2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/16(土) 15:29:28 ID:an+QJvWe
電話してこいよ、マジで
いじめないから
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/16(土) 15:54:09 ID:Z5yWyspM
三都屋
┃ /
┃ /
┃ ]橋[
┃/★きくちゃん
┃
道/┃
街/ ┃
葉/ ┃
千/ ┃
/ ┃
/ ┃
/ ほくしん★┃
東麺房★┃
┃
───╂── 市場 勝
┃ ★ ★
京葉道路━━━━╋━━━━━━┳━━━━━━ 至る千葉
┃ ┃ ★ハッスル
┃★亀之介(これしかなかばい)
┃ ┃
首都高━━━━━╋━小松川線┛\
インター★鬼てつ★┃ \ めん匠
幸★┃★うまいや \ ★ /★
┃ \【瑞江駅】 にんじんや
┃★にゃがにゃが亭 \/\★江戸一
┃. \
《環七近辺マップ》(2/3) (一之江駅あたり)
\ 味噌一 ★┃
ゲンコツ高山★┃
麺屋雄 ★┃
\ ┃
今井通り ┃ (至瑞江駅)
\┃ \/
┃ /\
┃\ / \ ★赤煙突
┃ \ / \
【一之江駅】 西口┃東口\ / \ゴミ焼却場
┃ \ 篠崎街道
┃★二郎 \ /
┃ ★一之江の食卓 杜
新大橋通り ━━━╋━━━━━━━━ 至る南行徳
┃
┃
高 萌利利 ★┃
楊 花月 ★┃
★ \┃ビクトリア
────────╂─
めんやもも★┃★じゃじゃまる
タンメン・ケイ★┃
┃ ★波動軒(土日営業)
────────╂───────────
≡≡≡≡≡≡≡≡┃≡≡新川≡≡≡≡≡≡≡
《環七近辺マップ》(3/3) (葛西駅あたり)
/ | ┃
≡≡/≡≡|≡≡≡┃≡≡新川≡≡≡≡≡≡≡
/ | ┃
| しゃんはい★┃
| からしや★┃
─┼──大┼───╂
★| 勝| ┃
夢| 軒|角久★┃ ちゃんぽん あゆむ
兎| ★| ┃ ★ ★
━.葛西橋通り━━━╋━━━━━━━━━[浦安橋]━ 浦安
| | ┃ ★龍
|(島忠).| ┃ ★時代屋
| | ┃
| | ┃★ひろや
++++★+[葛 西 駅]+++++++++++++
| 味 | ┃├┼──
| 噌 ┃││★ちばき屋
| 膳 ┠┼┼──
| ┃
| ┃
━╋━━━━━━━╋━
|★ ┃
|達 一笑★┃(東武ストア)
磨 ┃
の ┃
目 ┠───
味華園★┃
┃
梟★┃
《新小岩方面マップ》
━━━━━━━━━╋━━━━━━蔵前通り
++++新小岩駅+★むねや+++++++
★豚豚★龍小屋 ┃
─────────╂───────
日高屋★ ┃★しれとこ
会津★ │ ┃
────┤★陳麻家┃
────┼────╂
王将★│ ┃★とみ丸
│ はしご★┃
────┼────╂
珍来★│ ┃
│★黒龍 ┃
\ ┃
\ ┃
\ ┃
\ ┃
\┃
┃
力★┃
八木屋★┃
┃
┃
┃
┃
珍らい★ ╋━━━━━━千葉街道
┃江戸川区役所
長谷川★┃
《新小岩方面マップ》
━━━━━━━━━╋━━━━━━蔵前通り
++++新小岩駅+★むねや+++++++
★豚豚★龍小屋 ┃
─────────╂───────
日高屋★ ┃★しれとこ
会津★ │ ┃
────┤★陳麻家┃
────┼────╂
王将★│ ┃★とみ丸
│ はしご★┃
────┼────╂
珍来★│ ┃
│★黒龍 ┃
\ ┃
\ ┃
\ ┃
\ ┃
\┃
┃
力★┃
八木屋★┃
┃
┃
┃
┃
珍らい★ ╋━━━━━━千葉街道
┃江戸川区役所
長谷川★┃
<<西葛西駅周辺マップ>>
┃
味の王様 ┃\ │
★ 丸金→┃★\│ ★美苑 ┃
葛西橋━━━━━━━╋━━┿━━━━━━━━━━╋━━━━
┃ ジャスコ\ .★はなぶさ ┃
┃ \ ┃
┃ │ \ ┃
┃ 兆楽★│ \ ┃島忠
┃ │ \ ┃
┃ │ \ ┃
┃王様2★ .│ \ ┃
╂────┼──┤ Wei★\ ┃
┃ │ ★朝日堂 ┃\
┃ ★熊長 │ ┃
++++++++++++★+西葛西駅++++++++
┃ 八兵衛 ┼──┼─┬── ┃
┃ │ │ ├── ┃
┃ │ │ │★麺 ┃
╂────┼──┼─┼─達人┃
┃ │ │ ┃
清砂大橋━━━━━━╋━━━━┿━━━━━━━━╋━━━━━━━
┃ │ ┃★だるまのめ
┃ │ ┃
《小岩駅周辺マップ》
\★貴生
奥\ 小 三
戸\ 二 │ 檸 花 │一若 大 岩 都
街\ 郎 │ 檬 月 │龍竹 │ 倫 家 屋
| 道\ ★ | ★ ★ │★★ │ ★ ★ ★ │市川橋
┿━━━━━━━┯━蔵━┿━前━━┿━橋━┿━通━━━━━━━┼──
| は │ │★日高屋 | | /
| る. │ │★宗庵 │ |
| なるとや.か 澤│★仙 │★味源 │ |
| |★ ぜ ★│ │ │ |
| | ★ | │ │ | ★ばんらい
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓<小 岩 駅>〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
| 梁山泊★ /\無尽蔵|★雷神|
| \ /★日高屋 ★| |
| えどや★\/ .\ .|揚州★|
| /\ \| 飯店 |
| /フ. 小| |
| /ラ. 岩| 柴|
| |ワ 中| 又|
| || 央| 街|
| |ロ. 通| 道|/
| || .り| ┼
| |ド | /|
┼─────┼─千─葉─街─道──┼─/ |★夜ラー
| |
アカシヤ★|★横綱
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 01:07:46 ID:BFNn6Z72
風俗 デリヘル 管理ソフト ユキチ バグだらけ@月草 志郎 1%倶楽部 門下生 フルサポート 開業支援 うんちゃらほい
《環七近辺マップ》(3/3) (葛西駅あたり) ※※訂正※※
/ | ┃
≡≡/≡≡|≡≡≡┃≡≡新川≡≡≡≡≡≡≡
/ | ┃
| しゃんはい★┃
| からしや★┃
─┼──大┼───╂
★| 勝| ┃ しゃきしゃき
夢| 軒|角久★┃ ちゃんぽん↓あゆむ
兎| ★| ┃ ★ ★ ★
━.葛西橋通り━━━╋━━━━━━━━━[浦安橋]━ 浦安
| | ┃ ★龍
|(島忠).| ┃ ★時代屋
| | ┃
| | ┃★ひろや
++++★+[葛 西 駅]+++++++++++++
| 味 | ┃├┼──
| 噌 ┃││★ちばき屋
| 膳 ┠┼┼──
| ┃
| ┃★大勝軒
━╋━━━━━━━╋━
|★ ┃
|達 一笑★┃(東武ストア)
磨 ┃
の ┃
目 ┠───
味華園★┃
┃
梟★┃
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 06:13:33 ID:MIT1QsB9
古いんだよ!いい加減更新しろよ。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 07:40:09 ID:vU8cB6eO
なくなった店
新しくできた店
教えてください
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 07:52:50 ID:kZ+W6klN
店の位置なんてすぐ検索出来る時代なんだから
店名と住所だけ羅列しておけばいいものを・・
ネットサーフィン時代のジジィじゃあるまいし
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 08:15:46 ID:ZyGFkn0E
日曜の朝だというのに何をそんなに苛立っているのだw
テンプレ貼り乙!
ネット上の地図も利用するが、MAPは結構役に立つ
こういうテンプレは文化なんだと思う
このスレはひさしぶりっす。俺は都屋のつけ麺が気に入って
週1、2回は行くようになったんですが、このスレ的な評価はどうですか?
あんまりつけ麺は食わなかったんですが、あれで好きになりました。
ラーメン系は普通かなあ。
>>19 アンカーつけてもらうとMAPをコピーするときに閉店してるのがわかる、新店も参照MAPのアンカーがあるといいね
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 09:46:36 ID:GBrrsmm/
八兵衛が家から
一番近いラーメン屋だけど
あそこ味がいまいち何だよな
調理してる青年って
主人?雇われ店主?日替りバイト?
作り方の希望伝えたら前向きに受けとめてくれるかな?
それともつばとかごみ入れられるだけ?
スープ熱すぎの時がある 熱々はいいけどぐらぐら煮立て続けたらおいしくなくなるよ
とか
辛味噌甘味が強すぎるのとどろりとしたスープにジャリジャリした舌触り(魚粉?)があるからジャリジャリしたもの濾すとかできませんか?
とか
とろろは業務用にすりおろして売ってるやつですか?それとも変色防止に店で酢入れてるの?スープで少し割って飯にかけたら酸味が気にならなくなると思うよ
とか
ラーメン砂漠を緑化
地獄を天国に
暗いと不平を言うよりも
すすんで灯りを点けましょう
またおまえか、以下スルー
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 13:11:28 ID:j0A1z2I6
小岩は、3店舗くらい新しいのが出来てるよな
じい麺の後と焼肉屋の後と、香月の向い側に
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 13:22:28 ID:gHe7cRsf
新小岩の砂漠具合は変わらず
そうかな
新小岩は食える店だってあると思うけど
会津とか踏むと後悔する 地雷 の比率が高いけどなw
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 13:26:17 ID:OCuDOZg2
サラ金の看板しかない町だからなぁ
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 13:39:51 ID:gHe7cRsf
この前なんか何も無さに愛想が尽きて麺食堂Xまでチャリ漕いだぞ
まっすぐだしw
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 14:01:31 ID:GBrrsmm/
>>22 >>23 兄さん
地域ラーメンスレには
どんな話題がふさわしいんだい
うまいと思う店でも紹介できればいいが
そんな店ないんだよ
ここには
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 14:03:51 ID:OCuDOZg2
兄
地
ど
う
そ
こ
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 17:41:52 ID:9HLratHt
たまにケンちゃんの電波系書き込みも困る
環七沿いの時代屋の近くにラーメン屋開店したね
誰か行って来い。俺は行かない
じゃあ俺が!
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/19(火) 19:19:13 ID:RdVv7/5n
環七沿いかな?どんな所か見に行こうかな
いかにも躊躇するような雰囲気だったら入らないw
作り手が小僧ばっかりの店とかね
時代屋の向かいにあった
麺酒処 三水って店
外に貼ってあるメニュー見ると
ラーメン つけ麺 餃子 やらセットメニューやら 炒飯もあるぞ
中華屋系の延長っぽいな
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/19(火) 23:59:50 ID:bxM8TB7I
おれも!
と思ったが
酒か…
酒は好きだけど
居酒屋チックな形態を売りにすると
ラーメンは…
しゃきしゃき行ってきた。
メニュー構成から、どうしても来来軒と比べてしまう。
タンメンまずくないけど、ちょっと真面目過ぎるというか、小さくまとまっちゃった感じだった。
良い意味での適当さというか乱暴さというか、そんなのが欲しかったです。
餃子は酷いですねorz
角が立ちまくった中国産ニンニクの匂いが全開で、具も貧相、皮も貧相。
あれなら、くるまやのほうがマシな印象でした。
もっとニンニク減らして肉を増やして厚い皮で包んで欲しいなぁ。
ま、そんなチラシの裏。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/20(水) 18:50:14 ID:srwfQz19
しゃきしゃきの餃子はうまいと思うが
>>38 あそこの餃子食った事無いが、肉多くて皮の厚い餃子は俺は駄目だわぁー
餃子はもっぱら自宅で作る派なので参考にはならないけど。
まあでもスープはちゃんと取ってるので、バリエーションとして
担々麺とかもメニューに加えて欲しい
最近のランチは
矢打、和印度、桜寿司隣の蕎麦、からしや、めんやもも、西遊記、かに猿、関甚
にしき亭、ゆめうさぎ、時代屋、スシロー・・
なんかをローテンション
最近気がついた事は、
もものつけ麺
麺が東屋から開化楼の太麺に変わったが
なんだかスープとマッチしていないし、食べてる途中から麺が乾きはじめてイマイチ
豚の等級も下がった感じ(飲食業は現在辛い状況だから仕方無いのか?)
ゆめうさぎ
開店来定期的に通っているけど、ここ数ヶ月の劣化ぶりはすさまじい限り
先日はついにつけ麺、今まではスープが運ばれて来る時に良質の鰹の風味が漂って
食欲をそそられたものだが全くしなかった。
カウンター席の大盛りつけ麺を頼んだ隣の客も、スープが薄く鰹の風味もなく、麺との絡みも悪かったのか
23口食べるとすぐに胡椒を入れていたが物足りなさそうな感じだった。
私も残すのは悪いと思い何とか最後まで食べて、スープ割りを頼んだのだがそこで唖然とした
スープ割りのスープがお湯に化学調味料を溶かしただけの様な代物
こんな事は開店以来一度も無かった。
よっぽど奥さんにそのことについて聞こうかと思ったが
味が戻る可能性もあるし、今後通いにくくなるので保留にしたけど
もう一度同じ状態だったら、残念ながらしばらくさようならするしか無い
矢打おいしいよね
ゆめうさぎの特製ラーメンってどうなの?
>>38 オレも昼行って来た 当たり前なんだろうけど あっさり味 野菜イッパイで
カラダに良さそうw 塩チャーシュータンメンのチャーシューってのはどんな感じなんだろか
人に会う約束があったから餃子食わなかったけど正解だったのかな…
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/20(水) 22:38:20 ID:GVEEDkSm
↑生姜とニラが効いてるから食べなくて正解。
スープで蒸してるから旨いよ
>>41 好みでしょうが、特製よりも味玉とか塩の方が好きですな
あと安いけど翠(みどり)?のあっさりラーメン化調入りだが旨い
話は変わるけど、大勝軒の時折行列まで出来ている昼間の混雑ぶりをみると
やわ麺でほとんど出汁を取らず化調メインのラーメン
俺的には大外れラーメンなんだけど、あの行列見る限りニーズがあるんだよね
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/21(木) 01:38:12 ID:GBKte8/c
半年ぶりに大黒屋(夜)に行って来た
前は無かったジャン麺とかいう「海老風味」ってやつを注文
四代目けいすけ的なエビ出汁を期待
出てきたのは乾燥小海老がモヤシの上に振りかけられてるだけやった…
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/21(木) 02:39:24 ID:IY38lZYy
あゆむ行ってきた。流行りの店の変なとこだけインスパイアして、味事態が全然駄目。あんなに飽きる味を作れるのが逆にすごい。
ファミリーラーメン
400円
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/21(木) 23:39:40 ID:5yBMyRNm
小岩の無尽蔵よく行くよ!
>>48 ここってラーメンあるんだw
行ってみよう
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/22(金) 16:24:04 ID:PLcyQN0r
>>36 共栄橋にあった狸小路の人が作ってるとの噂。
たまろ麺最強
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/22(金) 18:49:41 ID:xIztxJfl
夜のラーメンうまいすか?
つかやってます?
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/22(金) 19:00:56 ID:s3qc7elH
ちょっとスレ違いだが、ここしか訊くところがないんだ
西葛西メトロのスイヨシって不味い中華屋あるだろ?
ここのトンカツ食ったことある奴、評価をくれないか?
店員のババアが、うちのカツは専門店より美味いって言い張るんだよ
>>39 餃子が旨いとか冗談だろ。脳卒中レベルで塩ブチ混んであったぞ。具が超塩辛い。
>>42 あっさり味だった?俺が食ったときはかなりしょっぱかったんだが。
一緒に行った友人も「好みのレベル越えてしょっぱかった」って言ってたから
気のせいではないと思う。
野菜はいいかんじなんだけどなあ。
>>54 スイヨシは20年以上も続く老舗じゃないか
向かいの東西屋よりはマシ
ジャンデールトンカツよりもマシ
よしみが一番旨い
ちなみにカツ丼は蒲田の工学院通りの脇道にかつてあった
ペラペラのカツ丼が最高に旨かった
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/22(金) 20:44:55 ID:rYgos6uG
そか小僧
乙
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/22(金) 20:47:42 ID:s3qc7elH
老舗なのは知っている
肝心な味の評価もよしみも判らんがありがとう
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/22(金) 21:13:43 ID:n3SulpuZ
こんなドカタ板で聞くより食いに行く方が早い
>>54 専門店=東●屋の意味だったら、その通りだと思う ( `・ω・´)
東西屋もスイヨシも両方ゴミでFA
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/23(土) 10:23:42 ID:mcRnRDzM
夢うさぎのつけめん、麺の水切り甘いな。
通販つけめんで俺が水切りやってもあそこまで水たまらないぞ。
>>49 小岩の無尽蔵は冷凍麺だろ
ありえない速さだし、カタ麺で頼んでも同じ硬さだよ
早朝6時でも開いてるのが無尽蔵の良いところだから
レトルトや冷凍材料を使ってるのはしょうがないでしょ
他のファミレスのラーメンに比べればうまい部類じゃないか
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/23(土) 13:02:13 ID:eIviQDsx
しゃきしゃき行って来たが別に餃子は塩辛くなかったよ。
タンメンは少ししょっぱい気がしたが許容範囲内。
野菜がかなり多くて食べれるか不安だったが何とか完食した。大盛の量が気になる
食った奴いる?
>>65 オレのが出来上がった後に注文したヤツが大盛頼んで
程なく提供されて 容器は違ってたけど二郎みたいなモンじゃなかったな
オレが食い終わった頃には3分の2は食い終わっててすげーなと思た
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/23(土) 17:26:53 ID:5R8STQfs
さすがドカタ板
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/23(土) 17:34:59 ID:CbOJSac0
時代屋の前の三水、味噌やタンメンもあるぞ
逝ってみろよ
やっぱ中華系か?
>>68 でも時代屋旨いからなー
醤油(煮干)や味噌旨い旨い
とんこつはイマイチ
時代屋が旨いのは昼だけど
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/24(日) 22:23:43 ID:BLDW4QCl
なんか一之江二郎の南あたりに出来たらしい
権現堂の弥三郎婆って店のチラシが入ってたんだけど
妖怪っぽい婆さんの絵に加えて
息子の弥三郎が亡くなって弥三郎の嫁も死んで
孫も飢えで死んで弥三郎婆は恨みから鬼になって
吹雪の晩に子供をさらうようになった
ってな話が書いてあって救いがないんだけどw
>>70 一之江の杜のままだったら最悪だと思うが・・
以前一之江の杜で質の悪い油っこくてのびのびのラーメン食わされたけど
あれ老人介護のケアホームの食事もあそこで作ってない事を祈ったよ。
あんなの食べさせられたらおじいさん・おばあさん可哀想ってぐらい
食材・調理が酷かった
まあだからリニューアルしたんだろうが改善されているといいね
NPO法人のまま?の訳無いか
早く死ね見たいな悲惨な話しがかいてあるわけないもんな。
しゃきしゃきの餃子って大蒜が強烈な希ガス
口の中がハートチップル食ってるみたいになる
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/25(月) 20:30:18 ID:jz3TFfrC
↑確かにw
俺はあの餃子好きだが。
澤の限定鴨南つけ麺うまかった
データベースで曜日によって形態変える店が流行ってるとか書いてあったけど
他にどんなとこあるんだろう
ラーメンインターとその隣の店はどうですか?
