【埼玉】草加･越谷･春日部のラーメン屋さん27

埼玉県南　東武伊勢崎線沿線のうまいラーメン屋
について語ってくれ！

★東武伊勢崎線沿線のラーメン店紹介Ｗｅｂ

ラーメンyae軒　http://yae.bitter.jp/
越谷発！ラーメン旅日記　http://ramenblog.seesaa.net/
Ｑタローのラーメン情報室 　http://smz.que.jp/ramen/ramen.htm
Ｊに〜のマジェ＆ラーメン 　http://homepage2.nifty.com/majera-jun/
どんぶりっ子のつぶやき　http://blog.livedoor.jp/ramendatabank/
休止？ＲＤＢラーメンデータベース 　http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-000-toppage-13.htm

前スレ↓
【埼玉】草加･越谷･春日部のﾗｰﾒﾝ屋さん26
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1239327933/

950を踏んだ方は次スレ立てお願いします
スレ立てできない場合は踏むのを回避してください

過去のコテハン　(ﾇﾙｰー推奨)

味道楽・・・・・・しったかラーメンヲタ。頓珍漢な味覚の持ち主。
　　　　　　　　　趣味で店の悪評ブログを公開。　

ラーメン博士・・・名前の通り、数あるラーメン店を食べ歩き、
　　　　　　　　　冷静に味を分析。他人の評価に左右されず、スレが荒れたときには
　　　　　　　　　仲裁に入る紳士。流行の店よりも古い店をよく知っている傾向。　
　 　　　　　　　　
健太ちゃん・・・・このスレのマスコット的存在。だが、ラーメンに関しては
　　　　　　　　　これといって有益な情報が出たことは一切、無い。

泡男 ・・・・・・南越谷の阿波踊りの時期に出没。
　　　　　　　　　越谷市内の風俗店に通っているのが名前の由来らしい。

ヤギ男・・・・・でんのつけ麺ウメェーウメェーと煩いことから命名された。

鈴木さん・・・・語尾に必ずキャン！がつく女性？
　　　　　　　　ごく普通にラーメンスレらしい話題を提供。
　　　　　　　　一時、住人に煽られて暴走していた。　

マミカ・・・・・出始めはスモモ姫と名乗る。無意味な半角と〜だおを多様、スレを
　　　　　　　　日記代わりに使用するアホ。憧れはほしの☆あき。
　　　　　　　　新垣結衣や平野綾に間違えられ、芸能事務所からもスカウト多数。
　　　　　　　　しかしジャガー横田に激似な事が判明。←こいつ最高にアホ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/::::::::::: i::::::::: |:::::::: ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ゝ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｲ:::::i:::::::ﾊ::::::::: ヾ:::: |:::＼:::ﾊ::::| :::::::::::::::::::::::＼　
　　　　　　　　　　　　　　　 　　 |::|::::l:::!:::/ ＼:::::: ヾ:::|::::::::| ::i::::1::ﾘ:::: |: i:::::::::::::ゝ
　＿＿　　　　　　　　　　　　 　 　|::|::::|:::l::ﾊ|_　ヾ ::::::| ヽｨ::::j/=､|::::::|::::7: /:::i::::|　＿＿＿＿
　　　　 ＼　:'´⌒ヽ　　　　　 　　 |::ﾊ:::V:::| ｲ⌒ﾞ｀＼:i　ﾘ ＼|ﾉ 弋_フノ /:::／: ／
　　　　　　|i　　　" ）＿,,, _ 　　　 l:ゝ::.＼::i〃⌒ﾞヽ　　〃⌒ﾞヾ ／/::) | 'ハ::::: |
　た　や　|i　　　　　　　　 ヽ　　 | ト/人7} 〃〃　 　　〃〃´　∠ｲr 'ちノ::::: |　立　新 　
　え　っ　 |i　　 　　　／　・　i　 　　 ｲ:ﾘ::::|　 　　'、　　　　　　　　|:::::rイ:::::::: |　 っ　ス
　ち　た　 |i　　　　　　　 　　t　　 　/ i:::::ﾊ　　　 r‐--ｰ、 　 　 /ﾊi!:::::::::::::::: |　た　レ
　ゃ　ね　 |i　　　　　 　　 〃 ●　　　ﾊ::::::: ＼ 　 .ｲ_ _,,ﾂ　　イ/'/:::::::::::::.　＜　よ　が
　ん　　　　|i　　 ｒ一 ヽ　　 　　 ）　　/i::ﾊi::::i:::::＞,,　___ _,,　´ /,,ﾊ/|/:::ii:::::::: |　!!
　！　　　　|i　　 |　　　i　　　∀" 　　 "　￣￣ 　　　 ﾄ、　　/／ヽ ￣"￣　 |
　 　 　　　 |i　　 | 　　 i　　　ノi　　　　　　 　　 　 ノ:r ｊ　　　　　　　:ｱ` …‐: |
　　　　　　 |i　ニ|　　　|二二◎　　　　　　 　__,.．'| /　　　　　　　　/　　　:::: |
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　　　　　　 li　　　　　　　　　　 }　 　 ,_:'´　　　　　{　　　　,,___ ／　　　　　,,/i ＼＿＿＿＿
　　　　　　 |i　　　　　　　　　　 |　　／j＼　　　　_:ヘ:ニヽ,,,／_,,　　　　, ／:::ｊ　　　　　 ｊ
　 ＿＿ ／　 　 　 　　　　/ ⌒｀）⌒)　i:::::ヽ::`r‐'___ ｀　　　ヽ ,,:_,,＿,,／:::::ﾉ"ﾉｼ　　　 〃
　　　　　　,ノ フr ﾌ　　　ﾒ　　 /　ノ　　ゝ:::::: ゝ- ､ ヽ　　 　 |::::::::::::::::::::ｿ ／　　　　　./

めいげんそ、おっぱいバイト女の子の乳輪について。

もう・・・

マミカとか健太とかさ、
こてのテンプレいらなくねぇ？？

マミカなんて誰でも自演できるし、前スレなんて３回くらいしか書き込み無いじゃんｗ

春日部のモール中止って、４号線と１６号線が交わる
ところにある「県内最大級のショッピングモール平成２２年
オープン」とか書いてあるやつか？
そういえばいつのまにか工事が止まっているけど、やっぱし
中止になったのか？
あと、越谷のイトーヨーカドーが閉店したけど、周辺のラーメン
屋はだいじょうぶなのか？

嘉助が心配だな

>>6
工事停止は結構前に決まった。3月半ばには重機全部撤収。工事再開は未定。
と、当時現場にいた人の話し。
まぁ野田のｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞﾓｰﾙも同じ時期に工事停止したし
景気悪いからね〜との事。
更地のまま放置にはならないと思いたい。

前スレ使ってから使えってばさ

>>6
あ〜やっと分かった。あそこか。
看板だけはかなり前から出てたよね。庄和町の方でしょ

>>8
22年秋オープン→22年オープン
あれ？秋消えた……………………………
って思ってたら工事停止かよ

映画見に歩いて行けると思ってたのに

>>11
でも中止だったら秋だけじゃなくすべて撤去するんじゃないか？

大ふく屋は草加駅のヴァリエに日曜日オープンだってね。
すっかり天下一品みたいなチェーン店になったんだね。

まだ四店舗目くらいじゃなかったか？

でん墨は相変わらずヘラヘラしてたな。食いもん扱うんだから調理中に髪の毛をかき上げたり、耳の中を掻きながら麺湯でするな。

南越谷は花万の坦々麺が最強

花満の醤油は何気に美味い

中田屋にテナント募集が貼ってあったけど
閉店？移転？知ってる人いますか？

今日昼前にめいげんそ逝ったらラーメンの写真撮ってもいいですかなんて
交渉しているオヤジがいたな。
そいつは了承を得たのか撮っていたんだけど、店員が奥の厨房で「写真撮
ってるよ、写真。」なんて客席に聞こえるようなでけぇ声で女性店員と喋
っていたな
もしかしたらオヤジにも聞こえてたんじゃないかな
客が金払えば何をしようと自由だとは思わないが、そのKYぶりはどうかと
思ったぜ

空気が読めないのは確かに問題だ。
しかし、意図が読めない文章しか書けないのはもっと問題だろう。
と
思ったぜｗ

名言にもそんな元気な店員がいるのかｗ

>>18
もう閉店かな？

一蘭は6/4〜と書いてあったわ。
こんなに早く、どうリニューアルするんだろうな。

焔はやっぱりうまいよ。春日部界隈では１番だよ。もう濃厚魚介豚骨は飽きました

明日は草加駅に大ふく屋オープンだってよ！

>>25
場所はどこっすか？

武里の南華がお気に入りです。
特に特製餃子が美味しいです。

やっぱり支那そばやの醤油ラーメンが一番旨い。

>>26
草加バリエの駅の反対側。
ファミマやローソンがあるほう。

草加に言ったことがない人でもわかるように言えば
駅の小さい改札（２つしかないほう）を抜けてそのまま
まっすぐヴァリエの中を通り抜けたところだ。

>>29
�d目星つきますた。
駅南、ファミマやローソンの間くらいの高架下あたりかな？

>>30
ヴァリエと同じ建物の中だよ。てもみんと蕎麦屋の間。
前中華料理屋だったところ。

昨日はまだ工事したね。

これでわかるね
ttp://www.mapion.co.jp/m/basic/35.823821664769255_139.80653142721164_10/t=simple/&icon=home,139.808625,35.8258703703704

ブラウン無いわ…背油だらけでマジ気持ち悪かった。

スープ割りも冷めててぬるいし、なんと言ってもおいしくない！

でん、ブラウンとここで薦めてたとこは不味いとこばっか。蝉時雨しか当たりがない

蝉来襲

めいげんそ行って塩つけ食ってきた。
ここでは醤油つけ押されてるけど、俺は塩つけのが好きみたいだ。

てか、醤油つけは最近どこでも食える系なんで、わざわざここまで来なくてもっていうイチ春日部人の意見。

個人的にはもっとしょっぱさ控えてくれた方がより旨く感じるな。
でもおかげで割スープ後がほんと旨い。メシとこのスープ、具でいいや、麺いらない。

俺も今日初めて塩つけ食った
つけ麺は豚骨醤油しか食べたことなかったから貝柱やあさりが新鮮
麺をがっつり食べるというよりはスープを楽しむ感じ、さっぱりした美味さはよかった
でも今後は濃厚つけ麺や蝉時雨食べちゃうんだろうな

昼間ブラウンで食べたんだが…帰ってきてから腹が痛いorz

たまたま具合が悪かったのか、ラーメンと相性が悪いのか。。

青木亭に久しぶりに行って塩食ってきた
う〜ん・・・コクがないというか薄いというか。
もう行かない・・かな。

名言の塩つけめん食ってる途中で、俺は何を食ってるんだろうって思ってしまう。
濃厚は最後まで満足。

明日は大ふく屋に先頭で並んでやる。１番目に列んでる。ここ見てる人は声かけてね。マンガ本持ってます。

>>39
脂分少ないのにパンチ重視で塩辛いからだと思。言われてみればすぐに飽きそうな感じかも。
連れと俺はまぜそば食べて、塩普通盛りを連れとシェアしたから、旨く感じたのかも。

次は単独で大盛り以上で食べてからまたレポしてみる。

俺はラーメン食べて7〜9時間位で大抵下痢するかな
酷い店だと6時間後からかなり臭い屁がでまくり
しばらくしてから激しい腹痛の後に酷い下痢 ﾋﾞﾁﾋﾞﾁｯ!ﾌﾞｰｯ!!

>>40
大ふく屋の初日って並ぶんかな？
並んでる？

最近のつけは麺にタピオカや全粒粉入りを使ってるのが増えたけど
まったくウマイとは思えない。あと名言の塩なんてあの麺合わないだろ。
豚骨魚介じゃなくてあっさりした醤油つけ麺が食べたいけどどこかないかな。
中庸はあのゆず風味がだんだん飽きてきた。

>>44
めいげんの塩は専用麺だよ

大ふく屋バカ共が沢山並んでる。

大ふく行った。行列15人ほど。中休み無しだといってた。
中に入ってから随分待たされるから富田みたいに少しフライングで作って欲しい。
つけ麺は最近の人気店と比べると麺、チャーシューは普通。メンマはちょい良し。
汁は黒ずんでいて重厚といっても粘度濃度はめいげん濃厚以下だが
とにかくにぼしが強く底の方には煮干の粒がごろごろ。スープ割りはねぎが負けてる。
限定の和み中華そばは米沢そばを太くして煮干を強くした感じだが美味かった。
お土産にせたが屋醤油orひるがお塩二人前(600円位)生ラーメンをくれた。

新型インフルエンザ対策グッズの通販を始めました。
http://mask.cash.gosyuugi.com/
どうぞ、ごひいきに。

下痢する人はラーメンが体にあってません
食べるのやめましょう
はい次

ここら辺で一番の細麺はどこの店ですか？

夜のめいげいそのまわりにいる客引き何とかならないのか？
特に中国系の女２人。
入国ビザ持っていないと思うから、だれか警察に通報してくれ！

自分ですりゃいいじゃん。

1乙！

めいげんそのたまにいる小太りの若いバイトがちょっとウザいけどちょっとかわいい

>>50　中庸じゃね？そうめんみたいだよ

>>54
あれは若くないだろ

ここの住人の俺的ら−めん＆つけ麺ベスト３を聞いてみたい気がする
話の流れじゃ話題に出ないけど好きな店もあるだろう

マミゎ、
�@ＤＥＢＡＲＩ
�Aめいげんそ
�Bまめぞう
ﾀﾞﾖ★

ｱｷちん見てるよね？
ﾀﾞｲｽｷﾀﾞﾖ♪

終了

よう、マミカ
もちろん俺もあいらぶゆーだぜ
この前の夜はかなり燃えたな
お前の声に萌えて燃えてみたいな
また今度ノーザンライトボムの掛け合いしよう

草加は眞司も今日からみたいね。西側北のディリーストアのそば。
大ふくの重厚ラーメンは好きだが、つけ麺は大ふくとどっこいかな。

あなただぁれ？
マミの好きなｱｷちゃんは、
憧れの、ほしの★あきちゃんﾀﾞﾖ

それにマミ、プロレスやらないし

>>57
�@蝉時雨
�A味濱屋
�Bイヨマンテ

どこに在住かバレバレだな汗

ノーザンライトボムがプロレス技であると
なんとなくであってもわかるなら
それは男である証左だ

つまり、マミカはか・・・漢だ

>>62
肝

なんのためにパソコンがあるのかと。

マミゎ今度ゎ、ブラウンに行きたいぉ。
お魚味＆粉中毒になってきたﾖ♪

>>63
イヨマンテ何が旨い？
あそこは接客が下手だしな…

イヨマンテはたまにサービスしてくれたりするよ
おばちゃんは微妙だけど店主のおっちゃんは良い人だけどね

>>67
味噌ラーメンだと断トツでうまいよ。今年は味噌ラーメンが流行るみたいだから、イヨマンテは外せないんじゃ

でも、味噌ってのは風味が強いから、どんな店でも不味くはならないんだよな
だったらライス無料のくるまやが最強になる

味噌で不味い店は、何を食っても本当に不味いということ

>>63
味濱屋ってどうなんだ？ライト家系と聞いてるんだが…
石川屋好き玉屋好きならば味濱屋も美味いだろうか

このたび草加駅東口のセイユの商店街沿いで黒船ラーメン屋が開店する事になったからみんな食べに来て下さい

○船は数ヵ月でなくなるよ。
あ○んこに勝てない店だぞ。

>>72
オープンいつ？

>>61
たしかここだったよね。ここは前もラーメン屋があったんだけど
いつの間にかつぶれてたよ。
ttp://www.mapion.co.jp/m/basic/35.826860856733674_139.80655532023542_10/t=simple/&icon=home,139.808625,35.8258703703704

草加は開店ラッシュっすな。
黒船は東京で何度も食べたから興味ないけど
八潮蒲生はぼちぼち客入ってるのかな？

春日部の松屋の横の店でノーマルのラーメン食べたよ。昨日の夕方にね。
そしたらさぁ夜中に腹がピーピーになり眠れんかった
みんなは大丈夫なの？めったに腹壊さない俺がやられたんだから、けっこう当たった人多いと思うんだけど

>>64
…それは
…言わない約束だ。

>>71
昔はもっと家系って感じだったんだけど、たしかに最近は軽くなったかも。俺は石川屋よりも好き。

別の店で、春日部に焔って店があるんだけど、そこはかなり濃厚だよ。濃いのが好きなら、そっちのが合うと思う。

>>70
イヨマンテの味噌は他のとは全然違うのだよ。
食べれば分かる。食べなきゃ分からん

>>80
大沼と武里のどちらですか？

>>81
武里のです。狭いけど味は確か。
駐車場がないので、それだけ注意してくださいね！

武里のイヨマンは二台位駐車場あったよ。

>>83
駐輪場はあったけど、いつの間に駐輪場が…
失礼しました

イヨマンはネギミソのネギは美味いとおも

イヨマンテのラーメンそのものはそんなに美味いと思わない。
チャーシューとあんかけは美味い。
塩野菜あんかけか、しょうゆチャーシューあんかけが好き。

イヨマンテはオムチャーハンあんかけが最高。

ミソネギはあの辺では美味いとは思うが
そんなに特別に美味いとも思わんな。
もっとミソが美味いと思う店はたくさんある。
言わないけどｗ

イヨマンテの近くだと、豆の木、ミドリ食堂なんかに比べれば
イヨマンテのが美味いのは確か。

ただ、昔は量も多くて安かったんだけどなぁ・・
最近のイヨマンテはちょっと価格がきつい。

定食とかラーメンが100円〜200円値上がったからね(´･ω･`)

レスありがとさんです　近日中に味噌試してみます
おばちゃんがもう少し愛想良ければなあ…^^;

イヨマンテ味噌そんなにうまいか？なんか変に味薄いし
チャーシューはまあ美味しいかもしれないけどチャーシュー食うために来てるわけじゃないし

>>79
焔も前を通るが食べたことなかった
ありがとう、今度味濱屋と焔試してみるよ

東岩槻にある会津ラーメン和という店が春日部に移転してくるらしいが、この店上手いの？食べたことある人いますか？

>>91
あの近辺ではって事じゃないの？

>>93
開店してたり、店舗工事していて開店間際ならわかるけど
移転してくるらしいなんて情報を出すのっておかしくないか？

>>93
どこ情報？

松原団地の秀めんは春日部に移転したの?

今日は天気良いよね
まめぞうに昨日久しぶりに逝った
予想を良い意味で裏切ってくれてたらうれしいかなって思いながら食べた
俺には学習能力が足りないことを改めて自覚できた
マミカがいた
明日も晴れるかな

>>96
ラーメンバンクに書いてありました

昼時に大ふく行ってみた
10人くらいしか並んでなかったので落ち着いてくればもっと食べやすくなりそう
以前赤羽で食ったときは魚の苦味が感じられたが今日はそうでもなかった
美味いんだけど並ぶの嫌なのででんあねとかDEBARI良いやと思った

それにしても客の年齢層高すぎ
30代半ばの俺が一番若く見えた
爺さんばあさんたちにあの味はきつくないのかな？

>>100
確かにおばちゃん同士とか老夫婦が多くてあの手の店にしては
すごく地域密着型な客層に感じた。
で重厚食べてるのが全然いなかった。
あの辺の人は730〜750出してリピってはくれなそうだから
そんなに並ばないんじゃなかろうか。
中華そばはちょっと値段設定が高く感じる。

でんあねとかDEBARIは歩くから、荒さは感じつつもオーソドックスな
眞司が勝ち組になったりしてね。

大ふく屋の夜８時過ぎに見に行ったら行列20人越えてたよ

東岩槻の和に行ってみたら、店内に「５／３１で閉店、ららガーデンの近くに移転」
みたいなことが書いてあったよ。
ここはソースカツ丼がｳﾏ-です。個人的に。

大ふくは商売がうまいよな、あの宣伝手法とか。
味は個人的には慣れ親しんだでんあねの方がすっきりしていて好きだけど。

大ふく屋に行きたいので質問させて下さい
新田駅から草加駅まで歩くとどのくらいかかりますか？
電車賃浮かせたいので

かなり早足で30分ぐらいだよ
わりとよく歩くから

そこまでして食べる価値のある店か？
人によって価値観は違うと思うが

価値観が違うと分かってるんなら黙ってれば良いだろうに

価値観が違うと分かってても
聞きたくなることもあるだろ

>>106
ありがと
やっぱ東京に行くよりはいいですからね
大ふく屋待ってろよっ!!

