青森のラーメン店Part21

前スレ

青森のラーメン店Part20
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1225263365/


　　　　おまちどうさまでした

　　　　（　　）　　（　（　　）
　　　（ 　　(´ （⌒)　　）　)　　　　
　　　　（　（　　）　） y )　）　）
　　　　　（　（　) ｨ　）　）　 )
　　　(´　~彡ミ;;,':〜,';:.~彡.｀)
　　　 ＼~"''‐‐---‐‐ '' ~／
　　　　　＼ =中華== ／
　　　　　　└‐---‐ ┘

青森のそば・うどん屋さん
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1103268878/

【美人】青森県 part7【議員】
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/fashion/1232038410/

【美術館】青森県のアート事情【ギャラリー】
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/gallery/1212822735/

青森の釣り情報PART13
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/fish/1233509573/

青森県アナウンサー総合スレッド 9
http://ex24.2ch.net/test/read.cgi/ana/1224351124/

青森の心霊スポットPart7
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/occult/1206275749/

【社会】 女子中学生２人、２３歳県臨時職員のアパートでみだらな行為された後に１１０番通報→職員逮捕…青森
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233584441/

【社会】警察官、酒気帯びで検挙　近く書類送検　警察官同士の会合に出席し酒を飲んだ後　青森県警
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233603810/

【青森】「飲んだのは事故の後」　警察官が物損事故申告せず、アルコール微量検出
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233710638/

ラーメンマン弱

ぬるいラーメン食いたかったら、しゅはりへ行こう！

橋○屋って閉店時間22時だから閉店30分前に店に入ろうとしたら､あわくって店長が走って来て店の電気消されたわ
気分悪いから､あと行きません

弘前のげんこつやうまい？

>>6
そこってあのデコトラみたいなの置いてあるところですか？

デコトラ知らないけど､青森のボーリング場のとこのラーメンだよ

特定しました�d

青森の煮干ラーメン、東京の物産展でも大好評！！

>>11
それで？

花月の野武士食ってきた

スープがつけめんTETSUに近い、甘めドロドロ系。
かなり濃い
麺は超極太だが、湯きりが下手なのかダマができてた。

個人的な感想はちょっと濃厚すぎると思った。
濃厚ブームだがさすがにここまで濃いときついわ・・

【さわきょう】青森chとは何か？19【mixiでｦﾁ】
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1229096081/

>>5
ぬるいラーメンには焼き石を持参せよ。
そして貴様の母親に作成してもらえ。
貴様の母親からの愛情をその焼き石に込めよ。
何も恐るることなどないのだ。
日々の勝利に向かって臆することなく邁進せよ。

焼き石厨、しゅはりの擁護乙

しゅはりはもうちょっと熱くしたとして
今の美味さを維持できるのだろうか？


っていうか、麺ゆであがる前にスープを丼に入れてるからってだけなんだけどね。
つけ麺の麺よりもスープが先にきて、しばらく待つことがあったり。

混んでる時のオペレーションの問題だろうな。

私は>>16の味方である。
>>16の悪しき心を救済するのだ。
>>16は恐るることなど何もないのだ。
さあ、今日も朝日を浴びるのだ。
そして焼き石に愛情を注げ。
さすれば真の幸福がやってこよう。

あらかじめ丼を温めておけばいいのにね

ここでしゅはりぬるいと言ってる奴は店でも言ってんの？
普通にネット弁慶？

ぬるいラーメンを出す店なんでしょ。
そういう店だと認識したが。
店が狭いし、少しでも回転早くするためにぬるいラーメンを出すんだろ。

>少しでも回転早くするためにぬるいラーメンを出すんだろ。

そうだとしたら　しゅはり最悪だな

瞑想を実践すればぬるいものも熱くなる。
>>16の口の中に焼き石を投入しても効果は大きいのである。
あるいは木刀を用いて>>16に気合を入れれば熱くなる。
熱くなるのはたやすいことだ。何も恐るることなどないのだ。
甘えを叱り、明日への勝利を確信しつつ、栄光へ向かって邁進せよ。

心頭滅却すれば火もまた涼し

>>13
六厘舎に比べれば、まだ細いよ。
でも、意外に麺が旨かったな。スープの粘度に関しては、あの麺には妥当だど思
ったけどな。

初めて入った みつる もスープ少しぬるかった。

あー
しゅはり食いて〜

ここは店員/店関係者必死のスレだね。
最近自分でスープも麺も手作りする俺が、最強のラーメン通！
店に食いに行くよりは原価も時間もかかるけど、
わざわざ不快になりに食べに行くなんて、バカバカしいぜ！
麺の量･質･価格、すべて低品質で納得しているオマエ等は病気。

>>28
ラーメンなんて体に悪いもの食ってる奴は皆病気だろ

しゅはりアンチしつけー。

自分とこが経営傾いてるからって、いい加減にしとけよ。

○海アンチ並になってきたな。

○海アンチに関してはさわきょうの「まいね」連発は正解だよ。

しゅはりは温い！
ん〜もっと熱くしてくれ！頼む！

＞温い！
>>31よ。貴様の母親に頼んでごらんなさい。
さすれば電子レンジで温めてくれようぞ。

なあ、田むら・・・

何か、迷走してないか？

ぬるいラーメンを擁護してるやつがキモイんですが。
なんなんだろうね、この気持ち悪さ。

世の中には猫舌の人も数多くおりまして
峰とか絶対食いたくないと思うわけですよ

自分と意見が違うってよくあることですから、気にしてはいけませんよ

合掌法・呼吸法・瞑想
この３つを実践して初めて生きている意味が分かってくる。
ラーメンもまた然りなのである。
ぬるかろうがキモかろうが不味かろうがこの３つを体得したとき、
ぬるくもなくなりキモくもなくなり不味くもなくなるのだ。
すなわち何も恐るることなどないのだ。
そして最大の至福を獲得することができるのである。
さあ、甘えることなくただ只管に栄光へ向かって邁進せよ。

ぬるいラーメン屋では、変な宗教やってんのか？
怖いぞ

青大通りのラーメンショップ、５００円でわやめーよー。
朝も６時半からやってて、スープも二日酔いにも最高です。

味が濃厚でヌルいラーメンは最悪

しゅはりは最近つけ麺しか食ってないからラーメンが温いかどうかはわからないな
折角だから今度ラーメンの方を食いにいってみるか

みつるは温いとは思わないけど、あれが温いんなら普段どんな極熱ラーメン食ってんだ？

ここは流行らないラーメン屋のぐだめき板なのか？
情けないのぉ

みつるは俺が食った時もぬるかったな
ムラがあるのかね

全ては煩悩の浅はかさなのである。瞑想を実践することにより
生きている意味がわかり、また、>>37のような悪行も自然と消滅するのだ。
怖いものでも怖くなくなり、最悪なものでも最善ということにもなるのだ。
何も恐るることはない。何も恐るることなどないのだ。
>>37よ、貴様は母親、あるいは父親からの無垢の愛情が足りないせいか、
日頃から悪行を重ねておるようだが、今からでも遅くはない。
まずは１日１善を目標として意識を改めよ。そして真の愛情をその体で汲み取るのだ。
さすれば如何なるラーメンもまた、美味しものとなるであろう。
ただ只管に栄光へ向かって邁進せよ。邁進せよ。

しゅはりに行く気が失せました。
気持ち悪い。

特定の店舗に対して「温い」「熱い」という書き込みならば分かるけど
「最悪」とか書いてるのは何？
業務妨害で訴えられかねないよ

訴えりゃいいじゃねぇか
勝てるんだったらなｗｗ

つかKENとこでもﾇﾙﾇﾙ談議やってて笑えるな

>>46
俺は訴えないぜ
どうなろうが知ったこっちゃないからなw

ゆく気が失せてと表向きで語ろうとも、心の奥深いところではゆきたくてゆきたくて
たまらないというのが真なのであり、同時に人間の煩悩なのである。
何も怯えずともよい。怯えることはないのだ。
おいしいおいしいラーメンを食せるのも貴様のお父様お母様があっての貴様なのである。
まずは善を尽くせ。また甘えを捨てよ。そして世のために貢献せよ。これこそが最善の生き方なのだ！！

げんこつやうまいね

煽られまくり釣られまくり

いいか若造ども、擁護に見えて擁護じゃないんだぜ
本気にするバカを見てニヤニヤしたいだけなんだから

スルーぐらい覚えれ

ｵﾏｴﾓﾅｰ

KENってなんぞ？

↑
釣り？

静岡の８Ｒ　３連単　２万円、獲ったどーーーーーーーーーーーーーーー！

俺はここ見始めた当初は鉄拳なんて知らなかったし
釣りじゃない可能性も低くはない
だからそういう奴にはＲＯＭってろと返すのが正しい

　　　　　　　　　　　　　　　　ぬるぽ

















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

とうぎょう食ってきた
22時までやってるんならしゅはりに間に合わなかったとき助かる


>>56
ガッ！

アンガーラ

アンガーラ

守破離の若いのはおしゃべりでうるさいなー
前からいる女性にはどうでもいい注意ばかり
若いバイトがいれば厨房はキャバクラ状態
味に関係ないところで客が離れるよ
初心に帰ってがんばれ

キャバクラ状態ｗｗ

スープぬるいのも納得かな

もしろ露出を増やしてくれた方が
待ち時間も苦にならない

そういえばみんな女に絡んだりするしキャバクラとかも好きだよなぁ
少しは落ち着けって思うわｗ

なんでこんなに飲み屋あるんだってくらいいっぱいあるし

そんな自分は今無性につけめん食いたいぜ

自分が守破離で食った時は、店主と奥さん？しかいなかったがぬるかったぞ。
他に客は一組だけだったし。
味や調理にムラがあるっていうことですか？

日頃から瞑想を実践すれば御喋りも気にならないのである。
食事一本に集中いたさば、雑念から逃れることなど容易きことであろう。
そしてそういった雑念は一種の気の迷いから生ずるのである。
何も恐るることはない。何も恐るることなどないのだ！！
ただ只管に。ただ只管に。栄光へ向かって邁進せよ！！

なんかこの頃　神様の声みたいなのが聞こえるんだが
たぶん偽者の神様だろうけど

スープは熱いからうまいってことじゃないぞ？
ステーキも焼きたてより少し覚ましたほうがうまいのと同じ

↑温いラーメンなんて食えるか！アホか？

猫舌な俺でも食べてるうちにちょうどよくなるから熱いほうがいいな
最初からぬるいのはダメ

青森アウトロー板が無くなったのでこちらにお邪魔しました。
ラーメンですか。
あそこのラーメンおいしいですよね。
名前は忘れたけど、味噌カレー牛乳納豆チャーシュウを頼みました。
なんか罰ゲームで食べさせられるような名前でしたが、おいしかったです。

神様というものは我が日本国においては八百万の神といって
八百万もの神様が存在するのである。
また、神様の声というものは自らの目で見るものでなく、
自らの耳で聞くものなのである。
自己の真の五感を以って他者と接し、そして善を尽くすのだ。
他者こそ師なのである。ラーメンも同じことなのである。
念ずればぬるいものでもいくらでも熱くなる。
すなわち何も恐るることなどないのだ。
さあ若人よ、貴様の心中にある不倶戴天の敵を討ち果たせ！
そして新たな誕生を見出すのだ！！

八百万の神の八百万ってのは
800万人の神がいるっていう意味じゃ
ないんだけどなw

また、神様の声というものは自らの目で見るものでなく、
自らの耳で聞くものなのである。？？？？？？？？

>>71
最後に聞きたいんですが
本当の神様関係の人じゃありませんよね

>>69
＞食べてるうちにちょうどよくなるから熱いほうがいいな
↑
これは猫舌とは言わない
本当の猫舌だったら最初が食えないし、最後まであつあつ的な濃厚系はにがて

我が輩は猫舌であるからして
津軽の煮干し焼き干しを使った出汁が大好物なのである。

この期に及んでもラーメン店に対する聞こえない場での悪行に臨む者が
後を絶たないのは極めて遺憾に思うのである。
すなわち善の追究を怠ることを原因とする感謝の気持ちの不足が
影響しておるものと考えるのである。
正道をゆく者は、まず店内に入ると同時に感謝の念を抱くことに
始まるのである。店内に入った際は、
「この度は私ごときをこの店に導いてくれたことに感謝いたします。
どうか美味しいラーメンを御与え下さいますようよろしくお願い致します。」
と感謝の念を抱くのだ。更には、ラーメンを出され、そしてそれを一杯食した際は
「このラーメンを出された店内の従業員の皆様よ、まずはこの美味しいラーメンを
出されたことに尊崇の念を申し上げたく願う次第です。この一杯の丼の中に宇宙を
感じます。麺の一本一本の中に香る小麦には母なる大地を感じ、また、スープには
遥か日本海で育った新鮮な鰯や鰹、或いは日々清々しい太陽のもとで育った鶏・豚の
みなさんが渾然一体となってこの丼の中で泳いでいるかのような幻想を抱きます。
まことに素晴らしいハーモニーが私の口の中で交響曲を奏でておる気分にさせられます。
有難うございました。」
という最善の礼でもって感謝をすることなのである。
何も恐るることはない。何も恐るることはないのだ！！
ただ只管に栄光へ向かって邁進せよ！！

日本海にカツオは殆どいません

>>77
ゴミ消えろ

>>79
構ってちゃんは叩かれれば喜ぶ
だからスルーしなきゃ消えない

叩いて自己満足に浸るオナニー野郎じゃないなら、それには構うな

>>77宗教かぶれのバスの日下みたいな奴だな
本人ですか？

昼にしゅはり行ってきたけど
全然温くなかったぞ
しっかりした熱さのスープだった

コップは熱かったけどｗ

そんなことより店の3人が元気なくて
笑顔が見られなかった


お前らのせいじゃねーのか？

２ｃｈで言われたことなんて
気にするも気にしないも、それ見た奴の勝手だろ

最近も2chを間に受けて訴えられた馬鹿がいるよなー

よーし

以前ぬるかった時間帯にもう一度行ってみよう。

ぬるいラーメン出さなくなったのなら、ここで話題にした甲斐があったってもんだ

ゴミという字を日本国で用いる漢字で示すと護美と書くのである。
すなわち美を護るというのことなのである。
美しさを護ることを消せということは悪行以外の何物でもないのだ。
美しさの象徴である母なる大地を消すということは人間界における
破壊活動を実行するということなのである。
こういった悪行を修正し、おいしいおいしいラーメンを食し、作って
下さった方々に対して感謝の情を示すことこそ最善なのではないだろうか？
さあ>>79よ、貴様の能力を思う存分発揮し、また、貴様の御両親を温かく
見守り、そして栄光へ向かって邁進せよ！！
今からでも遅くはないのだ！！

しゅはりはスープが温いんじゃないんだよ
麺が熱いんだ

新しいスレになったとたん変なヤツが現れたのはなぜ？

ぬるぬるラーメンの話題を逸らしたいんじゃね？

この長文のやつ全然面白くねえよ、本人は楽しいんだろうけど
とりあえずキャラ設定の時点で失敗したな

>>78
ないすつっこみ

ぶっちゃけ青森の皆って石山勇人をどう思ってるの？弘前南高校時代から味噌ラーメン研究会だったって豪語してるみたいだけど、うちの兄ちゃんが同級生なんだけどそんな話しきいたことないって言ってたよ

会員数一名なんじゃね？

お邪魔します

25年前フェリーで函館までの待ち時間に食べたフェリー待合所の店のラーメンが美味しかったのがいつまでも印象的に思っています。
今も当時のまんまに店舗が残っているのかはわかりませんが、俺の今までのラーメンの味の記憶の中で結構いけた味として残っています。
神奈川県から北海道1週の旅の途中に立ち寄ったシュチェーションで夜中に食べた１杯のラーメンだったが正直凄く美味かった。
当時のお店でラーメン作ってくれたご主人元気でいてくれたら良いな。

誰かここの神様をさわきょうんとこに誘導してやれよ
向こうで歓迎されっかもよｗ

>>94
良い話だね

オッパブらーめんなら一杯5000円出す

>>87
あれ？俺昨日書き込んだっけ？
って思うくらいそっくりそのまま同意。

しゅはりは麺が熱い。スープの温度は普通だよ。

つけ麺じゃなくて、普通のラーメンも美味しいね。

フェリーターミナルの食堂っていうと２階の定食屋兼居酒屋みたいな所しか思い浮かばんなｗ

何でもおいしいと念ずればおいしいのである。
食材を慈しみ、そして他も愛せよ。ラーメンもまた然りなのである。
それが善の第１歩なのである。
何も恐るることはない！何も恐るることはないのだ！！
栄光へ向かって邁進せよ！！

文章短くなっても面白くねえなこいつ

荒らしだろ。

>>100
はい！わかりました！
今後は頑張るべく精進します！

>>100
私も食べ物を大切にするというのには同意。
親を大切にするというのにも同意。

ラーメンを通じ、人生を正しく生きられよ。

週3、4回はラーメンなんだけど大丈夫かな？

懐具合がですか

糖尿病は怖いね
腎臓が悪くなって2日に一回の透析やらないと死ぬ体になったり
手足の指先が腐って切断

高血圧で、動脈硬化心筋梗塞脳梗塞
つか、アダリ

でも結局は好きなように生きればいいんじゃね
泣くのは家族
自分で泣くのは自業自得

早死にが吉

早く死ねたらいいが現実はこうだな
糖尿病→あだり→認知症→寝たきり→床ずれ→施設
今の医療と介護なら10年は生かされるんじゃね

今から予防するのが一番楽な道

病院は行かないのが吉

その前に通風になりそう
トレーニングしないと・・・

ID:VljjAptoにオススメ

ttp://www.youtube.com/watch?v=DTtAYW-87B0

【さわきょう】青森chとは何かな？20【mixiでｦﾁ】
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1234456062/