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/26(火) 00:04:53 ID:vAObNloh
ヤフーチャット-出会い-30代-1に登場する「kenji」が○△□をつぶしました。
ネットを利用して、ラーメン屋を中傷する人間は許せません。
ケンジの風貌は出っ歯、デブ、アキバ系です。
最近、音楽関係に職業を変えたらしいです
kenjiがつぶした、
kenjiが
kenjiが
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/26(火) 07:33:25 ID:7i4J1gbp
>>72 それにしてもしゃきしゃきの野菜の量はんぱじゃないよね
二郎の野菜増しぐらいある
> 権現堂の弥三郎婆
ホラーだなw
社員食堂風のラーメンだったっけ
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 02:36:36 ID:Tu8yOp9V
澤は担々麺が一番旨いと思うんだけど皆さんどうですか?
店の前通ったけど怖えよw<弥三郎婆
谷河内『酔笑』のカニチャーハンは神がかり的に旨いよ
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/29(金) 07:09:11 ID:iFBctVS1
マンダ・・・一ヶ月持たなかったな!
>>82 ヒロシは某摂食障害で障害者年金もらいながら
某フードファイターだからな
メディアの露出と共に荒らしが少なくなった
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/29(金) 18:24:59 ID:8XCML6Ze
珍豚庵のおまえか
時間ずらせよ
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/29(金) 22:48:45 ID:Ke19d4C1
>>84 マンダはムウ帝国の守り神なのに案外弱かったな
葛西駅の南側に大勝軒の出来てたけど葛西橋通り沿いのはどうしたんだ?
>>88 昼時なんて行列出来てる時も多い人気店
だから南口にもオープンしたわけだ。
両店とも直ぐに茹で上がる非常に柔らかい麺。
スープはほとんど取ってないんじゃないか?と思わせる化調+魚粉、化調+安い味噌とか
フードコートのラーメンみたいなのだがなぜか大人気。
ラーメンフリーク以外はこんなラーメンの方がニーズがあるのかもね。
あと店名
>>90 あれはあれでうまい。
めんどくさいこと考えなくて良い味。
二郎みたいなもんじゃね?
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/30(土) 20:52:48 ID:PtPL/Z+u
海の家のラーメンが一番美味いしな
>>92 うん、大勝軒は海の家のラーメンや学食のラーメン、プールガーデンのラーメンに確かに似ている
一般ウケやね
ストライクゾーンが広い感じ
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/31(日) 16:08:20 ID:oMPgLMe7
共栄橋信号の近くの以前「麺屋の花道」って恥ずかしい看板出してた店だろ
麺屋大海系FCだっけ
特に何の人気も無さそうだけど、サンダルつっかけて来てたりする近所の若い客が多いよな
場所で商売になってる、まさに学食みたいなもんだね
環七沿いの南の方にも新しく店出したっていうのは、フランチャイズチェーンだから無関係な奴かもしれないし
もし共栄橋の店と関係あるとしたら、身内の奴をカネ出して店持たせて独立させてやるパターンだな
二之江のタンメンケイは一杯500円の割には内容も意外と頑張ってるじゃん
これは短命軒でもないかもなw
>>95 スーパーカップみたいな味だから人気があるのだと思う
大海は個人営業、儲かりすぎだから南口にも店舗拡大
FCってのは他店舗展開せんとメリットがあらへん
7,8店舗ぐらいは個人で回した方が商売としてうまみがある。
しゃきしゃきの場所の以前の店舗も大海店主の出資
タンメンケイは経営が苦しくなってメニューが増えてランチタイムも一人で営業して
チョット混むと30分40分平気で待たされるから、客足が減ったのに値下げ攻勢だもんな
やばいとおもうよ
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/01(月) 22:38:06 ID:W6xW5Nqs
考えてみると、むこうぶちもスーパーカップみたいな味だな。
スーパーカップ野菜マシ。
むこうぶちって賞味期限が切れた過去の流行りもの全部乗せみたいな感じが凄く嫌だわ。
それでいて化調の味が全面に出ていて本当にインスタントラーメンっぽいし、バランスも酷すぎるorz
立地が良いだけに勿体ないわ。あれ食うなら普通に花月とかラーショのほうが不愉快にならないだけマシ。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/03(水) 22:07:34 ID:tg5fJTu0
>>98 なんで花月の化調は気にならないんだよw
あれもカップラーメンだろ。
ラーショ不愉快でないってのは同意。
>>99 お前さん読解力無いね。
花月もラーショも店に入る前から「所詮この程度であろう」と予想できるから、敢えて不愉快にはならないという意味だぞ。
国語力幼稚園児なみな奴がいるなあ
頭の不自由な子はそれなりに自覚して自重して行動したほうがいいだろうね
足腰の弱いバアちゃんが横断歩道を渡るにはそれなりに慎重にしなければ危ないのと同じ
>>96 共栄橋の大勝軒の経営は、葛西橋通り沿い西葛西の「はなぶさ」と一緒っていう噂だけど
ということは、新しく出した店も以前しゃしゃきの場所に前出した店も「はなぶさ」経営ってことかい?
>>98 むこうぶちでは私も食うのが途中で嫌になったよ
ラーメンを半分残したのは久しぶりだ
伝説となった○△□の激甘ラーメンだって一応食べきったんだけど
昨日蔵前通りを走ってて気づいたんだが、
いつのまにかビックラーメンが妙な店名やめて元のビックラーメンに戻ってた
コン猿業者と契約してイメチェン図ったのが逆効果だったのかもな
文章も纏められない馬鹿の癖に
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/04(木) 23:01:09 ID:mN6kryxC
環七のほくしんはうまいの??
葛西駅そばにあった麺まがりって
どこいっちゃったのさ
場所かえるってとこまで覚えてるんだけど・・・
>>104 あんな糞不味いおままごとラーメンで店構えるとホントにおもったの?
潰れたよ
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/05(金) 17:53:18 ID:J7K5P6Sz
おいおまえ、糞うまい店教えろ
とりま波動軒逝ってこい
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/05(金) 20:29:56 ID:J7K5P6Sz
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/05(金) 21:13:44 ID:+gZgjKWy
>>100 むこうぶちにも外見に期待させるようなものは何もないんだが・・・
ちょっとそれでその読解をしろってのは無理あるわ。
バカってほんとにしょうがないなw
まあ江戸川だしな
>>109 悔しいんですね。わかります(´,_ゝ`)プッ
あらら顔文字に逃げちゃった
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/06(土) 19:51:24 ID:d13jxdAk
(◎o◎)
>>106 マルエイで売ってる麺家とみの味噌
これ美味いぞー
ちなみにとみは江東区だがな
麺家とみと言えば近くに某氏ぷろじゅーすの店がオープンしたな
ラーメンじゃ無いが麺類
http://www.hitome.co.jp/3-shop/index.html 完全予約制
従業員のロッカールーム改築したのかな
あんな詰め所改築しただけなのにサンダル・短パン入店お断りだからな
タキシードで行くしかないかも
なんだか焦臭いパフューム漂う、色々裏のある店舗展開な感じなんでお早めに・・・
>>115 俺も情報入手してたから近々行こうと思ってたんだが
予約制まで同じにしちゃったかw
そのうちここも会員制になるんじゃないかw
しかし高ーな
とみは尾道ラーメンだよな
味噌は知らんがチャーシューとかぺらっぺらでケチ臭いラーメンだったよ
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 14:48:33 ID:LSDHxFHa
龍で超こってりってラーメンを頼んだら背脂が多いだけだったw
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 16:48:07 ID:ZLbqPqco
龍は糞
龍はシチュー
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 21:04:15 ID:FqZ3jtBT
今日王将に行った
俺が醤油で彼女がタンメンを食べた
給湯器のお湯飲んでるみたいな味がした
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 22:02:58 ID:gkf66Iih
醤油ラーメンが給湯器のお湯って
どんだけ味覚障害だよ
>>121 西葛西ならオープン当時なんかの定食食った時なんて
洗剤みたいな変な臭いがした
それ以来行ってない。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 22:18:49 ID:FqZ3jtBT
ああ、西葛西さ
スープが水道管を連想させる味だった
なんとなくわかってくれ
ボキャブラリーのとぼしいバカしかいないんだな
ボキャブラ言いたかっただけだろお前は
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/08(月) 00:55:18 ID:KDs+mN/j
二郎小岩店以外は皆カス麺!
>>124は頭の腐った鯔だと断言しておこう
他板から粘着してくんなよww
あぁ、、やっぱりバカが2匹もつれた!!
ってたまらず後出ししちゃったw
達人工作員が今度はまた西葛西街スレで宣伝開始。
大して美味くもないのにいい加減にしろ。
>>130 つけ麺なんてしょっぱいだけで最後の方は我慢の限界なんだけど
おばちゃんがスープ割り無理に勧めてくるんだよなぁー
はやく水のみたいのに。。
ラーメンも香りの悪い岩のりに代えて、醤油もヒゲタの業務用に代えて、勿論担々麺の練りゴマも
そして化調で旨味を増幅させてくれるので2代目は侮れないよ。ウマイウマイ
あとスナ・あわじは専門学校が出来るまで美味かったのは
今は売り上げが良いので全てがテキトーって感じ。
残飯ホームレス用に今でも残して置いてあげてるのかな?
葛西のあわじは良いんだけど
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/08(月) 23:13:20 ID:qWF+W6bf
あゆむ閉まってたからしゃきしゃきに初めて行ってみた。
予想よりうまかったけどみんなの採点低いよな。
場所が悪いせいか空いてるし。最近行ったやついる?
>>132 しゃきしゃきモノはいいんだがいかんせん日によって味が違いすぎ。
あと個人的な意見なんだが箸を割り箸にして欲しい。
せめてもうちょっと使いやすいエコ箸に変えてくれ。握りにくいし滑る。
>>132 しゃきしゃきは一回だけ行ったことがあるけどスープの出汁が弱過ぎに感じた。
>>133 自分は外れだったのかな?また行ってみよう。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 01:56:35 ID:0ly4U3U+
最近はなれてきたみたいで、ブレがないから行ってみ。
>>133 エコなんか? 箸使い下手くそなんで辛いです
あと一度ネタついでに餃子も味わってみたいw
あゆむ=若者向け
しゃきしゃき=オッサン向け
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 08:01:04 ID:DPJ1RJ1Z
>>138 ちりめん亭の特製中華
あゆみ+夢うさぎ+時代屋みたいな味
俺も日曜日にあゆむ行ったけど店主体調不良により無期限休暇の張り紙が・・・
あの場所呪われているのか?
まだ喰ったことないので1度ぐらいは喰ってみたいのだが・・・
仕方ないのでシャキシャキでチャーシューたんめん食べた。
前回タンメン餃子セットにしたので今回はチャーシューにして
みたがタンメン餃子セットの方が良かったかも。
価格差も\50だし。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 10:35:22 ID:ndOrlMuH
シャキシャキはランチ時に行ってタンメンとギョウザ、無料ライスがマスト
波動軒はじめ好き勝手な営業エリアだよな。
無期限休暇というのはヤバいんじゃないかな
しゃきしゃき行って見たいんだが遠いので空振りが怖いです
詳細な営業時間や定休日情報教えてもらえませんか?
あと近くに駐車場ありますか?
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 13:28:57 ID:0ly4U3U+
11時30分から2時30分中休みで17時30分から25時まで。火曜定休日。向かいのセブンイレブンに余裕で車止めておける。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 13:34:12 ID:WSOBpMoM
翻訳
営業時間
11時30分〜14時30分
17時30分〜25時00分
定休日
毎週火曜日
達人露骨に宣伝してるから叩かれてたなw
>>143 麺屋大勝軒がウケる理由がほんの少しわかった気がした。
臨時休業無くて行けば確実に開いててラーメン食えるからなあの店。
>>145 近くにあゆむ、龍もあるからいいんじゃね?
>>152 あゆむは店主体調不良で無期限休業中だし龍は夜しかやってない。
あと関係無いけど龍って一人客に冷たくないか?
露骨に邪険な態度をとられる訳じゃないけどワイワイ騒ぎながら複数人で行ったときと
ただラーメン食いに一人で行ったときであのおばちゃんの態度が明らかに違う気がする。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/10(水) 09:00:56 ID:svsN2xrj
それ言えてる。
>>153 言われてみればそうかもしれないが今まで気がつかなかった
あゆむまた店閉めちゃっうたの?
某スレより引用
659 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2009/05/27(水) 01:12:46 ID:+mTLggTa
616 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2007/11/27(火) 17:37:30 ID:4w6XI6V2
>>612 ○△□は風俗コンサル月草志郎の実験業態だろ
志郎の一存で店閉めたあたりからして、店主田淵君は雇われ(実質的に)と思われる。
志郎君の性格からして、つけ麺ラーメンではダメであったが油そばに可能性を感じた
と思うので、多分どこかの閑散店丸め込んで油そば屋としてコンサルしてると思うよ。
田淵君=オーナーじゃね?
あゆむは本業の方がヤバイのかもな?
と勝手に推測
ほぼ葛西橋通り沿いの興隆軒のラーメンはどう?
あと定食なんかもCP良さげだけど
なんか一人で入りづらいんだよね
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/10(水) 11:36:27 ID:iVJmfxww
西葛西に38年生きてきて名前すら知らん
刀削麺700円ばかり食ってるんで、ラーメンはわからん
シナ人の作る現地料理的なシナ料理の店だと思う
注文するときにはメニュー指ささなければねーちゃんに通じない
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/10(水) 12:30:00 ID:iVJmfxww
どの辺にあるの?行ってみようかな
>>160 RDBに1件だけレビュー載ってたよ
メニューは刀削麺多いね
>>161 葛西橋通り長島陸橋を浦安方面に行き信号2つ目の右側ちょっと入ったとこ
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/10(水) 12:49:39 ID:E0QTmJqR
東葛西の興隆軒なら、なくなったよ。1ケ月前位に。ゴミや荷物がすごかった。
しゃきしゃき行ってきた
おいしかったけど水がメチャ不味かった
せめて浄水器くらいとおしてくだしあ
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/10(水) 15:11:46 ID:iVJmfxww
マジカル
興隆軒やめちゃったの?
何年か前、道路際で弁当売ったりしていたから
結構苦しいのかなとは思っていたけど。
それにしても葛西橋通り沿いにでっかい
看板出ているのに、葛西周辺に住んでいて、
知らない人がいるとはな・・・
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/10(水) 22:27:09 ID:oK8rOdwN
しゃきしゃきはうまいけど食べたあとちょっとすると腹減るよな。
>>166 あの弁当はかなり前からうってたからかんけいないんでは?
中華弁当300円はお世話になったな。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 08:20:05 ID:JQ7D/Boi
電話してみぃ、使われてないって。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 18:52:29 ID:0GW/Lr1a
おいおい
話違うが予約制ラーメンのあの藤巻が
葛西橋渡った左の東砂の辺鄙なところに開店したらしいな。
砂町の奴等の反応がウケルw
あゆむ・力は好きな店だ。
二郎、桃、夢うさぎ・勝も好き。
大嫌いな店は
ハッスルラーメン、波動軒
173 :
名無し:2009/06/11(木) 19:55:24 ID:jwlz/mce
おぃぃSAWAしばらく休みだってよ
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 20:10:09 ID:0GW/Lr1a
なんで?
明日飲みに行こうと思ってたのに
あすこは呑み屋だかラーメン屋だか
一緒のところがいい
休みは木曜のつけ麺限定のSAWAの方。人員不足だとか。
通常の店はやってるでしょ
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 23:44:10 ID:r6OWQaNU
172お前ウンコでも食ってろ
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 00:10:34 ID:ZS5IG9Mu
普通、思春期に一回は食うよな
何を?
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 00:26:53 ID:Di0jw/wn
ウンコは苦い
確かにハッスルと波動はウンコだわ。
波動はゲリ便スープ、ハッスルはカス。
澤最高!
波動軒最悪。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 00:39:46 ID:GEdjKtV1
ダフンダ
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 20:41:49 ID:GEdjKtV1
三沢が
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 20:46:00 ID:XPHSzFlh
リングに上がった時点で自殺
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 21:07:16 ID:GEdjKtV1
半端ねぇ根性
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/15(月) 13:15:52 ID:92y850+H
タンメンしゃきしゃき久しぶりに再訪問。
つけたんめん食べました。普通のタンメンよりうまかった。
タンメンにあのコクがあればいいのに…
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/15(月) 19:50:28 ID:a4RTwUUz
単につけの方が味が濃いだけだと思われ
葛西駅南の大勝軒。
辛ネギラーメン食べて見てくれ。
できればつけめんも…。
色んな意味で、悲しくなるわ。
本当、ラーメン屋って面白いよね。
あはは。
江戸川区ワーストバトル
麺や大勝軒
波動軒
ハッスルラーメン
他にワースト候補ありますか?
>>189 候補も糞も葛西橋通り環七との交差点近くのラーメンショップが優勝決定だろ。候補に挙げてるそんなとは格が違う。
味以前に衛生的に危険な感じとビール飲んでタバコ吸いつつ常連とおぼしき客と意気投合して
テレビに向かって罵声浴びせながらラーメン作ってる店主。
東南アジアの場末の感じが漂う。「アレはラーメン屋として認めない」って言うんだったら話は別だが。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 01:39:56 ID:AeX2orj9
宝亭ってまだあるのかな
>>190 「日本一」か?
まあ、あれは確かに終わっている。
日本一は閉店しますた
葛西大勝軒
亀之助
ハッスル
青木亭
むこうぶち
↑よりは、ラ王のほうが旨いと思う(主観)
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 10:56:26 ID:D36o3MNy
やぶ忠のラーメン、チャーシューメンは美味しいよ。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 14:24:41 ID:qcG+GQrE
あ
あゆむ、電気ついている
復活したのか?
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 19:00:29 ID:D36o3MNy
営業してたよ。白暖簾が出てたよ。何が、お薦めですか?
「月草志郎さんのお店ですよね?」
「はい、そうです」
>>195 そりゃ同意する
ただ、最悪というより 最低 というほうが相応しいかもしれない
材料の質とか作る手間とかいろんな意味で低さがつたわってくる
こういうラーメンが出てくるとガックリ来るよな
>>201 初めて足を踏み入れる店には多少なりとも何かを期待して行くわけだから、
味は当然ながら中の人の手捌きや店の雰囲気、店員の対応も含めて
>>195のガックリ系には同意ですね。
まぁ、青木亭に関しては威勢だけはご立派だけどw
てゆーか青木亭の名前を読むまでは既に記憶から消えていました。
もちろん定番には成りえませんでしたw
亀之助の味玉は好きだ
超CP&愛想悪いが
マンダ不渡り出して計画倒産っぽいね
最低ワンクールがんばってほしいよ
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/19(金) 16:09:12 ID:soWz9Lop
やぶ忠のチャーシューメンは、確かに旨かったよ。
>>203 CPはともかく、店内の獣臭もあれだが、この辺で唯一替え玉がある店なんで仕方なく通ってしまう豚ですよ。
>>206 やっぱり人見て愛想の悪いままなのか?
以前同じように悪態つかれた事があったので、胸ぐらつかんで
理由言わせたらヘイコラ謝ってきたよ。
それ以来、ビビってるのか改心したのか知らんが
俺が行く時は非常に腰が低い。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/21(日) 01:00:55 ID:+4GQqCWc
作り話は程々にしろよ(`∇´ゞ
江戸川駅近くにあった太一は復活しないのだろうか?
店主さんはどこか他の場所にお店だしたのかなぁ・・・?
