最近のラーメン高すぎないか？

普通に７００円以上するけど
原価率低いのにぼったくりが過ぎるだろ

納得いかなきゃ勝手に金出さなければいいだろ
バカか

そういう問題じゃなくて傾向だろ

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確かに庶民の味からは､
遠ざかって行ってる様な
気がする｡
今の若い子からすれば､
｢はあ?｣かも知れないが
やはりﾜﾝｺｲﾝ(500円)まで
が本来の姿だと思うが

俺は700円以上の店は行かないから
単純に行かなくなるだけの話。
最近はメニュー見て600円台以下のメニューがなければ
即切りだから、行く店が少なくなって店選びが楽だよ

つけ麺も高いよな

ぼったくってる証拠だよね、1杯300円位でも大儲けだろ

ただの低脳DQN店主をラーメンアーティスト（笑）なんて呼び出してキモい風潮だよな

たかがラーメン
Ｂ級グルメだもんな

普通のラーメンで900円だとかなり高いと思う

ラーメンブログ作ってる奴ってすげー金持ちなんだぜ。
オメーラ知らなかったろう？？？

ほんこんの店のお好み焼きなんか1900円だぞ・・・

ホンコンのお好み焼きって駒澤にあるやつか
1900円てなんだよ
小麦粉じゃねーかｗ

ｷﾐ達みたいのはｺｳﾗｸｴﾝとｽｶﾞｷﾔとﾋﾞｯｸﾘﾗｰﾒﾝをﾛｰﾃしたらいいお

中目黒のトムヤムクンラーメンも
アホみたいに高いよな

地方は安い
騒いでるのは、首都圏だけだろ
去年まで福岡に勤務してたけど、安くてうまくて最高でした
首都圏に異動になってからは、高くて外でラーメンなんか食ったことない
不買運動で首都圏ラーメン業界に渇だ！

俺もおっさんなって結婚したらあんたらみたいになってまうんかな〜(>_<)
恐ろしや恐ろしや(*_*)
頑張って今のうち稼いどこ

札幌は15年前くらいから700円以上がデフォ

ギり６５０円まで
それ以上の店には行かない

行かない×
行けない◎

安くても己の舌に合わなければボロクソ言うよね

ららぽーとのすみれに行ったらめちゃめちゃ高かった

確かに最近高いと思うけど、外食に対して原価どうこう言うやつはバカにしか見えない

だな、人件費、光熱費に家賃、借金返済その他もろもろあるもんな
ただ単に、同じ程度のモノを４００〜５００円で出してる店があるのに
８００円取られると入る気がしない、それだけのこと。

やっぱ、１８０円の店と８００円の店では金のかけ方が全然違うよ

最近はチャーシュー麺1280円とか
トッピング一品250円とか
ふざけた店が出てきたよ

>>26
さすがに１８０円と８００円だとそうだが、
４００円と８００円だとそうでもないぞ。
まさに店によるとしかいえない。

同じラーメンだと思うのが間違い。
ワンコインだった頃のは夕食前の散歩途中や飲み上がりでも食える軽食だったでしょ？
スープは脂のどろどろ度を競う粘汁じゃなかったでしょ？
地方出の専門学生が「俺麺カタ！バリカタ！」「チョモランマアブラカラカラ」など
極端さを競いあって得意顔になる食いもんじゃなかったでしょ？
店主も味の追究よりメディア露出、ネット工作、サクラ等
"いかに長い行列を創るか？"が最優先のテーマじゃなかったでしょ？

でしょでしょ？

ラーメン屋は個人経営が多いから他のｂ級ファーストフードのように
大量仕入れでコストダウンとか難しいのでないかな
あとおそらくトッピングは貴重な収入源
博多系の基本を少なめで安くして替え玉で稼ぐ手法は上手いと思う

>>29
だいぶ論点がずれてるよ。

なんていうか、ラーメンって、１８０〜２８０円の激安と
８００円↑の高級に二分化されてて、４００〜５００円の
価格帯の居場所がないんだよな

そういう意味では、梅田４ビルのめん次郎オススメ。
ライスとキムチが付いて４８０円。

たかがラーメンＢ級グルメだもんな（ｷﾘｯ）
確かに庶民の味からは､遠ざかって行ってる様な気がする｡（ｷﾘｯ）
やはりﾜﾝｺｲﾝ(500円)までが本来の姿だと思うが（ｷﾘｯ）


デパートとかのフードコートで食べてれば？（笑）
あとそこらの中華食堂とか

もやし

確かに高いね、千円以下で定食が食べれる時代に…ここ最近メディアも挙って取り上げるし…なんか店主もカリスマならイケ面やらどーでもいーよーな事ばかり…一杯に出せるのは五百、うーん六百…小麦粉の価格が安定したら値下げするよね、しなきゃおかしい！

都内だと普通盛り７００円スタートが当たり前

だいたいチャーシューって豚バラ肉だろ
なんで数切れがあんな高いんだ

ラーメン屋は既に二極化してるんだよ。
おやつとしての激安ラーメンと、味を求めた高いのと。
回転寿司とカウンター寿司みたいなもんだ。

回転寿司程度しか食えないような奴が、カウンタの寿司屋を批判してるだけだな。
まさにすっぱい葡萄。

黙って出せる範囲の店にだけ行っていればいいのに。

良い素材使ってうまいラーメンできました でも値段は高いですじゃ当たり前すぎる

>>39
旨いなら問題ないよ、高くてもいいだろう
問題は高くて不味い店が多いってことだ。
安くて旨い店があるのに高くて不味い店は論外だろう。
また、同じ旨いなら安いほうがいいわな。

まずい店は誰も行かないんだし、ほっといても淘汰されるだろう。
淘汰されないって事は世の中はその店を求めてるってこと。

コストパフォーマンスで言えば、カップラーメンに勝るものはない。
あの値段であの味は、店舗じゃ無理。

カップ麺をラーメンだと思ってる味音痴に言われてもなぁ

へえ、じゃあうまくて安いトコってどこ？
カップラーメンよりコストパフォーマンスのいいところね。

言えないだろ？
適当にごまかして答えないってオチだろうな。

まあどうせ答えられないから言いたいことを書こう。

ラーメン1杯いくらであるべき…みたいな事を言うのは意味ないのよ。
喰う奴が所得や経済状況に合わせて、自分の出せる価格の店を選ぶしかない。

金のない奴はリンガーハットでも高いと思うし、金がある奴は1杯2000円近く出しても何とも思わない。
まずい店があるのはどの価格帯も一緒。客には気に入らなければ二度と行かない自由がある。

金のない奴は、背伸びして高価格設定の店について論じる必要はない。
ラーメンはカップラーメンが最高と思ってる奴が500円くらいのラーメン屋について論じ始めたら
ウゼェと思うだろ？>>42の反応がまさにそう。

ラーメン５〜６００円とか言ってる奴が、別の価格帯に言及してもウザいだけ。
リンガーハットなり幸楽苑なり日高屋なり、身の丈に合ったクラスの店を論じていればいい。

要するに、最近のラーメンが全般的に高くなってるんじゃなく、
高いと感じてる奴の所得が平均以下っていうだけなんだな。

↑頭悪いというか考えかたが浅薄というか視野が狭いというか・・・・・
おめー年いくつなんだ？
それ次第ではただじゃすまさねーからな。なっ！

頭悪いのはどっちだ。
年齢って？？関係ねーよw

ラーメン＝おやつ という考えが正しいとしよう。

そんなラーメンの価格が７〜８００円くらいが主流だとすると、
世の中おやつ代が７〜８００円の人が主流って事なんだよな。

ということは、それが高いという奴は、所得が並以下。
たったこれだけの事だよ。

>>44で言ってるのは、並以下の所得向けの店も沢山あるんだし、
そこに行けよっていう話だよな。

全然年齢関係ねーじゃんｗ
それより>>46の年収がどんだけショボいのかぜひ聞いてみたいww

カップラーメンうまいって奴が味音痴なのは間違いない。うまいから食うという代物ではないよな

>>47
だからなお、オマエいくつなんだ？レス待ってるぜwww

それは500円くらいのラーメンも一緒だな。

500円くらいのラーメン食ってるやつから見ると、カップめん好きは味覚障害。
800円くらいのラーメン食ってるやつから見ると、500円の食ってるやつは味覚障害。
普段いいもの食ってるやつから見ると、ラーメンなんか食ってるやつは味覚障害。

愛妻の食事で満たされてるやつから見ると、外食してるやつは味覚障害。

名言だ。保存した。

>>50
年齢がどう関係あんのか言ってみろよ、ついでに年収もなw

ｸｽｸｽ

>>52
雑巾の絞り汁で出汁をとっていても愛妻最高なのか？

結婚は人生の墓場だとか、結婚生活の愚痴とか聞いて、結婚なんてするもんじゃないなとか思うだろ？
違うんだ。ホントは結婚ってサイコーだしすげー幸せなんだけど、のろけになるから悪く言うんだ。
結婚できない独身者に結婚生活どう？とか聞かれてのろけたら、気の毒だろ？

