1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
┏━━━━━┓
┃ 2get!! ┃
┗━━┳━━┛
┃
"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"
┏━━━━━┓
┃
>>1乙. ┃
┗━━┳━━┛
┃
"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙
* *
* + いちおつ!
n ∧_∧ n
+ (ヨ(*´∀`)E)
Y Y *
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/12(日) 08:01:12 ID:Uf4oxAfg
今日は家族で幸楽苑
家族で幸楽苑・・・
精神的に貧しくなりそうだ・・・
>>1 ∧___∧
| ノ ヽ
/ \ / ヽ おつ──!!
< ミ ( _●)ミ >
ミ 、 |∪| 、`\
/ __ ヽノ /´> )
(___) / (_/
| /
| /\ \
| / ) )
∪ ( \
\_)
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/12(日) 09:29:46 ID:Uf4oxAfg
じゃ家族で百楽にしとく
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 00:20:22 ID:8qB6m9lJ
姫路は、『ずんどう屋』だね。
ずん ずんどこ しめじ!
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 19:30:21 ID:QBIkNjL9
加古川の岡田はやっぱり美味いねえ
何回もリピートしたくなるよ。
これ520円は絶対安い。
おでんはもうそろそろ暑苦しくなって来たけどw
>>14 同感!
まだ先代のオヤジが志方でやってた店に子供の頃から通ってた俺には岡田ラーメンが味の原点になってる。
美味かったなぁ。
過去形かよw
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 18:59:08 ID:ZdXdXcMA
昔ながらの中華そばに郷愁を抱くな。
ニューウェイヴに敏感になれ。
若いねぇ〜
歳食うとアッサリがいいんだよ
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 19:48:27 ID:KK92AN6m
「ニューウェイヴ」なんて言うあんたの台詞にこそ妙な郷愁が湧く。
まさか「とんこつと醤油を混ぜるなんてナンセンスだ!」とか言うんじゃないだろうな?w
>>11 てめぇが、ばんとはんのHP晒すから
リニューアルしっちゃたじゃねーか馬鹿
迷惑かけんなカス
>>20 あらま、ほんまや。
結構いいレポだったからたまに見てたのに残念。
もうラーメンやらんのかな?
食い気以外にテーマを見出したのかw?
親切が仇になったな。
>>18,19
今日読んだラーメン発見伝にそういうセリフがあったんだよ。
ちなみに俺もオヤジだから。
何かと評価にばらつきのある「髭」に行ってきました。
きっと店主には男爵チックな立派な髭が有るものと思っていたら、無かった。
ちょっと残念・・・
_/彡三三三ミァrェ、
/彡彡ニ三三彡ソハヘ\\
/彡二三三三ニ彡f;;;;;;;;;;;;;;;;;},
|//彡三三ニ==! !|ヘ;;;;;;;;;;ヽヽ ,-,
.|///´ ̄´゙ `ヽヘ',',ヘヘ;} / |
∨;f ヾ;;ヘ;;;ジュ l |
`{リ 、,,,,,_ __,,,,,,、zィ ヾ'゙テリ | |
`| rェeミ 、 {゙ィ‐eェァ = ソ |. | |
| `~´..:i |:::.` ~ ´` r-' | |
', /::i i::::::、 、 | !´ ̄ ̄ ⌒〉
'、 '´ヽ(_>ィヘ丿 / | 〈⌒r‐‐'''''' ̄ 〉
ヽ `トエエエエイノ . | :::/^i ∨|─ー''''' ̄ |
\ .ヾ三シ ノ ,'::::/ ,ハ | \>〈 |
ハ /:::ィ゙ /⌒'、 / |
ノ ィ^'ヽ┬‐'´ // ヽ | |
/^ / |__八 // \| |
/ / / /: : : | >// ヽ |
/ / |/: : :/// | |
ノ | |: :/// | |
安心して下さい 春日はいつでもばんとはんを見てますよ
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 21:25:00 ID:zHWfdvZz
>>23 他にもっと残念な事はなかったか?
俺はあの店はもっと改善の余地があると思ってる派なんだが
>>25 あんまり生意気な事を書くと反感を買うだろうけど、
オレ的には水菜は要らないと思った。
つけ麺なのにベトナムのフォーを連想してしまった。
チャーシューはうまかったな。つけだれも麺もいい感じだと思うが、
とにかく最初から水菜の風味にやられてしまったから・・・
まだ1回だけなので次はラーメン系を頼んでみるよ。
初めから水菜抜きで頼めばいいんかな?
何が欲しくてこの具を入れたんだと首をかしげてしまうラーメンはたまにあるな
カラッカラに乾いたネギとか
ところで北海らーめん跡の豚の助に行ったら
定食が15時までなのに14時半で仕込み中の看板出してやがった
そんなにバカ売れしてますか
龍虎久しぶりにいってきたんだが
ア ン モ ニ ア 臭 と れ て ね え
広畑店だ。
誰だ、アンモニア臭なくなってたと言ったのは。
誰でも一口目で気づくレベル。
広畑はダメだよ。フォーラス前行かなきゃ
>>28 そんな酷かったなら
じゃあその場で「このアンモニア臭なんとかしてください」
って店の人に言えばよかったのに
フォーラス前が一番臭い
臭いも味のウチ。
丁寧に下拵えすれば臭くはないと言うが、獣臭が無いと俺は寂しい。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 21:55:46 ID:/U2fmsmY
32の意見に賛成する。
「臭いのも味のうち」という意見、まったくその通りだと思う。
「臭くないトンコツ」も開発されて、あってもいいとは思うが
臭いトンコツが全部悪者扱いされるような事態は、俺も寂しい。
臭いもんは美味いもんである事が多いんだよ食い物は。
誰でも一口目で気づくレベルなのに誰も気付いていなかったというのはおかしいだろ
まさかお前の舌だけが普通で周りの人間の舌がみな異常と言うわけでもあるまい
それよりも周りの人間の舌がみな普通でお前の舌だけが異常というほうがあり得る話だな
とんこつのアンモニア臭は慣れ。
昔ならともかく、今となっては作り手の手抜きなんだけどね。
手間がかかるんよあれは。
勝てば官軍、負ければなんとやらじゃないけど、
本当にタダくさいだけなら昼間でもあれだけお客さん来ないぞ。
>広畑店な、
本当にクサい店は広畑に15年くらい前まであったんだ。
広畑小学校に通ってた30歳以上の人に聞いてごらん。
だけど、その店も昼間っからネクタイ締めたサラリーマンたちも押しかけて
とんこつラーメンをズルズルやってたんだぜ。
32のいう「臭いも味のウチ」っていうのは本当だと思う。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/18(土) 06:07:14 ID:ca07PVNO
九州のやつは結構みんなそういうこと言うよね。
俺、北海道出身なんだがジンギスカンが嫌いな人に羊肉の臭さを指摘されると同じ反論してるわw
臭いも味のうちとは良いこと言うわ〜w
>>32>>33 俺がこのスレに最初に書いたとき、
確か「アンモニア臭含めてトンコツ好きな人には」どうたらこうたら
って書いたような気がする。でもな、
トンコツ臭とアンモニア臭は違うで。
ト ン コ ツ 臭 と ア ン モ ニ ア 臭 を 一 緒 に す ん な
原因は丁寧な下ごしらえとかではなくて、
スープできた後の保管ではないかと思う。
アンモニア臭消えたという書き込みは冬場だったし。
>>34 このスレでアンモニア臭消えたとか言ってる奴がいたので
会社の後輩連れて行ったのだが、そいつ匂いに鈍いと思ってた
のに、一口目で気づいた。そういうレベル。
もう少し具体的に言えば、納豆のアンモニア臭と同じぐらい
じゃないかと。
納豆からアンモニア臭?
君にとっての納豆って「発酵した大豆」じゃなくて「腐敗した大豆」?
君の言う「アンモニア臭」ってのがもうわからん。
なんかボンカレーの袋を開けても「アンモニアくせっ!」って言いそう。
あれのどこがアンモニア臭なんだか
虎龍みたいな気持ち悪くなるラーメン食べるの姫路の土人くらいだろw
そもそもアンモニアってどんな匂い?
例えば何の匂いよ?
一 文 字 を 空 け て 書 く の が 好 き な 君
あら、休日に一句出来てしもたがなw
ちんぽくさいけどまずいよね
あれなんでやろ
>>42 あかん、その煽りはあまりにも幼稚すぎや
おしっこくらい小学生でも頭に浮かぶで
もんどってメールに昼休み情報書いてなかったな
4時頃に行ってみるか
加古川らへんでオススメのつけめんってありますか?
>>38と同僚だけが感じるアンモニア臭さ
謎は全て解けた
>>38がアンモニア臭いんだよ。
じゃなきゃ
>>38は豚骨ラーメンを食べるとアンモニア臭を出すんだよ。
頼むから俺が食ってるときは店に来ないでくれよ。
>>46 加古川で限定するなら、もんどの限定つけ麺くらいか
らー麺 櫻ぐみも限定あるみたいだけど、つけ麺 最近出してないね
太麺なの?
つけ麺は破竹と光正しか経験がないからあののど越しと
食感がたまりませんわ。
明日の休み、時間はずして行ってみようかな。
>>47 トンコツスープのラーメンにアンモニア臭はありがちなんだよ。
ぐぐってみろ。
つか、あのスープからアンモニア臭感じられないんだから、
お前間違いなく嗅覚悪いな。
「豚骨 アンモニア臭い体臭の男」でググったらおまえが毎日見てるスレが出てきたわ。
ご苦労さん。
1ヶ月前くらいに駅前で食べたときはしなかったけど2週間前広畑ではかすかに
臭ったな。食べだしたら気にならない程度
ああ、姫路のラーメン好きって、嗅覚ほんとに悪いのな。
アンモニアは蛋白質が分解される時に出る場合があるんだよ。
納豆もそう。
アンモニア臭い男が大声で騒いでいます
ご注意下さい
東加古川では『もんど』の人気が凄まじいな。
5年程前から行ってるが知名度が上がって、土日は開店30分前には列が出来るもんな。
以前は開店直後に行っても余裕で座れたのになぁ〜
最近は地味な店だが『片岡屋』に行ってる、並ばなくても余裕で座れるしな。
裏メの日以外は空いてる
>>56 裏メの時以外でも、土日祝祭日は行列出来てるよぉ〜
今日も11:00時には、もう人並んでるだろうね。
今日は黒いやつだな、行こっと♪
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/19(日) 07:50:21 ID:ic0D8XoQ
>>58 美味しくない店じゃなくて、美味しい店をお勧めして欲しい。
アンモニア臭もカンベンだけどな。
>>54 ああ、自分がアンモニア臭だしてる人は
アンモニア臭に気づかないんだと理解した。
かつての紅x玉より醜い争いだな
姫路人の嗅覚が異常と言いつつ
姫路スレで旨い店情報を漁る
無茶振りだな
ああそういえばアンモニア臭くなくて、しかもコンスタントに杯数売れてる豚骨スープの店あったわ
行ってみるか?寿がきやってんだけど。
63 :
46:2009/04/19(日) 15:22:16 ID:v81KxntK
もんどのつけめんですか。早めに行かないと売り切れてますよね〜
食べた事ないです。メールも何故か来ません(笑)
この辺りで、つけめんやってる所って以外と少ないんですね。ありがとうございました。
気になったので片岡屋いってみます。
ずんどう屋も希望軒もトンコツなわけだが
アンモニア臭はしてない。
つか、トンコツ使ってる店なんて珍しくないだろ。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/19(日) 19:54:46 ID:ic0D8XoQ
>>59 いや俺は真面目に勧めてるんだぜ。食ったことあるか?
この辺りで店内が全然臭くなくて
さらに臭くないトンコツRを出す店と言えば
「真実」だと思うがな。味もそんなに悪くないと思うよ。
ああゴメン食ったことあるのか。
まあいいじゃないか、ちょっとぐらいアンモニアっぽくても。
許してやれや
お前らどんだけアンモニア好きなんだよw
あんなもん小学校の理科の時間に嗅いだくらいだわw
まぁ虎龍が臭不味いのは同意
>>70 お前、結局嗅覚鈍いんだな。程度の差はあれ
納豆からアンモニア臭するから。ぐぐって他の
ページも見てみるといいよ。
ああ、自分がアンモニア臭発してるから気づかないだけだったな。
ごめんごめんwww
アンモニア厨必死杉ワロタ
アンモニア臭、アンモニア臭って言うけど、
オマエ本当は小便臭いんだろ。
>>71はアテントでも使ってろよ。
オマエみたいに他の人から「アナタ小便臭いですね」って言われたことねぇよ。
双龍、意外と美味かった。
播州ラーメン系でない醤油ラーメンを
姫路で、それも中華屋以外で食いたい時は此処が良いかも。
最近は小粒で匂い抑え目の納豆が多いけど
俺は昔の大粒で匂い強めの納豆が好きなんだよな
炊きたてご飯と納豆。タマラン。
>>75がスレタイも読めない播州人以外なことだけは分かった
>>73 小便臭いなんて言われた事ありませんが?www
ま、嗅覚鈍い奴にラーメン語られるのってつまんねえよな。
>>78 ワキガ臭い、とも言われた事はありませんなあwww
姫路の人間って程度低いんですねぇ
なにを今更…
ら〜麺行ってきた。あいかわらずの味でした
なんとなく好きなんだよなこの胡椒効き過ぎの味w
獅子孫々の前通ったら張り紙に鴨そば1000円とか書いてあったよ
ちょっと気になる
>>83 お昼時?
最近獅子歌歌(字、こっちじゃなかった?)の話題出てこないから忘れてたけど、
お客さん入ってそうだった?
たまには電車にでも乗って駅前をブラブラしないとだめだなぁ。
高校生の時は用事もないのにチャリンコでみんなブラブラしてたけど
このごろの学生は学校帰りに「ちょっとタンタンメン」っていうのも無いんかな。
学割のきく姫路飯店も無くなっちまったし・・
姫飯懐かしいな
タダ券で食う餃子と豚骨ラーメン、チャーハンの三点セットがお気に入りだったわ
学割は今もある岡田のラーメン大学でもやってたね。
琴丘に行ってたから日曜日の部活の昼食によくお世話になりました。
>>87 だから必死すぎといわれるんだよお前はアホか…
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/22(水) 16:00:49 ID:ZRAyVqnr
じゃぱんラーメンのスープって結構甘味があるんだね
和蕎麦もあるから兼用なのかしら
どっちにも合いそうなお味
加古川の丸醤屋てどう?
うどんの丸亀製麺の系列みたいだけど
トリドールの方がよくね?
じゃぱん久々行きたいなぁ。食べると優しい感じがするから結構好き
丸醤はホンマに普通のラーメンって感じ。安定
>>92 みそ醤みたいなのが乗ってるけど普通なんだ
ありがちなんだな
有難う
94 :
しんちゃん:2009/04/23(木) 12:47:37 ID:KRkSuodG
姫路駅北の新生軒は客平均年齢推定55才。若者達には物足りない?おじさん、おばさんには姫路一番です。
高齢の方にはさっぱりしてて食べやすいんだろうな
來來亭なんてもってのほかw
96 :
しんちゃん:2009/04/23(木) 14:33:37 ID:KRkSuodG
新生軒メニューに書いてないが、チャーシュー麺と注文できる。ここのチャーシューはしんちゃんの知る限り、どこよりも、あっさりです。もやしも細くて食べやすい。
どうも新生軒の工作員が入り込んでいるようだな
R372沿いの野里?高木?でずんどう屋の新店が建築中ですた
希望軒の後追いマネっ子でどんどん増えてんなー
マネっ子って言うのもどうかと思うが、潰れるよりもマシ。
満点も虎龍もそんなモンだ。
気にスンナ。
(味が変わらないのが前提だが。希望と言えば・・・)
こだわりが有れば、本店とか特定店に行けばいい。
最近、宿場町ってどうなってんの?
数ヶ月前は2店しかやってなくて、なんか廃墟っぽかったけど。
>宿場町
たしか「まこと」だけが頑張ってやっていると思う。
たまに食べたりしたけど、やっぱりホームセンターで買い物したついでに
ラーメンってのはちょっと考える。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/25(土) 10:05:09 ID:9M/Wd/93
きのう、えきそばを注文してから出てくるまでの時間を
携帯のストップウォッチで計ってみたら25秒だった。
昔、大阪駅に客が食券を買うボタンを押すのを見て
作りだし、客が席につくと同時に商品を出すカレー屋があったが
それに次ぐ早さだった。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/25(土) 17:31:24 ID:QJr9fH4I
家電量販店出店相次ぐ 加古川の明姫幹線沿い
http://www.kobe-np.co.jp/news/touban/0001854011.shtml 加古川市の明姫幹線(国道250号)沿いで、家電量販店の出店が相次いでいる。
今月末にはミドリ電化(尼崎市)の新加古川店がオープン。
年内にはヤマダ電機(群馬県)も新店の開店を予定している。
ミドリの新加古川店(加古川市尾上町安田)は二十九日に開店。
ニッケパークタウン店(同市加古川町寺家町)に続く市内二店目で、売り場面積は約四千三百平方メートル。
一階部分に百八十六台分の駐車場を備える。
同社では、新店の開店に合わせ、ニッケパークタウン店の面積を半分に縮小。
商品も家電に絞り込んだ。「幹線沿いの新店で存在感をアピールする」と意気込む。
ヤマダも、テックランド加古川店(同市尾上町今福)に続く市内二店目を、平岡町一色の温浴施設跡に建設中。
売り場面積約八千平方メートルの予定で、年内の開店を目指す。
一方、昨年九月に売り場面積約二千八百平方メートルの加古川店(同市別府町新野辺)を開店した上新電機(大阪市)は「売上高はほぼ計画通り。引き続き支持を得られるよう価格やサービス面で努力したい」と話す。
少し離れた国道2号沿いに加古川本店(加古川市野口町野口)を構えるケーズデンキ(茨城県)は「大型店が集まれば、広範囲の集客が見込める」と期待している。
↑ナニコレ?
がら喰太が一番美味いかも知れん
>>90 亀すぎて申し訳ないけど。
丸醤屋って出来立ての頃に行ってあまりに不味かったのでスルーしてたけど
去年寄った時は味噌ラーメンけっこう美味かった。
自家製メンマって割にはメンマ美味くないのが残念。
個人的には喜多方ラーメン小法師だった時のが好きだった。
翁助初めて行ってきた。
430円であれは優秀やと思いました。
扇助いいよね。
相席の爺さんがゆっくりとラーメンライスを食べていく。
姫路でいうなら東来春みたいな感じかなぁ。
扇助ってどこやねん
加古川のラーメンで一番好きなのは翁助だ。なんか懐かしくて嬉しい味。
翁助って常連ぽい爺さんが毎回ワンタン頼んでるけどワンタン不味くね?