>>103よ、何も恐るることはない。安心して邁進されよ。
また、御両親や周りの人々にも気遣いを忘れぬよう。
さすればラーメンも美味しく感じられようぞ。

石山だけどなんかある？

>>116
板違い
巣に帰れ

青森のヤマダの隣の幻味噌美味かった。

くちゃくちゃ　ぴちゃぴちゃ音出して食ってる奴って
マジでイライラする。

耳栓しろよ

>>119
そいつが食べ終わるまで待ってから　あなたがゆっくり食べるのが良いでしょう
但し　その時のあなたのラーメンは　のびているかもしれません
それはさすがにいやでしょうから　迷わずにもう一杯注文しましょう
あなたは地域活性化に一役かったことになり　さわやかな気持ちで一日過ごせるでしょう

汚い音出されたら倍返しで音立てて食えば問題ない

この前どっかの工務店のツクタと言うのが隣で食ってたけど
体臭だかわからんが臭くて臭くてラーメン食ってられなかった

ｸｻｲ臭い出されたら倍返しでｸｻｲ屁をして食えば問題ない

石山ラーメンまじウマー

すべては煩悩なのである。五月蠅かろうが、臭かろうが、
すべては己に対する試練であることを肝に銘じよ。
そして試練を与えてくれる者もまた師なのである。
何も恐るることはない。何も恐るることなどないのだ。
只管に、ただ只管に。栄光へ向かって日々邁進せよ！

神様キター

>>119
王理恵キター

シモキター

おだゆうじキター

つゆ焼きそばにロコモコ丼セット
クドイけどすげー美味い　
黒石にある喫茶○○のランチ７００円

はい？

>>131
伏せ字にする意味がわからない

青森ラーメン横綱 石山ラーメンマン

長尾の大二郎ってスケート場の所とドリームタウンの所と2つあるの？

大二郎？
なんだそりゃ
ペットボトル入りの甲類か？

長尾中華そば（ドリームタウン）
と
長尾（スケート場付近）

移転した？とか書いてて、
どうやら２箇所あるぽい。両方大二郎あるのかな？

大二郎
http://image.blog.livedoor.jp/aomoritanken/imgs/2/b/2b3ce393.jpg

>>126
神様に質問。
定額給付金が来たらラーメンに使うつもり？

石山なら食うだろう

その人じゃないだろう
だいたいあの神様キャラ失敗してるし

すみません、神様ってあの石山かと思ってました

堤の小田九の話題はいつでてくるのかな

連ｽﾏ
あとﾀｼｰﾛ食堂も情報求む

うぜえ

>>137
スケート場側(旧店舗)の方で出してる
ドリームタウンの方は出してなかった


ところで小田久ってどこにあるんだろう
検索してもお店の情報が出てこない

と思ったら小田九だったのか、どうりで引っかからなかったワケだ

？？ﾟ？ﾟ？ﾞ？？？
　　　●？？？？

どうでもいいが石山勇人ってなんだ？

スイーツヌードル（笑）

石山勇人の文才の無さは神！

>>134
青森限定だったら、まぁ横綱は石山ラメンマンでいいだろーが
紙は鉄拳じゃあるまいか？
俺がうまれるまえからＷｅｂあるし

ごめん、よくわからん。
石山勇人ってラーメン作ってるわけじゃないんですよね？

>152
神主やってラーメン作ってズームインに出演する変態だ

ありがとうございます。ふつうのラーメン屋じゃあなさそうですね

G9TatkGj
ごめん、生まれる前じゃなかった
Since 1998　って書いてあった

>>145
ありがとうございます！

青森市の環状にある麺山うまいですね〜

>>157
通ですね〜

スープ切れがなくて良い店です。

とうぎょうの場所教えてください。

青森駅からラフォーレ号に乗れば、あとは寝てても着きます。

とうぎょうは混んでても店内広いから落ち着いて食える。
しゅはりは店狭すぎて落ち着いてくえない・・・
味的にはしゅはりのが好きだな

しゅはり、大盛りでも足りない。

一度、２杯食ってみたいなｗ

最初つけ麺で、次はラーメンとかｗｗ

定額給付金出たら腹張り裂けるまで喰えばいいよ

ヌルいラーメンを2杯も食える162こそ神！

世に言う定額給付金が支給されれば即ち、青森県が代表するおいしいおいしい
ラーメン屋さんである丸海さんであれば青年であれば２０杯程度、お子様やご老人で
あれば３０杯程度ものラーメンを食す事が出来よう。
ありがたきことであり、この給付金を恩恵と思い、そして有効に利用されることで
昨今から続いておる不景気対策にも有効であろう。頑張って精進されたい。

え、誰が精進するの？ 客？店？
つかお前がまず頑張れ↑

>>165
あればあればあれば

先週食べたラーメン

しゅはり　味玉こってり　◯
双葉　塩ラーメン　◯
城　源龍醤油ラーメン味玉　△
康家　チャーシューメン　◎

>>168
また釣りか関係者かなw

>>169
釣りの場合、簡単に釣られすぎ
関係者の場合、オマエモナー


人の好みに口挟む気にならん

康家は美味いよ。

丸海やマタベエと同系列の味だが、バランスの良さで
頭ひとつ飛び抜けてる感じがする。

康家は混んでるとスープが温いよ〜
熱々にしてくれ〜

この糞寒い時期にﾇﾙいのなんか食ってられん

康家うまいのか…残念ながら俺の舌には合わなかったorz
元々しょうゆあまり食わないからだろうけど。

どっか青森市で味噌ｵﾇﾇﾒのとこない？？
かわら、花月かなりうまいけど、他にない？麺山はだめだｗ
城はなかなかだった。

>>174
お前の舌が大体分かる。

>>174
さんぱちかみつるでいいんじゃね？

康家近くだから何回もチャレンジしたけど、何回行っても感想は、『…は？』で終わります。やっぱり、所詮パチンコ屋のラーメンを、マタベエ・○海と比べる事は本当に失礼です

>>177
パチンコ屋の敷地内に店があるからって言って、パチンコ屋の食堂のラーメンと一緒にするってのは本当に失礼です

>>174
そういえばすみれで修行した店主の店が青森になかったっけ？

ここや青chには必ず>>175>>178
のパチンコラーメン関係者が粘着してるなww

パチンコラーメンって何？

　　パチンコラーメン＝康家

単なる場所の問題なん？
味は関係ないってことか？

>>180
君の頭の中じゃ、擁護＝関係者
って言うことなんだね
かわいそうに

康家は旨味が少ないのと、矢沢命店主がマメに友達になりましょう手紙で宣伝必死杉

ここに粘着しててもなんらおかしくない

十和田にあるゴルゴ13のスナイパーラーメンうまいよ

いや〜、それにしても長尾の大五郎は美味いな〜。
病みつきになるは

>>174
たまや

>>174
たまや さ行ってみへ

今度は康家叩きか。
しゅはりといい、康家といい、実際に美味くて繁盛している店には
叩きもつき物だけど見ていて気分のいいものではないな。

大抵、それじゃあオマエは何処が美味いと思うんだよ　と問うてもダンマリなんだよねｗｗ

>>187
大五郎ｗ
美味い？

知られてない美味い店おしえるわけ無いだろ　ﾊﾞｶ

お前が教えるってんなら教えてもいいがな　と問うてもダンマリなんだよねｗｗ

パチンコ屋だろうがなんだろうが美味けりゃ何度でも足を運ぶが
康家は１度行ったらたくさんだった
決して不味いわけじゃないが、わざわざ食べに行くほどの味でもない

よくもわるくも2ちゃんらしい流れだｗ

パチンコで連想したが　コロナの近くで（名前知らん）なんか美味いと聞いたんだが
いまもあるのかな

そういえば青森のあるパチンコ屋の食堂でそこの店長が
ぬるいラーメンは絶対ダメだの最近青森に出てきたラーメン屋を
不味いと非難したりだのと一部の客に向かって講釈してたな。
そこの店長、よく携帯いじくってるから２ｃｈもよく見てるんだろうな。

>>193に禿同！

まぁ、関係者乙！は普通にあるだろうね。
それも含めての２ちゃんだし、情報を利用する人の自己責任だわな。

７号線の味噌ラーメンはおいしかったなあ。

>>180
かわら、花月、城のラーメンが美味いと言った時点で
大体どんな味覚か想像付くと思うんだが。

>>200
は？！
漏れはそんな事言ってね〜よw
なに？いつの間にか味噌ラーメンの話しになってんのか？

ぢゃ蔵とかたまやって言えばいいのかぃ、
この粘着糞豚野郎w

>>201
そもそもお前が絡んできたんだろ。
嗜好から、どんな系統が好きか想像付く。
それじゃ康家はあまり好きじゃないだろうなって意味で書いたのに
関係者乙ｗｗｗｗとか意味不。

あ、俺は上の175な。

>>195
彦やだね、美味いよ
俺は細麺あっさりが好き

パチンコ屋と言えば一゛弥を探しに合浦のパチンコ屋の近くを何度も回ったっけ
あそこの駐車場の中にもラーメン屋があるけどまだ入ったことない

>>202
おぃタコw
俺は>>201>>180だが、>>174ぢゃね〜や

絡むとか勝手な被害妄想やめろや、恥ずかしいよww

ま〜間違い無くあんたがオカシイらしいなwww

>>204
彦や　�d
パチンコの所に往ったらすぐわかるかな

>>195
ちょっと歩くけど大地ってのもコロナの近くで旨いよ。
とんこつ醤油がメインかな？
背脂たっぷりだから俺の周りで意見割れるけど
俺は好き
>>196
店長、２ｃｈ見てたら
新しい店じゃないけど新しいメニューで
スケート場横の長尾中華そばの「大二郎ラーメン」食べてみてくれ

>>207
とんこつ系よりも醤油あっさりが好きなんで　彦にゃんに逝ってみる
大地は回転寿司かなんかのあった場所と思うが　弘前でも見た気が　人気チェーン店なのかな

高の門横の麺道楽、菜食ラーメンやめて元に戻ったみたいだな＠通りすがり

八森め〜ど

>>208
大地は弘前のと２店舗らしいね。
グルメサイトとかで評価がはっきり割れてんのはやっぱ好みかな？
でもその割に麺山とかは同じとんこつ醤油系でも夜に人　入ってるし・・

ちなみにおれどっちもイケるから彦も割と好き

醤油あっさりならマタベエと華丸だな
どっちもしょっぱいけど、それがいい

前に　弘前に開拓しに行ったとき　千成と言うところがあって
青森のイメージで食ってみたら　背脂チャッチャ系だった　勿論その後金太食ったんだが
飛び込みは厳しいなあって思ったよ

連スマ
飲み会ネタを一つ
華丸で　何も言わずに　口をすぼめてウィンク
これで　中の固めが出てくる　これが常連さん

だれも信じてくれなかった

>>213
青森の千成と関係ある店なのか？

>>215
何も関係ないっぽい
たまたまその名前にしたって感じ
場所はビブレからゆみちゃん道路の方に少し進んで左折してすぐ

>>216
情報ありがとう
弘前に出向いたときに機会があれば試してみるよ

お試しはちょっと
すべて業務食材の店って感じだよ
小倉とかにふつうにいって食った方が良いと・・・・

>>218
なるほど・・・
重ね重ねありがとう。

ラーメンを食し、おいしいと心から思える健康づくりを第１に考え、そして邁進してゆきたい。

>>202
のシャバ僧よ

気になってみてんだろ〜w
にげんのかww

>>221
日本語が不自由な方だと思って黙ってたんだけどｗ
つか、どこをどう読んだら>>202で
>>20　>>180　＝>>174　被害妄想ｗｗとか出てくるん？

>>174と>>175で終わってれば何も無かったのに
パチラー関係者乙ｗｗｗとか言ってきた誰ですか？

>>222
なんか数字ばっかで見る気しね〜けど、
あなたがウマシカみたいだなw

よ〜く自分の文面みてみなyo〜ププッ

青森市のめんしょっぷアップルって旨いよな？
魚介と豚骨のいいところを旨く混ぜてて

>>224
そこの親父の背中の模様もなかなか旨いよ

>>222のシャバ僧よ

漏れは一言も乙とか使ってね〜ぞタコ
糞ラーメン食って満足してろやw

食い物は他人が美味いと言うものより、
自分が美味いと思うものを食ったほうが幸せになれる

暗いと不平を言うよりも、 すすんであかりをつけましょう

こんなとこでムキになってもねぇ・・

ｲﾏﾄﾞｷ､ｼｬﾊﾞ僧って･･･

文体に人格が滲み出てるよね。

あ、人格って言葉、わかる？

>>231
目くそ鼻くそ。。

あなたからも十分人格の汚さが伝わってきてますよ。

いよう！

鼻糞

>>232
そうやって構う奴も同類なんだぜ
スルーしろ

俺もお前も鼻糞仲間

いよう！

鼻糞同士

ウンコ味の糞ラーメンと糞ラーメン味のウンコ

今週食べたラーメン

双葉　中華そば塩味　◯
五丈軒　バラそば　◎
一”弥　塩中華　×
蔵　蔵ラーメン　△

あさ利のネギラーメンが一番美味い！

俺もマネして
今週食べたラーメン
つねた　味噌ラーメン○
しゅはり　付けめん△
楽天　タンタンメン◎
支那そばや　ラーメン×

今週食べたラーメン
つねた　ラーメン　◎
城　ネギ味噌ラーメン　△
高橋　中華そば　◎
マル海　大　○

追加

麺道蘭　かっとびラーメン　○

鼻糞評価ｲﾗﾈ

面白そうだから乗ってみるｗ
新規の小田九が当たりだった
駐車場さえ確保できればまた行きたい

今週食べたラーメン
ＴＥＴＳＵ　油そば　△
麺屋一番　担々麺(激辛)　○
田むら　あっさり煮干　◎
しゅはり　あっさり(中)　○
小田九　中華(中)　◎

ｸﾀﾞﾗﾈ

>>244
ﾅﾝｻﾓﾂｶﾞﾈ

>>243
やっぱり時代は汚濁か
出来ればﾀｼｰﾛ食堂　凸おねがいします

ﾀｼｰﾛ食堂

場所教えれ

国道4小柳角

>>243
ところで　あんた合浦辻井をどう思う

>>249
合浦辻井と幸畑辻井の違いを教えてください

すまん
幸畑は逝ったことない
合浦はかなり逝ったが
最近なんか味が濃くなった気がするのは俺だけか確かめたい
最近と言ってもここ１０年ぐらいだが

>>250 作る人が違います

個人的には幸畑の方が好き。
合浦に行ったときはそんなに腹減ってなかったからかもしれんけど。
とりあえずみつかけが食いたい。

>>250
海と山の違いだよ。

>>250
http://www.infoaomori.ne.jp/~mrken/collect/raamen014.htm
こーゆーことだな

>>244-245
161 ：さわきゃう：2007/05/24(木) 19:01:40
無期限で規制します。
削除規制理由は忘れましたが、削除時にルールを破り風紀を著しく乱す書き込みで
あると判断したため規制しております。ルールを守り慎重に書き込みをすれば規制されることはまずありません。
なお規制IP、削除・規制理由は運営管理の簡素化を図るため公表しておりませんのでご了承ください。
皮肉・荒らし行為と思われるものを見かけたら、削除依頼へお願いします。確認の上削除いたします。

ソースなし

>>246
今日お休みだったみたいなので次の機会に
ただ車停める場所が見当たらなかった
店の裏の方にとめていいんだろうか

>>249
10数年ぶりに行ってきたらスープの黒さにびっくりした
いつも行ってる山つじいと比べてあきらかに違う
昔はここまで濃くなかった気がする
あとは好みの問題で海つじいが好きな人には山は物足りないかもしれない

>>165
神様は丸海のラーメンが好きなようですが、
他にどんなラーメンが好きなのですか？

>>258
行動派乙
山辻井にいつかいってみます
ﾀｼｰﾛは夜のタクシー停車率がかなり　なので気になってました
ちなみにタクシーさんは皆路駐ですが商売上大丈夫なのでしょう
これからも新規開拓ありましたら是非レポおねがいします
レアでコアなお店が好きなんですが　なんせ皆さん高齢でいつまで続くか

造道のojsanとかいうラーメン屋はいつオープンするんだ？

井上家うめぇ！！

>>262
よかったな、おまえ好みで

あー無性にサンライズ食堂のあまいラーメンが食いたいぞ
でも遠い！

>>262
喰ってる最中は、ウマくて夢中
帰りの車の中でムカムカして、喰わなきゃよかったと後悔
次の日、また無性に喰いたくなる

青森県内の煮干し出汁の効いたラーメンを食すと、遥か津軽海峡を泳ぐ
鰯の群れが目に浮かび、そして鰯を獲る漁師の皆様や煮干し作りに
精を出す方々の努力を無くしてこの至高の１杯を堪能することはできないのである。
嗚呼、青森に生まれて良かったと痛感するひとときなのである。
殊に、青森市内のラーメン店はどこも丁寧な仕事がなされていて、どこも
美味しく頂けるのである。有難いことです。

浪館通りにみそ専門店ができたみたいだけど
食った人いる？

>>265のバカ
無い頭使ったつもりだろうが、文章が思いっきりメチャクチャだぞwww

>>264
ごめん、オレ横浜の人。
ムカムカどころかあのくらいがちょうど良い。
全然イケます。

やっぱ青森の方々だと魚介系の風味がないと物足りないもんですか？

青森市でラーメンでも食い歩かないか？
参加したい人はメールくれ
５人を超えたら、開催する
ちなみに、僕はラーメンにうるさいよ

>>268
横浜町の人？

井上家って最近できたの？青森には家系、刻乃家と家系家だけだと思ってた

>>270
すんません神奈川県です。

>>268
魚介系はただ普通に馴染んでるだけ

豚骨は馴染んでないだけ
慣れれば平気
慣れる慣れないは、まぁ何でも同じだけどその人次第だけどな

このスレッドの一番上にあるキーワードを見たら

スープ・神様・邁進・貴様・ラーメン・青森・栄光

とあったが、何だこれ？バグってるのか？

>>267
神様に噛み付くとは
おま、恐れ知らずだな

触らぬ神に祟りなし
おかーさん、あの人何やってるの？
コラ見ちゃいけませんよ
さぁ行きましょう
えー何してるんだろう

馬鹿の宣伝だと思って見てます。
構文のセンスが小学生より劣った神さまってｗ

>>265
紋次郎乙！

紋次郎って誰？

青森ラーメンに関しては　神は鉄拳、仙人石山、ツガオヤもんじろがクリリンあたりじゃあるまいか

知らんがな

神だの仙人だのせいぜい崇め奉ってやれよｗ

そいつらどんだけ美食倶楽部だよって話よな

今度青森に一週間ほど出張するんですが、青森のおいしいラーメン屋をおしえてください。
自分結構ラーメン好きなので、いろいろ回ってみたいと思います。舌の肥えた青森の方、よろしくお願いします。

