 10:22:30 ID:qCG6IkZv
美味しかった。
でもさ、むつみやとか山頭火とかと
比べると値段と量と味で十分満足できないか?
確かに、肉は味しみてないけどね
少なくとも、ぼったくってはいないよな
大体、客の対象がジロリアンだからな
そこからすると、悪くはないよ、この店
>>91 むつみやがぼったくっている?
失礼ですね
あなた通報しましたから!!
>>91 値段はラーメン店標準ぐらい。
量はちょっと多め。
だけど、味は圧倒的に美味くない。
だから満足できない。 ってか、二度と行かない。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/01(土) 23:06:57 ID:nyXbKilg
前回行って一ヶ月ぐらいたったから
そろそろ4回目行ってみるか。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/01(土) 23:28:47 ID:bEnRkeLq
>>92 そりゃ感じ方は人それぞれだろうけど、むつみ屋と比べたら
価格に対する満足度(満腹度)は上じゃないかな。
少なくとも俺はそう思う。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 02:21:32 ID:76dk9Kfz
頑なな奴が多いしあんま相手せんほうがいいよ。
俺も北郎嫌いじゃないし
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 02:26:34 ID:2lPqq4GO
豚が箸で切れるくらい柔らかかった
と言うレスが付くまで行かない。
でも、川崎みたいに脂身8割で塩辛い豚にしたら
絶対に行かない。
>>96 ここに、定期的に悪口書きに来ている奴がいる
店になんかされたと思い込んでいるんだろうが
どうせ、大盛り、野菜増しかなんか頼んで撃沈した
逆恨みだろうがな
>>93 こいつがそうだろう
あの辺は新興住宅地だから、ニートとかもできやすい
そんなたぐいだろ
店に満足でいない、二度と行かないがキーワード
これはこのまま自分、つまりこいつに当てはまる言葉だ
要するに、自分はろくに働きもしないクズなのに、偉そうなことを言っている
バカということだ
>>93 おまえなんか、いい歳こいて、パパママ(年老いて年金暮らしに
近所の焼き肉バイキングでも連れてってもらってりゃいんだよ
バーカ
これはこれでありじゃね?結構、食えるし。と思い、
最近、北郎ばっかり行ってたんだけど、
久しぶりに関内二郎で食べた瞬間、
あまりにも関内のラーメンが旨く感じられて、
北郎に、凄い絶望感が・・・
北郎は、麺にダメ出しする人が多いみたいだけど、
スープがダメだ。
旨味が足らない。
頑張って改善してくれ!!
>>99 結局麺もスープも豚もオペレーションもいい所は無いんだが、麺は特にどうにもならないほど絶望的にマズいから、書きやすいんだね。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 23:08:15 ID:gmVpw4MQ
>>99 おれも高田馬場を食べた時に同じように絶望感が・・・
確かにスープも物足りないことがあるが
やはり先ずパスタ麺?ボソボソ麺を早く改善してほしい。
北郎は近所だから周囲を気にしないでニンニクましましに出来る。
頑張ってぶれないうまいラーメンを作ってください。
あとパンチさんは記憶力が悪ければメモを取るなり努力してください。
俺も、一度行けばいいと
思うが
この店支持する
オペレーションについては
パンチさんの記憶力云々より店としての工夫が皆無なのが問題
満席時には漏れなくテンパってオーダーミス率80%
食券と席番号の管理すらしてないからそりゃ当たりまえ
特にここは他の二郎系と違って
「家族連れ、家族席」を含めて回さなきゃいけないから
さらにカオスになりやすい
陸みたいに最初にトッピングを食券に書かせて
席番号と食券を管理するだけで随分マシになるはず
とりあえず、そのくらいは直ぐやれって言いたい
まぁまぁ、向かえのペットショップでカメレオンでも
みてマータリしようよ
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 02:27:25 ID:QNbThZTL
野菜無しで注文
>>85-86 www
あのボソボソパスタ麺をうまいって言うんだから
相当レベル高いとこで食ってるんだろw
あれが全てを台なしにしてる
麺が普通になったら全然食える
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 23:27:40 ID:dU6eXZ5R
>>103 結論は「記憶力が云々で・・・だからメモ取れっ!」ってことじゃねーか
>>108 パンチ君GJ!
あのオーダーミス連発が直らないようだと厳しそう。
改善されなければ今は温かい目で見てる客も離れていくのでは。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 03:20:38 ID:bAvYgJK+
味が不味くてオーダーミス連発で
なんでこんな店の商売が成り立つんだよ。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 09:17:06 ID:ZUs9rA28
客来てるうちが華
>>109 パンチさん個人の改善じゃなくて店としての改善が必要って事
店主もオーダーミス連発するし
味は賛否あるけど個人的には許せるレベルになったので
次は二郎レベルのサービスを安定して提供して欲しい
二郎レベルのサービスってハードル相当低いはずだけど
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 12:43:15 ID:Xxxp57Ke
店員さんは確かにたまに忘れるけど、一生懸命やってるんじゃないかなぁ
むしろ店主の方がやる気無い感じ。
確かに
>>108は酷いとは思うけど。
麺は相変わらず延び易い?
>>114 「たまに」というレベルは遥かに凌駕している。
あまりに酷い物の忘れ方で、あれで一生懸命やってるなら客商売辞めた方が
いいというくらいお粗末な対応だよ。まだまだ改善の余地があるし、もっと頑張
れるはずだ。
こんな苦言を呈すのも、まだ期待してるからこそ。
昔々日吉に客の注文をまるで聞かないアイスクリーム屋があってな
なに頼んでも一つとして合ってたためしがなかったよ
それでも旨いから繁盛して、そのうち自由が丘に移転していった
注文どおりの品物が来ない程度で騒ぐとはジロリアンとは言えないのではないか?
>>116 「ジロリアンとは言えないのでは」と、その前段にまるで関連が無い。
注文どおりの品が高確率で来ない二郎って無いだろ?
この部分は厳しい評価を与えられて然るべき。
それにそんな特殊なケースのアイスクリーム屋を例に持ち出すこと
には何も意味が無いという点には気付けないのだろうか。
それと
>>116の物の見方もかなり特殊なようなので、全く以って参考
にならないな。
二郎系のラーメンなんか多少間違ってても大差ないだろ。
ミートソースがかかって出てきたら文句言っても良いと思うけど。
119 :
114:2009/08/07(金) 12:41:40 ID:/G5ww/Tf
>>115 凌駕しちゃってるのかぁ
私の時はゲンコツ・にんにく抜きでした。
盛ったのが店主でゲンコツの上にニンニクが・・・
店員さんが直ぐに気付いて空の小皿をくれたよ。
このスレを見て、好意的に受け取って改善して
欲しいけどどうだろう。
>>116 ジロリアンとかは関係無く、お店の人は頼んだ
のを出すもんじゃない?
意味が分かりません
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 12:05:03 ID:MZ+k01KE
>>119 そうですよね
内容が批判的でもカキコされているうちはまだいいと思う
人間だれでも少々のミスは仕方がないが限度がある。商売だし。
素直にお詫びする姿勢は良いが欠点を放置してると淘汰されてしまう
日吉駅のインスパイア「どん」なんか中国人が助手だがパンチと
比較にならないぐらいしっかり仕事してるよ
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 14:10:35 ID:qnhEHUzf
どんって味は特筆するものは無いんでしょ?
あびすけ入っちゃうんだけど。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 16:10:57 ID:MZ+k01KE
>>121 「二郎」ではなく「らーめん大」っぽいと思います。
良くいえば上品、悪くいえばパンチの無い味かなぁ。
定休日もなく営業時間も長いし仕事は丁寧です。
味は人それぞれだと思いますが私の総合評価は高いです。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 18:05:13 ID:qnhEHUzf
そうなんだ、どうも。
隣がそこそこ有名なつけ麺屋だから
接客態度が悪いとか初歩的なことが
ダメだったらやっていけないだろうな。
最近北郎に客入ってるけど
それで店主が変に満足してたら嫌だな
味もオペもまだまだ改善して欲しいわ
あびすけのブログ読んだことある? >121
有名だからって行ってるようじゃダメでしょ。
どんで豚骨魚介食ってみな。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 23:22:18 ID:qnhEHUzf
>>125 あるよw
上から目線の高飛車な文章の奴でしょ。
知っている上で食ってるよ。
どんも行ってみるよ。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 00:04:18 ID:KE3oI6kL
まぁ、今のところ二択だったらどんにいく。
どんはチャーシューを見直してほしいが。
どんはデフォの肉がボリューム無いから、100円で細切れチャーシュートッピングするといいよ
俺も二択ならどんに行くなぁ。
でも、駐車場の環境はセンター北の方がよいと思う。
メンバーカードがあれば、阪急の駐車場が1時間タダだし‥
俺ならとん太に行くなあ。
あ、スレ違いだった。失礼。
北郎とどんを比較してどうすんの?近いとか行きやすい方に行けばいいっていうレベル
旨いの食いたきゃ二郎行くだろ
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 10:27:08 ID:s2+Q1TP5
>>131 はなぜこのスレにカキコすんの?近いとか行きやすい方に行けばいいっていうレベル
旨いの食いたきゃ二郎行くだろ
>>132 改変するならせめて意味が通るようにしろよw
どんは北朗みたいな肉に変えて欲しいわ
そんな固い肉はいらん
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 15:14:40 ID:jOeI5/rU
今日の北郎
スープは普通におk、豚は欲を言えばもう少しやわらかくして味がほしいが
肉食ってますっ!って感じで悪くない。
麺は開店時よりだいぶましになったがパスタの角切りタイプは止めてほしい。
>>134 逆に北郎はどんみたいな細切れチャーシューも入れてほしいな
と、文句を言いながらも離れられない
>>136であった。
まぁこの店は爆発的に変わる可能性があるからなあ。
とりあえず麺とスープが改善されれば、どんや小杉二郎はすぐ超えるんじゃない?
あぁ、あとオーダーのオペレーションも。
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 22:01:05 ID:7RfAXyOJ
いやーいくら二郎でも小杉より北郎の方がましだと思う
小杉は保健所から指導が入らないのが不思議なくらい不衛生
豚は酸っぱいし店員は挨拶すらできないから
132と137はカス在日
酸っぱいからって保健所から指導が入ることなんてありません。
挨拶できないからって保健所から指導が入ることなんてありません。
残念!
二郎系+インスパイア系の最低店争い・・・
なのに、どの店も客が、そこそこ入るから不思議だw
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 22:43:52 ID:hNxDyCoT
麺とスープが改善されたら別物だと思うけど・・・。
それがラーメンの基本じゃないか。 基本がダメだから美味くないのだよ。
あと、豚もオペレーションも課題だ
>>139 んんん、俺は137だが、別に136を貶してはいないぞ。
むしろ、136の北郎への愛を褒めてるつもりなんだが…。
>>141 厚切り豚+煮もやし+例のトッピング(+カネシ)
があれば何でもいいんだよ
インスパの定義自体そんなもんだし
他の二郎やらインスパと比べると北郎は一段落ちるけど
単にラーメン屋として評価すれば
CP含めて良い方だと思うよ
お盆期間やってるの?
17月、18火、19水(三連休)
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 20:07:21 ID:8RwgMtUi
新人のくせに一丁前に休むのかよ
たまの休みは、他店に行って味とオペレーションを勉強してほしい。
辰屋とか?
定休日を水曜以外にして、関内二郎に通えばいいと思う。
麺上げも少しはマシになるだろう。
ここの麺上げはヒドいな〜
麺を鍋から上げたら、鍋の縁に軽く「コン」って当てるだけ。
ありゃ湯切りしたことにならんだろ。
>>154 二郎@三田本店よりも湯が切れてるように見えるのは気のせいだろうかw
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 10:32:14 ID:9BHUlLLZ
二郎系で湯切りは存在しない
特に三田
切るというより移動
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 13:05:56 ID:8WWjTYjl
鶴見と関内は比較的よく湯切りしてるけどな。
あくまで「二郎としては」だが。
相模大野は完ぺきに湯切りされています(キリッ
関内二郎の味を学ぶならいいけど
あの殺伐高速オペは学んで欲しくない
住所 :神奈川県横浜市都筑区中川中央1-23-15 T'sビル1F
営業時間:平日 =11:30〜15:00 / 17:00〜21:00
土日祝日=11:30〜21:00
定休日 :水曜日
■メニュー
○ラーメン
無印 【小】590円 / 【中】650円 / 【大】 750円
豚増し 【小】680円 / 【中】740円 / 【大】 840円
ゲンコツ入り【小】890円 / 【中】950円 / 【大】 1050円
○つけ麺
無印 【中】680円 / 【大】780円
豚増し 【中】770円 / 【大】870円
■有料トッピング
各90円:トロ玉 / 粉チーズ / バター / 納豆 / ウインナー2本 / 水ギョーザ2個
各80円:メンマ / のり / コーン
各50円:生たまご
■その他
250円:水ギョーザ 皿入り6個
380円:スーパードライ缶350ml
220円:コーラ
>>156 亀戸店主の高速湯切りを見たことないのですね?
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 22:27:31 ID:9BHUlLLZ
亀戸はデポなので却下
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 22:47:58 ID:8WWjTYjl
携帯クーポン見せれば温玉もらえるからノーマルは実質500円か
ヤサイが妙に青いのが気になるが、この盛なら結構いいな
まだ麺改善されてないの?
美味くないから、店に行く気が起こらないんだよ。
だから未確認。
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ
民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了
「民主党の正体」 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か?」で検索
昨日行ったら豚が前よりツナっぽさが減ってて美味しかった
偶然良い部位だったのかもしれないけど
もしかして豚の調理法方変えたのかな?
ついに過疎ったか
まずいもんな…
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 12:48:22 ID:6uUP25Ux
そろそろ麺変わった?
変わってたら行く
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 14:34:26 ID:jmeS9U4J
前に名前が出てたので日吉のどん言ったけど
ここよりもずっとレベル上じゃん。
豚はパサカタじゃないし野菜は甘くて美味しいし
店員は腰が低いし。気に入ったよ。
ニンニクは生だけど。
どんはいかにもインスパイア系らしく豚がショボすぎる
細切れチャーシュー必須
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 16:19:35 ID:jmeS9U4J
>>172 普通のチャーシュー増しよりも細切れチャーシューの
付加価値が高いようですね。
全然想像もつかないんですが、どんな魅力があるんですか?
学生が「やった、細切れチャーシューあるじゃん」とか
騒いでいたので興味があります。
>>173 ちっこいとは言えデフォルトのペラペラのチャーシューじゃなくてちゃんとブロック状の肉塊が入るから、
それなりに肉食べてる感が増す・・・かもしれない。
あと100円だけど結構いっぱい入れてくれるよ。
オレは魚介スープをライスに入れて煮玉子をいれる。
だから細切れチャーシューよりライスの方が重要。
価値は人それぞれ。
>>171 どんのスープはココより出汁が出てなくないか?
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 01:09:03 ID:eyUGBcd6
最近の日付のレビューを見る限りだと、既に初期のパスタっぽい麺ではなくなってるのかな
久しぶりに今日行った。
ここで言われてる、麺の改善ってやつは無い。
とはいえ、初期の平打ちパスタ麺に比べれば、今の中太麺は自分は問題ないと思う。
飯田橋大勝軒の麺とか、大勝軒ファンには大不評だけど地元じゃ大人気。
そんな感じであればいいと思う。ここは人気あんのかわかんねえけど。
で、驚いたことに一ヶ月前と比べてスープと肉が結構うまくなってた。
しょっぱさ抑え目で、肉もまぁまぁやわらかかった。それでも、まだとげとげしさはあるが。
スレ見てんだな、と思った。がんばれ。
>> 179
あのお兄さん、このスレ見てんのかなぁ? 見てるかもしれないけど、店頭では
そういうそぶりを全く見せない奥ゆかしさがいいな。
歩いて行ける地元民だけど、地元の人に大人気というわけでもないと思う。
今はまだ珍しいから人が立ち寄っている段階だけど、リピーターがどれだけ増えるかな?
とにかく、あの汁が全く絡まないツルツルの麺を止めてほしい。
ニンニクが刻みからすりおろしに変わってた。麺も豚も旨味なし…野菜も茹でがあまい時が…
スープは乳化してる時としてない時でブレあり。
店内も段々汚くなってきたし…
ニンニクがおろしになってんの?ダメじゃん。
それだけで終わった感じがする。
二郎でおろしニンニクの所ってあったっけ?
