■札幌及び近郊のラーメンを語れPart27■

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 22:12:04 ID:u1toPLwj

ラーメン大好き集まれ！！！！！
地元民も転勤族も観光客も、みんなでラーメンを喰いまくれ
そしてラーメンを語れ。
ラーメン通は、お勧めの店を紹介してね。

注意事項

＊コテハン禁止
＊激しく営利目的で宣伝する事はお止め下さい。
＊味覚音痴・味覚障害などと執拗に罵倒する行為は程々に
＊店に対する苦情・文句は店名を晒す事（自己責任でね
＊冷やしラーメン・つけ麺・サイドメニュー等の情報もＯＫで

特別注意↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
＊ラーメン関連以外の話題はスルーで
＊イクゾーもスルーしましょう
＊埼玉は完全無視でお願いします

前スレ
■札幌及び近郊のラーメンを語れPart26■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1237119202/

2 ：IGUZO：2009/05/12(火) 22:18:45 ID:VIaKZ3/W

２ゲット＆ターン

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 22:20:11 ID:I8GbaANi

西区のあそこ惚れますた(^^)

4 ：IGUZO：2009/05/12(火) 22:23:05 ID:VIaKZ3/W

僕は豊平区のあそこに掘れますた

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 22:25:22 ID:I8GbaANi

最近五丈原に逝ってない(´・ω・｀)

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 22:26:20 ID:yKOPJYa7

>>1
イクゾーはスルーだけどイグゾーはどうするの？

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 22:31:33 ID:uSRpqiMT

>>6
コテハン禁止で内容も荒らし同然だから削除依頼すれば良い

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 22:41:26 ID:UZapWFn6

爆食一派とイーグル・おじちゃん一派っていつから仲違いしたの。大竹事件以後？
昔は今は亡きイーグルのBBSで仲良くしてたのに。
今はどちらも攻撃的で好感持てない。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 01:14:26 ID:HWR+TtL3

stcのブログって読むとイラつくね。
店で黙って食うように、帰ってからも静かにすれ。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 01:50:23 ID:1a168QgW

ゆげやの弟子の店ってどうですか？
食べに行きたいんだけど、いまいち食指が伸びないw

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 02:05:02 ID:kb9raF6k

札幌ラーメンって思いっきり化調ベースだよな･･

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 08:20:18 ID:0O+tteSS

>>10
味噌しか食べてないが良くも悪くもゆげやの弟子って感じかな。
醤油を食べたらまた印象変わりそうだけど。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 09:49:14 ID:1a168QgW

>>12
ありがとう。
ちょっと行ってくる。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 09:50:29 ID:VV8TZK2P

>>12
場所はうどんの寺屋の所?

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 10:48:52 ID:CluRnpZo

>>8
大竹事件って？kwsk

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 12:46:01 ID:K/dEr1iP

>>11
ラーメン自体そうだろ
大勝軒なんかとくに

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 13:18:57 ID:rqtydZ6q

西区が今あつい！　　
　これでいいですか？

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 18:49:46 ID:H6ITY7Zk

豊平区もなかなかだぜ。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 18:52:54 ID:NWuFcsMv

>>11
http://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 19:35:24 ID:PsmovC9n

山岡屋までがプラ箸になっていた。
ラーメンにはエコよりも、
麺のつかみやすさを考えて割箸が良い。

石山Ｙ字路にある「○×○＝24」
のエコ自慢はいったい何なんだ。
醜い。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 22:56:03 ID:I9m9XbR9

お前らラヲタが札幌でラーメン屋やるとしたら
どの場所でどんなスープで何を売りにする？
真剣に妄想しようぜ！

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 22:58:09 ID:JWQg93JP

ツマンネ(´･ω･｀)

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 22:59:33 ID:rqtydZ6q

せっかく新マシン導入したのにあらとんのスープが・・

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 23:38:46 ID:I0YxNtZB

虎鉄細めんにしたらいいよー

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 23:45:54 ID:H6ITY7Zk

戸籍上の嫁っていみふ戸籍上じゃない嫁もいんのかいみたいな。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 07:20:02 ID:2ELwXZUF

駅地下のよし乃で味噌ラーメン食べたけど結構うまいのな

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 12:23:50 ID:67lUj5HQ

驚異の追い上げを見せるSRNの期待の新星ピンヤ君を応援するのだ！

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 12:34:27 ID:kiV767b/

他人のブログに自分の事や
どうでも良いコメントばかり書き込んでウザイ

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 12:40:48 ID:Lan/gJ9r

実は刺客なのにｗ

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 12:49:00 ID:67lUj5HQ

「驚異の後追い」の誤りでした訂正して吊って来ますorz

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 16:42:31 ID:gKPLxXpd

>>21
自分なら強豪ラーメン店不在の手稲区だろうな。
しいていえば「きちりん」があるが、
醤油で真向勝負したいと思う。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 17:18:56 ID:4re24FFU

この頃かとうに逝ってない

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 17:39:16 ID:3Z9ONECA

強豪不在といえば厚別だろう
マジでおうぎ屋くらいしか思いつかん
もう一軒純すみ系あったけど忘れた

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 19:35:56 ID:DMhzl7jF

厚別で純すみ系といえば真麺穂高かな
純すみ系は総じて口に合わないけどここはあっさり食えてまあまあいける
俺的には彩未で並ぶくらいならこっちでいいや
あと厚別なら風ぐらい
一時人気店になりそうな感じだったけど今は話題にすらならないな

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 20:19:08 ID:C0AreFWq

厚別というか新札に有力な店は殆どないよね・・西区よりも人は集まりそうな気はするのに

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 20:24:31 ID:3Z9ONECA

>>34
そそ、穂高だった

厚別なら昔はラーメン野郎によく行ってたな
ゆで卵サービスやらニンニククラッシュやらで面白い店だった

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 21:20:58 ID:vE/hKkRk

縁やはダメ？

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 22:13:40 ID:EaSRtkQE

手稲区は何故かチェーン店が多い
近場で済まそうとするときちりん一択なのが困る

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 22:23:43 ID:4CRHh15u

きちりんて苫にも支店あるっけ？本店で喰ったけど、あっさりしてたし、じじばばにはうけそうだよな。チャーハンは食べてないからわからない。ってかなぜ人気店の枠に入るのかが謎だ。駐車場があるからかな？
醤油喰ったけど、普通のあっさり醤油だし、塩喰わない自分が悪いのか？

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 23:02:53 ID:4CRHh15u

まさかそうか系とかじゃないよな？
どんなにうまくてもそっちがらみは無理。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 00:21:54 ID:CJVJGVR9

きちりんなら塩チャーハンセットがガチ。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 01:13:19 ID:ppnExkrG

なんでもかんでも創価って頭逝ってるだろ

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 01:43:16 ID:AoNWSofe

>>39
苫小牧のは一回いって、またいこーとおもってたっけ閉店してたっぽいさー。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 01:46:26 ID:CKbCcTeV

>>35
縁屋は？

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 02:41:45 ID:YErvLIYq

閉店ガラガラ

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 07:08:09 ID:6hyg7tOx

>>37
>>44
JR高架下に移転した頃から酷かったけど・・・
心機一転頑張ってんのか？

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 07:44:09 ID:akcvY8Vv

高架下より劣化

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 08:22:45 ID:NVwP+cHs

>>39
きちりんは塩だろ。

醤油も食べたけど印象うすいな。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 09:41:38 ID:Vv9ygfZM

新札だと名水ラーメンか、少し足を伸ばしておうぎ屋かなぁ

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 11:45:12 ID:96yPwdRP

縁はエビそばがなんかの賞取った時からおかしくなった
それまではこだわったうまい醤油ラーメン出す店だったよ
もう１０年以上前の話だけどね

当時仲間内で美味い店は火の鳥、桃福、縁、てつや、ゆすら、五丈原、深花だった

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 16:30:48 ID:fkgsaAto

千歳にある、みのりってどう？
ウォーカー本の店長の顔が物凄くムカついたんだがｗ

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 17:19:30 ID:3vUVK+Jp

厚別区なら「中」がオススメです。
あぶり醤油がストライクゾーンど真ん中で
すごく楽しい。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 17:32:31 ID:Klzpbh5i

厚別、この前「拳」なる店入って
味噌頂いたんだが・・・・

スープにコクというか、旨味がないのね

頑張っているようなんだがなー

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 17:41:59 ID:mqHwV9Tz

>>53
無化調だからだと思う。
逆に言えば、無化調であれだけコクが出せるのは凄い事かと。
だからと言って、美味いかどうかは別だが。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 18:07:30 ID:C1c3DcPi

新札幌ならduoの地下にあって給食セットとか出してるとこ好きだな。
地域を代表する名店みたいな感じではないが。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 18:25:47 ID:NVwP+cHs

>>51
予備知識なしで入った時に、店主がどっかの取材に対して
すごくあつく語っていた。
ラーメンについて、ではなく経営理念というか、人生についてとか
ラーメン屋というよりは宗教じみてて嫌だった。
ラーメンの味は忘れたｗ

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 19:23:46 ID:NGoZXwQK

厚別の拳の味噌好きだけどなー
厚別だと、あとはおうぎ屋くらいかな。
穂高は逆に駄目だった。
スープが薄い。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 19:40:24 ID:Klzpbh5i

>>57
俺も嫌いじゃないんだよ

もう一味もの足りない気がするんだ・・・

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 19:56:30 ID:IYJ8vQmb

西、手稲方面でおすすめはありますか？

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 20:12:57 ID:GCYs1Deg

手稲は、きちりん。
西区は、てら。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 20:14:04 ID:IYJ8vQmb

ありがとうございます。きちりんは塩ですね(´・ω・｀)

62 ：貼り貼りｗｗｗ：2009/05/15(金) 20:28:18 ID:eBNZajjo

ミシュランガイドの調査員の様に、権威の有る集団を目指しているのなら、店側には自分の正体を絶対に明すべきではない。
公平な評論をする為には「普通の客」でなければ全く意味が無い…。
敢えて「普通ではない客」を自らアピールして、店から何らかの恩恵を得ようとする輩は暴力団と同類。

調理師免許すら持ってない…ど素人の「ラーメン同好会」から感謝状(賞状？)なんか貰ってもな…。
表向きは感謝の記しかも知れんけど、それって…無名芸能人が頼んでもないのに「売名目的」で店にサイン置いてく様なもんだよな。
大体…ブログで、気に入らない店の営業妨害とも取れるようなコメントしてる様な輩から感謝状なんか貰いたくないっての。
どの店だって、ネットを武器にヤクザみたいな活動してる輩とは関わり合いたくない。必要以上に気を遣わされる客には来て欲しくない。
「客商売の弱味」に付け込む最低のヤカラ。

ラーメン屋には偉そうに「物真似ばかりするな！」と言ってるのに、自分はあっちの有名ラヲタの真似事しとるわけですか。
奇麗事を並べての自己中な押し付けはいけません。相手の事を考えてあげて初めて相手に「感謝」が伝わるのですから。
今のあなた達は一方通行です。
いや、「一緒にしないでくれ」と何人かの声も聞こえますがｗ一枚岩では決してないのです。今のあなたたちは。

石神みたいになりたくて売名行為の一貫で配ってるんじゃないのw＞感謝状
黙って食って不味けりゃ行かなきゃいいだけだと思うんだけどああしろこうしろとか
ド素人の分際で上から目線でいちゃもんつけてる連中なんてまともな客じゃないだろ

ちなみに２店の店主にはここへのカキコのＯＫ貰ってます。もちろん店名は伏せる約束で。
あまりにも活動が自己中心的でＴＰＯをわきまえないところがあるので、もう少し考えてもらいたいというのが
正直な店側の気持ちだそうです。
直接の表現はありませんでしたが、応援してくるのは大変ありがたい。ただ変に馴れ合いを思わせるような
活動は自粛してもらいたい、というところでしょうか。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 21:06:15 ID:Aa62hTTQ

俺が新規ラーメン店で新たに勝負するんだったら
やっぱり味噌で勝負したいな。
それこそ名店で修行して…
俄かラヲタは｢味噌なんてごまかしが効く｣
って言ってんけど、職人さんに言わせると
味噌が一番難しいんだってさ。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 21:21:46 ID:osnCbWT/

人の評価ってのは、それなりには理屈があり、
バカにするつもりは全く無いが、
それにこだわり過ぎるのもどうかと思う。
ましてや味覚ってのはそれぞれの感覚でしかない話しで、
実はかなり情報に洗脳されてる部分も大きい。

自分が１番美味いと思うなら、それが１番。

対外的に１番を選ぶには、基準てものがあるからなー。

自分の中で、ミスユニバースが１番かという事。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 21:57:24 ID:53PyCyQA

>>63
お前味噌ばっか喰うんだろ
味噌馬っ鹿ｗ

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 22:04:56 ID:Aa62hTTQ

>>あんまり上手じゃないな…。

なんだか残念なヤツだな…。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 23:47:50 ID:Klzpbh5i

仕事で西区に行ったとき
トビウオ節でとったダシ使った店が
あったんだけど結構美味しかった
名前は忘れた
小奇麗な店だったな

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 02:48:24 ID:hWGCDMeE

教えてもらった北山龍いったけど
仕込みの時間だった・・

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 05:46:49 ID:m+tV4kKw

出来上がったラーメンを運んでくる時に、
親指が入っている。

お客「おい、指が入ってるじゃないか」

ラーメン屋「大丈夫ですよ。熱くありませんから」

問題点はふたつ。
１、お客に指が入ったラーメンを出しても平気な無神経さ。
２、指を入れても熱さを感じないぬるいスープだということ。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 07:56:02 ID:SyrpCQIQ

味噌ラーメンは邪道
これ常識

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 08:02:01 ID:qNnty6Ru

北大周辺でうまいとこある？

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 08:20:33 ID:P7cFnJG4

>>70
メニューとして確立しているのに
邪道とは・・・・・

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 09:48:52 ID:S0iavXp/

味噌は個性出すのが難しいな
味の想像大体つくし、想像よりうまいの作るのは工夫がいるだろうな

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 10:42:39 ID:4ax7dWjh

その理屈は醤油も塩もとんこつも変わらんと思うけど

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 10:51:30 ID:S0iavXp/

味噌塩醤油とんこつ（笑）

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 11:14:26 ID:Scfes0qd

以前すすきのの外れにあった「弥勒（みろく）」って店が好きでよく行ってたんだけど、しばらく前になくなったよね。。
その昔、店主がまだ月寒でやってた頃から行ってたんだけど、どこかで名前変えてやってるのかな？
あそこの透明な塩ラーメンをもう一度食べたいよ。。

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 12:27:28 ID:Vu104Guy

>>71
北11西4　「まるたか」の魚醤油ラーメンかな

旭川系だけど…

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 13:41:41 ID:O4bPHuHt

ゆげや弟子の店いってみたけど・・・
ちょっと油おおめのゆげやって感じだったな。

醤油をくったんだけど、もっと個性をだしても
いいんじゃないかって思った。

味噌を食べるとまた違うのかな？

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 13:46:08 ID:AKuaKey3

あれ、がってん営業してんじゃん行かないけど

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 14:15:42 ID:IFrTr2LM

マジで？今日行ってみるわ。
味や心構えが戻っていれば良いけどね･･･

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 07:07:29 ID:nd1D8bja

昭和を代表するラーメンって何処だろう？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 08:56:30 ID:pDd0RS8l

>>81
東一は昭和から時間が止まってます

喜多桜、麺が森住に変わったのね

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 15:18:23 ID:M/cTtdu+

逝くゾーも今日はウオッカか？

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 18:06:05 ID:Rahc17gW

なんだかんだ味噌は彩未が一番好きだ。
最近は味噌のうまい店あまりでてこないね…
ところで共和国あらとんで喰ったけどもうだめだね。
つけダレはうすいし、カチョーの味ばっかり。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 18:27:31 ID:1mfssHnz

>>84
前からだめだろ

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 18:30:44 ID:aTSS0j9I

場所問わずラーきょのつけ麺はスープ別ラーメンと改名してくれ

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 20:07:37 ID:zzH4SKY4

あらとんの割りスープ
頼んでから５分以上待たされた。
何で？

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 20:17:15 ID:n9xgfLhJ

>>87
今日は酷かったな。あつもり頼んだのに冷やもり出て来た
冷やもり食ったことなかったからそのまま食ってみたけど微妙だったわ

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 22:02:35 ID:aTSS0j9I

食ってる最中にめっちゃヌルくなるからねぇ・・
三回に一回は注文ミスあるんだけどどうなってるんだろう

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 23:50:06 ID:WX6Ud5u6

味より接客のいいラーメン屋で接客の修行すればいいよ。ぎんぱあたりで大人数のさばき方とか…
本店でも接客いまいちだったのにまぁ～ラー共でやっちまっただ。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 01:46:08 ID:K1nr4WRn

喜来登が、いかにも「札幌」らしさを感じさせるラーメンなんでオススメ。
マニアにはウケないんだろうが。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 02:04:36 ID:uHPP3l6d

>>91
ある程度の年齢の人しかワカランのだろう
お袋の飯がいつまでも旨いってのと同じで・・・
ラーメンなんてブログのネタ位にしか思ってないんじゃないか？

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 02:46:10 ID:fQJxcGL4

あらとんの麺がマズイ

ラーメンがマズイと思ったのは初めてだわ

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 03:04:22 ID:mbyD0HTz

んで、そもそもつけ麺って必要か？

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 06:08:41 ID:r/373jrI

>>94
ここにもロンリー現る

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 07:48:56 ID:BGLmJAxE

ゆげや昨日いったら身内に不幸があったためしばらく休業との貼紙。
しばらくっていつまでだよ・・・

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 09:01:48 ID:V2NWw0t/

>>96
貴方には掛ける言葉が見つかりません。

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 09:59:09 ID:wymupAiz

麺屋高橋のつけ麺は冷盛りにした方が数倍美味い。

そもそもつけ面の場合は「スープの温度」云々～言ってる時点で
つけダレとしては失格なのだ～～～～～～～っっ。。。と、力説してみるｗ

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 11:23:10 ID:K1nr4WRn

もう閉店してしまったけど、才谷屋のつけ麺のつけ汁は
石焼き(ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾟ用？)鍋で出してたな。
復活しないんだろうか？

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 12:38:59 ID:V2NWw0t/

じゃらんに人気店各店主の年齢が載っていた
俺より年下の３０以下がそれなりにいて驚いたな･･･

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 16:24:08 ID:a1BSS6L3

昨日の昼間、日テレの特集番組で　GW直前の東武＠池袋の大北海道展に　１週間出店して　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（当然店は休業にして）
１日平均１０００杯売った店の名前、忘れてしまった・・・

分かる方いらっしゃいますか？

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 16:27:09 ID:kXc/KrnP

1000杯ってスープ持つの？

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 16:40:54 ID:b/in5l7M

>>101
東区の吉山商店

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 16:46:09 ID:a1BSS6L3

>>103

サンキューです！

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 18:04:16 ID:7aTmxHIu

北山龍味噌食ってきたけど
あれなら、ゆすらのほうがウマいわ・・・

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 18:16:36 ID:FkmUofsz

http://esuya.jugem.jp/?eid=1783

これか８００円醤油

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 19:39:14 ID:AFTCPwNa

初代高い＆正油しょっぱめ

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 19:48:29 ID:aCFRXGFD

凡の風に行って来た。
味噌を食べたけど、何か不思議な味。
stcとか、ブロガー達が絶賛してるけど、あまり好みじゃなかった。

奥のカウンターだったけど、帰り際に馬鹿食王の感謝状を発見。
目立つ場所には置かれてない風だったけど、何となく萎えた。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 22:39:05 ID:O+1qtjtJ

あ○とん＆つけ麺スルーの皆さん、ごめんなさい。

どうしてもこれだけは書いときたい。
ESTA店、なんのつもりだよあのブヨブヨの麺はさ!?
今度からバリ固とかで頼めばまともなの出してくれるの？
スープも貧乏くさいし、バイトは働いてないし。
いろいろ考え直せよ、俺泣いちゃうぞ。
明日は原点回帰のため、久々に南区めだか or 笑福に行こうかと思います。

あぁなんとなくスッキリした。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 22:41:24 ID:CNB220sn

まぁ、本店もｇｄｇｄだけどな
もう元に戻ることはないだろうと思う

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 22:54:42 ID:1Epvn/0b

魔法の機械が・・・

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 23:54:10 ID:1LRbIlVO

つけ麺の茹で置きなんて詐欺行為だな
ラー共に目安箱はないのか？苦情入れるレベルだと思う

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 02:36:33 ID:zrkVi66s

北山龍いく途中
北４０くらいにでっかいパチ屋の近くにある
「がんてつ」かな名前さだかではない？はどう？評価聞きたい

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 02:40:36 ID:tcC+4iWL

本店と支店が同じ位うまい店って殆ど存在しないからな
櫻島くらいしか思いつかんわ
あと加藤ラーメン

修行して独立したのは別ね

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 03:54:58 ID:K8N+gtlB

>>107
初代って小樽初代の本店？
東京の醤油もかなり食べてきたけどあそこはかなりうまいと思うけどなぁ

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 03:59:46 ID:K8N+gtlB

>>91
あそこは接客も＋だよね。けせらせらしかり、彩未しかり、Fuji屋しかりetc…

接客が良いとまた行きたくなるよ。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 11:17:47 ID:Ho85BBS4

麺がうまい！と思ったのは加藤だった。
麺がうまいの。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 11:20:43 ID:1xiBm00l

あらんとは元々レベル低いし

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 11:51:10 ID:c2+O8XL8

>>116
そうだね。
接客が良くない店はいくら美味くても俺は行かないな。
やしちとかもったいないよ。美味いのに接客が最悪だもんな。

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 12:22:58 ID:K8N+gtlB

>>119
やしちはまさにそうだよね。
逆に一風堂なんかは、全国100店舗くらいあるのに、接客が素晴らしい。
俺個人としては、ブロガー絶賛の空もがっかり…
せっかくのラーメンが…

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 12:26:30 ID:mRbJyNVt

>>112
まぢで？？？

本店も注文や出す順間違えたり、gdgdだが。
それはひどいわ。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 14:09:12 ID:c2+O8XL8

>>120
一風堂も良いねー接客。
教育がしっかり成されてるんでしょうな。
あとトイレがすげぇｗ綺麗だし豪華だし、何もそこまでせんでもｗっていう。
でも、こういう細かな気配りは味に影響すると俺は思う。
空は、主が私服で髪の毛隠さないのがなー。ダメとは言わないけど食欲無くすよ。接客含めて。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 14:16:25 ID:4v648n1o

ラーメン屋に限らずトイレって接客の姿勢が表れるよね。
俺も某店の店長やってた時は、従業員教育でガッツリ
やってたし、他店に行くときもチェック入れてた。
今度一風堂行ってきます！

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 14:33:08 ID:ADmCvESM

一風堂は接客は良い。でもそれだけだよな。
カンブリア宮殿だかに社長が出ていたけれど、眼が濁っていたよｗ
「お客様にはラーメンではなく、サービスを食べさせろ」みたいな事を言っていたけど
俺としてはサービスは最低限で良いから美味いラーメンを食わせて欲しい

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 17:49:34 ID:Wjm+gCxp

温泉じゃないけどお湯だけダントツに良くても、汚かったりあいそ悪かったり諸々いただけないと、足が遠のくもんだよね。どっかのＫ野温泉みたいに。極端すぎるけど…

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 18:02:03 ID:Y0UoeSm8

そりゃ‥サービスが悪いよりは良い方がいいですけどね。
でも、ラーメン屋であんまそういうの気にした事ないすね。普通に接してくれればそれで良いので‥
ただ‥こちら(客)が丁寧な言い方で注文してるのに、返事がない店主とか‥そういう無礼な奴は論外ですけど。
あと、やたら元気が良くて喧しい店が在りますが、活気の有る雰囲気を演出したいんでしょうかね？居酒屋なら解りますが‥。ラーメン屋でああいうテンションはどうなのかなと‥

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 18:03:17 ID:1xiBm00l

>>126 よろこんでーーー！

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 18:13:40 ID:Bz5VYRhA

ﾏｽﾞｨ牛角の掛け声みたい
ｵｰﾀﾞｰ入るたび
ｽﾀｯﾌ迷惑そうに
やりたくなさそーに
顔を歪がませ
ヨロコンデー！のｺﾀﾞﾏ

あんなﾏﾈだけはﾗｰﾒﾝ界では
やめてほしい

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 18:40:19 ID:Ho85BBS4

ラーメン屋で食券制は面倒臭い(´・ω・｀)

