2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 04:17:31 ID:UeeS8HEV
乙
家系の単店舗スレって結構あるんだな
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 11:16:14 ID:MxCkf6Zc
関内尾上町交差点そば「紅花」のチャーシューワンタン麺は
なかなかイケます。
だけど、それ以外の麺類はダシ薄!
チャーシュー&ワンタンからウマミが滲みだしてるのかな。
うめや食いたいけど遠いんだよな〜
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 13:25:50 ID:eioIBbpN
何度でも言う いまむらは不味い
988 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 16:02:12 ID:ofHw6L6m
>984
日吉の武蔵家かな
>986
よっぽど悔しかったんだね
よっぽど悔しかったんだね
>966読んでそんな風に感じたんなら、きっとお前の喋ってるのは日本語に似た別の言語なんだよ
989 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 16:09:50 ID:giKO57uV
>他の奴がどんな経験してようが俺が知らんことには変わりない
ホームラン級のバカには掲示板を使うのは難しい
ID変えて自演連投までしてそんなに悔しかったのか?
きっと顔真っ赤にしてキーボード叩いてたんだろうねw
別に驢馬人を批判したわけじゃないのに
お前みたいな知恵遅れに低脳なフォロー入れられると驢馬人もいい迷惑だな
驢馬人が以前食べて美味いと感じようが感じまいが俺が食べたいまむらは不味かった
ただそれだけだろ?
それともこの必死な池沼ぶりは例のいまむら関係者か?
いまむらがうまいなんて都市伝説以下のネタだろ
>7
前スレから傍観してたが
お前の論点がずれてる事にいい加減気付
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 14:52:26 ID:eioIBbpN
>>9 本人乙
俺がいまむらの2003年の頃の味なんてしらねーっていったら
お前が驢馬人のスレに結論書いてあるのに読めないのかって返しただろ?
もアホかと
驢馬人が2003年の時に食ったらうまかったかもしれんが
食ってない俺が知らんもんは知らん
それとも驢馬人がうまいって言ったらそれを無条件で信じろと?
俺がその後食った時は不味かったのに信じられるかよ
ただそれだけ
アンチもウザい 前スレで誰かが言ってたが、
「いまむらは不味くはない ただ月並みに毛が生えた程度で騒ぎすぎ
店主が勘違いしただけ 値段も高過ぎ 接客も良いとは言いがたい」
という指摘が最も的を射ている あの程度なら今はそこいらで食える
オレは当分行くことはないな でも通ってる人間にケチつける気もない
G麺7で塩を食ったんだが・・・うーん ちょっとベース味が濃すぎる
なんかカリカリした鶏ガラのかす?みたいのは面白いね 次回は醤油
天河水の昼つけ麺旨かったな 東戸塚はちょっと遠くて頻繁に行けないが
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 15:12:56 ID:y9glTtHS
驢馬人マンセーのやつなんてほっとけよ
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 15:15:34 ID:y9glTtHS
っていうかいまむらネタはあっちのスレでやってくれ
推しもアンチも何もあれってただのネタじゃん
1乙!
何度でも言う。
いまむらの店主の顔は犯罪者。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 16:35:46 ID:HVemYsqi
>>11 冷静に見てもそんな感じなのか
結構シビアつーか正念場なのかもね>いまむら
じゃぁ、なんで2003年の頃の味がわからないのに
2003年の記事にケチがつけられるんだよw
>10
お前がと言われても知らないものは知らないよ
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 17:28:57 ID:cDQ/K58o
頼むから隔離スレ行ってくれよ
スレ上がってて開くと今村ネタだとガッカリなんでな。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 17:52:09 ID:LtXc7RjS
おまんこ 舐めさせて
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 18:01:43 ID:OHTbycgS
>>17 丁寧に説明してやるから少ない脳ミソふりしぼって理解しろ
そもそもいまむらが美味いか不味いかの話に
6年も前の記事ひっぱりだしてその意見が正しいとか言いだすから
971 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 01:15:35 ID:WvLcdGnV
>>966 はあ?どこが?
いまむらはそもそも美味しくない
2003年がどうだったかは知らんが少なくとも
今は高い割に平凡きわまりない
と、6年前は知らんが今はたいしたことないって言っただけだろ?
6年前の驢馬人の記事には接客は最低だが味が最高って書いてたから
その指摘が今でも当てはまるってなると今もいまむらの味は最高って
ことになるだろーが
まあ味なんて人の好みだから正しいとか間違いとかはないだろうが
バカとか言いだすお前はよっぽど頭が悪いのか
驢馬人マンセーなのかいまむら関係者としか思えねーだろ
スレの住人にはいまむらの話題をひきずったことを申し訳なく思う
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 18:24:41 ID:LtXc7RjS
おまんこ 舐めさせて ちょうだい
>6年も前の記事ひっぱりだしてその意見が正しいとか言いだすから
引っ張り出してきて人と正しいと言った俺は別人
>と、6年前は知らんが今はたいしたことないって言っただけだろ?
6年前を知らないお前に、驢馬人の批評が妥当だったかどうか知るすべは無いのに
>はあ?どこが?
6年前の驢馬人の批評に大して妥当と言った二人を否定している
あとな?
966 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2009/01/29(木) 09:38:12 ID:N3pUzRDC
初めて驢馬の指摘を的確だと思った
967 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2009/01/29(木) 10:17:30 ID:ujRc+DZq
>>966 禿胴
↑を見て、驢馬の信者に見えるとか無いわー
なんか、高校卒業したのを威張りたいみたいだけど、国語の時間は寝てたんでちゅか?
G麺7行ってきましたが、まあまあ。
スープにカリカリする脂の揚げ物が入っているのがワンポイントでしょうか。
個人的には浜虎初期のような強烈な魚介系かと思っていましたが、意外にあっさり魚介でした。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 18:51:45 ID:OHTbycgS
>>24 お前本当にバカだったんだな
知能低い奴には何話しても理解できないのは仕方ないな
理解を求めてた俺が間違ってた
すまんかった
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 19:00:06 ID:TgXd9iQJ
>>24 うまいまずいなんて人それぞれで語ってんのにバカとか言いだしたお前が全面的に悪い
お前みたいのがいるからスレが荒れる ひっこんでろ
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 19:07:12 ID:gZIL0pHN
ていうか文面からして煽り厨だろ
どっちにしろいまむら関連は隔離スレでやってくれ
レスは向こうのスレに入れてくれ
屏風の平松屋の味噌ってどう?
味噌は基本的に敬遠してたのに最近和光食ったら味噌にはまってしまった…
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 20:12:29 ID:pfUG7Juf
先週日曜こもんにいったら臨時休業してた。
そして火曜にリベンジしたらまたも臨時休業。
どうしんだろう・・・
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 20:38:14 ID:x0/jm2iw
美味いか不味いかは人それぞれなのに
>いまむらはそもそも美味しくない
んですね?
>26
>スレの住人にはいまむらの話題をひきずったことを申し訳なく思う
申し訳なく思うなら、脊髄反射で言い返さずにグッと堪えろよ┐(´〜`;)┌
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 22:13:20 ID:pfUG7Juf
>申し訳なく思うなら、脊髄反射で言い返さずにグッと堪えろよ┐(´〜`;)┌
自分で言ってて恥ずかしくないのか
本当に頭悪いんだな
ここはは今から『頭悪い決定戦』スレとなりますたすた。。。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 22:36:47 ID:LtXc7RjS
おまんこ 舐めてよ
横浜の君達
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 22:42:12 ID:gUVuLZH7
味の批評の話とレスに対して馬鹿とかいう話との区別がつかない池沼マジウザイ
無駄にスレ荒らしやがって
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 23:06:23 ID:LtXc7RjS
横浜 馬鹿ラヲタばっか
おまんこ 舐めなさい
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 00:30:28 ID:AV39UzlU
横浜スレは相変わらずガラ悪いな
何かあるとすぐバカだの氏ねだの
言い出す輩がいるからすぐ荒れる
だって、柄の悪い土地柄だもの
スレ違いの話で熱くなってる連中が、ラーメンの熱湯をかぶってさらに熱くなって、
大火傷になって、見るも無残な姿で死にますように・・・
幸村のレポートなしかよw
いまむらアンチは巣から出てこなければいいのに
全くだ
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 11:04:25 ID:eU1Uc+l0
俺もG麺7は動物出汁を強く感じたけどな〜。
味変わったのかな?
俺が食べたのは塩ワンタンだけど。
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 12:04:21 ID:x2Ps22qh
お
ま
ん
こ
和光の味噌やっぱり美味いわ
つけも始まったみたい
刺青見せびらかしてる店員って何なの?
不味くなるのは私だけ?飲食店は衛生第一で気分を害するのは良くないと思います。
刺青と衛生は関係ないだろw
レーザーで消せるようになって安易に墨入れちゃうのが増えたのかな
ヘナやシールじゃ満足できないんだろうか
久々に維新に行った
豚叉焼の醤油\950
醤油はオープンしたてのとき以来食べてなかったんだが
ほんのり薄く黄色味がかった表面の油の層がちょっと厚くなったのかな?
下からすくっても温い
ますます69'nに似てきてない?
にゅう麺みたいな麺といい、醤油が立ってる69'nて感じ
やっぱここは塩かな
以前は旨いと感じてた叉焼も今日食べたらそれほどでもなく
流星やこもんの炙り叉焼のほうが同じような値段でも納得いく
昨日食べたうめやの焼豚そば\900が安く感じられる
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 16:55:30 ID:x2Ps22qh
おまんこ 舐めてよ
未だにラーメンに千円近くも払ってる奴がいる事に軽い衝撃・・・しかも維新で
もうラーメン600~700叉焼麺で+200~300は相場でしょ
後は納得いくかどうか
今日の維新の豚叉焼の醤油は納得できなかったから
良い変化を耳にするまでは行っても塩以外は頼まないだろうね
維新は塩で鉄板じゃないのかな?
きょうびデフォのラーメンが500円じゃなきゃとか言ってたら
ここで話題になる店でなんて食えないよな
維新限定味噌はかなりうまかったよ
まだやってるみたいだし味噌好きは一度行ってみるといいかもわからんね
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 18:16:13 ID:x2Ps22qh
おまんこ 舐めなさいよ
馬鹿
>>51 安ければなんでもいいなら藤沢の寅にでも通うことをオススメしよう
どうしてそんな極端に振れるんだか・・・・
維新否定が入ると急に擁護がワラワラ・・・
維新てやばいの?つぶれそうなの?まさか・・・自演なの?
>59
見えない敵との戦い乙
2ch脳じゃね?
やり過ぎ注意w
また過剰反応がw
即釣られるラーメン脳
あんなソーメンで950円も出すバカがいるなんて・・・
//>=''"二二=-'"_/ ノ''''')λ彡/
,,/ ̄''l 彡/-'''"" ̄-=彡彡/ ,,-''",,,,,,,ノ .彡''"
(, ,--( 彡 ,,-- ===彡彡彡"_,-_ ヽ Υ
ヾ-( r'''''\ //=二二''''''彡ソ ̄ ∠__\ .\ソ .|
\;;;; \ Ζ彡≡彡-'''',r-、> l_"t。ミ\ノ,,r-v / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\;;;; \ 彡""彡彡-//ヽ" ''''''"" ̄'''""(エア/ /
\;; \'''''')彡ヽ// | (tv /| , r_>'| < みんな一体誰と戦っているんだ
\;;; \'" \ ,,"''-,,ノ,r-", / r'''-, .j \
\;;; \ /,,>--'''二"''' r-| 二'" / __ \______
\;;r'""彡_l:::::::::::::::::::::: /./_ " / ̄ ̄"===-,
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 20:35:45 ID:NFyY6Re7
で、G麺7って、本当に>25のいうように、あっさり魚介スープで、魚介を一切
つかっていないブロガー情報がガセなの???
67 :
オレ様ランクin横浜:2009/02/02(月) 20:59:25 ID:wmrBNZvt
醤油うめや
味噌和光
塩浜虎
つけ仁鍛
家系飽きた
豚骨臭くて嫌っちょ
うめやは和歌山豚骨だよ
>>66 ブロガーの文章からして店主に聞いたものだろうからそっちが正解だろ
まぁ自分の舌だけ参考にするのが正解じゃないかと思うけどね
味の感じ方なんて人によって違うだろうし
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 22:20:33 ID:C7m0AOXh
あたしの まんこ 攻撃 喰らえ!
続く・・・
71 :
25:2009/02/02(月) 23:07:49 ID:ypTKpmEn
あれは「あっさり魚介」ではなく「あっさり醤油」だ。
すまん完全に勘違い。
ところで同じブログで見るとG麺は塩のほうを推す人が結構いるが塩はどんな感じでした?
醤油もなかなかだったので塩もいいようなら再訪したいのですが。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 23:18:49 ID:AV39UzlU
>72
巣でやってくれ
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 01:52:50 ID:78ZjoGhc
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 02:06:22 ID:u7WRyT/0
そもそもいまむらアンチなんていないだろ
おいしくないものはおいしくないんだからそれ以上でもそれ以下でもない
ウザイのは板に張り付いて否定的な書きこみに過敏に反応して攻撃する関係者と
煽り目的の愉快犯
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 09:28:25 ID:t+4q4z8/
和光で味噌に目覚めてしまったんだが神奈川県内であれ以上の味噌食えるとこあったら教えてけろ
すみれ
>75
高卒君まだ居たの?
生きてて恥ずかしくない?
邦二はどこだ
>75
見えない敵との戦い乙であります!!
もう一度ご自分の過去にカキコされた文章を確認されるのがいいと思います
恥ずかしくてたまらないとは思いますが、そこは大人への階段ですよ?
>>77 無し
でも和光以外に好きな処
大桜の味噌
桃太郎の味噌
大正麺業
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 10:57:49 ID:r50nrWYQ
馬鹿ども
グタダグダ
言ってんじゃねーぞ
横浜馬鹿ばっか
↑おりこうさんw
>86
お前のことだよ単発ID君
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 16:59:45 ID:r50nrWYQ
馬鹿ども
横浜ラーメン 糞と同じWWW
ここは何年前の2chだよ
都内住み金沢区出身だがそっちでわざわざ食いたいのは和光ぐらいだわ
家系は個人的に好みじゃないがうめやなんかは都内いきゃ至るとこで食えるレベルだと気づいた
つけに関しては言うまでもない
だが都内に和光以上の味噌は見あたらん個人的に
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 20:23:54 ID:r50nrWYQ
寝ぼけた事言ってんじゃねーよ
ゴミ味ラーメンの癖に
騙されんなよ
こんなところで威張ってる暇があるなら千葉や埼玉にも行って見たらどうだ
ちなみに味噌なら俺は初代けいすけが一番好きかな
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 21:54:53 ID:r0u6rzR3
>>79 まだいたんだ
よっぽどバカを晒してしまったのが悔しいみたいだね
バカで味障で粘着って悲しいほど憐れな人だなあ
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 22:09:29 ID:d54A/lbd
いまむらという単語に反応して関係ないレスにまでからみだす基地外ぶりは例のいまむら関係者か
アンチと一緒に隔離スレに帰れよカス
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 22:14:22 ID:d54A/lbd
>>81もな どうせ
>>79と同一人物の連投だろうがいまむら批判されて悔しいのはわかったから
いまむら隔離スレでやれ低脳 目ざわり
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 22:41:24 ID:vZgFKyB4
たつ屋久しぶりに行ったら
いつのまに値上げしたんだ
400円代が魅力だったのにな…
>95
>いまむら隔離スレでやれ低脳 目ざわり
天に唾乙
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 23:43:33 ID:vZgFKyB4
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 00:18:44 ID:hWVqG4JY
ひどい粘着がいるな
>
使ってる奴
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 00:22:33 ID:PoOsrDyK
中山のてっぺん家おいしかばい
>100
いやぁ、お前もそういう事書き込むなよ
まじに俺的にはどっちもどっちの粘着に見えるし
むっちゃうざいんで消えてくれると助かる
らーめんの話しようぜ?
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 01:00:55 ID:hWVqG4JY
見苦しいね
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 01:17:06 ID:oBrHyzqG
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 01:17:15 ID:vufF1VA/
> のやつなんでこんな必死なんだw
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 01:22:27 ID:Swb/xn37
そうだそうだ、何言われようといまむらは不味いんだよ
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 01:24:17 ID:YPskkdoF
驢馬人信者痛い
数字の前に>はつけるけど、文字の前に>とかつけないだろ
いまむら、最近はうまいよ
いつまずくなるか分からないけど
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 08:39:41 ID:R0QVCWhX
気持ち悪い
横浜ラーメンを食う
気持ち悪い
馬鹿共
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 09:32:19 ID:CBDAWl40
日付が変わった途端単発IDアンチが元気だこと
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 15:09:06 ID:R0QVCWhX
横浜の馬鹿共
出てこい!遊んでやるから
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 15:31:34 ID:FuEf3GCz
いまむら、ここで語る価値も無い。
上大岡時代から既に終っている。
総ての飲食店を愚弄しているかの様な
味・接客・メニューは不愉快。
決して横浜ラーメンなどではない。
>>48>>49 けっこう刺青いるな。衛生的問題ってのは、一般的に刺青は不衛生に見えるって事だろ?
俺も刺青店員見ると食欲なくなって、気持ち悪くなるんだよな。
だからそういう店は行かないな。客商売なんだからサポーター巻くとか、何か工夫してもらいたいね。
いまむらとかどうでもいいから
好き嫌い以前に眼中にないんで専用スレでよろしく
噂のうめやに行ってこようと思っていたら定休日なのね
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 17:00:47 ID:Swb/xn37
>114
逃げたwwwwww
いまむら厨は本当卑怯だな
>112
アンチはいまむら店主に何かされたかのような恨みようだ
一杯1000円以下のラーメン食べただけでそこまで恨めるなら病気だな
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 17:17:53 ID:CBDAWl40
>>113 個人的には、髪の毛もっさりとかは不潔そうでいやだが、刺青はあんまり気にならないかな
過去に言われてた話だと、浜虎のツナギなんかも、料理人の格好として駄目に思う人もいるみたいだな
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 21:59:59 ID:oBrHyzqG
このずっと粘着してる
>>117ってバカな上にガキなんだな
批判されたまま引き下がると負けたと思ってるから
完全に住人から呆れられてるのに板に張り付いて連投
幼稚園児以下の精神レベルw
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 22:37:30 ID:ufPS5V0W
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 23:13:58 ID:EQba7XW5
↑
ほうさく じゃないか
マジかよ
マジ?
オレもここ数年行ってないが
移転とかじゃなくて?