個人的大ふくラーメンランキング
重厚中華そば＞和み中華そば＞重厚つけそば＞中華そば

椿ってどうなの

椿は椅子の壷が高いという話題ばっかだった記憶が・・・。

あの椅子は何か気分が悪いんだよね〜

眞司行ってみた
11時半に行って客いないｗ
開店間もないのに大丈夫なのか？帰るときには3人増えてたけど

麺はちょっと平べったい感じの太麺で個人的には好き
つけ汁は少ししょっぱい
めいげんそとは違うしょっぱさ
塩のしょっぱさと醤油のしょっぱさの違いみたいな？うまく説明できない……

それよりも店員が6人もいたり(男３女３）、席を指定されたり(客1人もいないのにｗ)
ティッシュが入り口横に箱のまま積まれてたり(席に置けよ！)、突っ込み所が多い
味は良いが駐車場も無いのに場所も中途半端で再訪する気になれない
大ふくの盛況振りと比べてちょっと失敗してる気がする

中田家は、もう店じまいなのか。
魔法使いより全然美味しかったから、勿体ない。

ってか、どういう集客考えてたんだろ。

ひさびさに玉屋に行ったら

麺が極太麺になってた

正直どうなのって思ったけど…


食い応えがあって意外にうまかった

>>117
でもあのスープにはあってない

>>115
三郷はそんなに競争無さそうだったからな。
めいげんと眞司は例えるなら鰹節vs鯵干＋煮干の違いかな(適当ｗ)

駐車場はでんも二台(多分)だし、大ふくも指定は厳しいから近くに止めて歩いてるから
デバリ以外はあまり変わらないな。けど眞司の場所は少し寂れた感はあるね。

真木氏はレベルが○すぎて比べたらダメでしょ

平九郎が高菜の代わりに何か辛い漬物とすりゴマ置いてた
あと、梅干しの種入れｗ
小皿で梅を出した方が良いんじゃないのかとも思ったが
洗う手間が増えるってのもあるかもしれんね

あと、当面の閉店時間は平日が24時まで、
金土が2時までだとさ、日曜は忘れた
とりあえず、定休日は無いらしい

>>121
梅干しの種入れは当然中身見えないタイプだよね？ｗ

そこは一応見えないタイプだった
蓋開ければ見えるけどｗ

0時頃あの辺通るといつも電気消えてたけどな
これからは0時まではやるのか

大ふく屋の若いホール店員カワユス

>>121
昨日だか一昨日だか休みだったが、定休日無しで、いつ休むのか適当なのかね？

うぉーい、和が春日部に移転てマジかよ？
食いに行くの遠いからラッキーだわ 春日部も広いけど

眞司行ったが三郷と味が違うのね。三郷は魚が強かったけど
とろんした豚骨が強くてより流行りに近づいた感じだった。
あと三郷は味噌・辛味噌があったけど無かった。
つけ麺の味では草加駅近くでは一番タイプかも。
逆に言えば特徴がなくなった気もする。
チャーシューは少ししょっぱくて具は少なめかな。

駐車場は隣のディリーも目の前のバリエもあるし
そんなに不便には感じなかったな。

北越のラーメン屋の女は性格かなり悪い酷い奴だったよ

店名ぐらい晒せ

イヨマンコの味噌は、なんかダシの入っていない味噌汁みたいで味気ないよね。

大袋の一越はたしかにウマイがあの量の少なさで６５０円じゃ高いな！
いきなり１００円値上げとは強気だ

デバリ麺不味い。なんであんなのびてるの？
茹で置きだから？

>>133
本場の味噌ラーメンはあんなもんだ。元は、札幌の定食屋で、客に頼まれた店主が、味噌汁に中華そばをいれたことから出来たんだから。

課長たっぷりで、腹を下すよりはまし

>>136
それ進化してないってことじゃ・・・

アミノ酸で腹が下せるとは人体も進化したな

課長で腹って下すの？

大ふく屋並びすぎ

大ふくは昨日六時ごろ通ったら結構席空いてたけど
いつ頃どれくらい並ぶの？

大ふく、グループ総出で華麗に自演中。

大ふく屋　隔離スレ　【赤羽】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1234615600/

98:05/26(火) 22:35 SLjCf6lD
ラーメンデータベースに「つけ麺一筋」という人物 http://ramendb.supleks.jp/score/161676が「大ふく屋本店・十条店・赤羽店」に対する採点を繰り返している。
それも99点という高得点で。
この人の全採点21件中、7件が大ふく屋。他店への採点は大ふく屋べったりであることを隠すカモフラージュと思われる。
そればかりか、大ふく屋に厳しい評価をした人には妙なコメントを入れている。
RDBでのある方の評価にコメントが2つついていたが、その両方共がつけ麺一筋からのものだった。
「しかし、以前は、この界隈は、『食処 渓』がうまいと思ってましたが、『大ふく屋』が近所にオープンし、豚骨魚介のうまさは、大ふく屋の方が、格段に上でしょう！
あの【つけ汁】のポタージュ感が、麺との絡みがよく、現在での渓には、対抗できないでしょう。　
時代の移り代わりにきているかもしれませんね！」
上に続けて一行だけのコメント「時代の移り代わりにきました！」 http://ramendb.supleks.jp/score/161873#comment

低い点数の採点者には削除しろと書いたり http://ramendb.supleks.jp/score/162013、なかには喧嘩をふっかけるケースも。
「素人にダメだししてしまいましたね！過剰な批判評価は、やめたほうがと・・忠告しておおく！」 http://ramendb.supleks.jp/score/161676
大ふく屋川口店の近くに名店が移転するという情報に対し、「楽しみにしています。
何時が開店日予定ですか？」 http://ramendb.supleks.jp/shop/20133という書き込みも。
これもカモフラージュか、あとで新店の否定的なコメントを書くための布石か。
ここまで来ると異常。関係者の自演か。あるいは勘違いしたファンの贔屓のひきたおしか。
以上コピペですが。

101:05/27(水) 22:30 SA71mitz
>>98
ラーメンデータベースのつけ麺一筋とやらの書き込みがすべて削除されてるね。
対応の素早さといい、どうも関係者の仕業のよう。
せたがやグループの事務職とか・・・
まあ登録を削除すれば書き込みは自動的に全削除になるのかもしれないが、
いずれにせよ対処が鮮やか。関係者っぽい。
これからも別の名前で高得点を付けるのかな？

102:05/28(木) 08:04 vLIRrbVC [sage]
>>101
そいつは「麺食三昧」とかいう名前に変えた模様。
http://ramendb.supleks.jp/user/41684

昨夜、初めてめいげんそに行ったら閉まってた。終わるの早いんだね。

>>145
何時何分頃？

たしか23時45分頃だったと思う。

>>147
Lo22:30だったからそれじゃ閉まってるね。
つけ麺屋しては平均より少し遅いくらいだと思うよ。

150

大ふく屋行ってきた。
重厚肉中華そばを食べる。
カウンターの張り紙に極太麺とあったが出てきたのは細麺。
極太麺はつけ麺？
次回はつけ麺次々回は和みそば。
それで通うか判断します。
味は今流行の味でしたね、上尾の「写楽」よりは美味しかった。

極太麺は重厚つけそばでしょ。

エバラのうどんでつけ麺（しょうゆ味）を買ってきて、食ってみた。
（・∀・）ｳﾏｰ

ttp://www.ebarafoods.com/f/udontukemen/index2.html

豚肉とねぎを入れ、たれを多めに入れると、味は蝉時雨だよ。

>>153
あれ美味いよね！ぶっちゃけ、でんより美味いと思うw
しかし、市販であそこまでの味が出せるんだね〜

眞司@草加の今日入ってる女性スタッフは接客が親切でしたよ。なかなか可愛いですし。

めいげんの今日いた子は可愛いし接客も良かったよ。
メニューでまた塩が上に来ていて
塩つけ食べたら気のせいかしょっぱさが弱まっていた。
塩の麺は濃厚と違ってツルっとした麺なんだね。
あと中休みは16〜17だそうだ。

>>148
今度は間に合うように行ってみる。サンクス。

>>155
眞司は俺も接客も女の子も好印象だな。
ラーメンは青葉をとろんと動物を強く濃厚にした感じだった。
さっぱりラーメンとまぜそばを早く始めてほしい。

>>153-154
うへぇーこんなのあるの知らなかったトンクス！
今度食べてみよう

どうせ接客なんて美人か可愛い娘ならなんでも許すくせにwww

まぁ、それが悲しい男の性だなｗ

しかも、美人や可愛い娘ってのは自分のことわかってて態度の使い分けできるんだよなw

美人がラーメン屋で働くかな？

どこぞで本業モデルのバイトがいるとかいないとか

>>163
たまーにいるよ。１都３県なら埼玉に美人スタッフが多いような気がする。経験上ｗ

地方に行くほど人気店のバイトは人気だろうからな

女バイトがキレイだろうがブサイクだろうがどうでもいいわ
接客態度さえしっかりしてればな

昨日嘉助へ逝ってきた

特製中華そば大盛をたべる。

味もコストパフォーマンスもいい！

ただ雨の日だったのでお客さんはおいらの他にカップルだけだった

親父さんも人がよさそうな人だった

今度はつけめん食べに行こうと思う

美味ければ別に接客態度がどうだって気にしないが

美味くても接客態度が悪い店には二度行かないな
今時そんなに大差ないしな

そんなこと言ってたら松戸の二郎には
行けないぜ

なんで松戸くんだりまでわざわざ行くんだよ
こっちからお断りだ

ラーメン屋の接客に何を期待するのやら・・・

ログ嫁

看板娘

油まみれの厨房に美人がいるとなんか嬉しいね

美味くて接客も良いラーメン屋でも店長の怒鳴り声が響く店は勘弁

接客なんて特別なにかを望んでいないが
わざわざ不快してくれる店が多いからね。

眞司なかなかうまかったな。接客も良かった。
ただ夜は入り口閉めてくれ！虫が入ってくるよ

どうでも良い事で店側にクレームつけて
周りの雰囲気を壊すイカレタ客も多いし
どっちもどっちだろ

イカレてるなら追い払えよｗ
他の客に迷惑だろｗ

>>180
どっちもどっちとかそういう問題じゃないだろ
別に店と客がケンカしてるんじゃないんだから

店員だろうが客だろうが迷惑なヤツは困る　ただそれだけ

眞司と大ふくどっちがうまい？行ってみたい
あとは二郎系か二郎があればいいな草加近辺は

つけ麺なら僅差で大ふくかもしれないが煮干が強いから
より標準的な眞司の方が好きかな。
大盛りが眞司440g750円に対し大ふく400g930円もでかい。

大○茹でる前、眞○茹でた後

昨日の昼大ふく屋でつけ麺食べてきたけど、好みの味じゃなくて、夜に蝉行ってしまった。

そんなオイラにオススメはどこですかね？

ずっと蝉に引きこもる

>>182
一票いれた

>>186
でん

大ふくで重厚を食べた。
ウマイとは思うけど3口で飽きる。
いくら野菜豚骨魚介って言われても
普通の豚骨魚介との違いを感じないから何かなぁ。
それでも大ふくの他店と大差ない味だから
それだけ確立されたレシピとも言えるわな。

大ふくと蝉って方向性は煮てないか？
どっちも昔ならありがたがったかもしれないがな味。

でんは、あの平うち麺だけは食べたくなる事があるけど
あとは別に食べたくもないな

マジ疲れた。
昨日、越谷−草加間を徒歩で行ったよ。目的は大ふく屋の重厚ラーメン。
１２時に着いたけど流石に混んでたから１時間暇つぶししてすぐ入店できた。
旨いは旨いけど、後から胃がもたれるね。煮干しの味なんか微塵も感じなかった。
井之上屋の二毛作だったハナタレの味に似てたな。
芋系煮込んでこしてとろみつけてるのかな？

微塵も感じないっつうのもなんだなｗ

看板にも煮干と入れてるのに
微塵も感じてもらえず涙目

そりゃ草加まで歩いたら自分の塩分なくなって、味覚なけなるよ。

越谷−草加間を徒歩って二時間コース？

え〜もしかして帰りも徒歩？

でも食べたぶんカロリー消費して健康的か〜

ァア飲み過ぎた。
はらいっぱい食いてぇ。どこがいいかな

越谷−新田間はよく行くから屁でもないけど、草加までは流石に堪えた。
計らなかったけど２時間ぐらいかな。前島さんぽい人がいたけど本人かな？
煮干しの味と風味が他の素材に掻き消されて、わけ解らんかった。
どうしても煮干しっていうと伊藤とか永福町系を思い出すので面食らった。
昨日はぐっすり寝たけど、今日は体が軽快に感じた。

めいげんそガンバレ！

>>193
胃にもたれるのは油が多いのかな。
井之上屋のハナタレだっけ？
あの店がやると油は少なめに作る感じがする。
・・・だからぬるいのか？あそこのラーメン。

ちょいとスレチかな？もしそうならごめんです。

先日、新しく出来た和戸の大勝系列行ってきたのでレポします、
他店同様つけ麺（もりそば）メインなのだが、つけ汁の入った器は普通にラーメン丼並に大きく、
スープが最初から割って出てきたかのようにとても薄い。他店の大勝系みたいにコッテリどろっとした感じじゃなく、
鴨南蛮みたいな、表面が油ぎらぎら系です。
なんだか、麺をつけて食べるというよりも、テーブルの上で客自身がラーメンを作らされてる感じ。
あっさりが好きな人には良いのかな？
味は他の大勝に比べるとかなり薄く、柑橘系の後味あり。
チャーシューは硬い。噛むと歯に挟まる感じのチャーシューで、スジを感じた。
スジと言えば・・・・
店主さん？らしき方の左腕に見事な「スジ彫り」がくっきり彫ってあるのが気になりました。
・・・ちょっと、見えないようにサポーターでもしてれば良いかも？小心者の自分は見ていてヤ０ザを連想してしまって怖かった。
あーいうのは、あまり他人様というか、お客さんには見せない方が良いんじゃないかな。

>>204
つけ汁はしのやっぽいのかな？
俺的にしのやのつけ汁薄く感じる

でんあねにでん次郎ラーメンという新メニューあったよ
食べた人レポ頼む

入墨や刺青やタトゥーってのは、「自分はバカです」「人間のクズです」
という自己紹介みたいなもんだから最初にわかって良かったじゃん。

二度と行かないほうがいいよ。

>>206
少しくらい説明なかったの？

>>204
レポ乙
あそこは駄目だよな〜
刺青は俺も気になったｗ

>>205
俺はしのやも行ったし、和戸も行ったけど、何だかんだでしのやはまだマシだよ。
和戸のはもう大勝系列じゃない感じで、酸っぱいとか、辛いとか全然関係無い！
２０４さんの言うとおりで只のスープに麺をつけて食べる感じだよ。

>>207
同意。
なんでラーメン屋って入れ墨多いんだろうな〜
まあ、若気の至りで入れちまった人もいるだろうけど、
ラーメン屋だって立派な客商売なんだからさ、回りを威嚇していきがるのはやめろって思うよね。
それでも入れ墨をワザワザ見えるようにして商売してる馬鹿のせいで、真面目にラーメン屋をやってる人が同類に見られてしまうのが可哀想だ。

２０４さんの言うとおりで只のスープに麺をつけて食べる感じだよ。
↑
補足すると、もりそばを頼むと〜
普通の中華そば（後楽園の中華そばみたいな感じ）が、目の前に麺とスープ別々に出されて、
テーブルの上で、「さあ！スープに麺を入れればラーメン完成だよ！」みたいな感じ。
つけ汁は、まんま中華そばのスープ位の濃度でデフォでそのままゴクゴク飲めるレベル。
それに、麺をつけて食べるつうか、麺を投入して食べる（それをラーメンと呼ぶよね）と良いらしい。

スープ割り？そんなことしたらお湯になっちまいますｗ

今時ちょっとした刺青位、高校生だってしてるじゃん。
親にもらった体に穴を空けるピアスなんて不謹慎だ！ってほざいてた糞爺か？ｗ

高校生は客商売してないからな

でんあねの平打ち麺硬すぎないか？
もっと茹でてほしいと思うのは俺だけ！？

>>212
刺青位、高校生だってしてるじゃん＞＞かなり少数ね。
どうせ、映画クローズとか見ててついつい入れちゃったんだろうね。
将来とても苦労するよきっとね。

まあ、1万人に1人くらいしかいないけどね。
君の周りは特別に多いのかもね？類は友をっていうでしょ？

俺はタトゥーや入墨を見える様にしながら客商売をしている人間はアタマがおかしいとしか思えない。

だからそういう奴がいる飲食店やサービス業関連には絶対に行かない。絶対にだ。

なんだかんだで、入墨が有るというだけで、皇室に入籍出来ない。
なんだかんだで、総理大臣にはなれない。
なんだかんだで、就職に圧倒的不利。
なんだかんだで、犯罪容疑者になった時、偏見を受けるだろう。
なんだかんだで、スーパー銭湯には・・・なんか、たまにいるよね？ｗｗ

まあ行きたくなきゃ行かないのも自由だしなあ。
好きにすりゃいいんじゃねｗ

>>218
なんだ入れてる店員さんか？必死っすな

おっす！オラ極右！
いや〜〜おまえらって！すっげー楽しいなっ！なしてそんなオラの心配ばかりしてるだか？
だってオラ、腕さ入墨入れてラーメン屋経営してるんだもんよぉ〜！これってオラの話題だべ？
うっひゃ〜！オラってまだまだ人気が高いんだべか？なんだかワクワクしてきたぞっ！
そりゃ昔はオラ、、親不幸さして、万引きカツアゲ、暴行、空き巣、置き引き、スリ、強姦、覗き・・・etc
悪い事つ〜悪い事はみんなしただ。そして、ヤクザの大親分の下で修行してだな、全身に入墨入れて凄く怖がられてんだぞ？凄いだろ？ｗ
その頃のオラ、怖がられる為に人さ威嚇してダナ、その、つまり〜人さ怖がらせてお金さ貰って、チチやゴハンの為さ、日夜体張って稼いでただ。
だども、そんなオラも、よる年波には勝てずにだな、そろそろ落ち着いてちゅうか、ラーメン屋が儲かるってジッチャンから聞いてだな、、、その、なんちゅーか、、、見よう見まねでラーメン屋を始めてみただ。
てきとーに麺さ茹でて、てきとーに御託を並べてみるとこれが、、儲かる儲かる！
だども、元々は人さ怖がられてた事がある凄い男のこのオラだ！毎日毎日人さ頭下げるなんて我慢ならねぇ！
でも、そんなオラに、じっちゃんはこう言っただ。「よいか極右。どんなにチンケな客でも面と向かう時は頭を下げておけ、そして、腹の中で舌を出して笑え」と。
オラ、、目からうろこさ落ちただ！だがら、面と向かう時は頭さ下げて接客する、一応食い扶持な訳だからな。
でもよ、入墨を見せながらラーメン茹でてると、客が勝手に怖がるんだなや！いや〜〜これが快感ちゅうか、なんちゅうか！オラ・・もう勃起しっぱなしだべ！

本人が面白いと思ってるんだろうから
誰か面白いって言ってやれよ。
可哀想だろ。

>>221
だからさ、

入墨入りの店員さんは黙ってなさいな〜

直ぐに出てきちゃうんだから♪

遊び半分でタトゥー入れたのは良いけど戻せないし
戻そうとすると形成にかかってかなりの金額がかかるんだよね
で、戻したくても戻せなくて悩んでる若者が急増しているとニュースになってた

タトゥー入れてるとホテルとかにも断られるからな

言葉の言い換えでイメージを変えたものの典型例だな

スレチだが自家製麺伊藤の店主も墨が見えててちょっと引きます。

眞司にいきたいのですが場所はどの辺ですか？

刺青入れてる人の作ったラーメンかぁ・・
そりゃ引くよな〜

まあ、１００歩譲って墨を隠そうと努力してればまだ良い。
それを、客に堂々と見せるとかね、どうかしてるとしか。

味云々の前の段階の話しだよな。

眞司のつけ麺、具がしょぼい
メンマ２本て

何で引くの？オレはチンコ出てるほうが引くな。

俺は内臓が飛び出てるほうが引くね

>>229
なるほどっ！確かに。
しかし、マンコ出しながららーめん茹でてくれたらネ申なんだがなぁ

そのプレイ、むかし嫁にやらせた

キモ

眞司はまぜそばとあっさり　ﾁﾝ☆⌒ 凵＼(＼･∀･) まだぁ?