>>209 閉店するときは他の場所でやるとは話してなかったよ。
次のことも全然決めてないって言ってた。
同じ場所でいいからぜひ復活してほしい。
女子高生に「ド豚」とか言われたらショックですぅ(>_<)
>>211 昨夜と今日に出した麺バー登録の返信が来ません
小岩に家系くるのかーーーー!
六角家大したことなかった。
つうかまずかったな。
六角家は臭い
過去不味くてムカついた店
大嫌いだった店
コンパスポイント
三五朗
波動軒
燃えよ剣
ハッスルラーメン
時代屋
最近行く店
からしや
力
澤
1本気行ってきたよ。マズくはないけどインパクトに欠けるなー
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 22:51:42 ID:e18rdLj9
俺はけっこう好きだな
初日だしこなれてくるまで待ってみたら
無敵家って知ってる?
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 11:34:40 ID:iWu5K9Pt
一本気
家系がバックボーンで、ド豚骨歌ってんのにパンチがイマイチって…
1ヶ月後位に行ってみるべ
一本気いってきたお
きわめて普通のトンコツ醤油ラーメンだった
中太ストレート麺でスープは超オーソドックスな醤油トンコツで
美味しかったよ
脂ギトギトとかってことはないから
二郎みたいに脂まみれが好きな人には
パンチが足りなく感じるかもね
俺は薄味好きなんで少ししょっぱく感じたけど
多分普通の人には普通なんだとおもう
二郎でカラメとか言う人には物足りないかもね
チャーシューは薄めだけどしっかり味がして美味しかったよ
二郎とか行く人にはやっぱり物足りないだろうねぇ
自分でこんな長文書いといてなんだけど
ラーメンなんて好みの差が激しいから結局自分で行くのが一番なんだよな
人の感想なんて当てにならないもんな
食券買って水セルフってとこなんかは家系的な作りだな。
チャーシューは六角家系の歯ごたえあるタイプなんだが
個人的にはこれがあんま好きじゃない。トロッとしたのかボソボソの方が
家系やとんこつには合ってると思う。あと麺の量が少なめに感じた。
スープが飲み易いのには同意
一本気混んでましたか?
>>225 分かり易いレポd
みんなメルマガサービスで食ったの?
会員登録のメール来ないんだけど
>>228 ものすごく特定されそうであまり言いたくないんだが
麺バー登録してるんだけど・・・・って口で言ったらそれでOKだった
>>227 俺が行った時間帯はガラガラ
特定されついでに書くけど
店員がカウンターで賄い喰うなんて珍しいなと思ってよく見たら
小岩二郎の助手だった
まんま仕事着で喰ってたからてっきり一本気の店員かと思ったよ
あー店主は感想聞いてきたりしてカンジはよかったね
一本気、麺量少なすぎ、コリコリしたやつは面白い
家系は直系が好きだからなあ…、俺もメール登録したけど来ない…
高い安いは別にして、食事がシケルとその日は口直しするまでブルーになるから様子見ます。
出来れば麺処 まといのレポもお願いします。
>>232 自分で行けばよくね?
俺が超絶賛レポかいても好みが合わなかったら意味なくね?
ガラガラの時の角久は意外に濃くて美味い
混んでる時は薄かったけどw
>>228 >>232 携帯?俺も届かなかったからメール設定甘めにして
もっかい登録したら届いたよ。
どうしても駄目ならPCメールで試してみたら。
>>234 そうそう。味がもっと安定すれば名店になるんだけどね。
>>233 それを言っちゃあお終いよ
レポ者が絶賛しようがそいつの好みなんか参考にするんじゃないからな
あくまで欲しいのはラーメンの情報なんだよ
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/27(土) 22:33:11 ID:0JqDwx/Y
↑禿同
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/27(土) 23:49:18 ID:liIZ+rSu
パソメールのプリントでもOKだった>一本気
セール参加が面倒なのか空いてた。味はいいけど量が少なすぎる。
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 13:58:29 ID:8zZxSp1q
角久は最悪だろ。
店主なんて、麺を1回1回測りにかけて素人みたいだし。
麺まずい。海苔2枚。ほうれん草の量は客をなめてる。
接客適当。新人が派遣切りのおっさん。
スープはただの油。
いいとこない。
角久はシチュー
角久は評判聞いて行ったらガリガリのチャーシューが出てきて
衝撃を受けてそれ以来行ってないな
家系であんなまともに食えないチャーシューが出てきたのはあそこだけだ
角久は普通にうまいと思うが、外れを引くときがあるんだよな
不幸にも外れを引いた人はお気の毒です
俺は近所だしちょくちょく行ってるが
遠征で来てハズレの日だったら確かにキツいね。
でも「最悪」ってのは最悪という単語に失礼だと思う。
あんなのまだまだ最悪には程遠いw
あゆむはまだ営業してないの?
>>245 再開してる
一本氣行ってきた
臭みの無い博多と家系の中間位の豚骨醤油ラーメン
底には骨粉が沈んでるから結構炊き出しでると思う
粘度はあまり無い
ペラッペラチャーシューはマイナス
印象悪くしてるよ
メルマガは迷惑メール設定甘くしたら来た
俺は近所でもないしもういいかな
行くならメニュー豊富な澤かな
角久の煮卵は塩辛い。
客を舐めるのもいいかんげんにしろ。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 22:56:16 ID:V/gOYYfB
角久のトッピング料は異常じゃない?
ほうれん草も不作の時に一時中止になって、復活以降は便乗値上げしたまんまだし、中盛や大盛も他所より高いよねぇ。
でも、近所に家系が無いから、たまに食いたくなると角久に行かざるを得ないのが悔しいわ。
中盛にほうれん草入れると普通に1000円くらいだったような気がする。
違ったっけ?曖昧でごめんね。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 23:38:47 ID:poRNbfaE
角久みたいな家系が食べたくなったら、隣の浦安駅そばの「たかし家」が無難かな。
ってex西葛西、今浦安市民です。
250 :
篠崎:2009/06/29(月) 02:25:55 ID:yTEp9G4z
篠崎新町商店街の上海飯店の特製冷やし中華を食べてから 語れや ジャァジャァ麺もな忘れるな 冬場はもやしラーメンで 確定だな 44年の歴史だよ
篠崎にうまいもの無しw
>>251 美味いうどん屋とカレー屋はあるぞ。
ラーメン屋は・・・・ 勝は篠崎扱い?
萬田やってたよ
次は立ち飲み居酒屋とかになるといいな
>>252 篠崎の美味いカレー屋ってどこ?
篠崎は焼肉なら屈指の名店があるね
>>252 俺も勝のらーめんは好きだが
>>250のは見るからに地雷、埋めても隠してもいない地雷じゃないかw
たしか製紙工場の労働者が住んでるあたりだな
木曜限定のSAWA今週から復活だって
>>242 >角久は評判聞いて行ったらガリガリのチャーシューが出てきて
どういうチャーシューなんだ?はずれを掴んだ?
確かにパサパサ感はあるけど、油っこくないのであの油だらけのスープに合っていると思うけどなあ
>>257 みんなスープの出がらしの様なパッサパサ叉焼だよ。
旨味のかけらも無い。
それよりスープは油だらけじゃ無いのだが?
舌大丈夫?
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 09:43:36 ID:Yw8B0zpV
葛西の新しい店、三水はなんでも美味い。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 11:01:10 ID:90TWsQ5e
いつ出来たのかはわからないが、瑞江にまるしんラーメンというのが出来ていた。
交番の信号を渡り、江戸っ子を通り過ぎ給水所の十字路で左。
今どきラーメンとチャーシューメンのみ。
オーソドックスな醤油ラーメンで、味はそんなに悪くないが長持ちしなさそう。
>>258 また出たw、油がスープに溶け込んでると解らない味障
舌おかしいのお前
表面に浮いてないと脂ってわかんない
かわいそうな人なんだろ
そっとしといてやれよ
740 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/22(水) 02:51:56 ID:haKPTzMd
俺もオッサンだが、とみ田が絶品扱いに時代を感じる。
一昔前の背脂系より脂っこいのに…
749 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/04/23(木) 13:06:12 ID:1gc7f9fM
>>740 >一昔前の背脂系より脂っこいのに…
いやそれはないわww
751 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/04/23(木) 14:26:55 ID:VzWfhhu6
>>749 十分脂っこいぞ、背脂振ってないだけで、バカ舌が居るから行列が出来て成り立ってんだね。
かなり脂っこい物を食べると、脳内で快楽物質が分泌されるから一度脂舌になると抜け出しにくい。
755 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/24(金) 02:22:20 ID:n68eLc7x
どういうわけか半固形である背脂がたくさん見えると脂っこいと思われがちで
液体油が溶け込んでいるのは、あまり油っこいと言われない。
ラーメンスープ作るとわかるけど、溶け込んだ油って、すごいもんだよ。
759 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/24(金) 09:53:46 ID:y6iRiTdF
>>755 その溶け込んだ油がすごいラーメンスープに
半固形の背脂がたくさん足されるんじゃないの?
762 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/04/24(金) 12:31:55 ID:EJ2V59eX
>>757 カメリアラードは最高級のラード。豆知識な。
まとめ
意外にあっさりと感じられるほど液体油が
ラーメンスープにすんなり溶け込んで
そこにさらに背脂を振った一昔前。
また出たよw
昔のラーメンは油が溶け込んでないという幻想の
>>261-262wwww
年取って体が油を受け付けなくなった現実から目をそらして
昔のラーメンは油が表面に浮いてないし溶け込んでもいないという
妄想にたよるかわいそうな人w
>>264 >昔のラーメンは油が溶け込んでないという幻想
>>261-262のどちらもそんなこと一言も言ってないぞ?
よっぽど悔しいことでもあったのか?
水と油は溶け合わないんだけどな〜
絶対分離するんだけど
どうやったら油が水に溶けるのか教えて
>>266 おまえ、ラーメンを水にひたして喰ってるの?
すげぇな
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 16:14:43 ID:xccwfkyz
>266
乳化を知らないユトリ乙
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 16:20:50 ID:Fc4G5M1j
脂は水に溶けないよ
乳化って水の中に脂が包まれるよう入り込む現象だったような
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 16:37:51 ID:Fc4G5M1j
というか脂が水に溶けたらノーベル賞モノだから
最近のゆとりは脂が水に溶けると思ってるらしい
ここ何年かラーメンでいわれてる乳化って、ラーメンヲタクのラーメンヲタクによる
ラーメンヲタクのためのラーメンヲタク用語だからなw
確かに古くからある背脂ちゃっちゃ系は脂避けたり脂無しにすると
かなりサッパリしてんね、乳化なんてほとんどしてない感じで
塩分で背脂との調和をとってる感じ。
まあ美味けりゃいいか
油の層が厚すぎて気付かないのか?
背脂チャッチャは背脂プラス液体油だろうがw
両方とも抜けばそりゃ油っぽくはないだろww
それに加えて乳化(笑)した分の油だから
通常のは油だらけだろうにw
そもそも「油っぽく感じるかどうか」の話なんだろ?
ほんとに乳化して安定した状態のマヨネーズは
ただの油に比べて油っぽいか?
そんなに油っぽくないだろ
濃厚系といわれる店ではそこまでは行かないにしろ
スープと油が結びついた状態で
ただの油に比べてやはりそんなに油っぽくない
>>261は乳化してるor乳化に近い状態とただの油を比べて
前者の方を油っぽく感じる特殊な人間みたいだけどwww
ラーメンとただの油比べて脂っこくないと言ってたのかw
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 19:08:26 ID:pIx4B5nu
>>277 一昔前流行ったラーメンには背油とただの油、
最近のは乳化しててあまり油っぽいと感じることはない油、
どっちが油っぽく感じるの?ってことだろ。
ゆとりきついな。
どうでもいいことで、よくそこまでアツくなれるなw
>>259 どこ?
マヨネーズ油っぽくないとか凄いお方にレスしてしまった。
本当にすいませんでした。
角久が乳化スープ出していたのは先代が辞める2年ぐらい前まで。
それ以降は薄いスープだが何とか旨いギリギリのレベル
で代替わり以降は薄々スープ+化調
でパサパサ叉焼に磨きがかかり、ほうれん草が極少量になり、不味い玉子がメニューに加わったり
日中はグリスまみれでバイクをいじりながら、合間に仕込みをやったり・・
現在はバイクが一番
ラーメンは二の次なんだから既に過去の店。
まあ俺はランチしかラーメン食わなくなったから俺にとっても過去の店だが。
隣の"からしや"でからし麺+ライス(700円)とか
"タンメンシャキシャキ"でタンメン+ライス+ピリ辛もやし(700円)とか
和印度でカレー+ナン×2枚(899円)
とか食う方が幸せ。
>>258 >
>>257 >みんなスープの出がらしの様なパッサパサ叉焼だよ。
>旨味のかけらも無い。
>それよりスープは油だらけじゃ無いのだが?
>舌大丈夫?
これが味覚音痴という奴か
>>270 >脂は水に溶けないよ
>乳化って水の中に脂が包まれるよう入り込む現象だったような
凄まじい知ったかぶりw
背脂ラーメン油っこくない派?は、ほのめかししか出来てないぞもっと頑張れ。
三行にまとめられないやつのほうが頭デッカチすぎなんだよ
>>282 あれだけ劣化したのに君こそ味覚音痴じゃないの?
>>285 まとめどころか反論のはの字もねえだろw
やっぱりバカしかいねーな
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/01(水) 13:47:51 ID:BLVfMAwj
まとい行ったぜ、それだけだ。
角久やたらと叩かれているな
確かに味の変動が激しくて統一した見解にならないのは当然と言える
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/02(木) 01:16:00 ID:gl1xN1My
そんな事より、エバラのうどんでつけ麺のタレで麺ラーメンにして食ってみな
夢兎に魚粉ブーストした感じの美味さ。
これにはビックリした。
あゆむよりは遙かにうまい
>>296 おっさんの独り暮らしはそうゆうの食ってるのか
なんか寂しいな
何だかメンド臭い人がいらっしゃいますね
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/02(木) 17:05:30 ID:gl1xN1My
残念ながらそのつけ麺のたれも創価の資金源になります
CMがK-1と同じナレーションの人です
碇ゲンドウは学会員だったということか
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 01:57:33 ID:mwX4rCpr
小岩一本木
半額終了後の客入りはどう?
江戸川は創価のすくつですからNe
>>303 一本氣、半額期間中も夜はガラガラだったみたい。
ラーメンブログ見てる人なんて少数派なのかな。
まぁ、いずれテレビで紹介されて一般人にも認知されるだろうけど。
>>304 青山のスーツでダイソーで買い物して
ツタヤでDVD借りてオリジンで弁当買って食べる
全部すくつ系で済んだぜ
澤の木曜限定SAWA行ってきたよ。
濃厚魚系スープに魚粉。麺は極太系の加水率高め。
開花楼か三河製麺か、、でもオリジナルってことだから
注文で作ってもらってるんだろね。
最近の六厘舎やつじ田、錦糸町の離宮系だね。
同じ小岩で言うなら三都屋に近い。
でもその中でも味はかなり上だと思う。
通常営業の7月限定はタイ風グリーンカレーつけめんだった。
毎月、限定食べてるけど店主の独創性や研究熱心なところには
素直に脱帽する。最近従業員さんも増えたみたいだし、
丁寧に仕事も教えあってて接客対応も良いから
これからも頑張ってもらいたい。このクオリティなら
暖簾分けとかしても良さそうと思うけど、
一店舗しかないところがいいのかなぁ。
何か凄い自演宣伝ぽくなっちゃったけど、ただのラーメン好きです。
ちなみに一本木も訪問済みです。
長文本当にスマソです。
過疎ってんぢゃねーぞ!
ネタ出せや!
澤の回し門だw
でもつけ麺限定ってのは行ってみたいな。
麺が改良されてるのはでかいよね。
前は麺がダメだったから。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/06(月) 19:26:17 ID:ItypHbdA
魚粉をやめろ。流行らしてるラヲタの方々頼むから早く死んでくだちゃい。
>>309 やっぱりまわし者とか思われたか。。
でも自分も310の言うとおり魚粉はいらないかなと思った。
スープが動物系だったらあっても良かったけど。
あっても十分うまいけどね
三都屋に近いってのはSAWAに失礼
307の一本木のレビューはドコに?
一本氣は量が少ないなら常にライス無料にして欲しい
量が少ないと思うなら大盛りにすればいいじゃん
てか、量は普通だと思うけどね
あれで少ないんだったら、二郎っぽい店以外は
どこ行ったって少ないと思うんじゃね?
一本氣の叉焼はニュータッチ位に薄いから余計少なくかんじる
ハムみたいだよな
ビールのつまみによさそう
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/07(火) 19:02:10 ID:pTwVxLNr
一本気うまかったな
トウバンジャン置いてくれれば完璧
いや、一本気は大盛でも量少ない。
思わず何グラムなのか聞きたくなった。。
家系なんだからおろしショウガもおいてほしい。
最初にけっこう獣臭さがくるし。
アレで少ないとかマジでただのブタだろwwwwwwww
大盛りなんかしたことねぇけど普通で全然足りるけどwwwww
大盛りで足りないなら二杯でも三杯でも満ち足りるまで
喰えばいいだろ
ほんとブタは卑しいよなぁ
豚よけに量を減らしてるのかもしれんぞ
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 10:04:17 ID:gXdugecI
>>310 まったくだ。どこでもそうだが、ダブルスープにしても魚介は抑えた方がいい。
>>322 場所柄酔っ払いか、ヤンキーカップル、本職、かな客層は?
二郎流れも来るか
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 11:23:36 ID:KkPhYejL
常人的には量はあの位あればいいんじゃねえか
トンコツが甘く濃厚すぎる感じだから、次に行く時はネギ載せにしようと思った
意外に餃子が旨いな。南口西友脇の餃子屋には負けてるけど
少ないってブー垂れてる豚野郎共は二郎あゆむ宝来軒だけぐるぐる回遊してりゃいいんじゃねえの
>>323 そうだな
私は魚介類系のダシのスープは好きで、ダブルスープで魚のダシが勝ってるのも好きなのだが
それでも、あの 魚粉ぶっかけ だけは全く好きになれない
一本気うまかったな
豆板醤置いてくれれば完璧
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 12:44:03 ID:ID7Mj6up
>>豆板醤
今の流れなの?それともバカなの
>>325 何でいつもお前は上から目線なの?
馬鹿なの?
スープうまいし650円はがんばったと思うけど、麺量は九州ラーメンくらいしかない
それが普通か少ないのか知らんけど。で、大盛りは0.5玉upで100円?
しっかり食おうとしたら千円コースだな
九州ラーメンくらいってことは絶対ねーわ
ほんと量に文句言う奴って適当な事ばっか言う豚ばかりだな
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 15:47:05 ID:gXdugecI
>>326 魚介が勝ってるのを食べると食後に、蕎麦を食えばよかったかな、
って気になってしまうんだ。
俺の中ではラーメンを食べたい時ってのは、どちらかというと肉を
求めてる場合なので。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 15:47:47 ID:gXdugecI
>>331 なんで全てのラーメンがお前好みにならなきゃいけないんだよ
豚スープ、魚介スープって感じで
ラーメンがいろんな味に多角化してるだけなんだからさ
魚介嫌いな奴はその店行かなきゃいいだけ
イッポンギ量増やしたのか?
おれ先月末だけど、あと上の方のレスの人は少ないって
言ってる人多いけどね
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 16:51:05 ID:QyTRWjRg
量少ないと言った人にキレだす人が今日になって突然現れたり
時折ここのスレにきて暴言はいたりするやつと同一人物かな
IPハックしてID変えたりしてマジキ○ガイだな
野豚相手にわざわざそんな面倒なことしません
>>335 二郎崩れのただの豚だろ
相手にすんなよ。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 20:28:42 ID:KlbWl3cW
魚粉を入れてるラーメン屋早く潰れてくれ。せめて少なくなってくれ。真似して店をやるカスども羞恥心をもて。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 20:32:23 ID:KlbWl3cW
皆さん魚粉ブームを終わらせましょう。
>南口西友脇
どこ・・・?