あびっくりした
ほうさくなー ちょっとかわいそうだがここできた当初二回入ったきりだ
中島町の頃と隔世の感 安かったしもうちっと旨けりゃ・・・ わんたんめんヌルカッタ
>119
天に唾さん鏡に向かって今日も元気やな
ほうさくは代替わりしてから信じられないくらい味が落ちたな
旦那様からレシピ受け継いでいないんじゃないかと思うぐらい酷くなった
ほうさく行くなら、流星軒かあかつき行くわ
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 01:23:22 ID:MXkplgYA
>>124 やっぱり言い返したくて我慢できないんだねw
無理してラーメンの話書きこまなくてもwww
どーぷや天麺のように最初から失敗てのはよくある話だが
ほうさくみたいなのが移転じゃなくて閉店だとすると淘汰が始まったのかもねぇ
材料費高騰を乗り切ったと思ったら世界的不況で外食控え
今日、仁鍛行ったら平日なのに開店15分前で30人強
やっとテレビ効果が薄れてきたと思ってたのに
もう完全に勝ち組だな
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 01:53:55 ID:AdvEdITd
ラーメンの話もしないで粘着の為だけにパソ前に貼り付いてる子がなんか言ってるよ
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 06:34:09 ID:ciMRQ3U2
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 09:09:52 ID:XLwTvl9g
ほうさく閉店なのか?移転とかならまだいいけど。
むしろ、近くのしゅんやかまくら家のほうが生き残っているのが不思議。
>スレの住人にはいまむらの話題をひきずったことを申し訳なく思う
高卒は自分の言動に責任持ったらいいと思うんだ
通町の辺だとだと安くてそこそこ旨い上海料理の酔園とかあるからなぁ
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 10:01:03 ID:Dp8FjfRm
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 10:45:21 ID:YAlm2fi8
>132
アンチ アンチ ってうるさいな お前 消えろ
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 11:04:36 ID:ntYgx6p2
がら屋ってどうよ?
初期の頃は新しい家系って感じで美味かった気がするんだが?
最初の頃はオレもあの辺のありがた家や角家よりぜんぜんイイと思ってた
けど直ぐに飽きちゃったよ
岩のりが旨いだけ
ほうさくは移転前はすごかったんだけどね
移転してからとんでもなく味おちた
移転前は学生時代でわざわざ降りて通っていた青春の思い出。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 16:43:15 ID:jCpxKICk
移転前は安くて美味くて最高だったな
日曜日とか行くと、開店前から10人くらいの行列だった覚えがある
サンマー麺とか、キムチラーメンとか美味かったな
昨日和光の味噌食ってきた
味はめちゃ美味いんだけど混んでたからか店主愛想悪すぎて萎えた…
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 17:54:20 ID:x+ZhKimM
これから上大岡方面に行くからほうさくやってたら数年ぶりに入ってみたいんだけど
やってなかったらイヤだな
まだ未食のG麺7にしとこうかな
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 17:56:58 ID:jCpxKICk
>139
状況が空き家になってるから
不動産情報が間違ってない限りはもう廃業してるよ
また行かないうちにラーメン屋が消えたのか・・・
まさかのほうさくが…厳しい時代なんだな。
凛、ほうさく 石神本はDethNoteだったのか。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 18:54:26 ID:VAAIIn5C
ほうさく・・・
もう閉店しちゃったのか?
閉店した後に情報が出てくるって時点で、ラヲタ視点では
ものすごい衰退して見限られていたんだろうな。
でも1年くらい前は、普通に親子連れで賑わっていた
んだけどな。
地元に根付いたとばかり思っていたよ。
個人的にはやはり急テンポ時代の方が抜群によかったが。
とくに夏季限定の冷やしは毎年楽しみにしていた。
お通夜みたいな空気やめないかw
145 :
139:2009/02/05(木) 20:36:29 ID:IBr673w7
>>140 Thanks!
G麺7の方へ行って来た
桜花みたいに外に券売機
カウンター越しの正面奥に厨房があるシューズボックス型
ホールへの出入り口を挟んで左に4人掛け右に2人掛けのカウンター
手前に4人掛けテーブル1卓
味玉塩ラーメン850円+豚叉焼200円
味玉・叉焼・メンマ・ナルト・ネギ・鳥皮を揚げたもの
鶏塩のスープは旨い
最近劣化が酷い浜虎に比べたら格段にいい
噛むと味わいのあるスモークタイプの鳥叉焼
トロトロの豚叉焼もいい
ただ、ストレートの中太麺がいまいち
食感はいいんだけど
146 :
139:2009/02/05(木) 20:48:35 ID:IBr673w7
上大岡は時々行くけどヨーカドー側に降りるのは久々
まだいまむらがあった時以来?
ヨーカドー前に銭湯があったはずなんだけど無くなったのかな?
学生のときはあそこで風呂に入ってラーメン食べて帰ったな
食べてる間にもテーブル客が入れ替わってそこそこ入ってるようだった
場所柄客層はバラバラ
寂しい立地の割には頑張ってるかも知れないが
あそこまで客引っ張るヒット商品が欲しいとこだね
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 21:13:58 ID:dGkoq+un
>>130 まだやってるんだ
お前みたいな知能指数低すぎて己の低脳に気付けないのってかわいそうだな
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 21:27:01 ID:iuVvdray
ほうさく消えるのか・・・
せっかく表通りに出てきたのに
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 22:22:11 ID:dpipd7bl
自慰麺7は、とにかく夏前までは店閉めるなよ。
浜虎の時のような夏ラーメンをまた食べれるまではがんがってくれ。
151 :
糞ゆあな:2009/02/05(木) 22:41:36 ID:8PtNBHLv
ほうさくは相模原の施設に店だしたのが効いてたんじゃね?
>>142 凛って小机の凛の事っすか?
あそこ潰れたんだ・・・。
まぁ味はそこまで悪くないけど何度も食べたくなる程の味じゃなかったしなぁ。
そもそも立地があまり良くないかもしれないっすねぇ、客も入っている感じじゃなかったし。。。
しかしあれくらいのレベルの店でも潰れるというのに
六角橋にある知ったかぶりの豚と葉隠れはよく潰れないもんだと不思議に思うわぁ。
あと六角家は通り過ぎるたびに客が結構入っているけど
あそこって最近は味が良くなったりとかしているんすか??
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 23:48:13 ID:Q2JTSX2C
>>151 そういえば、そんな展開もしていたな
つぶれる最後まで親父はなぜ厨房に姿を現さなかったんだろう
俺が最後に行ったときにはニーちゃんがラーメン作りながらしゃがんでタバコ吸っていてびっくりした。
味も死んでて面影なかったし、親父が戻ってくれば立て直せたと思うんだが・・・
G麺はいいね。ほうさくが死ぬと同時に生まれてきたかんじ。
もう少し通う予定。浜虎の実績があるからある程度安定してると思うんだが。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 00:47:04 ID:q0SJvkGz
塩ラーメンなら浜虎も悪くはないがこもんが好きだな
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 00:53:50 ID:r+5ydV92
>147
の阿保まだやってんのか(笑)
脳みそラーメンじゃねぇの マジで怖い
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 01:15:38 ID:q0SJvkGz
>>155 ほんとこいつガキだな
いい加減やめろよ
157 :
139:2009/02/06(金) 01:39:50 ID:3/+t5ZXy
>>153 G麺、今度は醤油を食べに行こうと思ってるんだけど
今日食べた塩は最近の浜虎に比べたら段違いで旨かったが
浜虎で良かった頃の鶏塩にはやや及ばない感じがした
アレを超えるようなものが欲しい
アノ夏の冷しを生み出したんだから大いに期待してる
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 03:10:55 ID:anCOgE6A
最近某所で、「オォスザンナ」という曲紹介のプログラム原稿を見て、思わずのけぞったんだけど。
それは置いといて。
嗚呼、ほうさく閉店かよぉ。
>>153 ありましたね、相模原のラーメンテーマパークへの出店。
まちさがウォーカーなんかに親父さんの写真入りでけっこう詳しい紹介記事が出ていたかと。
しかし、相模原では親父さんは一度も見たことがなく、一番最初に退店したのがほうさくだったかも。
その当時の横浜スレで聞いたのですが、どうやら親父さん体調を崩して厨房には立てない体調だったとか。
相模原でのほうさくは、あんまりいいところなかったです。
にぃちゃんのラーメンでは、やはりダメだったのじゃないかなあ。
あの味を引き継げたらすごかったのになぁ……。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 03:40:10 ID:usOp9Oys
なんだかG工作員が湧きまくってるな
なんなら専用スレでも立ててやろうかw
また見えない敵と戦うのかよw
>>152 葉隠れは毎日半額で人が入ってないわけじゃない 大豚は並んだり常に満員ってわけじゃないけど客は多いよ
俺は大豚好きだからつぶれたら困る・・・
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 10:04:10 ID:7ihYE2p/
>147
高卒さん、鏡に向かってよう飽きないんやな
>159
相模原のほうさくはびっくりするぐらい早く退店してたね
「○○出汁の味がして美味しい」という系統じゃなくて、バランスが命のスープだったから、おやじさんの腕無しでは駄目だったんだろうな
実際移転後5回くらいは行ったけど、回を重ねるごとに「安いからいいか」程度の味に落ちていった
>>158 そうなのか…なら再訪は考えもんだわ
味はかなり美味いだけに残念
「ほうさく」は閉店か
いったのは一度だけで、辛美めんの青を食べた
塩にすればよかった
>>162 やっぱ好きな人もいるんだなぁ。
ボッケもんにも人は入っていなくもなかったし好みって事っすね。
葉隠れも何だかんだでスープは不味くないって友人が言っていた、麺が不味いって言ってたけど。
わざわざ佐賀から空輸してるとのたまうあの麺が不味いのならダメダメじゃんw
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 15:29:36 ID:pjGeP7RI
くだらん流れw
>>113>>118 刺青DQNは目障り!仕事を舐めてるとしか思えない。ありえんね!
俺は葉隠れはスープも駄目だと思うな
ネットを見ると、豚骨じっくり煮込んで、それでもあっさりって褒めてる人がいるけど
単にしょっぱくて薄いスープだと思う
食べた後妙に咽が渇く感じ
柔らかくてつるっとした麺に関して、好みの問題はあるけど
替え玉300円の価値は無い
今日、ほうさくの近くに住んでる人に聞いたら
やっぱシャッター降りてたって.....まじかよ
さっき通ったらほうさくやってたよ
今日帰りに二郎で食って帰ろうと思ったらアホみたいに並んでたんで、行ったこと
なかったつけ麺司朗に行ってきた。不味くはないけど、駅からも遠いしこれなら
吉田製麺店でいいかなぁ…と思ったり。
何よりあの辺に行くとムラムラと隣のボー○ングに行きたくなって(ry
174 :
ラーメン少しだけ好き@名無しさん:2009/02/07(土) 00:08:49 ID:iixf3Pma
ほうさく普通に営業してました。
120みたいな人って面倒くさい。
初めてラーメン板来て知ったけど、世間の基準だと吉村も一風堂もマズいんだな…
俺って味音痴だったのか
いや、人それぞれだと思う
一風堂は不味いって事は無い大安定店だと思うし
吉村家は家系の中では美味しいと思う(ただし安定はしないが)
しかし、120の物件情報は一体なんなんだろう?
>>174 店売れたらやめるんだろ?それだけ
>>175 あれだけの現実に入ってる客を無視して2ちゃんカキコミを信用するのか
何年も毎日たくさん客が来るのは満足している人間の多い何よりの証拠 後は趣味
自分の知り合い周りを見ているとラーメンにはまりたてのにわかほど豚骨系統のこってりを好む傾向にあるんで
吉村とかも似たような感じではないかと
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/07(土) 00:54:31 ID:OYZLqSuO
>>178 今、こってり全盛期じゃないか?
二郎にしてもつけ麺にしても。
と言うかラ板の人間てマイナー好みでメジャー嫌いな点が見られる
人の多い店を批判するのが偉いみたいな
だから俺は信用してない
>>175 どのラーメンに関しても言えることだけど好みによるでしょ。
ラー板の意見は「こーいう風に感じる人もいるんだなー」程度に思えばいいし
自分が美味しいと思うんならそれでいいんでね?
吉村に関しては完全に好みによると思う。
油多め味濃いめが好きな人にとっては最高のラーメンだと思う。
ウチはあそこまで濃いと苦手だがチャーシューと行者ニンニクは美味いと思う。
一風堂は不味くないっしょ。
絶品って程でもないけど普通に美味しいと思うよ。
本来なら癖がありまくる豚骨ラーメンを万人向けにしているから
本場の豚骨が好きな人にとっては物足りないかもしれないけど。
うーん。
マイナー好みなのかと言われるとそうかもしれないが。
しかし、「メジャー」ってなによ?
行列が出来てて、そこそこウマくて、雑誌に載ってたりしてれば「メジャー」なのか。
それでは食べ歩きのオモシロさが半減する。
新店へのレスポンスの速さは、このスレはライタ一番だと思ってます。
このスレの多くの方は、雑誌なんかより先に食べに行って、とっくに感想をやり取りしてます。
横浜で「メジャー」といったら、創業50年級の老舗のことでしょうね。
そんなこんなで、オレはこのスレのレポは、信用してます。と、力強く言い切ります。
>>182 いや。なんつーの?
俺だけの店!はベタぼめするけど
その店がメディアでとりあげられたら手のひら返す人多そうじゃね?
初期のあの店が絶品だったのを俺だけは知っている!
だが、みんなの店になったあの店は以前よりも味が落ちたに決まっている!
みたいなの結構いるっしょ
メディアで取り上げられたらメジャー
そこまでいかないのがマイナー
みたいな。
レポは信用してるっつーか参考にはしてますが。
>初期のあの店が絶品だったのを俺だけは知っている!
>だが、みんなの店になったあの店は以前よりも味が落ちたに決まっている!
基本的に味が落ちずに上がり続ける店なんてない気もするけどね。
味が落ちた店ならいくらでも知ってるけど上がった店は知らないなぁ。
ムラのなくなった(安定した、落ち着いた)店ならあるけどな。
でもそれは進化がないという意味にもなるから難しいわな。
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/07(土) 18:42:07 ID:HQEdznqe
G麺7醤油に続いて今回は塩
醤油もまあうまかったが、塩はかなりうまい。
カリカリしてる揚げ物の香ばしさは塩によくあう。
値段が750円で醤油より何故か50円高い。
とりあえず俺の塩ローテーション入りにした。
あっさりのこもん、トータルバランスの樹、コッテリのG麺7。
これら市内最強の塩の店でしょ。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/07(土) 18:45:13 ID:HQEdznqe
あと、来ているやつがどー見てもラーメンマニアばかりなのは笑った。
全員一人で入ってきてじっと厨房観察してる。俺もその一人だけどな。
場所柄一般人は来ないだろうね。地元民かマニアしかこなさそう。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/07(土) 19:29:10 ID:7FUPUDJ+
そんなに美味いかね?
動物出汁の塩
スープはそれなりだけど麺に工夫がほしいな
G麺7
>187
こもんは食べた事無いけど、塩なら樹より本丸亭を推す
これに、桃源と支那そばや@戸塚を加えたのが、俺的市内ベスト3
最強とかお勧めもいいけど、食うを楽しむ。これが一番だな。
塩好きとしては店が増えて嬉しい。
最強・ベストじゃないけど、中々や瓦も楽しめるので好きだ。
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 00:27:36 ID:vcKpz9Jy
>>177 常識的に考えてその通り、買い手が付くまで取りあえずってやつだ。
とある店の希望売価と、買うとしたらの買取価格をザクッと試算してみた
土地価格20坪商業地域といえ駅から遠いい、相場坪100万円天×20坪=2000万円天
上物14坪、建築当初坪50万円天として×14坪=700万円天
厨房設備等備品は250万円天
現存価値は、上物設備等の償却資産残が当初の7掛けとして665万円天
よって土地建物の買取価格は2665万円天だ。
それにしても、小規模外食業の開業に土地建物を購入するリスクをナゼ取りに行ったのか?
その経営感覚に驚く。
賃貸でフットワークを軽くするように何故しなかったのか?
気の毒だが買い叩かれて終わりだ。
前は住居だったとか親父さんの代の時に買って持ってたのかも知れないでしょ
前に住んでたとこで、ニュータウン開発工事のオッチャン相手の定食屋がバリバリ稼いで
駅前近くのけっこういい場所に土地買って、開発が終わったらビル建てて1Fで定食屋やりながら上は賃貸してたよ
あれはかなり稀な成功例なんだろうな
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 12:41:14 ID:ovSs51eB
こもん潰れた?日曜にやってないし、貼り紙もない
金沢区民です。さっきうめやの前通ったら5人くらい並んでた。
隣の極真はなんかやってるみたいで人が溢れてるし、その隣の米屋も違法駐車ですごいし、日曜はあの辺りヒドイ。
あの極真に入ってく若い美人さん見たことあるw
うめや目の前バス停なのにちょい先に路駐するやつ多いよな〜
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 19:16:23 ID:yiIV+TZ4
>>194 金曜夜に食べにいったよ。客はそこそこ入っていた。
ついでに土曜夜にほうさく前を通って営業しているのも確認した。
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 19:18:33 ID:HUSG44LM
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 22:57:04 ID:0870+ePJ
上大岡の一力は?
久々に行ったらチャーシューが味噌風味になっててうまかった。
横浜でメジャー・・・・・
吉村家(と家系直系)、三幸苑、くじら軒、桃源
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 00:58:34 ID:lqWhRg+n
井土ヶ谷の長浜屋って閉店時間が早くなった?
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 08:00:17 ID:+R7YyHJ9
>>198 サンクス、1月の連休も営業してないし、ネットで調べたら水曜休みって書いてあったのに、おかしいなと思ってた
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 13:48:38 ID:5DB2mtjL
未確認情報だけど
Y校側の六角家の店舗に新しい店が入ったって....
どうも喜多方ラーメンらしい、行けそうな人レポよろしく
だんだん南区も家系が消えていくわー
自分で質問しながら行ってきました、Y校側の喜多方ラーメンの店「大安」
醤油と塩は600円味噌は700円
内装はそのまんま六角家、調味料と券売機も同じな気がする
今日は野菜タダ(無くなり次第終了)だった。
塩食べたけど薄味でまあまあかな?客がいない時間帯に行ったんだけど
もつかな.....
磯子区和光好きな方は文京区千石1−23−7の店も是非食べてみて下さい。
美味かったです。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/10(火) 22:19:11 ID:/bLl0sH3
>>206 弘明寺商店街の喜多方ラーメンの店のように
普通の人がくるような場所だと潰れずにやっていけそうだが・・・。
久々にたつ屋行ったら混んでた
久々に食べたら旨かったんで2日連荘しちゃったよ
ちょっとスープ薄くなってしょっぱく感じてから暫く遠のいてたんだけど
スープもかなり以前のように戻してきてるんじゃね?
デフォの叉焼は一回り小さくなったままだったけど相変わらず旨いし
熱々の丼受け取ったら、おーコレコレって感じw
ただ、替えスープ有料化した辺りからスープの量がちょい少ないのはそのまんまなのが残念
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/10(火) 22:57:41 ID:Y3UdxHr1
>>198 こもんって定休は水曜だったか木曜じゃなかったか?
日曜に変えたの?
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/10(火) 23:00:34 ID:xmcYQMBo
>>212 醜い?またいまむらネタをやって欲しいのか?