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 19:03:42 ID:OAnBSjlL

麺がうまい！と思ったのは西山だった。
麺がうまいの。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 19:09:35 ID:gn0+hk6k

>>1xiBm00l
レベルってどういうこと？説明してほしいんだけど
レベルがどうとかわけわかんないこと書き込むヤツたまにいるけど
美味いか不味いかってことなのか？
マジで意味不明だからよくわかるように教えてくれよ

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 19:49:09 ID:FKRSpb0K

あらとんなんざうまいまずい以前に接客を含めて店としてのレベルの問題だろ。
今は行かないから知らないけど店主が指輪したまんまで調理するってまともな飲食店で有り得るか？
アラ以前に味のバラツキも半端じゃないし何杯限定をうたってるわけでもないのに営業時間内に平気で閉店するって客の事なんざ一切考えてない証拠だろ。
品薄商法かもだけど、それなら支店なんざ出す必要ない。支店出す位ならちゃんと営業時間内は営業してればいいだけ。
今後どんだけ美味くなったとしても絶対行かないからどうでもいいけど

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 19:55:02 ID:sOQjRzQv

オーダーミスは何時になったら無くなるのか
そこまで混んでなくても定期的にミスるのはどういうことだ
食券の段階で「ひやもり・あつもり」を分ければ良いのに・・

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 21:27:51 ID:FKRSpb0K

>>133
ふーん今、食券機あるんだ。それでオーダーミスって致命的だし終わってる・・・・

>>131は日本語理解不能な基地外で馬鹿を棚に上げて火傷って暴れてるだけなんだなw
俺は1xiBm00lじゃないけど何処が意味不明なんだか反論よろ。
知りたい聞きたいのなら「お願いします」とか、「教えて貰えます」（下さい等）ってのが普通だろ？基地外の上に上から目線ってマジで死んだ方がマシだぞ。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 21:36:50 ID:tcC+4iWL

なんか必死だな
バイト面接落ちたのか？

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 22:28:59 ID:NFT3MKpD

>>134
お前も立派なキチガイだよｗ

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 22:31:15 ID:Kxnh0J+G

>>133
つ記憶障害

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 22:33:14 ID:gn0+hk6k

>>134
日本語理解不能なのはお前じゃねーか美味い不味いなのかそうじゃないのか
読んでもわかんないヤツが「反論よろ」だとか
とことんあらとんが気に入らないみたいだが必死すぎてキモイぞ
ちなみに俺は信者でもなんでもないからキモイ妄想レスしてくんなよ

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 23:43:22 ID:mRbJyNVt

まぁ…あらとんはねぇ…
味噌の食券買っても「醤油でしたっけ？」と聞いてくるしな。

うるさいだけ→てつやだね。
いつだったか、新入社員らしき奴が、食ってる前で声出し練習してたな。
馬鹿かと…

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 23:55:11 ID:U7Bgvr7y

あらとん本店は結構あるよね
俺　味たま頼んでついて来た事無いもんｗ
んでたぶん味たま頼んでないだろう奴に味たま無料でついて（ｒｙ

今度行くからエスタのスープ切れのじかんおせーて

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 00:03:06 ID:VxgcW3Hj

>これ美味い
>辛いだけではなくてちゃんと魚系の味がする
>魚粉効果大

あたりめーだろ歯クソ食王ｗ

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 00:29:02 ID:ihzNBXx9

札幌と近郊のラーメン店67杯目《まちBBS北海道》
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1242745327/

【札幌】ラーメン発見伝《飲食情報板＠さっぽろちゃんねる》
http://sapporo-ch.com/cgi-bin/bbs/mibbs.cgi?mo=p&fo=food&tn=0009

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 00:58:08 ID:7TaHfcTG

>>139
「声だし‥」応援団とかならわかりますけど‥。
あと、GSのバイトが‥見せしめでやらされてるのたまに見ます。
「てつや」以外でも、最近聞きますよね‥「麺入りまぁぁーす！！」「あいーっ！！」って‥あれは誰の為にやってるんですかね？なんか「ドリフ」みたい‥。
BOOKOFFも、なかなか凄いですけど‥。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 01:12:43 ID:9DubBouM

麺がシコシコって感覚を初めて感じたのは桃太郎だな
あそこうまい
久しぶりにヒット安いしね

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 03:19:02 ID:/ovgtW8I

出汁にもいろいろ種類が有るから「声出汁」ってジャンルも加えようよ。
俺の知ってる「声出汁」№１は環状の白かな・・・入店時にビクッってなっちゃったｗ

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 06:06:57 ID:+vkL5t9X

シコシコ　汁　ビクッ

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 07:53:16 ID:cTHfztyc

俺は、てつやの雰囲気は嫌いじゃないけどな
てつやには、新しく作り上げた力があるし、
少なくとも、親の七光りとかそういう甘ったれたボンボンじゃない
そういう意味では、従業員にも厳しくなるのかもしれないな

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 08:59:28 ID:vSYjRFSg

て○やは、ないな。
マズいとは思わないけど、無駄に声を出させたり、従業員にただ「無口を強要」したり、本質を見失ってる感があり。
ちゃんとやってる従業員もいるんだけど、あの社長は「言い掛かり」をつける事を「教育」と勘違いしてるんじゃないか？
あと結構ボンボン的な社長だよ。ま、あの程度の味で威張ってんじゃねーとは思った。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 09:04:34 ID:cTHfztyc

>>148
それは、おまえだけのジェラシーな見解

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 10:59:38 ID:5KEmrSdY

てつや本人来ちゃったｗｗ

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 11:35:14 ID:A+4dt4h3

ノルベサ地下に出来た弟子屈で、つけ麺食べてきた
普通にうまかったよ
麺の量を聞かれて（200㌘と300㌘がある）200㌘頼んだけど
後で同じ値段だと知って大失敗
聞くとき教えてくれよｗ

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 11:52:26 ID:kJFAShQJ

弟子屈って横町でもやってるのに随分近場、しかも微妙な場所に出店したな。
一時期変な感じだったが最近は美味いと思う。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 11:53:37 ID:4hyGjZKV

若者層を狙うとはこりゃまた大胆な

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 13:50:04 ID:NQNYrgL+

てつやは本当にうるさい。手稲の店しか知らないが、
・入店
・注文
・ラーメン届く
・食いおわって席を立つ
・会計して店を出る

これらすべてに声を張り上げる。あそこはカウンターで15席くらいか？
単純な掛け算で、満席の時は客が一巡する間に70回前後の怒鳴り声。。。

以前、冗談抜きに食っている間に耳鳴りがしてから行っていないわ。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 14:01:33 ID:fKLHIq+E

冷やし中華のうまいラーメン屋教えてください

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 18:32:40 ID:HJ0cPDAc

>>154
あの程度で、耳鳴りとはなw
猪木に闘魂ビンタしてもらって、
気合いを入れてもらえ

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 18:36:00 ID:4hyGjZKV

つけ麺ようのぶっとい麺をそのまま冷やしチューカに流用できないもんかな

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 21:29:10 ID:5AtniLZU

８００円も出して、怒鳴り声聞きたくない。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 22:15:29 ID:2GaSMzY5

無理してでもて○やで食いたいなら別だけど、
てらや、ゆげやで食ったほうがいいと思う俺。
値段に見合ったラーメン出してくれるしね。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 22:27:09 ID:yH58Gr8b

ゆげやはいつ行っても味が安定してる
派手さは無いが地元民に愛されてる店だ

一回食っただけであれこれ偉そうにゴタク並べるだけの連中は来なくても良い

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 00:51:57 ID:8qigyHnb

てつやも美味いが、ゆげやも美味いと思う

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 02:01:09 ID:MSDkw7h3

ゆげや＞てら＞＞たけ田＞＞＞越えられない壁＞＞＞てつや

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 02:38:54 ID:UOmxCXVC

>>162
けせらせらもあるよ

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 02:43:08 ID:UOmxCXVC

>>140
エスタスープ切れなんてめったにないよ。
業務用なんじゃないの？
湯切りもできてないラーメンを食べたいなら行ってきな。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 02:53:53 ID:sx3WeT9m

散々既出だろうが、てつやはあの値段表記がなー。
税抜き値段を大きく、税込み値段を小さく表示してるんだもん。
印象悪いよ。気付かないで800円用意したのに「840円」て言われたらね。
以来、私は足が遠退きましたね。この系統なら「ゆげや」に行きます。

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 02:55:34 ID:sx3WeT9m

てつや出身→eiji、高橋、虎鉄も追加で。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 02:56:24 ID:dJGINGwu

気合いと男気の兄貴系ラーメン‥てつや。
社長のナルシストっぷりは半端じゃない。
どうせなら、フンドシ姿に太鼓で迎えて貰いたい。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 03:10:25 ID:BQZA70MG

因みにてつやのスープは冷凍されたものが工場から届くそうです

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 03:34:51 ID:EMf9nSW/

>>164
エスタにも魔法の機械導入してんのか・・・
あらとん終わったな

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 06:05:57 ID:V5lS01tv

>>167
パチ　パチ　パチ　大爆笑く　

てつや塾って第1回目は行ったけど、その後はどうなってるの？

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 08:55:39 ID:gijyCBHO

>>169
そうじゃなくて機械で大量製造したスープをらー共に送ってるんだろ

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 09:03:38 ID:FLzQulZZ

あらとんにはがっがりだよ
やっぱ金欲しいんだな

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 10:56:44 ID:BBe69FNV

>>172
経営の事はよく分からないが、本店で儲けた税金対策とか
もっと有名になりたいとか、そんな理由では？
結果的にはお金に繋がるとは思うけど

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 11:00:14 ID:BBe69FNV

あっ、話がちょっとずれていたかもｗ

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 13:38:16 ID:fxWaKSJs

店増やす前に食券読める人を育てろ

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 17:44:58 ID:dJGINGwu

ラー共に出店した時点で、あらとんのコンセプトから完全に逸脱してる気が。冷凍スープなら、あらとんの魅力なんて何も無いすね。
>>168
てつや‥冷凍スープで840円。ぼったくり過ぎですね。500円くらいが妥当かと。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 18:09:07 ID:FLzQulZZ

冷凍ならさほど劣化はしない
問題は機械による大量生産と粗の量・質の低下
いや、それも好みによるものだから百歩ゆずる

つけ麺の命である麺の茹で置きだけは絶対にやっちゃだめだろ
回転率を上げて荒稼ぎ・・・あらとんだけに荒稼ぎｗ

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 18:31:19 ID:EJ3xbtKK

あの麺がたった３分で来るわけないもんね～、しかも伸びてんだよ？
さして旨くもない貧乏くさいつけ麺スープ飲み干したら、魚粉が大量に溜まってたし
そこでふと、ある考えに至った
あの機械はフェイクで、実はお土産ラーメンの在庫掃いてるだけかも...

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 18:54:46 ID:FLzQulZZ

魚粉？マジで？
とうとうアラも使わなくなったのか・・・
魚粉で代用してるとなると”ふんとん”に改名すべきだな

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 19:12:36 ID:EJ3xbtKK

うん　あらは使ってると思うけどね、薄いなりに
味噌つけ麺のときは気付かなかったけど、醤油つけ麺のは確かに溜まってた
なんだか悔しかったから割りスープまた入れて飲み干そうかと思ったんだけど、
やってみて後悔したよ

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 19:56:55 ID:+3FH0MWg

庵（いおり）に行こうと思うんだけど、
三味の中で、まずはどれがいいのか教えて欲しい。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 20:04:31 ID:V5lS01tv

やっぱりラーメン屋はオープンキッチンにかぎるね！
ファミレスや中華屋は影でナニやってるかわからんしね
黒帯の2号店もそんな感じだったんでしょ

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 20:15:58 ID:WJfWFMqT

今日初めてもらった給料で、母に「てつや」のラーメンをご馳走した。
女手ひとつで育ててくれた母にできる精一杯のお礼のつもりだった。

ラーメンを食べている時、母の持つ箸は震えていた。

どうしたのと聞くと、ただひとことだけ僕に「美味しいラーメンをありがとう」と呟いた。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 20:21:49 ID:TjlufkjQ

化調が効き過ぎて震えてた、とかだと思ったのに

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 20:54:07 ID:+3FH0MWg

コラ！てつや。
何ば、あんたしようとかいな。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 21:08:37 ID:ahtiH/nU

ここであらとんマンセーしてたヤツもついにハズレ引いて逝っちゃったか。
トラウマになっちゃったんじゃねｗｗｗ

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 22:30:35 ID:tJshrrhn

旭川ラーメンは、ご当地より札幌がうまい。しかも安い。
最近は醤油オンリー。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 23:00:46 ID:VP9A58OB

おまえらがいくら叫ぼうとあらとんがウハウハなのは変わらない。
何も調べない観光客やさんぱちや時計台のラーメンくらいしか知らない馬鹿どもが｢こんなの食べたこと無いっっっっ！！！｣って感動してくれるんだからなｗ
さて、そろそろ拝金主義山嵐も共和国出店すんじゃねぇの？あらとんの成功、指くわえて見てるようなタマじゃねえもんな

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 00:34:36 ID:dIucm7oD

売れてウハウハじゃなく、しっかりやってる店でおもいつくところはどこだ？
俺はやっぱり彩未とeijiと小樽初代しか思いつかない。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 00:44:23 ID:JrPSzC1z

>>189 みんなそれなりにしっかりやってるだろうに

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 00:49:27 ID:rrooLfQr

eijiと山嵐はネットの評価との落差が大きくて驚いた

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 01:20:01 ID:oKSbe0GJ

売れてウハウハなのはいいけど
せめて本店の味くらいは死守して欲しいもんだ

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 01:40:53 ID:ntB/O1aS

>>190
日々、味を崩さない為に精進している店‥という意味だろう。
新店舗だとか、新事業だとか‥そんな事で頭が一杯の店主は、料理人には向かない。
金儲けより、美味いラーメンを作る事だけを考えてる店主の居る店が最強のラーメン店。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 01:56:27 ID:myJNAH7+

あらとんなんて今ゆっくり下ってるよ。
今日も客入りは四割だったな。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 02:33:46 ID:mE1FoHkn

>>190
ここ２、３年の新店の中にその資質を持ってる所もあるんだろうが
もっと年月を経ないとわからないから難しいね。
彩未、ゆげや、ななし、くらいしか思い浮かばないなぁ。
支店拡大せず、味を落とさず、店主が四六時中店に立つ、て所でしょうか？
彩未、ゆげやは支店拡大せず、弟子に完全に任せた形で分店を出してますね。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 03:12:31 ID:Hrlj3yt4

>>195
もう3年くらい彩未行ってないけど、弟子の店あるんですか？

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 06:08:42 ID:2axva9P4

>>195
深みのある洞察だな
たしかに支店があるという時点で関心は遠のく
ましてやフランチャイズの失敗なんかは犠牲者を生む

彩未はたいしたもんだよな
ゆげやも行ってみるよ

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 06:47:49 ID:dIucm7oD

俺も彩未は別格だと思う。
eiji、ゆげやも行列までは行かないけど良いと思う。
初代は共和国出したけど、それだけで、エスタ側が幾度となく頼み渋々出したという感じだし、小樽本店の醤油は格別だと思います。
ななしも行列とまでいかなくても、人気ながら地道にしっかりやってるよね。
しかも、これらは接客悪い店はないよね。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 07:17:40 ID:gtgnKQPo

定期彩未マンセー乙
並んで食う程美味いと思わなかったけど味覚は人それぞれだしね

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 08:25:31 ID:Gyxa2ArN

初代は値上がりしたんでしょ。HPの値段直して。

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 08:41:54 ID:8IEyuVIB

俺も彩未はえらいと思う
これだけ流行っても店主が鍋をふり、営業時間も確実、接客もいい、店内も綺麗
味のバラツキも少ないし、価格も手ごろ、奇抜なメニューも出さない

店舗拡張、支店などで金儲けしようと思ったらいくらでもできるのに

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 09:24:38 ID:ySzyxkff

彩未"本店"とか自称しだしたら、
そこから衰退がはじまりそうだけど、
そういう気配すら感じさせない謙虚な雰囲気もいいな

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 09:35:16 ID:5rJs5Z+h

だから、彩未の弟子の店ってどこよ？

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 12:37:42 ID:myJNAH7+

>>188
別にあらとんが儲ろうが俺達には関係ない

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 13:17:57 ID:55GV46vE

日々精進している店…eiji、綱取物語、高橋

変わらない所が良い店…彩未、佳

儲けに血走る店…山嵐、あらとん、白樺山荘

迷走する店…まるは

さて、お前らならどこ行く？

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 13:28:13 ID:j+1L+HT1

>>206
男は黙って時計台！

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 14:07:16 ID:64IM/PUz

黙ってろ

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 14:33:50 ID:mE1FoHkn

>>203
北見にあるそうです。店名失念。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 14:47:54 ID:3m1+f8ob

昨日eijiで久しぶりに食べました。やっぱ美味いわ。

まるはって迷走してるの？
個人的には店主が「ご意見番」みたいに本に出まくっている点は嫌いだが

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 14:49:54 ID:3m1+f8ob

連スレで申し訳ないが
>>205さん、shin（東区）も頑張っていると思うよ

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 14:53:46 ID:myJNAH7+

まるはなんて近くに住んでるから行くんであって遠くに住んでたら
わざわざ行くレベルではないわな。
客はほとんど西岡界隈の住民か札大の学生＆職員。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 15:07:30 ID:LqHOgxCZ

出口調査でもしたのか

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 16:52:25 ID:kuSxHk2r

うんこくさいでんわ
、←入れる場所によって大きく意味変わるのな
そんなわけでえだまめくんて百均まだある？
えーじの帰りに重宝してたんだが、地元目黒に帰ってから気になって仕方ない
ｽﾚﾁすまんよ

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 17:39:57 ID:rm3KovnP

遅レスになったが

て○やの社長も、こんなスレをチマチマと見てる様ではいつまでたっても小さいままだな。
まだエクスプローラに乗ってんのか？

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 19:44:50 ID:Ju7WphCs

あらとんのスープは機械導入で4時間でとれるらしい。っつーかスープ割り飲んでみて不思議に思わないか？
ポットのスープは完全に豚骨スープじゃん。どんどこ焚いたアラはどこ行ったんだ？タレに入ってるだけか？そうなら完全に詐欺だな。プラスチックみたいな麺も完全に湯で置きで箸で掴むと全部持ち上がってくるし.
プヨプヨの時は前の日のだなwww

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 20:44:46 ID:l3vuleKi

今のて○やじゃ600円以上の価値が見出せない。
ゆげや、けせらせら、てら、の上を行くラーメンを出してくれるとは
期待していないけど、ガッカリ感はあるな。

217 ：埼玉万歳：2009/05/22(金) 20:59:46 ID:1rV8u47m

逝臓よ、明後日の予想を述べるがよい。
儂が差し許す故に(藁

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 21:05:50 ID:5rJs5Z+h

また自演か

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 21:37:51 ID:myJNAH7+

あらとんのつけ麺醤油のつけダレ臭いし

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 22:20:56 ID:TtuoYkrG

>>214
いや、今はメルセデスの600の新車だよ（笑）なんで儲かってるのを主張するのか、わかりません。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 22:34:38 ID:oKSbe0GJ

あらとん店主の出身を考えれば今の所業も納得だろ
うまけりゃいいけど劣化してないと言えば嘘になるな

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 22:42:00 ID:MCkN30HA

>>205
綱取物語は開店直後に行くと、おっかさんがヒステリックに包丁を使い仕込みの音がうるさくゴム手のまま配膳される！
>>203
はる吉だったと思う

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 22:49:44 ID:3lwmzjvp

>205　みんな大体こんな感じなんかな。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 22:50:46 ID:3lwmzjvp

あらとんは俺の中ではもう完全に終わった

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 23:52:22 ID:fvv/lHeW

あらとんエスタまだ行けてないわ
ドンダケひどいか逆に行ってみたい

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 23:55:16 ID:isLLI2ZU

>>221
>あらとん店主の出身
どこで修行したの？

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 00:19:25 ID:f2Ms+y8y

>>226
東京の武蔵

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 00:37:44 ID:cT4BiGAT

らーめん共和国のあらとんは麺、柔らかめで注文すると茹で置き
とは別個に茹でてくれるよ。その代わり出てくるのは遅いがな。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 01:01:56 ID:v/ECYzEw

>>223 そんなことねえってｗ
ちょっと、このあたりに出てくる有名店（良くも悪くも）ちょろっと行った位でえらそうなこと言ってる厨の意見だから、全く参考外。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 01:09:35 ID:772Lol+5

バカが好きなラーメン屋を宣伝したいだけだろな

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 02:15:45 ID:axa+wX5/

今度、出張で札幌に逝く。
やっぱり札幌で食べるなら時計台ラーメンですよね？
ガイドブックでも人気上位だし。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 02:31:02 ID:axa+wX5/

ついでに東京４中京１５新潟３(全部メイン)で。
流石は札幌ラーメンスレ。
幅広い情報交換の場なんすね！

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 04:56:45 ID:4TgpgjJz

>>220
マジかい。

Sクラスって藁
よっぽどチン○小さいんだな。
田舎のチンピラ丸出し。何に乗ろうと自由だけど、考えがみみっちい。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 12:20:50 ID:oX+Uye33

>>203 確かはる吉？だか。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 14:45:57 ID:4KA5rJzq

今から30年程前の話だけど、五番館の裏と薄野の辺りに結構流行っていたと記憶するソーランと
いう味噌ラーメン店があって、子供の頃に良く食べに行ったのだが、ググっても全くそれらしい
情報にヒットしない。
・ソーランはもう閉店したのか？
・また閉店しているとしたらいつ頃なのか？
・店舗は五番館の裏と薄野辺りと記憶しているがそれは正しいのか？
　他にもあったのか？

分かる人がいたら教えて下さい。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 15:57:47 ID:ARb+iKMv

久々ラーメン行こうかな。西区のあそこ(^^)

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 16:55:47 ID:fdpAFnWZ

先週たけ田に行って若干の物足りさを感じて
久々ゆげやに行って来たが、相変わらず美味かった。

たけ田も引き続き頑張って欲しいﾅｧ。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 18:42:58 ID:9gUDerJR

ほたる火の醤油、脂すごかった。
本家より濃いんとちゃう？

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 20:35:14 ID:ZON/7WUP

我っ天に行ってきた

最近は接客、味ともに劣化の一途だったがびっくり、

接客が格段に良くなった

ラーメンのも、ものすごく丁寧につくってたし、

完全においしい時の我っ天に戻った

常に初心忘れず頑張ってほしいなぁ

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 21:06:12 ID:L9ROkOy4

ん？我っ天って閉店したっていう情報が流れてたけどガセネタだったの？

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 21:41:10 ID:772Lol+5

eiji宣伝厨のガセネタだから

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 22:17:00 ID:ARb+iKMv

札幌のラーメンが日本一うまい

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 00:26:07 ID:K4foRbhN

いせのじょうのしょうがラーメン食べたいな…

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 00:40:47 ID:0so67pfH

勝手に食えよｗ

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 01:11:54 ID:JEutC+g9

秀俊ラーメンできたお

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 03:45:36 ID:A9OgSyGT

いせのじょうは美味いと思うよ。
けどマジックがあって、あのラーメンが700円超なら話題にならない味かな、と。
リピートしたいとは正直思わなかった。でも味の基準点は超えてた。
まぁイケる味。しかも値段が安い。
近場ならば通う「近所のラーメン屋さん」の良い例だと思う。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 04:08:07 ID:K4foRbhN

>>246がバカな件については誰も突っ込まないんですか？

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 05:26:20 ID:hxxj1E6u

>>199
俺は彩未を直接持ち上げる事を始めて書いたけど、あそこは店主、店員ともしっかりしてると思うよ。
なにより、味の著しい劣化もなければ、行列に対するオペレーションも良いから、味だけでなく、接客も含め素晴らしい。
この前久々にすみれ本店行った時、味(というより具、麺そのもの)の劣化にもう行かないという気持ちになってがっかりしたし…
彩未は月曜日以外のランダム定休日多いのが難点だけど、それも彩未らしいと言えばそうかもね。
行列まではいかなくても、eijiやFuji屋、高橋、けせらせらも感心する。
特にけせらせらは、なんとなくずっと続いていてほしい店です。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 08:34:23 ID:XvmR28w1