いさちゃんとラーメンの味は結構違ったけど焼き飯は同じ系列の味なんだよな。
書いてたら食いたくなってきた。明日行ってくる。
加古川BPの加古川出口からちょっと北に上がった所の中華料理屋「まるみ」の
醤油ラーメンも豚骨醤油で結構好き。
仕事で加古川あたりはうろうろすること多いけど、東加古川あたりまでは
なかなか行くことが無いので駅前の人気店はまだ未食・・・
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/30(木) 01:30:59 ID:nZCHZdMq
老舗流行だな。
それより、前からここと[アウトロー]板を見てるやつって誰なんだ?
化粧板が消えた
豚の助行ってきた
業務用にちょっと背油入れてみました程度でした
ランチは600円だからこんなもんか
kansai1週間にらーめん結侑輝がほぼ1ページで紹介されてました
流行るのか?レモンラーメンとおでんラーメンw
あと今宿の中華料理てんじく横に八角がオープンするみたいです
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/01(金) 15:45:41 ID:cCxBdxWJ
八角 無謀だな! オレはてんじくが好きだから
もっと西の方へ行くとらーめん結侑輝があるやん。
あの店の味って八角とダブってるような気がするんだが、そう感じるのはオレだけか?
元々あった四郷と花田インター近くの店はもう無いよな?
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/01(金) 16:11:31 ID:cCxBdxWJ
八角はテント&プレハブ小屋での営業
>>116は違うが…
衛生面は大丈夫か?オレは二度とたべたくない
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/01(金) 16:32:21 ID:jXaE6/oL
大丈夫だよ、姫路民は味オンチなんだから、八角とか栄太郎とかファミリーメニュー揃えとけば何とかなる。王将でラーメン食べる輩も約4割あるんだから(笑)
ずんどう屋があの味で落ち着いたのも分かるな
本物を追求しても大衆は付いてこない
逆に手抜きの臭い付きスープに背脂ギトギトの
くどい仕上がりにしたらあの人気だ
今日はじめて光正いってきた。
つけ麺食ってきた。
姫路ではじめてまともなつけ麺に出会った気がした。
ラーメン未食がが、期待している。
>>122 「白」と「ニボシ」を試して欲しい。
私はニボシファン。
理想を求めても姫路では商売にならないことを悟ったんだろう。
>>122 つけ麺に関して、同意!
ラーメンもええよ。
煮干ラーメン、スープは今ひとつ少なめ。
でも、うまいよ
>>125 今なら開店当初の物を高めの値段設定で出してもやっていけると思うんだがな
あれだけリピーターいれば出来るだろうに
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 04:35:36 ID:w636syUU
>>118 神屋の八角
店長のムロです
とか、看板に書いてた記憶あり
間違いならスマン
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 19:23:02 ID:O0XGE1lD
姫路のラーメン屋てレベル低いな
お前らさえ食べに来なかったら絶対開店するのになぁ
なんで俺らが行かなきゃ開店するんだ?ここで何か言われるのが怖いから?
そんなヘタレが店出したところで長く持たないから開店しないっていうのは賢明だね
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 19:56:40 ID:O0XGE1lD
ほっシャンの作ったラーメン以上のものは作れる
しかもあれはオレの知り合いがアドバイザーでついてた
132 :
122:2009/05/02(土) 22:15:12 ID:GKv9nZ14
光正のつけ麺はほんとに旨いと思う。
麺とスープがしっかりしてるのは今更言うまでも無いけど、
麺を盛った丼の底にザルひいてくれてたりスープを器ごと
あっためてくれてたり、もう、何の文句も無いわ。
今のまま末永く続いてほしい。
旨いと思ったけど、文句無しとまでは言わない。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/04(月) 01:13:13 ID:ikjWmpEV
俺、工作員じゃないけどやっぱり
最近は、がら喰太が美味い様な気がしている。
あれは他所ではありそで意外と無い味ではないかと思う。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/04(月) 05:49:48 ID:fS/Lg9Cg
虎と龍
ライス不味いね
あれはヒドいよ、フォーラス前だけかもしれませんが最悪です。
がら喰太 つけ麺も旨かったしな
夜いついっても入ってないから心配だけど
頑張って欲しい
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/04(月) 19:39:16 ID:ikjWmpEV
「がら喰太」
第三喰舎のバックアップもあるだろし
まだ暫くは大丈夫だろうと思うけど
やっぱもっと昼も大々的に店をあけるべきだよね
呑み帰りの〆客相手にだけ商売するには、あの味はもったいないよ。
昨日久しぶりに電車に乗ったので地下のタンタン麺を食ってきた。
昔から安かったけど260円ってホームの駅ソバより安いんだな。
豆板醤を入れて、なんか懐かしい味がしたよ。
明石焼きにソースを塗って食べるスタイルのたこ焼きも健在だったし。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/05(火) 14:39:37 ID:rU484C6V
昨日、満天飾磨店で、らーめんと餃子を食べた。
らーめんのスープは和風。もうちょっとこくがあれば
いいのになあと思った。だから普通レベルかな。
餃子は餃子の王将とは対照的でかなり上品な味だった。
個人的にはうまいと思うレベルであった。
今日は子供の日。
外出して子供に兄弟まとめてラーメンを食わせてやったが
子供は大人ほど味にうるさくないのな。
安い店やったのに「おいしい」「おなかいっぱい」とよろこんでいた。
そんなお前ら見てるだけで俺はお腹いっぱいや。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/05(火) 16:42:02 ID:hqu58avY
なんか、ええな。
オレも昨日子供連れてラーメン食ってきた。
今日は1人で行った。店は違うけどやっぱみんなで食ったほうが旨いと思った。
ちょっと上のレスで名前出てたから「がら喰太」に行ってきた
というより蘇州楼が閉まってたのでなんかないか探してたら開いてた
味は旨い。こってりにしたのが(ちと油が多すぎて)失敗なくらい良い出汁出てる
次回は普通かあっさりを試したい
気になったのは極微量なアンモニア臭(虎竜ほどはっきり感じない程度)と
スープに負けないようにか味玉の味が濃すぎ(ご飯のおかずとしては最高か?)くらい
あと値段が800円てのが気持ち的にな〜w
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/06(水) 00:47:47 ID:lgMcqmkh
虎龍 ライスかたい〜
がら喰太のつけ麺食いたかったけど、夏季限定だったので油そば食べた。
これはこれで旨かったけど、飲んだ後の人が食うにはちょっとキツイかも
ここのラーメンってこってりなのはいかにも姫路って感じだけど、
鶏ベースでここまでしっかりしたスープは珍しいと思う。
個人的に姫路のラーメン屋じゃかなり上位
不満は営業時間と座りにくい椅子。あと、ちょい高い
〆の一杯というよりがっつり食べるラーメンて感じするし
ちょっと安くして昼も営業してくれたら行きやすくなるのに。
それと安定した椅子を…
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/06(水) 06:23:09 ID:L31kAFpw
>>121 てゆーか、ラーメンって、思いっきり
大衆についてきてもらってナンボの
食いもんじゃないのか?
>>144>>146 アンモニア厨 以外の全ての意見に同意する。
確かにあそこはこってりにすると行き過ぎ感があるが
なかなかユニークで美味いスープだと思う。
もっちゃりとした麺もスープと合っていて俺は好き。
昼にあと100〜150円値下げして営業したら
もっと流行ると思うけどな
もんどに行くたびに丁寧な接客に興奮する。俺だけ?
感心はするけど興奮はせんなw
がら喰太はオープン半年くらいは昼もやってて
セットメニューもあって、しかも安かったけど今は・・・
それはそうと油そば がら喰太も旨いが、家が近くとあって東加古川の
亀王の油そば不覚ながら嵌ってる・・・安いしwそんなにコッテリしてないから美味い
それ以外は糞だがw
亀王の油そばくそ甘すぎないか?
おい、お前らあんまり糞クソ言うな
小学生が「ウンコウンコ」と言ってイチびってるのより恥ずかしいぞ。
一応食い物のスレなんだし。
亀王の油そばはおうんこ甘うございますな。
たまにたべるけど結構好きよ。
亀王って油そば以外の麺類は救いよう無いからあれでも許されるw
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/07(木) 00:39:45 ID:df3gBHWE
ラーメンは新生軒がおいしいけど…
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/07(木) 04:46:22 ID:7EPwyGpR
>>156 あれは、あれで良し。
な、感じかな。
値上がりして、あまり行きませんが。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/07(木) 05:43:57 ID:8q9CySFW
やっぱり
太郎だろ!
キムチ旨いしラーメン+餃子+ライス最強だし!
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/07(木) 06:31:54 ID:6hUA6P3e
希望軒の凋落ぶりが凄い。
隣にあるずんどう屋が混んでても希望軒はガラガラ。接客も悪いし、ラーメンも不味い。旨かった焼き飯も味が落ちた。
いつからおかしくなったんだろ……ちょっと昔までは本当良かったのに。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/07(木) 09:25:21 ID:g4fHonK3
船場の希望軒って、店名一緒でも
店の中身は時代によって別もん
1.創業者が直営でやってた頃
2.あぼーん前のチェーン支店になってた頃
3.あぼーん後ののれん分けになった現在
船場の希望軒は昔から接客悪かったな
今の状況は人気に胡坐かいてた結果かね
餃子屋七星
今ほど大々的にラーメンをやっていない時に一度だけ食いに行ったが
その時の接客態度がどうも気に入らずそれからは足が遠のいていた。
最近ラーメンの看板や提灯が目に付いたのでラーメン目当てに久々に行ってみた。
お品は醤油ラーメン。店いわく「コク旨しょうゆ」との事だが
使っていると言う純国産の原材料、カツオ昆布などの風味が殆ど感じられない。
その代わりに何か乾物臭いような匂いと微妙な酸味が気になるスープで
ちょっとこれで「コク旨」とは言って欲しくないなあと思った。
麺は細ストレートのやわ目で食っていく終盤には完全にのびていた。
550円は高い値段ではないが、この味では例えば520円の岡田とかの味には
完全にダブルスコア位で負けているし
290円の幸楽苑の方がまだ値段と味に納得しながら食べられる。
あとこれは俺の運が悪かっただけかも知れないが
脂身が七割超えのチャーシューもマイナスイメージに輪をかけた。
まわりに会社とかが多い場所柄かそこそこ客は入っていたが
個人的には積極的にリピーターになろうとは思えないラーメンだった。
餃子屋七星も岡田もともに評価できず。
おかだはおでん美味いから困る
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/07(木) 21:47:30 ID:g4fHonK3
評価できるほど自分の舌に自信がないということだなw
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/07(木) 23:20:33 ID:7EPwyGpR
味なんて、主観的やし。
自分に合う、合わないでオーケーでは?
行きたい店に行こう。
>>166 馬鹿じゃね?ワンパターン野郎が
味の話もしねーならこのスレに来るな
店情報だけなら他にいくらでもあるやろが
人それぞれ、で思考停止してしまうのもつまんなくね?
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/07(木) 23:44:05 ID:7EPwyGpR
>>167 なるほど!
じゃあ、勉強させてください。
あなたが、一番と思う店と理由は?
別に人それぞれって事でかまわん。
人それぞれってことを踏まえたうえでお前らの意見が聞きたいさ!
じゃあ最近話題の店で
もんど ○
がら喰太 うまい高い行きにくい
亀王 チャーシューだけ評価
新正軒 年に一度食べたい
たろう 何で人気あるの?
希望軒 年に二度食べたい
七星 未食
おかだ 良さが分からん、一度で十分
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/08(金) 01:17:33 ID:ycLOvaTL
>>172 お前のインターネットは2ちゃんしか繋がらないのか?
新生軒を知らんとは…
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クヲリティ高いな お前らw
アウトロー板ワロタ
俺なんてCCさくら板程度の初心者だわ
何歳か知らんが歳がいも無い、やくざへの幼稚な憧憬と
今の自分を写すパチスロかいや....
ラーメン食うなとまでは言わんがこのスレには来んといてくれ
ずっと気が済むまでアウトロー気どりやって終わってから来い
>>171 ほぼ同意
おかだだけが違う
美味いと思うぞ、ただし昔からの中華そばとしてw
昔分の補給はもっぱら翁介だわ。
おかだはおでんの店。
光正の味、わからん奴いる?
>>180 聞いてどうすんの?
お前の意見なんていらないよ
俺が前スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1229003135/ でこう書いていた。
> 870 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/03/24(火) 20:42:48 ID:dpg4BOgi
> 今までも複数レポあがってきてるが、香住のくわぶろ屋は旨い。
> わからん奴にはたぶんある弱点が共通してる。
これって実は嗅覚上の事なんよな。
香りに鈍感な奴は「 最近の 」魚介系ラーメン食っても、特別旨く感じないと思う。
案の定
> ちょい濃いめの醤油ラーメンっていう以外はなんの印象も残らなかったよ。
なんていうレスがついた。
魚介系のラーメンのいいとこって、魚介系の香ばしい香りだから。
それに加えて、くわぶろ屋のいいところは柚子の香り。
嗅覚鈍い奴は、とりあえず魚介系ラーメン食わない事をお奨めする。
んで、無駄に玉五郎スレ荒らすのもやめとけよw
ついでに、俺の最近の評価。
姫路周辺のラーメン屋でいい線いってるのはもんどだと思っていた。
ただ、デフォルトのもんどラーメンは、少しトンコツ臭さが魚介と
バッティングしてて、それが惜しいと思っていた。
それを除けば、他は気の利いた限定ラーメンとか、すげいい。
今は光正が抜群かな。
つけ麺と煮干トンコツがすげいい。
こっちはトンコツ臭とかしないし。
今は無き破竹がある種の香味油使っていた事とか
かなり香りに気をつけてる奴でないとわからないと思われ。
ある種の香味油が何であるかは言わないでおこうっと。
アンモニアってしつこいんだな・・・
加古川が姫路周辺って そう思ってるの川の西側の奴だけや
川越えて東側の奴は神戸でも姫路でもない加古川や
覚えとけアホンダラ
あんた、アホンダラ教の教祖さんやろ?
>もんどラーメンは、少しトンコツ臭さが魚介と
>バッティングしてて、それが惜しいと思っていた。
もんどラーメンは豚骨Wだったのか???
オナヌー
>>185 アンモニア厨やろ?
コイツめっちゃしつこいで。書き様見てたら判るもん。
まるで匂い嗅ぎ分けられんやつは人間とちゃうみたいな勢いやからな。
「『俺』が前スレでこう書いていた」から始まって
「『俺』の最近の評価」とまで来たもんだ・・・
まったく恐れ入るよ。
>ある種の香味油が何であるかは言わないでおこうっと。
誰も聞きたないって。
ほらなんかあるじゃん、鼻が物凄く良い人が活躍できる仕事が
あんなので才能を発揮してみんなに認められればいいんだ
そうしたら普通の人の事を馬鹿にしないで済むようになる。
もんどラーメンは豚骨と魚介のWスープ
普段はどぉってことないらーめん屋だが、裏メは空いてる時間狙って行く価値有り
わかったか?アンモニア厨。
>>193 俺がここで書いた理由を言うとだな、
ここでアンモニアで荒れた直後、玉五郎スレが荒れた。
全くトンコツ臭くないラーメンをトンコツ臭いとな。
確か前にも同じ事があった気がしたから、今回はこっちで指摘してみた。
嗅覚についてはな、自分が特別良いとか思ってなくて、
逆に、一部、鈍い人がいるんだなと思う程度。
ほとんどの場合、嗅覚が良いとか悪いじゃなくて、意識を向けるか向けないか
っていう違いやと思う。
食べ物って、味覚だけやのうて、五感に訴えてくるやん?
おいしいと評判のラーメンがあって、味覚以外の部分でもすごく
工夫されていて、それらがわからずに評価されないっていうのは
少し悲しい気がする。(もちろん味覚も重要だが)
>>194 俺も虎竜のアンモニア臭わかります
上でがら喰太のアンモニア感じたとレスしてるのも俺です
厨とかいわれても気にしないでスルーしましょう
>>195 がら喰太については、油そばしか食ってないので、なんとも言いようが無い。
それと
>>191 >ほらなんかあるじゃん、鼻が物凄く良い人が活躍できる仕事が
>あんなので才能を発揮してみんなに認められればいいんだ
>そうしたら普通の人の事を馬鹿にしないで済むようになる。
繰り返し言う事になるが、嗅覚の良し悪しじゃなく、意識を向けているか
向けていないかという違いだと思ってる。本当に鈍い人はごく少数。
>>184をよく読んだらわかあるだろ?普通の人の事を馬鹿に、とか
してませんよ。
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 04:50:25 ID:07mUKP6a
おいしいラーメンの話しは無いのかえ、アンモニアとか臭いとかそんな話しはうんざりや。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 05:28:48 ID:07mUKP6a
ラーメン屋の悪口書く奴はよそいけ気分わるかあ
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 05:48:43 ID:07mUKP6a
朝10時から中華そば食べれる店が姫路にあります。店の名前わかるかな。
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 14:30:15 ID:07mUKP6a
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 16:28:27 ID:07mUKP6a
正直、味に関して、悪い場合は感想を書くな、
良い感想だけ書けと言われても、素直に頷けない。
広畑のとある食堂…?
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/11(月) 04:11:16 ID:wzdwXuDy
長浜ラーメンて、多いよね。
東加古川の片岡屋は良い感じ。
ネギを店で切っている限り通います。
あの細い小口切りは手間が掛かるだろうに。
ネギ、店で切ってないところなんかあるの?
くわぶろ屋行ってきた。
閉まってた。
糸冬
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/12(火) 02:06:45 ID:XLo8av6o
湊庵の中華そばおいしかった。今も店有るかな?
>>210 ちなみに月曜日が定休日な。
あぼーんかどうかは知らない。
そういやくわぶろ屋道路拡張やらで閉めるとかって話もあったな
俺のチンポでだしを取ったら濃厚なスープができるんじゃね?
そんなアンモニア臭いのダメです(>_<)
がら喰太、こないだ食ったらえらい塩辛くて美味くなかった。
味にぶれが無くて旨い店って何処か教えて
>>195 がら喰太のラーメン食べてきた。
正直、このタイミングで「がら喰太からアンモニア臭が」とか書かれていて
釣りじゃなかろうかと疑っていた、言っている事はわかった。
確かに、何か刺激臭がわずかにする。
で、確かめようとスープを口にしてみるが、感じない。
麺を食っていると感じる。
(ちなみに、竜虎は逆で、スープから刺激臭)
カンスイかと思ったが、ちょっと違うっぽい。
という事で、おそらく酒精なんじゃないかと思われる。
>>217 味にブレが無いのがよければ課長タプーリしか無いわな
まともにスープ採ってたら味にブレが出るのは当然だし
ブレがあっても高いレベルだといいんだけど
>>218 竜虎って・・・虎と龍のこと?