本当に不幸なのもいるんだろうけど、まあ1割以下。
大半は、独身者には理解したくてもできない幸せな生活を送っているのよ。

外人はその辺遠慮がないから、幸せっぷりを容赦なく披露してくれるよな。
独身者は遠慮深い日本に生まれたことを幸せに思ったほうがいい。

>>56
本当にそうなら、ここまで離婚率は上がらない

このスレで長文ぶっこいてる奴はバカ丸出しなのに気づいて欲しい

全く反論できない短文もかわいそうだけどなww

腹に膨れないし
コストパフォーマンス悪すぎる

高くても美味ければ通う、不味ければ二度と行かない
安くて美味い店なんてのは本当に理想だよな

安い旨さと高い旨さは別格。

全体的に価格があがってきてるな
材料費は落ち着いてるはずなのに
おいしくやってるボッタラーメン屋潰れろ

>>53
テイノウって哀れだなwww
ラーメン版だけで内弁慶なんだなwww

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

自己満全開のヘンなヤツがいるね、ツラいのう
庶民食の代表であるラーメンが、本来あるべき位置から
どんどんズレていっちゃってるってのはあると思うけどな

値段気にしてラーメン喰うようになったら俺も終わりだな

まあ大抵千円以内だから

高くて美味い店は、貧乏人が寄り付かないから気分良く食えるのがメリット

いくらラーメンが美味くても、馬鹿学生やＤＱＮファミリーと一緒じゃ
美味さ半減だろ？

まあ高いっつったってたかがしれてるからな、せいぜい数百円の差だろw
値段どうこういうより、なんか勘違いした店が増えてきてないか？
味的にたいしたモンでもねえのに演出に凝ってボるハッタリ系はダメでしょ

今の７〜８００円が庶民的な価格なんだよ。

昔の価格を求めるのは、貧民層。
もう庶民じゃないって自覚しなきゃ。

千円以内、数百円分程度の優越感か・・・貧民臭っw

まあ昔ながらの中華そば的なものより内容は充実してきてるからな
ラーメンのスタンダードそのものがレベルアップしたって事か
シンプルなやつはいまだに安いだろうからね、ただしボッタは許せんw
メディア便乗の話題先行型が多いからヘンなイメージがついちゃうんよ
結局高い店というより、専門店がどんどん増えてってるってだけかも
屋台やら街の中華料理屋なんかとはまた違うんだからしょうがないよね

そもそもスレタイからしてこうだから仕方ないんだけども、
質はさておいて値段だけで語っちゃうとかみ合わねーなw
ただ、どさくさにまぎれてインチキ商売してる店はウザイよね

なにが論点かはよくわからないが
東京では600円だしてもカップラーメン未満の味の店が
結構あることだけはたしか
カルチャーショックだったよ

>>68良い事言った！

大勝軒にいるが
普通盛りチャーシュー麺が９５０円
高すぎ

不景気でデフレなのに
７・８００円が庶民感覚って日本人かよ

だいたいラーメン板で見下したレスしたり、金持ちぶるなよwww
恥ずかしい
所詮、Ｂ級グルメだろ

リンガーハットとか日高屋いけばいいだけじゃないの？

一般にもラーメンの今の値段おかしい空気で文句言ってるけど、それでも行く
食って少ないよな。

ボッタの代表はそば屋
ざるそば６００〜７００円と比較すれば
ラーメン７００〜８００円は妥当な所だろ

ざるそばなんて具ネギだけだし

こっちではざるそばは３〜５００円が相場だな

所詮は小麦粉のＢ級グルメなんだから、５００〜６００円が妥当
気取り過ぎ

旨い店なら逆に高くしてほしい。その方が行列に並ばずに済む

お前ら自作とかインスタントアレンジとかやらないのか？
まあ、俺はちょっといい豚使って二郎アレンジしたら一杯千円超えたがｗ

５〜６００円派のために、日高屋だのリンガーハットがたくさんあちこちにあるじゃないか。
何が不満なのかさっぱりわからない。
まさか味が気に入らないとか寝ぼけたことは言わないでくれよな。

ttp://500.w-21.net/
検索がうまくいかないような気がするが。

ラーメンで1000円以上はありえへんな うまかったらええとかいう問題じゃない

ラーメン600〜700円
チャーシュー麺800〜860円
つけ麺はラーメン代プラス100円
俺の適正価格だな

実家が観光地なんだが、
昔からやっているあっさりした美味いラーメン屋がある。
ラーメン1杯500円。まあ一見良心的な値段だが、トッピングが高い。
ラーメンに玉子とチャーシューを乗せると850円。
観光客向けトッピングセットメニューは1000円から1200円。
それでもみんな食う。観光地だし。
俺なんか450円(麺半分)のかけラーメンしか食わないけど。

原価率として高いって意味 日高屋とか関係ない

　　　　　　　　　　　　 　 ∩＿
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　 |　　　　　|r┬-| 　 　 　 | 　／　　こいつ最高にアホ
　 ＼ 　 　　｀ ー'´ 　 　 ／／
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　　(＿＿＿）　　　　　　/

今さっき、他人のブログ見たら

限定15食、一杯1500円のラーメンを発見して

もうラーメンの値段じゃないよ

気軽に食べれるラーメンから、敷居の高いラーメンに変わったのか？

人件費がジワジワ上がっているからでは？
アルバイト・パート労働の法定最低時給を
ラーメン１杯の値段の基準とするのは如何か？
某店だと、タクシー初乗り料金が目安だとも言われているが。

ラーメンとカレーで千円越える店はうまくても全く魅力なし

原価安くても、（最近上がってる）300〜500円の利益じゃ普通の店は一日何十人きてやっと給料がでる。
うちは人件費、ガス、家賃がハンパない。

あとパスタ、そばのほうが平均して高い。
それにラーメン500とかだったら単品しか頼まない奴いて儲けられないからね
うちはセットがでるようにしてるのに単品とかいらっとくるよ

何十人しか来ない店なら

もっと客呼べる味にしたらいいんじゃない？

お宅のお店旨いの？食べに行ってあげようか？

>>94
確かにワンコインだと単品注文増えるなあ

本体が安いと、サイドメニューの割高感が増してしまうから難しいんだよね
某１８０円とか２８０円とか、それで儲からない
８００円のラーメンに５００円のサイドつける客はそれなりにいるけど、
１８０円のラーメンに３００円のサイドは・・・つけないよね・・・

以前は旨けりゃ千円以内なら出してたけど、
貯金し始めたら千円どころか六百円以上は出したくなくなった。
これはラーメンに限らず、一度の食事に何百円も出したくない。

みんなって味重視？？
個人的には味は勿論だがコストパフォーマンスもかなり重要視してる
だから、いくら美味くても1000円以上出して腹が膨れないような店には行かない

昔と比べて、ラーメンの値段自体は上がったが、
原価率はそこまで変わっていない。
今でも、ほとんどの店は、30〜40％という常識的な範囲内にある。

定価が高くなる理由としては、
現代のラーメン店が、素材や仕込みに凝ったり、
店舗演出やサービスに力を入れてるからだ。

昔ならば、ラーメンてのは、トンコツトリガラに、香味野菜程度のスープに、
タレは、醤油とみりんでチャーシューを煮たもの、なんて
ものすっごい簡単な作りだった。

いまや値の張る、各地名産ブランド素材は当たり前、
その種類も、豚、鶏、野菜、魚介、乾物と多岐に渡り、
仕込みも、オペレーションも、かつてとは雲泥の手間とコストがかかっている。

営業や接客においても、
薄暗く飾り気の無い店内、無愛想な頑固親父、
サービス業のサの字も知らない夫婦経営なんてのは、もはや過去の遺物。
いまや、都心の一等地に店を構え、
レストラン並の接客の質と、オシャレな調度が求められるような時代。

材料費も、人件費も、テナント代も、光熱費、電気代に至るまで、ケタが違う。

ラーメンという料理に、そこまでする価値があるのか、
そこまでして、本当においしくなっているのか？、という点はともかく、
別に、店がぼってる、ってわけじゃない。

>>99
>ラーメンという料理に、そこまでする価値があるのか、
>そこまでして、本当においしくなっているのか？、という点はともかく、

いや、そここそが問題だろ。
高くて味のバランス無視でひたすら濃厚なだけのラーメンにウンザリしてきて
「元々ラーメンってこんなもんだよなぁ」という意味で
最近幸楽苑もありなんじゃないかと思えてきた。


>>94
パスタはそれでもサラダコーヒーデザート付いて1000円とか。
具で明確に材料かかってるの解るし、ラーメンに比べて高いとは思わない。
そばは確かに高いな。ふた口程度のもりそば一枚800円もザラ。アホかと。

逆に、圧倒的に安いのはうどんだな。
セルフ讃岐うどんのコストパフォーマンスには他の麺類逆立ちしても勝てない。

>>99
昔から変わっていない店も当然ながらそれなりにあるぞ

チェーン店ならスガキヤ、金龍とか
個人経営なら梅乃家、めん次郎とか
あと、（ラーメン屋ではなく）中華料理屋でラーメンを注文するのもいいかも

>>100
> パスタはそれでもサラダコーヒーデザート付いて1000円とか。
> 具で明確に材料かかってるの解るし、ラーメンに比べて高いとは思わない。
そうかい？
いや、豪華な食材を使ったのもあるだろうけど、大抵はたいしたことないと思うが。

うちもそんなに高くは出してなくて寧ろ良心的だった。近所の相場。

でも一日100人来るとして、100円利益あげると一日一万利益が違う。25日営業だから25万違う。

そこで実際器変え、100円アップしたら前より出が良くなった。
客数減るかと思ったけど変わらず。
商品の価値伝えられれば客数ねらうより、高い値段で出すほうが利益として残る。
両刃の剣で価値が伝わらない（ない）のに値上げ（高値）は客離れ起こすかと。

ま、結局はどうやって客をダマすかだね

YAHOOメッセで延々とラーメンを語るあつい女
moka_0807
朝まで語ってくれるのでメッセージ飛ばしてあげてください

ラーメン屋って儲かるよ。1000円近くとるラーメンなんてボッタクリもいいとこ。笑いが止まらない。

>>102
意味無く高い素材をごった煮にして
美味いんだか不味いんだかよく解らんスープにされるより
あっさりした味付けで素材を生かしたパスタにした方が
普通にありがたいけどな。