麺に関してはパスタ系の麺ではあるけど
初期のプチプチ麺から歯ごたえのある麺になったし
個人的には結構今の麺は好きだったりする
豚とスープに関しても改善らしきものが見られるので
もうちょっとすればもっと良くなるんじゃないかな
初期の麺が嫌だった人は
近くに来たときに、もう一度食べてみてもいいと思う
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 23:36:09 ID:xmteIC5S
どんマジ気に入った
今日で二回目。
スープ、豚は二郎によくある異常な塩辛さはなく美味しいし
キャベツが甘くて美味しい。
店員はまともな接客してくれるし。
スレ違い。
昔行ったとき、なんだこりゃ2度目はないな、と思ったんだが、
知り合いの次郎好きが行きたいって言うから一緒に行くことになった。
味の違いにびびったわ。スープや野菜との味のバランスがよくなってた。
とうの知り合いはすいてて良いって言ってたわ。w
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 01:17:20 ID:wTeecE9w
久々に行ったけど、
・・・・・
半年後かな、次は。
二郎に比べればまだまだなんだけど
不思議とあの麺がクセになってきた
ここ最近行ってないが、たまに二郎ではなく
北郎のパスタ麺が食べたいと思う事も、、、
麺は大分改善されてると思う、野菜もモヤシよりキャベツ多めでいい感じ
ニンニクは刻みに戻したのかな?上で言われてるようなおろしニンニクでは無かったよ
豚は元々それほど問題無かったから、これからはスープと麺を軸に改良していくといいんじゃないかな?
ここのスープ、ちょっとツーンとした味がしないか?
スレみて喰ってきたが、だいぶ良くなっていた。金払って食えるレベル。
よく次郎と比較されてるみたいだが、別にここは次郎じゃないんだから、うまけりゃいい、って感じ。
北郎って名前にした時点でしょうがなくはあるけどね。
次郎と比べてオペレーションがだめで動きが悪いとか言われてるが、
俺にとっては、次郎は殺伐としてて落ち着かない空気で食べた気がしない。ゆったりしてる北郎のほうがいい。
オーダーミスはいい加減簡便してほしいけど。
スレ見て食ってきたけど、全然良くなってないじゃん。
やっぱダメだよ。 いいとこ無いよ。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 01:04:58 ID:O6GF3S3e
なんなんだよお前らの旺盛は奉仕精神は。
結局どっちなんだ?
オープン当初より麺が変わったのは事実だし、にんにくも刻みに戻ってるみたいだし
後は自分の舌で確かめてみるのがいいんじゃね?
食えばいいんじゃね?
俺は結構いいと思ったが
改善されつつあるが、好き嫌いはやはりあるってことだろ。
>>194-195は、どこが嫌とか言ってないから判断のしようがないが。
味が完全にうけつけないなら、元から駄目なんだろうな。
俺はかなり良くなってる派。
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 02:24:05 ID:apUpUrGY
でも、豚は相変わらずパサカタなんでしょ?
開店2週間に行った時にはあまりに不味くて残したけど…
よくなってるという期待を持って、今日行ってきます。
豚は、以前と比べたら柔らかくなった。
薄くもなったけどなw
あ〜確かに豚薄くなったな。
よし、ペットエコの帰りに寄るかw
豚は薄くなって全体量もだいぶ減ったな。
全体的にはいくらかよい方向に変わったように思う。
でも店主と店員はよい方向には変わってない。少しは変われ!w
豚の量は元に戻して欲しいな
今、食べてきました〜
二週間前に比べてスープが改善されすぎてて笑ったw
ただ麺が自分には固いので、柔らかく…とか出来たら良いのに とも感じた
後、チャーシュー中真っ赤だけど平気なのか?
確か豚は熱さなきゃダメなような…
それとニンニクは相変わらずマズいww
とりあえず前から比べたら全然うまい
月1くらいで通うかも
>>208 麺の柔らかめをしてる人を見たことがあるからできるんじゃね?
野菜も改善して欲しいところだ。
キャベツから全く甘味を感じられない。
>>209 まじかー!
ちょっと今度いったら頼んでみる!
野菜はモヤシよりキャベツ多めな今の割合のままでいいと思うが、
今のままキャベツのグレード上げると値上がりしそうだね。
個人的には豚のボリュームを元に戻してくれればいいや。
212 :
sage:2009/09/14(月) 02:49:42 ID:O8nzPoat
もういっかいハイオクが食いたい
>>208 昔は豚肉は寄生虫のため、熱を完全に通すように言われてたけど、
最近は飼育とか品質管理とかで大丈夫になったって聞いた。
本当に豚が薄くなったな。
以前の半分ぐらいの厚さじゃないかw
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 07:49:35 ID:HXrb2B/Z
キャベツ率
なんか、まじでうまくなったな。通うわ。
まぁ、味の素とか使い始めたんだろうな。多分。
みようみまねでもなんとかなるもんだな
麺:茹で加減が甘いだけでポキポキ感を出してるだけの麺。
→きちんと茹でても腰があり、少しモッチリした麺に改良してくれ。
汁:コクが薄い上に、茹で汁がプラスされるお湯スープ。
→深みのあるコクのあるスープに改善し、湯切りをきちんと行ってくれ。
豚:改善されつつあるが、旨味が抜けていて、尚且つ、味の薄い豚。
→旨味のある豚肉に変更し、適度な味付けを行ってくれ。
野菜:味のしないキャベツに、いまいちなモヤシ。
→甘味のあるキャベツに変更し、ついでにモヤシもとりあえず変更してくれ。
店員:小声でボソボソ。
→声出していこう!
頑張れ北郎!w
そして完全に別物のラーメンとなるのでした…。
あほかと。
>>218 豚は味よりも量だろ
前みたいに厚切りに戻してくれ
つーか肝心の一文が抜けてるぞ
「接客以外は全部値上げしない範囲でやってくれ、無理なら今のままでいい」
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:02:35 ID:OKNNdvyc
券売機にハイオクの貼り紙がなくなったけど
もうやってくれないの?
裏メニュー?
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:12:11 ID:1QZt7eTo
222
>>221 ハイオクは元々期間限定だった気がする
最近行ってないが、豚薄くなったのか、、、
CPの高さが売りの北郎でそれはいかんね
多少残念な豚でも厚切りだとインパクトあるしね
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 03:46:39 ID:90VNwenQ
。
久しぶりに行ってみたけど、やっぱりダメ。 マヅイ
今年の5月くらいに食べに行って、二度といかねぇ!とか思ってたけどこのスレ見つけて読んでたら余りの愛され具合に行きたくなってきた。
開店当時のままのラーメンだったら見放してたけど、試行錯誤してるみたいだしな
5月と比べたら別物のように感じるだろうな。
最初に比べれば別物だけど、美味くない物はうまくない。
二度と以下ね
まぜソバやってくんないかね?
パスタ麺なら合いそうな気がしなくもないんだが。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 21:14:54 ID:psboYsjH
同じ通り沿いにすんでるんだけど、今初めて食べてきた。
パスタ屋がつぶれたのは知ったたけど、同じオーナーが作ったならあの麺はは理解できなくもないが・・・まずい。
スープも辛い。関西人だからかもしれないが、でも醤油が強すぎて辛い。
で、水餃子も頼んだが、でかくてふにゃふにゃでどう食べればいいか。他の人が頼んでないのがよくわかった。
許せるのはチャーシューだけかな。
これで\500以上とるのは許せん。2度といかない。
まぁ水餃子、納豆、ウインナーのトッピングはいらないかな
一緒に食べてもなんか味が独立しちゃってて調和しないし
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 21:50:41 ID:Rdh7qhc+
ラ板のスレってなかなかDat落ちしないんだな。
こんな過疎糞スレが落ちないのが不思議
>>230 あ〜、汁無しね。
できたら一度は食いに行くな。
んで、やっぱりもう以下ねっと思うだろう。
ここって汁ぬるくないw?
あの店主も二郎とかの味は勉強したんだろうけど、この地域に合わないってんであえて変えてるんだろうなぁ。
俺としては余計なこと考えないで二郎インスパイア系目指してほしいんだが。
ナイナイ! んなことナイって!!
確実にインスパイア系だし、カネシも使ってるから多かれ少なかれ二郎を研究はしてるだろうし
子供シート、4人テーブル等は地域性、客層も意識しているからだろ
普通に考えれば二郎好きは満足できず、家族客には受け入れられない味なのだが
なんとなく相反する客層からそこそこに支持されている不思議
239 :
236:2009/10/04(日) 06:53:05 ID:nbkv3syq
>>238 そうそう。「相反する客層からそこそこ支持」ってのが不思議だね。
ただ、もうちょっと二郎っぽくならんかなぁ。目黒の二郎の味なら一般客にも
受け入れられそうに思うんだ。
240 :
231:2009/10/04(日) 20:59:37 ID:Hv7RSKu1
前出、同じ通り沿い居住者です。
夕方前を通ったけど、入り口開けっ放し。
なんと例の家族席に家族連れが、おまけに待ってる(帰る?)家族も。
おいおい、子供になんてもの食べさせてるんだ。
田園調布からセンター北まで買い物良く行くけど
あの辺も随分開発が進んだよな
>>240 二度と行かないならどうでもいいだろ
粘着すんなよ
二郎系は量が多いから家族で分け合ったりして食べるのにはもってこいでしょ。
店が奇麗でテーブル席もある二郎系なら家族連れが入ってても別に不思議に思わないけどね。
カロリーはともかく味についてはそもそも人を選ぶようなマニアックな味じゃないし。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 13:00:14 ID:R2fDonIg BE:1935347876-2BP(25)
昨日初めて行って来た。
二郎各店、結構な数のインスパイア店に行ってるが、最低だな。
特にブタの出来は最悪。
もう行かないと心に誓った。
麺もスープも豚も、全部最低なのに加えて、
オペレーションや接客まで最低ではなぁ…
ブランデー売ってるのも?だしな。
定期的に非難してはageてるヤツがいる不思議なスレですね!
ここらの土地は上品なようで、
小さい子供持ちとかの経済的に余裕が少ない若い家庭が多いから、
CP高いここは、なんだかんだで一定の人気があるんだろう。
自分は味もそんなに悪く無いと思うし、
そもそも、ここら辺はこういうジャンクな味のラーメンが横浜屋しかないから偶に行くよ。
わざわざ電車乗ってまで食べに行くようなもんでもないが。
最大の失敗は、たいして次郎してないのに、ばりばりアピールしちゃったことかね。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 22:38:31 ID:C+qajXtN
おう、おつかれ。
噂の巨乳妻ブログだがな
ttp://ykhmjp.livedoor.biz/archives/51536875.html 青森りんごジュースの記事も相変わらず凄いな・・・
ただ僕はな、こう思うんだ
もしかして服の中に特大りんごでも隠してるのかと
そんなことを考えてたらいいことを思いついてしまったんだよ
桃を隠し味に使ってる店あるだろ?
だから、りんごを隠し味に使ってみては?と。
りんご隠し乳→りんご隠し味 って閃いちゃったんだな
ま、厳しい世の中だから色々試して行こうと思う
おまえらも常に時代の最先端を行くんだぞ
じゃあな!
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 07:27:52 ID:ClPePxvW
最近混んでるなー 店がだんだん汚くなってきたし レンゲが濡れてるのがちょっと嫌かも 相変わらずスープにコクなし
土日の北郎は家族客多いからな
並んでいるように見えるが回転悪いだけで
大して数はこなせてないだろう
家族客は
・回転悪い
・オペが複雑になる
・特殊注文率高い
から、チェーンではないラーメン屋では
効率考えると相手にしない方がいいと思うが
立地上無視もできんだろうな
すげえこんでたよ。1度に10杯作ってた。
だもんだから、麺は延びててチャーシューは味が微妙だった…。まぁ割と好きだから満足したけど。
あいかわらず2人で切盛りしてるみたいだし、バイトが入らないんだろうね。
忙しそうだから仕事きつそうに見えるもんな。
回転はさほど悪くない気がする。家族連れはテーブルに配置するからかね。
むしろ、女連れとか学生集団がだらだらしてんじゃね。
3歳4歳の子供にこのラーメンを食わすのはどうかと思うけど
むかしはこの手のラーメン毎日でも食いたかったが
調子こいて毎日あぶらっこいものばかり食っていたら膵炎になってしまった。
膵炎になってから脂っこいものからは自然と距離を置いていたが
この掲示板を偶然発見して
なんだか無性に食いたくなって行ってみた。
思わず昔と同様にマシマシで注文
食いきれなかった。
油っこくて気持ち悪くなった。
でも膵炎になる前ならばここはリピしたかも。
あまりに評判悪いから昨日初めて行ってきた。ブタは不味い。湯切りが酷く麺はバキバキ。接客最悪。レンゲと爪楊枝の配置が理解できない。
他の客が帰り際「だんだん美味しくなってますね」って店主に話しててワロタ。店主も以前の不味さは認めてたw
チャーシューを「ブタ」って書く人は行かない方が無難なんじゃないの?
このスレで、その書き方してる人のほとんどががっかりしてるみたいだから。
店の券売機も次郎と同じような表記だから、それっぽいの期待しちゃうんだろうけど。
昨日、昼と夜に行ってきたけどやってなかった…(´・ω・`)
臨休?木曜定休日じゃないよね?
>>254 ここも開店当初は小杉の二郎やそこらのインスパイア系の店よりはデカイ「ブタ」が入ってたんだがなぁ・・・
>>255 営業日と時間変えたみたい
水曜定休日
木曜は隔週?不定?で休みの模様
土曜も通し営業は辞めたらしく夕方頃行くと準備中なので注意
休日は関内二郎にでも行って勉強してるなら良けど、、、
>>256 今でも味はともかく豚のCPは他のインスパより良いと思うけどな
ただゲンコツだけは地雷
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 08:19:44 ID:utiN3pay
ここは以前より進化してきているし、あの不器用そうな2人を見ると応援
したくなるよ。
レンゲの位置は?だけどね(笑)
できれば野菜にかけるタレみたいなのをカウンターにおいてほしい。
餃子のタレならあるんだけどね。
頑張ってください、私は通いますよ。
>>253 ここの店主は、不味いと思っているものを客に出すのか!?
良くなるには麺上げはテボを使う。豚は質を上げて柔らかく作る。パスタマシーンは止めて製麺機を導入する。スープをもっと研究する。掃除を徹底する。家族席を廃止。
>>261 家族客がほとんどの店で、
家族席を廃止するという英断はしないと思うけどw
混んできたら家族連れでなくても、あの席に案内するくらいの配慮は欲しい。
普通にあの席に通されたけど?
後ろの爺さんと相席になった。席整理する人手が無いんだろ。
バイト確保が至上命題だな。
昨日のスープは生姜が強すぎて醤油生姜汁だった
豚は部位やら調理法やら試しているみたいで最近は行くたびに
違うけど進歩している感じがする
あと野菜マシマシが以前より少なくなったのは残念
最初の頃はマシマシ頼むと店主とパンチさん二人がかりで
一所懸命野菜タワー作ってたのにな
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 16:56:50 ID:FlM459mB
今日の豚は箸で簡単に切れるほど柔らかく味も良かったぞ。麺も以前より格段に良くなっている。
うん、うまくなってきた
二郎にはまだまだ遠いが
二郎食いたいなら二郎行くから、二郎にはまだまだ遠いままでいいよ。
>>257 ありまと(^ω^)
今日行ってきた。つけ麺ウマ-
北郎は二郎グループじゃないから比べるのは愚。
7月位に初めて食べた時、肉の多さで撃沈しそうになった事を考えると
チャーシュー薄くなったよな〜
それだけが残念(´`)
>>271 あの店名に、あの看板に、あのラーメン・・・
二郎と比べられたって仕方ない。
それを愚かというのはどうかと思うぞ。
そうだね。確かにあの看板で客を集めようとしてるし、あれに誘われて行きました。色々指摘したい部分もありますが、せっかく出来た地元の二郎系。応援して行きましょう。
今日営業してる?
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/29(木) 18:30:04 ID:pF2LIRTv
休み。
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/30(金) 16:05:44 ID:wrfc7y39
野菜抜きで
3、4ヶ月ぐらい行ってないんですが、焼豚の味は以前と変わりましたか?
試行錯誤されているようです。美味しくなったかどうかは人それぞれでしょうが、小さくなりました。パサパサが多い気がします。
世田谷にある二郎インスパイア系の陸や辰屋なんかに比べるとまだまだだな。
この2店ぐらいのレベルにはなって欲しいところ。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/30(金) 21:35:11 ID:8Cw6plF2
パンチage
俺がこの間いった時は、チャーシューが分厚くなっててびっくりしたが。
すいてて人がいなかったから、余ってたのかな?