ちょっと我っ天行ってくる。
アンカー付けないがカス店晒すのは構わないけど良い店晒すなよ。DQNのすくつになるのはかなわないから

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 09:06:04 ID:JnV8ulOT

>>248
同意！　　特にけせらせら・eijiは奥さんのエキスが入っているのか良いね～

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 09:27:38 ID:l+8uO1TE

>>250
エキスって…
せめてエッセンスにしようよ…

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 12:03:03 ID:mrY6S/RL

>>249
むしろDQNにﾃﾞｶｲ面させないくらいに客密度を上げてしまえばいいｗ＠良い店

もしもそれで、あら○んや山○のように超絶劣化するようなら
店主の器量も含めて、所詮はその程度の店だったって事で。

。。。とはいえ、あ○とんの方は一度も喰いに逝った事が無いのだがｗ

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 16:24:43 ID:QbSd1bz6

心を込めて作るって大事ですよね。
いつも謙虚な西区のあそこは今日もいいお味でした(^^)

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 17:12:47 ID:UT6SHd2F

我っ天、戻ったのなら行ってみるか

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 18:36:39 ID:xuYYupY+

つーか、我っ天潰れたとか書いてた奴は悪質な営業妨害じゃね？
俺もその情報信じて近く通っても寄らなかったし。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 19:04:45 ID:2WNrDAmX

あ～～～
早く明日にならんかな・・・
給料日前で手持ち金520円しかないや

明日はラーメン食べるんだ
貧乏なオイラの楽しみ

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 21:10:50 ID:jJRRGElG

彩未は全て８０点って感じ

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 21:20:50 ID:MHgwvbaV

ラーメンは、平等なんだよ

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 22:46:14 ID:4A7ipg5B

でも最終的には、精神論で差別・淘汰される食べ物だよ

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 00:32:20 ID:MeJA5j2R

貧乏人の食い物に何熱くなってるんだかｗ

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 09:32:20 ID:oYFZpH2B

今は、ラーメン＝貧乏人の食い物‥じゃないよ。500円以下で出してるラーメン屋なんて殆ど無いし、酷い店なら、800～900円とか取るし。
ランチなら、もう完全にファミレスの方が安い。
「貧乏だからラーメン」てのは‥もう昔の話。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 09:51:26 ID:dvhJMKhE

みよしの、すきやなんかよりいい値段してるしな。自分も貧乏だけど、旨くて気持ち良い接客してくれるラーメン屋なら応援したいし通うぞ。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 10:32:06 ID:oGbUnk5V

安くてうまくて感じのいい店なら流行って当然
でもなかなか無いんだよね
何でだろ
もうそういうのは厳しい時代なのかな

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 10:40:28 ID:LCxEgKFG

>>258
ラーメンは平岸　まで読んだ

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 12:26:27 ID:z4myEBAv

山嵐、昨日行ったのだがスープ少なくて薄い、麺は細くなってるでガッカリした
それでもオンリーワンの味だし、そこそこ美味いんだけど、なんかなぁ･･･

＞我っ天潰れたとか書いてた奴
いつ行っても空いていない、店は覗いても汚い
これじゃ潰れたと思われてもしょうがないぞ

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 14:22:01 ID:MeJA5j2R

ラーメンは貧乏人の食い物なのに自覚症状が無いんだなｗ
貧乏人がグルメぶって語るからラーメンスレは基地外が沸くんだよ

>>265
営業妨害はその辺で止めたら？食いもしないのに何度も確認しに行く事自体、普通じゃないし
閉店情報は確認が取れる、若しくはテナント募集になってから書け

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 14:33:04 ID:oGbUnk5V

貧乏がグルメ語って何が悪いのかと
金払ってるんだから食い物の前では誰でも平等だろ

ラーメン食った感想を書く所がラーメンスレだろ
それ以外に何が必要なんだ？

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 15:09:33 ID:6oUDuffH

オニヒゲなんとかっていう新店で
ブロガーさん達が楽しそうに騒いでる記事読んで
何故かちょっと萎えたんだが。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 16:15:53 ID:HYC+HO28

友達いないんですね
羨ましい気持ちわかります

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 16:48:35 ID:z4myEBAv

＞食いもしないのに何度も確認しに行く事自体
食いに行こうと思って行ってるんだよ。脊髄反射しないでくれｗｗｗ
ちなみに俺は潰れた情報を最初に書いた人間ではないが、
「もしかして潰れた？」位は掲示板では日常茶飯事だと思うぞ。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 18:43:24 ID:61askZ1N

オニヒゲロックの醤油は悪くないし価格も安いから良い店だと思うけど
絶賛して騒ぐようなラーメンでもない

仲間内で判を押したように揃ってマンセーしているとかもうね

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 18:45:19 ID:Qt/zGLaO

我ッ天の閉店情報はもしかしてってレベルじゃなかったけどな

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 19:30:38 ID:XT+wXq2S

今一番行きたくない店
オニヒゲロック

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 19:43:19 ID:cOqMVqHC

今一番行きたい店
オニヒゲロック

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 20:16:38 ID:MeJA5j2R

今一番加齢臭のキツい店
オニヒゲロック

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 20:19:02 ID:TQzkLMRd

>273　行きたくなくなるよな・・もし連中が集っていたりしたら速攻帰るかもしれん

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 22:52:57 ID:68iMiFFb

腹へったから時計台逝ってくるわ。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 06:31:47 ID:6aXCjIFT

ＳＲＮの人達はなんで山嵐の劣化を誰も指摘しないの？
それどころかみんな絶賛してるよね？
昔を知ってる人には明らかに劣化してると思うんだが・・・・
あの劣化ぶりに気付かないような舌の持ち主ばかりなのか？
それとも指摘できない理由でもあるのか？

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 09:11:11 ID:AO9NID8g

>>278
あの連中は馴れ合っているから違ったことを言い出せないんだよ
典型的な同調圧力

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 10:12:24 ID:B3G2HclS

>>278
店長と顔見知りになっているから「味が変わった」程度しか言えないんだろ
所詮チキンだ。自己顕示欲が強いだけで、ラーメン好きですら無いのかもな
若しくは「ラーメンを食べている自分」が好き

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 11:45:41 ID:9ech0QCs

>>278
気付いてないんじゃなく、言えないんでしょう。馴れ合い集団だから。
集中賛美と集中批判の傾向はいかがなものかと。
集団の総意を自分の意見の様に言ってるだけ。北朝鮮と一緒ｗ
ただ、あらとんには批判がポツポツと出てるね。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 14:04:22 ID:AO9NID8g

そのうち批判一色になるんだろうなｗ

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 16:13:30 ID:fdFQ9tRv

オニヒゲは美味いし小腹にピッタリだよ

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 16:38:19 ID:OD25sS91

店主乙www

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 16:56:10 ID:JEeH+B6W

このスレの情報は、ほんと参考になるよ
プロ的な評論家も何人かいるんだろうな

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 17:52:01 ID:RwK2KsNj

冗談ですよね？

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 18:22:10 ID:rXbE+Vsu

おやつ感覚でラーメンを食うのか・・？どんな巨漢だよ

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 20:02:46 ID:fEzymdaQ

今日の午後、オニヒゲ覗いたら取材受けてるところだった。
テレビじゃなさそうだったので、雑誌かな？

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 22:53:10 ID:WWIQQIVw

ラーメンを美味しく食べるために
札幌市の地位向上に貢献しないヨサコイを
大通り公園から閉め出す運動を始めて下さい。
この時期は怖くて地下鉄に乗れないんです。
彼らは例外なく薬をやってるような視線をしてる。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 22:59:36 ID:nMpDtj6j

よさこいほど市民に愛されない祭りも珍しいな

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 02:15:57 ID:CqmlDDhX

＿＿＿　ほどスレ住人に愛されないコテも珍しいな

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 09:45:29 ID:mkJ94l6f

shin、最近は麺の水切りがなってきた感じがする。
個人的に物凄く嬉しい。

>>290
ミクシーのニコニコ動画コミュで
「よさこいでニコニコ踊ってみたをやろう」なんてトピがあった。

何故ニコ厨が嫌われるのかを痛いほど理解したよｗ

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 10:22:17 ID:bXkPFDCJ

麺屋高橋が、おにぎりの取材を受けたらしい。。。

尿泉が「ンマー」とか３～４回くらい連呼しただけで客数3倍増しになりそうだが
店主にとっても、今までの常連にとっても、転機になりそうな気配濃厚だな。。。

山○とか○嵐とか山嵐とかのようにだけはなって欲しくは無いんだがｗ

さて、結末や、如何に!?

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 10:29:54 ID:/AN8EXPQ

大泉はブロガー以上に嫌い。
女子供にしかウケない三流のお笑いタレント。

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 10:35:11 ID:xtZwzngp

>>293
おにぎり高橋行ったんか
大泉はラジオであらとん絶賛してたが

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 10:35:28 ID:VBMSLyT1

>>294
お前が中年男だという事はわかった

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 10:37:32 ID:UDlYDUHq

結末ってw

いつ分かるんだ？
潰れなければ４０年後くらいか？

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 11:35:43 ID:m3MV+td9

>>293
客少なくて閉店コースよりは客入っていた方がいいだろう
実際むぎや閉店という前歴があるんだし

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 12:46:25 ID:ahtIBRXH

大泉、嫌いじゃないけど、特に面白いとは思わないな。
お笑いタレントじゃないから、別にいいけど‥お笑いだけでやれるレベルではないやね。

300 ：うすじ：2009/05/27(水) 13:51:00 ID:w1Skc7Zy

マージャンやってるときに大泉おもしろいべ
つって水曜どうでしょうのDVDいれた友人に「あんなの！あんなのな！
ただの内輪うけだ！」つって灰皿投げつけて20年来の友人とケンカ別れした

お前が悪いんだぞ
俺から大三元あがるから

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 14:14:59 ID:/cKTf1FB

〉〉296
素晴らしい

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 14:33:02 ID:mkJ94l6f

>>294
俺も大嫌いだ。つまらん。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 15:17:16 ID:cKY/slTK

女やってますが
姉妹四人とも〇泉大嫌いです。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 15:19:24 ID:5yt8WpIX

昨夜のおにぎり見たけど、えらく感激して食べてたよね

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 15:44:05 ID:/cKTf1FB

あいつら、いつも感激してる気が…

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 16:34:29 ID:lK5meGxV

stcのブログは凄く面白くて毎日楽しみなんだけど
嫌煙のくだりがいつも気になるなあ

俺は煙草ずっと前に辞めた人なんだけど、灰皿ある店で吸いたい人にすったらダメだ
とか吸ってる人を非難する事って絶対出来ないことだと思う
周りの迷惑考えない野郎だなと心で思うぐらいは当然ありだと思うけどね

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 16:37:12 ID:CC2qtd6r

テレビなんだから不味いとか言える訳ないだろ
明日から大泉ファンの冴えない女が沢山並ぶと思ったら笑えるなｗ

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 19:37:33 ID:G1HDiMEK

>>306
大人のマナーだよ　　お互いにね

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 21:17:33 ID:CC2qtd6r

カッペのくせにマナーとか語る輩が増えてから世の中おかしくなったよな

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 00:30:55 ID:kTPNhRJ8

てら極太にんにくのみの営業になってたけどなんかあったのか？

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 02:36:05 ID:FrBr6aAk

どうでしょうは藤村Ｄがいたから面白かったんだと思う

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 05:58:23 ID:PZVAozo7

>>309
自分の事しか考え無いやつらばかりだから世の中おかしく成ったんだよ
大人のマナー＝思いやり

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 06:20:33 ID:MsOCk0eM

今日も早起きですね、喫煙者のstcさん
ウンコの味はわかりましたか？

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 06:23:57 ID:lB0Pzxl5

>>310
あれ食ってひどい下痢した

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 08:41:16 ID:evaQhqQz

毎日課長入りラーメン食いまくって味覚障害のブロガーに味なんか分かるわけないだろｗｗｗ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 10:22:31 ID:fMfKRQ1G

今でこそ、支那そばは「ラーメン」の名で統一されているが、これは戦後になってからのことらしい。

それを考えてみると、ラーメンの本場中国から北海道に移住し、ラーメンを持ち込んでくれた人（あるいは一族？）がいるということだろうか？

誰か詳しい人いるかな？

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 12:11:49 ID:37jylOrA

在日中国人のラーさんが持ち込んだ麺料理。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 12:27:20 ID:evaQhqQz

だいたいがシナ自体差別用語だろｗ

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 13:32:10 ID:37jylOrA

>>318
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/n047600n.htm

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 15:13:11 ID:ThpUPYXz

>>317
在日中国人のラーさんが、どこに持ち込んだの？
旭川それとも札幌？

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 15:39:42 ID:+wxFem+w

>>320
ネタにマジレスｶｺﾜﾙｲw

目の前にある箱は何ですか？ググれば竹屋食堂とか出て来るだろ。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 17:24:37 ID:37jylOrA

札幌の竹屋食堂で働いていた在日中国人のラーさん。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 17:45:20 ID:oB4OGhbk

最近てつや系の店増えすぎじゃね

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 18:06:00 ID:q1kd7L9m

てつやVSラーさん

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 18:20:58 ID:hLDhF3ER

１年ぶりに近所の白樺に行ってみたんだけど味落ちた？

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 22:14:41 ID:0QbBMTQX

なんぴらんとこの白樺？

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 22:20:33 ID:nzJIGq1w

いや、発寒公園の近くにある白樺食堂の話だ。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 22:32:16 ID:qDzMh+JR

ラーさんは油も持ち込んでるよな

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 22:39:37 ID:ky0ehOLk

>>318
ネタ？釣り？

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 00:23:20 ID:KPgub728

いつでも

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 04:21:39 ID:HGkKWdNL

>>322
札幌、旭川、函館、釧路・・・
北海道各地のラーメンの源流へ辿っていくと、
在日中国人ラーさんに行き着くということかもしれないな

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 04:30:49 ID:W6guJh+i

札幌ラーメン＝化調味ｗｗ

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 09:17:55 ID:sbav4dLa

よほど視野が狭いのねー。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 13:18:46 ID:psMdAWKY

塩で美味い所はどこ？

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 13:41:18 ID:R+G67UU3

けせらせら

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 17:44:34 ID:diUfp3PR

TEST

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 17:45:49 ID:diUfp3PR

>>334
俺は奈奈ベーだゾー

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 17:46:23 ID:uX8s6/Wx

まちB落ちてるのか

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 18:00:06 ID:8z+kO7TS

machi.toをmachibbs.comにかえれ。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 19:31:29 ID:KawWRcc3

ここの住人の半分はきしょいブロガーかよｗ

ですますはいｗ

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 20:00:23 ID:vIQe77Cf

オレはもう５年以上前だけど、２年間程、長期出張で九州と沖縄以外は、
ほとんど廻った事があり、ラーメンもよく食べた。
本場の豚骨を喰ってないのが悔やまれるが、
正直やっぱ平均して北海道のラーメンの方が美味いよ。
確かに好みがあるし、一概には言えないけど、
ラーメンに限らず、
「ああ、北海道って普通に美味いもんあるわ」
って思った。

で、逆に懲り過ぎてて、一部のマニアが騒ぎ立ててるが、
行ってみても、たいした事無いなｱｱーWってのもたくさんある。

洗脳だね。

ラーメンて何？
道内で、現在の金銭感覚で、単品千円に近づいてるヤツは、
何か間違ってる気がしてならない。

６００円前後が妥当だろ。
７００円当たり前でギリギリ位。

キチンと探せば安くて美味い店は結構ある。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 20:10:30 ID:vIQe77Cf

で、会社の人で北海道によく来る、
大阪や東京の人達がよく言うのは、
ヤッパ海鮮系かな。

あちらにも美味いもんが無いワケではない。
ただ、適当にその辺の居酒屋に行っても、
刺身を含めた海鮮系が、普通に美味いと。

高級っぽい所に行かなくても美味いと。

らしいっす。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 20:17:59 ID:vIQe77Cf

オレにしてみたら、道外のヤツの感覚は、それなりにしか解らないが、
こっちで言う、美味いウニと、臭いウニの違い位あるんじゃないかな。

適当に行ってみても、美味いウニがある的な感じかなーｗｗｗ

344 ：IGUZO：2009/05/29(金) 22:14:44 ID:ZjTfSxy4

荒氏がいないとこんなにも正常化するのね
あたしの役目ももう尾張と悟りました
もういちど裸一貫からやり直します
あたしが馬鹿でした
さってと明日はどこへ逝こうかしら

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 22:42:24 ID:2Q1qAMBK

高橋って駅からかなり歩く？

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 22:44:50 ID:LOb39+NZ

どこの駅？

347 ：埼玉万歳：2009/05/29(金) 23:28:19 ID:HH+em4Is

>>344
逝臓よ、これより存分に東京優駿の予想を垂れるが良い。
この儂が指し許すが故に(藁

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 23:34:20 ID:x0WdrcsY

ここは札幌と近郊だけどあえて

室蘭の清洋軒ラーメン知ってる人いる？

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 23:50:10 ID:dCed1QNl

>>341-343
でっていう

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 00:21:36 ID:EGy7h3dH

STCって嫌煙厨でウザイな

俺も吸わないが

客の喫煙でラーメン屋をボロカス言うなら事前に調べて喫煙可能な店に行くなよカスｗ

馬鹿なの？死ぬの？

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 00:41:37 ID:JiFanDbv

>>341
んだ。あっちは水がよくないみたいだからかな。向こうの寿司屋より、こっちの回転寿司の方が旨いってよく聞くよ。
>>350
んだ。完全禁煙のラーメンだけ行けばよろしい。あなただけじゃないからね、お客様は。みたいな。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 00:54:02 ID:03p59EWO

食事中くらい我慢できんのかねぇ。

馬鹿なの？死ぬの？

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 01:34:19 ID:V3Hs2Umg

喫煙可能な店で我慢する必要など無いわな
たかがラーメン屋でｗ

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 01:49:43 ID:03p59EWO

ああ、迷惑を振りまいて生きてるんだなｗ

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 01:55:17 ID:V3Hs2Umg

ウンコ好きstcの存在が迷惑だよなｗ

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 03:05:54 ID:DXuXVmwe

>>346
地下鉄福住駅だけど、やっぱり歩きだと遠いかな？
あとななべえは平和駅から近いよね？

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 09:00:42 ID:EGy7h3dH

stcはブログで喫煙の文句たらたら言うなら
食べてる時に吸ってる客に注意してみたまえ。

すると喫煙許可してる店側との争いになるから。

ってことで店に行く前に電話して禁煙制か確認すれな？
これからは喫煙可能な店に食いに行って､後からブログで喫煙のキモイ愚痴こぼすなよ王様stc(笑)
だいたいラーメン屋のダシの臭い匂い自体が周囲の住民にかなり迷惑かけてる事に気付けカス!

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 10:00:26 ID:8QAD2R0J

>>356
おそらくは20分近くかかるだろうと思う。

食前･食後の運動だと思えば、かえってちょうど良い位かもｗ

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 10:33:09 ID:EGy7h3dH

高橋なんか大したむぎや時代と変わらんだろ

eijiのてつや時代の後輩だったな…。
で佳が確かeijiマニアだったんだよな
だから駅から近いならeijiか佳で十分だから歩くなら高橋わざわざ行くな(笑)

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 11:56:20 ID:BKuNVx8J

本日(5/30)臨時休業の店が多い件について。
店主同士で集まって、旅行にでも行くのかな？

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 13:24:59 ID:g7hhnXrL

>>359
そのマニアの方が超えちゃったけどね

>>360
お前は世捨て人か？
運動会だべや

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 18:59:27 ID:BKuNVx8J

>>361
あー、なるほど。
世捨て人じゃないが独身だもんで…失礼しました。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 19:13:49 ID:eirk7xUP

>>355
>>357
俺もタバコは吸うが、食ってる最中に隣りで吸われるのは嫌だな
飲み屋でアテ食ってるんと違うから俺は飲食店では吸わないよ

そして俺は「やめてくれますか」とゆうよ　
たいがいは「すみません」と消すが、たまに無視するヤツがいると
逆にそいつをいぶしてやるのさ

おまえらみたいなのが居るから、あっちこっちで灰皿が無くなるんだよ

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 19:27:05 ID:EGy7h3dH

>>363飯食う時以前にタバコ吸う奴の存在自体迷惑なんだよカス

シャブ中より他人に迷惑かかってんだわｗ

くせーから早く死ねよｗ

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 19:37:10 ID:z5cjknqV

>>363
逆にそいつをいぶしてやるのさ

ってのは絶対違うと思う

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 19:58:26 ID:V3Hs2Umg

>>363の性格が悪いのは良くわかるな

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 20:19:11 ID:7/pKsEkB

たばこ吸ってる奴はみんな頭が腐ってるからな

368 ：☆絶対覚えておこう☆：2009/05/30(土) 20:27:50 ID:HSPiI9Ej

とくに警備や清掃員は無知が多いし転職も多くて会社から騙されやすいから、覚えておきなさいよ。

試用期間だろうとアルバイトだろうと、社会保険(厚生年金、健康保険)というのは、単に“１ヶ月当たりの労働時間”だけで加入の適否が決まるのです。
したがって、会社が「あなたは１ヶ月更新のアルバイトだからたとえ１ヶ月間社員並みの労働時間を働いても社会保険は付きません」とか「試用期間中ですので、あなたには厚生年金は対象外です」みたいに誤魔化す言い方をすることはありますが
それはすべて【ウソ】ということですから、気を付けましょう
※詳しくは、お近くの社会保険事務所や社会保険労務士を訪ねるか、年金関係の書籍を読んでください

たとえ契約更新が１ヶ月毎のアルバイトだろうと、会社に居た期間、勤務期間が(しかも試用期間)がわずか１ヶ月だろうと、基本的には社会保険に加入しないと違法なんですよ。
つまり、１ヶ月の労働時間を満たしている以上、社会保険の加入適用(開始日)イコール入社日(勤務開始日)でなければならないのです。
また、労働者が勘違いしたり、労働者が会社に騙されないように、社会保険事務所や労働基準監督署も、しっかりウソつき会社を監視・摘発しましょうね。

とくに、厚生年金の徴収とは、月の労働時間が所定の時間を超えたら１ヶ月でも、高卒18歳のバイトだろうと60代歳後半の嘱託だろうと関係なく原則徴収の対象です。
試用期間中も社会保険対象ですし、国民年金同様に２年以内なら遡って払うことができますから、２年以内なら厚生年金を会社に払わせるようにしましょう(もちろん、あなたの給料から天引きされますが)

社会保険関連の払い込みをきちんとしていない警備会社は、国や自治体、官公庁、役所など公的機関の警備入札の契約解除や入札禁止にするくらいしないと、
年金漏れや偽装、額の改ざんなどの問題が解消しないんでないかな？
入札や契約の際、誓約書くらい書かせないと。

なにしろ、社会保険関連のズル、インチキ、不正とかについて、警備や清掃会社ほど怪しい業界ないからね。
また、失礼な話、警備や清掃員ほど騙しやすい(騙されやすい)職種はないからなぁ。

あなたは、きっと警備や清掃・ビルメン会社に騙されています。
それは、会社が違法行為をして放置しているということなんです。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 23:14:56 ID:fIWixORZ

・・・最近　ﾗｰﾒﾝﾌﾞﾛｸﾞで　ＰＩ○ＹＡと言う人ｺﾒﾝﾄが　
ﾌﾞﾛｶﾞ－ｽﾄｰｶｰに思えてしまう
洒落もひねりもなく　只　有名ラオタに認められたい　
タイコ持ちの様に感じてしまうんだけど

・・・自分でﾌﾞﾛｸﾞ始めた様だから
ひっそり　ｺﾒﾝﾄ待ってた方が　いいと思う　
その人のｺﾒﾝﾄに　他ﾗｰﾌﾞﾛｶﾞ－はｷﾁﾝと返ﾚｽしてるけど
冷ややかな空気を　感じるんだなぁｗ