同じ海鮮使って、ラーメンスープになるのとペスカトーレになるのと
どっちが「お、豪華だな」と思うか？って話だよ。

それは、好みでしょ。

店内をダイニングバーみたくして値段高くしたり、
たかだかラーメンの癖に上品ぶり過ぎ

ラーメンの癖にって…
パスタのくせにとかそばのくせにとは言わないのな

ボッタクリラーメン店は小麦粉高騰で便乗値上げしたくせに
パン屋とか値下げしてるのにちっとも値下げして無いよね。
皆さんは値下げした良心的なラーメン店をご存知ですか？

パン屋もうどん屋もラーメン屋も値上げしている店は多いし。パン屋も値下げしてる店のほうがすくない

>>110
ラーメンってパスタと違って
「屋台や食堂みたいなところで食う安っぽい食い物」
というところでスタートして、今でも基本その位置に居るじゃん。
で、出てくる食い物も店員の対応も変わらんのに
店だけ小奇麗にして値段上げましたじゃ、そりゃ

　　たかだかラーメンの癖に

って言われて当然だと思うけど。

>>112
バター値上げを理由に据え置いてるしな

じゃあ、つけめんや油そば専門店とかはスタートが基本的にラーメンより高いからつけめんのくせにとはいわれないんだ？
食堂からスタートして今もその位置だから値上げするな？味もそうだけどその他お金かかるんだよ。
今更小汚い安い店舗作ってもマニアや一部しかこないんだよ。
家族やカップル、一般客は基本こないし。
もちろん店でスタイル違うけど

>>115
あからさまに「コンサルがごっそり金を抜いてます」な店も多いがな
高いだけで、中身は安物と同じ。差額をみんなコンサルが持っていくから。

コンサルの言うとおりにやたらカッコつけるから「○○のくせに」って言われるんだよ
誰が「カッコつけ代」なんか負担するかっての
客は正直だから、高かろうが安かろうが不味ければ次からは来ない。
安ければちょっとハードルが下がり、高ければハードルが上がるだけで。

>107
麺類抜きで海鮮単独で食えばもっと美味いぜ。
海釣りやれよ。あまり売ってないような魚も釣ったその場で食えるから。

>>107
つまり鰹節なんかより鰹のたたきのほうが豪華、ってそういう話でもしてんの？
バカじゃね？

小麦粉上がったとかいうとるけど上がる前にどんだけ儲けてん

大盛り、有料トッピングは奢りの時しか注文しない。

そんなに儲かると思うなら自分で店開けばいいのに

ハァ？馬鹿なのか？

ラーメン博物館も高いよな ラーメン900円ってどんだけだよ

ラーメンが500円なら安く感じる世の中に
反省だね。

金を儲けるって当たり前のことだろ
儲けすぎとかｗｗｗ

人件費やら光熱費、店舗維持費もかかってるのに商品原価にしか目が向かないのは学生だから？

昔は永福町大勝軒が1000円でぼったくりとか
叩かれてきたが、今や1000円であの量だと
中村屋　武蔵に比してリーゾナブルに思える

>>125
>人件費やら光熱費、店舗維持費もかかってるのに商品原価にしか目が向かないのは学生だから？

それらがかかるのは別にラーメン屋に限る話じゃないことに気付かないのは馬鹿だから？

↑ラーメン屋に限る話でもないけど、ラーメンもそれなりに原価かかってるよ！
ラーメン安いイメージがあるから、またたしかにボッタクリもあるが。

真面目に原価かけてサービスの向上目指す人からすればなんだかなあってなる。

ラーメンの原価率は、今も昔も変わらない。
最近のラーメンが高いのは、素材の質や種類にこだわってるから。
別にぼったくってるわけじゃない。

施設の店が高いのは、テナント代を無茶苦茶取られるから。
そして、店側が安くしたくても、
テナント側から最低金額を決められたりしてるので、できなかったりする。

ちなみに今まで使ってた骨や肉も値上げされてるよ。うちはそれでも値上げしてない。

質や種類は偽装してないよね？
スープにﾅﾆﾅﾆ使ってるとか

まあ物の値段なんて年々上がってくのが当然なんだし、
良心的にやってても昔ながらの値段てわけにはいかんのやろう

それにここんとこ凝ったつくりのラーメンが増えてるもんな
実際店やジャンルのバリエーションはスゲえと思うわ・・・

ただ、中身スカスカのハッタリ＆ボッタクリ系もウジャウジャ湧きまくりで
相当数まぎれこんじまってるよね、諸悪の根源はコレでキマリや（笑）

ttp://www.kourakuen.co.jp/products/index.php
ttp://www.hiday.co.jp/menu/index.html
ttp://www.sugakico.co.jp/shohin/index4.html

これでどこが不満なんだろう？

ハナっからそういうものの話はしてないんだと思うが・・・
ショボ安系や激高系の極端なもん引き合いに出されてもねえ

その系列で不満がないんなら勝手に食ってなさい（笑）

>>134
> その系列で不満がないんなら勝手に食ってなさい（笑）
いや、金を払う気がないのならその系列食っとけって話だろ？ｗ

どうも噛み合わんようだな・・・
別にそんなの食わなくたって色々あるやろ

値段に見合わない微妙な店が増えてるね、っていう話してんだよ

>>136
> 別にそんなの食わなくたって色々あるやろ
つまり、そういう話だろ？

まあアレだ、>>133　みたいに「じゃあ安い系に行けば？」ってパターンは
あんま意味ないし、そんなら勝手に行っとけや、って思うがな

なんつーかイヤミみたいなもんだが、失敗したくせえな（笑）

>>133
スガキヤは別にして、その手の店って、セットメニューのサイドが
すげえ割高に見えるんだよなｗ
６００円のラーメンにサイドつけて９８０円なら注文する気になるが、
２８０円のラーメンに４００円のサイドセットって付ける気になれない
これはハンバーガーでも一緒だけどね
１０００円のハンバーガーに５００円のサイドつける気にはなれても、
１００円のハンバーガーに３５０円のサイドセットを付ける気になれない

で、（これもスガキヤを別にして）安ショボ系って、
何度も喰ってると、頭にスーパーで２食９９円とかで売ってる
生ラーメンを思い浮かべちゃうんだよ
この程度の味なら家でもっと安くできるじゃん、って。
でも、８００円のラーメンを家で再現しようとしても同じ値段では無理。
だからそういう店ばかりが生き残るんじゃないの？

>>136
ああ、あるある

ラーメン博物館の普通が900円も高いな
入館料払っててさらに取るかみたいな

すがきやのラーメンなんかガキのおやつ程度

つけ麺（特盛り無料）＋野菜類トッピング大盛り無料＋
メンマ増無料＋餃子（5個）無料＋半ライス無料＝780円
これだったら毎日その店に行く。

>>142
お前の遺族がその店を訴えるからやめれ

>>142
その内容だと原材料は全て中国産＆中国の工場で加工、
餃子は天洋食品製だな　ライスはタイ米

>>142
全部自分で作れば、400円くらいで
余裕で毎日食えると思う。

スープや餃子は
大量に作って、冷凍しとけばいいし。

>>142
どんな内容だろうが７８０円じゃ毎日はいかんわ。
せいぜい２月に１回（すごく旨いのが絶対条件）

http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-1939.html

ネギすら入ってなくて７８０円。
それが店主の拘りだと有難がって長野の山猿は今日も通う。
店の家賃は東京の半額以下でぼろ儲け。

>>140
近いうちに行こうかとおもっとたんだけど入場料かかるの！？

燦燦＠江古田は
500円
CP高いよ！

おまえらがびっくりラーメンをひいきにしないからつぶれちゃうんだよ。

>>150
正直、あのレベルだったらSHOP９９で２食入り９９円の生めんを買って
家でゆでた方が安いとか意識しちゃう

>>151
調理時間が水汲みから鍋丼洗いまで10分として、
君の時給が1000円以下なら安そうだね

>>152
びっくりはサーブタイムが長すぎる
待たされる時間も料金に換算したら家で作った方がやっぱり安いよ

山頭火800円って
どお？

阪神百貨店地下スナックパークいいよ
大盛りサービスだし

てゆーか石油も小麦粉も安くなったから早く値下げしろよ！

>>136
だよなぁ。マズい店でも７００円以上が当たり前みたいな風潮がおかしいって
それに>>156の言葉も同意して追加。
敷居が上がったなんて書いてるバカはとんでもない勘違い
都内ならまだしも田舎までが値段上げてるとすんげー庶民をバカにしてる感じ

高い高い高い高い高い

ラーメンは身体によくないのが多いから高い位が丁度良い　
安くて頻繁に食べていると病気になる　
月に一度ご馳走食べる感じで良い

話をそらせて何をしたいんだヲマイは

便乗値上げとかラーメン以外でもいろいろあるな。
コスパ悪い飲食業はどんどん潰れりゃ良いのよ、コンビニとかチェーン系もな。

http://www.haruki-ya.co.jp/menu.html

>>162
さすがにこれは取りすぎだなあ

ラーメン店主は腹黒い金の亡者ばかりってのがよーくわかるよ。

石油も小麦粉も電気もガスも安くなったんだから早く値下げしろよ！

>>163
大盛チャーシューワンタンメンに1,900円の価値はないよなぁ・・・。

チャーシューで千円越えとかたけーよ
ぼったくり

>>162
大盛りチャーシューワンタンメン1900円って・・・・・・。

1900円あったらホテルのレストランで余裕でランチ食えるぞ。

基本800円。
大盛り200円。
ワンタン400円。
チャーシュー500円。

トッピングがボリ過ぎだろ・・・・・・。
ラーメンにワンタン数枚乗せて400円って何・・・・・・。

大盛り、味付けた孫、チャーシューでぎり１０００円だな。

味付けた孫→味付け玉子　誤変換　ATOKwww

味付けた孫は高くつきそうだｗ

表参道ヒルズのミストもめちゃめちゃ高いよね

>>162
エロいサービス付きなんだろ？

価格が高いのに、有り難がって行列つくったりしている人はバカ過ぎ。

禾リイ木高い

春木屋は糾弾されるべきだな！

あの値段でも並んでるんだから仕方ないな

俺は一回食ったら春木はもういいや

場所代ってことだな

カップヌードル値下げ白！

都内で750とかならまだ理解出来るが何故地方でデフォで750以上とるの？
勘違いしてない？

北海道って物価のわりにラーメン高いんだよなー
なぜだ！

キツネとか熊しか食べにこないからだろ

>>180
それはねぇ　トンデモ野郎ばかりが居るからよ。

たまに半額とかしろよな

>>184
無理だ。トンデモ野郎ばかり居るからよ。

まりもっこりとかあるからな

北海道なんぞ炉助にくれてやれ！

ラーメン大盛りで８８０円だと
高いよ

>>164が亡者って言ってるけど、何でラーメン屋やるかって、
成功すれば儲かるって思ってるからだろーなぁ。
始める動機が金儲けだもん。
俺なんか30代で月収30でも、好きな仕事してて満足だわ｡
結婚したら足りないだろーけど…