ゴキラーメンLOVEの人もいるんだよw
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/11(水) 04:34:52 ID:AUbzlSwv
関内、有隣堂裏の「来来軒」で
味噌ラーメン時々食べますが
麺が変わってしまったようで、
食感が悪くなってしまったよーな気がします。
>>206 レポ乙!
もしかして、「大安食堂」?
実はつい最近、海老名のビナウォーク「ご当地ラーメン処」から撤退したばかり。
そこの移転かも。
その昔、ラー博に出店していたころはけっこうおいしいのを出していて、
新横から海老名に移転後もキープしていたけど、本店からやってきていたご夫婦が
帰郷してからは喜多方とは名ばかりの安っぽいラーメンになってしまった。
あんまり期待できないかもね。
ってか、六角家井土ヶ谷潰れたのかよ!
メニュー構成から見て大安食堂では無いと思う
あの、煮干しの煮汁みたいなスープは美味かったなぁ
川崎のすみれなんかより断然和光の味噌美味いね
濃厚でドストライクだった
ただ噂の無愛想接客はちょっと気になったw
今日仁鍛いこうとバイクでうろうろしてたら
あそこらへん全く止める場所ないな。
路註して並んで痛んだが、不安になってセブンまで見に行ったらやっぱりどけようとしてた。
それで店の近くのリサイクルショップ前に止めてたら案の定気にかけてるようだったのですぐどけた。
次のロットに車で並んでたんだが、さすがに切符切られちゃかなワンから食わずに帰った。
駅から割と近いから電車で行けば?
駐禁気にしながら食べても集中できないっしょ
車ならコインP使えよ
並びにあるだろが
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 00:23:44 ID:2uTVyI7Y
このご時世に有料駐車場に車止めてまでラーメン食うヤツなんか
いるのかよ・・。っうかそこまでしてして食べたいラーメンって
・・・
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 00:37:23 ID:OM9qrqlA
車でラーメンってw
前日入りして近くのホテルくらい、泊まれよwww
そう思ったら自転車で行けよ。
>>221 駐車代も惜しむような貧乏人が
車に乗るなよ!
おまえらみたいなカスが路駐するから
渋滞するんじゃないか。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 10:16:39 ID:lod3lFay
おいおい
>>221は別に路駐するなんて書いてないだろ?
いきなり他人のことをカス呼ばわりするのは良くないぞ。
わかったかい? このカスが!
戦国ラーメンで塩トンコツ食ったらひどいかった
ひどいかった
そこまで酷いということか.....
近いうちに戦国の角煮はいってるやつ食ってくる 気になる
戦国ラーメンなんか入るやつが悪い 100対ゼロで入ったお前が悪い
何年も前に激マズをくらって怒りに打ち震えながら食った 自分への浅はかさへ
あんな立地だとどんなにまずくても常に流れの客は拾えるんだなと学習させられたよ
仁鍛で初めてつけめんくったが・・・ あんなもん?5点満点で良くて3.5点くらいかな
あれなら伊勢佐木長者町周辺で司郎ひとふんばり直伝入ったほうがいいわ 高いし
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 21:58:08 ID:Y+n6mSJH
俺なんて環2に出来たときまだ名前知らなくて入ったんだぜ
戦国に切れたよ。切れそうになったんじゃなくて切れた。
スケジュール切って金と時間使って行ってあれとはな。
戦国は聞く話しによると本業は別のことやっていたんだが、
あまりにもラーメン屋が儲かるのに今はこっちが本業になったらしい。
ラーメン屋はヒットするとミュージシャンや漫画家並に儲かるみたいだぞ
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 22:09:34 ID:kNx7+kh6
今日、ほうさく行ったよ。
木曜は定休日のはずだが営業していた。
店内外には閉店に関する告知は何もないけど、あえて訊かなかった。
おばちゃんが調理を担当。
おばちゃんの時は味濃い目、麺固めになるので、いい感じだった。
でも、定休日に営業って、何か引っかかるな。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 23:14:53 ID:GyoXGfMb
横浜最強!いや神奈川最強!いやいや関東最強!
いやいやいや日本最強!!いまむら最強最強最強最強最強だなっ!
>>230 戦国に関しては同意
環二より西口のが更にひどい
だが仁鍛とその三つを比べるのは疑うわ
仁鍛が3.5点なら
司郎2.0
ひとふんばり1.5
直伝2. 0
ぐらいだろ
ちなみに基本のつけの話しで接客やらは無視ね
そんなの好みの問題じゃねーの?
好みの問題だろうが世間的な評判は
仁鍛>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>直伝>司郎
だな
あの客入りの歴然の差は否定できない
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 09:46:24 ID:32xryhQP
司郎、直伝の上にひとふんばりはガチ。
仁丹は別格な!
司郎は辛つけ麺だけすき それ以外はひとふんばりがいいと思う
個人的には直伝より司郎の方が断然好きだな。
ただ、司郎こってりしすぎて胃が辛いので最近は脂抜きで注文してる。辛つけ麺脂抜き。
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 12:59:47 ID:z9/6jNDa
>>231 ラーメン 1杯 600円
原価率30% 180円
粗利 70% 420円
一日の客数 100人
一日の売上 6万円
一日の粗利 4万2千円
一人で細々やっていても儲からないことは、すぐにわかる。
金儲けしたければ、FCを募集して、どんどん支店を増やすしかない。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 13:10:42 ID:HMO/rIPV
女子高校生(17)に売春をさせたとして、神奈川県警少年捜査課など
は13日、横浜市神奈川区の無職少女ら3人(いずれも16歳)
を児童福祉法違反(児童に淫行<いんこう>させる行為)容疑で
逮捕したと発表した。県警によると、3人のうち2人は
「金が欲しくてやった」と容疑を認めている。
横浜のラーメン食ってると頭おかしくなる
容疑は、昨年8月27〜31日、同市保土ケ谷区の県立定時制
高1年の女子生徒に、横浜市のホテル内で会社員男性3人
(44〜51歳)から現金を受け取って、みだらな行為をさせたと
される。
県警によると、少女らは伝言サービスを通じて男性客を募り1回
1万5000〜3万円で女子生徒に売春させていたという。
昨年8〜9月に30回近く売春させ、全額の90万円を受け取ったと
みて調べている。女子生徒と少女は高校や地元の知り合いで
異性関係のトラブルがもとで、少女らが女子生徒を脅していたと
みられる。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 14:11:14 ID:Sb4NT+YF
関内の馬車道過ぎてまっすぐいったところにある中村屋ってジンギスカンの店が
昼だけラーメンやってるんだけど
そこの味噌は濃厚でうまかった。
羊つかってスープ作ってるのかな?
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 16:22:42 ID:lt2nMsrJ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 20:22:33 ID:6Gzzd3Bt
>>242 無難においしい味噌ラーメンだよね。
和光とか太正麺業のようなインパクトのある味噌も嫌いじゃないが
普通においしい味噌ラーメンって食べるとほっとする。
味噌で印象に残ってるのは和光とるい斗かな。
G麺って昼の営業ってないんですかね?
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 22:31:33 ID:294SerJM
>>242 和光の味噌ラーメンはうまいが、濃厚過ぎるので、毎日食べたい味ではない。
月に1回くらいで十分だろう。
まあ、そんなこといってると、結局、昔風の、あっさり醤油ラーメンが一番うまいということになるが。
吉田製麺まえより美味くなったな
焼豚は相変わらずだが…
仁鍛には遠く及ばないが桜花や樹よりは好きかもしれん
吉田の胡麻味噌はひどいな
和風はかなり美味いが
久しぶりに桜花行ったけど麺の量減った?
最後に行ったのが半年以上前だから記憶違いかもしれないけど・・・。
やっぱチャーシューが旨かった。
仁鍛とは違った美味しさがあるからもっと頻繁に行きたいけど立地的に行きづらいなぁ。
麺の量は、店内にグラム表記してあった筈<桜花
ググればグラム数書いてるブログあたりひっかかると思うんで、それと比べてみるとか
>>250 サンクス!
多分最近通ってる仁鍛の麺の量が多いから桜花が少なく感じただけかもしれんッス。
桜花で大盛りでスープ割りしてもらうと苦しいくらい
仁鍛だと普通で十分
桜花の肉は美味いが焼き肉屋の豚トロって感じ
あとセブンの駐車場の枠外に無理矢理停めるやつなんなんだ…
仁鍛の大盛りは何とか食べきれたけど後で後悔するくらい苦しくなったなぁ
仁鍛の特盛り食べてる奴を見てから桜花の特盛り見ると
何とかいけそうな気がする
でも、気がするだけで絶対無理
どんな食生活すれば麺600gが楽に食えるくらい胃がでかくなるんだろ
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 00:15:13 ID:JerDeMcs
ステーキなら600g+付け合わせのポテト位は何とか食えるけど、
麺の600gはきついよな
600gステーキなんて見ただけでゲップが・・・w
むかし、ハングリータイガーで600gステーキを出してたけど、割と平気に食べられたな
だけど、ココイチでライス600gとかつけ麺の600gは無理な気がする
気のせい
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 14:52:16 ID:5lFXIgXJ
そんなこと言ってたら市場食堂の定食のご飯を大(750g)にできないじゃないか!
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 15:10:13 ID:3roMbBeq
こりゃまたピザ共がえらく盛り上がってるなw
>>262 それは違うんじゃないか
ピザは基礎代謝が低いので少しでも太るけど
特盛り喰うには筋肉が必要だと思う
でも二郎はデブとガテンだらけだよ
私は女看護師だけど同僚と並びました、むろんメタボではないけど
女性も結構並んでいるよね?
あそこはスリムなにーちゃんが大・麺マシ頼んで平気で完食してる事に驚かされる
和光、油多過ぎ。
女が来ない店はなんかしら問題あるわ。
>264
合点は知らんが、二郎にデブは少ない。
ある年齢を越えると「美味しい下剤」になるし、若くても通うと数値に異常が出るからと見た。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 20:53:06 ID:jKzfoRRy
俺は二郎のせいで胃袋がでかくなっていつも大盛り頼むようになってしまった
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 21:10:03 ID:GtWB03U3
>>268 確かに和光は脂多すぎだと思う。
が、女性客がいないのは立地の影響が大きいな。
男性の場合、ラーメンを食べるためだけに車やバイクで遠征するけど、
女性はそれをしないだろうから。
和光こってり味噌?一度いってみたい
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 21:45:03 ID:pDui1WC6
コンスタントに沢山食べるのがデブ。
ここぞという時に非常識なまでの量が食えるのは痩せてるやつ。
内蔵脂肪や皮下脂肪が大量にあると胃が膨張しにくいんだとさ。
で、講釈師見てきた〜の
>>264クンは書き逃げ?w
>内蔵脂肪や皮下脂肪が大量にあると
ん?
痩せてて内臓脂肪なんかが多いと、ちょっとまずくないか?
糖尿病の末期的症状のようにも思える……。
>>273 太るときは量じゃないな
脂肪が邪魔して胃が広がらないし
そのかわり回数が多くて一日6食とか朝までなんかつまんでるとか
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 17:18:42 ID:X9LQTYqp
和光の醤油はどんな感じですか
しいてたとえればどの店のラーメンに似ていますか?
しいて言えば・・・人生の味に似ているかな・・・
そりゃぁ〜、しょっぺぇなぁ〜(涙
和光行く人は交通手段何?車とかバイク?
歩きで五分ぐらいの元小田中生
洋光台だったらバスか・・・
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 08:41:24 ID:LEJt7/Jf
・・・と、らーめんプロ(笑)がおっしゃっています。w
( ´,_ゝ`)プッ
>>243 かまくら家ってどう?どうも行く気になれないんだが。
このスレの影響もあってねw
>285
行く気になれない店ということで、これらも追加してくれ。
たかさご家、鹿島家、本店以外の壱六家、本牧家、矢口家、山岡家、六角家ほか。
かまくら家、10年食ってない。
当時は旨かった気がする。金八ってまだやってんの?
青葉台でしょうゆラーメン食べたいけど
しかたと竹馬どっちおすすめ?
スープはさっぱりしたのが好みです。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 10:24:00 ID:/r3u3jkg
>>287 文庫の金八?やってるよ。前通ったら営業前から並んでた。昼は凄く混んでる。俺はマズイから行かない
>>281オレもコダ中OBだw
うめや、吉田製麺、杉田家、一六家、近場にあるの色々いったけど和光は初めてはまった
店主は無愛想でいかついが味は感動的に旨さ
醤油は知らんが
>>289 サンクス!やってんだwある意味凄いw俺も11年行ってない。
昔食ったとこ回ろうと考えてて金八やら本牧やら鎌倉やら一昔、
食ってないとこツアーに出ようかとw
司郎から上大岡方面に20mくらい行ったところに沖縄そば屋ができてたよ
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 09:44:42 ID:kYLZkura
ん?うむさんとかいうやつか?
あれなら昨年秋ころには出来ていた。
その後しばらく店開けてたのだが、いつのまにやら
店をあけることなく終わったのかと思ってたのだが。
店を再開したのか?
>>290 そこらへんの店員さん、タトゥ入れてる人多いねー。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 21:10:54 ID:q26ek5Mz
神奈川新町の桜花ってうまい?
美味いもなにも、神奈川で仁丹と桜花は双璧だろ。
新町は大勝軒もかなりの人気らしいな。これは食べたことないが。
つけ麺でって入れろよ
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 21:09:25 ID:am+58Bfb
桜花は、待ち時間が長過ぎ。
客の回転が悪過ぎ。
微妙に横浜じゃなくてすまないけど
京浜東北線の横浜駅〜品川駅でうまい店教えてくれ
ラーメンの種類は問わない
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 22:15:29 ID:Eisng+SE
和光、油の量が少し減ったね。
みそは特製もなにもみそに種類ないんだから普通にみそでいい。
頼んでいた人達、女性店員がみそとしか言わないから
特製?と何度も聞き返していたよ。
俺のみそが出てきて、それでようやくみそは特製だけなんだ、と話していた。
>>300 大井町の永楽な・・・醤油系ねぎ油入り
40年以上やってる店
渋谷道玄坂にも類似店があったな
麺の固さには文句つけんなよw
桜花は特製つけ麺のチャーシューが旨い。
下手な焼き肉よりもボリュームあるし。
他の味も結構良いと思うけど299の言うとおり店が小さいのもあって回転率が悪い。
あのチャーシュー単体ではうまいけどつけ麺には合わない気がするね
>304
同感
つけ汁の味の細やかさと合ってない
とか言ってたら、つけ汁が劣化したおかげで丁度バランスよく…
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 08:48:41 ID:9dRJ8FVw
>>301 客商売において、ネーミングの重要性を理解していない。
・豆腐・一番搾り(どうせ1回しか搾らないのに)
・ビンナガマグロ・天然物(どうせ養殖など、していないのに)
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 09:28:56 ID:cxjBNix0
>>301 和光の油が少し減ったのは嬉しいな。
焦がし醤油も油を控えめにしてるのかな?
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 23:29:30 ID:JC8IufvH
test
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 23:38:34 ID:JC8IufvH
>>307 そうだよね。
特製しかないからみそとしか言わないのだろうけど、
それはリピーターにしかわからない事だからね。
あと、店主の対応が微妙なのはまだいいとして、気になったのは
対応のわりには店内に雑誌掲載の切り抜きがあったり、
みそはしつこい位のコクとか貼り紙があるのが気になった。
無愛想だったらすべてシンプルで雑誌の切り抜きなんて貼らないで
頑固一徹みたいな乗りで静かな店内にしてほしい。
>>308 油が多くて敬遠していたんだけど、友人が行きたがっていたから
みそを食べただけで、醤油はまだわからない。
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 00:41:07 ID:ySpiFqI5
>>310 頑固一徹とかそう言う事じゃなくて、単なる性格の問題だろ。
対人関係の拙い人間ににこやかに笑って接客とか言うのは無茶だ。
本人のその気がないのなら尚更な。
そう言う対応の店だと思ってあきらめろ。
>>301 >頼んでいた人達、女性店員がみそとしか言わないから
>特製?と何度も聞き返していたよ。
それ俺もやったw
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/23(月) 09:19:49 ID:/jt5pbRP
>>310 客商売において、店内ポップの重要性を理解していない。
食事前に雑誌の取材記事を読んだり、原材料のウンチクを知ったりすることは、最高の調味料となるのだ。
(ウソでも偽装でも一般客にはわからんが)
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/23(月) 13:23:52 ID:7faZ9s+F
みそといえば、司郎のみそラーメン食べたひといない?
地雷な気がして頼めない…
ラーメン地雷だったろ つけ以外は地雷だろうな
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/23(月) 17:05:49 ID:tm5/9DRI
いまむらスレあげられてたなW
さすがだな豚W
いま豚ガンバレよWWW
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/23(月) 22:06:37 ID:B4XtG/jM
>>314 みそラーメンなんかあったのか。
来月地雷踏みに行ってくるw
G麺こないだ行ったら昼の部もやってると張り紙されていたよ
記憶が間違っていなければ11:30から14時と18時から23時の2部制。
みそだったかどうかはわからないけど司郎でラーメン頼んでみたことがある。
が、振り返ってみると味や特徴を全く思い出せない。
つまりそれだけ平凡な味だったってことなんだろう。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 01:32:43 ID:wjEpABn8
俺も司郎で辛つけ麺食ったけど、
あんまし記憶に残ってない味だった…てか大して辛くなかったw
俺は辛つけ麺は辛いし美味いとおもうけどな…
つけじゃないラーメンはダメだけど…
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 01:58:43 ID:wJhWgcv2
仕事でMMに行ってたから久々に一風堂に入ってみた
多分一風堂自体3年ぶりくらい
連れがいたんで同じ赤丸ランチセット950円をオーダー
ランチセットで頼むのも初めてだったわ
ラーメン・ゆかりご飯・一口餃子5ヶ
全体にしょぼい
ラーメン単品で頼んだほうが良かったのか?
すげー麺が少ないんですけど
おまけに替玉は?と見たら150円也
生姜の利いてるスープもイマイチだし、ちょっと歩くけどたつ屋まで行った方がマシ
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 02:05:39 ID:wjEpABn8
>>321 俺は辛いのが好きだから強いというか、
慣れてるから辛さを感じなかったのかも。
美味いことは美味かったけど、また
食べようと強くは思わない…かな。
>>319の食べたラーメンと同じような感想。司郎って全体的にもう一歩な感じが…
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 02:09:02 ID:wJhWgcv2
以前ポルタで食べた時はもう少し旨かった記憶があるんだが・・・
連れが食べてた白丸のセットのほうが旨そうだったけど
昼時だったからあの辺で働いてるOLさんが1人でランチセット頼んでるのが多かったな
あのランチセットは女性向けなのか?
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 11:46:23 ID:hT6rcMXU
さっき関内ら辺通ったら救急車やら消防車やらたくさんきてたがなにがあったんだ?
クリエのあたり
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 15:21:28 ID:lwU4OH1P
クリエって何??