◆テケ〜ンはHPかなり観やすい

◆石山はエセラーメン評論家

◆つがおやはただのクソラーメンスバル爺・もんじろうはラーメンblogを書道塾の営業に利用して皆に叩かれラーメン界追放


こんな感じかなＷ

八戸ラーメンてどうなんですか？
あれみんなで考えて開発したんでしょ？

◯海 麺変わった？

どっかでそういうカキコを見たな

>>283
津軽中華を味わいたいならまずは「丸海」と「マタベイ」と「康家」。
次いで「工藤」又は「華丸」と「旬麺」と「辻井」

>>283
あさりのネギラーメン1/4と餃子
1/4というのはサイズではなく辛さ、普通が一番辛く、次が1/2、1/3、1/4でピリ辛程度

>>283
とりあえずたかはし

>>283
つねた一択

>>283
八戸ならめんキング。

>288
一行目の店は青森中華だろ
あんな糞中華は津軽には無いよ

二行目の店は津軽中華だがな

其の昔　先輩と一緒にマル海に初めて入ったとき
先輩が教えてくれた
ここのはラーメンだとおもうな　こうゆう形の定食なんだと
確かにそうだった

取り上げられることは少ないけど、青森市新町の『千成』もイイよ
>>293の表現法を借りると、「津軽中華」に分類できると思う

ごめん
>>295は>>283へのレスです

千成は津軽中華ではない

>>297
そうですか

青森中華、美味いよね。
シンプルだが澄んだスープが最高に美味い。


同じ魚系でも魚粉でドロドロしたのは臭くて食えない。

青森中華

お前ら勝手に用語増やすんじゃねーよ

仕切るなよ、クソが！

>>280
石山先生は津軽ラーメン街道のラーメン店出店に尽力している。

「青森中華」とは「青森県の中華そば」ということでおkか？
「青森のラーメン店」というスレタイが「青森県のラーメン店」という意味だそうだからなw

丸海、鳴海、マタベイ、康家のように、煮干焼き干に醤油タレのガツンとしたスープが青森中華。
康家は違うが麺は太めでガツンとした醤油味の濃いスープに負けないコシを持つ。


工藤、華丸、旬麺、辻井は上記の青森中華より昆布出汁が強めで
醤油タレは青森中華に比べて控えめで柔らかい味。
青森中華の麺よりかなり細く縮れているのも特徴。

康家の麺は、青森中華と津軽中華両方の中間のような感じ。中太縮れ麺。

津軽中華vs青森中華

浪岡は？

津軽と言っても全部青森市のラーメン屋じゃん(笑)

誰が決めたんだよｗ

丸海最強！マタベエはコピー

チョットスレ違いだが、聞いてくれ。
さっき昼飯食いに(何処かのラーメン屋を予定)行く前…、TSUTAYA中央店で行列で紹介してた「くるくるポテト」(\200)が販売してたから喰ったら…。
油が酸化しててマジ不味！
油も多いし、ポテトチップスがしっとりして油吸いまくった失敗作！
その後からずーっと気持ち悪くて、食欲不信だ。

>>309丸海行け

>>309
繁の酢辣湯麺でも食うといい。

○海はその系統に慣れ親しんだ原住民とマニアにしか、その良さが伝わらない

煽んな、馬鹿が喜ぶだろ。

そしてあの伝説の話が繰り返されるのか…

丸海最強！

はいはい　最強最強
あんたが一番　まのくそ二番

>>260(=246?)
スープは魚ダシ(鯖節？)でなかなかおいしかった、麺は普通
チャーシューはちょっとした専門店級で定食屋さんとしては上々
固定客が多いのもうなづける感じ


>>266
ほんのり甘めの味噌がまろやかで美味い
まるでパスタのような中太の直丸麺がスープによく合う

風雷軒(現らーめん道場)の開店当初の味噌ラーメンがこの麺を使ってて
以来この麺を出す味噌ラーメンのお店を探しててやっと出会えた
惜しむらくは茹で時間が長すぎ、というか釜から上げてから手間取ってる
うちに麺が延びてしまって、折角の食感が台無しになってる気がする
一杯づつちゃんと味見してる丁寧さは好感を持てるのだけれど

ここには２度３度と足を運ぶことになりそう

あら、IDがoniだｗ
赤鬼は食べたことないし、青鬼もあんまり口に合わないのにｗｗ

>>317
乙

>>305
青森市は津軽じゃないから（青森平野）ね
津軽ラーメンってくくりだと青森市のラーメンは除外、津軽平野地域限定じゃないかな
浪岡のラーメンは津軽ラーメンでしょ

歴史ｵﾀ登場ｗｗｗ

以前　浪岡の宇野食堂が駅前にあったころ
65歳くらいのおやじがスーパーカブでのりつけた
もちろんノーヘルでほっかむり姿
店に入るとこう言った

まぁんず　ビールっこ
あどがに　中華

こんなおやじになりたい　と思った

まんず津軽だの青森だの南部だの…、分ける理由はねーべや。
だはんで特定の「糞」ラーメンをスルーすれば、このすれは安泰なんだよ。
だから、『丸海』って出たら全員スルーで安泰確定！

追記、取りあえず煽る輩はスルーで安泰。
煽る輩は「ただの構ってちゃん」(2HC共通)
構うだけ無駄！！

馬鹿の分際で仕切ろうとするのが煽られる元だろ
黙って青森市内ラーメンでも食って血圧上げてろｗｗｗ

>>322
うむ、俺もそんなおやじになりたいｗｗｗ
今日はとんこつラーメンの店に車で乗り付けて"塩一つ"と言い放ったｗ

>>323
それでは某さわきょう掲示板と同じでしょ
嫌いなものは嫌いと言えなければ情報共有は出来ないと思う
丸海は不味いと堂々と言えない掲示板に書き込むつもりはありませんよ？

つか >>323(= >>309)
山水苑の坦々麺食っとけ

さわきょうだったりしてｗ

自分に合わないから不味いというんじゃなくて
こういう点が自分に合わない
自分はこういうのが好きだ
っていう風に書き込むなら可愛げがあるんだけどな〜

自分がまずいと思う＝まずいラーメン」じゃないんだよ

＞自分がまずいと思う＝まずいラーメン

イヤ、これは間違ってないぞ

他人がまずいと言う＝まずいラーメン
と受け取る側がおかしい

田中商店のような豚骨は自分には合わなかったな。
すずろなら美味いと思えるんだけどね。

>>328-329 同意。
つまり「情報厨」な、食いにも行きもしないで叱咤かする輩。
さらに装う為に知ってる知識を並べて墓穴掘る輩や、○○店絶対主義者。
他店を否定するわりに、進める店の「利点」を言わない馬鹿ばかり！
味覚が可笑しいのか、利己的なのか、それともただのキチガイなのか！？
単純に暇人か？
構いたくない輩はスルーが一番！
構ったって「曲解」のエンドレスだからね。

田中商店はマズかったな
最初行ったときは人間の食いモンじゃないと思ったな
２回目行ってまぁなんとか食えるﾚﾍﾞﾙ
３回目でひょっとしてアリじゃね？と思い始めた
そして前回１０日限定で出店したとき５回食いにいったけど全然中毒性はないよね

今日初めてしゅはり食った
オレ的にちょっとしょっぱいが美味かった
温くはなかったが若干魚が強すぎかな
一時間以上たってるんだがまだ舌がへたからい
もうちょい種類食べてみたくはなった



あれ？へたからいっていう標準語？

>>331
いくら2ｃｈだからっていっても
まともな意見書き込むときは漢字をちゃんとしたほうがいいぜ

>>334指摘すんなら、個々に指摘しなよ。おおまかな指摘はナンセンス！
って事くらい2CHじゃ常識。
つーかニュース速なら、普通に通じるレベル。
オマエは過敏過ぎんだよ、2CHから去った方が良いと思うぜ！？

！とか！？はｲﾗﾈ

ちょっとテンプレ通りではないが（だんだんネタっぽくなったが事実）
大館ののざわやで中華（チャーハンセット）を食っていたら
初めてらしい人が入ってきて　その人もチャーハンセットを注文した
正直じいさんと正直婆さんの店なので婆さんが聞いた
いまチャーハンが無いのでこれから作っていいですか　と
お客さん？？？？
俺ニヤニヤ（チャーハンはじいさんが先に作っておいて　チンして出してくれる）
ここは煮干し系で何の抵抗もなく体にすいこまれて行く感じの中華です　　大推薦
そして帰りの車の中であの味を思い出しながらいつも考える　　長生きしてくれと

>>321
歴史じゃねーよ、現在の話し
青森市は津軽平野じゃなくて青森平野だから
無知？

へたからいなんて聞いたことがない

>>338
津軽地方＝津軽平野
ではない

338涙目ｗｗｗ

まぁ、青森は津軽藩で開いた港町だからな

皆構ってちゃん構い過ぎ、「ラーメン」と全然関係ねーべや。
だすけよ、構ってちゃんはスルー必須！
へば仕切り直ししよーぜ。
正し特定の○○店限定は、無しな。

青森市は津軽じないと思う
津軽弁が通用しないし
津軽はやっぱり津軽平野限定じゃないかな
ラーメンだって違うし、青森市のはしょっぱすぎ
津軽といえるのは中弘南黒のみ

すまん
間違った

西北五と中弘南黒のみ です

>>344-355
おい　上磯もネイティブ津軽だぞ
ようするに青森市だけが津軽じゃないってことだ
大王も無い、ホルモン屋も無い、津軽弁も無い
あるのはしょっぱいラーメン

津軽でも南部でも下北でも青森県
うめなーって思えばどごでもいんでね
そういえばむつの梶やさいってねーなー

>>344
津軽弁通じないって理由なら
西北五と中弘南黒だって津軽弁の中身が変わってて通じないんだぜ
ふんちゃぎは言葉が汚い、意味ﾜｶﾝﾈとか聞くだろ

まぁ、ラーメンだけの話でもないし、勝手に津軽はココまで！とか喋らないほうがいいぞ

全く関係ないんだが
津軽弁の日を青森でやるのってつまり青森も津軽だって考えがあるからじゃね

青森は津軽だよ。
津軽弁も使うし基本、津軽なまりが語尾に出る。
南部なまりは一切出ないじゃん。
南部と津軽はニュアンスも全然違うし、発音も異なる。
俺は津軽と南部のハーフだから、それぞれの意味合いが分るけど…。
絶対的なのは、夏祭りの違い。
南部全域は昼間から夕方の山車、津軽全域は夜祭りの山車。
蕎麦やうどんの汁(出汁)だってそう、津軽は基本煮干しと醤油だが、南部は海草。
そもそも同じ青森県なんだから、区別するなんて滑稽だ。
マジで、みみっちぃ争いだじゃ。

辻井、華丸、八森、工藤、旬麺、まるき、入〆
丸海、鳴海、空海、康家、マタベエ、青鬼、
麺山、むらさき、長尾、麺や城、繁、あやの屋、五丈軒、
虎の家、すずろ、しゅはり、とうぎょう、一代、たんめん亭、あさ利、たまや

青森市に住んでて良かった。

んだんだ (^^

田むらと空海もちゃんといれろや

空海入ってるじゃん

俺的には旬麺、彦や、大伸、晃心、みつる、大地、ひらこ屋も定番
ヤマダイはこれから知名度上がってくると思う

って旬麺入ってんじゃんｗ＞俺
代わりに双葉入れとけ

おお田と誠も是非

さて今日もしゅはり食ってみるか。つけ麺にチャレンジしてみよう


へたからいって使わない？
あのパイナップル食い過ぎた後みたいな感覚はなんて言うの？

　青森中華…煮干焼き干に醤油タレ強め。麺は太めでスープに負けないコシを持つ。
■丸海、鳴海、マタベイ、康家、倉内、まるき
　津軽中華…青森中華より昆布出汁が強めで醤油タレは青森中華に比べて控えめで柔らかい味。
■工藤、華丸、旬麺、辻井、イワキ、入〆
　オーソドックス中華　鶏ガラメインか、豚鶏魚のバランスをとった醤油メイン
■探夢路、八森、彦や（アゴだし）
　濃厚魚粉系…煮干焼き干より濃くとったダシに、さらに魚粉を入れた濃厚醤油がメイン
■ひらこ屋、田むら
　Ｗスープ（魚貝＋動物）系
■長尾、たまや、五丈軒、晃心
　とんこつ系
■すずろ、虎の家、しゅはり、大地、麺山、大伸　たまや
　味噌…オーソドックスな札幌味噌に牛乳やカレーを入れたアレンジが青森流。
■味の札幌（松竹店）、味の札幌分店、札幌館、蔵、一代
その他
■もっちゃん（つけ麺）、あさ利（ネギラーメン、辛）、王味（にんにく）、たんめん亭（たんめん）

>>324
2HCてなに？
安ものコスメで第一位！！の仲間？

>>331
熱く解説してるお前もお前の敵？と同類に見えるぞ

青森ラーメンとか低能すぎて恥ずかしいから嫌だなぁ

地域性とか歴史と深く関わる文化的なものを
そういうの無視して語っても無意味だよ

出汁をとってないただのお湯にタレ入れただけのラーメンを得意げに出されたら
恥ずかしいというか、可哀想な子としか思えないわ

Q.一つだけ仲間はずれがあります。何でしょう？

■すずろ、虎の家、しゅはり、大地、麺山、大伸　たまや

×たまや → ○みつる ではなかろうか

大地とか麺山は、なんちゃって度が強すぎると思う

五目ラーメンやっとる店はありまっか・・・青森に？

なんちゃってとかあなたは言うけど、
麺工房龍→麺山、大地の系統は既に青森市に定着してるでしょ。
麺山・大地は、かなり繁盛してるよね。

それに龍の旭川醤油の背油ﾁｬｯﾁｬ系は当時の青森市には無かったものだ。
今の麺山の一番人気のとんこつ醤油はその流れを継いでいる。
とんこつ醤油自体も青森市では麺山が先駆け。
同じ龍系統でも角やは個人的には合わなかったがね。

なんちゃって豚骨醤油でしょ？
醤油に背脂入れただけのｗ


あの獣臭い背脂が特徴なんでしょうな　大地　麺山

>>367
いっぱいあるけど五目で評判の店というのはあまり聞かない
どちらかといえば中華料理店か大衆食堂のメニュー

>>367
青森国際ホテルの中華料理屋の五目はうまいよ

性懲りもなく並べてみる

今週食べたラーメン
海峡ラーメン(西バイパス) 醤油 ×
辻井餅店(海) 中 △
花の湯 濃厚醤油 ◎
たしろ食堂 醤油 △
八森 手打 ○
京ラーメン 醤油 △
虎の家 とんこつ ○
あさ利 ねぎ(普通) ○
ヤマダイ 味噌 ◎
大伸 塩(とんこつ) ◎
湯麺亭 タン麺 ○
大阪王将 海鮮白湯 ×

どうみても調子に乗りすぎです＼(＾o＾)／ありがとうございました

今日からの凪食べてきた。
旨いんだけど、ちとしょっぱかったなぁー。
久々に高橋行きたくなったよ。

　青森中華…煮干焼き干に醤油タレ強め。麺は太めでスープに負けないコシを持つ。
■丸海、鳴海、マタベイ、康家、倉内、まるき 誠
　津軽中華…青森中華より昆布出汁が強めで醤油タレは青森中華に比べて控えめで柔らかい味。
■工藤、華丸、旬麺、辻井、イワキ、入〆 つねた
　オーソドックス中華　鶏ガラメインか、豚鶏魚のバランスをとった醤油メイン
■探夢路、八森、彦や（アゴだし） 、麺や城、おお田、双葉
　濃厚魚粉系…煮干焼き干より濃くとったダシに、さらに魚粉を入れた濃厚醤油がメイン
■ひらこ屋、田むら
　Ｗスープ（魚貝＋動物）系
■長尾、たまや、五丈軒、晃心
　とんこつ系 　　■すずろ、虎の家、大伸
　とんこつ醤油　■しゅはり、大地、麺山
　味噌…オーソドックスな札幌味噌に牛乳やカレーを入れたアレンジが青森流。
■味の札幌（松竹店）、味の札幌分店、札幌館、蔵、一代
その他 　　■もっちゃん（つけ麺）、あさ利（ネギラーメン、辛）、王味（にんにく）、
　　　　　　　　　たんめん亭（たんめん） 、広州（坦々麺）

麺山大地、所詮シャルマンケンタロウラーメンw臭

★今週食べたラーメン★

海峡ラーメン(西バイパス)　味噌ラーメン　×
つる屋（五所川原）　味噌ラーメン　×
さんぱち（藤崎）　味噌ラーメン　◎

便乗して・・・

今週食べたラーメン

マタベエ　大　◯
丸海　大　△
三代目橋本屋　骨太黒　△
おお田　黒細麺あっさり　◎
たまや　塩　◯



>>374
とんこつ醤油　■しゅはり、大地、麺山

しゅはりが入ってることにすごい違和感がある

凪食ってきたが

高橋ソックリだった

あのさ、赤ん坊つれてラメンやくるのは正直止めてくれ
なき声が異常にうるさいし、いくら間仕切りの向こうとはいえ、食い物屋でおむつを替えるなよ
おまいらにとっちゃかわいい糞だろうが他人にとっちゃただの糞、くせ〜んだよ
子供が育つまでのたかだか数年ぐらいラーメン辛抱しろよな