店内カウンター席のみで8割くらい埋まっていた、俺の両脇が空いていて二人組の客が来たから、店員女が「すいません、隣に移動してもらえますか？」と俺に言ってきたが、もう少し丁寧に言ってもいいんじゃねぇか！ めいげん。

>>235
オマエハイチド蝉ニイクコトヲススメルワ。

つうかこのスレってネタがなくなると刺青・タトゥーネタになるよね。

>すいません、隣に移動してもらえますか？
何の違和感も感じない俺は異端だろうか

>>206
文字通り二郎。"マシ"とかなにか注文できるの？とお姉ちゃんに聞いたら
出来ないと言ってた。(もしかしたら姉ちゃんが知らないだけ？)
ニンニク入れていいかは聞いてきた。味はまさに二郎で文句なし。
けど麺、野菜共にボリュームは少し足りなくて寂しい。
チャーシューは弾力があって美味かったので出来ればブタマシも欲しい。

お客様（笑）は神様です（笑）

それにしても、和戸の新店のチャーシュウめちゃくちゃまずい。

めいげんそ、店内右奥の7席くらい閉鎖していてカウンター上に段ボールたくさん積んであり、みっともない。

>>206
ttp://adult.xxx-file.com/up/1/src/up1950.jpg
大盛(800円)で食べてみた
二郎を少しピリ辛風にした感じだ
他は概ね238のとおり
つけ麺大盛よりも腹いっぱいになったのでコストパフォーマンス的に良いかも
ただチャーシューは二郎の噛むとほぐれるタイプと違うので少し違和感
でも西新井の富士丸や千住二郎に行かなくても二郎風が食えるのは嬉しい

二郎のインスパイア？
というか、二郎のパクリのラーメン出してる店ってどんな気持ちなんだろ？
ニンニク入れますか？までパクるなよ。
しかも、ソレをメインにしないならまだ良いけど、
春日部の某店は、それで多少にぎわって、自分の力量だと思ってそうで怖い。
儲けてるのか？知らんが直ぐに臨時休業するしｗｗ

某チェーン店は二郎系と魚粉系を選べるってのをウリにして
あちこちに店舗を出店させてるし、もうそう言う流れなんでしょ

某チェーン情けないよな〜

まあ、儲けられれば良いって事なんだろうね。
しかし、春日部のお店は、他力本願つうか、人のふんどしで土俵に上がってるのを忘れてる感じがするね。

>>242
やはり野菜山盛り・ブタマシは出来ないのか。
出来れば結構利用してしまいそう。
新越当たりで二郎系できないかな。

ラーメンデータベースの草加眞司のこれが↓気になる
おやじセット(ライス+生玉子)・・200円

そうですか。

久し振りに仁矢に行ってきた
スープの味が開店当初の半分ぐらいの濃度になっていて
とんこつラーメンというより塩ラーメンに近い軽さだった

ラーメンはスープが命とよくいうがそのとおりで
ここまで変わってしまうのかと、経費削減のために
材料変えたのかもしれないが、少し寂しい思いをした

みんなお腹壊すっていうからスープ方向転換したんじゃないか？

そろそろ捕まらないかな

仁矢の話題はもういいよ・・・・

例え10円だろうが、行かないし。

なんか俺の連れの話だと確かに５月の終わりにスープをリニューアルしたとか言ってたね。

例え10円だろうが俺は行かないけどね。

火山もオープンしたての頃は凄く混んでたよね〜
まあ、実際ちゃんこ鍋みたいでジャンクな旨さがあるけど、しょっちゅう食べたくなる味じゃないかもだし、

ミ０リ食堂と仁０はどっちが早く逝っちゃうかな？
教えてｴﾛｲ人ｗ

今夜19時ごろ春日部に行ったので前通って客入り見たら
大黒０人、蝉１人だったけどたまたま？
あと火山はほぼ満車、ミドリは七台くらいか。
日曜の晩飯時はファミリーが有利かな。

中田家は半年保たなかったな・・・
運転資金用意してなかったのかな？

でんあねのでん次郎と焦がし醤油は夜限定だから注意な…orz

♪武勇伝武勇伝武勇伝デンデデン！

>>249の続きだけど、仁矢で飯食った後
腹壊した、症状は下痢になった。
もう仁矢の話はなしにしよう

春日部の青木亭に行ってきた
ネギ丼のネギが前は白髪ねぎだけだったのが
緑のネギも入ってて食感が少し変わった、味は同じかな

ラーメンはいまいち、自慢のチャーシューも
なんかぼそぼそしてて食い心地悪かった

そろそろ捕まらないかな

中田家はそれ以前に家系を舐めすぎ
あんなコクの無い家系ははじめて食った
まだラーショのほうが味わい深い

>>256
人柱乙

オレ的には正宗がオススメだね

めいげんそ、特製炙りチャーシューつけ麺味玉付き（980円）が増えてるね
おまけに男盛無くなってメガ盛720gになってる
男盛って何gだったっけ？

ちょ、720gてｗ 大食いチャレンジ並だな。

メガ盛ワロタｗ

男盛りは600か660だった気がする
そういや混ぜそばの具も開店当初と少し変わってたな

5年ぶりくらいに東岩槻の石川屋行ったがゲロまずになったなぁ
しょっぱいだけのしょうゆそばだ、ありゃ
店内ガラガラなわけだな
出来たばかりの頃は美味かったのに

とりあえず明日休みだし、体調悪くなっても良いかと思い
濃厚つけ麺メガ盛（980円）食ってきた
気合でスープ割りも飲んだ
腹がぱんぱんで気持ち悪くなった
皆さん無理はやめましょう
今にして思えばおとなしくチャーシューつけ麺にすればよかった……

めいげんそ特製炙りチャーシューつけ麺味玉付き食べてきた。
炙り感は強くないけど多少炙った効果あるかなとは感じる。
チャーシューは流行のバラロールでよくある平均的なまん丸タイプ
の面積二割り増し気持ち厚めが二枚と半分二枚で約三枚。
玉子は持つと割れそうなくらい白身からやわらかい半熟で平均より上。
特別新鮮な美味い！というのは無いけど具はかなりパワーアップしたね。

俺もめいげんそで特製炙りチャーシューつけ麺食ったが、特濃つけ麺のほうが好き。
あのチャーシューだったら大悟のチャーシューのほうが美味いと俺は思う。
めいげんそのコップで水飲むと水が不味く感じてしまう。

めいげんその辛つけ麺食った人はいる？
スープは濃厚つけと同じような感じなのかな

春日部の大黒って二郎のマネしてるの？

>>271
辛つけ麺は出てきた瞬間笑いそうになった
麺に唐辛子粉？がふりかけてあって赤いんだものｗ
スープは濃厚と似てるが、これも赤かったな
鼻の頭に汗かきながら食べるのが好きならオススメ

>>271
ベースは一緒。麺だけ辛いと思ってた人もいたほど。
テーブルにある一味使いまくればいい気もするｗ

>>273,274
ベースは近いのか。蝉とはまた違った感じでいいのかもな
胃の状態が万全の時に挑戦してくる
二人ともありがとう

>>272
夜の部はパクリと言われても致し方ないと思う
昼は この辺では他に無い味(俺の知る限りでだが)でなかなか頑張ってると思うよ
未だにその臨時休業とやらに遭遇してないからんなこと思えるのかもしれないがｗ

誰かメガ盛り写真撮ってきてくれないか？
見てみたいけど、俺はとても食えないし

>>263
240g→360g→480g→600gと120gずつ増えていたんだが
600gがなくなっていきなり720gになったの？
つけ汁もその分増えていたのかな？

>>274
開店当初はスープは特濃と同じだったよ。
そのかわり麺一面に粉がかかってたけど辛さはほどほど。
今はだいぶ辛くなったね。

>>272
何と言おうと、「パクリ」と呼ばれても仕方が無いそうです。

めいげんは開店当初から分かりにくかったけど汁に唐辛子片は入ってたと思うよ。
疑問に思って始めに汁飲んで確認したら一応辛かった記憶がある。
最近は横の人の見ただけだが表面が明らかに赤くなってた気がする。

>>280
気持ち悪い

大黒の二郎っぽいのは相当昔からなんじゃないの？

このエリアで美味い冷やし中華冷やしラーメンのおすすめ教えてくれ

ラーメンがきつい季節にそろそろ

>>282
相当昔からも何も、大黒自体が昔から無かったからね。
大黒できたのってまだまだ２〜３年足らずでしょ。
昔からある老舗で、10年20年同じ場所でラーメン屋やってたとかなら別だけど、
なんだかんだで二郎系と呼ばれてる時点でパクりなんだよね。

凄く不味い訳じゃないから良いけど、メインにしちゃうって所が・・・・
しょぼいんだよね。

冷やしラーメンてこの辺あるのか？
東京で冷やしラーメン豚骨んら食べたが

>>277
ttp://upp.sakura.ne.jp/src/upp27470.jpg
特製炙りチャーシューつけ麺特盛(1180円)だ
修理したバイク受け取るついでに行った
帰りは段差を通るときに麺が逆流しそうできつかった
胃薬飲んで3時間ほどたつのにまだ気持ち悪い

後は比較用に以前食った塩つけ麺大盛を
ttp://upp.sakura.ne.jp/src/upp27471.jpg

先の匠や篠崎や中田みたいに、閉店になる店が多いが、
結局の所、５年〜１０年続いてる安定した店って、
春日部〜草加界隈だと、（個人的な「うまいまずい」「好き嫌い」抜きにして）
天狗・ケイトウ・ラーショ系・青木系列・蟻・くるまや系・井上・ミハマ・まめ・ごとく・萬来系・珍来系・・・・
とかでさ、

最近流行のつけ麺系とか、Ｗスープ系とか、まだまだ歴史浅いよね。
まあ、バタバタと閉店しているが、昔からある所はなんだかんだで強いよなぁ

>>285
二三年足らず？
あそこはただの角ふじの系列店じゃないの？
とみ田から名前もらった。

詳しくは分からないけど、大黒屋系列では二郎系のラーメンがメニューがあるよね。
店舗によって、名称は違ったりするけど。
春日部の大黒屋はちょっと前に独立したらしい(なぜか店名はそのままだが)ので、店主独自のメニューとか作ってもらいたいな。
独立の意味合いが分からないので、どこまで融通が利くのかは分からないが…
昼の部のメニュー一本に絞る事を考えたりと試行錯誤してるような感じだけど、個人的には応援したいですね。

ちょうど話題になってるようだが
その大黒屋が今日からの新メニュー出してたぽ
つけ麺のインドカレー味？って見えた
通りがかっただけで食べてない。誰かレポをば頼む

>>287 すげー
よくこんなの胃に入るなｗ
これで特盛ならメガってどんだけヤバいんだ

大黒屋って角ふじ系だからもう二郎系があるというより顔じゃないの。
少し昔から千葉や茨城にあんな店ごろごろあるような。
http://www.kouji-dream.com/
だから二三年前に出来たくせにみたいのは違う気が。

めいげんそでは普段コンディションみて特盛大盛食べるけどそれ以上は食べられる気がしない
ﾃﾗ飯のスレやブログを見て楽しむくらいがちょうどいい

前に残飯とか臨時休業とか言ってた、とにかく大黒屋を叩きたくてしょうがない奴だろ。

>>292
間違えた上はメガ盛で、下は特盛でした
まだ腹痛いよ……

蝉、新しく女の子入ったな。若くて結構ｵﾊﾟｰｲ大きい…。
これであの待ち時間も退屈しないで済みそうだわ。店主ＧＪ！

馬鹿かおまえ？

>>293
同でも良いが、２〜３年前と書けよｗｗ
二三年前て、なんで漢数字なん？ｗｗ

大黒はマックみたいなもんだよ。たま〜に食いたくなるレベルな。

以上！大黒話終わり〜〜

あと、大盛り系の話題だが、
通常３００ｇで中盛り４００ｇ大盛り５００ｇで十分だと思うが、なんで７００とかやるかな？ｗ
質より量みたいな奴が文句言ったりするのかね？
大体が、つけ麺ってラーメンの麺１･５玉分とか２玉分とかだが
それで十分だけどなぁ
まあ、普通盛り２００ｇで７００円大盛り９００円で３００ｇで具が少ない某店はむかつくけどね！

替え玉前提としか思えない店はちょっとな
それで基本の価格設定が安ければ良いんだが・・・

>>297 おっぱい！おっぱい！

>>297
なぬ。まだ見てないな。ナイスおっぱ〜い。

>>267
昔からその程度だよ
他のレベルも相当上がってるし、錯覚してるだけ
または評判による幻影

>>303
だよね。
黒豚偽装事件から不味くなったと言う人がいるが、
最初っから、家系ＮＧな俺には無茶振りラーメンだった。

彼だが、カレーは旨かった。
ラーメンは個人的にミハマレベルだったかと。

>>300
べつに700gでも問題なかろう

＞質より量

質同じだよ 量が多いだけ
店としても特別に食材用意する必要 ないしな
俺としては花月みたいにスープが2種類あると飽きなくていいと思うんだが
もちろん大盛2つ頼むより安い値段でね

>>288
匠はもっと客が入る場所に移転したけどね。

質を語る人が花月好きとか、、、

匠はバタバタ閉店してるの知らないとか、、、

>>307はなにかものすごい勘違いをしてると思う。

>>307
勘違いつ〜か読解力がないの？

同じつけ麺なら麺の量が増えても質は同じってことだよ
それと花月が好きとは誰もいってないよね？

草加・越谷・春日部あたりは住宅街なんだから家族でも入りやすい店が続くんじゃね？
テレビや雑誌に紹介されたよりも、ショッパー・ぱどに紹介されたほうが強かったりする。

>>309
量が多いほど良いという考えを押し付けずに心の中に閉まってください。
世の中、量が多いと喜ぶ奴ばかりじゃないの。
花月は俺もｽｷﾖ？別に馬鹿にしてないよ

質の話は、
量の話。
量より質のやつらが多いのかね？って言っただけなのに目くじら立てて、同じ麺なら量の分量がかわっても質自体は同じだよ。なんて馬鹿でもわかる事を、、、、
と屁理屈言われてもなぁ〜

まあ、もう消えるんでサイナラ(^0^)/

てか700gくらいなら少しガタイの体育会系ならありがたい位じゃないか？
めいげんはそんなにぶくぶく伸びるタイプの麺でもなさそうだし。

美味いから多い量食えるのであって不味かったら量の話さえも出ないと思う

味濱って旨いの？こないだたまたま横を通り過ぎたけど
あれ？ここってもしかして・・・的なものしかなかった
そんなに人気あるんかな？

通り過ぎるなら食えばいいだけの話だろ？
家系は吉村家と同じじゃないとという決め付けてたり
そもそも豚骨醤油が嫌いだというのでなければ少なくとも不味くはない。

そしてうまくもない
味濃い目の極みで注文すれば
少しはマシになる

大黒屋でふじめん食った方が満足度は高い
もしくは井・・・

美味いかどうかは好みの問題だろ
不味いかどうかはだいたい共通してるだろうけど

自分も味濱は微妙
武里のげんこつなんかもそうだけど
ただ油っこいだけじゃね？っていう

好みの問題もある事は否定しない
否定しないが、実際以上に持ち上げられてる気はする
周りで好きって言ってる人間に限って
普段ラーメン屋行かない人間だったりするし

味濱はさっぱりしすぎてるから叩かれてる気がする。
けど年取ってくると脂っこいのはきついからさっぱり歓迎。
遠いから行く機会なかなかないけど。

味濱家もげんこつもダメって奴はとんこつ醤油は全部ダメなだけだろwww
そういう奴は当然ラーショも焔も山岡家も青木亭もダメだろ？

完全に味覚じゃなくて好みの問題じゃねーか。

めいげんその特製炙りチャーシューつけめん食べてきた

チャーシュー確かに美味しかった。けど、これなら普通に濃厚つけめん頼んだ方がいいかなぁ・・・

だから好みは否定しないって言ったじゃねーの
とんこつ醤油はキライじゃないんだがギトギトがダメだｗ

山岡家や青木亭の辛いのは好きかな
これはこれでって感じ

たかだかラーメンくらいで熱くなるなよボケ共

このスレは、
荒らし耐性の無い熱き血潮通うバカや、
自分の考えをちょっと否定されるとぶち切れる人と、
そんな人をわざと煽る発言をしてニヤニヤする馬鹿と、
メイゲンとダイコクとミハマとセミの店員達で構成されています。

セミに店員いないだろ。
ミハマも忙しく営業中。
メイゲンソも、ダイコクも、そう。

まずは青木亭からだ

このスレっていうか2chそのものだなｗ

豚骨醤油でも幸手の金田亭は好きだけどな

>>326
ま、確かにあの無口のセミ親父は居ないだろうなぁ
だが、
ダイコクは居ると思うよ？ＲＤＢでもわざわざでしゃばって書き込みするくらいだから。
つうかよ、
上の方で和戸の新店マズーと書いてあったの知らないで行ってきた。

ここ数年じゃ、最強レベルのﾀﾞﾒっぷりにびっくりしたわｗ
ありゃ、ミドリなんて目じゃない。
ネタで行ってみな？セミやメイゲンがネ申を越したレベルに感じるよ。

蝉はあの親父か分からないが分かりやすくすごいのがいるわな。
全方位叩きに近いのが。

>>330
叩くわけじゃないけど、
スレタイがスレタイな訳なんで、和戸の話題が無いんですよ。

いや、決してまずいという訳じゃ、いや・・やっぱ（ｒｙ

和戸の話題は白岡とか久喜のほーに行ってよね！
こっち来ないでよ！

>>326
蝉は店主の他に若い女の子の店員がいるよ
なかなか麺が茹であがらないから
彼女をオカズに色々な妄想を膨らましている俺

>>334
オープンからいる娘みたいな、少しポチャのギャル崩れみたいな子？
それとも別人入ったの？

オープンからいるのは昼間しかいないよね。
親父？というか、店主譲りの愛想の無さだよね。

今の女店員は2代目だよ

先代やめちゃったのかぁ

まああの雰囲気じゃ辞めたくもなるよな。
そういや俺、蝉ってもう4ヶ月は行ってないや。なんか、並んでまでとかもぅいいや。

優香とか行ったほうが、なんか新鮮というか、体にも優しそうだし。

そもそも、いくらうまくても、接客悪いのは死活問題だと。

と、蝉話題ばかりしてスマソ

>>337
あれ・・・
>>297が本当なら3代目かもしれん

ていうか俺、何度か蝉行ってるけど並んだことないよ
もちろん時間帯によるんだろうけど

俺も昼時は行ったこと無いが並んだこと無い。
無骨な感じだが接客悪いと思ったことも無いな。

春日部駅西口の平九郎R
がぱどに載ってた
見た目はうまそう

草加で有料パーキングに車とめて、大ふく屋で重厚中華そば食ってきた。
しめて1330円。味はすげー旨かったが高かった。

ラーメンに1300円は払えないな〜

単品で1000円越すとラーメンの値段て感じじゃないなｗ
って、パーキングの値段込みか？
店によっちゃ最寄の駐車場代出してくれるとこもあるよね

田時亭のランチ食った方が満足な気が……
ラーメン専門店じゃなけど。

草加に新しくできた黒船行ってきた
悪くはないんだが、つけめんのあつ盛り頼んだ人が
「あつ盛りってなんですか？」とか言われて吹いた

厨房でも「あつ盛りってなんだろう」
「特殊な食い方っぽいですね」とか勉強不足すぎ

>>342
大ふくはバリエのＰ使えるよ。

あつもり、だせぇぇえぇ
黒船の面にあつもりおじしょはねぇ

ありんこに負けた黒船と言えば・・・

北越谷界隈じゃ有名。

チャブｗｗだめだめだねｗ

つうか黒船って元々店めまぐるしくないか？

>>349
同意。
俺は北越谷住民だがあ○ん子以下の黒○なんて、って感じ。
あり○子は無料でも行かない俺。

無料じゃないから安心しなさい

>>352
安心したぜ！
もしも無料なら・・ついつい行っちまうかもしれねー！！
つか、蟻の店の前に深夜いつも路駐してるでかいアメ車のバンは店員の車なの？
なんか、店の前にでーんと置いてあって邪魔。