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 16:03:03 ID:qwpAXjiR
>>325 ドラマRESCUEの撮影だよ。
少し見たけど知らない人ばかりだった。
>>327マジかw
カトゥーンのやつがでてるやつかw
凄いざわついてたから車越しながらびびった
さんくす
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 17:15:09 ID:sZRu8NPa
アア、俺も日曜に見たような気がする
あいつ等公共交通機関まで邪魔して金稼ぎやってるのかよ。
どうしょうもねーな。
昨日免許更新で二俣川の試験所行ってついでに食堂のラーメン食べたが
以外にうまかったな
>>329 開港150周年イベントの大スポンサー様らしいよ
そんな金があるんなら、もっとベイスターズに使ってくれよ…
ラーメン屋でロケとかやってくれるとか
ラーメン通な隊員がいるとか
そういう描写があればそれはそれでスゲーって思うんだけど
喰いタンは「あかつき」が出てたよね
それより、横浜市があんなに災害が多い市だと思われそうな事が嫌
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 23:59:43 ID:e+mplgq+
和光行った。
高いね。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 06:48:16 ID:D8/gbpGU
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 10:45:14 ID:6LO/sEyq
杉田の卯月が閉店しちゃいましたね。
店主の体調不良でずっと休んでましたけど、残念ですね。
ついでに杉田の幸楽苑も潰れました
ハロワと横浜市が共同でやってる合同面接会行ってきたが…ろくなのない…
もう25にもなるのにいつまで正社員になれないんだ…
鬱なりかけだが吉村家でも食って帰ろう
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 13:06:19 ID:koOIk4dp
>>336 本当かよ
卯月は開店当初はここで話題になって結構評判も良かったんだがな
確かに通い続ける味ではなかったが、あれでつぶれるとなると厳しい世界だ。
あそこあらへんで行列作り続けた吉村ってやっぱすごいな
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 13:25:19 ID:6LO/sEyq
>>338 店主の方がかなり重い病気になっちゃったらしいですよ。
再開する意欲はあったみたいだったので残念です。
ひらやまといい、そういう理由でお店がお休みするのは悲しいね
しょうがねーよ 年寄りばっかなんだから
これからどんどん老齢閉店増えるな
>>337 25ならまだ公務員試験間に合うぞ。
試験も大半が簡単な5択問題だからちょっと勉強すりゃできる。
給料は安いが年功序列で仕事は簡単。定時上がりと年休いっぱいが魅力だ。
ただし国家2種や地方上級以上は死ぬほど辛いから要注意。
もちろん試験の難易度も競争率も半端じゃないから止めたほうがいい。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/27(金) 12:42:32 ID:nfbLpWBi
まだ25だったら今頑張って公務員になった方がいいと思います。
この不況下でも公務員ならサラリーに影響しないし安定した暮らしが保証されるから絶対にあきらめないで頑張ってね!
>>337 まだラーメン屋バイトに間に合うぞ
1年後には、資金さえあれば、***で修行しといって
開店も可能だ
年のせいか脱家系な体質になってきた
泉区にあるめんやいつきが最近のおきにかな
家系食うやつなんて馬鹿ばかりだよ。
あんな味と脂が濃いだけのゴミみたいな食いもんが
横浜の味です、なんて言われると
恥ずかしくなるから止めてくれ。
むしろ346みたいなガキの存在が恥ずかしい
>>347 家系否定でらーめん通(笑)になれるスレですからw
一八みたいなゴミが家系の品位を下げた
最近できた店で美味しいラーメン屋を知りたいです。
仁鍛
維新
和光
こもん
…以外で
「最近できた店」って、いつ頃をメドに言ってる?
平成じゃね?
>350
あんま美味しくないが空海
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 04:25:55 ID:VwlIPvPF
うめやは古いだろw
その条件なら和光だわ
ただ居心地は悪いのは覚悟してくれ
絶賛とまではいかないけど最近だと
桜花2号店の大和製麺所のG麺はけっこう良かった
まだ未完成て感じだけど面白い
自分はメインのラーメンよりGのほうが好きだけど
一緒に行った友人はラーメン派
例の炙り叉焼にはG麺のほうが合ってるような気がするんだけど
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 09:04:15 ID:Ol1bhn9V
大和製麺、悪くはないけど何かものたりない
無化調の限界
G麺は脂っこすぎて無理だった
俺は東戸塚の森やが全然評価されないのが不思議でならない
去年できた店だと豚そば成はよかった
>359
趣味合うね。成は今後が楽しみ。
中華そば系だと初音町の名物屋のスープも横浜では珍しい味で美味いよ。
こってりだとうめやとしんの助も好き。
森は写真とるなだのマスゴミどうこうだのうるさかったからじゃね
行く人は行くし
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 17:37:15 ID:UzigayI0
金八家(横浜市金沢区)
http://ameblo.jp/yokohamakinpachi/ いわゆる家系。
麺は酒井製麺。
味は家系としてスタンダード。
チャーシューは厚め。
店内は清潔感がある。(オバチャンがマメに掃除している)
今回は食べていないが、ギョウザにも力を入れているようなので、次回は食べてみたい。
※店主(?)が麺を試食しながら茹で加減をチェックしているのは、ちょっと気になった。
ネオポリスにあるラーメン藤が一番だな。
あそこのタンメンとスタミナラーメンは最高だよ。
サンマーメンは旨いが火傷します。
>>363 「昔ながらで旨い」
ってなるとそこだな。
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 23:28:18 ID:zalW1AL5
藤ナツカシス
ラーメンとカレーのセットってあったよな
よく食べてた
記憶違いだったらスマソ
>>365 ミニカレーとのセット間違ってないよ。
てゆーかまさか藤にレスがあるとは。
おまえらすげぇよ!
地元限定の店をシャレで書き込んだのに。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 17:22:33 ID:UQGzuTsp
ブログでも取り上げてるところ多いし地域限定って訳でもなかろうよ、藤。
G麺7、街Bで評価悪いな。
G麺7今日食べてきたけど、麺がすげぇうまかった
スープの方は、やや油っぽい感じかな
魚介を使わず作るっていうやり方に、試行錯誤の日々なんだろうね
いい方に完成して欲しい
理想論かも知れんけど店開く前にある程度完成しとけよって思う
試行錯誤に付き合うほど客は暇でも寛容でもない
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 07:26:16 ID:GgRGH2e2
367がいいたいのは、トンコツ100%とか、トンコツメインの店だと、
トンコツの質が一定しない(豚の年齢によって、骨から髄が出ずに、
脂だけ出たりする)ので、その調整は開店後(例えばトンコツがOKなら
トンコツ100%にして、今一なら鶏がらとブレンドするとか)調整するしか
ないということでは。この原料のバラツキによる味のブレは残念ながら開店後
に調整するしかないので、それが我慢できないなら開店して1年後に行くしか
ないが、なかにはたまがったみたいに開店直後だけうまくて、あとはスープを
薄めて出す店もあるからな。
うめやも開店当初と今じゃ違う
桜花もそうだった
出店地域で立地条件や客層も違うだろうから微調整や変化は当たり前
系列店や暖簾わけ店でもそうなのだから個人の新規店は、修行先での試行錯誤はあったとしても尚更だと思う
>>367-371 ラーヲタってめんどくせいな。
わざわざ片田舎の店まで行って、批評したり
トンコツがどうだ、修業が足らんだの
いっぱしの専門家気取りばっかで
うざい事この上ないよな。
まぁ、ラーメン評論家ってやつ自体が、
所詮ラーヲタの成れの果てだから、
みんなへんな幻想抱いちゃうのかな。
あいつらがベタ誉めする店、何軒も行ってみたが
大概はハズレだからな。
高価な食材をやたらごちゃごちゃ混ぜるのが
工夫でオリジナリティーらしいが(笑)
おれは開店後の味の変化も楽しみのうちだな。
もっとも、遠出まではしないが。
>372
誤爆ですか?
らーなびでユーザー大絶賛!(笑)のいまむら行ったらハズレだったんで
まだ評論家の方が宛になると思いました
G麺75ってとこにあるの?
>372
3行で纏めろ能なし
今日はじめてうめや行ってきたけど、美味かった
なんか、樹庵お得意の魚介豚骨をもうちょい穏やかにしたような味だな
横浜スレで美味しいと言われていて
食べてみたらそんなではなかったとこ
くじら軒(上大岡)、大和製麺所
大和製麺所はスレ評価微妙だったし、くじら軒はセンター北店は美味しいと言われていたが、上大岡を褒めてる奴なんていなかったと思うが
くじら軒はほんとつまらないな。
特に上大岡は行ってみてただのファミリー向けラーメン屋だと思った。
クジラは今食べると今更感があるが不味いわけじゃないし
元々クセがないから駅ビルのテナントに入ったのは大正解だったね
拡大を図ったタイミングが良かったんだろうな
そういう店も必要だね。商売的にも社会的にも。
ラーメン屋はラーヲタのためだけにあるのじゃないから。
和光、超行列で諦めた。何が起こった?
大公初期時代を思い出した。
大勝軒ではじめてらーめん食ったよ
腹へってたのに全部食えなかった 司郎のラーメンもどっこい
急遽、明日休みになった
うめや行こうか仁鍛行こうか悩むな
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 12:00:49 ID:ELg4z+AT
>>387 うめやで並食べた後帰り吉田でつけ麺大盛りで両方入った気分になれる
>>389 >つけ麺大盛りで両方入った気分
たしかにwww
>385
なんとかウォーカーにでも載せたんだろ。
斜め向かいの本屋の駐車場と付近の道路がたいへんなことになってると見たw
和光は昼はランチがあるからじゃないの?
確か900円だったかな。
半ライスとギョーザ5ケ。
夜食べるよりはお得感があるのかもね!?
ただ、ランチでも900円は・・・。
ちなみに最近行くたびに油が減ってる。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 12:08:17 ID:+EaobcEJ
こんな雨でも並ばにゃ食べられんのか>仁鍛
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 12:20:31 ID:pErztyLC
うへえ、仁鍛って平日のこんな寒い雨の日でも行列できるのか。
やっぱり客層は学生が多いのかな?
おっさんが多いよ
学生は滅多に見ない
追記だが
和光でなぜか思い出したのがあいうえおラーメン。
あそこ、まだ営業しているんだね。
一回食べてもう行ってないが、少しは食べられるラーメンになったのかねぇ?
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 15:41:34 ID:ZCyBjSn1
ひとふんばり行ってきた。マジ美味いじゃん
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 16:38:11 ID:ZCyBjSn1
つけ麺はうめやより美味いと思います
それはないわw
うめやのつけ麺はいまいちですからね。
ラーメンのほうはどうでした?
どうもこうも…
うめやはたしかにつけは微妙だがひとふんばりよりは美味いと思うわ、まあ好みだろうが
ラーメンに関しては好みの問題以前にうめやのが上だと思う
ひとふんばりは(うめやもだけど)店の雰囲気は凄く良くて嫌いな店じゃないんだけど
>>386 司郎のラーメンは海苔の上に魚粉が載せられてたのが印象的だったな
以後、辛つけ麺しか食べてないから、今は違うのかも知らんが
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 09:24:17 ID:V96ZFfl1
海苔の上に魚粉???
何のために?斬新な事やればなんでもありなんだろうか?
>>405 六厘舎のブレーク以来、一種の流行みたいになってる > 海苔の上に魚粉
吉田のラーメンもそれだね
斬新ってどんだけw
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 12:21:38 ID:lIB+qxyj
たまがったが超たまがるうまさ
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 12:38:33 ID:BXgTXMsf
司郎の魚粉は最初にまぜると、まずいから食べながら、別盛り感覚で食べると以外といける!最初は、そのままがよいよ!
石川町〜横浜で
醤油太麺のおいしいとこないですか?
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 15:07:04 ID:qhBlxS3t
醤油太麺って喜多方ラーメンか?それとも中国のでもいいの?
それからどのくらい太いのをイメージしてる?
>>411 日の出らーめんで太麺にしてもらえばおk
>>411 ラーメンじゃないけど讃岐うどん専門店で丸亀製麺所が関内にある
そこのざるうどんはつけ麺が好きならかなりはまると思う。
280円でねぎやスープなどがとり放題。
ラーメン板じゃ手に入らない情報。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 18:13:25 ID:qhBlxS3t
ツケメン屋のラーメンかぁ。ウマイのかなぁ。
あの仁鍛でさえも中華そばはマズかったからなぁ
>>407 吉田のラーメンは例えるならどんな感じ?
何かの劣化晩的?
白もつ鍋のスープで食うつけ麺が吉野町のモツ鍋屋にあった
麺はインスタント系っぽいけど、これがなかなかハマる味だった
>>411 中華系の刀削麺で良ければ、京華楼か杜記あたりが良いかも。
刀切麺なら、揚州商人がスタジアム近くにある。
>>293 そう、そこ
が、今日前を通ったら、跡形もなかった…
あれはなんだったんだろうw
刀削麺だったら関内二郎向かいの華骼`館いいよ。
少なくとも杜記よりは上だと思う。
海鮮五目刀削麺以外はスープの味がいまいちだが。
(ってなるとそもそも
>>411お望みの醤油系から外れちゃうんだけど)
>>422 あそこ、日本語通じないって会社で行った同僚が言っていたが
本当か?
横浜家は通じないぞ。固目と言ったらやわ目が出てきて以来行ってないが。
支那そばや@戸塚
美味しかった。鶴ヶ峰より反町よりも。
師匠筋なんだから当たり前なんだろうけど・・・
客に年寄りが多かったのはさっぱり系の証拠なんだねぇ。
もう10年もしたら、「うまい!」と言ったきり店内で事切れる客続出なんだろうね。
ナンマンダブ
>>422 あそこの麻婆刀削麺(スープ無し)はヤバい。ある意味向かいの二郎よりヤバい。
二郎で並んでるときから気になってたんだが
行ってみるか
麻婆刀削麺って二郎の汁無しみたいな感じ?
>>429 ・挽肉かと思ったら花椒ですた
・スープはないです、でもラー油が…
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 20:14:06 ID:Cn5sEtG9
いや、麻婆刀削麺は汁ありか汁なし選ばせてくれるぞ。
いきなり汁なしは、ちときついかも知れん。
dです
ブログとかあちこち見てたんだが、なんだかすごそーなところだな。
あそこ普通の麻婆豆腐で大汗かいたわ
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 12:50:41 ID:mw6hb43h
刀削麺は、牛すじラーメンだったかな?忘れたが美味しいかった。写真付きメニューなので分かりやすいです。麻婆は、ラー油がコッテリ辛かったですラーメンには、パクチがのっているので注意
その場で刀削するので時間がかかります。客店員みんな中国の人でした。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 15:04:19 ID:rqQu2ZIx
平日ランチなら650円でライスと漬物つきだ。
11時開店で、作る店員の登場が11時半過ぎ、出てくるのが
12時くらいだけどなw
通常の時間帯だと800円〜。
意外と美味いのが牛肉炒め刀削麺。
短パン
呼んだか?
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 23:34:20 ID:wlNCKyy9
>>435 その値段で、ライスが付いてくるなら良いね。
ただ平日の昼間だけなんだよね?
一度食べて美味いのは知ってるんだけど高いんだよな・・・。
俺も牛肉炒め刀削麺好き。あそこ行くと海鮮五目か牛肉炒めかのニ択だ。
どっちもボリュームあるし脂っこいから健康考えるとなかなか食べに入れないけど、ジロリアンなら楽勝なんだろうね。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 18:38:38 ID:nGGBmap5
海鮮五目焼きそばは、コッテリうまし、
麺が刀削麺だったかなちょっと変わってて、よかったです
蒔田のラーメン北斗は、最近どうですか?
和光美味すぎ
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 14:31:40 ID:RBxrDcop
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 21:19:09 ID:1ArfkAp2
スープと麺をすすって「スープの味は最高。麺の腰もスープと合った最高のラーメンだ・・・・。」
と言った後、机を思い切り叩いて「覚えとけ!接客も味の内だ!!!!」って優しく言ってあげたい。
>>444 店主、いい人だぜww
店の外で世間話したもん。
店の中じゃ一寸難しい?顔しているだけだろ。
味の為に素材と格闘していると見てあげたいな。
へらへら笑って、不味かったら…ねぇ…
>441
「赤いタンメン」が通常の3倍美味しいそうだ
吉田製麺店のゴマ味噌が和風豚骨味噌に変わると告知が出てるな。
近日とあるけどいつからだろう?変わったら食い行ってみるか。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 01:57:19 ID:kFrYVDbD
明日どこにラーメン食べに行ったら良いのやら・・・
明日は保土ヶ谷方面に行くからいつもだったら樹なんだけど
前から気になってたトキワに行ってみようかな
昨日和光行ったが空いてたわ
特製味噌めちゃうまだった
噂の店主は愛想はないが不快感を感じる事はなかった
ただ提供まで時間は長いね
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 11:16:51 ID:kFrYVDbD
>>452 やめておいた方がいい。それなら一品香行った方が良い。
>>452 この前スズキ家行ったら旨かったぞ すずき家行け
中区民なんだが
吉田町の一品香は比較的近所だから行ったことあるし
スレタイ方面のすずき家等の主だったところを巡った末に
この界隈だとしなそばと樹に落ち着いてたんだけど
流石にちょっと飽きてきたから行ってないところを開拓しようかと
そこで今日トキワに行ったんだけど、
樹に行けば良かったw
>>454おれも昨日行った
火が凄いねw
うまかったけど
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/15(日) 19:37:17 ID:Ipk8pa3i
>>454 何時頃?
和光は味噌一本に絞ったほうがいいな。
そのほうが、客の回転がよくなる。
餃子も、やめたら?
ほう、和光ね。
多過ぎる油は減った? 女性客は増えた?
藤沢「味乃やまびこ侍」、横浜市戸塚区「森や」と比べたやついる?
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/15(日) 21:19:19 ID:k8+XOwW6
和光は味噌と正油、森やは醤油と塩を食べたが、その範囲では
コンセプト自体が全然違って比べようって発想自体が出てこなかったな。
森やの味噌は未食だが。
侍は未食。旭川の本店とは味が違うの?
>461
>コンセプト自体が全然違って比べようって発想自体が出てこなかったな。
それは観念論だな。
私らの勤務評定と同じく、無意識のうちにも比べているのが普通でしょ。
CP、立地等の条件はそれぞれ違うけど、メイン料理とデザートほどかけ離れているわけでもなし。
>>456 寿々喜家美味かった?
年明けに行ったときは味がガクッと落ちていたんだが
味が戻ったのならまた行きたいなぁ
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 01:50:24 ID:ts67ELpT
>私らの勤務評定と同じく、無意識のうちにも比べているのが普通でしょ。
↑
おもしろいね、これ
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 07:56:01 ID:c0jh8P2m
>>462 改めて意識して比べてみたけど、やっぱし俺の中では別の食べ物だった。
どっちが上とか好きとかも結論でないな。コッテリが食いたいかあっさりに
したいかの気分でも違うし。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/18(水) 03:07:18 ID:Tmk/4qHQ
和光の前って、路駐平気なんですか? 現場近かったから行ってみたけど怪しかったから、がんこ亭へ。特別美味い訳ではないけど、店員さんの心遣いや、混んでいても客回りが良かったので二週間近く通ってしまった。
どんなに混んでても、席空いて座って直ぐにラーメンが出て来るのが嬉しい。 お客の流れを本当に良く見てるなって思った。
>>466 近くにフジスーパーのパーキングがある
券や時間制限もないが帰りに何か買おうな
実際路駐してる奴多いが…
>467
俺もフジスーパーに駐車したな。
流石に何も買わないのはあれなんで、菓子と酒で2000円分くらい使った。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/19(木) 10:27:12 ID:HA3PfQgL
和光の味噌は油が多くて味がくどすぎて食べてる途中で飽きる味だな。
半分の量でいいんじゃないかな?