赤ん坊連れてくるのは別にかまわんだろうけど、食い物屋で
おむつを替えるのは酷いな。

>>380
＞赤ん坊連れてくるのは別にかまわんだろうけど
泣かなきゃ　かまわんよ

公共の温泉の料金として
大人３５０円
中人（７歳以上１４歳以下）７００円
小人（６歳以下）１０５０円
が理想。

泣く赤ん坊ぐらい平気だがオムツはNGだな

俺も泣く赤ん坊が居ても平気だなぁ

昔は飲食店に小さい子供を連れてこないというのは暗黙の了解だった
今は居酒屋まで連れてくる

あほか。
昔はどこへでも連れていってたわ！
とくにばあちゃん

昔はもっと赤ん坊多かっただろ

居酒屋は論外

最近　神がいねーな・・

>>379
同感だね

子供（特に自分で動き回れない状態の赤ん坊）を育てる上で、
自分の自由が極めて制限される場合があるのが当然だってことくらい理解しろって思うね

上の年代のバカ親どもが個人の自由を謳って赤ん坊を連れ回すから、そんな大人がどんどん増える
この事態はあまりに一般化しすぎて「子供連れてくるのってどうですかね」と言ったら、こっちが変人扱いされそうだものな

ネ申

三代目　橋本屋

「28日をもって閉店しました」っていう張り紙があった

麺山と大地をやたら叩いてる人がいるなｗ

醤油に背油入れただけとかって
ちゃんと食ったことが無いのか、よほど舌がおかしいのかｗｗ


ところで、華丸に久しぶりに行って食ったんだが
前より味が落ちたような気がしてならない。

煮干焼干の風味がほとんど無く、醤油味しかしなかった。
以前はまあまあ美味しいと思えていたんだが
今回は、正直言って不味い部類に入る味だったぞ。

最近流行の店にしか行ってなかったから
俺がわずかな風味を感じ取れなくなった　のか・・・？

これを見た青森のラーメンが好きな人、
青森の老舗系の店に行ってみてくれ。
以前と同じように美味しく食べられるかどうか試してみて欲しい。

麺山とか大地庇護してるくらいだから君の舌が変わったんでしょ

華丸食って醤油の味しか感じられないんだったら終わってんじゃね？

最近流行の店を晒してくれよ
舌がバカになんねーように気をつけたいからさ

>>393
庇護っていうほどでもないんだがなｗ

＞最近流行の店を晒してくれよ
マタベイ、康家、ひらこ屋、田むら。

俺の舌が馬鹿になってたか、たまたまうっすいスープに当たったか
しばらくしたらまた華丸に行って食ってみるわｗ

＞マタベイ、康家、ひらこ屋、田むら。
強烈系ですな

それら食ったら華丸の味も薄く？感じられるかもしんないね
工藤とか辻井でも行ってみりゃいいんじゃないっすか？

華丸は元々ダシの味がしないからここ数年行った事がない

旬麺、八森、おゝ田が好きで、つじいは海より山が好き
>>394 のうちならひらこ屋、田むらもいける
田むらは鬼もあっさりも好きだ

あとダシの味がしないのは倉内かな
開店当初はもっと強烈だった気がするがこの前行ったら全然だった

今日は凪食ってきた
高橋似てるというよりは、高橋をとんこつに例えると
それに醤油を加えてとんこつ醤油にしてみました、ぐらい醤油が強い

あそこまで煮干ダシを追求したのはさすがだと思うし
津軽人のしょっぱくちをもよく研究してると思う
ただ俺自身はしょっぱいの苦手なんで、ちと勘弁ｗ

>>396
華丸行ったらお湯の中に醤油を入れただけで「醤油ラーメン」とか抜かしてた
彦龍のオヤジを思い出した。

まぁ憲彦さんが認めてるのはテンチュンミンくらいなんだけどな

>>392
麺山大地……ww

＞＞398
工藤もそれだな・・

>>401
舌馬鹿ｗｗｗ

確かにそれまで以上の煮干出汁が強烈な店に慣れてしまうと
味の系統が同じなだけに物足りなく感じてしまう感はあると思う。

華丸なんかは、
自分にとってはスタンダードなラーメン（というか中華そば）だったんだよね。
昔ほど、美味しく感じなくなってしまったのが残念というか寂しいとも思ってしまうわ。

あれなら昼時に華丸に行くより、旬麺に行った方がいい。

高橋って火曜日やってます？

>>404
水曜日定休
時間は14:45までとかいう中途半端な時間だと思った

この前行ったら、15：45までになってた

期間限定かもしれんが

>>406
ありがとう、新しい情報の方が正しいでしょう

ネットの情報を頼りに日曜日に盛岡に行ったら営業時間が30分間違えてて
お目当ての品を食べそびれたばかりなんだ(ﾉ∀`)

なぜ店に直接聞かなかったのかな？

>>408
それは>>404に？それとも俺に？
だって行く店全部問い合わせしてたら大変なことになるし

>>409
あんたにだよ。
何軒廻るつもりだったのか知らないけど、店に聞いた方が間違いないだろ。

普段は >>243 >>372 ぐらいかな
今回は５件ほど候補を立ててから行ったんだ
正確には第1候補の店の限定メニューを食べ損ねたわけだが

ちなみに今日は工藤ラーメン食べてきた
ちゃんとダシの味がしたよ

ダシの味で騒ぐ奴は煮干しでもかじってろ

鳥ガラでもしゃぶってろ

油分をコクと勘違いしてる油豚

>>414
おっと、たまやの悪口はそこまでだ

弘前のたまやですか？

シーッ！

フジテレビ系が見れない津軽臭w
夕方17時にお昼休みはウキウキウォッチングｗｗｗ

>>418
ﾂﾏﾝﾈ

井上家ぬるくなくなってた
ｳﾏｳﾏ

双葉、熱過ぎww
熱湯の中に熱い麺がある感じww
風味大丈夫なのか？熱すぎて全然感じられないぞ？
たまやみたいにラードで熱さ閉じ込めてるんじゃなくて
スープ沸騰させすぎだろwww

昔青森に住んでたが、繁 はまだあるのか？回鍋肉食いたいなぁ…

数年ぶりに華丸行ってきた
やっぱりお湯っぽい感じだった
カウンター越しに見てたが大量の注文を捌くのに忙しく
湯切りがしっかりされてないように見えた

>>420
双葉は確かに熱いｗ美味いけど熱いｗｗ

>>421
筒井の繁ならまだやってるよ

飛べ

ラーメンなんて貧乏臭い食い物を美味く食いたかったら混んでる時間帯を避けるのが正解だろ
わざわざ混んでる時に行って文句言う奴が馬鹿

>>420
以前、評判のいい他の店で同じ経験をした。
熱すぎて美味さが伝わってこない。
そのことを某板に書いたら、
「ぬるいよりはマシ」「冷まして食え」「贅沢なこと言うな」だの、
散々な反応だったのが今でも印象的。

>>426
正論だろあほ

>>426
熱いのは冷ますことができる
温いのは熱くできない

どっちがいいかすぐ分かるだろ

熱けりゃフーフーして食べなさいって教えられなかったの？

やっぱりラーメンは、フーフーしながらハフハフして食べたい。

熱いのにも限度があるけどなw

自分の熱さの限度はわかるが、他人の熱さの限度など知らん
っていう作り手の意思表示だろ。

そう、限度を超えた熱さだったのよ。
冷ましてるうちに麺伸びるじゃん？
適温で頼むわマジで。

>>433
適温ってなんだよｗ

人間でもラーメンでも熱すぎるのは嫌われるよ。

逆もまた真なりだけどね。


>>430
最初は熱くてハフハフして、フーフーすることになるんだけれど、
当然、冷めていくよね。
そいで喧嘩したり浮気したり離婚したり事件起こしたりして大変だよね。

まぁ、ラーメンはまだまだ成熟しいてない文化だし仕方あるまい

庶民文化になにを期待するのか
日本料理やフランス料理、、お茶やコーヒーみたいに厳格なほど
温度管理を必要とするようなもんじゃないぜ

俺に言えるのはこれだけだ

ぬるい峰は峰じゃない

いままで食った中で麺屋まさが一番熱かったな
鉄鍋とかでグツグツさせながら出してくる店よりさらに熱かったｗ
ありゃ謎の技術だｗｗ

てか味がわからないぐらい熱いの出されるぐらいならぬるくて結構だわ

フーフーで思い出した

>>430
先週あさ利のねぎラーメン(普通)を食ったとき
油膜の厚さであまりに麺がさめなかったものだから
いつもよりよけいにフーフーしてたら
隣で焼きそば食ってたカッチャがむせ始めたｗｗｗ

ダイレクトに食えないからってションベン臭い御託並べんな
アツアツ嫌なら園児とか児童みたいに小さい器にでも分けて食えよ
味わからないよりよっぽどいいだろ

熱すぎて食えないとかゴタゴタぬかす輩は園児や児童並み（笑）　ということですね。


自分がどんな恥ずかしい事を言っているか、わからないみたいだから知能もその程度なのかな？

熱すぎ＝お子様ﾌﾟｹﾞﾗなんて言うやつも
同レベルの知能にしか見えないんだぜ

ばかっていうほうがばかなんですー

>>442←こいつが一番幼稚な馬鹿www

ばかっいうほうがばかなんですー

なんでも限度ってあるだろ
90度とかの沸騰してる湯飲める奴は別だが

限度を知らない某極にぼしの店とかありえないよね

食しやすい温度で提供する店は、飲食店として客のことを考えているなぁとは感じるわな

高温の状態なら一番うまいスープだ！等のポリシーがあるなら別に熱くてもかまわんけど

『熱』は『冷』を兼ねる！

兼ねねぇよ！
冷めるまで待ってたら麺がのびちまうじゃねえか！！

冷める前、のびる前に食えよ

ところで皆さん 前も やりましたが 東北のテレ朝系テレビ局が募集している「あなたが選ぶ東北の旨いラーメンベスト10」前は60でした。これに投票する気はないですか？10日の夕方6時が〆切りです。青森県人は投票には消極的で 全然出ないんだよね。みんな 頑張ろう。

>>449
だからフーフーして食べろよ

俺がフーフーしてやろか？

投票してきたぜ

>>445
沸点は１００度なんだけど

沸点は気温や気圧によって異なります

モル沸(ｒｙ

熱いものを熱いうちに頂く
心意気と親心
わからないかなー　フランス料理でもあるまいに

という訳で、どなたか勇気のある方、

ラーメンの温度報告お願いします。

私は小心者なので無理ですが・・・。

>>455
そりゃ　こまかいこと言えばそーだろーけど
９０度で沸騰するって、青森県の平地じゃ普通はありえんだろ
しかも９０度の湯はぜんぜん飲めるし
ぬるいかもって感じじゃあるまいか

流れ読まずに質問。
塩ラーのおすすめってあったら教えて下さい。
当方、万里園のエビラーメン、北山のエビ入り野菜ラーメン、王味の塩ラーがすきです。

３年ぐらい外食してないんで…。

五味

五味はミソラーメンにあの細めんがあってない

いきなりミソとかどっから電波拾ってるんだ？

>>460
塩はマルちゃんが最強ー！

俺、非接触赤外線の温度計持ってるから測ってやるよ

アツアツすぎて食えない店と
ヌルヌルすぎて不味い店を教えろ

そいでもって温度測ってる俺を見かけたら挨拶くらいしてくれ

>>465さん、ｱｻﾞｰｽ

アンガーラ

ガンダーラ

あっちと同時進行なネタﾜﾛﾀ
人も被ってるだろううし、当然といえば当然か

客がいないから寝転がってテレビを見て

タバコを吸っていて、その手を洗わずに

注文したラーメンを作るのは勘弁してくれ

そうだな

今週食べたラーメン

たけや　濃く味噌チャーシュー　△
田むら　煮干し担々麺　×
双葉　塩ラーメン　◯
たまや　醤油　△
ラーメン凪　味玉煮干ラーメン　◯

>>472
＞田むら　煮干し担々麺　×
＞たまや　醤油　△
選択が通すぐるｗｗｗ
田むらで背油しょうが中華食ったときはどうしようかと思ったｗｗ

今週食べたラーメン
亀ちゃん食堂(盛岡)　海亀(辛味噌大辛)　○
凪　煮干　△
工藤　大(=1玉分500円)　○
華丸　中(=1玉分500円)　×
すずろ　とんこつ　△
しゅはり　つけ麺(極太)　◎

何日か前　久しぶりに岩木食堂行ってきた
熱い中華を食って満足したわけだが　なんか厨房の様子が違う気がしたのはなぜか
味は変わってないのだが　何かが違うと感じた　空気感ってやつかな

>>474
たぶんオバちゃんの口紅が春仕様になったんじゃないかな？

>>465

とりあえず、あご出汁中華「彦や」お願いします。
俺の感覚では熱めだったけど、すごい美味しかった。

ラーメンの美味しい温度は84℃だかで、食べ終わる頃には60℃ぐらい
って塩見味平がたしか言ってたヨー

ドラム缶とか懐かしいなｗ

>>470
ミシュランだべ

451、453様へ
あの場合は前回ベスト60でしたが投票の票操作が行われていました。
仙台のラーメン屋中心のランキングになったのは
それが原因です。あとマスコミ拒否の店もありましたが
それが原因で上位から30位台とか落とされた店も県外ですが ありました。

結局マスコミが操作した順位なら投票する意味ないわな
美味い店なら口コミで情報が広まるからテレビなんか見なくてもいいや

テレビは地デジ完全切り替わったら見ない

管理人さん、先日の方と同じ人かどうかわかりませんが
ブヒィ〜〜さんとしてのコメントが再度書き込まれております。
管理人さんのご判断にお任せいたしますが
私個人としては、削除お願いしたいと思います。
また、この方の投稿をブロックする方法はないものでしょうか？
よろしくお願いいたします。

>>483

テレビとか今でもほとんど見てないわ
ニュースはネットのが早いし
見逃せないほどのコンテンツも全然ない

ベスト3が取材NGだと番組が成り立たないから格下げで4位以下が格上げ。じゃあ投票の意味ないじゃん。

めんめんさんへ

本町の麺雅って、もしかしたらハイパーホテル斜め向かいにあった「拉麺まさ」のことじゃないですか？
確かに、かつお薫るラーメンは他では味わえないおいしいラーメンでしたね。

麺雅って名前のラーメン屋さんは長島にある「ラーメン麺雅」のほうですよね。
一瞬、麺雅閉めちゃったの？ってビックラしました。
安くて旨くて、ここもいいお店ですよね。

めんめんさん、生意気なことを書きまして申し訳ありません。

>>483
>>487
↑
きもい
おまえ、ようするに　ブヒィ〜〜　なんだろ
ストーカー杉　もうやめなよ、きも杉なんだから

>488
そういうおめえはここの主のつもりなんやろ。ケッｗｗｗ

>>488
つがおや乙

懐かしいな つがおや

なんだよ工藤の箸。エコはわかるけどラーメンには割り箸だろ普通

>>492
エコをわかってないじゃないか

拉致問題の田口さんの息子だかをチョット汚くすれば『康家』のマスターに似てる気が‥w

>>492
my割り箸、持って行けよ

わがった、もっていぐ。

木村のラーメンは、いまだに３５０円だぞ。

さ〜てどごの焼き干しく〜がな

↑勝手に食えばいっきゃ

アウガ地下の焼き干めーよ。
朝５時からやってらよ。

わいー　口の中がらめぐじゃ

青森の山田屋
最近の煮干しブーム便乗で・・・・

かわらのラージャー麺、美味いじゃん

今週食べたラーメン

たまや　味噌　◯
たまや　しょうゆ　◎
双葉　　ごま辛そば　△
くどう　大かためしょっぱく　◯

外荒れでるはんで久々に家さあるチキンラーメン食ったらたげめがったなw

オレも今週食べたラーメン
○かい 大 ○
刻の家 ◎
刻の家 ○
サッポロ一番みそ ○
店名忘れ 四川担々麺 激辛 ○


なんだ、何食っても美味く感じてるな

因みに刻の家は朝食って昼も食った
昼はなんか薄く感じた

>>506
四川坦々麺なら麺屋一番か楽天食堂あたり
安方近辺ならなんか中華料理屋があったと思った
大体の場所がわかればここの連中なら店名がわかるかもしれない


今週食べたラーメン
支那そば家　醤油　◎
トクちゃん　味噌　○
空海　あかそば(辛味噌)　△
市場ラーメン　焼き干　×
四季の千成　ワンタン麺　△
麺屋みつる　白だし塩　○

千成はラーメンの他に中華そばがあるんだなｗ
中華の方がダシにこだわってるらしいが頼んでから気づいた
次回の宿題ってことで

千成は鍋焼きうどんのイメージが抜けないw」

千成はだしの味はしない

マジで味障を疑いたくなるから、あまり大きい声で言わないほうがいいぞ

>>510このひと知障w

千成の中華の方を食ってきた、全然別物だったｗ
いつもは邪魔臭いので使わない胡椒も店主のおすすめというので
少しだけ入れてみたらさらに味が引き立った
これで５０円しか違わないならラーメン頼んだ人は騙された感じだ

>>508
知人も同じ反応をしたｗ
自分はまだ食べた事無いがこの味なら納得できる

>>509
ラーメンなら、まあ同意
中華食ってそう感じるならご愁傷様としか言いようがない

ま、何にせよこの店は論外って事だ

論外というか論ずる必要がないというか
問答無用で美味かったよ、千成の中華そば

↑ただの粘着馬鹿舌野郎w

>>ID:RimSCTaH
いったい何と戦ってるんだ？

己と戦ってるんだろ

>>516>>517
が変な件について・・・

>>507
そうだ麺屋一番だった

ラーメンて一昔前は昼間の金ない時の食事だったのに
今はなんか違うと思う店が多いよな
不味いのに(自分の主観)値段が高いとかなり腹がたつ

ラーメン好き - 2009/03/14(Sat) 21:31 No.1368

　
濃い口さん、全くそのとおりです。
高橋インスパイア系が落ち着いて、たまには、ご本家様に
と思って行ったら、逆にあのあの、えぐみが薄れてしまって
「なんじゃ!!こりゃ!!」これなら、大衆ラーメンと思った
のは私だけでしょうか???


