長岡のラーメン屋part17

■前スレ
長岡のラーメン屋part16
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1234910568/l50

■地域範囲

長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央以外)
見附・三条のラーメン屋・・・見附・三条・県央
新潟のラーメン・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)

■関連スレ
いろいろあるから検索して

●http://www.google.co.jp/　
（検索例）店名　長岡　ラーメン　ブログ　等のワード検索　
気になったお店は検索すると個人サイト等で調べられます
●なるべくsage進行でお願いします
●荒らしは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
　完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ！
　荒らしは常に誰かの反応を待っています
　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　荒らしにエサを与えないで下さい。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」
「書かれた内容が絶対的な基準や評価ではない」ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が
　新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
●スレタイは「長岡のラーメンpart○○」となります。
　スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●ラーメン以外の食に関する雑談（定食屋、ラーメン屋のラーメン意外のメニュー等）
に関する雑談は、荒れされない程度に行ってください。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
●お店の中傷や個人情報に関する内容は避けましょう。すべての責任は書き込みを行った
本人にあります。2ch運営に関する事項を参照してください。

●見附のメンポ　ドラゴン　小千谷の勝龍の話題はスルー＆NGワードですっきり
例：ドラゴン　ウインドラゴン　かつりゅう　しょうりゅう　など　
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ここまでテンプレ
前スレ使ってから使ってね

>>1
いちおつ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 厂刀､　 　 　 　 　 　 , ヘ _
　　　　　　　　　　　　_,　-‐…‐-　､___/／: : : ＼＿＿＿＿／: : : : ＞r
　　　　　　　　　_＞'´: : : :_,.- " : :／弌》__: : : : : : : : : : : : : : : : : : , : : }
　　　　　 , イ￣｀: :　: : : : : : : :¨ ‐-､ : :＼⌒＞､: : : : : : : _: :-: :¨: : ／
.　　　　 /: : : : : : : : /: :.,': : : : :: : : : : ＼ ∧　 　 ￣￣フ : : : : : :／
　　　　/:/: : : /: : :.ﾊ : :ﾄ､ ＼: : : : ＼ : :Y i|　　　 　 / : : : : : ／
　　　　| ｌ: : :./: : :./ハ: :{　＼j＼j : : ∧, j: :|.　　　　/: : : : :／ 　 　 　 　 　 ､
　　　　| |: : :| : : ,`匕 　`‐z匕 　＼ : : }Ｋ: j. 　 　 /: : : : :/　　　　　　　　　 }＼
　　 　 j,ﾊ: : |: :∧fて!　　ｲfて)'ｙ　 Y: :jF'},ﾉ　　　,': : : : :/　 　 　 　 　 　 　 |.: :.＼
　　　　　 ＼ﾄ､{ ﾊ ﾋﾘ 　 　ﾋ::ﾘ '　　j /rソ　　　 ｲ: : : : :.{　　　 　 　 　 　 　 ﾄ､: : ハ
.　　　　　　 　 j,从 " ､　　　""　　 ﾑ／　　 　 ,{|: : : : : ﾄ､_＿＿＿＿＿_ イ: :）: : :.}
　　　　　　　　　　 ゝ､　rっ 　　, イ,|_⌒　　　　ハ: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : /
　　　 　　　 　 　 　 　＞-r＜＿／　iﾄ､　　＼　　＼､: : : : : : : : : : : : : : : : : : 彡ｲ
　 　 　 　 　 　 　 ｘ＜7ｲｘ公､　　 ／/　＼　_〉＼_ 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　 　 　 rく　　//　〉::::fゝ_イ /　　 　 |　　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ .!
　　　 　 　 　 ∧, 　//　/⌒i|　 / /　 　 　 i|　こ、これは>>1乙じゃなくて　　|
　　　 　 　 　 {　j　{ {　/:::::::::| ,/ /　　 　 　 |　ポニーテールなんだから.　　 j
　　　 　 　 　 |　| ∧∨:::::::::::ﾚ' /　　　 ﾍ, 　|　変な勘違いしないでよね！ 　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

豊の梅塩食ってみたいな

吉乃や!
最近、行くたんびに味が違っているぞ!!
究極に旨いラーメンを目指して改良しているみたいな事をブログに書いているが
元々の味が好きで通っている俺はどうなるんだ。
ラオタの思いつきに振り回されているんじゃないよ!!!
]

フルーチェの桃ってうましよねー

あ〜〜〜わかるわ！

麺が旨いのはどこ？青島が旨いかなぁと思うけど

ぶしや
暁天
勝龍
このあたりが好きだな
きさくも好きだったんだけどな

ところで、ぶしやの辛辛つけ麺てどの位辛いの？
いつも券売機の前で躊躇してしまう

麺だけって言われるとぶしやの麺は旨いと思うわ

前スレでコキ下ろしたが、何だかんだ言って天山行ってるわ俺ｗ
やっぱあの立地で通しは使えるよな。
今まで昼酒後は喜京屋ばっかだったけど、今は天山と半々みたく
なってるわ。
栄華楼がもうちっと駅に近かったらなぁという感じもあるが。

暁天 のつけ麺、しょっぱく感じなかった？
割スープ頼んだがそれでもしょっぱかった。
大盛りサービスなのはありがたいが何とかして欲しい。

オレもしょっぱいと思う。
最初から割って、更に割っても良いぐらい。

飛雄馬のトッピングでモヤシを注文すると、かなりテンコ盛りらしいけど…スープとか薄くならない？

>>13-14
しょっぱいですよ。でも仕事で塩がでている体にはちょうど良い
つけ麺の汁だからアレくらいでベスト。

>>10
食べていて　ゲホってくらい辛かったです。

今夜ヒグマにＤＱＮ客がいたのでカキコ。
ドズンと大きな音がしたら男が、『自動ドアが○○』と大声あげて
入ってきて、そいつがぶつかった？んだかなんだか知らんが、
ヒグマは自動ドアじゃねーし！ナニぶつかってんのかと。
　そしたら、席についてもグダグダ文句を大声で言って注文も
券売機で買ってなかったんか？得盛りミッツとかぬかしやがる
店員がナンノ得盛りか聞いたら逆切れですよ！めっちゃ態度ワリーし
いかにも小千谷っつうか片貝のＤＱＮってノリだった。

でも店員は堪えていたなー。

つづき、
そんでそのＤＱＮは、麺硬めとか注文してやがるわけ。
佐川急便が船場で、サッポロを注文するとき俺〆で！わかるよねー！って
注文しているのを目撃してから、混んでいるときに〆だの硬めだの注文する奴にはとにかく腹が立つ！

>>18
地元民はドアのことも券売機も熟知してるから、たぶん違うと思われ。
地元で一見はまず来ないし。

19
ヒグマで硬めは普通するだろ
ここでしか文句のいえないチキン野郎が

普通とは何かわかりやすく教えてくれ
ブタ野郎の普通とは？

>>21 ID:t2uZqoAkを〆て

悔拳→麺硬めでオーダー


ドラゴン→麺硬めでオーダーすると
能書きの３倍返し

要するに麺固めにオーダーすると３倍の大ブタ野郎になるという事だな

秋田から里帰りするが、連休中は安福亭は営業中？
過去に何度か大連休の時があったから。

安福亭は通常営業。
大連休は、16〜18日！

行ってこーい！！

>>27
ヒュウマのチャーシューがだめだ
なんつーか、処理する前の内臓臭い

陣丸は現在新作考案中らしいな　貼り紙がしてあった
期待

>>27
感謝す。

今日初めて青島食堂行ったんだが自家製麺50とか100って何？
俺は100を食ったんだが。

50円増し、100円増しでは？
ネギ増ししてもあんま多くないんだよね

>>32
サンクス
チャーシュー麺の大盛に100円ましにしたんだがどうも量が多いと思ったw
味のほうはこのスレでも賛否両論だったので不安だったがとてもうまかった。
一言で言えば昔ながらのシナそば＋αかな。

青島はウメーよ
なんつーか・・・変に拘ったラーメンよりよっぽどいい

陣丸魚粉ペーストが風味出してて美味いのは美味いんだけど
ちょっと甘味強いんで後半食い飽きる

陣○の鶏塩、エビラーメンに改名した方が良い程エビの香り強杉

三昇いった？

うん、いったよ！

おれは明日行くよ！

★★★
いち井・陣丸
★★☆
暁天・ぶしや・青島・あおきや
★★
喰拳・豊・飛雄馬・安福
★
しみず・あしょろ・勝龍・三昇・濱ノ家

今月と先月食べた中での個人ランキング

さんしちの味噌チャーシュー好きでよく行くんだけど作り手によって全く味が変わる
かあちゃんの作ったラーメンはとにかく美味しくて絶品。レベルが高い。餃子も。なのに対し男しょが作るとまずくて適当な感じ・・
そこで、かあちゃんが厨房にたつ曜日知ってる人いないかな！？

青島とめん吉で決まりだろ

あおきやの方が日によって、味が違う。

食べログに大阪からやってきたというやつがべた褒めしとった。「大阪のラーメン屋が束になって挑んでも勝てないと思います」
ほんとうか？こいつばかだろ？ってなやつだ。おれもラオタだが、これほどの馬鹿がいるとはある意味うらやましい。
でも、はっきりいって、こいつおかしい。もしかしたら、うそかもしれん。たかだかラーメン。それも、めんだって注文はしてる
けれども、外注でしょ。（まちがってたらすまん）。
でも、長岡の住民として悪い気はしないな。いち井さんこれからもがんばってね。ただしおれは行かんけれど。おれは青島だわ。

>>44
前半消えていた。分かると思うけれど、いち井のこと。ラーメンごときで
いち井来るかな。来るかもしれんけれど。でも、大阪にもっとうまいもんなりそうだ。
だから、この記事嘘っぽいっておもんだよね。おれはラーメンごときで新潟くんだり
まで行かんわ。ホントの大阪人かなって思ったけれど、大阪人だったら、あほって言うぞ。

おまえが一番あほっぽい

いち井てどこらへんにあるの？
住所をたよりに軽くさがしたんだが見つからん。

>>46
俺だって時間と金銭に余裕があれば、北海道や福岡に行って
ラーメン食ってみたいとか思うもの。
個人の価値観をあほとか言えるヤツが真性のあほだな。

>>47
あんたドコのシト？

らーめん食べにきて褒めてくれるなんて素直にうれしいな。
いちいの食べログみてなんか夜中だが食べたくなった。

九州とか北海道とか京都とか旅するたびにその地のらーめんを食べに行くし
夜はかみさんとその地の名物食べて歩くから、らーめんが目的の旅もあっても
いいよね。
確かに大阪はおいしいと思えるらーめんは少なかったな。
１０円まんじゅうとか知ってる店が出るのもまたよかった。
遠くから食べに来るならここの掲示板に一言買いてからきたら案内したくなるな。

醤油でのランキングだヲ

>>47
宮内の風呂利駄の近くの　不二家の裏、通りからは見えづらいから。　
俺は宮内に住んでるが一度も食った事ない。　
並んでまで食いたくねー！青島で十分満足だ。　

何か民家みたいなところだからわかりにくいかもしれない。
ただ平日11時過ぎなら行列が見える。

>>52>>53
サンクス。
表通りを探してたのでわからなかったw

表通りが帝京前から宮内ツタヤへ行く通りなら見つけられないﾜｹないんだが。
ツタヤまで行ったら行き過ぎだぞ。

その表通りから見ると、いち井があるのは、不二家の裏じゃなくて隣だろ？

>>50
情報ありがと
大阪は食い倒れってきいてたもんで、当然ラーメンもレベルが高いと思いこんでた。
それに、関西風の味付けもだいぶちがうようだし。
だから、食べログの書き込み、大阪人をかたってるんだと思っていた。
でも、ラーメンに関して大阪ってめぐまれたないんか。
そうだってことだと長岡とか新潟ってレベル高いんだな。いち井はあるし、
おれの好きな青島はあるしな。
とにかく目から鱗だわ。

こないだ安福行ったら、カウンター席の前に積んである小皿を
勝手に取って、ネギに醤油とかニンニクとか和えて、ビールの
つまみにして食ってる客がいた。
ちょっと思いつかなかったけど、あれいいな。
テーブル席で、ラーメン提供前に小皿要求しても通るかな？

大阪はうどん文化だからラーメン店とかイマイチ勢いが無いんだと

＞＞５８　いいんじゃないの？

アンプクは連れがどうしてもってんで２回行ったが
もう二度と行かなくていいや
アンプクファンの方には悪いけどさ

安福亭は旨いんだが雰囲気がなんかΣ(´〜｀；)イヤになるよな

あしょろとか元ランドクラブの近くに
新しいラーメン屋できたよな。
誰か行った？

3日オープンだろたしか。

まじかぁ

>>61
おれ初めて安福行った時、こんなひどいラーメンなぞ金輪際二度と来んって思ったが
いつしか気が付いたら、2か月に一度くらいは行きたくなる店になってしまった。
特に寒くなると足が向くんだ。なんなんだろ。あの背油ラーメンて。ブラックカレー
（古い話題で済まん）みたいなもんかな。あの魅力、おれも初めはまずいと思ったのに
ほんとわからん。

俺も初めて安福食った時は「なんじゃこりゃ？うどん！？」って思った。
でも、半年に一回は無性に食いたくなる味。行くと「当分食いたくねー」ってなるけどｗ
あと、潤と同じで食うと必ず下痢するラーメンｗ

安福亭は好みだね。俺は初めて食べた時から好きだ。
好みの問題なんだが勝龍はダメたな〜まずくはないが旨いと思えない。
一番好きな店は飲んだ〆の長崎亭、これは鉄板！
問題は素面で食べた事がないが。

安福はネギが好きか嫌いかで、大きく好みが分かれると思います。
ネギを美味しく食べる為のものであって、ラーメンのカテゴリーに固執していない食べ物です。

それはちょっと違うと思うな。
元々の燕なラーメンはタマネギ主体だし、追加しなければ
そんなにどっさりトッピングされるわけでは無いし。
やっぱあの煮干しの効きまくった魚スープ、太めの麺が
キモだと思う。
まぁ背脂もひとつの要因ではあろうけれど、あっこのは
それほど苦にならんタイプだと個人的に。
潤とかの、溶けてラードの層になってるのはあんまりだ。

アンプクって餃子のタレの中の白ゴマをケチってるんだよね
今の不況のだいぶ前からセサミレスになっている。
それはさておき、豊の餃子をメニュー表の記載どうり醤油＋素＋ラー油を
やめて、醤油だけ、餃子にちょっと柚胡椒つけて食べてみたら後者が圧倒的に
合うし旨い。豊の餃子さいこう。

ななやどう？情報くれ

ななや行ってきた。一言でいうと旨い。二言目は流行る。

券売機有り、コク・アッサリの違いは臭みの無い背脂のありなし。
塩・味噌・坦々・つけ麺あり。
食べてきたのはコク醤油。
スープ熱々で香りが良く背脂がしつこくない。
麺はそうめんを２本くっつけたくらいの細麺ストレートの平。
トッピングはメンマ・焼き海苔・煮卵半分・青葱・チャーシュー。
バラチャーシューはトロトロだけど脂っぽくなく味は薄め。
スープの味を邪魔しない程度でちょうどいい。
煮卵は味付けしてあるのか良く解らなかった。黄身は流行のトロトロでは無かった。
麺は馴染みが少ない極細なので一口目はちょっと戸惑うかもしれない。
個人的には博多ラーメンの細麺よりスープが馴染んで好き。

とりあえずこんなとこ。今日明日にブログに画像うｐするわ。

>>50
大阪出身の長岡在住者だが…
失礼だが、大阪にどれぐらい滞在して何件ぐらいの店を訪ねて
「大阪のラーメンは大した事無い」なんて言ってるわけ？
大阪市内で２００万以上、府内全域なら８００万を超える人口を抱えて
梅田や難波のような巨大繁華街もある都市にどれだけのラーメン屋があると思うの？

いち井を「どの大阪のラーメン屋よりうまい」って食べログに書き込んだ大阪の
人物のこの言葉は外れてるのか？
あるいはいち井はそこそこうまいにしても、この人物の大げさな表現だと考えたほうがいいのかな？

>>74
個人的な評価なんだし、お前もマスメディア等に釣られるタイプ？
みんな味覚に個人差があり評価も片寄る。
優劣を争っても意味がないぜ！好みの問題なんだから。
雑誌やライターがラーメン屋に優劣を語る意味がわからない。

駅の踏み切り近くのポ何とかっていう店はうまいの？

>>74
自分も寺田町の出なんだけど。
麺や輝や修行坊が好きだとか自分にもあるけど、長岡のラーメンスレでそんなちっさなこと
言わんでもいいんじゃないの
大阪のこと語りたければ大阪へ帰れ

まぁ自分が好きなラーメン屋の悪口は本気でむかつくよな
俺は濱乃家が好きでバイトの先輩を連れてったら「まあまラーメンのほうがうまい」とか言ったのはむかついた
で後日、濱乃家よりうまいと言われたラーメンはどんなものかとまあまラーメンに食べに行ったらまさにチェーン店の味でがっかりしたわ
しかもあれホントに麺手打ちか？無茶苦茶インスタントな感じがした

普段あまりラーメンを食べない奴に限って自分の知らないラーメンをけなす傾向があるみたいだ。

明日初めていち井に行くつもりなんだが、お勧めメニューは何？

>>72
わかりにくい場所。
8号をコジマ信号から新産方面へ、2つ目の信号を右折してなだらかに左折してすぐ左折(らーめんの旗がでています。入口は通りに面していません)
セブンまで行ったら行き過ぎです。