醤油のほうは甘みがいい感じにうまみにつながってて良いと思ったけど。
知らないうちに値段上がってたんだな。
和光っていつもそんなに混んでるの?
近所に住んでるけど混んでる時にあたったことないな。
あのへんは駐禁とりにきたの見たことないよ。
路駐はおすすめはしないけど、路駐大丈夫だよ。
以前は駐車場かりてたけど、路駐大丈夫だから駐車場やめたんだよね。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/19(木) 13:00:33 ID:6MDTIkK2
>>469 あそこはバスも通るんだよ。
路駐は、やめろ!
オレは反対側の本屋に停めてる
んで帰りにヤンジャンを買う
和光の味噌、油多いがはまってる
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/19(木) 19:21:30 ID:kCwV3QDR
いくら上質のラードでも 内臓にはたまるだろ
やばいよ
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/20(金) 08:13:05 ID:PxNXLC3Q
油油騒いで微妙に和光の評価を下げようとしている奴がいるな
俺も和光なら醤油派だな
座る場所だけど入口の対面に座ると油くせー風をもろにかぶって
服に匂いが付くから気をつけろよ
オレは味噌
油油言っても美味いもんは美味い
西口大勝軒のまずさは異常
>>479 調べてみたけど平太周みたいな感じ?
今油抜きしてるから無理だな。
>>481 平太周は一回しか行った事ないからあまり記憶にないが重かったが美味かった気がする
てらっちょは極端に言えば油の味のみって感じだ
連れのつけはまあ食えたが
ただ以外と客入ってたからびっくりしたんだよな…
スレチだが興味あったら行ってみてくれw
背油は自分の背油になるからやめてる
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/21(土) 19:17:11 ID:Obausj6m
和光で油抜きで頼んでみようかな?
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/21(土) 20:21:31 ID:CVWqTe0d
みなさん僕にうめやとしんの助くらいうまい店をおしえてください。
魚介じゃなくてもいいので。
仁鍛(中華そばは仕込み少ないから気をつけて)
うめややしんの助に似てると思ったのは幸村
ありがと
明日いってみる。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/22(日) 07:33:44 ID:NBCfALAs
和光日曜休みなのね
この雨風の中はるばる都内から遠征したおれ…orz
吉田でも行くか
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/22(日) 14:39:04 ID:mxLNZZcz
>>489 安心城…あなただけじゃない。
俺も経験有。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/22(日) 15:07:01 ID:JYXM/AZc
>>489 お疲れ様です。
風邪ひかないようにしてください。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/24(火) 04:41:49 ID:g7q3V7m/
新横にすみれの仲間出来るから和光に行かなくて済むわ
西区か中区に移転すればこれからも通うが.............
幸村、醤油よりも豚骨が好きだな。
三回行ったけど、まだ安定していないのかメンマとチャーシューの味が三回とも違ってたよ。
>>494 最初の頃の俺の感想もそんな感じでここに書き込んで滝がするw
魚介は最初の頃に比べて味が丸くなってきた気がするんで一般向けに変えたのかな
チャーシューはおいしかったのに最近ボソボソになってる気がする
麺は無理だが慣れてしまった。慣れって怖いね
しんのすけまで歩くならまあここでいいかって感じ
うめや、しんの助>幸村は確実だな
なんでそこでうめやが出てくるのかがわからん
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/25(水) 11:26:20 ID:FUJ4zfjs
>>494そのブログ?すげーな
俺とは全然好みが違ってて苦笑した。
俺、幸村>G麺だし。
炙りチャーシューがただの焦げ臭い肉だったけど
そっちは改善されたのかな<幸村
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/25(水) 23:05:43 ID:Z3kRVadB
チャーシュー好きな自分にお薦めありますか?
たつ屋
桜花の特製のチャーシューが評判いいけど正直あの付け汁には合わないと感じます
単純にチャーシューガッツリ行きたいなら関内二郎がオススメ
個人的には豚そば成のチャーシューが美味しくラーメンともマッチしていたと思います
ただ単にうまいチャーシューが食いたいのであれば別にラーメン屋である必要はないかと
>>494 バカ舌部員ばかりだな
西区大勝軒レビューさせても絶賛しそうな部員達だ
自分の舌こそが至高だと思ってる奴が一番糞
小学生レベルの発想
ここは大勝軒はバカ舌 二郎は豚の餌でラーメン通(笑)気取れるスレですからw
二郎はおまえらの餌
>>502 じゃ、ココに来る必要も無いじゃんww
焼き豚スレでも作ったら?餌でも何でもOKだろ?
ログ嫁などとわざわざ言わなきゃいけないのがここラーメン板である
>>500 黄金町の名物屋にいってらっしゃい〜。
チャーシューはうまいと思うぞ。
あ、あと、夜の8時から開店だからね。
>509
いいね、名物屋。
ワイルドなチャーシューがこれでもかと乗ってるし。
あ、日曜祝日は休みだったはず。
>500
炙ったのが好きなら流星軒もいいよ。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/26(木) 14:49:12 ID:4hdlIJS5
司郎いてきた
いつも客がいない感じだけど
けっこうんまかった
文庫の板内今日明日ラーメン(焼豚5枚)330円
大盛り480円
513 :
500:2009/03/26(木) 17:53:36 ID:GGY7FAVh
ありがとう。順番にいってみる
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/26(木) 21:22:20 ID:m2UXwXcA
やべー
G麺進化してる
スープは脂のバランスとって変な揚げカス少なめ。
麺も微妙に変わってる?
美味かったよ。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/26(木) 22:49:24 ID:2VLpvksG
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/27(金) 22:25:47 ID:mHmiGk1b
でも
>>504の生活レベルが可哀相なのは俺だけ?
いつでも頼ってくださいね!おごります!窃盗だけはいかんよ窃盗は…犯罪だからなはにはなははははは…
>>514 > やべー
> G麺進化してる
ゴキかと思ったw
>>516 お前だけ・・・
つか、、、
ID:F9MAuW5j=ID:mHmiGk1b
で次は50分後に
>>516擁護に廻ると......w
504の自己陶酔的な発言はみっともないが
生活レベルがどうのという発想に行くのはどうなのか
陶酔でもなんでもなく当たり前のことを述べただけだが
はっきり言わせてもらえば料理人でもなんでもないただのオッサンの舌なんかなんの価値もない
味の区別が並外れてるとかなら別だが
うまいのまずいのなど自分の脳内でまとめれば良いと思うね
他人の不味い評価を聞いて、笑いのネタに食べに往くのは
立派な趣味だと思ふ。
>520
だからな…そのご高説をどこに書き込んでいるのか、自分でわかってるのか?
ここは料理人でもなんでもないオッサン達が美味いの不味いの言い合う場所だろ
お前のご高説こそ脳内で叫んでおけばいいんじゃないか?
ラーメンごときで頭の悪いポリシーで他人を馬鹿にするアホがいるから
目を覚まさせるために書いたんだよ
>523
おまえポリシーの意味知らないだろ?
わざわざ方針といわなきゃダメっすか^^;
>>525 あんまりいぢめんなよw
そんへんにしといてあげて・・・
吉野町の流星軒とかはどう?
万人受けするラーメンだと思うんだけど
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/29(日) 18:19:23 ID:ekqXiW8N
普段うめやに行ってるので2年以上ぶりにしんの助行ってきた。
麺はうめやと同じストレートだが、少し柔らかい
肝心なスープはうめやの圧勝。普段うめやだと動物系、魚介系共にうすくかんじる。
それに麺のスープのからみがよくない。
具はしんの助の圧勝。チャーシューがうめやの3倍の厚さはあってうまい。
後、あのいまむらを思い出させるの小さいどんぶりなんだあれ?
最初つけダレ入れるどんぶりかと思ったよ。
接客はクソ。女の店員はあれ頭弱いな。ガチャガチャうるさい上落ち着きなく態度も悪い。
まあ比較がうめやだからあく印象だったのかも。
うめやのあのアットホームの雰囲気は狙って出せるもんじゃないな。
まとめるとうめや圧勝ってことです。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/29(日) 19:10:38 ID:rFRTBwHt
うめや美味いか?めんはそうめんスープは薄いで値段高いだけ。
なかなか行けなかったが、近くにオープンした九ツ屋やっと食ってきた。
家系好きなら満足できる味だよ。方向性は本店っぽい感じというか。
これで西口行かなくても、行列並ばなくても良質な家系が食べられる。
非常にありがたい。 神奈川区ではオレの中でトップかな。問題は
神奈川大の近くで学生以外には用事のない場所。どこも苦戦してる激戦区だけど、
この店はうまくいってほしい。神大生の顧客化がカギだろうな。
そんなに和歌山ラーメン好きなら和歌山でも行ってこいよw
おっとうめやについてのレスな
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/29(日) 20:15:51 ID:ekqXiW8N
うめやよりおいしい魚介こってりあったら教えて。
明日ら長休だから行ってくる。
うめや路線で。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/29(日) 20:27:47 ID:M8Wg1yeK
日ノ出らーめんくらいかな?ひとふんばりも悪くないよ!
和歌山ラーメンは全部うめやみたいなもんだよ
東京行けばむらさき山があるけど休みあるなら和歌山の山為食堂でも行ってきなよ
ただ和歌山ラーメン自体ひとつのジャンルだから比べるなら和歌山ラーメン内にして欲しいね
追記だが完全に同じ流れを組んでるのはむらさき山ぐらいだと思う
吉野町の山水亭。
スープの澄んだタンタンメンが面白かった。
ゴマだれで濁ってはいないの。ニュータンタンメンとも別物なの。
鶏ガラ中華の澄んだスープに縮れ細メン、ひき肉と唐辛子のトッピング。
あっさりしててピリ辛で結構イケる。ただ、タンタンメンと言ってあれが出てきたら、
客によっちゃあ一言あるのかもしれないが。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/29(日) 22:08:41 ID:ekqXiW8N
・安藤優子(2億円)フリー
・小宮悦子(1億7,000万円)フリー
・草野満代(1億5,000万円)フリー
・三雲孝江(1億2,000万円)フリー
・小島奈津子(8,000万円)フリー
・小谷真生子(7,000万円)フリー
・久保純子(7,000万円)フリー
・渡辺真理(6,000万円)フリー
・田丸美寿々(5,000万円)フリー
・カカー(3,750万円/週)マンC(仮)
・ジョン・テリー(3,360万円/週)チェルシー
・魚住りえ、高樹千佳子(3,000万円)フリー
>>538 ずいぶん高いラーメンだな
で どれがおすすめなんだ?
玉屋のラーメンが好き。
タンメンは辛過ぎ。
西横ラーメンは営業時間が不規則で困る。
こもん、今日仕事帰りに寄ったら閉まってた
白湯食いたかったのに・・・
定休は月曜じゃなかったよね?
張り紙も何もねえし・・・嫌な予感が・・・
最近閉まるの早いのかな?
金曜も9時前に行ったのに閉まってた
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/31(火) 11:07:24 ID:fmZ6h5Gc
つか、こもんのなにが美味いと思って行ってんだ?
昔こもんに食いに行ったら店の雰囲気につられて黒人が食いに来てた。ワロタ。
黒人というか日本人以外にはこもんの良さは絶対に分からないだろうな。
中国人はもしかしたら分かるかもしれんが、味が薄いで終わりだろうね。
香港と広州、深せんで飯食ったことあるけど、
向こうの麺料理のスープはめちゃくちゃ薄いよ。
黒人ったって、日本生まれの日本育ちかもよ?
米国生まれだとしてもジェロみたいなのもいるじゃんよ?
どうしてそういう偏見の目でしか人を見れないのよ?
そうそう、白人だけどスタン・ハンセンみたいにラーメンの虜になったアメリカ人もいるしな。
ていうかラーメンすすってるハンセンの姿は容易に想像出来て微笑ましい。
こもんやほうさくは「和」そのものだから外人には無理だね。
あいつら馬鹿だから理解できたとしても家系とか二郎とかじゃないかね。
昔いたミルコクロコップはカップヌードル死ぬほど買って帰ってたな
そうとも言い切れないだろう。
ダニエル・カールとかイーデス・ハンソンとかアジャ・コングとか・・・。
佐野某がウルルンで中国にいったとき、彼の地の名人から、味が濃すぎる、と言われてなかったけ?
2chみたいな便所の落書きをひたすら書いてる奴が外人を馬鹿とか何言ってんの
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/31(火) 22:08:32 ID:hLeJzRlR
どうでもいいことを科学的根拠もなしに
主張する馬鹿がいるスレは(ry
俺の叔父さんも日本語喋れませんけど。っていうか・・・
504 名前:名無しさん@九周年[sage] 投稿日:2009/03/31(火) 18:44:51 ID:wjQ5lpxx0
俺、朝日本社IT関連部門でパートナー企業から出向して
システム部門へのコンサルやってる人間なんだが、
(↑なので朝日の人間じゃないからねw)
今日一日本社は荒れまくりだぞw
今日上から突然投げられた案件
1.「ネット取材」が出来ないとしてデスクからクレームがきているので調査しろ
2.いくつかのIP(6個)のDNS設定を変更しろ
言わずもがな、2.のIPってのは規制かかったIPねw
ちなみに今日聞いたんだが、
「ネット取材」とか言うのをしてる連中って、
全社で社内/外含めて300人前後いる模様。
DNS設定の変更過程でログを見てたら、ほぼ24時間ネット取材してんのなw
おもなアクセス先は2ch、Yahoo!、楽天、mixi、報道各社、
あと韓国朝鮮の接続先がとてもともて多かった。
他方英語圏、ヨーロッパ言語圏など、
アジアから出るとアクセス件数はほぼ0に近い状態。
●朝日新聞社内からの書込規制が始まって起こった事実●
・大量にあった「ネトウヨ」レッテル張りが無くなった
・大量にあった自民叩きのAAが無くなった
・「小沢さん」を擁護する書込みが無くなった
・民主党を擁護する書込みが無くなった
・北朝鮮・韓国を擁護する書込みが無くなった
・日教組を擁護する書込みが無くなった
・「ニート」レッテル張りが無くなった
・マスゴミ擁護の書込みが無くなった
・上から目線の加齢臭漂うネット批判書込みが無くなった
・低レベルな論争が減り非常に静かになった(N+,ν速,東亜,極東等)
・主に携帯からの「アク禁は2chらしくない」等の単発工作書込みが異常増加
・丑記者(反日反自民・親民主)がスレ立てをしなくなった ←●重要●
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/01(水) 10:41:00 ID:LnrfazOF
●朝日新聞社内からの書込規制が始まって起こった事実●
・大量にあった「ネトウヨ」レッテル張りが無くなった
・大量にあった自民叩きのAAが無くなった
・「小沢さん」を擁護する書込みが無くなった
・民主党を擁護する書込みが無くなった
・北朝鮮・韓国を擁護する書込みが無くなった
・日教組を擁護する書込みが無くなった
・「ニート」レッテル張りが無くなった
・マスゴミ擁護の書込みが無くなった
・上から目線の加齢臭漂うネット批判書込みが無くなった
・低レベルな論争が減り非常に静かになった(N+,ν速,東亜,極東等)
・主に携帯からの「アク禁は2chらしくない」等の単発工作書込みが異常増加
・丑記者(反日反自民・親民主)がスレ立てをしなくなった ←●重要●
↓↓↓31日以降スレ立て確認できない記者↓↓↓
しゃっきりくんφ ★
お元気で!φ ★
関西直撃三文字φ ★
↓↓↓確認できた記者↓↓↓
☆ばぐ太☆φ ★
おっおにぎりがほしいんだなφ ★
出世ウホφ ★
キハ55φ ★
春デブリφ ★
鉄火巻φ ★
西独逸φ ★
しいたけ@おじいちゃんのコーヒーφ ★
有明省吾ρ ★
ちゅら猫ρ ★
ネットナンパ師φ ★
どろろ丸φ ★
環境破壊ちゃんφ ★
らいちφ ★
帰社倶楽部φ ★
( ´`ω´)φ ★
BaaaaaaaaQφ ★
なべ式φ ★
道民雑誌('A`) φ ★
砂嵐φ ★
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/01(水) 16:31:08 ID:8BDa68H/
>>546 日本生まれ、育ちの華僑だけど
中国は広いから味違うよ、
よく大陸から来る人が中華街をよく言わない場合あるけど、
広東料理を中国東北の人が好きで無い感覚で言うからね、
日本の人で中国料理のオヌヌメは
「潮州料理」かな、隣の福建省アモイ近辺も美味しいよ、
スレ違いスマヌ
和光うめーなオイ
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/01(水) 18:38:50 ID:ckdnw7XN
中国って麺類でも結構コリナンダー入れるからなぁ・・・
タイみたいに丸ごとじゃなくて、細かく刻んで入れるから、
コリアンダーが苦手な人は結構きついだろ。
麺に関しては日本の方が圧倒的にうまかった。
スープは鳥ガラ+野菜+化学調味料なすーぷばかりだった
けど、化学調味料の使い方が上手いせいか、日本のその辺
の中華屋よりも美味いスープを出す店ばかりだったな。
そう言えば、ほうさくってまだ営業中?
葉隠れ移転したんだな
移転前の店には行ったことがないけど、「ほうさく」の塩はけっこう好きだな
あと、塩限定なら近所の「しゅん」もまぁまぁかと いつも空いてるけどね…
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/02(木) 08:28:56 ID:LSiiGuk2
葉隠れ 前の店舗に戻る
ワケワカラン
568 :
560:2009/04/02(木) 10:34:20 ID:Dslt052j
>>562 白い粉を使わない店のが無いね、
広東省の人達はスープ好きだからね、
レンコンとスペアリブのスープ、
クレソンと豚肉のスープ、
口内炎が出来たときに家で親が作るスープは
一発で直るな〜
ラーメンは日本のが研究されてるね、
今後この文化が向こうに伝わって色々でるかもしれない
コリアンダーとか、漢方等の癖の味は好みだから仕方ないよ。
葉隠れの跡地に次は何が来るんだ?