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 17:02:40 ID:PiROO8zo
今日逝ってきた。
先週に続き柔らかい豚、味も染みていて豚は安定してきた様だ。
デカイだけのツナチャーシューより今の方が良い。
>>283 俺も久々に行ってきたけど、アブラのあるところは柔らかくて良かったな。
隣の人が食べてたゲンコツはツナっぽかったけど。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 13:19:17 ID:P6798hXR
開店直前10人待ち、その後も5、6人待ち
豚は味が染みてやわらかくおいしかった
後はあの乾麺のようなうどんが課題かなぁ
混んでるねぇ…空いてる時間が少なくなってきた感じ。
俺はあの麺好きなんだけどなぁ。食べ応えあるし。
むしろ、あのしょっぱさだと普通の麺なんかにしたらやばいだろ。
確かにしょっぱいね。麺はオープン当初に比べたらかなり良くはなってる。好みはそれぞれだが、もっと太くワシワシした麺を希望。回転悪くなりそうだけど…
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 11:19:18 ID:pT8ERnCo
そうだな〜少しチジレ麺の方が合う希ガス。
しかし最近混んでて入りずらくなってきたな。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 16:29:45 ID:BDW1NRyM
わしわしかほぎほぎだね
今の麺もこれはこれでいいけど、二郎ぽくない
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 16:41:41 ID:VO6MCX0n
童貞大宮
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 19:09:20 ID:pT8ERnCo
店長は何処かにパスタ色を残しておきたいんだろう。まだパスタ屋が忘れられない。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 22:40:20 ID:hGUs0Lda
スレ違いですまないんだけど
センター北にあるくじら軒のスレってある?
ない。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 01:33:47 ID:lKS26YkZ
>>294 ありがとう
なかなか人気あるかと思ってたのに…
北郎で「二郎ってこういう味なんだ」といっていたオバさんがいた
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 06:29:05 ID:Ct/v3cTw
場所柄、子連れは仕方ないがベビーカーで乗り入れで長時間はいかがなものか…素直にファミレス池!
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 07:58:46 ID:EkTnw2rl
二郎じゃないんだから、そんな豚みたいなことはいわないの。
家族席もあるし、子供用のどんぶりとか、フォークもあるでしょ
子供に食わせるラーメンじゃないと思うが、親が連れてくるならしゃーない。ただダラダラ長居すんなって事。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 01:50:53 ID:CLCYKqaj
300
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 11:44:25 ID:GLCWE4w4
ヤバッ!また北郎喰いたくなってきた。
味は結構好きだけどオーダーミスを 何 と か し て く れ
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 20:14:21 ID:GLCWE4w4
最近はチケットにトッピングをメモしてるから大分ミスは減ったぞ。
ただし完全ではないw
開店当初なんて中のチケット出して小出されたりしたしなw
あそこの店員って何言ってるか聞こえなくない?
場所も客層も違うが
蓮爾さんこま店はガラガラで
北郎には行列ができてるという事実に
なんとなくやるせない気持ちになる
そりゃ北郎周辺には他に二郎系の店無いしな
一番近くても日吉か?
最近北郎混んでるし、閉まるのが早いから、日吉どんに流れてます。夜中2時までだし、味も美味くなってる気がします。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 14:52:04 ID:ExbYszsp
見てて思ったんだけど出来上がったラーメンに対して、アブラ少なめコールしても遅くね?
アブラ少なめや味うすめは、食券だす時に言った方がいいんじゃねぇかと。
家系じゃあるまいし、味うすめなんてあるのか?
アブラも北郎ってコールの前に背脂かけちゃうの?
味うすめは無い。脂少な目はある。
味薄めがないのは、先にスープができてるからで、その通り。
脂は少なめにしたら追加しない、普通だったら野菜あたりにかかる、多めだったらもっとかかる。
って感じじゃない?知らんけど。
個人的に味うすめはほしいけどね。
スープがツーンとした薬草のような味がして不味い。
オペは相変わらず無駄が多く、オーダーミスも多い。
それでも大繁盛するのが北郎!w
本家の二郎ができねーかなぁ・・・
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 06:49:17 ID:PcxjhjUz
北郎で豚トリプルってできますか?した人居ますか?
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 16:42:42 ID:hNri0qCO
ぶたWはしたことがる。脂少なめ、味薄めは先に言えばできる。スープに味などついてない。醤油タレをレードルでいれるだけ。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 06:37:55 ID:BXOZfwox
確か…メインの豚と増し用の豚は違いましたよね?
メインは通常の丸切りで増し用は細かいクズ豚が足されるだけの様な…。
だから90円?
今日行ったが休みだった。
中休みもしっかりとってるのに週休2日の週があるんだな。
木曜隔週休みというのはやめたほうがいいんじゃね?
行って休みなのはほんと困るから、どうせなら週休2日にしてしまえ!
そんなに働くのが嫌ならラーメン屋なんて開業じゃなきゃいいじゃねーか。
どうせ二郎ブームには乗りたいけど二郎で修行は嫌なクチなんだろからな。
そんなにこの店が嫌なら行かなきゃいいじゃん。
黙っててもお前みたいな二郎狂いの豚がよって来るから大丈夫だよ。
まぁ、バイトが来れば営業も増えるでしょ。
>>317 すまんすまん。
数回フラられてつい感情的になってしまった。
でも隔週休をとる日があるなら店のHPでも作って知らせてほしいのはたしか。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 06:37:52 ID:Gcvv60eD
ここは二郎とは似て非なる店です。二郎の事は忘れ、北郎独自の店、食べ物としてお考え下さい。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 07:50:16 ID:cI4LIG1Q
地元指向なので、遠征豚はわざわざくるなと。
たかがラーメンごときを
わざわざ食べにくるバカの批評ほどアテにならないものはないよな
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 11:53:42 ID:Gcvv60eD
二郎信者とせっかちな人は行ってはいけない店とお考え下さい。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 16:02:41 ID:rvsNKukH
ニンニクヤサイアブラマシで決まり!
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 20:31:41 ID:Gcvv60eD
豚ダブル、とろ玉、野菜マシマシ脂マシニンニクで幸せになれる。
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 20:32:54 ID:NOakZG+D
乞食臭い幸せだなw
>>316の指摘は正しいと思う
地元でも北郎の休日カレンダーなんか憶えないし
定休日を分かりやすく固定させるなんて客商売の基本
>>322 二郎客を拒否したら確実に潰れるぞ
おまえ、そこまでして鬼太郎が食いたいのかよw
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 14:01:48 ID:Ejsj4B4f
〉〉326
自演乙
なら自演の証拠出さないと
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 14:52:07 ID:KwR0ARgA
二郎の小と北朗の小って同じくらい?
専用スレで書くのもなんだか、日吉のどんを薦めるよ
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 22:37:59 ID:oxkVakhI
>330
二郎って一括りにしても店によって全然量が違うぞ。
あなたの中で基本になってる店が何処かって分からないとまともなレスは帰ってこないよ。
本店なんて行くたびに量が違うぜ!
>>330 目黒二郎以外はだいたい300g前後だから
二郎の小≒北郎の中
目黒二郎の小なら北郎の小と同じくらいかも
どんに初めて行った。
もう北郎には行かないと思う。
さよなら北郎(T_T)/~~
目黒と鶴見は二郎の中でも量少ないよな
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/23(月) 18:36:37 ID:GpSbZ1z3
目黒は時折、小丼に麺がみっちみちに詰まって出ることがあるので注意。
ぶたがちょっと変
出す直前にタレに絡めて濃い色の豚
やたら緑のキャベツ
パスタ麺
元イタリアン店主なりのこだわりなのだろう
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 06:26:38 ID:4dJzjIJV
二郎坊は二郎スレ池
久しぶりに訪問。満席状態の店内。小ラーメンをオーダー。今日だけかもしれないが豚が生姜焼きみたいなヤツに…それによりスープも生姜焼き味に↓麺もかなり細くなってるし↓
これが続くならもう行かないかな…
生姜焼きわりと好きだから逆に気になる
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 23:47:54 ID:hv7FkT0j
ここの豚は元から生姜が強い気がする
今日行ってみたけど、生姜匂はブタじゃなくてスープから匂ってきたな。
いずれにせよちょっと生姜が強すぎるな
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/28(土) 08:32:28 ID:zis9JF/v
客観的
行ってみたが、前とあまり変わってないような…。
豚のたれがあまめになって、味がこくなったような気はする。
後、少しスープがしょっぱくなくなったかな?
まぁ、ぶれがある店だからなんとも言えんけど。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 16:31:04 ID:1IcQPsFX
なんか雑誌か本かに名前が載ってるの見たんだが、
そんなに美味くなったの?
いや…全然!!なんだったら一時期より劣化してるよ。
先月行った時は、スープにコクが無く肉がスカスカでした。
私の感想としては
肉:昔
汁:昔
麺:今
良かったのは麺だけって結果に。
上手く行かないもんだなぁ
俺は、
肉:昔より小さくなったが、質はよくなった。5回に1回はすごくおいしい。
↑スレの意見反映?まぁ、普通に改善。351も言ってるが、この頃、味がこくなったような?
汁:あいかわらず塩からい。夏ごろから安定してこんな感じな気がする。
麺:夏ごろから変わらず。
味うすめを入れてくれよ…。
日吉どんが前より良くなってる。もうここはいいや。
日吉どんの工作員はなんなの?リアル不思議。
わざわざ遠出するなら関内二郎いけよ。なんで日吉なんだよ。
近いからに決まってるだろ、アホか
セン北から1時間かかって並びもある関内二郎がなんで出てくるんだ
お前みたいに二郎が生活の中心じゃねえんだよ
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 00:15:45 ID:/rjs8Pe5
わざわざ関内まで行って小一時間並んでラーメン
食えるかよ。バカな慶応生の戯言聞きながら
どん食うので十分。
日吉に住んでんなら日吉で食う。
セン北に住んでんなら北郎で食う。
これでいんじゃねwww
あほくさ。お前らがどこに住んでるなんて知るか。
センター北と日吉の間ですか、そうですかww
まぁ、かくいう自分はセン北に住んでるからたまに北郎行くくらいで、どっちでもいいんだけど。
>>359 セン北から関内二郎まで、どうやったら1時間も掛かるんだよw
電車で行ったら徒歩も入れるとそんなもんじゃね?
どんだけ歩くの遅えんだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
普通に40分くらいだろ。
まぁ、ネガキャンもほどほどにね。
ネガキャンてなんじゃらほい、近場の二郎亜流と比べられるのはごく普通のことだと思うけど。
俺の感覚おかしいかね。
比べるのは極普通な感覚だと思うけど
味の好みなんて人それぞれだから意味があるかと言えば無い
サービス面で比べるのはありかもしれんね
>日吉どんが前より良くなってる。もうここはいいや。
ネガキャンってか、「何故か日吉どんに限ってやたら書き込んでる。
むしろ、本家二郎の関内のほうが比較する書き込みがあってもいいくらいだろ。
この不自然さは工作員乙だな」、って言いたいんじゃないの。
何で関内店なんだ?
武蔵小杉店や京急川崎店、鶴見店の方が近いのに
電車か車かで時間は変わるよな
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 02:20:29 ID:vh2D5i98
小杉はケミストリーみたいな奴の顔が怖いから嫌。
どんぶり、絶対にもてない位熱い状態で出して
野菜入れすぎでスープが表面張力でやっとこぼれない状態なので
持つと必ずこぼす。イジメかよと思う。
親父が店主やってた時はカウンターに出すまでにわざとバシャバシャスープこぼしながら持ってきてたな
>>371 遠いから行ったことないかもしれんが、
お前 スモジもやだろ
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 22:24:28 ID:vh2D5i98
相模大野の二郎をスモジということ自体知らなかった。
検索したけど人間味がある店じゃないか。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 22:42:55 ID:O4+mP/wU
店主ミス多いよな。 おれ、握りこぶしみたいな肉はいったらーめんたのんだら、となりのおばちゃんにだしてやんの。おばちゃん涙目。楽しいランチが罰げーむ。
>>370 路駐馬鹿以外には関内の方が近いだろうな、困ったことに
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/10(木) 06:34:09 ID:0A9wyKW6
たまプラ一風堂行ってきた。
北郎の有り難さを改めて実感した冬の夜
久しぶりに食ったけど、何か随分あっさりしたラーメンになっちゃったね
二郎や他のインスパイア系と比べてちょっとライトすぎるなぁ
甘しょっぱい? ような今の感じよりものスたみたいにヒゲ田醤油に食塩を混ぜたカエシに変えて、小麦粉をオーションに変えればどうだろうか。現行メニューに加え、醤油味の新メニュー追加って感じで。
自分はもっと薄くていいんだけど、濃いのがいい人もいるんだね〜。
濃さの調節が欲しいよね。
基本的には二郎に行ってるけど、あのパスタ麺がたまに恋しくなる
久しぶりに行ったらスープも良くなってたし北郎は今のセンでいいと思う
またハイオクみたいな面白トッピングやって欲しいわ
俺的には二郎と同じでなくても良いんだけど
もうちょっとジャンクっぽくと言うか、こってりしてる方が好みだな。
現状だと二郎インスパイアって言うより大盛りキャベツ醤油ラーメンって感じだしなー。
明日は空いてる?
>>383 おもしろいな
店はやっているけど
空いているかどうかは誰もわからんな!
あ、やってんのか。当人じゃないけどありがと。
>>384 383です。 個人的には水曜の事を聞きたかったのですが、ここに書き込んだのがもう水曜を回っていただなんて…
自分のとんだ勘違いで行って食べれないという苦行を強いられたよ;
食べられたら食べられたで苦行だったかもね。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/21(月) 08:02:01 ID:FRuf9Rre
家族連れが普通に、コールする光景をみると、だいぶ地元に馴染んできたなぁと思う
まずかった…
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 01:09:52 ID:2jDD2tLi
2人の店員、どっちも接客が酷い。
二郎系で接客が良い店があったら教えてくれ
インスパイアだけど、元気の源は良かった。
ただ味は…
>>391 二郎のどの店よりもヒドい接客だから、是非行ってみておくれ
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 20:11:56 ID:welncCvN
>>392 味は・・・なのに
その良かったとは何が良かったのか教えてくれw
店員のスマイルとか?
看板がキレイで良かったとか?
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 20:42:01 ID:y+fhPrkJ
だから接客だろうが
注文したのがちゃんと出てくるのかどうかという
緊張感がある
どうせダメだろうと思って、その通り注文通りじゃないラーメンが出てくるのが北郎。
二郎なんて接客してないレベルだろ。
説明何もなしで、プレート券買う前に麺の量聞かれたりするし、少し喋ったら怒ってくるし。
まぁ店にもよるだろうが、特に味が良いといわれる神保町あたりはなかなかのもの。
北郎より100倍ひどい。
まぁ北郎も、何言ってんのか未だにわかんねえし、席の案内遅いしでいらつくけど。
なんかマイペースになりすぎてるわな。とはいえ、無くなったら困るが。
>>396 同意
だがそれがいい
接客は二郎よりマシか同等
オーダーミス率と手際の悪さは二郎系最上位
年明け値上げするらしい。
ソースは店内張り紙。
ラーメン修行ゼロのパスタ屋のパクリ二郎系
値上げするみたいだからもう行かね。
ここがどんな理由で値上げすんのかは知らんが、
材料費高騰を理由に値上げした店がその後値段元に戻してんの見たこと無い
年内はいつまで営業?
見てないけど、値上げって50円くらいか?
ちょっと客が入るようになったからって調子乗りすぎだな
客が入りすぎで忙しすぎるから、値上げして間引くつもりなんでしょ。
こっちとしてはやめてほしいけど。
中700円大800円以上になっちゃうとしたらなぁ…。
今日、半年ぶりに行くわ。
どう変わったかなー
値上げか。閉店コースへの最終分岐点に入ってしまったかも。
徒歩圏内に商売敵の二郎系が無いからまだ閉店は無いな
ラーメン 北郎(キタロー)
2009年12月26日 07時00分 発行
年末年始の営業と
メニューおよび価格変更のお知らせ
今年はありがとうございました。
本年度は29日(火曜日)までの営業となります。
来年は7日(木曜日)からの営業となりますので宜しくお願いいたします。
来年度から新メニューの追加があります。
また価格を小ラーメンで50円、他の商品で10%前後の値上となります。ご了承下さい。
いつもごひいきありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。
だってさ
小640円かー、うーん・・・
中で700円くらい?
二郎と同じか高いくらいだな
あの味で、、、
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/07(木) 23:43:58 ID:/TzPMeGx
新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
本日7日より営業します。
新メニュー「汁無し油あえそば」始めます。
なお1月の定休日は下記です
13、14日(水、木曜日)20日(水曜日)
27、28日(水、木曜日)
いつもごひいきありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。
汁無しまぁまぁうまかった。野菜があってなかったけど。
野菜の上からたれかけるか、もう少しゆでるかしてほしいような。
ラーメンの野菜と同じだから、別ゆでできないだろうけど。
まぁ、店側もあわないのはわかってるけど、ラーメンであの量入ってるから、
油あえそばにも同僚入ってないと客側があれっ?ってなるかもっ、て入れてあんのかね。
小が640で中が740で大が840だった気がする。汁無しは中780位かな。
席んとこの注意書きとか色々変わったり、増えたりしてよくなってた。
案内なくても勝手に座っていい旨とか、大はやめておけ的なのとか。以上長文ですまん。
×同僚 ○同量 すまん。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/08(金) 00:48:45 ID:26muh3/x
接客の悪さで
神奈川県ナンバーワンのラーメン屋(2010年より10パーセント値上げ)
センター北郎
接客の悪さを少しでも緩和する方法がある
それは・・・。
入り口から見て一番左の席には座らないこと
パスタ屋時代の洋酒が未練たらしく置いてあるが
あれが厨房から見て死角なので
あそこに座るとラーメン完成まで40分かかる
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/08(金) 10:31:19 ID:vfFVLTa1
もう、注文間違いはしなくなった?