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 23:28:20 ID:fIWixORZ

・・・自分のIＤに　orz・・・ｗ

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 23:35:52 ID:hrMfE/7w

PINYA見かけたことあるけど女連れだったな
どっちがPINYAかは知らんけど

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 23:37:36 ID:n0MgX9wm

熱くなってきてシーズンだし久々に店巡ってみるか

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 23:51:22 ID:EGy7h3dH

しかし三平の客の仕切り方とキムチにはムカつくなｗ

キムチが味噌汁ラーメンの薄味を更に悪い意味で引き出してる事に何年気付かないんだあの親父はｗ

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 00:51:12 ID:IjBXOtL3

お魚醤油喰いてぇー
おにぎりで影響ある？
山嵐化してたら悲しい。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 01:06:38 ID:l0tMvva4

本当のラーメン通は、いちいちブログで自分は特別みたいに目立とうともしないよね。
ラーメン屋は、何度も来てくれたりすると、ブロガーじゃなくても、新メニュー考えてるとか、これどうですかとか聞くとこもあるだろうし。
ブロガー達は自分が特別だと思いすぎてるのが痛いと勝手に思ってる。
あとmtcって人は、自分を女の子とか言ってますが、若い女性の方なの？

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 01:31:24 ID:JmlHX3j2

ぴNIYA発の情報があればいいけど、
全部が他ブロガの後追いレポだけだからツマランよね。
俺の菜かでは、アフィリ乞食に認定

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 02:27:18 ID:jAXcOKzI

てかブロガー以上のやつらなんかいっぱいいるからｗ
上には上がいるよ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 03:27:05 ID:qElxZ0gE

PINYA氏は初々しくて俺は好きだけどね。説明は簡潔なんだが表現が当たり障り無く妥当。
ただ「美味い！」としか言わない人に比べたら遥かにマシだと思うわ。
でも俺は、まほろ氏のblogが一番参考になるかな。
この人、苦言も称賛もするんだよね。よく見てるなー、と感心する。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 03:42:27 ID:jAXcOKzI

>>378まはろだろよカス温泉かよｗ

まはろは純すみ系食わせとけば美味いって言うだろｗ

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 05:26:58 ID:VnyDPEnq

まはろのブログをケータイで見たら真っ赤で見ずらいな～

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 10:56:02 ID:RHDvAv3M

>>378
身内マンセーでさりげなく爆叩きですかそうですか

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 11:36:32 ID:jAXcOKzI

基本的にブロガーは美味いと言われてるとこを叩くやついないだろ。
他のブロガー批判にも繋がるから

とりあえず
ななべえ･千太･高橋･侘助行って美味い美味いって写メうｐすればいいんでしょ？ｗｗｗ

誰でも出来るわｗ

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 11:50:27 ID:jAXcOKzI

ひなたのトン塩なんかインスタントの屋台十八番の豚骨と大差ないね

位は言えよｗ

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 13:22:24 ID:fk6tSdwd

吉山商店って美味いの？TVで新しい人気店として流れてるが。(池袋・東武北海道物産展)

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 14:03:39 ID:jAXcOKzI

>>374普通だよ
基本的に山頭火だよ
ぶっちゃけ豊平区にあったら売れてないわ

魚介系でも純すみ系でも
ななしとかのガチ旭川系でもなく中途半端

不味くはないが

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 14:04:36 ID:jAXcOKzI

あっ

>>374×
>>384○

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 14:56:07 ID:CT/Pw69b

ななしのおじさんは苦労人っぽいのがいい
あの人なら、どこの麺を使っても旨いラーメンを作りそう

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 15:00:55 ID:rqhSteUC

>>375
mtc見たことあるよ。

あのブリブリ文章のイメージには程遠いデカ女。
年はわからないが、断じて「女の子」ではなく、もっとずっとおばさん寄り。
南海キャンディーズのしずちゃんをブスにした感じ。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 15:47:17 ID:l0tMvva4

>>387
ななしは良いね。
山○やあら○ん、す○れ、て○や、桑○etc…などと違い
良い意味で名店ぶらない。
麺eijiや麺屋彩未、札幌ラーメン赤星などもこの姿勢を長年貫いてほしいわ。
>>388
やっぱりそうか…
若い女性がラーメンに興味を持ってくれてるなら、なんとなく嬉しいと思ったけど、やっぱり中年のおばちゃんか…
若い女性一人でラーメンはなかなかいないからね。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 16:50:47 ID:jAXcOKzI

しかし久しぶりに見たら荒れなくなってるね。
良いことだ。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 16:51:15 ID:d9zhirfO

>>388
俺は実物見たこと無いし、本人がジャイ子言ってるから実際その通りなのかもしれんが、
容姿を貶めるこの手の書き込みは引くわ。相手が女性だけに

本人がこれ見たらどう思うか、とか全然想像できない小学生ですか？
少なくとも中身は小学生並みってことですね。
ここままで不快になる書き込みは久々に見た

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 16:59:19 ID:Yxe6x+Rw

>>390
昨夜から書き込んでるように見えるのだが

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 17:13:40 ID:2dO0Dpjz

>>391
禿同

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 17:41:46 ID:hjSuDc6g

eijiヨイショと彩未マンセーはもう飽きた
誰でも知ってるそこそこ美味い店の話題なんてどうでもいいわ
もっと有益な情報をお願いします
あと山嵐叩きとあらとん叩きもお腹いっぱい

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 17:48:02 ID:MkSb7vu1

東区　環状線の近くにある麺屋　白だな

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 18:03:04 ID:IjBXOtL3

>>394
クレクレちゃん、自分で調べよう。
ブログとかブログとかブログで。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 18:08:52 ID:jAXcOKzI

だいたい美味くて有名にならない店ないだろよ(笑)

新店で凄い旨さと味の安定をもとめるのもきついしな。有名店の移転とかリニューアルなら最初から噂たつし。

不味い店教えろってか？(笑)

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 18:31:15 ID:hjSuDc6g

>>396
あんたも自分で高橋に行っておにぎりの影響とやらを確認して来れば

>>397
意味不明の妄想レスご苦労様です
なにがおもしろくて（笑)なんでしょうか

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 18:45:52 ID:jAXcOKzI

>>398
誰でも知ってるそこそこ美味い店の話題なんてどうでもいいわ
もっと有益な情報をお願いします>>

じゃまずこの文章の意味を教えてくれよ？
有益ってなんだよ？
池沼の文章みてたら笑えるだろ？

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 18:59:36 ID:/ognK5Ft

けんかですか？

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 19:01:02 ID:jAXcOKzI

>>398まず人に教えてもらう態度じゃないだろ？
あとエイジと彩未がそこそこならお前が今まで一番旨かったと思う店と
好きな系統や味、純すみ、魚介、豚骨､旭川､函館､麺の太さコッテリかアッサリか等を先に伝えろ。

これだけ千差万別の味あるのにお前にいきなりストライク教えられるかよカス!

カレーヌードルでも食ってろやハゲ!ｗｗｗ

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 19:04:31 ID:FBU1drJs

ブロガ馬鹿にすんのはともかく、そいつらより程度の低い書き込みすんなよ

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 19:16:15 ID:Yxe6x+Rw

内容はともかく情報の速さはブログだな
写真と場所と営業時間が確認できればそれでいい
それすら出来てないブログは見ない

でもオープン当初のおうぎ屋はここの書き込み見て行ったんだよな
そういう情報が欲しいのかもしれんけど絶対数が限られているんだから滅多に無いわ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 19:22:59 ID:g/AdQytt

どこどこに～日オープンした、とかそういうのはブログならではだに。
ただ、くどい説明と悪口だけは良くない

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 19:30:17 ID:jAXcOKzI

おうぎ屋の前の駐車場は数は多いけど微妙にラインが狭いなｗ
デカい車で行ったらカツカツだなｗ

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 20:22:17 ID:eFpJHe1V

>>405
そんなときは非常脱出用ハンマーが役立つだろー
フロント割って出たらいい

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 20:28:44 ID:eFpJHe1V

>>398
おにぎりごときだと関係ねーべ？
もじゃもじゃ頭のマニアしか見ないべや
鼻TVや道産子なら別だけどな
実際のりゆきのはあまり関係なかったみたいだし
でも流石に全国ネットのゴールデンの山嵐や丸鶏庵はサイクロン並みの騒ぎだったようだな
あの時期は常連はゲンナリだったんでねーか？

俺のオキ二の某店は幸いマスコミに出ないからヨカッター
まあブログ見てくるミーハーが週末は結構いるから、避けてるがな

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 20:33:07 ID:eFpJHe1V

>>394
君の言うことはわかるぞ
つまり玄人好みの一杯をお探しかと
しかしそういうのは自分の足で探すのじゃぞ
レッツラゴー

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 21:04:32 ID:hjSuDc6g

>>401
今まで札幌で食った中で美味かったのは
スタンダードなヤツなら名水ラーメン厚別店の醤油
インパクト有るヤツならあらとんのつけ麺
基本的に醤油を食べることがほとんどで味噌・塩はめったに食わない
アッサリかコッテリかならコッテリが好み
麺は太麺が好みで黄色い卵麺は基本的に苦手
魚介系は苦手ではなくてむしろ好きな方
ストライクお願いします

というか言うに事欠いて池沼とかあんたの人格疑うわ
ここでだけ威勢がいいんだろうけど普段からそんな言葉使いしてるのかい

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 21:26:52 ID:eFpJHe1V

なんかさー
最近感じるんだけど、やっぱカップヌードルのシーフードが最高で
わざわざ外で食う必要あんのかなーなんて考えたりしちゃってさー
でもやっぱ月寒西のあの店だけは逝っちゃうんだよなー

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 21:34:34 ID:g/AdQytt

でも家じゃ上手く作れないんだよな～特につけめん。
スーパで買える市販の良い太麺があれば行かずにすむんだけど・・・

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 21:38:02 ID:jAXcOKzI

>>409

いつもこんな感じですけど
http://www.youtube.com/watch?v=pBu4hLoiRC4

何か？

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 00:00:38 ID:9AeqVhB+

札幌の人は、
ラーメンとちくわパンを比べたら、どっちが好きですか？

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 00:14:01 ID:R1dDz89b

なると

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 00:30:58 ID:RHn2szhM

>>406-408
>>410

IKUZO君おかえり！
そして、SARONARA！！

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 01:08:20 ID:quL8d9eE

この間ようやく「あび」食べた
まあ合格点かな
親父がいかにもラーメン屋づらしてた

でも店禁煙にしろよな
さあ食おうとしたらリーマンいきなりタバコすって減点
おっさんはヨシ
なんか作った後ボーっとしてた

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 01:42:39 ID:SAI02YV1

要するに、話題にならないんだが美味い店を書けば良いのならば
白石の「味幸」かな。
今、濃厚魚介豚骨が流行ってますが、この店はかなり前からこれを出してた。
単純に「濃ゆい豚骨スープに追い鰹してみました」みたいな。
FUJI屋をもっとガサツにして値段を安くした感じ。麺は違う感じだけど、美味いよー。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 02:26:24 ID:Ghk6eqZI

あ○たのユッケジャンラーメン大好きなのに
おととい食べに行ったらスープが激薄だった

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 06:25:44 ID:EulJZMwz

>>417
夜行ったら麺が若干ボヨボヨしてた

おっさんだからか…

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 07:41:35 ID:rU9sh2e2

test

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 07:49:03 ID:UX+FRjMZ

>>417味幸は有名だろｗ
いつもラーメンウォーカーの塩でとりあげられてただろ

だからぶっちゃけめちゃ旨かったら口コミで絶対噂たつからな
噂にならないのはそこそこ美味いがめちゃくちゃ美味くはないんだよ。ｗ
味幸なら美園の味の清ちゃんみたいな風貌がご希望なんだろ？
オランダ屋はブロガーが時々行ってるが大した美味くないから噂たたないし､川沿の笑福は麺がいまいちだしな
そんなに超有名じゃないのは梁川ｼﾝひなたの澄川ﾄﾗｲｱﾝｸﾞﾙだな

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 09:50:10 ID:vy2OxfiX

いつの間にかざばり厨が復活してる件について

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 12:32:05 ID:f+QJuyim

どこにいるんだ？基地外さばり厨？？

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 14:32:43 ID:p8Iz6kje

きちりんも美味いが余り話題にならないのは
立地的な問題かな

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 15:23:21 ID:UX+FRjMZ

>>424駐車場は広いけどあそこは車ないときついよね
まあ立地なのかもね
ススキノの信月でも並んでんだから
ススキノにあったらきちりんでも夜中並ぶかもねｗ
チャーハンセットじゃないと少ないけどｗ

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 19:20:57 ID:dtXUGz0c

>>416
ナニ食った？
あびは塩ホルか辛味噌だよ♪　
高くなったが満腹感も有るしね！

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 19:24:36 ID:quL8d9eE

>>426

ただの塩
初めてだったから何くっていいかわからんかった

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 19:41:18 ID:/3vN4ut3

>>424
手稲区だからじゃないかw

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 20:59:53 ID:d7WkSW+t

jAXcOKzI＝UX+FRjMZ
大好きな彩未(笑)をそこそこ呼ばわりされて脊髄反射で罵倒レスとか(笑)
てめえに荒らし耐性無いくせに偉そうな口効くなよ(笑)

430 ：プッｗ：2009/06/01(月) 21:45:18 ID:UX+FRjMZ

>>429

　　　　∧＿∧　
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾）＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ __∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉ｗ

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 22:14:52 ID:vy2OxfiX

これで誰がざばり厨かわかりましたね？

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 22:27:19 ID:hFk3u3yi

ﾊｧﾊｧ(*´д｀*)━( *´д )━( 　*´)━(　　)━(ﾟ　 )━(Дﾟ　 )━( ﾟДﾟ）ﾊｧ?

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 22:39:20 ID:vy2OxfiX

ヒント

草

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 00:41:07 ID:7WSEM5lg

>>385
亀ですが、㌧♪
東区はラーメンもやっぱり他の区より遅れた、食の不毛地帯なんですね。

本当に札幌駅北口から石狩街道の東側の地域は、ろくな食べ物屋が無いのは確かです。
東区の食文化は、札幌市内で最悪の街かも。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 02:29:22 ID:LFW174Sb

一札幌人として情けないな
ただのラーメンスレなのに

こんなもんなのか・・やっぱり
学力も沖縄と並んで一番低いし、、、所詮民主と創価学会に支配されてる
バカ地域なんだと実感する。生まれも育ちも札幌西区だが
東京の大学いって、東京でシナチョンと触れ合うことで保守の大事さを
学んだ。それと学力のレベルの差を。東京コンプと呼ばれようが気にしない。
今に北海道はシナチョンの牙城に落ちる。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 04:35:25 ID:GrDEs2M7

自分で2行目に書いてるのに・・・

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 07:18:46 ID:LfCl+kzB

んじゃラーメン話を…石山通りのいとう食堂の道路挟んだ斜め向、元祖ネギラーメンの濱龍によく行くんだが、知ってます？大衆食堂でなんでもあるけど、醤油は好きな味だな。12時までやってる。親父さんが個性的だけど、ラーメンはうまいと思うよ。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 08:19:08 ID:G0qsdcOY

>>434
東区といえば、丘珠空港そばの「山屋」があるな。
まあ食の不毛地帯といっても、手稲区には敵わない。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 08:46:16 ID:JatZUXRJ

「山家」だし。君、不毛？

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 12:59:19 ID:ngX1eO33

ここで話題にあまりならない店と言えば、昨日久々にほっぺ家行ったけどうまかったわ。
確かに最近の魚介豚骨なんだけど、最近の煮干しをがっつり系統ではなく、カツオを軽くきかせた感じが好き。

あとまはろのブログ見たら、侘び行ってるけど、店主に『もう一杯…』と聞かれて断ったみたい。
店主がもう一杯なんて進めてくるなんてはじめて聞いたけど、そんなもんなの？

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 16:41:27 ID:Fcaw0pdp

いい客なんだろなブロガーは

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 16:51:57 ID:p5O+SBTz

>>441
ひたすらマンセー･宣伝してくれて、尚且つ現場で無理な注文しないでおとなしく喰うもん喰って
ぁゃιぃ感謝状みたいな紙切れ飾れとか、無理な注文しないマトモな客ならなｗ

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 17:59:55 ID:aDiqLH2p

しかしよく一回の来店で二杯も三杯も食えるな・・

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 18:35:58 ID:5Gsy9kOd

ナ○○スというかオ○○スQは○価のすくつだべ？
でなきゃ、○泉がいきなり飢えと亜矢と共演できるかってーの

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 18:43:14 ID:5Gsy9kOd

>>443
eijiで煮干食っても物足りなくて魚介豚骨も追加で食った、生まれて初めて
２杯食ったけど虚しかった。
やはり男なら１杯入魂だよ。
その１杯に相応しいのは月寒西の・・・、君たち、もうわかるよね？

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 19:25:09 ID:LfCl+kzB

↑解るから宣伝しないでよ……。何がしたいか不明だぜ。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 19:59:30 ID:ngX1eO33

あと、stcが魔法の粉をもらって～のくだりとかよくみるけどなんなの？
まさか、ラーメン屋から魔法の粉をもらって、ぜひ家でも使ってちょうだいとかはありえないよね？

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 20:20:09 ID:yhY+i4Yc

店かブロガーにメールでもして直接聞けばいいべや

チキンSRN厨うぜーよ

バカゾーもいいかげん消えろ

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 21:20:01 ID:TtOgv+SW

>>445
一杯じゃなく、かーちゃんのしなびたおっぱいでも吸ってろや

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 21:33:36 ID:CtSRM+V+

>>445お前イリコダシの粉末でも毎日飲んでろよｗ
クドすぎって人も多いぞ？お前は魚介系の店に水溶き片栗粉持参しろよｗ
佳になるからｗ

つか早く明日の仕込みしろよｗ

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 00:31:12 ID:DdEMeTbN

いかにも糞スレらしい流れだ。見ていて気持ちが良い。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 12:35:02 ID:wc5RDc60

>>438 >>439 山家どうなの？

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 12:45:23 ID:wi9oIyXi

>>452
いかにも札幌ラーメン！ていうのしか受け付けない人にはウケない

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 12:47:28 ID:lzmuEHwq

>>444の｢すくつ｣ってネタだよね？

455 ：４４４：2009/06/03(水) 13:24:30 ID:gepndvOJ

あたり前田のクラッカーやがな

みんなはそんなに俺が気もいのか？
知的でポップなこのIGUZO様に向かって口の聞き方を気をつけることだな

今日鬼髭に逝こうか逝くまいか思案中だゾー
なんせ初物に弱いもんで
だが未訪のセンタも気になるが、あれはグラホの呑ん気のカバーなら経験済みだから、あえて逝かんでもいいか

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 13:34:02 ID:Gwa9Y2E9

>>455

その前に彩未かやしちに食いに行け!

食べ終わって羊ヶ丘通りを上がってけば月寒公園の隣に高台病院って精神病院あるからそこに入院しろよ!

話はそれからだ。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 13:37:01 ID:ySN7OVPp

>>455
病気だろお前。まじで氏ねや

とりあえず書き込みを続けるならトリップつけなくてもいいからハンドル固定してくれ
あぼーんにするからさ

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 14:02:20 ID:gepndvOJ

>>447
あれはマジレスするが単なるカレー粉の小瓶だぞ
以前に隣に座って様子見たことあるんだ
配偶者と書かれているおっかあがおいしいと言ってたわ

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 14:05:12 ID:gepndvOJ

>>457
おいおい過去にない酷いケナシ方だな

おれが何か悪いことしたか？

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 14:08:16 ID:gepndvOJ

>>456
だったら平高まで逝って清涼院に逝くだーって、あそこはまず市立逝かないとダメだべや

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 14:09:37 ID:gepndvOJ

みんな俺がレスするととことん叩くな
俺はかませ犬か？

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 14:21:31 ID:D8GLkg9z

PINYAがブログに「良い顔つき」と書くと吹いてしまう。
他のブロガーが書いてても何も思わないんだけどな

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 14:23:26 ID:Gwa9Y2E9

今日は風が清々しいですね。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 14:25:24 ID:isdR6gvN

>>452
俺は旭川ラーメンオンリーだったんだけど、
最近は山家ばっかし。

駐車場が広いから入りやすいというのもあるけどねw

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 15:07:57 ID:ZqFnOy0z

手稲の樽川通りにもみじって名前のラーメン屋できてたけど、誰か行ってみた？つけ麺ののぼりたってて気になったんだけど。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 15:09:59 ID:icQ6P4mN

まずお前が行ってこいよ

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 15:48:41 ID:e5dUzlME

>>452
ベースの鶏スープ、特に麺はうまかったよ
ただ、しょっぱすぎ。
また食いたいとはあまり思わないわ。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 15:55:00 ID:Gwa9Y2E9

色々な飲食業界の店主的にぶっちゃけさ。
ラオタの客が一番うざいよなｗｗｗ
たかが800円位であーだこーだｗ

フランス料理や懐石料理の味なんかわからんくせにｗ
テーブルマナーなんか知らねーんだろなｗｗｗ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 16:07:57 ID:2IDPh/vT

PINYAの他コメ、特に響子の吾郎がウザイ
意味の無いコメントにイチイチ返事する側も気の毒だ

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 16:24:00 ID:f5Fp1GNs

>>467
鶏ベース？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

あの家系特有の野獣臭プンプンなのに？？？？？？？？

麺も滝川かどっかの須藤だよね　　

あっちゃこっちゃごちゃまぜにして割った様なラーメンかな

まあ好みはハッキリ分かれるだろうね

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 16:34:11 ID:cyxAiYwR

>>470
オイオイ。
家って付いたら何でも家系と思うなよwww
あんなの家系じゃねぇよ???

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 16:44:50 ID:zUjwjV5p

とにかく、くそゾーが書き込みを続ける限り、よしにはいかない。
万が一、遭遇してしまったら人生の汚点だからな。

よしのためを思うなら、即刻精神病院に行け。

473 ：fusianaｓan：2009/06/03(水) 17:50:52 ID:mG/vhbfq

>>472
そんなに神経質にナルなって（藁
大体「俺は、くそゾーだ」って言いながら喰わないから
誰がくそゾーだかわからんだろが。
自然体で逝けよ（藁

まあ、見たこと有るなら別だけど（藁

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 18:28:53 ID:8mokTfCE

超最近このｽﾚ発見してﾛﾑってたのですが
山家さんは自宅から比較的近くにできて
どんなふうか気になってたんです。
鶏系でしょっぱめって好みなのですが
臭い系かもしれない…で自分的には確かめが必要と。。。

週末行けたら行ってみます。
教えて下さった方達ありがとうございます。

ところでかませ犬？の、なんとかゾーさんてなんですか？

475 ：fusianaｓan：2009/06/03(水) 18:32:28 ID:mG/vhbfq

知らぬが仏（藁

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 18:57:35 ID:W2436L9e

荒らし

ぴろしとも言う

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 19:34:01 ID:zUjwjV5p

くそゾーに出会った。
いつも通りの臭い顔つきです。
これじゃ、旨いラーメンもクソ不味くなってしまうと思う響子の吾郎です。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 19:41:57 ID:f5Fp1GNs

>>470
誤　須藤製麺⇒正　大沢製麺　訂正します　

須藤さんごめんね

>>471

だからごちゃまぜらーめん

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 20:00:37 ID:wi9oIyXi

>>474
家系程豚骨ではないが鶏度は低い

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 21:25:45 ID:X241LbPU

誰かさ、S21W11に最近できた麺屋Hardに行って感想きかせてよ。
自分で行けたらいいんだけど、あっち方面になかなか用事がなくってねぇ...