長岡にはない味で、尾道の尾道らーめんより美味しいよ！
ただ、細麺はスープとあってて良いがダマになってたのが残念でした。

個人的には立地条件もよくなく、駐車場がせまいのが気になるな〜
(路上駐車は難しい、して欲しくない)
今後、どうなるか期待してます。

路駐とかしてコイン洗車場の方々に迷惑をかけないでくれ
お願いだ

ななやのわき道をまっすぐ行くと公園なかったっけ？
今のななやの店舗って昔焼肉屋でさ、そん時はそこのわきに路駐してたなー
ビビンバ倶楽部は混まなかったからわからんがななやは混みそうだね

迷惑なんで路駐は止めてほしい
その前に、店の方で何とかしてほしい！
特に、ぶしや前はひど過ぎ、店と客のモラルを疑う。
どちらも、少しは考えろよ

その前に句読点つけすぎ何とかしてほしい！
国語力を疑う。

以前一度だけ長岡行った時連れて行ってもらった店なんだけど誰か店の名前教えてくらはい
ラーメンは背脂入り捲くり、お勧めトッピングは岩海苔
岩海苔は入れると�dでもない量がラーメンに入ってた、大盛りはかなりボリュームあったような
確か店内はテーブルなしのコの字型のカウンターのみの店だったような気がする
大通り沿いではなく県道レベルの通りにある多分長岡市内の店

長岡にはたまに行ってたんでラーメンも何度となく食べたが
個人的に美味しかった店だった
後はヒウマで腹壊したのと大吉で銀ドンってのと餃子たらふく食ったのと
その大吉の近くにあるラーメン屋と言うかこじんまりした深夜も営業してる
中華料理屋の焼きラーメンちっくなのもも美味しかった
個人的に長岡No1はこの殿町の中華料理屋の焼きラーメンみたいな食べ物かなぁ
この店って結構長岡では有名だったりする？深夜は全然客入ってなかったけど

たぶん潤

>>87
ラーメン
ttp://ntj.blog.so-net.ne.jp/blog/_images/blog/ntj/1680462.jpg

店
ttp://www42.tok2.com/home/hiromi/163_63171.jpg
ttp://www.week.co.jp/ngg/20230/

これじゃないでしょうか？　らーめん処　潤　上除店です。

>>88-89
あーそこっぽい、地図見たら隣にセブンあったし間違いないわ
ありがとう、今度また長岡行く機会あったら寄ってみるよ

でさ、その俺が長岡で食べた中で一番美味しかった殿街の中華料理屋さんは
長岡のラーメン屋ではマイナーなの？やっぱ？
あんまりはっきりした記憶ではないんだけど多分大吉の区画で
大吉の少し北側の細い路地裏にあるお店だったような気がする

連投ごめん

多分そこで食べたのは焼きそばなのかなぁ･･･
でも普通の焼きソバでなくて焼きラーメンみたいな
トロみのあるドロドロの塩味のタレと言うか濃厚スープと言うかが
麺に絡んで野菜も多くて超美味しかったんだけど
ラーメンに分類するにはちょっときついのかなぁ？
もちろん普通のラーメンもあったけどこっちは印象に残るレベルでもなかったｗ

王将のラーメンは麺づくり食ってるようだった…

>>92
餃子その他はどんな感じ？

焼飯は自分で作った方が遥かに旨いと思った。
金取るレベルじゃねえよ

>>90-91
たぶん味雅の焼きそばじゃないかな。

>>93
餃子は安いわりにうまいよ。
チャーハンは好きだからよく食べる。
たまたまセットでラーメン付きだったから食べたが、麺類はもう頼まなくていいや。
インスタントそのままって感じで金取るレベルではない。
家で麺づくり食ったほうが安上がりｗ

潤の上除店懐かしいなー
よく行ってたが、値上げが多くて行かなくなった
過去スレにでてた、お姉さんの接客はいつも素晴らしかった


この前、市外の潤でＴシャツを肩までまくり上げて、
脇毛ボーボーでラーメン作ってるとこを目撃したが、あれには参った
食べる前で食欲減退＆岩のりの上に脇毛が落ちてたらという恐怖Ｗ
そのせいか味も落ちてた気がする

上除店の味は変わってないですか？
携帯から長文スマソ

>>90
セブンは既に廃業したので、気をつけて。

>>95
あーそうそう味雅って店だ！
ありがとー！ラーメンじゃなくてごめんねｗ
でもあの焼きソバって焼きソバ焼きソバしてなくて
焼きチャンポン麺みたいな感じで凄い美味しかった印象あるんだよね
また長岡行く機会あったら食いてぇ！！１１

>>99
悲しい情報Thxs


次長岡行く機会あったらそれらの店また行ってみまふ
レスしてくれた人ありがとうでした

あしょろって麺の量増えた？
気のせいかな

増えちゃいないよ

>>94>>96
あんがと。
さっき横を通りかかったけど入り口で結構待ちができてた(;ﾟ口ﾟ)

七鐘屋行ってきた。
私的には微妙だと思った。
麺もスープもマルタイラーメンを彷彿とさせる。
普通にうまいとは思うが普通すぎ。
広島つけ麺の方を売りにするくらいじゃないと
厳しいと思う。

ななやの麺変わってるな
でもスープもトッピングも旨いし、麺はコレで合ってると思う
盛りは少なめに感じるかな？飲んだ後の〆に食べたい

http://www.nanaya2007.com/

ここの支店？暖簾わけ？フランチャイズ？

そのまんま長岡に引っ越しらしい。
なにか辛い事でもあったのだろう。
つか>>73のブログとやらが見つからんよ。
いつもの人のFlickr写真は見つかるんだけど。

多分違う人だが、ブログあった
ttp://mi-sweets.jugem.jp/?eid=91

しかし東京から店ごと引越しって珍しいなｗ

尾道ラーメンか、あまりいい印象が無いな
旨い尾道ラーメンに出会ったことが無い

>>107
ていいんさんw

あおきや久しぶりに行ってきた
なんか・・・・不味いとは言わんが物足りん
チャーシュー大盛りに８００円はもう・・・
イカネ

>>110
同意です。二度と行かんでいいね

俺はたまに食いたくなるからいくけど、お前ら来なくていいよ

俺も普通に食べにいくわ

あおきや、味変わらないね〜時々行きたくなるよ
喜多町と新産、どっちがいいと思う？

新潟のムサシ店ですよね
わかります。

>>114
新産店は味が安定してると思うが、向陵高校前の店は味のバラつきが酷い。
猛烈に塩辛い日もあれば、テーブルの醤油ダレを大量に入れないと味しない時もある。
あとコクが全く無い醤油汁みたいな日もある。

俺も新産のほうだな。駐車場広いし入りやすい。
店員がちゃんと味を守って作ってるから支店の方が味のばらつきが少ないのかな？

　新産の方は分からんが、向陵高校前のあおきやって、いくつも寸胴があって、そこに担当する職人いる。
それぞれ人によって味がばらついていた。担当する職人さんの腕の差の違いってことじゃないかな。
結局経営者の品質管理が不十分てことかな。でも、ちゃんとしたのがでてくると、当然だけれどうまい。

どこの店でも麺を茹で上げた時にｻﾞﾙで水切りするけど、あおき屋は水切りしないでそのままドボンと器に入れるけど、それって普通なの？あと店員態度悪くない？

急にあおきや、それも新産の方に関する書き込み増えたな
同じ新産でも新しく出来た店のレビュワーはおらんのかいな

>>120
ななやだろ？たぶん>>73のやつだけど
ttp://karubi5585.blog105.fc2.com/

ななや行ってきたけどいつの間にビビンバ専門店潰れたんだ？

それはともかく・・・誰かも書いてたけど麺は好き嫌い別れそうだね。
全く縮れてないからスープがそれほど絡まないというか。自分もあんまし好きなタイプじゃない。
スープはあっさりしてたけどコクがあって旨かった。全部飲んじゃった。
煮卵トッピングしてみたんだけど半熟じゃないんだね。一瞬失敗作？と思った。ここも今一なポイント。
全体のボリュームも器のせいだと思うけど少ない気がした。
印象としては30代以上のこってり系を受け付けなくなってきた世代に受けそうな感じ。

>>119
最近はあおきやに行ってないけど、以前は新産の若い店員さんはちゃんと湯切りをしていたよ！
客も少ない時間だった。
いつもより、美味しかった。あおきやを見直した！
その後、何回か行ったが若い店員が麺茹でをしてるのは見たことない。
今もいるかどうか不明…

>>120
すでに、いくつか七鐘屋のカキコミがあるよ。
もし、行ったら食券買う前に自販機の隣に置いてあるビラ(メニュー)に書かれているクーポン券が、その場で使えるか聞いてみてくれ！

30台だが七鐘屋は受け付けんかったぞｗ
つけ麺には細麺で良いが醤油には微妙じゃない？
味噌には‥‥あの麺は
無理っぽいのでは‥

新潟特に長岡って太麺文化なんだろうから合わないのかもしれん
だがあのスープはまた食べたくなる…食べていくうちに許容範囲になるかも

ななや昨日全部のせ、今日つけ麺食ってきた。
醤油はおれにはうすい。そーめん食ってるみたいだと思った。
夜家でもそーめんで、似てるって思った。おれの好みではない。
おれには薄いスープだが、だしは利いてると思った。ただ、家のそーめんツユ
業務用のだしつゆ使っていたんだが、味がけっこう似ていたんでちょっと驚いた。
あと、他の人もいってるがあのかたゆで気味の味玉はちょっとがっかりした。
あんまり味も付いてないし。

今日つけ麺食ったが、昨日の印象があんまりだったので、期待してなかったが、
これが結構いける。つけだれ結構うまい。おれにはほどよい濃さだし、辛さと
酸っぱさもほどよかった。ただ、750円ってのは割高なような気がした。
量もあんまりないようだ。でも、あの麺水で〆たせいだろうが、コシがあって
うまいと思った。

はやるかどうかはちょっと微妙なところだと思ったな。でも、気がつくと新産て
ラーメン店固まってるんだね。あしょろ、あおきや、かきや、ちょっとはなれると、ぶしや
あるし。

ななや行って来た。
つけ麺と醤油のこくうまを食べた。
麺はそうめんの麺みたいで醤油の方は芯がまだ残っているみたいで
たしかにインスタントの麺みたいだった。
つけ麺の方は唐辛子が浮いているタレで自分辛いのがダメなので一言書いてほしかった。
つけ麺の具は茹でたキャベツ？が乗っている。トッピングで玉子と海苔が同時に
１００円で追加できた。海苔は３枚、玉子は普通の玉子という感じ。
玉子はもともとある長岡のラーメン屋の玉子は改めておいしいんだなと感じる。
小さい頃から食べた尾道の朱さんの煮込み背脂が尾道ラーメンと
思っていたので背油の少なさにしょんぼりしてしまった。
いろいろと書き込みがみんなと被って申し訳ない。

青島食堂が秋葉原に出店ですよ

>>128
新潟の東堀通っぽい店なら回転早くてやっていけそうね。
東京で受けそうな気するけどな。

もうななやの書き込みいいよ　あきた。

ななやって何？どんなん？
青島（駅前）と比べたらどっちが美味しいん？

開店したての今しか話題にならんろ
大目にみようや

>>129-131 そんなオマイラの書き込みは 尚更いらんから消えろ粕

と
チンカス野郎がほざいてますｗ

しょうが系以外の醤油で魚粉も無いし脂っこくもないし腹も壊さない
こういうスープをわしは待っていた

>>134
く くやしーです！
＞ ＜

>>135
おっちゃん
三ょ菊の拉麺？
わかります。

ななやのラーメンの事じゃが、三ょ菊ってなんじゃ？

今日ラーメン屋休みのとこ多いな
潤いくかー

飛雄馬の新チャーシューってどうよ？

はらへった

小腹空いたー

>>140
大吉行ってくれば

>>139

ロースの方より個人的には好きだな

新産のあおきやの店員挨拶もしねぇ

味以前の問題だ

挨拶？
んなもんモンどうでもいいけどなw

モン→間違い、無しで

だからマズイ
人間もカス
客はバカ
以上。

ﾗｰﾒﾝごときでｶｽとか馬鹿とかﾊｹﾞとか言ってんなよﾀﾗｽﾞ

＞ラーメンごとき

お前が一番クズだな

いまからだとどこが開いてるかな
大吉か・・

与華楼は？

宮内地区で深夜までやってるラーメン屋教えて

>>153
無い！

>>152
153は間違い

改めて
無い！

>>152
潤が23時まで（日・祭日は21時まで）
ラーショが5時まで

小千谷地区で深夜までやってるラーメン屋教えて

>>156
マサル

>>156 無い小千谷は死んでるから

西長岡ヌー�jクラブに陣丸と三昇が加わるらしいな
これでシーズン毎の試作ラーメンが増えるわけだ

新産のななや行ったけど、まるでダメだな
コクうまとかいう方を頼んだけどコクも何にもねえ

ﾇｰﾄﾞﾙｸﾗﾌﾞって元々川西だからって集まったんじゃなかった？
陣丸と三昇どっちも川東じゃんw。もはや何でもいいのか？

>>160
1.亜鉛不足→味覚障害
2.ヘビースモーカー→味覚障害
3.しょっぱいもん（ジャンクフード他）ばっか食べてる→感覚麻痺

どれかな？

>>160
麺は新潟県民にあわないかもしれんが
スープは出汁も利いてるし味はしっかりしてるだろ
しょっぱいラーメン食べすぎの味覚障害かもしれんぞ？

>>161
若手の店長がお互いがんばろうぜって集まりだから
今は西長岡と付いててもそのうち長岡ヌードルクラブにしてしまって良さそうだよな
新作ラーメンは全部が美味いとはいえないがたまに凄い美味いのが出てくるし楽しみ

三昇ってドコ？うまい？

いろんな店の批判する方、
あなたが皆が納得するラーメンを作って下さい。
自分で店を構えられますか？ ぜひお願いします。
書き込み見る限り、最高のラーメン作れる人たくさんいるね！
オレ常連になりますよ。

たまにこういうバカ沸くよな…
釣り？ と思わないでもないけど、おもろないし。

>>166
そんげん事いってもなぁ。

おれも自分流の好きな店２店有るけど他人は知らね。
２店の他に、くるまやの唐味噌チャーシューは好き。

おい誰だよ〜
陣丸の入り口に車ぶつけてボコボコにした奴は！
今日見たら柱までひん曲がってるねっか

ちゃんと弁償しろよ！
いいなー

ラーメンスレでラーメンのことを言うなって言われても。
それにおれは批判されているラーメン屋にかえって行きたくなったりするけどな。
根も葉もない中傷じゃなければ、ラーメンのことを言うのは店のためにも
なる気がするんだがな。

　

>>165
そんな君にお勧めの方法がある

このスレをお気に入りから削除してブラウザを閉じるんだ！

>>165
ここをドコだと思っているんだ？
そんなカキコミは、偉大なラーメン評論家様の掲示板に書くベシ！

>>163
まるごと生活だかに出てたけど、ほんとに西を取って
長岡ヌードルクラブになったそうだぞ。

ＧＷ中、久しぶりに川崎の濱之家へ行ったけど不味かった。。。
昼時なのに客入ってなかったから変だと思ったんだ。案の定スープに全く旨みが無い。
テーブル常備の魚粉を多めに入れてやっと食える味に。

がっかりだぜ・・・

濱之家はヒゲのちびがてんでダメだな。
生意気だし首にしろ。
客なめてるぜ。

コショウジ店はうまいじゃん。

>>174
何があった？
定員の事なんてどうでもいいんでねーの
気にしたことねーけどなぁ

ななやに灰皿あったか？
それだけ教えてくれ
あったら行かないから。

コショウジ店のボサボサ頭コンビも客商売としてはどうかと・・・

ヌードルクラブって全部美味しいの？
濱之家、喰拳、ぶしや、飛雄馬ぐらいしか行った事無いけど
美味いと思ったのはぶしやぐらいだな
まだ行った事無いが三華ってどうなの？

三華ほんとまずいと思う。高いし。

吉本男前ランキング1位のライセンス藤原って南中出身なんだって
今日はじめてしった

三華って今度行ってみたいんだけどそうなの？
旨い順だと
ぶしや＞濱野家＞飛雄馬＞喰拳

西クラブの新しく入ったところと産科以外は俺も好き
何であんなのを追加したのかまじ疑問

まぁ好みだろうなー俺は
ぶしや＞喰拳＞陣丸＞飛雄馬＞濱野屋＞三華＞三昇

ぶしや・麺旨し。総合的に高評価。
喰拳・必ずライス付ける。少ないけどスープの味が好き。
陣丸・�jクラブの中では塩が旨い。
飛雄馬・コンビーフは兎も角味噌ともやしｳﾏｰ
濱野屋・家系他にないのでとりあえず行く程度
三華・なんの特徴も無し！旨くも不味くも無し！
三昇・三条系だけど他に比べかなり見劣りする

はらへったずら

俺は飛雄馬と三華ダメ。ﾏｽﾞ〜
それ以外は馬〜

俺、三華の味噌は好きだけどな。
何の変哲もないシンプルな味噌だけど、他の店は妙にくどい味付けたり、辛味にしたり、
ごてごてと野菜を盛りつけたりする所ばかりで、シンプルな味噌って以外とないんだよね。