魚粉いれてるだけなら
魚粉入れないでくれって言えば済むんじゃねぇのか?
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/09(木) 00:48:32 ID:AOAsoePf
魚粉苦手な奴けっこういるな。
まぁ俺もその内の一人だが。
開店直後の店のレポはラ豚率高いから
『量が少ない』って声は多くても、普通の量だったりする
小岩あたりだと澤の時も量が少ないって奴ばっかりだったな
ラーメンばかり喰ってるのに痩せ型の奴は
内臓に疾患があることを疑った方が良い
沢の麺量は普通
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/09(木) 04:33:26 ID:g5vqldeE
五右衛門のチャーシューもっと厚くしてくれ。
むこうぶちのラーメン
もっと美味しくしてくれ。
いや、とりあえずorzにならないレベルまで上げてくれ。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/09(木) 20:32:17 ID:iO8dwYQ7
今日つけめんSAWA行ってきたけで注文して二分くらいで麺が出てきてビックリした。
茹で置きなのかな?食べてみたら柔らかくてイマイチだった。
つけスープは旨かったけど。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/09(木) 22:17:03 ID:FNG5Wz7l
>>349 マンセーカキコはいつもの店員だよ
休憩時間に書き込みしてるから、雇われのくせにがんばるねーとは思うが・・
うわあ気持ち悪い・・・
茹で置きは立ち食い弁慶以来くってないなぁーw
おーっと久々に見た!2ch脳!!@350w
コニタンて葛西に住んでるんだね
今日チャリですれ違った
あ、小西真奈美じゃないよ
欽ちゃんバンドの方ね
小西真奈美とすれ違えよ
>>354 出た!元祖タンクトップアイドル
タンクトップ着てた?
都合悪いレポがあるとスレチ話題で必死ですね
信者かとおもったが関係者だったんすねw
おーっと久々に見た!2ch脳!!@357w
>>356 いや黒のピチッとしたTシャツ着てたよ
ガタイがいい奴が自転車で来るなあと思ったらコニタンだったよw
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/11(土) 10:48:09 ID:0R5KOd9B
店員が作り間違いして余ってた物を知らん顔して出してきやがったんだな
無駄出したのがバレたら給料から引かれるんじゃねえのw
そういうのと違って、店の作業方法として茹で置きを平気で出してくる大雑把な店もたまにあるよな
>>359 太麺はある程度ゆで置きが出来るんだよ。
ラーメンは多角経営のオーナーの業態の一つにしか過ぎん。
客入りの予測立ててまとめて作った方が効率的ジャンwwww
西葛西の立ち食い蕎麦やしま、江戸川の蕎麦矢打、つけ麺のごんろく、紫匠乃・・・・
みんなゆで置きwwwwwwww
手打ちうどんだってまとめて茹でるんだからゆで置き
SAWAのラーメンがゆで置きだったぐらいでガタガタ言うんじゃねーよ。
波動軒
「味の改良と研究のためしばらく休業します」って貼紙あったよ
早く復帰しないかな。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/11(土) 22:16:15 ID:CFu6NAcZ
神様どうかそのまま潰れてください。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/11(土) 22:24:09 ID:nrZXBmvi
ヤフーチャット-出会い-30代-1に登場する「kenji」が○△□をつぶしました。
ネットを利用して、ラーメン屋を中傷する人間は許せません。
ケンジの風貌は出っ歯、デブ、アキバ系です。
最近、音楽関係に職業を変えたらしいです
kenjiがつぶした、
kenjiが
kenjiが
一本氣の麺休日に当たってしまった
サイト見とけば良かった…変更し若竹で食べました
グッドサービスでした
値上げしちゃったけど若竹の味噌、アカシヤよりうまいよ
ワキガだめな人は行かないほうがいいけど
昨日の夜一本氣のメルマガ来たけど、絵文字使ってるのか知らんが
????マーク
ばっかで読めん
しかも夜中にメルマガよこすなよ
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/14(火) 13:39:03 ID:MHmXHKTO
一本氣は店名通りに店主がDQNなんだろw
でもイカ餃子も確かにウマかったし、良いんじゃねえの
環七の元は豚゛竜だった店舗に再度ラーメンの幟が立っていたな
詳細はよくわからんかった。
渋滞でゆっくり通りかかった奴は教えてくれ
とりあえず三水行ってきた
クーラーの効きは江戸川区でトップレベル
オイラの好きなアサヒ芸能もあるしテレビも見られる。
これからの季節昼休みには最高レベル。
ちなみにチャーシューは旨かった。
デフォのほうれん草は角久の3,4倍(トッピングレベル)かな。
ラーメンと飯物のセットがオススメ
つけ麺は不味くは無いが学食みたいな味。
店内は綺麗だ。
関係ないけど、環七挟んで反対側の"幸"
おばさんが悲しそうにビラ配っているけど、ランチ300円〜とか
ダンピングしたところで、利益上がる訳無いんだから泥沼状態。
さくら寿司経営の蕎麦屋みたいな感じで少し安くやるか
ボリューム出すかして勝負すればいいのに。
潰れないでね。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/15(水) 08:04:19 ID:pz9rEXkI
三水行ってみよう。幸亭は、夜は100円居酒屋。ビラ配っているオジサンは、悲しすぎる。
>>368 クーラーの効きに関しては好みの分かれるところだよな
効いてるのはその店に居る間はいいんだけど、店を出た後のダメージがツライ
角久は以前は柔らかく煮たホウレン草から筋を取り去ったのを出していたんだけど、
最近のはフツーのホウレン草で、価値が落ちてるように思うね
あの辺りだと美美の点心類が美味しいね。飯にはボリューム足りないけど
三水てどこ?
テンプレ地図に載ってる?
自分も今日はSAWAすげー早く出てきた
次の人には「8分くらいかかりますんで〜」とか言ってたから
人いなくても必ず一人分以上作るようにしてるって感じなんだろうか
まー前は回転悪すぎたからな・・・
再開以降は具の構成が休業前と変わったね
まる得の炙りチャーシューがちょっと脂分強過ぎて厳しい、でも来週も行ってしまいそう
久しぶりに行ってみたら角久の値段何の冗談だよ。
もう二度と行かないっていうか行けない。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 11:49:31 ID:HIPNxj97
何?
ひょっとして再値上げ?
死刑でイイヨ
在日には一千万やって半島に帰せよ糞政治家!
なんで男子大学生はそのまま殴られてんだw
日本は戦争をしないからね!
必殺技、話し合いでなんでも解決できるんだよ!
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 18:51:10 ID:AXynJDub
バイクでコケたんだからそりゃすぐには起き上がれんだろ
怪我して動けないところにさらに暴行と
チョン
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 20:26:45 ID:0RcxZQrW
車で走ってて、20キロで前を走ってたら、殴りたくなるな。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 21:15:51 ID:AXynJDub
前を塞いでるならともかく
わざわざ横に並んで幅寄せ
どんだけDQNだよこの在日は
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 23:32:28 ID:s/8sGaSC
多久味はうまい
江戸川区って異常にチョソ多いよな
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 20:29:53 ID:LMfjIjkh
まがり、行徳スレでそこそこ評判のよう。
よかったね。
機会があったら行ってみようと思う。
三都屋が店長が入院するとかで8月20日(予定)まで閉店らしい。
好きな店なんで復活希望。
一本気行ってきた。
全体的に量が少なかった・・・・
ゴハンが食べたくなるスープだった。
葛西橋通りの忙中閑ラーメン近日オープンだね
本格家系だから角久超ピンチ
>>390 へえ、弟子の店とかあるんだ。場所はどのあたりかな。
行ってみるよ。
長島町交差点の近くの忙中閑という居酒屋だった店舗だな
(ちなみに、あのあたりは長島ではないよな)
本格家系ってことがむしろ気懸かりな要因だな
それを売りにする店は大概まずい
>>394 めん処 とみ丸
駅から平和橋通りを南下して左側
まんまDNAを受け継いでるよ
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 17:43:11 ID:6XNMPDqy
マイケルジャクソンと黒人初大統領はどちらが今年一番のニュース?
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 20:03:51 ID:+Fc0IClL
>>392 週末か来週オープンの予感
角久はほうれん草3倍増量そして屯ちんなみに麺量にかかわらず同一価格で対抗するくらい
しか残された道は無いんじゃない?
角久はあのセレブな値段を何とかしろよ。
既にラーメンの値段じゃないだろ。小麦高に悪ノリするにもほどがある。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 20:24:38 ID:gGy4SdW1
勘違いしてる店
1.わざと回転悪くして行列を作らせ繁盛してるように見せかける
1.込んでもないのに席を強制する
1.値段が高いと高級と思われると思っている
1.「スープが切れたら終了」とか食べれた時の得した感を演出
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 21:06:54 ID:6XNMPDqy
雨が降ったり、暇だと営業時間に関係なく、すぐ閉める店もだな。
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/24(金) 16:11:12 ID:QzBcRdoI
角久は一体幾らにしたんだ?
十年来600円だったのが650円に上がったのが最近のことだったような
>>402 まだ並ラーメン単品は50円アップだから良心的かもね。
トッピングと中盛り以降が凄まじいけど・・・。
>>395 何そんなに偉そうなの?
しかも場所の説明になってないし
>>396みたいに分かり易く説明してくんないか
ラーメン+チャーシュー丼 の組み合わせがすきなんだけど、
ラーメンはともかく、チャーシュー丼の美味い店教えてくれませんか?
バイクで移動するんで、市内近辺ならどこでもOKです。
まるしんどうなの?
ハリケーンが高すぎで馬鹿馬鹿しいけど
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 02:29:58 ID:y0jLaWGi
幼稚
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 15:46:01 ID:qqMbUfVZ
アド街が一之江やったらしいな
激戦区って言われても、どうもピンと来ないんだけどさ
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 16:59:16 ID:jzqvNdnc
一之江知ってるやつはグッチ祐三だけだったな
関一の須藤が葛西工のシマに来るわけない
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 11:22:24 ID:iaSIwEUG
テレビにも出てたけど
麺屋雄って、いろいろと微妙だなよ
流行に乗ってみたメニューとか他所のパクリっぽいメニューとか目立つし
店主は並びでやってるサーフボード屋の方にむしろ熱中してるしw
行徳に移転したまがりでラーメン食った
濃厚そうに見えて葛西時代よりあっさりだった
粘度もなくなってるね
材料ケチってる感じ
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 17:59:16 ID:9EGaBsXM
アド町で見た麺やももの塩が本当に美味しさうだった。
ももは何であんなに休みが多いんだろう?
船堀のダイエーに東京ではほとんど売ってない、うまかっちゃんがあったから大人買いしてきた
飛竜の生ラーメンが食べたい
アド町のお陰で今日は"からしや"が大行列
からし麺イイネー
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 21:22:32 ID:m7QBeE7T
一之江なら萌利利が一番じゃね?
店主が代わってからスープの取り方が丁寧になってるし。
ラーメンとチャーシュー丼で800円は味も含めてかなりレベル高い。
角久よりは断然マシ
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 00:55:12 ID:ZFT/Nlcw
タンメンケイと萌利々は貧乏人の味方だな
開店当初のもものラーメン650円がかなり高級路線な価格に感じたもんだけど
周囲が値上げしたもんだから、寧ろもものラーメンにお得感を感じてしまうよ
やはり臨時休業が多いのが難だよな
これまでも休業日や営業時間の変更も何度もあったし、開いてたらラッキーと考えるしかないのかも
この暑さだから、からしやはかき氷乗せた麺がかなり売れたんだろうな
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 04:23:09 ID:b75KW+cS
ちばきやって、味変わった?
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 04:38:52 ID:O69V+mAN
この前葛西のしゃきしゃきで食ってきたがクーラーきいてたのに汗すごいことになった
うまいが夏にタンメンはきけんだ
きくちゃん変な場所にあるが旨いな
ボリュームたっぷりなのもいい
>>420 ラーメン屋じゃなくて中華料理屋らしいな
黒い萬毛堂に行ってみた
エビ塩味のソバは中華料理屋のあっさりしたソバだがそれなりにうまかった
分量も少なめだから、餃子でビールした後の〆に丁度良い感じだな
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/01(土) 15:21:08 ID:FI35X0/J
平井の やなか草ってどうですか?
あの辺は風向きによって変な臭いがするから
メシ食う場所じゃないな
ちばきやがフリーペーパーのラーメンバンクにて「化調なしのラーメンは考えられないなぁ」と発言
バカじゃねぇのwww
化調なしのラーメンなんて存在するのか??
そもそも化調とは何のことを指してるのか????
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 09:54:46 ID:xqj4d/Ln
柴又街道にあった青木亭が店名変更して味と麺が不味くなった。青木亭の味や麺に戻せよ
G麺無くなったんだな。
近くにコインパーあれば一回くらいは行ったと思うんだが
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 15:11:40 ID:t1Oo2c/+
青木亭・・・美味かったか?一回行ったけど不味かったな、
さらに定番って何?意味不明
小岩の何たらジョニー行った人いる?
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 15:19:40 ID:d5W369wB
>>392 まじ?神田のわいずくらいのレベルであれば通いまくるぞw
>>436 新店?
だとしたら行徳の葫にいたジョニーの店だな
詳しい場所ヨロ
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 21:17:51 ID:lU0rUBex
奥戸街道沿いに在る喫茶店タクト近くの河内屋の前、今日行ったけど
中身は一切れのチャーシューと葱のみ!スープは動物系でヘドロ。
久しぶりにハズレた、量も少なくノーマルで580円
もう絶対に行かない!!!
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 22:14:09 ID:jalbjNJL
しゃきしゃきでつけタンメン食べたけどショッパすぎだな〜
あんまり麺と絡まないね
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 23:20:53 ID:wp0etHiD
まんげお花がいっぱいありますね。
葛西橋のラーメン屋どうなった
>>440 そんな実験作品食うからだよ。
あの麺で現状じゃ油増やすか塩分増やすしか方法無いジャン
平日ランチに熱いの食って無料ライス付けてピリ辛もやしがベストチョイス
ただ最近店主が横柄だな(もう一人の愛想の良い方に対して)
カウンターの愛想の良さが大きなポイントなのを忘れないで欲しい。
今週からしばらくは"まん毛堂"通うわ
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 09:27:28 ID:cdWx1SIT
まんげは葛西橋通りのどの辺?
>>444 黒マン毛は共栄橋交差点と長島町交差点の間だ
エエ加減な表現としては麺屋大勝軒のちょい先のGSの隣
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 10:38:09 ID:LITHyWfT
今日12時半と一時にマン毛堂行ったら
いずれも仕込み中の看板
夜営業しかやってないのかな
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 20:50:52 ID:5Z2940ZL
小岩 「まとい」に行ってきた。
味噌ラーメンは「さわ」よりこっちが好きかも。
もうちょっと場所が小岩駅に近かったら良かったのに。。
コストパフォーマンスは良いかも。盛り付けも豪華。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 21:07:17 ID:ZrLcA/07
大変美味しいラーメンわ
からしやの冷やしラーメン
江戸川ラーメン角久は家系みたいな味でうまいな
誉めてやったから一言
量が少ないんだから値上げするんじゃねーぞ (おれも調子に乗ってるね)
角久は20年も営業してきて一度しか値上げしてねえのにアホかい
今ではチープ路線の萌利利の方がチャーシュー麺は高いじゃねえの
>>450 あれはラーメンというよりかき氷の一種だと思うわ
家庭用の可愛いかき氷器で作ってるしw
ま、嫌いじゃないけど
麺マシ、トッピングが高い、角久で食ってるやつは石油王だろ
いくら小食でも中盛りにしないと足りないからな。トッピング加えた日にはとんでもない値段になる。
あとここ数年従業員不真面目過ぎるだろ、見てて不快なレベルで。
味がそこそこいいのが口惜しい。
おお!!
からしや冷やしラーメン本当に旨かった!!お子ちゃまカキ氷もワロタ。
韓国冷麺よか旨かった。オススメ。あぶりチャーシューって旨いね。
>>455 あそこのチャーシューは侮れない
隣の角久とは天と地の差
チャーシュー丼も食べたいがあと50円下げて欲しい。
チャーシューと言えばその近くの中華料理の翠のチャーシュー麺
叉焼は小さく薄いが凄く美味いというか旨すぎ
現在江戸川区ナンバーワンだな
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 02:17:27 ID:DW686dLE
黒マン堂のメニューにあった「豚肉のチョモランマ」が気になって眠れんw
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 22:53:46 ID:tQGCwwKq
黒マンゲの開店祝いの花、1つ何とか総研とかいうでかいコンサル会社の花だな。本とかも出してるぐらいデカイ。
萬田ラーメンつぶれた?
看板取れてたんだが
外観で行く気なくす店だったけど味はどうだったのかな?
って聞くまでもないか。
スレ見てカラシヤ冷やし食べに行った。
なかなか高得点だわな。85点
騙されてみるもんだな(笑)
昔はまともなコンサルだったんだけど、最近はカルト的なコンサルで??な評判が多いな
>>460 ラー油と酢たっぷり入れて激辛にするとさらにウマイ
からしやのチャーシュー丼も高いけど旨いよ
からし麺ってどんなラーメンなの?
唐辛子が関係するの?
名前からして入るの躊躇してた。
冷やしラーメンてのから食べに行ってみる。
近くの宝来軒はたまに行くんだけどたいして美味くもないのに
いつも混んでる。
混み過ぎ。
名前からし
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 11:46:02 ID:YNmGZ9IA
>>463 おそらく冷やし麺は、最初で最後になると思うよ。まぁ好みは人それぞれだけど…
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 12:32:50 ID:u09rfziX
葛西の山長って、どう?キレイじゃないけど。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 21:03:57 ID:gUrUru2j
麺や雄っての?
いつも通るといっぱいだね
ラーメンより日本蕎麦の私は夜見て通り過ぎるだけ
塩のさっぱりしたラーメンが食べたいな。
どこかある?
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 22:49:35 ID:+OTjFfHA
《船堀街道マップ》
至新小岩
多久味 ┃
★ ┃ 新大橋通り
船堀橋━━━━━━━╋━━━━━━ 至る一之江
┃
┃
++++++++++船 堀 駅++・・・
┃★コンパスポイント
┃ バーミヤン
┃
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡┃≡≡新川≡≡≡≡≡
┃
┃
┃
┃★くるまや
┃
┃
やまびこ食堂★┃
┃
味の王様 ┃\ │
★ ┃ \│ ☆←ヤバげな店
葛西橋━━━━━━━╋━━┿━━━━━━━━
┃ジャスコ \ ☆はなぶさ
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 00:12:04 ID:7xXOICGz
幼稚
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 00:19:59 ID:S/JPLRDB
ねぇねぇ!
さんごろうってまだある?
おっちゃんはまだ御健在!?
>>472 イヤガラセか?