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 23:16:33 ID:+3Lb+boZ

ついでに漫画林だな

482 ：452：2009/06/04(木) 01:20:40 ID:6fJENIi3

うーん・・・・そんなに評価高くないのね。
俺も家近いから気になってたんだけど、人は桃太郎の方が入ってるよね
旭川系が好きだから食べてみる価値はありそうだけど・・・

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 01:37:23 ID:C9kZdpN1

丸鶏庵のこく正油ブレありすぎ
2回に1回は薄くて生姜の味しかしねぇ

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 03:56:48 ID:j11MZor7

>>483
丸鶏庵のｺｸ醤油うすいってｗ
お前絶対病気だよｗ

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 04:44:15 ID:a7NYgxEq

>>483
あそこは珍名好きお～崎に目をつけられドラマの宣伝に利用されただけ
実力が伴わないからプレッシャーで胃に穴が開き入院するはめに…
丁寧かもしらんが麺上げてから盛り付けにモタモタしててイライラする

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 06:28:21 ID:51Y4H/UV

そもそも札幌に家系なんかあったかしら？

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 08:27:00 ID:7D/iO0yS

ラーさん家

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 08:30:50 ID:UHtcPzyS

>>483
病院行った方がいいよ。
俺もヘモグロビン値低下（貧血）の時、生姜や胡椒とかスパイスの味しか感じ無くなった。
消化器系からの出血を疑われて、検査したけど結局原因はワカランうちに治ったけど・・・

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 09:36:58 ID:9p9v3iJC

体調で味覚変わるよな。ラーメン屋ならブレも多少あるが、カップ麺でも味が変わる事もある。亜鉛不足は味覚自体が衰えるから、他人と感覚違うなら病院だ。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 11:35:04 ID:lU1Ya6u6

味覚障害の兆候は最悪糖尿病の可能性もある

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 12:02:33 ID:j11MZor7

多分ねぇ

マルチアンのコクは逆にしょっぱくないか？
ツヤなら分かるが

俺は豚の方しか食べてないからかな？

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 12:07:40 ID:kfYV/vOw

味覚障害のしょっぱ好きの為のコク醤油だべさ

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 12:38:14 ID:jtqbeM1M

マジレスさせてくれヨン
昨日オ○ヒ○喰った、毛茄子わけじゃないが、日新め○職○かマルち○んの麺づ○りと変わらないグレードだった
飲んだ〆なら無くはないが、あえてラーメンを主目的に喰いに逝く店かどうかは微妙だZO
味は東北的だったZO
みんなもっと中年達にやさしく頼むヨン様、殿様、お代官様

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 13:00:58 ID:jtqbeM1M

>>474さん
私が噂のIGUZO様だよ。
札幌ラーメン界を愉快に、かつ知的に語るトッププレイヤーなのですZO。
あなたが今までの分を巻き返したいのなら、夏期講習の基礎強化札幌ラーメンゼミを受講するのだ。
もちろん講師はこの世界のIGUZO様なので、そこんとこよろしゅう。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 13:02:05 ID:V9FMizu8

このバカゾーはオニヒゲもインスタントも東北も全部一緒かよw

そもそも東北でラーメン食ってないだろ？
また知ったかしやがってw

ブロガーと仲良くなって連れて行ってもらえ

そして二度と戻ってくるなよ

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 13:25:13 ID:kfYV/vOw

まとめて海に沈めばかなりスッキリするな

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 13:34:34 ID:5Sg3Phes

PINYAですけど良い顔つきです

498 ：ラーメン太郎 ◆ERI.FX/erk ：2009/06/04(木) 17:01:53 ID:LZrpYIXc BE:1152816184-2BP(5562)

お前ら真面目にラーメンの話ししろやボケ。
じゃらん見たら「味の時〇店」ってランキングでいつも騎乗位だけどマズいわ。
俺がおすすめなのは、やっぱり王将だよな。
南郷１８丁目のな。
野菜たっぷりでスゴいボリュームだぜ？
王将って本店が本土なんだもんな。
知らなかったわ。
後、安くて旨いラーメンは東急ストアの２Ｆにある「ラーメン一心」だな。
チャーシューオニギリはマジ神だから。

ラーメンの神
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/intro/1243909383/

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 17:28:58 ID:dEValsLL

マジレスしていいのか不安になる

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 17:49:37 ID:jtqbeM1M

>>499
心配ないって、命まで取らないから

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 17:51:32 ID:jtqbeM1M

>>495
麺の太さは違うが青森のくどうみたいだったゾー

502 ：ラーメン太郎 ◆ERI.FX/erk ：2009/06/04(木) 18:01:08 ID:LZrpYIXc BE:1945377296-2BP(5562)

>>499
不安になるなよｗ
みんな美味しい本物のラーメンって食べた事あるのか？
地下鉄白石駅の近くに冬冬（とんとん）ってラーメン屋がある。
あそこは、本物を極めているぞ。

ガチ旨い。一度、食ってみ^^

503 ：ラーメン太郎 ◆ERI.FX/erk ：2009/06/04(木) 18:02:47 ID:LZrpYIXc BE:1008714847-2BP(5562)

>>500
「て〇や」とかそんなに旨くないだろ～
味が濃い＝美味しい
って奴が大杉だよな～

504 ：ぇり＠なんだか筆頭固定 ☆ ◆ERI.FX/erk ：2009/06/04(木) 18:06:19 ID:LZrpYIXc BE:216153432-2BP(5562)

俺の正体を明かすかｗ
２ちゃんねるで知らない人は、いない自己板筆頭固定のぇりだよ^^
有名人に会えた気持ちだろ？ｗ
おまいら幸せだな^^

まぁ、たまに遊びに来いよ^^

自己板筆頭ぇりと愉快な仲間達136【住人募集中】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/intro/1243909383/

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 18:07:33 ID:LZrpYIXc

>>504
うわっ
本物のぇりさんだ(笑

すげー！！！！！

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 18:08:45 ID:LZrpYIXc

ちょｗｗ何故か筆頭様とＩＤかぶってるｗｗ

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 18:10:06 ID:LZrpYIXc

ワロタｗ

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 18:15:32 ID:haNxxLhz

>>67

ふくべ？

でも、ふくべだったら山盛り野菜の方がまっさきに出てくるよな。
それともかわったのかな？

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 19:45:09 ID:a7NYgxEq

こぎれいでも無いしね

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 20:34:06 ID:MrGQTCLA

しばらく養源斉行ってないけど、
おやじさん元気かな？

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 20:41:24 ID:5Vu3+SiW

元気だよ

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 20:45:32 ID:MrGQTCLA

>>511
引っ越してから遠くなっちゃって、
なかなかいけなくてさ

近いうちに行くからって伝えといてくれるかい

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 20:59:24 ID:V9FMizu8

３００万円

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 21:03:39 ID:LZrpYIXc

筆頭来てたん？

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 21:49:47 ID:5Vu3+SiW

いまはこっちにいるよ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/peko/1178805984/

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 22:46:07 ID:coTugK+P

て○やが遂にススキノにフンドシパブをオープンだってな。

フンドシラーメン、漢ラーメン、兄貴ラーメンというメニューもあるそうな。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 23:20:04 ID:daIT19jW

狸小路でウマめな店ってある・・？数はあれど何処が良いかさっぱりわからん（´・ω・｀）

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 23:29:05 ID:MJQDNKEL

>>517
赤星（禁煙じゃない）か三角山五右衛門がいいゾー
昔は火の鳥や支那そばやが良かったなーorz

以上世界のIGUZOでした
　　　　　　　　　　おやすみなっさーい
　　　　　　　　　　さよなら　さよなら　さよなら

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 23:36:05 ID:kDRM3+vd

>>518
イグゾーさんこんばんは
いつもユーモアあふれるコメント微笑ましく見ています
今度どちらか行ってみますね
ありがとうございました

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 23:42:22 ID:UHtcPzyS

>>517
相撲茶屋のランチメニューで出してるちゃんこラーメン

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 23:49:31 ID:kDRM3+vd

>>520
勉強になります
今度行きますね

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 01:13:03 ID:sH0iS0aP

琴似の山頭火が入っていたところに麺屋サスケって店が出来ていたけど
スープがおそろしく濃いな・・・
トロットロやぞトロットロ

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 04:36:14 ID:r+w8ESK7

琴似行くなら絶対極太食うぐらいなんか中毒になってきた
札幌にもっとこういう二郎インスパイヤ系？の増えないかな

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 05:00:29 ID:iXtxUW1o

昔は山頭火も旨かったんだけどな…

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 11:52:12 ID:YVcgkqXk

山頭火は味に関してはもうここでは語られる事ないだろうな
でもちょっといい事教える

開店時間が早い
環状店は10時から開いている
旭川の本店は9時半から
あらとんや山岡が重い朝に行くのはいかがかと

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 12:12:43 ID:MK0zflzV

あらとんの券売機ってかわいいよね

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 13:25:01 ID:gqHMgKjR

山頭火とか、てつやとか、五丈源とか、
昔は激混みな店だったのが信じられないw
今じゃカレー屋で言えばココイチみたいな位置付けだもんなー

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 13:42:09 ID:uPwGEDIh

>>523
一ヶ月前くらいに、二郎が北海道にも出店するという話を聞いて
二郎スレに書き込んでみたが反応はなかった。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 13:57:07 ID:BN7YCwZ3

>>527
そうだよなあ～山桜桃とかな

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 14:37:54 ID:jhzq5HVV

>>527
CoCo壱番屋とかふざけんな！真面目にムカつく！

てつやはﾘﾄﾙｽﾌﾟｰﾝ!

山岡家はみよしの!

山桃桜は札幌一番ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝだろ！

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 14:51:37 ID:pTjVvhg2

PINYAですけど毎週木曜日は菜々曜日(笑)です。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 15:15:21 ID:GUefIFFh

>>530

＞山岡家はみよしの!」

この比喩だけは納得できるｗ
つか、てつやがリトルって。。。潰れる寸前なのか？

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 15:39:18 ID:1SluwyoT

白樺山荘の茹でタマゴが旨い！っていうのはあり？

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 16:42:50 ID:Di+PPetP

>>533
ゆで卵スレに逝け

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 17:18:01 ID:uk4aGLYV

>>523
二郎系はウケないだろうな

ニンニクの臭さをやたら道民は気にするから

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 17:22:16 ID:0bedrGvm

>>532
てつやは財務体質良いらしいぞ
親の七光りでもないのにな

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 17:36:28 ID:GUefIFFh

規制中？

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 19:41:52 ID:CwW/u7Sg

>>526
こないだいいカンジに壊れてたけどね

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 20:06:58 ID:2T6XVqc1

正確に動いていたとしてもオーダーミスでどうせ違うのが来るから・・

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 20:28:12 ID:liZInvUy

>>527
桑名とか茂ラーメンとかもたまに思い出してあげて下さい＞＜

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 22:24:58 ID:IlkAogMD

美味しい味噌ラーメンが食べたいんです。
最近飽きて来た信玄より美味いのを食べたいな。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 22:27:10 ID:2T6XVqc1

平岸方面のオススメ店おにがいします。
地下鉄でまわりたい

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 00:01:24 ID:ke3DYRw+

>>542
エイジ

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 00:15:31 ID:Hiy1t6pD

ああ！どにちかきっぷ　使って行けば　巡れるなぁ♪　

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 00:19:43 ID:s6qBQjIS

ﾅﾅﾍﾞｰ行ってきた。
塩、悪くはないけど、なんか普通で特別持ち上げる程とは思わなかった。
鶏白湯なんて、家でつくったスープに似てるし(もちろん家より臭みとかは全くないよ)。
チャーシューうまいし、悪くないんだけど、なんかブロガーが持ち上げすぎな感は否めない。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 02:15:57 ID:IwwfVwrY

>>522
でうまいの？

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 02:45:45 ID:E70OdF4u

あらとん本店の醤油久々に食ったがあの麺は何だ???
昔は太麺でモッチモチでうまかったのに…
今は普通の中太麺でチュルチュルした麺で麺自体の味がマズイ!!!
クソクラエ!!!

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 02:57:31 ID:AdqAUleu

まじで？
忙しくてなかなか行けないんだけど、確かめに行きたいな。
つけめんと麺が違うのかな？

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 03:06:59 ID:z/gLfuh1

ﾅﾅﾍﾞｰはインパクトに走りがちなシーンの逆を行ったからな。
結構、素材も味付けもシンプルに仕上げてる感じがするよ。
良くも悪くも素朴な感じはする。むしろ好きですよ私は。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 05:26:41 ID:wKhsxNQT

あらとんの麺ってもう3回くらい替わってるよな

開店当初は玉子色のもちもち太麺
つけ麺以降は縮れのやや白っぽい太麺
今は縮れ強めの中太麺

私見だが開店当初が一番良かった

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 12:29:15 ID:uqM8Vlh2

今のは麺だけで旨いってかんじではないからなぁ・・

552 ：ｼﾞｬｲｱﾝﾄ臼田 ◆K17zrcUAbw ：2009/06/06(土) 18:41:49 ID:HRhD5h/U

ちょｗ

お前らに味なんか分かるかよｗ

俺みたいにちゃんと味わって喰えよな!

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 19:15:13 ID:b+P7QiR9

馬糞食おう　アゲ

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 22:34:45 ID:kz5P5JRc

>>535

くるまやラーメンも、またポシャったしね‥

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 22:43:32 ID:22ZvqZY1

くるまやラーメンは普通に不味いからだろ

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 22:56:07 ID:1SRiGoHk

555ｹﾞﾄ

とある場所で、ななべーが鷄白湯の名店とか抜かしてる味覚障害で基地外が跋扈してるのがSRNです。
類は友を呼ぶのか何気に基地外の人数増えてるし。
速報すら全く使えないのにブログまでやってる意味あるのか甚だ疑問。チラ裏どころか便所の落書きより存在意義が皆無。

馬糞喰う王が「凡の風」出入り禁止ってのはガセネタだったんだな。良識ある店主の店なら基地外軍団はさっさと出入り禁止にすればいいのに。

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 22:56:25 ID:uqM8Vlh2

いつの間にか北海道から完全撤退してたんだな・・・

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 00:09:51 ID:OPT3E9+u

>>547
麺もダメダメだけどスープもなんかマイルドになってるよね、前はかなり魚っぽい味したのに。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 01:32:13 ID:cwi7BfBa

PINYAですけど良い顔つきです

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 02:31:45 ID:+ygbPVRi

優しい表情です（笑）

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 14:09:05 ID:ddPPPlcd

北２４西４の「麺屋平成（元の平成軒）」で醤油ラーメンとわさび丼食ってきた。ささやかな幸せ。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 15:31:44 ID:2CXN/Cpf

国民食堂復活か

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 16:21:37 ID:VgAsfHIr

PINYAですけど、よしのつけめん良い顔つきです

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 16:45:40 ID:OeQS2rj5

ナナベーの特別な醤油とやらはブログやってないと食わせてもらえないの？

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 16:57:38 ID:RS3A8p+N

別にどんな仕様か聞いてみて美味そうなら頼めばいいんじゃね
マスター気さくだし
魔人Ｂ仕様とか口に出すのは抵抗あるけどさ

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 17:56:35 ID:VcQUlEuv

国民食堂が新川で復活するみたいだぞ。また潰れなきゃいいんだが

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 18:07:26 ID:sUNev1oa

国民食堂復活ねぇ。
龍馬含めて、３回目の開店か。今度は永く続けて欲しい。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 18:45:36 ID:hAYagGKY

思いっきり住宅街だな
蘭句みたいになるのか

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 19:59:47 ID:/ZWmIQ9y

もうすこしインパクトのある名前にした方が良いんじゃないかしら
大国民帝国とか

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 20:08:35 ID:02tOEya2

それを言うなら大日本帝国食堂だな

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 23:34:53 ID:NkNDB0ct

こんばんわ(^^)

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 03:16:35 ID:wNOWGyXS

ななべえ鶏白湯は微妙な感じした。
本当にただ鶏を強火で煮込んだ感じしかしない。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 06:58:04 ID:2ny1XXPv

「一粒庵」さんの六年熟成味噌つけ麺です。
これは本当に美味い逸品だと思います。
コラボだから褒めてるとかじゃなくて、本当に北海道のつけ麺って感じがするからね。
ぜひ、これからラーメン屋をやろうとする人、メニューにつけ麺を新しく加えようと思ってる人、
取引先の製麺屋から言われるままに作らされてるラーメン屋さん、喰ってほしいなあ。
不肖、馬糞食おう、真剣に思います。
今、なんちゃってつけ麺をやってるラーメン屋さん、「つけ麺　真」さんに勝るつけ麺作れますか?
「麺　eiji」さんのつけ麺を凌げますか?
「虎徹」さんを抜かせますか?
「麺屋　高橋」さんを越せますか?
「凡の風」さんを崩せますか?
ねえ、北海道の食材でオリジナル作れるんですよ。
作ってみましょうよ。
札幌のラーメン屋さん。
今のサッポロラーメンなんてはっきり言って「味の三平」さん、「純連」「すみれ」さんの遺産で食ってるようなもんですよ。

こういう偉そうなこと書くくらいなら、山嵐の劣化もちゃんと指摘しろよｗ
有名店店主が自分を構ってくれる場合は絶対に否定的意見出さないからなこいつ。
しかし文章全体から勘違いオーラ全開で笑えるｗｗｗ

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 07:21:08 ID:0u0UlRHY

>>550
つけ麺の麺とラーメンの麺は違うだろ。
開店当初は一緒だったと思うが…

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 09:37:29 ID:HC96NxNx

>>572
まあわかるだろ

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 12:10:19 ID:nKTj8FbA

麺は美味いのにスープが追いついてないんだよな、惜しい

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 12:17:24 ID:P0LnJmgA

>>573
そりゃ～自分を良くしてくれる店にはいい事書くさ
店側も、それを期待して構ってあげてるんだし
所詮マスコミごっこ
しょうがないよ

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 12:48:55 ID:tFHHdm0l

横失礼します。

東区の山家さんに行ってみました。
なるほど、皆さんのおっしゃる（個々の見解）とおりでした。
札幌ラーメンに慣れ親しんでる者に、
あの細いストレート麺は確かに賛否両論。
スープは鶏混じりの思いっきり豚骨。
ごちゃまぜと言えばそうかも。。。
比較的、しょっぱい（味が濃い）
札幌店（東区）は店内が臭くないけど
滝川にまで足を延ばして確かめて来た結果、
滝川本店は山岡家っぽい匂い。
ラーメンは、かなりの豚骨臭。
自分的には大好物の鶏系ではないものの美味しかったです。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 16:16:12 ID:/0ZQ7O2V

札幌ファクトリー近くにある鶏花食ったが中々に旨かった

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 16:38:40 ID:vFcNGjpG

いまどき400円だっけ？良心的だよな

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 17:18:57 ID:k/VGcgAB

侘助って何時やってるんだよ　行くたびにしまっとるわ

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 18:44:24 ID:NHUdFrQ2

爆食王とeiji店主が東北へラーメン食い歩きツアー
もうズブズブｗｗ

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 18:53:33 ID:nKTj8FbA

ただの被害者だろ、可哀想に。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 19:53:47 ID:Q/1Wu7pC

>>582
それ本当なの？だとしたら何処から情報が入るの？
無下にしても厄介
かと言って懇ろになっても厄介
店主の苦悩が目に浮かびますね。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 20:03:16 ID:IAvH5NYi

麺にときめけ！スープに煌めけ！

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 21:22:18 ID:Ab87gzYz

ｅｉｊｉ先週あたりに行ったら二日連続で休みで切れそうになったんだが
そんときもどっか旅行に行ってたのかね

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 21:35:28 ID:bgRHS2c4

爆食王はウンコ食べてもうまいって言うんだろな(笑)

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 22:37:51 ID:nKTj8FbA

頼むから関わらないで欲しい。eijiという店が汚れる錯覚さえ覚える

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 23:00:51 ID:NXr+4WaH

eiji ホームページもいつの間にか消えてるし・・・
そういう臨時休業が多いならブログでもいいから告知して欲しいよな
あらとん、山嵐とは違う路線で評価を落とす店になりそうだな

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 23:19:10 ID:X0M6zf+h

いつものことだけど、
「食べログ」で評価の高い店には騙されるw

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 23:20:57 ID:adgmd1E/

>>584
eijiなんてもう既に有名店なんだから蔑ろにしたって構わないだろ
爆食王にそんなに影響力があるのか？好き好んでやってるんだろ
じゃなきゃコラボラーメンなんか出さないよ

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 23:36:48 ID:cD2ph6bX

爆食王なんて名前からしてアホ丸出し。
センスのないやつは味もわかるまい。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 00:01:51 ID:89NJhOAJ

eijiとかブロガー絶賛ってだけで行く気失せるやつもいるしな、俺とか。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 00:27:35 ID:W7d60t5q

自己紹介お断りします

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 00:57:23 ID:pGwAgSIV

バクショクうざすぎ
うざいことに気づけ。
eijiの店主も進んで旅に行ったなら、ちょっと引くわ

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 01:22:25 ID:EGP/5tUp

痛いなあ～お前ら。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 01:28:05 ID:BvMqBigr

美味いと言う確信
麺にときめけ！スープに煌めけ！
卍と言う食べ物

普通に店名＝タイトルでいいと思うんだけどな
うまいこと言おうとすると必ず自滅してねえか？　頭が悪いんだろうな

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 01:33:46 ID:W7d60t5q

ラーメンブログを叩いてるのは何で何だ？

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 02:01:22 ID:ZnyEwFGP

>>598
自分専用のブログを持ってないジェラシーだよ

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 02:06:10 ID:YKs+Zjyv

>>598
キモいからだよ

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 02:07:21 ID:Qz4rd7an

今日太平のはちまき屋いったら定休日だった

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 02:39:48 ID:d6AVa+VS

PINYAですけど良い顔つきです

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 02:46:44 ID:YKs+Zjyv

PINYAですけどバカ舌なので何食っても美味いです

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 03:01:09 ID:YKs+Zjyv

あ、そうそう
東北ラーメンツアーは凡の風のハゲも同行
潰れればいいのに

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 06:20:40 ID:ePasLa/i

>>597
自分では良いキャッチコピーだと思ってるんだよな。
そこがまた痛くて面白いと思うけどｗ
元々爆氏は厚顔無知で感覚ズレてる人だから、俺らが何言っても理解できないと思うよ。
別にラーメン屋と仲良くてもいいし、特定の店をヨイショすんのも構わねーけど、
北海道のラーメン屋は～とか札幌のラーメン店主は～とか何様発言だけは辞めてほしいわ。
他の地域のラな人がこいつ見たら道民の民度が非常に低いと思われかねんｗ

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 07:56:48 ID:ohp7yxC7

よく見てんなw

コアなSRNファンが集うスレはこちらでつか？w

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 09:38:41 ID:Znncl9SS

「ＳＲＮを語ろう」も立てなきゃ

とりあえず「札幌及び近郊のラーメン及びＳＲＮを語れ」かい？

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 10:32:13 ID:yGjcGJgl

>>607
ついでに我輩も語ってほしーの

　　　　　　　　　　by　IGUZO

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 12:44:18 ID:Wrzsb1pN

しっかし

ブログのコメントが他のブロガーのみとかｗ
アクセス数なんぼだよｗｗｗ
お前らブログ辞めてメールでグループに写メ送れｗｗｗ

ブログなんか面倒ことやる必要性ないだろよｗｗｗ

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 12:55:59 ID:ohp7yxC7

>>609

君のような熱心な読者のためにもやめられませんw

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 13:41:45 ID:Wrzsb1pN

さっき初めて見たんだけど
何か？

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 14:13:21 ID:4nn7Z9nF

ＳＲＮで頻繁に取り上げられたり称賛されてる店。
かたや、ＳＲＮで取り上げられる事すら無い店。
この２店がご近所で、そして杯数出てるのは実は後者だったりする。
そんなもんですよ。 by中の人

613 ：うんこに煌めけ!：2009/06/09(火) 14:22:54 ID:Wrzsb1pN

山嵐
まるは
えいじ
ななべー
千太
あらとん
フジヤ
真
侘助
高橋
佳
おうぎ屋
以外の店でお願いしますｗ
同じ店のうｐ多すぎ
いらねーよ

フジヤ辛化とかさ…出てたら何回もうｐすんなやカス!
自分のブログだけにしとけや。
食った回数自慢にしか見えませんよｗｗｗ

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 14:29:04 ID:O/M029C8

>>613
自分で行けば。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 14:30:08 ID:el3ZywBm

>>613
たしかにな

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 14:41:09 ID:mPX1Au3d

>>613　ブログ見るのが大好きということは解ったw

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 14:44:56 ID:Wrzsb1pN

>>614
ブロガー位食ってんのなんかざらにいんだよｗ

みんな食った事ある有名店うｐされても楽しくないでしょみんなは

だから同じラーメンは自分のブログだけにしとけって事だよカスｗ

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 15:10:50 ID:ohp7yxC7

>>616

＞ >>613　ブログ見るのが大好きということは解ったw

初めてだけどなw

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 15:44:35 ID:Wrzsb1pN

あのねぇｗ

札幌ラーメンネットのブログのうｐは見た事あるの。
人のブログはさっき初めて見たのSTCってやつの｡でコメント見てみたら他のブロガーばっかりだって言ったの｡
一々説明しないと分からねー馬鹿なんだろなｗ

