【埼玉】草加･越谷･春日部のラーメン屋さん27

ヘー行った
豚大食べた。野菜マシ、カラメで。
店員さんに、量聞いたら600gとのこと（茹で上げ後だと思う）
（めいげんのつけ特盛りとかより全然腹いっぱいになった。チャーシューと野菜マシ分もあるけど）

スープ：豚骨ベースの醤油に液状油浮かせただけって感じ、二郎や大みたく乳化してないし背油じゃない。
麺：二郎や大にみられるゴワゴワ感はなく、表面ツルツルの硬目太麺。つけ麺とかに良さそうと思った
野菜：マシにしたけど野菜自体のマシ量はそんなでもないような
チャシュー：これは安いし分厚くて美味いけど・・・夏場だからたまたまかな、軽くすえた酸味がｗ

食べてる途中で「野菜のマシは後からいつでもできますから」「麺たりますか？」等
多少うるさいかも。

CP考えれば味も不味くはないし量も相当多いし、近所なら良いのかもしれない
ただ二郎や大に近い味を求めるなら、でんアネのでん二郎のが似てるかも。
草加住みなのでどうせ車で移動するなら、堀切大や、亀有豚喜行くわ。西新井マルジは麺が苦手。

何か他の客と話してたけどつけ麺やるみたい、麺は変えるらしい