お前が死ねばよかったのに
まるしん ハリケーン ちょうま
五郎嫌いだった。
点数にすると25点程度
あれを崇拝するバカの気持ちがわからんかった。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 22:29:48 ID:xtZZZuLR
あげ
>>11 <小岩マップ追加>
一本氣→蔵前橋通り沿い、一龍の反対側
バリバリジョニー→奥戸街道沿い、「街」の字の斜め向かいあたり
まとい→なるとやの左、一番左の道沿い左側、線路の左斜め上
柴又街道沿いの青木亭が老郷(らおしゃん?らおしょん?)という店に変わっていたので入ってみたのだが、
変わったのは店の名前とテントだけで、中のオヤジもラーメンも青木亭のまんまで萎えたorz
ラーショをまずくしたようなスープに網でこした背脂、戻しすぎてデロンデロンになったワカメ、微量のネギとどうでもいいチャーシューが一切れ。
唯一マトモだったのは餃子くらい。しゃきしゃきのように下品なニンニク臭が全開でもなく、くるまやのようにスカスカでもなく。
肉の割合が高めで、みっちり詰まっていました。特別旨いわけでは無いけれど、餃子とライスなら萎えずに済んだかも。
まぁ、もう行かないけどね。
餃子で一番うまいのは辛子屋のタレ無し餃子かも。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 15:03:39 ID:y2gam5Dx
あの餃子だったら、小岩の一本気の方が美味いね
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ
民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了
「民主党の正体」 で検索
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 20:58:53 ID:E3O4ugfk
このスレもウマイウマイの人やカンチがいなくなったら寂しいスレになっちゃったよな
それよりポンコロは商売失敗かなんかして、あの店で下働き始めたのかな?
味噌一の味玉、メンマとり放題は貧乏人にはうれしい
見栄張りたい人はカンパしてね
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 12:22:26 ID:2CoEyU7X
からし屋の餃子は行く度に食ってるけど、
餃子ならゴミ焼却場近くの赤煙突のほうがうまい
自分的には 一本氣のイカ餃子>赤煙突>からしやのタレ無し≒しゃんはい>味の王様≒麺屋雄
>>483 味噌一は基本価格が割高だから、むしろかなり取らないと損な気もするね
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 23:31:04 ID:a5rXcAIr
赤煙突は肝心のラーメンが不味かった。
とっくに潰れてないか?の
味噌1はデレデレにゆですぎ
赤煙突の赤煙突は旨かったよ、白煉瓦は今一だったが
東京人も大分人も同じ人間。年間に食うラーメンの頻度にそう差異はない
これに統計的データが加われば、東京も大分も店舗の客数に大差はない
ということが証明される。
生活パターン、営業形態うんぬんは大して関係ない
東京人も大分人も年間に食うラーメンの頻度にそう差異はないのだから
赤煙突×
雄△
からしや◎
二郎▲
力○
麺や大勝軒▲
もも◎
波動軒××
味噌一○
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 02:18:05 ID:uiK3Hdl+
↑お前ウンコくせぇ〜
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 21:56:47 ID:23qtaU6f
老郷でおなか壊した
>>478 青木亭、の味とは違う!麺もスープも変わってるただ一言だけ
余計マズくなった
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 11:30:48 ID:/2FytalT
和牛ばかりじゃなく、たまには筋張った安い肉が食いたくなる俺は
ビックラーメン
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 14:25:00 ID:2ZSRQ+f6
小岩の檸檬は昼営業やめたのか?
今日は盆休みだから営業しているところは少ないだろうな
からし屋に初めて行ってみた。
らーめん(700円)と餃子(350円)を注文
らーめんはスープがいまいち
香ばしい味だけど、旨味不足。辛みが入っていてそれで誤摩化しているが物足りない。
麺は小麦の味がして良い。チャーシューは確かにうまい。
餃子は具がたくさん入っていてあっさりした味。
具の味が物足りない。皮もたいしたことがない。
悪くはないが、全体的に物足りない
最初から辛味を入れているラーメンはやはりいまいちなものが多いと感じた。
からし屋をうまいとか言っている奴って何かおかしいと思う
まずくもないけどうまくもないだろ
>>497 からしやはつけ麺とからし麺の店、チャーシュー丼も旨いな
平日ランチが大盛りサービス無料なので土日は行かないけど。
からし麺はラー油と酢ブーストで完成だな
最近はもももなんだか旨く無いな
つけ麺の麺変えてからダメだな
ラーメンで旨いのは翠
清湯スープが異常にうまいのが西遊記
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 09:45:49 ID:ZYPX5LKi
翠のラーメンが旨い??
いい舌をお持ちで(笑)
>>494 昼営業はやってないな。どこかに書いてもあった気がする
>>497 あのからし麺は一般的には和えそばとでも呼ぶべきなのかな?
からしやはあれが売りなんじゃないかな
ラーメンとつけ麺はあんまり美味くないように思う
檸檬はどうせ盆でも営業してるだろうな
昨年も盆にやってたような気がするから
あと南行徳に行った麺まがりも盆は休まずやってるらしい
普通、バイトの従業員が働いてる店だったら盆とか休むよな
波動軒、再開マダー?(´Д`)
502 :
496:2009/08/16(日) 11:59:32 ID:Y3xyouxF
波動軒一生閉鎖でいいよ。
からし屋よりうまいラーメン屋って江戸川区にあるの?
教えて下さい。
>>499 旨い旨い旨いの人ほどは食ってないけど
翠のラーメン旨いよ
最近の濃厚魚介豚骨+太麺とかも飽きたし最近は醤油ラーメンがオキニ入りだし。
翠は多少化調入っているが結構スープしっかり取ってるから良い。
ちばき屋(はるこう)系よりは良いです。
>>503 それこそ好みで色々異なるでしょうが、
旨い不味いは別として
夢うさぎ、麺やもも、角久、二郎、大勝軒、雄とかは客が多いので
気に入ってる人が多いのではあるまいか
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 23:11:51 ID:uwbi6OrS
かるべこうじ
角久、またほうれん草中止かよ
からし屋は、コンサル屋のネタの出がらしだな
たまにはいいけど、普段くいたくなる味ではないんだよな
麺屋雄の期間限定メニューと同じようなもんだ
角久はトッピングで増量出来ないだけでホウレン草は一応載ってるんだからたいした問題でもないよな
角久といえばたまたま曙橋の元の店主の店に寄ったけど、あっちの方がスープは断然美味かった
角久は眼鏡の愛想が悪過ぎ
>>508 ほうれん草ラーメンが食べたいのだが。
曙橋の角久は美味いというよりは別物。
クリーミーなのは葛西。
家系に近いのは曙橋。
>>509 化調だらけなのが葛西
本当の角久は曙橋
メガネが店主なんだから仕方あるまい
バイクいじって走るのが好きなんだから、屑客は黙って食ってれば良いんじゃない?
化調たっぷりの豆板醤ブーストすれば旨くなるよ。
からしやは角久や雄と比べたら間違いなく上だわな。
無尽蔵には勝てない。
ももと良い勝負、
夢ウサギやちばきや、波動軒は論外。
無尽蔵はレトルトと冷凍麺を湯せんで温めて混ぜるだけ
具多レベル
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 07:14:30 ID:Nydp/wuC
確かに、からしやはチャーシューだけは旨いなw
あとは麺は普通だし、スープもスカスカで通いたい程でもない。
波動軒の店主の本業が気になる。
宝くじか何かで3億とか当てたのかな
>>513 叉焼が旨いのは翠
昔ながらの叉焼凄く小さいけど
ひろやの肉は凄いよ
コマ肉炒めた様なのが入ってる
からしやの焼豚が過去最高水準。
今日初めてつけ麺食べたけどおいしかった。翠って?場所も知らないし名前も初めて聞く
チャーシューといえば今は亡き三角の五十番のが断然だったな
からしやの炙り豚は香ばしく炙ってはあるが素材が安っぽいのか肉の味はあまりよくない
もちろん船堀のむこうぶちのように酷いわけではないが
運良くw、ダシガラと化していない時の角久のチャーシューの方が美味いだろう
角久のは味はとにかく薄過ぎるのが不満だけどね
>>517 角久500回ぐらいしか食った事無いけど
いずれも出し殻の様な薄っぺらな豚しかお目にかかった事が無い。
現店主のスープは豚骨少なめなのライトテイストな薄目なスープだから失敗しないけど
初代オーナーの時は結構しっかりスープ取ってたから逆に途中でスープがダメになって
早じまいした時とかもあった
>>517 >からしやの炙り豚は香ばしく炙ってはあるが素材が安っぽいのか肉の味はあまりよくない
言われてみればそうかも
角久のチャーシューは油っこいスープに合わせてパサパサなものにしていると解釈しているが、
それにしてもおいしくはない。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 22:58:58 ID:a21orRyT
>>517 むこうぶちと一之江二郎を愛するブロガーがいるよな
ギャンブラーとか言う奴、全然ギャンブルの話は無いけど
>>520 毎日二郎を食う事
それが日々人生においてギャンブルである
6日連チャン一之江二郎w
二郎 = ゲテモノ
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 14:11:05 ID:HSZuE+8s
らー麺屋 バリバリジョニー(行徳、葫の元スタッフ)
葫の元スタッフということだと塩味が濃そう〜
東京こだわり麺屋らーめん殿
塩食べたけど美味かった
一本気にバリバリジョニーってゲイバーですか?
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 16:34:22 ID:HSZuE+8s
区内では小岩地区に美味いラーメン屋が多いね。
葛西のちばき屋は??だし
葛西と小岩じゃ連絡が悪いから
葛西方面の人は浦安や行徳に出てラーメンすすって地元を嘆くしかないわけだよね。
小岩地区は葛西地区と違って競争が激しいし入れ替えがあって
その中で残って営業している店はそれなりのものがある。
船堀から海の端に向かって
環七なら一之江以南は食べるべきラーメン皆無
>>521 一之江に限らず死ぬ前に辞めた方がいいと思う。
ていうかよく嫌にならんな。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 21:06:06 ID:B1KbXGqC
知的障害&味覚障害に何を言っても無駄ですよ。
一本気はうまいんだが替え玉ないように見えたんだが。
バリバリジョニーも美味いけど純正豚骨塩ラーメンだからね。
東京風アレンジになれてる人には具が寂しいので食いたりん。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 21:57:55 ID:f6Mjc4r2
>>528 バリジョニって、豚骨なの!?濃厚鶏出汁だと思って喰ってたよ。
駄目だな、俺みたいな味覚オンチは…笑
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 23:31:10 ID:Kn7TFPvc
なにが純正豚骨塩ラーメンなんだ?
まさか福岡県の小便臭いラーメンのことかw
西葛西在住の俺には小岩の店は同じ江戸川区とは思えなかったけど
そういえば選挙区でも小岩は江戸川区ではなく葛飾区と一緒なんだよね。
ここまでの人気集計
第一位 からしや
第二位 麺やもも
第3位 二郎
第四位 夢うさき
第五位 多久味
第六位 角久
第七位 ちばきや
第八位 力
第9位 無尽蔵
第十位 赤煙突
2ちゃんでのネタとしての人気でしょ
夢うさぎ・・店内への誘導方法が若干変わり、ある程度まとめて作る方法へ
店内作業は楽なのかもしれんが、客は以前より待つ感じ。
既に有名店の感があり新規の客も多い為、劣化させたスープでも売り上げはキープ出来てる感じだが
元スリッパ屋の店主の真摯な人柄もあり、劣化したスープ、麺もある程度挽回したりする。
開店当初・・加水率の高い自家製麺 プリプリ感があり外側が柔らかく中心は堅め美味しかった
スープも現在の鰹・豚と異なりグレードの良い物を使用
鰹の香り、濃度共に良し 胡椒と一味(ラー油かな?記憶がイマイチ)多め
夢うさぎ つづき
繁盛記(開店3年目〜7年目)・・ラーメンブームもあり一気に定番行列店
プリプリ感の無い全体的に堅めの魅力の無い麺へ
付けだれは一応美味しいままキープ
安定期(7年目〜現在)・・・・小麦高騰、景気後退などの要素もあると思いますが、麺は腰のない
ふわふわ麺に変更、最後の砦つけダレが超薄いタイプに改悪
当然フワフワ麺との絡みも悪く、大盛りを頼む常連が減り
常連は塩ラーメン、や味玉ラーメンに移行していく。
つけ麺は胡椒ブーストとかで何とか食べられる感じ
開店当初感じられた付けだれに鼻を近づけても、鰹の香りは無い
しパサ豚のお陰でスープの濃度が足りない。
大つけなんて注文すると最後の方は拷問に近いレベルの不味さ
客入り良いからなかなか改善しないけど、最近は濃度少し戻った感じだけど
日によってダメなんでこのままかも
澤が美味しかったな
三都屋が8月25日から再開するっていう張り紙が
シャッターに貼ってあった。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 10:08:25 ID:H4Szp2s0
俺は神田のわいずと柏の王道家が好き
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 12:13:58 ID:x02Cs2Kd
ちばきやにはガッカリ
最低
ちばきやはあっさりしたラーメンが食べられるってことでは悪くないのだが、
あまりにも価格設定が高過ぎる。
高いラーメンなんて,お腹満たす為の食べ物でわなくて嗜好品なんだから
おもいっきり税金掛けてしまえばいいに
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 16:33:19 ID:hi7bsV9o
まあ、ちばきやは割高感はあるにはあるけれども
天一や味噌一ほどでもないな
ちばきやは塩はまあまあだと思う
醤油は出汁もっと取れと言いたい
江戸川区のラーメンベスト5を教えて下さい。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 02:09:00 ID:oDtL4wpu
早く教えてください。
>>543 食べ物にはどこか嗜好品的な要素があるだろ。
味のない小麦団子でも食ってろ
いちいちID変えんなよ、キチガイ
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 02:50:56 ID:oDtL4wpu
キチガイ
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 14:26:37 ID:YgnSW1pA
イガチキ
キガチイ
ちばきや、はなまるにたっぷり出てた
ラーメンじゃなくて元祖半熟煮卵のレシピで
江戸川区って南北でほとんど行き来がないから、
とても全部食べている人っていないんじゃなの?
江戸川ベストは
澤
もも
夢うさ
二郎
からしや
でOK?
ワーストは
ハッスル
くるまや
波動軒
三都屋
あたりか?
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 20:14:59 ID:yjoszXCG
二郎は二店あんだけどね
しかし澤が一位ったて
澤のどれがアンタ好きなのよ?
江戸川味的Best10
(以下はラーメンの味であり、量、CP的は除く)
*大黒屋平井昼の部
*澤
*波動軒
*あゆむ
*夢兎
*一本氣
*角久
*龍
*三都屋
*もも
※異論、クレームは受け付けません
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 21:02:57 ID:yjoszXCG
店名だけ書き連ねるって
店の人に失礼だろ!
あの店のあれ
この店のこれ
店のメニュウ全部食ってから店名のランク言え
今時子供新聞でも今回は醤油に限ったランクですぐらいの但し書き書くぞ
稚拙な頭で書いたランクでーす
ボク頭悪いでーす。ラーメン好きでこうなりましたーだな
>>556 三都屋の付け麺は、俺にとってベストだな。
人の好みって多様だねえw
559のバカ野郎
てめえが書いてみろよバーカ
一位 小岩二郎
二位 一之江二郎
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 17:23:22 ID:bcHXox+0
異論
反論
オブジェクション!
三都屋営業していた。
順位付けするやつは基本キチガイしかいない
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 18:59:54 ID:QIVOxsvi
>>566 来客数÷開店時間でコスパ、味、他トータルの人気順位
一位 小岩二郎
二位 一之江二郎
は現実です
ここで出てるベストって自分の好みかデートで行きたいミーハーの店でしょ
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 20:12:28 ID:e41lgW9W
>デートで行きたいミーハーの店でしょ
きみの彼女が可哀そうだ
デートがラーメン屋か・・・
夏休みだし、きみ中学生だね。どこ中だい?
ラーメンで喜ぶ女子中学生紹介してね
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 20:32:22 ID:uu76Sizv
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 20:59:50 ID:e41lgW9W
是非とも通報してね
ボクちゃん♪
↓
通報しまちた
↓
な?
順位付けする奴はキチガイしかいないだろ?
とりあえず
二郎の話は専用の豚小屋でやれよ、豚
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 00:31:21 ID:aYpZvGai
二郎行くやつマジ豚。周りの住民が豚臭いから出てってくださいって署名集めて頼んで欲しい。並んでるゴミどもは早く最速で死んでください。本当にお願いします。
>>573 君がスーパーサイズミーみたいに身体への影響をレポートし発表すれば何か変わるかもよ
二郎は葛西の宝来軒に負けてるよな
角久に七時頃行ってみたらスープが全然ダシ出てなかった
まだ博多失神よりはマシだがあんまりだ
ブレが酷いな
なんだよCP的って
お得感とかでいいじゃん
アホか
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 15:18:51 ID:SfC52nuP
アホアホでつ
このスレでCPって言ったらキャンパスポイントに決まってるだろJK
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 22:15:48 ID:aYpZvGai
二郎は養豚所
二郎はそもそもラーメンなのかどうかが疑問
うまいまずいを超越した味のような気がする(ゲテモノとも言うが)
とりあえず二郎と波動軒は江戸川の癌
まずくて食えない。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 04:48:07 ID:5jYmb2Yl
>>581 俺も同じ意見だからあなたのお薦め教えてくれませんか?
ズバリ山忠です
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 17:50:01 ID:38LsaVvK
小岩の、まとい!
味噌ラーメンめちゃくちゃ美味かった!
ホント オススメ!
ただ 喫煙可なのがね…
はい私のおすすめは
もものラーメンとつけ麺です。上品で美味し
船堀の多久味、からしやのつけめんも好き。澤や力もそこそこでーす。
チャンポンはギリギリ宝来軒。量多過ぎです。
タンメン計は嫌い。
勝はたまに食べたくなる程度でしょうか
江戸川スレは他スレでもボロクソいわれてるけど、頑固じじいと自演工作員しかいねーな
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 00:08:05 ID:tbY6u4Y7
江東 墨田も酷い、1人自演バレバレの奴も居るし
雄のしおつけしょっぱい
セブンイレブンのとみたサイコーッす!
やっぱ江戸川は
二郎、もも、力
これがベスト
二郎は焼豚以外本当にうまい
固定ファンが凄い人数
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 12:02:17 ID:8Eo02eT/
豚がブヒブヒ五月蝿いですね。
二郎の話は二郎スレでやれ。
あれはラーメンじゃなくて二郎って食い物ってお前らいつも言ってるじゃん。
一本気はどうよ?
豚に似てるのは豚
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 16:27:49 ID:xsUr6FTn
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 21:42:33 ID:X5QlrTHT
小生
一本気、何か物足りない感じが・・・
量の話じゃなくスープの感じが、決して不味くはないんだけどネ
>>593 家系アレンジの豚骨ラーメンでスープはマイルド。
美味いんだけど化調や魚粉に慣れてるから物足りなさが。
量と盛りはハッスルくらいか。今のところ替え玉なし。
一本木こないだ昼時覗いたら客一人もいなかったぞ・・・
大丈夫か
そこでビックラーメン!
飾らず気取らずラーメンライス
601 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 06:32:45 ID:V8dOmpz2
ジョニーはもうダメか・・・
ジョニーなら 津軽海峡を泳いでるぜ
603 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 10:47:27 ID:V8dOmpz2
悲しい
604 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 16:42:07 ID:833a5iz8
ジョリジョリ・バニー
江戸川区ラーメン王
麺やもも
長谷川はひどかったな〜。あれじゃつぶされてもしかたないわ。
西葛西・葛西近辺で刀削麺やってるお店ありませんか?
前のほうに出てる興隆軒は閉店してるみたいですし・・・
>>607 無いかもしれない
小岩の中華屋は台湾系、葛西は支那東北部系が多いよな
>>608 ないですか・・・
なんでもっと早く興隆軒気付かなかったんだろうなぁ。
以前は行徳駅前に刀削麺荘あったけどそこも潰れたし、
刀削麺は癖があるからなかなか流行しないですね。
>刀削麺
錦糸町・亀戸にはあるよね
そっちまで出る機会があるかは知らんが
江東区なら、新大橋通り沿い大島の団地のあたり交番の向かいにも刀削麺の店が一軒ある
興隆軒は数年前までは刀削麺はメニューになかったんだよね
>>609 東西線沿線なら茅場町や日本橋にあるよ。
場所は茅場町の駅から証券取引所の方に向う裏道。
名前忘れたがデカイ看板に刀削麺て書いてある。
食べに入ったことはないので味の良し悪しは知らん。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 19:50:49 ID:29zItlqT
要はものめずらしいってだけの代物(シロモノ)
粗雑きしめんみたいなもんだろ?
