>>261 そういうラーメンだけが目的のラヲタさん向けに出したのが磯部水産なんじゃないの?
基本メニューはラーメンだけみたいだしね。
酒出さないならたぶん禁煙かと。
小汚いラヲタが寿司詰めな空間になったらオレ自身は行かないな。
そんなとこで五分で便所飯を喰う奴の気がしれん。
そのために行列なんてよっぽど食の楽しみ方や有りようから言ったら異常。
舌先アナライズとコレクションが趣味のヲタクスタイルは食本来の歓びや本質をねじ曲げてしまうよ。
オレはゆったり、料理、酒、煙草を楽しみながらくつろげる従来型がいいけどね。
夜も延長するみたいで嬉しいよ。
まぁそれぞれのスタイルで楽しめるようお店も模索してる感じじゃないのかな?