流石にその略しかたはアカンやろ
ちょい待ち
塩辛いっていうのは出汁のブレとは別の問題だと思うぞ
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/15(金) 03:07:41 ID:1aL2eEi3
ブレを完璧に理解できるか〜い?
私は無理ですよ。
ラーメンみたいなB級でグルメぶってる奴って
普段からロクな食生活してない程度の低い奴だと思う
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/15(金) 11:22:40 ID:jcYvRk1+
店は手間をかけた上品なラーメンなんか作っていられない
多くのお客様は単純でわかりやすい刺激しか理解できないのだ
お客様の下品な味覚に合わせて、あく抜きもしていないとんこつスープに
大量の課長と大量の脂とをぶち込めば、お客様は喜んで群がってくれるのだ
がら喰太は油そばしか食わないな
ラーメンは塩辛いから オープン当初はそうでもなかったが
油そばはうまいよね
双龍が案外うまい気がする。
珍しく、はじめの期待より食ってみて美味かった店だた。
この辺りで行った事のある店を個人的に好きな順に並べてみました。
岡田
もんど
光正
玉姫
片岡
虎龍
双龍
満天
結侑輝
郷笑
一徹
関白
ずんどう
たろう
真実
高嶋
幸楽苑
希望軒
スガキヤ
宝竜
八角
雅
日の丸
髭
尾道
もしよければ、上位の店の良いと思うところを…
塩辛いといえば宝竜
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/16(土) 00:54:01 ID:H8CMJ6T2
塩辛いのはこくいち
あっすれ違…。
オレ的に塩辛いのは飾磨の長浜
>>230 双龍が割合上にあるのがいいな。地味だけどおいしいよな。
そこまでいうなら俺の味噌うま店 ベスト3教えたるわ
1 六角ラーメン 梅之や こってりホ味噌
2 ラーメンの寶龍 味噌つけ麺
3 満天 ごま味噌らーめん
もんどの熟成味噌は別格だが、常設メニューじゃないからの
俺も双龍好きだ
焼き飯が美味いんだわあそこ
C
A
B
C
B
A
B+
B
B
C
B
C
C
C
B
B
C
C
X
A
C
B
C
B
?
そういやいつの間にやら野里のずんとう屋開店してたな
>>230に無い店で、美味しいと思われる店挙げてくれ
うん。双龍、意外とうまいよね。
2段位上でもOK
梅之やの味噌とトンコツはかなり美味いわ。
特に味噌!
でもしょうゆと塩は微妙だ。
梅之やの味噌、特にどうって事ないと思ったが。
双龍も、特にどうって事ないと思ったが。
最近のもんどの限定の日の行列が異常な感じになってきてるな
関西でもトップクラスじゃね?
ぶっちゃけあんなに並ぶ程のものか?と言いたいわ
>>240に旨いと思う店は?って聞いたら
たまごろうwとかやしちwって言うんだろうな
兵庫県で行列出来る店ってどっかあったっけ?
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 15:52:44 ID:LorL9TWR
双龍は味のばらつきが大きい
梅のやは抜きん出たものはない
まずくはないが他店に勝つ要素はない
ゆずの香りがあれば(約1名が)大絶賛するようなので
ぜひ真似して欲しい
>>249 オススメ店5軒教えてくれ
姫路加古川以外でもいいから
スレチだが姫路にも新型インフルエンザでたみたい。
みんな気をつけて。
会社も休みになんねえかなぁ。ラーメン食いにいく時間もねえわ
>>252 来週甲子園のチケット取ってるのにどうなるんやろ。
ラーメン屋の従業員もマスク着用では味気ないなぁ・・
今日もんどの行列の横を通ったんだがマスク着けてない奴が大半
加古川の奴はアフォなのかとオモタ
子連れとか何組も居るのにそういう家族に限ってマスクしてねーし
神戸が遠くの話だと思ってんだろうか?
姫路の学校全部、明日から一週間休みになったぞ
子供には家でインスタントRでも食わせておくか。
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 23:03:21 ID:u/hx+q90
久々に加古川の日の丸軒のラーメンが食べたくなって
食べに行ったらお店が無くなってたけど
何処かに移転でもしたの?
美味しかったから潰れた訳じゃないよね?
もう半年以上前にはなくなったんじゃないかな。芦屋の本店はあるんじゃね?
俺も好きだったよ。周りの評判は悪かったけどな。
あのメンマまたくいてえなぁ
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 12:05:07 ID:1MSZrETZ
マスクで感染防げると思ってる奴は本当にめでたいな。
ネットで良いからまともな情報あつめてこい。
一昨日、近所に八角がオープンしたんで、友人と行ってみた。
自分は八角らーめん、友人はうまみこってりらーめんを注文した。
八角らーめんは東京のそばつゆか?!と思う位、醤油で真っ黒だし、
うまみこってりの方は、背脂ギトギトで引きそうになったけど、これが
見た目の割にしつこくなくて、友人なんかはスープ一滴も残さず完食。
ただ、もうちょっと(50円ほど)安ければ…。
>>260 東京のスープが真っ黒www
無恥爆発www
どこのお店ですか?
スープが黒いのは京都の老舗新福菜館とか富山ブラックとかだろ
今までで食べたなかで、八角の鶏ちゃんラーメンが一番マズかった。
スープがすごくお湯に近い
ダントツ一位
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 15:22:38 ID:z/5dS7Xs
>>261は「そばつゆ」を見落として「東京の…醤油で真っ黒」ってキーワードだけに引っかかったんだろうな。
文章の「w」の多さは知能の低さを現すってうちのじいちゃんが言ってたけど、そのとおりだな。
過疎ってるんで盛り上げようとして
いつもの3倍
wを入れてみました
お詫びに今日文楽で皿蕎麦食べてきますwww
>>249 いくら柚子使ってても、うまく使えてなきゃだめだよ。
姫路地区のラーメン店で失敗例があるから。
蕎麦やて 関係ないやん
ほんまアホやな
自分でサブいフォロー入れて上塗りする姿がとても素敵です。
そういえば、富士にも油ソバあるけど、食べた事のある奴いる?
最近どこのラーメン屋行ってもドロドロギトギトクドクドなスープばっかりやな。
俺は昔風の中華ソバが好きなんやけど、どっかいい店ない?
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/20(水) 12:05:48 ID:PSVsuTKC
>>271 昔風の中華ソバより、貴方の言うドロドロギトギトクドクドなスープのラーメンの方が、一品の料理として上であるということにみんな気が付いちゃったんだよね。
貴方は外食して文句たれるより、自宅でマルちゃんの昔ながらの中華ソバ作って食べた方が幸せになるんじゃないかな?
>>271 拝啓とかはいわゆる中華そば。
でもあそこはラーメンより餃子が格別にうまい。
あっさりなら新生軒、満天、隼人、辺りは結構好き
少ないよね姫路であっさりしたのって
がら喰太行った事ないけど濃いんだろか?
>274
がら喰太は濃いよ。とてもあっさりとは言えんと思う。
専門店より中華料理屋で美味しいところの方が
あっさり旨をさがすなら良いかもね。白鳳なんかはどう?
>>273-274さん
情報ありがとうございます。
どの店も行ったことないので一軒づつ試してみます。
>>271 >最近どこのラーメン屋行ってもドロドロギトギトクドクドなスープ
そんな店を3軒ぐらい教えて
虎龍でもドロドロじゃないし
そんなスープで知ってるのは無鉄砲ぐらいだし
県内でそんな店知らなかったから是非行ってみたいです
あっさり系でしかも美味しい店となると、姫路には皆無で
神戸大阪も少ない。
>>276 がら喰太は薄いとは言えないけど、濃いともいい難い。
中華料理店のラーメンスープは、ラーメン以外の料理のベース
にも使うので、面白みは少ない。
その単体のスープで唸らせるほど美味しい店は一部の中華料理店
だけだろうな。
そこであえてオレは双龍の鶏ガラ塩、醤油をおしたいわけだが
ギトギトドロドロになれた連中にしてみれば
245 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2009/05/17(日) 01:12:23 ID:/BL4b7kZ
双龍も、特にどうって事ないと思ったが。
ってことになるわけだ。
まぁラーメンって個人の好き嫌いがハッキリしてるからね。
>>280 あっさりでもこってりでも、美味しいラーメンは好きだが
双龍には同意できない。
あっさりで美味しい店は、姫路周辺にはない。
姫路周辺にはない(キリッ
>>281 そこであえてオレは双龍の鶏ガラ塩、醤油をおしたいわけだが
ギトギトドロドロになれた連中にしてみれば
245 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2009/05/17(日) 01:12:23 ID:/BL4b7kZ
双龍も、特にどうって事ないと思ったが。
ってことになるわけだ。
まぁラーメンって個人の好き嫌いがハッキリしてるからね。
光正の煮干とんこつむちゃ美味しかった
びっくりした
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/21(木) 04:14:57 ID:bA9SnmuS
>>278 おれんちの自作ラーメンw
関東で流行てる味を自宅で試したかったら
スーパーでつけ麺の達人 濃厚魚介醤油買って来い これオススメ
それ以上の味を出してる店は少ない
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/21(木) 15:53:51 ID:ezSgN3JL
今日通りがかったら、朝日橋北の日の丸軒閉まってたけど潰れたってこと?
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/21(木) 18:55:11 ID:sixgZr6N
>>284 俺も食ってきたが、想像以上で驚いた。
今まで食うてきたラーメンて何やったねん。
>>289 美味しいね。
この姫路地区じゃダントツ感あるね。
姫路では悪くないのは分かる。
けど俺はパス。
アレが多いとき特有の後味の悪さを感じたので。
光正おいしいなぁ。
つけ麺が旨いのは有名だけど、煮干ラーメンにもビックリした。
初めてここで白食べた時はそれまで虎龍とかずんどうの影響か
いまいちインパクト無いなて感じだったけど、今や大好きです。
ドロドロといえば天一姫路店のこってりが変わった気がする。
麺とチャーシューが変わった気がするし、何よりスープの濃度が
露骨に薄くなったような。麺が簡単に持ち上がる…元に戻して欲しい
来来のラーメン初めて食べました。
どうも背油がとって付けた様な感じがしたんだけど
どこもあんな感じなのかな?
コッテリトンコツに食傷気味の俺なんだが
光正の煮干トンコツはよかった。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/23(土) 20:17:43 ID:PGlEHRlW
光正、人気だねぇ。
週明けにでも久しぶりに行ってみるか
・・・って月曜日休みになったんだっけか?
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/25(月) 15:34:34 ID:L5iurjcu
スポクラスレにいるのは誰
今更だけど、コショウってラーメン屋なら100%おいてますよね。
ラーメンにコショウかけたら旨くなる?正直、全然合ってないと思う。
嫌ならかけんなやって言われたらそれまでやけど、世間的にラーメンと
コショウの組合せがどれだけ支持されてるか気になって…
ちなみうどんに七味はかけすぎなかったら合うと思う。
新生軒とかも本当はコショウ無しで食いたい。
でもあの店でコショウ無しだのカタ麺だのうだうだ言うのも風情ない気がするが
↑これ何て釣り?
只のチラウラ
初めていった店でラーメン頼まず肉天定食を注文
店入る前はラーメン食う気分だったのにメニュー見たら気持ちが変わっていた
みんなはそんなことない?
付属のスープが旨かったので次回に持ち越しか…
今更だけど、七味ってうどん屋なら100%おいてますよね。
うどんに七味かけたら旨くなる?正直、全然合ってないと思う。
嫌ならかけんなやって言われたらそれまでやけど、世間的にうどんと
七味の組合せがどれだけ支持されてるか気になって…
ちなみらーめんにこしょうはかけすぎなかったら合うと思う。
ラーメンの胡椒?
基本的に、チャーシューがあるから胡椒だろ。
獣臭さを打ち消すとか言うけど、肉の美味しさを引き立たせる事もあるだろ。
第一旭とか、デフォルトでかなりの胡椒がかかってる。
スープの最後の方は胡椒の味ばっかりになる。
まあ、第一旭はスープにも肉の味が強いし、合うんだと思う。
他、デフォルトでチャーシューの上にだけ胡椒がかかっている店とか
胡椒で引き立つ計算をしたスープ作りしている店もある。
姫路のラーメン店の胡椒は、基本的に惰性。
>>299 いや、俺はその気持わからんでもないよ。
確かに言われてみればうどんの七味よりラーメンのコショウの方が
気分的に合わない事が多いなとは思う・・・
でも新生軒はあのコショウも含めて新生軒やから
あれはあれでええんとちゃうかな。
昔ながらの中華屋みたいなラーメンに
コショウ2振り位いきたい気持ちもうなずけるけど
胡椒はラーメンがまずかったとき、味に飽きてしまったがまだ麺が残っているときに
振りかけてなんとか食べてくださいという店の配慮だとオレは思ってたし今もそう実行してる
元々胡椒はうどんに掛けるものだった
満天って胡椒置いてなかったよな?
肉うどんに胡椒は聞いたことがある。
さてお昼だ、どこへ行こうか・・・
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 18:27:48 ID:PuYVljaE
うどんに柚子こしょうをかけるとうまいよ
ラーメンでもいいかも
光正のにぼしラーメン食べました
あれ、にぼしって言うよりもかつおっぽい感じはしたけどまあ旨かった。
もうちょっとボリュームあったら嬉しいな
2国久しぶりにいったけどまた味落ちてやがる。
来月から使えるクーポンもらったのでまた懲りずに行くんだろうけど。
2国の衰退は見る度に悲しくなるな
チャーシュー麺頼んだら超山盛りになってた頃が懐かしい
ホンマ2国ほど以前と味が変わったチェーンも珍しい。
トッピングとかとんこつ、醤油とか分けだしてから雲行き怪しくなってきたよな
チャーシュー減ったし
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/28(木) 21:26:28 ID:ewRjo9Lt
満天飾磨店!あの駐車スペースはなんとかならんのか!!
食ってる途中のラーメン置いといて車を移動させに外に出なあかんとはどう言う事や?
とにかくいっぱいいっぱいに客入れりゃええってもんじゃないやろ?
収容台数へらしてでも、とめかたもっと考えろ。
オープンしたころに比べて味は良くなってたと思うが
デフォより100円UPになる高菜ラーメンには
100円分の高菜の存在が感じられなかった
せいぜい15円分位で「え?どれっどれが高菜?」って感じだた
これでもうまたあと3年くらいは行かないと思う。
>>310 ちゃんとした煮干だとあんな感じだよ。
家庭用の安い煮干だと、丸のままかじると魚臭くて不味いが
ちゃんとした煮干だと、丸のままかじっても美味しい。
で、やっぱカツオの品の良い感じじゃなくて
煮干の強い感じの味だと思う。光正は。
光正、煮干しをウリにするとは
一徹ラーメンパパとママにケンカ売っちゃたな
>>315 駐車場の件はわからんでもない。
オレは満天には行かないが駐車場が似たような感じの玉姫にはちょいちょい行く。
たちの悪いヤツは前のスペースを空けて後ろに車を止める。
ハッキリ言う。
>>315よ、キミはそれらのアホから比べれば全然常識のあるラーメンフリークだ。
オレはヘタレなので止めるスペースが鬱陶しかったら余所へ行きます。
2号線夢前橋あたりは、車で5分くらいの所に数店あるから次の店を考えるには困らない。
そういや一徹、7月から9月まで閉めるみたいだな
>>316 >ちゃんとした煮干だとあんな感じだよ。
へーそうなんだ。煮干と言うと生臭いイメージがあったけど
あんな感じにも出来るんですね。
コストがかかるからかスープも少なめだったような感じだったけど旨かったです。
>>320 姫路圏じゃちゃんとした魚系ラーメン食えるのは光正ぐらいだけど
大都市じゃもう全然珍しくないんだ。
大阪にも魚系の店があふれてる。
どれも似たりよったりかと思うとそうでもなくて、店それぞれ
違う味作りしてる。いろいろ食べてみるといいよ。
ありゃ煮干しってよりも魚粉ラーメンだな
これ見よがしに魚系謳ってるとこって大体
髭のつけ麺は確かに魚粉でザラザラやな。
別にいいけど。
魚粉の何が悪いのかわからん。
ずんどうの和風ラーメン・・これは外したな・・・。
流行りに乗じて作ってみたのかも知れないが、あれでは全然なってない。
それから客が来た時の店員全員による変な掛け声の合唱が
めちゃくちゃキモ五月蝿い。
旨い高菜の自由トッピングが無かったら二度と行かないところ。
ずんどうの和風ラーメンも魚使ってるが、
まだ出してるのか?
和風で魚使ってない所があるのか
ずんどうの和風ラーメン
あれって、出た頃に食べてみたら、出来の悪い日本蕎麦にラーメンつゆ
みたいな、変にボソボソした感じで何じゃこらと思った。
たぶん「中華麺に和風だし」の「駅そば」逆バージョンを狙ったのかなと
思ったけど、それにしても考案した人は試食という事をしなかったのかと
思った。
…まだあったのか?!!!という事にビックリした。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/02(火) 11:51:38 ID:4cFR2688
久しぶりに浜国の上州亭行ったけどオープン当初の方が美味しかったような気がする。
加古川の2号線のパチンコモナコの川斜め向かいにある
「元祖加古川ラーメン」行ったことある人居る?
駅ソバの逆バージョン???
出来の悪い日本蕎麦にラーメンつゆ?
そんなんだっけ?