（´,_ゝ｀）

都内の某所では黒船が一体何がしたかったんだろう
ってくらい短期で撤退してたな。
人並んでたし近くに競合する店があったわけでもなかったのに。

>>348
黙ってろシャブ中

>>355
俺の知るところでは、
熊谷店は２〜３ヶ月
野田店は６ヶ月位
春日部店は３〜４ヶ月
幸手だか久喜２〜３ヶ月
北越谷２〜３ヶ月
さいたま店２〜３ヶ月

なんかさ、団塊の脱サラ啓発させて退職金を００り取る事業なんじゃね？ｗ
ちょっと撤退まで早すぎるよね。一時の花月の方がまだなんとかなってたような。。。

ロイヤルティよりも、出始めの看板代数百万取ったら、後はご勝手にみたいな感じなのかな？
まあ、やる人によりけりって言えばそうなんだろうけどね。
きちんと計画性を持って、創意工夫する人なら、オーナーになってもすぐに潰れないでしょうし。




つうか、計画性があったらリーマンからラーメンマンになんかならないけどね♪

北越谷住民は蟻で食うくらいなら珍来で炒飯＋餃子を選ぶ。

いや、天狗で焼定だろ

FTOで味噌だな

FTOってもう潰れて消えてなかったっけ

>>358
ごもっとも。
まあ、空いてるなら天狗だね。

>>357
黒い船は、どの店で食べてもレトルトな味だった。
元祖ちゃぶは、うまかったんだけどなぁ

営利に走っちゃったのかね？
ま、今はうまいラーメン屋が多くて幸せな時代だよね。

黒い船は裏で何かありそうだ。

あんまり黒船黒船言うから何年かぶりに食べたくなったｗ
けどつけ麺は大盛り無しか？

くるまやで味噌でろ、ｊｋ？

いま思えば、北越谷の黒船の店内の雰囲気って、めいげんそみたいに黒が基調だったような…

"黒"船だからどこも黒基調じゃないかｗ
ラーメン屋で黒基調の店なんて多いし。

天狗はナスピー定食だと何度言えば

平九郎の替玉つけ麺食ってみたが微妙だった
値段も高いし普通の替玉の方がいいな

俺まだ天狗行ったことないんだけど
あそこはラーメンより定食が美味いの？

とりあえずボリュームはあるな定食

>>370
意外と、行くと行くで普通ｗｗ
そうだなぁ。。春日部の16号沿いの徳寿ってラーメン屋みたいな感じ？
まぁ、期待しすぎると、そこらの定食じゃね！！ってなるよ。
肝心のラーメンは、ジャンクな感じのチヂレの細い麺。
ま、これも普通っちゃ普通。
定食は確かにナスがうまいが、、
焼肉とかは普通にそこらのラーメン屋の定食がちょっとうなくなって量がある感じ、
ちなみに、駐車場ないから隣のパーキングにお金入れて駐車なんだが、そこまでして行く価値があるのかは何ともいえませんなぁ

良心的なお店ってのは確か。まずいってことは無い。
でも、最近うまいラーメン屋たくさんあるしね。

あと、
蟻ん小に黒い船が負けたんじゃなくて、

黒船の本社が営利的に良くない場所だと即座に撤退しただけ。
ま、俺は黒い船うまいと思わないけど

黒船はラーショよりは美味い程度かな。
けどそれ以上になぜかあまり食べたいと思わない。

>>372
天狗はCP代出してくれたと思うがもう出してくれなくなったのかな？

>>374
天狗はコインパーキングのレシート見せに行けば出してくれるよ
ちょっとめんどくさいけどね

やっとめいげんその辛つけ食べてこれた
本当辛さがあとからくるんだな濃厚より味が濃かった気がする

サタスマのご当地グルメ特集で
もしかしたら焦がし醤油ラーメンくるかも・・・と思ったら岩槻の豆腐ラーメンがきた。

松原団地駅の珍来は24時過ぎてもやってるから、飲んだ帰りについ寄ってしまう。ビールを飲み直しながら、餃子を食べて仕上げにチャーハンかラーメンを食べる。お腹いっぱいになって帰路につく。幸せだな。

めいげんそでクソデブリーマンが
「久々にいいつけめん屋に出会ったわ(ｷﾘｯ」
「なにより一番上に塩をもってきてるのがすごい(ｷﾘｯ」
って部下に説いててひいたわ
しかし塩つけめんメガ盛りをぺろっと平らげて
スープ割りをマッハで飲み干してた。
神を見た気がする

メタボーマン。

>>372それが徳寿のいいところ

でんアネのでん次郎、豚が残念すぎる

>>381
野菜マシ出来た？

>>382
聞かなかったけど、多分ダメぽいふんいき
野菜は玉ねぎが載ってて結構うまかったよ

>>383
ﾄﾝｸｽ　やれれば行きたいのに

てす

蒲生とん家最高

俺は醤油は天狗
塩はこしがや が好きだなぁ

マキシつけ麺と、でん次郎食った
安いけど、めいげんのがうまい。行かない

でん次郎、良くできてうまいけど、でんで食べるのは違うきがする

でんあねから豆板醤が消えてた

>>383
玉ねぎのってたっけ？

徳寿はホルモン定食がうまいね。あとの定食は量は多いけど、味は普通。
ラーメンは、はっきり言ってうまくない。

それにしても、ここ数日のカミナリは凄いな。
志半ばにして死んだ三沢の怒りかな。
そういえば、岡本太郎が死んだ時も小隕石が爆発した事があったな。

>>389
白いみじん切りがパラパラのってて、アレたまねぎだったと思うけど・・・
亀有の豚喜も玉ねぎあったけど、二郎系のスープて結構玉ねぎ合う気がする

あれ白菜じゃないかな

季節はずれで割高な白菜の芯の部分だけ刻むのか。
贅沢だな。

はっぱはどうする?

食べたことないが新たまねぎじゃないの?

でんアネのでん次郎って昼でも食べれるの？

>>394
でん次郎と焦がしは18時以降だよ

めいげんそ
ネギ抜き頼んだのにあつもりが出てきた
ネギ抜きとあつもり どう間違えるんだよw

大ふく屋に行って、重厚つけそばを食べてきました
スープ、麺共に悪いとは思わないけど、半分位食べたらスープがかなりぬるくなったこと。
スープ割したら？？？って味になったのは残念だった。
後、味には関係無いけど、店員はあれでいいのかと思った。

つけ麺はそんなもんだよ
つけ汁換えてくれるとこもあるけど
しいていえば、冷めたつけ汁をも楽しめるような商品が最高

そもそも、冷たい麺を温かいスープで食うって根本的に欠陥あるだろｗ
ぬるいのが嫌ならつけ麺食うなバカ。

あれとかいらねえよ

熱盛り喰えばいい

>>397
>店員はあれでいいのかと思った

同意

だいふくやには１度だけ行ったが、必ずもう１度行く！
餃子とライスのみを食べにね
マジで餃子はネ申の域に達している

あれ(笑)

>>399は正論だ。見事な理屈だ。
俺さぁ、すごくいいアイデア浮かんじゃったんだけど
めちゃめちゃ熱々の麺と、氷が入ったキンキンに冷えたつけ汁の組み合わせ
これ新しいつけ麺としてどうだろう？

平九郎R　バリカタ薄めが良い感じ
最近入った頼りないお姉ちゃんも良い感じ？

>>404
相変わらずだな・・・
提案した氷が入ったキンキンに冷えたつけ汁に頭突っ込んで下さい。
そしたらまた新しいラーメンが浮かび出るよ！

でん次郎食べてきたけど、二郎って言うよりは角ふじな気がする

麺を口に入れる→スープを口に入れる→混ぜる

る〜るる　る〜るる　る〜る〜♪

めいげんそ22時過ぎに行ったら閉店してたが
最近閉まるの早いの？

だいたい30分前がラストオーダーだから閉めてるんじゃないのかな

まきしのつけめんはまずいけど、女店員が若いのがいい。
大ふく屋のつけめんは旨いけど、中で作ってる店員の態度がアホっぽいのがだめ。

めいげんは塩そばが出来てたんだね。
あと中華そばがいつの間にか680に。

>>391
すまん　玉ねぎだった
玉ねぎ嫌いなのに普通に食ったんだから思い込みはおそろしいな

>>412
つけ麺もちょっと値下げしてたね

めいげんそはLO22だそうだ。
前LO2230と聞いた気がしたが勘違いで昔からかな？

めいげんそ、ちうかそば大盛680円なら食ってもいいかな

んでその22歳OLがどうしたって？

>405
平九郎は、まだまたかな。
あの玉葱は、いらないと思うが。

ゴマがいらない。

平九郎はどう？みんなお腹壊さないか？
俺だけなのかな？
下痢にもレべルがあるじゃん。LV弱はちょっとゆるいかな・・って感じで、腹に痛みはない
LV強だとマジ激痛！仕事もままならない。かなりキツかった。。

頭悪そうだなあｗ

>>414
ラストオーダーって書くのすらめんどくさいですか？
まーあれだ。そんな時間につけめん食うな。太るぞ

>>419
はいはい体にあってないんだね
食べるの止めなさい

なんかさ・・・

もうさ、

最近らーめんとかつけ麺とか・・いい加減飽きてきたよ。

一昔前って、らーめんなんて、月に1〜２回食うか食わないかだったよね。

なんか、まじでテンション下がったというか、どこがうまいとか、どこがまずいとか、
どこがタトゥーとか。。。どーでもよくなってきたよｗ

そんなのチラシの裏にでも書いてろ

>>423
年をとるって、そういう事だろ
30代半ばを過ぎて、段々そうなっていったよ
昔みたいに美味いラーメン求めて
遠くに行ったり、長い行列並んだりが出来なくなった
でも、このスレ見てるのは楽しいけどね

>>423
でもわざわざここには来るんだw

越谷税務署そばの「ほくしん」でがんこチャーシューメンと餃子＆ライス小のセットを
頼んでみたらチャーシューはとろとろで結構美味しかったんだけど麺が柔らかすぎて
歯ごたえが無くていまいちだった。もうちょっと麺は堅くてもいいんじゃないかと思うわ。
それはまぁ良いとしても餃子が妙に酸っぱく感じたんだけど何入れてるんだろうか。
次はカチ盛りジャンボラーメンて二郎みたいな山盛りのやつにしようかと思うんだけど
誰か食べたことある人いませんかね？もやしで量を稼いでるんなら止めるつもりなんで。

写真で見てもキムチとか具は少し多いが中心部はもやしじゃないか？
二郎のブタ野菜マシマシの方が安いしブタの量ははるかに多そう。
http://www.hokushin.ne.jp/menu1.html

その通りだとしたらどうかんがえても1000円位がいいとこだと思うんだよね。
データベース見てみたけど接客態度が悪いとか書いてるだけで全然参考に
ならなかったし、駐輪場のところにゴミ用のポリバケツが並べてあるのは
いただけないから場所を移すとかしてほしいね。

そういえば、麺や三笑てチェーンだけど麺の仕入れ先はばらばらなんだな。
むしろ餃子の焼き方が違うのはなんとかして欲しい。
つばさは焼かなすぎではじめは若干焼きすぎ。

ほくしんは少しこじゃれたヤングファミリー向けで
インパクトはあるがラヲタが味を求めていくところじゃないと思うぜ

>>429
ラーメン好きなら餃子は頼むな

何だかんだで、24だし山岡が一番いい気がする

春日部のゼンヤが好きです。

じんやって「たけ〜〜！」びっくりしたわｗ
あと遅くて、りょうすくねー

>>425
年齢とかより単に食べすぎて飽きたんじゃないかな？

前スレあたりでも誰か言ってたけど玉家麺変わったんだな
わかめももやしになってたし、前は好きだったんだけどなあ

春日部に"ゼンヤ"なんてあったっけ？

前に話題に出てたエバラの「うどんでつけ麺」食ってみた。
ラベルに書かれてたとおりに作ったら、確かに蝉の味に似てるわ。
もうちょっと濃くして魚粉入れればかなり近づきそう。

>>438
あれ旨いよね！
自宅で、でんを超えた味を楽しめるんだもん

でんは美味い不味い以前に全然味の系統が違うだろ。
味覚あんのか？ｗ

>>436
玉屋、確かに前の麺の方が良かったね
モヤシの件は、
以前、通常入ってるワカメを無料交換でモヤシにできたけど、
そうする人が多かったからかね・・

春日部に新しく出来た尾道ラーメンがうまい。
八木崎

うどんでつけ麺ってなんか甘くないか？
俺には嫌な甘さがあるように感じたわ
あれなら日清のつけ麺の達人だかなんだかの方が
それっぽくてﾆﾔﾆﾔできた

俺もうどんでつけ麺は旨いと思う
トップで試食やってたんで小皿で３杯も食っちまった

俺もあれ試してみたけど味はともかく匂いがちょっと微妙だった
俺が買ったのは6回分しかなかったのも微妙だったなぁ・・

冷やしうどんにサラダを乗せて和風ドレッシングが一番。

>>442
ググったけど、分からなかった。
どの辺ですか？

>>443
麺達の和風とシマダヤのニンニク醤油はいい線いってると思う
麺二人分で300円程度ｗ

ラーメン屋でラーメンやつけめん食って、家でもラーメン食ってるのか？

うどんは作るのにラーメンは作らないのか

こんなの美味いなんて
どんだけピザなんだよw

？

北越谷に寄る用事があったついでに、よってけとんちゃんラーメンに行ってきた
そこそこ人気らしく店内は埋まっていた ほどなくして案内され味噌野菜ラーメンをオーダー
白胡麻の風味が感じられるスープ、野菜もシャキシャキでそこそこ美味しかった
あと前に書かれていたがスープがややぬるめ これが残念だったけどまた行くと思う

めいげんその女性店員の脇の下をくんくんしたい

結構いいにおいだったよ

名前聞いたら教えてくれた

>>453
あそこマズイ！！

今日めいげんそに2:50くらいに入店してしまった・・・
中休みの時間を削ってしまってごめんなさい。
「もしかして時間ダメでした？」って言ったら「いえいえ、大丈夫です。」って笑顔で返してくれたわ
塩つけめん、美味しかったです。

別に入り口の札が支度中になってなければ問題あるまい

>>457
そうなんだ？俺は意外と食えたけどね　客の入りもいいし
味覚に関しては天の邪鬼だからかな？

普通かな。
昔流行った感じで特別行くこともないかな。

好みがあるからね。俺も嫌いじゃないよ。

最近のラーメン、つけ麺はどれもこれも味がこってりし過ぎてうんざりって感じ
今ふと思い出すと小さかった頃、週末の土曜21時に近所へやってきた
車のチャルメラ屋のラーメンが凄く美味しかった記憶が頭を過ぎる
おっちゃんは大宮だか岩槻から来てるって言ってた。
もうラーメン屋に食べに行くのかったるいし、あの頃に戻りたい

何言ってんだこの基地外。
キモｗ

栄龍軒の塩とか油が程よい感じでいいけどね

>>453

まずくもないし うまくもない どこにでもある普通のラーメン屋だと思った

今は昔ながらさっぱりラーメンも
味の種類もたくさんある気がするがな〜。
さっぱりの注文が出来るところも多いし。

いやぁ、思い出補正は大事だと思うよ。

いろんなラーメン食べてきたけど、ガキの頃親と食べたバンライ＠一ノ割は凄く旨い印象。
今の奥さんと結婚前に良く行ったごとくは絶品に感じたし。

どちらも大分ご無沙汰だし、あれ？って思いたくないから食べるのが怖いけど。

そんな俺は今や立派なジロリアン。
もう埼玉に用は無いよ？

しかし二郎系ないよなこの地区。
富士丸とか越谷辺りにこないかな。

>>470
大黒夜が肉さえ上質なら、下流インスパイアとしていけなくも無さそうなんだが、現状はマズイのレベルなんだよな。

富士丸西新井大師、千住に二郎出来たから北上して来ないかな？蝉の横辺りに。

>>463
お前さんの行動範囲が狭すぎるだけ

>>471
大黒は昼のつけ麺の肉はそんなに嫌いじゃないがふじのはがっかりだな
肉以上にすぐ飽きてくるスープの方が苦手だが

さっぱりスタンダードなラーメン食いたいときは
電車に乗らなくても春日部駅集合ってのは
このスッドレの常識になってるよな？

昼に行ったが平九郎がイマイチだしなぁ。駅近くに出来たから嬉しかったのに。
でも夜限定のフィニッシュラーメンを食べてないからもう1度行ってみよ。
それがダメならもう行かない。だれか食べた人いる？

>>474
ねーよ

>>475
食べたらレポよろ

まちBBSの情報で、春日部ララガーデン前に
新しいラーメン屋が７月に開店らしい。

>>478
会津ラーメンって書いてあったよ

小法師の予感がするんだが気のせいか

調べさせようとわざとらしいレスが多いなその店ｗ

和っかんねーな〜

>>482
つ技能賞！

工作員和きすぎ

工作員って・・・
店が分からなきゃ調べようが無いだろうが

>>485,479
どこに書いてあったの？

>>486
店の前通ってたらガラスに張り紙があった。
まだ工事中だったし車で通ったから、それ以上は分からなかった

>>487
あそこ「会津らーめん和」じゃ？
"和"だけなかった？見えなかった？
まあどうでもいいけど。

>>453
北越谷なら天狗だろ

今まであった東岩槻の店は7日に閉めたみたい。
それでララガーデンの向かいに移転するんだって。

東岩槻では1度も食べなかったからぜひ行ってみたい。

東岩槻からララガーデンに向かって、
今ごろは豊春通過くらいかな

東岩槻にあった頃の評判はどうだったんだろう

草加にせたが屋系の大ふく屋ができててビックリしたよ。つけめん食ってきた。

草加に新店情報

ttp://love.ap.teacup.com/ranran2008/147.html
街スレから拾ってきた

乙。和はラーメンバンクだと6月中旬になってるが結局いつ開店？

和のおすすめはソースかつ丼
ラーメンは可もなく不可もなく

シソラーメンがおすすめ
東岩槻の頃はとにかく店内がせまくて
居心地悪かったが今度の店舗は広くなるといいが

喜多方で思い出したけどユリノキ通りのマルヤ前にある（ブラウンの近くね）
あの店は美味くなかった記憶がある。喜多方って感じがしなかったな

めいげんそ25日よりLO23と告知の張り紙があった
なんかスタッフの似顔絵みたいのも

めいげんは店員の質悪すぎ。
態度云々以前に頭がくそ悪いｗ

醤油味（生ラーメンか昔ながらの中華そば）に煮干し粉入れて食べると
ニボニボして美味いよね？

んで、23歳OLの似顔絵がどうしたって？

ラーメン屋に女連れてくる非常識な奴多いな

＞＞４７１
確かに大黒の「肉」はまずいと思う

>>502
じゃあカップルはラーメン屋に行っちゃいけないの？

>>502
俺ルール（笑）
そんなんだから童貞なんだよ

今日、椿の前通ったわ　通っただけだけど

つーか越谷駅前の日高屋が移転したんだな
以前は駅前ロータリーってことでよく利用したがちょっと遠くなった

めいげんは玉子が熱々な気がするが暖めてるのかな？
つけ麺だと熱さに軽くびっくりするほどだ。

彼女がごくたまに行列店に行きたいと言うが、
「ここは並んでる人が多いから、食い終わったら先に出ちゃうよ」と言うと
「だったらいいや」と言って結局行かずに終わる。
結局ね、たいして食いたいと思ってないんだよ。
彼女には優しくしたいが、だからこそ彼女には
ちょっとしたルールみたいな物を意識して欲しいと俺は思う。