このスレは光麺に対する営業妨害だろう。
訴えられても知らんぞ。

天下一品も大盛８２０円
高すぎ

天一は・・・ゆるしてやって
確かに高いけどね

燦燦＠江古田は
ラーメン500円
CP高いぜ！

一蘭の値段はありえない。

>>194
kwsk

>>190
値下げしろ、ばか！

800円以上のラーメンなんかやめて定食屋にするね。ラーメン屋調子に乗りすぎ

デフォで800円は高いよね。
600〜700円がラインだな。

ラーメンの値段が高いのは全部ラヲタの所為
奴らがたいして美味くない店でも並ぶからラーメン屋が調子に乗る

本当に高いと言えるのは
藤巻激場だけだろ。

と思っていたが、銀座アスターの2500円のラーメンも十分高いわ。

>>200
横浜の中華街には1万円のラーメンもあるよ
ラーメン屋のラーメンと違ってフカひれとか高級な中華食材使ってるけど

中華街ってそんなに高いフカヒレ麺なんてあったっけ？
1500〜4000円くらいだと思ってた。

６００くらいが適正価格だろ

普通のラーメンは５００円程度であってほしい。
最近はチャーハンも６５０円とかで引く。５００円台にしろと。

この前大宮で二郎を食べに行ったら平日昼は休業だったのでとんこつらー麺食べたら７２０円でまずかったので口直しに高島屋裏の食堂でチャーハン注文したら
なんと７００円、最悪の１日
君たちもラーメンばっかり食べてなく太陽の下で白球を追いたまえ

http://www.youtube.com/watch?v=XtlRvsydvmo&feature=related 決勝９回２アウトから

Rookiesが現実になるとは・・・・感動した　ｂｙ川籐

ワーストワンは？

俺いつもフルトッピングするから2千円ぐらいはしょうがないと思ってるけどなぁ みんなセコいねww

↑と、基地外が申しております。

>>207
おれは昼飯に大抵５０００円くは使うんで、２０００円って安いよなーって感じだわｗ

お前のは5000ウォンｗ
いい加減日本の通貨を覚えろ！

それも北朝鮮ウォンだろｗ

日本が豊かな証拠。不況なんて大嘘だよ。国民の貯蓄残高は右肩上がりに増える一方。
一昔前に比べて外食しすぎ。小金を貯め込んだ中途半端な庶民はまさにラーメンブームの
恰好のターゲット。

┌─┬─┬─┐
│北│中│中│
└─┴─┴─┘
ﾍﾟｰﾁｭﾝﾁｭﾝ

値段が高いとウマイのかなと騙されて騙される

>>8
吉野家ほどのチェーン店でも牛丼一杯380円だったけか。
それを踏まえると、ラーメン一杯300円で大もうけなわけがないのは
すぐにわかる。
これだからゆとりは困る。
と、5月のレスに突っ込んでみました。

らーめんなんてせいぜい600円くらいが適正だ。
それで客を満足させられるかが、
作り手の腕の見せどころじゃないのか。
らーめん一杯1,000円とかありえんだろ。

一杯二千円にしろ！そしたら抵収入の豚＆ガキが来なくてせいせいするわwなんなら一杯一万でもいいぞ

>>217
どうぞ。
ttp://www.fujimakigekijou.jp/top.php

>>218
馬鹿な成金ってこういうのをありがたがるんだろうな。
ヒルズ族が食ってそうなイメージ。

>>218
これで土日祝休みって強気だな。

>>216
オシャレな店構えや行列店演出のために宣伝に金かけていれば
価格転嫁も当然だろうよ

|?∧
|ﾟДﾟ) 誰もいない…ズザーするなら今のうち…
|⊂
|

今だ!>>222ｹﾞｯﾄｫｫｫｫｫｫ！！
￣￣￣￣￣∨￣￣￣　　　　　　　(´´
　　　　 ∧∧　　　）　　　　　　(´⌒(´
　　⊂（ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　 ￣￣　 (´⌒(´⌒;;
　　　　　　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ
　``)
　``)⌒`)　 　　　　　（　　　∧∧
≡≡≡;;;⌒`)≡≡≡と´⌒⊃ﾟДﾟ)⊃
　　　　　　;;⌒`)⌒`)　 ￣￣
　　　　　　　　　　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ

過疎地

横浜中華街で一番高いラーメンは
招福門のフカヒレラーメン
なんと46200円

５００円定食愛用のオレにとって５００円以上のラーメンは高すぎるように思える。

母ちゃんの弁当の俺には、500円定食も高すぎるようにおもえる。
ラーメンはおごりで食べる。

>>226
若いうちはおごられときなさい。
そのうちおごる側になるからさ．．．．。

しかし、>>226にその時が来ることはなかったという…

．．．．それから５年後．．．．

最近は気力が落ちてるという人が多いな。

どうも空気中のオゾンの濃度が上昇してるようで、これが原因みたいなんだな。
オゾンの濃度が上昇すると、人間の呼吸機能が害される。人間の呼吸器の機能が
低下すると、体内に取り込まれる酸素の量が減少する。すると脳にまわる酸素が
不足するようになって、脳の機能が低下する。脳の機能が低下すると頭が疲れやすく
なり、文字とかをたくさん読んだり書いたりすることが難しくなってきたりするし、筋肉に
まわる酸素の量も減るから、筋肉も不活発になってどうしても気力が落ちるんだな。
ちなみに一酸化炭素の致死濃度は1500ppmに対し、オゾンの致死濃度は50ｐｐｍで、
単純計算でオゾンの毒性は一酸化炭素の30倍強い。
http://www.showaboss.co.jp/sub2-safety02.htm
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E9%85%B8%E5%8C%96%E7%82%AD%E7%B4%A0

生活環境基準では0.05ppm(50ppb)が安全基準の上限なんだが、実際にはこの基準を
超える地域というのが最近は結構多い。
http://www.jamstec.go.jp/frcgc/gcwm/jp/japan.html

このオゾン濃度が上昇する原因なんだが、最近はバイオ燃料を自動車で使うことが
原因として指摘されたりしている。
http://tvert.livedoor.biz/archives/50893079.html
http://wiredvision.jp/blog/wiredscience/200706/20070606133755.html

通常のガソリン・軽油は炭素と水素原子だけで構成されるんだが、バイオ燃料（バイオエタノール）の
場合、酸素原子も燃料に含む。そしてその酸素原子がエンジンが吸入する空気中の酸素分子と
結合してオゾン（Ｏ３）になるのが原因ではないかと言われている。

ラーメンは量が少ないからな

マスコミとラーメン屋がグルになって値段上げてるな！それでも
並んで食いに行くキモオタが多いからずに乗ってる勘違いラーメン屋が
調子ずいて値段上げてるんだろもっと企業努力しろ！！

おらの田舎では、350円や400円のラーメンがあるだよ。
もー50年歴史あるだが、普通に繁盛しとりますで。
高いラーメン屋をチョーしづかせとるんは、馬鹿な消費者たちだよ。

>>233
残念ながら、その価格帯はもっと安いやつらと比べられてしまうんだよ
180円とか280円とかの激安チェーン店と比べてどれぐらい差があるの？とか
（現実には量産効果の差で価格差が詰まってしまうから明確に400円取る根拠を作れない）
スーパーでスープ付きの生麺と具材を買って家で作ればもっと安いんじゃないの？とか
ひどいのになると、あまり味を言わないなら88円で売ってるトレー麺やアルミ鍋の方が安いじゃんとか、
そういう話になってしまう

>>234
激安チェーンは撤退したり潰れたりしまくってるよ
安い昔ながらのラーメン屋にはラーメン以外に他のメニューもあるわけで
胡散臭いグルメごっこのラーメン屋がふっかける値段で
炒飯や餃子など腹一杯食えるのだから満足度が高い

あげ

>>235
自分で料理作ったことないだろ？
確かに、ぼったで儲けてる店は多々ある。
しかし安いことが全てではない。
一度自分で料理作ってみ？
苦労が分かるから。それに＋して人件費、光熱費、雑費なども考えなきゃならんのだよ。
ちなみに俺がそれなりの材料使って、シンプルな醤油ラーメンを自作した時は
100杯分計算で原価一杯400円超えたｗ

>>237
そりゃ個人がそこらのスーパー行って
ゼロから一杯分作ればそんなもんだろ。
業務用とか仕入れとかって言葉知ってるか？

>>238
もちろん知ってる。飲食業界で働いてるからな。
それと個人店レベルなら
業務用や仕入れで原価なんてそんなに変わらないからｗ
安い店っていうのはそれなりの理由があるんだよ。