正直、仁鍛と九ツ家があるからもうラーメンは十分な気もするけどw
ひらやまも再開してくれれば文句無しなんだけどなぁ・・・。
臭いが酷くて九州一番以外は無理。
ひらやまが割と臭いがマシだった気がする、まぁ人それぞれだけど。
まぁでもひらやま再開する気配がまるでないなぁ、店主死んだ気がしてならん。
あと仁鍛行ってきた、美味しいけどやっぱスープが温い気がする。
そう思ったらあつ盛りにしろって話しだが。
跡地に臭いが染み込んでるって話なんだけどな。
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/03(金) 11:46:00 ID:mqUGaK+e
「金八家」 横浜市金沢区
http://ameblo.jp/yokohamakinpachi/ 味は、いわゆる家系。
吉村家の直系ではなく、六角家の姉妹店とのこと。
麺は、酒井製麺。
平日のランチ時に行ったら、すごい混んでいた。
ギョウザもうまい。(ヤマサの昆布ポン酢がうまいのか?)
トッピングは、卵100円、ノリ100円など、ちょっと高い。
駐車場がないのが、一番の欠点。
バス通りの路上駐車は非常な迷惑となるので、やめてほしい。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/03(金) 13:02:29 ID:cp+zXfH/
和光に裏メニュー(塩)あるってマジ?
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/03(金) 14:20:10 ID:vaUjfBh7
3ってどこの店?
こもん 店の前に「連絡ください」って張り紙があった。
何があったんだお?
閉店準備じゃね?
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/03(金) 18:53:26 ID:n8HoeB6s
こもんは、あれば行くけど無くなったらなくなったで
「あ、そう?まぁいっか」って程度の感覚の店だ。
移転後のほうさくも、こんな感じ。
翔ぶが如くがなくなったのが、個人的には痛かったな。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/03(金) 19:56:30 ID:G6CeLMvS
こもん「一身上の都合により4月半まで休業します。」の張り紙があった。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/03(金) 21:05:07 ID:JtyQwW7+
厚木にあるこもんの2号店はまだ営業してるのかな?
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/03(金) 23:22:00 ID:PS4/JWoD
和光、夜九時過ぎにプチ行列禿ワロス
団地の人か
おなかすいたー
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/04(土) 10:27:29 ID:vvgbnXmy
こもん一身上の都合により休業します。
又、リニューアルしたラーメン王こもんをよろしくお願いいたします。
4月半場まで休業予定。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/05(日) 09:12:49 ID:Egi8Si50
最近和光混んでる事多いな
特に20時以降
わかったから和光は横浜駅に来いよ。
そんなとこじゃ一生行けないよ。
しかも日曜休みw<和光
つーか最近油の量が異様に減った気がする。
お好みを言えるようにして元に戻してほしいわ
健康にいいから問題ないだろ
日ノ出町の大勝軒のすぐそばに新しい店ができてた
込んでたから今日はパスしたけど、近いうちにいってみる
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/05(日) 16:34:19 ID:tTluiWTh
ショップ系で500円なら文句無い
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/05(日) 18:36:42 ID:o6xGbXF3
>>588 中山とか緑区旭区方面にあるみたいだよ。HPもある。
うめやいったが味落ちた?
とんこつの濃厚さが消えちまってたよ。
もう一度いってだめなら他探そう。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/05(日) 18:58:11 ID:2F/k6sYa
こもん
「立ち入りを禁ず 家主」
という張り紙に変わってた…
もうかってなかったのかな こもん
家賃が払えなくなったとか・・・
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/05(日) 19:28:47 ID:Aaq2+CXp
こもんは場所が悪すぎたと思う。
せめて鹿島家のある辺りならもう少し客も入っていたと思うが・・・。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 00:16:10 ID:pl7cEcWa
ほうさくって、いつの間にかモツ煮定食とか
生姜焼き定食とか出すようなお店になっちゃ
ってたんだな。
あの味じゃ、もうラーメンにだけ頼るのは
きついだろうし定食屋にするのは正解か?
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 01:01:41 ID:wReNpveQ
こもんはラブホに出前でもすればよかったんだよ。
出前限定メニューで「超こってり醤油」とかあれば
ぼろかったかと。
ウリが塩だったってのも、クンニ後ではちょっと
きついものがあったしw
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 03:03:17 ID:eqppSfXh
>>595 ショップ系好きだし、500円なら絶対行く!
吉田製麺店美味いな
都内や松戸で流行ってる豚骨魚介系とは違うがかなり好き味だ
遠いけど金沢文庫うめやもあっていいね
>606
何が?
極太のつけ麺
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 23:20:25 ID:6ji4xdCt
関内二郎にいったが、食べるのに慌てるような環境で食べ辛い。
そんなん数回行けば慣れるだろ
人間として壊れたく無いので、一度でも十分です。
流石ラーメンProは言うことが違うねぇ
>>605 ラーメンは微妙だがつけは美味いよな
ただあの細い路地に路駐してるやつはなんなんだ…
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/07(火) 01:19:41 ID:LN6gnHbf
>>611 何度も行く価値は無いと思うのだが…
二郎は化学調味料臭いと思うのは私だけかな…味覚音痴でごめんなさい
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/07(火) 09:55:15 ID:LN6gnHbf
磯子区の和光にいってきた。味噌がマジウマ!
あんまり同じ店の話ばかりだとあやしい。
和光は美味いよ
【レス抽出】
対象スレ:横浜のラーメンを語ろう Part25
キーワード:和光
抽出レス数:49
pG+nMygSの中では、二郎がスタンダードなんやな
人として壊れている(笑)
いい見本なんだな
またお前かよ
こんなトコで煽ってないで二郎スレで吼えて来いよw
既にフルボッコにされて涙目で鬱憤晴らし?w
622は見えない敵と戦うラーメン戦士だな
ソーメンマンと同じ臭いがする
>622
じらー煽ってるんじゃなくてお前個人がバカだって言ってるだけだから
二郎スレ行く必要無いじゃん
本当に暇なおっさんだらけだなこのスレは
いつの間にか ID:pG+nMygSにされてるぜ
いいから二郎スレでも逝って煽って来いよチキンがw
フルボッコw どこの工業校生ですか?w
>>616で誘導されてんのに12時間もたってから書き込む
>>621って何なの?
馬鹿なの執念深いちょんなの?
二郎スレでボコられたアフォがいると聞いて飛んできますた。
じらー(笑)
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/07(火) 14:59:35 ID:LN6gnHbf
暇人が集まるスレ、好きだよ
一蘭が好きな俺のことももっと叩いてくれよ。
たまがったとかたつやも結構好きだけど
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/07(火) 20:04:10 ID:Rs7FoIy0
>>595 今日、300円なんで食べてきた。
あれでラーメン屋をやろうなんて凄い度胸してんなオーナーさんw
ラーショの域にも達してないだろw
浜らーめん通とドッコイだろう。500円になったら浜らーめん通の倍だぜ!誰が食べに行くんだ?
二郎をバカにすると必死な自演が湧くのか
>632
この豚骨好きめ!!
> 二郎をバカにすると必死な自演が湧くのか
そんなに悔しがるなよw じらーちゃんw
※二郎は専用スレでやってください.......涙目粘着いい加減にウザイ
うめや通いすぎて味に飽きてきたぜ…
美味いんだが
横浜市内に仁鍛レベルの店もう一つ二つほしいな
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 08:00:06 ID:xgOzR45z
横浜ダイエー前のラーメン戦国の臼のようなラーメンに挑戦した猛者いますか?入口に飾られてるけど、食べ切れる奴いんの?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 09:53:41 ID:P2ylixKh
こもんのシャッター貼り紙変わってた。
「立ち入りを禁ず」店主
中に入る奴いるんだW
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 13:45:40 ID:zUXakdLn
失敗しても1500円ならやってみりゃあ良いのに。
ある意味、並サイズでも挑戦だと思うけどな・・・
r ‐、
| ○ | r‐‐、
_,;ト - イ、 ∧l☆│∧ 良い子の諸君!
(⌒` ⌒ヽ /,、,,ト.-イ/,、 l
|ヽ ~~⌒γ⌒) r'⌒ `!´ `⌒) いつも聴いている音楽に飽きたと思ったら
│ ヽー―'^ー-' ( ⌒γ⌒~~ /| 半音下げたものを聴いてみよう
│ 〉 |│ |`ー^ー― r' | 何か新しい世界が見えてくるぞ
│ /───| | |/ | l ト、 |
| irー-、 ー ,} | / i
| / `X´ ヽ / 入 |
>>641 >>642 でもあそこ意外に人が入ってる。
プチ行列があるときもあるよ。一見さんだろうけどね。
>644
場所がいいからだろうね
たまにラーメンガイドブックに戦国が載ってるんだが
戦国が載ってるだけで信憑性がガクンと下がる
>642
そんなに不味いのかー
戦国はマジでやめとけ、と言いたい
728 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/08(水) 15:44:52 ID:oavul5iZ
二郎信者の事、じらーとかジロリアンとか言うのを知らないのか
↑ この人いない?西区スレからいなくなっちゃったよw
そりゃぁ1日中バカの相手はしてられないんじゃない?
しかし余程悔しかったんだな
ソーメンマンくんは
↑ ソーメンマンってなに?
和光の油減ってねーじゃん
美味いわ
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 18:49:05 ID:YjorUEiR
>>633 俺も行ってきたぜ!
閉店間際だからに決まっているが、水増し薄薄スープがまずい!
通常の半額程度だろうから閉店間際ともなろうものなら!
あまつさえ!なかんずくまずい!まずい!あっははあっhあ
>638
本丸亭は?
個人的には市内なら桃源とか、鶴ヶ峰しなそば屋が仁鍛よりうまい
桃源うまいよねー
いにしえの弁護くんはお気に召さなかったようだが
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 19:35:00 ID:n8UKo/wc
>>652 いつまで半額セール?
>>639 挑戦した者から言わせてもらえば辞めとけ。
理由は、他の人が言ってるとおり。
一口目は旨いと思うが、食い続けてると何かこみ上げてくるものがある。
挑戦した後には後悔しか残らない。
ちなみに挑戦してクリアしたのって今までで一人しかいなかったはず。
こないだ桃源行ったら、横の海老ラーメン屋も生き残ってた
>>655 量的にはいけるけど、不味いから無理っていうのは最悪だな
>>655 300円は本日8日まで
明日以降は500円
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 20:14:43 ID:n8UKo/wc
>>656 まぁ量的にも無理なんですけど。
でもあれがもっとおいしければ、時間越えても
ゆっくり腹いっぱい食べれて、チャーシューも卵も多いし得したね♪
って事になるんだけどね。
>>657 ありがとう!!!
ちょっくら行ってみるかな。
>650
西区スレの最近の名物らしい
汁男といい、ソーメンマンといい、西区スレの存在意義は荒らしの隔離所か?
西区スレがいらないのは同意だ
単独スレ立てる程の店舗数無いだろ
桃源美味いの?
何年か前に行ったんだが、不味い訳じゃないがそこまで美味いもんでもなかった記憶しかない。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/09(木) 08:17:22 ID:J7KJyTIC
たまがったの地下区に出来た店に行った人いる?
火曜行ったが吉田製麺のラーメン結構美味いな
つけのが美味いが
>661
貝出汁が強いから、合う人と合わない人がいると思う
1月に食べたけど、俺は凄い美味いと思った
場所が微妙なのが玉に瑕
話題に上らなくなってきた大和製麺所行ってきた
こってりの大盛りを頼んだんだけど、ラーメンが不味くて残したのって凄い久しぶりだ
連れのあっさりはまだよかったけど、こってりは醤油の味が薄くて油飲んでるみたいなスープだった
麺にコシは無いし、炙りチャーシューは酸味のある桜花のつけダレならともかく、大和製麺所の油っぽいスープの具としては舌に重いし最悪だった
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/09(木) 17:30:38 ID:ujy+PzgA
5試合消化
得点 HR 盗塁
阪神 31 6 2
東京 25 6 6
巨人 24 8 2
中日 24 10 1
広島 24 6 5
横浜 3 0 0
>>665 同感だわ
G麺は脂っこすぎてきつかった・・・・・
千葉の麺やあらきをさらにギトギトにした感じ
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/09(木) 21:39:22 ID:oamljezb
桜木町にできた新天めん道楽ってどうよ?野毛うどん悪くなかったのに残念…
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/09(木) 21:56:08 ID:RYG+H701
>>665>>667 あれはキャベツを炒めた香味油、つまり植物油だよ。
トンコツスープの上に浮いてる油でもなければ、家系の鶏油でも無い。
だから油っぽく感じるんだよ。
そうなのか<キャベツの香味油
あれって好きな人にはたまらない味なのかな?
マー油みたいに、強い風味は無かったから単純に油っぽい
サラダオイルを麺にまぶして食べてるような嫌な味にしか思えなかった
短パン
>>668 ちょっと前の書き込みくらい読みなさいなw
きのう(9日)行ってみたら、臨時休業ダタヨ…
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/10(金) 09:50:34 ID:xihMnbjo
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/10(金) 09:53:49 ID:xihMnbjo
673だが、ちょっとURLが違うんだな。
ホームで戻ると全体が見られるよ。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/10(金) 13:36:54 ID:nli9VHmb
そんなつまらないブログの宣伝なんかしなくても・・・
そんなにアクセス数稼ぎたいの?
内容良くした方が確実に人が来てくれると思うよ。
内容もみるべきものなし。
無教養な人間の部ログほど鬱陶しいものはない。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/10(金) 21:53:25 ID:iZxVEWv4
リンク貼るんじゃなくて内容を書けよ・・・
博多天神に出店してほしいよ
横浜の豚骨ラーメン屋は 美味くないのにボッタクリすぎ
間門の大将は美味い時は美味い
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/10(金) 22:41:27 ID:nli9VHmb
ちょっとしょっぱいけど浦舟町のどんたくは?
確かに金額的には高めだけれど、味は結構いける。
昼なら替え玉1玉サービスだから、価格的にも悪く
はない。
博多ラーメンは、こちらでは総じて高め。
横浜で博多なら成という印象
環2は他に客食う店が多いので頑張って欲しい所
よく家系はゴミだとしつこいヤツがいたがオレにとっては博多ラーメンがゴミ
ブカブカの膏汁に浸かった細麺をすすると必ずおかしな生臭さが鼻を抜ける
今の時代によくあんなまずいものが食い物とカウントされているのか理解不能
どんたくも成も間違って入ったことあるがガ〜ラガラで食ってなるほどと思ったよ
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/11(土) 00:05:26 ID:fd08C6Dh
>>681お前は、
目糞鼻糞を笑うのを聞いている、耳糞の図
自分のお気に入りを貶されるとカス扱いするスレはここでいいの?
博多天神は不味いけどリーズナブルだし、確かに一店舗くらい欲しいな
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/11(土) 09:28:23 ID:bUOOEgoE
気合
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/11(土) 11:45:19 ID:fd08C6Dh
家系でも体育会系の店はそんな感じだよ
杉田家もそうだし
杉田家は食中毒起こしたほど衛生状態悪い。
他の家系にもいえるが、腹が丈夫じゃないやつは気をつけろ。
てか、今さら家系の報告をされても……
何か変化があったならともかく
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/11(土) 13:36:30 ID:fd08C6Dh
>>690 別に家系に限らないでしょ、そういうのは・・・
福岡出身の人間から言わせてもらえば
博多天神はバッタもん以外のなにもんでもないよ。
あんな臭くて脂っこく、塩っぱいだけで旨味がない液体を
豚骨スープと名乗らないで欲しい。
高菜やネギにいちいち追加料金取るケチくささも
地元じゃありえないから。
>>686 そうなんだよね。
不味いけど、タレ濃くしたり薬味でごまかせば食えないレベルじゃないし、なにしろ安いし、
さすがつけ麺大王だけあって、あのレベルの商品作りは手慣れてる感じがする。
>>595 想像以上にレベルが低かった。
スープ薄いしチャーシューが生臭かった。
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/11(土) 18:48:07 ID:rKRxAkeR
定期的にチンケなBlogの宣伝するなよw
また、見えない敵と熱戦を繰り広げるラーメン戦士か
>あんな臭くて脂っこく、塩っぱいだけで旨味がない液体を
>豚骨スープと名乗らないで欲しい。
博多天神って臭いか?
豚骨ラーメン店の中では、かなり臭みが無くて素っ気無いスープだと思う
桂花には負けるが
> 見えない敵と熱戦を繰り広げるラーメン戦士
もういい加減この陳腐な表現やめたら?
お得意の決め言葉みたいに使ってるけどw
また偽者と戦ってるよ。
オレが本物なのにな。
ウインズ横浜周辺でオヌヌメのラーメン屋無いかね?
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/12(日) 11:37:58 ID:iZ9hRXI4
あの辺でラーメン屋ならたつ屋じゃないか?
中華屋のサンマー麺に逃げると言う手もあるけどな。
大来のタンメンは?
>>701 >>702 ありがとう、次郎ばっか食ってると飽きるのでたまにはそれ以外が喰いたかったのよ
どっちもまだ初めてなんで今日どっちか逝ってくる
>699
俺も本物なんだけどな
>698
見えない敵と〜ってフレーズは1人だけが使ってると思ってるあたり知能低いんだな
汁男
ソーメンマン
じらー
見えない敵と〜 w
つまりお前はいつもそう言われてるアホの子だったと
見えない敵なんてそんな恥ずかしいフレーズ使いたくないよ〜 ><
本物だけが使える
∩∩_, ,_ _, ,_∩∩
ミミ(Д´≡`Д)彡 ヤダヤダ!ソンナ本物ホンモノ!
ミ⊃⊃⊂⊂彡
| |
し ωJ
何にしてもめん道楽不味いな。
フランチャイズでもないのにいきなり中国人店員ってどうよ。
和光休憩明け一番で行ってこよー
>>700 遅レスだが大勝軒もいいんじゃない?
永福町系だけど
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/12(日) 19:57:56 ID:RVPuV7BF
>>700 定番は三幸苑のタンメン。
ただ、私の好みではない。
大来のタンメンは、非常に、うまい。
話のタネとしては、三陽かな。
一度は行って見るべきだろう。
瀬谷のくわんくわんのこともたまには思い出してあげてください
>>712 横浜駅西口のとは違う系列のようなので来週逝って来ます
>>714 調べたら港南台の三幸苑と同じっぽいね、あっちで一度喰ったけど油浮き捲くりのはもう年なのでチョット嫌w
結局今日食べたのは大来のタンメンでしたなかなか良かった
馬券もワイドの抑えしか取れなかったけど来週の資金がそのまま残ったので来週も勝負!
でも三陽もよさ気なら大勝軒とどっちがいいのかな〜とwktkしてます
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/12(日) 21:57:55 ID:cZ7RlQif
>>700 近くのアノつけめん屋は?
家系ならたかさご家、ちょっと遠いけど角家
博多なら両方ともちょっと遠いけど、たつ屋、一蘭
瀬谷は単独スレがあるから話題にならないね
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/12(日) 22:13:38 ID:iZ9hRXI4
忘れていたが、野毛と言えば「いろは」が有った。
三陽に行くならビールと餃子もお忘れなく。
スレチだけど餃子だったら萬里もいいよ
722 :
711:2009/04/13(月) 03:12:06 ID:dioVUZiq
和光行ったが休みなのをすっかり忘れてた・・・Orz
まさか着いてから気づくとはwww
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 09:36:23 ID:tOczF4qI
>>693 博多天神は高菜は無料ですよ
お前ほんとは行ったこと無イダロっ!