スープが美味くなきゃ成立しないやな。
盗作麺単独の成功店ってないからね
ここの盗作麺が食べたくて来ただの
ここは盗作麺が美味しいのよねーって聞かないよ。
エセ讃岐うどんチェーンでも行ったら!?
お前の好みはどうでもいい
615 :
613:2009/09/01(火) 20:46:25 ID:08l8SBMk
あ?やんのか?
江戸川らしいなwww
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 21:57:26 ID:2jxOvge9
澤ってぶっちゃけ、王将のあふれた客と大竹流れの客と
遠征ラヲタしかいないです。花月より客入ってないし
>>607 夢うさぎ近くの中華屋で刀削麺張り紙店内に張ってあったよ
食ってないからよく知らないけど。
以前も中華屋で代替わりして名前忘れた
>>618 あれは代替わりなのかな?
低価格路線の店としてリニューアルしたのかもしれんよ
個人経営じゃなさそうだし
葛西の美美で店舗の内装を取り壊してたな
点心類が結構美味しかっただけに残念
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 18:19:33 ID:LriRVt7e
>>620 そうだよ、居抜き物件。
正確には又貸し。
葛西のブッタも3人ぐらい代わってる
江戸川区でここは行っとけって店を3つ教えてくれよ。
一つ もも
二つ かつ
3つ ちばきや
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 22:48:03 ID:wZEar1nn
きくちゃんてどう?
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 22:53:23 ID:uFZygh8t
小岩二郎、太一、小岩家が私の江戸川区ベスト3だったが、太一がなくなったのできくちゃんが繰り上がりでベスト3入りしました
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 10:38:02 ID:b1ExBSZm
小岩のまとい
京成小岩の殿
>>625 弁慶系のラーメン好き?きくちゃんはそのまんま弁慶だよ。
過去に弁慶だった頃の方が美味かった気がするし、本八幡のなりたけとかとは比べられない。
俺がばらつきのハズレ引いただけかもしれないけど。
ありがとう
弁慶大好きだ
行ってみる
そういやルミエールの喫茶店跡地のせい家一昨日オープンだな
一杯500円てけっこう良心的
江戸っ子ラーメンのランキングはどうでしょうか??
あそこの餃子はめちゃくちゃ美味しいのですが。昼のランチだと餃子100円だし。通常でも200円でめちゃくちゃ美味い。
騙されたと思って餃子だけでも食ってきな。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 01:09:17 ID:aVueqhhb
バーミヤンラーメン
葛西の
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 10:31:41 ID:b+HRkbgD
何処で食うのか迷ったら
たまには食おう くるまやラーメン (宇喜田店) 船堀街道沿い
2ヶ月に1回位食っちゃうんだ あそこの濃厚味噌
>>630 あまり期待しないで行った方がよいかと。
2回しか食ってないから偉そうなことは言えないが
なりたけや弁慶の各支店の方が(ry
>>632 商店街のちょうど半分くらいの位置かな
駅から歩いて左手側
十円まんじゅうの向かい
>>634 今きくちゃんがあるとこにあった弁慶が一番好きでした
なりたけは津田沼しか行ったことないけどちょっとしょっぱく感じました
あまり期待しないで行ってみます。ありがとう。
637 :
632:2009/09/05(土) 00:49:17 ID:7dMXajv8
>>636 ググッたら、新小岩なのね
葛西、西葛西にホテルルミエールがあって、あそこに喫茶店?って謎でした。
せめて葛西地区に出来てくれればありがたかった。
500円でそこそこ満足できるから重宝する
今日、小岩二郎行ってきました。
不味くて食いきれなかった。
麺は腐ったゴム、スープは不味く、脂がキツい。
30分も列んだのに…
時間と金返せよ。
帰る時もまだ結構列んでた。好きな人はすきなんだろうな。
俺にはわからない。
えどやの方が美味いと思う。あと、ちょっとしょっぱいけど、無尽蔵も良いと思う。
二郎は二度と行かない。
>>638は健全だなw
小岩二郎は毒物みたいなもんだからな
ところで、波動軒や高揚はどうしてるだろう?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 16:33:39 ID:5+ZWUpYW
小岩のまとい
味は最高なのだが場所がへんぴ過ぎる。。
駅側だったら大変な人気店になっていただろうに。。
人気店になりすぎて並ばないと食べれないというのもあれだが。
隠れた名店ということでちょくちょく通ってます。
まといに行ってみます。
まともなラーメンが食べたい。
二郎では、最低な気分になった。
初めてピータン喰った時と同じくらい。
あの行列は、味覚障害者の行列にしか見えなくなったw
まぁ、あのくっせーピータン好きな人もいるからな。味の好みも人それぞれなんだね。
おほ!
やっと江戸川区にもまともな家系が出来たか
今度食べに行くかな
:8ap6xw8Qはバカだね
>>641です。
今、まとい行ってきました。
まとい麺(しょうゆ)食べました。魚のだしがきいて、揚げネギの薫りかとてもよく、すごく美味しかったです。
メンマが普通だったのは、ちょっと残念でした。
小岩でこんな美味いラーメンが食べれるとは思いませんでした。
二郎豚にはわからないと思うけどwww
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 13:59:26 ID:Gx8ocaLq
643お前の方がバカだぞ。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 14:41:51 ID:bV/xzjep
はいはい、二郎も美味いしまといも美味い
江戸川区のスレはレスの内容が幼稚なものが多くて
困りますね。
ねっ、ボクちゃんたち
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 16:44:07 ID:SKHe7I1J
幼稚ネタをもう一つ
今日、ハッスルラーメン篠崎店で食事中〜駐禁切られちゃいました。
アホなことに二度目! ハッスルラーメンこれで一杯平均いくらだろ?
ここはサ○キ&イ○という駐禁オヤジ2人がハッスル食事人を狙い
昼飯時と日曜日にコソコソと活動します。
この2人「執着」してハッスルを狙います。
先日もいきなり車を止めず2周見回り「良し!」と確認後、車を止め
店内に入る時、何気なくみるとものの1分でオヤジコンビ降臨!
驚きと怒りで肩を怒らせ歩いていくと「バイバ〜イ!」と声を出し退却。
このお茶目な2人は駐禁撲滅の趣旨に反し、どこかで隠れてるんですな、
もしくは競輪選手だ!
そしてハッスル店内にカメラがあるのだが、それを知っていてプレデター
のように接近、カメラの死角で一番後ろの車の背後で数台分の「放置車輌
確認標章」を作成、ペタペタと貼って来た道より逃走してしまう。
店の人間が「駐車してる方〜、来てますよ〜」と言ったところで
すでにステッカーを貼られお茶目コンビはいつものように西方面、柴又街道
を渡ってしまっている。
まぁ〜そんなウマイラーメンではないが、もし行くときは堂々と京葉道路
に置くか店内に突っ込んで置いたほうが安全だ!
ワタシはもうここまできたらお茶目コンビとこれからも知恵くらべを
したいと思っている。1勝2敗4引き分けだからね〜
駐禁認知で車を止めるワタシも悪いが、奴等の考えと行動は、もしワタシ
が陪審員だったら「死刑判決」である。違法である「立ちションベン中」
後ろから突き落とす行為と一緒である。
みなさんはくれぐれも側道(テニス屋さんの前)には止めないでね、ぢゃ!
何このキチガイ
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 22:33:59 ID:Gx8ocaLq
かるべこうじはかなり軽いぞ
>>648 幼稚ネタと自分でもわかっているみたいだし、気にする必要ないだろ。
きにくわなければその店の付近で路駐見かけたら通報すればいいんじゃね
やはり江戸川スレが一番ツマンネ
652 :
キラー:2009/09/07(月) 10:35:28 ID:WRrPaSa7
駐禁怖いなら路駐すんなアホ
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 10:37:54 ID:WRrPaSa7
すずき
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 15:08:04 ID:5NdFDq2I
あはは
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 18:22:32 ID:r2vowPGf
で新小岩のせい家はどうよ?
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 18:31:11 ID:VcriTD4X
てめーで行って確かめて濃いよ ぱーか
せい家、いつ見ても並んでるぞ
な、な、な〜にぃ?
北部にせい家一家が事務所を?
南部には角久組があるんだぜ
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 00:28:40 ID:bmByqkxt
ラーメンスレでせい家どうのなんて工作員しかいないだろ?
お前らしっかりしろやタコ
つかそれ葛飾区じゃね?
波動拳マダァ-? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 08:58:25 ID:0slmVN2k
萌利利はいつから背脂振るようになったの?連れが毎日そうじゃないようなコトを言っていたけど、曜日で違うのかな?
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 15:36:03 ID:CW3aDicI
日曜日は500円で背脂振ったのが食べられるみたい。結構ウマウマだった〜
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 22:09:10 ID:FpzQzxkB
タンメンしゃきしゃき来々軒にめちゃくちゃ似てる。
懐かしい。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 03:01:16 ID:n3rdSPKG
マジ似てるな。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 11:58:49 ID:pZKQPkir
タンメンは来来軒としゃきしゃきと日高屋しか食ったこと無いが、来来軒としゃきしゃきは美味かったなぁ。
しゃきしゃきは場所がなぁ…。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 12:45:23 ID:n3rdSPKG
昨日しゃきしゃきでギャオス内藤食ってた。ビックリした。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 17:34:10 ID:34PrwdeW
しゃきしゃきは場所が悪いから並ばなくて食べれるからいいね
>>665-666 タンメンだったらどこの味も似てますよね〜
で、いいかな。
ほんとに似てたら今頃大行列だわ
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 18:22:54 ID:n3rdSPKG
↑店によって味は全然違うだろ。まぁお前みたいなウンコ君には全部同じだなw
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 19:07:28 ID:6ABmWYa/
味噌一のクン玉、カンパなしで最高何個くったことある?
>>670 ゆとり濃厚馬鹿舌君は二郎でブヒブヒ食べててね。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 19:54:48 ID:fTbeajEF
無料のモヤシ馬鹿みたいに食ってる乞食オッサンいるかい?
なんでここのスレは現実を受け入れられない少数派がはばきかせてんのかね
さすがチンピラ地区
来々軒としゃきしゃきが似てるとかどんな糞舌
678 :
来々軒知らない区民:2009/09/10(木) 23:12:17 ID:MTz/0j+u
【 ゚Д゚】
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 23:25:46 ID:SroRQpdV
ヤフーチャット-出会い-30代-1に登場する「kenji」が○△□をつぶしました。
ネットを利用して、ラーメン屋を中傷する人間は許せません。
ケンジの風貌は出っ歯、デブ、アキバ系です。
最近、音楽関係に職業を変えたらしいです
kenjiがつぶした、
kenjiが
kenjiが ・・・
出っ歯
久しぶりな もものつけ麺食べた。
江戸川の中では一番だ。
二番が からしやの冷やしラーメン
もものつけ麺は醤油も塩も美味いよね。あとチャーシューも。ただ、以前の麺のが断然良かった orz
あと最近このスレで名前挙がる頻度が増えてきた力、以前に比べてどんどん劣化していってるのが気になる。
味噌を変えコクが無くなり、麺を変え、厚みがあったチャーシューも今ではすっかり薄くなり、脂身の多い肉になり、
値段は上がり、野菜は減り、頻繁に変わるアルバイトは度々計算を間違え、
頻繁に変わるお品書きはとても見辛い…まぁ、それでもまだ美味いので頻繁に行くんだがw
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 22:55:42 ID:XdAeXfOX
ふ〜ん
>>680 ラーメンのスレでよく見るコピペだよ。
真相はしらないけどね。
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 03:03:26 ID:VvZmhpBx
>>683 麺やもものつけ麺は私も同感
以前の東屋の麺の方が合ってるよね,最後まで美味しかった。
現在のは食い始めは良いけど、中頃から劣化が激しくて美味しく無い。
ゆで時間も長くなったし。
叉焼は一時劣化してたけど、最近また美味くなってきたし、チャーシュー丼もGOOD
.
どっちにしても
江戸川区一番人気は
麺やモモで決定!!
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 09:38:45 ID:KYNcJg93
しゃきしゃきは来々軒をインスパイヤしてるとか。糞舌とか人のことけなして生きてる人間なんぞ小学生から成長してない哀れな人間だな(笑)
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 12:46:39 ID:9EtndKNU
同情します。
同情するなら 金を
金正日?
派同県マダァ-? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
もも90点
派同県25点
麺とスープがマッチしない派同県は不要
スープがまるで緩んだクリームシチュー
低レベルのラーメンだ。
けなしつつ自分が低質の人間のレスをしているという事を気づかない
>>693であった。
立ち食いそばの やしま 前のラーメン屋名前変わりましたね
えぇっ?
派同県を推奨する人なんているの?
良いとか美味しいとかって部分があったら具体的に教えて欲しいな。
自分は嫌いな店なんだけど。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 15:24:24 ID:ICWkgJBy
土手のカーブね金網に無許可で看板だしてる店、波動軒。
行く気になりません。
二郎よりは波動軒のがうまいと思うけどな
>>698 ラーメンDBでとかで自演したら勘違いさんが多数押しかけただけなんだけど。
それじゃやっぱり続かなくて、現在は副業一本というか元々そちらがメインなんだけど。
当初からエグミ、雑味の味覚がおかしい店主だから何やってもダメなんだよ。
固いだけのキクラゲずっとあのままだったし。
折角大食いショップ矢打とかご近所さんなんだから、替え玉トリプルまで無料とか
博多天神みたいに味は客任せにするとか特徴ださんとあの場所じゃ無理。
土竜二度と来ない
北辰いきゃよかった
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 01:43:47 ID:UbywTTzC
吉牛
>>699 あんたが言ってることって
>>698が波動軒>二郎って言ってることの反論になってないけど
何が言いたいの?
俺は波動軒で食ったことないし二郎みたいなゲテモノ
二度と行かないからどうでもいいんだが
あんでおまえみたいなラオタってそんなに気持ち悪いの?
大食いブタにばかりサービスしてたら、普通の客は却って減っちまうもんな
むしろ逆効果
ハドーなんてワースト店相手すんなって
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 19:34:24 ID:vSbTVSKX
二郎つぶれろ。客と店の回りが臭いから。
オイ小岩、中央通り
(雷神)のラーメン喰ったら激マズで俺の顔が雷神風になったんだがこの怒りを外に止まってる出前バイク(雷神の)を駐車違反監視員に通報してぉ毛?
やっと大黒屋本舗行ってきた
それなりに食えた
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 20:12:30 ID:vuq66Y+Y
なにをエラソーに・・・
>>それなりに食えた
だと
店員乙
と言っとく
まだ達人やってたのね
目の前通っただけ
あの味を好きだと言うのは、恥ずかしすぎるだろうな
ラ板のスレに書き込みする行為の方が
よっぽど恥ずかしいと思うよ
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 12:46:15 ID:gVA0PcXl
全然恥ずかしく無いよ。だったらお前が書くなよ。
クズばっかたまにはまともなレポかけ
最近ネタがないのか@夢うさでもいくか
ネタ書いても店員乙で終わるだろ
お前ら
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 16:53:24 ID:9RX85Las
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 17:09:38 ID:S0I/zxWq
大黒屋本舗…
美味いと言う人をバカにはしないが、半分も食えなかった。翌日つけそばじゃないほうならマシかなと注文。
見事撃沈…。
行列ができる意味がわからない自分がバカ舌なんだろうか…。
久々にタクミに行った。
つけ麺のチャーシューまずかった。
つけダレには二郎の様なチャーシューが入っててトッピング
のは安いハムの様なもの
騒音はひどいしもう二度と行かない。
それでもまだ波が動く軒よりはマシ
夢・モモ・辛子
自分が好きな店
>>719 昼か夜どっち?
俺は夜しかいったことない
昔、弁慶とかで食い慣れた俺は普通に食えるが
>>720 タクミまだあったか
駐車にも困るし微妙に駅から遠いし
そういや雄と味噌一ならどっちがいいかな?
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 01:16:09 ID:YpAAJeFn
過疎ってんな
ラーメン不毛地区だけあるな
過疎ってか飽和だな
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 22:54:40 ID:7IsFptNg
不毛言うなハゲ!
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 11:11:40 ID:4/I9UgPZ
2日とも昼に…。まさか夜は違うとか?
弁慶は完食できたがムネヤケしてしまった。
不味くないけど午後の仕事にゎ影響してしまうぅ。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 13:14:52 ID:Bq6uvws2
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 13:57:00 ID:4/I9UgPZ
知らんかった。
てことは次郎と同系かぁ。苦手だけど昼よりはマシだなぁ。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 22:00:44 ID:yo+jBaJb
どっちも確実に完食は無理だな。
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 22:05:27 ID:zqm2ISbZ
完食はヤバイでしょ!
スープはレンゲで5杯以上はマジでハゲと成人病一直線。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 22:55:23 ID:4/I9UgPZ
最後の一滴まで美味しく完食できるラーメンに出会えないなぁ。
龍と雄の餃子の味が被るのは俺だけ?
湯宴ランドの近所に、もとやってラーメン屋が開店準備中。
本八幡のラーメン屋の支店?
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 08:39:21 ID:+qN+vtYl
龍の餃子は最低ランクだろ。
雄のは全然ちがうだろ…。
つけめんの味かえてマズくなってから行ってないが。
餃子は今もエビ入ってんのかなぁ。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 10:45:21 ID:ootI0Are
龍は本当に不味いなぁ。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 18:43:29 ID:L9qMBYAp
女性一人でも入れそうなお店教えて下さい。都内あればどこでもいいです。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 18:53:39 ID:+qN+vtYl
店舗の雰囲気で女性向けはタンメンしゃきしゃきかなぁ。野菜の量が多いから少なめで頼めばいいんじゃない?あとは雄とか夢うさとかいいと思うよ。
背脂ギタギタの味噌ラーメン食いたくなっちゃった。どこか無いですかね?
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 19:53:00 ID:L9qMBYAp
>>738タンメンしゃきしゃきとはメニューですか?それとも店の名前ですか?メニューだったら店名教えて下さい。
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 20:17:47 ID:ootI0Are
タンメンしゃきしゃきは店名だよ。東葛西に有るよ。
西葛西・葛西近辺で弁慶みないな味のラーメン屋ってありますか?
角久は違うし。。。
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 01:04:56 ID:RVQHROHX
>>741ありがとうございます。タンメンしかありませんか?
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 09:58:11 ID:XEN/1PUZ
若竹に行ったら、(半)チャーハンは外せないのは俺だけか?
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 11:01:49 ID:EQnnBZvi
741タンメンしか有りません。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 12:12:59 ID:RVQHROHX
タンメン専門店なんですね。ありがとうございました
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 14:27:57 ID:bJZzQmGZ
タンメンはオススメだけど餃子はかなりニラきいてるから女性にはオススメできません。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 15:14:32 ID:HmsS4RFj
ニラもにんにくも尋常じゃないくらい効いてるな。タンメンの味と餃子のインパクトで丁度いい感じじゃん?餃子たべるにはまじで覚悟が必要だな。誰か店員ににんにく弱くしてって言わねえかな。
龍は角煮ラーメンあった頃のがうまかった
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/21(月) 02:05:05 ID:yUrq89fI
龍は友人に連れられて二回行ったことあるけど何が売りなのか知らんが 全然美味くないし店汚いし不満だらけだった。
龍は友達数人と連れ合ってリア充な感じで行くとなかなかいい店に感じるけど
一人で行くとあれぇ?な感じ。味は別として。
アレは店のスタンスなのかな?