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/08(金) 18:42:33 ID:cm+t7gWN
ここって二郎ののれん分け?なんかチャーシューとかも似てるし。マスターをよく近くのスーパーで見かけるけど大量の卵を買ってるよ
>>419 ちゃんとした暖簾分けなら「二郎」を名乗るだろ。
良く言えば"インスパイア"悪く言えば"パクリ"なんだから、暖簾分けでは無い。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/08(金) 22:21:06 ID:6nytQ8WE
値上げしましたか〜!
昨年結構行ったけど、もう行くことないなぁ。
>>420 まぁ、二郎の100倍はうまいけどね。
二郎ではないからこそ、なんとか食える。
何このage?過疎スレなんだからひっそりいこうぜ。
味を濃くするタレが置かれてて、ラーメンの味濃いほうが良い人は調整して下さい、的なことが書いてあった。
ほんとにここは休み好きだな。
俺も去年は結構行ったけどもう行かないな
二郎や他のインスパより高い価格設定するのは
客を舐めてるとしか思えない
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 18:20:24 ID:7eKU5DXL
>425
その通り!
新メニュー悪くはなかったかな。3回に一回くらいは食おうかな。
今日、厨房にいたおばさんが新鮮だった。はやく慣れて、あの二人は黙々と
作り、おばさんが接客するようになるといい感じになるかもね。
値上げもこのデフレの時代に逆行しているが、理由がわかった気がするな。
まあ私は通いますんで、頑張ってくださいな。
3日に一回かとおもた
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 22:40:42 ID:bGBLpKz7
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/11(月) 00:17:45 ID:u7ay1shB
キチガイみたいでそこらじゅうのスレにコピペしてまわっているみたい
ここトイレ汚すぎ
ぉぃ北郎
>>230 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/10/02(金) 20:55:17 ID:AU2cfker
まぜソバやってくんないかね?
パスタ麺なら合いそうな気がしなくもないんだが。
現実になって良かったなww
汁なし食ってきたけど微妙だった・・・。
なんか普通のラーメンの汁を少なくしただけな感じ。
味がかなり薄かった。
ただ、久しぶりに行ったんだけど麺が良くなってた。
汁なし油あえそばって名前が思いついた単語適当に並べてみたって感じで良いね。
まあ物自体はぬるすぎてかなり微妙だったけど。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 11:39:10 ID:zp2HZPrE
油あえそば食べました。美味しかったですね!もうすこし甘くて濃いめでもいいかな。
このコーナー値段が高いとか、もう行かない等文句を言う人が多いみた
いだけど妥当な価格設定でしょう。二郎にしても店により味、分量のばらつきはあるし
(いい店とだめな店の差が激しい)まずくて価格設定のおかしい店もたくさんあると思う。
評価するなら客観的に考えて書き込みしないと失礼ですよ。悪口と文句、ぐち等の
掲示板ではないでしょうから。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 11:46:37 ID:pxbuWThl
>>437 そこまでいうなら俺が行って確認してくる。
もしまずかったら返金お願いします。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 11:55:22 ID:pxbuWThl
>>437 今行ってみましたが今日はおやすみのようでした。
お休みでしたらお休みとお知らせいただけると幸いです。
本日はしょうがないですが以後お気をつけください。
>>437 客観的に考えて
ラーメンの修行なしのパクリ二郎が
修行した後に暖簾分けしてもらってる二郎より
高い価格設定なのはおかしいと思います
北郎より高くて不味い二郎があるなら是非教えて下さい
つ新宿小滝橋通り店
つ歌舞伎町店
つ高田馬場店
>>440 味と価格が釣り合ってないと思ったら、行かなきゃいいだけでは?
パクリ云々はまた別の話だよな。
なんだかみなさんいいたい放題で厳しいですね。
休日にしろ調べればわかることですし、修行していないのに高くて割りに合わない
と感じるのならもう行かなければいいとおもいますよ。
それでも価値があると思える人がたくさんいれば繁盛するでしょうし、割に合わない
と思う人が多くて客足が遠のければ潰れるでしょう。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 21:38:48 ID:CIDJYQMK
遠のければ?
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 22:18:51 ID:rtpc5TIh
二郎より美味しいと感じるインスパイア店は幾つかあるけど、
ここは残念ながらまだそれ程では無いな
いいんだよ!俺が好きなんだから!
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/14(木) 05:51:16 ID:DnqRTqtr
>>443 2chに書き込みしてる時間あるなら麺とスープとチャーシューなんとかしろ粕
俺は2度と行かねえ
さ っ さ と 潰 れ ろ 。
450
>>449 麺とスープとチャーシュー・・・
自家製要素の殆どじゃねーかwwつまり「ダメダメ」って事だなw
人気ラーメン店に粘着するキモ二郎オタたち。
現状で人気でて売れてんだから、二郎二郎言ってるきもい奴の意見なんか聞かねえだろ。
449はどうせいつものage粘着だけど。日吉のどんにはもう行かれないんですか。
値上げの仕方が下手なんだよ
豚を(薄くして)増やしました、野菜を多めにしました、生玉子デフォルト
みたいなサービスがあった上で「つきましては値上げします」
だったら良かったのに(原価に大して差は出ないだろう)
せめて材料費の高騰だとか言い訳でもあればねぇ
なんの理由も無い値上げだと単純に「もっと儲けたいんで」と宣言するのと同じだから
客が怒るのは当たり前の話だと思う
正直中途半端なまぜそば始めるくらいなら
基本のラーメンの完成度上げるのに専念した方が良い気がする
>>447 陸、辰屋、ハスミは二郎と同レベル以上と言えると思う
ここと日吉のどんを比べるなら現時点ではどんの方が上
ただ、どん行くくらいなら小杉の二郎行くわ
小杉行くぐらいなら日吉のどんかなぁ。
日吉の方が行きやすいし駅からも近いし。
ここまずい、麺もスープも二郎亜流で最低ランク
儲かってるなら立地の勝利だな
>>455 辰屋はともかく、陸と蓮爾をインスパイアに分類して欲しくないな。
最近でも北郎って行列ある?
値上げで行列が無くなったなら汁なし食いに行ってみたいわ
普通に混んでる。
って言っても、平日月曜昼とかはすいてんじゃない?知らないけど。
最近うまくなったきがする。冬だから野菜が甘いってのもあるかもしれん。
スープが少し塩辛くなくなって、ちょうどよくなった。濃くしたかったらタレ使えばいいし。
混んではいるけど二桁人数待ちは見たことが無いぐらいかな
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 12:39:10 ID:EpLi8xF6
値上げしてから行くの躊躇してたんだけど、昨日行ってきた。
値上げしたが他店と同じ位だし、今までが開店後のお試し価格ってことで良いんじゃないかと。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 16:53:32 ID:dOE1cqG+
値上げ後の主な変化
・カネシボトル配置(カラメコール廃止)
・汁なし追加(中、大のみ、ヤサイマシ不可)
・ヤサイマシマシコールは+100円(マシは無料)
・げんこつ450円
汁なしは大無かったと思う
げんこつ高杉ワロタ
辰屋の豚トッピング300円ですら美味しいけど高いと思ってるから普通は付けないというのに…
げんこつはリピ率0%の北郎名物
>>468 私のその一人です
CP悪いしパサパサでした。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 19:29:39 ID:87z4mbYL
age
だいぶ安定したな。
しかし、日曜の混み様はげんなりする。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 15:36:39 ID:1N5G5RAZ
age
>>441よりは美味しいの?
じゃあ行ってみようかな。
一応最低ラインはクリアしているということで。
さすがに馬場はここより美味いよ
池袋や小杉などあまり評判良くないとこでもここよりはマシ
小滝と歌舞伎は知らん
前から既出だけど、もうなんか完全に別物。
多分、全然ニ郎目指す気はない。コールと量だけってかんじ。
甘い野菜に、醤油と、脂って特徴は一緒なんだけどな。
二郎だ!って期待していくと、相当がっかりするだろうな。w
俺はまぁまぁ好きだけど、値上がりで相場的に高くなったから、地元でもなければ行かなくていいんじゃねえのかね。
>>474 馬場は移転記念に久々に行ったけど相変わらずクソ不味かったぞ。
個人的には直系で最低と思ってるし。
>>475 完全に別物は言いすぎだが言いたい事は分かる。
二郎としてはCP含めてどの二郎よりも劣るが
割り切って食えば二郎とは違う独特の良さもあるよな。
自家製麺ってのも店の個性が出て好きだな。
つーか、二郎はまずいから、二郎とは別物であった方がいい。
そもそも二郎食いたいやつは二郎行くだろ。
わざわざセンター北なんて辺鄙なところには行かない。
>>478 お前が味障なのは分かった。
二郎好きでセンター北に住んでたりセンター北に通勤してる人間が
いないとか思ってる程度の池沼って事も分かった。
露骨に二郎を意識させる店名と看板。太麺、脂に醤油に山盛りもやし。
別物と吠えたところで比較されるのは当たり前。
久々に行ったけどやっぱりここまずい。
まずいとかうまいとか、個人の味覚の勝手だけど、
わざわざ専用のスレにきてまでまずいまずいって一人で言ってるやつはなんなのかね。寒いわ。
味障とかいちいち反応すんなよ。二郎ネタで煽るやつも反応するやつも同レベル。
とはいえ、もう語ることなんてたいしてないけど。
よくをいえば、スープは醤油のえぐみがもう少しないほうが好みだな。
>わざわざ専用のスレにきてまでまずいまずいって一人で言ってるやつはなんなのかね。寒いわ。
>>481 俺まずいとか書いてないけど、それが2chじゃね?
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 08:08:04 ID:qG3FiUCN
とりあえず、近場でカネシが補給できるから
便利だよ
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 08:56:30 ID:G+2szpF7
>>481 このスレは、学習力とか記憶力が低下したバカが
「今日も不味かった」と報告をするスレなんです。
不味いもう行かない、と思ってもすぐ忘れちゃう気の毒な
人たちなんです。
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 00:29:18 ID:VR8BTSj1
注文間違いが多すぎて
ここの店員は頭が悪いとしか思えない。
100円のマシマシって注文した人いる?
普通のマシでも二郎平均より多いくらいだけど
さらに100円取るならラーメン大のマシマシくらいになるのだろうか?
二郎平均ってどこを基準にしてんだよ
関内のようにかなり少ない所か?
tititinn
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 21:59:41 ID:w0l94d6E
あげ
490 :
486:2010/02/13(土) 11:41:15 ID:JMXf2Mjq
>>487 別に1店舗を基準にしてるわけじゃないから平均と言ったのだけど
二郎のヤサイ量について話すつもりもないので言い直します
「二郎平均より多いくらいだけど」→「割と多いけど」
で北郎の100円マシマシ頼んだ事はある?
>>490 少ない店の間での平均をとったらって所か?
ノーコールでも積み上がる多摩方面を入れると平均も上がるぞ?
>>491 もう一度言いますが二郎の話をここでするつもりはありませんし
あなたの二郎経験談にも全く興味はありません
ここは北郎スレなんで二郎の話をしたいなら二郎スレでどうぞ
ジロリアンテラキモス
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 15:08:43 ID:zbr4r0GE
らーめんは太るでぶの大半は毎日ラーメンを食べる豚の油のせいだ資質が30グラムも入っていて必ず太る。麺の糖質も凄まじい毎日食べる奴がいるらしいが信二等連忠告するいま
すぐやめなさいさもないと内山君やモリやいしゅういんや松村くんやフクシマくんみたいになっちゃうよ。さあ一刻も早く僕の忠告を聞いて今すぐ食改善をおこなうんだ
>>494 書き込む前に「誤字・脱字・句読点打ち」等、諸々見直せ。
どんだけセンス無いんだよw
健康気にしてラーメンなんか食えるか!
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 23:35:25 ID:yGI7VYAy
注文間違いが多すぎて
ここの店員は頭が 頭が 頭が 頭が悪いとしか思えない。
二郎のパクリじゃなけりゃ注目もされなかっただろうに
比較されると話すんなかよ、随分な俺様理論だな
なんで夜営業やめたのかの議論は?
>>498 自分の書き込み見直してみな
お前がしたいのは北郎と無関係の二郎話だろ
>>500 やめてないが
確か日曜以外は20時終わりに変更になった
あ、そなの。
こないだ見に行ったら、「当分の間夜の営業は中止」って内容の張り紙があったけど。
その日の昼は、いつもの兄ちゃんが居なかったから、病気か旅行か、何かしらでいないからじゃないのかな?
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 09:13:14 ID:7neXOSTv
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 17:35:38 ID:74MIoA+u
アホの助手が辞めたみたいだよ。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 17:47:41 ID:ad8PCPt/
msおおおおおおおおおお
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 23:30:23 ID:08F5ttBt
パンチ君に幸あれ。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 23:48:22 ID:0tJOPFrS
二郎っぽいていうか二郎インスパイア系じゃん。
エェェパンチ君辞めちゃったの?
前の助手さんが居なくなって酷い事になってる
野菜マシはやたら少なくなったし(忘れられたのかもしれないが)
ニンニクがセルフになり、コールのきっかけも
なんだかよく分からない状態
オーダーミス率は50%くらいに急上昇
落ち着くまでは行かない方が吉
パンチくんの代わりに入ってるおばちゃんは今のところ全く役立たずだしな。
えっ、彼やめちゃったの?
みんな叩くけど彼は彼なりにやってたと思うよ
それに比べて店主のやる気の無さと言ったら・・・
509の言う通りだね
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 02:26:50 ID:txb99P1D
ミス50%はいいすぎ。二回に一回は間違えるということでしょ。ありえない。あと店主がやる気なければあんなに繁盛しないし客が裁けないでしょ。十分に仕事は速いと思うよ。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 06:58:57 ID:Y47wtmaW
パンチ君の眉毛が気になって食事に集中出来なかった
昨日、野菜増にしたのにノーマルだった。
となりの客のノ−マルオーダーと同じ量だった
ふざけんな!!
よくわからんが、気づいた時点で言えばいいんじゃね?
後からの追加もできたようなきがするし。
助手抜けて困ってんだから、そこらへん察しろよ。
そういうの嫌なら、いかなきゃえんちゃう。
>>512,515
店主さんお久しぶりです。
寒暖の差が激しい時期ですが体調には気をつけてください。
今週は第4週ですので連休ですね。
連休でお時間を持て余していらっしゃるようですね。
助手さんがお辞めになられたとの事ですが
どうぞお体には気をつけてお過ごしください。
そうそう店主さん趣味の一つくらいはお持ちになられたほうが健康的ですよ。
2ちゃんねるにばかり張り付いていないで。
いや、流石に
>>514程度の事ならその場で直接言えよと俺も思うけど。
つーか他人とその程度のコミュニケーションもとれないの?
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 16:47:08 ID:F3LCPz+w
パンチ君いずこに
519 :
514:2010/02/25(木) 23:21:13 ID:z8YK/DcP
食い終わってからだ。隣の客に出される見てだ、気付いたのは。 言ってそこで増
してもらうのか?
もちろん今度少なかっかったら、言うに決まってんだろ。
食い終わるまで気づかないんだったらいいじゃん。w
食っても判んないんでしょ。wwww
無料サービスの野菜が他の客と比べてマシじゃないって、、、
野菜の量なんか二郎系ではどこでも適当なのが当たり前だし
普通は少ないと思っても言わねーよ
522 :
パンチ:2010/02/26(金) 11:51:09 ID:Hp484EpY
これからもセンター北朗をよろしくお願いします。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 12:44:50 ID:kvIi60ZX
助手は本当に辞めたの?
誰か店主に聞いた人いる?
明日行く
結局夜やってんの?やってないの?知ってる人お願い。
やってない
527 :
パンチ:2010/02/27(土) 12:58:40 ID:20qT0Q2b
これからは眉毛の手入れにもっと気を配ります。
剃るのではなく、抜くという事に気がつきました。
今日行って来たけど、美味しいじゃん。
>>441よりは旨いな。
荻窪二郎みたいなライトな二郎が好きだったので、ここは好みに近い。
近くに寄ったらまた行くと思う。
でも、量は少ないね。
二郎では小を頼んで更に麺は少なめにしてもらっているけど、
そんな俺でも、ここの小は少ないと感じるくらいだった。
中で二郎の小というなら、値段忘れたけど、CPは悪そうか。
普通にうまいよ、ここ
週末の家族連れuzeeeeー。殆ど残してるし。
客層と店主の不器用さが相まって週末は回転が凄く悪い
大して客がいるわけでもないけど
回転が悪いお陰で行列できて人気店に見えてるよな
普通に不味いよ、ここ
家族連れが回転悪い原因
やつらはわがまますぎる。
店主はせきに着いていない並んでいる客のオーダーも確認して
麺の量を測るようになってた。
進化してきてるよ。がんばれキタロウ!!