　　　　　　 ↑
変なラーメンばっか食って舌が死んだ人

お前らが真のラーメンファンとは思えん。
俺みたいに究極のラーメン道を極めた者はこのスレにおらんのか？
俺を論破できる者は存在しないのか？

論破て　なんにも出さんで
論破も何も　まずあんたの持ってる情報少しでも出しなさいよ
そしたら　ほめるか　たたくかするからさ

トクちゃん味噌　のもやしが美味しかった

>>519
一昔前とかそんなに変わらんぞ
多分ふた昔とかもっと前の話じゃね
今は2009年なんだぜ

食堂より安上がりなイメージはあったけどな
今でも食堂じゃメニューの中では安い方だが
定食より高いラーメンも珍しくないしさまざまだな

値段に見合わない、というか味に見合わない値段の店も多いな
不味くはないんだがこの値段はなかろうと

逆にもう少し払ってもいいって店もないこともないｗ

大二郎食ってきた
ぜんぜん二郎では無かったが店はいい店だった

せめて刻みニンニクにしてほしかったな。

大二郎はよかった
細麺好きの自分も太麺がおいしく感じた
インパクトなららーめん道場の豚道山もなかなか

大二郎め〜ど〜

五所川原のまるみに今日いってみたら
しばらくの間なんたらかんたらの張り紙があった
とうさん悪くなったんだべか
だれか詳細知りませんか

Re: 津軽地方の著名ラーメン店の最近　 津軽某 - 2009/03/16(Mon) 18:34 No.1369

　 ・だるまや
味噌しかないのが特徴ですが、青森でもトップレベルの
味噌ラーメンでした。スープが最高です。
お薦めはねぎ味噌ですね。チャーシューも柔らかく美味しいです。

PS.五所川原の中華マルミは当分の間休むのだそうです。

俺はこのスレに出てくる店も好きだけど普通のラーメンも好き。

友楽のラーメンってベーシックで美味い。

友楽のダーローメンんまい

工藤ラーメンの箸には驚いた。普段でも不味いのにさらに不味く感じる。

不味いってわかりながら行くんだろ？

お前ﾊﾞｶじゃんｗｗｗｗｗ

工藤のラーメンの箸は環境を考えての事。
まずいはまた別の話。
しかしあそこまでまずく出来るのは奇跡とゆうしかない。
マスターは愛想が悪く横柄だ。
俺的に絶対に行きたくないラーメン屋ベスト１です。

感じ方は人それぞれなんだな〜

俺には愛想いいぜ？
マスターもおばちゃんたちも

>>533 >>535

世間の評価と君の評価は違うって事で。
NHKで全国に紹介されてる店でも人によって合う合わないはあるからね。

自分は小さい頃近所に住んでたんで
工藤ラーメンはラーメンの原体験なんだよな
つまりラーメンと言えば工藤って感じ

だからいろんな所のいろんなラーメンを食べた後は
必ず舌と感覚のリセットのために行ってる
もちろんおいしいからこそ通えるんだけどw

長文＆駄文ｽﾏｿ


小さい頃、今のように郊外型ショッピングセンターがあるわけでもなく
週に一度街に買い物に行く時の楽しみは工藤のラーメン
「そばっこ食ってぐが」
母親が言い出すのを今か今かと待ってたものだった

学生の頃はカップめんばかりでラーメン屋に足を運ぶことはなく
大人になって久しぶりに行った工藤は正直たいしたことなかった
ラーメン以外にいくらでも美味いものがあふれてる時代
想い出が美化されてるだけだと思った

ここ数年、なぜだかラーメンを食べる機会が増え有名店、
特にここで紹介される店には足しげく通うようになったが
工藤に関しては特に行くつもりもなかった

先日このスレの流れに乗って数年ぶりに工藤に行ってみた
実に美味かった
原点復帰なのか単に歳を取っただけか
いずれにせよもう母を連れて行くことはできないのが口惜しい

思い出すなー
昔の支那そばの鳴門巻き
あまりに小さいときだったんで店は忘れたが　昔の手巻きの鳴門巻きだった
周りのだんだんが鶏のトサカぐらいびろんとして
あとは麺をゆでる時の独特な湯の匂い
そんな店どっかにあったらなーって　いろいろと行ってみるんだが
ま　望むべきもないんだが

>>540
わかるx2 自分も小さい頃いつも前をとおっていたラーメン屋のにおいが忘れられず今も何処かにないかと探してる。

もう一回食いたいぜ
橋本2丁目にあった 山忠
知ってる人いたらよろしこ

うちは母子家庭だったから車なんて無くて、お出かけは市営バスでミナミ前で降りてたな
食事は協同社の２階か中三のラーメンか工藤だった。
たまに親戚が車でジャスコに連れていってくれた。

おれは浪打銀座の味の一八や合浦公園前の木村屋によく行ったものだ

541さんへ。知ってる！知ってる！でも、三忠じゃなかったっけ？

浪銀といえば成田屋！

うちは、ラーメンと言えば辻井だった。
20年以上前で、自分も幼かったし他の食った事無かったからか
昔は特に美味いと思った事は無かった。
あんなラーメンなんて好きでもなかったな。

高校生くらいになって行動範囲が広がったら
味の札幌の虜になった。味噌カレー牛乳。

その後は新しいラーメン屋に通うようになったな。
そんな中で、イワキに出会い、津軽中華とかぬかす癖に糞不味いもんだったからか
改めて華丸や辻井や赤鬼や三上などの老舗の味を見直した。

スタンダードな味の力強さと安心感。

いくら今流行りの美味いラーメンを食おうが
しばらく食べてなかったら求めちゃうんだよね、
自分の中のスタンダードな味ってのを。

辻井、華丸、八森、工藤、旬麺、まるき、入〆 、千成 、誠
丸海、鳴海、まるしげ、空海、康家、マタベエ、青鬼、 田むら、ひらこ屋
麺山、大地、彦や、むらさき、長尾、麺や城、繁、あやの屋、金太郎、五丈軒、 双葉
虎の家、すずろ、大伸、晃心、みつる、しゅはり、とうぎょう、味めん、あっぷる
一代、たんめん亭、本町ラーメン、あさ利、広州、山水苑
たまや、味の札幌、かわら、札幌館、蔵 、源ちゃん、源八郎




青森市に住んでて良かった。

昔土手町にあった紅屋の中華そば
ってもうないですか？
移転とかしてないのかな・・・

みんながうらやましい・・・

自分ん家はビンボーでしかも母ちゃんがいなかったから
月に一回姉ちゃんが作ってくれた、スーパーで売ってる3食入りの麺だった
トッピングも何もない味の薄いゆで過ぎの麺・・・
でもおいしかったな〜

>>549
悲しい事言わないでください！
はっきり言ってその手の話は精神的に辛いです！

思い出話しはその辺にしとけ、オッサン共

弘前だったら変に考えなくても　くるまや　が一番無難だよな。
（ただし、堅田店）

味助って意外とあがってないのなorz

>>547
ドサンコラーメンが抜けとるぞい！

５５５　確立変動ゲット！

弘前ＩＣのドライブインの味噌ラーメンがうまかった。

大勝軒で修行中とかって香ばしい糞が出現しましたね

>>547
よくラーメン屋を調べましたね。全国転勤してますが、当初は青森のラーメンは
反吐が出ました。お金を返して欲しいとも思いました。いくら海が近いからと
ラーメンの出しまで煮干や魚類にすることは無いと思います。
ここには、昔ながらの支那そばがありません。他県人からのお客様に食べさせる
ラーメンがありませんでした。最近、やっと他県人を満足させるような店が出てきましたね。

他県からのお客様もてなすのにラーメンかい。安っすいのう

今週食べたラーメン

ひらこ屋　鬼あぶら　◎
双葉　　　エビ塩ワンタン　◎
麺屋城　　コク塩　◎
おおた　　紫細麺あっさり　◎
みつぼし　中華そば（手打）◎
しゅはり　こってり味玉＋エビ辛　◎

今週は最高でした！

↑そう遠くない将来間違い無く病気なるぞw

だなｗｗ

今週食べたラーメン
支那そば家　チャーシュー麺　◎
心龍　味噌　△
どっさりラーメンげん　濃厚こってり中華　△
四季の千成　中華そば　◎
友楽　ダーロー麺　○

友楽って普通に餃子屋だと思ってたからノーチェックだった
>>531-532 に感謝

長尾の大五郎は旨い！

病みつきになるは

w

焼酎？

焼酎だな

大五郎は飲めないなー

病み付きになれるのは、味よりも量をとるような、相当なノンベだけだろ

そんな私はﾄｯｯﾌﾟﾊﾞﾘｭｰ・・・

割るなら



味噌カレー牛乳で

「味噌カレー牛乳チャーシューコーンの大盛りで、もやしとメンマも多めでお願いします。」
と、俺はいつも注文します。

大勝軒で修行中って奴うざいな

>>571
コテならあぼんしろ
他所のコテなら、スレ違いな話題だすおまいさんのがうざいんだぜ

オメんどなんの話ししてんのや？

わんど？

焼酎を何で割るかの話だ。

意外と牛乳割りは美味いんだぜ

>>575
意外ではありません
牛乳割りが美味しいのは常識です

俺のようなラーメン痛のグルメな奴は
牛乳で割らなきゃ飲めないような安い酒は飲まないんだぜ

今日は赤霧で晩酌だよ

>>572
わいも、そう思う

オレのような無職ラーメン痛は大五郎しか飲めないんだぜ
今や大五郎でさえも高級品、隣のやっすいのと迷ってしまう
4Lで4日は持つんだぜ

オレのような真性包茎ラーメン痛も激安4Lしか飲めないんだぜ
芋とか麦とかカントン包茎臭い焼酎は飲まない
それらを飲むくらいだったら手術でズル剥けさしてブランデーを飲む

>>580
どんな顔してこんなレス書くん？これ面白い！！！と思って書いてるの？

>>581
たぶんマジレスだったんだろう

鳴海のラーメン（うどん？）の大盛り食べたら１１００円とられました。
た、高い！

とられましたwwww

メニューに値段書いてなかったの？
怖いお兄さんで見出てきたの？

>>583
２杯食べたんだろ！

じゃなかったら、鱶鰭入りだろ

>>584-585
１杯の値段です。
マジです。
ちなみに値段表はありません。
しかも、どんぶりも普通サイズと変わりません。
汁もほとんど無し。

>>586
乙
あそこは美味くもないのに糞高いよな

年寄りは同じ話しかしないから困る
つかウザい

何年も行った事がなかったが味が変わったと聞いて昨日行くところだった、危なかった

万八むつのダールラーメン。これ鉄板

>>586
ネギ味噌チャーシュー大盛にしてもそんなにしないだろ！
ボリ杉！

田舎のラーメン屋は高いのうｗｗｗ

ま、あそこはメニューないからなｗ
並６００円、大１０５０円

文句言う前に訊くか調べてイキナ〜

青森のラーメン選び、生まれたときからあの味だから違和感がないんだろうね。
他県人にとっては反吐がでるよ。何年食べてもなれない。
他県の友人も店の臭いをかいだだけでアウト！他の見せないの？
「これが津軽の味なんだよね〜」・・・半分食べて諦めていた。これが現実。

んなこと言われても
好きなもんはしゃーない

>>593
ラーメンをそのレベルでしか楽しめないのは
正直可哀相に思うよ

煮干も鳥も豚も楽しめる人間になれれば人生ゴキゲンなんだぜ

>>593
おめ何しゃべっちゃんだば！
めーだのめぐねだの個人のかってだべな！
けねんだねこの。
おめは青森さくな！

>>596
相手に読める文章を書け
相手に伝える気がないなら、ただのチラ裏もしくは自慰行為でしかない
つまり、キモい

随分と高圧的なレスだね。

>>598
うん
相手を労わる心の余裕が不足してるんだな

分かってて書いてるのかw

>>593
＞他県の友人も店の臭いをかいだだけでアウト！他の見せないの？
＞「これが津軽の味なんだよね〜」・・・半分食べて諦めていた。これが現実。

ラーメンよりもっといい物食べさせてやりなよ。
ラーメン屋しか行けないなら己の貧乏を省みろ。

とにかく万八のダールラーメン最高

他県人に青森ラーメンは厳しいだろ
しょっぱ過ぎ　魚臭過ぎだ
最初は津軽ラーメンからの方がいいかもな


ヲタじゃないかぎり味噌か塩食わせるのが一番良いか

だから勝手に新ジャンル作るなって
＞青森ラーメン

>>539
最近青森のラーメンも全国的に知られてきて、青森物産展に長尾が出展したときには大評判になったり、青森までわざわざラーメンを食べに来ている人たちがいるってことを知らないんだね
自分の口に合わないものを貶めることでしか自分を納得させることができないって悲しいね

>>605
レス番間違ってる？

>604
じゃ　丸海の真値っことか高橋の真似っことか、どうジャンル分けすりゃいい？

他県人に丸海系・高橋系を津軽ラーメンの括りで薦められないよ
ヲタ以外絶対拒絶反応示すし・・・

むらさきって、何気にレベル高いよ。
つけ麺は、しゅはりにも負けない美味さだし
鶏コクは、一度食べる価値がある。

>>607
他人に薦められないからとか
さすが俺様ルール作ろうってやつは思考が違うなw

どうでもいいやｗ

俺だけで青森ラーメンと津軽ラーメン分けるよ

>>608
それはない

むらさきって古川の国道沿いにある居酒屋の事ですか？

>>608
どこにあるんだ？

>>608
概ね同意、鶏コクは一度食べるべき
ただ、つけ麺は以前食べた時は長尾に似たような感じだったが
先日行ったら少し方向が変わってたかな
しゅはりとは比べられない

>>613
観光通りのらーめん道場
良く言えば研究熱心、悪く言えば飽きっぽいのか
しょっちゅうメニューが変わる

>>614
ラーメン同情ですか。了解！

エルムの凪を食べた後に、高橋を食べたんだけど
あれほど強烈だと思っていた高橋の煮干味が、凪に比べたら
薄い事にびっくり。

凪のラーメン食べたら、高橋が物足りなくなってしまいますた。

あっそ

>>610
同意
青森ラーメンてことだったら青森県のラーメンだし
煮干し臭いラメンのことだったら、津軽ラーメンてくくりをしないと
他の地域が迷惑する

しかし　あれ　青森といえば青森市　とか言うやつらが反論するんだろうな

他県の人からみれば、八戸だって弘前だってむつだって　青森　なんだからね

>>618
青森ラーメン＝青森県のラーメン
青森ラーメン＝青森市のラーメン

誰がどっちのつもりで言ってるのかすらわからないのが、まず問題だがな

むつの宝介のうまさは異常

若干訂正
長尾の「こくつけ」に似てた、と
長尾には「つけ」「こくつけ」「みそつけ」の３種類あったんだ

あと、以前大二郎はスケート場側で出してると言ったが
Ali店の方でも18時以降に限定で出してるようだ
さっき行った時確認、とりあえず「つけ」食ってきた

長尾は熱盛無いんだよね。
麺大盛にしたら、体が冷えたｗ

書き込み見てると熱盛好きな人が結構いるみたいだけど
自分は温度の変化も合わせて楽しむからあまりたのまないかな
冷めた所にスープ割りで暖を取ると、なぜかホッとするんだよねｗ

今週食べたラーメン

一”弥　　　 チャーシューメン　△
ひらこ屋　 こいくち＋煮玉子　△
旬麺　　　 焼き干し中華（モモチャーシュー）　◎
団十郎　　 しょうゆラーメン＋青唐辛子　◯
いわき食堂　中華そば　◎

>>624
この手の○×評価って何の参考にもならないと思うんだが、どうだろう？

確かに参考にならなそうだけど
店単位で語られることが多いラーメンの話題が
メニュー単位で語られるようになればいいと思う

単なる◯×なら手帳にメモっとけって感じ

あくまで個人評価の範疇だしいいのではないかと
単品で○○最強！とか言われてもその人の嗜好はわからないし

・・・いや、自分も後で載せようと思って今週分を整理してたところなんだがｗ

>>625
>>624を参考にするかどうか、そいつ次第だろうな
そもそも参考にさせるために張ってるわけではないだろう

自分と好みが似てたら、他の◎も食べに行こうかなとか参考になる

全然つまらんのだが・・・

日記はやめてもらいたい

チラ裏だしブログでやれ的な内容だからな

まぁコテハンにして見たくない奴があぼーんすればおｋとかなんとか

レスが無く、盛り上がらない状況の方がつまらない。

盛り上がってなんぼだろ。

今日凪食ったけど、スープぬるくて残念だった。
前は普通だっただけに、湯気も出ない今日のラーメンにはがっかり。

>盛り上がってなんぼだろ。

チラ裏日記は盛り上がり0かと・・・
つまんないだけだし

ヌルヌルとかアツアツの方が盛り上がるだろ

銀ちゃんは焼き干とつけ麺の店だと思ったが味噌も美味いのな
ってことで「つけ麺強化習慣」だった一週間ｗ

今週食べたラーメン
銀ちゃん：味噌　○
彦や：細麺あっさり　○
らーめん道場：つけ麺　○
ラーショ横内：つけ麺　○
麺屋晃心：梅塩つけ麺　○
ラーメン屋青森店：激辛ねぎ　△
長尾：つけ　△
おゝた：つけ麺　○

実は味千の太平燕も食ってるんだが
さすがにこれは別モンだからうまかったけど除外
とうぎょうに振られ続けたのも悲しい

今チューボーですよ見てて思ったんだけど
美味い天津麺を出すとこ知らないかな？
やっぱ中華料理屋の範疇になるのだろうか・・・

558 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2009/03/22(日) 11:25:48 ID:MEJ/yotS
>>547
よくラーメン屋を調べましたね。全国転勤してますが、当初は青森のラーメンは
反吐が出ました。お金を返して欲しいとも思いました。いくら海が近いからと
ラーメンの出しまで煮干や魚類にすることは無いと思います。
ここには、昔ながらの支那そばがありません。他県人からのお客様に食べさせる
ラーメンがありませんでした。最近、やっと他県人を満足させるような店が出てきましたね。

559 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2009/03/22(日) 11:34:45 ID:OOPGrZro
他県からのお客様もてなすのにラーメンかい。安っすいのう