まっ吊れたからいいかｗｗｗ

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 15:52:06 ID:L+kn185G

必死だなｗ

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 15:54:30 ID:W7d60t5q

あらとん空調完備しろよ
食券でも構わんが店員が誰が何頼んだのか忘れてるとか食券のいみあるのかよ
麺が糞まずい
スープは普通だ

割とまずい部類に入る

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 16:16:48 ID:Wrzsb1pN

頭にバンダナかタオルに顎髭生やせば今流行りのラーメン屋の店主になれます。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 19:01:24 ID:8US3YKU3

全盛期の山嵐好きなんだけど、今は別ものになったんかな？行ってないからわかんね。
うまかったよなー山嵐。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 20:30:49 ID:LMNxpU5/

昔はね
麦茶も納豆もあったし

全てが良かった

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 20:33:55 ID:Znncl9SS

>>613　凡ちゃんもお忘れなく　　あそこは新店チェック位でコメント等はスルーだね
>>621 エアコンは付けたはず　　可動させるかは店主との我慢比べに勝ってからだね

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 20:34:36 ID:OiVJo+Bk

あのデブに無理やり付き合わされるとか苦痛すぎるだろ・・

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 21:10:34 ID:XdV6r0pz

最近やたらとeijiとか騒ぐやついるけど、実際どう旨いのか説明してほしい。
つけ麺がどうとかは知ったこっちゃないが、ラーメンはちょっとアレだろう。
自演とか業者？札幌の名店に並べないでほしい。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 21:31:12 ID:HqFBe3BN

ラーメンの口コミ情報も、ブログや食べログとかはもう古いんだろうな。
twitterがすごいらしいが。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 21:45:44 ID:LV4C9P6J

山嵐って山岡家から臭いとっただけだよね

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 21:55:13 ID:OiVJo+Bk

美味いのはスープだけだな。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 21:58:31 ID:FO+UEkVB

>>629
それ最高じゃん

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 22:11:02 ID:Wrzsb1pN

しかし
しんがりの夫婦のキョドり方はキモイな

今まで住人にそんなに苛められたんだろか｡

去年フジヤのとこに駐車場借りる位からさらに変になったな。接客の挙動が

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 22:17:33 ID:8iRA61pf

>>632
生協の前のぜんけって何日か閉まってるけど閉店？
だったらがそこにしんがり移転したらいいのに
裏にたっぷりPあるからさ

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 22:23:41 ID:Wrzsb1pN

>>633

あー前のカイのあとのとこね
石山通りって結構きついと思う。

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 22:33:48 ID:8iRA61pf

>>634
そうだゾー
ところで日替わりは何種類あるのだ？
我輩に教えたまえ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 22:35:58 ID:pGwAgSIV

>>613
不二家とか、俺普通に行った時新メニュー考え中で～とか、
常連さんにはあつもりもはじめたと言ってます～とかわりと前々から聞いてたけど、不二家の店主SRN連中には言ってないのか？もしかして。彼らならそんなの聞いたら騒ぐだろうし、たまたま店主が言わなかっただけかもしれないが。
どっちにしても嫌がられても当然かもな。
彼らは行き過ぎ感が否めない

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 23:19:11 ID:12KwioK3

先日のチューボーですよで
辛い酸っぱい麺やってたんだけど
同じような麺を提供している店教えてください

あ、札幌ラーメンは
喜多楼、東一、大連がすきです

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 00:38:09 ID:2cQNN2d1

>>632
あそこ界隈のめし屋のおやじと常連客の噂話を小耳にはさんだが、なんでもしんがりの客の路駐がすごくて近所迷惑だったらしい。近隣住民からかなりの苦情が入ったのかな？と勝手にお察ししてました。場所問題は、難しいね…

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 02:07:26 ID:p3cVnOy+

PINYAですけど他のブロガのマネしてエスタあらとん叩いてみました

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 03:12:23 ID:kIzedhnD

>>637
東区の熊猫うまいよ。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 04:06:43 ID:v/GHL9/1

>>777おめ

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 05:39:22 ID:YCjTpBQX

札幌で無化調の店おしえてください

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 06:22:45 ID:v/GHL9/1

さんぱち、味の時計台、山岡家､一国堂

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 06:28:53 ID:Zk06DwSk

ここは２ちゃんねる。

おれは、この４店で食べてゲップすると気分が悪くなる。
化学調味料が含まれない料理は無い。と思っておいた方が良い。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 07:03:24 ID:v/GHL9/1

全面的にうたってるのは山桃桜

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 07:08:24 ID:Iei3EXul

馬糞食おう様のありがたいお言葉ですｗ
札幌でラーメン店を営む店主達は心に刻むようにｗ

＞ネタが無くなるとイタリアンパスタ的なごまかし麺で逃げてしまう、東京の底の浅いラーメンとは一線を画した、ラーメン王国としての王道的なラーメンで頑張って欲しい。
＞ネタ・ラーメンは東京あたりに任せておけば良いのです。
＞未だ「東京のラーメン」に思いを馳せているラーメン店主もいるようですが、もっと先を見たほうが良いでしょう。
＞たしかに札幌のラーメン店主はアイデアに乏しい店主が多すぎます。
＞ですから、アイデア満載の東京のラーメンに惹かれるのはいたし方ありません。
＞でも、ちょっと寂しいですね。
＞自分で何かを創り出すことがなぜできない?
＞ラーメンは東京だけじゃない。
＞新潟、大坂、北陸、美味しいラーメンはまだまだたくさんあります。
＞なぜ、食べに行かない?
＞なぜ、外に出ない?
＞なぜ、食の経験値を上げようとしない?
＞カツオゴッテリのラーメンしか残された道は無いのだろうか?
＞なぜ、もっと色んな味を実際に経験しようとしない?

おまえなんかがが偉そうに、と突っ込みどころ満載ですが、面白いので生温かく見守りましょうねｗ

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 08:06:05 ID:v/GHL9/1

だいたいさ

無課長､無課長とか
うるさいばかって課長が体に悪いってソースとかあんの？
課長なんかよりも大量の塩の方が体に悪いだろｗ

てかそもそもラーメン自体が体に悪いだろｗ

体に気ぃ使ってんならラーメン食うなやｗ

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 08:24:47 ID:h88svc91

>>647
たしかにな。
化学調味料がらみの名誉毀損は避けた方が賢明。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 08:56:30 ID:nThgGjy1

花鳥否定派って味塩コショーもダメなんだろ？
家にあったりして(笑)

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 09:02:25 ID:v/GHL9/1

てか昆布から出るグルタミン酸とかね
今はサトウキビから作ってるのにｗ
石油からとかさｗ
都市伝説的に課長は体に悪いみたいなｗ
どの時代のおじいさんだよｗ
そりゃコーラで骨も溶けるわｗ

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 10:17:36 ID:++cdNNEc

>>637
みきや

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 10:35:17 ID:vsy6zlRK

無課長の店教えてくれって言うやつはまず自分の知ってる無課長の店全部書け
書けない量じゃないだろ

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 10:37:16 ID:knNKEXte

>>640
>>651

ありがとう

みきやって調べたらしょっと遠い・・・

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 10:53:10 ID:CtUpAO2R

むしろ化調を少し使う事で塩を減らせるんだよ

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 11:55:40 ID:OinugffO

化調とかどうでもいいわな・・口に含んだ瞬間に「これは～～と～～～が入っている！」とか
そこまで分かったりするのだろうか。自分だけは分かっているぞみたいな言い方が鼻につくんだ

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 12:02:14 ID:0kQ/sa7v

味噌塩醤油とんこつ

こいつ味覚障害のバカｗ

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 12:56:50 ID:v/GHL9/1

エイジ･麻ほろ･侘助･いそじ･梁川･あか鬼は…無課長うたってますね。

(笑)

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 13:20:21 ID:VA1xMzr1

店名を挙げて「化調を使ってる」「～だ」と断定してしまうとアウト。
「～のような気がする」とかの表現を使うのがいいよ。
こんなところで、名誉毀損とか馬鹿らしいだろ。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 13:26:08 ID:OinugffO

「～のかなぁ」とか「～だろうか」でも良い印象にはならないな・・
客は大人しく黙って出された物を食えってんだ。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 13:43:06 ID:v/GHL9/1

つか
無課長をうたってる店主の精神構造を是非拝見したいわ｡

課長のどこが体に悪いの？

精進料理屋でもやれよｗ
味の素とかイリコダシとかウェーパーとかXO醤とかは体に悪いですか？
そうですかｗ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 14:11:06 ID:VDNh6KEQ

化学調味料使えば家で作ってもそこそこ美味いから、
化調使いまくりの店にワザワザ行く必要も無くなるw
無化調の店は店としての価値にこだわりたいから必至にアピるんじゃない？

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 14:11:31 ID:v/GHL9/1

化学調味料のどこが体に悪いのかも分かってないのに

私の店は無化調です!って雑誌とかに出してる店主に聞きたいのよ。

化学調味料はどこか体に害を及ぼすのですか？

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 14:14:18 ID:VDNh6KEQ

必至じゃなくて必死だた。
>>662
上にも書いたけど別に害を及ぼすから無化調をうたう訳ではないと思うよw

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 14:22:34 ID:v/GHL9/1

だいたい塩自体も

化学では
アレニウス酸とアレニウス塩基の混合物だろよｗ

塩も使わないってかｗｗｗ

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 14:48:12 ID:v/GHL9/1

だから科学的根拠もないのによ？
化学調味料は体に悪いからうちでは使っていません。
って事を店主が考えてない限り無課長をアピールなんか普通はしないだろ？
自分だけ課長使わないで普通に黙ってりゃいいんだよ(笑)

だから結論は無課長アピールしてる店主は無知無学な馬鹿って事ですね。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 14:59:17 ID:EE2eHejK

>>663

＞必至じゃなくて必死だた。
＞ >>662
＞上にも書いたけど別に害を及ぼすから無化調をうたう訳ではないと思うよw

君たちこそ何故そんなに必死なの？

何をアピールしてようが無知だろうが、店は客が入りゃいいんだろうし、客はうまけりゃいいんｼﾞｬﾏｲｶ。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 15:00:32 ID:vsy6zlRK

まあ使ってない事アピールして客が入るなら別にすれば良い
それはどこそこの麺を取り寄せてるとか国産のなんだか豚を使っていますというのと同じ

無課長否定派なんてごく一部
大半は肯定派もしくは無関心

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 15:34:12 ID:9DeZ5BoM

無課長売りのラーメン店主が語ってます
http://ra-mendonniltuki.cocolog-wbs.com/blog/2006/10/post_4884.html

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 15:42:48 ID:VDNh6KEQ

無化調で旨味出すのって大変だよ？
化調に頼ってる店より時間も手間もコストもかかる。
だからちょっとぐらい自慢気にうたってもいいと思うし
それが鼻につくなら行かなきゃいいだけ。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 16:23:23 ID:rLQ27Bw/

大して美味くないのを無化調だから・・と言い訳してるだけ
旨味調味料の代わりに魚粉やら脂やら調味料ガシガシいれられると意味無くね？侘助とか
下手に手間かけて不味いより、普通に化調使って安くして欲しいわ

てか実際は無化調とか有り得ないんだけどなｗ

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 16:42:46 ID:nThgGjy1

ケータイで２ちゃん開いていったら
調味料の下にラーメンがある

いや、ただそれだけ…

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 17:05:19 ID:CtUpAO2R

>>670
別に侘好きじゃないが不味いんじゃなくてお前の好みじゃないだけだろ
安いラーメン食える店なんてあちこちあるのに何言ってるんだ？

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 17:33:53 ID:v/GHL9/1

んでさ
無課長って24時間監視カメラつけて店と自宅も見せてくれるのか？

秘伝だ極秘だって普通でも見せてくれないのに(笑)

どうやって無課長を証明出来るんだよ？(笑)

しかも、課長が体に悪い訳でもねーのに(笑)

店主かなり馬鹿だろｗ

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 17:36:28 ID:gxnLlhAT

ガキのいちゃもんかよｗ

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 17:44:36 ID:d5VuSGrq

>>642
新琴似の「素」
課長さんは不在っつーか
課長抜きで味を追求してるとか。
でも、自分的には薄らボケた味でインパクト無し。
三回行ってみたけど自分の体調の度合いではなく同じだった。
課長さんが居たほうが旨いっすよ。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 18:59:08 ID:CtUpAO2R

素はあっさり無化調で物足りないね道もそう
厚別通の拳はこってりの無化調だけど少し使えばいいのにと思うな
東区のこぶしは特製味噌以外は物足りなさを感じちゃう
黒帯の味は俺には分からなかった

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 22:46:18 ID:p3cVnOy+

PINYAですけどラーメンより天気の話の方が得意です

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 00:12:01 ID:rtbVLeNJ

俺、侘助好きだけどラーメンって感じじゃないな。
無性に食べたくなる時があるだけ。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 00:36:19 ID:EZ6saWew

侘助のつけ麺はクソだった。醤油は美味いと思うけど

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 00:51:13 ID:CQQWgFNJ

侘助(笑)

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 01:15:33 ID:PhAhuame

はらへったのう

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 02:46:24 ID:l+j3A/Rn

佳の奥さんの口元

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 07:52:58 ID:MmtHNAfp

千太を美味い美味いって言ってるやついるが

わざわざあんなゾンビ出そうな地下に食いに行く味じゃねーだろｗ

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 11:49:41 ID:NaXbVa0/

>>679
あれ酷いよな

存在価値がわからん

まさに流行りもの出しましたって感じだな

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 12:31:14 ID:9bry7qm3

麺にときめけ！スープに煌めけ！

また言ってるｗｗ

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 13:00:42 ID:H5b12S6N

さすがに釣りだろ？ここチェックしてるだろうし

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 13:01:20 ID:33jyFC0T

吉はさぁ、右端の席に座るとあずましくないな
この間、夜逝ってつけ麺食ってても待ち客の熱い視線受けて火傷しちゃった
つけ麺ってみんな初なのでどんなのか見ようとガン見するのな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世界のIGUZO

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 13:04:16 ID:33jyFC0T

それより何故しんがりはあの場所にこだわるのだろう？
他にいっぱいあるべさ
まあ、出身地で商売したいのはわかるが、近くで他はないのかな？

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 13:40:22 ID:MmtHNAfp

>>688
多分契約の問題だろ｡
あれだけ住民に文句言われてもさ他に､駐車場借りてるしね｡
新聞屋まで臭いするからな｡
なのに３味辞めて日替わりで豚骨やってさらに臭い匂い出したりさｗ
臭いの苦情はないんだったら３味に戻せよなｗ

しかも１２時から営業開始とか､メニューも何もかもが意味不明。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 14:21:58 ID:6mudytxI

stcのブログ、食べ物のことを「餌」と言ってるけど
餌喰いしてるのは自分だろと言いたいなあ。
他の人はそれがどんな状況で食うメシでもエサなんて思わないよ。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 14:48:27 ID:1ZVTUjWC

人間の食するものを
餌と呼ぶのは何か頂けない感じがする。
尊重するべきとまでは言わないまでも。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 15:32:28 ID:wbkGCkZK

>>685 http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/xun90611153115.jpg

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 15:36:09 ID:0e+0AUbr

冗談でも‥食事を「エサ」なんて言い方はした事ないな。
作り手に対して失礼な気がするし、料理自体を汚してしまう言い様。
そういった繊細さを持ち合せていない人ならではの言い方ですね。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 15:37:00 ID:CoFpodCH

>>679
カレーつけめんは意外に美味くて気に入ったけど
普通のつけめんは苦手だなぁ。スープ割りすると美味いんだけど。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 15:37:54 ID:Aq/Ecrh2

>>693
まったくもって正論だな

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 15:40:46 ID:PhAhuame

以下ブログの感想を書き込むスレになりました。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 16:06:08 ID:D1D+yrJy

>>683
塩に関しては確かにマズくないし、値段も手頃だけど、メンマも業者に頼んで手を加えてない感じだし、特別うまいとは思わないよな。
家でも作れそうな味。
それより店員のおばちゃん方の大声の雑談の方が気になる…
意外と誰もそこには触れてないよね…

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 18:14:32 ID:BAwaJWuj

ブロガは人の話が聞こえない人たちだから・・・

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 18:26:57 ID:Aq/Ecrh2

これからは、twitterがいいよ・・・

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 21:15:41 ID:tgmAnSSi

佳　最高。　たまらん

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 22:00:38 ID:MmtHNAfp

国民食堂ｗ

同じうｐすんなっつってんだろｗ

橘の塩でも食っとけやｗ

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 22:17:37 ID:BAwaJWuj

しかし・なんだろうな
全員で「明日は～～行こうね」メールでもしてんのかこれ。なら代表が一枚で良いだろ

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 22:45:38 ID:Ud7YWknR

>>700
何が？
ラーメン？つけめん？僕いけ麺？

　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　IGUZO

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 22:52:38 ID:xDxXyrZn

最近はラーメン屋復活ブームか

火の鳥カモン

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 23:28:13 ID:pzeKRWRD

小太郎のおやじさんに食ってる間中バリ見されたんだけど、皆そう？
なんか緊張して喰いづらいｗ

因みに、そこそこ空いた時間帯でカウンターに座りました。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 01:34:07 ID:IacC5rwu

>>705
想像するとうけるｗｗ
どっちかっというと目を逸らすタイプの人だと思うんだけどな

顔になんかついてたとかじゃね？ｗｗ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 01:49:42 ID:fshOPHsm

彩未は美味いけど
開店前から列が出来てるのはキツい

そこまでして食いたいもんじゃない

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 07:10:59 ID:hArYFTSz

小太郎の可愛いねーちゃんはまだバイトしてんの？(笑)

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 07:54:05 ID:hArYFTSz

どうせ今日もね。

しばらくの間は国民食堂のうｐが続くんだろな(笑)
千太みたいに(笑)

他のブロガーが美味いって言ってるからって俺は旨くないと思うとか言えないのかね？
仲良しクラブの集まりかよｗ
同じ味覚のブロガーが集まったラーメンネットなんか面白くねーから必要ねーよｗ

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 08:52:49 ID:V/ADB6a1

ガン見w

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 09:05:53 ID:qnOwKfjJ

札幌ラーメンネットを名乗ってるが南東方面に偏り過ぎだよな
中心メンバーの好みで全体の傾向が決まってるし、昼飯レポだから勤務先から通いやすい店ばっかりになる
当分国民食堂にだけは来るんだろうが西方面の他の店のレポも増やせよと思う
まあSTCはショボイ大衆食堂まで食べ歩いて凄いと思うが毎回口直しに佳とかがデフォだしw

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 09:31:34 ID:gSq8FtBx

そういえば昨日、佳に夜の部開店直後に向かったら
「スープ切れ終了」で閉まってたorz
せっかくつけ麺食べようと思ってたのに。
仕方無く高橋行ってつけ麺食べたけど、随分スープが変わった気が。煮干しが強くなってた。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 12:06:40 ID:JnYaV8m9

>>708
そういえばいるねw
美人さん

もう熟女といったほうが・・・・

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 14:16:42 ID:gAkNihzh

佳の店主の危ない目つきが少しやわらかくなった気がする

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 14:38:52 ID:hArYFTSz

しんがり夫婦の目つきの方が危ないからｗ

勘違い店員はやしちｗ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 17:34:04 ID:2m+bXtUb

確かに殿夫婦は巨度ってるな
違約金取られるから、満了まで我慢とは悲しいよ
早くのびのび腕を震える日が来ますように

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 19:09:25 ID:2hizXWCW

>>712
俺も夕べ佳につけ麺を食べに行って結局高橋でつけ麺食べたけど
高橋はドロドロしたほうが勝ちみたいなのから脱却したというか
かなりスッキリして食べやすくなったと思う

佳がスープ切れで夜営業できないぐらいになったのだとしたら
しばらくの間つけ麺を食う機会はないのかもしれないなぁ

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 19:33:51 ID:Kbz06N65

スープ切れで営業の早あがりはどこでもあるよ
スープづくりは時間と体力勝負だからね
本物の証拠さそれが出来なくて廃業することもあるからね

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 19:46:10 ID:kecM76mK

佳つけめん出来たんだ？知らんかった。
喰いに行こう。
ラーメン650円と同じ値段？

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 20:18:37 ID:hArYFTSz

つか
蕎麦屋のもり蕎麦とかざる蕎麦のが美味いだろｗ

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 20:29:07 ID:X62isFeX

>>720
それはそれで美味いけど、つけ麺もまた旨い。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 21:18:26 ID:2hizXWCW

D:hArYFTSz
草生やしてるからバレバレだぞ

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 22:03:12 ID:XbWYFXLH

佳つけめんはデフォで750円
あと、店主の腕がいかつい

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 22:07:20 ID:hArYFTSz

>>722
勘違い乙Ｗ

佳の駐車場は西岡方向に出づらい

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 22:11:32 ID:WZt1GiBO

うさこいで駅周辺は混んでるし明日はラメン食べ歩くッペか

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 22:26:28 ID:Mx+hYpI8

我輩が思うに善のつけメソは微妙だ
やはりラーメソがいい
そうなるとしばらくは夜には逝けないな
お母さんとマッタリが吉だね
だっふんだ

　　　　　　　　　　　　ｂｙ IGUZO

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 23:24:28 ID:btIXgUW4

http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQYp8UGDA.jpg
みんなもう少し建設的な議論しようや

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 23:38:57 ID:hArYFTSz

しかし
今更、ラーナビは石神といくらで契約かわしたんだ？ｗ

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 02:27:29 ID:pcZD4CoE

大雨が降ってヨサコイの奴らを台無しにして欲しい。
奴らは不気味で怖い。
薬を飲んでイッテルような目をしてる。
札幌の恥。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 04:40:38 ID:u/8lxGeC

>>729
やつらは良いさ
問題は主催者
どうせ今年も平岸か新琴似が勝つんじゃない？
平岸は良いけど、新琴似なんて音楽が良いだけで、バラバラだし、毎回同じ感じだし、好きじゃないわ。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 04:56:26 ID:UYw9X8S+

新琴似へいくなら桃福で醤油をたべよう

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 06:54:33 ID:VfRw+GVY

ホントにラーメン屋につけ麺って必要か？

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 12:54:34 ID:9OZllUs/

>>732
俺はいらないと思う
割りスープやら何やらと邪道だよ
ラーメンは一度出したものを完成形としてもらいたい
一発勝負で客は真剣に食する
それは喰うか喰われるかのガチンコバトルなのだよ

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 14:16:27 ID:FQDHRxOb

邪道かとかはよくわからんけどその店の色というか個性というか
そういうのがハッキリしない感じはある
やっぱり食べるなら普通ラのほうがいいかもしれない

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 14:35:17 ID:H1gT7EIw

それを考えると凡の風のつけ麺はすごいと思う。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 14:59:59 ID:1D83r4hW

ラーメンごときに邪道だのなんだのなんてバカじゃねーの
そんなこと言い出したら味噌ラーメンなんて味障御用達の色物邪道ラーメンじゃねーか
嫌いなら食わなきゃいいだけだろ

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 16:13:46 ID:VfRw+GVY

味噌ラーメンが邪道？

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 17:27:33 ID:CdPg4SEP

店名に「元祖」とか入れてるところは、
食べてみるとガッカリさせられることが至極多い

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 18:51:27 ID:u/8lxGeC

eijiの煮干しSOBAってそんなにうまい？
家で、鶏ガラ、豚骨を一切使わない煮干し麺、もちろん無化調で作ったけど、あれに近いのは2時間もかからないでできた。
確かに麺やその他のメニューはうまいけど。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 18:53:42 ID:FQDHRxOb

あれ自体は別に対して

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 19:51:01 ID:FQDHRxOb

てかつけ麺のスープって家でなんとなくそれっぽいのは作れちゃうよな
煮干すって後はラードぶち込んでお湯の量を普段の1/2のにすればそれだけで。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 20:59:56 ID:2xLO67aa