二郎みたいな汚くてもくもくと食うとこに
明らかに興味本位で来た様な小奇麗でウルサイ女を
つれてくるのはどうかと思うがなあ。
あとはロット方式店でだらだら食べて影響が出なきゃいい。

>>508
俺はどんなに混んでいようとマイペースに食べる！

>>510
マイペースでいいでしょ。急いで食う必要はないと思う。

ただ、先に食い終わっても彼女のために待ったり、彼女のペースに合わせて食べたり…
が決して優しいとは思わない…と俺は思ってるだけだよ。

店と他の客にやさしくするか、彼女にやさしくするかの違いだな
俺は彼女にやさしくするべきだと思うよ
子供連れや彼女連れにブツブツ文句言う小さい奴に気を遣う必要なんかないだろ
ファミレス気分でペチャクチャ喋ってるおなご集団にイラつくのはまだわかるが

>>511
まずそういう店に行くのが間違いだろ、普通に考えて。
目的がどこにあるかってのをはっきりさせないと。
美味しいラーメンを食べるのが目的なのか、彼女と食事することが目的なのか。
前者なら彼女に断り入れた上で行ってもいいだろうが、後者なら混んでる店なんか論外。
あんたのわけわからん「優しさ」の定義なんざどうでもいい

>>513の「まずそういう店に行くのが間違いだろ、普通に考えて。」ってのが答えかもなぁ

川口の渓で行列に並んだ時の話なんだけど、俺の後ろに子連れのお父さんが居たんよ
で、俺が食い始めた頃に席がひとつ空いたので、そのお父さんは連れて来た男の子を先に店に入れた
それ自体はお父さんの店・他の客に対する気配りなんだろうけど、
その男の子は両サイド知らない大人に囲まれて、無言でつけ麺食ってるわけだ
俺が子供の頃は家族で外食するのは、ちょっとしたイベントだったわけだが
外食自体が嬉しかったわけじゃなくて、家族で外食する事が嬉しかったんだよね
そんなもんだから、その子供は今嬉しい気持ちでつけ麺を食ってるのだろうかと複雑な気分になったよ
>>511は、彼女をそういう店に連れて行った時は、他の客の痛い視線に耐えてでも
彼女が食い終わるまで待つべきだと思うよ
彼女にプレッシャー与えるような事はしちゃいかんと思う

カップルで行くのが悪いとは思わないが、マナーを守るべきだと思う。
注文した品がきたら喋りながら食べるのは良くない。一言も話すなと言うわけではないよ。

連れの3倍の量の麺を頼むと、同じ時間に食べ終わる

カップルで食べてる人が羨ましいですね
別々の物を注文して途中で交換するのを見ると、いいなぁと思います
自分は彼女が居ないので、2食食いするか、日を改めて食べに行く事になるので

>>517
そこは羨ましいね。けど好き勝手遠征したいのもあるかな。
二食食いはするがやはり周りの奇異の目が少し気になるｗ

>>513
＞前者なら彼女に断り入れた上で行ってもいいだろうが

>>508で書いたけど、俺はそうしてるよ。

ここで話す話題じゃねーだろ？

スレチな話題を嬉々として続ける馬鹿が語るルールとマナーｗ

結局この界隈で一番のつけ麺はどこ？

教えろや！このラーメン厨ども！

一番美味いとは言わないが一番好きなのはめいげんそだな。

めいげんそって土日は中休みないよね？

客が途切れれば休むんじゃないかな

最近タピオカ麺て流行ってるのか？

>>522
でんorめいげんそ

今の若いもんは一人じゃラーメンすら食えないのかよ。
隣同士じゃなきゃイヤだとか、どんだけゆとりなんだよw

とりあえず涙拭けよ

>>528うるせー馬鹿
ここで話す話題じゃねーつってんだろ

昨日DEBARIいってきた。

なんだあの麺。もういかね！

ただ店員さん一人かわいいのがいた

足の指くんくんさせてほしいな〜

草加にばんからラーメンできるんだな。

ばんからどこにでもあるよ
池袋の店いったけど人入ってなかったよ
無敵家の大盛り無料は最近ありがたい

>>533
俺も池袋は無敵家が一番すきだ。

まさに無敵だな。

何この人、気持ち悪いんだけど

とんこつ系のつけ麺食うと腹下るんだけど　俺だけか？
太麺が消化悪いのかな　

「とんこつ系」と自分で条件付けしておきながら「太麺」に原因を求める。
少なくとも頭が悪いのは確定でいいだろう。

仁矢行ってきた。あれぐらい直球豚骨で美味いのは珍しいねぇ。

八州ラーメン美味しいの？

>>538
何でそういう言い方するのかな。

>>539
価格と量が釣り合ってないのが残念なんだよね。
味はいいんだけど、あの量であの価格は春日部じゃ無理。

>>538キメェ言い方

>>540
もう潰れたよ

>>541
ラーメン板だからこういうのがいるのは仕方無い

>>844
場所変えてもっと大きくするんじゃないの？
昨日行ったらそんなような張り紙が張ってあった。

馬鹿に
「お前は馬鹿だ」
って教えてやるのは優しさだろw

何この人、気持ち悪いんだけど

久し振りにつけ麺が食いたくなって杉戸の大勝軒しのやに
行ってきた、薄いスープにやわらかくてぷちぷちしてる麺

だと思っていたのだが、前と全然違う
つけ汁の味が濃い、一口飲んでしょっぱい
酢の酸味と甘みも強い

麺は固めでコシが強い、材料の配合変えたのかな
いい方向に変わっていたので満足でした

>>542
今、替え玉の無料券出してるから問題なし

>>549
最近しのやの話題が全然出なかったね。忘れてたｗｗｗ
久しぶりに行ってみようかな

イヨマンテの塩食べたことあるんだけど正直美味しくなかった
味噌は美味しいの？

辛味噌10倍が好きだ

イヨマンテのラーメンはそんなに美味くない
他の料理やらラーメンのトッピングは美味い
塩食うなら塩野菜あんかけにしとけ

草加の清水屋、７月６・７日はリニューアルのため休業。
８日から通常営業。
一部メニューも変わるらしい。
by店内の貼り紙

イヨマンテは寒い日に立ち寄るといい
熱いスープで体がホテル

明日から草加みそ膳すな誰かレポよろ

草加には駅近くにバリウマの大ふく屋があるんだからいいいやんか

別に

沢尻エリカさんや

めいげんそは行く度にメニューがマイナーチェンジしてる・・・
いつごろ安定するんだこれは

しかし年末から新店ラッシュだな。

椿
めいげんそ
仁矢
平九郎
大ふく屋
眞司

この他にもぽつぽつあるし。しかし見事に豚骨魚介ばっかり。
そろそろ塩メインの新店が欲しい。

塩は味のごまかし出来ないから難しいんでしょ！

山頭火の塩がうめえうめえと食える俺は異端

塩はもう進化は打ち止めだからでしょ。
めいげんで貝系も出来たし
あとはこの辺に無い鯛塩辺りが出来れば十分かな。

最近俺の職場の周りじゃ海老からダシとったのが流行らしい・・
けいすけの真似なのかね。

そう言えば東京駅に出来たラーメンストリートは大行列だったな・・・
ここは最後尾ではありません、ここで一時間待ちですみたいな看板が
あちこちにあったけど良く並ぶ気力があるなぁ・・。
こっちの方は平穏で良いや。

あれは観光地でしょ。ラーメン食べに行くテンションじゃ無理。

【調査/外食】よく通う全国チェーンのラーメン店ランキング [09/06/30]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1246373897/

>>557
さっぽろ味噌は三日間半額と言ってたような。
初日だというのにテーブルがガタガタして
ノリ箸は少し掴みづらくてちょっとイラついた。

>>569
味は？

で、みそ膳いったやつはいないのか？

めいげんそのまぜそばで"追い飯"？"まぜ飯"？ってありますか？
まぜ飯のチケットを買ってお願いすれば良いのでしょうか？

お前こそ「少なくても確定」って言い方おかしいだろ？こいつはバカ確定だなw

>>538
お前こそ「少なくても確定」って言い方おかしいだろ？こいつがバカ確定だなw

>>572
まぜ飯だったっけ？
まぜそばに無料で追い飯ができるんじゃなかったかな　いや知らないけど

>>572
メシ割りできますって張り紙してあったから多分できる

>>574
やり直してまで主張するようなことか？
遅レスだしｗ

>>538
>>547
>>577
お前こそ「少なくても確定」って言い方おかしいだろ？こいつがバカ確定だなｗ

>>564
山頭火ね。俺も好きだよ。トロ肉チャーシュー旨いよね。

とりあえず肩の力抜けよ

>>575,576
�dです。
つい最近言ったばかりだけどその時は張り紙が無かったから知る人ぞ知るなのかとｗ
ネットで見た限りだと最初から乗っていたまぜ飯が後乗せになったのかな？

>>538　誰にも相手されないの？死ぬの？

夏休みってまだだよな？

平九郎Ｒのフィニッシュラーメンを初体験。
替えつけめんと同じと思われる中途半端な細麺の特徴もない醤油味。
やっぱり平九郎ラーメン＋替え玉にしたほうが良かったかなって思った。

>>584
レポ乙です
そっかー食べなくて良かった〜〜

>>584
乙。普通の醤油味ってことか。少し安いしね。
飲んだ後のフィニッシュってことだろうから予想はしてたが。
替えつけめんの麺て細麺というほど細くなかったような？

ラーメン無いかもしれないけど
八州ラーメンの近くの光苑って中華料理屋ってどうなの？
いつもおじーちゃんらしき人が店の前で座ってるよｗｗｗ
この間人が並んでたんだけどｗｗｗ

春日部の秀めんって全く話題に出ないが、特においしくないの？
究極のラーメンには毎年載る店なのだが。

めいげんそのまぜそばのまぜ飯は先乗せが後乗せになって"飯割り"と
いうみたいね。しょっぱいかと思ったらなかなかいい塩梅だった。
タルタルがカラシマヨになってたがタルタルの方が好きだったな。

明日タルタルに戻ってたら確実に

井之上屋、店主辞めるってマジ？

>>591
昔からその様なことを言っていた。
春日部が嫌いで大好きな横浜に戻るのでは？
春日部に残す店は「味音痴なかすかべびあん」様に用意したラーメンらしいよ・・・

マジキチ店長さようなら

それが本当なら、やっと春日部ラーメン界に平和が訪れるな
コピペ荒らしみたいな奴だからな

新店出すんだろ？
また客入らなくて地域のせいにすれば面白いのに。
春日部で懲りただろうからしっかりマーケティング
するんだろう。フリークのブログで先客、後客0って
書かれたら何しに行ったの？と言いたいね。

南越にオープンした二郎系？のラーメンとやらを食ってくるか

>>596
え…？

へーちゃんラーメン
http://imepita.jp/20090704/649220

>>576
地元だけど今初めて知ったよ…さっそく明日行ってみるわ

>>598
情報ありがとう！
300円は魅力だな。いってみるかな

>>598
乙。とんかつ屋の看板とかで黄色い看板が見づらいが
いろり屋って赤い看板の通り入ったところだね。日高屋東裏ってとこ。

店は最近までスナックでしたという感じでカウンター10席程度。
この期間はラーメンだけですが…豚も野菜マシマシもしますよと。

店主は人懐っこい感じで厳しくてもいいのでと感想聞いたりと
向上心はありそうなので頑張って欲しいわ。ジロリアンは容赦無さそうだが…。

>>601
半額なのにガラガラで今後がどうなるか心配だ
南越に10年住んでる俺でもあの通り通ったの初めてだし
チラシ見なかったら気付かなかっただろうな
あとドアが閉まってるとちょっと入りづらいね

チラシはアパートのゴミ箱にいっぱい捨ててあったんで拾ったよ
しばらくは無料で味玉とメンマトッピングできるぜ

>>602
新聞折込してないらしいしジロリアンが勝手に宣伝してくれそうだから
今ガラガラは別にいいと思うけど、味で大叩きされそうなのが…。

とりあえず手っ取り早いところではもやしをしゃきしゃきにして
マシマシいう奴にはきちんとボリュームを見せた方がいいかな。
あとスープはもっとしょっぱくていいからキリっと。

豚はもっとほろほろで味染みさせて麺は…辺りはすぐには無理か。

で、光苑

で、光苑はどうなの？

ほくしんに花が出てたから店変わったのかと思ったら一周年だった

(`･ω･´)キリッと

某所見て思いだしたが、そういえば麺は追加で好きなだけ入れる的
なことを言ってたような。その辺が売りになるのかな。＞へーちゃん
豚はデフォ二枚で100円毎に二枚ずつ追加でＷ(六枚)まで出来るって
言ってた、多分。一枚80gで二郎の一切れよりちょっとでかいかな。

ブラウンの角煮見たいなチャーシューうまいよな？

>>608
その豚って、写真見る限りでは固そうな感じですが、実際はどうですか？

>>610
>>603

南越キャンディーズの近くですか？

へーちゃん　2回目の訪問
店内は狭くて厨房との仕切りがないので蒸し暑いわw　でもおいしい
あの器だと大盛はできそうにないなぁ

帰りに日高屋の前通ったけど300円で食えるラーメンが
すぐ近くにあるなんて思いも寄らないだろうな

>>612
たぶん同じ建物だよ
店頭にトッピング無料券のついたチラシが置いてあるからいっぱいもらってきなよ

>>613
あの器だと大盛はできそうにない？
大や富士丸はもっと小さい器で野菜マシ五割り増し位入ってないか？

訂正
大盛にもできると思う

>>613 情報ありがとうございます 近々行きたいと思います。

へーちゃんは二郎インスパイア店としてはちょっと残念な感じかな。

スナックか何かを改装したっぽい店で、店主らしき人は年配だがハキハキした挨拶も好印象。
全体に見れば標準価格６００円なら合格レベルだが、二郎インスパイアを前面に押し出すべきではなかったかな、と思う。
二郎っぽくしようと頑張った、普通のラーメン。
流行るかどうかと聞かれれば、今のままなら無理じゃないか、というのが正直な感想。

�@麺
ゴム麺系の太麺。デフォの量は二郎標準より少なめ。
噛み切る時に、二郎麺がボキボキといった食感なのに対して、ここの麺はブチブチ。
盛岡冷麺の様なゴム食感。咀嚼するのにあごが疲れる。
小麦の粉っぽい感じは全く無い。
�Aスープ
非乳化系で細かい背油が浮く。
甘みは無く辛め、油は少なめ。
全体に軽い。
二郎を期待すれば、薄い、の一言で片付けられる危険性がある。
�B野菜
モヤシ：キャベツ＝７：３、クタ系。
デフォは量少なめ。
�Cニンニク
すり下ろし生ニンニク。
�Dブタ
肩。適度に味が付いていて、味はまあまあだがやや固め。

普通のラーメンと二郎の中間みたいなスープだね。
口に入れた瞬間は二郎っぽいんだが後味に切れが無くぽやけた感じ。
ターゲットをジロリアンにするならもっと…だが
二郎なんてシラネって人相手ならあれくらいなのかなと。

麺はまだ自家製じゃないと言ってたから自家製にはしたいんだと思う。
野菜は大を気持ちしゃっきっとしたくらいのくたり具合だね。
肉はでんじろうと二郎の中間くらいの食感。
二郎の味はなかなか簡単には出せないなと思いつつも頑張って欲しい。

お披露目期間の安いラーメンを
二度三度食べると嫌がられるかな？

へーちゃん行ってきた
二郎に行った事が無い俺は、普通に美味しいと思えた
獨協の近くに出来てくれれば毎日通いたいぐらい
取り合えず明日の昼も行ってみよう、次は大盛りを頼むぜ

食べて終わった後、近くの駅の駐輪場を通りかかったら
針金かなんかを叩いて、止めてある自転車の鍵をこじ開けようとしてる高校生っぽい馬鹿２人を発見
すぐさま１１０番したら、２分ぐらいしてやってきたお巡りさんに
あっさり捕まって交番まで連行されてた

美味しいラーメンを食べ、犯罪者検挙に協力して
うん、今日は良い日だった

>>617
詳しいレポ乙です

>>619
原価分は払ってると思うからいいんじゃない
それにここで宣伝してあげてるしさ

>>620
通報乙です
でん、めいげんそ、へーちゃん　南越もいい街になってきた

>>620
店探して原付でフラフラしてるとき、
そこに向かって走ってる警官に一通逆送注意されたわｗ

へーちゃんってどこにあるんだろ

>>620 あなたはエラい 私は草加の清水屋ファンです

>>623
ラーメンデータベースにもうレポされてたから
PCでも携帯でも見れるんじゃないか？
南越谷駅と独協の中間辺りでいろり屋って居酒屋のとこ少し北

へーちゃん二回目。最初よりは美味く感じた。
もやしのしゃき感が少し増した気が。
麺のゴム感が一番の違和感だがそれをスルーすればまあバランスは
いいのかも。600円＋豚ダブルにすれば結構満足かな。

ＲＤＢってラーメンデータベースが見当たらん。
タッキーってのがやってたやつ。移転先知ってる奴おらん？

おーついに越谷に二郎インスパイア来たか。
今までは一番近くて西新井富士○だったから、近くに出来て嬉しいな。

へーちゃん25時までやってんじゃないのかよ・・・
23時頃いったらもう閉まってたぞ
いい加減すぎ

7/7までは21:00閉店です。

>>629
なにやってんの？w

ちょっとした朗報だぜ。

焔のチャーシューが燻製じゃなくなってた！
店内に貼ってあった燻製の説明の紙がチャーシューがグレードアップしたって説明の紙に張り替えられてた。
店員に聞いたら「燻製はやめました」との事。

今までチャーシュー抜きにしてたんだが、早速チャーシュー麺食べたらうまかった！ごちそうさん

>>603　ほぼ全部変えろと・・・

へーちゃんラーメン3回目
満席にはならない程度に客が入っててちょうどいい混み具合

8日からは通常営業ってことでメニューに味玉とメンマが加わるみたいだけど
他にもメニュー増えるかな

へー良かったね
暑さは改善されそう？

>>605
光苑て橋の手前のじゃないよね
もしあそこなら行く価値なし
素人が料理作った方がうまい

あと火山
今日初めて行ったがゲロまずだな
濃すぎるし麺は伸びてるし
なんで客が入ってるのかが疑問だ

お前さんの言うゲロまずって軽そうだな

へーちゃんって中休みある？
今から行ってもやってるかな

火山はあのパフォーマンスで客が入る
休日なんか家族連れが多いからな

>>638
op期間なのにチラシに書いてない中休みがあったら鬼だろ

旧４号沿いに「壱成家」発見
越谷銚子丸よりちょっと下り方面
カレー屋跡地？開店準備中の様子

昨日に引き続き、へーちゃん行ってきた
昨日食べた時よりキャベツが少なく、その分モヤシが増えていた
チャーシューも幾分小さくカットされていたような・・・気のせいかな？

待ち時間中にクーラーの利きを確かめる為か、あけていた入り口のドアを閉めていた
するとあっという間に行き場を失った熱気が店中にたちこめて大変な暑さに…
換気扇の増設と、エアコンの増・新設が急務かもしれない
冬場は良いかもしれないけど、これから先夏真っ盛りになると・・・・

二郎みたいなラーメソは嫌やお(^・ω・^)
ニン肉マンは口臭くなるらしいお☆

二郎って行った事ないんだけどそんなに美味しいの？
二郎スレのコピペは良く見るし、面白いとは思うけど。

美味しくはないだろ
癖になるという感じ

>>644
こってり系が好きで、大食いな人間にとっては最高らしいよ
俺はラーメンでは無いと感じた

>>644
ラーメンと言う概念を持って行くと裏切られる
アレはラーメンではなく「二郎」という全く別種の食べ物

判りやすく説明する為に、強いて近いジャンルをあげるとすると「ジャンクフード」が一番近いかもしれない
たっぷりのニンニクと醤油味が大部分を占めるジャンクフード

>>641
乙。食べてはいないけど昨日からやってるらしいですよ。
横浜家系と看板に。なにか安いのかな？

>>642
まずは調理場に仕切りが欲しいところだね
あとこまめに水を注ぎに来てくれるのはありがたいけど
俺は水をよく飲むんで最初からボトルを置いといてくれるとありがたいな