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/03(水) 16:31:41 ID:cIsUQfmr
久々に隼人で鶏ラーメン。
ほんと地味だけど美味しいわ。
200円の餃子と食べて計800円。
姫路住まいなら一度は行って欲しいな。
>>332 姫路住まいで過去一回行ったけど次に行きたくなる時には
たぶん主人が引退してそうな気がする。。。
>>332 俺も日曜日に隼人行ったよ。
同じく鶏塩と餃子とご飯。
ちょっと残念なのは、餃子のタレにスープが負けちゃう事かなぁ。
味噌注文しようって思ったけど、やはり鶏塩を注文してしまうんだよね。
店主には長く頑張ってほしいね。
ばんとはん 最近何言ってんだかさっぱりわからん。
ま、わからんとは言うものの実は少しは解る気もするんだけどな。
たとえ何がどうなっても「食」は大事だぞ、ばんとはん。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/04(木) 04:47:00 ID:rD9AAJND
がら喰太の 玉子かけご飯が 新生軒のラーメンと同じ値段。
まあ、選択の自由なのかな。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/04(木) 15:44:21 ID:iQ9861xt
玉姫は好きだが全国屈指かとまで言われたら
ちょっと首を捻る
俺、味音痴なんかなぁ・・・
あっさりを食ったけどそんなに美味いとは思わなかったけど・・・
なんかちょっと、物足らなかったな。
隼人の鶏塩や郷笑の方がええわ。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/05(金) 02:59:15 ID:lTjn3Vit
双龍のチャーハンはボリュームあるな
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/05(金) 04:14:17 ID:HtXLoDJg
飾磨の満天は追加で高菜の焼き飯を頼むと
作ってるメガネのにーちゃんが睨んでくるっていうねw
気分わりい
>>342 どうせならもう少し西にある「とん太」で焼きめし頼んだ方がおもしろいぜ。
満天のラーメン食べたいけど、どこの満天に行こうか迷う。
やっぱ姫路か。
>>340 >>341 どうも、好みがあうみたいだね。
さっき、双龍で醤油ラーメンセット食ってきたよ。
又行こうって思ったから、俺には合ってるわ。
英洋軒より好きだな。夜もセットメニューがあるのもイイ。
スープもそんなに熱々じゃなかったので、
口の中に火脹れ出来なくてすんだよ。
6月末まで味玉サービスみたいだよ。
こんどは、胡麻味噌かトンコツ食ってみるわ。
あの辺りは
味なら英洋軒より郷笑・双龍のほうが良いよ
でも安さなら英洋軒
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/06(土) 00:40:43 ID:yxhRG83C
>>346 うん、そうだね。
好みだけど、味音痴の俺もそう思うよ。
双龍、19時過ぎに行ったんだけど客は俺だけだったよ。
大丈夫か・・・
メニューに炒め物・揚げ物や居酒屋メニューも有るのに
家族連れは来ないのかな。英洋は家族連れも見るよ。
入り口が駐車場の奥に引っ込んでるのがマズイよな。
値段や場所って大事やね。
郷笑・双龍・英洋軒じゃ焼き飯含めて一番英洋軒が味微妙なのに
そん中で一番客入ってるの英洋軒だから。
>>348 ラーメン店は人気店であっても19時頃って意外と空いてるよ
ぐわぁ もんどラヲタでいっぱいじゃー
氏ねー氏ねー
香住まで来たついでにくわぶろ屋行って来た
すんませんかなり旨かったです
久々に満足出来た
ただ香住ってのがなぁ。姫路あったら多分週一くらいで行ってるかも
香寺町の味の蔵がつけ麺はじめたみたいだ。
誰かレポよろしく。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 20:24:30 ID:JfqsJ0D6
今日は昼に親子で日清カップラーメンを食べた。
俺と嫁はんがシーフードで子供がデフォのカップラーメン。
四人分で540円だった。
近々姫路にいくのですがJR姫路駅から徒歩でいけるおいしいラーメン店ありませんか?
>>354 コロチャーは失敗だろ?旧来の謎肉の方がカップヌードルらしくていいよな。
先日会社でお昼に湯を入れてごそごそやってたら5分くらいたってて汁気のない
カップヌードルをボソボソ食べました。
>>355 塩なら新生軒、獅子歌歌
こってり豚骨なら地下のずんどう屋
餃子が旨い拝啓
夜なら満天、がら喰太
ラーメン屋らしからぬ店構え、KOBA&MORE
ぐらいかな?
ずんどう?虎龍でなく?
>>358 虎龍は臭いがきついので受け付けない人は多いと思う
>>359 美味い店を教えてくれって言われてるならそれはいらぬお節介じゃね?
好みに合うか合わんかはその人次第だし
わざわざ他の地域からやって来てラーメンの美味い店を探して行く人なら虎龍の店前の臭いで分かるでしょ普通
それより駅地下のずんどう屋はまず(ry
>>360 ずんどう屋はセントラルキッチンなんで
どの支店で食べても、ほぼ一緒。つか
俺は美味しいとは思わん。どの支店でも。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/08(月) 03:24:21 ID:ewSV8En+
>>360と361の話を総合すると
ずんどう屋はどこで食べてもまず(ry
まぁしかしでかくなったもんだ
あの若社長やりおるわい
2国、希望、すきやめんに続かなきゃいいが
すきやめんって小野にあるのと全く無関係だと思ってたらFCだったのね。
小野の店の大将に聞いたらそうだといっていた。
麺もスープも全く違うのは一体どういう事なんだろう。残念だな。
しかしずんどう屋が美味いという話は聞かないな。
客が来たら(チーフ?の)「お客様!」(全員で)「ようこそ!!」
だったかな?とにかくあの変な掛け声、気持ち悪いからやめて欲しい。
>>366 好きやめんは小野の店がFC会社に名前だけ貸してFC会社が展開してるんじゃなかったっけ?
何事も普通がいいよ
過度のサービスはしんどい
高架下の元気一番くらいでええわ
ずんどう屋の店員の姿勢と味の劣・・・変化は
事実一般に受けてるんだからあれでいいんじゃないか。
加古川の志方にある みたか 知ってるやついる?
この前初めて食べたけどメチャ旨!
西脇大橋、滝野紫川、滝野大橋、小野らんめん、加西てんぐ、
加古川岡田、加古川まいど
このあたりが好きな人にはおすすめ。
>>371 5年ほど前に一度食ったがもう行かんレベルだった
ところで何でその店の中にらんめんが混ざってんの?他は播州系なのに
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 04:49:21 ID:AkhA7bso
去年の秋くらい。
姫路南の ずんどう屋に行ったら。
今日は、玉子ありません!
だから、チャーハン無理です!
て、言われた。
お茶のポットに氷は入ってないから、温いし…
客の立場を考えたスタッフトレーニングが出来てないのかなあ〜
て、思いました。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 09:33:50 ID:0wg2cUK2
姫路で一番美味しいのはイオンの袋入り醤油ラーメン
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 09:48:12 ID:AZ9GVXG5
まこと
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 10:42:15 ID:fb2aozDL
この板に限らず、姫路関連の掲示板見ていると「美味しいカレーの店」「美味しいラーメン店」「美味しい中華の店」等を教えて下さいって話題になると必ず「ボンカレー」「カップヌードル」「王将」なんて答える書き込みが有るんだよね。
「美味しい○○の店教えて〜」って話題はどこの掲示板にもあるけど、こんな答えは他所では見ないよね。前からすっごい不思議なんだけど…
受け狙いなら果てしなくセンスが悪いし、まぁ居ないと思うけど本気で答えてるなら氏んで欲しいくらいの間抜けなんだけどね。
餃子は王将が一番旨い間違いない
次点で御座候
それが玉厨クオリティなんです
「ボンカレー」は久しく喰ってないけど、「カップヌードル」に「王将の餃子」は
美味いと思うけどな。
まぁ労せず人に「おいしいお店教えて」なんて本気で聞いてくる奴なんかいないから
どうでもいい返答しか返ってこないんだろ。
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 14:24:10 ID:BjRW2ONy
姫路地下のずんどうで、カウンターに科調が袋ごとずーと放置されてたのを
見てから行く気なくなったは、使ってもいいけど隠してつかいな!!
わっかりましたーm(_)m
でも、やっぱりラーメンってウマイよね。
>>381 姫路じゃ一徹以外はみんな使っているよ。
ずんはどちらかというと後味悪くないから
多くないんじゃないかな。
別に可朝使おうが使わまいがどうでもええわ。
そんなに健康志向ならラーメン食うのやめた方が正解だと思うわ。
いっそ自作しろよ。
>>385 化調が多いと不味いだろ?味音痴?健康なんてラーメン好きが気にするかよ。
381が言いたいのは手抜きしていますという食材を客が見えるところに
平気で置いたままにする店の無神経さだろう。
>>384 あっそうなん。
ほなおまえの大好きな一徹から出てくるなぼけ。
べんてんや。うま辛でもっと辛いのかと思ったらそうでもなかった。
あと、なんていうのかなあ〜あのストレート細めんとスープが
ちょっとミスマッチな様な・・・
あそこ、希望軒と変わらんがな
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 04:00:57 ID:hoThlkgI
繁盛店は 飾磨の長浜
味は好みよね
何にでも味の素掛けて食うバカ居るけどああいうのは親の代から麻痺してんだろうな
家庭の味が科調みたいな
395 :
sage:2009/06/11(木) 14:13:10 ID:BkJbZBVV
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 15:43:21 ID:u8pZfyeG
漬け物とかにも課長かける奴いるな
頭おかしいとしか思えん
何が食いたいんだか
アンモニアの次は味の素か・・・
やれやれ・・・
こんぶ、鰹ぶしでちゃんと出汁とっても、味の素ちょっと入れるな、おれ
なんかたよりなく感じるんだよ
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 21:07:08 ID:DsJ5zyU4
厳密に言うと塩も課長だ
これが分かる人間はラーメン通だ
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 21:39:16 ID:If5yyKf/
ラーメン大好き前田さん
昭和企業戦士荒山課長
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/13(土) 20:24:13 ID:CRvcexUW
でたぁ〜!!「られぽ」に玉姫!
俺が食ってた頃と写真で見た感じがちょっと違うようにも思うが
懐かしい、また行ってみたくなってきた。
玉姫
あっさりとこってり選べるようになってるけどどっちがオススメ?
>>405 あっさりはわずかに背脂、こってりは背脂が非常にたくさん。
その間くらいがちょうどいいのだが・・・
双龍行ってきた。
食ったのは豚骨ごまみそラーメン。辛さと味噌の濃さが3段階に選べる。
俺的にはOK。モヤシがもっと多いほうが良いな。また行っても良いと思う。
21時過ぎに行ったので、定食タイム終わってたorz
客は近所の人風が一人。その後二人連れが入ってきた。
>>348,349
郊外のラーメン屋のゴールデンタイムって昼以外には何時頃なん?
看板はクリスマスの電球で目立つようにデコってたわ。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 04:30:51 ID:tF1i+Tyv
獅子歌歌 鴨つけそば
塩辛いので 私は無理。
>>401 別にラーメン通になりたくはないけど
厳密に言うと? 塩も課長?
って意味わからん。
教えてくれないか?どういう意味か。
ニンニクも課長だと思うぞ
マジレスすると化学調味料使ってる店なんて無いけどな
ニンニクは課長でもなければ化学調味料でもないだろ。
チョケすぎ
双龍のラーメンはわりかし好きなほうだし、味玉サービスだし定食も
お得だしでいいと思うんだが、たまたま作るところ見てしまったけど
ちょっと化学調味料入れ過ぎだった。使うのはかまわんがせめて見え
んところで入れて欲しい。やっぱり、分かってても見たくない光景
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 19:48:25 ID:yPJkNMfr
>>409 塩は精製塩が基本
塩分99パーセントとか書いてるやつ
塩こそ化学調味料
全部じゃないけど
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 19:53:43 ID:yPJkNMfr
味の素から発売された「アジシオ」は、卓上びんの採用で急速に普及していった
味もまろやかだったよネ
これは精製塩をグルタミン酸ナトリウムでくるんだ製品
つまり塩を「味の素」でくるんだ商品なんですネ
>>414 精製してたら化学調味料なのか?
はて?
>>416 あんま突っ込んでやるなよ
無知なんだから
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 21:22:36 ID:yPJkNMfr
イオン交換膜塩=再化学合成塩
海水をイオン交換膜でナトリウムと塩素に分解し再度化学合成して、濃食塩水を作り、真空蒸発法で結晶にする 食塩
いわゆるJT塩。実際には塩事業センターの委託で7社が製造。天候や季節の影響がなく、高純度の塩化ナトリウムを低コスト
で生産でき、重金属やPCBや好塩細菌などを工程で除去できる。
>>418 ところで、岩塩だとか昔の方法で作った塩だとかは
単なる塩味以外に旨みがある、というが
つまり、NaClが塩味で、NaCl以外の成分が旨味に相当するんじゃないの?
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 21:31:07 ID:yPJkNMfr
>>416 これでわからんかったらどうぞご自由にw
>>417 雉も鳴かずば打たれまい
馬鹿は黙ってる方が賢くみえるよ
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 21:32:52 ID:yPJkNMfr
>>419 そうだよ
塩分はミネラル分で抑えられて80−90%程度になるけど
最近は結構流行ってるね
>>421 製造過程に定義されるものが化学調味料だというなら、
酢だって安いのは機械速醸法で化学調味料だろうけど
そういう自分定義による化学調味料の範囲を
こんなところで披露しても邪魔だと思う。
正直、聞くんじゃなかったと思った。
世に言う化学調味料は、もちろん製造工程もそうだけど
なおかつ成分が旨味に属するものであってはじめて化学調味料。
自分定義の化学調味料は自分の中だけにしまっておいて欲しかった。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 21:58:19 ID:yPJkNMfr
うんそうかもしれないね
そもそも化学調味料と読んでるグルタミン酸は正式には旨み調味料だし
化学調味料の定義があるなら逆に教えて欲しいね
>>423 お前の言う化学調味料の定義が、ほぼ自分の中でしか通じないっていうのが
わからんのかな。
ま、お前と同じような事考えてる奴は、ちょくちょくいると思うけど
塩まで化学調味料と人前で言える奴は珍しいと思う。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 22:12:55 ID:yPJkNMfr
>>424 そもその旨み調味料が化学調味料と称されてのはその製造工程が原因
憶測や邪推で反論しないで根拠を示して反論しろよ
そもそもオレは定義は何か?と質問してるんだぜ
>>425 お前偉そうなこと言う割に只のコピペじゃねぇか
バカスwwwwwwwwwww
>>425 決まった定義は無いだろうし、メーカーによっても違うだろうが
塩も化学調味料なんて人前で言える奴はお前ぐらいだろう。
無課長をうたっている店で「 塩を使っているじゃないか! 無課長じゃない! 」
って言える奴はお前ぐらいだって言ってるんだ。
この例を滑稽でないと思えるお前の感覚は変わってるなw
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 22:19:59 ID:yPJkNMfr
>>426 馬鹿と無知よりまし
つまりオマエよりましw
余談だが…
無課長にこだわって不味いラーメン作るぐらいなら
課長入れてでも美味しいラーメン作ってくれと思う。
>>428 無課長をうたっている店で「 塩を使っているじゃないか!無課長じゃない! 」
って言えるお前は馬鹿で無知だと思う。
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 22:23:29 ID:yPJkNMfr
>>427 製造工程が原因で化学調味料と呼ばれた旨み調味料
塩の製造工程がもっと化学的だといってる訳なのだが
それすら理解できんとは。。。
>>431 じゃあその製造工程にも関わらず、塩が化学調味料と言われなかった
ところに考えが及ばなかったお前は馬鹿だなw
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 22:27:58 ID:yPJkNMfr
>>430 その無課長の呼称は嫌いだ
ラーメンは旨いかまずいかしかない
オレは旨み調味料を使ったかどうかなど興味ない訳なのだが
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 22:29:21 ID:yPJkNMfr
>>434 ついでにお前の言うイオン交換膜法も、NaClの純度を高める方法ではなくて
海水から濃度を高めるだけの方法。
無知はお前だったな。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 22:38:22 ID:yPJkNMfr
>>435 >>418の否定にすらなってない訳なのだが
おまえのかーちゃんデ・べ・ソと同じくらい根拠がない訳なのだが
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 23:08:23 ID:L9rgkOoU
姫路でウマイ醤油ラーメンと言えば何処か教えて
438 :
猫舌 :2009/06/14(日) 23:40:05 ID:F9MCaJMq
醤油ラーメンは、
「兵庫軒」がある
塩=化学調味料とか最初に言った奴がアフォ過ぎやな
それはそうと昨日のもんどの中華そばどうやった?
俺はもうちょっと甘味を増やして播州ラーメン風にしてほしかった。
不味くはなかったけど…
>>441 無課長の店で「 塩を使っているじゃないか!無課長じゃない! 」の
例だけど、考えた俺もあまりのバカバカしさに笑ってしまった。
俺がイオン交換膜法って言葉を最初に聞いたのは
中学生の時で、社会科の授業で だった。
たぶん、丹念に中学の参考書を探れば、載ってるんだと思う。
名称だけはね。
その方法だけど、半透膜と電気を利用した方法で、NaClは水に
溶けてイオン化してる。でも塩分以外のミネラルだってイオン化して
水に溶けているわけで、イオン交換膜法の大雑把な説明だけじゃ
なぜ市販の塩の純度が100%近いのか全然わかんないよね。
>>439で紹介されたwebサイト見て、知識もあれば、あとは考える力
のある奴はわかると思う。
自称・ラーメン通って奴は、どこかで知りえた情報は持ってても
地に足の着いた知識になってない、考える力の無い馬鹿だと思う。
>>442 上品な仕上がりだったけど、ほんま昔ながらの中華そばだったな
今のラーメンに慣れ過ぎて物足りなさを感じる一杯だった
昔、ポカリのステビアの宣伝で天然甘味料使用って表示してたのを思い出した。
砂糖も天然なのに・・・
味の素だって天然素材。
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/15(月) 11:30:12 ID:KUUE2b19
>>408 最初から割り用にスープが付いてたけど
店員からそれで調整して食べて下さいって言われたよ
味は悪くはないけど鴨つけそばはやっぱり日本そばが一番美味しいねw
セットのおにぎりめちゃデカイの2つ付いてて腹いっぱいになった
あと昼に店員が路上で客引きしてたり携帯かけながらタバコ吸ってたり印象悪い
♪♪美味ければそれでいいんだ。世間受け、すればいいんだ。
ひねくれて課長ぶちこむ俺なのさあぁ♪
♪あぁだけどそんなウチでも、お客さん通ってく〜れる
それだからみんなの健康〜祈るのさ
それだからみんなの笑顔が見たいのぉさぁあ〜♪♪
↑↑タイガーマスクのエンディングテーマにのせてお願いします。↑↑
ま、無課長で不味いラーメン作るぐらいなら
課長入れてでも美味しいラーメン作ってくれって思うし。
課長で舌が痺れるだとか後味が悪いとか言ってる奴もどうかと思うし。
>>452 舌が痺れたり、後味が悪くなるのは化調入れ過ぎの不味いラーメンだろ。
どうかしてるのはお前だよ。
>>453 濃い昆布ダシとって、同じ現象起こるのか?
課長で舌が痺れるとか後味が悪いってのは
思いっきり美味しんぼの影響かなあ。
>>452 同意。特に後半
課長に舌が痺れる成分なんて入ってないから、すぐ病院へ行ってアレルギー検査
そして、ラーメン食うの止める。
姫路の土着民なんか程度が低いんだから課長ガバガバ使ったラーメンじゃなきゃ客受けしないんだよ
いい加減わかれよ
舌が痺れるとかややこしいこというやつに限ってタバコ吸ってたりするんだよなぁ
>>455 美味しんぼ読んで真に受けてるやつってかわいそう
なんかもう塩厨が自己擁護してるようにしか見えないんだが
>>460 それは単なる被害妄想だ。
課長しま工作派からすれば他はみんな敵だからな。
しかし毎スレに一人は厨が沸くよな
中身同じかもしれんが
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 18:01:23 ID:VSgxUZdl
まぁ厨も馬鹿だが
無課長をありがたがる椰子も馬鹿だ
>>462 >中身同じかもしれんが
目の付け所がSHARPだね!