ぶしや・喰拳は俺も大好きよ、特にぶしやはハイレベルだと思う（駐車場の狭さ以外は）
濱之家・陣丸は可も無く、不可も無くという所
けど飛雄馬って何が良いの？
メガつけ麺とか大リーグボールとかのネタ系のメニューばかりで味は全然ダメだし

どういう基準でヌードルクラブってメンバー決めてるんだ？

ヌードルクラブの発起人が飛雄馬の店主じゃないかな？
まちがってたらすんません。

ぶしやの駐車場、中でターンするの難しいよな。

>>190
出す時面倒だからバックで停めようとしてたら出る奴と被って往生した事もあるし
あの駐車場だけは減点ポイント。ただ、立地上あれ以上駐車スペース広げられんのだろうなあ…

>>190
裏の原信に停めれば。


最近彼が留守みたいだが逝ったのか？
〇ラゴ〇最高･･･

さすがに飽きたんだろ

らーめん潤の店主は、中○高校出身で高校球児みたい。古いアルバムみたら載ってた。
飛雄馬の店主も野球好きみたいだけど高校球児？

らーめん屋の店主は野球部が多いのかな

あとがんしたを呼ぶんじゃない！

駅に隣接する天山はどう？

七鐘屋行って来た。

席は満席で、並んでた人は居なかったけど、ちょうどタイミングが
悪い時に入店したので10分くらい待った。
カウンター席が無いから、１人客を捌くのに効率が悪い。

ラーメンは全部乗せを頼んだけど、味が薄いというのか、あっさり
し過ぎているように感じた。
他の人に習って、今度は付け麺を食べに行ってみる。

麺づくり食ったほうがいいや。
長岡のラーメンは1000円越えるし高過ぎ。

喰拳店主は向陵ｻｯｶｰ部OBだよな。

>>197
カウンター席無しはマイナスだよな。
カウンター自体はちゃんとあるんだから、有効活用すればいいのに。

さっき一井テレビでやってたな
醤油なんとかって新メニュー？
カップラーメンも出すってさ

只今ぶしや路駐多数です。
昔、喫茶店のモーニング食べて出て来たら、
｢長岡署に来なさい｣と路上に落書き残された馬鹿を知ってる。

ぶしやはさっさと店たたむか移転して欲しい。
店主の常識を疑うねあれは。
まぁそんな店主の店だから行く客も常識外れのDQNばっか
なんだろうけど。

なんで濱野屋ってラーメン屋には餃子がないんだろう？たしかに豚骨スープにはあわないかもしれないけどみんなどう思う？

つ[厨房設備]

いちいの移転前状態だな＞ぶしや

ぶしや、栃尾に来てくれないかな。
同じ長岡市内だし今なら土地安いよ。
なんなら俺んちの土地を提供する、駐車場50台は固い。
代わりに毎日ラーメン食わせて。

ID:XgOZGPV3

独り身の低所得の豚と予想
一人で二人分の席取っちゃうからテーブル席だと豚の晒し者みたいな感じで恥ずかしいんだろうね
ぶしやの路駐ごときでそんなに目くじら立てて、あそこを生活道路にしてんだろうな
あんな所に住んでる低所得のおっさんが偉そうに文句たれてるんじゃねーよクズ
ゴミ豚は小千谷の豚のエサをたらふく食ってろ

栃尾とかまじでｲﾗﾈ
何が同じ長岡市だよ
ほんと邪魔

ヌードルクラブ・・・・なんか卑猥ですね

>>210

卑怯って意味わからん

>>211
あ、そう。

>>211
ばーか

ひわいって読むんだよ。

>>211←ブハー!!www超馬鹿だwww頭わるぅ〜ww

とんこつラーメン、こってりの背油ドロドロの食い過ぎで、
血液ドロドロになり、脳の血管が細くなったみたいだから相手しちゃダメよ。

ぶしや行くときは原信の駐車場に停める。
すぐ近くだしまず文句言われることはないし。
路駐してるのは本当に馬鹿な奴なんだろうな。
とはいえこのままだと店の方が対策とらないとマジでヤバイかもね。

マジでヤバイかもね。(ｷﾘｯ

路駐駄目と力説しながら、無関係の原信駐車場を勧めるとか馬鹿だろｗ
原信勤務の知人に通報しとく。

ぶしやの路駐の責任は基本的には客側にあると思う。
ぶしやだって駐車場あるんだし。
だけど、>>217も言ってるように、店側も対策立てないと
ギャーギャー言うやついっぱい出て、中傷されるから、
努力姿勢は見せとかんとな。
人気店もこうした問題や、やっかみもあって大変だなって思ったぞ。

いちいも路駐問題で今の店舗に移転したんだよね。

駐車場は入れなかったら
路駐したってどうって事ないだろ
あの辺じゃ対して迷惑かかんないだろうし

同じ通り沿いの西郵便局も路駐は酷い。
まあ停車時間が短いからいいけど。

>>217
路駐してる奴とかわらない
しかも誇らしげだし
アホか

>>222
俺んち、こやま肉屋の近くの家で365日、店の前通るんんだが
全然気にならんし、何が気に食わなくて文句言ってるのかさっぱり分らんわ

>>217は典型的なＤＱＮだな

俺もよく店の付近通るけどさ、あれだけ道幅あって車の通りが少ないのに問題ある？
路駐で迷惑かかってたら近所かわ店に文句いわれるんじゃねーの？
喰拳なんかはそれで張り紙とかしてたし

まぁ駐車場満杯＝席満杯で諦められない奴が止めてく奴の責任なんだろうな

なんか消し忘れて日本語変になってた。

原信にとめてぶしや行った後に原信に行ってジュース一本買って堂々と帰ってるよ俺ｗ

原信に止める方が迷惑なんじゃない。
あの道は結構通るけど、路駐が気になることはほとんど無い。路肩が広めだしね。

個人的感想だが、路駐してまで食べたいとは思わない店

あとは、お客の家族連れのガキが路駐車両の影から飛び出して何か起きる予感・・・
で、自分の路駐は棚に上げて走ってきた運転手を・・・

231の必死な改行ﾜﾛﾀ
そんなにﾏｼﾞﾚｽすんなよｗ

迷惑じゃないから路駐してもいいとかほんと糞だな。
ゆとりにもほどがある。

路駐したってどうって事ないだろ、あんなﾄｺ

もっと他に迷惑かけてる香具師いるだろ

すっげーつまんねぇ！
このスレ。キモイ連中ばっか

あんなに路肩あるのに、目くじら立ててる人って同業者だと思うの私。

だからもうみんなスルーしようよ

日ごろ路駐でぶしや入ってるDQNが必死に弁解してますなｗ
しかも路駐を咎めてる奴らを同業者だからスルーしろとかアフォかｗｗｗｗ

青島駅前店のほうが遥かに酷い

けど、車が日常生活に不可欠なこの長岡で駐車場が狭いってのは致命的弱点だぜ？
特に人気店ほど客が多い＝より広い駐車スペースが必要、なんだし

周りの迷惑って意味では、周りに家のないぶしやより安福のほうが悪質では？

>>234
ﾌﾟｯ香具師だってよ。死語なんだけどWｗＷ

ラオタってほんとキモイ豚ばっか！

ぶしやに行って駐車場が空いてなかったら、どうしたらいいか店員さんへ聞いてみます。
ところで、ぶしやってそこまで美味しいの？


ラヲタども教えてくれ！

てか、ぶしや一回も行ったことなかったわ
ﾗｦﾀかまうとｵﾓｼﾚｰのな(藁)

らーめん屋はパチンコ屋の駐車場内につくれば全て解決。
または古正寺のデルゼの代わりに駐車場はそのままで小さならーめん屋を建てる。

ぶしやの前の路上駐車が多い日に警察官が店員に何やら言っていたのを目撃したことがあるよ。

>231の必死な改行ﾜﾛﾀ

どこが？文節を区切って君みたいな低脳にも解りやすくしてあげたのだが・・・
ちなみに君みたいな人種のことを指しているのだけどね
「ラヲタ」と「非常識人」が同義語にならないように気をつけたほうがいいよ

な？必死だろｗ

↑お前もなｗｗ

極めん買ってきた

247は釣りじゃなければ必死杉
てか文句言ってるのはお前だけだよ

ったく、いつまでもグダグダうっせーな百姓は

231は路駐してまで喰いたくなくて路駐で危険な目に合うかもしれないと思うなら、
その道通らなきゃいいだけじゃん
必死杉と指摘されてマジレスしてるようじゃ誰が見たって必死だろうよ。

ったく、頭平気か？長岡人www

いつも荒れる時ってID:4nV30imsみたいなのが湧くのは気のせいかな

よーし、ぶしや隔離すっぞー

自治厨出てこいやー

俺が自治厨だけど正直どうでもいいからやりたまえ。
ラーメンスレのいつもの人構ってられんわ。

たぶん車を買えない奴か、仕事を失い車も維持出来なくて手放したんだろ。

変な世の中だね。
助けてぇ！　顎助マーン！

ドラゴン最高らすけの！

ひどすぎるな。
昨日ハイブの向かい側の公園で、中華の女どもが花壇に入り込み
でっけー声出しながら、置物と並んで写真を撮っていたのを見たが
同レベルだな。
花は踏んでないからいいとか、入られたくなかったら入れないように
しておかない方が悪いとかいう発想だからな奴らは。

よっぽど悔しかったんだね
自尊心が高いやつって朝鮮系が多いみたいなんだけど、なんか納得する

安福なんか近所に交番あって路駐だらけだけどかわらんだろ
実際問題があれば近所から交番に苦情きて変わるよ

だけどぶしやは開店から今までずーっと路駐状態だろ？
つまり問題ではないということだ

♥

？

>>262
苦情が来なければ何してもいいのか？
今までの流れの中で一番DQNだな

恥ずかしいな、お前

路駐隔離するから。

某宮内の人気ラーメン店で行列してる客。どこぞでとめてるだろ？
そんなこと言ってラーメン店のせいにしたら、人気店やってけないって。
路駐やパチンコ店駐車場やスーパー駐車場に止めて、ラーメンに食いに来てても
責任の所在はやっぱり、ラーメン食いに来る客だと思うけどな。だから、ラーメンと
は関係ないから、この話題は隔離する方がいいと思うけどな。

相変わらずキモイ…

>>265
必死こいて路駐アンチしたいやつは自分の好きなラーメン屋以外が人気で嫉妬してんだろｗｗｗ
おちつけよｗｗｗ隔離してやんよｗｗｗｗ

ところでヌードルクラブの限定ラーメンってシーズン毎だっけ？
夏のやつがもうすぐ出るのだろうか？

>>259
レジェンドの顎助さん？

本物？

こんなとこに書き込むより積極的に通報すればいんじゃね？

路駐通報は警察の動き早いよ。
やってみ。184匿名でもいけるしね。

それができない連中だからキんもい…

ぽめえらラーメンの話しすれ
路駐ことなんかクズの巣窟長岡ナンバースレでやれ

ラオタの糞だけだろ

いち井監修の醤油ラーメンのことで、ホームページ見たら、店は塩と醤油だけになっとった。
てことは、回転はよくなったかな。今週久しぶりに塩ラーメン食いに行くかな。
とんこつは開店当時に戻して復活してほしいな。
それにしてもカップラーメン298円は強気だな。写真見た限りは（自主規制）そうだ。

昨日三条の侍ラーメン喰ってきた
土佐屋に似た感じで旨かったよ
どろたまごはんもんまかった

アンプク亭のラーメンには
酢をタップリ入れると味がまろやかになって美味いね
もちろん白髪葱もテンコ盛りさ

下痢うどん

ああ、ラーメン食いたい
今、入院中で食えないからなおさら食いたくなる
退院したら青島行こうかな…
スタミナ苑(焼肉屋)のラーメンもいいなぁ…
あと2ヶ月がんばろーっと

>>279
頑張れよ！

下痢うどん認定
･アンプク
･ショウリュー

下痢するのはアンプクやヒューマみたいに背脂チャッッチャのせいと思われ
あれは下痢するよ

半年前にあんぷく食ったら確かに下痢した
ていうかあそこのチャーシュー生っぽかったからそれがあたったんだろうな

残念ながら豚は生でも食えますー
実証済みですー

バーカ

>>280
ありがとう！
（　´∀｀)

同じような話しのループばかりでつまんね
加齢臭くさすぎ
気持ちわりースレだな

279よそのリストの中にヒグマも入れてくれ

青島もとうとう東京(秋葉原)進出だってな。

調子のんなアホ

>>287
ああ、ヒグマもいいっすねぇ…（　´∀｀)
後で喉乾くけどスープ全部飲み干しちゃう！
じゃ消灯時間過ぎたからまた明日！

>>290
どこ？中央病院？
俺、来週入院だよ(´･ω･`)

入院前に青島チャーシュー食いに行ってくるよ
３回くらい行ってくっかな

>>291
眠れないから再び俺参上
俺、中央病院だよ
何の病気かわかんないけど入院頑張ってね
入院前にとにかく好きなもの食ってね(入院期間短ければ我慢できるかな？)
病院じゃ塩分・カロリー控えめなご飯しかでないから
でも考えたら本来はこういう食事じゃないと塩分・油分・カロリー摂りすぎなんだよね
でもたまには健康に悪くてもラーメン食いたい
俺はあと2カ月…長いなぁ
(´･ω･`)

早く寝ろ
夢でラーメン食って
そのまま逝け

参考までに何の為に入院するの？妊婦さん？

>>294
こいつ気持ちわるぃ

>>291>>292
何の病気であろうとがんばれ！
俺も新潟の・・・新大病院だったか？で
飯食ったけど、味気なかったなあ
でも退院即ヒグマはしょっぱすぎる
やっぱ青島でしょうなあ
あおきやは味落ちた希ガス

ドラゴン最高らすけの！

なにが！？

>>298
ドラゴンが。

先週だが毒味感覚でドラゴンいってみたが店主うぜぇww
旨くもねぇのに何で天狗なんだよ

俺は入院中に外出届けを出して安福亭。
四年前、立川病院に入院した時だけど。

>>301
病状によっては食事制限ないもんね
しかし病院食から安福亭は差がありすぎww

>>302
立川病院近くにもう一軒安福亭があるんだよ、あんまり有名じゃないようだけれど。

安福のラーメン食った直後に血液検査とかしたらどういう数字が出るんだろうな…？
しかし循環器系疾患がメインの病院の目の前に不健康食の見本みたいな安福があるのは
病院への嫌がらせに近いなｗ

>>304
俺は風邪を悪化させて肺炎で入院。
熱が下がったら腹が減って病院食じゃ足らんかったな。
大盛り油を喰って肺炎で落ちた体力も回復！

　>>303
安福亭神田店、おれはいいと思う。ずーっと前はネギはラーメンに載ってるだけだったが、
今では入れ放題（限度はあるけどね）になってるし、気のせいか千手より、盛いいみたいだし
スープも濃い気がする。麺の太さが千手と一緒なのは、おりとしては残念。昔は千住も神田も
ずっと太かった気がしる。もち、太い方がうんまかった。明日神田でラーメン食ってこ。

安福って油抜きできる？
太麺好きのおふくろに食べさせたいんだが油がちょっと心配なんで

安福＝病院送りラーメン

うどん食っとけカス

下痢う

安福神田店の話題を出しといて何だが、あの辺だと光龍行く事の方が多かったりする

何のために立川病院が近くにあると思ってンだ！

>>304
ちょっとした参考に。
得々うどんで天ぷらうどんを食った後に隣の献血ルームで献血をした事がある。
途中で中止となった。
何故かと言うと、血液中に脂成分が多くてそれが何かに詰まり採血不可能となったからだとそうです。
食べて直ぐだったので時間はそんなに経過していないはずなのに・・・。
人体って不思議ですね。

>>313痩せろ！
きったねぇ血を人に回すな！ハゲ！でぶ！

おまえ言いすぎｗ

今度の日曜日は勝龍やってますか？
先々月だったか、月曜日に休みだった
定休日以外も予告なしに休むのかな？
予告していても市外からじゃ確認できないしなぁ

>314
だから採血中止になったって。
日本語読める？

いいっけ納豆玉ねぎ食っとけやカス

なにげにいいこと言うな俺

ぶしやの炙りチャーシュー丼ってけっこううまいのねー。
あれだけ注文して割スープで途中から茶漬けにしてもいいのかな？

>>320
ぶしやはチャーシューの香ばしさが良い
…が焙りチャーシュー丼は頼んだ事無いなあ

ブタ女も炙ってもらえや

今日の夕方ぶしやに行って来たけど、
駐車場が空いているのに路駐してるやつって何なの？

炙りチャーシュー丼は海苔が入って、味たまが半熟玉子だったらもっと旨い。
>>323 あの狭い駐車場に入れる勇気がない人

>>323
�@路駐してる俺ってかっこいい〜。
�A駐車場に入れる運転技術がない。
�B店に入る時には駐車場が満車で、先客が帰って駐車場が空いて
　 後から来た客には空いてるのに路駐してる風に見えた。