593 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2009/03/26(木) 11:35:15 ID:xOU0ivuo
青森のラーメン選び、生まれたときからあの味だから違和感がないんだろうね。
他県人にとっては反吐がでるよ。何年食べてもなれない。
他県の友人も店の臭いをかいだだけでアウト！他の見せないの？
「これが津軽の味なんだよね〜」・・・半分食べて諦めていた。これが現実。

601 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2009/03/26(木) 15:11:49 ID:67vQqvw/
>>593
＞他県の友人も店の臭いをかいだだけでアウト！他の見せないの？
＞「これが津軽の味なんだよね〜」・・・半分食べて諦めていた。これが現実。

ラーメンよりもっといい物食べさせてやりなよ。
ラーメン屋しか行けないなら己の貧乏を省みろ。

先日あさ利に行きました
番号のみで注文するので
戸惑いました

ラー油はめちゃ辛いけど
スープは甘めでちょっとな、、
とおもった

本町の、一代の味噌。
また味が進化したｗ

これまではスパイスが強めで、
俺は勝手にスパイシー味噌ラーメンと呼んでいたのだが
昨日食ったら、コクが激増してて全体的に丸みを帯びた味になってた。
最後の方はとろとろに感じるくらいスープが濃かった。

美味かったよ。

クリームコロッケが相変わらず気になったけどｗ

ラーメン街道に今出店中の凪の後にはせたが屋が入るらしい

ふつうにとんこつ出してくれてりゃ行くのになあ＞凪
なんで煮干で勝負する気になったんだろ

東京で煮干ラーメンの需要があったからだろ
それで店を出したところにラーメン街道からのオファーがあったんじゃないか？

・青森ラーメン
・大勝軒
・餃子

最近こればっか

豚骨を煮込んで(時間をかけ)、スープを作る手間と短時間で需要のある方…、って違いだろう。
俺はもう市内のラーメン屋に見兼ねて、何処にも行かなくなったよ。
原価ケチって量を少なくし、価格高めの設定。
原価維持して量は同じだけど、価格は\200増しなら良いんだけどね。
お前等は騙され過ぎだ。

凪のラーメン食ったけど
あんな苦くて下品なスープじゃ煮干が泣いてるよ
東京の客は騙せても津軽衆は騙されないよ

らーめん道場でつけ麺食べてみましたが、美味しかったですよ。
太麺だと大盛りが無料というのも嬉しかったですｗ

最近のエセラーメンマニアはらーめん道場に集まってるらしいね
あきっぽい店主と一緒になってあれやこれやで楽しいんだろうな
一生出てこなきゃいいのにｗ

>>646
店主さんと一緒にあれやこれやしてるのですか？
それは楽しそうですねｗ

>>644
煮干しの苦味は胡椒と仲良しなんだぜ
凪は未食だから知らんけどもな

まるかい、高橋が好きな自分は、凪のスープが最高だった。

麺もモチモチでウマイと感じた。

>>646
＞エセラーメンマニア

？？？
キモいよ！ｗｗｗ

お前が一生出てくんなよｗｗｗ

凪に行ってみた。
見た目は味噌煮込み饂飩。
濃厚な口当たりのスープは煮詰まった鍋の残り汁を髣髴とさせる。
極太麺とスープが絡み合う様は正に鍋の〆の饂飩。

>>644が期待していたのは煮干出汁ラーメンであって、凪は煮干味だったってことなんじゃないかと思う。
煮干「出汁」ラーメンと煮干「味」ラーメンを煮干ラーメンと一括りに表現するのがそもそもの誤解の始まりなのでは？

まるかい　→　煮干出汁
高橋　　　→　煮干味

まる海の朝一の透き通ったスープがすごいおいしい。

なぜ麺や城の話が出てこないんだ？
お前らの舌は馬鹿か？

>>653
あなたは城のなにが好き？
俺は坦々麺と味噌が好き。


>>651
まるかい　→　煮干出汁
高橋　 　　→　煮干味

なるほどｗ

自分は澄んだスープの「煮干出汁」が好き。康家とかマタベイとか。
逆に魚粉でドロドロしたのは苦手かも。

>>653 知らんがな。
不特定多数を否定する前に、お前の感想を述べろやカス！
場所･種類･味は最低必須項目だが、
話題にならないの(君の不満)は、このスレの住民の頻度を知らないだけ。
ここの住人の7割りは情報食いの、エセ通ばかりだって事。
味･好み以前に人気か知名度「だけ」が絶対主義！であって、個人の主張は(魚出汁以外は)荒れる。
魚出汁は臭い、豚骨も臭い、魚+ﾄﾘｶﾞﾗ(だけ)も臭い。
味覚を疑うっての正しい判断だが、ここは狂信者が集うスレ。
審議なんて…、ここではナンセンスなんだよ。
つーか、自分の味覚に自信があるなら、こんな処で否定してないで宣伝「だけ」すりゃ良いんだ。

自分が本当に好きな店は教えないよ
エセラーメンマニアに荒らされたら困る

>>652
ファーストロット

>>653
つられてやんよｗ
メニューを限定してくれないと話が膨らまないんだぜ？

ところで不人気店の「トンコツ始めました」は死亡フラグだと思うんだがイワキのはどんなもんだろうね？

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1238572179/

ほらお前ら宣伝してこい

やる気元気イワキはもうゼターイダメポ(o^v^o)

後楽苑食ったけど、腹減ってればウマイね。
まずくなければ全部美味いと思って食べた方が幸せだしｗ

まずいラーメンの話をするよりも、美味しかったラーメンの話をしたい物だね。

↑はいはい自己満足ですね

勝手にオナってれば良いよwwwww

日清の江戸そば食って寝るか・・・

日清麺の達人の濃厚魚介醤油はガチ美味！
と先週つけ麺５杯の俺が言ってみる

混んでるラーメン屋でブロガーのアホどもが、パシャパシャやってんのみると、蹴り倒してやりたくなる。

なに？記事？…どっかの記者にでもなったつもりかww？！

ほんとキモイエセマニアどもは目障りだな

>>664
蹴り倒せばいいじゃない
なんでこんなとこで陰口叩いてるの？



他人がパシャパシャとろうがどーでもいいと思ってる俺からすれば
蹴り倒す奴いればキチガイ認定するけどな
蹴り倒したいとかこんなとこで言ってるのも同類と思うけどな

>>661
>>664

この手のレスする人って何なの？
たかがラーメンの話で熱くなりすぎ。

>>665
わかったよ、今までは思いっきり凝視してやるだけで終わってたけど、じゃぁ今度みつけたらやってみるわ(-.-)y-~


汚マエせいぜい気をつけろよww

>>667
頭悪すぎﾜﾛﾀｗｗｗ
まぁ口だけだと思うが、暴行罪で捕まるだけだし好きにすればいいさ

残念ながら俺はブログなんてやらないしラーメンの写真なんて取る気もないから
一生会うことはないけどな

>>668
いや、汚マエみたいな奴は確率の問題でそのうち痛い目会うから安心しろ。

全てが法で守られるともって安心してたら大間違いw
まぁせいぜいここでだけ意気がってろやwww

>>669
頭悪すぎﾜﾗﾀｗｗｗｗｗｗｗ

君、凄いｗｗｗ

俺、安心して待ってるよｗ

頭悪い奴の特徴は
開業してレスするってことだな

これからラーメン食いに行きます。
もちろんカメラでパシャパシャします。
蹴り倒せるものならやってみて下さい。
傷害罪で逮捕ですよ。
しかも民事で慰謝料ガッポリ請求します。
ハッハッハッハッハッハッハッハ！

蹴り倒してもいいって許可出してんじゃんｗ

わかったよ┓(´ー｀)┏
そこまで言うんなら、本人達の意思に応えて鉄拳制裁だなw

っつ〜か、今度から車のナンバー控えてオマエラの住居割り出しておくよ。

夜行動する時は本当に気をつけろよ

>>674
通報しました

>>675
通報しますた

>>672
通報のそのまた通報しますたw

>>664-678
クソ野郎氏ね

まいね

まいね

まいね

>>668より>>669のが先に痛い目に会う、に10,000,000Z$

写真とか普通にとるだろｗｗ
ブログは面倒臭くてやらないけどなｗ

>>683
普通では撮らないだろ

ラーメンは食うもんであって写真撮るためのもんじゃないし

>>684
もちろん食うさ
写真だけとって帰ってきたら俺バカみたいじゃないか

>>685
ラーメン食う→普通
写真撮ってラーメン食う→普通ではない
写真撮ってラーメン食わない→異常

さっさと食ってさっさと帰れや！
ブロガーと家族連れは、高速道路を30キロで走ってる様なモンだろ
マジで気をつけろよ

たかがラーメンとラーメン屋のことでそれだけ熱くなれるなんて神秘。
エセなんとかよりキモいよねーー

↑お前が一番キモイw

>>687
ゆっくり食べないと消化悪いよ
ラーメン屋には法定速度は無いんだから

混んでる店でさっさと食って帰るのは常識だろ
モラルの問題だな

>>691はどんな顔してモラル語るのかｗ

じゃ見にこいよ
キッチリ教えてやっからさw
待ち合わせ何処にしようか？

>>693
何分で食べきるのか見ものだな
なんなら写真撮ってやるよｗ

>>693の顔を見たいって言ってるんじゃないから
厚顔無恥的な意味で使ったんだぜ？
意味を知らないなら↓嫁
ttp://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FC%B4%E9%CC%B5%C3%D1

>>694
いやいや、ラーメン屋ぢゃなくてさw
逃げんなよw

何処にする？

らーめん道場で

時間は19時30分でいいかな？

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返事がないな〜

んじゃ、待ってるからね〜

ラーメン屋で撮影してるｷﾓｲのを撮影汁
そしてｳﾌﾟ汁
ラーメンを撮影してるｷﾓｲのを撮影してるｷﾓｲのを更に撮影汁
そしてｳﾌﾟ汁

それで問題解決

あさ利の１番でも食って勝負してろ

別に撮影しててもよくね？せいぜい1分だろ。
その後普通に食って普通に帰るんだし。
それよか直接五感に来る奴勘弁だわ。
隣でタバコ、香水ババア、クチャクチャ喰う。

GWに帰省するけど五所か弘前周辺でオススメしかふぇでけろ

写真撮るのに30秒、食うのに3分
と
食うのに10分
とどっちが混んでる店に迷惑か・・・

家族連れでラーメン食っててごめんなさい。

>>702
１番ってなんだ？俺、普通しか食ったことないんだ

>>704
どこでも
おまいさんの好みかどうかは保障しない

>>705
写メに３０秒もかからんし、１０秒でおｋ

最近はもうメモがわりに写真とってる
ブログはやってないけど外食したときはなんとなく撮っておく

写真を撮らない奴の普通と
写真を撮るやつの普通はまったくの別物

つまり、どーでもいい

ID:e4Sh10Ob
勝負はもう終わったかなぁ(´ー`)

らーめん道場行ったんだけど

それらしい人いなかったぜ？
普通にうまいラーメン食べてきたw

>>712
予想：行ったけど写真取ってる奴居なかったから分からなかった。と言い訳。

なる〜
俺、写メとってなかったからな〜

舞子の刺繍のスカジャン着てたのが俺です
写メ撮ってたら蹴ってくれたのかな〜
残念だw

明日は康家行くから、よかったらおいでよ
昼に行くから込んでると思うよ
店に迷惑だから写メ撮んないけど
同じスカジャン着ていくから
馬鹿面拝ませてよw

>>714
お〜、随分と勝ち誇ってくれてるみたいだね〜ダサスカジャン君よＷ

夕方から今まで本町で飲んでだよ、っでいま糞しながら打ってるけど、なに？明日康家な、了解だ(^v^)

昼ぢゃ無く夜の11：30に駐車場こいよ^^
必ずその幻のスカジャン着て来る様にな

マジで楽しみしてっから

絶対逃げんなよ<^!^>
ぢゃぁヨロシク〜♪

夜のその時間なら店閉まっててラーメン食えないですよ。
ただ行くのもなんなので、君、財布忘れないようにしてね。
貧乏だからって財布に金が無いと遊べないよ？

ラーメン道場って観光通りの？

あそこ旨いよね？
麺もちょうどいいし 他の店はふと麺多いんだが 太麺のが人気あるのかな

青森市民って馬鹿ばっかだな
あんな糞不味くてしょっぱいラーメンばっか食ってるからそうなるのか・・・

>>715
なんだ、お前夕べ逃げたんだｗｗｗしょっぺえ奴ｗｗｗｗｗｗｗ

新聞沙汰か？wktk

今日の康家混み過ぎﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんなのｗ
みんな康家に大集合なの？ｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>714
ダサスカジャンよ
絶対来いよw

今週食べたラーメン

麺山　　とんこつしょうゆラーメン　△
田むら　鬼にぼし　△
五丈軒　バラそば　◎
こう屋　鶏油ラーメン　◎
みつぼし　中華そば　◎

こう屋いいね
あ〜ぁ食べたい。

五丈軒は美味い、みつぼし行きたいんだけどなかなか機会がなくて

>>723 ◎の詳細を聞きたいな。
なにを基準に評価してるかで、エセ通かマジ通かは一目瞭然だからね。

>>726
こいつに構うな

>>727エセ通は黙ってろよ。
味覚も知識も糞もねぇーくせに、防衛線張る理由はねぇーだろ？！

>>728
ラーメン屋に入る金も無い奴は黙ってろｗ
夜中に一人寂しくコーヨーの駐車場にいるのがお似合いだ（ﾌﾟｹﾞﾗ

コーヨーってどこだ？

ケンカすなや

>>728
感想言ってるだけの人に、エセだ何だと馬鹿レス乙。
２ちゃんの落書きに何を期待してんの？

あなたのルールが２ちゃんのルールでは無いし、あなたの常識が
世界の常識な訳でもないよ。恥を知って下さい。

今日は焼きそば食べました。
これからここは、焼きそばスレにします。
以下よろしく！

津軽最強（笑）

>>732は？総合批評だろ、そんな違いも分かんねーで、しゃしゃり出て来んなカス！
つーか馬鹿丸出し。

さすがB級グルメばっか食ってる
低級人間どもはカスばっかだな。
ジャンジャンやりあえ糞ども

>>736 さわきょううぜえ

>>701
別にブログにするんじゃないけど写メとってるよ
最近撮ったのはツルカメの焼きそば
美味そうだったりインパクトびっくりだったりしたら取りあえず撮っとくがなにか？
行列のできる法律相談所でもやってたけど店側が撮影禁止とかの張り紙でもしてないかぎり問題ないみたいだし
写メなんかよりタバコの煙や混んでる店の子供ずれのほうが迷惑だし
ようするに写メ見せるあいてすらいないオタクがおまいだと思うね

紋次郎は駄目だ、龍のさまよい、ゆっくり歩こう、
辞めるとか再開とか、頭おかしいんじゃねえの？
ただの、もんつけ親父だな

しかも、ハンネ、スイスイだとさ、笑っちゃう


間山凌行、ブログ辞めろ

>>735
個人批評
個人の感想
チラ裏

>>739
君のほうが頭がオカシイ
嫌なら無視すればいいじゃん

ほらな、ここはエセ通わ狂信者が集う「馬鹿」ばっかりなんだよ。
その証拠に否定レスは多少あるが、理に叶った説得力の有るレスは皆無だ。
詳細すら語れねぇーで、批評すんなカス！お前等の味覚はそんなもんなんだよ。

>>742
今さら自覚したんですか？
おまいらは馬鹿ばっかりだってことに

>>743便乗すんなゴミ！
何度も言わせんな、内訳/詳細語れねぇーで 、食通気取るんじゃねっ！
特に魚出汁系の狂信者は、味を理解してるなら善さを主張しやがれ！

>>744
まったりとしてコクがありそれでいてしつこくないです

>>744
花嫁の美しく透明な白いヴェール。
しなやかで気高く、その奥に潜む表情を和らげてくれる
ヴェールそのものの優しさがあふれている

本名など書いて相手を攻撃するなんて卑劣なことすんなよ。通報だぜこれは。

↑じゃマジでしてみろヤこのタコw

あのさ〜
顔真っ赤にして便所の落書きにマジレスしてる人って・・・
らーめんスレだろここ

↑いや、ここは糞スレです(悪しからず)

いつも疑問に思うのだが．

「エセラーメンマニア」　のエセいらなくね？
ラーメン屋でgdgdやってる連中を批判したいのだろID:+fq6heZPは。
そいつらがエセなのか、本物ｗなのかは関係ないよね。
ただ　ラーメンマニア　でいいじゃん。

別に好き嫌いでいいんじゃねーの？
うんちく語ったところでどうなるわけでもねーだろしよ。

>>ID:+fq6heZP
だからお前はキモいんだよ。

昨日のID:+fq6heZPのキチガイっぷりは凄いな

青森市民恐ーよ

釣りだろ？
デフォなキチガイＲＰ

ﾈﾀにﾏｼﾞﾚ（ｒｙ

>>749-754エセ通、必死だな。726は早く質問に答えてよ、批評できんなら、味の違いや評価の対象は決まってるんだろ？！
△や◎でランク分けが可能なんだから、「好み」なんて単純な解釈は通じないぜ？

何と戦ってるんだ？>>755
お前にとって勝ちってなんだ？

>>756は(ﾟ∀ﾟ)？
こっちは最初っから質問してんだよ、お前等エセ通が敵意満々で必死になってる「だけ」だ。
質問に答えず是非構わずまず否定から！ってのが、典型的な悪い津軽/青森人のパターン！
悪い癖は若いうちに直した方が良いぜ？

なんだ、ただの構ってちゃんか。。なら教えてやろう

俺はお前が質問投げた相手ではなく、青森県民でもなく、
ラーメンは好きだが通でもない普通のおっさんだよ
満足かい？

おまいらときたら‥ｶﾜﾕｽ

もっとじゃれ合え

↑はい！こっから上みんなカスWWW

今週食べたラーメン

長尾(Ali)　　こく煮干し（塩、中太）　△
麺や城　　　ドラゴンラーメン　◯
丸海　　　　大　◯
あお鬼　　　チャーシューメン　◯
たまや　　　味噌　◎
らーめん道場　鶏コク淡口醤油　◯