おれもそう思った。
久しぶりに幸楽苑に行ったんだが
あのコンクリートミキサー車風の焼き飯製造機には
やっぱり閉口してしまうなぁ゜
一番安い中華そばだけを食べている分には、まあ良い店だと思うけど。
>目の付け所がSHARPだね!
従業員の方ですか?w
塩厨は玉厨ではない。間違いなく。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 22:32:03 ID:fdcyorJX
塩厨って塩を課長といってる椰子?
それとも違うといってる椰子?
幸楽苑も機会の焼き飯だったのか。
びっくりラーメンもそうだったよな。
同じく幸楽苑では一番安い中華そばしか食ったことが無い。
コレはコレで良いと思う。
どうでもいいが椰子を使う奴を久々に見た気がするのは気のせいか
香具師
殺伐してるところに新店レビュー
ラーメン屋七星いってきた
役所南にある餃子の七星からの独立だそうな
テーブル2つとカウンターに5人ほどで満席。姫路駅前だが隠れ家的なのでこんなもんか?
ランチやってますのでラレポさんにもおすすめw
とんこつ、醤油、味噌、塩と辛い系のオールマイティーだったので
とりあえずメニュー一番上のとんこつ(580円)頼んだ
スープは最近の濃い味系でなかなかいい。飲み干すとザラザラしたのがすごく残ってる
キクラゲと良く煮込まれて味が付いてるチャーシューがいい感じのアクセントです
テーブルに高菜と紅生姜とゴマがあるのでお好みで入れ放題だし
けして秀でたところは無いけど悪いところも無く普通に食べにいける店でした
ただ時期的か子バエが…たまたまだよね?普段はこまめにごみ処理してるよ…たぶんw
>>472 久しく行ってないけど、市役所西の七星ってとんこつあったっけ?
オレの勘違いならゴメン。
>>473 俺も3年ほどいってないので最近のメニューわかんないですw
餃子は好みじゃないんだ。もっともっちりかパリパリかのどちらかだとうれしいんだけどね
475 :
473:2009/06/17(水) 19:55:32 ID:feX8stlA
そうですか。調査しに行かなあきませんね。
たしかに餃子は「これは!」っていう感じでもないし。
夜に飲みながら蒸しとか水餃子とか試してみないと、
やっぱあの店のウリは餃子だろうから。
加古川の翁助まずい、いさちゃんのほうがうまかったって豪語する
人が会社にいるんだけどいさちゃんとそんなに違ったの?
いさちゃん俺の家の近くだったけど一度も行かないまま店主が亡くなって閉店になった
翁助のラーメンが不味いと感じるんやったら
いさちゃんのラーメンも不味いと感じるやろ
系統一緒やねんから
>>478 そうかな?昔からの中華そばではあるけど方向性は違う気がする
いさちゃんと近いのはまいどやな
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/18(木) 19:38:22 ID:Rz0GKNtS
>>479 同意。
まいど2代目がいさちゃんで修行してたみたい
まいどのノーマルがいさちゃんラーメン
>>476 塩分が入っているから無課長じゃないだろう。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/18(木) 23:00:49 ID:cHo9AEYr
>>481 厳密に言うと塩より醤油や味噌ラーメンのほうが課長ラーメン
これが分かれば課長通
厳密に(キリッ
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/19(金) 12:56:23 ID:Cr074EyY
世の中には課長を使ってますという潔いラーメン店と
無課長ですという詐欺店しかない
まー、塩まで課長と言うなら、無課長の店なんてほぼ存在しないだろうね。
匿名だからって延々とくどいのはどうかと思うよ、某ブロガーさん。
ツンデレキター!!
塩を使っているじゃないか!
無課長じゃない!
www
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/20(土) 13:02:31 ID:yrBAsU5U
>>490 基本的に化学調味料という言葉をだすところは信用できん
化学調味料が化学調味料といわれた由縁は
たぶん、人工的な化学変化による調味料だったからで、
蛋白質の加水分解だったり、一時期は石油から合成したりしていた。
現在は微生物による分解なので、化学調味料と呼ぶにはふさわしくない。
科学的ではあっても化学的ではない。
塩も同時にイオン交換膜法はイオンの移動はするが化学的な組成の変化
は起きてない。科学的ではあっても化学的ではない。
ゆえに、現在、化学調味料は存在しないとも言える。
っ旨味調味料
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/20(土) 23:21:10 ID:dAiRfEFh
そろそろラーメンの話でも
えっ スレ違いって
シッツレイシマイタ
たぶん(キリッ
で、メーカーは現在、旨味調味料と呼ぶが、
化学変化を利用していた当時の化学調味料の名残があり、
一般には、旨味成分を抽出した調味料を化学調味料と呼んでいる。
ま、科学的なのと化学的なのを混同して、現在の調味料をなんでも
かんでも化学調味料とのたまう馬鹿はこのへんで言い負かしとかないとね。
メーカーが「旨み調味料」と呼ぶのは、サラ金がイメージアップのために
「消費者金融」と言い方を代えたのと同程度のことだろ。
だいたい、同じ物を人それぞれいろんな呼び方をする例なんて無数にあるじゃないか。
「味の素」と呼ぶか「旨み調味料」と呼ぶか「化学調味料」と呼ぶかもその一例。
理科より先に国語を勉強しろよ。
しょーもない屁理屈並べるのはええ加減にやめろ。
この調子だと、次スレには「鶏がらと豚骨は同じ」なんていう奴が現れそう。
え、化学調味料なんて手抜きに使う以外なんかあんの?
まさか本気で旨くなるから使ってるとか言ってる人いないよね??
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/21(日) 14:12:05 ID:dDJowaVn
>>499 イチゴにミルク
スイカに塩
ラーメンに課長
それすべて同義語
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/21(日) 15:52:22 ID:3qNaHzLU
もんどってなんで休業してるん?
ところで、なんでもかんでも現在の調味料を課長だと言い張る奴よ。
今でも課長って言い切るかい?
>>502 何でそんなに必死なんだ?
お前は化調じゃないと言ってもらえなければ死ぬの?
化調で通じるから課長って言うだけ
エレクトーンを電子ピアノって言わんのと同じようなもの
うん、死む。
いまから3分後に死む。
課長ゆるさでおくべきか!
>>502が馬鹿なんだなぁと言うのは大体分かりました。
化調はラーメンより焼き飯がひどいな。粉入れすぎは気持ち悪い。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 10:39:26 ID:eWViLXtw
>>497が正しいこと言ってるんだから、残りは自分の馬鹿さを認められない人にしか見えないぞ。
もうやめとけ。
過ちをあらたむるに、はばかることなかれ。
化調坊にはこの言葉を贈ろう。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 11:06:42 ID:h2zxT+sW
し
つ
こ
い
>>508 ちょwおまwそんなベタベタな自演久々に見たぞwww
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 13:21:24 ID:eWViLXtw
本人キターとか自演乙って負け犬の遠吠え以外のなに?
もし本気なら病気だぞ。
もうやめとけ…
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 14:15:16 ID:0Bqz/bVj
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 18:55:54 ID:zI+fWrpX
たいこの絶品ラーメン最高
塩まで課長って言う奴、出てこいよ
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 23:08:30 ID:HxAOLzbL
_____
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/;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;\
/;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;(;:(ヽ;:|ヽ;:i;:;:;:;:;:;:ヽ
/;:;:;:;:;ノノ;:ノヽ;:ヽ ソヽ(ヽ;:;:|
|;:;:;:;:/ ´ ー'" ! ! :: レ:;:|
|;:;:;:;L:: ,,.-ニニ'" !i ゙`ニニ-、:: 1;/
ヽ;:;| 《 ● 》 《 ● 》/ニつニつ‐ニつ うまい醤油ラーメンを!!
i'^、ヽ '''''''''"",, ""'''''/ // //ィ''´,.‐'つ
ヾ υ / - -' ヽ. | '' '' '' ´,.-'´
ヽー| i /ニニニ'ヽ、!ノ 三三 ノー
ヽ、 ヾヽ(∨) r'"_ _,..ー'//
--―/ ヽ、゙`-ニニニ-(_ノ `Tー-'" ノ
/ |ヽ` ̄  ̄/| |ヽ< _ _
//\| ヾー―ノ |/\」 ヾ`ヽ_
 ̄ / ヽ |
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 23:53:05 ID:4C9YzjCH
呼んだか
オマエはストカーかw
呼ばれついでにこんなどう?
商品名・・・ 加工元 ・・・ 再構成加工法
赤穂の天塩・・・ 赤穂化成・・・ オーストラリア産の天日塩と中国産の塩田ニガリを溶解加熱
伯方の塩・・・ 伯方塩業・・・ メキシコ産とオーストラリア産の天日塩を地下水で溶解、加熱
シママース・・・ 青い海・・・ オーストラリア産の天日塩を沖縄の海水で溶解し加熱
あらしお・・・ あらしお・・・ メキシコ産の天日塩をアルプスの水で溶解、加熱
昔塩・・・ キンカイ特殊塩・・・ オーストラリア、メキシコ産天日塩と瀬戸内海のニガリ
お塩少々・・・ 讃岐ましお・・・ オーストラリア産天日塩を溶解し加熱再結晶しサンゴ粉を添加
日精の天日塩・・・ 日本精塩・・・ メキシコ、オーストラリア産天日塩にニガリを添加
活性極上塩・・・ アイリス・・・ オーストラリア産天日塩を洗浄低温乾燥し、貝殻粉末を添加
塩ってJT塩はNaCl99%の化学製品だし、それ以外も添加物だらけだね
大塩の流下式塩田懐かしいな。
電車を降り、しぶきを浴びながら、潮干狩りや海水浴行ったのは遠い昔・・・
>>519 頭悪いなw
添加物はどうでもいいけど、化学製品ってまだ言うわけ?www
まぁ馬鹿の一つ覚えのコピペしか出来ないんだから頭悪いんだろw
あぁ自演も出来たかw
コピペしただけでボクチン偉いでしょ?って出来るんだから大したもんだw
まだやってんのかよ
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/23(火) 20:03:40 ID:sLOCi1U1
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|;:;:;:;:/ ´ ー'" ! ! :: レ:;:|
|;:;:;:;L:: ,,.-ニニ'" !i ゙`ニニ-、:: 1;/
ヽ;:;| 《 ● 》 《 ● 》/ニつニつ‐ニつ 光正のにぼしWチャーシューを!!
i'^、ヽ '''''''''"",, ""'''''/ // //ィ''´,.‐'つ
ヾ υ / - -' ヽ. | '' '' '' ´,.-'´
ヽー| i /ニニニ'ヽ、!ノ 三三 ノー
ヽ、 ヾヽ(∨) r'"_ _,..ー'//
--―/ ヽ、゙`-ニニニ-(_ノ `Tー-'" ノ
/ |ヽ` ̄  ̄/| |ヽ< _ _
//\| ヾー―ノ |/\」 ヾ`ヽ_
 ̄ / ヽ |
東加古川の駅付近の龍、店の前は何十回も通ったのに初訪
なので普通にラーメンを頼んでしまった……
中華屋なんだから唐揚げとか焼き飯を頼むべきだった
隣客の龍メン(油そば)旨そうやったorz
獅子歌歌で鴨つけそば食べてきた
結構旨かったけど自分的には背油ありだとちょっと脂っこすぎたかな
具は鴨肉につくね。スープは強烈に熱かったから冷める前に食べれた
冷やしラーメンも始めたみたい
昼間っからテーブルに向かい合って二人の男がラーメンを評しながら食べていた。
そのうち丼を交換してラーメンの味を比べ始めた。
ハッキリ言ってキモかった。
ギョウザが旨いよ。
タールー麺とか、サーラー麺も好きだけど、冬に食べるのが旨いかも。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/27(土) 20:26:04 ID:KafQjd6P
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/;:;:;:;:;ノノ;:ノヽ;:ヽ ソヽ(ヽ;:;:|
|;:;:;:;:/ ´ ー'" ! ! :: レ:;:|
|;:;:;:;L:: ,,.-ニニ'" !i ゙`ニニ-、:: 1;/
ヽ;:;| 《 ● 》 《 ● 》/ニつニつ‐ニつ 限定の冷やし麺を!!
i'^、ヽ '''''''''"",, ""'''''/ // //ィ''´,.‐'つ
ヾ υ / - -' ヽ. | '' '' '' ´,.-'´
ヽー| i /ニニニ'ヽ、!ノ 三三 ノー
ヽ、 ヾヽ(∨) r'"_ _,..ー'//
--―/ ヽ、゙`-ニニニ-(_ノ `Tー-'" ノ
/ |ヽ` ̄  ̄/| |ヽ< _ _
//\| ヾー―ノ |/\」 ヾ`ヽ_
 ̄ / ヽ |
一徹ラーメン、3カ月もガマンできましぇん
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 21:23:50 ID:PPUdd8YC
持ち帰り出来る超美味しい餃子は何処ですか?
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 22:22:33 ID:Yp9OZ3a7
化学調味料入ってても、自分がその味が好きならそれでいいんじゃないの?
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/29(月) 17:54:13 ID:ztS/xWPh
袋入りマルちゃん昔ながらシリーズ醤油味ラーメンに
砂糖大さじ一杯入れて作ったら播州ラーメンになるぞ
これが結構ウマイ!
翁助行って来た!ラーメンうまかった。餃子もよかった。チャシューもいい
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/29(月) 21:38:44 ID:9s5CL2BI
最近こっちに越してきたんだけど塩ラーメンのうまい店どなたか教えて頂けませんか?ちなみに越してきての初ラーメンは八角というお店でした
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/29(月) 21:49:28 ID:0bb+aP7n
たいこの絶品ラーメン行ってみ!
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/29(月) 22:46:35 ID:odl9FEhw
>>540 初めてが八角ですか‥
うまくなかったでしょ?
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 02:39:39 ID:1FE9muev
>>540 「らレポ」でググってみて。
姫路を代表するラーメンブログね。
ここを参考にするとまず外れはないから。
>>544 明らかに外れまみれのレポートばかりですが!
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 18:04:42 ID:U7oUP0PK
>>543 ん〜感想は初めての味だったよ 後は…これ位で勘弁して頂きたい
>>544 ググってみます ありがとう
>>545 なるほど。レポ人が複数回行っている店は
確かにゴミ店が多い。
「ここを参考にすると」まず外れはないから。
↓
「ここで誉めている店を避ければ」まず外れはないから。
と解釈できるかが明暗を決する。
カプセルインハワイの少し西側あたりに新店の情報
開店は今月半ば
ソースは妹
とりあえず妹の詳細よろ
「ばんとはん」がまたラーメンネタに戻ってるね。
うむ・・・
ポエム?あれからどうもね・・。
マイナー過ぎるのか話題に上がらないけど
宝殿の孔雀はうまいと思う
>552
どうしてなの。あなたは自分に自信がないの?
一体いつまで私に距離を置くの?
私の心はあなたのものだって事わからないの?
弱い心のせいで、あなた無しでは私はダメみたい。
とかなんとかだったのにまた突然ラーメンだからなぁ・・・w
会ったこと無いけど支離滅裂なところが俺ともしかしたら気が合うかも知れない。
二代目おかだラーメンてあるんや
全然知らんかったよ
ガキのころ初代の店行ってたよ
ツレとチャリンコ飛ばして
懐かしぃ
ガキやから毎回ラーメン食えるほど金持ってなくて
おでん一品とかだけ食って帰ったこともあったなw
味は正直覚えてないけど「おかだラーメンに行く」
それだけで楽しかったの覚えてるわ
>>557 えぇなあええ感じやなぁ。
気難しい人はどう言うか知らんけど、今でも十分ウマイよ。
て言うかかなりウマイよ、行ってみて。
虎と龍(播磨店)行ってきた
チェーン店の豚骨にしたらかなり旨い部類
麺の匂いが独特だったのと替え玉が100円なら通うんだけどなぁ
虎と龍、あちこちに出きてるみたいだけど、
高菜、ゴマ、紅ショーガ、にんにくが卓上に用意されてるとこあるのかな
俺が唯一行ったことある西夢前台店は、にんにくは元からなかったけど
ちょっと前行った時は、高菜も見あたらなかったな
どんぶりも変わって、ミニラーメンみたいに見えた
>>558 レスありがと
今は大阪やからアレやけど今度実家に帰る時に是非行ってみるよ
播磨店は高菜、胡麻、紅生姜あった。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/02(木) 21:53:57 ID:CLg/PvTv
いつも行く虎龍は、高菜とキムチ食べ放題。かなり良心的。
客層のいい店がいい
キムチ食べ放題と聞いて
>>563 どこの虎龍ですか?
とりあえず、西夢前台の店では太った姉ちゃんが
身をよじらせながらキムチを持ってきてくれる。
よくあんな添加物まみれの高菜やら紅生姜食べれるな
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 14:20:05 ID:xyd1LGpx
>>567 技術の進歩ってのを知らないの?
添加物も体に害がない時代なのだよ。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 15:02:14 ID:9sjIj0Ts
明日1年ぶりに姫路帰るけど
加古川のもんどは閉まってるの?
食べたことないから開いてれば食べにいくけど
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 17:16:45 ID:v6GhwrDJ
キムチ食べ放題はフォーラス前の虎龍。後の店は知らんけど
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 17:39:20 ID:4M4cQnui
添加物の無い時代より、遥かに健康で長生きしている人類。
広畑(西夢前台?)の虎龍も高菜、キムチ食べ放題だったよ
(最近行ってない)
でもキムチならラーメンたろうのが好きかなー
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 19:56:59 ID:pKRzsfIY
>>566 どうみても姉ちゃんじゃなくてオバちゃんやん
1年ぶりに郷笑らーめんに行こうと思う。
>>575 565だが、スマン。オレの年齢ではあの人を「おばちゃん」とは
呼べないんだ。
それと同じく君からすればオレはオッサン・・・
関西では年齢関係なくお姉さんと呼ぶのが礼儀であるw
>>578 マ、マジか……
じゃあ俺なんてあなたの子供と歳変わんないかも
>>580 ヒ ヒロシ・・・!
おまえヒロシかい!?
しまった!...こないだ『たろう』で貰ったキムチ
会社に忘れたままや・・・スレ読んでて思い出した。
高菜は京口の長浜が一番旨い
異論は認める
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/05(日) 02:56:31 ID:si+JpURb
満天の高菜ラーメンは高菜の面影ゼロ。
京口は塩が強くね?