蘭句、けせらせら美味い
たけ田には頑張ってほしい
南には中々行けないので分からん

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 21:09:52 ID:QWsm+A9x

レシピ晒せ

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 21:14:04 ID:rvMUxXXX

外食ばっかしてるやつは味覚障害ばっかだからな(笑)
ブロガーなんか繊細な味なんか分からなくなってんのによ(笑)
美味い美味いって偉そうにｗ

力石徹がいた少年院の豚みたいなもんだろよｗ

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 21:34:16 ID:eKJH8LF/

そんなことはないですよ
喫煙者なら分かりますが
全員がそうとは限りませ
やっぱり美味しいものは
美味しいですよ

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 21:53:36 ID:Vcto0N4U

確かに連日食い続けると舌がおかしくなったかな？と思う時が結構ある
節制すれば大体元に戻るけどな

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 21:54:02 ID:909vANJv

喫煙者のstc閣下を馬鹿にするな！！

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 22:30:58 ID:o029o/V6

煙草やめてからわかるよ
味覚を損ねていたことを

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 22:53:28 ID:eKJH8LF/

喫煙者の味覚障害は
医学的にも証明されていますから

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 23:05:36 ID:909vANJv

喫煙者のさいと氏を馬鹿にするな！！

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 23:31:58 ID:VfRw+GVY

俺の友達は、馬糞喰王が認定した北海道遺産の
ラーメン屋で働いてたけど、在職中ずーっと
唇割れてたわ。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 23:58:03 ID:Q32aII0D

RNのLみた。2杯喰ってスープ丸飲みして｢あふぅ｣とか言ってた。気持ち悪い。
店主の接客の邪魔して｢鶏、鶏｣と一生懸命語ってた。どうみてもブタなんだけどあんたは。

こないだsもみた。店のティッシュ大量に使ってマイ箸拭いてた。ぜんぜんエコじゃない、エゴだね。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 00:03:17 ID:cNJwZA5P

先日偶然あの集団に遭遇してしまった
一度も見たことは無いけど見た瞬間に分かった。どうなんだあれは

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 00:06:36 ID:QWsm+A9x

良い客が好いお店を作っていく…だと…？

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 02:42:24 ID:DsLOVCdv

>>741
さすがに豚骨かガラからとらないと、ムカチョウでは味でないよ。
>>743
つけ麺なら、
スープは豚骨だけを5時間くらい煮込み、そのあとに野菜を入れて（お好みでにんにくやネギ、きゃべつ、しょうが）、昆布とほし椎茸を入れたらさらにおいしくなる。
そのあとにさらに2時間くらい煮込み、魚介類を加えるなら最後に煮干しや鰹の節を加えて、10分くらいしたら終わり。

タレは
日本酒に、ほし椎茸と昆布等を1日以上寝かせたものは必ず必要。
醤油ダレなら俺は
この寝かせた酒に、醤油を多量にみりん、ネギ油、さらに砂糖と酢を少々加えて、最後にこがしにんにく油を加えてる。
これだけでも結構うまいのができますよ。（ただ、もちろんプロの店には勝てない）
豚骨や鶏ガラは、強火で煮込むと白湯のような濃いのが作りやすく、弱火でじっくり煮込むと、あっさりめのスープが作りやすいです。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 03:14:08 ID:R/xwi4u8

店主がラーメン作ってる時くらいは黙れと言いたい。
ましてや待ちが出来て並んでるんだから余計にだよ。
Ｎのご主人なんかは人が良いから相手にしちゃうんだろうなぁ。
ちょっとは空気嫁、っていう。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 03:49:09 ID:fgs/ZjJj

今日、開店と同時にラーメン佳に行こうと
思って楽しみにしてたが三沢さんの死がショックで
とてもじゃないが行く気になれなくなった。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 06:47:45 ID:DsLOVCdv

>>757
同じく、近いFuji屋に行こうと思ったけど、三沢光晴が亡くなったのはまじびっくり…
よりによって三沢光晴さんですか…

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 07:28:00 ID:zaoc/cKz

ほんと三沢さんの件はショックだな

>>744
ブロガどうのとか言ってる場合か。馬鹿が。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 07:48:03 ID:IfufbZA5

>>752

ストーカー乙

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 08:11:43 ID:MilVfyHR

劣化が噂されてるあらとんに久々に行ってみるか。
スレ違い（板違い）になるが三沢さんの死は本当にショックでならない。
心からご冥福をお祈りいたします。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 08:17:50 ID:QtYFW0nI

合掌

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 10:29:44 ID:q9Vgq+R2

>>759馬鹿はお前だろｗ
スレ違いカス!

緑豚ヲタｗｗｗ

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 10:47:15 ID:QtYFW0nI

合掌

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 11:01:06 ID:EOAqwE6V

ここの連中の国民食堂の評価はどうだ
市外在住なので後日食いに行く予定だが参考までに頼む
素の記事が多いが具は微妙なんだろうか？

合掌

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 12:28:00 ID:gR4VwZ8p

昨日飲み歩いていてしらんかった・・・三沢さん合掌

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 13:34:09 ID:kbz5+pac

>>763
黙れ小僧！

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 13:38:25 ID:/HT5sVUY

まあまあ仲間割れはお止めなさいよ

　　　　　　　　　　　　　　by IGUZO

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 17:09:32 ID:QtYFW0nI

それなら国民食堂の話題でいきましょう
すごく品がある作りですよね

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 17:14:49 ID:5JYmRiuS

>>765
二日目に行ったが初日とはトッピングに変更が有り未だ迷ってる様だ
その辺は大好きなブロガーのの画像で確認してくれ　
麺がコリコリの細麺に成り以前より鶏と有ってると思うよ

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 17:40:43 ID:PNlgFNOo

まあ新川じゃ行く事ねーだろな

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 19:18:23 ID:cNJwZA5P

らーめんの為だけに車出すとかしたくねーなぁさすがに

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 19:27:12 ID:EOAqwE6V

別に寄り道すればいいじゃん
直行→食事→直帰なんての普通は居ないだろ

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 19:56:36 ID:cNJwZA5P

いや、でもなんか連中はそのためだけに出かけてる感じじゃないか

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 20:14:00 ID:gDShWbkx

国民食堂は無謀では?
せめて道民食堂程度でお願いします。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 20:25:01 ID:DsLOVCdv

三沢さんはまじショックだわ。
すれ違いになるから、そろそろらーめんの話題を…
eijiの近くの楽ちんってどう？

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 21:21:47 ID:q9Vgq+R2

闘魂三銃士の破壊王橋本真也さんに合掌。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 21:47:02 ID:QtYFW0nI

ドライブがてらならどうですか
ラーメンだけなんてないですよ
そこを考えるのが男の
みせどころですよ彼女に

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 22:25:06 ID:q9Vgq+R2

エメラルド･ブタウジョン

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 23:04:23 ID:EOAqwE6V

見ててかわいそうになってくる位下手な煽りだな

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 00:08:32 ID:+5u8JFXU

あれ？ラーメン食いに出掛ける俺は少数派なのか？

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 03:51:56 ID:ThyyrFmO

PINYAですけど良い顔つきです

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 07:29:09 ID:n8Cl7KsI

必見！！義理と人情の熱血製麺会社！
ttp://www.sapporoseimen.com/

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 11:51:32 ID:8MkiRORx

※しまくっているのに
アクセスが増えない響子の吾郎です

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 12:17:41 ID:pSNnLFR2

誰かつけ麺ランキング作ってくれよ

俺は
1.あらとん
2.おうぎ屋
3.ｓｈｉｎ
つけ麺はラーメンじゃないとか痛いのは無しな

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 14:12:32 ID:22hxtPKh

俺は
１.高橋
２.Shin
３.あらとん
かな。麺だけだったら虎鉄ｗ

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 15:06:06 ID:pmOI0ZVk

1 eiji
2 高橋
3 shin

俺はこうなる。
佳のも食べたい。月曜は休みだっけ？

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 15:54:55 ID:3AKzGJje

>>787
今週は第３週なので月火休みだ
だが吉のつけは微妙とだけは逝っておこう
ラーメンの味とはベクトルが違うゾー

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 15:56:52 ID:M34icaxj

おれも<787と同じだなぁ
麺とスープ両方のバランスを見ると一位はここになる、つけめん限定なら。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 16:05:06 ID:uLlAZEeH

俺は佳食ってから書き込む

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 16:06:33 ID:3AKzGJje

おいおい奈奈ベーがないゾー
どないなっとんねん

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 16:07:22 ID:3AKzGJje

侘び透けもねーべや
全く世も末だわ

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 16:08:06 ID:3AKzGJje

凡はどないしたんや

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 16:08:35 ID:0vfNI5ky

味噌塩醤油とんこつキチガイの醜いまでの自作自演乙！
お前如きにレスするバカなんかいねえしｗ

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 16:08:48 ID:3AKzGJje

まるははなんでないねん

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 16:11:02 ID:3AKzGJje

俺は

１、坂本
２、高橋
３、細野

かな

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 16:11:10 ID:F7zK95vL

ハンドル固定しろって何度言わせるんだよ　
クソゾーまじ死ね　氏ねじゃなく死ねゴミ野郎

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 16:12:20 ID:3AKzGJje

みんなスマン
ちょっとハッスルしちゃった
三沢さんのエルボーは一生忘れません

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 16:13:22 ID:3AKzGJje

>>797
あほかハンドル固定したら右左折できねーべや

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 16:15:55 ID:3AKzGJje

月曜の昼下がりにちょっと懐かしの奇跡の連○を披露しちゃった
最近仲間入りした諸君にはいい勉強になったんじゃない？
礼はいらないからね

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 17:51:07 ID:3AKzGJje

みんな引くなよ
しっかりついて来いベイベー

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 18:44:57 ID:60MlDu6e

俺は
１あらとん
２高橋
３shin
だな

ぶっちゃけあらとん以外はオリジナリティ皆無だよな
魚粉入れました・煮干し効かせました・ドロドロさせました的な感じで
美味けりゃ無問題だからどうでもいいことなんだけど

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 19:00:08 ID:M34icaxj

魔法の機械が来てからあらとんのスープは普通になってしまった

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 19:14:04 ID:pXZHEu+n

｢オリジナリティあってうめなぁー」

「北海道らしくてうめなぁー」

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 19:44:41 ID:22hxtPKh

オリジナリティーなら凡の風じゃない？好きかどうかは別だけど。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 21:02:14 ID:XysO/GWZ

1.たけ蔵

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣以下順不同

あとは麺などお好みで勝手にランクつけろ

まるは
FUJi屋
高橋
真
エイジ
おうぎ屋
あらとん
虎鉄
佳
凡の風
細川
本物屋
侘助
喜多楼

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 21:12:38 ID:gxm72hIP

凡風は塩あっさり風味と見せかけて脂っぽいのが難点
オリジナリティあるし美味いんだけども再食感がない

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 21:20:19 ID:+weIosVd

菜ガ蔵食った奴いねがー

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 22:14:26 ID:22hxtPKh

>>807
凡の風は香味油がキモだよね。だけど確かにつけ麺は脂が多いかも。
かと言って脂を減らしたら、バランス悪くなりそうな気がするしなぁ。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 22:17:50 ID:Y1cthsak

>>806
武臓は喫煙可なだけでランク外だべや
よりによって１位とは・・・このアンポンタン

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 22:21:23 ID:EIDmrKTb

>>785
俺は
1Ｆｕｊｉ屋（つけそば）
2麺ｅｉｊｉ（ノートン）
3あらとん（辛）

らーめんなら
1麺屋彩未（味噌）
2小樽初代（醤油）
3麺屋三四郎（潮）

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 03:32:12 ID:36N7VqXA

>>808
そこで黒醤油食ったけどちょっとシンプルすぎる味だったなあ

つけ麺だけどぐれんと拓味はだめ？

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 07:06:30 ID:O6j34nJM

>>810

stcを釣りました。ｗｗｗ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 08:19:44 ID:CQePgzXw

>>808
菜ヶ蔵の限定つけ麺って話題にならないけどそこそこの味だった。
もうちょっとでばっちりはまる味なんだけど。

しばらく喰ってないけど久々いってみようかな。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 09:24:10 ID:QVeHS13u

菜ヶ蔵のつけ麺、麺が弱いな。
黒醤油は好きだけど、つけ麺はもうちょと個性的なものにして欲しい。
ぐれんも同じ。

ワビスケ行った時、店主と客が「今更あの味はないよね」なんて言っていてﾜﾛﾀｗ
客は写真撮っていたからブロガーか？

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 09:28:35 ID:xsm51jC4

一時小樽に進出していた大勝軒のつけ麺で、つけ麺アレルギーになってしまった
俺のつけ麺観を一新してくれたのが、麺屋高橋のつけ麺だった。

冷や盛りで喰っても（。。。つか、冷や盛りの方が）美味い！
スープが多少ぬるくなろうが、お構い無しで美味い！
更に、スープ割りで熱々復活で最後まで美味い！

他に「冷や盛り限定」で、美味いつけ麺出すトコあったら教えてくれｗ

817 ：785：2009/06/16(火) 09:38:01 ID:UjcQ9DjW

みんなサンクス
こういうの単純に盛り上がって楽しいね
高橋とｅｉｊｉは未食だから試してみるわ
やっぱタレはどこもそんなに変わらなくて麺がうまくないとつけ麺はイマイチだね

思い出したけど平成のつけ麺もいい線いってる

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 10:16:22 ID:Vl+7wO8G

今札幌市民じゃなくて札幌のつけ麺まともに食ったことないんだけど
つけ麺て冷やがデフォの食い物だと思うんだが

店であつもり食ったことないわ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 11:00:37 ID:7ItA9Pgc

菜ヶ蔵のつけめん醤油の方はうまかった。
つけめん味噌の方は味噌っぽすぎて残念な感じ。
味噌つけめんなら丸鶏庵がオススメ。（平日限定）

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 12:04:17 ID:gFSt/6ts

小林製麺の胚芽麺旨いわ。

どっか小林製麺の胚芽麺使ってる店で
旨いつけ麺喰わせる店ない？

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 15:11:59 ID:te9KiKtV

俺も色々なラーメン食ってるけど、
小林製麺の麺はピカイチだと思う。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 16:24:46 ID:vN60778R

>>815
「今更あの味…」の件てマジ？
あの店主、随分と性格悪いのな。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 16:27:41 ID:CQePgzXw

>>815
これがマジなら店主の神経疑うけど・・・
一般客のいる前でそんな事言うか？

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 17:14:35 ID:7/U00F+F

文脈がわからないけど、他店を指しているとは限らないんじゃね？

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 17:45:09 ID:AWYZJu1t

>>312
ぐ○んって・・・お話にならないでしょｗ
北の店舗も店長変わって味変わったしね
拓味は塩がいいな～

つけ麺ならshinかな
１shin
２麺ｅｉｊｉ
３Ｆｕｊｉ屋

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 19:05:54 ID:vN60778R

ぐれんの桜〇は結構好きだけどね。海老の味がして中々個性的。
店主も中々個性的ｗあ、伏古の方ね。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 22:40:58 ID:QClPztYL

丸鶏庵のつけ麺頼んだら、30分もかかるって言われた。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 00:14:37 ID:7Cdv+LYt

遠出ついでに色々回ったけど何処も美味かった

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 01:20:18 ID:9g2sxv31

つけだけならふじや好きだわ～
流行りの濃厚ドロドロ魚介豚骨じゃないが、そこがまたいい。
店主はひげはやしまくりで、最初なにこいつと思ったけど腰低いし気さくだし、良いと思うけど。
ここのﾔｼにとってふじやって評価低いのか？

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 01:28:45 ID:psoYXp0F

魚粉抜いたらクソみたいなつけ麺だな

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 01:55:05 ID:tWXyjQBo

fuji屋は前の麺の方が良かった
あつもり出来るようになったのはいいけどちょっとボソボソ感が気になる
あらとんが凋落した今好んでつけ麺食う気にはならない

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 02:00:53 ID:VRVr4npf

太平の麺武はちまき屋　うまかった・・久々のヒット

味噌頼んだけど、みんな塩頼んでたな
塩が有名なのかな？

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 03:21:04 ID:9g2sxv31

>>830ふじやは、濃すぎないつけめんとして、常連となってるけど、つけめん好きとしてはやはり物足りないのか？
ほのかに背油と煮干しがきいてて個人的には絶妙なんだが…
>>831
麺は確かに昔の方が良いわ。
バランス考えすぎてるかわりにインパクトないのは否めない。（つけめんだけでなく）
俺はこってりドロドロしすぎてない感がつけめんとしては大好きだけどね。
ただ豚そば醤油も嫌いではないが、ラーメンならもっとうまい店はたくさんあるという感じかな。
ふじやの店主はつけめんは本当はひやもりが良いと言ってた。つけめんでひやもり嫌いなら、つけめん頼まなくて良いとすら言ってた。
あそこはチャーシューもうまいからなぁ(笑)

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 04:20:05 ID:FVPR/LFB

東区北区が生活区域な自分は
shinとfuji屋どちらも捨てがたい
ガッツリと食いたい気分なときにはshinがいいけど…
あとshinはスープ割がたまらなく美味い…

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 05:08:49 ID:PcFi40zG

菜ヶ蔵　メニュー表みてもつけ麺なんて文字ないんだけど・・・

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 08:54:00 ID:OWHy8aNm

>>835
レジの横くらいに小さくつけ麺の張り紙がしてあったはず
すごくわかりにくい

837 ：815：2009/06/17(水) 10:00:31 ID:hBmEgbwz

詳細を思い出して書くね。

確か３ヶ月ぐらい前のこと。
店内の客はその常連風のみ。そこへ俺が入店。
注文して待っている間に常連と店主がラーメンの話をし出す。

他店の事で俺が憶えているのは
・「shinは美味いけど量が多い」
・「ナガクラも美味いけど、つけ麺を出したタイミングが悪い。
　　半年前なら絶賛できるけど、今となっては味に個性が感じられない」

と言った会話内容。どっちかって言うと常連がメインで話していたが
この二つに関しては五分で話していた感じ。

常連はあの賞状（笑）のすぐ横に座っていたから、ホントにブロガーかもしれない。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 10:15:53 ID:RWLXnqGo

↑先に出た詫び透けの話？

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 10:39:11 ID:yWpQ7L1C

まあ競争地域だし
「自分の店が一番美味い。あと全部ダメ」くらいの意識でないと商売ってのは勤まらんのかもしれんけど
今はネットがあるからね。内輪話では済まされないよな

数年前に亡くなった老舗の店主も他店の悪口好きだったなｗ
味が伴っていたから愛嬌で許せたけど

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 10:48:46 ID:lm5xaUG8

監視社会だな。こんな言いたいことも言えない世の中じゃ

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 10:56:22 ID:RWLXnqGo

「自分の店が一番。他はダメ」
というのは商売としては正しい意識なんだろうけど、口には出しちゃいかんと思う。
大体聞いていて良い気持ちにならんし、そういうのは胸に秘めておくのが大人。

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 11:13:41 ID:SGvrXc3Z

「shinは美味いけど量が多い」

これには完全に同意。だから通ってしまうw
俺にとっては全然デメリットじゃないw

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 11:26:12 ID:9g2sxv31

>>837
どこ？

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 11:46:23 ID:PhB1VEcH

詫びの事？詫び好きブロガーはあの人かも。
俺は醤油好きなんだが、俺的醤油は
1.高橋
2.佳
3.昔のてら
4.彩味
5.名もないラーメン屋

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 12:17:01 ID:z8YQmpLC

shinが量多いって、麺の量少なくしてもらうよう頼めばいいじゃん

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 12:25:21 ID:PcFi40zG

>>836
おお、今度よく目を凝らして見るわｗ

shin嫌いじゃないけど器がベタベタするのどうにかしてくれないだろうかｗ
メニュー増えてたけど、辛玉とやさい食った人いる？

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 12:31:47 ID:AI4v8kSW

>>845
ていうか札幌の麺の量は少ないらしい　ラーメンで150㌘前後、つけ麺で200～250㌘
内地ではラーメンで200㌘前後、つけ麺で300㌘からが普通でサイドメニューも食うらしい

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 13:02:08 ID:7Cdv+LYt

あらとんのつけ大盛りは凄いボリュームだな
あれいくらあるんだ、全部食えなかったわ

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 14:39:14 ID:YXDX0+CM

shinは少な目もできるって店内に表示されるし、
注文の時も、うちは量多いですって確認してるよ。

>>846
器べたべたは確かにいやだ。
配膳するときにちょっと拭けば良いだけなんだけどね。
野菜つけめんはボリューム多いよ。キャベツやら人参やらが
別盛りでてんこ盛りで出される。

麺少な目+野菜が健康的でいいかなと思ったり。

850 ：815：2009/06/17(水) 15:58:26 ID:hBmEgbwz

shinの野菜付け麺は味が薄まるしイマイチだったなあ。
もやしがメインなのはちょっとした詐欺かと思いましたｗ

>>838 >>843
名前欄にちゃんと815って書いてるんだから分かるでしょｗ

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 16:06:46 ID:7Cdv+LYt

つけめんの主役は麺とスープであるのにそこにお野菜投入など邪道じゃ

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 16:38:57 ID:TYkTvzK4

お野菜だと。
かわいいｗ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 16:56:01 ID:P0h/pCdA

>>833
フジヤはあまり好きではないが、あつもりは邪道というのは烈しく同意する

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 18:23:09 ID:69xap5wK

>>823
あそこの店主、性根は腐ってるよ。
客には遜るけど業者には上からものを言う
態度でいつも不快だもんな。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 19:24:27 ID:RWLXnqGo

>>854
関係者？
なんだか段々と化けの皮が・・・

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 21:42:47 ID:9g2sxv31

えいじとかふじやは良く他の店食べるけど悪く言わないな～
侘びは確かに接客は普通に良いから気づかなかった
しかし本当にそこまで言ってるなら腹立たしいわ
自分のラーメンだって別格ってわけじゃないだろうしね。
むかちょうならえいじに総合的に大差で負けてるんじゃないの？
醤油ラーメンだって小樽初代とかの方が完成されてるし。
なんせ(特にラーメンは)人の好みだし、そこまで文句言う筋合いはないよね。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 21:43:48 ID:9g2sxv31

えいじとかふじや～っていうのは店主が他の店も行って詳しいけど、悪くはいわないという意味ね

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 22:16:12 ID:psoYXp0F

要はFuji屋とeijiの宣伝がしたい訳だ

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 22:38:36 ID:dFnp4eSN

フジ屋は前に後ろに客並んでるのに、某ブロガーとそのつれが
延々マスターと話してたのを見た。
まぁ飽きれたけどね、アレ以来いってないわ。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 22:48:16 ID:l72a5XBI

ラーメン食うとつけ麺食いたくなって
つけ麺食うとラーメン食いたくなってエンドレス

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 23:37:12 ID:48uQI2iP

PINYAですけど良い顔つきです

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 02:28:54 ID:yCOcr/ZC

>>857
何故店主が他の店に食いに行ってるのを知ってるかは訊かないでおくわ

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 02:34:53 ID:fjSNAc11

割りとオーソドックスな味で勝負してる菜ヶ蔵
今流行りの煮干しを全面に打ち出した侘助
俺はどっちも好きなんで(近所だし)その日の気分で両方に通ってるけどね。
ただ長い目で見たら、菜ヶ蔵の方が生き残る気がするかな？と。
今煮干しが流行ってるみたいだけど、これが何年も続くとは思えないし。水物だと思う。
基本の味がオーソドックスな方が、別メニューで冒険出来るだろうし
それを考えると、菜ヶ蔵の方が有利かなと勝手に解釈してます。実際、菜ヶ蔵の方が繁盛してる印象があるしね。
ここはマニアが集う場なんで話題がコアになりがちだけど、一般の人は流行りを意識しないからね。
「ラーメン」を食べたい人がほとんどだろうから。
どっちも生き残って欲しいのが本音だけどさ。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 02:51:05 ID:X2cfI7Ap

国民食堂行ってきた
醤油食ったけどスープはかなり美味い
値段もそれほど高くないし、これからメニュー増えるようだし期待大
ただ、確かに麺とスープのマッチングは良くなかったな
麺だけで見ると嫌いじゃないんだが、スープの邪魔してる感はある

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 02:56:48 ID:Jqj0LCCn

>>862
店主と話してるからじゃない？
ななべえの評価はどう？

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 08:57:34 ID:Obpkx1Im

菜ヶ蔵は長生きすると思うよ　スポットは当たらないけど誰でも食べやすい味してるし
一つ注文つけるとしたら女性店員(嫁？)がたまにスイッチOFFの状態になってるのが気になるｗｗｗ