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 09:43:39 ID:tOczF4qI
補足:バッタモンは認める
>>722 オレもそれあるわw
つか和光裏メニューで塩あるってマジか?
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 10:39:02 ID:1/HdbwwU
いまむらまいう〜(´д`)♪
マヂで超まいう〜(´д`;)b
完璧\(・∀・)完璧(・∀・)/完璧
ネ申ラーメン(^.^)b
ネ申店主\(^O^)/
今日も行くからにぃ〜♪
待ってろにぃ〜(^ε^)-☆Chu!!
暖かくなると変なのが沸いてくるな
ほめ殺し乙
>>724 確かに数年前に行ったきりだから
高菜無料だったっけ?
まぁ、まずいことには変わりないし
729の認める店が関東にあるのか聞いてみたい
俺の田舎吸収だけど、高菜なんてゴミみたいな食いもんが売れるとか
意味ワカンネって親戚中(みんな農家)で集まるとよく笑ってる。
吸収ってなんだ。九州だよ。
それ言い始めると、豚骨もゴミだし
天然水なんてどうなるんだって話になるな
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 15:18:38 ID:C7f6unqM
いまむらってまだあるの?
736 :
729:2009/04/14(火) 13:56:23 ID:hr3OwBlj
>>730 あまり食べ歩きしないから、情報乏しいんだ。
博多天神は会社の近所にあったから、語れただけ。
もう潰れてしまったが。
横浜では強いて挙げれば一風堂になるが、
あれは地元じゃニューウェーブだからね。
都内だと熊本になるが、新宿の肥後のれんかな。
桂花はちと違うんだよな。
今朝、かえでの兄さん見かけたよ。
昔、店前にとめてたチャリで元気そうに走ってた。
幸村喰って、ゆずの風味にかえで思い出しちまったな。
>>736 福岡出身の人間で一風堂を評価してる人を
はじめて見た。
>>739 そうか?
前述した通り、正統派の博多ラーメンじゃないが、あれはあれで人気あるぞ。
この前久々に里帰りしたら、本店が移転して大きくなっていた。
俺の周りの同郷人はみんな、体内の豚骨値が低下したときは、
一風堂で補充してるぞ。
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 10:23:40 ID:+R6pZMgS
それは地元でも長いこと営業してるから浸透したんじゃないかな
まだ一風堂が関東進出して間もないころの博多出身者の大多数の意見は、あれは関東アレンジで別物というものだった
まぁラーメンマニアって、有名店や、多店舗展開してる店は
無条件でけなす習性があるからねぇ
>>742 でも、実際多店舗展開してる店は
味のバラつき大きいし。
東なら大勝軒
西なら一風堂
じゃないか?
最近和光が混んでて敬遠しちまう…
好きなのに
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 19:08:34 ID:cq9xLQCr
>>743 俺なら
東:二郎
東海:本郷亭
西:一風どう
でいいかな。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 20:14:32 ID:nbTOOFm2
とみ
>>742 有名店や、多店舗展開してる店を叩いてればラーメン通(笑)みたいな風潮が作られて
それにまんまと乗せられてるやつらもいるしな
>>745 東海か・・・・スガキヤはバラつき少ないもんね。
他店舗展開してても俺は一蘭や天一や横綱は好き
ここだけの話だが、幸楽苑が好きだ。
横浜駅周辺に出来ないかなぁ。
東で多店舗というと、がんことくじら軒もそうだな
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 22:22:43 ID:W+jnCaKQ
>>749 まったくです。\304であの味なら大満足でしょ!
俺は後半に辛味にんにくを入れて食うのがすきです。
花月と壱國堂も店舗多いっけ?
>>749 >>751 杉田にあった記憶があるけど、公式サイトの店舗案内には出てないな
勘違いだったか…
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 00:08:38 ID:dsPQ4kfZ
>>753 杉田は閉店だったとおもいます。
横浜中心部に無いのがミソだけど、唯一トレッサに入ってる。
が、、辛味にんにくを置いて無い!フードコートだからか・・?
幸楽苑ではノーマルの中華そば以外注文するべからず。なぜならその他は
うまくないから。
このスレで妙〜に幸楽苑力説してスマソン・・
支那そばや行ってみた。
あんまり美味くなかった。
何度も行けばよさがわかるよ
あと鶴ヶ峰推奨
新横浜の駅周辺で美味しいラーメン屋あったら教えてください。
仕事関係で初めてこちらのほうに来るので…
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 08:38:49 ID:iKiYYAih
幸楽苑の中華そばが思いのほか美味い(o^〜^o)
支那そばや
とか三倍額するの食ってるバカってかわいそうだな…そのぶん靴に金かけてマスカラW
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 09:10:30 ID:ozoUBypH
幸楽苑で食わないとお洒落の一つも出来んとは・・・
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 09:17:57 ID:HGzaqhVQ
ノーマルの中華そばを推しているヤツが辛味にんにくってw
>>758 頑張れよ。そのうちきっと、いい靴はいて高いラーメン食えるようになるから。
横浜駅ってあれだけ大きな商圏なのに
ラーメンに関しては、貧弱だよな。
やっぱ、家系が幅を効かせてるからなのかな
758の人気に嫉妬
>763
その、家系も横浜駅近辺には吉村家くらいしか無いじゃん(一六もある?
横浜って巨大な建物は多いけど、街自体はそんなに広くないのも原因じゃないだろうか
関内や伊勢佐木町と比べると、商業地域は狭く感じる
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 12:14:45 ID:15poLo79
人がいる場所が必ずしも激戦区になるとは限らないしな
まあ横浜駅にこだわる必要もないよね
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 13:03:45 ID:NHxhOYHY
横浜駅周辺は、家賃が高そう普通に百万越えが当たり前みたいな
俺は横浜駅周辺で過ごす事多いから、こだわるのだよ。
大規模店舗の出店は閉店時間が早いから使えないしな。
夜の10時以降やってないラーメン屋なんて、クズだよ!
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 18:07:29 ID:QsB3dBGP
>>768 お前が自己中心ってのは分かった。
でもまぁ酒飲んだあととか食べたくて行ったラーメン屋が閉まってたりしたらちょっと悲しいよな。
オレも25:00迄やってないラーメン屋なんて価値がない
と思っていた時期があるから否定はしないが…
どんたく行ってきた。
熱いよ〜と言いながらラーメン出してくれたんだけどほんと熱くて舌火傷したw
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 22:23:20 ID:4sR81wSw
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 22:24:47 ID:4sR81wSw
ちょっとスレチでスマソ、自分自身は食べないが・・・
幸楽苑とラーメン一番と日高屋ってドレがウマイ?
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 22:31:30 ID:4sR81wSw
>>757 新横浜周辺に美味いラーメンは少ないかも。
ラー博ですら美味いか微妙だし。
美味い飯屋なら結構あるけどね、くっそくそに高いが。
家系って時代遅れだろ。
どこで食べても基本は同じ様な味。
具は馬鹿の一つ覚え・・・
タレやスープがほんの多少違ってもな・・・
チェーン店レベルだろ。
自分でトンコツを買って作ってみ。
以外にも簡単にスープが作れるぞ。
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 23:19:30 ID:zH8RLorV
最近は新しい家系も出てきているのに
そこら辺のチェーンで食っただけで知ったように語るから面白い
>>756 もうイカネアレが良いというのは流星軒とか好きなんだろう
無理です
簡単に家系スープが作れるんじゃなくて
家系が嫌いだから、簡単に作ったスープとの差がわからんだけだろ
美味いの不味いのはおいておいて、あんだけボコボコ沸騰させて豚骨煮詰めてるスープとご家庭のガスで煮出すスープが同じのわけねー
ライバルのDVD家だろ
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 16:04:31 ID:hlz6PL0Z
「しかし、だからといって」→ここから先が本音である
「議論が尽くされていない」→自分たち好みの結論が出ていない
「国民の合意が得られていない」 →自分たちの意見が採用されていない
「異論が噴出している」 →自分たちが反対している
「政府は何もやっていない」→自分たち好みの行動を取っていない
「内外に様々な波紋を呼んでいる」→自分たちとその仲間が騒いでいる
「説明責任を果たしていない」 →反対する言い訳がすべて論破され、反対理由は説明責任のみになってしまった
「冷静になる、落ち着く」→自分たちが今は劣勢なので、今は世論と勝負したくない
「ただ、気になることがある」 →論理薄弱のため心配事の表現形式で、自社主張の「なんくせに誘導しますよ」
「心無い中傷」→自分たちが反論できない批判(はやめろ)
「皆さんにはもっと真剣に考えてほしい」→アンケートで自分達に不利な結果が出てしまいました
「本当の解決策を求める」→何も現実的な具体策はないがとにかく政府等のやり方はダメ
「各方面から批判を招きそうだ」→批判を開始してください
「〜なのは間違いありません」→証拠が何も見つかりませんでした
>>777 いくつも家系ラーメンは食べてきたが
一度でも他の店と同じ味なんてなかったぞ。
自作したラーメンと店のラーメンの味の違いも分からないってある意味羨ましいな
>>763 その点、神奈川区は商業圏はしょぼいのに
ラーメンに関しては横浜駅周辺を圧倒しているよな。
逆にラーメン以外の飯が貧弱かもしれないが。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 21:40:30 ID:GPdyrNm0
>>785 高島に出る方の通りかな?
確かにざっとあげるだけで、天空、花月、桜花、大勝軒、港家・・・etc
他色々あるもんな。
>>784 そうか、俺も家系はあちこち食べたが、どれも大同小異の
脂っこくて、甘めでくどいタレで誤魔化した味に感じたよ。
あんな家畜の餌みたいなもんの差を感じるとは
お前の舌はたいしたもんだな
>>787 >あんな家畜の餌みたいなもん
あんなに体に悪い餌を食わされてる家畜なんていないよ。
>787
大雑把な舌だな
アメリカ人並みだ
>>787 いつ頃何軒くらい食ったんだ?
そう遠くない時期にそれなりの数ばらばらに食ってそういう感想なら本当に味覚障害だ
そばうどんはどれも同じ味だろ?オレンジジュースなんかどれ飲んでも同じに感じるだろ?
豚骨スープは皆同じに感じる舌の持ち主に何を言っても無駄
ガスコンロでインスタントラーメン茹でてるのが似合い
同じ家系でも例えば吉村と岳じゃ全く別物なのにな
>>792 オレンジジュースの味の違いは気にしたことなかった。
おまえスゲーな。
787しまゃないけどな。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/18(土) 13:45:26 ID:CHqzmF18
しまゃないけどな
て何?笑
家系信者、必死だな(笑)
脂まみれの舌で力説しても、説得力ないんだが
先週大来逝って来たウインズ横浜周辺探索男です
日の出から歩いてウインズへ逝くので今週はたつ屋へ
土曜昼の割りに客が少ないのがチョットかわいそうだがラーメンはそこそこ
唐辛子麺と黒胡麻麺?どっちか試したかったけど初めてなので普通ので
というか水餃子がうめぇ焼餃子だったらパスしてたけど箸休めにピッタリ!
来週はどこにしようかな〜
家系でくくらないで店名と時期あげて同じこと言ってくれればっ
オレも同意できるかもしれないよ(`・ω・´)
家系特別好きじゃないオレには吉村、環二、横横なんかの違いは分からんな
一六、一八、千家なをかとの違いはさすがに分かるが
今日はうめやに行くぜ
違いが分らないならわざわざ書き込む事ないのに
804 :
799:2009/04/19(日) 16:26:12 ID:J9BqVXXI
>>802 そりゃそうだ。
吉村、環二、横横は吉村家直系だから他の家系ほど差が無いからね。
家系が好きな俺だが、超久々に吉村行ったらゲロマズだった
味が変わったのか舌が変わったのか
年取ると段々脂がきつくなってくるので多分それかと
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/19(日) 20:12:09 ID:m5bjQWMX
>>806 わかります、それ。
(私、42才)
舌が変わったんですよ。
味薄目、油少なめ、麺柔らかめで、注文してみてください。
トッピングは、野菜たっぷりでね。
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/19(日) 20:15:56 ID:wtqDu+Bb
そんなにまでして食べたいか?不味くなった吉村家
味が変わったのか?舌が変わったのか?
そんなの関係なくね?
不味かったら行かなければ良いだけだと思うけどな。
いや、壱六とか中島は今でも好きなんだけど…
吉村系の味が気に食わなくなったようだ
てかまだ20代前半なんで脂がきつくなる年でも無いス
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/19(日) 20:37:41 ID:glHlyObw
しなそばや鶴ヶ峰まだ行ったことないのですが
どんな感じの味ですか?
非常に評価が高いので生きたいのですが。
ラー博や本店に比べると鶏の味が前面に出ていながらしなそばやの特長でもある味の一体感があるので
このタイプのラーメンを求める人のニーズに合っているようです
値段が他店に比べて安いのも支持される理由だと思います
製法上吉村家というか、家系は同じ日でも味が安定しようがないしな
>>811 土曜日に行ったが普通の味です。麺の量が多いね。
吉村家が不味いと感じる俺だが
同じ様な味の九ツ家は美味しく感じるんだよなぁ。
違いは何なんだろう?
どっちもしょっぱいから味薄目にするんだが
九ツ家は味薄目にしても美味いが吉村家は味薄目にすると味気ない感じになる気がする。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/20(月) 08:13:05 ID:ZBWpxS6F
ヒント=豚骨
和光、味噌より焦がし醤油のが美味くないか?
かなり美味かったんだが
味噌が不味いとかじゃなく
>>818 好みの問題?
どっちも食べたがやはり味噌
従業員雇ったみたいだけどさ、首から上を触った手で麺ほぐすのはやめろ!
文句言ってやろうと思ったけど、また食べに行きたいんでやめといた
柄も低俗そうだったわ、主よちゃんと教育しろよ
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/22(水) 08:24:21 ID:Rmm9kIJa
頭掻いたり首掻いたりしながら麺ほぐしてる低能糞糟に作り直しを言いましょう!
>>819 最悪だな
和光美味いが接客元から悪いよねw
家系出身だけはあるな
なぜか家系の店は衛生観念が無いところが多い。
家系は脂がキツいから食うと下痢するってやつがたまにいるけど、
あれは脂のせいじゃなくて、実は軽い食中毒なのかもしれんな。
衛生面もそうだが接客なんとかしてほしいな和光
美味いんだから
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/22(水) 19:37:53 ID:8QA//PSa
>>825 マジかよ・・・カツ屋とカレー屋の間の伊勢佐木通り店だよね
500円炒飯好きだったのになぁ
変な人形の店か?
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/22(水) 20:34:08 ID:GkYTtdXc
来々軒は伊勢佐木裏手の有隣堂文具館並びにもあるぞ。
閉店した店は本店じゃなかったっけか・・・
保土ヶ谷警察並びにもあるが、あれも支店なのか・・・
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/22(水) 20:35:04 ID:3X5aF6e8
有隣堂・文具館の並びにある店が健在
>>830 だから・・・カツ屋とカレー屋の間の伊勢佐木通り店か?って聞いてんだろw
833 :
825:2009/04/23(木) 08:28:00 ID:s3c/rGXh
和光、行くなら電車より車のが良さげ?
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/23(木) 09:37:39 ID:AbBt6bUP
>>835 もうその手の情報サイトはラーメンデータバンクがあるから要らないよ。
エリアを絞る意味があんまり無いよね
目新しいコンテンツがあるわけじゃなし
単にブログの集計とってるだけだから、味とランキングがまるで一致しないし
てか、現状では投票母数が小さすぎて参考にならん
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/23(木) 13:30:30 ID:9OiLd+dE
地域限定・ラーメン限定では、300万人都市横浜とは
言え厳しすぎるだろ。
グルメ・Bグル・そばうどん・ラーメン・すし、この
くらいの細分化情報サイトにしてようやっとと言う
感じじゃないの?
むしろ横浜地域限定のグルメ系Blog検索エンジン
作った方が需要ありそうだけどな。
>>825 ビル改装の為閉店だって。あそこの人形気に入ってたのに。
有隣堂裏の支店にも置いてくれないかなあ。
久しぶりに桃源のラーメンが食べたくなってきた。
でも、場所が微妙なんだよな。綱島駅から橋渡らないといけないし…
日高屋は定食屋と認識してる
日高屋が昼やってないってにわかに信じがたいんだが
意味を取り違えた
日高や自体がお休みなのかと思った
スマン
定食やってるかどうかじゃなくて定食屋レベルって話じゃねーの?
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/24(金) 17:05:35 ID:SYef7kFg
>>836 ネタですよね?
あんな金を払ってるところだけ厚遇するようなやつはクズだろ。
RDBとブログ検索で終了です。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/24(金) 17:33:57 ID:w2WdajA/
RDBやブログは場所や営業日時と傾向を調べるのに見るだけだろ
イマムラの件でも分かるように評価は当てにならない
太源のニンニクラーメンが食べたい。金曜と土曜の夜しか食えないし。
茶碗カレーとセットでね<ニンニクラーメン
過去スレに既出だろうが和光の焦がし醤油を初めて食って味噌以上の衝撃を受けたわ
これははまる
家から遠いのが残念だが…
>>846 日替わりだけやってる。
定食は14時から。14時でも十分昼だと思う。
どーぷが入ってた店、カウンターも撤去されてガラーンとしてた
飲食店舗としてテナント募集してるけど、入るかな
>>854 あれはくせになるね
個性ある醤油、おれも好きだ
初めて和光行ってみた。
とにかく場所がすごい。気軽にまた行こうとは思えない。
麺の腰と縮れが少し足りないと思った。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/25(土) 22:54:09 ID:/X2uk/an
>>856 どーぷ潰れたんだ・・・。
ラーメンって簡単そうに見えてやっぱ難しいのね。
でも量さえ多くすれば人はたくさん集まると思う。
二郎とかがマジで良い例だよな。
「こもん」昨日も閉まっていたんだが。
大丈夫なんだろうか?
>854
南区「ぺーぱん」の醤油もクセはあるがワンアンドオンリーで美味いぞ。
和光は場所、接客と味以外問題ありありだなw
>>859 量多かったり安くてもある程度味が良くないと集まらないんじゃね?
葉隠れや横浜屋はラーメン半額セールとかやるがそれでも混んでないし。
ところで、中区の専用スレが無いようだな。中華街以外にもたくさんあるのに、もったいない。
南、戸塚、泉、栄区も無いな。
ここでいいのか?
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/26(日) 19:13:41 ID:FKHtdSvY
>>863 ↑
「ありあり」にツッコミ入れてJKとか使ってるしw
今日、伊勢佐木町の来々軒に行って来ました。塩ラーメンを食べました。味が変わったのか…うまくないなぁ……いつもいるオジサンが居なかった。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/27(月) 10:13:31 ID:QvHgm4ar
>>867 オジサンがいないだけでなく、店がないだろ?