>>585 ああ・・飾磨満天の高菜ラーメンは確かに酷いよな
高菜捜索ラーメンやな
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/05(日) 16:08:15 ID:si+JpURb
>>587 あれでノーマルラーメンにプラス100円だぜ!?
対して味も変わらんし。
光正に坦々つけ麺なるものができてた
今日は黒旨食うつもりで行ったから食べなかったけど
なかなか旨そうだった。野菜つけ麺も食ってみたい
やっぱり、つけ麺人気あるんかな。メニューが充実してきた。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 17:40:32 ID:Hpco5x7H
マンコ
長浜飾磨の高菜はちょっと辛いなあ
むせるで
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 18:27:16 ID:xKHpNFVo
けんかラーメン
高菜ガサっと乗せてラー油チュチューっと垂らしてゴマ振って
ガガガーってかき込んだらメッチャ旨いねん。
ってご飯にかけやらアカンやろと思うけど実際旨そうに食べよるもんな。
自分のスタイルで食べるのが最高やろうけどなんか違うなって
思うときがある。
光正初めて行って、どれ頼もうか迷ってつけめん食ったけどうまかった。
よい意味で味卵がやばかった。
他のメニューも魅力的やったので気になります。レポ希望m(_ _)m
光正いってつけ麺頼んだらちゃねらーに見られそうだw
ワロタ
光正オフしかねえ
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/10(金) 19:34:35 ID:tggRkv7F
ハイハイ新店舗新店舗
西行き2号東雲町マクドをちょい東(元お好み焼屋)の場所に「金獅子」が7月中旬オープン
どんなラーメン出すのかまったくわかんねー
上レスにあるラーメン屋七星はカプセルインハワイ東あたり(西行き2号ローソンの小道を下)
そこ、駐車場ありかな
3店舗がまとめてオープンとは忙しい夏になりそうだ
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/11(土) 11:06:26 ID:7I3HUJhO
じゃおれも新店舗情報。
2号線市川橋西、王将斜め前、元ポプラ→中古車屋が改装中。
ラーメン屋オープンの看板有り。
>>598 最近は異業種やラオタの出店が増えてるからなぁ
姫路ならそんな奴が出てきていきなりトップクラスの店になるとか有りそうだ
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/11(土) 13:41:54 ID:XzUkurCA
共栄軒がクルマで売りに来るラーメンが旨い
>>603 軽4に「中羊そば」って行灯あげてるやつ?
中華そば
中羊そば
まさか…な…
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/12(日) 13:44:36 ID:s8fN1Ayu
今もんどの前ぃるけど、40人待ち…
ここってこんなに強烈なんだ。
光正に初めて行ったけど
俺はずんどう屋の方が
美味いと思った
光正きた
後で見返してツケメンがいいの知った
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/12(日) 14:23:03 ID:LaZkaQAY
_____
/;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヽ
/;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;\
/;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;(;:(ヽ;:|ヽ;:i;:;:;:;:;:;:ヽ
/;:;:;:;:;ノノ;:ノヽ;:ヽ ソヽ(ヽ;:;:|
|;:;:;:;:/ ´ ー'" !コロ ! :: レ:;:|
|;:;:;:;L:: ,,.-ニニ'" !i ゙`ニニ-、:: 1;/
ヽ;:;| 《 ● 》 《 ● 》/ニつニつ‐ニつ もんどの限定そばを!!
i'^、ヽ '''''''''"",, ""'''''/ // //ィ''´,.‐'つ
ヾ υ / - -' ヽ. | '' '' '' ´,.-'´
ヽー| i /ニニニ'ヽ、!ノ 三三 ノー
ヽ、 ヾヽ(∨) r'"_ _,..ー'//
--―/ ヽ、゙`-ニニニ-(_ノ `Tー-'" ノ
/ |ヽ` ̄  ̄/| |ヽ< _ _
//\| ヾー―ノ |/\」 ヾ`ヽ_
 ̄ / ヽ |
光正の坦々麺 どんなん?
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/12(日) 18:36:46 ID:jh5AdKyS
このスレみて、光正行ってきた。
つけ麺食べたけど・・・、うまい?
期待が大きすぎたのかな?
あと、店のオンナ(嫁?)の態度がぞんざいなのもイマイチ。
>>611 はっきり言ってもんどのつけ麺の方が100倍旨い。
もんどのつけ麺は美味いと思うが六厘舎のお取り寄せに負けてると思う
美味くなったけどまだバランス悪いんだよな
>>613 禿同。
六厘舎みたいなつけ麺扱ってるとこねぇかな...
つけ麺播磨は限定の中で一番好きだけど、並び20〜30人ならパス
待ってる時間で西宮の大勝軒まで行ける
滅多に行けないけどくわぶろ屋のつけ麺は好き
あそこラーメンも旨いんだろうか?
>>61*
うん 俺もねそんな気が・・・ 俺はスタッフ全体にいえる気が・・・
夜とかね それはもう・・・なんか客舐めてるようなね・・・
なんか変な事いおうものなら笑われてるような・・・
>>61*
うん 俺もねそんな気が・・・ 俺はスタッフ全体にいえる気が・・・
夜とかね それはもう・・・なんか客舐めてるようなね・・・
なんか変な事いおうものなら笑われてるような・・・
コソコソと・・・
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/13(月) 12:32:19 ID:cTZS8n5S
>>614 日清がだしてるつけ麺の達人を買って自分で作ればOK
これ以上のつけ麺を出せる姫路の店はまだ存在しない
himeji
621 :
ラーメンニック:2009/07/13(月) 14:39:54 ID:9MWexKJ2
塩の旨いラーメン屋発見。獅子歌歌(ししそんそん)って言う所。
とんこつはあっさり系かな。なんせ塩ラーメン旨い。
大阪龍旗信と似てる感じでした。
また行こ。
>>618 誰も君の事なんか笑ってないって。
気にせんとラーメン食えよ。
それならそれで入店時からスタッフ全員で「いらっしゃいませー!」って
言ってくれる店にいけばいいのに。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/14(火) 17:24:02 ID:cDwQKicQ
確かに夜の光正はなんか感じ悪いわな
光正で今日はじめてつけ麺くった
大盛りくったが、つけ汁が根本的に少ないな
みなつけ麺店は大きな器になってきてるのに、あれじゃ冷めるわ
半分食ったあたりから、もう冷やしラーメンだったよ
接客も場所柄、なんか馴れ合い多いせいか
言われてるように、ちょっとどうかってとこは感じたね
あの奥さん、記憶力に問題があるように思ったわ
ハイハイ新店舗新店舗
カプセルハワイ数件西隣にラーメンショップなおきや7月20日オープン
>>549のことだと思われる
>>621 あの塩ラーメンは姫路ではありがたい存在だよね
龍旗信のように塩専門でバリエーションを増やす方が個人的には嬉しいけど
とんこつをメニューに入れているあたり姫路らしい妥協に見える
「ラーメンショップなおきや」?
あのラーメンショップと関係があるのだろうか・・・
それに七星の2号店とは別の店と言うことだったのか・・・
市川橋西の中古車屋跡にオープン予定のラ店の名前(ラーメン専門店悟空)だそうです。
>>630 店の前を車で走ってるときに告知看板が
立ってるのを見ただけなんでそこまでは
分からなかったよ
>「悟空倶楽部」の事?
日曜日の折り込み広告でスタッフ募集してた。
「月のうたた」プロデュースの、一味違ったラーメンレストランだって。
おかだラーメンいってみた
いかにも播州という感じ
普通にうまかった
634 :
630:2009/07/16(木) 01:28:19 ID:H2qbtInu
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/16(木) 07:28:36 ID:zw5PoG7i
亀王味だいぶんおちた
なんだあれ?!
もういかねー
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/16(木) 11:08:59 ID:f8yJNK8Z
>>633 麺ヤワでもないし、スープ甘々でもないから
「いかにも播州」とは良い意味でちょっと違うような
>>625 食うのが遅いお前が悪い。なんでアツモリにしないのか。
つけ麺って麺をつけ汁の中に放り込んでぐるぐる回してから食べてる奴をたまに見るが、あれじゃあ冷めるわな
よく考えたら、単に光正は水切りが甘いだけかも
最後の方ならともかく、半分くらいで冷めるのは
どうみても店の問題だろう
つけ麺店何軒も食ってきたが半分で冷めたのはここだけ
レンジでチンしてもらえば解決
312号線の棚龍、店潰れた思てたけど
まだやっとったんやなあ。
こないだひっさし振りに行ったけど
ここの坦々麺はうまいよ。
けど客足が全く無え・・・
駐車場もなくってるし。
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 09:20:47 ID:wvVfXR8a
>>639 つけ麺が冷めるのはJK
最大の欠点で光正だけの問題では決してない
仕事中、客がいる前で私語されると
腹が立つな 場所柄とかは関係ない事だと思う。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 16:27:40 ID:FVjEhyuB
光正のつけ麺マジで冷めるの早いよな
温盛りも食べてみたけどなんかびみょー
接客もアレだし当分行かね
>>646 あなたのおすすめは?つけ麺の美味しいお店教えてください。
なんか光正批判出ると入れ食いの奴いるな
姫路で、おいしい、つけ麺ベスト3
永久保存版や
1 麺ズclub髭 つけ麺
2 光正 つけ麺
3 味噌ラーメン 寶龍 味噌つけ麺
覚えとけチンカス共
よし!もう忘れた
髭って評価低いよね
店名からして大衆受けしなさそうで仕方ないけど
髭は色々惜しい店ではあるな
旨くないことはないんだけどあんまり印象に残らないというか
つけ麺は破竹が良かったなぁ
またどっかで仕切り直ししてくれんかね
髭って行ってみたいけどなんか近寄り難い雰囲気。
店内はどんな感じですか?
ラーメン屋っていうより小洒落た洋風居酒屋って感じ
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 19:58:00 ID:qwdAIa3j
今日の昼、ずんどう屋の駅前店でこってり味で細麺の味玉らーめんを食べた。
今まで関西で100店以上食べてきた中でもまあまあの部類だったと思った。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 20:46:28 ID:iMX13Tax
髭 一学期通信簿 総合2
>>656 髭が2なら半数近くの店が1じゃねぇかwww
髭のバイトのイケイケ風の兄ちゃんは辞めたか?
俺あいつ嫌い だから行かない。
髭、あんまり流行ってないよな
まあ分かる気はするけど
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/20(月) 01:05:11 ID:trCOGvSa
髭はメニューが変わる前の旨塩が美味かった。
1日限定20食?くらいの時の。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/20(月) 01:53:43 ID:IxHFfVtB
姫路は髭みたいな創作系の店少ないから頑張って欲しいところ
久々に砥堀の栄太郎行ったら冷麺やってたんで食べてきた
ゴマだれで食べたけど結構旨かったぜ
ラーメンショップなおきや
今日オープン?いってくらぁ
ハイハイレビューレビュー
ラーメンショップなおきや行ってきた
ブロガーらしき人が来てたので詳しいことはそっちで見てね
メニューは醤油、味噌、とんこつ、つけ麺が基本にトッピング追加で値段が上がるタイプ
券売機でしたwww
つけ麺(600円)食べたけど暴君ハバネロ好きだが結構とうがらし辛く感じた
普通の人なら辛すぎるんじゃないかコレ…店員かポップで説明ないとダメだジジババ咽るぞ
具は麺の上にわかめとシナチク、チャーシューが乗ってます
このチャーシューがすげーまずいww食べてる最中おもわず笑ってしまったくらい
つけ汁に背油入れてコクをプラスしてるつもりなんだろうなぁ…ぜんぜんコク無いやw
あ、割りスープ出ませんでした
というわけで味は面白かったです
オープン記念品は栓抜きでした。ちょうど俺んち栓抜きなかったのでラッキーでした!
栓抜きオメ
>>667 人の評価をいちいちアテにすんなよ。
1番目に書いてある店を見た時点でネタだと察しろ。
すみません。
浜さきってどうなんですか?
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 14:33:56 ID:DlLe6V7J
旨い店はと聞く応えず、たまに誰かが応えるとネタ扱い
それが姫路クオリティw
>>669 まだ潰れてなかったかw
ラーメン微妙でチャーハン旨かった記憶がある
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 18:56:01 ID:dzwA55Fk
「はまさき」は、何食っても普通にうまい大衆中華料理屋だ。
ラーメンもいたって普通。炒飯も普通。
それがむしろ万人受けして、「餃子の王将」的に行く店として
根強い人気があるから、簡単にはつぶれんわな。
どこの浜さきやねん?
店によっては「普通にうまい」とはとても言えんと思う
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 21:07:15 ID:dzwA55Fk
おれがよく行くのは船場のはまさき
ワシは飾磨と広畑しか行かんけど
飾磨は飾磨の、広畑は広畑の味がする。
浜さきって結構いろんな所にあるんだな。
唐々本店の隣もはまさきだよな
商工会議所ちかくの店しか行ったことないや。
ギョーザが美味い。
ハイハイ追加情報追加情報
金獅子25日オープン
獅子歌歌の“第二弾”だってさ
俺行かねーw
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/22(水) 22:59:40 ID:VTVstxtE
ついに醤油ラーメンが登場か?w
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 01:24:47 ID:BkMZnp/q
>>679 濃厚な豚骨スープ
凝縮された醤油ダレ
と、獅子歌歌で見た
その「ハイハイ」って言うのもういいよ。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 05:44:15 ID:BkMZnp/q
太子の共栄軒
中羊そば に見えた
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 11:22:08 ID:0J+2JKAm
有意義なことを何一つ書けない奴に限って、些末なことにいちゃもん付けるのは世の常…
青山の「双龍」に「つけ麺」ののぼりが立ってた。
お店は定休日だったし、今日は前を通っただけだから又後日だな。
暑いとラーメン食べる気しないね
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 18:47:27 ID:HjtE36qB
双龍のつけ麺ばんとはんでレポやってたな
近所の希望軒、毎月曜は替え玉無料サービスをやっている
正直助かるわ
>>684 分かってるさ
低脳はスルーしようぜ
>>681 「とんこつ」のぼり見て塩じゃないんだと思ってはいたが
凝縮された醤油ダレは少し気になるなぁ
だけど誰かのレビュー待ちです
>>682 軽い挨拶だと思ってくれw
とんこつに紅生姜は食が進むね。暑いときはこれに限る
店員 「店長ー、このカメに入ってるの何ですかー」
店長 「ああ、凝縮された醤油ダレだよ。色んな業務ダレを全部混ぜて煮詰めたんだ」
店員 「店長ー、この寸胴に入ってるの何ですかー」
店長 「ああ、濃厚な豚骨スープだよ。前の店で使ってた豚骨スープを煮詰めたんだ」
車を停める場所あるのかなあの店。
塩町のスナックで、ママが作ってくれた1200円の肉抜き塩ラーメン
めっちゃうまかった。
店出て裏路地で吐いてたらビリビリに破れた
サッポロ一番 塩ラーメンのパッケージがあった
下呂と一緒に小便とウンコが同時に噴き出て
気絶した。
693 :
名無し:2009/07/24(金) 22:06:06 ID:AvSMLNK2
飾磨のジャパンラーメンはどう?
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 23:57:38 ID:d0tJu72C
>>693 飾磨で再開してからは知らん。
30年くらい前、手柄の姫路アリーナ前でやってた頃は
味噌ラーメンとかカレーラーメンとか
子供心に「また食ってみたい」って思う店だった。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 12:53:59 ID:Mo5avD74
ジャパンは個人的にはすげー好きだけど
一見さんには敷居が高いかもしれん
それ俺だ
一人で行ったとき常連と店で盛り上がっている最中で、俺は中学生の時から通ってどうのとか、
○○ちゃんは先週寄ったときにどうとか、ああ場違いな客がきましたよと思いろくに味わいもせずそそくさと去にましたわ
んで、そうゆう空気の時に
店主に話し掛けても店主はそっけねぇんだよ
んで常連含め変な空気になる。なぜか黙るんだ あいつら
よそ者が来た感ありありで
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 16:22:09 ID:vEGUTiMU
スナックやカウンター居酒屋みたいに店主と会話するために
ラーメン屋行くわけじゃないんだしさあ。
輪に入らずとも、黙々と食ってたらそれでいいのでは。
産業道路沿いの日の丸って無くなったね。
道路拡幅の関係?
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 18:20:46 ID:vEGUTiMU
道路拡幅での立ち退きは、川沿いだけじゃないの?
北のローソンとかも立ち退きなん?
ああそうなんや。まあ日の丸はどうでもいいけど
満天はどこに移転するのか今度行って聞いとこ。
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 21:25:45 ID:vEGUTiMU
>>701 もちろんローソンも立ち退きにかかってる。
日の丸軒南にあった、UCCのビルもすでに解体されてるぞ。
>>703 そうですね、UCCの東向かいの一角も無くなってますね。
スレチなことを聞いてすみません。
ローソンもなら、そこから北R2東行きまでも拡幅で立ち退きなんでしょうか?
駅周辺もすっかり変わっててビックリしております。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 22:11:16 ID:Mo5avD74
駅ビルブチ抜いて南北で道路通すとか言う話はどうなったんかね
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 10:09:38 ID:y4LjcEaj
あら、却下されてたんかあの話
結構便利良くなると思ったのに
皆さん、ラーメン替玉を最高何回したことありますか?
ちなみ自分は替玉したことありません。
少食なもんで・・・
そうか
ハイ(ryラーメンショップなおきやパート2
ランチセット始めたようなのでいってみました
券売機が無くなってたw
セットはラーメン(醤油orとんこつ)+ちっさい唐揚げ3つ+餃子3つ+ライスで600円
安いですが味は正直、フードコート並み
オープンセールでビール200円なので飲みたい人にはお勧めですね
しかしこの店いついっても客入ってないなぁ…
>>712 「なおきや」なんていらんもん付けてるから興味なかったけど
某ブログ見たら以前太子にあったチェーン系のラーメンショップだとわかって興味津々。
近々是非行ってみるよ。
太子ではあのジャンボラーメンにチャレンジしそびれたから。
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 18:01:16 ID:S7TKN1g7
>>704 十二所から二国まで、エムズサウンド、播信、浅野書店、
姫信、はまや、吉鳥まで全部に当たる。
>>714 レス、すんまへん。ありがとさんです。
川沿いだけかと思ってました。
マルフクは大丈夫なんだ。ヨカッタ。
10年以上前、浅野のおばちゃんは立ち退きって言ってなかった
ような記憶があります。
昨日、0時頃、手柄の中央市場の道を挟んで向かいに、プレハブ小屋のような
ラーメン屋らしき店が営業してました。ガイシュツでしょうか?