535 :
パンチ:2010/02/28(日) 23:52:54 ID:fvTqNFsL
華族連れの方大歓迎でです。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 11:05:10 ID:MAOKxTKx
夜営業再開&新しい助手キタ━━(゚∀゚)━━ッ!!
さらばパンチ(´;ω;`)
夜営業再会してた。
新助手は45〜50歳ぐらい?のオジさん。
元気はイマイチだが親切かも?
ヤサイとアブラは券を渡す時にコールする方法に統一?された。
ニンニクは卓上に置いてあるので客の任意で入れられる。
ヤサイの盛りはマシコールで、以前のノーコール同程度かそれ以下。
ノーコールとマシコールの丼を見比べたが、
マシコールしても、そんなに増えない感じがした。
ヤサイの茹で加減はあまく、キャベツが、ちょっと固い部分もある。
湯切りは、相変わらず適当。
この店は、普通のラーメンやつけ麺より油あえそばがオススメか!?
>>538 油あえそば以外は生ごみだよね。
油あえそばは普通に美味しい。
あのおばさんが味をみてくれたのかな?
あのおばさん面倒見いいし私は好き。
彼氏は北郎初めてだったけど一口食べてラーメン全部残したよ。
私の油あえそばを二人で分けて食べたもん。
>野菜の茹で加減があまく
むしろ前より茹でてるだろ。その分甘さがましてスープはマイルドになったような。
しんなりしちゃってるからカサが減って、量がすごい減ったように思えるんだろう。
減ってはいるけど、思ったよりは減ってないんじゃないのかな。
油あえそばはおばさん来る前からあの味。おばさん入ったのは最近。
ここのラーメン嫌いなのは個人の勝手だけど、好きな人からしたら気分悪い。
わざわざ書くなんて、ケンカ売りに来たの?
おばさんは何もわかっちゃいない
この前、テーブル席の馬鹿が油あえそばに野菜増しってオーダー
かましてて、大声で野菜増しできますかあーって店主と助手に確認
してたぞ。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 02:59:12 ID:ADRFN/rB
パンチのいない北朗なんて…
麺のないラーメンみたいなもんだよ(´・ω・`)
>>542 その馬鹿みたいな改行は何の意味が有るの?
パンチじゃなかったのに、何でパンチって呼ばれてるんっすかー?
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 14:59:36 ID:O+tu2EcI
>>545 ザ・パンチのボケの方に似てるってレスがあったからかな。
その他に助手って名前があったけど、新しい助手来たからな…
次回テンプレに加えては?
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 15:00:49 ID:O+tu2EcI
■テンプレ
【営業時間】
平日 11:30〜15:00 17:30〜21:00
土日祝日 11:30〜20:00
定休日 毎週水曜日 隔週木曜日
※材料切れで早く終了する場合あり。
【駐車場】
なし
【メニュー】
ラーメン 小:640円 中:740円 大:100円増
つけ麺 小:設定無し 中:770円 大:100円増
汁無油あえそば 小:670円 中:770円 大:設定無し
生卵:60円
豚増:100円
げんこつ:450円
たこ焼き6個:270円
水ギョーザ6個:270円
水ギョーザ2個、たこ焼き2個、とろ玉、海苔、メンマ、コーン、
ウインナー2本、油揚げ、とろけるスライスチーズ、納豆、バター:各100円
スーパードライ(350ml):380円
発泡酒(350ml):310円
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 15:02:24 ID:O+tu2EcI
【メンバー】
店主:3月14日セモリ奈という屋号の自家製パスタの店を開くも2ヶ月持たず閉店。
5月12日にはセンター北郎として再出発。北郎自慢の麺の開発者。
当初の麺がまずかったことを認めている。
また、麺の湯切りをあまり行わずスープの濃さが変わってしまい
ラーメンへのこだわりが見られないが、髪型へのこだわりは果てしない。
パンチ:オープン〜2010年2月15日頃までの助手。
お笑い芸人ザ・パンチのボケ担当パンチ浜崎に似ていることから
パンチの愛称でオープン当初の北郎ファンに愛されている。
しかしながら記憶力はあまり良くない。
助手:2010年3月〜の北郎第二期の助手。
年齢は推定45〜50歳。元気はないが親切。
2010年3月現在、愛称募集中。
おばさん:2010年1月〜の最初のパート。
面倒見はいいが、あまりメニューを覚えていない。
【紹介サイト】
ttp://gourmet.walkerplus.com/110005440001/ ttp://r.tabelog.com/kanagawa/A1402/A140203/14029148/ クーポンあり
こんな感じでどうかな?
とりあえず北郎行ってくるわ。
メンバー紹介バロスwww
>>547 営業時間を更新しておかないとな。
平日・土 11:30〜15:00 17:00〜21:00
日・祝日 11:30〜20:00
今月は、28日の日曜日が臨休だってさ。
木曜休みは、18日と25日。
ソースは店内カレンダー。
メルマガ出して欲しいよな。
パンチ担当だったのかね?
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 00:13:23 ID:vlNaXhA+
どうでもいいがパンチ君のネタばかりだなwwwwww
さすがに彼もここ覗いているだろう
pa
n
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 08:22:27 ID:PfnYVWru
go! go!go!
yes!yes!yes!
藤沢に足伸ばすか
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 15:27:20 ID:MYoJTzh8
ペットエコの帰りに食う
559 :
元店員:2010/03/30(火) 08:27:08 ID:sVbhdOoH
人に勝手にあだなをつけやがって。名誉破損で訴えてやる。俺はパンチじゃねえ!どこが似てるんだ
行かなくなって、半年以上経つけど味は良くなってきた?
まあまあ
なんか、麺が縮れ麺になってた。
総じてうまかったが、肉の味付けが「焼肉のたれ」って感じで、
あまり好みで無くなって来た。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 10:25:48 ID:26FkT2ug
油そばがすごい!ちじれ麺がたれと油にからむ、からむ!!!
明日行ってみようかな。なんとなく。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 00:18:08 ID:/eurYdVk
で、あぶらそばはどう?
おいおい、神奈川walkerのムックにこの店が載ってるぞ。
俺はまだ食いに行った事ないんだが、
ここ読んでるとうまいのかまずいのか全然わからないのに、
ああいうのに載るってことはうまいって評価する人が多いのか?
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 10:19:16 ID:wyL7NWlo
ああ、とうとう禁断の手を使ってしまったか。
一生○○と言われ続けることになるのに・・・・。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 18:46:43 ID:MfVZo1ho
今日油そば食った。
甘かったけど、オレは好きだよ。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 18:48:11 ID:BxP4NECk
>569
しょっちゅう出版してるから目先が変わればいいんだよ。
「今まで掲載してない店」でさえあればいいの。
それに、「掲載料払うから載せてくれ」って店もあるんだから。
小だと全然少ないな・・・・・野菜高騰のあおりもうけちまったか・・・
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 19:02:03 ID:9Q+lzrFg
おい!北郎!!
それは名案じゃ!
うまいのぅ!
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 00:00:38 ID:pcTgHhXw
昨日行ったら、モヤシが8割キャベツが2割だったね…
野菜高騰だから仕方ないか!!
ちぢれ麺は
よく言えば二郎に近づいた
悪く言えばより劣化二郎的になった感じだった
二郎の代替として使っている人にはいいかもしれないが
北郎の個性があれはあれで好きだった自分としては
前の麺の方が良かったな
あと新しいバイトのオバサンの加入で
またオペが大乱調だった
修行しないでも一年やれば二郎っぽいもんにはなるんだな
うまかった。
1年前に比べるとずいぶん進歩したなぁ、と思う。
場所柄、相変わらず平日は人が少ないのが心配だけど。
助手のオッちゃんが入ってからオペもだいぶ改善されたよね。ただしたまにいるオバちゃんの不幸顔は接客業的に致命傷。
>>580 あの助手の人、かなり長い間他店で助手やってた人だからね。
北郎の店主よりラーメン作ってきた経験が全然長い。
>>582 東京にある「らーめん 526 こじろう」って店。
そこはラーメン二郎武蔵小杉店の前店主がやってる店。
526で助手をやる前は、やはり二郎インスパイア系のラーメン大って店で店員やってたって噂。
なにを今さら
>>583 thx!
北郎が良くなるなら、それはそれでいいけど、
自分で店を出せばいいのにw
とりあえず、キャベツがマズいから、どうにかしてくれww
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/05(土) 09:43:23 ID:QyixUf7h
どうでもいいが水の出が悪過ぎだろ。あとパンチ君の復活希望。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/05(土) 22:39:41 ID:Xb6XUPxl
2代目 三田本店 店主マッチョ
数多い直系の中から1番弟子の目黒を退け就任
数ある直系から関西初! 二郎直系 三田の親父の懐刀
就任 マッチョ店主
小ノーコールでも食べきれない半端ない量 ヤサイコールが無用の盛
待ち最低1時間 今では押しも押されぬ二郎トップ店
自家製太麺ドカ盛 マッチョ
【住所】大阪府東大阪市小若江4-12-13
【最寄り駅】近鉄大阪線長瀬駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00〜16:00、17:30〜22:30(LO:2215)
【定休日】日曜・祝日
ココ、量が減ったな。
そかな。いつもお腹一杯になるからわからんぜ。
一味をいれるとうまい。相性がすごくいいな。
>>588 減ったと思う。客をみて量を加減しているのかな。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/09(水) 08:24:21 ID:zWZDxecj
量云々よりもパンチがいなくなったのが何よりのマイナスだな
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/09(水) 15:06:36 ID:CBJSStCF
【大阪】マッチョPart.2【二郎系】板からきてまんねんけど
最近ラーメン板で勢い1位に自家製太麺ドカ盛 マッチョ がきてから関東の
ラヲタがマッチョ板に来て往生してまんねん
本場を自負する関東二郎の蛆虫には辛らおまっしゃろけど
人気1位二郎直系は自家製太麺ドカ盛 マッチョ だすわ
ちーぃと辛抱しなはれ 恥の上乗りでっせ
精進してたら関東の二郎にも人気つきまっしゃろ
まぁ 関西自家製太麺ドカ盛 マッチョ を中心に楽しいひまひょ
しゃけど関東の本家抜いてもーたんわあかんわな
マッチョ恐るべしですわ
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/10(木) 10:33:47 ID:HgWeSe+E
>>591 まったくだね。あの記憶力の悪さが風物詩だったのにね。
お前らあんだけ文句言っといてw
さすがageる人は違いますね。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/22(火) 22:43:14 ID:K1dvE+am
店主の髪型チョーカッケー!
最近うまい。油そば安定。
なんか、スープの濃さがちょうどいいと普通にうまいんだけど、
時々めちゃくちゃ薄いことがあるんだよね。
濃いめのタレ使っても全然調整効かない感じで。
タレあるからって横着しないで、もう少し気を配ってほしい。
>>583 そうそう
移転前のラーメン大 蒲田店に居たよ。
ニンニクがテーブルにおいてあるようになったんだな
入れる量が調整できていいね
半年前からそうだけどな。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/15(木) 05:29:36 ID:dvcm3P2D
この間、ウナギ犬みたいな顔した助手が客に対してタメ口きいてたな。なに調子に乗ってんだか。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/28(水) 15:51:41 ID:KIJjcOGQ
今年に入り初めて食べた
ボリュームが減ったけど味は良くなったと思う
豚も味が少しはしたし
助手もお姉さんも接客は良かった
店長は相変わらず無言で飲食業とは思えない格好でしたw
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/23(月) 23:51:57 ID:12iYzWeM
各支店は自家製太麺ドカ盛 マッチョ が守る
男道咲かせてみよう浪速道 我が人生浪花ラーメン道
大阪から出た直営代表店 二郎にマッチョあり!!!!!!!!!
<二l郎>
/ \
/ \
./ \
/__.___________ヽ
\ | 。 |__ノ
|:: ,,,..... ...,,,,, | わしも首相
,ヘ; ,,-・‐, ‐・= .| マッチョが二郎NO.1も
(〔y -ー'_ | ''ー | 時の流れ
ヽ,,,, /(,、_,.)ヽ .| やっかむまえに応援
ヾ.| ヽ-----ノ / していこうじゃないか
\  ̄二´ /
チリン♪ 人 ....,,,,./ヽ、 二郎直系代表三田2代目
,...-'"■|:|彡''" /'■ ヽ、 <関l西>
,...-'" ■ |.○ヽ /' ■ ヽ、 自家製太麺ドカ盛
. / ■ .((◎))' ■ ヽ、 マッチョ
/ ■ .| | ■ ヽ、
_|へ¬ / // |
最近どう?
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/06(月) 00:23:19 ID:Pk5BFwll
行ってないから分かりません
すげえうまかった!
…が、この店の場合、改善されたというよりムラがあるというだけの希ガス。
最近は二郎より北郎が好きだ。
二郎は油が強すぎて、おっさんな俺にはつらいのよ。
汁無し甘すぎ
他の二郎系にはないボキボキストレートパスタ麺が好きだったが
縮れ麺になって行く事が激減した
今の麺の方が二郎っぽいけど二郎っぽいもの食いたいなら
会社帰りに二郎行くからなぁ
あのストレートパスタ麺が好きだった人って少数派なのかな?
個人的にはボキボキストレートパスタ麺に戻って欲しい
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 13:22:11 ID:azWr5++j
最近行ってないんだが、いつ頃から縮れたの?
俺は13才ぐらいかな
縮れたのは今年入ったぐらいから?
汁無しには抜群に合うと思うが、あのストレート麺も残して欲しかったな。
今のような太いちぢれ麺になったのは新しい助手が入ってからじゃないかな
いつまでたっても新しい助手って
おまえらどんだけパンチ愛してたんだよw
(´;ω;`)パンチ…
じゃぁ現助手さんにも名付けてあげようよ。…ウナギ犬?
長いからウナギにしてくれ
麺は縮れて賛否あるが、スープは旨くなった
しかし野菜は少なくなった
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/17(金) 12:57:33 ID:puRQH3Rf
うなけん
うなけんさん、良いかも。
蒲田のラーメン大にいた助手はまだいるのか?
いるよ
その人に名前をつけようって話
ああ、いるんだ。
うなけんで、いいんじゃない。
店主よりうなけんさんの方がラーメン屋の店主っぽいよなw
この前まで友達が勘違いしてたし
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 12:10:01 ID:SuK8WDHT
確かにw
店主は「下町の理髪店オーナー」って感じ
このスレ見る限り店主のこだわりは
髪型>>>>>>>>>麺>スープ
って噂だからなw
でもこの前行ったときは店主は以前の柄シャツじゃなくて
黒Tシャツに黒ズボン、長靴で多少ラーメン屋っぽくなってたよw
生活圏が都筑周辺なので週イチペースで北郎に通っているが、すんごい久々に二郎上野毛に。やっぱ二郎は良いね。北郎のヤサイもあれぐらいしんなり茹でてくれると良いなぁ。うなけんさん店主に進言してくれんかのお。
むしろそこが売りじゃなかろうか。
あのスープでしんなりは合わないだろ
以前ゆですぎでまずかったなんて書き込みもあった気がするし。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 07:06:34 ID:e8ovJLwg
おい、北郎!
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 09:36:20 ID:WwQs3t/X
なんですか、父さん?
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 11:42:15 ID:fkZ7d7TA
それぞれ好みの違いがあるけど自分はシャキシャキ派
二郎でもしんなりしていると大量に茹でただけの手抜きかと思ってしまう
ちょっと麺の縮れ具合が弱まってきたよ。このぐらいがちょうどイイ。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/01(金) 22:54:02 ID:1eiHua1M
わかった。店主の顔ってT-BOLANのヴォーカルが太った感じににそっくりなんだ!
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 16:18:18 ID:ZGrFcMUm
なんか時代劇に出ても違和感なさそうだよね。
もっとヤーさん的な雰囲気を感じてるんだが
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/08(金) 12:30:17 ID:jPaG6GwY
店主さんはホントはすっごいシャイな人なんだよ。
ウナケンさんも最近愛想がいいね。
たまにジロリアンの人が我流のコールしてると、なんか残念な気分になるね。
「ヤサイマシ、アブラ、ニンニクで!」
ニンニクは台上の容器に入ってます。好みの量を入れてください…。
残念も何も今年1月くらいまで二郎と同じコールだったしマシマシもやってたぞ
二郎インスパイアで二郎のコールを我流とか言われてもなぁ
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/10(日) 17:45:01 ID:Nc8AnEjr
店も清潔だしいいと思うよ。隣の青子潰れたんかな?