どれでしょう？

わかるべ。のめしこき

つかさのチャーシュー薄くなったなあ･････

323みたいなのがここでいくら騒ごうが、ぶしやは繁盛してるし路駐も増えるだろう
無駄なあがき。

ループネタ大好きなんだね、長岡人って
馬鹿みた〜い

ぶしやはウマいし、近所だからよく行くし、別に敵意もないんだけど、
328がどういう意図を持ってレスを付けたんだか判らんわ。

325の「路駐かっこいい派」なのかな。

知るかアホ

てめーは歩いてけや

何でもえーれ。
らーめん食い過ぎの見た目健康中身病気もんら。

>>330
考えすぎだ。
単なる運転技術車両感覚ゼロで駐車場に入れられない
ミニバンDQNだろｗ

>>307
油抜きできるよ。
結構注文時に言ってる人いる。

へいへい
陣丸の辛麺てどんなだや？

うまいんかな…

ID:8367BliI＝ID:NpX13J90

ID:8367BliI＝ID:NpX13J90

この人のレスから人としてのレベルの低さを感じる

だまれや
やるんかこら。あっ？

辛麺やばいウマかった

>>339
ちみさ、車板の長岡ナンバーに出没中の奴だろ？

大変だね。
黙って生きてなさい。
ラーメンは休んで野菜を食べる様に。

>>316やってます。

>>340
なんだコイツ
あほだなぁ違うし

最近勝龍のカキコすくなくね？

>>343
それって良いことだろ？
けど俺アンチじゃないよ

ただ単に荒らしたい精神病のやつがいるんだよ

荒らせば話題は何でもいいんだろ
単細胞だから分かりやすい文体なのであぼーんしやすいのはうれしいけど。

>>334
ありがとう。
こんど長岡に行ったら連れていって食べさせるよ。

コロスきか(>з<)！

長岡が完璧に車社会なのが問題なんだよ…
大手通りのゴーストタウン化は酷くなる一方だし
長岡駅から徒歩圏内にあるラーメン屋なんてこのスレで挙がった事あったっけ？

ポアルなんてどう？

大吉つかさ龍麺屋とうちゃん一生
結構有るぞ。あと見附の店だっけ？駅東口のほうに出来たの。

天山…

つかよく読めアホちん

ID:NpX13J90
てめーは>>2をよく読んで来い

とうちゃんはなくなったんでわ。
王雅和、栄華楼、波平、味好などなど。
それはさておき、路駐やってる人間はラーメン店に限らず他でもやってると思うぞ。
ラーメン店でもいち井もはじめの頃は隣の不二家に駐車していた奴いたらしい、
いち井が張り紙でしないように注意してたの読んだことある。
さすがにそれはなくなったし、交通の激しい道路には路駐してないが、
新幹線のわきの道路には路駐してるぞ。
でも、多めに見てやれや。ぶしやもな。本当に迷惑になるんだったら、警察に通報
すればいいよ。でも、いったい、路駐したことのない清廉潔白の人間なんているんかな。

清廉潔白云々とか開き直るなよ
そもそもラーメン食うくらいの路駐っていう手前勝手な甘えをなくせよ
駐車場満車だったら二度と来ねえよってくらいの思いで別な店行けよ
そう、むしろぶしやを甘やかすなよ
路駐するくらい人気の店だと思って天狗になってんじゃねえって
開店当初は全部入りの具入れ忘れて別皿で後から出すとかポカやったじゃねえかって
そもそも大した味じゃねえだろって、そのくらいの思いを持って接するべきだ

曲付けてくれる人募集します

腹減った

ぶしや路駐云々は注文間違われた恨みかい。
ちせいぞい。

おらも腹がへった。長崎亭で味噌ちゃんぽん大盛りだな。

誰にも迷惑じゃなきゃいいだろ別に
なんで無関係の人間がカッカするの？
ぶしやの路駐で迷惑してる人間かい？

>>354
うぜ。
土地買って駐車場増やせってか？その分の金誰が出すんだ？
ラーメン値上げでまかなえってかのか？
だいたい昼時に満車になたことのないラーメン屋なぞたかが知れている
テメーはラーメン屋来るな

長岡人の根性腐れっぷりがよくわかります。

>>359
こいつ頭ヘンなった

あした路チュ〜してやっからﾁｭｯﾁｭよく見とけな！
おっ？

わかったなカス

勝手に止めてろよ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
俺が行くまで動くんじゃねーぞ

>>357
へぇ長崎亭って味噌ちゃんぽんがあったんだ
昔からあった？
気づかなかったよ…俺の目は節穴だな(酔ったときしか行ったことないし)

(´･ω･`)今は抗がん剤治療の副作用で気持ち悪くてダメだけど治ったらぜひ！

土佐屋って明らかに不味くなって無い？？

>>361　
中卒のニートな俺でも解る様に教えて！エロい人。
｢チュッチュ｣て何？

いち井のカップラ旨かった

>>364
とりあえず15年くらい前からあったよ。
味噌も濃いめな感じでなかなか旨いよ。
抗がん剤とはただ事ではないが、現代は技術も薬も
進んどるから、へっちゃらだぜ。
調子良くなったらっつーか、出所祝いに一口餃子と
ビールで娑婆の楽しみを満喫しつつ、〆的な感じで
味噌チャンポンいっとこう。

今日　いち●にいったが950円も出して食べるラーメンじゃない　　もう行かないよ
青島はうまいよなぁ

>>361
チュッチュてば何だいやときいてんだねっか！

どーした！

>>369
950円てことはチャーシュー麺にしたのかな？あそこはわざわざチャーシュー
頼まなくてもいいと思う。個人的な意見だが、それほどのチャーシューだとは思わない。
それより、絶賛されてる塩くった？塩のスープはそこそこだと思う。
変なトッピング頼まず、基本の塩ラーメン（750円かな）食べてれば、満足感は得られたと思う。
おれ明日塩ラーメン食べる予定なんだがね。
ところで、青島はチャーシューメン750円なんだよね。あの青島のワイルドなうまさもいいね。
お得感だったら絶対青島なんだがな。

>>368
ありがとう！
治療は順調なので治ったら長崎亭行ってみますね
（　´∀｀)そんな昔からあったんだ味噌チャンポン

>>370
へいへい
ったくうっせーな…
今焼き肉パンティーしてんだや
ﾁｭｯﾁｭの邪魔すんなこら

ラーメン食べたい…

>>371
チャーシュー麺は700円。
750円はチャーシュー大盛りの値段な。
俺は＋50円でチャーシュー増し800円がデフォだけど。
たしかにお得感は大きいな。いち井高すぎ。

セミ自作の話になってしまいますが市販の生麺とかスープで、
「あの店」に近い味を再現できる組み合わせあったら教えてください。

んなもんねえから
どっかいけ！シッ

長岡のラーメン屋はドコ行ってもしょっぱ過ぎだ！ばかやろう

ななやいっとけアホ

おい…かもーん

かもーん

青島は店員が婆ばかりのせいか麺が柔らかすぎ。
あんな伸びきった麺は食いたくないので最近は行っていない。
チャーシューももっと大きく切って欲しい、これも老人向けなんだろうか。

>>364
ガンバレよ旦那！
あ〜暇な休みだ、ラーメン遠征にでも行くか。埼玉か群馬だな。

青島宮内駅前店は20〜30代くらいの兄ちゃんが麺を茹でてるんだが

それでもなんか延びた感じの麺だよね。

青島で婆が茹でてるのは曲新町の店だけだろ。
そこだけ食って批判してるとかどんだけ・・・

青島を語るには青島全店でラーメン食えってことか。
王将なんて誰も語れないな。

青島のラーメンはちょっと柔らかめだけれど、おれは気になんない。固めにゆでてくれって
頼めばいいんでないかい。前に固めにしてくれって頼んでる人いた。
そぎ切りのチャーシューは青島のやり方だからな。見た目の豪華さには欠けるけど、
その分量あるからね。
い●井が前、チャーシューそぎ切り気味にして出したことがあったが、がっくりした。
3枚から2枚になり、それでそぎ切りで小さめになったからだ。この場合はけっちたのかな。
これから青島で遅い昼のラーメン食うわ。

>>378
長岡がしょっぱすぎなら小千谷の「ようか」の鶏塩しかない！

豊とか笹崎の塩系スープはそんなにしょっぱくないと思うけどなぁ
しかしタイプが違う店だから成り立つんだろうけど隣同士ラーメン屋でよくやってるよ

来迎寺の原信跡地近くにあるラーメンまいう〜

からさわ行ってくる
たぶん誰も知らないだろうけど

>>365
ＧＷに半年ぶりに行きましたが、私もそう思いました。

へいへいへい！
土佐屋開店時から味おってるから
あほだなぁ

あっちの堀之内まあまあ

>>388
青島好きなんだけど、俺も麺茹ですぎなのが難。
硬麺にしてくれって言ってもヒンシュクじゃないかな？

駅前で空いてる時間に、頼んだことある。
やっぱり、混んでいる時間帯だとﾋﾝｼｭｸだよなぁ〜

おいこら常識人ぶってんじゃねー
青島甘やかすなやコラ！

客が店を育てんだからな
いいな！
わかったかやカス

さすがだな俺…

はらへった

腎○、塩も試しました。
もう行くことはないと思います。

ようかは確かに薄味ですが塩味が薄いのではなくスープが薄いのです。
陣○の塩はおいしいと思います。

おまえの味覚に乾杯。

陣丸のスープって甘味が強い気がする
最初は濃厚で美味いんだけど食べ進めると飽きるんだよな

ななやはどうかな？
おりは2回行ったが、当分行かんでいい。
新規開店のせいかどうかわからんが、大繁盛らしい。
東京のチェーン店みたいだが、中野の店は場所が青葉があったり、有名店が目白押し
の激戦区らしく苦戦してるみたいだ。（ウェブの評価見ただけだがね）
麺はそうめんみたい。中華そばのウリだとおれが思うコシがないな。でもそれが
逆にいい人もいるかもね。とにかく長岡にはなかった薄味系統だと思う。
でも濃かったら割りスープくれーって言えばいいんでないかい。
小千谷の暁天は張り紙で割りスープのサービス歌ってるよ。この点は偉いと思うぞ
味が濃かったら、割りスープサービスをしますって、ほんとお客のこと考えてると思う。
他も見習ってほしいし、頼みやすい雰囲気作ってくれって思う。

ド〇ゴ〇の親父は何処で頭打ったら商売替えに至るのだろうか。
もん八の天ザルうどんは旨かったけどな。
その頃のサイドメニュー的ならーめんもそこそこ。

>>406
そんな本来の味をねじ曲げててでも食いたいか？
俺だったら我慢して食って、次からいかないけど。
わざわざ味薄めたり足したりしながらも、その店に
行かねばならんてのが理解できん。

アンカーついてたから見たけど、文末3行でいつものアホだと分るだろ
ほんと小千谷だけに引き篭もってろ

初麺舗だったが旨かった。

>>410
つけ麺やってた？

やってなかったよ。
ただ、同席した客と主がつけ麺についての会話で

客『甥っ子が楽しみにしてるからまたやってよ！』
主『はい、わかりました。』
みたいな会話があったが、時期は不明？

ドラゴン行ったことないんだけど、うまいんですか？まずかったら代金は返すって、前広告に書いてありましたが…

>>412
そっか　そろそろ再開するかな〜　
初麺舗で好みだったら　つけ麺お勧め　（つけ麺好きなら）

>>413
自分で確かめてくれ。オレは好まん味だった。
くるまやの味が慣れてるのか、スープも薄く〜こんなもんか？と感じた。
長岡では船場、長崎亭、安福亭の味噌は旨いと感じるが。
でも最近、くるまやに行く事が多い。

青島食ってきたけど、あの麺はないわぁー
伸びきっててゴムみたい。スープもコクがないし、あれで東京進出か？
やめてくれ！長岡の恥だな

いつ東京に出店すんの!?

伸びきった麺にゴムみたいな弾力あるわけないだろｗそれ表現間違ってるぞｗｗｗ

そっかｗ
じゃ春雨みたいだな

ごくう感の味噌もうまくない？

>>413
やめとけ。
今はわからんが２年前くらいに行ったら味にむらがありすぎて塩辛くて食えなかった。
店主にそれを告げても「ウチはそういう味なんだ」って言って代金返す事無し。
他のレポだと態度が横暴で客少ないと絡んでくるからウザいって話も聞く。

ｻｰｸﾙＫにいち井の醤油が大量にある

青島って、長岡ラーメンとかで1975年くらいにすでに関東で流行ってたとか
ちがったっけ？

>>415

>>415
食べてる人あまりいないけど安福の味噌は旨いよね
大油にしてネギをタップリ入れて
久しぶりに食いたくなってきた

>>425
俺も味噌派
がっつりいきたい時は神田店で味噌大盛り大油

味噌でも油入りって出来るんだ？
今度チャレンジしてみようかな

おらおらおらー！

盛り上がってっかや
おー？

いねんがんが湧いてきたヽ(´ー｀)ノ

>>425-426
高杉ね？
漏れは潤のみそ大油で我慢してる。

井●いったげど950円ってのはどうかなぁ　もういかなくていいよ　なぜ混むかわからん

お前が来なければ並ばずに食えるから俺が助かる

個人的には味噌ならしみずが気に入ってる
三華も悪くは無いけど

ぶしやの炙り豚丼うますぎだ

ごちそうしろや

兄さん何見て来たの？雑誌？看板？
俺は味噌ラーメンに命賭けてるから･･･！！
これ、うちの店が載ってる雑誌！ほらここ！！
どう？旨い？これがホントウの味噌ラーメンの味だよ！！

>>437
あの店かい？人には好みがある事を知らないとは‥‥。

味噌はくるまや！
魚粉はメンポ最高！
能書きはドラゴンらすけの！

味噌は東華飯店以外は認めない。
隠れた銘店である。

福泉の味噌うま煮が好きだ

>>440　
今ラーメン一杯いくら？　俺が厨房の頃は230円だったかな。　タンメンばっかり食ってたよ。

みそラーメンは醤油よりも100円とか高い店がほとんどだけれど
あの価格差はどうしてなのか、事情の良く分かる人教えてください。
素人のおれにはみそダレがしょうゆダレよりも100円とか高いとは思えないから。

この前初めて「船場」へ。
飯食いたくてオムレツ定食注文した。
前にいた人麺類食べてた。後に来た人８人位全員「サッポロ！」
多分前の人も「サッポロ」だったのか?…ちょい恥ずかしくなったｗ
次回は常連気取りで、ドア開けるなり「サッポロ！」って言ってみよう。

お腹すいた
今からどこか開いてますか？

船ば行った時は自分もそうでした笑

船場はサッポロしかないの？
おれアサヒ派

大瓶だけど700円とかナメすぎ

餃子700円よりまし

豊の餃子って長岡で一番旨い。450円。
柚胡椒とあう〜〜〜

めんぽの坦々麺て復活しましたか？
久々に食べたいよおおお

へーい！辛麺まぢヤべえ
うまいから食えやほれほれ

ほれほれほれー！

毎日テンション高いなキチガイ君ｗｗ

メンポは以前の味に戻したの？

今日は暑いし冷やし中華が食いたいな
どっかお薦めの店ないかな？

http://www.youtube.com/watch?v=vkvAdVohEx0

みなくるラーメンてどう？

>>458
みなくるは、俺の好みじゃない。
醤油なら、青島かな。

いつの間にかメンポが長岡スレに侵入してきている件

>>456
まだやってないとこ多いかと…
新保の龍軒は通年やってるらしいよ
このブログのどこかに書いてあった
http://blog.goo.ne.jp/uccjkc/c/b4da5de6f31d4075b94e4842158c2475

NGしとけ
長岡のあらゆるスレに出没する例のやつは意図的に荒らしてると思う
言っても無駄だから、完全スルーしたほうがいい

>>461
龍軒には痛い目に遭ったことがあるから行けない。
腐りかけたメンマ、チャーシューetc・・・。
こんなのは俺だけかと思って周りのテーブルを見たら皆さん見事に残して帰っていた。
それでも行政機関に通報しないのは長岡市民の優しさだと思うよ<俺を含めて。

陽気のゴマ冷やし美味いよーでも普通のラーメン微妙だよー

>>462
こいつ何様！？

俺様！

昨日初めていち井で食った。塩ラーメン食ったが確かにうまかった。
ちなみに醤油はどんな感じ？しかし一日3時間営業って・・・・

>>463
いつもそばの原信で買い物してるが、近年はコンスタントに
客が入ってる様子だから、今はそんな事ないんじゃね？
漏れは半年くらい前に一度入ったが、普通のラーメンが
出たきたよ。
まぁ旨くも不味くもなく極々普通すぎで、積極的に行こうとは
思わん店だと思った。

>>463
優しさとか言ってるしっｗ
その店に期待してねえから何も言わねんだや、おっ？あほだなぁ

>>463
明日くらいに1日だけ一時退院できるらしいから食べに行こうと思ったのに…
でも冷やし中華食いたいから行ってこようかな
問題は抗がん剤副作用でなんかだるいし食欲があまり復活してないからなぁ…W盛じゃなくて大盛にしとくか
(´･ω･`)

元気だせやコラ(´з｀;)

>>470
中央病院にいる人でしょ？
僕も今週入院しましたよ(´･ω･｀)

土日連ﾁｬﾝで青島ﾁｬｰｼｭｰ食ってきたよ〜やっば美味かった〜

あとさ、無理しないで具合良くなったら外出した方いいのでは？

安福のパイクー面で肉でかくてラッキーって思ったら
骨だらけでガッカり(´・ω・｀)

豊ってつけ麺始まった？

>>472
お疲れ〜
お互いがんばりましょう
体調良ければ気晴らしに外出してみます
（　´∀｀)