>>はい758-760はカス(ﾟ∀ﾟ)な。
質問に答えず利己主張！異議があんなら、負かしてみろ！つーか、
未だにラーメンに触れてねぇー弱腰な輩ばっか、
ホント、エセ通が食い物で語るなって！？んだよ。

↑こいつが一番のカス

ID:7axM9WYq
おまえが具体的にラーメン批評してみろや
多分　他人の目が気になってできんと思うがなwww　

まあまあ　ケンカはそのへんで
私の心がけはこうです

ラーメン屋に入ったら出来るだけ早く注文する
のびないうちに素早く食べる（無言）
食べ終わったら間もなくお金を払い店を出る（喫茶店のようにたばこや雑誌はよす）
うまいまずいは自分の心の中でよい
うまかったら又きて食えばよい
何回でも来て食えばよい
店主と友達になりたいとは思わない
うまければ又来て食えばそれだけよい

>>765
それを他人に押し付けない人→普通の人
それを他人に押し付ける人→キチガイ

個人の感想だし、いくらでも書いてもいいと思うんだけど
その人の好みで×とかつけられた店ってどんな気持ちよって。
自分のブログ、チラ裏ならまだしも、不特定多数が見る
掲示板で△とか×って書かれて、「あの店行ってみたい」って思う？
そもそも付けている人貧乏舌すぐる。

いくらおいしいラーメンを食べても、数時間後には、臭いウンコになる。
いちいちうんちくを言いながら食べてる評論家っぽい奴、数時間後には臭いウンコになるのに馬鹿みたい。
マジうける、美食家！

>>767
そういうのは真っ当な掲示板で語ってやれ
ここは騙り煽り釣りネガキャンなんでもありな2chですよ

玉石混淆有象無象の情報を自分で精査できないような
初心者さんは１０年ＲＯＭっててくださいね（はーと

みたいな結論にしかならないんだぜ

>>767
お前の意見って矛盾を孕んでるよね

今日の昼、東北の情報番組で3月頃から募集していた『東北の旨いラーメンベスト10』の投票結果が出ました。青森県は4位に むつ市の店名非公開の店（取材拒否）がランクインする快挙を挙げました。9位には藤崎町のラーメン店がランクされました。

自分の考えと違う人が居ると、脊髄反射で粘着必死レスする
一部の基地外がいるなぁｗ　>>762

位の軽い気持ちで見ていれば、別に気にならないし楽しいスレだ。

>>771
変だな〜
どっちも青森県のTOP10にすら入ってないのにw

食通を気取るんだったらどっかの店の感想を自分の言葉で書いてもらいたいものですねぇ。
他人の批判ばかりで具体的なこと何も書いてないのはどうしてかしら？

ひょっとして思春期にありがちな、他人とは違う優れた自分を演出してみたり、
根拠はないけどどりあえずなんでも否定してみるようなことを格好良いと思っちゃう例の病気？
そういう恥ずかしい自慢話はパパとママだけにすることですねぇ。
リアルでそうだと、とても恥ずかしいことですよ。

糞スレで何語っちゃってんの？
お前のほうが恥ずかしいんですけどｗ

おや、この糞喋るのか。
これは驚きだ。

今週食べたラーメン
ホタ亭(平内)　干し帆立だしラーメン　○
家系家(むつ)　とんこつ醤油　○
麺匠とうぎょう　つけそば　◎
娘々　満州ニララーメン　○
麺匠とうぎょう　えび辛つけそば　◎

２週間振られ続けたとうぎょうにやっとありついた
ところでヤマダイはいつやってるのだろう
今週何度か通ったがいつも開いてる気配がない

>>777
↑エセ通、再び！
○だの◎の評価より、詳細を語れ。美味さの評価が全く伝わらない、ただの自慢だそりゃ。
「俺、今週こんだけ食ったんだぜ！？スゲェーだろ。」
ってな感じ、つーか精神年齢が幼過ぎる。

>>777
ヤマダイねぇ〜

一般的に店の外観が真っ黒で、中の様子が全く伺い知る事が出来ない時点でね〜？

>>777,>>778共にコテつければ全て解決

>>778
だったらスルーしろ。

自分が気に入らない書き込み全てに文句付けるとか、馬鹿はお前だろ。

今週食べたラーメン
まる海　○
合浦つじい　○
大西　味噌カレー牛乳　○
鳴海　大盛り　×
大ちゃんラーメン　味噌　○
源八　味噌コーン　　◎
まちなか温泉　ざる中華　◎
ラーメンショップ幸畑　○
ラーメン亭　うまに　◎

大ちゃんラーメンって何処にあるの？

>>779
外観が黒い店は珍しくないが、いつ行っても明かりがついてないからなあ
以前一度だけ食べた時、結構美味かったから是非もう一度食べたいと思ってるんだが

>>782
最近の鳴海の大盛のガッカリ感は異常

>>785
定食も超えてレストランのセット並だよなw

今更気が付いたのだがT-KENさんトコの厳選20店変わったな。

田むらが入って、イワキが無くなってる。

俺の、

俺の、

俺の

話をきけぇ〜

２分だけでもいい〜い〜


休日のたびに思う。

日曜だけ混む観光通りのラーメン道場に入る客、

ぜってー市外客ｗ騙されたーって顔で出てきているのを毎度目撃。

マヅイよね。

俺の嫁の話だと

「あそこのみそってかねさ味噌の味しない？」

というｗ市販されとる味噌で経費削減ですかｗと思った。
違ったらごめんねごめんねー

自家製味噌しか認めない

無茶苦茶ですやん　醤油も自作しろいいはるんですか

むしろ、醤油は大豆から作れ
青森のみそラーメンの味噌は
自家製味噌＝かねさ味噌。

〜、自家製ではないにせよ地元味噌なのは確か。

>>787
そーかイワキがおちたのか、納得
田村が入ったのも納得だな
オレ的には青鬼が入ってくれればもっとおkなんだが

紋次郎、龍のさまよい復活だと、何考えてるんだか？
仲間に半付けにされて、まだ書くかね？削除したら男だけど女々しい
しかも、ゆっくり歩こうでラーメン書いてるし、ばかじゃねえ〜
正に、ロリコン先生だじゃ、

はいはいウザスウザス

>>793
スレ史上、最高の馬鹿！

↑いや、俺はもっとスゲーのいっぱい無数に見たことあるけど‥

青森に行く機会があればぜひ立ち寄ってみたい店｢鳴海食堂｣。
何の番組だったか、ボクサーの畑山がここのラーメンを美味そうに啜っていた。
あの映像が目に焼き付いて一度食べたいなあと。地元の人達の評判が気になる。
二郎だの、家系だのギトギトのラーメンも美味いけど、寒い気候の東北で啜るラーメンもさぞかし美味いだろうと思うこの頃です。
あの一見パサついたチャーシューと真っ白な太麺？を一度食いたいなあ。

>>793
そっとしておいて欲しいでござる。

>>793
つがおや偽装乙

>>788
君は休日のたびにラーメン道場へ行って客の動向をチェックしているというのかい？
面白い人だねぇ。

毎度目撃？

君はそんなに毎度毎度マヅイラーメン道場に通っているの？
よっぽど好きなんだねぇ。

あ、毎週日曜日、店の前を通りかかるだけかな？
それで「騙されたーって顔で出てきているのを毎度目撃」しているのかｗｗｗ

毎度ｗｗ

>>739

同じ人？

>>800
低能な人間を構って喜ぶ人間は、自分より下の人間が居ることに安心を求める低能な人間なんだってよ

>>802

そんな人間が集まってるのが「２ちゃん」です。

>>803
そんな２ちゃんねらーの大好物がラーメンです。

>>803
2ちゃんだって、スルーする文化はありますぜ
VIPみたいな馬鹿騒ぎはVIPでやれと思うだけ

麺山で豚骨をはじめて食べてそれ以来豚骨を食べれなくなった。転勤で福岡に越して豚骨ラーメンを食べてみたら感動ものだった

麺山のは、なんちゃってだろ
ただの背油醤油ラーメンって感じかな
そもそも麺がストレートじゃない時点でダメだね

五所の沖縄ラーメン？（店名わすれた）終了っすか？
仕方なく凪行ってガッカリしました
ダブルショックでしたよ

確かに背油醤油だね、豚骨だと思って食べたなら不幸だ
まあそれが良くて食いにいく人もいるのだから好きずきで

>>807
麺そ〜れは青森市新町のほか弁の隣に移転したそうだ
沖縄の食い物はなぜか舌に合わないから五所川原の時もスルーだったし
今回も実際に行ってみたわけじゃないから情報が違ってたら許せ

背油も特徴の一つなだけだよ。

純粋な博多の豚骨ラーメンのようなスープではないが、
魚介＆野菜の醤油ラーメンのスープと豚骨系スープを合わせた
いわゆる、ダブルスープのラーメンを
「豚骨醤油」として青森県では、いち早く売り出して成功したのが麺山。

最近は本格的な博多風豚骨で売り出す店が身近になったからか
麺山の豚骨醤油をその豚骨と比べて揶揄する人が出てきてるのね。

そもそも比べる対象ではないというのもわからんらしいな。

その後、博多系豚骨に醤油をブレンドした
豚骨醤油がメジャーになったのが不運だったな

同じ煮干でもがっつり煮出した濁り系と、煮立たせずに
味わいだけを引き出した澄み系とでは全然別物なのにね

博多系はなぁ

とうぎょう食べたけど
やっぱり、しゅはりが美味いな〜
どっちも味がくどい（濃い）けど
しゅはりのゆずの皮？あれがいい感じで食べてる時に
さっぱどするから好きだ〜

812を修正・・・

とうぎょう食べたけど
しゅはりの方が美味いな〜
ゆずの皮？
あれがいい感じで
食べてる時にさっぱどするから好きだ〜

>純粋な博多の豚骨ラーメンのようなスープではないが、
>魚介＆野菜の醤油ラーメンのスープと豚骨系スープを合わせた
>いわゆる、ダブルスープのラーメンを
>「豚骨醤油」として青森県では、いち早く売り出して成功したのが麺山。

その後、豚骨成分をがっつりﾌﾟﾗｽして売り出したのが、「大地」の「豚そば」。

ちなみに麺山の豚骨醤油が売れ出した頃に、ﾀﾞﾌﾞﾙｽｰﾌﾟで豚骨醤油を謳う店が出来たが
背油まで入れちゃうと流石に駄目かと思ったのか、背油は入れてなかった。
そのせいか、確かに豚骨醤油（ﾀﾞﾌﾞﾙｽｰﾌﾟ）で、美味しい部類に入る味だったけど
イマイチ物足りない代物という印象を持ってしまったな。
この青森スレで一度も話題にならなかったから当時のその店を知る人もいないかもしれんけどｗ

中さん横の工藤のラーメンはまずいな。
昔からあんなまずかったか？
昔（２５年位前）おいしかったイメージがあったんだが。
とにかく、１回行ったらもう行かない店って感じでした。

訂正しなくていいのにｗ

25年前から味に大きなブレはないよ

ただ新しい店がいろんな技術やなんちゃらで美味い（今風）だけ
その味に舌が慣れちゃってるから古臭い味は物足りなく思えるだけ
ソウイウコト

麺山〜大地はラーショ〜家系の流れだろ。
あれを博多と同列に並べる阿呆がいたとは驚き。

>麺山〜大地はラーショ〜家系の流れだろ。

kwsk

麺工房龍→麺山→大地はわかるけど。

>>819
ケンタローのことか？

弘前のさくらの付近にまた新しいラーメン屋ができる
みたいだが情報詳しい人いる？

青森市内の背油系って臭み酷くね？

nifty規制解除おめ

>>823
どういう事？

東北の田舎者だけあって閉鎖的なバカばっかりｗ

新町の工藤ラーメン行ってきました。
大　５００円　を注文。
麺が水っぽくまずかった。
チャーシューは小ぶりで３枚。
メンマが細いのが５本だけ。少ない！
総合で２５点。（１００点満点）
もう行きません。
上記の感想はあくまでも私個人の感想です。
私には合わなかったとゆうこと。

なんかずっと工藤ラーメンをネガってる粘着が居るな

弘前組で工藤ラーメン食ったことないが
コイツがｷﾓいのは分かった

貶すだけなら簡単にできるからね
かといって賞賛したところで自分と異なる意見は排斥したがる輩もいるし
困ったものです

長尾大二郎最強ーーー！！！

>>829最☆強

最強というからには戦ってきたんだと思うが
今までのトーナメントやリーグ戦はどういったものだったんだろう
ルールと試合内容が知りたい

全然二郎じゃないし、味もまぁまぁだったけど
店いい店だし、また近く行ったら行くぜ

せめてニンニクは刻んでくれ

>>830
激☆震

>>822
君の言う臭い背油出す店を晒しな。
麺山しか知らないわけじゃあるまい。


それから、「最強」という言葉につっかかるやつは、
よく２ちゃんを見てられんな。と思う。

大二郎しょっぱ過ぎない？
あんなの食ってたら血圧やばいよ
背油のせいで？獣臭い味するし・・・

麺は良いと思った
量的にも満足でした

自分は逆に物足りないかな

>>834が見るスレってのがだいたいわかるな

　　　(人ヽ
　　　ζ｀/
　　　εノ　

天はいい

アウガ地下の焼き干ラーメン、結構いける。

天はいい（お断りしますAA略　的な意味で

>>835
だが、それがいい

ラーメン街道の新宿なんとかって店すげー不味くて高い。
しかもテーブルにコップがおいてあるんだが、
前の客が食った油たっぷりの不味いスープがすんげー跳ねてて汚すぎ。
食う前から不味いわ。
客いねーんだからテーブルとコップぐらい拭けやバカ従業員
というかコップくらい置いてねーで持って来い。

こんなド田舎の糞スレ上げてきてんじゃねーよカス
さげろバカ

↑ハィこれが凪の汚いバカ店主ね。

ホントにマズイ。
なんでアアナルノw？？
もっと津軽ラーメン勉強するがよろし

煮干だからといって安直に青森ラーメンを期待するのがそもそもの間違い
豚骨ラーメン＝九州ラーメンだと思ってる情弱なんだろうね

凪のブログで
「本場煮干の町に恐れ多くのも煮干で挑戦！」
って言ってたけど
脆くも破れ去ったって感じ

凪の感想。
テーブルを拭いた形跡が無い。
客も居ない中、暇そうに立ってる店員は何してんだ？

スープがありえない位にぬるい。
一口目からぬるいのは始めて。

青森に来るのは恐れ大杉

一代食いたいんだけど、駐車場が無いし行き辛い。

一代で昔に喧嘩あってドアごと外に投げられたアホな客を思いだしたｗ
どっかの床屋の息子だったよなｗ

らーめん亭のうま煮ラーメン食ったら、口の中やけどした。
あっつどー、気を付けへ！

弘前のラーメン大地が潰れてたな

青森の大地と経営は一緒なの？

結構混んでた印象があったけどな　弘大地

豚そばが強烈にマズかった印象しかないな
それとライスの糞っぷり

ラーメンスレまでも寂れた青森って…

弘前の大地、移転っていう張り紙があるって聞いたが？
店が閉まってる＝潰れたと勝手に解釈するのはいかがなものかと

小柳のつじやはいつオープン？

どん底ラーメン名前が変わったけど、店主も替わったのかな？
いや、自宅から徒歩一分なんだけどさ。

食うほうに取っては移転も潰れたも同じ

ラーメン屋じゃねぇが、からし麺旨かったー
昼はやってないってのが残念だわ

>>860
何その馬鹿理論www

>>860
まさかリアルで喋ったりしないよな、その殿様理論
本気で馬鹿にされるぞ

馬鹿に踊らされてる馬鹿2名

弘前自衛隊のそばのﾗｰﾒﾝﾎﾟﾃﾄ
煮干し嫌いの自分にはとっても
ﾋﾟｯﾀﾘな味でした｡

ラーメンポテトじゃなくて食事処ポテトじゃね？

>>866
いや､そこの駐車場に新しくできてた

ラーヲタのラーメンブログってちょとキモイって思うの俺だけかな？
読者のためにわざわざ食ってリポート　　みたいな変な自己犠牲心もキモ杉だし
仲間内でほめあうコメントも激キモ

今週食べたラーメン

康家　　　　チャーシューメン　◎
双葉　　　　エビ塩ワンタン　　△
彦や　　　　細麺あっさり　　　◎
美味しんぼう　味噌タンメン　　△
誠　　　　　焼き干しラーメン　◎

>>778
どうぞ>>869

今週食べたラーメン
支那そば家　支那そば　◎
花月嵐　豚そば銀次郎　△
麺山　激辛中華　△
大ちゃん　みそ　×
珍満　広東麺　○
こがね家　とんこつあぶりチャーシュー　◎

当たり外れの多い一週間だった
こがね家は濃厚家族が泣いて飛びつきそうな濃厚さだったｗ

>>868
それを分かって見てるおまいさん程はキモくないよ

ラーメンブロガーマジキモ杉www

キモイ奴を煽るのはキモくないのかね？

おっw
釣れてる釣れてる(o^v^o)

アンガーラ

青森市内の背油系が臭いかどうかを検証するためって訳ではないのだが
鯵ヶ沢に用事が出来たので、そっち方面で背油つかってる醤油系を食ってきます

俺が荒らしと釣り師の違いを教えてやろう。
荒らしと言うのは、周囲を叩くことによって自分が偉くなったように錯覚する馬鹿だ。
釣り師と言うのは、自分が馬鹿をやって周囲に叩かれる事でほくそ笑む変態だ。
では、周囲に叩かれそうなキーワードを言って、数行後に釣れた！というのは何か。

残念ながらそいつは釣り師ではない。荒らしでもない。
そいつは、2chの最下層カースト。悲しい「かまってクン」だ。
真の釣り師は、決して自分が釣り師である事を告白しない。
なぜなら、釣れた！と告白することは、
逆に、自分が周囲の叩きに「釣られた」事を意味する敗北宣言でもあるからだ。
真の釣り師のスレは、ライブ中は周囲を巧みな話術で煙に巻き、引き付け、
熱中させる。そして、なにもかもが全て終わった後、
ようやく数人が「あれは釣りだったのでは？」と気付くのだ。
いま2chで釣り師を名乗っている奴は、大概が周囲のレスにまんまと釣られてしまった
滑稽な"釣られ師"なのだ

十和田と三沢で美味いラーメン屋ないかな？

>>877
寛美味いよ

今度はなんか重いものが連れたともったら、ただの中身空っぽのヤカンだったぉ(o^v^o)

そりゃ釣り糸垂らしてるとこがゴミ置き場なんだから当たり前
むしろ穴の空いてないヤカンだっただけでもめっけものだ
必要かどうかは別として

空海、場所と内装変えればたぶん最強だよな。

あの酸っぱさをどうにかしないと万人には受けないと思う

前オーナーに代われば最強！

あたいってば最強ね!