まぁ、ネットでみると二郎みたいだから
メニューとかちゃんと見ないんだろうな
実際、変な奴いるなぁと思ったらジロリアンだったことが何度かあったわ
乳化スープにシャキシャキ野菜。
旨くなったよなー。
店主もラーメン屋らしくなってきたし。
スープはかなり良くなったが豚は相変わらず
ちょっと残念
豚も大分良くなったよ
好みかどうかはさておき
昔は醤油が濃くて辛いタレにつけた肉だったけどうまみないよ〜って感じだったけど
今は甘辛みたいな感じの味付けで俺はうまいと思う
スープにつけとくと薄れちゃうのはしょうがない
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/17(日) 13:06:53 ID:LGQ6RMwi
現在久し振りの
北郎
接客係のおばちゃんの登場で
好印象 さあ、注文ミスはあるかな?
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/17(日) 13:24:47 ID:LGQ6RMwi
俺の滞在中
ミスは一切無い!
注文ミスの無いラーメンセンター北郎は
北郎らしくない! (笑)
まあ、あのおばちゃんが北郎の総てと言っても
差し支え無い。
あえてケチつけるならばチャーシューが不味いんですが。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/18(月) 13:09:23 ID:aPRHUivd
パンチくん・・・・・・
もうパンチは卒業しろよw
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/21(木) 00:14:33 ID:C9FRRPgZ
そうだね。ただ彼がいた頃は来店するのが楽しくて楽しくて・・・
てかたこ焼き注文したことある人いるのー?
今日はやってるんかな
今日は休みの木曜だよ
ソースはメルマガ
死ぬほど不味いよな、助手が変な顔してるもん(嫌いな男に処女捧げた顔)
「こんな店、もう二度と来るなよな!!!」(そんな助手の顔)
個人的に擁護しとくなら・・・
煮豚がウンコレベル、どうやったら?素人でも作らんだろ?
こんなカスカスのカツオみたいな豚とは言えん、ウンコを客に出すの?
東京でメシ食ってるから、忙しくて食えなくて最後ココで神秘体験。
不味いの食って帰るのも思い出になるから、経験してみるべし。
今、ラーメン屋やっても9割は失敗で潰れる。
ラーメン屋やりたい奴は、まずココから学ぶべし!
二郎のくせに、ツッコミどころ満載の店。
653 :
652:2010/10/21(木) 08:54:03 ID:AgIRDgaE
連投スマン
オナニ、あっ間違えた。同じ神奈川でも横浜関内は
もう二年、行列凄過ぎて行ってないけど、愛がある。
関内店主が修行した店は、あの不味さで有名な二郎鶴見店。
結局、メシは才能なんだよな。
ジロリアンってネット弁慶ばっかりだwwwww
こんな過疎スレで釣りとは暇なやつだ
ここは二郎みたいに常に行列じゃないし
豚は作り置きの時間の事考える必要があるんで
ある意味仕方ない部分もある
インスパの中では豚も頑張ってる方だと思うけどな
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/22(金) 23:30:07 ID:eoepOMqx
二郎は二郎。
まがい物はまがい物。
それをわかった上で行けってことだ。
豚無しで300円ぐらいなら、たまに逝ってもいいかもね
インスパなら、世田谷の陸に行くな
スポーツジムがオアシスだから、一番近所でも鬼太郎はパス
あの場所で立地なら、30mぐらい行列が出来ても不思議でないが
一度ダマされても二度はないから暇 潰れるの時間の問題だろ
今日は京浜川崎二郎に行った
豚はグーだが、麺のカタメを頼めずカップメンみたいに軟らかくてカンベン
横浜は不味い寿司屋しかないから困る
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 13:05:11 ID:McXDB8vW
焼豚?煮豚は
まずいとは言わないけどおれには合わない
田園都市線通勤の俺は二郎系が食いたいとき
平日はさんこまか上野毛に行く
休日は北郎に行く
北郎の方が旨いとは言わないけど
アレはアレで好きだけどな
平日終わるの早すぎ
22時くらいまでやってて欲しいわ
セン北は夜が早いからな
10時になると飯食べるのに困る
北郎からスタッフ募集のメルマガ来たぞw
スタッフ紹介した人には1か月ラーメン食い放題の優待券くれるらしいw
北朗の店主にこのスレを最初から読んで欲しい
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/25(月) 23:35:50 ID:ajRV1dsX
うなけんてw
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/26(火) 00:27:37 ID:coxZRqUq
喜太郎一ヶ月分て…
新手の拷問か?w
うなけんも辞めるのかな(´・ω・`)
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/26(火) 00:41:45 ID:fQNI9w6V
うなけん辞めたら味が…
ラーメンと女の好みは、見事なほど割れる。
良いとこ悪いとかの問題じゃないんだよな、ここの味。
それをココで感じる。図々しい二郎系の味でもウブな味。
私事で恐縮でごじゃるが、貧乏大学生のころ、
自宅で初めて煮豚に挑戦した時の豚と似ていて懐かしくなるんだよな。
港北や都築なんて、未だ未だ発展途上国だもんな。
将来性を感じさせる味、俺は未だ未熟だから、近所の家系食べちゃうよ。
蓮爾ヤバいっす!
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 04:54:35 ID:aaKqcK80
今日は四人でやってた
店主、うなけん、パートのお姉さん、ラーメン屋に似合わない上品なおばさん
このおばさんが研修中って雰囲気だった
野郎ツートップは相変わらず無口なすばらしい接客だった
>>670 どういう意味のヤバいか知らんが
雑誌の下とかゴキが普通出るから味は好きだけど不衛生すぎて行ってない
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/30(土) 12:41:42 ID:ZJXE6bLy
不潔さで言ったらこすぎの二郎が抜きん出てるぜ。ありゃーもういんしょくてんの資格ねえよ。
接客態度もヤクザ並み。
>>672 南区弘明寺のマンザイより汚いのか? ありえんと思うが。
>>673 弘明寺のマンザイって今も営業してんの?
夜間でも店が開いてる気配が無いんだが
675 :
671:2010/10/31(日) 04:09:22 ID:Gu73uf/Q
>>672 二郎の看板をいいことに酷いね
小杉の黒店員と比べれば北郎店主が神のような存在w
まあラーメン自体は北郎より小杉二郎の方が美味いと思ったけどな。
ここは他のインスパイア系に比べればブタが良いってぐらい。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/31(日) 05:23:20 ID:dNr9CkyO
正論で感動しました→
http://www.youtube.com/watch?v=QAXRe1RDgrw \
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
おーい や○だくん ∧∧
座布団10枚 ∧∧ (゚∀゚,,)∩
やっとくれ (゚Д゚ ,,) ∧∧ (冫z,,く_ノ ∩ ∧∧
∧∧ (__」L_) (゚Д゚ ,,) (________) く(゚∀゚,,) ∧ ∧
(,,゚Д゚) ∬ (________) く冫y,,く__) 彡※※※※ミ 冫z,,く__) < *`∀´>
pく冫y,,く__) 旦 彡※※※※ミ (________) .彡※※※※ミ (________) (__」L_)
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| 彡※※※※ミ 彡※※※※ミ 彡※※※※ミ 彡※※※※ミ (________)
TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT
\\\ パチパチ /// \\\ パチパチ /// \\\ パチパチ ///
┃( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`)┃
\\\ パチパチ /// \\\ パチパチ /// \\\ パチパチ ///
┃( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`) ( ´∀`)┃
俺の感覚だとこんな感じ
店の奇麗さ
北郎>>>>>>>蓮爾(さんこま)>>小杉>蓮爾(登戸)
北郎の奇麗さは他のインスパ含めても最上位じゃないか?
味
蓮爾(さんこま)>蓮爾(登戸)>>>>>>>>>>>北郎>小杉
小杉だったら俺は北郎の方が好きだな
北郎はあのお洒落な椅子が嫌w
蓮爾は登戸店よりさんこま店が最近好みだな。
680 :
sage:2010/11/01(月) 19:34:45 ID:u++h35c/
なんでまぜそばは野菜とあぶら増せないんだ?
ラーメンは濃いスープなら野菜が増えてもスープでカバーできるが
汁無しはタレで食わせるから野菜が多いと麺にタレが届かないのよ
かといって麺に届くまでタレを増やすと逆に下にたまって後半濃すぎる
俺も不満だったけど、家で作ってみたら納得した
アブラもNGだっけ?
まぜそば始まった頃はアブラ追加してもらえた気がしたけどな
682 :
680:2010/11/02(火) 01:16:57 ID:LFGxEzTo
なるほど
アブラもNGだったと思う。うまいんだけどな
誰でも人には個性ってもんがある。
だから、ラーメンの美味い不味いはナンセンス。
ここの豚は俺には全く合わないが、認めてる。
クリスチャンがモスクで食うようなもんだな。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 19:03:43 ID:sQzHdUlk
今日は休みか・・・
18日の木曜も休みなのでご注意
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/03(水) 19:23:24 ID:mLVIh84c
アルバイトを大量投入したって事は、ひょっとしたら
うなけんを店長にして、店主はいよいよ念願だった理髪店をオ−プンするんじゃないか?
「前髪切りますか?」みたいな。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/04(木) 00:39:12 ID:uVh6Tr2f
バーバー北郎 前髪切りましょう
仕上げのポマードをマシマシの場合は100円チケット購入
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/04(木) 13:00:07 ID:GfoSrJ8G
アルバイトどんくらい増えたんだ?
まだ1人しか見たことないけど若い女の子だった
ラーメン屋に相応しくない上品そうなおばさんがいたらしいよ
今日って営業してるかな。。。
誰か知らないか?
今日と18日は休みだよ!
>>691 サンクス!
さてどこに食べに行こうか・・・
今は二郎上野毛より北郎だなぁ
ほんとうまくなったなぁ〜
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 01:12:07 ID:TMDZ2Y3+
上野毛は会社の寮に近い
確かにオープン当初に比べれば格段に旨くなったが
麺、スープ、豚は上野毛には遠く及ばないよ
ただしトッピングアブラは上野毛と並んで
直系含めた二郎系の中で上位の存在だと思う
上野毛ってそんなウマいかな。
上野毛の方がウマいのは確かだが、「遠く及ばない」ってのは神格化しすぎだろw
>>696 一般的には「遠く及ばない」で正解だろ。
お前が北郎を神格化してるだけ。
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/12(金) 00:26:57 ID:3WWV7Qzp
人の味覚は様々
おまいらも嫌いな食べ物、好きな食べ物あるだろ
北郎が美味いと感じるやつもいれば、そうじゃないやつもいる
どこの店が美味いかは自分の舌が決める
だから人の意見を否定するな
あくまで個人の感想なんだ
そんなおれは北郎は好みではない
“せりもな”はもっと好みではない
二郎は関内のが好きだ
北郎はパンチがいればそれでいい
最後の一行を書きたかっただけだろwww
俺も関内は好きだ。
上野毛はいまいち。
だけど、底辺と言われてる小滝橋は好きだw
中山二郎が出来たらこの店やばいだろ
俺も関内がダントツ1位、他は無い。
でも・・・予約の店しか行かない俺が、
何で並ばされるのか屈辱、だから逝かない。
北郎は、いつでも立ち食いそばみたいで食えるアットホーム感が好き。
で、食った後にどん兵衛より不味いかも?色々考えさせられる。
将来性のある味だよな。未完の大器、頑張らねば、明日は我が身
自己を反省し、叱咤激励してくれるラーメンだよな。
いつリストラされるか分からない時代、
自分をいましめてくれるくれるラーメン・・認めてるよ。
御邪魔致します…
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 01:12:02 ID:zWEEKbpF
>>699 バレたかw
何だかんだで未だにパンチが支えてるんだよ
もしかしたらパンチが復帰してるんじゃないかって思って北郎に通ってるのはオレだけじゃないはず
パンチが支えてる?w
どう考えてもいまだに北郎が続いてるのはうなけんのおかげだろw
店主とパンチのコンビのままだったら今頃閑古鳥が鳴いてるか、最悪潰れてるよ
うなけんが味をよくした、って事実も別にないんだがな
あれが入る前から今の味はかなり出来上がってたし
>>697 上野毛信者乙。
前々からいるよね、君。
もっと色んなもん食った方が良いんじゃない?
>>706 は?上野毛は2回しか行ったことがない俺が上野毛信者?wwwwwwwwww
つーかどんな店が相手でも北郎は「遠く及ばない」が正解だろwwwwwwwwww
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/13(土) 12:51:07 ID:IOeG3JCb
確かにパンチの幻を追いかけキタロウに行く自分がいる。
彼はもうみんなの思い出の中の存在になってしまったのだろうか・・
上野毛は近所だから行くぐらいだな
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/14(日) 01:54:24 ID:dOCebdvG
そう、パンチはみんなの心の中にいるんだよ
目を閉じれば今も………
今日の北朗が食べれるのはパンチのおかげ
パスタ屋“せりもな”から支えていたパンチなくして北朗は語れないんだよ
上野毛信者だろとか言ってるヤツに問う
そこにパンチはあるのかい?
俺は去年の12月頃が一番良かった。
パンチさんもいたしマシマシもあった。
そこから値上、マシマシ禁止、パンチさん消滅で
北郎行く機会は激減したな。
>>711 同意。
パンチもマシマシもなくて値上げだもんな。
そのくせ店主の髪型はバッチリ決まってるし。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 17:30:47 ID:+nu0e4bi
結局今のところ従業員はアルバイトを含めて何人くらいいるんだ?
んで、パンチは終身名誉従業員って事でいいのかい?
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 23:56:21 ID:8ydUiFrJ
終身名誉従業員っていいなw
次スレは
【パンチ】センター北郎2マシ【終身名誉従業員】
で決まりだな
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/15(月) 23:59:37 ID:8ydUiFrJ
従業員は
【休職】
パンチ
【レギュラー】
店主
うなけん
【パート】
おばちゃんA
おばちゃんB
だと思う。
おばちゃん相性募集中
【開店直後】
パンチ <==(肉体関係)==> 店主
【最近】
パンチ ==(片思い)==> 店主 <==(熱愛中)==> うなけん
【番外】
おばちゃんA <==(はぁと)== おれ ==(はぁと)==> おばちゃんB
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/17(水) 10:47:08 ID:D2ard/HJ
パンチはきっと店主のあの発達した背筋に惚れたに違いない。
かく言う私もうなけんのちょび髭にほれたので、あまり他人のことは言えないのだが。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/19(金) 12:56:42 ID:NJVB7lZV
さげ
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/22(月) 23:12:32 ID:D/gK1D8n
宇泣けんさん今日もありがとう
ここ3ヶ月くらい行ってないけど何か変化あった?
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 16:17:13 ID:4PyyV8T+
>>720 このスレの内容が、ラーメンの話題からパンチの話題に切り替わったことかな。
今日の夜行ったら、店主とうなけんに加えて大学生くらいの兄ちゃんが働いてた
初めて見たけど最近入ったのかな
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/26(金) 02:42:27 ID:7SM5/3/d
って事は上品なおばさんは辞めちゃったのかな?
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/05(日) 02:57:09 ID:sPFlS2FY
>>700 中山駅前店ができたら混み具合によるけど北郎は行かないと思う
ヒロチンが関内レベルの豚を提供したら北郎はやばいね
頑固ラーメンだよな 昭和にタイムスリップしたような味
職人の匠の技だと思う
店は綺麗なのに、味は頑固
おやぢはうどん屋に成りたいと思ってるんだろうな
でも、丸亀製麺 コーナン港北センターがあるから
客はみんなあっちに行くと思う
それでも貫き通す姿勢にアッパレ
北郎ラーメンは、豚無しなら流行ると思う
あの豚が全てを台無しにしてるからシンプルにすべき
あの眼鏡の兄ちゃんは接客がなってないな。
なんてことをこの店で言っても仕方ないんだが。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/08(水) 12:45:14 ID:FjCXIwJT
やっぱりうなけんもいつかは自分の店を出したいとか思ってんのかな
>>725 何か激しい勘違いしているみたいだけど
パスタ屋出したけど客が来ないからすぐ辞めて
流行の二郎系をみようみまねで作ったラーメンだよ。
何か勘違いしているみたいだけど
どうみてもネタ書き込みだよ
>>728 それは皆知ってるから今さら言わなくてもいいよww
パスタ屋たまたま一度だけ言ったけど
残したのなんて初めてだったわ(苦笑)
性格悪くて友達いなさそう
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/14(火) 19:59:40 ID:O4qLoL8P
店主髪切ったね
ここ本当に脂が美味しいね。
この前は脂というより牛筋みたいなのが入ってて
凄くいい甘みと旨味が出ていた。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/21(火) 20:10:30 ID:65J5HrwR
今日、初めて見るマットデイモン似のバイトがいた。声も大きくてなかなかよかったね。
だが、今日は店主の髪の毛が荒れてたな。うなけんさんもいつもの感じだった。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/25(土) 23:07:47 ID:N3NXfuzn
昨日は笑顔の可愛い女の子がいた
スッピンだけどなかなか愛嬌がある娘だった
ラーメンも最高だったぜ
今日はもそもそっとしゃべる無愛想若めの兄ちゃんだった
だけど味には関係ないし超うまかった!俺の中で唯一無二にないつつある
そんでクリスマスだから客が疎らで暇そうだった
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/26(日) 22:17:35 ID:PGJVVTPI
脂多めにしてグチャグチャにかき混ぜると勝手に乳化してくれるのね
スープが熱いのが条件だけどね
ああ また食いたい
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/26(日) 22:38:17 ID:sLip2fsK
高脂血症注意
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/26(日) 23:14:40 ID:B6gPPSvt
おまいらが店主の髪型いじるから最近カチッとしてないな………
あと、うなけん辞めるらしい。パンチ復帰か!?