オッス！おら無職
今日職安に行ったら、ぶしやの求人見つけたぞ！
賄い付きで給料最高３０万！！！！
おら、ワクワクして来たぞ！

しかし、ほんとに病院食って味薄いね〜
いかにﾗｰﾒﾝがしょっぱくてｶﾛﾘｰ高いわけだ
でも青島行きたい…

スレ間違えたかと思ったぜ…ここはいつから病人スレになったんだ？

>>478
(´･ω･`)ごめんごめん
今日昼から外出して14時に龍軒行ったら準備中だった
（ノ∀`)ノ∀`)ノ∀`)ｼﾞｪｯﾄｽﾄﾘｰﾑｱﾁｬｰ
夕方はおとなしく家で飯食う…みやじさまの煮しめ

まぁでも中央病院の食堂は結構行って食ってるな。
中休み無いし駐車場広いし便利だぜ。

おらおらおらー！
龍軒の冷やし食ったどー
マジレポすっからよく読むんだやこらー！

【龍軒．冷やし中華ﾚﾎﾟ】

やや狭めな店内に入ると入口にマンガぎっしりお出迎え。
迷わずｷｬﾌﾟﾃﾝをﾁｮｲｽ!!
「冷やし中華大盛下さーい！！！」
さて待つこと10分・・・
きました！なんてこたない普通の冷やし中華です。
一口食べる・・・
うーん、ふつぅ〜
もう一口・・・
ふぅーん、家で作った方がうんめえな。ｺﾘｬ・・・・


以上トッピングはもやし、きくらげ、焼豚、めんま、きゅうり、ゆで卵、、ﾌﾙｰﾂ。スープ付き。
８００円＋150円(1.5玉)
ナイスレポー！！！

もう冷やしの時期か。酸味の無い冷やしって無いのかな？

>>482
レポ乙
（　´∀｀)
なるほど〜参考になりました
他の店も冷やし中華始まってれば選択の余地があるんだけど。
他は知らないしなぁ

小松パーラーの洋カツが絶品だった

まぁたしかに冷やしで特別に旨いってのは無いよな。
潤のが具が豪華だったが、別に味が特別ってわけでは
なかったし。
って事で美松のレーメン最強。

冷やし中華なんて店で金出して食うもの？あとつけ麺も同じ。
俺はスーパーで売ってる冷麺（盛岡のと大阪の）で十分！

スレ違いかもしれないけど、冷やし中華と言えば
長岡小嶋屋の えびぶっかけそば が好きだわ。

家で作る冷やし中華の最大の利点は、とことん冷やして作れること。
すっごい冷えてるのが一番うまい。店のは冷えがいまいち。

冷やし中華ではないが、冷やしラーメンを食べた事がある。
何だが想像できないが注文してみた。
見た目は普通の中華そば、しかしスープが冷たく氷が浮いていた。
残念ながら俺の口には合わなかったので、その後は食べていない。

>>467
ラーメンの求人ってどうなんだろうね。
配膳だけなら♂は不要だし、厨房内なら将来独立を目指すような奴でないと勤まらない気がする。

今年のラーメン博は楽しみだぜ

>>487
そりゃラーメンの種類に比べれば冷やし中華やつけ麺ぼ種類は少ないけど
外で食べる必要なしってのはおかしい
ま、好きじゃないからって理由ならわかる。
>>489
確かに自分で作ればキンキンに冷やせるな。
冷やし中華の注文時にオプションで「激冷」とかあったらいいのか？
味がわからなくなるかもしれないが。

>>480
中央病院の食堂はまあまあ美味しい
俺はタンメンが好き
しかし病人用の病院食は全く違う…
(´･ω･`)

>>490
喜多方ラーメンにそういうのあったな。
スープが2種類あって関東にいた頃良く食べてた。蔵だったかな？

>>494
つ‥冷やしラーメンは山形名物。
ちょと忘れたが？市内もやってる食堂もあった気がする。

俺の体内で造る数量限定のザーメンが上手いと姫方が申しております。

嫁は生臭いといい飲み干してくれませんけど何か？

んじゃーさ、俺の旨いザーメンをあなたの嫁に特別に飲ませてあげるよ。

>>495
栃尾の鈴多食堂でやっていた。
数年前の事なので今もやっているか不明。

船場もあるね。自分は合わなかったけど

冷丼なら栃尾のいさみや食堂にもあるよ。
喰う前に氷をどかす作業しないとつゆが薄まるから気をつけろよ。

個人的には勝龍の冷やしのクセに湯気が出るw冷やしﾀﾝﾀﾝ好きなんだがね。

いち●高い　もういかん

値段なんか調べりゃ解るのにわざわざ高いもういかんとかなんなの…ああ値段じゃなくてレベル高いってことか

先回食って自分に合わないとは思ったが、つけ麺なら
印象も違うと思い暁天へ突入。
やっぱあの麺ダメだわ。
インスタントなノンフライ麺のリアル版みたいな。
しかし、割りスープを付けダレに投入する前にレンゲで
すくって飲んでみたが、思いっきり勝龍を感じた。
仕上がったラーメンは共通する感あっても、かなり違う
印象なんだけど。

勝龍　暁天の肉は去勢してない獣臭のような匂いが強い時が結構あるね
仕入考えたほうがいいよ。
坦坦　唐の粗挽き肉はごまかしきくけどチャーシューは・・・

>>502 対したレベルじゃない　並んだ俺が馬鹿だぁ

でも好きな人は好きなんだろうなぁ

おらおらー！だまれや
語り１０年早えんだや

わかったな？ガキんちょ君

いい子はねんねしな

起きる！！

>>504
去勢してない獣の臭いなんて嗅いだことねえよ。俗にいうフェロモンじゃねえの？

おもしろい例えだな、去勢していない獣臭とは。
単純に調理下手で変な臭いが付いただけでは？

へいへいへいへーい！
朝から出番かや

おれ実は豚の去勢したことあんだな、ガチで。
玉抜きしない豚っつのは、異臭悪臭するし肉質も固くなるんだぞ、おっ？
睾丸焼いたら超ーくさい！それ食べたし(*з*)

マジレスしちまった…ｸｿｯ

☆☆☆
ぶしや、潤、青島、安福亭、あしょろ

☆☆
いちい、飛雄馬、武蔵、喰拳、豊

☆
あおきや、いち正、めん吉、栄華楼、陣丸

>>514
おいおい
突っ込みどころ満載だなｗ

>>515
>>514個人のランキングだろうからいいんじゃね？ほっとけば。

潤は一括りかよっ。

糞尿の臭いが無い無菌状態では豚は他の動物と違ってほぼ体臭しないんだぜ

ID:YsuMxc66←こういうやつが自分の味覚音痴の舌と低所得の金銭感覚で物を語るんだろうな
○○最強とか言っちゃうクズだろ

個人ランキングを非難してる奴はだいたいそんなとこだろうな
特に値段で味の評価まで落とそうとする
自分の舌が全体の評価と勘違いするのもその類の奴ら

>>519
もしくはガイドブックとかラーメン王が決めたランキングが全てな奴
ラーメンの好みはいろいろあっていいのに。

☆☆☆☆☆
青島、

☆☆☆☆
いちい、武蔵、豊、めん吉、

☆☆☆
あおきや、いち正、栄華楼、陣丸、安福亭、あしょろ、 飛雄馬、

☆☆
潤、ぶしや、

☆
喰拳、

☆☆☆☆☆
○○○（特に名を秘す）

☆☆☆☆
青島曲町、博多屋、吉乃屋、長崎亭、

☆☆☆
陣丸、安福亭、めん吉、ラーメンショップｗ、

☆☆
陣丸、土佐屋、

☆
潤、あしょろ、飛雄馬、ぶしや

おまえらの味覚に乾杯！

んで何のランキングだや‥・・・・お？

☆☆☆☆☆
青島、吉乃や、安福

☆☆☆☆
勝龍、いちい、古譚

☆☆☆
飛雄馬、ぶしや、喰拳

☆☆
濱之家、京華楼、ラーメンショップ、栄華楼

☆
金子屋、みなくる、喜味屋

それ以下
あおきや、清水、もろバイトが作った潤

何のランキングだや！！！


　　　あっ？

青　島　→微妙
あおきや→くそ

濱之屋　→まぁまぁ
　豊　　→まぁまぁ

いち井　→まずまず
めんきち→まずまず

ぶしや　→んまい
陣　丸　→超ーんまい


＜＜＜〈〈＜＜＜＜おんな

ヤンキー入りました〜

あおきやが糞に一票！

青島萌え〜〜〜〜〜〜〜

☆☆☆☆☆
青島駅前、栄華楼

☆☆☆☆
青島(ｱｯﾊﾟ高脇)

☆☆☆
一まさ、いちい

☆☆
長崎亭、与華楼

☆
あおきや


ﾗﾝｸ外
安福亭、潤とか背脂系全部ﾀﾞﾒ

背脂系ラーメンは食べ続けているとなんともないけど
何ヶ月も食べないで久々に食べると確かに下痢をする。
きっと腸内でうけつけず早期に体内から出そうとされているのか？
はたまた脂で腸内がチュルリン♪となるのか？
だいたい食べてから90分くらいすると下痢になる。アンプクもヒューマも

しばらく豊には行っていないんだが、意外と評価高いんだな。
開店当時に食べたときは、うどんつゆみたいな甘さに閉口したのだが。

久しぶりにトライしてみるかな。

ドラゴン最高らすけの！

ラーメン好きだからかもしれないが、小○屋とかのふのり蕎麦の歯ごたえ喉ごしの良さは好みだ
熱くてラーメン食えない時はへぎそば+鴨汁でつけ麺風に食えるのも良い

せあぶら食って下痢しないやつは
間違いなくメタボリックなやつ

土佐屋に久しぶりに行ったけど、チャーシューの量が前の半分くらいだよな？

勝龍が明日から冷やしタンタンを始めるね〜。張り紙がしてありました。
楽しみ。
ところでドッカーンシリーズの新メニュー展開が凄まじいんだけれど
ドッカンウエーブなるメニューってなんなの？
食べた人おしえて、

>>538
自分は勝龍に行ってその凄まじいメニューを見たのではないかと小一時間・・・。
行って見てきたのなら説明を聞きたいぞ。

PS：冷やしタンタンは楽しみ。

>>539
冷やしタンタンは例年より早く始めるのではないでしょうか？たぶん
張り紙によると　前半（いつまで？）は胡瓜は入ってないそうです。

勝龍の新メニュー展開、冷やしタンタン’０９の前倒し投入（Ｆ１みたいでカッコイイ）
暁店も含めた兄弟店や他店ＰＲなどは、これ新潟ラーメン博に参戦する
ぶしや等の長岡ヌードルクラブとkomachiを意識してのことと想像しています。

がんばれ勝龍

漏れも暁天でﾒﾝﾎﾟｵﾇﾇﾒみたいな貼り紙を確認した。
長岡と合併するタイミングを逸した見附と傷舐めあってるようにしか見えん。

>>536
おらメタボ。
安福後は、うんちびちびちやねん。
アナルプレイヤみたい。
天天の激辛マーボメンで肛門様が大暴れ。

陣○にはじめて入って、
噂の塩を食べたけど・・・・

マジ旨い！！！
個人的に久々のヒット！！！


欠点は家から遠い orz

いちいち伏せたり改変すんなボケ
あぼーんしてんだよ
まじうぜぇ

ああ言えばこう言う、変なやつがいるから
個人的に嫌いな店は俺もあぼーんしてる
見たい人にだけ見せればいいのに、わざわざ見たくない人にまで見せるのはどうかと思うよ。

丸を○とかけた気になって「俺の伏字ってオシャレｗ」っていう低脳の仕業だと思う

>>544ｰ>>546

おい













だまれや

>>544ｰ>>546
いちいち反応しるし。







はい、餌。

長岡ヌードルクラブ
　　　　　↑　　　　↑
　　　　エロいダイヤルＱ２みたい

中学生かよｗ

ヌードルクラブも店のレベルが差がありすぎて…
主観的評価なら
ぶしや＞濱之屋＞喰拳＞陣丸＞＞三昇＞＞＞飛雄馬＞＞＞＞三華
上位四店ならともかく下三つは話にならねえ

生意気ぬかすなや

若い店主が集い、長岡のラーメン界をリードしていくには底上げも必要だべ
違うか？
　　　あっ！？

はい、ヤンキー入りました〜

>>551同感

なんでこんな荒れてんの？

>>551同感

腹減ってんのか？カップラーメンでも食って落ち着いてね。

三華店主≠田代

>>558
盗撮マニア？

俺個人の評価としては
ぶしや＞濱之屋＞喰拳＞陣丸＞＞飛雄馬＞＞＞三昇＞＞三華

上４つは変わらないが飛雄馬は支店２つ含め飯時は並ぶほどだしある程度の味を評価されていると思う。

三昇三華は並ばないしインパクトが無い小さく纏まった感じ。
また来よう、人つれて来ようって店ではないな。

>>560
飛雄馬に来る客は量目当てか「何でも良いから肉が食いたい」という奴だけじゃないの？

ぶしや＞濱之屋＞喰拳＞＞飛雄馬＞＞＞【二度と行かない壁】＞＞三昇＞＞三華＞＞陣丸

>>561
家族連れや年寄りが普通にいるし大盛りじゃない客が大半

三昇初めて行ったけどあれはないわー
何の変哲もない麺に見たからに作ってから時間が経ったよーな
かたそーなワンタン
スープはまぁまぁだったけど
もー二度と行かない

オレの場合、ちっさいコがいるから、座敷か小上がりのあるトコしか行けないんすよ。よって、不本意ではあるけど、飛雄馬かあしょろか清水になってしまう。量を求めてはいない。
たまに清水のギガ盛りを家族で分け合ってるヤツを見ると、こっちが顔赤くなる。

おらおらー！
今日は濱之家いくっけね
ねらども来いや、ほいほい

濱之家の麺て旨くないな
長岡では珍しい家系だけど新潟と比べるとスープが薄っぺらい

麺はツルシコちゅるんだや

三省はもう俺の選択肢にはないなぁ

青島行ってりゃﾏﾁｹﾞｰねーがらいや〜
一に駅ﾒｰ
二に曲がりらこてやー

もう一件は行ったことね〜ろもの〜

>>565
ラーメンくらいソロで食い行けｗ
家のモンと出る時はサイゼリヤとかかっぱ寿司でいいだろ。

>>571
独り身の独り言・・・・・・・・・・・・・・

がらいや〜

>>565
テーブルに引っ掛けるイス買えばいいじゃん。

URL打ち込むの忘れた
http://www.kimurass-net.co.jp/fukon/main.html

ぶしや秋田

ツ
ル
シ
コ
ち
ゅ
る
ん

牛丼も出してくれるラーメン屋ってないかなぁ

KANEKOYA!

金子屋最高らすけの！

まだかなり先だけど一時退院したらどこか食いに行こうかな
長崎亭行きたいけど時間帯が病人にはつらいから他のとこにしよう
ヒグマの塩か青島か勝龍の冷やし中盛りか…
（　´∀｀)ﾜｸﾜｸ

>>581
病み上がりならあっさり系を勧めるよ。
中之島の小林食堂、栃尾の鈴多食堂などは好き。
青島は割と脂多いから・・・。
病人なら病人らしくうどんも良いかも。
白根の「どん兵衛」が最近お気に入り、あっち方面に行くときはラーメンよりもここでうどんを食べる事が多い。
ちょっと遠いけれど。

潤の極つけめん大盛り食ってきたけどハズレだったなぁ
麺の上に大量のもやし（市販のもやし丸々一袋かそれ以上？）乗っててかなりのハイペースでもやしを食っても麺に到達する頃にはスープが冷えてる。
麺も乾いちゃって団子になってるし、2種類の麺使ってるのも俺には合わなかった。
あんだけもやし突っ込むならせめてスープを冷まさない工夫が欲しかったな・・・

潤のもやし食ってるの横目で見てて思ったが
あれ安くて量増してるから大喰らいにはウケがいいのかね
ラーメンが量のわりに高いって文句たまに見るけど、潤みたいにもやし乗せれば解決するんだから不当な評価だよな

つけ麺は陣丸できまりだね。出てくるの遅いけど

>>583
激しく同意だわ。まあ今更なんだろうけどね。
俺も大盛食ったが汁は冷たくなるし旨くないし（しょっぱいだけ）
もやしは生くさいし。
もういらねぇよな。

>>582
アドバイスありがとう
白根まで行く気力・体力・時の運が無いから近場で検討する
うどんねぇ…今のところあんまり食べる気がしない

ぶしやって新潟市の一兆となんか関係あるの？
味も見た目もメンマ以外同じ気がするんだが？

へいへーい！
今日新潟きてっからな
ねら寂しいんかや
　　　お？

>>582
いいねぇ。
別に病み上がりじゃないけど、歳のせいかアッサリに傾倒。
小林そば屋と鈴多食堂は外せないよね。
ここらは文化的に少ないけど、ざる中華も好き。
中華麺をそばつゆで食わすやつ。

韓国冷麺もサッパリしてていいよ
日本の黄色くて味のしないゴムみたいな冷麺じゃないグレーで甘味の有る韓国冷麺
旧長岡市内で食える店って大長今と皆道苑しか知らないけどオススメよ

一時退院なのに勝龍にいくのか。
どうせなら冷やし中華よりも冷やしタンタン超大盛りがおすすめである。１００円増しである。

>>592
(´･ω･`)超大盛りは無理っす…

>>591
韓国冷麺もいいなぁ…
ビビン麺も好きだけど。

どちらの店もビビン麺あるよ
サッパリの流れだから冷麺押したけどビビン麺も好きだわ

スズラン通りにある変な韓国料理屋のビビン麺食ったけど
漏れ的にはアリだった。
韓国キムチに塗ったくってある、辛味噌的なペーストで麺を
和えてあって、これから蒸し暑い時期によさげな。
ツレはいわゆる冷麺の麺？のゴムぽい食感が、アリエネな
感じではあったけど。
それとちょっと高いね。
ランチの超幕の内みたいな、小鉢が大量に出てくる定食は
お得そげなんだけれど。