>>642
味はまぁまぁだったけど、
サウナ室でラーメン食うほどS体質じゃないので
空調がどうにかなるまでは自粛しますわ。
次に食うのは十月後半かぁ、それまで店があるといいな。

二郎は3〜4回食うまではマズイって思う人の方が多いだろうなぁ
マズイのに3〜4回食ってしまうところに二郎の麻薬的な何かが潜んでいる
というか間違いなく麻薬的なグルタミン以外の何かが投入されている

>>650
Mでしょ

>>647
そう、アレはラーメンではなく「二郎」という全く別種の食べ物です。

共通点は中華麺を使い、ちょっと甘めのラーメン風のスープに浸って、
チャーシューが付いてくる という事だけです。

ココからがラーメンとは全然違う。なんと茹でたモヤシとキャベツが麺の上に載って
いるのです。
その上、なんとその量は事前の申し出により増量すら可能なのです。

これは絶対にラーメンではありません。そう、二郎なのです。

でも俺はどっちでもいい。

Mとはメタリアン

アブラは別皿で富士丸の二三割り増し位と多いね。＞へー
全部入れると夏松二並のアブラの分離具合になる。
気になるのはニンニクが強いねここ。
あと麺は少しゴム感が減った気がする。

>>642
二三行目は三日目で少し感じたよ。
気になるというほどでもなかったが。

>>653
言いたいことはわかるけど、
茹でたモヤシとキャベツが乗っていて増量可能だから
絶対にラーメンじゃないってのは未食の人には言葉足らずだろｗ

二郎のあれって中華麺なのか？

>>652
怒Ｓです

へーちゃん行ってきた。二郎は食べたことないけど
醤油とんこつって感じの味だな
味が薄いとかあれで思える人はすごいｗ
量は結構あって食べたらお腹いっぱいになった。
言われている通りエアコンがないのか外の扉をあけっぱなしにして扇風機まわしてた
暑いっす
うまくやっていくには出前とかやったほうが良さそうだねここの店
出前で食べるような味な気もするし

ラーメンデータベース見たら
井○上家が７/２０に４０杯限定やるみたいだが

あの店主ほんとに春日部去るみたいだな
かなりの才能と行動力を持っていた人なので
本当にいなくなると寂しいわ

昨日今日二日連続でへーちゃん行ったけど昨日よりも二郎っぽさが増した気がする。野菜もシャキシャキだったし
この調子でがんばってもらいたい

>>654
おまえらどんだけ二郎系待ち望んでたんだよw

俺も大師線に乗らなくて済むかもな。あとで行ってみるか。

やべ、名指しになっちゃったけど、勝手に付いただけだからアンカは無視してくれ。

あのゴム麺をなんとかしない限り、どんなに頑張っても二郎系にはなれない気がするがな。

>>654
メタボリアン？

>>636
橋の手前のだよ。
まじかｗｗｗｗｗ

火山辛いやつ食べたけどあんまりかなー

>>660
当初は確かに行動力があり良かった。
でも、最近は完全に春日部嫌いになりやる気が失せたのか？
もう惰性モードだったからね・・・
春日部の客質が悪いのは同感だが、あのブログが癌だった。
「全て」が客質「悪」じゃないのにね？
味を客を馬鹿にした様な考えで変えた時点でオレは引いた。
新店主になって、独自のやる気を見せて欲しいね。

現店主さんは、大好きな神奈川で頑張って下さいよ。
自分のポリシーで行列店になって見返して欲しいね。

ラーメンデータベース見た。
7月20日の限定メニューを「事前に」食べて、１００点つけて宣伝している椰子がいるが、あれは店主か関係者だよな。

ファンがいれば、口コミで広がるもんだろうに。
しかも４０杯だろ。

漏れはたまにしかいかなかったが、あそこのラーメンは品があって好きだった。
だけどブログの一件があってからは行っていない。
今回の宣伝もイヤラシく感じる。

井之上屋店主都内に出店するみたいね。
井之上屋ｖｓ春日部
両者共に嫌い合ってたみたいだからお互いにとって良かったな。

都内でもまた別の味みたいだな。
がくって書いてあるじゃねぇか。自作フリークの人だろ。
きっと自分の作りたい理想のラーメンに近いんだろな。

>>669
都内かぁ・・・
都内でも足立・墨田区あたりなら面白いが、
池袋方面・城西地区だろうなぁ？
行けるところなら一度行ってみたいね？

>>668
店がそのまま続くならあの100点はやめた方が良かったな。
他見てると連絡事項ならコメント使うか店の情報いじってるからな。
自演マンセーしてるイメージがあると不思議と全く行く気なくなる。

へーちゃん行ってきた。
野菜がほぼもやしオンリーだった。しゃきしゃきだったけど。
辛玉なし。当面、やらないとのこと。
エアコンは発注中らしい（と他の客と話してたのを聞いた）。
駐車場はない。
大盛りは100円増し。8日から？
チラシのトッピングも8日から。
味は二郎と中華ラーメンを足して2で割った感じ。
二郎の量を期待すると少ない。

昨日へーちゃん行ってきた
次郎系は初だったけどおいしくいただけたよ
100円で麺の増量無限ってすごいね、普通でおなかいっぱいで増量なんてできそうにもないけどさ
来週までには空調をなんとかしたいっておっちゃん言ってたよ
エアコン増やして厨房を仕切ろうかなって言ってた
よかったな、お前ら

大目にみてやることだ。ファンてそんなもんよ。
とか言ってこの人が新店長だったらウケるｗ

またへーちゃん行ってきた
昨日水のボトル置いてくれって書いたらさっそく置いてあったよ
ここ見てるのかな〜

とりあえず要望書いてみるか
入り口入って右側の席　足の置き場作ってよ
足の短い俺にはちょっと座り心地が悪いのよ

明日からはトッピング券消化しに行く
味玉とメンマ同時は無理だよな･･･w

>>676
俺、昨日の夜いったけど水のボトルあったよ？
厨房側のカウンターに３つぐらい置いてあった
ボトル置いてあるのにしょっちゅう注ぎにきてくれるから必要なかったけどなｗ

へーちゃん正直美味しくないっていう・・・

>>677
なるほど　最初から置く予定だったんだね

空調は早期改善を目指してるのかそりゃ良かった。＞へー
ボトルは昨日の夕方は無かったよ。
あとはRDBでも指摘されてたが女のホールの人が
隣の人の注文を一部スルーしてたのが気になった。。。

へいちゃん営業時間は昼と夜別れてますか？ 今行くとどうなんだろ

>>681
中休憩無しでいくつもりらしいから今いっても大丈夫だよ
おっちゃんが自分自身食べれなくて残念な思いしたことあるから休憩は無しで行きたいって言ってた

>>682 情報ありがとうございます 早速いただきました。おいしかったです、珍来のとんこつラーメンに似てるかな？ 黒ひゲイが気になりました。

>>641 日曜日に｢壱成家｣行ったぞ。カレー屋｢ｸﾞﾙﾌﾟﾘｰﾄ｣の隣、残念なことにカレーの臭いに負けて豚骨の臭いが全然しない、味は濃厚な横浜系オープン記念で味玉やチャーシュー丼などがサービスだった。

>>682
すげーその根性気に入ったわ

>>648と>>641の自作自演具合が面白いなwww

誰も話題に乗ってないのにwww

近所に壱成家が出来た！
ヤバい！ウチの店ヤバい！
ファビョーンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>686
残念だが外れ。壱成屋はまだ行ってないよ。へーちゃん行った足で見てきただけ。
正直家系は飽きてるからあまり興味も無いけど安いなら行ってもいいかなと。
もう夕飯時だってのに客いなかったからもっと宣伝すればいいのにと思ったよ。

へーちゃんの大盛無限ってどういうことかな？ 自分にどストライクだったので通いたいです。 メタボ気味。

>>686は暇なんだよ。　バカみたい

それより春日部のまめぞうはどうなったの？
工事やってるよね

>>689
100円だせばどんだけでも増量してくれるらしいよ
実際俺やってないからわかんないけどさ
何玉でもいいですよって言ってた

みそ膳草加店(らーめん拾藩家草加金明町店跡地)行かれた方いますか。
再来店アリでしょうか？

へーは夜、三人くらい外に並んでたわ。
クーラーの風が当たる場所にいたら暑さはまあまあましだった。
豚は味がだんだん強くなってきた気がしてＷだと後半しょっぱかった。
鞄床に置きたくないのでカウンター下にフックと壁に上着掛けを付けて欲しい。あと足置き場。
>>689
残さない限り二玉でも三玉でも無制限と説明してたよ。
けどせいぜい三玉程度しか食べれないんじゃなかろうか。

>>691>>693 ありがとうございます。 ちなみに黒ひゲイはなんなんでしょうか？

へーちゃん行ってきた。
結構賑わってたよ。
とりあえず全マシしてみたんだが、野菜のマシはほどほどって感じかな（頼めばもっと足せるらしいけど）
スープは若干乳化気味で再現度高いなって思った。
麺はもっとボソボソしてた方が二郎っぽいか。
アブラはあー増してもこんなもんかなぁとか思ってたら別皿で半液体状のがすごい量出てきた。
というかアブラマシしなくてもけっこう入ってるから普通は要らない。

総じて二郎インスパイアとしてはまともな方だと思う。麺徳とか大よりはイケると思う。
少なくともふじ麺（笑）よりは間違い無く良い。


しかし店主のキャラが面白い。スナック跡の店内とアジア系店員と名物店長のコンボで独特な雰囲気が出てる。

そういえば女性アジア店員、コールのシステムうろ覚えっぽいからちゃんと教えた方がいいよ。
コールしたのに「ニンニクドウシマスカ？」って三回ぐらい繰り返されたｗ
二郎と同じようにコールすると通じないっぽい。

>>692
キッチンでスーツ姿の男が働いてる
衛生面が問題外

味？チェーン店だぜ？推して知るべし

黒ひゲイはスナックの忘れ物だと思ってる

>>698 店主に聞こうと思ったのですが、ナゾはナゾのままにしとこうと思いました。

今日へ〜ちゃんに行った人
何が変わったか情報プリーズ

へーちゃん行ってきたよ。
大ラーメンを600グラムで頼んだけど、量的には一般的な二郎の小位じゃないかなーって思った。スープはめっちゃ多かったけどね
ちなみに店員に聞いたらでゆでた状態でのグラム数だったみたいです
二郎の大の量が食べたいんなら800〜1000(ゆでたグラム数で)位行った方がいいんじゃないかな

>>701
このクソ暑いのに、よく平気で食えるな
汗かいてベトベトしないか？

俺も通常へーちゃん行ってきたよ
強力扇風機が1つ増えて意外と暑くなかった

トッピング券は2つ同時に使えるからメンマと味玉にした
大盛無制限など太っ腹なところがいいね　この店は

今日はへーちゃん25時までちゃんとやってんのかな

壱成家行ってみた。なかなか濃厚で焔より好きかも。
時間は1130〜1430・1830〜2400だが落ち着いたら〜0200？
店の前の駐車場は共用(五台？)でどこにとめてもいいらしい。
店主は若いが人当たりよく仕事熱心な感じだった。
とりあえず次は塩が楽しみ。

へーちゃんってどこにあるんですか？
歩いて探したけど見つからず、結局めいげんに行きました。

>>706
北口出てグラッチェとかある右側の建物　右側の路地から行かないと見えない

>>707
ありがとう

草加に大ふく屋のつけめんよりも旨いつけめん出してるところはないね

>>709
誘導
大ふく屋　隔離スレ　【赤羽】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1234615600/

壱成家に行ってきた　味は悪くない　エアコンは効いてるw
水はセルフでかまわんが給水器が隅にひとつしかない
この時期はボトル置いといてくれないとな〜
テーブル席の隣のカウンターに人が座ると狭くて給水器のところに行くのが大変
スペース的にはもうひとつテーブルが置けるけど
カウンターにしたほうがよさそう

店長は新規オープンで気合い入ってるせいか声がデカすぎてうるさい
レンゲは角度がついてなくて使いづらい

名言と塀ちゃんが近くにあるからもう行かないかな

大ふく屋、美味くないとは言わないけど普通だよ・・
て言うか値段がおかしいだろあの設定・・・

>>712
釣られるなよ
アレは話題が欲しいだけの荒らしだぞ

平九郎さ〜越谷のぜんや(漢字忘れた)
に似てんな。面白くね〜味
後、梅いらね

壱成家　なんて読むの？いちなりや？いっせいや？

でん　めいげんそ　へーちゃん　がなかなかだし青木亭も遠くないし青木亭の少し向こうにも名前忘れたけど家系がある
ここ何ヶ月かで競争激しくなってきたねぇ

南越住民としてはうれしいからつぶしあうのだけはナシにして
上記のうち3店舗は残ってほしい

でんとめいげんそは安泰だと思うけどへーちゃんはどうだろう
ネットをやらない人があの店を発見するのは難しいでしょうな
それにちょっと入りづらいかもしれない
25時までやってるのはすごくありがたいけど

>>711
声は確かにデカいな。体育会系っぽいから好き嫌い分かれるかもな
玉子は普通だったがキャベツともやしが利用しやすいのは気に入った
車で気軽に行けそうだし濃厚博多豚骨気分で結構利用しそう

へーちゃんは涼しくなったら行きたい

>>715
バンク見たら"いっせいや"になってるね
暖簾分けか聞いたら店主の名前ですと言ってた
バンクによれば吉村家、六角家などで経験となってる
味は家系でもあまり食べた記憶のない感じだが

今日へーちゃん（2回目）に行ってきた
人と会う約束があったからニンニク抜きで頼んだ

ニンニク抜くと味が一気に落ちた気がする
つかニンニクがメインでそれ以外がオマケに思えるぐらい

ニンニクを抜いたからなのか、5日間のオープン期間が終わったからなのか
どっちなのかな

オープンから5日たつと味が変わると思う根拠って何なの？
っていうか、ニンニク抜いて味が落ちたんならどう考えてもニンニクが原因じゃないの？
その2択の意味がわからん。

>>719
二郎は本店でもスープのブレは有名だし
客の入りが安定するまではブレもあるんじゃないか？
最初に行ったときより二回目の方が美味く感じたしな＞へー

三田二朗がブレる事となんの関係があるんだよww

新田綾瀬川沿いの黒鵬最近行ってないけど夫婦でがんばってるのかな？ あそこ好きだけど、へーちゃんも好き。

>>716
へーちゃんは出前やって近所に常連作れば店長くやっていけそうな気がする
600円で安いしね

壱成家は鳥で豚使ってないと書いてるブログがあるがほんまかいな

二郎はラーメン好きじゃない人でも群がる異様なジャンルだから、ほっといてもそのうち繁盛店になると思うけど。
あと、二郎はギリギリのオペレーションだから出前は本店ですら廃止してる。

>>718
いっせいや　なんですね　ありがとう
家系ってよく見かけるけど横浜生まれなんですよね
1国沿いの地獄ラーメンとかその並びの名前忘れた（ｗとことか懐かしい

明日かあさってあたり壱成家行ってみようかな
とりあえず看板ラーメンを調節ナシでいただいてみましょう

壱成家行ってきたよ。スープは多分鶏だけじゃないかな？食べてて神保町のあの鶏ラーメン思い出した(笑)
おそこまで濃くはないけどポタージュみたいで美味しかったよ。ただ食後のダメージが結構ある

ちなみに読み方｢いちなりや｣だよ。店主が業者に電話してるときそう言ってた

先ほど用事を済ませた帰りに春日部の「会津ラーメン和」の前を
車で通ったのですが、まだオープンしてませんでした。が

7月14日（火）オープン（予定）

と張り紙がしてあったので、もうすぐオープンみたいですね。
移転前に食べた会津ラーメンはアッサリして美味かった記憶があるので
結構期待してるんですよ。　30過ぎると脂がキツいｗ

へーちゃんって3玉ぐらいなら普通に食えるかな？

大盛りにせず1玉野菜増し豚ラーメンで腹いっぱいになった
個人的には3玉はレジェンドの域ｗ
へーちゃんうまいな、またいこう

へ−ちゃんは俺も普通の野菜ﾏｼで十分かな
２玉くらいは食えそうだけど無理する必要もないし美味しく食べたい

>>728
やはり豚は使ってないらしい。確認した
詳しくないがバンクで取り上げてるから
そこそこ有名な製麺所の麺なのかな
ネギもよかったが鶉は味が濃くて玉子より好きかも

二郎でははるかに多い豚野菜マシマシを食べるが
へーだと麺の関係か豚野菜マシくらいでいいかなと不思議と感じる
ちなみに麺も野菜もデフォで1.5〜倍近く違う

初めて夜のへーちゃんに行った
ニンニク、野菜、カラメを注文したのに野菜、背アブラが出てきた
しかも最初から背アブラかかってるし

時間ないからそのまま食べたけどあのにいちゃんはたった１人しかいない客の
注文もまともに取れないのかよ
あの人の良さそうな女性店員のほうがいいな

へーはアブラマシだとアブラ別皿だけどｗ

へーは最初はアブラは頼んでも別皿だけだったけど
五日目位からもやしの上にも少しかけるようにしたと思う

何語だよ？
馬鹿は書くな。

水曜行った時アブラ増しにしたけど別皿ではなかったよ

竹の塚のしおの風に初めて行ったんだが驚くほど旨い
塩らーめんはタレで誤魔化せないだけに難しいと思うが、最後まで飽きることなく美味しく頂けた
ただ駅から微妙に遠いのが痛いかなぁ

>>740
スレチだし美味いにも同意しない

壱成家酷くない？
あれで家系名乗っちゃうとかさ
少しは大和家を見習えよ

ヘー行った
豚大食べた。野菜マシ、カラメで。
店員さんに、量聞いたら600gとのこと（茹で上げ後だと思う）
（めいげんのつけ特盛りとかより全然腹いっぱいになった。チャーシューと野菜マシ分もあるけど）

スープ：豚骨ベースの醤油に液状油浮かせただけって感じ、二郎や大みたく乳化してないし背油じゃない。
麺：二郎や大にみられるゴワゴワ感はなく、表面ツルツルの硬目太麺。つけ麺とかに良さそうと思った
野菜：マシにしたけど野菜自体のマシ量はそんなでもないような
チャシュー：これは安いし分厚くて美味いけど・・・夏場だからたまたまかな、軽くすえた酸味がｗ

食べてる途中で「野菜のマシは後からいつでもできますから」「麺たりますか？」等
多少うるさいかも。

CP考えれば味も不味くはないし量も相当多いし、近所なら良いのかもしれない
ただ二郎や大に近い味を求めるなら、でんアネのでん二郎のが似てるかも。
草加住みなのでどうせ車で移動するなら、堀切大や、亀有豚喜行くわ。西新井マルジは麺が苦手。

何か他の客と話してたけどつけ麺やるみたい、麺は変えるらしい

腐ってる酸味だって確実にわかったの？
新店でちょっ凝り性の変わり者っぽい店主だし、名指しで滅多な事言わん方がいいぞ？
万が一、訴えられたら確実に負ける。
どうしても言いたいならサンプル取ってきて保健所に通報した後にしとけ。

二郎の豚なんてどこも誉められたもんじゃ無い質なのは事実。

釣りかもしれんが>>743は「腐った酸味」など一言も書いてない。
>>744の目こそ腐ってるんじゃないか？

>>746
すえる【饐える】　でggr、おまけ"夏場だから"じゃな

まぁ、近くの店のネガキャンだろ、きにするなよ

>>743 にあまり悪意は感じないからあまり気にしないが
あれ背油じゃないのか？その辺の違いがよく分からん
あと夏松二みたいにそんなに乳化してないのもあるよ
ところで涼しくなったのか？最近暑いと言われてない気がするが