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 11:52:10 ID:5re9hTGs
うなけんやめるの!? まあ確かにキャラ設定的にうなけんは弱い気がするからな
パンチ位のキャラ設定じゃないと人々の印象には残らない気がする
年末年始の休みが分かる人居る
良かったら教えて
今年は28日までで、来年は6日から!
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/28(火) 11:54:47 ID:oAqs83Bc
随分休むんだな。なめてんのか
ここはメルマガ、ぐるなび、ラーメンウォーカーの3つで
とろ玉人数分サービスのクーポン出してるけど頼んでる人見たことないw
>>744 頼んでも忘れられるから頼むのやめた…
『忘れる』はパンチの専売特許だろうがヽ(`д´)ノ
偶に頼むよ
確かに忘れられるねw
言えばくれるから言えばいい
>>474 言っても『すいません』の一言もなくムカつくから止めた。
二郎のインスパイアのくせに野菜マシマシ有料だしよ。
二郎関内と比べたら油以外は大敗。他人のフンドシでやってんのにあのやる気のなさと値段設定は如何なものかと。
まさに殿様商売って感じだわ。
マズイ肉を煮込むくらいなら接客を勉強するべきだな。
結局、あまり仕事熱心ではないんだと思う
食べたいなと思って行くと休みだったりシャッターが半分閉まりかけな時ばかり
年末年始もほぼ営業しないし、最近はもういいやって思う
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/31(金) 08:52:03 ID:09Rl9gje
あの店員の女の子がいればそれでいいやや。
単純に750が馬鹿で、営業日も営業時間も把握できてないだけじゃん
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/02(日) 02:45:42 ID:+4bogQcn
>>752 営業日や営業時間の問題ではない。
いらっしゃいませ。ありがとうございます。
この二つさえ聞けないことがある。こちらは『ごちそうさまでした』と投げ掛けているのにも関わらずな。
客に食わしてやってると思ってるんだよ。クソマズイパスタ出してたのも頷ける。食い物じゃなかったからな。100円の日に前通ったがガラガラだったしw
いらっしゃいませ、ありがとうございますが言えないならもっとマシなもの作れって感じだな。そんなに混みもしてないのに。
こういう意味不明な屑がこないよう、このままの北郎でいて欲しいと思いました
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/10(月) 01:51:57 ID:o1vsmBFL
中山二郎できてから行かなくなったなぁ…
ここもだいぶ過疎ってるね
店員以外話題ないんだね
中山二郎なんかできたばっかじゃねーか。
どんだけ北郎に通ってたんだよ。
いいんだよ
お前らが行かなくっても
俺が行くもの
でも、健康診断が怖くてしばらくは足が遠のく…
最近なんだか店主とうなけんさんが疲れてきてるような・・・
>>750 それってよく聞く半シャッターって奴じゃないの?
中で選ばれた常連相手に営業してるはず
あほか
閉店時間過ぎにもう人が入らないように閉めるだけだ
全部閉めるとまだ食ってる奴がでれないから半分閉めてるんだろ
>759
こいつアホと妄想にもほどがあるな
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 03:53:39 ID:WQZby/Kd
27日木曜はやってるやーつ?
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/10(木) 19:42:43 ID:hEJ6w6kO
誰かあげろやバカヤロー
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/10(木) 20:00:10 ID:DYIrVcm9
うなけんさん526の支店出すんじゃない?
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 12:32:06 ID:UDvKJ/Tz
ありえる話だね。
うなけんさんが北郎で助手をしてることに対して526のオヤジさんがかなり怒ってるから、多分出さないと思うよ
今日はスープにほんの少しにんにくが入ってる気がした
きのせいだろうか
>>767 なんで怒ってるの?
526を見捨てたから
>>769 526で修行した人は、独立して「小杉系」の店を出さなきゃいけないらしいんだけど、
うなけんさんは526を出たあとも526店主に内緒で北郎で働いてたかから、らしい
っていうか店主が店主だからなぁ
実質的に店をやってるのはうなけんじゃないの?
そういうんじゃだめなのかな?
やばいよ、北郎も破門されちゃうよ。
店主が店主ってどんだけ店主は悪い奴なんだよ
いつの間に実質うなけんがのっとったことになってんだw
「〜らしい」「〜らしい」って噂の域から出てないよ。
信じやすいバカはほっとけ。
774 :
767:2011/02/16(水) 08:05:26 ID:oIgla5lr
信じやすいバカってw 一応526店主から直接聞いた話ですが? 情弱は黙っててねw
そもそも526だって破門されてんだからさぁ
馬鹿と言われてるのは771のようだけど自演でもしたんか
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 14:02:40 ID:ZpwVa3pY
いるんだよな。
また聞きした話をさも自分が本人から聞いた様に語るヤツが。
また聞きだから自分でも自信がないからつい、らしいって語尾つけちゃうんだよね。違う?
>>777 君の「普通」がどういうものかは知らないけど、俺は「普通」に使うよ。
人が話してた内容を他人に伝える場合は「らしい」が入っても不自然じゃないだろ。
>>778 うん、違うよw
その謎の妄想設定がどこから飛び出してきたか知らないけど、ちゃんと直接聞いた話だからね。
悔しかったら526でも北郎でも行って店員と話してみろよw
つか、なんでうなけんさんの526出店に関して知ってることを書いただけなのにこんな叩かれるんだw
バカと言われたと受け取ってカッとなって「情弱」と煽ったのは俺が悪かったけどさ…
まあいいわ
今後はもう526店主から聞いた話はここには書かん
っと、また「悔しかったら」などと煽りみたいな事を書いてしまった…
カッとなるのは悪い癖だな、申し訳ない
ただ、本当に嘘はついてない事だけは言っておくよ
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/16(水) 20:47:30 ID:+BdG2lVT
いやいやこちらこそすいません
今回の526の問題で
町田系(大山、ハスミ)とか髭とかうなけんさんが
つながっている計画的な事だったら・・・とか
勝手に妄想してみたんだけど
荒らしのつもりはないです、すいません
よかよか^^
北郎はもともとラーメン屋じゃないんだから、つながりがどうとかあまりなさそうだけど
(逆に言えば二郎系ラーメンってのは見よう見まねで始めても数年で雑誌に紹介されるレベルにはなるってことだな)
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/02(水) 01:32:22.01 ID:4N3tQvNM
g
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/02(水) 01:33:46.57 ID:4N3tQvNM
店主とうなけんさんの風格の違いわかる?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/02(水) 07:24:19.28 ID:M5LoWA/H
1番
センター
キタロー
最高にくだらなくてつまんないのに
うまい、にやけた自分が情けない
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/02(水) 08:36:27.56 ID:uw6BuR15
二郎だから簡単ってわけでなく、なんでもそこそこの感じならできるだろ。大変なのは儲けをだす経営だろ。
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/04(金) 12:35:58.94 ID:xwVV1awV
デイモンは元気があっていいね。もう一人のいつも緑色のゴム手をしているバイトは愛想悪いね。
若いお姉ちゃん最近見ないけどまだいるの?
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/04(金) 16:10:01.98 ID:cV9nltt9
汚郎(北郎)
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/05(土) 10:10:46.34 ID:UiUMjD0V
デイモン: なぜこのネーミング?と申しますと、顔がマット デイモンに似ているからです。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/05(土) 10:12:57.38 ID:5GcznAPw
うなけんっって何?
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/05(土) 22:39:47.67 ID:pLOwsLQD
うなけん:なぜこのネーミング?と申しますと、顔がウナギ犬に似ているからです。
豚と麺はちょっと残念だが
スープと脂は結構旨かった。
>>794 ちょw
店一番のウリ自家製麺、次に推してる豚を否定ww
というか、麺と豚はまだマズイんだな。特に豚はパサパサだったからなあ。
麺は好き嫌いあると思われ。オレは好きじゃないから半年くらい行ってない。パンチもいなくなったし。
なんでこのスレにいるんだ…
豚はそもそもぶれぶれなんだよな
以前よりは安定してるけど、やっぱり味付けがいつも少し違う
こないだなんかザラメっぽいのがついてて大分甘めだったり
未だに試行錯誤中な感じ
あとスープも店の一番売りだろ
ご自慢の製麺機が見当たらないから外部から買ってるんだと思ってたが
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 01:36:32.27 ID:K5n046J7
イチオシって野菜じゃないんだな。
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/17(木) 08:12:10.31 ID:11SyckM2
一押しは店主の髪型だよ
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 12:47:31.14 ID:CiskgWJD
おちるから上げてやる
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 01:21:48.80 ID:Dl7br6Yp
あげろやバカヤロー
この前行ったらうなけんがラーメン作って店主が接客してたw
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 01:27:37.67 ID:Kkh6RunE
久々に行ったらノーメイクのバイトではなく
声は小さけど丁寧な接客する子がいた
店主はどうやってバイトに教育してるのかが謎w
804 :
◆kozo.90D7. :2011/04/12(火) 02:43:38.40 ID:aa9fiROx
店主暗いな……
805 :
◆K......g.s :2011/04/12(火) 02:44:27.13 ID:aa9fiROx
マシマシかねとるんか?
結構うまいと思うんだが、食べログなんかだと評判悪いんだな。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/23(土) 02:44:18.34 ID:0T1NUozU
味覚は人それぞれだから何とも言えんが肉がな…
二郎系をガッツリ食いたいのに肉まずいし、マシマシ有料だし
うなけんって頭にタオル巻いてる助手の事だよね?
あいついつ行っても感じ悪いね。
いつも無言で配膳だぜ。
唯一例外は女性客に対してだな。
ベラベラ愛想良くニヤニヤ話し掛けまくり。この時だけは別人みたい。
スケベ野郎め!
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/24(日) 02:30:19.03 ID:qoDkFXn0
>>808 うなけんの対応より、女性客がいることにビックリだわw
コストパフォーマンスが悪いな。
小頼んだら、普通の二郎の小よりずっと少ないのな。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/26(火) 01:27:41.47 ID:pzZYysLn
値上げ、パンチ不在、製麺機撤去
北郎三大事件
たしかに値上げしてから行く気失せた。
二郎サイズなら納得の値段なんだがな・・・
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/27(水) 05:49:04.98 ID:o5Ryi7YC
バイトの子、タイプだわ。バックでガン突きしたい
>>811 俺もそれで見限った。通勤経路にさんこまもできたし。
昔は野菜マシマシと言えば別丼に盛ってくれるくらい気前良かったのに。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/02(月) 02:00:45.99 ID:lcZMGIXq
>>814 別盛どころか、食い始めてからでもアツアツを追加してくれたよ。
最初は100円でも客が入らないパスタ屋を経験したからサービス精神旺盛でちょいプラスの評価だったけど、二郎インスパイアで客が入るとわかった瞬間値上げ&マシマシ有料…
いくらなんでもやり過ぎ。
GW中の営業予定分かる?
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/06(金) 14:25:05.30 ID:aN5+fBOA
出来たての頃、ラーメン喰って残した店だわ。スープ飲んで身体から変な汗出てきた・・
繁盛してきたのかね?
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/07(土) 09:58:37.76 ID:Rv2kX1Jj
たまたまかな?
バイトはおばさんだった。当然店主とうなけんより接客は良い。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/09(月) 13:28:10.09 ID:8XxTefg/
二郎中山駅前店出来たからもういかね
中山二郎は車止められないし並ぶのが面倒。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/15(日) 06:58:35.65 ID:zDcM6ba+
それにバイトのあんちゃんが『エリートや
ヤンキー三郎の「河井」』にそっくりなんで怖くて行けない。
相模大野には関くんがいるし、そのうち石井くんなんかも登場しそうだ
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 06:06:38.24 ID:abi2bb90
あげろ
中山二郎出来たから、あまり行く意味無いんだけど、
近いし時間無いと行ってしまうね
二郎は堅苦しい話しか聞いたことが無いからなぁ
いったことないや
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 12:25:00.60 ID:oDM5ryPH
あげてくれよ
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 19:04:53.62 ID:VZu6HrRn
>>823 そっか、俺は仕事帰りに中山寄れるから二郎ばかり行ってる
>>824 なら1度行ってみてよ
その時は感想よろしく
てst
やはり中山二郎とセンター北郎では全然違うもんなの?
二郎はインスパイア系しか行ったことがないんだよね。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 10:21:39.50 ID:0MzpWq9T
中山か関内の二郎を実際に食べるといい
もう北郎は北郎
二郎は二郎って感じ
久しぶりに行った、相変わらずの愛想のない接客w
細麺だったけど、相変わらず毎週麺変えてんの?
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 02:00:59.04 ID:naSSXjsm
>>829、
>>830に同意。
関内二郎を想像して北郎行くと失望する。
周りのラーメン屋より客入ってるから、美味いと感じるやつもそれなりにいるハズ。
味に関しては十人十色だから何ともいえんが二郎との違いは
麺はごわごわしてる。
スープは別物。
肉はモモなのかパサパサしてる。
野菜マシマシが有料。
有料だがトッピングが多い。
二郎とは別物って考え。大切!!
>>826 やだよ二郎なんて
ロットだとかバトルだとかめんどくさい。
拙者はオタクではござらんのでwwwゴプフォwwだとかもうどうにもならん感じだ。
あのコピペは意外とがちだからなぁ…
神保町の二郎だと
ラーメン来てすらいないのに携帯注意されたりする
まじ意味不明
833と834ががちで馬鹿ってのはよく分かった
ラーメン屋って基本的にDQN臭いところばっかりだけど
二郎系と家系はどっちも近寄りがたいものがある。
オヤジさんがどうしたとかこうしたとか破門だとか
変なブログの更新情報は営業なさいますばっかりだったりとか。
家系だって逮捕されないと一人前になれねーんじゃねえかってほどの逮捕者だらけだし。
食いに行きにくいわな。
久しぶりに北郎食ってきた。
やっぱ俺は好きだな。
神保町は
なんだか助手がやばいらしい、って話をよくきくな
勘違いしちゃってんだろうけど、それでも客は入るからしょうがないよね
神保町も並ぶの面倒だから、いつも目の前の用心棒に入ってしまう。
結果今まで一度も食ったことない。
ラーメンごときでなぜならばにゃならんのか
避難所じゃあるまいし
>>840 は????????????????????????????????
二郎ヲタは書き込みすらうざいな。
はてなマークばかり何個も売ってなにがしたいんだか
売ってる様にみえるんだ。アンチ二郎は頭弱いからしょうがないな。
2ちゃんねるで誤変換に難癖つけるって・・・
野暮の極みですな。
まさに豚。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 01:26:02.28 ID:9yCMfoNZ
北郎は豚のエサにもならない。
>>844 その豚に馬鹿にされる程の知能しか持たずに産まれた事をそう嘆かなくても
誤変換を叩くのを馬鹿にしたと思ってるのか・・・馬鹿はどっちだよ
豚のエサだか犬のエサだかわかんないようなもんありがたがって食ってるから脳みそのレベルが落ちるんだよ。
叩かれてるのは誤変換だけだと思ってるの?さすがに低脳だね。
二郎って元々は慶應の塾生御用達の食物だから君の様な底辺には無理。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 01:20:32.89 ID:BEt3DXzQ
>>848 フシアナ底辺野郎!
二郎の悪口はいってないだろ。
北郎が豚のエサにもならんと言ってるんだ。
塾生って行っても運動部系だろ
おつむ筋肉の。
チャリンコ飲酒運転して日吉の駅前で転倒して入院した柔道部員、
全身麻痺とか言ってたけどどうなったんかね。
>>850 一度も見た事がない人間の脳内妄想って奴かな。
伊達に三田キャンパスのすぐ隣にあるってわけじゃないよ。
>>851 隣にあるってだけじゃん・・・
なんでこう二郎ヲタは痛いのか?
>>852 その発言でお前が行ったことも見た事も無いってのがバレバレ。
ほんとにアンチ二郎って妄想満載の痛々しい発言しかできない阿呆ばかりだな。
>>853 三田の二郎の立地考えたらこのへんの地域の人間が見たことも言ったことも無いなんてそうそう無いだろ、
綱島街道上ってけばそのうち二郎の前通るだろうに。
頭悪すぎ
スレチうざ
北郎の大盛りって中盛りより凄く多い?
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 02:43:38.46 ID:M4Bh3q0D
>>856 普通のラーメン屋の中と大くらいの差。
【北郎ラーメンサイズ】
小:普通のラーメン屋のノーマル
中:普通のラーメン屋の大盛
大:二郎の小
>>857 そんなに二郎多く無い or 北郎少なく無いだろ。
しばらく北郎行ってないけど麺量変わったの?