>>239
その原価400円のラーメン、売るとしたら幾らにする？

1000円前後の高いラーメンほど量が少ない気がする。
逆に500〜600円だと普通盛りでも十分満足できる量だったりする。

確かに、最近は高いの多いな。
庶民の食べ物なのに

>>240
どんなに安くても８００円を下回る事はないな

激安店はセントラルキッチンでコストダウン
大阪飯店みたいなところはぶっちゃけて言うと余りモノで作ってるようなもの
喫茶店みたいに滅多に注文されない店だとスーパーで売ってる
濃縮スープつきの生麺を使っていたりするね

雀荘？雀荘で注文すると普通にインスタントが出てきますが何か？

>>243
800円じゃ儲けは殆どないからもっと取らなきゃやってけないね
そんなラーメンと激安インスタント系だけで話進めないでね
5、600円位で比較的まともなもの出してる店いっぱいあるじゃん

>>244
原価といっても、正確には「材料費」しか計算に入っていないからね
要するに、主婦がキッチンで作るレベルの計算

材料費＋厨房設備の償却費用やら光熱費やら人件費やら、
のせなきゃいけない原価はまだまだある
それで「純粋に損を出さない」のが８００円というだけの話で、
これを下回ると「売れば売るほど損をする」。
価格帯にもよるが、材料費にかけられる費用は売価の３割といわれてる

だから、安く売るためには「たくさん売る」事が絶対必要になる
というのも、スープの製作費用は多く作るほど単価が下がるから

> だから、安く売るためには「たくさん売る」事が絶対必要になる
> というのも、スープの製作費用は多く作るほど単価が下がるから

そんな当たり前で大前提の話を
さも今大発見したかのように言わんでも。

「多売で原価を下げる」なんて商売の基本中の基本で、
「ラーメンは高くて当然！」とか言ってる奴が
今までそれを無視して架空の原価で話してただけじゃねーか。

>>245
なんにせよそのラーメンは高い部類に入るよね、一体何がいいたいの？

食い物といえるかどうかも怪しい激安系を目の敵にするのはいいが、
両者の間くらいでバランスよくやってる店を意図的に無視した状態で
「ラーメンは高くて当たり前」、なんていってもしょうがないでしょ

とりあえずレスのピントが毎回ずれてるし、
誰でも知ってる当たり前の事で商売語られてもねえｗ
「俺飲食です！」アピールしたいバイト君とかかな？ｗ

>>246
俺もまんまそう思ったよ

高い

稼いだ金使い放題だった頃の俺だったら、７００円で高いとかいう奴をバカにしてた。
しかし、今は景気も良くないし、今後仕事もどうなるかわからないから貯金に力を入れるようになった。
そうなってみて初めて痛感した！
最近のラーメンは高い！！ということを。

まあ大抵千円以内の話だからうまけりゃそれでいいんだが、
到底適正価格だとは思えないハッタリ店が増えすぎだよな

今時５００円弁当でも結構ガッツリ食えるのに、ラーメンはどんどんコスパが悪くなってきてるな。

久しぶりに行ったラーメン屋が１０月から５０円値上げしてた・・・
国産小麦の高沸らしいけど、まぁーしゃーない

ラーメン屋って値段が上がることがあっても、下がることってあるのかな？

>>252
一応あるにはあるけど、英断に見えるくらい稀だな、
まあ値段がコロコロ変わる店だったって場合もあるが

>>1
グダグダ言わずに幸楽苑や日高屋や王将に行けっ！

>>254
所詮はラーメンだけどバランス悪い事いうなよ

たまに食いに行くぶんには700円くらいは気にしなかったが
頻度が上がってくるとそれこそ「日高屋とかで良いや」ってなってくるな
作ったほうが安いのは百も承知だが作るのが面倒になってきてしまうと特に

世の中にゃ180円ラーメンとかも確かにあるが
日本中至るとこにあるわけじゃないから
やっぱ400〜500円がちょうど良く感じるな

黒シャツバンダナ腕組み系のワンパターンには飽きた
マスコミとグルになってボロ儲けしてきたが年貢の納め時だろう
この不況下でも値下げしない
つけ麺はぼったくり
太麺食いたければコスパの高いさぬきうどんで十分

「国産小麦にこだわってます」とか国産食材がどうとか唄ってるケドさ
本当に”国産”だから美味いのかなーって思う

小麦を作ってる国は多数あるわけで、もっと安く美味い小麦はいっぱいありそうだよなー
むしろ選択肢を狭くしてるだけなような気がする
もちろん、危ない危ないとされている中国産とかよりは安心だけどさ

中国産の中を省略。

お前らっ！

グーグル先生で「男　結婚するべき」で検索してみなっｗｗ
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E7%94%B7%E3%81%AF%E3%80%80%E7%B5%90%E5%A9%9A%E3%81%99%E3%82%8B%E3%81%B9%E3%81%8D&btnG=%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

独身の男達なら就職する前や人生の転機の前に必見なサイトがトップに出てくるからなｗｗ
今のうちに見ておいた方が男達にとって身のためだぞｗｗ





ラーメン好きの独身男性の皆さんへ、まずはこれを見てください
（以下の３つは画質が違うだけで内容は同一のものです）

【YouTube】男は結婚すべきではないスレ ＣＭ(ニコニコより転載)
http://jp.youtube.com/watch?v=Sjuh1g4hwHU

【YouTube】男は結婚すべきではないスレ CM -高画質- (ニコニコより転載)
http://jp.youtube.com/watch?v=-oP771O4oTs

【元Flash】男性は結婚すべきではないスレ Flash
http://yomisan.s88.xrea.com/to/kekkon.html

ムービーを見た感想はいかがでしたでしょうか？
結婚とは男女不平等の男損女肥の制度なのです
妻の浮気の可能性、子供が実は他の間男の子である可能性、ＤＶ冤罪、高額な慰謝料、高い養育費の支払い義務
これらのリスクの事を考えれば「男達は恋愛も結婚もしないべき」が正しいといえます

ヘタに結婚なんかすると稼いだ金は妻に握られて（←拒否するとＤＶが成立）夫は小遣い制にされて自由にラーメン屋めぐりすら出来なくなる状態になるぞ！！

>>252-253
値上げして客が離れてにっちもさっちも行かなくなったら
値下げしないでリニューアルオープン、というのがよくある流れ。


高く感じる店に限って質じゃなくて扇動で儲けようとしてるのが見え見え。

飯田橋の梟の店員は外国人ばっかり。
いつから飯田橋は中国になったの？

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1261388959/l50

ラーメン本に載ってる良い盛りしてるなーと見たらお値段1260円也

ネタで食べてみたい気もするが、食べた後、後悔しそうな気がする

>>246
薄利多売が商売の基本だったのは前世紀の話。ダイエーはどうなった？

確かに「絶対必要」なんだが、「絶対に売れる」前提でそれをするのはリスクが高すぎる。
「現実に売れるだろう」ラインを前提に採算の合う価格を設定すれば当然ながら、
セントラルキッチンの超大手チェーンに比べると高くなる。
趣味で自分ひとりのためだけに作ったのでは当然もっと高くなる。

中華屋の「ラーメン以外にも使うことを前提にした」汎用スープで作った
片手間ラーメンをありがたがって喰う、なんて奴はシラネ

>>249
不況でする貯金は後で公開するのが相場なんだがな
「あれだけ苦労して貯めた金が景気よくなってから一晩遊んだらもう終わり！？」って。

>>256
細かいコストダウンを繰り返しても量産効果に押し流され、苦労して作った個人店の４５０円のラーメンが
１８０円のセントラルキッチンチェーン店とほぼ同等の味と品質。
それでも「ちょうどいい」と？

まあ、１８０円チェーンは親会社が吹っ飛んだけどなｗｗｗ
吉野家傘下になって３８０円にしたら客が飛んだのはご存知の通り
生き残るには、１８０円を維持する方法を模索するか、
高級路線を打ち出して９８０円にするしかなかったんだろうね

>>265
手作業で作った方がコストが掛かる、だなんてわざわざ書くまでもない事だろ
値段の高さに質や味が追いついているものには誰も文句はいわんだろうさ

ここ最近、中身は大量生産のチェーン同然なのに本格派気取ってボる個人店や、
ラーメンブームに乗っかって強気になってる銘店風チェーンが増えすぎなんだよ

大抵の書き込みはそういう風潮がウザいという趣旨のものなのに、
勝手に「手作り個人店vs工場産チェーン店」みたいな話をループさせるなよ
しかも、それらの間にあるのが「街の中華屋系」だけだと思ってそうだな

あと、>>266なんてモロだが、相手の出したキーワードに反応して自問自答してるだけで、
アンカー打ってレスしてるわりには単なるコミュ不全野郎の独り言にしかみえんぞ
すべり止め経済学部の一年生によるヘボ講釈みたいなマネはほどほどにな

値段やメニュー構成の妙なスタンダードが出来上がってしまってるから、
食べる前からどんな味かミエミエの新店がどんどん増えてくな

>>267
そこそこの味でそれなりに安い値段という事なら、王将とか都そばとか行けばいいと思う
客が入るから店はやり方を改めないんだという事に何故気が付かない

>>268
あるある

見るからにストレートな豚骨とかならまだいいんだが、
魚粉ちょっと足して値段大幅上乗せとかは勘弁

age

>268グロービードのことか？

あれじゃ、浅草開花楼の名が泣くってなもんだ。
なんちゃって、まねっこさんを作って、ぼったくって、
ポリバケツに捨てる商売。

前は感じなかったけど、1000円程度のラーメンを食べると、値段ほどの味かよって思うようになった。
やはり、500円位が適正な気がする。
最近は、袋めんや生めん派に転向している。
ちょっと高級な生麺（それでもたいした値段ではない）を使ったり、
自分なりにトッピングなど工夫すれば、へたに外で食べるより、うまし。

age

ラーメン550円が特製ラーメン(トッピング増やしただけ)で1000円以上とか
あるからなｗ

>>272
行列シリーズを始め袋麺も結構充実してるからな。
野菜炒めとゆで卵、ニンニク添えるだけでそこらの店より遥かにうまくなる。

>>274
それは仕方ない
家で作っても、台（麺、スープ）よりもトッピングの方が金かかるだろ？

>>276
うーん確かに、でも普通のラーメンの価格の約2倍だせー
考えちゃうよー

>>277
内容がよければ値段に見合うと思うけどな、でも・・・
固ゆでで、表面は染まってるけど味の染みていない味玉
パサパサのチャーシュー
葉緑素の抜けたような色の悪いネギ