>>595-596
（　´∀｀)ありが�d
ビビン麺食べに行こうかなぁ…
皆道苑はいつも混んでるイメージがある…
大長今て知らないなぁ
調べてみる

>>597
こんばんは
消灯の時間が来ちゃったね…全然寝れないけどさw
順調にいけば来週？辺りに退院できそう…かな

まず一発目はやっぱ青島チャーシュー食いたいなぁ

>>598
こんばんは
来週あたり退院ですか
おめでとうございます
私はまだまだですね
あんまりはっきり書けませんが…
あれもこれもと優柔不断ですが青島もいいですねぇ〜
（　´∀｀)

で、ココはラーメンスレなのか入院スレなのか小一時間(ry・・・

>>583
そもそもあのドカ盛り食いきれた？
俺は極つけもう二度と食わないっつうか食えない
なんか胃が小さくなったみたいでようかの大盛りでかなり苦しくなってしまう

>>601
釣り基地の3倍、清水のメガ？、土佐やの3倍、
量は上記よりも少ないが味やスープのまずさ故、ずっときつい。
相当無理したら食いきれるけどね。
アレ食うなら普通に鬼油の味濃い目の大盛り食えばよかったと心から後悔した。
金はらって食事して、あそこまで寂しくなったのは今までにないな。

つり吉の三倍盛りがちょどよい。胃下垂かな！

顔文字がしつこい件
いい加減コテつけるかブログでやれよ

サークルKに売っている　いち井の焼あじ風醤油（十勝新津の氷結乾燥ノンフライ麺）を
食べました。いやはやめちゃ香がいいですねー　驚き。
麺はイマイチだけどスープはうまいな〜

病人の馴れ合いスレじゃねーんだけど

なんだや、
やたら盛りあがってるし‥

やはり新潟のラーメンレベル高かった
長岡とは次元がまるで違うガチでマジで

新潟は激戦区だからな、たしかにＬｖが高い
他は兎も角ｍ家系とか豚骨とかで美味い店が無い長岡は不便だ

質問なんだがつけ麺に冷やしって存在するの？
インスタントだと昔からあるよね？
調べたけどわからんかった…
食べてる途中でぬるくなるのはあるけどね

双龍は冷やしも選べるなたしか。
七鐘屋の広島つけ麺はデフォで冷やしだし。

>>601
漫画読みつつダラダラと過ごしてなんとか食いきった
いくら時間が経っても味が変わらない（笑）しいくらでも時間使えるよねうん。
ラーメン屋で食って「まぁこんなもんか」って思ったことは結構あるけど、「食って損した」って思ったのは始めてかも。

（笑）

そのマンガ本も油でグッシャグシャできたねーのばっかだしなｗｗｗ

>>609
新潟の人気店は長蛇の列だから並ぶ気になれない。
それが後日行ってみたら行列がなくなっている事がしょっちゅうあって
「新潟市民は飽きやすいんだなあ」と思っている。

話題になってる店に対して行列ができるのは長岡以上に人口密度高いんだから当たり前じゃないか
で、並ぶのが解ってるから>>615みたいなのは来なくなる＝行列はできなくなるだけであって
別段味が落ちたとかそういうわけではないと思うが？
飽きやすいって結論付けるのは短絡的じゃないかね

いっとうや、美味すぎた

完璧。

>>617
ｋｗｓｋ

アンカーつけんなクソが

>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619>>619

>>609
新潟の前にはいちいも中レベル？
俺的には、
いちい＞＞＞青島＞堀之内土佐屋＞小千谷ヒグマ＞＞＞＞＞アンプク、ジンマルその他多数という感じだが

>>619
>>619
>>619
>>619
>>619
>>619

>>619大人気だなｗｗｗ

ところで俺としては、いち井がそこまで上位に来るとは思えない
味だけならベスト10には入るかもしれないが営業方針が最下位だと思う
トータルで行く必要の無い店に入っている

>>623
ま、価値観は人それぞれだろうが、
ラーメンなんて値段があまり変わらない(500円でも1000円でも50歩100歩)んで、
俺は接客とかがいくら良くても、不味けりゃ用はないってタイプ。

漏れは高くてちょこっと旨いみたいなところなら、
安くて普通に旨いとこ行くな。
食堂の450円の中華そばでも旨いもんは旨い。

いち井の営業時間はどうにかしてほしいが変える気ないでしょ。

それよか、はなまるうどんのぶっかけ食べたらあまりの旨さにおどろいた！
どうみても　はなまる＞＞＞＞＞＞＞＞ぶしや　でした
豊田商事の残党のうどん屋おそるべし

新潟のラーメン屋＝甲子園優勝レベルの強豪校揃い

長岡代表（いち井）＝県予選１６敗退レベルの中堅校


>>619
小学校退学レベル

>>619の人気に嫉妬wwwww

ラーメンの味っていろんな味があまりにもあるから個人個人で好みが違ってて面白いし、いいと思う
しかし人気店があるってのは万人受けするのが人気店なのか、日本人特有の他人の意見に流されやすい結果なのか？

新潟市民だがどう考えても新潟ラーメンなんてそんなに旨くないぞｗ
ぶしや・栄華楼・陣丸あたりなら新潟でもトップレベルだよ。
いち井がそんなに旨くないのは同意だが。

>>619
ウィンドラの極端な不衛生さやパワハラがあっても味が許せるなら行く？
例のビギンが厨房から店員に向かって「３０歳独身B型〜すぐ手抜きしやがって！頼むぜおい〜」とか平気で大声で言うの。
別の店員は素手で洗剤を撒いてそのままデッキブラシで床をゴシゴシ、
そのまま手を洗わずに、もちろん素手でラーメンに具をのせる。

ヒグマのカウンターで食ってたら店員が厨房で話してた。
「（嫁の？）子宮口が2センチ開いてる」
その前にｵﾏｴの口を閉じろとｗｗ

いくら毎日の事だからって、人の口に入るものを扱う商売なんだからねぇ。
厨房をオープンにしてるなら、その中での仕事も接客の一部だと思うんだ。
ま、こういう話を広めたくない意味では、暁天は正解かもね。

俺はこれからも熊もドラも行くけど。
厨房や店員から目や耳を反らす最強の技を見につけたからな！！

駅裏天山も携帯ポチポチ、同僚煙草スパスパ女性従業員。


味はそんなに悪くないから、同僚連れていこうと思ってたら。

>>630 の書き込みなんかを考えると
暁天
ようか
豊
あたりがＧＯＯＤだな

俺はどーしようもなく美味いラーメンが食いたい時がある
そういう時は市外にも出るしガス代とかも気にならん
なのでたかが一杯の値段程度で高いとは思わんよ
普通に外食しても一回1000円くらいしたりするだろ？ラーメンが2000円するわけでもあるまい

ただ飯が不味くなるパワハラや不衛生は勘弁な

俺も厨房内の驚いたこと
�@宮内潤でアフロの店員が寸胴の前というか上で頭、ボリボリボリ〜て
　思いっきりかきむしっていたとき、目が点になった。
�A長岡ジャスコ横の無尽蔵で店長らしき人が厨房内で店員に罵倒？してる中で
　「おい、間違えてるじゃねえか」とか言いながらそのまま客に出してたこと。
ま、一番ダメな店員は濱野屋のひげのチビだけどな。

一般的にはラーメン屋自体が、食い物屋の中では特殊な部類に入るだろ。
カウンターがやけに多いし、客は食うもんだけ食ったらすぐ出るしで、食べてる時間だけなら平均で10分もかかってない。
そういう意味ではがさつで殺伐としていて、落ち着いて食べ物を楽しむなんて環境にない場所。
そんなところに雰囲気だの接客マナーだの、味以外を求める気にならない。

旨ければクソが入ってようと気にならないお方なんですね
わかります＾＾

旨いクソとか無いものを持ち出してくるなクソが

旨いクソ　に吹いたｗ
さーてラー博いってくる！

>>637馬鹿は相手にするな。
それで、店側もそういう環境であることを十分肌で感じてるんで>>634で書かれたようなことが起こる訳だ。
ただ、良い悪いは別として接客や雰囲気がいいんで行列になってる店は皆無なのが事実。

>>627
頭ぶったか？
らーめん食い過ぎか？
新潟の強豪････
新発農？･･･違うなぁ･･･文理は新潟か？･･･明訓しか解らん。

目糞鼻糞耳糞　ドラゴンでも行くかな。

ドラゴン最高らすけの！

>>640
何の話してんだテメーは日本語が解らないか精神障害者か

スルーパスしろやあほ

らー博いきたい‥

おい土日われらヌーディークラブ営業してんかや？
お？陣丸いったら休みだ
WEEK!うそこくなや

>>642
そう言われましても。
たかがラーメンで青筋立てて話さないでちょ。


お腹が出ちゃうぞ。
お･じ･さ･ん。

たかがラーメンの話題で行空けスペースで強調煽りまでしてる人がよく言うわ
あ、低脳でしたか。フリガナふりましょうか？

こないだ食った下々条の食堂のもやしそばが絶品だった。
ごま油の利いた、もやしメインな塩味のうま煮が乗ってて、
タンメン然としているんだが、ほじくると中身はこいくちな
醤油ダレのスープ。
食べ進めていると餡とスープが混じり合って、味が変化。
湯切りの甘い、ありふれた中華麺がいかにも食堂だけど、
笹崎みてーな細めでコシのある麺だとかなり旨いと思う。

>>646
加齢臭きつい
お･じ･さ･ん

おまえがなｗ

勝龍の冷やしタンタン１０００円と高いが今年も旨いね〜

冷やしタンタン食いに行きました。
確かにうまい。特盛りギリギリ食えた。
なんだまだまだ俺も若いではないか。

冷やしタンタンにサラダバージョン（野菜たっぷり？）もあったような？
ドッカーンシリーズが多すぎてわけわかんない？？？
ドッカーンってのはすりゴマがかかっているってことでいいの？

勝龍信者は必死こいてageんな

塩ラーメンの旨い店でお勧めってある？

>>654
いち井　陣丸　豊

塩はヒグマがうまいなー

>>654
俺は暁天が好き

さんきゅー
昼飯時に回ってみる

｢青島＆ヒグマ＆土佐屋＆又木屋｣萌え〜〜〜〜〜〜

ドラゴン最高らすけの！

暁天しょっぱかった。

禿同〜
しかも塩頼んだのに油ギットギト
ありゃラードだな
メタボ一直線

おりゃー！
焼き肉パンティーだや
カルビラーメン食わせろや、な？

今日駅前のラーメン屋に行く予定だがどこがいいかね？
一人で行くからテレビ漫画雑誌とか置いてあるとこがいいな
今のところエイカロウに目付けてる

この漫画坊毎回同じ事言ってるよな

エイカロウ早めに閉まるみたいでダメぽいな･････
適当に歩いて適当に入るかな･････

陣丸って、まだサービス券配ってる？

いままで機会がなかったが、仕事で行った所から
比較的近かったので、川崎の花梨行った。
まったくわかりきった事ではあったんだが、モロに
蔵王飯店なのな。
美味い中華屋的なラーメンを食わせて貰ったが
やっぱ割高。
コスパ的に蘇州とか龍圓の方が全然いいな。

スタミナ苑でビール、焼肉、ラーメン、餃子で満足！

カルビラーメン食わせろや！！！！！！！！！！！！

天天のチャーハンふわっふわで激旨だな
餃子もプリッとしてて旨かった
麺類は知らないｗ
もうちょっと繁盛しても良さそうなもんだが

>>669
スタミナ苑のラーメンは安くて美味いよな
しかしこの前行ったらチャーシューがちょっと独特の匂いがした
好きな人は好きなのかも

もう朝か！帰ろう。ラーメン食べたし〜大吉。
＠殿町より。

勝龍のお土産チャーシュー、本当に獣臭するね

>>674
へぇ。
なんでだろ？
生姜とかで匂い消しできてないんだろうか？

俺はバラ肉で作ったチャーシューが好き
でもあんまり持ち帰りチャーシューでバラ肉っぽいのがないから最近は自分で作ってる。
下煮して油を抜いてから作る。角煮とチャーシューの中間みたいになる
ちょっと多めに作って知り合いに配ると喜ばれる

ラー博出てる店って今日みんな休み？

スタミナ某　　数年前に行った時
厨房見たら　くわえタバコで調理してた
俺は２度と行かんね

俺も経験ある。
二度と行ってない。

>>674
それは店主の体臭

勝龍に行った。
冷やし坦々を食べる予定だったが寒かったので普通の担々麺を注文した。

もうちょっと暑くなったら冷やしを食べよう。

いち正おひさ
塩チャシューメンあんなんだったかや
味、麺変わったか？
まるちゃんの塩ラーメンみたいだったや‥

らー博の長岡のコラボ店、酷かったな
麺茹でるお湯がまっ茶色じゃん
あんな色になるまでお湯を変えないって手抜きもいいとこだな
それともあれか？スープで茹でてたってか

>>682

けど、お前食ったって事だろ

>>682
どこもそんなもんだべ
おー？

味好ってどう？

>>682
特設場で良い状態のラーメンなんか期待するな。
あんならーめん吐には行く気にならん。

そおだ！殿町のおねえちゃんがいいんや！

○○行った、食べた。という意味不明の報告だけする奴
ここお前の日記じゃねーんだからブログにでも書いとけよ

しらけるな

し〜らけ鳥〜飛〜んでゆ〜く〜南のそ〜ら〜へ　みじめみじめ♪

文法おかしいキモい方言厨もそろそろ飽きてきたからしらけるよな

またしらけた‥

そうだな

オメサンの事ゆーてがらいやー、カスッタレ坊主！

>>694
なーの事らいや！
このまんじょカス。

だまれや
ラーメン馬鹿にすんなこら

ID:Z6s3AKQ/
黙れ
sageろ
巣に帰れ

天気は晴れてるのに。スレは荒れてる！

勝龍行って冷やしタンタンドッカ〜ン大盛食べたけど…
半分食って気持悪くなった
途中から罰ゲームの気分だったよ

だから上げんなっつーの
汚物ラーメン糞龍の報告いらねーんだよメタボ豚

時々上げるなという書き込みがあるが、全くもって意味不明だ。
書き込みがありスレが上位になるのは、掲示板に最初からある機能であり、
ラーメン板650のスレッドの最新書き込みスレがあがるのは大変便利。
ニコニコ動画でもユーチューブでも重宝している。
それなのに上げるなとはどういう意図なのか？明確に理由の書き込みがあった
ためしがない。
それに現在専用ブラウザでの読み込み＆書き込みがおこなわれる昨今
あげてあって何ら問題はない。
さらに携帯電話からの回覧ではあげてあれば検索せずに回覧でき大変ありがたい。
よって書き込み時メール欄にsageなどとする必要はない。
絶対sageなどという思考はネオ麦茶時代から脳味噌が溶け出している若年性
アルツハイマー病と思われ。

>>688 ID:s7LpgXcJのような書き込みこそ、誰も情報として必要としていないし
>>700 ID:4fdwl0oDのように誹謗な書き込みも無意味。

まるっきり意味の無い一言二言ですら上げられたら、携帯で見る側としちゃ不便だと思うが？
「上がる＝新着レスがある」からこそチェックできて便利なのであって、スレチや意味の無いものまでいちいちチェックせにゃならんのか？

今sageろ言われてるのは勝龍関連の毎度毎度同じような信者の書き込みと
方言厨のどうでもいい書き込みについてだからそれこそ新着として上げられても誰も必要とされない上に
携帯で見てる奴には邪魔な新着じゃないか
このスレ住人じゃないなら勝龍関連について長岡ラーメン屋スレ5つ前くらいから読み返して来いよ

それと「アルツハイマー病」なんて名称の病気無いんだけどそれどういう病状？

ああ認知症のことか。

冷やし坦々につづいて、冷やし中華のドッカ〜ンも必ず出そうな予感。

どっかんは飽きただろさすがに。
肉の違いはあるが基本的にすりゴマブッかけただけだし。

>>703
全然関係ない話題ですまないが、若い人でも会話では方言使ってるの？

>>703
死ね

>>703
携帯で見るっつっても専アプあるわけだし
上げ下げなんか全く関係ないだろｗ

勝龍信者死ね

>>710
おまえも

そして誰もいなくなった

長岡人なんざ米百俵食ってろよ。

長岡も広くなったからな。
栃尾はあぶらげばっか食ってるし、与板は包丁ばっか食ってるし
山古志は税金ばっか食ってる。

>>703
お前の気持ちは痛い程分る
ここの荒らしは人の嫌がることが大好きなやつだから、完全スルーするのがオススメ
ほら今ニュースでやってるだろ？かまってほしくてミサイル撃ってるアホな土地のやつらが。

栃尾で思い出したけど以前いさみ屋行ったら休みで
その先にある食堂で特製ラーメンなる物を頼んだら
普通のラーメンに得体の知れないフライぶち込んだのが出てきた
接客態度も褒めたもんじゃないし二度と行かねえわって思ったわ