>>744
腐ってたとは言ってないよ。何かヨーグルトみたいなすえた匂いがしたの
ムシ暑い季節だし、空調弱いお店だからそういうこともあるのかなって。
むしろ豚は堀切大とか当たり外れのムラあるとこより良いかもよ。でかいし分厚くて味付も良かった。
>>745
ムラ激しいよねｗ堀切大だって、大きかったり小さかったり、なんかクサイ時あるもん
でも豚喜の豚はマジ美味い。売り切れが早すぎるのが難点
>>749
どうなんだろ？別皿注文してないから分からないけど、頼んだラーメンには完全に液状の油だったよ
背油を完全に溶かしてるのかな？あそこのおじさん良い人そうだから聞けば教えてくれるかも。
他のお客さんと話てるの聞こえてきたけど、すごい二郎が好きみたいだったｗ
「最初食べた時はビックリした」だか「最初は量が多くて私も残したんで」とか楽しそうに話してた。

まだ暑かったですｗドア明けで扇風機だったよ。あとあのスナックイスが俺の身長だとキツイ腰痛いし座りずらい

何なのこのウザイ全レス馬鹿。
基地外か？

へーちゃん行ったら土日祝は21時までの営業らしく追い帰されてしまった
昨日行ったときはそんな張り紙なかったのに､､､
なんかここって結構いい加減な店だよな

>>752
まじで？オープンしたばっかりでそれか

へーちゃん行ったら真っ暗だったｗ
めいげんそにチェンジ。

マジかよ へーちゃん閉まってるじゃん
ずいぶん調子こいてるじゃねえか

何この単発集団ww

>>752
バンクには最初からそうなってたよ
張り紙なかったならどうかと思うが
土曜早く〆るのは珍しいな

>>750
饐える＝飲食物が腐ってすっぱくなる
饐えた臭いがした＝飲食物が腐ってすっぱくなった臭いがした≒腐ってた

新田、蒲生の情報ください 個人的に新田旧4沿い紅朱のニラレバ絶品。 昔ローソンだったとこの向かいです。ラーメンはイマイチだが。。。 本格中華よりの店です。

>>759
蒲生商店街にある水源楼に行くといいよ
中国人が作っていて何食べても旨い

おかんが「すえた」ってよく使うけど、ニュアンス的には腐る一歩手前の状態の時に使ってたな
スーパーで安くなった惣菜買ってきたら変な臭いしてたって時によく「すえた」って言ってた
同じ言葉でも地域によって意味合い微妙に違うのかもしれんね
ちなみにおかんは栃木出身

池沼ババア一匹の無知を勝手に栃木全体の方言問題に転嫁すんなww
栃木でも、すえた、は腐ったの意味だよ。
大方、スーパーのゴミ捨て場の生ゴミ拾ってお前に食わせてたんだろ。
すえて臭いしてるけど、腐る一歩手前だから大丈夫！ww

>>760 情報ありがとうございます。実は私もあそこの店好きです。

朝から元気過ぎﾜﾛﾀｗ

ふー行ってみたけど
あんな物で二郎騙られると何だか腹立たしいな

ジロリアンなめんな！

最近よく使われる○○インスパイアって言葉は、○○に感化された・触発された、の意味。
言葉の意味もロクに知らない馬鹿じゃ、なめられても仕方ないだろ。

>>765 次郎にしか行くな

今日もへーは21時までしかやらないのか？
なめてんじゃねーぞ

どんだけツンデレなんだよｗ

昨日23時ごろへーちゃん行ったら閉まってたけど土日は21時までなのか
だったら予め店内にそう書いておいてくれよ

今日はめいげんに行ったけど土日は全席解放してほしいわ
おかげで香水臭い女の隣で食うハメになった

>>766
インスパイアが良く使われるようになったのは
青葉をリスペクトした店が増えてからだよ
だから随分前の話であって最近ではないｗ
でんもオープン当初は青葉インスパイアって言われてた

へーちゃん日曜祝日は21時で土曜は24時までって言ってたよ。
昨日の土曜はたまたま早く閉めたって言ってた

>>729
何か移転記念サービスあるだかな〜？

たまたま早く〆ちゃ駄目だろ
嘘でもスープが切れたとか言えばいいのに

優香行ってネギラーメン食った

>>774
今度からちゃんとこの時間を守るって言ってたよ

>>776
近々時間が出来たら食べに行くね
そんときはおいしいラーメンお願いします
なんかフランクらしいので話しかけてもいいですか？

インスパイアはのまねこ以降だろ

嘉助が見つからなかった…

めいげんそのスープはもちもちの木に似てると思う。水ポットに炭入れてあるからまろやかになってる

へーちゃん行ってきた。
豚ダブルニンニクヤサイ増しで。

みんな言ってたとおり、暑いｗ
味はジャンクな感があるね。
二郎行ったことないから似てるかどうかはわからない
ただまぁ800円であれなら腹減ってたらかなりイイ。
いい意味でB級グルメだね。あとスープは飲み干せない。

>>772
俺には土日祝が21時までだとはっきりいってたんだけどな
ま、細かいことはどうでもいいけどさ

へーちゃん発見

場所が悪い・・
出来れば近付きたくない所だった

>>784

なんてこったい、途中で送信な上に安価ミスってるなんて
>>782
まだ、いろいろ試してる段階なんだろ
もう変更しませんって言ってたし土曜は遅くてもやるみたいだよ

バンクでは土日祝が21時になってるね
短く間違える分にはまだいいんじゃね？
どうせ二郎も臨時休業や閉店時間前の死刑宣告も多いし
>>781
二郎は飲まない人が多くてレンゲない店も結構あるよ

へーちゃんって店員多すぎじゃね？平日なのに5人もいたぞ

めいげんそは土曜の昼間2人しかいなかった
さすがに時間かかったな

オープン300円期間中に行った者ですが、
注文とりにきたあの女性（女子？）はU15ですよね？
子供!?とおもってちょっと引いたわ

俺が行ったときはアジアンな女性だった
普通に20超えてたように見えたけど

5人とか何とか聞く分には家族経営なんじゃね？って思えるけど

>>789
さすがにU15には見えなかったけどなぁ
俺には18〜20ぐらいに見えた

へ大賑わいだな 俺も行かねば

こんだけアンチが湧かない盛り上がりもめずらすい

店の前に来た時点で入るの躊躇してめいげんそに逃げた(´･ω･`)

>>779
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&ie=UTF-8&q=%E5%98%89%E5%8A%A9+%E8%B6%8A%E8%B0%B7&fb=1&split=1&gl=jp&cid=0,0,12302415840881884085&ei=CClbSpzBC5X6kAWc7Kj5Bg&num=10&iwloc=A&iwstate1=saveplace
そんなに分かりづらかった？

>>793
そうか？
インスパイア系叩いたってしょうがないってのと、店長の心意気がイイってのと
別に叩くような欠点も、叩きたくなるほどの人気も今のところないってのが主なとこでは。
まぁ、店内は暑いけど。

>>795
入り口凹んでるしラーメン屋っぽい店構えでもないから普通に分かりづらいでしょ。

>>793
判官贔屓でしょ？直系はおろか亜流の支店が近くに出来ても・・・

>>783
深夜酔っ払ってあのマンションの前とおりかかったら呼込みのおっちゃんにウマいこと言われてついてったら
ドムなおばさんが出てきた思い出があるんですね　わかります私もあります

春日部に夜中までやるラーショやってくんねえかな
国道が2本も交差してんのに無いとかないわ

あ〜久々にあのコンビニ行こう
大勝軒しのやになってた('A`)ｺｺだったのか……………

小岩の二郎を１００点だとするとへーちゃんは45点くらいだな

>>800
十年以上前に流行で杉戸近辺の国道で屋台ラーメン屋が流行ったんだ！
至る処に闇のラーメン屋屋台が結構流行っていたんだ〜〜〜
杉戸・椿辺りにに密集していたなーーー

その後杉戸K察の取締りで半年〜一年で無くなったが、美味い店は数店あった。
残念である・・・・

へー行った
確かにスナック跡だったｗ
結構混んでたから客足は悪くないみたい
それなりに二郎らしさが出ててよかったと思う
潰れないで頑張って欲しいね

インスパイア店にインスパイアされて出来る店ってなんなの？

だれか彦龍インスパイアのラーメンつくってよｗ

>>766
ヘは
二郎にインスパイアされただけで、全然違うものを提供してるんですね？すごいですね？
二郎インスパイアと謳い文句を書いておけば、一時期はそれなりに客入りますもんね
触発はされたけど、提供してるのは二郎とは全く違うものと書いてほしいですね。勘違いしてしまいますよｗ

>二郎らしさとは
普通の醤油ラーメンを、多量の油でコッテリさせ、安くて硬い大き目なチャーシューを安く提供し
モヤシとキャベツが乗ってて、無料トッピングできれば大体そうなりますよね

ヘは65点が良いとこ。味の分からない貧乏デブだけ高得点つけそう。
長くはないね

なんか怒っちゃたみたいだよ

うまいなら食べる
まずいならたまに食べる
それでいいじゃん

>>806
何でお前顔真っ赤にしてそんな必死なの？ｗ
文句あるなら大人しく日高屋でも行ってろよ雑魚

>>806
どこの店員なのか、名前欄に書いておいてくれよ

おれもへーちゃん美味しくないに同意
へーちゃん行くぐらいなら電車乗って亀有の豚喜行くわ

まあ不味くはなかったけど

俺も屁ダメだ。
屁だけじゃなくて二郎自体だめ。
食った後気持ち悪くなる。

俺は二郎なんてしらないけどへーちゃんはもう一度いってもいいなと思ったよ
蝉時雨のほうが好みだけどへーみたいな味付けこの辺じゃないしね

二郎はラーメンだと思わないで食べた方が良い
ラーメン嫌いなやつも二郎は食ったりするしな

二郎はラーメンじゃなくて、二郎という食い物だ　という名言があってな

おまえら屁店主の工作に釣られすぎだろ
おれも二郎とか富士丸は好きだが屁はないわｗ

つか二郎インスパイアってことならこっちのスレでやってくれ

二郎ではない、二郎インスパイア・亜流店[No.01]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1224310805/

単にこの地区としては珍しい二郎系が出てきたから盛り上がってるだけだろ
誘導する以前にお前が全部スルーしろよ

次郎は池袋しか行ったことないが、へ〜のが好きだな 南越駅利用者として申し分なし

スレ見返してみると
ネガティブな意見が出たあとにすぐこういう書き込みされてるね

必至なんだな

つまんねえ煽りだな。
やるならもっと考えろよ能無し。

>>818
ひねくれた奴〜
黙ってろよ〜

>>817
池袋は微妙だよ
小岩の二郎行ってみ、屁なんか食うきになれないから

へー 新メニューつけめん登場
頼んでみたら来週からだってさ
だったらそう書いておけよ
ホントここっていい加減だよな
気が利かないというか不親切というか

そういやつけめんマップ置いてたな。カウンターの奥に。研究したんだろうか

別にどうでもいいけど。
つけめん食べようと思ったらでんなりめいげんそなり行った方がよさげだしね。
あくまで二郎インスパイア系の食べ物を食べにいくところだ

でん次郎初めて食べたけど、
堀切の大より旨かった。

へーに行く前に二郎＠松戸を食べに行ってみた。
うまいんだけど･･･ダメだ。オイラにゃ油がキツすぎる(´･ω･`)
頑張ったけど残しちゃったよ。黒烏龍茶ガブ飲み中。

>>825
くれぐれも健康には注意しましょうね。

へー2玉食ったことある？

野菜増さなければ、食えそうな量だった

あ、ごめん。2玉の話ではない

会津らーめん和。あれ系ではしょっぱくなくて麺モチモチしてて美味かった。
カツ丼も食べたかったがとりあえずラーメン食べたかったから900円は手が出ん。

>>825
あそこは表面にくっきり現れる層が見た目にきついんじゃない？
デフォ麺固め、野菜増さないなら油少な目もおすすめ

小岩、隣駅だが二郎に行った事ないな
時間の余裕から平井の大黒屋に行ってしまう

へーは嫌いではないが、このあたりだとめいげんそに足が向かうね

へーちゃん
入り口に椅子置いて、店の中に向かって扇風機置いてる時点で客帰りそうだよねｗ
二郎再現性は低いけど、今の時期ならでんあねででん二郎らーめん食うわ

それよりも個人的には眞司のまぜそばが良かった
てっきりつけめんと同じ系統かと思ったら白味噌ベースにわさびも混ぜてと食べやすい感じ

二郎とか俺から見たら豚の餌なのに、その中でもインスパイアは全然別物とか色々あるんだね。
豚は豚で餌の分別に大変だな。ジロリアン（笑）

インスパイアなんだから多少違うだろって話なのになんで全然別物って話が出てくるんだろう？
スープの出汁から違うの？麺が細めんなの？野菜が乗ってないの？
マシマシできないの？
ねぇ、どこが全然別物って評価なの？教えてよ
本家次郎はこうだけど、へーではこうだったって箇条書きにでもしてわかりやすく教えてよ

二郎とへーの相違点は散々既出なんだから知りたかったらログ読みなよ
別物だと感じるかの許容範囲なんて人それぞれ

すげー暑い
へーに昼食いに行こうかと思ったけどめいげんで済ませるか

>インスパイアなんだから多少違うだろって話なのに
ここからして違いますね。

>>766の方がインスパイアの意味を丁寧に解説してくれています。
>あくまで>○○に感化された・触発された、の意味。
なので提供してるラーメンは二郎に似せている、似ているわけじゃないようですよ。別物のようです。

>スープの出汁から違うの？麺が細めんなの？野菜が乗ってないの？
>マシマシできないの？
では麺が太くて、野菜が乗ってて、マシマシできれば二郎と同じ、もしくは>インスパイアなんだから多少違うだけなんですか？
>ねぇ、どこが全然別物って評価なの？教えてよ
二郎＝美味しいです
屁＝たいして美味しくない　個人的には以上ですね。

二郎が美味しい・・・？

店を酷評しようが何でも良いけど、人の好みにケチ付けるのは際限なくなるからやめようぜ

>>840
おおすまん。
個人的に二郎もへーもそんなに美味いとは思わなかったものでね

俺も二郎は美味いとは思わないな　あれラーメンじゃないだろ？

都内でへ〜があっても行かない可能性大だけど、チャリで行けるとこにあるってのが最大の魅力なのです

>>838
なんで、インスパイアの意味が感化された・触発されただと別物だしてる意味になるのかさっぱりわかんねーや
感化されれば似せてつくるのは当たり前でしょ
あくまで似せてるだけで同じ物を作ってるわけじゃないって話でしょ
二郎＝美味い　へー＝たいして美味くない
これこそ個人の好みでしょ、それで別物って言うのは違うんじゃないの？

>>844
まともな話をしても理解出来ないから馬鹿っていうんだぜ？知らなかった？

久々にまめぞう行ったらひどく味が変わってた。
中の人総取っ替え？
残念。

>>844
インスパイアは本来は全く似てる点が無くていい。
最近の日本での使われ方は単に真似しましたと言えない時の詭弁だが。
美味さで別物というのも大分違う気がするが

貴生はエアコンないから暑くて汗だくだよ
ホルモンはヤバイ季節だな

>>760
チャーハンが旨かった

へー久々に行ったら肉が薄味になってやわらかくなってた
少し薄くなった気がするが二枚がトロ肉で二枚がホロ一歩手前(豚)
逆にスープは今一歩感が強くなってたな
つけ麺は700円で500g(味玉付き)って書いてあった気がする

へーが旨いとか言ってる奴は釣りだろ
まあこの辺には殆ど無い二郎系のラーメン屋が出来たってのは評価できる
ただスープをもうちょっとどうにかして欲しい
荒れじゃ薄い豚骨醤油のラーメンに背油入れただけ

和がオープンしたようだ〜　明日にでもいってみるか。

>>846
どこのまめぞう？

>>852

行ったけど美味かったよ。上品な鳥ダシで、週１で食べても飽きなそう。
つけめんはスープ割りの後、お茶漬けになるし。

>>852,854

↑何か書けや 身障か、てめぇは？

この反応がすべてだな

>>851
店主に直接言ってあげれば良いのに・・・・・・・・・・・
なんでここに

べつに二郎の味なんてどうでもいいんだ
南越の半径500m以内に自分好みのラーメンがあればそれでいい

両隣が空席で落ち着いて食べるのが好きだったけど
最近明元素も塀ちゃんも混んでて困る
昨日の塀ちゃんは外に6人待ってたよ

ちなみにコショウの入れ物よく見ると
ホワイトペッパーとブラックペッパーの2種類があるんだぜ

ジロリアンに質問
へーとデン次郎　どっちが好き？
似てるとか再現度とか抜きに純粋に好みはどちら？

>>860
でん次郎の方が美味いけど相変わらず野菜や豚増せないよね
その時点で二郎感だいぶ無いしCP的にもへーに軍配かな
片手間でパクッてる感もちょっとね

マミだお！
やっと運転免許取れたので、パパンの車で
いろんなラーメソ屋に行くんだお！
この夏は、マミのラーメソ日記を公開する予定だお☆

毎日暑いので、お兄たま方に差し入れだお♪

　　　　　　　　 (⌒,,⌒)〜っ
　　　　　　　 （⌒,_,　,⌒て　,,_,)
　　　　 　 　 !　ﾉ U｡`ｙﾍ_,､_ﾉ !
　　　　　　　 し|~〜〜 ｡ ﾍ⌒iヽﾌ　
　 　 　 　 　 　 |! ﾟo　｡.ﾟ（・ω|･　)　感謝の気持ち
　　　　 　 　 　 |!　｡oﾟ　⊂ ﾟ とﾉ
　　　　　　　 　 |i ｡ﾟ　ﾟ o .ﾟ|.｡|. |
　　　　　　　　　|i、..゜｡。ﾟ ﾟし|'Ｊ
.　　　　 　 　 　 |,,._二二二_,!
　　　　　　　。ﾟo

スレ見回してもへーを美味いと言ってる人ってあまりいないような・・・
どっちかっていうと近所に出来た貴重な二郎系で妥協できるレベルだって感じじゃ

二郎直系には敵わないが亜流の中では頑張ってる方って感じじゃないか？
たくさん食べれる人はコスパはかなり満足で

>>862 駐車場の有無は先に調べとけ
迷惑だから路駐すんじゃねーぞ

>>863
禿同
屁が旨いって言ってる奴は直系行ったことあるのか？

>>866
直系でうまい店が近くにできればそっちにいく
できないうちはへーに行く、なにが問題なの？

蝉時雨の旨さは異常

>>865
(*・∀・*)ﾉ ﾊーｨ

へーちゃん(笑)

>>866
いや、そうじゃなくてですね・・・
旨いと言ってる人はそんなにいないけど、徐々に良くしていく姿勢に対して、
期待しているって人が殆どじゃないかなと

なんで直系店に行く必要があるんだよw

直系はこの地区はしばらくこなそうだな
大宮と北千住に出来たばかりだし

試しにへーちゃん行ってみたけどうまいじゃん

>>848初めて次郎(池袋)食べた時、貴生を思い出した。 貴生は十年くらい行ってないけど。。。

>>846
俺は北越のまめぞう行ったがどこが旨いのかわからん。
若造の店長かなんかしらんが食わしてやってる感が垣間見える。

あんな店潰れろ！。

けいとうの系列ならせんげん台のごとくが好きだな。

店主ぽいおばちゃんがオペレーションしてるときは旨い。
バンドマンみたいのしか居ないときはシマリの無いラーメンが出てくる。

オペレーションって言葉好きだよね

蝉もタイミングでの味の差が結構あるな。
小鍋で煮る時間加減が肝ぽい。混んでるときは砂みたいな舌触りで微妙。空いててかつ一人のときが一番旨いと思う。

焔の燻製焼又、俺ここで相当叩いてたけど、無くなると以外と寂しい不思議。
ベースは確実に旨くなったが、卓上調味料での味変がダイレクトに変わるようになっちゃって飽きやすいデザインになったかも。
あの臭さに利点があったとはー