これらには金は出せん

前は、何が何でもラーメンって感じだったが、
最近は、マックか牛丼に行く方が多いな。
だって、デフレの影響もあるが、値段ほどのものじゃない気がするように思ってきたし。

コンビニ弁当でも５００円くらいだしな。
安売り弁当なら２００円台だったりする。

ラーメン８００円もモノによるけどねぇ。

値段で決めるならそれでいいんじゃなない？

>>280
ほか弁行ったら、しばらく行かないうちに（とはいっても1年以内）
目が飛び出るほど高くなってるんだが・・・

店が閉まったラーメン屋が出始まった。これからも出るのか？
そこそこ美味しいとこだったので、残念だが。
やはり、美味しさと値段の兼ね合いなんだな。

家から握り飯でも持ってった方が安上がりだし不況だからみんな相当財布の紐が固くなってるよ。
さすがのラーメンバブルも正念場じゃないかね。

安売するぐらいなら早めに撤退する、って店も多そうだな
今ならまだ内装設備込みで買ってくれる可能性が高いから

手弁当と真っ向勝負とか絶対無理だから
１８０円の某牛丼屋に買収されたとことか、
２８０円の某チェーン店舗とか、もう閑古鳥だからｗ
そりゃあ、そうだ
家でゆでる手間を厭わなければ、ローソンで52円50銭で買えるんだから
52円50銭と勝負して勝てるわけがない

ちなみに、１８０円の某チェーンは、牛丼屋傘下になってから３８０円→２５０円に
改められたが結局撤成果を上げることなく撤退。
傘下の店は独自営業に移行するか、閉店するかした。

age

age

http://www.chabuya.com/mist/top_mist.html

>>289中村といいこいつといいなんかもう、なめてるね。

>>289
なんかもうここまできたら「騙されたい奴は好きに騙されてれば？」としか思えん。

二郎も小が７００円台ともなるとなんとも微妙な感じがするな

茨城古河のラーメン屋で名前は忘れたが、ネギ入れ放題で550円だった。
安いとおもた！！

う〜ん やっぱり値段の上限はみんなで声を上げるべきだね！
そこそこウマイ店でも千円近くはやっぱ異常だよ
そもそも余った食材出汁と麺だからね
適正値段は500円ぐらいだよやっぱり！

>>294
アキバの「さくら」でも行ってきたら？

>>295
そこもうないから。新井薬師の本店？にどうぞ。

二郎系が流行るのは不思議でも何でもないな

にせ博多天神に池

くそまずいけど

ラーメン単品ならせめて700円前後じゃないとな。
理想は500円

500円で食えるコンビニ弁当、ハンバーガー、牛丼セット…
俺はこういうのじゃ、１回の食事として満足度が低いと感じる
700〜800円出してうまいラーメンを食えば、腹いっぱいで大満足
この差に200〜300円出すのはやぶさかではないし、出すべきだと思う
今の物価で、500円で満足な食事をしようというのは高望みじゃないか？

今はデフレ＆不況だから\700〜の店は今後苦戦するだろうね。
これまでぼったくってたとこもディスカウントするとこが出てきてるみたい。

500円もあれば食べ応えのある讃岐うどんに
これまたボリュームのあるかき揚げがついて大満足
ラーメン屋はぼったくり杉

しかし、うどんに５００円出すのはためらわれるなあ

うどん280円、かき揚げ130円で500円以内ってことね
大盛りなら+100円で10円足が出る

>>304
お薦めのうどん屋は？

>>75
東京で7、800円以下のランチなんてほとんどないだろ

>>306
東京のドコ？

いくらでもあるがな

特に最近のラーメンは、
一番コストや手間がかかってるであろうスープが、
こってりしてて残しちゃうのも割高に感じるんじゃないかと。

ラーメン一杯900円はねーよ。もう庶民の食い物じゃねーよ。

中華そばとラーメンは違う食物ってことよ。

最近、確かに高すぎる。
小麦の価格にあわせた便乗値上げ以後
下げた良心的な店は応援したい。

そもそも小麦の値段なんて、ラーメン１杯の原価からすれば微々たるもの。
それに合わせて値上げしたり元に戻したりする時点で、良心的とは言い難い。
本当に良心的な店は、１０年も２０年も値段変えてない。

>>313
そうですな。変わらない値段で頑張ってる店は主人の姿勢があらわれてるね。

藤巻激城のラーメンは特に高いよな。

　

ラーメンブームにかこつけて高くしている感は否めない。

まぁ、大衆食っていうか
専門店のは趣味のメシって感じになってるしね。

藤巻激城ってよく潰れないね。

たしかに高いな

ラーメン屋でランチにラーメン＆チャー丼に1000円払うならイタリアンや割烹や高級中華の1000円ランチ行く

いずれにせよﾗｰﾒﾝ食う奴の自由だな

最近のラーメン屋で儲かってるとこの大将はだいたい大金持ちになってる。車を何台も
持ってたり大豪邸に住んでたり仕入れも現ナマ商売でしたり・・・つーことは最近のラ
ーメンってのは少々じゃない位の利益が出るって事だからハッキリ言って利益乗せまく
って儲け過ぎ。利益分乗せまくりってことは当然高すぎるラーメンになるというわけだ
。それでもブームだから？高くても人は行く。本来、ラーメンなんてジャンクフードは
安くて手軽で腹が膨れるのが命。だから近年の高額ラーメン店に人がワンサカってのは
やっぱり何か歪んでると個人的には思う。

ぼったくりage

>>323
その裏で、出店費用すら回収出来ないままに
短期間で廃業するラーメン屋も多くある事を忘れるな

商売ってのはな、博打なんだよ。
ボランティアでやってる訳じゃないんだよ。

高いのが嫌なら家で喰えよ
ローソンで2食105円の生ラーメンが売ってる、
それゆでて適当にトッピングして喰えばいいだろ

あまりに宣伝上手で手際よく出店攻勢かけてる某パクリ系列とか
アングラマネーが付いてんじゃないかと思うんだけどどうなの？

tst

>>325
確かに潰れるとこも多いよね。確かに商売は博打だ。
でもどうのこうの言っても確かに高いぞ最近のラーメンは。久留米あたりの店はどこもせいぜい500
円留まりくらいだったから、「ああ、ラーメンってこんなもんだよな」と思ったもんだ。ま、久留米
と大都市圏じゃ物価もあるから比較にならんかもしれないけどね。それにラーメンなんてもんはわざ
わざ一人で家で作ってまで食うもんじゃないよ。それはハンバーガーを家で作って食うようなもんだ。
外で店に入ってパッと入ってパッと食ってチャリ〜ンと小銭払ってさっと出てくるのがラーメンって
食いもんだと思うよ。まあ、お子さんのいるご家庭なら自宅でママの作ったラーメンを家族でっての
はとても心温まる良い風景だと思うけどね。

>>328
僻地と地方都市と大都市圏の違いは、「流通経費」と「家賃」と「見込み客数」だ。
大都市圏は家賃がべらぼうに高いため多く転嫁しなければ「売れば売るほど赤字」となってしまう。
逆に僻地は少ない客のために店を開き、少ない荷物のために流通費用をかける必要があるため割高になる。
四国の物価がかなり高めなのを考えればわかりやすい。

そこにいくと、九州や名古屋県のような地方都市は安くできる条件が揃ってる。
また、九州には「九州で商売したければ現地の企業と合弁しなければならない」
というルールがあるので、地元資本の意図が反映されやすい。
マクドのクーポンや限定メニューで九州の一部地域が対象外にされやすいのはその影響。

安いのが良いなら、立ち食いうどんなり不味いOG肉の牛丼なりを喰えばいい。
最近の牛丼は品質を犠牲にしてでも「安く早く」を追求してるから、>>328には満足してもらえるはずだ。