へい！ちこっと新潟スレで暴れてきてやったぜ
そのうちこっち来っから、みんな手厚く歓迎しろや。
いいな！返事は？

いさみ屋懐かしいな
久々に行ってみるか

そおじゃねえ
返事は？！

>>719
しね

>>717
>>719

やらないか

>>720
>>721
チョンキチこいや

さすが長岡だな

勝龍はやっぱす桁チゲーにウンメーわ
長岡ン店じゃ相手ンなんねーの
およびじゃネーてが！

青島とヒグマは最高らて〜

ドラゴン最高らすけの！

ドラゴンのどの辺りが最高なんよ？
あんな不味いとこは二度と遺憾よ

そうか？ドラゴンくらいなら普通だろ。
優とかあづまやのしょっぺーだけの味噌よりはマシと思う。

>>715 自作自演乙

>>724
医師から処方箋出してもらえ！
まずは頭のＭＲＩ検査からだ。

>>717
いさみ屋って警察の近くだっけ？
苦い思い出が沢山あるぞ〜。
その先の食堂がわからないがマルイの反対側ｏｒス●クラの近くかな？
栃尾の生まれだがら懐かしい。

↑>>716だろ‥
おれ知らん

栃尾に美味しいラーメン屋あるの？

http://blogs.yahoo.co.jp/gemi_emi/15054676.html
ドッカーン旨そうですね〜。
つけ麺を注文すると割スープって最初からついてくるの？
暁天みたいに言わないと出てこないの？あの店内だと誰に言えばいいのか？

>>734
店員に決まってんだろボンクラ。フロアにいるヤツに言え。

>>734
おい、

お前わかってんだろうな

消えろ

>>736
は？

ID:iTxaiJxK
こいつほんと自演へたくそだよな
もろバレでﾜﾗ

冷やし中華のうまい店知ってる？
去年食えなかったから今の内に調べとくわ

>>739
オートパーク
客を馬鹿にしているっちゅーか。

冷やし中華なんてコンビニに売ってるヤツで十分だろ。

陽気のゴマダレのサラダとマヨが乗ってる冷やし美味しいよ
酢醤油系じゃない冷やしが食べたい時は他に金子屋の味噌冷やしも行く

おい！なんか、とびっきりホットな話題ねんかや
飽きてきた
胃にガツン！とくるラーメン食いてえやな

また新潟遠征してくっかや

テメーは新潟行ってしね

＞胃にガツン！

こってり背油ギトギト系をどうぞ

夏に先駆けて行われる冷めんのフェア。趣向を凝らしたさまざまな冷めん5種類を味わえる。

会場／長岡グランドホテルB1階 桃花苑
時間／11時30分〜14時30分、17時〜21時
料金／「サラダ風冷やし中華」900円、「ジャージャン冷やし中華」1,100円、「冷やし坦々麺」1,100円、
「五目冷やし中華」1,100円、「海の幸入り冷やし中華」1,200円(各サ込)※プラス200円でデザート付き

>>739
こんなんどう？逝ったら感想聞かせて。

>>747
・・・・・・・高すぎだろ。

五目冷やしはうめーよ。
食ったのは去年だが。
確かにラーメン屋と比べりゃちっと高い感じするな。

この前
陣丸の塩ﾗ-ﾒﾝ食ってきたけど、なんだかな〜
麺がなんじゃｺﾘｬ？ってなのが感想
もうちーっと細麺のがいいんでねーの

>>750
それはおまえの好み。
全てが同じように考えてると思うな。

陣丸は市内の塩の中ではコッテリ好きにも受けが良いし
総合的には上位って感じだ

俺はアッサリがいいから合わないが、味はいいと思う

陣丸ももうちょい体力あれば、塩、つけ麺、それ以外くらいで
適した麺を提供できるんだろうな。
店主もそれは思い描いてるはず。
リスク多すぎだから、まだまだ実現しないだろうけど。
まぁ以前の豊みたいにリスク回避で、夜営業時はほぼ
細麺品切れみたいな中途半端な状況なら、ナシでいいが。

陣丸ってそういやヌードルクラブ入ったんだっけか
夏の限定麺そろそろ始まるな

陣丸のおかみ(？)さん元気いいのな
ポチャ巨乳で俺好みだよ

>>755
つうか、天○よしみに似てるよな

オレは夏でも熱いラーメンが良い
冷やしは食わない

↑同感

ようかは夏にとり塩冷やしって出しそう。

ようかはもうちょっと麺の茹で時間に気を配ってほしい
冷水で〆たはずの麺がフニャフニャってちょっとなぁ

>>755な、なんだと！
ぽちゃ巨乳だと！
い、いかん、たかがババアの垂れ乳ごときに取り乱した。

塩といえば、潤の青そばが旨かったな。
限定でいいから復活してくれないかな。

巨乳なんか若い時だけｗｗ
歳とったら悲惨だろｗｗ

基本、微乳・貧乳が萌え〜

陣丸は最初の頃は細麺だったよね。ここ1年半？くらいで少なくとも3回は麺を変えているよね？たしか細麺の頃の陣丸はここのｽﾚの人たちにはウケがよくなかった気がする。

塩は誤魔化しが効かないからね
塩の美味いのを出せる店は一流店と言えるだろうね

その点で言えば、いちいの右に出る店は今の所いないかな

誤魔化し効かないまま塩をメニューに載せるの止めてくんないかな。

長岡の塩だとTOPはここ数年ずっといち井だな

一時期はとにかく塩ラーメンばかり食べていた頃があった。
何故か値段の割りに具が多いんだよね、塩って。
お得感があって食べまくっていた。

いち井の塩ラーメンはうまいけれど、塩を生かしているというより
あごだしやえびあぶら、とんこつスープで味に深みを与えているんだと思う。
えびあぶらを抜いたら、だいぶ味が変わるような気もするがな。

陣丸の塩は結構うまいと思う。喰拳もうまいと思う。ここも麺は太目。
塩ラーメンで太目で長岡でうまいのは喰拳と陣丸くらいだと思う。

急にレスふえたな‥
うずいてきやがったんかや
とりまレポしろや

>>770
いから新潟行ってろ

なじらびって雑誌で
東坂之上であかごまってラーメン屋なのかよく分からないけど
店が載ってたけど
そんな店あったっけ？

>>764
たしかに太い麺になってからスレ内での評価が上がったように思う

>>772
こいつ宣伝してんかや
居酒屋のタンタン麺おごるんか、お？
ラヲタは厳しいんだぞ

豊の塩（細麺）が長岡でもっともうまい

ID:mgHoD8ej
日本語として文章がちゃんと書けるようになってから書け
いややっぱ失せろ新潟でもいっとけしね

出張で疲れた。今、やっと長岡到着だ。
殿町でビール、餃子、ラーメン喰うぞ。
長崎亭かな。

殿町の風俗はどこがオススメですか？前にラブマシーンて店に行きましたがあんまりでした。

ちんこもぐぞ（´・ω・）

>>778
ラーメンは鶏だし、
種は中だしの俺様が通りますよ。
貸してやるよ、純毛付きの数の子天井な嫁。
マグロだけど、ダッチ妻じゃないからね。

>>780
マグロな細木数子に見えた

実際はほとんど坂之上で殿町なんてほとんど夜の店は無いんだけどな。

まぁ、そんなこたーどうでもいいよ

俺の好きな塩ラーメン
きさく
勝龍
陣丸

きさくは店主の事故死で店閉めちゃったのがつくづく惜しい

>>784
きさくの店主は事故死なんですか？
知らなかった。もう店無くなって更地ですよね。
何気に味噌チャーシュー麺は野菜多くて好きでした。

勝龍の冷やし坦々食った
まあまあ旨いけど、あれで\1000は高いだろ

あと外に貼り紙があったんだけど
落ち着いた雰囲気で食べたい人は暁天へ、みたいなこと書いてあった
勝龍は賑やかスタイルでいきますみたいな
賑やかなのは良いんだけどパワハラは止めれ
最近のあいつのイラつき方は異常
更年期障害なんじゃねーの

>>785
バイク事故で亡くなられました
残ったスタッフで店続けてくれると思ってたのにあっさり辞めちゃって残念

>>786
先日は若手な風貌の店員さんに「40にもなってなにやってんだよ！しっかりしてくれよ40歳！！」
さすがにネタだと思ったｗ

冷やし棒々鶏出ましたよ。最後に食ったのが俺が高校の時だから久しぶりだな−。
あんな味だったっけ？棒々鶏のソースはもっと白いソースがかかっていたような記憶があるが・・・。

>>763
君とは美味しい酒が飲めそうだ(ノ-"-)ノ~┻━┻

>>763
その若い時の張りのある巨乳は何物にも代えがたいぜ。
ラーメンも巨乳も一瞬が勝負だぜ。

変態おやじキモいぞ
ピンクいけ！

こっち湧いてくんなや

ID:mgHoD8ej
テメーはもっとキモいぞ
しねや

>>785

更地じゃないよ。
アパートが建ってる。

喜多町辺りなんだが、昨日の12時くらい消防やれ救急車がかなり出動して行ったんだが
何あったのか？

アヒル語ｳｾﾞｪ

>>792

通報だな

リフォームしたばかりの家が･･････
なんて事でしょう！

エアーサイクルな家に大変身。
風を感じ、雨も感じれる家になりました。

>>745
>>776
>>792

誹謗な書き込みしかしねーなコイツは

通報だな

豊の塩セアブラはちょいとしょっぱすぎた
でもうまい部類だけど

月ID:Z6s3AKQ/
火ID:fZJDGdmP
水ID:BjFUsmMj
木ID:mgHoD8ej
金ID:v9L2pPW/

もっと前からあるがこの方言厨意味不明な書き込みの上にsageも知らんとか
うぜえよしね

今日は越路でラーメン喰った。地雷予想と違がい当たり！
店の名前は忘れたが、旨い！旨い味噌ラーメン。
場所も裏道で喫茶店の雰囲気だ。

どの辺りとか目印とかないのかい？
もう少し情報が欲しいね

バンバンジー麺うまかった
なぜ今まで復活させなかったのか？不思議なくらいウマイね。
刻み葫と鷹の爪の種がさりげなく入っていた。あっている

>>803
券売機で探したけど見当たらんかったし他の客待ってたから
別なのにしたけど　もしかして冷し坦々の券買って頼むの？

棒々鶏ねニンニクが入ってるから仕事をしてる人は食えなかったのよ。
だから休みの日しか売れないという。でも味は冷やしの中じゃ一番うまい。

>>804
私も最初は券売機にないので迷いましたが、中で店員に直接注文でした。
>>805
確かに冷やしシリーズの中では１番ですねー
残りの胡麻スープに、割スープをたして飲んだら旨いのかも？ですが
割スープはつけ麺でないと出てこないという
さらに入口に、冷やしバンバンドッカンバージョン角煮入り1250円なる張り紙
までありました。

券売機の店で口頭注文ってのがなぁ
その辺も注釈書いておいてくれないと分らんｗ
とくに最近メニュー増やしすぎだしｗｗ

>>802
近くに宝徳神社？が見えたな。
来週も向こう方面に行く仕事があるから食べるぜ。
次回は味噌チャーシュー麺だな。

>>803
話が見えないデス。
どこのお店の事ですか？

ラーメンに1250円を払う選択肢は・・・俺には無いな

勝龍です。
1250円は確かに高すぎる。
1000円までならおれは払える。しかし冷バン特は1100円である。
もうちっと安くしてくれよ！！！

>>811
もっと働け！
そして、糞不味いラーメン食い続け、病気になり旅立つのだ！

俺もラーメン１杯に1250円は払えないが
違う種類のを２杯食べて1400円とかはよくあるな！
最近、営業時間が11時〜３時までの店があるから尚更だな…

ゴチになります！で一杯３万円のラーメンみた

ドッカン冷やしの徳盛り1350円すごいぞ。

又来屋すきなんだけどなー

ドラゴンすきなんだけどなぁ。

漏れは笹崎が好きなんだけどなぁ。
ラーメンフリークの間では評価高くないね。

俺は翔がすき

俺はくるまや。

パイズリしながらのフェラが好き

くるまやとか翔とか陣丸とか全部喫煙常習者が行く所だよな
全部一度っきりだけど、全部食事中に平気で吸ってる連中ばっかだったし
他も吸ってるから自分も吸いやすいんだろうね
馬鹿が集まる店って事だろう。

>>822
だから何？

厨房の頃からタバコ吸う奴はオッパイもたくさん吸ってる

勝龍は好きではいが角煮 が好きでつい行ってしまう。
値段が上がるので嫌なのだがつい注文してしまう。
角煮旨〜。

今気づいたがATOKでも「かくに」→「角煮」の一発変換は出来ないんだな。

皮つき角煮うまい

皮ってなにかと邪魔

お前が包茎なのはよくわかった

喫煙可にしている店で、喫煙者のマナー云々、喫煙者は低能云々というのは
やや、的外れな気がしる。次から次にやってくる客に気兼ねしたら、喫煙する
こともできないし、自分の席でおとなしく吸っても、煙やにおいが広がらないわ
けはないだろう。喫煙が店の方針だったとしたら、そんなことを文句言ってもはじ
まらんだろう。文句を言うのだったら、入店前に喫煙か禁煙なのか明示しておかなか
ったことぐらいだろう。
おれ自身は喫煙せんから、煙草はいやだと思うが、店がそうした方針である以上
仕方がないと思う。

ところで、店内禁煙はいち井くらいかな。でも、店主は煙草吸うんだよね。
移転前の店のことだが、外で吸っていたのを見たことがある。だから、喫煙者
の気持ちも分かるはずなんだが、あえて、禁煙にしたのは見識だと思った。

勝龍と暁天でおみやげ角煮の価格が100円差があるのは中身の量の差なんだろうか

>>830
今日暁天で角煮買ったよ。
４００円で５個だった。

>>831
暁天のは自分も先日買ったんだけど勝龍は100円高いから多少量違ったりするのかな

威勢のいいハゲ何処逝った？

おっ！　て奴。

センズリ坊やだったりして。　　おっ！

ヒューマのラーメン、ありりゃエコ箸じゃ食えねーて。

おらおらおらー！！！！！！！！！！！！！！！！！
へいへいへいへいー！！！！！！！！！！！！！！！

青島〜いち正〜陣丸

チャリでまわる俺の行動範囲な

こっち富山きとって高校野球みてんだや！！
エツ勝ったしの！

ブラックラーメン楽しみだ

あの箸はエコ箸って言うんだ。勉強になった。
ところで、5月初めに開店したななやって、最近話題にならんが、どうなってんだろ。
スープはうまいという評価だったが。

久々に潤行ったけどやっぱ苦手だ
行かなきゃよかった。旨みと味を全く感じない。
あしょろは食えるんだけどな。どういうわけか。

久々に潤行ったけどやっぱ苦手だ
行かなきゃよかった。旨みと味を全く感じない。
あしょろは食えるんだけどな。どういうわけか。

あれ間違えて2度押したすまん

長岡で激辛と大盛りが有名なラーメン屋ってないですか？
普通の担々麺じゃちっとも辛く感じないんです。

>>842
テーブルの上に赤い色の調味料があるはずだから、それを好きなだけ入れれば辛くなるよ

担々麺という選択肢がそもそも間違ってると思われ。
普通は芝麻醤等のゴマペーストが入るから辛く感じにくい。
みそ膳のフーフーフーとか食えば？

>>842
喜京屋のマーボ豆腐中国山椒でけっこう舌に来たから坦々麺も辛いと思うよ
激辛でオーダーしてみたら。　（大盛りは？）

>>845
辛さだけなら汁無し坦々山椒増しだな

長岡の皆、青島はどう？原信近くの。終わってる？教えて。

>>847
この時間だと終わってるだろう
１１：３０開店だから明日まで待ったら？

>>842
教えてやらあ
宮内潤のバクダンすげえ辛い‥らしい
ドカ盛りできるし辛さ６倍にもできる‥らしい
行ってこいやー！！
つか行けよまぢ

青島って今チャーシューを大盛りにするのにトッピング券購入なんだね
大盛り麺も券だし
それでも昔のチャーシュー麺よりチャーシューが少ないってどういうこと

潤宮内の極つけの盛りが明らかに減っててワロタｗ
まあドカ盛りばっかが芸じゃないから俺の腹にはちょうど良い量だったけど
見た目がもうしょぼくなっててちょっと悲しくもあった

激辛好きにまともな舌を持っている奴はいない
辛味の刺激だけで大満足
挙句の果てはヤク中ばりに、より強力な刺激だけを求める

「俺の好みだ！」と叫んでみても度を越した激辛好きは馬鹿舌が多い

夜遅くまでやってるところって、たとえばどんなところがあるかな？
大吉とかあのあたりぐらいしか知らないんだけど

おれは辛いのも好きだ。だけど辛いだけで、うまいとは思わん。大概の人がそうだろう。
激辛だけど、うまいやつってあるぞ。やっぱりうまみを加味してる。
まあ単純な馬鹿頭にはわからんだろうがな。

そんなのどうでもいいよ

>>853
殿町界隈だと醤油、みそ、塩、豚骨よりどりみどり
８号線沿いならくるまや、ラーメンショップかな？

>>853
この質問よくでるな

スレ読めやバーカ

>>856
車だから殿町周辺はきつい…
それ以外だとやっぱりその2つぐらいに収束しそうだね
サンクス

この前つかさに行って塩つけめん食べてきた。
味はまあまあ。辛つけめんの方が美味いかも。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｻｰﾋﾞｽ券を持っていたので煮卵頼んで券とられるかと思ったら持っていかんかった。
何回も使えるﾌﾘｰﾊﾟｽ券なのか？
また行く事があったら使おうっと。