アホはほっといて来々軒行ってくるかな
オレは久々に吉田製麺店まで遠征しよw
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/27(月) 19:58:03 ID:aObiJ3eH
愛知から今度横浜に遊びに行きます。
関東のレベルの高いラーメンが食べれると思うと今からワクワクします。
ただあまり時間がなく一件くらいしか行けません。
こってり好きなんで家系の店かとみ田とか行ってみたいんですが他にオススメあれば教えて下さい。
一軒だけなら東京の有名店でいいんじゃないかな
とみ田はスープ割りにチャーシューがごろごろ入ってた記憶があるので
こってり好きの人には溜まらないでしょう
しかしスープ割りはあっさりで頼むのがいいと思いますw
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/27(月) 21:31:35 ID:dqvm9PF8
うむ、こってりなら関内二郎でいいと思う
>>872 時間ないって、とみ田は松戸だぞ?w
まぁ六や吉左右と色々有名店は制覇したがとみ田が一番好きだなオレは
最初はつけばっか食ってたが今では中華そばにはまった
家系のこってりとは違うが超が付くほど濃厚な魚介豚骨で半端なく美味い、麺もね
横浜からだったら電車で二時間弱ぐらいだが、関東に来る機会が滅多にないならとみ田オススメする
スレチだけどねw
横浜って事で家系が食いたいならそれもあり、個人的には環二家、横横家、岳家あたりが好き
二郎はあんま好きじゃなく関内店に一回行ったきりだからよう分からん
最近寿々喜家行った人いる?
俺の味覚がオカシイのかもしれんが、最初に食べに行った頃に比べて
なんか味気ないような・・・味が落ちたような気がする。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/28(火) 02:07:43 ID:aopG7zGY
872です。
みなさんの話聞いててやはりとみ田行きたくなったんですが遠いんですね…
二郎も興味はありありです。
ちなみにラーメン博物館ってどうなんでしょう?
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/28(火) 02:16:56 ID:myW4L2rq
数日前に寿々喜行った。
そんな気がしなくもないね。
味に慣れたのかな?不満って訳じゃないけどね。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/28(火) 02:18:54 ID:myW4L2rq
>879
個人的な意見だけどラー博はやめた方がいいと思うよ^^
ラ博はテーマパークだから…短い時間で色んなラーメンを少しずつ食ってみたいならありかもしれんが…基本的にはおすすめしないね。
横浜の御当地ラーメンという点では、ベタだけど家系総本山の吉村家とかがとりあえず無難なんじゃね?
横浜の御当地ラーメンというならサンマー麺だろ。
オススメできるかどうかは別としてw
愛知県で食べられないラーメンなら
六厘舎でいいんじゃない?
家系は名古屋にもあるし。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/28(火) 06:51:43 ID:FSG3UlFi
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/28(火) 08:07:54 ID:sAylAinH
まあとみ田や六は通販あるからね
横浜で吉村家ってのもいいかも
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/28(火) 08:31:43 ID:GPed/mZs
吉村家を今更薦めるなら関内二郎を推奨!
行列の数はドッコイだな…俺は以心かシナチク低くらいかね?
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/28(火) 09:50:36 ID:aopG7zGY
サンマー麺ってあんかけかけた熱々のラーメンですよね。一回食べた事ありますが横浜が発祥とは知らなかったなぁ。
ラー博は辞めにして二郎にしようかな。
ちょくちょく名前に上がる関内の店って二郎の中でも有名なんですか?
吉村家で横浜のラーメンがこんなもんかって思われたらやだな
でもおいしいとこってわかりにくいんだよね
> 横浜のラーメンがこんなもんかって思われたらやだな
おまえ何様だよ?馬鹿じゃねーの 他人がどう思うと別にいいだろ
逆にこのスレやおまえの推奨店が誰でも100%美味しいと感じるとでも思ってんの?w
KING OB 二郎!
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/28(火) 10:30:15 ID:ndd3JyOz
サンマーメンには酢を入れるよな?
>889
具体的に店の1軒でも挙げてから言えや
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/28(火) 13:55:45 ID:myW4L2rq
個人的には、吉村家行くなら寿々喜家を勧めたいな。
味、接客、色々トータルで寿々喜家のが気分良く帰れる。
寿々喜家の接客が特に素晴らしいって訳じゃないけどね。
まあ、場所があんま良くないけど・・
>>894 俺は移動車だから寿々喜家でいいわ。
休みの日はせんだいへ
油多くて味濃いのが大丈夫なら吉村家か九ツ家。
それより味薄目で油も少な目がいいなら寿々喜家。
がお勧めかなぁ。
せっかく横浜に来るなら家系を食べてみると良いと思うッス、口に合うかは保証しかねますがw
ご当地って意味でやっぱり家系になるだろうが横浜にあまり期待しないほうがいいよなw
一店だけなら吉村家がいいんじゃない。
理由は、ここが家系の元祖だから。
他の家系の店はここから進化したり退化したりしている。
ひとそれぞれ好みはあるんで、それはまたの機会ってことで。
何だかんだで神奈川県の有名店って横浜以外に多いからなぁ。
吉村家はいい選択だと思うんだが、味が安定してないから
水を足した直後のを食わせられて、不味いってイメージ持たれたら悲惨だな
チャーシューも当たり外れがある気がすんだけど
>>872がすごい人気だな w
おれも吉村家か二郎がいいと思う。
味覚の点だけからベストの店ではないかもしれないが、
一種の観光名所としてのパワーはダントツだと思う。
なにしろ吉村家は家系発祥の店だし、
二郎は例のマシマシ・コールを体験するだけでも話のタネになる。
吉村で味が外れた時は、まあ、あきらめて薬味を大量にぶち込むだな。
904 :
903:2009/04/28(火) 23:23:37 ID:KtzswIJL
×味覚の点だけからベスト
◯味覚の点だけから言えばベスト
二郎人気だな。
でもどうせ二郎行くなら関内二郎じゃなくて本家三田二郎に行くべきなのではと思うんだがどうよ
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/29(水) 00:10:20 ID:obVW0XVD
おいおい、家系のルーツは和歌山の在日部落だし
二郎は三田以外に認められんだろ?
ハマ観光でラーメンていったら、ラー博以外にないだろ。
観光なんだよ、観光。中華街にでもいけってのが筋。
ご当地サンマーメンなんか、どこで喰っても変わらんし。
個人的に吉村家は全然お勧めしない
家なら壱六家、横浜駅周辺(というほど近くはないが)なら中島家の方が良い
「横浜観光でラーメンを食べたい」という人間に二郎を勧めるヤツって、
頭のネジが飛んでるんじゃねぇの? 東京観光ならいざしらず。
二郎信者に何言っても無駄
安定してるなら寿々喜家がいいな
吉村家みたいに水で薄めまくってることはない。
薄まった時の吉村家は酷いぞ
変に家系ラーメンを勘違いしてほしくない。
横浜を紹介する番組の実況で、「オススメのラーメン屋ある?」と聞いてた人がいたけど、
ボロクソに言われそうでレスできなかったw
自分の好みはあれど、人様に薦めるのは難しい…
>>907 おれも個人的には吉村家より壱六家の方が好きなんだけど、
>>872みたいな人にはとりあえず総本山の吉村家をお薦めするかな。
高砂家のように酷く落ちぶれてたら考えるけどそういうわけでもないしね。
最近の吉村超安定だぞ
夕方にしか行かないけど、かなり美味いよ
あの作り方をしてる限りは、超安定は無いと思うんだがな
まぁ、今度食べに行って確かめよう
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/29(水) 10:44:51 ID:P0OY/fx1
名古屋に行った事あるけどあそこにはつけ麺とか
あんまり無いだろうから、つけ麺をお勧めする。
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/29(水) 11:24:04 ID:nmszhrUl
愛知にあるのかどうかは知らないけど、
どうせ家系食べるなら吉村家か直系がいいと思うな。
地方で家系を食べることがたまにあるが大体は壱六家系統の味だし
壱六家もとりたててうまいわけじゃないから何のネタにも感動にもならないと思う。
吉村家はそんなに美味しくないが、観光としてお勧めってのに同意。
横浜観光でラーメン食うならやはり吉村家か直系店舗だろ。
味も観光要素も共に満たし歴史的意義も高い。
壱六家チェーンなんて長崎チャンポン食いたさにリンガーハットに入るも同然、つけ麺や二郎に至っては問題外。
間違っても六角家だけはやめた方がいいな
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/29(水) 21:05:57 ID:P3LYy3dG
>>920 地方出か?
横浜生まれは滅多に中華街行かないだろw
オレの周りはそうだ
みなと赤十字病院で働いてるモトカノはやたら帰りに寄ってたが…
中華街は高級中華料理店が立ち並ぶ場所であってラーメンを食う場所ではない
中華街に行きたいと言っているならともかくラーメンを食いたいと言っている人間におすすめする場所ではないな。
吉村が不味いと思って壱六が旨いと思った俺の意見を書いたまでだが
>>923 まずは否定する前に自分のお勧めする店を書けよ
>>921 誰も地元民の話なんかしてないだろ
観光客に薦めるなら中華街で問題ないだろ。
本人がはっきりと「ラーメン」と指定して、
家系やとみ田に興味があると興味のあり方まで明らかにしているのに、
それでも中華街を奨める理由がよく分からん。
「おまえの食いたいもんなんか知ったこっちゃないよ。横浜来たら中華街逝け」ということなのか。
中華街なんか行くなら初めから人にどこがいいか訊くかいな
「相手の身になって考える」という常識を持ち合わせていないのがゆとりの特徴
横浜でラーメンと聞かれて二郎や中華街を持ち出す香具師って何なの?バカなの?死ぬの?
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/30(木) 06:52:48 ID:b4o7Gqgz
横浜タンタン(横浜敦煌)→寿々き
量的に2杯梯子でもいける。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/30(木) 07:09:50 ID:j1KfGh0T
本気で教えて欲しいやつが
おまえらみたいなヒキブタだらけのスレで
訊くとでも思ってんのw
餌を置いといたら、群がる群がるwww
ラーメンを食べ歩く時点でヒキじゃないだろ
『歴史的意義』って言うなら、タンメンとサンマーメンだろ。
タンメンとサンマーメンのお勧め店を書いた方がいいんじゃないか?
店ごとの違いが大きいから…
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/30(木) 10:22:40 ID:xUPaY33j
壱六家うまいとおもうけどな…
>>872には吉村家お薦めするけど
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/30(木) 11:32:07 ID:zxuMNlQE
とみ田は去年までは仕事で千葉に行ってたときに月一で食べてた
六厘より旨いな
中区民だけど市内で遠征しても食べたいのは文庫のうめやと六角橋の仁鍛
六厘より仁鍛のほうが好み
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/30(木) 11:34:08 ID:zxuMNlQE
誤爆スンマセン
横浜線の小机〜中山間(特に鴨居辺りに)に美味いラーメン屋出来ないかなぁ・・・。
>>939 好みが似すぎて恐いわw
オレは文庫住みでうめや好きだし、仁鍛にもよく遠征する
六厘〈仁鍛にも同意
一番好きなのはとみ田だが
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/30(木) 21:51:39 ID:kJY44wOU
とみ田美味いんだけども
8時半くらいから並んでたりするからなぁ・・・
微妙に回転良くないし
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/30(木) 21:56:52 ID:xUPaY33j
>>937 ピュアな家系ファンのようだが、
ご存知のように、
ピュアな家系は店舗内でスープを作るので、ブレが大きい。
セントラル・キッチン(工場)製のスープがうまいと思う人がいても、
それは当然だと思うよ。
連休最初のラーメンはうめやで済ませました
味は説明不要ですね。いつも通りです。
この薄いチャーシューの堪能の仕方開発しました。
薄いがゆえに強めに吸うようにするとかまなくても崩れ、しかも、おいしさがにじみ出てきてくれます。
明日は和光の焦がししょうゆで。
>>941 鴨居ならまる金があるだろう。
六厘で並ぶならそのまま電車で赤羽まで行って大ふく屋で食ったほうが早いな。
六厘の行列はありえない。
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/01(金) 02:27:57 ID:UjxuU/T2
>>872 この一大事、観光なんか危険だから辞めとけ。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/01(金) 02:35:38 ID:nrlI166O
横浜のラーメンと言えば家系、イソゲン系
>>921 うちは家族で行ってたぜ
伊勢佐木で映画見て中華街で食事ってパターン
あとサンマー食べるなら鎌倉かな
サンマー麺って食ったことないけどうまいの?
何の変哲もない醤油ラーメンにあんかけしたもの、と思ってるんだけど合ってる?
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/01(金) 09:01:34 ID:IbJKcXfQ
>>952 そんな感じ。
たまに横浜名物のように言われるが俺自身は食べたことないし、話題にしたこともない。
誰かが近くで話してるのを聞いたことすらない。
本当に名物なのか?
『餡かけもやし中華そば』が横浜ではサンマー麺と言ってただけ。
まぁ名物って言えば名物かな。
横浜が発祥らしいが、うちが初めてっていう店がいくつかある。
麺にあんかけはすきじゃない
>>948 まる金美味いの?
なんかたまがったや一風堂っぽい感じがしていて敬遠していたが
美味いなら今日にでも行ってみる。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/01(金) 11:08:42 ID:0bXAbtAP
流星軒ずいぶん味落ちたな、スープと味タマしょっぱいわチャーシュー味なくてパサパサだわ。
以前のトロトロチャーシューが食べたいよ。
マスターじゃなく奥さんらしき女性が昼やってたけど、マスター身体壊したか?
>>956 まる金は食い方にコツがあるんだよ。普通に食ってもダメ。
必ずオプションの辛し高菜を注文する。
そして、ドンブリに辛し高菜と紅ショウガを大量にぶち込んで、
何食ってんだか分かんないような味にする。
そうするとまあ何とか食える。
レッツ・チャレンジ・まるきん!
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/01(金) 14:11:54 ID:Qi6Kafx8
連休中のラーメンローテンション誰か考えてくれ
なるべく同じジャンルが重ならないように。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/01(金) 14:18:04 ID:eFKnMklE
そんなにまでしないと食えないレベルなのかよWWW
ところで日ノ出町の日の出らーめんってどうよ?
ライスサービスとか味玉クーポンとか頑張ってるし客も結構入ってるよな?
みんな大盛つけ麺食べてるけど個人的には魚介醤油にはまってるんだがな〜
和光の店主、営業中に雑誌持ってトイレ行くのはやめてくれw
>>962 おいおい。
食中毒も時間の問題なんじゃないか?
味以前にまる金は駅から遠いから、小机〜中山でマシと言われると、とり山くらいになっちまう気がする
>961
博多天神も似たようなレベルだぜw
>>962 マジ?ホンとだったら絶対そんな店いかねぇ・・・
衛生管理の欠片もないんじゃ
>>952 サンマーメン美味いよ。
野菜を炒めるから、ラーメン屋より中華料理屋に多いね。
お気に入りは横浜駅地下街の龍味。サンマーメン450円也。
>>961 日の出らーめんの剛つけ麺(大盛)は、一度は食べる価値があるぞ。
直径5mmの極太麺は、硬くて歯応えが強くてまるで讃岐うどんのようだw
つけダレが濃厚でないので、肝心の麺が絡まないのが玉に瑕だが。
絶賛する味ではないが、満足感はあったな。
>>958 不味くなかったよ!
美味しくないだけ!
>>959 あまりにも微妙だったから思わず辛子高菜頼んで味誤魔化したw
しっかし微妙だった、たまがったと味が殆ど変わらないし。
やっぱひらやまの豚骨ラーメンが恋しいわぁ・・・いつになったら営業再開するんだorz
>>965トイレはともかく開店間際に行ったらオレに提供したあと入り口付近の方で自作のラーメン食いながら漫画読んでたのなら見た事あるわ
>>968 俺も閉店間際にラーメン食ってるのは見たことあるよ、漫画は読んでなかったけど
顔見知り(どっかのラーメン屋らしい)と会話してたけど
最終ロットは自分の分も作って毎日食ってるらしい
特に不快には思わなかったけど
和光って明日はやってます?
GWなので臨時休業とかあったりします?
>>953 名物というか(以前は)横浜方面にしか無かったってことでクイズの問題になったりしてた
近所に中華食堂とかがあれば出前とったり、食べないにしても見たことくらいはあると思うよ
近所にラーメン専門店や蕎麦屋とかしかないようなら食べる機会無いだろね
鴨居のまる金は知らないが渋谷にあったまる金は美味かったなぁ。
恵比寿のも普通に美味いが鴨居だけ不味いのか?
こもん本厚木店も閉めてるんだね。
何かトラブルあったんだろうな。
あの若い店主は雇われ店主みたいだったし・・・。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 08:04:27 ID:z/QidbSb
顧問
顧問
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 14:49:59 ID:JZx+sJJ+
872です。
つけ麺大好きなんですが愛知には六厘の通販より美味いと思える店がありません(お隣りの岐阜県にあるぶっこ麺という店はかなり美味い)
そんな理由もあってとみ田に興味ありましたが距離も考慮し吉村家に行きたいと思います。
愛知の家系で一番美味いと言われてるのが萬来亭というお店で自分もかなり好きです。(ここはうずらの卵が入っているので壱六家の系統とも聞いた事があります)
とにかく本家の味を堪能したいと思います。
色々アドバイスありがとうございました。また食べたらレポします!
>>972 味も違うかもしれないけどウチの好みじゃないだけかもしれない
どちらかというとウチは多少臭くても本場のこってり豚骨ラーメンの方が好みなんで。
>>977 六好きなら仁鍛という選択も…
まあ横浜記念って事なら吉村家のが無難かw
うん。連食する時間と体力があれば、吉村+仁鍛というのもありだね。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 21:42:31 ID:TeesArMt
>>977 横浜住民の低知能ぶりオンパレードな流れで恥ずかしい思いをしましたが、
無事横浜に来てくださるみたいで何よりです。
レポ楽しみにしてます。
おいしかったら、ぜひ地元の方へも横浜にも良いところがあることをお伝えください m(_ _)m
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/03(日) 04:22:18 ID:pKbFbExn
吉村家行くなら夕方がいいよ4時から6時位かな
すいてるしスープもでてるから
昼だけはやめた方がいい
こんでるし薄い
昔風東京ラーメンみたいな
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/03(日) 10:31:51 ID:TG7cggw2
顧問再開しました!ちなみに、予定通り動いてっぽいよ、とにかく、夢のラーメンって?それから、予定変更点をすればいい?それから?ちなみに、ことをしないので、それから
>981
ありがとうございます
でも、残念ながら西区のスレを見るとあなたの方が恥ずかしい人間だと思います
>>981 ∩_
〈〈〈 ヽ
〈⊃ }
∩___∩ | |
| ノ ヽ ! !
/ ● ● | /
| ( _●_) ミ/ <こいつ最高にアホ
彡、 |∪| /
/ __ ヽノ /
(___) /
981の自己紹介の人気ぶりに嫉妬
横浜市内で一番美味しいとんこつラーメンの店ってどこですか?
(ラー博、一風堂除く)
とんこつオンリーだと正直今はないな
ひらやまって店がおいしかったんだけど、ちょっと今休業中。
いつの間にかこもんが復活してた
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/03(日) 20:33:22 ID:Y5PgIhiI
995
999
はいはい1000ね
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。