貧乏ってのは心も貧しくさせるのが良く分かる素晴らしいスレッドだな。

>>329
＞大都市圏は家賃がべらぼうに高いため多く転嫁しなければ「売れば売るほど赤字」となってしまう。

なんだその理屈？

何かわからんけど、なんやかんや言ってもやっぱし最近のラーメン屋は確かに高いわ、、、
新しい店になればなるほどね

一杯に7〜800円近くの値段出すなら同じ金でマックで腹一杯になるほどバーガー食えるよ。
それ考えるとやっぱり最近のラーメン屋はあまりにも高い。

>>332
デフレの今、高いと思うのは同意。

しかし客には選ぶ権利があるので安くて旨いラーメンを探せば良いと思う。
俺の場合だと700円まで。
それ以上だと券売機見て出て行くよ。

｢商売は博打｣とかほざいているヤツの気がしれん

>>332
同じ600円出すんなら、ゆで太郎の特盛り700g 540円食ったほうが腹いっぱいになるね。

いくら何でも７００ｇは食えない、無理。

３５０ｇだと値段も半分？

>>336
昼頑張って食えば夜は食わなくて済むぞ。
デフレの今、それくらいやるのは当然ではないだろうか？

俺はいやだけどさｗ

>>337
４００ｇが目一杯でそれで夜飯食わなくて済む。

何でもそうだけど美味いと思う内に終了が一番だろう？

300円でおつりが来るスガキヤのラーメンでいいじゃまいか。
なにげに癖になる味だしｗ

担々麺380円で辛さ+1ごとに20円増しのチェーン店が倒産したよ

180円のびっくりラーメンはチェーンごと潰れました
あの吉野家でも救えず、結局フランチャイズ閉鎖に・・・
その中でも比較的好調だった店は独立店として
独自のノウハウで続けてるみたいだけど

ttp://ramendb.supleks.jp/shop/3104
こういうとこに通えばいいんじゃなかろうか

安いに越したことは無いが流石に100円らーめんと聞くと逆に腰が引けるな。缶コーヒーより
安いってのはちょっと何だかな、、、、

安いにしても高いにしても、まあ安くて450円〜500円・・・まあ高くてもせいぜい550円〜650円
くらいがラーメンていう食い物の適正価格じゃないかね？

うちの市内の（地方都市）繁華街の中心部に建つ百貨店のテナントだった某ラーメン屋は1杯250円
で25（ニーゴーラーメン）って呼ばれてて味も質もそこそこだったからかなり流行ってたけどフロ
ア全面リニューアルの時、25の無理が祟ってか？テナント代維持できなくなってくなって泣く泣く
郊外に移転して今は一杯500円だよ

290円の、その名も福丸（290で、ふ・く・まる）って博多ラーメンも同様に結構客入ってたのに3〜
4店舗？あったのがいつの間にか全店全滅した、、、

ラーメン屋ってのも辛い商売よのう、、、

800円も出すんなら、ランチとかならステーキ屋の方が満足度遥に良い

800円のステーキｗｗｗｗｗ

高くてもせいぜい550円〜650円？安くてそれくらいだろ。
まぁ地方の話なんだろうがな。

讃岐うどん屋のチェーン店でぶっかけうどん大盛り３９０円也。
ネギ、揚げ玉入れ放題。
それに比べるとラーメンの高い事と言ったら・・・・・。

10000円ラーメン

確かに最近はうどん系が頑張ってる感じがする。
らーめんよりうどんを食べる頻度が増えたみたいだ。

強欲ボッタクリらーめん店は滅ぶべし！

美味しかったら一件落着

たけー。

許すまじ、藤巻激城！！！
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1273291148

ラーメンマニアは麺のコシを楽しみたいからつけ麺が良いのだと言ってるが
同じように麺を一旦冷水でしめる釜玉うどんなら安上がり

>>353
> 同じように麺を一旦冷水でしめる釜玉うどんなら安上がり
それ、釜揚げじゃないから。

近所でランチ500円でご飯お代わりし放題の店ある
替え玉無料くらいやれ

日高屋、幸楽苑でも恐ろしいほど儲かってるそうだぜ。

この円高だからな
中国の汚染された土地で作った安い材料で作って
日本で500円で売っても、大もうけだろうな

>>353
これは恥ずかしい

>>357
逆に言えば、汚染されていない国産原材料を使うだけで
値段は倍以上に跳ね上がるわけだ

えくすぺんしぶ！

基本はデフォがワンコイン５００円だろうね。

個人経営にしろチェーン店にしろ、基本メニューが７００円とか８００円って
何か勘違いしてるとしか思えない。

トッピング250円とか300円とかするラーメン屋は死んで欲しい

>>361
天然塩をやめて亜硝酸塩に
こだわり醤油をやめて毛髪原料の偽醤油に
等々支那産の原材料を使えば安く出来るよ

品質を犠牲にすればワンコインどころか店頭価格200円程度で作れる（もちろん原価は推して知るべし）
店員も不法就労の支那人を使えば人件費カットできるし

ただ、それを食べたいか？と聞かれたら別の話だな

高すぎだといってる奴はビジネスチャンスだぞ。
東京都心で無茶苦茶うまいラーメンを500円で出せば大儲けだ。
大盛り50円、味玉50円、チャーシューも50円。
1年で全国制覇も可能だ。

どうせ口だけ野郎ばかりなんだろうから期待は出来ないがｗ、出店報告を早いとこ頼むよ。

>>364
店舗を持たず軽トラでやれば出来そうだ

>>364
もうあるよ

http://fu-ryu.net/shop/tonkotsu

>>366
そこ美味いか？w

味どうでもいいなら、日高屋とか幸楽苑に通ってりゃいいじゃん。
高いと文句言う必要がどこにあるんだ？

>>367
>高いと文句言う必要がどこにあるんだ？
スレタイ読めないの？？？

>>363
> 天然塩をやめて亜硝酸塩に
> こだわり醤油をやめて毛髪原料の偽醤油に
> 等々支那産の原材料を使えば安く出来るよ

極論しか返せない奴は頭が悪いってばっちゃが言ってた。

>>363は池沼の情薄だから、天然塩に国産醤油使用で美味いワンコインのラーメンが
あることを知らないんだよｗ

で>>366は不味いのか？
ちょっと気になる

風龍で食ったら日高屋とかがおいしいと感じられるようになるだろう

三百圓のラーメン喰ってるが、これより安いと逆に気持ち悪いなぁ

まあ、昭和の頃はラーメン一杯３〜５０圓位だったらしいけど

昔はラーメンやそばうどん何てぇのは十五銭が相場だってぇんだから。
最近の値段は数千から一万倍以上の値上げだぁ
ぼったくりもいいとこだなぁ！

ならお前の給料もぼったくりだなｗ

居酒屋は低価格競争が激しいみたいだけど。ラーメンはたまに食べる人が多そうだから安くはならないか。

高杉晋作

居酒屋は何杯も酒を注文させて、何品も料理を注文させる商売だけど、
ラーメン屋は一杯のラーメンがすべてだってこと忘れてない？
低価格競争を仕掛けても「勝手にやれ」な空気なのは、
低い客単価で牛丼屋並に客回転率を得て採算取るのが極めて難しいから

某消費税別180円のチェーンは吉野家が買い取っててこ入れしても
結局潰れましたね・・・

ん？

!

許すまじ、藤巻激城！！！
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1273291148

ん？

不景気・物価低下・タバコ値上げ等にあわせて300円の弁当を工夫して
販売するなど努力してるけどラーメン屋は普段から
ボッタクってるから急に安くできないしノウハウが無いひとが多いから
時代に適応できなくてどんどん淘汰されてる。

ラーメン博物館の人が物価が違うんだからラーメンは昔より高くて当然とか
言ってるけど、真っ赤っかのラー博の館長さんらしい発言。
流行りに乗らない昔からあるラーメンは普通に４〜５００円で
ラーメン提供してるのに・・・。

年収激減してタバコが400円になった時代で大多数の人が
800円のラーメンをしょっちゅう食べることができないのは分かりきっている。

それと某家系が経験も麺もスープもタレも具もいりません、
開業したら当社工場から配送します、といって立ち食いそばやみたいな
レベルの家系が乱立しているが、あれは淘汰へ向かって加速しているだけ。
利益主義・経費削減と引換に家系の知名度を下げている愚かな行為だ。

>>383
・在庫にかかるコストとリスクをなくすために乾麺を使います
・同じ理由でチャーシューを賞味期限の長い魚肉ハムに変更します
・生野菜をやめ、乾燥もしくは冷凍野菜を使用します
・食中毒防止のため手間がかかり賞味期限の短い煮玉子は廃止します
・人件費削減と事故防止のため、手間のかかるスープをやめ粉末スープを使います
・土地利用効率を上げるため全席立席にします

これぐらいやれば300円以下まで安く出来るだろうね
香港や台湾ではこの仕様が当たり前だし

今でさえ高いと思うのに小麦の価格が高沸するからラーメンはもっと高くなる事が予想される
もう小遣いの少ない子供だけが店行って食える気安い食い物ではなくなるだろう

つーか、そういや今でさえ最近はラーメン屋で中高生だけの客って全く見かけないな
まあ、こんなに全体的に値段高い食い物になっちゃったらガキ共はちょっと食いに行かれんわな

>>385
むしろ、中高生グループを入れないために高くしているとすら思える

最近の中高生は100円〜200円のコンビニのホットスナック食ってるもんな
フランクとかチキンとか店の前とかで

オマケに食い終わったら包装紙や串はどこということもなく、そこらに散らかし
放題のほったらかし放題で行儀もマナーもあったもんじゃない

まあ、こんな行儀の悪い今時の厨抗生集団にはラーメン屋に来て欲しくないとは
おれ自身も思うけどね

続けてスマソ

でもこんな行儀の悪いガキども教育するにはラーメン屋にガキどもが入れる
環境（値段）にしてやるのも、ある意味「しつけ」として必要じゃないかね？

>>388
むしろ、「子供連れお断り」の看板が出るのが最近のラーメン屋

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1241811558/

10,000円

1980年代当時のラーメン価格

池袋・大勝軒　　　　ラーメン380円

荻窪・春木屋　　　　ラーメン500円

さぶちゃん　　　　　ラーメン330円

たいめいけん　　　　ラーメン500円

新宿・桂花　　　　　ラーメン500円

九州じゃんがら　　　全部入り780円

千駄ヶ谷ホープ軒　　ラーメン450円

二郎（三田本店）　ぶたダブル350円

吉祥寺ホープ軒　　　ラーメン400円

土佐っ子（現、池袋）ラーメン480円

万世麺店　　　　排骨ラーメン580円

香月　　　　　　　　ラーメン450円


まあ、はがき一枚30円、大卒平均初任給　￥124,822の時代だけどね、、、

↑注）いずれも80年代後半。

>>392-393
80年代後半でこんなに安かったのか

今がメッチャ高いだけw

福岡県の久留米市あたりじゃ2011年現在の今だにこの80年代レベルの価格だよ
まあ、久留米あたりの田舎と日本の首都の大都会東京を比べちゃイカンがね

ただし同じ福岡でも福岡市内いわゆる博多ではこの価格事情が大きく変わってくる
博多（福岡市）では軒並み都内なみの値段だ

あ

10,000円

i

お

新聞で派遣切りの記事を見た。
市内の工場だったので今まで以上に身近に感じた。
時給1100円だが震災の影響で自宅待機で給料は６割支給。
社会保険や寮費を引いて手取りが２万円になり最後に派遣切り。
それに引き換え自分は無職ながらＦＸで日給数千円〜１万円の収入。
メインはスワポなのでトレードしない日もある。
レンタルＤＶＤを見て、昼寝して、ＡＫＢの歌を聴いて過ごしている。
ふと自分は幸せなのか・・・と自問する時がある。