最近屁ばかりだったので、他店のチラウラでした。

>>878
実際の作る工程とオペレーションていう言葉が持つ響きのギャップが堪らん

キリッのＡＡが似合うような表現だが、俺は一番しっくり来るよ

俺は焔の燻製チャーシュー嫌いじゃなかったし此処で叩いてもいなかったが
今のほうが断然美味いと思う。

釣れた！！アンチも信者も顔真っ赤だぞｗｗｗｗ
やっぱ二郎ネタは必死なのが食いついてくるなｗｗｗｗ

早い朝から

内牧のじ０矢ってもしかして潰れた？
水曜定休なのにここ何日かやってないけど？
ま、どーでもいいんだがｗ

屁ー。二回目行ってみた。駄目だわ二郎の悪い部分だけインスパイア（笑）されてる
スープは尋常じゃなくぬるいし、豚は肉質も落ちて味付けもきちんとされてない。（相変わらず乳酸納豆臭いのだけは・・・）
麺も二郎系によくある良い意味の硬さごわつきじゃなく、明らかに茹で足りない硬さ。
開店直後からの改善と、二郎系はブレがあるから一回で判断するのはイカンと思い行ったけど
全て悪い方にブレ、インスパイア（笑）が進化してたｗもう行く事ないや

インスパイア（笑）
インスパイア（笑）インスパイア（笑）
インスパイア（笑）インスパイア（笑）インスパイア（笑）
インスパイア（笑）インスパイア（笑）インスパイア（笑）インスパイア（笑）
インスパイア（笑）インスパイア（笑）インスパイア（笑）インスパイア（笑）インスパイア（笑）
インスパイア（笑）インスパイア（笑）インスパイア（笑）インスパイア（笑）インスパイア（笑）インスパイア（笑）

釣れた！！アンチも信者も顔真っ赤だぞｗｗｗｗ
やっぱ二郎ネタは必死なのが食いついてくるなｗｗｗｗ

>>884
まだ潰れてないんじゃないかな
最近食いに行ったらやってたよ

食い終わって店出る時、替え玉無料券くれたけど
経営は厳しいだろうね、味は相変わらず

薄い粘度の少し塩辛いとんこつスープ

>>885
コショウ2種類あるの見てくれた？

>>888
仁やは苦しそうだよね。あそこ家賃高そうだが、
俺は先週替え玉券貰えなかったよ？
昨日も休みだったし、水曜日から数えて三連休だね。さっき前通ったが店の中の椅子とか色々運んだり段ボールを出入口に積んだりしてた。
やめちゃうんかな？と俺も思った。
個人的には好きな味なのでｼｮﾝﾎﾞﾘ(*_*)

ただ、味は好きだったが、
ホール係のチョビヒゲの店員さんが馴染めなかった。
器をドンって置いたりするし、いつでもタメ語は気に入らなかったなぁ
店主みたいな目が細い奥にいるひとは丁寧で好感もってたが。
まあ閉店するなら残念だね

井之上屋って、もう店長変わったの？
変わったのなら行ってみようかな・・・

>>890
そだね、味は悪くない。（値段高いけど）
ちょび髭ってＯＰＥＮ当初からいる人かな？
ソイツだったら俺も好きじゃないなぁ、、、対応荒いつうか、
丼を置く時意外でも器を下げるときにもガチャガチャ音立てたりウザイ。
まあ、閉店しちゃうなら関係無いけど。

＞＞893
さっきチャリで通ったけど
１８時過ぎてるのに定休日の看板でてたね
店内改装？なわけないし閉店だろうね

閉店するなら、閉店します予告みたいな紙貼るんじゃないの？

いきなり閉店って・・・

仁矢は7/15にネクストブランドで
どこだったかに新規開店させてるらしいからその手伝いじゃないか？

>>896
そうしたらさ、「臨時休業のお知らせ」とか貼るべきですよね。
俺も気にしてたけど、今日も昨日も「本日定休日」でしょ？水・木・金で定休日になったと思われて、
例えば今日初めて来た人は金曜定休だと思うだろうね。
なんか不親切を感じる。
いずれにしろ繁盛しない理由が少し分かる店なのはガチですね。

自分も>>893さん達が言っている「チョビヒゲ」の店員さん苦手。
毎日通る道なので３〜４回食べに行きましたけど、毎回不快な思いしてました。
タメ語ほど酷くないけど、「あいよ〜おまちぃ〜」とラーメン丼を出してきて「ゴトッ」と置く。
その時に「あっとぉ・・ダイジョブダイジョブねぇ〜セーフ」とか言われてムカッときました。
味は悪くないけど繁盛しない理由って意外と沢山あるんですよね。

>>896
そう言えば、7月15日のネクストブランドの話題はどこで入手したのです？
ＲＤＢとか色々調べてみたんですが、出てきません。

それと、蝉時雨もしばらく休業らしいですね。張り紙してましたね。

蝉も『店内清掃、器具調整の為休業』って貼紙してあるね。
食えなかった〜、残念。

>>898
バンク。世田谷の山田八ベエって店。

めいげんそのまぜそばなんであんなにしょっぱいの？

>>900
元々長野のラーメン屋となると、松本ナンバーの車がある仁矢さんと同じ？ルーツですね〜
しかし、なんで仁矢さんはルーツを隠す必要あるかな？勝負したい云々関係無しで、お客が来なきゃね・・

と言う事は、じ０やのルーツは、長野のラーメン屋、き０ぐれ八兵衛なんですね。

>>901
まぜそばで味薄かったらとんでもないことになる

>>901
食べる人がいるからじゃないか？

>>901
最初はそう思った　値段いっしょだから大盛頼んだけど味濃すぎて食べきれなかった
けどなんとなくまた食べたくなって並食べたらあの濃さにはまった
今じゃ週1くらいで食べてる　週2，3回食べたいけど塩分考えて自重

さすがにレンゲいっぱいのマヨには手つけないけどｗ

蝉ついに閉店したね

>>907
えっ、
『店内清掃、器具調整の為休業』って貼り紙あるんじゃないの？

なんだか、仁矢とか蝉とか、急に休むとか、今後は行く前にＴＥＬ確認しなきゃ怖いよ
そもそも春日部のラーメン屋って前々から臨休とか多い
それともラーメン屋＝急に休むってのは常識なんでしょうかね？
いずれにせよ集客が落ちることは確定ですね。ダイ０ク屋みたいに。

藤吉朗みたいに休み=店長がぶっ倒れたと明記してるのもどうかと思うけどな。

>>910
まあ、それならば行く前に店やってないとか判るし原因も判るから良いと思うが・・


そのまえに、秀吉なんて行かないしｗ

燻製チャーシュー使ってる店って本当にゲンナリするよな。
見知らぬオッサンにオナニー見せられちゃったみたいなウザさ。
手間暇かけて臭くて不味いチャーシュー作って自己満足するのはいいけど
スープが台無し。

いくら美味いスープに、いくら美味い麺でも、すべてをぶち壊す。

ちょWW
ネタかと思って蝉行ったらやってないじゃん！今から内巻きのジンヤ行ってみますわ。

>>912
禿同！
Ｈムラがそうだね。
あのチャーシューさえ無ければどんなに良いか！
だけど逆にアレが売りだってんだからね。自慰以外の何者でもない。

今、蝉から到着したが、ジンヤの駐車場でＵターンしてきました。
他にも何台かＵターンしてたね。いくら客が少ないと言われてても週末の昼時だし。
なんか、急に休みとかマジむかついてきたわ。
蝉はなんとか我慢できたが、
二回も続くと、ドＭな俺でもせっかく俺が行ってやったのになんだこりゃって気持ちになってしまった。
週末に定休日の看板出しっぱなしで、店員は店の中にいてなんかやってたけど、出てこないし、新規系列店の手伝いに行ってる訳じゃないぽ。やはり閉店ぽいな〜
さて、次はブラウンに向かおう。多分やってるし空いてるし以外とうまいし。

眞司、期待してなかったがなかなか良かった
麺がうまい
自家製麺ならでんより上だな
でんは平打ち麺のが美味しいけど

>>915
お前は俺か？
俺も蝉から仁矢に行ってさっきユーターンした＾＾；
もしかしてオタクさ、黒いミニバンじゃない？蝉の前にも少し路駐してたろ？
そして、仁矢からブラウンに行ったのか。俺はラー食を挫折してマック食ってる。
仁矢ってなんで休みなの？まじで閉店しちゃうのか？誰か知らないの？

くそ、楽しそうだな
嘉助にでも行ってくるか

眞司はさっぱりラーメンは解禁したの？

蝉や仁やだったらブラウンのが先に潰れそうな気がしたけどな。
本当に蝉って閉店なの？そこまで客入り悪いようには見えなかったが。

何で貴様らは井之上屋に行かないんですかね
あんだけうめー店を素通りですか

最近椿の話でなくなったなｗ

>>921
はい、素通りです。

>>920
蝉はしばらく休業だそうです！貼り紙見てきました。
貼り紙といえばドンキの死刑相当とか書いてる写真付き指名手配書が気になる。

>>921
うまいけど、店の雰囲気がね〜
暗くてさ、通夜みたいだから嫌い。
>>922
椿は前よりも美味しくなったと思うが、なぜ近くのゴトクに客が入るのかが不明です。

椿は結構好きだったんだがこの間行ったら
やたらに甘ったるく感じてきつかった
麺もべたべた、豚肉も脂がきつく感じた
暑さのせいか歳のせいかはたまた舌がこえたのかorz

>>925
あの手の濃厚な魚介とんこつは、作り手が気温の状況を読み違えただけでベタベタの油っぽい物になりますからね〜
その点、蝉やめいげんそなんかはいつでも安定した出来栄えで良いかと思います。
でんは、味は良いがぬるいから個人的にダメす。

>>918
一回行ったら出てきた時点でのびてる感じのいまいち感が漂う物が出てきたんで
それっきりなんだが美味いのか？近くのこしがやの方がいいだろ。

>>914

焔は燻製なくなったよ。このスレにも、ラーナビの書き込みにも書いてある。

仁矢久しぶりに行きたいなー

>>927
俺も嘉助ピンとこなかったなぁ　2，3回行ったけど印象まったくないｗ
だったらちょっとがんばってチャリこいで青木亭行く

なんて読むの？かすけ？きすけ？

「かすけ」。RDBに書いてるじゃん。自分はもう少し太い麺が好きなので麺や三笑の方に行く。
何故かすぐそばの光月軒が載っていないけど誰も行っていないのかよ。
風々亭が潰れているのに閉店になっていなかったり更新遅いのかな。
大ちゃんのカレーラーメンが気になるからそっちも行ってみるか。

椿は中華そばが好きなんだけど、麺てあんなにダルダルだったっけ？
西新井の本店には１年以上行ってないから覚えてなくて

小岩の二郎が旨いって書かれてたから、小岩で直系デビューしたよ
確かにへーとは別物だね。特にスープと豚が旨かったわ、背油の質も全く違ったし
へーのこれからに期待って書き込みがあったけど、へーがここまで進化出来るとは思えないけど

とにかく豚と脂が段違いだよな
脂がフワッてなる

2つの同じ傾向の書き込みが揃ってあげてるなんて

>>925
カラダがこえませんように

ゆうかやってない。
だいやってない。
しゅやってない。
じんややってない。
蝉やってない。

どうゆう三連休よ春日部ラーメン屋さん？ｗ

糞暑いシーズン、ラーメン屋って儲からないから。

じんや、先週から既に6連休位してるね。ここ数日たまらなく食べたくなったんだがいつ行ってもやってない。
でも、店員さんの車は２台とも駐車場に停まってるんだよね。
でも、人の気配無い、、、、、、、(>_<)


だれか、店の中見てくれば？もしかして、、、、、

>>938
アッー！！

>>938
新店手伝いがてらバルサンでも焚いたんじゃないか？
どちらも五日程度か

>>936
あきらめて、へーくろか、みはまにいけば？

ところで、しゅってどこ？

スマソ、うっかりあげちまった

>>940
仮にバルサンしたんなら、蝉みたいに調理具清掃とか張り紙すれば良いのに。
でも、今日だって店員の車は確かに駐車場に2台とも置いてあるし、３日前は段ボール出したりしてたんだろ？
とまあ、俺が熱くなる話でもなんでもないんだけどな＾＾
>>941
しゅうめんです。
でもって、最終的に火山で食べたが、ノーコメントにしとくわ。

一台でまとまって移動してるとか

今日はめん〇の美人さんはお休みだった。
かなりオススメ。

>>945
それは申し訳ない。
今、俺の隣にいるんだが、、、

蝉の店主、厨房で首くくってんじゃねえのか？
誰か見てこい！

大ふく屋 草加店
何気に好き

井之上屋の限定が話題にもなんないな。
ＲＤＢで、3週間も前から宣伝している
（7/20限定のメニューをすでに食ったかのように100点つけてる）のに、
誰も突っ込まないのか。
やはり嫌われ者が店をやると、客商売は成功しないんだな。

ここでは話題にならないけど
実際明日は行列なると思うよ

ブログやめちゃったけど
けんちゃんが見れるかもしれない

井の上屋は客を動物としか思っていないからな

店主の心が春日部にないんだから、このすれの対象外。

店主変わって井之上屋続くんだろ
どんな店主なんだろうね？

昔いた弟子ではないと思うけど

>>950
べつに　けんちゃん（実際けんちゃんって誰？）見れなくなってもいい！

が、

次スレが見れなくなるのが困るの〜〜〜

大ふく屋は天下一品かと思うほどこってりしたスープだったなぁ
個人的には好きだ

>>948,955
>>142

武里のイヨマンテ昔好きだったんだけど最近最近味が濃いらしい
最近食べた事ある人居る？
ちなみに食べたのは2年前

春日部駅の金色屋の話題がないのが理解できん

単に行ってる人がこのスレにはいないだけでは？

せんげん台のコスモス近くの孫悟空が好きです。
マイナーすぎて無名ですが、昔ながらの中華めんをだす地元の優良店です。
肉めん、五目めん、冷やし中華、チャーハンがおすすめです。

けんちゃんは修行中でつ。

蝉やブラウンでよくつけめん食ってます。
先日「福しん」の手もみらーめん食べたら妙に美味く感じたな。
たまにはいいよね。
ラーメンの美味さって（ラーメンに限らずだけど）
個人の好みもあるけど、その日の体調にもよって変化するよね

へーちゃんのつけめんもう始まったかな？

この前へーちゃんであぶら・ヤサイ・ニンニク増しで食べたら気持ち悪くなった
あれも俺の体調のせいかもな。

>>963
昨日行ったけどまだっぽかったね
店内のメニューには書いてあったけど店の表にもうすぐ初めますってなってた
麺500g！とか書いてあった

野菜少な目ってたのんだらなんか厨房と話し込んでたなぁｗ
野菜もにんにくもちょっとでいいんだよマシマシとかあほかよう食わんわ

>>963
看板出てたよ。
麺はめいげん480gと比べると具が乗ってるせいか麺が見えず少なく感じた。
けど食べ終われば野菜マシだけだが具のおかげで結構満足。
メンマ、半玉、きざみ海苔が付き無料トッピは一緒。
デフォで唐辛子と黒胡椒が入ってて沈んでるので注意。
汁椀はでかめで冷めなかった。逆にスープ割りは小さめの碗で来る。
追加できますと何度も言ってくれるしコスパはかなりいいな。
豚は気持ちしょっぱかったがスープは良かった。
あと暑さ覚悟してたが壁側で全く暑さ感じなかったな。

へー（笑）

花田から北越ひっこしてつぶれたあの黄色花田の建物ってほどじゃないところ、何かやってるね。

ほねぶと？

>>966
つけめん食べてきた
具も多くてなかなかよかったけどつけめんはやはり
でんやめいげんそのほうがいいかなって感じ

壁側の席にも足置き場ができてたね

>>938
今日、仁矢行ってみたよ
入り口に貼り紙、「店主体調不良のため、しばらく休業します」だってさ。

あの場所は美味しいラーメン屋が代々入っていると思うんだが長続きしねーなぁ

へーのおやじやる気あるな
商売の厳しさを知ってるんだろうね
応援したくなるな

>>971
カァ〜〜〜〜〜！そうきたか！

こりゃ・・もうだめかもわからんね。

あの場所はのろわれてるね。
どんりゅう→スイエン→春風→仁矢→続いて、、大勝軒系列くるかもな。

>>973
「どんりゅう」じゃなくて「ろうりゅう」ね。

　仁屋に、以前、夜の６〜７時ぐらいに駐車場まではいり、

　ぱっと店内を見たら、店主が焦って準備をはじめたぽかったが、

　客がまったくいなかったので、そのまま店に入らず帰宅した。
　さすがに、客がいないのは入りずらいよな。

だ・な。
パチンコ店が新規で出来たから少しは客が入るようになったと思ってたんだが・・・

まあ、四六時中ブルーハーツががんがん流れてる豚骨ラーメン屋ってのも、不思議で好きだったんだが、
俺も>>975と同じ経験あるよ。

え〜仁矢休業かあ
気になってたのに行き損なってしまった・・

関係ないけど味濱家って値上げしたよね？
あと、なんで禁煙にしないんだろ
タバコ臭くてスープの味がわかんなくなる

>>970
夏場は濃厚甘めのスープはきつくなるから
ニンニク醤油のしょっぱさも悪くないかなと思ったよ

【炎上】埼玉の女子大生の彼氏が逆恨みで通報者の車へ塩を混ぜた醤油をぶっかけ★6
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1248097371/

らーナビの仁矢の口コミに昨日の夜に食べた人の書き込みがあるが・・・

>>980
昨日コメント書いただけで、食べたのは違う日でちょっと前だね。
別に食べた日に書かなきゃいけないきまりもないよ。

>>972>>978
へー（笑）

aa

http://ikemen.blog.so-net.ne.jp/2009-07-20-1

井之上屋の限定食べたかったな、面倒くさかったから行かなかったけど
東京に出店するってどこだろって思ってたけど鶯谷か、春日部よりは

客入りよくなるといいけどね

>>981
口コミの仕組みは分かってたけど、ゲツヨウと書いてあったから、昨日の事かと思ってしまった・・・
早合点すみません

>>984
鶯谷でも食べられるなら、食べてみたいですね
自分にとっては通いづらい場所になったけど、1度は行ってみます

>>950が踏み逃げしてるんで次スレ立てようと思ったけどダメだった。
誰か頼む。

あと、次スレは>>980ぐらいでいいかもね。

鶯谷ねぇ・・・
これまた際どい場所だねぇ・・・
風俗と、下町のねぇ・・・
なんでもう少し資金出してでも・・・巣鴨や日暮里にしなかったんだかｗ

でも、正直言うと都内じゃ直ぐに廃れる味だと思う。
井之上さんは春日部といった、物の価値を見出せない人が多い土地柄だからこそ、輝いていた店だった。
都内じゃなくて・・・川口とかで良かったのに。

南無

>>986
もうたってんじゃんｗ

一応誘導ね。
新スレ。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1248001079/l50

鶯谷ってまた微妙な場所だなｗ
ライバルになるであろう遊も美味いのに苦戦してるっぽいし、また絶望しなきゃいいがな
井之上くんはラーメン作りに集中できる環境用意しないと自滅するから心配だ
頑張ってほしいわ

>>990
だよな、
俺も井之上は、ここらじゃ凄いレベルの旨い店だと思ってるけど、
まず、あの店主の雰囲気というか、お通夜みたいな静かな店の雰囲気とか、
繊細な味がおかしくなっちまうくらい空気の汚い鶯谷で、薄味の塩メインだろ＾＾；
物凄く心配だわ。
まず、店の雰囲気を変える所からだな。

>>950踏む前に新スレ立ってるじゃん
わざと重複させようと思ってないよな？まさかな。

春日部駅前だったら飲んだ後にラーメン一杯
もしくは飲みながらラーメン一杯って感じで客もにぎわったろうけど

駅より遠すぎたし過疎地にしてはシックな雰囲気すぎたかな
弟子がいたころにハナタレは糞うまかったなあ、あれはびびった

食料の原価高騰してきた頃にチャーシュー丼やめたのが痛かったな
俺はあれ目当てで行ってた所があったからね

>>977

>あと、なんで禁煙にしないんだろ

それが似合いの店だから。

ume

井之上の新しい店長はいるのか？

井之上屋の塩って繊細で薄味かな？
塩分・出汁共に濃い目だし、結構直球系の攻撃的な味だと思うんだが
ぜんやの繊細って表現もピンと来ないから俺の感じ方がおかしいのかもしれんｗ
中庸・こしがや・喜楽々あたりは繊細な味付けってイメージはある
繊細＝じんわりみたいな

へーちゃん
最近客少ないな
客掴むことはできなかったのか？

999!

1000なら二郎草加店出店！

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