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 10:07:15 ID:zam1a42s

ナガクラは車が止めにくいのが難点
ワビスケの店主は臆面もなく「生協に止めて」ってスタンスだよなｗ

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 10:34:04 ID:EdimjeS1

ﾅｶﾞｸﾗこのスレでそんなに評判いいのか
あまり旨いとは思わなかった記憶があるのだが

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 11:09:18 ID:RMIPOR7I

黒醤油は美味いな
二種類の醤油が混ざってるぽい感じがする味だ
麺もなかなか良い。

だけど量少ないから大盛り頼むといいかも

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 11:35:26 ID:OXHusZ+H

>>815
糞店主だな

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 11:42:51 ID:V+ENLhtA

あぁ今国民食堂きたらやってないや
さてここからどこに足を延ばすか…

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 12:21:09 ID:cE4oAnz8

>>855
客だけど業者に上からものを言ってるのはあそこの店ではよく見掛
ける光景だよ。白樺山荘の社長は客にも上からもの言う態度だけどなｗ
そもそも侘助って個性はあるけど特に旨いとは思わない。ただなぜ
だかしばらくすると行きたくなる、そして食って後悔の繰り返し。

>>864
国民食堂って再オープンしたの？

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 12:55:16 ID:I04HvZDz

そういや白樺山荘いつ見ても閑古鳥なんだが店主どこ行ったんだ
しばらくおばちゃんと若いにーちゃんの作ったラーメンばっかりで
外から厨房みてスルーばっかりになったんだが

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 15:17:14 ID:idXfaoil

多店舗展開始めた店はどこもそんなモンです

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 15:34:24 ID:v5N78jI7

最近オープンしたっていうharuって店に行ってみた。味噌食べたんだが俺的にはかなりウマイと思ったんだけど、誰か食った奴いる？

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 16:59:16 ID:Obpkx1Im

shin食って出る際に夏季限定メニューつけ麺塩ってビラが張ってあったけど食べた人いる？

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 17:13:24 ID:VQ2LQfjy

Shinそんなのあったんだ
おととい行った時気が付かなかったな

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 17:14:00 ID:7c3VAXFE

宮ノ森の山頭火うめぇｗ
でたけぇｗ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 17:43:44 ID:DSq+M+Hi

>>875
haruはオープン2日目に行って塩食べた。
なんか甘ったるい感じのスープに刻んだ大葉が入ってた。
今度行く機会があったら味噌食べてみるよ

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 18:06:07 ID:LcIDi9kD

ナガクラ全ての具がしょっぱいのは参った

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 20:10:34 ID:hObiObc4

江別市　昇龍が最高だ

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 20:15:29 ID:2LwR14gf

てか自分の足で歩いて美味い店にめぐり合えるとか、そんな機会はなかなかなぁ・・・

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 21:05:37 ID:H2x6GYqP

麻生の北山龍て地味にうまいよな
インパクトはないから中々マスコミに登場しないけど・・・・
最近流行りの濃厚魚介系のドロドロしたスープと違って
すっきりして体にやさしい感じのラーメンだった
でも夕方6時頃行ったんだが店内ガラガラだったな
もっと流行ってもらいたい

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 21:05:53 ID:Rde2AeUj

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 21:10:21 ID:H2x6GYqP

そういやラーメンてら行ったら極太しかなかったな
あれはほんと中毒になるね

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 21:52:27 ID:bqWj/wAN

誰も六厘舎から取り寄せたりしない？
店のスープ、麺が冷凍で送られてくるから、ほぼ店の味
しかも自宅なら冷めたスープをレンジで温め直しも出来る
自分は、むぎや～高橋、shin辺りも近くに行けば寄るけど、やっぱレベルの違いを感じるよ

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 22:01:12 ID:EZHFjTGl

>>886
買うよ、六とかとみ田とか喰ったら札幌のつけ麺はいらない
とくにshinは同系なんだからもうちょっとがんばって欲しいと思う

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 22:10:58 ID:7xwv0FxL

ななしの塩はうまいのか？教えてエロい人。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 22:13:33 ID:WPzsxK4r

トランスフォーマーっておもしろいの？
おしえて逝くゾー

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 23:16:16 ID:79e26cCL

>>888
ななしは醤油より塩の方が好きだよ俺はね。
味噌はまだ食ったことないんだよなぁ
行ったらほとんど塩だわｗ

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 23:18:37 ID:2LwR14gf

ななしはいたって、本当に至って普通の味
だけど丁寧な味、美味い！ってかんじでもない

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 23:38:19 ID:BZDY1HtB

ななしのラーメンの優しさに泣いた

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 00:16:20 ID:OYv9/bWW

麺屋龍馬と国民食堂の関係って何？

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 01:32:08 ID:EU8A0qF7

ななし　と　北山龍は　ほんと味がそっくり
どっちもあっさりしててバリウマ

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 01:56:17 ID:qtBVXkBI

北山龍のジンジャーソルトで心から温まった

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 02:04:16 ID:sKFFNYWW

三四郎の塩食ってきたけど（限定潮は売り切れだった）

あんま・・たいしたことなかった・・・
まずくはないけど、感動はなかったな
凄い腹減ってたのに
メンマはウマかった。量が少なかった。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 02:11:50 ID:sKFFNYWW

塩だけとか醤油だけウマイって店

ってどう思う？何度も通いたいと思う？
塩ウマーで二回目に醤油マズってなると足がひけるんだよね俺
ショックもでかいし

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 03:08:07 ID:EU8A0qF7

北山龍のブラックソルトとジンジャーソルトはあっさりしててやさしい味わい
女店主の笑顔も手伝って心温まる
お店も細かいところまで清掃が行き届いていて非常に評価できる
＋200円で残ったスープをおじやにしてくれるからそれもお勧め

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 03:09:04 ID:jOtmw2r8

きちりんの塩ｳﾏｰと思ってたけど正油も美味かった
8割の客は炒飯セット食ってたわ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 09:35:44 ID:xnP07bO+

>>881ちょｗおまｗｗｗ

のらくらって新人ブロガーかよｗ

分かり易いバカだなｗｗｗ

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 10:25:37 ID:L8XqEsYC

昔mixiを北山龍厨が荒らしてたな
あいつ何処行ったんだろう

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 10:36:13 ID:JtPqB1Vo

北24条西にあった「仁」さん、
旨かったのになあ。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 14:01:51 ID:4dKRP+DY

一種類が美味けりゃそれでいいじゃん
そもそも3味揃っているのがデフォ、ってのは北海道特有の現象だ

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 14:32:41 ID:LY1taBdl

>>879
サンクス。ウマかったから今度塩食ってみようと思ってたんだが甘いのか･･・あんまり俺好みではないかも･･･

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 17:50:08 ID:VRTOFe/x

滝野線をよく通るんだが、大心のＰがたまに一杯になってる。喰った人いる？その先のマルなんとかと、話題にならないから気になる。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 18:13:16 ID:g7Q1x32Q

>>905
真栄のマル煮だべ？
あそこは純すみ系だゾー
それでわかるべ？
床がヌル○ル秋○で、すべるよすべるよ、と３９が申しております
セコンドの霜柳も同感だそうです
　　　　　　　　　　　　　

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 18:16:12 ID:g7Q1x32Q

みなさん、ようこそめくるめくIGUZOワンダーワールドへ

最近めっきり影を潜めている我輩ではありますが、善にはコンスタントに
お世話になっちょりまっせー

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 19:01:08 ID:FN9KAJkC

油道の話で逝くぞーにちょい親近感沸いたｗ

善って何処の店？

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 19:28:06 ID:bu8f0sj4

佳だ　あとこのキチガイは相手にしないほうがいい

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 19:32:40 ID:VRTOFe/x

で大心はどうなんだべ？あそこも純炭系か？

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 22:22:52 ID:dEKbfBQT

>>910
小俣～、呼ばれて飛出てジャジャジャジャ～ン
鯛伸は純炭系ではあ～りませんゾー
いわゆるオーソドックスな札幌ラーメンって谷津ですマス杯
悪くはないと思いますゾー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ世界のIGUZO

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 22:30:44 ID:dEKbfBQT

>>905
悲しいかな滝野線というか清田区には名店が皆無だ
厚別のおうぎ屋、川下の奈奈ベーまで逝くか、農業試験場まで逝くと高橋があるから
その辺まで逝くしかない
美しが丘のはな丸と大谷地の穂高（昨日カーナビラジオに出てたね）も純炭系ですマス杯

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 23:22:09 ID:yfgL5xi7

やっぱあれでねーの、自家用車走らせないと行きづらい場所って、なぁ

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 23:49:56 ID:oxyG5Fee

>>911-912 日本語がおかしい　淋しいんだね

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 03:15:40 ID:0R+piymD

誰か楽ちんの情報をお願い

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 06:27:06 ID:YCdsRXSl

国民食堂食ってきた。。
スープに煌きが足りませんね。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 09:51:28 ID:gExBAe51

>>915
濃厚な味噌ラーメンが美味い。
スタンダードな味だけどね。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 10:46:35 ID:GpFrbNVd

ぶっちゃけ味噌って美味いか？
味噌は味噌汁が最強でねーか？
ラーメンにする意味わかんねー
だから道民は味覚がアレだと馬鹿にされちゃう・・・orz
俺も若いときは味噌マンセーだったが、今はノーモア味噌だな
魚系に出会ってから俺の人生が変わった
ありがとう、西岡の私大近くの店主様

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 10:58:02 ID:1sR81ikt

>>912
清田区は
里塚の昌龍←初老夫婦　味噌がうまい
里塚　はやと←夫婦（時々子供うろうろ）　味噌、辛い奴も
喜多楼　
たけ蔵←つけ麺もなかなか
名も無いラーメン屋

この５件はうまいじゃん

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 11:29:14 ID:1OyHMi3V

うちから一番近いラーメン屋は、何時逝っても不思議じゃない雰囲気の「たいち」、次は麺屋サスケ、
さらに味の熊、味軒の順で遠くなる。さあどこでしょう

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 11:48:27 ID:Bp5SUQTx

>>920
「むいち」「味源」もあるぢゃないか！

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 11:51:47 ID:jnNCUIa0

味源と書こうとして間違えたんだよぉ
徒歩軒で一番好きなのは味源かな

923 ：９１２：2009/06/20(土) 12:09:05 ID:GpFrbNVd

>>919
あほか？
他の２店は知らんが少なくとも鬼太郎、奈喪内、武臓は喫煙可な時点で論外だ

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 12:44:05 ID:i8LtZhAP

>>912 >>923
最近stcが釣られまくりな件

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 12:59:21 ID:rvQ5h3m8

>>919
名もないは昔より今の方がうまくなっている＠醤油。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 15:30:08 ID:gExBAe51

>>918
その店だって味噌を出してるだろうが。美味くないけどｗ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 17:09:36 ID:8xlS+Hij

shinの限定つけ麺くってきた。

海老の香りのするつけダレに大根の角切りが入っている。
たれは冷たい。
別皿に白髪ネギ、糸唐辛子、鶏胸肉のチャーシュー、わさび、辛みそ等が
盛られていて様子を見ながら味を変えれる。
麺も通常より細いような気がする（中華そばの麺？）

通常つけ麺とは全く別であっさりすっきり夏に向けての一杯。
一日10食限定900円でした。

後半辛みそを入れすぎて海老の風味が飛んでしまった・・・

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 18:42:42 ID:rGfL4PZI

大心は卵タンタンとチーズタンタンだなぁ俺は好きだ
タンタンダブルで頼むと卵とチーズ両方乗る

名も無いラーメン屋はかなり美味い部類に入ると思う
いつもガラガラだけど潰れないでほしい

たけ蔵のつけ麺は麺が塊になっちゃってて俺的にはダメだな
つけダレも普通のラーメンのを濃くしただけみたいな感じでイマイチ

清田区はぶんぶん亭が最高に美味かったけど
帯広で食べて相変わらず美味かったんだけど
値段がえらい上がっててびっくりした

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 19:01:57 ID:rvQ5h3m8

>>928

たけ蔵、醤油がおいしくなりましたって書いてたから注文。昔の醤油の方が断然良かったかな。なんていうか、味噌入ってるしょ？これ、みたいな醤油だと自分的には思った。でもチャーシューは上位に入るくらい旨い。たけ蔵のチャーシュー丼は好きだ。

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 19:41:04 ID:gExBAe51

>>927
このクソ寒い中夏季限定メニューを頼むとはｗ
乙です。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 20:01:54 ID:HMiaIr22

>>928
名も無い～て旭川系だっけ？

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 20:21:58 ID:rvQ5h3m8

旭川の天金？だっけ？
そちらの血筋みたいな感じだと記憶してる。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 23:31:05 ID:a9mpHEss

>>927
ほー　いままで出してたつけダレとはまったく別物なんだな

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 23:59:57 ID:WiKfj7hx

なんか色んな店で「限定つけ麺」ふえたな・・・
大抵が150円増しとかで・・これはなにかおかしい

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 00:14:25 ID:9Wci7Hl/

>>928
分分帝は未訪だったが、また札幌で再開するようだゾー
時期は未定だが

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 00:49:29 ID:0a3e1SMd

限定なんだし、たまにはってことでいいんじゃね？
春限定夏限定秋限定冬限定とか年中くどいくらいにやってたらそりゃ考え物だがｗ

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 00:51:31 ID:v5Ocv/1t

山岡の限定つけ麺食べた。
全体的に色々臭かった。

938 ：CBR-RR：2009/06/21(日) 00:56:38 ID:rCS9MYd9

今日南21条にオープンしたharuってとこ食ってきました
醤油なし。味噌食った。濃厚味噌って感じかな
食い応えあってうまかったなぁ

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 01:13:36 ID:ehpbIJ9s

あとらん

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 01:21:49 ID:1oNV5QKq

東京から札幌に転勤になって、ラーメン屋を食べ歩いた。
札幌ラーメンはまずい、高い…

と言われる事もあるから期待してなかったけど美味しい店たくさんあった。
いわゆる有名と思われる支那そば屋、大勝軒、中村屋、伊藤、二郎、六厘舎等…
たくさん食べて来たけど札幌のラーメン屋も侮れないと言うのは確かだと思いました。
三平やてつやは好きじゃなかったけど。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 09:48:39 ID:bcQ+CY+j

＞支那そば屋、大勝軒、中村屋、伊藤、二郎、六厘舎等…

美味いですか？やっぱり味の好みにも地方差ってあるんだね

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 12:26:19 ID:1oNV5QKq

>>941
好みの問題だけど、大勝軒は妙な甘さが微妙でした。伊藤や六厘舎は特にうまい感じ。
六厘舎と比べこっちのつけめん真？の方が麺はおいしいかもしれませんね。水の違い？
向こうはホント濃厚魚介豚骨が主流。
あと値段はそこらへんのところは安いかもしれないけど、人気店はこっちとほとんど変わらない感じがしましたね。

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 12:30:20 ID:bcQ+CY+j

レスありがとう
7月に東京に行くので、六厘舎にまた行ってみようかな

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 12:54:42 ID:iHkGniWl

北海道の、特に札幌市内のラーメンしか喰った事ないけど、東京では二郎という店が旨いとかなんとか…こっちでいう山岡家やさんぱち、時計台のような扱いなんだろうか？てらの極太は二郎に似てるの？

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 13:05:19 ID:gWgjDe53

ラーメン横丁の熊吉で味噌チャーシュー食った
美味かった

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 13:08:29 ID:wOgSMvTN

喪埋ら道民は、小咄のザーメンでもすすっておるがよいわ(藁

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 13:20:48 ID:7qHFJJWA

>>944
雰囲気だけでまるで別物
二郎は山岡家やさんぱち的な店ではない
今の所札幌に似たような店は存在しない

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 13:25:37 ID:bcQ+CY+j

二郎は大嫌いだ

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 14:08:00 ID:++GhPE4Q

麺処ＨＡＲＵ　
チャーシュー激ウマだった～

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 15:50:51 ID:dU8t5VcQ

国民食堂食べてきたけど、うまく言えないんだけどなんかこう麺にときめかないんだよね～
スープはすまし汁みたいだけど、まあ飲めるね。
やっぱ鶏の扱いならナナベーさんだわ。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 16:08:01 ID:kuqUidUR

>>950
スープには煌いた？ｗｗｗ

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 18:05:46 ID:EmrojNJx

ワロタｗ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 19:58:08 ID:Z5aYdEWS

馬糞のおっさん、丸鶏庵最初にレポした時、「何がしたいのかわからん味」とか偉そうな事言っておいて、
ＴＶで絶賛されたとたんに掌返しで「ここは美味い、麺が好きだ」だと。
ほんとクズ以下だねこの人ｗこんなんで評論家になりたいとか勘弁してくれカスｗ

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 20:04:10 ID:EmrojNJx

再びワロタｗ

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 21:32:24 ID:uOg0WvnB

高橋は入院中だわ吉はシャッター閉まってるわ最悪

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 21:44:06 ID:wOgSMvTN

いくぞうが入院すれば最高ｗ

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 22:03:44 ID:/lNGiCQh

高橋どーしたんだろね？
金曜夜に食ったばかりだったからびっくり。
早く復帰してくだされ。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 22:08:39 ID:p3ZAXEFa

>>953
また自演で自分叩きか
ようやるわ

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 22:44:20 ID:B3F/J33V

まさかブロガーを相手にしてきた過剰なストレスで・・

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 22:53:23 ID:1oNV5QKq

>>944
う～ん。二郎は時計台やさんぱちとは違うと思う。
俺個人としては、どちらかと言えば、チェーン店としては一風堂とかのイメージです。
てらはまだ行けてないなぁ～
今度行ったらバカ舌だけど二郎と比較してみる。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 00:25:13 ID:wtCECsqp

PINYAですけど良い顔つきです

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 00:27:36 ID:lkBw8sII

二郎の味って札幌で言うとどの店と似てるの？
極太醤油って味もインスパイアしてんのか？

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 00:46:31 ID:1q97GFBx

東区でオープンした宝島どうよ。なんか地雷臭いんだが。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 02:01:19 ID:iC9T6+xA

>>962
俺は>>960だけど二郎は札幌にはなかなかない味だと思うなぁ。
逆にすみれのような店もあっちにはないので、人気がでる。

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 02:52:51 ID:H4PEOTDI

ブログ２，３読んだけどHARUあんまいいこと書かれてねえぞ
まあ味覚なんていろいろだけどさ

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 02:56:32 ID:H4PEOTDI

西区の山の手小学校
国立病院付近のラーメン食った人レポよろ

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 08:21:50 ID:1Uj07o6P

>>963
昨日ｲﾃｷﾀ長い事持たない感じだな。今日まで醤油トン角ラーメン300食（豚角煮）と塩蟹玉ラーメン200食が\280。
通常メニューは明日からみたい。

○Ｚあぼーんしたなぁ看板のホルモンのルとンが消されてたw

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 12:00:43 ID:ByKIyQbv

>>465
近所に住んでて逝ってきた
しょっぱくて食われたもんじゃない
スープ貰って割ったら　あふれそうになるし　ｗｗｗ
二度と逝かないわ　あの場所って平均３～４ヶ月で
潰れるんだよね

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 12:37:34 ID:n7mBkxG9

ホレ、次スレ
ここ埋めてから書き込めよ

■札幌及び近郊のラーメンを語れPart28■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245596517/

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 14:24:37 ID:HVl00G6p

今年は新規開店が少なくて閉店が多い気がする。
ゆず吉と頑ｓが閉店したみたいね。
あと、ばり屋も逝ったらしい。まちＢで見た。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 14:37:42 ID:Go2xiE44

マジか

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 15:41:14 ID:vVRlGJSL

我○天に知り合いが喰いに逝ってみたらしい。

やっぱり色付けだけのうっす～いｱﾘﾊﾞｲﾄﾝｺﾂ＆本田氏味に変化は無かったそうだｗｗｗ

誰だよｗここで｢美味い味が戻った！！改心したんだっっっっ！！！！」とか、ありもしないﾃﾞﾏ流した奴はｗｗｗ

つか、中の人ここ見てるだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 17:49:08 ID:clnK90lX

草生えすぎ

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 17:54:49 ID:D0mDe4ZA

>>969
ＳＲＮを語れは加えないのか？

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 19:05:01 ID:1JD2HrQK

侘助ってスープが無くなり次第終了って書いてるけどそんな売れてるのか？

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 19:24:54 ID:CgULDz/m

>>975
侘はスープ切れの心配はしなくていい店

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 21:01:10 ID:B03oIWWi

>>972
ここ見ていたら昔の味に戻すだろ･･･

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 22:11:08 ID:Up92Ki/9

>>972
てめぇが行ってから書き込めよ
先日行ったら店はキレイになり味も良くなってたぞ

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 22:35:50 ID:Kf/O/Qml

>>978
ID:vVRlGJSL←草大好きなざばり厨だから相手にするな

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 22:43:11 ID:2lZGh5o5

　　　 _, ._
　　（・ω・）
　　○=｛=｝〇,
　　|:::::::::＼, ', ´
.ｗｗしｗ`（.＠）ｗｗｗｗ

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 23:49:12 ID:pxQRZkZV

もうすぐ終わるね。
月末に札幌へ行くけど、食べるラーメンは無さそうだ。
ホッケ焼き定食を食べる事にする。値段は大差ない。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 01:27:58 ID:mifNFsS7

何故執拗に我っ天を叩くのかね？
やっぱeiji店主か

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 02:05:50 ID:9ae3wt9L

我っ天に対するレスは確かに異常。
中で何か内紛でも起こってるのかな？

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 02:10:07 ID:XKoOw/tc

明日の夜大通り付近でラーメンでも食うかってことになったんだけど、
大通り狸小路付近で夜9時とかでもやってるとこって
赤星が一番なのかな？

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 02:11:47 ID:JCs7cIw3

ワンコインであれはかなり頑張ってると思うぜ

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 02:33:11 ID:DxHQ1Gxy

赤星はスープ切れ閉店も多い。まあ9時過ぎにやってるラーメン屋はいくらでもあるが、どんなの食いたいのか。

987 ：984：2009/06/23(火) 02:43:31 ID:XKoOw/tc

スープ切れ閉店多いんだ・・・・
ススキノ行く時間はなさそうなんだよね
車はあるんだけど・・・
俺は塩が食いたいんだけど、くどすぎないなら味噌でも醤油でも。
ほんとは、ななしにする予定だったんだけど時間と遠すぎってことで連れに断られた；

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 07:09:33 ID:MehcC0GK

>>987
それならゴエモンも近いがお勧めはしない
赤星が開いていることを祈る！

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 08:19:11 ID:ieaOTKy7

>>987
弟子屈の醤油はくどくなくて美味いよ
横丁にもあるが狸小路近くのノルベサビル（観覧車ある）の地下だったかにあるよ
本店は道東だが、それ以外だと札幌しかなかったような希ガス
北海道の味覚という括りならありじゃない？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　IGUZO

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 09:23:28 ID:RgWqC+m6

>>982
やたらと我っ天とeijiを結びつける人間も多いけどなｗ

俺はどっちも好きだけに、我っ天の劣化を見過ごしたくないんだよ

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 11:36:48 ID:LRi/h1Yy

>>984
SORA空　なら21時頃確実に営業してると思うけど、何味食ってもくどいしな・・・
北海道銀行本店裏の屋台ラーメン（屋台と言うかトラックだけど）でもどうでしょう？

我っ天に粘着してるのは過去スレにいた、駐車場で開店待ちしてたけど
開店時間になっても一向に暖簾が出ないで数十分待たされた上
「お待たせしました」の一言もねぇ！って腹立ててた人じゃない？

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 11:48:25 ID:6hxi9hcl

つーかこのスレにいるのは粘着質なやつばっかじゃね

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 13:08:42 ID:CBoo/mYh

毎日ラーメン食ってるから血圧が高いんだよ

994 ：984：2009/06/23(火) 14:25:42 ID:NgZikoYc

>>988
ゴエモンはやっぱだめッスか・・・
>>991
くどすぎはだめなんですわ・・・orz

とりあえず赤星いってみることにするよ！
塩と醤油でいってみようかな
やってなかったらどうすんべｗ

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 17:51:56 ID:ovJbNZvL

>>991
そいつってまちBでも同じネタで騒いでた？

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 18:45:31 ID:SrXLXFSn

赤星が閉まってたら一徹だな
食後のニンニク臭が強烈だけど

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 21:18:02 ID:EEHDgwUC

一徹は居酒屋メニューもうまい
まる八ラーメンも結構うまい

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 22:17:00 ID:jrrkEELQ

一徹は今は亡き富公テイストがたまらん。
しかし赤星って味噌やらってメニューあったっけ？

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 22:20:56 ID:jrrkEELQ

999なら馬糞喰う王といぐぞーが氏ぬ

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 22:21:37 ID:fzWosfpR

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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