>>712 おお。「ハイ」は一回にすると
とたんに好感度が増すなw
これからも率直なレビューを頼むぞ
>>716 市場向かいの屋台風店は
雰囲気を楽しみたい向きには良いかも
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 21:37:19 ID:hATIN45b
>>655を書いた者だけど、今日東加古川駅近くにある博多ラーメン片岡屋で
ラーメンを食べた。けっこうおいしかった。今まで食べた中ではベスト5に
入るかなと思った。ちなみに自分のベスト5は
1 彩色ラーメンきんせいの極みの醤油
2 麺屋しゃかりきの和風煮干らーめん
3 まるしげの中華そば
4 長浜ラーメンごん太のラーメン
5 博多ラーメン片岡屋のラーメン
暑いのもあって最近食べに行ってないからここの熱心なレビュー読むのが楽しみやわ
そういや俺1年くらい郷笑いってないな。
移転してすぐは週2回行ってたがすぐ入院したから。
医者にはゆっくり食べればラーメンくらいいいですよとは言ってくれてるが怖いんだよな。
金獅子行って来た
とんこつ細麺食べたけど
スープ濃厚だが臭みなく旨みあってよかった
細かな繊維が浮かんでいたが、あれは鶏を煮込んだからか
でも、癖は無い うまい!
いいなあ
行きたいけど車停められるところある?
前見たとき分からんかった
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/01(土) 16:55:02 ID:Q81vGbgs
宝竜の濃い口スープを背脂とともにすすりたい!
塩辛っ!
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 13:21:40 ID:Pa2MWkuv
姫路の駅そばで充分
糞スレ終了
髭でつけ麺食ってきた
旨かったわ
割スープは無料なのね
プリエが出来てから外の木八が無くなって寂しい。
今、駅の南で駅そばが食べられる所って無いよな?
たぶんないのでホームで買ったやつを
駅南のロータリーまで持って行って
食べてくれ
いそがないと麺がのびるからねw
これ書いてて思いだしたけど
昔は電車のなかで駅そば食べてる奴
普通にいたよな?
>>729 電車の中で喰ってるのは酔っぱらい。
しかし在来線で駅弁食べる人も見かけなくなった。
>>730 >電車の中で喰ってるのは酔っぱらい。
それは違うぞ。播但線では電車の中で親子が鉢持って
普通に駅そば食ってた。
そして食い終わったら座席の下に鉢を置いて下車するんだよ。
今では考えられん風習だけどな。
昔、親子で電車内でたべてたなぁ
安っぽいプラスチックの真っ黒の器が
なつかしい
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 22:07:14 ID:TkZmqccn
そういえば、梅田阪神に進出した「駅そば」はうまく行ってるんだろうか・・・。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 22:25:53 ID:keyWiJCd
>>729-731 「丼は列車内に持ち込まないで下さい」って貼紙があった記憶がある。
裏を返せば、みんな車内に持ち込んで食ってた証だな。
金獅子でとんこつの太麺食った。
俺はもっと、こってこてのが好きだけど、
これが好きな人も少なくないと思う。
何かは分からんかったが、骨を焼いたような香ばしい香りがした。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 01:05:11 ID:eyKykEsE
骨を焼いたような香りって、なんやねん?
全然イメージでけん。
もっとわかりやすい言い方あるやろ。
そいや月のうたたプロデュース(笑)ってまだ開店してないの?
>>733 神戸新聞に一日600食売り上げとか出てたけどな。さて・・・
なんか きもちわるっ
えきそば 351円
かけうどん 284円
おっきなきつねうどん 378円
肉うどん 420円
ざるそば 378円
ざるうどん 378円
梅ひやしえきそば 381円
きつねひやしえきそば 315円
かやくごはん 189円
おにぎり 105円
姫いなり 53円
巻き寿司 42円
駅そばにかやくごはんと漬物がついて500円
1日600食の駅そばが売れたら21万円。
利益率どれくらいなんやろね。
>>736 なんと言えばいいか…
ほら、何となく分かるでしょ、骨を焼いたような香りだ。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 12:42:20 ID:IEYn+3CX
誰か吾空ラーメン行った奴は居る?
味の評価が出来る人レポ頼む!www
>>743 ちょ、なにそれ?
駅の立ち食いそばで1円玉を出せってか?
金獅子 夜 何時から?
いやもう蒸し暑くてラーメンの話もイマイチ盛り上がらんね
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 22:46:54 ID:n2vtMSSx
どっか冷麺か冷たいつけ麺の旨いとこないかね?
>>746 大阪・阪神百貨店にあるスナックコーナーの価格表。
でも不評だったのか駅そばは350円にしたらしい
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 23:17:38 ID:2rXT0ggG
>>750 確かにあそこの店舗では一円単位の表示になってるな。
>>743 利益率よりも、阪神がショバ代でかなり持って行くだろうから・・・。
もうかるんかな?
光正の冷やし坦々つけ麺はなかなか旨かった。
ま た 光 正 かw
>>649は更新の必要があるな
今は順不同で髭、光正、金獅子の三店だよ
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ
民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了
「民主党の正体」 で検索
やかましいわ勘違いスレち
ラーメン喰ってから出直せ
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 18:09:40 ID:6clGd7JT
髭のつけめん食ってきたが、俺的にはスープは好きな味で、
また食いに行きたいなと思った。
ただ、細打ち麺で食うとスープのつぶつぶ魚粉?が、せっかくの
つるつる麺の滑らか食感を台無しにしてるような感じ。
平打ち麺で食った方がスープが良く絡んでなじんで断然うまい。
オレはあの葉っぱがどうもね・・
スープとかも独創的でそれが合えばいいんだろうけどね。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 19:03:38 ID:zci1g3nR
へっ
髭の宣伝コメは定期的に上がってくるな。
髭のつけ麺の味が通販の田ぶしの味と同じとしか思えん…
>>761 通販ですか・・
みんないろんな事やってるんだね。
ちょっと脱帽です。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 18:07:27 ID:T9/sJRnv
つけ麺はラーメンか?
手柄の上新電器近くにあるポン吉って美味い?テントから普通の店舗になったから
そこそこ儲かってるのかな?
>>765 チャンポンは激うまっす!
ただし、ほかのラーメンはいまいちに思います。
麺も柔々なので…
チャンポン&ライスが定番メニューです。
仕事で県外出てるんだが、昨日盆休みで加古川に帰ってきた正月以来だ。
今日久しぶりに『もんど』行ってくるよ♪
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 07:09:41 ID:tgNZ27fp
>>765 あっさりトンコツて感じ。
遅くまで営業してるから、たまに行きます。
もんど行ってきた。
新味豚骨はワシの歳ではちとコッテリすぎたわい。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 21:27:54 ID:mnItuTeX
つけ麺は、あくまでつけ麺であってラーメンでない。
ざるそばは、ざるそばであって、そばではない。
>>773 おまえアンモニア課長やろ?
たいがいにせぇよ。
俺じゃないぞw
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 08:54:13 ID:S99ECF6I
アンモニア課長って、誰?
食いつきのいいバスさん
777
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 17:47:56 ID:dCwPRTWa
悟空行ってきた。
ここではウケ悪そうだけどファミリーウケは良さそう
そういやあの場所って例のポプラあった所なんやね
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 20:35:22 ID:ebsfPC9I
十二所の金獅子って店の前は違法駐車が頻繁にしてるな。
しかもバス停の端やし。
警察に苦情だしたりますわ
>>悟空
店は。カウンター席約10。ボックス席4人×約10。
何故か、6人?座敷1。
ラーメンは昆布とカツオのスープと鶏ガラ?スープの
ダブルスープ。
具材は、白菜メインで、ネギ、もやしが少々。
チャーシューは直径4センチくらい厚さ1センチ
くらいのが2枚。(コレは美味しい)
麺は、加水麺って言うのかな。黄色い普通の麺。
これで、650円。
あと、唐揚げ・酢豚・チャーハン・天津飯などとのセット有り。
値付けは、比較的良心的だと感じた。
辛みそ?系のラーメン。つけ麺もあり。(未食)
味の方は、満天のスープに鶏ガラスープの素を
入れたみたいな感じ。美味しいと思う。
ただ、自分には少し塩味がキツイのと、表面の油が
唇に残って、ちょっとイヤな感じ。
あと、麺が好みではない。普通に食べて居ても伸びるのも×
機会が有れば、つけ麺・唐揚げ・天津飯辺りを食べたいと思う。
>>779 豚の助・希望軒・ずんどう・髭・満天(本店)・虎龍(お溝筋)
の店舗前や近くの違法駐車も苦情出せよ。
違法駐車と言えば、昔の兵庫軒が懐かしい。
車まで出前してくれて、車の中で食ったりしてたな。
夜鳴きそば以外に、深夜も開いてるのはここ位しか無かったと思う。
ずんどう屋のHPに「店舗前の国道2号線沿いが8:00〜20:00駐車可」って書いてあるけど
2国沿いってどうゆう扱いなんだろ
昔はパーキングメーターかチケット発券機があったからか? 車に乗らないからよくわからん
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 19:41:33 ID:m0Uz8iHC
パーキングレーンがあって、「夜8時から朝8時までは駐車禁止」って標識が立ってるから、その通りだろ。
>>784 昔は知らんけど、普通に路駐禁止だったとこに
少し前に
>>785の言うとおりパーキングメーターが設置された
・ひどいアンモニア臭なのにそれに気づかない奴
・塩を化学調味料という奴
ずんどう屋の前って出来た当時からパーキングメーターあったと思うんだが、
おれの勘違いか?
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 11:23:31 ID:PVPK91ER
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:57:35 ID:KlEOc420
お前らラーメンばっかり食ってないで
たまにはカツ丼もうまいぞ
大分でトリ天と関サバ食ってきた。
>>791 関さばいいな...
もんどってお盆の間も空いてますかね?
今日も暑いな
陽が落ちないとラーメンなんて食える気がしないww
白鳥台の近くの六角橋西詰にある『梅之や』に行った事のある人いる?
_______ __
// ̄~`i ゝ `l |
/ / ,______ ,_____ ________ | | ____ TM
| | ___ // ̄ヽヽ // ̄ヽヽ (( ̄)) | | // ̄_>>
\ヽ、 |l | | | | | | | | ``( (. .| | | | ~~
`、二===-' ` ===' ' ` ===' ' // ̄ヽヽ |__ゝ ヽ二=''
ヽヽ___// 日本
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 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄
えっ、そーなの・・・
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 20:28:13 ID:uJ+9oGEC
半年ロムってろ
姫路周辺で美味しいラーメンの店
・光正らーめん
今のとこ、これで終わり。
他にしのぎを削る店募集。
800
堪えがたきを堪え忍び難き忍ぶ
今日はそういう日だぞ
美味いとか不味いとか言える事の大切さこそを味わえ
ずんどう屋ってなんかスープが辛いっつーか味が濃いっつーか
なんといったらいいのかそんな感じの単調さがある味だね。
ハイ(ry金獅子いってきました
とりあえずとんこつにしたけどいまいちはっきりとしない味だなぁ…
他の店みたいに変に塩辛いとか無いのは好感が持てるし
たしかに臭み無いけどとんこつ特有の旨味も無いので
上手くまとめようとして無難になリ過ぎて面白味が無いって感じ
中途半端に濃いし油多くて胸焼けしたw
>>715 ご近所なんで前通るたびに覗いてますw
・臭みが無い
・とんこつ特有の旨味も無い
・変に塩辛いとか無い
・面白味が無い
・はっきりとしない
・中途半端に濃い
・油多い
冷静に読むと食欲が湧きそうなポイント皆無なのか
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 21:38:38 ID:lCfrDOzT
凄くどうでもいいが
花田の一がまたファミリアになってた
なんだ…この店…
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 09:58:37 ID:gMQA7WoH
九州旅行してきた 一蘭絶品だった 姫路頑張れ
先日、じゃぱんに行って来たんだけど、息子さん?がグラサンで接客していたのに正直引いた。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 19:00:33 ID:TfXj+bu8
アクトの蛇具で勝ちました。どう見ても裏っぽかった。こないだの入れ替えから基盤が裏に変わったみたいです。
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 19:31:58 ID:+FbgF+t0
まだ潰れてなかったのかアクト1w
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 00:34:42 ID:wEohC/yU
広畑の浜国沿いだっけ?
ラーメン屋ばかり集めた店(?)はまだあるの?
あと、明石のマイカル大久保と・・・。
広畑のホームセンターの上はフードコートに改装するらしい
来来は加西や赤穂にはあるのに
なんでまだ姫路には無いんやろう?
ど田舎の豊岡にまであるというのに
西播において姫路をとばすとは
どう言うこっちゃ。
>>812 来来は競合の厳しいとこにはあまり出店してない印象があるな。
加古川のサザンモールにあった店は撤退したな
姫路のキレやすいおっさんに来来の接客は通用するだろうか?
俺、今までマズいと思ったラーメン屋が一軒もないんだが俺の味覚は鈍いのだろうか?
>>816 んな事はない。
君は世界一の幸せモンだ。裏山しい・・・まじ
オレの場合は5件に4件がNGだわw
味覚が鈍いならマズいとも思えないだろうけど美味さも分からなくなるはずだぜ。
きっと
>>816がラーメンという食べ物に求める味のレベルが低めなんだろう。
それはそれでいいんじゃないか。
庶民的な食べ物なのに、食べるたびに不満を蓄積させてしまうよりも。
あと、比較的味の変化に柔軟なのかもしれんね。
俺はラーメンにトマトとか受け付けん。
ラーメンの許容度は狭いけど異性の顔の許容度は広いな俺。
ずんどうもそうだけど来来とか現在店舗増殖中系の店って
どこも接客が元気よすぎでうるさい
まぁ無愛想な接客されるよりはましかね
そういう店って姫路近辺じゃ大体淘汰されたし
悟空の接客はなかなか好感が持てた
おれは無愛想な接客の方がいいな。静かでいい。
>>816 ストライクゾーンが広いんだろうな。イチローみたいなもんだ。
どんなラーメンにでも柔軟に対応できるわけだ。
オレもそうありたいが市内でも数軒論外の店がある。
静かな接客と無愛想な接客じゃあ全く意味が違う気がするが…
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 13:21:04 ID:17lreD0i
ズンドウは確かにうるさいからもう少し静かにしてほしい
某焼鳥チェーン店や焼肉チェーン店も
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 16:03:11 ID:KZT1wwlZ
>>824 声だけデカくて騒がしいのに。
カウンターの、お茶には氷が入ってない。
気配りゼロ。
たまたまかもしれませんけどね。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 18:29:06 ID:17lreD0i
声の大きさよりそういうところはしっかりとしてもらいたいね
子供連れて行っても取り皿すら言わなきゃ出てこない
来来なら気持ちいいくらい椅子やら小皿や子供に対してもしっかりしてるわ
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 18:37:17 ID:iv8Hnzmw
来来の接客はうざ過ぎ。
あそこまで店員の掛け声とかが揃ってると
なんか宗教的なキモさが感じられて来るんだよな。
なんせ不自然なんだよ
軍隊じゃないんだからさ、もうちょっと自然に出来ないもんかね?
表では元気が良くて愛想のいい店を演出していながら
店の中堅責任者が客の目の前でアルバイトやら社員の部下?を
つまらない事で赤裸々に罵倒しながら仕事をしている。
そんな場面を目撃しながら食べるラーメンは
物の作りはどうあれやっぱり美味く食べられないよ
禿同っす。
大きな声だされちゃ、場が凍っちゃうよ。
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 03:16:50 ID:zO6OWHFs
まぁそれでも来来は気配りやら受け答えは教育が出来てるからいいが
ずんどう、テメーは駄目だ
特に野里の新店舗
店狭いのに真横で叫ぶな
嫌がらせか
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 06:33:45 ID:+GqTe1NH
豚骨ラーメンのうまい店ってどこですか?
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 07:37:31 ID:NPp14XV1
砥堀から豊富に抜ける川沿いの道にある尾道ラーメンが美味しいですよ
ずんどう屋は女の子がカワイイから許す
女といえば、特有のかん高い声で耳元で叫ばれたことあるわ
あれはひどかった
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 13:29:34 ID:6Vw0nYVH
パドゥーの「ゆか」って蔭○?昔連れが行きかけたけど…臭くってできんかったって(藁
勿論オ○コがですがぁ…
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 14:36:49 ID:+GqTe1NH
長浜ラーメンはどこが一番うまいですか?
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 15:14:33 ID:aeaNhb7/
京口じゃないかな
店員の態度気にならないなら
やっぱり、そう思ってる人が居たんだ。
3人ほど固まってお喋りしてたり、上から目線って言うか・・・
俺も1回行っただけで行って無いよ。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 04:52:55 ID:RUpbBKR9
>>836 飾磨か京口かなあ。
好みによるけどね。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 07:03:08 ID:agdGJI2H
長浜ラーメン構店はどうですか?
市役所から南に下った長浜ラーメンは美味しかったです。
そりゃ400円のラーメンに期待した俺も悪いのは分かる
でも250円クラスのカップ麺を他人に作ってもらった気分。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 08:48:16 ID:SNOKKlBY
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 11:34:49 ID:v/m5y8HO
京口の長浜の店員がガラ悪いのは当然ちゃー当然だわな
まぁ接客求めて行く店じゃないけど
京口長浜は有名で当然でしたか。
辻井バイパスの長浜はどうですか?
前を通るのですが時間帯のせいか、あまり入ってないみたいです。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 22:52:07 ID:agdGJI2H
福岡の中洲の屋台で食べた長浜ラーメンに一番近い味は長浜ラーメン構店でした。
中州の屋台っても沢山あるからねぇ
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 11:09:52 ID:xGaXh2Qk
梅之やってラーメン屋は一人でも入りやすい店ですか?
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 12:34:29 ID:C3cCN7ph
中洲の屋台の長浜ラーメンって意味不明 長浜ラーメンは長浜の屋台 中洲は博多ラーメン
クソ暑い時にラーメンの話するな
>>847 入りにくくはない。
比較的綺麗な定食屋みたいな感じ。
接客なんかもごくごく普通。
味は期待し過ぎないようにな。
ラーメン屋なんてどこでも1人で行けるだろ
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 14:06:59 ID:xGaXh2Qk
一人行くのって恥ずかしくないですか?
何回も店の前を通り考えてたら結局店入る事できずに、悔しい思いして帰宅した事あります
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 14:34:21 ID:oSalLQob
じゃあ諦めな
854 :
銀狼会:2009/08/22(土) 21:34:13 ID:gVnIw3nV
伝説や
ラーメン屋一人で入れないとかどこの朝丘雪路さんですか?