空海→オルゴール

これ最強！！

昨日、味噌カレー牛乳コーンチャーシュウの大盛りを食ったらお腹いっぱいになりました。

　　　　 /: : : : : __: :/: : ::/: : :／/: : :/l::|: : :i: :l: : :ヽ: : :丶: : 丶ヾ　　　　＿＿＿
　　 　 /;,, : : : //::/: : 7l,;:≠-::/: : / .l::|: : :l: :|;,,;!: : :!l: : :i: : : :|: : ::､　 ／　　　　 ヽ
　　　 /ヽヽ: ://: :!:,X~::|: /;,,;,/: :／　 ﾘ!: ::/ﾉ　 l｀ヽl !: : |: : : :l: :l: ﾘ /　そ　そ　お　＼
　　　/: : ヽヾ/: : l/::l |／|||llllヾ,､　　/ |: :/ , -==､　l＼:::|: : : :|i: |　/ 　 う　う　 前　　|
.　　 /: : : //ヾ ; :|!: ｲ､||ll|||||::||　　　 ﾉノ　 ｲ|||||||ヾ､ |: ::|!: : ｲ: ::|/　 　な　思　が
　　 /: : ://: : :ヽｿ::ヽl |{ i||ll"ﾝ　　　 ´　　　i| l|||l"l　｀|: /|: : /'!/l 　 　 ん　う
　∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―-　　　　　 , 　ｰ=z_ｿ　　 |/ ﾊﾒ;, :: ::|.　　　だ　ん
　　 i|::ﾊ: : : : : : : : : : : ､ﾍﾍﾍﾍ　　　　 ､　　ﾍﾍﾍﾍﾍ /: : : : : ＼,|.　　　ろ　な
　　 |!l　|: : : : : : : : :､: ::＼　　　　､-―-,　　　　　　/ : : :丶;,,;,:ミヽ　　 う　 ら
　　　　　丶: :ﾊ､lヽ: :ヽ: : ::＼__　　｀~　"　　　　　 /: : ﾄ; lヽ）　　　ゝ
　　　　　　 ﾚ　｀|　｀､l｀､＞=ﾆ´　　　　　　　 ,　　_´ : :}　｀　　　／
　　　　　　　　 ,,､r"^~´"''''"t-｀r､ _　　-､　´ヽノ　＼ﾉ　　　／　　　　お ・
　　　　　　　,;'~　　_r-- ､__　　　　　~f､_>'､_　　　　　　　　 |　　で　　前 ・
　　　　　　f~　　,;"　　　　　~"t___　　　　ﾐ､ ^'t　 　 　 　 　|　　は　　ん ・
　　　　　 ,"　　,~　　　　　　　　　ヾ~'-､__　ﾐ_ξ丶　　　　　|　　な　　中 ・
　　　　　;'　　,ｲ　.. 　　　　　　　　　ヽ_　　 ヾ､0ヽ丶　　　　l　　　　　　　　　/
　　　　 （　;":: |:　:: ..　　　　　　　　　 .｀,　　 ヾ　丶 !　　　　＼＿＿＿＿／
　　　　　;;;; :: 入:: :: :: 　 　　　l｀ｰ-､　　 ）l　　 ヾ　丶
　　　　　"~､ｿ:: :い:: :　　　　　＼_　　ノ　,　　　 ヾ　丶

>>883
最強かどうかはともかく場所と内装で損をしてる事は認める

>>851
はまなすの床屋のバカ息子だな
未婚のパパｗｗｗ

アンガーラ

平内のほた亭ってやってる？

>>893
２週間前に食った
ちゃんとメモしてなかったのでうろ覚えだが
昼しかやってないのと月曜日は休みだった記憶が
正確なデータ持ってる人フォローよろ

麺を茹でる所の真上の棚に丼や皿を置いている某店の店主。
その棚を拭いたり調理台を拭いたりする布巾で
丼の中を拭くのはやめてくれ。

麺を茹でている時に、丼をその上に被せて温めるのはいいことだが、
水滴をそんな布巾でぬぐっているのを見ちゃうとね、、、

別にお腹壊したりとかは無いだろうけど、気持ちのいいものではないよな。

飲食店の意識なんかに期待する方が間(ｒｙ

見えないところでやる分にはどうやっても構わないぜ

またしゅはりか

ラーメン空　五味ラーメンのある通りに
明日 15日オープンのラーメン屋があるな。

検索してたらHP見つけたわ

http://thotpapa.exblog.jp/

二郎のような感じらしい

弘前市高崎市www

>>797
｢鳴海食堂｣のラーメンは全国でも有数の名店の一つだぞ。
映像だけで見抜いた君はなかなかの眼力をもっている。
さぞかし有名？なブロガーさん？
青森は糞みたいなラーメン屋とこのスレには糞みたいな駄舌の住人しかいないがここだけはガチだから。
青森に来たら一度アツアツの｢大ラーメン｣を食ってもらいたいねえ

以上

>>900
これ何？宣伝？

>>902
おい糞！
お前の好きな店と嫌いな店晒してごらん

>>797>>902

自演乙

青森市内最強ラーメンは　鳴海のラーメン（大）です。

中×２の方いいじゃw

俺も鳴海は好きだが、あれは　｢チャーシューうどん｣
という食べ物でラーメンではないな。

すげえなチャーシューうどんw

チャーシューうどんのネーミングと
それがうまいかまずいかはまったく別問題だしな

チャーシューうどん同意
コクのないスープと合わせて有り難がる奴の気が知れん

美味そうだ
マルカイの仲間なの？

丸海鳴海中華そば店は子供のころから行ってるが
注文するときは「ラーメンだい」って言うし、
おばちゃんは「ラーメンだいひとつ」ってくり返すからあれはラーメンに間違いないだろ
近頃は食が細くなって「ちゅう」にしてるけど、チャーシューだけは「大」ってのだめかな

>>912
http://www.infoaomori.ne.jp/~mrken/collect/raamen022.htm
http://www.infoaomori.ne.jp/~mrken/collect/raamen021.htm

>>914
違うのか　�d

>>908
鳴海食うぐらいなら普通に肉うどん食ったほうがうまい
うどんに失礼だ

弘前人は、背油系が苦手な訳ではないと思います。

あくまでも個人的見解ですが…
『麺州』は向かいに『だるま屋』があるので、そちらにお客が流れたのが原因。
『大地』は、この板の過去(10月頃)に私が書いてますが商品の質が安定してなかった、または低下してしまったのが原因だと思います。

大地はスープにインパクトが無い。不味いとは言わないが

弘前 大地はﾐｿ頼んだら味噌の味がしなかった
一緒に行った嫁とここはすぐ無くなるだろうと
話してたが結構続いてたのでびっくりしてた｡

弘前　さくら野向かいの寿司将軍が
あった所に　幡龍らしきラーメン屋があったんだが
いつオープンなんだ？

え？すし将軍つぶれたの？ばんりゅうできたら隣のラーメン屋と潰し合いになっちゃうな。

>>912
丸海の師匠

>900
の店だれか行ったやついる？

今日行ったらガス修理とかで夜からの営業になってたＯＴＬ

仕事で八戸に来てます
市内で
「有名な店」と
「これは絶対オススメ」
って店をそれぞれ教えてくださいm(__)m

>>924
幸楽苑

ゼターイは、家系家(マジで)！イレブンピーエムまでだお！

>>924
すき家

>>924
とりあえず
http://www.infoaomori.ne.jp/~mrken/collect/ra-sanpati.htm
を見る
それからだ

>>928
そこあんまりあてにならない

>>926
その書き込み見て、ソッコーでタクシーで行ったんだが、10時閉店だった(´･ω･`)
明日あらためて行ってみるけど･･･他にもお願いします。

>>930
小松笑店なら飲み屋街だから深夜遅くまでやってる

やだらを筆頭に、眞心豚笑、博多屋あたりが要チェック
・・・ってのが青森市民である俺の八戸ラーメンの印象

これに対抗できるのは青森市では大伸か虎の家ぐらいしかないからなあ
地元民でもっとうまい店を知ってたら逆に教えて欲しい

つうか真面目に教えてやればいいのに。。
民度が知れるな

雷門の跡に新しいラーメン屋オープンするみたいだな。

>>930
ごめんなさい；
前は11時までだったんだけどな‥
でもウマウマなんで勘弁してください<^!^>

鳴海のラーメンが無性に食べたくなった。
あとで行こうっと。

>>913
俺の周りの年よりは鳴海のうどん屋って呼んでるよ。
いや、マジで。

黒石の　テクノラーメンの情報を誰かお願いします

>>932
つがるのさんふりと言ってな
おべだふりは治らないのさ

つか南部の人らはラーメンあまり興味ないのかいまいち情報が入らないんだよな

>>932
真面目に教えてやらないお前の民度もそをなものだ

>>936
俺のまわりの年寄は、鳴海のそんばやって言ってるな
うどん屋とそば屋じゃえらい違うね
ちなみに店で「大」ってたのむと、
おばちゃんは「ちゅうかだい一つ」ってマスターに伝えてる

鳴海の看板自体が『そば処』ってなってるよね

どこかにリンゴラーメンの店とかありませんか？

【さわきょう】青森chとは何かな？21【こまきの】
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1239895565/

>>942
弘前市りんご公園

鳴海は一味が合う
もともと屋台だったそうだ

>>943
某掲示板ｦﾁとかブログｦﾁもそっちにスレ建ててやればいいのにな
こっちで糞まき散らされてもｳｻﾞいだけなんだし

ラーメンアップルとかっての造道の旧道にあったよ

>>942
大野の「八八」に、りんごファイバー入りの麺を使ったラーメンがあったはず。


>>947
そこにはりんご関連のラーメンは無かったと記憶している。
餃子+ライスのセットが安いのに餃子が美味かった。

>>948
八八の麺は普通の麺に戻ったから残念だってこの前誰か言ってたよ

りんご亭なら有ったキガス

この前八八で尾道ラーメン食べたけど、
店のおすすめで、980円の割にはあんまり美味しくなかったな。
期待した分ちょっとがっかり
まあ、おれの口に合わなかっただけかもしれないけど。

T-Kenランキング
今度は青鬼が入ったな
外れたのはどこだ？

一文路行って来たが味薄いな

いろいろアドバイスしてきたが、その通りにやってくれることを祈る
他の人もいろいろアドバイスしてるようだし、いいラーメンになるんじゃないか？

今週食べたラーメン

しらさき　　　　しらさきラーメン　×
八八　　　　　　尾道ラーメン　△
くどうラーメン　大　◯
旬麺　　　　　　焼き干しラーメン　◎
ひらこ屋　　　　鬼あぶら　◎

職場のラーヲタがうざい
街道の凪をボロクソに貶す
「煮干大国青森であの味ではダメだ」
こがね家もボロクソに貶しまくる
「とんこつで高菜や紅ショー無いのはありえない」
とか、どーでもいいんだよデブ！死ね！
値段が高すぎるとか五所まで行く金がもったいないとか
車出すのは、いつも俺なんすけど・・・
食いながらウンチク語ったりうるさいんだよ
死ね！デブ！
せめて数種類食ってから批判しやがれデブ！

弘前で美味しい店は何処？
基本友達いないから一人でも入れる店で。。

>>956
一緒に行くか？

今週食べたラーメン
つじい(山)　塩　◎
こがね家　つけ麺　○
チャイナドール(弘前中三地下)　味噌　○
沖縄（うちなー）　ソーキそば　○

二郎系は食ったことないが中ミソ？の野菜の量はハンパねぇな

昔、麺山にあったスタミナラーメンも野菜山盛りだった。
あれなんでやめちゃったんだろ。
あれなくなってから年に一回くらいしか行かなくなった。

>>922
あんた嘘吐きだな

>>955
いつも車出してるなんてﾒｯﾁｬ仲良いじゃない。

>>953
一文路、機材トラブルだかで作れないとか聞いたが、よく食えたな

>>952
そのページ、ランキングじゃないだろ
>>929
けっこうあてになってる

>>963
主観に対して主観で反論しても水掛け論にしかならないんだぜ？

>>964
そうだよね
そしたらこの板、意味ないじゃんね

>>965
客観的に論理的に語ればいくね？

それに主観を語るなって意味じゃないからな
他人の主観は、ただそれだけの価値でしかないんだし
それを構ってやるなんて、ただのオナニーな訳で

そんなのキモいし見たく無いだろ？

>>966
食べ物を客観的に語ることはできますかね
具体的にイメージすると変な会話になりそうです

私は、このスレッドでは意見の擦り合わせは必要なく
様々な主観から自分の興味を刺激したものを取り出すくらいでいいと思います

だから主観同士でぶつかり合っても何の問題もありません
見たくないものは見なければいいわけですし

>>967
何をイメージしてるのか知らないが
・○○に新しい店ができた
・○○が移転した、潰れた
・○○のラーメンは出汁は××系で麺はほにゃらら

客観的なレスなんて普通にあるだろ？

書いてる本人が自己満足で気持ちいいだけの煽りレスはﾏｼﾞｲﾗﾈ

先週食べたラーメン
つねた食堂　味噌ラーメン　◎
赤城食堂　　味噌ラーメン　△　サービス・ボリュームは文句なし

>>879
三沢はどこも悪くわないけど微妙。
十和田は好みがもろに別れるけど、「刻乃家」ってところがうまい。
俺はハマったくちで、4〜5年通ってる。

そろそろ、最高のラーメンを決めようじゃないか！

まるみ　が休んでるうちは　らめーー

>>971
最高の基準を定義することから始めないといけない

まる海最強！！

　　　〃∩ ∧＿∧
　　　⊂⌒（ 　・ω・）　　はいはいわろすわろす
　　　　 ｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
　　　　　　　 ⌒ ⌒

こがね家のでかい海苔は汁に浸してから食うんだよ
バリバリ食うわけないだろｗ

青森県人って馬鹿ばっかだな

花月　初めて行ったが　
つけ麺選択した時点で　あんたバカぁ？なの？

数人いた客は誰もつけ麺食ってなかったんだが　興味本位にたのんでみたら
あ〜ぁ　って感じ

2種類のつけ汁きたけど　あれは食い方あるのか？

こがね家行ってきたけど、二回目は無いな。

飽く迄も主観ですが、凪より味は劣る気がした。

>>968
客観的って営業時間とか見た目とか？
味に関しては、なに書いても主観だから
食べてきた人がそれぞれ自分の感じたこと言うスレッドじゃないの？
そのほうが自分的に参考になるけどね
968
うましか丸出し

>>979

>>964＝>>966＝>>968だろ
主観のレスするな、じゃなく
主観のレスに対して煽るなって話じゃね

>>976
ワロスw
海苔だけバリバリ食う奴はいねーなw
少なくとも首都圏ではw

汚水を使った首都圏の貧乏ラーメンを語るより


『丸海最強』



以上

このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
青森市のパチンコ店16 [パチンコ店情報]
au CA001 by CASIO　Part 4 [携帯機種]
【人生ｵﾜﾀ】青森で転職14【何の為に此迄来た】 [転職]
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吉田類の酒場放浪記　十軒目 [居酒屋]

Re: ラーメン街道　こがね家　 ぱげ - 2009/04/20(Mon) 00:17 No.1471

　

食べてきました

メニューがゴチャゴチャと書いていて細麺あるのわからず太麺だと思って買ったのですが細麺で、食券持っていくときに固さも聞かれず出てきたのが伸び気味の歯ごたえも無い麺

固麺好きの自分はガッカリ

スープの量が異常に少ないと感じたのは俺だけ?

替え玉は粉落しで頼んだんだけどスープの量が少なく一回替え玉したらスープがほとんど無くなってしまった。レンゲで何口も飲んで無かったのに・・・

隣でスペシャル？頼んでる人のどんぶりに一枚丸ごとの海苔入ってるの見て客を馬鹿にしているのかと思った。
店主あの海苔のサイズどうやって食うのか考えないのかな？
本人は食べるのに問題無かったのかな？
奇をてらっているだけなのかも知れないが喰いづらさが味のマイナスになると思いませんかねー


値段もちょっとねー

ｽﾚﾁｳｻﾞす

蜆バター支那そば、ってのを今日食ったんだが…。

そろそろ倉内最強伝説について語ってもいいよ低脳なお前ら

倉内なにそれおいしいの？

さっき、鳥焦がし醤油バターを食ったんだが…。
今日は厄日か？

次スレは？

>>988

＞ 倉内なにそれおいしいの？

まるかいをマネした商売上手。修行全くなし。

商売ベタだべ
まる海には遠く及ばん(同じのは醤油くらい)そして麺がその辺の居酒屋よりも全然ダメボ

倉内は商売上手だと思うよ
なんであの味で客が入るか不思議

全然入ってね〜ぢゃんw

次のスレタイトルは、味覚音痴疑惑でいいんじゃね？
人間2〜9歳の間に味覚が定着すると言われてるけど、
煙草吸う輩は論外！
特に魚出汁系を支持している輩の9割以上が、喫煙者だ！
魚出汁系で味が蛋白(薄味)だと感じ、醤油を足す輩がそうだ！
味覚以前に…、旨味を分かっちゃいないだろ？

規制で次スレ立てれんかった

誰かたのむ

【味覚】青森のラーメン店Part22【音痴？】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/123372401/

濃厚でおいしいラーメンが食べたいなあ

９９９

１０００ゲット　　　ヤッター！
よって、最強ラーメンは鳴海で決定！

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。