龍は坦々麺のお店でしょう
あのタイプの坦々麺は他にないよね
ドロッとして濃厚で麺に良く絡んでイイ
ただ店汚いし、とても他の物を注文する気にはなれないな
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/21(月) 11:00:49 ID:8JJfOE2p
飯田橋の【おけ以】もだが、タンメンと餃子が売りの店はみなそんなふう。
てことでおけ以?
>>752 車ならそのまま葛西橋通りを上って、南砂ジャスコ前を左折
八幡通り交差点の中国料理長城の担々麺食べると良いよ。
濃厚で麺も美味いし安い。
>>739 俺なら夜のラーメンに行く。
たまに行きたくなるんだよな〜。
地元の人に聞きたいのですが、
ネットの情報では、しゃきしゃきは25時まで営業
となっておりますが、
スープ切れ終了ともなっております。
仕事の都合でいつも23時以降しか食べにいけないのですが、
25時まで営業してますか?
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 02:41:14 ID:EXGtypiQ
ほぼしてますよ。
千葉街道じゃなくて、かなり前に蔵前通りにあったきくちゃんは移店したんですか?
あれに近いラーメンどっかにないっすかね
>>759 その店舗が現在はタンしゃきになってるよ
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 09:21:13 ID:PHQE7Tj+
>>758 一時期店名が変わってたけど、先日…一本気に行った時チラッと見たら、ビックラーメンに戻ってた。何なんだろうね(笑)
ただ昔の改装前の味を御存知ならば、あまり期待しない方がよいかも‥
>>761 改装後の中華屋は何回か行ったけど
見た目きくちゃんの名残あったけどまずくなってた
にゃがにゃが行きます
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 10:55:16 ID:PHQE7Tj+
行かなくなって何年も経つけど、にゃがにゃがの味噌が好きでよく通ったもんだ。今でも旨いのかなぁ?
なんだかんだ言っても、チャリ圏内の地元(俺は小岩)が一番だね。酒も飲めるし…。じぃ麺と太一がポシャったのが痛い(笑)
タンしゃきも普通に旨いが、周辺の住民をつかまないとキツいだろうね。
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 17:07:07 ID:ezKtbdj3
タンしゃきは接客が苦手なのか まだぎこちない感じがして見てると笑える。
遠くから行くほどではない気もするが、食べたら納得できる。 タンメン専門だから夏はきびしかったろ〜な。店内きれいだと気持ちがいいよな。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 19:01:12 ID:yv1PFTEJ
ところで一本気は最近どうよ?
小岩中央通りにラーメン屋できてない?
タンしゃきの工作員が江東スレにも来るんだが
江戸川のカスいいかげんウザイ
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 12:27:20 ID:NB4Tpf5W
錦糸町五十番三角支店てまだあるの?
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 12:41:43 ID:Qb5mGZvf
五十番の三角支店は3年ほど前に閉店した
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 17:43:08 ID:v9Z6CJDd
工作員とかどーでもよくね?いちいちそんなん打ち込んでるアホのデブメガネの方がキモイわ。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 18:02:39 ID:lA3ErxUF
767みたいなくずはほっときましょう。
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 18:38:41 ID:1uL/U4uM
小岩の檸檬が昼のサービス止めたのって材料費高騰のせい?
江東スレでタンしゃきの話題だしてるやつのがおかしいだろ?
いちいち言い返すなよ、江戸川ボーイほんと頑固だなw
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 18:54:58 ID:v9Z6CJDd
ノータリンダナ。タンメンといえば来々軒だからだろ。タンメンしゃきしゃきがインスパイヤしてんなら話題にはなるだろ。江戸川ボーイなめんなW
>>773=来々軒=たんめんシャキシャキ
とか言って馬鹿扱いされた人だろ あんた?
江東スレから出てくんなよ馬鹿舌君。
江東がなんほのもんじゃい
全面戦争じゃあ
いや江東は仲間
しゃきしゃきは餃子が残念。
来々軒レベルには程遠い。
>>777 そう言えばその昔江戸川と江東は陸続きだったと聞いた事がある
大黒屋本舗行ってきた
うまかった
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 08:07:15 ID:VWo8zaTY
みにくいな
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 13:16:25 ID:wc34GPFt
大黒屋糞まず。トミタキチガイ。
>>766 食べてきた
店の名前は 『もとや』
売りは牛スジラーメンらしい
麺は中太ちぢれ麺、若干粉っぽい感じだったけど
個人的には好きなタイプの麺
ムダに卵が半分*2で一個入ってる
こんなにイラン
チャーシューは入ってなかったから知らない
シンプルなダシに醤油ダレのスープで古臭い感じの味
今っぽくないけど好きな人は好きかも
過去の流れ的に、多分量と値段で文句出ると思う
個人的に牛スジは好きなんだが別にラーメンにれなくてもなぁ・・・って感じた
麺は好きなのでもっかいミソ食べに行ってみる
あと、サイドメニューの牛スジカレーはちっともおいしくないので
オススメできない
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 14:54:46 ID:b4ocezYA
結局タンメンしゃきしゃきはレベル低いんかな?まずいなら行かないが、なんせタンメン食ったことないんで教えてけれ。
蒙古
ひさびさに達人にきたお
これから出てくる
一本気のつけめん食った人いないかなー
>>784 お前みたいな低レベルな豚は
二郎にでも行ってろよ
確定しました。やっぱり来るみたい。今回は10月1日までは警戒が必要。
千葉神奈川静岡東京茨城や他の関東が危険
(重要事項につき会員同時公開) 2009/09/25
(5) なお、HAARPに誘引されて、関東地方ではM5前後の中規模地震が発生するだろう。
(3) HAARPの影響は大気イオンのみならず、気象現象や通信、動物の狂乱状況をも生み出し、
疑似宏観異常現象を発現させる。いわば環境テロである。
(2) HAARPは電磁波を宇宙に向けて放出、電離層を刺激し、反射して地表付近の大気イオンに影響を与えるものと聞いている。
HAARPの運用状況と大気イオン濃度変動を見比べると、明らかに同期しているとの指摘を多数頂戴した
大気イオン地震予測研究会e-PISCO
理事長 弘原海 清 大阪市立大学名誉教授
http://www.e-★pi★sco.jp/r_i★on/at★tention/090925weekly_z.html
http://s01.megalodon.jp/2009-0925-1414-33/www.e-★pisco.jp/r_i★on/attention/090925weekly_z.html
http://s02.megalodon.jp/2009-0926-0102-46/www.e-★pisco.jp/r_i★on/attention/090924weekly_e.html
HAARPの動きを四川地震のパターンに今回に当てはめると9月27日が危険
http://gol★den★tamat★ama.bl★og8★4.fc2.com/blo★g-date-20090922.html
http://s03.megalodon.jp/2009-0926-0114-47/goldentamatama.bl★og8★4.fc2.com/bl★og-date-20090922.html
世界的科学者がハープは地球の気候や人の脳を損傷させる兵器の疑いがあると
http://www.yo★utube.com/wat★ch?v=8A★MlqRsHUXI&feature=player_embe★dded#t=51★1
2ちゃんねる地震情報
http://li★ve2★4.2ch.net/eq/
9.11事件、破壊されたWTCで働くユダヤ人は1名も死んでいませんでした。
http://da★mhantaikanuma.we★b.infoseek.co.jp/Sonota/91★1dead.html
地震来たら権力者達が犯人。・・・ユダヤ人は大量に人を殺しています。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 20:02:16 ID:I6dykHM6
騙されたと思って、小岩中央通りに出来た、「もとや」に行ってみましょう。
全く期待しないで行ったが……旨過ぎでした♪
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 21:13:01 ID:I2bQcR5v
騙されるから行けません。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 21:38:03 ID:YbDBQWJx
>>790 そのセリフが付いた場合、ほぼ100%ダメなんだよな
わざと嫌がらせで書いてるのかw
なんか八幡に同じような名前の店なかったっけ?
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 21:59:44 ID:I6dykHM6
タンメンの全国平均価格575円、700のタンメンなんてうまくてあたりまえ
>騙されたと思って
これは2chで使っちゃいけないでしょうw
釣りにしか見えないw
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 22:51:53 ID:I6dykHM6
>>795 2ちゃんのルールなんか知らねーよ!(笑)
実際に喰って、正直な感想を書いたまで‥
純粋にラーメンが好きな方に、新しい(?)情報を伝えたかっただけだよ。
因みに小岩で今年オープンした店の俺の感想…
一本気‥汁が角久に似てて好きな店。
バリジョニ‥いつまで持つのか?
これが俺の舌(笑)
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 23:21:13 ID:KF8+yD+v
もとやは無いなあ〜
一回行ったけど
店行かなくても書けそうなこと書いてるから
釣りだと思われる
>>783>>790 レポサンクス、自転車で通り過ぎてるだけでどんなか分からなかったんだよな
結構人は入ってるように見えたが、騙されてみるかな・・・
>>795 まといにはいい意味で騙された、ホントに旨かったよ。店構えはどう見ても大衆食堂にしか見えないから
丼が実際出てくるまで不安だった
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 02:24:00 ID:hPXe4uAw
794
お前バカすぎだな。
物価の違いって知らないのか。
お前みたいな屑がいるからダメなんだな。
頼むから魚粉と一緒に消えて。
ほんとにおねがい。
>>800 お前はアンカーの打ち方すら勉強できないバカなおっさん
批判してるけどアンカ打てないのワロタ
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 15:03:32 ID:jmQhNPe3
ネットでしかいきがれない君たちきもっ笑
どっちもネット番長でいいよ。くだらねーし、めんどくせー。
葛西橋通りの花道大勝軒は閉店?
角久クソまずくなってるスタッフ減ってるし
徒歩圏内で行くラーメン屋ないな
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 20:28:23 ID:qL2NcGNO
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 21:34:50 ID:m4NisJzE
>>805 この前改装するから休むとか書いてあった気がする。
角久はなあ・・・いい加減にしてもらいたいわ。
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 21:48:53 ID:NXpF8zh0
ラーメンきくちゃんが好き
昔、小岩のビッグラーメンはきくちゃんっていってたと思うんだが、
弁慶の跡地とは関係あるのかな?
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 07:40:17 ID:NUuWt8Ui
マジだw平均525円(笑)頭悪っ。
日高屋のクソマズ貧乏タンメンでも食ってろよw
>>811 1行目は同意だが、2行目は駄目だな。
クソマズってのは餃子の王将のタンメンみたいなのをいうんだろ。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/30(水) 10:01:16 ID:ZMGFbFV3
しゃきしゃき(笑)
>>810 ビックラーメンって店は小岩だけでなく新橋あたりにもあったよな
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 11:57:38 ID:F44ARcof
しゃきしゃき土曜日は中休みあるの?
土日はたいてい朝が遅いから15〜16時くらいに昼めし食いたくなるんだが、中休みとるラーメン屋があるのには困る。
818 :
都内一店員:2009/10/03(土) 20:34:41 ID:DVdBBTKA
中休みあっから
午後の部に集中できんだよ。
俺ら中休みは土間にビニールシート敷いて
ごつごつした感触でもありがたいって環境。
仕事ってのはどんなもんであれメリハリが大切。
だらだらやっててもいい仕事は出来ない。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 08:25:12 ID:KcDJaLk3
確かに土日は中休みとらずに通し営業の店が多い。
しかし早番も遅番もないとこはキツイわな‥
一店員にその労働条件は
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 17:42:09 ID:xia96Jyi
ラーメン勝に女来なくていいよ^^;
食うの糞遅いし、ラーメンすすってる顔思いっきりブサイクだし^^;
まとい閉店ガラガラ
>>820 こういう書き込みが見られるから江戸川区ってすごいと思う
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 21:39:36 ID:EfsBbKnt
>>822 勝信者の俺様から言わせれば女、子供は食うが遅いから並んでる修行僧に失礼だ!
一つお前に勝の豆知識を助言してやろ〜
勝の亭主はな、まとめてラーメン2杯しか作らんこだわりもあるんだ
ラーメン食ってる女のほとんどは男がいるから、余裕ぶっこいて
半分女捨ててるのは確かだね
>>824 店のキャパとラーメンの生産量はさほど関係ないだろ。
馬鹿にされているのに嬉々としてレス返しているし、気の毒な人なのかな
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 11:23:47 ID:9zRJFnXY
平井にできた「らーめん城」行って来た。
豚骨ラーメンを食ったが、中太麺で屯ちん系の醤油豚骨。
スープが少し温かったが思ったよりは美味しかった。
けど近くにある「かづ」とか「五右衛門」と
かぶる感じのラーメンで、これから続くは微妙な感じ。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 14:54:57 ID:ilMOpE5U
しゃきしゃき行ってきたがなんで白いごはん切らしてるんだよ!ふざけんな!
まといってどこに移転したの?
勝のあたりは特にヤブ蚊が多そうだから長時間立ってると大変だろうなw
まあ小岩二郎の飢餓難民どももだが蚊に負けず頑張ってくれ
>>829 京成小岩の殿の上らしい、もう一箇所候補があるらしい、再開は年明けらしい
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 18:59:20 ID:hq9helzS
女は食べるのが遅いからムカツク。
いやほんとは男並みに早く食えるんだけど、上品に上品に口に運んで
ちょっとずつ食うからこれまたムカツク。誰もおまえの食ってる姿なんか
見てないのに。
あと男で猫舌だかなんだか知らんが、いちいちフーフーハフハフしながら
女みてえにペソペソ食ってる奴。後ろからひっぱたきたくなる。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 20:34:29 ID:0jjEgFyu
>>832 あきらかにもてないね(笑)。
眼鏡ぎとぎと‥
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 21:32:58 ID:hq9helzS
>>833 おまえもな・・・(笑)。
頭べとべと・・
二郎食ってる時点でもてねーよw
>>832 不器用だから食うのが遅いってのもある、女の車の運転とかスポーツはイライラするよ
>>836 不器用とか関係ねーよ
身内の女とか喰うの俺よりはえーし
男でも車の運転下手なやつはいくらでもいるし。
クチャラーのが殺意を覚えるな
達人うまかった
デフォルトであの量は嬉しい
それよりなにより接客がいいよ
勝はあの主人のソフトな接客のおかげで女もきやすいんだろうな。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 17:50:01 ID:Cj77Nj9a
さすがに今日はラーメン食いに行く気にならなかった。
でランチはこんな時にと買い置きしておいた、"麺やもも"のつけ麺セットを食した。
一食600円という強気の値段だったけど、開花楼の麺と叉焼入りタレ(お店のまま)の
セットは美味かった。水菜は付いてなかったので家にあったほうれん草茹でて入れた。
かつてのもももほうれん草だったのでこれの方が合ってるな。
まあ店で食っても同じ感想なのだけど、開花楼の麺は最初の二口三口は美味いのだが
後半に味が劣化してくる。
と言う事で、砂町の製麺屋の店頭で小売りしている細麺のストックが冷凍庫にあったので
これでも試したら非常に美味かったね。ももも以前の東屋の細麺に戻して欲しいけど。
あと付けだれに入っている茶色の粉末は何なのかご存じの方いますか?
>>838 女が車に欲しい機能のコピペ見てこいカス
コピペが根拠www
席がいくらでも空いているような店ならいくらダラダラ食ってもいいが、
外に行列できてるのを知っててよくあんなダラダラ食えるよなあ、女どもは。
ラーメン食い終わって、行列出来てんのにコップに半分位しか無いビールでダベッてるカップル見た時はビビったね。
思わず睨んだけど、でも後で考えると大人気ない気もした。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 12:28:13 ID:V99acoHc
>>846 以前、行列でやってたな。食い終わってタバコすってる客に帰れという店主。
店主の勝ちだった。
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 18:01:33 ID:RlMl+guh
勝は女、子どもを出禁にして欲しいぜ
女が店内でラーメン食ってて自分の前に行列で女が並んでたら迷わず帰る
>>839 激同!最近多いよね。
女でもクチャラーって居るのかね?
マンコはクチャラーだけどな
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 20:55:30 ID:SxT8o93c
ラーメンて本音で語れる食い物
江戸川区住民の本音のアウトプットは食と性がごっちゃみたいで
一部の関西人と似てる。
てかラーメンであれ食語るな!って言いたいところだが
DQN住民多数の江戸川区にはそれも通じないw
しょーもない人達が多く住む地域でラーメン店開ければ
しょーまない地域のしょーも無い顧客集約が来店するんだから
ストレス多いだろね
日本語でおk
誰か通訳してくれ
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 17:58:50 ID:ev3vWxj2
小岩のラーメン二郎は、量多すぎです。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 18:34:30 ID:9B2WzaCB
>>851 中身もない、人にも伝わらないしょーもない書き込みやなあ。
お前がDQNだぞ。
からしやって何食べても旨いな。
今日初めてカラシ麺っての食ったけど旨かった。
初めての変わった麺だった。つゆが殆ど無くて焼きそばみたい。
葛西臨海公園駅にあるラーメン屋ちばきよりうまい
まといの移転先に行ったら、店が無かった。
掃除のおばちゃんに聞いたら、そのビルの大家さんがやっていたそうです。
「そのうち再開するんじゃない」とのことでした。
そこで、このスレで前評判よかった、らーめん殿に行きました。
普通以下だった。雷神よりはマシだったけど、何か損した感じ。
まといが復活するまで、えどやで凌ぎます。
あと、このスレで評判よかった店にも行ってみようと思う。
二朗は行かない。
色々行ってきたので感想をば
ちばき屋 まずい 中華料理屋のラーメンとかわらん
夢ウサギ うまい 量もそこそこ 店内のレイアウトと立地が悪い 大勝軒でいいや
一本気 普通 つか宮崎の風来軒と全く同じ味 パクリじゃね?
一本気まさかの行列ができてた。TokyoWalker効果恐るべしだな
それがTokyoWalkerのクーポンなんだが
10食限定はセコいな、チャーシューペラペラだし
家系なら浦安か綾瀬行くわ
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 19:55:29 ID:GLYreKYt
>>864 トーキョウォーカー無くても麺バーなら食えんだよ
サイト見たら麺バーは10日で終わってたわ。
>>861 大勝軒って麺家大海のこと?
あれならヨーカードーのポッポの方がマシだと思うけど
どんな舌してるんだか・・はあ〜。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 21:19:45 ID:VS0JzxAU
昔、江戸川ラーメン食ったが美味かったわ
>>869 どこそれw
どっちも行ったことねえよksg
まあ東京人とは舌が違うんだろうなってのは認める
武蔵も竈も青葉もまずかった
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 11:30:26 ID:K/MHVG9N
澤の限定は最近辛いのが多いなあ。辛いの食えないから残念
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 12:25:30 ID:VwN5xHiu
>>871 東京人の俺でも武蔵,竈,青葉は旨いと思わなかったぞ‥
ちゃぶ屋,萬福(銀座),さぶちゃん,玄(秋葉原),ちばき屋なんかも同様に
俺の舌が変なのかなぁ?