梅之やのコッテリホルモン味噌だけはいいな
接客は私語さえしなければ、おk。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 14:41:07 ID:akWzvGKl
広畑の西夢前台に玉姫ラーメンっておいしいですか?小さい店で駐車場もあるか、ないか分かりません
確かに小さいは玉姫ラーメンあります駐車場おいしいでしね
タロリン村
野里のずんどう、掛け声うるさすぎて、子供がビビッてかわいそうだった。
もうちょっと加減てものを知れよ。部活のランニングレベル。
ラーメン食いに来てんだ。
気に入らなきゃ行かなければいいだけ
玉姫おいしいよお。駐車場も小さいけど一応あるよお。
ラーメン屋さんらしいラーメンだよお
客がどう満足するかじゃなくて
店がどう満足するかを追求してるよな、大声接客ってのは。
何にしても行き過ぎた存在はごく一部の人のためのイロモンでしかない。
>>862 ま、確かにそうだ
もっとうまい店増えたし
>>364 ごく一部の変わり者客がどう満足するかじゃなくて
大多数がどう満足するかを追求してるよな、大声接客ってのは。
何にしても行き過ぎた存在はごく一部の人のためのイロモンでしかないが
客からクレームが付いたり、それが原因で客がガタ減りしない限りはやめないよな普通
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 12:34:01 ID:etwbJjdB
長浜京口の接客、雰囲気が好き、過剰サービスうっとうしい。
うわ俺、声小さいから、そんなとこでよー働けんわ
今の仕事、女の子のウンコを浴びる仕事やから
そんなんよーできんわ
大声出せいうても、あえぎ声しか出ませんわ
だれかに正論でへこまされる度にふざけたこと言ったり書いたりしてごまかしてきた
ずーっと逃げてきた人生。
これからも、それをずっと死ぬまで続けるのか?
過剰な大声接客がどう必要なのか分からない。
活気のある店を演出したいのか。
別に普通の、常識的な接客さえしていればクレームやガタ減りなんて無いはずなんだがな
大多数の常識的な接客の店でクレームやガタ減りなんて起きてないんだから。
大声接客ってそんなに集客力につながってるんかね?
従業員が増えたらその「普通の、常識的な接客」を維持するのが難しいんだと思う。
チェーン化したとたん程度の低いにーちゃんねーちゃんバイトばっかりで接客レベルがた落ちなんて店いっぱい見てきただろ?
だから「大きな声で威勢良く」と教えるのが一番簡単で効率の良い社員教育なんだろうなと。
俺もうるさすぎるのはイヤだけど、だらけた店員がやる気無さそうに立ち話してるのとどっちがいい?と聞かれたら威勢の良い方で…と答えると思う。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 14:36:37 ID:etwbJjdB
餃子の王将の接客はまだ良い方だわ
>>873 よく行く中地インターの王将は気分のいい接客をしてくれるよ。
オレ的には素晴らしいといつも思う。
ま、今は夏バイトでモタモタしてるのがたまにいるけど。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 15:34:09 ID:8JufbX2d
砥堀の吉野家のバイトは最悪だな
とても大手チェーンとは思えん
ここはラーメンだって言ってるだろ
言ってるってどのレス?
なあ、その威勢のいい店員さんに、負けんくらいの声で注文
しちゃったらどないや?
で、店員が退いたら、ラーメンがタダとかね。
俺、ようせんけどな・・・
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 23:07:21 ID:etwbJjdB
玉姫ラーメンの焼き飯うまかった。
>>879 うまいな〜
醤油のちょっとこげた感じが絶妙
ラーメンちゃうけど
姫路南の松屋の、おばちゃんの接客は最低や
お客さん一杯でも、べちゃくちゃ喋るわ味噌汁ださんわ
お冷も出さんわ 挙句の果てに夕食時間帯の忙しい時間に
米炊き忘れて、お客さん待たして若い女の子
怒らすわ他の人も怒るわで最低やったわ。二人組みのババアね
お前らが喋らんと仕事しっとたら、こんな事なれへんねん
よー覚えとけババアと正面から言いたかったが
強面なので辞めた。んでそいつらも今は辞めた
んでも今は違うおばちゃん。食堂にいるみたいな接客
若い子がいいな。本部にクレームを出しておこう
ここはラーメンだって言ってるだろ
加古川の来来亭跡にできたラーメン屋、店員が若い女ばかりである意味新鮮。
味は値段なりで、すがきやと同じレベルかな。
>>882だったらお前何か書けよ
書けないならROMってろカス
>荒らしはスルーでマタ〜リといきましょう
飲食店の店員接客スレと化したな。
姫路だからラーメンそのもののネタが乏しいからかな。
そうそう、ラーメン店以外の接客ネタとか、ROMってろカスって叫ぶとか
下品な荒らしはスルーでマタ〜リ行きましょう
来来。姫路にできたら絶対行くのになぁ(一回は)
あのネギら〜は二ヶ月に一回くらいは喰いたい一品や
玉姫の焼飯は旨いよね
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 22:47:12 ID:EkR9P/to
玉姫ラーメンのチャーシューがうまい
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 02:25:05 ID:8ydFgAh3
余部区の とんこつ亭の話しはあまり出ないなぁ…
500円にしてはレベル高いと思ってるんだけど m(__)m
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 07:44:23 ID:Jls1v3bX
玉姫はラーメン、焼き飯うまい。駐車場が狭いからなんとかしてほしい。
とんこつ亭って網干駅近くかな?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 08:08:55 ID:8ydFgAh3
>>890 JR網干駅から西に1.5Kくらい離れてますね。
以前は替え玉1回は無料という太っ腹サービスでした (^O^)
このあいだ金獅子の前通ったら
道路挟んだ向かいに駐車場出来てたな
微妙に遠い
市川橋王将前に出来た悟空。
所詮はラーメンファミレスと期待せずに行ったら結構うまい。
ありがちなミンチ脂でパンチ出すって事をしてないのが、高評価。
ただし、サービスとか店員の質とかに期待するなよ、いいか絶対だぞ。
>>889 味は十分に美味い。
場所的に姫路の話題として語られないだけで。
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 12:59:04 ID:kzYYQ8aI
>>893 普通の接客だったぞ?それこそファミレスレベルの
まぁまだ不慣れな感じではあるが
896 :
893:2009/08/27(木) 13:21:25 ID:QEFM3ZRY
全然混んでない状態で、注文決まりましたらどうぞと言っておきながら
何度も手を挙げてアピールしても気が付かず、二度ほど呼んでやっと来る
というのが普通の接客と言うならもうなにも言うまい。
久しぶりに拝啓に行ったら隣に韓国系のお弁当屋さん?が出来てた。
妙に美味そうな香りを漂わせていたが、迷わず拝啓に突進。
1-1でラーメンを食い終わってから餃子が出てくるタイミングは相変わらずだ。
賛否あるかも知れないが最初にラーメンのスープに漬けておいて
後の方でヤワヤワになった汁だく餃子をいただくのが好き。
存在感ない人っているよね
実社会での存在感ゼロ…
それで匿名掲示板に嫌み書いて人の気を引くのか、納得。
901 :
897:2009/08/27(木) 17:48:37 ID:9xzBgQ/x
>>900 出てきた餃子の一つを食い終わったラーメンのスープに投入して
他の5つは焼き餃子として楽しみつつスープをすすり、
やわらくなった餃子を後でいただくのだが、やっぱ変態か?
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 20:04:08 ID:Jls1v3bX
玉姫ラーメンのラーメン残り汁の中にライス入れて食べたらうまい。玉姫のチャシュー麺があればよい
お前ら幸せやな〜
ありがとう。それもこれも良い国に生まれたお陰です。
変態というより味障だな
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 21:26:15 ID:2INAlKkm
なおきや 姫路駅北
金獅子 花影町
悟空 市川橋西
姫路でこの夏に開店した店ってまだある?
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 22:30:41 ID:Jls1v3bX
ずんどう屋の加西に行く方面の国道沿いにあったかな
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 23:35:02 ID:f4lFTNuB
べんてん屋の事かな?
夏ではなかった
金獅子ちょっと立地悪いなぁ
駐車場も一台分しかないし
色々と今のままじゃ長くないような気がする
>>901 チビのころはよくそうやって食べたけど、今はやらない。
店員にひかれたし、何より普通に食ったほうが旨いと気づいた。
民主党の鳩山代表が夏の前に来たっていう
加古川の60年続く老舗ラーメン屋ってどこなんだろう?
岡田やすひろの応援に来た時らしいんだが
俺としてはやっぱり二人で二代目おかだラーメンに行って欲しかったな
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 22:08:21 ID:9baWWHtT
鳩さんが来たんは翁介や。店内に写真飾ってるわ。
ハイ(ryらー麺笑に行ってきました
笑(醤)油ラーメン650円を注文
匂いを嗅ぐとなかなかいい香りがします
スープは口当たり油多目かなとも思ったけどいい出汁なのでスッと入ります
魚系の味がいいアクセントでホント美味しいです
麺は水が少なめなのかプツッと切れる固めなんですが醤油スープに合ってます
具は水菜とチャーシュー。チャーシューは油多いですがとろけるほどやわらかくて
いやみ無く食べれます
久しぶりに美味しいラーメン食べたw
唯一の欠点は開店は夜20時のはずなのに21時過ぎにいって準備中とかww
もう22時開店にしちゃいなよYOU!
あとカウンターに8席ほどしかない小さな店なので団体で押しかけるのはやめた方がいいね
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 07:47:14 ID:YmrOhaUo
栄太呂ラーメンは姫路の砥堀にもありました。いつ頃砥堀店はオープンしたんですか?
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 09:05:22 ID:WmiI3gD4
オープンして3年や4年ではきかないです
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 09:15:50 ID:gSsFsBKB
もう十年くらいたったかね
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 09:49:54 ID:YmrOhaUo
とんこつラーメンで加古川なら片岡屋がうまいです、ハリマ化成近くの長浜ラーメン野口店はうまいですか?
ハイハイのレポを読むたびに何かよく分からんけどイラッとする。
無能な人ほど文句多いよね
昨日、初めて替玉した
頼むときなんだか緊張した
ずんどう屋 一年振りに逝ったが、やたら味が、コクなって本間に逝きそう!毎日は、喰えん
エガラ過ぎ…┐(´ー`)┌
>>924 味がコロコロ変わるのがずんどう屋
試行錯誤をずーっと繰り返しているんだろうね
開店当初の味がなつかしいなぁ・・・
試行錯誤が全然身になってないけどな
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 23:22:52 ID:YmrOhaUo
ずんどう屋は飽きたってか京口長浜のラーメンこってり硬めの方がうまい。高菜もずんどう屋より京口長浜の方が美味い。京口長浜行くと高菜買って帰る。
924> 925> レスありがとう!
替え玉頼んだら、タレがついて来た…要らへん 濃いー味やからな…(笑)
辛口の何倍と云うのを 販売していたから 辛口にしたんかな…。ブタ臭くない豚骨スープも、豚臭くたっとるし…。変わらんのんは、麺だけ…(´・ω・`)
味薄くしろ!タレ置いとけ!元々ニンニクだの、ごま 高菜 紅生姜にコショウ
こんだけあったら、味付けなんか簡単なかわるんやからな…(笑)
レスアンカーの付け方も知らんのか…これだから田舎者は
930 :
旧龍野市民:2009/08/30(日) 04:41:16 ID:Tvl4xnv6
>>889 とんこつ亭と郷笑は行きやすいからお気に入りだ!!
>>891 夏はアイスクリン?も付いてたよ。
俺は、
とんこつ亭<標準ラーメンをストレート麺で頼む(卵麺かストレート麺か選べる)
郷笑らーめん<標準ラーメンかダールー麺を頼む
行く店と頼む品が固定になってきてるな、ここ3年ほど。
郷笑は移転するまでは車が止めにくかったのでたまにしか入れなかったけど。
ロクにおいしいわけでもない店に対して
いろいろよく言えるなあ
932 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 11:08:21 ID:t64hinm2
郷笑って玉姫の近くにあった?
大しておいしいわけでもない とか
ロクな店じゃない なら分かるけど
ロクにおいしいわけでもない とは言わんよな
>932
玉姫の2k北
金と引き換えにしてまで食べるほどうまいわけでもないって事じゃね?
ラーメンなんて幸楽苑で充分
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/30(日) 22:46:33 ID:t64hinm2
ラーメンはサッポロ一番みそラーメン。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 00:11:43 ID:bXCukW2i
エースコックタンタン麺 カップラーメンうまし
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 00:20:08 ID:wpnWP1qS
カップヌードルカレー味だな。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 00:40:05 ID:bXCukW2i
夜逃げや一平ちゃん
かわいそうに
本当のラーメンを食った事がないんだな
…のつけ麺うまかったぞwww
姫路はネタが少ねえなあwwwwww
∧,,∧ ∧,,∧ ちょっと脱線したなwww
∧ (´^∀^) (^∀^`) ∧∧
( ´^∀) U) ( つと ノ(∀^` ) (^ν^) (何言ってんだあいつら…)
| U ( ´^) (^` ) と ノ / |_|\(バカばっかりだな…)
u-u (l ) ( ノu-u l l
`u-u'. `u-u'
おい…なんかキモいのが来たぞ…
∧,,∧ ∧,,∧キモ…
∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` ) (^ν^) ここはラーメンだって言ってるだろ!はいはいも禁止!
| U ( ´・) (・` ) と ノ /l_l\
u-u (l ) ( ノu-u l <........
`u-u'. `u-u' なんだあいつ…
うぜぇ…
∧,,∧ かわいそうに! ∧,,∧ 無視しろ無視…
∧∧ (・` ) 本当のラーメン食え! ( ´・) ∧∧
(ω・` ) U ) \(^ν^)/ ( Uノ( ´・ω) キモいよー…
| U u-u l_l u-u (U ノ
u-u ∧,,∧ / \ ∧,,∧ u-u
(・ω・`) (´・ω・) なんなのあいつ…
(l U)市ねよ… (U ノ
`u-u'. `u-u'
ネタにマジレスAA貼り付けてる
>>942はこの後どんな人生を送るのか
必死AA
本当のラーメン、本当のラーメンて
いったい本当のラーメンて一体何かね?
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 07:21:48 ID:wpnWP1qS
長浜ラーメン飾磨店の女性店員なかなか可愛いね
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 16:22:27 ID:38QQTnWj
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 20:52:13 ID:PCi4b/HR
髭の「つけめん」がうまかったので、普通のラーメンに
チャレンジしたが、食っておおいに幻滅した。
塩加減きつすぎ。肉体労働してる人にはいいかもしれんが…
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 21:53:44 ID:SqIOJVhF
ハワイのラーメンうまい。サウナ入った後にビール飲みながら食ったわ。
たろうラーメンのトマトラーメンの様な
少し異色なラーメンを出してる店を探してるのですが
どなたか詳しい方いますか?
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 22:49:53 ID:wpnWP1qS
虎と龍ってうまい?
>>942>>945 「 かわいそうに
本当の●●を食った事がないんだな 」
って、美味しんぼの山岡士郎のセリフのパロディなんよ。
キモ…
>>955 釣りでもないものに喰い付いたお前がバカ
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 11:36:45 ID:fK5qiZ2T
うわああああ
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 12:17:15 ID:3VaShJk5
船場の「ホープ軒」が「力王」に変わるってさ。
さっき看板取り付けてた。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 12:22:06 ID:tXhH6uS9
長浜ラーメン広畑店の女性店員は美人だった
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 13:40:01 ID:sPzkJHEi
ごまみその店の餃子は絶品ですね
しかも餃子担当の人は凄い丁寧な人でした。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 15:26:00 ID:Ob3tNMfR
>>959 マジ?
何年かまえに将軍橋北にあったあの力王ならうれしいな味噌ラーメンがうまかった
もう姫路行かね
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 20:20:43 ID:cXCvOKGy
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 20:25:50 ID:Ob3tNMfR
>>964 ほんとですか
復活なら間違いなさそうですね
ナイスな情報サンキュー
姫路にホープ軒があったんか。
なくなる前に食うべきやったな…
希望軒、ずんどう屋に敗北撤退か。
>>968 ホープ軒と希望軒と混同してない?
恥ずかしいよ。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 02:08:43 ID:oUfGrNPJ
希望軒撤退ってどこに撤退すんのよw
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 07:05:11 ID:VhY7qNCX
船場って本店じゃなかったっけ?
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 07:26:52 ID:d4hlQtLF
ずんどう屋より京口の元祖長浜ラーメンの方が好きだな。ずんどう屋は辛い
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 10:59:15 ID:HilrRD8R
>>973 もともとの本店やね。
けど、創業者Y氏が展開してたチェーンが
あぼーんしてからは全然別の経営でしょ。
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 14:28:44 ID:C07xz/Lc
姫路で旨いラーメン屋って何処ですか?
個人的にはたろうラーメンが好きです
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 14:41:52 ID:d4hlQtLF
京口の元祖長浜ラーメン。ラーメンこってり堅めで注文。高菜はめちゃうまい。
お前らって、姫路近辺のラーメン屋、どれぐらい回った?
ほとんど食べてる?
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 19:54:54 ID:HilrRD8R
>>978 ほとんどって事は無いけど・・30くらいかな。
今日は悟空に行ってきた。
満天をちょっと薄めたような感じだった。
麺はコシがあって結構おいしかったし
チャーシューも良い出来で
さっぱりとしたスープによくあってたよ。
サイドメニュー多いのでランチにはぴったり。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 23:58:15 ID:+2f1IWC2
俺も今日悟空に行ったわ
芦屋の楓林に近い感じ
麺大盛りでプラス100円なのがいい
とんこつが主流だからこういう店が増えるの歓迎
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 07:00:33 ID:S/wFLDja
いい加減とんこつも食傷気味だしな
新店が出来てもとんこつ系だとあんまり期待感ないし
だから悟空なんかは有り難い
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 07:11:50 ID:d3phpxJr
醤油なら栄太呂がうまい。
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 08:51:39 ID:/w6a1Zmu
悟空ってどこにあるんですか?
>>984 google 「姫路 悟空」の検索結果 6960件
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 12:16:27 ID:d3phpxJr
ラーメン浜さきの焼き飯うまい
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 11:28:33 ID:U7rhKb0j
飾磨の長浜ラーメンと京口の長浜ラーメンどっちが美味いかな?
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 14:14:05 ID:U7rhKb0j
京口長浜の「ありがと〜!」って大きな声で言ってる顔黒い怖そうなおっちゃんが店長かな?
長 シ兵 ラーメン 美 口未 しいよぉ
あ
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 17:28:51 ID:9o76c97C
そういや一徹はもう再開してんのかね
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 00:41:31 ID:xr35GLRX
同じ東播磨なのになぜ明石が入っていないんだ?
次スレを立てる人は是非とも入れてくれ!
塩町のラーメン笑に行ってきた。
美味かった。
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 06:57:46 ID:1zXfaWBZ
明石に美味いラーメン屋ある?
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 08:29:09 ID:xr35GLRX
あるけど、このスレすぐに終わっちゃうから次スレでどうですか?
梅
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。