こういうログ読まない質問はテンプレに深夜営業の店でも書かない限り無くならないだろうな

>>860
とりあえず、part17の中で深夜営業について書いてあるところ提示しる

過去ログ嫁
ググレ

車ならナビで検索すりゃ店行けるし、携帯フルブラウザでも調べられるだろ？
PCで此処に営業時間の質問してるならアホかと

>>845
>>846
ラーメンで言えば麻婆麺かな？
豆板醤、唐辛子の辛さと花椒の痺れ。
汁無し担々麺は花椒が強いから辛いというより痺れる感じ。
麻婆麺も他のラーメン屋の激辛だけしか追求してないラーメンから比べれば辛くない
ただし辛さと麻(痺れ)のバランスは絶妙

中越延長10回サヨナラ勝ち

ホントはおまいらどさん子も好きなんだろ？

好みの問題だよな
真下このみが好きだってのもいりゃ
木の実ナナがいいってのもいるんだからさ

いち井のつけ麺って割りスープもらえるのかな？
以前、行った時カウンターの隣でつけ麺を食ってる人が居たんだが割スープもらわずに帰ってたんだよな

割りスープなんてどこの店も頼まなきゃ出さんだろ。
逆に頼めば出してくれる店がほとんど。出してくれない店なんてあるのか？

頼む方が少ないだろ。
何度か頼んだ事あるが、すっぺー汁に熱いスープそそいで
美味かった試しがない。
すっぱい系じゃない所のは美味いのかもしれんが少数派だろ。

f

いち井のつけ麺まだやってるのか。ってことは、まだ、とんこつ休みか。
おれはつけ麺好きじゃないから、元のとんこつに戻してほしい。
ちなみに本場なのかもしれないが、あの芯が残る麺じゃなく、移転前のとんちゃな。
ところで、つけ麺の出始めに行ったとき、けっこう人が割りスープ頼んで、店の人も
愛想良く出してたよ。

飛雄馬の火曜日ってサービスあっったっけ？

↑つーか休みぢゃね？
あほだなぁｗ

火曜日って休みな店多くね？

飛雄馬大山は月曜、堤町は火曜がサービスデーだったんでは？
長岡は月曜か木曜に休みにするラーメン店が多いんでは？
火曜休日は陣丸だったよね。
例外が日曜休日のいち井。おっと、めんきちも確か日曜休みだよね。

陣丸もそうだが、あづまや(夜休み)、豊、東横、勘四郎、三よ菊、喜味屋
といった具合に宮内方面はわりと火曜休みが多い。

小千谷の「金次郎・本店」に行ってきました。
いつものメニュー（白みそ）にしましたが好きだったミニチャーハンが
無くなって「特製ラーメン」が増えていました。

どなたかこの「特製ラーメン」を食べた方、いらっしゃいますか？

>>878
ここは”長岡のラーメン”スレですが？

>>879
それを書き込むと・・○龍、○天、○う○の話題を書き込む奴が出てくるぞ。
あの近辺は話題が少ないし、リストラニートの巣窟。
すぐに釣れるから！
つ‥↓↓↓↓↓

ドラゴン最高らすけの！

小千谷柏崎魚沼はここでってハナシだっただろ。
勝龍、ようかは信者が多くてウザいと思うけど決まりだから仕方ない。

じゃ早速だが柏崎の千成ラーメンて長岡で言うとどんな感じですか？

バンジー特最高らすけの！

小千谷って市なんだｗ
てっきり町か村かと思ってたよ

オジヤは市じゃねーべ
間違ったらダミだよ、郡だっぺよ

>>886
栃木人乙ｗ

>>854
こういうのはどう思います？ｗｗｗ
http://blog.goo.ne.jp/uccjkc/e/9f5bb2741bc6e27e1c396e6a5993cffd

>>888
このキーホルダー欲しいなぁ

辛いラーメン食いたかったらあしょろ行って普通の味噌頼んで
一味サジで入れる方式だから目一杯入れれば激辛味噌になるよ

そういう唐辛子をかければ辛くなるなんてゆとり教育理論は止めた方が良い。
自分の劣等知能をさらすだけだから。

この場合なら辛くておいしいラーメン屋について語り合うべき。

辛くておいしいラーメン屋の中には厨房で同じことをやってる店もあるかもしれないよね

辛さはチョイ辛程度だが、万福楼の辣醤麺とか
東横のホイコーロ担々麺は辛ウマだと思う。
意外なところだとモロチェーン店な紅虎餃子房の
紅担々麺。

おらおらおらー！！！！！！！！！！！！！！！！！
みんな元気かや

ドラゴン最高らすけの！

↑
最低の間違いじゃね？ｗ

二度と行かね

くるまや火曜日サービスデーで餃子100円だや！
今日ゎラッキーだな

ドラゴン最低らすけの！

昨日の昼過ぎ○福行こーと店の前まで行ったら‥。。こんもりとぉ(-o-;)今年は、行かなくて良いと思った。

まるごと　何とかと言うチラシがポストに入ってた。
クーポン券付いてる。よし、ドラゴンに行くぞ。

ドラゴン最高らすけの！

ドラ●ゴンでラーメン食べるならカップラーメン食ってる方がまだましｗ

【うどん・そば・らーめん　ドラゴン】旧名もん八
「どっちの料理ショーのレシピのみそラーメン」という看板があり
番組で放送していたラーメンレシピ丸パクリでラーメンを出す。
他のラーメンも修行してきたわけではなくレシピのパクリからのアレンジで
年々味はよくなるも一貫性が無くコレといった特徴も無い。
店長が奥さんを怒鳴りつけるなど夫婦喧嘩が厨房から聞こえてくる。
不味ければ御代は要りませんと書いてあるのに実際は「ウチはそういう味だからね」と
返す気はサラサラ無い。
味にムラがあり薄かったりスープが飲めないほどしょっぱかった事がある（というか塩辛いってレベルじゃねーぞ）
客が少ないと店長が絡んできてウザい。居酒屋じゃねーつの。

調子がいいときは安定して「普通のラーメン」が出てきます。
美味い！というラーメンではない。
丸ごと生活のチラシの絵は良く撮れていると思うよほんとｗ
あれ１スペースで３万、ドラゴンは２スペースだから６万も払って広告載せてるんだよな…

昔ドラゴ行ったけど、麺あげはキッチンタイマー使ってた。
チーンで麺あげはな〜

お客さんが飽きないように麺の固さやスープの濃さを軽くアレンジしてます。by笑龍

ここから>>900の●に入る1文字を考える:スレに変わります

ちょんぼこ

勝龍とかドラゴンとかダメな見本だよね

勝龍は専スレでも立てろよ
単発荒らしばっかじゃねーか

勝龍とドラゴンって同じ店の事だと思ってた

いくらなんでもそれは勝龍に失礼。
ドラは自転車で10分、勝龍は車で30分だがドラに行く事は未来永劫あり得ない。

どっちも長岡ラースレに失礼だろｗ

なんでドラゴンって言う名前にしたんだろうな。味噌関係ねえじゃん。

売れないのは名前のせいだと思ったからだろ
ほら龍とかつくのはロクな店がないじゃん
どことは言わないけど。

他の龍にはもう行かないけど
龍園の四川辛子そばはたまに食いたくなる
ラーメンてか中華のソバだけどね

ドラゴンは味のばらつきって言われてるが、それ以前に、演出がちょっと下手だと思う。
いち井は最新流行（現時点では古くなってるかも）を取り入れたし、なんて言っても
店の雰囲気、店員のユニフォームに至るまで、きちんと演出がされていたと思う。
それに比べると、ドラゴンはね。何度もこけにされている「どっちの料理ショーレシピ」
を看板に掲げ、お仕着せがましい文句。でも、これがもっと洗練されてたら、そこそこ
うまくいったんじゃないかとも思う。
おれの知ってる人で、もん八の頃の方がいかったって言ってた人がいた。でも、どうして
店名まで変えて、ラーメンやる気になったのかな。飛雄馬がはやってたんで、おれだったら、
あれ以上できるって思ったのかな。

船場のサッポロが７５０円から８００円に値上げしていた。

ドラゴン？複数の客を見た事ない。
もん八時代は複数それなりにいた。

批判はしないが料理番組のレシピでね〜
何故？自分の味を追求しなかったのかな。
それより番組そのものが終わったのに。

俺ももん八時代は何度か行ったけど、ドラゴンになってから行ってない。
あの親父、近所でも評判悪いからな。見附のごん助とかもそう。
天山は主人は悪い人間じゃないが女癖がすげえ悪い。

今年も潤の冷しは美味かった

冷しくいてー
今年こそは

>>919
それぐらいの親父でないと、テレビ番組のレシピをパクるなんてこと、
料理人のプライドがゆるさないですよ。

で、ドラゴンって何処にあんのよ？

前にだれかも言っていたが、ラーメンって不思議な食いもんだ。
ジャンクフードに限りなく近いのに、それでいて芸術作品みたいに扱われる。
しぬほどまずいものでない限り、人間の味覚なんて当てになんない。目隠し
して見えなかったたり、鼻が悪くてにおいがしなかったりすれば味なんって
訳が分からん。からな。いいれいがいち井だと思う。あそこはとにかく変なこだわり
があって、笑うようなこともいっぱいあるが、ともかく、長岡、いや県内でも
有名な繁盛店にしてるわけだから、あの経営手腕はすごいと思う。
ドラゴンもがんばれ。

>>923
君の心の中にある

ドラゴンの近所に金子屋あるが、あれが流行る理由が七不思議みたいな感じ。
ドラゴンも100〜200円値下げで、昼間のサラリーマンを騙せる気がする。
金子屋の食材が酸っぱい事あったよ。真冬の鍋焼きうどんの具。

ドラゴン最高らすけの！

金子屋人気は味云々よりも節操のないメニュー展開にある。
平日350円中華そばより、定食やセット食ってるヤツが多いんだから
安くしたって無駄だろ。

金子屋の日替わりとかランチメニュー600円であのボリュームだからなー
値段相応の普通な味とそれ以上の量が食える感じだから働くリーマンがよく来る
味噌冷やし中華とかチキン南蛮にはお世話になるな

先週金子屋行ったらラーメンと餃子が各280円だったな

金子屋・・・・。

金子屋で盛り上がったところで、

海龍はね･･･････
･･････････まじ！？
すげぇよ。業者の俺は･･････その･･･なんだぞ！

なんだや

「龍」が付く店人気だな。
俺も脱サラしてラーメン店オープンしたら「龍玉」って店名にしようかな。
長岡市内に散らばる七つの「龍玉」を見事集めた者にはラーメン一杯サービスというのを構想中。

金子屋萌え〜〜〜〜

金子屋ってそこらじゅうにあるけど店によっての違いって大きいの？

ヤマシタはかつら？

>>935
誤差程度。
ただビールのお通しは差があるかな。
無し、冷や奴、柿ピーといった具合。

金子屋に限らないんだけど、ご飯がダマになってくると凹むよね
俺はあの食感がダメで吐きそうになるんだよねｗ
良い米じゃなくてもいいから水加減と蒸らしはキッチリやってほしいな

この間、金子屋で洋カツ頼んだけどカツとキャベツしか食べられなかったよorz

>>938
どんだけお坊ちゃんやねんｗｗｗ
好き嫌いって言うより偏食レベルだなｗ

米に拘ってる店でも水分量ちょっと間違えるとダマになる
まぁ商売だからしっかりしてほしいのは解るが、大量につくるんだからしかた在るまい

>>919

>天山は主人は悪い人間じゃないが女癖がすげえ悪い。

kwsk

ドラゴン最低らすけの！

↑ｼｬｸﾞﾛこのｶﾞｯｷｬ！最高らねかや！

こういう書き込みが習慣の人は実は普段ラーメン食わないんだろうなぁ

金子屋すげえ人気だな

ヌードルクラブの夏麺がタウン誌だかフリぺに広告されてたけど
6件しか載って無かった気がするんだが1件足りなくね？

>>946
ぶしや

ＷＷＷ←これつけるヤツ
　　　　本気うぜえ

大文字な次点でアレだなwww

誤字書いている時点であれだな

金子屋の話ししてる辞典であれだな

五時とか自転とかアレとかクダラネーだよハゲ共

ハゲてもないのにハゲって言われても何とも思わないんだがｗ
むしろそういう言葉を煽り文句に使うやつがハゲってるんだよな

油ばっか喰ってるから肥えて豚になりハゲんだよ

金子屋の麻婆ラーメン最高！

金子屋だったらジャオヂメンが好きだな。

俺は金子屋の社長が一番嫌いだな。
あこと取り引きはしないに限る。
だって、集金に行くと×〇×〇なんだぜ！

×○×○てなんだや
やってんか、　お？

金子屋萌え〜〜〜〜〜〜〜

カレーつけ麺食ってきたけど太い米粉麺がすごい歯ごたえ
ルーはまぁ普通にうまいなレンコンと芋のフライは妙に良く合うし油っぽくないで◎
つけ麺は後半つけ汁薄くなるのにカレーはちょうどいいのかもしれん
トマトと水菜もアッサリしゃきしゃきで良かった




まぁ一言で言うとパスタだが

どっかで食べた海老とココナッツのカレーにビーフン入れたの思い出した
同じ米粉でもフォーやビーフンのほうが好きだな
なんだってコシヒカリ麺はあんなにツルツルでスープ絡まない上に無駄な弾力なんだろ味わいも無いし

店の名前くらい書いてよ

陣丸
書き忘れてたスマン

陣丸そんなのあったの？

まるごと生活だかに出てたな。
どう見ても美味そうに見えないからスルーだが。

今来たら売り切れだや
限定３０杯だとよ！

陣丸って人気なんだね。いち井がとんこつのリニューアルしてすぐ、休止して
つけめんやりだして、おれは変なことしてると思うのだけれど、逆に陣丸みたいに
そこそこ人気店にとってはお客を引き付けるいいチャンスだと思う。
あの近辺をはじめ、長岡でラーメン店の切磋琢磨が一段と進んで、ますますうまいラーメン
が食べられたらいいと思う。
でも青島サイコー。青島は今のままでいい。いや、麺がちょっと太くなって、チャーシュー
がたくさんになればもっといい。

青島最高〜〜

金子屋萌え〜〜

>>941
店でバイトしてたjkに手を出して襲われたんだよーん。

JKに手ぇ出したら襲われるどころか桜田門黙っちゃいねえだろ

陣丸の書き込みもうあきた　

>>966
青島のチャーシューが現状の価格で増えることは無い
昔に比べれば値段が上がって肉が減る繰り返しだから
５年後くらいには値段が50〜100円あがって肉が今の2/3って感じになると思う

青島といえば
青島チャーシューしか食べた事がないんでしけど
青島チャーシューにチャーシューのトッピングって出来ますか？
食券があるから出来るんだろうなって何気に思ってたんですけどした事はありません
かなりチャーシューの量が多くなりますか？
青島のチャーシューは好きなんで今度トッピングしてみたいでし

与板のヤマシン、うまかった。


店長ｻﾝ銜えタバコだったけれども。

はらへったね

陣丸とかのラーメンって甘いよね？
あれ匂い消しの野菜の甘み？
味ごまかすための砂糖の甘み？
甘いスープって食べてるうちに飽きてくる

バカだろ
ラーメンなめんなや

冷やし中華が食べたいんだけど
古しょうじに気になる店があったんだけど
生活情報館っていう雑誌に
載っていたんだけど
どこに行けばありますか？
市民センター遠くて
あと、お勧めの、冷やし中華と冷やしラーメン
あったら教え手下さい

まるごと生活情報じゃなくてか？
まるごとなら2ヶ月分webで見れるけど。
ttp://www.s-joho.com/

>>972
注文した事あるよ〜。
さすがにチャーシューてんこ盛りでした。
途中で食い飽きたって感じでした。
一度位はチャレンジしてみるのを進めます。

>>978
感謝、感謝
所で、クーポン券はコピーで使えるのかな？
行ってみたかった店は三かって所みたいでした。

長岡のラーメン屋part18
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1244847473/l50

>>980
三華からはちっと遠いが、極楽湯に寄ってみるとあるかも。
まるごとと、なじらびは発行されてまもなくなら結構たくさん置いてある。
別に入場料は取られんから、あれば勝手に取ってくるといい。
喫煙所の前か、新聞置き場のとこ。

>>977
中越地区で冷やし中華なら俺は勝龍が好きだな、太麺なのがポイント

勝龍だけど隣の席に持っていった冷やし麺引きずって店員の手についてたぞw

陣丸行って限定のカレーつけ麺食ってきたが、いつものつけ麺の
麺じゃんか。
誰だ米粉麺とか言ったやつは。
まぁまぁ旨かったが、カレーの王子様じゃあるまいし、もうちょっと
辛くてもいいなぁ。
チーズ避けてカレー成分だけ食っても全然あまくち。

ななや細麺すぎるやアホ！
そうめんか、ありゃ
あの箸ぢゃ食いずれーし！
尾道スペシャル950円けちくさい
余計はらへったねっかや
あー？おらおら！

>>986
御託並べてんじゃねーやー
すっこんでろや糞ｶﾞｯｷｬ

だまれや
ドラゴン最低らすけの！

ドラゴン最高らすけの！

おや！

ひょっとして

まさか

まさかの

なんだや

　　お？

ドラゴン普通のみそラーメン

こらたまげた

おちあんのか？
９９９よろしく

下痢気味だわ
ちーーーっとｱｯﾊﾟしてくらぁの

安福ﾏﾝｾｰ

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。