自分が知ってる麺量で言えば
普通のラーメン屋:150g前後
北郎小:約200g=目黒二郎の小くらい
北郎中:約300g=二郎平均の小くらい
北郎大:約400g=二郎平均の大くらい
だと思うけど。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 02:12:19.77 ID:0+9rgoGj
とりあえず器デカくしる。
パスタ屋時代からの使いまわしじゃねぇか
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 20:55:36.34 ID:u7zmBsYh
無性に食いたい
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 15:49:29.45 ID:+987cvPX
出来たての頃行った時、
パスタ?かって位平打ちで味も調味料ふんだんにつかって塩っ辛かったんだけど、
2年ぶりに行ったら結構普通に喰えたwこれが完成系?
すんません
できてからまだ2年もたってないっす
2009年5月にラーメン屋に転換したので普通に2年経ってます
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 16:16:51.28 ID:n2B+zcHK
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 22:47:04.60 ID:/siMNUO0
マシマシ
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 17:09:27.23 ID:sIB6i5xD
やっちゃいましたねwww
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 22:59:42.88 ID:P2H2ZV5N
普通に2年経ってます
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 15:10:53.95 ID:Fy+ZeEFx
最近また北郎行き始めたんどけど、
ずいぶん盛りが少なくなったなぁ。
小だと、日高屋レベルの麺量、
中で、家系の並レベル、
大にして、中山二郎の小より少し多め。
セン北で爆食系は無理だったんだろうね。
今日も、小さい子連れの家族客ばかりだったし。
中で家系の並ってw
さすがにねえわ
近場の横濱家でも行ってみろよ
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 01:51:20.63 ID:ye289bX1
てす
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 11:57:25.66 ID:rUK5T4NC
てす
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 01:44:35.46 ID:q4SsvkDP
3ヶ月たってもレスがつく862の才能がこわいな
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 02:36:18.08 ID:dFnsKwPb
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 03:48:54.44 ID:Bt8QQKVD
うなけん若い女と手繋いでんの見たわ
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 13:35:58.48 ID:64yya8X5
うなけんさんはかなり女好きだよな。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 22:13:42.99 ID:IwsaxoXr
日曜にやってる二郎系が近くに無かったから良く行ってたけど
野菜の盛り少なくなってし中山できて行かなくなったな。
マシマシ再開したら行ってみようと思うけど
やっぱり売ってないマシマシ券制度のまま?
最近は定休日のメルマガが来ない月とかもあったりしてやる気が感じられない。
店が軌道に乗ったから惰性でやってるのかね。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 23:02:23.81 ID:nuuSXPUU
久しぶりに行ったけど、めっちゃ量が少なくなってて笑った。
中で家系の並ってのは本当だな。
もう行かない。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 13:43:51.94 ID:eDD8H/mg
先週の平日の夕方初めて行ってみた
いつものクセで小の食券を購入
ミニラーメンが出てきたwww
麺量150gもないんじゃねーのあれ
おまえらに騙された
中頼んだらくいきれなかった…
隔週は困るよ、第一、三、五週の木曜日とか決めて欲しい。しかし、関内と中山の定休日に被せるとか、やる気あるのかね?
競合しないんじゃないの?
北郎に行くことはよくあるけど、二郎で食ったことないし(並ぶのめんどくさい)
そりゃこんだけレベルが低いと列も出来ないだろうしな
内容的には大差ないだろ
いい加減に初めたのに今じゃガイドブックに乗るくらいだから
二郎ってのは作りやすいんだろう
インスタントラーメンにもやしとハムのっけて食ってろよ。
内容的には大差ない。
>>887 作りやすくないからさんざんな味なんじゃない?
二郎の創業者も薄味でうまい物は金出せば誰にでも作れるけど
濃い味でうまい物を作るのが難しいと言ってるしね。
そんな理屈を言って他をこけにできるほど
二郎が大層なものかよ
そうだよ。結果はとっくに出てるじゃん。
892 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 22:19:02.46 ID:gZ/Lv4T6
そもそもここでラーメンの話をするのがナンセンスなのだよ。
もう一度原点にかえってみよう。ここはバ−バ−北朗だという事に気づくはずだよ。
セモリ菜じゃなかったっけ?
>>889 二郎とそれほど味はかわらない。
どっちでも良いよってレベル。
なんだ、ただの味障か
二郎が味を云々言うような食い物かよ。
犬のえさとか豚のえさとか表現されるような食い物なのに
なんだ、ただの味障か
たしかに二郎は味覚障害の食いものだよなぁ。
なにあれ。
自己紹介乙
>>899 ほんと、いつまで自己紹介というか自滅してんの、お前
二郎ヲタが嫉妬する北郎
嫉妬なんてするわけないだろwww
最底辺の二郎ですらぶっちぎる程のまずさが売りの店なのにwww
二郎なんてどこもたいして変わらんし。
横浜都筑【ニンニク】センター北郎【入れましょう】
904 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2011/11/16(水) 01:51:30.42 ID:h3Tm23Xk
>>903 本当に味障なんですね
[めじろ野猿府中]多摩二郎17[仙川小金井ひばり]
742 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2011/11/16(水) 05:23:23.82 ID:h3Tm23Xk
739が慶応の全塾生を敵に回すような発言を行ったな
二郎ヲタが嫉妬してます。
知能が低そうな感じは化学調味料の過剰摂取が原因かなぁ・・・
嫉妬ってこんな客もいない味もダメダメの三流ってんのどこに嫉妬できる要素あんの?ww
知能はお前が低すぎるから勘違いしてるだけだろwww
慶応の全味障を敵に回してもたいして影響ないだろwww
>>907 なんだ、慶応に嫉妬してんのかお前wwwwwwwwwww
目糞鼻糞じゃん
北郎二郎ごときで食通ぶって煽りあってんじゃねーよカスども
>>909 そう思い込んでるのがお前だから現状があるんじゃないの?www
>>907 慶応ってそんなにwwwwwwwwwwwwwwwwww
つーか
>>907=JNJH+I7Gはどんだけジロリアンなんだよ?
お前が一番の味障ケテーイ
[めじろ野猿府中]多摩二郎17[仙川小金井ひばり]
755 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 03:03:27.98 ID:zPFXfN4/
>>750 そもそもマシマシ自体が一部店舗のみのローカルルールだろうがwww
ラーメン二郎 湘南藤沢店 7
907 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 03:18:46.26 ID:zPFXfN4/
>>904 スープを作るときにブタの肉を使うしブタにはスープの味がつく
だからあのスープを作れないと無理
そんな否定されるほど不味いとは思わないけどね。
>>912 味障はお前一人だけだろ。
慶応と二郎の関係も知らない程度のニワカなのも失笑モノwww
慶応っても体育会系の筋肉バカのほうだろ
>>915 そう思い込みたいのか。必死さが伝わってくるねwwww
実際、慶応との関係が深いってのが事実なら移転騒動のときに三田の敷地内に入れてもらえたろうよ。
関係云々いうなら梅寿司以下だろ。
>>917 学食に誘致する署名運動はあったけど
学食に行列ができるのが問題だから外になったんだが何を言ってるんだ?w
軽追ボーイ必死だな。
いまどき軽追と二郎の関係ww知らないやつなんているの?
よほど必死に軽追入って知障で味障か、テラカワイソスwww
>>919 知らなかったから恥ずかしい発言繰り返してたんだろお前www
嫉妬丸出しでみっともないwww
>>918 うん、だから、慶応大のそばのラーメン屋ってだけ。
関係もスペタもないやね。
ひさびさに面白いやつが出てきた!
北郎擁護者の事ですか?面白すぎますよねwww
軽追ボーイのこと
>>925 どう見ても涙目で北郎擁護してる必死な奴の方が笑えるじゃんwwww
常識レベルの知識もなく言いがかりレベルのアホ発言しかできないのも明らかになったしwww
どこがだよ・・・
言いがかりに近いレベルなのは二郎信者だろ。
誰でも作れるようなラーメンを神格化。
しかも近所にあるってだけで慶応を引っ張り出してきたりしてるし。
>>927 誰でも作れるんなら北郎のような生ゴミはできないってwwwww
その事実を否定しようとしてさんざん迷走してるしなーwwwww
しかも近所にあるだけとか馬鹿な事言ってるしwwww
関係は場所だけとか思ってるのか本当に頭が悪すぎる発言www
ぽっちのお前は誰とも関係が無いって事だなwww
>>928 北郎が生ゴミなら二郎も生ゴミだろ。
バカじゃね?
慶応の近所にありますが売りなら日吉のラーメン屋なんてぜんぶそれに引っかかるわな。
>>929 >北郎が生ゴミなら二郎も生ゴミだろ。
>バカじゃね?
そんなバカな勘違いをしてるのはお前だけじゃありませんか?
客の数ってのはとても正直な物ですよwwww
>慶応の近所にありますが売りなら日吉のラーメン屋なんてぜんぶそれに引っかかるわな。
え?近所にある「だけ」だとか思ってるのーーーー?wwwww
慶応の近所にある
なんかてんこ盛りになってて量が多い
ついでに味が濃くて脂が多いから若者向け。
まあ流行るんじゃね?
それだけだし、真似しやすいから誰が作っても大差ないものが出来る。
化学調味料バンバン入れるから、まあそれっぽいものを作るのは難しくないよね。
軽追ボーイ頑張ってるな!
なんか慶応と二郎の関係を自分しか知らないよほどの事と思ってるみたいだけど
みんな知ってることじゃね?
お前wikiとか知らねーの?
そしてお前キモいよ
ラーメン二郎 湘南藤沢店 7
953 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2011/11/20(日) 00:32:06.91 ID:EAQysRXF
>>952 自分から性欲のみのサルだって事バラしてどうすんの?ww
つか不動産屋辺りなら藤沢の店内並び+αぐらいしかいねえだろwww
☆☆ ラーメン二郎 中山駅前店1 ☆☆☆
890 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2011/11/20(日) 00:39:54.58 ID:EAQysRXF
>>889 MOか。
神田の大山でK.O.S.(Kanda Original Super)とかやってたけど
神田の大山自体が移転のため閉店→そのまんまな状態だしなぁ。
川崎もエビースター大麺は一応やってるけど……。
横浜都筑【ニンニク】センター北郎【入れましょう】
918 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2011/11/20(日) 02:08:05.61 ID:EAQysRXF
>>917 学食に誘致する署名運動はあったけど
学食に行列ができるのが問題だから外になったんだが何を言ってるんだ?w
横浜都筑【ニンニク】センター北郎【入れましょう】
920 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2011/11/20(日) 06:00:51.54 ID:EAQysRXF
>>919 知らなかったから恥ずかしい発言繰り返してたんだろお前www
嫉妬丸出しでみっともないwww
横浜都筑【ニンニク】センター北郎【入れましょう】
922 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2011/11/20(日) 15:13:09.89 ID:EAQysRXF
>>921 馬鹿丸出しですね、お前wwwwwww
【関内】 横浜のラーメン二郎29 【鶴見】
567 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2011/11/20(日) 15:23:42.16 ID:EAQysRXF
まだ食い終わってないのかよこいつってのがいる時はちらちら見るよねw
ラーメン二郎 湘南藤沢店 7
969 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2011/11/20(日) 22:37:50.73 ID:EAQysRXF
松壱行くぐらいならセブンイレブンで売ってる六角家のカップ麺で十分
軽追君はどこのスレでも嫌われてんのな
☆☆ ラーメン二郎 中山駅前店1 ☆☆☆
903 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 23:25:38.23 ID:UjP1XiJn
>>900 頭悪いのは昔と今は関係無いとか一人で思い込んでるお前だけじゃね?wwww
>>902 他店に行った時とか意味不明な事言ってるなwww
そもそも当時は「他店」じゃないしwww
食いそうな体型って何?やせてるって事?wwwww
ラーメン二郎 湘南藤沢店 7
974 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 05:11:44.09 ID:UjP1XiJn
松壱行くぐらいなら花月の方がマシだろ
>>931 難しくないのならここの店の様な生ゴミはできませんよ?wwww
>>932 そう、誰でも知ってるレベルの物すら知らななかった恥ずかしい馬鹿がいるだけですよwww
まぁまぁ落ち着けよ童貞君、いや軽追君。
なんでそんなに知らなかったことにしたいのか不思議???
対象スレ:【関内】 横浜のラーメン二郎29 【鶴見】
ID:SbvFDnFK
605 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/11/22(火) 00:17:01.95 ID:SbvFDnFK [1/2]
>>603 行くに決まってんだろ。
つか並んで麺半分とか言ってる奴がいるのは何だと思ってるんだ?w
609 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/11/22(火) 05:14:12.09 ID:SbvFDnFK [2/2]
>>607 お前は北郎のような流行らない生ゴミ店に行くのがお似合いだよ。
どこ行っても噛み付いてんだなこいつ
つーか北郎嫌いならなんでこのスレにいるんだ
生ゴミを漁る野良犬君ってことだね?
よく吠えるし、よく噛み付く〜
【関内】 横浜のラーメン二郎29 【鶴見】
599 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 22:03:50.76 ID:UjP1XiJn
>>598 お前が無知な原始人なのは分かったから
そして噛み付き方もほぼ同じwww
>>938 は?まずすぎてネタになる店だからだろ。
彦龍なんかと同じww
久々に食ってきた。
二郎バカにとっては、ここは不味いというか、より正確には、味がないと感じるんだろ?
二郎慣れすると舌が馬鹿になっちゃっうんだよ。
俺は荻窪二郎で育ったから、ここくらいライトなほうが好ましい。
三田とか食ったあとにゲーゲー吐いちゃったし、胃が弱い俺には無理。
>>942 アンチ二郎は頭が馬鹿になっちゃう
まで読んだ
KO君はID晒されるから来なくなったのか?
まさにノックアウト?
意味不明。涙目で必死チェッカー貼り付けたところで
ボクそれ以外何もできないんでちゅーって言ってるようなもんなんで
笑えるだけなんですけどwww
北郎養護君はセルフノックアウト状態?wwwww
中山オープン前はよく食ってたなぁ
最後に行ったのは震災前だが言う程悪くは無かったと思う。
ただ中山と比較すると
100歩譲って仮に味が互角だとしても
値段、盛り、営業時間、全て中山が上だからな。
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 16:02:27.98 ID:uFYilEmB
>つかイタリアンから二郎系への転身はらーめん大っていう成功例があるからね。
ハ ラ い て えwwwwwwwwww
>>949 悔しさのストレスで腹でも壊したか?wwww
北郎も大の様にチェーン展開できるといいですねwww
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 17:15:50.14 ID:e/U6znsn
テス
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/11(日) 12:50:53.84 ID:oVbOilji
早めに次スレお願いします
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/11(日) 15:49:17.43 ID:oVbOilji
国際プールに通い詰めてたことがあります
月に30km泳いでた
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 03:01:31.84 ID:z5Xe5fNK
無愛想。マズい。量少ない。いいとこは二郎にくらべ店内の清潔感はある。
うなけん
まだいるの?
今日久々に行ったけど確かにうなけんいなかったな
かわりに元気で親切なおばちゃんと丁寧でハキハキしたあんちゃんが入ってて、だいぶ店内の雰囲気が良くなってた
おばちゃんなんか手が空いたときに客のお冷やを補充して回ってたしw
>>957 え?お冷や??
なんでそんなラーメン屋みたいなことに
なっちゃったんだろう。
木曜が隔週じゃなくて毎週休みになったみたいだな
週2で休むとはたいしたもんだ
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 11:07:12.74 ID:rbSkpzVw
毎度店の女の子に手出してたもんな
外から丸見えだった
今日行こうと思うんだがやってるか?
木曜は毎週休み
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 05:54:37.31 ID:lUA7Po9U
先日食ってきたが味が薄くて吐きそうになった
最近こういうこと多い
以前と比べりゃちゃんとしたラーメンになったよね
味が薄ければしょうゆかければいいのに
あのソースっぽいのかけてもちょっと違くね
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/29(日) 18:06:44.64 ID:6bSzhlCZ
来月センター北に行く帰りに寄ってみようと思うんだけど、
二郎系の味に近いですか?二郎系が好きなので
二郎系には分類されるだろうけど、直系の二郎と比べると大分違う
結構甘味が目立つから甘いのが苦手ならオススメはできない
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/29(日) 18:53:41.78 ID:6bSzhlCZ
>>970 ありがとうございます。二郎系で甘いのが好きなので行ってみます
つべこべ言わず食ってこいや
まだ潰れてないの?
20年ぶりに二郎系を味わおうと思い、近所の北郎まで行ったが休みだったので、日吉のどんにした
二郎本店以外で二郎系食べるのは始めてだったが、40才近い胃袋には強烈なボディブローだった
それって北郎スレに書くことじゃなくね
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 14:22:35.44 ID:QKelXY2Y
>>975 閉店だったのがよほど堪えたのだろう。
恨み言くらい聞いてやろうぜ。
^^
^^
^^;