こんなもんじゃね？
手間隙かけて作ってるんだし

>>394
1985年の大卒初任給　14万4541円
http://www.777money.com/torivia/daisotu_syoninkyu.htm

2010年の大卒初任給　20万7445円
http://www.excite.co.jp/News/economy_g/20101008/Itnetworks_market_news_x9zvAaG0C.html

>>403
勤続20年の給料になると逆転するんだがな

>>404
？？？

９０年代後半に大学院生していたが、そのときの学生食堂（生協）は
ラーメン大盛りが２５０円でよくお世話になった。味も懐かしい中華そば。
就職して東京に出て来たらラーメンが８００円以上するのを見て驚いた。
しかもたいして美味くもない。
地元のラーメン屋は今も５００円でいつも繁盛している。

test

手間が掛かっているから高いんだよ
はぁ？それだけ手間かけてこの味かよ

高い材料を使っているから高いんだよ
はぁ？その材料使ってこの味かよ

そんな店が多すぎる

>>408はセントラルキッチンとかの大量生産品だけ食べていればいいんじゃないかなあ

>>408
おにぎりデブの悪口はそこまでだ！

高くて美味い店と
高いだけのたいして美味くない店の
区別がつかない人が居るな
こう言う人がラーメン屋をつけあがらせるんだろうな

>>383
> 不景気・物価低下・タバコ値上げ等にあわせて300円の弁当を工夫して
> 販売するなど努力してるけど
俺が昔よく世話になった弁当屋、この前久しぶりに行ったら
のり、しゃけ、ハンバーグなんかは数十円値上げしてたんだけど
唐揚げ以外の揚げ物系は、1.5倍ぐらいの値段になってて
値段表見ただけで、結局買わずに帰った

個人経営で、店舗も一店舗のみとかだと
小麦粉の高騰は厳しいのかなと思ったな
好きだったヒレカツ弁当、ビフカツ弁当が\800ぐらいになってた
ちょっと寂しいし、こんな時にこそ客として支えなきゃとも思う
でも弁当一食に\800は、俺の稼ぎじゃ無理

>>412
だからって、海老の数倍の衣がついたエビフライや、
成型肉のカツ、魚肉ハンバーグとかにして価格維持されても困るだけなんだよな

＞俺の稼ぎじゃ無理
結局、企業経営者が従業員に還元せず稼ぎをみんな支那にばらまいた結果が現状
そろそろ第三次世界大戦でもやらないと日本は終わると思う

>>384
幸楽苑が290円なんで、ラーメン食いたきゃそこに行けばいいだけだね。

>>413
> そろそろ第三次世界大戦でもやらないと日本は終わると思う
　ラーメン板でずいぶん大きく出たものだと感心。
　第三次世界大戦なんかやったら北朝鮮以上に終わるんだが。
　太平洋戦争のときだって首脳部はアメリカと戦争すれば負けるとわかっていたのに、
なぜ始めたかといえばマスコミが売り上げのために世論を煽ったから。
　こういう自分のルサンチマンを国家に投影する人たちを抑制する手段がなかったのだ。
　近年、ネットのおかげでこういう人たちの言説が可視化できるようになってきた。
　本を読んだだけでは歴史はわからないものだなと実感させてくれた人たちでもある。

>>375
一ヶ月でたった￥42ﾏﾝ しかもらってねーぞ。

>>416
6割ぐらいはディスカウントすべきだな

>>417
賛成

>>416
今どき月￥42ﾏﾝ も貰ってるなんて贅沢だぞ
それ手取りか？ならますます贅沢だ。お前みたいなヤツはどんどん消費して経済回せ。

>>419
借金も多いんじゃね

普通で700円はない

700円

７００円は高いよな、５００円が適正価格

市場原理が働いているから何円でもいいよ。
それより電力料金を下げろｗ

５００円

↓の人が超絶うまくて500円の店を出すそうです。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
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└──────────────────┘
　　　　さっさと店出せおらぁぁ！！！
　　　∩∧ ∧　 ∩∧ ∧ 　 ∩∧ ∧
　　　ヽ（ ﾟДﾟ）.　ヽ（ ﾟДﾟ）　 ヽ（ ﾟДﾟ）
　　　　　＼⊂＼　　.＼⊂＼　　＼⊂＼
　　　　　 Ｏ-､　）〜　Ｏ-､　）〜　Ｏ-､　）〜
　　　　　　　　∪　　　　　∪　　　 　　∪

１ｒ＠

福岡の「膳」が280円、佐賀と久留米にある丸幸ラーメンが370円、長浜の
元祖長浜屋が400円

九州のラーメン屋の例ばかりでわるいけど、本来はこんなもんだろ？
ラーメンなんて手軽で気軽なジャンクフードは。

子供一人でも小遣いの小銭握っておやつとして気軽に食いに行けたのが
本来のラーメンってもんだろ？今、子供がおやつ代わりにラーメン食い
に行ってるの見たことあるか？子供どころか大人だってキツいぜ一杯に
700円だの800円だの取られたら。

マックだって一食547キロカロリーもあるビッグマックだって単品なら
500円しないだろ？それ考えるとやっぱし最近のラーメン（特に大都市圏）
はいくら何でも高過ぎだぜ

そもそもいつから700円だの800円だのなんて高級食品になった？
それとどこが今時のラーメンの高額化の元凶の土地だ？やっぱし東京か？
だいたい最近の東京のラーメン、あれって一体何なんだよ？Ｗスープだの
ドロポタだの鶏白湯だのトロチャーシューだのアレコレ目先を変えやたら
凝ったゴテゴテの創作ラーメンばかり・・・

一体どこの国のなんていう食い物だかわかりゃしないぜ。
ラーメンってもんはシンプルで値段が安いもんが本来のもんだコンチクショー

安いお店は幸楽苑や日高屋のような形で存在しているし、個人店でも探せば残っている
住み分ければいい話で存在自体が鼻につく、許せないってのは単なる狭量

ラーメンはオタクの高級食だから＾＾；
情弱一般人が食べるような浅い食べ物じゃないから＾＾；

>>429
九州の僻地と東京名古屋大阪では土地代が違う（＝家賃や固定資産税が違う）
道路を不法占拠して常設した違法屋台と同じ値段で真っ当な商売ができるわけ無いだろ

>>429
起業のチャンスだよ？
400円で超絶美味いラーメン屋立ち上げて高いラーメン屋を駆逐しなよ。

できないというなら文句言うしか能がない豚だ。

まあ是非やって欲しい。
鶏ガラ醤油ラーメンなら４００円いけるんじゃね

>>433
まあ無理だね。400円という価格を実現するのが無理なのではなく、
400円で「安さを求める客層を獲得しよう」という考えそのものが無理。

安さで勝負するならトッピング無しで300円以下じゃないとな
寿がきやの290円で及第点、できればびっくりラーメン一番の税抜180円
を実現すべきだろう。180円で「超絶美味い」は無理だと思うけど、
化調てんこ盛り粉末スープに中国製醤油、アクセントに無果汁レモン一滴
とかやって乾麺すっきり系で勝負すればなんとかなるだろう

今の外食産業に「中間価格帯」なんてないんだよ。
爆裂激安か、セレブリティ超高級路線かの二択。

>>433
こういうのが一番頭悪いよね

スポーツ選手を批判→じゃあお前のプレーを動画でうｐしろよ
漫画家を批判→じゃあ今すぐお前の作品を賞に応募しろよ
政治家を批判→じゃあお前が対抗馬で選挙にでて当選しろよ

これって最大の欺瞞、極論
議論から逃げてる
同じレベルにある人間しか批判できないとかバカの極みだね

>>433のレスは「私はオツム弱いです、どうぞよろしく」って自己紹介してるようなもんだね

あげ忘れた

自虐ageか

>>436
議論？
お前のようなバカが文句つけてるだけのスレだろ？w

もともとラーメン一杯、3・50圓位だったべ

もともと土地なんてタダだったべ

>>441
それは自分で開墾した分だけだべ

黄色くてのびない、ゴムのような麺
化調を醤油に溶いて茹で湯で薄めた汁
赤いハム二切れ

そんな50円ラーメンなら流行る！

>>442
じゃあ今から開墾に行くよ

カムチャツカ辺りならいけるんじゃないか？〈開墾

それを世間ではシベリア送りという…

青葉が好きなんだけど、900円もする。

吉祥寺の千円ラーメン「一二三」が、二代目の引退で「那由多」になった
それに伴いメニューも800円デフォ、以前の支那そばは900円に値下げ

過渡期か

そんな値段なら、寿司屋でランチ喰えるじゃん

>>448
ttp://www.aoba-ramen.com/menu.html
わざわざちゃあしゅうめん頼むなよ・・・

850円だな。だからなんだという話だが

>>450
最近、カウンターの寿司屋も過当競争で安いもんな。
ランチなら700円でちらしが食えたりする。

だが、かけだしの見習いが作ってたり