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 12:56:23 ID:xfSDlmqM
新井薬師RYOMAの丸塩は美味かったな
江戸川にもああいった店欲しっす
醤油なら会社から近い秋葉の青島ラーメンが好き
匠は錦糸町に引越しちゃったしね
おれも武蔵、竈、青葉は別にウワサほど美味いとは思わなかった。
何かしょっぱいんだよな、おれには。
つじ田、斑鳩、もちもちの木は美味いと思う。特につじ田は好き。
江戸川区にも美味いラーメンや出来て欲しい。
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 08:02:10 ID:PcFxjPnT
瑞江駅近くの江戸っ子が店を閉めたな
俺が引っ越してから8年
ちばきや、角久の衰退振りがすさまじい
葛西通り沿いの龍は相変わらず店員の態度最低だし。
結論。最近家で食べてる。
最近の生めんラーメンこんなうまいと思わなかった。
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 09:57:57 ID:HdQ5NlT2
花かつおで出し(味噌汁と同じ工程)とって
生めんのスープ溶いてみな
うみゃーずらよ。
ついでにほたての顆粒やガーリックのパウダー揃えとくと
塩ラーメンにも対応できる。
最近スープ薄めの塩ラーにナンプラーちょい落としてすするのがマイブーム。
かき醤油ってのがあるが醤油ラーに少し入れるとウマァー♪
鍋したあとの残りスープはとっておいて
翌日生めんのスープ割りによく利用してる。
具によっては匂いがきつく残るものがあるから日本酒添加して沸かしなおしたり
ニンニクティップいれたり、調整すると出しの濃いスープとなって美味いよ。
生めん単体なんて一袋100円ぐらいだし太細も選べるから重宝してる
>>878 花かつおじゃまともな出し取れないよ
美味くないし
顆粒のガーリックパウダーって変な味するのに
貧乏料理自慢のスレじゃ無いよ
スレ違い
3食入り生ラーメンに「うどんでつけめん」の魚粉ペーストと味ポン入れれば
大勝軒よりうまくなる
昔にゃがにゃが食った時こんなうまいラーメンあるんだと思ったな
今は…
ラーメンから離れもっぱら新小岩の千照庵てそば屋
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 00:03:52 ID:l3E33X2O
ももの奥さんに惚れてしまいました
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 01:25:53 ID:0XJHQpSx
ももは最近開いてないなあ
仕方ないのでこのところは黒マンや聚楽で晩飯
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 09:34:19 ID:p8tDfsdp
タンしゃきしゃき昨日昼行ったら激混み。そこまで美味しくもないのになぜ…
ももは昼営業だからな
>>885 雑誌に載ってたからじゃないの
新時代ラーメンとしておそろしく完成度が高いって書いてあった
関係ないけど「ももの自宅用つけ麺」結構美味いな
昨日の昼過ぎは、ももも波動軒も休みだった。。
今、こち亀戸がバブルだからおもしろいよ
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 17:30:33 ID:tJ9w5dpa
北葛西のじゃじゃ○は死亡したの?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 20:57:02 ID:zDYIrvuk
ブログ王のしらす氏が今日のブログでタンメンしゃきしゃきを絶賛してたし
最近の石神本にも掲載されていたけど、オープン当初に俺が行ったときは、
塩と胡椒が効きすぎた、よくある普通のタンメンだったけどな。
まぁ、繁盛してくれることにこしたことはないけど、いつまで持つかな。
メディアが無理して作ってるブームだから一年で終わるに1万かけてもいい。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 21:11:16 ID:05XrK/a6
なのか?
行こうと予定してたが
行くの止すべ
しゃきしゃき美味いと思うけどな
あの近辺にあそのこより美味いタンメン食える店なんか
あったっけ?
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 22:24:36 ID:05XrK/a6
ま、いずれにしてもわざわざ食いに出かけて銭落とす素質もなさそうな店みたいだ。
てめーで作った方が美味いのできる。
んなもんだよ葛西近辺のラーメン屋なんざ
>>894 これほどまでに気持ちの悪そうな奴、久しぶりに見たな
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 20:11:02 ID:/dafKFdy
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 20:13:01 ID:U7Rjgiek
しゃきしゃき、オープン当初とは味が変わったのかな?
だったらもう一回行ってみようかな。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 00:58:59 ID:H9Bu1i1T
ももの奥さんってマジに綺麗だね
おれも惚れちゃうかも
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 10:18:03 ID:RfGzlHY0
タンしゃきの厨房内の二人が、ラブラブな関係に見えてしまうのは、ウチら夫婦だけでしょうか?
俺「お昼はタンメンでも食べに行くか?」
嫁「うん!環七のタンメンケイにする?それとも葛西のタンメンゲイ!?」
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 22:25:42 ID:rY9k858L
わかめラーメンくださいw
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 00:38:55 ID:PERqQQ43
>>899 こないだタンメンしゃきしゃきにいた食い意地の悪そうなバカップル
ひょっとして、おまえらかよw
また日本語の不自由な奴がw
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 12:12:43 ID:PUt8LNj5
ちんちんブラブラソーセージ〜!
一本気、ランチタイムなのにガラガラだった。
ボリュームが足りないって前からいってたのに
もともと店のシャツ着た子供が店内のイスでずっとDSで遊んでるくらいガラガラだったからな
量を1.3倍位にすればいいのにな
あの価格設定だったらそれでも余裕で元取れるだろ
量で文句いってるのっていつも同じ奴じゃねーの?
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 19:58:07 ID:Dobw64ep
量で文句いうなら
半ライス頼んでぶっこめんで
かっこめばいいだろ!
あの犬の餌みたいなよくあるチャーシューライスとかいうヤツ
あれの匂いかいだだけでオエッ!
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 19:58:59 ID:a6JWlOpY
さっき勝の前通過したら小さい餓鬼(推定二才)抱っこして並んでる馬鹿親子を見たが、餓鬼を抱っこして並ぶなよと思ったぜ
一本気の量は九州じゃんがらとかと代わらないけどね。
違いは替え玉があるかどうか。これ結構重要かも。
都心ならともかく安くて腹いっぱい食える店が多い小岩じゃ厳しいよね。
ラーメンに限った話ではなく。
あと豚骨ベースならイメージもあって替え玉欲しいな。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 11:08:39 ID:rUvdLhgZ
1本気は少ないな、でも飲んだ後にはあれくらいで丁度良いや
替え玉というのは屋台用みたいな短時間で茹で上がる麺でないと無理だろうぜ
あの雷神が市川駅北口にも店出していて、あっちは行列してるみたいだぜ
千葉街道通るときに見てびっくりしたよ
最近小岩で一番気に入ってるのはえどやだな
甚だ地味だけど地味なりに開店当初よりもスープ美味くなってるみたいだし
>>911 市川のスレでも話題になってた。
雷神のラーメンがそんなに美味いとは思わんが。
開店1ヶ月くらいまでのご祝儀相場だともっぱらだ。
餃子つまみにビール飲むのは好きなんだが〆ラーは別の(ry
ひょっとすると千葉商科大学の学生かなにかに受けてるのかもしれないね
市川駅はかなり人種層違うもんな
閑話休題
小岩は最近インド人の店が増えたなあ
街にだだようきつい臭いでは朝鮮のニンニク唐辛子とインドの香辛料とでイイ勝負になってきたような気がする
>>911-912 スレ違いなんで書かなかったんだが
あれ小岩の雷神系列なの?
名前は一緒だけど中身全然違うよ
油そば専門店だし
俺は油そば食わないから詳細はわからないんだけどさ
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 16:19:47 ID:LdTefXfk
小岩の雷神に止まっている黒い三輪バイクが市川の雷神に止まっていたぜ。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 20:53:29 ID:kKH4zfb9
雷神?
笑わせるな。
どっちかって言ったら不味い部類に入るでしょ。
まぁ、餃子は普通だったが。
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 21:23:07 ID:odmVU/Xo
あそこも癖があるから好みが分かれる所だな!
でも雷神って一昔前に一世を風靡した弁慶ベースでしょ?
出来た当初何度かいったが不味くなかったな。
雷神は20年前であの味だったら普通かなと思えるレベル。
これだけ美味しいラーメン屋が出てきてるし、
今どきのラーメン屋としては厳しいんじゃないかなぁ。
自慢の餃子も全然大したことなかった、期待はずれ。
ここで話題になるのが不思議。
>>919 雷神の餃子は開店当初は濃厚な背脂が入ってて美味かったんだ。
今はごく普通の味つき餃子になってしまったが。
麺も昔は弁慶の味噌ラーメンの太麺みたいな平太麺だった気がする。
今は中太麺の太さのパスタみたいな感じになってスープとの絡みが微妙。
餃子食いたい時は量重視で珍来で、ラーメンは澤かな。あの辺なら。
>>905だが個人的には特に量に不満はないし量のせいだけでガラガラなわけじゃないだろう
デカ餃子もなかなかウマかった
はどーけん復活した?
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 10:35:58 ID:/o2IW2jV
>>922 興味なし。
くだらねー事書き込んでんじゃねーよ。ハゲ
お前らーめん屋か?w
>>923 おまえの書き込みのほうがよっぽど役に立たないし興味もない
さっさと死ねよ、カス
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 17:10:02 ID:R8KenssP
江戸川区らしいねw
雷神ラーメンを食って金を払うなら隣のファミリーマートでカップヌードル買って食った方が美味い
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 18:31:06 ID:H1V6JuFz
三都屋美味しくなった
じゃりじゃりするほど入ってた鰹節がなくなっていい感じ
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 19:04:22 ID:PyAPd0RQ
>>928 つけ麺の麺が細くなった気がしたけどどう?
雷神はない。
何が神だよ。
ラーメンを舐めてる。
石神とか石を舐めてるよな
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 22:30:18 ID:RmDMs8se
昔篠崎にがんこ一条流の店あったのに
最近久々に降り立ったら丼屋に代わってた・・・
美味しくはなかったし、うろうろしたけどラーメン屋めっからないし
勝とかいう店で並ぶのも嫌だし
駅前のカレーうどんの店入ったらアタリ
美味かったー@篠崎
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/28(水) 01:28:00 ID:dfePjbBH
しかし一本氣は話題にならんね
せっかく気張ったサイトがあんのに
とりあえず雷神はマズイので殿堂入りで
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 22:23:46 ID:gvkkFcYG
>933
一本気みたいにトンコツ一辺倒のラーメンはなかなか流行らないかも。
個人的には好きだから、長く続いて欲しいけど、いつ行っても混んでないから心配。
>>935 一本気、昨日食べてきた。店主がカウンター席で帳簿つけてた。
ラーメンはまあふつうかな。セルフにしちゃ値段高いな。
つーかあの現状にしちゃ十分話題になってるほうだろ
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 16:43:47 ID:N+pFVpAA
ま、小岩だと三五郎がいちばんだな。
胡麻油の効いた東京ラーメン。金色のアルミの鍋で角煮ぐつぐつ。
今から行ってみるかな。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 16:51:28 ID:YR79uPM3
東京ラーメンはごま油なんて使わないけど
まあいいや
シッタカさん
釣れたwww
>>940 顔が真っ赤ですね
ゆとり馬鹿君wwwwwwwww
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 12:31:19 ID:rka0WExU
三五郎なんかとっくにないだろ(笑)。
どちらもシッタカ(笑)。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 01:47:03 ID:FmN1AYZ9
煽り合いから、どちらもお馬鹿と思うが、お前の理屈もおかしいぞ
五郎は不味かったよ。
今あの味でスタートしてもまったくウケナイ
コクの無いつまらん味
あれを不味いって言い切れるなんてな。
これが味覚障害か。
これが噂の濃厚課長馬鹿舌君ですね
二郎やとみ田逝ってろや
波動軒どうしたんや?!
totoBIGでも当てたんか?!
バーニング!
波動軒はシチュー
ちばきやは昔はうまかったよ
10年以上前だけど
今はスープが昔に比べると濁ってるし
400円なら食べてもいいかな。
中華料理屋の昔からある
ナルトの入ってるラーメンの方がうまい
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 20:04:36 ID:92sfm6AE
平井の弟子筋の店行ったらよかんべよ〜
やなか草だな
今やちばきやより美味いらしいな
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 12:17:08 ID:sOTnYbAd
しかし高くなったねー
貧乏グルメなんて言えなくなったよ。
松屋が牛丼290円を出す時代なのにな
高くて不味いラーメン出された日にゃヒステリックになって根にもつわけだよw
若者にとっちゃラーメン一杯の贅沢だ〜
ラーメンの値段が高いってのは同意だが、期間限定の値段と比較すんなよ
ラーメン一杯800円だもんな〜
高過ぎだろ常考
安めにすると二郎みたいに客層が一気に貧乏臭くなるし上客が離れるので微妙。
だからと言って、バイクサークル角久の様に
キムチラーメン大に海苔叉焼ねぎトッピングしちゃうと1600円
スープの出来不出来の差が大きいので外れ日に上記頼むと
ショック大きすぎだが
角久はねぎトッピングしてもあまり増えた気がしないのが残念だし
西葛西の立ち食いそばやしまでねぎ多めって頼んだ方が遙かに多いし無料だし
なんだかねー
藤巻劇場や南砂の緑一色常連の俺は勝ち組って事か
中葛西の翠の冷やし中華(夏季限定)の麺も緑色で美味かったな
ほうれん草が麺に練り込んである
まあ大元は10年以上修業した某有名中国料理店にあるものだけど
緑一色もその辺を参考にしてますね
波動軒行きてえっ!
最近知ってコツコツ足を運ぶが未だ食えねぇ・・・。
一度でいいから食ってみてえのに・・・。
いったいどうなってんだよ、ここ・・・。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 18:58:06 ID:A9Q+nUQC
知らん
ラーメン屋であれ一つこと初めて
プティ引きこもってるような店主のラーメンを食いたいとは思わない。
自意識過剰なバカ店主若者バカモノだよ
しっかりせーよ波動軒店主
ラーメンのスープ云々でなくまずは一人立ちせい!
そっからだ
お、レスありがと。
江戸川区、優しいねぇ。
なんか事情があるみたいだな。
なんでそんなに怒ってるのかわからんが早々には食えねぇみたいだな。
しばらくは立ち寄らんようにするわ。
しかし食ってみてぇ・・・。
波動軒シチュー野郎登場w
↓↓↓↓↓↓↓↓
波動軒はシチュー
何年か前に小岩ヤマイチのそばにあった
焦がしネギラーメンの店はどうなったのかご存知の方いらっしゃいますか?
満来とかいう名前だったような…
>>964 【揚げねぎらーめん満天】だろ!
若竹出身の店主だったな。まあまあ悪くなかったが、今どこに?
波動は本気で不味かったよ。
シチューに刻みキクラゲみたいの入ってて。
名前も嫌いだ。
なにが波動だっ
だっせー
>>965 店主はラーメン屋辞めてサラリーマンになったよ。
今もどうかは知らないけど・・・サラリーマン時代に名刺貰ったことある
満天は俺も好きだったなぁ。魚ダシに揚げネギは珍しい組み合わせだけど、絶妙な旨さだった。
デフォで入ってくる超やわらかい味玉も好きだったなぁ。
麺は、確か浅草の来集軒(だっけ?)のやつを使ってたけど、スープと相性良かったよ。
店内はいつも混んでいながらもアットホームな雰囲気で、おばあちゃんがカラクリ人形みたいにラーメンを運んでくるのが懐かしい。
大盛りが無いのは若かった俺にはマイナスポイントだったけど、まぁ満天に限っては大した問題じゃなかったなぁ。
あぁ、懐かしいねぇ〜。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 19:06:37 ID:eggpvaSd
>>967 大島さんとかいう名前たしか。
まさか大島ラーメンは違うよな。
波動軒は親に資金出して貰って
一戸建でラーメンブームど真ん中時に開店
当初はエグミ・生煮えキクラゲ・量が少なく激ぬるいスープ
当然替え玉する気もおきず、しかも豚骨ラーメンの量の少なさ故足は遠退くしかも僻地。
いつの間にか平日は近所の工場でバイト
土日は趣味の店の営業
普通ならどこが欠点なのか何をすべきかに気がつくのだが→なぜかドロドロポタージュスープへと
→ごく一部の人ウケへと方針転換→この辺でもう商売としての立ち位置を見失ってしまう
→無期限営業停止へと
そんな感じかな
一言で言えば商売に対するどん欲さが足りないので当然の結果
一日18時間ぐらい働いて4間寝て2時間雑用に使う生活ぐらいストイックに商売に打ち込めば
何とかなっただろうね。
ちなみに近隣では特徴的なそば店「矢打」は大繁盛
向かいの飲み屋も何とか営業
揚げ物や総菜なども売っている肉のツナミも大繁盛
波動軒も昼営業はラーメンのみ夕方は総菜販売、夜は飲み屋&ラーメンとか
幾らでも働く方法はあったんだけどな
家賃かからないんだし、働いた分利益になったのに
最近は週休バッチリとって閉店する個人店とかもあるからなんだかねーって感じ。
味もずーっとそんな感じでした
964です、みなさんありがとうございます。
小岩で一番好きなラーメン屋だったので、どこかに移転しているのなら行って食べたかったのですが…
廃業したみたいですね、残念です。
>親に資金出して貰って
これはダメだよね。
食べなくても味は想像つく。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 23:12:34 ID:tZLmzqum
親が資金出しても別に良いだろ?
そんな事言ったら、一流企業のコネ・政治家・芸能人・老舗 殆ど駄目だろ
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 08:26:35 ID:96uuqrS4
不味いラーメン屋は店主が味音痴なだけな気がする。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 18:23:40 ID:Hjwdz1y2
ワキガの風俗嬢みたいな話や
ああ、珍萬ね。
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 23:09:21 ID:C+Wj1MOX
久々に勝に行ったら昔作ってた人がいなくて
勘定、接客する人が作ってたんだが
スタッフ変わったのかな?
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 06:29:03 ID:JMI64JnK
10年前は西葛西の熊長や葛西の角久がネットでは
江戸川区を代表するような美味しいラーメンとして紹介されてたくらいだから
そのころに比べれば江戸川区のラーメン屋もマシになったのかな。
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 06:30:17 ID:JMI64JnK
親うんぬんは関係ないかも。
きら星や中村屋だって親に金出してもらってたらしいから。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 09:36:46 ID:lIs+tUDv
親うんぬんはどーでもよくない?
それで頭からウマイはずがないと考えるのは見方が狭いし勿体ないねー。
ドロドロポタージュスープは今流行りなんだけどな
ド豚骨じゃなくて野菜でとろみつけたベジポタだけど
まあ俺も親に車やマンション買って貰ったけど
今じゃ立派なエリートですよ
かじれる脛があるやつはかじればいいじゃん。
20歳からどこかのラーメン屋で修行始めるとして
例えば30歳くらいまでの10年で500万とか1000万とかの
開店資金を自力で全て貯めるのは無理だろう?
手取り月20万くらいか?勉強の為の食べ歩きの費用とか考えたら
早く独立したかったら親から援助無しだと苦しいと思うけどね。
>>985 ラーメン屋はきつくて金安いよ。
普通にサラリーマンしてたほうが間違いない。
店を出して味も悪くないラーメン屋がビシバシ潰れてるだろ。儲からないんだよ。独立しても潰れた後に残るのは借金だけ。
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 20:27:32 ID:S6xEo3TG
>>986 自営に向かない人がやるからダメなだけ
特に親のスネかじって失敗してもいいや的に甘い考えの人。
あと収支の計算が出来ない人
まあ日高屋みたいに美味くないけど安くて何とか食べられる店(チェーンだけど)は成り立つ
恐ろしく経費は安いし。
達人みたいに味の方向性は初代と変わらずだが、食材を2ランクぐらい
低い物に交換、さらに化学調味料使用で長時間営業用スープに改変すると
経営としては180度変化する。
関係ないけど日高屋対策として麺中盛り大盛り12月いっぱい無料なのが
老舗はちべー
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 03:11:36 ID:suGW08WR
話
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 19:21:04 ID:xIVxweoz
店主店員乙
もしくわ関係筋乙
どう見ても素人の見方なのに関係者とな?
>>990 角久は800円ぐらい?
夢うさぎも800円ぐらい?
スイヨシも800円ぐらい?
しゃきしゃきは750円ぐらい?